UNIVERSIDAD TECNOLGICA DEL PER FACULTAD DE INGENIERA ELECTRNICA Y MECTRNICA

NO SOLO ES COMESTIBLE, TAMBIEN COMBUSTIBLE

Presentada por: GONZLES VICENTE, Luis Enrique HERRERA PARIA, Pedro Anderson MONTES LOPEZ, Cesar Octavio

MONOGRAFA PARA EL CURSO DE TCNICAS DE ESTUDIO Y COMUNICACIN

2012 I

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III

IV

NDICE
pg. Epgrafe Dedicatoria Agradecimiento Introduccin CAPTULO 1 BIOETANOL 1.1 Definicin 1.2 Bioetanol II III IV VII

1.2.1 Bioetanol, llamado tambin alcohol etlico o etanol

1.2.2 Produccin del bioetanol 1.2.3 Bioetanol, a partir del maz 1.2.4 Bioetanol en el mundo 1.3 Ventajas y desventajas

1.3.1 Ventajas
1.3.2 Desventajas CAPTULO 2 BSQUEDA DE UNA NUEVA FUENTE DE ENERGA VEHICULAR 2.1 2.2 2.3 Brasil y la nueva fuente de energa Influencia econmica Bioetanol globalmente

CAPTULO 3 EL PER UNA VISIN AL FUTURO 3.1 3.2 3.3 Principales cultivadores de la materia prima Proyectos a la realizacin Un avance verde al pas

VI

Introduccin
Nos vemos en nuestro ambiente diario en la cual hay muchas incgnitas acerca de nuestro medio, los estudios nos informan sobre un cambio para mal en el mundo, ya que sufre de contaminacin, lo que ms se teme y se habla hoy en da, ms conocido como calentamiento global. Son pocos los pases en que se toma medidas para evitar y dar una mejora a este problema. En Lima, capital del Per, muchas personas para ir a su destino cotidiano toman transporte pblico (micros, taxis, etc.), el cual no reciben revisiones tcnicas adecuadas y estas trabajan en mal estado, expulsando grandes cantidades de agentes contaminantes como el CO 2, ya que el principal comburente utilizado por estos vehculos es el combustible fsil (petrleo) y sus derivados; por lo tanto, cada da as como lima, muchas ciudades en el mundo pasan por lo mismo. Un ejemplo de vida, es que cada maana, al tomar el micro para ir hacia la universidad, siempre me encuentro con este problema de contaminacin, en la cual, nos damos cuenta que en un futuro no muy lejano puede afectar a nuestra poblacin, por eso nos interesamos en buscar casos de pases que dan soluciones a esta problemtica; en consecuencia a ello encontramos que en Brasil se hicieron diversos proyectos para aumentar su econmica, ya que el petrleo tena un valor excesivo, el bioetanol, extrado de la caa de azcar (uno de los productos ms abundantes en Brasil), siendo el nuevo combustible que no solo resolvi la bolsa de Brasil sino que tambin el gran problema de contaminacin ambiental que se vive en estos tiempos. Este trabajo contiene recopilaciones de diversos libros y revistas, basados en el bioetanol, el nuevo combustible que tiene muchas ventajas que se darn a conocer ms adelante, tambin se habla el caso en Brasil (pionero de este gran proyecto); como el del Per, pas con grandes proyectos sobre la produccin de este nuevo combustible.

VI

CAPTULO 1
BIOEDIESEL

1.1

Definicin
El biodiesel es un biocarburante lquido producido por aceites vegetales y

animales, el biodiesel es parecido en propiedades a los gasleos en cuanto a su densidad y nmero de cetano. Por ello, el biodiesel se puede mezclar con el gasleo para el uso en los autos, incluso llegar a sustituirlo. Los steres mas utilizados son los de metanol y etanol debido a su bajo coste y sus ventajas qumicas y fsicas que este proporciona. A diferencia de los dems combustibles, los biocarburantes son productos vegetales, esto es la causa de que sea preciso en cuenta de los mercados agrcolas. Por esto, se destaca el desarrollo de la industria de los biocarburantes no dependa de la materia primaria. Por lo tanto, al asegurar la existencia de una demanda de biocarburante, el mercado puede aprovechar para aumentar el trabajo en las zonas agrcolas o en mbitos rurales.

1.2 Bioetanol
1.2.1 Bioetanol, llamado tambin alcohol etlico o etanol
El alcohol etlico o etanol es un producto qumico obtenido a partir de la fermentacin de los azucares que se encuentran en los productos vegetales, tales como cereales, remolacha, caa de azcar o biomasa. Estos azcares estn combinados en forma de sacarosa, almidn, hemicelulosa y celulosa. Las plantas crecen gracias al proceso de fotosntesis, en el que la luz del sol, el dixido de carbono de la atmsfera, el agua y los nutrientes de la tierra forman molculas orgnicas complejas como el azcar, los hidratos de carbono y la celulosa, que se concentra en la parte fibrosa la planta (Garca et l, s.f, p. 74).

1.2.2 Produccin del bioetanol

El bioetanol se produce por la fermentacin de los azcares contenidos en la materia orgnica de las plantas. En este proceso se obtiene el alcohol hidratado, con un contenido aproximado del 5% de agua, que tras ser deshidratado se puede utilizar como combustible (Garca et l, s.f, p.76).

1.2.3 Bioetanol, a partir del maz

El maz es una planta C4 de la familia de las gramneas, su cultivo actualmente es en todos los continentes, ya que este producto es un alimento humano y animal muy importante para muchos pases, siendo Estados Unidos el productor lder a nivel mundial del maz; en el ao 2006, su produccin fue mayor a 267 millones de toneladas de granos, en un rea cosechada de algas ms de 28 millones de hectreas. De total producido, ms del 50% fue destinado a la alimentacin animal, y solo se consumi el 20% para la industria del bioetanol. El maz por ser una planta que no tolera al fro, en la zona templadas se cultiva en primavera, en los meses de abril y mayo, tambin se puede utilizar un tercer cultivo como la alfalfa, soya o trigo, ya que requiere de una planta fijadora de nitrgeno. Y siempre se debe labrar la tierra todos los aos, generalmente se utiliza una cosechadora mecanizada, ya que esta aparata la mazorca del tallo, luego extrae la mazorca y se dejan la paja y el olote en el campo. El promedio de productividad estadounidense se encuentra alrededor de las 9 toneladas de granos, el producto presenta cerca el 50% solo granos, y el otro 50% son el tallo, las hojas, la paja y el elote, totalizando cerca a 15 toneladas de materia seca por hectrea, se espera optar crear una alternativa energtica para la biomasa sobrante. Al comparar el maz con la caa de azcar, se concluye que el primero demanda una cantidad bastante mayor de fertilizantes, y respecto al agua, la demanda total es de cerca de 5,6 mil m3 por hectrea, aunque el rea cultivada que se necesita irrigacin es menor al 10%. El bioetanol del maz se puede producir por medio de dos procesos, denominados molienda seca y hmeda, la opcin seca se ha consolidado como el proceso ms utilizado, el cual se ha convertido la opcin con bajos costos de inversin, hecho que disminuye el costo final del bioetanol.(Instituto Prisma, 2011, 1-6).

1.2.4 Bioetanol en el mundo

Actualmente, el bioetanol es el biocombustible con mayor produccin mundial, del que se elaboraron ms de 40.000 millones de litros durante el ao 2004 en todo el mundo. Para su fabricacin se pueden utilizar una gran cantidad de materias primas. Brasil produjo 15.066 millones de litros, principalmente de caa de azcar, EE.UU. 13.351 millones de litros, procedentes del almidn del maz, por resaltar los dos mayores productores, pero tambin se utiliza remolacha, cereal o residuos forestales. Se est estudiando la posibilidad de cultivar rboles, con alto contenido de celulosa, con el nico fin de producir etanol, como pueden ser el chopo o el sauce. [] (Garca et l, s.f, p.74).

1.3 Ventajas y desventajas

1.3.1 Ventajas
* * * Es una fuente de combustible renovable y domestico Reduce la utilidad del petrleo Es una fuente mas limpia de combustible, ya que causa menos contaminacin * * * Puede llegar a ser utilizable en todos lo vehculos Es fcil de producir y se puede almacenar Produce ms fuentes e trabajo en zonas rurales o de cosechas

1.3.2 Desventajas
* Para el uso del combustible (bioetanol), en su forma pura se debe realizar varios cambios en el motor del vehculo * La necesidad de inversiones de grandes sumas de dinero para la construccin de fbricas * La posible utilizacin de organismos modificados genticamente

CAPTULO 2
BSQUEDA DE UNA NUEVA FUENTE DE ENERGA VEHICULAR

2.1 Brasil y la nueva fuente de energa 2.2 Influencia econmica 2.3 Bioetanol globalmente

CAPTULO 3
EL PER UNA VISIN AL FUTURO

3.1 Principales cultivadores de la materia prima 3.2 Proyectos a la realizacin

3.3

Un avance verde al pas

CONCLUSIONES REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS ANEXOS