Facultad de Bioqumica y Ciencias Biolgicas Escuela Superior de Sanidad Dr.

RAMON CARRILLO
Universidad Nacional del Litoral

Trabajo Prctico 1: Reaccin qumica para el anlisis cualitativo:

Conceptos tericos: La qumica analtica es la ciencia que estudia el conjunto de principios, leyes y tcnicas cuya finalidad es la determinacin de la composicin qumica de una muestra natural y artificial. La qumica analtica se divide en Cualitativa y Cuantitativa. La primera tiene por objeto el reconocimiento o identificacin de los elementos o de los grupos qumicos presentes en la muestra. La segunda, la determinacin de las cantidades de los mismos y sus posibles relaciones qumicas e incluso estructurales. El Anlisis Cualitativo puede tomar diferentes denominaciones, tal es el caso de las palabras deteccin e identificacin. La palabra deteccin se usa para describir el proceso de medicin con fines cualitativos. La palabra identificacin se usa para describir el proceso de reconocimiento. REQUISITOS que debe satisfacer una Reaccin Analtica para el anlisis cualitativo: Observable: que el ojo humano pueda observar los cambios que marquen o no la identificacin (color, olor, precipitacin, etc.). Sensible: expresa la cantidad o concentracin mnima de una sustancia que se puede identificar con una determinada reaccin analtica. Selectiva: indica que ninguna otra especie interfiera una reaccin de identificacin. Especfica: es una reaccin de identificacin completamente caracterstica de la sustancia con la que reacciona. Otros requisitos: que sea reproducible y segura (fiabilidad). Reactivo qumico: Sustancia o agente que al reaccionar qumicamente provoca un cambio en las propiedades de las sustancias objeto de anlisis. Estos se clasifican en: Reactivos Generales: comunes a varias especies qumicas y se emplean para separaciones en grupos inicos. Reactivos Especiales: actan sobre pocas especies qumicas y se emplean para ensayos de identificacin y reconocimiento. Estos a su vez pueden ser: Selectivos y /o Especficos. Reactivo Selectivo es aquel que acta sobre un grupo pequeo de especies. Un reactivo especfico acta sobre una sola especie. Un reactivo no especfico es comn a un nmero grande de especies. En la prctica, el analito a investigar puede estar acompaado de sustancias que interfieran en su determinacin, estas son consideradas interferencias del procedimiento

analtico y constituyen un error sistemtico predeterminado en el resultado analtico. En consecuencia, estas interferencias se deben eliminar existiendo diversos procedimientos para lograrlo (por ejemplo, empleo de resinas intercambiadoras, cambio de las condiciones del medio de reaccin, empleo de reacciones de enmascaramiento, etc) Las interferencias se clasifican en: Interferencia Positiva: la sustancia extraa que acompaa a la que se investiga, produce una reaccin cuyos resultados son similares a los producidos por el analito que se investiga. Interferencia Negativa: la reaccin es retardada o inhibida por las sustancias que acompaan a la sustancia problema. Interferencia de Enmascaramiento: se refiere a aquellas sustancias que, estando presentes en la solucin enmascaran la reaccin, impidiendo en forma inequvoca la visualizacin de la respuesta. Esto puede ser debido a que reaccionan con el mismo reactivo que la sustancia de inters produciendo precipitados o productos coloreados que impiden ver la respuesta del analito o por otro lado, son sustancias que reaccionan con el analito impidiendo que este pueda reaccionar con el reactivo de reconocimiento.