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EAP: Ingeniera Agroindustrial (07.3). Laboratorio de qumica. Practica N 1: Determinacin de la densidad de slidos y lquidos. Integrante: Kiara Andrea Lopez del Portal. N de Matrcula: 17030212. Profesor: Mg. Hilario Romero Benigno. Grupo: Mircoles 17 21 horas. Fecha de realizacin de la prctica: 11 de abril de 2013. Fecha de entrega del informe: 17 de abril de 2013.

Lima Per. Introduccin:

En el momento de registrar las densidades de cualquier sustancia ya sea slida, liquida o gaseosa, debemos hacerlo con ciertas unidades que dependen del estado en el cual se encuentran. Para las sustancias slidas sus unidades son g/cc, lquidos y soluciones g/mL y para gases g/L 1. A la hora de determinar la densidad de un elemento o compuesto se debe conocer su masa y su volumen 2. Para determinar la masa lo hacemos por medio de una balanza analtica o granataria, las cuales son las ms utilizadas en el laboratorio de qumica. Para medir el volumen, lo hacemos dependiendo si es una sustancia lquida o un material slido, ya que existen varios mtodos para hacerlo 3. La medicin del volumen de los lquidos lo podemos hacer por medio de dos mtodos: el primero y el ms utilizado es el picnmetro, el cual consiste en una pequea botella de vidrio aforada, con un tapn de vidrio esmerilado atravesado en el medio por un orificio capilar 4. Funciona pesando previamente el picnmetro vaco y luego pesndolo con el lquido a medir, como se tiene el peso y el volumen del lquido se determina la densidad. El segundo es el hidrmetro y aunque no es tan utilizado como el primero, es mas practico ya que mide la densidad del liquido directamente sin hacer clculos previos de masa y volumen. 5. su funcionamiento se basa en el principio hidrosttico de Arqumedes, el cual establece que todo cuerpo sumergido en un lquido experimenta un empuje hacia arriba igual a la masa del liquido desalojado. La medicin debe hacerse a una determinada temperatura (24oC). Para la medicin de volmenes de slidos se hace dependiendo de su forma, pueden ser regulares o irregulares. EL volumen de slidos regulares lo hacemos midiendo sus dimensiones y aplicando las formulas matemticas dependiendo de la figura geomtrica, para slidos irregulares lo hacemos por el principio de Arqumedes el cual establece Cuando se sumerge un slido insoluble en un liquido, el cambio de volumen aparente es igual al volumen del slido sumergido. As fcilmente podemos medir densidad y volumen de cualquier sustancia aunque hay que tener en cuenta que siempre existir el error en los clculos y por medio del clculo del porcentaje de error podremos saber que tan acertados estuvieron los registros observados en los diferentes elementos.

MARCO TEORICO:
Concepto de Densidad.- En fsica y qumica, la densidad (smbolo ) es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa contenida en un determinado volumen de una sustancia. La densidad media es la razn entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa.

Si un cuerpo no tiene una distribucin uniforme de la masa en todos sus puntos la densidad alrededor de un punto puede diferir de la densidad media. Si se considera una sucesin pequeos volmenes decrecientes (convergiendo hacia un volumen muy pequeo) y estn centrados alrededor de un punto, siendo la masa contenida en cada uno de los volmenes anteriores, la densidad en el punto comn a todos esos volmenes:

La unidad es kg/m3 en el SI. Como ejemplo, un objeto de plomo es ms denso que otro de corcho, con independencia del tamao y masa. Determinacin de la densidad.- Para determinar la densidad de una sustancia se debe conocer su masa y su volumen. La masa se determina con una balanza y el volumen, por varios mtodos, dependiendo si la sustancia es lquida o slida. El volumen de un slido en forma irregular se determina por el Principio de Arqumedes: Cuando se sumerge un slido insoluble en un lquido, el cambio de volumen aparente es ste es igual al volumen del slido sumergido. Los slidos menos densos que el lquido se sumergen con ayuda de un alfiler o de un alambre delgado rgido.

DETALLES EXPERIMENTALES:
Materiales: - 1 balanza con 0.1 de aproximacin. - 3 densmetros o aremetros. - 1 pipeta cilndrica de 10 ml. - 3 probetas graduadas de: 50, 100 y 500 ml. Reactivos: - Slidos: Al, Cu, Pb y Fe. - Soluciones: NaCl, CuSO4 y alcohol de 96. Procedimiento experimental. Determinacin de la densidad del agua. 1. Pesar en una probeta graduada de 50ml limpia y seca (aproximacin de 0.1g). 2. Aadir con una pipeta 10 ml de agua y pesar nuevamente. 3. Repetir la operacin aumentando cada vez 10 ml, hasta llegar a 50 ml, pesando en cada aumnto de volumen. Tabla de Resultados: Muestra H2O
Vol. (ml) de H2O Masa(g) de la Masa (g) Masa (g) del probeta probeta + liq. lquido. Relacion g/ml

10 20 30 40

48.59 48.59 48.59 48.59

58.25 68.40 78.13 88.98

9.66 19.81 29.54 40.39

0.96 0.99 0.98 1.01

Determinacin de la densidad de los slidos. 1. En una probeta de plstico de 50 ml aadir 20ml de agua. 2. Pesar el slido y colocarlo dentro de la probeta, el nuevo volumen alcanzado menos el volumen original, es el volumen de la muestra que se pes. Muestra
Volumen (ml) de H2O Masa (g) del solido Vol. (ml) del Sol + H2O Vol. (ml) del solido.

20

11.89

21

Relacion g7ml. 11.89

Plomo Hierro

20 20 20 20 20

22.83 49.58 14.24 14.43 4.31

23 28 21 22.5 23

2 5 1 1.5 0.5

11.42 9.92 14.24 9.62 8.62

CONCLUSION: Gracias a esta prctica de laboratorio pude aprender que la densidad es una propiedad caracterstica de las sustancias, y que para determinar la densidad de una sustancia se debe conocer su masa y su volumen. La masa se determina con una balanza y el volumen, por varios mtodos, dependiendo si la sustancia es liquida o gaseosa. Para determinar la densidad de sustancias solidas y liquidad, hay diferentes mtodos.

Bibliografa:

-http://es.wikipedia.org/wiki/Densidad- Densidad. - GARZON, Guillermo, Fundamentos de qumica general. 2da. Edicin, Bogot: McGraw-Hill, 1989. p. 5- 6, 388- 390. - GUTIERREZ RIVERO S, Lilia y POVEDA VARGAS, Julio Cesar. Qumica I. Bogot: Educar Editores, 1984. p 7 10.