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PROFESOR
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ING. GABRIEL ALTUNA ING. CISNEROS
F4
FIQT - UNI
OBJETIVOS Hallar la capacidad calorfica del calormetro. Con ayuda de esta calcular el calor especfico de algunos slidos: Hierro (Fe), Aluminio (Al) y Plomo (Pb). Demostrar que el calor perdido por un cuerpo es equivalente al calor ganado por otro. FUNDAMENTO TERICO CALORIMETRIA La calorimetra se encarga de medir el calor en una reaccin qumica o un cambio fsico usando un calormetro. La calorimetra indirecta calcula el calor que los organismos vivos producen a partir de la produccin de dixido de carbono y de nitrgeno (urea en organismos terrestres), y del consumo de oxgeno.
II.
TEMPERATURA Y ENERGIA INTERNA A cualquier temperatura sobre el cero absoluto, los tomos poseen distintas cantidades de energa cintica por la vibracin. Ya que los tomos vecinos colisionan entre s, esta energa se transfiere. Aunque la energa de los tomos individuales puede variar como resultado de estas colisiones, una serie de tomos aislados del mundo exterior tiene una cantidad de energa que no cambia porque va pasando de tomo a tomo. Conceptualmente, la energa promedio por tomo puede calcularse dividiendo la energa total por el nmero de tomos. Aunque no conocemos la energa total de los tomos de un objeto, podemos medir el efecto de esa energa cintica promedio - se trata de la temperatura del objeto. Un aumento en la energa cintica promedio de los tomos del objeto se manifiesta como un aumento de temperatura y viceversa. Si un objeto se aisla del resto del universo, su temperatura se mantendr constante. Si la energa entra o sale, la temperatura deber cambiar. La energa movindose de un UNI - FIQT | Fsica II
lugar a otro se llama calor y la calorimetra usa las mediciones de los cambios de temperatura para registrar el movimiento de calor. CALOR En fsica, el calor es una forma de energa asociada al movimiento de los tomos, molculas y otras partculas que forman la materia. El calor puede ser generado por reacciones qumicas (como en la combustin), nucleares (como en la fusin nuclear de los tomos de hidrgeno que tienen lugar en el interior del Sol), disipacin electromagntica (como en los hornos de microondas) o por disipacin mecnica (friccin). Su concepto est ligado al Principio Cero de la Termodinmica, segn el cual dos cuerpos en contacto intercambian energa hasta que su temperatura se equilibre. El calor puede ser transferido entre objetos por diferentes mecanismos, entre los que cabe resear la radiacin, la conduccin y la conveccin, aunque en la mayora de los procesos reales todos los mecanismos anteriores se encuentran presentes en mayor o menor grado. El calor que puede intercambiar un cuerpo con su entorno depende del tipo de transformacin que se efecte sobre ese cuerpo y por tanto depende del camino. Los cuerpos no tienen calor, sino energa interna. El calor es la transferencia de parte de dicha energa interna (energa trmica) de un sistema a otro, con la condicin de que estn a diferente temperatura.
La capacidad calorfica de una sustancia es la cantidad de energa necesaria para aumentar 1 C su temperatura. Indica la mayor o menor dificultad que presenta dicha sustancia para experimentar cambios de temperatura bajo el suministro de calor. Puede interpretarse como una medida de inercia trmica. Se suele designar con las letras C o c. Tabla de Calor Material Aceite de Oliva Acero Agua Alcohol Alpaca Aluminio Antimonio Azufre Bronce Cadmio Carbn Mineral Carbn Vegetal Cinc Cobalto Cobre Cromo Estao Eter etlico Fenol Glicerina Hierro Ladrillo Refractario Latn Manganeso Mercurio Mica Naftalina Nquel Oro UNI - FIQT | Fsica II Kcal/kg.C 0,400 0,110 1,000 0,600 0,095 0,217 0,050 0,179 0,086 0,056 0,310 0,201 0,093 0,104 0,093 0,108 0,060 0,540 0,580 0,113 0,210 0,094 0,110 0,033 0,210 0,110 0,031 Especfico (Ce) kJ/kg.K 1,675 0,460 4,183 2,513 0,398 0,909 0,210 0,750 0,360 0,234 1,300 0,840 0,389 0,435 0,389 0,452 0,250 2,261 2,430 0,473 0,880 0,394 0,460 0,138 0,880 0,461 0,130
0,380 0,200
1,590 0,838
EQUILIBRIO TERMICO Se dice que los cuerpos en contacto trmico se encuentran en equilibrio trmico cuando no existe flujo de calor de uno hacia el otro. Esta definicin requiere adems que las propiedades fsicas del sistema, que varan con la temperatura, no cambien con el tiempo. Algunas propiedades fsicas que varan con la temperatura son el volumen, la densidad y la presin. El parmetro termodinmico que caracteriza el equilibrio trmico es la temperatura. Cuando dos cuerpos se encuentran en equilibrio trmico, entonces estos cuerpos tienen la misma temperatura. Dos sistemas (entindase por sistema a una parte del universo fsico) que estn en contacto mecnico directo o separados mediante una superficie que permite la transferencia de calor (tambin llamada superficie diatrmica), se dice que estn en contacto trmico. Consideremos entonces dos sistemas en contacto trmico, dispuestos de tal forma que no puedan mezclarse o reaccionar qumicamente. Consideremos adems que estos sistemas estan colocados en el interior de un recinto donde no es posible que intercambien calor con el exterior ni existan acciones desde el exterior capaces de ejercer trabajo sobre ellos. La experiencia indica que al cabo de un tiempo estos sistemas alcanzan un estado de equilibrio termodinmico que se denominar estado de equilibrio trmico recproco o simplemente de equilibrio trmico. El concepto de equilibrio trmico puede extenderse para hablar de un sistema o cuerpo en equilibrio trmico. Cuando dos porciones cualesquiera de un sistema se encuentran en equilibrio trmico se dice que el sistema mismo est en equilibrio trmico o que es trmicamente homogneo. Experimentalmente se encuentra que, en UNI - FIQT | Fsica II
III.
EQUIPO Un de termo) Un termmetro Un mechero a gas Una olla para calentar agua Un soporte universal Un matraz de 200 250 mL Una balanza 3 piezas de material slido (aluminio, hierro y plomo) Agua
IV.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL Y DATOS OBTENIDOS 1. Determinar la capacidad calorfica (o equivalente del agua) del calormetro: - Coloque dentro del calormetro una cantidad made agua a temperatura menor que la del ambiente. - Dej que se establezca el equilibrio y medir la temperatura de equilibrio Ta - Caliente agua en la olla a una temperatura Tby colocar una cantidad mbde esta agua en el calormetro - Medir la nueva temperatura de equilibrio T 2. Calor especfico de slidos: - Colocar una cantidad made agua en el calormetro y deje que se establezca el equilibrio - Mida la temperatura Ta UNI - FIQT | Fsica II
Sumergindolo en agua caliente, eleve la temperatura del slido hasta una temperatura Tb Sumerja el cuerpo a temperatura Tb dentro del agua a temperatura Ta y mida la temperatura de equilibrio T. Repetir estos pasos para los dos siguientes metales.
Temperatura de la mezcla 51 52
( Calculamos el promedio:
2. Calor especfico: a) Plomo Pb Masa de agua fra ma(gr) 144.2 Masa del metalmb(gr) 97.6 Temperatura del metal Tb(C) 80 Temp. agua fra y calormetro Ta(C) 22 Temperatura de la mezcla 23
b) Hierro Fe Masa de agua fra ma(gr) 154.9 Masa del metal mb(gr) 371.1 Temperatura del metal Tb (C) 82 Temp. agua fra y calormetro Ta (C) 21.5 Temperatura de la mezcla 32.5
c) Aluminio Al Masa de agua fra ma(gr) 147.9 Masa del metal mb(gr) 45 Temperatura del metal Tb (C) 81 Temp. agua fra y calormetro Ta (C) 22 Temperatura de la mezcla 25.5
VI.
CONCLUSIONES El calor especfico es una propiedad intensiva de la materia, por lo que es representativo de cada materia; por el contrario, la capacidad calorfica es una propiedad extensiva representativa de cada cuerpo o sistema particular. Vemos que en el equilibrio se iguala los valores del calor perdido por un cuerpo al calor ganado por otro cuerpo, cuando hay diferencia de temperaturas, transfiriendo el calor del cuerpo de mayor temperatura al de menor, hasta llegar a una temperatura de equilibrio. El calor especfico cuanto ms grande sea se necesita de mayor energa para aumentar en un grado su temperatura.
VII.
BIBLIOGRAFA
Fsica Universitaria Sears Zemansky Undcima edicin Fsica II - Navarro Taipe Captulo I