ECONOMIA Y ORGANIZACIN INDUSTRIAL INGENIERA QUMICA Noviembre 2012

Caso 1 MICROECONOMA Meritxell Segarra, Javier Navarro Prof. Ins Alegre

NOTICIA Medio de comunicacin: Prensa,. Fecha: http://sociedad.elpais.com/sociedad/2012/09/26/actualidad/1348670388_564113.html

La subida del IVA ha encarecido la cesta familiar hasta un 7%

La mayora de las grandes cadenas han aumentado los precios de las marcas blancas Vigo y Crdoba son las ciudades con los precios en supermercados ms bajos, segn la OCU

Estudio de la OCU sobre los precios de los alimentos

MARYEM CASTILLO Madrid 26 SEP 2012 - 16:39 CET9 Archivado en:

OCU Supermercados IVA Precios Mercados Establecimientos comerciales Impuestos Tributos Espaa Consumo Finanzas pblicas Finanzas Comercio

Los precios de los alimentos han subido en el ltimo mes, encareciendo la cesta de la compra espaola hasta un 7% tras la subida del IVA, segn un estudio de la Organizacin de Consumidores y Usuarios(OCU). La entidad denuncia que, a pesar de la promesa de no trasladar la subida del IVA a los usuarios, nueve de las 12 cadenas estudiadas han subido los precios de los alimentos tras el 1 de septiembre, especialmente los que consumen las familias con rentas ms bajas. Los datos, recopilados en septiembre sobre 10.000 productos e incluidos en el estudio sobre el nivel de los precios de los alimentos presentado hoy por la OCU, reflejan que Carrefour ha incrementado sus precios de marcas blancas en un 6,9%; Eroski Center, un 6%; Eroski y Lidl, un 4%; y Mercadona en un 0,1%. Alcampo ha mantenido los precios y solo El Corte Ingles, el Hipercor y Supercor han cumplido la promesa de reducir los precios desde el verano. Nos preocupa que se estn subiendo los precios de las marcas blancas porque no hay margen de maniobra y hay familias que lo van a empezar a pasar mal si los precios siguen al alza, ha subrayado la portavoz de la OCU, Ileana Izverniceanu, durante la presentacin del estudio. En el ltimo ao las marcas blancas han sufrido un incremento del 3,6% frente a las marcas comerciales, cuya subida ha sido del 1%. El organismo advierte adems que la escalada de los precios se ha acentuado en este ao y ha puesto como ejemplo cuatro

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productos bsicos: las judas verdes han aumentado un 26%, los huevos, un 24%; las sardinas, 22,5%, y los tomates, un 15,4% en los ltimos 12 meses. El consumidor tiene que hacer ms comparaciones que antes y puede que encuentre bajadas de precios importantes en las marcas de fabricante, ha comentado Izverniceanu.

Infografa sobre los supermercados ms baratos y caros de Espaa / OCU

La crisis ha hecho que las familias se ajusten el cinturn y reduzcan los gastos de sus presupuestos. Segn los datos de la OCU, el gasto de un hogar espaol medio (tres personas) es de 6.635 euros, 169 euros menos que el del ao pasado. El informe de la OCU se basa en una encuesta de unos 170.000 productos en 1.194 establecimientos y 12 tiendas online de 65 ciudades para saber cunto cuesta llenar el carro de la compra, y analiza dos tipos de cestas: la bsica, que contiene generalmente marcas blancas, y la tipo, que incluye las marcas lderes. Las comunidades donde resulta ms caro comprar los alimentos y droguera son Canarias, Navarra y el Pas Vasco; las ms baratas, Murcia, Galicia, seguidas de Extremadura, Andaluca y la Riojas. Los establecimientos ms baratos y ms caros de Espaa Las cadenas ms baratas en la cesta de primeras marcas y productos frescos son la andaluza Dani y la gallega Familia, en el mbito regional, y Alcampo y Carrefour, a escala nacional. El Snchez Romero de Madrid contina siendo el supermercado ms caro de Espaa, seguido por el Soli Discau de Catalua, La Kompra de Bilbao y Ercoreca, tambin del pas Vasco. Este ltimo, ha explicado Izverniceanu, a pesar de ser uno de los ms caros a nivel nacional, ha bajado los precios en el ltimo ao. Madrid es la ciudad donde ms se puede ahorrar, hasta 2.773 euros anuales, porque la diferencia entre el supermercado ms caro (tanto a nivel regional como nacional), el Snchez Romero, y el ms barato, el E. Leclerc de Vallecas, es de un 45%. Vigo, que alberga el supermercado ms barato de Espaa, el Economato Citron, es la segunda ciudad donde ms se puede ahorrar, hasta 2.006,25 euros anuales (un 36% del gasto

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total), seguida por Jan (un 32%) y Santa Cruz de Tenerife (un 29%). Las ciudades donde menos se puede ahorrar son Teruel, Tarrasa, Cuenca y Puertollano. El documento, accesible a travs de la web de la OCU, tambin refleja la disparidad de precios segn ciudades. "A un ciudadano de Getxo le cuesta un 13% ms comprar los mismos productos que a una persona que viva en Crdoba o en Vigo", asegura Ileana Izverniceanu. La OCU aconseja hacer una lista de la compra y tener una idea del presupuesto a gastar. Tambin recomienda ir de compras cuando no se tengan ganas de comer y sin nios para evitar que presionen para comprar cosas que ven por la tele. "Es mejor detectar un establecimiento con una poltica de precios econmica que dejarse llevar por las ofertas, que son publicidad, muchas veces engaosa", concluye Izverniceanu.
http://www.elmundo.es/elmundo/2012/08/25/economia/1345888999.html

Cmo esquivar la subida del IVA

Comprando bien' el consumidor puede evitar que su presupuesto disminuya El comprador debe buscar y elegir 'el mejor producto al mejor precio posible' El transporte y la alimentacin, los productos que ms penalizarn las cuentas Efe | Madrid
Actualizado sbado 25/08/2012 12:56 horas

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La clave para que la prxima subida del IVA no sea "tan daina" para las economas familiares est en comparar los precios de establecimientos y de productos, porque "comprando bien" el consumidor puede evitar que las cuentas de su casa disminuyan en hasta 470 euros al ao. Es la estimacin que hace la Organizacin de Consumidores y Usuarios (OCU) del impacto que tendr en cada hogar esta subida del tipo general del IVA -del 18 al 21%- y del 8 al 10% en el caso del reducido. En el tipo superreducido para productos de primera necesidad se mantendr el 4%. A no ser que los comerciantes decidan asumir esta subida, los bolsillos de las familias tributarn 470 euros ms al ao, es decir, 39 euros al mes, y el transporte y la alimentacin sern algunos de los conceptos que ms penalizarn las cuentas de cada casa. Por la subida del IVA en alimentos y bebidas no alcohlicas, una familia pagar 54 euros ms al ao, segn la OCU; por alcohol y tabaco 16; por ropa y calzado, 42; por gastos de mantenimiento de la vivienda (agua, electricidad y gas), 40, y por otros gastos de la casa 29. Adems, por servicios relacionados con la salud las economas familiares pagarn 4 euros ms al ao; por transportes, 90; por comunicaciones, 23; ocio, espectculos y cultura, 62; por hoteles, cafs y restaurantes, 51 y por otros bienes y servicios, 59.

'El mejor producto al mejor precio posible'

Pero los consumidores, tal y como indica el portavoz de la OCU Enrique Garca, pueden "sortear" de alguna forma ese efecto de la subidacomparando precios y no dejndose llevar por la publicidad engaosa. "Ojo con ella; puede que un comerciante diga que no sube el IVA, pero el nivel de precio de ese establecimiento sea superior que el de otro que s lo aplica y tiene los precios ms baratos", apunta. Hay que buscar y elegir "el mejor producto al mejor precio posible", sin dejar que una oferta nos ciegue y nos lleve a comprar toda la cesta de la compra en el mismo supermercado, porque el resto de productos pueden ser ms caros.

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"Ojo con las ofertas, con su letra pequea; muchas veces es peor comprar en un establecimiento con una oferta determinada que comprar en otro que no la tiene pero s cuenta con unos precios bajos durante todo el ao", advierte Garca. "Las diferencias entre establecimientos son notables y se consigue un ahorro importante comprando en los ms baratos. Hay que buscar la diferencia de precio", recalca el portavoz de los consumidores.

Productos de distribucin y comercio

Unas recomendaciones que habr que tener en cuenta, sobre todo, cuando vayamos a comprar un producto enmarcado en un sector donde la competencia es ms fuerte, los de distribucin y comercio. En esos productos, "los precios no subirn de forma inmediata"porque el empresario suele optar, como poltica comercial, por ponerlos ms bajos, reducir sus mrgenes de ganancia y asumir en parte el incremento del impuesto para que no recaiga totalmente en el consumidor. La OCU lo ha constatado en otras ocasiones: en esos productos, "en los primeros meses, no se produce una subida inmediata; la subida es escalonada y al cabo de un ao se traslada ntegramente a los consumidores". "El precio ahora es el principal componente", segn Garca, que aconseja a los usuarios que comprueben la veracidad de algunas estrategias comerciales que se estn anunciando ante la subida, como la de que no la van a trasladar a sus clientes. "Ojo con esa publicidad. Habr que comprobar si es engaosa", apunta. Por otro lado, en los sectores que sufran menos la competencia, es decir, en los que el consumidor apenas puede elegir, como en el de la electricidad, la subida se va a notar desde el principio porque las empresas "no van a renunciar" a sus ganancias.

'Una repercusin importante en el consumo'

En cualquier caso, este aumento del impuesto en el mes ms duro desde el punto de vista de la economa familiar tendr, segn la OCU, "una repercusin importante en el consumo, mxime en las circunstancias econmicas en la que se encuentran muchas familias, con severas dificultades para llegar a fin de mes, con un entorno de reduccin de salario, de prdida de puestos de trabajo y de incremento del paro". La organizacin vaticina una contraccin del consumo porque en esta situacin "cada vez que un producto sube el consumidor deja de consumir". No obstante, afectar de forma desigual a los sectores. Entre los ms perjudicados estarn los relacionados con el ocio y elespectculo, como el cine y el teatro, en los que el IVA pasar del 8% al 21%, como tambin ocurrir en las cadenas de peluqueras, esttica, discotecas y servicios funerarios. El de libreras y papeleras ser otro sector afectado porque, aunque el IVA de los libros de texto seguirn tributando al superreducido, el delmaterial escolar sube del 4 al 21% y eso se va a traducir en 14 euros ms de media, segn las estimaciones de la organizacin. Otros sectores, sin embargo, tienen ms opciones para mantener el porcentaje de consumo, como el de la alimentacin, mxime cuando hay productos, los de primera necesidad, como el pan o la leche, que se mantienen con el IVA superreducido. Son algunos ejemplos de cmo va a influir en el consumo y los consumidores. Sin embargo, en estos tiempos de crisis y ante esta nueva medida hay que volver ms que nunca a los consejos de siempre: hacer un consumo responsable, consumir aquellas cosas que realmente necesitamos y fijar un presupuesto para evitar las compras compulsivas.

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