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Proyecto

Cantabria
Salesianos Santander Curso 2012-2013

PROYECTO CANTABRIA

NDICE
GASTRONOMA
Asn-Agera Trasmiera y Costa Oriental Campoo - Los Valles Costa Occidental Libana Pas Miera Saja-Nansa-Besaya Santander 03 07 09 10 14 16 17 18 21 22 26 29 30 33 34 36 41 43 46 46 49 50 50 51 51 54 54 57

PATRIMONIO CULTURAL Y NATURAL


Asn-Agera Trasmiera y Costa Oriental Campoo - Los Valles Costa Occidental Libana Pas Miera Saja-Nansa-Besaya Santander

FIESTAS Y DEPORTES
Asn-Agera Trasmiera y Costa Oriental Campoo - Los Valles Costa Occidental Libana Pas Miera Saja-Nansa-Besaya Santander

PERSONAJES
Asn-Agera Trasmiera y Costa Oriental Campoo - Los Valles Costa Occidental Libana Pas Miera Saja-Nansa-Besaya Santander

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PARTICIPANTES
ALBERI FERNNDEZ, Alfredo ARENAL BRAVO, Natalia CAMUS OBREGN, Miguel CARRIN MONTES, Mara COBO FERNNDEZ, Alejandro CRESPO BUSTAMANTE, Adrin CURTO CUESTA, La DE CELIS LPEZ, Gema FERNNDEZ PUERTAS, Laura GARCA GONZLEZ, Alejandro GARCA SAAVEDRA, lvaro GIL CALDERN, Juan GMEZ GUTIRREZ, Vctor GONZLEZ RODRGUEZ, Pablo LANZA FERNNDEZ, David LLANO PREZ, Javier MARTNEZ GIMENO, Alberto MASIDES ARCONADA, Ana NARVEZ RODRGUEZ, Daniel PALOMINO GONZLEZ, Carlota PREZ GONZLEZ, Javier PINEDO SAN MIGUEL, Daniel RAMOS FERNNDEZ, Natalia VASCO EGUINO, Noelia
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GASTRONOMA Asn-Agera Trasmiera y Costa Orie.


En Asn-Agera(Guriezo), es tpico las alubias rojas que se llaman tradicionalmente caricos. Los caricos son cuidados con mucho esmero en las huertas pequeas.

En Asn-Agera (Valle de Villaverde) es muy tpico el Vino de la Costa Cantbrica. Se trata de un vino joven, blanco y ligeramente espumoso, es considerado un vino ideal para acompaar a un pescado. Queso de La Garmillas. Con excelente cocina,en Ampuero se pueden degustar excelentes angulas o salmn procedentes del ro Asn.Destaca tambin el queso La Garmillas,conocido fuera de la religin por su extraordinaria calidad en sus dos variedades-fresco y curado-.Las alubias son tambin un plato protagonista,como la olla Ampuerense.Para finalizar una buena comida,nada mejor que el ans de Udalla.

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Rag de jabal. El guiso con la sabrosa carne de este animal es muy apreciado en este municipio.Rag se elabora hirviendo el animal troceado y deshuesado en vino tinto y dejndolo marinar durante dos das. En una cazuela se rehogan las verduras que se aaden a la carne y se deja cocer.A ello se agrega el caldo de caza y se cuece una hora ms a fuego lento.Finalmente,se fren patatas y se aaden al jabal.

Las Anchoas. Las anchoas son el producto Estrella de Santoa.

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El Pisto Las huertas de Solrzano proporcionan las materias primas con las cuales preparar este plato.

Leche Frita La receta de esta especialidad gastronmica de Meruelo es sencilla y se prepara con harina, leche, huevos, canela, azcar y mantequilla.

Sacristanes de Lirganes Estos dulces, tambin llamados corazones, estn elaborados con harina, mantequilla, sal y azcar y constituyen una de las especialidades ms conocidas del municipio.

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Ensalada de Berros con patatas. El municipio de Miera es muy conocido por la calidad de las verduras y hortalizas que se cultivan en sus huertas.Entre ellas sale el Berro.

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Campoo - Los Valles


Aparte de la olla ferroviaria, otros alimentos tpicos de Campoo son las pantortillas, un dulce de hojaldre que proviene de la comunidad de Reinosa. La pantortilla tiene forma plana y elptica con una capa caramelizada en la parte superior. La carne de montaa tiene tambin una importante presencia en los Valles de Campoo y Valderredible. As, la carne de vacuno de estas localidades cuenta con una denominacin de origen, pero tambin tiene mucha fama la carne de potro, cabrito y lechazo. Campoo es tambin ampliamente reconocido por una afamada variedad de patatas de calidad superior. La olla ferroviaria: el origen de este plato en los empleados que trabajaban en el ferrocarril de La Robla. No es ms que un utensilio que se utiliza para hacer carne con patatas. Es un plato tpico de Valdeolea.

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Miel, queso y mermelada: En Campoo ah grandes artesanos del queso,de la miel y de la mermelada. La miel se obtiene de las abejas a partirdel nctar de las flores de las montaas. Se suele hacer en Hermandad de Campoo de Suso. El pan de Orzales: El pan de este municipio se caracteriza por la elaboracin tradicional del pan por medio de hornos de lea.

El queso de las Garmillas: Este producto se ha convertido en uno de los ms representativos de la zona. Incluso celebran una fiesta anual dedicada al queso y a sus artesanos. Es un producto tpico de Pesquera.

Avellanas:En el pueblo de Cieza este producto es el ms tpico por su abundancia as como la facilidad para encontrarlas.

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Costa Occidental
Val de San Vicente: corbatas de Unquera. Comillas: erizos de mar. Un restaurante recomendado es el Faro de Comillas. Valdliga: se conoce por su buena carne de pasto. Un restaurante recomendado Cafestore, Valdliga, Monte y Mar. Udas: los garbanzos con chirivas. San Vicente de la Barquera: sorropotn esta hecho a base de pescado. Un restaurante recomendado es el Boga-Boga. Ruiloba: platos caseros, postres y su especialidad es el rodaballo. Un restaurante recomendado es el Remedio. Santillana del mar: su plato ms tpico es la tableta con leche, consta de un vaso de leche y un trozo de bizcocho casero. Un restaurante recomendado La Colegiata. Alfoz de Lloredo: cuenta con 3 productos fundamentales : limones, queso y miel. Un restaurante recomendado La Cea. El Sorropotn esta hecho de: bonito-patata y cebolla.

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Rodaballo

Rodaballo-Arroz

Corbatas: glasa y hojaldre

La carne de pasto

Erizo de mar

Garbanzos con Chirivas

Libana
Tresvesillo: Solomillo en salsa de queso picn. Cillorigo: Cebollas de Bedoya. Camaleo: T del puerto. Cabezn de Libana: Frisuelos. Potes: Orujo y tostadillo.

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Vega de Libana: Cocido lebaniego. Pesaguero: Toribiucas. Los restaurantes tpicos son estos: El Asador LLorente, Picos de Europa y Casa Cayado. Solomillo en salsa de queso picn: Elaborado con carne, queso picn, mantequilla y crema de leche. Se prepara cocinando a la parrilla el solomillo cortado en trozos muy gruesos. Despus, se pone un cazo con mantequilla al fuego y se aade el queso que se llega a fundir y se agrega la crema. Esta salsa se agrega sobre la carne.

Cebollas de Bedoya: En las huertas del municipio de Cillorigo de Libana se cultivan todo tipo de hortalizas y legumbres, pero sin duda con las cebollas de Bedoya las que se han ganado una merecida fama. Los turistas acuden al mercadillo de Potes, que tiene lugar todos los Lunes, a adquirir una ristra de cebollas.

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T del puerto: El famoso t del puerto es una planta silvestre de las tierras altas de Libana, que principalmente se encuentra en los puerto de liva. Goza de gran prestigio gracias a su agradable aroma y suave gusto. Combinada con el orujo de Potes, sirve para hacer ms ligeras las digestiones. Tambin la manzanilla crece por prados y montes muy cercanos, es muy apreciada. Ambas infusiones se pueden adquirir en el mercado de Potes que se celebra cada lunes.

Orujo y tostadillo: Sin duda, lo ms destacado de la gastronoma de Potes son los famosos licores de elaboracin artesanal: el orujo y el tostadillo. El orujo, complemento ideal para otras bebidas como el t del puerto, se fabrica en alquitaras con la cosecha de la numerosas vias de la zona. El tostadillo, en cambio, es un vino dulce, oloroso y suave al paladar, con larga crianza en soleras de roble americano.

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Frisuelos: El Sbado anterior al Mircoles de Ceniza se llamaba frisuelero, ya que esa maana se desayunaban los tpicos frisuelos lebaniegos. Consisten en una tortilla de masa ligera hecha de leche y harina, revuelta y frita en aceite. Era una forma de anticiparse al Carnaval.

Cocido lebaniego: Sin duda, el plato ms representativo de la comarca de Libana es su famoso cocido, que se diferencia del montas en que se elabora con garbanzos. Carne, chorizo, cecina, tocino, repollo, patatas, y otros condimentos son otros de los ingredientes. Primero se sirve una sopa de fideos, y se contina con los garbanzos, el relleno y el compango.

Toribiucas: A partir de la receta de la abuela Julia, de Lomea, nacieron las toribiucas de Libana, unas rosquillas artesanas realizadas con harina de trigo, manteca, azcar, huevos, orujo de Libana y esencia de vainilla.

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La gastronoma de Pesaguero, como la del resto de la comarca lebaniega, se caracteriza por la artesana de sus productos, elaborados a partir de ingredientes naturales. Destacan as las legumbres de sus huertas, los productos lcteos, principalmente el queso, y el famoso orujo.

Pas-Miera
Truchas en papillote. La existencia en el ro Pisuea del coto de pesca Puente del Diablo y, ms recientemente, de una piscifactora en Saro, ha hecho que la trucha La existencia en el ro Pisuea del coto de pesca Puente del Diablo y, ms recientemente, de una piscifactora en Saro, ha hecho que la trucha tenga una arraigada tradicin culinaria. Entre los ingredientes de esta receta, adems, se incluyen hortalizas cultivadas en las pequeas huertas de los carredanos, como el puerro y la zanahoria, y la crema de la leche de sus vacas, utilizada tambin, en forma de mantequilla, para elaborar los famosos sobaos pasiegos.

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Uno de los mayores atractivos de la Comarca Pasiega es sin duda su gastronoma. Sabores y aromas nicos que hablan de tradicin y buen hacer, de elaboracin artesanal y manos sabias que confeccionan platos cargados de historia. Alimentos con una denominacin de origen marcada y singular. La gastronoma pasiega es a la vez un valor cultural y una sea de identidad para la Comarca. Su mesa se nutre de productos caractersticos de estas tierras como son la sabrosa carne de gran calidad, la pesca de ro o los frutos de la tierra, cultivados de manera natural y saludable, que pasan directamente de la huerta a la mesa. Tambin la leche, que con su sabor intenso da lugar a sabrosos helados y otros dulces, muchos de ellos nicos y originarios de esta zona, como las quesadas y los sobaos, viandas convertidas hoy da en bocados de fama nacional.

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Quesadas y sobaos La afamada gastronoma de la comarca, especializada sobre todo en los postres lcteos, es fruto de la gran calidad de la leche que, desde antiguo, ha proporcionado el ganado pasiego y que ha hecho que el prestigio y la popularidad de sus tpicos sobaos, quesadas y quesos, elaborados artesanalmente, hayan traspasado los lmites regionales, gozando de reconocido prestigio en toda la geografa espaola.

Saja-Nansa-Besaya
En los pueblos de esta comarca es tpico degustar el cocido montas el guiso ms popular de Cantabria elaborado con alubias blancas y berza, acompaadas del compango, compuesto por el chorizo, el tocino y la morcilla. El puchero de alubias rojas estofadas es otro de los platos tpicos de esta zona de media montaa. Los guisos asados de la caza de la reserva, la carne de la vaca tudanca, raza bovina autctona, y las truchas conforman la cocina ms tradicional de la comarca de Saja-Nansa.

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Los postres caseros tambin cuentan con gran reconocimiento, especialmente el arroz con leche y la leche frita. Tpico las carnes de animal caza en la parte de Arredondo Ramales de Victoria es tpico los pescados de salmn y la trucha. Vino Vino de la tierra costa cantbrica. Es un vino joven y blanco y es muy espumoso.

Santander
La gastronoma de Santander se basa fundamentalmente en los productos del mar. El recorrido gastronmico de Santander empieza por el Barrio Pesquero, continuando por Puerto Chico, el Sardinero y para terminar por la zona de Corbn. Los productos del mar le han dado a Santander un gran prestigio en el mundo culinario, pescados como salmonetes, bocartes, lubinas, sardinas, etc., son un buen ejemplo de sus productos. Plato tpico de Santander es el cocido, sus principales ingredientes son la alubia y la berza, a la que se le aade carne de cerdo y morcilla de arroz.

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PATRIMONIO ARTSTICO Y NATURAL

Asn-Agera-Trasmiera-Costa Ori.
Trasmiera Iglesia de Santa Mara de Puerto (Santoa): Es una iglesia de estilo romnico del siglo XIII

Puente Romano (Lirganes): Hecha en 1587 y fue diseada por Bartolom de la Hermosa.

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Convento de Montehano (Escalante): Fue declarado Monumento Nacional el 6 de noviembre en 1981.

Iglesia de Nuestra Seora de Miera (Miera): Hecha en el siglo XVII es un centro religioso.

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Molino de Victoria (Noja): Hecho en el siglo XVII, ao 1629.

Asn - Agera La casa Machn (Guriezo): Creado en el ao XVIII

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Campoo-Los Valles
FONTIBRE: Adems de visitar la sencilla iglesia de San Flix, de origen romnico, parada obligada ser acudir a visitar el nacimiento del Ebro localizado en esta localidad cntabra.

NAVEDA: En el siglo XI existi en este lugar un monasterio dedicado a San Pelayo que perteneci al de Sahagn. La iglesia que hoy vemos responde a una profunda reforma del siglo XVIII. Conserva en su interior unas pinturas murales del siglo XVI que cubren el primitivo bside romnico del XIII. PARACUELLES: Esta aldea, que en el siglo XVII perteneci a la familia de los Ros-Enriquez de Naveda, poco conserva de esa poca de hidalgua. Su iglesia, dedicada a San Andrs, nada mantiene de su fbrica romnica a excepcin de la pila bautismal que vemos en su interior.

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VILLACANTID: nico resto Romnico importante que pervive en el Valle de Campoo de Suso.

JULIOBRIGA: Fue la ciudad romana ms importante de las 9 fundadas en Cantabria.

Costa Occidental
En Costa Occidental el pueblo ms bonito es Santillana del Mar. Un espacio natural es el monte Corona que est en Comillas.

Un monumento es la colegiata de Santillana del Mar.

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El Capricho de Gaud que est en Comillas.

Un espacio natural es la cueva del Soplao en Sierra de Arnero.

Un puente de la Maza en San Vicente de la Barquera.

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Un monumento es el castillo del Duque de Estrada en San Vicente de la Barquera.

Un monumento es el jardn Botnico de Santillana del Mar.

Un espacio natural es la cueva de Altamira que est en Santillana del Mar.

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Un espacio natural es de Meaza que est en Comillas.

Un espacio natural es el zoolgico de Santillana del Mar.

Un monumento es el campus de Comillas

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Un monumento es el museo de torturas que est en Santillana.

Libana
El monumento ms importante de Libana y es el Monasterio de Santo Toribio

Tiene una bonita capilla donde se encuentra el Lignum Crucis que es el trozo ms grande de la cruz donde muri Jess.

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El segundo monumento tambin muy conocido es la iglesia Santa Mara de Piasca que se sita en la misma localidad y pertenece al municipio de Cabezn de Libana situado en Cantabria.

Claramente es una preciosidad entre todas las maravillas del mundo. El siguiente monumento es la iglesia Santa Mara de Lebea que es otra distinta a la iglesia de Piasca porque esta iglesia se sita en Lebea.Fue declarada monumento nacional el 27 de marzo de 1893.

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El monumento siguiente es la estatua de Jess de Monasterio est situado en Potes exactamente al lado de la famosa iglesia de San Vicente.

Estatua de Jess de Monasterio


Lo ms maravilloso de Libana son Los Picos de Europa. En la actualidad el Parque Nacional de los Picos de Europa constituye el segundo parque nacional ms visitado en Espaa, despus del Parque Nacional del Teide (Tenerife).

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Pas-Miera
Cueva del Castillo de Puente Viesgo.

Palacio de Soanes.

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Saja-Nansa-Besaya
En Ruente est la llamada Fuentona surgencia natural en torno a la que se ha creado un bellsimo parque y un peculiar puente de ocho ojos de pequeo tamao.

Cartes es un interesante municipio que conserva la iglesia romnica de Santa Mara (Yermo) y dos conjuntos histricos monumentales, el de Cartes, con sus famosos torreones y Riocorvo, a orillas del ro Besaya.

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Los Corrales de Buelna es otro de los ncleos ms importantes de la comarca, destacando el Santuario de las Caldas del Besaya, las estelas de barros o la iglesia de San Vicente y las Casonas Y palacios de los Corrales de Buelna

Torrelavega es un importante centro cultural, cuenta con dos interesantes iglesias modernistas ,adems del edificio en que est situado el ayuntamiento, el palacio de Demetrio Herrero.

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En Ruente esta el santuco de la pasin, esculpido en una cruz de madera y alojado en un humilladero .

En Tudanca esta la Casona de Tudanca es importante por su arquitectura: al exterior presenta un paso por debajo del propio edificio ,una entrada con arco de medio punto y escudo con blasones. Interiormente posee una capilla con retablo del XVIII. En la actualidad, la casona pertenece a la Diputacin Regional de Cantabria, que la ha convertido en un museo.

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La estela de barros se encontr en Barros, a la estela se la conoce popularmente la rueda de Santa Catalina, tambin existe una segunda estela de barros.

Santander
Fundacin Botn. Palacio de festivales. La catedral. El palacete del embarcadero. Faro cabo mayor. Los raqueros. Banco de Santander. La ballena. Ayuntamiento Mercado de la Esperanza. Jardines de Pereda. Casino. Hotel Real. Casa del padre de Botn. Palacio de la Magdalena. Palacio de Exposiciones.
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FIESTAS Y DEPORTES

Asn-Agera-Trasmiera-Costa Ori.
Da de Soba. Se celebra el tercer sbado de agosto en el paraje de La Gndara. En esta jornada se organizan bailes y actuaciones y se ofrece al visitante la oportunidad de adquirir productos tpicos y de artesana del valle. Las marzas. La ltima noche de febrero se desarrolla en Soba una mascarada, similar a la Vijanera festejada en el valle de Igua. Tambin aqu se utilizan disfraces grotescos, destacando el personaje de zamarrasquero, que porta campanos y pellejas. Otras fiestas. El 2 de febrero comienzan las fiestas locales con Las Candelas, en la ermita de Santa Mara, y un da despus se festeja San Blas, en Regules. La siguiente fiesta es San Emeterio, en San Martn. Junio empieza con la celebracin de la Imagen de Villar, que tiene lugar el primer domingo del mes. Tambin se celebran el Corpus Christi, en Herada; San Juan, el 24 en La Cistierna, y San Pelayo, el 26 en Hazas. En julio se conmemoran Santa Marina, el da 28, en Busta, y Santiago, el 25 en Incedo. En agosto se festejan los das de San Flix, el 1 en Quintana; San Esteban, el 3 en Fresnedo; San Lorenzo, el 10 en La Revilla y Villaverde; Nuestra Seora, el 15 en Regules, Quintana y Caedo; San Roque, el 16 en Santayana; San Bartolom, en Sangas el 24; San Gins, el 25 en Rehoyos; y Santos Mrtires, el 31 en San Martn y Herada. En septiembre tienen lugar las festividades de la Asuncin, el da 8 en Aja y Valdici; Santa Cruz, el 14 en Villar; San Mateo, el 21 en Veguilla; y San Miguel, el 29 en Rozas, La Pea y Pilas. En octubre se festejan Nuestra Seora del Rosario, el da 7 en Rozas; El Pilar, el 12 en La Gndara; y San Fausto, el 13 en Revilla. Las ltimas celebraciones del ao son San Andrs, que se conmemora el 30 de noviembre en Aja, y Nuestra Seora de la Concepcin, el 8 de diciembre en El Prado

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ltima noche de febrero, Las Marzas. Fiesta de nueva implantacin que se celebra la ltima noche de febrero para festejar la llegada de la primavera. 29 junio, San Pedro. Se celebra en Hoz de Marrn. 18 julio, Santa Marina. Se celebra en Udalla. 25 julio, Santiago. Se celebra en la Brcena. 26 julio, Santa Ana. Se celebra en Marrn. 1 agosto, San Pedruco. Se celebra en Rascn. 7 agosto, San Mams. Se celebra en Cerbiago. 16 agosto, San Roque. Se celebra en Udalla. 22 agosto, Virgen del Mar. Se celebra en Marrn. 8 septiembre, La Virgen Nia. Declarada de inters turstico regional desde 1993, esta fiesta es conocida por sus tradicionales encierros de toros que comenzaron a celebrarse en 1941 y que, al igual que en San Fermn, se inician con el chupinazo desde el balcn del Ayuntamiento tras lo que se oficia una solemne misa y, desde 1971, una multitudinaria procesin de antorchas. Destacan los cuatro encierros que tienen lugar a las 12 del medioda y transcurren a lo largo de un kilmetro por las calles de Ampuero, las sueltas de vaquillas y los festejos taurinos en el coso municipal de La Nogalera.

La maya nia. Llegado el da 3 de mayo, fiesta del Cristo de Carasa, una nia vestida de blanco que portaba una cruz de flores era sentada en un altarcillo erigido en el prtico de la iglesia mientras los lugareos se dirigan a

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ella entonando cantos de elogio y recogan dinero destinado a comprar velas para el santsimo.

Campoo-Los Valles
En Campoo hay muchos festejos, ahora voy a nombrar algunos: San Mateo, El da de Campoo, Los Campanos, La Fiesta del Queso Artesano y Las Nieves.

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San Mateo: En esta fiesta las peas de Campoo preparan carrozas y ese da las exhiben por Reinosa. Cada pea elige una temtica y sobre ella hacen la carroza.

El da de Campoo: Este es el da ms importante para Campoo se conmemoran los tres valles de Campoo. Es el colofn de la fiesta de San Mateo. En esta fiesta se exhiben productos tpicos.

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La fiesta de los Campanos: Esta es una fiesta que se celebra en Abiada el ltimo fin de semana de Septiembre. En esta fiesta se conmemora los pastores. Desde la nave (donde guardan las vacas)del pueblo se bajan vacas hasta un prado y all hay una romera.

La Fiesta del Queso Artesano: Esta fiesta se celebra en Pesquera, en la fiesta se ponen un montn de expositores con productos tpicos de la comarca.

La fiesta de las Nieves: Esta fiesta se celebra en Campoo de Yuso, hay una misa en la ermita de la Virgen de las Nieves y seguidamente hay una romera. En esta fiesta la gente come ah y pasa una divertida tarde.

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Los deportes tradicionales de Campoo son: El esqu, el snowboard, la pesca, el senderismo, la escalada y el ciclismo. El esqu: En Campoo se practican varias modalidades de esqu. Estas son: Eslalon, travesa y alpino. La ms practicada y el ms conocido es el alpino.

Snowboard: Este deporte tambin se practica en Campoo. El snow es practicado por la gente ms joven. Consiste en una tabla enganchada a tus pies. Con esta te deslizas por la nieve.

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La pesca: Los campurrianos van a pescar a los ros o al pantano del Ebro normalmente la pesca en Campoo es pasiva. En Campoo hay competiciones de pesca juveniles y de adultos.

El senderismo: Este deporte es el ms practicado en Campoo. Aqu tenemos un montn de rutas muy bonitas. Paisajes naturales no faltan.

La escalada: La escalada es practicada por gente experta debido a que los picos son muy irregulares. Tienes muchos salientes peligrosos debido a que son puntiagudos.

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El ciclismo: Este es un deporte que en Campoo es normal practicar. No en carreras sino ms por aficin, por hacer un poco de ejercicio. Un entrenamiento buensimo es subir hasta Braavieja en bicicleta.

Costa Occidental
Descenso del Deva. Descenso Internacional del Ro Deva, una prueba de piragismo que se disputa desde la dcada de los sesenta. La cita, el ltimo fin de semana de agosto. El trayecto de esta prueba, puntuable para la Copa de Espaa de descensos y travesas que concluye junto al puente del ferrocarril en Unquera, tras un recorrido de unos 12 kilmetros.

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Pesca. La pesca tiene 3 derivados: Pesca con caa se practica en una barca o en la costa y trata de con una caa de madera y una cuerda o algo ms profesional lanzar la cuerda y esperar a que piquen los peces. Pesca con red se practica en la costa entre las rocas con una red. Pesca con arpn se practica en mar adentro buceando y trata de con el arpn intentar dar a un pez.

Fiestas

Santillana: la cabalgata de reyes de Santillana es muy conocida 5 de Enero.

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Libana
Fiesta de la Virgen de la Luz: El viernes, 7 de septiembre, a las 20:00 es el concierto de la Coral Santa Mara de Solvay, en la iglesia parroquial de Cabezn de Libana. El sbado, 8 de septiembre, a las 9:30, subida desde Aniezo en procesin acompaando a la Virgen de la Luz, hasta el santuario, en la ladera de Pea Sagra, donde al llegar la comisin obsequia con un picoteo a los devotos y romeros. A primeras horas, en las bolera, dan comienzo a las tiradas del tradicional concurso de bolos. A las 13:00, misa solemne, durante la cual se bendecirn las obras de rehabilitacin que se han llevado a cabo en la ermita y en su entorno. La comida y la sesin de la tarde, estarn amenizadas por piteros y por el Do Picos de Europa. A las 21:00, en Somaniezo, actuacin de los hermanos Coso; posteriormente, parrillada, y verbena, amenizada por el Tro Leyenda.

Fiesta de la Virgen de la Cruz: Esta jornada es la Exaltacin de la Santsima Cruz, es una jornada muy importante para los lebaniegos. Para celebrarlo, en el Monasterio de Santo Toribio de Libana se oficia una solemne eucarista seguida de actuaciones folclricas. Durante varios das, las calles de Potes se ven repletas de personas que acuden a la villa para disfrutar de sus tradicionales festejos. Hay actuaciones para todas las edades: encuentros deportivos, juegos infantiles, desfile de gigantes y cabezudos, fuegos artificiales, conciertos y orquestas para amenizar los das de fiesta. Ha sido declarada la Fiesta de Inters Turstico Regional.
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Virgen de Valmayor: Es el 15 de Agosto. Se trata de la Patrona de Potes. El da de su fiesta la imagen es llevada en andas desde la iglesia de Potes hasta la ermita de su nombre, al sur de la villa. All se celebra una misa de campaa, seguida de una comida campestre y tradicional romera con juegos infantiles y bailes, entre ellos el famoso pericote. Se trata de una tradicional danza en la que los mozos y mozas van colocados en filas frente a frente; a la invitacin cortesana de ellos, responden ellas volviendo la cabeza, hasta que se inicia propiamente el baile. Por la tarde se merienda en la campera de La Tejera y se baja hasta Potes, donde hay una animada verbena.

Fiesta del Orujo: Es el segundo fin de semana de noviembre. Esta fiesta es de reciente creacin se recuerda una actividad de muy antiguos orgenes: la destilacin del aguardiente en los valles de los Picos de Europa. Durante estos das se levanta la prohibicin de destilar orujo y las alquitaras se encienden para producir este licor que ser degustado por la gente.

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San Roque: Es el 16 de Agosto. Se celebra en Dobres.

Arrastre: El arrastre por bueyes es un deporte en el que una yunta de bueyes guiada por un yuntero debe arrastrar por una plaza o recinto acondicionado al efecto, una piedra que puede tener un peso variable entre 1500 kg y 400 kg. Vence aquel yuntero que logra que sus bueyes recorran una mayor distancia en un tiempo prefijado en antemano.

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Pas-Miera
Sin informacin.

Saja-Nansa-Besaya
En la comarca de Saja-Nansa-Besaya hay muchos deportes como festejos algunos de esos deportes o festejos son: Deportes: Bolo Palma: Es una modalidad del juego de los bolos en Cantabria.Este deporte tambin es conocido como juego de emboque o birle.Tambin suele ser llamado Bolo Montas.

Bolo pasiego: Esta modalidad es tradicionalmente practicada en los valles pasiegos. En este deporte se posicionan nueve bolos en un carrejo rectangular.

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El corte o corta de troncos: Es una actividad tradicional de la explotacin maderera. En los concursos de corte de troncos tienes ms de 30 min.(a veces te dan 60 min.) para hacer la prueba. Los troncos tiene que estar colocados en horizontal o vertical. La herramienta que se utiliza es un hacha o con un trozn. Aluche: Es un deporte para describir distintos tipos de lucha, conocidas desde la antigedad. No estn realmente claros sus orgenes, siendo muchas las posibilidades de su procedencia prerromana.

Fiestas: La Vijanera: Es una mascarada de invierno que se desarrolla en la localidad de Sili (Molledo), Cantabria (Espaa).Tiene lugar el primer domingo del ao salvo que coincida con ao nuevo, eso obliga el traslado al da 8.Enla vijanera hay cuatro tipos de disfraces: los trapajones, danzarn blanco, zarramaco y el oso.

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Las Guerras Cntabras: Son unos eventos representados en varias festividades de la regin Cntabra, principalmente en el municipio de los Corrales de Buelna.

Cocido Montas: El primer domingo de septiembre se celebra la fiesta del cocido montas en Ucieda (Cantabria), nmeros visitante acuden a la carpa de la Casa del Monte para contemplar cmo se elabora y degustar el sabroso guiso.

La Fuentona de Ruente:Precisamente sus extraas intermitencias inspiraron la leyenda de un ser mitolgico, Anjana, habita en ella y es la causante de que sus aguas dejen de manar de forma aparentemente repentiana.

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Santander
En Santander el deporte que ms se practica es: El ftbol, los bolos, las palas, el golf, el remo, el toreo, la petanca, el atletismo, la natacin, el rugby, el hockey, el tenis, el balonmano, baloncesto, el buceo, el surf, la pesca submarina, la vela, winsurf e hpica. FIESTAS: Virgen de Valvanuz, Virgen del Mar y el da de Cantabria (segundo domingo de julio).

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PERSONAJES Asn-Agera Trasmiera y Costa Orie.


Sin informacin.

Campoo-Los Valles
Alberto Fernandez Blanco (Cuena 1955-Aranda del Duero 1988) Fue un ciclista de Valdeolea, lleg a profesional en el ao 1978. Gan la vuelta al Pas Vasco en el ao 1980. Jos Sainz Gonzlez (Servillas 1917) Posiblemente fue el polica ms famoso de todo Campoo. Recibi varias distinciones en Cantabria: Hijo Predilecto, Personalidad del Ao, y en 1980 fue distinguido por la Pantortilla de Oro. Fernando Caldern Collantes (Reinosa 1811-Madrid 1890) Este poltico lleg a ser del Tribunal Supremo, diputado del Congreso y senador vitalicio de Alfonso XII. Julio Garca de la Puente. Este fotgrafo recibi varios premios nacionales como la medalla de oro en el concurso fotogrfico de Madrid, la medalla de plata en la exposicin de Valencia,... Jos Luis Fernndez Lpez (Reinosa 1938) Este futbolista jug en Atltico de Madrid y en el Villarreal a parte estuvo algunos aos en equipos locales. Joaqun Arozamena Postiga (Mataporquera 1906-Bueno Aires 1947) Este aviador trabajo en la Naval de Reinosa pero unos aos ms tarde fue reclutado para la Aviacin Militar.

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Valentn Rodrguez Hoyos (Las Quintanillas 1960) Este atleta fue subcampen de Espaa en 1979.Form parte del equipo espaol en el campeonato de campo a travs de New York

Costa Occidental
Sin informacin.

Libana
JESS DE MONASTERIO Fue msico. Tocaba el violn y era compositor espaol naci en Potes en 1836 y falleci en casar de Periedo en 1903 da nombre a uno de los dos conservatorios de Santander, Cantabria. En sus ltimos aos se ha dedicado a la enseanza musical. Algunas de sus principales composiciones son: Fantasa original espaola 1853, para violn y orquesta, Adis a la alambrada 1855 y por ltimo Meloda para violn y violonchelo.

LVARO GONZLEZ SOBERN Naci en Libana (Potes) el 8 de Enero del 1990, fue jugador del Racing pero ahora juega en el Zaragoza como defensa central. Debut en el Real Racing Club Santander en el 1 de Mayo del
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2011 en primera divisin, siendo su entrenador Marcelino Garca Toral en los campos de sport del Sardinero en el partido contra el Mallorca con un resultado de 2-0. El 24 de Mayo del 2011 firm su primer contrato profesional. EDUARDO GARCA DE ENTERRA Y MARTNEZ CARANDE Jurista (Ramales de la Victoria, 1923) Naci en Ramales de la Victoria, donde su padre ejerca como notario, no obstante su familia perteneca a Libana y las vinculaciones con aquella comarca permanecieron inalterables a pesar de los desplazamientos que impuso la profesin paterna. As de Ramales la familia se traslad a Tineo (Asturias), donde Garca de Enterra comenz sus estudios de Bachillerato. De 1935 a 1940 residi a Llanes y en 1940 se traslad a Catalua. Gan un premio extraordinario en la licenciatura.

CONCEPCIN ARENAL Periodista y escritora (El Ferrol La Corua. 1829Vigo. Pontevedra, 1893.) Su padre, ngel Jos Aniceto del Arenal y de la cuesta, era de Armao de la casona Soriega de Arenal, y su madre, Mara Concepcin de Pnte, descendiente de una familia noble, hermana del conde de Vigo. En 1829 falleci su progenitor encarcelado por sus ideas liberales, y Concepcin se traslad con su madre y sus dos hermanas a Armao, entrando en contacto con el paisaje de Libana y los picos de Europa y por supuesto con el mundo de la literatura.

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SATURNINO BRIZ LARN Banquero (Espinama 1864 Santander 1954) Hizo los primeros estudios en la escuela de la fundacin Rodrguez de Cosgaya, su pueblo natal. A los 13 aos embarc para Cuba y comenz a trabajar en una de las casas comerciales y bancarias ms importantes de aquel entonces en Camagey compaa.

BEATO DE LIBANA Segn la tradicin oral, este monje que vivi a mediados del siglo Vlll (8) naci en el pueblo de Aniezo, aunque hay defiende que ni siquiera era original de la comarca Lebaniega. La mayor parte de su vida transcurri en el monasterio de santo Toribio. Alcanz notoriedad en su enfrentamiento junto a Eterio, obispo de Osma, a las tesis adopciones de Elipando, arzobispo de Toledo y metropolitano de Espaa, y otros religiosos de prestigio quienes defendan que cristo era, en cuanto hombre, hijo adoptivo y nominal de Dios.

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Pas-Miera
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Saja-Nansa-Besaya
VICENTE TRUEBA Vicente Trueba es conocido como la pulga de Torrelavega. Naci el 16 de Octubre de 1905.Fue un ciclista muy bueno y fue reconocido en Cantabria. l era el rey de la montaa y antes de ir al Tour de Francia de 1933 corri La Vuelta a Italia y La Vuelta a Catalua. En el 1933 tubo el premio de la montaa el Tour de Francia y en el mismo ao qued 6 en el Tour de Francia.

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OSCAR FREIRE Naci en Torrelavega el 15 de febrero de 1976. Fue ciclista pero ya sea retirado. l posee el rcord de victorias en el mundial de ciclismo de fondo en carrera.

MIGUEL NGEL REVILLA Naci el 23 de enero de 1943 en Polaciones. Es poltico del PRC (Partido Regionalista de Cantabria) Secretario General.

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TETE RODRGUEZ Tete Rodrguez nacido en Treceo, el 11 de marzo de 1950. Fue jugador de bolo palma profesional con ms campeonatos de Espaa ganados con 61 campeonatos. En su carrera se destaca los 7 campeonatos del mundo.

ROGELIO GONZLEZ Rogelio Gonzlez ms conocido como el zurdo de Bielva, fue destacado jugador de bolos. Con ms de 50 aos segua jugando a los bolos.

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Santander
Emilio Botn-Sanz de Sautuola Garca de los Ros (Santander, Cantabria, 1 de octubre de 1934), conocido como Emilio Botn, Licenciado en Ciencias Econmicas y en Derecho.

Es el presidente del Banco de Santander. Es biznieto, nieto, sobrino, hijo, hermano y padre de banqueros. Su padre fue Emilio Botn-Sanz de Sautuola Lpez y su to fue Marcelino Botn Ros, ambos presidentes del Banco Santander.

Ruth Beitia Vila (Santander, Cantabria, 1 de abril de 1979) es una atleta espaola. Su especialidad es el salto de altura. Tiene un extenso palmars, entre sus mejores puestos dos medallas de oro en los Campeonato Europeos de Atletismo en Helsinki 2012 y Gotemburgo 2013 saltando 1,99 metros. Desde 2011 es secretaria primera del Parlamento de Cantabria.

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Jos Sanz Tejera (Santander, 21 de febrero de 1922 23 de abril de 2011), ms conocido como Cioli, fue una persona popular de la ciudad de Santander. Panadero jubilado, se hizo conocido por baarse todos los das del ao en las playas santanderinas especialmente la de La Magdalena y haber salvado de morir ahogadas en el mar Cantbrico al menos 140. Tambin recibi, entre otras condecoraciones, la Medalla de la Cruz Roja,3 la Medalla de Plata de la Sociedad de Salvamento de Nufragos (19 de abril de 1980)

Los Hermanos Tonetti fueron los payasos ms importantes de Espaa en la segunda mitad del siglo XX. Fueron adems empresarios circenses. Jos Villa del Ro (Santander, 1920 Madrid, 20 de febrero de 2004).1 Manuel Nolo (Manolo) Villa del Ro (Santander, 1928 - Algete, 4 de diciembre de 1982). Fundaron el Circo Atlas que junto al Price y el Americano fueron los mejores de la poca dorada que vivi el circo.

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Marcelino Menndez Pelayo (Santander, Cantabria, 3 de noviembre de 185619 de mayo de 1912) fue un poltico y un sabio, dedicado fundamentalmente a la historia de las ideas, la crtica e historia de la literatura espaola e hispanoamericana. Fue elegido miembro de la Real Academia Espaola y propuesto para el premio Nobel en 1905.

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