Las malas hierbas tiles

Las personas que visitan los jardines de demostracin PFAF en Cornualles no puede sino ayudar a notar la gran cantidad de malas hierbas que crecen all. Mientras que gran parte de esto se debe a que simplemente no tienen tiempo suficiente para mantenerse en la cima de todas las malas hierbas, tambin es un hecho que muchas de estas hierbas son muy tiles y que s, en efecto, animarlos. Nos gusta seguir la filosofa de que una mala hierba no es ms que una planta que crece en algn lugar que no queremos que crezca y, en lugar de automticamente escarda a cabo cualquier planta que no puso en su lugar, tratamos de salir en todos los que no es probable que interferir con las otras plantas que estn creciendo. Hay varias maneras en las que las malezas pueden ser de ayuda para dejar en el jardn. Muchos de ellos, por ejemplo, son comestibles (de hecho algunos son muy sabrosos), mientras que otras tienen propiedades medicinales u otros usos. Las malas hierbas tambin ayudan a proporcionar un ambiente ms equilibrado, proporcionando alimento y hbitat para los insectos y otras criaturas - esto puede tener un importante efecto multiplicador para el jardinero, fomentando los insectos benficos y aves y por lo tanto reducir la depredacin de los insectos sobre nuestras plantas. Adems, las malezas ayudar a proteger y alimentar el suelo proporcionando un material buen compost, as como mediante una cubierta y la prevencin de la erosin. Mientras que, con unas pocas excepciones notables, no recomendara introduciendo deliberadamente malas hierbas en el jardn, es muy posible que coexistir felizmente con muchos de ellos, en particular muchas de las especies anuales como bittercress, pamplina y bolsa de pastor. Es simplemente una cuestin de asegurarse de que eliminar a la mayora de las plantas de semillero, dejando a unos pocos a crecer en y luego lo que les permite producir semillas. Hay, sin embargo, algunas plantas perennes, como la gramilla y knotweed japons, tan vigoroso que en realidad no se puede tolerar en entre las plantas de su premio - que simplemente les pantano. La siguiente lista incluye algunas de las malas hierbas que pueden ser particularmente tiles, aunque no todas las plantas incluidas deben ser tolerados debido a sus tendencias agresivas. Podagraria Aegopodium . Ground Viejo es una planta perenne vigorosa y muy invasiva, creciendo aproximadamente 60 cm de altura y extendiendo rpidamente por sus races. Es muy difcil de erradicar, ya que cualquier pequeo trozo de raz de dejar en la tierra volver a crecer rpidamente.Aunque en ocasiones se cultivan como cobertura del suelo en las partes ms salvajes de la huerta (arbustos y bulbos que crecen fuertes como algunos lirios crecen muy bien a travs de l), lo que realmente es demasiado fuerte para la mayora de especies herbceas. Hay, sin embargo, una forma variada de esta especie que es menos invasiva y a veces se cultiva en el jardn ornamental. Ground Viejo tiene una larga historia de uso medicinal y comestible, de hecho se cultiva como un cultivo alimentario y hierba medicinal en la Edad Media. Se utiliza principalmente como un alimento que podra contrarrestar la gota, uno de los efectos de los alimentos ricos comen los monjes, obispos, etc en este momento. Las hojas se pueden comer crudas o cocidas y tienen un sabor fuerte y picante inusual que la mayora de las personas a las que le han dado para que no te gusta, sin embargo, algunas personas dicen que hace un delicioso vegetal. Allium vineale . Crow ajo es un bulbo perenne que crece hasta 60 cm de altura. Como una maleza, es ms probable que se encuentre en el csped que no se cortan muy regularmente y se propaga por medio de los pequeos bulbillos que produce en lugar de flores. Nunca hemos tenido problemas con esta planta y alentar a menudo por la dispersin de los bulbillos ya que nos gusta comer tanto de los bulbos y bulbillos de comunicacin. Estos tienen un bastante fuerte sabor a ajo - los bulbos se puede cosechar prcticamente durante todo el ao, mientras que los bulbillos estn listos en el verano. Las hojas tambin son comestibles, con un sabor similar, pero tienden a tener una textura fibrosa. Capsella bursa-pastoris . bolsa de pastor es una planta anual que crece hasta 50 cm de altura en suelos ricos pero mucho menor en los pases pobres. Una mala hierba jardn muy comn, puede florecer y producir semillas durante todo el ao ya menudo se extienda libremente en la tierra cultivada. Esta especie es un excelente ejemplo de cmo una planta puede ser considerada como una maleza molesta en algunas zonas del mundo, mientras que en otros est realmente cultivadas por su amplia gama de usos. Es ampliamente cultivado en algunas regiones del mundo como verdes de primavera con sabor a col-, mientras que en Japn es uno de los ingredientes esenciales de un ceremonial arroz y gachas de cebada que se come el 7 de enero. Las hojas crecen bastante ms grande de cultivo, se pueden recolectar aproximadamente un mes despus de la siembra y puede ser entendido como un corte y venir de nuevo cultivo. Las hojas jvenes, que se utiliza antes que la planta entre en flor, una buena adicin a las ensaladas, mientras que las hojas ms viejas son un sustituto del berro y repollo, convirtindose picante con la edad. Los brotes florales jvenes se pueden comer en la misma forma que el brcoli. Son

ms bien delgado y ms incmoda, pero el sabor es bastante aceptable. La semilla es rica en petrleo y, aunque pequea y muy incmoda para la cosecha, se pueden comer crudas o cocidas lo que sola ser un terreno en una comida y se utiliza en sopas, etc Las vainas se pueden utilizar como un condimento picante para sopas y guisos , mientras que la raz fresca o seca se utiliza como un sustituto de jengibre. La planta se ha utilizado como un remedio herbal interna, en particular en el tratamiento de hemorragia interna y externa, diarrea, etc La semilla, cuando se coloca en agua, atrae a los mosquitos. Tiene una sustancia gomosa que se une la boca insectos a la semilla. La semilla tambin libera una sustancia txica para las larvas - 'kilo de semilla se dice que es capaz de matar a 10 millones de larvas. Especies Cardamine . Bittercress es una planta anual de jardn muy comn, creciendo tan slo 1 cm de altura en suelos muy pobres, pero hasta 30cm ms ricas en condiciones. Se propaga con mucha libertad por medio de sus semillas, pero se controla fcilmente mediante la excavacin. Nos gusta tener esta planta en el jardn abierto, pero el nico lugar donde puede ser un problema para nosotros es que le gusta que crecen en macetas y puede haber muchos que lleva mucho tiempo deshierbe de plantas de marihuana con la mano. Hay dos especies principales que se encuentran en jardines, el peludo bittercress C. hirsuta y ondulado bittercress C. flexuosa. Bittercress puede estar en flor durante todo el ao, especialmente si el invierno es suave. Nosotros comemos las hojas y flores, tanto crudos como cocidos. Tienen un berro caliente-como sabor y nos gusta usarlos como guarnicin o aromatizantes en ensaladas, aunque tambin se puede utilizar como un potherb. Chenopodium album . Fat Hen es otra hierba anual que antes se cultiva como una planta de alimentos. Creciendo unos 80cm de altura, que era a la vez a menudo se cultiva por sus hojas comestibles. Todava hay un gran nombre que a veces se puede obtener - llamado 'Magenta', en referencia al color de sus hojas, es considerado por algunos como el mejor sabor de todas las hortalizas. Las hojas son un sustituto de la espinaca muy aceptable, el sabor es un poco sosa pero esto se puede mejorar mediante la adicin de unos pocos fuerte sabor a hojas.Los tallos de floracin jvenes tambin se puede comer en la misma manera como el brcoli. La semilla comestible, que es algo ms complicados de la cosecha, se seca y se muele en una comida y se comen crudas o cocidas al horno en un pan. Tambin pueden ser germinadas y aadir a ensaladas. Las semillas se deben empapar en agua durante la noche y lavarse a fondo antes de ser utilizados con el fin de eliminar las saponinas de sabor amargo. Cirsium especies . Hay muchas especies diferentes de cardo, los dos que tienen ms probabilidades de encontrar como las malas hierbas son C. arvense, el cardo rastrerouna planta perenne que crece hasta unos 90 cm, y C. vulgare, el cardo comn , que es bienal y crece hasta 2 metros de altura. Estas son las malezas muy agresivas, el primero imponindose libremente a travs de sus races y el otro envo de sus semillas a lo largo y ancho de crecer cuando menos se lo espera. Las races jvenes de ambas especies se pueden comer crudas o cocidas. Aunque nutritivo, son bastante desaborido con un sabor que recuerda de alcachofas de Jerusaln. Ellos son probablemente el mejor cuando se usa en una mezcla con otros vegetales. Se advierte sin embargo, al igual que Patacas la raz es rica en inulina, un almidn que no pueden ser digeridos por los seres humanos. Este almidn por lo tanto pasa directamente a travs del sistema digestivo y, en algunas personas, fermenta para producir flatulencia. Los tallos jvenes pueden ser peladas y cocidas como esprragos o ruibarbo. Las hojas jvenes tienen un sabor bastante soso y tambin se pueden comer crudas o cocidas, pero las espinas necesitan ser removidos antes de que las hojas pueden ser comidas - no slo es ms bien incmoda, pero sigue siendo hoja comestible muy poco. Elytrigia repens . Couch grass es una de las mayora de las malezas perniciosas nosotros los jardineros tienen que lidiar. Sera una persona muy valiente o muy tonto que alentara a esta gramnea perenne en su jardn. Creciendo alrededor de 50 cm de altura, las races se extendi rpidamente a travs del suelo, creciendo en las races de otras plantas y hacindose casi imposible salir. Incluso una pequea seccin de raz deja en el suelo rpidamente comenzar a crecer de nuevo. A pesar de su tendencia antisocial en el jardn, sin embargo, el sof es un medicamento a base de hierbas muy til y el Culpepper Herbolario famoso se dice que afirm que la mitad de un acre de sof era un valor de cinco hectreas de zanahorias dos veces ms. Los usos comestibles de sof son muy leves. Las races se han secado y molido en un polvo, entonces se utiliza con trigo al hacer pan. Aunque delgado y fibroso, que contienen almidn y las enzimas y son muy dulces. Cuando hierve durante un largo tiempo para romper la membrana de cuero, un jarabe puede ser hecho de las races y esto a veces se elabora en una cerveza. Cuando asado, la raz ha sido molido en un polvo y se utiliza como un sustituto de caf ms saludable. Gramilla, sin embargo, es de gran valor como una medicina herbal - una decoccin de las races son muy tiles en el tratamiento de una amplia gama de trastornos renales, hepticos y urinarios. Tienen un suave efecto reparador que es bien tolerado por el cuerpo y no tiene efectos secundarios. Esta planta es tambin una medicina preferida de los gatos y perros domsticos, que a menudo se comen cantidades muy grandes de las hojas.

Epilobium angustifolium . Con su pequea semilla que flota tan bien en el aire, adelfa hierba sauceencontrar su camino a su jardn sin necesidad de que te invite pulg De izquierda a sus propios dispositivos, esta planta perenne luego se extender rpidamente a la races para formar grupos grandes de hasta 2 metros de altura. Se produce espigas de flores durante gran parte del verano y, si no fuera tan agresivo, seguramente merecera un lugar en el jardn ornamental. Todas las partes de la planta son comestibles, aunque todava tenemos que encontrar una manera de disfrutar de ellos. Las hojas jvenes y brotes se han utilizado en ensaladas o cocinada como verdura. Cuando hierve se dice que hacer un vegetal saludable y son una buena fuente de vitaminas A y C. La. Raz se pueden comer crudos, cocidos o secos y molidos en un polvo Cuando se utiliza en primavera, se dice que tiene un sabor dulce. Los tallos de las flores, las flores se recogen cuando an estn en la yema, se pueden comer crudas o cocidas. La mdula de los tallos jvenes o mayores es ligeramente dulce, tierna y muy agradable para comer, aunque no hay mucho de eso. Un t dulce y agradable puede ser hecho de las hojas secas - que puede ser consumido por s mismo o mezclado con t convencional. Rosebay hierba sauce a menudo ha sido utilizado como un remedio herbario nacional, en particular para el tratamiento de enfermedades como la diarrea y el sndrome de intestino irritable Se utiliza en Alemania y Austria para tratar problemas de prstata y una cataplasma de las hojas se aplica a las lceras bucales. Una cataplasma hecha de las races peladas se aplica a las quemaduras, las lesiones cutneas, inflamaciones, ampollas, etc una fibra obtenida a partir de tallos exterior se utiliza para hacer cordeles, mientras que el "algodonosas" pelos de semillas se utilizan como material de relleno en los juguetes, etc, o como yesca para encender fuego. Oxalis corniculata . alazn amarillo es una planta perenne de crecimiento lento anual o de corta duracin, raramente ms de 1 cm de altura, pero se extiende a formar montones 15cm o ms de dimetro. Si bien esto es otra hierba damos la bienvenida a nuestro jardn, puede convertirse en una molestia si entra en las plantas de tiesto en el que se propaga rpidamente por semilla y bulbillos subterrneos. Tanto las hojas y las flores tienen un sabor cido agradable, un poco como la acedera. A menudo, los puso en nuestras ensaladas, aunque son muy pequeos y complicados de la cosecha.Las hojas se utilizan como antdoto para la intoxicacin por las semillas de Datura spp, arsnico y mercurio, mientras que el jugo de la hoja tiene un efecto calmante cuando se aplica a las picaduras de insectos, quemaduras y erupciones cutneas Plantago major . llantn comn es una mala hierba csped comn. Esta planta perenne que crece hasta 20 cm de alto, aunque ser mucho menor cuando crece en un csped corta con frecuencia. Aunque la mayora de los jardineros sin piedad erradicarlo de sus jardines, que en realidad no hace mal al crecer all y, de hecho, ayuda a mantener la fertilidad del csped. Las hojas jvenes son bastante amargo y tedioso de preparar debido a que los filamentos fibrosos que se retira antes del uso, pero se han utilizado como una hierba olla. Es mejor no usar la hoja-tallo ya que este es incluso ms fibrosa que la hoja. Ellos pueden ser escaldadas en agua hirviendo antes de usarlas en ensaladas con el fin de hacerlos ms tierno. Aunque es muy tedioso para la cosecha, las semillas pueden ser molidas en una comida y se mezcla con la harina al hacer pan, pasteles, etc La semilla entera tambin puede ser hervida y se utiliza como sag. Pltano comn es una hierba medicinal segura y eficaz. Las hojas se usa externamente como cataplasma curacin y tratamiento para el sangrado, rpidamente restaar el flujo sanguneo y estimular la reparacin del tejido daado. Internamente, se usan en el tratamiento de una amplia variedad de patologas, incluyendo diarrea, gastritis, lceras ppticas, sndrome de intestino irritable, hemorragia, hemorroides, cistitis, bronquitis, catarro, sinusitis, asma y fiebre del heno. Cscaras de pltano semillas son un excelente tratamiento para los trastornos digestivos. Contienen hasta un 30% de muclago que se hincha en el intestino, actuando como un laxante y calmar las membranas irritadas. Polygonum aviculare . Knotweed es una planta anual que crece hasta 30 cm de altura. Es una mala hierba comn e invasiva de tierra cultivada, la difusin a travs de semillas, pero controlada con bastante facilidad. Es una planta importante de alimento para las orugas de muchas especies de mariposas y tambin produce una gran cantidad de semillas que son el alimento favorito de muchas especies de aves. Las hojas jvenes y plantas puede ser utilizado como un potherb, son una fuente muy rica de zinc. La semilla, que es bastante pequeo y complicados de utilizar, se puede utilizar en todas las formas en que el alforfn (Fagopyrum esculentum) se utiliza, ya sea entero o seca y se muele en un polvo para su uso en crepes, galletas y pi'ole. Knotweed es un astringente segura y eficaz y hierba diurtico que se utiliza principalmente en el tratamiento de afecciones tales como el sangrado, la disentera y las hemorroides. Tambin se toma en el tratamiento de afecciones pulmonares debido a que el cido silcico que contiene refuerza el tejido conectivo en los pulmones. La investigacin reciente ha demostrado que la planta es un medicamento til en el tratamiento de la disentera bacteriana. De 108 personas que padecen esta enfermedad, 104 recuperado dentro de 5 das cuando se tratan internamente con una pasta de knotweed. La planta se obtiene un tinte azul que no es mucho inferior a ndigo, mientras que los colorantes amarillo y verde tambin puede obtenerse. Polygonum japonicum . Knotweed japons no es el tipo de planta para alentar o tolerar incluso en el jardn. Es una especie perenne que crece 2 metros o ms de altura, se extiende muy rpidamente en las

races para formar grupos densos que asfixian a cualquier otra planta que crece all. Desde su introduccin procedente del Oriente, se ha convertido en uno de la mayora de nuestras malezas perniciosas, tan vigorosa que las races han llegado incluso a enviar a los brotes a travs de asfalto! Sin embargo, como todas las plantas, no todo son malas noticias. Un informe sobre el Programa de Historia Natural de la BBC declar que knotweed japons es en realidad convertirse en un hbitat muy valioso para las araas, ranas, culebras y muchas otras criaturas. Sus tallos huecos permiten una gran variedad de insectos y otros pequeos animales para pasar el invierno y encontrar escondites, por lo tanto una mayor abundancia de alimento se ofrece para insectvoros, como las ranas, que se estn comidos por serpientes de hierba. En las zonas del norte de Gales, donde knotweed japons se ha quedado abundante, ahora es el hbitat principal de culebras. La planta tambin tiene varios usos comestibles. Los brotes jvenes, que tienen un sabor cido suave, se puede comer en la primavera, ya sea cocinado de la misma manera como esprragos o utilizarse como sustituto de ruibarbo en pasteles, sopas de frutas, mermeladas, etc La semilla puede ser molida en un polvo y utilizarse como aromatizante y espesante en sopas etc, o se puede mezclar con cereales al hacer pan, pasteles, etc Prunella vulgaris . Heal Auto es una planta perenne, que crece hasta 15 cm de altura y con frecuencia se encuentra como una mala hierba en el csped. Las hojas tienen un sabor algo amargo, pero se puede usar en ensaladas, sopas, estofados, etc La amargura puede reducirse o incluso eliminarse por lavado de las hojas antes de su uso. Una infusin de agua fra de las hojas recin cortadas o secas y en polvo se utiliza como una bebida refrescante muy sabroso. Como medicina, uno mismo cura tiene una larga historia de uso popular, sobre todo en el tratamiento de heridas, lceras, llagas, etc Tambin se tuvo internamente como un t en el tratamiento de enfermedades como fiebre, diarrea, dolor en la boca y hemorragias internas. Un tinte de color verde oliva se puede obtener de las flores y tallos Pteridium aquilinum . Bracken es una planta muy invasiva y es una maleza nociva. Es una de las plantas ms extendidas en el mundo, se encuentran en todas partes del mundo que no sea el extremo norte y el sur. Una planta perenne, que crece alrededor de 1,2 metros de altura, se extiende libremente tanto por las races y sus esporas, como el polvo, que pueden viajar cientos de kilmetros en el aire. La planta tiene un nmero de usos comestibles, con las races y los brotes jvenes de ser comido. Sin embargo, tambin hay evidencias que sugieren que el consumo regular de la planta podra causar cncer por lo que no recomiendo a la gente que come. Hay tambin muchos usos no comestibles. Por ejemplo: un pegamento se puede hacer desde el rizoma; las espumas rizoma fcilmente en agua y se puede utilizar como un jabn; las races se han frotado en el cuero cabelludo con el fin de promover el crecimiento del cabello; las cenizas de la planta son ricas en potasio y se puede usar como un fertilizante y tambin en la fabricacin de vidrio; los helechos secos producir una paja muy duradero y los restos fibrosos de races comestibles hacen una buena yesca. Adems, las hojas se utilizan como material de embalaje para frutas, mantenindolo fresco y fro sin impartir cualquier color o sabor.Tambin se puede usar como un revestimiento para cestas, bastidores de secado de frutas, etc donde ayudan a repeler insectos y tambin puede ayudar a prevenir la pudricin en los frutos. Las hojas secas son muy tiles en el jardn como abono para las plantas tanto de condiciones. Esto evitar que el suelo caliente, proteger de daos por el viento y tambin mantener algo de la lluvia. Rumex crispus . Crespo muelle es una planta perenne que crece alrededor de 60 cm de altura. Se considera una maleza importante de la agricultura, pero tratamos de tolerar tanto como sea posible porque es una buena planta para el restablecimiento de la fertilidad en el suelo - sus races profundas que aparezca nutrientes que de otra manera se perderan, mientras que sus hojas hacer abono excelente. Tambin es una planta alimenticia muy importante para las orugas de muchas especies de mariposas. Aunque ms bien amargo, las hojas muy nutritivos se han utilizado en ensaladas, cocidos como hortaliza o en sopas. Slo las hojas muy jvenes deben ser Sonchus arvensis . Campo Cardo Mariano es una mala hierba comn de jardn que en ocasiones se ha cultivado como una planta de alimentos - en Indonesia incluso han producido variedades mejoradas seleccionadas por sus hojas comestibles. Es una especie perenne que crece hasta 1,2 metros de altura, se propaga por medio de semilla y rizoma rastrero su. Las hojas jvenes tienen un sabor ligeramente amargo, pero se pueden aadir a las ensaladas o cocidas como las espinacas. Puede ser que sea mejor, aunque no es necesario, para eliminar las espinas marginales. Los tallos con sabor suave se puede cocinar como el esprrago o el ruibarbo, mientras que la raz tostada se utiliza como sustituto del caf. Stellaria media . Un jardn de malas hierbas muy comunes, pamplina crece, flores y semillas de juegos durante todo el ao. Una planta anual que crece unos 15 cm que se propaga por medio de semillas. Es muy fcil de controlar mediante la excavacin y nos animan activamente a esta planta, ya que tiene usos

beneficiosos tantos. Las hojas jvenes tienen un sabor suave y puede estar disponible durante todo el ao, si el invierno no es demasiado grave. Muy nutritivo, se pueden consumir crudas en ensaladas o cocida para obtener un sucedneo de espinacas muy aceptable. La pequea semilla se puede moler en un polvo y se utiliza para hacer pan o para espesar sopas. Pamplina tiene una larga historia de uso de hierbas, siendo particularmente beneficioso en el tratamiento externo de cualquier tipo de picazn condicin de la piel. Se ha conocido para aliviar el picor severo aun cuando todos los otros remedios han fallado. Cuando se aplica como una cataplasma, ser aliviar cualquier tipo de roseola y es eficaz siempre que haya frgiles venas superficiales. Una infusin de la hierba fresca o seca se puede aadir al agua del bao y su propiedad emoliente ayudar a reducir la inflamacin - en las articulaciones reumticas, por ejemplo - y estimular la reparacin tisular. Taraxacum officinale . Dientes de len es otra de esas malas hierbas que es a veces cultivada por sus hojas comestibles - de hecho hay una serie de variedades con nombre que se han desarrollado en Europa. Una planta perenne que crece hasta 40 cm de altura, le recomendamos que en el csped, pero tienden a desalentar en los lechos de cultivo debido a las babosas les gusta esconderse debajo de las hojas. La planta se propaga con mucha libertad por medio de sus semillas de luz, pero se controla fcilmente mediante la excavacin. Las hojas estn literalmente llenos de vitaminas y minerales, lo que hace de esta una de las hojas ms nutritivos que usted puede comer.Desafortunadamente, tienen un sabor algo amargo, aunque nos encontramos con algunas de las hojas agregadas a una ensalada mixta a ser bastante aceptable. La raz de sabor amargo tambin se puede cocinar, algunas personas dicen que tienen un sabor similar al nabo. Cuando tostado y molido en un polvo, que puede ser utilizado como una alternativa mucho ms saludable para caf. El diente de len es un remedio a base de hierbas de uso comn. Es especialmente eficaz y valioso como un diurtico, ya que contiene altos niveles de sales de potasio y por lo tanto puede sustituir el potasio que se pierde del cuerpo cuando los diurticos se utilizan. El ltex contenido en la savia de la planta se puede utilizar para eliminar los callos, verrugas y verrugas. El ltex tiene una accin especfica en inflamaciones de la vejiga de rozadura y tambin se cree que eliminar piedras en el hgado. Tussilago farfara . Coltsfoot tiene un sistema radicular muy agresivo y se extender con mucha libertad si se les da la oportunidad. De hecho, se ha demostrado que los rizomas puede permanecer latente en el suelo durante muchos aos, para finalmente emerger y reanudar el crecimiento cuando el suelo es perturbado. En definitiva, no se trata de una planta para fomentar en el jardn a menos que usted elija su sitio con cuidado o encontrar algn medio de sujecin que, como la plantacin en una baera de gran tamao que se entierra en el suelo. Una planta perenne que crece hasta 20 cm de altura, el envo de los tallos de floracin en la primavera con las hojas slo aparece despus de que haya terminado la floracin. Este hbito ha llevado a la gente en el pasado para creer que las flores y las hojas eran dos plantas diferentes. Todas las partes de la planta se pueden comer, pero la mayora tienen un sabor ms bien amargo. Los capullos de las flores y flores jvenes, sin embargo, tienen un agradable sabor a ans y aadir un sabor aromtico distintivo a las ensaladas. Un emoliente eficaz y hierba expectorante, ua de caballo es uno de los remedios ms populares de Europa para el tratamiento de una amplia variedad de patologas en el pecho, tos calmantes y ayuda a deshacerse de catarro. Est ampliamente disponible en tiendas de alimentos naturales, a menudo en la forma de un dulce confitado. Urtica dioica . Si hay una planta que cada nio aprende a reconocer, es la ortiga . Slo un cepillo en contra de los pelos urticantes en sus hojas es suficiente para producir un recuerdo imborrable! Una planta perenne que crece hasta 1 'metros de alto y pueden formar grupos muy extensos difusin tanto en las races y por semilla. Aparte de sus muchos usos para los seres humanos, esta es una planta magnfica y la fauna, mientras que no lo toleran en las reas cultivadas, que se asegura de que tiene un montn de fuera de los lugares de manera en que se les permite prosperar. Ortigas tacaas tienen una amplia gama de usos, slo unos pocos de los cuales vamos a entrar aqu. Las hojas jvenes pueden ser consumidos cocinados - a pesar de que le puede picar cuando est crudo, una vez que se cocinan son perfectamente inofensivos y hacer una de las ms ricas en nutrientes alimentos que puede comer. Aseguraos de usar guantes u otra proteccin cuando se cosecha y lavarlos bien! No coseche las hojas de las plantas que han comenzado a florecer, sin embargo, ya que estos pueden desarrollar partculas arenosas llamadas cistolitos que actan como un irritante para los riones. Si se corta la planta baja dos veces al ao, justo antes de que empiecen a florecer, entonces usted va a asegurar un buen suministro de hojas frescas de jvenes en el verano y tambin evitar que el grupo llegue a ser demasiado vigoroso. Cortndolas ms de dos veces al ao severamente los debilitar y probablemente matar a ellos durante un perodo de 2-3 aos. Las ortigas tienen una larga historia de uso de hierbas y la investigacin moderna ha demostrado la justificacin para esto. Por ejemplo, un t hecho de las hojas se ha utilizado tradicionalmente como un tnico de limpieza y purificador de la sangre para que la planta se usa a menudo en el tratamiento de la fiebre del heno, artritis, anemia, etc Las races contienen sustancias que han demostrado tener un efecto beneficioso efecto en la prstata y en la actualidad se utiliza en una frmula muy eficaz para tratar una prstata agrandada. Las hojas frescas de ortiga se han frotado o golpeados en la piel en el tratamiento del reumatismo, etc Esta prctica, llamada urtification, causa irritacin intensa de la piel, ya que es picado por

las ortigas. Se cree que este tratamiento funciona de dos maneras. En primer lugar, acta como un irritante contra-, con lo que ms sangre a la zona para ayudar a eliminar las toxinas que causan reumatismo. En segundo lugar, el cido frmico a partir de las ortigas se cree que tiene un efecto beneficioso sobre las articulaciones reumticas. Un fuerte lino-como la fibra obtenida a partir de tallos se utiliza para la fabricacin de cuerdas, telas y un papel de buena calidad. Las hojas son una excelente adicin a la pila de compost y pueden dejarse en remojo durante 7-21 das en agua para obtener un alimento lquido muy nutritivo para las plantas. Este alimento lquido es a la vez repelente de insectos y un buen abono foliar. Un lavado de pelo se hace de las hojas infusin y esto se utiliza como un tnico y tratamiento anticaspa. Un tinte verde hermoso y permanente se obtiene a partir de una decoccin de las hojas y los tallos.