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INVENTARIO

Fecha:5/10/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador Panaderia y Pasteleria Do Dona Trinis Juan Carlos Garzona Regil

DEL 4 OCTUBRE AL 4

MIERCOLES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta Pequeno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema Pastel Redondo Crema Pastel de Crema Pequeno Sub total
173 12 0 3 5 5 0 1 11 12 5 35 0 0 0 0 0 0 5 1 0 0 4 1 2 2 85 5 2 4 62 10 1 -27 3.5 6 5 75 12 4 17 1 11 207 4 90 8 1.5

Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:6/10/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

Panaderia y Pasteleria Do Dona Trinis Juan Carlos Garzona Regil

JUEVES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta Pequeno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema Pastel Redondo Crema Pastel de Crema Pequeno Tostado Sub total
120 4 0 3 0 4 0 0 5 2 4 168 0 1 0 0 0 0 4 0 0 0 15 14 1 2 2 8 8 12 6 203 144 177 14 3 1 2 5 1 90 1 210 3 94 1.5

Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:7/10/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

35

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VIERNES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta Pequeno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema Pastel Redondo Crema Pastel de Crema Pequeno Tostado Sub total
94 1 40 6 6 3 0 1 12 12 5 177 0 0 0 0 0 0 3 0 0 0 14 13 1 8 6 4 3 72 6 8 2 127 50 8 5 15 4 3 2 25 2 3 1 1.5 75 7.5 113 207 3

Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:8/10/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

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SABADO
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta Pequeno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema Pastel Redondo Crema Pequeno Pastel de Crema Tostado Sub total
132 0 15 4 12 7 8 0 6 12 0 72 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 13 11 2 55 127 82 2 4 4 16 2 3 3 6 5 12 7 15 1 3 7.5 3 2 9 66 198

Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:9/10/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

57

67

14

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DOMINGO
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta Pequeno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema Pastel Redondo Crema Pequeno Pastel de Crema Tostado Sub total
272 0 12 2 0 6 5 12 2 3 130 0 0 0 0 3 0 6 0 0 0 0 5 1 2 1 5 1 2 24 2 63 1 4 14 26 1 67 3.5 7.5 5 5 1.5 10 12 5 27 299

Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:10/10/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

15

110

20

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LUNES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta Pequeno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema Pastel Redondo Crema Pequeno Pastel de Crema Tostado Sub total
222 0 0 5 9 0 1 1 17 12 6 63 0 1 0 0 2 0 0 0 0 0 11 5 6 4 8 38 2 25 3.5 9 8 8 2 5 3 4 80

Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:11/10/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

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MARTES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta Pequeno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema Pastel Redondo Crema Pequeno Pastel de Crema Tostado Sub total
316 0 0 2 1 1 0 0 6 12 6 0 0 0 0 1 0 5 0 0 0 2 3 2 9 5 3 3 7 3 23 3.5 8 5 4 6 4 61 255

Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:12/10/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

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MIERCOLES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta Pequeno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema Pastel Redondo Crema Pequeno Pastel de Crema Tostado Sub total
326 0 0 10 12 5 12 0 6 16 3 24 0 0 0 0 2 0 1 0 0 0 5 4 3 2 1 1 1 8 1 3.5 5 8 2 6 6 3 3 2 4 15 2 10 75 4 49

Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:13/10/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

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JUEVES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta Pequeno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema Pastel Redondo Crema Pequeno Pastel de Crema Tostado Sub total
258 0 0 5 4 0 2 0 5 20 6 144 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 2 8 3 4 222 17 2 168 231 3 2 56

Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:14/10/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

33.5

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VIERNES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta Pequeno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema Pastel Redondo Crema Pequeno Pastel de Crema Tostado Sub total
271 0 0 3 4 0 0 0 8 15 0 44 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 1 1 3.5 8 1 14 5 6 9 2 4 66 205

Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:15/10/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

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SABADO
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta Pequeno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema Pastel Redondo Crema Pequeno Pastel de Crema pastel pequenito Tostado
265 12 0 11 16 0 6 0 12 11 4 144 1 0 0 0 0 1 0 0 0 0 2 16 1 9 1 7 5 5 3 172 1 72 121 7 8 5 1 4 2 7 14 75 7.5 20 1.5

Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:16/9/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

35

1500

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DOMINGO
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta Pequeno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema Pastel Redondo Crema Pequeno Pastel de Crema Magdalena pastel pequenito
0 4 10 0 0 0 5 24 3 67 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 2 2 72 22 1 121 54 5 5 4 2 8 8 4 7.5

Tostado Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:17/10/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

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LUNES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100
273 0 0 4 10 7 0 1 1 2 2 -34 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 1 3.5 1 2 12 5 6 22 2 3 3 -157

Magdalena Tostado Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:18/10/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

0 5 4

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MARTES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135
265 0 0 5 15 0 0 0 12 24 4 81 0 0 0 0 1 1 0 0 0 3 2 7 13 3 21 5 5 1 3.5 8 0 6 5 9 7.5 90

Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:19/9102011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

0 0 1 10 6 4 4

23

100

80

30

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MIERCOLES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande
275 0 0 5 18 5 0 0 19 23 3 37 0 0 0 0 1 1 1 5 7 1 3.5 14 16 2 8 5 5 8 4 0 -10 1 7.5 31

Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:20/10/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

0 0 0 0 1 6 5

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JUEVES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano
199 12 0 4 12 4 0 0 5 19 1 95 1 0 0 0 0 11 3.5 8 10 -9 5 3 8 3 7 20 1 5 6 79 9 3

Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:21/10/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

0 0 0 0 0 1 0 15 12 3

16

1.5

3.5

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VIERNES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra
185 9 0 8 6 0 0 0 12 10 0 84 1 0 0 65 19 4.5 5 5 7 7 5 1 1 55 6 3

Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:22/10/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

0 0 0 1 0 0 0 0 0 12 9 4

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SABADO
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema
345 12 17 7 5 0 0 2 5 0 0 65 0 72 137 82 1 3 2 30 6 10 3 2 18 7 4 3 16 2.5 75

3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:23/10/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

0 0 0 0 2 1 0 0 1 0 1 0 1 1

22

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DOMINGO
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos

Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:24/10/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

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LUNES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate
241 18 0 7 0 0 0 0 4 2 2 6 1 40 6 12 1.5

Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:25/9102011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

24 5 24 2 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 0

3 4 3.5 1

21 1 3

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MARTES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave
176 18 0 6 4 0 16 9 7 4 8 2 4 34 13 5 1.5

Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:26/10/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

0 14 27 4 91 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 6 4 2 6 9 6 70 21 3.5 8 18 8 5

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MIERCOLES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio

Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:27/10/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

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JUEVES
Pan Encanelado Cubos

Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia

INVENTARIO
Fecha:4/11/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Panaderia y Pasteleria Do Dona Trinis

DEL 1 NOVIEMBRE A

Administrador

Juan Carlos Garzona Regil

VIERNES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:5/11/2011
226 0 0 6 2 2 0 11 24 2 91 2 0 0 0 1 0 1 0 0 0 0 0 0 40 1 51 1 3.5 80 4 20 3 5 4 0 6 26 200

40

1170

Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

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SABADO
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia
225 0

7 2 2 12 8 0 88 1

3 5 56

11

3.5

73

1599

Fecha:6/11/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

Panaderia y Pasteleria Do Dona Trinis Juan Carlos Garzona Regil

DOMINGO
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos
283 20 0 4 15 3 0 2 15 28 0 32 1 144 176 160 1 2 1 1 13 27 8 5 9 6 45 13 9 4 7.5 28 4 16 1.5

244

Ganancia Fecha:10/11/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

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JUEVES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Sub total Sencillo Total del inventario
164 10 0 3 9 6 0 2 4 39 0 80 0 0 0 0 4 2 0 0 0 0 0 0 0 3 1 1 68 12 3.5 1 8 21 18 5 2 8 3 1 1 3 44 2 8 1.5

Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:12/11/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

167

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SABADO
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Sub total
151 0 0 1 20 0 8 0 12 21 7 116 2 0 0 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 2 1 6 9 4 71 1 6 12 3 45 3.5 8 5 6 2 13 7 7.5 124

Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:13/11/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

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DOMINGO
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena
350 0 10 3 21 2 3 0 11 10 3 97 2 2 5 6 43 18 54 3.5 9 8 2.5 8 12 3 2 11 9 5 1 7 7.5 3 89

1 1 1

Tostado Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:15/11/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

230

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MARTES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55
210 8 0 3 12 0 2 1 12 13 0 84 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 1 57 27 3.5 8 1 8 6 10 2 4 7 6 1 8 5 2 5 5 17 2 8 64 2 6 1.5

Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:16/11/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

0 0 0

23.5

Panaderia y Pasteleria Do Dona Trinis Juan Carlos Garzona Regil

MIERCOLES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches
170 0 0 2 12 3 6 0 8 6 0 75 0 0 0 0 12 0 0 0 6 6 48 27 3.5 4 12 4 18 5 3 8 2 4 5 20 1 2 2 2 48

Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:17/11/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

0 0 0 0 0

35

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JUEVES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno
187 0 0 4 14 0 4 0 4 6 0 0 1 0 0 0 0 1 8 5 1 3 7.5 3 8 1 6 7.5 14

Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:18/11/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

0 0 0 0 0 0 0

350

Panaderia y Pasteleria Do Dona Trinis Juan Carlos Garzona Regil

VIERNES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate

Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:21/11/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

Panaderia y Pasteleria Do Dona Trinis Juan Carlos Garzona Regil

LUNES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche
203.5 0 0 6 7 0 0 0 8 18 0 37 0 0 3.5 8 13 5 5 75 4 0 3 0 54

Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:22/11/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 80

105

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MARTES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas
220 0 0 5 12 4 0 0 12 25 0 76 41 35 3.5 8 17 4 8 8 5 2 7 2 2 19 2 75 9 58

Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:23/11/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0

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MIERCOLES
Pan Encanelado Cubos Pastel Frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos
225 0 0 2 11 0 1 1 8 29 6 18 2 11 8 5 3 5 5 6 1 7.5 37

Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:24/11/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

6 89 2 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0

4 61 1

2 28

6 3.5

20

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JUEVES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate
262 0 0 1 0 4 0 1 2 2 45 5 6 5 122

Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:25/11/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

6 18 4 61 1 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0

3 12 2 39

3 6 2 22

8 5 3.5

10

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VIERNES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave
230 0 0 5 5 2 75 2 0 3 2 7.5 45 13

Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:26/11/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

7 2 3 24 0 87 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0

6 1 8 14 44

1 1 10 43 5 3.5

15

20

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SABADO
Pan Encanelado Cubos Pastel frio
189 0 0 6 4 2 75

Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:27/11/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

14 2 6 2 1 14 2 92 1 0 0 0 4 1 2 0 0 0 1 0 0

13 45 4 1 5 1 45

1 2

47

3.5

100

18.5

8.5

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DOMINGO
Pan Encanelado
255 71

Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:28/11/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

6 13 14 5 4 0 9 46 6 168 0 0 0 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0

3 4 13 4 7.5 8 16 2 28

3 9 1 1 75

30 5 140

5 6 3.5

372

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LUNES

Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:30/11/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

246 10 0 6 2 4 0 1 0 16 2 28 2 0 0 0 3 0 1 0 0 0 1 0 0

84 6 5 3 4 1 1

1 1 48

15 76

10

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MIERCOLES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:1/11/2011 Inventario No. 2
209 4 0 3 21 0 0 0 9 14 0 83 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 36 47 3.5 3 5 6 9 8 5 75 13 8 35 1.5

98

Tienda No.3 Administrador

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JUEVES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia
194 0 0 6 25 2 0 3 3 29 0 60 1 0 0 0 3 0 1 0 0 0 0 0 0 80 38 22 3.5 1 1 20 2 2 9 90 8 5 2 15 1 4 10 75 7.5 73

19

Fecha:2/11/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

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VIERNES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia
228 0 0 9 1 0 6 2 1 28 6 86 0 0 0 0 2 1 0 0 0 0 0 0 0 1 16 3 27 12 6 59 3.5 5 3 1 3 8 1 7

256

Fecha:3/11/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

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SABADO
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta
182 0 0 1 14 6 2 0 0 16 5 99 0 0 0 0 3 0 0 0 1 0 0 0 0 2 1 4 3 57 12 8 42 5 5 3.5 8 3 2 7.5 9 11 4 5 66 45 36

Gastos Ganancia Fecha:5/12/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

80

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LUNES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Sub total Sencillo
204 0 0 6 12 5 0 0 12 10 7 13 0 0 0 0 2 1 1 0 0 0 0 0 0 1 1 5 24 6 72 7 34 1 85 64 8 27 5 1 7 12 13 2 2 2 45 65

Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:6/12/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

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MARTES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado
221 0 0 8 5 6 0 5 27 6 64 0 0 0 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 1 2 1 12 5 41 4 15 1 23 8 5 2 14 2 2 10 7 3 4 9 7 45 7.5 55 40

Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:7/12/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

30

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MIERCOLES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100
162 12 0 8 7 0 3 0 13 12 0 41 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 27 14 3.5 8 7 5 5 8 5 2 1 5 1 3 6 75 7.5 114 10

Magdalena Tostado Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:8/11/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

0 0

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JUEVES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135
144 0 0 4 13 2 0 0 8 7 0 99 0 0 0 0 4 0 0 0 0 1 3 80 53 46 3.5 2 5 6 8 7 10 5 11 3 7 6 7.5 3 48

Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:9/12/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

0 0 0 0

80

30

584

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VIERNES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande
227 10 0 6 10 0 0 0 0 0 0 101 1 0 0 0 0 1 1 46 55 3.5 4 4 2 6 7.5 62 1.5

Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal Agua Pura Jugos Tampico Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia

0 0 0 0 0 0 0 12 12 15 10 6 8 2 6 7 3.5 3.5

91

Fecha:11/12/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

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VIERNES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema
172 0 0 7 16 5 0 0 14 12 0 94 0 35 59 3.5 5 5 9 8 4 7 2 3 9 3 75 7.5 45 29

3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal Agua Pura Jugos Tampico Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:12/12/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 10 6 8 10 9 5 7 2 1 1 1

16.5

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LUNES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave
239 0 0 4 2 0 75 45 116

Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal Agua Pura Jugos Tampico Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia

85

Fecha:13/12/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

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MARTES
Pan
183 110

Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal Agua Pura Jugos Tampico Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:14/12/2011 Inventario No. 2

6 9 0 0 2 0 29 0 20 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 16 0 0 0 6 0 0 5 1 9 7 3.5 16 13 1

4 6

7.5

Tienda No.3 Administrador

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MIERCOLES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal Agua Pura Jugos Tampico Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta
130 0 0 5 12 6 0 0 2 16 0 87 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10 0 8 0 5 3 4 8 2 8 47 40 3.5 1 8 8 8 8 1 6 2 4 18 4 75 11 45 41

Gastos Ganancia

46

Fecha:15/12/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

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JUEVES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal
216 0 0 5 0 7 0 0 13 32 5 95 0 0 0 0 3 1 0 0 0 12 0 0 0 0 5 4 1 2 10 1 2 80 3 14 1 58 10 18 4 37 8 5 6 3.5 4 3 45 3 2 103

Agua Pura Jugos Tampico Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:16/12/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

0 4 3 1

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VIERNES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135
253 12 0 7 11 4 4 0 15 26 0 106 0 0 0 0 0 0 0 0 0 65 41 3.5 8 20 8 6 5 4 3 1 7.5 3 8 3 75 7.5 45 7 66 5 1.5

Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal Agua Pura Jugos Tampico Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:17/12/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

0 2 0 0 0 0 0 0 6.5

10

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SABADO
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra
214 7 0 11 11 5 0 0 8 32 1 161 0 12 0 8 69 92 3.5 8 14 18 5 2 1 2 9 10 3 75 7.5 45 81 2 5 7.5

Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal Agua Pura Jugos Tampico Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia

0 0 0 0 0 0 12 16 0 0 1 4 7 3 3 6 1 1 1 2 6.5 3 13 6.5

13

Fecha:18/12/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

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DOMINGO
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate
336 0 10 13 8 0 0 5 3 4 5 10 4 45 46

Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal Agua Pura Jugos Tampico Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:20/12/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

12 42 5 141 0 12 0 0 4 0 0 0 0 12 3 0 0 3 1 6 1

4 5 4 16 8

8 1 125

3.5

6.5 6.5

8 5 1

301

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MARTES
Pan Encanelado
155 0 70

Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal Agua Pura Jugos Tampico Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:27/12/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3

0 5 12 4 0 0 3 24 0 98 2 0 0 12 0 0 0 0 0 12 0 0 0 4 0 0 0 8 5 7 45.5 7 5 8 83 1 15 3.5 8 5 3 4 45 2 8 7.5

18

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Administrador

Juan Carlos Garzona Regil

VIERNES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal Agua Pura Jugos Tampico Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos
180 0 0 7 14 0 0 0 7 0 2 76 0 12 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 7 5 8 1 48 1 28 3.5 2 5 8 4 10 11 4 2 7.5 47

83

Ganancia Fecha:2712/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

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VIERNES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal Agua Pura
116 12 0 2 10 5 0 0 5 0 1 113 0 7 0 0 2 0 0 0 1 0 16 0 0 0 0 0 10 6 6.5 1 8 1 82 1 31 3.5 2 7 8 9 7.5 3 8 2 11 3 47 4 6 1.5

Jugos Tampico Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:29/12/2011 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

63

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JUEVES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55
223 3 0 1 21 0 0 0 15 27 0 99 0 0 6 12 3 0 0 0 0 0 4 6 2 2 6 1 8 75 24 3.5 10 13 5 14 8 5 13 8 7.5 35 1.5

Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal Agua Pura Jugos Tampico Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:2/1/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

2 0 0 12 11 11 13

11 9 10 12

1 2 1 1

18

1340

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LUNES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate
204 0 0 2 13 7 0 2 12 30 0 238 0 0 0 0 258 20 1 2 8 1 10 22 8 5 9 10 8 11 3 1 5 50

Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal Agua Pura Jugos Tampico Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:3/12/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

2 0 0 0 0 0 0 0 0 5 2 3 2

80

3 4

18

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MARTES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos
173 12 0 4 10 7 0 0 14 32 8 16 6 16 9 5 1 8 5 3 2 2 75 7.5 12 10 2 1.5

Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal Agua Pura Jugos Tampico Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:4/12/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

0 118 0 0 12 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 5 3 2 1 1 3 9 8 84 34 3.5

114

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MIERCOLES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio
135 12 0 4 1 3 39 10 2 1.5

Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal Agua Pura Jugos Tampico Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:5/12/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

22 5 0 0 8 16 0 204 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 12 0 0 0 0 0 0

8 2

14 3

7.5

2 1 175

6 15 29 5 3.5

6.5

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JUEVES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal Agua Pura Jugos Tampico Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia
159 1 0 1 27 0 0 0 13 25 0 175 0 12 0 0 2 0 0 0 0 0 7 0 0 0 0 12 15 6 13 6 2 4 4 6 1 1 1 6 6 8 154 21 3.5 8 18 5 7 8 5 9 18 105

35

Fecha:7/12/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

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SABADO
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal Agua Pura Jugos Tampico
190 0 0 9 0 12 0 0 14 2 5 32 0 0 0 0 3 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 2 2 3.5 3 6 5 9 8 1 11 3 6 87

Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:8/12/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

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DOMINGO
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100
374 0 0 8 10 0 0 0 5 24 0 71 0 0 9 0 0 0 1 0 0 0 0 1 1 6 3 8 24 47 3.5 0 1 7 0 4 17 8 5 1 3 7 7 75 7.5 95

Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal Agua Pura Jugos Tampico Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:9/1/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

0 0 0 12 6 10 8 4 7 4 2 3 3.5 4 4

258

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LUNES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano
162 0 0 6 15 4 0 0 0 7 2 96 0 0 6 0 4 2 2 2 4 3 6 77 19 3.5 4 5 5 11 3 1 4 1 7.5 55

Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal Agua Pura Jugos Tampico Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:10/1/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

1 0 0 0 0 0 1 0 0 8 4 0 7 2 1 2 4

144

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MARTES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos
162 12 0 4 11 3 4 0 13 15 5 10 7 3 3 8 2 8 5 75 10 2 3 1 1 1 57 4 8

Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal Agua Pura Jugos Tampico Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:11/1/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

77 0 0 0 1 2 0 1 0 0 0 2 0 0 12 0 0 0

75

3.5

90 2

12

10

100

10

16

62

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MIERCOLES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio
182 4 0 8 22 2 18 6 4 7.5 81 2 2

Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal Agua Pura Jugos Tampico Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia

0 0 0 10 31 3 10 0 0 0 10 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10 0 2 0 4 8 2 8 2 6 22 6 3.5 4 9 8 5

72

Fecha:12/1/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

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JUEVES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal Agua Pura Jugos Tampico Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia
119 0 0 6 18 0 0 1 6 22 0 65 1 0 0 8 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 7 0 0 5 2 8 40 25 3.5 2 17 4 5 8 5 4 9 2 9 7.5 43

12

Fecha:13/1/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

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VIERNES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal Agua Pura Jugos Tampico
167 0 0 6 0 7 6 0 2 9 5 40 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8 5 3 12 2 28 3.5 6 7.5 1 5 1 35

Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia
17

Fecha:14/1/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

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SABADO
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55
193 0 0 9 9 6 4 1 12 20 0 180 0 0 0 1 2 1 0 0 0 0 1 121 59 3.5 3 5 2 1 90 3 8 9 12 8 5 6 4 4 3 75 7.5 45 7.5 8

Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal Agua Pura Jugos Tampico Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia

0 1 0 8 5 0 7 6 1 7 3 1 2 3.5

464

Fecha:16/1/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

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LUNES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate
111 0 0 7 23 5 0 0 15 24 6 267 0 12 0 1 10 2 8 10 16 5 255 5 8 1 12 3.5 8 5 6 10 4 1 7.5 1 39

Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal Agua Pura Jugos Tampico Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:17/1/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

80

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MARTES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos
163 0 0 6 25 0 8 1 10 16 2 5 8 11 8 5 5 3 7.5 5 16 1 9 7.5 37

Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal Agua Pura Jugos Tampico Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:18/1/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

5 255 0 10 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 3

6 229 1 26 9 3.5 8

3.5 4

80

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MIERCOLES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio
162 0 0 4 1 3 75 49

Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal Agua Pura Jugos Tampico Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:19/1/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

16 4 5 0 14 17 5 28 0 1 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

4 3 2 11 3 4 3.5

12 1 3 3 14 1

7.5 7.5 8 5 6

80

51

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JUEVES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal Agua Pura Jugos Tampico Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia
193 0 0 5 16 8 2 0 11 16 4 22 0 0 0 12 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 8 8 8 9 6 3.5 3 7 8 5 3 6 3 1 2 10 5 1 7.5 45 30

102

Fecha:21/1/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

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SABADO
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal Agua Pura Jugos Tampico
208 0 0 8 0 5 5 0 12 21 7 134 0 0 0 0 6 0 0 0 21 0 1 0 0 0 0 0 0 14 7 6.5 3 3 80 7 5 4 108 3 26 6 3.5 5 8 45 2 3 7.5 6 2 26

Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:23/1/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

18

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LUNES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100
152 0 0 6 13 9 5 1 12 21 1 273 0 12 0 0 2 0 0 0 0 0 0 1 9 3 8 235 38 3.5 3 8 9 13 8 5 3 7 6 3 3 6 3 2 7.5 75 7.5 84

Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal Agua Pura Jugos Tampico Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:26/1/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

1 0 0 16 0 0 15 1

61

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JUEVES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano
148 0 0 5 18 0 8 0 7 28 9 38 1 0 0 0 2 1 1 6 8 6 1 20 3 3.5 5 6 5 3 7.5 4 9 1 9 75 7.5 6

Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal Agua Pura Jugos Tampico Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:28/1/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

0 0 0 0 0 0 3 0 0 0 0 0 1 2 30

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MIERCOLES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos
166 0 0 8 0 5 11 2 2 24 0 4 9 0 8 5 19 5 1 2 45 7.5 5 3 75 0

Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal Agua Pura Jugos Tampico Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:30/1/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

31 0 0 6 0 2 0 0 0 0 0 1 0 0 1 0 0 0

3.5

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LUNES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio
154 9 0 5 5 4 1 1 4 75 7.5 38 7 2 1.5

Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal Agua Pura Jugos Tampico Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Fecha:31/1/2012 Administrador Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

0 5 1 2 8 0 29 1 12 0 5 0 1 14 0 0 0 1 0 0 1 14 0 0 12 2 7.5 8 6 6 8 3.5 8 5 4 1

22

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MARTES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Vasito de 3 Leches Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Magdalena Tostado Gatorade Jugos del Frutal Agua Pura Jugos Tampico Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia
144 7 0 6 13 0 0 0 0 17 7 251 0 6 7 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 0 0 4 8 3.5 1 1 8 1 6 5 5 232 2 19 6 3.5 6 3 0 10 7.5 40 2 5 1.5

87.5

992

Fecha:1/2/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

Panaderia y Pasteleria Do Dona Trinis Juan Carlos Garzona Regil

MIERCOLES
Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Magdalena Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Jugo de Naranja Te Frio Gatorade Jugazzo Agua Pura Jugos Tampico
165 2 0 5 3 0 12 0 12 8 0 232 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 0 24 0 0 0 23 1 207 25 3.5 6 3 6 5 8 5 10 2 7.5 3 7.5 2 75 49 1.5

Naranjada con Soda California Pie Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia

0 0

Panaderia y Pasteleria Do Dona Trinis Juan Carlos Garzona Regil Fecha:3/2/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande
174 0 0 0 24 0 10 0 6 3 5 207 0 1 0 0 0 0 0 4 5 3 189 2 18 6 3.5 2 8 9 1 13 11 67

JUEVES

Magdalena Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Jugo de Naranja Te Frio Gatorade Jugazzo Agua Pura Jugos Tampico Naranjada con Soda California Pie Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia

2 0 0 0 0 24 0 0

23

0 0
0 24 4 23 3 1 1

153

Panaderia y Pasteleria Do Dona Trinis Juan Carlos Garzona Regil Fecha:3/2/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate

JUEVES
117 3 0 5 2 5 8 1 0 3 7.5 4 7 1 1 2 58 1.5

Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Magdalena Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Jugo de Naranja Te Frio Gatorade Jugazzo Agua Pura Jugos Tampico Naranjada con Soda California Pie Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia

15 3 34 0 1 6 11 0 0 0 0 0 0 0

5 6 3.5

8 8

0 0
0 0 0 0 16 0 1 15 1

134.5

Panaderia y Pasteleria Do Dona Trinis Juan Carlos Garzona Regil Fecha:11/2/2012 Inventario No. 11

JUEVES

Tienda No.3 Administrador Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Magdalena Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Jugo de Naranja Te Frio Gatorade Jugazzo Agua Pura Jugos Tampico Naranjada con Soda California Pie Sub total Sencillo
145 0 0 11 19 12 11 0 0 37 0 26 0 9 0 3 0 0 0 0 0 12 0 0 0 0 7 5 6.5 2 1 8 5 4 8 4.5 27 10 5 5 9 7 10 6 10 5 1 75 7.5 45 24

0 12
0 15 0 0

11
13

1
2 4 3

Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia

55

Panaderia y Pasteleria Do Dona Trinis Juan Carlos Garzona Regil Fecha:3/2/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Magdalena Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100
190 0 0 6 17 9 5 1 12 0 1 251 0 0 0 0 0 0 2 0 1 0 0 1 1 1 211 40 3.5 7 5 8 4 9 7 2 2 8 2 3 7.5 41

JUEVES

Jugo de Naranja Te Frio Gatorade Jugazzo Agua Pura Jugos Tampico Naranjada con Soda California Pie Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia

0 0 0

2 0
0 4 21 0 3 20

3.5

1 1

135

Panaderia y Pasteleria Do Dona Trinis Juan Carlos Garzona Regil Fecha:3/2/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos
229 6 0 6 9 8 0 0 12 25 4 7 5 6 5 8 3 7.5 7 1 3 75 2 1.5

JUEVES

Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Magdalena Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Jugo de Naranja Te Frio Gatorade Jugazzo Agua Pura Jugos Tampico Naranjada con Soda California Pie Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia

150 0 0 12 7 2 0

121

29

3.5

2 8 1

10 1

0 0
1 0 18 3 0 0 6 2 12 1 6.5

18 0
4 2 2 2

17
17 1 18 17

53

50

1935

Panaderia y Pasteleria Do Dona Trinis Juan Carlos Garzona Regil Fecha:3/2/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

JUEVES

Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Magdalena Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Jugo de Naranja Te Frio Gatorade Jugazzo Agua Pura Jugos Tampico Naranjada con Soda California Pie Sub total Sencillo Total del inventario

241 0 0 7 12 7 0 0 7 24 5 121 1 0 12 2 3 0 1 2 3 6 0 0 20 0

42

4 1 1

3 11 6

75 7.5 45

8 5 3 23 40 3 8 2 125 1 125 2 4 8 1 1 80 9 8 2 98 6 3.5

19

17 0
0 0 0 1

14

3.5

Total de la venta Gastos Ganancia Panaderia y Pasteleria Do Dona Trinis Juan Carlos Garzona Regil Fecha:25/2/2012 Inventario No. 1 Tienda No.3 Administrador Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Magdalena Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Jugo de Naranja
150 0 0 7 9 9 11 1 13 21 8 111 0 0 12 12 0 0 4 10 8 8 2 8 6 51 11 13 2 60 1 7 2 4 6 2 7 7

113

SABADO

75 7.5 45 7.5 8 5 3.5

1 0
0 0 1 0

Te Frio Gatorade Jugazzo Agua Pura Jugos Tampico Naranjada con Soda California Pie Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia

0 0

14 0
0 0 16 0

13

15

15

Panaderia y Pasteleria Do Dona Trinis Juan Carlos Garzona Regil Fecha:5/3/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema
190 6 0 6 13 5 0 0 0 0 0 227 0 203 24 6 6 4 7 1 7.5 45 95 1.5

LUNES

3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Magdalena Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Jugo de Naranja Te Frio Gatorade Jugazzo Agua Pura Jugos Tampico Naranjada con Soda California Pie Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia

1 0 7 2 1 8 1

0 0
0 0 1 0 8 0 7 1 8

0 0 0 0

919

Panaderia y Pasteleria Do Dona Trinis Juan Carlos Garzona Regil Fecha:3/2/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Administrador

JUEVES

Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Magdalena Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Jugo de Naranja Te Frio Gatorade Jugazzo Agua Pura Jugos Tampico Naranjada con Soda California Aguas Desechables petit

195 6 0

88 1.5 12 2 6 10 7.5

14 0 0 0 2 17 10 339 0 0 2 3 1 1

8 7 9 314 10 1 25 5 6 3.5

8 1 2

0 0
1 0 0 o 12 0 11 1

12

11

0 0 9 0 14 11 3 3.5 7 2 8

Pie Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia

79

Panaderia y Pasteleria Do Dona Trinis Juan Carlos Garzona Regil Fecha:3/2/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Magdalena Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55

JUEVES
182 0 0 5 5 0 10 0 1 0 1 -38 0 1 0 0 1 0 0 0 0 0 3.5 7.5 2 8 8 2 2 3 3 75 7.5 78

Pastel de Crema 100 Jugo de naranja Te Frio Gatorade Jugazzo Agua Pura Jugos Tampico Naranjada con Soda California Aguas Desechables petit Pie Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia

0 0 1 0 0 0 0 0 1 0 0

Panaderia y Pasteleria Do Dona Trinis Juan Carlos Garzona Regil Fecha:3/2/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos

JUEVES
244 0 0 2 4 0 3 0 0 0 0 2 1 7.5 75 194

Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Magdalena Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Jugo de naranja Te Frio Gatorade Jugazzo Agua Pura Jugos Tampico Naranjada con Soda California Aguas Desechables petit Pie Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia

20 0 8 0 0 5 0 0 0 0 0 0 0 17 3 0 0 0 0 0 0 0 0

3.5 8

80

16 1

1 2 9

Panaderia y Pasteleria Do Dona Trinis Juan Carlos Garzona Regil Fecha:3/2/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3

JUEVES

Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Magdalena Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Jugo de naranja Te Frio Gatorade Jugazzo Agua Pura Jugos Tampico Naranjada con Soda California Aguas Desechables petit Pie Sub total Sencillo Total del inventario

Total de la venta Gastos Ganancia Panaderia y Pasteleria Do Dona Trinis Juan Carlos Garzona Regil Fecha:3/2/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Magdalena Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Jugo de naranja Te Frio Gatorade

JUEVES

Jugazzo Agua Pura Jugos Tampico Naranjada con Soda California Aguas Desechables petit Pie Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Panaderia y Pasteleria Do Dona Trinis Juan Carlos Garzona Regil Fecha:3/2/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra

JUEVES

Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Magdalena Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Jugo de naranja Te Frio Gatorade Jugazzo Agua Pura Jugos Tampico Naranjada con Soda California Aguas Desechables petit Pie Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia Panaderia y Pasteleria Do Dona Trinis Juan Carlos Garzona Regil Fecha:3/2/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Pan Encanelado Cubos Pastel frio

JUEVES

Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Magdalena Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Jugo de naranja Te Frio Gatorade Jugazzo Agua Pura Jugos Tampico Naranjada con Soda California Aguas Desechables petit Pie Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia

Panaderia y Pasteleria Do Dona Trinis Juan Carlos Garzona Regil Fecha:3/2/2012 Inventario No. 2 Tienda No.3 Pan Encanelado Cubos Pastel frio Porcion de frio Pastel suave Porcion de suave Chocolate Porcion de chocolate Vasos Borrachos Aguas Brazo de crema 3 Leche Almendra Cajeta de Chocolate Pastel lleno de Fruta mediano Pastel lleno de Fruta paqueno Pastel lleno de Fruta Grande Magdalena Pastel Cuadrado De Crema 135 Pastel Redondo Crema Pequeno 55 Pastel de Crema 100 Jugo de naranja Te Frio Gatorade Jugazzo Agua Pura Jugos Tampico Naranjada con Soda California

JUEVES

Aguas Desechables petit Pie Sub total Sencillo Total del inventario Total de la venta Gastos Ganancia

ARIO DEL MES

UBRE AL 4 NOVIEMBRE

RCOLES
117 12 0 225 7.5 82.5 45 0 90 8 48 50 5 94.5 0 0 0 0 170 0 8 135 0 0 1082

15 1097 1130 16.6 1146.6 -49.6

VES
116 4.5 0 4 300 0 45 0 0 40 70 24 26 91 0 90 0 0 0 0 16 0 0 0 4 800.5

180 980.5 950 950 985 -4.5

RNES
204 1.5 37.5 150 22.5 45 0 90 48 40 12 3.5 175 0 0 0 0 0 0 24 0 0 0 4 853.5

200 1053.5 1035 4 1039 14

ADO
27 1.5 5 6 171 0 4.5 375 45 45 22.5 0 32 14 45 70 0 157.5 0 0 0 0 85 0 0 0 0 0 8 1015.5 1510

200 1215.5 1145 142 1287 71.5

MINGO
299 0 18 7 525 0 45 30 0 9 72 130 6 234.5 0 0 0 0 85 0 8 0 0 0 0 1452.5

200 1652.5 1610 145 1755 -102.5

142 0 0 225 30 0 7.5 0 64 60 12 87.5 0 90 0 0 170 0 0 0 0 0 16 904

100 1004 1010 6

RTES
255 0 0 2 150 15 45 0 0 24 35 24 80.5 0 0 0 0 85 0 16 0 0 0 8 737.5

100 837.5 968 20 988 -150.5

RCOLES
277 0 0 300 11 82.5 90 40 0 40 64 12 84 0 0 0 0 80 0 16 0 0 0 4 1089.5

168 1257.5 1311 -53.5

VES
202 0 0 150 30 0 8 0 40 85 12 9 31.5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8 566.5

213 779.5 807 807 840.5 -61

RNES
205 0 0 7 7.5 525 30 0 0 0 64 70 0 154 0 0 0 0 85 0 0 0 0 0 0 1133

137 1270 1288 60 -18

ADO
245 18 0 525 105 0 7.5 0 56 55 6 23 80.5 40 0 0 0 0 125 0 0 0 0 60 28

1351 100 1451 1500 1535 1535 -84

MINGO
0 3 225 60 0 0 0 8 40 110 6 189 35 0 0 0 0 0 0 0 0 0 30 35

16 746 150 896

157 0 0 3 19 225 142.5 90 0 90 30 10 6 119 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 20 889.5 100 989.5 1000 -10.5

RTES
175 0 0 300 67.5 0 0 0 40 65 6 73.5 0 0 0 0 160 60 0 0 0

0 0 30 16 993 200 1193 1010 110 1243 -50

RCOLES
244 0 0 0 75 45 0 0 112 80 12 129.5 0 0 0 0 90 60 125

0 0 0 0 30 4 1006.5 110 1116.5 1071 5.5 1076.5 -40

VES
120 4.5 0 2 14 150 105 45 0 0 40 45 6 38.5 40 0 0 0 0

0 0 0 0 0 100 0 10.5 704.5 75 779.5 774 27 801 21.5

RNES
130 4.5 0 125 7.5 0 0 0 56 50 0 31.5 45 0 0

0 0 0 125 0 0 0 0 0 12 586.5 100 686.5 945 12 957 -271

ADO
315 1.5 24 17.5 300 22.5 0 0 90 16 0 0 55 192.5 0

0 0 0 0 60 75 0 0 55 0 30 0 1197.5 145 1342.5 1485 1497 -154.5

MINGO

201 18 0 75 0 0 0 0 16

105 6 84 2 80 0 0 0 80 0 0 0 135 0 0 0 0 800 218 1018 905 156 1061 -43

RTES
142 7.5 0 150 30 0 52.5

0 64 90 24 73.5 0 0 0 0 0 0 125 0 0 0 100 0 8 866.5 100 966.5 980 -14

RCOLES

VES
129 450 0

135 15 90 24 125 147 40 0 0 0 0 0 0 80 0 0 0 0 0 0 0 0 1235 100 1335 1486 0 -151

ARIO DEL MES

IEMBRE AL 4 NOVIEMBRE

RNES
200 0 0 0 15 45 0 81 100 12 178.5 40 0 0 0 80 0 125 0 0 0 0 0 0 876.5 225 1101.5 1170 1210 -108.5 38.5

ADO
225 0 0 225 90 180 15 180 88 40 0 196 40 0 0 0 90 0 0 0 0 0 100 0 0 1469 130 1599 1672 -73

MINGO
255 24 0 9 675 67.5 135 0 90 104 32 0 560 560 40 0 0 0 0 60 0 0 0 0 0 0 0 2042.5 706 2748.5 2823 2823 3067

-318.5

VES
120 12 0 75 7.5 135 0 0 32 90 0 28 0 0 0 0 80 60 0 0 0 0 0 0 0 639.5 10 649.5

540 540 707 57.5

ADO
124 0 0 75 52.5 0 15 0 48 60 18 157.5 40 0 0 0 80 0 0 0 0 0 0 0 0 670

100 770 797 -27

MINGO
261 0 25 -4 2 300 67.5 90 7.5 0 72 50 18 189 80 0 0 0 80 60 125 0 0 0 0 0

0 1425 150 1575 1330 1330 1560 15

RTES
146 9 0 150 9 4 67.5 0 30 90 32 35 0 94.5 0 0 0 0 80 0 0 0 0 0

0 0 0 734 192 926 936 936 959.5 -33.5

RCOLES
122 0 0 75 18 150 135 45 15 0 32 90 0 94.5 0 0 0 0 45 0 0 0

0 0 0 0 0 728.5 86 814.5 822 822 857 -42.5

VES
173 0 0 75 45 0 22.5 0 32 30 0 0 40 0 0 0 0 60

0 0 0 0 0 0 0 477.5 172 649.5 433 433 783 -133.5

RNES
163 0 0 150 82.5 45 15 90 72 75 12 161 40 0 0 0

160 0 0 0 0 0 0 0 0 1065.5 133 1198.5 1350 -151.5

149 0 0 450 22.5 0 0 0 64 25 0 129.5 0 0

0 0 160 0 0 0 0 0 0 0 0 1000 50 1050 913 913 1018 32

RTES
162 0 0 150 10 75 90 0 0 32 40 0 122.5

0 0 0 0 0 60 150 0 0 0 0 0 0 881.5 263 1144.5 1140 1140 1156 -11.5

RCOLES
188 0 0 4 300 45 0 7.5 90 16 55

12 98 40 0 0 0 0 0 125 0 0 0 0 0 0 976.5 160 1136.5 1057 1057 1077 65.5

VES
140 0 0 1 75 0 90 0 90

24 30 16 77 40 0 0 0 160 0 0 0 0 0 0 0 0 742 97 839 810 8 828 21

RNES
217 0 0 375 22.5 90

7.5 90 24 50 0 150.5 0 0 0 0 80 0 0 0 0 0 0 0 0 1106.5 310 1416.5 1457 1457 1502 -85.5

ADO
189 0 0 150

7.5 90 15 90 140 70 6 164.5 0 0 0 0 2 160 60 250 0 0 0 100 0 0 1492 257 1749 1660 1660 1787 -38

MINGO
184

7.5 675 7.5 45 30 0 72 150 30 490 0 0 0 0 160 0 0 0 0 0 0 0 0 1851 105 1956 1987 1987 2359 -403

162 6 0 75 15 45 0 90 0 5 18 75 6 63 80 0 0 0 80 0 125 0 0 0 100 0 0 922 257 1179 1178 1178 1188 -9

RCOLES
174 6 0 225 7.5 60 0 0 0 48 45 0 164.5 0 0 0 0 160 0 0 0 0 0 0 0 0 882.5 274 1156.5 1072 1072 1170 -13.5

VES
121 0 0 300 75 45 0 180 16 45 0 77 40 0 0 0 240 0 125 0 0 0 0 0 0 1264 122 1386 1423 1423 1442 -56

RNES
221 0 0 75 7.5 0 22.5 90 8 60 18 206.5 0 0 0 0 80 60 0 0 0 0 0 0 0 848.5 223 1071.5 1064 1064 1320 -249

ADO
146 0 0 3 225 66 180 15 0 0 60 3 18 147 0 0 0 0 80 0 0 0 135 0 0 0 0 1072 654 1726 1683

1683

1763 -37

139 0 0 10 11 750 82.5 90 0 0 56 7 21 35 6 73.5 0 0 0 0 80 60 125 0 0 0 0 0 0 1497 258

1755 1693 35 1728 27

RTES
126 0 0 1 7,5 75 52.5 135 30 0 32 75 6 80.5 0 0 0 0 160 0 0 0 0 0 0 0 0

772 440 1212 1255 1255 1285 -73

RCOLES
48 3 0 225 45 0 7.5 0 40 25 0 49 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 442.5 800 1242.5 1270 -27.5

VES
96 0 0 5 4 375 22.5 180 0 0 48 35 0 161 0 0 0 0 240 0 0 0 0

0 0 0 0 1157.5 800 1957.5 1180 1180 1874 83

RNES
165 15 0 150 45 0 0 0 0 0 0 192.5 40 0 0 0 0 60 125

0 0 0 0 0 0 0 7 21 24.5 845 300 1145 1117 1117 1208 -63

RNES
143 0 0 225 67.5 135 0 0 72 60 0 206.5 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 16 3.5 3.5 4 936 417 1353 1289 1289 1305.5 48

123 0 0 300 22.5 90 0

90 16 35 66.5 0 0 0 0 80 0 0 125 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 948 146 1094 1075 1075 1160 -66

RTES
73

0 0 2 3 150 22.5 0 0 90 0 65 0 70 0 0 0 0 0 80 0 0 0 0 52.5 0 0 0 3.5 0 0 606.5 325 931.5 947 947 955 -23.5

RCOLES
89 0 0 300 7 52.5 180 0 0 8 64 0 140 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 16 0 12 0 861.5 247 1108.5 1120

1120

1166 -57.5

VES
113 0 0 150 0 135 0 0 80 90 24 129.5 0 0 0 0 160 60 0 0 0 65 0 0 0 0 3.5

0 4 1014 370 1384 1380 1383 -7

RNES
187 7.5 0 225 60 135 30 0 64 30 0 143.5 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 13 0 0 0 0 0 0 895 380 1275 1318 1318 1328 -53

ADO
133 37.5 0 675 75 135 0 0 64 90 6 322 0 96 0

0 0 0 0 0 0 78 84.5 0 0 8 3.5 4 8 1819.5 318 2137.5 2243 2243 2256 -118.5

MINGO
290 0 300 75 180 0 0

64 210 6 437.5 0 96 0 0 80 0 0 0 0 78 19.5 0 0 24 3.5 4 4 1581.5 793 2374.5 2635 2635 2936 -561.5

RTES
85 0

0 150 60 180 0 0 24 120 0 52.5 40 0 0 40 0 0 0 0 0 55 100.5 0 0 0 32 0 0 0 884 454 1338 1420 1420 1438 -100

RNES
133 0 0 9 675 30 0 0 0 40 0 6 98 0 40 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0 1026 165 1191 1170 1170 1253

-83

RNES
69 9 0 8 6 600 75 270 0 0 56 0 6 108.5 0 56 0 0 80 0 0 0 125 0 39 0 0 0 0 0

0 1493.5 300 1793.5 1915 1915 1978 -185

VES
188 4.5 0 75 60 0 0 0 40 70 0 84 0 0 16 48 80 0 0 0 0 0

126 0 0 8 7 4 4 814.5 540 1354.5 1340 1358 -3.5

154 0 0 6 450 22.5 45 0 90 80 110 0 3.5 70 0 0 0 0

160 0 0 0 0 0 0 0 0 16 7 12 8 1224.5 818 2042.5 2116 2116 2134 -91.5

RTES
161 3 0 225 15 90 0 0 48 80

0 119 0 0 72 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8 0 0 8 829 950 1779 1665 1665 1779 0

RCOLES
96 3 0 225

105 135 0 0 48 75 0 101.5 0 0 0 0 80 0 0 0 0 0 52 0 0 0 0 0 0 920.5 600 1520.5 1591 -71

VES
54 2 0 75 135 0 0 0 40 35 0 73.5 0 48 0 0 80 0 0 0 0 0 6.5 0 0 0 0 24 8 581 585 1166 1136 1136 1171 -5

ADO
103 0 0 450 0 495 0 0 72 10 18 112 0 0 0 0 160 0 0 0 125 0 0 0 0 0 0 0 0

1545 500 2045 2065 2065 2073 -28

MINGO
279 0 0 525 52.5 0 0 90 32 85 0 164.5 0 0 24 0 0 0 125 0 0 0 0

0 0 0 14 8 12 1411 505 1916 1635 1635 1893 23

107 0 0 75 30 45 0 0 0 20 12 66.5 0 0 32 0 160

60 0 0 0 0 0 30 0 0 3.5 8 0 649 385 1034 900 900 1044 -10

RTES
110 12 0 300 7.5 45 7.5 0 24 40 12

7 0 0 0 2 106 160 0 125 0 0 0 207 0 0 32 0 0 0 1195 520 1715 1637 1637 1725 -10

RCOLES
101 3 0 450 30

0 0 0 48 45 18 35 0 0 0 16 0 0 0 0 0 0 0 0 0 16 0 8 0 770 437 1207 1130 1130 1207 0

VES
76 0 0 150 67.5 0 0 90 32 25 0 87.5 40 0 0 64 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 7 0 0 639 580 1219 1252 1252 1264 -45

RNES
132 0 0 75 0 45 45 0 16 45 12 98 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

468 477 945 955 955 972 -17

ADO
185 0 0 450 30 180 22.5 46.5 90 72 60 0 206.5 0 0 0 90 80 60 0 0 0 0

0 30 0 8 7 0 4 1599 400 1999 1580 1580 2044 -45

72 0 0 75 75 45 0 0 40 40 6 42 0 16 0 90

160 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 661 150 811 960 960 966 -155

RTES
126 0 0 75 67.5 0 22.5 90 64 55

30 91 0 72 0 0 0 60 0 0 0 0 0 0 0 0 7 0 12 772 360 1132 1163 1163 1246 -114

RCOLES
113 0 0 225

90 45 22.5 0 24 70 6 98 0 90 0 0 160 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 943.5 570 1513.5 1414 1414 1465 48

VES
163 0 0 150 75 225 7.5 0 24 35 24 77 0 0 0 64 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 844.5 664 1508.5 1414 1414 1516 -8

ADO
182 0 0 150 0 225 10.5 0 40 105 18 91 0 0 0 0 240 0 0 0 45.5 0 100 0 0 0 0 0 200

1407 995 2402 2430 2430 2448 -46

68 0 0 225 45 130 15 90 72 65 6 133 0 24 0 0 80 0 0 0 0 0 0

30 0 0 3.5 0 0 986.5 335 1321.5 1360 1360 1421 -100

VES
141 0 0 75 67.5 0 22.5 0 8 100 18 133 40 0 0 0 80

0 0 0 0 0 0 60 0 0 0 0 0 745 215 960 988 994 -34

RCOLES
166 0 0 225 0 45 15 180 16 95 0

108.5 0 0 24 0 160 0 0 0 0 0 100 0 0 8 0 0 0 1142.5 1345

-203

116 3 0 75 30

0 7.5 90 16 40 0 101.5 40 48 0 40 0 60 90 0 0 0 100 0 0 8 7 0 0 872 470 1342 1323 1323 1345 -3

RTES
104 7.5 0 0 75 0 0 0 0 85 12 66.5 0 48 48 0 80 0 0 0 0 0 0 0 0 0 28 0 0 554 523 1077 992 1079.5 -2.5

RCOLES
116 3 0 150 22.5 0 15 0 48 25 0 87.5 0 8 0 0 80 0 0 0 125 0 0 0 0 8 0 0 0

0 0 0 688 342 1030 1074 6 1080 -50

VES
107 0 0 0 7.5 82.5 0 7.5 0 16 15 12 63 0 8 0 0 0 0 0

30 0 0 0 0 8 0 0 0 0 0 8 9 366 274 640 482 482 635 5

VES
59 4.5 0 150 15 45 7.5 90 0

75 18 119 0 90 48 88 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 21 4 0 9 843 260 1103 995 995 1129.5 -26

VES

121 0 0 450 75 225 7.5 0 0 50 0 91 0 32 0 8 0 0 0 0 0 32.5 0 0 0 0 0

4
0 8 0 17 51 1155 241

1396 1350 1350 1405 -9

VES
149 0 0 150 60 90 22.5 90 40 0 6 140 0 0 0 0 0 0 125 0 125 0 0

0 0 0 7 0 0 4 8 0 1016.5 830 1846.5 1643 1643 1778 68

VES
227 9 0 225 67.5 45 0 0 40 125 24 1 3

101.5 0 0 80 56 80 0 0 0 125 0 78 4 0 0 1 1

3.5
0 68 4 36 34 1432.5 421 1853.5 1935 2038 -185

VES

199 0 0 225 82.5 50 275 0 0 56 120 12 343 40 0 72 16 80 0 125 25 375 32 0 0 8 0 10.5 0 0 0 0 17 2113 793 2906 1 1 3 1 1 3 1 6

2834 2834 2947 -41 17

ADO
150 0 0 450 15 315 52.5 90 88 65 12 210 0 0 32 80 0 0 125 0 0 0 100 0 1 1 1 7 6

0 0

3.5
0 0 0 8 0 1796 1154 2950 3285 3285 3300 -350 16

95 9 0 0 52.5 45 0 0 0 0 0 84 0

90 0 56 80 60 0 0 1 1

0 0 100 0 8 0

3.5

0 0 0 0 683 242 925 908 6 14

VES

107 9 0 750 45 0 0 0 16 50 6 87.5 0 0 16 16 80 60 0 0 1 1 10

125 0 0 o 8 0

2.5

0 0 16 0 10.5

0 1404.5 410 1814.5 1973 1973 2052 -113 13

VES
104 0 0 225 22.5 0 64 0 7.5 0 6 133 0 90 0 0 80 0 0 0 0 0 3

0 4 0 9 0 0 0 0 0 5 0 0 750 741 1491 1362 129

VES
50 0 0 150 30 0 7.5 0 0 0 0 2

70 0 64 0 0 80 0 0 0 0 0 0 0 8 18 0 0 0 0 0 0 0 0 477.5 472 949.5 955 983 -33.5 1

VES

VES

VES

VES

VES

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