Verduras

Acelgas Ajo Alcachofas Apio Berenjena Berros Calabaza Cardo Cebolla Col Col de Bruselas Coliflor Champin Endibia Escarola Esprragos Espinacas Guisantes Habas Judas Lechuga Nabos Papas cocidas Pepino Perejil Pimiento Puerros Pur de papas Rbanos Remolacha Soja y otros brotes Tomate Tomate en conserva Tomate en jugo Trufa Zanahoria 32 140 63 21 30 21 23 20 47 28 53 31 28 22 37 25 32 92 64 40 18 29 86 12 55 22 42 360 20 40 50 22 39 21 92 41

Legumbres y sus caloras

Garbanzos Guisantes secos Habas secas 360 318 340

Judas secas Lentejas Soja en grano

332 335 421

Frutas y sus caloras

Aceitunas Aguacate (conocido a veces como palta) Albaricoques o damascos Cerezas Ciruela Ciruela seca Coco Chirimoyas Dtiles Dtiles secos Frambuesas Fresas Granada Higos Higos secos Kiwi Limn Mandarina Mango Manzana Melocotn Melocotn en almbar Meln Membrillo Moras Naranjas Nectarina Nsperos Papaya Peras Pia Pia en almbar Pltano Pomelos Sanda Uva Uva en forma de pasas 150 167 45 78 43 291 645 77 280 306 40 35 65 80 274 51 39 41 57 52 52 84 32 33 37 44 64 97 45 61 51 84 90 31 30 81 324

Frutos secos y sus caloras

Almendras Avellanas Cacahuete Castaa Nueces y piones Pistacho 615 680 638 200 655 580

Lcteos y sus caloras

Helados de leche Leche de cabra Leche de oveja Leche condensada, azucarada Leche condensada sin azucarar Leche de vaca descremada Leche de vaca en polvo, descremada Leche de vaca en polvo, entera Leche de vaca entera Leche de vaca semidescremada Mousse Nata y crema de leche Queso blanco desnatado Queso Cammembert Queso de bola Queso de Burgos Queso emmental Queso gruyere Queso manchego Queso parmesano Queso roquefort Yogur desnatado Yogur desnatado con frutas Yogur natural Yogur natural con fruta 170 71 95 350 162 35 373 500 67 50 178 300 70 312 349 174 415 391 376 395 405 45 82 60 100

Carnes y embutidos
Bacon o tocino Buey en bistec Buey en bistec semigraso Buey en solomillo Butifarra cocida 667 177 159 110 391

Cerdo en chuleta Cerdo en hgado Cerdo en el lomo Codorniz Conejos y liebres Cordero en costillas Cordero en hgado Cordero en pierna Chicharrn Chorizo en sobrasada Gallina Jamn Jamn York Mortadela Pato Pavo Pollo sin deshuesar Pollo en hgado Pollo deshuesado Salchicha tipo Frankfurt Salchichn Ternera en solomillo Ternera en bistec Ternera en chuleta Ternera en hgado Ternera en lengua Ternera en rin Ternera en sesos Tripa

330 155 210 115 162 215 131 250 601 470 369 380 290 265 200 225 120 129 85 315 295 90 181 168 140 205 85 125 102

Pescados, Mariscos y sus caloras

Almejas Anchoas Anguila Arenque ahumado Arenque seco Atn Atn en lata en aceite vegetal Bacalao Calamar Cangrejo Caracoles Caviar 51 174 201 209 121 225 281 75 82 85 67 235

Congrio Gambas Langosta Langostinos Lenguado Mejilln Merluza Mero Ostras Pulpo Salmn Salmn ahumado Sardina en lata en aceite vegetal Sardinas y boquern Trucha

112 96 68 95 73 74 86 118 80 58 172 154 191 150 94

Aceites, grasas y sus caloras

Aceite de cacahuete Aceite de girasol Aceite de maz Aceite de oliva Aceite de soja Manteca Mantequilla Margarina vegetal 890 890 890 890 890 672 750 750

Salsas, condimento y sus caloras

Bechamel Cubitos de caldo Ketchup Mayonesa Mostaza Salsa de tomates en conserva Sofrito 113 260 99 720 14 87 115

Cereales, derivados y sus caloras

Arroz blanco Arroz integral Avena Cereales chocolatados Cereales para el desayuno con miel 355 351 370 357 385

Cereales para el desayuno sin azucar Copos de maz Harina de maz Harina de trigo integral Harina de trigo refinada Pan de centeno Pan de trigo blanco Pan de trigo integral Pan de molde blanco Pan de molde integral Pasta Smola de trigo Tapioca

386 351 350 340 353 240 255 240 235 215 365 368 369

Huevo
Clara de huevo Huevo entero Huevo duro (hervido) Yema 49 162 148 370

Preparaciones comunes y sus caloras

Canaps Canelones Croquetas o hamburguesas Churros Jamn y queso apanados Lasaa Pescado apanado Pizzas Pollo apanado Rollos de primavera (frituras de comida china) Sopa en sobre Tortilla de patatas 235 128 125 345 215 145 179 234 284 255 50 195

Alimentos dulces, postres y sus caloras

Azcar Cacao en polvo azucarado instantneo Caramelo Compota Crema de chocolate con avellanas Chocolate con leche 381 365 380 65 550 548

Chocolate solo Helado de sorbete Membrillo en dulce Mermeladas con azcar Mermeladas sin azcar Miel

532 140 215 282 146 298

Snacks y sus caloras

Barra de chocolate como "Snickers", "Milky Way" y "Mars" Maz en palomitas Maz en tiras fritas Papas fritas o "Chips" Pipas de girasol 440 590 460 545 532

Bebidas, tragos, licores y sus caloras

Aguardiente Ans Cacao en polvo, sin azcar Caf Cava Cerveza negra Cerveza rubia Coac y brandy Ginebra Refrescos carbonatados (bebidas gaseosas) Ron Sidra dulce Sidra seca T Vermut Vino de mesa Vino Jerez Vino Oporto Whisky 281 311 440 6 64 35 45 244 245 49 245 32 36 3 162 71 161 160 245