Adolescentes 4to - Trim.2012reforma WF

MISIN ADVENTISTA DEL SEPTIMO DIA MOVIMIENTO DE REFORMA
LECCIONES DE ESCUELA SABTICA ADOLESCENTES
EDITADO POR EL DEPARTAMENTO INFANTO- JUVENIL DE LA UNIN BOLIVIANA
4 TRIMESTRE 2012
AUTORA: NORA DE CRDENAS DISEO Y DIBUJO: NORA DE CRDENAS EDICIN Y REDACCIN OFICIAL DEL: DEPARTAMENTO INFANTO JUVENIL A.S.D. MOVIMIENTO DE REFORMA PERSONERA JURDICA N127474 CASILLA PO.BOX: 803 TELFONO: 3-3397197
SANTA CRUZ BOLIVIA
NOTA.- LOS TEMAS DE SALUD, BOTNICA Y NUTRICIN, SER PARA EL QUINTO SBADO DEL TRIMESTRE. SUGERENCIA:
CLASES DE CUNA E INFANTES: NUTRICIN (AMARANTO) CLASE DE PRIMARIOS: BOTNICA CLASE DE ADOLESCENTES: SALUD
LECCIN N 1
COLECCIN: ESPRITU DE PROFECA LIBRO: MENSAJE PARA LOS JVENES POR: ELLEN G. WHITE
ADOLESCENTES, DIVINO TESORO

EL LLAMADO A ALISTARSE
Cristo pide voluntarios que se alisten bajo su estandarte y sostengan ante el mundo la bandera de la cruz. La iglesia languidece por falta de la ayuda de jvenes que den un testimonio valiente, que con celo ardoroso aticen las indolentes energas del pueblo de Dios, y aumenten as el poder de la iglesia en el mundo. Se necesitan jvenes que resistan la marea de la mundanalidad y eleven una voz de advertencia contra los primeros pasos de la inmoralidad y el vicio. Pero los jvenes que quieren servir a Dios y entregarse a su obra, deben primero limpiar el templo de su alma de toda impureza y entronizar a Cristo en el corazn; entonces estarn habilitados para poner energa en su esfuerzo cristiano y manifestarn celo entusiasta para persuadir a los hombres a reconciliarse con Cristo. No quieren los jvenes responder a la invitacin de Cristo y contestar: "Heme aqu, envame a m"? Jvenes, poneos resueltamente a la vanguardia, y mostraos como colaboradores de Cristo, emprendiendo la obra donde l la dej, para llevarla a su terminacin ( Review and Herald , junio 16, 1891). (Nota: Isa. 6:8.*)
LECCIN N 2
TRATEMOS DE AGRADARLE
EL SEOR tiene una obra especial que hacer por nosotros individualmente. Al ver la maldad del mundo puesta de manifiesto en los tribunales de justicia y publicada en los diarios, acerqumonos a Dios y, por medio de una fe viva, echemos mano de sus promesas, para que la gracia de Cristo se manifieste en nosotros. Podemos ejercer una influencia, una influencia poderosa en el mundo. Si nos acompaa el poder convincente de Dios, seremos capaces de conducir a las almas del pecado a la conversin. Nuestra sencillez realizar buena parte de esta obra. No debemos tratar de ascender hasta ocupar elevados puestos, ni conquistar la alabanza de los hombres. No debiramos tener por meta el ser superiores a los dems. Debemos tener por nico blanco la gloria de Dios. Debemos trabajar con toda la inteligencia que Dios nos ha dado, colocndonos donde fluye la luz, para que la gracia de Dios pueda derramarse sobre nosotros para amoldarnos y confortarnos a la semejanza divina. El cielo est esperando otorgarles sus ms ricas bendiciones a aquellos que quieran consagrarse para hacer la obra de Dios en estos ltimos das de la historia del mundo. Seremos probados; tal vez debamos pasar noches en vela; pero pasemos esos momentos en oracin ferviente a Dios, a fin de que l nos d entendimiento, y avive nuestra mente para discernir los privilegios nuestros ( Review and Herald , abril 1, 1909) .
LECCIN N 3
PREGUNTAS ESCUDRIADORAS
Ojal los jvenes escudrien las Escrituras y hagan como les parece que Cristo hubiese hecho en circunstancias semejantes! Nuestras oportunidades para obtener conocimiento de origen divino han colocado sobre nosotros grandes responsabilidades y con solicitud intensa debiramos preguntar: Estoy andando en la luz? Estoy, de acuerdo con la gran luz que he recibido, guiando a otros por el buen camino, o estoy haciendo senderos tan torcidos que el cojo ser desviado del camino?... Deberamos estar imbuidos de un sentimiento profundo y constante del valor, la santidad y la autoridad de la verdad. Los rayos brillantes de la luz celestial estn alumbrando tu sendero, querido joven, y te ruego que saques el mayor provecho de tus oportunidades. Recibe y aprecia cada rayo enviado del cielo, y tu senda aumentar en brillo hasta el da perfecto ( Youth's Instructor , febrero 2, 1893).
LECCIN N 4
5
INFLUENCIA DE LA RELIGIN
Dice el sabio: "Acurdate de tu Creador en los das de tu juventud". Pero no supongis, ni por un momento, que la religin os har tristes y sombros y cerrar el camino del xito. La religin de Cristo no borra ni siquiera debilita una sola facultad. No incapacita al individuo para gozar de la verdadera felicidad; no ha sido designada para disminuir vuestro inters en la vida o para haceros indiferentes a las demandas de los amigos y la sociedad. No cubre la vida de cilicio; no se la expresa en profundos suspiros y gemidos. No, no; aquellos para quienes Dios es lo primero, lo ltimo y lo mejor, son las personas ms felices del mundo. No se borran de su rostro las sonrisas y la luminosidad. La religin no hace tosco, desprolijo y descorts al que la acepta; al contrario, lo eleva y ennoblece, refina sus gustos, santifica su criterio, y lo hace apto para estar en la sociedad de los ngeles celestiales y para el hogar que Jess ha ido a preparar. (Nota: Ecle 12: 1.*) No perdamos nunca de vista el hecho de que Jess es un manantial de gozo. No se deleita en la miseria de los seres humanos, sino en verlos felices. Los cristianos tienen a su disposicin muchas fuentes de felicidad y pueden decir con exactitud infalible qu placeres son lcitos y buenos. Gozarn de las recreaciones que no disipen la mente ni rebajen el alma, que no desilusionen ni dejen tras s una triste influencia que destruye el respeto propio u obstruye el camino de la utilidad. Si pueden llevar consigo a Jess y mantener un espritu de oracin, estn perfectamente seguros. . .
LECCIN N 5
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COMO HACER FRENTE A LOS OBSTCULOS

Pero debemos hacer frente a todos los obstculos colocados en nuestro camino y vencerlos uno a la vez. Si vencemos la primera dificultad, seremos ms fuertes para afrontar la segunda y con cada esfuerzo nos haremos ms capaces de progresar. Podemos ser vencedores, contemplando a Jess. Pero cuando fijamos la mirada en las dificultades y esquivamos las batallas serias en favor del bien, nos volvemos dbiles e incrdulos.
Dando un paso despus de otro se puede subir la ms elevada cuesta y llegar al fin a la cima del monte. No os sintis abrumados por la gran cantidad de trabajo que tenis que hacer en el espacio de vuestra vida, pues no se requiere de vosotros que lo hagis todo a la vez. Aplicad toda facultad de vuestro ser a la tarea del da, aprovechad toda preciosa oportunidad, apreciad las ayudas que Dios os da y avanzad paso a paso por la escalera del progreso. Recordad que habis de vivir slo un da a la vez, que Dios os ha dado un da, y los registros celestiales mostrarn cmo habis valorado sus privilegios y oportunidades. Ojal aprovechis cada da que Dios os ha dado de modo tal, que al fin hagis decir al Maestro: "Bien, buen siervo y fiel" ( Youth's Instructor , enero 5, 1893). 44 (Nota: Mat.25: 23*)
LECCIN N 6
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EN SOCIEDAD CON DIOS

TENEIS a vuestro alcance algo ms que posibilidades finitas. Un hombre, segn Dios aplica el trmino, es un hijo de Dios. "Ahora somos hijos de Dios, y an no se ha manifestado lo que hemos de ser; pero sabemos que cuando l se manifieste, seremos semejantes a l, porque le veremos tal como l es. Y todo aquel que tiene esta esperanza en l, se purifica a s mismo, as como l es puro". Es un privilegio vuestro apartaros de lo vulgar e inferior y elevaros a una alta norma, a ser respetados por los hombres y amados por Dios. (Nota: 1 Juan 3: 2, 3.*) La obra religiosa que el Seor da a los jvenes y a los hombres de todas las edades, muestra la consideracin que les tiene como hijos suyos. Les da el trabajo de gobernarse a s mismos. Los llama a ser participantes con l en la gran obra de la redencin y elevacin de la humanidad. As como un padre hace a su hijo socio suyo en su negocio, el Seor hace socios suyos a sus hijos. Somos hechos colaboradores de Dios. Jess dice: "Como t me enviaste al mundo, tambin los he enviado al mundo". No escogerais ms bien ser hijos de Dios que siervos de Satans y del pecado, teniendo el nombre registrado como enemigos de Cristo? (Nota: Juan 17: 18 *) Los jvenes necesitan ms de la gracia de Cristo para practicar los principios del cristianismo en la vida diaria. La preparacin para la venida de Cristo es una preparacin hecha mediante Cristo, para ejercitar nuestras ms elevadas cualidades. Es privilegio de cada joven hacer de su carcter una hermosa estructura. Pero hay una necesidad positiva de mantenerse allegado a Jess. El es nuestra fuerza, eficiencia y poder. Ni por un momento podemos depender de nosotros mismos...
LECCIN N 7
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SATANS DISFRAZADO
Satans est preparando sus engaos para que en su ltima campaa contra el pueblo de Dios, ste no lo reconozca. "Y no es maravilla, porque el mismo Satans se disfraza como ngel de luz". Mientras algunas almas engaadas alegan que no existe, l las toma cautivas y trabaja en extenso grado por medio de ellas. Satans conoce mejor que los hijos de Dios el poder que pueden tener sobre l cuando su fuerza est en Cristo. (Nota: 2 Cor. 11: 14.*) Los ms dbiles creyentes en la verdad, cuando piden humildemente ayuda al poderoso Vencedor, pueden, confiando firmemente en Cristo, rechazar con xito a Satans y a toda su hueste. El es demasiado astuto para presentarse abierta y osadamente con sus tentaciones, pues se despertaran entonces las adormecidas energas del cristiano, y confiara en el fuerte y poderoso Libertador. Pero Satans se presenta inadvertidamente y trabaja disfrazado a travs de los hijos de la desobediencia que hacen profesin de piedad. Satans har uso de todo su poder para acosar, tentar y descarriar al pueblo de Dios. Quien se atrevi a hacer frente, tentar y vituperar a nuestro Seor, y tuvo poder para tomarlo en sus brazos y llevarlo a las almenas del templo y a una montaa muy elevada, ejercer su poder hasta un grado sorprendente sobre la presente generacin que es muy inferior en sabidura a su Seor, y que ignora casi totalmente la sutileza y la fuerza de Satans. Afectar de un modo maravilloso los cuerpos de aquellos que se inclinan naturalmente a ejecutar sus mandatos. Satans se congratula, por amor a su propia causa, de que se lo considere una ficcin. Le conviene que se burlen de l, que lo representen con figuras infantiles, o como un animal. Se lo considera tan inferior, que las mentes no estn preparadas para hacer frente a sus planes sabiamente trazados, y casi siempre tiene mucho xito. Si se comprendiese su poder y sutileza, las mentes estaran preparadas para resistirlo con xito...
LECCIN N 8
LA AYUDA DEL ESPRITU SANTO

El Seor Jess acta mediante el Espritu Santo, pues ste es su representante. Por su medio infunde vida espiritual en el alma, avivando sus energas para el bien, limpindola de la impureza moral, y dndole idoneidad para su reino. Jess tiene grandes bendiciones para otorgar, ricos dones para distribuir entre los hombres. Es el Consejero maravilloso, infinito en sabidura y fuerza, y si queremos reconocer el poder de su Espritu y someternos a ser amoldados por l, nos haremos completos en l. Qu pensamiento es ste! En Cristo "habita corporalmente toda la plenitud de la Deidad, y vosotros estis completos en l". El corazn humano nunca conocer la felicidad hasta que se someta a ser amoldado por el Espritu de Dios. El 54 Espritu conforma el alma renovada al modelo, Jesucristo. Mediante la influencia del Espritu, se transforma la enemistad hacia Dios en fe y amor, el orgullo en humildad. El alma percibe la belleza de la verdad, y Cristo es honrado por la excelencia y perfeccin del carcter. Al efectuarse estos cambios, prorrumpen los ngeles en arrobado canto, y Dios y Cristo se regocijan por las almas formadas a la semejanza divina... (Nota: Col. 2: 9, 10*)
LECCIN N 9
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EL DOMINIO DE LA MENTE
Me ha sido mostrado que Satans no puede manejar las mentes a menos que ellas cedan a su dominio. Los que se apartan de la rectitud estn ahora en serio peligro. Se separan de Dios y del cuidado vigilante de los ngeles de Dios, y Satans, que siempre est en acecho para destruir las almas, empieza a presentarles sus engaos y los pone en extremo peligro. Y si ellos se dan cuenta, y tratan de resistir a los poderes de las tinieblas y de libertarse de la trampa de Satans, no les resulta tarea fcil. Se han aventurado a penetrar en terreno de Satans y l los reclama. No vacilar en emplear todas sus energas y en llamar en su ayuda a toda la hueste del mal para arrebatar a una sola alma de la mano de Cristo. Aquellos que han tentado al demonio a que los tiente, tendrn que hacer esfuerzos desesperados para libertarse de su poder. Cuando empiecen a trabajar en favor de s mismos, acudirn a rescatarlos los ngeles de Dios, a quienes han entristecido. Satans y sus ngeles no estn dispuestos a perder su presa. Luchan con los santos ngeles y es severo el conflicto. Y si aquellos que han errado continan suplicando y confiesan con profunda humildad sus errores, los ngeles de irresistible poder prevalecern y los arrebatarn del poder de los ngeles malos.
LECCIN N 10
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AYUDA EN LA TENTACIN
Mediante la fe y la oracin, todos pueden cumplir los requerimientos del Evangelio. Ningn hombre puede ser obligado a pecar. Primeramente debe ser ganado su propio consentimiento; el alma debe proponerse el acto pecaminoso antes de que la pasin pueda dominar a la razn o la iniquidad triunfar sobre la conciencia. La tentacin, por fuerte que sea, no es nunca excusa para pecar. "Los ojos de Jehov estn sobre los justos, y atentos sus odos al clamor de ellos". Clama al Seor, alma tentada. chate, impotente, indigna, en brazos de Jess, y echa mano de su autntica promesa. El Seor oir. El sabe cun fuertes son las inclinaciones del corazn natural, y ayudar en cada momento de tentacin. (Nota: Sal. 34: 15.*) Has cado en pecado? Busca entonces sin demora a Dios, para obtener misericordia y perdn... Todava se extiende la misericordia al pecador. El Seor nos llama en todos nuestros extravos: "Convertos, hijos rebeldes, y sanar vuestras rebeliones" (Testimonies, tomo 5, pg. 177). 66 (Nota: Jer. 3: 22.*)
LECCIN N 11
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EL DOMINIO DE LA IMAGINACIN
Deberas dominar tus pensamientos. No ser esto tarea fcil; no podrs llevarlo a cabo sin un esfuerzo concienzudo y aun severo. Sin embargo, Dios lo requiere de ti; es un deber que atae a todo ser responsable. Eres responsable ante Dios de tus pensamientos. Si te complaces en imaginar cosas vanas, permitiendo que tu mente se espacie en temas impuros, eres hasta cierto grado tan culpable ante Dios como si tus pensamientos fuesen puestos en prctica. Todo lo que impide la accin es la falta de oportunidad. El soar da y noche y hacer castillos en el aire son hbitos malos y excesivamente peligrosos. Una vez establecidos es casi imposible romperlos y dirigir los pensamientos a temas puros, santos, elevados. Tendrs que constituirte en fiel centinela de tus ojos, odos y sentidos si quieres gobernar tu mente e impedir que los pensamientos vanos y corruptos manchen tu alma. Slo el poder de la gracia puede llevar a cabo esta obra tan deseable. Eres dbil en este sentido.
LECCIN N 12
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CONSEJOS A UNA HIJA CONSENTIDA

TIENES un temible informe del ao pasado, que est abierto a la vista de la Majestad del cielo y de las miradas de ngeles puros e inmaculados. Pueden haber estado ocultos a los mortales tus pensamientos y actos, tus sentimientos violentos y no santificados, pero recuerda que los actos ms triviales de tu vida estn abiertos a la vista de Dios. Tienes un registro manchado en el cielo. All estn anotados todos los pecados que has cometido. Dios te mira con desaprobacin, y sin embargo pareces desprovista de sentimientos; no te percatas de tu condicin perdida y arruinada. A veces sientes remordimientos pero pronto se sobrepone tu espritu independiente y orgulloso y ahogas la voz de la conciencia. No eres feliz; y sin embargo imaginas que si pudieras hacer tu voluntad sin restricciones, lo seras. Pobre nia! Ocupas una posicin semejante a la de Eva en el Edn. Imaginaba ella que si tan slo coma del fruto del rbol que Dios le haba prohibido tocar siquiera, so pena de muerte, se exaltara grandemente. Comi, y perdi todas las glorias del Edn.
LECCIN N 13
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HAY QUE ESQUIVAR LAS TENTACIONES INNECESARIAS

"Mas fiel es Dios, que no os dejar ser tentados ms de lo que podis resistir; sino que dar tambin juntamente con la tentacin la salida, para que podis soportar". Y tambin a nosotros nos toca una parte que realizar. No nos hemos de colocar innecesariamente en el camino de la tentacin. Dios dice: "Salid de en medio de ellos, y apartaos.... y no toquis lo inmundo; y yo os recibir, y ser para vosotros por Padre, y vosotros me seris hijos e hijas". Cmo podemos esperar que Dios nos guarde de caer, si por la 80 asociacin con los mundanos en busca de placer, por nuestra conformidad con prcticas mundanas, por la unin de nuestros intereses con los incrdulos, colocamos nuestros pies en la senda de la tentacin y el pecado? (Nota: 1 Cor. 10: 13.*2 Cor. 6: 17, 18.*) Manteneos alejados de las influencias corruptoras del mundo. No vayis espontneamente a lugares donde las fuerzas del enemigo se hallan poderosamente atrincheradas. No vayis adonde vais a ser tentados y descarriados. Pero si tenis un mensaje para los incrdulos, y si vivs tan cerca de Dios que podis hablarles una palabra a tiempo, podis hacer una obra que los ayudar y honrar a Dios. "No ruego -dijo Jess- que los quites del mundo, sino que los guardes del mal" ( Review and Herald , abril 14, 1904). (Nota: Juan 17: 15.*)
MISIN ADVENTISTA DEL SPTIMO DA MOVIMIENTO DE REFORMA
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LECCIONES DE
DEPARTAMENTO INFANTO JUVENIL DE LA UNIN BOLIVIANA
4 TRIMESTRE 2012
NOCIONES DE FISIOLOGA
GOTITAS DE SALUD
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CUBIERTO POR MI PIEL

PARA MEMORIZAR:
Vuestro atavo no sea el externosino el interno, el del corazn, en el incorruptible ornato de un espritu afable y apacible, que es de grande estima delante de Dios 1 Pedro 3: 3,4. Lectura auxiliar Gnesis 3: 7-11, 21 El ministerio de Curacin, pgs. 75-86; 366, 367; 219-226
UN REVESTIMIENTO DE LUZ
Qu clase de vestidura dio Dios a Adn y Eva cuando fueron creados? un lindo vestido de luz. Adn y Eva no usaban vestiduras artificiales. Estaban revestidos de un velo de luz y esplendor como el de los ngeles.-La historia de la redencin, pg.21. De dnde vino esa luz? La Biblia nos cuenta: En l estaba la vida, y la vida era la luz de los hombres (Juan 1: 4). No solamente la luz de la presencia de Dios cubra a nuestros primeros padres, sino tambin brillaba sobre todo lo que deseaban comprender. Mientras caminaban por la maana en el jardn, esa luz los ayudaba a aprender sobre la naturaleza. Como un poderoso microscopio, esa luz les mostraba el carcter de Dios y les enseaba sobre sus obras creadas. Cuando Adn y Eva desobedecieron, perdieron esta vestidura de luz, santidad e inocencia. Sabes lo que no poda ms hacer? No podran acercarse de una flor y aprender la ciencia de cmo fue hecha. Sin esa vestidura de luz no podran apreciar el carcter de Dios. Adn y Eva quedaron en oscuridad despus de elegir desobedecer.1.- Qu bella vestidura dio Dios a Adn y Eva cuando fueron creados? Una hermosa y suave luz, de Dios, envolva a la santa pareja. Este manto de luz era un smbolo de sus vestiduras espirituales de celestial inocencia. Si hubieran permanecido fieles a Dios, habra continuado envolvindolos.Palabras de Vida del Gran Maestro, pg. 252. 2. Cmo Adn y Eva intentaron cubrirse despus que la vestidura de luz les fue retirada? Gnesis 3: 6, 7. 9, 10 El manto de luz que los haba cubierto desapareci, y para reemplazarlo hicieron delantales; porque no podan presentarse desnudos a la vista de Dios y los santos ngeles.- Patriarcas y Profetas, pg. 40. Pero cuando entr el pecado, rompieron su relacin con Dios, y la luz que los haba circuido se apart. Desnudos y avergonzados, procuraron suplir la falta de los mantos celestiales cosiendo hojas de higuera para cubrirse.Palabras de Vida del Gran Maestro, pg.252. 3. De qu forma, al igual que Adn y Eva, hacemos frecuentemente vestidos de hojas de higuera? Lee el prrafo siguiente. Busca un ejemplo especfico. Isaas 64: 6. .
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Esto es lo que los transgresores de la ley de Dios han hecho desde el da en que Adn y Eva desobedecieron. Han cosido hojas de higuera para cubrir la desnudez causada por la transgresin. Han usado los mantos de su propia invencin; mediante sus propias obras han tratado de cubrir sus pecados y hacerse aceptables a Dios.-Palabras d Vida del Gran Maestro, pg.252, 253.
LA VESTIMENTA DE PIELES
Tienes algn animalito como mascota y lo quieres mucho? Tal vez sea un perrito que alguien te regal cuando era cachorrito, o un pjaro que estaba herido y lo encontraste en tu patio. Amamos mucho a nuestras mascotas, especialmente aquellos cuya vida hemos salvado, o cuidamos de ellos desde que eran pequeos. Cmo te sentiras si un da tuvieras que sacrificar la vida de tu animalito preferido? Tal vez imaginas que nadie jams te pedira hacer algo tan terrible. Por otro lado, el sexto mandamiento dice: No matars. Sin embargo, hubo Alguien que tuvo que hacer exactamente eso. Hace casi 6000 aos, nuestro creador tuvo que sacrificar uno tal vez dos de sus estimados corderitos. Para cubrir la piel de Adn y Eva, l hizo vestidos. Piensa en la forma como nuestro amable Creador se sinti cuando tomaba la vida de un inocente cordero que l amaba y cuidaba. Por qu hizo esto? No podra haber usado otro material para hacer vestidos para Adn y Eva? Qu Tiene que ver la muerte de este primer cordero con tu salvacin, y tan bien la ma? 1. Qu significa para nosotros los vestidos que Dios hizo para Adn y Eva? Qu tiene que ver esto con nuestra salvacin? Apocalipsis 3: 18 . nicamente el manto que Cristo mismo ha provisto puede hacernos dignos de aparecer ante la presencia de Dios. Cristo colocar este manto, esta ropa de su propia justicia sobre cada alma arrepentida y creyente.-Palabras de Vida del Gran Maestro, pg. 253. 2. Compara la vestidura de hojas de higuera y las vestiduras de la justicia de Cristo.
VESTIDOS DE HOJAS DE HIGUERA

Hechas por..(Gnesis 3: 7) Son como.. .. (Isaas 64: 6) Vestidos de pieles Hechos por.(Gnesis 3: 21) Son.. .. y(Apocalipsis 19: 8)
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3. Cmo podemos usar el manto de la justicia de Cristo? Lee Salmo 40: 8. Escribe abajo los tres pasos para usar el manto de Cristo. Una pista est en cada versculo dado. Enumralos en el orden correcto. __Nuestro c.est unido a su c(Mateo 5: 8) __Nuestro s.est unido a sus.(Filipenses 2: 5) __Nuestros pson cautivados por sus sVivimos su vida! Salmos 139: 17. Cuando nos sometemos a Cristo, el corazn se une con su corazn, la voluntad se fusiona con su voluntad, la mente llega a ser una con su mente, los pensamientos se sujetan a l: vivimos su vida. Esto es lo que significa estar vestidos con el manto de su justicia. Entonces, cuando el Seor nos contempla, l ve no el vestido de hojas de higuera, no la desnudez y deformidad del pecado, sino su propia ropa de justicia, que es la perfecta obediencia a la ley de Jehov.-Palabras de Vida del Gran Maestro, pg. 253, 254.
TRAJE PARA EL REY

Desde que Adn y Eva hicieron sus vestidos de hojas de higuera, Satans ha intentado hacer que las personas desnudaran sus cuerpos y siguieran las modas mundanas. El es inventor de la moda. Para protegernos de ese pecado y de la mala influencia del mundo, Dios nos dio la reforma del vestuario. Seguir la direccin de Dios sobre la vestimenta nos mantendr sanos e incorruptibles en el mundo. No es maravilloso nuestro Dios? Mostr cmo debemos vestirnos para librarnos de muchos disgustos y gastos financieros, bien como para mantenernos sanos. Aprender respecto de la ordenanza de Dios sobre la vestimenta es una gran bendicin. El que sabe el final desde el principio, que comprende nuestra naturaleza y nuestras necesidades-nuestro compasivo Redentor-vio nuestros peligros y dificultades, y condescendi en darnos recomendaciones e instrucciones oportunas concernientes a nuestros hbitos de vida, aun en la seleccin de los alimentos y ropas.-Testimonio, tomo 4, pg. 634. Si, el Dios que nos cre se preocupa con la manera en que nos vestimos. Quiere que nos vistamos de modo que lo glorifiquemos. Te ests vistiendo para la gloria de Dios? Cuando vas a comprar con mam y pap, pregntate a ti mismo: Comprara Jess esta ropa si l estuviese en mi lugar? 1. De qu forma Satans se envuelve con el comercio de ropas? Eclesiasts 7: 29.
.. Satans est constantemente planeando algn nuevo estilo de vestimenta que demostrar ser perjudicial para la salud fsica y moral: y exulta cuando ve a profesos cristianos aceptando ansiosamente las modas que l inventa.Testimonios, tomo 4, pg.634. 2. Resume las ordenanzas de Dios sobre la vestimenta en una palabra. Eclesiasts 3: 11.
. Lee las citas ms abajo y completa las palabras para mostrar qu debes examinar cuando vayas a comprar ropas que darn gloria a Dios. Saluda., .piado, sent.,mod..,sen,
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b.cal,res des,dur, abr.., prot.adec.. En el vestido, lo mismo que en todas las dems cosas, tenemos el privilegio de honrar a nuestro Creador. El no slo desea que nuestro vestido sea limpio y saludable, sino apropiado y sentador.-La Educacin, pg.242. Pero nuestra indumentaria, si bien modesta y sencilla, debe ser de buena calidad, de colores decentes, y apropiada para el uso. Deberamos escogerla por su durabilidad ms bien que para la ostentacin. Deben proporcionarnos abrigo y proteccin adecuada.- El Ministerio de Curacin, pg. 220.
PREGUNTA REFLEXIVA
Te has vestido para la gloria de Dios o para tu propio orgullo y gloria? .. 3. Necesitas de un nuevo par de calzado. Todos los nios que conoces estn usando el ltimo modelo de zapato. Cuesta 100 bs. Como un cristiano, deberas imitarles y comprar el mismo calzado? Por qu? .....................................................................................................................................................
La moda es ama que gobierna con mano de hierro .En muchsimos hogares sus exigencias absorben la fuerza, el tiempo y la atencin de padres e hijos. Los ricos tienen la ambicin de descollar como seguidores de sus estilos siempre cambiantes; la clase media y la pobre se esfuerzan por aproximarse a la norma establecida por aquellos a quienes suponen superiores.-La Educacin, pg. 240. Si el mundo introduce una moda recatada, conveniente y saludable, que est de acuerdo con la Biblia, no cambiar nuestra relacin con Dios o con el mundo el adoptar tal estilo de vestido. Los cristianos debieran seguir a Cristo y hacer sus vestidos conforme a la Palabra de Dios.-Conduccin del Nio, pg. 388, 389.
AZOTES, INJURIAS Y UNA CORONA DE ESPINAS

Crees que una vestimenta sencilla, modesta, saludable y que no sigue las modas del mundo es un sacrificio demasiado grande para ti? Ven con nosotros a la sala de juicio de Pilato. All, mira a Jess, abatido por el hambre. Esta siendo azotado frente a la turba enfurecida de israelitas y sacerdotes, dejando su cuerpo cubierto de heridas. Los soldados le colocan una corona de espinas en su cabeza. Burlndose, gritan: Salve, rey de los judos. Y escupen en aquel amable rostro que trajo alegra y salud a muchos. Mira a las grandes gotas de sangre que fluyen de Jess y descienden de su rostro y barba. Todo esto fue por ti y por m. Mientras seguimos su camino, lo vemos de pie cerca de Barrabs, aquel cruel criminal. All estaba el hijo de Dios, llevando el manto de burla y la corona de espinas. Desnudo hasta la cintura, su espalda revelaba los largos y
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crueles azotes, de los cuales la sangre flua copiosamente. Su rostro manchado de sangre llevaba las marcas del agotamiento y el dolor; pero nunca haba parecido ms hermoso que en ese momento. Cada rasgo expresaba bondad y resignacin y la ms tierna compasin por sus crueles verdugos. El Deseado de Todas Las Gentes, pg. 684. Nuestro Salvador us el manto de burla y la corona de espinas para darnos salvacin. Ests dispuesto a usar ropas sencillas, modestas y saludables para l? Mostraras al mundo por tu forma de vestirte, que eres el hijo y la hija del Rey del Universo? 1. Qu clase de dolor sufri Jess en su piel y carne por nosotros? Lee cada versculo y ordena la respuesta. El fue (TOAODAZ) ____________________________. Juan 19: 1 El era (OSUCIDEP) ________________________ y le daban (SUPAZTOE) _______________________. Mateo 26: 67, 78. El tuvo una (NOAOCR) ___________________________ de espinas colocada en su cabeza. Juan 19: 2. 2. Cmo la humillacin y los sufrimientos de Cristo por nosotros lo ayudaron a ser un salvador comprensivo? Hebreos 4: 15; 5: 8.
PREGUNTA REFLEXIVA
Las ropas y calzados que usas, muestran al mundo que eres un cristiano, un seguidor de Jess?
VISTINDONOS PARA EL CIELO
Hay un vestido que cada nio y cada joven puede buscar inocentemente. Es la justicia de los santos. Si tan solo fueran tan dispuestos y perseverantes en obtener esto, como son en arreglar sus vestidos de acuerdo con las modas de la sociedad mundana, pronto estaran revestidos con la justicia de Cristo y sus nombres no serian borrados del libro de la vida. Conduccin del Nio, pg. 392.
1.
Qu dicen sobre nuestro carcter las ropas que usamos?
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Se juzga el carcter de una persona por el estilo de su vestido. El gusto refinado y la mente cultivada se revelaran en la eleccin de atavos sencillos y apropiados. La casta sencillez en el vestir, unida a la modestia de la conducta ser de mucha mayor influencia para rodear a una joven de una atmosfera de reserva sagrada que ser para ella un escudo contra miles de peligros. La Educacin, pg. 242
2.
Qu advertencia nos dio Cristo, sabiendo que muchos serian tentados a seguir las modas del mundo y desperdiciar mucho dinero en ropas? 1 Pedro 3: 3.
No ocupis vuestro tiempo esforzndoos por seguir todas las necias modas del vestido. Vestos pulcra atractivamente, pero no os convirtis en objeto de observaciones ya sea por estar demasiado ataviados o por vestiros de una forma descuidada y desaseada. Proceded como si supieras que el ojo del cielo est sobre vosotros y que vivs bajo la aprobacin o desaprobacin de Dios. Conduccin del Nio, pg. 389.
3.
Cul es la ms linda vestidura que podemos usar? 1 Pedro 3: 4
Ensese a los nios que al abrir su mente a los pensamientos de pureza, amor, ejecutando acciones tiles y amables, se visten con la hermosa vestidura del carcter de Cristo. Este traje los har hermosos y amados aqu, y ms adelante ser su titulo de admisin al palacio del Rey. Su promesa es: Andarn conmigo en vestiduras blancas; porque son dignos. Apocalipsis 3: 4. La Educacin, pg. 243. El vestido ms hermoso es el que nos manda llevar como adorno del alma. No hay atavo exterior que pueda compararse en valor y en belleza con aquel espritu agradable y pacfico que en su opinin es de grande estima 1 Pedro 3: 4. El Ministerio de Curacin, pg. 221.
MI COMPROMISO
Observa cuidadosamente las ropas en tu ropero. Ve si ellas armonizan con la palabra de Dios. De lo contrario, Deshazte de ellas! Con la ayuda de Cristo, decido: No seguir las modas del mundo. Vestirme sencilla, limpia y modestamente para dar gloria a Cristo. Vestirme de tal modo que todos puedan saber que soy un hijo/a del Rey.
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Firma
LECCIONES DE BOTNICA
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DEPARTAMENTO INFANTO - JUVENIL DE LA UNIN BOLIVIANA
4 TRIMESTRE 2012
EL CABELLO Y ELEBARACIN DE CHAMP

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TERCERA PARTE TRATAMIENTO 4to trimestre Iglesia Adventista del Sptimo Da Movimiento de Reforma Presentado por: Eduardo Canaza y Rogelia Quispe
PRODUCTOS QUMICOS QUE ATENTAN CONTRA LA SALUD
Constantemente, los fabricantes emplean qumicos txicos en la produccin de productos para la piel y el cabello, y, desde ya, poco se interesan en los efectos perniciosos que stos tienen sobre el cuerpo. Esto puede comprobarse fcilmente al leer la lista de qumicos que utilizan. sta es una lista con algunos de los txicos que pueden encontrarse en las etiquetas:
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Propilenglicol o glicol: petroqumico que se emplea por su bajo costo. Alcohol cetearil: emulsin que puede ser sinttica o natural. Metilparabeno o propilparabeno: preservantes sintticos frecuentes. Diestearato: es glicol de propileno o glicol de polipropileno, es decir, petroqumicos. Alcohol isoproplico: solvente barato.
ELABORACIN DE SHAMPOO CASERO

ANTES DE COMENZAR PONERSE mascarilla protectora para BOCAS, GUANTES Y PROTEGER LA VISTA.
SHAMPOO NEUTRO Y REPARADOR DE ALOE (Aloe vera)

INGREDIENTES: 70 gramos de jabn neutro rallado (lo encuentras en casas de manualidades). 400 cc de agua limpia. 1 cucharada de lauril sulfato trietanolamina (se compra en farmacia o en drogueras). 1 limn (solo el jugo y colado). 2 hojas de aloe de 20 cm (partir la hoja a la mitad y con una cuchara raspar la pulpa). Aceite esencial del aroma de su preferencia que le dar el perfume (lo venden en casas de manualidades o en tiendas naturistas). Colorante vegetal color verde o de su preferencia. PREPARACION: En un recipiente adecuado poner 300 cc de agua a calentar, aadir el jabn rallado moviendo constantemente hasta que se disuelva bien, ms o menos 10 minutos, apagar el fuego y aadir el lauril sulfato trietanolamina. nicamente para cabellos secos agregar en ese momento 50 cc de glicerina. Mezclar muy bien. En 100 cc de agua, licuar la pulpa del aloe y el jugo del limn. Finalmente, de a poco, agregar el aceite esencial y el colorante hasta obtener el perfume y el color deseado. Mover la mezcla. Mezclar ambas preparaciones.Con la ayuda de un embudo vaciar la mezcla en una botella de plstico perfectamente limpia y seca, colocar la etiqueta con el nombre del producto, la fecha de elaboracin, y la fecha de caducidad que en este caso es de 3 meses a partir de la fecha de elaboracin, no olvidar colocar el shampoo en un lugar fresco. Usar 3 veces por semana en su defecto diario si el cabello es graso. En dos semanas el cuero cabelludo estar fortalecido y evita la cada del cabello.
CHAMP PARA CABELLO CON AROMA DE ROSAS
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Rendimiento: 500 ml y tiempo de Preparacin: 30 minutos. INGREDIENTES:

2 tazas de agua limpia, hervida o clorada. (500 ml) taza de jabn de tocador neutro, previamente rallado (50 g) 1 cucharada de glicerina* (10 ml) 1 cucharada de lauril sulfato de trietanolamina* (opcional) (10 ml) 1 cucharada cafetera de esencia de rosas* (5ml) colorante vegetal rosa, lo necesario para dar el tono deseado** agua limpia para el bao Mara
* Se consiguen en farmacias grandes o drogueras

** Se consigue en tiendas de materias primas
UTENSILIOS:

cacerola grande para bao Mara cacerola con capacidad de un litro (con recubrimiento o de vidrio) cuchara grande embudo botella de plstico con tapa y con capacidad de medio litro (puede reutilizar los de refresco o de champ, vacos y limpios) etiqueta adherible
PREPARACIN: 1. Aada el agua para el bao Mara en la cacerola grande y las dos tazas de agua en la cacerola pequea. 2. Ponga a hervir el agua del bao con flama alta, una vez que empiece hervir, coloque la cacerola pequea para que se calienten las dos tazas de agua y se pueda aadir el jabn. 3. Disminuya la flama, de tal manera que nicamente, el agua del bao siga hirviendo, entonces agregue poco a poco el jabn rallado, sin dejar de mover. 4. Cuando el jabn se haya disuelto, apague la flama, enseguida agregue la glicerina y el lauril sulfato, moviendo lentamente para que se integre. 5. Despus aada la esencia moviendo un poco con la cuchara y finalmente el colorante, poco a poco hasta obtener el tono que usted desea. 6. Usted puede disminuir o aumentar la cantidad de agua si se quiere un producto ms o menos espeso, esto no afectar en la funcin de limpieza que ofrece este producto como champ. ENVASADO, CONSERVACIN Y CADUCIDAD: Vierta el champ en la botella con la ayuda del embudo, coloque la etiqueta con el nombre del producto, fecha de elaboracin y de caducidad. El champ elaborado con esta tecnologa se conserva en un lugar fresco hasta por siete meses. FUNCIN: El jabn neutro cumple la funcin como agente limpiador y por su composicin no daa el cuero cabelludo, la glicerina ayuda a humectarlo y darle suavidad al cabello. La sustancia lauril sulfato de trietanolamina es un agente de limpieza y tambin forma la espuma del producto, al omitir su uso, no provoca cambios indeseables en el champ 27
BENEFICIO: Al elaborar usted mismo el champ ahorrar hasta tres veces lo que gasta en un producto comercial, adems, conocer la calidad de los ingredientes asegurndose de que no afectan su cuero cabelludo o su cabello RECOMENDACIONES:

Recuerde que al tapar el recipiente cuando se pone a hervir agua, se disminuye el tiempo de elaboracin y por lo tanto, la cantidad de gas. El colorante se agrega de pizca en pizca, pues con poca cantidad se puede conseguir el tono de su agrado. Los sobrantes de ingredientes se deben guardar en sus recipientes originales, bien cerrados y en lugares fuera del alcance de los nios. Lave muy bien y con agua caliente todos los utensilios. Antes de usar este champ, agite la botella levemente y aplique como de costumbre.
INGREDIENTES ALTERNOS: Usted puede cambiar la esencia por dos tazas de una infusin de ptalos de rosa, la que se prepara poniendo al fuego tres tazas de agua, se tapa y una vez que ha empezado a hervir se aade una taza de ptalos de rosa secos, deje hervir un minuto retire del fuego y an con tapa deje reposar hasta que se enfre. Puede variar tambin, la esencia por otro aroma y de acuerdo a sta, el colorante.
MEJORANDO EL SHAMPOO EN FORMA CASERA

Machacar cuatro fresas maduras. Pasar por una coladera empujando la pulpa con una cuchara. Poner en un tazn de plstico. Agregar una cucharada de miel de abeja. Aadir una cucharada del shampoo que use. Batir con un tenedor para que quede bien mezclado. Forma de aplicar: Una vez que queda listo debe usarse el mismo da. Se aplica igual que tu shampoo. Recomendaciones: Se puede ir variando con otras frutas como durazno, muy maduro para que est suave y pase por la coladera, con papaya o manzana. Recuerde siempre ponerle una cucharada de miel de abeja y una o dos cucharadas de su shampoo.
ELABORACIN DE SHAMPOO NATURAL

No hay nada ms sano que cuidar el cabello, pues es lo primero que los ojos ven, y la verdad un cabello sedoso bien hidratado, brillante y con aroma natural, es siempre admirado por hombres y mujeres.
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Los mejores champs para el cabello son los champs naturales. Un champ natural es aquel que no contiene ingredientes qumicos agresivos para el cabello, es decir un champ sin detergente, colorantes artificiales, etc. En las farmacias y herbolarios se puede encontrar champs naturales adecuados para cada tipo de cabellos muy buenos. Tambin es posible realizar los champs en casa. Entre algunos de los champuses naturales caseros muy conocidos son: CHAMP PARA CABELLO NORMAL: - Champ de ortigas con manzanilla: La ortiga es muy buena reconstituyente del cabello. Es una planta con reconocidas propiedades anticalvicie, caspa, crecimiento, suavizante y brillante. Los principales componentes que le atribuyen estas propiedades son los cidos oleico, linoleico y palmtico as como el zinc. La manzanilla, por su parte, tiene propiedades beneficiosas para el cabello ya que ayuda a eliminar el picor y la descamacin al eliminar las bacterias que en l se encuentran. Por otra parte, le da vigor y, desde un punto de vista esttico, aclara el cabello y lo deja ms suave y brillante. (Para elaborar este champ se realiza una infusin de una cucharada de flores de manzanilla con un litro de agua al que se le aade una cucharadita de ortigas). - Champ de miel: La miel suaviza e hidrata el cabello al mismo tiempo que elimina las posibles bacterias que puedan habitar en l. (Medio vaso de champ de nios. Aadir una cucharada de miel y una copita de cognac. Remover bien antes de usar de manera que se mezclen adecuadamente todos los ingredientes). - Champ de equiseto y jabonera: El equiseto o cola de caballo contiene mucho silicio que ayuda a proteger el cabello contra la cada. Puede tomarse esta planta en forma de infusiones para fortalecer el cabello pero tambin puede utilizarse externamente en la elaboracin de champs para limpiar el cabello y mantenerlo firme y sano. La jabonera (Saponaria officinalis ) es muy rica en saponinas, las cuales producen mucha espuma en contacto con el agua, lo que ha hecho que esta planta se considere como un jabn ecolgico desde hace mucho tiempo, de ah el nombre. La jabonera ayuda al equiseto a limpiar el cabello de suciedad sin daar su estructura. (Infusin de una cucharada de cola de caballo y una de saponaria en un litro de agua durante 5 minutos. Dejar enfriar durante 1/4 de hora. Colar y lavarse la cabeza). CHAMP PARA CABELLO SECO: - Champ de romero y rnica: El rnica posee propiedades antibacterianas que ayudan a eliminar los microorganismos patgenos del cabello. Adems, activa la circulacin sangunea por lo que favorece la conservacin y el crecimiento del cabello. El romero proporciona algunas vitaminas, brillo, fortalece y estimula el crecimiento el cabello y es antisptico. Se puede utilizar su aceite para fricciones y sus hojas y flores secas para la realizacin de champs. (Aadir a un litro de agua hirviendo media cucharadita de romero y media de rnica. Dejar reposar durante 15 minutos. Filtrar y lavar con el lquido resultante el cabello). - Champ de jabonera y saco: Ya se conoce las propiedades de la jabonera en el tratamiento del cabello. El saco, adems de poseer propiedades bactericidas, posee propiedades antialopcicas por lo que puede ayudar a la jabonera a dejar el cabello sin microorganismos y a protegerlo de la cada. (Mezclar unos 10 gr. de raz de saponaria con 2 cucharadas de flores de saco. Echar sobre ellos un par de vasos de agua hirviendo. Tapar y dejar reposar durante 1/4 de hora. Colar la mezcla y lavarse con ella la cabeza). CHAMP PARA CABELLO GRASO: 29
Champ de romero y huevo: Si el romero estimula el crecimiento del cabello, los huevos nutren el folculo piloso ayudando a prevenir su cada. Exteriormente, proporcionan suavidad y brillo al pelo. (Realizar una infusin de una cucharadita de hojas y flores de romero en 1 vaso de agua. Dejar reposar durante 15 minutos. Aadir una yema de huevo y remover bien. Utilizar la mezcla como champ. No se puede conservar) Champ de menta y salvia: La salvia vigoriza y da brillo al cabello. La menta tiene un efecto beneficioso al neutralizar el exceso de grasa del pelo. De hecho, ambos componentes, adems de otras hierbas como el romero o el laurel, entran en la composicin de numerosos champs preparados con esta finalidad. (Mezclar dos cucharadas de hojas de menta piperita seca con dos cucharadas de hojas secas de salvia. Realizar una decoccin de unos 15 minutos con estas hierbas y un vaso de agua. Colar las hierbas y mezclar el lquido resultante en un recipiente con dos vasos de champ neutro de bebes. Guardar en una botella y utilizar habitualmente como champ para cabello graso). CHAMP PARA LA CASPA: Champ de hierbas para el tratamiento de la caspa: Mezclar bien 10 gr. de salvia, 5 g de tomillo, 10 gr. de raz de jabonera bien triturada y una pizca de hojas de ortiga seca. Hervir la mezcla durante 25 minutos. Filtrar bien y lavarse el cabello. (Si el cabello est muy sucio, o muy casposo, puede sustituirse la jabonera por dos tapones de jabn neutro para bebs). Champ de yema de huevo: Mezclar una cucharada de cognac con una yema de huevo dentro de un vaso. Aadir cuatro cucharadas de jabn neutro de beb. Remover todo bien y utilizarlo como champ. EL MEJOR CHAMP CASERO PARA CABELLO EN ESTADO SECO Champ seco: El champ seco es aquel que se utiliza sin mojar la cabeza. Tiene la ventaja de que es muy rpido y no requiere secar despus el cabello. Se puede utilizar cuando no tenemos la ocasin de tener agua a nuestra disposicin y tenemos el cabello muy sucio. Cuando estamos en la cama y no podemos lavarnos la cabeza, etc. Si se aplica correctamente, no daa el cabello, al contrario, puede ser utilizado cuando se tengan que realizar lavados demasiado frecuentes para un champ mojado. Se puede alternar con el uso de estos champs. - Champ seco de avena: La avena favorece el cuidado del cabello al actuar sobre el cuero cabelludo el cual protege, hidrata y elimina posibles imperfecciones. (Verter unas gotas de aceite de lavanda en un recipiente de avena bien molida. Remover bien. Cepillar bien el cabello, echar avena sobre el cabello, frotando con los dedos toda la zona capilar. Limpiar con un cepillo de cerdas desde delante hacia atrs todo la extensin capilar.) - Champ seco de maz: Para eliminar la grasa del cabello y dar ms lustre al cabello sin tener que lavarlo realizar fricciones suaves con la yema de los dedos sobre el cuero cabelludo al que se ha vertido una cucharada de harina de maz. Dejar actuar durante 1/4 de hora y limpiar con un cepillo.
SUAVIZANTES NATURALES PARA EL CABELLO

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Qu son los suavizantes? Los suavizantes son cremas que se aaden al cabello despus del lavado y antes del aclarado final. Deben extenderse por toda la cabellera adecuadamente, dejar que acten durante dos o tres minutos y, posteriormente, realizar un aclarado abundante con agua tibia. Es conveniente utilizar suavizantes con los pelos rizados, ondulados o aquellos que ha sufrido la opresin de los rulos. Para qu se utilizan los suavizantes? La funcin de los suavizantes es permitir que podamos peinar o cepillar el cabello ms fcilmente. El suavizante, adems de eliminar agresiones al cabello, le proporciona un aspecto ms sano, con ms volumen y ms brillante. SUAVIZANTE PARA TODO TIPO DE CABELLO: - Suavizante de limn: Despus de lavar el cabello con champ natural y antes de realizar el ltimo aclarado, podemos coger una copita de zumo de limn recin exprimido y mojar con el bien la cabeza. (El limn es una de las planta con mayores propiedades suavizantes. Aunque se puede utilizar para cualquier tipo de cabello, es ideal para los cabellos secos a los que proporciona brillo y luminosidad y para los cabellos grasos a los que, por sus propiedades astringentes ayuda a eliminar el exceso de grasa. Igualmente resulta ideal para los cabellos rubios que se vuelven ms claros despus de la aplicacin). SUAVIZANTE PARA CABELLO GRASO: - Suavizante de espliego y salvia: Macerar en vinagre durante 15 das 10 cucharadas de hojas secas de espliego con 4 cucharadas de hojas secas de salvia. Colar bien la mezcla y meterla dentro de una botella para utilizar como suavizante del cabello graso. (Aplicar bien sobre el cabello antes del ltimo aclarado, dejando actuar unos 5 minutos. Aclarar posteriormente). SUAVIZANTES PARA CABELLO SECO:
- Suavizante de aceite de oliva : Aplicar un poco de aceite de oliva antes del ltimo aclarado. - Suavizante de aceite de almendra: Aplicar un poco de aceite de almendra antes del ltimo aclarado.
- Suavizante de tomillo y huevo. Realizar una infusin de una cucharada de hojas de tomillo secas en un vaso de agua. Filtrar bien y aadir la yema de huevo. Mezclar todo bien y utilizar como suavizante. Dejar actuar durante 10 minutos y realizar un buen aclarado. - Suavizante de aguacate y pltano: Mezclar bien 4 cucharadas de pulpa de pltano con la misma cantidad
de pulpa de aguacate. Aplicar sobre la cabellera y dejar actuar durante 10 minutos. Enjuagar bien con agua tibia. (El aguacate proporciona aceites naturales que suavizan el cabello. El pltano aporta su contenido en cinc, un mineral que otorga ms resistencia al pelo).
- Suavizante de manzanilla con naranja: La manzanilla proporciona brillo y ayuda a eliminar las escamas tan presentes en el cabello seco. SUAVIZANTE PARA LA CASPA:
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- Suavizante de aguacate y huevo: Mezclar bien una cucharada de aguacate y una yema de huevo. Aplicar al cabello durante unos 10 minutos. Aclarar bien con agua tibia. SUAVIZANTE PARA EL CABELLO CON CLORO: - Suavizante de pepinos: Batir un huevo, medio pepino y tres cucharadas de aceite de oliva. Dejar actuar durante 15 minutos y enjuagar con agua abundante.
ENJUAGUES NATURALES PARA EL CABELLO

Qu son los enjuagues? Los enjuagues son preparados que se realizan a partir de plantas medicinales y que se aplican junto con el agua de aclarado cuando nos lavamos el pelo. Para qu se utilizan los enjuagues? Se destinan a que el cabello presente un aspecto ms sano y brillante dado que este tipo de preparaciones restaura el equilibrio adecuado del pH del cabello. Al mismo tiempo son un paso previo para la aplicacin de mascarillas. PARA UN CABELLO BRILLANTE - Un ramo de apio, el zumo de 1 limn. Hervir el agua y verterlo sobre el apio para tener una infusin, dejar aparte hasta que se enfre, aadir el zumo del limn despus de lavar el cabello, aadir agua templada a la infusin para aclarar el cabello. - Un ramo de perejil o hierba buena. Hervir bien 2 vasos de agua y echarla sobre el perejil o la hierba buena para tener una infusin. Al terminar de lavar el cabello se enjuaga el cabello con esta infusin. Aadir ms agua a la infusin a la hora de hacerlo. ENJUAGUES PARA CABELLO NORMAL: - Enjuague de limn: Realizar una decoccin de un limn entero en un litro de agua. Dejar reposar un par de horas. Colar bien. Aadir unas gotas de esencia de salvia. Remover bien y aadir un vaso de este lquido al agua de aclarado. - Enjuague de vinagre de manzana: mezclar medio vaso de vinagre de manzana con vaso y medio de agua tibia. Remover bien y utilizar como lquido final para el aclarado. Esta preparacin estabiliza el ph del cabello, generalmente afectado por el uso de champs con contenido demasiado alcalino. ENJUAGUES PARA CABELLO GRASO: - Enjuague de limn: Se utiliza el preparado anterior y se aaden un par de vasos al agua de aclarado. ENJUAGUES PARA LA CASPA: - Enjuague de menta: Realizar una infusin en un vaso de agua de un par de cucharadas de hojas secas de menta. Despus de filtrar bien mezclar este lquido con la misma cantidad de vinagre de manzana. Aadir al agua de aclarado. 32
- Enjuague de romero y salvia: Realizar una infusin de cucharada y media de hojas secas de salvia y cucharada y media de hojas secas de romero. Dejar reposar durante toda la noche y, a la maana siguiente aadir al agua de aclarado. ENJUAGUES PARA LAS PUNTAS ABIERTAS: - Enjuague de t verde: Realizar una infusin de medio litro de agua con dos cucharadas de t verde. Aadir al agua de aclarado.
MASCARILLAS NATURALES PARA EL CABELLO

Para qu se utilizan las mascarillas? Las mascarillas tienen la funcin de proteger al cabello, nutrirlo y devolverle la salud que ha perdido por causas diversas como el exceso de grasa, la accin negativa de las permanentes, el exceso de sol, el viento, etc. Las mascarillas se aplican sobre el cabello todava hmedo despus del lavado y se dejan actuar unos 10 minutos. Posteriormente se aclaran con abundante agua tibia. MASCARILLAS PARA CABELLO NORMAL: - Mascarilla de yogur y aceite de oliva: Mezclar 1 yogur natural con 2 cucharadas de aceite de oliva. Poner la mezcla en el cabello, dejar durante 10 minutos y aclarar bien. MASCARILLA PARA CABELLO ESTROPEADO - Mascarilla de yogur y coco: Mezclar una cucharada de yogur con una cucharada de aceite de coco. Aplicar suavemente sobre el cabello limpio y todava hmedo dejando actuar durante 20 minutos. Aclarar con abundante agua tibia. MASCARILLA PARA CABELLO GRASO:
- Mascarilla de romero: Colocar en un bol una cucharadita de hojas de romero y otra de salvia. Verter dos cucharadas de aceite de soja y dos cucharadas de aceite de almendras. Remover bien y embotellar dejndolo reposar durante 3 semanas. Filtrar bien y utilizar como mascarillas para el cabello graso. MASCARILLA PARA CABELLO SECO: - Mascarilla de aguacate y mayonesa : Triturar medio aguacate maduro, 1 cucharada de mayonesa (casera). Aplicar sobre los cabellos. Dejar actuar 20 minutos y lavar con el champ habitual. - Mascarilla de aguacate, aceite de oliva y huevo: Hasta obtener una crema, mezclar, aguacate, 1 cuchara aceite de oliva virgen, 1 yema de huevo. Poner al cabello hasta el cuero cabelludo y poner gorrito plstico hasta que se seca (1 a 2 horas). Lavar el cabello y aclararlo. Esta mascarilla alimenta el cabello seco. MASCARILLA PARA LA CASPA: 33
- Mascarilla de aceite de almendras: Mezclar 3 cucharadas de cognac, 1 cucharadita de aceite de almendras y una yema de huevo. Batir todo bien y aplicar suavemente sobre el cabello. Dejar reposar unos 10 minutos y lavar bien con agua tibia. - Mascarilla de huevo: Batir una yema de huevo. Aadir tres cucharadas de aguacate. Remover bien y aplicar en forma de mascarilla sobre el pelo seco, dejando actuar durante un cuarto de hora. Enjuagar bien con agua tibia.
TNICOS NATURALES PARA EL CABELLO

Para qu se utilizan los tnicos? Los tnicos capilares tienen la funcin de dar vigor al cabello, previniendo la fragilidad capilar que produce anomalas, desde la alopecia hasta la aparicin de seborrea, caspa, etc. Se utilizan despus de lavar el cabello y se aplican en forma de fricciones. Presentan en su composicin un contenido variable de alcohol TNICOS PARA TODO TIPO DE CABELLO: - Tnico de tomillo: Realizar una infusin de 50 gr. de tomillo en medio litro de agua durante 15 minutos. Aadir 400 ml de alcohol de 90 . Masajear el cabello una vez al da con este lquido. TNICOS PARA LA CALVICIE O CADA DEL CABELLO - Tnico de romero, manzanilla y lavanda: mezclar cucharada y media de agua destilada con dos cucharaditas de alcohol de 30 . Aadir 5 gotas de aceite de manzanilla, 5 gotas ms de aceite de lavanda y 5 de aceite de romero. Remover bien y aplicar en forma de masaje sobre el cabello con problemas de cada. - Tnico de nogal : Verter un vaso de agua hirviendo sobre 10 gr. de hojas secas de nogal. Dejar enfriar, filtrar y masajear el cuero cabelludo con el lquido resultante.
TNICOS PARA CABELLO GRASO: - Tnico de romero: Decoccin de un puado de hojas de romero en un litro y medio de agua durante 20 minutos a fuego lento. Filtrar y guardar en un recipiente hermtico y limpio. Masajear el cabello despus de haberlo lavado adecuadamente. - Tnico de lpulo: Decoccin de dos cucharadas de raz de lpulo en un vaso de agua. Dejar enfriar y masajear el cabello. TNICOS PARA LA CASPA: - Mezclar 4 cucharadas de jugo de limn con cuatro cucharadas de vinagre de sidra de manzana. Masajear el cuero cabelludo y dejar actuar durante 10 minutos. Lavar con champ natural y enjuagar bien. TNICOS PARA EL CRECIMIENTO DEL CABELLO: 34
Tnico de aceite esencial de romero: Masajear el cuero cabelludo con unas gotas de aceite esencial de romero un par de veces al da.
RECETA DE JABN NATURAL SIN SOSA CUSTICA

La mayora de los jabones contienen sosa custica que, como se sabe, resulta agresiva para la salud de la piel. Consecuentemente el uso de este tipo de jabones " mas industriales" produce resultados inadecuados en la piel, que se manifiestan en forma de anomalas, como por ejemplo, piel seca, dermatitis, caspa, cada del cabello, etc. Sin embargo existe la posibilidad de realizar un jabn casero, ms natural y ecolgico, sin sosa, solamente a base de hierbas medicinales. En tiendas naturales o en mercados de productos naturales se pueden encontrar infinidad de jabones naturales, realizados por personas especializadas en este tipo de productos. En la mayora de los casos, se puede adquirir como productos de limpieza natural. Algunas personas, sin embargo prefieren realizar sus propios jabones en casa. Seguidamente se describe una receta de jabn natural casero. JABN ECOLGICO DE HIERBAS La jabonera (Saponaria officinalis) es una hierba vivaz de la familia de los claveles ( Cariofilceas) de hasta 1 m de altura. Destaca por sus bonitas flores de color rosa plido muy abundantes junto a los caminos, campos cultivados, ribazos, estercoleros o cunetas desde la primavera hasta finales de verano. Siempre que disponga de suficiente humedad, forma macizos muy densos con muchos tallos que crecen a partir de un rizoma subterrneo muy difcil de erradicar y que, en algunas ocasiones la convierten en una planta invasiva. Es una planta que se ha usado abundantemente desde la antigedad para lavar. Su nombre cientfico de saponaria, significa "la que produce jabn". La razn de esta propiedad se debe a su riqueza en saponinas. Las saponinas tienen su origen en el mundo vegetal encontrndose en muchas plantas, por ejemplo el ginseng, la alfalfa, el loe, la yuca, etc. De hecho, las saponinas son txicas cuando se ingieren en cantidades elevadas. Las saponinas son un tipo de glucsidos caracterizados por su capacidad de producir espuma en contacto con el agua, por lo cual, se consideran como componentes con propiedades detergentes. La jabonera es una de las plantas ms ricas en saponinas por lo que ha sido aprovechada para lavar la ropa y la lana. Los hombres colocaban un manojo de rizomas dentro de un barreo con agua y dejaban la ropa en remojo durante la noche. Al da siguiente, la enjuagaban y quedaba limpia porque la espuma generada por las saponinas de esta planta arrastraba con ella la suciedad. De hecho, se la conoce tambin como lanaria porque se utilizaba el mismo procedimiento para lavar la lana. Cmo se hace el jabn sin sosa custica? Ingredientes para un litro de jabn lquido: 35
- 50 g. de raz de jabonera.
- 1 cucharada de hojas de salvia. - 1 cucharada de hojas secas de romero. - 1 cucharada de hojas secas de abrtano. - 1 litro de agua.
- Colocar las hierbas en un bol resistente al calor. - Hervir el agua. - Verter el agua hirviendo sobre las hierbas y tapar. - Dejar reposar durante 45 minutos. - Colar y dejar enfriar.
- Preparacin:
- Ponerlo en un recipiente.
- Uso: Utilizar como jabn lquido para las manos o la cara o como champ para el cuidado del cabello. En un caso u otro consigue eliminar la suciedad y protege la piel y el cabello.
TRATAMIENTO PARA EL CABELLO CON SBILA

Tratamiento para el cabello con sbila. Cortar dos o tres hojas de sbila, separar la pulpa y licuarla. Aplicar esta crema en todo el cuero cabelludo dejndola actuar al menos media hora, repetir 4 veces por semana. El aloe vera tiene la propiedad de normalizar las secreciones sebceas y la preparacin se puede guardad en lugar fresco. El jugo puro de sbila es usado como champ, fijador y acondicionador con notables resultados, tanto para el cabello como para el cuero cabelludo. La sbila proporciona brillo, riqueza y docilidad al cabello. Las enfermedades del cuero cabelludo a menudo se tratan con el jugo puro de sbila con resultados muy positivos. Los champs a base de sbila evitan las bacterias, eliminan la caspa, seborrea y lo hidratan. Es excelente como acondicionador ya que penetra dentro de las hebras del cabello. Aloe vera y cabello: Es muy eficaz para el cuidado del cuero cabelludo y del cabello, tanto el champ, como los acondicionadores dan buenos resultados en el cuidado del cabello y del cuero cabelludo, su uso ayuda mucho al crecimiento, que este sano y se regenere correctamente. El cabello contiene una sustancia llamada queratina, que se elabora en los folculos capilares, el crecimiento sano del cabello depende en gran medida de la irrigacin sangunea de ella, y la lleguen las sustancias para su crecimiento, como de aminocidos, vitaminas y minerales. Como es el caso de la piel, el Aloe vera penetra con facilidad abriendo los poros, llevando sustancias anteriormente descritas, logrando una limpieza profunda de todas las impurezas de la superficie como la grasa, suciedad y exceso de caspa o descamacin, siendo eliminadas con facilidad. En los cabellos sanos el Aloe vera sirve como acondicionador al penetrar en las races con facilidad, la planta tiene sustancias de parecida composicin a la queratina, la protena esencial del cabello, por lo que rejuvenece al cabello al aportarle sus mismo nutrientes, se consigue un cabello ms brillante, elstico y flexible. Consejos de uso del Aloe vera para el cabello: Para los cabellos castigados, faltos de brillo y fuerza, por el uso de permanentes y otros productos que lo daan, tanto agentes externos como la contaminacin, el agua de baja calidad que hay en algunas zonas, etc. o para evitar la cada excesiva, que no regenerar el cabello donde no hay, ms bien como freno y cuidado del cabello existente, se puede realizar los siguiente: 36
Aplicar una cantidad de gel de la planta, bien comercial o de la misma planta, dejarlo actuar durante quince minutos hasta que se sienta que el gel ha penetrado, y luego lavar el cabello de la manera habitual. Si se aplica la planta misma, se quita la corteza a10 cm de la hoja, se extrae el gel y se limpa en el grifo, luego se frota por el cuero cabelludo y se deja actuar, despus se aclara con agua, el cabello coger brillo, proteccin y fuerza. La gente que quiere un cabello suave y sedoso, para ello mezclar Aloe vera con el champ habitual que se tiene, bien en gel puro comercial al 99% o de la planta misma, pero en este caso no mezclar demasiada cantidad porque el gel no est estabilizado como los geles comerciales.
RECUERDE:
No nos dejemos engaar con la propaganda que se hace sobre champs anti cada ya que ninguno tiene bases slidas que lo sustenten. No es cierto que un champ por s mismo sea capaz de frenar la cada del cabello. Desafortunadamente esta es la creencia que se hace expandir cuando se promociona un champ como champ anti cada. Tengamos nuestras serias dudas al respecto y remitmonos a los hechos Existen soluciones caseras o naturales para eliminar la caspa, que es: seguir una dieta vegetariana saludable y equilibrada, consumiendo alimentos con vitamina B (que estabiliza el cuero cabelludo), semillas de girasol que ayuda a contrarrestar la ausencia de zinc, etc. Se desea brindar conocimientos bsicos; adquirir herramientas y destrezas para disear productos de consumo diario. Incentivando as la necesidad de producir y consumir productos biodegradables.
El material mencionado, tiene un carcter informativo. En caso de duda consltese con el facultativo.
BIBLIOGRAFIA: http://www.botanical-online.com/medicinalscuidadodelcabellochampus.htm
DIBUJE Y PINTE LAS SIGUIENTES PLANTAS

Abrtano o abrtano macho (Artemisia abrotanum) Albahaca (Ocimun basilicum) Aloe (Aleo vera) rnica (Arnica montana) Coco (Cocos nucifera) Jabonera (Saponaria officinales) Lavanda (Lavandula angustifolia) Lpulo (Humulus lupulus) Menta (Mentha piperita) 37 Aguacate (Persea americana) Apio (Apium graveolens) Avena (Avena sativa) Cola de caballo (Equiseto arvense) Laurel (Laurus nobilis) Limn (Citrus limon) Manzanilla (Matricaria chamomilla) Naranja (Citrus sinensis)
Nogal (Juglans regia) Ortiga (Urtica dioica) Perejil (Petroselinumsativum) Salvia (Salvia officinalis) Tomillo (Thymus vulgaris)
Oliva (Olea europaea) Pepino (Cucumis sativus) Romero (Rosmarinus officinalis) Saco (Sambucus nigra)
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LA COCINA AL ALCANCE DE LOS INFANTO- JUVENIL
DEPARTAMENTO INFANTO - JUVENIL DE LA UNIN BOLIVIANA
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AVENA
Avena es un gnero de plantas de la familia de las poceas,1 utilizada como alimento y como forraje para los animales. Si bien en pocas tempranas la avena no tuvo la importancia del trigo o la cebada, en Asia Central se cultivaba en buena
cantidad, aunque se la consideraba una mala hierba para aquellos. En bsquedas
arqueolgicas se encontraron pruebas del uso de la avena en Europa Central en la Edad de Bronce. Tambin fueron encontrados granos de este cereal en excavaciones egipcias, aunque no se pudo probar que fuera cultivada. Es una planta herbcea anual, perteneciente a la familia de las gramneas. Las especies ms cultivadas son Avena sativa y Avena byzantina, en ese orden. Es rica en protenas de alto valor biolgico, grasas y un gran nmero de vitaminas, minerales. Es el cereal con mayor proporcin de grasa vegetal, un 65% de grasas no saturadas y un 35% de cido linoleico. Tambin contiene hidratos de carbono de fcil absorcin, adems Adems
de sodio, potasio, calcio, fsforo, magnesio, hierro, cobre, cinc,
vitaminas B1, B2, B3, B6 y E.
contiene una buena cantidad de fibras, que no son tan importantes como nutrientes pero que contribuyen al buen funcionamiento intestinal. La avena tambin contiene pequeas cantidades de gluten, por lo que no puede ser utilizada como cereal alternativo para la dieta de los celacos. Es una planta de races reticulares, potentes y ms abundantes que en el resto de los cereales. Su tallo es grueso y recto con poca resistencia al vuelco, su longitud puede variar de 50 cm a un metro y medio. Su hojas son planas y alargadas, con un limbo estrecho y largo de color verde oscuro. Sus flores se presentan en espigas de dos o tres de ellas. Es una planta que tiene menor resistencia al fro que la cebada y el trigo. Se la siembra a principios de la primavera, para ser cosechada a fines del verano. Es exigente en agua por su alto coeficiente de transpiracin, aunque el exceso puede perjudicarla. Es muy sensible a la sequa, sobre todo en el perodo de formacin del grano. Debido a que el sistema reticular de la avena es ms profundo, puede aprovechar mejor los nutrientes del suelo, por lo que requiere de menor cantidad de fertilizantes para su desarrollo.
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USOS
Este cereal se utiliza principalmente para la alimentacin del ganado, como planta forrajera y en menor cantidad para alimentacin humana, aunque no es muy utilizada por estos, a pesar de sus propiedades energizantes. La avena es muy recomendada para aquellas personas que necesitan aumentar su capacidad energtica, como los estudiantes, personas abatidas o con constante sensacin de sueo
o estrs permanente. Esto la convierte en un alimento muy importante para comenzar el da. Se le reconocen tambin propiedades adelgazantes, gracias a su poder para aumentar la produccin de orina y el contenido de fibras que aumentan la saciedad. Sus propiedades digestivas permiten que sea utilizada para combatir lapirosis, gastritis, estreimiento y disfunciones hepticas. Los mayores productores de avena son Rusia, Canad, EE.
UU., Australia, Finlandia, Alemania, Polonia y Suecia.
Leche de avena
Es un producto poco difundido que se obtiene a partir de la avena integral, agua, aceite de girasol sin refinar y sal marina. Es un alimento altamente digestivo, rico en glcidos lentos, fibras solubles y vitamina B. La utilizan, generalmente, aquellas personas que tienen baja resistencia a lalactosa de la leche animal. Sus azcares lentos favorecen el funcionamiento del pncreas y la glndula tiroides pero esto an no est plenamente verificado cientficamente.
Beneficios de la avena
Por Elena Bellver| 08/05/2012
Los Beneficios de la avena para la salud. Fuente de fibra y beta-glucanos un componente eficaz para reducir el colesterol. En Viviendosanos os contamos ms de la avena y sus mltiples propiedades saludables.Recuerda que en Viviendo Sanos tenemos un artculo especial sobre Como bajar los Trigliceridos Altos
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La avena es uno de los cereales ms completos. Tomarla en desayunos cenas o meriendas es una sana costumbre. La avena aporta energa, vitaminas como vitamina E, B5 B6, y minerales como el manganeso, selenio, cobre, hierro. Los beneficios
La avena, contiene aminocidos esenciales para el desarrollo de los nios,
como lo son la La Leusina, Isoleusina y Treonina, los cuales en conjunto con otro aminocido llamado Metionina ayudan a eliminar el colesterol malo (LDL) y estimulan al hgado a producir ms lecitina que ayuda a depurar compuestos pesados del organismo.
Posee carbohidratos de absorcin lenta, lo cual permite un efecto de saciedad
ms prolongado y un mayor control de los niveles de azcar en la sangre, siendo este cereal muy recomendado para los diabticos.
Gracias a su gran contenido de fibra insoluble, la avena facilita el transito
intestinal, evitando el estreimiento. La fibra insoluble reduce los cidos biliares reduciendo su capacidad txica.
Proporciona sensacin de saciedad, toma todos los das una cucharada de avena junto a tu leche o zumo y lo notars. Gracias a su gran contenido de fibra soluble, la avena aumenta la cantidad de colesterol bueno en la sangre (HDL) y disminuye
la concentracin de colesterol malo (LDL).
La fibra soluble de la avena tambin beneficia a los diabticos. La fibra soluble es beneficiosa para la digestin del almidn. Esto favorece a los diabticos ya que cuanto ms se tarda en digerir el almidn mas se pueden dar subidas en los niveles de azcar que a menudo pueden darse despus de las comidas. Ayuda en la prevencin del cncer. La avena al igual que otros granos vegetales tiene infinidad de sustancias fotoqumicas, qumicos de origen vegetal. Los cientficos investigan el poder de estas sustancias fotoqumicas para prevenir el riesgo de cncer Los fitoestrogenos y los lignanos de la avena se han relacionado con la disminucin en el riesgo de de las hormonas relacionadas con el cncer de mama. Se estn investigando el efecto favorable de los componentes fotoqumicos de la avena en otros tipos de cncer como el de endometrio, ovario o el de prstata. Es el cereal que contiene ms protenas, lo cual es muy beneficioso para la produccin y desarrollo de tejido nuevo en el organismo. Es una buena fuente de grasas insaturadas omega 6, lo que ayuda a disminuir el colesterol malo (LDL)
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Para saber ms sobre la avena.
Contiene vitaminas del complejo B, los cuales estn involucrados en el desarrollo y mantencin del sistema nervioso central.
Contiene calcio,
el
cual
es
necesario
para
prevenir
la
desmineralizacin sea. Es rica en hierro, mineral que es muy necesario para evitar la anemia
Contiene Slice, el cual puede prevenir la calvicie. Contiene Zinc, el cual es fundamental para el sistema inmune y favorece la cicatrizacin de heridas Contiene yodo mineral que hace funcionar la tiroides, previniendo la formacin del bocio por hipotiroidismo Tienes muchas recetas para tomar avena`en tu dieta, como las galletas de avena , los bizochos de avena, el budn vegetariano de avena, la sopa de avena, la torta de avena con especias o las croquetas de avena. Si quieres mejorar tu alimentacin incluye avena en tu dieta
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Qu es un Cereal Integral? Bsicamente, el cereal integral es una semilla que espera poder germinar para transformarse en una planta. El trmino "Cereal integral" significa que ellos, o los alimentos preparados con ellos, contienen todas las partes esenciales que estn naturalmente presentes en el grano entero. Si los granos del cereal han sido procesados (es decir, molidos, prensados, pasados por rodillos, extruidos y/o cocidos) el alimento que se produce debera proporcionar, hasta donde sea tcnicamente factible, el mismo balance de nutrientes que estaba presente en los granos originales. Qu es lo que hace a un grano integral? Un grano integral o entero contiene todas las partes del grano: salvado, endosperma y germen. La elaboracin remueve el salvado y el germen junto con todos sus nutrientes y mucho de la fibra. Los cientficos creen que la fibra, vitaminas, minerales y otras substancias en los granos integrales trabajan juntos para una mxima nutricin y beneficios de salud. Qu es un cereal refinado? Cuando se refinan los cereales, se quita el salvado y el germen (que contienen las vitaminas naturales, nutrientes y fibras). Las harinas enriquecidas o fortificadas se crean al agregarse algunas vitaminas sintticas y minerales despus de que el grano ha sido procesado. Diferentes tipos de Cereales Integrales Ejemplos de comidas con cereales integrales y harinas: Amaranto, Cebada (levemente perlada), Arroz Integral, Trigo Sarraceno, Bulgur, Harina de Maz y Harina de Maz Integral,
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Farro, Grano (trigo levemente perlado), Mijo, Harina de Avena y Avena Integral, Palomitas de Maz, Qunoa, Sorgo, Espelta, Tritcea, Centeno Integral, Trigo Integral o partido y Arroz Silvestre. Por qu se deben elegir cereales integrales? Son ricos en antioxidantes Ayudan a perder peso y sentirse satisfecho con menos caloras Energa de mayor duracin Reducen el riesgo de contraer Diabetes Reducen el riesgo de enfermedades Cardacas Reducen el riesgo de la obesidad Promueven la funcin adecuada de los intestinos Disminuyen el riesgo de contraer cncer de colon, estomago, etc.
Avena: Siempre un grano integral

Las avenas son generalmente integrales. Es poco frecuente que en la molienda de las avenas se extraiga de ellas el salvado y el germen. La mayor parte de las avenas son aplastadas y tratadas con vapor para que su coccin posterior sea ms rpida. Al igual que la cebada, la avena contiene fibra de tipo beta glucano, que tiene la capacidad de bajar el colesterol sanguneo y moderar los niveles de azucar en la sangre, adems, ayuda a que los nios mantengan un peso corporal saludable. Investigaciones recientes han revelado que la avena contiene un antioxidante caracterstico, la avenantramida, que ayuda a proteger los vasos sanguneos. Las preparaciones culinarias en las que se emplea con mayor frecuencia la avena son las papillas y el muesli, pero en este trimestre te presentaremos algunas otras preparaciones para que puedas disfrutarlas al mximo.
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RECETA N 1
RECETA N 3
Avena
Ingredientes (para 2 porciones) 1 taza de avena en hojuelas 1 taza de leche de soya 1 y taza de agua Preparacin 1 Cocine la avena en el agua a fuego lento durante 40 minutos. 2 Luego agrega la leche de soya y deje hervir 5 minutos ms. 3 Sirva y endulce con una fruta de su preferencia.
Avena con Frutas

Ingredientes (para 2 porciones) 2 tazas de agua fra 2 tazas de agua caliente 2 tazas de avena en hojuelas taza de cualquier fruta deshidratada taza de leche de soya en polvo 2 bananos 1 manzana 1 pizca de sal (opcional) Preparacin 1 Disuelve muy bien la avena y la leche de soya en el agua fra. 2 Coloque al fuego y aada el agua caliente revolviendo constantemente. 3 Aada la fruta deshidratada y deje hervir por treinta minutos. 4 Retire del fuego, sirva y agregue el resto de frutas picadas en cuadritos.
RECETA N 2
Avena Nutritiva
Ingredientes (para 2 porciones) 1 taza de avena en hojuelas 1 taza de leche de ajonjol 1 taza de leche de coco 3 bananos grandes Preparacin 1 Cocine la avena en la leche de coco hasta que espese. 2 Licue los dems ingredientes y agrguelos a la avena. 3 Sirva con tostadas y mermelada de manzana.
RECETA N 4
Granola
Ingredientes 10 tazas de avena 2 cocos rallados por el lado grueso 2 tazas de miel de abeja o de panela 1 cucharada rasa de sal Ralladura de la cascara de tres naranjas 1 taza de almendras , o man, o nueces, o ajonjol 2 tazas de pasas cucharada de vainilla 46
RECETA N 6
Preparacin 1 Coloque a calentar la miel con la ralladura de la naranja y la vainilla. 2 Coloque en un recipiente la avena y el coco rallado, aada la sal y con la miel preparada previamente, pero tibia, humedezca poco a poco la avena y el coco rallado de tal forma que la mezcla quede muy suelta. 3 Extienda sobre latas y hornee a fuego lento (120C). 4 Revuelva cada diez minutos hasta que dore ligeramente. 5 Retire del horno y agregue las nueces picadas (o man) y las pasitas. 6 Sirva con ensalada de fruta leche de soya; o deje enfriar y gurdela en una bolsa plstica. Puede durar aproximadamente de 15 a 20 das.
Mesli
Ingredientes 1 y taza de avena precocida en hojuelas remojada una hora antes 1 manzana grande picada en trocitos taza de pasas taza de coco rallado taza de almendras o cualquier tipo de nuez finamente partida 1 y taza de pia dulce rallada 1 taza del extracto de la pia rallada sin endulzar cucharadita de sal Preparacin 1 Mezcle los primeros seis ingredientes. 2 Disuelva la sal en agua y adala cuidando que se incorpore muy bien a la mezcla. 3 Agregue el extracto de pila y deje en remojo en un lugar fresco. 4 Antes de servir aada una taza de sus frutas preferidas.
RECETA N 5
Granola con Fruta

Ingredientes taza de miel de abeja o de panela 2 cucharadas de agua cucharadita de sal cucharadita de vainilla 3 tazas de avena en hojuelas taza de nueces picadas o coco rallado Preparacin 1 Mezcle todos los ingredientes en una vasija. 2 Revuelva con sus manos poco a poco. 3 Coloque en un molde la fruta de su preferencia, cortada en rodajas y coloque encima de ella la mezcla de la granola. 4 Hornee por 45 minutos a 160C hasta que dore un poco. 5 Sirva con leche de soya o yogurt. 6 Acompae con pan tostado.
RECETA N 7
Pan de Avena
Ingredientes 3 cucharadas de levadura 4 cucharadas de miel de abeja o de panela 1 taza de cualquier nuez molida 12 tazas de avena molida 3 cucharadas de sal 3 tazas de agua tibia Preparacin 1 Disuelva la levadura y la miel en la mitad del agua y djela subir en un lugar tibio. 2 Lice las nueces o su sustituto en el resto del agua. 3 Cuando la levadura suba, adala a la avena junto con los dems ingredientes y sin 47
necesidad de mucho amasado obtenga una masa suave que no se pegue a las manos y se pueda cortar con cuchillo. 4 Pngala en un recipiente amplio, tpela con una tela mojada y djela subir hasta el doble de su tamao durante 40 minutos o 1 hora. 5 Una vez haya subido la masa forme los panes, mejor si son pequeos, y hornee a 200C por 45 minutos. 6 Djelos reposar todo el da; al da siguiente calintelos antes de servirlos.
1 y taza de bananos maduros majados
Preparacin 1 Mezcle bien todos los ingredientes en un recipiente. 2 Coloque por cucharadas en un molde engrasado. 3 Ase a 190C por 35 minutos.
RECETA N 8
RECETA N 10
Leche de Avena
Ingredientes 1 taza de avena en hojuelas cocida bien espesa 2 tazas de agua 2 tazas de leche bsica de soya cucharadita de vainilla sin alcohol 1 pizca de sal 3 cucharadas de miel o fruta picada Preparacin 1 Lice todos los ingredientes. 2 Si prefiere endulzar con fruta picada, agrguela al plato en el momento de servir. 3 Servir sin colar el licuado.
Wafles de Avena
Ingredientes 4 tazas de avena en hojuela 4 tazas de agua taza de man o ajonjol finamente molidos cucharada rasa de sal 1 cucharada de miel Preparacin
CON WAFLERA:
RECETA N 9
Galletas de Avena
Ingredientes 1 y taza de avena en hojuelas 2 cucharadas de harina integral taza de cualquier nuez molida taza de coco rallado taza de dtiles picados o uvas pasas 1 cucharada de ralladura fresca de naranja 1 cucharadita de vainilla 1/3 cucharadita de sal 48
1 Ponga a calentar la waflera minutos antes de preparar. 2 Coloque en la licuadora todos los ingredientes y lice hasta que la mezcla este suave y espesa. 3 Esparza sobre la waflera caliente, cirrela y deje asar doce o quince minutos a temperatura mediana, sin destapar.
SIN WAFLERA:
1 Si no tiene waflera, aclare la mezcla con un poquito de agua y pngala sobre un sartn o plancha bien caliente. 2 Ase las panquecas por lado y lado hasta que estn ligeramente doradas. 6 Servirlas calientes, con miel de abeja o salsa de manzana.
RECETA N 11
1 hoja de laurel Sal y aceite a gusto
Avenola
Ingredientes 2 tazas de copos de avena 1 taza de smola taza de germen de trigo 1 taza de harina integral 1 cucharadita de sal Agua lo necesario Preparacin 1 Mezclar todos los ingredientes agregando el agua necesaria para formar una masa consistente. 2 Estirar la masa con uslero o rodillo a centmetro de espesor y cortar en tiras de unos 3 centmetros de ancho. 3 Colocar las tiras en un molde engrasado y hornear a fuego moderado (180C). 4 Una vez que estn tostadas retirar del horno y dejar enfriar. 5 Luego moler las tiras cocidas con la ayuda de una maquina moledora hasta obtener una harina spera, no muy fina (avenola). 6 Servir agregando una o mas cucharas de avenola a leches calientes, tisanas o sopas.
Preparacin 1 Picar la cebolla, el coliflor y el apio previamente lavados. 2 Cocinar las verduras picadas en el agua. 3 Cuando estn casi cocidos agregar la avena, la sal y el laurel. 4 Una vez cocido todo agregar el aceite, retirar del fuego y servir.
RECETA N 13
Fideos de Avena
Ingredientes 1 taza de tofu 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1 y 1/3 taza de harina de avena Preparacin 1 Licuar los primeros tres ingredientes hasta que tengan una consistencia cremosa. 2 Agregar el licuado a la harina de avena y amasar hasta obtener una masa suave (10 minutos aproximadamente). 3 Pasar la masa por el rodillo formando una capa fina rectangular. 4 Luego corte en tiras finas y deje secar por 15 minutos. 5 Hervir las tiras secas en agua con sal durante 5 minutos. 6 Estarn listos para unir con su salsa favorita.
RECETA N 12
Sopa de Avena
Ingredientes 1 pedazo de coliflor 1 cebolla pequea 3 cucharadas de copos de avena litros de agua 1 pedazo de apio
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La avena, contiene aminocidos esenciales para el desarrollo de los nios,

Posee carbohidratos de absorcin lenta, lo cual permite un efecto de saciedad

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