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COLEGIO DE BACHILLERES

DIRECCiN DE PLANEACIN ACADMICA

CENTRO DE CAPACITACiNPARA EL TRABAJO

CAPACITACiN EN LABORATORISTA QUMICO

TEMTICAS POR ASIGNATURA

Compuesta de las siguientes asignaturas:

.

Semestre
4to.
Sto.

. Tcnicas de Anlisis Qumico I

Asignatllr

6to.

. . . . . . .

Pruebas Fsicas
Tcnicas de Anlisis Qumico 11

Anlisis Instrumental I Mtodos de Extraccin, Purificacin e Identificacin I

Tcnicas de Anlisis Qumico 11I
Anlisis Instrumental 11

Mtodos de Extraccin, Purificacin e Identificacin 11

Noviembre de 2008

ASIGNATURA: Tcnicas de Anlisis Qumico I

Unidad 1:Higiene y Seguridad Anlisis Qumico como objeto de estudio de la capacitacin Importancia de la higiene en el laboratorio Importancia de la seguridad en el laboratorio Unidad 11:Estequiometra Preparacin de disoluciones Aplicacin de los tipos de ecuaciones qumicas y los mtodos de balanceo Aplicacin del principio de Le Chateller y el concepto de equilibrio qumico

A Unidad 11I: nlisis Cualitativos Toma y tratamiento de muestras . Grupos de cationes y aniones Mtodos bsicos del anlisis cualitativo Unidad IV: Anlisis Cualitativo de Muestras Comerciales Determinacin cationesdel grupoI-V de Determinacin anionesde losgruposI-V de
ASIGNATURA: Pruebas Fsicas

Unidad 1:Introduccin a las Mediciones Sistemas de unidades de medicin Conceptos bsicos de estadstica Mediciones con precisin y exactitud Unidad 11:Propiedades Extensivas de la Materia Uso de la balanza granataria y analtica en la determinacin de la masa Uso del tornillo micromtrico y vernier en la determinacin de dimetros y profundidades Unidad 11I:Propiedades Intensivas de la Materia Uso del picnmetro, balanza de Morh-Westphal, balanza/probeta e hidrmetros en la determinacin de la densidad de lquidos y slidos Uso del viscosmetro de Ostwald, tuvo capilar y copa de Zanh, en la determinacin de viscosidad y tensin superficial de sustancias lquidas Determinacin de las temperaturas de ebullicin, fusin y solidificacin de slidos y lquidos

ASIGNATURA: Tcnicas de Anlisis Qumico 11 Unidad 1: Introduccin al Anlisis Qumico Cuantitativo . Conocimiento, clasificacin, terminologa bsica y material del anlisis qumico cuantitativo Sistemas de unidades de medicin . Relaciones estequiomtricas, masa-masa, masa-volumen, masa-mol, mol-mol Unidad 11:Gravimetra . Fundamentos tericos bsicos . Tipos de precipitados y formas de lavado Unidad 11I:Volumetra . Mtodo volumtrico por neutralizacin . Mtodo volumtrico por precipitacin . Mtodo volumtrico por complejacin . Mtodo volumtrico por xido-reduccin

ASIGNATURA: Anlisis Instrumental I

Unidad 1: Mtodos Termomtricos de Anlisis . Uso del barmetro . Psicrmetro de honda y/o higrmetro de cabello . Termo balanza Unidad 11:Mtodos pticos de Anlisis

. . .

Uso del foto colormetro espectrofotmetro y

Uso del refractmetro
Uso del polarmetro

Unidad 11I:Mtodos Electromtricos de Anlisis . Uso del potencimetro en la construccin de curvas de titulacin . Uso del conductmetro en la construccin de curvas de titulacin

ASIGNATURA: Mtodo se Extraccin, Purificacin e Identificacin I

Unidad 1:Mtodos Simples de Separacin y Purificacin . Procedimientos de separaciones fsicas . Procedimientos de separacin y purificacin fisicoqumica simple . Termo balanza Unidad 11:Separaciones o Purificaciones Fisicoqumicas. Destilacin

. . .

Destilacinsimple
Destilacin fraccionada Destilacin por arrastre de vapor

Unidad 11I: Separaciones Fisicoqumicas. Extracciones

Extraccin simple Extraccin continua

Unidad IV: Separaciones Fisicoqumicas. Cromatografa Procedimiento para la cromatografa en papel Cromatografa en capa fina Cromatografa en columna Cromatografa de gases

ASIGNATURA: Tcnicas de Anlisis Qumico 11I Unidad 1:Control de Calidad Concepto y propsito del control de calidad Etapas de control de calidad Unidad 11: Aplicaciones Gravimtricas y Volumtricas Anlisis de una muestra de agua potable Anlisis de una muestra de margarina y manteca vegetal Anlisis de una muestra de queso
ASIGNATURA: Anlisis Instrumental 11

Unidad 1:Estadstica Aplicada al Control de Calidad Muestreo Grficas de control Unidad 11: Aplicaciones del Anlisis Instrumental Anlisis de una muestra de medicamento (tableta) Anlisis de una muestra de harina de maz natural

Anlisisde unamuestrade aceitecomestible

Anlisis de una muestra de jarabe simple incoloro Anlisis de una muestra de acero

Anlisisde una muestrade lechey huevo

Mtodos de Extraccin. Purificacin e Identificacin 11

ASIGNATURA:

Unidad 1: Uso de las Normas Oficiales en el Control de Calidad Caractersticas de los estndares Tolerancias en el control de calidad Manuales e instrucciones permanentes

Caractersticas funcionesde las normasoficiales y

Unidad 11: plicaciones de los Mtodos de Separacin y/o Purificacin A

Control de calidad de productos crnicos Control de calidad de la leche Control de calidad del vino Control de calidad del t negro

BIBLIOGRAFA
1. Charlot, G. (1980) Qumica Analtica Genera/. Barcelona, Toray-Masson. 2. HARRIS D. (1992) Anlisis Qumico Cuantitativo. Mxico: Grupo Editorial Iberoamrica. 3. SAX, L. (1993) Diccionario de Qumica y de Productos Qumicos. Mxico, Quiroga. 4. SKOOG/WEST (1993) Qumica Analtica. Mxico, Ed. Mc Graw-Hill. 5. THE INDEX MERCK (1996) An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals. New Jersey, Ed. Merck & Co., Inc.