Cuestionario para determinar la influencia del desarrollo de nuevos productos en la mejora de la calidad del servicio en la Fuente de Soda DELICIAS

Nombres y Apellidos: ________________________________ Distrito: ____________________ Oficio:______________________ Instrucciones: Edad: _______ Fecha: (

Sexo: (M) )/( )/ ( )

(F)

A continuacin presentamos una serie de preguntas en las cuales Ud. Deber verter sus opiniones con veracidad y honestidad, ya que los datos que Ud. Nos proporcione ser de uso estrictamente confidencial. Marca y/o responda la respuesta que crea a conveniente. 1. Usted consume jugos? Por qu?

_________________________________________________________________________ 2. Al momento de ir a consumir jugos con quienes usualmente vas? a) Familiares (12) b) Amigos(9) c) Enamorado(5) d) Colegas(4) Cada cuanto tiempo usted consume jugos? a) Diario(15) b) Interdiario(7) c) Semanal(5) d) Quincenal(3) De las siguientes variedades de jugos cuales son las que ms consume usted? a) Papaya (10) b) Surtido (15) c) Especial (3) d) Pia(2) Al momento de consumir jugos que es lo primero que tomas en cuenta? a) Calidad (10) b) Precio(8) c) Servicio(9) d) Infraestructura(3) A qu lugares frecuenta para consumir jugos? a) b) c) d) Mercados (15) Supermercados (6) Minimarket (8) Bodegas (1)

3.

4.

5.

6.

7.

Por qu medio te enteraste acerca de los servicios que brinda tu establecimiento a la cual frecuentas? a) b) c) d) Radial (2) Especulacin (28) Volante (0) Folleto (0)

8.

Cmo calificas el servicio que brinda el establecimiento con que frecuenta? a) Excelente (2) b) Bueno (17) c) Regular (10) d) Malo (1) En qu aspectos le gustara que se mejore el establecimiento a la cual frecuenta? a) b) c) d) Servicio (9) Calidad (10) Infraestructura (3) Precio(8)

9.

10. Cunto pagas por consumir un jugo? a) b) c) d) S/. 1.50 (20) S/. 2.00 (6) S/. 2.50 (3) S/. 3.00 a mas(1)

11. Al momento de llevar un jugo en que presentacin le brinda? a) b) c) d) Bolsa (23) Vasos Descartables (7) Botella (0) Jarra (0)

12. Le gustara que se modifique la presentacin de los jugos al momento de llevarlos? a) b) c) d) Muy de acuerdo (18) De acuerdo (12) Desacuerdo (0) Muy desacuerdo (0)

13. Como le gustara que sea la presentacin de los jugos al momento de llevarlos? a) Vasos Descartables (8) b) Vasos de Tecknopor (10) c) Vasos de Tetrapak (7) d) Vasos de Combibloc (5)

14. Usted est de acuerdo con el lanzamiento de nuevas variedades de jugos? a) Si (30) b) No (0) Si su respuesta es (Si) contine con las preguntas Si su respuesta es (No) pase a la pregunta 19 15. Que variedades de jugos le gustara que se implemente en el establecimiento a la cual concurre? a) Mango (8) b) Lucma (15) c) Uva con leche (5) d) Otros: (2)___________________________ 16. Le gustara degustar primero antes de probar los nuevos productos? a) Si (25) b) Tal vez (5) c) No (0) 17. Qu precio estara dispuesto a pagar por el nuevo producto? a) S/. 1.50 (9) b) S/. 2.50 (18) c) S/. 3.00 (3) d) S/. 3.50 a mas (0) 18. Por qu medio le gustara informarse acerca del lanzamiento de estos nuevos productos? a) b) c) d) Revista (0) Folleto (0) Radial (2) Volante (28)

19. Que expectativas tiene acerca de las nuevas presentaciones de los jugos? ____________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________

GRAFICOS E INTERPRETACION
1.- Usted consume jugos? Porque? Frecuencia 30 Porcentaje 100.0

Perdidos

Sistema

Interpretacin El 100% de los encuestados consumen jugos por que es una manera de conservar la salud, ya que cada fruta contiene protenas y vitaminas y es vital para el cuerpo humano.

2.- Al momento de ir a consumir jugos con quienes usualmente vas? Porcentaje vlido 40.0 30.0 16.7 13.3 100.0 Porcentaje acumulado 40.0 70.0 86.7 100.0

Vlidos

Familiares Amigos Enamorado Colegas Total

Frecuencia 12 9 5 4 30

Porcentaje 40.0 30.0 16.7 13.3 100.0

Grafico:

Interpretacin: Del 100% de los encuestados el 40% va con sus familiares debido a que salen desde muy temprano hacer compras , el 30% va con sus amigos ni bien salen de la universidad o el colegio , el 17% va con su enamorado (a) y el 13% va con sus colegas despus del trabajo.

3.- Cada cuanto tiempo usted consume jugos? Porcentaje vlido 50.0 23.3 16.7 10.0 100.0 Porcentaje acumulado 50.0 73.3 90.0 100.0

Frecuencia Vlidos Diario Interdiario Semanal Qincenal Total 15 7 5 3 30

Porcentaje 50.0 23.3 16.7 10.0 100.0

Grafico:

Interpretacin:

Del 100% de los encuestados el 50% consumo jugo diario , ya que no les alcanza tiempo de tomar desayuno , el 23% consume interdiario, el 17% consume semanal cuando sale con sus familiares los fin de semana , y el 10% consume quincenal.

4.- De las siguientes variedades de jugos cuales son las que ms consume usted? Porcentaje vlido 33.3 50.0 10.0 6.7 100.0 Porcentaje acumulado 33.3 83.3 93.3 100.0

Vlidos

Papaya Surtido Especial Pia Total

Frecuencia 10 15 3 2 30

Porcentaje 33.3 50.0 10.0 6.7 100.0

Grafico:

Interpretacin: Del grafico podemos apreciar que el 33% de los encuestados consumen lo que es el jugo de papaya , el 50% consume surtido ya que es variado, el 10% consume especial y por ultimo el 7% consume pia debido a que es bueno para el colesterol y la presin alta.

5.- Al momento de consumir jugos que es lo primero que tomas en cuenta?

Vlidos

Calidad Precio Servicio Infraestructura Total

Frecuencia 10 8 9 3 30

Porcentaje 33.3 26.7 30.0 10.0 100.0

Porcentaje vlido 33.3 26.7 30.0 10.0 100.0

Porcentaje acumulado 33.3 60.0 90.0 100.0

Grafico

Interpretacin: Del 100% de los encuestados el 33% toma en cuenta lo que es la calidad, el 27% toma en cuenta el precio ya que depende de la accesibilidad de los clientes, el 30% toma en cuenta el servicio y el 10% toma en cuenta la infraestructura , la modernizacin y la ampliacin del local.

6.- A que lugares frecuenta para consumir jugos? Porcentaje vlido 50.0 20.0 26.7 3.3 100.0 Porcentaje acumulado 50.0 70.0 96.7 100.0

Vlidos

Mercados Supermercados Minimarket Bodegas Total

Frecuencia 15 6 8 1 30

Porcentaje 50.0 20.0 26.7 3.3 100.0

Grafico:

Interpretacin:

7.- Por qu medio te enteraste acerca de los servicios que brinda tu establecimiento a la cual frecuenta? Porcentaje vlido 6.7 93.3 100.0 Porcentaje acumulado 6.7 100.0

Vlidos

Radial Especulacin Total

Frecuencia 2 28 30

Porcentaje 6.7 93.3 100.0

Grafico

Interpretacin
El 7% de los encuestados se entero del servicio que brinda su establecimiento por medio radial, mientras que el 93% se entero por medio de especulacin sea por familiares, amigos etc.

8.- Como calificas el servicio que brinda el establecimiento con que frecuenta? Porcentaje vlido 6.7 53.3 36.7 3.3 100.0 Porcentaje acumulado 6.7 60.0 96.7 100.0

Vlidos

Excelente Bueno Regular Malo Total

Frecuencia 2 16 11 1 30

Porcentaje 6.7 53.3 36.7 3.3 100.0

Grafico

Interpretacin Del 100% de los encuestados el 7 % opina que el servicio que brinda el establecimiento es excelente, el 53% opina que es bueno, el 37% opina que es regular por que aun les falta mejorar algunos servicios y el 3% opina que es malo debido al servicio.

9.- En que aspectos le gustara que se mejore el establecimiento a la cual frecuenta? Porcentaje vlido 30.0 33.3 10.0 26.7 100.0 Porcentaje acumulado 30.0 63.3 73.3 100.0

Vlidos

Servicio Calidad Infraestructura Precio Total

Frecuencia 9 10 3 8 30

Porcentaje 30.0 33.3 10.0 26.7 100.0

Grafico:

Interpretacin: El 30% de los encuestados prefieren que se mejore lo que es el servicio ya que se ve que no hay buen trato por parte de los trabajadores , el 33% opina que se mejore la calidad de los jugos , ya que no estn tan satisfechos con el sabor de los jugos , el 10% opina que se mejore la infraestructura por que aun existen establecimientos pequeos y el 27% opina que se mejore los precios.
10.- Cuanto pagas por consumir un jugo? Porcentaje vlido 66.7 20.0 10.0 3.3 100.0 Porcentaje acumulado 66.7 86.7 96.7 100.0

Frecuencia Vlidos S/.1.50 S/.2.00 S/.2.50 S/.3.00 Total 20 6 3 1 30

Porcentaje 66.7 20.0 10.0 3.3 100.0

Grafico

Interpretacin: El 67% paga un costo de 1.50 por jugo ya que no cuentan por altos presupuestos , el 20% paga S/.2.00 el 10% paga S/.2.50, y el 3% paga un precio de S/. 3.00

11.- Al momento de llevar un jugo en que presentacin le brinda? Porcentaje vlido 76.7 23.3 100.0 Porcentaje acumulado 76.7 100.0

Frecuencia Vlidos Bolsas Vasos Descartables Total 23 7 30

Porcentaje 76.7 23.3 100.0

Grafico

Interpretacin: Del 100% de los encuestados el 77% lleva sus jugos en bolsa pues no se brinda el servicio adecuado a los clientes ya que son pequeas juguerias las cuales ofrecen este servicio , el 23% lleva en lo que son vasos descartables pues esto mayormente se sirve en los que son supermercados.
12.- Le gustara que se modifique la presentacin de los jugos al momento de llevarlos? Porcentaje vlido 60.0 40.0 100.0 Porcentaje acumulado 60.0 100.0

Frecuencia Vlidos Muy deacuerdo Deacuerdo Total 18 12 30

Porcentaje 60.0 40.0 100.0

Grafico

Interpretacin Del 100% de los encuestados el 60% esta muy de acuerdo que se modifique la presentacin de los jugos y el 40% esta de acuerdo ya que mejorara el servicio y habra mayor demanda y satisfaccin.
13.-Como le gustaria que sea la presentacion de los jugos al momento de llevarlos? Porcentaje vlido 26.7 33.3 23.3 16.7 100.0 Porcentaje acumulado 26.7 60.0 83.3 100.0

Frecuencia Vlidos Vasos Descartables Vasos de Tecknopor Vasos de Tetrapak Vasos de Combibloc Total 8 10 7 5 30

Porcentaje 26.7 33.3 23.3 16.7 100.0

Grafico

Interpretacin: Del 100% de los encuestados el 27% le gustaria que la presentacion se de en vasos descartables , el 33% prefiere que sea en vasos de teknopor , el 23% prefiere que sea en vasos de tretapak y el 17% en lo que son vasos de Combibloc

14.- Usted esta de acuerdo con el lanzamiento de nuevas variedades de jugos? Porcentaje vlido 100.0 Porcentaje acumulado 100.0

Vlidos

Si

Frecuencia 30

Porcentaje 100.0

Grafico

Interpretacin:

El 100% de los encuestados estn de acuerdo con que se lance nuevas variedades de jugos ya que mejorara el servicio y la calidad de los productos.

15.-Que variedades de jugos le gustaria que se implemente en el establecimiento a la cual concurre? Porcentaje vlido 26.7 50.0 16.7 6.7 100.0 Porcentaje acumulado 26.7 76.7 93.3 100.0

Vlidos

Mango Lucma Uva con leche Otros Total

Frecuencia 8 15 5 2 30

Porcentaje 26.7 50.0 16.7 6.7 100.0

Grafico

Interpretacin El 27% de los encuestados quieren que se saquen jugos como es el mango, el 50% prefieren que se saque lo que es jugo de lucma por que es delicioso, el 17% quieren que sea uva con leche y por ultimo el 7% quieren que sea otros jugos pero sean deliciosos y fciles de preparar.
16.- Le gustaria degustar primero antes de probar los nuevos productos? Porcentaje vlido 83.3 16.7 100.0 Porcentaje acumulado 83.3 100.0

Vlidos

Si Talves Total

Frecuencia 25 5 30

Porcentaje 83.3 16.7 100.0

Grafico

Interpretacin El 83% de los encuestados prefieren primero degustar los diferentes sabores que se preparen en el establecimientos y el 17% opina que tal ves seria bueno degustar los nuevos jugos.
17.-Que precio estara dispuesto a pagar por el nuevo producto? Porcentaje vlido 30.0 60.0 10.0 100.0 Porcentaje acumulado 30.0 90.0 100.0

Vlidos

S/.1.50 S/.2.50 S/.3.00 Total

Frecuencia 9 18 3 30

Porcentaje 30.0 60.0 10.0 100.0

Grafico.-

Interpretacin: El 30% prefiere pagar por el nuevo producto un precio de S/.1.50, el 60% prefiere pagar S/. 2.50 y el 10% prefiere pagar un costo por S/.3.00 por la calidad del producto.
18.- Porqu medio le gustara informarse acerca del lanzamiento de estos nuevos productos? Porcentaje vlido 6.7 93.3 100.0 Porcentaje acumulado 6.7 100.0

Vlidos

Radial Volante Total

Frecuencia 2 28 30

Porcentaje 6.7 93.3 100.0

Grafico.-

Interpretacin: El 7% prefiere informarse acerca de los nuevos productos por medio radial y el 93% por medio de volante ya que llamara mucho mas la atencin
19.-Que expectativas tiene acerca de las nuevas presentaciones de los jugos? Porcentaje vlido 100.0 Porcentaje acumulado 100.0

Frecuencia Vlidos Perdidos Total 1 Sistema 1 29 30

Porcentaje 3.3 96.7 100.0

Grafico.-

Interpretacin: El 100% de los encuestados piensan que el mejorar cada presentacin de los jugos seria algo novedoso y habra mayor demanda de clientes, y el cliente los preferira aun mas.