Panorama Agrcola Semanal

BOLSA DE CEREALES Estimaciones Agrcolas

Referencias: NOA: Salta+Tucumn+Jujuy+Catamarca+Oeste Sgo del Estero. NEA: Chaco+Este Sgo del Estero+Formosa. Ctro N Sfe: Centro-Norte de Santa Fe. Ctro N Cba: Centro-Norte de Crdoba. Ncleo Norte: Este de Crdoba+Centro-Sur de Santa Fe+Sudoeste de Entre Ros. S Cba: Sur de Crdoba. N LP-O BA: Norte de La Pampa+ Oeste de Buenos Aires. Ctro E ER: Entre Ros excluido Victoria y Diamante. Ctro BA: Centro de Buenos Aires. SO BA-S LP: Sudoeste de Buenos Aires+Sur de La Pampa. SE BA: Sudeste de Buenos Aires. SL: San Luis. Cuenca Sal: Este de la Cuenca del Salado. Otras: Corrientes+Misiones.

RELEVAMIENTO AL 22/11/2012

SOJA SOJA
El progreso nacional de siembra logr cubrir un 36,6 % sobre un total de 19.700.000 MHa previstas para la actual campaa. En nmeros absolutos se implantaron ms de 7,2 MHa y desde nuestra anterior publicacin la siembra avanz 14,6 %, acortando el retraso interanual a 9,7 %. Durante los ltimos siete das, una favorable condicin climtica permiti registrar progresos importantes sobre las regiones Ncleo Sur y Centro Este de Entre Ros, como as tambin sobre el Oeste de Buenos Aires y Norte de La Pampa. Simultneamente, comenz la incorporacin de lotes de segunda ocupacin sobre el Ncleo Norte y el Centro Este de Entre Ros, en donde la buena humedad superficial disponible permiti la incorporacin del cultivo inmediatamente despus de la recoleccin de los cereales de invierno (trigo y cebada). Pese a ello, en la franja central la participacin de lotes de soja de segunda mermar significativamente como consecuencia de una importante reduccin en el rea ocupada por los cereales de invierno. Muy distinta es la situacin en el sur de Buenos Aires, en donde se concentra la mayor superficie implantada con trigo y cebada a nivel nacional. En estas regiones las continuas lluvias relevadas mantuvieron en muy buena condicin hdrica los cuadros, y es muy probable que casi la totalidad de los lotes implantados con cereales invernales sean inmediatamente ocupados con soja de segunda. De suceder esto es factible que debamos ajustar nuestra actual proyeccin de rea. Contrariamente, durante la redaccin de este informe se registraban importantes precipitaciones acumuladas en gran parte de la provincia bonaerense, que con gran seguridad volvern a elevar el nivel de agua en zonas comprometidas por los anegamientos relevados durante los meses de agosto y noviembre. Estas reas recientemente mencionadas an estn a tiempo para incorporar cuadros en fechas tardas; pese a ello, a medida que se retrasa la siembra el potencial de rinde va mermando paulatinamente. Por otra parte, de continuar relevndose lluvias sobre sectores del oeste y centro de la provincia, no se descarta la posibilidad de incrementar el rea que no podr ser implantada en estas regiones.

1) Lote de soja sembrado a finales de octubre, nacimiento parejo. Lobera, Buenos Aires (19/11/2012). 2) Siembra de soja, 86 kg/ha. Tandil, Buenos Aires (20/11/2012). 3) Soja de primavera, sembrada en fechas tempranas. Con seis nudos diferenciando (V6) e iniciando floracin en muy buena condicin. Pedro Gomez Cello, Santa Fe. Gentileza: Ing. Carolina Furlani.

SIEMBRA DE SOJA
Campaa 2012/13
Datos al: 22/11/2012
Area

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA SL Cuenca Sal. Otras

Superficie (ha)
2011/12 2012/13

Porcentual

Sembrado (%) Implantada

TOTAL

1.260.000 1.360.000 1.930.000 2.010.000 2.330.000 2.500.000 1.400.000 1.500.000 1.116.000 1.150.000 3.410.000 3.500.000 2.670.000 2.755.000 1.140.000 1.200.000 1.550.000 1.530.000 565.000 460.000 328.000 430.000 740.000 875.000 137.000 155.000 222.000 215.000 52.000 60.000 18.850.000 19.700.000

0,0 0,0 0,5 9.045,0 15,0 375.000,0 43,4 651.000,0 31,5 362.250,0 61,8 2.161.250,0 61,5 1.694.325,0 55,4 664.800,0 38,3 585.225,0 37,5 172.500,0 28,0 120.400,0 29,3 255.937,5 47,3 73.237,5 27,0 58.050,0 35,0 21.000,0 36,6 7.204.020

MAIIZ MA Z
Contina la incorporacin de cuadros en el sur bonaerense y en la provincia de San Luis, aprovechando la buena humedad disponible en los primeros centmetros del perfil. A su vez comenzaron a incorporarse durante esta semana los primeros lotes de siembras tardas en el sur de Crdoba, luego de haber superado un perodo de impas en las tareas de cobertura para ubicar el perodo crtico de los plantos fuera del mes con mayor demanda atmosfrica y menores registros de precipitaciones (enero). Por otra parte, nuevamente las lluvias cadas durante las ltimas horas demoran las labores de siembra. A la fecha se lleva implantado el 50 % del rea tentativamente proyectada en 3.400.000 hectreas para la campaa en curso. El avance de siembra intersemanal marc un progreso de 5 puntos porcentuales, ajustando el retraso interanual, que hoy registra -12 puntos. Las precipitaciones que se estn registrando de momento en gran parte de la regin central del pas complicaran la situacin de la siembra del cereal en el centro y oeste de Buenos Aires, dado que esta zona es quizs la que presente mayores inconvenientes a nivel de campos anegados y estos grandes volmenes de agua empeoran la situacin de cara a lo que viene. A su vez, como reportamos durante los ltimos informes, los escapes de malezas y la lixiviacin de nutrientes por las constantes lluvias, hoy son un problema que aqueja al productor a la hora de mantener al cultivo en buenas condiciones, intentando que ste exprese su mayor potencial. Sumado a esto, tambin se vienen relevando en esta campaa con grandes lluvias fuertes ataques de chinche de los cuernitos, los cuales se vienen incrementando semana a semana. Por lo tanto, el productor plantea estrategias de aplicacin para poder combatir a dicha plaga y a las malezas y ver de qu manera puede aportar nutrientes que estn disponibles para el maz en pleno desarrollo. Por otra parte, podemos mencionar que durante la prxima semana

se comenzara con las labores de siembras tardas en las zonas ncleo Norte y Sur y en el Centro-Este de Entre Ros, siempre y cuando las condiciones climticas lo permitan. 1 2 3

1) Cuadro de maz con tres hojas completamente desarrolladas (V3) y muy buen stand de plantas. Pieres, Buenos Aires (19/11/2012). 2) Maz expandiendo cuatro hojas (V4) en muy buena condicin. Las Nutrias, entre Balcarce y Loberia, Buenos Aires (19/11/2012). 3) Lote de maz en muy buena condicin y stand de plantas. Tandil, Buenos Aires (20/11/2012).

SIEMBRA DE MAIZ
Campaa 2012/13
22/11/2012

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA SL Cuenca Sal Otras

Superficie (ha) 2011/12 2012/13

Porcentual

Hectreas

Siembra (%) Sembradas

255.000 270.000 475.000 500.000 160.000 527.000 460.000 165.000 535.000 136.000 107.000 85.000 115.000 60.000 20.000

255.000 256.500 427.500 415.000 147.000 432.000 363.000 151.000 454.000 122.000 107.000 89.000 105.000 57.000 19.000

2,6 6,5 20,0 58,0 60,0 80,8 72,3 66,5 45,4 76,0 67,5 78,2 58,6 83,3 10,0

6.503 16.673 85.500 240.700 88.200 348.840 262.268 100.415 206.003 92.720 72.225 69.598 61.530 47.481 1.900

TOTAL

3.870.000 3.400.000

50,0 1.700.555

GIIRASOL G RASOL
La siembra de girasol se encuentra en la recta final, restando tan slo un 4,5 % de la misma. La buena condicin hdrica que presentan los primeros centmetros del suelo facilit la incorporacin de cuadros durante los ltimos siete das en el Oeste, Este y Sur de Buenos Aires, y en regiones aisladas de La Pampa. Puntualmente en el sudeste bonaerense, los productores estn priorizando la siembra de soja ya que transita la ventana ptima de siembra. En la zona se cubri el 94 % de la superficie destinada a girasol; en los prximos 10 das se cubrira el 6 % restante. Simultneamente, se pueden ver cuadros transitando V3V4 con el stand de plantas ptimo y en muy buenas condiciones gracias a la buena disponibilidad hdrica. Cabe destacar que en la zona costera de Copetonas, San Francisco de Bellocq y El Carretero, en los ltimos aos fue disminuyendo la superficie

Postura de paloma en lote de Girasol (R5), en San Justo, Santa Fe. Gentileza: Ing. Carolina Furlani.

girasolera. Si bien el potencial de rendimiento del cultivo en la zona es muy alto, el dao de las aves sumado junto a la coyuntura que enmarca al cultivo, provoc reducciones de rea en gran parte de la regin. Otra zona afectada por mismas plaga es el norte pampeano, en donde la cada de rea fue muy marcada. Los cuadros ya implantados transitan en buenas condiciones etapas vegetativas (V5-V6; 5-6 pares de hojas expandidas), mientras que en el oeste bonaerense se pueden ver cuadros comenzando estados reproductivos (botn floral). De esta manera, se logr implantar el 95,5 % de las 1.800.000 hectreas proyectadas para la presente campaa. En nmeros absolutos, se cubrieron 1.72 MHa, reflejando un avance intersemanal de 9,3 puntos porcentuales y un pequeo retraso interanual de - 0,1 puntos. Se espera que en las prximas dos semanas se incorporen las hectreas aun pendientes. Hacia el norte del pas, puntualmente la regin NEA en donde se encuentran los cuadros ms avanzados, se aprecian lotes transitando el llenado de grano (40 % del rea girasolera). Las ltimas lluvias beneficiaron notoriamente a este cultivo, ya que la oferta hdrica comenzaba a escasear sobre una etapa crtica del cultivo. En la zona los rendimientos que se esperan a cosecha se ubican entre los 12 a 20 qq/Ha, muy heterogneos debido a que parte del rea transita parte del ciclo con una ajustada oferta de humedad. Finalmente, hacia el norte santafecino los cuadros evolucionan en mejores condiciones gracias a la mayor disponibilidad hdrica que present esta regin durante el ciclo del cultivo.

1) Primeros captulos de girasol con dao de palomas y loros. San Justo, Santa Fe. Gentileza: Ing. Carolina Furlani. 2) Cuadro de girasol en muy buena condicin hdrica, diferenciando hojas. Lobera, Buenos Aires (19/11/2012). 3) Lote de girasol expandiendo tres pares de hojas (V3) en Pieres, Buenos Aires (19/11/2012).

SIEMBRA DE GIRASOL
Campaa 2012/13
Datos al: 22/11/2012
Hectreas -

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV

Superficie (ha) 2011/12

Porcentual -

2012/13 Sembrado (%) Sembradas

NOA NEA 270.000 370.000 Ctro N Cba 3.000 3.000 S Cba 22.500 22.000 Ctro N SFe 175.000 195.000 Ncleo Norte 7.500 7.500 Ncleo Sur 7.000 7.000 Ctro E ER 10.000 9.500 N LP-O BA 185.000 115.000 Ctro BA 46.000 27.000 SO BA-S LP 465.000 460.000 SE BA 550.000 475.000 SL 37.000 32.000 Cuenca Sal 78.000 73.000 Otras 4.000 4.000 TOTAL 1.860.000 1.800.000

100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 99,0 98,0 90,0 94,0 100,0 94,0 100,0 95,5

370.000 3.000 22.000 195.000 7.500 7.000 9.500 113.850 26.460 414.000 446.500 32.000 68.620 4.000 1.719.430

TRIIGO TR GO
Desde nuestra anterior publicacin la cosecha de trigo avanz 4,4 %, elevando el rea recolectada a un 18,9 % a nivel nacional. El volumen parcialmente acumulado ya supera las 900.000 toneladas y el rendimiento medio nacional ascendi a 13,9 qq/Ha, en respuesta a mejores promedios de rinde relevados sobre el Ncleo Norte y el

Centro-Este de Entre Ros. Simultneamente, la recoleccin se encuentra prxima a finalizar en las provincias del norte. En el NOA el rinde medio refleja una merma interanual del 22 % (10 qq/Ha al cierre de la campaa 2011/12). Esta cada en las productividades es consecuencia del prolongado dficit hdrico que sufri el cultivo en la regin durante el presente ciclo. La regin NEA tambin mantuvo condiciones hdricas ajustadas durante las primeras etapas del cultivo, pero logr recuperar humedad durante el perodo crtico de encaazn y de esta forma mejoraron las perspectivas de rendimiento. Actualmente la cosecha en Chaco y Santiago del Estero se encuentra prcticamente finalizada, registrando un promedio de 16,1 qq/Ha, que permite calcular un incremento interanual del 23 % en comparacin al rinde medio del ciclo previo (13 qq/Ha al cierre de la campaa 2011/12). En paralelo, la recoleccin comenzaba a cobrar fluidez en gran parte de la regin central del rea agrcola nacional; no obstante, las lluvias relevadas al momento de la presente publicacin provocaran interrupciones sobre el avance de las cosechadoras durante los prximos das. Hacia el sector sur, una importante proporcin de cuadros en la provincia de Buenos Aires se encuentran iniciando etapas de llenado de grano. Sobre el oeste de la provincia se relevaron mermas en el potencial de rinde debido a la incidencia de enfermedades como manchas foliares, roya y fusarium. Pese a ello, el rendimiento medio previsto en la regin an se mantiene por encima del promedio histrico. Los ncleos productivos del Sudeste y Sudoeste de la provincia presentan, en trminos generales, una mejor condicin sanitaria en comparacin al resto del rea agrcola. Temperaturas frescas registradas durante las ltimas semanas ayudaron a frenar la incidencia de enfermedades en ambas regiones. No obstante, precipitaciones relevadas durante el perodo de macollaje podran haber lavado los nutrientes del perfil y de esta forma provocar una merma en la eficiencia de las re-fertilizaciones realizadas durante dicha etapa del cultivo. Pese a ello, el potencial de rinde contina siendo elevado, gracias a la buena disponibilidad hdrica que acompa el desarrollo del cultivo durante todo el ciclo transcurrido y ello permite sostener nuestra proyeccin de cosecha nacional en 10.120.000 toneladas para la campaa en curso.

1) y 2) Trigo llenando grano en Lobera, Buenos Aires (19/11/2012). 3) Lote de trigo en muy buena condicin, llenando grano. Balcarce, Buenos Aires (19/11/2012)

COSECHA DE TRIGO
Campaa 2012/13
Datos al: 22/11/2012
Produccin

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA SL Cuenca Sal. Otras

Superficie (ha) Sembrada Perdida

Porcentual

Hectreas

Rinde

Cosechable cosechado cosechadas cosechado cosechadas

340.000 190.000 265.000 130.000 160.000 265.000 240.000 150.000 210.000 140.000 680.000 770.000 3.000 50.000 7.000

50.000 6.000 5.000 0 3.000 11.000 12.000 0 0 0 0 0 0 0 0

290.000 184.000 260.000 130.000 157.000 254.000 228.000 150.000 210.000 140.000 680.000 770.000 3.000 50.000 7.000

94,0 99,0 15,0 0,0 65,0 7,4 5,0 26,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

272.600 182.160 39.000 0 102.050 18.796 11.400 39.000 0 0 0 0 0 0 0

7,8 16,1 17,6 0,0 19,3 24,9 19,7 21,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

211.700 294.124,0 68.640,0 0,0 197.231,3 46.857,9 22.458,0 84.630,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

TOTAL

3.600.000

87.000

3.513.000

18,9

665.006

13,9

925.641

SORGO GRANIIFERO SORGO GRAN FERO

Durante los ltimos quince das las tareas de cobertura de sorgo granfero han progresado a buen ritmo; hoy se registra un avance a nivel nacional del 31 % del rea tentativamente estimada en 1.100.000 de hectreas. En nmeros absolutos se han implantado unas 340 mil hectreas. En el centro-norte santafecino se pueden apreciar lotes en plena emergencia y desarrollando hojas (con 9 pares de hojas totalmente expandidas). Los primeros lotes implantados han sufrido heladas tardas, aunque hoy presentan buenas condiciones de cultivo ya que se recuperaron adecuadamente. En el Ncleo Norte los cuadros sembrados hacia fines de octubre transitan las primeras etapas vegetativas, habiendo sufrido en algunos casos planchado en los primeros centmetros del suelo por las fuertes lluvias recibidas, como as tambin anegamientos en campos bajos. En el Centro-Este de Entre Ros los cuadros ya implantados presentan muy buenas condiciones, ya que se vieron favorecidos por las buenas condiciones climticas. Hacia el Centro-Norte de Crdoba las tareas de cobertura se han ralentizado, se esperan nuevas precipitaciones que devuelvan la humedad necesaria para poder retomar con fluidez la siembra. En las ltimas horas se vienen relevando lluvias en esta regin, con lo cual se espera que se retomen las labores de cobertura. El centro y sur bonaerense han comenzado a incorporar lotes de sorgo en aquellos campos en donde la humedad disponible en los primeros centmetros les permiti ingresar con las maquinarias. En San Luis las labores de siembra de sorgo han avanzado en buena medida, alcanzando un 42 % del rea proyectada para esta campaa. Por otra parte, en el norte del rea agrcola nacional tambin se estn incorporando cuadros de manera temprana con el fin de aprovechar la humedad disponible. A diferencia de esta zona, en el NEA se han sembrado los primeros lotes durante el mes de septiembre. Actualmente estn retomando las labores de cobertura ya que se encuentran transitando la ventana ptima de siembra en esta regin.

SIEMBRA DE SORGO GRANIFERO

Campaa 2012/13
Datos al: 22/11/2012 rea Superficie (ha) Porcentual

2011/12 2012/13 Sembrado Sembrada I NOA 22.572 24.000 5,0 1.200 II NEA 216.281 230.000 10,0 23.000 III Ctro N Cba 129.960 134.000 35,0 46.900 IV S Cba 42.408 47.000 30,0 14.100 V Ctro N SFe 195.552 195.500 50,0 97.750 VI Ncleo Norte 51.546 51.500 54,0 27.810 VII Ncleo Sur 24.067 26.000 35,0 9.100 VIII Ctro E ER 120.059 96.000 48,0 46.080 IX N LP-OBA 45.936 42.000 20,0 8.400 X Ctro BA 8.894 8.000 35,0 2.800 XI SO BA-S LP 134.992 138.000 25,0 34.500 XII SE BA 6.435 7.000 20,0 1.400 XIII SL 52.326 52.000 42,0 21.840 XIV C SAL 28.500 29.000 2,0 580 XV Otras 20.859 20.000 30,0 6.000

Zonas

TOTAL

1.100.387 1.100.000

31,0

341.460

Bolsa de Cereales Buenos Aires, 22 de Noviembre de 2012