Universidad de Costa Rica

RP-2102 Fenmenos Atmosfricos

Cmo ha afectado los fenmenos atmosfricos derivados del Cambio Climtico la produccin agrcola de Costa Rica y cuales herramientas tienen los productores para protegerse?

Profesor: Juan Carlos Fallas Sojo

Alumno: Luis Montero Salazar

2010

Indice
Introduccin .................................................................................................................................................. 3 El Cambio Climtico .................................................................................................................................. 3 Latinoamrica ........................................................................................................................................... 5 Aspectos particulares para el sector agrcola ........................................................................................... 5 El Cambio Climtico en Costa Rica ............................................................................................................ 6 Importancia de la Agricultura en Costa Rica ............................................................................................. 7 Desarrollo .................................................................................................................................................... 11 Impacto sobre la produccin de caf...................................................................................................... 13 Propuesta de estrategias para que los productores estn mejor preparados ....................................... 17 Conclusiones ............................................................................................................................................... 19 Bibliografa .................................................................................................................................................. 21

Introduccin
El Cambio Climtico
El cambio del clima y la variabilidad climtica pueden observarse histricamente sobre la base de estudios geolgicos. Una edad de hielo sucedi hace aproximadamente 80000 aos. Entonces las temperaturas medias globales llegaron a estar por debajo, en -5 C, de los valores medios presentes (WMO, 1994). Buenos registros de datos climticos para la mayora de las regiones de la Tierra estn disponibles aproximadamente a partir del ao 1850, momento en el cual se comenz a medir de forma sistemtica las variables atmosfricas. Tomando en consideracin esos valores observados, actualmente se detecta un calentamiento en las temperaturas globales. Hubo un enfriamiento relativo entre 1940 y 1970 en el hemisferio norte que no se observ en el sur. Pero desde 1976, la temperatura se ha ido incrementando rpidamente. Esos registros - desde 1850 hasta los aos noventa registran una tendencia ascendente de la temperatura media global en por lo menos + 0.5 C en los ltimos 100 aos (WMO, 1994). La dcada del 90 fue la ms caliente. El ao 1998 registr las temperaturas ms elevadas (IPCC a, 2001). El clima y su variabilidad afectan a toda la economa, pero el sector agrcola tiene una mayor vulnerabilidad. La agricultura est bien adaptada a las condiciones medias climticas de un lugar pero es sensible a la variabilidad climtica, a los valores extremos y a los cambios en los valores medios. Este efecto vara, segn el cultivo y el sistema de produccin. Pero no solo impacta sobre la produccin primaria de fibras y alimentos, tambin afecta al resto de la cadena agroalimentaria: a los proveedores de insumos, al almacenaje, a la distribucin, etc. Durante el periodo 1950 a 1970 los rendimientos de maz en Estados Unidos crecieron de forma estable. Esto coincidi con un perodo tambin de relativa estabilidad de la temperatura media en ese pas. Pero a partir de los mediados de 1970 la temperatura fue ms variable y esta variabilidad fue tambin acompaada por los rendimientos observados en estos granos (WMO, 1997).

La actividad industrial y la quema de combustibles fsiles para la obtencin de energa desde la revolucin industrial en adelante fue creciendo. Pero en las ltimas dcadas la emisin y concentracin de los gases de efecto invernadero (GEI) -metano, xidos de nitrgeno, dixido de carbono, CFC, etc. - en la atmsfera se hizo ms aguda. Asimismo son de importancia algunos procesos industriales, la extraccin de hidrocarburos, los cambios en el uso del suelo (la quema de pastizales por ejemplo), el cultivo de arroz, el uso de fertilizacin nitrogenada, la cra de ganado, la deforestacin. La atencin se centra fundamentalmente en el dixido de carbono (CO2) por tener este un peso aparente mayor en todo este proceso. La concentracin de este gas se increment (IPCC a, 2001) de 280 ppm del perodo 1000 - 1750 a 368 ppm para el ao 2000 (31 % de incremento). Con esta modificacin qumica de la atmsfera por accin mayormente antrpica y con el observado aumento de la temperatura comenz a definirse el Calentamiento Global (CG). El CG se lo asocia a la concentracin de los GEI por el efecto invernadero. La temperatura del planeta tendera a aumentar y esto disparara un Cambio Climtico (cambios en las temperaturas, en la distribucin de lluvias, de eventos extremos tormentas, sequas, inundaciones, olas de calor, entre otros) ponindose en riesgo actividades humanas con una potencial repercusin en trminos principalmente ecolgicos y socioeconmicos. El problema es de caractersticas nicas. Es global, de largo trmino (del presente a varias centurias por venir) y abarca complejas interacciones entre el clima, el ambiente, la economa, la poltica, las instituciones, lo social y los procesos tecnolgicos. Puede tener implicancias internacionales e intergeneracionales. En respuesta a esta situacin de riesgo e incertidumbre la comunidad internacional decide estudiar el tema y se crea, en 1988, el Panel Intergubernamental del Cambio Climtico (IPCC) en el marco de los organismos especializados dependientes de Naciones Unidas. A travs de este panel se comienza a estudiar la problemtica, empleando la base cientfica existente. Se plantean estrategias de mitigacin y los posibles mecanismos de adaptacin.

El impacto del Cambio Climtico sobre la agricultura en sus inicios, era analizado siguiendo la opinin de "expertos" en la temtica. Desde mediados de 1970 se evolucion a una forma de anlisis ms objetiva por medio de modelos matemticos e informatizados (por ejemplo con modelos dinmicos multiregionales y modelos econmicos multisectoriales) (USDA, 1995).

Latinoamrica
La regin registra un incremento de la temperatura en la ltima centuria, en particular en latitudes medias y altas. Se observan tambin cambios en las precipitaciones. Modificaciones en el clima tendrn efectos positivos y negativos, como sucede actualmente con el fenmeno de El Nio. El continente tiene una gran variedad de climas, desde climas hmedos tropicales a climas muy desrticos. En el continente existe el 27% de selvas (sobre el total global), estos ecosistemas se vern afectados por el proyectado Cambio Climtico. La frecuencia de los eventos extremos es posible que se incremente. Los glaciares estn actualmente derritindose en Venezuela y Per. Los glaciares de la Patagonia posiblemente continuarn existiendo para el siglo XXII. Aproximadamente el 33% del agua continental del mundo se encuentra en Latinoamrica. Pero su distribucin es variable geogrficamente. El impacto del Cambio Climtico depender de la disponibilidad de agua: zonas de Per y Mxico se vern en particular afectadas por la falta de agua, fenmeno que se acoplar a la presin de la poblacin en crecimiento. Focos de enfermedades se desplazarn hacia el sur (malaria, dengue, Chagas).

Aspectos particulares para el sector agrcola

Las tierras agrcolas ocupan un 19% de la superficie total del continente (se excluyen las pasturas). El sector contribuye al PBI en un 10%, aunque hay segmentos importantes de la poblacin ubicados en zonas rurales. Estudios basados en modelos

climticos y de granos principales proyectan una disminucin en el rendimiento medio para esta regin. (IPCC, 1997)

El Cambio Climtico en Costa Rica

El 13 de junio de 1994, Costa Rica ratific la Convencin Marco de la Naciones Unidas sobre Cambio Climtico. Como parte de los compromisos adquiridos, desarroll los estudios respectivos como el Inventario de Gases de Efecto Invernadero, Estudios de Vulnerabilidad y Mitigacin, as como su Primera Comunicacin Nacional sobre Cambio Climtico en el ao 2000. Previo a la publicacin de dicho documento, en Costa Rica se aprobaron una serie de modificaciones al marco jurdico relacionado con el tema ambiental, como los son los energticos, forestales, de uso de agua y de los suelos, y de proteccin a la biodiversidad. Adicionalmente, y con este marco legal ampliado, se crearon instituciones

encaminadas a la coordinacin, formulacin, evaluacin, aprobacin y/o ejecucin de polticas o programas orientados a cumplir con las metas o compromisos asumidos en materia de cambio climtico o ambiental. El caso ms relevante de estas instituciones es la Oficina Costarricense de Implementacin Conjunta (OCIC), dependencia del Ministerio de Ambiente y Energa (MINAE) cuyo objetivo general es la coordinacin y ejecucin de todas las acciones y programas tendientes a proponer a dicho Ministerio la aprobacin de polticas en materia de mitigacin de emisiones de GEI, la promocin de la formulacin, evaluacin y aprobacin de proyectos de mitigacin de emisiones de GEI, y la posterior negociacin internacional para obtener el financiamiento que permita su ejecucin1. La OCIC surgi a partir de un convenio suscrito por el sector gubernamental, a travs del MINAE, y otras instancias de los sectores privado y no gubernamental, representados por la Coalicin Costarricense de Iniciativas de Desarrollo (CINDE) y la Asociacin Costarricense de Productores de Electricidad (ACOPE), y por la Fundacin para el Desarrollo de la Cordillera Volcnica Central (FUNDECOR). Una institucin de este tipo, en la que confluye esta diversidad de actores, es pionera en la regin centroamericana.
1

<http://www.minae.go.cr/dependencias/dept_ofic/oficina_implementacion_conjunta.html>.

De acuerdo con la Primera Comunicacin Nacional, el inventario de GEI de Costa Rica se presenta en el cuadro sobre emisiones. En l se observa que el sector energtico es el mayor emisor de dixido de carbono de este pas. De hecho, las emanaciones de CO2 del sector energtico superan al total nacional por 554,1 Gg, siendo esta ltima menor a la primera a causa del efecto mitigador derivado del cambio de uso de la tierra. Por su parte, las emisiones de GEI del sector agrcola slo son relevantes en el caso del metano, al ser responsable de poco ms del 71% del total.

Importancia de la Agricultura en Costa Rica

El primer punto de referencia y contextualizacin del sector agropecuario tiene que ver con la extensin territorial del pas y la proporcin de sta que se destina a la produccin agrcola y pecuaria. Costa Rica tiene una extensin total de 5,110 ha de las que 5,106 ha conforman su superficie terrestre, y se ubica entre los 8 y 11 N de latitud y los 82 y 85 W de longitud. Este pas limita al norte con Nicaragua, al sureste con Panam, al este con el Mar Caribe (con un litoral de 212 km) y al oeste con el Ocano Pacfico (con un litoral de 1,254 km). La Isla del Coco (24 km2) en el Pacfico tambin forma parte de su territorio. Con respecto a la superficie terrestre costarricense, el 56,7%, 46,8% y 45,8% corresponde a superficie agrcola, bosques naturales, y praderas y pastos permanentes, respectivamente. En 2005, con respecto a la superficie agrcola el 3,7%,

7,8% y el 11,4% se refiere a la tierra agrcola regada, la tierra arable y los cultivos permanentes, respectivamente.

El segundo punto de referencia lo constituye el acceso que las actividades agropecuarias tienen los recursos hidrulicos. Para 1997, el 98,2% del total de agua utilizada en las diferentes actividades humanas provino de aguas superficiales. La ubicacin geogrfica de Costa Rica hace de ste un pas con un clima tropical hmedo con precipitaciones anuales que oscilan entre los 1.300 y los 7.500 mm. Estas caractersticas permiten que la oferta de agua dulce en Costa Rica sea una de las mayores de la regin. En el cuadro 3 se puede observar que el acceso de la poblacin nacional a fuentes de agua potable avanz ligeramente de 1995 a 2006, al pasar del 96% al 98%, respectivamente. El mayor avance se present en la poblacin rural y, en la urbana, la necesidad del vital lquido se logr satisfacer casi al 100%. En cuanto a la extraccin del agua por sector, se muestra que el sector agrcola es el principal consumidor, seguido por los sectores domstico e industrial.

En el cuadro siguiente se muestran los principales indicadores del sector agropecuario costarricense para los aos 2000 a 2008. En dicho cuadro se puede observar que el sector agropecuario representa alrededor del 10% del PIB total. Si se considera el PIB agroalimentario ampliado, la participacin de este sector es de alrededor del 15%. En trminos de crecimiento, en el perodo de anlisis, el PIB agropecuario presenta una tasa promedio anual del 3% menor a la observada para toda la economa costarricense en el mismo perodo (alrededor del 4,6%). La participacin del sector agropecuario en el comercio exterior costarricense es de suma relevancia. De acuerdo con las cifras del cuadro 4, las exportaciones agropecuarias han mantenido su importancia relativa en las exportaciones totales (alrededor del 25%). En cambio, la participacin de las importaciones agropecuarias en las totales ha experimentado un leve crecimiento que las ha conducido a representar del 3,9% en 2006 al 5,5% en 2008.

En cuanto a la poblacin, la proporcin de sta que habita en zonas rurales ha ido disminuyendo con el paso del tiempo. Mientras que en el 2000, poco ms del 40% de la poblacin total habitaba en zonas rurales, para 2008 slo el 34,1% lo hizo. Ello represent una disminucin de 0,8 puntos porcentuales por ao. Este comportamiento se reflej en el mismo sentido en la proporcin de la PEA y la poblacin ocupada rurales con respecto a su respectivo total. De esta manera, mientras que en 2000 el 38,4% de la PEA total era rural, en 2008 slo el 32,6% lo fue. En cuanto a la poblacin ocupada en zonas rurales respecto a la total, sta disminuy 5% entre 2000 y 2008.

Desarrollo
Centroamrica, y en particular Costa Rica, en los ltimos aos han sido testigos y han padecido de la intensificacin de los fenmenos climatolgicos extremos sobre su territorio. Sobra sealar los elevados costos econmicos de los mismos, sin menospreciar los efectos adversos en trminos de vidas humanas o en los niveles de bienestar de la poblacin afectada. En especfico, el huracn Mitch que azot a Costa Rica y dems pases centroamericanos en 1998, sumado a sucesivas sequas, han provocado daos al sector agropecuario de este pas de alrededor de los 100 millones de dlares entre 1998 y 2001.

En las ltimas dcadas, la temperatura promedio anual en Costa Rica ha mostrado una tendencia a la estabilizacin despus de un notorio incremento a mediados de los noventas, seguido de una disminucin y posterior incremento pero menos brusco que el anterior. Por su parte, la precipitacin acumulada anual muestra un comportamiento similar al de la temperatura promedio, pero con un cierto rezago. Los resultados de distintos estudios realizados a partir de la elaboracin de los escenarios futuros para Costa Rica en trminos de temperatura y precipitacin por regiones se muestran en el cuadro siguiente.

Dichas investigaciones hicieron uso de informacin recopilada en bases de datos meteorolgicos y con instrumentos de modelacin. Como ah se observa, en general los escenarios predicen incrementos en la temperatura.

La produccin agropecuaria es sensible a cambios en la temperatura o en la precipitacin, sobre todo los cultivos de temporal que estn a expensas de los niveles de precipitacin. Segn los escenarios climticos proyectados el clima sufrir variaciones en el futuro. El propsito de este trabajo es exponer la sensibilidad del sector ante las variaciones climticas.

Fuente: Efecto del Cambio Climtico en la Agricultura. Experiencias en Costa Rica

La temperatura mxima que se present en Costa Rica en 2005 es mayor a aqulla que permite obtener la produccin mxima. El cambio climtico, supone un incremento en temperatura. Los efectos negativos del calentamiento global ya podran estar ocurriendo en el sector agropecuario costarricense.

Fuente: Efecto del Cambio Climtico en la Agricultura. Experiencias en Costa Rica

El anterior presenta el comportamiento de la produccin agropecuaria ante variaciones en la precipitacin. El grfico indica que el nivel de precipitacin que present Costa Rica en el ao 2005 es inferior al nivel que optimiza la produccin.

Impacto sobre la produccin de caf

El caf es un producto de los ms importantes en la alimentacin de los costarricenses y en la economa del pas y forman parte de la estrategia seguida por el gobierno para enfrentar la crisis alimentaria y asegurar la disponibilidad de alimentos. En esta seccin se analizan los posibles efectos del cambio climtico sobre la produccin de este producto. Las estimaciones, al igual que en la seccin anterior, se realizaron con el Mtodo de Mnimos Cuadrados Ordinario (MCO), teniendo como base terica una funcin de produccin.

La variable de inters en este cultivo que se analizan son los rendimientos, medidos en toneladas producidas por hectrea. Con base en la informacin de variables climticas (temperatura y precipitacin) y de otras variables de control relacionadas con el factor trabajo, para el perodo 1961-2006, se busca encontrar un modelo que sea robusto metodolgicamente para explicar el comportamiento de los rendimientos. La relacin estimada se utiliza para proyectar cmo se comportaran los rendimientos ante modificaciones en las variables climticas. Al estimar las relaciones se prueban diferentes expresiones de cada una de las variables climticas y se consideran aqullas con las que los rendimientos muestren tener mayor correlacin. En este caso, las expresiones de precipitacin que fueron las ms adecuadas son: precipitacin promedio anual, precipitacin promedio en la estacin del ao seca (noviembre a abril), y la precipitacin acumulada anual; mientras que las expresiones de la temperatura fueron: temperatura mnima y temperatura mxima en el ao.

El grfico siguiente muestra que es probable que el nivel de temperatura que permite los mayores rendimientos para este cultivo ya haya sido rebasado, por lo que el cambio climtico ya podra estar teniendo efectos adversos sobre este cultivo.

Fuente: Efecto del Cambio Climtico en la Agricultura. Experiencias en Costa Rica

Respecto a la precipitacin, el grfico siguiente indica que el nivel de precipitacin de 2006 es ligeramente superior al que permite lograr los mayores rendimientos y que si la precipitacin se reduce mnimamente por debajo de ese nivel la produccin podra incrementar.

Fuente: Efecto del Cambio Climtico en la Agricultura. Experiencias en Costa Rica

Como se muestra en los dos grficos anteriores, la produccin de caf se ha visto disminuida en los ultimos aos, en esto inciden gran catidad de factores, como la aparicin de muchos productos agrcolas no tradicionales, que son muy atractivos para el productor nacional, por su impacto en los mercados internacionales, pero es evidente como los efectos del cambio climatico han afectado la produccin provocando:

Problemas de floracin en plantaciones de caf. Cada de granos por fuertes lluvias en perodo de cosecha Incremento de plagas y enfermedades Calidad desmejorada del producto. Erosin de suelos Disminucin de la cosecha

Propuesta de estrategias para que los productores estn mejor preparados

Monitorizar detalladamente los cambios climticos y la produccin para determinar qu cosechas pueden ser mejor cultivadas y en donde, lo cual ayudara a canalizar correctamente las directivas y la asistencia

gubernamentales.

Correlacin de los posibles cambios climticos dentro de cada regin cafetalera La Convencin Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climtico ayuda a los pases menos adelantados a identificar sus prioridades inmediatas a fin de adaptar sus opciones.

Migracin de la produccin La migracin latitudinal podra ser hacia el norte o hacia el sur en procura de condiciones climticas ms apropiadas. La migracin altitudinal trasladara la produccin a reas ubicadas en altitudes ms elevadas donde el clima pueda ser ms apropiado.

Estimaciones del posible impacto que el cambio climtico tenga sobre la calidad del producto Zonas que ahora son favorables a la produccin, no lo sern en 20 aos, mientras que otras zonas ahora ms fras sern ms apropiadas.

Concepcin de estrategias para diversificar el producto cuando necesario Hoy en da, la diversificacin es desafiante debido principalmente a la falta de adecuados cultivos de sustitucin.

Evaluacin

de

las

tcnicas

de

adaptacin

disponibles

Aunque

originalmente el cafeto fue un rbol de sombra, la planta prospera tambin sin sombra en zonas de clima y suelo adecuados.

La densidad del planto, los suelos vegetativos y la irrigacin tienen como objetivo mantener o aumentar la materia orgnica y la capacidad de retencin de agua en el suelo, resaltando de tal modo la viabilidad del cultivo bajo condiciones climticas adversas.

La reproduccin gentica basada en la reproduccin selectiva tiene por objetivo contribuir a la sostenibilidad del cultivo del caf a largo plazo en tierras posiblemente afectadas por el cambio climtico. Igualmente importante es la investigacin sobre variedades que exigen menos agua y sobre el desarrollo de variedades que puedan resistir a temperaturas ms altas.

Conclusiones
La variabilidad climtica interanual afecta actividades humanas sensibles, como la agricultura. El nmero creciente de eventos climatolgicos extremos que han ocurrido en los pasados 15 a 20 aos, sugiere que tales eventos estn siendo ms constantes y severos, con el aumento creciente de prdidas econmicas. Por esta razn, existe una preocupacin generalizada por buscar soluciones que permitan que la poblacin que es afectada por la inseguridad de la produccin agrcola y econmica, pueda adaptarse a las variaciones climticas que afectan el proceso productivo. Costa Rica es vulnerable al impacto de estas anomalas climticas que afectan la estructura socioeconmica del pas. El anlisis de un posible cambio climtico es importante en vista de que incrementos en la temperatura producen modificaciones en otros parmetros meteorolgicos, exponiendo a los cultivos a diferentes condiciones ambientales, las cuales tambin modifican el entorno biolgico. Los avances en la utilizacin de computadoras, han provisto a los investigadores y cientficos, la oportunidad de manejar grandes volmenes de informacin, y por lo tanto, la aplicacin de modelos de simulacin en problemas ambientales y agrcolas, ha ido aumentando en la ltima dcada. La ventaja de los modelos, es que reducen el tiempo y los recursos humanos requeridos para los anlisis complejos, como los que involucran los recursos naturales, el ambiente y la produccin de cultivos. Los modelos de simulacin de cultivos pueden ser utilizados por los agricultores para estrategias de manejo; por educadores como herramienta de enseanza, ayudando a los estudiantes a entender mejor la interaccin entre las plantas y el medio ambiente; por los investigadores como herramienta de trabajo que les permita conocer prioridades de investigacin, simular condiciones climticas futuras, realizar pronstico agrcola, proveer de informacin valiosa a los tomadores de decisiones, de tal manera que sta les permita establecer

prioridades en las medidas de mitigacin, y formular las posibilidades de adaptacin. Los modelos de simulacin utilizados en esta investigacin, han sido diseados para proveer a los usuarios del manejo apropiado de informacin sobre suelos, clima, cultivo y datos experimentales, con la finalidad de simular el crecimiento, desarrollo y rendimiento de varios cultivos de importancia econmica. Estos modelos han mostrado ser operacionales y presentan resultados prometedores bajo una variedad de condiciones climticas caractersticas de algunas regiones agrcolas de Costa Rica. Estos modelos presentaron un buen ajuste entre los valores de rendimiento observado y los estimados, por lo que pueden llegar a constituirse en una herramienta valiosa en el pronstico de cosechas, con el beneficio de poder ayudar a los tomadores de decisiones, a desarrollar planes y polticas para el mercadeo del producto, alternativas de produccin y estrategias de manejo bajo diferentes sistemas de produccin y ambientes. Tambin permite acelerar la ejecucin de acciones de inters agrcola, al reducir el tiempo y los recursos humanos necesarios en el anlisis de decisiones complejas. Los resultados del caso analizado, muestra que los rendimientos de los cultivos agrcolas se ven afectados por la variabilidad climtica. Los anlisis permiten concluir que el efecto de los parmetros meteorolgicos sobre los rendimientos es diferencial, y que dependiendo de la condicin hdrica del momento durante el ciclo del cultivo, un parmetro meteorolgico puede intensificar o disminuir la influencia de otro, dependiendo del peso relativo de los correspondientes efectos, los cuales son justificados fisiolgicamente. Los modelos asumen que la temperatura afecta la proporcin de desarrollo del cultivo en todas las fases fenolgicas, mientras que una mayor o menor disponibilidad de agua tiene un efecto diferente por fase durante el ciclo del cultivo.

Bibliografa
Base de datos estadsticos en lnea: FAOSTAT [en lnea], Organismo Internacional [fecha de consulta 28 de Junio de 2009] <www.fao.org>. Costa Rica: Efectos del Cambio Climtico sobre la Agricultura, Comisin Econmica para Amrica Latina y el Caribe (CEPAL) Sede Subregional en Mxico (2010). El Cambio Climtico y las Industrias del Caf http://www.forumdecomercio.org/news/fullstory.php/aid/1398/El_cambio_clim_E1 tico_y_la_industria_del_caf_E9.html Informe sobre la actividad Cafetalera en Costa Rica, ICAFE 2008 <http://www.minae.go.cr/dependencias/dept_ofic/oficina_implementacion_conjun ta.html>. WMO, 1994, Climate variability, agriculture and forestry, TN 196, Geneva, Switzerland, Cagm-IX Working Group. Word Meteorological Organization, pp 152