Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Publicacin de gnero
Algo de PermaculturaParte II
Fukuoka
El Mtodo Fukuoka
Fukuoka practica un sistema de cultivo que l llama "agricultura natural". Aunque algunas de sus prcticas son especficas a Japn, la idea que rige su mtodo se ha aplicado con xito alrededor del mundo. Su sistema se encuadra dentro del mbito de la permacultura. La esencia del mtodo de Fukuoka es reproducir las condiciones naturales tan fielmente como sea posible de modo que el suelo se enriquece progresivamente y la calidad de los alimentos cultivados aumenta sin ningn esfuerzo aadido. Masanobu Fukuoka (2 de febrero de 1913 - 16 de agosto de 2008) Descendiente de una familia dedicada a la agricultura , comenz su carrera como edaflogo, desvindose luego hacia la fitopatologa. Guiado por su intuicin, decidi buscar un mtodo de cultivo que protegiese las caractersticas de la tierra y eliminase trabajos innecesarios. Dej su trabajo como cientfico de investigacin, y volvi a su granja familiar en la Isla de Shikoku en Japn meridional para cultivar naranjas mikan orgnicas. De ese punto dedic su vida a desarrollar su sistema de cultivo orgnico nico que no requiere escardar (desherbar), usar pesticidas ni fertilizantes, ni labranza. Agricultor, bilogo y filsofo japons, autor de las obras La Revolucin de una Brizna de Paja y La Senda natural del Cultivo en que presenta sus propuestas para una forma de agricultura que es llamada agricultura natural o el mtodo Fukuoka. En 1988 recibe el Premio Ramon Magsaysay en la categora Servicio Publico, (equivalente al Premio Nobel pero asitico).
Principios:
No arar: de esta forma se mantiene la estructura y composicin del suelo con sus caractersticas ptimas de humedad y micronutrientes
No usar abonos ni fertilizantes: mediante la interaccin de los diferentes elementos botnicos, animales y minerales del suelo, la fertilidad del terreno de cultivo se regenera como en cualquier ecosistema no domesticado. No eliminar malas hierbas ni usar herbicidas: stos destruyen los nutrientes y microorganismos del suelo, y slo se justifican en monocultivos. Pero Fukuoka propone una interaccin de plantas que enriquece y controla la biodiversidad de un suelo. No usar pesticidas: tambin matan la riqueza natural del suelo. La presencia de insectos puede equilibrarse en un cultivo. No podar: dejar a las plantas seguir su curso natural. Bolas de arcilla (Nendo Dango). Estos principios de trabajo se basan en una filosofa de no hacer (Wu Wei), o ms exactamente no intervenir o forzar las cosas. Fukuoka alcanz un grado de comprensin de los micro ecosistemas del suelo, que ha ideado un sistema de trabajo que libera de laboreo y esfuerzos innecesarios de la agricultura conocida. Su mtodo, que el llama a veces Agricultura Natural Mahyna, se basa en empezar dando y luego recibir de forma natural, en lugar de exigir a la Tierra hasta agotarla.
En las bolas de arcilla puede incluirse una parte de abono natural (estircol u otros) Una porcin de pimienta de cayena ayuda a disuadir a los animales que se puedan comer las semillas En las bolas pueden incluirse diversas combinaciones, segn sea el cultivo de cereales, hortalizas, frutales, zona boscosa, etc. de modo que pueden tener muchos ms usos que el de produccin de alimentos agrcolas: reforestacin, reverdecimiento, regeneracin de suelos.
Su sistema se basa en respetar, e incluso potenciar, los ciclos naturales, de manera que stos aseguran una mejor calidad del crecimiento de las plantas. Mediante sencillas intervenciones en el momento adecuado, permite reducir considerablemente el tiempo de trabajo. Estas intervenciones se basan en la interaccin de biosfera y suelo. L a ecolgico de su sistema
Las bolas de arcilla se presentan como un medio de reforestacin de alta eficiencia. Sus estudios ofrecen frmulas de reverdecimiento, reforestacin y cultivo de zonas ridas o desecadas. Mediante el uso combinado de diversas plantas, sus cultivos y reforestaciones permiten extraer a la superficie el agua del subsuelo por la absorcin que hacen las races, humidificando as el aire, enriqueciendo el suelo de cultivo y el humus, y favoreciendo las lluvias y la disminucin del efecto invernadero. Tambin puede verse en ello un sistema que rejuvenece el concepto de agricultura, liberando de gran cantidad de trabajo pesado y penoso, y de la dependencia de maquinaria pesada, abonos y pesticidas. Su sistema se enmarca tambin en mtodos que ayudaran a paliar la proliferacin de hambrunas, empobrecimiento de pueblos, y la comida basura. "Es una filosofa para trabajar juntos con la naturaleza y no en contra, de observar prolongadamente y atentamente en lugar de trabajar mucho y descuidadamente, de considerar las plantas y los animales en todas sus funciones en lugar de tratar a los elementos como sistemas de un solo producto". Su trabajo entronca con la Permacultura: busca cuidar la Tierra y las personas al mismo tiempo, y encontrar modos en que los elementos se aprovechen en diferentes direcciones dentro de un mismo sistema.
A modo de ejemplo: En otoo siembra arroz, trbol blanco y cereal de invierno en el mismo campo, y los cubre con una espesa capa de paja de arroz. El centeno o lacebada y el trbol brotan inmediatamente, pero las semillas de arroz permanecen latentes hasta la primavera. El centeno y la cebada se siegan en mayo y se esparcen sobre el campo para que se sequen durante una semana o diez das. Entonces se trillan y se aventan y se meten en sacos para su almacenamiento. Toda la paja se esparce sin triturar sobre los campos como acolchado. Los campos se mantienen inundados durante un corto perodo durante las lluvias monznicas de junio para debilitar el trbol y las malas hierbas, y dar as al arroz la oportunidad de brotar a travs de la capa vegetal que cubre el suelo.
La eficacia de su sistema se pone de manifiesto por la calidad de sus cultivos: Su arroz por ejemplo, sin el clsico y trabajoso sistema de inundaciones, posee casi el doble de granos y de mayor tamao que el cultivado de la manera habitual. El gobierno japons se ofreci comprarle en exclusiva la patente de ese arroz, a lo que se neg.
La eficacia de su sistema depende del conocimiento profundo de las interacciones entre plantas y del estudio del suelo a cultivar. Normalmente es necesario tiempo hasta adquirir la tcnica o hasta que la tierra agotada recupere sus cualidades. Su mtodo sirve para reforestaciones y reverdecer zonas desecadas: mediante rboles capaces de extraer hacia arriba la humedad del subsuelo ha sido capaz de cultivar en zonas desecadas de Somalia. Afirma que es posible reverdecer casi cualquier lugar de la Tierra con este mtodo. La aparicin del mtodo Fukuoka es paralelo al nuevo movimiento de cultivo orgnico en Occidente en los aos 1940 en Europa y Estados Unidos, conducido por los pioneros como Eve Balfour, Albert Howard, y J.I. Rodale (fundador de prensa de Rodale). Los principios de trabajo de su mtodo desarrollan la filosofa del no-hacer (Wu-Wei), o intervenir slo hasta donde sea necesario, y lo mnimo posible, en los procesos naturales, para conseguir que la fuerza propia de la Naturaleza potencie los resultados en condiciones ptimas de salud y vitalidad. Por eso busca disear primero condiciones ptimas para el trabajo sin ayudantes suplementarios (mquinas, qumicos), y con la mnima intervencin sobre el desarrollo natural de los cultivos (respeto por las estaciones, no podar). Sigue un principio de respeto profundo por las formas de la Naturaleza y la confianza de que sta puede proveer de lo necesario si sabemos encontrar el modo de comprender sus ritmos. Para solventar problemas como fitopatologas o plagas es necesario alcanzar un profundo conocimiento del equilibrio de las interacciones naturales del ecosistema donde queremos cultivar, de modo que sus particularidades no se nos presenten como un inconveniente, sino a la larga como factores del proceso incluso beneficiosos. Por ese motivo, su sistema supone una visin ms amplia de la relacin entre procesos agrcolas y los fenmenos naturales, con una visin mucho ms global de los ciclos y factores a tener en cuenta, y de las ramificaciones de resultados que cada elemento produce.
Para Masanobu Fukuoka la agricultura es un medio para el desarrollo del ser humano y su armona con la Naturaleza. Esto entronca con la concepcin oriental de D o va de perfeccin de la filosofa Taosta y del Budismo Zen. La agricultura tiene todo lo necesario para hacer feliz al ser humano, y oportunidades para desarrollar su potencial interior.
Inhalamos y exhalamos siempre por la nariz Postura 4: Parados con los pies en un ancho de caderas. Rotacin de cuello: Inhalamos en el centro y al exhalar llevamos el mentn hacia el pecho, inhalando comenzamos a girar por la derecha, con toda suavidad hacia atrs, exhalando completamos el giro hacia la izquierda y luego hacia adelante, llevando el mentn nuevamente al pecho. Repetimos 6 veces y lo realizamos en sentido contrario. Postura 5: Parados con los pies en un ancho de caderas. Inhalamos en el centro y al exhalar llevamos el mentn hacia el pecho, aflojamos la cabeza, el tronco desciende vertebra por vertebra hasta llegar al suelo, caminamos con las manos hasta la postura de cuatros apoyos (rodillas-manos) inhalamos arqueando la espalda llevando levemente la cabeza hacia atrs (de ser necesario abrir la boca para no violentar cervicales) y al exhalar llevamos la cabeza hacia adentro curvando la espalda. Repetimos 5 veces. Postura 6: Nos sentamos sobre los talones un instante con respiracin libre. Inhalamos y extendemos las piernas al frente, con los glteos apoyados en el piso y la columna recta. Inhalamos en el centro y al exhalar giramos el tronco hacia la derecha, apoyamos ambas manos en el piso a la altura de la cadera derecha. Flexionamos acercando la frente al piso, sin levantar los glteos, Inhalamos volviendo al centro y al exhalar giramos el tronco hacia la izquierda. Lo realizamos de forma dinmica. Repetimos 6 veces. Postura 7: Relajacin final. Colocamos los antebrazos en el piso y suavemente al exhalar nos acostamos con la espalda apoyada en el suelo (decbito dorsal), la cabeza alineada con la columna vertebral mantenemos los brazos extendidos al costado del cuerpo con las palmas de las manos hacia arriba, las piernas extendidas. Tratamos que la mayor superficie del cuerpo este en contacto con el suelo y no haya articulaciones flexionadas. Mentalmente recorremos el cuerpo relajndolo en cada exhalacin, comenzamos por los pies y terminamos por la cabeza.
Postura 6: Estiramiento de la columna vertebral y la zona inferior de la espalda; tonifica los msculos para vertebrales y estimula los nervios de la columna. Postura 7: Ampliacin de la capacidad pulmonar. Relajacin fsica y psicolgica general Sugerencias: Buscar un espacio y tiempo disponible para la prctica de yoga, una msica y una manta (de ser necesario) para la relajacin. Ser persistente, no suspender la prctica y el mtodo de yoga apenas se comience a mejorar.
carne y a la criatura le crece el pelo. La Loba canta un poco ms y la criatura cobra vida y su fuerte y peluda cola se curva hacia arriba. La Loba sigue cantando y la criatura lobuna empieza a respirar. La Loba canta con tal intensidad que el suelo del desierto se estremece y, mientras ella canta, el lobo abre los ojos, pega un brinco y escapa corriendo can abajo. En algn momento de su carrera, debido a la velocidad o a su chapoteo en el agua del arroyo que est cruzando, a un rayo de sol o a un rayo de luna que le ilumina directamente el costado, el lobo se transforma de repente en una mujer que corre libremente hacia el horizonte, rindose a carcajadas. Recuerda que, si te adentras en el desierto y est a punto de ponerse el sol y quiz te has extraviado un poquito y te sientes cansada, ests de suerte, pues bien pudiera ser que le cayeras en gracia a La Loba y ella te enseara una cosa... una cosa del alma.
ADIVINA ADIVINADOR: Cuando es la prxima luna llena? Luna llena de junio-Lunes 4 del 2012 21 de junio Solsticio de invierno Fiesta del sol en castellano. Inti Raymi (en quechua fiesta del Sol)
Recomendamos:
Festival Internacional de cine por la equidad de gnero. Hace clik en http://www.mujeresenfoco.com.ar/wpcontent/uploads/2012/05/Catalogo-MEF2012.pdf El festival se llevar a cabo del 05 al 09 de junio de 2012, en las sedes: Alianza Francesa de Buenos Aires, Av. Crdoba 936/946, Centro Cultural Haroldo Conti, Av. Del Libertador 8151, Comedor Los Pibes, Suarez 421, Villa 3 de Ftima. Todas las actividades sern de ENTRADA LIBRE Y GRATUITA.
cofre
Todo a: info.unencuentro@gmail.com
www.mujeresconlobos.blogspot.com
Cecilia Albirzu Luciana Bash Adriana Arias Porque creemos en el cambioesta es nuestra semilla.