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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

DEPARTAMENTO DE MEDICINA PREVENTIVA Y SALUD PBLICA

MANUAL DE PRCTICAS DE MEDICINA PREVENTIVA Y SALUD PBLICA

2008

DIRECTORIO

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO


Dr. Jos Navarro Robles
Rector

Dr. Sergio Alcocer Martnez de Castro


Secretario General

Mtro. Juan Jos Prez Castaeda


Secretario Administrativo

Dra. Rosaura Ruiz Gutirrez


Secretaria de Desarrollo Institucional

MC. Ramiro Jess Sandoval


Secretario de Servicios a la Comunidad

Lic. Luis Ral Gonzlez Prez


Abogado General

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA


Dr. Francisco Trigo Tavera
Director

Dra. Silvia Elena Buntinx Dios


Secretaria General

MVZ Vernica Fernndez Saavedra


Secretaria de Comunicacin

Lic. Alfonso Ayala Rico


Secretario Administrativo

DEPARTAMENTO DE MEDICINA PREVENTIVA Y SALUD PBLICA

Dr. Jos Juan Martnez Maya Jefe del Departamento MVZ MC. Jos Antonio Romero Lpez
Editor

COLABORADORES

Dr. Barragn Hernndez Evaristo lvaro MVZ. MCS. Chvez Heres Tatiana MVZ. MC. Linares baez Jos Antonio Dr. Prez Rivero Cruz y Celis Juan Jos MVZ. MC. Romero Lpez Jos Antonio MVZ. Snchez Ortega Israel

EDITOR

MVZ. MC. Romero Lpez Jos Antonio

NDICE Diagnstico de Situacin en Salud.1 Educacin para la Salud8 Planificacin en Programas en Salud Pblica Veterinaria....18

DIAGNSTICO DE SITUACIN EN SALUD

Dr. lvaro Barragn Hernndez MVZ. MC. Jos Antonio Romero Lpez INTRODUCCIN El diagnstico de situacin forma parte de la primera etapa del proceso administrativo: la planeacin; es una labor imprescindible dentro de las actividades de programacin en salud pblica veterinaria. Es la ejecucin de una metodologa que permite la deteccin de diversas problemticas y su importancia relativa, as como los factores que la determinan. Un diagnstico de situacin de salud es el conocimiento aproximado de las diversas problemticas de una poblacin objetivo, a partir de la identificacin e interpretacin de los factores y actores que determinan su situacin, un anlisis de sus perspectivas y una evaluacin de la misma. Su propsito es identificar los problemas detectados en trminos de su: Naturaleza: enfermedades o problemas de diversa ndole (bacteriano, viral, parasitario, micotica, etc.). Magnitud: prevalencia, incidencia, mortalidad, letalidad o porcentajes segn variables de poblacin, espacio y tiempo. Trascendencia: impacto social o econmico. Prdidas por enfermedad, incapacidad o muerte, disminucin en la produccin y/o productividad. Vulnerabilidad: recursos disponibles para prevenir, controlar o erradicar el problema: inmunizacin, tratamiento, diagnstico, etc. La importancia de los productos generados por esta metodologa, se basa en la oportunidad de identificar y jerarquizar las diferentes problemticas de la poblacin objetivo, para posteriormente precisar lneas de accin, actividades, objetivos, metas, asignacin y distribucin de recursos, los cuales son elementos imprescindibles en la elaboracin de programas. Algunas de sus aplicaciones ms importantes son las siguientes:

Ofrece informacin sobre distintas problemticas, factores de riesgo, necesidades sentidas o no sentidas de una poblacin. Permite definir y disear programas de prevencin, control o erradicacin de enfermedades y de promocin o recuperacin de la salud. Permite identificar asociaciones causales como base para hiptesis de estudios epidemiolgicos. Facilita la prestacin de servicios de salud. Proporciona informacin indispensable para la evaluacin para los programas de salud.

OBJETIVO GENERAL Determinar la problemtica de una poblacin objetivo, mediante la aplicacin de la metodologa del diagnstico de situacin, para obtener los elementos fundamentales para la elaboracin de programas dirigidos a la prevencin, control y erradicacin de enfermedades y fomentar la salud de esta poblacin. OBJETIVOS ESPECFICOS

Identificar los factores condicionantes y determinantes, en una poblacin objetivo mediante el reconocimiento fsico del lugar. Identificar y seleccionar las diversas fuentes de informacin en la poblacin objetivo. Disear instrumento de recoleccin de informacin, con base a las caractersticas de la poblacin objetivo. Aplicar el instrumento de recoleccin de informacin, mediante entrevista directa con los diferentes actores de la poblacin objetivo. Analizar y validar la informacin obtenida, en el marco de la metodologa del diagnstico de situacin. Determinar la tendencia de la problemtica, mediante predicciones y proyecciones razonadas. Determinar prioridades de accin y de investigacin, para establecer la toma de decisiones.

DESCRIPCIN DE ACTIVIDADES Superar situaciones complejas no previstas. Aproximacin a los acontecimientos reales. Toma de decisiones. Solucin de problemas. Aprendizaje significativo basado en la prctica, a travs de actividades de error didctico. HABILIDADES A DESARROLLAR Las competencias deseables que el alumno debe adquirir, consisten en la integracin y aplicacin de conocimientos declarativos, procedimentales y contextuales, as como un juicio crtico asociado a sta rea de la profesin, centrada en desempeo y solucin de problemas. De esta manera las estrategias se dirigen al desarrollo de actividades que incrementen habilidades y destrezas cognitivas, procedimentales e incluso psicomotoras:

Desarrollo de habilidades de organizacin, mediante la integracin por equipo al trabajo de tipo cooperativo y colaborativo. Entrenamiento sistemtico en observacin crtica de un sujeto programtico. Aplicacin de estrategias de bsqueda y obtencin de informacin documental. Diseo, validacin y utilizacin de herramientas para obtencin de informacin (elaboracin de cuestionario-gua). Desarrollo de habilidades sociales, a partir de la obtencin de informacin mediante entrevista directa con personal de la poblacin objetivo.

Anlisis, interpretacin y procesamiento de la informacin obtenida en el contexto del diagnstico de situacin. Entrenamiento sistemtico en:

Pensamiento crtico y discusin del diagnstico de situacin. Criterios para la identificacin de prioridades. Toma de decisiones.

Solucin de problemas (justificacin para la elaboracin de un programa).

DESARROLLO DE ACTIVIDADES A continuacin se propone una gua para estructurar un diagnstico de situacin: GUA PARA DESARROLLAR UN DIAGNSTICO DE SITUACIN

Nombre: Identificar de manera precisa la poblacin objetivo (universo de trabajo), el lugar y la fecha de realizacin. Resumen (poblacin de referencia, objetivos del diagnstico y periodo de ejecucin). Diagnstico general (descripcin de la situacin): Identificar los problemas que afectan al objeto de estudio. Aspectos geogrficos

Ubicacin, extensin y lmites. Edafologa (composicin, tipos y fuentes de contaminacin), orografa, topografa. Hidrologa (fuentes de abastecimiento, fuentes de contaminacin). Climatologa. Fauna y flora (presencia de fauna nociva, plagas, vectores, fuentes de contaminacin).

Recursos naturales

Aspectos poltico administrativos Divisin poltica. Organizacin poltica y administrativa. Estructura poblacional. Dinmica poblaciones. Educacin. Vivienda, urbanizacin.

Aspectos demogrficos

Aspectos socio econmicos

Recursos y caractersticas culturales. Actividades productivas (sectores: primario, secundario y terciario). Principal rengln de produccin. Producto interno bruto. Grado de marginacin. Canales de Comercializacin. Programas de apoyo a financiamiento. Medios y vas de comunicacin. Salud pblica (morbilidad, mortalidad, letalidad). Recursos y servicios de salud. Programas de salud.

Aspectos sanitarios

Diagnstico particular (descripcin de la situacin): Identificar y describir todos aquellos factores que estn influyendo sobre la situacin del objeto de estudio.

Poblacin animal sujeto de estudio. Estructura y dinmica poblacional. Aspectos de produccin y productividad. Sistemas productivos. Nmero y superficie de las unidades productivas (ranchos, fincas, granjas). Uso y tenencia de la tierra. Situacin de salud (morbilidad, mortalidad). Recursos y servicios de salud animal. Programas de salud animal. Sistemas de comercializacin.

Anlisis y pronstico de la situacin (identificacin de problemas, y detalle de necesidades sentidas y no sentidas; predicciones y proyecciones razonadas) Factores indirectos (sociales, econmicos, polticos, ambientales).

Factores directos (genticos, nutricin, manejo, sanitarios).

Determinacin de prioridades (de accin y de investigacin)

Enfermedades. Factores de riesgo. reas.

Conclusiones (identificacin de lneas de accin y formulacin de programas) Lneas de accin. Programas.

Cabe resaltar que, una herramienta imprescindible para recolectar la informacin es el cuestionario, el cual debe ser diseado y estructurado con base a las caractersticas de la poblacin objetivo. BIBLIOGRAFA
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Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, UNAM, Oficina Sanitaria Panamericana. Curso Planificacin y Educacin para la Salud (Memorias), FMVZ-UNAM, OPS, 22-26 de julio de 1985, Martnez de la Torre, Ver., Mxico. (1985).

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Hersch-Martnez MC. Participacin Social en Salud: Espacios y Actores Determinantes en su Impulso. Salud Pblica de Mxico [publicacin en lnea]

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Frenk, J. La Salud Pblica de la Poblacin o Hacia una Nueva Salud Pblica. Publicacin en Lnea [citado septiembre 2008]; Disponible en: http://www.lectura.ilce.edu.mx:3000/biblioteca/sites/ciencia/volumen3/ciencia3/ 133/htm/toc.htm

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Pan American Health Organization [homepage on the internet]. La Iniciativa La Salud Pblica en las Amricas y su razn de ser. Publicacin en Lnea [citado septiembre 2008]; disponible en http://www.vcampuspaho.org/esp/Pub/SaludPublicaAmericas/pdf/01--1-6.pdf

EDUCACIN PARA LA SALUD MVZ. MCS. Tatiana Chvez Heres Dr. Juan Jos Prez Rivero Cruz y Celis INTRODUCCIN La educacin para la salud, como disciplina, es de muy reciente desarrollo pues para estructurarse como tal, hubo de apoyarse en otras ciencias, particularmente, pedaggicas, socio antropolgicas, psicolgicas y por supuesto sanitarias.

El concepto de educacin para la salud presupone un acto de transmisin y fomento del valor salud, que va de quienes tienen la tarea de educar (educador) hacia aquellos que son objeto de la accin educativa (poblacin objetivo), lo cual es un proceso de conduccin hacia la adquisicin de la salud y su conservacin. Por lo tanto se pude definir a la educacin para la salud como el proceso de capacitar a la gente para que adquiera mayor control sobre su salud, a travs de la accin intersectorial, por medio de un concepto dinmico y evolutivo de acciones, que involucran al individuo en el contexto de sus vidas diarias incluyendo la auto responsabilidad en el cuidado de la salud; por ejemplo en la casa, la escuela, el lugar de trabajo, etc., y que a la vez promueve que se alcance el mximo nivel de bienestar fsico, mental y social en forma individual y grupal. OBJETIVO GENERAL Impartir ante un foro informacin relacionada con Medicina Preventiva y Salud Pblica Veterinaria. OBJETIVOS ESPECFICOS Desarrollar una estrategia para comunicar tpicos de Medicina Preventiva y Salud Pblica Veterinaria a una poblacin objetivo con apoyo de material didctico. El alumno impartir en un foro informacin relacionada con un tema de salud pblica veterinaria. Evaluar el impacto de la educacin en la poblacin objetivo.

DESCRIPCIN DE ACTIVIDADES Utilizar al menos una estrategia de educacin para la salud delante de una poblacin objetivo. HABILIDADES A DESARROLLAR Adecuar, utilizar y desarrollar tcnicas de enseanza aprendizaje y comunicacin con la poblacin objetivo.

Desarrollar habilidades cognitivas, ldicas y psicomotrices para el adecuado desarrollo de las actividades de educacin para la salud.

DESARROLLO DE ACTIVIDADES Los alumnos escogern diversas estrategias de enseanza aprendizaje dependiendo del tema y la poblacin objetivo, para transmitir de manera eficiente la informacin. LOS MTODOS DE RAZONAMIENTO Mtodo deductivo Cuando el asunto estudiado se presenta de lo general a lo particular. El facilitar presenta conceptos, principios o definiciones o afirmaciones de las que se van extrayendo conclusiones y consecuencias, o se examinan casos particulares sobre la base de las afirmaciones generales presentadas. Mtodo inductivo Cuando la informacin se presenta por medio de casos particulares, sugirindose que se descubra el principio general que los rige. Es el mtodo, activo por excelencia, que ha dado lugar a la mayora de descubrimientos cientficos. Se basa en la experiencia, en la participacin, en los hechos y posibilita en gran medida la generalizacin y un razonamiento globalizado. Cuando los Mtodo analgico o comparativo datos particulares que se presentan permiten establecer

comparaciones que llevan a una solucin por semejanza hemos procedido por analoga. El pensamiento va de lo general a lo particular. Es fundamentalmente la forma de razonar de los ms pequeos, sin olvidar su importancia en todas las edades. LOS MTODOS EN CUANTO A LA ORGANIZACIN DE LA

EXPOSICIN Mtodo basado en la lgica de la tradicin o de la disciplina cientfica

Cuando los datos o los hechos se presentan en orden de antecedente y consecuente, obedeciendo a una estructuracin de hechos que va desde lo menos a lo ms complejo o desde el origen hasta la actualidad o siguiendo simplemente la costumbre de la ciencia o asignatura. Estructura los elementos segn la forma de razonar del adulto. Mtodo basado en la psicologa del alumno Cuando el orden seguido responde ms bien a los intereses y experiencias del alumno. Se cie a la motivacin del momento y va de lo conocido por el alumno a lo desconocido por l. Es el mtodo que propician los movimientos de renovacin, que intentan ms la intuicin que la memorizacin. LOS MTODOS EN CUANTO A LAS ACTIVIDADES EXTERNAS DEL ALUMNO Mtodo pasivo Cuando se acenta la actividad del profesor permaneciendo los alumnos en forma pasiva. Exposiciones, preguntas, dictados... Mtodo activo Cuando se cuenta con la participacin del alumno y el mismo mtodo y sus actividades son las que logran la motivacin del alumno. Todas las tcnicas de enseanza pueden convertirse en activas mientras el profesor se convierte en el orientador del aprendizaje. ELECCIN DE LA ESTRATEGIA La promocin para la salud se encamina, por lo general, a las personas que aparentemente estn saludables, con el objetivo de prevenir que pierdan esta condicin y adopten hbitos y costumbres que les permitan mantener su bienestar. Para lograr esto dentro de las diferentes actividades que se realizan se encuentra la educacin para la salud. La cual busca que mediante un proceso de facilitacin de experiencias de aprendizaje deseables, el individuo se percate de los diferentes problemas de salud y se interese activamente en su propia salud y la de su ambiente, y que como resultado de la informacin que ha adquirido, por medio

de esta experiencia educativa, se d una modificacin en su comportamiento o sus actividades. Es importante mencionar que cada una de estas experiencias educativas que se realizan entre el educando y el educador son nicas e irrepetibles. Por sta razn es difcil pensar que exista una sola manera de realizar esta actividad, y que exista un mtodo infalible de enseanza-aprendizaje para lograrlo. Por lo que aun teniendo recomendaciones sobre cmo llevar a cabo una propuesta o mtodo pedaggico cualquiera, la forma en que ste o stos se concreten u operen siempre sern diferentes y singulares en todas las ocasiones, por lo que antes de plantarse que mtodo se va a utilizar y como se va utilizar, se debern tomar en cuenta los siguientes puntos esenciales: Caractersticas conocimiento, generales edad, de la poblacin objetivo. (Nivel de caractersticas socioeconmicas, factores

motivacionales etc.) Nivel del conocimiento que se impartir en la poblacin objetivo. Se deben tener claras la intencionalidad y las metas que se desean lograr en la poblacin objetivo. Analizar el tipo de recursos con los que se cuenta (humanos, econmicos y materiales); adems del aula o sitio donde se realizara la estrategia de enseanza (al aire libre, en un auditorio, salas de espera, va pblica, plazas, escuelas, centro de salud, etc.). ESTRATEGIAS DISCURSO (DIALOGO O DEBATE PBLICO) Y CONFERENCIA: Es una comunicacin oral que puede ir dirigida a una o ms personas, cuenta con un orador y algunos receptores, el orador busca exponer reflexiones o conocimientos en relacin a un tema en particular por medio de un discurso, y el oyente solamente escucha y usa su inteligencia para discernir lo que escucha, ya que por lo general no realiza preguntas o expone sus dudas. En el momento en que este ltimo participa con preguntas se convierte en una conversacin y como consecuencia hablaramos de una

conferencia, la cual

permite una mayor interaccin con el receptor

llevndola a otro nivel pues no solo es una trasmisin de informacin en forma unidireccional si no bidireccional. Objetivo: por lo general es persuadir y/o convencer al receptor, por medio de la informacin trasmitida para que se motive a hacer algo. Recomendaciones: asegurarse que el orador sea escuchado por el o los receptores, adems se recomienda que el orador use un tono claro y pausado realizando silencios que permitan la reflexin de las ideas y conocimientos, facilitando que el receptor llegue a ser motivado a la accin por medio de la comprensin. Se deben evitar las muletillas (repetir una palabra constantemente), modismo y cuidar que el lenguaje sea adecuado para el receptor. FORO: Es una comunicacin oral grupal, que tiene por objeto la discusin, de un tema de inters, dirigida por un moderador o coordinador, la cual consiste en una reunin de personas donde se aborda un tema ante un auditorio, y el objetivo es conocer las diferentes opiniones sobre un tema en concreto. Caractersticas: tiene como fin la libre expresin de ideas. El moderador inicia el foro con una explicacin de cul es el problema a discutir, adems de que debe sealar claramente las reglas del foro y hacer una sntesis de las opiniones expuestas y extraer las posibles conclusiones. Recomendaciones: seleccionar clara mente el tema que ser abordado, determinar previamente cual ser la estrategia de desarrollo: el nmero de ponentes, el orden de estos, el tiempo asignado para cada participante (el cual debe ser respetado), periodo y dinmica destinada para contestar las preguntas del pblico. Funciones bsicas del moderador: Anunciar el tema y el objetivo del foro. Presentar a los panelistas.

Determinar, informar y hacer respetar el tiempo de intervencin de los panelistas. Iniciar la discusin. Hacer resmenes breves de la discusin. Finalizar la discusin. Conceder la palabra a los miembros del auditorio al terminar la discusin de los panelistas. Cerrar el panel.

MESA REDONDA: es una tcnica de comunicacin grupal, donde diversos expertos, o personas, exponen sus conocimientos o puntos de vista sobre un tema en especfico, con el fin de conocer los diferentes puntos de vista. Metodologa Precisar el tema que se va a tratar. Invitar a las personas que participaran en la mesa redonda. Antes de la participacin de los integrantes de la mesa se recomienda hacer una breve introduccin del tema a tratar. Se expone al auditorio el orden en que van a participar los oradores, y el tiempo de cada uno as como si se realizaran las preguntas del auditorio entre cada uno de los oradores o al finalizar sus exposiciones del tema. Al concluir las participaciones de los oradores el coordinador realiza un resumen de los diferentes puntos expuestos, y se abre la posibilidad de preguntas del auditorio, pero es importante mencionar que no se permite discusin alguna. Recomendaciones: se recomienda que la mesa redonda no dure ms de dos horas, adems es importante que el coordinador se mantenga imparcial y objetivo durante toda la mesa redonda y sobre todo en sus conclusiones.

APOYOS PARA LOGRAR LA COMPRENSIN DE LOS TEMAS

ROTAFOLIO: instrumento utilizado para la presentacin de ideas en forma de exposicin, que consiste en un caballete en el cual se montan hojas de papel con impresiones textos o dibujados, sujetas. Estructura de un rotafolio: Portada: ttulo del tema de la pltica. Introduccin al tema o descripcin de la situacin: resumen del tema o puntos importantes que se abordarn. Objetivos de la presentacin: responde a la pregunta de por qu se abordar el tema? Qu se pretende lograr con la informacin trasmitida. Desarrollo temtico: ideas y puntos clave del tema que sern desarrollados a fondo por el orador. Incentivacin final: que gana u obtiene del conocimiento nuevo el receptor de la informacin. Recomendaciones: Color y hoja: se recomiendan los colores claros, blanco, azul, amarillo; todas las hojas deben ser del mismo tamao y tipo de papel. Margen: se recomienda dejar un margen o zona muerta en todos los borde de la hoja. Tiempo: establezca un tiempo por lamina. La letra debe ser clara y de fcil lectura, con trazos sencillos, una vez elegido el tipo de letra evite utilizar otra. El tamao de la letra, depender del aula o sitio donde ser utilizado el rotafolio, por lo general se recomiendan letras mayores a 3cm. No se deben fraccionar palabras e ideas. Cuide que las letras sobresalgan en el papel algunas combinaciones son: negro, azul fuerte, verde, anaranjado o rojo, sobre lminas blancas, evite el color amarillo sobre cualquier lmina.

El expositor debe colocarse siempre al lado del rotafolio y mantener el contacto visual.

PRESENTACIONES DIGITALES Y DIAPOSITIVAS: son tcnicas visuales y graficas, que se utilizan como apoyo en una presentacin oral. Recomendaciones: Ponga limite al nmero de diapositivas, segn el tiempo y contenido da cada una. No cargue de informacin la diapositiva, se recomiendan textos cortos concisos, solo seale los puntos ms importantes, recuerda es al orador al que le corresponde desarrollar el tema. Texto ordenado en 7 palabras por lnea y 7 lneas 7X7. No lea las diapositivas. Asegrese de que el texto sea legible, la letra no debe ser muy pequea, ni perderse en el fondo de la diapositiva. Utilice imgenes de calidad (buena definicin) y acorde al texto y la charla. No abuse de los efectos especiales, que permite el uso de paquetes de computador, solo utilice los necesarios ya que se puede caer en la contaminacin visual.

TRPTICO: es un material impreso, el cual se encuentra estructurado por lo general en una hoja de papel, el cual se dobla en tres partes iguales. Esta estrategia es muy til para comunicar ideas sencillas, por medio del texto y sus imgenes. Estructura. Portada: se recomienda el uso de algn eslogan, o frase de campaa, titulo, y logo. Interior: se despliega la informacin que se desea trasmitir en forma resumida concisa por medio de texto, imgenes y grficos.

Contraportada: se recomienda poner el logotipo de la institucin que elaboro el trptico as como datos de quien lo elabora y la informacin de utilidad para un apoyo extra o para resolver alguna interrogante con respecto al tema.

Recomendaciones. El eslogan de la portada debe ser claro y a la vez generar inters al lector. Resuma adecuadamente la informacin en base a sus objetivos. No sature de texto o imgenes ninguna parte del trptico. Mantenga un orden lgico y coherente en la presentacin de la informacin. Verifique que el lenguaje utilizado sea el correcto para la poblacin objetivo. No olvide dar informacin de donde se puede adquirir informacin complementaria.

TEATRO: el efecto social del teatro es conocido desde hace mucho tiempo, se puede definir como un espacio donde por medio de la imaginacin y la creatividad, se busca recrear la realidad que permitan que de alguna manera el individuo se identifique con el personaje y por medio de este se de la comprensin de acciones y hechos, permitiendo la desestructuracin y reestructuracin de los propios argumentos.

LLUVIA DE IDEAS: Tcnica participativa en donde se involucra a los participantes para que guiados por el expositor generen un sin numero de ideas las cuales van siendo ordenadas conforme a los objetivos que se desee alcanzar.

BIBLIOGRAFA

1. Martnes-Salanova E. Los Mtodos de Enseanza (consultado el 25 de agosto de 2008) disponible en el URL. http://www.uhu.es/cine.educacion/didactica/0031clasificacionmetodos.htm 2. Quintanilla-Osorio J. La educacin para la salud en la prevencin y control de las diarreas. Rev Biomed.1999;10:195-196. 3. Green, W. & Simons, B. (1988). Educacin para la salud. Mxico. Editorial McGraw - Hill. 4. Rochon, A (1.991). Educacin para la salud. Una gua prctica para realizar un proyecto. Barcelona: Barcelona Editores S. A. 5. Daz-Barriga A,F ; Hernndez R,G.(2002) Estrategias docentes para un aprendizaje significativo. McGraw - Hill.

PLANIFICACIN EN PROGRAMAS EN SALUD PBLICA VETERINARIA MVZ MC. Linares baez Jos Antonio MVZ, p. Antrop. Soc. Snchez Ortega Israel INTRODUCCIN La planificacin de programas en salud animal surge de la necesidad de prevenir, controlar o en su caso erradicar las enfermedades y plagas que afecten o pongan en riesgo la salud de los animales, as como las zoonosis de mayor inters en salud pblica, debido a que el ser humano a lo largo de la historia ha necesitado para su supervivencia el aprovechamiento de la fauna, la cual ha domesticado y modificado creando nuevas razas o lneas genticas, esta relacin y evolucin entre las especies domsticas con las personas, ha trado como consecuencia el surgimiento de nuevas enfermedades y el resurgimiento de otras que afectan a las distintas producciones en cuanto a la salud animal, la economa pecuaria y primordialmente a la salud pblica. OBJETIVO GENERAL

Aplicar la metodologa para la planificacin de un programa de prevencin, control y erradicacin de enfermedades que afecten la salud pblica veterinaria. OBJETIVOS ESPECFICOS Recabar informacin existente de programas en caso de que los haya en salud pblica y veterinaria en la produccin, por medio de los registros y documentos proporcionados por el Centro para la elaboracin de un nuevo programa. Analizar la informacin obtenida para la elaboracin de un anteproyecto de programa para su posterior aplicacin, mediante la interpretacin de los datos en programas estadsticos y/o epidemiolgicos. Procesar la informacin obtenida para la elaboracin del programa en salud pblica veterinaria, para mejorar la situacin zoosanitaria, a travs de programas estadsticos, sociales, polticos-econmicos y epidemiolgicos. Elaborar el anteproyecto de un programa de salud pblica veterinaria para incrementar el nivel de salud animal en la produccin, mediante la captura, anlisis y procesamiento de la informacin obtenida. DESCRIPCIN DE ACTIVIDADES Reconocimiento y ubicacin del Centro de produccin. Revisin de registros y captura de informacin. Aplicacin de encuestas y cuestionarios. Elaboracin de un diagnstico de situacin zoosanitaria ya descrito para la elaboracin de un anteproyecto de un programa en salud animal. HABILIDADES A DESARROLLAR

Identificacin del sujeto programtico. (rea de programacin, ttulo, a antecedentes o sntesis diagnostica, justificacin). Integracin de equipos de trabajo. (Objetivos, metas, estrategia y lmites en cuanto a tiempo y espacio). Bsqueda y obtencin de informacin. (Fuente de financiamiento, recursos humanos, material y equipo, existentes, necesarios y disponibles).

Anlisis y procesamiento de la informacin. (Control de indicadores, supervisin y evaluacin). Elaboracin del anteproyecto. (Estrategias para la gestin y administracin de programas).

DESARROLLO DE ACTIVIDADES Visitar el rea de reproduccin. Visitar el rea de produccin. Visitar el rastro. Visitar relleno sanitario. Visitar estercolero. Visitar rea administrativa. Recopilacin de registros. Aplicacin de cuestionarios. Aplicacin de encuestas. Elaboracin del anteproyecto.

BIBLIOGRAFA
1. 2.

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8.

NOM-013-ZOO-1994

Campaa

Nacional

contra

la

Enfermedad

de

Newcastle, presentacin velognica.

9.

NOM-018-ZOO-1994 Mdicos veterinarios aprobados como unidades de verificacin zoosanitaria. facultados para prestar servicios oficiales en materia

10.

NOM-024-ZOO-1995 Especificaciones y caractersticas zoosanitarias para el transporte de animales, sus productos y subproductos, productos qumicos, farmacuticos, biolgicos y alimenticios para uso en animales o consumo por stos.

11.

NOM-031-ZOO-1995 Campaa Nacional contra la Tuberculosis Bovina (Mycobacterium bovis). NOM-033-ZOO-1995 Sacrificio humanitario de los animales domsticos y silvestres. NOM-041-ZOO-1995 Campaa Nacional contra la Brucelosis en los Animales. NOM-044-ZOO-1995 Campaa Nacional contra la Influenza Aviar. NOM-046-ZOO-1995 Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiolgica. NOM-047-ZOO-1995 Requisitos mnimos para las vacunas, bacterinas y antgenos empleados en la prevencin y control de la salmonelosis aviar. NOM-051-ZOO-1995 Trato humanitario en la movilizacin de animales. NOM-056-ZOO-1995 zoosanitaria Especificaciones tcnicas para las pruebas diagnsticas que realicen los laboratorios de pruebas aprobados en materia

12.

13.

14. 15. 16.

17. 18.

19.

NOM-063-ZOO-1999 Especificaciones para los biolgicos empleados en la prevencin y control de las enfermedades que afectan a los animales NOM-009-ZOO-1994 Proceso sanitario de la carne

20.

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