Te cuento el nombre es Civet , investiga en internet , como frutas y le facina el pollo, algunos sin oficio al comienzo de el siglo encontraron

cagarutas de este animal con pepas de cafe en las cagarutas , les dio por elavorar ese cafe y hoy en dia se vende la libra a 227 dolares en Japon y taiwan , no se el precio en USA ni en Europa pero vale la pena investigar , pues alguien tiene una granja con 102 animalitos y produce 500 libras al mes , la idea es investigar si es el mismo animal o si es familia etc tambien averiguar con Nacho si en los cafetales de ellos han tenido experiencias como que los runchos se coman los frutos rojos de los cafetales , pues si se pudiera hacer un programa de poner varios a comer y coger los granos y enviarlos a un mercado aver que dicen etc , bueno es una idea loca que podria funcionar , pues el grano fermentado en los jugos intestinales de este animal , es lo que le da el precio tan caro , te dejo la inquietud att AHAR Lstima que no te pudiera anexar un archivo para que vieras la foto, esta bien curioso el bichito, has de cuenta una comadreja, pero con piel atigrada.

Civets are small, lithe-bodied, mostly arboreal mammals native to the tropics of Africa and Asia. Civet may also refer to the distinctive musk produced by the animal. Taxonomy The common name is used for a variety of carnivorous mammalian species, mostly of the family Viverridae (although it resembles the other civets, the African Palm Civet (Nandinia binotata) is genetically distinct and belongs in its own monotypic family, Nandiniidae). In 2005, the World Wide Fund for Nature released photos taken by a night time camera trap of an unknown carnivore (nicknamed the cat-fox) on Borneo. Scientists debate whether this animal is new species of civet, or a known, but rare, species (such as Hose's Palm Civet, thought previously to be extinct). Physical characteristics Civets have a broadly cat-like general appearance, though the muzzle is extended and often pointed, rather like an otter or a mongoose. They range in length from about 17 to 28 in (43 to 71 cm) (excluding their long tails) and in weight from about 3 to 10 lb (1.4 to 4.5 kg). The civet produces a musk (also called civet) highly valued as a fragrance and stabilizing agent for perfume. Both male and female civets produce the strong-smelling secretion, which is produced by the civet's perineal glands. It is harvested by either killing the animal and removing the glands, or by scraping the secretions from the glands of a live animal. The latter is the preferred method today. Animal rights groups, such as the World Society for the Protection of Animals, express concern that harvesting musk is cruel to animals. Between these ethical concerns and the availability of synthetic substitutes, the practice of raising civets for musk is dying out. Chanel, maker of the popular perfume Chanel No. 5, claims that natural civet has been replaced with a synthetic substitute since 1998 Habitat Viverrids are native to Africa (except the area immediately south of the Mediterranean), Madagascar, the Iberian Peninsula, southern China, and Southeast Asia. Favoured habitats include woodland, savanna, and mountain biomes and, above all, tropical rainforest. In consequence, many

are faced with severe loss of habitat; several species are considered vulnerable and the Otter Civet is classified as endangered.

[edit] Sri Lanka

In Sri Lanka, the Asian palm civet species is known as "Uguduwa" by the Sinhala speaking community. The terms Uguduwa and Kalawedda are used interchangeably by the Sri Lankan community to refer to the same animal. However, the term Kalawedda is mostly used to refer to another species in the civet family, the Small Indian Civet. Sri Lanka also has an endemic civet species called Golden Palm Civet. Exotic Dung Coffee Kopi Luwak, also known as caphe cut chon (fox-dung coffee) in Vietnam and kape alamid in the Philippines, is coffee that is prepared using coffee cherries that have been eaten and partially digested by the Asian Palm Civet, then harvested from its feces SARS There has been some speculation that the source of the SARS-CoV virus, which had a significant outbreak in Asia in 2003, can be traced back to a particular species of civet, the Masked Palm Civet.[4] Many people hunt the Masked Palm Civet for its meat, and due to this, there are those who believe that these practices may have introduced the SARS virus to humans, though the WHO states that more research must be conducted before any conclusion linking the animals to the virus can be drawn.[5] While the virus was confirmed present in the fecal and respiratory specimens taken from Masked Palm Civets, investigators have recently recognized civets as incidental, versus reservoir hosts. A more likely hypothesis now appears to be that the virus was contracted in some other animal. The most likely original host species are bats closely related to the Chinese horseshoe-nosed bats, which then infected the Masked Palm Civet. After the conjecture of the infection being hosted by civets was made public, the ingestion of wild animals in Asia has dropped drastically. The percentage of people who consumed wild animals was previously around 49%, but has since dropped to approximately 38%.[6] Yi Guan of Hong Kong University isolated the SARS virus and recommended the slaughter of captive civets in the area during a resurgence of SARS in late 2003. This is credited with potentially preventing the spread of the infection. References
1. ^ http://www.straightdope.com/columns/read/2306/does-civet-come-from-tortured-cats 2. ^ Brewed Coffee: Civet Coffee, 30 November 2006, http://www.brewed-coffee.com/coffee/civetcoffee, retrieved 2009-05-25 3. ^ http://www.nytimes.com/2010/04/18/world/asia/18civetcoffee.html?src=me&ref=world 4. ^ Calisher, Charles H. et al. "Bats Prove To Be Rich Reservoirs for Emerging Viruses." Microbe (American Society of Microbiology). Vol. 3, No. 11, 2008, p. 526. 6 January 2009. 5. ^ http://www.who.int/csr/don/2003_05_23b/en/ 6. ^ Press, Associated. "Civets, Other Wildlife Off the Chinese Menu." MSNBC. 18 April 2008. 6 July 2008 <http://www.msnbc.msn.com/id/12371160/>. 7. ^ Science Magazine. "Exclusive: SARS Sleuth Tracks Swine Flu, Attacks WHO." Science Magazine. 4 May 2009. <http://blogs.sciencemag.org/scienceinsider/2009/05/exclusive-meet.html>

External links

Raising Small Indian civet (Viverricula indica) website www.vietlinh.vn

CIVET COFFE November 30, 2006

If you want to add a bit of a fear factor moment to your coffee morning with your friends, ask them to drink some civet droppings with you. It will be quite a test of courage for some of them. Really though, there is nothing to be alarmed at. You are actually serving them coffee, but it is coffee that went through a more exotic process than your regular cup of Joe goes through. It is called civet coffee. What makes this coffee most unusual is that it literally is the dropping of the palm civet. These furry little creatures love coffee cherries, particularly the reddest ones. They do have excellent taste, dont they? They swallow them whole. While in their stomach, the cherries are processed by the civets stomach acids and ezymes. After a while the beans exit the civet body. The fruit has been removed but the beans are whole. The resulting bean is has an aroma and flavor distinctly its own. The beans are cleaned and dried before roasting, if thats on your mind. When roasted it results in oilier beans. The oilier the better is what the experts say. The result is coffee that tastes rather like dark chocolate with a hint of hazelnut. Civet coffee has more than one source. The best known is Indonesia where it is called Kope Luwak. This exotic coffee sells for about $600 a pound. Fortunatley Indonesia is not the only source of this special bean. The Philippines also sells this although it is simply called civet coffee or kape alamid (alamid is the local term for civet). You may also find some in Japan. Trivia: By the way, civets arent monkeys. They are more like the mongoose or racoon. Some mistakenly think they are cats. So if anyone asks you to have cup of catdropping coffee or a crappucino as some call it, check right away if this is the source. If it is, youre in for an interesting drink

http://es.wikipedia.org/wiki/Viverridae Los vivrridos (Viverridae) son una familia de mamferos del orden Carnivora que incluye las ginetas y civetas. Son de cuerpo pequeo, mayormente arbreas; del orden de los carnvoros. Se parecen a los gatos, pero tienen el hocico ms parecido a las mangostas. Su longitud, excluyendo su larga cola, va de 40 a 70 cm, y su peso oscila de 1 a 5 kg, con extremo en los manturones de 13 kg. Se conocen 32 especies. El gato civeta es un trmino impreciso que se usa para muchas criaturas parecidas al gato, como los Bassariscus astutus (cola anillada) o gato civeta de Norteamrica, relacionados con los Procyon lotor; la civeta africana (Civettictis civetta); el gato leopardo asitico (Prionailurus bengalensis un gato verdadero) y el gato salvaje africano (Felis libyca otro gato verdadero). El trmino se evita para no confundirse entre vivrridos, y gatos.

En Sri Lanka, las especies se conocen como "Kalawedda" por la comunidad de habla Sinhala. Aunque muchos usan los trminos "Uguduwa" y "Kalawedda" intercambiantes, aunque "Uguduwa" refiere al Palm Civet ms que al gato civeta. Los vivrridos son nativos de los trpicos del Viejo Mundo, toda frica, sur del Mediterrneo, Madagascar, y la Pennsula Ibrica. Sus mejores hbitats: tierras inundables, sabanas, montaas y, sobre todo, selvas tropicales. En consecuencia, con la prdida del hbitat; estn siedno consideradas especies vulnerables. Clasificacin

Subfamilia Hemigalinae o Gnero Chrotogale Chrotogale owstoni o Gnero Cynogale Cynogale bennettii o Gnero Diplogale Diplogale hosei o Gnero Hemigalus Hemigalus derbyanus Subfamilia Paradoxurinae o Gnero Arctictis Arctictis binturong o Gnero Arctogalidia Arctogalidia trivirgata o Gnero Macrogalidia Macrogalidia musschenbroekii o Gnero Paguma Paguma larvata o Gnero Paradoxurus Paradoxurus hermaphroditus Paradoxurus zeylonensis Paradoxurus jerdoni Subfamilia Viverrinae o Gnero Civettictis Civettictis civetta o Gnero Genetta Genetta abyssinica Genetta angolensis Genetta cristata Genetta genetta Genetta johnstoni Genetta maculata Genetta servalina Genetta thierryi Genetta tigrina Genetta victoriae o Gnero Osbornictis Osbornictis piscivora o Gnero Poiana Poiana leightoni Poiana richardsoni

Gnero Prionodon Prionodon linsang Prionodon pardicolor Gnero Viverra Viverra civettina Viverra megaspila Viverra tangalunga Viverra zibetha Gnero Viverricula Viverricula indica

Algunos Gourmets dicen que el mejor caf (kopi) del mundo es el Kopi Luwak. Si nos hemos de basar en su precio -ms de mil euros el kilo- sin duda lo es. Dice la leyenda que este caf adquiere sus impresionantes cualidades porque el Luwak (la civeta: Paradoxurus hermaphroditus elige los mejores granos y al pasar por su tracto digestivo adquieren sus caractersticas organolpticas. Es cierto o es una leyenda urbana?
http://ciencia15.blogalia.com/historias/22487 Para rastrear la historia del Kopi Luwak debemos ir 200 aos hacia atrs, cuando los colonos holandeses establecieron plantaciones de caf en las islas de Java, Sumatra y Sulawesi. -Que dnde est Sulawessi? Es una de las Islas de Indonesia. Vamos, que aqu: En estas islas viva una civeta -una especie de gato grande que ahora se ha hecho famoso pues parece ser el vector del SARS-, Su aspecto es este: Este animalejo tiene la costumbre de subirse a los rboles frutales y comer sus frutos. Los frutos rojos del caf maduro no le pasaron desapercibidos y empezaron a comerlos, a no digerirlos y a arrojarlos entre sus excrementos. Los gramos encontrados entre los excrementos no parecen nada excesivamente atractivo... pero en la idea de no tirar nada que acompa a aquellos colonos les hizo utilizar los granos de caf encontrados en tan extraa situacin y descubrieron que su sabor era muy especial. Especialsimo. Y empez a ser muy apreciado. Esto es lo que se deca, pero era algo ms que una leyenda urbana? Es verdad que mucha gente paga actualmente hasta mil euros el kilo por este caf, pero ya sabemos los efectos de la sugestin. Qu poda aportar la civeta? De verdad elega los mejores granos o era algo que pasaba en el tracto digestivo con los mejores y con peores granos? Y si era algo del tracto digestivo qu era? Massimo Marcone es un cientfico de alimentos de la Univesidad de Guelp en Ontario. El no tena ninguna vocacin en convertirse en experto en Kopi Luwak, pero en 2002 le llam un productor de televisin hablndole el Kopi Luwak y quera que le hiciera un anlisis para ver si de verdad ese caf era diferente. Primero la peticin le pareci absurda, una prdida de tiempo, una leyenda urbana; pero, por fin, acept el encargo. Primero analiz los granos y no observ nada especial, pero vistos al microscopio con 100 000 aumentos y observ que la cscara estaba como picada de viruelas, algo que no ocurra en los granos normales. As que algo haba diferente. Casi con seguridad que haba sido producidos por los enzimas digestivos. Claro que unos microscpicos agujeritos no justifican un cambio de sabor. Haba algo. El siguiente paso lgico es el que sigui Massimo se pregunt si los encimas haban afectado a las protenas del interior del grano. El anlisis dijo que s, muchas protenas estaban partidas. Eso podra justificar el cambio de sabor, pero, realmente haba cambio de sabor? Busc a un experto en sabores de caf. Un catador profesional. Y le hizo una prueba doble ciego (ya saben, aquella en la que ni el investigador ni el investigado saben si la muestra que prueba era Kopi Luwak o no) y el experto siempre acert y dijo que el Kopi Luwak tena menos acidez y menos cuerpo.

(Dicho as, a mi me parece que est describiendo un aguachirle -o aguachirri como dice mi abuela-, pero nunca lo he probado, as que a callar). El caso es que simplemente los enzimas actuando sobre la superficie no parece motivo suficiente para romper las protenas del interior del grano. Ahora bien, si el grano de caf lo ponemos en un medio acuoso tiende a germinar. Por el tracto digestivo de la civeta est un da o da y medio -es decir, empieza la germinacin-, al hacerlo las protenas cambian, ... y cambia de sabor. Cuando los granos germinan un poco se llaman malteados. As que, probablemente, lo que produce la civeta es un caf malteado. Gnero Paradoxurus_hermaphroditus El caso es que no era una leyenda urbana. Efectivamente en Kopi Luwak tiene otro sabor. Pero mucho me temo que a mil euros el kilo nunca lo probar. Qu le vamos a hacer! A no ser que usted, amigo oyente, me invite a uno. Observacin: esto son notas que utilizo en mis programas. No estn bien escritas. Son a vuela pluma. Si le interesa el tema, puedo prepararle una versin ms elaborada.

Didelphys columbiana = chucha, chucho, runcho Didelphys marsupialis = carachupa, cerigo, chucha, chucho, comadreja, fara, guiaqu, maritacaca, micuir, mucamurca, opossum comn, parigue, rabipelada, runcho, sarehue, sariga, sarige, sarige, sarigu, saroh, semilvulpeja, serigo, tacuacn, tlacuache, zarigeya, zarigeza, zorra, zorro peln. Didelphis marsupialis http://www.google.com.co/search?hl=es&rlz=1R2SKPB_esCO337&q=chucha+o+fara%2C +genero%2C+clase%2C+orden&btnG=Buscar&meta=&aq=f&aqi=&aql=&oq=&gs_rfai=

(Didelphis marsupialis) es una especie de marsupial didelfimorfo de la familia Didelphidae propia de Amrica Central y norte de Sudamrica. Nombres comunes Recibe los nombres de carachupa, cerigo, chucha, chucho, comadreja, fara, guazalo, guiaqu, maritacaca, mbicur cangrejero, micuir, mucamurca, opossum comn, parigue, rabipelada, runcho, sarehue, sariga, sarige, sarige, sarigu, saroh, semilvulpeja, serigo, tacuacn, tlacuache, zarigeya, zarigeza, zarigeya cangrejera, zarigeya comn americana, zorra, zorro marsupial peln, zorro peln. Clasificacin cientfica Reino: Filo: Subfilo: Clase: Subclase: Infraclase: Superorden: Animalia Chordata Vertebrata Mammalia Theria Marsupialia Ameridelphia

Orden: Familia: Subfamilia: Gnero:

Didelphimorphia Didelphidae Didelphinae Didelphis

La comadreja es el mustlido ms pequeo. Es similar al armio (Mustela erminea) del que se diferencia en el tamao y sobre todo en el pelaje: en el armio el extremo de la cola permanece negro tanto en verano como en invierno. Vive en cualquier hbitat, aunque prefiere los paisajes abiertos, en entornos rurales, con campos, praderas, lindes de los bosques y terrenos baldos invadidos por la maleza. Pese a su epteto especfico nivalis, no tiene preferencia especial por los medios de montaa, al contrario que ocurre con el armio en las regiones ms meridionales de su rea http://es.wikipedia.org/wiki/Mustela_nivalis

Clasificacin cientfica Reino: Filo: Clase: Orden: Suborden: Familia: Subfamilia: Gnero: Especie: Animalia Chordata Mammalia Carnivora Caniformia Mustelidae Mustelinae Mustela M. nivalis