ANLISIS ECONMICO EN LA PRODUCCIN DE CHOCOLATES

INTEGRANTES:

CCORAHUA MONTES, ROXANA LOPEZ MEDINA, ELISA JANETH PINEDA PORTUGAL, MARILU MNICA RAMOS QUISPE, YERALDINE YOMAIRA

PROCESO PRODUCTIVO

Insumos para la elaboracin de un chocolate

DIAGRAMA DE OPERACIN PARA ELABORACIN DE CHOCOLATES

CALCULO DE MATERIALES Y MATERIA PRIMA QUE SE UTILIZARAN EN EL PROCESO PRODUCTIVO

DETERMINACIN DE HERRAMIENTAS, MAQUINARIA Y

EQUIPO

ANLISIS ECONMICO

Proyeccin de ventas en unidades

PLAN DE INVERSIN

CALCULO DEL COSTO UNITARIO TOTAL

UNIDADES A PRODUCIR EN EL PROYECTO = UNIDADES PRODUCIDAS AL MES * UN AO

Las unidades a producir por el proyecto son:

Entonces tenemos = 15000 al mes * 12 = 180 000 unidades a producir en el proyecto

CALCULO DEL COSTO FIJO UNITARIO

CFU = C.F.T. / NUMERO TOTAL DE UNIDADES PRODUCIDAS DURANTE EL CICLO DE VIDA DEL PROYECTO

Entonces tenemos: = 14 705.67 / 180 000 = 0.082 nuevos soles

CALCULO DEL COSTO VARIABLE UNITARIO

COSTO VARIABLE UNITARIO = C.V.T / NMERO DE UNIDADES PRODUCIDAS EN UN PERIODO DE TIEMPO (MES)

Entonces tenemos: = 2513.0495 / 15000 = 0.16756 nuevos soles

CALCULO DEL COSTO TOTAL UNITARIO

COSTO TOTAL UNITARIO = COSTO FIJO UNITARIO + COSTO VARIABLE UNITARIO

Entonces tenemos: = 0.082 + 0.16756 = 0.242

DETERMINACIN DEL PUNTO DE EQUILIBRIO

Contribucin Marginal = Precio de venta Costo Variable Unitario

Margen de contribucin = 1- 0.16750 = 0.8325 para la unidad

Margen de contribucin = 15 (0.16750 * 20) = 11.65 para las cajas bomboneras

PUNTO DE EQUILIBRIO
Un anlisis del punto de equilibrio (qe) permite relacionar 3 elementos fundamentales:
Ventas Precio unitario (P) Costos Costo fijo (CF) Costo Unitario Variable (c) Utilidades U= V-C

PUNTO DE EQUILIBRIO

IT = CT

Punto de equilibrio = 14705.67 / 0.8325 = 17664. 47 unidades de chocolate

Por lo tanto no perder ni ganare nada si produzco en este nivel, esta es cantidad mnima a producir.

GRAFICA 1: PUNTO DE EQUILIBRIO EN LA PRODUCCIN DE CHOCOLATES.

Punto de Equilibrio para Produccin de Chocolates
25000

20000

Unidades Monetarias (S/.)

15000

10000

Ventas Costo Fijo Costo Total

5000

0 0 5000 10000 15000 20000 25000

Unidades Fsicas

Punto de equilibrio = 3000 * 1 = 3000 para la unidad = 600 * 15 = 9000 para la caja bombonera

El punto de equilibrio de valores monetarios ser:

V= qxp V= 17664. 47 * 1 V= 17664. 47

Las utilidades para el estimado de ventas de 180000 (anual) unidades sern:

U= V-C U= qxp (CFT+CVT (180000*CVU)) U= 180000 * 1 (14795.67 + (180000 * 0.16750)) U= 135054.33

SENSIBILIDAD DEL PUNTO DE EQUILIBRIO

Variacin de Costo Fijo (CF)

Cuando: Cuando:

SENSIBILIDAD DEL PUNTO DE EQUILIBRIO

Variacin del Costo Unitario Variable (c)

Cuando: Cuando:

VARIACIN DEL PRECIO UNITARIO DE VENTA (P)

Cuando: Cuando:

DIAGRAMA DE EQUILIBRIO PARA LA SELECCIN DE TECNOLOGA

DIAGRAMA DE EQUILIBRIO PARA COMPRAR O FABRICAR

Las seis etapas en el proceso de toma de decisin son: Deteccin e identificacin del problema. Bsqueda de un modelo existente aplicable al problema o al desarrollo de un nuevo modelo. Definicin de cursos alternativos a la luz del problema y el modelo escogido. Determinacin de los datos cuantitativos y cualitativos que son relevantes en el problema y un anlisis de los datos relativos para el curso de accin alternativo. Seleccin e instrumentacin de una solucin ptima que sea consistente con las metas de la gerencia. Evaluacin del pos decisin a travs de retroalimentacin para proveer a la gerencia los medios para determinar la efectividad del curso de accin escogida en la solucin del problema.

1. 2. 3. 4.

5.

6.

DIAGRAMA DE EQUILIBRIO PARA COMPRAR O FABRICAR

A favor de Fabricar Por la inestabilidad del suministro. Por la calidad deficiente del suministro. A favor de Comprar Por falta de capital. Traspaso del riesgo al proveedor.

Por el deseo de mantener el proceso en secreto.

Por tener instalaciones sin uso.

Falta de experiencia en la fabricacin.

Seleccin ms amplia.

ANLISIS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO DE

OFERTA Y DEMANDA
P s/. 0.60 0.80 1.00 1.20 1.50 Qd unidad producida/dia 700 600 500 400 300 Qo unidad producida/dia 300 400 500 650 800

Diagrama de Equilibrio entre Oferta y Demanda

1.6 1.4 1.2 Precio (S/.) 1 0.8 0.6 0.4 0.2 0 0 200 400 Cantidad 600 800 1000 Oferta Demanda

OBRIGADA!!!