Universidad de Guadalajara Siste de Educacin Media Superior (SEMS) Preparatoria Nmero 12 Nombre : Daniela Alejandra Gonzalez Peraza Prof

: Fernando Temores Ramirez Quimica ll Actividad Preliminar Biomoleculas Grupo 3-H Turno Vespertino

Conoces cules son los carbohidratos, lipidos y proteinas? Si En donde se encueentran? Los lpidos comnmente se les conoce como grasas o aceites por ejemplo : mantequilla, manteca, margarina, mayonesa. En grasas ocultas como la salchicha, tocino, embutidos, helados pizza, chocolate entre otros mas. Las protenas son esenciales para toda la vida, se encuentran principalmente en los huevos, pescado,leduminosas, leche y sus derivados. Los carbohidratos son la principal fuente de energa y vienen principalmente en los alimentos de origen vegetal. Para que sirven y donde se usan? Los lipidos sirven de reserva energtica, en el caso de las grasas. Aislante trmico, tambin las grasas, impermeabilizante, las ceras, Lpidos de membrana, los fosfolpidos y el colesterol. Reguladores, como las vitaminas y las hormonas de naturaleza lipdica. La principal funcin de los carbohidratos es servirnos como fuente de energa. Uno necesita protena en la dieta para ayudarle al cuerpo a reparar clulas y producir clulas nuevas. La protena tambin es importante para el crecimiento y el desarrollo durante la infancia, la adolescencia y el embarazo. Cul es el uso ms comun que les das? Diariamente los utilizamos, sirven para darnos mas energia.

Reflexin : No me habia percatado de que diario consumo demasiado de ambos, pero es recomendable usarlos balanceadamente.

Proteina

Lipidos

Beneficios Transportan mejor el oxigeno a la sangre, y ayudan al sistema inmunologico Al consumirlos que nos aporta caloria o bien energia que la necesitamos para realizar las diversas actividades durante el dia.

Perjuicios su abuso puede ser muy perjudicial para nuestra salud. Consumimos lipidos o grasas en exceso y no la quemamos (por ejemplo atraves de ejercicios fisicos)aumenta nuestra masa corporal yse pone en peligro la salud,en caso de llegar a la obesidad El consumo excesivo de los carbohidratos tiene una serie de inconvenientes como aumento de grasa corporal, aumento del hambre niveles (demasiados carbohidratos provoca un gran aumento repentino en sus niveles de glucosa en la sangre)

Carbohidratos

Son la fuente de energa preferida de su cuerpo y son uno de los tres macronutrientes principales que necesita para funcionar correctamente.