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Tenkuu Sushi es el fruto de la bsqueda de un sabor nico, particular y definido, armonizando los conocimientos tradicionales con la vanguardia de la cocina japonesa y los modernos toques de nuestro Chef, ofrecindote experiencias nicas. Cada pieza de sushi, cada plato, se preparan con esmerada dedicacin, utilizando los mejores y ms frescos productos y los mtodos ms exigentes. As logramos ese sabor y esa calidad reconocibles y sostenidos en el tiempo, que van a hacer de Tenkuu Sushi tu preferido.

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Entradas

SUGERENCIAS PARA DESPERTAR SENTIDOS

GYOZAS 6 UNIDADES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $33
RAVIOLES DE CARNE Y VERDURA COCIDOS AL VAPOR CON LEVE BASE CROCANTE. SPRING ROLLS RELLENOS DE RIQUSIMOS VEGETALES. SPRING ROLLS RELLENOS DE CARNE VACUNA.

HARUMAKI DE VEGETALES 3 UNIDADES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $20 HARUMAKI DE CARNE 3 UNIDADES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $20 YAKITORI 3 UNIDADES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $33
DORADAS BROCHETTES DE POLLO Y CEBOLLA GLASEADAS CON SALSA TERIYAKI. CROCANTES PRESAS DE POLLO EN SALSA PICANTE TAILANDESA.
NUEVO

CHICKEN THAI WINGS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $35 KARAAGE CHICKEN WINGS 4 UNIDADES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $35

CROCANTES PRESAS DE POLLO MARINADAS CON SALSA DE SOJA Y JENGIBRE.
NUEVO

CONTIGO PER 2 UNIDADES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $32

BROCHETTES DE CARNE VACUNA MARINADAS AL ESTILO PERUANO CON GUARNICIN DE BATATAS FRITAS.

Ensaladas

ABRAZO ENTRE LA HUERTA Y EL MAR

JAPANESE SALAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $40
AL ESTILO JAPONS, CON FIDEOS DE ARROZ, ALGAS WAKAME, KYURI Y KANIKAMA, DELICADAMENTE AGRIDULCE. FRESCAS HOJAS VERDES, SALMN CROCANTE APANADO CON SEMILLAS DE SSAMO, KYURI Y TOMATES CHERRY. FRESCAS HOJAS VERDES, SALMON SKIN, CHAMPIONES Y BROTES DE SOJA.

CRUNCHY SALMON SALAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $40 SKIN SALAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $40

Tempura

LIVIANO, CRUJIENTE, CALIENTE...

VEGETALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PESCADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LANGOSTINOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . MIXTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

$55 $60 $69 $68

Tiradito
LMINAS DE PESCADO MARINADAS EN LECHE DE TIGRE (SALSA A BASE DE LIMA CON AJES PICANTES, CILANTRO Y CEBOLLA MORADA)

PESCADO BLANCO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SALMN ROSADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LANGOSTINO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PULPO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

6U $38. . . . . . . 6U $44. . . . . . . 6U $55. . . . . . . 6U $55. . . . . . .

12U $55 12U $65 12U $74 12U $74

Principales

FUSION DE SABORES DEL PACIFICO

EBI FRY CRISPY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $59
LANGOSTINOS REBOZADOS EN PANKO CON GUARNICIN DE ENSALADA DE HOJAS VERDES. SALMN GRILLADO CON VEGETALES DE ESTACIN SALTEADOS.

SALMONCITO LIGHT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $58 CONTIGO PER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $49

BROCHETTES DE CARNE VACUNA MARINADAS AL ESTILO PERUANO CON GUARNICIN DE BATATAS FRITAS. POLLO GLASEADO CON DULCE SALSA TERIYAKI Y GUARNICIN DE ARROZ BLANCO Y SSAMO. LANGOSTINOS EN SALSA PICANTITA CON GUARNICIN DE PAPINES Y ARROZ.

TERIYAKI CHICKEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $50 EBI CHILLI DRAGON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $70 POLLO THAI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $49
POLLO CON SALSA PICANTE TAILANDESA Y GUARNICIN ARROZ BLANCO Y SSAMO.

PESCA DEL DA A LO MACHO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $52

PESCADO BLANCO EN SALSA PICANTE AL ESTILO PERUANO CON GUARNICIN DE PAPINES. SALMN CON SALSITA TERIYAKI Y GUARNICIN DE ARROZ BLANCO Y SSAMO.

YAKI SAKE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $58 GREEN FISH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $49

PESCADO BLANCO DEL DA A LA PLANCHA CON GUARNICIN DE ENSALADA DE HOJAS VERDES.

NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO

CHICKEN CURRY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $49

POLLO CON SALSA DE CURRY Y VERDURAS CON GUARNICIN DE ARROZ.

TORI SHOGAYAKI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $50

POLLO GLASEADO CON SALSA DE SOJA Y JENGIBRE ACOMPAADO CON ENSALADA DE HOJAS VERDES Y ARROZ CON SSAMO. CARNE VACUNA SALTEDA CON CEBOLLAS, PAPAS, TOMATES CHERRY Y CILANTRO CON GUARNICIN DE ARROZ BLANCO. TROCITOS DE PESCADO APANADO, FRITO, CON GUARNICIN DE ENSALADA DE HOJAS VERDES.

LOMO SALTADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $49 SAKANA FURAI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $48

Wok

EL ALMA DE LA COCINA ASIATICA

MAR LANGOSTINO SALMN CARNE POLLO VEGETALES

YAKIMESHI (ARROZ) . . . . . . . $53. . . . $56 . . . . $49. . . . $42 . . . . $38 . . . $36 YASAITAME (VEGETALES) . . . . $53. . . . $56 . . . . $49. . . . $42 . . . . $38 . . . $36 YAKISOBA (FIDEOS) . . . . . . . $53. . . . $56 . . . . $49. . . . $42 . . . . $38 . . . $36

Domburi
NUEVO NUEVO NUEVO

LA SIMPLICIDAD DE LA TRADICIN JAPONESA

MILANESA DE CERDO CON CEBOLLA Y HUEVO SOBRE BOWL DE ARROZ BLANCO CORTECITOS DE POLLO CON CEBOLLA Y HUEVO SOBRE BOWL DE ARROZ BLANCO

KATSUDON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $49 OYAKODON. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $49 GYUDON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $49

CARNE SALTEADA CON CEBOLLAS Y SALSA DE SOJA SOBRE BOWL DE ARROZ BLANCO

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Sushi Rolls
SALMN Y PALTA.

ARROZ POR FUERA CON SESAMO

- 8 UNIDADES

CLSICOS NEW YORK . . . . . . . . . . . . . . . . . . $40 NEW YORK PHILADELPHIA . . . . . . . . . $42

SALMN, PALTA Y SUAVE QUESO PHILADELPHIA. SALMN Y PHILADELPHIA.

RAINBOW * . . . . . . . . . . . . . . . . . $54
PESCADO BLANCO Y PALTA

LANGOSTINO PANIZADO, PHILADELPHIA, ENVUELTO EN SALMON,

SHOJI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $46
SALMN, PHILADELPHIA, PALTA, CEBOLLA MORADA.

PHILADELPHIA ROLL . . . . . . . . . . . . . $41 SKIN ROLL . . . . . . . . . . . . . . . . . . $37

CROCANTE SALMON SKIN GRILLADA, MANGO Y SALSA TERIYAKI. KANI KAMA, PALTA Y KIURI (PEPINO JAPONS). SALMN, KIURI Y CORONA DE GUACAMOLE.

HOT ROLLS EBI DRAGN . . . . . . . . . . . . . . . . . $48

LANGOSTINO PANIZADO CON SALSA TERIYAKI.

CALIFORNIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . $37 MEX ROLL . . . . . . . . . . . . . . . . . . $42 VEGETARIAN ROLL . . . . . . . . . . . . . . $37

CLASSIC ROLL VEGETARIANO, CON SELECCIN DE FRESCAS VERDURAS DE ESTACIN.

LANGOSTINO PANIZADO, CON SABROSA SALSA DE MOSTAZA Y MIEL.

EBI YAKI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $48 EBI FURAI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . $49

LANGOSTINO PANIZADO CON PHILADELPHIA Y SALSA TERIYAKI. LANGOSTINO PANIZADO Y PHILADELPHIA ENVUELTO EN PALTA. SALMN PANIZADO CON PHILADELPHIA Y SALSA TERIYAKI. SALMN CON PHILADELPHIA, TODO PANIZADO Y FRITO.

GREEN DRAGN . . . . . . . . . . . . . . . $54 SALMN FURAI . . . . . . . . . . . . . . . $47 HOT PHILADELPHIA . . . . . . . . . . . . . $49

ROLL APANADO FRITO DE ALGA NORI, PHILADELPHIA, SALMN (SIN ARROZ).

COOK ROLL . . . . . . . . . . . . . . . . . . $40 MANHATTAN . . . . . . . . . . . . . . . . . $39

SALMN, KANIKAMA Y KIURI.

TENTADOR SALMN GRILLADO A LA PLANCHA, CON MAYONESA, CEBOLLA DE VERDEO Y SALSA TERIYAKI.

MAKI FURAI (6 U.) . . . . . . . . . . . . . $47 BUDDHA * . . . . . . . . . . . . . . . . . . $55

SALMN, ESPRRAGO FRITO Y QUESO PHILA.

CUCUMBER . . . . . . . . . . . . . . . . . . $40
SALMN, KIURI Y PHILADELPHIA. SALMN Y MANGO.

MANGO ROLL . . . . . . . . . . . . . . . . $40 SCALLION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $41

SALMN, PHILADELPHIA Y NEGUI (CEBOLLA DE VERDEO).

LANGOSTINO FURAI, PHILADELPHIA, TODO ENVUELTO EN SALMN.

SOHO * . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $55 HOT ARIZONA . . . . . . . . . . . . . . . . $49

ESPECIALES SAKEBI ROLL . . . . . . . . . . . . . . . . . $46

LANGOSTINO, SALMN Y PALTA.

SALMN PANIZADO CON PHILADELPHIA, CORONA DE GUACAMOLE Y ESPECIAS DE ARIZONA.

GEISHAS . . . . . 5 U. $35 . . . . 10 U. $70

LMINAS DE SALMN ENROLLADAS, PALTA Y QUESO PHILADELPHIA POR DENTRO, SIN ARROZ.

BOSTON ROLL . . . . . . . . . . . . . . . . $45

LANGOSTINO, KIURI Y PHILADELPHIA.

TENKUU ROLL . . . . . . . . . . . . . . . . $47

SALMN, LANGOSTINO, SALSA PICANTE TAILANDESA.

LANGOSTINO BLANQUEADO, PHILADELPHIA ENVUELTO EN SALMN Y SALSA TERIYAKI (OPCIONAL).

THAI ROLL . . . . . . . . . . . . . . . . . . $46 INCA ROLL . . . . . . . . . . . . . . . . . . $45 COSMOPOLITAN . . . . . . . . . . . . . . . $42

SALMN Y RCULA. SALMN, PHILADELPHIA, TODO ENVUELTO EN PALTA. PULPO Y HOJAS VERDES.

SALMN, PALTA, PHILADELPHIA, CILANTRO Y ROCOTO, ENVUELTO EN QUNOA.

AVOCADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $50 OCTOPUS * . . . . . . . . . . . . . . . . . $55

* NO ENTRA EN LOS COMBINADOS.

Maki Rolls - 6 UNIDADES

ARROZ POR DENTRO, ALGA POR FUERA
NAMASAKE (SALMN CON PHILADELPHIA A ELECCIN). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $35 KAPPA MAKI (PEPINO). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $30 FUTOMAKI (AUTNTICO ROLL VEGETARIANO JAPONS) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $35 SKIN MAKI (CROCANTE DE PIEL DE SALMN GRILLADA CON SALSA TERIYAKI). . . . . . . . . . . . . . $33

Sashimi

PESCADO FRESCO ARTESANALMENTE FILETEADO

5 UNIDADES 10 UNIDADES 15 UNIDADES SALMN ROSADO . . . . . . . . . . . . . $35 . . . . . . . . . $65 . . . . . . . . . . . $90 LANGOSTINO . . . . . . . . . . . . . . . . $40 . . . . . . . . . $72 . . . . . . . . . . $105 PESCADO BLANCO . . . . . . . . . . . . $28 . . . . . . . . . $49 . . . . . . . . . . . $65 PULPO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $40 . . . . . . . . . $72 . . . . . . . . . . $105

Nigiri sushi

PESCADO FRESCO FILETEADO MONTADO SOBRE BOCADITOS DE ARROZ

5 UNIDADES 10 UNIDADES 15 UNIDADES SALMN ROSADO . . . . . . . . . . . . . $36. . . . . . . . . . $67 . . . . . . . . . . . $93 LANGOSTINO . . . . . . . . . . . . . . . . $41. . . . . . . . . . $74 . . . . . . . . . . $108 PESCADO BLANCO . . . . . . . . . . . . $29. . . . . . . . . . $51 . . . . . . . . . . . $68 PULPO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $41. . . . . . . . . . $74 . . . . . . . . . . $108

Temakis

DELICIOSO Y CROCANTE CONO DE ALGA NORI ENTERO CON ARROZ -1U. SALMN ROSADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SALMN ROSADO Y LANGOSTINOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SALMN ROSADO Y LANGOSTINOS FURAI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LANGOSTINO SOLO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ACOMPAAMIENTOS OPCIONALES: PALTA, PHILADELPHIA, KIURI.

$25 $30 $30 $35

Gohan . . . . . . . . Shari . . . . . . . . . . . . . . . . .
ARROZ BLANCO JAPONS ARROZ BLANCO JAPONS SABORIZADO PARA SUSHI

$14 $16

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Combinados

CUIDADOSA SELECCIN PARA CADA GUSTO

TODOS LOS SASHIMIS Y NIGIRIS DE NUESTROS COMBINADOS ESTN HECHOS CON SALMN ROSADO. SI LO DESEA PUEDEN PEDIRSE TAMBIN CON PESCADO BLANCO.

AKITA (10 UNIDADES) $60 ALL SALMON:

8 CLSICOS - 2 NIGIRI SALMN.

OKINAWA (16 UNIDADES) $78 ALL SALMON: TOKYO (26 UNIDADES) $130 SALMN Y LANGOSTINO:

3 SASHIMI SALMN - 3 NIGIRI SALMN - 8 CLSICOS 2 GEISHAS.

KYOTO (22 UNIDADES) $110 ALL SALMON:

4 SASHIMI SALMN - 4 NIGIRI SALMN - 8 CLSICOS 3 MAKIS - 3 GEISHAS

5 SASHIMI SALMN - 5 NIGIRI SALMN - 8 CLSICOS 8 ESPECIALES

KUMO (30 UNIDADES) $149 SALMN Y LANGOSTINO:

5 SASHIMI SALMN - 5 NIGIRI SALMN - 8 CLSICOS 8 ESPECIALES - 4 GEISHAS

OSAKA (34 UNIDADES) $170 SALMN Y LANGOSTINO, INCLUYE ROLLS ESPECIALES Y HOT:
5 SASHIMI SALMN - 5 NIGIRI SALMN - 8 CLSICOS 8 ESPECIALES - 8 HOT ROLLS

KAZE (40 UNIDADES) $198 ALL SALMON:

5 SASHIMI SALMN - 5 NIGIRI SALMN - 8 CLSICOS 8 ESPECIALES - 8 HOT ROLLS - 3 MAKI - 3 GEISHAS

6 SASHIMI SALMN -- 6 NIGIRI SALMN - 20 CLSICOS 8 ESPECIALES - 8 HOT ROLLS - 2 GEISHAS

TENKUU (50 UNIDADES) $249 ALL SALMON, INCLUYE ROLLS ESPECIALES Y HOT:

8 SASHIMI SALMN - 16 NIGIRI SALMN - 2 NIGIRI LANGOSTINO 2 NIGIRI PULPO - 28 CLSICOS -12 ESPECIALES 8 HOT ROLLS - 4 GEISHAS

SAIDAI (80 UNIDADES) $398 SALMN, LANGOSTINO, PULPO, INCLUYE ROLLS ESPECIALES Y HOT:

Postres

TODA GRAN COMIDA MERECE UN GRAN FINAL CHEESECAKE DE CHOCOLATE BLANCO CON BASE DE GALLETITAS DULCES DE CHOCOLATE . . . $25 MOUSSE DE LIMN Y JENGIBRE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $22 DEGUSTACIN DE POSTRES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $35

Bebidas

CONSULTE NUESTRA CARTA

AGUA MINERAL - GASEOSAS - JUGOS ASITICOS CERVEZAS - SAKE - ESPUMANTES - VINOS CAFETERA - TS ORIENTALES

TODOS NUESTROS PLATOS INCLUYEN PALITOS, SALSA DE SOJA, WASABI Y PICKLES DE JENGIBRE. POR FAVOR TENGA EN CUENTA QUE SU PEDIDO SE ELABORA EN EL MOMENTO CON LOS INGREDIENTES MS FRESCOS, Y LA DEMORA ESTIMADA ES DE 45 A 60 MINUTOS. RECOMENDAMOS REALIZAR SU PEDIDO CON ANTICIPACIN. LUNES A JUEVES DE 19 A 23HS - VIERNES Y SBADOS 19 A 23:15HS. CONSULTE POR NUESTRO EXCLUSIVO SERVICIO DE CATERING Y EVENTOS.

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