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Las relaciones de una ecuador* qumica pueden expresarse como relaciones de molculas, de moles y de masas, as como de volmenes cuando estn implicados gases. Mediante el ejemplo que se presenta a continuacin se ilustra {a dase de informacin que puede inferirse a partir da una ecuacin qumica. La reaccin muestra la oxidacin del dixido de azufre:
2S02(g) + 02(g) ------------------^ 2S03(g)
Observemos ahora la informaein que se puede inferir a partir de la ecuacin anterior. De la informacin se deduce que una ecuacin qumica balanceada, contiene la informacin necesaria para predecir cul ser la cantidad de reactivo que se necesita para preparar una cierta cantidad de producto, o bien, cunto producto se obtiene a partir de cierta cantidad de reactivo. Estos clculos que se pueden realizar con las reacciones qumicas se denominan clculos estequiomtricos y se basan en las leyes ponderales.
LEYES PONDERALES
Antosne Laurent de Lavoisier (1743-1794), fue el primer qumico que comprendi la importancia de la medida en el estudio de las transformaciones qumicas. Realiz cuidadosas mediciones con la balanza y obtuvo la informacin necesaria para proporcionar una explicacin correcta de reacciones en las cuales, metales como el mercurio o el cobre se calentaban en presencia de aire.
Oxido
Porcentaje de cobre
88,83% 79,90%
Porcentaje de oxgeno
11,17% 20,10%
1 II
Las relaciones entre fas masas son: Cobre xido de cobre I: ------------Oxgeno 88,83 = ------------ = 11,17 7,953
3,975
Esto haca pensar que la tey de Proust haba fallado, sin embargo, no era as, pues se trata de dos compuestos diferentes, dos xidos de cobre de aspecto y propiedades diferentes y hay que recordar que esa ley s se cumple pero para un mismo compuesto dado. John Dalton resolvi esta inquietud al demostrar en el laboratorio que, haciendo reaccionar cobre con oxgeno en diferentes condiciones, se obtenan dos xidos de cobre diferentes y comprob que, dependiendo de las condiciones, dos o ms elementos pueden combinarse de manera distinta. Cuantitativamente verific que, en unas condiciones dadas, reaccionaba 1 g de oxgeno con 3,98 g de cobre para dar 4,98 g del xido de cobre II, mientras que en otras condiciones 1 g de oxgeno reaccionaba con 7,96 g de cobre para dar 8,98 g de xido de cobre I, Dafton se sorprendi af comprobar que la reaccin entre las masas de cobre que reaccionaban con 1 g de oxgeno para formar dos compuestos distintos, result ser 2:1, una relacin entre nmeros enteros. Para evitar que hubiera sido una casualidad demostr en el laboratorio que en otros casos (xidos y sales) ocurra to mismo, siempre se obtenan relaciones de nmeros enteros sencillos. Con esta informacin dedujo la ley de las proporciones mltiples que se enuncia as: "Las cantidades de un mismo elemento que se combinan con una cantidad fija de otro para formar varios compuestos, estn en una relacin de nmeros enteros sencillos".
unidad de volumen de nitrgeno se combinarn 3 unidades de volumen de hidrgeno y se formarn 2 unidades de volumen de amoniaco.
Un tomo de Au ttene una masa de 197 urna; un mol de Au pesa 197 gramos La masa de un mol de una frmula de cualquier sustancia es 6,023 x 1023 es siempre igual al peso frmula expresado en gramos. Una molcula de H2O tiene una masa 18 urna; un mol de H2O pesa 18 gramos
CLCULOS ESTEQUIOMTRICOS
Para resolver problemas que impliquen clculos estequiomtricos se precisan cuatro etapas:
1. Se escribe fa ecuacin qumica balanceada, fuego, 2. Se convierte a motes la informacin suministrada en el problema, a continuacin 3. Se analizan las re/aciones mofares en la ecuacin qumica y finalmente, 4. Se pasa de moles a la unidad deseada.
Ejemplo:
5.
tt masa de oxigeno se requiere para que reaccionen Completamente 24 g de metano, CH4? Tmotie-CHi . _
CH4
2H20
x mo de 02
2mo 36
2 m o d e 01 2 m o de C H 4
2 mol de 02 x mol de 02'~ '1.5'm'tfe CH4 -^ 3 rnoi de 09 Por tmt), se transforman" ios moles d oxigeno a-nitd.es . ., . . ..-
c oz
1 m o l'
44 g
interpretando s mfbrmacin anterior tenernos que 3 16 g d metano reaccionan con 64 g de oxgeno, por lo que de-masa: 2 -relacin: se puede establecer la siguiente legCH^ g de 02
.J
2 4 g d C H 4 "64 g 2 ~
xgae0 2
fc 3
. _ ^, 4
64Qde02 - 616gdeCH4
1
/~| | l ' i .
____ .^ f ..
.J --/" " V
^ 96 g tfe 02
'
E! problema puete resolverse tambin empleando fas cuatro etapas mencionadas anteriormente. $ NsHsn tes relaciones molares entre reactivos y producto y ai final se transforman r? unidades de masa o cuaquers otrs qu se desee, Primero, se transforman los 24 g de metano en mofes:
cesa es porque el reactivo lmite ha reaccionado hasta consumirse por completo. El reactivo que sobra se llama reactivo en exceso o reactivo excedente.
Un tomo de Au tiene una masa de 107 urna; un mol de Au pesa 107 gramos La masa de un mol de una frmula de cualquier sustancia es 6,023 x 1023 es siempre igual al peso frmula expresado en gramos. Una molcula de H2O tiene una masa 18 urna; un mol de H2O pesa 18 gramos
CLCULOS ESTEQIOMTRICOS
Para resolver problemas que impliquen clculos estequiomtricos se precisan cuatro etapas:
1. Se escribe fa ecuacin qumica balanceada, luego, 2. Se convierte a motes la informacin suministrada en et problema, a continuacin 3. Se analizan las relaciones molares en la ecuacin qumica y finalmente, 4. Se pasa ce moles a la unidad deseada.
Ejemplo:
-:^^
Ust firt<f$ii de oxigeno se requiere para que reaccionen Completamente 24 g de metano, CH4?
: .... T mo! de CH4 i x mol d CH4 ^ 24 g de CH^ -----------:............- "== ?-,5 riidl d CH4
20 j
L5 ecuacin balanceada 1 mol 2 ni es: CH4 64 g x mo de 02 2H20
2 mol
1-m o l d e C4 H .1^ 5 m ol de 4C H
2 mol de 02
x mol de 0'- 1,5 mol tfe j . - - 3 rno de O
2 m ol de 2Q i mo! 1 m o l de C lti
44 g
Interpretando la Informacin anterior tenemos que 16 g rfe metano reaccionan con 64 g de oxgeno, por lo que se puede establecer la sigoiente relacin:
x g de 02 64 Q de " x g de 02 - 24 g de CH4 - Por tmt), se trarisfrmart los moles d oxigeno a -unidad.es re- masa: ., ....-'
- = 96 g de Q
E! problema pucle resolverse tambin empleando fas cuatro etapas mencionadas anteriortneite. $ HsHsn tes relaciones molares entre reactivos y productos y al final se transforman rt umclsdes de masa o cyalquers otrs que se desee, Primero, se transformar? ios 24 g de metano en mofes:
g de O -? ^ 3,0 m ol dfe..0 2 1 mol de Qj los pasos anteriores se pueden efectuar en uno solo:
2molO,
de 0 7
3200,
Un tomo de Au tfene una masa de 197 urna; un mol de Au pesa 197 gramos La masa de un mol de una frmula de cualquier sustancia es 6,023 x 1023 es siempre igual al peso frmula expresado en gramos. Una molcula de H2O tiene una masa 18 urna; un mol de H2O pesa 18 gramos CLCULOS ESTEQUIOMTRICOS Para resolver problemas que impliquen clculos estequiomtricos se precisan cuatro etapas:
1. 2. 3. 4.
Se escribe la ecuacin qumica balanceada, luego, Se convierte a motes la informacin suministrada en el problema, a continuacin Se analizan las relaciones molares en la ecuacin qumica y finalmente, Se pasa de moles a (a unidad deseada.
Ejemplo: 5.
1 6
=
x ti masa de oxgeno se requiere para que reaccionen ; completamente 24 g de metano, CH4? . ' \ la ecuacin balanceada es: CH4 1 mol 16 g 420 ~~~- C02 2 mol" - ' . . " 1 mol 64 g 44 g
2H20
>
2mo 36 ^
C H Teniendo en cuenta a relacin molar d a ecuacin: iml<leCH4 ^ 1$ mol de CH4 2 mol de 02 ! gcle0 2-24gCH 4^
f eco pcrscr crn jsc~f/i<rcfCTr-trrctcsrm ^
wv
Interpretando la mfbrfacii anterior tenemos que 16 g de metano reacdonan con 64 g tife oxgeno, por lo que. se puede establecer a siguiente relacin:
1 mo CH4
2 mol 02
32
molares entre reactivos y productos y ai Im^ se transforman rt wn'dades de masa o cuatQuiefB olrs me se dsee, Primero, se transforman fos 24 g rfe metano en mofes:
cesa es porque el reactivo lmite ha reaccionado hasta consumirse por completo. El reactivo qu sobra se llama reactivo en exceso o reactivo excedente.
Para explicar estos conceptos, analicemos el siguiente ejemplo Supongamos que disponemos de cuatro rebanadas de jamn y seis trozos de pan y deseamos hacer tantos sanduches como sea posible, utilizando dos trozos de pan y una rebanada de jamn para cete uno. Un clculo rpido deja ver que solo se pueden hacer tres sanduches, pues solamente se tienen seis trozos de pan y no alcanza para utilizar todo el jamn disponible. El pan representa el reactivo lmite y la rebanada de jamn sobrante representa el reactivo en exceso. Por lo tanto, la cantidad de producto (sanduches) se calcula con base en el reactivo lmite. EJEMPLO:
nte pumo .00Pb partir &-f itacftn S IK fijam osn t m oles inlofs d PbF^ O 84t veniosQUe^Jrt t1 entre 20 g de cloruro PC3, y 45 g t fluoruro de mert rs qu 0,219 quees la c }, ritidad qu-e s^ necesita para que piorno (H), reaccionedo l clorur re fsforo -(PC t Calcuternt ahora ksmo es-'d'PO^ cfii :se neces jp que racwnen fan ra cam p etam e OriB4 rno! de FtiF ^r te
= O.T84 Mcrt PbF2 :- ^ 1-
Ja miaocm, ;
'
tn M alfp efite-;d^e nm po de PC ^ sg fes q ue eractivo lfm fte S:l P ibF j-yei reactivo cxceso, ;el n i efofufo osforo, tra preg t O iita qu e d eb em os re sp on de r es cun to s m o fes ti&m d esp u de la reacn ? q s ci
-^;.2^
D fitorfo tf'pO'movnin'giio'-ya que esyel reactivo Hrni'te De c fo ile .fc&f oro quedar diferencia ofi 3 ntre. los. moles inic . ales y fe filotes- que Han feacdonado:
i ro
245;18 g PbF
: o ; i4 S - 6 , 1 2 3 - 0 , 0 2 3 m o l;
D e'fltfcrum def6$fofO , ^Icuiat a partir del reacrivo os im itt, t^nienx ^n cuenta la -proporcide a o n
-x: - O146 mof de^PC s r bs inactivos, ciia reaccionar oirpitam ente y lmite?'.Si'. feefv n'as te ecusc on :$ feteiien Ids:mismos md!es:dtoftrr)' irle fosforo - qu f los : fraccionan de cloruro t '".fsfaro;i*0"fBO; Qe-b3 a ottifr r abserv ldo'l eca'dfi-b'lteiada*- clor ce :plomo -De m 3 caajstdcB a partir- tf reactivomite. l
moteje 46 m ofe PC K e
''
2 m o !.FC ! 3
Otra forma de enfocar el problema del reactivo limitante es calcular el nmero de moles del producto que se forman de cada una de las cantidades dadas de reactivos, presuponiendo que se consumen por completo. El reactivo que genera la cantidad ms pequea de producto es el reactivo limitante.
EJEMPLO:
es
x
;
Acriben en &
3*3:
pe i&ft
* elucin corone 3,5 g de Na*P04s se mtfe con otrasoociis que contiene 6-40 g <f BaCNO^ Ctt&tos >!,* %iPO4|? pueden fo
vjff iwN>ii: ! a reuadtf t fe es:
niel de Na , mol de
,Ia ci I mol de
x
ftratttdg dfe
e-
El resul-
f :
Aliora
\l mol de Ba^'Ft>4C/ |
La cantidad de producto que se obtiene realizando el clculo cuando todos tos reactivos limitantes reaccionan se denomina producto terico. La cantidad del que se obtiene realmente en una reaccin se denomina ganancia neta. La ganancia neta es casi siempre menor que el producto terico. Existen muchas razones que explican esta diferencia. Por ejemplo, parte de los reactivos pueden no reaccionar, o pueden reaccionar en forma diferente de la que se desea {reacciones colaterales). Adems, no siempre es posible recuperar todo el producto de la reaccin de la mezcla en la cual se encuentra. El producto porcentual e una reaccin relaciona el producto real con el producto terico (calculado): Producto real Producto porcentual = ------------------------
Producto terico
Por ejemplo, en el experimento que se describe en el ejercicio resuelto anterior, se calcula que 4.92 g de Ba3(P04)2 se forma cuando 3.50 g de Na3P04 se mezclan con 6.40 g de Ba(N03)2. ste es e1 producto terico de Ba3(P04)2 en la reaccin. El producto real resulta ser 4.70 g, el producto porcentual debe ser:
4.70
4.92 g
x 100 = 95.5%
RENDIMIENTO DE LAS REACCIONES QUMICAS La cantidad mxima de producto que puede obtenerse de acuerdo con ta ecuacin qumica, a partir de una cantidad de reaccionantes, se denomina rendimiento terico. Por muchas razones, ia cantidad de producto que se obtiene en ef laboratorio o en la industria, en una reaccin qumica, puede ser menor que la cantidad tericamente posible. Algunas de las razones son las siguientes: > Falta de cuidado al manipular el producto obtenido. Las condiciones de ia reaccin no son adecuadas, por ejemplo, la temperatura o presin def sistema de reaccin no son las ideales para el proceso. La separacin del producto deseado de la mezcla de reaccin es muy difcil y no todo el producto logra aislarse. En algunos casos, un conjunto particular de reactivo da lugar a dos o ms reacciones simultneas, formando productos indeseables adems de los deseados. > La calidad o pureza de las materias primas no es ptima. La cantidad real de producto que se obtiene se denomina rendimiento real. El rendimiento real de una reaccin se expresa en trminos de % mediante ia siguiente expresin: Masa del producto obtenido % rendimiento == --------------------=--------- x 100
>
EJEMPLO:
La etapa final en te otondon Industrial e , m i^ts'-t 'cid s sft fco , b s r";181 e la reacci efe! acida safre con ei n ficb nhdndo ac tico de "por la relacin molar "j'u s- observa"-w la .ecuacin; aeuerii con! tigui nteecu dm 180 ti aspirina W ) * * : Q H0 3 - - C9 H 8 Q 4 T C 2 H4 0 2 6 q d-spinri OfiB! mol ce aspirina - "--------~ 1 rtibl aspirina 4 cco fh ifjrid ti M e/da tdo aoe d ac ei//s r? /to7 /co f/co .o c ^:32,6a ensayar un nuevo m demftfjiacn "d trfO -'fes sfa cantidad' de-'aspiriii/send 'qe s"dbr*'obtener s rnterfaf s, unqum ico rea Id r t accr n d ei leridfiierto fiud^ra SHJO <lef 100%. iabo 'rat ro co n 25,0 9 id o salidi v un acceso de H fe co Como experimen talmente: solo' se oWvrn'-2"4,3;.gv3e friria,hhcfrdci .ac tico",(ms d 30rO . Obtuvo 243 C ul e s e ! g erfncs el'redirnlento ser. i^ i^ in ii^ tdri'-^ d im je ce la El reactivo Mfe es e!ttd 'it l ................... masa pmdctara ...... salcmco, ysqu el anh drido :actcs'efetjrtfa en exceso. Rendimiento ~'-- r tW Comis reacci n ce obtenci d<rlas^ri|^ encuentra n masa-producto: terico; balanceada porfem wreacionar as:re{aciones""m pfares:que Reriptzando tenemos':; corresponden cido.-.s a lic ific y a ja^ m m :p o r ca d a m ol al o .M . : f f-^..:, ^4,3 g .........v/r _ obtiers'e'; un.wof'.de -^ ta'fifo: Por Iff JUu -. ^ U .^./.^^ 1 mol
1 .Moles de cido sardlco - 25tg * " 3 "Esto 5ignl5c c?ue mediante el proccdinifrf"'dla -bratrid:enriptedo.'sti- fue' posible- obtener e! 74,5%; efe i q Ce!; torcameritr
mol
PUREZA DE REACTIVOS Y PRODUCTOS Por lo general, las sustancias que intervienen en los procesos qumicos contienen impurezas. Estas impurezas representan un peso adicional que aumenta el peso de la sustancia pura, lo que afectarla calidad del producto. Debido a to anterior, es importante cuantffrcar las impurezas antes de hacer el clculo estequfomtrico, para conocer as, la cantidad real de reactivo puro a partir del cual debemos realizar el clculo. CLCULOS EN REACCIONES CONSECUTIVAS Con alguna frecuencia en los procesos qumicos, se tienen que realizar dos o ms reacciones consecutivas para obtener un producto determinado. Como los productos de la primera reaccin son Jos reaccionantes en la segunda reaccin y as sucesivamente, no es necesario calcular las masas de las sustancias formadas en las reacciones intermedias. En lugar de esto, se pueden utilizar las relaciones motares para obtener la informacin deseada sobre la reaccin final EJEMPLO:
2; la abn cfn de pe rm t ngna t de po tas io , K necesita dos etapas, La prim etB reacci pfica de n im la
tonviersn;dl dlfxido de manganeso en manganato-de; potasio y irsegiJiiaa reaccin implica erc^mbio de
'(fe:
fv
'd e . p o ta s l^ s, : io
sla t t.d rea! <le m agnesio sabieti o que tfie ufa pureza xld ' -
:8 QTOO
1 2
Esto significa que d l-ISOg iniciales, soiarnertte 20 ;q .'5ri"d' ifiaq'cs pufo. A - partir tt sta car {fbems^hacer l 'calculo csfe^ Vamos a tif^Y'la-'relacioin-'moi'r, para i "ithsfdrma'r" los gramos (i magnesio"en-j 'Mote. rng'.~. 120 g ;
"T m bi'M'T
24gMg
.DP -acuerclo crf la ecuacin, :2- morde'Mg producen 2" : UTO! de MgCXpor to tshfor:5;moles de.Mg"proc}uarBri
Otra mgrrera de obtenerlos -es "la-.siguiente:
......._. .2rpf.'K^MnQ-' 2 m!
3
-' 2 mol
^^"" ^
"~
fv -2'moi:aMgO"
- 5 mol
2 m ol de M g
158,04 g
. 5.m ol i
2' 9
1 mol i