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ANTROPOMETRIA EN NIÑOS ARTICULOS DE LA RED

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ANTROPOMETRIA EN NIÑOS

ASPECTOS PRÁCTICOS DE LA ANTROPOMETRÍA EN PEDIATRÍA
Maria Isabel Rojas Gabulli *

El crecimiento es un proceso continuo desde la concepción hasta la edad adulta, determinado por la carga genética de cada individuo y dependiente, tanto de factores ambientales como de un correcto funcionamiento del sistema neuroendocrino. Del conocimiento del mismo y de su vigilancia depende en gran medida el futuro, no sólo del ser humano sino de la población a la cual pertenece. La forma más fácil, económica y universalmente aplicable para observar el crecimiento físico es la antropometría, uno de los pilares de la ciencia que estudia el crecimiento y desarrollo, la Auxología. La antropometría permite conocer el patrón de crecimiento propio de cada individuo, evaluar su estado de salud y nutrición, detectar alteraciones, predecir su desempeño, salud y posibilidades de supervivencia. En el ámbito de poblaciones constituye un elemento valioso para la toma de decisiones en cuestiones de salud pública, a pesar de lo cual es aún poco apreciada. Son diversas las medidas que es posible obtener para evaluar el tamaño, proporciones y composición corporal: peso, longitud, circunferencias, pliegues cutáneos y diámetros (1). La precisión es muy importante por lo que se debe contar con los instrumentos adecuados así como reconocer las inconsistencias entre las mediciones de uno o diferentes examinadores. En este sentido se han reportado coeficientes de variación desde un 4.7% para el perímetro braquial hasta 22.6% para el pliegue cutáneo tricipital (2). Una medida en determinado momento nos permite identificar a los niños en riesgo comparándolos con sus pares (corte transversal) pero, más importante aún, es observar la tendencia de la curva entre dos o más medidas distanciadas en el tiempo (crecimiento longitudinal). Se ha estimado que 6 meses es el intervalo mínimo, entre medidas de estatura en adolescentes púberes, para otorgarles validez, siendo mucho más corto durante la infancia donde la velocidad de crecimiento es mayor (3).

Considerando el carácter dinámico del crecimiento no basta conocer la distancia recorrida entre dos medidas sino también determinar el ritmo, la velocidad de crecimiento. Ello implica un seguimiento mínimo de 6 meses, pues es sabido que el crecimiento no es uniforme a lo largo del año, estando sujeto a variaciones estacionales: se crece más rápido en primavera que en otoño pero se gana más peso durante el otoño (4). Para una correcta interpretación de los hallazgos se requiere conocer con exactitud la edad y sexo del individuo examinado, y en situaciones como el seguimiento de recién nacidos prematuros, se debe realizar la corrección para obtener la edad postnatal real. Esta se halla restando de las 40 semanas de un nacimiento a término, la edad gestacional real. El valor obtenido se resta a la edad postnatal actual. Este ajuste debe realizarse hasta los 18 meses para la circunferencia craneana, 24 meses para el peso y 3.5 años para la estatura.

Es necesario contar con patrones de referencia para cada medida, adecuados para sexo y edad. Las tablas norteamericanas del Centro Nacional para Estadísticas en Salud (NCHS) han sido tradicionalmente recomendadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como patrón internacional para peso, talla, perímetro cefálico y perímetro braquial, a ser empleado en establecimientos de salud o trabajos de campo. Sin embargo, recientemente un Comité de expertos de la OMS los ha considerado inadecuados para evaluar el crecimiento de los niños amamantados. Se ha propuesto la elaboración de nuevas curvas de peso y peso/talla que tomen en cuenta las diferencias étnicas y geográficas de las poblaciones, mientras que siguen vigentes las tablas de talla/edad para los adolescentes (5). Conociendo el problema económico que significa y en tanto este proyecto no sea una realidad, países como el nuestro, donde no se cuenta con tablas propias, deben seguir empleando las mismas tablas del NCHS o las de Tanner y Whitehouse (6). A continuación se revisan los aspectos más saltantes de las medidas utilizadas con frecuencia en la práctica asistencial con niños y adolescentes. PESO Esta medida, sin lugar a dudas la más empleada, se obtiene en los menores de dos años en decúbito y después de esta edad en la posición de pie. Ocasionalmente se requiere, entre los 2 y 3 años, que el niño sea cargado por un colaborador cuyo peso se resta del total encontrado. Permite vigilar el estado de nutrición del niño pero el significado de sus variaciones puede ser confuso en pacientes con edema, deshidratación u otras manifestaciones de cambios en el agua corporal ya que representa una mezcla de varios componentes del cuerpo. Comparada con el peso ideal para la edad, se continúa usando para el diagnóstico de desnutrición cuando existe un déficit mayor al 10% y obesidad cuando hay exceso de 20%, a pesar de que estos valores no siempre significan cambios en la grasa corporal (7). Se recomienda mejorar su sensibilidad asociándola a la talla para encontrar indicadores como el peso para talla (P/T), indice de masa corporal (IMC) e índice ponderal (IP). Peso para talla Esta relación permite identificar un compromiso reciente del crecimiento que afecta únicamente la ganancia de peso pero aun no afecta el crecimiento en longitud, a diferencia del peso/edad que puede deberse tanto a un problema reciente como antiguo. Indice de masa corporal Propuesto por Quetelet en 1869, se calcula como peso en kilogramos dividido entre la estatura en metros elevada al cuadrado (P/T2). Su incremento se debe a exceso de peso o talla corta, habiéndose demostrado recientemente su relación con la grasa corporal, por lo que es válida como medida de obesidad para niños y adolescentes (8). Indice ponderal Se halla dividiendo el peso al nacer en kilogramos (P) entre la longitud en metros (L) elevada al cubo (P/L3). Un IP bajo (<25) resulta de un retardo de crecimiento intrauterino o un nacimiento prematuro y se encuentra fuertemente relacionado con el peso de la placenta. También se ha descrito una relación inversa con el riesgo de cardiopatía isquémica, aunque se sugiere que más importante es la variación en el ritmo del crecimiento intrauterino que el tamaño al nacer (9). MEDIDAS DE LONGITUD

Longitud y estatura Longitud es la medida del vertex al talón, obtenida hasta los dos años de edad con el niño en decúbito, y estatura es la que se obtiene de allí en adelante con el niño de pie. Ambas resultan de la suma de tres componentes, cabeza, tronco y extremidades inferiores. Para medir la longitud es preferible el infantómetro que presenta una superficie fija para el extremo cefálico y otra móvil donde se apoyan los pies del niño formando un ángulo recto. Suele ser necesaria la participación de dos personas: una de ellas, puede ser la madre, para mantener la cabeza en el plano de Frankfurt (plano imaginario que pasa por el borde inferior de la órbita y el meato auditivo externo, perpendicular al eje del tronco); y otra, para mantener las piernas extendidas. Se recomienda emplear el estadiómetro de Holtain para medir la estatura debido a su demostrada precisión y reproductibilidad, que aventaja al más sofisticado equipo ultrasónico. Sin embargo, la cinta métrica y un libro o escuadra también permiten estimaciones aceptables clínicamente para uso doméstico (10). Un técnico experimentado en antropometría tendrá un error estándar de sólo 1- 2.5 mm (11). La estatura presenta variaciones diurnas de hasta 0.31 cm en las primeras horas de la mañana luego de levantarse, por lo que puede ser preferible realizar los controles en horario vespertino. Se ha demostrado que la técnica de estirar ligeramente el cuello del individuo examinado para eliminar estas diferencias no tiene trascendencia y, por el contrario, podría aumentarlas cuando hay diferentes observadores (12). Durante la pubertad, la estatura refleja fundamentalmente el incremento en longitud de las extremidades inferiores y el tronco siendo el tronco el que crece más y por un tiempo más prolongado. Durante los tres años de máximo crecimiento, algunos adolescentes masculinos pueden agregar 23 cm o más a su talla previa, mientras que las femeninas presentan un incremento global de aproximadamente 20 cm (13). En líneas generales podemos decir que la talla se incrementa en un 20 a 25 % en relación a los valores anteriores a esta fase. Altura del sujeto sentado Expresa la medida de la cabeza y el tronco (vértex - isquion). Se emplea el infantómetro para los menores de 2 años en decúbito supino y el estadiómetro para los mayores, con un asiento cuya altura se resta de la estatura encontrada. Esta medida en decúbito, al igual que la longitud muestra una diferencia de 1 cm más que las obtenidas en la posición de pie a la edad de 2 a 3 años. Es muy útil en endocrinología pediátrica para la evaluación de trastornos de crecimiento que afectan las proporciones corporales. Proporción de segmentos corporales (SS/SI) Es un método muy útil para detectar y evaluar crecimientos disarmónicos: el segmento inferior (SI) va del borde superior de la sínfisis púbica al suelo y el segmento superior (SS) se halla restando el SI de la medida vértex - talón. La proporción SS/SI varía según la edad, sexo y raza, como veremos a continuación. En la adolescencia existe un orden más o menos regular para el crecimiento de los diferentes segmentos. El SI, representado fundamentalmente por la longitud de las extremidades inferiores, es el primero en alcanzar el máximo incremento. Las extremidades superiores muestran igualmente una aceleración del crecimiento que se inicia distalmente, trayendo como consecuencia el aspecto desproporcionado de los adolescentes y la torpeza motora que evidencian durante algún tiempo. Por esta razón se dice que, al inicio de la pubertad, los jóvenes crecen "más allá de sus zapatos y de sus pantalones antes que de su saco" (14). Existen diferencias étnicas donde, los valores más altos (segmento inferior más corto), corresponden a los asiáticos; y los más bajos (segmento inferior más grande) a los africanos ó negroides. Los europeos y sus descendientes presentan valores intermedios.

Las tablas que discriminan esta relación en función de la edad y sexo se pueden encontrar en el Manual Harriet Lane del Hospital de John Hopkins, pero en promedio puede observarse la siguiente proporción de acuerdo al grupo etáreo: recién nacido, 1.7; menores de 10 años >1.0; a los 10 años, 1.0 y mayores de 10 años, 0.9. Brazada También conocida como envergadura, mide la distancia entre los extremos de los dedos más largos de ambas manos, con los brazos en extensión. Al igual que la relación entre segmentos corporales, y la altura sentado, sirve para apreciar proporciones y la correspondencia entre el sexo y la morfología. Una brazada normal para la edad no tiene más de 4.0 cm de diferencia con la media para dicha edad. Durante la infancia y niñez temprana esta medida es menor que la talla, se iguala con ella alrededor de los 10 años en niños y 12 años en las niñas para finalmente superarla (1). Knemometría Esta medida obtenida con la ayuda de un knemómetro, representa con bastante precisión la longitud de la pierna. Sirve para evaluar fluctuaciones del crecimiento lineal durante períodos cortos, especialmente en ensayos clínicos (15). MEDIDAS DE CIRCUNFERENCIA Se obtienen con la ayuda de una cinta flexible no extensible de preferencia de fibra de vidrio o metálica. En caso de emplear una cinta métrica de costura es conveniente controlarla periódicamente con una regla rígida y cambiarla cada vez que sea necesario. El perímetro cefálico representa la máxima circunferencia del cráneo en un plano horizontal que pasa por encima de las cejas y la prominencia occipital. Aporta información valiosa en relación al desarrollo del cerebro, especialmente en los primeros tres años de vida, durante los cuales alcanza el 80% de su peso definitivo; a los 6 años llega al 93%; de 7 a 18 años aumenta sólo 4 cm. y después de los 18 años prácticamente ya no aumenta más (16). Su relación con el perímetro torácico es un buen elemento para la detección de microcefalia o hidrocefalia (tabla 1). Es una de las medidas que no presenta diferencias en función de la población estudiada (ej.: americanos con europeos). Perímetro de cintura Relacionada con la circunferencia de cadera permitiría definir el patrón de distribución de la grasa más tempranamente que los pliegues cutáneos: androide = centrípeta o "tipo manzana" y ginoide o "tipo pera". Su empleo ayuda a identificar niños en edad escolar, susceptibles de tener niveles elevados de lípidos e insulina (18,19). Perímetro braquial Esta medida, tomada a mitad de distancia entre el acrómion y el olécranon del brazo izquierdo, ha sido usada por muchos años como indicador para detectar malnutrición guardando una correlación entre 0.7 y 0.9 con las medidas de grasa corporal. Sin embargo, un Comité de Expertos de la OMS dictamina que es necesario elaborar nuevas referencias ajustadas por edad. Para aquellos casos en que no se cuenta con esta información, recomiendan otra referencia ajustada a la talla (20). PLIEGUES CUTÁNEOS

Estas medidas del espesor del pliegue cutáneo son muy usadas por considerarse que representan la cantidad de tejido adiposo subcutáneo siendo muy útiles para el control periódico durante intervenciones nutricionales o tratamiento hormonal. La medición se realiza con el auxilio de un calibrador tipo Lange o Harpenden. El pliegue tricipital se ha correlacionado bien con medidas ultrasónicas y de conductividad eléctrica y permite determinar tanto el espesor de la capa grasa como también la cantidad total de la misma (21). Los estándares de Jelliffe y Frisancho usados para identificar malnutrición con esta medida y la del perímetro braquial, han sido cuestionadas por no considerar factores de corrección por edad, estado de hidratación o actividad física y por existir una pobre correlación entre ambos al momento de clasificar a los pacientes (22). Recientemente se ha reportado que el pliegue submandibular sería más sensible para el diagnóstico de obesidad habiéndose elaborado valores de referencia para niños de 3 a 16. Una de sus mayores ventajas está en el fácil acceso y el hecho de que obvia la lateralidad que tienen los otros pliegues (23). CRITERIOS DE COMPARACIÓN A fin de uniformizar los estudios con medidas antropométricas y establecer comparaciones con patrones de referencia, se aconseja el uso de escalas: percentiles y puntuación Z, o desviaciones estándar (DS). Percentiles Según este criterio, que implica el ordenamiento de los valores de mayor a menor, un valor que se encuentra en el tercer lugar de una columna de 100, partiendo del más bajo, tiene el 3er. percentil y otro que se encuentra en el tercer puesto partiendo del más alto tiene el 97º percentil. Estos valores distribuidos en una curva de Gauss tienen al percentil 50º como expresión del valor medio (fig. 1). Asi, el 94% de esta población queda comprendida entre el 3er. y 97º percentil, considerados límites de normalidad. Sin embargo, no debemos olvidar que siempre queda un 3% a ambos lados que también son normales. Puntuación Z Este puntaje es muy útil para objetivar el grado de compromiso de una medida, especialmente cuando se encuentra muy alejada de los valores extremos. Un puntaje Z < -3 generalmente está asociado a trastornos severos del crecimiento, como por ejemplo el nanismo hipofisario. En términos prácticos varía de -6 a +6 y representa el número de desviaciones estándar existentes entre el valor hallado y su mediana. Para ello se realiza la siguiente operación: Medida real - Medida ideal (Mediana) = Desviación estándar Uno de los puntos de corte más empleados para diferenciar la eutrofia de la desnutrición es el puntaje Z -2 que corresponde al percentil 2.3º. De las múltiples aplicaciones de la antropometría, la evaluación nutricional es la que ocupa el primer lugar, existiendo diversas clasificaciones (24, 25). Los cálculos de los indicadores son a menudo engorrosos, particularmente cuando se trata de encuestas en poblaciones. Todo ello se facilita con el empleo del módulo Epi Nut, correspondiente al programa Epi Info patrocinado por la OMS. Se ha propuesto una sistematización para este tipo de evaluación empleando los tres indicadores de mayor uso: P/E, T/E y P/T, donde el puntaje Z -2 identifica a los desnutridos moderados y el -3 a los graves, pudiendo utilizarse tanto para individuos como para grupos (26). El instrumento más simple a nuestro alcance es el Carné de Salud que, incluso con sus imperfecciones (las curvas no siempre se ajustan a las DS por errores de edición en algunos casos, los gráficos de peso y talla no

son equivalentes en escala) permite objetivar las variaciones en el estado de salud de los niños menores de 6 años. Se espera que los tres indicadores mencionados guarden una estrecha relación. Así por ej. cuando la estatura de un niño se encuentra en el canal C del Carné de Salud ó en el percentil 25º del NCHS, debe ocurrir lo mismo con el peso. En este caso, al trasladar la información a la curva de P/T se ve que está en el percentil 50º, es decir en su peso ideal. Si el perímetro cefálico se halla también en el percentil 25º, la proporción corporal será armónica. Estas son las apreciaciones mínimas que todo médico o personal técnico debería realizar en la práctica diaria, es necesario recordar que existe un patrón de referencia para cada una de las medidas anteriores. El crecimiento es un proceso continuo determinado por múltiples factores, estudiado por la auxología, que se vale de la antropometría para la evaluación y vigilancia de un individuo o de poblaciones. Para ello es necesario contar con patrones de referencia adecuados y validados.

BIBLIOGRAFIA:

Tabla de contenido
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ASPECTOS PRÁCTICOS DE LA ANTROPOMETRÍA

Ello implica un seguimiento mínimo de 6 meses. la Auxología. no sólo del ser humano sino de la población a la cual pertenece. económica y universalmente aplicable para observar el crecimiento físico es la antropometría. para otorgarles validez. determinado por la carga genética de cada individuo y dependiente.EN PEDIATRÍA Maria Isabel Rojas Gabulli * El crecimiento es un proceso continuo desde la concepción hasta la edad adulta. siendo mucho más corto durante la infancia donde la velocidad de crecimiento es mayor (3). evaluar su estado de salud y nutrición. estando sujeto a variaciones estacionales: se crece más rápido en primavera que en otoño pero se gana más peso durante el otoño (4). uno de los pilares de la ciencia que estudia el crecimiento y desarrollo. circunferencias. se debe realizar la corrección para obtener la edad postnatal real. longitud. proporciones y composición corporal: peso. La precisión es muy importante por lo que se debe contar con los instrumentos adecuados así como reconocer las inconsistencias entre las mediciones de uno o diferentes examinadores. tanto de factores ambientales como de un correcto funcionamiento del sistema neuroendocrino. pues es sabido que el crecimiento no es uniforme a lo largo del año. Del conocimiento del mismo y de su vigilancia depende en gran medida el futuro. más importante aún. salud y posibilidades de supervivencia. La antropometría permite conocer el patrón de crecimiento propio de cada individuo. la velocidad de crecimiento. Son diversas las medidas que es posible obtener para evaluar el tamaño. Se ha estimado que 6 meses es el intervalo mínimo.6% para el pliegue cutáneo tricipital (2). pliegues cutáneos y diámetros (1). Una medida en determinado momento nos permite identificar a los niños en riesgo comparándolos con sus pares (corte transversal) pero. Considerando el carácter dinámico del crecimiento no basta conocer la distancia recorrida entre dos medidas sino también determinar el ritmo. En el ámbito de poblaciones constituye un elemento valioso para la toma de decisiones en cuestiones de salud pública. entre medidas de estatura en adolescentes púberes. a pesar de lo cual es aún poco apreciada. En este sentido se han reportado coeficientes de variación desde un 4. Esta se halla restando de las 40 semanas de un . y en situaciones como el seguimiento de recién nacidos prematuros. predecir su desempeño. La forma más fácil. Para una correcta interpretación de los hallazgos se requiere conocer con exactitud la edad y sexo del individuo examinado.7% para el perímetro braquial hasta 22. es observar la tendencia de la curva entre dos o más medidas distanciadas en el tiempo (crecimiento longitudinal). detectar alteraciones.

a pesar de que estos valores no siempre significan cambios en la grasa corporal (7). Paediátrica. se obtiene en los menores de dos años en decúbito y después de esta edad en la posición de pie. países como el nuestro. A continuación se revisan los aspectos más saltantes de las medidas utilizadas con frecuencia en la práctica asistencial con niños y adolescentes. mientras que siguen vigentes las tablas de talla/edad para los adolescentes (5). El valor obtenido se resta a la edad postnatal actual.Abril del 2000 23 riaciones puede ser confuso en pacientes con edema. PESO Esta medida. 24 meses para el peso y 3. a ser empleado en establecimientos de salud o trabajos de campo. la edad gestacional real. Comparada con el peso ideal para la edad. Nº 1. Enero . perímetro cefálico y perímetro braquial. se continúa usando para el diagnóstico de desnutrición cuando existe un déficit mayor al 10% y obesidad cuando hay exceso de 20%. 3. donde no se cuenta con tablas propias. Conociendo el problema económico que significa y en tanto este proyecto no sea una realidad. adecuados para sexo y edad. Se ha propuesto la elaboración de nuevas curvas de peso y peso/talla que tomen en cuenta las diferencias étnicas y geográficas de las poblaciones. Ocasionalmente se requiere. deshidratación u otras manifestaciones de cambios en el agua corporal ya que representa una mezcla de varios componentes del cuerpo.nacimiento a término. entre los 2 y 3 años. recientemente un Comité de expertos de la OMS los ha considerado inadecuados para evaluar el crecimiento de los niños amamantados. talla. sin lugar a dudas la más empleada. Este ajuste debe realizarse hasta los 18 meses para la circunferencia craneana.Endocrinóloga Directora Ejecutiva de Investigación y Desarrollo de Tecnologías ISN. que el niño sea cargado por un colaborador cuyo peso se resta del total encontrado. Permite vigilar el estado de nutrición del niño pero el significado de sus vaTEMA DE REVISIÓN * Pediatra . Sin embargo. deben seguir empleando las mismas tablas del NCHS o las de Tanner y Whitehouse (6). Es necesario contar con patrones de referencia para cada medida. Se recomienda mejorar su sensibilidad asociándola a la talla para encontrar indicadores como el peso para talla (P/T). Vol. Las tablas norteamericanas del Centro Nacional para Estadísticas en Salud (NCHS) han sido tradicionalmente recomendadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como patrón internacional para peso.5 años para la estatura. indice de masa corporal (IMC) e índice ponderal (IP). Peso para talla Esta relación permite identificar un compromiso .

Se recomienda emplear el estadiómetro de Holtain para medir la estatura debido a su demostrada precisión y reproductibilidad. que aventaja al más sofisticado equipo ultrasónico. podría aumentarlas cuando hay diferentes observadores (12). habiéndose demostrado recientemente su relación con la grasa corporal. aunque se sugiere que más importante es la variación en el ritmo del crecimiento intrauterino que el tamaño al nacer (9). la cinta métrica y un libro o escuadra también permiten estimaciones aceptables clínicamente para uso doméstico (10). .reciente del crecimiento que afecta únicamente la ganancia de peso pero aun no afecta el crecimiento en longitud. Se ha demostrado que la técnica de estirar ligeramente el cuello del individuo examinado para eliminar estas diferencias no tiene trascendencia y. Un IP bajo (<25) resulta de un retardo de crecimiento intrauterino o un nacimiento prematuro y se encuentra fuertemente relacionado con el peso de la placenta. Su incremento se debe a exceso de peso o talla corta. Un técnico experimentado en antropometría tendrá un error estándar de sólo 1. cabeza. por lo que puede ser preferible realizar los controles en horario vespertino. perpendicular al eje del tronco).31 cm en las primeras horas de la mañana luego de levantarse. Suele ser necesaria la participación de dos personas: una de ellas. También se ha descrito una relación inversa con el riesgo de cardiopatía isquémica. Sin embargo. y estatura es la que se obtiene de allí en adelante con el niño de pie. Para medir la longitud es preferible el infantómetro que presenta una superficie fija para el extremo cefálico y otra móvil donde se apoyan los pies del niño formando un ángulo recto. por el contrario. Indice ponderal Se halla dividiendo el peso al nacer en kilogramos (P) entre la longitud en metros (L) elevada al cubo (P/L3). y otra. a diferencia del peso/edad que puede deberse tanto a un problema reciente como antiguo. para mantener las piernas extendidas. Ambas resultan de la suma de tres componentes.5 mm (11). puede ser la madre. por lo que es válida como medida de obesidad para niños y adolescentes (8). obtenida hasta los dos años de edad con el niño en decúbito. para mantener la cabeza en el plano de Frankfurt (plano imaginario que pasa por el borde inferior de la órbita y el meato auditivo externo. tronco y extremidades inferiores. La estatura presenta variaciones diurnas de hasta 0. Indice de masa corporal Propuesto por Quetelet en 1869.2. se calcula como peso en kilogramos dividido entre la estatura en metros elevada al cuadrado (P/T2). MEDIDAS DE LONGITUD Longitud y estatura Longitud es la medida del vertex al talón.

Brazada También conocida como envergadura. Se emplea el infantómetro para los menores de 2 años en decúbito supino y el estadiómetro para los mayores. menores de 10 años >1. y los más bajos (segmento inferior más grande) a los africanos ó negroides. sexo y raza. 3. representado fundamentalmente por la longitud de las extremidades inferiores. Existen diferencias étnicas donde. los valores más altos (segmento inferior más corto). En líneas generales podemos decir que la talla se incrementa en un 20 a 25 % en relación a los valores anteriores a esta fase. 0. mide la .0. corresponden a los asiáticos.Abril del 2000 yendo como consecuencia el aspecto desproporcionado de los adolescentes y la torpeza motora que evidencian durante algún tiempo. la estatura refleja fundamentalmente el incremento en longitud de las extremidades inferiores y el tronco siendo el tronco el que crece más y por un tiempo más prolongado. Enero . como veremos a continuación. Es muy útil en endocrinología pediátrica para la evaluación de trastornos de crecimiento que afectan las proporciones corporales. Vol. La proporción SS/SI varía según la edad. Proporción de segmentos corporales (SS/SI) Es un método muy útil para detectar y evaluar crecimientos disarmónicos: el segmento inferior (SI) va del borde superior de la sínfisis púbica al suelo y el segmento superior (SS) se halla restando el SI de la medida vértex . los jóvenes crecen “más allá de sus zapatos y de sus pantalones antes que de su saco” (14). al igual que la longitud muestra una diferencia de 1 cm más que las obtenidas en la posición de pie a la edad de 2 a 3 años. algunos adolescentes masculinos pueden agregar 23 cm o más a su talla previa. Durante los tres años de máximo crecimiento. es el primero en alcanzar el máximo incremento.Durante la pubertad. a los 10 años. Esta medida en decúbito. al inicio de la pubertad. pero en promedio puede observarse la siguiente proporción de acuerdo al grupo etáreo: recién nacido. 1. Altura del sujeto sentado Expresa la medida de la cabeza y el tronco (vértex . Las extremidades superiores muestran igualmente una aceleración del crecimiento que se inicia distalmente. El SI. con un asiento cuya altura se resta de la estatura encontrada. Por esta razón se dice que. Los europeos y sus descendientes presentan valores intermedios.isquion).9.7. En la adolescencia existe un orden más o menos regular para el crecimiento de los diferentes segmentos. 1.0 y mayores de 10 años. Nº 1. Las tablas que discriminan esta relación en función de la edad y sexo se pueden encontrar en el Manual Harriet Lane del Hospital de John Hopkins. tra24 Paediátrica.talón. mientras que las femeninas presentan un incremento global de aproximadamente 20 cm (13).

Sirve para evaluar fluctuaciones del crecimiento lineal durante períodos cortos. Es una de las medidas que no presenta diferencias en función de la población estudiada (ej. con los brazos en extensión. En caso de emplear una cinta métrica de costura es conveniente controlarla periódicamente con una regla rígida y cambiarla cada vez que sea necesario. El perímetro cefálico representa la máxima circunferencia del cráneo en un plano horizontal que pasa por encima de las cejas y la prominencia occipital. de 7 a 18 años aumenta sólo 4 cm. Para aquellos casos en que no se cuenta con esta información. MEDIDAS DE CIRCUNFERENCIA Se obtienen con la ayuda de una cinta flexible no extensible de preferencia de fibra de vidrio o metálica. durante los cuales alcanza el 80% de su peso definitivo. y la altura sentado. especialmente en los primeros tres años de vida. Perímetro de cintura Relacionada con la circunferencia de cadera permitiría definir el patrón de distribución de la grasa más tempranamente que los pliegues cutáneos: androide = centrípeta o «tipo manzana» y ginoide o «tipo pera». especialmente en ensayos clínicos (15). sirve para apreciar proporciones y la correspondencia entre el sexo y la morfología.distancia entre los extremos de los dedos más largos de ambas manos. se iguala con ella alrededor de los 10 años en niños y 12 años en las niñas para finalmente superarla (1). un Comité de Expertos de la OMS dictamina que es necesario elaborar nuevas referencias ajustadas por edad. representa con bastante precisión la longitud de la pierna. Su relación con el perímetro torácico es un buen elemento para la detección de microcefalia o hidrocefalia (tabla 1).: americanos con europeos). Al igual que la relación entre segmentos corporales. recomiendan otra referencia ajustada a la talla (20). Su empleo ayuda a identificar niños en edad escolar.7 y 0. Durante la infancia y niñez temprana esta medida es menor que la talla. PLIEGUES CUTÁNEOS Estas medidas del espesor del pliegue cutáneo . ha sido usada por muchos años como indicador para detectar malnutrición guardando una correlación entre 0. tomada a mitad de distancia entre el acrómion y el olécranon del brazo izquierdo. a los 6 años llega al 93%. Perímetro braquial Esta medida. Knemometría Esta medida obtenida con la ayuda de un knemómetro. Una brazada normal para la edad no tiene más de 4. Aporta información valiosa en relación al desarrollo del cerebro.0 cm de diferencia con la media para dicha edad.9 con las medidas de grasa corporal. Sin embargo. susceptibles de tener niveles elevados de lípidos e insulina (18.19). y después de los 18 años prácticamente ya no aumenta más (16).

Vol. la evaluación nutricional es la que ocupa el primer lugar. partiendo del más bajo.. Tabla 1. tiene el 3er. Una de sus mayores ventajas está en el fácil acceso y el hecho de que obvia la lateralidad que tienen los otros pliegues (23). Sin Uno de los puntos de corte más empleados para diferenciar la eutrofia de la desnutrición es el puntaje Z -2 que corresponde al percentil 2. el 94% de esta población queda comprendida entre el 3er.Abril del 2000 25 Recientemente se ha reportado que el pliegue submandibular sería más sensible para el diagnóstico de obesidad habiéndose elaborado valores de referencia para niños de 3 a 16. Nº 1. correspondiente al programa Epi Info patrocinado por la OMS. Asi. existiendo diversas clasificaciones (24. Todo ello se facilita con el empleo del módulo Epi Nut. Percentiles Según este criterio. 3. particularmente cuando se trata de encuestas en poblaciones. han sido cuestionadas por no considerar factores de corrección por edad.son muy usadas por considerarse que representan la cantidad de tejido adiposo subcutáneo siendo muy útiles para el control periódico durante intervenciones nutricionales o tratamiento hormonal. percentil y otro que se encuentra en el tercer puesto partiendo del más alto tiene el 97º percentil. 1). Los cálculos de los indicadores son a menudo engorrosos. 25).Proporción de medidas de circunferencia Adaptado de Wilhelm V (17) Medidas (cm) Recién nacido 3 meses 6 meses 12 meses Cráneo 35 40 42-43 45 Tórax 30-32 38 42 45 Abdomen 28-30 35 40 45 Paediátrica. se aconseja el uso de escalas: percentiles y puntuación Z.3º. Se ha propuesto una sistematización para este tipo de evaluación empleando los tres indicadores de mayor uso: P/E. que implica el ordenamiento de los valores de mayor a menor. estado de hidratación o actividad física y por existir una pobre correlación entre ambos al momento de clasificar a los pacientes (22). Estos valores distribuidos en una curva de Gauss tienen al percentil 50º como expresión del valor medio (fig. Enero . T/E y P/T. El pliegue tricipital se ha correlacionado bien con medidas ultrasónicas y de conductividad eléctrica y permite determinar tanto el espesor de la capa grasa como también la cantidad total de la misma (21). . La medición se realiza con el auxilio de un calibrador tipo Lange o Harpenden. o desviaciones estándar (DS). Los estándares de Jelliffe y Frisancho usados para identificar malnutrición con esta medida y la del perímetro braquial. y 97º percentil. De las múltiples aplicaciones de la antropometría. CRITERIOS DE COMPARACIÓN A fin de uniformizar los estudios con medidas antropométricas y establecer comparaciones con patrones de referencia. un valor que se encuentra en el tercer lugar de una columna de 100. considerados límites de normalidad.

Upper limb anthropometry: The value of measurement variance studies. estudiado por la auxología.0 1. Am J Clin Nut 1980.0 0. que se vale de la antropometría para la evaluación y vigilancia de un individuo o de poblaciones. Si el perímetro cefálico se halla también en el percentil 25º. Anthropometric reference data for international use: recommendations from a World Health Organization Expert Committee.14 . 4. The minimum time intervals for serial measurements of growth in recumbent length or stature of individual children. es necesario recordar que existe un patrón de referencia para cada una de las medidas anteriores. Un puntaje Z < -3 generalmente está asociado a trastornos severos del crecimiento. Handbook of physical measurements.Medida ideal (Mediana) = Desviación estándar -3. Estas son las apreciaciones mínimas que todo médico o personal técnico debería realizar en la práctica diaria. O’Quigley J.33: 1846-51. Se espera que los tres indicadores mencionados guarden una estrecha relación. Am J Clin Nutr 1996. como por ejemplo el nanismo hipofisario. no debemos olvidar que siempre queda un 3% a ambos lados que también son normales. Onís M. Para ello es necesario contar con patrones de referencia adecuados y validados. 88 (2): 120-5. Froster-Iskenius UG. REFERENCIAS 1. Para ello se realiza la siguiente operación: Medida real . Hall JCH. Hall JG . al trasladar la información a la curva de P/T se ve que está en el percentil 50º.0 3. pudiendo utilizarse tanto para individuos como para grupos (26). El crecimiento es un proceso continuo determinado por múltiples factores. 3. es decir en su peso ideal. Giles GR. En este caso.donde el puntaje Z -2 identifica a los desnutridos moderados y el -3 a los graves. En términos prácticos varía de -6 a +6 y representa el número de desviaciones estándar existentes entre el valor hallado y su mediana. incluso con sus imperfecciones (las curvas no siempre se ajustan a las DS por errores de edición en algunos casos. Así por ej. Habicht JP. Allanson JE. et al. 64 (4):650-8.0 -2. Acta Paediatr 1999. debe ocurrir lo mismo con el peso.0 -1. cuando la estatura de un niño se encuentra en el canal C del Carné de Salud ó en el percentil 25º del NCHS. embargo. Himes JH. la proporción corporal será armónica. Oxford Medical Publications. 1989. 2. El instrumento más simple a nuestro alcance es el Carné de Salud que. Puntuación Z Este puntaje es muy útil para objetivar el grado de compromiso de una medida.0 2. especialmente cuando se encuentra muy alejada de los valores extremos.0 0. los gráficos de peso y talla no son equivalentes en escala) permite objetivar las variaciones en el estado de salud de los niños menores de 6 años.

00 Mediana (percentil) 26 Paediátrica. Bull World Health Organ 1997.86 Figura 1. 75(1): 11-8 21. Curva de Gauss Desviaciones estándar 50. A comparison of ultrasonic and mechanical stadiometry. 11. Tanner JM. Leon DA. 44:291-6. Mur de Frenne L y col. Wales JK.87 84. Moreno Aznar LA. 1999: 69 (2): 308-17. Srinivasan SR .1993. Serdul MK.73 99. En: Fetus Into Man: Physical Growth from conception to maturity. 117-153. 14.41 (Part I-II): p454. 31:90-109.27 15. Le Stunff C. 12. 46:414-17. height velocity. Heymsfield SB. 60-70. Body mass index as a measure of adiposity among children and adolescents: a validation study. 11:731-33. Hum Biol. Arch Dis Child 1971.2. BMJ 1998. 8. Pecqueur C. Fleta Zaragozano J. Enero . Relation of circumferences and skinfold thicknesses to lipid and insulin concentrations in children and adolescents: the Bogalusa Heart Study. Arch Dis Child. Lithell HO. Thuluvath PJ. Mediterráneo 1997. Michaelsen KF. Faith MS. 20. Harvard University Press. Voss LD. 66:833-7. Freedman DS. 7. J Pediatr 1998. How valid are our reference standards of nutrition? Nutrition 1995. p613. Standars from birth to maturity for height. In vivo persistence of lipolysis to epinephrine. 1966. 6. The reliability of height and height velocity in the assessment of growth (The Wessex Growth Study). Voss LD. 13. Pietrobelli A. Ann N Y Acad Sci 699: 6-17. 35-43 18. Roche AF Methodological considerations in the assessment of childhood obesity. Wilhelm V. 1978. Cambridge. Reduced fetal growth rate and increased risk of death from ischaemic heart disease: cohort study of 15000 Swedish men and women born 195-29. Watt V. Pickering M.13 97. Evaluation of growth rate in height over periods of less than one year. 7: 146-54. 3.49 (2): 135-9. 19. Marshall WA. Marshall WA. Vagerö D et al. Parts I y II. Chiumello G. Bailey JR et al. Am J Clin Nut. . Triger DR. Wilkin TJ. An Esp Pediatr 1998. 9.77 (4): 319-22. 22. Whitehouse RH. Variations in patterns of pubertal changes in girls. Tanner JM. J Clin Invest 1997. 16.Abril del 2000 5. Takaishi M. weight. Growth of the main head dimensions from birth up to twenty years of age in Czechs. Dokládal M. Manual de Endocrinologia Pediátrica. Semiología del Crecimiento y Desarrollo en Beas F editor. A new feature of childhood onset obesity. 17. Arch Dis Child 1998. 317: 241-45. Puberty. Vol. The Diurnal variation in stature: is stretching the answer? Arch Dis Child 1997. Bailey BLM. 1959. 78 (3): 269-70. Pinglier E et al. Nº 1. Gallagher D.132 (2): 204-10. Bougnères P. and weight velocity for British children. 15. Fat distribution in children an adolescents of both sexes. 99: 1568-73. Berenson GS. Arch Dis child 1991. Allison DB. 10. Arch Dis Child 1969. Tanner JM. Short term measurements of linear growth using knemometry J Pediatr Endocrinol 1994.

acción y evaluación (11). 91: 540-6. Mur L. así como también proporciona una medida indirecta de la calidad de la vida de una población entera (14) . Bajo peso para la talla El índice peso/talla refleja el peso relativo para una talla dada y define la masa corporal. Sin embargo la emanciación también puede ser . Gueri M. Goulart EMA. Gurney JM. La determinación del crecimiento sirve como medio para evaluar la salud y el estado nutricional de los niños. EVALUACION ANTROPOMETRICA EN NIÑOS DE 6 A 12 AÑOS EN LA CIUDAD DE CORRIENTES EN EL AÑO DEL 2004 Antecedentes: La antropometría ha sido ampliamente usada como un indicador que reúne varias condiciones relacionadas a la salud y a la nutrición. J Pediatr 1997. Fleta J. Criterios antropométricos utilizados para la valoración de la obesidad en la infancia. Infantile nutritional evaluation with the software EPI INFO (version 6.0). 26. Buzina R. 24.23. degree and type of malnutrition. Waterlow JC. taking into consideration collective and individual approaches. Keller W et al. Rev Esp Pediatr 1998. Es por ello que la recolección de datos antropométricos en la población puede ser usada para planeamiento de programas. 54 (5): 407-13. Moreno L y Bueno M. que generalmente está asociado con inanición aguda y/o enfermedad severa. La clasificación de Gomez:Ha llegado el momento de cambiar? Bol Of Sanit Panamer 1981. También se llama emanciación o adelgazamiento e indica en muchos casos un proceso severo y reciente de pérdida de peso. The presentation and use height and weight data for comparing the nutritional status of groups of children under the age of 10 years. Jutsum P. Bull World Health Org 1977. 73 (4): 225-30. 25. 55:489-98.

el resultado de una condición desfavorable crónica. Para este indicador se consideraron dos puntos de corte: Grado I (por debajo del percentilo 10 de las tablas). y el 80% de adecuación (-20 de las tablas). (. Según datos obtenidos del censo del año 2001 del INDEC. no hubo criterios de selección que priorice la elección de uno sobre otro. 23. Durante el periodo de Julio y Noviembre se estudiaron 895 niños de 6 a 12 años. mientras que en los niños mayores debe interpretarse como secuela de un proceso pasado (3). que cursaban los años de 1ro a 6to del ciclo EGB I y II en 8 establecimientos situados en la ciudad de Corrientes.43%) pertenecen al género femenino y 23.952 (50. Es influenciada tanto por la altura del niño (talla para la edad) como por su peso (peso para la talla). ( -2 DE) Bajo peso para la edad Se define también como un déficit ponderal y sirve para evaluar la desnutrición global.1 DE) Grado II (por debajo del percentilo de 3 de las tablas) baja talla para la edad. y niños altos delgados. de ambos géneros.420 (49.372 niños. En términos generales. en los menores de dos años refleja un proceso agudo y vigente de desnutrición. Se define también como desnutrición de tipo crónica. de aparición sucesiva son: Grado I (Leve): Déficit ponderal del 10-24%. la población total de niños de 6-12 años de la ciudad de Corrientes es de 47. De estos. (-3 DE) Materiales y Métodos Incluimos a los niños de 6 a 12 años de la Ciudad de Corrientes en el año 2004. aun en países pobres. debido a que la baja estatura es producto de una carencia prolongada de nutrientes. Se presenta como una baja talla para la edad.56%) pertenecen al género masculino.2 DE) Grado III (Grave): Déficit ponderal del 40%.(.. La edad de los niños es un factor a considerar en la interpretación de este indicador pues en razón de la gran velocidad de crecimiento. niños en riesgo de presentar baja talla para la edad (. (-1 DE) Grado II (Moderado): Déficit ponderal del 25-39%.1 DE) Grado 2: el punto esta entre el 80% (-20 de las tablas) y el 70% de adecuación (-30 de las tablas) (-2 DE) Grado 3: el punto esta por debajo del 70% de adecuación (-30 de las tablas) (-3 DE) Baja talla para la edad El índice talla/edad refleja el crecimiento lineal alcanzado y sus déficit se relacionan con alteraciones acumulativas de largo plazo en el estado de salud y de nutrición. la variación a nivel mundial de bajo peso para la edad y distribución etárea son similares a los de baja talla para la edad (17). Siempre que no haya escasez severa de alimentos la prevalencia de emanciación es generalmente menor al 5%. Los grados. cuando existían varias secciones para cada uno. se obtuvieron las siguientes categorizaciones: . Si el punto de corte en las tablas (15) indica un 90% de adecuación. Resumen: M-073 U N I V E R S I D A D N A C I O N AL D E L N O R D E S T E C omu n i c a c i o n e s C i e n t í f i c a s y T e c n o l ó g i c a s 2 0 0 5 Habiendo obtenido el mapa oficial del INDEC (provisto por la Dirección de Estadística y Censos) de la ciudad de Corrientes. que asistan a los establecimientos escolares que incluimos en el muestreo. los años se seleccionaron según conveniencia. el niño tiene un peso adecuado para su talla. Clasificación: Grado 1: el punto esta entre el 90% (-10 de las tablas). Refleja la masa corporal relativa con la edad cronológica. El peso para la edad no puede diferenciar entre niños bajos con adecuado peso. el cual mostraba a la misma dividida por radios censales según el porcentaje de hogares con Necesidades Básicas Insatisfechas (NBI) como indicador de pobreza estructural.

Tampoco se encontraron casos de emanciación grado II para este indicador. talones y rodillas juntas. maestros y padres a través de una notificación escrita. en posición ortostática. afirmando la hipótesis de que dentro de éste existiría una mayor probabilidad de déficit nutricional. registrándose el peso en Kg. se extrajeron 8 de la totalidad de los mismos. el porcentaje es mayor en los niños con NBI 3. De acuerdo al indicador de peso para la edad. peso/edad. sin campera o abrigos. Para medir la altura se utilizó cinta métrica metálica graduada en centímetros y décimas de centímetro. y un plano para ser utilizado tangencialmente sobre la cabeza. El tamaño de la muestra fue obtenido mediante la siguiente formula: Siendo: “n” el tamaño de la muestra (895). y del 6% (55 casos) correspondientes al grado II (-2 DE). Los objetivos y metodología de estudio fueron explicados a los directivos de los colegios. “q” el resultado de 1 – p (1 . No se observaron individuos que presentaran grado III. De acuerdo a esta distribución. Teniendo en cuenta el indicador talla/edad. en este caso del 6%. pueden observarse diferencias importantes en la prevalencia de índices antropométricos bajos según condición de NBI (11). y “d”. Discusión de resultados Según el indicador talla edad encontramos una prevalencia del 10% (88 casos) correspondientes al déficit nutricional grado I (-1 DE). fueron seleccionados los establecimientos escolares. Se le asignó un número a cada establecimiento situado en la zona a evaluar.zona I: 0 . y de un 4 % (33 casos) correspondientes al grado II de emanciación (-2DE). observamos una prevalencia de déficit ponderal grado I (-1 DE) de 8% (69 casos).25% de la población presenta NBI zona IV: 25%. ubicados en posición erguida. No se encontraron casos de emanciación grado III para este indicador.06 = 0. Para el indicador de peso para la talla se encontró una prevalencia de 19% (174 casos) que correspondían al grado I de emanciación (-1 DE). Un hallazgo interesante fue que los niños que corresponden al NBI 3 prevalecen por encima de los niños correspondientes al NBI 4 en todos los indicadores.5 % de la población presenta NBI zona II: 5 % . y posteriormente mediante el uso de bolillero. observamos que en todos los indicadores hay una mayor cantidad de población que se ubica en el estrato 5 de NBI. Si comparamos los indicadores (peso/talla. Ninguno fue excluido del estudio por negativa a participar. es decir que hay un mayor porcentaje de niños con pérdida reciente de peso o una desnutrición severa. se observa un mayor porcentaje de niños con esta alteración. Los individuos se ubicaron de frente a la balanza y vestidos con ropa liviana.40% de la población presenta NBI zona V: más del 40 % de la población presenta NBI Si bien el NBI es un índice de pobreza estructural que no considera otros aspectos más dinámicos de la situación. y de 5% (41 casos) que presentaron grado II de emanciación (-2 DE).8%. con los pies. cabeza correctamente alineada mirando al frente. La determinación del peso corporal se realizó utilizando una balanza de piso con precisión de 100 mg. inclusive mayor que . Formaron parte de la muestra solo aquellos niños cuyos padres autorizaron la participación de sus hijos en el estudio. Si nos enfocamos en el indicador peso/talla.94). Una medición para cada individuo y cada 10 pesados se controló la nivelación y calibración de la balanza (Tipo CAM). Luego de lo cual se realizo la determinación registrándose la talla en cm. “p” la proporción esperada.15% de la población presenta NBI zona III: 15% . (error muestral) en este caso de un 0.0. Los individuos se midieron descalzos. donde las condiciones de vida serían más desfavorables. descalzos. talla/edad) para ver la distribución de la población según los estratos de NBI.

Tomando en cuenta los estratos de NBI 1. entonces podríamos pensar de que no se trata de niños desnutridos sino de que estas corresponden a una alteración de tipo intergeneracional. preveleciendo los niños de NBI 3 y 5 sobre el resto. 1. En el indicador peso/edad hay una amplia diferencia de los que pertenecen al NBI 3 con respecto al resto. Con respecto al indicador talla/edad existen amplias diferencias. La población correspondiente al NBI 1 es menor que para el resto de los estratos. quedando como expuestos al factor de riesgo los estratos II.84 para talla/edad (chi2 4. y NBI 5 no se encuentran grandes diferencias. IC 95%=0.28). Se calculó el riesgo relativo.2 y 4 encontramos poca diferencia de población. no el único. Pareciera que el NBI no representaría un factor de riesgo párale indicador de peso/talla. q / d2 Resumen: M-073 U N I V E R S I D A D N A C I O N AL D E L N O R D E S T E C omu n i c a c i o n e s C i e n t í f i c a s y T e c n o l ó g i c a s 2 0 0 5 Si consideramos únicamente valores de grado II (-2DE) se observa que en el indicador peso/talla hay un gran porcentaje de niños que se encuentran dentro del NBI 2. IV y V de NBI y como no expuesto el estrato I. sin embargo entre los estratos NBI 3. 02. se determinó el Odds Ratio para cada indicador y los valores fueron de 0. le siguen en frecuencia los de NBI 5. Se comparó estrato del mayor nivel socioeconómico con los demás estratos según la categorización descripta en material y métodos. Como esperábamos los que se encuentran dentro de NBI 1 son los que poseen menos porcentaje. es decir. lo cual no significa que el problema no exista. que los que se encuentran dentro de mejor nivel socioeconómico tienen el mismo porcentaje que los de menor nivel socioeconómico. y si el riesgo es bajo.038) y 1. IC 95%=0. Se encontraron pocas diferencias entre los estratos 1. de 1. IC 95%=1. Asimismo. p=0. aunque las diferencias entre los mismos no es muy amplia. Para utilizar el odds ratio. Hemos observado que los niños de las escuelas de alto nivel socioeconómico presentaban un porcentaje de .27. Considerando el indicador peso/edad observamos poca variación entre los distintos estratos de NBI. eso nos llevaría a pensar de que éstos mantienen su peso correspondiente a su edad.78. n = p . que si sus padres son de baja talla es muy probable que sus hijos también.095). Con los datos obtenidos en nuestro trabajo podríamos decir que en nuestra población los niños padecen baja talla en un 6%. son muy parecidos. III. esto significaría que en este estrato social hay mayor cantidad de desnutrición crónica.2 y 4. esto afirmaría que los niños con alto nivel socioeconómico no presentan en gran porcentaje este déficit. NBI 4. p=0. debemos tener en cuenta que el OR está siempre más alejado de 1 que el RR.60. por lo que significaría desnutrición aguda. por lo que es muy probable que éstos últimos se encuentren en sobrepeso. p=0.96 para el indicador de peso/talla. correspondiendo a niños “desnutridos ocultos” es por eso que no se encuentran por debajo del percentilo 3 (-2DE). Sin embargo los porcentajes de NBI 3 son superiores al NBI 4 y similares al NBI 5.los niños con NBI 5. esta hipótesis sería un buen punto de partida para un nuevo trabajo de investigación.14. el mismo tuvo un valor de: 0.89. éste indicador es el que primero se altera en caso de déficit.92 para peso/talla (chi 2= 1. es decir.7 para el indicador de talla/edad y de 1.71 para el de peso/edad. pero con respecto al indicador peso/edad es del 4%. la asociación estadistica es uno de los componentes de la causalidad.77para peso/edad (chi2= 2.

Según los datos que encontramos. 9. Sin embargo. para solucionar el problema de la desnutrición no es suficiente un plan con "una buena cobertura técnica". Asimismo para el índice de severidad de baja talla y bajo peso para la edad. con estos datos podríamos establecer una relación entre el bajo nivel socioeconómico y el aumento del porcentaje de baja talla. ahora pertenecen a la clase pobre entonces al cambiar su estilo de vida. Hemos notado que las cifras arrojadas por nuestro estudio concuerdan con estos datos. aquí podemos observar que la diferencia es notoria y vale decir que nuevamente hay una relación positiva entre el nivel socioeconómico y el estado nutricional. 11). muchas son causa de un fuerte componente genético. no coincidimos con la mayoría de ellos que diagnostican esta condición como una desnutrición crónica. ya que el punto de corte entre una condición aceptable y una condición pobre es una prevalencia menor al 5%. Según la Organización Mundial de la Salud. De todos modos nuestro país puede presentar variaciones entre las distintas regiones con esta clasificación. las altas prevalencias de niños con baja talla se encuentran mayormente en el nordeste de nuestro país (3. indicador válido de desnutrición global. Resumen: M-073 U N I V E R S I D A D N A C I O N AL D E L N O R D E S T E . Con respecto al grado II (-2DE) para el indicador peso/edad. Para medir el nivel socioeconómico de los encuestados utilizamos los porcentajes de NBI según zona de la ciudad de Corrientes. es decir.baja talla para la edad grado II (-2DE) del 1.44% (2 individuos) mientras que los niños de las escuelas de bajo nivel socioeconómico presentaron un porcentaje de 20.29% (28 individuos). se observa mayor número de déficit en comparación con el resto.observamos que los individuos de alto nivel socioeconómico presentaban una prevalencia del 0.72% (1 individuo). Con esto no queremos decir que la desnutrición abunda en escuelas de bajo nivel socioeconómico ya que como hemos descrito antes. Esto podría dar lugar a nuevos trabajos de investigación en el área determinando la causalidad entre éstos factores y la baja talla para la edad. familias que pertenecieron a clase media y en los últimos tiempos ésta ha desaparecido. si recordamos el gráfico donde se midió los distintos indicadores solo con lo que poseen grado II expresado en números porcentuales. ya que la baja talla para la edad es resultante de una combinación de factores. 7. nuestra población de estudio se encontraría en una condición pobre según el índice de severidad de desnutrición que la OMS propone para situaciones de emergencia basado en la prevalencia de emanciación. Como hemos visto en varios estudios realizados previamente. y no únicamente de la ingesta insuficiente de nutrientes a largo plazo. y en los de bajo nivel socioeconómico la prevalencia asciende a 10. y nuestra población presenta cifras del 5%. nuestra población estudiada se encuentra en una clasificación de severidad baja. es muy probable que éstos niños pertenezcan a familias que han cambiado sus hábitos alimenticios por poseer menos recursos que en el pasado. Lo que distingue a los programas exitosos es que en ellos "las comunidades están involucradas en identificar los problemas y movilizar la acción y los recursos para resolverlos". fue llamativo que los de NBI 3 sobrepasaban a todas las columnas incluso a los de NBI 5.14%(14 individuos). no todas las bajas tallas se deben atribuir a malas condiciones nutricionales. al cambiar su alimentación. Esto se observa en las bajas cifras de prevalencia de peso/talla. Queremos decir con éstos que si bien existen muchos niños con baja talla para su edad éstos no deberían ser diagnosticados como desnutridos ya que tienen un peso adecuado para su talla.

Buenos Aires. Buenos Aires. Prevalencia de desnutrición en menores de cinco años de Tabasco. UNICEF y Sociedad Argentina de Pediatría. Verónica Vázquez García y Austreberta Nazar Beutelspacher. Argentina. P. Martínez H. Pag: 217 – 235 2.G. L. Roldán-Fernández. H. sin dejar de lado que todos estos factores cooperan junto con la expresión de sus genes manifestándose como niños de bajas tallas o bajos pesos. Transición nutricional de los niños en Argentina. Según la bibliografía consultada el crecimiento está condicionado por ambos elementos. Bibliografía 1. Editorial Universitaria de la Plata. 8. S.. Valoración del estado nutricional en niños y adolescentes.1978. The genetics of birth weight. Republica Argentina 1993 – 1996. Centro colaborador de la OMS para la docencia e investigación en nutrición infantil. Durán. la prevalencia de nuestro país. principals and prenatal growth. Tanner JM (eds) Human growth. 1987. ya sea el de talla/edad o peso/talla. Si observamos los porcentajes de niños que se encuentran en grado II de los indicadores. para que sea mas exacto es necesario un seguimiento desde el nacimiento. Prevalencia de la obesidad en Argentina. Prevalencia de desnutrición en niños menores de cinco años. CESNI. aun en el nordeste donde existen las cifras más altas.285-297 . N29 Robson EB. Arch Arg Pediatr 93: 71-79. 1998 4.. y prestando atención a su NBI veremos que en las zonas con mayor porcentaje de éste éstos números aumentan eso podría reforzar la hipótesis de que el nivel socioeconómico está relacionado directamente con los estilos de vida y con su alimentación. y Lejarraga. 5. Vol 1. Troug W. Transición nutricional de los niños en Argentina. 1995. Kovalskys. Boletín CESNI. conocer a sus padres observar su estructura y es muy importante conocer también el medio ambiente en el que crecen ellos junto a su familia. 19955.Salud Pública México 1998. Salud Pública de México.. Shifting linear growth during infancy and the genetics of growh in fetal life through infancy. Smith DW. Volumen 42 (1): 8-16 3. 2001 7. Dirección de Salud Materno infantil.. E. C. 6. Bay.. Carmuega. Estudio del patrón de distribución de la grasa corporal y niveles de insulina en la obesidad infantil.p.G. 1995 11. Rogers JE. Monarrez. 6. Estudios Antropométricos en la población infantojuvenil. Roma. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación: Perfiles nutricionales por países. Abeya. 1998. L. Pero debemos tener una forma de comparación con poblaciones de referencia por lo que se utilizan las tablas.C omu n i c a c i o n e s C i e n t í f i c a s y T e c n o l ó g i c a s 2 0 0 5 Si bien la variación mundial para este indicador va desde un 5% aun 65% en los países menos desarrollados. Buenos Aires. CESNI. no supera el 20%. G. 2000. J Pediatr 1976. Volumen 40:408-414. Año 1999 12.89:225-234 13. es por eso que el ideal de peso y de talla de un niño no parece asignarse o pertenecer a uno u otro percentil o desviación estándar si mantiene su canal propio e individual. II: 90-95 9. Vol. J. Julio/ Septiembre 2004. Spina. CESNI. Papeles de la Población (CIEAP/UAEM) N° 41. 1999 6. y etc. Prevalencia de desnutrición en preescolares indígenas de la Sierra de Santa Marta. colocándonos en una clasificación de severidad baja Conclusión Como conclusión podríamos decir que en lo que respecta al crecimiento del niño no es posible con una sola medida antropométrica poder afirmar si éste es desnutrido en algún índice o no. Salud Materno-Infantil-Juvenil en cifras. Veracruz. En Falkner F. Ministerio de Salud y Acción Social de la Nación. Mazza. A. Junio: 3-24. Vol. Lastra-Escudero.. Medicina Infantil. 2000 10. Abeyá y col. I. New York: Plenum Press.

El tamaño corporal. Bermúdez A. 148.-1 min. y mediciones de los tejidos blandos (pliegues cutáneos). mientras que el grosor de los pliegues cutáneos. eds. Pediatr. el físico y la composición corporal son factores importantes en la performance física y la aptitud física. pero tiene una larga tradición de uso en la Educación Física y en las Ciencias Deportivas. MD. 17. Jeronimo Sandiumenge Bech. Child Growth retardation: a discussion of it´s causas and of its relationships to health. anchos o diámetros. Generalmente. circunferencias o perímetros. particularmente el peso. Trastornos del crecimiento. Arch. el VO2 máx.kg. Waterlow JC. cuidadosamente definidas. Crecimiento armónico. curvaturas o arcos. Health Resources Administration.104. pliegues cutáneos. Monteiro C. describir una serie de dimensiones y varias proporciones o cocientes que tienen relevancia para la actividad física y las Ciencias Deportivas. Martorell R. A menudo la antropometría es vista como la herramienta tradicional. y ha encontrado un incremento en su uso en las Ciencias Biomédicas.1985:13-30 18. Por lo tanto. 85: 209 – 222 16. United Status Department of health Education and Welfare. London. Históricamente. aptitud física ANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTE TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El tamaño del cuerpo y las proporciones. y tal vez básica de la antropología biológica. Por mucho tiempo se ha usado a la antropometría para la identificación del sobrepeso y la obesidad. y para el establecimiento de la relación entre el sobrepeso y la aptitud física relacionada con la salud. Cecilia de Plata M Sc. las dimensiones del cuerpo humano. y con la expectativa de vida. 1987. Las mediciones que pueden ser tomadas sobre un individuo. -1). la antropometría es fundamental en lo que se refiera a la actividad física y las Ciencias Deportivas.Jonh Libbey. Estandares de peso y estatura para niños y niñas argentinos desde el nacimiento hasta la madurez. Expresión de la salud del niño Colomb Med 2001. composición corporal. Talla baja. 15.. Arg. longitudes y alturas. como ml. NCHS Growth Charts. Pradilla A. Clugston G. el posicionamiento específico de los sujetos para estas mediciones. a menudo es usado para estimar la composición corporal. The worldwide magnitude of protein-energy malnutrition: an overview from the WHO Global Database on child growth. Lejarraga H. HRA 76 – 1120. Rockville MD. género y estrato socioeconómico de la población escolarizada de la zona urbana de Cali Colomb Med 2003:34:61-68 19. ambos indicadores del tamaño general del cuerpo. Palabras Clave: determinación antropométrica.19 La antropometría involucra el uso de marcas corporales de referencia.14. de Onis M. 148. en varios tipos de actividades físicas. Antropometría por edad.19 . es el marco de referencia standard para expresar los parámetros fisiológicos (por ej. 32: 87-92 20. jóvenes y adultos jóvenes. Alberto Pradilla MD. Año 2004 ANTROPOMETRIA RESUMEN La antropometría consiste en una serie de mediciones técnicas sistematizadas que expresan. Álvaro Rueda. discutir temas relacionados a la variabilidad de las mediciones y al control de calidad en la antropometría y discutir varias aplicaciones de la antropometría y el concepto de datos de referencia. Orfilia G. In: Blaxter KL. Bulletin of the World Health Organization 1993. Los propósitos de este capítulo son: proveer una visión general de la antropometría como método.228. Akré J. han sido usados extensivamente con la edad y el sexo para identificar algunas combinaciones óptimas de estas variables en grupos de niños. profundidades. Beatriz Gracia ND. y el uso de instrumentos apropiados. a las mediciones se las divide en: masa (peso). son casi ilimitadas en cantidad.228.104. 25 (3).71:703-712. cuantitativamente. Public Health Service. Nutritional adaptation in man. la estatura y el peso. 1976.

148. músculos y en la grasa.228.Además. Esta se recupera cuando el individuo permanece en la cama.104. la antropometría es invasiva en un sentido personal: Una persona está siendo medida. pautas culturales pueden limitar las dimensiones que pueden ser medidas. un individuo debe mantener el antropómetro. Por lo tanto. se pueden definir numerosas mediciones especiales para partes específicas del cuerpo. Por ello. el tronco. es una medición lineal de la distancia desde el piso o superficie plana donde está parado. sin zapatos.228. 148. este hecho no se puede practicar. La clave para una antropometría efectiva yace en el entendimiento del significado o la significancia de las mediciones específicas. LONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICAS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) . a menudo. Si se utiliza un antropómetro móvil. así como también de las vísceras. las mediciones sugeridas se concentran en los huesos. "ninguna batería de mediciones aislada cumplirá con las necesidades de cada estudio". al estar de pie y al caminar. No hay una lista mínima de mediciones aceptada que deba ser tomada para definir una población. muscular y adiposo. aunque a veces.104. 148. El equipo y los métodos necesarios para las mediciones están ilustrados en el manual. y que lleve a una selección de las mediciones necesarias para obtener una respuesta aceptable. el cuello y la cabeza. Como resultado de ello. los brazos deben colgar relajados a los costados del cuerpo.228.19 La antropometría no es invasiva en un sentido fisiológico.228. la variación en la fase del ciclo menstrual también afecta la variación diurna del peso del cuerpo. sin calzado. Es una medida heterogénea. Este se ve afectado por la dieta y la actividad física. de acuerdo al momento del día. más debido a una repetición ciega que porque se sepa que son útiles.19 El peso del cuerpo también muestra una variación diurna.19 Un tema clave en la antropometría es la selección de las mediciones.104. Todas las mediciones son dimensiones externas del cuerpo. en los cuales los cambios evidentes podrían simplemente reflejar la variación. Las mediciones difieren en sus utilidades. Por consiguiente. la estatura puede disminuir en un centímetro o más.19 La estatura o altura. en el cual la medición fue tomada. simplemente porque uno tiene la oportunidad de hacerlo. especialmente para la cabeza y Sacara. por alrededor de 30 minutos. los discos se comprimen gradualmente. Las dimensiones sugeridas también se seleccionan sobre la base del sitio de Idealización y accesibilidad. la mano y el pie.aceptable tomar mediciones por las mediciones en sí mismas. no tiene sentido tomar una extensa batería de mediciones. un medio para un fin y no un fin en sí mismo". Cada medición debe ser seleccionada para proveer una pieza específica de información dentro del contexto del estudio diseñado.19 TAMAÑO CORPORAL TOTAL TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El peso y la estatura (altura) son las dimensiones antropométricas más comúnmente usadas. Con la fuerza de gravedad impuesta. y la cabeza debe estar en el plano horizontal de Frankfort. Sin embargo. o variación de la dimensión en el curso del día. de tal forma que quede correctamente alineado mientras que el otro sujeto posiciona al sujeto y toma la medición. se sugiere tomar dimensiones del tronco (superior e inferior) y de las extremidades (superiores e inferiores). la circunferencia del pecho en el tórax. El peso corporal es una medida de la masa corporal.228. 148. Luego el peso del cuerpo se incrementa gradualmente durante el curso del día. editado por Lohman. "La antropometría es un método y debe ser tratado como tal. preferencias culturales locales pueden limitar el acceso a algunos sitios de medición (por ej. y proveen información sobre los tejidos esquelético. muscular y subcutáneo.19 La estatura y el peso muestran una variación diurna. La pérdida de estatura está limitada a la columna vertebral. En algunos grupos. Por ejemplo. el significado biológico o funcional de muchas dimensiones no ha sido adecuadamente establecido. Aunque el peso debe ser medido con el individuo desnudo.104. 148. La combinación de las dimensiones también proveen información sobre las proporciones corporales y del físico. la estatura es mayor en la mañana.19 Aunque la antropometría es altamente objetiva y altamente confiable. Esto depende del propósito del estudio y de las cuestiones específicas que estén bajo consideración. 148. varían independientemente. los talones deben estar juntos. a menudo. o algunos pliegues cutáneos del tronco en mujeres adolescentes). 148. o de sus partes. con el objeto de hacer la elección correcta que permita respuestas efectivas a las preguntas formuladas. Este "encogimiento" de la estatura ocurre como resultado de la compresión de los discos fibrosos de los cartílagos que separan las vértebras.104.104. También se debe considerar la variación regional en la morfología.19 Los procedimientos para tomar las mediciones sugeridas provienen del "Manual de Referencia de Estandarización Antropométrica". comenzando con un concepto claro del conocimiento buscado. específicamente después de haber vaciado la vejiga luego de levantarse. y disminuye en el momento que el individuo asume la postura erguida y comienza a caminar.228. hasta la parte más alta (vértice) del cráneo.19 Gran parte de la variación en la morfología humana está relacionada al desarrollo de los tejidos esquelético.104. 148.104. 148. En las chicas y mujeres que menstrúan. o sobre una superficie plana. es necesario que antes de la aplicación de la antropometría se haga un análisis absolutamente lógico. en el momento de levantarse de la cama.104. Por lo tanto. Algunas de las mediciones también están ilustradas en Malina y Bouchard (31). por lo tanto. una composición de muchos tejidos que. Es una composición de dimensiones lineales a laque contribuyen las extremidades inferiores. El corolario es que no es . Esto puede ser un problema en los estudios longitudinales de corta duración. La estatura debe medirse con un estadiómetro fijo. frecuentemente se toma el peso con el individuo vestido con ropas ligeras (short de gimnasia y remera). Roche y Martorell (26). y algunas se han establecido firmemente. El individuo es más liviano en la mañana. en manos de antropometristas entrenados.228. El individuo debe estar en posición erguida.228.228. el peso se distribuye en ambos pies. Eventualmente.

228. "Diámetros o anchos de húmero y fémur" mide la distanciarte un lado al otro. y entre los epicóndilos del húmero (diámetro biepicondíleo).104. y por lo tanto proveen una indicación de la robustez del esqueleto. a raíz de que el músculo es el tejido principal que comprende la circunferencia (excepto. al costado del tronco. Las dos mediciones de miembros más usadas son las circunferencias de los brazos y de las pantorrillas:148. 148. La "circunferencia de la pantorrilla" se mide como la circunferencia máxima de la pantorrilla con el sujeto parado y el peso distribuido.228. y es la distancia desde la superficie de asiento hasta lo más alto de la cabeza. provee información sobre la robustez del esqueleto en las extremidades. Sin embargo. El primero se mide de un lado al otro de las salientes más laterales y más mediales de los cóndilos del fémur. se • • .La "altura de sentado" como su nombre lo implica. estando el individuo sentado con las rodillas flexionadas a 90°.5 cm. no provee una medida del tejido muscular "per se". la circunferencia del brazo es corregida sólo por el grosor del pliegue cutáneo del tríceps (ver Tabla 1). Las circunferencias se miden con una cinta de 0. a mitad de trayecto entre los procesos acromial y el olécranon. Al individuo se le pide que se siente lo más erguido posible. provee una estimación del largo de las extremidades inferiores (longitud subisquial. Sin embargo. se usa un "calibre de deslizamiento de hoja ancha" (tipo Calibre Vemier). lo cual se discutirá luego. las mediciones del ancho o diámetros óseos se toman a través de marcas específicas en los huesos. se hace referencia a este procedimiento como "la circunferencia del brazo relajado". porque la circunferencia del brazo es ocasionalmente medida en estado de flexión.104. Los procedimientos suponen que el miembro es un cilindro y que la grasa subcutánea está distribuida de forma regular. entre los cóndilos óseos del fémur (diámetro bicondíleo). entre las partes más laterales de las crestas ilíacas. La estatura menos la altura de sentado. o de los pliegues cutáneos de la pantorrilla medial o lateral. mientras el mismo está sentado. La "circunferencia del brazo flexionado" se usa en la derivación del mesomorfismo en el protocolo del Somatotipo de Heath-Carter. haciendo contacto con la piel pero sin comprimir el tejido subyacente.104. Las circunferencias del brazo relajado y de la pantorrilla pueden usarse en combinación con los pliegues cutáneos del brazo (tríceps y bíceps) y de la pantorrilla (medial y lateral) para proveer estimaciones de las circunferencias de los músculos. y de las áreas de corte transversal de los músculos y de las áreas grasas (Tabla 1). La posición del sujeto es la misma que cuando se mide la estatura. usando el segmento superior del antropómetro como un calibre deslizante. entre los procesos acromiales derecho e izquierdo de la escápula. El segundo es medido de un lado al otro. y por lo tanto provee una indicación de! diámetro de los hombros. de ancho.19 • • "Diámetro Biacromial" mide la distancia de un lado al otro. Las manos deben estar sobre los muslos y la cabeza en el plano horizontal Frankfort.104. generalmente. Ambas mediciones se toman desde atrás del sujeto. Se debe recordar que en las encuestas de "status" nutricionales. se puede usar un calibre de deslizamiento pequeño o uno de "hoja ancha". tienen limitaciones. La medición se toma en el punto. relajado.19 ANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEO TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Generalmente. "Diámetro Biileocrestídeo" mide la distancia de un lado al otro.228. A pesar de que las circunferencias corregidas son muy usadas. Por lo tanto.19 Esta medición es especialmente valiosa cuando se la usa en combinación con la estatura. nótese que una circunferencia incluye al hueso. El sujeto se sienta sobre una mesa con las piernas colgando libremente y dirigidas hacia adelante. La mayor parte de la variación diurna en la estatura que se discutiera previamente. describiremos los cuatro anchos o diámetros del esqueleto que se toman más comúnmente: 148. flexible no extensible. ocurre en el tronco y por ello tiene influencia sobre la altura o talla sentado. El uso del pliegue cutáneo triccipital (más que el biccipital). con el codo flexionado y el músculo bíceps contraído en forma máxima. • CIRCUNFERENCIAS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Ocasionalmente. 148. las circunferencias de los miembros son usadas para indicar el desarrollo muscular relativo. rodeado por una masa de tejido muscular. es la altura del individuo. Ocasionalmente. tal vez en los obesos). o longitud de las piernas). A continuación. estando el individuo en la posición standard. entre los epicódilos del húmero con el codo flexionado a 90°. y por lo tanto provee una indicación del ancho de la cadera.19 • La "circunferencia del brazo" se mide estando el brazo colgado.228. en este capítulo. Se mide con un antropómetro. La cinta se aplica en el sitio apropiado. eventualmente en los dos miembros. se usan las circunferencias de los miembros como indicadores de la muscularidad relativa. la cual está recubierta por una capa de grasa subcutánea.

[26] sugieren que la circunferencia de la cintura se tome a nivel de la cintura natural (que es la parte más angosta del torso). [26]. Referente a los pliegues cutáneos del muslo. • • • Versión imprimible Comentarios (0) fuente: A+ A- • • . Se necesitará aplicar más presión para comprimir la' vestimenta.ajustan en cierta forma a la distribución irregular de la grasa subcutánea. • Tabla 1. Es tas circunferencias.19 Ocasionalmente se utilizan las "circunferencias de los muslos" en la actividad física y las Ciencias del Deporte.148. que es una medición similar. se mide al nivel de la mayor circunferencia anterior del abdomen (la cual es generalmente.228. a un tercio del nivel de la altura subisquial. 148. a nivel del ombligo). No se considera el tamaño del hueso(s) y la variación en la compresibilidad de los pliegues cutáneos es de un interés adicional. pero no siempre. y de las Áreas de Corte Transversal de los Músculos y de la Grasa. especialmente la circunferencia de la cadera. se toman ocasionalmente con los individuos ligeramente vestidos o con un delantal para mediciones. fundamentalmente a partir de la perspectiva de estimación del volumen muscular del muslo. Lohman y cols.228. ser consideradas. c) a la circunferencia mínima tomada por sobre la rodilla. 148. se toman los pliegues anterior y posterior. La circunferencia abdominal. las circunferencias de la "cintura" y de la "cadera" también pueden.104. La literatura indica varios procedimientos para la medición de estos perímetros. b) a un tercio de la distancia entre el punto de la altura subisquial y el espacio interarticular tibial-femoral. La circunferencia de la cadera se mide al nivel de la promisión máxima de las nalgas.228.104. Ellos incluyen tres circunferencias del muslo: a) a la altura del surco del glúteo (llamada en Lohman y cols. Cálculos de la Estimación de las Circunferencias da los Músculos de los Miembros.104. en la línea media. circunferencia proximal del muslo).19 Dada la importancia de la utilidad de las circunferencias del tronco como indicadores de la distribución adiposa relativa. A menudo.19 Antropometría Robert M Malina. Según Forbes (17) y Frisancho (18). se usan los procedimientos de Jones y Pearson (24).

104. Históricamente.19 . 148. es el marco de referencia standard para expresar los parámetros fisiológicos (por ej. mientras que el grosor de los pliegues cutáneos. jóvenes y adultos jóvenes. cuidadosamente definidas. Por lo tanto. Por ello. no tiene sentido tomar una extensa batería de mediciones. -1). Por mucho tiempo se ha usado a la antropometría para la identificación del sobrepeso y la obesidad. "La antropometría es un método y debe ser tratado como tal.-1 min. como ml. discutir temas relacionados a la variabilidad de las mediciones y al control de calidad en la antropometría y discutir varias aplicaciones de la antropometría y el concepto de datos de referencia.. el físico y la composición corporal son factores importantes en la performance física y la aptitud física. Palabras Clave: determinación antropométrica. la estatura y el peso. un medio para un fin y no un fin en sí mismo". profundidades. El tamaño corporal. y mediciones de los tejidos blandos (pliegues cutáneos). y para el establecimiento de la relación entre el sobrepeso y la aptitud física relacionada con la salud. Generalmente. y el uso de instrumentos apropiados.19 Además. la antropometría es fundamental en lo que se refiera a la actividad física y las Ciencias Deportivas. especialmente para la cabeza y Sacara.kg.228. y que lleve a una selección de las mediciones necesarias para obtener una respuesta aceptable. Por lo tanto. son casi ilimitadas en cantidad. las dimensiones del cuerpo humano. pero tiene una larga tradición de uso en la Educación Física y en las Ciencias Deportivas. comenzando con un concepto claro del conocimiento buscado.19 Un tema clave en la antropometría es la selección de las mediciones. Las mediciones que pueden ser tomadas sobre un individuo.104. El corolario es que no es . Esto depende del propósito del estudio y de las cuestiones específicas que estén bajo consideración. particularmente el peso. en varios tipos de actividades físicas. anchos o diámetros. y con la expectativa de vida. y ha encontrado un incremento en su uso en las Ciencias Biomédicas. curvaturas o arcos.104. aptitud física ANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTE TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El tamaño del cuerpo y las proporciones. se pueden definir numerosas mediciones especiales para partes específicas del cuerpo.228. pliegues cutáneos.RESUMEN TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) La antropometría consiste en una serie de mediciones técnicas sistematizadas que expresan.104. ambos indicadores del tamaño general del cuerpo. composición corporal. "ninguna batería de mediciones aislada cumplirá con las necesidades de cada estudio". 148. cuantitativamente. describir una serie de dimensiones y varias proporciones o cocientes que tienen relevancia para la actividad física y las Ciencias Deportivas. Los propósitos de este capítulo son: proveer una visión general de la antropometría como método. 148. y tal vez básica de la antropología biológica.19 TECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDAS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) La antropometría involucra el uso de marcas corporales de referencia. longitudes y alturas.228. 148. circunferencias o perímetros. el posicionamiento específico de los sujetos para estas mediciones. a menudo es usado para estimar la composición corporal. A menudo la antropometría es vista como la herramienta tradicional. la mano y el pie. No hay una lista mínima de mediciones aceptada que deba ser tomada para definir una población.aceptable tomar mediciones por las mediciones en sí mismas.228. Cada medición debe ser seleccionada para proveer una pieza específica de información dentro del contexto del estudio diseñado. es necesario que antes de la aplicación de la antropometría se haga un análisis absolutamente lógico. a las mediciones se las divide en: masa (peso). el VO2 máx. simplemente porque uno tiene la oportunidad de hacerlo. han sido usados extensivamente con la edad y el sexo para identificar algunas combinaciones óptimas de estas variables en grupos de niños.

hasta la parte más alta (vértice) del cráneo. Todas las mediciones son dimensiones externas del cuerpo. Las manos deben estar sobre los muslos y la cabeza en el plano horizontal Frankfort. Se mide con un antropómetro. La estatura menos la altura de sentado. Esta se recupera cuando el individuo permanece en la cama. ocurre en el tronco y por ello tiene influencia sobre la altura o talla sentado. Es una composición de dimensiones lineales a laque contribuyen las extremidades inferiores.228. La mayor parte de la variación diurna en la estatura que se discutiera previamente. 148. Las dimensiones sugeridas también se seleccionan sobre la base del sitio de Idealización y accesibilidad. La combinación de las dimensiones también proveen información sobre las proporciones corporales y del físico. el significado biológico o funcional de muchas dimensiones no ha sido adecuadamente establecido.228. Este "encogimiento" de la estatura ocurre como resultado de la compresión de los discos fibrosos de los cartílagos que separan las vértebras.104. Sin embargo.228. el tronco. El individuo debe estar en posición erguida. específicamente después de haber vaciado la vejiga luego de levantarse. o sobre una superficie plana. músculos y en la grasa. También se debe considerar la variación regional en la morfología. preferencias culturales locales pueden limitar el acceso a algunos sitios de medición (por ej. las mediciones sugeridas se concentran en los huesos. la variación en la fase del ciclo menstrual también afecta la variación diurna del peso del cuerpo. Luego el peso del cuerpo se incrementa gradualmente durante el curso del día.228. en manos de antropometristas entrenados.228. editado por Lohman.19 Los procedimientos para tomar las mediciones sugeridas provienen del "Manual de Referencia de Estandarización Antropométrica".19 Gran parte de la variación en la morfología humana está relacionada al desarrollo de los tejidos esquelético. Por consiguiente. los discos se comprimen gradualmente. y proveen información sobre los tejidos esquelético. en el momento de levantarse de la cama. muscular y subcutáneo. provee una estimación del largo de las extremidades inferiores (longitud subisquial. o longitud de las piernas). la estatura puede disminuir en un centímetro o más. o variación de la dimensión en el curso del día. Esto puede ser un problema en los estudios longitudinales de corta duración. por lo tanto. 148. 148.19 Esta medición es especialmente valiosa cuando se la usa en combinación con la estatura.104. El equipo y los métodos necesarios para las mediciones están ilustrados en el manual. o de sus partes.104. 148. estando el individuo en la posición standard. En algunos grupos.19 . muscular y adiposo. Algunas de las mediciones también están ilustradas en Malina y Bouchard (31). Por lo tanto. o algunos pliegues cutáneos del tronco en mujeres adolescentes). por alrededor de 30 minutos. en el cual la medición fue tomada.228. El peso corporal es una medida de la masa corporal. un individuo debe mantener el antropómetro.104. La estatura debe medirse con un estadiómetro fijo. este hecho no se puede practicar. así como también de las vísceras. con el objeto de hacer la elección correcta que permita respuestas efectivas a las preguntas formuladas. Al individuo se le pide que se siente lo más erguido posible. 148. en los cuales los cambios evidentes podrían simplemente reflejar la variación. al estar de pie y al caminar. mientras el mismo está sentado. la circunferencia del pecho en el tórax. La pérdida de estatura está limitada a la columna vertebral. y es la distancia desde la superficie de asiento hasta lo más alto de la cabeza. 148. a menudo.228. 148. y algunas se han establecido firmemente. Como resultado de ello. frecuentemente se toma el peso con el individuo vestido con ropas ligeras (short de gimnasia y remera). Aunque el peso debe ser medido con el individuo desnudo. La clave para una antropometría efectiva yace en el entendimiento del significado o la significancia de las mediciones específicas. Es una medida heterogénea. más debido a una repetición ciega que porque se sepa que son útiles. los brazos deben colgar relajados a los costados del cuerpo.19 TAMAÑO CORPORAL TOTAL TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El peso y la estatura (altura) son las dimensiones antropométricas más comúnmente usadas. la antropometría es invasiva en un sentido personal: Una persona está siendo medida.104. Eventualmente. sin calzado. aunque a veces. 148. sin zapatos.228.La antropometría no es invasiva en un sentido fisiológico. Roche y Martorell (26). varían independientemente.19 El peso del cuerpo también muestra una variación diurna. 148. Con la fuerza de gravedad impuesta. Las mediciones difieren en sus utilidades. los talones deben estar juntos. de tal forma que quede correctamente alineado mientras que el otro sujeto posiciona al sujeto y toma la medición.228. de acuerdo al momento del día. una composición de muchos tejidos que.19 Aunque la antropometría es altamente objetiva y altamente confiable.104.104.104. el peso se distribuye en ambos pies. El individuo es más liviano en la mañana. Este se ve afectado por la dieta y la actividad física. 148. pautas culturales pueden limitar las dimensiones que pueden ser medidas. y disminuye en el momento que el individuo asume la postura erguida y comienza a caminar. Por ejemplo. la estatura es mayor en la mañana.104.19 La estatura y el peso muestran una variación diurna. el cuello y la cabeza.19 La estatura o altura. se sugiere tomar dimensiones del tronco (superior e inferior) y de las extremidades (superiores e inferiores). En las chicas y mujeres que menstrúan.228. a menudo. El sujeto se sienta sobre una mesa con las piernas colgando libremente y dirigidas hacia adelante. es la altura del individuo. es una medición lineal de la distancia desde el piso o superficie plana donde está parado. Si se utiliza un antropómetro móvil.104. y la cabeza debe estar en el plano horizontal de Frankfort.19 LONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICAS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) La "altura de sentado" como su nombre lo implica.

A continuación. Ocasionalmente. Las circunferencias se miden con una cinta de 0.104. rodeado por una masa de tejido muscular. relajado. en este capítulo. Se debe recordar que en las encuestas de "status" nutricionales. • CIRCUNFERENCIAS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Ocasionalmente. se usan las circunferencias de los miembros como indicadores de la muscularidad relativa. se ajustan en cierta forma a la distribución irregular de la grasa subcutánea. entre las partes más laterales de las crestas ilíacas. La cinta se aplica en el sitio apropiado. de ancho.228. entre los procesos acromiales derecho e izquierdo de la escápula. estando el individuo sentado con las rodillas flexionadas a 90°.228. El primero se mide de un lado al otro de las salientes más laterales y más mediales de los cóndilos del fémur. usando el segmento superior del antropómetro como un calibre deslizante. flexible no extensible.19 • La "circunferencia del brazo" se mide estando el brazo colgado.19 • • "Diámetro Biacromial" mide la distancia de un lado al otro. "Diámetro Biileocrestídeo" mide la distancia de un lado al otro. generalmente. A pesar de que las circunferencias corregidas son muy usadas. Los procedimientos suponen que el miembro es un cilindro y que la grasa subcutánea está distribuida de forma regular. Sin embargo. se hace referencia a este procedimiento como "la circunferencia del brazo relajado". El uso del pliegue cutáneo triccipital (más que el biccipital). las mediciones del ancho o diámetros óseos se toman a través de marcas específicas en los huesos. al costado del tronco. • • .ANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEO TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Generalmente. La posición del sujeto es la misma que cuando se mide la estatura. provee información sobre la robustez del esqueleto en las extremidades. las circunferencias de los miembros son usadas para indicar el desarrollo muscular relativo.5 cm. y por lo tanto provee una indicación de! diámetro de los hombros. porque la circunferencia del brazo es ocasionalmente medida en estado de flexión. entre los epicódilos del húmero con el codo flexionado a 90°. haciendo contacto con la piel pero sin comprimir el tejido subyacente. no provee una medida del tejido muscular "per se". nótese que una circunferencia incluye al hueso. Las dos mediciones de miembros más usadas son las circunferencias de los brazos y de las pantorrillas:148. "Diámetros o anchos de húmero y fémur" mide la distanciarte un lado al otro. tal vez en los obesos). a mitad de trayecto entre los procesos acromial y el olécranon. Ambas mediciones se toman desde atrás del sujeto. Por lo tanto. describiremos los cuatro anchos o diámetros del esqueleto que se toman más comúnmente: 148. y de las áreas de corte transversal de los músculos y de las áreas grasas (Tabla 1). la circunferencia del brazo es corregida sólo por el grosor del pliegue cutáneo del tríceps (ver Tabla 1). Las circunferencias del brazo relajado y de la pantorrilla pueden usarse en combinación con los pliegues cutáneos del brazo (tríceps y bíceps) y de la pantorrilla (medial y lateral) para proveer estimaciones de las circunferencias de los músculos. y por lo tanto provee una indicación del ancho de la cadera. Sin embargo. No se considera el tamaño del hueso(s) y la variación en la compresibilidad de los pliegues cutáneos es de un interés adicional. se usa un "calibre de deslizamiento de hoja ancha" (tipo Calibre Vemier). La "circunferencia de la pantorrilla" se mide como la circunferencia máxima de la pantorrilla con el sujeto parado y el peso distribuido. lo cual se discutirá luego. y entre los epicóndilos del húmero (diámetro biepicondíleo). con el codo flexionado y el músculo bíceps contraído en forma máxima. eventualmente en los dos miembros. El segundo es medido de un lado al otro. entre los cóndilos óseos del fémur (diámetro bicondíleo). La medición se toma en el punto. tienen limitaciones. a raíz de que el músculo es el tejido principal que comprende la circunferencia (excepto. se puede usar un calibre de deslizamiento pequeño o uno de "hoja ancha". y por lo tanto proveen una indicación de la robustez del esqueleto. la cual está recubierta por una capa de grasa subcutánea. o de los pliegues cutáneos de la pantorrilla medial o lateral. La "circunferencia del brazo flexionado" se usa en la derivación del mesomorfismo en el protocolo del Somatotipo de Heath-Carter.104.

ser consideradas. circunferencia proximal del muslo). Lohman y cols. c) a la circunferencia mínima tomada por sobre la rodilla. [26]. y de las Áreas de Corte Transversal de los Músculos y de la Grasa. se mide al nivel de la mayor circunferencia anterior del abdomen (la cual es generalmente. comprimiendo con los dedos pulgar e índice de la mano izquierda.228. Después de haber localizado el sitio ven algunos casos. b) a un tercio de la distancia entre el punto de la altura subisquial y el espacio interarticular tibial-femoral. la porción de la adiposidad del cuerpo localizada inmediatamente debajo de la piel. las circunferencias de la "cintura" y de la "cadera" también pueden. la doble capa de piel y el tejido blando subyacente se levantan.19 Dada la importancia de la utilidad de las circunferencias del tronco como indicadores de la distribución adiposa relativa.228.228. Ellos incluyen tres circunferencias del muslo: a) a la altura del surco del glúteo (llamada en Lohman y cols.104. A menudo. La literatura indica varios procedimientos para la medición de estos perímetros. La circunferencia abdominal. Los pliegues cutáneos son una doble capa de piel y de tejido subcutáneo subyacente. pero no siempre.Tabla 1. se toman los pliegues anterior y posterior. [26] sugieren que la circunferencia de la cintura se tome a nivel de la cintura natural (que es la parte más angosta del torso).104. 148.19 GROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El grosor de los pliegues cutáneos es indicador de la adiposidad subcutánea.19 . que es una medición similar. 148. Es tas circunferencias. a más o menos 1 cm por sobre el sitio (proximal). El procedimiento para la medición de los pliegues cutáneos es el siguiente.104. haberlo marcado. se usan los procedimientos de Jones y Pearson (24). Referente a los pliegues cutáneos del muslo. Se necesitará aplicar más presión para comprimir la' vestimenta. a un tercio del nivel de la altura subisquial.148. se toman ocasionalmente con los individuos ligeramente vestidos o con un delantal para mediciones. Cálculos de la Estimación de las Circunferencias da los Músculos de los Miembros. fundamentalmente a partir de la perspectiva de estimación del volumen muscular del muslo. La circunferencia de la cadera se mide al nivel de la promisión máxima de las nalgas. Luego se aplica el calibre en el sitio. en la línea media. El espacio entre el pliegue levantado y el sitio de medición evita el efecto de la presión de los dedos sobre la lectura del calibre. especialmente la circunferencia de la cadera. Según Forbes (17) y Frisancho (18).104. a nivel del ombligo).19 Ocasionalmente se utilizan las "circunferencias de los muslos" en la actividad física y las Ciencias del Deporte. en sitios específicos. 148.228.

Las ecuaciones de predicción. Sin embargo. 31]. en la línea media..19 El análisis de los componentes principales también es usado para identificar los componentes de la adiposidad y de la distribución anatómica de la adiposidad (ver. las circunferencias de los miembros proveen información sobre la musculatura relativa. El primer componente está relacionado con la adiposidad general. Los componentes tronco/extremidades y extremidades superiores/inferiores están afectados por la adiposidad subcutánea general.104. Hay disponibles muchas ecuaciones de predicción. son relativamente simples y útiles en las encuestas y estudios. justo por debajo del ángulo inferior de la escápula.228. no hay consenso en cuanto a cuál es el mejor método para definir y describir la distribución de la adiposidad subcutánea (46). y el número de mediciones. a mitad de camino entre los procesos de olécranon (en el codo) y acromial (en el hombro). porque los individuos pueden ser similares en el tamaño corporal global. expresados como una proporción o cociente (la proporción o cociente de los pliegues cutáneos del tronco dividido por la sumatoria de los pliegues cutáneos de las extremidades) [30. proporciones y distribución de tejidos.19 A menudo los pliegues cutáneos son usados en la actividad física y en las Ciencias del Deporte para predecir la densidad del cuerpo. al mismo nivel que se usa para la circunferencia de la pantorrilla. y el grosor de los pliegues cutáneos son indicadores de la adiposidad subcutánea. El "pliegue cutáneo del bíceps" se mide en la saliencia anterior del brazo. Luego se discutirá la variabilidad de las mediciones relacionada a la antropometría. 148. refs. Las dimensiones específicas incluyen tanto al tronco como a las extremidades. para describir la distribución de !a adiposidad relativa. que es la circunferencia mínima.228. Las diferencias individuales también pueden influenciar las estimaciones.Los siguientes grosores de pliegues cutáneos son relevantes en la actividad física y en las Ciencias del Deporte: 148.228. log) sobre la media de! grosor de los pliegues cutáneos (log) (ver refs. pero pueden variar en la forma.104. en la línea medio axilar.228. El "pliegue cutáneo abdominal" se mide como un pliegue horizontal. A menudo. 3. Los diámetros óseos describen la robustez global del esqueleto. 3. • • • • • • • Los pliegues cutáneos de las extremidades se miden como pliegues verticales: los pliegues cutáneos subescapular y suprailíaco se miden siguiendo las líneas de clivaje naturales de la piel. 16). 148.104.104. El "pliegue cutáneo subescapular" se mide en la espalda. También se deben tener en cuenta los errores inherentes a los procedimientos en las mediciones de los pliegues cutáneos y de la composición corporal original. pero ellas son específicas de una muestra. por sobre el músculo bíceps al mismo nivel usado para la circunferencia de! brazo relajado. En la derivación endomórfica del protocolo de Somatotipo de Heath-Carter se usa la medición del pliegue cutáneo suprailíaco por arriba de la espina ilíaca antero-superior.104.19 Los pliegues cutáneos medidos sobre las extremidades y sobre el tronco también proveen información sobre la distribución de la adiposidad subcutánea relativa. que es.19 COCIENTES Y PROPORCIONES TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA . aunque a menudo es evidente una relación curvilínea entre los pliegues cutáneos y la densidad corporal. 148. 3 cm al lateral. por ej. o población. por lo tanto para el control de la adiposidad general es necesario analizar residuos de la regresión de pliegues cutáneos específicos (transformación logarítmica. Por lo tanto. El "pliegue cutáneo de la pantorrilla medial" se mide en la cara interior de la pantorrilla. a mitad de camino entre el pliegue inguinal y el borde superior de la rótula. El "pliegue cutáneo del muslo" se mide en la saliencia anterior del muslo. 148.19 RESUMEN DE LAS MEDICIONES TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Esta breve serie de mediciones provee información sobre el tamaño del individuo en su totalidad (peso y estatura) y de segmentos específicos. cuando es necesario el uso de una ecuación de predicción se debe prestar cuidadosa atención a la muestra sobre la cual está basada. y 1 cm inferior al ombligo. El "pliegue cutáneo de la pantorrilla lateral" se mide en la cara lateral de la pantorrilla.228. la correlación entre los valores de composición corporal predichos y medidos. El "pliegue cutáneo suprailíaco" se mide inmediatamente por encima de la cresta ilíaca. partes y tejidos. Aunque las proporciones o cocientes tienen sus limitaciones (se supone que las variables cambian de una manera lineal).19 • El "pliegue cutáneo del tríceps" se mide en la parte posterior del brazo. y a su vez estimar la adiposidad relativa (porcentaje de grasa corporal). por sobre el músculo tríceps al mismo nivel usado para la circunferencia del brazo relajado.104. se usan la sumatoria de varios pliegues cutáneos de las extremidades y de varios pliegues cutáneos del tronco. y su aplicabilidad general no se puede suponer sin un testeo en otros sujetos. llamado actualmente pliegue cutáneo supraespinal (ver mas adelante). 16). presuponen una relación lineal entre las variables. 148.228. generalmente. al mismo nivel que se usa para la circunferencia de la pantorrilla. Las ecuaciones deben ser convalidadas a través de varias muestras.

está representada por la altura de sentado? Por sustracción. y encuentra un amplio campo de uso en los estudios de sobrepeso y obesidad. estos son calculados dividiendo las mediciones más grandes por las más pequeñas.228. 148. cualquiera que fuesen. aunque en teoría. En esos momentos. la relación entre estatura y peso es temporalmente alterada porque ocurre el pico o "explosión" del crecimiento.: El cociente se calcula de la siguiente manera:148. generalmente. pueden estar relacionadas entre sí. comparados con la población blanca de EEUU (28). Los cocientes medios de talla sentado/talla general son. especialmente en los adultos.228. en las extremidades inferiores.228.104. en la contribución proporcional del largo de las extremidades inferiores con respecto a la talla total.228.104.228. se usan los cuatro cocientes siguientes. Además.104. Las cocientes más elevados tienden a ser características de poblaciones crónicamente mal nutridas. o distintos eventos dentro de un deporte dado.104.SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Además de proveer información específica de por sí.228.228. más bajos en la población negra de EEUU (indicando extremidades inferiores relativamente más largas). el porcentaje remanente expresa a las extremidades inferiores. de parado.104. El IMC califica razonablemente bien el total de la adiposidad corporal. La utilidad del Índice de Masa Corporal durante la transición a la pubertad y la adolescencia masculinas.19 INDICE DE MASA CORPORAL TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El cociente entre el peso y la estatura se expresa generalmente en la forma del Índice de Masa Corporal (IMC):148.19 donde el peso está en kilogramos y la estatura en centímetros.19 Básicamente se realiza esta pregunta: Qué porcentaje de la altura global. 148. primero en estatura. dos mediciones. El cociente también es útil en los estudios de variación de la población. la explosión puberal de la adolescencia también incluye un aumento significativo de la masa muscular. el cociente Talla sentado/Talla total se usa en encuestas nutricionales como un indicador indirecto de los efectos de circunstancias nutricionales adversas. por ejemplo.19 DIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIAL TITULOS .19 148. 148.19 148.104. comparado a aquéllos con un patrón más periférico?. El cociente también puede diferir entre deportistas de especialidades diferentes. Una pregunta que necesita consideración es la influencia de la distribución de la adiposidad relativa sobre el IMC: ¿Es el IMC un mejor índice de adiposidad en aquéllos sujetos con un patrón troncal de distribución adiposa. y luego en peso. uno también puede preguntarse si el IMC tiene las mismas implicancias para individuos de diferentes grupos étnicos. la longitud relativa de los miembros inferiores. Generalmente. 148.19 Generalmente. puede tener limitaciones. En un contexto relacionado a la salud. las mediciones pueden estar relacionadas entre sí en forma de índices o cocientes.104. Los cocientes también proveen información sobre las formas y proporciones. e inversamente.104. Generalmente.19 TALLA SENTADO / TALLA GENERAL TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El cociente entre la estatura de sentado y la estatura global también provee una estimación de la longitud relativa del tronco.228.

148. generalmente están basados sobre mediciones similares (por ej.228. Por lo tanto. y esta diferencia persiste en la edad adulta (31). tales como el peso y la estatura.228. y lanzadoras de bala (88. Los cocientes también se ven afectados por la variabilidad de medición asociada con cada dimensión. la circunferencia de cadera es un indicador del tejido adiposo que está sobre las nalgas y la cadera. no es conocida (42).19 El cociente es un indicador útil de diferenciación sexual de la relación proporcional entre hombros y cadera. pero es más elevado (más masculino) en corredoras de velocidad (82. y para superar alguno de estos problemas.9) (38). Nótese que la mayoría de los cocientes..104. La validez de estas circunferencias.0). el cociente provee un índice de distribución de adiposidad relativa en los adultos: cuanto más alto sea el cociente. Generalmente. 148. mayor será la proporción de adiposidad abdominal. o la circunferencia del brazo y la estatura. durante la niñez y la adolescencia.104.228.9). virtualmente a todas las edades. entre las estudiantes universitarias femeninas y las deportistas del atletismo. Generalmente se usa el índice de Tanner (53): 148.104. la tomografía computada ha confirmado la validez de las estimaciones antropométricas de la distribución de la adiposidad en los adultos (1). o cuando los desvíos standard de las dimensiones difieren considerablemente (52). Por ello. Los diámetros o anchos biacromial y biileocrestídeo también están correlacionados con un "índice de androgenia".19 LIMITACIONES DE LOS COCIENTES TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Los cocientes están influenciados por la relación entre las dos variables.228.228. el cociente es más elevado entre las mujeres que entre los varones. la estatura es elevada al cuadrado (ver ref.diámetro biileocrestídeo148.104.19 (3 x diámetro biacromial) .19 CIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERA TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Las circunferencias de cintura y de cadera se expresan como el cociente cintura/cadera.19 Por ejemplo. 11). saltadoras y corredoras de carreras de vallas (84.19 148. no deportistas.104.228. las mujeres tienen cadera más ancha en "relación" a sus hombros. se expresa de la siguiente manera: 148. como mediciones de la distribución de grasa en los jóvenes.0) está muy cercano de aquel de las no atletas (79. La circunferencia de la cintura es un indicador del tejido adiposo en la cintura y en el área abdominal. Tal vez produzcan resultados falsos o espúreos cuando están basados en diferentes tipos de dimensiones. el índice de androgenia en las corredoras de distancia (80. y se presume que las dos dimensiones cambian de una manera lineal. 148. el grado de masculinidad del físico.9).104. El valor en lanzadoras de bala es muy cercano al índice de individuos masculinos universitarios. mientras que los varones tienen hombros más anchos en "relación" a su cadera.104. En promedio. lanzadoras de disco y jabalina (86. dos longitudes o dos diámetros del esqueleto).228. El IMC es una excepción.ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El cociente entre el diámetro biileocrestídeo/diámetro biacromial relaciona el ancho de la cadera (tronco inferior) con el ancho de los hombros (tronco superior).5).19 FISICO TITULOS .

Por ejemplo. 148. El somatotipo de un individuo es una composición de las contribuciones de tres componentes: "endomórfico" (predominio de los órganos digestivos. y las características físicas de los deportistas en una variedad de deportes (8.E. 1990. 148.104. Cambridge: Cambridge University Press.228. Básicamente. y el obtener fotografías estandarizadas de somatotipo es muy difícil y costoso. la evaluación del físico se expresa en el contexto del "Somatotipo". 148. Withers y Craig (12) describen métodos multivariados para analizar los datos del somatotipo.19 Por definición. el somatotipo es una "gestalt" definida por la contribución del endomorfismo. sus relieves. la robustez. y "ectomórfico" (predominio del área de superficie sobre la masa corporal.148.104. 50). las proporciones relativas. sin embargo. 31). generalmente cada componente es tratado como una unidad independiente. La configuración del cuerpo como un total.104.L.H. En realidad. Heath. Por lo tanto. huesos y tejidos conectivos). Las mediciones y algoritmos para la estimación del somatotipo antropométrico de Heath-Carter están resumidas en la Tabla 2. analizando las relaciones del somatotipo con la performance.104. y demás. los tejidos blandos y contornos redondeados en el cuerpo). ocupaciones y comportamientos (14). su delicadeza.ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El "físico" es la forma corporal del individuo. J.228. El físico también ha sido relacionado a varios estados de enfermedad. en la práctica. tal como ha sido conceptualizado por Sheldon (50).19 La definición del somatotipo y los procedimientos para la estimación del somatotipo con el método Heath-Carter no son idénticas al somatotipo y procedimientos de Sheldon (49. Sin embargo.228. 374). los otros dos componentes del somatotipo. deben ser estadísticamente controlados.228.19 VARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDAD TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) . Carter y Heath (9) proveen un resumen de los métodos tradicionales para el análisis de los datos del somatotipo. al estimar la relación entre el mesomorfismo y la fuerza. linealidad).228. la configuración del cuerpo entero más que rasgos específicos.104. Estimación del Somatotipo con el Método Antropométrico de Heath-Carter. sus contornos. La actividad física y las Ciencias del Deporte tienen una larga historia de estudio del físico. en la práctica.19 Muy frecuentemente. Extraído de "Somatotipo -Desarrollo y Aplicaciones (p. 54). Adaptado con permiso de Cambridge University Press.228.104. mientras que Cressie. incluyendo las relaciones entre el físico y la performance (27. el método completo de Heath-Carter combina procedimientos fotoscópicos y antropométricos. por. "mesomórfico" (predominio de los músculos. Carter y B. Generalmente se hace referencia al físico como a la contextura corporal.19 Tabla 2. sirven como criterio (ver ref.19 Las mediciones indicadas previamente incluyen a aquéllas necesarias para estimar el somatotipo antropométrico de Heath-Carter (9). mesomorfismo y ectomorfismo. o con los factores de riesgo de enfermedades. por la simple razón que la antropometría es más objetiva. el somatotipo debe tratarse como una unidad. 148. el método Heath-Carter se usa principalmente en su forma antropométrica. el cual tiene un uso razonablemente amplio en las Ciencias del Deporte. 29). 9. endomorfismo y ectomorfismo. basado en la observación visual y la evaluación de tres fotografías estandarizadas. o en análisis multivariados que incorporan los componentes del somatotipo. 148. el método de Sheldom es fotoscópico o antroposcópico.

228. Los errores de medición pueden ocurrir al azar o ser sistemáticos. y entre técnicos (interobservador) del Ciclo III del Estudio de Examen en Salud de los EEUU. de más o de menos.. la calibración o la variación azarosa en la manufactura). Estudio de cada medición. y los errores técnicos de medición pueden enmascarar los cambios verdaderos. Por el otro lado.104. sin embargo.228. transposición de los números).104. En los estudios a gran escala. 4.104.19 La variabilidad o imprecisión que se produce dentro de un mismo sujeto se estima tomando las dimensiones por duplicado. Chequear la consistencia de las mediciones sobre una base regular. es esencial el control de calidad y un cuidadoso monitoreo del proceso de medición. es imperativo que los individuos que registran la información estén muy versados de los procedimientos y técnicas de medición.19 La exactitud. divididas por el doble de la cantidad de mediciones pares (por ej. Por lo tanto. que cada esfuerzo es hecho para asegurar la confiabilidad y la precisión de las mediciones y la estandarización de la técnica.228. La réplica de las dimensiones se toma independientemente. en este mismo capítulo. La estimación de la confiabilidad. 5.104.19 Aunque los procedimientos antropométricos estén razonablemente estandarizados. o como base de comparación de la muestra de la población o a otras muestras. 148. Esto se debe a la variación en las mediciones (imprecisión).. los datos confiables y exactos es particularmente crítico en los estudios seriados.104.228. en los cuales la definición de cambios más bien pequeños es necesaria. Esto es esencial para obtener datos confiables y exactos. de corta o larga duración. 148. El error al azar no es direccional.En los estudios que utilizan los métodos antropométricos está implícita la presunción. dependencia y precisión de las mediciones en el Segundo Estudio Nacional de Examinación en Nutrición y Salud son reportadas por Marks y cols. y a la variación fisiológica (falta de confiabilidad) (19). 148. y para fortalecer la utilidad de los datos desde una perspectiva comparativa.104. 148. y reconocer valores equivocadamente altos o bajos.228.228.104.104. Además. Algunas sugerencias son las siguientes:148. o por dos técnicos diferentes (error de medición entre técnicos). las mediciones en cuestión podrían caer dentro del error técnico de medición (para una discusión más esclarecedora. Las numerosas encuestas de los EEUU se discuten en detalle. En la Tabla 3 se resumen ejemplos de errores de medición dentro del mismo técnico (intraobservador). un calibre de pliegues cutáneos. o una balanza. 148. y generalmente no representan un gran problema. durante las sesiones de práctica.104. y entre los individuos. Esto debe incluir la consistencia intraobservador (confiabilidad) e interobservador (objetividad). la variancia dentro del mismo sujeto) (34): 148. tal vez sea de importancia indicar cómo uno se debe entrenar en antropometría. y constatar que se tomen todas las mediciones correspondientes a un protocolo específico. Esto indica que alrededor del 66 % de las veces.228. Qué es lo que específicamente se está midiendo y qué información nos provee? Obtener instrucción de.19 APLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIA TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Los datos antropométricos tienen una variedad de aplicaciones.19 Además de antropometristas entrenados. esto se evalúa comparando los valores obtenidos por el técnico/s con aquellos obtenidos por un antropometrista bien entrenado (por ej.228. ver las referencias 39 y 43 acerca de la variabilidad y calidad en las mediciones). además de transcribir las mediciones específicas. el error sistemático resulta de la tendencia de un técnico o de un instrumento de medición (ej. Está definida como la raíz cuadrada de la suma de las diferencias al cuadrado de las mediciones replicadas.19 1. otro componente del proceso de medición. El "error técnico de medición" es una medida ampliamente usada para replicación.19 . o a problemas con los instrumentos de medición (ej. ya sea por el mismo técnico después que haya pasado un período de tiempo relativamente corto (error de medición inherente al técnico).228.. y practicar bajo la supervisión de un individuo experimentado en antropometría.104. Estudiar la anatomía y la ubicación anatómica de marcas de referencia ("Landmarks").. también en EEUU. es una preocupación la variación relacionada con el proceso de medición.19 En este punto. La antropometría es muy fácil. Generalmente.. (39).19 Los errores técnicos de medición son reportados en las unidades de la medición específica.19 148. significa "cuan" cercanamente las mediciones tomadas. Ellos.228. se aproximan a la "verdadera" medición. Practicar sobre una base regular constante.104. como son transmitidas por los antropometristas. 3.19 El "error" es la discrepancia entre el valor medido y su verdadera cantidad. evaluación de intervenciones e identificación de individuos o grupos de riesgo.228. no dé por garantizadas sus destrezas. La antropometría sirve para describir el "status" morfológico de un individuo o de una muestra. 148. esto es. los errores al azar tienden a cancelarse entre sí. luego.104. 148. 148. el Estudio de Examen en Nutrición y Salud Hispánico. La falta de confiabilidad es un problema menor para la mayoría de las dimensiones antropométricas: la imprecisión o el error de medición son problemas mayores (39). o al error en el registro (ej. El error al azar es un aspecto normal de la antropometría y resulta de la variación en la técnica de medición que existe en un sujeto. incluyendo la descripción y comparación. y sean fáciles de utilizar estando en manos de antropometristas entrenados. Se supone que las mediciones son realizadas por observadores entrenados. deben monitorear la posición del sujeto. y de varios estudios en la Universidad de Texas. Uno puede recibir mucha instrucción sutil y consejos para las mediciones. una dimensión en particular. 148.228. la referencia standard). está por arriba o por debajo de la dimensión verdadera. el "status" de crecimiento de chicos en edad escolar que participan en deportes específicos. Dicho error es direccional e introduce desvíos dentro del proceso de medición. inapropiadamente calibrados) que lleva a medir efectivamente. en el mismo individuo por parte del operador. por ejemplo. y que los errores de todos los pares pueden ser aglutinados. 2. La variabilidad en un mismo sujeto es de un interés específico. por uno o varios técnicos.19 Las estadísticas suponen que la distribución de las diferencias entre medidas replicadas es normal.

standard.228. pueden ocurrir mediante su efecto sobre el peso corporal y la adiposidad. o para un buen nivel de aptitud física. mientras que HHANES está limitado a norteamericanos de ancestros mejicanos (cinco estados del sudoeste de los EEUU: Texas. incluyendo partes de Connecticut y New Jersey). el diseño. 50° (medios). y el segundo incluyó a sujetos desde los 6 meses hasta los 74 años de edad. o del IMC. para visualizar individuos con obesidad. o los efectos del entrenamiento de resistencia sobre el perímetro de los músculos. son standards. El Ciclo I de la Encuesta de Examen de Salud (HES). Los datos de referencia (ej. La III Encuesta Nacional de Examen de la Nutrición y la Salud (NHANES III) comenzó en 1988 y continuó hasta 1994 (25). respectivamente. los datos de referencia se refieren a la situación como se presenta. por ejemplo. los efectos del ejercicio y de una intervención dietaria sobre el colesterol en el suero. Arizona y California).19 DATOS DE REFERENCIA TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Para la aplicación de la antropometría se necesitan datos de referencia apropiados. en varias regiones del país. por ejemplo. 148. También se la puede usar como una variable mediadora en intervenciones de evaluación. La NAHNES II muestrea nuevamente a negros y mejicanos en relación a la población de los EEUU en 1990. Las encuestas están basadas en procedimientos complejos. Por eso es usada.19 Los datos de referencia más usados en EEUU son los que están basados en las dimensiones antropométricas tomadas en varias encuestas nacionales llevadas a cabo por el Centro Nacional de Estadísticas para la Salud.19 Para los niños y los jóvenes. deseables. que muestran diferentes percentiles en orden de describir el rango de la variabilidad normal. en lugar de como debería ser. 1982-1984) usó la misma estrategia de muestreo. comúnmente.104. de 6 meses a 74 años de edad. 22). considerados como ideales para un buen estado de salud. Estas encuestas fueron seguidas por el I y II Ciclo de Encuesta Nacional de Examen de la Nutrición y la Salud (NHANES I. no institucionalizada. los datos de referencia están en forma de tablas de percentiles. II y III. FL) y puertorriqueños (del área Metropolitana de New York. la referencia para la comparación o la visualización de individuos o grupos) derivan de una muestra representativa de individuos clínicamente normales.228. se concentró desde los 18 hasta los 79 años de edad. y en jóvenes de 12a 17 años de edad. A menudo.228.19 Finalmente. Kuczmarski y Johnson (25) proveen una revisión de las encuestas nacionales. Colorado.19 . y muestreos estratificados que resultan en la selección de una muestra que es representativa de la población civil. en varias regiones de EEUU. 1976-1980). Un elemento clave en la selección de los dalos de referencia es la representatividad de la muestra.148. La NHANES III incluye a individuos de 2 meses de edad en adelante. esto es. o de la adiposidad subcutánea. Los niveles de peso para la estatura. El primero incluyó a sujetos de 1 hasta 74 años de edad. libres de enfermedades declaradas. Ellos no necesariamente deben ser los ideales. o chicos que no están creciendo adecuadamente para sus edades cronológicas. normales. 148.228. 10°. de los EEUU. La vasta mayoría de los datos antropométricos son valores de referencia y no standards. En esencia. los datos referenciales se presentan en forma de varias curvas de crecimiento o en gráficos. 90° y 95°. a menudo la antropometría es usada para identificar los individuos de riesgo que pueden requerir atención especial. o para la performance óptima. mientras que el Ciclo II (1963-1965) y III (19661970) se concentraron sobre chicos de 6 hasta 11 años.104. 148.104.104. y NAHNES I y II incluyeron cantidades adecuadas de sujetos negros y blancos de EEUU. de niveles múltiples.104.. New México. y NHANES II. 25°. 148. para los adultos. los datos de referencia también cambian. Los percentiles más comúnmente reportados son 5°. óptimos o los sujetos standard.228. cubanos (Dade County. La Encuesta Hispánica de Examen de la Nutrición y la Salud (HHANES. tales como los efectos del ejercicio y la reducción del peso corporal y la adiposidad subcutánea. Un corolario de esta aplicación es el uso de la antropometría para identificar individuos con características especificas que se consideren apropiadas para el éxito en un depone en particular. de 1959 a 1962. consideraciones analíticas y dimensiones antropométricas especificas que se incluyeron en cada una de ellas (ver también ref. 75°.A menudo. Como las características antropométricas de una población cambian con el tiempo. control de calidad. la antropometría es usada como una variable de resultado de las intervenciones evaluativas. pero focalizaron en norteamericanos de origen hispánico. HES Ciclos I. 1971-1974.

Tabla 3. basados en el HHANES (47). 148. 1992. mientras que Tanner y Whitehouse (55) presentan series longitudinales de fotografías de somatotipo de chicos británicos en el "Harpenden Growth Study".104. tríceps. Frisancho (18) reporta percentiles para negros y blancos de los EEUU.19 Conclusión 148. son. índice de la masa corporal. 148.228. basados en el NHANES I (13). . jóvenes de 7-19 años) son reportados por Canadá Fitness Survey (6. Es altamente objetiva y confiable si está en manos de antropometristas entrenados. los que mejor se han preparado. pliegues cutáneos del tríceps. Errores Técnicos de mediciones en la Encuesta de Examen de la Salud de los EEUU. que a menudo el "status" de crecimiento de los chicos es usado como un indicador del "status" nutricional. y en la Encuesta Nacional de Aptitud Física (estatura.Evaluación de la Aptitud Física). 37 y 48 para una compilación de datos sobre niños y jóvenes de los EEUU desde 1940).104.19 Hoy por hoy. de Ohio. 148. Diciembre 14-15. pantorrilla medial]. En el "Apéndice" de este capitulo se brinda un resumen de los datos disponibles para la población de los EEUU (ver ref. 148. probablemente.y de los MejicoAmericanos.228.148.19 Los datos de referencia más usados son los "gráficos de crecimiento" para la estatura y el peso. Carter y Mirwald (2) informan datos de somatotipo antropométrico en una muestra nacional de adultos canadienses. y de varios estudios realizados en la Universidad de Texas. subescapular. considerando por supuesto. de modo tal que se pueda elegir una serie de mediciones que responda efectivamente la(s) pregunta(s) formulada(s).228.104. tallado sentado) son reportadas en Demirjian (15). suma de 5 pliegues cutáneos [bíceps. 35 para un resumen histórico de los datos sobre niños y jóvenes Mejicoamericanos.104. de los Norteamericanos negros y blancos. los percentiles no han sido ajustados.19 La antropometría consiste en una serie de métodos para tomar medidas y debería ser tratada como tal. y de deportistas de varios deportes. blancos y de ancestros hispánicos. También han sido incluidos los datos de referencia para los niños desde el nacimiento hasta los 3 años de edad. peso. estatura. específicos por raza o étnicos. 21). peso para la estatura. Bailey.19 (*) NCHS Growth Chart Workshop. Petersen (44) presenta una gran colección de fotografías de somatotipo. en una muestra de corte transversal de niños holandeses. Para la población de Canadá se han reportado datos menos extensos y amplios. peso. peso. promovido por la División Estadística de Examen de Salud del Centro Nacional de Estadísticas para la Salud. Ciclos II y III y del NHANES I (20.19 No hay datos referenciales formales para el somatotipo. Por el otro lado.104. un medio para un fin y no un fin para un medio en sí mismo.148.104. los percentiles del IMC son los datos de referencia más usados en adultos. basados en un estudio longitudinal de chicos predominantemente blancos de clase media. todos participantes del programa YMCA-LIFE (Inventario del Estilo de Vida . y seguramente no tenga lugar hasta que el NHANES III (*) no esté concluido. La necesidad de poseer gráficos actualizados es un tema de discusión muy usual. Carter y Heath (9).228. Datos acerca de varias dimensiones medidas en la Encuesta Nacional de Nutrición en Canadá sobre el "status" nutricional (altura. o que encuentre las necesidades de la(s) aplicacione(s) deseada(s).228. basados en chicos desde los 2 hasta los 18 años de edad a partir del HES. suprailíaco.228. sin embargo. proveen un resumen amplio y completo de los datos disponibles sobre el somatotipo para una variedad de muestras de niños y de adultos. con individuos de 7-60 + años. y proveen valiosos datos referenciales para la población de los EEUU de manera global. Estos gráficos de crecimiento para la estatura y el peso también son recomendados para estudios internacionales del "status" nutricional de chicos menores de 10 años de edad (56).228. y las refs.104. College Park. Una de las claves para una antropometría efectiva yace en el entendimiento del significado de las mediciones específicas. 148. Sheldon y cols. basados sobre datos combinados del NHANES I y II. El ajuste armónico de los percentiles.19 Los datos de estas encuestas están disponibles en varias formas. (49) proveen una colección abarcativa de fotografías de somatotipo de adultos masculinos.228. en la Encuesta de Examen Nutricional y Salud de los Hispánicos de EEUU. y a veces específicamente para los norteamericanos negros. MD. 7). peso para la altura.

Antropometría Robert M Malina. cuantitativamente. aptitud física ANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTE TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El tamaño del cuerpo y las proporciones. a menudo es usado para estimar la composición corporal. el físico y la composición corporal son factores importantes en la performance física y la aptitud física. • • • Versión imprimible Comentarios (0) fuente: A+ A- • • RESUMEN TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) La antropometría consiste en una serie de mediciones técnicas sistematizadas que expresan. la estatura y el peso. . pero tiene una larga tradición de uso en la Educación Física y en las Ciencias Deportivas.19 TECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDAS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) La antropometría involucra el uso de marcas corporales de referencia. son casi ilimitadas en cantidad. A menudo la antropometría es vista como la herramienta tradicional. Por lo tanto. mientras que el grosor de los pliegues cutáneos. Los propósitos de este capítulo son: proveer una visión general de la antropometría como método. la antropometría es fundamental en lo que se refiera a la actividad física y las Ciencias Deportivas.228. Por mucho tiempo se ha usado a la antropometría para la identificación del sobrepeso y la obesidad. composición corporal. particularmente el peso. -1). y ha encontrado un incremento en su uso en las Ciencias Biomédicas.. las dimensiones del cuerpo humano. jóvenes y adultos jóvenes.104. Las mediciones que pueden ser tomadas sobre un individuo. el posicionamiento específico de los sujetos para estas mediciones. han sido usados extensivamente con la edad y el sexo para identificar algunas combinaciones óptimas de estas variables en grupos de niños. y para el establecimiento de la relación entre el sobrepeso y la aptitud física relacionada con la salud. El tamaño corporal. es el marco de referencia standard para expresar los parámetros fisiológicos (por ej. el VO2 máx. en varios tipos de actividades físicas. discutir temas relacionados a la variabilidad de las mediciones y al control de calidad en la antropometría y discutir varias aplicaciones de la antropometría y el concepto de datos de referencia. describir una serie de dimensiones y varias proporciones o cocientes que tienen relevancia para la actividad física y las Ciencias Deportivas. y tal vez básica de la antropología biológica. cuidadosamente definidas.kg. ambos indicadores del tamaño general del cuerpo. y el uso de instrumentos apropiados. Palabras Clave: determinación antropométrica. 148. como ml. y con la expectativa de vida.-1 min. Históricamente. Generalmente. pliegues cutáneos.

y disminuye en el momento que el individuo asume la postura erguida y comienza a caminar. Sin embargo. Este "encogimiento" de la estatura ocurre como resultado de la compresión de los discos fibrosos de los cartílagos que separan las vértebras. y que lleve a una selección de las mediciones necesarias para obtener una respuesta aceptable. Las mediciones difieren en sus utilidades. Cada medición debe ser seleccionada para proveer una pieza específica de información dentro del contexto del estudio diseñado. Algunas de las mediciones también están ilustradas en Malina y Bouchard (31).104. El equipo y los métodos necesarios para las mediciones están ilustrados en el manual. los brazos deben colgar relajados a los costados del cuerpo. 148.228. profundidades.228.228. editado por Lohman.228. más debido a una repetición ciega que porque se sepa que son útiles. el cuello y la cabeza. o variación de la dimensión en el curso del día. La pérdida de estatura está limitada a la columna vertebral.228. sin calzado. muscular y adiposo. a menudo.19 La antropometría no es invasiva en un sentido fisiológico.aceptable tomar mediciones por las mediciones en sí mismas.104. en el cual la medición fue tomada. de acuerdo al momento del día. varían independientemente. 148. es una medición lineal de la distancia desde el piso o superficie plana donde está parado. a menudo. la circunferencia del pecho en el tórax. y proveen información sobre los tejidos esquelético. Aunque el peso debe ser medido con el individuo desnudo. se sugiere tomar dimensiones del tronco (superior e inferior) y de las extremidades (superiores e inferiores).104. pautas culturales pueden limitar las dimensiones que pueden ser medidas. No hay una lista mínima de mediciones aceptada que deba ser tomada para definir una población. En las chicas y mujeres que menstrúan. Por ejemplo.104. muscular y subcutáneo.a las mediciones se las divide en: masa (peso). También se debe considerar la variación regional en la morfología.104. Roche y Martorell (26). se pueden definir numerosas mediciones especiales para partes específicas del cuerpo. músculos y en la grasa.104. 148. en el momento de levantarse de la cama.19 Un tema clave en la antropometría es la selección de las mediciones. en los cuales los cambios evidentes podrían simplemente reflejar la variación.228. al estar de pie y al caminar. Por ello. Es una medida heterogénea. 148. Todas las mediciones son dimensiones externas del cuerpo.19 Gran parte de la variación en la morfología humana está relacionada al desarrollo de los tejidos esquelético. Es una composición de dimensiones lineales a laque contribuyen las extremidades inferiores. Las dimensiones sugeridas también se seleccionan sobre la base del sitio de Idealización y accesibilidad. preferencias culturales locales pueden limitar el acceso a algunos sitios de medición (por ej. especialmente para la cabeza y Sacara. por alrededor de 30 minutos. un individuo debe mantener el antropómetro.19 TAMAÑO CORPORAL TOTAL TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El peso y la estatura (altura) son las dimensiones antropométricas más comúnmente usadas. circunferencias o perímetros. El individuo es más liviano en la mañana.104. o sobre una superficie plana.228. y algunas se han establecido firmemente. Por consiguiente. de tal forma que quede correctamente alineado mientras que el otro sujeto posiciona al sujeto y toma la medición. no tiene sentido tomar una extensa batería de mediciones. El peso corporal es una medida de la masa corporal. y mediciones de los tejidos blandos (pliegues cutáneos). la mano y el pie. o de sus partes. así como también de las vísceras. la estatura puede disminuir en un centímetro o más. Por lo tanto. 148. Esto puede ser un problema en los estudios longitudinales de corta duración.104. los talones deben estar juntos. Esto depende del propósito del estudio y de las cuestiones específicas que estén bajo consideración. una composición de muchos tejidos que. los discos se comprimen gradualmente. la variación en la fase del ciclo menstrual también afecta la variación diurna del peso del cuerpo. y la cabeza debe estar en el plano horizontal de Frankfort. 148. el tronco. 148. o algunos pliegues cutáneos del tronco en mujeres adolescentes).19 La estatura y el peso muestran una variación diurna.228. Si se utiliza un antropómetro móvil.19 LONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICAS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA .19 La estatura o altura. Por lo tanto. Esta se recupera cuando el individuo permanece en la cama. Eventualmente. 148. simplemente porque uno tiene la oportunidad de hacerlo. Este se ve afectado por la dieta y la actividad física. La clave para una antropometría efectiva yace en el entendimiento del significado o la significancia de las mediciones específicas. El individuo debe estar en posición erguida. en manos de antropometristas entrenados. 148.19 Además.104. comenzando con un concepto claro del conocimiento buscado.104.228. Con la fuerza de gravedad impuesta.104.19 Aunque la antropometría es altamente objetiva y altamente confiable. las mediciones sugeridas se concentran en los huesos. la estatura es mayor en la mañana.228. La combinación de las dimensiones también proveen información sobre las proporciones corporales y del físico. 148. El corolario es que no es . curvaturas o arcos. específicamente después de haber vaciado la vejiga luego de levantarse. es necesario que antes de la aplicación de la antropometría se haga un análisis absolutamente lógico. con el objeto de hacer la elección correcta que permita respuestas efectivas a las preguntas formuladas. sin zapatos.19 Los procedimientos para tomar las mediciones sugeridas provienen del "Manual de Referencia de Estandarización Antropométrica". aunque a veces. 148. "ninguna batería de mediciones aislada cumplirá con las necesidades de cada estudio". anchos o diámetros. Como resultado de ello. un medio para un fin y no un fin en sí mismo". el significado biológico o funcional de muchas dimensiones no ha sido adecuadamente establecido.19 El peso del cuerpo también muestra una variación diurna. "La antropometría es un método y debe ser tratado como tal. el peso se distribuye en ambos pies. frecuentemente se toma el peso con el individuo vestido con ropas ligeras (short de gimnasia y remera). la antropometría es invasiva en un sentido personal: Una persona está siendo medida. longitudes y alturas. hasta la parte más alta (vértice) del cráneo. En algunos grupos. por lo tanto. este hecho no se puede practicar.228. Luego el peso del cuerpo se incrementa gradualmente durante el curso del día. La estatura debe medirse con un estadiómetro fijo.

SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) La "altura de sentado" como su nombre lo implica, es la altura del individuo, mientras el mismo está sentado. Se mide con un antropómetro, y es la distancia desde la superficie de asiento hasta lo más alto de la cabeza, estando el individuo en la posición standard. El sujeto se sienta sobre una mesa con las piernas colgando libremente y dirigidas hacia adelante. Las manos deben estar sobre los muslos y la cabeza en el plano horizontal Frankfort. Al individuo se le pide que se siente lo más erguido posible. 148.228.104.19 Esta medición es especialmente valiosa cuando se la usa en combinación con la estatura. La estatura menos la altura de sentado, provee una estimación del largo de las extremidades inferiores (longitud subisquial, o longitud de las piernas). La mayor parte de la variación diurna en la estatura que se discutiera previamente, ocurre en el tronco y por ello tiene influencia sobre la altura o talla sentado. 148.228.104.19

ANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEO
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Generalmente, las mediciones del ancho o diámetros óseos se toman a través de marcas específicas en los huesos, y por lo tanto proveen una indicación de la robustez del esqueleto. A continuación, describiremos los cuatro anchos o diámetros del esqueleto que se toman más comúnmente: 148.228.104.19 • • "Diámetro Biacromial" mide la distancia de un lado al otro, entre los procesos acromiales derecho e izquierdo de la escápula, y por lo tanto provee una indicación de! diámetro de los hombros. "Diámetro Biileocrestídeo" mide la distancia de un lado al otro, entre las partes más laterales de las crestas ilíacas, y por lo tanto provee una indicación del ancho de la cadera. Ambas mediciones se toman desde atrás del sujeto, usando el segmento superior del antropómetro como un calibre deslizante. La posición del sujeto es la misma que cuando se mide la estatura. "Diámetros o anchos de húmero y fémur" mide la distanciarte un lado al otro, entre los cóndilos óseos del fémur (diámetro bicondíleo). y entre los epicóndilos del húmero (diámetro biepicondíleo); provee información sobre la robustez del esqueleto en las extremidades. El primero se mide de un lado al otro de las salientes más laterales y más mediales de los cóndilos del fémur, estando el individuo sentado con las rodillas flexionadas a 90°; se usa un "calibre de deslizamiento de hoja ancha" (tipo Calibre Vemier). El segundo es medido de un lado al otro, entre los epicódilos del húmero con el codo flexionado a 90°, se puede usar un calibre de deslizamiento pequeño o uno de "hoja ancha".

CIRCUNFERENCIAS
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Ocasionalmente, se usan las circunferencias de los miembros como indicadores de la muscularidad relativa. Sin embargo, nótese que una circunferencia incluye al hueso, rodeado por una masa de tejido muscular, la cual está recubierta por una capa de grasa subcutánea. Por lo tanto, no provee una medida del tejido muscular "per se". Sin embargo, a raíz de que el músculo es el tejido principal que comprende la circunferencia (excepto, tal vez en los obesos), las circunferencias de los miembros son usadas para indicar el desarrollo muscular relativo. Las circunferencias se miden con una cinta de 0.5 cm. de ancho, flexible no extensible. La cinta se aplica en el sitio apropiado, haciendo contacto con la piel pero sin comprimir el tejido subyacente. Las dos mediciones de miembros más usadas son las circunferencias de los brazos y de las pantorrillas:148.228.104.19 • La "circunferencia del brazo" se mide estando el brazo colgado, relajado, al costado del tronco. La medición se toma en el punto, a mitad de trayecto entre los procesos acromial y el olécranon. Ocasionalmente, se hace referencia a este procedimiento como "la circunferencia del brazo relajado", porque la circunferencia del brazo es ocasionalmente medida en estado de flexión, con el codo flexionado y el músculo bíceps contraído en forma máxima. La "circunferencia del brazo flexionado" se usa en la derivación del mesomorfismo en el protocolo del Somatotipo de Heath-Carter, lo cual se discutirá luego, en este capítulo. La "circunferencia de la pantorrilla" se mide como la circunferencia máxima de la pantorrilla con el sujeto parado y el peso distribuido, eventualmente en los dos miembros. Las circunferencias del brazo relajado y de la pantorrilla pueden usarse en combinación con los pliegues cutáneos del brazo (tríceps y bíceps) y de la pantorrilla (medial y lateral) para proveer estimaciones de las circunferencias de los músculos, y de las áreas de corte transversal de los músculos y de las áreas grasas (Tabla 1). Se debe recordar que en las encuestas de "status" nutricionales,

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generalmente, la circunferencia del brazo es corregida sólo por el grosor del pliegue cutáneo del tríceps (ver Tabla 1). A pesar de que las circunferencias corregidas son muy usadas, tienen limitaciones. Los procedimientos suponen que el miembro es un cilindro y que la grasa subcutánea está distribuida de forma regular. El uso del pliegue cutáneo triccipital (más que el biccipital), o de los pliegues cutáneos de la pantorrilla medial o lateral, se ajustan en cierta forma a la distribución irregular de la grasa subcutánea. No se considera el tamaño del hueso(s) y la variación en la compresibilidad de los pliegues cutáneos es de un interés adicional.

Tabla 1. Cálculos de la Estimación de las Circunferencias da los Músculos de los Miembros, y de las Áreas de Corte Transversal de los Músculos y de la Grasa. Según Forbes (17) y Frisancho (18).148.228.104.19 Ocasionalmente se utilizan las "circunferencias de los muslos" en la actividad física y las Ciencias del Deporte, fundamentalmente a partir de la perspectiva de estimación del volumen muscular del muslo. A menudo, se usan los procedimientos de Jones y Pearson (24). Ellos incluyen tres circunferencias del muslo: a) a la altura del surco del glúteo (llamada en Lohman y cols. [26], circunferencia proximal del muslo); b) a un tercio de la distancia entre el punto de la altura subisquial y el espacio interarticular tibial-femoral; c) a la circunferencia mínima tomada por sobre la rodilla. Referente a los pliegues cutáneos del muslo, se toman los pliegues anterior y posterior, en la línea media, a un tercio del nivel de la altura subisquial. 148.228.104.19 Dada la importancia de la utilidad de las circunferencias del tronco como indicadores de la distribución adiposa relativa, las circunferencias de la "cintura" y de la "cadera" también pueden, ser consideradas. La literatura indica varios procedimientos para la medición de estos perímetros. Lohman y cols. [26] sugieren que la circunferencia de la cintura se tome a nivel de la cintura natural (que es la parte más angosta del torso). La circunferencia abdominal, que es una medición similar, se mide al nivel de la mayor circunferencia anterior del abdomen (la cual es generalmente, pero no siempre, a nivel del ombligo). La circunferencia de la cadera se mide al nivel de la promisión máxima de las nalgas. Es tas circunferencias, especialmente la circunferencia de la cadera, se toman ocasionalmente con los individuos ligeramente vestidos o con un delantal para mediciones. Se necesitará aplicar más presión para comprimir la' vestimenta. 148.228.104.19

GROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOS
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0)

El grosor de los pliegues cutáneos es indicador de la adiposidad subcutánea, la porción de la adiposidad del cuerpo localizada inmediatamente debajo de la piel. Los pliegues cutáneos son una doble capa de piel y de tejido subcutáneo subyacente, en sitios específicos. El procedimiento para la medición de los pliegues cutáneos es el siguiente. Después de haber localizado el sitio ven algunos casos, haberlo marcado, la doble capa de piel y el tejido blando subyacente se levantan, comprimiendo con los dedos pulgar e índice de la mano izquierda, a más o menos 1 cm por sobre el sitio (proximal). Luego se aplica el calibre en el sitio. El espacio entre el pliegue levantado y el sitio de medición evita el efecto de la presión de los dedos sobre la lectura del calibre. 148.228.104.19 Los siguientes grosores de pliegues cutáneos son relevantes en la actividad física y en las Ciencias del Deporte: 148.228.104.19 • El "pliegue cutáneo del tríceps" se mide en la parte posterior del brazo, por sobre el músculo tríceps al mismo nivel usado para la circunferencia del brazo relajado, que es, a mitad de camino entre los procesos de olécranon (en el codo) y acromial (en el hombro). El "pliegue cutáneo del bíceps" se mide en la saliencia anterior del brazo, por sobre el músculo bíceps al mismo nivel usado para la circunferencia de! brazo relajado. El "pliegue cutáneo subescapular" se mide en la espalda, justo por debajo del ángulo inferior de la escápula. El "pliegue cutáneo suprailíaco" se mide inmediatamente por encima de la cresta ilíaca, en la línea medio axilar. En la derivación endomórfica del protocolo de Somatotipo de Heath-Carter se usa la medición del pliegue cutáneo suprailíaco por arriba de la espina ilíaca antero-superior. llamado actualmente pliegue cutáneo supraespinal (ver mas adelante). El "pliegue cutáneo abdominal" se mide como un pliegue horizontal, 3 cm al lateral, y 1 cm inferior al ombligo. El "pliegue cutáneo del muslo" se mide en la saliencia anterior del muslo, en la línea media, a mitad de camino entre el pliegue inguinal y el borde superior de la rótula. El "pliegue cutáneo de la pantorrilla medial" se mide en la cara interior de la pantorrilla. al mismo nivel que se usa para la circunferencia de la pantorrilla. que es la circunferencia mínima. El "pliegue cutáneo de la pantorrilla lateral" se mide en la cara lateral de la pantorrilla. al mismo nivel que se usa para la circunferencia de la pantorrilla.

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Los pliegues cutáneos de las extremidades se miden como pliegues verticales: los pliegues cutáneos subescapular y suprailíaco se miden siguiendo las líneas de clivaje naturales de la piel. 148.228.104.19 Los pliegues cutáneos medidos sobre las extremidades y sobre el tronco también proveen información sobre la distribución de la adiposidad subcutánea relativa. Sin embargo, no hay consenso en cuanto a cuál es el mejor método para definir y describir la distribución de la adiposidad subcutánea (46). A menudo, para describir la distribución de !a adiposidad relativa, se usan la sumatoria de varios pliegues cutáneos de las extremidades y de varios pliegues cutáneos del tronco, expresados como una proporción o cociente (la proporción o cociente de los pliegues cutáneos del tronco dividido por la sumatoria de los pliegues cutáneos de las extremidades) [30, 31]. Aunque las proporciones o cocientes tienen sus limitaciones (se supone que las variables cambian de una manera lineal), son relativamente simples y útiles en las encuestas y estudios. 148.228.104.19 El análisis de los componentes principales también es usado para identificar los componentes de la adiposidad y de la distribución anatómica de la adiposidad (ver, por ej., refs. 3, 16). El primer componente está relacionado con la adiposidad general. Los componentes tronco/extremidades y extremidades superiores/inferiores están afectados por la adiposidad subcutánea general, por lo tanto para el control de la adiposidad general es necesario analizar residuos de la regresión de pliegues cutáneos específicos (transformación logarítmica, log) sobre la media de! grosor de los pliegues cutáneos (log) (ver refs. 3, 16). 148.228.104.19 A menudo los pliegues cutáneos son usados en la actividad física y en las Ciencias del Deporte para predecir la densidad del cuerpo, y a su vez estimar la adiposidad relativa (porcentaje de grasa corporal). Hay disponibles muchas ecuaciones de predicción, pero ellas son específicas de una muestra, o población. Las ecuaciones deben ser convalidadas a través de varias muestras, y su aplicabilidad general no se puede suponer sin un testeo en otros sujetos. Las ecuaciones de predicción, generalmente, presuponen una relación lineal entre las variables, aunque a menudo es evidente una relación curvilínea entre los pliegues cutáneos y la densidad corporal. Las diferencias individuales también pueden influenciar las estimaciones. Por lo tanto, cuando es necesario el uso de una ecuación de predicción se debe prestar cuidadosa atención a la muestra sobre la cual está basada, la correlación entre los valores de composición corporal predichos y medidos, y el número de mediciones. También se deben tener en cuenta los errores inherentes a los procedimientos en las mediciones de los pliegues cutáneos y de la composición corporal original. Luego se discutirá la variabilidad de las mediciones relacionada a la antropometría. 148.228.104.19

RESUMEN DE LAS MEDICIONES
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Esta breve serie de mediciones provee información sobre el tamaño del individuo en su totalidad (peso y estatura) y de segmentos específicos, partes y tejidos. Los diámetros óseos describen la robustez global del esqueleto, las circunferencias de los miembros proveen información sobre la musculatura relativa, y el grosor de los pliegues cutáneos son indicadores de la adiposidad subcutánea. Las dimensiones específicas incluyen tanto al tronco como a las extremidades, porque los individuos pueden ser similares en el tamaño corporal global, pero pueden variar en la forma, proporciones y distribución de tejidos. 148.228.104.19

COCIENTES Y PROPORCIONES
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ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Además de proveer información específica de por sí, las mediciones pueden estar relacionadas entre sí en forma de índices o cocientes. Generalmente, estos son calculados dividiendo las mediciones más grandes por las más pequeñas. Los cocientes también proveen información sobre las formas y proporciones. Generalmente, se usan los cuatro cocientes siguientes, aunque en teoría, dos mediciones, cualquiera que fuesen, pueden estar relacionadas entre sí. 148.228.104.19

INDICE DE MASA CORPORAL
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El cociente entre el peso y la estatura se expresa generalmente en la forma del Índice de Masa Corporal (IMC):148.228.104.19

148.228.104.19 donde el peso está en kilogramos y la estatura en centímetros. El IMC califica razonablemente bien el total de la adiposidad corporal, y encuentra un amplio campo de uso en los estudios de sobrepeso y obesidad, especialmente en los adultos. Una pregunta que necesita consideración es la influencia de la distribución de la adiposidad relativa sobre el IMC: ¿Es el IMC un mejor índice de adiposidad en aquéllos sujetos con un patrón troncal de distribución adiposa, comparado a aquéllos con un patrón más periférico?. En un contexto relacionado a la salud, uno también puede preguntarse si el IMC tiene las mismas implicancias para individuos de diferentes grupos étnicos. La utilidad del Índice de Masa Corporal durante la transición a la pubertad y la adolescencia masculinas, puede tener limitaciones. En esos momentos, la relación entre estatura y peso es temporalmente alterada porque ocurre el pico o "explosión" del crecimiento, generalmente, primero en estatura, y luego en peso. Además, la explosión puberal de la adolescencia también incluye un aumento significativo de la masa muscular. 148.228.104.19

TALLA SENTADO / TALLA GENERAL
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El cociente entre la estatura de sentado y la estatura global también provee una estimación de la longitud relativa del tronco, e inversamente, la longitud relativa de los miembros inferiores.: El cociente se calcula de la siguiente manera:148.228.104.19

148.228.104.19 Básicamente se realiza esta pregunta: Qué porcentaje de la altura global, de parado, está representada por la altura de sentado? Por sustracción, el porcentaje remanente expresa a las extremidades inferiores. 148.228.104.19 Generalmente, el cociente Talla sentado/Talla total se usa en encuestas nutricionales como un indicador indirecto de los efectos de circunstancias nutricionales adversas, en las extremidades inferiores. Las cocientes más elevados tienden a ser características de poblaciones crónicamente mal nutridas. El cociente también es útil en los estudios de variación de la población, en la contribución proporcional del largo de las extremidades inferiores con respecto a la talla total. Los cocientes medios de talla sentado/talla general son, por ejemplo, más bajos en la población negra de EEUU (indicando extremidades inferiores relativamente más largas), comparados con la población blanca de EEUU (28). El cociente también puede diferir entre deportistas de especialidades diferentes, o distintos eventos dentro de un deporte dado. 148.228.104.19

DIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIAL

TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El cociente entre el diámetro biileocrestídeo/diámetro biacromial relaciona el ancho de la cadera (tronco inferior) con el ancho de los hombros (tronco superior); se expresa de la siguiente manera: 148.228.104.19

148.228.104.19 El cociente es un indicador útil de diferenciación sexual de la relación proporcional entre hombros y cadera. En promedio, el cociente es más elevado entre las mujeres que entre los varones, virtualmente a todas las edades, durante la niñez y la adolescencia, y esta diferencia persiste en la edad adulta (31). Por ello, las mujeres tienen cadera más ancha en "relación" a sus hombros, mientras que los varones tienen hombros más anchos en "relación" a su cadera. Los diámetros o anchos biacromial y biileocrestídeo también están correlacionados con un "índice de androgenia", el grado de masculinidad del físico. Generalmente se usa el índice de Tanner (53): 148.228.104.19 (3 x diámetro biacromial) - diámetro biileocrestídeo148.228.104.19 Por ejemplo, entre las estudiantes universitarias femeninas y las deportistas del atletismo, el índice de androgenia en las corredoras de distancia (80.0) está muy cercano de aquel de las no atletas (79.9), pero es más elevado (más masculino) en corredoras de velocidad (82.0), saltadoras y corredoras de carreras de vallas (84.9), lanzadoras de disco y jabalina (86.5), y lanzadoras de bala (88.9) (38). El valor en lanzadoras de bala es muy cercano al índice de individuos masculinos universitarios, no deportistas. 148.228.104.19

CIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERA
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Las circunferencias de cintura y de cadera se expresan como el cociente cintura/cadera. La circunferencia de la cintura es un indicador del tejido adiposo en la cintura y en el área abdominal; la circunferencia de cadera es un indicador del tejido adiposo que está sobre las nalgas y la cadera. Por lo tanto, el cociente provee un índice de distribución de adiposidad relativa en los adultos: cuanto más alto sea el cociente, mayor será la proporción de adiposidad abdominal. Generalmente, la tomografía computada ha confirmado la validez de las estimaciones antropométricas de la distribución de la adiposidad en los adultos (1). La validez de estas circunferencias, como mediciones de la distribución de grasa en los jóvenes, no es conocida (42). 148.228.104.19

LIMITACIONES DE LOS COCIENTES
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Los cocientes están influenciados por la relación entre las dos variables, y se presume que las dos dimensiones cambian de una manera lineal. Los cocientes también se ven afectados por la variabilidad de medición asociada con cada dimensión. Tal vez produzcan resultados falsos o espúreos cuando están basados en diferentes tipos de dimensiones, tales como el peso y la estatura, o la circunferencia del brazo y la estatura, o cuando los desvíos standard de las dimensiones difieren considerablemente (52). Nótese que la mayoría de los cocientes, generalmente están basados sobre mediciones similares (por ej., dos longitudes o dos diámetros del esqueleto). El IMC es una excepción, y para superar alguno de estos problemas, la estatura es elevada al cuadrado (ver ref. 11). 148.228.104.19

FISICO

TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El "físico" es la forma corporal del individuo, la configuración del cuerpo entero más que rasgos específicos. Generalmente se hace referencia al físico como a la contextura corporal. La actividad física y las Ciencias del Deporte tienen una larga historia de estudio del físico, incluyendo las relaciones entre el físico y la performance (27, 29), y las características físicas de los deportistas en una variedad de deportes (8, 9, 54). El físico también ha sido relacionado a varios estados de enfermedad, ocupaciones y comportamientos (14). 148.228.104.19 Muy frecuentemente, la evaluación del físico se expresa en el contexto del "Somatotipo", tal como ha sido conceptualizado por Sheldon (50). El somatotipo de un individuo es una composición de las contribuciones de tres componentes: "endomórfico" (predominio de los órganos digestivos, los tejidos blandos y contornos redondeados en el cuerpo), "mesomórfico" (predominio de los músculos, huesos y tejidos conectivos), y "ectomórfico" (predominio del área de superficie sobre la masa corporal; linealidad). 148.228.104.19 Las mediciones indicadas previamente incluyen a aquéllas necesarias para estimar el somatotipo antropométrico de Heath-Carter (9), el cual tiene un uso razonablemente amplio en las Ciencias del Deporte. En realidad, el método completo de Heath-Carter combina procedimientos fotoscópicos y antropométricos; sin embargo, en la práctica, el método Heath-Carter se usa principalmente en su forma antropométrica, por la simple razón que la antropometría es más objetiva, y el obtener fotografías estandarizadas de somatotipo es muy difícil y costoso. Las mediciones y algoritmos para la estimación del somatotipo antropométrico de Heath-Carter están resumidas en la Tabla 2. 148.228.104.19

Tabla 2. Estimación del Somatotipo con el Método Antropométrico de Heath-Carter. Extraído de "Somatotipo -Desarrollo y Aplicaciones (p. 374), por, J.E.L. Carter y B.H. Heath, 1990, Cambridge: Cambridge University Press. Adaptado con permiso de Cambridge University Press. 148.228.104.19 La definición del somatotipo y los procedimientos para la estimación del somatotipo con el método Heath-Carter no son idénticas al somatotipo y procedimientos de Sheldon (49, 50). Básicamente, el método de Sheldom es fotoscópico o antroposcópico, basado en la observación visual y la evaluación de tres fotografías estandarizadas. La configuración del cuerpo como un total, sus contornos, sus relieves, las proporciones relativas, la robustez, su delicadeza, y demás, sirven como criterio (ver ref. 31). 148.228.104.19 Por definición, el somatotipo es una "gestalt" definida por la contribución del endomorfismo, mesomorfismo y ectomorfismo. Por lo tanto, el somatotipo debe tratarse como una unidad. Por ejemplo, al estimar la relación entre el mesomorfismo y la fuerza, los otros dos componentes del somatotipo, endomorfismo y ectomorfismo, deben ser estadísticamente controlados. Sin embargo, en la práctica, generalmente cada componente es tratado como una unidad independiente, analizando las relaciones del somatotipo con la performance, o con los factores de riesgo de enfermedades, o en análisis multivariados que incorporan los componentes del somatotipo. Carter y Heath (9) proveen un resumen de los métodos tradicionales para el análisis de los datos del somatotipo, mientras que Cressie, Withers y Craig (12) describen métodos multivariados para analizar los datos del somatotipo.148.228.104.19

VARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDAD
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA

SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) En los estudios que utilizan los métodos antropométricos está implícita la presunción, que cada esfuerzo es hecho para asegurar la confiabilidad y la precisión de las mediciones y la estandarización de la técnica. Se supone que las mediciones son realizadas por observadores entrenados. Esto es esencial para obtener datos confiables y exactos, y para fortalecer la utilidad de los datos desde una perspectiva comparativa. Además, los datos confiables y exactos es particularmente crítico en los estudios seriados, de corta o larga duración, en los cuales la definición de cambios más bien pequeños es necesaria, y los errores técnicos de medición pueden enmascarar los cambios verdaderos. Por lo tanto, es esencial el control de calidad y un cuidadoso monitoreo del proceso de medición. 148.228.104.19 En este punto, tal vez sea de importancia indicar cómo uno se debe entrenar en antropometría. Algunas sugerencias son las siguientes:148.228.104.19 1. 2. 3. 4. 5. Estudiar la anatomía y la ubicación anatómica de marcas de referencia ("Landmarks"). Estudio de cada medición. Qué es lo que específicamente se está midiendo y qué información nos provee? Obtener instrucción de, y practicar bajo la supervisión de un individuo experimentado en antropometría. Uno puede recibir mucha instrucción sutil y consejos para las mediciones, durante las sesiones de práctica. Chequear la consistencia de las mediciones sobre una base regular. Esto debe incluir la consistencia intraobservador (confiabilidad) e interobservador (objetividad). Practicar sobre una base regular constante.

La antropometría es muy fácil, sin embargo, no dé por garantizadas sus destrezas. 148.228.104.19 Además de antropometristas entrenados, es imperativo que los individuos que registran la información estén muy versados de los procedimientos y técnicas de medición. Ellos, además de transcribir las mediciones específicas, como son transmitidas por los antropometristas, deben monitorear la posición del sujeto, y reconocer valores equivocadamente altos o bajos, y constatar que se tomen todas las mediciones correspondientes a un protocolo específico. 148.228.104.19 Aunque los procedimientos antropométricos estén razonablemente estandarizados, y sean fáciles de utilizar estando en manos de antropometristas entrenados, es una preocupación la variación relacionada con el proceso de medición. La variabilidad en un mismo sujeto es de un interés específico. Esto se debe a la variación en las mediciones (imprecisión), y a la variación fisiológica (falta de confiabilidad) (19). La falta de confiabilidad es un problema menor para la mayoría de las dimensiones antropométricas: la imprecisión o el error de medición son problemas mayores (39). 148.228.104.19 El "error" es la discrepancia entre el valor medido y su verdadera cantidad. Los errores de medición pueden ocurrir al azar o ser sistemáticos. El error al azar es un aspecto normal de la antropometría y resulta de la variación en la técnica de medición que existe en un sujeto, y entre los individuos, o a problemas con los instrumentos de medición (ej., la calibración o la variación azarosa en la manufactura), o al error en el registro (ej., transposición de los números). El error al azar no es direccional; esto es, está por arriba o por debajo de la dimensión verdadera. En los estudios a gran escala, los errores al azar tienden a cancelarse entre sí, y generalmente no representan un gran problema. Por el otro lado, el error sistemático resulta de la tendencia de un técnico o de un instrumento de medición (ej., un calibre de pliegues cutáneos, o una balanza, inapropiadamente calibrados) que lleva a medir efectivamente, de más o de menos, una dimensión en particular. Dicho error es direccional e introduce desvíos dentro del proceso de medición. 148.228.104.19 La variabilidad o imprecisión que se produce dentro de un mismo sujeto se estima tomando las dimensiones por duplicado, en el mismo individuo por parte del operador. La réplica de las dimensiones se toma independientemente, ya sea por el mismo técnico después que haya pasado un período de tiempo relativamente corto (error de medición inherente al técnico), o por dos técnicos diferentes (error de medición entre técnicos). El "error técnico de medición" es una medida ampliamente usada para replicación. Está definida como la raíz cuadrada de la suma de las diferencias al cuadrado de las mediciones replicadas, divididas por el doble de la cantidad de mediciones pares (por ej., la variancia dentro del mismo sujeto) (34): 148.228.104.19

148.228.104.19 Las estadísticas suponen que la distribución de las diferencias entre medidas replicadas es normal, y que los errores de todos los pares pueden ser aglutinados. Esto indica que alrededor del 66 % de las veces, las mediciones en cuestión podrían caer dentro del error técnico de medición (para una discusión más esclarecedora, ver las referencias 39 y 43 acerca de la variabilidad y calidad en las mediciones). 148.228.104.19 Los errores técnicos de medición son reportados en las unidades de la medición específica. En la Tabla 3 se resumen ejemplos de errores de medición dentro del mismo técnico (intraobservador), y entre técnicos (interobservador) del Ciclo III del Estudio de Examen en Salud de los EEUU, el Estudio de Examen en Nutrición y Salud Hispánico, también en EEUU, y de varios estudios en la Universidad de Texas. La estimación de la confiabilidad, dependencia y precisión de las mediciones en el Segundo Estudio Nacional de Examinación en Nutrición y Salud son reportadas por Marks y cols. (39). Las numerosas encuestas de los EEUU se discuten en detalle, luego, en este mismo capítulo. 148.228.104.19 La exactitud, otro componente del proceso de medición, significa "cuan" cercanamente las mediciones tomadas, por uno o varios técnicos, se aproximan a la "verdadera" medición. Generalmente, esto se evalúa comparando los valores obtenidos por el técnico/s con aquellos obtenidos por un antropometrista bien entrenado (por ej., la referencia standard). 148.228.104.19

APLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIA
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Los datos antropométricos tienen una variedad de aplicaciones, incluyendo la descripción y comparación, evaluación de intervenciones e identificación de individuos o grupos de riesgo. La antropometría sirve para describir el "status" morfológico de un individuo o de una muestra, o como base de comparación de la muestra de la población o a otras muestras, por ejemplo, el "status" de crecimiento de chicos en edad escolar que participan en deportes específicos. 148.228.104.19 A menudo, la antropometría es usada como una variable de resultado de las intervenciones evaluativas, tales como los efectos del ejercicio y la reducción del peso corporal y la adiposidad subcutánea, o los efectos del entrenamiento de resistencia sobre el perímetro de los músculos. También se la puede usar como una variable mediadora en intervenciones de evaluación; por ejemplo, los efectos del ejercicio y de una intervención dietaria sobre el colesterol en el suero, pueden ocurrir mediante su efecto sobre el peso corporal y la adiposidad. 148.228.104.19 Finalmente, a menudo la antropometría es usada para identificar los individuos de riesgo que pueden requerir atención especial. Por eso es usada, por ejemplo, para visualizar individuos con obesidad, o chicos que no están creciendo adecuadamente para sus edades cronológicas. Un corolario de esta aplicación es el uso de la antropometría para identificar individuos con características especificas que se consideren apropiadas para el éxito en un depone en particular. 148.228.104.19

DATOS DE REFERENCIA
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Para la aplicación de la antropometría se necesitan datos de referencia apropiados. Los datos de referencia (ej., la referencia para la comparación o la visualización de individuos o grupos) derivan de una muestra representativa de individuos clínicamente normales, libres de enfermedades declaradas. Ellos no necesariamente deben ser los ideales, normales, deseables, óptimos o los sujetos standard. En esencia, los datos de referencia se refieren a la situación como se presenta, en lugar de como debería ser, esto es, standard. Los niveles de peso para la estatura, o del IMC, o de la adiposidad subcutánea, considerados como ideales para un buen estado de salud, o para la performance óptima, o para un buen nivel de aptitud física, son standards. La vasta mayoría de los datos antropométricos son valores de referencia y no standards. Como las características antropométricas de una población cambian con el tiempo, los datos de referencia también cambian. Un elemento clave en la selección de los dalos de referencia es la representatividad de la muestra. 148.228.104.19 Para los niños y los jóvenes, comúnmente, los datos referenciales se presentan en forma de varias curvas de crecimiento o en gráficos, que muestran diferentes percentiles en orden de describir el rango de la variabilidad normal. A menudo, para los adultos, los datos de referencia están en forma de tablas de percentiles. Los percentiles más comúnmente reportados son 5°, 10°, 25°, 50° (medios), 75°, 90° y 95°. 148.228.104.19 Los datos de referencia más usados en EEUU son los que están basados en las dimensiones antropométricas tomadas en varias encuestas nacionales llevadas a cabo por el Centro Nacional de Estadísticas para la Salud. Las encuestas están basadas en procedimientos complejos, de niveles múltiples, y muestreos estratificados que resultan en la selección de una muestra que es representativa de la población civil, no institucionalizada, de los EEUU. El Ciclo I de la Encuesta de Examen de Salud (HES), de 1959 a 1962, se concentró desde los 18 hasta los 79 años de edad, mientras que el Ciclo II (1963-1965) y III (19661970) se concentraron sobre chicos de 6 hasta 11 años, y en jóvenes de 12a 17 años de edad, respectivamente. Estas encuestas fueron seguidas por el I y II Ciclo de Encuesta Nacional de Examen de la Nutrición y la Salud (NHANES I, 1971-1974, y NHANES II, 1976-1980). El primero incluyó a sujetos de 1 hasta 74 años de edad, y el segundo incluyó a sujetos desde los 6 meses hasta los 74 años de edad, en varias regiones de EEUU. La Encuesta Hispánica de Examen de la Nutrición y la Salud (HHANES, 1982-1984) usó la misma estrategia de muestreo, pero focalizaron en norteamericanos de origen hispánico, de 6 meses a 74 años de edad, en varias regiones del país. La III Encuesta Nacional de Examen de la Nutrición y la Salud (NHANES III) comenzó en 1988 y continuó hasta 1994 (25). La NHANES III incluye a individuos de 2 meses de edad en adelante. HES Ciclos I, II y III, y NAHNES I y II incluyeron cantidades adecuadas de sujetos negros y blancos de EEUU, mientras que HHANES está limitado a norteamericanos de ancestros mejicanos (cinco estados del sudoeste de los EEUU: Texas, New México, Colorado. Arizona y California), cubanos (Dade County, FL) y puertorriqueños (del área Metropolitana de New York, incluyendo partes de Connecticut y New Jersey). La NAHNES II muestrea nuevamente a negros y mejicanos en relación a la población de los EEUU en 1990. Kuczmarski y Johnson (25) proveen una revisión de las encuestas nacionales, el diseño, control de calidad, consideraciones analíticas y dimensiones antropométricas especificas que se incluyeron en cada una de ellas (ver también ref. 22).148.228.104.19

College Park. basados en el NHANES I (13).228. Para la población de Canadá se han reportado datos menos extensos y amplios. índice de la masa corporal. Diciembre 14-15.228. También han sido incluidos los datos de referencia para los niños desde el nacimiento hasta los 3 años de edad. específicos por raza o étnicos. un medio para un fin y no un fin para un medio en sí mismo. peso. peso. Una de las claves para una antropometría efectiva yace en el entendimiento del significado de las mediciones específicas.148. suprailíaco. Por el otro lado. de los Norteamericanos negros y blancos. jóvenes de 7-19 años) son reportados por Canadá Fitness Survey (6.19 La antropometría consiste en una serie de métodos para tomar medidas y debería ser tratada como tal. pantorrilla medial].Tabla 3. los percentiles no han sido ajustados. y las refs. Datos acerca de varias dimensiones medidas en la Encuesta Nacional de Nutrición en Canadá sobre el "status" nutricional (altura. peso para la altura. Es altamente objetiva y confiable si está en manos de antropometristas entrenados. estatura. peso para la estatura. en una muestra de corte transversal de niños holandeses.228. subescapular. todos participantes del programa YMCA-LIFE (Inventario del Estilo de Vida .104. los que mejor se han preparado. o que encuentre las necesidades de la(s) aplicacione(s) deseada(s). basados en un estudio longitudinal de chicos predominantemente blancos de clase media. tríceps.228. peso.228. 148.19 APENDICE TITULOS .148. La necesidad de poseer gráficos actualizados es un tema de discusión muy usual. Bailey.104.19 (*) NCHS Growth Chart Workshop.228.Evaluación de la Aptitud Física).228. El ajuste armónico de los percentiles. y a veces específicamente para los norteamericanos negros. suma de 5 pliegues cutáneos [bíceps. basados en el HHANES (47). son. 21). que a menudo el "status" de crecimiento de los chicos es usado como un indicador del "status" nutricional. en la Encuesta de Examen Nutricional y Salud de los Hispánicos de EEUU.104. Frisancho (18) reporta percentiles para negros y blancos de los EEUU. MD. y de varios estudios realizados en la Universidad de Texas. 148.104. En el "Apéndice" de este capitulo se brinda un resumen de los datos disponibles para la población de los EEUU (ver ref.19 Hoy por hoy.228.y de los MejicoAmericanos. 37 y 48 para una compilación de datos sobre niños y jóvenes de los EEUU desde 1940). los percentiles del IMC son los datos de referencia más usados en adultos.19 No hay datos referenciales formales para el somatotipo. con individuos de 7-60 + años.19 Conclusión 148. sin embargo. 148. proveen un resumen amplio y completo de los datos disponibles sobre el somatotipo para una variedad de muestras de niños y de adultos. mientras que Tanner y Whitehouse (55) presentan series longitudinales de fotografías de somatotipo de chicos británicos en el "Harpenden Growth Study".104. 148. Sheldon y cols. Ciclos II y III y del NHANES I (20. basados en chicos desde los 2 hasta los 18 años de edad a partir del HES. 35 para un resumen histórico de los datos sobre niños y jóvenes Mejicoamericanos. Petersen (44) presenta una gran colección de fotografías de somatotipo. promovido por la División Estadística de Examen de Salud del Centro Nacional de Estadísticas para la Salud. probablemente. Carter y Mirwald (2) informan datos de somatotipo antropométrico en una muestra nacional de adultos canadienses. (49) proveen una colección abarcativa de fotografías de somatotipo de adultos masculinos. considerando por supuesto.104. 7). pliegues cutáneos del tríceps.19 Los datos de estas encuestas están disponibles en varias formas.104. y de deportistas de varios deportes. Errores Técnicos de mediciones en la Encuesta de Examen de la Salud de los EEUU. de modo tal que se pueda elegir una serie de mediciones que responda efectivamente la(s) pregunta(s) formulada(s). tallado sentado) son reportadas en Demirjian (15). blancos y de ancestros hispánicos. de Ohio. Carter y Heath (9). basados sobre datos combinados del NHANES I y II. 1992. y proveen valiosos datos referenciales para la población de los EEUU de manera global. y en la Encuesta Nacional de Aptitud Física (estatura.19 Los datos de referencia más usados son los "gráficos de crecimiento" para la estatura y el peso. Estos gráficos de crecimiento para la estatura y el peso también son recomendados para estudios internacionales del "status" nutricional de chicos menores de 10 años de edad (56). 148.104. y seguramente no tenga lugar hasta que el NHANES III (*) no esté concluido.

19 • Hamill PVV. No. 211).19 • • Stoudt HW. Najjar MF & Fulwood R (1983). Johnston FE. Johnston FE. Height and Weight of children. Hamill PVV & Lemeshow S (1974). 123). Manual of physical status and performance in childhood: Volunten 1. United States: Vital and Health Statistics (Series 11. en chicos desde el nacimiento hasta los 3 años. Chicos y Jóvenes de 6 a 17 años148. No. Skinfolds thickness of children 6-11 years. Johnson CL. 32. Hamill PW. 120).228. Vital and Health Statistics (Series 11. Damon A.228. Malina R. (#) Las curvas de crecimiento están basadas en datos de HES Cycles II y III.104. 124). 14). Drizd TA. (+) (+) Ambos volúmenes incluyen tablas resumidas de datos de una variedad de variables antropométricas. l43) Roche AF & Malina RM (1983). Vital and Health Statistics (Series 11. & Johnson CL (1981).M.228.19 Hamill PVV. Fulwood R. 104) Hamill PVV. No. Vital and Health Statistics (Series 11. Johnston FE. Skinfolds thickness of youths 12-17 years. 119). Obese and overweight adults in the United States. No. 132). y NHANES I. Youth and Adults. Drizd TA. Vital and Health Statistics (Series 11. Vital and Health Statistics (Series II. 208). Johnson CL & Najjar MF (1979). Cycle I. Vital and Health Statistics (Series 11.ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Datos de referencia para la población de los EEUU de varias encuestas conducidas por el Centro Nacional de Estadísticas para la Salud. McFarland R.19 National Health and Nutrition National Health and Nutrition Examination Survey. No. Vital and Health Statistics (Series 11. Basic data on anthropometric measurements and angular measurements of the hip and knee joints for selected age groups 1-74 years of age. and selected anthropometric indices of adults. para preservar las citas bibliográficas originales de cada estudio). Manual of Physical status and performance in childhood: Volumen 2.228. Weight. Vital and Health Statistics (Series 11. Caroll MD. Weight by height of adults 18-74 years. (Nota del Editor: Parte de este Apéndice ha sido conservado en inglés. Abraham S. I and II. and selected body dimensions of adults. 224). 208). White and Negro children 6-11 years. Vital and Health Statistics (Series 11. Abraham S. desde el "Cycle III of Health Examination Survey". biacromal diameter. height. Height and weight of youths 12-17 years: Socioeconomic Status. y Roberts J. Roche AF & Moore WM (1979). Johnston FE & Lemeshow S (1972). Reed RB.104.104. No. Physical Growth: National Center for Health Statistics percentiles. Height and weight of children: Socioeconomic Status. & Bryner JD (1981). Johnston FE & Lemeshow S (1973).19 • • • • • Johnson CL. Weight by height and age for adults 18-74 years. No.8) Roberts J. 607-629. No. No.104. Hamill PW. 148. Vital and Health Statistics (Series 11.) (#). 219). (See also Hamill PVV. & Roche AF (1977). No. (1979). Abraham S. 126). Reed RB.228. NHCS growth curves for children birth 18 years. Body weight stature and sitting height White and Negro Youths 1217 years. Adultos de 18 a 79 años148. Abraham S. & Roberts J (1970).104. New York: Plenum Press. Body dimensions and proportions. Malina RM. body girths. Johnson CL. No. No. No. Hamill PVV & Lemeshow S (1972). Abraham S. Height and weight of adults ages 18-74 years by socioeconomic and geographic variables. Physical status. Vital and Health Statistics (Series 11. Johnson CL & Najjar MF. Stoudt HW. No. Damon A. . Hamill PVV & Lemeshow S (1974). No. Vital and Health Statistics (Series 11.148. McFarland R. Skinfolds. 6 Months to 74 Years148.228. No. 35) • • • • • • • • • • • Health Examination Survey.104. Fulwood R. Selected body measurements of children 6-11 years. Physical Performance. (+) Malina RM & Roche AF (1983). (1966). (1965). Johnston FE & Lemeshow S (1973). Hamill PVV & Lemeshow S (1973). Vital and Health Statistics (Series 11. New York: Plenum Press. Weight by height and age of adults. 148. Cycle II y III. Children. American Journal of Clinical Nutrition. Vital and Health Statistics (Series 11. 165). Vital and Health Statistics (Series 11. sumado a los datos del Fels Research Institute. & Grams W (1970).19 Health Examination Survey. Vital and Health Statistics (Series 11. No.

1914.104. P. 148. Nutrition Canada. REFERENCIAS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) 148.1910.L. 148.K (1990). Withers. Growth. overweight.196. T. Guo. 148.104.. Androgyny in fat patterning is associated with obesity in adolescents and young adults. Baumgartner. Castillo RO. C. 917S-924S. Guo.198. Growth status and rate in school children 6 to 13 years of age in a rural Zapotec-speaking community in the Valley of Oaxaca.F (1982). Constitutional medicine. Damon. Chumlea. Ashwell. Martínez GA.228.104. W. Habicht.191.1916. & Martorell. 51. physique and age at menarche of Mexican American females age 12 through 17 years residing in San Diego Country.19 Hispanic Health and Nutrition Examination Survey. No. & Malina. 148. Canada Fitness Survey (1983).. N.1911. C..228. A (1970).104. Forbes. Baumgartner RN. Cole.1912. Martorell R. 148. J. Somatotypes of Olympic athletes from 1948 to 1976.1913. Demirjian. and obesity...228. Frisancho AR (1990). Drizd.104.. T.104.F.Anthropometric standards for the assessment of growth and nutritional status. Mexico. Johnson. M.228.A.228. Median skinfold thickness distributions and fatwave patterns in Mexican American children from Hispanic Health and Nutrition Examination Survey (HHANES 1982-1984).J. 148.104. 60.V..P (1986).R (1990). M. Reliability for anthropometric measurements in the Hispanic Health and Nutrition Examination Survey (HHANES 1982-1984). S.H (1990)..228. Johnson. 148. Anthropometric field methods. A. American Journal of Clinical Nutrition. y datos específicamente para Norteamericanos Negros y Blancos. (++) (++) Este volumen incluye informes combinados.. Anthropometric standards for the assessment of growth and nutritional status. R. Vital and Health Statistics ( Series 11. Fat distribution and its metabolic complications: Interpretations. J. Children. Vital and Health Statistics (Series 11. C. McCall..228. R. Roche AF.104.1919. No..228. Roche AF. N.104. 6 Months to 74 Years148. NCHS growth curves for children birth-18 years. S.228.J (1991).E. Mendoza FS & Pawson IG (1988).K (1986).195. Frisancho. R.1917..228. & Roche. Boileau.19 • • • • Najjar MF & Kuczmarski RJ (1989). American Journal of Clinical Nutrition. R (1979). Guo S.. 148. & Craig. Cressie. J.M (1985). Cronk CE.E. Deutsch. A. Reference data for weight.228..V. Race.C. Mueller. Roche. & Mirwald. C. 148. Youth and Adults. M.193.. Chumlea WC & Kuczmarski RJ (1990).104. Adipose tissue distribution: The stability of principal components by sex. T.228. Brown.104. 148.194. 2% otras etnias).H (1980). P.R (1984)..104. Carter.104. 51..H.228. 239).228.104. Guo S..104. Fitness and lifestyle in Canada. Bailey. Carter.A. 148. 148. 205-222.A. 148. 35. Anthropometric data and prevalence of over-weight for Hispanics: 1982-1984. & Heath. & Roche AF (1982).228. Ryan AS. Baumgartner RN. R. R. 925S-935S.104. Weight-stature indices to measure underweight..T.L (1984). 238).C. Malina RM... Canada Fitness Survey (1985).. Hamill. A.228.A.I. . Ryan AS & Kuczmarski RJ (1990).199. & Leahy. Reed. California. A. P.E. Physical fitness of Canadian youth. T.J..228. stature. Kuczmarski.A.104. 148.104.197. D. Buschang. S. 148. Ann Arbor: University of Michigan Press.L. G. Chumlea WC. A (1980). Somatotypes of Canadian men and women.1918. Lohman. C.E. J.L. Los datos específicos de cada raza no han sido escalados por peso por los tamaños de las muestras.228. K.1920. and weight/stature2 in Mexican Americans from Hispanic Health and Nutrition Examination Survey (HHANES 1982-1984). a partir del NHANES I y NHANES II (alrededor del 82% Blancos.F (1977).L (1982). Los pencentiles no han sido ajustados. R.104.and sex-specific reference data for triceps and subscapular skinfolds and weight/stature2.. & Slaughter. Somatotyping-development and applications.and sex-specific reference data for triceps and subscapular skinfolds and weight/stature2.104.• • • Najjar MF & Rowland M (987). 148. Anthropometric reference data and prevalence of overweight. Body proportions in three ethnic groups: Children and youths 2-17 years in NHANES II and HHANES.L. Cronk.. W. 148. B.104.B. 347-354. ethnicity and maturation stage. R.228.228.. & Dixon. Carter.228.A.192.228. Human Biology. 148.104. The statistical analysis of somatotype data. 148. l6% Negros. pesos escalados por el tamaño de la muestra. Body composition in adolescence. Race.B (1978). Cole.1915. & Roche. Yarbrough. 148.N.H (1986). American Jounal of Clinical Nutrition.

body composition.228.228.M (1964). 148. 148. Manual of physical status and performance in childhood: Vol.V.. Tanner.. & Mueller. Tanner.M. 148..1940..M (1977).F (1983).F.228.104.228. 148. & Bouchard.1932. 148. Lohman.228. dependability. A.1934. Growth. Sheldon.104.1945. Nichaman.M. Atlas of men: A guide for somatotyping the adult mole at all ages.228.104. J. Malina.104. M. Wellens.1933.1930.. Parent-child and sibling correlations and heritability of body measurements in a rural Colombian population.M. B.. J. Skinfold thickness of children 6-11 years. P.. Activity as a temperamental trait: Relationship to physique. Malina.228.104.104. 148. & Moore.. 148. 148. R-B.104. Malina.1953.H (1989).F. Lane. The physique of the Olympic athlete. R.228. physical performance and fitness. & Tanner. Malina.C.104.M. A.228...148. Guo.228..F.104.. Hamill. & Buschang.1939.M (1983). T. &.1943.228. Anthropometric determination of leg fat and muscle plus bone volumes in young male and female adults. R. 148. S (1972). Reliability and accuracy of measurement.H (1984).1928.104. & Whitehouse..1948. & Lemeshow. Interagency Board for Nutrition Monitoring and Related Research (1992). R. Malina.1955. 148.1931..H (1975). 26-8220.104..H (1982). S. Malina.M.J. R. 148.M (1951). 148.1954. W.1924.104. Roche.1947.1949.104. & Malina.. & Zavaleta..104.M.. 148. 148. Roche. G (1967)..S.1935. Growth and aging in the Manus of Pere Village.. R. M (1991).B (1940).228.228.1925. Marks. P.228. Baumgartner. Malina.228.N.228. Ratios and derived indicators in the assessment of nutritional status.228. & Mendoza. 148. 148.104. 148. C.228.104.228. Drizd. R.228.104. W. Anthropometric correlates of strength and motor performance. maturity.F (1987)..228. R. Malina.H. & Lemeshow. 148.1952.. Reference data for weight.104.. Growth and motor performance of black and white children 6-10 years of age: A multivariate analysis. 148.1958.1956.N (1976).228. physical performance and psychological characteristics of eight year old Brazilian school children from low socioeconomic background.104. W.1921. Petersen. R. & Malina. R. P. Tanner.104. T. J... Growth status of Mexican American children and youths: Historical trends and contemporary issues.. C (1991). Anthropometry.104.228.. C. P. R. W. 148. P. 148. Johnston. and familial characteristics of competitive swimmers 8 to 18 years of age. 148. 148. J (1969). 148. A. Habicht. Papua New Guinea: A mixed-longitudinal and secular perspective. energy expenditure and physical activity habits in young adults..228. Jones.) (1988). A. Growth. R. R.V. 148. Baumgartner. Mueller. Roche. W. J. Manual of physical status and performance in childhood: Vol. P.J (1990). National Center for Health Statistics percentiles. Reed.V.1942. & Tucker. Atlas of children s growth: Normal variation and growth disorders.104.W.104. Hamill.104.M (1991). & Guo.M. Hamill. Kuczmarski. M.V.M (1949).M (1975). & Moriyama.104.G.104.. R (1988). A. Relative reliability of circumferences and skinfolds as measures of body fat distribution. R.228.V.M. Anthropometric asymmetry in normal and mentally retarded males.1946. & Johnson.. and weight/stature2 in Mexican Americans from the Hispanic Health and Nutrition Examination Survey (HHANES 1982-1984). 148.Z. and precision of anthropometric measurements: The Second National Health and Nutrition Examination Survey 1976-1980. R. F. (Eds.1936. Zavaleta.104.228. R.228.104. Mueller. A. & Bouchard.C.1926.M.1927. E (1954). Reliability.S. 148.M (1979). Rocha Ferreira. Growth. Malina. Roche.1923.104. The varieties of human physique.H.104. Nutrition monitoring in the United States. Selected body measurements of children 6-11 years.1929. Subcutaneous fat distribution during growth. A. final technical report). S (1986). A. Ryan.E.. R.228. Meleski. J. Population methods: Anthropometry or estimations.N. stature. R. 148. Martorell.1950.228.N.228. & Kuczmarski..H. 148. Mueller. Waterlow.228. Stevens. R. 148. A.P..1937.104. Buzina. Roche. R. Sheldon. C (1988)...M (1994).R.104.104. and physical activity.C.. Shoup.H. W. maturation. C (1991).228. 148. & McDermott. J. 148.. I. Physical growth.H (1980). & Malina. 2. & Martorell.M (1982).F.1957..M (1987). & Buschang. 148.104.228. Chumlea.1938. The presentation and use of height and weight data for comparing the nutritional status of groups of children under the age of 10 years. Malina.E (1989).1922. The fallacy of per-weight and per-surface area standards and their relation to spurious correlation. National nutritional surveys assessing anthropometric status. 148.1944. S.F.. 148. G. 148. R.M.104.W (1980). 148.104.1941. R.228. Keller. Malina. W. W. Malina.104.228. Anthropometric standardization reference manual.A. Tanner. F (1986). Atlas for somatotyping children.. & Pearson.V. J. R.228. R.M.M.1951. Dupertuis. Anthropometric asymmetry in normal and mentally retarded males (Contract No.. & Martorell.104.. W. S (1973). J.228. Roche. Johnson. R.B (1987). W. RESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIAS . Androgyny of physique in female crack and field athletes.228.L. Manus Province. Photogrammetric anthropometry and an androgyny scale. Growth and body composition of Mexican American boys 9 through 14 years of age. R.

el avance tecnológico y el uso del tiempo libre. actividades.Evaluación antropométrica en niños escolares de 11 y 12 años de la ciudad de Gualeguay Autor: Lucio F. ha implicado que en la humanidad se produzcan conductas y comportamientos humanos que poco tienen que ver con la salud: la desforestación. la marcha pausada. Fuente: PortalFitness. PC. Bur . lenta pero constante. etc. copia este código e insértalo en tu página: <div style="padding:8px 5px 10 <div style="border-bottom:1px s <div style="font:normal 11px/14 Fuente: PortalFitness. Estos adelantos científicos.com Versión para imprimir Compártelo! Publícalo en tu sitio Para visualizar la nota en tu sitio. quien además de poseer la capacidad de reinventarse a cada paso y en todo momento que se lo proponga. ¿de qué manera lo hacen? Sobre este respecto.com </div> <div style="font:normal 18px/21 <a href="http://w w w . el análisis depende de una mirada particular.portalfitne Evaluación antropométrica en n </a> </div> Cerrar Introducción El transcurso inexorable de la historia traza caminos que difícilmente se puedan desviar de su inequívoco destino. que se configuran a velocidades inimaginables hace algunos años.7635 lecturas. Todos estos fenómenos son signo de nuestro tiempo y paradójicamente conviven con la extraordinaria evolución de las ciencias. o los agentes y productores de bebidas deportivas y hasta de la que tienen quienes confeccionan el calzado deportivo y sus accesorios. los juegos virtuales.04/01/2010 . Los defensores y estudiosos de la salud pueden tener una mirada diferente de la que tienen los empresarios de comidas rápidas. caracterizada por la influencia y/o parcialidad del observador de los procesos. las enfermedades no transmisibles. elementos usados en la práctica). el calentamiento global. las indumentarias y expresiones deportivas (deportes. tienen ramificaciones en aspectos que nos interesan en particular: los alimentos (por ende la alimentación). se cuida más la alimentación) al respecto? si influyen. en todas y cada una de las especialidades en manos del hombre contemporáneo. de los fabricantes de TV. Al respecto nos preguntamos: ¿tendrán influencia estos avances tecnológicos en nuestra población de estudio?. . ¿se demostrará una correlación (se hace más actividad física.

La problemática actual no se da por falta de alimentos. y especialmente para la célula miocárdica. ¿Que nos dicen las variables de nuestro estudio longitudinal?. Por ello. nivel de instrucción de los padres de los niños estudiados y nivel socio económico. es la quietud con que se desarrollan algunas actividades y el impacto metabólico que este tipo de conductas tiene si son habituales y se mantienen a lo largo del tiempo. Por otra parte. el sedentarismo no es solamente la falta de actividad física. etc. talla. por un deseo obsesivo por la delgadez. En la actualidad la obesidad es considerada un severo estado patológico en general. sedentarismo. se han convertido en el grito de guerra de muchos adolescentes convencidos de que. que influye en los detalles que mencionamos con anterioridad. Diversos estudios epidemiológicos han mostrado que la relación entre la adiposidad y el riesgo de enfermedades crónicas comienza tempranamente en la vida. el paciente obeso no constituye un simple problema estético sino un verdadero enjambre de enfermedades. sin contar la pesada carga psicológica que ejerce la presión social sobre este tipo de pacientes. constituye un problema creciente de salud pública en el ámbito mundial y se asocia a alteraciones metabólicas (dislipidemias. al menos trataremos. Ya hemos expresado que la obesidad infantil. lejos de estar enfermos. Decimos que en una sociedad en la cual el culto al cuerpo lo es todo. y la obesidad de los pobres (numéricamente mayor y cualitativamente más grave). actividad física. entonces. en los casos más extremos. procederemos a dilucidar. La silueta es sinónimo de belleza y de éxito. cuya magnitud y distribución afectan la salud del individuo. y que la mayoría de las veces se acompaña de aumento del peso”. Comienza a revertirse en la actualidad la tendencia según la cual los ricos eran gordos y los pobres flacos. También. donde no se perdona la imperfección y en la que los tratamientos están al alcance de todos mediante cómodas fórmulas de financiación. índice de masa corporal. peso. tiene como característica principal el exceso de adiposidad. comienza a ganar terreno. tiene afianzados parámetros respetables en forma cuantitativa. música. sino porque para una parte de la población estos alimentos no son accesibles. Esta enfermedad. la anorexia y la bulimia les . TV. motivados. Los modelos escuálidos de estrellas de cine. sin embargo. en las variables que ponemos en consideración del exhaustivo e intrincado juego de deducir correlaciones y entrampar conclusiones derivadas de las estadísticas. esta parte del proceso iniciado en 2005. sin olvidar que la desnutrición. transformándose en un factor de riesgo importante de morbimortalidad por enfermedad cardiovascular en la vida adulta. Como eje principal decimos que la obesidad (O) es definida por la OMS como “La enfermedad caracterizada por el aumento del tejido graso corporal. coexisten con 880 millones de desnutridos (registrados por FAO). intolerancia a la glucosa. seguimos señalando que la producción industrial de alimentos ha permitido que el planeta llegue a la disponibilidad plena. Es así que.Nuestra población está inmersa en esta vorágine social y económica de la globalización. hiperinsulinemia e hipertensión arterial). lejos de desaparecer. los trastornos de la alimentación siguen presentes.

respetando características y reproduciendo las condiciones en las que tuvieron lugar las precedentes. esto significa que se han testeado 3. Se los pesó y midió en la misma época del año. intercambian su discurso enfermo. fisiológicas y psicosociales los mantienen y los agravan. Al respecto. a estas se les adicionó el siguiente detalle: una parte importante de los niños cursaban sus estudios en Educación General Básica (EGB 3). lo que quedó registrado en el total de la población respecto de 2007. de 18 escuelas de nuestro medio. Se realizaron evaluaciones durante el periodo lectivo 2008. más las de EGB 3 (actualmente llamadas ESB) que no poseen educación primaria (cuatro) y grupos de niños evaluados entre los años 2005 y 2007. En ese año se evaluaron un 934 alumnos (444 niños y 490 niñas. en detrimento de medidas preventivas sobre las personas o el ambiente. las cuales tendrían un impacto mucho mayor en la reducción de la mortalidad de la población. a que los resultados del presente estudio muestren que algunos indicadores antropométricos puedan ser usados como predictores de enfermedades no transmisibles de niños. se tuvo el consentimiento por escrito de los padres para la toma de datos.hacen un bien. previa conformidad de la Supervisión Departamental de Educación y de los equipos de conducción de los establecimientos involucrados. Se continuó estudiando a la población que describimos en años anteriores. Aprovechando Internet. Se trabajó en 17 escuelas públicas y 1 escuela pública de gestión privada de EGB 2 y 3 dependientes del Consejo General de Educación de la Provincia de Entre Ríos. señalamos que diversos estudios registran que un alto porcentaje de la atención médica se utiliza en la asistencia de las tres últimas semanas de vida (en determinados sectores llega al 50% del presupuesto). con toda impunidad. Se evaluaron las siguientes variables . peligroso y dañino. adolescentes y adultos. Se estima una mínima deserción debido a este traspaso. Como es costumbre. El problema de estos trastornos del comportamiento alimentario es que las consecuencias psicológicas.351 niños entre 2005 y 2008) comprendidos entre 10 años 6 meses a 12 años 5 meses y 29 días. Apostamos finalmente. En algunos establecimientos educacionales primarios se llegaba hasta EGB 2. por lo que. Población. Se comenzó la investigación. material y métodos Población: se testearon las mismas escuelas. los egresados de este último eslabón debieron migrar de sus escuelas de origen para continuar sus estudios.

A cada alumno se lo pesó una vez. Talla: se utilizó cinta métrica metálica graduada en centímetros y décimas de centímetro. si tienen impacto metabólico y si se extienden y perduran en el tiempo como para resguardar esos impactos. .Peso: el peso corporal se realizó utilizando una balanza de palanca con precisión de 100 G. Los alumnos se midieron respetando el plano de Frankfurt. Las clases sistemáticas de Educación Física escolar no son tomadas en cuenta. consensuado internacionalmente y el más utilizado para determinar O en niños. en algunos casos estas actividades se ven ejecutadas además durante los fines de semana en los que tienen lugar las competencias y encuentros deportivos recreativos. y cada 10 niños se niveló y calibró la balanza (marca Roma Nº de serie 7228. sobre la actividad física en el tiempo libre del alumno. estas actividades las realizan de dos a tres veces por semana y alrededor de una o más horas cada estímulo. Activos (A): se definió de esta manera a aquellos niños que desarrollan actividad orgánica que deriva en gasto energético y con cierto proceso sistemático.. Bajo Peso (BP): se define con esta variable a aquellos niños que estuvieron por debajo del percentilo 3 de las tablas de la Sociedad Argentina de Pediatría en cuanto a la talla para la edad. y un plano para ser utilizado horizontalmente sobre la cabeza. registrándose el peso en Kg. superior.1 cm. es decir por fuera de las clases de Educación Física. También se los denomina con el síndrome de desnutrición crónica. superior. Aclarando este aspecto nos remitimos a lo descrito con anterioridad: el sedentarismo está determinado por la quietud o no con que se desarrollan las actividades. con aproximación del 0. Actividad Física: los alumnos de EGB 2 reciben 2 clases semanales de Educación Física escolar de aproximadamente 40 minutos cada una. con aproximación del 0. a partir del cual se determinaron los activos y los sedentarios. Código de Aprobación BP 20-714). se realizó una medición en apnea inspiratoria profunda y se registró la talla en cm. Los estudiantes se presentaron con ropa liviana. Se insiste con este parámetro ya que el aumento del IMC es el único parámetro diagnosticado. Índice de Masa Corporal o de Quetelet: (IMC) (peso/talla) es el método utilizado para la determinación de los niños normales.1 Kg. Modelo BPP. Sedentarios (S): son los comprendidos entre quienes no llevan a cabo ningún tipo de actividad física que derive en gasto energético. con sobrepeso u obesidad. Se indagó entonces. los alumnos de EGB 3 (ESB) dos clases semanales de 60 minutos cada una. De acuerdo a lo cuestionado.

Los datos obtenidos fueron volcados en una planilla de registro de datos y hoja de cálculo (Microsoft Excel) donde se asentó lo siguiente: Nº del alumno. El equipo de investigación está formado únicamente por el autor del proyecto y fue realizado durante el período lectivo 2008.46 a las niñas de un total de 934 alumnos en este 2008. La toma de los datos para el trabajo de investigación se realizó en las propias escuelas a las que concurren los niños. Esta cuarta edición de la investigación respeta los parámetros utilizados en las producciones anteriores. si trabaja la madre.54% corresponde a niños y el 52. tres cartuchos de tinta color y dos de tinta negro compatibles con impresora Epson Stylus CX3900. si concurre a Educación Física escolar. nos encontramos que el 47. se requirieron 64 planillas de registro de datos. talla. sobrepeso u obeso). deporte o actividad física que realiza. peso. Resultados Al realizar la sumatoria de los subgrupos estudiados y distribución. el padre. . se utilizó una resma papel A4. Diseños de cuantificación y correlación. índice de masa corporal (en base a este parámetro si es normal. con análisis prospectivo. el nivel de instrucción de los mismos y sus profesiones. 25 CD para facilitarles copias del informe final a las autoridades educativas y a las escuelas intervinientes. Se entregaron 1. si se lo considera activo o sedentario. Se realizaron gráficos con el mismo programa y tablas con Microsoft Word.500 autorizaciones. longitudinal y observacional. 4 planillas de resumen general de acuerdo al sexo y edad. tiempo que le dedica a la actividad física. La distribución la podemos graficar de la siguiente manera.

tanto en peso. tratando de relacionarlos entre sí para arribar a conclusiones que nos sirvan de soporte científico y para tener plena ubicación desde dónde venimos y hacia dónde vamos en la materia que nos ocupa.Hace cuatro años ya que este trabajo ha centrado sus objetivos en descubrir estados nutricionales. Entre los objetivos que nos proponemos a largo plazo está el de producir curvas de crecimiento. diferenciados por sexo es de gran utilidad ya que permite: ○ ○ ○ ○ Seguir. Establecer y comparar datos poblacionales y tener un parámetro único para las investigaciones y las publicaciones. sobre IMC para determinar normopeso (NP). la evolución del paciente pediátrico a lo largo de todo su crecimiento y desarrollo. sobrepeso (SP) y obesidad (O). deportivos. En el caso del bajo peso (BP) esto ya se describió con anterioridad. Seguimos utilizando las tablas de referencia de la SAP. talla como IMC. Seguir longitudinalmente al paciente con SP u O. Detectar aumentos de IMC que signifiquen riesgo de O. y en definitiva de salud y correctos hábitos mediante datos antropométricos y encuestas. a nivel individual. . teniendo un parámetro fiel de su evolución. tomando en cuenta los cambios atribuibles a la edad y el desarrollo. Disponer de las curvas de percentilos de IMC.

Entre lo más destacado. Particularizando la visión analítica. Es en el único grupo donde los NP se mantienen estables. Debemos hablar concretamente de ciertas cuantificaciones que nos preocupan en gran medida. es decir. Niños de 11 años: los NP suben hasta 6 puntos en referencia al año 2007. son sus manifestaciones . son los siguientes: De acuerdo a los resultados del período estudiado.4 % BP y 6 puntos NP.Los resultados hallados en relación al objeto de nuestro estudio sobre las variables relacionadas con el IMC y talla para la edad. la consecuencia directa es la marcada diferencia entre los SP que de tener un 22% pasaron al 17%. pero subió el mismo valor porcentual en la categoría de SP. realmente los cambios son casi insignificantes. sube 0. Niños de 12 años: los niños de 12 años experimentaron un declive en O. los O del año anterior ahora pasaron a ser SP. Niñas de 12 años: bajan los niveles de SP y O. 5 puntos de diferencia nada más que en esta subcategoría. tal como hemos dicho. O y BP. en comparación con el anterior. a favor de los NP en general. pero que. Recordemos que estamos hablando de una franja sumamente estrecha de la población. diremos que: Niñas de 11 años: el descenso en todas las categorizaciones problemáticas incrementa el nivel de las NP en casi 10 puntos. las consecuencias son determinantes y que la falta de desarrollo intelectual e inferioridad de acondicionamiento para el futuro en todos sus aspectos. Están casi equiparados O y BP. a simple vista se avizora un descenso en los niveles de SP. la desnutrición sigue en sus valores habituales.

. el aumento del peso del feto y/o madre por encima de lo esperado. por eso muchos padres refieren que su hijo “comenzó a engordar al inicio de la escuela primaria”. la que coexiste con formas de desnutrición crónica de tipo moderado (Talla baja). y posiblemente en menor medida en los tiempos que transcurren. Si el rebote se produce antes de los 5 años. la mayor cantidad de BP se halló en los NSE bajos e inferiores. la IR (insulinorresistencia) fisiológica puede acentuarse y determinar aumento de peso exagerado. los NSE no cambian de un año a otro en la Argentina. en referencia al NSE. Durante la gestación. El nivel socioeconómico (NSE) tiende a jugar un papel preponderante en estas situaciones. 2. El “rebote adipositario”: ocurre entre los 5 y 7 años de edad. los resultados siguen mostrando una prevalencia importante de exceso de peso. 3. el pronóstico de O a largo plazo es peor. los niños de ambos sexos acumulan grasa en el tronco y luego. De todos modos. especialmente en individuos predispuestos. Desde el periodo prenatal hasta el primer año de vida. tomamos como actual lo que descubrimos en estos años anteriores.irrefutables. Antes del desarrollo puberal. en plena pubertad. Como es posible predecir. Lo más frecuente es que se produzca a los 51/2 ó 6 años y el cambio es notorio. Se han identificado tres periodos críticos para el desarrollo del exceso de peso: 1. dijimos con anterioridad que muchos niños habían cambiado de escuelas por el advenimiento de la EGB 3 en sus estudios. Aumenta la grasa corporal total y por lo tanto el IMC. La pubertad es un momento de mayor vulnerabilidad para el desarrollo de la O y suele ser una preocupación tanto de los padres como de los niños. Es por este motivo que de acuerdo a los fraccionamientos establecidos en 2006 y 2007.

por lo que sólo existe menos de un1% de probabilidad de que las variables sean independientes. entre las que encontramos a la pubertad y el crecimiento rápido en talla. la actividad física vuelve a estar en una situación de quietud respecto de los años anteriores.De acuerdo con estas variables (exceso de peso y NSE). De acuerdo entonces con los datos obtenidos en esta oportunidad.488. Esto significa que las variables A y S no producen consecuencias en la población respecto de SP y O. teniendo en cuenta las descripciones que acarreamos en la historia local. si se mantienen en el tiempo y los cambios que éstas producen. y finalmente para un 99.73. radio. para rechazar la hipótesis de que las variables son independientes. mínimas variaciones se observan en los grupos estudiados. el 28. se plantea la hipótesis de que las variables son independientes y se contrastan con los valores que da la distribución para la cantidad de grados de libertad con que se trabaja. por consiguiente concluimos con un altísimo nivel de confianza. para un 95% de confianza es 9.83 exceso de peso y el 6% desnutrición.9% de confianza es de 18. ya sean estas competitivas o recreativas. internet. y pensando que todas y cada una de las recomendaciones que diariamente acentúan el convencimiento de lo beneficioso de la práctica deportiva. el análisis que se efectúa es el de Chi cuadrado. no hay variaciones significativas. bebidas energéticas y lo que uno pueda tener al alcance de la mano en cualquier circunstancia. del respetable 55% a un 52%.779. lo que quiere decir que normo peso. . el valor es de 7. reforzando el concepto de que sedentarismo-actividad física. Para el caso de NSE bajo da lo siguiente: el 74.277.3 desnutrición. con los niveles de confianza de 90%. especialmente en las niñas.9 exceso de peso y el 3. En el NSE medio se observa que el 67. respecto de 2007 es lo que se observa. 3 puntos positivos en niñas. teniendo en cuenta el tiempo destinado. están sumamente relacionados con la frecuencia en que se efectúan las actividades. Todos estos valores son superados ampliamente por el valor dado por Chi cuadrado. Actividad física y sedentarismo es otro apartado al que daremos importante análisis.465. y la distribución dice que para esta cantidad de grados de libertad. que las variables están relacionadas entre sí. del 23% a un 26% y 3 negativos en niños. el cual es un análisis que se adapta a los valores que tenemos. para un 99% es de 13. como expresamos las industrias de la indumentaria y sus derivados y hasta de las empresas de alimentos. todo sirve para tratar de “vender” conciencias sociales saludables y atléticas. El valor de Χ2 da 27. ya sea desde los canales de TV.8% es normo peso.17% normo peso el 19. las diferenciaciones podrán ser por otras causas. pero… ¿esto se refleja en nuestra población? Definimos ya a quienes consideramos activos y sedentarios. exceso de peso y desnutrición están relacionadas con el NSE.

¿es suficiente como para cambiar alguna realidad?. pasar al 26%. Este año del 23% de A. La tabla Nº 3 nos indica que en los niños de ambas edades. los activos (A) y sedentarios (S) están más bien en un equilibrio casi permanente respecto de su condición. O y BP con relación a los activos y sedentarios. ha significado solamente que menos de 15 niñas (de una población de casi 500) han comenzado a hacer actividad física.Veremos qué tipo de influencia adquieren la actividad física y/o el sedentarismo en los alumnos en función de su peso corporal. que son ampliamente más los S que los A. ¿Influye o no?. . realmente no se ven cambios significativos en una población como la que nos ocupa. En el caso de las niñas seguimos encontrando valores similares a los que descubrimos en el año 2005 y que han permanecido prácticamente sin alteraciones a lo largo del estudio. ¿ayuda en todo caso a establecer una regla de habitualidad para cambios de estilos de vida? Ensayamos la Tabla Nº 3 estableciendo los NP. SP. sobresale como excepcional el sector de los BP.

Además con el mismo nivel de confianza. En el terreno deportivo. en general hacen menos actividad física que sus pares de peso normal. son más activos los varones.480 – 1) = 5. una por cada nivel y dentro de ellas se forman las tablas con sedentarios.243 lo que está indicando que existe independencia entre el exceso de peso y la actividad física.423. le siguen los normopeso. Niñas: Χ2 = 489(0. Los niños y adolescentes obesos. Con respecto a los niños y niñas por separado tenemos: niños Χ2 = 444 (0. Se puede decir con un 99% de confianza que no hay asociación entre peso y tipo de actividad. activos. los estimulan menos. Para este análisis usamos el criterio de Cochran para la combinación de tablas Chi cuadrado de 2 por dos que tienen tamaños de muestra bastantes diferentes. el mayor nivel de actividad se da en los que tienen sobrepeso.Resultados generales para relacionar exceso de peso y sedentarismo En la Tabla Nº 4 hacemos referencia a si el exceso de peso está relacionado con la actividad física en general. sienten mayor .77 se rechaza entonces la asociación entre actividad y tipo de peso. está muy lejos de lo que dio la prueba en este caso. Pero de acuerdo con lo que se observa en la tabla. Suelen tener menos destreza física y menor confianza en sí mismos. luego los obesos y bastante más lejos los de bajo peso. En nuestro caso da el valor 0. Con más de un 99% de nivel de confianza se puede decir que existe diferencia significativa entre los sexos y nivel de actividad.746 -1) 3.261 + 0. las variables no están relacionadas. exceso de peso y normo peso. por lo que para decir con un 95% de nivel de confianza que existiría asociación entre las variables mencionadas debiera dar un valor superior a 1. El análisis ahora lo enfocamos a relacionar el tipo de peso con la actividad física y el sedentarismo. es decir con un 99% confirmamos que son independientes. podemos expresar que la actividad no está asociada con el tipo de peso.64. Se observa que la mayor muestra tiene 348 observaciones y la menor 231 son bastantes diferentes.533 + 0. No hay asociación significativa. En este caso tendremos 3 tablas que estarán formadas por NSE. que como se ve. por el sobrepeso y la falta de entrenamiento.

mencionamos principalmente a la influencia medio ambiental . Se ha hablado en innumerables oportunidades de las tendencias seculares positivas. la tendencia de los alumnos de Gualeguay ha demostrado tener una incidencia superior en peso y talla que la de los estándares nacionales. En las Tablas Nº 5 y 6 establecemos comparaciones entre los estándares nacionales y nuestra muestra. la comparación y diferencia con los percentilos 50 de los estándares nacionales a esa edad. Los pacientes obesos tienden a sobreestimar la actividad física que realizan y a subvalorar lo que ingieren. y aunque la marcha o evolución de estos resultados es similar.disconfort al ejercitarse y deben realizar mayor esfuerzo a igual ejercicio y se lesionan con más facilidad. el puntaje Z calculado mediante estas variables mencionadas y las resultantes de los DS (desvíos estándar). Como responsables de estos procesos. Desde el momento de nuestra primera investigación. esas que tienen manifestaciones a lo largo de extensos procesos que incluyen a los factores medio ambientales como una de las principales causas. entre otros agentes. la diferencia final radica en que desde un principio los niños y las niñas actuales pesan y miden más que las muestras de referencia. en ellas se referencia la cantidad de mediciones que hemos hecho a cada edad sobre peso y talla.

tengan una talla considerablemente superior a los años anteriores. la lectura más separada es de los 10 a 11 años en talla. y se comparan a los registros existentes. influyendo en gran medida sobre el peso y la talla. entrando en la adolescencia. se proporciona una explicación fundada en la faz fisiológica de los niños: las células grasas que se fueron formando en años previos (especialmente después de los 6 años. como hemos establecido según Tabla y Gráfico 2. Esto explicaría que los niños al estar más altos (está pegando el “estirón”). que establecen cambios hormonales. Además de los factores mencionados. alimentación. como los factores hormonales. En el caso de los niños. declinante actividad físico-deportiva. particularmente sobre la velocidad de crecimiento de los datos de referencia y la velocidad de crecimiento de los datos de nuestra población. . reboteadipositario) no desaparecen. como hemos expresado en trabajos anteriores. hay picos de crecimiento que se contrastan con descensos en esta velocidad.(estilos de vida. y una de las mayores influencias de estos factores es sobre la talla. a favor de nuestras alumnas. Estableceremos una nueva tabla para esclarecer estos conceptos. tipos y frecuencias de actividades en tiempo libre. tiene manifestación más temprana y marcada en las niñas. Desde este punto de vista. Dijimos antes que en general no eran demasiado significativas las diferencias de velocidad de crecimiento entre los estándares nacionales y los datos locales. tenemos que nombrar la carga genética que cada individuo lleva como sello de su herencia. estas permanecen a lo largo de la vida. Esta última variable. las lecturas están equilibradas tanto en peso como en la talla. los datos de Gualeguay estuvieron por encima en talla y por debajo en peso. donde hay una tendencia positiva de 3 Cm. Pero es en este periodo en particular. que tienen lugar los detonantes de empuje puberal. etc. y de un IMC menor.) y a los procesos puberales. la miltifactoriedad de desencadenantes de estos procesos hace que sea un juego intrincado de causas y efectos. se observa cómo evolucionan las variables de estudio en el tiempo. Sobre el descenso en los porcentajes de niños con SP y O. En dos de las tres diferencias establecidas en niñas. lo que provoca estos cambios.

y entre las dos engloban a casi el 75% de los deportistas de la ciudad en estas edades. en el desarrollo de la insulinorresistencia y en otros procesos. La síntesis de receptores de hormonas sexuales. en vez de frenar el exceso de peso. glucagón. igual que la síntesis de enzimas del metabolismo de las hormonas sexuales. . la mayor actividad de algunas vías metabólicas que perpetúan la obesidad.Al respecto. El fútbol y el básquetbol ocupan los lugares predominantes entre los varones. progesterona y andrógenos. modifica todo el metabolismo del sujeto obeso. el retraso del crecimiento intrauterino y el bajo peso al nacer. Es un órgano muy complejo y metabólicamente muy activo. El exceso de tejido adiposo. decimos que el tejido graso. el gasto energético.. lo favorece. síndrome metabólico y enfermedades crónicas no transmisibles. Paradójicamente. las actividades se han mantenido casi inalterables. como la insulina. En materia deportiva. se modifican con el exceso de adiposidad corporal. Otros receptores de hormonas y sustancias relacionadas con la ingesta. se sintetizan también en el tejido graso. así como la prematuridad. lo que explicaría. lo que explica. en parte. la reserva de grasa. hormona de crecimiento. con mayor posibilidad de obesidad. no solo es el depósito de reserva de energía. de alguna manera. secreta hormonas y mediadores de la inflamación. programan al organismo hacia un metabolismo energético más eficiente. desde las expresiones y disciplinas hasta la cantidad de tiempo que los niños/as dedican a ellas. etc. estrógenos. y paradójicamente. y los procesos de inflamación crónica. interviene en la regulación de la ingesta. el desarrollo puberal acelerado de los obesos. ya que participa en múltiples procesos. en el metabolismo de las hormonas sexuales.

existen padres que ven en esa actividad el camino de salvación hacia una economía que ampare a su familia y a generaciones futuras y vuelcan sus expectativas en que el niño ¿juegue? este deporte. inducido básicamente por la idiosincrasia de nuestro país. En el caso de las niñas. al menos en los niños y jóvenes en edad escolar. y la infinidad de beneficios que sabemos que el deporte y la actividad física nos brinda en todas las etapas de nuestra vida. lamentablemente también se ha mantenido el nivel de actividad física. ya que si no fuera por él. Se ha comprobado fehacientemente que una vida deportiva activa y regular en la niñez. Además. El surgimiento de nuevas expresiones no cambia la realidad. Las niñas son muestra excelente de este concepto. veremos la continuidad en años venideros. la disposición al deporte en el seno familiar es puramente recreativa. Esto se da desde el momento de nuestra primera investigación y se ha mantenido. De todos modos. acompañada de los padres y la familia en general. produce en el futuro adultos con compromiso por el deporte amateur.Se trata verdaderamente de un desequilibrio tremendo. el de la sociabilidad y la recreación. vía libre de expresiones lúdicas. de fútbol especialmente. sin presiones y respetando lo que debe ser. . De todas maneras se observa que a medida que avanza la edad. la distribución es más equilibrada. Hay un incipiente resurgimiento del Rugby en nuestra ciudad. no podría imaginarse la cantidad de niños que tenderían a ser sedentarios. esa realidad es la que nos indica qué lejos estamos de poseer un deporte afianzado en todas y cada una de las edades. este deporte tuvo muchos adeptos en otras épocas. no dejamos de reconocer que en muchos casos. no demonizamos al fútbol. en el que el casi endiosamiento que se les brinda a los jugadores. el tiempo destinado a la actividad física es menor. hace que se vean como verdaderos objetos de culto. de desarrollo armónico de sus capacidades tanto intelectuales como motoras. Por otra parte.

Características de las Personas Analfabetas: lugar de residencia de los analfabetos: generalmente los analfabetos residen en lugares periféricos. Esto indicaría en parte un retraso del crecimiento en talla. respecto del peso. tecnológicas y poco acceso a los serviciosbásicos. Varones: 829. Como vemos. A los proporcionados por organismos oficiales. según censo 2001 de acuerdo a los datos de la Dirección Provincial de Estadística y Censo es la siguiente: Total analfabetos: 1453 personas . .Cantidad de Analfabetos en el Departamento Gualeguay: la población de 10 años o más por condición de analfabetismo y sexo. sectores donde no está orientada la investigación. Mujeres: 624. Suelen vivir en casas en condiciones de hacinamiento. la vergüenza. un aumento excesivo del peso en estos extremos percentiles.70% de la población. De todas maneras la mayoría de estos casos está en las poblaciones rurales.3. se los contrasta con los recogidos en nuestro estudio. económicas. la recolección de los datos tiene sesgos que no podemos desconocer. carencias sanitarias. decimos que al igual que al año anterior. hacen que se falseen u oculten datos importantes. pero más aún. y se constata que en muchos casos la falta de compromiso. se experimenta una clara diferencia en relación a que los puntajes Z de talla son inferiores a los de peso. Puntaje estandarizado o puntaje Z Sobre el puntaje estandarizado o puntaje Z.

En cambio. procesos estructurales que dan sentido a la dinámica social. Sobre la accesibilidad . Por eso no es cierto ni es mentira que los que el sentido común llama "hábitos" sean difíciles de cambiar. otros son difíciles. algunos cambian en años. ya que. sectores y grupos. Si se apoyan en elementos fundantes. Algunos son fáciles. su transformación será lenta. si están relacionados con aspectos superficiales lo más probable es que se modifiquen con facilidad. algunos alimentos se transforman en "trazadores" de los consumos. Hay que analizar las relaciones sociales que los sostienen.Discusión Sobre la alimentación social Podemos advertir qué edad tiene un individuo. Hay comidas que marcan la masculinidad de los varones (carnes rojas) que son diferentes de aquellas que marcan la feminidad de las mujeres (carnes blancas). Porque hay un comer legitimado para los niños (en nuestro ambiente: papillas) que difiere del comer legitimado de los adolescentes (hamburguesas) y ancianos (sopas). así como a través de las comidas se marcan las diferencias de clases. a qué género y clase social pertenece el comensal estudiando su régimen alimentario. otros en décadas. es menos visible cómo a medida que aumentan los ingresos. si bien nos resulta esperable que los NSE bajos coman diferente que los altos.

El individuo aprende a gustar lo que sus padres. la búsqueda de una identidad necesaria construye "gustos de necesidad" en los sectores populares opuestos a los "gustos de libertad" de la burguesía siendo los primeros "necesidad hecha virtud" porque "es lo que hace que se tenga lo que se quiere. El mercado siempre dice que se adapta a la demanda. para ejecutivos estresados. para mujeres adelgazantes. Los pobres no son gordos de opulencia sino gordos de escasez. Ya afirmamos en anteriores trabajos que en las prácticas cotidianas. Mientras los NSE más altos y medios consumen frutas y verduras en cantidad y variedad. porque ¿quién reclama por lo que no le gusta? Un ejemplo de la construcción del gusto siguiendo los accesos económicos lo da el consumo de verduras. sus amigos y todo su entorno encuentran tanto aceptable como posible. es decir que todos los sectores de ingresos comían los mismos productos y en cantidades similares. En la primer Encuesta de Gastos de los Hogares en 1965 se encontró que el área metropolitana bonaerense presentaba un patrón alimentario unificado. otros aspectos operan dentro del acceso y sesgan las elecciones. Miles de nuevos productos se lanzan cada año luchando por imponerse en el mercado: alimentos para lactantes (cuando lo más saludable es la lactancia materna) para niños. hoy sabemos que esto ha quedado en la historia y que la diferenciación notoria es cada vez más evidente. Las verduras han bajado en su participación en la cocina de la pobreza como una estrategia de maximización económica. en los bajos su consumo es casi inexistente. lo que de todas maneras difícilmente esté a su alcance." Así se aprende a gustar lo que se puede comer. A partir de allí. A medida que los ingresos decrecían y sus precios aumentaban (sumado a que dan poca sensación de saciedad) fueron sustituidas por harinas y papas hasta reducirlas a su mínima expresión. Pero este mismo gusto los protege de desear lo imposible.Mientras que la relación entre distribución del ingreso y alimentación parece clara en las sociedades de mercado. construye su identidad alimentaria. donde los alimentos son mercancías que se compran y se venden (de manera que el acceso depende del ingreso de los compradores y los precios de los alimentos). para practicantes de deportes. Si en este ambiente mejorara el acceso. construyéndose un gusto adecuado al acceso. no solo de la mejora en la economía. porque se quiere lo que se tiene. Este gusto que hace que se acepte como comida cotidiana lo que de todas maneras estarían obligados a comer porque es lo que se puede (no lo que se quiere). Hoy. los niños que no han estado expuestos a la construcción de este gusto las desconocen. Sobre la industrialización Respecto de la construcción social del gusto hay que tener en cuenta cómo interactúan la industria y los medios en la cristalización de los gustos de clase. creadas para lograr una identificación con productos que deben venderse en base a una publicidad masiva creada para darle carácter a esa mercancía alimentaria (la mayoría de las veces divorciada de la nutrición). excluyendo a veces como sueño imposible y por lo tanto rechazado. sin embargo es claro que es al revés: el mercado genera una demanda adaptada a la oferta. ¿se volverían a incluir las verduras en la mesa de los pobres? La respuesta depende de las relaciones sociales. . No comemos lo que queremos sino lo que nos quieren vender y no nos venden lo que alimenta sino lo que produce ganancias.

en tanto comen sólo alimentos rendidores. Si se sigue distribuyendo como hasta ahora. morirían por O exagerada o mórbida y el planeta colapsaría.La industria alimentaria pinta un paraíso de sabor y encanto a través de publicidades engañosas que refieren a estereotipos de belleza que serían prácticamente imposibles de lograr si consumiéramos sus productos. Pero es un SP de la escasez. sana y sustentable la distribución con equidad. Lo que hace que muy probablemente sufran una disminución en la talla final. Pero. contenidos justamente en los productos más caros del mercado. la de los países y las gentes que no tienen qué comer. carnes grasas y azúcar. papas. alimentados con pan. hay exceso de grasas y falta de minerales y vitaminas. Hoy los pobres. ya hablamos de la sensación de saciedad. tienen más probabilidad de ser tan o más SP que los NSE altos. el 20% más rico del planeta se seguirá comiendo el 80% de los recursos. superpuesta a la de los países y la gente que tiene demasiado. Si hay una salida no está en elevar el nivel de consumo de los . sus resultados son individuales y difícilmente el sentido común admita que el gusto es otra cosa que una manifestación de los deseos del sujeto. Es interesante volver a marcar que si bien el gusto es una construcción social. si los países y gentes pobres cifraran su esperanza en alimentarse según el perfil de consumo de los países y sectores que tiene demasiado. El individuo del NSE bajo está condenando a comer sólo lo que puede comprar. Esto nos lleva a una afirmación temeraria y es que todos los patrones alimentarios deben cambiar para hacer equitativa. harina. Bajo el enfoque de seguridad alimentaria debemos admitir que no enfrentamos a una problemática sino dos. porque les gustan los alimentos rendidores.

. y que en los niños con moderado sobrepeso. Los depósitos grasos corporales tienen diferente actividad metabólica y su relación con el riesgo de enfermar es función de su distribución corporal. accidentes cardio y cerebro vasculares. Así. pero los factores de riesgo asociados pueden aparecer tempranamente en la niñez y adolescencia. en el cual se describen cambios ateroscleróticos ya en las arterias coronarias de niños de 2-15 años. por encima del percentilo 97. un riesgo 2. constituye un factor de riesgo para la enfermedad cardiovascular y diabetes tipo II. estas complicaciones no son visibles. obesidad. Los datos más consistentes provienen del Estudio Cardiológico de Bogalusa. En niños obesos. sino en modificar ambos perfiles de consumo alimentario. La enfermedad cardiaca suele manifestarse clínicamente en la edad adulta. Este desbalance se refleja en la prevalencia de enfermedades crónicas (diabetes. en niños y adolescentes con obesidad respecto de niños normales. ésta podría manifestarse tempranamente y variar según la composición corporal. Sobre las derivaciones de la obesidad y desnutrición La alteración en las concentraciones séricas de los lípidos. Se considera que la grasa corporal intraabdominal se relaciona con complicaciones metabólicas. dislipidemias o resistencia a la insulina. el riesgo aumentaba espectacularmente. TG aumentados.4-7. en una gran mayoría. hiperinsulinemia. LDL. diabetes tipo II y dislipidemias. los individuos con grados importantes de adiposidad central desarrollan más rápidamente la enfermedad que aquellos con distribución de grasa periférica. etc.1 veces mayor de tener COL. Es que.pobres equiparándolo a los ricos. al revés de la lógica de la ganancia. como aumento de la presión arterial. en alimentación comer más no garantiza vivir mejor.) que los afectan principalmente. Se observó. Otro estudio refiere que sólo en los niños con franco sobrepeso se encuentra asociación con el aumento de la tensión arterial.

Las frecuencias de acortamiento fueron más altas en el NSE inferior de todos los grupos etarios. En estudios según grupo etario. La actividad física y los hábitos alimentarios. En este período. Aisladamente. Esto nos da la pauta de la importancia de tener este tipo de referencias en nuestra población y a las edades que describen los estudios. pero consideradas en conjunto constituyen un número importante. Los Errores Congénitos del Metabolismo (ECM) son enfermedades producidas por trastornos genéticos que alteran la función de distintas vías metabólicas. o con síntomas de comienzo tardío o intermitentes o tratarse de cuadros clínicos crónicos o evolutivos. Los niños del NSE inferior crecen menos (en términos de T/E) pero además .Durante la pubertad se produce un aumento en la insulinorresistencia con alteraciones en la composición grasa corporal y los niveles de lípidos. el aumento de tejido graso suele afectar más a las mujeres. las concentraciones medias de TG son significativamente mayores en las niñas O en relación a las con SP. las concentraciones de TG fueron significativamente más altas en los mayores de 10 años. por los mismos indicadores. La magnitud de estos cambios responde más a la edad biológica que a la cronológica y su evaluación debería realizarse a través de los estadios de Tanner. los cambios en la cantidad y la distribución son determinados especialmente por la presencia de las hormonas sexuales. su prevalencia es baja. en el presente estudio se considera la clasificación por edad cronológica. que contribuyen a las diferencias de género y a la variación del nivel lipídico según el estado puberal. hacen de éste un período vulnerable. También se establece que por el indicador IMC. lo que reafirma que esta forma de desnutrición es una de las mejores medidas para evidenciar la inequidad social. Sin embargo. Pueden presentarse como una enfermedad sobreaguda. Muchos estudios son coincidentes en cuanto a que índices antropométricos alterados juegan como factor prevalente en el aumento en los triglicéridos (TG).

alteraciones en la imagen corporal y un mínimo de tres meses sin regla (amenorrea). Una situación de adelgazamiento extremo sin causas médicas determinables. la proliferación de los productos y servicios para adelgazar. Culto a los productos "light" o de dietética. Los especialistas insisten en que hay que estar atentos a los signos de alarma. la publicidad. Diagnóstico de anorexia La dificultad en su diagnóstico hace que los médicos se basen en determinados criterios. Conductas anoréxicas Existen algunas conductas que pueden poner sobre aviso de que nos encontramos ante una anorexia. Saltearse las comidas. La publicidad televisiva entonces. por lo tanto es un empuje subliminal hacia los trastornos de la conducta alimentaria. En el caso de la anorexia nerviosa son: pérdida de peso superior o igual al 15% del peso ideal. retracción y aislamiento social progresivo y amenorrea podrían hacer sospechar que se está ante una anorexia nerviosa. todas ellas debidas al déficit nutricional o a causa de los vómitos autoinducidos. además. la exhibición del cuerpo y los modelos públicos son algunos de los fenómenos aceptados socialmente que influyen negativamente en la difusión del culto al cuerpo. Reducir la cantidad de comida.reciben asistencia médica de peor calidad y provienen de hogares más numerosos que tienen más antecedentes de BPN. que condicionan el proceso de salud-enfermedad. Al peso perdido. pues la mayoría de las personas afectadas. como ausencias frecuentes durante las comidas. hay que añadirle el peso no ganado durante el tiempo que se realiza la dieta restrictiva. La moda. se transforma en un rechazo social encubierto a la O. Sin embargo. la población estudiada presentó perfiles sociales claramente diferenciados que se reflejan en el estado nutricional. En el caso de la bulimia es más difícil ver signos claros si no alude a ellos la propia persona que la sufre o bien se presencian atracones o conductas compensadoras. Seguir dietas muy restrictivas a menudo. lo que señala la utilidad de este índice como indicador de características marcadamente disímiles. cuando se trata de un adolescente en edad de crecimiento. los medios de comunicación. el papel social de la mujer. mortalidad. cambios de humor como irritabilidad y tristeza. hay pequeños detalles que pueden poner sobre aviso: alteraciones dentarias. inflamaciones de glándulas salivales y parótidas y alteraciones gastrointestinales. no reconocen que sufren un trastorno de alimentación. Todos los antecedentes biosociales de riesgo registraron una fuerte asociación con el NSE. caries dentales. bien sea por anorexia nerviosa o bulimia. . etc. el rechazo a la obesidad y el sobrepeso. gingivitis. Entre ellas se encuentran: o o o o o Cambios en las costumbres relacionadas con la comida. La pérdida de peso generalmente supone serias alteraciones nutricionales. Es decir. miedo intenso al peso. estomatitis.

irritabilidad). Encontrar comida escondida en bolsos y cajones. Ausentarse para ir al baño al final de las comidas con excesiva frecuencia.o o o o o o Usar diuréticos y laxantes. así. Desaparición de comida de la cocina. Atracones las últimas semanas. Vomitar. Interés exagerado por la publicidad sobre productos para adelgazar. . Nerviosismo a las horas de comer. Cambios de ánimo o de carácter (depresión. un círculo vicioso que hay que abordar. y estos empeoran con los síntomas físicos derivados de la malnutrición estableciéndose. El problema de este tratamiento radica en la dificultad de mejorar los aspectos biológicos si no mejoran los psicológicos. Aislamiento de amigos y familiares. Preocupación excesiva del cuerpo o la figura. Conductas bulímicas Algunas conductas que orientan sobre una situación de bulimia son: o o o o o o o o Engaño sobre la alimentación y las conductas de purga. Pesarse a menudo. Evitar lugares públicos donde haya comida. Ejercicio físico intenso y repentino para perder peso.

etc. Debemos establecer la cooperación desde donde surgirán las nuevas buenas generaciones. Vemos a menudo que el funcionariado de turno intenta en vano tratar de desentramar algo tan complicado como la vida misma. se provocan cada vez más adscriptos a los políticos y las necesidades no conocen de prórrogas. con poca carne y nula verdura. ya que los contextos familiares no se encaminan si no hay una política que absorba todas las necesidades de . En los bolsones y en los comedores. ayudan a empobrecer el capital cultural de estos sectores porque clausuran opciones.“Una buena sociedad es aquella donde cooperar tiene sentido”. El abanico decambios desplegados en la vida de las personas es tan amplioque podemos admitir grados crecientes de desorientaciónen el camino a seguir. pensiones.Sobre el rol del estado El adecuado estado nutricional de los niños es un requisito para el progreso socioeconómico de las sociedades a largo plazo. y que. Se siguen visualizando estos paradigmas que explicamos en el 2007. En este sentido.Parece algo irreal que muchas delas cosas que sufrimos y deseamos estén en manosde tan pocos y tan alejadas de nosotros. entonces todos tenemos oportunidad de cooperar y ser receptores de esa cooperación. comedores escolares. la asistencia alimentaria ofrece más de lo mismo: guisos y sopas plenos de hidratos de carbono y grasas. Lejos de encarar soluciones definitivas. En este sentido. los individuos involucrados. sólo sean decisiones políticas y económicascarentes del sentido de humanidad. Seamos solidarios cuando tiene sentido. son un prototipo lamentable que nos toca vivir muy de cerca. la obesidad en la pobreza y los hogares con doble carga. comedores comunitarios. el hecho de entregar un plan social.además. El mismo proceso de falta de alternativas y legitimación del gusto pobre se da con la asistencia social alimentaria del estado y ONGs. ayuda en comestibles.El primer inconveniente para asumir compromisossurge de los mismos actores sociales (losmiembros del equipo de salud. sucesivos gobiernos han empujado los problemas para adelante. Esto a pocos contribuye realmente.Es función de los gobiernos interpretar ytratar de explicar los cambios que en estas materiasse producen. los gobernantes). pero de nada sirve cooperar con un grupo que no coopera.

que el número de analfabetos es mayor al que hemos establecido en años anteriores.un individuo. desprovisto de herramientas que le permitan establecerse dentro de un sistema en el que los NSE bajos no dejan de trazarse críticos futuros. El hallazgo de que la proporción de adolescentes en un rango de peso saludable no se reduce con el tiempo sugiere que el principal desarrollo del tejido graso está completamente establecido a los 11 años. que no está en un buen nivel social. lo cual para ellos es algo innecesario. saben dibujar su nombre pero no interpretan un texto. ya que sólo van a lograr más . ya que estos suelen ser analfabetos o analfabetos funcionales y no pueden ayudarlos en su desarrollo escolar. nunca va a llegar a conseguir un buen trabajo. ese que les permitía a los empleados de décadas pasadas. deben ser estimuladas. se sienten fuertemente discriminados. en guarderías y comedores. Estos chicos no tienen el apoyo de sus padres. varones y mujeres experimentan con la pubertad una redistribución de su masa grasa bien diferente. Por lo tanto. El "estirón" no evita la obesidad en los chicos con sobrepeso. cree que por más que estudie. Ni el sedentarismo ni la conducta dietante. el período de riesgo para el desarrollo de una obesidad persistente son los años previos a la adolescencia. el poder dignificante del trabajo. sobreviven a los problemas que se les presentan. Además. Sobre creencias. se ha transformado en muchos casos. y sabemos que la educación. nunca fueron a la escuela o abandonaron en años bajos. otros en cambio. razón por la cual no retoman sus estudios. sin la necesidad de que el estado venga en auxilio de su entorno un par de veces al mes. vivir con expectativas. Historia familiar y escolar de los analfabetos: muchos de sus padres son analfabetos. o de sus madres que tienen un “Plan Trabajar” y sin ningún estudio reciben una mensualidad (que por otra parte lejos está de solucionarles el problema). muchos de nuestros niños no poseerán el soporte intelectual apropiado para el desenvolvimiento social adecuado. ya que toman el ejemplo de sus padres que con trabajar en un taller mecánico y sin estudios. pero se afirma que los chicos que son obesos cuando comienzan el secundario terminan la escuela siendo obesos. son analfabetos funcionales. Sea en el contexto que sea. Una persona analfabeta. Analfabetismo Un estudio hecho en nuestra ciudad dice que este grupo de personas se autodiscrimina. con un 20%. estándares y tendencias Un estudio británico que siguió a casi seis mil chicos a medida que se convertían en adultos jóvenes muestra que los problemas de peso están bien establecidos antes de la adolescencia. si a esto le agregamos que hay deserción escolar. No creen que la educación sea realmente útil para su futuro. es una muestra de la decadencia que venimos sufriendo desde hace muchos años. como resultado de la explosión hormonal que experimentan a partir de la menarca. Generalmente concurren a las escuelas incentivados por las becas (tipo salarios) y también por los comedores. La mayoría de estas personas sienten vergüenza al no saber leer ni escribir. en primer lugar. En muchos casos estos padres consideran de mayor utilidad que sus hijos trabajen para llevar dinero a sus casas en lugar de ocupar horas en la escuela. Si ambos tienen al comienzo de la pubertad un porcentaje de grasa corporal del 10%. Muchos padres y madres de chicos con sobrepeso esperan ansiosos la llegada de la adolescencia con la secreta esperanza de que el "estirón" queme como por arte de magia el exceso de peso. al final de la adolescencia los chicos terminan con un 7% y las chicas. esto hace que se conformen con trabajos duros que le suministran un mínimo de dinero mensual. diferente de la de nuestros padres que resultaba difícil y comprometida. pero generalmente ocultan su situación por vergüenza.

La educación para un estilo de vida saludable compromete a toda la sociedad: familias. estableciendo en consecuencia las tendencias positivas de los datos antropométricos de los que hemos hablado. los eventos puberales cada vez a menor edad. En todo caso. No hay signos de movilidad a los indicadores de actividad física y deportes. y no tienen problema en ofrecer una cantidad ilimitada de comida. es la de iniciarse con la exposición de una supuesta causa. La Asociación Americana de Pediatría propone que los niños menores de 2 años no miren TV y que los niños no tengan TV en su cuarto.obesidad como resultado del efecto rebote o van a sentar las raíces de un trastorno alimentario. éste disminuye a medida que avanza la edad lo que . este período de aceleración del crecimiento puede ser aprovechado estimulando la actividad física y una alimentación saludable. Por último podemos expresar que las tendencias seculares positivas se manifiestan actualmente. que sólo describen cómo crece un grupo determinado de niños en un momento y lugar dados. gobiernos y todos los ámbitos por donde circulan nuestros hijos. Es por ello que consideramos el método adecuado a nuestros objetivos y el trazado del camino por donde debemos actuar en el futuro. Conclusiones El trabajo reafirma que el crecimiento físico es un “espejo” de las condiciones sociales de la población y sugiere que los programas de intervención deberían incluir también a poblaciones en riesgo (nutricional y social). (que sí suele ocurrir en los varones) porque si comen todo lo que encuentran a su paso y no hacen actividad física. Los padres confían en que con el estirón se van a volver más flacos. debemos intentar mostrar a quienes tengan competencias directas con el problema. Involucrar a toda la familia en un estilo de vida más saludable e identificar junto con ellos las barreras y facilitadores existentes para el cambio. si bien surgen indicios de futuras complicaciones en la salud de algunos jóvenes. para lograr un descenso de peso razonable. Este aspecto los distingue de otras referencias de crecimiento de tipo descriptivo. provocan que las variables de estudio se vean cada vez mas alejadas de las referencias nacionales y que los sucesos hormonales tengan manifestaciones más tempranas. Los nuevos estándares de crecimiento y desarrollo de la OMS presentan un enfoque prescriptivo basado en el hecho de que las poblaciones infantiles crecen de manera similar cuando las condiciones de salud (nutrición. inmunización.) y sus entornos favorecen el alcance máximo del potencial genético de crecimiento. escuelas. salvando que se parte de una tendencia positiva. Este estudio posee una característica fundamental. ambiente libre de tabaco. Los indicadores de crecimiento se condicen con los de referencia. y luego seguir a través del tiempo a una población determinada hasta fijar o no la aparición del efecto. las comidas de alto contenido graso. Los parámetros de las diferentes variables estudiadas no son extremos. como así también el tiempo dedicado a ellos. el aumento brusco de peso. sistemas de salud. los que tenían sobrepeso van a seguir teniendo sobrepeso. En las mujeres. etc. industrias. Los desencadenantes de estos cambios son múltiples. de acuerdo a los estándares. Desarrollar actividad física al menos una hora. No hay que confiarse en la pérdida de peso de la adolescencia.

la manifestación de los eventos puberales. días y tiempo destinado. Débora. Equipos de conducción de todos los establecimientos participantes. Hugo Pérez Tambini (pediatra) por su apoyo y entusiasmo permanente y por el enorme orgullo de tener como colaborador al estadístico matemático Roberto Altinier. evidentemente y con claridad meridiana.Capítulo 2. no ha causado impacto en la población. A pesar de establecer con carácter significativo. Debemos seguir incentivando la práctica deportiva. condición del peso y actividad física y de encontrar con facilidad en los medios masivos de comunicación sobre la importancia del cuidado de la salud (no solamente verse bien). Referencias Bibliográficas 1. Setton. enalteciendo con su aporte. Luis Mac `Kay" de la ciudad. gráficos sobre diversos detalles que tienen que ver con la investigación. Definitivamente la actividad física no determina condición de peso alguna y no perturba los parámetros existentes sobre estas condiciones. puede ser la causa. el modesto escrito que se presenta. Por el contrario. con frecuencias de al menos cuatro veces al día. . Módulo 1. Agradecimientos La investigación correspondiente a este año se da por finalizada en Gualeguay. así como una alimentación saludable. el tiempo destinado a las prácticas deportivas es por demás escaso como para impactar favorablemente en el gasto energético de los niños. Entre Ríos. en noviembre de 2008. profesora Marina Virué. Anexo I Colocamos aquí. agradeciendo a aquellos que la hicieron posible: Supervisión Departamental de educación.evidencia que las niñas persiguen intereses diferentes a los años anteriores. Al respecto se han encontrado relaciones inversas y estadísticamente significativas entre el número de comidas diarias y el IMC (los escolares con una comida diaria presentaban mayor IMC que los que tenían tres o cuatro comidas al día). entre otros. al Dr. la asociación entre NSE. Héctor Cabello (cardiólogo) y al Dr. en la persona de su titular. padres y alumnos de los mismos. Sociedad Argentina de Pediatría. PRONAP 08. surgen trastornos graves como la bulimia y la anorexia. Equipo de conducción del Centro de Educación Física Nº 2 "Dr.“Sobrepeso y obesidad”. Argentina. quien me ha abierto las puertas de su sabiduría. los que afectan doblemente la salud del individuo.

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definir prioridades y focalizar intervenciones en una población. pero si agregamos la edad. estamos construyendo un indicador y consecuentemente consideraremos como desnutrido a todo niño que tenga un peso /edad menor al percentil 10. Un indicador. índices e indicadores Comencemos por analizar algunos conceptos: Los datos o mediciones en antropometría. La puntuación Z (valor observado valor de la mediana de referencia/desviación estándar de la población de referencia) muestra la cantidad de desviaciones estándar que se aleja un valor del promedio. las mas utilizadas son el peso y la talla. El peso mide la masa corporal total y la talla.Evaluación antropométrica del estado nutricional en pediatría Anthropometric evaluation of the nutritional status in children Dr. Magíster en Ciencias de la Nutrición INTA. si decimos que en determinado Centro de Salud se atienden 100 niños que pesan 10 kgs. por ejemplo. de las cuales. percentiles y porcentajes de la mediana.. refleja el crecimiento lineal y su deficiencia indica alteración de la nutrición o salud durante un tiempo prolongado. Un médico clínico buscará indicadores diferentes a los de un especialista en salud pública. hacen referencia a diferentes variables. Los tres índices antropométricos más utilizados en pediatría son: peso para la edad. este dato aislado no tiene significado evaluativo. si definimos que nuestro límite (punto de corte) para señalar normalidad es el percentil 10. Sergio Gerardo Weisstaub* * Pedíatra. Para hacer cualquier tipo de evaluación requerimos tomar en cuenta: un indicador (medida objetiva). así. Datos. indicadores y poblaciones de referencia) de acuerdo al tipo de resultado que se desea obtener. Estas medidas por si solas no aportan información relevante para la evaluación nutricional. Esta ponderación se obtuvo al combinar las dos mediciones: edad y peso. podemos concluir que el peso mencionado es adecuado para su edad. . esta combinación se denomina índice. Santiago . se establece a partir de índices. frecuentemente. una población de referencia con quien comparar el valor obtenido y una clara definición de cuál será el límite (o punto de corte) para discriminar la normalidad de la patología. Por ejemplo una vez que se ha obtenida la relación peso/edad de un niño.Chile Definiciones metodológicas La evaluación nutricional es un concepto amplio y utiliza una gama variada de herramientas (instrumentos. idealmente escribir una guía para las personas involucradas en las mediciones. Para una interpretación correcta de los datos es importante estandarizar las condiciones de medición de estas variables. Los valores que provee un indicador se pueden expresar como: puntuación Z. Mientras el primero requiere aquellos capaces de predecir o cuantificar el daño clínico. el director de un programa debe utilizar los que le permitan determinar la magnitud global del problema. en este caso un año. se obtiene el indicador al comparar éste con una población de referencia con puntos de corte asignados. talla para la edad y peso para la talla.

los referentes a menores de 2 años se basaron en mediciones obtenidas en los 50 años previos a su elaboración y. Un aspecto que merece un comentario especial es que la curva de crecimiento de niños amamantados en forma exclusiva al seno materno se diferencia de las tablas del NCHS.4% de la misma se encuentra dentro de ± 2 desviaciones estándar. Existen equivalencias entre estos dos sistemas. tenemos a un niño de un año de edad que mide 78 cms. la Organización Mundial de la Salud adoptó estas tablas constituyéndolas en el patrón de referencia internacional. fueron alimentados con fórmulas desde edades muy tempranas. Generalmente en una población normal el 95. Una de las dificultades de su utilización es la estimación cuantitativa de la distancia que separa al valor hallado de los percentiles extremos. El percentil expresa la ubicación porcentual que corresponde a un niño. . un escore Z de +2 corresponde al percentil 97 y un escore Z de 2 al percentil 3. comparado con patrón de referencia de distribución porcentual. reflejan el crecimiento de niños que. Generalmente. La talla promedio y desviación estándar para esa edad son 75 cm y 2. El siguiente cuadro nos ilustra sobre la utilización de estos indicadores. Sus datos provienen de diferentes fuentes por ejemplo. En el ejemplo anterior un niño de un año que mide 78 cms se encuentra en el percentil 90 del patrón NCHS. Por ejemplo. según informe de diferentes autores dedicados al tema.1. esto significa que 10% de niños de un año miden más que él y 90% miden igual o menos.tiene signos positivo por encima del mismo y negativo por debajo. el puntaje Z para este niño será igual a 1. Patrón de referencia Una vez obtenidos los datos de nuestro paciente debemos poder compararlos con algún patrón de referencia para evaluar en que condiciones se encuentra. Las referentes a niños mayores de esta edad se obtuvieron a partir de tres encuestas representativas de USA. En Bolivia y en muchas partes del mundo se utilizan las tablas del National Center for Health Statistics (NCHS) elaboradas en 1975 en Estados Unidos. En 1978. 7 cm respectivamente. El porcentaje de la mediana muestra una determinada medición expresada en porcentaje del valor de la mediana de la población de referencia. en su mayoría.

El número de niños diagnosticados como desnutridos fue diferente (75 a 88%) dependiendo del método . se deben definir los puntos de corte y el método matemático para expresarlos y de esta manera estamos en condiciones de medir la prevalencia (casos en un momento dado). Por lo anterior. La prevalencia de la desnutrición puede variar de acuerdo a los indicadores y puntes de corte utilizados para definirla. para seleccionar individuos o poblaciones para una determinada intervención y reflejar la respuesta a la misma. Sus resultados se expresan como promedio de alimento disponible por habitante año Ej. cada uno de ellos tiene una definición propia y puntos de cortes definidos. Si quisiéramos conocer que porcentaje de las recomendaciones nutricionales son cubiertas deberíamos dividir la disponibilidad de nutrientes por las necesidades nutricionales de los grupos que conforman la pirámide poblacional. Como ejemplo citamos a Jeffrey y cols. peso para la talla (Waterlow) y peso para la talla por la edad (McLaren). Usos de indicadores La evaluación de grupos de individuos requiere la construcción de indicadores. Estos sirven para identificar individuos o poblaciones sometidas a riesgo.: gramos de proteína por habitante por año. que compararon diferentes métodos para diagnosticar desnutrición en 258 niños que consultaron por el sindrome "falla de medro" (failure to thrive). pueden reflejar problemas ocurridos en el pasado. es importante investigar el tipo de alimentación que recibe el niño que va a ser evaluado. Un buen indicador es aquel que refleja mejor el problema planteado o predice un determinado resultado. Los indicadores fueron peso para la edad (Gómez). en el área nutricional existen otros tipos de indicadores como los alimentarios y bioquímicos. Actualmente se están elaborando nuevas curvas de crecimiento. especialmente para el parámetro peso. Se utilizaron tres indicadores antropométricos y un mismo punto de corte para identificar los niños desnutridos. El punto de corte utilizado por la Organización Mundial de la Salud para diagnóstico de desnutrición está por debajo de 2 puntaje Z o su equivalente. los indicadores alimentarios resultan de analizar la ingesta de alimentos de una población. Puntos de corte Una vez seleccionados los indicadores y la población de referencia. la evaluación dietaria en un niño (recordatorio alimentario de 48 a 72 horas) puede predecir la alteración de su estado nutricional previamente a la alteración bioquímica y mucho antes de que se hagan evidentes signos clínicos de deficiencia. Éstas. son elaboradas por cada país o por la FAO y se obtienen de la diferencia entre la producción de alimentos destinados a consumo humano menos las exportaciones y destinos no alimentarios. que ocurren en el presente o pueden suceder en un futuro. que tomarán como parámetro a niños alimentados con leche materna de manera exclusiva durante los primeros 6 meses de su vida. para saber si el crecimiento es adecuado se puede calcular el aumento diario de peso (g/día). Si el mismo solo se alimenta con seno materno es posible que impresione una falta de crecimiento. En salud pública. siendo los más utilizados las hojas de balance alimentario. Aunque al presente nos ocupamos de los indicadores antropométricos que son los más fáciles de calcular. Por ejemplo.la curva de crecimiento de niños con lactancia materna exclusiva se encuentra en centilos más bajos.

habitualmente. provocado por la anorexia frecuentemente detectada en . es preciso recordar que los valores normales varían con la edad y que es necesario ajustarlos para su correcta interpretación. el 25% al utilizar el de Waterlow y 7% al emplear el de Mc Laren. en encuestas domiciliarias la información es menos precisa. Si procede. el registro de ingresos y egresos. Es indispensable contar con la ayuda de la madre del niño en menores de ocho años. En pediatría. características de la fórmula láctea administrada. registrar presencia de vómitos y diarrea. En este caso es necesario realizar una historia dietaria detallada. en general. tanto a nivel clínico como poblacional. si se puede obtener la talla en todos los casos se deben utilizar ambos índicadores para discriminar los niños con bajo peso que tienen una baja talla. tipo de lactancia. En cuanto al laboratorio a solicitar en un niño que presenta riesgo nutricional es importante enfatizar que no existe una lista de estudios predeterminados y que ningún indicador aislado es diagnóstico por si mismo. Analicemos un ejemplo clínico: Nos toca evaluar un lactante eutrófico internado hace una semana y observamos que esta perdiendo peso. horarios de las comidas y la toma de suplementos vitamínicos y minerales. Algunos de los factores de riesgo nutricional desde el punto de vista clínico son: • • • • • • Prematurez Pérdida de peso aguda (P/T <90% o P/E < P 10) Incremento de los requerimientos metabólicos Alteración de la ingesta oral Inadecuada ganancia de peso Aumento de las pérdidas Desde el punto de vista del uso de los indicadores mencionados. La historia alimentaria es fundamental ya que puede detectar deficiencias en forma previa al laboratorio y al examen clínico. Desde el punto antropométrico. se utiliza la relación del peso/ edad en menores de dos años y del peso/talla en niños mayores. Esto implica definir específicamente que situaciones serán consideradas riesgosas y que indicadores se utilizarán para detectarlas. en lo posible por tres días. Aplicando el método de Gómez el 2% de los mismos fueron clasificados como eutróficos. Se debe investigar la aceptación de la alimentación. evaluar del estado catabólico y buscar signos y síntomas que orienten a infecciones. El ayuno. la frecuencia y características de dichos episodios y su relación con las comidas. aunque parcial. En niños internados se puede realizar un registro real de los alimentos ingeridos. es la detección precoz de aquellos niños que se encuentran en situaciones de riesgo nutricional. si la pérdida ha sido significativa (más de 5% de su peso) debemos estudiar su situación clínica y nutricional en profundidad considerándolo un paciente en riesgo.utilizado. se considera que el puntaje Z entre (-1) a (-2) es un punto de corte adecuado para hablar de riesgo. Aunque antropométricamente no sea un desnutrido. Detección de riesgo Uno de los objetivos de la evaluación nutricional.

distintas patologías o las dietas incorrectas. Pero este fenómeno no solo es importante antropométricamente. Crecimiento. que pueden presentarse en períodos pre y post natales. talla de los padres y en determinados casos la edad ósea. Frecuentemente la alteración del crecimiento se instala hasta los dos a tres años de edad. difícilmente podría compensar la pérdida de talla con un crecimiento luego de los dos años. ya que períodos menores pueden mostrar gran variabilidad. Los niños que no logran mantener una velocidad de crecimiento normal tendrán una talla menor a la que hubieran podido alcanzar. infecciones a repetición. generalmente es resultado de la interacción de múltiples factores: bajo peso al nacer. De todos los indicadores mencionado. déficit de micro nutrientes. Este control implica el registro escrito de los resultados antropométricos y la evaluación de los mismos en la libreta de salud del niño. Las curvas de velocidad de crecimiento detectan una alteración antes de que ésta se manifieste gráficamente. la talla en relación a la edad. Se debe tener en cuenta que para realizar un cálculo de esta variable es necesario un mínimo de 6 meses entre las dos determinaciones. estos aspectos deben ser explorados de manera específica. La talla final del niño y el rango por el que éste crece están fuertemente condicionados por la talla de los padres. aunque. ello independientemente de que la misma se encuentre o no dentro de parámetros normales. La alteración del crecimiento puede ocurrir por diferentes motivos. su importancia y control El control del crecimiento es fuertemente defendido por los pediatras de todo el mundo. En las naciones en desarrollo. Para obtener la talla probable y el rango genético la fórmula a aplicar es: Si proyectamos la talla actual del paciente a su talla definitiva y vemos que la misma esta incluida dentro del rango genético. La velocidad de crecimiento se define como la ganancia de centímetros por mes durante un período de por lo menos seis meses. tenemos otro elemento más para considerar que el niño se encuentra dentro de los parámetros esperados. patologías crónicas y deprivación social. junto al aumento de los requerimientos nutricionales provocados por las infecciones pueden colaborar en la mala evolución del niño. Si tomamos en cuenta la velocidad a la que crece un niño en la etapa mencionada. es el que mejor resume el estado de salud y la historia nutricional: Para su correcta interpretación se requiere mediciones previas. UNICEF recomienda controlar mensualmente el peso a todos los niños hasta el año y medio de vida. estadio puberal y su velocidad de crecimiento. los niños con baja talla (por causa nutricional) tienen disminución de la capacidad cognitiva y una . deficiencia de energía. Este control ayuda a detectar diferentes tipos de problemas como: alteraciones de la alimentación.

Ed. Referencias 1. Vanek V. 12. Mercedes De Onis A new international growth reference for young children Am J Clin Nutr 1999. Cutberto Garza. Evaluación nutricional del enfermo hospitalizado.Ed Lopez 1997:43-6 14.Interamericana . The value nutritional assessment in the surgical patient. se esta frente a un niño que a pesar de encontrarse en el percentil 3 de las curvas de talla para edad. 9:170-2 15. Panamericana 1997. Uauy R. 2001. Read WWC. Jurado T. En: Krause. Aplicación de la bioquímica a la evaluación del estado nutricional. Frenk S.70(suppl):169S72S. y Cruz M. Colaboración Cochrane Control del crecimiento de los niños. Ed. En: Gallo A. En: Meneguello. La primera condición se diagnostica cuando. Pruebas de laboratorio y valoración nutricional. Ed.1995: 297-317 7. y Sarría A. Galván RR. Masson. 1:1531-75 3. 282. se puede pensar en el origen familiar o en un retraso constitucional del crecimiento. 1993:186-92 11.94 2. Parra S y col Uso y Limitaciones de los métodos de encuesta dietética. Jeffrey AW. 8. tiene una velocidad de crecimiento en el límite mínimo normal. Cravioto J. Exploración general de la nutrición.mayor probabilidad de fracaso escolar. 6. Rev Chil Ped 1981:387-95. Boletín de la Organización Mundial de la Salud. Tratado de exploración clínica pediátrica. Roy L. En el retraso constitucional se observa fundamentalmente una desaceleración del crecimiento que comienza alrededor de los 8 meses hasta los 3 años. 108: 542-50. Gómez F. Evaluación del estado nutricional en pediatría. Robert CW Comparison of methods to categorize undernutrition in children J Pediatr 1994. En: Sahagún V. Rev Med Chile 1980. Benjamín D. Carole AA. Una vez descartada la causa nutricional. Evaluación nutricional del paciente pediátrico hospitalizado. Bueno M. Nutrición Perioperatoria. Portela M y col.2:219-21. Nutrición enteral y parenteral (Ed. su curva de crecimiento se desvía hacia la derecha y su edad cronológica es mayor que la edad de su talla y su edad ósea. entre otros elementos. Weight/length classification of nutritional status. Revista Pediatría de Atención Primaria 1999. McLaren DS. Lancet 1975. En: Fritsch H y Salgado H. 1995:587-600 4. 16. Nutrición y dietoterapia.25-50 13. Aranceta J.124:944-6 10. Manual de encuestas de dieta (INSP) 1996. Mortalidad asociada a la malnutrición de segundo y tercer grado. Fuentes A. 4: 99 104 5. Pediatría. The use of albumin as pronostic or nutritional marker and the pros . JPEN 1985. Interamericana). su talla esta dentro de la pronosticada a partir de la talla de sus padres y su edad ósea coincide con su edad cronológica. Valoración del Estado nutricional. Clin Ped North 1989. 4: 124-18 9. Czajkas D.

BMJ 1972. Para seleccionarlas. Manual de capacitación para encuestas antropométricas 1. Continúe este proceso hasta que haya visitado el número requerido de hogares (15 hogares en el ejemplo). Springer-Velag) 1997: 437-47 19. Editorial CEE 1985. Metodología Durante la labor sobre el terreno. el equipo de la encuesta empieza por el mercado. al parecer. eche una moneda a cara o cruz para decidir hacia cuál dirigirse.13 3:110-22 17. El indicador clave del impacto del proyecto será la reducción de la malnutrición crónica (“atrofia infantil” o “altura en relación con la edad”) en los niños menores de cinco años. que comprende las etapas siguientes: • Empezar por la zona del mercado del conglomerado.and cost of albumin therapy NCP 1998. Retraso del Crecimiento. lo mejor suele ser escribir los números en trocitos de papel. Para seleccionar el número aleatorio. 488 21. Arroje al aire un bolígrafo o lápiz y déjelo caer al suelo. mezclarlos y extraer uno de ellos (en el ejemplo el número 11 ha sido seleccionado al azar).3:566-9. pag. Introducción Se deben efectuar encuestas nutricionales rápidas para la encuesta de referencia. Ginebra. el equipo aplicará la llamada “metodología de recorrido aleatorio”.Swilzerland).: hambrunas) en los que no que no factible medir el peso y la talla. Inicie el recorrido aleatorio por el hogar que corresponda al número aleatorio (hogar número 11 en el ejemplo). y en cada conglomerado encuestará a unas 15 a 30 familias. camina hacia la dirección indicada por la flecha y cuenta 11 hogares antes de llegar al límite de la aldea. En caso de que no haya mercado empezar por la iglesia o mesquita u otro templo. iii) altura en centímetros y iv) peso en kilogramos. Seleccione un número aleatorio (entre 1 y 11). Werner D Aprendiendo a promover la salud. Comience a caminar en la dirección que marca la punta del bolígrafo o lápiz (véase la Figura Nº 1: punto de inicio de un “recorrido aleatorio”). Pediatría en Atención Primaria. Classification and definition of protein-calorie malnutrition. Por “antropometría” se entiende el proceso de medición y pesaje de los niños. a la misma distancia. Si dos hogares se encontraran. Verdaguer J. la revisión de medio término y la evaluación terminal del proyecto. puede ser un índice alternativo del estado nutricional y puede utilizarse en determinadas condiciones (ej. Cuente el número de hogares situados entre el punto inicial y el límite de la comunidad (en el ejemplo hay 11 hogares). Uso e Interpretación de la Antropometría. el equipo de la encuesta visitará unas 30 comunidades (conglomerados). En: Bras J. Camine hacia el hogar más próximo (véase la Figura Nº 2: selección de hogares). 1993. Comité Expertos de la OMS sobre el Estado Físico. Waterlow JC. Para cada niño es necesario registrar cuatro datos: i) edad en meses. 20. Otros indicadores importantes serán la malnutrición aguda (“emaciación” o “peso en relación con la altura”) y el peso inferior al normal (“peso en relación con la edad”). ii) sexo. El perímetro del brazo. 22. 2. • • • • • • • En este ejemplo. (Ed. .

Figura Nº 1: punto inicial de un “recorrido aleatorio” Luego. En este ejemplo se trata del número 11. el equipo de la encuesta selecciona al azar un número entre 1 y 11. por lo que el hogar número 11 se convierte en el punto inicial. Figura Nº 2: selección de hogares Evaluación antropométrica en la desnutrición infantil Valoración antropométrica en niños desnutridos .

reducción de la capacidad neuronal. Valoración antropométrica en niños menores de 6 años • • • • • • • Niño con crecimiento normal: Cuando su peso para la edad (P/E) es normal. bajo rendimiento escolar. Para poder realizar esta valoración nutricional y poder diagnosticar posibles grados de desnutrición es necesario hacer una diferenciación entre niños menores y mayores de 6 años. ya que ellos por estar en etapa de crecimiento necesitan del aporte de nutrientes necesarios para garantizarles un buen desarrollo. bacteriano o viral. De esta comparación. Peso. enfermedades de origen parasitario. Niño desnutrido: Se considera desnutrido. es de mucha utilidad.¿Cómo saber si un niño se encuentra desnutrido o no? En salud pública existen formas sencillas y prácticas que permiten detectar si un niño se encuentra en un estado de desnutrición. En las cuales figuran pesos y tallas promedio para cada edad. Detectar posibles casos de desnutrición infantil. Niño adelgazado: Cuando su P/E es alto. es muy importante porque permite prevenir enfermedades de crecimiento. . evitar complicaciones que pueden en casos muy extremos ocasionar la muerte. que se utilizan a nivel internacional o nacional. Determinar diferentes grados de desnutrición en una población a través de una evaluación antropométrica. es decir se encuentra dentro de los percentilos de normalidad (percentilos ente el 5 y el 95). Esto ayuda a prevenir y tratar a tiempo posibles casos de desnutrición y de esta forma. En poblaciones numerosas y en muchos casos de alto riesgo. Los resultados que se obtienen de cada niño en cada medición. en la cual se utilicen diferentes parámetros. pero su P/T es bajo. es importante realizar una evaluación antropométrica a la población infantil (grupo etario muy vulnerable). En este caso no es necesario medir su peso talla (P/T). Niño desnutrido agudo: Presenta un P/E bajo y un P/T bajo. Evaluación antropométrica en niños desnutridos Para realizar una valoración nutricional en niños es necesario tener en cuenta sólo 3 parámetros: • • • Edad. cuando su P/E es bajo y su P/T es bajo. Talla. tanto físico como mental. surgen datos precisos que pueden ayudar a un niño a tener una vida futura mejor. Valoración antropométrica en niños mayores de 6 años Niño con crecimiento normal: Es aquel que presenta un P/E normal y un P/T normal. etc. Niño desnutrido crónico o acortado: Presenta un P/E bajo y un P/T normal. Niño adelgazado: Presenta un P/E normal y un P/T bajo. es necesario compararlos con tablas de referencia.

es la disciplina que describe las diferencias cuantitativas de las medidas del cuerpo humano y estudia las dimensiones considerando como referencia las estructuras anatómicas.Este tipo de valorización antropométrica es mucha utilidad para poder detectar posibles casos de desnutrición y si fuese así. la antropometría era una pseudociencia utilizada principalmente para catalogar criminales potenciales de acuerdo a sus características faciales. que identifica criminales por medio de características faciales. la mayoría de ellos benignos. La antropometría es el estudio de las medidas del cuerpo humano con fin de usarlas en la clasificación y comparación antropológicas. volumen. esto es. incluidas las dimensiones lineales. la primera es el estudio de las medidas estructurales del cuerpo humano en diferentes posiciones sin movimiento y la antropometría dinámica es el estudio de las posiciones resultantes del movimiento y esta ligada a la biomecánica. la antropometría tiene varios usos prácticos. para vigilar el crecimiento de los niños. y asiste en el diseño del mobiliario para oficinas Antropometria La Antropometría proviene del griego antropos (humano) y métricos (medida). etc. Por ejemplo. etc. que nos ayuda a describir las características físicas de una persona o grupo de personas. para optimizar el sistema Hombre-MáquinaEntorno. movimientos. sigue siendo usado a casi un siglo de su introducción en Francia. La . En la actualidad. 1895) afirmaba que los asesinos tienen mandíbulas prominentes y que los carteristas tienen manos largas y barba escasa. La antropometría y los campos de la biomecánica afines a ella tratan de medir las características físicas y funciones del cuerpo. En el siglo XIX y principios del XX.. Al menos una tercera parte de nuestro día lo dedicamos al trabajo y el resto del tiempo a trasladarnos al hogar. es usada para evaluar el nivel nutricional. derivarlos con prontitud para su rehabilitación nutricional y de esta forma evitar posibles complicaciones que pueden poner en riesgo sus vidas. peso. El trabajo de Eugene Vidocq. Cesare Lombroso en Antropología Criminal (Criminal Anthropology. Un principio ergonómico es adaptar la actividad a las capacidades y limitaciones de los usuarios y no a la inversa como suele ocurrir con frecuencia. Por ejemplo. y sirve de herramienta a la ergonomía con la finalidad de adaptar el entorno a las personas. La antropometría puede ser estática o dinámica.

así como resultados confiables para poder ser aplicados al proyecto. De aquí que es necesario establecer un tamaño de muestra que represente a la población estudiantil. mas conocido como muestra. En el diseño antropométrico se pueden encontrar tres diferentes situaciones que son.producción masiva ha estimulado el diseño de útiles y espacios de actividad ergonómicos en todos los aspectos de la vida. calibradores (miden anchos y profundidades de segmentos del cuerpo). El uso industrial de la antropometría es el diseño o rediseño de la estación de trabajo. El promedio en la ergonomía normalmente es un engaño y para evitar este tipo de situaciones se selecciona una muestra representativa de la población que se determina: n = Z2 α/2 σ2 / e2. Donde σ es desviación estándar. la aplicación sistemática de la ergonomía debe producir una adaptación conveniente de las máquinas a las personas. “e” es el error admitido (precisión). cámara fotográfica y tablero. De esta forma establecemos que el tamaño de la muestra para el estudio antropométrico a realizar es representativo y confiable. resulta casi imposible o impráctico realizar el estudio al 100%. Para un diseño ergonómico es necesario realizar un estudio antropométrico. horizontal y no comprensible. de aquí la importancia de conocer las características físicas de las personas para estar en posibilidad de diseñar estaciones de trabajo ergonómicas. el diseño para una persona específica. • Medir ambos lados del cuerpo. ya que este proporcionará las medidas para el diseño y se debe analizar con mucho cuidado el tipo de medidas a tomar y el error admisible. Para cualquier tamaño de muestra se debe considerar el porcentaje de confianza. el porcentaje de error que se pretende aceptar al momento de realizar la generalización y el nivel de variabilidad. La . pero hasta el momento no ha sido suficiente. Para la realización de las mediciones antropométricas es necesario cumplir con ciertas condiciones: • Durante la medición el trabajador debe usar poca ropa y nada en la cabeza y pies. • Utilizar antropómetros (miden distancias lineales). Z2 α/2 es el porcentaje que dejamos fuera a cada lado del intervalo. de ahí que se elige un subconjunto de datos. • La superficie del piso y asiento debe ser plano. ya que la precisión y él número total de medidas guarda relación con la posibilidad de viabilidad económica del estudio. Las medidas en el estudio antropométrico serán todas aquellas que se precisen para un objetivo concreto. para un grupo de personas y para una población numerosa. • Para el pecho y otras medidas que se vean afectadas por la respiración es recomendable que sean tomadas durante respiración liviana.

año 2000* Dres. ya que no hay movimientos que rebasen los ángulos de confort. reducir la fatiga y probabilidad de lesiones. el error es elegir una probabilidad de aceptar una hipótesis que sea falsa como si fuera verdadera y comúnmente se elige entre el 4% y 6%. Pablo Durán5 y Laura Rosa Pascual6 Universidad Nacional de Córdoba. Cuando el tamaño de la población es conocido se utiliza la siguiente fórmula: n = N (Z)2 (p) (q) d2 (N-1) + Z2 (p)(q) Posteriormente al estudio antropométrico se parte al análisis donde se puede conocer cuales son las dimensiones relevantes que se deben considerar. Beatriz Lobo2. así como la toma de decisiones sobre las dimensiones del cuerpo humano y objetos para una adecuada compatibilidad. 3 Universidad Católica de Córdoba. ARTÍCULOS ORIGINALES Evaluación antropométrica en niños de la ciudad de Córdoba. 4 Servicio de Nutrición. haciendo la aclaración que no son complementarios la confianza y el error. debido a que los movimientos que realiza durante la actividad no produce riesgos. Hospital de Pediatría. 6 Universidad Nacional de Córdoba. Esteban Carmuega4. Crecimiento y Desarrollo) y CESNI (Centro de Estudios sobre * . Escuela de Nutrición. Facultad de Medicina / CLACYD. Jacobo Sabulsky1. Mónica Chesta1.confianza es el porcentaje de seguridad que existe para generalizar los resultados obtenidos. Facultad de Ciencias Médicas. la variabilidad es la probabilidad con el que se acepto o rechazo la hipótesis que se quiere investigar en el proyecto. Facultad de Ciencias Médicas. 1 El estudio fue realizado por la Fundación CLACYD (Córdoba. dando así una mejor calidad de vida a la persona durante su jornada laboral. Instituto de Biología Celular / CLACYD. Con el diseño de la estación ergonómica de trabajo. División Crecimiento y Desarrollo / CLACYD. Fernando Agrelo3. se logra demostrar como la antropometría ayuda a incrementar la productividad de la persona. Buenos Aires. Alimentación. Lactancia. 5 CESNI. 2 Ministerio de Salud.

Fundación CLACYD. Niveles socieconómicos. riesgo de emaciación. Clasificación de Waterlow.4% y riesgo de acortamiento. emaciación.5 SD following the NCHS/WHO). Los resultados se expresaron en puntuaciones z medias y según la clasificación de Waterlow.300 (5. to describe the nutritional conditions of the child population in the city of Córdoba. obesidad.edu. La antropometría fue realizada por profesionales entrenados según técnicas estandarizadas. and following the Waterlow classification. six malnutrition categories were considered: stunting. y financiado por la Municipalidad de Córdoba y la Fundación Telefónica. Nutrition and Development Survey" conducted in Córdoba between May and September of 2000. riesgo de obesidad.4%). No se observó en general emaciación y riesgo de emaciación. excepto en el NSE inferior a los 8 años (4. Anthropometrical results are introduced in the "Health. Objetivo. significantly higher values at low SEL. Prevalencia de acortamiento de 3.5. Población. except for the low SEL. Results. Materials and methods. 6. Prevalencia de obesidad mayor a los 5 y 8 años (10%) en comparación con el grupo de 6-24 meses (5. Describir la situación nutricional de la población infantil de la ciudad de Córdoba.000) Córdoba.3%).7%.3%). en mayoseptiembre de 2000.ar RESUMEN Introducción. Argentina. Prevalence of obesity is higher at 5 and 8 years-old (10%) compared with the 6-24 months-old (5. nutrición y desarrollo" efectuada en Córdoba. distributed according to three separate socioeconomic levels (SEL).7% risk of stunting. Argentina. 368 de 5 años ± 3 meses y 299 de 8 años ± 3 meses. 368 ranged from 5 years-old (± 3 months) and 299 ranged from 8 years-old (± 3 months). En la Argentina no existen diagnósticos de situación actualizados en forma periódica que reflejen el estado nutricional de grandes conglomerados urbanos o rurales.5. 1. Muestreo por conglomerados multietápico: se estudiaron 558 niños de 6-24 meses.4% stunting. El trabajo reafirma que el crecimiento físico es un "espejo" de las condiciones sociales de la población y sugiere que los programas de intervención deberían incluir también a poblaciones en riesgo (nutricional y social). middle and low. -2 y -1. According to the H/A and to the W/H indices (cutting points at 2. No wasting and risk of wasting observed. cifras significativamente más altas en el NSE inferior. at 8 years-old (4.4%). SUMMARY Introduction. Conclusions. Palabras clave: Índice talla/edad. Índice peso/talla. Resultados. Se presentan resultados antropométricos de la "Encuesta salud. Objective. risk of stunting. medio e inferior. vitosab@eco. material y métodos. This study reaffirms physical growth as the "mirror" of the . Prevalence of 3. se consideraron seis categorías de malnutrición: acortamiento. Sampling was in clusters in different stages: 558 children between 6 and 24 months-old. The anthropometry was performed by trained professional workers following standardized techniques. Conclusiones. 6. Correspondencia: Jacobo Sabulsky. obesity and risk of obesity. 1. Sobre la base de los índices T/E y P/T (límites de inclusión de 2. The results were expressed in z score. Casilla de Correo 1. high. distribuidos en tres niveles socioeconómicos (NSE): superior.Nutrición Infantil). risk of wasting.5 DE. referencia NCHS/OMS). -2 and -1. riesgo de acortamiento. wasting.unc.

Entre los meses de mayo y septiembre del año 2000. el módulo psicológico comprendió el área Desarrollo psicosocial e intelectual. incluyó las áreas Sociodemográfica y Salud. multietápica. A los fines de alcanzar el tamaño muestral definido (600 niños en el intervalo 6-24 meses y 400 en cada uno de los grupos . Socioeconomic levels. que comprendió la selección de radios censales. gravedad y distribución de las distintas formas de malnutrición según edad. 5 años (± 3 meses) y 8 años (± 3 meses). El estudio permitió elaborar un diagnóstico basal y proponer ejes fundamentales para el diseño de programas integrales de acción dirigidos a lactantes. no se basan en muestras representativas de la población general. el empleo de distintos indicadores y tablas de referencia dificulta en gran medida la comparabilidad de los resultados obtenidos en diferentes localidades o regiones del país. el segundo. distribuidos en tres grupos etarios: 6-24 meses. el módulo nutricional. preescolares. Los datos se actualizaron en valores absolutos. MATERIAL Y MÉTODOS La población estudiada comprendió a 1. a partir de la información del Censo Nacional de Población (INDEC 1991). Waterlow classification. INTRODUCCIÓN En Argentina no existen diagnósticos de situación actualizados en forma periódica que reflejen el estado nutricional de grandes conglomerados urbanos o rurales. de información general. sexo y nivel socioeconómico. salvo excepciones. manzanas (o unidades secundarias) y viviendas (o unidades primarias). La investigación se estructuró en tres módulos equivalentes a seis áreas de descentralización del trabajo. la Fundación CLACYD y CESNI realizaron una encuesta de salud. abarcó las áreas Alimentaria. Se diseñó una muestra por conglomerados. La mayoría de los estudios antropométricos. Key words: Height/age and weight/height indices. Además.social conditions of the population and shows that the intervention programs should also include populations at risk (socially and nutritionally).225 niños del área urbana de la ciudad de Córdoba. POBLACIÓN. escolares y mujeres embarazadas. nutrición y desarrollo en una muestra probabilística de niños de la ciudad de Córdoba. 1 En este trabajo se presenta la primera parte de los resultados del área antropométrica. mediante la determinación de la magnitud. a la tasa intercensal de crecimiento del 1. Su objetivo es describir la situación nutricional de la población infantil residente en la ciudad de Córdoba. El primer módulo.7% anual de la década 1980/91 y a las tasas de natalidad promedio durante la última década. Antropométrica y Bioquímica y finalmente.

La encuesta sociodemográfica y el examen antropométrico se efectuaron en los domicilios familiares. constituyó una variable independiente dentro del esquema de análisis.3 Sobre la base de las recomendaciones de Falkner. Cuando en un hogar se hallaban varios niños en condición de ingresar al estudio.restantes).4 Los instrumentos utilizados fueron: antropómetros de madera construidos según normas establecidas. Aquí se presentan resultados de los dos primeros y la talla materna se incluye en una parte del análisis. Las afecciones graves corroboradas por los especialistas en Pediatría y Neonatología del equipo de investigación motivaron la exclusión del estudio y.5 balanza de . edad de la madre al nacer el primer hijo. De un total de 176 rechazos iniciales. circunferencia del brazo. Posteriormente.468 casos (665 de 6-24 meses. se incluyó aleatoriamente sólo a uno de ellos. 433 de 5 años y 370 de 8 años). antecedentes de hijos de bajo peso al nacer (BPN) y fallecidos en los primeros 5 años de vida). cobertura social del niño y nivel socioeconómico (NSE).200 hogares. y en posición de pie en los niños mayores (estatura). Se escogió este tamaño en función de la expectativa de estimar prevalencias en la población con un error muestral de alrededor del 5% y un grado de confianza del 95%. pliegue tricipital. la talla se midió en decúbito supino hasta los tres años de edad (longitud). El estudio antropométrico se realizó en 1. como condición para la inclusión. Sumados los puntajes obtenidos en cada variable. Antes de iniciar el trabajo de campo se estandarizaron las mediciones según el procedimiento diseñado por Habitch. se definieron seis intervalos correspondientes a seis NSE crecientes. que es un índice sumatorio. peso y talla de la madre. Se registraron los siguientes parámetros antropométricos: peso. Las mediciones fueron realizadas por profesionales previamente entrenados. en este trabajo se consideran las siguientes: antecedentes reproductivos (número de hijos. Esta última. perímetro cefálico (sólo niños de 6-24 meses). se calculó visitar 7. medio y superior. para la presentación de los resultados se recodificaron en tres equivalentes: niveles inferior. se requirió a las familias seleccionadas la aceptación y firma de un consentimiento para participar en la investigación.225 niños. hasta completar una muestra inicial de 1. pliegue subescapular. Del total de variables sociodemográficas incluidas en el estudio. Para construirla se adoptó el modelo empleado por CESNI en su estudio de Tierra del Fuego2 y se otorgó un puntaje ponderado a cada una de las categorías involucradas. un 83% de la muestra inicial. talla. se recuperaron 107 unidades muestrales. que representan una fracción global aproximada de 1 cada 49 hogares. según las técnicas antropométricas referidas por Falkner.

Se consideraron como estadísticamente significativas las diferencias con probabilidad (p) de 0.0 puntuaciones z.5.0 puntuaciones z. los indicadores considerados fueron: Peso bajo para la talla (emaciación o consunción): < -2. se excluyeron. -1. Los hogares pertenecientes al NSE inferior . Para el índice T/E se seleccionaron los siguientes indicadores: Talla baja para la edad (acortamiento o detención del crecimiento): < -2.9 Se procedió a la descripción de los datos mediante la estimación de medidas de tendencia central y dispersión. b) prevalencias de malnutrición y riesgo de malnutrición en base a los indicadores antropométricos seleccionados. El procesamiento y análisis de la información se realizó con el programa estadístico informático SPSS 10.0 puntuaciones z. Los resultados se presentan de tres maneras: a) puntuaciones z medias. El 56% de la población estudiada se ubicó en el NSE medio. Para analizar diferencias en las puntuaciones z medias de T/E y P/T por NSE se empleó la prueba t de student. cuando se analizaron diferencias en el estado nutricional por NSE. RESULTADOS Como se describió en el apartado anterior. c) evaluación antropométrico-nutricional según la combinación de indicadores propuesta en la clasificación de Waterlow.05.0 puntuaciones z.6 operacionalizadas como variables continuas y cuyos límites de inclusión fueron los valores -2. En el caso del índice P/T. según la referencia NCHS/OMS. 2 y 1.0. se utilizó la prueba de la ji al cuadrado.5 a -2.0 puntuaciones z. cuyos valores se expresaron en puntuaciones z.5 a +2.225 niños distribuidos en tres grupos etarios.7 ANÁLISIS ESTADÍSTICO Durante la fase exploratoria.0 puntuaciones z. Riesgo de peso alto para la talla (riesgo de obesidad o sobrepeso): > +1.5 a -2.5 DE. los resultados corresponden a 1. Riesgo de talla baja para la edad (riesgo de acortamiento): < -1. La distribución por NSE fue muy similar en los distintos grupos de edad (Tabla 1). 8 once casos con valores antropométricos "extremos". con obtención de los estadísticos correspondientes según la forma en que cada variable fue operacionalizada. Peso alto para la talla (obesidad): > +2. el 24% en el NSE inferior y el 20% restante en el NSE superior. Riesgo de peso bajo para la talla (riesgo de emaciación): < -1. Con el objeto de evaluar el estado nutricional de la población estudiada se seleccionaron los índices Talla para la Edad (T/E) y Peso para la Talla (P/T). según los criterios propuestos por OMS.palanca para lactantes de 16 kg de capacidad con un límite de lectura de 10 g marca CAM y balanza electrónica con límite de lectura cada 100 g marca TANITA.

El valor más alejado (-0. Se observa que los valores de P/T fueron superiores a cero en todos los grupos etarios. Distribución de la población estudiada por nivel socioeconómico (NSE) según grupo etario El Gráfico 1 resume las puntuaciones z medias de T/E y P/T para los distintos grupos etarios.64) correspondió al NSE inferior del grupo de 6-24 meses. TABLA 1. sin diferencias estadísticamente significativas por NSE. mortalidad y paridad elevada (más de 4 nacidos vivos) triplicaron a los del NSE superior. y compara los valores correspondientes a los NSE inferior y superior. fueron en el NSE inferior. la frecuencia de antecedentes de bajo peso al nacer. el embarazo adolescente en el NSE inferior fue 13 veces más frecuente que en el NSE superior. cuatro veces más elevados que los registrados en el NSE superior. . los porcentajes de niños sin cobertura social y de madres con talla inferior a 150 cm. En cuanto a T/E.registraron mayores frecuencias en todas las características biosociales de riesgo analizadas: en el NSE inferior. en ninguno de los grupos etarios analizados. Las diferencias por NSE fueron estadísticamente significativas a los 6-24 meses y 5 años. las puntuaciones z medias fueron considerablemente inferiores a la media estandarizada.

4% de la población estudiada se ubicó por debajo de -2 puntuaciones z de T/E.* El 3.3% el valor esperado (4.4%). Puntuación z media de talla /edad y peso/talla en los niveles socioeconómicos inferior y superior En la Tabla 2 se presentan los resultados observados al categorizar los índices antropométricos.8% y en el NSE superior desciende al 2%. Entre los acortados predominan ligeramente los varones y en los niños con riesgo de acortamiento los mayores porcentajes corresponden a las mujeres. Las prevalencias de acortamiento y riesgo son significativamente más altas en el NSE inferior. El porcentaje de niños de la franja de riesgo (6. de acuerdo a los límites de inclusión previamente definidos. aunque las diferencias no son estadísticamente significativas.7%) excedió en 2. En el NSE inferior la cifra asciende al 6.GRÁFICO 1. .

ahora discriminada por grupo etario y por NSE. GRÁFICO 2.TABLA 2. Prevalencia de malnutrición y riesgo de malnutrición por nivel socioeconómico (NSE). también se observan en los grupos de 6-24 meses y 8 años porcentajes más altos en el NSE inferior. Las cifras son similares en ambos sexos. En los siguientes gráficos se presenta la información que brindamos anteriormente para toda la población.2%. pero no llegan a ser estadísticamente significativas. tanto en la población total como por NSE. El porcentaje de riesgo de obesidad es de 6. En el NSE superior esta cifra asciende al 9. La prevalencia de obesidad es del 8.4% y se eleva a 7.5% en el NSE medio. El Gráfico 2 muestra que: a) La prevalencia de acortamiento y riesgo disminuye al aumentar la edad de los niños (a los 8 años sólo se registran porcentajes superiores al valor esperado en el NSE inferior). b) Las frecuencias de acortamiento son más altas en el NSE inferior de todos los grupos etarios. (Todos los grupos etarios) Las frecuencias de peso bajo para la talla y riesgo son inferiores a los porcentajes previstos.2%. Existen diferencias por NSE tanto en las prevalencias de obesidad como de sobrepeso. en los niños con riesgo de acortamiento. Prevalencia de acortamiento por nivel socioeconómico según grupo etario .

.Las frecuencias de emaciación y riesgo (Gráfico 3) son en general inferiores a los valores esperados. No se observan diferencias importantes por NSE en el resto de las situaciones.3%.0 puntuaciones z es del 4. excepto en el NSE inferior del grupo de 8 años cuyo porcentaje de niños con P/T <2.

Prevalencia de emaciación por nivel socioeconómico según grupo etario La prevalencia de obesidad (Gráfico 4) es mayor a los 5 y 8 años (alrededor del 10. A los 8 años se registran frecuencias más .GRÁFICO 3.0%) en comparación con el grupo de 624 meses (5.4%).

GRÁFICO 4. Prevalencia de obesidad por nivel socioeconómico. y a los 6-24 meses y 8 años se registran cifras más altas en el NSE medio. se observan frecuencias algo más elevadas a los 8 años. según grupo etario . mientras que a los 5 años los porcentajes más elevados corresponden al NSE inferior. Con respecto al riesgo de obesidad.altas de obesidad en el NSE superior (13.6%).

.

6% obesidad y riesgo + T/E normal. 1%: acortamiento y riesgo + obesidad y riesgo. 0.1%: emaciación y riesgo + T/E normal.# Porcentajes. sobre la base de la clasificación de Waterlow (Tabla 3) los resultados (frecuencias) pueden resumirse de la siguiente manera: 73%: valores normales para ambos índices antropométricos.Al combinar los índices P/T y T/E.6%: acortamiento y riesgo + emaciación y riesgo. según la clasificación de Waterlow. 3. . 8. TABLA 3.6%: acortamiento y riesgo + P/ T normal. 13. Evaluación antropométrico-nutricional combinando los índices P/T y T/E.

lo cual evidencia la magnitud de este problema nutricional. era el acortamiento. En el NSE superior la puntuación z media de T/E fue -0.09 en el grupo de 6-24 meses y 0. Investigaciones realizadas en Buenos Aires durante 1999 informaron una prevalencia de acortamiento de 3.37 para 5 años) fueron superiores a los correspondientes a niños menores de 5 años de otros países latinoamericanos. Los resultados reflejan que en Córdoba (al momento de realizarse este trabajo).14).8 en el NSE inferior los valores hallados (-0. pero existe un sesgo latente que no podemos valorar. podemos concluir que el 10.15 En nuestro estudio. Estos valores son similares al informado para niños hispánicos de EE. al igual que en el resto del país y del mundo subdesarrollado. la forma predominante de desnutrición. las frecuencias más altas de acortamiento y riesgo se registraron en el grupo de 6-24 meses.3%. segundo o tercer años de vida. 8 Las frecuencias de acortamiento fueron más altas en el NSE inferior de todos los grupos etarios.1% de la población estudiada presentaba algún déficit en su crecimiento lineal. lo cual representa una prevalencia baja según los criterios propuestos para evaluar la gravedad de la desnutrición en distintas poblaciones del mundo. como los de otros estudios. etc. el período más vulnerable a distintas agresiones (nutricionales. la cifra correspondiente a este grupo etario fue del 4. algo inferior a la registrada en Córdoba (CLACYD 1993-98) para niños menores de 2 años (5. confirman que la T/E es el índice antropométrico que mejor refleja las condiciones sociales globales de una población. de 2 a 5 años (0.17 Los niños del NSE inferior crecen menos (en términos de T/E) pero además reciben asistencia médica de peor calidad y provienen de .3%). al igual que en otros estudios.11 Si a la cifra del 3.16 Como es sabido.11-13 La frecuencia para el total de la muestra fue del 3. al producirse la visita del equipo de timbreadores. que se refleja en una talla baja para la edad.02 a los 5 años. De allí que.4% se suma el 6. que son los de más rápido crecimiento y. Nuestros datos.4%. el de las pérdidas por falsa información proporcionada por familias que no declararon la presencia de niños en las edades de inclusión.UU. infecciones.64 para 6 a 24 meses y -0. el proceso que conduce a una baja T/E puede iniciarse en la vida intrauterina o en los primeros meses de vida y continúa a lo largo del primero.6% para niños de 6-24 meses. lo que reafirma que esta forma de desnutrición es una de las mejores medidas para evidenciar la inequidad social.14 A nivel nacional los porcentajes varían entre 3 y 9 %. por ende.DISCUSIÓN La estrategia operativa consistió en la selección de una muestra probabilística multietápica y los rechazos más los casos sin información antro pométrica no llegaron al 20% del total.7% de la franja de riesgo.).

el término obesidad debe usarse únicamente en el contexto de las mediciones de adiposidad.2% (para 2-6 años).18 De confirmarse estos hallazgos. es inapropiado suponer que todos los niños delgados de nuestro estudio eran emaciados. Según algunos autores. mortalidad. Las cifras encontradas concuerdan con diferentes estudios realizados en el país que estiman en no más del 2-3% el porcentaje de niños con un déficit importante del P/T.7 %). de porcentajes de emaciación que duplicaban el valor esperado. cabe aclarar que. en el NSE inferior. a fin de no subestimar la verdadera prevalencia de emaciación. en este trabajo. al momento de la encuesta (año 2000). Todos los antecedentes biosociales de riesgo registraron una fuerte asociación con el NSE. sobre una base individual y de manera estricta.5% (para 6-24 meses) y 2. plantea el interrogante sobre la existencia de carencia alimentaria en lugares donde las acciones no llegaban o eran insuficientes.8 En Córdoba. etc. También deberíamos en este caso preguntarnos hasta qué punto las frecuencias elevadas de obesidad detectadas en los niños de este estudio. informó prevalencias de 1.8 La cifra hallada es algo mayor a la registrada en Córdoba (1993-98) entre 0 y 2 años (0.16 Una investigación que abarcó a menores de 6 años en 23 partidos del conurbano bonaerense.15 En nuestro estudio. la prevalencia de obesidad en el total de la . no siempre se emplea en forma adecuada. el término emaciación.11 Por lo tanto. la población estudiada presentó perfiles sociales claramente diferenciados que se reflejaron en el estado nutricional. debería revisarse el empleo de esta referencia y de los límites de inclusión usados en la evaluación del P/T de distintas poblaciones. problemas de relevancia epidemiológica en el total de la población. Es decir. obedecen realmente a un aumento de la grasa corporal. podría explicarse por diferencias en las proporciones corporales de estos niños respecto a la población de los Estados Unidos (base de la referencia NCHS/OMS). que condicionan el proceso de salud-enfermedad. Como es sabido. la discrepancia entre las bajas prevalencias de déficit de P/T y las relativamente altas o moderadas frecuencias de talla baja para la edad existentes en algunos países de América latina.hogares más numerosos que tienen más antecedentes de BPN. el hallazgo a la edad de 8 años. es decir. La emaciación y el riesgo de emaciación no constituían. si bien el peso alto para la talla puede considerarse un indicador adecuado de obesidad en estudios epidemiológicos. lo que señala la utilidad de este índice como indicador de características marcadamente disímiles. ya que en muchos casos las prevalencias de peso bajo para la talla son inferiores al porcentaje previsto.

surgen claramente las principales líneas de intervención: a) atención médica y nutricional urgente a los niños emaciados.4%. ni la misma patogenia en los distintos estratos sociales. También debe tenerse en cuenta que la obesidad no tiene las mismas características físicas.21 en el NSE inferior y 0. En nuestro estudio observamos que la gran mayoría de los casos de obesidad y riesgo presentó valores normales de T/E. b) rehabilitación socionutricional de los acortados.15 Se señalan como principales responsables del aumento de esta forma de malnutrición. la falta de actividad física y los malos hábitos alimentarios19. las frecuencias ya duplicaban (o superaban al doble de) el valor esperado. en nuestro medio. El hecho de que más del 14% de la población registre valores de P/T por encima de los considerados "normales" revela que estamos ante un problema nutricional de magnitud creciente que.2% y la frecuencia de sobrepeso de 6. realizada en muestras representativas de 2 a 6 años de edad en seis localidades argentinas21 permiten afirmar que el riesgo de padecer sobrepeso y obesidad es mayor en los niños con retraso en el crecimiento lineal (RR: 1. EE. el sobrepeso y la obesidad pueden coexistir con el retardo en el crecimiento lineal. Brasil y Colombia. A partir de los resultados obtenidos con la clasificación de Waterlow. los valores de Córdoba (0. por ejemplo. en los grupos socioeconómicos más desprotegidos.6%). afecta a todos los grupos etarios y NSE. aunque es igualmente preocupante que en el grupo de 6-24 meses. el déficit de micronutrientes y otras enfermedades carenciales. las puntuaciones z medias de Córdoba fueron algo más elevadas (0.UU.8 A los 5 y 8 años. d) seguimiento y evaluación de los niños ubicados en la franja de riesgo mediante índices antropométricos complementarios de composición corporal.20 La prevalencia de obesidad y sobrepeso aumentó sustancialmente con la edad de los niños.78) en comparación con los niños de talla normal (RR: 1. pero se encontró un 6% de niños acortados y en riesgo.63). En concordancia con estas cifras elevadas de sobrepeso y obesidad. que pueden comenzar muy tempranamente con la introducción de leches artificiales y el destete precoz. Algunos estudios efectuados por la OMS en preescolares han . A los 6-24 meses. c) atención integral de las situaciones de obesidad y sobrepeso. en cambio. Datos de la Encuesta Permanente de Hogares. (hispanos).población era del 8.05 en NSE superior) fueron similares a los correspondientes a niños menores de 5 años de otros países como.55 en el NSE superior del grupo de 5 años). el Gráfico 1 muestra que las puntuaciones z medias de P/T fueron superiores a cero en todos los grupos etarios. La prevalencia de obesidad registrada en Córdoba es algo mayor a la informada para niños menores de 6 años del conurbano bonaerense (7.

Ginebra: OMS. presencia de acortamiento y aumento de obesidad. 6. Puede constatarse un progresivo e importante aumento de la obesidad y el sobrepeso en toda la población desde edades tempranas de la vida. En: Clínica Pediátrica de Norteamérica (Nutrición en Pediatría). Es indispensable que los responsables de formular tales programas asuman el concepto de que alimentación. 1995. Croissance et développment de l'enfant normal: une méthode internationale d'étude. Zerfas AJ. Diagnóstico Basal de Salud y Nutrición. Falkner F. se sostiene en el NSE inferior en todos los grupos etarios. crecimiento y desarrollo son procesos integrados y que el adecuado estado nutricional de los niños es un requisito para el progreso socioeconómico de las sociedades a largo plazo. inferior al valor esperado. 4. puede ratificarse la necesidad de incrementar los esfuerzos para reducir todos los tipos de malnutrición y no sólo los casos más graves. los resultados de nuestro estudio muestran que: la prevalencia de peso bajo para la talla es. Mamás y niños del 2000. Para finalizar. Fundación CLACYD y CESNI. 5. . Encuesta de Salud. Este perfil nutricional caracterizado por ausencia de emaciación. 76: 375-84. 1961(Travaux et Documents XIII). Habitch JP. CESNI. Municipalidad de Córdoba. Ed. 1983. Valoración del estado nutritivo en el consultorio. Medición del cambio del estado nutricional: directrices para evaluar el efecto nutricional de programas de alimentación suplementaria destinados a grupos vulnerables. París: Centre Internationale de l´Enfance. Estandarización de métodos epidemiológicos cuantitativos sobre el terreno. Febrero 1997. en general. pero se observa emaciación en niños de 8 años del NSE inferior. es similar al observado en otras regiones del país y del mundo. Nutrición y Desarrollo. Shorr IJ.10 BIBLIOGRAFÍA 1. Proyecto Tierra del Fuego. Buenos Aires: Edición Fundación Jorge Macri.23 A fin de dar respuesta a la situación nutricional descripta se requiere un análisis crítico de los programas de intervención. Si bien la prevalencia de acortamiento es baja según criterios epidemiólogicos de gravedad.22 Si además se tienen en cuenta los efectos de la obesidad sobre la morbilidad y de la detención del crecimiento sobre el desarrollo mental y el rendimiento escolar. que incluya también a poblaciones en riesgo (nutricional y social). 2. OMS. este trabajo reafirma una vez más el concepto de que el crecimiento físico es el espejo de las condiciones sociales de la población.señalado que el 83% de todas las defunciones por malnutrición son atribuibles a los efectos potenciadores de la malnutrición leve o moderada. Neumann CG. Bol Of Sanit Panam 1974.13 CONCLUSIONES En síntesis. 3.

Ginebra: OMS. OMS. Gorstein J. 1988. Córdoba. Serie de Informes Técnicos Nº 854. Lactancia materna y lactancia artificial. The nutrition transition and obesity in the developing world. Bull WHO 1994. noviembre de 2002. Eudecor. 9. Encuesta nutricional a niños/as menores de 6 años de la provincia de Buenos Aires. Nestec Ltd. Perfiles epidemiológicos de alimentación. Popkin BM. Buzina R. Yip R. Castillo R. Pelletier DL. J Nutr 1997. Bull WHO 1977. Tanner JM.33. Bol Of Sanit Panam 1996. Schroeder DG. Vevey/Raven Press. PROMIN. Ed. de Onis M. Informe de un Comité de Expertos. Martorell R. 22. The presentation and use of height and weight data for comparing the nutritional status of groups of children under the age of 10 years. Versión 10. 78: 1222. En: Linear growth retardation in less developed countries. Triunfar. Estudio CLACYD. Victora CG.. Keller W. Proyecto NUTRIABA. 29: 96-103. The low prevalence of weight-forheight deficits in brazilian children is related to body proportions. Pub Cient Nº 576. J Nutr 2001. La obesidad en la pobreza. Frongillo E. 14. Post CLA. 19. Bull WHO 2000. de Onis M. 120 (5): 425-432. El estado físico: uso e interpretación de la antropometría. Díaz A. Fundación CLACYD. Un nuevo reto para la salud pública. Habicht JP. De Onis M. Una visión de la problemática nutricional de los niños argentinos. Argentina. Apesteguía MC. En: Hoy y mañana. 18. Efectos de la malnutrición en la mortalidad de menores de 5 años en países en desarrollo. Infancia y condiciones de vida. Año 2000. Blössner M. Morasso MC. Is malnutrition declining? An analysis of changes in levels of child malnutrition since 1980. Diferencias de crecimiento y desarrollo en niños de la ciudad de Córdoba. Vol. Acta Paediatr Jpn 1987. 13. Actas XII Congreso Latinoamericano de Nutrición. 11. 23. 131: 871S-73S. Nichaman MZ. Fajand P. Villa La Angostura. Rugolo E. Lane JM. 15. Mendoza F. 2000. 1997. O' Donnell AM. Frongillo EA. Argentina (Publicación Nº 4). crecimiento y desarrollo en los dos primeros años de vida. 127: 2302-09. Hanson KMP: Socioeconomic and demographic factors are associated with patterns of stunting and wasting of children. OPS / OMS. 72 (2): 273-83. . Argentina (Publicación Nº 2). et al. Growth as a mirror of the condition of society: Secular trends and class distinctions. Peña M.0 for Windows. Frongillo E. 55: 489-98. INDEC. Trowbridge F. 131: 1290-96. Issues in the assessment of nutritional status using anthropometry. Tanner JM. Jaquenod M. Salud y calidad de vida para la niñez argentina (Taller). Ed. 21. 8. New York. Edited by JC Waterlow. 20. agosto de 1998. Atalah E. 1995. 10. Waterlow JC. Buenos Aires. Buenos Aires. 17. Bacallao J. Poverty and stature in children. et al. Neuquén. 1995. 16. 12. J Nutr 2001.7. Sullivan K. 14. 2001. Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires. CESNI. Nestlé Nutrition Workshop Series. SPSS Argentina SRL.

presentando el 15. aplicando puntuación Z a los indicadores Talla//Edad (ZT//E).4%. Universidad del Zulia. respectivamente. Maracaibo. 17. la DVA se agrava.3%. sufrían de DVA. 2 Facultad de Medicina. 3 Sistema Regional de Salud. Palabras clave: Estado nutricional.4% y 2. 22.1% de los niños estaban adecuadamente nutridos. Venezuela (n=173) y de una zona rural (n=34).5%). 1 Laboratorio de Investigación en Desnutrición Infantil. De cada grupo. Daisy Amaya-Castellanos1. malnutrición. siendo mayor en la población urbana que en la rural (22.9% sufría de DVA.4% de los niños sufrían de desnutrición (puntuación Z = -2 a > -3 DE). son mayores a los establecidos por la OMS y OPS para indicar problema de salud pública que requiere inmediata intervención masiva a la comunidad infantil. Estos resultados indican que la DVA coexiste indistintamente en niños adecuadamente nutridos como en los malnutridos. respectivamente. el 20.2%. a riesgo de desnutrición.4% de los niños presentaban buena nutrición. En los tres grupos. sin embargo el 23% de ellos presentaba DVA.4%. Maracaibo. La condición socio-económica marginal se confirmó aplicando el método de Graffar modificado para Venezuela por Méndez Castellano (1986). No se detectó desnutrición severa ni sobrepeso. población infantil. deficiencia de vitamina A.7% y 15%. ante cualquier proceso infeccioso. aumentando las consecuencias ampliamente conocidas.0 y SAS versión 6. retinol sérico.6% consunción o desnutrición proteico-energética aguda. el 25.9% tenían déficit del micronutriente. Venezuela. La prevalencia de DVA (retinol sérico < 20 µg/dL) en la población total (n=207) fue de 22. . El presente estudio transversal fue realizado para estimar la prevalencia de deficiencia de vitamina A (DVA) y desnutrición proteico-energética en una población infantil (24 a 85 meses) de tres barrios marginales urbanos de Maracaibo Estado Zulia. Con ZP//E el 60. Peso//Edad (ZP//E) y Peso//Talla (ZP//T). por medio del análisis del retinol sérico y mediciones antropométricas. Los valores se reportaron en µg/dL. Pablo Ortega1. Con ZT//E. La puntuación Z de P//T reveló que 87. vecina a Maracaibo. detención del crecimiento. La evaluación antropométrica reveló que el 27. Nuestros resultados de prevalencia de DVA y los de otros de Venezuela. Apartado 526. y de los niños desnutridos.6%.0 (1996). 1979.ve Resumen.9% y 9. Jesús R. o desnutridos. respectivamente presentaban DVA. el 54.8% y 20%.6% déficit de peso y el 2. el 9.6% de los niños mostraban nutrición adecuada. Gisela Gómez3. Instituto de Investigaciones Biológicas e Instituto de Investigaciones Clínicas. a riesgo. Venezuela. En los niños a riesgo de desnutrición crónica (puntuación Z = -1 a > -2 DE). 23. o desnutrición proteico-energética aguda. Pablo Lobo1 y Jesús Estévez2. Venezuela. comparando con valores de referencia del NCHS-OMS.5% vs 20.Deficiencia de vitamina A y estado nutricional antropométrico en niños marginales urbanos y rurales en el Estado Zulia. Urrieta1. El análisis estadístico de los datos se procesó por programas computarizados Epi Info 2000. Correo Electrónico: alcastel@telcel. 10.net.1%. Haydée Viloria-Castejón1. el 21. versión 1. 29. Para el análisis del retinol sérico se extrajo sangre venosa periférica aplicando HPLC según la técnica de Bieri et al. respectivamente. la cual si no es realizada a tiempo.

control prenatal. como las inmunizaciones. 9. mejor tratamiento de los procesos infecciosos. rehidratación oral. compared to NCHS-WHO reference values. The nutritional status analysed by Z score of anthropometric indices revealed that 27.1%.7% and 15%.0 (1996) computer programs.Abstract.6% with acute protein-energy malnutrition. at risk. Sin embargo. Key words:Nutritional status. más que al . Values were recorded in µg/dL.6% wasted and 2. INTRODUCCIÓN Es conocido ampliamente que la desnutrición proteico-energética es un problema a nivel mundial. Venezuela and a rural slum area (n=34). gracias a la implementación de ciertas estrategias simples y de bajo costo. 21. 10. tanto el kwashiorkor como el marasmo nutricional tienden a disminuir en la mayor parte de los países. serum retinol.8% and 20%. are higher than the criteria laid down by WHO and PAHO which warrant wide community intervention. teniendo profundas repercusiones sociales. respectively were affected by VAD.5% vs 20. For serum retinol analysis. No clinical signs of VAD were detected in the children. Neither severe malnutrition nor overweight were detected.1% of children were with adequate nutrition. Weight//Age (W//AZ) and Weight//Height (W//HZ). According with the H//AZ index. 54. as in those malnourished ones. being 15.0 and SAS release 6.9% had VAD and of the stunted children. peripheral venous blood was drawn and serum was treated according to the Bieri et al.4%. (1979) technique and HPLC procedure. Zulia State. campañas educativas. children. vitamin A deficiency.4% stunted. protein energy malnutrition. The Graffar’s methodology adapted to Venezuela by Méndez Castellano (1986) confirmed the underprivileged socio-economic condition of the children population. increasing the widely known consequences. With W//AZ. y a los nuevos adelantos médicos. Statistical analysis was done by using Epi Info 2000. by measuring serum retinol and z score of anthropometric indices Height//Age (H//AZ). However 23% of them suffered from VAD. primordialmente la infantil. respectively had serum retinol values below 20 µg/dL. Aceptado: 29-04-2002. 25. En América Latina la desnutrición. adequately nourished children. at risk.4% of children suffered from undernutrition (Z score = –2 to > –3 SD). In children at risk of developing undernutrition (Z score = –1 to > –2 SD). The prevalence of VAD (serum retinol < 20 µg/dL) in the total children population (n=207) was 22.4% of children were in good nutrition. This public health problem becomes more significant because children are apparently healthy and. 23.9% and 9. or wasted respectively.2%. being higher in urban children than in rural children (22. 60.3%. or with acute protein-energy malnutrition.6% of children had adequate nutrition. 17. Our VAD prevalence results and others from Venezuela. In the three groups 22. Recibido: 31-07-2001. The Z score of W//HZ indicator revealed that 87.9% presented VAD. es endémica. if timely vitamin A supplementation is not given.6%. of each group.5%). any intercurrent infection is likely to worsen the vitamin A status. release 1. These results indicate that VAD coexists indistinctly in healthy. respectively.4% and 2. especialmente en los países en vías de transición hacia el desarrollo. 29. 20. The present transversal study was carried out to estimate the prevalence of both vitamin A deficiency (VAD) and protein-energy malnutrition among children (24 to 85 months) from three urban slums (n=173) in Maracaibo city. vicinal to Maracaibo. económicas y políticas.

A nivel internacional. con respecto al patrón de referencia internacional NCHS-OMS (1. que continúan siendo las causales mayores de la desnutrición crónica pluricarencial. Sin embargo. para definir una población desnutrida. 22. a través de programas de suplementación o fortificación de alimentos a nivel mundial. bien por sus manifestaciones clínicas en los primeros o por adecuadas o altas concentraciones séricas de vitamina A (>20 µg/dL) en los segundos. Este punto de corte es válido para zonas de alta prevalencia de desnutrición moderada y severa. para el año 1995. Existen diferentes procedimientos bioquímicos para determinar la DVA (13. La causa de la carencia de vitamina A puede ser muy compleja y depende del tipo y cantidad de vitamina y provitamina (fundamentalmente b-caroteno) ingerida. correspondiendo la prevalencia más alta al sureste de Asia y Africa. lo cual equivale al percentil 10 (4). De allí que este estado de insuficiencia suele coexistir con la malnutrición proteicocalórica (13. 3). xeroftalmía. sería preferible utilizar como punto de corte –1 DE. sequedad de las mucosas. vitamina A y Yodo (6). 2). o percentil 3. 25). irreversible en muchos parámetros. existiendo evidencias de la relación entre la hipovitaminosis A y la morbi-mortalidad por enfermedades respiratorias. El grupo que presenta dificultades al momento de su identificación. transporte y almacenamiento en el sujeto y de sus necesidades metabólicas (11). y también a nivel de Venezuela (7-9). es la desnutrición leve y moderada la que debe detectarse para fines preventivos. agravando la desnutrición crónica pluricarencial. diarreicas y virales. pero para regiones de baja prevalencia de desnutrición severa y con porcentajes moderados de desnutrición leve o moderada. se requiere de técnicas generalmente bioquímicas o funcionales capaces de detectar los bajos niveles de reserva de vitamina A. que pueden de una u otra forma alterar cada uno de estos factores. la cual es el resultado de un proceso de adaptación de autodefensa. es el análisis de los valores séricos de retinol la técnica más comunmente utilizada (11. trastornos en la respuesta inmunológica e infecciones recurrentes. En el contexto de los países en desarrollo. se ha hecho más evidente en los últimos años el problema de las deficiencias específicas de micronutrientes como la del hierro. o demostrar los cambios citológicos incipientes a nivel de la conjuntiva ocular que causa la deficiencia. Se ha dicho que existen estados patológicos. sin embargo. ceguera nocturna.mejoramiento de las condiciones de vida (1. 31). La deficiencia clínica de vitamina A (DVA) produce retardo en el crecimiento. Estas deficiencias se han constituido en problemas de salud pública que han obligado a planificaciones gubernamentales preventivas. de acuerdo a la base global de datos sobre crecimiento y malnutrición infantil de la OMS 1997 (5). entre estos se mencionan los sindromes de mala absorción y las enfermedades febriles. 26-29). se continúan utilizando los indicadores antropométricos Talla//Edad (T//E). Aunque la hipovitaminosis A en grado severo no es un problema generalizado en . Peso//Edad (P//E) y Peso//Talla (P//T). al parecer no relacionados entre sí. como en Venezuela. la Región de las Américas presentaba la más baja prevalencia en déficit nutricional (<–2 DE). lesiones en la piel. es el correspondiente al de la DVA subclínica ya que. como el sarampión (10-24). ante la ausencia de manifestaciones clínicas. de la capacidad de absorción. en la actualidad. ya que de hecho. Los grupos francamente deficientes o con un estado nutricional adecuado de vitamina A son fáciles de detectar. 30. aplicando como punto de corte una puntuación Z de –2 DE.

particularmente en este último (51. existen regiones donde el problema todavía es endémico como en Brasil (32) y Centro América (33-35). En Venezuela no existen hasta ahora. 100% rural). y Técnico. 36). en el Municipio La Cañada de Urdaneta. provenientes de tres zonas deprimidas económicamente: a) del comedor de caridad cristiana Santa Ana (n=30). mediante la medición de retinol sérico en una población de niños de condición marginal del Estado Zulia. Recientemente. la DVA parece constituir en este país un problema controversial. con diferentes situaciones nutricionales antropométricas. La evaluación nutricional. M=102). T//E y P//T. en el cinturón de barrios periféricos de la ciudad. edad y sexo. construyéndose los índices P//E. y establecer la prevalencia de DVA en dicha población. constituyéndose aparentemente en un problema de salud pública que varía de moderado a grave. ambos ubicados en el casco urbano de Maracaibo. ubicado al noroeste de Maracaibo. aunque las evidencias clínicas indican que la prevalencia es muy escasa (6. a 30 Km de Maracaibo. mayormente constituidos por invasiones de familias sin viviendas y c) del Multihogar-Escuela granja Maria Alejandrina Faría (n=34) del asentamiento campesino la Estrella.46%). tomando en consideración las variables peso.9% urbano. un estudio realizado en este laboratorio (44) con la técnica de citología de impresión conjuntival para determinar la situación nutricional de vitamina A en 157 preescolares del Estado Zulia. fue realizada por nutricionistas. b) del Pre-Escolar Rómulo Gallegos (n=143). Estos datos controversiales han motivado a realizar desde la década de los 90 diferentes investigaciones sobre el estado nutricional de la vitamina A en varias regiones del país. donde acuden niños de los barrios Las Termas y Cerros de Marín. reveló una prevalencia relativamente alta de deficiencia subclínica de este micronutriente (35. condición socioeconómica y la ausencia evidente de cuadros infecciosos o inflamatorios. NCHS-OMS). con cerca del 50% en el área rural. Para su selección se tomó en consideración la edad. sin embargo. Para la inserción del niño en la investigación. el cual corroboró que la muestra se ubicaba en los estratos IV y V. de acuerdo a la región. se exigió consentimiento escrito de los padres o representantes y la aprobación de los Comités de Ética del Laboratorio de Investigación en Desnutrición Infantil. con edades comprendidas entre 24 y 85 meses. el cual es aceptado como . del Instituto de Investigaciones Biológicas. talla. afectando tanto a la población eutrófica como la malnutrida (36. de acuerdo a la Encuesta de Seguimiento al Consumo de Alimentos en Venezuela OCEI-INN 1990-1997 (40).América Latina. La evaluación socioeconómica de la población estudiada fue realizada utilizando el método de Graffar modificado por Méndez Castellano y Méndez (45). MATERIAL Y MÉTODOS El estudio se realizó en 207 niños (F=105. A los valores resultantes se les aplicó puntaje Z (desviación estándar en comparación a la mediana del patrón de referencia internacional del Centro Nacional de Estadísticas en Salud de USA. la adecuación del retinol ha estado por encima del 100%. estadísticas de xeroftalmía. El objetivo de la presente investigación ha sido analizar el estado nutricional de la vitamina A. las cuales han revelado una carencia subclínica de esta vitamina. Existen estudios sobre la situación nutricional de la vitamina A en cuanto a su disponibilidad donde se demuestra una oferta inadecuada con cifras de consumo para los estratos de bajos recursos por debajo de la adecuación deseable (37-39). y su disponibilidad alcanzó el nivel máximo en 1997. 41-43). ubicado en el área rural. Por otro lado.

Nova-pak C18.U.válido en estudios de Latinoamérica (3). la pérdida de vitamina A debida a una extracción incompleta. 47) se considera que existe deficiencia de vitamina A cuando las concentraciones séricas de retinol son <20 µg/dL (<0.70-1. La técnica de determinación de retinol sérico de nuestro Laboratorio ha sido previamente convalidada por el Comité de Estudios de vitamina A de la sub-región andina. Las muestras hemolizadas fueron descartadas. con calificación de resultados aceptables. Los valores de retinol sérico se determinaron por cromatografía líquida de alta presión (HPLC) según el método de Bieri y col.Z.05 µmol/L) indican riesgo de deficiencia.0 min. utilizando un cromatógrafo líquido marca LKB modelo 2152. además de estudios de correlación de Pearson para definir las posibles interrelaciones entre las variables analizadas. obteniéndose una historia con toda la información relacionada con enfermedades previas. y cubiertos con papel de aluminio para protegerlos de la luz directa. atenuación 2. Se hizo énfasis en aquellos signos o antecedentes que pudieran sugerir deficiencia de vitamina A.0 mL/min). inyectándose al cromatógrafo en condiciones estables.35 µmol/L) indican deficiencia severa y valores entre 20-30 µg/dL (0. Se aplicaron encuestas de recordatorio de 24 horas y frecuencia de consumo de alimentos ricos en vitamina A. signos clínicos de desnutrición. cuyos resultados serán reportados en otra investigación. procesos infecciosos. se está considerando como punto de corte de referencia.01. Esta fue colocada en tubos limpios.05 (p< 0. de 60Å y 4 µm y un detector de rango UV. Los tubos fueron transportados en cavas refrigeradas hasta el Laboratorio de Malnutrición Infantil del Instituto de Investigaciones Biológicas Facultad de Medicina de L. Todos aquellos valores iguales o superiores a 30 µg/dL (>1. y el test exacto de Fisher. (46). Perú. Cada niño fue evaluado clínicamente por pediatras. con columna de fase reversa (3. valores <10 µg/dL (<0.4 min. sensibilidad 0. por punción venosa antecubital. En el análisis estadístico de los resultados se aplicó el test de chi-cuadrado con la corrección de Yates. No se investigó sobre ceguera nocturna por la escasa prevalencia de ésta en Venezuela y la falta de experiencia de la madre en detectarla. En todo el proceso se tomó cuidado de no exponer las muestras a la luz directa.9 mm × 150 mm). los componentes lipídicos del suero se extraen por tres veces con hexano (grado HPLC) y luego son resuspendidos en una solución metanol:agua en proporción 93:7 (fase móvil). Para el análisis de la vitamina A. Sin embargo. entre otros. Las condiciones cromatográficas consideradas fueron: velocidad de flujo (1.05).0 y SAS versión 6. La sangre fue centrifugada a temperatura ambiente a 3000 rpm × 10 minutos.0. corrigiéndose con ello. retinil acetato 4. sin anticoagulante. tiempo de elución: retinol 2. Se utilizó retinil acetato como estándar interno. con sede en Lima. a cada niño se le tomó una muestra de sangre en ayunas. De acuerdo al método de Bieri. De acuerdo a los patrones internacionales (26.05 µmol/L) son considerados normales. longitud de onda (280 nm). Se definió como significativa toda probabilidad menor 0. Se utilizaron los programas computarizados Epi info 2000 versión 1.70 µmol/L). a cantidades imprecisas de muestra o a la oxidación de la misma. . valores por debajo de 30 µg/dL (48). Los resultados fueron expresados en µg/dL. El suero obtenido fue almacenado a – 20°C en la oscuridad hasta el momento de su análisis. donde se realizaría la medición del retinol sérico. en poblaciones muy susceptibles de sufrir deficiencia de vitamina A.

Con el índice P//T que destaca desnutrición aguda o descompensación de una desnutrición crónica.7) 37 (17. mientras que 32 niños (15. Con ninguno de los tres indicadores se detectó desnutrición severa ni sobrepeso.RESULTADOS La Tabla I muestra las características y distribución de los 207 niños analizados en el presente estudio de acuerdo a sexo. de grado moderado.4%) presentaron consunción. con patrón de referencia NCHS-OMS. Asimismo.6% (20 de 207) mostraban desnutrición moderada. TABLA I CARACTERÍSTICAS FÍSICAS Y ANTROPOMÉTRICAS DE LA POBLACIÓN INFANTIL ESTUDIADA Variables Sexo Masculino Femenino Edad (meses) 24-48 49-72 73-85 X ± DE = 60. edad y estado nutricional antropométrico.8) 102 (49.1%). El promedio de edad del total de los niños fue de 60 meses.4) 136 (65. sólo 5 niños (2. Nótese que la población masculina fue proporcional a la femenina y que el grupo etario predominante fue el de 49-72 meses.6 T//E (Puntuación Z) 1 a > – 1 DE –1 a > – 2 DE –2 a > – 3 DE X punt Z (DE) = -0.91 (1. el 29.3) 105 (50. indicativo de riesgo de déficit o un déficit leve de talla.9) 32 (15. pero en 21 (10.5%) tenía un P//T armónico. un 29. Con el índice P//E la puntuación Z reveló que el 60.2) P//E (Puntuación Z) 113 (54.5% de la población mostraba una talla adecuada para su edad.5) 62 (29. El resto (87.4) 34 (16.1 ± 14.9% de los niños presentaron valores de puntaje Z entre –1 a >–2 DE.9% (62 de 207) fueron catalogados como a riesgo de desnutrición o con un retraso leve de peso de acuerdo a su edad.4%) presentaban detención del crecimiento.7) n . encontramos que con el índice T//E el 54.3% de los niños (125 de 207) tenían un peso adecuado para la edad. En cuanto al estado nutricional antropométrico analizado con puntaje Z. Por otro lado. ya se percataba un déficit leve de adecuación del peso para la talla. mientras que sólo el 9.

6) - 181 (87. Punt Z = puntuación Z.1% y 51.2) P//T (Puntuación Z) 1 a > .1 DE -1 a > . Con relación al suministro de agua en el área urbana. TABLA II. la sequía de esta región no permitía el uso de la red. En el área rural.9%) n = 28 Rural (n=28) ( 0.5%) n = 10 n = 75 n = 81 (48.6% de las familias tenían agua potable.2 DE -2 a > . respectivamente).3) 125 (60.1) 5 (2.3% de las familias recibía el agua de esta misma manera una vez por semana.7%) se surtían de pozos artesianos con agua no tratada.0%) (100%) n = 71 (35.07 (1. conviviendo en hacinamiento. Al analizar las condiciones sociodemográficas de las familias (Tabla II) se pudo observar que de las 156 familias urbanas encuestadas.57 (1.9%) pertenecían a los estratos socioeconómicos más deprimidos (IV-V. el 89. en viviendas con espacios reducidos y condiciones sanitarias inadecuadas. la mayoría sin tapa.1 a > –1 DE –1 a > –2 DE –2 a > –3 DE X punt Z (DE) = -0. todas (48.3) 62 (29.5% de las familias urbanas estaban constituidas por 7 o más miembros. CARACTERÍSTICAS SOCIODEMOGRÁFICAS DE LAS FAMILIAS ANALIZADAS DE ACUERDO A LA ZONA DE RESIDENCIA Urbana (n=156) Estrato Socioeconómico IV V Grupo Familiar > 7 Miembros (45.7%) . X ± DE = Promedio ± desviación estándar.9) 20 (9. el 93. En las 28 familias rurales el 100% correspondió al estrato socioeconómico V. Tres familias (10. El saneamiento ambiental y la higiene hogareña era muy deficiente. por lo que la mayoría utilizaba agua suministrada por camiones cisternas y depositada en toneles.4) 21 (10.3 DE X punt Z (DE) = -0.7%) tenían un grupo familiar constituido por más de 7 miembros. Sin embargo. mientras que en la zona rural sólo 10 familias (35.1%) n = 0 (51.4) - Los valores entre paréntesis representan el porcentaje. Nótese también que el 45.

5% (n=1) tenía letrina y el 46.4%) n = 1 (1.1%) n = 63 n = 93 (40. el 3.3%) (10. Estas características traen como resultado que el saneamiento ambiental y la higiene hogareña fueran deficientes. seguido del grupo de 24-48 meses con un 26.0%) (3.8% en la ciudad.0%) (50.8%).7%) n=0 n = 132 n = 21 n=3 (0. La educación básica en Venezuela se cumple en 9 años.9% en el campo).5%) (46.9%) (7. Casi el 60% de las madres rurales tenían 30 o más años.8%) n = 26 (21. incluyendo en este grupo las analfabetas (78.6%) n = 14 (13.4%) n = 25 (0. El 84. tanto en las familias urbanas como en las rurales.0%) n=3 ( 0. si analizamos la distribución de los niños en el rango de riesgo de DVA (20 a <30 µg/dL). es decir deficiencia franca de vitamina A. notamos que el grupo más afectado corresponde al de 24-48 meses (35.4% de prevalencia de DVA.0%) (50. En el área rural el 50% de las familias (n=14) tenían pozos sépticos.Red de Agua Potable Cisterna Pozo artesiano Disposición de excretas Red de cloacas Pozo séptico Letrina Sobre la tierra Edad de la Madre < 30 años > 30 años Escolaridad de la Madre < 9 años > 9 años En cuanto a la disposición de excretas ninguna familia (urbana ni rural) tenía red doméstica de cloacas.6%) n = 14 (50. fue la alta proporción de madres con una escolaridad menor de 9 años. observamos que el grupo etario más afectado fue el de 73-85 meses con una prevalencia de 29. El mismo grupo etario de 73-85 meses presentó la mayor prevalencia de déficit severo de vitamina A (10.9% (n=3) carecía de cualquiera de estos servicios disponiendo las excretas sobre la superficie de la tierra. Al analizar en la Tabla III la distribución de la población de niños de acuerdo al grupo etario y a los cuatro rangos de retinol sérico ya descritos en material y métodos.4% (n=21) tenían letrinas fuera de la casa y el 1.0%) n=0 (0.9%) n = 13 .7% con valores menores a 20 µg/dL (incluyendo los valores < a 10 µg/dL).4%) (84.0%) (89.3%) seguido del grupo de 73n = 123 n = 33 (78.0%) n = 146 n = 10 n=0 (93. Sin embargo. 92.4%) n = 14 (59. Un hecho notable observado.2%) n = 2 (92.6%) n = 0 (6.6% (n=132) de las familias urbanas tenían pozos sépticos mientras que el 13.4% (n=13) disponían las excretas sobre la tierra.

6 µg/dL y 25.3) 80 4 (10.1-39. TABLA III DISTRIBUCIÓN DE LA POBLACIÓN INFANTIL DE ACUERDO AL GRUPO ETARIO Y RANGOS DE RETINOL SÉRICO Edad (meses) Retinol sérico µg/dL <10 n 24-48 49-72 73-85 1 % 10 . era urbana o rural. La Tabla IV presenta los resultados de la distribución de los niños.5% vs 20. 9) (24 . el límite superior del intervalo del grupo de 20 a <30 µg/dL fue 26.9) (2.1 vs 24.1 ± 17.3 µg/dL).7-36.9) 8 (23.1) ) (18.0 µg/dL.< 20 20 .9% vs 23.3) En vista de que las características sociodemográficas de la población analizada fueron diferentes de acuerdo a si el lugar de residencia. aun cuando no fue significativa (22. el cual fue 45.4 ± 18.0 µg/dL (I C 95%: 31. no se observaron diferencias significativas.4) (65. Nótese que el 22.3) 16 5) 30 . 9 (22 17 7) .5%). observándose así gran separación del limite inferior del rango de retinol sérico >30 µg/dL. En ambas poblaciones los promedios de retinol sérico (µg/dL) deficientes o a riesgo. Fue llamativo también que en ambas poblaciones. Sin embargo.3%). decidimos analizar el comportamiento de ambas poblaciones en cuanto a los valores de retinol sérico. al igual que sus intervalos de confianza al 95%. De igual manera. un 24.0 µg/dL).9-36.8 7 (11.2% de los niños (46 de 207) eran francamente deficientes en vitamina A. 12 (35 13 10 (7.2) 31 (15. 7 2) (100) TOTAL % (16.< > 30 30 n % n % n % n (3 34 8. 9) TOTAL 15 (7. 8) (4 5.8 ± 18.8). 51 (24 11 (5 20 0) .6) 0 3. El valor promedio de retinol sérico en esta población infantil fue de 34. Al analizar la muestra de acuerdo a la zona de residencia. niños 35. dependiendo del lugar de residencia y los cuatro rangos de retinol sérico.5 vs 15.6 µg/dL (32.8 µg/dL en la población .4 µg/dL). Cuando se analizaron los valores de retinol sérico de acuerdo al sexo: niñas 33.85 meses (24.7) (17.3 µg/dL (IC 95%: 29. razón por la cual no se describió la población de acuerdo al sexo. fueron muy similares (15. la prevalencia de DVA en el área urbana fue ligeramente mayor que en el área rural. no hubo diferencia significativa en la prevalencia de niños con valores de retinol sérico en el rango de riesgo de deficiencia (20 a < 30 µg/dL) en el área urbana con respecto a la rural (24.6% de los niños (51 de 207) se encontraba en el rango de riesgo de DVA. 13 2) 6 (5 37 8.5%).

7 (4.7) 6 17.0) .4 (45.0 25. la prevalencia de DVA.5 ± 0.9 15.2) X ± EE X ± EE (95% IC) (95% IC) (95% IC) Urbana n = 173 Rural n = 34 1 2. Asimismo. Fue notorio observar también que en las tres situaciones nutricionales. El examen clínico oftalmológico reveló que ningún niño presentaba signos ni síntomas clínicos de deficiencia de vitamina A. y que al elevar el punto de corte a <30 µg/dL la menor prevalencia de DVA. el porcentaje se elevó a 46%.7 ± 1.9% se elevó a 51. a riesgo de déficit y desnutrición moderada.1 ± 0.77 14 8.6% cuando el punto de corte se llevó a <30 µg/dL. adecuada.5 24.8-51.urbana y 38.6 48. En vista de la frecuente asociación de la desnutrición infantil con la DVA analizamos la prevalencia de niños deficientes o a riesgo de DVA de acuerdo a su situación nutricional antropométrica y a dos puntos de corte: el convencionalmente establecido (<20 µg/dL) y aquel que incluye también los niños a riesgo de DVA (<30 µg/dL) que está conformado por la sumatoria de los niños con DVA franca más los que se encuentran en situación de riesgo de DVA (Tabla V). el grupo ubicado en situación de riesgo nutricional (n=62). se observó en los niños con mayor déficit nutricional antropométrico.5 ± 2.6 (14. Por otro lado. el 23% tenía valores deficitarios de retinol sérico (<20 µg/dL).9 9.1 (38.4 µg/dL en la población rural. TABLA IV DISTRIBUCIÓN DE NIÑOS DEL ÁREA URBANA Y RURAL DEL ESTADO ZULIA.0 8 23. pero cuando el punto de corte lo establecimos a <30 µg/dL.6 15.4 (24.7) 25 14.0 43. de 20. DE ACUERDO A CUATRO RANGOS DE VALORES DE RETINOL SÉRICO Área < 10 n (%) X ± EE Retinol sérico µg/dL 10 .0 ± 1. Con el indicador T//E. por lo que la alta prevalencia de hiporretinolemia observada se refiere a una DVA subclínica.4-47.9% de prevalencia de DVA se elevó a 40. de los niños con talla adecuada para la edad.5) 19 56.3 ± 0.<20 n (%) 20 <30 n (%) D 30 n (%) X ± EE (95% IC) 91 52.216.6% al incrementar el punto de corte.1 6. las prevalencias de DVA fueron bastantes similares. en los niños con detención moderada del crecimiento (n=32).6 ± 1.9-7.226.4 43 24. el 21.

0 51 24.2 52 32 13 97 46.1 23.126.0 20.2 (22.2 31 15. TABLA V PREVALENCIA DE DEFICIENCIA DE VITAMINA A EN UNA POBLACIÓN INFANTIL MARGINAL DEL ESTADO ZULIA. DE ACUERDO A SU SITUACIÓN NUTRICIONAL ANTROPOMÉTRICA Y DOS PUNTOS DE CORTE DE RETINOL SÉRICO (<20 y < 30 µg/dL) Retinol sérico (µg/dL) < 20 n T//E (Puntuación Z) > –1 DE –1 a > –2 DE –2 a > –3 DE Total P//E (Puntuación Z) > –1 DE –1 a > –2 DE –2 a > –3 DE Total P//T (Puntuación Z) > –1 DE –1 a > –2 181 21 5 40 5 1 22.517.4 53.9 47.2 58 33 6 97 46.6 46.6 40.0 51.6) Total n = 207 15 7.8 113 62 32 207 n 26 13 7 46 23.6 17.6 40.0 22.8 % < 30 n% .0 46. IC = Intervalo de confianza.0) 110 53.6 X ± EE = Promedio ± error estándar.7 15.0 85 10 2 46.9 22.(13.9 21.0 125 62 20 207 32 11 3 46 25.2 30.8 20.

4%.2 97 46.9% y 22. la prevalencia de desnutrición moderada encontrada es superior a las reportadas por el Instituto Nacional de Nutrición en el Estado Zulia y a nivel nacional.4%. 15. Los resultados de la valoración antropométrica indican que en líneas generales. para los índices T//E.57 y 0. Con el indicador P//T la prevalencia de niños con DVA se presentó casi por igual en todos los grupos de niños. riesgo de déficit (–1 a >–2 DE). DISCUSIÓN Hemos analizado el estado nutricional de la vitamina A en 207 niños del Estado Zulia de acuerdo a su situación nutricional antropométrica. los niños a riesgo de desnutrición tenían la mayor prevalencia de DVA (47. Este hallazgo es concordante con lo reportado por otros investigadores. tan frecuente en esta cálida región. Nuestros valores promedios de retinol en la población infantil son muy similares a los reportados por Solano y col (36) en niños de la misma edad de la ciudad de Valencia . este Estado se mantiene aún dentro de los primeros diez Estados con mayor prevalencia de desnutrición infantil (51). las cuales son de 22.6%) se notó en los niños adecuadamente nutridos y la menor (15. con una prevalencia de 40%. Aunque el presente estudio analiza sólo una pequeña parte de la población infantil zuliana. Con ningún indicador se detectó desnutrición severa ni sobrepeso. se observó en los moderadamente desnutridos (30%).DE –2 a > –3 DE Total 207 46 22. Sin embargo. con un promedio de puntaje Z de –0. P//E y P//T.6% y desnutrición aguda o descompensación de P//T. Al aumentar el punto de corte.8 Cuando analizamos el indicador P//E se observó que la mayor prevalencia de DVA (25. seguidos de los adecuadamente nutridos y por último. 2.4%. déficit de peso. respectivamente.07 DE.6%). caen rápidamente en situación de desnutrición moderada.2% respectivamente (51). discriminada en: detención de talla. representativo del grupo etario pre-escolar. independientemente de su situación nutricional antropométrica. con valores intermedios en los niños en situación de riesgo de desnutrición. –0. la salud nutricional del total de la población analizada se mantenía en rangos compatibles con nutrición adecuada. Es importante destacar la alta prevalencia de niños ubicados en el rango de riesgo de déficit nutricional o desnutrición leve. en presencia de algún proceso infeccioso. aunque la menor prevalencia se observó en los niños desnutridos agudos (20%). 9. No se observaron casos de xeroftalmía ni ningún signo oftalmológico de DVA. Al analizar las características antropométricas de la población estudiada. tanto en nuestro país (36) como en otros países (49. de los niños con desnutrición aguda. el promedio de edad resultante fue de 60 meses. Cuando se elevó el punto de corte a <30 µg/dL la mayor prevalencia se observó en el grupo a riesgo de desnutrición. se observó una prevalencia de desnutrición moderada de 27.0%) en los desnutridos moderados. 50).91. en relación al sexo. seguido de los adecuadamente nutridos y el menor porcentaje aunque alto. Se fusionaron los resultados de niños y niñas debido a que no hubo diferencia significativa en las variables estudiadas. niños que. A pesar de que la prevalencia de desnutrición infantil en el Estado Zulia ha descendido notablemente en los últimos años. y desnutrición moderada (–2 a >–3 DE). al desglosar los rangos de puntaje Z en nutrición adecuada (> –1 DE).

1%) (33). Si comparamos nuestros valores de prevalencia de DVA con los reportados en una población infantil de Chiapas. y diferentes a los reportados por Hevia en 1998 (6) en niños de siete años de la ciudad de Caracas (26. De acuerdo a estos parámetros. Con este objetivo. y el punto de corte de <20 µg/dL para definir DVA. Los valores de prevalencia observados por nosotros en el Estado Zulia.9 ± 10. por lo que decidimos estudiar los valores de retinol sérico de acuerdo a los rangos establecidos por la OMS para definir las diferentes situaciones nutricionales de la vitamina A (26.3 µg/dL).1 µg/dL). cuando la prevalencia de déficit (retinol sérico <20 µg/dL) en una población es mayor del 15% (52). en la población urbana de Chiapas la prevalencia fue mayor que la de nuestra población urbana (22. la menor prevalencia de DVA se observó en aquellos niños con desnutrición aguda evidenciada con el índice P//T. aunque se deba probablemente a la menor casuística. la prevalencia de déficit severo era mayor que en la rural. y de acuerdo a la OPS. nuestros valores son ligeramente inferiores. de acuerdo a su situación nutricional antropométrica. P//E y P//T. se notó que la deficiencia severa afectaba a los niños de 72-85 meses. y que en la población infantil urbana. así como los de la población mexicana u hondureña son indicativos de que la DVA sigue siendo un problema de salud pública que debe ser corregido con prontitud por las instancias gubernamentales y no gubernamentales encargadas entre otros. se constata que el déficit de vitamina A afecta casi en igual proporción a los niños adecuadamente nutridos. Sin embargo. se pudo detectar que del total de la población analizada.2% presentaba franco déficit de vitamina A. de solventar este problema. Estos valores de prevalencia de DVA son menores que el 60% reportado por Hevia (6) y el 40% reportado por López de Blanco (9) en niños caraqueños. cuyos valores fueron de 24. así como también la de los niños rurales de Chiapas. respectivamente. menor que la de los niños hondureños (24. Como situación curiosa. seguidos por los adecuadamente nutridos y por último. México (25. cuando la prevalencia de déficit severo (retinol sérico <10 µg/dL) es mayor del 5%. como a los desnutridos. (35) en niños de la misma edad de Honduras (14%). los desnutridos.(36. no encontrándose ninguna relación . Además. Nuestros resultados indican que al utilizar el punto convencional de la OMS de puntaje Z <–2 DE para establecer desnutrición infantil con los indicadores T//E.7 ± 13. Desde hace varias décadas se ha reportado asociación y relación entre desnutrición infantil y deficiencia de vitamina A. Asimismo. el déficit nutricional de vitamina A se convierte en problema de salud pública. Cuando se tomó como punto de corte de retinol sérico <30 µg/dL.0%).6% vs 32. seguida de los menores de 48 meses. 47).3% y 46%.6 µg/dL).7-53. aunque el intervalo de confianza de esta última población fue más amplio (11. analizamos la prevalencia de DVA en los niños. Estos resultados evidencian que el déficit de vitamina A afecta indistintamente tanto a los niños adecuadamente nutridos como a los desnutridos. De acuerdo a la OMS. en componente urbano y componente rural.5% vs 26%). separamos la población de acuerdo a la zona de residencia. sin embargo. y los de una comunidad indígena del noroeste de México (34). el 22. aunque mayores a los reportados por Nestel y col. la prevalencia de DVA fue mayor en los niños en situación de riesgo nutricional. y en Venezuela. La prevalencia de niños a riesgo de DVA fue. así como también a aquellos ubicados en situación de riesgo nutricional. Esta información tan general enmascara la verdadera situación nutricional de la vitamina A en la población infantil en estudio.

como lo es el Estado Zulia. Estudios realizados en adultos (62) indican que al iniciarse una infección. si bien no son deficitarias. 54. 11. Los resultados anteriormente citados y los nuestros. probablemente por que los factores de riesgo afectan a ambas poblaciones. donde se observó que un tercio de la población infantil ubicada en cada situación nutricional aparecía afectada por la DVA. como la fortificación de alimentos (7. así como en la de otras regiones de Venezuela. 23. varios investigadores han propuesto que el punto de corte para delimitar deficiencia de vitamina A debe ser retinol sérico <30 µg/dL (9. Iguales resultados han sido reportados por nosotros al utilizar la prueba de citología de impresión conjuntival (44). 56-60). 48. procesos neumónicos o sarampión.4%. 55). Consideramos pues. reportan una prevalencia de DVA de 10. pudiera justificar la coexistencia mas no la relación entre las variables desnutrición y DVA. 62). y en niños de la ciudad de Barquisimeto. la deficiencia severa (<10 µg/dL) se encontrara con mayor frecuencia en la población urbana. especialmente al momento de implementar programas masivos de intervención nutricional para vitamina A. Sin embargo. propiciando el déficit de la misma observado en nuestra población infantil. Esta contradicción en una región de Venezuela rica en ganadería y en hortalizas y frutas con disponibilidad de este micronutriente. su absorción a nivel intestinal o su . Resultados similares han sido reportados por Solano y col. sin relación con el estado nutricional (53). referidas como a riesgo de. Otro aspecto digno de mencionar es la aceptación general de que individuos con concentraciones de retinol inferiores a 20 µg/dL son los más propensos a presentar trastornos en la integridad de la estructura epitelial ocular (61) y que esta situación se repite en el epitelio intestinal y respiratorio (62. 63). 37) sino con nuevas estrategias como lo sugiere la OMS (27). Fue notorio que. 65). 35. la prevalencia fue de 14%. confirman que en Venezuela la DVA es un problema actual de salud pública que debe ser abordado con prontitud. Por estas razones. nos hace pensar en otros factores que pueden interferir en su ingesta y asimilación. Nuestros hallazgos apoyan también a aquellos reportados en poblaciones de otros países donde se observa coexistencia mas no relación entre ambas deficiencias (25. prioritario realizar una investigación que analice no sólo el consumo de alimentos ricos en vitamina A sino otras condiciones que pudieran interferir con la disponibilidad de estos alimentos. otros investigadores han encontrado relación entre la desnutrición y la DVA (15. (43) en niños desnutridos de Caracas. El hecho de no reportarse casos de desnutrición severa en este estudio. donde se supone que existe mayor disponibilidad de alimentos animales y vegetales ricos en vitamina A. 8. Sin embargo. Esto es lo que sucede en aquellos niños con diarreas. como se observa en los niños con deficiencia de vitamina A (14). no sólo con las medidas que actualmente se están aplicando. 64. 26. tampoco son óptimas en presencia de infecciones. el retinol plasmático desciende a niveles que son inadecuados para mantener la integridad epitelial. 33.significativa con la desnutrición. especialmente cuando el grado de desnutrición es severo. haciendo al individuo proclive a contraer con mayor frecuencia afecciones intestinales y respiratorias. (36) en una población infantil de la ciudad de Valencia encontrando una prevalencia ligeramente mayor en niños desnutridos. a pesar de que la prevalencia de DVA fuera casi similar en nuestra población urbana y rural. Otras investigaciones realizadas en Venezuela por De Abreu y col. La alta prevalencia de niños en el rango de 20 a <30 µg/dL encontrada por nosotros apoya esta propuesta. donde los valores de retinol se encuentran generalmente deficitarios (10. concentraciones entre 2030 µg/dL.

Sommer A. al analizar algunos factores sociodemográficos de esta muestra infantil observamos que un alto porcentaje proviene de madres mayores de 30 años. De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud existen diferentes programas para erradicar este problema. 8. 12:137-146. and childhood mortality: A 2¢ solution?. De allí que. gran énfasis en la educación nutricional y para la salud. La experiencia venezolana. En: Nutrición y calidad de vida. J Infect Dis 1993. p 8-14. Sin embargo.Organización Mundial de la Salud OMS. REFERENCIAS 1. Venezuela. AGRADECIMIENTO Este trabajo fue financiado por el Consejo de Desarrollo Científico y Humanístico (CONDES) de la Universidad del Zulia. 1999.Cavendes. Tercera Edición. Organización Mundial de la Salud. Informe de un Comité de Expertos de la OMS. p 67-94. 167:1003-1007. 9:72-73. La carencia de Vitamina A y sus consecuencias. presente aún la deficiencia de esta vitamina como un problema de salud pública. Anal Venez Nutric 1999. OPS y SLAN. sin antes no haber analizado todos los factores causales de la alta prevalencia de DVA. En: O’Donnell A. factores que pueden ser condicionantes de una deficiencia de vitamina A. Estado físico: uso e interpretación de la antropometría.. López-Blanco ML. Hoy y Mañana. 11. sea alta. siendo la DVA un problema de salud pública en Venezuela. Proyecto Harinas. Salud y calidad de vida de la niñez Argentina. 4. 1995.López-Blanco ML. Laboratorio de Nutrición Universidad Simón Bolívar. Fundación Cavendes.Valera Y. Ginebra 1995. Informe Vitamina A. p 102-103. 7. Políticas de agregados de nutrientes a los alimentos.Hevia P. Universidad del Zulia. Blomer M. Morbimortalidad en la niñez. Vitamin A. Guía Práctica para la detección y el tratamiento. con sistemas de saneamiento ambiental e higiene hogareña muy deficientes. Anal Venez Nutric 1999. 1998. 2. WHO Global database on child growth and malnutrition WHO. ya que es prácticamente inconcebible que países cuya producción de alimentos ricos en vitamina A. 9. Carmuega E (Coord). Taller sobre evaluación nutricional antropométrica en América Latina.Chavez JF. con una escolaridad menor de 9 años.Moreno EM. 1998. Edic. Memorias de las IV Jornadas Científicas XXX Aniversario de la Escuela de Nutrición y Dietética. 19 p. que viven en hacinamiento.Jaffé W. Maracaibo. tendrá que hacerse un esfuerzo conjunto Gobierno-Comunidad donde se haga además. p 20-26. El pediatra ante el hambre oculta.metabolismo. su solución no puede ser abordada únicamente mediante programas de suplementación o fortificación de alimentos. Publicación CESNI 18. Geografía del hambre. 10. El enriquecimiento de alimentos.Onis M. infectious disease.Sommer A.1993.Bengoa JM. 1997. 6. 3. Informe mimeografiado para UNICEF. De hecho. . 5. 12: 129-136. Anal Venez Nutric 1996. Facultad de Medicina. Geneva. como Venezuela. 521p.

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Results. The Sociedad Argentina de Pediatría (Argentine Society of Pediatrics) has published charts of weight/height ratios for boys and girls. The most widely used diagnostic criteria are based on anthropometric determinations of weight related to height and skinfold thickness. Palabras clave: Obesidad. Reference charts. from both genders. Diagnosis. Ante las diferencias observadas. Considering the observed differences. NCHS. Objetivo: Observar si existen diferencias en el diagnóstico de obesidad. Data were processed with the EpiInfo 6. Key words: Obesity. Therefore. COLE vs. El análisis se realizó según sexo y en 2 grupos etarios (<10 y >10 años). COLE contra NCHS p= 0. materials and methods. The medical records of children treated for obesity at the National Center for Nutritional Research were reviewed.. its increase has negative repercussions on quality of life. To determine if there are differences in the diagnosis of obesity according to the use of different reference charts. IMC obesidad > al Pc.0 program and the X2 test was applied. In the comparative diagnosis. según la utilización de distintas tablas de referencia. las diferencias resultaron significativas en la muestra en general (SAP contra NCHS p= 0. transversal y comparativo. descriptivo. .. SAP contra COLE p= 0.00000. were included in this retrospective. crossectional. the identification of children with a higher risk of obesity has become a public health priority..009) y en el análisis según sexo y edad. Se utilizaron los siguientes valores de referencia: peso/talla >120 obesidad (Lejarraga y Orfila). Revisión de historias clínicas de niños tratados por obesidad en el Centro Nacional de Investigaciones Nutricionales. Resultados. COLE. Los criterios diagnósticos ampliamente usados se basan en determinaciones antropométricas del peso con relación a la estatura y espesor de pliegues cutáneos. Population.en una prioridad sanitaria. Estudio retrospectivo. material y métodos.0000001. p= 0. SUMMARY The WHO considers obesity as a new worldwide emergency. Se procesaron los datos por el programa EpiInfo 6. descriptive.0 y se aplicó la prueba de X2. Población. Nearly all the studies characterize obesity in childhood using the body mass index (NCHS and Cole's charts). and comparative study. 303 children aged from 3 to 17 years. the authors recommend to perform another study with a larger population in order to select the reference chart that is more representative of the Argentine anthropomorphic characteristics. Conclusión. La Sociedad Argentina de Pediatría publicó las gráficas de relación peso/talla para niños/niñas.95 (NCHS). En el diagnóstico comparativo. La mayoría de los estudios caracterizan la obesidad infantil con el IMC (gráficas de NCHS y Cole). BMI equivalent to adult obesity= 30 (Cole). The following reference values were used: weight/height>120 for obesity (Lejarraga and Orfila).0000001. Tablas de referencias. p= 0. as well as in the analyses performed by sex and by age. Analyses were performed by sex and were divided in two age-groups (<10 and >10 years). p= 0. SAP vs. Diagnóstico. BMI for obesity >Pc 95 (NCHS). NCHS.009). Objective. IMC obesidad equivalente a 30 en el adulto (Cole). los autores recomiendan repetir el estudio con una muestra ampliada de población para seleccionar las referencias que más se ajusten a nuestras características antropomórficas.00000…. 303 niños de ambos sexos entre 3 y 17 años. the differences were significant in the overall sample (SAP vs. Conclusion.

2.71 y con la grasa corporal total. ya que tiene poca correlación con la masa grasa. • Identifica prioridades en la intervención individual y en comunidades. mientras que la obesidad es un aumento de la masa grasa o tejido graso con respecto a la masa magra. cuya magnitud y distribución condicionan la salud del individuo". debido a que ignora la contribución de la estatura y la masa magra.6 . Los criterios diagnósticos más ampliamente usados son los que se basan en las determinaciones antropométricas de peso en relación con la estatura y espesor del pliegue cutáneo. Define a la obesidad cuando supera el 120% y al sobrepeso o riesgo de obesidad. frecuentemente acompañado de aumento de peso. debido a que la correlación con el porcentaje de grasa corporal es de 0. Peso relativo: expresa el peso como un porcentaje del peso correspondiente a la talla según el sexo. a los valores entre 110 y 120%. El peso solo es una medida inadecuada para la evaluación de la obesidad.3 El NCHS (National Center for Health Statistics)4 establece una diferencia entre sobrepeso y obesidad (S y O).1. Esta diferenciación tiene valor por diversas razones: • Permite comparar el estado nutricional en diferentes poblaciones y entre ellas. se puede recomendar en la detección selectiva de niños con riesgo de S y O. En la infancia y adolescencia cualquier evaluación del peso debe incluir la estatura a fin de tener una buena correlación con la composición corporal. bastaría describirla como un exceso de tejido graso. Índice de masa corporal (IMC) o índice de Quetelet: es la relación del peso sobre la talla elevada al cuadrado.91.2 Definir la obesidad no es fácil. • Provee una base firme para la evaluación de las intervenciones. Si bien varía con el crecimiento y es conveniente su uso con tablas de referencia. aunque la forma correcta podría ser:"incremento en el porcentaje de tejido adiposo corporal. refiriéndose el primero a un exceso de peso para la talla.INTRODUCCIÓN La obesidad infanto-juvenil como problema de salud pública está alcanzando proporciones epidémicas en los países desarrollados y.5 De esta relación surgen dos indicadores: 1. junto a la desnutrición y las infecciones. es causa de afectación de la salud y calidad de vida en los países en vías de desarrollo. • Identifica a individuos o grupos poblacionales con riesgo aumentado de morbimortalidad. de 0. La relación peso/talla se considera una medida específica para el diagnóstico de obesidad. debido a un incremento en la masa muscular.

desarrollaron otro conjunto de referencias de IMC para utilizarlo en comparaciones internacionales. elaboradas por Lejarraga y Orfila.12 Ya que la OMS ha recomendado que cada país cuente con estándares nacionales de crecimiento. Reino Unido. basadas en la población de EE. identificando sobrepeso y obesidad (S y O) respectivamente. Permite evaluar el efecto de arrastre de la obesidad desde la infancia y adolescencia a la edad adulta. Tiene alta correlación con la grasa subcutánea y la grasa corporal total (0.7 El IMC tiene propiedades aplicables en la adolescencia: a.8). debe usarse con precaución como indicador de obesidad individual. las cuales utilizan como punto de corte los Pc 85 y 95 de IMC para edad y sexo. Tomaron muestras representativas de poblaciones de EE. algunos han producido sus propias tablas de referencias basadas en datos de peso y talla. Se trata de una definición menos arbitraria que las disponibles anteriormente y permite comparar prevalencias de S y O entre diferentes poblaciones del mundo. sin cuantificar el total de grasa corporal.El IMC ha demostrado ser un indicador confiable y conveniente en el diagnóstico de obesidad en poblaciones. El Pc 95 es un indicador de asistencia y tratamiento médico. identifica niños con posibilidad de persistencia de la obesidad en la edad adulta y se asocia a riesgo aumentado de hipertensión arterial (HTA) y alteraciones lipídicas.5-0. La mayoría de los estudios referentes a obesidad infantil utilizan para su caracterización el IMC con utilización de percentilos de referencia de diferentes poblaciones.UU. Hong Kong.. Si bien es útil en estudios epidemiológicos. respectivamente).13 Recientemente aparecieron las gráficas del NCHS que incluyen a varones y niñas entre 2 y 20 años.11 Para valorar al niño o adolescente y determinar la proporción de masa grasa.6. en las cuales están representadas las curvas con los valores del peso de los percentilos 50.UU. Brasil.. Se definieron los valores de IMC para cada sexo entre 2 y 18 años que se . ni dar información sobre la distribución regional de grasa. Se correlaciona significativamente con alteraciones metabólicas secundarias a la obesidad e hipertensión arterial. Singapur y Holanda y combinaron los datos.15 Cole y col.14 El punto de corte del Pc 85 se corresponde con un IMC de 25 en la edad adulta.10 c. mientras que el Pc 95 lo hace con un IMC de 30 (S y O. según sexo y edad. Esto ocurre con nuestras tablas de referencias locales. el IMC y los pliegues cutáneos son los mejores indicadores del grado de obesidad.9 b.8. 110 y 120%.

Se trata de un estudio retrospectivo.16 OBJETIVO Observar si existen diferencias en el diagnóstico de obesidad en niños y adolescentes. en el período comprendido entre el 10/04/1996 al 28/06/2002. Gráficas percentiladas de la NCHS. obesidad = IMC > Pc 95.0 y se aplicó la prueba estadística de X2 para determinar si el uso de .corresponden con los valores de 25 y 30 kg/m2 del adulto equivalentes a puntos de corte de S y O. • Peso corporal: se utilizó una balanza de pie o plataforma. según la aplicación de distintos criterios de referencia. obesidad= IMC valor equivalente a 30 en el adulto. el IMC según las siguientes referencias: 1. Tablas con puntos de corte para IMC en la infancia y adolescencia de Cole. tipo CAM. POBLACIÓN. Se procesaron los datos con el programa EpiInfo 6. se registró la medida en cm y mm. • Estatura: la estatura se midió en posición de pie con precisión de 100 g. transversal y comparativo. utilizándose una cinta métrica metálica graduada en cm y mm. descriptivo. luego de realizar una inspiración profunda y haciendo contactar con ella un tope móvil. según gráficas de Lejarraga y Orfila.16 Para el análisis comparativo en el diagnóstico de O se dividió a la población según sexo y en dos grupos etarios: de 3 a 9 años 11 meses 29 días y de 10 a 17 años.14 2. apoyada sobre una superficie vertical plana y firme (pared). que ingresaron al Centro Nacional de Investigaciones Nutricionales (CNIN) para ser tratados por obesidad.13.13 Se consideró obesidad cuando la relación peso/talla (P/T) mostró valores mayores al 120% de adecuación al Pc 50. Los pacientes se midieron sin calzado ni objetos en la cabeza (posición en plano de Frankfurt).13 Éstas se establecieron como diagnóstico referencial para el presente trabajo y seleccionando para la comparación. registrándose el peso completo en kilogramos.13. se revisaron 303 historias clínicas de niños y adolescentes de ambos sexos que ingresaron para ser tratados por obesidad. con 150 kg de capacidad. 11 meses. Enfermeros antropometristas entrenados y estandarizados realizaron las técnicas de medición para el diagnóstico. Los niños se pesaron sin ropas ni calzado. MATERIAL Y MÉTODOS Se incluyeron 303 niños y adolescentes (173 mujeres y 130 varones) con edades comprendidas entre 3 y 17 años. haciendo coincidir el cero con el plano horizontal (piso). 29 días. considerando el punto de corte de 10 años para diferenciar niñez de adolescencia.

SAP contra Cole (p= 0. 98% NCHS y 94% Cole. Mientras que .004).. se confronta el diagnóstico primario con las dos referencias seleccionadas.0000001).diferentes referencias sobre la misma población arrojaba resultados significativamente distintos. Por grupo etario (Gráfico 2).. RESULTADOS El total de niños evaluados fue de 303 (173 mujeres y 130 varones). las que se trasladan a clasificar a la población estudiada.00000. Estas diferencias resultaron estadísticamente significativas cuando se compararon: SAP contra NCHS (p= 0. Diferencias porcentuales en el diagnóstico de obesidad en niños y adolescentes según tablas de referencias Para un mejor análisis se decidió dividir la población según edad menor y mayor de 10 años y sexo. mostrando diferencias porcentuales. GRÁFICO 1.) y Cole contra NCHS (p= 0. sólo resultó significativa la diferencia en el diagnóstico cuando se comparó SAP contra Cole (p= 0. en los menores de 10 años. la prevalencia de O varió entre 100% por SAP.009). en niños y adolescentes con sobrepeso. En el Gráfico 1.

0007. las diferencias significativas se observaron entre las tres referencias: SAP contra NCHS p= 0. Diferencias porcentuales en el diagnóstico de obesidad según edad y tablas de referencias Según sexo. solo resultó significativa la diferencia en las niñas menores de 10 años.02. las prevalencias según los criterios diagnósticos utilizados fueron: SAP 100%. cuando se confrontó SAP contra Cole (p= 0.00003 y Cole contra NCHS. NCHS 86% y Cole 76%. la confrontación SAP contra NCHS fue de p= 0. el diagnóstico de SAP contra Cole mostró una diferencia significativa de p= 0. y Cole contra NCHS p= 0.0000004.0000001. Comparación de tablas de referencias en el diagnóstico de obesidad de mujeres y varones menores de 10 años En el grupo etario de mayores de 10 años (Tabla 2) en las mujeres. SAP contra Cole p= 0. TABLA 1.012) Tabla 1.00000. de p= 0. .en el grupo mayor de 10 años. GRÁFICO 2.0000007 y SAP contra Cole. En los varones.. p= 0..

18 En el presente trabajo.17 Al comparar los datos de un estudio longitudinal realizado en zonas rurales de Guatemala con patrones de EE. observándose en la muestra en general que la exigencia en el diagnóstico diferencial hace que los porcentajes varíen según la aplicación de una o otra referencia entre el 100% según SAP.. en las prevalencias de bajo peso de nacimiento. los guatemaltecos tenían baja estatura con elevados IMC. no produjeron las mismas frecuencias.) o las de P/T de la SAP (población de Argentina). observamos que los tres métodos estudiados para definir obesidad presentan diferencias. La International Obesity Task Force (IOFT) ha editado tablas internacionales y reconoció que las del Centers for Disease Control (CDC) no se aplican a todos los países del mundo debido a diferencias en la composición corporal y en las dimensiones de los segmentos corporales. lo que impide evaluar y comparar claramente la prevalencia e incidencia de esta patología en las distintas regiones del mundo. especialmente en este último grupo. Esto se evidencia en la aparición de niños y adolescentes con diagnóstico de sobrepeso. El método de Cole representa una aproximación a valores de referencia basados en la combinación de datos de diferentes países.16 En Argentina. sus extremidades eran más delgadas y mostraban un patrón centralizado de grasa. el 91% de acuerdo con el NCHS y el 84. cuando se usó el Pc 85 de NHANES (Division of . algunos países utilizan sus propias referencias.TABLA 2. los autores sugieren la necesidad de realizar estudios poblacionales más amplios que permitan seleccionar las referencias que más se ajusten a nuestras características antropomórficas.9%).UU. Comparación de tablas de referencias en el diagnóstico de obesidad de mujeres y varones mayores de 10 años CONCLUSIONES En el presente trabajo.1%.UU. por lo que probablemente no estimaría las mismas frecuencias que las tablas de la NCHS (población de EE. pero permitiría las comparaciones directas de las tendencias en obesidad infantil a través del mundo. mientras que otros prefieren estándares internacionales. DISCUSIÓN No existen criterios estandarizados para definir O en niños y adolescentes. Ante lo observado. Estas diferencias se evidencian en la aparición de niños y adolescentes en quienes se diagnostica sobrepeso según el uso de las tablas de NCHS (9%) y Cole (15. los tres métodos en discusión para definir O. de tasas de amamantamiento y de factores de riesgo y enfermedades asociadas a la obesidad. según Cole. en la maduración biológica.

niveles superiores al Pc 95.23 Desde el punto de vista de la Salud Pública. En un estudio publicado por Wang.0%).21 al comparar las prevalencias de S utilizando el percentilo 85 como punto de corte. se publicaron en 1977 y se construyeron a partir de una población . necesitan de una evaluación exhaustiva que incluya una adecuada historia familiar y búsqueda de factores de riesgo asociados a hipertensión arterial y dislipidemias. coincidiendo con otros trabajos que muestran las variaciones según sexo y edad cuando se usan diferentes tablas de referencias: Cole contra NCHS contra Must. y China (IOFT.Health and Nutrition Examination Surveys) I (NCHS). el uso del Pc 95 de IMC se asocia significativamente a aumento de la grasa corporal e identifica niños con alta probabilidad de persistencia de la obesidad en la edad adulta. la de S según el IMC (20. con valores que oscilan con la tabla de SAP 100%. pero diferían en las de O.24 En la evaluación individual. Tales diferencias se trasladan al diagnóstico de S: NCHS 14% y Cole 24%. Must (31%) y Cole (32%).7%) era significativamente más baja que con P/T (27. Las prevalencias también fueron distintas cuando se diferenció por sexo.19 Esto probablemente se debió a que el Pc 85 incluye a los niños con S. el uso de puntos de corte de IMC para definir S y O es necesario para el estudio de poblaciones. se asocian a presión arterial elevada y perfiles lipídicos que aumentan el riesgo de enfermedad cardiovascular asociada a la obesidad.7 The International Obesity Task Force concluye que el IMC ofrece una medición razonable del problema del incremento graso en niños y adolescentes y que los cortes usados para definir S y O son los adecuados y coinciden con los de identificación en el adulto (25 y 30 respectivamente). mientras que en la segunda referencia se los excluye. EE. NCHS 86% y Cole 76%.25 En adolescentes mayores.26. como una guía para la comparación entre prevalencias y tendencias. mostrando diferencias. WHO y puntajes z de P/T) se concluyó que las estimaciones en la prevalencia del S eran similares. En un trabajo realizado en niños de séptimo grado se determinaron prevalencias de O según el IMC por las tablas de Rolland. Los niños que crecen entre los Pc 85 y 95.20 En otros países (Panamá).Cachera (41%).22 En el presente trabajo se observan diferencias más notables en el diagnóstico de O en el grupo de adolescentes.27 "Las curvas de peso y estatura difundidas por la SAP. al comparar diferentes referencias en el diagnóstico de S y O en poblaciones de Rusia. la prevalencia de O de niños en edad escolar fue casi el doble a la obtenida en relación con el punto de corte P/T > 120 de la referencia local.UU.

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version 13. evaluación antropométrica. This study confirms the influence of the variables of gender and age on the anthropometric measurements evaluated. la edad y la práctica de ejercicios físicos. Significance was established at 5% (p<0. El estudio confirma la influencia de las variables sexo y edad sobre las medidas antropométricas obtenidas. A correlation was identified between arterial pressure and tricipital skinfold thickness. obesidad. verificación de la presión arterial y la práctica de actividad física.05). Se identificó correlación entre la presión arterial y el pliegue tricipital. measurement of arterial pressure and the practice of physical activity. obesity. Key words: Arterial pressure. Fueron realizadas tres medidas para cada variable antropométrica y para la presión arterial y calculadas sus respectivas medias. La actividad física no tuvo influencia sobre las medidas antropométricas. and the respective means were calculated. Data were processed and analyzed using the SPSS software program. . Data was collected on a specific form and included sociodemographic data. The objective of this study was to analyze the correlation between anthropometric measurements and arterial pressure taking gender. adolescents. El pliegue tricipital estuvo especialmente correlacionado a la presión arterial sistólica.05). factores de riesgo. No se encontraron diferencias de media de las medidas antropométricas en la presencia de presión arterial alta. Los datos fueron recolectados en formulario específico que incluyó datos socio-demográficos. No statistically significant differences were found between the mean anthropometric measurements and the presence of high blood pressure. In particular. Females had a higher mean tricipital and abdominal skinfold thickness than males. con 122 estudiantes de 6 a 18 años. Brazil. in a sample of 122 students of 6-18 years of age. tricipital skinfold thickness was correlated with systolic arterial pressure. age and the practice of physical activities into consideration. Palabras clave: Presión arterial. El Índice de Masa Corporal presentó correlación con los pliegues abdominal y subescapular. since cardiovascular abnormalities are becoming more and more common in this population. Estudio transversal desarrollado en una escuela de la ciudad de Fortaleza-Ceará / Brasil. anthropometric evaluation. A correlation was found between body mass index and abdominal and subscapular skinfold thickness and between body mass index and waist and hip circumference. El nivel de significancia adoptado fue del 5% (p<0. life-style. Summary The evaluation of blood pressure and anthropometric measurements is important for evaluating the health of children and teenagers. El objetivo fue analizar la correlación entre las medidas antropométricas y los valores de la presión arterial considerando el sexo. Three measurements were taken of each anthropometric variable and arterial pressure.0. estilo de vida. Physical activity had no effect on anthropometric measurements.Apoyo financiero: Ministerio de la Sanidad / DECIT / SESA / Ceará y CNPq Proceso nº 500639/2003-5 Resúmen La verificación de la presión arterial y de las medidas antropométricas son importantes en la evaluación de la salud de niños y adolescentes. A cross sectional study was carried out in a school in the city of Fortaleza. con circunferencia de la cintura y de la cadera. El sexo femenino presentó media de pliegues tricipital e abdominal más altas que el masculino. puesto que cada vez son más frecuentes las alteraciones cardiovasculares en esta población. niños. Ceará. risk factors. Los datos fueron procesados y analizados con auxilio del Software SPSS versión 13. adolescentes. children.0.

especialmente la grasa abdominal. Estudios longitudinales han buscado identificar las causas de la ocurrencia de hipertensión arterial en jóvenes y su relación con eventos cardiovasculares en el futuro. su incidencia ha aumentado considerablemente en la infancia y adolescencia (1). avances tecnológicos en el trabajo y factores socioculturales son importantes causas de la obesidad y de la hipertensión en la infancia y adolescencia (13-15). la obesidad abdominal o centrípeta está relacionada a la resistencia insulínica y a la actividad simpática aumentada. Algunos estudios han demostrado la importancia de las medidas del grosor de los pliegues cutáneos tricipital y subescapular en la caracterización de la distribución central de grasa. endocrinometabólicas. Además. está fuertemente relacionado con enfermedades cardiovasculares y puede influenciar . así como también la asociación de ésta con la presión arterial y la diabetes no insulinadependiente (18). En Brasil. enfatizando que la obesidad es un factor de riesgo importante para la elevación de los niveles de presión arterial (2. a los niveles bajos de lipoproteína de alta densidad y a la resistencia insulínica (16). ese índice se acerca de 75% (5.3).8.Relation among anthropometric measures and the blood pressure values in Brazilian students RECIBIDO: 08-03-2006 ACEPTADO: 25-08-2006 Introducción La hipertensión arterial es más frecuente en adultos y ancianos. En el caso de la obesidad mórbida en la infancia. El aumento del peso corporal está asociado a la elevación del volumen plasmático y del gasto cardíaco así como. El patrón de distribución central de grasa. vitaminas y minerales por productos industrializados ricos en grasas y carbohidratos que aumentan la densidad energética. El aumento de los casos de obesidad en niños y adolescentes está relacionado a las alteraciones en el consumo alimenticio consecuente de la sustitución de alimentos ricos en fibras. factores como el estilo de vida sedentario. El Índice de Masa Corporal (IMC) y la Razón Cintura-Cadera (RCC) son medidas antropométricas comúnmente utilizadas para la determinación del exceso de peso y se asocian a factores de riesgo cardiovasculares como a la hipercolesterolemia. Además.10-12). Actualmente no existe consenso en la literatura sobre el mejor método antropométrico a se utilizar.11. gastrointestinales. Los estudios comprueban que la obesidad adquirida en la infancia tiende a persistir en la vida adulta. respiratorias y neoplásicas (5-9). cutáneas. aproximadamente un 23% de los niños entre seis y doce años y 21% entre doce y diecisiete años. El IMC ha sido preconizado como un buen método para la evaluación de la obesidad tanto en niños como en adolescentes y adultos (7. presentándose como un factor determinante para muchas complicaciones cardiovasculares en la infancia y en la vida adulta. y cerca de un tercio de los adultos obesos eran niños obesos.17). la obesidad incrementa el riesgo de morbimortalidad por enfermedades articulares.20). son obesos. Este hecho se relaciona a múltiples alteraciones de salud. En muchos países. La literatura científica define que la circunferencia de la cintura (CCi) también es un método seguro para determinar la adiposidad central en niños y adolescentes e importante predictor del riesgo de enfermedad coronaria (6. sin embargo. lo que justifica la importancia de la reducción del peso desde edades precoces para la prevención de enfermedades cardiovasculares (4). el número de casos de obesidad en la población más joven es cada vez más grande.

La actividad física es otro factor que influye en la distribución de la grasa corporal y se relaciona con la prevención de la hipertensión arterial. subescapular y abdominal) y la determinación de la presión arterial. elegidos por muestreo aleatorio simple. altura. en el período de octubre de 2004 a marzo de 2005. manteniendo la masa magra. Además. Se calculó la muestra en 122 individuos.23). El coeficiente de la correlación utilizado para el cálculo fue extraído de un estudio anterior (17).22. actuando en la regulación del equilibrio energético. Para la determinación del tamaño de la muestra se utilizó una fórmula que incluye como parámetros el coeficiente de correlación y los errores Alfa y Beta (24). donde C = 0. Población y muestra La población diana se constituyó por estudiantes con edad entre 6 y 18 años regularmente matriculados componiendo un total de 630. De ahí que en obesos.2. Para la toma de los datos fueron utilizados equipos a continuación: balanza antropométrica debidamente calibrada. accidentes vasculares y a la diabetes. cinta métrica no extensible con intervalos de . En mujeres y en niños de ambos sexos. Instrumentos de investigación Los datos fueron recolectados en formulario específico que incluyó datos sociodemográficos. además de actuar de modo más efectivo en la reducción ponderal que cualquier otro cambio de estilo de vida (18. práctica de actividad física y evaluación física específica. es más común la obesidad ginoide.05 y el error Beta en 0. la cual no se asocia a la aparición de enfermedades metabólicas. circunferencia de la cintura y de la cadera. Esta evaluación incluyó la obtención de datos antropométricos (mensuración de peso. Para aumentar el tamaño de la muestra se utilizó el menor coeficiente de correlación estadísticamente significante. Métodos Diseño Estudio transversal. el riesgo de arteriosclerosis e hipertensión arterial es más influenciado por la obesidad androide que propiamente por el exceso de peso (19). pliegues cutáneos tricipital. identificado en el referido estudio (R=0.directamente los niveles de presión arterial (21). buscando mantener las características de la población. El estudio fue autorizado por la dirección de la escuela y la propuesta fue encaminada y aprobada por el Comité de Ética en Investigación y cumplió las recomendaciones referentes a las investigaciones con seres humanos. De ahí que los estudios citados anteriormente. Se tomaron tres medidas para cada variable antropométrica y para la presión arterial y luego se calcularon sus respectivas medias. En este artículo el objetivo es analizar la correlación de las medidas antropométricas con los valores de la presión arterial considerando el sexo y la práctica de ejercicios físicos en estudiantes brasileños de 6 a 18 años. apuntan hacia la importancia de las medidas antropométricas como parámetros a ser considerados en la evaluación de niños y adolescentes como indicadores actuales y futuros del estado de salud. Se estableció el error Alfa bidireccional en 0. el patrón de distribución de grasa corporal presenta diferencias de acuerdo con el sexo. En hombres. desarrollado en una escuela de enseñanza fundamental y media de la ciudad de Fortaleza-Ceará / Brasil. La fórmula utilizada fue n = ([Zα + Zβ] / C)2 + 3. en visitas semanales en los turnos de la mañana y de la tarde.5 x ln [(1 + r) / (1 – r)].25) (17). es más frecuente la obesidad androide con tendencia a la hipertensión.

Se consideraron como sedentarios los escolares que practicaban actividades físicas menos de tres veces por semana y tiempo de actividad menor o igual a veinte minutos. la cinta métrica puesta horizontalmente en el punto medio entre el borde inferior de la última costilla y la cresta ilíaca. con extensión de 2 metros y precisión de 0. La estatura se verificó por medio de una báscula con tallímetro. La lectura se hizo entre una espiración y una inspiración. Para la medida de la circunferencia de la cadera. abdominal) fueron mensurados con la utilización de adipómetro y con los estudiantes en posición recta y los brazos extendidos naturalmente. posicionado en el centro de la balanza con los pies juntos y los brazos extendidos a lo largo del cuerpo. hipertensión estadio 2 (arriba de 5 mmHg del percentil 99). fueron adoptadas las recomendaciones de la American Heart Association (25). Se utilizó el método indirecto auscultatorio para la medida de la presión arterial. Evaluation and Treatment of High Blood Pressure in Children and Adolescents (26) que. Se midió el peso con el participante en la posición ortostática.5 centímetros. envolver por lo menos 80% del mismo (1). En esta situación. se realizó una cuarta verificación. Para la realización de las medidas de la presión arterial. El participante se ponía en la posición ortostática. subescapular.0. Los evaluados permanecieron sentados en ambiente tranquilo y silencioso por al menos cinco minutos. Se realizaron tres medidas de la presión arterial con intervalo de un minuto entre ellas. pies descalzos y unidos. brazos extendidos. Tras el cálculo del valor medio de la presión arterial. la interpretación de los valores en los niños y adolescentes se realizó tomando como referencia la tabla de percentiles de presión arterial del Fourth Report on the Diagnosis. estetoscopios duplos y juegos de manguitos de tallas variadas. adipómetro (calibrador de pliegues). esfigmomanómetros con manómetros aneroides. Los pliegues cutáneos (tricipital. se puso la cinta métrica horizontalmente en torno a la cadera en la parte más protuberante de los glúteos (18). clasifica los niveles de presión arterial en: normal (menor que el percentil 90). Las circunferencias de la cintura y cadera permitieron la construcción de la razón cinturacadera (RCC) obtenida por el cociente entre la circunferencia de la cintura y la circunferencia de la cadera. Análisis de los datos Los datos fueron analizados para verificación de la normalidad por la prueba de Kolmogorov-Smirnov y para verificación de homocedasticidad por la Prueba de Levene. pre-hipertensión (igual al percentil 90 y menor que el percentil 95). los brazos extendidos al lado del cuerpo.1 centímetros. debidamente calibrados. Se realizó la verificación de la circunferencia de la cintura con el escolar en la posición supina con abdomen relajado. Los manguitos fueron empleados buscando mantener la relación recomendada de anchura correspondiente a 40% de la circunferencia del brazo del individuo y en su longitud. Se analizó la correlación entre las medidas antropométricas y los valores de la presión . con las manos paralelas a los muslos y barbilla recta. En este estudio se consideró como portadores de valores alterados de presión arterial los individuos que presentaron valores iguales o por encima del percentil 90. Anteriormente a la determinación de la presión arterial se investigación la práctica anterior de actividades físicas. Cuando se identificó una diferencia igual o superior a 6 mmHg entre las medidas. plenitud de la vejiga y el tiempo transcurrido desde la última alimentación. hipertensión estadio 1 (entre el percentil 95 y el percentil 99 más 5 mmHg). la media fue calculada tomando en cuenta los tres valores de la presión arterial menos discrepantes.

44 años (±2.arterial.36%) del femenino.77).6). Se realizaron análisis estratificados por sexo y práctica de actividad física.64%) individuos del sexo masculino y 59 (48. En la identificación de heterocedasticidad. Los valores medios en los adolescentes fueron: edad de 14.95) y altura de 129 cm (±12.99). circunferencia de cadera y razón cintura-cadera presentaron distribución asimétrica (p<0.89 kg (±12. se utilizó el coeficiente de correlación de Spermann. .37 años (± 1.79). escolaridad de 3. Para mejor caracterización de las relaciones entre las medidas antropométricas y la presencia de alteración de la presión arterial. Se adoptó el nivel de significancia del 5% (p<0. escolaridad de 9. Las variables edad.42) y altura de 158 cm (±9. homocedasticidad y normalidad. Los niños presentaron medias de edad de 8.0.05). escolaridad. se realizó el análisis de diferencias de media con el total de las evaluaciones y estratificados por sexo y práctica de actividad física. Para el análisis de correlación se utilizó el coeficiente de correlación de Pearson cuando las variables presentaban linealidad.28).05) en por lo menos uno de los grupos (Tabla 1). se utilizó la prueba t suponiendo varianzas desiguales. peso de 50. pliegue subescapular. peso de 29.03 kg (±7.38 años (±1.47 años (±8.11). suponiendo varianzas iguales cuando los principios de normalidad y homocedasticidad fueron confirmados. En la ausencia de una de estas características. Resultados Fueron evaluados 63 (51. Se utilizó la prueba t. Los datos fueron procesados y analizados utilizando el Software SPSS versión 13.

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001) y circunferencia de la cadera (0.000). es decir. . Se debe considerar que.3) y positiva. circunferencia de la cadera (p=0.030). pliegue abdominal (p = 0. la correlación se presentó débil. circunferencia de la cintura (p = 0. La correlación entre la edad y las variables pliegue abdominal y circunferencia de la cadera se presentó débil (R < 0.3. para estas variables.003).008).417) y con la Razón Cintura-Cadera fue negativa y no significativa (Tabla 2).002). En la evaluación de las medidas antropométricas con la edad se identificaron correlaciones estadísticamente significativas con el pliegue abdominal (p=0. con una R ≤ 0. Con relación a la circunferencia de la cintura fue positiva y moderada (R = 0.001).El IMC estuvo correlacionado positiva y significativamente con el pliegue subescapular (p = 0.007) y IMC (p=0. circunferencia de la cintura (p=0.

021) (Tabla 2). No se encontraron diferencias de media entre las medidas antropométricas y la clasificación de la presión arterial por sexo. subescapular y abdominal fueron mayores en el sexo femenino tanto para aquellas que presentaron presión arterial normal como alta. Las medias de . Es importante destacar que las medias de los pliegues tricipital. aparte de la presión arterial sistólica y el pliegue tricipital (0.No se identificó correlación significativa entre la presión arterial sistólica y presión arterial diastólica con las medidas antropométricas.

000) (Tabla 5).circunferencias de la cintura. Las estudiantes del sexo femenino presentaron medidas mayores para los pliegues tricipital (p=0. cadera y el IMC resultaron mayores en el sexo masculino. . independiente de la clasificación de la presión arterial (Tabla 3). No se identificaron diferencias de media entre las medidas antropométricas estudiadas y la práctica regular de actividad física (Tabla 4).000) y abdominal (p=0.

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.

los índices antropométricos Índice de Masa Corporal (IMC). universalmente aplicable y con buena aceptación por la población.Discusión La Organización Mundial de Salud (OMS) (6. . no ser invasivo.27) indica el uso de la antropometría para la vigilancia de los indicadores de riesgo para enfermedades crónicas y recomienda el análisis de la asociación de los parámetros antropométricos con enfermedades como la hipertensión arterial. Muchas investigaciones sobre diagnóstico de obesidad y determinación del tipo de distribución de grasa usan. Se considera la antropometría el método más útil para evaluar la obesidad debido al bajo coste. puesto que el aumento de la deposición de grasa abdominal puede suministrar un indicador sensible de problemas como sobrepeso y sus consecuencias. Aproximadamente la mitad del contenido corporal total de grasa queda localizada en los depósitos existentes directamente por debajo de la piel y está directamente relacionada con la grasa total (28). Otra técnica para la determinación de la composición corporal es la medida del grosor de los pliegues cutáneos. Para la OMS. de forma simultánea o no. relación cintura y cadera (RCC) y circunferencia de la cintura (CCi) (15). además del peso y de la altura. es importante medir las circunferencias de la cintura y de la cadera.

otros autores encontraron correlación significativa entre el pliegue subescapular y el IMC para ambos sexos. Resultado semejante se encontró en otro estudio. el aumento del IMC con la edad en el sexo femenino es más evidente. Una pesquisa con 321 niños argentinos de 6 a 13 años. aquéllos que presentan aumento de la masa grasa y por lo tanto. lo que aporta para el incremento de la circunferencia de la cadera (32). es decir. Sin embargo. Esto puede justificar. por los hormonas sexuales y de crecimiento. En el sexo femenino el comportamiento fue similar. hay un crecimiento pondoestatural bien como la maduración sexual.17. pues la mayoría de los estudios utilizan solamente el pliegue tricipital y subescapular en la evaluación antropométrica tanto de niños y adolescentes como en adultos. Con relación a la circunferencia de la cadera no se encontraron referencias que justificasen la correlación positiva con la edad identificada en este estudio. En el presente estudio se encontró correlación positiva y significativa entre el IMC y la circunferencia de la cintura y de la cadera. posibilitando la detección de individuos con exceso de peso y otros factores de riesgo cardiovascular con alta precisión (16).21). el aumento de las circunferencias corporales con la edad que hemos identificado. En este estudio. entre los individuos con IMC elevado. se asocia tanto con el IMC como con la Razón Cintura-Cadera. sin embargo su correlación es más evidente que la del presente estudio (3. en las cuales se utiliza el sumatorio de los pliegues cutáneos (18.33). La circunferencia de la cintura es un dato de fácil y rápida obtención. Es importante resaltar que el pliegue abdominal está presente en ecuaciones predictivas de porcentual de grasa corporal. La circunferencia de la cintura también está relacionada con la grasa intraabdominal y ya ha sido sugerida como el índice antropométrico capaz de prever el riesgo cardiovascular (16.Tradicionalmente es utilizado el IMC para clasificar personas con obesidad. son obesos (17). un estudio con 391 adolescentes de 15 a 17 años también verificó correlación fuerte y significativa para ambos sexos. un discreto incremento del grosor de los pliegues subescapular y abdominal con la edad. ha sido utilizada en adultos.19). encontró el coeficiente de correlación estadísticamente significativo entre el pliegue tricipital y el IMC (18). en parte.30. De ahí que los autores .35). pues no discrimina si el incremento de la masa corporal es debido a la masa magra o a la masa grasa. Se identificó en la muestra. En otros estudios los percentiles de IMC presentaron poca variación en el sexo masculino con la edad. circunferencia de la cintura y de la cadera y el IMC con la edad. e incluso ser utilizado en sustitución al IMC (16. Con relación al pliegue abdominal. se identificó correlación entre el IMC y la grasa corporal y entre el IMC y las circunferencias de la cintura y de la cadera (34. se verifica elevación de la circunferencia de la cintura con el aumento de la edad tanto en el sexo masculino como en el femenino (17. En un estudio con niños brasileños de 6 a 10 años. Mientras. estudios muestran que la circunferencia de la cintura puede ser un método más seguro para determinar la adiposidad central igualmente en niños y adolescentes. con correlación positiva fuerte entre estas variables (17). no se encontraron investigaciones que justificasen la correlación positiva con el IMC.20). se encontró una correlación positiva entre el pliegue tricipital y el IMC no estadísticamente significativo. a la medida que aumenta la edad ocurre el desarrollo físico con incremento de peso y acumulación de grasa estimulados. Sin embargo. Similar a los hallazgos de esta investigación. sin embargo con valores más altos (29). De ahí investigaciones sugieren que el pliegue tricipital permite identificar. En Brasil. correlación positiva y significativa entre el pliegue abdominal. La Relación Cintura-Cadera. es conocido que con el aumento de la edad.31). principalmente. Además. este indicador presenta limitaciones. sin embargo. Un estudio desarrollado con 580 adolescentes argentinos encontró en el sexo masculino.

Campus do Jordão: Sociedade Brasileira de Cardiologia 2002.23).4 (36). además de sus efectos en la pérdida de peso (22. No se encontró diferencia de media entre la presión arterial y las medidas antropométricas en ambos sexos. exceptuándose el pliegue tricipital con la presión arterial sistólica. para clasificar individuos como sedentarios o no. Referencias 1. De forma similar. Esto indica la necesidad de otros estudios que utilicen estrategias metodológicas y poblacionales semejantes. Paneque RJ. Factores de riesgo asociados com la tensión arterial en adolescentes. 17: 435-40. Rev Soc Cardiol Estado São Paulo 2003. Casual blood pressure and ambulatory blood pressure measurement in children. una investigación de estimación de la composición corporal en niños de 5 a 10 años.37-39). Esto. Lopes HF. posiblemente. Sin embargo. El ejercicio físico disminuye el riesgo de obesidad. Tratamento não-medicamentoso da hipertensão arterial. Se verificó que los pliegues tricipital y abdominal fueron mayores en el sexo femenino. la literatura consultada evidencia una asociación positiva entre los diferentes índices antropométricos de obesidad y la prevalencia de la hipertensión arterial (16. Se debe considerar. . se encontró una uniformidad en los valores de los coeficientes de correlación entre 0. Algunos de los resultados logrados fueron diferentes de otros estudios consultados. influencia la distribución del peso corporal y preserva o mantiene la masa magra. Ministério da Saúde (BR). São Paulo Med J 2003. está comprobada la existencia de múltiples interacciones entre actividad física y obesidad. 121: 85-9. 4. alteraciones de la presión arterial. Riccio GMG. un estudio de meta-análisis sobre la relación entre la variación de la presión arterial y el pliegue cutáneo tricipital. Roque GP. IV Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial.41). La actividad física es eficaz para prevenir enfermedades crónicas. precozmente. Similar a los hallazgos del presente estudio. aportó los bajos valores medios encontrados. específicos de cada estudio. La divergencia encontrada entre los diversos estudios está relacionada probablemente a las diferencias de criterios metodológicos. actúa en la regulación del balance energético. también. En este estudio no se identificó correlación entre las medidas antropométricas y la presión arterial. 2. que la institución donde esta investigación se realizó se sitúa en una región donde gran parte de la población vive en condiciones precarias y con bajo poder adquisitivo. 3. Rev Cub Med Gen Integr 2001. Barreto Filho JAS. además de ser un importante componente de control y pérdida de peso.recomiendan que la distribución abdominal de grasa se pueda utilizar como indicador de presión sanguínea alta y la RCC como indicador complementario al IMC en la evaluación de la obesidad (6). 13:148-55. Otros muestran que hay una tendencia de concentración adiposa en el tronco (centralizada) en los hombres y una mayor acumulación de grasa en la extremidad superior (periférica) en las mujeres (40. Una asociación entre esos indicadores de riesgo implica una mayor posibilidad de niños y adolescentes con exceso de peso desarrollar. Koch VH. Existen divergencias entre los estudios de patrón de distribución de la grasa corporal con relación al sexo. Montero AG. mostró que el grosor de los pliegues tricipital y abdominal fueron mayores en el sexo femenino (33).2 y 0. Sol JMM. A pesar de no haberse identificado diferencias entre las medias de las medidas antropométricas y la práctica de actividad física. Ramírez EM. Algunos afirman que no hay diferencia entre los sexos con relación al pliegue cutáneo tricipital (30).

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Becque M. 41. que se han convertido en la herramienta más comúnmente utilizada para la evaluación del estado de nutrición de niños(as) menores de cinco años. 4:353-364. Johnston F. en el esqueleto y demás órganos. utilizando métodos adecuados y científicos. estos son métodos prácticos y económicos con los que se obtiene una evaluación general de los cambios en la dimensiones corporales. . Am J Hum Biol 1992. Hattori K. tienen una importancia especial. Ann Hum Biol 1987. porque permite vigilar y evaluar los cambios mediados por hormonas en el crecimiento y la maduración en este período. y además durante la adolescencia. la cual es una técnica sistematizada de medir y realizar observaciones en el cuerpo humano. Habilidades Prácticas Técnicas antropométricas para tallar y pesar niños y adultos Alexander González Domínguez Estudiante de tecnología de Salud. Kgamphe J. las que se obtienen mediante la antropometría. Lic.40. 14:23-8. Rocchini A. entre otros. Fat pattern of adolescents. Cameron N. así como su influencia en el estado de nutrición y el riesgo de morbilidad y mortalidad de los diferentes grupos etáreos. relacionados con la edad. Lunz R. Katch V. Los índices antropométricos son combinaciones de mediciones. Tanto es así. Nutrición y Dietética La evaluación completa del estado de nutrición debe incluir las mediciones y los indicadores antropométricos. Body fat pattern in rural south african black children.

•El observador requiere experiencia. •Las mediciones se realizan rápidamente. •Medición no se puede aplicar de manera confiable a todos los grupos de población. La técnica antropométrica exige el conocimiento de una serie de aspectos básicos para garantizar la calidad de los datos. habilidad. •Es económica. técnica y el método debe estar estandarizado para la obtención de mediciones precisas Desventajas: •El observador puede cometer errores de medición. Ambos deben poseer el adiestramiento requerido para el trabajo antropométrico.Los instrumentos de medición deben estar limpios. •No es dañina. sin polvo y bien calibrados antes de comenzar el trabajo antropométrico. Es necesario la aplicación de una técnica uniforme.Ventajas: •Estima geométricamente el cuerpo. 4. •Puede ser repetida con frecuencia.Se seleccionarán aquellas medidas que realmente tengan utilidad en el trabajo que se esté realizando. 3.Las mediciones efectuadas deben ser comparables con las tomadas en otras áreas o países. con el .La práctica de la técnica requiere la participación de dos personas: un medidor y un anotador. 2. Requisitos y recomendaciones generales 1.

La fuente de errores en el trabajo antropométrico puede ser de gran variedad: posición incorrecta del medidor o del sujeto que se va a medir. cansancio del medidor por una jornada prolongada de trabajo de mediciones y otros. y sin zapatos ni medias. Técnicas de las mediciones Al realizar las mediciones se deben emplear las posiciones. planos. 7. iluminación. ventilación y amplitud.En el trabajo antropométrico es obligatoria la localización y marca de los puntos antropométricos de referencia.Los locales de medición deben tener condiciones aceptables de privacidad. .En la práctica de las mediciones se debe mantener un trato adecuado con el sujeto. 5.Los datos de las mediciones se recogen en un modelo u hoja antropométrica confeccionada al efecto. 9. 6. 8. líneas y puntos ya descritos tradicionalmente en la técnica antropométrica. errores en la anotación de las mediciones. utilización inadecuada del instrumento de medición. 11.En los datos antropométricos se emplea el Sistema Internacional de Unidades.El sujeto que se va a medir debe tener la menor cantidad de ropas posibles o estar sin ellas. práctica incorrecta de la técnica. 10.conocimiento de las definiciones y puntos límites de cada medición.La mayoría de las mediciones se realizan con el sujeto en posición antropométrica ("estandar erecta" o de "firmes"). 12. Se debe tratar de reducir al mínimo los errores de las mediciones.

Procedimiento técnico •Peso Definición: El peso es la acción de la gravedad sobre la masa corporal. Plano de frankfort Se determina por una línea imaginaria que une al borde inferior de la órbita izquierda con el margen superior del meato auditivo externo. las puntas de los pies separadas en un ángulo aproximadamente de 45°. El sujeto se mantiene de pie con el cuerpo erecto. con los talones unidos. Este plano se mantiene paralelo a la superficie de apoyo del sujeto.2 Kg para sujetos en crecimiento. Los brazos deben permanecer relajados a los lados del cuerpo y la cabeza colocada en el plano de Frankfort. .1 kg. El individuo debe estar preferiblemente desnudo o con la menor cantidad de ropas posibles y de peso conocido. El sujeto se coloca en posición de firmes (o en decúbito supino o sentado. de acuerdo a la edad que posea) en el centro de la balanza. Parámetros de estandarización: Se reporta un error técnico intra e inter observadores de 1. cuando este en posición de firmes. de "firmes" o estándar erecta. La lectura se hará con una precisión de 0. Instrumento: Balanza Debido a las variaciones diurnas del peso (aproximadamente de 1 Kg en niños y 2 Kg en el adulto) es necesario realizar la pesada a las mismas horas del día. ajustado al cero de la escala.Colocación del sujeto Posición de atención antropométrica.

Instrumento: Antropómetro-Estadiómetro Parámetros de estandarización: Se ha planteado diferencias intermedidores de aproximadamente 2 mm hasta los 20 años. Antes de los dos años de edad debe tomarse en decúbito supino y se denomina: longitud supina. en posición de firmes. que se describe a continuación.: Vértex (vt). La barra móvil se hace coincidir con el vértex. El individuo colocado en posición de atención antropométrica o de firmes. con los dedos de los pies apuntando . Tecnica de Martin. Después de esta edad el sujeto permanece de pie. Un segundo medidor sostiene al niño por las rodillas. •Longitud supina El individuo se encuentra en decúbito supino. La barra vertical del instrumento se pone en contacto con la parte posterior de la cabeza. la cabeza colocada en el plano de Frankfort se pone en contacto con la tabla fija del equipo mediante una ligera tracción.s. sobre el área de apoyo horizontal del instrumento. Entre 2 y 3 años se pueden utilizar ambos métodos..•Estatura Referencia: p.Es el punto más elevado en la línea medio sagital con la cabeza orientada en el plano de Frankfort. buscando la línea medio sagital. espalda y los glúteos del individuo. que disminuyen en edades sucesivas. Definición: La estatura es la distancia directa entre vértex y el plano de apoyo del individuo.

Albala C. En esta medida el plano de Frankfort queda perpendicular al plano de medición. E. 6(1):46-52. La Habana: 2005. El Estado Físico: Uso e Interpretación de la Antropometría. Ginebra: OMS. INHA. Bibliografía Consultada  Díaz Sánchez M. Guías de alimentación para el adulto mayor. Nutrición Clínica 2003. 1995 EVALUACION NUTRICIONAL: ANTROPOMETRIA . Evaluación del estado nutricional en el anciano. Chile: INTA. Alemán-Mateo H. Pérez F.28 cm. Informe de un comité experto de la OMS. Bunout D. Bases para la acción. Carrasco F. Uauy RD. Átala ES.hacia arriba y aplicando una ligera tracción trae el carro móvil del equipo haciéndolo coincidir contra estos. Debe cuidarse que los hombros y las caderas permanezcan alineados en ángulo recto al eje sagital del cuerpo y los brazos descansen a los lados del mismo. editores. Manual de técnicas antropométricas para estudios nutricionales. Los indicadores del estado de nutrición y el proceso de envejecimiento. CENUT 1999. Instrumento: Infantómetro Parámetros de estandarización: Se ha reportado un error promedio de 0.pp:3752.  Organización Mundial de la Salud. Segunda Edición. En: Castillo CL.

Se toma la mayor circunferencia posible a nivel de la pantorrilla en un plano perpendicular al eje de la pierna. apoyada sobre las plantas de los pies.La evaluación antropométrica es el conjunto de mediciones corporales con el que se determinan los diferentes niveles y grados de nutrición de un individuo mediante parámetros antropométricos e índices derivados de la relación entre los mismos. al menos. que conviene que precise fracciones de 10 gramos. . La precisión debe ser. Perímetro del muslo. Se realiza pasando la cinta métrica. Perímetro cefálico. por las aréolas mamarias y por debajo de las axilas. Altura. Esta medición se realiza colocando al niño sobre una báscula. de manera que se determine la circunferencia máxima. Otra vertical. Perímetro de la pantorrilla. Se hace descender la pieza horizontal del aparato hasta que presione ligeramente sobre el cuero cabelludo. es la que determina la medida de la longitud. pasando la cinta por las nalgas). En niños menores de dos años se utiliza una técnica semejante. Para su medición se utiliza un calibrador que mantenga una presión constante sobre las dos ramas del aparato que se apoyan a ambos lados de un “pellizco” de la piel. especialmente si se trata de niños pequeños. Perímetro del brazo. de fracciones de 10 milímetros. La cabeza. erguido y con la espalda apoyada sobre la pieza vertical del aparato medidor. sobre los arcos ciliares y por detrás. Peso. Se toma en la línea perpendicular al eje del brazo izquierdo. pero en este caso el aparato debe tener una pieza horizontal sobre la que se coloca la espalda del niño. en las niñas. Longitud. Para su realización se pasa una cinta inextensible por la parte inferior del frontal. Perímetros de la cintura. por la parte más saliente del occipital. en el punto equidistante de ambos extremos del húmero: acromion y olécranon. colocada de forma tal que el plano de Frankfurt sea paralelo al suelo. Pliegues cutáneos. La cinta de medición se pasa junto al pliegue inguinal y de forma perpendicular al eje del muslo. evitando las prominencias que determinan las mamas. Con el niño de pie se mide el perímetro horizontal de la cintura. del abdomen y de las caderas. El niño se coloca de pie. del abdomen (por la parte más sobresaliente) y de la cadera (la mayor medición conseguida. realizado por la mano contraria a la que mantiene el aparato medidor. Perímetro torácico. en los niños.

portátil y duradero. que se obtiene de la relación Peso/Talla2 (kg/m2). Madrid: Ergón. 1993. 3ª ed. se pueden calcular las áreas grasa. Valoración clínica. Pérez-González JM. 2003: 1126. Los procedimientos son simples. Moreno LA. con mediciones que pueden identificar situaciones de malnutrición ligera.El pliegue cutáneo submentoniano se realiza en la parte media y anterior de la piel y tejido graso del cuello. eds. En: Galdó A. . ed. En: Bueno M. Pediatric nutrition handbook. seguros y no invasores. Crecimiento y desarrollo humanos y sus trastornos. Bueno G. . La antropometría presenta una serie de ventajas. eds. En: Hernández M. Tratado de nutrición pediátrica. 2ª ed. En: Bueno M. Mediante fórmulas ideadas a partir de los pliegues cutáneos se puede estimar el porcentaje de masa grasa corporal. frecuentemente utilizado para la clasificación de sujetos obesos y con sobrepeso. PT3). Geneva: WHO. Bueno M. entre individuos y entre poblaciones. Illinois: Elk Grove Village. Assessment of nutritional status. 1992 : 233-243. p. Exploración del estado nutricional. mediante el pliegue cutáneo del tríceps y el perímetro del brazo. · Sarría A. La antropometría permite valorar fácilmente cambios del estado nutricional en el tiempo.El pliegue cutáneo del tríceps se realiza en el punto equidistante entre el acromion y el olécranon. 2ª Ed. · American Academy of Pediatrics. Martínez. Fleta J. · Sarría A. 477-490. The assessment of the nutritional status of the community. Sarría A. Methods for assessing fat patterning in children. Bueno M. Por otro lado. Crecimiento de los segmentos corporales : valoración antropométrica. Rodríguez G. . Sarría A. Bibliografía · Bueno M. La metodología es relativamente precisa y exacta si se acomoda a las normas estándar.El pliegue cutáneo suprailíaco se mide 1 centímetro por encima y 2 por dentro de la espina suprailíaca anteroposterior. En: Tojo R. muscular y no-grasa del brazo. · Bueno M. Amsterdam : Elsevier. Nutrición en Pediatría. A. P. pueden practicarse a la cabecera de la cama del enfermo y pueden aplicarse a grandes masas de población. Existen otros índices que relacionan el peso (P) y la talla (T) (P/T. Tratado de exploración clínica en pediatría. 1966. 2000. El equipo necesario es barato. aunque estos se emplean menos. moderada o grave. y de una generación. Bueno-Lozano M. eds. ed. · Jeliffe DB. Human growth : Basic and clinical aspects. Madrid: Ergón. inmediatamente por debajo . 1996: 29-42. Cruz M. Entre los índices derivados de las medidas antropométricas hay que destacar el denominado índice de masa corporal.. A. Indices antropométricos . Exploración general de la nutrición. Argente J.El pliegue cutáneo del bíceps se realiza en el punto medio de la línea que pasa por el centro de la fosa antecubital y por la cabeza del húmero.El pliegue cutáneo subescapular se toma en la vertical del ángulo inferior de la escápula. de fácil manejo. 1995: 587-600. Rubio E. · Sarría A. Barcelona: Masson. antropométrica y de la composición corporal. Barcelona: Doyma. Sarría A.

o normal si se utiliza otro distinto patrón de referencia3. la masa linfoide intestinal. Por ejemplo. La velocidad de crecimiento del tronco y de las extremidades es casi igual hasta la pubertad. Por ejemplo. de un tercio aproximadamente en el recién nacido a casi la mitad en el adulto1. la estatura y el peso. determina cambios en las proporciones corporales durante las distintas edades del individuo. lo mismo que los diámetros de cabeza. Así.de composición corporal para el análisis del estado nutricional del niño. la altura. Además. en el cual se observa la evolución del proceso. estos gráficos no son adecuados para adolescentes en forma individual3. sigue otro patrón. se siguen estos estándares para inferir si los niños están obesos o desnutridos según su edad. Premio Especial Nestlé. es lógico que este sistema y su cubierta protectora crezcan y se desarrollen a una velocidad superior que el resto del cuerpo al que sirven1. con un aumento rápido que resulta en su hipertrofia al momento del alumbramiento. y otros componentes de la masa corporal. Es importante que los tejidos genitales continúen creciendo rápidamente después que la velocidad del crecimiento general disminuye o se detiene. cerca de la cuarta parte del tamaño final. se construyeron a partir de una gran muestra de corte transversal con probabilidad nacional. Este crecimiento acelerado es característico del cerebro. De ahí hasta la pubertad. y menos de un octavo en el adulto. La aceleración inicial del crecimiento es bastante uniforme en cuanto a edad de aparición. con un arranque rápido en el período fetal y durante la infancia. circunferencia del brazo y pliegues cutáneos. El tipo de crecimiento genital es característico del testículo. que empieza en el nacimiento. del volumen sanguíneo. tubo uterino. Por las razones anteriores. Los gráficos del Centro Nacional de Estadísticas de la Salud de los Estados Unidos son el patrón que más se sigue para comparar los pesos y las tallas de los individuos según edad y sexo. crece con más rapidez que otras partes en la vida fetal y en la primera infancia. Por tanto. y datos complementarios del Fels Research Institute. o período de la adolescencia. La hipertrofia del útero envuelve el tejido de la capa mucosa. Otros órganos tienen patrones diferentes de crecimiento. Asociación Española de Pediatría. Recientemente se ha dado gran atención al desarrollo de estándares o patrones antropométricos. que deben ser uniformes. uno poco más de la mitad en el primer año de vida y 90% a los seis años de edad. pues aumenta velozmente durante la primera década de la vida. resultado de las Ecuestas de Salud de los años 1963-65 y 1970-74. 1988 PATRONES GENERALES DE CRECIMIENTO Existe una secuencia ordenada de eventos en el crecimiento y desarrollo del ser humano que ayuda al estudio y comprensión del proceso. sigue en la edad escolar y culmina en la adolescencia. cintura y cadera. el sistema nervioso autónomo es el centro principal del organismo que dirige y coordina el crecimiento del niño. La talla o estatura y el peso son las mediciones más usadas con este propósito. y luego se reduce a la mitad con igual rapidez durante la segunda década. Estas curvas. Las curvas de crecimiento de Stuart y Stevenson. Y las piernas aumentan su proporción de altura vertical. Los órganos genitales crecen de manera lenta hasta un poco antes de la pubertad y luego con rapidez hasta el final de la adolescencia. Una implicación práctica de este hecho es que en la edad infantil existe un exceso de tejido linfoide si se juzga por los patrones del adulto. En efecto. El crecimiento del tejido linfoide es peculiar. es necesario estar atentos y tener en cuenta los riesgos de interpretación que limitan las normas y patrones antropométricos de referencia actualmente en uso. y los estándares británicos sobre velocidad de crecimiento en estatura y peso publicados por Tanner y Davis en 1985. los ojos y varios de los diámetros del cráneo. La curva de crecimiento neural muestra este patrón de crecimiento. de los órganos de la respiración y digestión. en comparación con tablas o curvas de referencia para individuos sanos en la edad correspondiente. Como rutina. pues aunque se reconoce su utilidad para comparaciones de grupos. y el timo. tronco. han podido determinar la extensión y magnitud en que los niños presentan un crecimiento normal. Con estos patrones de referencia. Comparativamente. entre países y grupos socioeconómicos. a fin de establecer un juicio sobre si la talla o el peso que tiene corresponde al esperado. si se desea hacer inferencias y comparaciones válidas sobre el estado nutricional de individuos y poblaciones dentro de un país. Esta curva en forma de «S» es el patrón de crecimiento del esqueleto. pero el tronco continúa creciendo después que los brazos y las piernas completan su crecimiento. el sexo y la edad cronológica. ya sea para la atención clínica o en la práctica de salud pública. la cabeza comprende cerca de la mitad de la dimensión vertical en los primeros meses de la vida fetal. La cabeza. No está claro si el tejido tonsilar sigue este mismo patrón de crecimiento. continúa en la primera infancia. El útero y la corteza suprarrenal merecen atención especial. el tipo de crecimiento genital está en el otro extremo del patrón neural. hasta casi doblar el tamaño en el adulto. o con retardo para la edad correspondiente. las extremidades crecen más rápido que el tronco y ambos más rápidamente que la cabeza. la médula espinal. se ha cuestionado su confiabilidad en la edad prepuberal y sobre todo en la adolescencia. pero el momento de la segunda aceleración. un cuarto al nacimiento. mediante la toma de mediciones físicas periódicas durante un período determinado. El hecho que el cuerpo no crece simétricamente en todas sus partes. las hormonas de la madre los estimulan durante la última parte del embarazo. se cree que puede originar la descarga lechosa vaginal que en algunas ocasiones puede ser sanguinolenta. Después del nacimiento estos tejidos decrecen con rapidez y luego siguen el patrón de crecimiento normal de los órganos genitales. se usan todavía en algunos centros de investigación. próstata y vesículas seminales. pues durante la edad preescolar alcanza el máximo tamaño con respecto a la capacidad de la nasofaringe y lo que se llama en general hipertrofia de las amígdalas es sólo un patrón de crecimiento. y luego de una segunda aceleración en la adolescencia. La evaluación de las dimensiones antropométricas es sin duda indispensable para determinar el estado nutricional de individuos a nivel clínico y poblacional. El tipo de curva linfoide es característico de los ganglios linfáticos. tiene una gran variabilidad e introduce una serie de diferencias individuales que se deben tener en cuenta. La antropometría se usa para sustentar o corregir la evaluación clínica. Así se puede corroborar el propio juicio clínico sobre si el niño o el joven observado crece o no de la manera esperada. cada examen de salud del individuo en crecimiento incluye una evaluación de su tamaño y estado nutricional. o si está por debajo o por encima del patrón de referencia. El crecimiento del cuerpo en forma global. lo cual sucede en la mayoría de las niñas durante sus primeros días de vida. . Sin embargo. que proporcionan percentiles basados en el peso. ovario. seguido de un período largo de crecimiento relativamente lento. numerosos investigadores a nivel nacional y mundial. un mismo individuo se puede clasificar como obeso de acuerdo con un determinado estándar. acelerado. cuya descamación después que se suspende la influencia de las hormonas maternas. epidídimo. donde el tejido nervioso alcanza en el momento del nacimiento. basadas en estudios realizado en niños de Boston y de Iowa City (Iowa) durante la década de 1950. como se indicó antes.

realizado en cuatro comunidades rurales de Guatemala por el Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP) en los años 1969-1977. El rango de vulnerabilidad por edad. requieren estudios futuros4. Es usual que los índices antropométricos se utilicen para evaluar el estado nutricional del niño en el momento de su ingreso a la escuela. la llegada de la menarquia en las mujeres y el retraso del desarrollo que puede preceder al estirón de la pubertad9. los escolares de familias de bajos ingresos están a menudo mal alimentados y presentan signos de malnutrición. Esta investigación aportó valiosa información sobre el efecto positivo de la suplementación alimentaria en el desarrollo físico y cognoscitivo del menor de 3 años. lo cual por inferencia podría considerarse como un factor favorable en el desempeño y rendimiento intelectual del niño en la edad escolar. Han pasado los años de mayor riesgo en la primera infancia. se concluyó que los cambios dietéticos producidos por la suplementación alimentaria. sobre todo al comienzo del desarrollo del niño. . al reconocerse el papel esencial de la nutrición en el crecimiento y desarrollo físico del niño. incluyen las variaciones entre sujetos que alcanzan precoz o tardíamente la madurez. mayor capacidad de trabajo en los hombres y mejoramiento de la función intelectual en ambos sexos. cuya alimentación es en términos generales satisfactoria en lo que respecta a consumo calórico y proteico. puede ser mucho mayor de lo que se había sospechado y aún se desconoce el nivel mínimo de desnutrición (déficit de ingesta de alimentos) que es necesario para producir estas alteraciones de largo término5. competencia funcional y logros educativos (pruebas psicoeducacionales y de procesamiento de información). que se manifiesta entre otros indicadores. se requiere un intervalo más largo para demostrar un incremento significativo y mensurable en las mediciones antropométricas. sobre sus condiciones actuales -físicas y de capacidad funcional. el pliegue cutáneo tricipital y el perímetro braquial.» pues toman a este grupo como indicador de la situación nutricional de una población respecto a prevalencia de desnutrición crónica. y para evaluar su eficacia en la prevención y corrección de los problemas identificados. en general. dirigido a evaluar los efectos que tuvo la mejoría de la nutrición en los primeros años de vida. se temía que la desnutrición sufrida durante ciertos períodos sensitivos de la vida. aunque sin síntomas suficientes para justificar su asistencia a un servicio de salud. evolucionaron considerablemente desde mediados de la década de 1960. con un retardo de crecimiento para la talla en el niño de edad escolar. acompañados probablemente de retardo mental y trastornos en las funciones cerebrales. que se pueden beneficiar con programas de complementación alimentaria (restaurantes. el INCAP realizó un estudio transversal en una muestra de 2. Por esta razón. pero no mostró impacto sobre el crecimiento del niño entre los 3 y 7 años de vida. la estatura. estos índices sirven para descubrir grupos expuestos a riesgo de desnutrición. con baja talla o insuficiencia ponderal para la estatura y poca grasa subcutánea. entre los 5 y 10 años de edad el peso aumenta en 10% y la estatura en 5 cm anualmente. dan la explicación más sólida a las diferencias positivas observadas en las pruebas de comportamiento. También el grupo escolar (6-12 años) ha servido. desayunos o almuerzos escolares). Después de analizar varias hipótesis alternativas. Gran parte de los estudios sobre desnutrición y retardo mental se han realizado en niños de edad preescolar. en la función neural receptora del cerebro. por lo menos contra algunas de las infecciones y parasitosis más comunes. que a déficits cognoscitivos per se. Cuando estos datos existen y son dignos de crédito. Los problemas inherentes a la interpretación de las características del desarrollo en los escolares mayores. así como la identificación de vacíos de conocimiento nuevos o aún no resueltos. de los efectos de la desnutrición a largo plazo. La velocidad de crecimiento es más lenta que en los primeros cinco años de vida y son capaces de consumir todos los alimentos que componen la dieta familiar. como unidad de observación para estudios nacionales sobre prevalencia de desórdenes por deficiencia de yodo. han adquirido un alto nivel de inmunidad. medida por la edad ósea y la menarquia. Se concluye que la mejoría del estado nutricional en los primeros años de vida tiene importantes efectos a largo plazo en la adolescencia y la edad adulta8. DESNUTRICION Y DESARROLLO CONGNOSCITIVO DEL NIÑO Las ideas que se tenían sobre la acción deletérea de la desnutrición en época temprana de la vida y su efecto en el desarrollo del cerebro. aunque no permanentes. lo cual hace imperativo incluir su evaluación sistemática en aquellas regiones o países donde se sabe que son más prevalentes.220 individuos pertenecientes al estudio inicial. inteligencia. la Organización Mundial de la Salud ha formulado una serie de recomendaciones sobre el uso apropiado de las mediciones antropométricas y su interpretación a nivel individual o de población en diversas situaciones. Se sabe ahora. Hasta esa época. Por otra parte. Para evaluar el componente de conducta y comportamiento. a quienes se hicieron mediciones sobre manejo de información. como parte de los servicios de higiene escolar que vigilan su salud y promueven estilos de vida saludable en la familia y la comunidad. Por esta razón. El estudio longitudinal sobre nutrición y crecimiento infantil. es pertinente referirse a una de las más importantes investigaciones internacionales sobre el tema. se encontró mayor masa magra y estatura sobre todo en mujeres. incluyendo índices antropométricos por debajo de los promedios nacionales. aunque perduran las alteraciones en el hipocampo y el cerebelo. La desnutrición se acompaña frecuentemente de deficiencia de algunos micronutrientes (especialmente hierro y vitamina A). se obtuvo una muestra de 639 individuos entre 13 y 19 años de edad. los niños de edad escolar se deben incluir en encuestas transversales sobre nutrición o realizar estudios longitudinales para evaluar su crecimiento y desarrollo. Entre los efectos a largo plazo. Sin embargo. pueden estar más relacionados con respuestas emocionales a situaciones de estrés. Sin embargo. en los individuos que recibieron suplementación alimentaria durante los primeros años de vida7. produciría cambios irreversibles en el cerebro. Las mediciones básicas recomendadas en los escolares son el peso. Actualmente se han propuesto estudios sobre la relación de niveles de zinc con el retardo de talla en escolares. aún residentes en las comunidades originales. Los resultados se expresan para cada sexo y edad hasta el cumpleaños más próximo. De ordinario. Estos últimos hallazgos indican que los tipos de comportamiento y funciones cognoscitivas alteradas por la desnutrición. Como el crecimiento del escolar es relativamente lento. la intervención nutricional no aceleró la maduración durante la adolescencia. por acuerdo internacional. como resultado de un episodio temprano de malnutrición energético-proteica. Después de diez años (1988-1997). guías para el uso apropiado de estos datos e indicadores de referencia. La compilación de datos de referencia para indicadores antropométricos. una morbilidad elevada por causa de la desnutrición. Sin embargo. varios países latinoamericanos realizan los llamados «censos de talla escolar. Asimismo. El suplemento nutricional o «atole» (grupo experimental) consistió en una mezcla de alto valor calórico y proteico que se suministró a las madres durante todo el embarazo y a los niños6. que la mayoría de las cambios en el crecimiento de las estructuras cerebrales eventualmente se recuperan en alguna medida. NUTRICION Y RENDIMIENTO ESCOLAR Los niños de edad escolar no presentan. su análisis puede aportar información útil sobre el estado nutricional de la población escolar de un país o región. recientes investigaciones neurofarmacológicas han revelado cambios duraderos. En general. mediante la ficha de salud que incluya determinaciones sucesivas del peso y la estatura de cada alumno.como adolescentes y adultos.En respuesta a estas inquietudes. mediante la valoración del tamaño de la glándula tiroides y la excreción urinaria de yodo.

Struppp BJ. J Nutr 1995. mediante acciones de autocuidado y promoción de la salud. Frisancho AR. Fajardo LF. Colombia Med 1991. New York. 8. It is assumed that the cognitive function of the school child and its intellectual output are influenced by previous nutritional status and the psychosocial environment surrounding its growth and development. Pollitt E. Results and implications of the INCAP follow-up study. aunque no hay datos experimentales concretos sobre la relación de la nutrición con el rendimiento intelectual del niño escolar. S125: 1111-18. Todo ello se refleja en el proceso de aprendizaje y en el rendimiento escolar12. que se pueden extrapolar con cautela para explorar la dinámica de interrelaciones semejantes en la edad escolar. 12. Es un campo abierto para la investigación epidemiológica de los factores implicados en estos procesos. 5. Conferencia Internacional. 11. En síntesis. Relación entre los niveles de hemoglobina. S125: 2212-20. en comparación con sus compañeros bien nutridos. Es pertinente señalar que en un estudio transversal sobre una muestra representativa de población escolar. Report of a WHO Expert Committee. 53. El costo de la malnutrición en vigilancia alimentaria y nutricional en la Américas. sí se tienen elementos de juicio derivados de estudios importantes sobre desnutrición y desarrollo intelectual en la edad preescolar. 9. Martorell R. 1995. Horwitz A. 1989.Esto es sobre todo cierto en el caso del hierro. Follow-up study. Levitsky DA. Ginebra. El mayor porcentaje de los alumnos (81%) se encontraron normopeso. sí se puede decir enfáticamente que la desnutrición en los primeros años de vida puede afectar el comportamiento y el rendimiento del niño en esta etapa de su vida. tanto a nivel de la familia como de las instituciones responsables de la salud de madres y niños. Gorman K. 3. retardo en el crecimiento y atraso en su desarrollo cognoscitivo. Jelliffe DB. y el rendimiento académico en una población escolar. 7. Gracia B. OPS/OMS. These findings suggest that the altered cognitive functions are more related to emotional response to stressful situations than to cognitive deficits per se. Engle PL. Por otra parte. será factor básico para asegurar la incorporación normal del niño a la escuela. los servicios de salud escolar pueden jugar un papel importante en la realización de estudios que permitan avanzar el conocimiento sobre las relaciones que existen entre nutrición. Por nivel socioeconómico. cuya deficiencia se ha asociado con trastornos en el desarrollo cognoscitivo y neurointegrativo de niños en edad preescolar y escolar10. Rivera JA. se puede asumir que si un niño llega a la edad escolar después de haber padecido desnutrición crónica en sus primero años. son elementos indispensables para el éxito del niño en la escuela. 4. S125: 4. The University of Michigan Press. Nutrition in early life and the fullfilment of intellectual potential. Washington. 22:109-14. 6. WHO Technical Report Series No. De un total de 100 estudiantes de la . Escobar MV. el rendimiento del niño en la escuela dependerá en grado sumo de las facilidades físicas existentes y de la capacidad pedagógica e interés de los maestros por desarrollar en sus educandos todo su potencial intelectivo. 1962. J Nutr 1995. Perfil antropometrico de escolares deportistas y no deportistas en dos escuelas primarias En la tabla y gráfico 3 se muestran el peso para la talla según el tipo de escuela. Geneva. la relación entre anemia y rendimiento escolar fue inversamente proporcional a la prevalencia de la primera11. 1992. el conocimiento que se tenga sobre la interrelación de nutrición. Conferencia Internacional de Promoción de la Salud. salud y rendimiento escolar. Santafé de Bogotá. The effects of improved nutrition in early childhood: The Institute of Nutrition of Central America and Panamá (INCAP). J Nutr 1995. En otras palabras. Romero H. 13. 2. It is expected that this review may be useful to educators and health workers in providing direct schoolchild health and education services and imple-menting relevant studies in this important research field. Malnutrition and the brain: changing concepts. Recognizing these limitation. hierro y ferritina. la deficiencia de hemoglobina alcanzó 22% en el estrato bajo y 12% en cada uno de los estratos medio y alto. en tres estratos socioeconómicos de la ciudad de Cali. unido a condiciones mínimas de bienestar económico y psicosocial en la familia. México. Physical status: The use and interpretation of anthropometry. Ministerio de Salud de Colombia. J Nutr 1995. Martorell R. CONCLUSIONES A pesar de que no se dispone de información específica sobre la relación que existe entre estado nutricional y desempeño escolar. desatento. Child health and development. changing concerns. prevenir la enfermedad y asegurar el desarrollo del potencial genético de cada individuo. Sin embargo. De ahí la importancia de mantener una óptima nutrición de la madre y el niño. Funtional significance of the covariance between protein energy malnutrition and iron deficiency anemia. Scrimshaw NS. el niño mal alimentado casi siempre es indiferente. Un buen ambiente escolar. La transición nutricional en América Latina. Angel LM. Daza CH. Neuropharmacological studies reveal lasting changes though not permanent in the neuroreceptor function of the brain as a result of early episodes of malnutrition. Harper PA. Se ha sugerido que. OMS Serie de Monografías No. El problema epidemiológico de la obesidad. Appleton-Century-Crofts. Evaluación del estado de nutrición de la comunidad. Lareo L. 854. S125: 1127-38. REFERENCIAS 1. Pollitt E. 10. En esta tarea. se encontró que 7% de todos los niños tenía hematócrito deficiente y 17% hemoglobina por debajo de 12 g/dl. J Nutr 1995. con una capacidad limitada para comprender y retener hechos. y con frecuencia se ausenta de la escuela. Ann Arbor. SUMMARY: Present knowledge on the interrelationship between nutrition and cognitive development lacks enough hard data to establish the association of malnutrition and school child performance. Martorell R. apático. es bien probable que su rendimiento educativo se vea afectado negativamente en alguna forma e intensidad. lo que se pudo deber a la poca sensibilidad del método utilizado (promedio de calificaciones académicas en el momento del estudio). a summary of basic concepts on child growth and development are presented along with recent research findings on malnutrition and mental development during the preschool years. OPS. World Health Organization. Preventive pediatrics. que incluya una alimentación saludable para el niño. Asimismo. 1968. S125: 2272-77. 1990. salud y desarrollo intelectual. que empiezan desde el momento de la concepción y continúan durante todo el período del crecimiento y desarrollo del niño. Publicación Científica Nº 516. Anthropometric standards for the assessment of growth and nutritional status.

Comparando ambos grupos. No existen diferencias significativas en esos estudios 56-62.% de los escolares se encuentran por encima del peso saludable entre sobrepeso y obeso. Por su parte Fernández encontró niños por debajo del 3er percentil y por encima del 97. sugieren que la mayoría de los deportistas incluidos en este grupo de edades.63. muestran resultados similares al nuestro 56. La razón por la que no se encuentren sobrepesos puede deberse a que la actividad física produce una serie de beneficios anatómicos y fisiológicos como el fortalecimiento de los músculos y huesos.58.escuela deportiva. Al comparar el peso en ambos grupos (t = 1.1% de desnutridos y un 9. el 21% altos y el 40% muy altos.65. no hay diferencias significativas.3% mal nutridos por defecto y el 19. están dentro de la media o por encima para su edad 56. 39% de la muestra mostró una altura óptima. en su estudio en la ciudad de Cienfuegos. Nuestro estudio coincide con otros autores. Se aprecia que ningún escolar presentó baja talla para su edad.25 > 0. Las diferencias no son significativas desde el punto de vista estadístico al analizar ambos grupos. Este indicador es algo más elevado en la escuela no deportiva. 53. En la escuela no deportiva 55 estudiantes se hallan por encima del 90 percentil. En estudios antropométricos realizados por Velásquez y Silva en escuelas primarias de Chile. encontraron un 74. Aunque existe un incremento ligero del peso en los sedentarios. lo que favorece el control del peso 55. Jiménez observó un 30% de obesos en los deportistas y un 36% en los que no practican deporte. Es importante señalar que existe un mayor número de niños sobrepeso y obesos para su edad cronológica al compararlo con los percentiles de la tabla anterior. por lo que hubo un mayor porcentaje de altos y muy altos en relación con la talla normal en ambas escuelas. el número más alto de niños era normopeso y fue un hallazgo inesperado la malnutrición por exceso 55.5% entre sobrepeso y obesos. Los bajo pesos y desnutridos en la escuela deportiva puede deberse a que estos escolares tienen una carga extra en su actividad física con relación a los niños de escuelas no deportivas 56. Estudios realizados en deportistas comprendidos en las edades entre 10 y 12 años. coincidiendo con nuestro trabajo. 54. coincidiendo con Jiménez y Hoyos Lora en su estudio 52. 69. pero si hallamos que el 43. Julio Jiménez en su estudio referente a escolares deportistas y sedentarios de 8-14 años en la isla de la Gran Canaria. No fueron hallados desnutridos ni delgados en estos estudios 53.5.15 p= 0. 64.2% presentaba una talla superior 55. no coincidiendo con nuestra investigación 61-62. La tabla y gráfico 4 muestran el peso para la edad según el tipo de escuela.56. aunque en . similares a estudios de peso para la talla en grupos de escolares de 10 a 12 años que no practican deportes 59-62. pensamos que esto se deba a los deportes que practican los mismos. 58 que en sus comunidades encontraron que el mayor por ciento de los niños estudiados eran normopeso (74. Siendo significativo el hecho que en la escuela deportiva no existen sobrepesos y si desnutridos y obesos.05) no hay diferencias significativas. el 83% correspondió a la categoría antes mencionada y el 79% a la no deportiva.2%). En la tabla y gráfico 5 se reflejan los datos referentes a la talla para la edad según el tipo de escuela.42% de sobrepeso. Casales Enseñat. Velázquez y Salazar Ruiz en su estudio encontraron un 50% de obesos en los niños sedentarios y un 25% en los deportistas 63. 57. Los datos sobre el peso para la talla aunque en cierta forma sean variables. lo cual contribuye a desarrollar la estatura.57. No encontramos estudios con predominio de altos por lo que resulta significativo en este trabajo. no encontró diferencias estadísticas significativas entre ellos 53. el 6. Cásales en su estudio en escolares no deportistas no halló niños con valores inferiores a lo normal pero si el 14. se observa que no existe afectación de malnutrición por defecto. observó escasa incidencia de malnutrición por defecto. 60. En la escuela deportiva el 67% está por encima del 90 percentil.

0% por encima del 90 percentil y un 11% por encima del 97. la talla y la edad 45. 69. plantean la importancia de su uso para determinar el estado de salud. 30. 68. Otro de los parámetros que expone el estado nutricional del escolar es el pliegue tricipital. 67. Estrada y otros encontraron mayor porciento de escolares con valores normales del pliegue tricipital en deportistas 39. González Lorenzo y San Roque al realizar una valoración antropométrica en niños atletas de la provincia de Alicante determinaron que el porcentaje graso en ambos sexos eran superior a los porcentajes ideales de la literatura médica deportiva. Dentro de los estudiantes no deportistas encontramos 19 por encima del 90 percentil y 20 por encima del 97 esto se relaciona con el por ciento de sobrepesos y obesos encontrados en dicha escuela. ya que alrededor del 10%. concluyendo que el porcentaje de masa grasa era reducido y se encontraba por debajo de lo recomendable 72. Laclé Murria y Coto en su estudio muestran que un porcentaje nada despreciable presenta achicamiento. Sobresale la escuela deportiva con un 29. en ambos sexos. Demuestran en sus estudios tanto en niños como en adultos que los pliegues están altamente correlacionados con la adiposidad corporal total. 58. 31. un mayor número de sobrepeso y uno menor de bajo peso. 70.0% entre el 3 y el 10. 79 escolares por encima del rango normal y por debajo de los límites inferiores normales un 1. La escuela deportiva mostró un mayor porcentaje entre el 10 y el 90 percentil que el de la escuela no deportiva. (tabla y gráfico 6). o exceden al percentil 9050.5% está por encima del 90 percentil solo el 8% se muestra entre el 3 y el 10.0% está en los valores normales. Muchos autores reiteran que para determinar el perfil antropométrico y categorizar de forma adecuada al escolar se debe evaluar.71. 56. Jiménez. Esquivel y Martín Moreno lo utilizan 17. El pliegue tricipital es el más utilizado por los nutriólogos. menor cantidad de estudiantes por encima del 90 y un 8.Hay que señalar que al medir la circunferencia braquial se incluye la masa muscular que debe estar más desarrollada en los deportistas.5%) se encuentra entre los límites normales y el 7. En los estudios de Estrada de deportistas y no deportistas presenta resultados similares a los encontrados en nuestra investigación. Este índice nos permite hacer un diagnóstico de desnutrición o sobrepeso en el momento de la medición por lo que debe asociarse con el peso para la talla.5%. al medir este indicador se observa que el mayor por ciento (84.64. lo consideran como un sensible indicador del estado de nutrición. Algunos autores como Jordán. No se encontraron diferencias significativas en ambos grupos coincidiendo con varios autores en sus estudios 66. 53. 62. .bajos porcentajes porque el 93. lo cual coincide con otros autores en que la mayor cantidad de niños estaban dentro del rango de la normalidad y un menor porciento se alejaba de sus límites 59.65. Reggianl estudió el estado nutricional y la composición corporal de 26 escolares deportistas. coincidimos con ellos en nuestra investigación. idealmente. Garrido Chamorro. En la bibliografía consultada los escolares deportistas de ambos sexos tienen estaturas que se igualan.1% de los escolares estaban dentro del 10 al 90 percentil 59. Serrú Díaz.57. En la tabla y gráfico 7 se analiza la circunferencia braquial se destaca que 59. se encuentran por debajo del tercer percentil del indicador talla/edad 63. 56. por lo que hubo resultados similares con los hallados en la evaluación del indicador de peso/talla de estos alumnos. 51. mediante una correlación del peso. con un predominio entre el 10 y el 90 percentil.

Cuba. La Habana. Técnico Auxiliar de la Docencia de Fisiología. integral. resultado de múltiples interacciones entre factores endógenos y exógenos. del municipio Cerro. La Habana. Cuba. II.Especialista de II Grado en Fisiología Normal y Patológica. La Habana. único. Facultad de Ciencias Médicas 10 de Octubre. ABSTRACT . con tendencia al incremento de representantes en los percentiles superiores. talla e índice de masa corporal. Profesoras Asistentes de la FCM Dr. Dimensiones antropométricas utilizadas: peso. RESUMEN INTRODUCCIÓN: Una constante preocupación del Estado Cubano ha sido conocer cómo crecen y se desarrollan nuestros niños. y ocurre en un proceso de interacción físico y social. Más del 50% de la población escolar de estudio se ubica dentro de los rangos de normalidad de peso. V Licenciado en Biología. Facultad de Ciencias Médicas "Dr. Anabel Pérez Rojas (IV. Profesora Asistente de la Facultad de Ciencias Médicas 10 de Octubre. I Especialista de I Grado en Fisiología Normal y Patológica. Se identificaron teniendo en cuenta los criterios de cada dimensión. Máster en Atención Integral al Niño. Reinaldo Gómez Urbina (V). continuo. talla y de índice de masa corporal para la edad y sexo a los escolares. IV Especialistas I grado de Anatomía Humana. La Habana. solo el grupo de 9 a 11años difiere al poseer mayor porciento de sobrepesos. entre ellas se destacan las de ser: multidimensional. El proceso de crecimiento y desarrollo infantil tiene un conjunto de características generales. Salvador Allende". Yanet Villar Badía (I). Yanet López Mena (III). RESULTADOS: Encontramos que los valores promedios de peso y talla para la edad son superiores a los de referencia nacional en ambos grupos de estudio y sexos. así como evaluar en términos percentilares de peso. La Habana. Katiana Galvizu Díaz (III).Caracterización de algunas variables antropométricas en escolares primarios del municipio Cerro. Palabras clave: Medidas antropométricas. Roberto Francisco Corredera Guerra (II). talla e índice de masa corporal. Instructora. Cuba. El universo estuvo constituido por 610 escolares y de ellos se estudiaron 601. Cuba. III Especialistas I grado de Fisiología Normal y Patológica. Salvador Allende. CONCLUSIONES: Concluimos que nuestros resultados se ajustan a los señalados en las referencias nacionales. El crecimiento del niño es un proceso biológico complejo. Profesor Auxiliar de Fisiología de la Facultad de Ciencias Médicas "Dr. MÉTODOS: Estudio de tipo descriptivo de corte transversal en niños supuestamente sanos en el período comprendido del 1º de Diciembre de 2008 al 30 de abril de 2009. Salvador Allende". Para ello nos propusimos determinar los valores del peso y de la talla según sexo y grupo etario. OBJETIVO: Caracterizar el crecimiento en escolares de edades comprendidas entre los 5 y los 11 años de la escuela primaria "José de la Luz y Caballero". niños de edad escolar. Cuba.

Child growing is a complex biological process as a result of multiple interactions between endogenous and exogenous factors. Undoubtedly. Para ello nos propusimos determinar los valores del peso y de la talla según sexo y grupo etario. El universo estuvo constituido por 610 escolares y de ellos se estudiaron 601 niños que cumplían con los criterios de inclusión y de exclusión. METHOD: A cross-sectional and descriptive study was carried out in supposedly health children from December 1. así como evaluar en términos percentilares de peso.(1) El proceso de crecimiento y desarrollo infantil tiene un conjunto de características generales. We tried to determine weight. is the preoccupations of the Cuban state. por ello. procesos metabólicos y receptividad de los tejidos diana) y exógenos (nutrición.INTRODUCTION: How are growing ours children. height and Corporal mass index corresponding to each study age group and sex. la valoración del crecimiento y desarrollo es importante debido a que los niños están cambiando constantemente. Durante las edades escolares el crecimiento ocurre de forma estable. 2009. (4) El propósito central de esta investigación estuvo centrado en caracterizar el crecimiento en niños de edades comprendidas entre los 5 y los 11 años de la escuela primaria "José de la Luz y Caballero". En este período se inicia el dimorfismo sexual con el consecuente aumento en su demanda nutricional. Key words: Anthropometric measures. siendo alrededor de los 1012 años donde ocurre "el estirón" del preadolescente. continuo. (2. is result of genetic and environmental factors combination affecting the first ages of life. único y ocurre en un proceso de interacción físico y social. talla y de índice de masa corporal para la edad y sexo a los escolares. The anthropometric dimensions used were: weight. beside the by sex and age group. Cerro municipality. INTRODUCCIÓN El crecimiento es un proceso biológico complejo. De inclusión: niños entre 5 y 11 años de edad que pertenezcan al centro . More than 50% of sample in both age groups corresponded with a weight. hormonales. entre ellas se destacan las de ser: multidimensional. integral. and appearing in a continuous and dynamic way from conception to adulthood. RESULTS: The values for age-weight and height showed higher averages different to those reported by children of the same sex and age according to Cuban growing and development graphs. En una gran parte los niños de 5 a 8 años aún no se perciben cambios significativos. percentile scales identified in reference population were directed to higher percentiles.3) En esta etapa de la vida.height and corporal mass index values. la valoración periódica de su progreso corporal permite detectar y tratar oportunamente cualquier anormalidad. school-age children. la actividad física y las influencias psicosociales). resultado de múltiples interacciones entre factores endógenos (genéticos. as well as to identify percentile scales for weight. 2008 to April 30. In both groups and sex. MÉTODOS Se realizó un estudio de tipo descriptivo de corte transversal en niños supuestamente sanos en el período comprendido del 1ro de Diciembre de 2008 al 30 de abril de 2009. height and corporal mass index identified according the criteria of each dimension. del municipio Cerro. height and corporal mass index. Universe included 610 children but only 601were studied. within the normal limits CONCLUSIONS: ours results are according with Cuban growing and development references. AIMS: To characterize the growing of school children aged between 5 and 11 from the "José de la Luz y Caballero" elementary school. pero entre los 9 y 11 años de edad comienzan a generarse importantes modificaciones neurohormonales que desencadenan el período de la pubertad.

• Posición del sujeto a medir: Los niños mayores de dos años y las embarazadas deben mantenerse en una posición estándar de pie que consiste en talones unidos y las puntas de los pies en un ángulo de 450 aproximadamente. tipo Romana. 1. 2. En el caso de los niños pequeños se utiliza una balanza para lactantes y cuando los niños pueden mantener la posición estándar de pie se utiliza una balanza para adultos Se debe verificar que el sujeto se encuentre en el centro de la plataforma sin tocar en ninguna parte. para ello es indispensable tener en consideración los siguientes aspectos: • Vestuario del sujeto a evaluar: Los niños pequeños se deben pesar y medir desnudos mientras que los de mayor edad y las embarazadas usarán ropa interior mínima. que causen baja o alta durante el período que dure el estudio. de exclusión: los niños que presentan enfermedades renales. preferiblemente de contrapeso. las proporciones de grasa.de referencia y sean supuestamente sanos. diagnosticadas oportunamente por el Sistema Nacional de Salud Pública de Cuba. Descripción de las técnicas de medición Peso Expresa el crecimiento de la masa corporal en su conjunto. aquella que realice la medición hará la lectura de la medida en el momento exacto que se indica en cada caso. Antes de iniciar las mediciones el medidor deberá de familiarizarse con la balanza y saber cual es su sensibilidad. Recomendaciones técnicas: • • • • El medidor deberá nivelar la balanza pues la misma podría tener un ligero desnivel que afecte erróneamente la medición del peso. los brazos descansando relajados a los lados del cuerpo. músculo y hueso. la cifra en cuestión y la consignará en la historia clínica. • Lectura y anotación: Siempre que sea posible las mediciones se efectuarán entre dos personas. en cuando el niño está de pie (imagen del plano) y perpendicular cuando está acostado.6) El resultado obtenido se clasificó según escalas de percentiles en: peso normal: Es el peso que llevado a una tabla de percentiles se ubicó entre el 10 percentil y menor que el 90 percentil. los niños entre 9 y 11 años de edad. Mediciones antropométricas El punto de partida para obtener una evaluación antropométrica certera es lograr mensuraciones con la mayor precisión y exactitud posibles. el tronco erecto y la cabeza en el plano de Frankfort. Para evaluar adecuadamente su significado hay que tener en cuenta la edad del niño. (imagen del plano). los niños entre 5 y 8 años de edad. Dimensiones antropométricas utilizadas Peso: El indicador se constituyó cuando se relacionó el peso obtenido con la referencia para su misma edad y sexo en la tabla de peso para la edad (P/E). o que sus tutores no acepten el consentimiento informado. todos desprovistos de calzado. este es el caso de los niños más pequeños. los niños pequeños pueden ser cargados por una persona mayor y pesarlos a ambos en una pesa de adultos. Este plano queda determinado por una línea imaginaria que une el borde superior del orificio auricular con el borde inferior orbitario y que se mantiene paralela al piso. peso bajo: Si el peso obtenido corresponde a menos del 10mo percentil. Calibración. La persona que anote la medida repetirá inmediatamente. (5. Grupos etarios a estudiar: no. Antes de cada medición debe chequearse que la balanza esté al fiel. idealmente el peso debe tomarse después de un mínimo de 3 horas de la última comida y siempre que sea posible debe evacuarse la vejiga previamente. el peso al nacimiento y la constitución física de los padres. pronunciando siempre el número en voz alta y dígito a dígito para evitar errores. • • Local de mediciones: Debe tener requisitos mínimos de privacidad e iluminación. Equipo y técnica de medición: Para medir el peso se utiliza una balanza o báscula. cuidado y mantenimiento de los equipos: Al comenzar las mediciones siempre se verificará que los instrumentos a utilizar se encuentren en perfectas condiciones. entre otros. diabetes mellitus o enfermedades del sistema nervioso central. Para . peso alto o excesivo: Cuando el peso obtenido corresponde a más del 90 percentil. la talla. y en el no. con los mismos requisitos. En caso de no existir balanza para lactantes. la configuración del cuerpo.

en ese caso se colocará un tope fijo en el extremo inicial de la cinta y con un tope deslizante se hará contacto con los talones. de modo que a la lectura obtenida será necesario adicionarle esa cifra. la espalda y la parte posterior de la cabeza se mantendrán en contacto con el soporte vertical del instrumento o con la pared. también se puede utilizar una puerta. Su variabilidad es relativamente grande en especial cuando se realiza por personal sin experiencia. el niño se colocará sobre una superficie plana en la que se fijará un centímetro paralelo al borde longitudinal de esa superficie.) sobre la superficie de las pesas. Para efectuar la medida se sujeta la cabeza contra el tope fijo. • • En el caso de las niñas y mujeres debe cuidarse que no lleven hebillas. la mano del medidor que sujeta la mandíbula inferior del sujeto debe corregir cualquier variación del plano de Frankfort. Se desplaza entonces el tope deslizante hasta que haga contacto firme con los talones y en ese momento se realiza la lectura. Es útil para asignar prioridades en la distribución de alimentos en situaciones de crisis pero no permite discriminar entre un niño bien nutrido y otro con desnutrición leve. Gracias a su utilidad para predecir diversos resultados gestacionales y a las ventajas . lo hace que no sea de elección para su uso en la Atención Primaria de Salud (APS) Para niños menores de 5 años el valor límite que se recomienda es de 12. o peinados elaborados que puedan introducir errores. cuando se le toma en posición acostada se le denomina longitud supina y cuando se le toma en posición de pie. En Cuba existen las condiciones para garantizar otras mensuraciones más útiles para la realidad del país. pudiendo emplearse para ello un estadiómetro o un tallímetro.5 ó 13 cm. En caso de no disponer de un infantómetro. Logradas estas condiciones se le pedirá que realice una inspiración profunda y que inmediatamente baje los hombros cuidando de que no levante los talones. con la cabeza erguida y en el plano de Frankfort.obtener el valor que le corresponde al niño. La posición del individuo no debe variar durante todo el proceso de medición. los talones. en su ausencia bastaría con colocar un centímetro o una vara graduada sobre la superficie de la pared y perpendicular al piso. Los mayores de dos años y las embarazadas se miden de pie y en la posición estándar descrita inicialmente. El medidor colocará su mano izquierda sobre la barbilla del individuo tratando de evitar que durante este proceso se pierda el plano de Frankfort y con la mano derecha hará descender suavemente el tope deslizante del instrumento o. Se recomienda fijar el cero a cincuenta centímetros del nivel del piso. una escuadra o bloque de madera hasta hacer contacto con el vértice de la cabeza. las nalgas. si éste no existiera. se mantienen las rodillas extendidas y se doblan los pies en ángulo recto con relación a las piernas. el adulto sería pesado solo posteriormente y el resultado se determinará obteniendo la diferencia entre ambos pesos. lazos. Sin embargo. Circunferencia media del brazo Es una alternativa para evaluar el estado nutricional en situaciones donde es difícil medir el peso y la talla. files. • El medidor debe situarse de frente al sujeto a evaluar y desplazado hacia su izquierda. se considera ideal para tamizaje de embarazadas y mujeres en edad fértil en riesgo de tener recién nacidos bajo peso y y alta mortalidad fetal tardía. Talla Es la dimensión que mide la longitud o altura de todo el cuerpo. actualmente se considera útil usar los valores de la circunferencia media del brazo para la edad. para de esta forma facilitar una aplicación correcta de la técnica. etc. En ese momento se tomará el valor que señale el tope móvil. en posición acostada y colocándolos sobre un infantómetro. El niño estará desprovisto de calzado. estatura. lápices. Se considera la dimensión más útil para la evaluación retrospectiva del crecimiento. En el caso de las embarazadas existe una alta correlación con el peso materno y el Índice de Masa Corporal. • Nunca se colocará ningún tipo de objetos (papeles. de modo tal que el plano de Frankfort quede perpendicular al piso. Equipos y técnicas de medición: Los niños menores de dos años se miden descalzos. Recomendaciones técnicas: • Cuando se utilice un centímetro o una vara graduada para medir la estatura se buscará una pared que carezca de reborde. cintas.

5 cm tienen 1. por debajo de 20. En la realidad de Cuba no resulta de elección. cuando éste resulta deficiente en la medida que se gana de peso por la intervención. con el cuidado de que haga contacto con toda la superficie del brazo pero sin hacer presión.5 veces mas riesgo de parir un recién nacido con bajo peso. buscar la prominencia del hombro y el codo. Cuando la cinta métrica de que se disponga carezca de un segmento inicial en blanco será necesario adicionarlo para realizar una medición más precisa. Una de las principales ventajas identificadas por los investigadores es que durante el embarazo se mantiene relativamente estable. varios investigadores la recomiendan para monitorear nutricionalmente a la embarazada. ERGONOMIA INFANTIL Por sebas11 TRASTORNOS POSTURALES EN LOS NIÑOS Presentado por: César Martínez Rincón Ofelia pinzón Gavanzo Luz Amparo Jacinto Sandra Blanco Rivera Presentado a: Martín Cañas Carrillo UNIVERSIDAD LIBRE DEL SOCORRO EDUCACIÓN BÁSICA ENFASÍS EN CIENCIAS NATURALES SOCORRO . por lo que probablemente sólo se requiera una medición en la gestación para identificar a mujeres a riesgo de resultados gestacionales insatisfactorios. dividir el valor obtenido entre 2 y marcar (punto medio entre el hombro y el codo). Equipos y técnicas de medición: Esta medida se toma con una cinta métrica que no debe ser de tela por el peligro de estiramiento. El 0 de la cinta debe quedar frente al medidor y a la altura de sus ojos.7 se considera desnutrición severa. medir la distancia entre ambas auxiliándonos de la cinta métrica. La medición se hace sobre el brazo izquierdo. luego con el brazo extendido rodear el brazo con la cinta y una vez lograda la posición correcta proceder a la lectura.prácticas que tiene sobre otros parámetros antropométricos. también aumenta la CMB. Embarazadas con valores inferiores a 22. Recomendaciones técnicas: • • • • • El sujeto debe tener descubierto el brazo. El punto de corte definido como criterio de desnutrición por la OMS es 23. En contraposición otros autores señalan que ésta aseveración se cumple cuando el estado nutricional de la gestante al inicio del embarazo es adecuado. Se debe situar la cinta en las áreas descritas. lo primero es flexionarlo en un ángulo de 90 grados.5 cm. Se recomienda que la cinta métrica sea metálica o de fibra de vidrio.

Shalón Benamu Izquierdo. Mochilas menos pesadas. dolor en las pantorrillas sobre todo al final del día e incapacidad para caminar y estar de pie por largos y medianos periodos de tiempo. deportes y ejercicios que fortalezcan la musculatura de la espalda y una postura correcta cuando estén sentados son algunos de los hábitos a seguir para mantener sanas las espaldas de los más pequeños.2008 TRASTORNOS POSTURALES EN LOS NIÑOS El acercamiento a niños. casi el 42% de los niños menores de 11 años sufren de dolores de espalda. también el riesgo de que los estudiantes padezcan dolencias de espalda. poca actividad física y sedentarismo de los niños. ejercicios. Universidad Federico Villareal. Mochilas. Son considerados factores predisponentes para el desarrollo de enfermedades ostearticulares en miembros inferiores y columna vertebral cuando el niño llega a la adolescencia o a la adultez. lo que reduce su actividad diaria y su calidad de vida. sobre todo a los niños en extrema pobreza es una constante preocupación hacer una recomendación desde mi experiencia profesional. lo contrario. los cuales deben permanecer cerca de 11 años en formación escolar y como al egresar de las aulas ya presentan malestares. En la actualidad. sobre las malas posturas sobre todo cuando conocemos que nuestros niños acuden al sistema educativo dónde no se tiene el cuidado y prevención sobre este problema para los alumnos. hasta el 51% en los niños y el 69% en las niñas. A nivel de columna postural una de los trastornos posturales mas frecuentes en niños es la cifosis: que es la inclinación hacia delante de la columna torácico lo que da la imagen del niño jorobado. cuando las rodillas miran hacia afuera es conocido como rodillas varas y es causa principal de artrosis de rodilla en los adultos jóvenes. entre los 13 y 15 años. mayores . problemas respiratorios y deformidades. cómo utilizarlas: Uno de los factores que potencian que el peso de la mochila produzca un riesgo físico en los escolares es el tiempo que cargan con ese peso. debido. a hábitos posturales incorrectos o al sedentarismo. otra alteración postural importante es la escoliosis que es la desviación lateral de la columna vertebral y puede ser causante de dolores de espalda. Entre los principales trastornos que observamos en niños tenemos las alteraciones de miembros inferiores como las rodillas valgas: que son alteraciones en la alineación de las rodillas que hacen que estas se inclinen hacia la línea media como si ambas rodillas se estuvieran mirando. con él. Quizás la más común de las alteraciones posturales es el pie plano que en sus diferentes grados causa dolor en la planta de los pies. Casi todos estos trastornos son producidos por malas posturas. ayudas ortopédicas y la correcta orientación a los padres y a los pacientes estos problemas se puedan corregir a tiempo y así podamos evitar que interfieran en el desarrollo armónico de nuestros niños. El curso escolar ya ha comenzado y. Perú. Cuanto más tiempo transcurra. Esta cifra se incrementa. : Los dolores de espalda también son cosa de niños: Cuatro de cada diez niños y la mitad de los adolescentes sufren el dolor de espalda. Los Trastornos Posturales (TP) son hallazgos frecuentes en la población general. Es importante detectar estos trastornos en sus primeras fases que es en la etapa infantil para que con la ayuda de la terapia física postural. la detección precoz es de suma importancia. fatiga muscular. Centro de Rehabilitación FISIOPRAXIS. Licenciado en Terapia Física y Rehabilitación. al transporte de un peso excesivo en carteras y mochilas. entre otros factores. desviaciones e incluso enfermedades respiratorias.

Evitar malas costumbres: No hay que utilizar la mochila como una cartera de mano o una bandolera. Si se prefiere una mochila de asas. La carga debe permitirles caminar erguidos. una mochila cómoda. y conviene que tenga un cinturón acolchado a la altura del abdomen o el pecho para ayudar a distribuir el peso entre más grupos musculares del cuerpo. Diversos estudios demuestran que reduce su fatiga y mejora su resistencia. Si la mochila es muy pesada. Enséñele a utilizar una técnica adecuada para levantar la carga. Evite que transporten en un solo día todo el peso de la semana: libros. Evite que carguen con más del 10% de su propio peso. mejor. de tirantes anchos y acolchados. además de múltiples compartimentos para repartir el peso de los distintos objetos. de modo que el peso quede próximo al cuerpo y repartido entre los 2 hombros. Por una espalda saludable: La falta de fuerza en la musculatura de niños y niñas provoca que su cansancio se produzca antes y. Los giros parciales se deben evitar. Debe doblar las rodillas y hacer la fuerza con las piernas cuando levante una carga pesada. Hay que explicarles que si el mobiliario escolar les impide sentarse correctamente. sin apoyarse ni balancearse. no dude en consultar al médico. ropa de deporte… Sentarse adecuadamente: En clase o al hacer los deberes en casa. Cuanto antes se tomen las medidas necesarias. deben decírselo a su profesor. instalando los elementos más pesados cerca de la espalda. cuadernos. Deben mantener la espalda recta y los brazos o codos apoyados.serán las dolencias. lo que le permite afrontar mejor el transporte de una carga excesiva. Si sólo se usa un asa. Ordénele la mochila. también el dolor. deben sentarse lo más atrás posible en la silla. Si las asas son estrechas y se clavan en los hombros pueden interferir con la circulación sanguínea y el sistema nervioso. y a su altura o . o flexionarán hacia delante la cabeza y el tronco para compensar el peso. y manteniéndola permanentemente ordenada. Han de cambiar de postura con frecuencia e intentar levantarse y andar cada 45-60 minutos. con cada cosa en su lugar. Intente que transporte el menor peso posible. como segunda opción. Delante del ordenador: La pantalla debe estar a unos 45 centímetros de distancia. justo por encima de las nalgas). se produce la asimetría en la carga y se flexiona lateralmente la columna. Si a su hijo o hija le duele la espalda. frente a los ojos. arquearán hacia delante la columna vertebral. Si su elección es una mochila con ruedas. Procure que practiquen ejercicio regularmente para potenciar la musculatura de su espalda. La postura es correcta si pueden apoyar los pies en el suelo y mantener las rodillas al mismo nivel o por encima de las caderas. Lo más aconsejable para transportar el material escolar es utilizar una mochila con ruedas y de altura regulable o. Anímeles a participar en actividades atléticas y gimnásticas. decídase por un diseño que le permita ajustarla a la altura de su hijo o hija y arrastrarla cómoda y ergonómicamente. es preferible girar todo el cuerpo a la vez. Procure que lleve la mochila pegada al cuerpo y relativamente baja (en la zona lumbar o entre las caderas. su tamaño no debe ser superior al del torso del niño o niña. pero sin abusar de ellas. con él.

y al mismo tiempo la altura de la mesa no le implique mantener excesivamente levantados los brazos para comer o hacer su tarea escolar. se deben evitar los reflejos en la pantalla. que se presenta de forma constante e implica que el mobiliario. al inicio del año. entre ellos y además se desarrollan constantemente. mientras que a unos les resulta grande su espacio de estudio. Mobiliario infantil: Un punto importante a considerar en la ergonomía infantil es que los usuarios se encuentran en crecimiento y desarrollo. al tener que levantar y transportar cargas que son inadecuadas para su capacidad y representan riesgos importantes de lesión. Opciones de navegación a otros contenidos Ergonomía infantil: La ergonomía infantil ha despertado un creciente interés en años recientes. debe alternar cada cierto tiempo la mano con la que lo maneja.ligeramente por debajo. a otros les puede resultar muy . Si usan prolongadamente el ratón. el diseño de mochilas y peso apropiado para transportar los libros y útiles escolares. además de ser adecuado para las características antropométricas del usuario en el momento de su elección. Las muñecas y los antebrazos deben estar rectos y alineados con el teclado. así como temas de seguridad relacionados con el traslado entre la casa y la escuela. e incluso se ven incrementados cuando el mobiliario no es adecuado para las características antropométricas y biomecánicas del menor. y que al contar con un solo tipo y tamaño de mobiliario les resulta incómodo para los individuos extremos del grupo. En los hogares generalmente el niño debe comer y realizar sus tareas escolares en una mesa y silla diseñada para un adulto. En las escuelas el mobiliario debería ser fácilmente adaptable ya que los niños presentan diferencias antropométricas (Tratado de las proporciones y medidas del cuerpo humano). con especial énfasis en el diseño de mobiliario para la escuela y el hogar. para no levantar los hombros y para poder apoyar los antebrazos en la mesa. entre otros. la iluminación debe ser natural y. por lo que cada uno de los alumnos debería contar con el mobiliario que se adapte a sus características y dimensiones antropométricas. el uso de computadoras. o cuando deben desarrollar actividades con la frecuencia y dentro de los períodos de tiempo estimados adecuados para los adultos. recargar apropiadamente la espalda para contar con apoyo suficiente. por lo que el trabajo de diversos investigadores en todo el mundo se ha enfocado a esta área. A ser posible. al tener que adoptar y mantener el niño posturas que le resultan incómodas alcanza niveles de fatiga importantes en poco tiempo y se puede ver reflejado en la falta de deseo de comer o poco interés para desarrollar sus tareas escolares. debería ser fácilmente adaptable a las características y dimensiones que del niño conforme van cambiando. en las que pueda sentarse y apoyar los pies en el suelo. El teclado ha de estar bajo. en todo caso. no se cuenta con las adecuadas para las dimensiones del niño. La elevación del teclado sobre la mesa no debe superar los 25º. pero que lo puedan adaptar fácilmente conforme van creciendo a lo largo del ciclo escolar. con el codo flexionado unos 90º. que lo obligan a adquirir y mantener posturas poco adecuadas. Es común encontrar que hay gran diferencia de alturas entre los miembros de un mismo grupo escolar. Los resultados de las diversas investigaciones y observaciones sugieren que los niños experimentan los mismos riesgos ergonómicos que los adultos.

a la altura de la zona dorsal y no más abajo de la zona lumbar o la cadera. o en su caso de personas mayores. las dimensiones de los asientos y cinturones de seguridad de los autobuses y automóviles deberían poder adaptarse a las características específicas de cada usuario. al repartir de forma más uniforme la carga. desviaciones de columna o alteraciones óseas que puedan resultar en problemas durante el crecimiento y de postura. y de preferencia el backpack debe contar con ruedas y jaladera de altura regulable que permitan arrastrar la carga durante algunos períodos. aunque se recomienda que no sea mayor al 10% del peso del niño. obligando a ambos a adoptar posturas incómodas e inadecuadas por largos períodos de tiempo que redundan en acumulación de fatiga física y la pérdida de atención e interés en los estudios. Tampoco se ha acordado cual sería el peso adecuado que pudieran transportar los menores sin que represente un riesgo para su salud. los objetos a transportar deben acomodarse para distribuir el peso de la mejor manera posible. para no tener que cargarla todo el tiempo. resultando una experiencia negativa el asistir a la escuela. soporte y apoyo equivalente a todos los usuarios. colocando los elementos más pesados cerca de la espalda. un niño y una persona de edad avanzada. así como de seguridad. en general hay coincidencia en señalar que los backpacks representan una mejor opción que las mochilas o carteras que se cargan con una mano. también han requerido conocer los datos antropométricos y características biomecánicas de los menores.pequeño. Aunque aún hay diferencias entre los resultados y conclusiones de las investigaciones en este tema. y coinciden en señalar que si la carga sobre sus hombros supera el 20% del peso del niño es frecuente que presenten dolores de espalda. con la finalidad de proporcionarle un mayor nivel de seguridad en caso de un movimiento brusco del transporte o en una situación extrema como un choque. deberían tener características de seguridad adecuadas a la estatura y peso de los niños. que no necesariamente coinciden con las características de un adulto. como por ejemplo: • Los medios de transporte para los menores. ya que factores como la mala higiene postural favorecida por el mobiliario inadecuado. como pueden ser automóviles y autobuses. En algunos casos se ha llegando a reglamentar el peso que pueden transportar los menores en estas condiciones. además de dolores de cabeza por la tensión generada a nivel de cuello. El excesivo peso del material escolar no es la única causa del dolor de espalda entre los menores. En cualquier caso. Aspectos de seguridad: Otros estudios que se han realizado en el ámbito de la ergonomía infantil. lo que puede representar un riesgo si no se considera al determinar el tiempo de los semáforos para el cruce de peatones en zonas escolares. Manejo manual de carga La determinación de la carga que puede manejar un niño sin que le represente un riesgo elevado de daño para su salud es otro de los puntos que ha despertado gran interés en todo el mundo. de intenso tránsito infantil. enfocado principalmente al peso de las mochilas o backpack que transportan diariamente los niños con sus libros y cuadernos a la escuela. para evitar que desarrollen molestias músculo-esqueléticas. En este caso también sería de gran importancia considerar las características de los semáforos y señalizaciones en la vía . hombros y cuello. el sedentarismo y la obesidad también contribuyen de forma importante a provocar estos dolores y problemas en la espalda. proporcionando un grado de seguridad. • El tiempo requerido para atravesar caminando una calle es diferente para un adulto. siempre y cuando se utilicen las dos correas y el ajuste de la altura de la carga sea adecuado para el portador.

Objetivos de la investigación a. 2. http://www. Forma inadecuada: utilización de un solo hombre. permitiéndole que permanezca recta. Estudio antropométrico del alumnado de 1º y 2º de E.Buenos Aires . concluido lo anterior propondremos medidas de actuación en función de los resultados obtenidos. Además. Indice masa corporal (IMC).Año 13 . Formas de cargar el bolso escolar: Formas adecuadas: utilización de los dos hombres que permiten equilibrar la carga sobre la espalda. del Instituto de Educación Secundaria ‘Seritium’ de Jerez de la Frontera. Cádiz Profesor de Educación Física Licenciado en Psicopedagogía (España) Rafael Baldoy Hervás rafabaldoy@gmail.O.S. lo que produce espalda torcida y carga sobre una sola zona del cuerpo.pública para asegurarse que son visibles para cualquier menor y en cualquier condición de iluminación o posición del Sol.com Resumen Nos proponemos realizar una investigación sobre el peso y la talla del alumnado de 1º y 2º de la ESO en nuestro instituto. obtener el índice de masa corporal (IMC) de los mismos y comparar los resultados con estudios antropométricos de la población andaluza y española. A continuación presentamos algunos casos de malas y buenas posturas de los niños en la labor cotidiana de su acción educativa: 1.Enero de 2009 1/1 1.Nº 128 . Estratificar a la población estudiantil de 1º y 2º de la ESO de nuestro instituto en categorías admitidas por Organización Mundial de la Salud (OMS) relacionadas con el IMC. Formas de sentarse: Formas inadecuadas: espalda torcida no existe una distancia adecuada sobre la vista y el cuaderno. . Palabras clave: Salud. Obesidad.efdeportes.com/ Revista Digital . Formas adecuadas: espalda derecha con una distancia adecuada de la vista con el cuaderno.

a la vez. La primera fase del diseño metodológico comenzó con la obtención de las medidas de peso (con báscula electrónica –dando resultados en kilogramos y hectogramos-) y talla (con flexómetro –obteniendo resultados en centímetros-) de toda la población objeto de estudio. que tipifica las puntuaciones directas y las normaliza. de 5 a 19 años [2] . que nos ha permitido obtener el percentil de cada sujeto: . medias y desviaciones estándares de Carrascosa et al [3] y Fernández et al [5]. 257 en total. empleándose la siguiente fórmula modelo. Para la obtención del IMC se empleó la siguiente fórmula: (celda peso/(celda talla/100)^2) Para la obtención de los percentiles de cada medida se consultaron las tablas.y que fueran asumidos por dicha organización y la comunidad científica internacional. ya que aparecen así en los estudios que hemos tomado como referencia. comprobar el grado de aceleración generacional que el crecimiento antropométrico español y andaluz. haciéndose una distribución poblacional por semestres y sexo. hasta fechas muy recientes –año 2004. a la vez. desde los 11 años y medio.b. hasta los 16 años. Bases teóricas del estudio Los estudios antropométricos relacionados con el IMC están teniendo un gran auge desde que la OMS los tomó como referencia mundial para establecer criterios generales para medir el parámetro peso en las personas [1] . siendo un total de 143 alumnos y 114 alumnas de 1º y 2º de ESO. han tenido en las últimas décadas [5] [6] [7] . 3. Ofrecer medidas de actuación preventiva en función de los resultados obtenidos. c. Una vez obtenidos dichos datos.no se establecieron unos índices fiables estándares para categorizar a poblaciones jóvenes. de Microsoft. particularmente. Informar a la comunidad educativa del centro. 2. Metodología y diseño de investigación La metodología aplicada ha sido la cuantitativa. contemplándose además los años y meses de edad de cada sujeto. No obstante. científica para recabar la información y tratarla. Estudios posteriores de equipos españoles [3] [4] han ido actualizando las tablas existentes hasta esas fechas para adecuarlos a dichos parámetros mundiales y. se volcaron y tabularon en una hoja de cálculo usando el programa Excel.

media consultada.DISTR. hasta 100 No se consideran en este estudio subniveles dentro de cada tipología.NORM(celda dato. Para la obtención de dichos resultados por alumno y alumna se confeccionó la siguiente fórmula: .VERDADERO)*100 Una vez realizados dichos cálculos cada sujeto quedaba etiquetado según nomenclatura OMS básica[1 y 2] como: Dibujo 1 Considerando los indicadores propuestos para el IMC obtenido para cada sujeto que sugieren: Tipología Déficit Normalidad Riesgo de sobrepeso Sobrepeso Obesidad Tabla 1 [2 a 5] Percentil IMC obtenido Menor que 5 Desde 5 a 75 Desde 75 a 79 Desde 80 a 95 Más de 95. al no buscar ni tener un carácter médico epidemiológico.desviación estándar consultada.

En cada figura se sitúa la media de cada estrato del instituto. se publica la media poblacional obtenida por las investigaciones antropométricas que hemos tomado como referencia y se sitúa el percentil obtenido para cada edad y sexo."N ORMALIDAD". En la figura 15 mostramos.SI(O3>=80.SI(O3>=75.SI(O3>=5. Una vez obtenidos los datos individualizados. 14) que contempla los datos concluyentes para toda la población objeto de estudio. 1 a 14)."OBESIDAD". por sexo. 1 a 13) y general (fig."SOBREPESO".SI(O3<5. Publicación de los resultados A continuación mostramos los resultados estratificados por edades y diferenciados por sexo de nuestros estudiantes (figs. se pasó a la segunda fase del diseño de investigación en la que se realizó el estudio por edades y sexos de los resultados obtenidos y que aparecen publicados más adelante en formato tabla-gráfico (figs. .SI(O3>=95."RIESGO". La no publicación de resultados grupales en algunas edades se debe solamente a la ausencia de las mismas en la población o que el número de sujetos no llegaba a 4. 4. los resultados obtenidos por categorías OMS en relación con el IMC agrupando en columnas porcentuales a toda la población estudiada."DÉFICIT"))))) Donde “O3” es la celda que anidaría el dato del percentil IMC de cada chico o chica.

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Tabla 2 .

sobrepeso o son obesos. el 26. una alumna con déficit en su peso.5. con lo cual ascendería al 27. siendo muy significativas las diferencias en los chicos de 11’5 años y en las chicas con 13 y 13’5 años. talla e IMC. además.2% las alumnas con algún problema en su peso. que casi igualan una desviación estándar (percentil en torno al 78) en sus IMCs correspondientes con respecto a la población española y andaluza. con una varianza baja en relación con la media obtenida en todos los estratos en los que se ha dividido.67% de nuestros chicos está en riesgo de sobrepeso. • El 28.32% de nuestras chicas están en las condiciones anteriores. Discusión • • Población estudiantil homogénea. • Los datos apuntan a los recogidos en la Estrategia NAOS del Ministerio de Sanidad español de 2005 [8] pues obtenemos prevalencias mayores en chicos . observándose. en general. Nuestros alumnos y alumnas. superan la media de las investigaciones con las que los hemos comparado en peso.

debido fundamentalmente a las reconocidas altas tasas (junto con Canarias) de sobrepeso y obesidad entre nuestros jóvenes. la prevalencia en nuestros estudiantes de este problema es muy superior al observado en la población española de su misma edad: el 16. el programa Deporte en la Escuela o fomentando entre ellos la actividad físicadeportiva extraescolar: ○ Informando a las familias de las ventajas que tiene el que sus hijos hagan deporte o actividades física regulares. . Aunando las propuestas de organismos competentes de nosotros. más aún las mejoran y aumentan los niveles de atención y concentración. usando los datos del Plan Integral de Obesidad Infantil de Andalucía [9] . ○ Práctica deportiva continuada recomendada. • Comparando a nuestro alumnado con la población andaluza de su misma edad (12-14 años). 8. observamos que los resultados son bastante más similares. ejercicio físico y nutrición. pero.que en chicas en cuanto a obesidad y sobrepeso. Conclusiones Estos resultados deben hacernos ver la necesidad de actuaciones encaminadas a participar en la mejora cualitativa y cuantitativa de estos resultados. 31 y 32 de dicho Plan). Proponer programas y acciones encaminadas a: Potenciar la participación del alumnado en las actividades recreo-tivas. por un 26 a 28% en nuestro instituto: de 10 a 12 puntos porcentuales más existen en nuestro centro chicos o chicas con problemas de peso que en la sociedad española. ○ Fomentando el mensaje de que el rendimiento escolar y académico no está reñido con la práctica habitual y sistematizada de actividades físicodeportivas. 6. ○ Páginas webs sobre salud. grado de afectación del mismo y actuaciones prioritarias para tratarlo. motivo por el cual la administración autonómica propone actuaciones para luchar contra lo que ella llega a denominar “epidemia” (consultar págs.1% en nuestra nación lo presenta. su existencia. proponemos las siguientes: [1. 9] y de las acciones que pueden depender • • • Informar a la comunidad educativa del problema. muy significativamente.

así como unos hábitos de consumo responsable en la vida cotidiana. supone considerar la doble dimensión – individual y colectiva. • Promover la actuación en programas junto con el centro de salud de referencia y el instituto que permitan actuaciones de información y formación con las familias del alumnado que atendemos. permite argumentar racionalmente las consecuencias de unos u otros modos de vida y adoptar una disposición a una vida física y mental saludable en un entorno natural y social también saludable.• En relación con el componente curricular debemos considerar el trabajo interdisciplinar de las competencias básicas que están relacionadas con este tema. • Autonomía e iniciativa personal ○ Esta competencia se refiere. la confianza en uno mismo y el gusto por aprender. • Competencia para aprender a aprender ○ Disponer de un sentimiento de competencia personal. de la naturaleza y de la interacción con ella. así como la capacidad de demorar la necesidad de satisfacción inmediata y de aprender de los errores. por una parte. fundamentalmente: • Competencia en el conocimiento y la interacción con el mundo físico ○ Supone demostrar espíritu crítico en la observación de la realidad y en el análisis de los mensajes informativos y publicitarios. ○ Son parte de esta competencia básica el consumo racional y responsable y la protección de la salud individual y colectiva como elementos clave de la calidad de vida de las personas. de calcular riesgos y de afrontar los problemas. a la adquisición de la conciencia y aplicación de un conjunto de valores y actitudes personales interrelacionadas. Significa ser consciente de lo que se sabe y de lo que es necesario aprender. Asimismo. ○ Partiendo del conocimiento del cuerpo humano. y mostrar actitudes de responsabilidad y respeto hacia los demás y hacia uno mismo. Bibliografía . el conocimiento de sí mismo y la autoestima. que redunda en la motivación. la perseverancia. como la responsabilidad.de la salud.

sepeap. C. Estrategia NAOS: Estrategia para la nutrición. JD. 7. Disponible en: http://www.juntadeandalucia. Estudio Transversal de crecimiento Andaluz. Onyango.asp? pag=\salud\contenidos\/planobesidadinfantil\PIOBIN%20BAJA.pdf 2.P. 2004-2005. Bilbao. Curvas y tablas de crecimiento. peso e índice de masa corporal desde el nacimiento a la talla adulta. 8. Gracia R. Vol. Sociedad Española de Pediatría Extrahospitalaria y Atención Primaria. Álvarez J. Disponible en: http://www.int/bmi/index. Tratado de endocrinología pediátrica y de la adolescencia. Carrascosa Lezcano. 5. 6.pdf 9. Sobradillo B. Cross-sectional growth study of the child and adolescent population of Catalonia (Spain). 1997.ª ed. A.M. Juan Pedro López-Siguero. et al.who. 2000. Onís. Fernández García. 552-569 4.int/growthref/growthref_who_bull_es. De la Puente M. Hernández M. actividad física y prevención de la obesidad.24:435-52. Sobradillo.htm 6. En: Argente J. A. Global Database on Body Mass Indess. Plan Integral de Obesidad Infantil de Andalucía 2007-12. World Health Organization. Ministerio de Sanidad y Consumo. B. J. Curvas y tablas de crecimiento (Estudio longitudinal y transversal).pdf .org/archivos/libros/endocrino/CrecimientoAndalucia. J. 2008 . p.aesan. Rodríguez F. M. Disponible en: http://www. Barcelona: Ediciones Doyma.msc. Investigación. Sánchez E. Fernández García. ISSN 1695-4033.es/naos/ficheros/estrategia/estrategianaos. Estudio transversal español de crecimiento 2008. A. Fernández Ramos. Parte II: valores de talla. Disponible en: http://www. 1441-99. Carrascosa A. Sistema Sanitario Público de Andalucía. Fundación Faustino Orbegozo Eizaguirre. Disponible en: http://www.1. 2.who. A. et al. Salleras L. 68. Luna del Castillo. Ferrández Longas. Vicens-Calvet E.naos.jsp 3. López Siguero.es/salud/library/plantillas/externa. JP. 2004. editores. Elaboración de un patrón OMS de crecimiento de escolares y adolescentes. Págs. Consejería de Salud. An Human Biol. Nº. JM. Aguirre. Anales españoles de pediatría: Publicación oficial de la Asociación Española de Pediatría (AEP). Canela J.

Tanto los hábitos alimenticios como algunas de estas costumbres inciden de manera muy directa sobre las causas más frecuentes de mortalidad en nuestro tiempo. vacuna. 11. el afianzamiento de los hábitos alimenticios y la adquisición de algunas costumbres. comida. y no siempre estas directrices están adecuadas a lo que pudiéramos considerar como saludable. Actualmente. En España también va creciendo esta inquietud. como práctica deportiva. la publicidad. el muestreo se realizó estableciendo cuatro zonas geográficas (Pamplona. Montaña. La encuesta alimentaria incluye: ingestas diarias (desayuno. dando lugar a diversos estudios en diferentes zonas de nuestra geografía (8-22).10. M. aplicando criterios de exclusión (presencia de enfermedades agudas o crónicas. estos cambios son guiados por la pura imitación de los adultos.. el uso del tabaco. Zona Media y Ribera).. ovina. En ocasiones.J. El objetivo del trabajo es conocer las tendencias alimentarias de la población adolescente de Navarra y su perfil antropométrico. Sagredo Atención Primaria. como son las enfermedades cardiovasculares. La encuesta alimentaria utilizada ha sido la de frecuencia de consumo semanal y/o diario de los alimentos más usuales y de algunas costumbres que sin pertenecer a la alimentación pueden ejercer sobre ella un papel importante. consumo de leche y derivados (queso y yogur). merienda y cena) y el lugar donde se realizan. drogas. Los individuos han sido seleccionados de forma aleatoria en diferentes centros públicos y privados. alimentos principalmente compuestos por hidratos .). Para asegurar una representación válida. alimentos proteicos: carnes (pollo. Aunque la alimentación es algo individual. porcina incluyendo embutidos y vísceras). dando una gran variabilidad a las tendencias alimentarias. deformidades físicas. pescados (blanco y azul). las neoplasias y los accidentes de circulación. MATERIAL Y MÉTODOS El universo de este estudio es la población entre los 12 y 19 años según el censo de 1984 (23). Suelen tener lugar diferentes cambios físicos y psíquicos. etc. alcohol. en ella se producen cambios fundamentales en distintas esferas. y por ello requiere una especial atención. almuerzo. La adolescencia es una época de transición entre la edad infantil y adulta. INTRODUCCIÓN El seguimiento de una dieta equilibrada y adaptada a lo largo de las diferentes etapas de la vida es muy importante para el desarrollo del propio individuo y para el de la Comunidad donde reside (1). la moda. pertenece a la herencia cultural de cada pueblo. muchos países y organizaciones internacionales tienen interés por conocer el tipo y la evolución de la dieta de su población (2-7). El ámbito geográfico ha sido la Comunidad Foral de Navarra.

café. La ingesta diaria que predomina entre los varones se sitúa entre el medio y un litro de leche. talla en centímetros.7% en varones y 87% en mujeres). sobre todo en las mujeres. índice adiposo muscular del brazo.5 y 2 área del brazo en centímetros cuadrados. pliegues cutáneos bicipital.98% del censo. comida y cena) es alto (93. minerales y oligoelementos (verdura. es mayor entre los varones y oscila entre un 3 a 29. suma de pliegues de dos en dos y de los cuatro en milímetros. Este hecho puede compensar en parte el menor consumo de leche que hemos comentado con anterioridad.) y los gráficos realizados en el HARVARD GRAPHICS (SOFTWARE PBLISHING CORPORATION). bebidas alcohólicas (vino. ensalada.Huevos: La ingesta se mantiene a lo largo de las distintas edades.A. 1. con tendencia a abandonarlo al avanzar la edad.Leche y derivados: Existe un mayor porcentaje de varones que consumen leche y además estos ingieren cantidades superiores. Crymych. área muscular del brazo en centímetros cuadrados. circunferencia muscular del brazo en centímetros. El porcentaje de individuos que realizan tres ingestas diarias (desayuno. . sobre todo de yogur y a partir de los 17 años. Consumo de alimentos principalmente proteicos .99% del censo masculino) y 658 son mujeres (1. El tratamiento de los datos obtenidos ha tenido lugar en un ordenador personal mediante el paquete SIGMA (HORUS HARDWARE S. de ellas 692 son varones (1. cerveza y licores) y hábitos deportivos. área adiposa del brazo en centímetros cuadrados y grasa corporal total en kilogramos. 75% de los varones y 58% de las mujeres.de carbono (pan. siendo x = 1-1. RESULTADOS La nuestra obtenida es de 1. Los parámetros antropométricos incluidos en el estudio han sido: peso en kilogramos.5% según la edad. sopas y legumbres). pasta. siendo mayor en los varones y situándose cerca de las recomendaciones (5 veces/semana). . mientras que entre las mujeres se encuentra en una cantidad menor al medio litro. Tanto de queso como de yogur. repostería. relación peso/tallax.97% del censo femenino). En ambos sexos es más frecuente añadir otra ingesta a media tarde (merienda). Crosswell. Entre las personas que poseen el hábito de almorzar. En los dos sexos destaca la existencia de una proporción no despreciable de personas que realizan la principal ingesta diaria fuera de casa. cabe resaltar el porcentaje de las que lo realizan fuera de casa. las mujeres presentan ingestas superiores. alimentos ricos en vitaminas.) y en el brazo dominante. Destaca también el hecho de que el consumo mayor de un litro al día es sensiblemente superior en los varones en todas las edades. Dyfed SA41 3UF-UK. fruta y frutos secos). tricipital. tabaco. En ambos sexos aumenta al avanzar la edad y es mayor entre las mujeres. La mayoría de individuos entrevistados poseen el hábito de desayunar.350 personas que suponen el 1. perímetros braquial y de la muñeca en centímetros. dulces. subescapular y suprailíaco en milímetros mediante un calibrador tipo HOLTAIN (HOLTAIN LTD.

La ingesta media de repostería.8) que hemos encontrado en nuestra muestra se sitúa muy por debajo de la recomendada (4 veces/semana). ocurriendo al contrario a partir de los 16 años. Alimentos principalmente compuestos por hidratos de carbono El consumo de legumbres no presenta diferentes entre varones y mujeres ni con la edad. el consumo de alimentos principalmente compuestos por hidratos de carbono se adecua a las recomendaciones. adecuándose (8. En lo referente a la práctica deportiva. Café y deporte El hábito de tomar café con cafeína aumenta al avanzar la edad. además es también mayor el número de horas destinadas a la actividad deportiva. dulces. . En general se siguen las recomendaciones (diario) de consumo (7. en cambio en los dulces y la pasta existe una disminución de la ingesta al avanzar la edad. cuyo consumo (2. después de ovina y por último las vísceras. sin diferencias en las distintas edades ni entre los sexos. Cabe destacar el caso de las legumbres. La frecuencia de consumo de frutos secos disminuye a medida que avanza la edad. en el caso de la repostería y sopa se mantienen los consumos a lo largo de la edad. minerales y oligoelementos Tanto el consumo de verdura como de ensalada es ligeramente superior en las mujeres sin apenas variaciones a lo largo de la edad. En ambos sexos existe la tendencia a disminuir este hábito al avanzar la edad. Respecto al pescado blanco se mantienen los consumos. 2. La frecuencia semanal de consumo de carne (7. Alimentos ricos en vitaminas. el consumo de leche puede encontrarse en cifras algo inferiores a las recomendadas por el Ministerio de Sanidad y Consumo (entre 3/4 a 1 litro) en un porcentaje importante de adolescentes. La ingesta media de pescado azul es bastante similar en ambos sexos. disminuye al avanzar la edad. En todas las edades los varones consumen mayor cantidad de pan. siendo más acusada entre las mujeres. principalmente entre las mujeres. En lo que se refiere a la fruta ocurre lo mismo.3) es algo inferior al recomendado (3 veces/semana). pasta y sopas apenas presenta diferencias entre varones y mujeres. . como alimentos que contienen cantidades no despreciables de proteínas. con cifras similares en varones y mujeres. 3.Pescados: El consumo semanal de pescado blanco es mayor que de azul. siendo mayor entre las mujeres. le siguen la de pollo y vacuno con consumos similares. 4. En general.3) a las recomendaciones (diaria).3) se encuentra muy por encima de las recomendaciones del Ministerio (3 veces semana).Carnes: La carne que se consume con mayor frecuencia semanal es la porcina. hasta los 15 años es mayor el consumo semanal entre los varones. apenas hay diferencias entre los consumos de ambos sexos ni de las distintas edades.A pesar de ello. en todas las edades es mayor el porcentaje de varones que realizan algún tipo de deporte. .1). La frecuencia de consumo por semana (1.

4. siendo mayores las cantidades ingeridas por los varones. Tabaco y bebidas alcohólicas En todos los casos los porcentajes de consumo aumenta con la edad. sobre todo en los de mayor edad y en las adolescentes. Los porcentajes de consumo y el consumo de tabaco y bebidas alcohólicas no son despreciables. El número de cigarrillos diarios consumidos aumenta con la edad. Por lo referente a la cerveza y los licores se ve un aumento significativo del consumo al avanzar la edad. Se establecieron unos criterios de exclusión para impedir que algunas circunstancias pudieran alterar los datos a recoger (enfermedad. En estas. 2. Fomentar el consumo de leche y sus derivados especialmente entre las mujeres. etc. sin diferencias entre los dos sexos. deformidad. 5. en cambio en los varones la ingesta media aumenta con la edad. 7. Difundir los riesgos y consecuencias de adquirir hábitos nocivos como el consumo de tabaco. tanto varones como mujeres. DISCUSIÓN Los porcentajes de población obtenidos son altos y nos dan una muestra suficientemente representativa de la población de la cual procede. en ambos sexos para la población adolescente de nuestra Comunidad. Es importante el porcentaje de personas que realizan alguna ingesta diaria fuera de casa. si las hay entre los grupos de edad de 12 a 15 con 16 a 19 años. mayor cantidad de vino que las mujeres. Los varones consumen. 6.5. Impulsar la práctica deportiva en todas las edades. mientras que para las bebidas alcohólicas existen en los varones unos porcentajes más elevados. recalcando su contenido proteico. Fomentar el consumo de legumbres. Intentar reducir el consumo de carnes y aumentar el de pescados. bebidas alcohólicas y drogas. 3. Por lo que se refiere al tabaco las proporciones son similares en los dos sexos. Se dispone de tablas de perceptiles de parámetros antropométricos. de forma significativa. El tipo de encuesta utilizado ha sido el de frecuencia de consumo de alimentos por ser uno de los más idóneos para conocer las tendencias de consumo de alimentos. aguda o crónica. CONCLUSIONES 1. La cerveza es con mucho la bebida alcohólica de preferencia entre nuestros adolescentes. no se aprecian diferencias en las distintas edades. .) El trabajo de campo ha sido realizado por una sola persona para minimizar el error en la obtención de los datos. Debemos educar a la población en el sentido de que sepa elegir los alimentos guiados por su composición y no por otras causas como puede ser la publicidad que en ocasiones puede resultar engañosa. ya que son los grupos de alimentos que más se alejan de las recomendaciones.

5% of the total student population. Anthropometric indices derived were body mass index (BMI) and arm muscle area. El tamaño de la muestra incluye 2. peso. un diseño de muestreo de etapas múltiples que fue elegido combinado multi-cluster y sencilla los métodos de muestreo aleatorio. intermedias y secundarias en todas las regiones pobladas de Bahrein. Parveen Rasheed 2 Nadia M Gharib 1. weight. King Faisal University. Bahrain 1 Sección de Nutrición / Ministerio de Salud Pública de la Dirección de Salud. Bahrein 2 Department of Family & Community Medicine. Los estándares de referencia de la OMS (2007) y la Nacional de Salud y Nutrición (NHANES) de datos II se utilizaron para la comparación. intermediate and secondary government schools in all populated regions of Bahrain. The sample size included 2594 students (1326 girls and 1268 boys) representing 2. mid-arm circumference and skin fold thickness at two sites (triceps and subscapular). Para la selección de la muestra. Universidad del Rey Faisal. Anthropometric measurements included height. Saudi Arabia 2 Departamento de Medicina Familiar y Comunitaria. circunferencia del brazo y el grosor del pliegue cutáneo en dos sitios (tríceps y subescapular). . Dammam. Los índices antropométricos derivados fueron el índice de masa corporal (IMC) y área muscular del brazo. a multi-stage sampling design was chosen that combined multi-cluster and simple random sampling methods. Dammam.326 niñas y niños 1268) representa el 2. Arabia Saudí Abstracto Background and Objectives : This study was conducted because of the lack of a comprehensive nationwide assessment of data on the anthropometric status and related health problems in Bahraini school children aged 6 to 18 years. Results: Compared to WHO reference standards. Parveen Rasheed 2 1 Nutrition Section/Public Health Directorate-Ministry of Health. Subjects and Methods : A cross-sectional survey was conducted on the anthropometric status of school children enrolled in the primary.Antropometría y composición corporal de niños en edad escolar en Bahrein Nadia M Gharib 1 .5% de la población estudiantil total.594 alumnos (1. Antecedentes y objetivos: El estudio se realizó debido a la falta de una evaluación exhaustiva a nivel nacional de datos sobre el estado antropométrico y los problemas relacionados con la salud en los niños de la escuela de Bahrein de 6 a 18 años. the median height of Bahraini children and adolescents in the age range of 6 to 18 years was close to the 25th percentile or lower. Sujetos y métodos: Estudio transversal realizado en el estado antropométrico de los niños en edad escolar matriculados en las escuelas públicas primarias. The WHO reference standards (2007) and the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) II data were used for comparison. Las mediciones antropométricas incluidas altura. For sample selection.

29:258-69. Anthropometry and body composition of school children in Bahrain. Rasheed P. Available from: http://www.net/text. Los valores de corte de IMC para el sobrepeso / obesidad (percentil 85 y 95) fueron superiores en 6.29:258-69 Ann Arabia Med 2009. La necesidad de programas de intervención urgente se hace hincapié. [3] .saudiannals. la altura media de los niños y adolescentes de Bahrein en el rango de edad de 6 a 18 años estaba cerca del percentil 25 o inferior. which puts this age group at a high risk of adult obesity and its consequences. [2] . Ann Saudi Med 2009. [9] Previous nutritional surveys in Bahrain were limited in their scope and sampling. Ann Med Arabia [serie en línea] 2009 [citado el 05 de octubre 2011]. pero superior a la OMS las normas en las niñas. alcanzando el 75 por ciento. Mientras pliegue de la piel espesores también fueron más altos en los adolescentes de Bahrein en comparación con sus contrapartes estadounidenses (NHANES II).asp?2009/29/4/258/55309 Disponible en: http://www.net/text. [6] . [5] . The cut-off values of BMI for overweight/obesity status (85th and 95th percentile) were higher by 3-6 kg/m 2 compared to WHO standards.saudiannals. Los patrones de crecimiento son indicadores del estado nutricional de los niños y son importantes en los programas de intervención en . Resultados: En comparación con los estándares de referencia de la OMS. Rasheed P. reaching the 75th percentile. 29:258-69 How to cite this URL: Como citar este URL: Gharib NM. especially in girls. Conclusiones: Los resultados actuales del estudio de índice de masa corporal. mientras que la mediana del IMC durante la adolescencia fue comparable en los niños.3 kg / m 2 en comparación con estándares de la OMS. How to cite this article: Como citar este artículo: Gharib NM.asp?2009/29/4/258/55309 Anthropometry is used to characterize growth patterns and body composition. Antropometría y composición corporal de niños en edad escolar en Bahrein. Gharib NM. la musculatura del brazo fue sustancialmente menor. [1] . [4] . A need for urgent intervention programs is emphasized. en especial en las niñas. Anthropometry and body composition of school children in Bahrain.while the median BMI during adolescent years was comparable in boys. así como pliegue de piel gruesos indican una tendencia creciente hacia la adiposidad entre los adolescentes de Bahrein. arm muscularity was substantially lower. Conclusions: Current study findings for BMI as well as skin fold thicknesses suggest an increased trend toward adiposity among Bahraini adolescents. [8] . Ann Saudi Med [serial online] 2009 [cited 2011 Oct 5]. Rasheed P. La antropometría se usa para caracterizar los patrones de crecimiento y composición corporal. but higher than WHO standards in girls. lo que pone este grupo de edad con alto riesgo de obesidad en adultos y sus consecuencias. Gharib NM. [7] . Rasheed P. While skin fold thicknesses were also higher in Bahraini adolescents compared to their American counterparts (NHANES II). Growth patterns are indicators of nutritional status of children and are important in developing intervention programs. Antropometría y composición corporal de niños en edad escolar en Bahrein.29:258-69.

Algunos fueron diseñados para proporcionar datos más completos y representativos de los patrones de crecimiento de los niños de Bahrein. Los autores expresaron su preocupación por una tendencia al aumento de la obesidad. NCHS) (3). peso. [6] . índice de masa corporal. [5] . midarm circumference and arm muscle area). The authors expressed concern over a rising trend for obesity. [2] .5 años fueron por debajo de los percentiles 50 de la referencia estándar americano (National Center for Health Statistics. . and emphasized the need for intervention programs. Some were designed to provide more comprehensive and representative data on the growth patterns of Bahraini children. la piel del tríceps veces la circunferencia del brazo y la mediana de niños y niñas de 6.desarrollo. body mass index. [2] . sobre todo.5 to 18. [ 9] anteriores encuestas nutricionales en Bahrein estaban limitados en su alcance y de muestreo. NCHS) (3). [2] Los resultados de Al-Sendi et al en 2003 confirma el aumento de peso cada vez mayor entre la población adolescente. particularly. [3] Musaiger et al en 1989 informó que la mediana de las alturas y pesos. weight. [1] . especialmente en las niñas. [2] . [4] . data from the National Growth Survey for Bahraini children showed that the mean body mass index (BMI) of girls aged ≥13 years exceeded that of their American counterparts. triceps skin fold and median arm circumference of boys and girls aged 6. pliegue cutáneo subescapular. Una década más tarde (2000). but the muscles of children of all ages and both sexes appeared to be underdeveloped. [3] . triceps skinfold thickness. A decade later (2000). anthropometric status (height. [7] . [1] . los datos de la Encuesta Nacional de Crecimiento para los niños de Bahrein mostró que el índice de masa corporal (IMC) de las niñas con edad ≥ 13 años superó a la de sus homólogos estadounidenses. pliegue del tríceps. e hizo hincapié en la necesidad de programas de intervención. [1] The current research was conducted on a large and representative sample of Bahraini school children and adlolescents aged 6 to 18 years from all the populated regions of the country and formed one of the components of a comprehensive assessment of nutritional status. subscapular skin fold. pero los músculos de los niños de todas las edades y de ambos sexos parecía ser subdesarrollados. el estado antropométricas (altura . [8] . circunferencia muscular del brazo y área muscular del brazo). especially in girls. [1] La investigación fue realizada en una muestra amplia y representativa de niños de la escuela de Bahrein y adlolescents de 6 a 18 años a partir de todas las regiones pobladas del país y formó uno de los componentes de una evaluación completa del estado nutricional. [2] The findings of AlSendi et al in 2003 further confirmed the increasing weight gain among the adolescent population.5 years were below the 50th percentiles of the American reference standard (National Center for Health Statistics.5 a 18. [3] Musaiger et al in 1989 reported that the median heights and weights. [1] .

El muestreo por conglomerados se utilizó en dos etapas sucesivas: la primera. Cluster sampling was used in two successive stages: first. for allocation of the schools in each region in proportion to the size of the region and second.Subjects and Methods Sujetos y métodos The study was cross-sectional and descriptive. [10] Un tamaño de muestra estimado de 2443 se obtuvo mediante la fórmula estadística estándar diseñado para producir resultados válidos para las variables antropométricas para que los resultados están dentro de una estimación del intervalo de aproximadamente el 95% de confianza de los parámetros de crecimiento. Tamaño de la muestra se determinó para garantizar un número suficiente de pacientes en cada grupo de edad y sexo. The age of the children was verified from school records and recorded in whole years. El estudio fue transversal y descriptivo. Data collection was from January 1999 to May 2001. La recolección de datos fue enero de 1999 a mayo de 2001. Information on children aged ≥10 years old was obtained through a self-administered questionnaire while that for younger children was completed by the parents. [10] An estimated sample size of 2443 was obtained using the standard statistical formula designed to produce valid results for anthropometric variables so that the results are within an approximately 95% confidence interval estimate of the growth parameters. según criterios de la OMS (1995). for selection of students in proportion to the number of educational levels in each school. A multi-etapa de muestreo de diseño que combina multi-cluster y sencilla los métodos de muestreo al azar se escogió para seleccionar la muestra. mientras que para los niños más pequeños fue completado por los padres. intermediate and secondary levels in public schools of the 11 populated regions of Bahrain. the allocated numbers of the students from each level were . Then. intermedia y secundaria en escuelas públicas de las 11 regiones pobladas de Bahrein. Sampling Muestreo Sample size was determined to ensure a sufficient number of subjects in each age and sex group. according to WHO criteria (1995). Información sobre los niños con edad ≥ 10 años de edad se obtuvo a través de un cuestionario auto-administrado. The target population was Bahraini boys and girls in primary. La edad de los niños se verificó a partir de los registros escolares y registrados en años enteros. para la asignación de las escuelas de cada región en proporción al tamaño de la región y la segunda. para la selección de los estudiantes en proporción al número de niveles de educación en cada escuela. A multi-stage sampling design that combined multi-cluster and simple random sampling methods was chosen to select the sample. La población objetivo fueron los niños y niñas de Bahrein en los niveles de primaria.

Todas las medidas fueron tomadas en tres ocasiones y un valor promedio se registró.5% de la población total de niños en edad escolar en Bahrein para los años 1998 a 1999. [10] A team of four nurses were trained by one of the investigators (NG) on the correct procedure for taking anthropometric measurements. Anthropometric measurements Las mediciones antropométricas Measurements of height. Las mediciones de la altura. Consentimiento de los padres era necesaria para la inclusión de un estudiante en el estudio.326 niñas. The technique of recording weight. The scales were checked for accuracy and calibrated by a specialist prior to the start of fieldwork and during the fieldwork. Height and weight measurements were taken with the help of a digital electronic scale (SECA Model 930. Un formulario de consentimiento informado fue enviado a todos los padres de los niños. height and MUAC was done according to guidelines suggested by The WHO Expert Committee (1995). Casi todos los padres (99%) proporcionaron formularios de consentimiento firmados.594 niños (1. which represented 2. Alemania). 1268 boys). There were 190 government schools (94 for girls and 96 for boys) in Bahrain during the school year of 1998/1999. weight. Hamburgo.189 estudiantes de Bahrein (52. Había 190 escuelas públicas (94 para las niñas y 96 para los varones) en Bahrein durante el año escolar de 1998/1999. que abarcaron un total de 104. Parental consent was required for Inclusion of a student in the study. All measurements were taken three times and an average value was recorded. los números asignados de los estudiantes de cada nivel fueron elegidos al azar de diferentes clases. lo que representó el 2. 51304 boys) from ages 6 to 18 years. Almost all (99%) parents provided signed consent forms. enrolling a total of 104189 Bahraini students (52885 girls. An informed consent form was sent to all the parents of the children. Entonces.304 niños) de edades entre 6 y 18 años.chosen randomly from different classes. circunferencia del brazo (MUAC) y el grosor del pliegue cutáneo se obtuvieron de los niños seleccionados. [11] The study included 2594 children (1326 girls. Their work was supervised periodically during the survey. Su . 51. Hamburg. Las escalas se comprueba la exactitud y calibrado por un especialista antes del inicio del trabajo de campo y durante el trabajo de campo. mid-upper arm circumference (MUAC) and skin fold thickness were obtained for the selected children. Germany).885 niñas. niños 1268).5% of the total population of school children in Bahrain for the years 1998 to 1999. [11] El estudio incluyó a 2. La técnica de registro del peso. Las mediciones de estatura y peso se tomaron con la ayuda de una báscula electrónica digital (SECA modelo 930. la altura y el MUAC se realizó de acuerdo a las pautas sugeridas por el Comité de Expertos de la OMS (1995). peso. [10] Un equipo de cuatro enfermeras fueron entrenados por uno de los investigadores (GN) sobre el procedimiento correcto para la toma de medidas antropométricas .

the distance between the inferior border of the acromion and the tip of the olecranon process was measured and the mid-point on the student's arm was marked. heavy jewelry.1 kg. él o ella se les pide que permanezcan lo más alto posible. The insertion tape was then placed horizontally at the level of the mid-point without compressing the tissues and a circumference measurement was taken to the nearest 0. Mediciones de la altura se tomaron sin zapatos.1 cm. Measurement of TSF was taken on the posterior aspect of the bare extended right arm. zapatos. La cinta de inserción fue colocada horizontalmente a nivel del punto medio. joyas pesadas. midway between the lateral projection of the acromion process of the scapula and the inferior margin of the olecranon process of the ulna.trabajo fue supervisado periódicamente durante el estudio. las llaves y carteras se han eliminado. Londres). y manteniendo esta posición.1 kg. chaquetas. Mediciones de peso se tomaron con ropa ligera.1 cm. shoes. Gales. Las mediciones se realizaron con una precisión de 0. Wales. and while maintaining this position. El uso de un convencional no extensible de cinta (cinta de metal de Chasmors LTD. over the triceps muscle. Measurements were made to the nearest 0. Weight was recorded to the nearest 0. London). Once the correct position was achieved the interviewer lowered the head plate until it just touched the top of the student's head. Los estudiantes se colocaron con los pies juntos y planos sobre la placa base con la cabeza y la espalda recta contra las varillas de medición en posición vertical.1 cm. Using a conventional non-stretchable tape (metal tape from Chasmors LTD. la distancia entre el borde inferior del acromion y la punta de la apófisis olécranon fue medido y el punto medio en el brazo del estudiante fue marcada. sin levantar los talones. Reino Unido). Peso se registró con una precisión de 0. MUAC was measured with the student's left arm at 90º across the body. The students were positioned with their feet together and flat on the base plate with their head and back straight against the vertical measuring rods. he or she was asked to stand as tall as possible. Medición de la TSF fue . without lifting the heels. Weight measurements were taken in light clothing. Del pliegue cutáneo del tríceps (PCT) y sub-escapular grosor del pliegue cutáneo (SSF) se midió utilizando un calibrador Harpenden del pliegue cutáneo (Crymych. jackets. Triceps skin fold (TSF) and sub-scapular skin fold (SSF) thickness were measured using a Harpenden skin fold caliper (Crymych. keys and wallets were removed. Height measurements were taken without shoes.1 cm. sin la compresión de los tejidos y una medida de la circunferencia fue tomada con una precisión de 0. trainers. zapatillas. UK). MUAC se midió con el brazo izquierdo del estudiante en el 90 º en todo el cuerpo. Una vez que la posición correcta se logró el entrevistador bajó la placa de cabeza hasta que se acaba de tocar la parte superior de la cabeza del estudiante.

y la lectura en el dial fue tomada con una precisión de 0. [10] Área de sección transversal muscular del brazo (AMA) se estimó a partir de la circunferencia del brazo superior (UAC) y TSF.(π_TSF)]/4π AMA (cm) 2 = [Emiratos Árabes Unidos (π_TSF)] / 4π For construction of height. and the reading on the dial was taken to the nearest 0. sigma) method. sobre el músculo tríceps. weight and BMI were compared to the newly recommended NCHS/WHO reference standards (2007). the skin was grasped 1 cm above and medial to the site along the axis. mu. a medio camino entre la proyección lateral del acromion de la escápula y el margen inferior de la apófisis olécranon del cúbito. a statistical analysis was performed using the LMS (lambda. Las puntas de la pinza se coloca perpendicular al eje longitudinal del pliegue de la piel. weight and BMI percentiles.1 mm. Una medida fue tomada con una precisión de 0. With the student's arms relaxed to the sides. Para la construcción de la altura. The long axis of the skin fold was at a 45º angle directed to the right side.1 mm. [12] Anthropometric indices Los índices antropométricos Body mass index (BMI) was calculated by using the formula weight (kg) divided by height (m)squared. [10] Cross-sectional arm muscle area (AMA) was estimated from upper arm circumference (UAC) and TSF. SSF se midió 2 cm por debajo del ángulo más bajo o inferior de la escápula.tomada en la cara posterior del desnudo el brazo derecho extendido.1 mm. Both measurements were taken according to the methods described by Nieman and Lee. [13] Reference standards Los patrones de referencia Height. Con los brazos del estudiante relajada a los lados. The calculation of the smoothed percentiles was obtained using standard software. [13] El cálculo de los percentiles suavizados se obtuvo utilizando el software estándar. SSF was measured 2 cm below the lowest or inferior angle of the scapula. The caliper tips were placed perpendicular to the long axis of the skin fold. assuming a circular and concentric model.1 mm. A measurement was taken to the nearest 0. El eje largo del pliegue cutáneo se encontraba en un ángulo de 45 º dirigido hacia el lado derecho. mu. un análisis estadístico se realizó mediante el LMS (lambda. using the formula [10] Índice de masa corporal (IMC) se calculó utilizando el peso de la fórmula (kg) dividido por la altura (m) al cuadrado. con la fórmula [10] AMA (cm) 2 = [UAE . peso y percentiles de IMC. la piel se agarró 1 cm por encima y por dentro del sitio a lo largo del eje. asumiendo una modelo de circular y concéntrico. [12] Ambas medidas fueron tomadas de acuerdo con los métodos descritos por Nieman y Lee. [14] MUAC and AMA were compared to data of the . sigma) método.

intermedia y secundaria.4% (n = 1386). 1987. Sus edades oscilaban entre 6 y 18 años. [14] MUAC y la AMA se compararon con los datos de la Organización Nacional de EE. peso e IMC fueron comparados con los del NCHS recientemente recomendado / normas de la OMS de referencia (2007). intermediate and secondary schools. con una media (± desviación estándar) de 12 (3.US National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2 of 19711974. Thirty students of each gender were selected from the primary schools and 15 each from the intermediate and secondary schools. la exactitud de los procedimientos.UU. Their ages ranged from 6 to 18 years. Almost 54% (n=713) of the girls (12 to 18 years) and 48% (n=606)of the boys (13 to 18 years) were in the adolescent age group as per criteria defined by Story et al.4% (n=1386). Results Resultados Of 2594 students in the study population. The pilot study was done to identify any possible administrative difficulties. y Nutrición (NHANES) 2 de 1971-1974.6) years.0% (n=596) and 23. 1987.6% (n = 612) fueron de la escuela primaria. respectively.0% (n = 596) y el 23. que se derivados de las muestras de población del Centro Nacional para la Salud de los percentiles de crecimiento (NCHS) de los niños [15] y la TSF y el SSF se compararon con los datos de EE.UU. which were derived from population samples of the National Center for Health Statistics (NCHS) growth percentiles for children [15] and TSF and SSF were compared to US data adopted from the NCHS. Cada nivel académico estuvo representado. El estudio piloto se llevó a cabo para identificar las posibles dificultades administrativas. tiempo y movimiento de la tasa de respuesta de los estudiantes. De 2. Treinta estudiantes de ambos sexos fueron seleccionados de las escuelas primarias y 15 de cada una de las escuelas intermedias y secundarias. No se requerían modificaciones en el componente del estudio antropométrico. .6% (n=612) were from primary. Un estudio piloto se llevó a cabo en 60 niños y 60 niñas (5% de la muestra) que fueron escogidos al azar de seis escuelas de una región. aprobó el NCHS. with a mean (SD) age of 12 (3. Each academic level was represented.6) años.594 estudiantes en la población estudiada. 53. un 53. No modifications were required in the anthropometric component of the study. 23. [16] Pilot study Estudio piloto A pilot study was conducted on 60 boys and 60 girls (5% of sample) who were chosen randomly from six schools of one region. [16] Altura. 23. time motion and the response rate of students. the accuracy of the procedures involved. respectivamente.

a partir de entonces. In girls. In late adolescence. remaining relatively unchanged. Las medianas de la TSF y SSF indicando la grasa subcutánea. La mediana del IMC se mantuvo cercana al percentil 50 en la OMS todas las edades en los niños y hasta la edad de 12 años en las niñas. The mean MUAC and AMA for girls gradually increased with age up to 17 years.[17] Casi el 54% (n = 713) de las niñas (12 a 18 años) y el 48% (n = 606) de los niños (13 a 18 años) estaban en el grupo de adolescentes según los criterios definidos por la historia et al. se mantuvo relativamente sin cambios. but showed a slight decrease thereafter. [ 17] [Table 1] and [Table 2] show the means for the anthropometric variables by age and gender. la altura media estaban más cerca del percentil 25 a 18 años de edad en los varones y 13 años en las niñas. En las niñas. were generally close to the US 50th percentile during pre-adolescent years in both genders but increased thereafter to lie between the 75th and 85th percentiles [Figure 3] and [Figure 4] . respectivamente. the median height of girls showed a decline to the 15th percentile. [Tabla 1] y [Tabla 2] muestran los medios de las variables antropométricas por edad y sexo. median heights were closer to the 25th percentile up to age 18 years in boys and 13 years in girls. [Figura 1] y [Figura 2] muestra la mediana altura y el IMC de los sujetos del estudio representa en la OMS suavizado gráficos de percentiles. La media del MUAC y AMA de las niñas aumenta gradualmente con la edad hasta los 17 años. respectively. [14] La altura media de los chicos de Bahrein y niñas de 6 a 7 años fueron cerca del 50 por ciento de la normas de la OMS o superior. índice de masa corporal mayor de entre los percentiles 50 y 75 durante la adolescencia. The median values of TSF and SSF indicating subcutaneous fat. el IMC y el MUAC. BMI and MUAC. la altura media de las niñas mostraron una disminución en el percentil 15. En la adolescencia tardía. The means of the anthropometric measurements gradually increased with age in both genders with the mean height of the girls and boys beyond the ages of 16 years and 17 years. [14] The median heights of Bahraini boys and girls aged 6 to 7 years were close to the 50th percentile of the WHO standards or higher. Los medios de las medidas antropométricas aumenta gradualmente con la edad en ambos sexos. con una altura media de las niñas y los niños más allá de la edad de 16 años y 17 años. . BMI increased to between the 50th and 75th percentile during adolescence. pero mostró una ligera disminución a partir de entonces. [Figure 1] and [Figure 2] show the median heights and BMI of the study subjects plotted on WHO smoothed percentile charts. Una tendencia similar a la edad se observó en los niños de peso corporal. thereafter. The median BMI remained close to the WHO 50th percentile at all ages in boys and up to age 12 years in girls. A similar trend by age was observed in boys for body weight.

incluyendo la nutrición. durante la preadolescencia. lo que refleja las diversas influencias en el crecimiento. On the other hand. para niñas preadolescentes. but increased thereafter reaching the 50th percentile at the age of 17 years. Por otro lado. Los valores de mediana MUAC representa en NHANES-II-Estados Unidos [15] percentiles suavizados estaban cerca de los percentiles 5 de las normas de EE.UU. los valores de IMC de los adolescentes de Bahrein fue mayor de 3 a 6 kg / m 2 en los percentiles 85 y 95 en comparación con los valores de la OMS. pero aumentó después de llegar al percentil 50 a la edad de 17 años. BMI values for Bahraini adolescents were higher by 3 to 6 kg/m 2 at the 85th and 95th percentiles compared to WHO values. including nutrition. inferiores a los de la OMS en los percentiles 5. [Table 3] and [Table 4] show that the Bahraini median percentile values for height of boys and girls were in general. 50th and 95th percentiles especially during adolescence when values were 3 to 6 cm lower than the reference standards. [18] . The median MUAC values plotted on NHANES-II-US [15] smoothed percentiles were close to the 5th percentiles of the US standards for preadolescent girls. 50 y 95.UU. especialmente durante la adolescencia cuando los valores fueron de 3 a 6 cm más bajo que las normas de referencia. lower than those of WHO at the 5th. pero aumentó a partir de entonces que se encuentran entre los percentiles 75 y 85 [Figura 3] y [Figura 4] .UU. In boys. [Tabla 3] y [Tabla 4] muestran que la mediana de Bahrein valores del percentil de altura de los niños y niñas en general. the monitoring of a child's increase in height and weight by age using growth charts is widely used to identify failure-to-thrive or over nutrition. En los niños. Los datos antropométricos son ampliamente utilizados para estimar el estado nutricional de los niños. Indeed. Discussion Discusión Anthropometric data are widely used to estimate the nutritional status of children.UU. The median AMA of girls fluctuated between the 5th and 25th US percentile while that in boys remained close to the 25th percentile at all ages. en ambos sexos. [10] . the values for MUAC remained close to the 25th percentile of the US standards at all ages [Figure 5] . reflecting the various influences on growth. La mediana de la AMA de las niñas fluctuó entre el percentil EE. mientras que en los varones se mantuvo cercana al percentil 25 en todas las edades.eran por lo general cerca del percentil 50o EE. en todas las edades [Figura 5] . quinto y 25. los valores de MUAC se mantuvo próxima al percentil 25 de las normas de EE. La altura y el peso de un niño son los índices útil para el desarrollo. The height and weight of a child are useful indices of development.

compared to other studies [14] . Moreover. [15] . sólo unos pocos [2] . Esto sugiere que los niños tenían una buena fase de crecimiento durante el periodo de edad preescolar y excluye la probabilidad de desnutrición grave o prolongada en los períodos críticos del crecimiento de la vida intrauterina. [16] la investigación actual ofrece una evaluación mucho más amplia de crecimiento físico de los niños mediante el uso de una variedad de indicadores antropométricos. This suggests that children had a good growth phase during the preschool age period and excludes the probability of severe or prolonged malnutrition in the critical growth periods of intrauterine life. la población del estudio actual podría ser considerada representativa de escolares de Bahrein. la infancia y la edad preescolar. como los que en el presente estudio. Por otra parte. Similar results were reported by Rasheed et al [6] in their study on Saudi children. En general.5% boys).4% girls and 26. the current study population could be considered representative of Bahraini school children. el número de niños ≥ 7 años de edad fueron suficientes en cada grupo de edad para estimar la desviación estándar y percentiles con buena precisión. Resultados similares fueron reportados por Rasheed et al [6] en su estudio sobre los niños de Arabia Saudita. excepto para el grupo de edad de 6 a 7 años de edad. infancy and the preschool ages. In general. [16] the current research provides a much more comprehensive assessment of children's physical growth through the use of a variety of anthropometric indicators. el control del aumento de un niño de estatura y peso por edad utilizando las tablas de crecimiento es ampliamente utilizado para identificar la insuficiencia para crecer o más de la nutrición. [10] . [3] have reported data on a wide range of age categories of both genders. . such as those in the present study.4% niñas y 26. Though the age of 6 years was less well represented than others due to few children of this age enrolled in grade 1 (36. [15] . [3] han informado de datos sobre una amplia gama de categorías de edad de ambos sexos. only a few [2] . Los datos actuales muestran que los niños de Bahrein son más cortos en todas las edades en comparación con los del NCHS / OMS homólogos de referencia. the number of children ≥7 years old were sufficient in each age group to estimate the standard deviation and percentiles with good precision. Entre el escaso número de estudios publicados sobre las características antropométricas de los niños de la escuela de Bahrein. [18] Among the scant number of published studies on anthropometric characteristics of Bahraini school children. Current data shows that Bahraini children are shorter at all ages compared to their NCHS/WHO reference counterparts except for the age group of 6 to 7 years old. debido a algunos niños de esta edad matriculados en el grado 1 (36. A pesar de la edad de 6 años no estaba tan bien representados que otros.5%). en comparación con otros estudios [14] .De hecho.

[6] . Estudios anteriores de otros estados árabes del Golfo como los de Omán y Arabia Saudita [4] . los estudios están informando de la posibilidad de un control ambiental. a recent study by El Mouzan et al for the development of reference growth charts of Saudi children and adolescents showed comparable findings for height and weight.UU. [20] also showed that children in these countries were shorter and lighter than their counterparts in the present study. [21] The current findings of low height-for-age and normal/high weight-for-height in boys and girls compared to the reference population suggest a genetic control on height. However. Altura media de los niños de Bahrein hace dos décadas se redujo entre los percentiles 5 y 25 de las normas NCHS / EE. On the other hand. while median weights were below the 50th percentiles of the standard. [19] Earlier studies from other Arab Gulf states such as those from Oman and Saudi Arabia [4] . Current findings suggest that Bahraini children are heavier and slightly taller than their counterparts 10 to 15 years ago. mientras que el peso promedio estaban por debajo de los percentiles 50 de la norma. [5] . [21] Los resultados actuales de baja talla para la edad y normal / alto peso para la de altura en los niños y las niñas en comparación con la población de referencia sugieren un control genético de la altura. Por otro lado. Data on secular trends for growth patterns in certain developed and developing countries have also shown a marked intergenerational increase in body size and a tendency toward earlier sexual maturation as the socioeconomic conditions and nutritional status of populations have improved. Sin embargo.Compared to findings of an earlier study. [6] .. studies are now reporting the possibility of an environmental control. [3] el crecimiento de los niños de Bahrein ha cambiado. These secular changes in the growth patterns of children are probably a reflection of better living conditions in Bahrain in recent years. Median heights of Bahraini children two decades ago fell between the 5th and 25th percentiles of the NCHS/ US standards. [19] Los datos sobre las tendencias seculares de los patrones de crecimiento en algunos países desarrollados y en desarrollo también han demostrado un marcado aumento entre las generaciones en el tamaño corporal y una tendencia hacia una madurez sexual más temprana que las condiciones socioeconómicas y el estado nutricional de la población han mejorado. Estos cambios seculares en los patrones de crecimiento de los niños son probablemente un reflejo de mejores condiciones de vida en Bahrein en los últimos años. un reciente estudio realizado por El Mouzan et al para el desarrollo de las tablas de crecimiento de referencia de los niños y adolescentes Arabia mostró resultados similares para la altura y el peso. [3] the growth performance of Bahraini children has changed. Los hallazgos actuales sugieren que los niños de Bahrein son más pesados y un poco más alto que sus contrapartes de 10 a 15 años atrás. Becker and his . En comparación con los resultados de un estudio anterior. [5] . [20] también demostraron que los niños de estos países eran más cortos y ligeros que sus homólogos en el presente estudio.

lo que indica una tendencia a la sobrealimentación de este grupo de edad. less time spent on physical activity and perhaps also changes in cultural and social attitudes and values that directly or indirectly affect body weight. [23] Flegal and Troiano [24] in the US suggested that the causes for widespread obesity lie mainly at the population level with social and environmental factors playing an important role. sugiere que las causas de la obesidad generalizada radican principalmente en el nivel de la población con factores sociales y ambientales juegan un papel importante. la alta prevalencia de sobrepeso y obesidad. Compared to NCHS/WHO reference standards the distribution of BMI was positively skewed for Bahraini girls during adolescence. los cambios en la composición de los alimentos y los patrones de consumo de alimentos. Better socioeconomic circumstances in transitional societies generally leads to increased availability of food. [22] Aunque los mecanismos subyacentes siguen sin explicación. All these factors exist in this region and might explain. Estas observaciones están en consonancia con el alto índice de masa corporal distribuciones visto entre las mujeres de Bahrein (≥ 19 años) en una reciente encuesta nacional de nutrición (2000). Circunstancias socioeconómicas mejor en sociedades en transición generalmente conduce a una mayor disponibilidad de alimentos. en gran medida. environmental and social backgrounds is possibly a consequence of nutritional insults during pregnancy and infancy that have long-term effects on a wide range of metabolic and other relationships. indicating a trend toward overnutrition in this age group. the high prevalence of overweight and obesity. to a large extent. En comparación con NCHS / OMS de normas de referencia fue desigual la distribución del índice de masa corporal positiva para las niñas de Bahrein durante la adolescencia. . menos tiempo dedicado a la actividad física y quizás también los cambios en las actitudes culturales y sociales y los valores que directa o indirectamente afectan el peso corporal. [23] Flegal y Troiano [24] en los EE. sociales y ambientales es posiblemente una consecuencia de los insultos de nutrición durante el embarazo y la infancia que tienen efectos a largo plazo en una amplia gama de las relaciones metabólicas y otros. [22] Although the underlying mechanisms remain unexplained. changes in food composition and patterns of food intake. [23] . Becker y sus colegas proponen que la importante asociación entre el retraso del crecimiento y de elevado peso para la talla en una variedad de orígenes étnicos.UU. These observations are in line with the high BMI distributions seen among Bahraini women (≥19 years) in a recent national nutrition survey (2000). this biological phenomenon could raise public health concerns in countries experiencing nutrition transition and changes in activity pattern. este fenómeno biológico podría aumentar las preocupaciones de salud pública en los países con transición de la nutrición y los cambios en el patrón de actividad.colleagues propose that the important association between stunting and high weight-for-height in a variety of ethnic. [25] Todos estos factores existen en esta región y podría explicar.

tiene algunas ventajas sobre el peso para la talla. Por lo tanto. así como las causas fisiológicas. especialmente durante la adolescencia. En comparación con los resultados de estudios anteriores de Bahrein y Arabia Saudita. [25] Current findings also show that the BMI cut-off value for overweight status (85th percentile) is higher than that of the WHO reference especially during adolescence. [4] de la actual generación de niños de Bahrein muestran valores sustancialmente más altos en el tamaño de la circunferencia del brazo. [16] . La medición de espesores de pliegue de la piel. [4] the current generation of Bahraini children show substantially higher values in arm circumference size. [28] Un menor AMA entre las niñas que a los niños es tal vez una consecuencia de la mayor sedentarismo de las niñas de esta región. [27] This variation in muscularity with Western children may be due to differences in genetic as well as environmental factors such as level of physical activity related to use of arms and/or variations in dietary patterns. We suggest that local reference standards be developed for Bahraini children and adolescents. Los resultados actuales muestran que el índice de masa corporal valor de corte para el sobrepeso (percentil 85) es mayor que el de la referencia de la OMS. [29] Si bien gran peso para la talla puede ser debido a . skin fold thickness provides an indirect estimate of total body fat. Assessment of mean AMA values of current Bahraini adolescents were close to observations made by a recent local study. [27] Esta variación en la musculatura con los niños occidentales puede deberse a diferencias en la genética. como un índice específico para la obesidad. Hence. Compared to findings of earlier studies from Bahrain and Saudi Arabia. [26] but lower than those reported for American and German boys and girls of corresponding ages. use of the WHO charts is likely to show exaggerated prevalence estimates of overweight/obesity in Bahraini children. [3] . [29] While high weight-for height may be due to excessive muscularity as found in athletes. A lower AMA among girls than boys is perhaps a consequence of greater sedentarism among girls of this region as well as physiological causes. Evaluación de los valores medios de los actuales adolescentes AMA Bahrein estaban cerca de las observaciones hechas por un estudio local reciente. has some advantage over the weight-for-height. [16] . [3] . el uso de las gráficas de la OMS es probable que muestre las exageradas estimaciones de prevalencia de sobrepeso / obesidad en los niños de Bahrein. [26] . [28] Measurement of skin fold thicknesses. as a specific index for obesity. pero inferiores a los reportados para los niños americanos y alemanes y niñas de edades correspondientes. así como los factores ambientales tales como el nivel de actividad física relacionada con el uso de armas y / o variaciones en los hábitos alimentarios. Sugerimos que las normas locales de referencia se desarrolló para los niños y adolescentes de Bahrein.[23] .

[28] Compared to findings of surveys conducted in this region a decade ago [3] . [27] y México (5-9..9 years of age). Variation in measurements have been reported in individuals with the use of different types of calipers.9 y 10-17. La mediana de los valores de espesor de SSF en los niños de Bahrein también fueron más altos que los de los niños estadounidenses (NHANES II) durante la adolescencia. Whereas we used the Harpenden calipers. which in turn has an increased risk of cardiovascular disease. [4] los valores actuales de espesor del pliegue cutáneo (TSF y SSF) eran mucho más altos. La mediana de los valores de espesor TSF Bahrein también fueron superiores a los de los niños del Reino Unido (7-10 años). A recent study [1] reported higher values for TSF thickness in Bahraini adolescents than found in our study. [28] En comparación con los resultados de las encuestas realizadas en esta región hace una década [3] . indicating the rising secular trend of overnutrition. [4] current values for skin-fold thicknesses (TSF and SSF) were much higher. [31] Los investigadores han señalado que los niños con un IMC alto y tanto los valores .9 años de edad). Both total body fat and regional fat deposition in childhood or adolescent obesity have been associated with adult disease. grosor del pliegue cutáneo proporciona un efecto indirecto estimación de la grasa corporal total.la excesiva musculatura que se encuentran en los atletas. such as increased levels of plasma low-density lipoprotein cholesterol. Esta diferencia se debe probablemente a la variación en el tipo de pliegue de la piel pinzas de medición utilizados. lo que indica la tendencia secular de la sobrealimentación .UU. [34] . Al-Sendi et al1 used the Holtain and Lange calipers. [27] and Mexico (5-9. Un estudio reciente [1] reportaron mayores valores de espesor de TSF en adolescentes de Bahrein que se encuentran en nuestro estudio. [30] Alemania (6-18 años de edad). Al-Sendi et al1 utilizar las pinzas de Holtain y Lange. [31] Researchers have pointed that children with both high BMI and trunk skin fold values have an increased risk of centralized obesity in adult age. This difference is probably due to variation in the type of skin-fold measuring calipers used. centralized or upper body fat in children carries an increased risk for metabolic complications. US children. Actuales resultados de espesor TSF indican una mayor acumulación de grasa corporal en los brazos de Bahrein vs niños de EE. triglycerides. [33] . [18] Median SSF thickness values in Bahraini children were also higher than those of American children (NHANES-II) during adolescence. [35] Tanto el cuerpo total de la deposición de grasa y grasa regional en la infancia o la obesidad en adolescentes se han asociado con la enfermedad de adultos. [32] Moreover. [30] Germany (6-18 years of age).9 and 10-17. [18] Variación en las mediciones se han reportado en personas con el uso de diferentes tipos de pinzas. Median TSF thickness Bahraini values were also higher than those of children from the UK (7-10 years of age). Current TSF thickness findings indicate a higher accumulation of body fat in the arms of Bahraini vs. basal insulin and low levels of high density lipoprotein cholesterol. Mientras que usamos las pinzas de Harpenden.

Al Sendi AM. Musaiger AO. Gregorio BM. Int J Obes. Los patrones de crecimiento de los escolares en Bahrein. Musaiger AO. Musaiger AO. [32] Por otra parte. Gregory WB. References Referencias 1. especially in girls. Al Herbish . Gregory WB. Al Herbish A. Shetty P. Bamgboye EA. en especial en las niñas. The growth pattern of selected primary school children in Riyadh. Shoshan AAR.14(1):53-58. El patrón de crecimiento de una selección de los alumnos de primaria en Riad. Los hallazgos del presente estudio sobre el IMC. Int J Obes. Arabia Saudita. 1989. Anthropometric and body composition indicators of Bahraini adolescents. 2003. Nuaim AR. Arabia Med J 1993. [35] The findings of the present study on BMI as well as on TSF and SSF thickness suggest an increased trend for adiposity among Bahraini adolescents. which puts this age group at a higher risk of adult obesity and its consequences. 2000. Bamgboye EA. Antropométricas y composición corporal indicadores de los adolescentes de Bahrein. JD Haas. 3. que en a su vez tiene un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular. tales como aumento de los niveles de colesterol en plasma de lipoproteínas de baja densidad. 1989. La necesidad de programas de intervención urgente se hace hincapié. A need for urgent intervention programs is emphasized. Shetty P. Ann Human Biol.24:1093-1096. Ann Humanos Biol. 2. triglicéridos. Musaiger AO. The pattern of growth and obesity in Saudi Arabian male school children. Gregorio BM. 14 (1) :53-58. 16 (2) :155-167. 1. Saudi Med J 1993. 24:1093-1096. Al Sendi AM. Musaiger AO. Haas JD. Growth patterns of school-children in Bahrain. 30(4): 367-379. Ann Humanos Biol. 5. 30 (4): 367-379. [34] . [33] . Perfil de la composición corporal de niños en edad escolar (6-18Y) en Bahrein. 2003. así como el espesor de TSF y SSF sugieren una tendencia al aumento de la adiposidad en adolescentes de Bahrein. insulina basal y un bajo nivel de alta el colesterol HDL. Shoshan AAR. 2000.del pliegue cutáneo del tronco tienen un mayor riesgo de obesidad central en la edad adulta. 2. 5. la grasa corporal centralizada o superiores en los niños lleva a un mayor riesgo de complicaciones metabólicas. Profile of body composition of school children (6-18Y) in Bahrain. Ann Human Biol. lo que pone este grupo de edad en mayor riesgo de obesidad en adultos y sus consecuencias. Nuaim AR. Saudi Arabia. Musaiger AO. 4.16(2):155-167. 4. 3.

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Así que primero de todo lo que necesita saber exactamente lo que usted está diseñando para. su grupo de usuarios se incluyen todos. tales como una caldera. Tablas de antropometría dar mediciones de diferentes partes del cuerpo para hombres y mujeres. For example. the size of the fingers.de algo tan simple como un lápiz para algo tan complejo como un coche. excepto los niños pequeños (¡ojalá!). El grupo de personas que están diseñando para la que se llama la población de usuarios. The group of people you are designing for is called the user population . If you were designing an office chair. Si se diseña un producto para el hogar. y se divide en diferentes nacionalidades y edades. si usted tuviera que diseñar un teléfono móvil. Anthropometry Step-by-Step Antropometría Paso a Paso Decide who you are designing for Decidir quién va a diseñar para Anthropometry tables give measurements of different body parts for men and women. usted tendría que tener en cuenta la anchura y la longitud de la mano. You wouldn't be too interested in the height or weight of the user (although the weight of the phone might be important!) No sería demasiado interesado en la altura o el peso del usuario (aunque el peso del teléfono podría ser importante!) . and split into different nationalities. your user group would include everyone except young children (hopefully!). and age groups. if you were designing a mobile phone. If you were designing a product for the home. you would need to consider the width and length of the hand. as well as grip diameter. Decide which body measurements are relevant Decide que las medidas del cuerpo son relevantes You need to know which parts of the body are relevant to your design. from babies to the elderly. el tamaño de los dedos. así como el diámetro de agarre. Por ejemplo. Si usted fuera el diseño de una silla de oficina. you would need to consider dimensions for adults of working age and not those for children or the elderly. such as a kettle. usted tendría que considerar las dimensiones de los adultos en edad de trabajar y no para los niños o los ancianos. Usted necesita saber qué partes del cuerpo son relevantes para su diseño. So first of all you need to know exactly who you are designing for. desde bebés hasta ancianos.

Look up the 'average' heights and hand lengths for your age in the table below and compare your own measurements.Decide whether you are designing for the 'average' or extremes Decidir si usted está diseñando para el "medio" o extremos Let's break the news . Alguien podría decir. Todas las medidas son para el pueblo británico y se expresan en milímetros (ref: Bodyspace). de mediana estatura. it will only be suitable for people who are the same size and shape as you. and you might 'design out' everyone else! La variación en el tamaño y la forma de la gente también nos dice que si se quiere diseñar a tu gusto. Vamos a darle la noticia . Y medir la longitud de la mano desde la muñeca hasta la punta de su dedo medio. and measure the length of your hand from your wrist to the tip of your middle finger. que sólo será adecuado para personas que tienen el . Mida su propia altura cuando está de pie con la espalda recta (sin zapatos!). Height Altura Hand length Mano de longitud Girls Niñas 155 155 165 165 175 175 175 175 180 180 180 180 180 180 180 180 Boys Niños 155 155 165 165 190 190 190 190 195 195 195 195 200 200 200 200 Age Edad Girls Niñas Boys Niños 11 11 12 12 13 13 14 14 15 15 16 16 17 17 18 18 1440 1440 1430 1430 1500 1500 1490 1490 1550 1550 1550 1550 1590 1590 1630 1630 1610 1610 1690 1690 1620 1620 1730 1730 1620 1620 1750 1750 1620 1620 1760 1760 The variation in the size and shape of people also tells us that if you design to suit yourself. pero tienen un lado más largo que la media. Busque el "promedio" alturas y longitudes de la mano de su edad en la siguiente tabla y comparar sus propias mediciones. Try it for yourself! Pruébelo usted mismo! Measure your own height when you are standing up straight (without shoes!). of average height but have a longer than average hand length. Are you taller or shorter than average for your age group? ¿Está usted más alto o más que el promedio para su edad? Are your hands longer or shorter than average? Son las manos más o menos largo que el promedio? All measurements are for British people and are in millimetres (ref: Bodyspace ).nobody is 'average' in all body dimensions.que nadie es "medio" en todas las dimensiones del cuerpo. Someone might be say.

because fewer people are extremely tall or very short. escribe a menudo como '% 50a ile'. and 50% are of average height or smaller. because 5% of the people (or 1 person in 20) is shorter than this particular height. Esta "misma altura" se encontrará cerca de la media (llamada "media" en las estadísticas) y se muestra en las tablas antropométricas como el percentil cincuenta.mismo tamaño y la forma como usted. Algunos pueden ser notablemente más alto y unos pocos pueden ser notablemente más cortos. This 'same height' will be near the average (called the 'mean' in statistics) and is shown in anthropometry tables as the fiftieth percentile . probablemente notará que la mayoría de ellos se ven a la misma altura. ya que el 5% de las . often written as ' 50th %ile '. Esto significa que es la altura más probable es que en un grupo de personas. hay un punto conocido como el percentil 5. If we plotted a graph of the heights (or most other dimensions) of our group of people. there is a point known as the 5th percentile . A few may be noticeably taller and a few may be noticeably shorter. se vería similar a esto: First. you'll probably notice that most of them look about the same height. En primer lugar. To the left of the average. Percentiles se muestran en las tablas de la antropometría y te dicen que si la medición indicados en la tabla se refiere a la "media" persona. it would look similar to this: Si trazamos un gráfico de las alturas (o la mayoría de las otras dimensiones) de nuestro grupo de personas. y usted puede ser que "el diseño de" todos los demás! Percentiles Percentiles Percentiles are shown in anthropometry tables and they tell you whether the measurement given in the tables relates to the 'average' person. The graph tails off to either end. A la izquierda de la media. or someone who is above or below average in a certain dimension. El gráfico de las colas fuera de los extremos.por lo que el 50% de las personas de estatura media o alta. Si nos fijamos en las alturas de un grupo de adultos. notice that the graph is symmetrical – so that 50% of people are of average height or taller. observe que el gráfico es simétrico . o alguien que está por encima o por debajo del promedio en una cierta dimensión. This means that it is the most likely height in a group of people. If you look at the heights of a group of adults. y el 50% son de talla media o pequeña. debido a que menos personas están muy altas o muy bajas.

personas (o una persona de cada 20) es más corta que la altura de este particular. The same distance to the right is a point known as the 95th percentile , where only 1 person in 20 is taller than this height. La misma distancia a la derecha es un punto conocido como el percentil 95, donde sólo una de cada 20 personas es más alto que esta altura. So, we also need to know whether we are designing for all potential users or just the ones of above or below average dimensions. Por lo tanto, también tenemos que saber si estamos diseñando para todos los posibles usuarios o sólo los de dimensiones superiores a la media o por debajo. Now, this depends on exactly what it is that we are designing. Ahora bien, esto depende de qué es exactamente lo que estamos diseñando. For example, if we were designing a doorway using the height, shoulder width, hip width etc., of an average person, then half the people using the doorway would be taller than the average, and half would be wider. Por ejemplo, si estuviéramos diseñando un portal con la altura, anchura de los hombros, cadera, etc ancho, de una persona promedio, entonces la mitad de las personas que utilizan el portal sería más alto que el promedio, y la otra mitad sería más amplia. Since the tallest people are not necessarily the widest, more than half the users would have to bend down or turn sideways to get through the doorway. Dado que las personas más altas no son necesariamente más amplia, más de la mitad de los usuarios tendrían que agacharse o girar de lado para que a través de la puerta. Therefore, in this case we would need to design using dimensions of the widest and tallest people to ensure that everyone could walk through normally. Por lo tanto, en este caso se tendría que diseñar utilizando las dimensiones de la población más amplia y alta para que todos pudieran caminar a través de normalidad. Deciding whether to use the 5th, 50th or 95th percentile value depends on what you are designing and who you are designing it for. Decidir si se utiliza el valor del percentil 5, 50 o 95a depende de lo que están diseñando y que se está diseñando para. Usually, you will find that if you pick the right percentile, 95% of people will be able to use your design. Por lo general, usted encontrará que si usted escoge el percentil correcto, el 95% de la gente será capaz de utilizar su diseño. For instance, if you were choosing a door height, you would choose the dimension of people's height (often called 'stature' in anthropometry tables) and pick the 95th percentile value – in other words, you would design for the taller people. Por ejemplo, si usted fuera la elección de una altura de la puerta, usted deberá escoger la dimensión de la altura de la gente (a menudo llamada "talla" en las tablas de la antropometría) y recoger el valor del percentil 95 - en otras palabras, usted tendría que diseñar para el pueblo más alto. You wouldn't need to worry about the average height people, or the 5th percentile ones – they would be able to fit through the door anyway. Usted no necesita preocuparse por las personas de altura media, o los percentiles 5 - que sería capaz de pasar por la puerta de todos modos. At the other end of the scale, if you were designing an aeroplane cockpit, and needed to make sure everyone could reach a particular control, you would choose 5th percentile arm length – because the people with the short arms are the ones who are most challenging to design for. En el otro extremo de la escala, si se diseña una cabina de avión, y es necesario para asegurarse de que todos pudieran llegar a un control particular, deberá elegir la longitud del brazo quinto percentil - porque la gente con los brazos cortos son los que son más difíciles para el diseño de. If they could reach the control, everyone else (with longer arms) would be able to. Si pudieran alcanzar el control, todos los demás (con los brazos más largos) sería

capaz de hacerlo. Here are some examples of other situations - your design project will normally fit into one of these groups: Estos son algunos ejemplos de otras situaciones - su proyecto de diseño se ajustará normalmente en uno de estos grupos:

What is it that you are aiming for with your Design examples: design? ¿Qué Ejemplos de es lo que se diseño: está buscando con su diseño? Easy reach Alcance de la mano

Users that Examples of your design measurements to should accommodate consider: Ejemplos de medidas para tener en cuenta:

: Los usuarios de que su diseño debe adaptarse:

Vehicle dashboards, Arm length, La El panel del longitud del brazo, vehículo, Shoulder height La Shelving Estantería altura del hombro Shoulder or hip width, Hombro o la anchura de la cadera, Thigh length Muslo

Smallest user: 5th percentile Más pequeño de usuarios: 5 º percentil Largest user: 95th percentile Mayor usuario: 95 por ciento

Adequate Manholes, Pozos de clearance to avoid unwanted visita, contact or Cinema seats Cine trapping El asientos espacio adecuado para evitar el contacto no deseado o la captura A good match between the user and the Seats, Asientos, Cycle helmets, Cascos para

95th percentile product Una Weight La rodilla de Alcance ciclistas, buena suelo de altura, máximo: 5 al combinación Pushchairs Sillas de circunferencia de la 95 por ciento entre el usuario cabeza, el peso paseo y el producto A comfortable and safe posture Una postura cómoda y segura Lawnmowers, Cortadoras de césped, Monitor positions, Verificar la situación, Elbow height, Codo Maximum range: 5th to de altura, 95th percentile Sitting eye height, Alcance Sentado altura de máximo: 5 al

Knee-floor height, Head circumference,

Maximum range: 5th to

los ojos, 95 por ciento Elbow height Worksurface heights (sitting or standing?) Codo de Superficie de altura (sentado o de trabajo de altura pie?)

Easy operation Screw bottle tops, Grip strength, La Tornillo de tapas de

Smallest or weakest user:

Fácil operación botellas, Door handles, Manijas de las puertas, Light switches Interruptores de la luz To ensure that an item can't be reached or operated Para asegurarse de que un artículo no puede ser alcanzado o explotados Machine guarding

fuerza de agarre, Hand width, Mano de ancho, Height Altura

5th percentile Usuarios más pequeños y débiles o: 5 º percentil

Finger width Los mesh, Protección de dedos de ancho las máquinas de malla, Distance of railings from hazard Distancia de las barandas de peligro Arm length Longitud del brazo

Smallest user: 5th percentile Más pequeño de usuarios: 5 º percentil Largest user: 95th percentile Mayor usuario: 95 por ciento

Sometimes you can't accommodate all your users because there are conflicting solutions to your design. A veces no se puede acomodar a todos sus usuarios, ya que hay soluciones contradictorias a su diseño. In this case, you will have to make a judgment about what is the most important feature. En este caso, usted tendrá que hacer un juicio sobre lo que es la característica más importante. You must never compromise safety though, and if there is a real risk of injury, you may have to use more extreme percentiles (1%ile or 99%ile or more) to make sure that everyone is protected (not just 95% of people). Nunca se debe comprometer la seguridad, sin embargo, y si hay un riesgo real de lesión, usted puede tener que utilizar los percentiles más extremos (1% o 99% ile ile o más) para asegurarse de que todos estén protegidos (no sólo el 95% de las personas ). Can you see that in the last section of the table above, 1%ile and 99%ile would be safer? ¿Puedes ver que en la última sección de la tabla anterior, el 1% y el 99% ile ile sería más seguro?

Think about other human factors Pensar en otros factores humanos
You may need to add corrections for clothing. Puede que tenga que añadir las correcciones para la ropa. Have you allowed for shoe heights? ¿Ha dejado de altura del zapato? You generally add 20mm for fairly flat shoes, and more if you think users will be wearing high heels. Por lo general, añadir 20 mm para los zapatos bastante plana, y más si pensamos que los usuarios se usar tacones altos. If your product is to be used somewhere cold, can it still be used if someone is wearing gloves or other bulky clothing? Si su producto se va a utilizar algún frío, puede todavía ser utilizado si alguien está usando guantes o ropa abultada otros? We mentioned strength in the table above (did you notice?). Hemos mencionado la fuerza en la tabla anterior (¿lo notaste?). It is important to take the strength of your users into account, as well as the environmental conditions and the space they have to perform tasks. Es importante tener la fuerza de sus usuarios en cuenta, así como las condiciones del medio

ambiente y el espacio que tienen que realizar las tareas. If you were designing tools for changing car wheels, for example, it's more than likely that they would have to be used in cold and wet weather. Si usted fuera el diseño de herramientas para cambiar las ruedas de los coches, por ejemplo, es más que probable que tendrían que ser utilizados en tiempo frío y húmedo. People need to grip harder if their hands are wet and cold, and they need to exert more force to carry out tasks than they would if they were warm and dry. La gente tiene que agarre más difícil si sus manos están húmedas y frías, y tienen que ejercer más fuerza para llevar a cabo tareas de lo que harían si estuvieran calientes y secos. You may also need to consider people's eyesight and hearing abilities. También puede ser necesario tener en cuenta la visión de la gente y la capacidad auditiva. Can they read the small labels on the remote control that you've designed? Pueden leer las etiquetas pequeñas en el control remoto que ha diseñado? Is there enough light to read them by? ¿Hay luz suficiente para leer? Can they hear an alarm bell above the general noise in the room? ¿Pueden oír una campana de alarma por encima del ruido general en la sala?

Anthropometry tables Tablas de antropometría
There are many sources of information about anthropometry that provide tables or help you to find dimensions that you are looking for. Hay muchas fuentes de información sobre la antropometría que proporcionan las tablas o ayuda a encontrar las dimensiones que usted está buscando. Among these are: Entre ellas se encuentran: Bodyspace: Anthropometry, Ergonomics And The Design Of Work Bodyspace: Antropometría, ergonomía y el diseño del trabajo 2nd Edition 2 ª Edición Author: Stephen Pheasant Autor: Stephen Faisán ISBN: 0748403264 ISBN: 0748403264 Publication Date: 1998 Fecha de publicación: 1998 Type: Paperback, 260pp Tipo: Paperback, 260pp Publisher: Taylor & Francis Autor: Taylor & Francis Price: £29.99 Precio: £ 29.99

Estudio antropométrico de los niños mexicanos de primaria

Abstract Abstracto

This paper presents the results of an anthropometric survey conducted on male and female Mexican primary school children age 6–11 years in the metropolitan area of the city of Guadalajara. Este trabajo presenta los resultados de un estudio antropométrico realizado en hombres y mujeres mexicanos de la escuela primaria los niños de 6-11 años en el área metropolitana de la ciudad de Guadalajara. A set of 50 body dimensions was taken based on international standards. Un conjunto de 50 dimensiones de la carrocería se tomó sobre la base de normas internacionales. The sample consisted of 4758 children (boys and girls). La muestra consistió en 4.758 niños (chicos y chicas). The anthropometric measurements were compared to those of American, Cuban and Mexican children. Las medidas antropométricas fueron comparados con los de los niños estadounidenses, cubanos y mexicanos. The results indicate that the body dimensions of Mexican children from this study are different from those of American, Cuban, and other Mexican children, probably due to ethnic differences and the time lapse between the different studies. Los resultados indican que las dimensiones del cuerpo de los niños mexicanos de este estudio son diferentes de las de los niños mexicanoamericanos, cubano, y otros, probablemente debido a las diferencias étnicas y el lapso de tiempo entre los diferentes estudios. It is considered that the 50 parameters are necessary for the design of school furniture, fittings and equipment in order to minimize musculoskeletal, visual, and circulatory problems resulting from using those badly designed elements. Se considera que los 50 parámetros son necesarios para el diseño de mobiliario escolar, instalaciones y equipos con el fin de minimizar los problemas musculoesqueléticos, visuales y circulatorios resultantes del uso de los elementos mal diseñados.

Estado antropométrico, la anemia y helmintiasis intestinales en escolares de barriada y un apartamento en la provincia de Sanliurfa de Turquía

Top of page Arriba de la página Abstract Abstracto Objective : To study anthropometric status, anaemia and intestinal helminthic infections of schoolchildren living in better and worse socio-economic and environmental conditions in the Sanliurfa province of Turkey. Objetivo: Estudiar el estado antropométrico, la anemia y helmintiasis intestinales de los escolares que viven en mejores y peores condiciones socio-económicas y ambientales en la provincia de Sanliurfa de Turquía. Design : Cross-sectional school-based survey. Diseño: Estudio transversal basado en la escuela de la encuesta. Setting : The sample was selected using a multistage random cluster sampling technique. Marco: La muestra fue seleccionada utilizando una técnica de muestreo aleatorio polietápico grupo. The urban area of the province is stratified into two strata on the basis of environmental conditions: shantytowns and apartment areas. El área urbana de la provincia está estratificada en dos estratos sobre la base de las condiciones ambientales: barrios y zonas de

apartamentos. A total of 12 schools in the shantytown areas and five schools in the apartment areas were randomly selected based on probability proportional size in the two strata. Un total de 12 escuelas en las áreas de favela y cinco escuelas en las zonas de apartamentos fueron seleccionados al azar en función del tamaño probabilidad proporcional en los dos estratos. A third class (including 9–10 y-old children) was randomly selected in each school and all children in this class were selected for the survey. Una tercera clase (incluidos los 10.9 y los niños de edad) fue seleccionado al azar en cada escuela y todos los niños en esta clase fueron seleccionados para la encuesta. Subjects : A total of 806 children, 572 of them from shantytown schools and 234 from apartment schools, took part in the surveys. Temas: Un total de 806 niños, 572 de ellos de las escuelas de barriada y 234 de las escuelas de departamento, participaron en las encuestas. Height for age, weight for age and weight for height were calculated by New Anthro software using the NCHS/WHO international reference values. Talla para la edad, peso para la edad y peso para la talla se calcularon usando nuevo software de Antropología de la NCHS / OMS de los valores internacionales de referencia. The haemoglobin concentration was measured by the cyanmethaemoglobin method. La concentración de hemoglobina se midió por el método de la cianometahemoglobina. Stool samples were examined by the semiquantative Kato–Katz technique. Las muestras de heces fueron examinadas por el semiquantative técnica de Kato-Katz. Results : Evidence of chronic ill health was common due to undernutrition, anaemia and helminthic infections in shantytown schools. Resultados: La evidencia de la mala salud crónica es común debido a las infecciones de la desnutrición, anemia y helmintiasis en las escuelas de barriada. Both male and female children in shantytown schools had higher stunting rates than those of apartment schools. Ambos niños y niñas en las escuelas de barriada tenían mayores tasas de retraso en el crecimiento que los de las escuelas de apartamentos. Underweight was significantly associated with the sex of the children in shantytown schools in that the boys had a significantly higher underweight rate than girls ( P : 0.04), but this rate did not differ between sexes in apartment schools. Bajo peso se asoció significativamente con el sexo de los niños en las escuelas de barriada en que los niños tenían una tasa significativamente más alta que las niñas con bajo peso (P: 0,04), pero esta tasa no difirió entre los sexos en las escuelas de apartamentos. Wasting was significantly associated with the type of settlements; the girls in apartment schools had a significantly higher wasting rate than those of shantytown schools ( P : 0.02). Perdiendo se asoció significativamente con el tipo de asentamientos, las niñas en las escuelas apartamento tenía una tasa de emaciación significativamente más altos que los de las escuelas de barriada (P: 0,02). The children in shantytown schools had significantly higher anaemia rates (45%) than those of apartment schools (15%) ( P : 0.01). Los niños en las

escuelas de barriada había un mayor porcentaje de anemia (45%) que los de las escuelas de apartamentos (15%) (P: 0,01). The prevalence of intestinal helminthic infections was significantly higher in shantytown schools (63%) than apartment schools (37%) ( P <0.0001). Ascaris lumbricoides was the most prevalent helminth and followed by Trichuris trichiura, Hymenolepis nana and Taenia species in both the study areas. La prevalencia de las helmintiasis intestinales fue significativamente mayor en las escuelas de barriada (63%) que en las escuelas de apartamentos (37%) (p <0,0001). Ascaris lumbricoides es el helminto más frecuente, seguido de Trichuris trichiura, Hymenolepis nana y Taenia especies, tanto en el áreas de estudio. Infection in children was significantly related to stunting in shantytown schools (multiple R =0.147; P : 0.005) and in apartment schools (multiple R =0.171; P : 0.02). Infección en los niños se relacionó significativamente con el retraso del crecimiento en las escuelas de barriada (múltiples R = 0,147, p: 0.005) y en las escuelas de apartamentos (múltiples R = 0,171, p: 0,02). Conclusion : These results indicated that the prevalence of stunting, anaemia and intestinal helminth infections constitutes an important public health problem among shantytown schoolchildren. Conclusión: Estos resultados indican que la prevalencia de talla baja, anemia y las infecciones intestinales por helmintos constituye un importante problema de salud pública entre los escolares barriada. School health programmes including deworming, feeding and micronutrient iron supplements through health education have a potentially beneficial effect on the health and education of schoolchildren. Los programas escolares de salud, incluyendo suplementos de hierro desparasitación, alimentación y micronutrientes mediante la educación para la salud pueden tener un efecto beneficioso sobre la salud y la educación de los escolares. Keywords: Palabras clave: anthropometry, anaemia, helminth, schoolchildren, sanliurfa la antropometría, la anemia, helmintos, los escolares, Sanliurfa Top of page Arriba de la página Introduction Introducción Most developing countries have experienced a significant decrease in child mortality rates over the last three decades ( Onis et al , 2000 ). La mayoría de los países en desarrollo han experimentado una disminución significativa en las tasas de mortalidad infantil durante las últimas tres décadas ( Onis et al, 2000 ). As greater numbers of children survive, schoolchildren face health problems such as malnutrition, anaemia and parasitic infections that compromise their physical development, school attendance and ability to learn ( Bundy & Guyatt, 1996 ; PCD, 2000 ). Como un mayor número de niños que

sobreviven, los escolares se enfrentan a problemas de salud tales como infecciones de la desnutrición, anemia y parásitos que ponen en peligro su desarrollo físico de asistencia, la escuela y la capacidad de aprender ( Bundy y Guyatt, 1996 , PCD, 2000 ). School-based health programmes are among most of the cost-effective public health strategies ( World Bank, 1993 ) and, school feeding programmes and treating school-aged children with anthelmintic drugs have shown improved growth and micronutrient status and higher scores in tests of cognitive function ( Hall et al , 1997 ; Del Rosso, 1999 ). Los programas escolares de salud se encuentran entre la mayoría de las estrategias de salud pública costo-efectiva ( Banco Mundial, 1993 ), y programas de alimentación escolar y el tratamiento de niños en edad escolar con fármacos antihelmínticos han mostrado mejoría en el crecimiento y el estado de micronutrientes y las puntuaciones más altas en las pruebas cognitivas de función ( Hall et al, 1997 ; Del Rosso, 1999 ). Sanliurfa province is in an underdeveloped region of southeastern Turkey. Sanliurfa provincia se encuentra en una región subdesarrollada del sureste de Turquía. While a number of studies indicate that intestinal helminth infections were endemic in the population ( Ozbilge et al , 1998 ; Nazligul et al , 1997 ), there has been no data available about anthropometric status, anaemia and helminthic infections of schoolchildren in the province. Mientras que varios estudios indican que las infecciones debidas a helmintos intestinales son endémicas en la población ( Ozbilge et al, 1998 ; Nazligul et al, 1997 ), no ha habido datos disponibles sobre el estado antropométrico, la anemia y las infecciones por helmintos de los escolares de la provincia. For example, what are the prevalences of stunting, underweight, wasting and anaemia among schoolchildren? Por ejemplo, ¿cuáles son las prevalencias de baja talla, bajo peso, emaciación y anemia entre los escolares? Are there any correlations between stunting, being underweight, wasting, anaemia and sex, type of settlement and intestinal helminth infections? ¿Existe alguna correlación entre el retraso del crecimiento, bajo peso, emaciación, anemia y el sexo, tipo de asentamiento y las infecciones intestinales por helmintos? These questions should be given priority in establishing the most appropriate intervention strategies to improve children's health and nutritional status. Estas preguntas deben ser una prioridad en el establecimiento de las estrategias de intervención más adecuadas para mejorar la salud infantil y el estado nutricional. Therefore, these surveys had two aims: first, to provide baseline information about anthropometric status, anaemia and helminthic infections in schoolchildren living in different environmental conditions and second, to propose the establishment of intervention priorities in the province. Por lo tanto, estos estudios tenían dos objetivos: primero, para proporcionar información básica sobre el estado antropométrico, la anemia y helmintiasis en niños en edad escolar que viven en diferentes condiciones ambientales y en

2000). El promedio anual de humedad relativa es del 49%. 2000). En contraste con los barrios de chabolas. The average annual relative humidity is 49%. las condiciones sanitarias son deficientes.6% de la población vive en favelas.5 ° C en agosto. residents of higher socio-economic status have settled in new apartment buildings in the north of the city. En total. the Anatolian plateau and Mesopotamia.6% of the population lives in shantytowns. Top of page Arriba de la página Materials and methods Materiales y métodos Study areas Las áreas de estudio Sanliurfa province is an underdeveloped region in southern Turkey. la estructura industrial principal es el proyecto del sudeste (GAP). Número de la provincia. In all. while 36. constructing mud-and-brick houses around a small central courtyard.segundo lugar. y la precipitación media es de 463 mm (Informe Estadístico Gobierno turco de registros anuales. In contrast to the shantytowns. En la provincia. the apartment areas have good sanitation conditions. los residentes de mayor nivel socioeconómico se han instalado en edificios de apartamentos nuevos en el norte de la ciudad. proponer el establecimiento de prioridades de intervención en la provincia.5°C in August. Por otro lado. Sanliurfa provincia es una región subdesarrollada en el sur de Turquía. con líquido de uso doméstico y la basura se acumula en las calles. It is at crossroads between the Mediterranean.2% of the population resides in apartment areas (The city municipality records. las áreas de los apartamentos tienen buenas condiciones sanitarias. It is situated on a semiarid plain at 550 m above the sea level. Está situado en una planicie semiárida a 550 m sobre el nivel del mar. The province's population number is 513 575. The area has an average temperature of 18.1°C and a minimum of -12. mientras que . la meseta de Anatolia y Mesopotamia. with household liquid and rubbish accumulating in the streets. la población es 513 575. una presa enorme y cursos de agua del proyecto actualmente en construcción. These people tend to inhabit shantytowns in the city outskirts. sanitary conditions are poor. En estas zonas. Es en la encrucijada entre el Mediterráneo. las casas alrededor de un patio pequeño. GAP has attracted many people from rural areas to migrate to the province. el 63. In the province.1 ° C y una mínima de -12. In these areas. 2000). On the other hand. 63. and the average rainfall is 463 mm (Turkish Government's Statistical Records Annual Report. a massive dam and waterways project currently under construction. Estas personas tienden a vivir en barrios de chabolas en la periferia de la ciudad. la construcción de barro y ladrillo. El área tiene una temperatura promedio de 18.4°C in February and a maximum of 46. the main industrial structure is the southeastern project (GAP).4 ° C en febrero y un máximo de 46. GAP ha atraído a muchas personas de las zonas rurales a emigrar a la provincia.

2% de la población reside en zonas de apartamentos (Los registros municipio de la ciudad. 2000). and because experience shows that there is generally good compliance from both children and parents ( Montresor et al .2%) estaban matriculados en 30 escuelas primarias en los distritos de barrio pobre. Un total de 74 000 niños fueron inscritos en 44 escuelas primarias de la ciudad urbana de la provincia. Multistage random cluster sampling technique was used to select the study sample ( Bennett et al . The reason for this is that the peak of the prevalence and intensity of helminthic infections is found in this age group. En la tercera etapa.8%) were enrolled in 14 primary schools in apartment districts (The education administration records. 46 768 children (63. In all. La razón de esto es que el pico de la prevalencia e intensidad de las infecciones por helmintos se encuentra en este grupo de edad. el área urbana de la provincia fue estratificada en dos estratos sobre la base de las condiciones socio-económicas y ambientales: barrios y zonas de apartamentos. 1998 ). 46 768 niños (63. the urban area of the province was stratified into two strata on the basis of socio-economic and environmental conditions: shantytowns and apartment areas. 1991 ).el 36. as children of this age suffer from nutritional deficiencies and are undergoing a period of intense physical and mental development. una tercera clase (incluyendo 910-y de edad) fue seleccionado al azar en cada escuela. El tamaño de la muestra es una adaptación de la OMS estrategia de muestreo con el fin de proporcionar suficientes muestras para las encuestas nutricionales ( Montresor et al.8%) estaban matriculados en 14 escuelas primarias en los distritos de departamento (Los registros de administración de la educación. whereas 27 232 children (36. mientras que 27 232 niños (36. 2000). A total of 74 000 children were enrolled in 44 primary schools in the urban city of the province. un total de 17 escuelas (clusters). En la segunda etapa. 1991 ). The sample size was adapted from WHO's sampling strategy in order to provide enough samples for nutritional surveys ( Montresor et al . 1998 ). In the second stage. Sample design Diseño de la muestra The study was carried out in the period between January and June 2001. 12 schools in shantytown areas and five schools in apartment areas were randomly selected based on the probability proportional size of each stratum. En total.2%) were enrolled in 30 primary schools in shantytown districts. In the first stage. a total of 17 schools (clusters). a third class (including 9–10-y-old children) was randomly selected in each school. En la primera etapa. 12 escuelas de las zonas barriada y cinco escuelas en las zonas de apartamentos fueron seleccionados al azar basado en el tamaño de probabilidad proporcional de cada estrato. In the third stage. como los niños de esta edad sufren de deficiencias nutricionales y están pasando por un período de intenso desarrollo físico y . El estudio se llevó a cabo en el período comprendido entre enero y junio de 2001. 1998 ). Técnica de muestreo por conglomerados polietápico aleatorio se utilizó para seleccionar la muestra del estudio ( Bennett et al. 2000).

Ellos organizaron la encuesta como un diagrama de flujo. haemoglobin concentration and helminth infections with eggs per gram stool) was used during surveys.mental. sexo. sex. They organised the survey as a flow chart while the children sat in their chairs. 1998 ). Children were classified as stunted. height. 650 of them from shantytown schools and 312 from apartment schools were enrolled in selected classes in the schools. concentración de hemoglobina y las infecciones por helmintos con huevos por gramo de heces) fue utilizado durante los estudios. 650 de ellos de las escuelas de barriada y 312 de las escuelas de apartamentos se inscribieron en las clases seleccionadas en las escuelas. These indices were calculated assuming mid-year age for each child because of doubts over the correct date of birth. 1999 ). The survey team distributed leaflets to these children for their parents' information and consent in selected classes.02 software ( CDC / OMS. El equipo de estudio distribuyeron folletos a estos niños para obtener información de sus padres y el consentimiento de las clases seleccionadas. fecha de nacimiento. y porque la experiencia demuestra que hay es generalmente un buen cumplimiento de los niños y los padres ( Montresor et al. Three anthropometric indices—height for age. Los niños fueron clasificados como retraso en el crecimiento. y peso de los niños y las alturas se midieron con una precisión de 0. weight for age and weight for height were less than 2 standard deviations (sd) below the NCHS/WHO median. Tres índices antropométricos talla para la edad. Al día siguiente. bajo peso y la pérdida de si las . which use the NCHS/WHO international reference values. A total of 962 children. A child form (including the child's name. Una forma infantil (incluyendo el nombre del niño.1 kg. estatura. birth date. underweight and wasted if z -scores of height for age. weight for age and weight for height—were expressed as differences from the median in standard deviation units or z -scores. 1999 ). peso. que utilizan el NCHS / OMS de los valores internacionales de referencia. Un total de 962 niños.1 kg. Anthropometric indices were calculated using New Anthro 1. The following day. mientras que los niños estaban sentados en sus sillas. El peso y la altura de la calculadora portátil (NAN Corporation) fue colocado cerca de una mesa de trabajo en cada aula.02 software ( CDC/WHO. and children's weights and heights were measured to the nearest 0. Anthropometric survey Estudio antropométrico A portable weight and height calculator (NAN Corporation) was placed near a writing table in each classroom. weight. los miembros del equipo comprueba la aprobación de los alumnos y recoger muestras de los alumnos que regresaron a su aprobación. Estos índices se calculan para mediados de año la edad de cada niño a causa de las dudas sobre la fecha de nacimiento. Los índices antropométricos se calcularon utilizando Nueva Antropología 1. peso para la edad y peso para la talla-se expresaron como diferencias de la media en unidades de desviación estándar o z-scores. the team members checked pupils' approval and collect samples from pupils who returned with approval.

1993 ). and the concentration of eggs was expressed as mean egg per gram ground (mepg) ( WHO.1 g/l. The haemoglobin concentration was measured by Boehringer's cyanmethaemoglobin method using a 5110 spectrophotometer with an accuracy of 0. Los huevos de la tenia infecciones (Hymenolepis nana y Taenia especies) no se calcula como se excreta proglótides en las heces. La concentración de hemoglobina se midió por el método de cianometahemoglobina Boehringer usando un espectrofotómetro de 5110. 1993 ). Children were classified as anaemic if the haemoglobin concentration was less than 120 g/l ( WHO.1 g / l. 1994 ). Data entry and statistical analyses La entrada de datos y análisis estadísticos Data entry and management were carried out using the Epi-Info computer program ( CDC. porque el objetivo principal del estudio fue obtener la situación epidemiológica de los escolares y que era inevitable para cubrir una mayor escala de las muestras con las limitaciones de las instalaciones ( Hayashi. Parasitological survey Estudio parasitológico A plastic container marked with an identification number and with the name of the subject was distributed to each child. Haemoglobin survey Hemoglobina encuesta Venous blood (2 ml) was drawn from each child in the selected class. con una precisión de 0. Un recipiente de plástico marcados con un número de identificación y con el nombre de la asignatura se distribuyó a cada niño. y la concentración de los huevos se expresó como huevos promedio por gramo de tierra (MEPG) ( OMS. Stool samples were examined within 12 h by the semiquantative Kato–Katz technique for the eggs of intestinal helminths ( Ascaris lumbricoides.puntuaciones z de talla para la edad. La sangre venosa (2 ml) se obtuvo de cada niño en la clase seleccionada. peso para la edad y peso para la talla fueron menos de dos desviaciones estándar (DE) por debajo del NCHS / OMS de la mediana. La entrada de datos y gestión se llevaron a cabo . The survey team collected one stool sample from each child because the main purpose of the study was to obtain the epidemiological status of schoolchildren and it was inevitable to cover a larger scale of samples under the limitations of facilities ( Hayashi. 1975 ). Eggs of tapeworm infections ( Hymenolepis nana and Taenia species) were not calculated as they excreted proglottids into faeces. Trichiuris trichiura ). Trichiuris trichiura). 1994 ). El equipo de la encuesta se colectó una muestra de heces de cada niño. 1994 ). 1975 ). Las muestras de heces fueron examinadas dentro de las 12 h por la semiquantative KatoKatz técnica de los huevos de helmintos intestinales (Ascaris lumbricoides. Los niños fueron clasificados como anemia cuando la concentración de hemoglobina era inferior a 120 g / l ( OMS.

with boys constituting a greater percentage than girls in shantytowns. P -values of <0.0001). The mean z -scores of weight for age were significantly associated with the type of settlement. Estos resultados también se asoció significativamente con el sexo de los hijos. in which both male and female children in shantytown schools had significantly . but the genders being equally distributed in apartment schools ( P <0.05 fueron llevados a indicar la significación estadística. Valores de p <0. La media de las puntuaciones z de talla para la edad se asoció significativamente con el tipo de asentamiento.05 were taken to indicate statistical significance. that of the boys had significantly lower mean z -scores of height for age than the girls in both groups of schools. The sex distribution was significantly different between shantytown and apartment schoolchildren. 572 de ellos de las escuelas de barriada y 234 de las escuelas de apartamento tomaron parte en las encuestas. 1999 ). la de los niños tenían una media significativamente más bajos puntajes z de talla para la edad que las niñas en ambos grupos de escuelas. These scores were also significantly associated with the sex of the children. La distribución por sexo fue significativamente diferente entre los escolares y la barriada de apartamentos. Los análisis estadísticos se realizaron utilizando el programa SPSS para Windows ™ ( Norusis. in which both male and female children in shantytown schools had significantly lower mean z -scores of height for age than those of apartment schools ( Table 1 ). Statistical analyses were undertaken using SPSS for windows™ ( Norusis. Children's mean anthropometric scores and haemoglobin concentrations Los niños de las puntuaciones medias antropométricas y las concentraciones de hemoglobina The mean z -scores of height for age was significantly associated with the type of settlement. la t de Student y la prueba de análisis de regresión múltiple para los análisis estadísticos.0001). Dos pruebas. en el que los niños de ambos sexos en las escuelas de barriada tenían una media significativamente más bajos puntajes z de talla para la edad que los de las escuelas de apartamentos ( Tabla 1 ). Student's t -test and multiple regression analyses for statistical analyses. 572 of them from shantytown schools and 234 from apartment schools took part in the surveys.utilizando el programa informático Epi-Info ( CDC. Top of page Arriba de la página Results Resultados A total of 806 children. Un total de 806 niños. We used Hemos utilizado 2 testing. 1999 ). pero los géneros que se distribuyen por igual en las escuelas de apartamentos (P <0. con los niños constituyen un porcentaje mayor que las niñas en los barrios pobres. 1994 ).

that of the boys had significantly lower mean z -scores of weight for height than girls ( P : 0. The mean haemoglobin concentrations were significantly associated with the type of settlement. in which both male and female children in shantytown schools had significantly lower mean haemoglobin concentrations than those of apartment schoolchildren.02). en el que los niños de ambos sexos en las escuelas de barriada tenían una media significativamente más bajos puntajes z de peso para la edad que los de las escuelas de apartamentos. whereas these scores did not differ between sexes in apartment schools. mientras que estos resultados se no difieren entre sexos en las escuelas de apartamentos. The mean z -scores of weight for height was significantly associated with the type of settlement in that boys of shantytown schools had significantly lower mean z -scores of weight for height than those of apartment schools ( P <0. peso para la talla y la media de las concentraciones de hemoglobina de acuerdo a los sexos en las escuelas de barriada y un apartamento.02). Table 1 . la de los niños eran mucho más bajas significan las puntuaciones z de peso para la talla que las niñas (P: 0. Full table Tabla completa .Las variaciones de la media de las puntuaciones z de altura y peso para la edad. La media de las puntuaciones z de peso para la edad se asociaron significativamente con el tipo de asentamiento.Variations of mean z -scores height and weight for age. Las concentraciones de hemoglobina se asociaron significativamente con el tipo de asentamiento. en el que los niños de ambos sexos en las escuelas de barriada eran mucho más bajas las concentraciones de hemoglobina de los niños en edad escolar apartamento. The mean z -scores of weight for height were also significantly associated with the sex of the children in shantytown schools. weight for height and mean haemoglobin concentrations according to sexes in shantytown and apartment schools. but these scores in girls did not differ between the two groups of schools.lower mean z -scores of weight for age than those of apartment schools. La media de las puntuaciones z de peso para la talla se asoció significativamente con el tipo de asentamiento en el que los niños de las escuelas de barriada tenían una media significativamente más bajos puntajes z de peso para la talla que los de las escuelas de apartamentos (P <0.0001). La media de las puntuaciones z de peso para la talla también se asoció significativamente con el sexo de los niños en las escuelas de barriada. pero estos resultados en las niñas no fue diferente entre los dos grupos de escuelas.0001). Tabla 1 .

Tabla 2 . el bajo peso se asoció significativamente con ambos sexos en las escuelas de barriada.02).01) ( tabla 2 ).04). . en el que las niñas en las escuelas apartamento tenía un mayor porcentaje de pérdida que los de las escuelas de barriada (P: 0. Con bajo peso no fue significativamente diferente en función del tipo de asentamientos.Variations of the prevalence of undernutrition and anaemia according to sexes in shantytown and apartment schools. ( Tabla 2 ). Wasting was significantly associated with the type of settlements. Underweight did not significantly differ according to the type of settlements. Sin embargo. Stunting was also significantly associated with the sex of the children in shantytown schools. estos resultados no difirieron entre los sexos en las escuelas de apartamentos.02).01) ( Table 2 ). la de los niños había un mayor porcentaje de bajo peso que las niñas (P: 0. Table 2 . But these scores did not differ between sexes in apartment schools. Sin embargo. El retraso del crecimiento se asoció significativamente con el tipo de asentamientos en la que los niños y niñas en las escuelas barriada había un mayor porcentaje de retraso en el crecimiento que los de las escuelas de apartamentos. in which the girls in apartment schools had significantly higher wasting rates than those of shantytown schools ( P : 0. underweight was significantly associated with sexes in shantytown schools.Children's undernutrition and anaemic rates La desnutrición de los niños y las tasas de anemia Stunting was significantly associated with the type of settlements in that both boys and girls in shantytown schools had significantly higher stunting rates than those of apartment schools. El retraso del crecimiento también se asoció significativamente con el sexo de los niños en las escuelas de barriada. pero esta tasa no difirió entre los sexos en las escuelas de apartamentos.002). La prevalencia de anemia se asoció significativamente con el tipo de asentamientos en los que los niños de ambos sexos en las escuelas de barriada había un mayor porcentaje de anemia que las escuelas de apartamentos (P: 0.Las variaciones de la prevalencia de la desnutrición y la anemia de acuerdo a los sexos en las escuelas de barriada y un apartamento. However. but this rate did not differ between sexes in apartment schools. ( Table 2 ).002). that of the boys had significantly higher underweight rates than girls ( P : 0. The prevalence of anaemia was significantly associated with the type of settlements in which both male and female children in shantytown schools had significantly higher anaemia rates than apartment schools ( P : 0. Perdiendo se asoció significativamente con el tipo de asentamientos. la de los chicos había un mayor porcentaje de retraso en el crecimiento de las niñas (P: 0.04). that of the boys had significantly higher stunting rates than girls ( P : 0.

0001) ( Tabla 3 ). Trichuris y H. Table 3 .0001) ( Table 3 ).0001).Prevalencia e intensidad de cada tipo de infecciones por helmintos según sexos en las escuelas de barriada y el apartamento de primaria. infecciones nana fueron significativamente mayores en niños en edad escolar barriada de niños en edad escolar apartamento (P <0.Full table Tabla completa Children's intestinal helminth infections Las infecciones intestinales por helmintos de los niños The prevalence of intestinal helminthic infections was significantly higher in shantytown schools than apartment schools ( P <0. Pero lo contrario es cierto en las infecciones de Taenia. its prevalence was significantly higher in apartment schools than shantytown schools ( P <0. The prevalence and mepg (mean eggs of per gram stool) of Ascaris . Full table Tabla completa This survey also analysed the relationship between anthropometric scores and helminth infections. La prevalencia de las helmintiasis intestinales fue significativamente mayor en las escuelas de barriada que las escuelas de apartamentos (P <0.Prevalence and intensity of each kind of helminth infections according to sexes in shantytown and apartment primary schools.0001). su prevalencia fue significativamente mayor en las escuelas que las escuelas de barriada apartamento (P <0. nana infections were significantly higher in shantytown schoolchildren than apartment schoolchildren ( P <0.0001). But the reverse was true in Taenia infections. Trichuris and H. Tabla 3 .0001). La prevalencia y MEPG (media de los huevos por gramo de heces) de Ascaris. Este estudio también se analizó la relación entre las .

02). These health problems lead to chronic ill-health in children and affect their cognitive development. the schoolchildren living in better socio-economic conditions experienced a low prevalence of chronic undernutrition. Helminthic infections in children were significantly related to stunting in shantytown schools (multiple R =0. . with a consequence of not developing skills and the ability for future prospects ( Nokes & Bundy. p: 0. los escolares que viven en mejores condiciones socio-económicas experimentó una baja prevalencia de infecciones de la desnutrición crónica. Top of page Arriba de la página Discussion Discusión This survey provided baseline data about anthrometric indices.171. anemia y helmintiasis intestinales de los niños en edad escolar que viven en mejores y peores condiciones socio-económicas y ambientales en la provincia de Sanliurfa de Turquía. la anemia y las infecciones intestinales por helmintos. con la consecuencia de no desarrollo de habilidades y la capacidad para las perspectivas de futuro ( Nokes y Bundy.147. anaemia and intestinal helminthic infections. anaemia and helminthic infections. La evidencia muestra claramente que la mayoría de los escolares en las escuelas de barriada con experiencia mala salud debido a la desnutrición. Infection in children was also not significantly related to wasting in both groups of schools. Helmintiasis en los niños se relacionaron significativamente con el retraso del crecimiento en las escuelas de barriada (múltiples R = 0. Infection in children was not significantly related to underweight in both study areas.005) y las escuelas de apartamentos (múltiples R = 0. Infección en los niños tampoco fue significativamente relacionados con la pérdida en ambos grupos de escuelas. anemia y helmintiasis.147. p: 0. Vietnam and Indonesia ( PCD. The data clearly indicated that the mean z -scores of height for age was significantly lower in boys than girls in both groups of schools confirming other cross-sectional studies in Ghana and Tanzania. anaemia and intestinal helminthic infections of schoolchildren living in better and worse socio-economic and environmental conditions in the Sanliurfa province of Turkey.puntuaciones antropométricas y las infecciones por helmintos. Esta encuesta proporciona datos básicos sobre los índices de anthrometric. However. P : 0. leading to better health and education outcomes in the apartment community. 1994 ).171. The evidence shows clearly that most of the schoolchildren in shantytown schools experienced poor health due to undernutrition.02). Sin embargo. 1994 ). P : 0. dando lugar a mejores resultados en salud y educación en la comunidad de apartamentos.005) and apartment schools (multiple R =0. Estos problemas de salud llevan a mala salud crónica en niños y afecta su desarrollo cognitivo. Infección en los niños no fue significativamente relacionados con la insuficiencia en los dos áreas de estudio.

falta de poder adquisitivo. Los datos indican claramente que la media de las puntuaciones z de talla para la edad fue significativamente menor en niños que niñas en ambos grupos de escuelas que confirma otros estudios transversales en Ghana y Tanzania. 2001b ). 2000 ). Familias enteras. 2001a . They usually work in cotton plantations in the Cukurova region. 2000 . Estos resultados fueron confirmados por otros estudios que indican que las enfermedades parasitarias o la falta de disponibilidad de alimentos. 2000 ). La mayoría de la población en la comunidad de favela son trabajadores temporales de bajo nivel socio-económico ( Gurel et al. la madre y los niños participan en el trabajo de temporada entre junio y octubre. no lo hicieron. volviendo a Sanliurfa en . 2001b ). 1998a . 1998b ). returning to Sanliurfa in the winter ( Gurel et al . in apartment schools. including the father. Los datos también indicaron que los niños en las escuelas de barriada había promedio más bajo de puntajes z de talla para la edad y mayores tasas de retraso en el crecimiento que los de las escuelas de apartamentos. The data also indicated that the children in shantytown schools had lower mean z -scores of height for age and higher stunting rates than those of apartment schools. Aunque los chicos tenían una tasa de desnutrición crónica más alta que las niñas en las escuelas de barriada.1998a . Estas infecciones podrían explicar los altos niveles de las tasas de desnutrición observada en los escolares barriada. en las escuelas de apartamentos. 1998b ). inappropriate distribution and inadequate utilisation might make the children vulnerable to stunting in a deprived community ( Onis et al . PCD. The majority of populations in the shantytown community are seasonal labourers of low socio-economic status ( Gurel et al . Se sugiere que el crecimiento en los niños pueden ser más sensibles a las agresiones ambientales como las infecciones y enfermedades ( Párraga y otros. 2001a . PCD. 2002 ). Previous studies reported that diarrhoeal diseases. 1996 ). 2000 . enfermedades de amibas disentéricas y las infecciones entéricas fiebre eran frecuentes en la comunidad de villa ( Ulukanligil et al. insufficient purchasing power. la distribución inapropiada y la utilización inadecuada puede hacer que los niños vulnerables a la desnutrición crónica en una comunidad de escasos recursos ( Onis et al. they did not. These results were confirmed by other studies indicating that parasitic diseases or the unavailability of food. 1996 ). It is suggested that growth in boys may be more sensitive to environmental insults such as infections and diseases ( Parraga et al . These infections might account for the high levels of undernutrition rates observed in the shantytown schoolchildren. Whole families. mother and children participate in seasonal labour between June and October. Although the boys had a higher stunting rate than girls in shantytown schools. incluyendo el padre. Vietnam e Indonesia ( PCD. 2002 ). Por lo general trabajan en las plantaciones de algodón en la región Cukurova. Los estudios previos indicaban que las enfermedades diarreicas. amoebal dysenteric diseases and enteric fever infections were prevalent in the shantytown community ( Ulukanligil et al . 2002 ).

anaemia and parasitic infections together produce a vicious cycle in the shantytown community. la ignorancia. underweight. los adultos pueden llegar a ser más activa en enfrentar la pobreza y la ignorancia. Los datos indicaron que tanto los escolares de ambos sexos en las escuelas de barriada tenían una media significativamente más bajos puntajes z de peso para la edad que los de las escuelas de apartamentos. que podría aumentar la conciencia sobre la importancia de la salud y la educación. con implicaciones para el desarrollo económico de esta comunidad de escasos recursos. anemia y parásitos producen juntos un círculo vicioso en el barrio de chabolas de la comunidad. Condiciones de pobreza. Este desarrollo puede crear la creación de capacidades y habilidades en las generaciones más jóvenes a lo largo de su educación formal. This development may create capacity building and skills in younger generations throughout their formal education. el bajo poder adquisitivo y los pobres que viven y sus consecuencias de la desnutrición. 1993 ). los programas de salud escolar pueden involucrar a la comunidad en las actividades de desparasitación y alimentación. Este ciclo se puede romper con el establecimiento de programas de salud escolar que incluye desparasitación.el invierno ( Gurel et al. Poverty. large family size and inadequate utilisation at the house-hold level in slum dwellers ( Kan. which may create productivity and employment prospects with implications for the economic development of this deprived community. low purchasing power and poor living conditions and their consequences of stunting. In addition. Además. las familias numerosas y la utilización inadecuada a nivel de retención en la casa de habitantes de tugurios ( Kan. 2002 ). 1993 ). which may increase their awareness about the importance of health and education. The data also indicated that the boys were thinner than girls in shantytown schools conforming to the study that indicated that the boys were . with potentially beneficial effects on the children's health and education. con efectos potencialmente beneficiosos para la salud de los niños y la educación. la ignorancia. ignorance. This cycle can be broken with the establishment of school health programmes that included deworming. posteriormente. and subsequently the adults may become more active in challenging poverty and ignorance. ignorance. This result might be due to the lower socio-economic status of shantytown community and can reflect a broad range of insults such as poverty. alimentación y los suplementos de micronutrientes hierro a través de la educación en salud. Este resultado podría deberse a la baja condición socioeconómica de la comunidad de villa y puede reflejar una amplia gama de insultos tales como la pobreza. y. feeding and micronutrient iron supplements through health education. lo que puede crear perspectivas de productividad y el empleo. school health programmes can involve the community in the deworming and feeding activities. The data indicated that both male and female schoolchildren in shantytown schools had significantly lower mean z -scores of weight for age than those of apartment schools. las infecciones de bajo peso.

Many studies reported that childhood anaemia is likely to be due to poor nutrition (deficient for iron) and helminthic infections (partially Hookworm and Trichuris ) ( WHO.02). The data also showed the prevalence of intestinal helminthic infections in shantytown schoolchildren (63%). It can be alleviated by the treatment of intestinal helminths and by micronutrient iron supplements. The data also highlighted that high prevalence of anaemia in shantytown schools (45%) constituted public health priority and necessitated urgent intervention. la prevalencia de desnutrición aguda fue significativamente mayor en los niños en las escuelas de apartamentos que los de las escuelas de barriada (P: 0. 1996 ). Sin embargo. The data indicating that the relatively low prevalence of wasting showed that a recent and severe process of weight loss was not widespread among schoolchildren at the time of the survey. Los datos indican que la prevalencia relativamente baja de perder mostró que un proceso reciente y grave de pérdida de peso no fue generalizado entre los escolares en el momento de la encuesta. 1997 ). Muchos estudios reportaron que la anemia infantil es probable que se deba a una mala alimentación (deficiencia de hierro) y las infecciones por helmintos (parcialmente anquilostomiasis y Trichuris) ( OMS. 1975 . Stephenson. 1997 ). Acute starvation was not expected in apartment schoolchildren and it might be due to the fact that wasted children suffered from severe disease at the time of the survey.more vulnerable to chronic unfavour-able conditions such as infections or disease ( Parraga et al . 1994 ). Los datos también destacó que la alta prevalencia de anemia en las escuelas de barriada (45%) constituyen prioridad de salud pública y requirió una intervención urgente. which could be delivered in a simple health package through school health programmes ( Hall et al . 1997 ). lo que podría ser entregado en un paquete de salud a través de simples programas de salud escolar ( Hall et al. como infecciones o enfermedades ( Párraga y otros. 1996 ).02). 1975 . But the prevalence of wasting was significantly higher in children in apartment schools than those of shantytown schools ( P : 0. 1997 ). Stephenson. Se puede aliviar con el tratamiento de helmintos intestinales y los suplementos de hierro de micronutrientes. 1994 ). Los datos también mostraron que la prevalencia de las helmintiasis intestinales en escolares de barrio pobre (63%). Hambre aguda no se esperaba en los escolares de apartamentos y que podría ser debido al hecho de que los niños perdidos sufrido una enfermedad grave en el momento de la encuesta. It might be due to poor environmental sanitation and poor living conditions . Los datos también indicaron que los chicos eran más delgados que las niñas en las escuelas de barriada conforme al estudio que indica que los niños eran más vulnerables a la crónica desfavorable-capaz de condiciones. El perder es a menudo asociada con el hambre aguda o enfermedad grave ( OMS. Wasting is often associated with acute starvation or severe disease ( WHO.

existing in shantytown districts. lumbricodes . el rendimiento cognitivo y las reservas de hierro ( Nokes y Bundy. 1994 ). in which case management would be . 1994 ) and is also strongly associated with deficits in mental functioning ( Simeon & Grantham-McGregor. lo que aumenta el riesgo de contraer el escólex de las especies de Taenia. appetite. trichiura and Hookworm ( Stephenson. The expected benefits of deworming include growth. lumbricodes. trichiura y uncinarias ( Stephenson. 1997 . 1999 ).0001). Esto puede ser debido al hecho de que la población tiene la costumbre de comer carne cruda (mezcla de trigo bulgur y pimienta duro). infecciones nana fue mayor en los niños de la escuela de barrio pobre en los escolares de apartamentos. Los datos también mostraron que la prevalencia de Ascaris. The prevalence of tapeworm infections did not exceed 12% in schoolchildren and their treatment could be delayed until the prevalence of overall helminth infections declined to a certain level. 1990 ). Albonico et al . T. nana infections was higher in shantytown school children than in apartment schoolchildren. Los datos también mostraron que las infecciones intestinales por helmintos se relacionaron significativamente con el retraso del crecimiento en ambos grupos de escolares. a excepción de que las infecciones por Taenia fueron significativamente mayores en los niños de las escuelas de apartamentos que los de las escuelas de barriada (P <0. Este resultado fue confirmado por varios estudios que indican que la desnutrición es una de las secuencias más comunes de la infección por A. except that Taenia infections were significantly higher in children of apartment schools than those of shantytown schools ( P <0. Puede ser debido a la falta de saneamiento ambiental y las malas condiciones de vida existentes en los distritos barriada. The data also showed that intestinal helminth infections were significantly related to stunting in both groups of schoolchildren. which increases the risk of acquiring scolex of Taenia species. cognitive performance and iron stores ( Nokes & Bundy. The data also showed that the prevalence of Ascaris. 1994 ) y también está fuertemente asociada a los déficits en el funcionamiento mental ( Simeón y Grantham McGregor. These results also indicated that targeted treatment was warranted and a broad-spectrum benzimidazole (albendazole or mebendazole) will treat at least 60% of children infected with Ascaris and Trichuris . Trichuris y H. Estos resultados también indican que el tratamiento objetivo estaba justificada y un amplio espectro de bencimidazol (albendazol o mebendazol) tratará al menos el 60% de los niños infectados con Ascaris y Trichuris. la aptitud. Trichuris and H. 1994 ). This result was confirmed by several studies that indicated that undernutrition is one of the most common sequences of infection with A. el apetito. 1990 ). 1997 . Los beneficios esperados de la eliminación de parásitos son el crecimiento. 1999 ). These effective and inexpensive treatments can be readily delivered to the schools at a low cost ( PCD. Estos tratamientos eficaces y de bajo costo pueden ser fácilmente entregados a las escuelas a un costo bajo ( PCD. Albónico et al. T.0001). This may be due to the fact that the population has the habit of eating raw meat (mixed with bulgur wheat and hard pepper). fitness.

la anemia y helmintiasis en niños en edad escolar. 42 . Parasitol. nos llevó un día a mediados de año de nacimiento en estas circunstancias. que afectan a las puntuaciones z de la estatura y el peso para la edad. Sin embargo. 98-106. | PubMed | ChemPort | | PubMed | ChemPort | .more advantageous ( Bundy et al . 277-341. Since most of the children's birthdays were 1 January according to their school's records and the children did not know their exact birth date during their interview. Liyanage WM & Smith DL (1991): A simplified general method for cluster-sample surveys of health in developing countries. Estos datos apoyan firmemente la necesidad de programas de salud escolar destinados a mejorar las condiciones de la desnutrición y la anemia y la reducción de la prevalencia de la infección en niños en edad escolar. Liyanage WM & DL Smith (1991): Un método simplificado general para los estudios de la muestra por grupos de la salud en los países en desarrollo de estadísticas Q Mundial de la Salud 44. The surveys have certain limitations with respect to the inaccuracy of children's dates of birth. Crompton DWT & Savioli L (1999): Control strategies for human intestinal nematode infections. anaemia and helminthic infections in schoolchildren. the surveys provided baseline data about anthropometric status. | PubMed | | PubMed | Bennett S. Albónico M.. La prevalencia de las infecciones por tenias no superó el 12% de los escolares y su tratamiento podría ser retrasado hasta que la prevalencia de las infecciones por helmintos en general se redujo a un cierto nivel. Crompton DWT & L Savioli (1999): Las estrategias de control de las infecciones humanas por nematodos intestinales Adv.. 42. which affect z -scores of height and weight for age. Parasitol. with potentially beneficial effects on educational outcomes. Woods T. Las encuestas tienen ciertas limitaciones con respecto a la inexactitud de las fechas de nacimiento de los niños. Adv. Top of page Arriba de la página References Referencias Albonico M. las encuestas proporcionan datos de referencia sobre el estado antropométrico. 98–106. 1990 ). However. Woods T. 277–341. en el que la gestión de casos sería más ventajoso ( Bundy et al. we took a mid-year date of birth under these circumstances. pueden ejercer efectos beneficiosos en los resultados educativos. Bennett S. World Health Stat Q 44 . 1990 ). These data strongly support the need for school health programmes aimed at improving undernutrition and anaemic conditions and reducing the prevalence of infection in schoolchildren. Dado que la mayoría de los cumpleaños de los niños fueron 01 de enero de acuerdo a los registros de su escuela y los niños no saben la fecha exacta de nacimiento durante la entrevista.

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siempre que la obra original es debidamente citados. Bahrein ·. Este artículo ha sido citado por otros artículos de PMC. Universidad del Rey Faisal. Manama. SUBJECTS AND METHODS: Sujetos y métodos: A cross-sectional survey was conducted on the anthropometric status of school children enrolled in the primary. que permite el uso irrestricto. Dammam. Este es un artículo de acceso abierto distribuido bajo los términos de la Licencia de Creative Commons. Dammam. Email: gharibn@gmail. distribution. MD · Apartado de Caja 20042.com Correspondencia: Nadia Gharib.Faisal University. Bahrain · . Arabia Saudí Correspondence: Nadia Gharib. and reproduction in any medium. Email: gharibn@gmail. This article has been cited by other articles in PMC.com · Accepted for publication April 2009 · Aceptado para publicación abril 2009 This is an open-access article distributed under the terms of the Creative Commons Attribution License. MD · PO Box 20042. Saudi Arabia Desde la Sección de Nutrición a / Dirección de Salud Pública del Ministerio de Salud. which permits unrestricted use. provided the original work is properly cited. la distribución y reproducción en cualquier medio. intermediate and secondary government . Other Sections▼ Otras secciones ▼ Abstract Abstracto SUBJECTS AND METHODS Sujetos y métodos RESULTS RESULTADOS DISCUSSION DISCUSIÓN REFERENCES Referencias Abstract Abstracto BACKGROUND AND OBJECTIVES: JUSTIFICATIVA Y OBJETIVOS: This study was conducted because of the lack of a comprehensive nationwide assessment of data on the anthropometric status and related health problems in Bahraini school children aged 6 to 18 years. Este estudio se llevó a cabo debido a la falta de una evaluación exhaustiva a nivel nacional de datos sobre el estado antropométrico y los problemas relacionados con la salud en los niños de la escuela de Bahrein de 6 a 18 años. Manama. Reino de Bahrein y b Departamento de Medicina Familiar y Comunitaria.

while the median BMI during adolescent years was comparable in boys. llegando al percentil 75. Los estándares de referencia de la OMS (2007) y la Nacional de Salud y Nutrición (NHANES) de datos II se utilizaron para la comparación. mid-arm circumference and skin fold thickness at two sites (triceps and subscapular).5% de la población estudiantil total. Anthropometric indices derived were body mass index (BMI) and arm muscle area. Mientras pliegue de la piel espesores también fueron más altos en los adolescentes de Bahrein en comparación con sus contrapartes estadounidenses (NHANES II). mientras que la mediana del IMC durante la adolescencia fue comparable en los niños. reaching the 75th percentile. arm muscularity was substantially lower. pero superior a la normas de la OMS en niñas. peso. The WHO reference standards (2007) and the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) II data were used for comparison. CONCLUSIONS: CONCLUSIONES: .5% of the total student population.3 kg / m 2 en comparación con estándares de la OMS. En comparación con los estándares de referencia de la OMS. Un estudio transversal se llevó a cabo en el estado antropométrico de los niños en edad escolar matriculados en las escuelas públicas primarias. RESULTS: Resultados: Compared to WHO reference standards. la musculatura del brazo fue sustancialmente menor. a multi-stage sampling design was chosen that combined multi-cluster and simple random sampling methods. intermedias y secundarias en todas las regiones pobladas de Bahrein. Las mediciones antropométricas incluidas altura. Los valores de corte de IMC para el sobrepeso / obesidad (percentil 85 y 95) fueron superiores en 6.594 alumnos (1. the median height of Bahraini children and adolescents in the age range of 6 to 18 years was close to the 25th percentile or lower. but higher than WHO standards in girls. Los índices antropométricos derivados fueron el índice de masa corporal (IMC) y área muscular del brazo. la altura media de los niños y adolescentes de Bahrein en el rango de edad de 6 a 18 años estaba cerca del percentil 25 o inferior. El tamaño de la muestra incluye 2. Para la selección de la muestra. For sample selection. While skin fold thicknesses were also higher in Bahraini adolescents compared to their American counterparts (NHANES II). un diseño de muestreo de etapas múltiples que fue elegido combinado multi-cluster y sencilla los métodos de muestreo aleatorio. The cut-off values of BMI for overweight/obesity status (85th and 95th percentile) were higher by 3-6 kg/m 2 compared to WHO standards. weight.schools in all populated regions of Bahrain. The sample size included 2594 students (1326 girls and 1268 boys) representing 2. circunferencia del brazo y el grosor del pliegue cutáneo en dos sitios (tríceps y subescapular). Anthropometric measurements included height.326 niñas y niños 1268) representa el 2.

5 a 18.5 years estaban por debajo de los percentiles 50 de la referencia estándar americano (National Center for Health Statistics. lo que pone este grupo de edad con alto riesgo de obesidad en adultos y sus consecuencias.9 encuestas anteriores nutricional en Bahrein estaban limitados en su alcance y de muestreo. en especial en las niñas. Una década más tarde (2000). Growth patterns are indicators of nutritional status of children and are important in developing intervention programs. which puts this age group at a high risk of adult obesity and its consequences. 1 . La necesidad de programas de intervención urgente se hace hincapié. 1 – 9 Previous nutritional surveys in Bahrain were limited in their scope and sampling. but the muscles of children of all ages and both sexes appeared to be underdeveloped.3 Musaiger et al en 1989 informó que la mediana de las alturas y pesos. especially in girls. triceps skin fold and median arm circumference of boys and girls aged 6.Current study findings for BMI as well as skin fold thicknesses suggest an increased trend toward adiposity among Bahraini adolescents. A decade later (2000). data from the National Growth Survey for Bahraini children showed that the mean body mass index (BMI) of girls aged ≥13 years exceeded that of their American counterparts. 1 . Los resultados actuales del estudio de índice de masa corporal. La antropometría se usa para caracterizar los patrones de crecimiento y composición corporal. 1 – 3 Musaiger et al in 1989 reported that the median heights and weights. tríceps piel del brazo plegado y la mediana de la circunferencia de los niños y niñas de entre 6. NCHS) (3). así como los pliegues cutáneos gruesos indican una tendencia creciente hacia la adiposidad entre los adolescentes de Bahrein. Algunos fueron diseñados para proporcionar datos más completos y representativos de los patrones de crecimiento de los niños de Bahrein. A need for urgent intervention programs is emphasized. Los patrones de crecimiento son indicadores del estado nutricional de los niños y son importantes en los programas de intervención en desarrollo. Other Sections▼ Otras secciones ▼ Abstract Abstracto SUBJECTS AND METHODS Sujetos y métodos RESULTS RESULTADOS DISCUSSION DISCUSIÓN REFERENCES Referencias Anthropometry is used to characterize growth patterns and body composition. los datos de la Encuesta .5 to 18.5 years were below the 50th percentiles of the American reference standard (National Center for Health Statistics. Some were designed to provide more comprehensive and representative data on the growth patterns of Bahraini children. NCHS) (3).

pliegue del tríceps. midarm circumference and arm muscle area). and emphasized the need for intervention programs. The target population was Bahraini boys and girls in primary. pliegue cutáneo subescapular. The authors expressed concern over a rising trend for obesity. body mass index. 2 The findings of Al-Sendi et al in 2003 further confirmed the increasing weight gain among the adolescent population. anthropometric status (height. especialmente en las niñas. cuerpo índice de masa corporal. subscapular skin fold.Nacional de Crecimiento para los niños de Bahrein mostró que el índice de masa corporal (IMC) de las niñas con edad ≥ 13 años superó a la de sus homólogos estadounidenses. El estudio fue transversal y descriptivo. Data collection was from January 1999 to May 2001. 1 The current research was conducted on a large and representative sample of Bahraini school children and adlolescents aged 6 to 18 years from all the populated regions of the country and formed one of the components of a comprehensive assessment of nutritional status. weight. 2 Los resultados de Al-Sendi et al en 2003 confirma el aumento de peso cada vez mayor entre la población adolescente. Los autores expresaron su preocupación por una tendencia al aumento de la obesidad. intermediate and secondary levels in public schools of the 11 populated regions of Bahrain. La recolección de datos fue enero de 1999 a mayo de 2001. circunferencia muscular del brazo y área muscular del brazo). especially in girls. La población objetivo fueron los niños y niñas de Bahrein en los niveles de primaria. sobre todo. 1 La presente investigación fue realizado sobre una muestra amplia y representativa de niños de la escuela de Bahrein y adlolescents de 6 a 18 años a partir de todas las regiones pobladas del país y formó uno de los componentes de una evaluación completa del estado nutricional. peso. triceps skinfold thickness. pero los músculos de los niños de todas las edades y de ambos sexos parecía ser subdesarrollados. el estado antropométrico (talla. Information on children aged ≥10 years old was obtained through a self-administered . e hizo hincapié en la necesidad de programas de intervención. intermedia y secundaria en escuelas públicas de las 11 regiones pobladas de Bahrein. Other Sections▼ Otras secciones ▼ Abstract Abstracto SUBJECTS AND METHODS Sujetos y métodos RESULTS RESULTADOS DISCUSSION DISCUSIÓN REFERENCES Referencias SUBJECTS AND METHODS Sujetos y métodos The study was cross-sectional and descriptive. particularly.

which represented 2. for selection of students in proportion to the number of educational levels in each school. Sampling Muestreo Sample size was determined to ensure a sufficient number of subjects in each age and sex group. según criterios de la OMS (1995). Edades de 6 a 18 años 11 En el estudio participaron 2594 niños (1326 niñas. niños 1268). los números asignados de los estudiantes de cada nivel fueron elegidos al azar de diferentes clases. que abarcaron un total de 104. 51304 boys) from ages 6 to 18 years. para que los resultados están dentro de una estimación del intervalo de aproximadamente el 95% de confianza de los parámetros de crecimiento. for allocation of the schools in each region in proportion to the size of the region and second. according to WHO criteria (1995). A multi-stage sampling design that combined multi-cluster and simple random sampling methods was chosen to select the sample.885 niñas.questionnaire while that for younger children was completed by the parents. The age of the children was verified from school records and recorded in whole years. A multi-etapa de muestreo de diseño que combina multi-cluster y sencilla los métodos de muestreo al azar se escogió para seleccionar la muestra. 51. El muestreo por conglomerados se utilizó en dos etapas sucesivas: la primera. para la asignación de las escuelas de cada región en proporción al tamaño de la región y la segunda. Tamaño de la muestra se determinó para garantizar un número suficiente de pacientes en cada grupo de edad y sexo.304 niños). lo que representó el 2. 10 An estimated sample size of 2443 was obtained using the standard statistical formula designed to produce valid results for anthropometric variables so that the results are within an approximately 95% confidence interval estimate of the growth parameters. Then. There were 190 government schools (94 for girls and 96 for boys) in Bahrain during the school year of 1998/1999. mientras que para los niños más pequeños fue completado por los padres. 10 Un tamaño de muestra estimado de 2443 se obtuvo mediante la fórmula estadística estándar diseñado para producir resultados válidos para las variables antropométricas. enrolling a total of 104189 Bahraini students (52885 girls. 11 The study included 2594 children (1326 girls. the allocated numbers of the students from each level were chosen randomly from different classes.189 estudiantes de Bahrein (52. Información sobre los niños con edad ≥ 10 años de edad se obtuvo a través de un cuestionario auto-administrado.5% de la población total de niños en edad escolar en Bahrein . La edad de los niños se verificó a partir de los registros escolares y registrados en años enteros. 1268 boys).5% of the total population of school children in Bahrain for the years 1998 to 1999. Cluster sampling was used in two successive stages: first. Había 190 escuelas públicas (94 para las niñas y 96 para los varones) en Bahrein durante el año escolar de 1998/1999. Entonces. para la selección de los estudiantes en proporción al número de niveles de educación en cada escuela.

él o ella se les pide que permanezcan lo más alto posible. All measurements were taken three times and an average value was recorded. la altura y el MUAC se realizó de acuerdo a las pautas sugeridas por el Comité de Expertos de la OMS (1995). The scales were checked for accuracy and calibrated by a specialist prior to the start of fieldwork and during the fieldwork. without lifting the heels. Las mediciones de la altura. Their work was supervised periodically during the survey. Almost all (99%) parents provided signed consent forms. Once the correct position was achieved the interviewer lowered the head plate until it just touched the top of the student's head. The students were positioned with their feet together and flat on the base plate with their head and back straight against the vertical measuring rods. Su trabajo fue supervisado periódicamente durante el estudio. Los estudiantes se colocaron con los pies juntos y planos sobre la placa base con la cabeza y la espalda recta contra las varillas de medición en posición vertical. Un formulario de consentimiento informado fue enviado a todos los padres de los niños. he or she was asked to stand as tall as possible. Mediciones de la altura se tomaron sin zapatos. Hamburg. mid-upper arm circumference (MUAC) and skin fold thickness were obtained for the selected children. Casi todos los padres (99%) proporcionaron formularios de consentimiento firmados. Height and weight measurements were taken with the help of a digital electronic scale (SECA Model 930. Parental consent was required for Inclusion of a student in the study. 10 Un equipo de cuatro enfermeras fueron entrenados por uno de los investigadores (GN) sobre el procedimiento correcto para la toma de medidas antropométricas. Todas las medidas fueron tomadas en tres ocasiones y un valor promedio se registró. weight. The technique of recording weight. Alemania). height and MUAC was done according to guidelines suggested by The WHO Expert Committee (1995). Germany). peso. Hamburgo. y manteniendo esta posición. Las mediciones de estatura y peso se tomaron con la ayuda de una báscula electrónica digital (SECA modelo 930. Las escalas se comprueba la exactitud y calibrado por un especialista antes del inicio del trabajo de campo y durante el trabajo de campo. circunferencia del brazo (MUAC) y el grosor del pliegue cutáneo se obtuvieron de los niños seleccionados. 10 A team of four nurses were trained by one of the investigators (NG) on the correct procedure for taking anthropometric measurements. An informed consent form was sent to all the parents of the children. and while maintaining this position.para los años 1998 a 1999. . Una vez que la posición correcta se logró el entrevistador bajó la placa de cabeza hasta que se acaba de tocar la parte superior de la cabeza del estudiante. sin levantar los talones. Consentimiento de los padres era necesaria para la inclusión de un estudiante en el estudio. Height measurements were taken without shoes. La técnica de registro del peso. Anthropometric measurements Las mediciones antropométricas Measurements of height.

A measurement was taken to the nearest 0. y la lectura en el dial fue tomada con una precisión de 0.1 cm. La cinta de inserción fue colocada horizontalmente a nivel del punto medio.1 kg. la distancia entre el borde inferior del acromion y la punta de la apófisis olécranon fue medido y el punto medio en el brazo del estudiante fue marcada. MUAC se midió con el brazo izquierdo de los estudiantes de 90 ° en todo el cuerpo. Medición de la TSF fue tomada en la cara posterior del desnudo el brazo derecho extendido.1 mm. Weight was recorded to the nearest 0. Triceps skin fold (TSF) and sub-scapular skin fold (SSF) thickness were measured using a Harpenden skin fold caliper (Crymych. MUAC was measured with the student's left arm at 90° across the body. jackets.1 kg. Reino Unido). midway between the lateral projection of the acromion process of the scapula and the inferior margin of the olecranon process of the ulna. trainers. El eje largo del pliegue cutáneo se encontraba en un ángulo de 45 ° dirigido hacia el lado derecho. Del pliegue cutáneo del tríceps (PCT) y sub-escapular grosor del pliegue cutáneo (SSF) se midió utilizando un calibrador Harpenden del pliegue cutáneo (Crymych. the skin was grasped 1 cm above and medial to the site along the axis. Weight measurements were taken in light clothing. Con los brazos del estudiante relajada a los lados. Using a conventional non-stretchable tape (metal tape from Chasmors LTD. Wales.1 cm. Las mediciones se realizaron con una precisión de 0. heavy jewelry. The long axis of the skin fold was at a 45° angle directed to the right side. zapatillas. The insertion tape was then placed horizontally at the level of the mid-point without compressing the tissues and a circumference measurement was taken to the nearest 0. With the student's arms relaxed to the sides.1 mm. a medio camino entre la proyección lateral del acromion de la escápula y el margen inferior de la apófisis olécranon del cúbito. sobre el músculo tríceps. shoes. SSF was measured 2 cm below the lowest or inferior angle of the scapula. las llaves y carteras se han eliminado. Gales. zapatos. Londres). keys and wallets were removed. the distance between the inferior border of the acromion and the tip of the olecranon process was measured and the mid-point on the student's arm was marked. The caliper tips were placed perpendicular to the long axis of the skin fold.1 cm.1 cm. over the triceps muscle.Measurements were made to the nearest 0. and the reading on the dial was taken to the nearest 0. UK). El uso de un convencional no extensible de cinta (cinta de metal de Chasmors LTD. Measurement of TSF was taken on the posterior aspect of the bare extended right arm. sin la compresión de los tejidos y una medida de la circunferencia fue tomada con una precisión de 0. joyas pesadas. la piel se agarró 1 cm por encima y por dentro del sitio a lo largo del eje. Las puntas de la pinza se coloca perpendicular al eje longitudinal del pliegue de la piel.1 mm. London). Mediciones de peso se tomaron con ropa ligera. Peso se registró con una precisión de 0. Una medida fue tomada con una precisión . SSF se midió 2 cm por debajo del ángulo más bajo o inferior de la escápula. chaquetas.

The calculation of the smoothed percentiles was obtained using standard software. peso y percentiles de IMC. 12 Ambas medidas fueron tomadas de acuerdo con los métodos descritos por Nieman y Lee. weight and BMI percentiles. weight and BMI were compared to the newly recommended NCHS/WHO reference standards (2007). which were derived from population samples of the National Center for Health Statistics (NCHS) growth percentiles for children 15 and TSF and SSF were compared to US data adopted from the NCHS. asumiendo una circular y modelo concéntrico.UU. Para la construcción de la altura. Thirty students of each gender were selected . mu. 16 Altura. 12 Anthropometric indices Los índices antropométricos Body mass index (BMI) was calculated by using the formula weight (kg) divided by height (m)squared. 1987. un análisis estadístico se realizó mediante el LMS (lambda. y Nutrición (NHANES) 2 de 1971-1974. 14 MUAC and AMA were compared to data of the US National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2 of 19711974. 13 El cálculo de los percentiles suavizados se obtuvo utilizando el software estándar. sigma) method. assuming a circular and concentric model. 16 Pilot study Estudio piloto A pilot study was conducted on 60 boys and 60 girls (5% of sample) who were chosen randomly from six schools of one region. utilizando la fórmula 10 For construction of height. 10 Cross-sectional arm muscle area (AMA) was estimated from upper arm circumference (UAC) and TSF.UU. 10 Área de sección transversal muscular del brazo (AMA) se estimó a partir de la circunferencia del brazo superior (UAC) y TSF. mu. que se derivan de muestras de población del Centro Nacional para la Salud de los percentiles de crecimiento (NCHS) de los niños 15 y TSF y el SSF se compararon con los datos de EE. 1987. peso e IMC fueron comparados con los del NCHS recientemente recomendado / normas de la OMS de referencia (2007).1 mm. 13 Reference standards Los patrones de referencia Height. Both measurements were taken according to the methods described by Nieman and Lee. using the formula 10 Índice de masa corporal (IMC) se calculó utilizando el peso de la fórmula (kg) dividido por la altura (m) al cuadrado. a statistical analysis was performed using the LMS (lambda. Un estudio piloto se llevó a cabo en 60 niños y 60 niñas (5% de la muestra) que fueron escogidos al azar de seis escuelas de una región.de 0. sigma) método. 14 MUAC y la AMA se compararon con los datos de la Organización Nacional de EE. aprobó el NCHS.

the accuracy of the procedures involved.6% (n=612) were from primary. with a mean (SD) age of 12 (3.6) años.6% (n = 612) fueron de la escuela primaria. Tablas Tables1 una y dos y2 muestran los medios de las variables antropométricas por edad y sexo. The means of the anthropometric measurements gradually increased with age in both genders with the mean height of the girls and boys beyond the ages of 16 years and 17 years. Almost 54% (n=713) of the girls (12 to 18 years) and 48% (n=606)of the boys (13 to 18 years) were in the adolescent age group as per criteria defined by Story et al. 17 Casi el 54% (n = 713) de las niñas (12 a 18 años) y el 48% (n = 606) de los niños (13 a 18 años) estaban en el grupo de adolescentes según los criterios definidos por la historia et al. respectively.6) years.4% (n = 1386).from the primary schools and 15 each from the intermediate and secondary schools. respectivamente. No modifications were required in the anthropometric component of the study. con una media (± desviación estándar) de 12 (3. time motion and the response rate of students. tiempo y movimiento de la tasa de respuesta de los estudiantes. Los medios de las medidas antropométricas aumenta gradualmente con la edad en ambos sexos. Other Sections▼ Otras secciones ▼ Abstract Abstracto SUBJECTS AND METHODS Sujetos y métodos RESULTS RESULTADOS DISCUSSION DISCUSIÓN REFERENCES Referencias RESULTS RESULTADOS Of 2594 students in the study population. la exactitud de los procedimientos. The pilot study was done to identify any possible administrative difficulties. Cada nivel académico estuvo representado. Treinta estudiantes de ambos sexos fueron seleccionados de las escuelas primarias y 15 de cada una de las escuelas intermedias y secundarias. respectively. intermediate and secondary schools. Sus edades oscilaban entre 6 y 18 años.0% (n = 596) y el 23.594 estudiantes en la población estudiada.4% (n=1386). 23. un 53. 17 Tables Tables1 1 and and2 2 show the means for the anthropometric variables by age and gender. 23. con una . El estudio piloto se llevó a cabo para identificar las posibles dificultades administrativas. intermedia y secundaria. 53.0% (n=596) and 23. remaining relatively unchanged. No se requerían modificaciones en el componente del estudio antropométrico. Each academic level was represented. Their ages ranged from 6 to 18 years. De 2.

Medidas antropométricas y los índices para los niños de Bahrein. but showed a slight decrease thereafter. In late adolescence. . Una tendencia similar a la edad se observó en los niños de peso corporal. En la adolescencia tardía. The mean MUAC and AMA for girls gradually increased with age up to 17 years. Figures Figures1 1 and and2 2 show the median heights and BMI of the study subjects plotted on WHO smoothed percentile charts. la altura media estaban más cerca del percentil 25 a 18 años de edad en los varones y 13 años en las niñas. 14 La altura media de los chicos de Bahrein y niñas de 6 a 7 años fueron cerca del 50 por ciento de los estándares de la OMS o superior. thereafter. respectivamente. Table 2 Tabla 2 Anthropometric measurements and indices for Bahraini boys. The median BMI remained close to the WHO 50th percentile at all ages in boys and up to age 12 years in girls. Table 1 Tabla 1 Anthropometric measurements and indices for Bahraini girls. BMI increased to between the 50th and 75th percentile during adolescence. la altura media de las niñas mostraron una disminución en el percentil 15. median heights were closer to the 25th percentile up to age 18 years in boys and 13 years in girls. índice de masa corporal mayor de entre los percentiles 50 y 75 durante la adolescencia. In girls. Las cifras cifras1 una y dos y2 muestran las alturas media y el IMC de los sujetos del estudio representan en gráficos de la OMS suavizado de percentiles. pero mostró una ligera disminución a partir de entonces. La mediana del IMC se mantuvo cercana al percentil 50 en la OMS todas las edades en los niños y hasta la edad de 12 años en las niñas. a partir de entonces. Medidas antropométricas y los índices de las niñas de Bahrein. the median height of girls showed a decline to the 15th percentile. 14 The median heights of Bahraini boys and girls aged 6 to 7 years were close to the 50th percentile of the WHO standards or higher. se mantuvo relativamente sin cambios. La media del MUAC y AMA de las niñas aumenta gradualmente con la edad hasta los 17 años. En las niñas. el IMC y el MUAC.altura media de las niñas y los niños más allá de la edad de 16 años y 17 años. BMI and MUAC. A similar trend by age was observed in boys for body weight.

UU. 75th. 95th percentiles). 25. en ambos sexos. percentiles 85. mientras que en los varones se mantuvo cercana al percentil 25 en todas las edades. Las medianas de la TSF y SSF indicando la grasa subcutánea. 95). 4 ). La mediana de la AMA de las niñas fluctuó entre el percentil EE. 14 Mediana altura y el IMC por edad para los varones en comparación con el patrón de crecimiento de la OMS para 2007 (15. en todas las edades ( Figura 5 ). ). The median MUAC values plotted on NHANES-II-US 15 smoothed percentiles were close to the 5th percentiles of the US standards for preadolescent girls. 95th percentiles). 16 La piel del tríceps mediana del grosor del pliegue (TSF) y la piel del grosor del pliegue subescapular (SSF) por edad en las niñas en comparación con el NHANES IIUS (5. 50th. 95th percentiles).UU.UU. Los valores de mediana MUAC representa en NHANES-II-Estados Unidos 15 percentiles suavizados estaban cerca de los percentiles 5 de las normas de EE. pero aumentó a partir de entonces que se encuentran entre los percentiles 75 y 85 (Figuras (Figures3 3 y y 4) 4. percentiles 75. 85th. The median AMA of girls fluctuated between the 5th and 25th US percentile while that in boys remained close to the 25th percentile at all ages. 95).UU. 25th. En los niños. los valores de MUAC se mantuvo próxima al percentil 25 de las normas de EE. 50. 25. quinto y 25. 14 Figure 2 Figura 2 Median heights and BMI by age for boys compared to WHO growth reference for 2007 (15th. Figure 3 Figura 3 Median triceps skin fold thickness (TSF) and subscapular skin fold (SSF) thickness by age in girls compared to NHANES IIUS (5th. the values for MUAC remained close to the 25th percentile of the US standards at all ages ( Figure 5 ). durante la preadolescencia. 15th. 50. 50th. 14 Mediana altura y el IMC por edad para las niñas en comparación con el patrón de crecimiento de la OMS para 2007 (15. 25th. 95). eran por lo general cerca del percentil 50o EE. pero aumentó después de llegar al percentil 50 a la edad de 17 años. were generally close to the US 50th percentile during pre-adolescent years in both genders but increased thereafter to lie between the 75th and 85th percentiles (Figures (Figures3 3 and and4). 50. 50th. 16 . 15.Figure 1 Figura 1 Median heights and BMI by age for girls compared to WHO growth reference for 2007 (15th. In boys. para niñas preadolescentes. 14 The median values of TSF and SSF indicating subcutaneous fat. but increased thereafter reaching the 50th percentile at the age of 17 years.

lower than those of WHO at the 5th. 15 La mediana de la parte media del circunferencia del brazo (MUAC) para niños y niñas en comparación con el NHANES II las normas de EE. 95th percentiles).UU. 50th and 95th percentiles especially during adolescence when values were 3 to 6 cm lower than the reference standards. 95).Figure 4 Figura 4 Median triceps skin fold thickness (TSF) and subscapular skin fold (SSF) thickness by age in boys compared to NHANES IIUS (5th. 14 Distribución de los percentiles de altura entre las niñas de Bahrein y niños de 6-18 años (2000-2001) en comparación con el patrón de crecimiento que para el año 2007. 75th. 15. 16 La piel del tríceps mediana del grosor del pliegue (TSF) y la piel del grosor del pliegue subescapular (SSF) en la edad en los varones en comparación con el NHANES IIUS (5. inferiores a los de la OMS en los percentiles 5. 95th percentiles). 85th. Table 3 Tabla 3 Distribution of percentiles of height among Bahraini girls and boys aged 6-18 years (2000-2001) compared to Who growth reference for 2007. 15th. 15 Tables Tables3 3 and and4 4 show that the Bahraini median percentile values for height of boys and girls were in general. On the other hand. Por otro lado. 50. Tablas Tables3 3 y 4 and4 muestran que los valores de Bahrein mediana percentil de altura de los niños y niñas fueron. percentiles 85. 25th. en general. percentiles 75. 50. 14 . 50th. los valores de IMC de los adolescentes de Bahrein fue mayor de 3 a 6 kg / m 2 en los percentiles 85 y 95 en comparación con los valores de la OMS. 25. 95). especialmente durante la adolescencia cuando los valores fueron de 3 a 6 cm más bajo que las normas de referencia. 50 y 95. 50th. BMI values for Bahraini adolescents were higher by 3 to 6 kg/m 2 at the 85th and 95th percentiles compared to WHO values. (10. 16 Figure 5 Figura 5 Median mid-upper arm circumference (MUAC) for boys and girls compared to NHANES II US standards (10th.

3 have reported data on a wide range of age categories of both genders. Moreover.Table 4 Tabla 4 Distribution of percentiles of body mass index among Bahraini girls and boys aged 6-18 years (2000-2001) compared to WHO growth reference for 2007. Indeed. Los datos antropométricos son ampliamente utilizados para estimar el estado nutricional de los niños. 3 han presentado datos sobre una amplia gama de categorías de edad de ambos sexos. 14 Distribución de los percentiles del índice de masa corporal de las niñas de Bahrein y niños de 6-18 años (2000-2001) en comparación con el patrón de crecimiento de la OMS para 2007. lo que refleja las diversas influencias en el crecimiento. reflecting the various influences on growth. The height and weight of a child are useful indices of development. La altura y el peso de un niño son los índices útil para el desarrollo. 14 Other Sections▼ Otras secciones ▼ Abstract Abstracto SUBJECTS AND METHODS Sujetos y métodos RESULTS RESULTADOS DISCUSSION DISCUSIÓN REFERENCES Referencias DISCUSSION DISCUSIÓN Anthropometric data are widely used to estimate the nutritional status of children.16 la investigación actual ofrece una evaluación mucho más . sólo unos pocos 2 . 18 De hecho. en comparación con otros estudios 14 . Entre el escaso número de estudios publicados sobre las características antropométricas de los niños de la escuela de Bahrein. 10 . 10 . only a few 2 . incluyendo la nutrición. the monitoring of a child's increase in height and weight by age using growth charts is widely used to identify failure-to-thrive or over nutrition. including nutrition. como los que en el presente estudio. Por otra parte. 18 Among the scant number of published studies on anthropometric characteristics of Bahraini school children. such as those in the present study. el control del aumento de un niño de estatura y peso por edad utilizando las tablas de crecimiento es ampliamente utilizado para identificar la insuficiencia para crecer o más de la nutrición. compared to other studies 14 – 16 the current research provides a much more comprehensive assessment of children's physical growth through the use of a variety of anthropometric indicators.

En comparación con los resultados de un estudio anterior. el número de niños ≥ 7 años de edad fueron suficientes en cada grupo de edad para estimar la desviación estándar y percentiles con buena precisión. the number of children ≥7 years old were sufficient in each age group to estimate the standard deviation and percentiles with good precision. These secular changes in the growth patterns of children are probably a reflection of better living conditions in Bahrain in recent years. la población del estudio actual podría ser considerada representativa de escolares de Bahrein. This suggests that children had a good growth phase during the preschool age period and excludes the probability of severe or prolonged malnutrition in the critical growth periods of intrauterine life. En general. infancy and the preschool ages. Resultados similares fueron reportados por Rasheed et al 6 en su estudio sobre los niños de Arabia Saudita. Though the age of 6 years was less well represented than others due to few children of this age enrolled in grade 1 (36. mientras que el peso promedio estaban por debajo de los percentiles 50 de la norma.UU.5% boys). debido a algunos niños de esta edad matriculados en el grado 1 (36. Similar results were reported by Rasheed et al 6 in their study on Saudi children. 3 el nivel de crecimiento de los niños de Bahrein ha cambiado. Current data shows that Bahraini children are shorter at all ages compared to their NCHS/WHO reference counterparts except for the age group of 6 to 7 years old. Estos cambios seculares en los patrones de crecimiento de los niños son probablemente un reflejo de mejores condiciones de vida en Bahrein en los últimos años. A pesar de la edad de 6 años no estaba tan bien representados que otros. the current study population could be considered representative of Bahraini school children. Los hallazgos actuales sugieren que los niños de Bahrein son más pesados y un poco más alto que sus contrapartes de 10 a 15 años atrás.amplia de crecimiento físico de los niños mediante el uso de una variedad de indicadores antropométricos.4% niñas y 26. 3 the growth performance of Bahraini children has changed. la infancia y la edad preescolar. Los datos actuales muestran que los niños de Bahrein son más cortos en todas las edades en comparación con los del NCHS / OMS homólogos de referencia. Data on secular trends for growth . In general. Current findings suggest that Bahraini children are heavier and slightly taller than their counterparts 10 to 15 years ago. while median weights were below the 50th percentiles of the standard. Median heights of Bahraini children two decades ago fell between the 5th and 25th percentiles of the NCHS/ US standards.4% girls and 26..5%). Compared to findings of an earlier study. Altura media de los niños de Bahrein hace dos décadas se redujo entre los percentiles 5 y 25 de las normas NCHS / EE. excepto para el grupo de edad de 6 a 7 años de edad. Esto sugiere que los niños tenían una buena fase de crecimiento durante el periodo de edad preescolar y excluye la probabilidad de desnutrición grave o prolongada en los períodos críticos del crecimiento de la vida intrauterina.

patterns in certain developed and developing countries have also shown a marked intergenerational increase in body size and a tendency toward earlier sexual maturation as the socioeconomic conditions and nutritional status of populations have improved. 22 Aunque los mecanismos subyacentes siguen sin explicación. 20 also showed that children in these countries were shorter and lighter than their counterparts in the present study. . Becker and his colleagues propose that the important association between stunting and high weight-for-height in a variety of ethnic. Sin embargo. a recent study by El Mouzan et al for the development of reference growth charts of Saudi children and adolescents showed comparable findings for height and weight. 21 Los resultados actuales de baja talla para la edad y normal / alto peso para la talla en niños y niñas en comparación con la población de referencia sugieren un control genético de la altura. 20 también mostró que los niños de estos países eran más cortos y ligeros que sus homólogos en el presente estudio. studies are now reporting the possibility of an environmental control. 22 Although the underlying mechanisms remain unexplained. sociales y ambientales es posiblemente una consecuencia de los insultos de nutrición durante el embarazo y la infancia que tienen efectos a largo plazo en una amplia gama de las relaciones metabólicas y otras. However.6 . Becker y sus colegas proponen que la importante asociación entre el retraso del crecimiento y de elevado peso para la talla en una variedad de orígenes étnicos. Por otro lado. this biological phenomenon could raise public health concerns in countries experiencing nutrition transition and changes in activity pattern. 19 Los datos sobre las tendencias seculares de los patrones de crecimiento en algunos países desarrollados y en desarrollo también han demostrado un marcado aumento entre las generaciones en el tamaño corporal y una tendencia hacia una madurez sexual más temprana que las condiciones socioeconómicas y el estado nutricional de la población han mejorado. Estudios anteriores de otros estados árabes del Golfo como los de Omán y Arabia Saudita 4 . environmental and social backgrounds is possibly a consequence of nutritional insults during pregnancy and infancy that have long-term effects on a wide range of metabolic and other relationships. 21 The current findings of low height-for-age and normal/high weight-for-height in boys and girls compared to the reference population suggest a genetic control on height. On the other hand. 19 Earlier studies from other Arab Gulf states such as those from Oman and Saudi Arabia 4 – 6 . los estudios están informando de la posibilidad de un control ambiental. un reciente estudio realizado por El Mouzan et al para el desarrollo de las tablas de crecimiento de referencia de los niños y adolescentes Arabia mostró resultados similares para la altura y el peso. este fenómeno biológico podría aumentar las preocupaciones de salud pública en los países con transición de la nutrición y los cambios en el patrón de actividad.

Circunstancias socioeconómicas mejor en sociedades en transición generalmente conduce a una mayor disponibilidad de alimentos. En comparación con NCHS / OMS de normas de referencia fue desigual la distribución del índice de masa corporal positiva para las niñas de Bahrein durante la adolescencia. 23 . 25 Todos estos factores existen en esta región y podría explicar. indicating a trend toward overnutrition in this age group. Better socioeconomic circumstances in transitional societies generally leads to increased availability of food. All these factors exist in this region and might explain. 3 . Los resultados actuales muestran que el índice de masa corporal valor de corte para el sobrepeso (percentil 85) es mayor que el de la referencia de la OMS. Sugerimos que las normas locales de referencia se desarrolló para los niños y adolescentes de Bahrein. los cambios en la composición de los alimentos y los patrones de consumo de alimentos. 23 Flegal and Troiano 24 in the US suggested that the causes for widespread obesity lie mainly at the population level with social and environmental factors playing an important role. En comparación con los resultados de estudios anteriores .Compared to NCHS/WHO reference standards the distribution of BMI was positively skewed for Bahraini girls during adolescence. 4 the current generation of Bahraini children show substantially higher values in arm circumference size. lo que indica una tendencia a la sobrealimentación de este grupo de edad. 23 Flegal y Troiano 24 en los EE. to a large extent. These observations are in line with the high BMI distributions seen among Bahraini women (≥19 years) in a recent national nutrition survey (2000). Compared to findings of earlier studies from Bahrain and Saudi Arabia. la alta prevalencia de sobrepeso y obesidad. We suggest that local reference standards be developed for Bahraini children and adolescents. sugiere que las causas de la obesidad generalizada radican principalmente en la población con factores sociales y ambientales juegan un papel importante. Estas observaciones están en consonancia con el alto índice de masa corporal distribuciones visto entre las mujeres de Bahrein (≥ 19 años) en una reciente encuesta nacional de nutrición (2000). 25 Current findings also show that the BMI cut-off value for overweight status (85th percentile) is higher than that of the WHO reference especially during adolescence. less time spent on physical activity and perhaps also changes in cultural and social attitudes and values that directly or indirectly affect body weight. the high prevalence of overweight and obesity.UU. el uso de las gráficas de la OMS es probable que muestre las exageradas estimaciones de prevalencia de sobrepeso / obesidad en los niños de Bahrein. 23 . especialmente durante la adolescencia. en gran medida. use of the WHO charts is likely to show exaggerated prevalence estimates of overweight/obesity in Bahraini children. changes in food composition and patterns of food intake. Hence. menos tiempo dedicado a la actividad física y quizás también los cambios en las actitudes culturales y sociales y los valores que directa o indirectamente afectan el peso corporal. Por lo tanto.

grosor del pliegue cutáneo proporciona una estimación indirecta de la grasa corporal total. 28 En comparación con los resultados de las encuestas realizadas en esta región hace una década. as a specific index for obesity. 28 Compared to findings of surveys conducted in this region a decade ago 3 . tres . 16 . 30 Germany (6-18 years of age). 26 . 29 Si bien el peso para la talla puede ser alto debido a la excesiva musculatura que se encuentran en los atletas.UU. tiene algunas ventajas sobre el peso para la talla. 30 Alemania (6-18 años de edad). 16 . así como las causas fisiológicas. 3 . Un estudio reciente .. 27 This variation in muscularity with Western children may be due to differences in genetic as well as environmental factors such as level of physical activity related to use of arms and/or variations in dietary patterns. Current TSF thickness findings indicate a higher accumulation of body fat in the arms of Bahraini vs. Median TSF thickness Bahraini values were also higher than those of children from the UK (7-10 years of age).9 y 10-17. indicating the rising secular trend of overnutrition.9 años de edad) . 29 While high weight-for height may be due to excessive muscularity as found in athletes. skin fold thickness provides an indirect estimate of total body fat.de Bahrein y Arabia Saudita. 26 but lower than those reported for American and German boys and girls of corresponding ages. 28 Measurement of skin fold thicknesses. así como los factores ambientales tales como el nivel de actividad física relacionada con el uso de armas y / o variaciones en los hábitos alimentarios. 28 Un menor AMA entre las niñas que a los niños es tal vez una consecuencia de la mayor sedentarismo de las niñas de esta región. 4 la actual generación de niños de Bahrein muestran valores sustancialmente más altos en el tamaño de la circunferencia del brazo. La mediana de los valores de espesor TSF Bahrein también fueron superiores a los de los niños del Reino Unido (7-10 años). 27 and Mexico (5-9. 27 Esta variación en la musculatura de los niños occidentales puede ser debido a diferencias en la genética.9 and 10-17. A recent study 1 reported higher values for TSF thickness in Bahraini adolescents than found in our study. La medición de espesores de pliegue de la piel. como un índice específico para la obesidad. Evaluación de los valores medios de los actuales adolescentes AMA Bahrein estaban cerca de las observaciones hechas por un estudio local reciente. pero inferiores a los reportados para los niños americanos y alemanes y niñas de edades correspondientes. lo que indica la tendencia secular de la sobrealimentación. has some advantage over the weight-for-height. cuatro valores actuales de los pliegues cutáneos gruesos (TSF y SSF) eran mucho más altos. Actuales resultados de espesor TSF indican una mayor acumulación de grasa corporal en los brazos de Bahrein vs niños de EE. Assessment of mean AMA values of current Bahraini adolescents were close to observations made by a recent local study. 27 y México (5-9. 4 current values for skin-fold thicknesses (TSF and SSF) were much higher. US children. A lower AMA among girls than boys is perhaps a consequence of greater sedentarism among girls of this region as well as physiological causes.9 years of age).

31 Los investigadores han señalado que los niños con un IMC alto y tanto los valores del pliegue cutáneo del tronco tienen un mayor riesgo de obesidad central en la edad adulta. que a su vez ha un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular. basal insulin and low levels of high density lipoprotein cholesterol. La mediana de los valores de espesor de SSF en los niños de Bahrein también fueron más altos que los de los niños estadounidenses (NHANES II) durante la adolescencia. 32 Moreover. tales como aumento de los niveles de colesterol en plasma de lipoproteínas de baja densidad. which in turn has an increased risk of cardiovascular disease. A need for urgent intervention programs is emphasized. 18 Median SSF thickness values in Bahraini children were also higher than those of American children (NHANES-II) during adolescence. triglicéridos. 18 Variación en las mediciones se han reportado en personas con el uso de diferentes tipos de pinzas. en especial en las niñas. 32 Por otra parte. triglycerides. La necesidad de programas de intervención urgente se hace hincapié. Los hallazgos del presente estudio sobre el IMC. Both total body fat and regional fat deposition in childhood or adolescent obesity have been associated with adult disease. such as increased levels of plasma low-density lipoprotein cholesterol. This difference is probably due to variation in the type of skin-fold measuring calipers used. Variation in measurements have been reported in individuals with the use of different types of calipers. la grasa corporal centralizada o superiores en los niños lleva a un mayor riesgo de complicaciones metabólicas. centralized or upper body fat in children carries an increased risk for metabolic complications. 33 . Mientras que usamos las pinzas de Harpenden.35 The findings of the present study on BMI as well as on TSF and SSF thickness suggest an increased trend for adiposity among Bahraini adolescents. Al-Sendi et al1 utilizar las pinzas de Holtain y Lange. Other Sections▼ Otras secciones ▼ . Esta diferencia se debe probablemente a la variación en el tipo de pliegue de la piel pinzas de medición utilizados. lo que pone este grupo de edad en mayor riesgo de obesidad en adultos y sus consecuencias. 31 Researchers have pointed that children with both high BMI and trunk skin fold values have an increased risk of centralized obesity in adult age. así como el espesor de TSF y SSF sugieren una tendencia al aumento de la adiposidad en adolescentes de Bahrein. which puts this age group at a higher risk of adult obesity and its consequences. 33 – 35 Tanto el cuerpo total de la deposición de grasa y grasa regional en la infancia o la obesidad en adolescentes se han asociado con la enfermedad de adultos. insulina basal y un bajo nivel de colesterol de lipoproteínas de alta densidad. Whereas we used the Harpenden calipers. Al-Sendi et al1 used the Holtain and Lange calipers.de un reportaron mayores valores de espesor de TSF en adolescentes de Bahrein que se encuentran en nuestro estudio. especially in girls.

Abstract Abstracto SUBJECTS AND METHODS Sujetos y métodos RESULTS RESULTADOS DISCUSSION DISCUSIÓN REFERENCES Referencias REFERENCES Referencias 1. Al Sendi AM, Shetty P, Musaiger AO. 1. Al Sendi AM, Shetty P, Musaiger AO. Anthropometric and body composition indicators of Bahraini adolescents. Ann Human Biol. 2003; 30 (4):367–379. [ PubMed ] Indicadores antropométricos y de composición corporal de los adolescentes de Bahrein Ann Humanos Biol 2003;... 30 (4) :367-379 [ PubMed ] 2. Musaiger AO, Gregory WB. 2. Musaiger AO, Gregorio BM. Profile of body composition of school children (6-18Y) in Bahrain. Int J Obes. 2000; 24 :1093– 1096. Perfil de la composición corporal de niños en edad escolar (6-18Y) en Bahrein J Obes Int 2000;.. 24 :1093-1096. 3. Musaiger AO, Gregory WB, Haas JD. 3. Musaiger AO, Gregorio BM, JD Haas. Growth patterns of school-children in Bahrain. Ann Human Biol. 1989; 16 (2):155–167. [ PubMed ] Los patrones de crecimiento de los escolares en Bahrein Ann Humanos Biol 1989;.. 16 (2) :155-167 [. PubMed ] 4. Shoshan AAR. 4. Shoshan AAR. The growth pattern of selected primary school children in Riyadh, Saudi Arabia. Saudi Med J. 1993; 14 (1):53–58. El patrón de crecimiento de una selección de los alumnos de primaria en Riad, Arabia Saudita Arabia Med J. 1993;. 14 (1) :53-58. 5. Nuaim AR, Bamgboye EA, Al Herbish A. The pattern of growth and obesity in Saudi Arabian male school children. Int Journal Obes. 1996; 20 :1000–1005. .. 5 Nuaim AR, EA Bamgboye, Al Herbish A. El patrón de crecimiento y obesidad en niños en edad escolar Arabia Saudita hombres Int. Diario Obes 1996; 20. :10001005. 6. Rasheed P, Yousef N, Dabal B. Nutritional profile of Saudi primary school girls in an urban region. Ann Saudi Med. 1989; 9 (4) ... 6 Rasheed P, N Yousef, Dabal B. Perfil nutricional de Arabia niñas de primaria en una región urbana Ann Arabia Med 1989; 9 (4) 7. Abahussain NA, Musaiger AO, Nicholls PJ, Stevens R. Nutritional statues of adolescent girls in the eastern province of Saudi Arabia. Nutr Health. 1999; 13 : 171–177. [ PubMed ] 7 Abahussain NA, Musaiger AO, Nicholls PJ, R. Stevens

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Un análisis de los datos antropométricos de la Escuela Primaria de Irán Children Niños R Hafezi R Hafezi 1 1 , SJ Mirmohammadi , SJ Mirmohammadi 2 2 , * AH Mehrparvar , * AH Mehrparvar 2 2 , H Akbari , H Akbari 2 2 , H Akbari , H Akbari 2 2 1 1 Dept. of Physical Medicine and Rehabilitation, Baghiatallah University of Medical Sciences, Tehran, Iran Departamento de Medicina Física y Rehabilitación, Baghiatallah Universidad de Ciencias Médicas de Teherán, Irán 2 2 Dept. of Occupational Medicine, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences, Yazd, Iran Departamento de Medicina del Trabajo, Shahid Sadoughi Universidad de Ciencias Médicas, Yazd, Irán (Received 11 May 2010; accepted

27 Nov 2010) (Recibido el 11 de mayo de 2010, aceptado el 27 de noviembre de 2010) Abstract Abstracto Background : Anthropometric data can be used to identify the physical dimensions of equipment, furniture, etc. The use of Antecedentes: Los datos antropométricos se puede utilizar para identificar las dimensiones físicas de los equipos, muebles, etc el uso de furniture that fails to fulfill the anthropometric data of its users has a negative impact on human health. muebles que no cumpla con los datos antropométricos de los usuarios tiene un impacto negativo en la salud humana. Specific Específico anthropometric dimensions are necessary to design school furniture. dimensiones antropométricas son necesarios para el diseño de mobiliario escolar. Anthropometric data have been measured in many Los datos antropométricos se han medido en muchas communities especially among schoolchildren. especialmente a las comunidades entre los escolares. There are different ethnic groups with probably different anthropometric Hay diferentes grupos étnicos con antropométricas probablemente diferente data in Iran, and anthropometric data can change by time, so gathering data about anthropometric dimensions is important. datos en Irán, y los datos antropométricos pueden cambiar con el tiempo, por lo que la recopilación de datos sobre las dimensiones antropométricas es importante. This study was designed to obtain anthropometric dimensions of Iranian children (Fars ethnicity) aged 7-11 years. Este estudio fue diseñado para obtener las dimensiones antropométricas de los niños iraníes (Fars etnia) de 7-11 años. Methods: In a cross-sectional study in Yazd, Iran, descriptive statistics as well as key percentiles for 17 static anthropomet- Métodos: En un estudio transversal en Yazd, Irán, estadística descriptiva, así como los percentiles 17 claves para estática anthropomet- ric data of primary school students (1015 males and 1015 females), were measured and compared between boys and girls. ric datos de los estudiantes de la escuela primaria (1015 hombres y mujeres 1015), fueron medidos y comparados entre niños y niñas. Results : The age of the students was between 6 and 11 years. Resultados: La edad de los alumnos de entre 6 y 11 años. Mean weight was between 21.56±5.33 kg and 36.63±9.45 kg El peso medio fue 21,56 ± 5,33 entre kg y 36,63 ± 9,45 kg in boys and between 20.79±3.48 kg and 35.88±9.40 kg in girls. en los varones y entre 20,79 ± 3,48 kg y 35,88 ± 9,40 kg en las niñas. Mean height was between 1187/02±53.98 mm and 1420.83± La altura promedio fue de entre 1187 a 1102 ± 53,98 mm y 1420,83 ± 69.39 mm in boys and between 1173.90±51.01mm and 1421.27±70.82 mm in girls. 69,39 mm en los varones y entre 1173,90 ± 51.01mm y 1421,27 ± 70,82 mm en las niñas. There was also some difference in other También hubo algunas diferencias en otros anthropometric data between two genders. los datos antropométricos entre los dos géneros. Conclusion : Results of this study showed some differences in anthropometric data with other studies. Conclusión: Los resultados de este estudio mostraron algunas diferencias en los datos antropométricos con otros estudios. We also observed También se observó significant gender differences

in some dimensions as well. diferencias de género en algunas dimensiones también. Keywords: Palabras clave: Anthropometry, School furniture, Ethnicity, Iran Antropometría, mobiliario escolar, origen étnico, Irán Introduction Introducción The health, well-being, and performance of peo- La salud, el bienestar y el rendimiento del per- ple depend partly on equipment, furniture, and ejemplo dependerá en parte de equipos, muebles y other devices each person uses. otros dispositivos que cada persona utiliza. One of the im- Uno de los im- portant issues in this regard is designing equip- temas importantes en este sentido es el diseño de equipos ment and furniture according to the anthropom- ambiente y muebles de acuerdo a la anthropom- etric and characteristics of the users. etric y características de los usuarios. Anthropometricdatacanbeused to identify the phyAnthropometricdatacanbeused para identificar la grafía- sical dimensions of equipment, furniture, clothing, Sical dimensiones de los equipos, muebles, ropa, and workstations (1, 2). y estaciones de trabajo (1, 2). Schoolwork requires children to sit for "extended" Escolar requiere que los niños se sientan para "extendida" periods on a chair. períodos en una silla. Students use school furniture Los estudiantes usan mobiliario escolar during their developmental period, and the use durante su período de desarrollo, y el uso de la of poorly designed furniture, eg school chairs de los muebles mal diseñados, por ejemplo, sillas para escuelas and desks, that fails to fulfill the anthropometric y escritorios, que no cumpla con los antropométricos data of its users has a negative impact on human datos de sus usuarios tiene un impacto negativo en la salud humana health (3-5). la salud (3-5). Many studies have shown a high Muchos estudios han demostrado una alta prevalence of low back pain among schoolchil- prevalencia del dolor lumbar entre schoolchil- dren. los niños. (6-9). (6-9). It is believed that strongest predictor Se cree que el predictor más fuerte of having future back pain is often considered a de tener dolor de espalda futuro es a menudo considerado como un previous history of such symptoms. historia previa de síntomas. (10). (10). There is a Hay una high prevalence of mismatch between anthropom- alta prevalencia de la falta de correspondencia entre anthropom- etric data and school furniture which is a factor datos etric y mobiliario escolar que es un factor implicated in causing low back pain (10-12). implicados en la causa de dolor de espalda baja (10-12). One of the most important factors that influences Uno de los factores más importantes que influye en the students' sitting posture is anthropometric me- la postura de los estudiantes sentados es antropométricas me- asures of the children and the measurements and asures de los niños y las mediciones y design features of the school furniture they use características de diseño del mobiliario escolar que utilizan (13-15). (13-15). Specific measurements such as popliteal height, Medidas específicas tales como la altura poplítea, knee height, buttock to popliteal length and el- altura de las rodillas, las nalgas a la longitud poplítea yel bow height are necessary in order to determine the altura de la proa son necesarios con el fin de determinar la dimensions of school furniture that will

enable stu- las dimensiones del mobiliario escolar que permita estu- dents to maintain the correct sitting posture(16, 17). estudiantes para mantener la postura sentada correcta (16, 17). Anthropometric data have been measured in many Los datos antropométricos se han medido en muchas communities especially among school children in comunidades especialmente entre los niños de la escuela en different countries (18- 22), but because anthrodiferentes países (18 - 22), sino porque la antropo- pometric measures vary among different nations medidas antropométricas varían entre las diferentes naciones * Corresponding author: Tel: +98 351 6229192, Fax: +98 351 6229194, E-mail: ah.mehrparvar@gmail.com * Autor para la correspondencia: Tel.: +98 351 6229192, Fax: +98 351 6229194, E-mail: ah.mehrparvar @ gmail.com Article Artículo Original Original 86 86 - - 78 78 . . pp pp , , 2010 2010 ,4. , 4. No No , , 39 39 . . Vol Vol. , , Iranian J Publ Health Irán J Publ Salud -------------------------------------------------------------------------------Page 2 Página 2 R Hafezi et al: An Analysis of Anthropometric … R Hafezi et al: Un análisis de antropométrica ... 79 79 and ethnic groups, it is necessary to measure an- y los grupos étnicos, es necesario medir una- thropometric data in each ethnic group separately, datos antropométricas de cada grupo étnico separado, and to use these data to guide the design of school y utilizar estos datos para guiar el diseño de la escuela desks and chairs. escritorios y sillas. There is only one study in our Sólo hay un estudio en nuestra country about measuring anthropometric data in país sobre la medición de los datos antropométricos de one ethnic group (23), although there are different un grupo étnico (23), aunque hay diferentes ethnic groups with possible different anthropom- grupos étnicos con distintas posibles anthropom- etric data in Iran. datos etric en Irán. The anthropometric data used in the design of Los datos antropométricos utilizados en el diseño de the equipment in our country are based on an- los equipos en nuestro país se basan en una- thropometric data from other countries and thus antropométricas de datos de otros países y por lo tanto do not represent the average body measurements no representan el promedio de las medidas del cuerpo of the Iranian students. de los estudiantes iraníes. Therefore, there is a Por lo tanto, hay una need to collect new data from our population to necesidad de recopilar nuevos datos de nuestra población be used in designing school furniture. ser utilizados en el diseño de mobiliario escolar. There are Hay also some differences between two sexes in también algunas diferencias entre ambos sexos en anthropometric data (2). datos antropométricos (2). Therefore, this study was Por lo tanto, este estudio fue designed to measure main anthropometric dimen- diseñado para medir la dimensión principal antropométricos sions used for school furniture design among nes utilizados para el diseño de mobiliario escolar entre Iranian primary school children and to compare Irán niños de escuelas primarias y comparar

precisión: 0.estudiantes de escuelas primarias en Yazd. ured. 8 dimensions. Measurements Mediciones were made in winter 2009 in a 3-month period.brated each week.01milimeters) que han cali. Materials and Methods Materiales y Métodos In a cross-sectional study. Cases Casos were selected from Fars ethnicity. Our sample included 2030 cases (1015 La muestra incluyó 2030 casos (1015 maleand1015femalestudents)in all primary school maleand1015femalestudents) en todas las escuelas primarias grades from 1 to 5 (203 cases in each grade for los grados 1 a 5 (203 casos en cada grado de each gender). All . Table 1 shows the definition of anthropometric La Tabla 1 muestra la definición de antropométricos data which were measured in this survey. The La subject posture and the definitions of each an. buttock-knee length. we studied the de datos para el diseño de mobiliario escolar. brazo a distancia. las nalgas. hasta la rodilla. altura de la silla. altura de la rodilla (sitting). fueron seleccionados de la etnia Fars. knee height Ocho dimensiones. exactitud: 100 grams).ince in Iran. Students were selected from 10 Los estudiantes fueron seleccionados de 10 primary schools in different parts of Yazd. antebrazo. y el peso se midió por a digital weight scale (Laica.thropometrical parameter were based on stan.01milimeters) which would have cali. gramos). and weight was measured by brado cada semana. la longitud del antebrazo. China medido por calibrador digital de 75 cm (LG. esde en Irán. del cuerpo fueron tomadas en el lado derecho. 8 dimensiones. and two thigh thickness were un grosor de los muslos. China .investigadores y validado por un estudio piloto (ACCU. elbowelbow distance. All measurements that depend on the side Todas las medidas que dependen de la parte of the body were taken on the right side. es decir. Italy. to measure necessary En un estudio transversal. forearm length. cada género). ie stature. popliteal height (sitting). entre ellos dos géneros. democracia: 5 milímetros). forearm-forearm distance. accuracy: 0. se estudió la students of primary schools in Yazd.parámetro antropométricas. sitting height. datos que fueron medidos en este estudio. se hicieron en el invierno de 2009 en un período de 3 meses.dard procedures (24). Eight dimensions. se measured by an anthropometer designed by re. one thigh thickness. de las medidas necesarias data for school furniture design. y el codo (sentado).ured. procedimientos estándar (24). were la altura de la altura (sentado).postura tema y las definiciones de cada uno. se basan en estándares. Italia. la longitud del brazo. el ancho de glúteos. ie arm length. shoulder width. los ojos height (sitting). a central prov. hombros. un centro de prov. Seventeen static anthropometric data was meas. la altura poplítea (sentado). accuracy: 100 una balanza digital (Laica.mide con un antropómetro diseñado por re. codo con codo a distancia.Diecisiete datos antropométricos estáticos se me. eye longitud.them between two genders. buttock-popliteal (Sentados). buttock width. and elbow height (sitting). las escuelas primarias en diferentes partes de Yazd. y dos de espesor muslo se measured by digital 75 cm calipers (LG. nalga-poplítea length. la estatura.racy: 5 millimeters). .searchers and validated by a pilot study (accu. es decir.

Todas las mediciones fueron realizadas por personal capacitado. The average of different dimensions between boys El promedio de las diferentes dimensiones entre los niños and . Tables 2. experienced technicians using similar techniques. medido y analizado en estos estudiantes.fueron seleccionados y los datos antropométricos fueron medi. cada estudiante sentado erguido en a flat horizontal surface. 95 th ª ) used for furniture design. mentos Se volvieron a verificar por dos observadores. el 7% de la medida. 24). facing forward. 4.Hemos medido los valores medios de los 17-una thropometric dimensions and the key percentile las dimensiones antropométricas y el percentil clave values ie 5. 95 . con el sujeto en una postura relajada y erguida. and 6 show anthropometric data measured 3. 7% of measure. zapatos. valores 5. we asked each case to Para las dimensiones de pie. 3. Results Resultados Different anthropometric dimensions were meas. 50 y 95%. y los brazos colgando al lado del cuerpo. ) Que se utiliza para el diseño de muebles. 2 recorders and an observer participated control. facing for. We measured the average values of our 17 an.ward.ured and analyzed in these students. hacia delante. For standing dimensions. In order to ensure quality Con el fin de garantizar la calidad control. técnicos experimentados utilizando técnicas similares. así como los percentiles clave (5 th ª . los brazos colgando al lado del cuerpo (19. le pedimos a cada caso stand upright on a horizontal surface. los estudiantes de entre 6 y 11 años. y arms hanging beside the body (19. ured en diferentes edades (de grado) los grupos. la escuela primaria. . en todas las mediciones. 24). There were 6 technicians in two 3-person groups Había seis técnicos en dos grupos de 3 personas (2 persons for measuring dimensions and one (2 personas para medir dimensiones y una person for recording). con las rodillas flexionadas 90 º. The age of La edad de los the students was between 6 and 11 yr. Los cuadros 2.en posición vertical sobre una superficie horizontal. All children wore light (indoor) clothing without Todos los niños llevaban la luz (interior) sin ropa shoes. 50 50 th ª . frente a. 4. All anthropometric measures were taken Todas las medidas antropométricas fueron tomadas with the subject in a relaxed and erect posture. persona para la grabación). and y los pies planos en la superficie. es decir.ments were rechecked by two other observers. A total of Un total de 2030 cases (203 boys and 203 girls in each grade) 2030 casos (203 niños y niñas de 203 en cada grado) were selected and anthropometric data were meas. 5. At last.Diferentes dimensiones antropométricas se me. For Para sitting dimensions. una superficie plana y horizontal. The measurements were Las mediciones se also compared between two genders in each También en comparación entre los dos géneros en cada school grade.measurements were conducted by trained. 50 and 95%.ured in different age (grade) groups. with knees bent 90º. and arms hanging beside the body. sala. dos grabadoras y un observador participó in all measurements. each student seated erect on sentado dimensiones. and feet flat on the surface. 5 y 6 muestran los datos antropométricos medidos in these students as well as key percentiles (5 en estos estudiantes.Por fin.

4. 39. pp. pp. 2010. No.girls were compared. Vol. where the back of the lower legs meets the underside of the thigh la parte posterior de la rodilla.78-86 80 80 Table 1: Tabla 1: Definitions of anthropometric data measured in this study Las definiciones de los datos antropométricos medidos en este estudio Anthropometric dimensions Dimensiones antropométricas Definition Definición Weight (Kg) Peso (Kg) stature (mm) talla (mm) Knee height (sitting) (mm) Altura de la rodilla (sentado) (mm) Popliteal height (sitting) (mm) La altura poplítea (sentado) (mm) Buttock-popliteal length (mm) Nalga-poplítea (mm) Buttock-knee length (mm) Nalga de la rodilla (mm) Sitting height (mm) Altura del asiento (mm) Eye height (sitting) (mm) Altura de los ojos (sentado) (mm) Elbow height (sitting) (mm) Codo de altura (sentado) (mm) Arm length (mm) Longitud del brazo (mm) Forearm length (mm) Antebrazo (mm) Buttock width (mm) Nalga (mm) Shoulder width (mm) Ancho de los hombros (mm) Elbow-elbow distance (mm) Codo con codo a distancia (mm) forearm-forearm distance (mm) antebrazo. y las niñas fueron comparados. brazo de distancia (mm) One thigh thickness (mm) Uno de los muslos (mm) Two thigh thickness (mm) Dos del muslo (mm) Body weight De peso corporal Vertical distance from the floor to the vertex (ie.4.78-86 39. la corona de la cabeza) Vertical distance from the floor to the upper surface of the knee in sitting position Distancia vertical desde el suelo hasta la superficie superior de la rodilla en posición de sentado Vertical distance from the floor to the popliteal angle at the underside of the knee where the Distancia vertical desde el suelo hasta el ángulo poplíteo en la parte inferior de la rodilla en el tendon of the biceps femoris muscle is inserted into the lower leg tendón del músculo bíceps femoral se inserta en la pierna Horizontal distance from the back of the uncompressed buttocks to the popliteal angle. en the back of the knee. -------------------------------------------------------------------------------Page 3 Página 3 Iranian J Publ Health. vol. donde la parte de atrás de las piernas se reúne la parte inferior del muslo Horizontal distance from the back of the uncompressed buttock to the front of the kneecap Distancia horizontal desde la parte trasera de la nalga sin comprimir en la parte delantera de la rótula Vertical distance from the sitting surface to the vertex Distancia vertical desde la superficie se sienta a la cima Vertical distance from the sitting surface to the inner canthus of the eye Distancia vertical desde la superficie para sentarse del canto interno del ojo Vertical distance from the seat surface to the underside of the elbow Distancia vertical desde la superficie del asiento a la parte inferior del codo The . the crown of the head) Distancia vertical desde el suelo hasta el vértice (es decir. mayor en los niños y algunos en las niñas. at Distancia horizontal desde la parte posterior de los glúteos sin comprimir al ángulo poplíteo. 2010 No. Some measures were Algunas medidas fueron higher in boys and some in girls. Irán J Publ Salud.

00 280.50 263.66 277.00 373.86 19.50 280.02 24.91 36.00 304.00 465.110.79 20.27 1110.9±0.02 25.25 267.19 24.00 635.69 21.00 300.90 1.09 282.25 25.00 1091.33 3.66 345.00 150.15 23.20 268.00 297.25 29.00 277.80 214.35 25.10 30.00 347.00 1.20 239.00 268.3 y 203 niñas.06 29. edad media = 6.81 5.20 239.33 149.00 635.98 51. Dimensiones antropométricas de los niños en grado 1 (n = 406: 203 varones.43 155.00 230.00 446.00 241.20 277.00 300.45 513.56 20.54 298. mean age = 6.26 230.00 241.00 580.33 155.00 126.00 347.17 33.00 249.02 17.91 299.02 1173.00 580.26 20.45 627.21 20.091.25 239.00 241.66 276.00 214.00 235.97±0.00 262.01 51.96 30.00 271.00 1180.00 110.17 29.21 29.170.98 53.60 518.15 22.00 297.86 21.60 20.21 23.00 17.00 155.28 345.28 346.00 304.00 297.71 25.46 346.00 515.00 580.00 347.173.00 310.00 515.9 ± 0.25 305.25 245.00 1.00 305.40 267.00 212.26 241.25 196.00 350.3.26 24.75 282.09 298.54 350.90 634.00 630.60 20.00 520. and 203 girls.05 372.00 297.00 1170.00 230.37 271.91 298.19 18.20 20. mean age = 6.10 22.63 634.91 43.18) edad media = 6.96 22.20 276.00 1.48 3.69 372.21 20.00 630.48 53.00 310.33 5.00 271.180.80 245.00 280.00 316.00 1.00 239.40 263.49 22.00 249.00 280.45 28.66 149.00 299.97 ± 0.35 25.00 336.71 21.00 580.63 627.00 373.75 250.94 314.35 28.94 250.25 336.00 235.00 350.56 24.02 16.45 19.35 25.00 20.31 18.00 155.31 36. cuando el muslo derecho descansa sobre el muslo izquierdo Table 2: Tabla 2: Anthropometric dimensions among children in grade 1 (n= 406: 203 boys.difference between shoulder height and elbow height La diferencia entre la altura de los hombros y la altura del codo The distance between acromion and tip of the middle finger La distancia entre el acromion y la punta del dedo medio The maximum buttock width in sitting position El ancho máximo de las nalgas en posición de sentado The maximum shoulder width in standing position La anchura de los hombros máxima en posición de pie The distance between two acromions in standard sitting position La distancia entre dos acromions sentado en posición estándar The maximum distance between two forearms La distancia máxima entre dos antebrazos The maximum thickness of the thigh El espesor máximo del muslo The maximum two thigh thickness when right thigh rests over left thigh El espesor máximo de dos muslos.81 314.187.01 33.27 16.60 513.46 271. Sig.00 446.79 1187.50 347.02 1.06 43.37 298.00 126.00 196.00 110.00 465.50 212.69 16.00 316.18) 95%CI IC del 95% dimensions dimensiones sex sexo mean media SD SD median mediana 5th Quinto 50 50 th ª 95th 95a Sig.56 16.00 262. lower inferior upper superior Weight Peso Stature Estatura Sitting dimensions: Sentado dimensiones: height altura eye height Altura de los ojos elbow height altura del codo Popliteal height Altura poplítea Knee height Altura de la rodilla Buttock-popliteal Nalga-poplítea length longitud Buttockknee Nalga de la rodilla length longitud Arm length Longitud del brazo Forearm length Longitud del antebrazo Elbow-elbow Codo con codo distance distancia forearm-forearm antebrazo antebrazo M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M 21.00 520.49 21.43 518.00 277.00 150.56 21.05 350.60 .69 230.

00 297.25 -13. 81 81 distance distancia shoulder width ancho de los hombros buttock width nalga ancho one-thigh uno de los muslos thickness espesor two-thigh dos del muslo thickness espesor F F M M F F M M F F M M F F M M F F 321.66 0.85 22.98 -2.96 156.47 27.00 300.60 20.00 635.25 244.00 205.49 6.11 -2.10 12.25 370.74 16.10 -1.50 280.00 66.57 23. IC = intervalo de confianza Table 3: Tabla 3: Anthropometric dimensions among children in grade 2 (n= 406: 203 boys.00 140.00 180.58 -26.00 271.20 51.08 0.00 373.00 66. F = female.76 205.25 196.64 -23.37 0.000 1.008 0.75 328.20 54.170.00 630.52 2.01 0.39.01 0.20.68 27.00 277.00 66.80 1.25 282.11 0.00 239.00 271.00 282.00 306.88 0.60 339.75 239.00 230.85 -9.00 277.60 305.50 217.25 51.25 300.25 171.28 319.00 275.22 0.40 12.25 0.00 0.72 2.50 310. Sig.40 196.06 22.00 670.00 297.16 19.86 -2. and 203 girls.50 380.75 233.75 319.16 9.83 -31.00 205.02 16.31 67.67 271.54 13.00 230.60 294.00 264.85 -1.00 249.00 86.02 23.50 352.00 373.00 265. mean age = 7.00 205.00 347.58 12.00 685. = significance (2-tailed).00 540.41 9.00 66.00 27.75 387.00 264..00 180.00 275.85 -37.00 20.00 66.00 150.80 685.60 319.00 66.21 2.60 256.88 1.04 -37.008 -1.01 11.33 -31.78 9.00 85.75 0.64 -1.00 280.23 M= male. F = femenino.33 -13.00 297.00 249.75 339.00 219.00 155. mean age= 8.77 -1.23 -19.00 219.000 0.00 384.41 31.00 217.00 271.00 152.05 18.000 0.00 256.60 306.00 370.00 384.41 12.00 316.000 0..00 241.00 280.65 67.05 23.30 28.00 180.00 1258.20 250.00 219.00 575.31 2.00 190.39.24 221.96 24.00 540.00 300. Sig.08 0. edad media = 7.00 335.20 244.8 ± 0.00 205.50 347.22 0.04 221.77 -4.00 1170.00 630.56 33.40 -------------------------------------------------------------------------------Page 4 Página 4 R Hafezi et al: An Analysis of Anthropometric … R Hafezi et al: Un análisis de antropométrica .75 265.00 190.31 67.00 297.00 352.00 66.24 205.07) edad media = 8.13 -5.00 575.70 12.57 24.00 152.00 150.00 347.00 241.00 271.000 0.00 300.00 319.00 180.30 1270. Dimensiones antropométricas de los niños en grado 2 (n = 406: 203 varones.00 520.000 0.00 275.000 0.00 670.00 66.8±0.04 1.66 0.83 -1.000 0.70 6.00 275.00 515.00±0.00 ± 0.02 0. lower inferior upper superior Weight Peso .00 635.28 28.00 280.00 347.00 335.00 1.00 180.80 411.00 319.01 0.07) 95%CI IC del 95% dimensions dimensiones sex sexo mean media SD SD median mediana 5th Quinto 50th 50a 95th 95a Sig.00 152.270.41 6.78 33.13 5.00 152.24 182.00 1.72 19.65 182.47 31.00 155.008 0.54 27.74 12.21 -26.25 250.00 271.01 1.85 -5.01 0.85 17.00 86.00 305.00 328.76 276.00 121.000 0.70 -1.25 0.75 85.25 -2.00 271.04 67.00 1180.49 -1.72 17.68 28.00 515.75 411.70 6.88 11.33 -23.60 233.75 310.00 180.00 380.000 0. M = masculino.67 276.31 13.60 310.24 156.00 350.00 316. y 203 niñas.88 -1.80 387.96 271.00 350.33 9.00 219.00 121.00 1.06 -4.00 319. Sig.52 23.50 0.000 0.008 0.00 140.00 54.02 0.75 0.72 5.258.86 -1.96 321.37 0.52 -19.52 18. CI = confidence interval = Importancia (2-colas).180.50 294.98 -9.56 28.00 520.00 310.000 0.40 171.

160.00 51.00 125.17 320.00 260.25 195.00 290.92 32.75 710.00 282.00 200.34 4.25 180.50 152.00 384.55 291.00 280.241.00 190.74 21.00 329.00 355.66 198.00 550.10 11.08 25.00 320.75 608.55 553.00 608.37 285.55 24.25 275.50 1160.80 23.50 70.30 659.00 1.30 162.50 369.09 214.00 369.80 15.50 293.70 24.80 27.57 51.00 319.00 195.00 1.00 121.00 540.50 151.33 283.50 190.00 540.50 295.00 245.25 355.25 56.13 297.60 11.15 1255.73 22.00 540.08 321.60 33.00 384.13 310.50 293.00 280.00 158.35 326.25 215.46 28.21 553.39 1241.00 315.00 595.91 315.15 23.00 56.75 260.00 610.32 71.50 32.50 68.15 56.37 214.00 125.00 655.240.75 365.00 282.35 18.71 23.90 21.25 121.80 1.77 365.71 293.50 293.00 290.00 280.00 1240.49 29.25 261.00 280.96 29.50 343.00 319.50 281.58 25.00 655.00 485.00 550.00 254.47 28.57 27.73 26.00 152.55 290.50 224.00 655.00 160.00 68.00 180.15 23.71 370.00 610.50 320.00 254.82 1255.00 214.25 215.50 23.84 245.00 329.50 369.25 261.50 295.50 250.25 120.55 21.00 401.25 280.10 11.30 23.41 23.87 71.66 381.47 25.07 27.00 310.50 369.80 23.255.73 157.77 291.00 290.91 252.00 245.08 23.00 295.57 21.11 29.46 25.25 326.80 31.00 280.00 550.50 190.41 150.00 326.08 20.21 541.50 369.00 160.75 370.15 29.25 259.08 283.50 1.00 329.71 541.255.33 285.35 254.23 20.50 70.41 162.47 20.25 250.80 15.00 213.39 1.19 310.50 293.00 245.00 1.50 214.50 160.75 1.65 1348.65 32.00 329.80 708.50 19.85 157.00 290.00 51.00 282.00 290.50 310.30 290.50 68.00 384.00 485.82 23.50 281.00 550.98 29.50 151.16 24.00 655.00 310.00 610.00 18.71 659.50 310.15 1255.47 23.75 262.00 505.85 659.96 29.50 224.50 369.00 343.64 33.50 70.75 708.73 4.00 152.00 68.25 56.57 4.75 262.00 1240.00 250.98 33.45 326.00 250.07 20.25 213.49 27.75 223.00 315.75 175.255.92 32.25 255.55 150.90 254.70 25.85 659.50 369.50 120.62 24.30 1.19 399.08 20.00 254.90 11.03 21.50 224.00 315.00 19.00 290.30 24.50 255.00 1.16 23.00 190.75 280.00 275.00 250.00 295.00 655.84 252.50 381.50 320.25 158.35 1162.50 251.00 319.66 68.71 25.00 214.00 254.00 540.00 401.25 329.17 293.00 401.50 151.348.50 224.62 17.75 280.50 160.00 245.80 23.00 319.00 320.50 320.162.00 610.50 70.00 250.00 .338.34 4.11 28.00 1.50 152.85 198.75 1338.00 655.00 369.25 259.75 33.00 290.25 51.00 710.00 315.Stature Estatura Sitting dimensions: Sentado dimensiones: height altura eye height Altura de los ojos elbow height altura del codo Popliteal height Altura poplítea Knee height Altura de la rodilla Buttock-popliteal Nalga-poplítea length longitud Buttock-knee Nalga de la rodilla length longitud Arm length Longitud del brazo Forearm length Longitud del antebrazo Elbow-elbow Codo con codo distance distancia forearm-forearm antebrazo antebrazo distance distancia shoulder width ancho de los hombros buttock width nalga ancho one-thigh uno de los muslos thickness espesor two-thigh dos del muslo thickness espesor M M FFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFM M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F 24.45 321.90 297.00 505.00 401.32 226.00 595.50 151.25 223.58 22.00 282.64 31.66 399.87 68.00 384.09 226.240.03 24.25 251.62 20.74 21.00 290.19 315.19 245.00 329.75 28.00 655.23 17.00 655.00 175.41 24.62 26.80 23.50 214.

00 -1.42 -5. pp.20 260.18 0.75 -0.88 238.19 0.005 0.38 591.24 306.75 267.000 0.000 0. F = femenino.00 321.33 -38.19 315.12 417.000 0.24 1.35 22.68 224.00 347.042 0.75 327.00) edad media = 9.00 92.75 287.78-86 82 82 Table 4: Tabla 4: Anthropometric dimensions among children in grade 3 (n= 406: 203 boys.38 -48.25 252.75 212.39 417.75 369.47 16. edad media = 8.18 0. Irán J Publ Salud.86 .7 ± 0.00 ± 0. No.75 263.16 5.71 16.042 0.000 0.18 6.48 16.71 337.51 25.75 0..42 -47.18 22.24 224.59 238.02 0.90 679.39 260.000 0.05 386.00 279.005 0.058 0.75 212.51 27.09 389.27 0.44 22.4.45 315.000 0.75 329.20 5.68 5.48 6. CI = confidence interval = Importancia (2-colas).50 178.97 5. Sig.00 87.00 418.19 -47.71 18.92 -10.74 334.37 3.60 679.000 0.51 1311..19 270.40 305.00 321.45.71 299.50 325.35 10.000 0.45 328. y 203 niñas.00 348. Vol.008 0.08 558.23 22.60 299.00 87.25 304.59 79.21 334.88 299.297.72 -2.24 386.67 -3.44 12. mean age = 8.38 -3.71 9.40 178.09 309.51 27.12 405.75 10.75 408.50 279.98 -5. Sig.23 328.000 0.59 147.47 -1. F = female.71 3.05 389.058 0.38 558.35 -1.08 698.72 -0.00 327.23 305.23 306.72 0.37 -9.24 74.00 369.96 0.25 343.71 12.45.60 300.25 326. Dimensiones antropométricas de los niños en grado 3 (n = 406: 203 varones.27 0.50 304.60 -5. 39.57 -2.51 270. 2010 No.67 5.47 74.000 0.4.33 0.72 -38. Sig.000 0.20 267.68 172.75 358.25 267.75 347. 2010.98 5.000 0.75 343.54 0. pp.00 263.200.00±0.98 -5.96 0.50 252.38 -9.95 331.23 331.91 300. mean age = 9.92 -2.54 0.008 0.75 400. vol.60 -24.00 -35.02 0. = significance (2-tailed).75 326.36 0.21 309.60 1.51 345.71 32.50 287.77 -48.95 267. IC = intervalo de confianza Table 2: Tabla 2: Countinued… Countinued .47 79. M = masculino.25 325.40 -2.00 408.50 147.68 18.74 405.91 299.000 0.50 367.98 7.00 400.07 345.90 698.23 32.36 0.24 1297.38 0.000 0.00 442.311.00 348. and 203 girls.57 7.77 -10.97 7.00 358.20 16. -------------------------------------------------------------------------------Page 5 Página 5 Iranian J Publ Health.07 337.40 7.75 92. lower inferior upper superior Weight Peso Stature Estatura Sitting Sentado dimensions: dimensiones: height altura eye height Altura de los ojos elbow height altura del codo Popliteal height Altura poplítea Knee height Altura de la rodilla Buttock-popliteal Nalga-poplítea length longitud Buttock-knee Nalga de la rodilla length longitud Arm length Longitud del brazo Forearm length Longitud del antebrazo Elbow-elbow Codo con codo distance distancia forearmforearm antebrazo antebrazo distance distancia shoulder width ancho de los hombros buttock width nalga ancho one-thigh uno de los muslos thickness espesor two-thigh dos del muslo thickness espesor M M F F M M F F M M F F M MFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFF M M F F M M F F M M F F M M F F 25.00) 95%CI IC del 95% dimensions dimensiones sex sexo mean media SD SD median mediana 5th Quinto 50th 50a 95th 95a Sig.00 418.16 9.03 -35.7±0.75 442.78-86 39.000 0.59 591.75 329.00 367.35 -24.000 -1.03 M = male.

50 313.00 298.25 283.25 346.50 180.73 22.00 625.00 437.35 28.75 266.00 72.50 299.50 367.00 399.002 0.00 587.50 367.00 307.00 307.50 345.75 773.02 0.38 24.25 27.83 20.00 1.00 668.25 131.410.00 226.70 25.75 345.00 473.00 331.93 17.00 1.231.90 25.00 78.00 690.38 27.50 226.00 417.00 403.98 24.00 63.07 6.25 228.25 247.50 307.00 292.80 24.25 259.25 1.85 64.00 389.42 22.00 635.00 -9.26 -9.50 440.38 30.00 306.50 342.54 3.00 403.00 0.83 -2.75 333.35 20.05 10.66 15.75 473. CI = confidence interval = Importancia (2-colas).50 269.00 286.00 233.09 6.00 680.23 0.007 0.98 24.50 346.32 26.000 0.50 526.20 25.00 233.000 0.92 39.000 0. F = female.25 102.00 332.50 142.50 338.72 41.01 24.05 -25.00 306.46 28.75 178.11 20.00 680.75 620.74 44.25 299.000 -2.03 23.00 200.50 163.000 0.00 389.25 219.50 219.63 41.23 0.25 259.25 345.50 492.75 345.79 27.00 387.98 30.78 3.65 0.00 200.00 428.66 25.16 27.00 680.31 0.00 269.00 130.00 690.07 52.00 295.55 24.75 428.00 313.64 -13.00 735.19 -2.03 35.50 332. = significance (2-tailed).00 331.00 180.50 292.02 0.96 1.00 365.00 389.20 27.94 41.75 437.000 0.00 307.00 1.00 332.00 403.16 35.00 392.45 -3.25 366.00 -60.417.86 -1.70 10.00 690.02 0. F = femenino.00 72.00 260.00 298.00 347.00 625.02 0.50 387.35 35.00 389.00 368.00 63.93 30.11 6.00 492.25 333.00 213.25 526.00 417.85 34.35 5.50 587.50 283.00 78.19 48.90 25.70 26.00 268.49 -50.82 20.50 269.00 78.00 0.00 260.90 1305.096 0.98 20.54 -7.72 35.46 26.00 170.25 130.09 -1.90 8.80 23.50 735.25 353.00 365.00 417.00 200.21 30.00 163.007 0.00 260.18 0.00 1.00 170.00 307.00 306.12 6.00 307.00 266.50 387.00 330.00 47.75 345.00 307.41 -50.00 295.00 327.00 268.00 342.50 376.50 226.50 213.39 6.78 -3.096 0.75 399.00 560.75 220.42 20.70 24.75 286.03 35.79 24.20 25.82 21.25 276.00 334.73 22.00 331.00 560.70 30.25 271.12 25.72 12.50 353.00 376.45 -2.45 -1.45 -43.98 20.00 403.00 1290.48 8.00 228.000 0.31 0.000 0.00 228.00 267.01 34.48 5.00 233.61 0.50 142.00 131.76 17. Sig.00 387.49 -13.00 313.00 234.50 1.76 11.00 267.92 38.200.00 283.25 276.82 1410.94 34.00 690.15 -1.57 22.00 338.00 72.15 14.00 387.50 342.00 330.00 1.50 587.74 42.50 333.290.50 347.00 200.00 297.25 102.00 1.000 0.00 298.86 -38.61 0.00 126.00 -60.19 24.002 0.55 30.75 283.00 333.64 -3.94 26.50 307.00 263.00 267.66 42.000 0.00 330.50 142.18 -2.00 331.25 368.50 228.305.82 1231.00 180.75 440.00 620.50 163.70 24.25 366.04 33.84 1.000 0.98 12.92 24.03 48.00 298.26 3.00 635.00 72.00 39. IC = intervalo de confianza .39 14.46 -3.90 30.75 178.46 15.21 25.25 1200.000 0.00 102.00 680.94 24.86 6.00 587.61 M = male.000 0.82 20.000 0.00 345.00 226.00 560. Sig.50 283. M = masculino.00 1290.65 0.00 263.30 52.04 30.72 30.63 44.96 11.76 3.92 24.75 334.00 283.00 267.000 0.50 297.00 387.00 560.61 -43.50 297.12 6.75 102.92 30.50 313.92 35.25 327.66 41.00 220.00 1417.38 34.12 -2.25 271.00 78.32 33.00 260.290.30 64.172.00 247.19 -25.00 330.00 307.84 -38.00 163.000 0.50 142.00 233.00 307.82 38.75 668.50 332.00 417.50 180.00 306.00 21.305.00 47.00 392.50 213.41 -7.00 213.57 24.00 773.00 342.76 6.25 126.00 234.00 297.00 269.20 27.90 1305.

44 322.00 330.57 272.45 147.00 269.48 341.00 385.00 656.57 723.45 344.347.05±0.81 29.50 310.16 15.00 248.42 30.65 35.44 322.44 342.39 344.22) edad media = 10.16 26.50 212.00 442.00 190.68 47.360.30 1.72 310.85 320.21 178. y 203 niñas.48 30.349.266.50 700.14 223.00 341.00 290.00 442.00 424.23 29.00 280.00 86.50 345.00 130.00 530.50 345.87 723.21 615.70 43.00 231.00 281.50 424.44 29.00 320.00 1347.21 320.50 351.25 551.00 700.45 192.74 403. lower inferior upper superior Weight Peso Stature Estatura Sitting dimensions: Sentado dimensiones: height altura eye height Altura de los ojos elbow height altura del codo Popliteal height Altura poplítea Knee height Altura de la rodilla Buttockpopliteal Nalga-poplítea length longitud Buttock-knee Nalga de la rodilla length longitud Arm length Longitud del brazo Forearm length Longitud del antebrazo Elbow-elbow Codo con codo distance distancia forearm-forearm antebrazo antebrazo distance distancia shoulder width ancho de los hombros buttock width nalga ancho one-thigh uno de los muslos thickness espesor two-thigh dos del muslo thickness espesor M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F MMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMM F F M M F F 31. 83 83 Table 5: Tabla 5: Anthropometric dimensions among children in grade 4 (n= 406: 203 boys.16 28.14 79.00 170.50 299.03 22.86 86.00 323.98 34.70 15.86 79.00 323.39 239.00 150.00 .17 47.51.00 43.17 40.50 170.16 29.00 413.68 13.90 441.01 24.65 16. and 203 girls. edad media = 9. mean age = 10.50 363.30 352.50 307.60 1360.75 47.25 241.04 28.37 20.00 321.50 301.00 290.01 24..03 20.00 150.00 150.03 7.57 322.00 551.00 150.49 24.38 426.50 1.00 1.30 329.46 29.00 385.34 30. mean age = 9.00 308.00 402.03 59.00 310.25 301.40 248.. Dimensiones antropométricas de los niños de grado 4 (n = 406: 203 varones.50 349.50 241.47 40.02 26.23 22.05 ± 0.08 353.74 411.05 13.226.00 239.02 18.00 278.00 363.37 223.48 1361.80 411.85 322.45 310.50 235.75 37.70 30.45 268.00 321.51 615.70 30.24 30.20 59.57 34.25 656.25 530.50 341.00 190.42 27.81 28.57 34.00 22.24 29.37 30.51.11 7.50 702.00 275.00 413.33 30.15 28.98 34.00 615.00 280.39 316.05 16.00 351.38 352.58 18.24 24.58 24.22) 95%CI IC del 95% dimensions dimensiones sex sexo mean media SD SD median mediana 5th Quinto 50th 50a 95th 95a Sig.50 320.47 35.40 86.00 278.21 8.00 349.44 29.21 587.00 307.00 345.82 22.87 587.50 280.25 1.62 21.62 1266.76 26.04 34.90 268.20 67.44 403.51 147.-------------------------------------------------------------------------------Page 6 Página 6 R Hafezi et al: An Analysis of Anthropometric … R Hafezi et al: Un análisis de antropométrica .8±0.00 590.15 1.00 245.15 441.15 29.25 1226.80 329.00 245.39 353.49 28.21 192.65 29.00 345.00 402.30 645.48 342.25 235.33 34.50 390.44 37.00 280.65 67.50 235.00 590.00 390.00 720.8 ± 0.00 47.44 26.46 27.00 308.00 645.54 279.34 31.00 235.50 1.82 21.60 28.00 330.24 24.76 29.57 702.25 299.54 341.361.25 130.50 363.50 212.45 279. Sig.15 426.00 720.15 1349.25 281.08 272.00 275.37 178.00 269.72 316.11 8.00 86.00 77.00 615.50 77.25 363.

75 683.92 -10.25 163.50 339.75 366. F = female.00 307.75 444.00 366.00 293.000 0.00 235.86 -4.00 413. F = femenino.001 0.00 720.50 424. M = masculino.231.75 444.00 77. edad media = 11.002 0.50 341.61 21.50 311.50 212.000 0.92 17.75 281.00 380.00 351.75 178.00 303.15 29.000 0.00 190. pp.000 0.61 0.00 252. and 203 girls.67 37.62 -53.97 -4.009 0.00 245.450.00 397.06 0.25 0.50 170.01±0. = significance (2-tailed).71 15. vol.59 -2.00 345.25 278.50 320.00 120.90 5.01 ± 0.41 -53.00 402. No.00 270. 39. Sig.00 280.15 28. Sig.92 13. 2010 No.75 373.000 0.00 349.71 28.00 341.50 345.00 442.16 -2.46 19.24) 95%CI IC del 95% dimensions dimensiones sex sexo mean media SD SD median mediana 5th Quinto 50th 50a 95th 95a Sig.00 280.00 269.34 -24.00 380.80 375.001 0.00 150.34 -2.002 0.50 310.00 252.000 0.90 48.82 -15. Sig.71 21.00 339.00 320.46 40.03 13.00 1347.21 15.00 720.00 310.00 491.00 412.00 212.00 212.00 413.75 451.00 615.82 9.92 2.61 28.02 -0.00 345.00 190.02 3.50 351.00 131.50 120.000 0. lower inferior upper superior Weight Peso Stature Estatura Sitting dimensions: Sentado dimensiones: height altura eye height Altura de los ojos elbow height altura del codo Popliteal height Altura poplítea Knee height Altura de la rodilla Buttock-popliteal Nalga-poplítea length longitud Buttock-knee Nalga de la rodilla length longitud Arm length Longitud del brazo Forearm length Longitud del antebrazo Elbow-elbow Codo con codo distance distancia forearm-forearm antebrazo antebrazo distance distancia shoulder width ancho . Dimensiones antropométricas de los niños de 5 º grado (n = 406: 203 varones.00 793.000 0.75 101.00 311.00 278.78-86 84 84 Table 6: Tabla 6: Anthropometric dimensions among children in grade 5 (n= 406: 203 boys.000 0.75 451.71 0.00 490.50 366.009 0.00 490.25 59.25 293.17 45.00 275. IC = intervalo de confianza -------------------------------------------------------------------------------Page 7 Página 7 Iranian J Publ Health.60 40.50 235. 2010.00 683.00 402.82 6.00 412.000 0.36.50 345.00 281.65 -0.00 303.00 270.75 243.00 300.81 -4.41 0.53 9.00 0.60 -2.45 48.00 321.45 0.00 755.75 1.71 0.37 14.00 245.00 657.19 6.04 ± 0.00 590.06 0.36 y 203 niñas.25 0.00 338.00 1.00 366.75 1450.75 350.00 204.00 170.000 0.60 28.37 11.92 19.45 0.86 14. CI = confidence interval = Importancia (2-colas).00 491.75 338.00 442.60 1360.62 -10.00 350.00 86.00 275.81 -36.50 77.27 -49.21 6.71 0.13 48. mean age = 11.000 0.347.360.00 86.80 397. Irán J Publ Salud.00 59.4.463.00 330.50 700.00 269.20 13.05 0.50 1.75 657.67 28.27 -4.78-86 39.00 1.000 0.25 131.19 -37.75 243.92 -36. Vol.00 63.75 178.04±0.000 0.22 -2.00 590.75 373.75 375.00 301.75 359.25 307.16 -37.000 0.00 101.05 0.03 -24.59 2.92 M = male.00 323.00 63.76 5.17 1463.00 29.000 0.25 204.53 17.65 -15.50 380.97 6.00 359. mean age = 11.92 3.82 -49.00 755.4.00 615.00 48.75 793.76 13.000 -2.24) edad media = 11.00 321.50 349.00 424.13 37.00 330.50 307.75 300.000 0. pp.00 307.20 28.50 212.50 301.00 150.61 0.45 45.25 163.75 380.22 11.00 700.00 323.

22 37.50 224.00 434.22 39.85 30.302.420.25 69.33 375.00 214.50 467.00 431.70 619.00 337.50 361.75 1.49 252.25 310.000 0.00 680.00 324.00 83.00 178.85 42.00 339.12 1543.63 29.94 333.25 318.50 1.00 362.83 1.25 327.00 426.20 204.16 35.00 261.36 455.23 26.00 288.25 210.06 18.50 337.29 33.14 435.55 33.00 383.50 286.00 730.06 18.57 55.75 1543.00 25.30 39.00 250.68 28.71 188.417.17 229.50 1.00 650.94 0.00 467.00 337.40 69.50 126.63 336.37 455.20 296.25 510.25 467.50 362.00 178.00 434.17 30.75 406.000 0.75 409.25 318.21 366.11 39.00 328.75 250.29 45.50 422.00 310.59 40.00 362.28 92.50 393.00 730.61 340.00 374.81 33.00 369.23 29.50 34.00 367.21 292.89 435.50 322.25 390.00 362.75 314.63 35.00 406.00 90.00 200.42 0.09 229.00 595.68 619.50 361.00 150.71 9.09 204.009 0.16 39.00 620.77 361.75 315.25 290.00 288.45 86.94 0.53 0.00 307.00 214.00 260.17 33.00 760.25 0.00 374.89 427.23 51.00 261.25 289.00 352.63 36.96 337.00 405.75 400.82 35.75 401.00 180.009 0.00 180.25 422.00 340.00 374.81 18.00 337.00 328.25 291.00 150.00 730.11 15.00 55.00 291.00 200.68 34.00 155.00 178.45 9.50 33.00 250.00 339.00 339.00 400.18 333.00 130.25 322.75 1.00 620.75 402.75 478.50 361.94 327.40 9.99 45.75 328.50 361.00 210.50 1300.20 362.00 130.de los hombros buttock width nalga ancho one-thigh uno de los muslos thickness espesor two-thigh dos del muslo thickness espesor M M F F M M F F M MFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFF M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F 36.00 1302.59 42.28 54.00 361.50 69.32 25.50 34.00 322.00 570.50 1420.23 35.00 361.00 322.00 310.25 681.00 352.00 362.00 224.75 467.00 260.00 250.00 250.50 426.50 286.00 620.35 340.00 450.39 69.53 0.64 30.92 361.83 1421.00 83.00 650.26 20.51 26.000 0.00 820.15 29.37 464.25 695.420.50 1420.00 83.50 324.00 375.50 362.00 135.00 34.543.50 467.00 720.82 70.00 310.00 286.26 22.66 464.543.00 90.36 375.52 15.00 314.07 37.000 0.00 337.97 35.00 328.00 760.000 0.39 70.00 295.00 680.55 33.00 200.00 169.00 232.00 328.75 340.63 26.00 527.92 327.417.00 398.68 652.28 169.07 34.63 427.27 734.49 264.85 51.00 730.25 405.00 250.44 33.25 40.00 650.75 739.00 450.75 243.50 401.23 27.42 0.28 152.000 0.54 20.32 25.00 135.09 86.00 339.00 426.00 150.50 361.75 383.00 260.00 1.77 366.61 292.18 252.50 362.00 302.51 26.00 295.88 35.27 1.00 390.00 434.00 307.00 467.75 232.00 450.25 270.00 595.00 214.50 33.99 21.75 820.15 21.96 336.75 369.25 126.75 402.66 285.00 155.00 527.00 295.00 510.00 83.20 152.00 295.00 90.85 30.00 90.88 1420.23 18.52 44.00 352.00 720.40 296.00 286.00 270.02 734.70 758.64 29.40 285.00 214.25 122.00 760.33 351.00 1.45 92.59 26.00 695.00 434.50 362.28 652.00 760.25 54.35 362.57 54.00 620.00 25.300.00 178.91 26.59 35.00 289.50 426.50 1.00 288.25 431.50 337.55 1417.17 188.91 22.12 54.54 44.75 122.00 150.45 9.55 1417.02 758.59 34.50 361.00 337.00 243.00 1.09 337.00 681.00 337.44 27.50 303.25 302.20 363.50 322.00 393.421.00 322.97 28.25 327.00 328.25 478.00 290.00 260.25 35.00 409.00 437.00 570.00 288.14 351.30 33.000 .75 739.00 367.75 375.00 352.00 200.420.25 437.75 398.28 264.00 315.59 33.00 650.00 450.00 374.20 363.25 303.

13 11.En este estudio.82 -2.96 17. This study was Este estudio fue designed to investigate the anthropometric di.22 -31.35 45.70 -49.09 14. CI = confidence interval = Importancia (2-colas).000 0.0.04 5.08 32. este .39 -5. = significance (2-tailed).84 -1. the mismatch is obEn nuestro país.32 -41. -------------------------------------------------------------------------------Page 8 Página 8 R Hafezi et al: An Analysis of Anthropometric … R Hafezi et al: Un análisis de antropométrica .51 11. Sig.88 2.000 0. 85 85 This is the first phase of a large study in all Esta es la primera fase de un estudio a gran escala en todos los school grades and different ethnic groups in our grados de la escuela y los diferentes grupos étnicos en nuestra country. Sig.68 29.47 5.79 -9.68 12.los estudiantes de todo el mundo y muchos-mus culoskeletal disorders can be attributed to this trastornos culoskeletal se puede atribuir a este mismatch.20 -13.20 17.01 -6. because of changes in measures país antes de que. que no es representativa de los niños in other Iranian ethnic groups.78 -2. M = masculino.37 2.served obviously.82 -31. F = female.83 39.70 1.6 años de edad children has been done in another part of our los niños se ha hecho en otra parte de nuestro country before. we obtained anthropometric meas. era necesario provide an anthropometric data bank for use in proporcionar un banco de datos antropométricos para su uso en the designing of school furniture.000 0. desajuste.78 17.02 0. which is not representative of children origen étnico. as well.000 0.32 4.10 0. así...02 0.10 39.74 0.53 1.88 -49. fue obviamente. F = femenino.ferent grades of primary schools (from grades 1 diferentes grados de las escuelas primarias (de los grados 1 to 5) in two genders.08 14.32 -41.000 0.10 17.17 0.000 0.47 1.79 5.32 2. IC = intervalo de confianza Discussion Discusión It is known that there is a mismatch between Se sabe que hay un desajuste entre school furniture and anthropometric dimensions of mobiliario escolar y las dimensiones antropométricas de los the students all over the world and many mus.96 29.58 -2. In this study.09 1.30 17. it was necessary to Por lo tanto.10 32.51 17.77 -6.48 -55. se obtuvieron medidas antropométricas.22 M = male. el desajuste es ob.000 0.000 0.30 25.mensions of the primary school students in Fars mensiones de los alumnos de primaria de Fars ethnicity.37 58.01 -55.000 0.diseñado para investigar la antropométricos di. en otros grupos étnicos de Irán.48 -11.83 58.79 1.10 0. país.39 45.000 0.y las sillas de una población de estudiantes de dife.17 0.000 -2.35 25. el diseño de mobiliario escolar.08 18. a 5) en dos géneros. debido a los cambios en las medidas de of the human body.88 12. this kind of study should be del cuerpo humano.13 2.79 18.10 15.79 4.53 -5.77 5.08 1.04 -1.58 -13. In our country.74 0.ures that could be used in the design of the desks das que podrían ser utilizados en el diseño de los escritorios and chairs from a population of students in dif.84 -11. Therefore. Although another study in 6-11 yr old Aunque otro estudio en 11.79 15.88 -9.

We measured 17 anthropometric dimensions neces. Anthropometric dimensions of American Dimensiones antropométricas de los Estados Americanos and Greek children were more than of our chil. el brazo length.y los niños griegos fueron más de nues. Ness y dos de espesor muslo.tipo de estudio debe ser repeated periodically. ie sitting height.pometric data was different from data from other los datos antropométricos fue diferente de los datos de otros countries. Ethical Considerations Consideraciones éticas All ethical issues including plagiarism. es decir. importantes. sitting elbow height. la estatura. forearm-forearm distance. knee height. sitting eye height.mundo. 18).sión. and there was a significant difference be. y algunos fueron sig. es decir. as well. los países.Nuestro antro. repetirse periódicamente.No. for designing and manufacturing of school tanto. arm nalga-poplítea longitud. 21). la mala conducta. los datos de fabricación y / o falsification. sostenido de los estudiantes mexicanos (21). la publicación de matrimonio y / o sumisión sion. se sienta la altura del codo.Los datos más similar a nuestros datos eran los datos ob. servido por el autor. ie stature.falsificación. etc han sido completamente ob. buttock-popliteal length. este estudio demostró diferencias significativas entre ferences in anthropometric dimensions between Ira.dren (14.longitud y la anchura de las nalgas. misconduct. . necesarios para el diseño de mobiliario escolar.niños (14.sults were consistent with studies in other parts resultados fueron consistentes con estudios en otras partes of the world (14.tained from Mexican students (21). elbow-elbow significativamente mayor en los varones. Some of these re. y hubo una diferencia significativa en. informado Consent. del mundo (14. nalga.En conclusión.distancia. and buttock width. double publication and/or submis.tween two genders of our children.Algunos de estos re. redundancia. sentado altura de los ojos. There. y estas dimensiones en Vietnam ese students were less than of our students (5). altura de la rodilla.nificantly higher in boys. one thigh thick. 18). The most similar data to our data was data ob. codo con codo distance. ESE estudiantes eran menos que de nuestros estudiantes (5). 21).nian children and children of other parts of the nian los niños y los niños de otras partes del world. and some were sig. data fabrication and/or Consentimiento. this study showed significant dif. la rodilla.served by the author. etc have been completely ob. también. el antebrazobrazo a distancia.Se midió 17 nece-dimensiones antropométricas sary for school furniture design. Some dimensions were significantly higher in girls Algunas de las dimensiones fueron significativamente mayores en las niñas especially in grades 3 to 5.diferencias en las dimensiones antropométricas entre Ira. and these dimensions in Vietnam.fore. buttockknee length. redundancy. uno de los muslos gruesos ness and two thigh thickness. especialmente en los grados 3 a 5. la altura sentado. para el diseño y la fabricación de la escuela furniturepayingattentionto these differences is very furniturepayingattentionto estas diferencias es muy important. Our anthro. entre dos géneros de nuestros hijos. In conclusion. Informed Todas las cuestiones éticas como el plagio.

1511-1521. Abbas Hosseini. Sadeghian who helped je Dehghan. 4. Taylor S. Vietnam [MS thesis]. RD Clarke. Appl Ergon . Aagaard-Hensen I (1994). Appl Ergon . Watson KD. Park. Storr-Paulsen S. The authors declare Los autores declaran that they have no conflicts of interest. University of Universidad de Surrey. [PhD dissertation]. Storr-Paulsen S. 3. Nga NN. Park KS (1990).Burton AK. The working position of school children.heh Dehghan. Abbas Hosseini. (20): 2323-28. M Riel. Ozok AF (1991). TD McClune. 25(1): 63-4. 97: 87-92. United Kingdom. Reino Unido.ness between school furniture and children dad entre los muebles de la escuela y los niños body size in two primary schools in Hai.el tamaño del cuerpo en dos escuelas primarias en Hai. Symmons DPM.en la antropometría de la escuela de muebles sign.versity of Technology. Evaluation of fit. de 22 años (5): 329-36. APPL Ergon. 97: 87-92.phong. Sex differences Las diferencias de sexo in anthropometry for school furniture de. agradecemos a Mohammad Javad Zare. Spine . Somayeh Montazeri. Legg S (2004). Pain . Grimes P. Murphy S (2003).Lowback dolor en niños en edad escolar: oc. 8. Til. los niños. Burton AK. el 21 (20): 2323-28. The effect on sitting posture of a El efecto sobre la posición de sentado de un desk with a ten-degree inclination using an escritorio con una inclinación de diez grados con una adjustable chair and table. Diep NB. The occurrence of back La aparición de la espalda pain and associated risk factors in school el dolor y el riesgo asociado a los factores en la escuela children. The anthropome. Molenbriek J. Sniders Freudentjal A. 33 (12): 1511-21. Papageorgiou AC. . Symmons DPM. Riel M. Aagaard-Hensen I (1994). APPL Ergon. Mali. 7. Molenbriek J. Ozok AF (1991).Acknowledgements Agradecimientos We thank all of the students who participated in Agradecemos a todos los estudiantes que participaron en this study and all managers and employees of the este estudio y todos los directivos y empleados de la schools. 22 tratar de los hombres del ejército turco. and Mrs. S Legg . Legg S. (2002) (2002) . Vietnam [tesis de maestría]. 6. Jeong BY. 9.lotson KM (1996). Ergonomics . [Tesis Doctoral]. Vietnam. . 1. Surrey. señal de Ergonomía. Vietnam. 21 dolor lumbar en adolescentes. Til. Papageorgiou AC. 2003. Silman AJ. Columna Vertebral. Currence y las características del dolor. Watson KD. Mali. References Referencias 1. La posición de trabajo de los niños de la escuela. 2003. Jones TJ. 2. Taylor S. C (1991). Lowback pain in school children: oc. Appl Ergon . Grimes P. Somayeh Montazeri. 3.Luleal Uni. In addition. Apl Ergon. 8. Diep NB. Nga NN. de 33 años (12):.currence and characteristics. lotson KM (1996). Luleal Uni. y la señora que ayudó a Sadeghian us in measuring dimensions. Kayis B. 4. we thank Mohammad Javad Además. et al.Zare. 2. Phong. 6. (1): 49-54. 25 (1): 63-4.La anthropome try of Turkish army men. TJ Jones. et al. The natural history of La historia natural de low-back pain in adolescents. Murphy S (2003). Freudentjal A. versidad de Tecnología. 5. (5): 329-36. Clarke RD. 5. McClune TD. Jeong BY. AJ Silman. 9. KS (1990). nosotros en la medición de las dimensiones. las escuelas. Sniders C (1991). Kayis B. Legg S.Evaluación del ajuste. 7. 22 silla ajustable y una mesa. que no tienen conflictos de intereses. de 22 años (1): 49-54.

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asiático y el 95 por ciento blanco o varón americano Negro proyecta que para el año 2000. según el caso. Development of a predicted user population size range requires a statistical combination of an estimated mix of these data. la población de usuarios se expandirá y el cambio. la población de usuarios no se ha definido. la compatibilidad. En este documento. International participation will also influence the character of the user population. es difícil definir la población de usuarios. b. interoperabilidad y facilidad de mantenimiento de la población de usuarios. physical fitness will be a less important criterion. Definición de usuario de la población . and easily defined group. the user population will expand and change. operability. This does not necessarily define the 5th and 95th percentile of the user population. a. japonés. Las siguientes son consideraciones que deben hacerse durante el uso y la aplicación de los datos antropométricos. Habilidades y conocimientos será un factor más en la selección. User Population Definition . En general. With improved environmental controls. Desarrollo de una gama de . Generally. a. Los datos de este documento sólo tienen por objeto proporcionar información sobre los rangos de tamaño de la población del mundo.Anthropometric data should be established form a survey of the actual user population. Rango percentil . Percentile Range . La mujer japonesa representa algunos de los pequeños pueblos del mundo y el hombre estadounidense algunos de los más grandes. Los datos son proporcionados por el quinto percentil. Los anteriores programas han supuesto un espacio pequeño y selecto grupo. los límites de diseño se basan en una amplia gama de la población usuaria de los valores del percentil 5 para las dimensiones críticas del cuerpo. Past space programs have involved a small. it is difficult to define the user population. The use of this range will theoretically provide coverage for 90% of the user population for that dimension. select.Design and sizing of space modules should ensure accommodation. As the space program expands.Los datos antropométricos debe establecerse la forma de una encuesta de la población real del usuario. La participación internacional también influye el carácter de la población usuaria. y es fácil definir. In this document. and maintainability by the user population. la forma física será un criterio menos importante. The data in this document are meant only to provide information on the size ranges of people of the world. El uso de este rango teóricamente dar cobertura a un 90% de la población de usuarios de esa dimensión. Con la mejora de los controles ambientales.The following are considerations that must be made when using and applying anthropometric data. the user population has not been defined. Data are provided for the 5th percentile Asian Japanese and the 95th percentile White or Black American male projected to the year 2000. In the case of space programs. Skills and knowledge will be more of a factor in selection. design limits are based on a range of the user population from the 5th percentile values for critical body dimensions. b. as appropriate. compatibility.Diseño y dimensionado de los módulos de espacio debe garantizar el alojamiento. The Japanese female represents some of smaller people of the world and the American male some of the larger. A medida que el programa espacial se expande. En el caso de los programas espaciales. Esto no necesariamente define el percentil 5 y 95 de la población de usuarios.

whether it be a workstation or clothing.2. Misuse of the 50th Percentile . p. (Consulte la Referencia 16 .Un solo tamaño pueden acomodar a todos los miembros de la población. Summation of Segment Dimensions . La población de usuarios puede variar en tamaño. c. Las dimensiones del percentil 50 tendrá en cuenta sólo una parte limitada de la población no. no es la adición de el 95 por ciento codo a codo de longitud. For example. The 95th percentile arm length. There are three ways in which a design will fit the user: Hay tres formas en que un diseño se ajuste al usuario: a. y el diseño del equipo debe tener en cuenta para esta gama de tamaños. This must not be done. for instance. is not the addition of the 95th percentile shoulder-to-elbow length plus the 95th percentile elbow-to-hand length. The same is true for any percentile individual. debe ajustarse a la población de usuarios. e. d. la mayoría de los usuarios. p. Por ejemplo. Esto no se debe hacer. VIII-5.2. Tamaño único para todos . El individuo 95 por ciento no está compuesto de segmentos 95to percentil. El mal uso del percentil 50 . ya sea una estación de trabajo o la ropa.2 Aplicación de los datos antropométricos Consideraciones sobre el diseño {A} {A} Equipment. 3.tamaños de usuario previsto de la población requiere una combinación estadística de una mezcla estimado de estos datos. The actual 95th percentile arm length will be somewhat less. (Refer to Reference 16 . Single Size For All . más la longitud 95 por ciento del codo-a-mano. Lo mismo es cierto para cualquier persona percentil.There is an erroneous tendency to consider the 50th percentile dimensional data as sufficient to accommodate the majority of users. para una discusión más completa de combinaciones segmento). La longitud real del brazo 95a percentil será algo menos.Se debe tener cuidado al combinar las dimensiones de los segmentos corporales. for a more complete discussion of segment combinations). El rango de tamaño completo de los usuarios debe ser considerado. una persona que es el tamaño del quinto percentil cuerpo no tiene por qué llegar a quinto percentil o movimiento de la articulación. Percentiles within a category of data are exclusive. a person who is 5th percentile body size does not necessarily have 5th percentile reach or joint movement. The full size range of users must be considered.Hay una tendencia errónea a considerar el 50 º percentil datos dimensional como suficiente para dar cabida a la mayoría de los usuarios. a. Equipo. A workstation which has a switch located within the . por ejemplo. d. and the equipment design must account for this range of sizes. e.2 Application of Anthropometric Data Design Considerations 3. Percentiles dentro de una categoría de datos son exclusivos. not a majority of the users.A single size may accommodate all members of the population. The 50th percentile dimensions will accommodate only a narrow portion of the population. The 95th percentile individual is not composed of 95th percentile segments. VIII-5. The user population will vary in size. must fit the user population. c. Suma de las dimensiones del segmento . La longitud del brazo del percentil 95.Caution must be taken when combining body segment dimensions.

postmission Pre vs post-misión Height Altura Slight increase during first week (~1.1-1 Anthropometric Changes in Weightlessness Figura 3. por ejemplo. Ajuste .3.1-1 cambios antropométricos en condiciones de ingravidez Parameter Parámetro Anthropometric change Cambios antropométricos Short-term mission (1 to 14 days) A corto plazo la misión (1 a 14 días) Long-term mission (more than 14 days) Misión a largo plazo (más de 14 días) Pre vs. The most common example of this is the automobile seat.1-2 .The design can incorporate an adjustment capability. for instance.3.2. permitirá que todo el mundo para alcanzar el interruptor.1-1 and 3.reach limit of the smallest person. b.3. The primary anthropometry effects of microgravity are as follows: Los efectos de la microgravedad antropometría primaria son las siguientes: Figure 3.3. Several Sizes .3. during mission Pre vs durante la misión Pre vs. will allow everyone to reach the switch.3.2.2.1 Microgravity Effects Design Considerations 3. Los efectos de la ingravidez en el tamaño del cuerpo humano se resumen a continuación y se discuten en mayor detalle en las figuras 3. 3.3.2. c.2.3 Variabilidad en Consideraciones de diseño del cuerpo humano tamaño {A} {A} 3.1-2 . c.3 cm or Increases during first 2 Returns to weeks then stabilizes at normal on R+O . This is usually necessary for equipment or personal gear that must closely conform to the body such as clothing and space suits Esto suele ser necesario para el equipo o el equipo personal que debe ajustarse estrechamente al cuerpo como la ropa y los trajes espaciales All three situations require the designer to use anthropometric data.2.1 efectos de la microgravedad Consideraciones sobre el diseño {O} {O} The effects of weightlessness on human body size are summarized below and are discussed in greater detail in Figures 3. b.2.Several sizes of equipment may be required to accommodate the full population size-range.El diseño puede incorporar una capacidad de ajuste. Una estación de trabajo que tiene un interruptor que se encuentra dentro del límite de alcance de la persona más pequeña.1-1 y 3.2. Las tres situaciones requieren que el diseñador utilice los datos antropométricos.2.3 Variability In Human Body Size Design Considerations 3. Adjustment .3.2. Varios tamaños .Varios tamaños de los equipos puede ser necesario para dar cabida a la población a tamaño completo alcance. El ejemplo más común de esto es el asiento del automóvil.

Changes due primarily to fluids shifts. aproximadamente 2 / 3 de la pérdida se debe a la pérdida de agua. Center of mass shifts headward approximately 3-4 cm (1-2in.3.2. y más tarde las pérdidas se metabólico.3. Principios de las pérdidas durante el vuelo se debe probablemente a la pérdida de líquidos. Mass Masa Post flight weight losses average 3. Cambios en la Circunferencias circunferencia del pecho. waist. weight gradually declines for the remainder of the mission.1-2 for chest and waist changes. el peso disminuye gradualmente durante el resto de la misión.7.3.3 cm o 0.3. normalidad en I Aumenta durante las 2 + O primeras semanas Height returns to normal luego se estabiliza en *R+O Altura vuelve a la alrededor del 3% de la línea de base previa a normalidad * R + O la misión. . and limbs. la cintura y extremidades. Slower weight gain from R+5 to R+2 or 3 weeks. Cambios. approximately 3% of Vuelve a la pre-mission baseline. Pérdidas durante el vuelo peso promedio de 3-4% durante los primeros 5 días. Center of mass shifts headward approximately 3-4 cm Rapid weight gain during first 5 days postflight. Ligero incremento durante la primera semana (~ 1. debido principalmente a los cambios fluidos.2. Centro de masa se desplaza aproximadamente 3-4 cm headward (1-2 pulg. debido principalmente a la reposición de líquidos.5 in). De peso más lenta la ganancia de R 5R2o3 semanas. Ver Figura 3. a partir de entonces.3. Increases Increases caused by caused by spine spine lengthening lengthening Aumenta la Aumenta la columna columna vertebral vertebral causadas por causadas por el el alargamiento alargamiento Circumferences Circumference changes in chest. about 2/3 of the loss is due to water loss.1 for details.4%. el resto debido a la pérdida de la masa corporal magra y grasa. the remainder due to loss of lean body mass and fat. Rápido aumento de peso durante los primeros 5 días después del vuelo.7.2. mainly due to replenishment of fluids. thereafter.5 pulgadas).0. later losses are metabolic.1 para más Inflight weight losses average 3-4% during first 5 days. See Figure 3.1-2 para el pecho y la cintura cambios.) See paragraph 3.2. Después de las pérdidas de peso en vuelo promedio de 3.3. Early inflight losses are probably due to loss of fluids.) Véase el párrafo 3.4%.

4 ) Asunción inmediata de la postura neutral de su cuerpo (ver apartado 3. Rápido aumento en el volumen de la pierna inmediatamente después del vuelo. Centro de masa se desplaza aproximadamente 3-4 cm headward (1-2 pulgadas). a partir de entonces.4 ) Posture Postura Immediate assumption of neutral body posture (see paragraph 3. (1-2in).3. thereafter. seguido por el menor vuelven a su nivel previo a la misión. El volumen del brazo disminuye ligeramente. Immediate assumption of neutral body posture (see paragraph 3.3.3. Rápido retorno a la posición previa a la misión. Volumen de la pierna puede seguir para disminuir ligeramente a lo largo de la misión. Arm volume decreases slightly. Limb volume Extremidad volumen Inflght leg volume decreases exponentially during first mission day. . inmediatamente después del vuelo rápido incremento. followed by slower return to pre-mission baseline.detalles. followed by slower return to premission baseline.4 ) Rapid return to pre-mission posture.3. Leg volume may continue to decrease slightly throughout mission. Rapid increase in leg volume immediately postflight. seguido por el lento retorno a la línea de base previa a la misión. la tasa de disminución de disminuir hasta llegar a una meseta en 3-5 días. Volumen Inflght pierna disminuye exponencialmente durante el día de la primera misión. Postflight decrements in leg volume up to 3%. rapid increase immediately postflight. rate of decrease declines until reaching a plateau within 3-5 days. Disminuye después del vuelo en el volumen de la pierna hasta el 3%. Early inflight period same as short missions. Período inicial durante el vuelo mismo misiones de corta duración.4 ) Asunción inmediata de la postura neutral de su cuerpo (ver apartado 3.

Aumentar la altura estatura aumenta aproximadamente un 3%. Neutral Body Posture. for detailed information).2.3.la masa total del cuerpo disminuye en un 3% a 4%. 208 . b. c. pp. d.Cambios en el cuerpo ocurren en la circunferencia de la microgravedad. b.3. para obtener información detallada). a la atrofia y la pérdida de la masa de músculos que se utilizan en 1-G (pérdida de masa muscular depende de un régimen de ejercicios).1-2 microgravedad cambios en la altura. This is the result of spinal decompression and lengthening. somewhat. la postura neutral de su cuerpo. Capítulo 1. pp 132-133.3. This is due primarily to loss of body fluids and.2. NASA-STD-3000 265 Referencia: 16 . Figure 3. La pérdida de masa . como se muestra en la Figura 3.4 .Stature increases approximately 3%. Cambios en el cuerpo Circunferencia .Body circumference changes occur in microgravity such as shown in Figure 3. NASA-STD-3000 265 a. a. Este es el resultado de la descompresión espinal y el alargamiento.The relaxed body immediately assumes a characteristic neutral body posture.1-2 Micro-gravity Changes in Height. La postura neutral de su cuerpo . Mass Loss .4 .3. Esto se debe principalmente a la pérdida de líquidos corporales y. Estos cambios se deben a cambios de líquidos hacia la cabeza. (Refer to Paragraph 3. 208 . c. en cierta medida.2. and Chest Measured on Skylab Crewmen: One-G Measurements as Baseline Figura 3.The total mass of the body decreases by 3% to 4%.2. Body Circumference Changes . Waist.el cuerpo relajado de inmediato asume una postura característica neutral de su cuerpo.1-2 . pecho y en la medida tripulantes Skylab: Uno-G Medidas como línea de base .3. Height Increase . cintura. d. Chapter 1. (Consulte el apartado 3.Note: *Recovery day plus post mission days Nota: * Recuperación de días más días después de la misión Reference: 16 . These changes are due to fluid shifts toward the head. to atrophy and loss of the mass of muscles that were used in 1-G (muscle mass loss is dependent on exercise regimes).3.1-2 . 132-133. Neutral Body Posture .

The following general rules apply to the anthropometric variations due to sex and race: Las normas generales siguientes se aplican a las variaciones antropométricas por sexo y raza: a.2.Female measurements average about 92% of comparable male measurements (within race). a.2 inter-individuales Consideraciones variación de diseño {A} {A} The two major factors of inter-individual variations are sex and race. pp.2. Variaciones sexuales .Mujer promedio de las . NASA-STD-3000 266 Referencia: 16 . figura 19 y 20.3.Reference: 16 . Los dos factores más importantes de entre las variaciones individuales son el sexo y la raza.2 Inter-Individual Variation Design Considerations 3. pp 1-28 y 29. Sex Variations . la NASA-STD-3000 266 3.3. 1-28 and 29. Figure 19 and 20.

y la vida útil del sistema. Debido a estas variaciones. is usually referred to as secular change. The average torso measurement of Whites is longer than Blacks and limbs are shorter. los supuestos básicos sobre la población de referencia de la tripulación. Because of these variations. Average female weight is about 75% of male weight. Past experience has demonstrated that there is a historical change in average height. e incluso el personal de tierra. Este tipo de variación el ser humano. the basic assumptions concerning the baseline crew population. b.2. de generación en generación a través del tiempo. the extremes of the world population size range is represented in this document by the large (95th percentile) White or Black American male and the small (5th percentile) Asian Japanese female. el peso.3 Secular Changes Design Considerations 3. Asian facial dimensions may be larger in proportion to height. 3. . weight. Si los resultados de los efectos de una mejor nutrición. Racial Variations . and the operational life of the system. Asia dimensiones faciales pueden ser más grandes en proporción con la altura. La experiencia ha demostrado que hay un cambio histórico en la altura media. La mayor parte de esta diferencia de estatura es de longitud de las piernas. Por típica a largo plazo los estudios de diseño del espacio del módulo. passengers. Variaciones raciales . Los asiáticos son generalmente más cortos y ligeros que los blancos y negros. occurring from generation to generation over time.mediciones cerca del 92% de las mediciones comparables masculino (en carrera). it is appropriate to estimate the body dimensions of a future population of crew. La medición del torso promedio de los blancos es más largo que los negros y las extremidades son cortas.2. La validez de los requisitos de diseño para los años reales de funcionamiento del módulo espacial depende de la precisión de la estimación de la tendencia secular. b. or some biological selection process has not been determined. la longitud del brazo. pasajeros. and even the ground crew. los extremos de la gama de tamaño de la población mundial está representado en este documento por los grandes (percentil 95) varón americano Blanco o Negro y el pequeño (percentil 5) asiática mujer japonesa. improved health care.Blacks and Whites are very similar in terms of height and weight measurements. and many other dimensions. una mejor atención de salud. que normalmente se conoce como el cambio secular. Whether the effect results from better nutrition. y muchas otras dimensiones. o algún proceso de selección biológica no ha sido determinada. Most of this stature difference is in leg length.3 Los cambios seculares Consideraciones sobre el diseño {A} {A} For typical long-term space module design studies. El peso medio de las mujeres es aproximadamente el 75% del peso del hombre.Negros y Blancos son muy similares en términos de altura y el peso. arm length. es apropiado para estimar las dimensiones del cuerpo de una futura población de la tripulación. The validity of the design requirements for the actual operational years of the space module depends on the accuracy of the secular trend estimation. Asians are generally shorter and lighter than Whites and Blacks.3.3. This type of human variation.

pp. The secular growth rates of stature used to predict the year 2000 population are shown in Figure 3.2. . one description set of the size range for the projected crewmember population is presented Por el contrario.4 in) 1. porque gran parte de estos datos ya están disponibles en forma conveniente publicado como referencia 16 .2.1 Introducción {A} {A} This section provides specific body distances.3. 308 .3.3.3-1 Assumed Secular Growth Rate of Stature Figura 3. NASA-STD-3000 267 Referencias: 16 .0 in) japonesas References: 16 . dimensions.6 cm (1. la NASA-STD-3000 267 3.3.For this standard.1.0 cm (0. Estas tendencias de crecimiento secular debe ser validado periódicamente.1.0 cm (0. III-85.3-1 .3.6 cm (1. contours.3. Cuadro 2.3. Table 2.2. Rather. 308 . las dimensiones. pp III-85. There is no attempt to include all potentially useful anthropometric data in this document because much of these data are already available in convenient published form such as Reference 16 .3 DATOS RELATIVOS ANTROPOMÉTRICAS Y BIOMECÁNICA DE DISEÑO {A} {A} 3. fue un ejercicio de 2000 y una edad de 40 años miembro de la tripulación ha sido seleccionado. These secular growth trends must be validated periodically.3.2.1 Body Size 3. and techniques for use in developing design requirements. Figure 3. No hay ningún intento de incluir todos los datos antropométricos potencialmente útiles en este documento.0 in) 2.3-1 .3 ANTHROPOMETRIC AND BIOMECHANICS RELATED DESIGN DATA 3. y las técnicas para su uso en el desarrollo de requisitos de diseño. Las tasas de crecimiento secular de la talla de utilizar para predecir el año 2000 la población se muestran en la Figura 3. an operational year of 2000 and a crewmember age of 40 years has been selected. De esta norma. curvas de nivel.1 Introduction 3.4 pulgadas) Japanese female Las mujeres 2.3-1 supuesta tasa de crecimiento secular de la estatura STATURE SECULAR GROWTH RATE (per decade) TASA DE CRECIMIENTO DE ESTATURA SECULAR (por década) American male Varón americano 1.1 Tamaño del cuerpo {A} {A} 3. una descripción del conjunto de la gama de tamaño de la población proyectada miembro de la tripulación se presenta The dimensions apply to nude or lightly clothed persons. Esta sección proporciona distancias específicas del cuerpo. Las dimensiones se aplican a personas desnudas o vestidas a la ligera.

1.1 . por las dimensiones de los tripulantes vestidos con trajes espaciales).3-1. Effects of Clothing . thick clothing.1.In a controlled IVA environment there is little need for heavy.3.2 Consideraciones de tamaño del cuerpo de diseño {A} {A} The following are considerations that should be made in applying the body size data: Las siguientes son consideraciones que se deben hacer en la aplicación de los datos de tamaño del cuerpo: a. Los datos de esta figura se utiliza como apropiadas para lograr integraciones efectiva de la la tripulación y los sistemas espaciales.En un entorno controlado IVA no hay necesidad de ropa pesada y gruesa. Microgravity Effects Design Considerations.the dimensions in Paragraph 3.3 Tamaño del cuerpo las necesidades de datos de diseño {A} {A} Dimensions of the year 2000. body dimensions will be affected drastically. The data in this figure shall be used as appropriate to achieve effective integrations of the crew and space systems. de 40 años de edad.1.3. los estudios de dimensiones debe ser hecho para la población de usuarios usando la prenda.3.2. Anotaciones se realizan en las dimensiones apropiadas que den pautas para calcular las dimensiones de microgravedad.1.3. Estos datos deben ser sustituidas por las dimensiones desnudo o vestido a la ligera. efectos de la microgravedad Consideraciones sobre el diseño. 3. Notations are made on appropriate dimensions that provide guidelines for estimating microgravity dimensions.1. These data must then be substituted for unclothed or lightly clothed dimensions. 40 year-old White or Black American male and the 40 year-old Asian Japanese female are given in Figure 3. In this case.3. When an individual must wear an EVA pressure garment or a space suit.3.2 Body Size Design Considerations 3. 3.1. for more detailed discussion of microgravity effects). Cuando una persona debe llevar una prenda de presión EVA o un traje espacial.3. therefore. por lo tanto. Efectos de la ropa . Para la mayoría de los efectos prácticos. no hay necesidad de considerar el efecto de la ropa de IVA sobre el tamaño del cuerpo.3 Body Size Data Design Requirements 3. b. (Consulte el apartado 14. Dimensiones del año 2000. EVA Anthropometry . antropometría EVA . dimensional studies must be made for the user population wearing the garment.3.3-1.3 se aplican a 1-G únicas condiciones. varón americano Blanco o Negro y los 40 años de edad. En este caso. b. For most practical purposes.3.(Refer to Paragraph 14.2.1.3. a.3 apply to 1-G conditions only. (Consulte el apartado 3. for dimensions for crewmembers wearing space suits). (Refer to Paragraph 3. Microgravity . las mujeres japonesas de Asia se dan en la figura 3.las dimensiones en el apartado 3. there is no need to consider the effect of IVA clothing on body size.3.3. para una discusión más detallada de los efectos de la microgravedad).1 .1. The . las dimensiones del cuerpo se verá afectado drásticamente. Microgravedad .

0) (2.4) 64 Ankle height Altura del 5.5) 98.3-1 (1 de 12) Los datos antropométricos de dimensiones para Mujer de América Body Size of the 40-Year-Old Japanese Female for Year 2000 in One Gravity Conditions Tamaño del cuerpo de la Mujer japonesa de 40 años de antigüedad para el año 2000.4) 70.2) 82. percentile 5 º percentile percentile microgravedad percentil Percentil 50 95 por ciento 11 805 Stature Estatura 805 148.1 7.8) 64 tobillo (2.0) 11 973 Wrist height La 973 muñeca de altura 70.8) 11 309 Elbow height Altura 309 del codo 92.dimensions apply to 1-G conditions only. Estimaciones de los datos de dimensiones para el año 2000.4) 7.4 (38.0) . para los datos dimensionales de la mujer americana 1985). Chapter III.3.1.6) 157.6 (30.8) 148.0) 5.1 (65.9 (58.4) 6.1 (41. (Ver referencia 16 .0 (2.9 (58.1.5) 98.8) 92. Blanco o Negro de América mujeres miembro de la tripulación no se pueden especificar en este momento debido a la insuficiencia de datos.2 6. Dimension Dimensión 5th 50th 95th Notas de No.4 (38. Appendix B.0) 165.6) 157.2 (2.3-1 (1 of 12) Anthropometric Dimensional Data for American Female Figura 3. Dimensional data estimates for the year 2000 White or Black American female crewmember cannot be specified at this time due to insufficient data. Figure 3. Las dimensiones se aplican al 1-G únicas condiciones.8) 165.1 (2.3.2) 82.8 (27. (Refer to Reference 16 .1 (65. en una condiciones de gravedad Microgravity notes No.0 (2.9) 76.8) 104.8 (38.8 (27.0 (61.9) 76. Capítulo III.4 (32. for dimensional data for the 1985 American female).0 (61. Apéndice B.4 (32.8 (38.6 (30.

1 (5.1) 39.3 (4. provides additional data for these measurements plus an explanation of the measurement technique.8 (5.9) 146.104.4) 34.4) 754 de los hombros 11.3) 37.1) 23.1) 23. b) Measurement data .4 (12. Referencia 16 . 30.0 (15.4) Notes: Notas: Values in cm with inches in parentheses Los valores en cm pulgadas con paréntesis a) Gravity conditions .1) 39.the dimensions apply to a 1-G condition only. sentado 459 Hip breadth.0 (14.0) 41.0 (14.9 (53.2 (13.4) 32.5 (13.5) 2121 754 Shoulder length Altura 11. sitting 30.8 (5.4 (12.1 (14. a) las condiciones de gravedad . the same codes are in Volume II of Reference 16 .el número uno al lado de la dimensión son los códigos de referencia.9 (53.8) 13.0) 169 Bust depth Busto de 169 profundidad 11 916 Vertical trunk 916 circumference Circunferencia de tronco vertical 612 Midshoulder height. Notes for application of dimensions to microgravity conditions: Notas para la .2 (61.7 (13.4 (6.1) 35.0 (16.0 (57.9) 146.0 (15.5) 136.6) 37. Dimensión espera que cambie significativamente debido a la microgravedad están marcados.4 (6. b) Los datos de medición .3) 37.6 (9.0) 41. Volumen II.1 (14.3) 20.3 (4.1 (41.5) 39.8) 35.2 (61.7 (15.6) 13. 612 sitting Midshoulder altura.9) 38.8) 17.6) 459 Anchura de la cadera.7 (15.3) 155.7 (14.8) 20. Reference 16 .1) 136.7 (13.6) sentado 11 921 Waist back Cintura 921 trasera 506 Interscye Interscye 506 639 Neck circumference 639 Circunferencia del cuello 35.1) 32.1 (15. Volume II.5 (8.0 (57.0) 33.4 (12.7 (14. proporciona datos adicionales para estas mediciones con una breve explicación de la técnica de medición.1 (15.5 (13.0) 33.0 (16.5) 39.5 (8.6 (9.8) 17.6) 37.9) 38.2 (13.4 (12.1) 155. los mismos códigos que están en el Volumen II de Referencia 16 .Las dimensiones se aplican a una condición de 1-G solamente.1 (5.8) 35.1) 14.the numbers adjacent to each of the dimension are reference codes.6) 34.1) 14. Dimension expected to change significantly due to microgravity are marked.

351 . 2) Altura del asiento sería mejor llamarlas como nalga vértice en condiciones de microgravedad. a) El alivio de la presión en las superficies de las nalgas (incremento estimado de 1. 121-128.3-1 (2 of 12) Anthropometric Dimensional Data for American Male Figura 3. sitting. la altura de los ojos.sitting.2. shoulder height.1-2 ).3. 351 . Casi todos los de este cambio aparece en la columna vertebral. such as sitting height (buttock-vertex). Reference: 274 p. flat "sitting" support surface.0 cm (0. and thus affects (increases) other related dimensions.aplicación de las dimensiones a las condiciones de microgravedad: 1) Stature increases approximately 3% over the first 3 to 4 days in weightlessness (see figure 3. altura de los hombros de niños. como se explica en la nota (1) anterior (3% de la estatura en el suelo). shoulder.1-2 ). los ojos. Referencia: 274 p. 1) La estatura aumenta aproximadamente un 3% durante los primeros 3 a 4 días en condiciones de ingravidez (véase la figura 3. b) La extensión de la columna vertebral.3. and all dimensions that include the spine. en una condiciones de gravedad . All sitting dimensions (vertex. NASA-STD-3000 268 Figure 3.3 a 2. 308 . b) Extension of the spinal column as explained in note (1) above (3% of stature on ground). Almost all of this change appear in the spinal column. tales como la altura de la silla (la nalga-vértice).1. and elbow) increase in weightlessness by two changes: Todas las dimensiones de estar (vértice.5 a 0. NASA-STD-3000 268 121-128.3.8 inches).3.1. 308 . sentado y de todas las dimensiones que son la columna vertebral. de superficie plana "sentada" de apoyo.5 to 0. y por lo tanto afecta (aumenta) otras dimensiones relacionadas. el hombro y el codo) aumento en la ingravidez por dos cambios: a) Relief of pressure on the buttock surfaces (estimated increase of 1.2.3-1 (2 de 12) Los datos antropométricos de dimensiones para Mujer de América Body Size of the 40-Year-Old American Male for Year 2000 in One Gravity Conditions Tamaño del cuerpo de la Mujer de América 40-Year-Old para el año 2000.8 pulgadas). eye. 2) Sitting height would be better named as buttock-vertex in microgravity conditions.0 cm (0. unless the crewmember were measured with a firm pressure on shoulders pressing him or her against a fixed. eye height. a menos que el miembro de la tripulación fueron medidos con una presión firme sobre los hombros de presionar a él o ella en contra de un fijo.3 to 2.

9) 11 916 Vertical trunk 916 circumference Circunferencia de tronco vertical 612 Midshoulder height. 612 sitting Midshoulder altura.2 (11.6 (20.9 (5.8) 190 1 (74.8) 51.5) 34.5) 15.6 (20.7) 12.6) 43.3 (16.0 (9.2 (11.2) 47.9) 65.2) 2121 60.8) 1 190 (74.7) 70.2) 158.8 (8.8) 179.3) 43.6 (71.7 (17.8 (8.0 (27.2) 47.9 (5.4 (25.0 (9.6 (71.6 (13.6) 38.8 (23.4 (15. Dimension Dimensión 5th 50th 95th Notas de No.1) 182.9) 65.0 (4.8) 51.3 (16.9 (70.8) 28.8) 11 12.6 (18.0 (4.6) 25.8) 169.2) 11 309 Elbow height Altura 309 del codo 236 Bust depth Busto de 236 profundidad 21.6) 34.7 (66.7 (62.7 (17. percentile 5 percentile percentile microgravedad º percentil Percentil 50 95 por ciento 11 805 Stature Estatura 805 973 Wrist height La 973 muñeca de altura 64 64 Ankle height Altura del tobillo 169. sitting 459 Anchura de la cadera.Microgravity notes No. sentado 158.8 (23.7 (67.5) 170.9) 182.4 (15.6 (18.1) 42.5) 60. sentado 459 Hip breadth.0 (27.8) 28.1) 25.7) 13.3) 11 921 Waist back Cintura 921 trasera .8 (6.4 (25.5) 13.7) 70.8) 179.6 (13.2) 15.6) 21.6) 38.7 (66.7 (67.7 (62.9 (70.1) 42.5) 170.8 (6.

5) 35.1-2 ).7) 16. 1) La estatura aumenta aproximadamente un 3% durante los primeros 3 a 4 días en condiciones de ingravidez (véase la figura 3.0 (7. the same codes are in Volume II of Reference 16 .5 (24.4) 45.2) 41. sentado y de todas las dimensiones que son la columna vertebral. a menos que el miembro de la tripulación fueron medidos con una presión firme sobre los .the dimensions apply to a 1-G condition only.2.5) 754 Shoulder length 14.5) 16.5 (24.9 (16. flat "sitting" support surface.9 (13.7 (15. such as sitting height (buttock-vertex).3. sitting.2) 48.2.4 (17. Volume II. altura de los hombros de niños.3.0) 38. and all dimensions that include the spine. unless the crewmember were measured with a firm pressure on shoulders pressing him or her against a fixed.5) 19.el número uno al lado de la dimensión son los códigos de referencia. shoulder height.2 (15.9 (13. b) Measurement data . Dimension expected to change significantly due to microgravity are marked. b) Los datos de medición . Referencia 16. los mismos códigos que están en el Volumen II de Referencia 16 .7) 61. Volumen II. 2) Altura del asiento sería mejor llamarlas como nalga vértice en condiciones de microgravedad. a) las condiciones de gravedad . la altura de los ojos. Reference 16.7) 19.0) 39.8) 754 Altura de los hombros 14.0 (7.2) 55.1 (21.8 (19. Dimensión espera que cambie significativamente debido a la microgravedad están marcados. brazo ancho Notes: Notas: 48.8) 378 Forearm-forearm 378 breadth Antebrazo. Casi todos los de este cambio aparece en la columna vertebral. y por lo tanto afecta (aumenta) otras dimensiones relacionadas.5 (14.8 (5. tales como la altura de la silla (la nalga-vértice).4 (17.the numbers adjacent to each of the dimension are reference codes.506 Interscye Interscye 506 639 Neck circumference 639 Circunferencia del cuello 32.Las dimensiones se aplican a una condición de 1-G solamente.8 (19.2 (15.2) 55.9 (6.5 (14.9 (16.9 (6.4) 45.1 (21. provides additional data for these measurements plus an explanation of the measurement technique.9) 32. Notes for application of dimensions to microgravity conditions: Notas para la aplicación de las dimensiones a las condiciones de microgravedad: 1) Stature increases approximately 3% over the first 3 to 4 days in weightlessness (see figure 3.2) 41. proporciona datos adicionales para estas mediciones con una breve explicación de la técnica de medición.7 (15. eye height. Almost all of this change appear in the spinal column.9) 35.7) 61.1-2 ). 2) Sitting height would be better named as buttock-vertex in microgravity conditions.sitting.0) 39. and thus affects (increases) other related dimensions.0) 38.8 (5.2) Values in cm with inches in parentheses Los valores en cm pulgadas con paréntesis a) Gravity conditions .

Dimension Dimensión 5th 50th 95th percentile 5 percentile percentile º percentil Percentil 50 95 por ciento 2121 758 Sitting height 758 Sentado altura 78.8 pulgadas).9) 91. Reference: 274 p.3 a 2.3 to 2.8) 84.4) 91.8 inches). NASA-STD-3000 268 Figure 3. and elbow) increase in weightlessness by two changes: Todas las dimensiones de estar (vértice.0 cm (0.4) 78.5 a 0. en una condiciones de gravedad Microgravity notes Notas de microgravedad No. NASA-STD-3000 268 121-128. Referencia: 274 p.5 to 0. 121-128.3-1 (3 of 12) Anthropometric Dimensional Data for American Female Figura 3. eye. el hombro y el codo) aumento en la ingravidez por dos cambios: a) Relief of pressure on the buttock surfaces (estimated increase of 1. los ojos. como se explica en la nota (1) anterior (3% de la estatura en el suelo).3.1.8 (33. 308 .2 (35. All sitting dimensions (vertex. 351 . 308 .3 (30. a) El alivio de la presión en las superficies de las nalgas (incremento estimado de 1.8 (33. b) La extensión de la columna vertebral.2 .hombros de presionar a él o ella en contra de un fijo.3-1 (3 de 12) Los datos antropométricos de dimensiones para Mujer de América Body Size of the 40-Year-Old Japanese Female for Year 2000 in One Gravity Conditions Tamaño del cuerpo de la Mujer japonesa de 40 años de antigüedad para el año 2000. shoulder. b) Extension of the spinal column as explained in note (1) above (3% of stature on ground).3.1. de superficie plana "sentada" de apoyo.3 (30.8) 84.0 cm (0. 351 . No.

Reference 16 .8 8.6 (3.7) 29. the same codes are in Volume II of Reference 16 .6 (17. b) Measurement data .6 (16.7 (13.1) 7.8 (22.8) 18.3 (21. la rodilla 48.2) 53.8) 32.7 (7.Las dimensiones se aplican a una condición de 1-G solamente. los mismos códigos que están en el Volumen II de Referencia 16 .7 (13.7) 57.3) 17.8 (22.0) 420 Hand length Mano 420 de longitud 15. Dimension expected to change significantly due to microgravity are marked.4) 79.3 (15.4 (12.6) 38.8) 57.7) 6.1) 751 Shoulder-elbow 751 length El hombro hasta el codo 27.7 (7.5) 41.4) 411 amplitud (2.3) 411 Hand breadth Mano 6.1) 68.8 (11.7) 44 529 Knee height.6 (17.9 (19.1 (26.3 (7.9 (16.8 (3.5 (19.2 (6.2) 53.0) 19. b) Los datos de medición .3 (7.9 (19.3 (21.(35.6) 38.the dimensions apply to a 1-G condition only.5) 32.1) 79.5 (31.2) 17. Volumen II.the numbers adjacent to each of the dimension are reference codes. 41.9) 529 Altura de las rodillas.0) 194 Nalga.8) 73.2 (10.9 7.2 (6. Referencia 16 .2 (10.8 (29.9 (7.4) 416 Hand circumference 16.1) 34.5 (6. provides additional data for these measurements plus an explanation of the measurement technique.7) 194 Buttock-knee length 48.6) 17.8 (6.4 (12.5) 41.8 (6.8) 18. sentado 68.4) 49.6) . Dimensión espera que cambie significativamente debido a la microgravedad están marcados.1 (26.8 (29.4) 45.8) 73.3 (15.5) 49.2) 15. a) las condiciones de gravedad .1) 8.5 (6.el número uno al lado de la dimensión son los códigos de referencia. proporciona datos adicionales para estas mediciones con una breve explicación de la técnica de 17.5) 416 Mano circunferencia 16.7) (3.5) Notes: Notas: a) Gravity conditions .8 (11. Volume II.6 (3.4) 45.0) 19.5 (31.9 (2.9) sentado 678 Popliteal height 678 Altura poplítea 34.7) 27.7) 29.9 (16.9) 2121 330 Eye height. sitting 330 Altura de los ojos.6 (16.9 (7.5 (19. sitting 41.

sitting. El aumento se debe. y por lo tanto afecta (aumenta) otras dimensiones relacionadas.3-1 (4 de 12) Los datos antropométricos de dimensiones para Mujer de América Body Size of the 40-Year-Old American Male for Year 2000 in One Gravity Conditions Tamaño del cuerpo de la Mujer de América 40-Year-Old para el año 2000.3 a 2. a menos que el miembro de la tripulación fueron medidos con una presión firme sobre los hombros de presionar a él o ella en contra de un fijo.1-2 ).3 to 2.8 pulgadas). altura de los hombros de niños.1-2 ).1 inch). b) La extensión de la columna vertebral. debido al alivio de la presión en el talón que se produce cuando se mide en el suelo.3. Referencia: 274 p. la altura de los ojos.sitting may increase slightly in microgravity due to relief of the pressure on the heel which it occurs when it measured on the ground. flat "sitting" support surface.5 a 0. 308 . a) El alivio de la presión en las superficies de las nalgas (incremento estimado de 1.3-1 (4 of 12) Anthropometric Dimensional Data for American Male Figura 3. 308 . como se explica en la nota (1) anterior (3% de la estatura en el suelo). shoulder. The increase is probably not more than 2 to 3 mm (0.2. 2) Altura del asiento sería mejor llamarlas como nalga vértice en condiciones de microgravedad. 351 .sitting. eye height.1 pulgadas). and all dimensions that include the spine. Almost all of this change appear in the spinal column.2. 2) Sitting height would be better named as buttock-vertex in microgravity conditions. and elbow) increase in weightlessness by two changes: Todas las dimensiones de estar (vértice. sentado y de todas las dimensiones que son la columna vertebral.3. All sitting dimensions (vertex. 1) La estatura aumenta aproximadamente un 3% durante los primeros 3 a 4 días en condiciones de ingravidez (véase la figura 3. eye. 351 .5 to 0. 4) la altura de la rodilla .3. el hombro y el codo) aumento en la ingravidez por dos cambios: a) Relief of pressure on the buttock surfaces (estimated increase of 1.8 inches).0 cm (0. los ojos. en una condiciones de gravedad . b) Extension of the spinal column as explained in note (1) above (3% of stature on ground).medición.3. unless the crewmember were measured with a firm pressure on shoulders pressing him or her against a fixed. de superficie plana "sentada" de apoyo. 4) Knee height . such as sitting height (buttock-vertex). and thus affects (increases) other related dimensions. NASA-STD-3000 268 Figure 3. probablemente no más de 2 a 3 mm (0.0 cm (0.1. Reference: 274 p.1. NASA-STD-3000 268 121-128. Notes for application of dimensions to microgravity conditions: Notas para la aplicación de las dimensiones a las condiciones de microgravedad: 1) Stature increases approximately 3% over the first 3 to 4 days in weightlessness (see figure 3. tales como la altura de la silla (la nalga-vértice).sentado puede aumentar ligeramente en condiciones de microgravedad. shoulder height. 121-128. Casi todos los de este cambio aparece en la columna vertebral.

0) de longitud 17.9 (32.6) 20.0) .1 (19.1) 420 420 Hand length Mano 17.7 (13.9 (24.4 (15.0) 88.3 (24.9 (32.5) 36.3) 60. Dimension Dimensión 5th percentile 50th 5 º percentil percentile Percentil 50 95th percentile 95 por ciento 2121 2121 758 758 Sitting height Sentado altura 88.8 (30.3 (7.2) 86.4) 56.5) 61.0) 94.6 (14.6 (20.4) 44.8 (22.0) 33.0) 40.0) 330 330 Eye height.1) 65.1) 65.1) 99.2) 56. la rodilla 52.8 (25.3) 60.5) 48.6) 19.3) Altura de los ojos.3) 56.6 (8.9 (24.4) 39.4) 39.2) 94.2 (37.9 (7.4 (17.7) 52.5 (39.8 (25.2) 81.7 (22.9 (34.8 (22.6 (16.6 (14.0) 44.0) 36.2) 81. sitting 76.9 (35.7) 44 40.1) 20.6 (16.8 (30.4 (15.9) 19.Microgravity notes Notas de microgravedad No. sentado 678 678 Popliteal height Altura poplítea 751 751 Shoulder-elbow length El hombro hasta el codo 194 194 Buttock-knee length Nalga.2) 86.5 (39.7 (22.1) 99.1 (19.9 (35.9) 61.9 (7. 76.7 (13.3) 33.5) 48.6 (20.4 (17. No.2 (37.3 (7.6 (8.3) sentado 529 529 Knee height.0) 56. sitting Altura de las rodillas.3 (24.9 (34.

5 a 0.2) 8. provides additional data for these measurements plus an explanation of the measurement technique. 2) Sitting height would be better named as buttock-vertex in microgravity conditions. Casi todos los de este cambio aparece en la columna vertebral.411 411 Hand breadth Mano amplitud 416 416 Hand circumference Mano circunferencia Notes: Notas: 8.5 to 0.8) 20. sitting. and elbow) increase in weightlessness by two changes: Todas las dimensiones de estar (vértice.8 (8. los mismos códigos que están en el Volumen II de Referencia 16 .3 (8. and thus affects (increases) other related dimensions.5) 8. unless the crewmember were measured with a firm pressure on shoulders pressing him or her against a fixed.5) 9. de superficie plana "sentada" de apoyo. altura de los hombros de niños. el hombro y el codo) aumento en la ingravidez por dos cambios: a) Relief of pressure on the buttock surfaces (estimated increase of 1. the same codes are in Volume II of Reference 16 .2. y por lo tanto afecta (aumenta) otras dimensiones relacionadas. a menos que el miembro de la tripulación fueron medidos con una presión firme sobre los hombros de presionar a él o ella en contra de un fijo. .9 9. sentado y de todas las dimensiones que son la columna vertebral.2.2) (3.2) a) Gravity conditions .6) 23.6) 21. Reference 16 . a) las condiciones de gravedad . flat "sitting" support surface. Dimension expected to change significantly due to microgravity are marked. shoulder height. b) Measurement data .1-2 ). proporciona datos adicionales para estas mediciones con una breve explicación de la técnica de medición.Las dimensiones se aplican a una condición de 1-G solamente.1-2 ).2 (3.el número uno al lado de la dimensión son los códigos de referencia.2 8.3 to 2. Notes for application of dimensions to microgravity conditions: Notas para la aplicación de las dimensiones a las condiciones de microgravedad: 1) Stature increases approximately 3% over the first 3 to 4 days in weightlessness (see figure 3. b) Los datos de medición .4 (9.the numbers adjacent to each of the dimension are reference codes.sitting.0 cm (0. Volume II.0 cm (0.3.6 (3. and all dimensions that include the spine.3 (8. 2) Altura del asiento sería mejor llamarlas como nalga vértice en condiciones de microgravedad.8 pulgadas). tales como la altura de la silla (la nalga-vértice). los ojos.0) 21.the dimensions apply to a 1-G condition only.8 inches). eye height. a) El alivio de la presión en las superficies de las nalgas (incremento estimado de 1.6 (3.8) (3.8 (8.9 (3.3 a 2. 1) La estatura aumenta aproximadamente un 3% durante los primeros 3 a 4 días en condiciones de ingravidez (véase la figura 3.2) 23. such as sitting height (buttock-vertex). la altura de los ojos. shoulder. Referencia 16 . Almost all of this change appear in the spinal column. All sitting dimensions (vertex. eye.0) 20. Volumen II.4 (9. Dimensión espera que cambie significativamente debido a la microgravedad están marcados.3.

sentado puede aumentar ligeramente en condiciones de microgravedad.5) 96.7 (38. NASA-STD-3000 268 Figure 3. 308 . pp 121-128.6 (27.1. NASA-STD-3000 268 Referencia: 274 .4 (40. 308 .1) 949 cintura 90. probablemente no más de 2 a 3 mm (0.sitting may increase slightly in microgravity due to relief of the pressure on the heel which it occurs when it measured on the ground.2 (25.8) 65. 4) Knee height .1 inch).7 (38.1 (35.7) 103.1 (30.1 pulgadas).0) 76.7) 76.1.3.1) 103. The increase is probably not more than 2 to 3 mm (0.2 (25. pp.6 (27. Reference: 274 .5) 96. Dimension Dimensión notes Notas de microgravedad 5th 50th 95th percentile 5 percentile percentile º percentil Percentil 50 95 por ciento 949 Waist height Altura de la 90. como se explica en la nota (1) anterior (3% de la estatura en el suelo). debido al alivio de la presión en el talón que se produce cuando se mide en el suelo. 4) la altura de la rodilla . El aumento se debe.1 249 Crotch height 249 Entrepierna de altura 65.4 (40.3. 351 .3-1 (5 de 12) Los datos antropométricos de dimensiones para Mujer de América Body Size of the 40-Year-Old Japanese Female for Year 2000 in One Gravity Conditions Tamaño del cuerpo de la Mujer japonesa de 40 años de antigüedad para el año 2000.b) Extension of the spinal column as explained in note (1) above (3% of stature on ground). b) La extensión de la columna vertebral.1 (35. 351 . en una condiciones de gravedad Microgravity No. 121-128. No.7) 70.7) 70.8) .3-1 (5 of 12) Anthropometric Dimensional Data for American Female Figura 3.

Las dimensiones se aplican a una condición de 1-G solamente.0) 28.4) 32.4 (12.5 (5.5 (17.8 (15.3 (37.5 (5.4 (12.4) 39.1) 14.7) 44.7 (16.7 (14.3 (14.9 (14.5) 87.3 (11.3) 79.1) 14.7 (8.1) 29.6) 45.9 (5.5) 178 Buttock circumference 178 Nalga circunferencia 79.2) 39.2 (4.0 (9.7) 12.3 (14.7) 94.the dimensions apply to a 1-G condition only.2 (4.7) 36.4) 12.4) antebrazo 200 Buttock-popliteal length 37.4) 381 Longitud de la mano del 37.7) 39.9 (11.7 (16.9) 25.8) 35.0 (15.1 (34.3 (12.7) 36.7 (14.3 (12.1) 11 946 Waist front Cintura 946 delantera 735 Scye circumference 735 Scye circunferencia 32.1) 32.7) 32.9) 41.9 (31.1 (14.1 (14.7 (16.5 (10.2) 25.4) 103 Biacromial breadth 103 Anchura biacromial 32.3 (12.7) 39.3 (11.2) 32.0 (9. a) las condiciones de gravedad .9 (31.3 (12.4) Values in cm with inches in parentheses Los valores en cm pulgadas con paréntesis Notes: Notas: a) Gravity conditions .6 (17.9) 381 Forearm hand length 37.6 (17. Dimension expected to change significantly due to microgravity are marked.7) 41.4) 200 Nalga-poplítea longitud 37.9 (14.1 (34. Dimensión espera que cambie significativamente debido a la .9) 45.2) 312 del codo resto 20.9 (11.7 (8.8 (15.8) 35.9 (5.(30.5) 87.0) 215 Calf height Pantorrilla 215 altura 25.9) 856 Thigh clearance Muslo 856 autorización 11.6) 44.5 (17.7) 41.0 (15.4) 25.9) 41.1) 94.3 (37.7 (16.5) 29.3) 1212 312 Elbow rest height Altura 20.4) 11.5 (10.0) 28.

Notes for application of dimensions to microgravity conditions: Notas para la aplicación de las dimensiones a las condiciones de microgravedad: 1) Stature increases approximately 3% over the first 3 to 4 days in weightlessness (see figure 3. Referencia 16 . provides additional data for these measurements plus an explanation of the measurement technique. la altura de los ojos. 2) Altura del asiento sería mejor llamarlas como nalga vértice en condiciones de microgravedad. 308 .3. sentado y de todas las dimensiones que son la columna vertebral. pp. and thus affects (increases) other related dimensions. unless the crewmember were measured with a firm pressure on shoulders pressing him or her against a fixed. Reference 16 .1-2 ).1.the numbers adjacent to each of the dimension are reference codes.3. flat "sitting" support surface.2. Almost all of this change appear in the spinal column. 351 . sitting. NASA-STD-3000 268eT Figure 3. el hombro y el codo) aumento en la ingravidez por dos cambios: a) Relief of pressure on the buttock surfaces (estimated increase of 1.3 a 2.8 inches). y por lo tanto afecta (aumenta) otras dimensiones relacionadas. such as sitting height (buttock-vertex). 308 .sitting. los ojos. Reference: 274 .1. Volume II. a menos que el miembro de la tripulación fueron medidos con una presión firme sobre los hombros de presionar a él o ella en contra de un fijo. b) Extension of the spinal column as explained in note (1) above (3% of stature on ground).1-2 ).3.0 cm (0. shoulder. los mismos códigos que están en el Volumen II de Referencia 16 . tales como la altura de la silla (la nalga-vértice). All sitting dimensions (vertex. pp 121-128. 351 . and elbow) increase in weightlessness by two changes: Todas las dimensiones de estar (vértice.el número uno al lado de la dimensión son los códigos de referencia. 1) La estatura aumenta aproximadamente un 3% durante los primeros 3 a 4 días en condiciones de ingravidez (véase la figura 3. eye height. NASA-STD-3000 268eT Referencia: 274 .3.3 to 2. the same codes are in Volume II of Reference 16 .8 pulgadas).5 to 0.3-1 (6 de 12) Los datos antropométricos de dimensiones para Mujer de América Body Size of the 40-Year-Old American Male for Year 2000 in One Gravity Conditions . Casi todos los de este cambio aparece en la columna vertebral. a) El alivio de la presión en las superficies de las nalgas (incremento estimado de 1. como se explica en la nota (1) anterior (3% de la estatura en el suelo).3-1 ( 6 of 12) Anthropometric Dimensional Data for American Male Figura 3. 2) Sitting height would be better named as buttock-vertex in microgravity conditions. 121-128. de superficie plana "sentada" de apoyo. b) Los datos de medición . shoulder height.5 a 0. b) La extensión de la columna vertebral. altura de los hombros de niños.2. Volumen II. and all dimensions that include the spine.0 cm (0.microgravedad están marcados. proporciona datos adicionales para estas mediciones con una breve explicación de la técnica de medición. b) Measurement data . eye.

5) 51.9) 37.3 (17.5 (17.1) 44.1) 91.2 (20.2 (39.2 (14.Microgravity notes No.4 (10.6) 44.2 (20.5) 40.6) 19.7) 41.3 (36.5)) 108.8) 37.9 (14.1 (8.5) 49.3) 40.3 (42.5) 46.1) 109.9 (18.7) 36.6) 79.2 (45.6 (21.5 (12.8 (6.3) 14.0 (35.0 (19.5 (21.9 (18.4 (39.2) 55.9) 51.2) 55.0) 29.7) 16.1 (7.5 (21.0 (15.4 (31.4 (17. Dimension Dimensión 5th percentile 50th percentile 95th percentile 95 por ciento 949 949 Waist height 249 249 Crotch height 215 215 Calf height 103 103 Biacromial breadth 11 946 946 Waist front 735 735 Scye circumference 178 178 Buttock circumference 1212 312 312 Elbow rest height 856 856 Thigh clearance 381 381 Forearm hand length 200 200 Buttock popliteal length Nalga poplítea longitud Notes: Notas: 100.2) 44.8) 100.1 (16.2 (14.7 (11.3) 32.4 (43.5) 46.4 (34.7) 86.5 (5.7) 25.3) 53.5) 116.4) 21.9) . No.9 (16.0) 93.

1) La estatura aumenta aproximadamente un 3% durante los primeros 3 a 4 días en condiciones de ingravidez (véase la figura 3.1-2 ). shoulder height.2. Almost all of this change appear in the spinal column. a menos que el miembro de la tripulación fueron medidos con una presión firme sobre los hombros de presionar a él o ella en contra de un fijo. proporciona datos adicionales para estas mediciones con una breve explicación de la técnica de medición. Dimension expected to change significantly due to microgravity are marked. y por lo tanto afecta (aumenta) otras dimensiones relacionadas.8 inches). sitting. the same codes are in Volume II of Reference 16 . b) Measurement data . unless the crewmember were measured with a firm pressure on shoulders pressing him or her against a fixed. 2) Altura del asiento sería mejor llamarlas como nalga vértice en condiciones de microgravedad.2. . Referencia 16 . el hombro y el codo) aumento en la ingravidez por dos cambios: a) Relief of pressure on the buttock surfaces (estimated increase of 1. b) La extensión de la columna vertebral. Reference 16 .the dimensions apply to a 1-G condition only. eye.sitting.8 pulgadas). de superficie plana "sentada" de apoyo.el número uno al lado de la dimensión son los códigos de referencia. such as sitting height (buttock-vertex). a) El alivio de la presión en las superficies de las nalgas (incremento estimado de 1.0 cm (0. tales como la altura de la silla (la nalga-vértice). provides additional data for these measurements plus an explanation of the measurement technique. sentado y de todas las dimensiones que son la columna vertebral. la altura de los ojos. Volume II.Las dimensiones se aplican a una condición de 1-G solamente. and thus affects (increases) other related dimensions. shoulder. eye height. como se explica en la nota (1) anterior (3% de la estatura en el suelo).3.a) Gravity conditions . b) Extension of the spinal column as explained in note (1) above (3% of stature on ground).5 a 0.5 to 0. and elbow) increase in weightlessness by two changes: Todas las dimensiones de estar (vértice. and all dimensions that include the spine.3 to 2. b) Los datos de medición . los mismos códigos que están en el Volumen II de Referencia 16 . Notes for application of dimensions to microgravity conditions: Notas para la aplicación de las dimensiones a las condiciones de microgravedad: 1) Stature increases approximately 3% over the first 3 to 4 days in weightlessness (see figure 3.the numbers adjacent to each of the dimension are reference codes. los ojos.1-2 ). 2) Sitting height would be better named as buttock-vertex in microgravity conditions.0 cm (0. Dimensión espera que cambie significativamente debido a la microgravedad están marcados. Volumen II. All sitting dimensions (vertex. altura de los hombros de niños. a) las condiciones de gravedad . flat "sitting" support surface.3 a 2. Casi todos los de este cambio aparece en la columna vertebral.3.

Population. SUMMARY Introduction. Estudio transversal. con al menos un hijo entre 6 meses y hasta 6 años de edad. talla/edad. and weight/height and body mass index (BMI) were estimated for age and sex. Weight/age. A probabilistic. plantearon la necesidad de realizar una investigación diagnóstica que permitiera conocer el estado nutricional y las condiciones de vida de la población infantil en situación de pobreza de las provincias del norte argentino. Pobreza. height/age indicators. with the support of the European Commission of Humanitarian Office (ECHO). Results. According to the social crisis that affected our country during 2001 and 2002. Población. proposed the need to evaluate the nutritional status and life conditions of the child population in poverty of the Northern Argentinean provinces. Muestreo probabilístico. estratificado y multietápico (n= 3. Objective. The comparisons were done using national and international reference standards.630 surveys).Evaluación nutricional antropométrica de la niñez pobre del norte argentino: Proyecto encuNa RESUMEN Introducción. material and methods. stratified and multistage approach was used as a sampling procedure (n= 3. the German Red Cross and its Argentinean counterpart. Norte argentino. El presente componente del proyecto muestra los gradientes de la problemática nutricional en la población estudiada de carácter jurisdiccional. Resultados. Antropometría nutricional. Debido a la situación de crisis que atravesó nuestro país entre 2001 y 2002. material y métodos. Objetivo. La adecuación peso/talla e IMC mostró sesgos hacia la derecha reflejando. El problema de la desnutrición crónica emerge como prevalente. índices de peso/talla y masa corporal (IMC) según edad y sexo. la ausencia de emaciación como problema nutricional prevalente y la tendencia de ciertos grupos poblacionales infantiles hacia el riesgo de sobrepeso y obesidad. Conclusiones. Conocer el estado nutricional de la población de niños y niñas entre 6 meses y 6 años de edad de hogares pobres de nueve provincias del norte argentino. Se estimaron los indicadores de peso/ edad. Palabras clave: Niñez. hecho que condiciona la necesidad de respuestas diferenciales acordes a la realidad particular de cada provincia. Se realizaron comparaciones con estándares nacionales e internacionales.630 encuestas). en hogares bajo la línea de pobreza. en tanto el riesgo de obesidad se encuentra presente. con el apoyo de la Oficina Europea de Ayuda Humanitaria (ECHO). por un lado. Tucumán and Santiago del Estero in the Northwest (NWA) and . la Cruz Roja Alemana y su contraparte de Argentina. To determine the nutritional status of children between 6 months and 6 years of age that belonged to poor households of the nine Northern Argentinean Provinces. Tucumán y Santiago del Estero (NOA) y Corrientes y Misiones (NEA) muestran las prevalencias más elevadas de bajo peso así como de baja talla (≤ 2 DE). This is a cross sectional study of households under the line of poverty with at least one child aged 6 months to 6 years.

La Encuesta Permanente de Hogares del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) reflejó para ese año que más del 60% de la población de las provincias del norte se encontraba bajo la línea de pobreza. Frente a esta situación. el norte argentino cobró relevancia en los medios. superando el 70% para provincias como Chaco y Corrientes. Debemos enfocar el estado nutricional infantil como expresión no sólo del balance alimentario sino también de las condiciones de vida. Argentinean north. tiene como objetivo. Se puso en marcha la respuesta social (tanto desde el contexto nacional como internacional) en forma diversa. Key words: Childhood.Corrientes and Misiones in the Northeast (NEA) showed the highest prevalences of either low weight and low height (≤ 2 SD). INTRODUCCIÓN A partir de la crisis social y económica de la segunda mitad del año 2002.1 Los problemas nutricionales que afectan durante la niñez pueden ser consecuencia de la exposición a situaciones que difieren temporalmente en su duración: desde episodios . como alternativas y modalidades sustentadas en modelos operativos de carácter coyuntural. Este estudio. La reacción al problema se basó en una visión reparadora y asistencial. The adequateness of weight/height and BMI showed biases towards the right. además de la información diagnóstica. la Cruz Roja Alemana. Poverty. enfatizando el aspecto de la desnutrición aguda como la cara visible del problema. condicionada en algunas circunstancias por la inestabilidad de los condicionantes políticos e institucionales. pusieron de manifiesto la necesidad de realizar una investigación diagnóstica que permitiera conocer el estado nutricional y las condiciones de vida de la población infantil en situación de pobreza de las provincias del norte argentino. Nutritional anthropometry.se hizo patente. The z-score values shows that chronic under nutrition is the prevalent nutritional problem. proveer lineamientos para la orientación de la ayuda humanitaria para la población de nuestro país. The present component of this project shows existing geographic gradients of nutritional problems among the population under study. This fact is important to be considered at the moment of development of differential responses and strategies according to the local reality affecting each province. en colaboración con la Cruz Roja Argentina y con el apoyo de la Oficina Europea de Ayuda Humanitaria (ECHO). focalizado en los grupos más vulnerables de las provincias más pobres de la Argentina. while a high risk of overweight is also present. Conclusions. meaning the absence of wasting as a prevalent nutritional problem and the trend of certain groups to an increased risk of overweight and obesity. La falta de información en algunos campos críticos vinculados con la repercusión de la crisis sobre la salud y nutrición de las personas -sobre todo los niños.

El diseño muestral utilizado garantizó muestras independientes y representativas de cada una de las provincias para los hogares pobres residentes en localidades de 10. POBLACIÓN. Debido a la complejidad y extensión del presente proyecto. Santiago del Estero. Una vez seleccionado el hogar a encuestar en el punto muestra. MATERIAL Y MÉTODOS Población Universo de análisis: hogares bajo la línea de pobreza (según la definición del INDEC) con al menos un hijo entre 6 meses y hasta 6 años de edad viviendo en el hogar evaluados durante setiembre a noviembre de 2003.000 y 100. La persona entrevistada fue la madre o persona a cargo de la crianza de los niños/ as.000 habitantes o más.000 habitantes) en las nueve provincias del norte argentino: Jujuy. estratificadas y multietápicas por cada provincia. los resultados fueron representativos del conjunto de los hogares pobres con hijos menores de 6 años en el norte argentino y de cada una de las provincias de interés. La cobertura geográfica alcanzó a las zonas urbanas y semiurbanas (más de 10. esto es en la selección de las provincias más postergadas en su nivel de desarrollo. Se obtuvieron nueve muestras probabilísticas. Tucumán. los resultados de las dimensiones sociales y su asociación con el estado nutricional serán descritas en otra comunicación. entre 50. Chaco.000 habitantes y más de 100. identificándose tres: entre 10. Catamarca. El objetivo del presente trabajo es el de presentar algunos resultados del componente de antropometría nutricional de la población de niños y niñas entre 6 meses y 6 años de edad de hogares pobres de 9 provincias del norte argentino. Formosa. Se . Corrientes y Misiones.000 habitantes. las alteraciones del estado nutricional concomitantes serán proporcionales a la duración e intensidad de aquellas. Los estratos utilizados correspondieron al total de población por departamento.000 y 50. con mayores gradientes intraterritoriales y en las que las familias expresan mayores necesidades a partir de los elevados índices de pobreza y exclusión. Salta. 2 Si la alimentación en la comunidad presenta deficiencias cualitativas y cuantitativas. se aplicó en campo un cuestionario filtro que permitió identificar a los hogares con las características deseadas (condición de pobreza y presencia de hijos entre 6 meses y 6 años de edad).000 habitantes.3-7 El proyecto encuNa (Encuesta de Nutrición y Condiciones de Vida de la Niñez del Norte Argentino) se orientó a investigar la situación nutricional y de condiciones de vida de la población infantil a partir de un sesgo intencional.catastróficos (hambrunas) a situaciones prolongables en el tiempo con la posibilidad de perpetuarse intergeneracionalmente.

150 encuestas a hogares en localidades de más de 10. con un margen de error aproximado de ± 1. Para el peso. b) evaluación antropométrica (pesar y medir a todos los niños que vivían en cada hogar y que tuvieran entre 6 meses y 5 años y 11 meses). graduada al milímetro con una extensión útil de 1.8 La confiabilidad puede definirse como la aptitud para repetir la misma medición en el mismo sujeto con una mínima variación y la exactitud como la aptitud para obtener una medición que reproduzca lo más fielmente la medición real del sujeto. se utilizaron balanzas de precisión electrónica (220 v) con transformador y batería recargable incorporada (hasta 10 h de uso para la eventualidad de poblaciones remotas sin provisión de energía eléctrica). 57 encuestadores y 75 antropometristas. pero complementarios en el momento de desempeñar sus funciones realizaron las encuestas en las nueve provincias del norte. Antropometría nutricional Para la evaluación de la longitud corporal y la talla se utilizaron pediotallímetros fabricados en aluminio anodizado con cinta métrica insertada en el barral de medición. Pese a que el personal contaba con formación en este campo y con el propósito de obtener confiabilidad y precisión en las mediciones de peso y talla. Para las encuestas sociodemográficas se seleccionaron encuestadores con formación en ciencias sociales mientras que el componente antropométrico estuvo a cargo de personal de la Cruz Roja Argentina de cada provincia con formación específica. Encuestas Equipos conformados por dos profesionales con roles diferenciados. a cargo del/la "antropometrista". Las balanzas se autocalibran a "tara 0" con cada encendido independientemente de contar o no con la bandeja de poliestireno.7% al nivel de confianza del 95%. basado en las recomendaciones de la OMS. precisión de 20 g y bandejas de poliestireno (lavables y desmontables) para pesar a los menores de 3 años. se realizó un adiestramiento teóricopráctico en antropometría nutricional.450 mm y escuadras y base de aluminio con bujes de desplazamiento de nylon con elementos de fijación calibrados.realizaron 3. La evaluación consistió en aplicar una prueba de t para datos apareados a la serie de mediciones . Ambos integrantes de cada equipo contaban con experiencia en tareas similares a las que iban a realizar para el presente estudio. a cargo del/a "encuestador/ a". Las tareas se dividieron en: a) realización de la encuesta sociodemográfica. El equipo del proyecto incluyó 12 coordinadores.000 habitantes y 480 entrevistas a hogares en localidades semirrurales. con una capacidad máxima de 100 kg.

10. peso.repetidas de cada antropometrista (confiabilidad) y entre éste y el entrenador (exactitud). L es el valor de transformación de Box y Cox. se calcularon las distribuciones percentilares determinando como punto de corte el 10° percentilo de la curva de referencia.8 a saber: a. Se consideró como bajo indicador a todos los niños situados bajo el sector de la curva por debajo de -2 desvíos estándar (DE). según el criterio de la OMS. Análisis de los datos antropométricos Se llevaron a cabo dos tipos de comparaciones. talla (niños/as de 3 años en adelante). Todas las variables se transformaron a puntaje z:9 Se estimaron los indicadores de peso/ edad.11 Se realizaron comparaciones con los estándares argentinos a fin de establecer paralelismos con el censo Nacional de Talla. A los efectos comparativos se empleó el estándar internacional de la OMS (CDC/WHO 1978). normal y alto.12 Para el cálculo del IMC se consideró el estándar del CDC 2000.12. La distribución de áreas bajo la curva para cada indicador quedó determinada por 3 sectores: menor a -2 DE. Asimismo. Determinación de las proporciones de niñas y niños de la población con niveles de los indicadores considerados bajos en comparación con la población estándar. entre -2.13 El puntaje z del índice de masa corporal se calculó a partir de la aplicación de la siguiente fórmula: Donde Q= índice de masa corporal individual.0 DE y superior a +2.0 a +2. talla/edad. . Variables Para el componente de antropometría nutricional se consideraron las siguientes variables: edad decimal (a partir de la fecha de medición y la de nacimiento). índices de peso/talla (para mayores de 2 años de edad) y masa corporal según edad y sexo. longitud corporal (niños/as menores de 3 años). Los datos se agregaron en forma georreferencial. versión corregida según hemidistribuciones superior e inferior a la mediana para disminuir el sesgo en la curva de peso y peso/talla del NCHS 1977. sexo. S es el coeficiente de variación y M es la mediana de la distribución de referencia según edad y sexo. Quedaron determinados así tres sectores: bajo indicador.01 DE.

Para la distribución percentilar se privilegió el sector de indicadores bajos. que es la proporción excedente de sujetos de la población observada cuyos valores superan al límite al comparar con la referencia y que se encuentran por arriba del límite escogido pero claramente por fuera de la curva normal de referencia. El signo (positivo o negativo) en la PE indica el sentido del sesgo. es decir. sin importar decididamente qué punto de corte se escoja.3% para -2. Para ello se siguió el criterio de J Mora. PE= PO . Para ello: Se realizó el cálculo de la prevalencia estandarizada de malnutrición. Para todos los indicadores antropométricos. estimados como proporción de valores que se encuentran por debajo del límite escogido (2. del percentilo 0. Comparación de la distribución de los indicadores antropométricos de la población estudiada con la distribución del estándar. b.0 al 9. útiles a los fines comparativos entre estudios y poblaciones y para el análisis a nivel individual. la PE expresa el grado de corrimiento o sesgo de la curva de los niños y niñas estudiados respecto de los estándares respectivos. 15 Análisis estadístico La información recolectada fue procesada mediante la aplicación del paquete estadístico SPSS 7.14 La prevalencia estandarizada es la proporción de casos del grupo observado no comprendida en la curva de distribución normal de los valores de referencia y que puede estimarse a partir de la mediana y desviación estándar de los valores z normalizados de la población utilizando una fórmula basada en las propiedades matemáticas de la curva normal.0 Z) y NF: negativos falsos. El método compara curvas límite en vez de puntos límite y estima la proporción total de sujetos que se encuentran por fuera de la curva de referencia. sea de sesgo hacia sectores negativos (desnutrición) o positivos (indicadores de sobrepeso y obesidad) para cada indicador antropométrico.0 Z). A los fines epidemiológicos constituye un indicador más adecuado para evaluar el proceso de malnutrición en la población que el empleo de puntos de corte.9. Se aplicaron las pruebas de ANOVA para el cálculo de diferencias entre las . ya que la PE será la misma para cualquiera que se seleccione. PO: es la prevalencia observada. En todos los casos se siguieron las Normas Antropométricas de Medición de la Sociedad Argentina de Pediatría.5. PF: positivos falsos.PF + NF Donde PE: es la prevalencia estandarizada. siendo la proporción de niños/as de la población estudiada cuyos valores están por debajo del punto límite de normalidad considerado (por ejemplo -2.

Distribución de la población encuestada según edad y sexo Peso/edad Aproximadamente un 5% de la población estudiada está por debajo del punto de -2 DE. además.distribuciones del puntaje Z y ANOVA multifactorial para edad. TABLA 1. RESULTADOS Los resultados se presentaron en forma de tablas descriptivas con valores absolutos y relativos. o regiones geográficas (NEA y NOA. Si seleccionamos el 10° percentilo como punto de corte para valorar individuos en riesgo de desnutrición. Las más afectadas fueron las de Tucumán. Corrientes. . las peores situaciones se observan en Santiago del Estero. no se observaron diferencia entre sexos. aunque con un leve porcentaje mayor de indicadores bajos en los menores de 2 años de edad. como desvíos estándares (DE). Se utilizó la prueba de χ 2 para estudio de diferencias entre proporciones de IMC debajo de la curva. Hubo un porcentaje ligeramente mayor de varones (N= 2.482. Las distribuciones se presentan. 51. los signos indican el sentido del sesgo.0%. El 9. La distribución de P/E. Los datos antropométricos se elaboraron mediante el programa NutStat (CDC/OMS).4% de los niños y niñas estudiados tuvieron entre 6 meses y menos de 1 año de edad y el grupo de menores de 2 años conformó el 28.835 observaciones. Tabla 7). por lo que fue algo menor al total de niños incluidos en las encuestas. T/E y P/T por debajo del percentilo 10 por provincia se graficó mediante el uso del Epi Map. La población total fue de 4. 48. prevalencias estandarizadas de anormalidad (PEA).7%). medias (χ ).353. Misiones y Formosa. Santiago del Estero y Corrientes (Tabla 4). En la Tabla 1 se observa la población infantil estudiada según edad y sexo.3%) que de niñas (N= 2. región geográfica e interacción. Tucumán. Los N de las tablas difieren en cuanto se consideraron para el análisis antropométrico sólo el total de niños con todas las mediciones completas. La prevalencia estandarizada de bajo peso en niños y niñas mostró un comportamiento diferencial para cada una de las provincias del norte.

Distribución de los valores Z estandarizados de talla/edad y prevalencia estandarizada de anormalidad según provincia (estándar OMS) . talla/edad y peso/talla y prevalencia estandarizada de anormalidad de las curvas en la población estudiada (estándar OMS) TABLA 3. Distribución de los valores Z estandarizados de peso/edad.con prevalencias que superan el valor esperado entre 6 y 10% (Tabla 7). TABLA 2.

No hubo diferencias estadísticamente significativas según sexo. del orden del 3.8% superior a lo esperado. con mayores prevalencias de acortamiento en los menores de 2 años. Corrientes y Misiones mostraron las prevalencias más elevadas de bajo peso. mientras que Formosa y Corrientes siguen en segundo lugar con cifras muy cercanas al 20% por sobre el valor esperado.2 y 4.0 Z) que superaron entre 2. Santiago del Estero y Tucumán mantienen las mayores prevalencias de retraso lineal. este indicador es el más afectado (Tablas 2 y 3). Misiones.3% el porcentaje esperado. Catamarca mostró la menor prevalencia del conjunto. Talla/edad Con independencia del indicador empleado para medir acortamiento (prevalencia estandarizada o el punto de corte de -2 DE).68 para los mayores de esa edad.83 contra -0. Distribución de los valores Z estandarizados de peso/edad y prevalencia estandarizada de anormalidad según provincia (estándar OMS) En el NOA. Tucumán y Santiago del Estero presentaron valores de bajo peso (< -2. las prevalencias estandarizadas de acortamiento alcanzaron el 30% en el primer grupo y el 24% en el segundo. cercana al 30%. Se registraron diferencias significativas entre grupos de edad. que en conjunto mostraron una mediana de puntaje z de 0. Por su parte. mientras que en el NEA. superiores al 30%. lo que probabilísticamente supera al menos en un 20% el valor teórico esperado (Tabla 7). Así.TABLA 4.3 y 3. continuó siendo la provincia de mayor prevalencia de baja talla. en el NEA. .

Distribución de áreas bajo la curva de índice de masa corporal y prevalencias estandarizadas de anormalidad según provincia (estándar OMS) . Distribución de los valores Z estandarizados de peso/talla y prevalencia estandarizada de anormalidad según provincia (estándar OMS) TABLA 6.TABLA 5.

Si se considera como la emaciación a los valores por debajo de -2 DE. la tendencia de ciertos grupos poblacionales infantiles hacia el riesgo de sobrepeso y obesidad (Tablas 2.0 Z. En Jujuy prevaleció la mayor cantidad de niños que superan el sector entre 0. contra un 50% menos en el NEA. Las niñas mostraron mayor sobrepeso que los varones y la región del NOA. por un lado.0 Z (una PE= 13%). siguiéndole Catamarca.TABLA 7. el NOA tiene el doble de proporción de sujetos con desplazamiento positivo respecto del NEA en el IMC. 6. Se evidenciaron diferencias de peso entre regiones. Chaco y Formosa mostraron prevalencias estandarizadas con sentido hacia la derecha de la curva pero que no superaron el 7%. en todas las provincias se encuentran dentro de lo esperado para una curva cuasi normal y se observa repetidamente que las provincias con mayor proporción de bajo peso/talla (que no supera el 3%) son aquellas de mayor prevalencia de acortamiento y déficit global de masa corporal (peso/edad): Santiago del Estero. más que el NEA. Peso/Edad y Peso/Talla por debajo del centilo 10º del estándar de referencia (OMS) según provincia Peso/talla e índice de masa corporal (IMC) En contraposición a los dos indicadores antropométricos descritos. Formosa y Misiones. Cuando se consideran las regiones geográficas. la ausencia de emaciación como problema nutricional prevalente y por el otro. 7).0 Z hasta 4. CONCLUSIONES . estas diferencias son estadísticamente significativas. En el NEA. con sesgos positivos del 8% en el NOA. Proporción de Talla/Edad. la adecuación peso/talla e IMC exhibieron sesgos hacia la derecha reflejando. en cambio. están las menores prevalencias de riesgo de sobrepeso y obesidad. Allí. se entiende por riesgo a aquellos sectores de población que superan el percentilo 97 o + 2. Tucumán y Salta con cerca del 10%.

en donde los niveles de pobreza se incrementaron.56 puntos porcentuales por año en Centroamérica y el Caribe y de -0. Este fenómeno se refleja en los valores z de talla/edad que tienen signo negativo en todas las provincias 2. nuevamente. contra -0. De la misma forma. pero que. La emaciación no constituye.1 por año para América del Sur) y. Entre 1990 y 1995. del orden de -0. en cambio. por un proceso de acomodación. cuyo origen debe buscarse en la posibilidad que tienen estos niños de acceso a tipos de alimentos más económicos pero cuantitativamente y cualitativamente inadecuados. El problema crónico de la desnutrición se acompaña de una menor masa corporal alcanzada (peso/edad). un problema de trascendencia epidemiológica: los signos de los valores z son todos positivos para los indicadores peso/ talla e índice de masa corporal. Esto queda demostrado porque los valores z en todas las provincias tienen signos negativos de peso/edad pero valores promedio mayores que los de talla/edad. El problema prevalente de desnutrición infantil en las provincias del norte argentino con hogares en situación de pobreza está signado por la desnutrición crónica o acortamiento.02 por año para América Central y el Caribe y de -0. peso/edad bajo y más baja talla/edad. presenta adecuado peso/talla.16 Así. que no llega a ser la esperada debido a las condiciones ambientales desfavorables. El riesgo de sobrepeso emerge en el contexto nutricional como una forma de malnutrición. las tendencias de mejoramiento en América Latina fueron mínimas (-0. DISCUSIÓN Hay evidencia sustancial de que las formas agudas de desnutrición infantil han ido disminuyendo a lo largo de las últimas décadas en América Latina.26 por año entre 1980 y 1995 en el Caribe y América Central. Las tendencias generales en cuanto a la mejora de ciertos indicadores no se exteriorizan en forma paralela cuando se consideran los países. 3. en la Argentina fue particularmente pronunciada durante la década del 90. la situación económica en la mayoría de los países de la región de América Latina sufrió un grave deterioro. regiones o provincias dentro de los .28 por año. con los cambios descriptos en materia nutricional. menores que el promedio global.18 para América del Sur.54 a nivel mundial.1. 4. América Latina se constituyó en la región con mayores asimetrías en materia de patrones de distribución de la riqueza. así como las diferentes formas de exclusión y marginación social.16 Simultáneamente. entre 1985 y 1990 existió una tendencia a la reducción de la prevalencia del bajo peso del orden de -0. la prevalencia de talla baja mostró una reducción de -0.

sin lugar a dudas. la conocida relación entre pobreza (escaso desarrollo de las condiciones mesológicas) y desnutrición (expresada por déficit de crecimiento) en países en desarrollo resulta elocuente. entre otros aspectos. En este sentido. una vez más. Por ello. enfermedades infecciosas prevenibles y bajas oportunidades para el progreso intelectual e inserción en el campo productivo. Esta situación es expresión de deterioro .con consecuencias a largo plazo.20 Esto reafirma. con tendencia secular nula o escasa. tasas de bajo peso al nacer que no se modifican o se incrementan.por la exclusiva ración alimentaria o el abordaje coyuntural.22-26 No sólo se afecta el estado de nutrición como expresión biológica de este fenómeno. Es allí en donde comienzan a evidenciarse las brechas de inequidad expresadas en términos de indicadores socioeconómicos y sanitarios. elevadas tasas de mortalidad materna e infantil.17.19. frente a los condicionantes sociales y económicos del entorno.18 Los estudios recientes del estado nutricional en esas regiones muestran que el problema nutricional prevalente es el acortamiento y no la emaciación. 7.2 Estos son niños y niñas de talla más corta. en diferencias intrapoblacionales e interpoblacionales que resumen la capacidad del sistema social para modificar efectos no deseados a largo plazo.21 El presente estudio permite caracterizar estos gradientes y contrastes existentes en las provincias del norte a través del componente de antropometría nutricional. la hipótesis que plantea que los problemas que sufren esas poblaciones no pueden ser modificados -porque la historia y el presente estudio así lo demuestran. interpretar el deterioro del estado nutricional en una comunidad como resultado de carencias exclusivamente de índole alimentaria es una simplificación del fenómeno que subyace a las respuestas adaptativas/culturales del grupo humano. reproductiva y productiva. sino también la capacidad intelectual. Las condiciones de pobreza que se perpetúan a través de las generaciones. Las diferencias del perfil de salud infantil en la Argentina son claramente visibles cuando se analizan indicadores como la mortalidad infantil y la mortalidad materna. Esta relación se expresa. tanto en la población general como en las de mayor vulnerabilidad como es el caso de las poblaciones indígenas.propios países. producen un modelo sociobiológico de estructura sobre las comunidades y sobre los segmentos más vulnerables -niños y madres jóvenes. mayor prematurez. la variable antropométrica más afectada de todas las analizadas en el presente proyecto. El déficit de talla es. entre los que se encuentran los trastornos nutricionales de la niñez. siempre más elevados en las provincias del Noroeste y Noreste que en el resto del país.

Estos aspectos forman parte de una próxima comunicación a . en el NOA. Este fenómeno refleja el proceso de acortamiento como problema nutricional preponderante ya que.29 Las poblaciones contenidas por diversos programas de salud muestran puntajes de talla dentro de los parámetros del estándar incluso en poblaciones pobres del Norte.29. en términos generales. Los resultados de este estudio proveen suficiente evidencia para respaldar esta aseveración de base poblacional. De la investigación se desprende que. no obstante. exhibiendo prevalencias estandarizadas de desnutrición mayores y cercanas en varias provincias al 30%. pero el riesgo de desnutrición se incrementa en forma paralela a los gradientes de pobreza. Esta aseveración no excluye de ninguna manera la existencia de casos individuales con afectación clínica del estado nutricional. las curvas antropométricas en el NOA se ubican más sesgadas hacia izquierda que en el NEA. Por ejemplo. más del 25% de la población se encuentra por fuera de la distribución normal. Ello implica la necesidad de evitar generalizaciones a partir de casos puntuales.30 Ser pobre no significa estar desnutrido. Pero resulta importante destacar la relación que mantiene la relevancia clínica y sus implicancias poblacionales. Santiago del Estero y Tucumán presentan las más altas prevalencias y Corrientes y Misiones. la aparición del sobrepeso y la obesidad como problema nutricional es un fenómeno que ya ha sido señalado por la OPS desde hace una década y que tiene relación con las formas emergentes de malnutrición que. Dicho en otros términos: la desnutrición aguda -expresada a través del uso de los indicadores P/T o IMC. como así también durante las experiencias vitales transferidas desde los padres y abuelos). para nuestro caso. Por su parte.producido en etapas tempranas de la vida. a pesar de superar en un 10% los valores probabilísticamente esperados. el NOA presenta mayores prevalencias de talla baja que el NEA. existen diferencias significativas entre provincias para las prevalencias de acortamiento. en muchos casos como consecuencia de noxas padecidas en etapas previas (prenatal.27 Globalmente.constituye un problema de menor magnitud en comparación con las formas crónicas de desnutrición en la población estudiada. Estudios sobre la tendencia secular en Jujuy muestran que existen variaciones regionales en cuanto al incremento medio de talla y se relacionan con la altura y a su vez. en el NEA. 28. La sinergia entre las capacidades de las familias más la posibilidad de acceso digno y generación de recursos sociales básicos muestra que la situación de desnutrición puede ser controlada y aún revertida. Dentro de cada conglomerado. es secundaria a una mala calidad de la dieta sumado al efecto creciente del sedentarismo como factor concomitante. con el desarrollo de condiciones socioeconómicas.

propósito de determinantes sociodemográficos sobre el estado nutricional. Al comparar los datos de la encuNa con los de Censos de Talla de Escolares de Primer Grado realizados con asistencia de UNICEF Argentina en varias provincias del país, los resultados de prevalencia de baja talla son muy similares. Como estos Censos de Talla se realizaron ya hace casi 10 años, se pone en evidencia que el problema del acortamiento refleja un deterioro de largo plazo que afecta en forma significativa a las poblaciones del NOA y NEA.20 Este hecho refuerza la hipótesis de que en condiciones de pobreza persistente, los niños y niñas del norte argentino no han podido modificar la tendencia secular del crecimiento. Podríamos aseverar que una proporción importante de la niñez de nuestro país se ha visto marginada de las posibilidades de mejoramiento de las condiciones ambientales y de crianza, situación que se ha agravado durante la última década a partir del aumento de la pobreza y la exclusión en nuestro país.31,32 Resulta evidente que el problema de la desnutrición resulta mucho más complejo. Si se considerara la tendencia secular del crecimiento (expresada a través del aumento de la talla promedio de las poblaciones) como expresión de las mejoras en las condiciones de vida y de desarrollo social, las poblaciones que forman parte de este estudio muestran un resultado inverso. Son la manifestación de una situación de "freno histórico" que ha impedido expresar la potencialidad y capacidad para crecer y desarrollarse. Desde esta perspectiva, la malnutrición puede abordarse ecológicamente como una problemática ambiental que resulta de la interacción de determinantes que tienen su raíz en el tipo de recursos que el ambiente produce y la respuesta adaptativa que la cultura del grupo expresa para su supervivencia.21,22 El presente estudio, por sus características en cuanto a la población estudiada, pone de manifiesto los gradientes existentes en el estado nutricional de la niñez de sectores pobres de las provincias del norte argentino. Los problemas evidenciados a partir de los resultados de este componente permiten concluir que la realidad diferencial en la situación de cada una de las provincias estudiadas requiere respuestas diferenciales en cuanto al abordaje de la problemática. Debido a la multidimensionalidad de la problemática nutricional, la respuesta exclusiva desde la dación alimentaria, por su carácter coyuntural y restrictiva ha resultado insuficiente para revertir el problema, sugiriendo la necesidad de un abordaje integral orientado a actuar sobre los determinantes sociales y desde una perspectiva de desarrollo humano.
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Métodos antropométricos. Introducción

Los métodos antropométricos son de utilidad comprobada para evaluar el estado de salud y nutrición de un individuo o una población. Particular relevancia tiene su aplicación en el grupo materno infantil. A partir de mediciones sobre el cuerpo humano se obtienen índices que son válidos para identificar individuos y poblaciones en riesgo e incluso para hacer pronósticos

relacionados con la supervivencia o con el bajo peso al nacer; es por ello que la evaluación y vigilancia del crecimiento físico de los niños y el seguimiento de la curva de peso durante la gestación, constituyen una de las acciones fundamentales que se desarrollan en la atención primaria de salud. Los datos básicos para evaluar el estado nutricional son la edad, el sexo, la edad gestacional, el peso y la talla. Estas mensuraciones así como otras utilizadas con este objetivo, deben ser tomadas con el mayor rigor para obtener un dato primario de calidad. Para ello es indispensable garantizar la confiabilidad de los instrumentos a utilizar y el dominio de las técnicas por parte de los de medidores. En esta sección ofrecemos información de interés que va desde la toma de las mensuraciones hasta la interpretación de los diferentes índices e indicadores. Se describe cómo se realizan estos procederes en Cuba.

Mediciones antropométricas

El punto de partida para obtener una evaluación antropométrica certera es lograr mensuraciones con la mayor precisión y exactitud posibles; para ello es indispensable tener en consideración los siguientes aspectos: • Vestuario del sujeto a evaluar: Los niños pequeños se deben pesar y medir desnudos mientras que los de mayor edad y las embarazadas usarán ropa interior mínima, todos desprovistos de calzado. • • Local de mediciones: Debe tener requisitos mínimos de privacidad e iluminación. Calibración, cuidado y mantenimiento de los equipos: Al comenzar las mediciones siempre se verificará que los instrumentos a utilizar se encuentren en perfectas condiciones. • Lectura y anotación: Siempre que sea posible las mediciones se efectuarán entre dos personas; aquella que realice la medición hará la lectura de la medida en el momento exacto que se indica en cada caso, pronunciando siempre el número en voz alta y dígito a dígito para evitar errores. La persona que anote la medida repetirá inmediatamente, con los mismos requisitos, la cifra en cuestión y la consignará en la historia clínica. • Posición del sujeto a medir: Los niños mayores de dos años y las embarazadas deben mantenerse en una posición estándar de pie que consiste en talones unidos y las puntas de los pies en un ángulo de 450 aproximadamente, los brazos descansando relajados a los lados del cuerpo, el tronco erecto y la cabeza en el plano de Frankfort. Este plano queda determinado por una línea imaginaria que une el borde superior del orificio auricular con el borde inferior orbitario y que se mantiene paralela al piso, en cuando el niño está de pie (imagen del plano) y perpendicular cuando está acostado, este es el caso de los niños más pequeños. (imagen del plano).

Perfil antropométrico de los niños na idade de 8 à 10 anos a la edad de 8 a 10 años * Prof. * Profesor. Educação Física Mario Maestri* * Mario Maestri Brusque e Especialista em Educación Rafaela Liberali Fiamoncini** Física - Brusque y Especialista Rafaela Liberali Fiamoncini ** Treinamento Desportivo e Personal rafascampeche@ig.com.br Trainer (UDESC/SC) Entrenamiento rafascampeche@ig.com.br Deportivo, Entrenador Personal (UDESC / (Brasil) (Brasil) SC) ** Profa. ** Profesor. Educação Física e Mestre em Ergonomia (UFSC/SC) Educación Física y Master en Ergonomía

(UFSC / SC)

Resumo Resumen A análise do crescimento corporal é imprescindível para acompanhar o desenvolvimento da criança, uma das funções da escola. El análisis del crecimiento del cuerpo es esencial para seguir el desarrollo del niño, una de las funciones de la escuela. O objetivo deste estudo foi traçar um perfil antropométrico dos alunos com idades de 8 à 10 anos, da Escola de Ensino Fundamental Paquetá Brusque (SC). El objetivo de este estudio fue establecer un perfil antropométrico de los alumnos de entre 8 y 10 años, la Escuela Primaria Paqueta - Brusque (SC). A amostra composta de 164 alunos, sendo 84 meninas e 80 meninos. La muestra consistió en 164 estudiantes, 84 niñas y niños 80. A estatura eo peso foram aferidos por um altímetro e balança Filizola. Altura y el peso fueron medidos por un altímetro y Filizola. Para a mensuração da gordura corporal, foi feita a média de três medidas de cada uma das dobras cutâneas, realizadas com um compasso CESCORF: tricipital e panturrilha média, aplicando-se as fórmulas de Slaughter. Para la medición de grasa corporal, se hizo un promedio de tres medidas de cada uno de los pliegues, hecho con un compás Cescorf: tríceps y medio de ternera, la aplicación de las fórmulas de la Masacre. A estatura eo peso obtidos foram comparados com os padrões de referência do NCHS, bem como o percentual de gordura gerados teve como parâmetro o programa de avaliação física computadorizada "Physical test for Windows". Altura y el peso se compararon con las normas NCHS, así como el porcentaje de grasa se generó como un parámetro del programa computarizado de evaluación física "prueba física para Windows." Para o tratamento dos dados utilizou-se a estatística descritiva eo teste "t" de Student, para verificar diferenças significativas (p < 0, 05) nas variáveis estatura e peso entre as crianças do mesmo sexo. Para el tratamiento de los datos se utilizó estadística descriptiva y la prueba "t" de Student para diferencias significativas (p <0, 05) en las variables altura y peso entre los niños del mismo sexo. O teste não apontou diferenças significativas quanto à estatura; quanto ao peso somente na idade de 10 anos, onde meninos apresentaram peso superior. La prueba no mostró diferencias significativas en la altura y el peso sólo en la edad de 10 años, donde los niños tenían mayor peso. As meninas apresentaram um crescimento adequado de acordo com as medidas antropométricas utilizadas. Las niñas crecieron apropiada de acuerdo con las medidas antropométricas utilizadas. Os meninos de 8 anos apresentaram-se com estatura (44,4%), peso (37%) e percentual de gordura (63%) abaixo do adequado e os de 10 anos com estatura (45,8%), peso (37,5%) e percentual de gordura (50%) acima da faixa adequada. Niños de 8 años que se presentan con la altura (44,4%), peso (37%) y porcentaje de grasa (63%) debajo del nivel óptimo y 10 años con la altura (45,8%), peso (37 5%) y porcentaje de grasa (50%) por encima de la pista adecuada. Tais conclusões determinam a necessidade de uma maior conscientização e de programas nutricionais e de atividades físicas compensatórias que possam reverter o quadro. Estos resultados determinan la necesidad de una mayor concienciación y programas de nutrición y actividades físicas que puede revertir el marco de compensación. Unitermos: Crescimento. Palabras clave: Crecimiento. Desenvolvimento. Desarrollo. Antropometria. Antropometría. Composição corporal. La composición corporal. Idade escolar. En edad escolar.

http://www.efdeportes.com/ Revista Digital - Buenos Aires - Año 11 - N° 97 - Junio de 2006 http://www.efdeportes.com/ Revista Digital Buenos Aires - Año 11 - N ° 97 - Junio 2006
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Introdução Introducción
Vários aspectos dos riscos de saúde estão associados com o tamanho, proporcionalidade e composição corporal das crianças, principalmente, relacionadas epidemiologicamente ao estado nutricional e crescimento físico (Souza e Pires-Neto, 1998). Varios aspectos de los riesgos de salud asociados con la composición por tallas, la proporcionalidad y el cuerpo de los niños, sobre todo, relacionada epidemiológicamente con el estado nutricional y el

crecimiento físico (Pires-Neto y Souza, 1998). Os termos crescimento e desenvolvimento têm sido usados várias vezes erroneamente como sinônimos. El crecimiento y el desarrollo de los términos han sido utilizados a menudo erróneamente como sinónimos. Crescimento, segundo Guiselini (1985), citado por Waltrick & Duarte (2000), é o aumento na estrutura dos corpos tendo em vista a multiplicação e aumento do tamanho das células. El crecimiento, la segunda Guiselini (1985), citado por Waltrick y Duarte (2000), es el aumento en la estructura de los órganos a fin de multiplicar y el aumento de tamaño de la celda. Desenvolvimento é o aumento da capacidade funcional do indivíduo. Desarrollo es aumentar la capacidad funcional del individuo. Segundo Waltrick e Duarte (2000), para a antropometria, o crescimento consiste no aumento e nas modificações dos componentes corporais, tanto longitudinais como transversais. Según Waltrick y Duarte (2000), de la antropometría, el crecimiento va en aumento y los cambios en los componentes del cuerpo de tanto longitudinal como transversalmente. E, esse crescimento se dá, desde a concepção até a idade adulta, em etapas. Y este crecimiento se lleva a cabo desde la concepción hasta la edad adulta, por etapas. Estudar o crescimento infantil é uma necessidade atual, pois não se admite uma boa assistência à criança, sem o controle do seu crescimento. El estudio de crecimiento de los niños es una necesidad hoy en día, debido a que no admitir a un buen cuidado infantil, sin el control de su crecimiento. No âmbito da avaliação corporal para crianças, utiliza-se a estimativa da gordura corporal, do peso e estatura (Paiva et al., 2002) classificando-as de acordo com curvas de referência. En el órgano de evaluación para los niños, se utiliza para estimar la grasa corporal, peso y altura (Paiva et al., 2002), clasificándolos de acuerdo a las curvas de referencia. A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda os dados do National Center For Health Statisctics (NCHS, 2002), válido para todos os países, como curva de referência. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda los datos del Centro Nacional para la Salud Statisctics (NCHS, 2002), válido para todos los países como una curva de referencia. Concorda Filipetto, Roth & Krebs (2001), quando afirmam que o crescimento corporal é avaliado comparando-se peso e estatura nas curvas de crescimento, indicando suas condições de saúde. Filipetto de acuerdo, Roth & Krebs (2001), cuando dicen que el crecimiento corporal se calcula mediante la comparación de las curvas de peso y crecimiento en altura, lo que indica su estado de salud. É o aumento físico do corpo, podendo assim ser medido em centímetros e gramas. Es el aumento físico del cuerpo y por lo tanto se puede medir en centímetros y gramos. Está constatado que, além da predisposição genética, o crescimento é influenciado pelo ambiente em que a criança está inserida, em especial pela nutrição a que é submetida Cabe señalar que además de la predisposición genética, el crecimiento está influenciado por el entorno en el que se inserta el niño, especialmente la nutrición que se presenta Nos últimos anos, a importância da atividade física para a qualidade de vida de crianças e adolescentes vem sendo claramente estabelecida, podendo ser considerada um dos requisitos básicos para o crescimento eo desenvolvimento normais, como também um importante regulador da adiposidade corpórea (Lobo e Lopes, 2001). En los últimos años, la importancia de la actividad física para la calidad de vida de los niños y adolescentes ha sido claramente establecido, puede ser considerado como un requisito básico para el crecimiento y desarrollo normales, así como un importante regulador de la adiposidad corporal (Lopes y Lobo, 2001).

O crescimento corporal é parte do desenvolvimento integral da criança, o que faz com que se tenha que conhecer um pouco mais sobre as principais características das idades do público alvo desta pesquisa, pois problemas como a obesidade infantil podem ser reflexos comportamentais próprios da idade, algumas vezes mal conduzidos pelos pais em função da falta de informação, de disponibilidade de tempo por causa do trabalho e, também, pela escola quando não dá a devida importância à sua ação formadora. El crecimiento del cuerpo es parte del desarrollo del niño, lo que hace que usted tiene que saber un poco más sobre las principales características de los destinatarios de las edades en este estudio debido a problemas como la obesidad infantil pueden ser las consecuencias del comportamiento de su misma edad, algunos muchas veces engañados por sus padres debido a la falta de información, la disponibilidad de tiempo debido al trabajo y también cuando la escuela no da la debida importancia a su acción formativa. O desenvolvimento tecnológico das últimas décadas tem interferido significativamente no estilo de vida das pessoas. El desarrollo tecnológico de las últimas décadas ha interferido de manera significativa con el estilo de vida de las personas. Essa interferência pode ser sentida, de maneira especial, na infância. Esta interferencia se puede sentir, especialmente en la infancia. As brincadeiras de rua não desapareceram, mas cederam grande parte do seu espaço para os jogos de computador, onde o esforço físico é mínimo, para as inúmeras horas em frente a um aparelho de televisão. Los juegos en la calle no han desaparecido, pero no dio gran parte de su espacio para juegos de ordenador, donde el esfuerzo físico es mínimo, por las incontables horas frente a un televisor. Ao lado disso, alimentos gordurosos e excessivamente calóricos fazem parte da dieta cotidiana. Además, el exceso de alimentos calóricos y grasos son parte de la dieta diaria. Esses dois elementos - o sedentarismo ea alimentação desequilibrada - são alguns dos fatores que contribuem para aumentar a percentagem de gordura no corpo. Estos dos factores - la inactividad física y una dieta pobre - son todos factores que contribuyen a aumentar el porcentaje de grasa corporal. A finalidade e importância da Educação Física Escolar como colaboradora na prevenção da obesidade infantil é um aspecto abordado hoje pelas ciências e é importante que se perceba a relevância das interferências positivas que o profissional de Educação Física pode exercer sobre a formação de hábitos saudáveis na infância. El propósito y la importancia de la educación física como colaborador en la prevención de la obesidad infantil es ahora un aspecto abordado por la ciencia y es importante darse cuenta de la importancia de la interferencia positiva de la educación física profesional puede tener en la formación de hábitos saludables en la infancia. Segundo Malina & Bouchard (1991), o jogo, o exercício, o esporte ea educação física escolar, são formas de atividade física que podem ter influência benéfica no estilo de vida das crianças e refletir positivamente na idade adulta. De acuerdo con Malina y Bouchard (1991), jugar, hacer ejercicio, deporte y educación física son las formas de actividad física que pueden tener una influencia beneficiosa en el estilo de vida y reflejan positivamente en los niños hasta la edad adulta. A presença da obesidade infantil é uma preocupação que ganha espaço nas discussões referentes à saúde pública mundial. La presencia de la obesidad infantil es un problema que está ganando terreno en los debates relativos a la salud pública mundial. Sendo assim, este estudo procurou traçar um perfil antropométrico, utilizando-se como variáveis o peso, estatura e dobras cutâneas de crianças na faixa etária de 8 à 10 anos, para averiguar se estas crianças estão dentro da normalidade, tanto em crescimento quanto em composição corporal. Por lo tanto, este estudio buscó el perfil de las variables antropométricas usando

como peso, talla y pliegues cutáneos de los niños de 8 a 10 años, para ver si estos niños son normales, tanto en la composición y el crecimiento cuerpo. Os distúrbios de peso normalmente originam-se na infância. Las alteraciones de peso por lo general se originan en la infancia. Quanto mais tempo permanecer nesta condição, tanto mais provável será continuar assim durante a adolescência e vida adulta. Cuanto más tiempo permanezca en este estado, el más probable que así permanezca en la adolescencia y la adultez. O excesso de peso não desaparece espontaneamente a partir dos 6 anos de idade (Pinho e Petroski, 1997). El exceso de peso no se extingue automáticamente a partir de los 6 (Pino y Petroski, 1997). A obesidade, por sua vez, traz uma série de outros problemas que precisam ser considerados pelos profissionais que acompanham o desenvolvimento da criança, como por exemplo, dificuldades de socialização e de desenvolvimento motor. La obesidad, a su vez, trae una serie de otros problemas que necesitan ser considerados por los profesionales que siguen el desarrollo del niño, tales como dificultades en la socialización y el desarrollo motor. Este último elemento é fundamental para o acompanhamento do desenvolvimento físico da criança e tem especial interesse para o profissional de Educação Física. Este último elemento es crucial para controlar el desarrollo físico del niño y tiene especial importancia para los profesionales de educación física. O excesso de gordura corporal é responsável por inúmeras complicações orgânicas, podendo, inclusive, levar à morte. Exceso de grasa corporal es responsable de numerosas complicaciones orgánicas, e incluso puede llevar a la muerte. A obesidade em si, deve ser encarada como uma doença crônica. La obesidad en sí, debe ser visto como una enfermedad crónica. A obesidade do tipo andróide, localizada na região abdominal, mais comum nos homens, representa muito mais riscos em comparação com o acúmulo de gordura nas coxas e nádegas (obesidade tipo ginóide), mais comum em mulheres (McArdle, Katch & Katch, 1998). La obesidad de tipo androide, que se encuentra en la región abdominal, más frecuente en hombres, es mucho más riesgo en comparación con la acumulación de grasa en los muslos y las nalgas (obesidad de tipo ginoide), más frecuente en mujeres (McArdle, Katch y Katch, 1998) . A obesidade não afeta só adultos, hoje em dia a obesidade infantil constitui um dos problemas nutricionais mais comuns que afetam quase todos os países do mundo. La obesidad no sólo afecta a los adultos, hoy en día la obesidad infantil es uno de los problemas nutricionales más comunes que afectan a casi todos los países del mundo. Como grande parte dos estudos nessa área têm sido realizados em outros países - de forma especial, em países desenvolvidos, como Estados Unidos - há uma necessidade premente de se realizar pesquisas no Brasil. Como la mayoría de los estudios en esta área se han realizado en otros países - particularmente en los países desarrollados como Estados Unidos - hay una necesidad urgente de realizar investigaciones en Brasil. Dessa maneira poder-se-á verificar e compreender as especificidades do problema em nossa realidade (Guedes e Guedes, 1998). Por lo tanto, será capaz de verificar y entender los detalles del problema en nuestra realidad (Guedes y Guedes, 1998). Sendo assim, hoje em dia no Brasil, estudos estão ocorrendo para diagnosticar e prevenir a obesidade infantil, bem como os problemas relacionados a ela, principalmente no que tange ao crescimento e desenvolvimento. Así que hoy en Brasil, los estudios se llevan a cabo para diagnosticar y prevenir la obesidad infantil, así como problemas relacionados con ella, especialmente en cuanto a crecimiento y desarrollo. Dentre eles destacam-se: Souza e

Los Parámetros Curriculares Nacionales (PCN) para guiar el trabajo de Educación Física se basa en los conceptos de cuerpo y el movimiento. 1995) e. saltar. Moreira. Entre ellos se encuentran: Pires-Neto y Souza (1998). E. Silva. la quema de calorías. Teixeira et al (2001). Silva y Silva (2003)... Krebs. Moreira. la afectiva y el cuerpo. Entre los numerosos proyectos de este curso es el conocimiento del cuerpo. una Escuela de Educación Superior en Brusque / SC. Pavan y Michels (2003). Silva. Braz e Kroeff (2001). Teixeira et al. Silva e Silva (2003). População e Amostra Población y muestra Devido à impossibilidade de se acompanhar e avaliar todos os estudantes da instituição. incluindo a visão fisiológica para compreender as alterações durante as atividades físicas. Ou seja. Moreira. descritiva. enfoque descriptivo y cuantitativo de carácter de desarrollo. Os Parâmetros Curriculares Nacionais (PCNs) orientam para que o trabalho de Educação Física seja fundamentado nas concepções de corpo e movimento. optou-se por selecionar a parte mais diretamente envolvida com o problema da pesquisa. Debido a la incapacidad para controlar y evaluar todos los estudiantes de la institución. O presente estudo teve como objetivo geral: Traçar um perfil antropométrico dos alunos com idades de 8 à 10 anos. Este tipo de investigação permite obter informações acerca de condições existentes com respeito a variáveis ou condições numa situação (Flegner e Dias. mejorar el estado físico cardiorrespiratorio y el tejido adiposo reducido. Silva e Gaya (2001). o aluno precisa ser considerado integralmente em seus aspectos cognitivos. Waltrick e Duarte (2000). (2001). com enfoque quantitativo de caráter desenvolvimental. Gulak y Silva (2003). Pavan e Michels (2003). La investigación de campo. 1995) y el carácter de desarrollo se centra en las comparaciones entre años en el estudio del desarrollo humano (Thomas y Nelson. incluyendo la visión de entender los cambios fisiológicos durante la actividad física. el estudiante debe tener plenamente en cuenta en sus cognitiva. Silva y Gaya (2001). o caráter desenvolvimental tem como foco comparações entre idades. Colantonio et al. os alunos que passam pelo processo de estimulação da psicomotricidade. Pellegrino. correr. (1999). 2002) . Colantonio et al. Pelegrine. Este tipo de investigación proporciona información sobre las condiciones existentes con respecto a las variables o condiciones en una situación (Flegner y Dias.). Procedimentos metodológicos Los procedimientos metodológicos Pesquisa de campo. Dentre inúmeras atribuições desta disciplina encontra-se o conhecimento sobre o corpo. através de movimentos naturais (andar. empurrar/puxar. Kroeff y Braz (2001). da uma Escola de Ensino Superior em Brusque/SC. ayudando a que la construcción de un estilo personal y el rendimiento interpersonal. Krebs. Lopes y Lobo (2001). de pequenos e grandes jogos e atividades complementares. Lobo e Lopes (2001).. Gulak e Silva (2003). (1999). queima de calorias.. Es decir. no estudo do desenvolvimento humano (Thomas e Nelson. citando por ejemplo. Moreira. afetivos e corporais. los estudiantes que pasan por el proceso de . Este estudio tuvo como objetivo general: Elaborar un perfil antropométrico de los alumnos de entre 8 y 10 años. Y aunque es más ligado a la práctica. melhora da condição cardiorrespiratória e diminuição de tecido adiposo. vindo a contribuir para a construção de um estilo pessoal e interpessoal de atuação. Waltrick y Duarte (2000). 2002). citando por exemplo.Pires-Neto (1998). embora esteja mais vinculada à prática. se decidió seleccionar las más directamente involucrados con el problema de investigación.

de modo que los estudiantes asisten a 12 ó 13 clases con otras 10 personas. Procedimentos e Instrumentos de Coleta dos Dados Procedimientos e instrumentos de recolección de datos Para as aferições de altura e peso. Dessa maneira. de ambos os sexos. Entretanto. (n = 164).1cm.. con edades de 8 a 10 años. Por lo tanto. una . hemos decidido hacer la muestra en función de la edad. saltar.estimulación psicomotriz. para a altura ea balança com precisão de 50 gramas. la selección de una mera serie podría perjudicar la calidad de la muestra. fazendo com que alunos de 12 ou 13 anos freqüentem as aulas com outros de 10. Este estudio se consideró como representativa. Esse trabalho é mais acentuado com os alunos de 3a e 4a séries. meninos (n = 80). participaram da coleta de dados outros dois assistentes treinados que ajudaram na aplicação dos testes e anotação dos dados na ficha individual Además de la investigadora. empujar / tirar . foram estabelecidos procedimentos segundo Marins e Giannichi (1998) e utilizou-se o altímetro que faz parte da balança Filizola. Así. durante as aulas de Educação Física. foram avaliados todos os alunos da instituição com 8 a 10 anos completos. por ejemplo. de ambos sexos. meninas (n = 84). para verificação da massa corporal total. Sin embargo. A escola oferece turmas de pré-escola à 8a série do ensino fundamental e conta atualmente com cerca de 600 alunos. Las características biológicas estudiadas incluyen la morfología (peso. por exemplo. Por isso. durante las clases de educación física. estatura e composição corporal). na faixa etária de 8 à 10 anos. ya que la escuela tiene problemas de repetición. las niñas (n = 84). Além do pesquisador. los niños de ambos sexos. Os dados foram coletados nos dois primeiros meses letivos de 2002. Los datos fueron recolectados en los dos primeros meses académico de 2002. crianças de ambos os sexos. niños (n = 80). localizada na cidade de Brusque (SC). La escuela ofrece clases desde el preescolar hasta el octavo grado de la escuela primaria y en la actualidad cuenta con unos 600 estudiantes. Instituição Pesquisada Institución encuestados A pesquisa foi realizada em uma Escola de Ensino Fundamental. estudia en la Escuela Primaria Paquetá. se evaluó a todos los estudiantes de la institución con 80 a 10 años de edad. com precisão de 0. La encuesta se realizó en una escuela primaria. já que a escola apresenta problemas de repetência.. totalizando 164 alunos. As características biológicas estudadas compreendem as morfológicas (peso. participó en la recolección de datos dos asistentes capacitados que ayudó en la prueba y el registro de datos sobre el registro individual Variáveis de Estudo Variables del estudio Este estudo considerou como representativo. correr. optou-se por fazer a amostra com base na faixa etária. Para las mediciones de altura y el peso se establecieron los procedimientos y Giannichi Marins segunda (1998) y se utiliza el altímetro que forma parte de Filizola. por un total de 164 estudiantes (n = 164). ubicada en la ciudad de Brusque (SC). uma mera seleção por série poderia prejudicar a qualidade da amostra. talla y composición corporal). juegos de grandes y pequeños y actividades complementarias.). a través de movimientos naturales (caminar. que estudam na Escola de Ensino Fundamental Paquetá. Este trabajo es más pronunciada con los estudiantes en los grados tercero y cuarto.

Os meninos na faixa etária de 8 e 9 anos. con edades comprendidas entre 8 a 10 años. las variables en cuestión. Tratamento Estatístico Tratamiento estadístico Os dados foram organizados através da estatística descritiva e do teste "t" para observar comparações entre as diferentes idades entre os sexos (masculino e feminino). Resultados e discussão Resultados y discusión Estatura Estatura A maior concentração de meninas.precisión de 0. están dentro de los estándares "apropiado" de NCHS. Las fórmulas se han aplicado Masacre (Masacre et al.8%).8%). é notadamente visível que os meninos de 8 anos (45%) apresentam um crescimento abaixo do "adequado" segundo o NCHS. . as médias de estatura encontradas no estudo para 8.05 como nível de significância. Estes dados são similares ao estudo de Waltrick & Duarte (2000). na faixa etária compreendida entre 8 à 10 anos.Os 8 y 9 años. 10 años y se produce la reversión. 9 años (45. nas variáveis em questão. os valores estaturais equivalem-se. Foram aplicadas as fórmulas de Slaughter (Slaughter et al.5%) e aos 10 anos (52. 9 y 10. Este resultado difere um pouco dos achados de Souza e Pires-Neto (1998). lo que permite la lectura en décimas de milímetros. modelo CESCORF. produzido no Brasil.8%). 1988). Este resultado difiere ligeramente de los resultados y Pires de Souza-Neto (1998). son debajo de la altura de las niñas. modelo Cescorf producido en Brasil. es decir. com abertura de pressão igual a 10g/mm2. Para a mensuração da gordura corporal foi verificada através de um compasso de dobras cutâneas. Los datos fueron organizados mediante estadística descriptiva y la prueba de "t" para ver las comparaciones entre las diferentes edades entre los sexos (masculino y femenino). los valores de altura son equivalentes. La mayor concentración de las niñas en la banda es "correcta" la altura de NCHS segundo. en el que la clasificación de los niños en edad escolar en Florianópolis. presentan a continuación. donde la media supera el promedio de los niños de las niñas. 1988). que permite leitura em décimos de milímetro. Comprobación de la altura de la conducta de los hombres es particularmente evidente que los chicos de 8 años (45%) mostró un aumento por debajo de la "adecuada" de acuerdo a los muchachos NCHS.1 cm de altura y la balanza de precisión de 50 gramos de Verificación de la masa corporal total. que utilizam as dobras cutâneas tricipital (TR) e panturrilha media (PM). encontram-se abaixo da estatura das meninas. Estos datos son similares al estudio de la Waltrick y Duarte (2000). 9 e 10 anos. ou seja. con presión de apertura de 10g/mm2. encontram-se dentro de padrões "adequados" do NCHS. con el pliegue del tríceps (TR) y la pantorrilla media (PM). aos 8 anos (30. em que na classificação de escolares de Florianópolis. Se adoptaron como nivel de significación 0.5%) y 10 años (52.05. Verificando-se o comportamento estatural para o sexo masculino. encontra-se na faixa "adequada" de estatura segundo NCHS. a 8 años (30. e aos 10 anos ocorre a inversão onde a média dos meninos ultrapassa a média das meninas. la altura media en el estudio a 8 años. relatado abaixo. 9 anos (45.8%). Para la medición de grasa corporal se midió mediante un calibrador de pliegues cutáneos. Adotaram-se 0.

Diferenças em cm. pero los chicos de más de 10 años. entre 9 e 10 anos. este aumento niñas persiste (144. . pero es importante mencionar que más del 20% de los niños de 10 años con sobrepeso muy alto. Las diferencias en cm.2%). pelo uso diferente de protocolo de mensurações . Ir en contra de este estudio. Isto pode ser explicado pelo fato de serem comunidades diferentes e. mientras que la edad de 9 años a pesar de tener las tasas más altas en su rango adecuado (36.2%). Os meninos apresentam peso de adequado para baixo. Figura 1. ya los 10 años. respectivamente. en relación con la altura. mediante el uso de diferentes medidas de protocolo.8% de ellos en el rango muy alto. ao passo que a idade de 9 anos apesar de ter seus maiores índices na faixa adequada (36. Esto se puede explicar por el hecho de que son las diferentes comunidades y. Los chicos tienen el peso adecuado hacia abajo. tendo em proximidade o número de meninas com peso abaixo e acima do adequado. aos 10 anos. mas é importante mencionar que mais de 20% dos meninos de 10 anos têm peso excessivamente alto.5cm). Indo de encontro com este estudo em que as meninas de 9 anos se equiparam ao estudo de Souza e Pires-Neto mas. observaram que aos 9 anos as meninas são um pouco mais altas do que os meninos (138. a nueve años. por um ano.4%) tenían el 31.5 cm).5cm). entre as idades e sexos. La niñas de ocho años tienen un gran porcentaje de peso en el rango adecuado (69. aos 10 anos os meninos ultrapassam. em relação à estatura.5 cm) respectivamente e. Peso Peso As meninas de oito anos apresentam um percentual excelente de peso na faixa adequada (69. teniendo en cuenta la proximidad con el número de niñas con bajo peso y por encima de la adecuada y un buen porcentaje que está en el rango adecuado.1 cm a 134.5cm a 139. encontró que las niñas son un poco más alto que los varones (138.5cm para 139. para as meninas tem um comportamento mais homogêneo. este aumento das meninas persiste (144. bem como um percentual razoável que se encontra na faixa adequada.8% delas na faixa excessivamente alta. donde las niñas de 9 años es equivalente al estudio y Pires de Souza Neto.1 cm para 134. Figura 1.4%) apresenta 31. La edad de 10 años.Monitoraram o crescimento de meninas e meninos. las chicas tienen un comportamiento más homogéneo. Vigilar el crecimiento de los niños y niñas entre 9 y 10 años durante un año. edades y sexos. A idade de 10 anos.

Figura 2. Estos datos. La media de BF% en niños de 8 y 9 años son suficientes. 1991). um %G muito aquém do adequado. A la edad de 10 años. 1991). aunque el 25% en promedio. también. assim como o peso corporal (Malina e Bouchard. Na faixa etária dos 10 anos. inverte o resultado. así como el peso de la corporal (Malina y Bouchard. sobre todo un% G lejos de ser adecuada. pois segundo a literatura. Estes dados. en este estudio en relación con la estatura y el peso. las niñas tienen un peso mayor que los varones. que debe estar entre 10 y 20%. em média. Diferencias en libras. ya que según la literatura. se encuentran con muy bajo porcentaje.4%). entre os sexos.63%. Las chicas tienen un nivel adecuado de G%. Diferenças em quilos. en el rango adecuado. pero el promedio de 10 años tienen moderadamente altas. valor que deveria estar entre 10 e 20%. es decir. nota-se que há indivíduos com %G gordura muito abaixo do que seria adequado para a sua idade. ou seja. lo que sucede. na faixa adequada. nas diversas faixas etárias em relação ao peso. em sua maioria. Percentual de Gordura (% G) Porcentaje de grasa (% GC) As meninas apresentam níveis adequados de %G. las chicas muestran un mayor crecimiento.Observa-se aqui.9%) que niñas (36. tenga en cuenta que hay personas con el% de grasa G muy por debajo de lo que sería apropiado para su edad. mas em menor escala. Cabe señalar aquí que a la edad de 9 años. que na faixa etária dos 9 anos. as meninas apresentam um peso maior do que os meninos. os meninos apresentam na faixa adequada mais peso (51. As médias de %G nos meninos de 8 e 9 anos estão adequados. apresentam 1. também na idade de 9 anos.9%) do que as meninas (36. mostrar un 1. Figura 2. . Los chicos de 8 años. Os meninos de 8 anos têm. invierte el resultado. no presente estudo em relação à estatura e peso. entre los sexos en diferentes grupos de edad en términos de peso. mas os de 10 anos têm média moderadamente alta. pero en menor escala.63%. Observando los valores mínimos encontrados. a la edad de 9 años. los niños tienen más peso en el rango adecuado (51. encontraremse com percentual excessivamente baixo. la curva de velocidad muestra típica niños individuales de su pico (chorro) de entre 14 y 15 años.4%). a curva de velocidade típica individual de meninos mostra o seu pico (estirão) entre 14 e 15 anos. o que acontece. as meninas apresentam um maior crescimento. apesar de 25%. Observando os valores mínimos encontrados.

Tabla 1 hace una comparación de la altura entre niños y niñas mediante la aplicación de la prueba "t" de Student. Descriptiva valores de la probabilidad de estatura significativas entre niños y niñas A tabela 2 faz um paralelo entre os pesos de meninos e meninas para se observar diferenças na variável peso. A partir dos dados descritos anteriormente. A tabela 1 faz um paralelo da estatura entre meninos e meninas através da aplicação do teste "t" de Student. mediante la aplicación de la "t" de Student para muestras independientes. Descriptiva valores de la probabilidad de que un peso importante entre niños y niñas . nas diversas faixas etárias e sexo em relação ao % G. A partir de los datos descritos anteriormente. foi traçado um comparativo entre meninos e meninas para as variáveis estatura e peso para verificar diferenças entre os sexos. Valores descritivos da probabilidade de significância da estatura entre meninos e meninas TABLA 1.Figura 3: Diferença percentual. Valores descritivos da probabilidade de significância do peso entre meninos e meninas TABLA 2. TABELA 1. TABELA 2. Figura 3: Porcentaje de diferencia en los grupos de diferentes edades y sexo en relación con% G. Tabla 2 establece un paralelismo entre el peso de los niños y niñas para observar las diferencias en el peso de la variable. através da aplicação do teste "t" de Student para amostras independentes. se elaboró una comparación entre niños y niñas de las variables altura y peso para comprobar las diferencias entre los sexos.

casi la mitad de los niños es de 10 años con la altura sobre el adecuado. más del doble de la misma edad con un peso que apropiado. el peso promedio en el rango más bajo de moderada alta. Este fato pode ser explicado pelo fato de que a minoria das meninas está abaixo do peso adequado. Además. Desde que . destacam-se as seguintes conclusões: De los resultados obtenidos en este estudio. En cuanto al porcentaje de grasa. Además. Já os meninos de 8 anos apresentam-se na faixa excessivamente baixa. observou-se diferença significativa aos 10 anos em que os meninos apresentam média de peso muito superior às meninas. en su mayoría dentro de los límites permisibles. la prueba no muestra diferencias significativas entre los sexos a la edad de 8 años. las chicas están en la media. a diferencia de los varones. Percentual de gordura El porcentaje de grasa Quanto ao percentual de gordura. com média de peso no limite inferior da faixa moderadamente alta. em contrapartida. el mayor número de niñas es el rango adecuado y lo mismo sucede con los niños de 9 y 10 años. os meninos de 8 anos uma estatura de adequada para menos. dentro dos limites adequados. vale observar que a maioria das meninas de 8 anos têm estatura acima da faixa adequada. Contudo. contrapondo os meninos. quase a metade dos meninos de 10 anos está com estatura acima do adequado. mais do que o dobro. na mesma faixa etária com peso acima do adequado. Con respecto a la altura. estando a maioria deles abaixo do percentual adequado. existe una diferencia significativa a los 10 años que los niños tienen mucho más alto niñas de peso normal. Los niños y las niñas tienen el mayor número de sus representantes en el rango de peso adecuado. na mesma idade. Mesmo assim. peso adecuado. com peso abaixo do adequado. cabe destacar que la mayoría de las niñas tienen una altura de más de 8 años de edad apropiada.Conclusões Conclusiones A partir dos resultados obtidos neste estudo. ao passo que existe um número significativo de meninos. Sin embargo. Além disso. y en cambio. Além disso. o teste "t" de Student para a variável estatura entre meninos e meninas não apresentou significância em nenhuma faixa etária. Sin embargo. mas as tabelas apontam para uma compensação nesta diferença: todas as meninas dessa idade têm peso de adequado para mais. as meninas estão na média. Comparativamente. Peso Peso Tanto meninos quanto meninas têm o maior número de seus representantes na faixa adequada de peso. em sua maioria. o teste não mostra diferenças significativas entre os sexos na idade de 8 anos. podemos destacar las siguientes conclusiones: Estatura Estatura Quanto à estatura. pero las tablas de puntos a un claro en la diferencia de que todas las chicas de esa edad son más adecuados para el peso. o maior número de meninas encontra-se na faixa adequada eo mesmo acontece com os meninos de 9 e 10 anos. Comparativamente. tendo. mientras que un número significativo de niños de la misma edad. Este hecho puede explicarse por el hecho de que una minoría de las niñas está por debajo del peso adecuado. la prueba "t" de Student para la variable talla entre niños y niñas no mostró importancia a cualquier edad. los chicos de 8 años de una altura adecuada para menos.

et. No 24. ROTH. Referências bibliográficas Referencias • COLANTONI. MA. DEE. um pouco além dessa faixa. se distanciem demasiadamente das faixas adequadas. la mitad de los niños es un porcentaje de grasa superior al adecuado. pode ser provocada pela ausência de um adulto responsável e consciente dos horários. de ambos sexos de la ciudad de Santa María -. FILIPETTO. . A los 9 años. Uma alimentação inadequada em casa ea falta de atividade sistemática. as meninas apresentam um crescimento mais dentro dos padrões adequados para cada faixa etária. 97-106.RS. da qualidade e da quantidade daquilo que é ingerido pela criança. a metade dos meninos encontra-se com percentual de gordura acima do adequado. La evaluación del crecimiento y el rendimiento físico de los niños y adolescentes. e DIAS. y el día. com um número significativo de meninos dessa faixa etária com peso abaixo do adequado. peso y grasa. frente a porcentaje de talla.4. Los hallazgos identificados aquí muestran que hay algunos problemas en el crecimiento de ciertos grupos de edad y que puedan comprometer el pleno desarrollo de esos niños. R. E. • FILIPETTO. 2001. la calidad y cantidad de lo que es ingerido por el bebé. no muestra los valores. al. Rev Kinesis. Aos 9 anos. peso e estatura. p. 2. también el mayor número de chicos de la banda es demasiado baja. peso e percentual de gordura aquém do adequado e os de 10 anos. puede ser causada por la ausencia de un adulto responsable y consciente de los tiempos. Colantoni. p. Mas faz-se necessária uma investigação mais minuciosa e continuada especialmente nos meninos de 8 anos que apresentaram índices de estatura. de ambos os sexos da cidade de Santa Maria . 2001.los niños tienen 8 años en el rango muy bajo. As conclusões aqui apontadas demonstram haver alguns problemas no crescimento em determinadas faixas etárias o que pode comprometer o pleno desenvolvimento de tais crianças. 2. peso e percentual de gordura. A los 10 años. Ativ Rev Bras Salud Fís n. las chicas muestran un mayor crecimiento dentro de los estándares apropiados para cada grupo de edad. p. RS Kinesis Rev. Es cierto que hay muchas variables que afectan los resultados presentados. el peso y talla en escolares de 10 a 13 años de edad. A. 17-29. não aparecendo valores que. Ruy Jornada. FLEGNER. A. v. Por certo existem muitas variáveis que interferem nos resultados apontados. 17-29. até por motivos de trabalho. KREBS. Em síntese. peso y porcentaje de grasa por debajo del año correspondiente y el 10. n. n.4. Rev Bras Ativ Fís Saúde. de escolares na faixa etária dos 10 aos 13 anos de idade. • FLEGNER. con un número significativo de niños de bajo peso que la edad apropiada. Ministério do Exército/ Dep. v. al. E. por razones de trabajo. 1995. Ruy Jornada. p. Circunferencia de la cabeza. movimiento de extrema derecha de las pistas. Perímetro cefálico. 1999. Aos 10 anos. também o maior número de meninos está na faixa excessivamente baixa. et. Una dieta pobre en el país y la falta de actividad sistemática... 97-106. Krebs. con la mayoría de ellos por debajo del porcentaje adecuado. 1999. ROTH. 24. un poco más allá de este rango. JC Pesquisas & metodologia: manual completo de pesquisa e redação. MA. confrontando-se estatura. Avaliação do crescimento e desempenho físico de crianças e adolescentes. En resumen. R. Pero es necesario una investigación más detallada y continua sobre todo en niños de 8 años mostró que las tasas de altura.

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AR. Human Biology . 2001. Comparação da capacidade cardiorrespiratória.2. MF y GAYA.1. los índices de CS Monitoreo antropométricos relacionados con riesgos para la salud en niños de 9 y 10 años de edad. los métodos de JK investigación en la actividad física. MASACRE.3. MFS Estudo das características atropométricas de escolares de 7 à 17 anos . n. (Resumo) Rev Bras Med Esporte. e SILVA.62. J. y Silva. 2002. 1997. v. R y Nelson. Ecuaciones de pliegues cutáneos para la estimación de la grasa corporal en niños y jóvenes. la actividad física en los niños EL Ativ Fís Salud Rev Bras n. In: Anais do 3º Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde. A. 2000. 2. • TEIXEIRA. Supl. Florianópolis. SILVA. Florianópolis.67-79.PR. GC et al. 1998. 1988. GC et al. Gols. 3ª ed. Skinfold equations for estimation of body fatness in children and youth.PR. SMITH. PETROSKI. v. • SILVA. 3. KES Composição corporal e desempenho motor relacionado à saúde de crianças entre 7 a 10 anos da cidade de Cascavel . CS Monitoramento dos índices antropométricos relacionados aos riscos de saúde em crianças de 9 e 10 anos de idade. de 1997.1. 3. Junho. p. J. p.. 2001. Ativ Rev Bras Fís v. v. • SLAUGHTER. 3 ª ed. v. 4. In: Anais do 3º Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde. 1. p. p. • SOUZA. n. 2003. SR. desempenho motor e indicadores da composição corporal em crianças praticantes de Futsal em diferentes categorias (Resumo). PINO. • • THOMAS. p. EL Nível de atividade física em crianças. WALTRICK. JU. Rev Bras Cineantropometria e Desempenho Humano. MH et al. Petroski.2. WALTRICK.2. JU. En: Memorias del 3er Congreso Brasileño de Actividad Física y Salud. Florianópolis. Un enfoque mixto longitudinal y transversal Cineantropometria Rev Bras y Rendimiento Humano V.Uma abordagem longitudinal mista e transversal. Biología Humana. la evaluación física de la ACA el ritmo de crecimiento y desarrollo de los escolares en la ciudad de Parobé: un estudio conjunto (Resumen).62. La comparación de la capacidad cardiorrespiratoria. Souza. 2000. p. Junio de 2003. (Abstract) Rev Bras Med Esporte. n. ACA e DUARTE. Porto Alegre: Artmed de 2002.• • PINHO. TEIXEIRA. RA. Porto Alegre: Artmed. OF e PIRES-NETO. A.709-723. MH et al. p. 709-723. Florianópolis. 1998. la composición KE cuerpo y la salud relacionados con el rendimiento del motor de los niños entre 7 y 10 años de Cascavel . del PIRES y NETO. MOREIRA.3 Salud. SILVA. 2001. MF & GAYA. Rev Bras Ativ Fís Saúde.64. THOMAS.. 1.64. 4. MFS atropométricas estudio de las características de los escolares de 7 a 17 años -.. el rendimiento del motor y los indicadores de la composición corporal en niños que practican fútbol en diferentes categorías (Abstract). JK Métodos de pesquisa em atividade física. Rev Bras Ativ Fís Saúde. ACA Avaliação física do ritmo de crescimento e desenvolvimento de escolares do município de Parobé: um estudo misto (Resumo).9. R e NELSON. SR. . Suppl. V. En: Memorias del 3er Congreso Brasileño de Actividad Física y Salud. Los objetivos de 1988. GULAK. SILVA.67-79. 17-30. p. v. p. Gulak. 2001.. ACA y DUARTE. n. n. 17-30.9.

problemas ecológicos. PRIMARIO Y SECUNDARIO DOCENTE RESPONSABLE: Prof. Lic. incremento de la inseguridad. JUSTIFICACION Y RELEVANCIA En los últimos años las condiciones de desarrollo corporal de nuestros niños y adolescentes han empeorado notablemente. En tanto que las condiciones de vida sean . en Educación Física Adriana Beatriz Milatich Prof. en este caso de los alumnos. en Educación Física Gonzalo Javier Sasia 1.SALUD ESCOLAR: PROYECTO ANTROPOMÉTRICO ESCOLAR DESTINATARIOS: ALUMNOS NIVEL INICIAL. en Educación Física Marcelo Alejandro Bianco DOCENTES CO-RESPONSABLES: Prof. la vida al aire libre y el disfrute a través del movimiento. Lic. El crecimiento es la resultante de la interacción de factores genéticos aportados por la herencia (genotipo) y las condiciones del medio ambiente en que el individuo vive (fenotipo). Rosario se nos VIENE ACERCANDO lentamente a nuestras localidades y nos ha llevado entre otras cosas. dentro de un marco saludable. Bs As. cambios en la composición de la familia. puesto que esto permite optimizar características finales que tendrá el individuo en la etapa adulta a alcanzar. La responsabilidad deberíamos atribuirla a muchos factores como cambios socioculturales relacionados con la presencia de la técnica en la vida cotidiana. en cuanto a su normal crecimiento y desarrollo. a que sea absolutamente necesario en el niño y luego en el adolescente la incorporación de hábitos relacionados con la actividad física. Lic. Este deterioro de las condiciones de vida en las grandes urbes como Córdoba. nutrición unilateral e inadecuados hábitos alimentarios y CARENCIA de movimiento. Cada estado social tiene la obligación de cumplimentar con los derechos de los niños. el deporte. donde el estado nutricional y el crecimiento tiene un protagonismo especial.

1 Generales . un indicador antropométrico provee una medida del estado de crecimiento de un individuo en relación a la mediana de referencia. STAEHLING. o de la referencia de crecimiento internacional. En caso contrario. La antropometría. caracteres sexuales. y de esta manera recolectar información válida para diagramar futuros programas de trabajo asistenciales. práctica y económica. NIEBURG and F. El “normal o ideal” desarrollo.favorables (físicas. y la detección preventiva para colaborar en que se cumpla puede realizarse en la “Escuela”. Esta supervisión resulta un medio confiable. en tiempo y costos. Nutr 46:749-762. en cuya comunidad estamos incluidos como docentes en Educación Física. morfológicos y nutricionales. talla. los efectos limitantes o adversos se verán reflejados en parámetros de crecimiento o desarrollo: peso. Para establecer este proceso se deben establecer normas y patrones de referencia.Interpretation of Z-score Anthopometric Indicators Derived from the International Growth Reference Am. Los indicadores antropométricos pueden ser desarrollados basados en un estándar interno dentro de un estudio específico. J. 1987). La falta de controles o programas sobre la “vigilancia” de crecimiento y desarrollo de los alumnos. se tendrá una descripción y valoración precisa de la muestra en cuestión. habitacionales. Clin. etc. 2. respecto al crecimiento y estado nutricional. tanto físicos. que permitan la ubicación de cada persona con respecto a la población. P. esto permitirá que los factores genéticos se expresen libremente. desarrollar este proyecto. que con el posterior procesamiento e interpretación de datos. como ciencia que estudia las medidas del cuerpo humano y su interpretación. J. biológicas. de una referencia de crecimiento local. con el compromiso de colaborar con la SALUD ESCOLAR. basado en experiencias anteriores. menarca. etc. OBJETIVOS DEL PROYECTO 2. práctico y eficiente para evaluar la salud y bienestar de la población. El uso de una población de referencia hace esto posible para comparar el estado de crecimiento de los niños de diferentes edades y hace esto factible para evaluar el estado antropométrico en estudios de población y en programas de vigilancia (M. o como una proporción de la desviación estándar a menudo referida como un score Z y/o Percentil. DIBLEY. de forma masiva. es lo que llevó. nos permite registrar valiosa información. Sin tener en cuenta la población de referencia usada.). TROWBRIDGE . es derecho de todo niño. N.

3 Variables: las necesarias para ser utilizadas en función de los objetivos propuestos y de las recomendadas por los protocolos correspondientes: Personales: fecha de nacimiento.· Desarrollar una estrategia antropométrica que permita detectar anomalías en el alumnado correspondiente. · TALLA PARADO: La técnica para registrar la altura en extensión máxima requiere que el sujeto se pare con los pies y los talones juntos. utilizando una báscula y un tallímetro o estadiómetro correspondiente. · PESO CORPORAL: Por lo general. y por grupo familiar numeroso. · Llevar un seguimiento TRANSVERSAL y LONGITUDINAL sobre el crecimiento y desarrollo del alumnado. si asiste al comedor escolar. la que asiste al comedor escolar. · Determinar y vigilar el nivel nutricional de cada alumno. luego el sujeto se para en el centro de la misma sin apoyo y con el peso distribuido en forma pareja entre ambos pies. Controlar que la balanza esté en el registro cero. 3. Talla y Peso para la edad.2 Específicos · Analizar variables antropométricas registradas con los parámetros recomendados por la Sociedad Argentina de Pediatría (SAP). 2. · Describir a la población en general. MATERIALES Y METODOS 3. 3. el peso con ropa mínima es lo suficientemente preciso y representativo del peso real desnudo. números de integrantes en el vínculo familiar conviviente en el hogar. Antropométricas: PESO y TALLA. . 3. la cara posterior de los glúteos y la parte superior de la espalda apoyada en el estadiómetro.1 Tipo de estudio del proyecto: Este trabajo tiene características de estudios de tipo descriptivos y con un fin preventivo al detectar posibles anomalías en alumnos respecto al nivel de crecimiento y desarrollo correspondiente. La cabeza deberá estar elevada y los ojos mirando directamente hacia adelante.2 Material: Las medidas a registrar se basarán en protocolos y métodos establecidos por la Sociedad Argentina de Pediatría (SAP). relación Peso para la Talla. · Determinar el estado nutricional de los alumnos mediante el “Índice de Masa Corporal”. complementariamente se pueden tomar TALLA SENTADO y ENVERGADURA.

El anotador ayuda además a observar que los pies se mantengan en posición y que la cabeza siga estando en el plano de Frankfort. manteniendo la cabeza en el plano de Frankfort el evaluador aplica una suave presión hacia arriba a través de los procesos mastoideos. · ENVERGADURA: Es la distancia entre los extremos de los dedos medios de las manos izquierda y derecha. · TALLA SENTADO: Es la altura desde la mesa o caja (donde el sujeto se sienta) hasta el vertex. el vértex es el punto más alto del cráneo. A menudo. . Para evitar posibles errores debido a un tórax grande. y mientras se mantiene la cabeza en el plano de Frankfort. Se le pide al sujeto que haga una inspiración profunda y que mantenga la respiración y. con la cabeza en el plano de Frankfort. Para medir la envergadura se utiliza una cinta antropométrica. porque de esta forma sólo se necesitará hacer una sola marca en la pared o tabla. son cargados en planilla de cálculos de MicrosoftÒ – ExcelÒ para su posterior procesamiento. Los datos de referencia “estándares” son los propuestos por la SAP. Cuando está alineado. El anotador coloca la pieza triangular en escuadra firmemente sobre el vértex. es útil utilizar un rincón de la habitación como uno de los extremos de medición. [Nota: la altura sentado debería tomarse con la misma técnica que la utilizada para la estatura de parado]. y en nivel medio. el evaluador aplica una suave tracción hacia arriba a través de los procesos mastoideos.5 Procesamiento de datos: Todos los datos registrados. El plano de Frankfort se logra cuando el arco orbital (margen inferior de la órbita ocular) está alineado horizontalmente con el trago (protuberancia cartilaginosa superior de la oreja). 3. el sujeto se para con su espalda contra la pared. La medición se toma al final de una respiración profunda. tanto los personales como los antropométricos. 3. Se le pide al sujeto que respire hondo y que mantenga la respiración. con la capacitación correspondiente pueden registrar las medidas alumnos de los años superiores.4 Metodología: Los datos son recolectados por los docentes comprometidos. Los brazos estirados deben estar en posición horizontal. El evaluador coloca las manos debajo de la mandíbula del sujeto con los dedos tomando los procesos mastoideos. apretando el cabello lo más que se pueda.Cuando la cabeza se ubica en el plano de Frankfort no necesita estar tocando el estadiómetro. cuando el sujeto está parado contra una pared. con los dedos alcanzando los procesos mastoideos. El evaluador coloca las manos en las mandíbulas del sujeto. Tiempo estipulado: una hora por grado o curso cada tres meses o en dos momentos del ciclo lectivo.

Argentina . · C. Es de suma importancia el publicar todo dato obtenido para compartir la información. Salud. · ACSM – MANUAL DE CONSULTA PARA EL CONTROL Y PRESCRIPCION DEL EJERCICIO – Paidotribo – 1999.2000. USA . Cruzar información estadística entre distintas localidades de un mismo departamento. Mazza) .ANTHROPOMETRIC STANDARDIZATION REFERENCE MANUAL . · T. sería conveniente acompañar este tipo de proyecto con una correspondiente “encuesta alimentaria”. Somoza – LINEAMIENTOS PARA EL CUIDADO NUTRICIONAL – EUDEBA. · M. -MANUAL DE CRECIMIENTO Y DESARROLLO DEL NIÑO 2ª EDICIÓN . para poder determinar posibles causas de las manifestaciones encontradas. M.ANTROPOMÉTRICA Biosystem. M. · P.1992.4. USA . Norton. · K. · T. Utilizar las variables mencionadas no sólo desde el aspecto salud. · M. · Sociedad Argentina de Pediatría . También puede cotejarse con el rendimiento académico de los alumnos. A.Human Kinetics. Alexander . Argentina . Cusminsky y Col. O’Donell . Argentina . Olds (Edición en español J. · A. Argentina . T. G. Lohman. pudiendo ser a través de los establecimientos escolares. Villa María.ESTADÍSTICA PARA PROFESORES DE EDUCACIÓN FÍSICA . puede ser el pilar inicial de un programa de vigilancia nutricional. USA .1986.Org.Depoaction. acordes al estado y momento de crecimiento global de los alumnos. OBSERVACIONES Con el apoyo y estructura adecuada. Argentina – 2002.U. G. . Roche. Pan. Lohman .NUTRICIÓN INFANTIL . C.1993. R.Celcius. 5.SAP. sino también en la implementación y adecuación de contenidos.MANUAL DEL EVALUADOR .T.2001.1988.ADVANCES IN BODY COMPOSITION ASSESSMENT .N.Human Kinetics. Torresani. Colazo . BIBLIOGRAFÍA: · Lic. Martorell . Alejandro Bianco – APUNTE DE LA CATEDRA ANTROPOMETRIA Y DIETETICA – UCU – 2008. F.GUÍAS PARA LA EVALUACIÓN DEL CRECIMIENTO 2ª EDICIÓN .1999.2000. Venezuela .

Argentina .1986. colaboró con los países miembros para la realización de los . El Instituto de Nutrición de América Central y Panamá (INCAP). Cusminsky y Col.SAP.CRECIMIENTO Y DESARROLLO: CRITERIO DE DIAGNOSTICO Y TRATAMIENTO . · M. ni como base fundamental para la planeación de acciones en alimentación y nutrición. que permitieron concluir que esa metodología es válida. PROTOCOLO DE VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA Y NUTRICIONAL PARA LOS ESCOLARES Sistema de Vigilancia Nutricional SISVÁN ESCOLAR Principio del formulario Escoja el documento a visitar Final del formulario 1. Muchos investigadores coinciden en tomar la relación altura-edad como indicador del desarrollo de un país. pero esta actividad ocurre de forma puntual y no se tiene en cuenta para hacer intervención. es una de las fuentes de información utilizadas por el Ministerio de la Salud de Costa Rica.1985. Argentina . con el objetivo de macear la distribución de la pobreza en el país. El Sistema de Vigilancia Nutricional para el escolar no está funcionando en ninguna ciudad de Colombia. En Centroamérica se realizaron censos de talla en escolares de primer año. . que viene operando desde 1979. Solamente en algunas escuelas se controla el peso y la altura. de bajo costo y de utilidad para seleccionar las zonas prioritarias donde deben ser implementados programas de desarrollo integral. El indicador altura-edad está bastante relacionado con el índice de desenvolvimiento de un país.· Sociedad Argentina de Pediatría .EUDEBA.CRECIMIENTO Y DESARROLLO FÍSICO DESDE LA CONCEPCIÓN A LA ADOLESCENCIA . es posible evaluar el impacto producido por los planes de desarrollo adoptados. GENERALIDADES. El censo de talla de escolares. confiable. A través del acompañamiento de la altura de los escolares.

DEFINICIÓN. En 1984 se realiza en Guatemala el primer seminario sobre los censos de talla de escolares para los Sistemas de Vigilancia Alimentar y Nutricional. Desarrollar un sistema de información con los componentes de salud. Este sistema debe ofrecer elementos suficientes para generar acciones y programas de educación y promoción de la salud. Debe estar insertada en el marco de las políticas de Prevención y Promoción de la Salud. Guatemala. En noviembre de 1987 se realiza el segundo seminario sobre contribuciones a los censos de altura de escolares. Costa Rica realiza el primer censo.1. a través del cual se obtiene información antropométrica de 52. Sin embargo. Además. El censo de talla es un gran aporte para el SISVÁN-ESCOLAR. Estos seminarios aportan las siguientes contribuciones: Se destaca la importancia del trabajo intersectorial. Objetivo General.censos de altura de escolares. ambiente familiar y escolar. también han realizado censos de talla en escolares. En 1979. . ya que la problemática es multisectorial y las decisiones tomadas en conjunto van a llevar al éxito de la intervención en los aspectos conceptuales y metodológicos. Existe una importante disminución de la desnutrición y. por otro lado. La Vigilancia Nutricional es definida como un proceso permanente de recolección. También es importante señalar que los últimos estudios antropométricos en escolares mostraron tendencia de la curva a la derecha. 3. antropometría y consumo alimentar.000 escolares distribuidos en todo el país. 3. apoyado en información sobre salud. se hace necesario considerar otras variables. OBJETIVOS DEL SISVÁN-ESCOLAR. sean mejores. 2. que lleven a mejorar la calidad de vida de los escolares y sus familias. análisis e interpretación de la información. ya que la información obtenida con respecto a la mala nutrición ha demostrado cambios relevantes a través del tiempo. con adaptaciones metodológicas de acuerdo a sus realidades locales. Nicaragua y el Salvador. Panamá. así se logra que el tipo de información generada por cada sector y la definición de los indicadores en el área de alimentación y nutrición. el sobrepeso y la obesidad se manifiestan entre los grupos más pobres.

ciencias naturales y el equipo de salud. apoyados en acciones de la misma escuela y de la comunidad. Población objetivo. A cargo de los profesores de educación física. 4. universidades y grupos organizados de la comunidad. Recolección de la Información. 4. educación. 4. antropometría. antropometría. consumo alimentar e impacto de las acciones en promoción de la salud. DESCRIPCIÓN DEL MODELO SISVÁN-ESCOLAR. Identificar factores de riesgo por hábitos alimentarios inadecuados.3. a través de los componentes de antropometría y consumo alimentar. OBJETIVOS ESPECÍFICOS • • • • • Identificar factores de riesgo nutricional.3. Realizar análisis integrales de los aspectos de salud. Coordinar acciones con diferentes sectores: Salud. lndicadores. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar. Objetivos Específicos. 4. consumo alimentar. Salud. Todos los niños que ingresan al grado cero. Ofrecer elementos de diagnóstico para la planificación de intervención nutricional en los programas de educación en salud.2.1. .2. de tal forma que puedan ser monitoreados por más tiempo y acompañados durante todo el ciclo escolar. educación y promoción en salud.

El SISVÁN debe incorporar dos componentes: Antropometría y consumo alimentar. Proporciona indicadores que miden una determinada situación y a su vez son un reflejo de las condiciones socioeconómicas de una comunidad. desvío padrón y distribución de frecuencias. Secretaría de Educación. estatura. universidad y representantes de la comunidad. Estos deben estar insertos en el programa de salud escolar y articulados a los contenidos de educación y promoción de la salud. El componente de antropometría contribuye a conocer la magnitud de los problemas de nutrición. 5. etc. Se asume que las medidas antropométricas siguen una distribución estadísticamente normal entre la población y que determinan un nivel de riesgo para cada individuo. Análisis. El componente de antropometría comprende: La recolección. proceso y análisis de un conjunto de medidas corporales como peso. para saber su nivel de riesgo.6. en dirección y magnitud. Basta con determinar la distancia en desvío padrón o score z de un individuo. Otras medidas pueden ser cálculos estadísticos: Media. . ICBF. Secretaría de Salud. COMPONENTES. Es el componente primordial en la vigilancia de salud y nutrición de los escolares. Periodicidad. 4. Se considera que las medidas corporales son afectadas. en relación con la población de referencia. por las variaciones de factores determinantes del bienestar nutricional como la ingestión de alimentos y las condiciones de salud. Una vez cada semestre o dos veces al año. caracterizando la población en riesgo y ofreciendo elementos para la planeación de intervenciones nutricionales y acciones en promoción de la salud. Antropometría.4. 4. División de Epidemiología y Salud Pública de los núcleos de atención primaria. Interpretación.4.1. Este se expresa en términos de porcentaje de una población sobre determinado punto de corte (prevalencia). 5.5.

por lo cual se hace necesaria su vigilancia.2.Los indicadores antropométricos son instrumentos de utilidad para el diagnóstico de la desnutrición. de los profesionales de la salud y de las instituciones educativas sobre el fomento de un crecimiento físico adecuado. y conlleva el desarrollo de acciones educativas y de participación comunitaria. para evaluar intervenciones nutricionales yestablecer seguimientos seculares del crecimiento como indicador de salud y bienestar de este grupo de población que conlleve a definir acciones oportunas entre las niñas o jóvenes. para definir áreas geográficas y grupos de atención. Instructivo gráfico de crecimiento pondo -estatural de hombres y mujeres de 5 a 18 años.2. El instrumento consta de dos gráficos: TALLA / EDAD y PESO / EDAD. son los mismos instrumentos recomendados por la OMS en 1983.H. 5. En la parte superior izquierda se presenta un recuadro para consignar la información individual. el eje horizontal representa la edad en años. La Subdirección de Nutrición del ICBF. Los gráficos que se utilizarán en la evaluación antropométrica SISVÁN-ESCOLAR.S. e interpreta la situación nutricional y define las acciones oportunas. El diligenciamiento está a cargo del profesional. Descripción del instrumento. busca llamar la atención de las niñas y jóvenes. datos que corresponden a un estudio de corte transversal. Conceptos y normas generales..1. 5. Se recomienda su empleo para niñas o grupos de menos de diez años. 5. la comunidad y las instituciones. y que ya han sido adoptados por el ICBF y el Programa de Salud Escolar. . cada año está subdividido en dos casillas de seis meses cada una. En los dos gráficos. El instrumento permite detectar y prevenir situaciones de riesgo según edad y sexo de grupos de población. del Agente Comunitario o institucional quien hace las mediciones. sobrepeso y obesidad. registra. elaboró los Gráficos de Crecimiento de los indicadores antropométricos TALLA / EDAD y PÉSO / EDAD para mujeres de 5 a 18 años. El objetivo de este instrumento es evaluar el estado nutricional de grupos de niñas o jóvenes para detectar tempranamente la desnutrición.2. El instrumento es esencialmente preventivo. debido a los cambios hormonales que se presentan por la maduración sexual en la pubertad. A partir de esta edad. Estos dos últimos son considerados factores de riesgo para las enfermedades crónicas no transmisibles. grafica.2. de los padres de familia. basados en el Patrón de Referencia de la N. su uso queda a criterio de la institución o del profesional.C. teniendo en cuenta para ello la variabilidad individual en el crecimiento.

numerados en ambos lados de 5 en 5 y cada casilla vertical representa un centímetro. numerados de 5 en 5. ejemplo: 31. en el caso individual.2 D. en años y meses cumplidos. En el gráfico PESO / EDAD.5. Para presentar la información del estado nutricional de un grupo de niñas escolares o de adolescentes.E. lo más exacta posible.1 D. edad en años y meses. en un corte transversal siga los procedimientos indicados para los numerales 1. Pasos a seguir: a) Obtenga la edad. En ambos gráficos la primera y sexta curvas continuas conforman la zona que identifica rangos normales de crecimiento y corresponden a los percentiles 97 y 3 respectivamente. fecha de nacimiento. En el eje horizontal localice la edad en años y meses y siga una línea ascendente hasta donde se cruce con los valores de Peso y de TALLA de la niña o joven y marque el punto respectivo en cada gráfico. peso y talla y clasificación del estado nutricional por los . Percentil 3 equivale a . identifica la zona fuera del rango normal de crecimiento. Asimismo.En el gráfico TALLA / EDAD el eje vertical izquierdo y derecho corresponde a la escala de la talla en centímetros. La zona comprendida de la sexta curva hacia abajo. de mediana y de percentiles son las siguientes: • • • • • Percentil 97 equivale a + 2 D. b) Registre la talla en centímetros y una fracción. se han dibujado dentro de la zona de normalidad tres curvas continuas que identifican de arriba hacia abajo los percentiles 80.E.E. En términos estadísticos los valores de las curvas y sus equivalentes en unidades de desviación estándar. Ejemplo: 137. 2 y 3. 5. c) Cuando efectúe una nueva medición una los puntos y obtendrá la tendencia de las curvas de crecimiento en peso y talla.). Dentro de este rango de normalidad se propone como zona crítica de crecimiento la comprendida entre la quinta y sexta curva o percentiles 10 y 3. (D. 50 y 20. Tome las medidas antropométricas peso y talla aplicando las técnicas e instrumentos correctos. el peso en kilos y fracción.2.5. proceda a registrarlos en la casilla correspondiente.3. nombre de la menor.E. Percentil 50 equivale a la mediana Percentil 20 equivale a . el eje vertical izquierdo y derecho corresponde a la escala de peso en kilogramos con intervalos de un kilo. Percentil 80 a + 1 D. Obtenidos los datos.E. fecha de medición. Instrucciones para el diligenciamiento. Registre la información diseñando un formato que contenga los siguientes datos: Número de orden.

5. ésta debe ser una línea ascendente paralela a la curva percentil más cercana tanto en peso como en talla. de acuerdo a intereses y necesidades. expresados en percentiles. Esta propuesta no descarta que el investigador establezca otros puntos de corte. Normal: Zona comprendida entre el percentil 97 y el percentil 10. Se enfatiza que es más importante la dirección de la curva que la posición dentro del gráfico en un momento dado.2. A riesgo de desnutrición: Zona comprendida entre el percentil 9 y el percentil 3. 5. Interpretación de la curva de crecimiento. . Desnutrición crónica o retardo en el crecimiento: Zona comprendida por debajo del percentil 3.4. Lo importante es que se explique en el estudio. Teniendo dos o más mediciones antropométricas se grafica la tendencia de la curva de crecimiento. Interpretación de los datos colectivos. Cualquier desvío o estancamiento amerita un análisis de los factores que pueden estar incidiendo a fin de tomar las medidas pertinentes. Indicador PESO/EDAD. Indicador TALLA/EDAD. Se sugiere utilizar los siguientes puntos de corte para los indicadores PESO/EDAD y TALLA/EDAD.2.5. Desnutrición global o peso deficiente: Zona comprendida por debajo del percentil3. Normal: Zona comprendida entre el percentil 97 y el percentil 10. A riesgo de desnutrición: Zona comprendida entre el percentil 9 y el percentil 3.indicadores P/E y T/E.

.

. desviación estándar.Indicadores Antropométricos de la Población • Porcentaje de escolares con estatura/edad inferior a 2.

• Porcentaje de escolares con peso/edad inferior a 2. descrita como porcentajes de observaciones por encima o por debajo de más o menos dos desvíos padrón o score z. • Porcentaje de escolares con peso/altura superior a 2.4. desviación estándar. • Porcentaje de escolares con peso/altura inferior a 2. desviación estándar. Consumo alimenticio.• Porcentaje de escolares con estatura/edad superior a 2. Incluye las medias. actitudes y prácticas con respecto a la alimentación y a la nutrición. . semanal o mensual: 5. desvío padrón y distribución de frecuencias. desviación estándar. Para trabajar este componente la metodología recomendada es el registro o la frecuencia que nos da un indicador del valor calórico total. 5. El componente de consumo alimentar procura identificar cómo los comportamientos. deben contribuir para mantener las condiciones de salud adecuadas. Estos indicadores se pueden presentar como prevalencia. influyen en la aparición de una gran variedad de enfermedades crónicas relacionadas con estilos de vida no saludables que se inician desde la infancia. desviación estándar. Igualmente se pretende establecer grupos de riesgo y un plan de intervención oportuna. lndicadores.3. El consumo alimentar es uno de los indicadores más valiosos. • Porcentaje de escolares con peso/edad superior a 2. Se sabe que varios factores relacionados con la alimentación. sino también para planear y evaluar programas de prevención e intervenciones nutricionales que procuren mejorar la calidad de vida de la población. no sólo para evaluar el estado nutricional de la población. con una pequeña muestra del consumo alimentario diario. desviación estándar.

además de identificar factores de riesgo y factores protectores en la dieta de los escolares. SISVÁN ESCOLAR •   Recolección de Información Análisis de los datos. El componente de consumo de alimentos procura identificar comportamientos. VARIABLES . Las variables pueden ser agrupadas de la siguiente manera.1. actitudes y prácticas con respecto a la alimentación. 6. 6. tallímetros. a. es la evaluación rutinaria de los instrumentos de medida como balanzas. Recolección de información.1. es la existencia de un instrumento-patrón para evaluar el estado nutricional y el entrenamiento de los profesionales que van a recoger la información. FLUJOGRAMA.1. Divulgación 6. etc. proteínas y lípidos. De esta manera se pueden minimizar los posibles errores de clasificación. Sirve también para establecer grupos de riesgo donde se deben promocionar las conductas saludables e intervenir oportunamente con acciones en la escuela y en la comunidad. Nivel de ingreso familiar/gasto en alimentos. Variables. Un aspecto importante en esta etapa. Hábitos adecuados. Aspectos a ser considerados en la recolección de la información. Otro punto que merece destacarse.INDICADORES •    Porcentaje de adecuación de calorías. Media de consumo de nutrientes per cápita.

El alumno debe estar con blusa de examen y sin zapatos. a. Variables antropométricas: Peso y talla. Deben presentarse los objetivos.•   Variables socioeconómicas y demográficas: Edad. Escuadra de madera de plástico. Se deben elaborar las hojas de registro de datos. tipo de establecimiento educativo y escolaridad. Bolígrafos. Al medir la estatura puede haber factores que posibiliten el error: FACTORES DE ERROR •    Local inadecuado para colocar la cinta métrica. Para esto. Estandarización de técnicas de medición.El entrenamiento debe ser objetivo y conducir a que los profesionales adquieran destrezas en las técnicas antropométricas de peso y altura y en los métodos de análisis de consumo alimentar. Colocación incorrecta de la cinta métrica. Se debe disponer de un material mínimopara garantizar la calidad de los datos: MATERIAL BÁSICO •   Cinta métrica fijada en la pared. se deben trabajar medidas caseras y porciones más usuales. b. Antes de cada toma se debe verificar si la balanza está equilibrada. Errores en la lectura de la escala. al igual que el manual de medición de variables antropométricas y consumo alimentar. Colocación incorrecta del alumno. Entrenamiento de los profesionales. un buen material de apoyo y la supervisión permanente del trabajo en la escuela. estrato socioeconómico. Variables de Consumo Alimentar: Consumo total de calorías. contenido de proteínas y grasas en la dieta. La calidad de las medidas estará garantizada por un entrenamiento efectivo. sexo. las características del sistema y el instrumental correspondiente distribuido en cada escuela. Para la medición de la talla se debe observar exhaustivamente la localización correcta de la cinta métrica. .

Criseida de Owens Este trabajo fue realizado con la activa colaboración y como parte del Programa de Investigaciones Antropológicas y Biotipológicas de la Universidad de Panamá. Será organizada una base de datos para capturar la información. El grupo debe establecer convenios. Owens Dra. Digitación. La estatura del alumno será medida con el auxilio de una escuadra ubicada encima de su cabeza. b. se debe conformar un grupo operacional responsable de la recolección. En el momento de la lectura. Consolidación de la Información. Hojas de registro con datos personales del menor. La digitación de la información se realizará en los respectivos centros de salud y núcleos de atención primaria. Serán obtenidos valores relativos a la media. Análisis de los Datos. La información de todas las comunas debe ser analizada por el comité Salud. El comité Salud-Educación será el responsable de divulgar las informaciones de las diferentes instituciones y secretarías de bienestar social. 6. 6.Educación. al igual que desviaciones estándar por los métodos de estadística descriptiva y por la comparación de medias que se realizara con el " T " de student pareado. Estudio Médico-Antropométrico en Escolares Panameños Dr. tomar decisiones y contribuir con recursos que aseguren intervenciones por parte del Estado para promover una mejor calidad de vida. digitación y posterior análisis de la información. la dirección de los ojos debe formar una línea paralela con la parte inferior de la escuadra. dado el soporte del programa Epi-info para trabajar los registros de antropometría. Desde el inicio del programa en la comuna. Tenemos .2. a. El profesor bajará la escuadra hasta la coronilla de la cabeza. Se debe verificar la consistencia de los datos para establecer los patrones de distribución por edad y sexo de todas las variables del estudio. Thomas P. Divulgación.3.

biotipo y porcentaje de hemoglobina. con grupos relativamente homogéneos en nivel socio -económico y cronológico. totalmente arbitrario. Sandoval. Mastellari. por medio de un nivel para hacerla más expedita y exacta. Aparicio y R. El hecho de incluir los grupos desde el kindergarten (cinco años de edad) hasta el nivel secundario de quinto año (16 años de edad promedio) nos presentaba una excelente población escolar. G. . muchos de ellos becados. La ficha médica confeccionada. el porcentaje aproximado de hemoglobina fue obtenido por el método grosero de colocar una gota de sangre sobre papel indicador para compararlo con una escala determinada. Aunque posee algunos alumnos de los distintos estratos sociales. La tensión arterial fue tomada con el niño sentado. según la orientación francesa. con un sólido prestigio en Panamá. si había audición similar a la del examinador se consideraba normal. se anotó después de observar y medir al alumno. pero al combinarlo con el examen de las mucosas consideramos que nos ayudaría en la pesquiza de una anemia importante. Material y métodos: El Colegio Javier es un colegio católico privado. V. de los Dres. Los datos que se tomaron solamente en forma muy aproximada fueron los de visión. con miras a evaluar la condición física y la salud orgánica general de sus estudiantes. Jay Lung. Todos los exámenes antropométricos fueron tomados por el mismo médico examinador para dar más validez estadística a los datos. nos entusiasmó la idea de iniciar el estudio de una población en pleno desarrollo. pero equivaldría a la anotación que hace con frecuencia el médico para encabezar un examen físico. sobre el brazo izquierdo aproximadamente a nivel del atrio. Durante el año escolar de 1969. En virtud de que recientemente habíamos desarrollado algunas modestas experiencias en exámenes médicos y antropométricos de población indígena y universitaria. después de revisar varias de éstas incluye los datos básicos. La audición se tomó por medio del uso de un diapasón de 256 vibraciones. a nivel que corresponde con la unión del cuerpo esternal y apéndice xifoides. audición. R. Para la visión se sentó al alumno a la distancia deseada. cuando el sujeto no se encontraba muy taquicárdico o aprensivo. Se hizo uso del sobre de Martin. El total de alumnos examinados resultó ser de 1260 de los cuales 751 fueron de primaria y 509 de secundaria. la mayor parte de los mismos pertenece a niveles sociooeconómicos más elevados de la ciudad de Panamá. La medición del perímetro del tórax se hizo bajo las tetillas. de un banquillo de 50 centímetros para medidas sentado mientras que las mediciones de talla total se tomaron sobre la pared.que agradecer la participación de la Campaña de Vacunación BCG del Centro A. esto no lo aceptamos como dato de significado estadístico. se tapó un ojo y se le hacía leer las letras de la gráfica de rutina para advertir si estaba dentro de los límites de la normalidad o existía una ametropía notable. así como las facilidades ofrecidas por la Dirección del Colegio Javier y