ANTROPOMETRIA EN NIÑOS

ASPECTOS PRÁCTICOS DE LA ANTROPOMETRÍA EN PEDIATRÍA
Maria Isabel Rojas Gabulli *

El crecimiento es un proceso continuo desde la concepción hasta la edad adulta, determinado por la carga genética de cada individuo y dependiente, tanto de factores ambientales como de un correcto funcionamiento del sistema neuroendocrino. Del conocimiento del mismo y de su vigilancia depende en gran medida el futuro, no sólo del ser humano sino de la población a la cual pertenece. La forma más fácil, económica y universalmente aplicable para observar el crecimiento físico es la antropometría, uno de los pilares de la ciencia que estudia el crecimiento y desarrollo, la Auxología. La antropometría permite conocer el patrón de crecimiento propio de cada individuo, evaluar su estado de salud y nutrición, detectar alteraciones, predecir su desempeño, salud y posibilidades de supervivencia. En el ámbito de poblaciones constituye un elemento valioso para la toma de decisiones en cuestiones de salud pública, a pesar de lo cual es aún poco apreciada. Son diversas las medidas que es posible obtener para evaluar el tamaño, proporciones y composición corporal: peso, longitud, circunferencias, pliegues cutáneos y diámetros (1). La precisión es muy importante por lo que se debe contar con los instrumentos adecuados así como reconocer las inconsistencias entre las mediciones de uno o diferentes examinadores. En este sentido se han reportado coeficientes de variación desde un 4.7% para el perímetro braquial hasta 22.6% para el pliegue cutáneo tricipital (2). Una medida en determinado momento nos permite identificar a los niños en riesgo comparándolos con sus pares (corte transversal) pero, más importante aún, es observar la tendencia de la curva entre dos o más medidas distanciadas en el tiempo (crecimiento longitudinal). Se ha estimado que 6 meses es el intervalo mínimo, entre medidas de estatura en adolescentes púberes, para otorgarles validez, siendo mucho más corto durante la infancia donde la velocidad de crecimiento es mayor (3).

Considerando el carácter dinámico del crecimiento no basta conocer la distancia recorrida entre dos medidas sino también determinar el ritmo, la velocidad de crecimiento. Ello implica un seguimiento mínimo de 6 meses, pues es sabido que el crecimiento no es uniforme a lo largo del año, estando sujeto a variaciones estacionales: se crece más rápido en primavera que en otoño pero se gana más peso durante el otoño (4). Para una correcta interpretación de los hallazgos se requiere conocer con exactitud la edad y sexo del individuo examinado, y en situaciones como el seguimiento de recién nacidos prematuros, se debe realizar la corrección para obtener la edad postnatal real. Esta se halla restando de las 40 semanas de un nacimiento a término, la edad gestacional real. El valor obtenido se resta a la edad postnatal actual. Este ajuste debe realizarse hasta los 18 meses para la circunferencia craneana, 24 meses para el peso y 3.5 años para la estatura.

Es necesario contar con patrones de referencia para cada medida, adecuados para sexo y edad. Las tablas norteamericanas del Centro Nacional para Estadísticas en Salud (NCHS) han sido tradicionalmente recomendadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como patrón internacional para peso, talla, perímetro cefálico y perímetro braquial, a ser empleado en establecimientos de salud o trabajos de campo. Sin embargo, recientemente un Comité de expertos de la OMS los ha considerado inadecuados para evaluar el crecimiento de los niños amamantados. Se ha propuesto la elaboración de nuevas curvas de peso y peso/talla que tomen en cuenta las diferencias étnicas y geográficas de las poblaciones, mientras que siguen vigentes las tablas de talla/edad para los adolescentes (5). Conociendo el problema económico que significa y en tanto este proyecto no sea una realidad, países como el nuestro, donde no se cuenta con tablas propias, deben seguir empleando las mismas tablas del NCHS o las de Tanner y Whitehouse (6). A continuación se revisan los aspectos más saltantes de las medidas utilizadas con frecuencia en la práctica asistencial con niños y adolescentes. PESO Esta medida, sin lugar a dudas la más empleada, se obtiene en los menores de dos años en decúbito y después de esta edad en la posición de pie. Ocasionalmente se requiere, entre los 2 y 3 años, que el niño sea cargado por un colaborador cuyo peso se resta del total encontrado. Permite vigilar el estado de nutrición del niño pero el significado de sus variaciones puede ser confuso en pacientes con edema, deshidratación u otras manifestaciones de cambios en el agua corporal ya que representa una mezcla de varios componentes del cuerpo. Comparada con el peso ideal para la edad, se continúa usando para el diagnóstico de desnutrición cuando existe un déficit mayor al 10% y obesidad cuando hay exceso de 20%, a pesar de que estos valores no siempre significan cambios en la grasa corporal (7). Se recomienda mejorar su sensibilidad asociándola a la talla para encontrar indicadores como el peso para talla (P/T), indice de masa corporal (IMC) e índice ponderal (IP). Peso para talla Esta relación permite identificar un compromiso reciente del crecimiento que afecta únicamente la ganancia de peso pero aun no afecta el crecimiento en longitud, a diferencia del peso/edad que puede deberse tanto a un problema reciente como antiguo. Indice de masa corporal Propuesto por Quetelet en 1869, se calcula como peso en kilogramos dividido entre la estatura en metros elevada al cuadrado (P/T2). Su incremento se debe a exceso de peso o talla corta, habiéndose demostrado recientemente su relación con la grasa corporal, por lo que es válida como medida de obesidad para niños y adolescentes (8). Indice ponderal Se halla dividiendo el peso al nacer en kilogramos (P) entre la longitud en metros (L) elevada al cubo (P/L3). Un IP bajo (<25) resulta de un retardo de crecimiento intrauterino o un nacimiento prematuro y se encuentra fuertemente relacionado con el peso de la placenta. También se ha descrito una relación inversa con el riesgo de cardiopatía isquémica, aunque se sugiere que más importante es la variación en el ritmo del crecimiento intrauterino que el tamaño al nacer (9). MEDIDAS DE LONGITUD

Longitud y estatura Longitud es la medida del vertex al talón, obtenida hasta los dos años de edad con el niño en decúbito, y estatura es la que se obtiene de allí en adelante con el niño de pie. Ambas resultan de la suma de tres componentes, cabeza, tronco y extremidades inferiores. Para medir la longitud es preferible el infantómetro que presenta una superficie fija para el extremo cefálico y otra móvil donde se apoyan los pies del niño formando un ángulo recto. Suele ser necesaria la participación de dos personas: una de ellas, puede ser la madre, para mantener la cabeza en el plano de Frankfurt (plano imaginario que pasa por el borde inferior de la órbita y el meato auditivo externo, perpendicular al eje del tronco); y otra, para mantener las piernas extendidas. Se recomienda emplear el estadiómetro de Holtain para medir la estatura debido a su demostrada precisión y reproductibilidad, que aventaja al más sofisticado equipo ultrasónico. Sin embargo, la cinta métrica y un libro o escuadra también permiten estimaciones aceptables clínicamente para uso doméstico (10). Un técnico experimentado en antropometría tendrá un error estándar de sólo 1- 2.5 mm (11). La estatura presenta variaciones diurnas de hasta 0.31 cm en las primeras horas de la mañana luego de levantarse, por lo que puede ser preferible realizar los controles en horario vespertino. Se ha demostrado que la técnica de estirar ligeramente el cuello del individuo examinado para eliminar estas diferencias no tiene trascendencia y, por el contrario, podría aumentarlas cuando hay diferentes observadores (12). Durante la pubertad, la estatura refleja fundamentalmente el incremento en longitud de las extremidades inferiores y el tronco siendo el tronco el que crece más y por un tiempo más prolongado. Durante los tres años de máximo crecimiento, algunos adolescentes masculinos pueden agregar 23 cm o más a su talla previa, mientras que las femeninas presentan un incremento global de aproximadamente 20 cm (13). En líneas generales podemos decir que la talla se incrementa en un 20 a 25 % en relación a los valores anteriores a esta fase. Altura del sujeto sentado Expresa la medida de la cabeza y el tronco (vértex - isquion). Se emplea el infantómetro para los menores de 2 años en decúbito supino y el estadiómetro para los mayores, con un asiento cuya altura se resta de la estatura encontrada. Esta medida en decúbito, al igual que la longitud muestra una diferencia de 1 cm más que las obtenidas en la posición de pie a la edad de 2 a 3 años. Es muy útil en endocrinología pediátrica para la evaluación de trastornos de crecimiento que afectan las proporciones corporales. Proporción de segmentos corporales (SS/SI) Es un método muy útil para detectar y evaluar crecimientos disarmónicos: el segmento inferior (SI) va del borde superior de la sínfisis púbica al suelo y el segmento superior (SS) se halla restando el SI de la medida vértex - talón. La proporción SS/SI varía según la edad, sexo y raza, como veremos a continuación. En la adolescencia existe un orden más o menos regular para el crecimiento de los diferentes segmentos. El SI, representado fundamentalmente por la longitud de las extremidades inferiores, es el primero en alcanzar el máximo incremento. Las extremidades superiores muestran igualmente una aceleración del crecimiento que se inicia distalmente, trayendo como consecuencia el aspecto desproporcionado de los adolescentes y la torpeza motora que evidencian durante algún tiempo. Por esta razón se dice que, al inicio de la pubertad, los jóvenes crecen "más allá de sus zapatos y de sus pantalones antes que de su saco" (14). Existen diferencias étnicas donde, los valores más altos (segmento inferior más corto), corresponden a los asiáticos; y los más bajos (segmento inferior más grande) a los africanos ó negroides. Los europeos y sus descendientes presentan valores intermedios.

Las tablas que discriminan esta relación en función de la edad y sexo se pueden encontrar en el Manual Harriet Lane del Hospital de John Hopkins, pero en promedio puede observarse la siguiente proporción de acuerdo al grupo etáreo: recién nacido, 1.7; menores de 10 años >1.0; a los 10 años, 1.0 y mayores de 10 años, 0.9. Brazada También conocida como envergadura, mide la distancia entre los extremos de los dedos más largos de ambas manos, con los brazos en extensión. Al igual que la relación entre segmentos corporales, y la altura sentado, sirve para apreciar proporciones y la correspondencia entre el sexo y la morfología. Una brazada normal para la edad no tiene más de 4.0 cm de diferencia con la media para dicha edad. Durante la infancia y niñez temprana esta medida es menor que la talla, se iguala con ella alrededor de los 10 años en niños y 12 años en las niñas para finalmente superarla (1). Knemometría Esta medida obtenida con la ayuda de un knemómetro, representa con bastante precisión la longitud de la pierna. Sirve para evaluar fluctuaciones del crecimiento lineal durante períodos cortos, especialmente en ensayos clínicos (15). MEDIDAS DE CIRCUNFERENCIA Se obtienen con la ayuda de una cinta flexible no extensible de preferencia de fibra de vidrio o metálica. En caso de emplear una cinta métrica de costura es conveniente controlarla periódicamente con una regla rígida y cambiarla cada vez que sea necesario. El perímetro cefálico representa la máxima circunferencia del cráneo en un plano horizontal que pasa por encima de las cejas y la prominencia occipital. Aporta información valiosa en relación al desarrollo del cerebro, especialmente en los primeros tres años de vida, durante los cuales alcanza el 80% de su peso definitivo; a los 6 años llega al 93%; de 7 a 18 años aumenta sólo 4 cm. y después de los 18 años prácticamente ya no aumenta más (16). Su relación con el perímetro torácico es un buen elemento para la detección de microcefalia o hidrocefalia (tabla 1). Es una de las medidas que no presenta diferencias en función de la población estudiada (ej.: americanos con europeos). Perímetro de cintura Relacionada con la circunferencia de cadera permitiría definir el patrón de distribución de la grasa más tempranamente que los pliegues cutáneos: androide = centrípeta o "tipo manzana" y ginoide o "tipo pera". Su empleo ayuda a identificar niños en edad escolar, susceptibles de tener niveles elevados de lípidos e insulina (18,19). Perímetro braquial Esta medida, tomada a mitad de distancia entre el acrómion y el olécranon del brazo izquierdo, ha sido usada por muchos años como indicador para detectar malnutrición guardando una correlación entre 0.7 y 0.9 con las medidas de grasa corporal. Sin embargo, un Comité de Expertos de la OMS dictamina que es necesario elaborar nuevas referencias ajustadas por edad. Para aquellos casos en que no se cuenta con esta información, recomiendan otra referencia ajustada a la talla (20). PLIEGUES CUTÁNEOS

Estas medidas del espesor del pliegue cutáneo son muy usadas por considerarse que representan la cantidad de tejido adiposo subcutáneo siendo muy útiles para el control periódico durante intervenciones nutricionales o tratamiento hormonal. La medición se realiza con el auxilio de un calibrador tipo Lange o Harpenden. El pliegue tricipital se ha correlacionado bien con medidas ultrasónicas y de conductividad eléctrica y permite determinar tanto el espesor de la capa grasa como también la cantidad total de la misma (21). Los estándares de Jelliffe y Frisancho usados para identificar malnutrición con esta medida y la del perímetro braquial, han sido cuestionadas por no considerar factores de corrección por edad, estado de hidratación o actividad física y por existir una pobre correlación entre ambos al momento de clasificar a los pacientes (22). Recientemente se ha reportado que el pliegue submandibular sería más sensible para el diagnóstico de obesidad habiéndose elaborado valores de referencia para niños de 3 a 16. Una de sus mayores ventajas está en el fácil acceso y el hecho de que obvia la lateralidad que tienen los otros pliegues (23). CRITERIOS DE COMPARACIÓN A fin de uniformizar los estudios con medidas antropométricas y establecer comparaciones con patrones de referencia, se aconseja el uso de escalas: percentiles y puntuación Z, o desviaciones estándar (DS). Percentiles Según este criterio, que implica el ordenamiento de los valores de mayor a menor, un valor que se encuentra en el tercer lugar de una columna de 100, partiendo del más bajo, tiene el 3er. percentil y otro que se encuentra en el tercer puesto partiendo del más alto tiene el 97º percentil. Estos valores distribuidos en una curva de Gauss tienen al percentil 50º como expresión del valor medio (fig. 1). Asi, el 94% de esta población queda comprendida entre el 3er. y 97º percentil, considerados límites de normalidad. Sin embargo, no debemos olvidar que siempre queda un 3% a ambos lados que también son normales. Puntuación Z Este puntaje es muy útil para objetivar el grado de compromiso de una medida, especialmente cuando se encuentra muy alejada de los valores extremos. Un puntaje Z < -3 generalmente está asociado a trastornos severos del crecimiento, como por ejemplo el nanismo hipofisario. En términos prácticos varía de -6 a +6 y representa el número de desviaciones estándar existentes entre el valor hallado y su mediana. Para ello se realiza la siguiente operación: Medida real - Medida ideal (Mediana) = Desviación estándar Uno de los puntos de corte más empleados para diferenciar la eutrofia de la desnutrición es el puntaje Z -2 que corresponde al percentil 2.3º. De las múltiples aplicaciones de la antropometría, la evaluación nutricional es la que ocupa el primer lugar, existiendo diversas clasificaciones (24, 25). Los cálculos de los indicadores son a menudo engorrosos, particularmente cuando se trata de encuestas en poblaciones. Todo ello se facilita con el empleo del módulo Epi Nut, correspondiente al programa Epi Info patrocinado por la OMS. Se ha propuesto una sistematización para este tipo de evaluación empleando los tres indicadores de mayor uso: P/E, T/E y P/T, donde el puntaje Z -2 identifica a los desnutridos moderados y el -3 a los graves, pudiendo utilizarse tanto para individuos como para grupos (26). El instrumento más simple a nuestro alcance es el Carné de Salud que, incluso con sus imperfecciones (las curvas no siempre se ajustan a las DS por errores de edición en algunos casos, los gráficos de peso y talla no

son equivalentes en escala) permite objetivar las variaciones en el estado de salud de los niños menores de 6 años. Se espera que los tres indicadores mencionados guarden una estrecha relación. Así por ej. cuando la estatura de un niño se encuentra en el canal C del Carné de Salud ó en el percentil 25º del NCHS, debe ocurrir lo mismo con el peso. En este caso, al trasladar la información a la curva de P/T se ve que está en el percentil 50º, es decir en su peso ideal. Si el perímetro cefálico se halla también en el percentil 25º, la proporción corporal será armónica. Estas son las apreciaciones mínimas que todo médico o personal técnico debería realizar en la práctica diaria, es necesario recordar que existe un patrón de referencia para cada una de las medidas anteriores. El crecimiento es un proceso continuo determinado por múltiples factores, estudiado por la auxología, que se vale de la antropometría para la evaluación y vigilancia de un individuo o de poblaciones. Para ello es necesario contar con patrones de referencia adecuados y validados.

BIBLIOGRAFIA:

Tabla de contenido
1. Hall JG , Froster-Iskenius UG, Allanson JE. Handbook of physical measurements. Oxford Medical Publications, 1989.

PDF del artículo
Texto completo

2. Hall JCH, O'Quigley J, Giles GR, et al. Upper limb anthropometry: The
value of measurement variance studies. Am J Clin Nut 1980;33: 184651.

3. Himes JH. The minimum time intervals for serial measurements of
growth in recumbent length or stature of individual children. Acta Paediatr 1999; 88 (2): 120-5.

4. Onís M, Habicht JP. Anthropometric reference data for international use:
recommendations from a World Health Organization Expert Committee. Am J Clin Nutr 1996; 64 (4):650-8.

5. Marshall WA. Evaluation of growth rate in height over periods of less
than one year. Arch Dis Child 1971; 46:414-17. 6. Tanner JM, Whitehouse RH, Takaishi M. Standars from birth to maturity for height, weight, height velocity, and weight velocity for British children. Parts I y II, Arch Dis Child, 1966;41 (Part I-II): p454, p613. 7. Bougnères P, Le Stunff C, Pecqueur C, Pinglier E et al. In vivo persistence of lipolysis to epinephrine. A new feature of childhood onset obesity. J Clin Invest 1997; 99: 1568-73.

8. Pietrobelli A. Faith MS, Allison DB, Gallagher D, Chiumello G, Heymsfield
SB. Body mass index as a measure of adiposity among children and adolescents: a validation study. J Pediatr 1998;132 (2): 204-10.

9. Leon DA, Lithell HO, Vagerö D et al. Reduced fetal growth rate and
increased risk of death from ischaemic heart disease: cohort study of 15000 Swedish men and women born 195-29. BMJ 1998; 317: 241-45.

10. Watt V, Pickering M, Wales JK. A comparison of ultrasonic and
mechanical stadiometry. Arch Dis Child 1998; 78 (3): 269-70.

11. Voss LD, Wilkin TJ, Bailey JR et al. The reliability of height and height

velocity in the assessment of growth (The Wessex Growth Study). Arch Dis child 1991; 66:833-7. answer? Arch Dis Child 1997;77 (4): 319-22. girls. Arch Dis Child 1969; 44: 291-6.

12. Voss LD, Bailey BLM. The Diurnal variation in stature: is stretching the 13. Marshall WA, Tanner JM. Variations in patterns of pubertal changes in 14. Tanner JM. Puberty, En: Fetus Into Man: Physical Growth from

conception to maturity. Cambridge, Harvard University Press, 1978; 6070. 117-153.

15. Michaelsen KF. Short term measurements of linear growth using knemometry J Pediatr Endocrinol 1994; 7: 146-54.

16. Dokládal M. Growth of the main head dimensions from birth up to twenty
years of age in Czechs. Hum Biol, 1959; 31:90-109. 17. Wilhelm V. Semiología del Crecimiento y Desarrollo en Beas F editor. Manual de Endocrinologia Pediátrica. Mediterráneo 1997; 35-43

18. Moreno Aznar LA, Fleta Zaragozano J, Mur de Frenne L y col. Fat
distribution in children an adolescents of both sexes. An Esp Pediatr 1998;49 (2): 135-9.

19. Freedman DS, Serdul MK, Srinivasan SR , Berenson GS. Relation of
circumferences and skinfold thicknesses to lipid and insulin concentrations in children and adolescents: the Bogalusa Heart Study. Am J Clin Nut, 1999: 69 (2): 308-17. 20. Bull World Health Organ 1997; 75(1): 11-8

21. Roche AF Methodological considerations in the assessment of childhood
obesity. Ann N Y Acad Sci 699: 6-17,1993.

22. Thuluvath PJ, Triger DR. How valid are our reference standards of
nutrition? Nutrition 1995; 11:731-33. 23. Fleta J, Mur L, Moreno L y Bueno M. Criterios antropométricos utilizados para la valoración de la obesidad en la infancia. Rev Esp Pediatr 1998; 54 (5): 407-13.

24. Waterlow JC, Buzina R, Keller W et al. The presentation and use height

and weight data for comparing the nutritional status of groups of children under the age of 10 years. Bull World Health Org 1977; 55:48998.

25. Gueri M, Gurney JM, Jutsum P. La clasificación de Gomez:Ha llegado el
momento de cambiar? Bol Of Sanit Panamer 1981; 91: 540-6.

26. Goulart EMA. Infantile nutritional evaluation with the software EPI INFO
(version 6.0). taking into consideration collective and individual approaches, degree and type of malnutrition. J Pediatr 1997; 73 (4): 225-30.

ASPECTOS PRÁCTICOS DE LA ANTROPOMETRÍA

circunferencias. la Auxología.7% para el perímetro braquial hasta 22. a pesar de lo cual es aún poco apreciada. Se ha estimado que 6 meses es el intervalo mínimo. para otorgarles validez. no sólo del ser humano sino de la población a la cual pertenece. longitud. determinado por la carga genética de cada individuo y dependiente. detectar alteraciones. La antropometría permite conocer el patrón de crecimiento propio de cada individuo. evaluar su estado de salud y nutrición. Ello implica un seguimiento mínimo de 6 meses. Del conocimiento del mismo y de su vigilancia depende en gran medida el futuro. se debe realizar la corrección para obtener la edad postnatal real. es observar la tendencia de la curva entre dos o más medidas distanciadas en el tiempo (crecimiento longitudinal). La precisión es muy importante por lo que se debe contar con los instrumentos adecuados así como reconocer las inconsistencias entre las mediciones de uno o diferentes examinadores. salud y posibilidades de supervivencia. La forma más fácil. Para una correcta interpretación de los hallazgos se requiere conocer con exactitud la edad y sexo del individuo examinado. Son diversas las medidas que es posible obtener para evaluar el tamaño. y en situaciones como el seguimiento de recién nacidos prematuros. económica y universalmente aplicable para observar el crecimiento físico es la antropometría. más importante aún. siendo mucho más corto durante la infancia donde la velocidad de crecimiento es mayor (3). pues es sabido que el crecimiento no es uniforme a lo largo del año.6% para el pliegue cutáneo tricipital (2).EN PEDIATRÍA Maria Isabel Rojas Gabulli * El crecimiento es un proceso continuo desde la concepción hasta la edad adulta. estando sujeto a variaciones estacionales: se crece más rápido en primavera que en otoño pero se gana más peso durante el otoño (4). Considerando el carácter dinámico del crecimiento no basta conocer la distancia recorrida entre dos medidas sino también determinar el ritmo. entre medidas de estatura en adolescentes púberes. pliegues cutáneos y diámetros (1). la velocidad de crecimiento. tanto de factores ambientales como de un correcto funcionamiento del sistema neuroendocrino. En este sentido se han reportado coeficientes de variación desde un 4. En el ámbito de poblaciones constituye un elemento valioso para la toma de decisiones en cuestiones de salud pública. proporciones y composición corporal: peso. Esta se halla restando de las 40 semanas de un . uno de los pilares de la ciencia que estudia el crecimiento y desarrollo. predecir su desempeño. Una medida en determinado momento nos permite identificar a los niños en riesgo comparándolos con sus pares (corte transversal) pero.

Sin embargo. se obtiene en los menores de dos años en decúbito y después de esta edad en la posición de pie. a ser empleado en establecimientos de salud o trabajos de campo. A continuación se revisan los aspectos más saltantes de las medidas utilizadas con frecuencia en la práctica asistencial con niños y adolescentes. Las tablas norteamericanas del Centro Nacional para Estadísticas en Salud (NCHS) han sido tradicionalmente recomendadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como patrón internacional para peso. indice de masa corporal (IMC) e índice ponderal (IP). Ocasionalmente se requiere. adecuados para sexo y edad. PESO Esta medida. Es necesario contar con patrones de referencia para cada medida. a pesar de que estos valores no siempre significan cambios en la grasa corporal (7). Nº 1. Peso para talla Esta relación permite identificar un compromiso .nacimiento a término. perímetro cefálico y perímetro braquial. Comparada con el peso ideal para la edad. deshidratación u otras manifestaciones de cambios en el agua corporal ya que representa una mezcla de varios componentes del cuerpo. 24 meses para el peso y 3. Conociendo el problema económico que significa y en tanto este proyecto no sea una realidad.5 años para la estatura. que el niño sea cargado por un colaborador cuyo peso se resta del total encontrado.Endocrinóloga Directora Ejecutiva de Investigación y Desarrollo de Tecnologías ISN. donde no se cuenta con tablas propias. recientemente un Comité de expertos de la OMS los ha considerado inadecuados para evaluar el crecimiento de los niños amamantados. El valor obtenido se resta a la edad postnatal actual.Abril del 2000 23 riaciones puede ser confuso en pacientes con edema. Paediátrica. Vol. Se recomienda mejorar su sensibilidad asociándola a la talla para encontrar indicadores como el peso para talla (P/T). talla. 3. Se ha propuesto la elaboración de nuevas curvas de peso y peso/talla que tomen en cuenta las diferencias étnicas y geográficas de las poblaciones. se continúa usando para el diagnóstico de desnutrición cuando existe un déficit mayor al 10% y obesidad cuando hay exceso de 20%. la edad gestacional real. Enero . sin lugar a dudas la más empleada. países como el nuestro. Permite vigilar el estado de nutrición del niño pero el significado de sus vaTEMA DE REVISIÓN * Pediatra . entre los 2 y 3 años. deben seguir empleando las mismas tablas del NCHS o las de Tanner y Whitehouse (6). Este ajuste debe realizarse hasta los 18 meses para la circunferencia craneana. mientras que siguen vigentes las tablas de talla/edad para los adolescentes (5).

Suele ser necesaria la participación de dos personas: una de ellas.31 cm en las primeras horas de la mañana luego de levantarse. MEDIDAS DE LONGITUD Longitud y estatura Longitud es la medida del vertex al talón. la cinta métrica y un libro o escuadra también permiten estimaciones aceptables clínicamente para uso doméstico (10). Sin embargo. Su incremento se debe a exceso de peso o talla corta. y estatura es la que se obtiene de allí en adelante con el niño de pie. puede ser la madre. y otra. Indice de masa corporal Propuesto por Quetelet en 1869. podría aumentarlas cuando hay diferentes observadores (12). para mantener las piernas extendidas. obtenida hasta los dos años de edad con el niño en decúbito. cabeza. para mantener la cabeza en el plano de Frankfurt (plano imaginario que pasa por el borde inferior de la órbita y el meato auditivo externo. por lo que puede ser preferible realizar los controles en horario vespertino. Indice ponderal Se halla dividiendo el peso al nacer en kilogramos (P) entre la longitud en metros (L) elevada al cubo (P/L3). Se ha demostrado que la técnica de estirar ligeramente el cuello del individuo examinado para eliminar estas diferencias no tiene trascendencia y. a diferencia del peso/edad que puede deberse tanto a un problema reciente como antiguo. .5 mm (11). Se recomienda emplear el estadiómetro de Holtain para medir la estatura debido a su demostrada precisión y reproductibilidad.2. se calcula como peso en kilogramos dividido entre la estatura en metros elevada al cuadrado (P/T2). perpendicular al eje del tronco). aunque se sugiere que más importante es la variación en el ritmo del crecimiento intrauterino que el tamaño al nacer (9). Ambas resultan de la suma de tres componentes. La estatura presenta variaciones diurnas de hasta 0. También se ha descrito una relación inversa con el riesgo de cardiopatía isquémica.reciente del crecimiento que afecta únicamente la ganancia de peso pero aun no afecta el crecimiento en longitud. por el contrario. por lo que es válida como medida de obesidad para niños y adolescentes (8). Un IP bajo (<25) resulta de un retardo de crecimiento intrauterino o un nacimiento prematuro y se encuentra fuertemente relacionado con el peso de la placenta. habiéndose demostrado recientemente su relación con la grasa corporal. Para medir la longitud es preferible el infantómetro que presenta una superficie fija para el extremo cefálico y otra móvil donde se apoyan los pies del niño formando un ángulo recto. Un técnico experimentado en antropometría tendrá un error estándar de sólo 1. que aventaja al más sofisticado equipo ultrasónico. tronco y extremidades inferiores.

9. y los más bajos (segmento inferior más grande) a los africanos ó negroides. 3.talón. Durante los tres años de máximo crecimiento. 1. Vol. sexo y raza. la estatura refleja fundamentalmente el incremento en longitud de las extremidades inferiores y el tronco siendo el tronco el que crece más y por un tiempo más prolongado. Esta medida en decúbito. es el primero en alcanzar el máximo incremento. pero en promedio puede observarse la siguiente proporción de acuerdo al grupo etáreo: recién nacido. menores de 10 años >1. corresponden a los asiáticos. mientras que las femeninas presentan un incremento global de aproximadamente 20 cm (13). En la adolescencia existe un orden más o menos regular para el crecimiento de los diferentes segmentos. Proporción de segmentos corporales (SS/SI) Es un método muy útil para detectar y evaluar crecimientos disarmónicos: el segmento inferior (SI) va del borde superior de la sínfisis púbica al suelo y el segmento superior (SS) se halla restando el SI de la medida vértex . los valores más altos (segmento inferior más corto). Se emplea el infantómetro para los menores de 2 años en decúbito supino y el estadiómetro para los mayores.isquion). El SI. los jóvenes crecen “más allá de sus zapatos y de sus pantalones antes que de su saco” (14). Nº 1. tra24 Paediátrica.0 y mayores de 10 años.0. al igual que la longitud muestra una diferencia de 1 cm más que las obtenidas en la posición de pie a la edad de 2 a 3 años. 1.Durante la pubertad. Brazada También conocida como envergadura. algunos adolescentes masculinos pueden agregar 23 cm o más a su talla previa. Los europeos y sus descendientes presentan valores intermedios. Las extremidades superiores muestran igualmente una aceleración del crecimiento que se inicia distalmente.7. con un asiento cuya altura se resta de la estatura encontrada. En líneas generales podemos decir que la talla se incrementa en un 20 a 25 % en relación a los valores anteriores a esta fase. al inicio de la pubertad. Es muy útil en endocrinología pediátrica para la evaluación de trastornos de crecimiento que afectan las proporciones corporales. Altura del sujeto sentado Expresa la medida de la cabeza y el tronco (vértex . mide la . Enero . Por esta razón se dice que. Las tablas que discriminan esta relación en función de la edad y sexo se pueden encontrar en el Manual Harriet Lane del Hospital de John Hopkins.Abril del 2000 yendo como consecuencia el aspecto desproporcionado de los adolescentes y la torpeza motora que evidencian durante algún tiempo. Existen diferencias étnicas donde. La proporción SS/SI varía según la edad. como veremos a continuación. 0. a los 10 años. representado fundamentalmente por la longitud de las extremidades inferiores.

susceptibles de tener niveles elevados de lípidos e insulina (18. tomada a mitad de distancia entre el acrómion y el olécranon del brazo izquierdo. En caso de emplear una cinta métrica de costura es conveniente controlarla periódicamente con una regla rígida y cambiarla cada vez que sea necesario. Su relación con el perímetro torácico es un buen elemento para la detección de microcefalia o hidrocefalia (tabla 1). PLIEGUES CUTÁNEOS Estas medidas del espesor del pliegue cutáneo . durante los cuales alcanza el 80% de su peso definitivo. Perímetro de cintura Relacionada con la circunferencia de cadera permitiría definir el patrón de distribución de la grasa más tempranamente que los pliegues cutáneos: androide = centrípeta o «tipo manzana» y ginoide o «tipo pera». un Comité de Expertos de la OMS dictamina que es necesario elaborar nuevas referencias ajustadas por edad. Aporta información valiosa en relación al desarrollo del cerebro. Sirve para evaluar fluctuaciones del crecimiento lineal durante períodos cortos. Al igual que la relación entre segmentos corporales. sirve para apreciar proporciones y la correspondencia entre el sexo y la morfología. y la altura sentado. a los 6 años llega al 93%. Knemometría Esta medida obtenida con la ayuda de un knemómetro. MEDIDAS DE CIRCUNFERENCIA Se obtienen con la ayuda de una cinta flexible no extensible de preferencia de fibra de vidrio o metálica.: americanos con europeos). se iguala con ella alrededor de los 10 años en niños y 12 años en las niñas para finalmente superarla (1).distancia entre los extremos de los dedos más largos de ambas manos. Perímetro braquial Esta medida. y después de los 18 años prácticamente ya no aumenta más (16). especialmente en los primeros tres años de vida. de 7 a 18 años aumenta sólo 4 cm.7 y 0. representa con bastante precisión la longitud de la pierna. especialmente en ensayos clínicos (15). Su empleo ayuda a identificar niños en edad escolar. Es una de las medidas que no presenta diferencias en función de la población estudiada (ej.0 cm de diferencia con la media para dicha edad. recomiendan otra referencia ajustada a la talla (20). El perímetro cefálico representa la máxima circunferencia del cráneo en un plano horizontal que pasa por encima de las cejas y la prominencia occipital.9 con las medidas de grasa corporal. Sin embargo. ha sido usada por muchos años como indicador para detectar malnutrición guardando una correlación entre 0. Durante la infancia y niñez temprana esta medida es menor que la talla. Para aquellos casos en que no se cuenta con esta información. Una brazada normal para la edad no tiene más de 4.19). con los brazos en extensión.

son muy usadas por considerarse que representan la cantidad de tejido adiposo subcutáneo siendo muy útiles para el control periódico durante intervenciones nutricionales o tratamiento hormonal.Proporción de medidas de circunferencia Adaptado de Wilhelm V (17) Medidas (cm) Recién nacido 3 meses 6 meses 12 meses Cráneo 35 40 42-43 45 Tórax 30-32 38 42 45 Abdomen 28-30 35 40 45 Paediátrica. T/E y P/T.. . Sin Uno de los puntos de corte más empleados para diferenciar la eutrofia de la desnutrición es el puntaje Z -2 que corresponde al percentil 2. La medición se realiza con el auxilio de un calibrador tipo Lange o Harpenden. Nº 1. particularmente cuando se trata de encuestas en poblaciones. 25).3º. Percentiles Según este criterio. existiendo diversas clasificaciones (24. estado de hidratación o actividad física y por existir una pobre correlación entre ambos al momento de clasificar a los pacientes (22). Los estándares de Jelliffe y Frisancho usados para identificar malnutrición con esta medida y la del perímetro braquial.Abril del 2000 25 Recientemente se ha reportado que el pliegue submandibular sería más sensible para el diagnóstico de obesidad habiéndose elaborado valores de referencia para niños de 3 a 16. partiendo del más bajo. Asi. Una de sus mayores ventajas está en el fácil acceso y el hecho de que obvia la lateralidad que tienen los otros pliegues (23). el 94% de esta población queda comprendida entre el 3er. o desviaciones estándar (DS). Estos valores distribuidos en una curva de Gauss tienen al percentil 50º como expresión del valor medio (fig. han sido cuestionadas por no considerar factores de corrección por edad. la evaluación nutricional es la que ocupa el primer lugar. Vol. El pliegue tricipital se ha correlacionado bien con medidas ultrasónicas y de conductividad eléctrica y permite determinar tanto el espesor de la capa grasa como también la cantidad total de la misma (21). que implica el ordenamiento de los valores de mayor a menor. De las múltiples aplicaciones de la antropometría. un valor que se encuentra en el tercer lugar de una columna de 100. percentil y otro que se encuentra en el tercer puesto partiendo del más alto tiene el 97º percentil. 3. tiene el 3er. Los cálculos de los indicadores son a menudo engorrosos. Se ha propuesto una sistematización para este tipo de evaluación empleando los tres indicadores de mayor uso: P/E. y 97º percentil. se aconseja el uso de escalas: percentiles y puntuación Z. considerados límites de normalidad. CRITERIOS DE COMPARACIÓN A fin de uniformizar los estudios con medidas antropométricas y establecer comparaciones con patrones de referencia. correspondiente al programa Epi Info patrocinado por la OMS. Enero . Todo ello se facilita con el empleo del módulo Epi Nut. Tabla 1. 1).

Hall JG . Upper limb anthropometry: The value of measurement variance studies. En términos prácticos varía de -6 a +6 y representa el número de desviaciones estándar existentes entre el valor hallado y su mediana.donde el puntaje Z -2 identifica a los desnutridos moderados y el -3 a los graves. embargo. que se vale de la antropometría para la evaluación y vigilancia de un individuo o de poblaciones.Medida ideal (Mediana) = Desviación estándar -3.0 -2. es decir en su peso ideal. Anthropometric reference data for international use: recommendations from a World Health Organization Expert Committee. Himes JH. debe ocurrir lo mismo con el peso. Se espera que los tres indicadores mencionados guarden una estrecha relación. Froster-Iskenius UG. El crecimiento es un proceso continuo determinado por múltiples factores. no debemos olvidar que siempre queda un 3% a ambos lados que también son normales. Si el perímetro cefálico se halla también en el percentil 25º. En este caso. 88 (2): 120-5. Para ello es necesario contar con patrones de referencia adecuados y validados. Un puntaje Z < -3 generalmente está asociado a trastornos severos del crecimiento.0 -1. Am J Clin Nut 1980. Estas son las apreciaciones mínimas que todo médico o personal técnico debería realizar en la práctica diaria. Hall JCH. Handbook of physical measurements. la proporción corporal será armónica.0 0. especialmente cuando se encuentra muy alejada de los valores extremos. 64 (4):650-8. Habicht JP. incluso con sus imperfecciones (las curvas no siempre se ajustan a las DS por errores de edición en algunos casos.0 1. 2. Acta Paediatr 1999.33: 1846-51.0 3. los gráficos de peso y talla no son equivalentes en escala) permite objetivar las variaciones en el estado de salud de los niños menores de 6 años. Puntuación Z Este puntaje es muy útil para objetivar el grado de compromiso de una medida. como por ejemplo el nanismo hipofisario. 4. Oxford Medical Publications. Giles GR. El instrumento más simple a nuestro alcance es el Carné de Salud que. cuando la estatura de un niño se encuentra en el canal C del Carné de Salud ó en el percentil 25º del NCHS. es necesario recordar que existe un patrón de referencia para cada una de las medidas anteriores.14 . 1989.0 0. O’Quigley J. REFERENCIAS 1.0 2. al trasladar la información a la curva de P/T se ve que está en el percentil 50º. The minimum time intervals for serial measurements of growth in recumbent length or stature of individual children. Para ello se realiza la siguiente operación: Medida real . 3. Am J Clin Nutr 1996. estudiado por la auxología. et al. Allanson JE. pudiendo utilizarse tanto para individuos como para grupos (26). Onís M. Así por ej.

Thuluvath PJ. Voss LD. Harvard University Press.73 99. Takaishi M.87 84. 60-70. 12. Fat distribution in children an adolescents of both sexes.13 97.41 (Part I-II): p454. 117-153. 1966. 35-43 18. 9.49 (2): 135-9. Growth of the main head dimensions from birth up to twenty years of age in Czechs. Arch Dis Child 1998. Parts I y II. Bailey BLM. Chiumello G. 31:90-109. 20. 11. 6. Wales JK. Semiología del Crecimiento y Desarrollo en Beas F editor. 8. 46:414-17. 78 (3): 269-70. Standars from birth to maturity for height. Michaelsen KF. Heymsfield SB. Whitehouse RH. Lithell HO. Vol.86 Figura 1. and weight velocity for British children. Tanner JM. Pietrobelli A. 22. Bougnères P. En: Fetus Into Man: Physical Growth from conception to maturity. Pinglier E et al. Manual de Endocrinologia Pediátrica. Variations in patterns of pubertal changes in girls. Evaluation of growth rate in height over periods of less than one year. Am J Clin Nut. 1999: 69 (2): 308-17. Serdul MK. Pecqueur C. A comparison of ultrasonic and mechanical stadiometry. Gallagher D. Marshall WA. Curva de Gauss Desviaciones estándar 50. 17. 10. Relation of circumferences and skinfold thicknesses to lipid and insulin concentrations in children and adolescents: the Bogalusa Heart Study. In vivo persistence of lipolysis to epinephrine.1993. 44:291-6. J Clin Invest 1997. . The reliability of height and height velocity in the assessment of growth (The Wessex Growth Study). Roche AF Methodological considerations in the assessment of childhood obesity. An Esp Pediatr 1998. Berenson GS. 66:833-7. Bailey JR et al. Bull World Health Organ 1997. Freedman DS. 16. Pickering M. Puberty. 75(1): 11-8 21. Vagerö D et al. A new feature of childhood onset obesity. Leon DA. Reduced fetal growth rate and increased risk of death from ischaemic heart disease: cohort study of 15000 Swedish men and women born 195-29. Ann N Y Acad Sci 699: 6-17. Body mass index as a measure of adiposity among children and adolescents: a validation study. Enero . J Pediatr 1998. height velocity. 317: 241-45. Arch Dis Child. Marshall WA. 11:731-33. Fleta Zaragozano J. 19. weight. 3. How valid are our reference standards of nutrition? Nutrition 1995. Moreno Aznar LA.77 (4): 319-22. Voss LD.Abril del 2000 5. Faith MS. 14. Mur de Frenne L y col. Arch Dis Child 1971.2. Triger DR. 13. Short term measurements of linear growth using knemometry J Pediatr Endocrinol 1994. Allison DB. Wilkin TJ. BMJ 1998.27 15. Hum Biol. Mediterráneo 1997. Dokládal M. 99: 1568-73. Le Stunff C. Arch Dis Child 1969. 15. Nº 1. 1959. The Diurnal variation in stature: is stretching the answer? Arch Dis Child 1997. 7. Cambridge.00 Mediana (percentil) 26 Paediátrica. Tanner JM. 7: 146-54. 1978. Srinivasan SR . Tanner JM. p613.132 (2): 204-10. Arch Dis child 1991. Watt V. Wilhelm V.

También se llama emanciación o adelgazamiento e indica en muchos casos un proceso severo y reciente de pérdida de peso.0). 54 (5): 407-13. Sin embargo la emanciación también puede ser . EVALUACION ANTROPOMETRICA EN NIÑOS DE 6 A 12 AÑOS EN LA CIUDAD DE CORRIENTES EN EL AÑO DEL 2004 Antecedentes: La antropometría ha sido ampliamente usada como un indicador que reúne varias condiciones relacionadas a la salud y a la nutrición.23. La determinación del crecimiento sirve como medio para evaluar la salud y el estado nutricional de los niños. Goulart EMA. degree and type of malnutrition. Bull World Health Org 1977. Mur L. 25. acción y evaluación (11). 73 (4): 225-30. J Pediatr 1997. 26. Waterlow JC. 24. taking into consideration collective and individual approaches. así como también proporciona una medida indirecta de la calidad de la vida de una población entera (14) . Gurney JM. Infantile nutritional evaluation with the software EPI INFO (version 6. 55:489-98. Keller W et al. Fleta J. Es por ello que la recolección de datos antropométricos en la población puede ser usada para planeamiento de programas. La clasificación de Gomez:Ha llegado el momento de cambiar? Bol Of Sanit Panamer 1981. Buzina R. Moreno L y Bueno M. The presentation and use height and weight data for comparing the nutritional status of groups of children under the age of 10 years. que generalmente está asociado con inanición aguda y/o enfermedad severa. Rev Esp Pediatr 1998. Bajo peso para la talla El índice peso/talla refleja el peso relativo para una talla dada y define la masa corporal. Gueri M. Jutsum P. 91: 540-6. Criterios antropométricos utilizados para la valoración de la obesidad en la infancia.

niños en riesgo de presentar baja talla para la edad (. Durante el periodo de Julio y Noviembre se estudiaron 895 niños de 6 a 12 años.1 DE) Grado 2: el punto esta entre el 80% (-20 de las tablas) y el 70% de adecuación (-30 de las tablas) (-2 DE) Grado 3: el punto esta por debajo del 70% de adecuación (-30 de las tablas) (-3 DE) Baja talla para la edad El índice talla/edad refleja el crecimiento lineal alcanzado y sus déficit se relacionan con alteraciones acumulativas de largo plazo en el estado de salud y de nutrición.952 (50. Para este indicador se consideraron dos puntos de corte: Grado I (por debajo del percentilo 10 de las tablas). en los menores de dos años refleja un proceso agudo y vigente de desnutrición.(. de aparición sucesiva son: Grado I (Leve): Déficit ponderal del 10-24%. (. De estos. Siempre que no haya escasez severa de alimentos la prevalencia de emanciación es generalmente menor al 5%.56%) pertenecen al género masculino.43%) pertenecen al género femenino y 23.2 DE) Grado III (Grave): Déficit ponderal del 40%. y niños altos delgados.. aun en países pobres. que asistan a los establecimientos escolares que incluimos en el muestreo. (-1 DE) Grado II (Moderado): Déficit ponderal del 25-39%. El peso para la edad no puede diferenciar entre niños bajos con adecuado peso.1 DE) Grado II (por debajo del percentilo de 3 de las tablas) baja talla para la edad. que cursaban los años de 1ro a 6to del ciclo EGB I y II en 8 establecimientos situados en la ciudad de Corrientes. Según datos obtenidos del censo del año 2001 del INDEC. Los grados. los años se seleccionaron según conveniencia. el niño tiene un peso adecuado para su talla. de ambos géneros. la población total de niños de 6-12 años de la ciudad de Corrientes es de 47. Resumen: M-073 U N I V E R S I D A D N A C I O N AL D E L N O R D E S T E C omu n i c a c i o n e s C i e n t í f i c a s y T e c n o l ó g i c a s 2 0 0 5 Habiendo obtenido el mapa oficial del INDEC (provisto por la Dirección de Estadística y Censos) de la ciudad de Corrientes. la variación a nivel mundial de bajo peso para la edad y distribución etárea son similares a los de baja talla para la edad (17). el cual mostraba a la misma dividida por radios censales según el porcentaje de hogares con Necesidades Básicas Insatisfechas (NBI) como indicador de pobreza estructural. Si el punto de corte en las tablas (15) indica un 90% de adecuación. Refleja la masa corporal relativa con la edad cronológica. Clasificación: Grado 1: el punto esta entre el 90% (-10 de las tablas).420 (49. mientras que en los niños mayores debe interpretarse como secuela de un proceso pasado (3). Es influenciada tanto por la altura del niño (talla para la edad) como por su peso (peso para la talla). y el 80% de adecuación (-20 de las tablas).372 niños. La edad de los niños es un factor a considerar en la interpretación de este indicador pues en razón de la gran velocidad de crecimiento. se obtuvieron las siguientes categorizaciones: . ( -2 DE) Bajo peso para la edad Se define también como un déficit ponderal y sirve para evaluar la desnutrición global. Se define también como desnutrición de tipo crónica. En términos generales. 23. no hubo criterios de selección que priorice la elección de uno sobre otro. Se presenta como una baja talla para la edad. (-3 DE) Materiales y Métodos Incluimos a los niños de 6 a 12 años de la Ciudad de Corrientes en el año 2004.el resultado de una condición desfavorable crónica. cuando existían varias secciones para cada uno. debido a que la baja estatura es producto de una carencia prolongada de nutrientes.

(error muestral) en este caso de un 0. registrándose el peso en Kg. afirmando la hipótesis de que dentro de éste existiría una mayor probabilidad de déficit nutricional. Los individuos se midieron descalzos.25% de la población presenta NBI zona IV: 25%. Los individuos se ubicaron de frente a la balanza y vestidos con ropa liviana. pueden observarse diferencias importantes en la prevalencia de índices antropométricos bajos según condición de NBI (11). talla/edad) para ver la distribución de la población según los estratos de NBI. peso/edad.5 % de la población presenta NBI zona II: 5 % .40% de la población presenta NBI zona V: más del 40 % de la población presenta NBI Si bien el NBI es un índice de pobreza estructural que no considera otros aspectos más dinámicos de la situación. se extrajeron 8 de la totalidad de los mismos.zona I: 0 .15% de la población presenta NBI zona III: 15% . y un plano para ser utilizado tangencialmente sobre la cabeza. fueron seleccionados los establecimientos escolares. y “d”. descalzos. y de un 4 % (33 casos) correspondientes al grado II de emanciación (-2DE).0. y posteriormente mediante el uso de bolillero. donde las condiciones de vida serían más desfavorables. se observa un mayor porcentaje de niños con esta alteración. Discusión de resultados Según el indicador talla edad encontramos una prevalencia del 10% (88 casos) correspondientes al déficit nutricional grado I (-1 DE). es decir que hay un mayor porcentaje de niños con pérdida reciente de peso o una desnutrición severa. Si comparamos los indicadores (peso/talla. en este caso del 6%. Luego de lo cual se realizo la determinación registrándose la talla en cm. y de 5% (41 casos) que presentaron grado II de emanciación (-2 DE). Si nos enfocamos en el indicador peso/talla. cabeza correctamente alineada mirando al frente. Teniendo en cuenta el indicador talla/edad. El tamaño de la muestra fue obtenido mediante la siguiente formula: Siendo: “n” el tamaño de la muestra (895). Los objetivos y metodología de estudio fueron explicados a los directivos de los colegios. Formaron parte de la muestra solo aquellos niños cuyos padres autorizaron la participación de sus hijos en el estudio. Tampoco se encontraron casos de emanciación grado II para este indicador. “q” el resultado de 1 – p (1 . talones y rodillas juntas. Para el indicador de peso para la talla se encontró una prevalencia de 19% (174 casos) que correspondían al grado I de emanciación (-1 DE). observamos que en todos los indicadores hay una mayor cantidad de población que se ubica en el estrato 5 de NBI.8%. sin campera o abrigos. observamos una prevalencia de déficit ponderal grado I (-1 DE) de 8% (69 casos).06 = 0. inclusive mayor que . maestros y padres a través de una notificación escrita. No se observaron individuos que presentaran grado III. De acuerdo al indicador de peso para la edad. Un hallazgo interesante fue que los niños que corresponden al NBI 3 prevalecen por encima de los niños correspondientes al NBI 4 en todos los indicadores. Ninguno fue excluido del estudio por negativa a participar. Una medición para cada individuo y cada 10 pesados se controló la nivelación y calibración de la balanza (Tipo CAM). el porcentaje es mayor en los niños con NBI 3. De acuerdo a esta distribución. ubicados en posición erguida. Se le asignó un número a cada establecimiento situado en la zona a evaluar.94). con los pies. “p” la proporción esperada. en posición ortostática. Para medir la altura se utilizó cinta métrica metálica graduada en centímetros y décimas de centímetro. No se encontraron casos de emanciación grado III para este indicador. La determinación del peso corporal se realizó utilizando una balanza de piso con precisión de 100 mg. y del 6% (55 casos) correspondientes al grado II (-2 DE).

Para utilizar el odds ratio. la asociación estadistica es uno de los componentes de la causalidad.78. correspondiendo a niños “desnutridos ocultos” es por eso que no se encuentran por debajo del percentilo 3 (-2DE). Se encontraron pocas diferencias entre los estratos 1. el mismo tuvo un valor de: 0. Sin embargo los porcentajes de NBI 3 son superiores al NBI 4 y similares al NBI 5.71 para el de peso/edad. de 1. son muy parecidos.095).7 para el indicador de talla/edad y de 1.28).92 para peso/talla (chi 2= 1. sin embargo entre los estratos NBI 3. p=0. se determinó el Odds Ratio para cada indicador y los valores fueron de 0. no el único. eso nos llevaría a pensar de que éstos mantienen su peso correspondiente a su edad. III. y NBI 5 no se encuentran grandes diferencias. Se comparó estrato del mayor nivel socioeconómico con los demás estratos según la categorización descripta en material y métodos. p=0. n = p .2 y 4 encontramos poca diferencia de población. Asimismo. esta hipótesis sería un buen punto de partida para un nuevo trabajo de investigación.2 y 4. entonces podríamos pensar de que no se trata de niños desnutridos sino de que estas corresponden a una alteración de tipo intergeneracional. p=0. le siguen en frecuencia los de NBI 5. por lo que significaría desnutrición aguda.96 para el indicador de peso/talla. es decir.89. Con los datos obtenidos en nuestro trabajo podríamos decir que en nuestra población los niños padecen baja talla en un 6%.los niños con NBI 5.77para peso/edad (chi2= 2. NBI 4.27.14. es decir. quedando como expuestos al factor de riesgo los estratos II. pero con respecto al indicador peso/edad es del 4%. Considerando el indicador peso/edad observamos poca variación entre los distintos estratos de NBI.84 para talla/edad (chi2 4. esto significaría que en este estrato social hay mayor cantidad de desnutrición crónica. IC 95%=0. 1. Hemos observado que los niños de las escuelas de alto nivel socioeconómico presentaban un porcentaje de . Se calculó el riesgo relativo.60. IC 95%=1. Como esperábamos los que se encuentran dentro de NBI 1 son los que poseen menos porcentaje. éste indicador es el que primero se altera en caso de déficit.038) y 1. por lo que es muy probable que éstos últimos se encuentren en sobrepeso. lo cual no significa que el problema no exista. aunque las diferencias entre los mismos no es muy amplia. esto afirmaría que los niños con alto nivel socioeconómico no presentan en gran porcentaje este déficit. En el indicador peso/edad hay una amplia diferencia de los que pertenecen al NBI 3 con respecto al resto. que los que se encuentran dentro de mejor nivel socioeconómico tienen el mismo porcentaje que los de menor nivel socioeconómico. La población correspondiente al NBI 1 es menor que para el resto de los estratos. IV y V de NBI y como no expuesto el estrato I. IC 95%=0. preveleciendo los niños de NBI 3 y 5 sobre el resto. Tomando en cuenta los estratos de NBI 1. Pareciera que el NBI no representaría un factor de riesgo párale indicador de peso/talla. que si sus padres son de baja talla es muy probable que sus hijos también. y si el riesgo es bajo. q / d2 Resumen: M-073 U N I V E R S I D A D N A C I O N AL D E L N O R D E S T E C omu n i c a c i o n e s C i e n t í f i c a s y T e c n o l ó g i c a s 2 0 0 5 Si consideramos únicamente valores de grado II (-2DE) se observa que en el indicador peso/talla hay un gran porcentaje de niños que se encuentran dentro del NBI 2. debemos tener en cuenta que el OR está siempre más alejado de 1 que el RR. Con respecto al indicador talla/edad existen amplias diferencias. 02.

Como hemos visto en varios estudios realizados previamente. ya que la baja talla para la edad es resultante de una combinación de factores. ya que el punto de corte entre una condición aceptable y una condición pobre es una prevalencia menor al 5%. Sin embargo.44% (2 individuos) mientras que los niños de las escuelas de bajo nivel socioeconómico presentaron un porcentaje de 20. y no únicamente de la ingesta insuficiente de nutrientes a largo plazo. y nuestra población presenta cifras del 5%. 7. para solucionar el problema de la desnutrición no es suficiente un plan con "una buena cobertura técnica". no coincidimos con la mayoría de ellos que diagnostican esta condición como una desnutrición crónica. Hemos notado que las cifras arrojadas por nuestro estudio concuerdan con estos datos.29% (28 individuos). y en los de bajo nivel socioeconómico la prevalencia asciende a 10. es decir. no todas las bajas tallas se deben atribuir a malas condiciones nutricionales. 9. Según la Organización Mundial de la Salud. Asimismo para el índice de severidad de baja talla y bajo peso para la edad. se observa mayor número de déficit en comparación con el resto. familias que pertenecieron a clase media y en los últimos tiempos ésta ha desaparecido. Esto se observa en las bajas cifras de prevalencia de peso/talla. Lo que distingue a los programas exitosos es que en ellos "las comunidades están involucradas en identificar los problemas y movilizar la acción y los recursos para resolverlos".observamos que los individuos de alto nivel socioeconómico presentaban una prevalencia del 0. las altas prevalencias de niños con baja talla se encuentran mayormente en el nordeste de nuestro país (3. Con esto no queremos decir que la desnutrición abunda en escuelas de bajo nivel socioeconómico ya que como hemos descrito antes. Según los datos que encontramos. De todos modos nuestro país puede presentar variaciones entre las distintas regiones con esta clasificación.baja talla para la edad grado II (-2DE) del 1. fue llamativo que los de NBI 3 sobrepasaban a todas las columnas incluso a los de NBI 5. muchas son causa de un fuerte componente genético.72% (1 individuo). nuestra población estudiada se encuentra en una clasificación de severidad baja. Queremos decir con éstos que si bien existen muchos niños con baja talla para su edad éstos no deberían ser diagnosticados como desnutridos ya que tienen un peso adecuado para su talla. si recordamos el gráfico donde se midió los distintos indicadores solo con lo que poseen grado II expresado en números porcentuales. Con respecto al grado II (-2DE) para el indicador peso/edad. Resumen: M-073 U N I V E R S I D A D N A C I O N AL D E L N O R D E S T E . Para medir el nivel socioeconómico de los encuestados utilizamos los porcentajes de NBI según zona de la ciudad de Corrientes. nuestra población de estudio se encontraría en una condición pobre según el índice de severidad de desnutrición que la OMS propone para situaciones de emergencia basado en la prevalencia de emanciación. 11). al cambiar su alimentación. es muy probable que éstos niños pertenezcan a familias que han cambiado sus hábitos alimenticios por poseer menos recursos que en el pasado. ahora pertenecen a la clase pobre entonces al cambiar su estilo de vida. indicador válido de desnutrición global. con estos datos podríamos establecer una relación entre el bajo nivel socioeconómico y el aumento del porcentaje de baja talla.14%(14 individuos). Esto podría dar lugar a nuevos trabajos de investigación en el área determinando la causalidad entre éstos factores y la baja talla para la edad. aquí podemos observar que la diferencia es notoria y vale decir que nuevamente hay una relación positiva entre el nivel socioeconómico y el estado nutricional.

Medicina Infantil. Smith DW. J Pediatr 1976. Buenos Aires. principals and prenatal growth. Volumen 42 (1): 8-16 3. Prevalencia de desnutrición en preescolares indígenas de la Sierra de Santa Marta. N29 Robson EB. Argentina. New York: Plenum Press. Carmuega. The genetics of birth weight. Junio: 3-24. Boletín CESNI.89:225-234 13. 1999 6. Transición nutricional de los niños en Argentina. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación: Perfiles nutricionales por países. Prevalencia de desnutrición en niños menores de cinco años. UNICEF y Sociedad Argentina de Pediatría. colocándonos en una clasificación de severidad baja Conclusión Como conclusión podríamos decir que en lo que respecta al crecimiento del niño no es posible con una sola medida antropométrica poder afirmar si éste es desnutrido en algún índice o no. sin dejar de lado que todos estos factores cooperan junto con la expresión de sus genes manifestándose como niños de bajas tallas o bajos pesos. 1987. ya sea el de talla/edad o peso/talla. L.Salud Pública México 1998. Vol.G. 2001 7. aun en el nordeste donde existen las cifras más altas. Volumen 40:408-414. En Falkner F. no supera el 20%. Salud Materno-Infantil-Juvenil en cifras.. y Lejarraga. Republica Argentina 1993 – 1996. I. Centro colaborador de la OMS para la docencia e investigación en nutrición infantil.. Papeles de la Población (CIEAP/UAEM) N° 41. Vol. Vol 1. H. Abeyá y col. CESNI. conocer a sus padres observar su estructura y es muy importante conocer también el medio ambiente en el que crecen ellos junto a su familia. Valoración del estado nutricional en niños y adolescentes. Pero debemos tener una forma de comparación con poblaciones de referencia por lo que se utilizan las tablas.. Estudios Antropométricos en la población infantojuvenil. Arch Arg Pediatr 93: 71-79.. Mazza. 5.p. Abeya. Rogers JE. Julio/ Septiembre 2004. Si observamos los porcentajes de niños que se encuentran en grado II de los indicadores. para que sea mas exacto es necesario un seguimiento desde el nacimiento.1978.. Buenos Aires. Según la bibliografía consultada el crecimiento está condicionado por ambos elementos. Dirección de Salud Materno infantil. Veracruz. Año 1999 12. L. y etc. Buenos Aires. E. J. Prevalencia de la obesidad en Argentina. Editorial Universitaria de la Plata. Kovalskys. 6. P. 1998. 6. Estudio del patrón de distribución de la grasa corporal y niveles de insulina en la obesidad infantil. Verónica Vázquez García y Austreberta Nazar Beutelspacher. Martínez H. 2000 10. Durán. Roldán-Fernández.285-297 . A. S.C omu n i c a c i o n e s C i e n t í f i c a s y T e c n o l ó g i c a s 2 0 0 5 Si bien la variación mundial para este indicador va desde un 5% aun 65% en los países menos desarrollados. C. 1995. 1998 4. Ministerio de Salud y Acción Social de la Nación. 19955.G. es por eso que el ideal de peso y de talla de un niño no parece asignarse o pertenecer a uno u otro percentil o desviación estándar si mantiene su canal propio e individual. la prevalencia de nuestro país. Transición nutricional de los niños en Argentina. G. 8. Tanner JM (eds) Human growth. Pag: 217 – 235 2. Troug W. Spina. CESNI. y prestando atención a su NBI veremos que en las zonas con mayor porcentaje de éste éstos números aumentan eso podría reforzar la hipótesis de que el nivel socioeconómico está relacionado directamente con los estilos de vida y con su alimentación.. II: 90-95 9. Prevalencia de desnutrición en menores de cinco años de Tabasco. Bibliografía 1. 1995 11. Bay. Roma. Shifting linear growth during infancy and the genetics of growh in fetal life through infancy. 2000. CESNI. Lastra-Escudero. Salud Pública de México. Monarrez.

Lejarraga H. Public Health Service. Año 2004 ANTROPOMETRIA RESUMEN La antropometría consiste en una serie de mediciones técnicas sistematizadas que expresan. describir una serie de dimensiones y varias proporciones o cocientes que tienen relevancia para la actividad física y las Ciencias Deportivas. Orfilia G. circunferencias o perímetros.14. Generalmente. Arg. mientras que el grosor de los pliegues cutáneos. el VO2 máx. es el marco de referencia standard para expresar los parámetros fisiológicos (por ej. Talla baja. Pediatr. London. 1976. cuantitativamente. ambos indicadores del tamaño general del cuerpo. el posicionamiento específico de los sujetos para estas mediciones. Child Growth retardation: a discussion of it´s causas and of its relationships to health. y para el establecimiento de la relación entre el sobrepeso y la aptitud física relacionada con la salud. discutir temas relacionados a la variabilidad de las mediciones y al control de calidad en la antropometría y discutir varias aplicaciones de la antropometría y el concepto de datos de referencia. Beatriz Gracia ND. Estandares de peso y estatura para niños y niñas argentinos desde el nacimiento hasta la madurez. 32: 87-92 20. Por lo tanto. El tamaño corporal.-1 min. 17. The worldwide magnitude of protein-energy malnutrition: an overview from the WHO Global Database on child growth. 148. Waterlow JC. Antropometría por edad. MD. las dimensiones del cuerpo humano. particularmente el peso. Rockville MD. Clugston G.19 . a menudo es usado para estimar la composición corporal. son casi ilimitadas en cantidad. 148. a las mediciones se las divide en: masa (peso). han sido usados extensivamente con la edad y el sexo para identificar algunas combinaciones óptimas de estas variables en grupos de niños.228.Jonh Libbey. In: Blaxter KL.104.228. A menudo la antropometría es vista como la herramienta tradicional. Por mucho tiempo se ha usado a la antropometría para la identificación del sobrepeso y la obesidad. la estatura y el peso.1985:13-30 18. Los propósitos de este capítulo son: proveer una visión general de la antropometría como método. y tal vez básica de la antropología biológica. 25 (3). la antropometría es fundamental en lo que se refiera a la actividad física y las Ciencias Deportivas. Las mediciones que pueden ser tomadas sobre un individuo. Palabras Clave: determinación antropométrica. Crecimiento armónico. y ha encontrado un incremento en su uso en las Ciencias Biomédicas. United Status Department of health Education and Welfare. profundidades. y con la expectativa de vida. Bermúdez A. Álvaro Rueda. anchos o diámetros. Pradilla A.104. Expresión de la salud del niño Colomb Med 2001. 1987. jóvenes y adultos jóvenes. eds. NCHS Growth Charts. curvaturas o arcos.19 La antropometría involucra el uso de marcas corporales de referencia. composición corporal. -1). 85: 209 – 222 16. género y estrato socioeconómico de la población escolarizada de la zona urbana de Cali Colomb Med 2003:34:61-68 19. Nutritional adaptation in man. Bulletin of the World Health Organization 1993. como ml. pero tiene una larga tradición de uso en la Educación Física y en las Ciencias Deportivas. Alberto Pradilla MD. pliegues cutáneos. cuidadosamente definidas. el físico y la composición corporal son factores importantes en la performance física y la aptitud física.71:703-712. de Onis M. Históricamente. Health Resources Administration. Trastornos del crecimiento. Akré J. Arch.. y mediciones de los tejidos blandos (pliegues cutáneos). Monteiro C. aptitud física ANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTE TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El tamaño del cuerpo y las proporciones. en varios tipos de actividades físicas. 15.kg. Cecilia de Plata M Sc. HRA 76 – 1120. Jeronimo Sandiumenge Bech. longitudes y alturas. y el uso de instrumentos apropiados. Martorell R.

228. Por ejemplo. 148. específicamente después de haber vaciado la vejiga luego de levantarse. y algunas se han establecido firmemente.228. muscular y adiposo. Como resultado de ello.19 El peso del cuerpo también muestra una variación diurna. El corolario es que no es .104. los discos se comprimen gradualmente. por alrededor de 30 minutos.228. comenzando con un concepto claro del conocimiento buscado. se pueden definir numerosas mediciones especiales para partes específicas del cuerpo. en el cual la medición fue tomada. 148.104. no tiene sentido tomar una extensa batería de mediciones.aceptable tomar mediciones por las mediciones en sí mismas. Esto depende del propósito del estudio y de las cuestiones específicas que estén bajo consideración. Es una medida heterogénea. o sobre una superficie plana. es una medición lineal de la distancia desde el piso o superficie plana donde está parado. La combinación de las dimensiones también proveen información sobre las proporciones corporales y del físico. y la cabeza debe estar en el plano horizontal de Frankfort. 148.19 La antropometría no es invasiva en un sentido fisiológico. Por ello.228. la mano y el pie. La estatura debe medirse con un estadiómetro fijo. muscular y subcutáneo. el significado biológico o funcional de muchas dimensiones no ha sido adecuadamente establecido. Con la fuerza de gravedad impuesta. de tal forma que quede correctamente alineado mientras que el otro sujeto posiciona al sujeto y toma la medición. Este "encogimiento" de la estatura ocurre como resultado de la compresión de los discos fibrosos de los cartílagos que separan las vértebras. sin calzado. Algunas de las mediciones también están ilustradas en Malina y Bouchard (31). y proveen información sobre los tejidos esquelético. 148. con el objeto de hacer la elección correcta que permita respuestas efectivas a las preguntas formuladas. La pérdida de estatura está limitada a la columna vertebral. y disminuye en el momento que el individuo asume la postura erguida y comienza a caminar. el tronco. aunque a veces. Si se utiliza un antropómetro móvil. Luego el peso del cuerpo se incrementa gradualmente durante el curso del día. en los cuales los cambios evidentes podrían simplemente reflejar la variación. LONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICAS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) . en el momento de levantarse de la cama.228.19 Aunque la antropometría es altamente objetiva y altamente confiable. 148. Por lo tanto. frecuentemente se toma el peso con el individuo vestido con ropas ligeras (short de gimnasia y remera). las mediciones sugeridas se concentran en los huesos.104. Las mediciones difieren en sus utilidades. En las chicas y mujeres que menstrúan.19 TAMAÑO CORPORAL TOTAL TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El peso y la estatura (altura) son las dimensiones antropométricas más comúnmente usadas.104.228.19 La estatura o altura. Todas las mediciones son dimensiones externas del cuerpo. Este se ve afectado por la dieta y la actividad física. Eventualmente. se sugiere tomar dimensiones del tronco (superior e inferior) y de las extremidades (superiores e inferiores). por lo tanto. al estar de pie y al caminar. Esto puede ser un problema en los estudios longitudinales de corta duración. No hay una lista mínima de mediciones aceptada que deba ser tomada para definir una población.228. El peso corporal es una medida de la masa corporal. Cada medición debe ser seleccionada para proveer una pieza específica de información dentro del contexto del estudio diseñado. "La antropometría es un método y debe ser tratado como tal. Las dimensiones sugeridas también se seleccionan sobre la base del sitio de Idealización y accesibilidad. Sin embargo. preferencias culturales locales pueden limitar el acceso a algunos sitios de medición (por ej. a menudo. los brazos deben colgar relajados a los costados del cuerpo.104. La clave para una antropometría efectiva yace en el entendimiento del significado o la significancia de las mediciones específicas.104.104.228.104. El individuo debe estar en posición erguida. Esta se recupera cuando el individuo permanece en la cama. Aunque el peso debe ser medido con el individuo desnudo. así como también de las vísceras. El individuo es más liviano en la mañana. 148. o variación de la dimensión en el curso del día. o algunos pliegues cutáneos del tronco en mujeres adolescentes). El equipo y los métodos necesarios para las mediciones están ilustrados en el manual. y que lleve a una selección de las mediciones necesarias para obtener una respuesta aceptable. más debido a una repetición ciega que porque se sepa que son útiles. simplemente porque uno tiene la oportunidad de hacerlo. 148. especialmente para la cabeza y Sacara. Roche y Martorell (26). "ninguna batería de mediciones aislada cumplirá con las necesidades de cada estudio". la estatura puede disminuir en un centímetro o más. sin zapatos. la variación en la fase del ciclo menstrual también afecta la variación diurna del peso del cuerpo. el cuello y la cabeza. de acuerdo al momento del día. en manos de antropometristas entrenados. es necesario que antes de la aplicación de la antropometría se haga un análisis absolutamente lógico. editado por Lohman.19 Gran parte de la variación en la morfología humana está relacionada al desarrollo de los tejidos esquelético.104. la estatura es mayor en la mañana. músculos y en la grasa.228. un individuo debe mantener el antropómetro. 148.19 La estatura y el peso muestran una variación diurna. pautas culturales pueden limitar las dimensiones que pueden ser medidas.19 Un tema clave en la antropometría es la selección de las mediciones. varían independientemente. Por lo tanto. a menudo. Es una composición de dimensiones lineales a laque contribuyen las extremidades inferiores. un medio para un fin y no un fin en sí mismo". También se debe considerar la variación regional en la morfología. En algunos grupos. este hecho no se puede practicar. Por consiguiente.19 Los procedimientos para tomar las mediciones sugeridas provienen del "Manual de Referencia de Estandarización Antropométrica". una composición de muchos tejidos que.Además. los talones deben estar juntos. el peso se distribuye en ambos pies. 148. la antropometría es invasiva en un sentido personal: Una persona está siendo medida. o de sus partes. hasta la parte más alta (vértice) del cráneo. la circunferencia del pecho en el tórax.

y de las áreas de corte transversal de los músculos y de las áreas grasas (Tabla 1). en este capítulo. se puede usar un calibre de deslizamiento pequeño o uno de "hoja ancha". y es la distancia desde la superficie de asiento hasta lo más alto de la cabeza. La posición del sujeto es la misma que cuando se mide la estatura. la cual está recubierta por una capa de grasa subcutánea. entre los epicódilos del húmero con el codo flexionado a 90°. • CIRCUNFERENCIAS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Ocasionalmente. y entre los epicóndilos del húmero (diámetro biepicondíleo). Las circunferencias del brazo relajado y de la pantorrilla pueden usarse en combinación con los pliegues cutáneos del brazo (tríceps y bíceps) y de la pantorrilla (medial y lateral) para proveer estimaciones de las circunferencias de los músculos. y por lo tanto provee una indicación del ancho de la cadera. las circunferencias de los miembros son usadas para indicar el desarrollo muscular relativo. provee información sobre la robustez del esqueleto en las extremidades. flexible no extensible. El sujeto se sienta sobre una mesa con las piernas colgando libremente y dirigidas hacia adelante. la circunferencia del brazo es corregida sólo por el grosor del pliegue cutáneo del tríceps (ver Tabla 1). Ambas mediciones se toman desde atrás del sujeto. La "circunferencia del brazo flexionado" se usa en la derivación del mesomorfismo en el protocolo del Somatotipo de Heath-Carter. se usan las circunferencias de los miembros como indicadores de la muscularidad relativa.104.228. A continuación. y por lo tanto provee una indicación de! diámetro de los hombros. generalmente. estando el individuo sentado con las rodillas flexionadas a 90°. y por lo tanto proveen una indicación de la robustez del esqueleto.228. 148. rodeado por una masa de tejido muscular. El segundo es medido de un lado al otro.104. El uso del pliegue cutáneo triccipital (más que el biccipital). entre las partes más laterales de las crestas ilíacas. o longitud de las piernas). El primero se mide de un lado al otro de las salientes más laterales y más mediales de los cóndilos del fémur. Ocasionalmente. no provee una medida del tejido muscular "per se".19 • La "circunferencia del brazo" se mide estando el brazo colgado.La "altura de sentado" como su nombre lo implica. Las dos mediciones de miembros más usadas son las circunferencias de los brazos y de las pantorrillas:148. se • • . las mediciones del ancho o diámetros óseos se toman a través de marcas específicas en los huesos. Los procedimientos suponen que el miembro es un cilindro y que la grasa subcutánea está distribuida de forma regular. al costado del tronco. provee una estimación del largo de las extremidades inferiores (longitud subisquial. Se debe recordar que en las encuestas de "status" nutricionales. "Diámetros o anchos de húmero y fémur" mide la distanciarte un lado al otro. tienen limitaciones.104. La "circunferencia de la pantorrilla" se mide como la circunferencia máxima de la pantorrilla con el sujeto parado y el peso distribuido. usando el segmento superior del antropómetro como un calibre deslizante. relajado. La estatura menos la altura de sentado. entre los procesos acromiales derecho e izquierdo de la escápula. es la altura del individuo. La cinta se aplica en el sitio apropiado. a mitad de trayecto entre los procesos acromial y el olécranon. Al individuo se le pide que se siente lo más erguido posible. Las manos deben estar sobre los muslos y la cabeza en el plano horizontal Frankfort.228. La medición se toma en el punto. Sin embargo. La mayor parte de la variación diurna en la estatura que se discutiera previamente. a raíz de que el músculo es el tejido principal que comprende la circunferencia (excepto.19 Esta medición es especialmente valiosa cuando se la usa en combinación con la estatura. 148. Se mide con un antropómetro. con el codo flexionado y el músculo bíceps contraído en forma máxima. Sin embargo. porque la circunferencia del brazo es ocasionalmente medida en estado de flexión. Por lo tanto. ocurre en el tronco y por ello tiene influencia sobre la altura o talla sentado.19 • • "Diámetro Biacromial" mide la distancia de un lado al otro. haciendo contacto con la piel pero sin comprimir el tejido subyacente. describiremos los cuatro anchos o diámetros del esqueleto que se toman más comúnmente: 148. o de los pliegues cutáneos de la pantorrilla medial o lateral. se usa un "calibre de deslizamiento de hoja ancha" (tipo Calibre Vemier). A pesar de que las circunferencias corregidas son muy usadas. eventualmente en los dos miembros. "Diámetro Biileocrestídeo" mide la distancia de un lado al otro. mientras el mismo está sentado. estando el individuo en la posición standard. lo cual se discutirá luego. tal vez en los obesos).228. nótese que una circunferencia incluye al hueso. de ancho.19 ANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEO TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Generalmente.5 cm. Las circunferencias se miden con una cinta de 0. entre los cóndilos óseos del fémur (diámetro bicondíleo).104. se hace referencia a este procedimiento como "la circunferencia del brazo relajado".

19 Ocasionalmente se utilizan las "circunferencias de los muslos" en la actividad física y las Ciencias del Deporte. pero no siempre. especialmente la circunferencia de la cadera.148. [26]. No se considera el tamaño del hueso(s) y la variación en la compresibilidad de los pliegues cutáneos es de un interés adicional. b) a un tercio de la distancia entre el punto de la altura subisquial y el espacio interarticular tibial-femoral. • Tabla 1.104. que es una medición similar. Lohman y cols.19 Antropometría Robert M Malina. Según Forbes (17) y Frisancho (18). A menudo.104. Referente a los pliegues cutáneos del muslo. La circunferencia de la cadera se mide al nivel de la promisión máxima de las nalgas. a nivel del ombligo). 148.228. ser consideradas.ajustan en cierta forma a la distribución irregular de la grasa subcutánea. circunferencia proximal del muslo). las circunferencias de la "cintura" y de la "cadera" también pueden. se toman los pliegues anterior y posterior. 148. • • • Versión imprimible Comentarios (0) fuente: A+ A- • • . se mide al nivel de la mayor circunferencia anterior del abdomen (la cual es generalmente.228. [26] sugieren que la circunferencia de la cintura se tome a nivel de la cintura natural (que es la parte más angosta del torso). Ellos incluyen tres circunferencias del muslo: a) a la altura del surco del glúteo (llamada en Lohman y cols. c) a la circunferencia mínima tomada por sobre la rodilla. y de las Áreas de Corte Transversal de los Músculos y de la Grasa. La circunferencia abdominal. La literatura indica varios procedimientos para la medición de estos perímetros. a un tercio del nivel de la altura subisquial. fundamentalmente a partir de la perspectiva de estimación del volumen muscular del muslo. Es tas circunferencias. en la línea media.104. se usan los procedimientos de Jones y Pearson (24). se toman ocasionalmente con los individuos ligeramente vestidos o con un delantal para mediciones.19 Dada la importancia de la utilidad de las circunferencias del tronco como indicadores de la distribución adiposa relativa. Se necesitará aplicar más presión para comprimir la' vestimenta. Cálculos de la Estimación de las Circunferencias da los Músculos de los Miembros.228.

anchos o diámetros.104. "La antropometría es un método y debe ser tratado como tal. particularmente el peso. simplemente porque uno tiene la oportunidad de hacerlo.19 TECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDAS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) La antropometría involucra el uso de marcas corporales de referencia. es necesario que antes de la aplicación de la antropometría se haga un análisis absolutamente lógico. El tamaño corporal. curvaturas o arcos.228. 148. aptitud física ANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTE TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El tamaño del cuerpo y las proporciones. profundidades. la mano y el pie.kg. a menudo es usado para estimar la composición corporal. longitudes y alturas.104.19 Además. Las mediciones que pueden ser tomadas sobre un individuo. "ninguna batería de mediciones aislada cumplirá con las necesidades de cada estudio". comenzando con un concepto claro del conocimiento buscado. Los propósitos de este capítulo son: proveer una visión general de la antropometría como método. el físico y la composición corporal son factores importantes en la performance física y la aptitud física. describir una serie de dimensiones y varias proporciones o cocientes que tienen relevancia para la actividad física y las Ciencias Deportivas.104. la estatura y el peso. y con la expectativa de vida. un medio para un fin y no un fin en sí mismo". discutir temas relacionados a la variabilidad de las mediciones y al control de calidad en la antropometría y discutir varias aplicaciones de la antropometría y el concepto de datos de referencia. Por ello.19 Un tema clave en la antropometría es la selección de las mediciones. en varios tipos de actividades físicas. Cada medición debe ser seleccionada para proveer una pieza específica de información dentro del contexto del estudio diseñado.RESUMEN TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) La antropometría consiste en una serie de mediciones técnicas sistematizadas que expresan. Por lo tanto. y que lleve a una selección de las mediciones necesarias para obtener una respuesta aceptable. no tiene sentido tomar una extensa batería de mediciones. Por lo tanto. cuidadosamente definidas. pliegues cutáneos. Esto depende del propósito del estudio y de las cuestiones específicas que estén bajo consideración. como ml. y para el establecimiento de la relación entre el sobrepeso y la aptitud física relacionada con la salud. 148.228.104. composición corporal. es el marco de referencia standard para expresar los parámetros fisiológicos (por ej. Históricamente. jóvenes y adultos jóvenes. mientras que el grosor de los pliegues cutáneos. y mediciones de los tejidos blandos (pliegues cutáneos). la antropometría es fundamental en lo que se refiera a la actividad física y las Ciencias Deportivas. y ha encontrado un incremento en su uso en las Ciencias Biomédicas. han sido usados extensivamente con la edad y el sexo para identificar algunas combinaciones óptimas de estas variables en grupos de niños. las dimensiones del cuerpo humano. circunferencias o perímetros. cuantitativamente. A menudo la antropometría es vista como la herramienta tradicional.-1 min. Palabras Clave: determinación antropométrica. el VO2 máx.aceptable tomar mediciones por las mediciones en sí mismas. -1). especialmente para la cabeza y Sacara..228. son casi ilimitadas en cantidad. pero tiene una larga tradición de uso en la Educación Física y en las Ciencias Deportivas. 148.19 . se pueden definir numerosas mediciones especiales para partes específicas del cuerpo. y tal vez básica de la antropología biológica. No hay una lista mínima de mediciones aceptada que deba ser tomada para definir una población. El corolario es que no es . Generalmente. a las mediciones se las divide en: masa (peso).228. ambos indicadores del tamaño general del cuerpo. y el uso de instrumentos apropiados. el posicionamiento específico de los sujetos para estas mediciones. 148. Por mucho tiempo se ha usado a la antropometría para la identificación del sobrepeso y la obesidad.

y algunas se han establecido firmemente.104. Por consiguiente. Las dimensiones sugeridas también se seleccionan sobre la base del sitio de Idealización y accesibilidad. de tal forma que quede correctamente alineado mientras que el otro sujeto posiciona al sujeto y toma la medición. es una medición lineal de la distancia desde el piso o superficie plana donde está parado. Si se utiliza un antropómetro móvil. Por lo tanto. Todas las mediciones son dimensiones externas del cuerpo.19 . el significado biológico o funcional de muchas dimensiones no ha sido adecuadamente establecido. al estar de pie y al caminar. con el objeto de hacer la elección correcta que permita respuestas efectivas a las preguntas formuladas. Algunas de las mediciones también están ilustradas en Malina y Bouchard (31). Este "encogimiento" de la estatura ocurre como resultado de la compresión de los discos fibrosos de los cartílagos que separan las vértebras.19 La estatura y el peso muestran una variación diurna. en el momento de levantarse de la cama. 148. estando el individuo en la posición standard.104. o sobre una superficie plana.19 Aunque la antropometría es altamente objetiva y altamente confiable. Esta se recupera cuando el individuo permanece en la cama.19 Gran parte de la variación en la morfología humana está relacionada al desarrollo de los tejidos esquelético.104. varían independientemente.La antropometría no es invasiva en un sentido fisiológico.104. En las chicas y mujeres que menstrúan. ocurre en el tronco y por ello tiene influencia sobre la altura o talla sentado. Esto puede ser un problema en los estudios longitudinales de corta duración. Es una medida heterogénea. se sugiere tomar dimensiones del tronco (superior e inferior) y de las extremidades (superiores e inferiores). las mediciones sugeridas se concentran en los huesos.228. La mayor parte de la variación diurna en la estatura que se discutiera previamente. la estatura puede disminuir en un centímetro o más. pautas culturales pueden limitar las dimensiones que pueden ser medidas. los brazos deben colgar relajados a los costados del cuerpo. en el cual la medición fue tomada.228. Se mide con un antropómetro. mientras el mismo está sentado. La estatura menos la altura de sentado. 148. a menudo. sin calzado. y proveen información sobre los tejidos esquelético. Aunque el peso debe ser medido con el individuo desnudo. la variación en la fase del ciclo menstrual también afecta la variación diurna del peso del cuerpo. 148. en manos de antropometristas entrenados. este hecho no se puede practicar. la antropometría es invasiva en un sentido personal: Una persona está siendo medida. en los cuales los cambios evidentes podrían simplemente reflejar la variación. 148. una composición de muchos tejidos que. o longitud de las piernas).228. muscular y adiposo.19 TAMAÑO CORPORAL TOTAL TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El peso y la estatura (altura) son las dimensiones antropométricas más comúnmente usadas. y la cabeza debe estar en el plano horizontal de Frankfort. así como también de las vísceras. muscular y subcutáneo. Roche y Martorell (26).104.104. la circunferencia del pecho en el tórax. Sin embargo.228. y es la distancia desde la superficie de asiento hasta lo más alto de la cabeza. provee una estimación del largo de las extremidades inferiores (longitud subisquial.19 Esta medición es especialmente valiosa cuando se la usa en combinación con la estatura. El equipo y los métodos necesarios para las mediciones están ilustrados en el manual.104. músculos y en la grasa.228. Las manos deben estar sobre los muslos y la cabeza en el plano horizontal Frankfort. el cuello y la cabeza. El peso corporal es una medida de la masa corporal.228. la estatura es mayor en la mañana.104.104. La combinación de las dimensiones también proveen información sobre las proporciones corporales y del físico. La estatura debe medirse con un estadiómetro fijo. La clave para una antropometría efectiva yace en el entendimiento del significado o la significancia de las mediciones específicas. un individuo debe mantener el antropómetro. específicamente después de haber vaciado la vejiga luego de levantarse. Las mediciones difieren en sus utilidades. por lo tanto. 148. Eventualmente. El individuo es más liviano en la mañana. 148. La pérdida de estatura está limitada a la columna vertebral. de acuerdo al momento del día. El sujeto se sienta sobre una mesa con las piernas colgando libremente y dirigidas hacia adelante. preferencias culturales locales pueden limitar el acceso a algunos sitios de medición (por ej.19 El peso del cuerpo también muestra una variación diurna. frecuentemente se toma el peso con el individuo vestido con ropas ligeras (short de gimnasia y remera).228. los discos se comprimen gradualmente. Con la fuerza de gravedad impuesta. Luego el peso del cuerpo se incrementa gradualmente durante el curso del día. Este se ve afectado por la dieta y la actividad física. Por ejemplo. Es una composición de dimensiones lineales a laque contribuyen las extremidades inferiores. También se debe considerar la variación regional en la morfología. El individuo debe estar en posición erguida.228. editado por Lohman. sin zapatos. es la altura del individuo. 148.228. los talones deben estar juntos. 148.19 La estatura o altura. o algunos pliegues cutáneos del tronco en mujeres adolescentes). y disminuye en el momento que el individuo asume la postura erguida y comienza a caminar. 148. 148.19 Los procedimientos para tomar las mediciones sugeridas provienen del "Manual de Referencia de Estandarización Antropométrica". el tronco. o de sus partes.19 LONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICAS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) La "altura de sentado" como su nombre lo implica.104. por alrededor de 30 minutos. más debido a una repetición ciega que porque se sepa que son útiles. En algunos grupos. o variación de la dimensión en el curso del día. el peso se distribuye en ambos pies. hasta la parte más alta (vértice) del cráneo.228. Al individuo se le pide que se siente lo más erguido posible. Como resultado de ello. a menudo. aunque a veces.

A continuación. • • . Las circunferencias del brazo relajado y de la pantorrilla pueden usarse en combinación con los pliegues cutáneos del brazo (tríceps y bíceps) y de la pantorrilla (medial y lateral) para proveer estimaciones de las circunferencias de los músculos. La cinta se aplica en el sitio apropiado. y de las áreas de corte transversal de los músculos y de las áreas grasas (Tabla 1). describiremos los cuatro anchos o diámetros del esqueleto que se toman más comúnmente: 148. La "circunferencia del brazo flexionado" se usa en la derivación del mesomorfismo en el protocolo del Somatotipo de Heath-Carter.5 cm. tal vez en los obesos). se usan las circunferencias de los miembros como indicadores de la muscularidad relativa. Ocasionalmente. la circunferencia del brazo es corregida sólo por el grosor del pliegue cutáneo del tríceps (ver Tabla 1). La medición se toma en el punto. Las circunferencias se miden con una cinta de 0. nótese que una circunferencia incluye al hueso. no provee una medida del tejido muscular "per se". Sin embargo. y por lo tanto proveen una indicación de la robustez del esqueleto. Los procedimientos suponen que el miembro es un cilindro y que la grasa subcutánea está distribuida de forma regular. La "circunferencia de la pantorrilla" se mide como la circunferencia máxima de la pantorrilla con el sujeto parado y el peso distribuido. • CIRCUNFERENCIAS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Ocasionalmente. se usa un "calibre de deslizamiento de hoja ancha" (tipo Calibre Vemier). a raíz de que el músculo es el tejido principal que comprende la circunferencia (excepto. Se debe recordar que en las encuestas de "status" nutricionales. o de los pliegues cutáneos de la pantorrilla medial o lateral. No se considera el tamaño del hueso(s) y la variación en la compresibilidad de los pliegues cutáneos es de un interés adicional.228. y entre los epicóndilos del húmero (diámetro biepicondíleo). se puede usar un calibre de deslizamiento pequeño o uno de "hoja ancha". "Diámetro Biileocrestídeo" mide la distancia de un lado al otro. rodeado por una masa de tejido muscular. entre los procesos acromiales derecho e izquierdo de la escápula. entre los epicódilos del húmero con el codo flexionado a 90°. Sin embargo. la cual está recubierta por una capa de grasa subcutánea. provee información sobre la robustez del esqueleto en las extremidades. en este capítulo. las circunferencias de los miembros son usadas para indicar el desarrollo muscular relativo. eventualmente en los dos miembros.ANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEO TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Generalmente. estando el individuo sentado con las rodillas flexionadas a 90°. El uso del pliegue cutáneo triccipital (más que el biccipital). relajado. Por lo tanto.19 • • "Diámetro Biacromial" mide la distancia de un lado al otro. Ambas mediciones se toman desde atrás del sujeto. y por lo tanto provee una indicación del ancho de la cadera. Las dos mediciones de miembros más usadas son las circunferencias de los brazos y de las pantorrillas:148. lo cual se discutirá luego. usando el segmento superior del antropómetro como un calibre deslizante. se hace referencia a este procedimiento como "la circunferencia del brazo relajado". "Diámetros o anchos de húmero y fémur" mide la distanciarte un lado al otro. y por lo tanto provee una indicación de! diámetro de los hombros. se ajustan en cierta forma a la distribución irregular de la grasa subcutánea. entre los cóndilos óseos del fémur (diámetro bicondíleo). de ancho. generalmente. La posición del sujeto es la misma que cuando se mide la estatura. haciendo contacto con la piel pero sin comprimir el tejido subyacente. tienen limitaciones.19 • La "circunferencia del brazo" se mide estando el brazo colgado. con el codo flexionado y el músculo bíceps contraído en forma máxima. El segundo es medido de un lado al otro. al costado del tronco. flexible no extensible. El primero se mide de un lado al otro de las salientes más laterales y más mediales de los cóndilos del fémur. porque la circunferencia del brazo es ocasionalmente medida en estado de flexión. a mitad de trayecto entre los procesos acromial y el olécranon. A pesar de que las circunferencias corregidas son muy usadas.104.228. las mediciones del ancho o diámetros óseos se toman a través de marcas específicas en los huesos. entre las partes más laterales de las crestas ilíacas.104.

Luego se aplica el calibre en el sitio. se mide al nivel de la mayor circunferencia anterior del abdomen (la cual es generalmente. 148.19 GROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El grosor de los pliegues cutáneos es indicador de la adiposidad subcutánea. El espacio entre el pliegue levantado y el sitio de medición evita el efecto de la presión de los dedos sobre la lectura del calibre. El procedimiento para la medición de los pliegues cutáneos es el siguiente. y de las Áreas de Corte Transversal de los Músculos y de la Grasa.104. en sitios específicos. la porción de la adiposidad del cuerpo localizada inmediatamente debajo de la piel. Ellos incluyen tres circunferencias del muslo: a) a la altura del surco del glúteo (llamada en Lohman y cols.19 . Cálculos de la Estimación de las Circunferencias da los Músculos de los Miembros. la doble capa de piel y el tejido blando subyacente se levantan. comprimiendo con los dedos pulgar e índice de la mano izquierda. pero no siempre. [26]. 148.228. Es tas circunferencias. Según Forbes (17) y Frisancho (18). se usan los procedimientos de Jones y Pearson (24). Los pliegues cutáneos son una doble capa de piel y de tejido subcutáneo subyacente.228. Después de haber localizado el sitio ven algunos casos. circunferencia proximal del muslo). a nivel del ombligo). especialmente la circunferencia de la cadera. Referente a los pliegues cutáneos del muslo. c) a la circunferencia mínima tomada por sobre la rodilla.228.104. La literatura indica varios procedimientos para la medición de estos perímetros.19 Dada la importancia de la utilidad de las circunferencias del tronco como indicadores de la distribución adiposa relativa.19 Ocasionalmente se utilizan las "circunferencias de los muslos" en la actividad física y las Ciencias del Deporte. b) a un tercio de la distancia entre el punto de la altura subisquial y el espacio interarticular tibial-femoral.228. las circunferencias de la "cintura" y de la "cadera" también pueden. A menudo.148. Lohman y cols. [26] sugieren que la circunferencia de la cintura se tome a nivel de la cintura natural (que es la parte más angosta del torso). que es una medición similar. ser consideradas. haberlo marcado. se toman ocasionalmente con los individuos ligeramente vestidos o con un delantal para mediciones.104. se toman los pliegues anterior y posterior. 148. a más o menos 1 cm por sobre el sitio (proximal).104. La circunferencia de la cadera se mide al nivel de la promisión máxima de las nalgas. a un tercio del nivel de la altura subisquial. La circunferencia abdominal. en la línea media. fundamentalmente a partir de la perspectiva de estimación del volumen muscular del muslo. Se necesitará aplicar más presión para comprimir la' vestimenta.Tabla 1.

pero pueden variar en la forma. a mitad de camino entre el pliegue inguinal y el borde superior de la rótula. • • • • • • • Los pliegues cutáneos de las extremidades se miden como pliegues verticales: los pliegues cutáneos subescapular y suprailíaco se miden siguiendo las líneas de clivaje naturales de la piel. por sobre el músculo tríceps al mismo nivel usado para la circunferencia del brazo relajado. El "pliegue cutáneo abdominal" se mide como un pliegue horizontal. El "pliegue cutáneo de la pantorrilla medial" se mide en la cara interior de la pantorrilla. 3 cm al lateral. Los diámetros óseos describen la robustez global del esqueleto. cuando es necesario el uso de una ecuación de predicción se debe prestar cuidadosa atención a la muestra sobre la cual está basada.104. El "pliegue cutáneo subescapular" se mide en la espalda. la correlación entre los valores de composición corporal predichos y medidos.19 El análisis de los componentes principales también es usado para identificar los componentes de la adiposidad y de la distribución anatómica de la adiposidad (ver. justo por debajo del ángulo inferior de la escápula. 148. que es. partes y tejidos. son relativamente simples y útiles en las encuestas y estudios. en la línea medio axilar. Los componentes tronco/extremidades y extremidades superiores/inferiores están afectados por la adiposidad subcutánea general.19 • El "pliegue cutáneo del tríceps" se mide en la parte posterior del brazo. El primer componente está relacionado con la adiposidad general. 16). refs. al mismo nivel que se usa para la circunferencia de la pantorrilla.228. llamado actualmente pliegue cutáneo supraespinal (ver mas adelante). También se deben tener en cuenta los errores inherentes a los procedimientos en las mediciones de los pliegues cutáneos y de la composición corporal original.104. Las dimensiones específicas incluyen tanto al tronco como a las extremidades. expresados como una proporción o cociente (la proporción o cociente de los pliegues cutáneos del tronco dividido por la sumatoria de los pliegues cutáneos de las extremidades) [30. El "pliegue cutáneo de la pantorrilla lateral" se mide en la cara lateral de la pantorrilla. proporciones y distribución de tejidos.Los siguientes grosores de pliegues cutáneos son relevantes en la actividad física y en las Ciencias del Deporte: 148. al mismo nivel que se usa para la circunferencia de la pantorrilla.228. generalmente. El "pliegue cutáneo del bíceps" se mide en la saliencia anterior del brazo. por ej.19 RESUMEN DE LAS MEDICIONES TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Esta breve serie de mediciones provee información sobre el tamaño del individuo en su totalidad (peso y estatura) y de segmentos específicos. en la línea media. En la derivación endomórfica del protocolo de Somatotipo de Heath-Carter se usa la medición del pliegue cutáneo suprailíaco por arriba de la espina ilíaca antero-superior. se usan la sumatoria de varios pliegues cutáneos de las extremidades y de varios pliegues cutáneos del tronco. Las ecuaciones de predicción. y su aplicabilidad general no se puede suponer sin un testeo en otros sujetos. por sobre el músculo bíceps al mismo nivel usado para la circunferencia de! brazo relajado. 148. Luego se discutirá la variabilidad de las mediciones relacionada a la antropometría. las circunferencias de los miembros proveen información sobre la musculatura relativa. y 1 cm inferior al ombligo. y el grosor de los pliegues cutáneos son indicadores de la adiposidad subcutánea.228. y a su vez estimar la adiposidad relativa (porcentaje de grasa corporal). Aunque las proporciones o cocientes tienen sus limitaciones (se supone que las variables cambian de una manera lineal). Las ecuaciones deben ser convalidadas a través de varias muestras. 3. Por lo tanto. aunque a menudo es evidente una relación curvilínea entre los pliegues cutáneos y la densidad corporal. Sin embargo. 31].104. El "pliegue cutáneo suprailíaco" se mide inmediatamente por encima de la cresta ilíaca.228.228. no hay consenso en cuanto a cuál es el mejor método para definir y describir la distribución de la adiposidad subcutánea (46). 16). pero ellas son específicas de una muestra. por lo tanto para el control de la adiposidad general es necesario analizar residuos de la regresión de pliegues cutáneos específicos (transformación logarítmica.19 COCIENTES Y PROPORCIONES TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA .19 A menudo los pliegues cutáneos son usados en la actividad física y en las Ciencias del Deporte para predecir la densidad del cuerpo.104. Hay disponibles muchas ecuaciones de predicción. A menudo. que es la circunferencia mínima. 148. log) sobre la media de! grosor de los pliegues cutáneos (log) (ver refs.104. para describir la distribución de !a adiposidad relativa. 148. a mitad de camino entre los procesos de olécranon (en el codo) y acromial (en el hombro). Las diferencias individuales también pueden influenciar las estimaciones. 3.228. o población. y el número de mediciones.104.19 Los pliegues cutáneos medidos sobre las extremidades y sobre el tronco también proveen información sobre la distribución de la adiposidad subcutánea relativa. El "pliegue cutáneo del muslo" se mide en la saliencia anterior del muslo. porque los individuos pueden ser similares en el tamaño corporal global. presuponen una relación lineal entre las variables. 148..

las mediciones pueden estar relacionadas entre sí en forma de índices o cocientes. por ejemplo. especialmente en los adultos. estos son calculados dividiendo las mediciones más grandes por las más pequeñas.104.104. generalmente. la explosión puberal de la adolescencia también incluye un aumento significativo de la masa muscular.19 DIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIAL TITULOS . más bajos en la población negra de EEUU (indicando extremidades inferiores relativamente más largas). el porcentaje remanente expresa a las extremidades inferiores. Generalmente.228.104. comparado a aquéllos con un patrón más periférico?. o distintos eventos dentro de un deporte dado.228. comparados con la población blanca de EEUU (28). El cociente también es útil en los estudios de variación de la población. puede tener limitaciones. la longitud relativa de los miembros inferiores. Los cocientes medios de talla sentado/talla general son. pueden estar relacionadas entre sí. la relación entre estatura y peso es temporalmente alterada porque ocurre el pico o "explosión" del crecimiento.104.19 Básicamente se realiza esta pregunta: Qué porcentaje de la altura global.19 TALLA SENTADO / TALLA GENERAL TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El cociente entre la estatura de sentado y la estatura global también provee una estimación de la longitud relativa del tronco.104. En un contexto relacionado a la salud.228. El cociente también puede diferir entre deportistas de especialidades diferentes.228. Los cocientes también proveen información sobre las formas y proporciones.104. el cociente Talla sentado/Talla total se usa en encuestas nutricionales como un indicador indirecto de los efectos de circunstancias nutricionales adversas.19 148. Generalmente.19 148. se usan los cuatro cocientes siguientes. Además.228. de parado. El IMC califica razonablemente bien el total de la adiposidad corporal.228. en las extremidades inferiores. dos mediciones. Una pregunta que necesita consideración es la influencia de la distribución de la adiposidad relativa sobre el IMC: ¿Es el IMC un mejor índice de adiposidad en aquéllos sujetos con un patrón troncal de distribución adiposa. 148. La utilidad del Índice de Masa Corporal durante la transición a la pubertad y la adolescencia masculinas. 148. 148. 148.: El cociente se calcula de la siguiente manera:148. está representada por la altura de sentado? Por sustracción.104. aunque en teoría. y luego en peso. En esos momentos. e inversamente.104. uno también puede preguntarse si el IMC tiene las mismas implicancias para individuos de diferentes grupos étnicos.19 INDICE DE MASA CORPORAL TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El cociente entre el peso y la estatura se expresa generalmente en la forma del Índice de Masa Corporal (IMC):148. en la contribución proporcional del largo de las extremidades inferiores con respecto a la talla total.19 Generalmente. cualquiera que fuesen.228.SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Además de proveer información específica de por sí.228.19 donde el peso está en kilogramos y la estatura en centímetros. primero en estatura. Las cocientes más elevados tienden a ser características de poblaciones crónicamente mal nutridas. y encuentra un amplio campo de uso en los estudios de sobrepeso y obesidad.

104. 148. las mujeres tienen cadera más ancha en "relación" a sus hombros. durante la niñez y la adolescencia.228. el grado de masculinidad del físico. y lanzadoras de bala (88. el cociente provee un índice de distribución de adiposidad relativa en los adultos: cuanto más alto sea el cociente. Por ello.0) está muy cercano de aquel de las no atletas (79.9) (38). La validez de estas circunferencias. mayor será la proporción de adiposidad abdominal.9).104. la estatura es elevada al cuadrado (ver ref.228. Los cocientes también se ven afectados por la variabilidad de medición asociada con cada dimensión.19 Por ejemplo. mientras que los varones tienen hombros más anchos en "relación" a su cadera.104. o cuando los desvíos standard de las dimensiones difieren considerablemente (52). La circunferencia de la cintura es un indicador del tejido adiposo en la cintura y en el área abdominal.228. como mediciones de la distribución de grasa en los jóvenes.228.19 FISICO TITULOS . 148. el cociente es más elevado entre las mujeres que entre los varones. Generalmente.5). virtualmente a todas las edades.19 (3 x diámetro biacromial) .diámetro biileocrestídeo148. lanzadoras de disco y jabalina (86. el índice de androgenia en las corredoras de distancia (80. Nótese que la mayoría de los cocientes.19 LIMITACIONES DE LOS COCIENTES TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Los cocientes están influenciados por la relación entre las dos variables. la circunferencia de cadera es un indicador del tejido adiposo que está sobre las nalgas y la cadera.104. y para superar alguno de estos problemas. El valor en lanzadoras de bala es muy cercano al índice de individuos masculinos universitarios. pero es más elevado (más masculino) en corredoras de velocidad (82. no es conocida (42).0). Los diámetros o anchos biacromial y biileocrestídeo también están correlacionados con un "índice de androgenia". y se presume que las dos dimensiones cambian de una manera lineal. generalmente están basados sobre mediciones similares (por ej. Generalmente se usa el índice de Tanner (53): 148.228.228. no deportistas.104. 11). tales como el peso y la estatura.ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El cociente entre el diámetro biileocrestídeo/diámetro biacromial relaciona el ancho de la cadera (tronco inferior) con el ancho de los hombros (tronco superior).19 148. dos longitudes o dos diámetros del esqueleto). El IMC es una excepción. Por lo tanto. se expresa de la siguiente manera: 148.104. saltadoras y corredoras de carreras de vallas (84. 148.9).228.. En promedio.19 CIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERA TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Las circunferencias de cintura y de cadera se expresan como el cociente cintura/cadera. Tal vez produzcan resultados falsos o espúreos cuando están basados en diferentes tipos de dimensiones.19 El cociente es un indicador útil de diferenciación sexual de la relación proporcional entre hombros y cadera. y esta diferencia persiste en la edad adulta (31). o la circunferencia del brazo y la estatura. entre las estudiantes universitarias femeninas y las deportistas del atletismo.104. la tomografía computada ha confirmado la validez de las estimaciones antropométricas de la distribución de la adiposidad en los adultos (1).

Estimación del Somatotipo con el Método Antropométrico de Heath-Carter.228. 374). y el obtener fotografías estandarizadas de somatotipo es muy difícil y costoso.228.19 Por definición.ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El "físico" es la forma corporal del individuo.228. el método de Sheldom es fotoscópico o antroposcópico. linealidad). 148. su delicadeza.19 La definición del somatotipo y los procedimientos para la estimación del somatotipo con el método Heath-Carter no son idénticas al somatotipo y procedimientos de Sheldon (49. Extraído de "Somatotipo -Desarrollo y Aplicaciones (p. En realidad. y "ectomórfico" (predominio del área de superficie sobre la masa corporal.H. 148. generalmente cada componente es tratado como una unidad independiente. las proporciones relativas. Las mediciones y algoritmos para la estimación del somatotipo antropométrico de Heath-Carter están resumidas en la Tabla 2. "mesomórfico" (predominio de los músculos. en la práctica. la evaluación del físico se expresa en el contexto del "Somatotipo". sin embargo. J. o en análisis multivariados que incorporan los componentes del somatotipo. 148. Carter y B.19 VARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDAD TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) . 54). el método Heath-Carter se usa principalmente en su forma antropométrica. Cambridge: Cambridge University Press.228. 148.148. el somatotipo es una "gestalt" definida por la contribución del endomorfismo.104.104.104.19 Muy frecuentemente. los tejidos blandos y contornos redondeados en el cuerpo). 50). sus relieves.104. y demás. Generalmente se hace referencia al físico como a la contextura corporal. 1990. y las características físicas de los deportistas en una variedad de deportes (8. la configuración del cuerpo entero más que rasgos específicos.104. basado en la observación visual y la evaluación de tres fotografías estandarizadas.19 Tabla 2. mientras que Cressie. por. El físico también ha sido relacionado a varios estados de enfermedad. en la práctica. incluyendo las relaciones entre el físico y la performance (27.E. Withers y Craig (12) describen métodos multivariados para analizar los datos del somatotipo.228. La actividad física y las Ciencias del Deporte tienen una larga historia de estudio del físico. el somatotipo debe tratarse como una unidad. el método completo de Heath-Carter combina procedimientos fotoscópicos y antropométricos. endomorfismo y ectomorfismo. 148. o con los factores de riesgo de enfermedades. sus contornos. la robustez.19 Las mediciones indicadas previamente incluyen a aquéllas necesarias para estimar el somatotipo antropométrico de Heath-Carter (9). 31). El somatotipo de un individuo es una composición de las contribuciones de tres componentes: "endomórfico" (predominio de los órganos digestivos. La configuración del cuerpo como un total. Por ejemplo. deben ser estadísticamente controlados. al estimar la relación entre el mesomorfismo y la fuerza. 29). el cual tiene un uso razonablemente amplio en las Ciencias del Deporte. Sin embargo. Adaptado con permiso de Cambridge University Press. 9. Básicamente. ocupaciones y comportamientos (14). huesos y tejidos conectivos). Heath. los otros dos componentes del somatotipo. por la simple razón que la antropometría es más objetiva.L. tal como ha sido conceptualizado por Sheldon (50). Por lo tanto.228. Carter y Heath (9) proveen un resumen de los métodos tradicionales para el análisis de los datos del somatotipo. analizando las relaciones del somatotipo con la performance. mesomorfismo y ectomorfismo.104. sirven como criterio (ver ref.

transposición de los números). esto se evalúa comparando los valores obtenidos por el técnico/s con aquellos obtenidos por un antropometrista bien entrenado (por ej. o una balanza. Esto indica que alrededor del 66 % de las veces.228. además de transcribir las mediciones específicas.228. de más o de menos. y de varios estudios en la Universidad de Texas. Qué es lo que específicamente se está midiendo y qué información nos provee? Obtener instrucción de. El error al azar es un aspecto normal de la antropometría y resulta de la variación en la técnica de medición que existe en un sujeto.19 . Ellos.19 La variabilidad o imprecisión que se produce dentro de un mismo sujeto se estima tomando las dimensiones por duplicado. (39). ya sea por el mismo técnico después que haya pasado un período de tiempo relativamente corto (error de medición inherente al técnico).. 148.104. Generalmente.19 El "error" es la discrepancia entre el valor medido y su verdadera cantidad.104. Estudiar la anatomía y la ubicación anatómica de marcas de referencia ("Landmarks"). y sean fáciles de utilizar estando en manos de antropometristas entrenados.19 148. Chequear la consistencia de las mediciones sobre una base regular. 148. 148. no dé por garantizadas sus destrezas. y los errores técnicos de medición pueden enmascarar los cambios verdaderos. Dicho error es direccional e introduce desvíos dentro del proceso de medición. el error sistemático resulta de la tendencia de un técnico o de un instrumento de medición (ej.. o a problemas con los instrumentos de medición (ej.228. en los cuales la definición de cambios más bien pequeños es necesaria. o por dos técnicos diferentes (error de medición entre técnicos). es esencial el control de calidad y un cuidadoso monitoreo del proceso de medición. es imperativo que los individuos que registran la información estén muy versados de los procedimientos y técnicas de medición. las mediciones en cuestión podrían caer dentro del error técnico de medición (para una discusión más esclarecedora.228. 3. y que los errores de todos los pares pueden ser aglutinados.228.19 En este punto. esto es. Está definida como la raíz cuadrada de la suma de las diferencias al cuadrado de las mediciones replicadas.104. por ejemplo. la variancia dentro del mismo sujeto) (34): 148. en este mismo capítulo. y reconocer valores equivocadamente altos o bajos. En la Tabla 3 se resumen ejemplos de errores de medición dentro del mismo técnico (intraobservador). 5. ver las referencias 39 y 43 acerca de la variabilidad y calidad en las mediciones). La falta de confiabilidad es un problema menor para la mayoría de las dimensiones antropométricas: la imprecisión o el error de medición son problemas mayores (39).104. dependencia y precisión de las mediciones en el Segundo Estudio Nacional de Examinación en Nutrición y Salud son reportadas por Marks y cols.En los estudios que utilizan los métodos antropométricos está implícita la presunción. el "status" de crecimiento de chicos en edad escolar que participan en deportes específicos... durante las sesiones de práctica.228. El "error técnico de medición" es una medida ampliamente usada para replicación. el Estudio de Examen en Nutrición y Salud Hispánico.104. tal vez sea de importancia indicar cómo uno se debe entrenar en antropometría. por uno o varios técnicos. sin embargo. en el mismo individuo por parte del operador. y entre los individuos. otro componente del proceso de medición. luego. Estudio de cada medición. la referencia standard). y para fortalecer la utilidad de los datos desde una perspectiva comparativa. que cada esfuerzo es hecho para asegurar la confiabilidad y la precisión de las mediciones y la estandarización de la técnica.228. En los estudios a gran escala. o como base de comparación de la muestra de la población o a otras muestras. 148. los errores al azar tienden a cancelarse entre sí. La estimación de la confiabilidad. Practicar sobre una base regular constante. Por el otro lado. de corta o larga duración. deben monitorear la posición del sujeto. 148. como son transmitidas por los antropometristas.228.104. Uno puede recibir mucha instrucción sutil y consejos para las mediciones. significa "cuan" cercanamente las mediciones tomadas.228. Esto es esencial para obtener datos confiables y exactos. Por lo tanto. La antropometría sirve para describir el "status" morfológico de un individuo o de una muestra.104. está por arriba o por debajo de la dimensión verdadera. La réplica de las dimensiones se toma independientemente. 2. o al error en el registro (ej.104. una dimensión en particular. Además.228. y generalmente no representan un gran problema. y a la variación fisiológica (falta de confiabilidad) (19). 148.19 Los errores técnicos de medición son reportados en las unidades de la medición específica. evaluación de intervenciones e identificación de individuos o grupos de riesgo. la calibración o la variación azarosa en la manufactura). un calibre de pliegues cutáneos. La variabilidad en un mismo sujeto es de un interés específico.228. los datos confiables y exactos es particularmente crítico en los estudios seriados. Se supone que las mediciones son realizadas por observadores entrenados. también en EEUU. inapropiadamente calibrados) que lleva a medir efectivamente.104. La antropometría es muy fácil.19 Aunque los procedimientos antropométricos estén razonablemente estandarizados. se aproximan a la "verdadera" medición. El error al azar no es direccional. divididas por el doble de la cantidad de mediciones pares (por ej. 148. y practicar bajo la supervisión de un individuo experimentado en antropometría.19 1. y entre técnicos (interobservador) del Ciclo III del Estudio de Examen en Salud de los EEUU.19 La exactitud.19 Las estadísticas suponen que la distribución de las diferencias entre medidas replicadas es normal. Las numerosas encuestas de los EEUU se discuten en detalle. y constatar que se tomen todas las mediciones correspondientes a un protocolo específico. 4.104.104.19 APLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIA TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Los datos antropométricos tienen una variedad de aplicaciones. es una preocupación la variación relacionada con el proceso de medición. Algunas sugerencias son las siguientes:148. Esto se debe a la variación en las mediciones (imprecisión).19 Además de antropometristas entrenados.. Esto debe incluir la consistencia intraobservador (confiabilidad) e interobservador (objetividad).228. Los errores de medición pueden ocurrir al azar o ser sistemáticos.104. incluyendo la descripción y comparación. 148. 148.

228. de niveles múltiples.104. Los datos de referencia (ej. FL) y puertorriqueños (del área Metropolitana de New York. La NAHNES II muestrea nuevamente a negros y mejicanos en relación a la población de los EEUU en 1990. y el segundo incluyó a sujetos desde los 6 meses hasta los 74 años de edad. El primero incluyó a sujetos de 1 hasta 74 años de edad. Un elemento clave en la selección de los dalos de referencia es la representatividad de la muestra. los datos de referencia están en forma de tablas de percentiles. para visualizar individuos con obesidad.228. para los adultos. óptimos o los sujetos standard. Kuczmarski y Johnson (25) proveen una revisión de las encuestas nacionales. o para la performance óptima. A menudo. También se la puede usar como una variable mediadora en intervenciones de evaluación. 148. 10°. o de la adiposidad subcutánea. tales como los efectos del ejercicio y la reducción del peso corporal y la adiposidad subcutánea.19 DATOS DE REFERENCIA TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Para la aplicación de la antropometría se necesitan datos de referencia apropiados. de 6 meses a 74 años de edad.19 Los datos de referencia más usados en EEUU son los que están basados en las dimensiones antropométricas tomadas en varias encuestas nacionales llevadas a cabo por el Centro Nacional de Estadísticas para la Salud. 25°. los datos de referencia se refieren a la situación como se presenta. respectivamente. los datos referenciales se presentan en forma de varias curvas de crecimiento o en gráficos. 148. cubanos (Dade County.104. 90° y 95°.228. el diseño.19 Finalmente. 1982-1984) usó la misma estrategia de muestreo.228. La NHANES III incluye a individuos de 2 meses de edad en adelante. El Ciclo I de la Encuesta de Examen de Salud (HES).148. la referencia para la comparación o la visualización de individuos o grupos) derivan de una muestra representativa de individuos clínicamente normales..228. Las encuestas están basadas en procedimientos complejos.104. consideraciones analíticas y dimensiones antropométricas especificas que se incluyeron en cada una de ellas (ver también ref. o chicos que no están creciendo adecuadamente para sus edades cronológicas. Ellos no necesariamente deben ser los ideales. deseables. 1971-1974. Como las características antropométricas de una población cambian con el tiempo. 75°. y NHANES II.19 Para los niños y los jóvenes. New México. normales. no institucionalizada. considerados como ideales para un buen estado de salud. standard.19 . en lugar de como debería ser. por ejemplo. los efectos del ejercicio y de una intervención dietaria sobre el colesterol en el suero. Por eso es usada. y NAHNES I y II incluyeron cantidades adecuadas de sujetos negros y blancos de EEUU. HES Ciclos I. 148. Los percentiles más comúnmente reportados son 5°. y en jóvenes de 12a 17 años de edad. II y III.104. 148. se concentró desde los 18 hasta los 79 años de edad. pueden ocurrir mediante su efecto sobre el peso corporal y la adiposidad. Arizona y California). La Encuesta Hispánica de Examen de la Nutrición y la Salud (HHANES. incluyendo partes de Connecticut y New Jersey). o del IMC. 50° (medios). mientras que HHANES está limitado a norteamericanos de ancestros mejicanos (cinco estados del sudoeste de los EEUU: Texas. que muestran diferentes percentiles en orden de describir el rango de la variabilidad normal. mientras que el Ciclo II (1963-1965) y III (19661970) se concentraron sobre chicos de 6 hasta 11 años. 1976-1980). Los niveles de peso para la estatura. y muestreos estratificados que resultan en la selección de una muestra que es representativa de la población civil. son standards. La vasta mayoría de los datos antropométricos son valores de referencia y no standards. En esencia.104. 22). pero focalizaron en norteamericanos de origen hispánico. en varias regiones de EEUU. o para un buen nivel de aptitud física. control de calidad. esto es. los datos de referencia también cambian. libres de enfermedades declaradas. Un corolario de esta aplicación es el uso de la antropometría para identificar individuos con características especificas que se consideren apropiadas para el éxito en un depone en particular. en varias regiones del país. Colorado. de 1959 a 1962. la antropometría es usada como una variable de resultado de las intervenciones evaluativas.A menudo. o los efectos del entrenamiento de resistencia sobre el perímetro de los músculos. de los EEUU. a menudo la antropometría es usada para identificar los individuos de riesgo que pueden requerir atención especial. La III Encuesta Nacional de Examen de la Nutrición y la Salud (NHANES III) comenzó en 1988 y continuó hasta 1994 (25). Estas encuestas fueron seguidas por el I y II Ciclo de Encuesta Nacional de Examen de la Nutrición y la Salud (NHANES I. comúnmente. por ejemplo.

y proveen valiosos datos referenciales para la población de los EEUU de manera global. College Park. y a veces específicamente para los norteamericanos negros. tallado sentado) son reportadas en Demirjian (15). Bailey. Carter y Mirwald (2) informan datos de somatotipo antropométrico en una muestra nacional de adultos canadienses. 7). los percentiles no han sido ajustados. peso. y seguramente no tenga lugar hasta que el NHANES III (*) no esté concluido. Una de las claves para una antropometría efectiva yace en el entendimiento del significado de las mediciones específicas. considerando por supuesto. promovido por la División Estadística de Examen de Salud del Centro Nacional de Estadísticas para la Salud. basados en el HHANES (47).228. suprailíaco. Para la población de Canadá se han reportado datos menos extensos y amplios. Sheldon y cols.104. Ciclos II y III y del NHANES I (20. Frisancho (18) reporta percentiles para negros y blancos de los EEUU.228. en una muestra de corte transversal de niños holandeses. y en la Encuesta Nacional de Aptitud Física (estatura. 37 y 48 para una compilación de datos sobre niños y jóvenes de los EEUU desde 1940). Estos gráficos de crecimiento para la estatura y el peso también son recomendados para estudios internacionales del "status" nutricional de chicos menores de 10 años de edad (56).228. mientras que Tanner y Whitehouse (55) presentan series longitudinales de fotografías de somatotipo de chicos británicos en el "Harpenden Growth Study". específicos por raza o étnicos. tríceps.19 Los datos de referencia más usados son los "gráficos de crecimiento" para la estatura y el peso. y de deportistas de varios deportes.104. También han sido incluidos los datos de referencia para los niños desde el nacimiento hasta los 3 años de edad. pliegues cutáneos del tríceps.19 Conclusión 148.228.228. Errores Técnicos de mediciones en la Encuesta de Examen de la Salud de los EEUU. basados en chicos desde los 2 hasta los 18 años de edad a partir del HES. En el "Apéndice" de este capitulo se brinda un resumen de los datos disponibles para la población de los EEUU (ver ref. de los Norteamericanos negros y blancos.228.19 No hay datos referenciales formales para el somatotipo.Tabla 3. sin embargo.104. en la Encuesta de Examen Nutricional y Salud de los Hispánicos de EEUU. índice de la masa corporal. (49) proveen una colección abarcativa de fotografías de somatotipo de adultos masculinos. los que mejor se han preparado. todos participantes del programa YMCA-LIFE (Inventario del Estilo de Vida . basados en el NHANES I (13).104. peso.228.Evaluación de la Aptitud Física). basados en un estudio longitudinal de chicos predominantemente blancos de clase media. La necesidad de poseer gráficos actualizados es un tema de discusión muy usual. Datos acerca de varias dimensiones medidas en la Encuesta Nacional de Nutrición en Canadá sobre el "status" nutricional (altura. los percentiles del IMC son los datos de referencia más usados en adultos. peso para la altura. Por el otro lado. peso para la estatura. basados sobre datos combinados del NHANES I y II. 148. 148. y las refs. 21). jóvenes de 7-19 años) son reportados por Canadá Fitness Survey (6. que a menudo el "status" de crecimiento de los chicos es usado como un indicador del "status" nutricional. . suma de 5 pliegues cutáneos [bíceps.19 Hoy por hoy. MD. proveen un resumen amplio y completo de los datos disponibles sobre el somatotipo para una variedad de muestras de niños y de adultos. o que encuentre las necesidades de la(s) aplicacione(s) deseada(s).y de los MejicoAmericanos.19 (*) NCHS Growth Chart Workshop. El ajuste armónico de los percentiles. Carter y Heath (9). 148. probablemente. blancos y de ancestros hispánicos.19 Los datos de estas encuestas están disponibles en varias formas. subescapular. y de varios estudios realizados en la Universidad de Texas. pantorrilla medial]. 148. de Ohio. de modo tal que se pueda elegir una serie de mediciones que responda efectivamente la(s) pregunta(s) formulada(s). 35 para un resumen histórico de los datos sobre niños y jóvenes Mejicoamericanos.148. Petersen (44) presenta una gran colección de fotografías de somatotipo. 148.104.19 La antropometría consiste en una serie de métodos para tomar medidas y debería ser tratada como tal.148. 1992.104. estatura. Diciembre 14-15. Es altamente objetiva y confiable si está en manos de antropometristas entrenados. peso. un medio para un fin y no un fin para un medio en sí mismo.104. con individuos de 7-60 + años.228. son.

Antropometría Robert M Malina. son casi ilimitadas en cantidad. 148. y para el establecimiento de la relación entre el sobrepeso y la aptitud física relacionada con la salud. jóvenes y adultos jóvenes.kg. composición corporal. particularmente el peso. Los propósitos de este capítulo son: proveer una visión general de la antropometría como método. discutir temas relacionados a la variabilidad de las mediciones y al control de calidad en la antropometría y discutir varias aplicaciones de la antropometría y el concepto de datos de referencia. las dimensiones del cuerpo humano. el VO2 máx. mientras que el grosor de los pliegues cutáneos. la estatura y el peso.104. el posicionamiento específico de los sujetos para estas mediciones.-1 min. Generalmente. -1). aptitud física ANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTE TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El tamaño del cuerpo y las proporciones. Las mediciones que pueden ser tomadas sobre un individuo. cuidadosamente definidas.228.. Históricamente. la antropometría es fundamental en lo que se refiera a la actividad física y las Ciencias Deportivas. han sido usados extensivamente con la edad y el sexo para identificar algunas combinaciones óptimas de estas variables en grupos de niños. El tamaño corporal. como ml. en varios tipos de actividades físicas. y ha encontrado un incremento en su uso en las Ciencias Biomédicas. y tal vez básica de la antropología biológica. describir una serie de dimensiones y varias proporciones o cocientes que tienen relevancia para la actividad física y las Ciencias Deportivas. . a menudo es usado para estimar la composición corporal. • • • Versión imprimible Comentarios (0) fuente: A+ A- • • RESUMEN TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) La antropometría consiste en una serie de mediciones técnicas sistematizadas que expresan.19 TECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDAS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) La antropometría involucra el uso de marcas corporales de referencia. es el marco de referencia standard para expresar los parámetros fisiológicos (por ej. pliegues cutáneos. A menudo la antropometría es vista como la herramienta tradicional. el físico y la composición corporal son factores importantes en la performance física y la aptitud física. ambos indicadores del tamaño general del cuerpo. cuantitativamente. Por lo tanto. Palabras Clave: determinación antropométrica. y el uso de instrumentos apropiados. Por mucho tiempo se ha usado a la antropometría para la identificación del sobrepeso y la obesidad. y con la expectativa de vida. pero tiene una larga tradición de uso en la Educación Física y en las Ciencias Deportivas.

editado por Lohman.104. aunque a veces. longitudes y alturas. La clave para una antropometría efectiva yace en el entendimiento del significado o la significancia de las mediciones específicas. Las dimensiones sugeridas también se seleccionan sobre la base del sitio de Idealización y accesibilidad.104. este hecho no se puede practicar. Es una composición de dimensiones lineales a laque contribuyen las extremidades inferiores. y algunas se han establecido firmemente. y la cabeza debe estar en el plano horizontal de Frankfort. en el momento de levantarse de la cama. Roche y Martorell (26).104. Por lo tanto. Con la fuerza de gravedad impuesta. Si se utiliza un antropómetro móvil. 148. Cada medición debe ser seleccionada para proveer una pieza específica de información dentro del contexto del estudio diseñado.aceptable tomar mediciones por las mediciones en sí mismas. Por ello. pautas culturales pueden limitar las dimensiones que pueden ser medidas. la estatura puede disminuir en un centímetro o más. El individuo debe estar en posición erguida. es una medición lineal de la distancia desde el piso o superficie plana donde está parado. frecuentemente se toma el peso con el individuo vestido con ropas ligeras (short de gimnasia y remera). específicamente después de haber vaciado la vejiga luego de levantarse. la circunferencia del pecho en el tórax. Esto puede ser un problema en los estudios longitudinales de corta duración. Como resultado de ello. o de sus partes.19 La estatura o altura. Este se ve afectado por la dieta y la actividad física. los discos se comprimen gradualmente. y que lleve a una selección de las mediciones necesarias para obtener una respuesta aceptable.228.228. el cuello y la cabeza.228.19 La estatura y el peso muestran una variación diurna.228. la antropometría es invasiva en un sentido personal: Una persona está siendo medida. y disminuye en el momento que el individuo asume la postura erguida y comienza a caminar. 148. Esta se recupera cuando el individuo permanece en la cama.19 TAMAÑO CORPORAL TOTAL TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El peso y la estatura (altura) son las dimensiones antropométricas más comúnmente usadas. se pueden definir numerosas mediciones especiales para partes específicas del cuerpo. Este "encogimiento" de la estatura ocurre como resultado de la compresión de los discos fibrosos de los cartílagos que separan las vértebras. No hay una lista mínima de mediciones aceptada que deba ser tomada para definir una población. La pérdida de estatura está limitada a la columna vertebral. por alrededor de 30 minutos. Todas las mediciones son dimensiones externas del cuerpo. El peso corporal es una medida de la masa corporal. de acuerdo al momento del día. a menudo. 148.19 Además.a las mediciones se las divide en: masa (peso). músculos y en la grasa. 148.19 La antropometría no es invasiva en un sentido fisiológico. El individuo es más liviano en la mañana.19 Los procedimientos para tomar las mediciones sugeridas provienen del "Manual de Referencia de Estandarización Antropométrica". "La antropometría es un método y debe ser tratado como tal.104. las mediciones sugeridas se concentran en los huesos. La estatura debe medirse con un estadiómetro fijo. la estatura es mayor en la mañana. simplemente porque uno tiene la oportunidad de hacerlo. al estar de pie y al caminar. así como también de las vísceras. más debido a una repetición ciega que porque se sepa que son útiles. Esto depende del propósito del estudio y de las cuestiones específicas que estén bajo consideración. con el objeto de hacer la elección correcta que permita respuestas efectivas a las preguntas formuladas. "ninguna batería de mediciones aislada cumplirá con las necesidades de cada estudio". 148.19 Gran parte de la variación en la morfología humana está relacionada al desarrollo de los tejidos esquelético. el tronco. sin zapatos. preferencias culturales locales pueden limitar el acceso a algunos sitios de medición (por ej. En algunos grupos. 148. anchos o diámetros. la variación en la fase del ciclo menstrual también afecta la variación diurna del peso del cuerpo.228.104. muscular y adiposo. sin calzado. se sugiere tomar dimensiones del tronco (superior e inferior) y de las extremidades (superiores e inferiores). de tal forma que quede correctamente alineado mientras que el otro sujeto posiciona al sujeto y toma la medición. 148. por lo tanto.19 Aunque la antropometría es altamente objetiva y altamente confiable. 148. muscular y subcutáneo. profundidades. un medio para un fin y no un fin en sí mismo". comenzando con un concepto claro del conocimiento buscado. circunferencias o perímetros.104. 148. o variación de la dimensión en el curso del día.228. Las mediciones difieren en sus utilidades. y mediciones de los tejidos blandos (pliegues cutáneos). Luego el peso del cuerpo se incrementa gradualmente durante el curso del día.104.19 LONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICAS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA .228. curvaturas o arcos. Aunque el peso debe ser medido con el individuo desnudo. los talones deben estar juntos.19 Un tema clave en la antropometría es la selección de las mediciones. Por consiguiente. En las chicas y mujeres que menstrúan. También se debe considerar la variación regional en la morfología. Por lo tanto.19 El peso del cuerpo también muestra una variación diurna.104. El equipo y los métodos necesarios para las mediciones están ilustrados en el manual. Eventualmente. La combinación de las dimensiones también proveen información sobre las proporciones corporales y del físico. y proveen información sobre los tejidos esquelético. hasta la parte más alta (vértice) del cráneo. Sin embargo. en los cuales los cambios evidentes podrían simplemente reflejar la variación. 148. en manos de antropometristas entrenados. o sobre una superficie plana. no tiene sentido tomar una extensa batería de mediciones. el peso se distribuye en ambos pies. El corolario es que no es .104.228. o algunos pliegues cutáneos del tronco en mujeres adolescentes).228.104. en el cual la medición fue tomada. 148.228. es necesario que antes de la aplicación de la antropometría se haga un análisis absolutamente lógico.104.228. el significado biológico o funcional de muchas dimensiones no ha sido adecuadamente establecido. Por ejemplo. una composición de muchos tejidos que. un individuo debe mantener el antropómetro. varían independientemente. a menudo. Algunas de las mediciones también están ilustradas en Malina y Bouchard (31). los brazos deben colgar relajados a los costados del cuerpo. la mano y el pie. Es una medida heterogénea. especialmente para la cabeza y Sacara.

SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) La "altura de sentado" como su nombre lo implica, es la altura del individuo, mientras el mismo está sentado. Se mide con un antropómetro, y es la distancia desde la superficie de asiento hasta lo más alto de la cabeza, estando el individuo en la posición standard. El sujeto se sienta sobre una mesa con las piernas colgando libremente y dirigidas hacia adelante. Las manos deben estar sobre los muslos y la cabeza en el plano horizontal Frankfort. Al individuo se le pide que se siente lo más erguido posible. 148.228.104.19 Esta medición es especialmente valiosa cuando se la usa en combinación con la estatura. La estatura menos la altura de sentado, provee una estimación del largo de las extremidades inferiores (longitud subisquial, o longitud de las piernas). La mayor parte de la variación diurna en la estatura que se discutiera previamente, ocurre en el tronco y por ello tiene influencia sobre la altura o talla sentado. 148.228.104.19

ANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEO
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Generalmente, las mediciones del ancho o diámetros óseos se toman a través de marcas específicas en los huesos, y por lo tanto proveen una indicación de la robustez del esqueleto. A continuación, describiremos los cuatro anchos o diámetros del esqueleto que se toman más comúnmente: 148.228.104.19 • • "Diámetro Biacromial" mide la distancia de un lado al otro, entre los procesos acromiales derecho e izquierdo de la escápula, y por lo tanto provee una indicación de! diámetro de los hombros. "Diámetro Biileocrestídeo" mide la distancia de un lado al otro, entre las partes más laterales de las crestas ilíacas, y por lo tanto provee una indicación del ancho de la cadera. Ambas mediciones se toman desde atrás del sujeto, usando el segmento superior del antropómetro como un calibre deslizante. La posición del sujeto es la misma que cuando se mide la estatura. "Diámetros o anchos de húmero y fémur" mide la distanciarte un lado al otro, entre los cóndilos óseos del fémur (diámetro bicondíleo). y entre los epicóndilos del húmero (diámetro biepicondíleo); provee información sobre la robustez del esqueleto en las extremidades. El primero se mide de un lado al otro de las salientes más laterales y más mediales de los cóndilos del fémur, estando el individuo sentado con las rodillas flexionadas a 90°; se usa un "calibre de deslizamiento de hoja ancha" (tipo Calibre Vemier). El segundo es medido de un lado al otro, entre los epicódilos del húmero con el codo flexionado a 90°, se puede usar un calibre de deslizamiento pequeño o uno de "hoja ancha".

CIRCUNFERENCIAS
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Ocasionalmente, se usan las circunferencias de los miembros como indicadores de la muscularidad relativa. Sin embargo, nótese que una circunferencia incluye al hueso, rodeado por una masa de tejido muscular, la cual está recubierta por una capa de grasa subcutánea. Por lo tanto, no provee una medida del tejido muscular "per se". Sin embargo, a raíz de que el músculo es el tejido principal que comprende la circunferencia (excepto, tal vez en los obesos), las circunferencias de los miembros son usadas para indicar el desarrollo muscular relativo. Las circunferencias se miden con una cinta de 0.5 cm. de ancho, flexible no extensible. La cinta se aplica en el sitio apropiado, haciendo contacto con la piel pero sin comprimir el tejido subyacente. Las dos mediciones de miembros más usadas son las circunferencias de los brazos y de las pantorrillas:148.228.104.19 • La "circunferencia del brazo" se mide estando el brazo colgado, relajado, al costado del tronco. La medición se toma en el punto, a mitad de trayecto entre los procesos acromial y el olécranon. Ocasionalmente, se hace referencia a este procedimiento como "la circunferencia del brazo relajado", porque la circunferencia del brazo es ocasionalmente medida en estado de flexión, con el codo flexionado y el músculo bíceps contraído en forma máxima. La "circunferencia del brazo flexionado" se usa en la derivación del mesomorfismo en el protocolo del Somatotipo de Heath-Carter, lo cual se discutirá luego, en este capítulo. La "circunferencia de la pantorrilla" se mide como la circunferencia máxima de la pantorrilla con el sujeto parado y el peso distribuido, eventualmente en los dos miembros. Las circunferencias del brazo relajado y de la pantorrilla pueden usarse en combinación con los pliegues cutáneos del brazo (tríceps y bíceps) y de la pantorrilla (medial y lateral) para proveer estimaciones de las circunferencias de los músculos, y de las áreas de corte transversal de los músculos y de las áreas grasas (Tabla 1). Se debe recordar que en las encuestas de "status" nutricionales,

• •

generalmente, la circunferencia del brazo es corregida sólo por el grosor del pliegue cutáneo del tríceps (ver Tabla 1). A pesar de que las circunferencias corregidas son muy usadas, tienen limitaciones. Los procedimientos suponen que el miembro es un cilindro y que la grasa subcutánea está distribuida de forma regular. El uso del pliegue cutáneo triccipital (más que el biccipital), o de los pliegues cutáneos de la pantorrilla medial o lateral, se ajustan en cierta forma a la distribución irregular de la grasa subcutánea. No se considera el tamaño del hueso(s) y la variación en la compresibilidad de los pliegues cutáneos es de un interés adicional.

Tabla 1. Cálculos de la Estimación de las Circunferencias da los Músculos de los Miembros, y de las Áreas de Corte Transversal de los Músculos y de la Grasa. Según Forbes (17) y Frisancho (18).148.228.104.19 Ocasionalmente se utilizan las "circunferencias de los muslos" en la actividad física y las Ciencias del Deporte, fundamentalmente a partir de la perspectiva de estimación del volumen muscular del muslo. A menudo, se usan los procedimientos de Jones y Pearson (24). Ellos incluyen tres circunferencias del muslo: a) a la altura del surco del glúteo (llamada en Lohman y cols. [26], circunferencia proximal del muslo); b) a un tercio de la distancia entre el punto de la altura subisquial y el espacio interarticular tibial-femoral; c) a la circunferencia mínima tomada por sobre la rodilla. Referente a los pliegues cutáneos del muslo, se toman los pliegues anterior y posterior, en la línea media, a un tercio del nivel de la altura subisquial. 148.228.104.19 Dada la importancia de la utilidad de las circunferencias del tronco como indicadores de la distribución adiposa relativa, las circunferencias de la "cintura" y de la "cadera" también pueden, ser consideradas. La literatura indica varios procedimientos para la medición de estos perímetros. Lohman y cols. [26] sugieren que la circunferencia de la cintura se tome a nivel de la cintura natural (que es la parte más angosta del torso). La circunferencia abdominal, que es una medición similar, se mide al nivel de la mayor circunferencia anterior del abdomen (la cual es generalmente, pero no siempre, a nivel del ombligo). La circunferencia de la cadera se mide al nivel de la promisión máxima de las nalgas. Es tas circunferencias, especialmente la circunferencia de la cadera, se toman ocasionalmente con los individuos ligeramente vestidos o con un delantal para mediciones. Se necesitará aplicar más presión para comprimir la' vestimenta. 148.228.104.19

GROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOS
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0)

El grosor de los pliegues cutáneos es indicador de la adiposidad subcutánea, la porción de la adiposidad del cuerpo localizada inmediatamente debajo de la piel. Los pliegues cutáneos son una doble capa de piel y de tejido subcutáneo subyacente, en sitios específicos. El procedimiento para la medición de los pliegues cutáneos es el siguiente. Después de haber localizado el sitio ven algunos casos, haberlo marcado, la doble capa de piel y el tejido blando subyacente se levantan, comprimiendo con los dedos pulgar e índice de la mano izquierda, a más o menos 1 cm por sobre el sitio (proximal). Luego se aplica el calibre en el sitio. El espacio entre el pliegue levantado y el sitio de medición evita el efecto de la presión de los dedos sobre la lectura del calibre. 148.228.104.19 Los siguientes grosores de pliegues cutáneos son relevantes en la actividad física y en las Ciencias del Deporte: 148.228.104.19 • El "pliegue cutáneo del tríceps" se mide en la parte posterior del brazo, por sobre el músculo tríceps al mismo nivel usado para la circunferencia del brazo relajado, que es, a mitad de camino entre los procesos de olécranon (en el codo) y acromial (en el hombro). El "pliegue cutáneo del bíceps" se mide en la saliencia anterior del brazo, por sobre el músculo bíceps al mismo nivel usado para la circunferencia de! brazo relajado. El "pliegue cutáneo subescapular" se mide en la espalda, justo por debajo del ángulo inferior de la escápula. El "pliegue cutáneo suprailíaco" se mide inmediatamente por encima de la cresta ilíaca, en la línea medio axilar. En la derivación endomórfica del protocolo de Somatotipo de Heath-Carter se usa la medición del pliegue cutáneo suprailíaco por arriba de la espina ilíaca antero-superior. llamado actualmente pliegue cutáneo supraespinal (ver mas adelante). El "pliegue cutáneo abdominal" se mide como un pliegue horizontal, 3 cm al lateral, y 1 cm inferior al ombligo. El "pliegue cutáneo del muslo" se mide en la saliencia anterior del muslo, en la línea media, a mitad de camino entre el pliegue inguinal y el borde superior de la rótula. El "pliegue cutáneo de la pantorrilla medial" se mide en la cara interior de la pantorrilla. al mismo nivel que se usa para la circunferencia de la pantorrilla. que es la circunferencia mínima. El "pliegue cutáneo de la pantorrilla lateral" se mide en la cara lateral de la pantorrilla. al mismo nivel que se usa para la circunferencia de la pantorrilla.

• • •

• • • •

Los pliegues cutáneos de las extremidades se miden como pliegues verticales: los pliegues cutáneos subescapular y suprailíaco se miden siguiendo las líneas de clivaje naturales de la piel. 148.228.104.19 Los pliegues cutáneos medidos sobre las extremidades y sobre el tronco también proveen información sobre la distribución de la adiposidad subcutánea relativa. Sin embargo, no hay consenso en cuanto a cuál es el mejor método para definir y describir la distribución de la adiposidad subcutánea (46). A menudo, para describir la distribución de !a adiposidad relativa, se usan la sumatoria de varios pliegues cutáneos de las extremidades y de varios pliegues cutáneos del tronco, expresados como una proporción o cociente (la proporción o cociente de los pliegues cutáneos del tronco dividido por la sumatoria de los pliegues cutáneos de las extremidades) [30, 31]. Aunque las proporciones o cocientes tienen sus limitaciones (se supone que las variables cambian de una manera lineal), son relativamente simples y útiles en las encuestas y estudios. 148.228.104.19 El análisis de los componentes principales también es usado para identificar los componentes de la adiposidad y de la distribución anatómica de la adiposidad (ver, por ej., refs. 3, 16). El primer componente está relacionado con la adiposidad general. Los componentes tronco/extremidades y extremidades superiores/inferiores están afectados por la adiposidad subcutánea general, por lo tanto para el control de la adiposidad general es necesario analizar residuos de la regresión de pliegues cutáneos específicos (transformación logarítmica, log) sobre la media de! grosor de los pliegues cutáneos (log) (ver refs. 3, 16). 148.228.104.19 A menudo los pliegues cutáneos son usados en la actividad física y en las Ciencias del Deporte para predecir la densidad del cuerpo, y a su vez estimar la adiposidad relativa (porcentaje de grasa corporal). Hay disponibles muchas ecuaciones de predicción, pero ellas son específicas de una muestra, o población. Las ecuaciones deben ser convalidadas a través de varias muestras, y su aplicabilidad general no se puede suponer sin un testeo en otros sujetos. Las ecuaciones de predicción, generalmente, presuponen una relación lineal entre las variables, aunque a menudo es evidente una relación curvilínea entre los pliegues cutáneos y la densidad corporal. Las diferencias individuales también pueden influenciar las estimaciones. Por lo tanto, cuando es necesario el uso de una ecuación de predicción se debe prestar cuidadosa atención a la muestra sobre la cual está basada, la correlación entre los valores de composición corporal predichos y medidos, y el número de mediciones. También se deben tener en cuenta los errores inherentes a los procedimientos en las mediciones de los pliegues cutáneos y de la composición corporal original. Luego se discutirá la variabilidad de las mediciones relacionada a la antropometría. 148.228.104.19

RESUMEN DE LAS MEDICIONES
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Esta breve serie de mediciones provee información sobre el tamaño del individuo en su totalidad (peso y estatura) y de segmentos específicos, partes y tejidos. Los diámetros óseos describen la robustez global del esqueleto, las circunferencias de los miembros proveen información sobre la musculatura relativa, y el grosor de los pliegues cutáneos son indicadores de la adiposidad subcutánea. Las dimensiones específicas incluyen tanto al tronco como a las extremidades, porque los individuos pueden ser similares en el tamaño corporal global, pero pueden variar en la forma, proporciones y distribución de tejidos. 148.228.104.19

COCIENTES Y PROPORCIONES
TITULOS

ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Además de proveer información específica de por sí, las mediciones pueden estar relacionadas entre sí en forma de índices o cocientes. Generalmente, estos son calculados dividiendo las mediciones más grandes por las más pequeñas. Los cocientes también proveen información sobre las formas y proporciones. Generalmente, se usan los cuatro cocientes siguientes, aunque en teoría, dos mediciones, cualquiera que fuesen, pueden estar relacionadas entre sí. 148.228.104.19

INDICE DE MASA CORPORAL
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El cociente entre el peso y la estatura se expresa generalmente en la forma del Índice de Masa Corporal (IMC):148.228.104.19

148.228.104.19 donde el peso está en kilogramos y la estatura en centímetros. El IMC califica razonablemente bien el total de la adiposidad corporal, y encuentra un amplio campo de uso en los estudios de sobrepeso y obesidad, especialmente en los adultos. Una pregunta que necesita consideración es la influencia de la distribución de la adiposidad relativa sobre el IMC: ¿Es el IMC un mejor índice de adiposidad en aquéllos sujetos con un patrón troncal de distribución adiposa, comparado a aquéllos con un patrón más periférico?. En un contexto relacionado a la salud, uno también puede preguntarse si el IMC tiene las mismas implicancias para individuos de diferentes grupos étnicos. La utilidad del Índice de Masa Corporal durante la transición a la pubertad y la adolescencia masculinas, puede tener limitaciones. En esos momentos, la relación entre estatura y peso es temporalmente alterada porque ocurre el pico o "explosión" del crecimiento, generalmente, primero en estatura, y luego en peso. Además, la explosión puberal de la adolescencia también incluye un aumento significativo de la masa muscular. 148.228.104.19

TALLA SENTADO / TALLA GENERAL
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El cociente entre la estatura de sentado y la estatura global también provee una estimación de la longitud relativa del tronco, e inversamente, la longitud relativa de los miembros inferiores.: El cociente se calcula de la siguiente manera:148.228.104.19

148.228.104.19 Básicamente se realiza esta pregunta: Qué porcentaje de la altura global, de parado, está representada por la altura de sentado? Por sustracción, el porcentaje remanente expresa a las extremidades inferiores. 148.228.104.19 Generalmente, el cociente Talla sentado/Talla total se usa en encuestas nutricionales como un indicador indirecto de los efectos de circunstancias nutricionales adversas, en las extremidades inferiores. Las cocientes más elevados tienden a ser características de poblaciones crónicamente mal nutridas. El cociente también es útil en los estudios de variación de la población, en la contribución proporcional del largo de las extremidades inferiores con respecto a la talla total. Los cocientes medios de talla sentado/talla general son, por ejemplo, más bajos en la población negra de EEUU (indicando extremidades inferiores relativamente más largas), comparados con la población blanca de EEUU (28). El cociente también puede diferir entre deportistas de especialidades diferentes, o distintos eventos dentro de un deporte dado. 148.228.104.19

DIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIAL

TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El cociente entre el diámetro biileocrestídeo/diámetro biacromial relaciona el ancho de la cadera (tronco inferior) con el ancho de los hombros (tronco superior); se expresa de la siguiente manera: 148.228.104.19

148.228.104.19 El cociente es un indicador útil de diferenciación sexual de la relación proporcional entre hombros y cadera. En promedio, el cociente es más elevado entre las mujeres que entre los varones, virtualmente a todas las edades, durante la niñez y la adolescencia, y esta diferencia persiste en la edad adulta (31). Por ello, las mujeres tienen cadera más ancha en "relación" a sus hombros, mientras que los varones tienen hombros más anchos en "relación" a su cadera. Los diámetros o anchos biacromial y biileocrestídeo también están correlacionados con un "índice de androgenia", el grado de masculinidad del físico. Generalmente se usa el índice de Tanner (53): 148.228.104.19 (3 x diámetro biacromial) - diámetro biileocrestídeo148.228.104.19 Por ejemplo, entre las estudiantes universitarias femeninas y las deportistas del atletismo, el índice de androgenia en las corredoras de distancia (80.0) está muy cercano de aquel de las no atletas (79.9), pero es más elevado (más masculino) en corredoras de velocidad (82.0), saltadoras y corredoras de carreras de vallas (84.9), lanzadoras de disco y jabalina (86.5), y lanzadoras de bala (88.9) (38). El valor en lanzadoras de bala es muy cercano al índice de individuos masculinos universitarios, no deportistas. 148.228.104.19

CIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERA
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Las circunferencias de cintura y de cadera se expresan como el cociente cintura/cadera. La circunferencia de la cintura es un indicador del tejido adiposo en la cintura y en el área abdominal; la circunferencia de cadera es un indicador del tejido adiposo que está sobre las nalgas y la cadera. Por lo tanto, el cociente provee un índice de distribución de adiposidad relativa en los adultos: cuanto más alto sea el cociente, mayor será la proporción de adiposidad abdominal. Generalmente, la tomografía computada ha confirmado la validez de las estimaciones antropométricas de la distribución de la adiposidad en los adultos (1). La validez de estas circunferencias, como mediciones de la distribución de grasa en los jóvenes, no es conocida (42). 148.228.104.19

LIMITACIONES DE LOS COCIENTES
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Los cocientes están influenciados por la relación entre las dos variables, y se presume que las dos dimensiones cambian de una manera lineal. Los cocientes también se ven afectados por la variabilidad de medición asociada con cada dimensión. Tal vez produzcan resultados falsos o espúreos cuando están basados en diferentes tipos de dimensiones, tales como el peso y la estatura, o la circunferencia del brazo y la estatura, o cuando los desvíos standard de las dimensiones difieren considerablemente (52). Nótese que la mayoría de los cocientes, generalmente están basados sobre mediciones similares (por ej., dos longitudes o dos diámetros del esqueleto). El IMC es una excepción, y para superar alguno de estos problemas, la estatura es elevada al cuadrado (ver ref. 11). 148.228.104.19

FISICO

TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El "físico" es la forma corporal del individuo, la configuración del cuerpo entero más que rasgos específicos. Generalmente se hace referencia al físico como a la contextura corporal. La actividad física y las Ciencias del Deporte tienen una larga historia de estudio del físico, incluyendo las relaciones entre el físico y la performance (27, 29), y las características físicas de los deportistas en una variedad de deportes (8, 9, 54). El físico también ha sido relacionado a varios estados de enfermedad, ocupaciones y comportamientos (14). 148.228.104.19 Muy frecuentemente, la evaluación del físico se expresa en el contexto del "Somatotipo", tal como ha sido conceptualizado por Sheldon (50). El somatotipo de un individuo es una composición de las contribuciones de tres componentes: "endomórfico" (predominio de los órganos digestivos, los tejidos blandos y contornos redondeados en el cuerpo), "mesomórfico" (predominio de los músculos, huesos y tejidos conectivos), y "ectomórfico" (predominio del área de superficie sobre la masa corporal; linealidad). 148.228.104.19 Las mediciones indicadas previamente incluyen a aquéllas necesarias para estimar el somatotipo antropométrico de Heath-Carter (9), el cual tiene un uso razonablemente amplio en las Ciencias del Deporte. En realidad, el método completo de Heath-Carter combina procedimientos fotoscópicos y antropométricos; sin embargo, en la práctica, el método Heath-Carter se usa principalmente en su forma antropométrica, por la simple razón que la antropometría es más objetiva, y el obtener fotografías estandarizadas de somatotipo es muy difícil y costoso. Las mediciones y algoritmos para la estimación del somatotipo antropométrico de Heath-Carter están resumidas en la Tabla 2. 148.228.104.19

Tabla 2. Estimación del Somatotipo con el Método Antropométrico de Heath-Carter. Extraído de "Somatotipo -Desarrollo y Aplicaciones (p. 374), por, J.E.L. Carter y B.H. Heath, 1990, Cambridge: Cambridge University Press. Adaptado con permiso de Cambridge University Press. 148.228.104.19 La definición del somatotipo y los procedimientos para la estimación del somatotipo con el método Heath-Carter no son idénticas al somatotipo y procedimientos de Sheldon (49, 50). Básicamente, el método de Sheldom es fotoscópico o antroposcópico, basado en la observación visual y la evaluación de tres fotografías estandarizadas. La configuración del cuerpo como un total, sus contornos, sus relieves, las proporciones relativas, la robustez, su delicadeza, y demás, sirven como criterio (ver ref. 31). 148.228.104.19 Por definición, el somatotipo es una "gestalt" definida por la contribución del endomorfismo, mesomorfismo y ectomorfismo. Por lo tanto, el somatotipo debe tratarse como una unidad. Por ejemplo, al estimar la relación entre el mesomorfismo y la fuerza, los otros dos componentes del somatotipo, endomorfismo y ectomorfismo, deben ser estadísticamente controlados. Sin embargo, en la práctica, generalmente cada componente es tratado como una unidad independiente, analizando las relaciones del somatotipo con la performance, o con los factores de riesgo de enfermedades, o en análisis multivariados que incorporan los componentes del somatotipo. Carter y Heath (9) proveen un resumen de los métodos tradicionales para el análisis de los datos del somatotipo, mientras que Cressie, Withers y Craig (12) describen métodos multivariados para analizar los datos del somatotipo.148.228.104.19

VARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDAD
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA

SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) En los estudios que utilizan los métodos antropométricos está implícita la presunción, que cada esfuerzo es hecho para asegurar la confiabilidad y la precisión de las mediciones y la estandarización de la técnica. Se supone que las mediciones son realizadas por observadores entrenados. Esto es esencial para obtener datos confiables y exactos, y para fortalecer la utilidad de los datos desde una perspectiva comparativa. Además, los datos confiables y exactos es particularmente crítico en los estudios seriados, de corta o larga duración, en los cuales la definición de cambios más bien pequeños es necesaria, y los errores técnicos de medición pueden enmascarar los cambios verdaderos. Por lo tanto, es esencial el control de calidad y un cuidadoso monitoreo del proceso de medición. 148.228.104.19 En este punto, tal vez sea de importancia indicar cómo uno se debe entrenar en antropometría. Algunas sugerencias son las siguientes:148.228.104.19 1. 2. 3. 4. 5. Estudiar la anatomía y la ubicación anatómica de marcas de referencia ("Landmarks"). Estudio de cada medición. Qué es lo que específicamente se está midiendo y qué información nos provee? Obtener instrucción de, y practicar bajo la supervisión de un individuo experimentado en antropometría. Uno puede recibir mucha instrucción sutil y consejos para las mediciones, durante las sesiones de práctica. Chequear la consistencia de las mediciones sobre una base regular. Esto debe incluir la consistencia intraobservador (confiabilidad) e interobservador (objetividad). Practicar sobre una base regular constante.

La antropometría es muy fácil, sin embargo, no dé por garantizadas sus destrezas. 148.228.104.19 Además de antropometristas entrenados, es imperativo que los individuos que registran la información estén muy versados de los procedimientos y técnicas de medición. Ellos, además de transcribir las mediciones específicas, como son transmitidas por los antropometristas, deben monitorear la posición del sujeto, y reconocer valores equivocadamente altos o bajos, y constatar que se tomen todas las mediciones correspondientes a un protocolo específico. 148.228.104.19 Aunque los procedimientos antropométricos estén razonablemente estandarizados, y sean fáciles de utilizar estando en manos de antropometristas entrenados, es una preocupación la variación relacionada con el proceso de medición. La variabilidad en un mismo sujeto es de un interés específico. Esto se debe a la variación en las mediciones (imprecisión), y a la variación fisiológica (falta de confiabilidad) (19). La falta de confiabilidad es un problema menor para la mayoría de las dimensiones antropométricas: la imprecisión o el error de medición son problemas mayores (39). 148.228.104.19 El "error" es la discrepancia entre el valor medido y su verdadera cantidad. Los errores de medición pueden ocurrir al azar o ser sistemáticos. El error al azar es un aspecto normal de la antropometría y resulta de la variación en la técnica de medición que existe en un sujeto, y entre los individuos, o a problemas con los instrumentos de medición (ej., la calibración o la variación azarosa en la manufactura), o al error en el registro (ej., transposición de los números). El error al azar no es direccional; esto es, está por arriba o por debajo de la dimensión verdadera. En los estudios a gran escala, los errores al azar tienden a cancelarse entre sí, y generalmente no representan un gran problema. Por el otro lado, el error sistemático resulta de la tendencia de un técnico o de un instrumento de medición (ej., un calibre de pliegues cutáneos, o una balanza, inapropiadamente calibrados) que lleva a medir efectivamente, de más o de menos, una dimensión en particular. Dicho error es direccional e introduce desvíos dentro del proceso de medición. 148.228.104.19 La variabilidad o imprecisión que se produce dentro de un mismo sujeto se estima tomando las dimensiones por duplicado, en el mismo individuo por parte del operador. La réplica de las dimensiones se toma independientemente, ya sea por el mismo técnico después que haya pasado un período de tiempo relativamente corto (error de medición inherente al técnico), o por dos técnicos diferentes (error de medición entre técnicos). El "error técnico de medición" es una medida ampliamente usada para replicación. Está definida como la raíz cuadrada de la suma de las diferencias al cuadrado de las mediciones replicadas, divididas por el doble de la cantidad de mediciones pares (por ej., la variancia dentro del mismo sujeto) (34): 148.228.104.19

148.228.104.19 Las estadísticas suponen que la distribución de las diferencias entre medidas replicadas es normal, y que los errores de todos los pares pueden ser aglutinados. Esto indica que alrededor del 66 % de las veces, las mediciones en cuestión podrían caer dentro del error técnico de medición (para una discusión más esclarecedora, ver las referencias 39 y 43 acerca de la variabilidad y calidad en las mediciones). 148.228.104.19 Los errores técnicos de medición son reportados en las unidades de la medición específica. En la Tabla 3 se resumen ejemplos de errores de medición dentro del mismo técnico (intraobservador), y entre técnicos (interobservador) del Ciclo III del Estudio de Examen en Salud de los EEUU, el Estudio de Examen en Nutrición y Salud Hispánico, también en EEUU, y de varios estudios en la Universidad de Texas. La estimación de la confiabilidad, dependencia y precisión de las mediciones en el Segundo Estudio Nacional de Examinación en Nutrición y Salud son reportadas por Marks y cols. (39). Las numerosas encuestas de los EEUU se discuten en detalle, luego, en este mismo capítulo. 148.228.104.19 La exactitud, otro componente del proceso de medición, significa "cuan" cercanamente las mediciones tomadas, por uno o varios técnicos, se aproximan a la "verdadera" medición. Generalmente, esto se evalúa comparando los valores obtenidos por el técnico/s con aquellos obtenidos por un antropometrista bien entrenado (por ej., la referencia standard). 148.228.104.19

APLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIA
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0)

Los datos antropométricos tienen una variedad de aplicaciones, incluyendo la descripción y comparación, evaluación de intervenciones e identificación de individuos o grupos de riesgo. La antropometría sirve para describir el "status" morfológico de un individuo o de una muestra, o como base de comparación de la muestra de la población o a otras muestras, por ejemplo, el "status" de crecimiento de chicos en edad escolar que participan en deportes específicos. 148.228.104.19 A menudo, la antropometría es usada como una variable de resultado de las intervenciones evaluativas, tales como los efectos del ejercicio y la reducción del peso corporal y la adiposidad subcutánea, o los efectos del entrenamiento de resistencia sobre el perímetro de los músculos. También se la puede usar como una variable mediadora en intervenciones de evaluación; por ejemplo, los efectos del ejercicio y de una intervención dietaria sobre el colesterol en el suero, pueden ocurrir mediante su efecto sobre el peso corporal y la adiposidad. 148.228.104.19 Finalmente, a menudo la antropometría es usada para identificar los individuos de riesgo que pueden requerir atención especial. Por eso es usada, por ejemplo, para visualizar individuos con obesidad, o chicos que no están creciendo adecuadamente para sus edades cronológicas. Un corolario de esta aplicación es el uso de la antropometría para identificar individuos con características especificas que se consideren apropiadas para el éxito en un depone en particular. 148.228.104.19

DATOS DE REFERENCIA
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Para la aplicación de la antropometría se necesitan datos de referencia apropiados. Los datos de referencia (ej., la referencia para la comparación o la visualización de individuos o grupos) derivan de una muestra representativa de individuos clínicamente normales, libres de enfermedades declaradas. Ellos no necesariamente deben ser los ideales, normales, deseables, óptimos o los sujetos standard. En esencia, los datos de referencia se refieren a la situación como se presenta, en lugar de como debería ser, esto es, standard. Los niveles de peso para la estatura, o del IMC, o de la adiposidad subcutánea, considerados como ideales para un buen estado de salud, o para la performance óptima, o para un buen nivel de aptitud física, son standards. La vasta mayoría de los datos antropométricos son valores de referencia y no standards. Como las características antropométricas de una población cambian con el tiempo, los datos de referencia también cambian. Un elemento clave en la selección de los dalos de referencia es la representatividad de la muestra. 148.228.104.19 Para los niños y los jóvenes, comúnmente, los datos referenciales se presentan en forma de varias curvas de crecimiento o en gráficos, que muestran diferentes percentiles en orden de describir el rango de la variabilidad normal. A menudo, para los adultos, los datos de referencia están en forma de tablas de percentiles. Los percentiles más comúnmente reportados son 5°, 10°, 25°, 50° (medios), 75°, 90° y 95°. 148.228.104.19 Los datos de referencia más usados en EEUU son los que están basados en las dimensiones antropométricas tomadas en varias encuestas nacionales llevadas a cabo por el Centro Nacional de Estadísticas para la Salud. Las encuestas están basadas en procedimientos complejos, de niveles múltiples, y muestreos estratificados que resultan en la selección de una muestra que es representativa de la población civil, no institucionalizada, de los EEUU. El Ciclo I de la Encuesta de Examen de Salud (HES), de 1959 a 1962, se concentró desde los 18 hasta los 79 años de edad, mientras que el Ciclo II (1963-1965) y III (19661970) se concentraron sobre chicos de 6 hasta 11 años, y en jóvenes de 12a 17 años de edad, respectivamente. Estas encuestas fueron seguidas por el I y II Ciclo de Encuesta Nacional de Examen de la Nutrición y la Salud (NHANES I, 1971-1974, y NHANES II, 1976-1980). El primero incluyó a sujetos de 1 hasta 74 años de edad, y el segundo incluyó a sujetos desde los 6 meses hasta los 74 años de edad, en varias regiones de EEUU. La Encuesta Hispánica de Examen de la Nutrición y la Salud (HHANES, 1982-1984) usó la misma estrategia de muestreo, pero focalizaron en norteamericanos de origen hispánico, de 6 meses a 74 años de edad, en varias regiones del país. La III Encuesta Nacional de Examen de la Nutrición y la Salud (NHANES III) comenzó en 1988 y continuó hasta 1994 (25). La NHANES III incluye a individuos de 2 meses de edad en adelante. HES Ciclos I, II y III, y NAHNES I y II incluyeron cantidades adecuadas de sujetos negros y blancos de EEUU, mientras que HHANES está limitado a norteamericanos de ancestros mejicanos (cinco estados del sudoeste de los EEUU: Texas, New México, Colorado. Arizona y California), cubanos (Dade County, FL) y puertorriqueños (del área Metropolitana de New York, incluyendo partes de Connecticut y New Jersey). La NAHNES II muestrea nuevamente a negros y mejicanos en relación a la población de los EEUU en 1990. Kuczmarski y Johnson (25) proveen una revisión de las encuestas nacionales, el diseño, control de calidad, consideraciones analíticas y dimensiones antropométricas especificas que se incluyeron en cada una de ellas (ver también ref. 22).148.228.104.19

basados sobre datos combinados del NHANES I y II. 35 para un resumen histórico de los datos sobre niños y jóvenes Mejicoamericanos.228. 21). tríceps.19 Conclusión 148.y de los MejicoAmericanos. Petersen (44) presenta una gran colección de fotografías de somatotipo. y las refs.19 La antropometría consiste en una serie de métodos para tomar medidas y debería ser tratada como tal.19 (*) NCHS Growth Chart Workshop. Frisancho (18) reporta percentiles para negros y blancos de los EEUU. y proveen valiosos datos referenciales para la población de los EEUU de manera global. 1992. Ciclos II y III y del NHANES I (20. los percentiles no han sido ajustados. y en la Encuesta Nacional de Aptitud Física (estatura. pantorrilla medial]. 148. y de varios estudios realizados en la Universidad de Texas. índice de la masa corporal. un medio para un fin y no un fin para un medio en sí mismo. 37 y 48 para una compilación de datos sobre niños y jóvenes de los EEUU desde 1940). promovido por la División Estadística de Examen de Salud del Centro Nacional de Estadísticas para la Salud. Errores Técnicos de mediciones en la Encuesta de Examen de la Salud de los EEUU. probablemente. La necesidad de poseer gráficos actualizados es un tema de discusión muy usual. los percentiles del IMC son los datos de referencia más usados en adultos. Estos gráficos de crecimiento para la estatura y el peso también son recomendados para estudios internacionales del "status" nutricional de chicos menores de 10 años de edad (56). proveen un resumen amplio y completo de los datos disponibles sobre el somatotipo para una variedad de muestras de niños y de adultos. todos participantes del programa YMCA-LIFE (Inventario del Estilo de Vida . Diciembre 14-15. basados en el HHANES (47).228. de modo tal que se pueda elegir una serie de mediciones que responda efectivamente la(s) pregunta(s) formulada(s).228. con individuos de 7-60 + años.104.148. Para la población de Canadá se han reportado datos menos extensos y amplios. son. subescapular. 148.104. Una de las claves para una antropometría efectiva yace en el entendimiento del significado de las mediciones específicas. en una muestra de corte transversal de niños holandeses.104. que a menudo el "status" de crecimiento de los chicos es usado como un indicador del "status" nutricional. peso para la estatura.104. los que mejor se han preparado. o que encuentre las necesidades de la(s) aplicacione(s) deseada(s).104.104. estatura. pliegues cutáneos del tríceps. basados en chicos desde los 2 hasta los 18 años de edad a partir del HES.19 Hoy por hoy. peso. Por el otro lado. suma de 5 pliegues cutáneos [bíceps. El ajuste armónico de los percentiles. peso. También han sido incluidos los datos de referencia para los niños desde el nacimiento hasta los 3 años de edad. blancos y de ancestros hispánicos. Carter y Heath (9). MD. específicos por raza o étnicos. En el "Apéndice" de este capitulo se brinda un resumen de los datos disponibles para la población de los EEUU (ver ref. mientras que Tanner y Whitehouse (55) presentan series longitudinales de fotografías de somatotipo de chicos británicos en el "Harpenden Growth Study". 148.228.19 Los datos de referencia más usados son los "gráficos de crecimiento" para la estatura y el peso. y de deportistas de varios deportes. Sheldon y cols. de Ohio. Es altamente objetiva y confiable si está en manos de antropometristas entrenados. suprailíaco.104. 7). basados en un estudio longitudinal de chicos predominantemente blancos de clase media. en la Encuesta de Examen Nutricional y Salud de los Hispánicos de EEUU. Datos acerca de varias dimensiones medidas en la Encuesta Nacional de Nutrición en Canadá sobre el "status" nutricional (altura. peso.19 Los datos de estas encuestas están disponibles en varias formas. de los Norteamericanos negros y blancos. College Park. peso para la altura. (49) proveen una colección abarcativa de fotografías de somatotipo de adultos masculinos.19 APENDICE TITULOS .228. 148.19 No hay datos referenciales formales para el somatotipo. considerando por supuesto. basados en el NHANES I (13).104. jóvenes de 7-19 años) son reportados por Canadá Fitness Survey (6.148. Carter y Mirwald (2) informan datos de somatotipo antropométrico en una muestra nacional de adultos canadienses.Evaluación de la Aptitud Física).Tabla 3.228. tallado sentado) son reportadas en Demirjian (15). sin embargo. Bailey. y seguramente no tenga lugar hasta que el NHANES III (*) no esté concluido. 148.228.228. y a veces específicamente para los norteamericanos negros.

6 Months to 74 Years148. New York: Plenum Press.19 • Hamill PVV. and selected anthropometric indices of adults. 224). body girths. 124). 126). Vital and Health Statistics (Series 11. Reed RB. Drizd TA. Johnston FE & Lemeshow S (1973).104. Hamill PW. 219). Skinfolds thickness of children 6-11 years. Vital and Health Statistics (Series 11. (1966). Vital and Health Statistics (Series 11. Johnson CL. Chicos y Jóvenes de 6 a 17 años148. Weight by height of adults 18-74 years. Vital and Health Statistics (Series 11. Fulwood R. (1965). Vital and Health Statistics (Series 11. No. 148. Johnston FE & Lemeshow S (1973). Children. height. 148. Vital and Health Statistics (Series 11. Abraham S. No. (1979).) (#). Cycle II y III. Roche AF & Moore WM (1979).228. Weight. Vital and Health Statistics (Series 11.104.104. No. Vital and Health Statistics (Series 11. No. No. United States: Vital and Health Statistics (Series 11.228.19 • • • • • Johnson CL.148. Johnston FE. No. American Journal of Clinical Nutrition.104. No. 32. Hamill PW. Johnston FE. Vital and Health Statistics (Series 11. Fulwood R. Adultos de 18 a 79 años148.19 Hamill PVV. Hamill PVV & Lemeshow S (1973). . (#) Las curvas de crecimiento están basadas en datos de HES Cycles II y III. Body dimensions and proportions. & Johnson CL (1981). (See also Hamill PVV. 119).104. 208). Abraham S. Vital and Health Statistics (Series 11. Reed RB. 208). and selected body dimensions of adults. No. No. No. Manual of physical status and performance in childhood: Volunten 1. y NHANES I. Hamill PVV & Lemeshow S (1972). Weight by height and age for adults 18-74 years. Malina RM. 35) • • • • • • • • • • • Health Examination Survey. & Grams W (1970).228. Damon A. Skinfolds thickness of youths 12-17 years. Selected body measurements of children 6-11 years.M. 14). No.ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Datos de referencia para la población de los EEUU de varias encuestas conducidas por el Centro Nacional de Estadísticas para la Salud. 120). No. Stoudt HW. Drizd TA. McFarland R. Physical status.104. Vital and Health Statistics (Series 11. White and Negro children 6-11 years. Height and weight of children: Socioeconomic Status. Skinfolds. en chicos desde el nacimiento hasta los 3 años. No. & Bryner JD (1981). Physical Growth: National Center for Health Statistics percentiles. Obese and overweight adults in the United States.228. Najjar MF & Fulwood R (1983). 123). & Roche AF (1977). Cycle I. Abraham S. (Nota del Editor: Parte de este Apéndice ha sido conservado en inglés. & Roberts J (1970). NHCS growth curves for children birth 18 years. No. Johnson CL & Najjar MF (1979). No. Height and Weight of children. Vital and Health Statistics (Series 11. 104) Hamill PVV. Vital and Health Statistics (Series 11.19 Health Examination Survey. Vital and Health Statistics (Series 11. 607-629. No. sumado a los datos del Fels Research Institute. Basic data on anthropometric measurements and angular measurements of the hip and knee joints for selected age groups 1-74 years of age. Johnston FE. McFarland R. Vital and Health Statistics (Series II. Johnson CL. New York: Plenum Press. 165). Physical Performance. 211). Malina R. (+) (+) Ambos volúmenes incluyen tablas resumidas de datos de una variedad de variables antropométricas. l43) Roche AF & Malina RM (1983). No. Vital and Health Statistics (Series 11. Height and weight of youths 12-17 years: Socioeconomic Status. (+) Malina RM & Roche AF (1983). Height and weight of adults ages 18-74 years by socioeconomic and geographic variables. Johnston FE & Lemeshow S (1972). biacromal diameter.19 • • Stoudt HW. Johnson CL & Najjar MF. Weight by height and age of adults. Hamill PVV & Lemeshow S (1974). Abraham S. Manual of Physical status and performance in childhood: Volumen 2. Youth and Adults. y Roberts J.19 National Health and Nutrition National Health and Nutrition Examination Survey. para preservar las citas bibliográficas originales de cada estudio). 132). Hamill PVV & Lemeshow S (1974). Abraham S.228. Damon A. Caroll MD. desde el "Cycle III of Health Examination Survey".228. I and II. Body weight stature and sitting height White and Negro Youths 1217 years.8) Roberts J.

T. Cole. Drizd. 51. 6 Months to 74 Years148.196. Race.1914.1917. R. 148.L (1982). J.J.and sex-specific reference data for triceps and subscapular skinfolds and weight/stature2. & Heath.191. C. 148. Cole. 148.228. T...E.104.104. J.1915.1919. G. 238). N. Somatotypes of Olympic athletes from 1948 to 1976.1920.A..104. Chumlea WC & Kuczmarski RJ (1990).104.195. W. Canada Fitness Survey (1985). Martorell R. Vital and Health Statistics ( Series 11. Chumlea.E. Castillo RO. Canada Fitness Survey (1983).. REFERENCIAS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) 148.104. 148. A. Los pencentiles no han sido ajustados. S. Guo S.A..• • • Najjar MF & Rowland M (987).228. Vital and Health Statistics (Series 11. Mexico.104.F (1977). Fat distribution and its metabolic complications: Interpretations. Los datos específicos de cada raza no han sido escalados por peso por los tamaños de las muestras. Forbes.228. C. NCHS growth curves for children birth-18 years. R. Reference data for weight. 148.1918.. M. American Journal of Clinical Nutrition.228.1912. Ryan AS & Kuczmarski RJ (1990). & Craig. Growth status and rate in school children 6 to 13 years of age in a rural Zapotec-speaking community in the Valley of Oaxaca. Frisancho AR (1990). & Slaughter.228. A.. Buschang. C. & Mirwald.F (1982). M.A.104. 51. Reliability for anthropometric measurements in the Hispanic Health and Nutrition Examination Survey (HHANES 1982-1984). 148.104. McCall.and sex-specific reference data for triceps and subscapular skinfolds and weight/stature2. R. Hamill. & Roche. Guo S. A.. 239).198. and weight/stature2 in Mexican Americans from Hispanic Health and Nutrition Examination Survey (HHANES 1982-1984). S. Physical fitness of Canadian youth. Androgyny in fat patterning is associated with obesity in adolescents and young adults. y datos específicamente para Norteamericanos Negros y Blancos. American Journal of Clinical Nutrition.. Baumgartner. N. 148. Mueller. 148.E.A. 148. .228. 148. Cressie. Anthropometric field methods.1913.104. 148.228. 148.104. Martínez GA.T. Anthropometric data and prevalence of over-weight for Hispanics: 1982-1984.M (1985). R. R.Anthropometric standards for the assessment of growth and nutritional status. l6% Negros.228.228. Johnson. Demirjian.. 148.228. Guo. Carter.K (1986). (++) (++) Este volumen incluye informes combinados.104.104. W.104.L.N.228.104. overweight. Somatotypes of Canadian men and women.192. Growth.228. R. Brown. Adipose tissue distribution: The stability of principal components by sex.C. Somatotyping-development and applications. American Jounal of Clinical Nutrition.1910.228.1916.A. No. & Dixon.B (1978). & Malina. 205-222. A. K. Children. Anthropometric standards for the assessment of growth and nutritional status.104. Damon. Constitutional medicine. stature.I. The statistical analysis of somatotype data. S.R (1984). Yarbrough.H (1980).R (1990).C.228. 148. Nutrition Canada. No. Chumlea WC.104.. Cronk CE. P.V. California. physique and age at menarche of Mexican American females age 12 through 17 years residing in San Diego Country.L.K (1990). Malina RM. T.E. Body composition in adolescence. Deutsch.228. M. Johnson..228.193. Roche. 60. & Leahy. J. 2% otras etnias). C.. ethnicity and maturation stage. Ryan AS. 148. 148.H (1990). Withers. Anthropometric reference data and prevalence of overweight.L (1984)..228.J (1991).H (1986).V.F..1911.L. pesos escalados por el tamaño de la muestra.19 • • • • Najjar MF & Kuczmarski RJ (1989). & Roche. Guo. & Martorell. R (1979). Carter. Human Biology.L. 148.B. and obesity.. Youth and Adults. 917S-924S.104.194.A... & Roche AF (1982). P. B. Body proportions in three ethnic groups: Children and youths 2-17 years in NHANES II and HHANES.104. Median skinfold thickness distributions and fatwave patterns in Mexican American children from Hispanic Health and Nutrition Examination Survey (HHANES 1982-1984).19 Hispanic Health and Nutrition Examination Survey.197..104.228. 925S-935S.J.228.. Lohman. Reed.. Roche AF.228. Cronk. Roche AF. 35.228. 148. Habicht.. A (1980). Carter..199. Kuczmarski. D. Bailey.104. Boileau. R. Ann Arbor: University of Michigan Press. Weight-stature indices to measure underweight.104.228. A (1970). a partir del NHANES I y NHANES II (alrededor del 82% Blancos. C. Fitness and lifestyle in Canada. 148..H. Race. P.. Baumgartner RN.104. Frisancho. Baumgartner RN. T. 347-354. J.. Mendoza FS & Pawson IG (1988). 148. Ashwell.P (1986).

104. Baumgartner. Roche. R.. & Mueller.1955. M.V.228.104.228. Keller.104..228. Wellens.1946. 148.H (1989). Growth. Malina. Reliability and accuracy of measurement.J.104. R.. 148. R.1929. 148. & Johnson.1953. 148.A. J. Physical growth. W. & Moore. & Malina. & Buschang. Sheldon. Atlas of children s growth: Normal variation and growth disorders.228.228..H.1923.104. Mueller. A. 148. A.104.1922. Malina. Selected body measurements of children 6-11 years.N. R. & Bouchard.104. 148.F. final technical report). J. Skinfold thickness of children 6-11 years. Dupertuis. J. Nutrition monitoring in the United States. R.228..228. S (1986). Interagency Board for Nutrition Monitoring and Related Research (1992).P. 148.1951. & Whitehouse. W. E (1954).104.1952.M (1964). R. P. P. Growth. Meleski.104. I. Rocha Ferreira.228. Malina.M (1987). Ratios and derived indicators in the assessment of nutritional status. Growth and motor performance of black and white children 6-10 years of age: A multivariate analysis. J.C.1921.. Kuczmarski.104.M..L.1954. &.228.. Parent-child and sibling correlations and heritability of body measurements in a rural Colombian population.M (1979).228.S. Relative reliability of circumferences and skinfolds as measures of body fat distribution.104. The physique of the Olympic athlete.228.228. Lane.1936.R.. Growth and body composition of Mexican American boys 9 through 14 years of age. Roche.W.. P.1937.. & Moriyama. Population methods: Anthropometry or estimations. physical performance and fitness. 148. G (1967).M (1991). S.. R. Mueller. Reference data for weight.1933. Baumgartner.1945.. 148.H (1975)..228.104. and weight/stature2 in Mexican Americans from the Hispanic Health and Nutrition Examination Survey (HHANES 1982-1984). Roche. Tanner.228.228.N (1976). R. maturity.1938.104. R. Guo. energy expenditure and physical activity habits in young adults. Malina.104.104. Manual of physical status and performance in childhood: Vol. Drizd. National nutritional surveys assessing anthropometric status. (Eds.Z.E (1989).M. & Kuczmarski.228.. 148. Manual of physical status and performance in childhood: Vol.V. Subcutaneous fat distribution during growth.228. & Martorell. Papua New Guinea: A mixed-longitudinal and secular perspective. 26-8220..104.1950. Malina. 148. R.F (1987). Malina.1948. Marks. & McDermott.228.. and familial characteristics of competitive swimmers 8 to 18 years of age.. 148.1939. & Martorell. F (1986).1930.104. & Guo. R. Malina.. W.104.. C.104. C (1991). Malina.104. R. A. 148.M. Growth status of Mexican American children and youths: Historical trends and contemporary issues.C. 148. 148. Habicht.104. Buzina. 2.104..228.. S.M. M.1942.M.104. R.S.1931.H (1980). & Lemeshow. Roche. maturation.228. W.228.228.228..104.V. Malina. 148. R. R.104.F. Waterlow. body composition.1934. Lohman.1941. & Bouchard. W.E.W (1980). The fallacy of per-weight and per-surface area standards and their relation to spurious correlation. 148. Hamill.V.1924.228. J.H (1984). The presentation and use of height and weight data for comparing the nutritional status of groups of children under the age of 10 years... & Buschang. B. R.104.1927. stature. J.F (1983).H..104. & Tanner. Hamill. P.N.M (1982). P. & Zavaleta. and precision of anthropometric measurements: The Second National Health and Nutrition Examination Survey 1976-1980.104. Nichaman.. physical performance and psychological characteristics of eight year old Brazilian school children from low socioeconomic background. RESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIAS . Johnson. and physical activity. Johnston. W..228. Malina.B (1940). Petersen. R-B.N. M (1991). Mueller.104. Malina. 148.228. W. Tanner.F.M (1994). C (1988).1947.104.1958..V. Reed. R. National Center for Health Statistics percentiles. Malina.M (1949). & Tucker.228. R.M. Stevens.104. W. Ryan. F. T.1932.. R. 148. T.M. R.M. 148.1935. 148. Roche.M (1977). & Lemeshow.1926. Chumlea.228.V. J..M (1983). Shoup.H.. Anthropometric asymmetry in normal and mentally retarded males (Contract No. Hamill. W. Growth and aging in the Manus of Pere Village. Tanner. 148. 148. Martorell. S (1973).B (1987). A. & Malina.) (1988). R.M.F. A..M. Growth. Atlas of men: A guide for somatotyping the adult mole at all ages. & Malina. Jones. G. R. 148.1956.104. 148. Androgyny of physique in female crack and field athletes. P. A.H (1982).104. Reliability. S (1972). Anthropometric asymmetry in normal and mentally retarded males.228..104. 148.104.228. A.1928. 148.228. 148..104.G. 148.J (1990). J.104.1940. Atlas for somatotyping children. Sheldon.104. Tanner. Manus Province.1944.228. 148. Anthropometry. R.. 148.228. C.C. 148. 148. R. Anthropometric correlates of strength and motor performance..228. Zavaleta.H. & Pearson. Anthropometric determination of leg fat and muscle plus bone volumes in young male and female adults.1925. Activity as a temperamental trait: Relationship to physique.228.1943. 148.M (1951)..F.. A. Roche. Anthropometric standardization reference manual.228. J (1969).M (1975)... Photogrammetric anthropometry and an androgyny scale.148. 148. 148.1949.1957. R.M. R (1988).228. dependability. A.228. & Mendoza.. The varieties of human physique. 148.M. W. C (1991).

que se configuran a velocidades inimaginables hace algunos años. se cuida más la alimentación) al respecto? si influyen.portalfitne Evaluación antropométrica en n </a> </div> Cerrar Introducción El transcurso inexorable de la historia traza caminos que difícilmente se puedan desviar de su inequívoco destino. lenta pero constante. etc. las enfermedades no transmisibles. elementos usados en la práctica).04/01/2010 . o los agentes y productores de bebidas deportivas y hasta de la que tienen quienes confeccionan el calzado deportivo y sus accesorios. el calentamiento global. en todas y cada una de las especialidades en manos del hombre contemporáneo. el avance tecnológico y el uso del tiempo libre. Bur . quien además de poseer la capacidad de reinventarse a cada paso y en todo momento que se lo proponga. Al respecto nos preguntamos: ¿tendrán influencia estos avances tecnológicos en nuestra población de estudio?. Estos adelantos científicos.com Versión para imprimir Compártelo! Publícalo en tu sitio Para visualizar la nota en tu sitio. caracterizada por la influencia y/o parcialidad del observador de los procesos. actividades. copia este código e insértalo en tu página: <div style="padding:8px 5px 10 <div style="border-bottom:1px s <div style="font:normal 11px/14 Fuente: PortalFitness. . Los defensores y estudiosos de la salud pueden tener una mirada diferente de la que tienen los empresarios de comidas rápidas.Evaluación antropométrica en niños escolares de 11 y 12 años de la ciudad de Gualeguay Autor: Lucio F. Fuente: PortalFitness. PC. Todos estos fenómenos son signo de nuestro tiempo y paradójicamente conviven con la extraordinaria evolución de las ciencias. ¿de qué manera lo hacen? Sobre este respecto. de los fabricantes de TV. las indumentarias y expresiones deportivas (deportes. los juegos virtuales. el análisis depende de una mirada particular. la marcha pausada. ha implicado que en la humanidad se produzcan conductas y comportamientos humanos que poco tienen que ver con la salud: la desforestación. ¿se demostrará una correlación (se hace más actividad física. tienen ramificaciones en aspectos que nos interesan en particular: los alimentos (por ende la alimentación).7635 lecturas.com </div> <div style="font:normal 18px/21 <a href="http://w w w .

es la quietud con que se desarrollan algunas actividades y el impacto metabólico que este tipo de conductas tiene si son habituales y se mantienen a lo largo del tiempo. por un deseo obsesivo por la delgadez. sedentarismo. ¿Que nos dicen las variables de nuestro estudio longitudinal?. Es así que. se han convertido en el grito de guerra de muchos adolescentes convencidos de que. sin olvidar que la desnutrición. Como eje principal decimos que la obesidad (O) es definida por la OMS como “La enfermedad caracterizada por el aumento del tejido graso corporal. Por otra parte. motivados. y especialmente para la célula miocárdica. sino porque para una parte de la población estos alimentos no son accesibles. lejos de desaparecer. donde no se perdona la imperfección y en la que los tratamientos están al alcance de todos mediante cómodas fórmulas de financiación. cuya magnitud y distribución afectan la salud del individuo. Esta enfermedad. al menos trataremos. sin contar la pesada carga psicológica que ejerce la presión social sobre este tipo de pacientes. los trastornos de la alimentación siguen presentes. sin embargo. procederemos a dilucidar. en los casos más extremos. el sedentarismo no es solamente la falta de actividad física. lejos de estar enfermos. la anorexia y la bulimia les . música. También. tiene afianzados parámetros respetables en forma cuantitativa. En la actualidad la obesidad es considerada un severo estado patológico en general. constituye un problema creciente de salud pública en el ámbito mundial y se asocia a alteraciones metabólicas (dislipidemias. etc. Diversos estudios epidemiológicos han mostrado que la relación entre la adiposidad y el riesgo de enfermedades crónicas comienza tempranamente en la vida. TV. actividad física. y la obesidad de los pobres (numéricamente mayor y cualitativamente más grave). esta parte del proceso iniciado en 2005. peso. entonces. comienza a ganar terreno. coexisten con 880 millones de desnutridos (registrados por FAO). talla. el paciente obeso no constituye un simple problema estético sino un verdadero enjambre de enfermedades. y que la mayoría de las veces se acompaña de aumento del peso”.Nuestra población está inmersa en esta vorágine social y económica de la globalización. Decimos que en una sociedad en la cual el culto al cuerpo lo es todo. Ya hemos expresado que la obesidad infantil. índice de masa corporal. transformándose en un factor de riesgo importante de morbimortalidad por enfermedad cardiovascular en la vida adulta. La problemática actual no se da por falta de alimentos. en las variables que ponemos en consideración del exhaustivo e intrincado juego de deducir correlaciones y entrampar conclusiones derivadas de las estadísticas. tiene como característica principal el exceso de adiposidad. Por ello. seguimos señalando que la producción industrial de alimentos ha permitido que el planeta llegue a la disponibilidad plena. intolerancia a la glucosa. Los modelos escuálidos de estrellas de cine. que influye en los detalles que mencionamos con anterioridad. hiperinsulinemia e hipertensión arterial). Comienza a revertirse en la actualidad la tendencia según la cual los ricos eran gordos y los pobres flacos. La silueta es sinónimo de belleza y de éxito. nivel de instrucción de los padres de los niños estudiados y nivel socio económico.

Se realizaron evaluaciones durante el periodo lectivo 2008. Población. a que los resultados del presente estudio muestren que algunos indicadores antropométricos puedan ser usados como predictores de enfermedades no transmisibles de niños. Al respecto. Se comenzó la investigación. Se trabajó en 17 escuelas públicas y 1 escuela pública de gestión privada de EGB 2 y 3 dependientes del Consejo General de Educación de la Provincia de Entre Ríos. a estas se les adicionó el siguiente detalle: una parte importante de los niños cursaban sus estudios en Educación General Básica (EGB 3). señalamos que diversos estudios registran que un alto porcentaje de la atención médica se utiliza en la asistencia de las tres últimas semanas de vida (en determinados sectores llega al 50% del presupuesto). fisiológicas y psicosociales los mantienen y los agravan. Aprovechando Internet. previa conformidad de la Supervisión Departamental de Educación y de los equipos de conducción de los establecimientos involucrados. En ese año se evaluaron un 934 alumnos (444 niños y 490 niñas. lo que quedó registrado en el total de la población respecto de 2007. Como es costumbre. Se evaluaron las siguientes variables . adolescentes y adultos. Apostamos finalmente. material y métodos Población: se testearon las mismas escuelas. los egresados de este último eslabón debieron migrar de sus escuelas de origen para continuar sus estudios. más las de EGB 3 (actualmente llamadas ESB) que no poseen educación primaria (cuatro) y grupos de niños evaluados entre los años 2005 y 2007. en detrimento de medidas preventivas sobre las personas o el ambiente. se tuvo el consentimiento por escrito de los padres para la toma de datos. En algunos establecimientos educacionales primarios se llegaba hasta EGB 2. Se estima una mínima deserción debido a este traspaso. por lo que. peligroso y dañino. respetando características y reproduciendo las condiciones en las que tuvieron lugar las precedentes. esto significa que se han testeado 3. las cuales tendrían un impacto mucho mayor en la reducción de la mortalidad de la población. de 18 escuelas de nuestro medio.351 niños entre 2005 y 2008) comprendidos entre 10 años 6 meses a 12 años 5 meses y 29 días. El problema de estos trastornos del comportamiento alimentario es que las consecuencias psicológicas. Se los pesó y midió en la misma época del año. intercambian su discurso enfermo.hacen un bien. con toda impunidad. Se continuó estudiando a la población que describimos en años anteriores.

Se indagó entonces. consensuado internacionalmente y el más utilizado para determinar O en niños. A cada alumno se lo pesó una vez. sobre la actividad física en el tiempo libre del alumno. Activos (A): se definió de esta manera a aquellos niños que desarrollan actividad orgánica que deriva en gasto energético y con cierto proceso sistemático. con sobrepeso u obesidad. superior. . Aclarando este aspecto nos remitimos a lo descrito con anterioridad: el sedentarismo está determinado por la quietud o no con que se desarrollan las actividades. Los estudiantes se presentaron con ropa liviana. Modelo BPP. De acuerdo a lo cuestionado. es decir por fuera de las clases de Educación Física. Actividad Física: los alumnos de EGB 2 reciben 2 clases semanales de Educación Física escolar de aproximadamente 40 minutos cada una. se realizó una medición en apnea inspiratoria profunda y se registró la talla en cm. y un plano para ser utilizado horizontalmente sobre la cabeza.Peso: el peso corporal se realizó utilizando una balanza de palanca con precisión de 100 G. los alumnos de EGB 3 (ESB) dos clases semanales de 60 minutos cada una. registrándose el peso en Kg. a partir del cual se determinaron los activos y los sedentarios. Se insiste con este parámetro ya que el aumento del IMC es el único parámetro diagnosticado. Los alumnos se midieron respetando el plano de Frankfurt. También se los denomina con el síndrome de desnutrición crónica.1 Kg. con aproximación del 0. Índice de Masa Corporal o de Quetelet: (IMC) (peso/talla) es el método utilizado para la determinación de los niños normales. Talla: se utilizó cinta métrica metálica graduada en centímetros y décimas de centímetro. superior. en algunos casos estas actividades se ven ejecutadas además durante los fines de semana en los que tienen lugar las competencias y encuentros deportivos recreativos. si tienen impacto metabólico y si se extienden y perduran en el tiempo como para resguardar esos impactos. Código de Aprobación BP 20-714).1 cm. Las clases sistemáticas de Educación Física escolar no son tomadas en cuenta. y cada 10 niños se niveló y calibró la balanza (marca Roma Nº de serie 7228. con aproximación del 0. Bajo Peso (BP): se define con esta variable a aquellos niños que estuvieron por debajo del percentilo 3 de las tablas de la Sociedad Argentina de Pediatría en cuanto a la talla para la edad. estas actividades las realizan de dos a tres veces por semana y alrededor de una o más horas cada estímulo. Sedentarios (S): son los comprendidos entre quienes no llevan a cabo ningún tipo de actividad física que derive en gasto energético..

nos encontramos que el 47. índice de masa corporal (en base a este parámetro si es normal. con análisis prospectivo. tiempo que le dedica a la actividad física. peso. La toma de los datos para el trabajo de investigación se realizó en las propias escuelas a las que concurren los niños. . La distribución la podemos graficar de la siguiente manera. Resultados Al realizar la sumatoria de los subgrupos estudiados y distribución. se utilizó una resma papel A4.46 a las niñas de un total de 934 alumnos en este 2008. El equipo de investigación está formado únicamente por el autor del proyecto y fue realizado durante el período lectivo 2008. 25 CD para facilitarles copias del informe final a las autoridades educativas y a las escuelas intervinientes. deporte o actividad física que realiza. si trabaja la madre. sobrepeso u obeso). se requirieron 64 planillas de registro de datos. Diseños de cuantificación y correlación.54% corresponde a niños y el 52.Los datos obtenidos fueron volcados en una planilla de registro de datos y hoja de cálculo (Microsoft Excel) donde se asentó lo siguiente: Nº del alumno. el padre. longitudinal y observacional. talla. si se lo considera activo o sedentario. Esta cuarta edición de la investigación respeta los parámetros utilizados en las producciones anteriores. tres cartuchos de tinta color y dos de tinta negro compatibles con impresora Epson Stylus CX3900. Se entregaron 1. el nivel de instrucción de los mismos y sus profesiones. si concurre a Educación Física escolar. Se realizaron gráficos con el mismo programa y tablas con Microsoft Word.500 autorizaciones. 4 planillas de resumen general de acuerdo al sexo y edad.

Seguir longitudinalmente al paciente con SP u O. tanto en peso. talla como IMC. . teniendo un parámetro fiel de su evolución. la evolución del paciente pediátrico a lo largo de todo su crecimiento y desarrollo. Detectar aumentos de IMC que signifiquen riesgo de O. y en definitiva de salud y correctos hábitos mediante datos antropométricos y encuestas. a nivel individual.Hace cuatro años ya que este trabajo ha centrado sus objetivos en descubrir estados nutricionales. tratando de relacionarlos entre sí para arribar a conclusiones que nos sirvan de soporte científico y para tener plena ubicación desde dónde venimos y hacia dónde vamos en la materia que nos ocupa. sobrepeso (SP) y obesidad (O). Seguimos utilizando las tablas de referencia de la SAP. sobre IMC para determinar normopeso (NP). Establecer y comparar datos poblacionales y tener un parámetro único para las investigaciones y las publicaciones. Entre los objetivos que nos proponemos a largo plazo está el de producir curvas de crecimiento. diferenciados por sexo es de gran utilidad ya que permite: ○ ○ ○ ○ Seguir. En el caso del bajo peso (BP) esto ya se describió con anterioridad. deportivos. Disponer de las curvas de percentilos de IMC. tomando en cuenta los cambios atribuibles a la edad y el desarrollo.

Los resultados hallados en relación al objeto de nuestro estudio sobre las variables relacionadas con el IMC y talla para la edad. Recordemos que estamos hablando de una franja sumamente estrecha de la población. Niños de 11 años: los NP suben hasta 6 puntos en referencia al año 2007. las consecuencias son determinantes y que la falta de desarrollo intelectual e inferioridad de acondicionamiento para el futuro en todos sus aspectos. los O del año anterior ahora pasaron a ser SP. 5 puntos de diferencia nada más que en esta subcategoría. O y BP. la desnutrición sigue en sus valores habituales. a favor de los NP en general. pero que. son los siguientes: De acuerdo a los resultados del período estudiado. diremos que: Niñas de 11 años: el descenso en todas las categorizaciones problemáticas incrementa el nivel de las NP en casi 10 puntos. pero subió el mismo valor porcentual en la categoría de SP. tal como hemos dicho. Están casi equiparados O y BP. Es en el único grupo donde los NP se mantienen estables. son sus manifestaciones . realmente los cambios son casi insignificantes. Particularizando la visión analítica. a simple vista se avizora un descenso en los niveles de SP. en comparación con el anterior. Debemos hablar concretamente de ciertas cuantificaciones que nos preocupan en gran medida. la consecuencia directa es la marcada diferencia entre los SP que de tener un 22% pasaron al 17%. Niños de 12 años: los niños de 12 años experimentaron un declive en O. Entre lo más destacado. es decir.4 % BP y 6 puntos NP. Niñas de 12 años: bajan los niveles de SP y O. sube 0.

Se han identificado tres periodos críticos para el desarrollo del exceso de peso: 1. Lo más frecuente es que se produzca a los 51/2 ó 6 años y el cambio es notorio. 3. . y posiblemente en menor medida en los tiempos que transcurren. Aumenta la grasa corporal total y por lo tanto el IMC. El “rebote adipositario”: ocurre entre los 5 y 7 años de edad. Antes del desarrollo puberal. el pronóstico de O a largo plazo es peor. Desde el periodo prenatal hasta el primer año de vida. la mayor cantidad de BP se halló en los NSE bajos e inferiores. los niños de ambos sexos acumulan grasa en el tronco y luego. De todos modos. por eso muchos padres refieren que su hijo “comenzó a engordar al inicio de la escuela primaria”. especialmente en individuos predispuestos. en plena pubertad. los resultados siguen mostrando una prevalencia importante de exceso de peso. la que coexiste con formas de desnutrición crónica de tipo moderado (Talla baja). en referencia al NSE. Durante la gestación. El nivel socioeconómico (NSE) tiende a jugar un papel preponderante en estas situaciones. dijimos con anterioridad que muchos niños habían cambiado de escuelas por el advenimiento de la EGB 3 en sus estudios.irrefutables. La pubertad es un momento de mayor vulnerabilidad para el desarrollo de la O y suele ser una preocupación tanto de los padres como de los niños. 2. los NSE no cambian de un año a otro en la Argentina. Es por este motivo que de acuerdo a los fraccionamientos establecidos en 2006 y 2007. Como es posible predecir. el aumento del peso del feto y/o madre por encima de lo esperado. Si el rebote se produce antes de los 5 años. tomamos como actual lo que descubrimos en estos años anteriores. la IR (insulinorresistencia) fisiológica puede acentuarse y determinar aumento de peso exagerado.

el cual es un análisis que se adapta a los valores que tenemos. con los niveles de confianza de 90%.73. del 23% a un 26% y 3 negativos en niños.De acuerdo con estas variables (exceso de peso y NSE). 3 puntos positivos en niñas.3 desnutrición. bebidas energéticas y lo que uno pueda tener al alcance de la mano en cualquier circunstancia. especialmente en las niñas. el 28. reforzando el concepto de que sedentarismo-actividad física. no hay variaciones significativas. la actividad física vuelve a estar en una situación de quietud respecto de los años anteriores. internet. Todos estos valores son superados ampliamente por el valor dado por Chi cuadrado. El valor de Χ2 da 27. y finalmente para un 99. radio. Esto significa que las variables A y S no producen consecuencias en la población respecto de SP y O. están sumamente relacionados con la frecuencia en que se efectúan las actividades. como expresamos las industrias de la indumentaria y sus derivados y hasta de las empresas de alimentos. y pensando que todas y cada una de las recomendaciones que diariamente acentúan el convencimiento de lo beneficioso de la práctica deportiva. el análisis que se efectúa es el de Chi cuadrado. teniendo en cuenta las descripciones que acarreamos en la historia local.465. para rechazar la hipótesis de que las variables son independientes.83 exceso de peso y el 6% desnutrición. entre las que encontramos a la pubertad y el crecimiento rápido en talla. lo que quiere decir que normo peso.779. del respetable 55% a un 52%.488. y la distribución dice que para esta cantidad de grados de libertad. las diferenciaciones podrán ser por otras causas. por lo que sólo existe menos de un1% de probabilidad de que las variables sean independientes. Actividad física y sedentarismo es otro apartado al que daremos importante análisis.277. En el NSE medio se observa que el 67.8% es normo peso. pero… ¿esto se refleja en nuestra población? Definimos ya a quienes consideramos activos y sedentarios. si se mantienen en el tiempo y los cambios que éstas producen. para un 99% es de 13. teniendo en cuenta el tiempo destinado. . respecto de 2007 es lo que se observa. exceso de peso y desnutrición están relacionadas con el NSE. por consiguiente concluimos con un altísimo nivel de confianza.9 exceso de peso y el 3. ya sean estas competitivas o recreativas. se plantea la hipótesis de que las variables son independientes y se contrastan con los valores que da la distribución para la cantidad de grados de libertad con que se trabaja.17% normo peso el 19. el valor es de 7. ya sea desde los canales de TV. todo sirve para tratar de “vender” conciencias sociales saludables y atléticas. para un 95% de confianza es 9. que las variables están relacionadas entre sí.9% de confianza es de 18. Para el caso de NSE bajo da lo siguiente: el 74. mínimas variaciones se observan en los grupos estudiados. De acuerdo entonces con los datos obtenidos en esta oportunidad.

La tabla Nº 3 nos indica que en los niños de ambas edades. ¿ayuda en todo caso a establecer una regla de habitualidad para cambios de estilos de vida? Ensayamos la Tabla Nº 3 estableciendo los NP. ¿es suficiente como para cambiar alguna realidad?. Este año del 23% de A. realmente no se ven cambios significativos en una población como la que nos ocupa. ha significado solamente que menos de 15 niñas (de una población de casi 500) han comenzado a hacer actividad física. pasar al 26%. En el caso de las niñas seguimos encontrando valores similares a los que descubrimos en el año 2005 y que han permanecido prácticamente sin alteraciones a lo largo del estudio. sobresale como excepcional el sector de los BP. SP. que son ampliamente más los S que los A. ¿Influye o no?.Veremos qué tipo de influencia adquieren la actividad física y/o el sedentarismo en los alumnos en función de su peso corporal. O y BP con relación a los activos y sedentarios. los activos (A) y sedentarios (S) están más bien en un equilibrio casi permanente respecto de su condición. .

243 lo que está indicando que existe independencia entre el exceso de peso y la actividad física.533 + 0. Con más de un 99% de nivel de confianza se puede decir que existe diferencia significativa entre los sexos y nivel de actividad. luego los obesos y bastante más lejos los de bajo peso. son más activos los varones. podemos expresar que la actividad no está asociada con el tipo de peso. Para este análisis usamos el criterio de Cochran para la combinación de tablas Chi cuadrado de 2 por dos que tienen tamaños de muestra bastantes diferentes. Suelen tener menos destreza física y menor confianza en sí mismos. exceso de peso y normo peso. en general hacen menos actividad física que sus pares de peso normal. Con respecto a los niños y niñas por separado tenemos: niños Χ2 = 444 (0. El análisis ahora lo enfocamos a relacionar el tipo de peso con la actividad física y el sedentarismo. Los niños y adolescentes obesos. En este caso tendremos 3 tablas que estarán formadas por NSE.423. Niñas: Χ2 = 489(0. sienten mayor . le siguen los normopeso.Resultados generales para relacionar exceso de peso y sedentarismo En la Tabla Nº 4 hacemos referencia a si el exceso de peso está relacionado con la actividad física en general. En nuestro caso da el valor 0. que como se ve. Se observa que la mayor muestra tiene 348 observaciones y la menor 231 son bastantes diferentes. está muy lejos de lo que dio la prueba en este caso. por el sobrepeso y la falta de entrenamiento. No hay asociación significativa. las variables no están relacionadas. una por cada nivel y dentro de ellas se forman las tablas con sedentarios. es decir con un 99% confirmamos que son independientes. En el terreno deportivo. Además con el mismo nivel de confianza.77 se rechaza entonces la asociación entre actividad y tipo de peso.261 + 0. por lo que para decir con un 95% de nivel de confianza que existiría asociación entre las variables mencionadas debiera dar un valor superior a 1. Pero de acuerdo con lo que se observa en la tabla. activos. los estimulan menos.480 – 1) = 5. el mayor nivel de actividad se da en los que tienen sobrepeso.64. Se puede decir con un 99% de confianza que no hay asociación entre peso y tipo de actividad.746 -1) 3.

En las Tablas Nº 5 y 6 establecemos comparaciones entre los estándares nacionales y nuestra muestra. Se ha hablado en innumerables oportunidades de las tendencias seculares positivas. la tendencia de los alumnos de Gualeguay ha demostrado tener una incidencia superior en peso y talla que la de los estándares nacionales. mencionamos principalmente a la influencia medio ambiental . Como responsables de estos procesos. y aunque la marcha o evolución de estos resultados es similar. la comparación y diferencia con los percentilos 50 de los estándares nacionales a esa edad.disconfort al ejercitarse y deben realizar mayor esfuerzo a igual ejercicio y se lesionan con más facilidad. Los pacientes obesos tienden a sobreestimar la actividad física que realizan y a subvalorar lo que ingieren. el puntaje Z calculado mediante estas variables mencionadas y las resultantes de los DS (desvíos estándar). la diferencia final radica en que desde un principio los niños y las niñas actuales pesan y miden más que las muestras de referencia. en ellas se referencia la cantidad de mediciones que hemos hecho a cada edad sobre peso y talla. entre otros agentes. Desde el momento de nuestra primera investigación. esas que tienen manifestaciones a lo largo de extensos procesos que incluyen a los factores medio ambientales como una de las principales causas.

los datos de Gualeguay estuvieron por encima en talla y por debajo en peso. hay picos de crecimiento que se contrastan con descensos en esta velocidad. la miltifactoriedad de desencadenantes de estos procesos hace que sea un juego intrincado de causas y efectos. alimentación. declinante actividad físico-deportiva. tengan una talla considerablemente superior a los años anteriores. En el caso de los niños. que tienen lugar los detonantes de empuje puberal. a favor de nuestras alumnas. las lecturas están equilibradas tanto en peso como en la talla. lo que provoca estos cambios. entrando en la adolescencia. Dijimos antes que en general no eran demasiado significativas las diferencias de velocidad de crecimiento entre los estándares nacionales y los datos locales. como los factores hormonales. Desde este punto de vista. y una de las mayores influencias de estos factores es sobre la talla. se proporciona una explicación fundada en la faz fisiológica de los niños: las células grasas que se fueron formando en años previos (especialmente después de los 6 años. donde hay una tendencia positiva de 3 Cm. la lectura más separada es de los 10 a 11 años en talla. estas permanecen a lo largo de la vida. se observa cómo evolucionan las variables de estudio en el tiempo. y se comparan a los registros existentes. que establecen cambios hormonales. tenemos que nombrar la carga genética que cada individuo lleva como sello de su herencia. En dos de las tres diferencias establecidas en niñas. tipos y frecuencias de actividades en tiempo libre. etc. influyendo en gran medida sobre el peso y la talla. reboteadipositario) no desaparecen. Además de los factores mencionados. Esto explicaría que los niños al estar más altos (está pegando el “estirón”). y de un IMC menor.) y a los procesos puberales. particularmente sobre la velocidad de crecimiento de los datos de referencia y la velocidad de crecimiento de los datos de nuestra población. Esta última variable. Sobre el descenso en los porcentajes de niños con SP y O. . Pero es en este periodo en particular. Estableceremos una nueva tabla para esclarecer estos conceptos. como hemos expresado en trabajos anteriores.(estilos de vida. tiene manifestación más temprana y marcada en las niñas. como hemos establecido según Tabla y Gráfico 2.

En materia deportiva. con mayor posibilidad de obesidad.. en parte. así como la prematuridad. de alguna manera. decimos que el tejido graso. como la insulina. ya que participa en múltiples procesos.Al respecto. etc. se sintetizan también en el tejido graso. el desarrollo puberal acelerado de los obesos. en vez de frenar el exceso de peso. y entre las dos engloban a casi el 75% de los deportistas de la ciudad en estas edades. las actividades se han mantenido casi inalterables. interviene en la regulación de la ingesta. El exceso de tejido adiposo. modifica todo el metabolismo del sujeto obeso. la reserva de grasa. estrógenos. Es un órgano muy complejo y metabólicamente muy activo. y los procesos de inflamación crónica. lo que explica. el retraso del crecimiento intrauterino y el bajo peso al nacer. en el metabolismo de las hormonas sexuales. la mayor actividad de algunas vías metabólicas que perpetúan la obesidad. progesterona y andrógenos. glucagón. secreta hormonas y mediadores de la inflamación. programan al organismo hacia un metabolismo energético más eficiente. se modifican con el exceso de adiposidad corporal. Otros receptores de hormonas y sustancias relacionadas con la ingesta. La síntesis de receptores de hormonas sexuales. . en el desarrollo de la insulinorresistencia y en otros procesos. síndrome metabólico y enfermedades crónicas no transmisibles. Paradójicamente. lo que explicaría. igual que la síntesis de enzimas del metabolismo de las hormonas sexuales. no solo es el depósito de reserva de energía. y paradójicamente. lo favorece. El fútbol y el básquetbol ocupan los lugares predominantes entre los varones. hormona de crecimiento. el gasto energético. desde las expresiones y disciplinas hasta la cantidad de tiempo que los niños/as dedican a ellas.

la distribución es más equilibrada. Además. existen padres que ven en esa actividad el camino de salvación hacia una economía que ampare a su familia y a generaciones futuras y vuelcan sus expectativas en que el niño ¿juegue? este deporte. acompañada de los padres y la familia en general. al menos en los niños y jóvenes en edad escolar. En el caso de las niñas. en el que el casi endiosamiento que se les brinda a los jugadores. veremos la continuidad en años venideros. produce en el futuro adultos con compromiso por el deporte amateur. sin presiones y respetando lo que debe ser. . ya que si no fuera por él. no podría imaginarse la cantidad de niños que tenderían a ser sedentarios. Esto se da desde el momento de nuestra primera investigación y se ha mantenido. y la infinidad de beneficios que sabemos que el deporte y la actividad física nos brinda en todas las etapas de nuestra vida. este deporte tuvo muchos adeptos en otras épocas. de fútbol especialmente. De todas maneras se observa que a medida que avanza la edad. hace que se vean como verdaderos objetos de culto. Las niñas son muestra excelente de este concepto. lamentablemente también se ha mantenido el nivel de actividad física.Se trata verdaderamente de un desequilibrio tremendo. Hay un incipiente resurgimiento del Rugby en nuestra ciudad. El surgimiento de nuevas expresiones no cambia la realidad. inducido básicamente por la idiosincrasia de nuestro país. el de la sociabilidad y la recreación. De todos modos. de desarrollo armónico de sus capacidades tanto intelectuales como motoras. vía libre de expresiones lúdicas. la disposición al deporte en el seno familiar es puramente recreativa. no demonizamos al fútbol. esa realidad es la que nos indica qué lejos estamos de poseer un deporte afianzado en todas y cada una de las edades. Se ha comprobado fehacientemente que una vida deportiva activa y regular en la niñez. Por otra parte. no dejamos de reconocer que en muchos casos. el tiempo destinado a la actividad física es menor.

la vergüenza.70% de la población. A los proporcionados por organismos oficiales. tecnológicas y poco acceso a los serviciosbásicos. Esto indicaría en parte un retraso del crecimiento en talla. .Cantidad de Analfabetos en el Departamento Gualeguay: la población de 10 años o más por condición de analfabetismo y sexo. y se constata que en muchos casos la falta de compromiso.3. económicas. un aumento excesivo del peso en estos extremos percentiles. carencias sanitarias. De todas maneras la mayoría de estos casos está en las poblaciones rurales. Suelen vivir en casas en condiciones de hacinamiento. respecto del peso. según censo 2001 de acuerdo a los datos de la Dirección Provincial de Estadística y Censo es la siguiente: Total analfabetos: 1453 personas . hacen que se falseen u oculten datos importantes. Características de las Personas Analfabetas: lugar de residencia de los analfabetos: generalmente los analfabetos residen en lugares periféricos. decimos que al igual que al año anterior. se los contrasta con los recogidos en nuestro estudio. Como vemos. Puntaje estandarizado o puntaje Z Sobre el puntaje estandarizado o puntaje Z. Mujeres: 624. sectores donde no está orientada la investigación. pero más aún. la recolección de los datos tiene sesgos que no podemos desconocer. Varones: 829. se experimenta una clara diferencia en relación a que los puntajes Z de talla son inferiores a los de peso.

a qué género y clase social pertenece el comensal estudiando su régimen alimentario. otros son difíciles. Porque hay un comer legitimado para los niños (en nuestro ambiente: papillas) que difiere del comer legitimado de los adolescentes (hamburguesas) y ancianos (sopas). así como a través de las comidas se marcan las diferencias de clases. otros en décadas. es menos visible cómo a medida que aumentan los ingresos. si bien nos resulta esperable que los NSE bajos coman diferente que los altos. Sobre la accesibilidad . sectores y grupos. algunos alimentos se transforman en "trazadores" de los consumos.Discusión Sobre la alimentación social Podemos advertir qué edad tiene un individuo. si están relacionados con aspectos superficiales lo más probable es que se modifiquen con facilidad. Algunos son fáciles. Hay que analizar las relaciones sociales que los sostienen. Por eso no es cierto ni es mentira que los que el sentido común llama "hábitos" sean difíciles de cambiar. su transformación será lenta. procesos estructurales que dan sentido a la dinámica social. Si se apoyan en elementos fundantes. ya que. algunos cambian en años. Hay comidas que marcan la masculinidad de los varones (carnes rojas) que son diferentes de aquellas que marcan la feminidad de las mujeres (carnes blancas). En cambio.

A medida que los ingresos decrecían y sus precios aumentaban (sumado a que dan poca sensación de saciedad) fueron sustituidas por harinas y papas hasta reducirlas a su mínima expresión. sus amigos y todo su entorno encuentran tanto aceptable como posible. El individuo aprende a gustar lo que sus padres. no solo de la mejora en la economía. Hoy. construye su identidad alimentaria. A partir de allí. porque ¿quién reclama por lo que no le gusta? Un ejemplo de la construcción del gusto siguiendo los accesos económicos lo da el consumo de verduras. ¿se volverían a incluir las verduras en la mesa de los pobres? La respuesta depende de las relaciones sociales. la búsqueda de una identidad necesaria construye "gustos de necesidad" en los sectores populares opuestos a los "gustos de libertad" de la burguesía siendo los primeros "necesidad hecha virtud" porque "es lo que hace que se tenga lo que se quiere.Mientras que la relación entre distribución del ingreso y alimentación parece clara en las sociedades de mercado. lo que de todas maneras difícilmente esté a su alcance. Mientras los NSE más altos y medios consumen frutas y verduras en cantidad y variedad. es decir que todos los sectores de ingresos comían los mismos productos y en cantidades similares. porque se quiere lo que se tiene. Pero este mismo gusto los protege de desear lo imposible. Miles de nuevos productos se lanzan cada año luchando por imponerse en el mercado: alimentos para lactantes (cuando lo más saludable es la lactancia materna) para niños. No comemos lo que queremos sino lo que nos quieren vender y no nos venden lo que alimenta sino lo que produce ganancias. para ejecutivos estresados." Así se aprende a gustar lo que se puede comer. para mujeres adelgazantes. donde los alimentos son mercancías que se compran y se venden (de manera que el acceso depende del ingreso de los compradores y los precios de los alimentos). Este gusto que hace que se acepte como comida cotidiana lo que de todas maneras estarían obligados a comer porque es lo que se puede (no lo que se quiere). otros aspectos operan dentro del acceso y sesgan las elecciones. construyéndose un gusto adecuado al acceso. . en los bajos su consumo es casi inexistente. Ya afirmamos en anteriores trabajos que en las prácticas cotidianas. Si en este ambiente mejorara el acceso. Los pobres no son gordos de opulencia sino gordos de escasez. El mercado siempre dice que se adapta a la demanda. En la primer Encuesta de Gastos de los Hogares en 1965 se encontró que el área metropolitana bonaerense presentaba un patrón alimentario unificado. Sobre la industrialización Respecto de la construcción social del gusto hay que tener en cuenta cómo interactúan la industria y los medios en la cristalización de los gustos de clase. para practicantes de deportes. los niños que no han estado expuestos a la construcción de este gusto las desconocen. creadas para lograr una identificación con productos que deben venderse en base a una publicidad masiva creada para darle carácter a esa mercancía alimentaria (la mayoría de las veces divorciada de la nutrición). excluyendo a veces como sueño imposible y por lo tanto rechazado. sin embargo es claro que es al revés: el mercado genera una demanda adaptada a la oferta. hoy sabemos que esto ha quedado en la historia y que la diferenciación notoria es cada vez más evidente. Las verduras han bajado en su participación en la cocina de la pobreza como una estrategia de maximización económica.

papas. Esto nos lleva a una afirmación temeraria y es que todos los patrones alimentarios deben cambiar para hacer equitativa. hay exceso de grasas y falta de minerales y vitaminas. El individuo del NSE bajo está condenando a comer sólo lo que puede comprar. la de los países y las gentes que no tienen qué comer. Si se sigue distribuyendo como hasta ahora. harina. sus resultados son individuales y difícilmente el sentido común admita que el gusto es otra cosa que una manifestación de los deseos del sujeto. Hoy los pobres. en tanto comen sólo alimentos rendidores. carnes grasas y azúcar. alimentados con pan. Pero. tienen más probabilidad de ser tan o más SP que los NSE altos. Si hay una salida no está en elevar el nivel de consumo de los . porque les gustan los alimentos rendidores. Lo que hace que muy probablemente sufran una disminución en la talla final. si los países y gentes pobres cifraran su esperanza en alimentarse según el perfil de consumo de los países y sectores que tiene demasiado. Pero es un SP de la escasez. Es interesante volver a marcar que si bien el gusto es una construcción social. sana y sustentable la distribución con equidad. el 20% más rico del planeta se seguirá comiendo el 80% de los recursos. morirían por O exagerada o mórbida y el planeta colapsaría. Bajo el enfoque de seguridad alimentaria debemos admitir que no enfrentamos a una problemática sino dos. superpuesta a la de los países y la gente que tiene demasiado. ya hablamos de la sensación de saciedad.La industria alimentaria pinta un paraíso de sabor y encanto a través de publicidades engañosas que refieren a estereotipos de belleza que serían prácticamente imposibles de lograr si consumiéramos sus productos. contenidos justamente en los productos más caros del mercado.

TG aumentados. Los datos más consistentes provienen del Estudio Cardiológico de Bogalusa. los individuos con grados importantes de adiposidad central desarrollan más rápidamente la enfermedad que aquellos con distribución de grasa periférica. en el cual se describen cambios ateroscleróticos ya en las arterias coronarias de niños de 2-15 años. Se observó. ésta podría manifestarse tempranamente y variar según la composición corporal. y que en los niños con moderado sobrepeso. al revés de la lógica de la ganancia. pero los factores de riesgo asociados pueden aparecer tempranamente en la niñez y adolescencia. .1 veces mayor de tener COL. en alimentación comer más no garantiza vivir mejor. La enfermedad cardiaca suele manifestarse clínicamente en la edad adulta. como aumento de la presión arterial.pobres equiparándolo a los ricos.) que los afectan principalmente. constituye un factor de riesgo para la enfermedad cardiovascular y diabetes tipo II. hiperinsulinemia. Los depósitos grasos corporales tienen diferente actividad metabólica y su relación con el riesgo de enfermar es función de su distribución corporal. Sobre las derivaciones de la obesidad y desnutrición La alteración en las concentraciones séricas de los lípidos. Este desbalance se refleja en la prevalencia de enfermedades crónicas (diabetes. Otro estudio refiere que sólo en los niños con franco sobrepeso se encuentra asociación con el aumento de la tensión arterial. en niños y adolescentes con obesidad respecto de niños normales. etc. Es que.4-7. sino en modificar ambos perfiles de consumo alimentario. obesidad. dislipidemias o resistencia a la insulina. En niños obesos. por encima del percentilo 97. Así. accidentes cardio y cerebro vasculares. en una gran mayoría. estas complicaciones no son visibles. LDL. el riesgo aumentaba espectacularmente. Se considera que la grasa corporal intraabdominal se relaciona con complicaciones metabólicas. un riesgo 2. diabetes tipo II y dislipidemias.

Pueden presentarse como una enfermedad sobreaguda. que contribuyen a las diferencias de género y a la variación del nivel lipídico según el estado puberal. Muchos estudios son coincidentes en cuanto a que índices antropométricos alterados juegan como factor prevalente en el aumento en los triglicéridos (TG). La actividad física y los hábitos alimentarios. Los Errores Congénitos del Metabolismo (ECM) son enfermedades producidas por trastornos genéticos que alteran la función de distintas vías metabólicas. o con síntomas de comienzo tardío o intermitentes o tratarse de cuadros clínicos crónicos o evolutivos. Sin embargo.Durante la pubertad se produce un aumento en la insulinorresistencia con alteraciones en la composición grasa corporal y los niveles de lípidos. También se establece que por el indicador IMC. Las frecuencias de acortamiento fueron más altas en el NSE inferior de todos los grupos etarios. lo que reafirma que esta forma de desnutrición es una de las mejores medidas para evidenciar la inequidad social. La magnitud de estos cambios responde más a la edad biológica que a la cronológica y su evaluación debería realizarse a través de los estadios de Tanner. por los mismos indicadores. Esto nos da la pauta de la importancia de tener este tipo de referencias en nuestra población y a las edades que describen los estudios. en el presente estudio se considera la clasificación por edad cronológica. las concentraciones medias de TG son significativamente mayores en las niñas O en relación a las con SP. hacen de éste un período vulnerable. su prevalencia es baja. Los niños del NSE inferior crecen menos (en términos de T/E) pero además . el aumento de tejido graso suele afectar más a las mujeres. los cambios en la cantidad y la distribución son determinados especialmente por la presencia de las hormonas sexuales. Aisladamente. En estudios según grupo etario. En este período. las concentraciones de TG fueron significativamente más altas en los mayores de 10 años. pero consideradas en conjunto constituyen un número importante.

caries dentales.reciben asistencia médica de peor calidad y provienen de hogares más numerosos que tienen más antecedentes de BPN. Una situación de adelgazamiento extremo sin causas médicas determinables. pues la mayoría de las personas afectadas. Todos los antecedentes biosociales de riesgo registraron una fuerte asociación con el NSE. Diagnóstico de anorexia La dificultad en su diagnóstico hace que los médicos se basen en determinados criterios. por lo tanto es un empuje subliminal hacia los trastornos de la conducta alimentaria. los medios de comunicación. En el caso de la anorexia nerviosa son: pérdida de peso superior o igual al 15% del peso ideal. mortalidad. hay pequeños detalles que pueden poner sobre aviso: alteraciones dentarias. miedo intenso al peso. además. Sin embargo. alteraciones en la imagen corporal y un mínimo de tres meses sin regla (amenorrea). la población estudiada presentó perfiles sociales claramente diferenciados que se reflejan en el estado nutricional. el rechazo a la obesidad y el sobrepeso. cuando se trata de un adolescente en edad de crecimiento. Los especialistas insisten en que hay que estar atentos a los signos de alarma. Conductas anoréxicas Existen algunas conductas que pueden poner sobre aviso de que nos encontramos ante una anorexia. En el caso de la bulimia es más difícil ver signos claros si no alude a ellos la propia persona que la sufre o bien se presencian atracones o conductas compensadoras. Saltearse las comidas. que condicionan el proceso de salud-enfermedad. cambios de humor como irritabilidad y tristeza. La publicidad televisiva entonces. la publicidad. La pérdida de peso generalmente supone serias alteraciones nutricionales. inflamaciones de glándulas salivales y parótidas y alteraciones gastrointestinales. no reconocen que sufren un trastorno de alimentación. . Seguir dietas muy restrictivas a menudo. retracción y aislamiento social progresivo y amenorrea podrían hacer sospechar que se está ante una anorexia nerviosa. Es decir. La moda. hay que añadirle el peso no ganado durante el tiempo que se realiza la dieta restrictiva. Reducir la cantidad de comida. la exhibición del cuerpo y los modelos públicos son algunos de los fenómenos aceptados socialmente que influyen negativamente en la difusión del culto al cuerpo. gingivitis. lo que señala la utilidad de este índice como indicador de características marcadamente disímiles. Culto a los productos "light" o de dietética. todas ellas debidas al déficit nutricional o a causa de los vómitos autoinducidos. bien sea por anorexia nerviosa o bulimia. se transforma en un rechazo social encubierto a la O. la proliferación de los productos y servicios para adelgazar. estomatitis. etc. como ausencias frecuentes durante las comidas. el papel social de la mujer. Al peso perdido. Entre ellas se encuentran: o o o o o Cambios en las costumbres relacionadas con la comida.

Conductas bulímicas Algunas conductas que orientan sobre una situación de bulimia son: o o o o o o o o Engaño sobre la alimentación y las conductas de purga. Nerviosismo a las horas de comer. . Evitar lugares públicos donde haya comida. Cambios de ánimo o de carácter (depresión. Aislamiento de amigos y familiares. Ausentarse para ir al baño al final de las comidas con excesiva frecuencia. un círculo vicioso que hay que abordar. Preocupación excesiva del cuerpo o la figura. irritabilidad). Ejercicio físico intenso y repentino para perder peso. Desaparición de comida de la cocina. Atracones las últimas semanas. Vomitar. Encontrar comida escondida en bolsos y cajones. Interés exagerado por la publicidad sobre productos para adelgazar. El problema de este tratamiento radica en la dificultad de mejorar los aspectos biológicos si no mejoran los psicológicos. Pesarse a menudo.o o o o o o Usar diuréticos y laxantes. y estos empeoran con los síntomas físicos derivados de la malnutrición estableciéndose. así.

ya que los contextos familiares no se encaminan si no hay una política que absorba todas las necesidades de .Es función de los gobiernos interpretar ytratar de explicar los cambios que en estas materiasse producen.además. Lejos de encarar soluciones definitivas. Esto a pocos contribuye realmente. El abanico decambios desplegados en la vida de las personas es tan amplioque podemos admitir grados crecientes de desorientaciónen el camino a seguir. Vemos a menudo que el funcionariado de turno intenta en vano tratar de desentramar algo tan complicado como la vida misma.Parece algo irreal que muchas delas cosas que sufrimos y deseamos estén en manosde tan pocos y tan alejadas de nosotros. El mismo proceso de falta de alternativas y legitimación del gusto pobre se da con la asistencia social alimentaria del estado y ONGs. la obesidad en la pobreza y los hogares con doble carga. Seamos solidarios cuando tiene sentido. sólo sean decisiones políticas y económicascarentes del sentido de humanidad. sucesivos gobiernos han empujado los problemas para adelante. En este sentido. se provocan cada vez más adscriptos a los políticos y las necesidades no conocen de prórrogas. En los bolsones y en los comedores.El primer inconveniente para asumir compromisossurge de los mismos actores sociales (losmiembros del equipo de salud. pero de nada sirve cooperar con un grupo que no coopera.Sobre el rol del estado El adecuado estado nutricional de los niños es un requisito para el progreso socioeconómico de las sociedades a largo plazo. comedores comunitarios.“Una buena sociedad es aquella donde cooperar tiene sentido”. Debemos establecer la cooperación desde donde surgirán las nuevas buenas generaciones. pensiones. entonces todos tenemos oportunidad de cooperar y ser receptores de esa cooperación. el hecho de entregar un plan social. ayudan a empobrecer el capital cultural de estos sectores porque clausuran opciones. la asistencia alimentaria ofrece más de lo mismo: guisos y sopas plenos de hidratos de carbono y grasas. En este sentido. los individuos involucrados. y que. con poca carne y nula verdura. comedores escolares. los gobernantes). son un prototipo lamentable que nos toca vivir muy de cerca. Se siguen visualizando estos paradigmas que explicamos en el 2007. etc. ayuda en comestibles.

que el número de analfabetos es mayor al que hemos establecido en años anteriores. Analfabetismo Un estudio hecho en nuestra ciudad dice que este grupo de personas se autodiscrimina. deben ser estimuladas. La mayoría de estas personas sienten vergüenza al no saber leer ni escribir. Muchos padres y madres de chicos con sobrepeso esperan ansiosos la llegada de la adolescencia con la secreta esperanza de que el "estirón" queme como por arte de magia el exceso de peso. con un 20%. esto hace que se conformen con trabajos duros que le suministran un mínimo de dinero mensual. como resultado de la explosión hormonal que experimentan a partir de la menarca. sobreviven a los problemas que se les presentan. que no está en un buen nivel social.un individuo. en primer lugar. El "estirón" no evita la obesidad en los chicos con sobrepeso. Ni el sedentarismo ni la conducta dietante. ya que estos suelen ser analfabetos o analfabetos funcionales y no pueden ayudarlos en su desarrollo escolar. el período de riesgo para el desarrollo de una obesidad persistente son los años previos a la adolescencia. al final de la adolescencia los chicos terminan con un 7% y las chicas. varones y mujeres experimentan con la pubertad una redistribución de su masa grasa bien diferente. otros en cambio. saben dibujar su nombre pero no interpretan un texto. pero generalmente ocultan su situación por vergüenza. nunca va a llegar a conseguir un buen trabajo. diferente de la de nuestros padres que resultaba difícil y comprometida. el poder dignificante del trabajo. Generalmente concurren a las escuelas incentivados por las becas (tipo salarios) y también por los comedores. desprovisto de herramientas que le permitan establecerse dentro de un sistema en el que los NSE bajos no dejan de trazarse críticos futuros. ya que toman el ejemplo de sus padres que con trabajar en un taller mecánico y sin estudios. en guarderías y comedores. sin la necesidad de que el estado venga en auxilio de su entorno un par de veces al mes. Por lo tanto. Sea en el contexto que sea. estándares y tendencias Un estudio británico que siguió a casi seis mil chicos a medida que se convertían en adultos jóvenes muestra que los problemas de peso están bien establecidos antes de la adolescencia. Si ambos tienen al comienzo de la pubertad un porcentaje de grasa corporal del 10%. razón por la cual no retoman sus estudios. En muchos casos estos padres consideran de mayor utilidad que sus hijos trabajen para llevar dinero a sus casas en lugar de ocupar horas en la escuela. El hallazgo de que la proporción de adolescentes en un rango de peso saludable no se reduce con el tiempo sugiere que el principal desarrollo del tejido graso está completamente establecido a los 11 años. Además. ese que les permitía a los empleados de décadas pasadas. y sabemos que la educación. Historia familiar y escolar de los analfabetos: muchos de sus padres son analfabetos. es una muestra de la decadencia que venimos sufriendo desde hace muchos años. Estos chicos no tienen el apoyo de sus padres. pero se afirma que los chicos que son obesos cuando comienzan el secundario terminan la escuela siendo obesos. son analfabetos funcionales. si a esto le agregamos que hay deserción escolar. nunca fueron a la escuela o abandonaron en años bajos. o de sus madres que tienen un “Plan Trabajar” y sin ningún estudio reciben una mensualidad (que por otra parte lejos está de solucionarles el problema). lo cual para ellos es algo innecesario. vivir con expectativas. se sienten fuertemente discriminados. Sobre creencias. se ha transformado en muchos casos. muchos de nuestros niños no poseerán el soporte intelectual apropiado para el desenvolvimiento social adecuado. ya que sólo van a lograr más . Una persona analfabeta. cree que por más que estudie. No creen que la educación sea realmente útil para su futuro.

No hay signos de movilidad a los indicadores de actividad física y deportes. es la de iniciarse con la exposición de una supuesta causa. de acuerdo a los estándares. Es por ello que consideramos el método adecuado a nuestros objetivos y el trazado del camino por donde debemos actuar en el futuro. provocan que las variables de estudio se vean cada vez mas alejadas de las referencias nacionales y que los sucesos hormonales tengan manifestaciones más tempranas. La educación para un estilo de vida saludable compromete a toda la sociedad: familias. Los parámetros de las diferentes variables estudiadas no son extremos. como así también el tiempo dedicado a ellos. estableciendo en consecuencia las tendencias positivas de los datos antropométricos de los que hemos hablado. y no tienen problema en ofrecer una cantidad ilimitada de comida. gobiernos y todos los ámbitos por donde circulan nuestros hijos. Los indicadores de crecimiento se condicen con los de referencia. debemos intentar mostrar a quienes tengan competencias directas con el problema. éste disminuye a medida que avanza la edad lo que . Los desencadenantes de estos cambios son múltiples. escuelas. los eventos puberales cada vez a menor edad. Desarrollar actividad física al menos una hora. Los nuevos estándares de crecimiento y desarrollo de la OMS presentan un enfoque prescriptivo basado en el hecho de que las poblaciones infantiles crecen de manera similar cuando las condiciones de salud (nutrición. Por último podemos expresar que las tendencias seculares positivas se manifiestan actualmente. que sólo describen cómo crece un grupo determinado de niños en un momento y lugar dados. En todo caso. este período de aceleración del crecimiento puede ser aprovechado estimulando la actividad física y una alimentación saludable. etc. ambiente libre de tabaco. (que sí suele ocurrir en los varones) porque si comen todo lo que encuentran a su paso y no hacen actividad física. para lograr un descenso de peso razonable. La Asociación Americana de Pediatría propone que los niños menores de 2 años no miren TV y que los niños no tengan TV en su cuarto.) y sus entornos favorecen el alcance máximo del potencial genético de crecimiento.obesidad como resultado del efecto rebote o van a sentar las raíces de un trastorno alimentario. el aumento brusco de peso. los que tenían sobrepeso van a seguir teniendo sobrepeso. Involucrar a toda la familia en un estilo de vida más saludable e identificar junto con ellos las barreras y facilitadores existentes para el cambio. Conclusiones El trabajo reafirma que el crecimiento físico es un “espejo” de las condiciones sociales de la población y sugiere que los programas de intervención deberían incluir también a poblaciones en riesgo (nutricional y social). En las mujeres. industrias. No hay que confiarse en la pérdida de peso de la adolescencia. Este estudio posee una característica fundamental. Los padres confían en que con el estirón se van a volver más flacos. sistemas de salud. Este aspecto los distingue de otras referencias de crecimiento de tipo descriptivo. las comidas de alto contenido graso. salvando que se parte de una tendencia positiva. y luego seguir a través del tiempo a una población determinada hasta fijar o no la aparición del efecto. inmunización. si bien surgen indicios de futuras complicaciones en la salud de algunos jóvenes.

la manifestación de los eventos puberales. Definitivamente la actividad física no determina condición de peso alguna y no perturba los parámetros existentes sobre estas condiciones. el modesto escrito que se presenta. con frecuencias de al menos cuatro veces al día. agradeciendo a aquellos que la hicieron posible: Supervisión Departamental de educación.Capítulo 2. Por el contrario. Argentina. días y tiempo destinado. los que afectan doblemente la salud del individuo. Agradecimientos La investigación correspondiente a este año se da por finalizada en Gualeguay. Referencias Bibliográficas 1. PRONAP 08. quien me ha abierto las puertas de su sabiduría. . al Dr. gráficos sobre diversos detalles que tienen que ver con la investigación. Hugo Pérez Tambini (pediatra) por su apoyo y entusiasmo permanente y por el enorme orgullo de tener como colaborador al estadístico matemático Roberto Altinier. evidentemente y con claridad meridiana. padres y alumnos de los mismos. Módulo 1. Anexo I Colocamos aquí. surgen trastornos graves como la bulimia y la anorexia. Equipos de conducción de todos los establecimientos participantes. en noviembre de 2008. profesora Marina Virué.evidencia que las niñas persiguen intereses diferentes a los años anteriores. así como una alimentación saludable. A pesar de establecer con carácter significativo. puede ser la causa. Equipo de conducción del Centro de Educación Física Nº 2 "Dr. no ha causado impacto en la población. Héctor Cabello (cardiólogo) y al Dr.“Sobrepeso y obesidad”. el tiempo destinado a las prácticas deportivas es por demás escaso como para impactar favorablemente en el gasto energético de los niños. la asociación entre NSE. en la persona de su titular. Setton. Al respecto se han encontrado relaciones inversas y estadísticamente significativas entre el número de comidas diarias y el IMC (los escolares con una comida diaria presentaban mayor IMC que los que tenían tres o cuatro comidas al día). Luis Mac `Kay" de la ciudad. Débora. enalteciendo con su aporte. Entre Ríos. condición del peso y actividad física y de encontrar con facilidad en los medios masivos de comunicación sobre la importancia del cuidado de la salud (no solamente verse bien). entre otros. Debemos seguir incentivando la práctica deportiva. Sociedad Argentina de Pediatría.

http://www. Argentina” [versión electrónica].com/pagina/info/ob0601. Golthelf. Bur. “Estudio en adolescentes de escuelas secundarias” http://www. Lobo. Norberto S. Hablando sobre Gustos.ar/8041 54 Sguassero. http://www.nutrinfo. Universidad Nacional de San Martín. Lucio. Gualeguay. “Antropometría y lípidos séricos en niños y adolescentes obesos de la ciudad de Salta.Arch Argent Pediatr 2007.Arch Argent Pediatr 2007. 8.obesidad y actividad física.Arch Argent Pediatr 2007.Arch Argent Pediatr 2007. Gualeguay 2006..pdf? PHPSESS=2b14335564cd88c1cdb9068d3d324db4 -------. Susana J. Grupo de trabajo: Enfermedades poco frecuentes “Guía para pediatras. Fernando. Buenos Aires.com/pagina/info/actividad_fisica_adolescentes. Carmuega. Luis R. Mac`kay”. Patricia. 105(4):293-298 / 293. “Nuevos estándares de crecimiento de la OMS para niños de 0 a 5 años: su validación clínica en Centros de Salud de Rosario. “Relación entre sobrepeso. Beatriz. 7. Centro de Educación Física Nº 2 “Dr.“Sobrepeso en población infanto– juvenil. Entre Ríos.nutrinfo. Guillermo: Cardiología del ejercicio. 5. Luis R. Mac`kay”.2. Carroli. año 2000” [versión electrónica]. Cuerpos. Yanina. 5.pdf?PHPSESS=2b14335564cd88c1cdb9068d3d324 b 4 -------. Aguirre.sedentarismo y preferencias deportivas en niños de 9 años de la ciudad de Gualeguay”. http://www.nutrinfo. Jacobo.org.php Gol. Gualeguay. 2007 Tercera parte”. Sospecha de errores congénitos del metabolismo” [versión electrónica]. “Evaluación antropométrica en niños de la ciudad de Córdoba. 2. Marina y Redondo. 105(2):101-108 / 101. Esteban. http://www.lanacion.net Baranchuk. http://www.ar/qcvc/llave/c027e/aguirrep. 106(1):57-60 / 57. 105(5):411-417 / 411. 105(3):262-270 / 262. Galo Narváez Pérez.com/pagina/info/ob05-04. Consumer Eroski.obesidad y actividad física. 4. “Obesidad e hipertensión arterial en escolares de la ciudad de Corrientes. 4. Laura Rosa. Jorge. Mac`kay”. Agrelo. “El compromiso de las sociedades médicas con el acontecer social” [versión electrónica]. 105(1):38-42 / 38.sedentarismo y preferencias deportivas en niños de 9 y 10 años de la ciudad de Gualeguay”. 3.com.pd f? PHPSESS=de9955ec50f25c4e9501a20b26f0b762 3. Berenice. Duarte.Arch Argent Pediatr 2007. 16 de September de 2008). Oscar y Barrios. Lilian. 9.ar/? showarticle=511712830 7. Editorial Científica Universitaria. Arch Argent Pediatr 2008. Centro de Educación Física Nº 2 “Dr. Lilian E. en Sanagua.“Relación entre sobrepeso. “Trastornos de la alimentación” (Tuesday. Marta. Pablo y Pascual. Galo. Analfabetismo en la ciudad de Gualeguay http://www. y Jubany. Entre Ríos. Acosta. Poletti. Sabulsky. 6. Gualeguay 2005.“Evaluación antropométrica en niños escolares de 10 y 11 años de la ciudad de Gualeguay.gualeguayaldia.fac. Luis R.Catamarca. como factor de riesgo cardiovascular”. 2005. . 1. Entre Ríos. Mercados y Genes” Instituto de Altos Estudios Sociales. 1.“Qué Puede Decirnos una Antropóloga sobre Alimentación.Gualeguay.diariosalud. Mónica. Centro de Educación Física Nº 2 “Dr. Durán. Nora.com. 2006” [versión electrónica]. Chesta. Argentina” [versión electrónica].

“Manual Básico del Investigador” Universidad Pedagógica Guantánamo. Letourneaut Laguea. “Como Preparar un Trabajo Científico” [versión electrónica].2. . 4. Guantánamo 1999.2ª edición. Ceila. 269 a 277. Castiglia. Comité Nacional de Crecimiento y Desarrollo. C V. PREMIP “Programa de Educación a Distancia en Metodología de la Investigación para Pediatría”. Anotnio y Matos Columbié. G. Archivos argentinos de pediatría 1985. Zulema. Matos Columbié. 83. Demirdjian. “Guías para la Evaluación del Crecimiento” Sociedad Argentina de Pediatría [versión electrónica]. 3. 5. 2001.

.

.

.

.

una población de referencia con quien comparar el valor obtenido y una clara definición de cuál será el límite (o punto de corte) para discriminar la normalidad de la patología. Estas medidas por si solas no aportan información relevante para la evaluación nutricional. se obtiene el indicador al comparar éste con una población de referencia con puntos de corte asignados. el director de un programa debe utilizar los que le permitan determinar la magnitud global del problema. definir prioridades y focalizar intervenciones en una población. hacen referencia a diferentes variables. si decimos que en determinado Centro de Salud se atienden 100 niños que pesan 10 kgs. las mas utilizadas son el peso y la talla. esta combinación se denomina índice. idealmente escribir una guía para las personas involucradas en las mediciones. talla para la edad y peso para la talla. Esta ponderación se obtuvo al combinar las dos mediciones: edad y peso. Los tres índices antropométricos más utilizados en pediatría son: peso para la edad. . Sergio Gerardo Weisstaub* * Pedíatra. Magíster en Ciencias de la Nutrición INTA..Chile Definiciones metodológicas La evaluación nutricional es un concepto amplio y utiliza una gama variada de herramientas (instrumentos. frecuentemente. Un médico clínico buscará indicadores diferentes a los de un especialista en salud pública. indicadores y poblaciones de referencia) de acuerdo al tipo de resultado que se desea obtener. si definimos que nuestro límite (punto de corte) para señalar normalidad es el percentil 10. Los valores que provee un indicador se pueden expresar como: puntuación Z.Evaluación antropométrica del estado nutricional en pediatría Anthropometric evaluation of the nutritional status in children Dr. pero si agregamos la edad. de las cuales. Un indicador. Para hacer cualquier tipo de evaluación requerimos tomar en cuenta: un indicador (medida objetiva). percentiles y porcentajes de la mediana. estamos construyendo un indicador y consecuentemente consideraremos como desnutrido a todo niño que tenga un peso /edad menor al percentil 10. Para una interpretación correcta de los datos es importante estandarizar las condiciones de medición de estas variables. podemos concluir que el peso mencionado es adecuado para su edad. Datos. refleja el crecimiento lineal y su deficiencia indica alteración de la nutrición o salud durante un tiempo prolongado. en este caso un año. por ejemplo. El peso mide la masa corporal total y la talla. Por ejemplo una vez que se ha obtenida la relación peso/edad de un niño. así. índices e indicadores Comencemos por analizar algunos conceptos: Los datos o mediciones en antropometría. La puntuación Z (valor observado valor de la mediana de referencia/desviación estándar de la población de referencia) muestra la cantidad de desviaciones estándar que se aleja un valor del promedio. este dato aislado no tiene significado evaluativo. Santiago . se establece a partir de índices. Mientras el primero requiere aquellos capaces de predecir o cuantificar el daño clínico.

el puntaje Z para este niño será igual a 1. En Bolivia y en muchas partes del mundo se utilizan las tablas del National Center for Health Statistics (NCHS) elaboradas en 1975 en Estados Unidos. La talla promedio y desviación estándar para esa edad son 75 cm y 2. Generalmente en una población normal el 95. reflejan el crecimiento de niños que. . Por ejemplo. la Organización Mundial de la Salud adoptó estas tablas constituyéndolas en el patrón de referencia internacional. en su mayoría. Un aspecto que merece un comentario especial es que la curva de crecimiento de niños amamantados en forma exclusiva al seno materno se diferencia de las tablas del NCHS. 7 cm respectivamente. los referentes a menores de 2 años se basaron en mediciones obtenidas en los 50 años previos a su elaboración y.1. Existen equivalencias entre estos dos sistemas. Las referentes a niños mayores de esta edad se obtuvieron a partir de tres encuestas representativas de USA. El percentil expresa la ubicación porcentual que corresponde a un niño.4% de la misma se encuentra dentro de ± 2 desviaciones estándar. El siguiente cuadro nos ilustra sobre la utilización de estos indicadores. tenemos a un niño de un año de edad que mide 78 cms. fueron alimentados con fórmulas desde edades muy tempranas. un escore Z de +2 corresponde al percentil 97 y un escore Z de 2 al percentil 3.tiene signos positivo por encima del mismo y negativo por debajo. En 1978. Patrón de referencia Una vez obtenidos los datos de nuestro paciente debemos poder compararlos con algún patrón de referencia para evaluar en que condiciones se encuentra. Sus datos provienen de diferentes fuentes por ejemplo. Generalmente. Una de las dificultades de su utilización es la estimación cuantitativa de la distancia que separa al valor hallado de los percentiles extremos. El porcentaje de la mediana muestra una determinada medición expresada en porcentaje del valor de la mediana de la población de referencia. según informe de diferentes autores dedicados al tema. En el ejemplo anterior un niño de un año que mide 78 cms se encuentra en el percentil 90 del patrón NCHS. esto significa que 10% de niños de un año miden más que él y 90% miden igual o menos. comparado con patrón de referencia de distribución porcentual.

la evaluación dietaria en un niño (recordatorio alimentario de 48 a 72 horas) puede predecir la alteración de su estado nutricional previamente a la alteración bioquímica y mucho antes de que se hagan evidentes signos clínicos de deficiencia. peso para la talla (Waterlow) y peso para la talla por la edad (McLaren). Por lo anterior.la curva de crecimiento de niños con lactancia materna exclusiva se encuentra en centilos más bajos. Por ejemplo. El punto de corte utilizado por la Organización Mundial de la Salud para diagnóstico de desnutrición está por debajo de 2 puntaje Z o su equivalente. En salud pública. cada uno de ellos tiene una definición propia y puntos de cortes definidos. Éstas. los indicadores alimentarios resultan de analizar la ingesta de alimentos de una población. Se utilizaron tres indicadores antropométricos y un mismo punto de corte para identificar los niños desnutridos. Si el mismo solo se alimenta con seno materno es posible que impresione una falta de crecimiento. Un buen indicador es aquel que refleja mejor el problema planteado o predice un determinado resultado. son elaboradas por cada país o por la FAO y se obtienen de la diferencia entre la producción de alimentos destinados a consumo humano menos las exportaciones y destinos no alimentarios. Sus resultados se expresan como promedio de alimento disponible por habitante año Ej. Aunque al presente nos ocupamos de los indicadores antropométricos que son los más fáciles de calcular. se deben definir los puntos de corte y el método matemático para expresarlos y de esta manera estamos en condiciones de medir la prevalencia (casos en un momento dado). que compararon diferentes métodos para diagnosticar desnutrición en 258 niños que consultaron por el sindrome "falla de medro" (failure to thrive). que tomarán como parámetro a niños alimentados con leche materna de manera exclusiva durante los primeros 6 meses de su vida. para saber si el crecimiento es adecuado se puede calcular el aumento diario de peso (g/día). Estos sirven para identificar individuos o poblaciones sometidas a riesgo.: gramos de proteína por habitante por año. Como ejemplo citamos a Jeffrey y cols. Puntos de corte Una vez seleccionados los indicadores y la población de referencia. El número de niños diagnosticados como desnutridos fue diferente (75 a 88%) dependiendo del método . Actualmente se están elaborando nuevas curvas de crecimiento. Usos de indicadores La evaluación de grupos de individuos requiere la construcción de indicadores. es importante investigar el tipo de alimentación que recibe el niño que va a ser evaluado. en el área nutricional existen otros tipos de indicadores como los alimentarios y bioquímicos. para seleccionar individuos o poblaciones para una determinada intervención y reflejar la respuesta a la misma. siendo los más utilizados las hojas de balance alimentario. La prevalencia de la desnutrición puede variar de acuerdo a los indicadores y puntes de corte utilizados para definirla. pueden reflejar problemas ocurridos en el pasado. Los indicadores fueron peso para la edad (Gómez). especialmente para el parámetro peso. Si quisiéramos conocer que porcentaje de las recomendaciones nutricionales son cubiertas deberíamos dividir la disponibilidad de nutrientes por las necesidades nutricionales de los grupos que conforman la pirámide poblacional. que ocurren en el presente o pueden suceder en un futuro.

si se puede obtener la talla en todos los casos se deben utilizar ambos índicadores para discriminar los niños con bajo peso que tienen una baja talla. registrar presencia de vómitos y diarrea. Si procede. provocado por la anorexia frecuentemente detectada en . Esto implica definir específicamente que situaciones serán consideradas riesgosas y que indicadores se utilizarán para detectarlas. se considera que el puntaje Z entre (-1) a (-2) es un punto de corte adecuado para hablar de riesgo. El ayuno. evaluar del estado catabólico y buscar signos y síntomas que orienten a infecciones. habitualmente. Aplicando el método de Gómez el 2% de los mismos fueron clasificados como eutróficos. horarios de las comidas y la toma de suplementos vitamínicos y minerales. características de la fórmula láctea administrada. si la pérdida ha sido significativa (más de 5% de su peso) debemos estudiar su situación clínica y nutricional en profundidad considerándolo un paciente en riesgo. se utiliza la relación del peso/ edad en menores de dos años y del peso/talla en niños mayores. en encuestas domiciliarias la información es menos precisa. En cuanto al laboratorio a solicitar en un niño que presenta riesgo nutricional es importante enfatizar que no existe una lista de estudios predeterminados y que ningún indicador aislado es diagnóstico por si mismo. es la detección precoz de aquellos niños que se encuentran en situaciones de riesgo nutricional. La historia alimentaria es fundamental ya que puede detectar deficiencias en forma previa al laboratorio y al examen clínico. Es indispensable contar con la ayuda de la madre del niño en menores de ocho años. el 25% al utilizar el de Waterlow y 7% al emplear el de Mc Laren. En este caso es necesario realizar una historia dietaria detallada. Desde el punto antropométrico. la frecuencia y características de dichos episodios y su relación con las comidas. Se debe investigar la aceptación de la alimentación. en general. En niños internados se puede realizar un registro real de los alimentos ingeridos. En pediatría. es preciso recordar que los valores normales varían con la edad y que es necesario ajustarlos para su correcta interpretación. Analicemos un ejemplo clínico: Nos toca evaluar un lactante eutrófico internado hace una semana y observamos que esta perdiendo peso. en lo posible por tres días. Algunos de los factores de riesgo nutricional desde el punto de vista clínico son: • • • • • • Prematurez Pérdida de peso aguda (P/T <90% o P/E < P 10) Incremento de los requerimientos metabólicos Alteración de la ingesta oral Inadecuada ganancia de peso Aumento de las pérdidas Desde el punto de vista del uso de los indicadores mencionados. Aunque antropométricamente no sea un desnutrido. Detección de riesgo Uno de los objetivos de la evaluación nutricional. aunque parcial. el registro de ingresos y egresos. tipo de lactancia. tanto a nivel clínico como poblacional.utilizado.

Si tomamos en cuenta la velocidad a la que crece un niño en la etapa mencionada. tenemos otro elemento más para considerar que el niño se encuentra dentro de los parámetros esperados. ya que períodos menores pueden mostrar gran variabilidad. Pero este fenómeno no solo es importante antropométricamente. Este control implica el registro escrito de los resultados antropométricos y la evaluación de los mismos en la libreta de salud del niño. es el que mejor resume el estado de salud y la historia nutricional: Para su correcta interpretación se requiere mediciones previas. ello independientemente de que la misma se encuentre o no dentro de parámetros normales. los niños con baja talla (por causa nutricional) tienen disminución de la capacidad cognitiva y una . difícilmente podría compensar la pérdida de talla con un crecimiento luego de los dos años. La velocidad de crecimiento se define como la ganancia de centímetros por mes durante un período de por lo menos seis meses. Este control ayuda a detectar diferentes tipos de problemas como: alteraciones de la alimentación. estadio puberal y su velocidad de crecimiento. De todos los indicadores mencionado. deficiencia de energía. generalmente es resultado de la interacción de múltiples factores: bajo peso al nacer. la talla en relación a la edad. aunque. Crecimiento. junto al aumento de los requerimientos nutricionales provocados por las infecciones pueden colaborar en la mala evolución del niño. La alteración del crecimiento puede ocurrir por diferentes motivos. Para obtener la talla probable y el rango genético la fórmula a aplicar es: Si proyectamos la talla actual del paciente a su talla definitiva y vemos que la misma esta incluida dentro del rango genético. La talla final del niño y el rango por el que éste crece están fuertemente condicionados por la talla de los padres. talla de los padres y en determinados casos la edad ósea. Frecuentemente la alteración del crecimiento se instala hasta los dos a tres años de edad. estos aspectos deben ser explorados de manera específica. Los niños que no logran mantener una velocidad de crecimiento normal tendrán una talla menor a la que hubieran podido alcanzar. UNICEF recomienda controlar mensualmente el peso a todos los niños hasta el año y medio de vida. infecciones a repetición. En las naciones en desarrollo. Las curvas de velocidad de crecimiento detectan una alteración antes de que ésta se manifieste gráficamente. patologías crónicas y deprivación social. déficit de micro nutrientes. que pueden presentarse en períodos pre y post natales. Se debe tener en cuenta que para realizar un cálculo de esta variable es necesario un mínimo de 6 meses entre las dos determinaciones.distintas patologías o las dietas incorrectas. su importancia y control El control del crecimiento es fuertemente defendido por los pediatras de todo el mundo.

Gómez F. y Sarría A.2:219-21. Aplicación de la bioquímica a la evaluación del estado nutricional. Ed. Benjamín D. Aranceta J. Cutberto Garza. Revista Pediatría de Atención Primaria 1999. Manual de encuestas de dieta (INSP) 1996. Ed. 108: 542-50.Interamericana . Mortalidad asociada a la malnutrición de segundo y tercer grado. Cravioto J. Portela M y col. Uauy R. Fuentes A. Rev Med Chile 1980. Nutrición y dietoterapia. 1:1531-75 3. The use of albumin as pronostic or nutritional marker and the pros . Bueno M. En el retraso constitucional se observa fundamentalmente una desaceleración del crecimiento que comienza alrededor de los 8 meses hasta los 3 años. Roy L. En: Fritsch H y Salgado H. Vanek V. Pediatría. Una vez descartada la causa nutricional. Evaluación del estado nutricional en pediatría. En: Meneguello. se puede pensar en el origen familiar o en un retraso constitucional del crecimiento. Exploración general de la nutrición. Evaluación nutricional del enfermo hospitalizado. Interamericana). La primera condición se diagnostica cuando. Nutrición enteral y parenteral (Ed. su talla esta dentro de la pronosticada a partir de la talla de sus padres y su edad ósea coincide con su edad cronológica. Czajkas D. Lancet 1975. y Cruz M. tiene una velocidad de crecimiento en el límite mínimo normal.25-50 13. Panamericana 1997. Clin Ped North 1989. JPEN 1985. McLaren DS. 2001. 282. 4: 124-18 9. Valoración del Estado nutricional. En: Krause. entre otros elementos. Jeffrey AW.Ed Lopez 1997:43-6 14. Robert CW Comparison of methods to categorize undernutrition in children J Pediatr 1994. Tratado de exploración clínica pediátrica. 6. En: Gallo A. 1993:186-92 11. Nutrición Perioperatoria.mayor probabilidad de fracaso escolar. Colaboración Cochrane Control del crecimiento de los niños. Referencias 1. Jurado T. 1995:587-600 4. su curva de crecimiento se desvía hacia la derecha y su edad cronológica es mayor que la edad de su talla y su edad ósea. Weight/length classification of nutritional status. Carole AA.94 2. Mercedes De Onis A new international growth reference for young children Am J Clin Nutr 1999. En: Sahagún V. 16. Boletín de la Organización Mundial de la Salud. Parra S y col Uso y Limitaciones de los métodos de encuesta dietética. 4: 99 104 5.124:944-6 10.1995: 297-317 7. Masson. 8. 9:170-2 15. Galván RR. Read WWC. Frenk S. 12. se esta frente a un niño que a pesar de encontrarse en el percentil 3 de las curvas de talla para edad. Rev Chil Ped 1981:387-95. Evaluación nutricional del paciente pediátrico hospitalizado. Ed. Pruebas de laboratorio y valoración nutricional. The value nutritional assessment in the surgical patient.70(suppl):169S72S.

pag. Metodología Durante la labor sobre el terreno. Por “antropometría” se entiende el proceso de medición y pesaje de los niños.3:566-9. puede ser un índice alternativo del estado nutricional y puede utilizarse en determinadas condiciones (ej. Classification and definition of protein-calorie malnutrition. Comience a caminar en la dirección que marca la punta del bolígrafo o lápiz (véase la Figura Nº 1: punto de inicio de un “recorrido aleatorio”). que comprende las etapas siguientes: • Empezar por la zona del mercado del conglomerado. y en cada conglomerado encuestará a unas 15 a 30 familias. Seleccione un número aleatorio (entre 1 y 11). camina hacia la dirección indicada por la flecha y cuenta 11 hogares antes de llegar al límite de la aldea. el equipo de la encuesta empieza por el mercado. Cuente el número de hogares situados entre el punto inicial y el límite de la comunidad (en el ejemplo hay 11 hogares). Para seleccionarlas. mezclarlos y extraer uno de ellos (en el ejemplo el número 11 ha sido seleccionado al azar). Pediatría en Atención Primaria. Verdaguer J. Editorial CEE 1985.Swilzerland). Introducción Se deben efectuar encuestas nutricionales rápidas para la encuesta de referencia. (Ed.and cost of albumin therapy NCP 1998. 22. 2. Si dos hogares se encontraran. al parecer. Para seleccionar el número aleatorio. El perímetro del brazo. • • • • • • • En este ejemplo. Para cada niño es necesario registrar cuatro datos: i) edad en meses. Uso e Interpretación de la Antropometría. Otros indicadores importantes serán la malnutrición aguda (“emaciación” o “peso en relación con la altura”) y el peso inferior al normal (“peso en relación con la edad”). Springer-Velag) 1997: 437-47 19. 1993. Werner D Aprendiendo a promover la salud. a la misma distancia. eche una moneda a cara o cruz para decidir hacia cuál dirigirse. En: Bras J. Continúe este proceso hasta que haya visitado el número requerido de hogares (15 hogares en el ejemplo). Camine hacia el hogar más próximo (véase la Figura Nº 2: selección de hogares). Waterlow JC. Arroje al aire un bolígrafo o lápiz y déjelo caer al suelo. la revisión de medio término y la evaluación terminal del proyecto. 20. el equipo aplicará la llamada “metodología de recorrido aleatorio”. BMJ 1972.: hambrunas) en los que no que no factible medir el peso y la talla. ii) sexo. Retraso del Crecimiento. Comité Expertos de la OMS sobre el Estado Físico. Manual de capacitación para encuestas antropométricas 1. el equipo de la encuesta visitará unas 30 comunidades (conglomerados). 488 21. lo mejor suele ser escribir los números en trocitos de papel. En caso de que no haya mercado empezar por la iglesia o mesquita u otro templo. El indicador clave del impacto del proyecto será la reducción de la malnutrición crónica (“atrofia infantil” o “altura en relación con la edad”) en los niños menores de cinco años. Ginebra. .13 3:110-22 17. Inicie el recorrido aleatorio por el hogar que corresponda al número aleatorio (hogar número 11 en el ejemplo). iii) altura en centímetros y iv) peso en kilogramos.

por lo que el hogar número 11 se convierte en el punto inicial. Figura Nº 2: selección de hogares Evaluación antropométrica en la desnutrición infantil Valoración antropométrica en niños desnutridos . el equipo de la encuesta selecciona al azar un número entre 1 y 11.Figura Nº 1: punto inicial de un “recorrido aleatorio” Luego. En este ejemplo se trata del número 11.

Niño adelgazado: Presenta un P/E normal y un P/T bajo. . Niño adelgazado: Cuando su P/E es alto. Niño desnutrido: Se considera desnutrido. Determinar diferentes grados de desnutrición en una población a través de una evaluación antropométrica. reducción de la capacidad neuronal. En las cuales figuran pesos y tallas promedio para cada edad. evitar complicaciones que pueden en casos muy extremos ocasionar la muerte. Peso. Valoración antropométrica en niños mayores de 6 años Niño con crecimiento normal: Es aquel que presenta un P/E normal y un P/T normal. De esta comparación. ya que ellos por estar en etapa de crecimiento necesitan del aporte de nutrientes necesarios para garantizarles un buen desarrollo. Para poder realizar esta valoración nutricional y poder diagnosticar posibles grados de desnutrición es necesario hacer una diferenciación entre niños menores y mayores de 6 años. es decir se encuentra dentro de los percentilos de normalidad (percentilos ente el 5 y el 95). enfermedades de origen parasitario. tanto físico como mental. cuando su P/E es bajo y su P/T es bajo. Evaluación antropométrica en niños desnutridos Para realizar una valoración nutricional en niños es necesario tener en cuenta sólo 3 parámetros: • • • Edad. bacteriano o viral. Los resultados que se obtienen de cada niño en cada medición. Valoración antropométrica en niños menores de 6 años • • • • • • • Niño con crecimiento normal: Cuando su peso para la edad (P/E) es normal. surgen datos precisos que pueden ayudar a un niño a tener una vida futura mejor. etc. en la cual se utilicen diferentes parámetros. En este caso no es necesario medir su peso talla (P/T). Talla. es de mucha utilidad. Niño desnutrido agudo: Presenta un P/E bajo y un P/T bajo. Esto ayuda a prevenir y tratar a tiempo posibles casos de desnutrición y de esta forma. es importante realizar una evaluación antropométrica a la población infantil (grupo etario muy vulnerable). Detectar posibles casos de desnutrición infantil.¿Cómo saber si un niño se encuentra desnutrido o no? En salud pública existen formas sencillas y prácticas que permiten detectar si un niño se encuentra en un estado de desnutrición. Niño desnutrido crónico o acortado: Presenta un P/E bajo y un P/T normal. que se utilizan a nivel internacional o nacional. es muy importante porque permite prevenir enfermedades de crecimiento. En poblaciones numerosas y en muchos casos de alto riesgo. es necesario compararlos con tablas de referencia. bajo rendimiento escolar. pero su P/T es bajo.

que nos ayuda a describir las características físicas de una persona o grupo de personas. movimientos. La antropometría puede ser estática o dinámica. El trabajo de Eugene Vidocq. Al menos una tercera parte de nuestro día lo dedicamos al trabajo y el resto del tiempo a trasladarnos al hogar. la antropometría tiene varios usos prácticos. la primera es el estudio de las medidas estructurales del cuerpo humano en diferentes posiciones sin movimiento y la antropometría dinámica es el estudio de las posiciones resultantes del movimiento y esta ligada a la biomecánica. etc. La . etc. sigue siendo usado a casi un siglo de su introducción en Francia. la antropometría era una pseudociencia utilizada principalmente para catalogar criminales potenciales de acuerdo a sus características faciales. peso. la mayoría de ellos benignos. para optimizar el sistema Hombre-MáquinaEntorno. La antropometría y los campos de la biomecánica afines a ella tratan de medir las características físicas y funciones del cuerpo. 1895) afirmaba que los asesinos tienen mandíbulas prominentes y que los carteristas tienen manos largas y barba escasa. es usada para evaluar el nivel nutricional. En el siglo XIX y principios del XX. que identifica criminales por medio de características faciales. y asiste en el diseño del mobiliario para oficinas Antropometria La Antropometría proviene del griego antropos (humano) y métricos (medida).. Por ejemplo. La antropometría es el estudio de las medidas del cuerpo humano con fin de usarlas en la clasificación y comparación antropológicas. volumen. incluidas las dimensiones lineales. derivarlos con prontitud para su rehabilitación nutricional y de esta forma evitar posibles complicaciones que pueden poner en riesgo sus vidas. Por ejemplo. Un principio ergonómico es adaptar la actividad a las capacidades y limitaciones de los usuarios y no a la inversa como suele ocurrir con frecuencia. esto es. y sirve de herramienta a la ergonomía con la finalidad de adaptar el entorno a las personas. En la actualidad. para vigilar el crecimiento de los niños.Este tipo de valorización antropométrica es mucha utilidad para poder detectar posibles casos de desnutrición y si fuese así. Cesare Lombroso en Antropología Criminal (Criminal Anthropology. es la disciplina que describe las diferencias cuantitativas de las medidas del cuerpo humano y estudia las dimensiones considerando como referencia las estructuras anatómicas.

ya que este proporcionará las medidas para el diseño y se debe analizar con mucho cuidado el tipo de medidas a tomar y el error admisible. mas conocido como muestra. el diseño para una persona específica. Para la realización de las mediciones antropométricas es necesario cumplir con ciertas condiciones: • Durante la medición el trabajador debe usar poca ropa y nada en la cabeza y pies. pero hasta el momento no ha sido suficiente. • Para el pecho y otras medidas que se vean afectadas por la respiración es recomendable que sean tomadas durante respiración liviana. • Utilizar antropómetros (miden distancias lineales).producción masiva ha estimulado el diseño de útiles y espacios de actividad ergonómicos en todos los aspectos de la vida. De aquí que es necesario establecer un tamaño de muestra que represente a la población estudiantil. el porcentaje de error que se pretende aceptar al momento de realizar la generalización y el nivel de variabilidad. de ahí que se elige un subconjunto de datos. En el diseño antropométrico se pueden encontrar tres diferentes situaciones que son. De esta forma establecemos que el tamaño de la muestra para el estudio antropométrico a realizar es representativo y confiable. así como resultados confiables para poder ser aplicados al proyecto. horizontal y no comprensible. “e” es el error admitido (precisión). Z2 α/2 es el porcentaje que dejamos fuera a cada lado del intervalo. cámara fotográfica y tablero. Donde σ es desviación estándar. Para un diseño ergonómico es necesario realizar un estudio antropométrico. El uso industrial de la antropometría es el diseño o rediseño de la estación de trabajo. • Medir ambos lados del cuerpo. para un grupo de personas y para una población numerosa. de aquí la importancia de conocer las características físicas de las personas para estar en posibilidad de diseñar estaciones de trabajo ergonómicas. resulta casi imposible o impráctico realizar el estudio al 100%. El promedio en la ergonomía normalmente es un engaño y para evitar este tipo de situaciones se selecciona una muestra representativa de la población que se determina: n = Z2 α/2 σ2 / e2. • La superficie del piso y asiento debe ser plano. calibradores (miden anchos y profundidades de segmentos del cuerpo). La . ya que la precisión y él número total de medidas guarda relación con la posibilidad de viabilidad económica del estudio. la aplicación sistemática de la ergonomía debe producir una adaptación conveniente de las máquinas a las personas. Las medidas en el estudio antropométrico serán todas aquellas que se precisen para un objetivo concreto. Para cualquier tamaño de muestra se debe considerar el porcentaje de confianza.

el error es elegir una probabilidad de aceptar una hipótesis que sea falsa como si fuera verdadera y comúnmente se elige entre el 4% y 6%. Instituto de Biología Celular / CLACYD. ARTÍCULOS ORIGINALES Evaluación antropométrica en niños de la ciudad de Córdoba. haciendo la aclaración que no son complementarios la confianza y el error. así como la toma de decisiones sobre las dimensiones del cuerpo humano y objetos para una adecuada compatibilidad. ya que no hay movimientos que rebasen los ángulos de confort. Facultad de Medicina / CLACYD. dando así una mejor calidad de vida a la persona durante su jornada laboral. Jacobo Sabulsky1. Buenos Aires. Mónica Chesta1. Facultad de Ciencias Médicas. Facultad de Ciencias Médicas. Fernando Agrelo3. la variabilidad es la probabilidad con el que se acepto o rechazo la hipótesis que se quiere investigar en el proyecto. Lactancia. Escuela de Nutrición. Esteban Carmuega4. 4 Servicio de Nutrición. se logra demostrar como la antropometría ayuda a incrementar la productividad de la persona. División Crecimiento y Desarrollo / CLACYD. debido a que los movimientos que realiza durante la actividad no produce riesgos. Crecimiento y Desarrollo) y CESNI (Centro de Estudios sobre * . año 2000* Dres.confianza es el porcentaje de seguridad que existe para generalizar los resultados obtenidos. Cuando el tamaño de la población es conocido se utiliza la siguiente fórmula: n = N (Z)2 (p) (q) d2 (N-1) + Z2 (p)(q) Posteriormente al estudio antropométrico se parte al análisis donde se puede conocer cuales son las dimensiones relevantes que se deben considerar. Con el diseño de la estación ergonómica de trabajo. 2 Ministerio de Salud. 1 El estudio fue realizado por la Fundación CLACYD (Córdoba. reducir la fatiga y probabilidad de lesiones. 5 CESNI. Pablo Durán5 y Laura Rosa Pascual6 Universidad Nacional de Córdoba. 3 Universidad Católica de Córdoba. Beatriz Lobo2. Hospital de Pediatría. Alimentación. 6 Universidad Nacional de Córdoba.

Prevalencia de acortamiento de 3. material y métodos. medio e inferior. Conclusiones.5 DE. to describe the nutritional conditions of the child population in the city of Córdoba. Índice peso/talla. Anthropometrical results are introduced in the "Health. Fundación CLACYD. wasting. Sobre la base de los índices T/E y P/T (límites de inclusión de 2. Sampling was in clusters in different stages: 558 children between 6 and 24 months-old.Nutrición Infantil). riesgo de emaciación.5. 6. Casilla de Correo 1. 368 ranged from 5 years-old (± 3 months) and 299 ranged from 8 years-old (± 3 months).3%). middle and low. riesgo de obesidad.unc.5. 1. 6. risk of stunting. six malnutrition categories were considered: stunting. Argentina. Se presentan resultados antropométricos de la "Encuesta salud. y financiado por la Municipalidad de Córdoba y la Fundación Telefónica. According to the H/A and to the W/H indices (cutting points at 2. obesidad. obesity and risk of obesity. nutrición y desarrollo" efectuada en Córdoba. Palabras clave: Índice talla/edad. Materials and methods. Prevalencia de obesidad mayor a los 5 y 8 años (10%) en comparación con el grupo de 6-24 meses (5. Población.edu. riesgo de acortamiento. Clasificación de Waterlow. The results were expressed in z score.7% risk of stunting. Resultados. Muestreo por conglomerados multietápico: se estudiaron 558 niños de 6-24 meses. The anthropometry was performed by trained professional workers following standardized techniques. Niveles socieconómicos. No se observó en general emaciación y riesgo de emaciación. excepto en el NSE inferior a los 8 años (4. Prevalence of 3. distributed according to three separate socioeconomic levels (SEL). vitosab@eco.4% y riesgo de acortamiento. -2 and -1. El trabajo reafirma que el crecimiento físico es un "espejo" de las condiciones sociales de la población y sugiere que los programas de intervención deberían incluir también a poblaciones en riesgo (nutricional y social). Nutrition and Development Survey" conducted in Córdoba between May and September of 2000. En la Argentina no existen diagnósticos de situación actualizados en forma periódica que reflejen el estado nutricional de grandes conglomerados urbanos o rurales. Objetivo. risk of wasting. en mayoseptiembre de 2000. except for the low SEL. high. Objective. Los resultados se expresaron en puntuaciones z medias y según la clasificación de Waterlow. distribuidos en tres niveles socioeconómicos (NSE): superior. -2 y -1.4%). emaciación. 368 de 5 años ± 3 meses y 299 de 8 años ± 3 meses. referencia NCHS/OMS).3%). at 8 years-old (4.ar RESUMEN Introducción. Prevalence of obesity is higher at 5 and 8 years-old (10%) compared with the 6-24 months-old (5.7%. 1. Describir la situación nutricional de la población infantil de la ciudad de Córdoba. se consideraron seis categorías de malnutrición: acortamiento. Correspondencia: Jacobo Sabulsky.000) Córdoba. Argentina. Conclusions. No wasting and risk of wasting observed. Results. La antropometría fue realizada por profesionales entrenados según técnicas estandarizadas. SUMMARY Introduction.300 (5.4% stunting. significantly higher values at low SEL. cifras significativamente más altas en el NSE inferior. This study reaffirms physical growth as the "mirror" of the . and following the Waterlow classification.4%).5 SD following the NCHS/WHO).

nutrición y desarrollo en una muestra probabilística de niños de la ciudad de Córdoba. MATERIAL Y MÉTODOS La población estudiada comprendió a 1. sexo y nivel socioeconómico. el módulo psicológico comprendió el área Desarrollo psicosocial e intelectual. el empleo de distintos indicadores y tablas de referencia dificulta en gran medida la comparabilidad de los resultados obtenidos en diferentes localidades o regiones del país. Antropométrica y Bioquímica y finalmente. 1 En este trabajo se presenta la primera parte de los resultados del área antropométrica.7% anual de la década 1980/91 y a las tasas de natalidad promedio durante la última década. INTRODUCCIÓN En Argentina no existen diagnósticos de situación actualizados en forma periódica que reflejen el estado nutricional de grandes conglomerados urbanos o rurales. mediante la determinación de la magnitud. el segundo. la Fundación CLACYD y CESNI realizaron una encuesta de salud. a la tasa intercensal de crecimiento del 1. El estudio permitió elaborar un diagnóstico basal y proponer ejes fundamentales para el diseño de programas integrales de acción dirigidos a lactantes.225 niños del área urbana de la ciudad de Córdoba. La mayoría de los estudios antropométricos. Se diseñó una muestra por conglomerados. El primer módulo. Entre los meses de mayo y septiembre del año 2000. gravedad y distribución de las distintas formas de malnutrición según edad. escolares y mujeres embarazadas. incluyó las áreas Sociodemográfica y Salud. de información general. POBLACIÓN. La investigación se estructuró en tres módulos equivalentes a seis áreas de descentralización del trabajo. multietápica.social conditions of the population and shows that the intervention programs should also include populations at risk (socially and nutritionally). no se basan en muestras representativas de la población general. a partir de la información del Censo Nacional de Población (INDEC 1991). Los datos se actualizaron en valores absolutos. manzanas (o unidades secundarias) y viviendas (o unidades primarias). Además. 5 años (± 3 meses) y 8 años (± 3 meses). el módulo nutricional. Su objetivo es describir la situación nutricional de la población infantil residente en la ciudad de Córdoba. que comprendió la selección de radios censales. abarcó las áreas Alimentaria. preescolares. Socioeconomic levels. salvo excepciones. distribuidos en tres grupos etarios: 6-24 meses. A los fines de alcanzar el tamaño muestral definido (600 niños en el intervalo 6-24 meses y 400 en cada uno de los grupos . Waterlow classification. Key words: Height/age and weight/height indices.

se incluyó aleatoriamente sólo a uno de ellos. Las afecciones graves corroboradas por los especialistas en Pediatría y Neonatología del equipo de investigación motivaron la exclusión del estudio y. según las técnicas antropométricas referidas por Falkner.restantes).5 balanza de . Para construirla se adoptó el modelo empleado por CESNI en su estudio de Tierra del Fuego2 y se otorgó un puntaje ponderado a cada una de las categorías involucradas. El estudio antropométrico se realizó en 1. Aquí se presentan resultados de los dos primeros y la talla materna se incluye en una parte del análisis. Sumados los puntajes obtenidos en cada variable.3 Sobre la base de las recomendaciones de Falkner. como condición para la inclusión. perímetro cefálico (sólo niños de 6-24 meses). pliegue subescapular. cobertura social del niño y nivel socioeconómico (NSE). un 83% de la muestra inicial. para la presentación de los resultados se recodificaron en tres equivalentes: niveles inferior. constituyó una variable independiente dentro del esquema de análisis. se recuperaron 107 unidades muestrales. se definieron seis intervalos correspondientes a seis NSE crecientes. Se registraron los siguientes parámetros antropométricos: peso.4 Los instrumentos utilizados fueron: antropómetros de madera construidos según normas establecidas. Posteriormente. circunferencia del brazo. antecedentes de hijos de bajo peso al nacer (BPN) y fallecidos en los primeros 5 años de vida). 433 de 5 años y 370 de 8 años).468 casos (665 de 6-24 meses. que es un índice sumatorio.200 hogares. se requirió a las familias seleccionadas la aceptación y firma de un consentimiento para participar en la investigación. edad de la madre al nacer el primer hijo. Las mediciones fueron realizadas por profesionales previamente entrenados. Cuando en un hogar se hallaban varios niños en condición de ingresar al estudio. talla. en este trabajo se consideran las siguientes: antecedentes reproductivos (número de hijos. Esta última. se calculó visitar 7. medio y superior. Del total de variables sociodemográficas incluidas en el estudio. Se escogió este tamaño en función de la expectativa de estimar prevalencias en la población con un error muestral de alrededor del 5% y un grado de confianza del 95%. la talla se midió en decúbito supino hasta los tres años de edad (longitud). De un total de 176 rechazos iniciales. La encuesta sociodemográfica y el examen antropométrico se efectuaron en los domicilios familiares. Antes de iniciar el trabajo de campo se estandarizaron las mediciones según el procedimiento diseñado por Habitch. peso y talla de la madre. y en posición de pie en los niños mayores (estatura).225 niños. pliegue tricipital. que representan una fracción global aproximada de 1 cada 49 hogares. hasta completar una muestra inicial de 1.

2 y 1.7 ANÁLISIS ESTADÍSTICO Durante la fase exploratoria. se excluyeron. Riesgo de talla baja para la edad (riesgo de acortamiento): < -1.0 puntuaciones z. cuyos valores se expresaron en puntuaciones z. los indicadores considerados fueron: Peso bajo para la talla (emaciación o consunción): < -2.0 puntuaciones z. Riesgo de peso bajo para la talla (riesgo de emaciación): < -1.6 operacionalizadas como variables continuas y cuyos límites de inclusión fueron los valores -2. -1. 8 once casos con valores antropométricos "extremos".palanca para lactantes de 16 kg de capacidad con un límite de lectura de 10 g marca CAM y balanza electrónica con límite de lectura cada 100 g marca TANITA. Los hogares pertenecientes al NSE inferior .05. b) prevalencias de malnutrición y riesgo de malnutrición en base a los indicadores antropométricos seleccionados. Riesgo de peso alto para la talla (riesgo de obesidad o sobrepeso): > +1.5.225 niños distribuidos en tres grupos etarios. Los resultados se presentan de tres maneras: a) puntuaciones z medias.0 puntuaciones z. En el caso del índice P/T. según los criterios propuestos por OMS.5 DE.0. El procesamiento y análisis de la información se realizó con el programa estadístico informático SPSS 10. Para analizar diferencias en las puntuaciones z medias de T/E y P/T por NSE se empleó la prueba t de student. cuando se analizaron diferencias en el estado nutricional por NSE.0 puntuaciones z.5 a +2. La distribución por NSE fue muy similar en los distintos grupos de edad (Tabla 1). Para el índice T/E se seleccionaron los siguientes indicadores: Talla baja para la edad (acortamiento o detención del crecimiento): < -2. se utilizó la prueba de la ji al cuadrado. según la referencia NCHS/OMS. RESULTADOS Como se describió en el apartado anterior.9 Se procedió a la descripción de los datos mediante la estimación de medidas de tendencia central y dispersión.5 a -2. el 24% en el NSE inferior y el 20% restante en el NSE superior. con obtención de los estadísticos correspondientes según la forma en que cada variable fue operacionalizada.0 puntuaciones z. Peso alto para la talla (obesidad): > +2. c) evaluación antropométrico-nutricional según la combinación de indicadores propuesta en la clasificación de Waterlow. Se consideraron como estadísticamente significativas las diferencias con probabilidad (p) de 0.0 puntuaciones z. los resultados corresponden a 1.5 a -2. El 56% de la población estudiada se ubicó en el NSE medio. Con el objeto de evaluar el estado nutricional de la población estudiada se seleccionaron los índices Talla para la Edad (T/E) y Peso para la Talla (P/T).

registraron mayores frecuencias en todas las características biosociales de riesgo analizadas: en el NSE inferior. mortalidad y paridad elevada (más de 4 nacidos vivos) triplicaron a los del NSE superior. TABLA 1. la frecuencia de antecedentes de bajo peso al nacer. Distribución de la población estudiada por nivel socioeconómico (NSE) según grupo etario El Gráfico 1 resume las puntuaciones z medias de T/E y P/T para los distintos grupos etarios. El valor más alejado (-0. los porcentajes de niños sin cobertura social y de madres con talla inferior a 150 cm. y compara los valores correspondientes a los NSE inferior y superior.64) correspondió al NSE inferior del grupo de 6-24 meses. Se observa que los valores de P/T fueron superiores a cero en todos los grupos etarios. las puntuaciones z medias fueron considerablemente inferiores a la media estandarizada. . En cuanto a T/E. fueron en el NSE inferior. en ninguno de los grupos etarios analizados. Las diferencias por NSE fueron estadísticamente significativas a los 6-24 meses y 5 años. el embarazo adolescente en el NSE inferior fue 13 veces más frecuente que en el NSE superior. cuatro veces más elevados que los registrados en el NSE superior. sin diferencias estadísticamente significativas por NSE.

4%). Puntuación z media de talla /edad y peso/talla en los niveles socioeconómicos inferior y superior En la Tabla 2 se presentan los resultados observados al categorizar los índices antropométricos.4% de la población estudiada se ubicó por debajo de -2 puntuaciones z de T/E. En el NSE inferior la cifra asciende al 6. El porcentaje de niños de la franja de riesgo (6. . Las prevalencias de acortamiento y riesgo son significativamente más altas en el NSE inferior.* El 3.GRÁFICO 1.7%) excedió en 2. Entre los acortados predominan ligeramente los varones y en los niños con riesgo de acortamiento los mayores porcentajes corresponden a las mujeres. de acuerdo a los límites de inclusión previamente definidos.8% y en el NSE superior desciende al 2%.3% el valor esperado (4. aunque las diferencias no son estadísticamente significativas.

Existen diferencias por NSE tanto en las prevalencias de obesidad como de sobrepeso. El porcentaje de riesgo de obesidad es de 6. GRÁFICO 2.5% en el NSE medio. ahora discriminada por grupo etario y por NSE. En el NSE superior esta cifra asciende al 9. El Gráfico 2 muestra que: a) La prevalencia de acortamiento y riesgo disminuye al aumentar la edad de los niños (a los 8 años sólo se registran porcentajes superiores al valor esperado en el NSE inferior). Las cifras son similares en ambos sexos. b) Las frecuencias de acortamiento son más altas en el NSE inferior de todos los grupos etarios. Prevalencia de malnutrición y riesgo de malnutrición por nivel socioeconómico (NSE). Prevalencia de acortamiento por nivel socioeconómico según grupo etario . En los siguientes gráficos se presenta la información que brindamos anteriormente para toda la población. en los niños con riesgo de acortamiento. tanto en la población total como por NSE.4% y se eleva a 7.TABLA 2. también se observan en los grupos de 6-24 meses y 8 años porcentajes más altos en el NSE inferior. pero no llegan a ser estadísticamente significativas. (Todos los grupos etarios) Las frecuencias de peso bajo para la talla y riesgo son inferiores a los porcentajes previstos.2%.2%. La prevalencia de obesidad es del 8.

0 puntuaciones z es del 4. No se observan diferencias importantes por NSE en el resto de las situaciones.Las frecuencias de emaciación y riesgo (Gráfico 3) son en general inferiores a los valores esperados. excepto en el NSE inferior del grupo de 8 años cuyo porcentaje de niños con P/T <2.3%. .

A los 8 años se registran frecuencias más .4%). Prevalencia de emaciación por nivel socioeconómico según grupo etario La prevalencia de obesidad (Gráfico 4) es mayor a los 5 y 8 años (alrededor del 10.GRÁFICO 3.0%) en comparación con el grupo de 624 meses (5.

Con respecto al riesgo de obesidad. según grupo etario . se observan frecuencias algo más elevadas a los 8 años. Prevalencia de obesidad por nivel socioeconómico.6%). y a los 6-24 meses y 8 años se registran cifras más altas en el NSE medio. GRÁFICO 4.altas de obesidad en el NSE superior (13. mientras que a los 5 años los porcentajes más elevados corresponden al NSE inferior.

.

6% obesidad y riesgo + T/E normal. 0. Evaluación antropométrico-nutricional combinando los índices P/T y T/E.6%: acortamiento y riesgo + P/ T normal. 13. 8. . sobre la base de la clasificación de Waterlow (Tabla 3) los resultados (frecuencias) pueden resumirse de la siguiente manera: 73%: valores normales para ambos índices antropométricos. 1%: acortamiento y riesgo + obesidad y riesgo.1%: emaciación y riesgo + T/E normal. 3.# Porcentajes.6%: acortamiento y riesgo + emaciación y riesgo. según la clasificación de Waterlow. TABLA 3.Al combinar los índices P/T y T/E.

8 en el NSE inferior los valores hallados (-0. de 2 a 5 años (0. infecciones. confirman que la T/E es el índice antropométrico que mejor refleja las condiciones sociales globales de una población. como los de otros estudios.UU. la forma predominante de desnutrición. que son los de más rápido crecimiento y. Investigaciones realizadas en Buenos Aires durante 1999 informaron una prevalencia de acortamiento de 3.37 para 5 años) fueron superiores a los correspondientes a niños menores de 5 años de otros países latinoamericanos.7% de la franja de riesgo.15 En nuestro estudio. el proceso que conduce a una baja T/E puede iniciarse en la vida intrauterina o en los primeros meses de vida y continúa a lo largo del primero.02 a los 5 años. era el acortamiento.14). la cifra correspondiente a este grupo etario fue del 4.DISCUSIÓN La estrategia operativa consistió en la selección de una muestra probabilística multietápica y los rechazos más los casos sin información antro pométrica no llegaron al 20% del total. Los resultados reflejan que en Córdoba (al momento de realizarse este trabajo). por ende. pero existe un sesgo latente que no podemos valorar.4%. al producirse la visita del equipo de timbreadores.1% de la población estudiada presentaba algún déficit en su crecimiento lineal.11-13 La frecuencia para el total de la muestra fue del 3. segundo o tercer años de vida. al igual que en otros estudios. etc.6% para niños de 6-24 meses. las frecuencias más altas de acortamiento y riesgo se registraron en el grupo de 6-24 meses. algo inferior a la registrada en Córdoba (CLACYD 1993-98) para niños menores de 2 años (5.). De allí que. Estos valores son similares al informado para niños hispánicos de EE. que se refleja en una talla baja para la edad. podemos concluir que el 10. 8 Las frecuencias de acortamiento fueron más altas en el NSE inferior de todos los grupos etarios. lo que reafirma que esta forma de desnutrición es una de las mejores medidas para evidenciar la inequidad social. el período más vulnerable a distintas agresiones (nutricionales. lo cual evidencia la magnitud de este problema nutricional. En el NSE superior la puntuación z media de T/E fue -0.11 Si a la cifra del 3. al igual que en el resto del país y del mundo subdesarrollado. Nuestros datos.17 Los niños del NSE inferior crecen menos (en términos de T/E) pero además reciben asistencia médica de peor calidad y provienen de .64 para 6 a 24 meses y -0. lo cual representa una prevalencia baja según los criterios propuestos para evaluar la gravedad de la desnutrición en distintas poblaciones del mundo.3%.4% se suma el 6.14 A nivel nacional los porcentajes varían entre 3 y 9 %.16 Como es sabido.09 en el grupo de 6-24 meses y 0. el de las pérdidas por falsa información proporcionada por familias que no declararon la presencia de niños en las edades de inclusión.3%).

a fin de no subestimar la verdadera prevalencia de emaciación. el hallazgo a la edad de 8 años. lo que señala la utilidad de este índice como indicador de características marcadamente disímiles. el término emaciación. no siempre se emplea en forma adecuada. cabe aclarar que. Es decir.16 Una investigación que abarcó a menores de 6 años en 23 partidos del conurbano bonaerense. La emaciación y el riesgo de emaciación no constituían.5% (para 6-24 meses) y 2.18 De confirmarse estos hallazgos.hogares más numerosos que tienen más antecedentes de BPN.11 Por lo tanto. Según algunos autores. ya que en muchos casos las prevalencias de peso bajo para la talla son inferiores al porcentaje previsto. Como es sabido. informó prevalencias de 1. También deberíamos en este caso preguntarnos hasta qué punto las frecuencias elevadas de obesidad detectadas en los niños de este estudio. plantea el interrogante sobre la existencia de carencia alimentaria en lugares donde las acciones no llegaban o eran insuficientes. mortalidad. al momento de la encuesta (año 2000).8 La cifra hallada es algo mayor a la registrada en Córdoba (1993-98) entre 0 y 2 años (0. es decir.2% (para 2-6 años). que condicionan el proceso de salud-enfermedad. etc. obedecen realmente a un aumento de la grasa corporal. podría explicarse por diferencias en las proporciones corporales de estos niños respecto a la población de los Estados Unidos (base de la referencia NCHS/OMS).15 En nuestro estudio. el término obesidad debe usarse únicamente en el contexto de las mediciones de adiposidad. de porcentajes de emaciación que duplicaban el valor esperado. la prevalencia de obesidad en el total de la . la discrepancia entre las bajas prevalencias de déficit de P/T y las relativamente altas o moderadas frecuencias de talla baja para la edad existentes en algunos países de América latina. Las cifras encontradas concuerdan con diferentes estudios realizados en el país que estiman en no más del 2-3% el porcentaje de niños con un déficit importante del P/T. es inapropiado suponer que todos los niños delgados de nuestro estudio eran emaciados. la población estudiada presentó perfiles sociales claramente diferenciados que se reflejaron en el estado nutricional.7 %). debería revisarse el empleo de esta referencia y de los límites de inclusión usados en la evaluación del P/T de distintas poblaciones. problemas de relevancia epidemiológica en el total de la población.8 En Córdoba. en este trabajo. Todos los antecedentes biosociales de riesgo registraron una fuerte asociación con el NSE. sobre una base individual y de manera estricta. si bien el peso alto para la talla puede considerarse un indicador adecuado de obesidad en estudios epidemiológicos. en el NSE inferior.

20 La prevalencia de obesidad y sobrepeso aumentó sustancialmente con la edad de los niños. las frecuencias ya duplicaban (o superaban al doble de) el valor esperado. (hispanos).4%. aunque es igualmente preocupante que en el grupo de 6-24 meses.55 en el NSE superior del grupo de 5 años). También debe tenerse en cuenta que la obesidad no tiene las mismas características físicas.15 Se señalan como principales responsables del aumento de esta forma de malnutrición.05 en NSE superior) fueron similares a los correspondientes a niños menores de 5 años de otros países como. Datos de la Encuesta Permanente de Hogares.63). EE. los valores de Córdoba (0. b) rehabilitación socionutricional de los acortados. afecta a todos los grupos etarios y NSE.población era del 8. el déficit de micronutrientes y otras enfermedades carenciales. El hecho de que más del 14% de la población registre valores de P/T por encima de los considerados "normales" revela que estamos ante un problema nutricional de magnitud creciente que.21 en el NSE inferior y 0. el sobrepeso y la obesidad pueden coexistir con el retardo en el crecimiento lineal. La prevalencia de obesidad registrada en Córdoba es algo mayor a la informada para niños menores de 6 años del conurbano bonaerense (7. por ejemplo. realizada en muestras representativas de 2 a 6 años de edad en seis localidades argentinas21 permiten afirmar que el riesgo de padecer sobrepeso y obesidad es mayor en los niños con retraso en el crecimiento lineal (RR: 1. en cambio. En concordancia con estas cifras elevadas de sobrepeso y obesidad. ni la misma patogenia en los distintos estratos sociales. la falta de actividad física y los malos hábitos alimentarios19.2% y la frecuencia de sobrepeso de 6. que pueden comenzar muy tempranamente con la introducción de leches artificiales y el destete precoz. c) atención integral de las situaciones de obesidad y sobrepeso. A partir de los resultados obtenidos con la clasificación de Waterlow. el Gráfico 1 muestra que las puntuaciones z medias de P/T fueron superiores a cero en todos los grupos etarios. d) seguimiento y evaluación de los niños ubicados en la franja de riesgo mediante índices antropométricos complementarios de composición corporal.8 A los 5 y 8 años. en nuestro medio.UU.78) en comparación con los niños de talla normal (RR: 1. A los 6-24 meses. pero se encontró un 6% de niños acortados y en riesgo.6%). Brasil y Colombia. en los grupos socioeconómicos más desprotegidos. surgen claramente las principales líneas de intervención: a) atención médica y nutricional urgente a los niños emaciados. Algunos estudios efectuados por la OMS en preescolares han . las puntuaciones z medias de Córdoba fueron algo más elevadas (0. En nuestro estudio observamos que la gran mayoría de los casos de obesidad y riesgo presentó valores normales de T/E.

Ed. en general. Es indispensable que los responsables de formular tales programas asuman el concepto de que alimentación. 1995. Febrero 1997. Medición del cambio del estado nutricional: directrices para evaluar el efecto nutricional de programas de alimentación suplementaria destinados a grupos vulnerables. Bol Of Sanit Panam 1974. Nutrición y Desarrollo. 76: 375-84. puede ratificarse la necesidad de incrementar los esfuerzos para reducir todos los tipos de malnutrición y no sólo los casos más graves. presencia de acortamiento y aumento de obesidad. Neumann CG. 4. Habitch JP. En: Clínica Pediátrica de Norteamérica (Nutrición en Pediatría). Falkner F. Fundación CLACYD y CESNI. inferior al valor esperado. 6.señalado que el 83% de todas las defunciones por malnutrición son atribuibles a los efectos potenciadores de la malnutrición leve o moderada. Zerfas AJ. CESNI. Proyecto Tierra del Fuego. 5. los resultados de nuestro estudio muestran que: la prevalencia de peso bajo para la talla es. 1961(Travaux et Documents XIII). 2.10 BIBLIOGRAFÍA 1. Mamás y niños del 2000. es similar al observado en otras regiones del país y del mundo. Valoración del estado nutritivo en el consultorio. se sostiene en el NSE inferior en todos los grupos etarios. Municipalidad de Córdoba. OMS. Puede constatarse un progresivo e importante aumento de la obesidad y el sobrepeso en toda la población desde edades tempranas de la vida. Este perfil nutricional caracterizado por ausencia de emaciación. Si bien la prevalencia de acortamiento es baja según criterios epidemiólogicos de gravedad. este trabajo reafirma una vez más el concepto de que el crecimiento físico es el espejo de las condiciones sociales de la población. Encuesta de Salud.13 CONCLUSIONES En síntesis. Para finalizar. Diagnóstico Basal de Salud y Nutrición. pero se observa emaciación en niños de 8 años del NSE inferior. que incluya también a poblaciones en riesgo (nutricional y social). crecimiento y desarrollo son procesos integrados y que el adecuado estado nutricional de los niños es un requisito para el progreso socioeconómico de las sociedades a largo plazo. Buenos Aires: Edición Fundación Jorge Macri. Ginebra: OMS. Shorr IJ. 3.23 A fin de dar respuesta a la situación nutricional descripta se requiere un análisis crítico de los programas de intervención. 1983. Croissance et développment de l'enfant normal: une méthode internationale d'étude. París: Centre Internationale de l´Enfance. Estandarización de métodos epidemiológicos cuantitativos sobre el terreno.22 Si además se tienen en cuenta los efectos de la obesidad sobre la morbilidad y de la detención del crecimiento sobre el desarrollo mental y el rendimiento escolar. .

Buenos Aires. El estado físico: uso e interpretación de la antropometría. 13. The presentation and use of height and weight data for comparing the nutritional status of groups of children under the age of 10 years. Bull WHO 1977. Poverty and stature in children. Año 2000. Atalah E. Nestlé Nutrition Workshop Series. Buenos Aires. Waterlow JC. CESNI. Frongillo E. Victora CG. Nichaman MZ. Vol. 12. Lactancia materna y lactancia artificial. Díaz A. agosto de 1998. Actas XII Congreso Latinoamericano de Nutrición. Edited by JC Waterlow. Trowbridge F. Proyecto NUTRIABA.. 18. Jaquenod M. 19. En: Linear growth retardation in less developed countries. Blössner M. Versión 10. 131: 871S-73S. J Nutr 2001. Apesteguía MC. 1995. Villa La Angostura. 10. Córdoba. Diferencias de crecimiento y desarrollo en niños de la ciudad de Córdoba. J Nutr 2001. En: Hoy y mañana. Perfiles epidemiológicos de alimentación. Castillo R. Acta Paediatr Jpn 1987. Post CLA. Mendoza F. Ed. 127: 2302-09. 21. 22. OPS / OMS. J Nutr 1997. The low prevalence of weight-forheight deficits in brazilian children is related to body proportions. Pelletier DL. Popkin BM. et al. 8. Ginebra: OMS. Growth as a mirror of the condition of society: Secular trends and class distinctions. Infancia y condiciones de vida. 14. de Onis M. Nestec Ltd. Frongillo E. Bull WHO 1994. Is malnutrition declining? An analysis of changes in levels of child malnutrition since 1980. Bull WHO 2000. Keller W. 14. 2000. Neuquén. Tanner JM. 2001. Martorell R. Bacallao J. Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires. INDEC. 1997. Rugolo E. Peña M. SPSS Argentina SRL. 29: 96-103. Fundación CLACYD. Yip R.7. 11. 15. Bol Of Sanit Panam 1996. De Onis M. O' Donnell AM. Efectos de la malnutrición en la mortalidad de menores de 5 años en países en desarrollo. Triunfar. Eudecor. . Buzina R. noviembre de 2002. Estudio CLACYD. Fajand P. 9. Serie de Informes Técnicos Nº 854. Tanner JM. OMS. Lane JM. 23.33. Morasso MC. 78: 1222. crecimiento y desarrollo en los dos primeros años de vida. Argentina (Publicación Nº 2). Pub Cient Nº 576.0 for Windows. 131: 1290-96. Argentina (Publicación Nº 4). 72 (2): 273-83. Una visión de la problemática nutricional de los niños argentinos. Frongillo EA. 120 (5): 425-432. de Onis M. 1988. et al. 16. Un nuevo reto para la salud pública. Hanson KMP: Socioeconomic and demographic factors are associated with patterns of stunting and wasting of children. 17. Sullivan K. Argentina. 55: 489-98. Encuesta nutricional a niños/as menores de 6 años de la provincia de Buenos Aires. 1995. Informe de un Comité de Expertos. Schroeder DG. Issues in the assessment of nutritional status using anthropometry. Vevey/Raven Press. Salud y calidad de vida para la niñez argentina (Taller). La obesidad en la pobreza. Gorstein J. Habicht JP. Ed. The nutrition transition and obesity in the developing world. New York. PROMIN. 20.

y de los niños desnutridos. El análisis estadístico de los datos se procesó por programas computarizados Epi Info 2000. el 54. Maracaibo. son mayores a los establecidos por la OMS y OPS para indicar problema de salud pública que requiere inmediata intervención masiva a la comunidad infantil. Venezuela. Urrieta1.9% tenían déficit del micronutriente.1% de los niños estaban adecuadamente nutridos. vecina a Maracaibo. el 9. sin embargo el 23% de ellos presentaba DVA.6% déficit de peso y el 2. La evaluación antropométrica reveló que el 27. Palabras clave: Estado nutricional. 1 Laboratorio de Investigación en Desnutrición Infantil. . La puntuación Z de P//T reveló que 87.net. La condición socio-económica marginal se confirmó aplicando el método de Graffar modificado para Venezuela por Méndez Castellano (1986). o desnutrición proteico-energética aguda.Deficiencia de vitamina A y estado nutricional antropométrico en niños marginales urbanos y rurales en el Estado Zulia.9% sufría de DVA. 29.4%. detención del crecimiento. Pablo Lobo1 y Jesús Estévez2.4% y 2. Jesús R. el 21. Los valores se reportaron en µg/dL. El presente estudio transversal fue realizado para estimar la prevalencia de deficiencia de vitamina A (DVA) y desnutrición proteico-energética en una población infantil (24 a 85 meses) de tres barrios marginales urbanos de Maracaibo Estado Zulia. 17. comparando con valores de referencia del NCHS-OMS. Para el análisis del retinol sérico se extrajo sangre venosa periférica aplicando HPLC según la técnica de Bieri et al. La prevalencia de DVA (retinol sérico < 20 µg/dL) en la población total (n=207) fue de 22. la cual si no es realizada a tiempo.6%. respectivamente. siendo mayor en la población urbana que en la rural (22. aumentando las consecuencias ampliamente conocidas. aplicando puntuación Z a los indicadores Talla//Edad (ZT//E). No se detectó desnutrición severa ni sobrepeso. presentando el 15.6% de los niños mostraban nutrición adecuada. o desnutridos. Con ZT//E. el 25.4%. Instituto de Investigaciones Biológicas e Instituto de Investigaciones Clínicas.5% vs 20.4% de los niños sufrían de desnutrición (puntuación Z = -2 a > -3 DE). Nuestros resultados de prevalencia de DVA y los de otros de Venezuela.6% consunción o desnutrición proteico-energética aguda. De cada grupo.5%). retinol sérico.ve Resumen. Con ZP//E el 60.4% de los niños presentaban buena nutrición. ante cualquier proceso infeccioso.0 y SAS versión 6.3%. Venezuela (n=173) y de una zona rural (n=34). En los tres grupos. la DVA se agrava.7% y 15%. respectivamente.0 (1996). deficiencia de vitamina A. a riesgo de desnutrición. a riesgo. Pablo Ortega1. Apartado 526. versión 1.1%. En los niños a riesgo de desnutrición crónica (puntuación Z = -1 a > -2 DE). Venezuela. sufrían de DVA. malnutrición. Correo Electrónico: alcastel@telcel. Universidad del Zulia. Peso//Edad (ZP//E) y Peso//Talla (ZP//T). el 20. 2 Facultad de Medicina. 3 Sistema Regional de Salud. Estos resultados indican que la DVA coexiste indistintamente en niños adecuadamente nutridos como en los malnutridos. Venezuela.8% y 20%.2%. por medio del análisis del retinol sérico y mediciones antropométricas.9% y 9. 22. respectivamente presentaban DVA. 1979. Gisela Gómez3. Maracaibo. Daisy Amaya-Castellanos1. 23. 10. Haydée Viloria-Castejón1. población infantil. respectivamente.

Values were recorded in µg/dL. Weight//Age (W//AZ) and Weight//Height (W//HZ).1%. económicas y políticas. of each group.6% with acute protein-energy malnutrition. increasing the widely known consequences.9% presented VAD. The Z score of W//HZ indicator revealed that 87. 20. The prevalence of VAD (serum retinol < 20 µg/dL) in the total children population (n=207) was 22.3%. mejor tratamiento de los procesos infecciosos. The Graffar’s methodology adapted to Venezuela by Méndez Castellano (1986) confirmed the underprivileged socio-economic condition of the children population. any intercurrent infection is likely to worsen the vitamin A status.6% of children had adequate nutrition.6%. Recibido: 31-07-2001. These results indicate that VAD coexists indistinctly in healthy. peripheral venous blood was drawn and serum was treated according to the Bieri et al.6% wasted and 2. es endémica. Venezuela and a rural slum area (n=34). control prenatal.Abstract. Statistical analysis was done by using Epi Info 2000. Sin embargo. No clinical signs of VAD were detected in the children.0 and SAS release 6.4% of children were in good nutrition. The nutritional status analysed by Z score of anthropometric indices revealed that 27. rehidratación oral. 21. respectively had serum retinol values below 20 µg/dL.8% and 20%.1% of children were with adequate nutrition. serum retinol. 9. 60.7% and 15%. However 23% of them suffered from VAD. campañas educativas. as in those malnourished ones. 10. In children at risk of developing undernutrition (Z score = –1 to > –2 SD).2%. respectively. In the three groups 22.4%. primordialmente la infantil.9% had VAD and of the stunted children. INTRODUCCIÓN Es conocido ampliamente que la desnutrición proteico-energética es un problema a nivel mundial. gracias a la implementación de ciertas estrategias simples y de bajo costo. release 1.9% and 9. by measuring serum retinol and z score of anthropometric indices Height//Age (H//AZ). children. y a los nuevos adelantos médicos. or wasted respectively. tanto el kwashiorkor como el marasmo nutricional tienden a disminuir en la mayor parte de los países. 17. For serum retinol analysis. or with acute protein-energy malnutrition. vitamin A deficiency.5%). This public health problem becomes more significant because children are apparently healthy and. adequately nourished children. compared to NCHS-WHO reference values. being higher in urban children than in rural children (22. at risk. En América Latina la desnutrición.0 (1996) computer programs. With W//AZ. 25. at risk. are higher than the criteria laid down by WHO and PAHO which warrant wide community intervention. especialmente en los países en vías de transición hacia el desarrollo. respectively were affected by VAD. como las inmunizaciones. 23. protein energy malnutrition.4% and 2. teniendo profundas repercusiones sociales. Our VAD prevalence results and others from Venezuela. más que al . Zulia State. (1979) technique and HPLC procedure. According with the H//AZ index.4% of children suffered from undernutrition (Z score = –2 to > –3 SD). vicinal to Maracaibo. Neither severe malnutrition nor overweight were detected. The present transversal study was carried out to estimate the prevalence of both vitamin A deficiency (VAD) and protein-energy malnutrition among children (24 to 85 months) from three urban slums (n=173) in Maracaibo city.5% vs 20. Key words:Nutritional status. being 15. 29. 54. Aceptado: 29-04-2002.4% stunted. if timely vitamin A supplementation is not given.

30. En el contexto de los países en desarrollo. o percentil 3. Peso//Edad (P//E) y Peso//Talla (P//T). es la desnutrición leve y moderada la que debe detectarse para fines preventivos. se ha hecho más evidente en los últimos años el problema de las deficiencias específicas de micronutrientes como la del hierro. ya que de hecho. lo cual equivale al percentil 10 (4). 3). De allí que este estado de insuficiencia suele coexistir con la malnutrición proteicocalórica (13. correspondiendo la prevalencia más alta al sureste de Asia y Africa. de acuerdo a la base global de datos sobre crecimiento y malnutrición infantil de la OMS 1997 (5). se requiere de técnicas generalmente bioquímicas o funcionales capaces de detectar los bajos niveles de reserva de vitamina A. se continúan utilizando los indicadores antropométricos Talla//Edad (T//E). sin embargo. diarreicas y virales. como en Venezuela. Este punto de corte es válido para zonas de alta prevalencia de desnutrición moderada y severa. para definir una población desnutrida. que continúan siendo las causales mayores de la desnutrición crónica pluricarencial. y también a nivel de Venezuela (7-9). vitamina A y Yodo (6). de la capacidad de absorción. a través de programas de suplementación o fortificación de alimentos a nivel mundial. la Región de las Américas presentaba la más baja prevalencia en déficit nutricional (<–2 DE). Existen diferentes procedimientos bioquímicos para determinar la DVA (13. que pueden de una u otra forma alterar cada uno de estos factores. Sin embargo. es el análisis de los valores séricos de retinol la técnica más comunmente utilizada (11.mejoramiento de las condiciones de vida (1. ceguera nocturna. o demostrar los cambios citológicos incipientes a nivel de la conjuntiva ocular que causa la deficiencia. ante la ausencia de manifestaciones clínicas. sería preferible utilizar como punto de corte –1 DE. entre estos se mencionan los sindromes de mala absorción y las enfermedades febriles. 25). pero para regiones de baja prevalencia de desnutrición severa y con porcentajes moderados de desnutrición leve o moderada. es el correspondiente al de la DVA subclínica ya que. Estas deficiencias se han constituido en problemas de salud pública que han obligado a planificaciones gubernamentales preventivas. 2). existiendo evidencias de la relación entre la hipovitaminosis A y la morbi-mortalidad por enfermedades respiratorias. 26-29). La causa de la carencia de vitamina A puede ser muy compleja y depende del tipo y cantidad de vitamina y provitamina (fundamentalmente b-caroteno) ingerida. bien por sus manifestaciones clínicas en los primeros o por adecuadas o altas concentraciones séricas de vitamina A (>20 µg/dL) en los segundos. irreversible en muchos parámetros. la cual es el resultado de un proceso de adaptación de autodefensa. con respecto al patrón de referencia internacional NCHS-OMS (1. 31). agravando la desnutrición crónica pluricarencial. al parecer no relacionados entre sí. como el sarampión (10-24). trastornos en la respuesta inmunológica e infecciones recurrentes. Aunque la hipovitaminosis A en grado severo no es un problema generalizado en . lesiones en la piel. La deficiencia clínica de vitamina A (DVA) produce retardo en el crecimiento. 22. El grupo que presenta dificultades al momento de su identificación. transporte y almacenamiento en el sujeto y de sus necesidades metabólicas (11). aplicando como punto de corte una puntuación Z de –2 DE. para el año 1995. xeroftalmía. Los grupos francamente deficientes o con un estado nutricional adecuado de vitamina A son fáciles de detectar. A nivel internacional. en la actualidad. Se ha dicho que existen estados patológicos. sequedad de las mucosas.

sin embargo. En Venezuela no existen hasta ahora. del Instituto de Investigaciones Biológicas. aunque las evidencias clínicas indican que la prevalencia es muy escasa (6. particularmente en este último (51. las cuales han revelado una carencia subclínica de esta vitamina. talla. Por otro lado. reveló una prevalencia relativamente alta de deficiencia subclínica de este micronutriente (35. La evaluación socioeconómica de la población estudiada fue realizada utilizando el método de Graffar modificado por Méndez Castellano y Méndez (45). edad y sexo. mediante la medición de retinol sérico en una población de niños de condición marginal del Estado Zulia. ubicado al noroeste de Maracaibo. A los valores resultantes se les aplicó puntaje Z (desviación estándar en comparación a la mediana del patrón de referencia internacional del Centro Nacional de Estadísticas en Salud de USA. de acuerdo a la región. b) del Pre-Escolar Rómulo Gallegos (n=143).46%). con diferentes situaciones nutricionales antropométricas. de acuerdo a la Encuesta de Seguimiento al Consumo de Alimentos en Venezuela OCEI-INN 1990-1997 (40). Para la inserción del niño en la investigación. en el Municipio La Cañada de Urdaneta. M=102). en el cinturón de barrios periféricos de la ciudad. construyéndose los índices P//E. Recientemente. condición socioeconómica y la ausencia evidente de cuadros infecciosos o inflamatorios. existen regiones donde el problema todavía es endémico como en Brasil (32) y Centro América (33-35). y Técnico. Estos datos controversiales han motivado a realizar desde la década de los 90 diferentes investigaciones sobre el estado nutricional de la vitamina A en varias regiones del país. mayormente constituidos por invasiones de familias sin viviendas y c) del Multihogar-Escuela granja Maria Alejandrina Faría (n=34) del asentamiento campesino la Estrella. constituyéndose aparentemente en un problema de salud pública que varía de moderado a grave. 41-43). NCHS-OMS). la DVA parece constituir en este país un problema controversial. La evaluación nutricional. ubicado en el área rural. fue realizada por nutricionistas. MATERIAL Y MÉTODOS El estudio se realizó en 207 niños (F=105. y su disponibilidad alcanzó el nivel máximo en 1997. tomando en consideración las variables peso.América Latina. El objetivo de la presente investigación ha sido analizar el estado nutricional de la vitamina A. 36). donde acuden niños de los barrios Las Termas y Cerros de Marín. 100% rural). el cual es aceptado como . estadísticas de xeroftalmía. afectando tanto a la población eutrófica como la malnutrida (36. se exigió consentimiento escrito de los padres o representantes y la aprobación de los Comités de Ética del Laboratorio de Investigación en Desnutrición Infantil. Para su selección se tomó en consideración la edad. con cerca del 50% en el área rural. el cual corroboró que la muestra se ubicaba en los estratos IV y V. T//E y P//T. un estudio realizado en este laboratorio (44) con la técnica de citología de impresión conjuntival para determinar la situación nutricional de vitamina A en 157 preescolares del Estado Zulia. y establecer la prevalencia de DVA en dicha población. ambos ubicados en el casco urbano de Maracaibo. con edades comprendidas entre 24 y 85 meses.9% urbano. la adecuación del retinol ha estado por encima del 100%. Existen estudios sobre la situación nutricional de la vitamina A en cuanto a su disponibilidad donde se demuestra una oferta inadecuada con cifras de consumo para los estratos de bajos recursos por debajo de la adecuación deseable (37-39). a 30 Km de Maracaibo. provenientes de tres zonas deprimidas económicamente: a) del comedor de caridad cristiana Santa Ana (n=30).

y cubiertos con papel de aluminio para protegerlos de la luz directa. Esta fue colocada en tubos limpios. Los valores de retinol sérico se determinaron por cromatografía líquida de alta presión (HPLC) según el método de Bieri y col. En todo el proceso se tomó cuidado de no exponer las muestras a la luz directa. por punción venosa antecubital. El suero obtenido fue almacenado a – 20°C en la oscuridad hasta el momento de su análisis. la pérdida de vitamina A debida a una extracción incompleta. valores por debajo de 30 µg/dL (48). además de estudios de correlación de Pearson para definir las posibles interrelaciones entre las variables analizadas. Para el análisis de la vitamina A.70 µmol/L). con columna de fase reversa (3. se está considerando como punto de corte de referencia.0 min. obteniéndose una historia con toda la información relacionada con enfermedades previas.U. Los tubos fueron transportados en cavas refrigeradas hasta el Laboratorio de Malnutrición Infantil del Instituto de Investigaciones Biológicas Facultad de Medicina de L. Se aplicaron encuestas de recordatorio de 24 horas y frecuencia de consumo de alimentos ricos en vitamina A. utilizando un cromatógrafo líquido marca LKB modelo 2152. inyectándose al cromatógrafo en condiciones estables.4 min.05). Se hizo énfasis en aquellos signos o antecedentes que pudieran sugerir deficiencia de vitamina A.01. Las condiciones cromatográficas consideradas fueron: velocidad de flujo (1. sensibilidad 0. No se investigó sobre ceguera nocturna por la escasa prevalencia de ésta en Venezuela y la falta de experiencia de la madre en detectarla. Se definió como significativa toda probabilidad menor 0. Todos aquellos valores iguales o superiores a 30 µg/dL (>1. con sede en Lima.05 µmol/L) indican riesgo de deficiencia. Cada niño fue evaluado clínicamente por pediatras. La sangre fue centrifugada a temperatura ambiente a 3000 rpm × 10 minutos.35 µmol/L) indican deficiencia severa y valores entre 20-30 µg/dL (0. . procesos infecciosos. de 60Å y 4 µm y un detector de rango UV. Se utilizó retinil acetato como estándar interno.9 mm × 150 mm). donde se realizaría la medición del retinol sérico. 47) se considera que existe deficiencia de vitamina A cuando las concentraciones séricas de retinol son <20 µg/dL (<0.Z.05 (p< 0. los componentes lipídicos del suero se extraen por tres veces con hexano (grado HPLC) y luego son resuspendidos en una solución metanol:agua en proporción 93:7 (fase móvil). La técnica de determinación de retinol sérico de nuestro Laboratorio ha sido previamente convalidada por el Comité de Estudios de vitamina A de la sub-región andina. atenuación 2.válido en estudios de Latinoamérica (3). cuyos resultados serán reportados en otra investigación. Nova-pak C18. entre otros. a cantidades imprecisas de muestra o a la oxidación de la misma. Las muestras hemolizadas fueron descartadas. en poblaciones muy susceptibles de sufrir deficiencia de vitamina A. En el análisis estadístico de los resultados se aplicó el test de chi-cuadrado con la corrección de Yates. sin anticoagulante. (46). y el test exacto de Fisher.0 mL/min).0 y SAS versión 6. tiempo de elución: retinol 2. Sin embargo. longitud de onda (280 nm). Los resultados fueron expresados en µg/dL. valores <10 µg/dL (<0. De acuerdo al método de Bieri. con calificación de resultados aceptables. Se utilizaron los programas computarizados Epi info 2000 versión 1. De acuerdo a los patrones internacionales (26.70-1. retinil acetato 4.0. Perú.05 µmol/L) son considerados normales. corrigiéndose con ello. signos clínicos de desnutrición. a cada niño se le tomó una muestra de sangre en ayunas.

9% (62 de 207) fueron catalogados como a riesgo de desnutrición o con un retraso leve de peso de acuerdo a su edad. de grado moderado.4%) presentaban detención del crecimiento. El promedio de edad del total de los niños fue de 60 meses.3% de los niños (125 de 207) tenían un peso adecuado para la edad.9) 32 (15. pero en 21 (10.RESULTADOS La Tabla I muestra las características y distribución de los 207 niños analizados en el presente estudio de acuerdo a sexo.6% (20 de 207) mostraban desnutrición moderada. sólo 5 niños (2.8) 102 (49.5% de la población mostraba una talla adecuada para su edad. ya se percataba un déficit leve de adecuación del peso para la talla. Nótese que la población masculina fue proporcional a la femenina y que el grupo etario predominante fue el de 49-72 meses.1%). En cuanto al estado nutricional antropométrico analizado con puntaje Z.4) 34 (16. edad y estado nutricional antropométrico.7) n . Por otro lado.7) 37 (17.4) 136 (65. con patrón de referencia NCHS-OMS. mientras que sólo el 9. Asimismo.5) 62 (29.1 ± 14. encontramos que con el índice T//E el 54.2) P//E (Puntuación Z) 113 (54. el 29. Con el índice P//E la puntuación Z reveló que el 60. Con ninguno de los tres indicadores se detectó desnutrición severa ni sobrepeso.9% de los niños presentaron valores de puntaje Z entre –1 a >–2 DE. Con el índice P//T que destaca desnutrición aguda o descompensación de una desnutrición crónica.5%) tenía un P//T armónico.6 T//E (Puntuación Z) 1 a > – 1 DE –1 a > – 2 DE –2 a > – 3 DE X punt Z (DE) = -0.4%) presentaron consunción. indicativo de riesgo de déficit o un déficit leve de talla. un 29. mientras que 32 niños (15. El resto (87. TABLA I CARACTERÍSTICAS FÍSICAS Y ANTROPOMÉTRICAS DE LA POBLACIÓN INFANTIL ESTUDIADA Variables Sexo Masculino Femenino Edad (meses) 24-48 49-72 73-85 X ± DE = 60.91 (1.3) 105 (50.

1) 5 (2. El saneamiento ambiental y la higiene hogareña era muy deficiente.9%) n = 28 Rural (n=28) ( 0.7%) tenían un grupo familiar constituido por más de 7 miembros.7%) . TABLA II.2 DE -2 a > . el 93. conviviendo en hacinamiento. Nótese también que el 45. Con relación al suministro de agua en el área urbana. En las 28 familias rurales el 100% correspondió al estrato socioeconómico V.3) 62 (29. En el área rural.4) 21 (10. mientras que en la zona rural sólo 10 familias (35. Sin embargo. por lo que la mayoría utilizaba agua suministrada por camiones cisternas y depositada en toneles.07 (1.5% de las familias urbanas estaban constituidas por 7 o más miembros. el 89. Punt Z = puntuación Z.57 (1.3) 125 (60.4) - Los valores entre paréntesis representan el porcentaje.1 DE -1 a > . X ± DE = Promedio ± desviación estándar. Al analizar las condiciones sociodemográficas de las familias (Tabla II) se pudo observar que de las 156 familias urbanas encuestadas.7%) se surtían de pozos artesianos con agua no tratada.3% de las familias recibía el agua de esta misma manera una vez por semana. todas (48.6% de las familias tenían agua potable.9) 20 (9.6) - 181 (87. la sequía de esta región no permitía el uso de la red. respectivamente).1% y 51.1%) n = 0 (51.3 DE X punt Z (DE) = -0. la mayoría sin tapa. Tres familias (10.2) P//T (Puntuación Z) 1 a > .0%) (100%) n = 71 (35. en viviendas con espacios reducidos y condiciones sanitarias inadecuadas.1 a > –1 DE –1 a > –2 DE –2 a > –3 DE X punt Z (DE) = -0.5%) n = 10 n = 75 n = 81 (48. CARACTERÍSTICAS SOCIODEMOGRÁFICAS DE LAS FAMILIAS ANALIZADAS DE ACUERDO A LA ZONA DE RESIDENCIA Urbana (n=156) Estrato Socioeconómico IV V Grupo Familiar > 7 Miembros (45.9%) pertenecían a los estratos socioeconómicos más deprimidos (IV-V.

0%) n=3 ( 0. La educación básica en Venezuela se cumple en 9 años.4% (n=21) tenían letrinas fuera de la casa y el 1.3%) seguido del grupo de 73n = 123 n = 33 (78.6%) n = 14 (50.7% con valores menores a 20 µg/dL (incluyendo los valores < a 10 µg/dL).5% (n=1) tenía letrina y el 46.4%) n = 1 (1.0%) (50. Casi el 60% de las madres rurales tenían 30 o más años.9%) n = 13 . Sin embargo.0%) (3.0%) n=0 (0. El mismo grupo etario de 73-85 meses presentó la mayor prevalencia de déficit severo de vitamina A (10.Red de Agua Potable Cisterna Pozo artesiano Disposición de excretas Red de cloacas Pozo séptico Letrina Sobre la tierra Edad de la Madre < 30 años > 30 años Escolaridad de la Madre < 9 años > 9 años En cuanto a la disposición de excretas ninguna familia (urbana ni rural) tenía red doméstica de cloacas.7%) n=0 n = 132 n = 21 n=3 (0. tanto en las familias urbanas como en las rurales. 92.0%) n = 146 n = 10 n=0 (93. incluyendo en este grupo las analfabetas (78.2%) n = 2 (92. Estas características traen como resultado que el saneamiento ambiental y la higiene hogareña fueran deficientes.6% (n=132) de las familias urbanas tenían pozos sépticos mientras que el 13.9%) (7. El 84.0%) (50.6%) n = 14 (13.9% en el campo).8%) n = 26 (21.4%) n = 14 (59. seguido del grupo de 24-48 meses con un 26. fue la alta proporción de madres con una escolaridad menor de 9 años.4%) (84. En el área rural el 50% de las familias (n=14) tenían pozos sépticos.4%) n = 25 (0. Al analizar en la Tabla III la distribución de la población de niños de acuerdo al grupo etario y a los cuatro rangos de retinol sérico ya descritos en material y métodos.3%) (10.4% (n=13) disponían las excretas sobre la tierra. notamos que el grupo más afectado corresponde al de 24-48 meses (35.0%) (89. es decir deficiencia franca de vitamina A.1%) n = 63 n = 93 (40. Un hecho notable observado. el 3.4% de prevalencia de DVA. observamos que el grupo etario más afectado fue el de 73-85 meses con una prevalencia de 29.6%) n = 0 (6.5%) (46.8% en la ciudad.8%).9% (n=3) carecía de cualquiera de estos servicios disponiendo las excretas sobre la superficie de la tierra. si analizamos la distribución de los niños en el rango de riesgo de DVA (20 a <30 µg/dL).

2) 31 (15.7-36. el límite superior del intervalo del grupo de 20 a <30 µg/dL fue 26. Cuando se analizaron los valores de retinol sérico de acuerdo al sexo: niñas 33. Nótese que el 22.3) En vista de que las características sociodemográficas de la población analizada fueron diferentes de acuerdo a si el lugar de residencia. dependiendo del lugar de residencia y los cuatro rangos de retinol sérico.9) (2. El valor promedio de retinol sérico en esta población infantil fue de 34.5%).0 µg/dL).3 µg/dL). 9) (24 .6 µg/dL (32.9) 8 (23.3%).85 meses (24.1 ± 17.6 µg/dL y 25. no hubo diferencia significativa en la prevalencia de niños con valores de retinol sérico en el rango de riesgo de deficiencia (20 a < 30 µg/dL) en el área urbana con respecto a la rural (24.0 µg/dL (I C 95%: 31. La Tabla IV presenta los resultados de la distribución de los niños. Fue llamativo también que en ambas poblaciones. TABLA III DISTRIBUCIÓN DE LA POBLACIÓN INFANTIL DE ACUERDO AL GRUPO ETARIO Y RANGOS DE RETINOL SÉRICO Edad (meses) Retinol sérico µg/dL <10 n 24-48 49-72 73-85 1 % 10 .6) 0 3. De igual manera. 7 2) (100) TOTAL % (16.8 7 (11.2% de los niños (46 de 207) eran francamente deficientes en vitamina A. no se observaron diferencias significativas. niños 35.3) 16 5) 30 . el cual fue 45.9-36.8 µg/dL en la población .8 ± 18. la prevalencia de DVA en el área urbana fue ligeramente mayor que en el área rural. 51 (24 11 (5 20 0) .7) (17.4) (65. 9) TOTAL 15 (7.5 vs 15.1 vs 24.< 20 20 . fueron muy similares (15.3) 80 4 (10. 9 (22 17 7) .1-39. era urbana o rural. 12 (35 13 10 (7.3 µg/dL (IC 95%: 29. decidimos analizar el comportamiento de ambas poblaciones en cuanto a los valores de retinol sérico. 13 2) 6 (5 37 8. observándose así gran separación del limite inferior del rango de retinol sérico >30 µg/dL. razón por la cual no se describió la población de acuerdo al sexo.4 ± 18.5% vs 20. Al analizar la muestra de acuerdo a la zona de residencia.9% vs 23. En ambas poblaciones los promedios de retinol sérico (µg/dL) deficientes o a riesgo. 8) (4 5. al igual que sus intervalos de confianza al 95%.0 µg/dL.5%). Sin embargo.1) ) (18.< > 30 30 n % n % n % n (3 34 8.4 µg/dL).6% de los niños (51 de 207) se encontraba en el rango de riesgo de DVA. aun cuando no fue significativa (22. un 24.8).

2) X ± EE X ± EE (95% IC) (95% IC) (95% IC) Urbana n = 173 Rural n = 34 1 2.7) 6 17. Por otro lado. el 21. se observó en los niños con mayor déficit nutricional antropométrico.4-47.urbana y 38. Asimismo.5 24. a riesgo de déficit y desnutrición moderada.1 ± 0. El examen clínico oftalmológico reveló que ningún niño presentaba signos ni síntomas clínicos de deficiencia de vitamina A.4 (24. el grupo ubicado en situación de riesgo nutricional (n=62). y que al elevar el punto de corte a <30 µg/dL la menor prevalencia de DVA.7 (4.77 14 8. las prevalencias de DVA fueron bastantes similares.4 43 24. el 23% tenía valores deficitarios de retinol sérico (<20 µg/dL).9 9. de los niños con talla adecuada para la edad. En vista de la frecuente asociación de la desnutrición infantil con la DVA analizamos la prevalencia de niños deficientes o a riesgo de DVA de acuerdo a su situación nutricional antropométrica y a dos puntos de corte: el convencionalmente establecido (<20 µg/dL) y aquel que incluye también los niños a riesgo de DVA (<30 µg/dL) que está conformado por la sumatoria de los niños con DVA franca más los que se encuentran en situación de riesgo de DVA (Tabla V). pero cuando el punto de corte lo establecimos a <30 µg/dL. el porcentaje se elevó a 46%. en los niños con detención moderada del crecimiento (n=32). por lo que la alta prevalencia de hiporretinolemia observada se refiere a una DVA subclínica.6% al incrementar el punto de corte.0 25.9-7. DE ACUERDO A CUATRO RANGOS DE VALORES DE RETINOL SÉRICO Área < 10 n (%) X ± EE Retinol sérico µg/dL 10 .9% se elevó a 51.0 8 23.0) .216.4 µg/dL en la población rural.0 ± 1.3 ± 0.9% de prevalencia de DVA se elevó a 40.8-51.0 43. Fue notorio observar también que en las tres situaciones nutricionales.1 6.7) 25 14. de 20.9 15. la prevalencia de DVA.4 (45.6 15.5 ± 2. TABLA IV DISTRIBUCIÓN DE NIÑOS DEL ÁREA URBANA Y RURAL DEL ESTADO ZULIA.5) 19 56.6 ± 1.<20 n (%) 20 <30 n (%) D 30 n (%) X ± EE (95% IC) 91 52.6 48.1 (38. adecuada.6 (14.7 ± 1.226. Con el indicador T//E.6% cuando el punto de corte se llevó a <30 µg/dL.5 ± 0.

0 85 10 2 46. DE ACUERDO A SU SITUACIÓN NUTRICIONAL ANTROPOMÉTRICA Y DOS PUNTOS DE CORTE DE RETINOL SÉRICO (<20 y < 30 µg/dL) Retinol sérico (µg/dL) < 20 n T//E (Puntuación Z) > –1 DE –1 a > –2 DE –2 a > –3 DE Total P//E (Puntuación Z) > –1 DE –1 a > –2 DE –2 a > –3 DE Total P//T (Puntuación Z) > –1 DE –1 a > –2 181 21 5 40 5 1 22.9 21.6 X ± EE = Promedio ± error estándar.2 52 32 13 97 46.0 22.8 20.0 125 62 20 207 32 11 3 46 25.0) 110 53.0 51.7 15.8 113 62 32 207 n 26 13 7 46 23. IC = Intervalo de confianza.126.8 % < 30 n% .6 17.2 31 15.(13.6) Total n = 207 15 7.6 40.6 40.6 46.0 20.2 30.2 (22.4 53.9 22.0 46.9 47. TABLA V PREVALENCIA DE DEFICIENCIA DE VITAMINA A EN UNA POBLACIÓN INFANTIL MARGINAL DEL ESTADO ZULIA.1 23.517.2 58 33 6 97 46.0 51 24.

6% y desnutrición aguda o descompensación de P//T. DISCUSIÓN Hemos analizado el estado nutricional de la vitamina A en 207 niños del Estado Zulia de acuerdo a su situación nutricional antropométrica. 2. se observó en los moderadamente desnutridos (30%). –0.4%. aunque la menor prevalencia se observó en los niños desnutridos agudos (20%). y desnutrición moderada (–2 a >–3 DE). caen rápidamente en situación de desnutrición moderada. respectivamente. Al aumentar el punto de corte.4%. al desglosar los rangos de puntaje Z en nutrición adecuada (> –1 DE). Aunque el presente estudio analiza sólo una pequeña parte de la población infantil zuliana.8 Cuando analizamos el indicador P//E se observó que la mayor prevalencia de DVA (25. 9. Sin embargo. 15. 50).4%. riesgo de déficit (–1 a >–2 DE). seguido de los adecuadamente nutridos y el menor porcentaje aunque alto. la salud nutricional del total de la población analizada se mantenía en rangos compatibles con nutrición adecuada.9% y 22. No se observaron casos de xeroftalmía ni ningún signo oftalmológico de DVA. A pesar de que la prevalencia de desnutrición infantil en el Estado Zulia ha descendido notablemente en los últimos años. Es importante destacar la alta prevalencia de niños ubicados en el rango de riesgo de déficit nutricional o desnutrición leve. discriminada en: detención de talla. se observó una prevalencia de desnutrición moderada de 27. tan frecuente en esta cálida región.DE –2 a > –3 DE Total 207 46 22. Se fusionaron los resultados de niños y niñas debido a que no hubo diferencia significativa en las variables estudiadas. Con el indicador P//T la prevalencia de niños con DVA se presentó casi por igual en todos los grupos de niños. las cuales son de 22. para los índices T//E. déficit de peso.0%) en los desnutridos moderados. la prevalencia de desnutrición moderada encontrada es superior a las reportadas por el Instituto Nacional de Nutrición en el Estado Zulia y a nivel nacional.6%).2 97 46. representativo del grupo etario pre-escolar. el promedio de edad resultante fue de 60 meses. con valores intermedios en los niños en situación de riesgo de desnutrición.91.57 y 0. Al analizar las características antropométricas de la población estudiada. los niños a riesgo de desnutrición tenían la mayor prevalencia de DVA (47. P//E y P//T. en relación al sexo. en presencia de algún proceso infeccioso.6%) se notó en los niños adecuadamente nutridos y la menor (15. tanto en nuestro país (36) como en otros países (49. niños que. este Estado se mantiene aún dentro de los primeros diez Estados con mayor prevalencia de desnutrición infantil (51).07 DE. seguidos de los adecuadamente nutridos y por último. con una prevalencia de 40%. de los niños con desnutrición aguda. Nuestros valores promedios de retinol en la población infantil son muy similares a los reportados por Solano y col (36) en niños de la misma edad de la ciudad de Valencia . Cuando se elevó el punto de corte a <30 µg/dL la mayor prevalencia se observó en el grupo a riesgo de desnutrición. Con ningún indicador se detectó desnutrición severa ni sobrepeso. independientemente de su situación nutricional antropométrica. Este hallazgo es concordante con lo reportado por otros investigadores. Los resultados de la valoración antropométrica indican que en líneas generales.2% respectivamente (51). con un promedio de puntaje Z de –0.

6 µg/dL). así como también a aquellos ubicados en situación de riesgo nutricional. y diferentes a los reportados por Hevia en 1998 (6) en niños de siete años de la ciudad de Caracas (26. (35) en niños de la misma edad de Honduras (14%). cuando la prevalencia de déficit (retinol sérico <20 µg/dL) en una población es mayor del 15% (52). Con este objetivo. el déficit nutricional de vitamina A se convierte en problema de salud pública. por lo que decidimos estudiar los valores de retinol sérico de acuerdo a los rangos establecidos por la OMS para definir las diferentes situaciones nutricionales de la vitamina A (26. y el punto de corte de <20 µg/dL para definir DVA.5% vs 26%). en la población urbana de Chiapas la prevalencia fue mayor que la de nuestra población urbana (22. la prevalencia de DVA fue mayor en los niños en situación de riesgo nutricional. Además. Los valores de prevalencia observados por nosotros en el Estado Zulia. Asimismo. Estos resultados evidencian que el déficit de vitamina A afecta indistintamente tanto a los niños adecuadamente nutridos como a los desnutridos. México (25. sin embargo. respectivamente. Desde hace varias décadas se ha reportado asociación y relación entre desnutrición infantil y deficiencia de vitamina A. así como los de la población mexicana u hondureña son indicativos de que la DVA sigue siendo un problema de salud pública que debe ser corregido con prontitud por las instancias gubernamentales y no gubernamentales encargadas entre otros.7-53. de solventar este problema. Nuestros resultados indican que al utilizar el punto convencional de la OMS de puntaje Z <–2 DE para establecer desnutrición infantil con los indicadores T//E. se notó que la deficiencia severa afectaba a los niños de 72-85 meses. de acuerdo a su situación nutricional antropométrica. la menor prevalencia de DVA se observó en aquellos niños con desnutrición aguda evidenciada con el índice P//T.1%) (33). P//E y P//T. cuyos valores fueron de 24.6% vs 32. Cuando se tomó como punto de corte de retinol sérico <30 µg/dL. y de acuerdo a la OPS. De acuerdo a estos parámetros.7 ± 13. y que en la población infantil urbana.3 µg/dL). Como situación curiosa. La prevalencia de niños a riesgo de DVA fue. en componente urbano y componente rural. separamos la población de acuerdo a la zona de residencia. aunque el intervalo de confianza de esta última población fue más amplio (11. aunque se deba probablemente a la menor casuística.3% y 46%.1 µg/dL). aunque mayores a los reportados por Nestel y col. analizamos la prevalencia de DVA en los niños. los desnutridos. Si comparamos nuestros valores de prevalencia de DVA con los reportados en una población infantil de Chiapas. De acuerdo a la OMS. Esta información tan general enmascara la verdadera situación nutricional de la vitamina A en la población infantil en estudio. como a los desnutridos.2% presentaba franco déficit de vitamina A. 47). el 22. y los de una comunidad indígena del noroeste de México (34). seguida de los menores de 48 meses.(36. la prevalencia de déficit severo era mayor que en la rural. nuestros valores son ligeramente inferiores. se constata que el déficit de vitamina A afecta casi en igual proporción a los niños adecuadamente nutridos. menor que la de los niños hondureños (24. cuando la prevalencia de déficit severo (retinol sérico <10 µg/dL) es mayor del 5%. Estos valores de prevalencia de DVA son menores que el 60% reportado por Hevia (6) y el 40% reportado por López de Blanco (9) en niños caraqueños. seguidos por los adecuadamente nutridos y por último.0%).9 ± 10. y en Venezuela. no encontrándose ninguna relación . Sin embargo. así como también la de los niños rurales de Chiapas. se pudo detectar que del total de la población analizada.

confirman que en Venezuela la DVA es un problema actual de salud pública que debe ser abordado con prontitud. la deficiencia severa (<10 µg/dL) se encontrara con mayor frecuencia en la población urbana. haciendo al individuo proclive a contraer con mayor frecuencia afecciones intestinales y respiratorias. Iguales resultados han sido reportados por nosotros al utilizar la prueba de citología de impresión conjuntival (44). 23. especialmente al momento de implementar programas masivos de intervención nutricional para vitamina A.4%. Sin embargo. Resultados similares han sido reportados por Solano y col. su absorción a nivel intestinal o su . Consideramos pues. como lo es el Estado Zulia. Esto es lo que sucede en aquellos niños con diarreas. 56-60). tampoco son óptimas en presencia de infecciones. especialmente cuando el grado de desnutrición es severo. reportan una prevalencia de DVA de 10. pudiera justificar la coexistencia mas no la relación entre las variables desnutrición y DVA. el retinol plasmático desciende a niveles que son inadecuados para mantener la integridad epitelial. 55). 65). si bien no son deficitarias. Estudios realizados en adultos (62) indican que al iniciarse una infección. probablemente por que los factores de riesgo afectan a ambas poblaciones. Otras investigaciones realizadas en Venezuela por De Abreu y col. 35. concentraciones entre 2030 µg/dL. referidas como a riesgo de. propiciando el déficit de la misma observado en nuestra población infantil. la prevalencia fue de 14%. 33. sin relación con el estado nutricional (53). a pesar de que la prevalencia de DVA fuera casi similar en nuestra población urbana y rural. El hecho de no reportarse casos de desnutrición severa en este estudio. varios investigadores han propuesto que el punto de corte para delimitar deficiencia de vitamina A debe ser retinol sérico <30 µg/dL (9. Fue notorio que. y en niños de la ciudad de Barquisimeto. 37) sino con nuevas estrategias como lo sugiere la OMS (27). procesos neumónicos o sarampión. Los resultados anteriormente citados y los nuestros. como se observa en los niños con deficiencia de vitamina A (14). Por estas razones. otros investigadores han encontrado relación entre la desnutrición y la DVA (15. La alta prevalencia de niños en el rango de 20 a <30 µg/dL encontrada por nosotros apoya esta propuesta. (43) en niños desnutridos de Caracas. Nuestros hallazgos apoyan también a aquellos reportados en poblaciones de otros países donde se observa coexistencia mas no relación entre ambas deficiencias (25. donde se observó que un tercio de la población infantil ubicada en cada situación nutricional aparecía afectada por la DVA. nos hace pensar en otros factores que pueden interferir en su ingesta y asimilación. donde los valores de retinol se encuentran generalmente deficitarios (10. 48. 64. 11. 62). no sólo con las medidas que actualmente se están aplicando. 54. 8. (36) en una población infantil de la ciudad de Valencia encontrando una prevalencia ligeramente mayor en niños desnutridos.significativa con la desnutrición. 63). donde se supone que existe mayor disponibilidad de alimentos animales y vegetales ricos en vitamina A. 26. Sin embargo. Otro aspecto digno de mencionar es la aceptación general de que individuos con concentraciones de retinol inferiores a 20 µg/dL son los más propensos a presentar trastornos en la integridad de la estructura epitelial ocular (61) y que esta situación se repite en el epitelio intestinal y respiratorio (62. Esta contradicción en una región de Venezuela rica en ganadería y en hortalizas y frutas con disponibilidad de este micronutriente. prioritario realizar una investigación que analice no sólo el consumo de alimentos ricos en vitamina A sino otras condiciones que pudieran interferir con la disponibilidad de estos alimentos. así como en la de otras regiones de Venezuela. como la fortificación de alimentos (7.

López-Blanco ML. Estado físico: uso e interpretación de la antropometría. 10. con una escolaridad menor de 9 años. 1997.Sommer A. sea alta. . 9:72-73. Facultad de Medicina. infectious disease. su solución no puede ser abordada únicamente mediante programas de suplementación o fortificación de alimentos.Hevia P. Informe de un Comité de Expertos de la OMS. En: Nutrición y calidad de vida. 12: 129-136. 521p. 8. Venezuela. AGRADECIMIENTO Este trabajo fue financiado por el Consejo de Desarrollo Científico y Humanístico (CONDES) de la Universidad del Zulia. Sin embargo.Jaffé W. como Venezuela. p 8-14. 2. López-Blanco ML. presente aún la deficiencia de esta vitamina como un problema de salud pública. 1998. Informe Vitamina A. factores que pueden ser condicionantes de una deficiencia de vitamina A. Tercera Edición. REFERENCIAS 1.Cavendes. 1999.Chavez JF. 3. Fundación Cavendes.1993. Informe mimeografiado para UNICEF. Salud y calidad de vida de la niñez Argentina. ya que es prácticamente inconcebible que países cuya producción de alimentos ricos en vitamina A. Proyecto Harinas. De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud existen diferentes programas para erradicar este problema.Valera Y. 19 p. Laboratorio de Nutrición Universidad Simón Bolívar. Anal Venez Nutric 1999. De hecho. Universidad del Zulia. Ginebra 1995. 12:137-146. Anal Venez Nutric 1999. 7. al analizar algunos factores sociodemográficos de esta muestra infantil observamos que un alto porcentaje proviene de madres mayores de 30 años. El pediatra ante el hambre oculta. Blomer M. gran énfasis en la educación nutricional y para la salud. sin antes no haber analizado todos los factores causales de la alta prevalencia de DVA. Geografía del hambre. WHO Global database on child growth and malnutrition WHO. Anal Venez Nutric 1996. que viven en hacinamiento. 9. p 67-94. La carencia de Vitamina A y sus consecuencias.Moreno EM. En: O’Donnell A. Memorias de las IV Jornadas Científicas XXX Aniversario de la Escuela de Nutrición y Dietética. 167:1003-1007. 5. Carmuega E (Coord). Organización Mundial de la Salud.Bengoa JM. Vitamin A. 1998.. Hoy y Mañana. La experiencia venezolana. Geneva. 11. Morbimortalidad en la niñez.metabolismo.Sommer A. De allí que. Guía Práctica para la detección y el tratamiento. 4. El enriquecimiento de alimentos. Taller sobre evaluación nutricional antropométrica en América Latina. tendrá que hacerse un esfuerzo conjunto Gobierno-Comunidad donde se haga además. and childhood mortality: A 2¢ solution?. OPS y SLAN. 1995. p 20-26. con sistemas de saneamiento ambiental e higiene hogareña muy deficientes. Políticas de agregados de nutrientes a los alimentos. J Infect Dis 1993. siendo la DVA un problema de salud pública en Venezuela. Publicación CESNI 18. Maracaibo. p 102-103.Onis M. 6. Edic.Organización Mundial de la Salud OMS.

Underwood BA. 91:1176-1181. Vitamina A En: Ziegler EE. Herrera MG. Filer LJ. Malnutrition. Rodríguez Cazar A. 269:898-903. Acuña I. 71:507-513. 120:1459-1463. 18. Herrera G.. 17. 59:135-146. Influence of morbidity on serum retinol of children in a community-based study in northern Ghana. Vitamin A supplementation: implications for morbidity and mortality in children.Butler JC. Stoltzfus RJ. Sadjimin T. Hypovitaminosis A: Contemporary scientific issues. Pediatrics 1993. 25. 18:119-122. 39:179-182. Kjolhede CL. Am J Clin Nutr 2000. Rahman ME.Olson JA. 124: 1461S-1466S.Villamor E. . Arthur P. Rivera Buse J. 61:66-70. Measles severity and serum retinol (vitamin A) concentration among children in the United States. Dietary vitamin A intake and the incidence of diarrhea and respiratory infection among Sudanese children. Conocimientos actuales sobre nutrición. J Health Popul Nutr 2000. Ross DA. Vitamin A deficiency in children with acute diarrhoea: a community-based study in Bangladesh. JAMA 1993. 20. Moulton LH. 1920-1940. West KP Jr. J Nutr 1990. Mahmood CB. J Trop Pediatr 1993. Vitamin A supplementation and child mortality. Chusid MJ. Estudio clínico controlado sobre diarrea aguda y niveles séricos de vitamina A. Amin AE. 58:192197. 27. 124:1467S-1472S. DC 1997. Abbott RA.. 129:783-791.Velarde Llanos D. morbidity and mortality in children and their mothers. Séptima edición. 24. Kirkwood BR. Tomkins AM. Vitamin A as “Anti-Infective” therapy. Hypovitaminosis A: International programmatic issues. Rev Fac Cienc Med (Quito) 1997. 16. Huff DL. Bennin RA. Eds. 23. J Nutr 1994. A meta analysis. Fawzi WW. Morris SS.12. Willett WC. Sowell AL.Olson JA. Day SE.Fawzi WW. J Nutr 1995.Fawzi WW.Ahmed FU. J Infect Dis 2000. Methods for assessment of vitamin A status.Bluhm DP.Semba RD. Calahorrano D.Salvatierra A.Filteau SM. J Nutr 1999. Vitamin A supplementation selectively improves the linear growth of indonesian preschool children: results from a randomized controlled trial. 22:29-32. 22. 19. Am J Clin Nutr 1993. Plasma vitamin A levels in measles and malnourished pediatric patients and their implications in therapeutics. Arch Venez Pueric Pediatr 1998. Chalmers TC. Pharm M. Raynes JG. Summers RS. Gyapong JO. Mohamed KA. Mosteller F. Peterson DE.Underwood BA.OPS Washington. Efectos de la suplementación con vitamina A sobre la incidencia de infecciones en niños preescolares. Davis JP. 182:S122-S133. J Nutr 1994. Proc Nutr Soc 2000. 26. 15. Publicación científica # 565.Tomkins A. Havens PL. Dibley MJ. Circo R. 13. Nestel P. p 118-128.Hadi H. 125:1211-1221. 21. 14.

UNICEF-INN (Organizadores). 37. Nutritional status of pre-school children of the semi-arid region of Bahia (Brazil): IIVitamin A deficiency. Ludovic I. Mazariegos M. Concentración plasmática de vitamina A y E en niños menores de 7 años (Resumen). Russell RM. González L. Tang G.Solano L. Situación actual. 32. Cashat-Cruz M. Astiazaran H. Chacón R. Azuaje A. Deficiencia de vitamina A: frecuencia y características clínicas en dos poblaciones del Estado de Chiapas.Yépez CE. An Venez Nutr 1998.Jaffé W. Arthur P. Santos Preciado JI. Reseñas de Nutrición 1997. Romero-Abal ME. Beltrán Silva S. 6:19-24. Entrena A. Am J Clin Nutr 1999. 31. 40. 1996. Rev Panam Salud Pública 1999. 39. Vitamin A status in three age groups of a Venezuelan population. Barreto ML. Vol 2 #3.Underwood BA. Taller de revisión y formulación de normas nacionales para suplementación de micronutrientes en edad pediátrica.Navarrete-Navarro S. 33. Assis AM. Vitamin A and developing countries Internat Ch Health 1995. Dini E. Niveles séricos de vitamina A en una población pre-escolar del Municipio Los Guayos Estado Carabobo (Resumen). Díaz N. Mora JO. Solano L.Solomons NW. Hevia P. Peña E. Rev Saude Publica 1996.Nestel P. 29. 44:42S-43S. Carías D. Infante R. Naranjo R. Solomons NW. The contribution of vitamin A to public health. Vitamin A deficiency and anemia among children 12-71 months old in Honduras.2):323. Encuesta de Seguimiento al Consumo (ESCA) 1990-1999. IVACG. Morris SS. Araujo MP. Yépez C. Mena I. 10:1040-1048. Peña E. 11:48-54. 50(Supl. La situación de la vitamina A en Venezuela. Grijalva MI. 69:278-284. Assessment of total body stores of vitamin A in Guatemalan elderly by the deuterated-retinol-dilution method. Montilla ME. Rosado J. 35.OCEI-INN.Cordero R. Borno S.Solano L. 41. 45:747-757.Ribaya-Mercado JD. Esparza J. 42. An Venez Nutr 1993. Arguello F.28. 52:280-286. Meertens L.Santos LM. Hernández-Hernández DM. Zazueta P. Vitamin A assessment by the isotope-dilution technique: good news from Guatemala. Del Real S. Santos C.Valencia ME. Deficiencia de . En: Virtual elimination of Vitamin A deficiency: obstacles and solutions for the year 2000. 38.De Abreu JL. Martins MC. 43. Rodríguez M. Arch Latinoam Nutr 1994. Bol Med Hosp Infant Mex 1995. Vitamin A deficiency and low prevalence of anemia in Yaqui Indian children in northwest Mexico. 30.Olson JA. 36. Cervera A. 6:3347. Am J Clin Nutr 1999. 30:67-74. Deficiencia de micronutrientes. 34. Melara A. Portillo Z. Márquez M. Acta Cient Venez 1999. Avila-Figueroa C. 6:34-43. 69:177-178. FASEB J 1996. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo) 1999. Report of the XVII International Vitamin A Consultive Group Meeting. Sutil de N R.

47. Cueva Carrillo J.Instituto Nacional de Nutrición. 54. Campos FACS. J Trop Pediatr 2000. Díaz ME. Mejia LA. Olson JA. beta-carotene. Simpson KL. Significance of very low retinol levels during severe proteinenergy malnutrition. Green NR. Ramos M. J Trop Pediatr 1996. Washington. Gómez G. Ngoy B. Bahwere P. Azevedo Mna.Castejón HV. Biochemical methodology for the assessment of vitamin A status. Venezuela. Jamil A.Eastman SJ: Vitamin A: Deficiency and xerophthalmia.Montilva M. Simultaneous determination of -tocopherol and retinol in plasma or red cells by high pressure liquid chromatography. Cavalcani AA. Amaya D. 55.Thurnham DI. Salcano AC. Varela RM. Estado nutricional de vitamina A en niños menores de 7 años. 45. Tolliver TJ. Méndez MC. triglycerides in Saudi school children. Glover J.Rankins J. 58: 91-97. Louga Region of Sénégal. 48. 50: 456-461. 44. 50.Bieri JG. Flores H.Méndez-Castellano H. Ortega P. Am J Clin Nutr 2000. Estratificación social y biología humana. Am J Clin Nutr 1993. Hennart P. Brasseur D.Arroyave G. 51:25-32. Bowen P. Vitamin A deficiency and protein-energy malnutrition in a sample of preschool age children in the Kivu Province in Zaire. Santiago P. 54:707-711. 42:158-161. p132.Flores H. Prevalencia de deficiencia subclínica de vitamina A y desnutrición en niños marginales de Maracaibo-Venezuela. 53. Zihindula M. UNICEF Press. De Mol P. 50(Supl 2): 319. 56. Interpretation of vitamin A status in apparently healthy Pakistani children by using markers of subclinical infection. Am J Clin Nutr 1991. Underwood BA. 57. 17:245-248. Mendoza M. Brasseur D. 51. Acta Pediatr Méx 1996.Al Senaidy AM. Nieto R. 46: 163-167. Catignani G.Pérez-Ortiz B.Paracha PI. Argentina 2000. Northrop-Clewes CA. 1988. A report of the International Vitamin A Consultative Group (IVACG).vitamina A en niños desnutridos de una población urbano-marginal de la ciudad de Caracas (Resumen). Stacewitcz-Sapuntzakis M. Balza L. Arch Latinoam Nutr 2001. Hipovitaminosis “A” en niños desnutridos de tercer grado. Duchateau J. Acta Cient Venez 1999. Informe mimeografiado 2000. Eur J Clin Nutr 1996. Dramaix M. Barreto-Lins MC. Area oeste de Barquisimeto (Resumen).Donnen P. Pérez M. Tremper W. Am J Clin Nutr 1979. 46. Urrieta JR. Lares Asseff I. Undernutrition and vitamin A deficiency in the Department of Linguere. Alvarado MV. Underwood BA. Vertongen F. Donnen P. 72: 1164-1169. Serum vitamin A distribution curve for children aged 2-6 y known to have adequate vitamin A status: a reference population. Arch Venez Puer Ped 1986. DC. 1982. Buenos Aires. 52. cholesterol. Información preliminar de la clasificación antropométrica de niños menores de 15 años por entidad federal. Ferrer M. The Nutrition Foundation. 49:93-104. 32: 2143-2149. Sistema de Vigilancia Nutricional.Goetghebuer T. Dramaix M. Memorias del XII Congreso Latinoamericano de Nutrición. Ndiaye M. 49. . Chichester CO. Serum concentration of retinol. Hennart P.

com. East Afr Med J 1999. J Nutr 1997. Juramento 251.West KP.McCullough FS. 58:110-113.Chowdury S. Pradhan EK. Khatry SK. Paediatr Perinat Epidemiol 2000. 4400. Northrop–Clewes CA. Demissie T. Ganguly NK. Susana J. Salta.Salazar-Lindo E. 58: 289-293. RESUMEN La OMS considera a la obesidad como un nuevo síndrome de emergencia mundial cuyo aumento se traduce en repercusiones negativas sobre la calidad de vida. Optimal nutrition: vitamin A and the carotenoids. Proc Nutr Soc 1999. © 2011 Universidad del Zulia ARTÍCULOS ORIGINALES Comparación de tablas de referencias en el diagnóstico antropométrico de niños y adolescentes obesos Dra. Association of diarrhea and low serum retinol in Peruvian children. Katz J.Thurnham DI. 62.ar Aclaración de intereses: No se recibió apoyo económico externo para la realización de este trabajo. Malnutrition and xerophthalmia in rural communities of Ethiopia. Sommer A. Nain CK. 60. Proc Nutr Soc 1999. Choudhury M. Conjunctival impression cytology with transfer (CICT) to detect pre-clinical vitamin A deficiency among slum children in India. F Wu LS. Keskinoglu P. Por ello. Vitamin A deficiency in children with acute diarrhoea. Centro Nacional de Investigaciones Nutricionales. Sociología. 75: 785-790. British J Nutr 1996. Lilián L. Departamento de Investigación Epidemiológica. Susana Gotthelf molinagotelf@sinectis. 65. Am J Clin Nutr 1993.58. Jubany** Médica Departamento de Investigación Clínica. Egemen A. 14: 64-69. Lic.Kurugol Z. Shrestha SR. The effect of vitamin A on epithelial integrity. * ** Correspondencia: Dra. Effects of vitamin A on growth of vitamin A-deficient children: field studies in Nepal.Haidar J. Darcan S. 63. J Diarrhoeal Dis Res 1994. Lic.Mehra S. Kumar L. 59. C. 61. 127: 1957-1965. Aneja S.P. Thurnham DI. Salazar M. 12:125-128. Northrop-Clewes CA. Aksit S. 58: 449-457. Kumar R. Vitamin A deficiency in healthy children aged 6-59 months in Izmir Province of Turkey. Patwari AK. Walia BNS. Argentina. Leclerq SC. 76: 590-593. Alvarez JO. 64. Adhikari R. identificar niños con riesgo de obesidad se convierte . Gotthelf*.

Results. IMC obesidad > al Pc. The following reference values were used: weight/height>120 for obesity (Lejarraga and Orfila). Reference charts.. Data were processed with the EpiInfo 6. transversal y comparativo. Población. materials and methods. La mayoría de los estudios caracterizan la obesidad infantil con el IMC (gráficas de NCHS y Cole). Analyses were performed by sex and were divided in two age-groups (<10 and >10 years).. Palabras clave: Obesidad. p= 0. Nearly all the studies characterize obesity in childhood using the body mass index (NCHS and Cole's charts). material y métodos.00000.0 program and the X2 test was applied. BMI for obesity >Pc 95 (NCHS). the authors recommend to perform another study with a larger population in order to select the reference chart that is more representative of the Argentine anthropomorphic characteristics. The medical records of children treated for obesity at the National Center for Nutritional Research were reviewed. To determine if there are differences in the diagnosis of obesity according to the use of different reference charts.0000001. Key words: Obesity. 303 niños de ambos sexos entre 3 y 17 años.009) y en el análisis según sexo y edad. según la utilización de distintas tablas de referencia. SUMMARY The WHO considers obesity as a new worldwide emergency. the identification of children with a higher risk of obesity has become a public health priority. Resultados. Los criterios diagnósticos ampliamente usados se basan en determinaciones antropométricas del peso con relación a la estatura y espesor de pliegues cutáneos. En el diagnóstico comparativo. . Revisión de historias clínicas de niños tratados por obesidad en el Centro Nacional de Investigaciones Nutricionales. crossectional. Therefore. were included in this retrospective.00000…. In the comparative diagnosis. p= 0. descriptive. Ante las diferencias observadas. COLE vs. Objective. SAP contra COLE p= 0. COLE contra NCHS p= 0. Population. Diagnóstico. Objetivo: Observar si existen diferencias en el diagnóstico de obesidad. Se utilizaron los siguientes valores de referencia: peso/talla >120 obesidad (Lejarraga y Orfila). Considering the observed differences. los autores recomiendan repetir el estudio con una muestra ampliada de población para seleccionar las referencias que más se ajusten a nuestras características antropomórficas. and comparative study. Estudio retrospectivo. from both genders. Diagnosis. the differences were significant in the overall sample (SAP vs. Tablas de referencias. las diferencias resultaron significativas en la muestra en general (SAP contra NCHS p= 0. Conclusion. its increase has negative repercussions on quality of life. descriptivo. NCHS.en una prioridad sanitaria. as well as in the analyses performed by sex and by age. p= 0. SAP vs.0 y se aplicó la prueba de X2. The Sociedad Argentina de Pediatría (Argentine Society of Pediatrics) has published charts of weight/height ratios for boys and girls. The most widely used diagnostic criteria are based on anthropometric determinations of weight related to height and skinfold thickness. 303 children aged from 3 to 17 years. NCHS.009). IMC obesidad equivalente a 30 en el adulto (Cole).95 (NCHS).0000001.. COLE. El análisis se realizó según sexo y en 2 grupos etarios (<10 y >10 años). La Sociedad Argentina de Pediatría publicó las gráficas de relación peso/talla para niños/niñas. Conclusión. Se procesaron los datos por el programa EpiInfo 6. BMI equivalent to adult obesity= 30 (Cole).

se puede recomendar en la detección selectiva de niños con riesgo de S y O. frecuentemente acompañado de aumento de peso.5 De esta relación surgen dos indicadores: 1. Si bien varía con el crecimiento y es conveniente su uso con tablas de referencia. En la infancia y adolescencia cualquier evaluación del peso debe incluir la estatura a fin de tener una buena correlación con la composición corporal.2 Definir la obesidad no es fácil. debido a que la correlación con el porcentaje de grasa corporal es de 0.6 .71 y con la grasa corporal total. cuya magnitud y distribución condicionan la salud del individuo". • Provee una base firme para la evaluación de las intervenciones. • Identifica prioridades en la intervención individual y en comunidades. aunque la forma correcta podría ser:"incremento en el porcentaje de tejido adiposo corporal.91. 2. Define a la obesidad cuando supera el 120% y al sobrepeso o riesgo de obesidad. La relación peso/talla se considera una medida específica para el diagnóstico de obesidad. Esta diferenciación tiene valor por diversas razones: • Permite comparar el estado nutricional en diferentes poblaciones y entre ellas. Índice de masa corporal (IMC) o índice de Quetelet: es la relación del peso sobre la talla elevada al cuadrado. ya que tiene poca correlación con la masa grasa.1. junto a la desnutrición y las infecciones. mientras que la obesidad es un aumento de la masa grasa o tejido graso con respecto a la masa magra. debido a que ignora la contribución de la estatura y la masa magra. Los criterios diagnósticos más ampliamente usados son los que se basan en las determinaciones antropométricas de peso en relación con la estatura y espesor del pliegue cutáneo. refiriéndose el primero a un exceso de peso para la talla. debido a un incremento en la masa muscular. a los valores entre 110 y 120%. bastaría describirla como un exceso de tejido graso.INTRODUCCIÓN La obesidad infanto-juvenil como problema de salud pública está alcanzando proporciones epidémicas en los países desarrollados y. de 0. El peso solo es una medida inadecuada para la evaluación de la obesidad.3 El NCHS (National Center for Health Statistics)4 establece una diferencia entre sobrepeso y obesidad (S y O). • Identifica a individuos o grupos poblacionales con riesgo aumentado de morbimortalidad. Peso relativo: expresa el peso como un porcentaje del peso correspondiente a la talla según el sexo. es causa de afectación de la salud y calidad de vida en los países en vías de desarrollo.

Hong Kong. en las cuales están representadas las curvas con los valores del peso de los percentilos 50. identificando sobrepeso y obesidad (S y O) respectivamente. identifica niños con posibilidad de persistencia de la obesidad en la edad adulta y se asocia a riesgo aumentado de hipertensión arterial (HTA) y alteraciones lipídicas. Permite evaluar el efecto de arrastre de la obesidad desde la infancia y adolescencia a la edad adulta. La mayoría de los estudios referentes a obesidad infantil utilizan para su caracterización el IMC con utilización de percentilos de referencia de diferentes poblaciones.El IMC ha demostrado ser un indicador confiable y conveniente en el diagnóstico de obesidad en poblaciones. elaboradas por Lejarraga y Orfila. respectivamente). el IMC y los pliegues cutáneos son los mejores indicadores del grado de obesidad. algunos han producido sus propias tablas de referencias basadas en datos de peso y talla.8). debe usarse con precaución como indicador de obesidad individual.13 Recientemente aparecieron las gráficas del NCHS que incluyen a varones y niñas entre 2 y 20 años.UU. Se correlaciona significativamente con alteraciones metabólicas secundarias a la obesidad e hipertensión arterial. Esto ocurre con nuestras tablas de referencias locales.8. Reino Unido. desarrollaron otro conjunto de referencias de IMC para utilizarlo en comparaciones internacionales. Brasil.9 b. Se trata de una definición menos arbitraria que las disponibles anteriormente y permite comparar prevalencias de S y O entre diferentes poblaciones del mundo. Tiene alta correlación con la grasa subcutánea y la grasa corporal total (0. basadas en la población de EE.14 El punto de corte del Pc 85 se corresponde con un IMC de 25 en la edad adulta.UU. Singapur y Holanda y combinaron los datos.11 Para valorar al niño o adolescente y determinar la proporción de masa grasa. ni dar información sobre la distribución regional de grasa. El Pc 95 es un indicador de asistencia y tratamiento médico. mientras que el Pc 95 lo hace con un IMC de 30 (S y O.7 El IMC tiene propiedades aplicables en la adolescencia: a.15 Cole y col. Si bien es útil en estudios epidemiológicos. Se definieron los valores de IMC para cada sexo entre 2 y 18 años que se . según sexo y edad. 110 y 120%. Tomaron muestras representativas de poblaciones de EE.5-0..10 c. las cuales utilizan como punto de corte los Pc 85 y 95 de IMC para edad y sexo. sin cuantificar el total de grasa corporal..6.12 Ya que la OMS ha recomendado que cada país cuente con estándares nacionales de crecimiento.

Se trata de un estudio retrospectivo. Tablas con puntos de corte para IMC en la infancia y adolescencia de Cole.14 2.13. descriptivo. en el período comprendido entre el 10/04/1996 al 28/06/2002. se registró la medida en cm y mm. tipo CAM.0 y se aplicó la prueba estadística de X2 para determinar si el uso de .13 Éstas se establecieron como diagnóstico referencial para el presente trabajo y seleccionando para la comparación. registrándose el peso completo en kilogramos. • Estatura: la estatura se midió en posición de pie con precisión de 100 g.16 OBJETIVO Observar si existen diferencias en el diagnóstico de obesidad en niños y adolescentes. obesidad = IMC > Pc 95. haciendo coincidir el cero con el plano horizontal (piso). transversal y comparativo. 11 meses. • Peso corporal: se utilizó una balanza de pie o plataforma. el IMC según las siguientes referencias: 1. MATERIAL Y MÉTODOS Se incluyeron 303 niños y adolescentes (173 mujeres y 130 varones) con edades comprendidas entre 3 y 17 años.corresponden con los valores de 25 y 30 kg/m2 del adulto equivalentes a puntos de corte de S y O.16 Para el análisis comparativo en el diagnóstico de O se dividió a la población según sexo y en dos grupos etarios: de 3 a 9 años 11 meses 29 días y de 10 a 17 años. según gráficas de Lejarraga y Orfila. Gráficas percentiladas de la NCHS. Se procesaron los datos con el programa EpiInfo 6. 29 días. con 150 kg de capacidad. POBLACIÓN.13.13 Se consideró obesidad cuando la relación peso/talla (P/T) mostró valores mayores al 120% de adecuación al Pc 50. Los niños se pesaron sin ropas ni calzado. que ingresaron al Centro Nacional de Investigaciones Nutricionales (CNIN) para ser tratados por obesidad. apoyada sobre una superficie vertical plana y firme (pared). utilizándose una cinta métrica metálica graduada en cm y mm. Los pacientes se midieron sin calzado ni objetos en la cabeza (posición en plano de Frankfurt). se revisaron 303 historias clínicas de niños y adolescentes de ambos sexos que ingresaron para ser tratados por obesidad. según la aplicación de distintos criterios de referencia. considerando el punto de corte de 10 años para diferenciar niñez de adolescencia. obesidad= IMC valor equivalente a 30 en el adulto. luego de realizar una inspiración profunda y haciendo contactar con ella un tope móvil. Enfermeros antropometristas entrenados y estandarizados realizaron las técnicas de medición para el diagnóstico.

0000001). se confronta el diagnóstico primario con las dos referencias seleccionadas. Estas diferencias resultaron estadísticamente significativas cuando se compararon: SAP contra NCHS (p= 0. Diferencias porcentuales en el diagnóstico de obesidad en niños y adolescentes según tablas de referencias Para un mejor análisis se decidió dividir la población según edad menor y mayor de 10 años y sexo. Por grupo etario (Gráfico 2). Mientras que . RESULTADOS El total de niños evaluados fue de 303 (173 mujeres y 130 varones). la prevalencia de O varió entre 100% por SAP. GRÁFICO 1.diferentes referencias sobre la misma población arrojaba resultados significativamente distintos. 98% NCHS y 94% Cole.) y Cole contra NCHS (p= 0. sólo resultó significativa la diferencia en el diagnóstico cuando se comparó SAP contra Cole (p= 0. SAP contra Cole (p= 0.00000.. las que se trasladan a clasificar a la población estudiada..004).009). en los menores de 10 años. En el Gráfico 1. mostrando diferencias porcentuales. en niños y adolescentes con sobrepeso.

. NCHS 86% y Cole 76%.en el grupo mayor de 10 años. Comparación de tablas de referencias en el diagnóstico de obesidad de mujeres y varones menores de 10 años En el grupo etario de mayores de 10 años (Tabla 2) en las mujeres. TABLA 1.00000. las diferencias significativas se observaron entre las tres referencias: SAP contra NCHS p= 0. . cuando se confrontó SAP contra Cole (p= 0.012) Tabla 1. SAP contra Cole p= 0. de p= 0. el diagnóstico de SAP contra Cole mostró una diferencia significativa de p= 0.0007.0000001.0000004.00003 y Cole contra NCHS.02. Diferencias porcentuales en el diagnóstico de obesidad según edad y tablas de referencias Según sexo. solo resultó significativa la diferencia en las niñas menores de 10 años. las prevalencias según los criterios diagnósticos utilizados fueron: SAP 100%. En los varones.. p= 0. y Cole contra NCHS p= 0.0000007 y SAP contra Cole. la confrontación SAP contra NCHS fue de p= 0. GRÁFICO 2.

TABLA 2..18 En el presente trabajo.UU. cuando se usó el Pc 85 de NHANES (Division of . los guatemaltecos tenían baja estatura con elevados IMC. Comparación de tablas de referencias en el diagnóstico de obesidad de mujeres y varones mayores de 10 años CONCLUSIONES En el presente trabajo. observamos que los tres métodos estudiados para definir obesidad presentan diferencias.1%. mientras que otros prefieren estándares internacionales. observándose en la muestra en general que la exigencia en el diagnóstico diferencial hace que los porcentajes varíen según la aplicación de una o otra referencia entre el 100% según SAP.UU. según Cole. en las prevalencias de bajo peso de nacimiento. El método de Cole representa una aproximación a valores de referencia basados en la combinación de datos de diferentes países.) o las de P/T de la SAP (población de Argentina). los autores sugieren la necesidad de realizar estudios poblacionales más amplios que permitan seleccionar las referencias que más se ajusten a nuestras características antropomórficas. pero permitiría las comparaciones directas de las tendencias en obesidad infantil a través del mundo. DISCUSIÓN No existen criterios estandarizados para definir O en niños y adolescentes. lo que impide evaluar y comparar claramente la prevalencia e incidencia de esta patología en las distintas regiones del mundo. Estas diferencias se evidencian en la aparición de niños y adolescentes en quienes se diagnostica sobrepeso según el uso de las tablas de NCHS (9%) y Cole (15.9%).17 Al comparar los datos de un estudio longitudinal realizado en zonas rurales de Guatemala con patrones de EE. Esto se evidencia en la aparición de niños y adolescentes con diagnóstico de sobrepeso. de tasas de amamantamiento y de factores de riesgo y enfermedades asociadas a la obesidad. en la maduración biológica. los tres métodos en discusión para definir O. por lo que probablemente no estimaría las mismas frecuencias que las tablas de la NCHS (población de EE. sus extremidades eran más delgadas y mostraban un patrón centralizado de grasa. especialmente en este último grupo. el 91% de acuerdo con el NCHS y el 84. Ante lo observado. La International Obesity Task Force (IOFT) ha editado tablas internacionales y reconoció que las del Centers for Disease Control (CDC) no se aplican a todos los países del mundo debido a diferencias en la composición corporal y en las dimensiones de los segmentos corporales.16 En Argentina. algunos países utilizan sus propias referencias. no produjeron las mismas frecuencias.

24 En la evaluación individual. se asocian a presión arterial elevada y perfiles lipídicos que aumentan el riesgo de enfermedad cardiovascular asociada a la obesidad. coincidiendo con otros trabajos que muestran las variaciones según sexo y edad cuando se usan diferentes tablas de referencias: Cole contra NCHS contra Must.26. el uso del Pc 95 de IMC se asocia significativamente a aumento de la grasa corporal e identifica niños con alta probabilidad de persistencia de la obesidad en la edad adulta.25 En adolescentes mayores. la prevalencia de O de niños en edad escolar fue casi el doble a la obtenida en relación con el punto de corte P/T > 120 de la referencia local.UU. niveles superiores al Pc 95.20 En otros países (Panamá). NCHS 86% y Cole 76%. Las prevalencias también fueron distintas cuando se diferenció por sexo. pero diferían en las de O. En un estudio publicado por Wang. como una guía para la comparación entre prevalencias y tendencias. EE. al comparar diferentes referencias en el diagnóstico de S y O en poblaciones de Rusia. necesitan de una evaluación exhaustiva que incluya una adecuada historia familiar y búsqueda de factores de riesgo asociados a hipertensión arterial y dislipidemias. En un trabajo realizado en niños de séptimo grado se determinaron prevalencias de O según el IMC por las tablas de Rolland.27 "Las curvas de peso y estatura difundidas por la SAP.Cachera (41%).0%). Must (31%) y Cole (32%). Tales diferencias se trasladan al diagnóstico de S: NCHS 14% y Cole 24%.Health and Nutrition Examination Surveys) I (NCHS).21 al comparar las prevalencias de S utilizando el percentilo 85 como punto de corte.23 Desde el punto de vista de la Salud Pública. la de S según el IMC (20. se publicaron en 1977 y se construyeron a partir de una población .19 Esto probablemente se debió a que el Pc 85 incluye a los niños con S. con valores que oscilan con la tabla de SAP 100%.7%) era significativamente más baja que con P/T (27. y China (IOFT. mientras que en la segunda referencia se los excluye.7 The International Obesity Task Force concluye que el IMC ofrece una medición razonable del problema del incremento graso en niños y adolescentes y que los cortes usados para definir S y O son los adecuados y coinciden con los de identificación en el adulto (25 y 30 respectivamente). Los niños que crecen entre los Pc 85 y 95. WHO y puntajes z de P/T) se concluyó que las estimaciones en la prevalencia del S eran similares. mostrando diferencias.22 En el presente trabajo se observan diferencias más notables en el diagnóstico de O en el grupo de adolescentes. el uso de puntos de corte de IMC para definir S y O es necesario para el estudio de poblaciones.

Definición y medios diagnósticos. que comparte el mismo genoma y ambiente. Duerenberg P y col.WHO. ageand sex-specific prediction formulas. Malina RM. 2001. Mazza C. Criterios de diagnóstico y tratamiento. 14.saota. Obesity: preventing and managing the global epidemic. Part I. Grading fatness from limited anthropometric data. 65:105-114. 72(5):1067-1068. los autores de este trabajo consideran que se deben realizar estudios mas abarcativos en niños y adolescentes. 2:24-129. lo que indicaría que los estándares nacionales podrían ya no seguir vigentes". 34:2831-2838. Van S. Cotchen TA y col. 70(1):131S-136S. Am J Clin Nutr 2000. 27:176-180. 3. Am J Clin Nutr 1991. y col. Roche AF y col. Peña M. Moreno LA y col. que permitan establecer cuál sería la referencia más adecuada para la evaluación y comparación de nuestra población con otros países. Guías para la evaluación del crecimiento. World Health Organization. Hypertension 1980. and col. The problem of overweight and obesity. National Center for Health Statistics CDC growth charts EE. Katzmarzyk PT. 5. Centers for Disease Control and Prevention. Obesidad. 9. Obesidad en atención integral de adolescentes y jóvenes. 1ª Edición 1996: 267-289. 2000. SAP Vol. 2. Hubbard. En: La obesidad en la pobreza. The predictive value of childhood body mass index values for over weight at age 35 y.org. Am J Clin Nutr 1999.28 A partir de esta reflexión realizada por Abeyá Gilardon y hasta tanto se publiquen nuevas referencias locales. Kotchen JM. Correlates of adolescent blood presure at five-years follow. Peña M. Fat distribution in obese and nonobese children and adolescents. 13. <en línea> 2000 <www. 8. Defining overweight and obesity: what are the issues.Abril-2001/> [Consulta: 28/10/2003]. Validity of the body mass index as and indicator of the risk and presence of overweight in adolescents.up. Buenos Aires: El Ateneo. Bacallao J. De Girolani D. Nº 576.cdc.connacional. 1999: 15-39. 2º ed. La obesidad en la pobreza: Un problema emergente en las Américas. II. patogenia clínica y tratamiento. Un nuevo reto para la salud pública. 7.UU. 11. 2ª ed. 59:810-819. Cap. Obesidad y pobreza en América Latina <en línea> <www. Sociedad Argentina de Pediatría. OPS Publicación Científica. Guo S. Buenos Aires: Sociedad Argentina de Pediatría. 6.htm> [Consulta: 28/10/2003]. La mejoría de las condiciones de salud de los últimos 30 años haría presumir un aumento de las medidas antropométricas. J Pediatr Gastroenterol Nutr 1998. 10. BIBLIOGRAFÍA 1. 2000: 3-11.gov/nchs/about/major/nhanes/growthcharts/charts.ar/Revista-Obesidad. II . En: Braguinsky J. 12. . Technical Report. Br J Nutr 1991. 4. Body mass index as a measure of body fatness. Am J Clin Nutr 1994.

O'Donnell A. 27.com/detalle. Residencia de Nutrición.obesity. Pediatrics 1998. Am J Clin Nutr 1999.> [Consulta: 06/02/03]. 20.asp? YD=238> [Consulta: 18/02/2004].15. 21. Universidad Federal de Ceará. Arch.htm. Barlow SL. Am J Clin Nutr 1999.org/subs/childhood/prevalence. 19. 18. <en línea> <www. CDC. shtml/> [Consulta: 20/02/2004]. Cole TJ y col.> [Consulta: enero/04]. Bellizzi M. Patterns of linear growth in rural Guatemalan adolescents and children. 70 (1):1235-1255. Hospital Pirovano. Dietz W. IMC para el diagnóstico de sobrepeso en adolescentes. Am J Clin Nutr 1991. Dallal GE.pediatr 2003.ops. <en línea> <www. Ministerio de Salud. The use of body mass index to assess obesity in children.nutrar. Nirla Gomes Guedes. Comparison of international references for the assessment of child and adolescent overweight and obesity in different populations. <en línea> <www. Marcos Venícios de Oliveira Lopes. 70(1):126S-130S. 125(4):1060S-1067S.a correction. BMJ 2000. Relación entre medidas antropométricas y valores de la presión arterial en estudiantes brasileños Thelma Leite de Araujo. Prevalence of overweight in US children: comparison of US growth charts from the Centers for Disease Control and Prevention with other reference values for body mass index. 101(5):350. Martorell R. Overweight children and adolescents: Screen. J Nutr 1995. Childhood Obesity American Obesity Association. 25.argent. Fortaleza – CE / Brasil . 23. 54. Emília Soares Chaves. Situación nutricional de escolares comparando peso para talla e índice de masa corporal. 24. Obesity evaluation and treatment. Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá. 73(6):10861093. Tahissa Frota Cavalcante. 56(10):973-982. Abeyá Gilardon E. Am J Clin Nutr 2001. Defining obesity in childhood: current practice. Establishing a standard definition for child overweight and obesity worldwide: international survey. 22. 17. Dietz W. 102(3). Wang YA. Odontología y Enfermería. Eur J Clin Nutr 2002. Organización Panamericana de la Salud.argent. Rafaella Pessoa Moreira. Schroeder DG y col. Panamá 2001.cdc. assessment and management.gov/nccdphp/dnpa/growthcharts/training/modules/module3/text/pa gea. 16.org. Must A. Expert Committee Recommendations. 320:1240.pa/docs/IMC. Una reflexión. <en línea> <www.oms. 28. Guillaume M. Las tablas de crecimiento como patrón de referencia. Reference data for obesity: 85th and 95th percentiles of body mass index. Flegal K y col. Curvas de crecimiento nacionales ¿dónde estamos y hacia dónde vamos? Arch. Grippo B.pediatr 2003. 101(1):57-60. 26. Viviane Martins da Silva Facultad de Farmacia.

Fueron realizadas tres medidas para cada variable antropométrica y para la presión arterial y calculadas sus respectivas medias. obesity.05). Females had a higher mean tricipital and abdominal skinfold thickness than males. A cross sectional study was carried out in a school in the city of Fortaleza. children. la edad y la práctica de ejercicios físicos. Three measurements were taken of each anthropometric variable and arterial pressure. El estudio confirma la influencia de las variables sexo y edad sobre las medidas antropométricas obtenidas. El sexo femenino presentó media de pliegues tricipital e abdominal más altas que el masculino. obesidad. risk factors. anthropometric evaluation. and the respective means were calculated. In particular. Palabras clave: Presión arterial. El Índice de Masa Corporal presentó correlación con los pliegues abdominal y subescapular. age and the practice of physical activities into consideration. Estudio transversal desarrollado en una escuela de la ciudad de Fortaleza-Ceará / Brasil. A correlation was found between body mass index and abdominal and subscapular skinfold thickness and between body mass index and waist and hip circumference. puesto que cada vez son más frecuentes las alteraciones cardiovasculares en esta población. measurement of arterial pressure and the practice of physical activity. El nivel de significancia adoptado fue del 5% (p<0. Physical activity had no effect on anthropometric measurements. niños. since cardiovascular abnormalities are becoming more and more common in this population.0. evaluación antropométrica. A correlation was identified between arterial pressure and tricipital skinfold thickness. life-style. in a sample of 122 students of 6-18 years of age. version 13.Apoyo financiero: Ministerio de la Sanidad / DECIT / SESA / Ceará y CNPq Proceso nº 500639/2003-5 Resúmen La verificación de la presión arterial y de las medidas antropométricas son importantes en la evaluación de la salud de niños y adolescentes. adolescentes. Ceará. factores de riesgo. The objective of this study was to analyze the correlation between anthropometric measurements and arterial pressure taking gender.05). Key words: Arterial pressure. Los datos fueron recolectados en formulario específico que incluyó datos socio-demográficos. Brazil. estilo de vida. Significance was established at 5% (p<0. Summary The evaluation of blood pressure and anthropometric measurements is important for evaluating the health of children and teenagers. This study confirms the influence of the variables of gender and age on the anthropometric measurements evaluated. verificación de la presión arterial y la práctica de actividad física. Se identificó correlación entre la presión arterial y el pliegue tricipital.0. El objetivo fue analizar la correlación entre las medidas antropométricas y los valores de la presión arterial considerando el sexo. tricipital skinfold thickness was correlated with systolic arterial pressure. Los datos fueron procesados y analizados con auxilio del Software SPSS versión 13. . No se encontraron diferencias de media de las medidas antropométricas en la presencia de presión arterial alta. El pliegue tricipital estuvo especialmente correlacionado a la presión arterial sistólica. con 122 estudiantes de 6 a 18 años. No statistically significant differences were found between the mean anthropometric measurements and the presence of high blood pressure. Data was collected on a specific form and included sociodemographic data. adolescents. La actividad física no tuvo influencia sobre las medidas antropométricas. con circunferencia de la cintura y de la cadera. Data were processed and analyzed using the SPSS software program.

Actualmente no existe consenso en la literatura sobre el mejor método antropométrico a se utilizar. el número de casos de obesidad en la población más joven es cada vez más grande. sin embargo. está fuertemente relacionado con enfermedades cardiovasculares y puede influenciar . presentándose como un factor determinante para muchas complicaciones cardiovasculares en la infancia y en la vida adulta. y cerca de un tercio de los adultos obesos eran niños obesos. lo que justifica la importancia de la reducción del peso desde edades precoces para la prevención de enfermedades cardiovasculares (4).3). así como también la asociación de ésta con la presión arterial y la diabetes no insulinadependiente (18). Los estudios comprueban que la obesidad adquirida en la infancia tiende a persistir en la vida adulta. La literatura científica define que la circunferencia de la cintura (CCi) también es un método seguro para determinar la adiposidad central en niños y adolescentes e importante predictor del riesgo de enfermedad coronaria (6. endocrinometabólicas. El aumento de los casos de obesidad en niños y adolescentes está relacionado a las alteraciones en el consumo alimenticio consecuente de la sustitución de alimentos ricos en fibras. El patrón de distribución central de grasa. El aumento del peso corporal está asociado a la elevación del volumen plasmático y del gasto cardíaco así como. factores como el estilo de vida sedentario. aproximadamente un 23% de los niños entre seis y doce años y 21% entre doce y diecisiete años. El IMC ha sido preconizado como un buen método para la evaluación de la obesidad tanto en niños como en adolescentes y adultos (7. avances tecnológicos en el trabajo y factores socioculturales son importantes causas de la obesidad y de la hipertensión en la infancia y adolescencia (13-15). Además. vitaminas y minerales por productos industrializados ricos en grasas y carbohidratos que aumentan la densidad energética. enfatizando que la obesidad es un factor de riesgo importante para la elevación de los niveles de presión arterial (2.17). Algunos estudios han demostrado la importancia de las medidas del grosor de los pliegues cutáneos tricipital y subescapular en la caracterización de la distribución central de grasa. especialmente la grasa abdominal. la obesidad abdominal o centrípeta está relacionada a la resistencia insulínica y a la actividad simpática aumentada. son obesos. Estudios longitudinales han buscado identificar las causas de la ocurrencia de hipertensión arterial en jóvenes y su relación con eventos cardiovasculares en el futuro. cutáneas. la obesidad incrementa el riesgo de morbimortalidad por enfermedades articulares.8. En el caso de la obesidad mórbida en la infancia. Este hecho se relaciona a múltiples alteraciones de salud. Además. a los niveles bajos de lipoproteína de alta densidad y a la resistencia insulínica (16). El Índice de Masa Corporal (IMC) y la Razón Cintura-Cadera (RCC) son medidas antropométricas comúnmente utilizadas para la determinación del exceso de peso y se asocian a factores de riesgo cardiovasculares como a la hipercolesterolemia. gastrointestinales. En muchos países. respiratorias y neoplásicas (5-9). su incidencia ha aumentado considerablemente en la infancia y adolescencia (1).Relation among anthropometric measures and the blood pressure values in Brazilian students RECIBIDO: 08-03-2006 ACEPTADO: 25-08-2006 Introducción La hipertensión arterial es más frecuente en adultos y ancianos. En Brasil.11.10-12). ese índice se acerca de 75% (5.20).

Población y muestra La población diana se constituyó por estudiantes con edad entre 6 y 18 años regularmente matriculados componiendo un total de 630.directamente los niveles de presión arterial (21). el patrón de distribución de grasa corporal presenta diferencias de acuerdo con el sexo. Se calculó la muestra en 122 individuos. Para aumentar el tamaño de la muestra se utilizó el menor coeficiente de correlación estadísticamente significante. El coeficiente de la correlación utilizado para el cálculo fue extraído de un estudio anterior (17). Esta evaluación incluyó la obtención de datos antropométricos (mensuración de peso. circunferencia de la cintura y de la cadera. En hombres. pliegues cutáneos tricipital. De ahí que en obesos. La fórmula utilizada fue n = ([Zα + Zβ] / C)2 + 3. actuando en la regulación del equilibrio energético. práctica de actividad física y evaluación física específica. es más común la obesidad ginoide. el riesgo de arteriosclerosis e hipertensión arterial es más influenciado por la obesidad androide que propiamente por el exceso de peso (19).25) (17). Además. accidentes vasculares y a la diabetes. La actividad física es otro factor que influye en la distribución de la grasa corporal y se relaciona con la prevención de la hipertensión arterial. donde C = 0. Métodos Diseño Estudio transversal. cinta métrica no extensible con intervalos de . altura. elegidos por muestreo aleatorio simple.2. De ahí que los estudios citados anteriormente. identificado en el referido estudio (R=0. En mujeres y en niños de ambos sexos. Se estableció el error Alfa bidireccional en 0. en el período de octubre de 2004 a marzo de 2005. Se tomaron tres medidas para cada variable antropométrica y para la presión arterial y luego se calcularon sus respectivas medias. En este artículo el objetivo es analizar la correlación de las medidas antropométricas con los valores de la presión arterial considerando el sexo y la práctica de ejercicios físicos en estudiantes brasileños de 6 a 18 años. El estudio fue autorizado por la dirección de la escuela y la propuesta fue encaminada y aprobada por el Comité de Ética en Investigación y cumplió las recomendaciones referentes a las investigaciones con seres humanos. subescapular y abdominal) y la determinación de la presión arterial. en visitas semanales en los turnos de la mañana y de la tarde. Para la determinación del tamaño de la muestra se utilizó una fórmula que incluye como parámetros el coeficiente de correlación y los errores Alfa y Beta (24). buscando mantener las características de la población.23).5 x ln [(1 + r) / (1 – r)]. apuntan hacia la importancia de las medidas antropométricas como parámetros a ser considerados en la evaluación de niños y adolescentes como indicadores actuales y futuros del estado de salud. la cual no se asocia a la aparición de enfermedades metabólicas. manteniendo la masa magra. desarrollado en una escuela de enseñanza fundamental y media de la ciudad de Fortaleza-Ceará / Brasil. además de actuar de modo más efectivo en la reducción ponderal que cualquier otro cambio de estilo de vida (18. es más frecuente la obesidad androide con tendencia a la hipertensión.05 y el error Beta en 0.22. Para la toma de los datos fueron utilizados equipos a continuación: balanza antropométrica debidamente calibrada. Instrumentos de investigación Los datos fueron recolectados en formulario específico que incluyó datos sociodemográficos.

brazos extendidos. la interpretación de los valores en los niños y adolescentes se realizó tomando como referencia la tabla de percentiles de presión arterial del Fourth Report on the Diagnosis. Se realizó la verificación de la circunferencia de la cintura con el escolar en la posición supina con abdomen relajado. hipertensión estadio 2 (arriba de 5 mmHg del percentil 99).1 centímetros.5 centímetros.0. Los pliegues cutáneos (tricipital. Los manguitos fueron empleados buscando mantener la relación recomendada de anchura correspondiente a 40% de la circunferencia del brazo del individuo y en su longitud. Anteriormente a la determinación de la presión arterial se investigación la práctica anterior de actividades físicas. Se midió el peso con el participante en la posición ortostática. la cinta métrica puesta horizontalmente en el punto medio entre el borde inferior de la última costilla y la cresta ilíaca. La lectura se hizo entre una espiración y una inspiración. fueron adoptadas las recomendaciones de la American Heart Association (25). Para la medida de la circunferencia de la cadera. Se analizó la correlación entre las medidas antropométricas y los valores de la presión . Se consideraron como sedentarios los escolares que practicaban actividades físicas menos de tres veces por semana y tiempo de actividad menor o igual a veinte minutos. Las circunferencias de la cintura y cadera permitieron la construcción de la razón cinturacadera (RCC) obtenida por el cociente entre la circunferencia de la cintura y la circunferencia de la cadera. estetoscopios duplos y juegos de manguitos de tallas variadas. Tras el cálculo del valor medio de la presión arterial. clasifica los niveles de presión arterial en: normal (menor que el percentil 90). pies descalzos y unidos. Se utilizó el método indirecto auscultatorio para la medida de la presión arterial. se realizó una cuarta verificación. la media fue calculada tomando en cuenta los tres valores de la presión arterial menos discrepantes. plenitud de la vejiga y el tiempo transcurrido desde la última alimentación. abdominal) fueron mensurados con la utilización de adipómetro y con los estudiantes en posición recta y los brazos extendidos naturalmente. pre-hipertensión (igual al percentil 90 y menor que el percentil 95). debidamente calibrados. Cuando se identificó una diferencia igual o superior a 6 mmHg entre las medidas. posicionado en el centro de la balanza con los pies juntos y los brazos extendidos a lo largo del cuerpo. hipertensión estadio 1 (entre el percentil 95 y el percentil 99 más 5 mmHg). La estatura se verificó por medio de una báscula con tallímetro. se puso la cinta métrica horizontalmente en torno a la cadera en la parte más protuberante de los glúteos (18). adipómetro (calibrador de pliegues). Para la realización de las medidas de la presión arterial. En este estudio se consideró como portadores de valores alterados de presión arterial los individuos que presentaron valores iguales o por encima del percentil 90. Los evaluados permanecieron sentados en ambiente tranquilo y silencioso por al menos cinco minutos. con extensión de 2 metros y precisión de 0. Se realizaron tres medidas de la presión arterial con intervalo de un minuto entre ellas. esfigmomanómetros con manómetros aneroides. subescapular. El participante se ponía en la posición ortostática. envolver por lo menos 80% del mismo (1). con las manos paralelas a los muslos y barbilla recta. los brazos extendidos al lado del cuerpo. Análisis de los datos Los datos fueron analizados para verificación de la normalidad por la prueba de Kolmogorov-Smirnov y para verificación de homocedasticidad por la Prueba de Levene. Evaluation and Treatment of High Blood Pressure in Children and Adolescents (26) que. En esta situación.

Para el análisis de correlación se utilizó el coeficiente de correlación de Pearson cuando las variables presentaban linealidad. escolaridad. Para mejor caracterización de las relaciones entre las medidas antropométricas y la presencia de alteración de la presión arterial. En la ausencia de una de estas características. se realizó el análisis de diferencias de media con el total de las evaluaciones y estratificados por sexo y práctica de actividad física.arterial.36%) del femenino.05).77).6).95) y altura de 129 cm (±12.44 años (±2.28).11).47 años (±8.89 kg (±12.79). . circunferencia de cadera y razón cintura-cadera presentaron distribución asimétrica (p<0.03 kg (±7. Los datos fueron procesados y analizados utilizando el Software SPSS versión 13. peso de 29. suponiendo varianzas iguales cuando los principios de normalidad y homocedasticidad fueron confirmados. Se adoptó el nivel de significancia del 5% (p<0. En la identificación de heterocedasticidad.05) en por lo menos uno de los grupos (Tabla 1).37 años (± 1. Los niños presentaron medias de edad de 8. escolaridad de 3. peso de 50.38 años (±1.64%) individuos del sexo masculino y 59 (48. se utilizó la prueba t suponiendo varianzas desiguales. pliegue subescapular.0. Se utilizó la prueba t. homocedasticidad y normalidad. Las variables edad. Resultados Fueron evaluados 63 (51. Los valores medios en los adolescentes fueron: edad de 14.99). se utilizó el coeficiente de correlación de Spermann. escolaridad de 9. Se realizaron análisis estratificados por sexo y práctica de actividad física.42) y altura de 158 cm (±9.

.

circunferencia de la cintura (p=0.007) y IMC (p=0.003). circunferencia de la cadera (p=0. Con relación a la circunferencia de la cintura fue positiva y moderada (R = 0. para estas variables.El IMC estuvo correlacionado positiva y significativamente con el pliegue subescapular (p = 0. pliegue abdominal (p = 0. . con una R ≤ 0. la correlación se presentó débil. En la evaluación de las medidas antropométricas con la edad se identificaron correlaciones estadísticamente significativas con el pliegue abdominal (p=0. La correlación entre la edad y las variables pliegue abdominal y circunferencia de la cadera se presentó débil (R < 0. circunferencia de la cintura (p = 0.008).3.000).001) y circunferencia de la cadera (0. es decir.002).030).3) y positiva. Se debe considerar que.417) y con la Razón Cintura-Cadera fue negativa y no significativa (Tabla 2).001).

No se identificó correlación significativa entre la presión arterial sistólica y presión arterial diastólica con las medidas antropométricas. No se encontraron diferencias de media entre las medidas antropométricas y la clasificación de la presión arterial por sexo. subescapular y abdominal fueron mayores en el sexo femenino tanto para aquellas que presentaron presión arterial normal como alta. aparte de la presión arterial sistólica y el pliegue tricipital (0.021) (Tabla 2). Las medias de . Es importante destacar que las medias de los pliegues tricipital.

000) y abdominal (p=0. . No se identificaron diferencias de media entre las medidas antropométricas estudiadas y la práctica regular de actividad física (Tabla 4).000) (Tabla 5). cadera y el IMC resultaron mayores en el sexo masculino. Las estudiantes del sexo femenino presentaron medidas mayores para los pliegues tricipital (p=0. independiente de la clasificación de la presión arterial (Tabla 3).circunferencias de la cintura.

.

.

Muchas investigaciones sobre diagnóstico de obesidad y determinación del tipo de distribución de grasa usan.Discusión La Organización Mundial de Salud (OMS) (6. además del peso y de la altura. Otra técnica para la determinación de la composición corporal es la medida del grosor de los pliegues cutáneos. no ser invasivo. universalmente aplicable y con buena aceptación por la población. puesto que el aumento de la deposición de grasa abdominal puede suministrar un indicador sensible de problemas como sobrepeso y sus consecuencias. los índices antropométricos Índice de Masa Corporal (IMC). Para la OMS. Aproximadamente la mitad del contenido corporal total de grasa queda localizada en los depósitos existentes directamente por debajo de la piel y está directamente relacionada con la grasa total (28). es importante medir las circunferencias de la cintura y de la cadera. de forma simultánea o no. . relación cintura y cadera (RCC) y circunferencia de la cintura (CCi) (15).27) indica el uso de la antropometría para la vigilancia de los indicadores de riesgo para enfermedades crónicas y recomienda el análisis de la asociación de los parámetros antropométricos con enfermedades como la hipertensión arterial. Se considera la antropometría el método más útil para evaluar la obesidad debido al bajo coste.

se verifica elevación de la circunferencia de la cintura con el aumento de la edad tanto en el sexo masculino como en el femenino (17. La Relación Cintura-Cadera. se asocia tanto con el IMC como con la Razón Cintura-Cadera. Con relación a la circunferencia de la cadera no se encontraron referencias que justificasen la correlación positiva con la edad identificada en este estudio. posibilitando la detección de individuos con exceso de peso y otros factores de riesgo cardiovascular con alta precisión (16). Es importante resaltar que el pliegue abdominal está presente en ecuaciones predictivas de porcentual de grasa corporal.35). ha sido utilizada en adultos. Sin embargo.31). En el sexo femenino el comportamiento fue similar.33). este indicador presenta limitaciones. Esto puede justificar. sin embargo con valores más altos (29). otros autores encontraron correlación significativa entre el pliegue subescapular y el IMC para ambos sexos. estudios muestran que la circunferencia de la cintura puede ser un método más seguro para determinar la adiposidad central igualmente en niños y adolescentes. Se identificó en la muestra.30. en las cuales se utiliza el sumatorio de los pliegues cutáneos (18. Resultado semejante se encontró en otro estudio. no se encontraron investigaciones que justificasen la correlación positiva con el IMC.19). es decir. se encontró una correlación positiva entre el pliegue tricipital y el IMC no estadísticamente significativo. La circunferencia de la cintura también está relacionada con la grasa intraabdominal y ya ha sido sugerida como el índice antropométrico capaz de prever el riesgo cardiovascular (16. Además. en parte. el aumento del IMC con la edad en el sexo femenino es más evidente. lo que aporta para el incremento de la circunferencia de la cadera (32). circunferencia de la cintura y de la cadera y el IMC con la edad. un discreto incremento del grosor de los pliegues subescapular y abdominal con la edad. De ahí investigaciones sugieren que el pliegue tricipital permite identificar. correlación positiva y significativa entre el pliegue abdominal. es conocido que con el aumento de la edad. Similar a los hallazgos de esta investigación.20). hay un crecimiento pondoestatural bien como la maduración sexual. por los hormonas sexuales y de crecimiento.Tradicionalmente es utilizado el IMC para clasificar personas con obesidad. La circunferencia de la cintura es un dato de fácil y rápida obtención. Un estudio desarrollado con 580 adolescentes argentinos encontró en el sexo masculino. encontró el coeficiente de correlación estadísticamente significativo entre el pliegue tricipital y el IMC (18). principalmente. En Brasil.17. De ahí que los autores . son obesos (17).21). En el presente estudio se encontró correlación positiva y significativa entre el IMC y la circunferencia de la cintura y de la cadera. sin embargo su correlación es más evidente que la del presente estudio (3. Una pesquisa con 321 niños argentinos de 6 a 13 años. se identificó correlación entre el IMC y la grasa corporal y entre el IMC y las circunferencias de la cintura y de la cadera (34. pues no discrimina si el incremento de la masa corporal es debido a la masa magra o a la masa grasa. el aumento de las circunferencias corporales con la edad que hemos identificado. En un estudio con niños brasileños de 6 a 10 años. entre los individuos con IMC elevado. Mientras. aquéllos que presentan aumento de la masa grasa y por lo tanto. Con relación al pliegue abdominal. e incluso ser utilizado en sustitución al IMC (16. sin embargo. Sin embargo. con correlación positiva fuerte entre estas variables (17). a la medida que aumenta la edad ocurre el desarrollo físico con incremento de peso y acumulación de grasa estimulados. un estudio con 391 adolescentes de 15 a 17 años también verificó correlación fuerte y significativa para ambos sexos. En otros estudios los percentiles de IMC presentaron poca variación en el sexo masculino con la edad. pues la mayoría de los estudios utilizan solamente el pliegue tricipital y subescapular en la evaluación antropométrica tanto de niños y adolescentes como en adultos. En este estudio.

São Paulo Med J 2003. alteraciones de la presión arterial. también. Algunos afirman que no hay diferencia entre los sexos con relación al pliegue cutáneo tricipital (30). Similar a los hallazgos del presente estudio. actúa en la regulación del balance energético. 13:148-55. específicos de cada estudio. Lopes HF. Existen divergencias entre los estudios de patrón de distribución de la grasa corporal con relación al sexo. Se debe considerar. . posiblemente. Paneque RJ.23). Referencias 1. La divergencia encontrada entre los diversos estudios está relacionada probablemente a las diferencias de criterios metodológicos. 121: 85-9.41).4 (36). además de ser un importante componente de control y pérdida de peso.37-39). influencia la distribución del peso corporal y preserva o mantiene la masa magra. Algunos de los resultados logrados fueron diferentes de otros estudios consultados. El ejercicio físico disminuye el riesgo de obesidad. Sin embargo. De forma similar.2 y 0. se encontró una uniformidad en los valores de los coeficientes de correlación entre 0. 4. En este estudio no se identificó correlación entre las medidas antropométricas y la presión arterial. la literatura consultada evidencia una asociación positiva entre los diferentes índices antropométricos de obesidad y la prevalencia de la hipertensión arterial (16. Roque GP. Rev Soc Cardiol Estado São Paulo 2003. para clasificar individuos como sedentarios o no. Una asociación entre esos indicadores de riesgo implica una mayor posibilidad de niños y adolescentes con exceso de peso desarrollar. Koch VH. Casual blood pressure and ambulatory blood pressure measurement in children. mostró que el grosor de los pliegues tricipital y abdominal fueron mayores en el sexo femenino (33). Se verificó que los pliegues tricipital y abdominal fueron mayores en el sexo femenino. exceptuándose el pliegue tricipital con la presión arterial sistólica. Rev Cub Med Gen Integr 2001. está comprobada la existencia de múltiples interacciones entre actividad física y obesidad. Tratamento não-medicamentoso da hipertensão arterial. Barreto Filho JAS. aportó los bajos valores medios encontrados. un estudio de meta-análisis sobre la relación entre la variación de la presión arterial y el pliegue cutáneo tricipital. Ramírez EM. Esto. Otros muestran que hay una tendencia de concentración adiposa en el tronco (centralizada) en los hombres y una mayor acumulación de grasa en la extremidad superior (periférica) en las mujeres (40. además de sus efectos en la pérdida de peso (22. Campus do Jordão: Sociedade Brasileira de Cardiologia 2002. Esto indica la necesidad de otros estudios que utilicen estrategias metodológicas y poblacionales semejantes.recomiendan que la distribución abdominal de grasa se pueda utilizar como indicador de presión sanguínea alta y la RCC como indicador complementario al IMC en la evaluación de la obesidad (6). Factores de riesgo asociados com la tensión arterial en adolescentes. Montero AG. 3. 17: 435-40. Riccio GMG. Ministério da Saúde (BR). Sol JMM. A pesar de no haberse identificado diferencias entre las medias de las medidas antropométricas y la práctica de actividad física. que la institución donde esta investigación se realizó se sitúa en una región donde gran parte de la población vive en condiciones precarias y con bajo poder adquisitivo. IV Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial. No se encontró diferencia de media entre la presión arterial y las medidas antropométricas en ambos sexos. La actividad física es eficaz para prevenir enfermedades crónicas. una investigación de estimación de la composición corporal en niños de 5 a 10 años. 2. precozmente.

Rev Ass Med Brasil 2003. Monteiro JBR.5. Escrivão MAMS. Pereira RA. Associação entre diferentes indicadores de obesidade e prevalência de hipertensão arterial. 20. Hipertensão arterial na infância e na adolescência: fatores determinantes. 21. En: Oliveira FLC. Franco LJ. Evidencia de presiones arteriales más elevadas em niños y adolescentes del interior rural de Galicia que em otras localizaciones em España. Cad Saude Publ 2001. Motzer SU. Lessa I. Moreira LB. et al. Tendências do diabetes mellitus no Brasil: o papel da transição nutricional. The role of physical activity in the prevention and management of obesity. 78: 91-6. 14. SP. Juzwiak CR. . Assis MAA. Cunningham S. 3: p. Morcillo AM. Body composition and blood pressure in children based on age. São Paulo: SBP/Nestlé. race and sex. Arch Latinoam Nutr 2003. Sichiere R. 51:823-31. Paschoal VCP. 7. Echenique L. 10. Zen BL. Fillingim J. Marmo DB. Razão cintura/ quadril como preditores de hipertensão arterial. 17. 12. 49: 137-40. São Paulo. En: Woods SL. O adulto brasileiro e as doenças da modernidade. 75:75-81. 19: 29-36. Correlação entre o índice de massa corporal e a prega cutânea tricipital em crianças da cidade de Paulínia. pp. Rev Nutr Campinas 2003. 23. Um novo referencial antropométrico de crescimento: significados e implicações. En: Lessa I. A relação cintura quadril e o perímetro da cintura associados ao índice de massa corporal em estudo com escolares. 16. Mello ED. 70:111-114. 11. Am J Prev Med 1990. Souza SB. Rosa AA. Obesidade infantil: como podemos ser eficazes? J Pediat 2004. 6. Soar C. Rippe JM. J Pediat 2000. Rev Esp Cardiol 2005. Escrivão MAMS. Rodríguez IL. Determinantes dietéticos da ingestão alimentar e efeito na regulação do peso corporal. Hess S. Cad Saude Publ 1999. García JLV. Epidemiologia de las enfermedades cardiovasculares y factores de riesgo en atención primaria. 18. Cad Saude Publ 2003. Juane R. Rev Esp Cardiol 1998. 1998. Estado nutricional de adolescentes: "risco de sobrepeso" e "sobrepeso" em uma escola pública do Município de São Paulo. 2001. 15. Martinez JLM. 15: 333-44. 17: 941-7. J Am Diet Assoc 1998. 53:243-50. Albano RD.45-7. Gleisener ALM. J Pediat 1999. Moraes RS. São Paulo: Manole 2005. Nutrição e atividade física. 98:S31-8. Pellanda LC. 13. 58:367-73. 22. Guimarey LM. Díez JMB. Froelicher ESS. Fruchs FD. Sartorelli DS. 19. Magna LA. Gus M. 8. J Pediat 2002. Nobre LN. 76:349-58. Hipertensão Arterial. Oliveira FLC. 13953. et al. São Paulo: HUCITEC. Obesidade exógena na infância e na adolescência. Enfermagem em cardiologia. Barcellos LMA. 9. 909-54. Zanolli ML. Cad Saude Publ 2004. Pimentel M. Vasconcelos FAG. Soares NT. Muniz J. 9:34-38. López FA. Doença cardíaca isquêmica: a prevenção inicia durante a infância. Ribeiro JP. Epidemiologia das doenças crônicas não-transmissíveis. 20:1609-16. Pelegrina JT. Brandon LJ. Luft VC. Sánchez RG. pp. Maccari J. 80: 173-82. Zambon MP. Arq Bras Cardiol 1998. Borges FK. 16: 93-104. Meyer F. Martins VMR. Temas de nutrição em pediatria.

et al. Katch VL. Influência da distribuição da gordura corporal sobre a prevalência de hipertensão arterial e outros fatores de risco cardiovasculares em indivíduos obesos. Browner WS. Newman TB. pp. 1999. Riyuzo MC. Browner WS. 23:322-35. National High Blood Pressure Education Program Working Group On High Blood Pressure In Children And Adolescents. Patois E. 13: 7-16. 2nd ed. Garcia FD. Higgins PB. Ramos OS. avaliação e variabilidade humana. Pressão arterial: conceito de normalidade na infância. Am J Clin Nutr 1984. Guilloud-Bathill EM. Rev Cub Invest Biomed 2001. Oliveira CL. Frohlich DE. Grady D. Belislle F. Terra AF. 36. 34. Rio de Janeiro (RJ): Universidade Federal do Rio de Janeiro. Flack J. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. 28. 37. 2002. 39. 114:555-76. . 39: 129-35. Hearst N. Brandão NA. Rev Soc Cardiol Estado São Paulo 2003. Relação de indicadores de adiposidade com fatores de risco para doenças cardiovasculares em adolescentes com sobrepeso [disertación de máster]. Evaluación metodológica de la relación entre presión arterial sanguinea y pliegue cutânea: um enfoque epidemiológico. Rolland-Cachera MF. En: Mcardle WD. Katch IF. p. Macedo CS. Hulley SB. Physical Status: The Use and Interpretation of Anthropometry. 31. Deheeger M. 2003. Melo ALP. Pediat Modern 1993. WHO Report Series 854. 35. Grady D. Mcardle WD. Human blood pressure determination by sphygmomanometry. 29: 37-41. Rev Saude Publ. En: Hulley SB. 1989. World Health Organization. 29: 223-32. Newman TB. Katch VL. Composição corporal: componentes. 83-110.2-3. J Pediat 2004. Epidemiologia da hipertensão arterial. 33. Pediatrics 2004. 88:2460-70. Diagnóstico de sobrepeso e obesidade em escolares: utilização do índice de massa corporal segundo padrão internacional. Guimarães A. Bastos HD. Goran ML. J Pediat 2004. The fourth report on the diagnosis. Adiposity rebound in children: a simple indicator for predicting obesity. Rosenthal J. Katch IF. Marcellino AJ. Circulation 1994. Mirotti SZ. Defining health-related obesity in prepubertal children. et al. Pozzan R. Cummings SR. editors. 25. 80:129-34. Rev Cub Salud Publ 2003. Estimación de la composición corporal por dos de las ecuaciones de Dezenberg para niños de 5 a 10 años.24. Delineando a pesquisa clínica: uma abordagem epidemiológica. Estimando o tamanho de amostra e o poder estatístico: pontos básicos. 26. 49:306-11. Brandão AP. Vieitez JAF. Rev Ass Med Brasil 2003. Geneva 1995. 32. evaluation and treatment of high blood pressure in children and adolescents. Faria NA. Barreto-Filho FFR. Mcdonald M. 20:87-92. Report of a WHO Expert Commitee. Ferreira QT. Grim C. Obes Res 2001. Hunter GR. 80:29-34. 38. Giugliano R. Carneiro G. et al. 30. 29. Correia CA. Queiroz AM. Hill M. Porto Alegre: Artmed. Demarchi DA. 27. Cummings SR. Pautas de la distribución corporal del tejido adiposo en adolescentes. Fundamentos de Fisiologia do exercício. Gower BA. 2nd ed. pp. 9:233-40. Perloff D. Sempé M. Hearst N. 504-33. Magalhães MEC. Avaliação de fatores de risco associados com elevação da pressão arterial em crianças.

Tanto es así. Am J Hum Biol 1992. Fat pattern of adolescents. utilizando métodos adecuados y científicos. . 4:353-364. Los índices antropométricos son combinaciones de mediciones. y además durante la adolescencia. Katch V. la cual es una técnica sistematizada de medir y realizar observaciones en el cuerpo humano. Becque M. Cameron N. Nutrición y Dietética La evaluación completa del estado de nutrición debe incluir las mediciones y los indicadores antropométricos. 14:23-8. 41. Habilidades Prácticas Técnicas antropométricas para tallar y pesar niños y adultos Alexander González Domínguez Estudiante de tecnología de Salud. Rocchini A. estos son métodos prácticos y económicos con los que se obtiene una evaluación general de los cambios en la dimensiones corporales. Lunz R. Body fat pattern in rural south african black children.40. Ann Hum Biol 1987. así como su influencia en el estado de nutrición y el riesgo de morbilidad y mortalidad de los diferentes grupos etáreos. Kgamphe J. Lic. relacionados con la edad. porque permite vigilar y evaluar los cambios mediados por hormonas en el crecimiento y la maduración en este período. en el esqueleto y demás órganos. entre otros. tienen una importancia especial. Johnston F. que se han convertido en la herramienta más comúnmente utilizada para la evaluación del estado de nutrición de niños(as) menores de cinco años. las que se obtienen mediante la antropometría. Hattori K.

Se seleccionarán aquellas medidas que realmente tengan utilidad en el trabajo que se esté realizando. Requisitos y recomendaciones generales 1. 3. técnica y el método debe estar estandarizado para la obtención de mediciones precisas Desventajas: •El observador puede cometer errores de medición.La práctica de la técnica requiere la participación de dos personas: un medidor y un anotador. sin polvo y bien calibrados antes de comenzar el trabajo antropométrico. 4. habilidad. 2. •Puede ser repetida con frecuencia.Ventajas: •Estima geométricamente el cuerpo. •El observador requiere experiencia. con el . •Las mediciones se realizan rápidamente. Ambos deben poseer el adiestramiento requerido para el trabajo antropométrico.Las mediciones efectuadas deben ser comparables con las tomadas en otras áreas o países. La técnica antropométrica exige el conocimiento de una serie de aspectos básicos para garantizar la calidad de los datos. Es necesario la aplicación de una técnica uniforme.Los instrumentos de medición deben estar limpios. •Medición no se puede aplicar de manera confiable a todos los grupos de población. •No es dañina. •Es económica.

La mayoría de las mediciones se realizan con el sujeto en posición antropométrica ("estandar erecta" o de "firmes"). 9.En los datos antropométricos se emplea el Sistema Internacional de Unidades. ventilación y amplitud. Se debe tratar de reducir al mínimo los errores de las mediciones.conocimiento de las definiciones y puntos límites de cada medición. práctica incorrecta de la técnica. utilización inadecuada del instrumento de medición.La fuente de errores en el trabajo antropométrico puede ser de gran variedad: posición incorrecta del medidor o del sujeto que se va a medir. errores en la anotación de las mediciones. 11. 12. y sin zapatos ni medias.Los locales de medición deben tener condiciones aceptables de privacidad. Técnicas de las mediciones Al realizar las mediciones se deben emplear las posiciones. 5. cansancio del medidor por una jornada prolongada de trabajo de mediciones y otros. . 7. planos.Los datos de las mediciones se recogen en un modelo u hoja antropométrica confeccionada al efecto. 6.En la práctica de las mediciones se debe mantener un trato adecuado con el sujeto.En el trabajo antropométrico es obligatoria la localización y marca de los puntos antropométricos de referencia. 10.El sujeto que se va a medir debe tener la menor cantidad de ropas posibles o estar sin ellas. líneas y puntos ya descritos tradicionalmente en la técnica antropométrica. 8. iluminación.

Los brazos deben permanecer relajados a los lados del cuerpo y la cabeza colocada en el plano de Frankfort.2 Kg para sujetos en crecimiento. El individuo debe estar preferiblemente desnudo o con la menor cantidad de ropas posibles y de peso conocido.Colocación del sujeto Posición de atención antropométrica. Procedimiento técnico •Peso Definición: El peso es la acción de la gravedad sobre la masa corporal. con los talones unidos. las puntas de los pies separadas en un ángulo aproximadamente de 45°. ajustado al cero de la escala.1 kg. de "firmes" o estándar erecta. El sujeto se mantiene de pie con el cuerpo erecto. Instrumento: Balanza Debido a las variaciones diurnas del peso (aproximadamente de 1 Kg en niños y 2 Kg en el adulto) es necesario realizar la pesada a las mismas horas del día. Plano de frankfort Se determina por una línea imaginaria que une al borde inferior de la órbita izquierda con el margen superior del meato auditivo externo. La lectura se hará con una precisión de 0. de acuerdo a la edad que posea) en el centro de la balanza. . Parámetros de estandarización: Se reporta un error técnico intra e inter observadores de 1. cuando este en posición de firmes. Este plano se mantiene paralelo a la superficie de apoyo del sujeto. El sujeto se coloca en posición de firmes (o en decúbito supino o sentado.

•Estatura Referencia: p. •Longitud supina El individuo se encuentra en decúbito supino. La barra móvil se hace coincidir con el vértex. que se describe a continuación. El individuo colocado en posición de atención antropométrica o de firmes. Instrumento: Antropómetro-Estadiómetro Parámetros de estandarización: Se ha planteado diferencias intermedidores de aproximadamente 2 mm hasta los 20 años. buscando la línea medio sagital.Es el punto más elevado en la línea medio sagital con la cabeza orientada en el plano de Frankfort. sobre el área de apoyo horizontal del instrumento. con los dedos de los pies apuntando . Entre 2 y 3 años se pueden utilizar ambos métodos.: Vértex (vt). en posición de firmes. Después de esta edad el sujeto permanece de pie.s. Un segundo medidor sostiene al niño por las rodillas. que disminuyen en edades sucesivas. La barra vertical del instrumento se pone en contacto con la parte posterior de la cabeza.. Antes de los dos años de edad debe tomarse en decúbito supino y se denomina: longitud supina. Tecnica de Martin. Definición: La estatura es la distancia directa entre vértex y el plano de apoyo del individuo. espalda y los glúteos del individuo. la cabeza colocada en el plano de Frankfort se pone en contacto con la tabla fija del equipo mediante una ligera tracción.

La Habana: 2005. Carrasco F. E. El Estado Físico: Uso e Interpretación de la Antropometría. Debe cuidarse que los hombros y las caderas permanezcan alineados en ángulo recto al eje sagital del cuerpo y los brazos descansen a los lados del mismo. 1995 EVALUACION NUTRICIONAL: ANTROPOMETRIA . Los indicadores del estado de nutrición y el proceso de envejecimiento. Segunda Edición.pp:3752. CENUT 1999. Uauy RD. Ginebra: OMS.28 cm. Guías de alimentación para el adulto mayor. 6(1):46-52. Nutrición Clínica 2003. Chile: INTA. editores.  Organización Mundial de la Salud.hacia arriba y aplicando una ligera tracción trae el carro móvil del equipo haciéndolo coincidir contra estos. Bunout D. Instrumento: Infantómetro Parámetros de estandarización: Se ha reportado un error promedio de 0. Albala C. Informe de un comité experto de la OMS. Evaluación del estado nutricional en el anciano. Átala ES. INHA. Pérez F. En esta medida el plano de Frankfort queda perpendicular al plano de medición. Bases para la acción. Manual de técnicas antropométricas para estudios nutricionales. Alemán-Mateo H. En: Castillo CL. Bibliografía Consultada  Díaz Sánchez M.

realizado por la mano contraria a la que mantiene el aparato medidor. Perímetro del brazo.La evaluación antropométrica es el conjunto de mediciones corporales con el que se determinan los diferentes niveles y grados de nutrición de un individuo mediante parámetros antropométricos e índices derivados de la relación entre los mismos. al menos. La precisión debe ser. de fracciones de 10 milímetros. sobre los arcos ciliares y por detrás. Esta medición se realiza colocando al niño sobre una báscula. Longitud. del abdomen y de las caderas. Otra vertical. en los niños. pero en este caso el aparato debe tener una pieza horizontal sobre la que se coloca la espalda del niño. Perímetro torácico. Perímetro del muslo. colocada de forma tal que el plano de Frankfurt sea paralelo al suelo. Se hace descender la pieza horizontal del aparato hasta que presione ligeramente sobre el cuero cabelludo. por las aréolas mamarias y por debajo de las axilas. que conviene que precise fracciones de 10 gramos. evitando las prominencias que determinan las mamas. Altura. es la que determina la medida de la longitud. por la parte más saliente del occipital. pasando la cinta por las nalgas). En niños menores de dos años se utiliza una técnica semejante. de manera que se determine la circunferencia máxima. Se realiza pasando la cinta métrica. Perímetros de la cintura. . en el punto equidistante de ambos extremos del húmero: acromion y olécranon. Peso. El niño se coloca de pie. Con el niño de pie se mide el perímetro horizontal de la cintura. apoyada sobre las plantas de los pies. Para su realización se pasa una cinta inextensible por la parte inferior del frontal. La cabeza. especialmente si se trata de niños pequeños. del abdomen (por la parte más sobresaliente) y de la cadera (la mayor medición conseguida. en las niñas. Se toma en la línea perpendicular al eje del brazo izquierdo. Se toma la mayor circunferencia posible a nivel de la pantorrilla en un plano perpendicular al eje de la pierna. erguido y con la espalda apoyada sobre la pieza vertical del aparato medidor. Perímetro cefálico. Perímetro de la pantorrilla. Para su medición se utiliza un calibrador que mantenga una presión constante sobre las dos ramas del aparato que se apoyan a ambos lados de un “pellizco” de la piel. Pliegues cutáneos. La cinta de medición se pasa junto al pliegue inguinal y de forma perpendicular al eje del muslo.

de fácil manejo. En: Tojo R. Pediatric nutrition handbook. Rodríguez G. Fleta J.El pliegue cutáneo submentoniano se realiza en la parte media y anterior de la piel y tejido graso del cuello. Tratado de exploración clínica en pediatría. p. · Jeliffe DB. y de una generación. Rubio E. Nutrición en Pediatría. 1992 : 233-243. Moreno LA. Exploración del estado nutricional. 2ª ed. La metodología es relativamente precisa y exacta si se acomoda a las normas estándar. inmediatamente por debajo . En: Bueno M. Cruz M. Crecimiento y desarrollo humanos y sus trastornos. Bueno M. 2ª Ed. muscular y no-grasa del brazo. seguros y no invasores. aunque estos se emplean menos. Argente J. ed. ed. A. Illinois: Elk Grove Village. Barcelona: Doyma. En: Bueno M. Madrid: Ergón. eds. 1995: 587-600. . Assessment of nutritional status. Crecimiento de los segmentos corporales : valoración antropométrica. Los procedimientos son simples. Sarría A. A. La antropometría presenta una serie de ventajas. Existen otros índices que relacionan el peso (P) y la talla (T) (P/T. pueden practicarse a la cabecera de la cama del enfermo y pueden aplicarse a grandes masas de población.El pliegue cutáneo subescapular se toma en la vertical del ángulo inferior de la escápula.El pliegue cutáneo del tríceps se realiza en el punto equidistante entre el acromion y el olécranon. Methods for assessing fat patterning in children. · American Academy of Pediatrics. · Sarría A. portátil y duradero. Tratado de nutrición pediátrica. Martínez. antropométrica y de la composición corporal.El pliegue cutáneo del bíceps se realiza en el punto medio de la línea que pasa por el centro de la fosa antecubital y por la cabeza del húmero. . Mediante fórmulas ideadas a partir de los pliegues cutáneos se puede estimar el porcentaje de masa grasa corporal. Sarría A. · Sarría A. The assessment of the nutritional status of the community. Bibliografía · Bueno M. · Sarría A. frecuentemente utilizado para la clasificación de sujetos obesos y con sobrepeso. 2000. Valoración clínica. que se obtiene de la relación Peso/Talla2 (kg/m2). 1966. Exploración general de la nutrición. Madrid: Ergón. En: Hernández M. mediante el pliegue cutáneo del tríceps y el perímetro del brazo. El equipo necesario es barato. con mediciones que pueden identificar situaciones de malnutrición ligera. moderada o grave. 1996: 29-42.. Entre los índices derivados de las medidas antropométricas hay que destacar el denominado índice de masa corporal. se pueden calcular las áreas grasa. Indices antropométricos .El pliegue cutáneo suprailíaco se mide 1 centímetro por encima y 2 por dentro de la espina suprailíaca anteroposterior. P. 477-490. Sarría A. Por otro lado. . Human growth : Basic and clinical aspects. Amsterdam : Elsevier. Bueno G. Bueno M. eds. Geneva: WHO. PT3). eds. Bueno-Lozano M. 1993. Pérez-González JM. La antropometría permite valorar fácilmente cambios del estado nutricional en el tiempo. 3ª ed. entre individuos y entre poblaciones. Barcelona: Masson. En: Galdó A. 2003: 1126. · Bueno M.

No está claro si el tejido tonsilar sigue este mismo patrón de crecimiento. La hipertrofia del útero envuelve el tejido de la capa mucosa. Premio Especial Nestlé. con un aumento rápido que resulta en su hipertrofia al momento del alumbramiento. y luego de una segunda aceleración en la adolescencia. Después del nacimiento estos tejidos decrecen con rapidez y luego siguen el patrón de crecimiento normal de los órganos genitales. que proporcionan percentiles basados en el peso. La curva de crecimiento neural muestra este patrón de crecimiento. pues aumenta velozmente durante la primera década de la vida. se ha cuestionado su confiabilidad en la edad prepuberal y sobre todo en la adolescencia. estos gráficos no son adecuados para adolescentes en forma individual3. los ojos y varios de los diámetros del cráneo. El crecimiento del tejido linfoide es peculiar. mediante la toma de mediciones físicas periódicas durante un período determinado. lo cual sucede en la mayoría de las niñas durante sus primeros días de vida. la cabeza comprende cerca de la mitad de la dimensión vertical en los primeros meses de la vida fetal. o si está por debajo o por encima del patrón de referencia. cada examen de salud del individuo en crecimiento incluye una evaluación de su tamaño y estado nutricional. El tipo de crecimiento genital es característico del testículo. La cabeza. y luego se reduce a la mitad con igual rapidez durante la segunda década. y otros componentes de la masa corporal. o período de la adolescencia. y el timo. Es importante que los tejidos genitales continúen creciendo rápidamente después que la velocidad del crecimiento general disminuye o se detiene. un mismo individuo se puede clasificar como obeso de acuerdo con un determinado estándar. La aceleración inicial del crecimiento es bastante uniforme en cuanto a edad de aparición. es necesario estar atentos y tener en cuenta los riesgos de interpretación que limitan las normas y patrones antropométricos de referencia actualmente en uso. o con retardo para la edad correspondiente. que empieza en el nacimiento. El tipo de curva linfoide es característico de los ganglios linfáticos. en el cual se observa la evolución del proceso. con un arranque rápido en el período fetal y durante la infancia. Por tanto. ya sea para la atención clínica o en la práctica de salud pública. Este crecimiento acelerado es característico del cerebro. La antropometría se usa para sustentar o corregir la evaluación clínica. del volumen sanguíneo. pues durante la edad preescolar alcanza el máximo tamaño con respecto a la capacidad de la nasofaringe y lo que se llama en general hipertrofia de las amígdalas es sólo un patrón de crecimiento. las hormonas de la madre los estimulan durante la última parte del embarazo. numerosos investigadores a nivel nacional y mundial. y datos complementarios del Fels Research Institute. el sistema nervioso autónomo es el centro principal del organismo que dirige y coordina el crecimiento del niño. o normal si se utiliza otro distinto patrón de referencia3. El crecimiento del cuerpo en forma global. se usan todavía en algunos centros de investigación. Comparativamente. . crece con más rapidez que otras partes en la vida fetal y en la primera infancia.de composición corporal para el análisis del estado nutricional del niño. han podido determinar la extensión y magnitud en que los niños presentan un crecimiento normal. se siguen estos estándares para inferir si los niños están obesos o desnutridos según su edad. la masa linfoide intestinal. Además. Como rutina. se construyeron a partir de una gran muestra de corte transversal con probabilidad nacional. se cree que puede originar la descarga lechosa vaginal que en algunas ocasiones puede ser sanguinolenta. Asociación Española de Pediatría. Las curvas de crecimiento de Stuart y Stevenson. Y las piernas aumentan su proporción de altura vertical. pues aunque se reconoce su utilidad para comparaciones de grupos. es lógico que este sistema y su cubierta protectora crezcan y se desarrollen a una velocidad superior que el resto del cuerpo al que sirven1. uno poco más de la mitad en el primer año de vida y 90% a los seis años de edad. determina cambios en las proporciones corporales durante las distintas edades del individuo. acelerado. pero el tronco continúa creciendo después que los brazos y las piernas completan su crecimiento. las extremidades crecen más rápido que el tronco y ambos más rápidamente que la cabeza. la estatura y el peso. Una implicación práctica de este hecho es que en la edad infantil existe un exceso de tejido linfoide si se juzga por los patrones del adulto. pero el momento de la segunda aceleración. circunferencia del brazo y pliegues cutáneos. próstata y vesículas seminales. entre países y grupos socioeconómicos. Por las razones anteriores. y los estándares británicos sobre velocidad de crecimiento en estatura y peso publicados por Tanner y Davis en 1985. donde el tejido nervioso alcanza en el momento del nacimiento. que deben ser uniformes. a fin de establecer un juicio sobre si la talla o el peso que tiene corresponde al esperado. la médula espinal. La velocidad de crecimiento del tronco y de las extremidades es casi igual hasta la pubertad. Con estos patrones de referencia. Otros órganos tienen patrones diferentes de crecimiento. sigue en la edad escolar y culmina en la adolescencia. Sin embargo. Así se puede corroborar el propio juicio clínico sobre si el niño o el joven observado crece o no de la manera esperada. cintura y cadera. Estas curvas. sigue otro patrón. seguido de un período largo de crecimiento relativamente lento. Los órganos genitales crecen de manera lenta hasta un poco antes de la pubertad y luego con rapidez hasta el final de la adolescencia. tubo uterino. en comparación con tablas o curvas de referencia para individuos sanos en la edad correspondiente. De ahí hasta la pubertad. basadas en estudios realizado en niños de Boston y de Iowa City (Iowa) durante la década de 1950. el sexo y la edad cronológica. Así. Por ejemplo. continúa en la primera infancia. Esta curva en forma de «S» es el patrón de crecimiento del esqueleto. resultado de las Ecuestas de Salud de los años 1963-65 y 1970-74. cerca de la cuarta parte del tamaño final. Por ejemplo. La evaluación de las dimensiones antropométricas es sin duda indispensable para determinar el estado nutricional de individuos a nivel clínico y poblacional. tronco. epidídimo. La talla o estatura y el peso son las mediciones más usadas con este propósito. El hecho que el cuerpo no crece simétricamente en todas sus partes. Recientemente se ha dado gran atención al desarrollo de estándares o patrones antropométricos. tiene una gran variabilidad e introduce una serie de diferencias individuales que se deben tener en cuenta. cuya descamación después que se suspende la influencia de las hormonas maternas. lo mismo que los diámetros de cabeza. En efecto. de un tercio aproximadamente en el recién nacido a casi la mitad en el adulto1. y menos de un octavo en el adulto. Los gráficos del Centro Nacional de Estadísticas de la Salud de los Estados Unidos son el patrón que más se sigue para comparar los pesos y las tallas de los individuos según edad y sexo. ovario. si se desea hacer inferencias y comparaciones válidas sobre el estado nutricional de individuos y poblaciones dentro de un país. un cuarto al nacimiento. el tipo de crecimiento genital está en el otro extremo del patrón neural. hasta casi doblar el tamaño en el adulto. El útero y la corteza suprarrenal merecen atención especial. de los órganos de la respiración y digestión. 1988 PATRONES GENERALES DE CRECIMIENTO Existe una secuencia ordenada de eventos en el crecimiento y desarrollo del ser humano que ayuda al estudio y comprensión del proceso. la altura. como se indicó antes.

Después de analizar varias hipótesis alternativas. puede ser mucho mayor de lo que se había sospechado y aún se desconoce el nivel mínimo de desnutrición (déficit de ingesta de alimentos) que es necesario para producir estas alteraciones de largo término5. como parte de los servicios de higiene escolar que vigilan su salud y promueven estilos de vida saludable en la familia y la comunidad. Se sabe ahora.En respuesta a estas inquietudes. recientes investigaciones neurofarmacológicas han revelado cambios duraderos. Estos últimos hallazgos indican que los tipos de comportamiento y funciones cognoscitivas alteradas por la desnutrición. acompañados probablemente de retardo mental y trastornos en las funciones cerebrales. Gran parte de los estudios sobre desnutrición y retardo mental se han realizado en niños de edad preescolar. aún residentes en las comunidades originales. sobre todo al comienzo del desarrollo del niño. La desnutrición se acompaña frecuentemente de deficiencia de algunos micronutrientes (especialmente hierro y vitamina A). su análisis puede aportar información útil sobre el estado nutricional de la población escolar de un país o región. dirigido a evaluar los efectos que tuvo la mejoría de la nutrición en los primeros años de vida. incluyen las variaciones entre sujetos que alcanzan precoz o tardíamente la madurez. en la función neural receptora del cerebro. Como el crecimiento del escolar es relativamente lento. se requiere un intervalo más largo para demostrar un incremento significativo y mensurable en las mediciones antropométricas. En general. Por otra parte. Por esta razón. que a déficits cognoscitivos per se. El rango de vulnerabilidad por edad. De ordinario. se concluyó que los cambios dietéticos producidos por la suplementación alimentaria. lo cual por inferencia podría considerarse como un factor favorable en el desempeño y rendimiento intelectual del niño en la edad escolar. han adquirido un alto nivel de inmunidad. Se concluye que la mejoría del estado nutricional en los primeros años de vida tiene importantes efectos a largo plazo en la adolescencia y la edad adulta8. por lo menos contra algunas de las infecciones y parasitosis más comunes. se obtuvo una muestra de 639 individuos entre 13 y 19 años de edad. Han pasado los años de mayor riesgo en la primera infancia. evolucionaron considerablemente desde mediados de la década de 1960. La velocidad de crecimiento es más lenta que en los primeros cinco años de vida y son capaces de consumir todos los alimentos que componen la dieta familiar. produciría cambios irreversibles en el cerebro. que se manifiesta entre otros indicadores. por acuerdo internacional. Actualmente se han propuesto estudios sobre la relación de niveles de zinc con el retardo de talla en escolares. desayunos o almuerzos escolares). Los resultados se expresan para cada sexo y edad hasta el cumpleaños más próximo.220 individuos pertenecientes al estudio inicial.como adolescentes y adultos. mayor capacidad de trabajo en los hombres y mejoramiento de la función intelectual en ambos sexos. Los problemas inherentes a la interpretación de las características del desarrollo en los escolares mayores. Después de diez años (1988-1997). se temía que la desnutrición sufrida durante ciertos períodos sensitivos de la vida. el INCAP realizó un estudio transversal en una muestra de 2. con un retardo de crecimiento para la talla en el niño de edad escolar. . NUTRICION Y RENDIMIENTO ESCOLAR Los niños de edad escolar no presentan. como unidad de observación para estudios nacionales sobre prevalencia de desórdenes por deficiencia de yodo. dan la explicación más sólida a las diferencias positivas observadas en las pruebas de comportamiento. la intervención nutricional no aceleró la maduración durante la adolescencia. competencia funcional y logros educativos (pruebas psicoeducacionales y de procesamiento de información). es pertinente referirse a una de las más importantes investigaciones internacionales sobre el tema. en los individuos que recibieron suplementación alimentaria durante los primeros años de vida7. medida por la edad ósea y la menarquia. guías para el uso apropiado de estos datos e indicadores de referencia. realizado en cuatro comunidades rurales de Guatemala por el Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP) en los años 1969-1977. Sin embargo. así como la identificación de vacíos de conocimiento nuevos o aún no resueltos. Entre los efectos a largo plazo. que se pueden beneficiar con programas de complementación alimentaria (restaurantes. inteligencia. pero no mostró impacto sobre el crecimiento del niño entre los 3 y 7 años de vida. la Organización Mundial de la Salud ha formulado una serie de recomendaciones sobre el uso apropiado de las mediciones antropométricas y su interpretación a nivel individual o de población en diversas situaciones. sobre sus condiciones actuales -físicas y de capacidad funcional. como resultado de un episodio temprano de malnutrición energético-proteica. incluyendo índices antropométricos por debajo de los promedios nacionales. aunque sin síntomas suficientes para justificar su asistencia a un servicio de salud. mediante la ficha de salud que incluya determinaciones sucesivas del peso y la estatura de cada alumno. los niños de edad escolar se deben incluir en encuestas transversales sobre nutrición o realizar estudios longitudinales para evaluar su crecimiento y desarrollo. lo cual hace imperativo incluir su evaluación sistemática en aquellas regiones o países donde se sabe que son más prevalentes. Por esta razón. aunque perduran las alteraciones en el hipocampo y el cerebelo. de los efectos de la desnutrición a largo plazo. cuya alimentación es en términos generales satisfactoria en lo que respecta a consumo calórico y proteico. la llegada de la menarquia en las mujeres y el retraso del desarrollo que puede preceder al estirón de la pubertad9. a quienes se hicieron mediciones sobre manejo de información. También el grupo escolar (6-12 años) ha servido. El estudio longitudinal sobre nutrición y crecimiento infantil. Hasta esa época. al reconocerse el papel esencial de la nutrición en el crecimiento y desarrollo físico del niño. y para evaluar su eficacia en la prevención y corrección de los problemas identificados. Esta investigación aportó valiosa información sobre el efecto positivo de la suplementación alimentaria en el desarrollo físico y cognoscitivo del menor de 3 años. requieren estudios futuros4. estos índices sirven para descubrir grupos expuestos a riesgo de desnutrición. Para evaluar el componente de conducta y comportamiento. entre los 5 y 10 años de edad el peso aumenta en 10% y la estatura en 5 cm anualmente. varios países latinoamericanos realizan los llamados «censos de talla escolar. Las mediciones básicas recomendadas en los escolares son el peso. se encontró mayor masa magra y estatura sobre todo en mujeres. El suplemento nutricional o «atole» (grupo experimental) consistió en una mezcla de alto valor calórico y proteico que se suministró a las madres durante todo el embarazo y a los niños6. Sin embargo. una morbilidad elevada por causa de la desnutrición. el pliegue cutáneo tricipital y el perímetro braquial. mediante la valoración del tamaño de la glándula tiroides y la excreción urinaria de yodo. los escolares de familias de bajos ingresos están a menudo mal alimentados y presentan signos de malnutrición. DESNUTRICION Y DESARROLLO CONGNOSCITIVO DEL NIÑO Las ideas que se tenían sobre la acción deletérea de la desnutrición en época temprana de la vida y su efecto en el desarrollo del cerebro. Sin embargo. en general. La compilación de datos de referencia para indicadores antropométricos. Cuando estos datos existen y son dignos de crédito. Es usual que los índices antropométricos se utilicen para evaluar el estado nutricional del niño en el momento de su ingreso a la escuela. la estatura. con baja talla o insuficiencia ponderal para la estatura y poca grasa subcutánea. que la mayoría de las cambios en el crecimiento de las estructuras cerebrales eventualmente se recuperan en alguna medida. aunque no permanentes. pueden estar más relacionados con respuestas emocionales a situaciones de estrés.» pues toman a este grupo como indicador de la situación nutricional de una población respecto a prevalencia de desnutrición crónica. Asimismo.

Follow-up study. Pollitt E. WHO Technical Report Series No. los servicios de salud escolar pueden jugar un papel importante en la realización de estudios que permitan avanzar el conocimiento sobre las relaciones que existen entre nutrición. Fajardo LF. It is assumed that the cognitive function of the school child and its intellectual output are influenced by previous nutritional status and the psychosocial environment surrounding its growth and development. Neuropharmacological studies reveal lasting changes though not permanent in the neuroreceptor function of the brain as a result of early episodes of malnutrition. la relación entre anemia y rendimiento escolar fue inversamente proporcional a la prevalencia de la primera11. hierro y ferritina. se puede asumir que si un niño llega a la edad escolar después de haber padecido desnutrición crónica en sus primero años. S125: 2272-77. el conocimiento que se tenga sobre la interrelación de nutrición. Conferencia Internacional de Promoción de la Salud. Romero H. 5. 12. 1992. 1968. Escobar MV. Appleton-Century-Crofts. En otras palabras. It is expected that this review may be useful to educators and health workers in providing direct schoolchild health and education services and imple-menting relevant studies in this important research field. Gorman K. retardo en el crecimiento y atraso en su desarrollo cognoscitivo. The effects of improved nutrition in early childhood: The Institute of Nutrition of Central America and Panamá (INCAP). El problema epidemiológico de la obesidad. salud y desarrollo intelectual. Publicación Científica Nº 516. son elementos indispensables para el éxito del niño en la escuela. J Nutr 1995. Struppp BJ. REFERENCIAS 1. Recognizing these limitation. 1990. y el rendimiento académico en una población escolar. apático. 9. Es un campo abierto para la investigación epidemiológica de los factores implicados en estos procesos. Anthropometric standards for the assessment of growth and nutritional status.Esto es sobre todo cierto en el caso del hierro. Daza CH. CONCLUSIONES A pesar de que no se dispone de información específica sobre la relación que existe entre estado nutricional y desempeño escolar. Martorell R. El mayor porcentaje de los alumnos (81%) se encontraron normopeso. 8. 10. S125: 2212-20. 1989. Angel LM. 2. Lareo L. que se pueden extrapolar con cautela para explorar la dinámica de interrelaciones semejantes en la edad escolar. será factor básico para asegurar la incorporación normal del niño a la escuela. Se ha sugerido que. a summary of basic concepts on child growth and development are presented along with recent research findings on malnutrition and mental development during the preschool years. en comparación con sus compañeros bien nutridos. J Nutr 1995. Todo ello se refleja en el proceso de aprendizaje y en el rendimiento escolar12. sí se tienen elementos de juicio derivados de estudios importantes sobre desnutrición y desarrollo intelectual en la edad preescolar. Child health and development. Physical status: The use and interpretation of anthropometry. Pollitt E. OMS Serie de Monografías No. la deficiencia de hemoglobina alcanzó 22% en el estrato bajo y 12% en cada uno de los estratos medio y alto. 4. Malnutrition and the brain: changing concepts. el rendimiento del niño en la escuela dependerá en grado sumo de las facilidades físicas existentes y de la capacidad pedagógica e interés de los maestros por desarrollar en sus educandos todo su potencial intelectivo. Por otra parte. Nutrition in early life and the fullfilment of intellectual potential. En síntesis. Results and implications of the INCAP follow-up study. SUMMARY: Present knowledge on the interrelationship between nutrition and cognitive development lacks enough hard data to establish the association of malnutrition and school child performance. Sin embargo. Washington. OPS/OMS. es bien probable que su rendimiento educativo se vea afectado negativamente en alguna forma e intensidad. Frisancho AR. J Nutr 1995. 13. Scrimshaw NS. Horwitz A. La transición nutricional en América Latina. Ginebra. S125: 1111-18. New York. desatento. México. 1995. J Nutr 1995. De ahí la importancia de mantener una óptima nutrición de la madre y el niño. Ann Arbor. 6. Gracia B. con una capacidad limitada para comprender y retener hechos. 1962. 854. 22:109-14. El costo de la malnutrición en vigilancia alimentaria y nutricional en la Américas. Perfil antropometrico de escolares deportistas y no deportistas en dos escuelas primarias En la tabla y gráfico 3 se muestran el peso para la talla según el tipo de escuela. que incluya una alimentación saludable para el niño. y con frecuencia se ausenta de la escuela. aunque no hay datos experimentales concretos sobre la relación de la nutrición con el rendimiento intelectual del niño escolar. De un total de 100 estudiantes de la . changing concerns. mediante acciones de autocuidado y promoción de la salud. salud y rendimiento escolar. The University of Michigan Press. World Health Organization. unido a condiciones mínimas de bienestar económico y psicosocial en la familia. Martorell R. el niño mal alimentado casi siempre es indiferente. OPS. 11. Engle PL. Ministerio de Salud de Colombia. tanto a nivel de la familia como de las instituciones responsables de la salud de madres y niños. se encontró que 7% de todos los niños tenía hematócrito deficiente y 17% hemoglobina por debajo de 12 g/dl. prevenir la enfermedad y asegurar el desarrollo del potencial genético de cada individuo. Martorell R. Evaluación del estado de nutrición de la comunidad. Report of a WHO Expert Committee. Por nivel socioeconómico. 7. Conferencia Internacional. Santafé de Bogotá. Harper PA. Rivera JA. lo que se pudo deber a la poca sensibilidad del método utilizado (promedio de calificaciones académicas en el momento del estudio). Jelliffe DB. Preventive pediatrics. Un buen ambiente escolar. These findings suggest that the altered cognitive functions are more related to emotional response to stressful situations than to cognitive deficits per se. que empiezan desde el momento de la concepción y continúan durante todo el período del crecimiento y desarrollo del niño. Levitsky DA. en tres estratos socioeconómicos de la ciudad de Cali. 3. S125: 1127-38. Es pertinente señalar que en un estudio transversal sobre una muestra representativa de población escolar. J Nutr 1995. Colombia Med 1991. En esta tarea. 53. cuya deficiencia se ha asociado con trastornos en el desarrollo cognoscitivo y neurointegrativo de niños en edad preescolar y escolar10. S125: 4. Relación entre los niveles de hemoglobina. Geneva. Funtional significance of the covariance between protein energy malnutrition and iron deficiency anemia. sí se puede decir enfáticamente que la desnutrición en los primeros años de vida puede afectar el comportamiento y el rendimiento del niño en esta etapa de su vida. Asimismo.

57.58. Aunque existe un incremento ligero del peso en los sedentarios. pero si hallamos que el 43. No existen diferencias significativas en esos estudios 56-62.3% mal nutridos por defecto y el 19. En la escuela no deportiva 55 estudiantes se hallan por encima del 90 percentil. Este indicador es algo más elevado en la escuela no deportiva. 57. Los bajo pesos y desnutridos en la escuela deportiva puede deberse a que estos escolares tienen una carga extra en su actividad física con relación a los niños de escuelas no deportivas 56. Al comparar el peso en ambos grupos (t = 1. lo que favorece el control del peso 55. sugieren que la mayoría de los deportistas incluidos en este grupo de edades. Las diferencias no son significativas desde el punto de vista estadístico al analizar ambos grupos. Jiménez observó un 30% de obesos en los deportistas y un 36% en los que no practican deporte. 60. el 83% correspondió a la categoría antes mencionada y el 79% a la no deportiva.25 > 0. La razón por la que no se encuentren sobrepesos puede deberse a que la actividad física produce una serie de beneficios anatómicos y fisiológicos como el fortalecimiento de los músculos y huesos. Siendo significativo el hecho que en la escuela deportiva no existen sobrepesos y si desnutridos y obesos. En estudios antropométricos realizados por Velásquez y Silva en escuelas primarias de Chile. muestran resultados similares al nuestro 56.5. no encontró diferencias estadísticas significativas entre ellos 53.15 p= 0.42% de sobrepeso. encontraron un 74. No encontramos estudios con predominio de altos por lo que resulta significativo en este trabajo. 69. no hay diferencias significativas. pensamos que esto se deba a los deportes que practican los mismos. están dentro de la media o por encima para su edad 56. Cásales en su estudio en escolares no deportistas no halló niños con valores inferiores a lo normal pero si el 14. En la tabla y gráfico 5 se reflejan los datos referentes a la talla para la edad según el tipo de escuela. Velázquez y Salazar Ruiz en su estudio encontraron un 50% de obesos en los niños sedentarios y un 25% en los deportistas 63. lo cual contribuye a desarrollar la estatura. el 6. 64. 58 que en sus comunidades encontraron que el mayor por ciento de los niños estudiados eran normopeso (74. 53.05) no hay diferencias significativas. por lo que hubo un mayor porcentaje de altos y muy altos en relación con la talla normal en ambas escuelas. se observa que no existe afectación de malnutrición por defecto.63. el número más alto de niños era normopeso y fue un hallazgo inesperado la malnutrición por exceso 55. Se aprecia que ningún escolar presentó baja talla para su edad.% de los escolares se encuentran por encima del peso saludable entre sobrepeso y obeso. Estudios realizados en deportistas comprendidos en las edades entre 10 y 12 años. el 21% altos y el 40% muy altos. similares a estudios de peso para la talla en grupos de escolares de 10 a 12 años que no practican deportes 59-62. 54. 39% de la muestra mostró una altura óptima.2% presentaba una talla superior 55.56. Es importante señalar que existe un mayor número de niños sobrepeso y obesos para su edad cronológica al compararlo con los percentiles de la tabla anterior. no coincidiendo con nuestra investigación 61-62. en su estudio en la ciudad de Cienfuegos. observó escasa incidencia de malnutrición por defecto. Julio Jiménez en su estudio referente a escolares deportistas y sedentarios de 8-14 años en la isla de la Gran Canaria. La tabla y gráfico 4 muestran el peso para la edad según el tipo de escuela.2%). aunque en . Nuestro estudio coincide con otros autores. Comparando ambos grupos. Los datos sobre el peso para la talla aunque en cierta forma sean variables.1% de desnutridos y un 9. Casales Enseñat. coincidiendo con Jiménez y Hoyos Lora en su estudio 52. En la escuela deportiva el 67% está por encima del 90 percentil. No fueron hallados desnutridos ni delgados en estos estudios 53.5% entre sobrepeso y obesos.escuela deportiva. Por su parte Fernández encontró niños por debajo del 3er percentil y por encima del 97. coincidiendo con nuestro trabajo.65.

30. 79 escolares por encima del rango normal y por debajo de los límites inferiores normales un 1. por lo que hubo resultados similares con los hallados en la evaluación del indicador de peso/talla de estos alumnos.1% de los escolares estaban dentro del 10 al 90 percentil 59. Garrido Chamorro. En los estudios de Estrada de deportistas y no deportistas presenta resultados similares a los encontrados en nuestra investigación. se encuentran por debajo del tercer percentil del indicador talla/edad 63. Esquivel y Martín Moreno lo utilizan 17. o exceden al percentil 9050. lo consideran como un sensible indicador del estado de nutrición. Dentro de los estudiantes no deportistas encontramos 19 por encima del 90 percentil y 20 por encima del 97 esto se relaciona con el por ciento de sobrepesos y obesos encontrados en dicha escuela. la talla y la edad 45.5%) se encuentra entre los límites normales y el 7. González Lorenzo y San Roque al realizar una valoración antropométrica en niños atletas de la provincia de Alicante determinaron que el porcentaje graso en ambos sexos eran superior a los porcentajes ideales de la literatura médica deportiva. Muchos autores reiteran que para determinar el perfil antropométrico y categorizar de forma adecuada al escolar se debe evaluar. un mayor número de sobrepeso y uno menor de bajo peso. Este índice nos permite hacer un diagnóstico de desnutrición o sobrepeso en el momento de la medición por lo que debe asociarse con el peso para la talla. El pliegue tricipital es el más utilizado por los nutriólogos.71. mediante una correlación del peso. Demuestran en sus estudios tanto en niños como en adultos que los pliegues están altamente correlacionados con la adiposidad corporal total.5% está por encima del 90 percentil solo el 8% se muestra entre el 3 y el 10.Hay que señalar que al medir la circunferencia braquial se incluye la masa muscular que debe estar más desarrollada en los deportistas. Otro de los parámetros que expone el estado nutricional del escolar es el pliegue tricipital. No se encontraron diferencias significativas en ambos grupos coincidiendo con varios autores en sus estudios 66. 58. 67.0% por encima del 90 percentil y un 11% por encima del 97.0% entre el 3 y el 10. Jiménez. 70. Estrada y otros encontraron mayor porciento de escolares con valores normales del pliegue tricipital en deportistas 39. Sobresale la escuela deportiva con un 29. coincidimos con ellos en nuestra investigación. La escuela deportiva mostró un mayor porcentaje entre el 10 y el 90 percentil que el de la escuela no deportiva. 68.5%. idealmente. menor cantidad de estudiantes por encima del 90 y un 8. Serrú Díaz. al medir este indicador se observa que el mayor por ciento (84. concluyendo que el porcentaje de masa grasa era reducido y se encontraba por debajo de lo recomendable 72. plantean la importancia de su uso para determinar el estado de salud.65. Reggianl estudió el estado nutricional y la composición corporal de 26 escolares deportistas. En la bibliografía consultada los escolares deportistas de ambos sexos tienen estaturas que se igualan. Algunos autores como Jordán. 69. 62. 31. (tabla y gráfico 6). con un predominio entre el 10 y el 90 percentil.0% está en los valores normales. 53. 56. . lo cual coincide con otros autores en que la mayor cantidad de niños estaban dentro del rango de la normalidad y un menor porciento se alejaba de sus límites 59. ya que alrededor del 10%. Laclé Murria y Coto en su estudio muestran que un porcentaje nada despreciable presenta achicamiento.57. 51. En la tabla y gráfico 7 se analiza la circunferencia braquial se destaca que 59.64. en ambos sexos.bajos porcentajes porque el 93. 56.

Facultad de Ciencias Médicas 10 de Octubre. OBJETIVO: Caracterizar el crecimiento en escolares de edades comprendidas entre los 5 y los 11 años de la escuela primaria "José de la Luz y Caballero". con tendencia al incremento de representantes en los percentiles superiores. Facultad de Ciencias Médicas "Dr. único. Salvador Allende". La Habana. ABSTRACT . Cuba. resultado de múltiples interacciones entre factores endógenos y exógenos. Instructora. CONCLUSIONES: Concluimos que nuestros resultados se ajustan a los señalados en las referencias nacionales. Anabel Pérez Rojas (IV. Cuba. Máster en Atención Integral al Niño. así como evaluar en términos percentilares de peso. talla y de índice de masa corporal para la edad y sexo a los escolares. Profesora Asistente de la Facultad de Ciencias Médicas 10 de Octubre. I Especialista de I Grado en Fisiología Normal y Patológica. Salvador Allende. entre ellas se destacan las de ser: multidimensional. Técnico Auxiliar de la Docencia de Fisiología.Especialista de II Grado en Fisiología Normal y Patológica. talla e índice de masa corporal. Salvador Allende". Roberto Francisco Corredera Guerra (II). continuo. integral. El universo estuvo constituido por 610 escolares y de ellos se estudiaron 601. Yanet Villar Badía (I). Cuba. II. talla e índice de masa corporal. Profesor Auxiliar de Fisiología de la Facultad de Ciencias Médicas "Dr. III Especialistas I grado de Fisiología Normal y Patológica. V Licenciado en Biología. Cuba. MÉTODOS: Estudio de tipo descriptivo de corte transversal en niños supuestamente sanos en el período comprendido del 1º de Diciembre de 2008 al 30 de abril de 2009. Yanet López Mena (III). niños de edad escolar. La Habana. RESULTADOS: Encontramos que los valores promedios de peso y talla para la edad son superiores a los de referencia nacional en ambos grupos de estudio y sexos. IV Especialistas I grado de Anatomía Humana. Dimensiones antropométricas utilizadas: peso. solo el grupo de 9 a 11años difiere al poseer mayor porciento de sobrepesos. Katiana Galvizu Díaz (III). del municipio Cerro. La Habana. La Habana. Más del 50% de la población escolar de estudio se ubica dentro de los rangos de normalidad de peso. Palabras clave: Medidas antropométricas. Reinaldo Gómez Urbina (V). La Habana.Caracterización de algunas variables antropométricas en escolares primarios del municipio Cerro. RESUMEN INTRODUCCIÓN: Una constante preocupación del Estado Cubano ha sido conocer cómo crecen y se desarrollan nuestros niños. El proceso de crecimiento y desarrollo infantil tiene un conjunto de características generales. Se identificaron teniendo en cuenta los criterios de cada dimensión. Para ello nos propusimos determinar los valores del peso y de la talla según sexo y grupo etario. y ocurre en un proceso de interacción físico y social. Cuba. El crecimiento del niño es un proceso biológico complejo. Profesoras Asistentes de la FCM Dr.

En una gran parte los niños de 5 a 8 años aún no se perciben cambios significativos. resultado de múltiples interacciones entre factores endógenos (genéticos. METHOD: A cross-sectional and descriptive study was carried out in supposedly health children from December 1.INTRODUCTION: How are growing ours children. Cerro municipality. Key words: Anthropometric measures. Durante las edades escolares el crecimiento ocurre de forma estable. Undoubtedly. school-age children. is the preoccupations of the Cuban state. The anthropometric dimensions used were: weight. and appearing in a continuous and dynamic way from conception to adulthood. In both groups and sex. AIMS: To characterize the growing of school children aged between 5 and 11 from the "José de la Luz y Caballero" elementary school. 2009. integral. within the normal limits CONCLUSIONS: ours results are according with Cuban growing and development references. (2. continuo. is result of genetic and environmental factors combination affecting the first ages of life. la actividad física y las influencias psicosociales). único y ocurre en un proceso de interacción físico y social. entre ellas se destacan las de ser: multidimensional. De inclusión: niños entre 5 y 11 años de edad que pertenezcan al centro . beside the by sex and age group.3) En esta etapa de la vida. El universo estuvo constituido por 610 escolares y de ellos se estudiaron 601 niños que cumplían con los criterios de inclusión y de exclusión.(1) El proceso de crecimiento y desarrollo infantil tiene un conjunto de características generales. RESULTS: The values for age-weight and height showed higher averages different to those reported by children of the same sex and age according to Cuban growing and development graphs. hormonales. as well as to identify percentile scales for weight. More than 50% of sample in both age groups corresponded with a weight. por ello. la valoración periódica de su progreso corporal permite detectar y tratar oportunamente cualquier anormalidad. del municipio Cerro. pero entre los 9 y 11 años de edad comienzan a generarse importantes modificaciones neurohormonales que desencadenan el período de la pubertad. height and corporal mass index.height and corporal mass index values. INTRODUCCIÓN El crecimiento es un proceso biológico complejo. Child growing is a complex biological process as a result of multiple interactions between endogenous and exogenous factors. percentile scales identified in reference population were directed to higher percentiles. procesos metabólicos y receptividad de los tejidos diana) y exógenos (nutrición. talla y de índice de masa corporal para la edad y sexo a los escolares. Para ello nos propusimos determinar los valores del peso y de la talla según sexo y grupo etario. height and Corporal mass index corresponding to each study age group and sex. así como evaluar en términos percentilares de peso. We tried to determine weight. 2008 to April 30. Universe included 610 children but only 601were studied. siendo alrededor de los 1012 años donde ocurre "el estirón" del preadolescente. MÉTODOS Se realizó un estudio de tipo descriptivo de corte transversal en niños supuestamente sanos en el período comprendido del 1ro de Diciembre de 2008 al 30 de abril de 2009. En este período se inicia el dimorfismo sexual con el consecuente aumento en su demanda nutricional. height and corporal mass index identified according the criteria of each dimension. (4) El propósito central de esta investigación estuvo centrado en caracterizar el crecimiento en niños de edades comprendidas entre los 5 y los 11 años de la escuela primaria "José de la Luz y Caballero". la valoración del crecimiento y desarrollo es importante debido a que los niños están cambiando constantemente.

Antes de cada medición debe chequearse que la balanza esté al fiel. los brazos descansando relajados a los lados del cuerpo. tipo Romana. peso bajo: Si el peso obtenido corresponde a menos del 10mo percentil. (imagen del plano). Recomendaciones técnicas: • • • • El medidor deberá nivelar la balanza pues la misma podría tener un ligero desnivel que afecte erróneamente la medición del peso. de exclusión: los niños que presentan enfermedades renales. aquella que realice la medición hará la lectura de la medida en el momento exacto que se indica en cada caso. Para . para ello es indispensable tener en consideración los siguientes aspectos: • Vestuario del sujeto a evaluar: Los niños pequeños se deben pesar y medir desnudos mientras que los de mayor edad y las embarazadas usarán ropa interior mínima. las proporciones de grasa. • Lectura y anotación: Siempre que sea posible las mediciones se efectuarán entre dos personas. Equipo y técnica de medición: Para medir el peso se utiliza una balanza o báscula. Mediciones antropométricas El punto de partida para obtener una evaluación antropométrica certera es lograr mensuraciones con la mayor precisión y exactitud posibles. Este plano queda determinado por una línea imaginaria que une el borde superior del orificio auricular con el borde inferior orbitario y que se mantiene paralela al piso. la configuración del cuerpo. 1. Calibración. los niños entre 5 y 8 años de edad. En el caso de los niños pequeños se utiliza una balanza para lactantes y cuando los niños pueden mantener la posición estándar de pie se utiliza una balanza para adultos Se debe verificar que el sujeto se encuentre en el centro de la plataforma sin tocar en ninguna parte. o que sus tutores no acepten el consentimiento informado. en cuando el niño está de pie (imagen del plano) y perpendicular cuando está acostado. la cifra en cuestión y la consignará en la historia clínica. cuidado y mantenimiento de los equipos: Al comenzar las mediciones siempre se verificará que los instrumentos a utilizar se encuentren en perfectas condiciones. Para evaluar adecuadamente su significado hay que tener en cuenta la edad del niño. y en el no. diagnosticadas oportunamente por el Sistema Nacional de Salud Pública de Cuba. Antes de iniciar las mediciones el medidor deberá de familiarizarse con la balanza y saber cual es su sensibilidad. el peso al nacimiento y la constitución física de los padres. • Posición del sujeto a medir: Los niños mayores de dos años y las embarazadas deben mantenerse en una posición estándar de pie que consiste en talones unidos y las puntas de los pies en un ángulo de 450 aproximadamente. (5. todos desprovistos de calzado. el tronco erecto y la cabeza en el plano de Frankfort.de referencia y sean supuestamente sanos. En caso de no existir balanza para lactantes. Descripción de las técnicas de medición Peso Expresa el crecimiento de la masa corporal en su conjunto. los niños pequeños pueden ser cargados por una persona mayor y pesarlos a ambos en una pesa de adultos. preferiblemente de contrapeso. músculo y hueso. entre otros.6) El resultado obtenido se clasificó según escalas de percentiles en: peso normal: Es el peso que llevado a una tabla de percentiles se ubicó entre el 10 percentil y menor que el 90 percentil. Grupos etarios a estudiar: no. diabetes mellitus o enfermedades del sistema nervioso central. pronunciando siempre el número en voz alta y dígito a dígito para evitar errores. este es el caso de los niños más pequeños. La persona que anote la medida repetirá inmediatamente. los niños entre 9 y 11 años de edad. • • Local de mediciones: Debe tener requisitos mínimos de privacidad e iluminación. 2. la talla. Dimensiones antropométricas utilizadas Peso: El indicador se constituyó cuando se relacionó el peso obtenido con la referencia para su misma edad y sexo en la tabla de peso para la edad (P/E). peso alto o excesivo: Cuando el peso obtenido corresponde a más del 90 percentil. con los mismos requisitos. que causen baja o alta durante el período que dure el estudio. idealmente el peso debe tomarse después de un mínimo de 3 horas de la última comida y siempre que sea posible debe evacuarse la vejiga previamente.

Su variabilidad es relativamente grande en especial cuando se realiza por personal sin experiencia. etc. Se recomienda fijar el cero a cincuenta centímetros del nivel del piso. en posición acostada y colocándolos sobre un infantómetro. de modo que a la lectura obtenida será necesario adicionarle esa cifra. cintas. pudiendo emplearse para ello un estadiómetro o un tallímetro. la espalda y la parte posterior de la cabeza se mantendrán en contacto con el soporte vertical del instrumento o con la pared. una escuadra o bloque de madera hasta hacer contacto con el vértice de la cabeza.) sobre la superficie de las pesas. • El medidor debe situarse de frente al sujeto a evaluar y desplazado hacia su izquierda. en su ausencia bastaría con colocar un centímetro o una vara graduada sobre la superficie de la pared y perpendicular al piso. En Cuba existen las condiciones para garantizar otras mensuraciones más útiles para la realidad del país. también se puede utilizar una puerta. Recomendaciones técnicas: • Cuando se utilice un centímetro o una vara graduada para medir la estatura se buscará una pared que carezca de reborde. Se desplaza entonces el tope deslizante hasta que haga contacto firme con los talones y en ese momento se realiza la lectura. Circunferencia media del brazo Es una alternativa para evaluar el estado nutricional en situaciones donde es difícil medir el peso y la talla. La posición del individuo no debe variar durante todo el proceso de medición. Los mayores de dos años y las embarazadas se miden de pie y en la posición estándar descrita inicialmente. si éste no existiera. lápices. Logradas estas condiciones se le pedirá que realice una inspiración profunda y que inmediatamente baje los hombros cuidando de que no levante los talones. se mantienen las rodillas extendidas y se doblan los pies en ángulo recto con relación a las piernas. de modo tal que el plano de Frankfort quede perpendicular al piso. Es útil para asignar prioridades en la distribución de alimentos en situaciones de crisis pero no permite discriminar entre un niño bien nutrido y otro con desnutrición leve. Gracias a su utilidad para predecir diversos resultados gestacionales y a las ventajas . o peinados elaborados que puedan introducir errores. en ese caso se colocará un tope fijo en el extremo inicial de la cinta y con un tope deslizante se hará contacto con los talones. el niño se colocará sobre una superficie plana en la que se fijará un centímetro paralelo al borde longitudinal de esa superficie.obtener el valor que le corresponde al niño. En caso de no disponer de un infantómetro. estatura. los talones. lo hace que no sea de elección para su uso en la Atención Primaria de Salud (APS) Para niños menores de 5 años el valor límite que se recomienda es de 12.5 ó 13 cm. la mano del medidor que sujeta la mandíbula inferior del sujeto debe corregir cualquier variación del plano de Frankfort. para de esta forma facilitar una aplicación correcta de la técnica. Se considera la dimensión más útil para la evaluación retrospectiva del crecimiento. actualmente se considera útil usar los valores de la circunferencia media del brazo para la edad. con la cabeza erguida y en el plano de Frankfort. En el caso de las embarazadas existe una alta correlación con el peso materno y el Índice de Masa Corporal. el adulto sería pesado solo posteriormente y el resultado se determinará obteniendo la diferencia entre ambos pesos. • Nunca se colocará ningún tipo de objetos (papeles. files. Equipos y técnicas de medición: Los niños menores de dos años se miden descalzos. Para efectuar la medida se sujeta la cabeza contra el tope fijo. Sin embargo. • • En el caso de las niñas y mujeres debe cuidarse que no lleven hebillas. las nalgas. El niño estará desprovisto de calzado. El medidor colocará su mano izquierda sobre la barbilla del individuo tratando de evitar que durante este proceso se pierda el plano de Frankfort y con la mano derecha hará descender suavemente el tope deslizante del instrumento o. se considera ideal para tamizaje de embarazadas y mujeres en edad fértil en riesgo de tener recién nacidos bajo peso y y alta mortalidad fetal tardía. Talla Es la dimensión que mide la longitud o altura de todo el cuerpo. En ese momento se tomará el valor que señale el tope móvil. lazos. cuando se le toma en posición acostada se le denomina longitud supina y cuando se le toma en posición de pie.

Se recomienda que la cinta métrica sea metálica o de fibra de vidrio. cuando éste resulta deficiente en la medida que se gana de peso por la intervención. luego con el brazo extendido rodear el brazo con la cinta y una vez lograda la posición correcta proceder a la lectura. ERGONOMIA INFANTIL Por sebas11 TRASTORNOS POSTURALES EN LOS NIÑOS Presentado por: César Martínez Rincón Ofelia pinzón Gavanzo Luz Amparo Jacinto Sandra Blanco Rivera Presentado a: Martín Cañas Carrillo UNIVERSIDAD LIBRE DEL SOCORRO EDUCACIÓN BÁSICA ENFASÍS EN CIENCIAS NATURALES SOCORRO . varios investigadores la recomiendan para monitorear nutricionalmente a la embarazada.7 se considera desnutrición severa.5 veces mas riesgo de parir un recién nacido con bajo peso. buscar la prominencia del hombro y el codo.5 cm tienen 1. En contraposición otros autores señalan que ésta aseveración se cumple cuando el estado nutricional de la gestante al inicio del embarazo es adecuado. Equipos y técnicas de medición: Esta medida se toma con una cinta métrica que no debe ser de tela por el peligro de estiramiento. Cuando la cinta métrica de que se disponga carezca de un segmento inicial en blanco será necesario adicionarlo para realizar una medición más precisa. medir la distancia entre ambas auxiliándonos de la cinta métrica.prácticas que tiene sobre otros parámetros antropométricos. Recomendaciones técnicas: • • • • • El sujeto debe tener descubierto el brazo. La medición se hace sobre el brazo izquierdo. dividir el valor obtenido entre 2 y marcar (punto medio entre el hombro y el codo).5 cm. Se debe situar la cinta en las áreas descritas. Embarazadas con valores inferiores a 22. En la realidad de Cuba no resulta de elección. por debajo de 20. Una de las principales ventajas identificadas por los investigadores es que durante el embarazo se mantiene relativamente estable. con el cuidado de que haga contacto con toda la superficie del brazo pero sin hacer presión. también aumenta la CMB. El punto de corte definido como criterio de desnutrición por la OMS es 23. por lo que probablemente sólo se requiera una medición en la gestación para identificar a mujeres a riesgo de resultados gestacionales insatisfactorios. lo primero es flexionarlo en un ángulo de 90 grados. El 0 de la cinta debe quedar frente al medidor y a la altura de sus ojos.

Cuanto más tiempo transcurra. la detección precoz es de suma importancia. dolor en las pantorrillas sobre todo al final del día e incapacidad para caminar y estar de pie por largos y medianos periodos de tiempo. Mochilas. hasta el 51% en los niños y el 69% en las niñas.2008 TRASTORNOS POSTURALES EN LOS NIÑOS El acercamiento a niños. A nivel de columna postural una de los trastornos posturales mas frecuentes en niños es la cifosis: que es la inclinación hacia delante de la columna torácico lo que da la imagen del niño jorobado. En la actualidad. al transporte de un peso excesivo en carteras y mochilas. El curso escolar ya ha comenzado y. Entre los principales trastornos que observamos en niños tenemos las alteraciones de miembros inferiores como las rodillas valgas: que son alteraciones en la alineación de las rodillas que hacen que estas se inclinen hacia la línea media como si ambas rodillas se estuvieran mirando. cuando las rodillas miran hacia afuera es conocido como rodillas varas y es causa principal de artrosis de rodilla en los adultos jóvenes. : Los dolores de espalda también son cosa de niños: Cuatro de cada diez niños y la mitad de los adolescentes sufren el dolor de espalda. Licenciado en Terapia Física y Rehabilitación. Son considerados factores predisponentes para el desarrollo de enfermedades ostearticulares en miembros inferiores y columna vertebral cuando el niño llega a la adolescencia o a la adultez. también el riesgo de que los estudiantes padezcan dolencias de espalda. lo contrario. lo que reduce su actividad diaria y su calidad de vida. cómo utilizarlas: Uno de los factores que potencian que el peso de la mochila produzca un riesgo físico en los escolares es el tiempo que cargan con ese peso. ejercicios. problemas respiratorios y deformidades. fatiga muscular. Quizás la más común de las alteraciones posturales es el pie plano que en sus diferentes grados causa dolor en la planta de los pies. los cuales deben permanecer cerca de 11 años en formación escolar y como al egresar de las aulas ya presentan malestares. entre otros factores. con él. Shalón Benamu Izquierdo. debido. ayudas ortopédicas y la correcta orientación a los padres y a los pacientes estos problemas se puedan corregir a tiempo y así podamos evitar que interfieran en el desarrollo armónico de nuestros niños. poca actividad física y sedentarismo de los niños. desviaciones e incluso enfermedades respiratorias. Perú. deportes y ejercicios que fortalezcan la musculatura de la espalda y una postura correcta cuando estén sentados son algunos de los hábitos a seguir para mantener sanas las espaldas de los más pequeños. otra alteración postural importante es la escoliosis que es la desviación lateral de la columna vertebral y puede ser causante de dolores de espalda. Casi todos estos trastornos son producidos por malas posturas. Mochilas menos pesadas. entre los 13 y 15 años. Esta cifra se incrementa. casi el 42% de los niños menores de 11 años sufren de dolores de espalda. Los Trastornos Posturales (TP) son hallazgos frecuentes en la población general. Centro de Rehabilitación FISIOPRAXIS. Universidad Federico Villareal. sobre las malas posturas sobre todo cuando conocemos que nuestros niños acuden al sistema educativo dónde no se tiene el cuidado y prevención sobre este problema para los alumnos. sobre todo a los niños en extrema pobreza es una constante preocupación hacer una recomendación desde mi experiencia profesional. Es importante detectar estos trastornos en sus primeras fases que es en la etapa infantil para que con la ayuda de la terapia física postural. mayores . a hábitos posturales incorrectos o al sedentarismo.

también el dolor. cuadernos. Si la mochila es muy pesada. Delante del ordenador: La pantalla debe estar a unos 45 centímetros de distancia. Han de cambiar de postura con frecuencia e intentar levantarse y andar cada 45-60 minutos. pero sin abusar de ellas. Si a su hijo o hija le duele la espalda. es preferible girar todo el cuerpo a la vez. Hay que explicarles que si el mobiliario escolar les impide sentarse correctamente. La postura es correcta si pueden apoyar los pies en el suelo y mantener las rodillas al mismo nivel o por encima de las caderas. decídase por un diseño que le permita ajustarla a la altura de su hijo o hija y arrastrarla cómoda y ergonómicamente. justo por encima de las nalgas). Si su elección es una mochila con ruedas. Procure que practiquen ejercicio regularmente para potenciar la musculatura de su espalda. La carga debe permitirles caminar erguidos. o flexionarán hacia delante la cabeza y el tronco para compensar el peso. de modo que el peso quede próximo al cuerpo y repartido entre los 2 hombros. Intente que transporte el menor peso posible. ropa de deporte… Sentarse adecuadamente: En clase o al hacer los deberes en casa. se produce la asimetría en la carga y se flexiona lateralmente la columna. Diversos estudios demuestran que reduce su fatiga y mejora su resistencia. una mochila cómoda. Cuanto antes se tomen las medidas necesarias. Debe doblar las rodillas y hacer la fuerza con las piernas cuando levante una carga pesada. como segunda opción. con cada cosa en su lugar. su tamaño no debe ser superior al del torso del niño o niña. deben sentarse lo más atrás posible en la silla. no dude en consultar al médico. además de múltiples compartimentos para repartir el peso de los distintos objetos. Si se prefiere una mochila de asas. sin apoyarse ni balancearse. Deben mantener la espalda recta y los brazos o codos apoyados. Si sólo se usa un asa. arquearán hacia delante la columna vertebral. y a su altura o . con él. Enséñele a utilizar una técnica adecuada para levantar la carga. de tirantes anchos y acolchados. Anímeles a participar en actividades atléticas y gimnásticas. Lo más aconsejable para transportar el material escolar es utilizar una mochila con ruedas y de altura regulable o. y conviene que tenga un cinturón acolchado a la altura del abdomen o el pecho para ayudar a distribuir el peso entre más grupos musculares del cuerpo. frente a los ojos. y manteniéndola permanentemente ordenada. Si las asas son estrechas y se clavan en los hombros pueden interferir con la circulación sanguínea y el sistema nervioso. Procure que lleve la mochila pegada al cuerpo y relativamente baja (en la zona lumbar o entre las caderas. Ordénele la mochila. Evitar malas costumbres: No hay que utilizar la mochila como una cartera de mano o una bandolera. Evite que carguen con más del 10% de su propio peso. Por una espalda saludable: La falta de fuerza en la musculatura de niños y niñas provoca que su cansancio se produzca antes y. Evite que transporten en un solo día todo el peso de la semana: libros. Los giros parciales se deben evitar. mejor. lo que le permite afrontar mejor el transporte de una carga excesiva. deben decírselo a su profesor. instalando los elementos más pesados cerca de la espalda.serán las dolencias.

no se cuenta con las adecuadas para las dimensiones del niño. En los hogares generalmente el niño debe comer y realizar sus tareas escolares en una mesa y silla diseñada para un adulto. se deben evitar los reflejos en la pantalla. Si usan prolongadamente el ratón. En las escuelas el mobiliario debería ser fácilmente adaptable ya que los niños presentan diferencias antropométricas (Tratado de las proporciones y medidas del cuerpo humano). para no levantar los hombros y para poder apoyar los antebrazos en la mesa. en todo caso. así como temas de seguridad relacionados con el traslado entre la casa y la escuela. Mobiliario infantil: Un punto importante a considerar en la ergonomía infantil es que los usuarios se encuentran en crecimiento y desarrollo. con el codo flexionado unos 90º. que se presenta de forma constante e implica que el mobiliario. e incluso se ven incrementados cuando el mobiliario no es adecuado para las características antropométricas y biomecánicas del menor. que lo obligan a adquirir y mantener posturas poco adecuadas. al tener que adoptar y mantener el niño posturas que le resultan incómodas alcanza niveles de fatiga importantes en poco tiempo y se puede ver reflejado en la falta de deseo de comer o poco interés para desarrollar sus tareas escolares. el uso de computadoras.ligeramente por debajo. Los resultados de las diversas investigaciones y observaciones sugieren que los niños experimentan los mismos riesgos ergonómicos que los adultos. debería ser fácilmente adaptable a las características y dimensiones que del niño conforme van cambiando. Es común encontrar que hay gran diferencia de alturas entre los miembros de un mismo grupo escolar. recargar apropiadamente la espalda para contar con apoyo suficiente. pero que lo puedan adaptar fácilmente conforme van creciendo a lo largo del ciclo escolar. debe alternar cada cierto tiempo la mano con la que lo maneja. Las muñecas y los antebrazos deben estar rectos y alineados con el teclado. El teclado ha de estar bajo. además de ser adecuado para las características antropométricas del usuario en el momento de su elección. o cuando deben desarrollar actividades con la frecuencia y dentro de los períodos de tiempo estimados adecuados para los adultos. entre otros. a otros les puede resultar muy . mientras que a unos les resulta grande su espacio de estudio. la iluminación debe ser natural y. La elevación del teclado sobre la mesa no debe superar los 25º. A ser posible. y que al contar con un solo tipo y tamaño de mobiliario les resulta incómodo para los individuos extremos del grupo. entre ellos y además se desarrollan constantemente. por lo que el trabajo de diversos investigadores en todo el mundo se ha enfocado a esta área. con especial énfasis en el diseño de mobiliario para la escuela y el hogar. Opciones de navegación a otros contenidos Ergonomía infantil: La ergonomía infantil ha despertado un creciente interés en años recientes. al tener que levantar y transportar cargas que son inadecuadas para su capacidad y representan riesgos importantes de lesión. al inicio del año. y al mismo tiempo la altura de la mesa no le implique mantener excesivamente levantados los brazos para comer o hacer su tarea escolar. por lo que cada uno de los alumnos debería contar con el mobiliario que se adapte a sus características y dimensiones antropométricas. el diseño de mochilas y peso apropiado para transportar los libros y útiles escolares. en las que pueda sentarse y apoyar los pies en el suelo.

las dimensiones de los asientos y cinturones de seguridad de los autobuses y automóviles deberían poder adaptarse a las características específicas de cada usuario. en general hay coincidencia en señalar que los backpacks representan una mejor opción que las mochilas o carteras que se cargan con una mano. desviaciones de columna o alteraciones óseas que puedan resultar en problemas durante el crecimiento y de postura. colocando los elementos más pesados cerca de la espalda. En este caso también sería de gran importancia considerar las características de los semáforos y señalizaciones en la vía . En algunos casos se ha llegando a reglamentar el peso que pueden transportar los menores en estas condiciones. con la finalidad de proporcionarle un mayor nivel de seguridad en caso de un movimiento brusco del transporte o en una situación extrema como un choque. y de preferencia el backpack debe contar con ruedas y jaladera de altura regulable que permitan arrastrar la carga durante algunos períodos. Aunque aún hay diferencias entre los resultados y conclusiones de las investigaciones en este tema. y coinciden en señalar que si la carga sobre sus hombros supera el 20% del peso del niño es frecuente que presenten dolores de espalda. los objetos a transportar deben acomodarse para distribuir el peso de la mejor manera posible. un niño y una persona de edad avanzada. deberían tener características de seguridad adecuadas a la estatura y peso de los niños. para no tener que cargarla todo el tiempo. resultando una experiencia negativa el asistir a la escuela. el sedentarismo y la obesidad también contribuyen de forma importante a provocar estos dolores y problemas en la espalda. • El tiempo requerido para atravesar caminando una calle es diferente para un adulto. además de dolores de cabeza por la tensión generada a nivel de cuello. enfocado principalmente al peso de las mochilas o backpack que transportan diariamente los niños con sus libros y cuadernos a la escuela. aunque se recomienda que no sea mayor al 10% del peso del niño. de intenso tránsito infantil. que no necesariamente coinciden con las características de un adulto.pequeño. obligando a ambos a adoptar posturas incómodas e inadecuadas por largos períodos de tiempo que redundan en acumulación de fatiga física y la pérdida de atención e interés en los estudios. para evitar que desarrollen molestias músculo-esqueléticas. como por ejemplo: • Los medios de transporte para los menores. hombros y cuello. al repartir de forma más uniforme la carga. En cualquier caso. así como de seguridad. siempre y cuando se utilicen las dos correas y el ajuste de la altura de la carga sea adecuado para el portador. Manejo manual de carga La determinación de la carga que puede manejar un niño sin que le represente un riesgo elevado de daño para su salud es otro de los puntos que ha despertado gran interés en todo el mundo. Tampoco se ha acordado cual sería el peso adecuado que pudieran transportar los menores sin que represente un riesgo para su salud. como pueden ser automóviles y autobuses. o en su caso de personas mayores. también han requerido conocer los datos antropométricos y características biomecánicas de los menores. lo que puede representar un riesgo si no se considera al determinar el tiempo de los semáforos para el cruce de peatones en zonas escolares. proporcionando un grado de seguridad. El excesivo peso del material escolar no es la única causa del dolor de espalda entre los menores. ya que factores como la mala higiene postural favorecida por el mobiliario inadecuado. Aspectos de seguridad: Otros estudios que se han realizado en el ámbito de la ergonomía infantil. soporte y apoyo equivalente a todos los usuarios. a la altura de la zona dorsal y no más abajo de la zona lumbar o la cadera.

Estudio antropométrico del alumnado de 1º y 2º de E. 2. Obesidad. Palabras clave: Salud.com Resumen Nos proponemos realizar una investigación sobre el peso y la talla del alumnado de 1º y 2º de la ESO en nuestro instituto. permitiéndole que permanezca recta. Además.O. Estratificar a la población estudiantil de 1º y 2º de la ESO de nuestro instituto en categorías admitidas por Organización Mundial de la Salud (OMS) relacionadas con el IMC. concluido lo anterior propondremos medidas de actuación en función de los resultados obtenidos.Buenos Aires . . Objetivos de la investigación a.pública para asegurarse que son visibles para cualquier menor y en cualquier condición de iluminación o posición del Sol. Formas adecuadas: espalda derecha con una distancia adecuada de la vista con el cuaderno. del Instituto de Educación Secundaria ‘Seritium’ de Jerez de la Frontera.S. http://www. lo que produce espalda torcida y carga sobre una sola zona del cuerpo. Indice masa corporal (IMC).Año 13 .com/ Revista Digital . Formas de sentarse: Formas inadecuadas: espalda torcida no existe una distancia adecuada sobre la vista y el cuaderno. Cádiz Profesor de Educación Física Licenciado en Psicopedagogía (España) Rafael Baldoy Hervás rafabaldoy@gmail.efdeportes. Formas de cargar el bolso escolar: Formas adecuadas: utilización de los dos hombres que permiten equilibrar la carga sobre la espalda. obtener el índice de masa corporal (IMC) de los mismos y comparar los resultados con estudios antropométricos de la población andaluza y española. A continuación presentamos algunos casos de malas y buenas posturas de los niños en la labor cotidiana de su acción educativa: 1. Forma inadecuada: utilización de un solo hombre.Enero de 2009 1/1 1.Nº 128 .

científica para recabar la información y tratarla. se volcaron y tabularon en una hoja de cálculo usando el programa Excel. Ofrecer medidas de actuación preventiva en función de los resultados obtenidos. desde los 11 años y medio.b. han tenido en las últimas décadas [5] [6] [7] . La primera fase del diseño metodológico comenzó con la obtención de las medidas de peso (con báscula electrónica –dando resultados en kilogramos y hectogramos-) y talla (con flexómetro –obteniendo resultados en centímetros-) de toda la población objeto de estudio. empleándose la siguiente fórmula modelo. 2. haciéndose una distribución poblacional por semestres y sexo. comprobar el grado de aceleración generacional que el crecimiento antropométrico español y andaluz. a la vez. No obstante. particularmente. c. hasta fechas muy recientes –año 2004. que tipifica las puntuaciones directas y las normaliza. hasta los 16 años. 3. de 5 a 19 años [2] .y que fueran asumidos por dicha organización y la comunidad científica internacional. de Microsoft. Metodología y diseño de investigación La metodología aplicada ha sido la cuantitativa. 257 en total. a la vez. Bases teóricas del estudio Los estudios antropométricos relacionados con el IMC están teniendo un gran auge desde que la OMS los tomó como referencia mundial para establecer criterios generales para medir el parámetro peso en las personas [1] . que nos ha permitido obtener el percentil de cada sujeto: . ya que aparecen así en los estudios que hemos tomado como referencia. Estudios posteriores de equipos españoles [3] [4] han ido actualizando las tablas existentes hasta esas fechas para adecuarlos a dichos parámetros mundiales y. Para la obtención del IMC se empleó la siguiente fórmula: (celda peso/(celda talla/100)^2) Para la obtención de los percentiles de cada medida se consultaron las tablas. contemplándose además los años y meses de edad de cada sujeto. siendo un total de 143 alumnos y 114 alumnas de 1º y 2º de ESO. Informar a la comunidad educativa del centro. Una vez obtenidos dichos datos. medias y desviaciones estándares de Carrascosa et al [3] y Fernández et al [5].no se establecieron unos índices fiables estándares para categorizar a poblaciones jóvenes.

NORM(celda dato. Para la obtención de dichos resultados por alumno y alumna se confeccionó la siguiente fórmula: .VERDADERO)*100 Una vez realizados dichos cálculos cada sujeto quedaba etiquetado según nomenclatura OMS básica[1 y 2] como: Dibujo 1 Considerando los indicadores propuestos para el IMC obtenido para cada sujeto que sugieren: Tipología Déficit Normalidad Riesgo de sobrepeso Sobrepeso Obesidad Tabla 1 [2 a 5] Percentil IMC obtenido Menor que 5 Desde 5 a 75 Desde 75 a 79 Desde 80 a 95 Más de 95.desviación estándar consultada.DISTR. al no buscar ni tener un carácter médico epidemiológico. hasta 100 No se consideran en este estudio subniveles dentro de cada tipología.media consultada.

"SOBREPESO". Publicación de los resultados A continuación mostramos los resultados estratificados por edades y diferenciados por sexo de nuestros estudiantes (figs. En la figura 15 mostramos."DÉFICIT"))))) Donde “O3” es la celda que anidaría el dato del percentil IMC de cada chico o chica. los resultados obtenidos por categorías OMS en relación con el IMC agrupando en columnas porcentuales a toda la población estudiada. Una vez obtenidos los datos individualizados.SI(O3>=80."N ORMALIDAD".SI(O3>=5. 1 a 13) y general (fig. En cada figura se sitúa la media de cada estrato del instituto.SI(O3>=95. se pasó a la segunda fase del diseño de investigación en la que se realizó el estudio por edades y sexos de los resultados obtenidos y que aparecen publicados más adelante en formato tabla-gráfico (figs.SI(O3<5. 4. 1 a 14).SI(O3>=75. La no publicación de resultados grupales en algunas edades se debe solamente a la ausencia de las mismas en la población o que el número de sujetos no llegaba a 4. 14) que contempla los datos concluyentes para toda la población objeto de estudio. ."OBESIDAD". se publica la media poblacional obtenida por las investigaciones antropométricas que hemos tomado como referencia y se sitúa el percentil obtenido para cada edad y sexo."RIESGO". por sexo.

.

.

.

.

.

.

Tabla 2 .

observándose. que casi igualan una desviación estándar (percentil en torno al 78) en sus IMCs correspondientes con respecto a la población española y andaluza.67% de nuestros chicos está en riesgo de sobrepeso. con lo cual ascendería al 27. • El 28. siendo muy significativas las diferencias en los chicos de 11’5 años y en las chicas con 13 y 13’5 años.5. Discusión • • Población estudiantil homogénea. • Los datos apuntan a los recogidos en la Estrategia NAOS del Ministerio de Sanidad español de 2005 [8] pues obtenemos prevalencias mayores en chicos .2% las alumnas con algún problema en su peso.32% de nuestras chicas están en las condiciones anteriores. además. Nuestros alumnos y alumnas. talla e IMC. con una varianza baja en relación con la media obtenida en todos los estratos en los que se ha dividido. superan la media de las investigaciones con las que los hemos comparado en peso. el 26. en general. una alumna con déficit en su peso. sobrepeso o son obesos.

31 y 32 de dicho Plan). más aún las mejoran y aumentan los niveles de atención y concentración.1% en nuestra nación lo presenta. observamos que los resultados son bastante más similares. ○ Páginas webs sobre salud. Aunando las propuestas de organismos competentes de nosotros. pero. su existencia. grado de afectación del mismo y actuaciones prioritarias para tratarlo. Proponer programas y acciones encaminadas a: Potenciar la participación del alumnado en las actividades recreo-tivas. ejercicio físico y nutrición. usando los datos del Plan Integral de Obesidad Infantil de Andalucía [9] .que en chicas en cuanto a obesidad y sobrepeso. . motivo por el cual la administración autonómica propone actuaciones para luchar contra lo que ella llega a denominar “epidemia” (consultar págs. ○ Práctica deportiva continuada recomendada. muy significativamente. 8. la prevalencia en nuestros estudiantes de este problema es muy superior al observado en la población española de su misma edad: el 16. • Comparando a nuestro alumnado con la población andaluza de su misma edad (12-14 años). Conclusiones Estos resultados deben hacernos ver la necesidad de actuaciones encaminadas a participar en la mejora cualitativa y cuantitativa de estos resultados. ○ Fomentando el mensaje de que el rendimiento escolar y académico no está reñido con la práctica habitual y sistematizada de actividades físicodeportivas. debido fundamentalmente a las reconocidas altas tasas (junto con Canarias) de sobrepeso y obesidad entre nuestros jóvenes. proponemos las siguientes: [1. 6. por un 26 a 28% en nuestro instituto: de 10 a 12 puntos porcentuales más existen en nuestro centro chicos o chicas con problemas de peso que en la sociedad española. el programa Deporte en la Escuela o fomentando entre ellos la actividad físicadeportiva extraescolar: ○ Informando a las familias de las ventajas que tiene el que sus hijos hagan deporte o actividades física regulares. 9] y de las acciones que pueden depender • • • Informar a la comunidad educativa del problema.

fundamentalmente: • Competencia en el conocimiento y la interacción con el mundo físico ○ Supone demostrar espíritu crítico en la observación de la realidad y en el análisis de los mensajes informativos y publicitarios. como la responsabilidad. Asimismo. de la naturaleza y de la interacción con ella. • Competencia para aprender a aprender ○ Disponer de un sentimiento de competencia personal. • Promover la actuación en programas junto con el centro de salud de referencia y el instituto que permitan actuaciones de información y formación con las familias del alumnado que atendemos. así como unos hábitos de consumo responsable en la vida cotidiana. Bibliografía . la confianza en uno mismo y el gusto por aprender.• En relación con el componente curricular debemos considerar el trabajo interdisciplinar de las competencias básicas que están relacionadas con este tema. supone considerar la doble dimensión – individual y colectiva. a la adquisición de la conciencia y aplicación de un conjunto de valores y actitudes personales interrelacionadas. • Autonomía e iniciativa personal ○ Esta competencia se refiere. que redunda en la motivación. ○ Partiendo del conocimiento del cuerpo humano. así como la capacidad de demorar la necesidad de satisfacción inmediata y de aprender de los errores. de calcular riesgos y de afrontar los problemas. el conocimiento de sí mismo y la autoestima. y mostrar actitudes de responsabilidad y respeto hacia los demás y hacia uno mismo. por una parte. la perseverancia. Significa ser consciente de lo que se sabe y de lo que es necesario aprender.de la salud. permite argumentar racionalmente las consecuencias de unos u otros modos de vida y adoptar una disposición a una vida física y mental saludable en un entorno natural y social también saludable. ○ Son parte de esta competencia básica el consumo racional y responsable y la protección de la salud individual y colectiva como elementos clave de la calidad de vida de las personas.

2008 . Sobradillo. Álvarez J.who. Disponible en: http://www. Juan Pedro López-Siguero. Disponible en: http://www. Onyango. Ministerio de Sanidad y Consumo. 8. 1997. JM. World Health Organization.htm 6. Fernández Ramos. Disponible en: http://www. Sistema Sanitario Público de Andalucía.1. López Siguero. 5. Estudio transversal español de crecimiento 2008. Global Database on Body Mass Indess. Fernández García. An Human Biol. Hernández M.P.sepeap. ISSN 1695-4033. Bilbao. 68. Rodríguez F.org/archivos/libros/endocrino/CrecimientoAndalucia.asp? pag=\salud\contenidos\/planobesidadinfantil\PIOBIN%20BAJA.who. 2004-2005. 6.msc. Plan Integral de Obesidad Infantil de Andalucía 2007-12. Investigación. J. JP. Vicens-Calvet E. 7.pdf . Gracia R. M. J. C. Sánchez E.jsp 3. Sociedad Española de Pediatría Extrahospitalaria y Atención Primaria.ª ed. et al. Vol. Cross-sectional growth study of the child and adolescent population of Catalonia (Spain). Nº.M. Barcelona: Ediciones Doyma. Tratado de endocrinología pediátrica y de la adolescencia.juntadeandalucia. Págs.24:435-52.int/bmi/index. et al. B. Sobradillo B. De la Puente M. Fundación Faustino Orbegozo Eizaguirre. A. En: Argente J. 2. 1441-99.es/naos/ficheros/estrategia/estrategianaos. Consejería de Salud.pdf 2. Salleras L. Anales españoles de pediatría: Publicación oficial de la Asociación Española de Pediatría (AEP). editores. Canela J. Curvas y tablas de crecimiento. Disponible en: http://www. JD.naos. 552-569 4. Carrascosa Lezcano. Onís.es/salud/library/plantillas/externa. 2000. p. Curvas y tablas de crecimiento (Estudio longitudinal y transversal). A. Ferrández Longas.pdf 9. Parte II: valores de talla. Elaboración de un patrón OMS de crecimiento de escolares y adolescentes. Estudio Transversal de crecimiento Andaluz. Fernández García. A.int/growthref/growthref_who_bull_es. Aguirre. Carrascosa A. 2004. actividad física y prevención de la obesidad. Estrategia NAOS: Estrategia para la nutrición. Disponible en: http://www. Luna del Castillo. A. peso e índice de masa corporal desde el nacimiento a la talla adulta.aesan.

como son las enfermedades cardiovasculares. el muestreo se realizó estableciendo cuatro zonas geográficas (Pamplona. MATERIAL Y MÉTODOS El universo de este estudio es la población entre los 12 y 19 años según el censo de 1984 (23). la publicidad. aplicando criterios de exclusión (presencia de enfermedades agudas o crónicas. La encuesta alimentaria incluye: ingestas diarias (desayuno. vacuna. y por ello requiere una especial atención. M. drogas. La adolescencia es una época de transición entre la edad infantil y adulta. Para asegurar una representación válida. el uso del tabaco. ovina. consumo de leche y derivados (queso y yogur). dando una gran variabilidad a las tendencias alimentarias. alcohol. almuerzo. dando lugar a diversos estudios en diferentes zonas de nuestra geografía (8-22). Tanto los hábitos alimenticios como algunas de estas costumbres inciden de manera muy directa sobre las causas más frecuentes de mortalidad en nuestro tiempo. Zona Media y Ribera). porcina incluyendo embutidos y vísceras). El objetivo del trabajo es conocer las tendencias alimentarias de la población adolescente de Navarra y su perfil antropométrico. Montaña. deformidades físicas.J. las neoplasias y los accidentes de circulación. Actualmente. comida. estos cambios son guiados por la pura imitación de los adultos.. INTRODUCCIÓN El seguimiento de una dieta equilibrada y adaptada a lo largo de las diferentes etapas de la vida es muy importante para el desarrollo del propio individuo y para el de la Comunidad donde reside (1). y no siempre estas directrices están adecuadas a lo que pudiéramos considerar como saludable. muchos países y organizaciones internacionales tienen interés por conocer el tipo y la evolución de la dieta de su población (2-7). Suelen tener lugar diferentes cambios físicos y psíquicos. La encuesta alimentaria utilizada ha sido la de frecuencia de consumo semanal y/o diario de los alimentos más usuales y de algunas costumbres que sin pertenecer a la alimentación pueden ejercer sobre ella un papel importante. Aunque la alimentación es algo individual. como práctica deportiva. alimentos proteicos: carnes (pollo..10. En España también va creciendo esta inquietud. merienda y cena) y el lugar donde se realizan.). alimentos principalmente compuestos por hidratos . pescados (blanco y azul). Sagredo Atención Primaria. en ella se producen cambios fundamentales en distintas esferas. 11. pertenece a la herencia cultural de cada pueblo. Los individuos han sido seleccionados de forma aleatoria en diferentes centros públicos y privados. El ámbito geográfico ha sido la Comunidad Foral de Navarra. el afianzamiento de los hábitos alimenticios y la adquisición de algunas costumbres. etc. En ocasiones. la moda.

7% en varones y 87% en mujeres). Destaca también el hecho de que el consumo mayor de un litro al día es sensiblemente superior en los varones en todas las edades. talla en centímetros. RESULTADOS La nuestra obtenida es de 1. fruta y frutos secos). Este hecho puede compensar en parte el menor consumo de leche que hemos comentado con anterioridad.97% del censo femenino). pliegues cutáneos bicipital. En ambos sexos es más frecuente añadir otra ingesta a media tarde (merienda). suma de pliegues de dos en dos y de los cuatro en milímetros. pasta. Entre las personas que poseen el hábito de almorzar. siendo x = 1-1. minerales y oligoelementos (verdura.5% según la edad. Crosswell. siendo mayor en los varones y situándose cerca de las recomendaciones (5 veces/semana). ensalada. Crymych.99% del censo masculino) y 658 son mujeres (1. perímetros braquial y de la muñeca en centímetros.) y los gráficos realizados en el HARVARD GRAPHICS (SOFTWARE PBLISHING CORPORATION).) y en el brazo dominante. relación peso/tallax. sobre todo de yogur y a partir de los 17 años. dulces. tricipital. El tratamiento de los datos obtenidos ha tenido lugar en un ordenador personal mediante el paquete SIGMA (HORUS HARDWARE S. Los parámetros antropométricos incluidos en el estudio han sido: peso en kilogramos. es mayor entre los varones y oscila entre un 3 a 29. tabaco.Huevos: La ingesta se mantiene a lo largo de las distintas edades. mientras que entre las mujeres se encuentra en una cantidad menor al medio litro. 1. Dyfed SA41 3UF-UK. La ingesta diaria que predomina entre los varones se sitúa entre el medio y un litro de leche. 75% de los varones y 58% de las mujeres. con tendencia a abandonarlo al avanzar la edad. Consumo de alimentos principalmente proteicos . las mujeres presentan ingestas superiores.A. .5 y 2 área del brazo en centímetros cuadrados. cabe resaltar el porcentaje de las que lo realizan fuera de casa. comida y cena) es alto (93. sopas y legumbres). cerveza y licores) y hábitos deportivos. índice adiposo muscular del brazo. Tanto de queso como de yogur. En ambos sexos aumenta al avanzar la edad y es mayor entre las mujeres.350 personas que suponen el 1. sobre todo en las mujeres. .de carbono (pan. subescapular y suprailíaco en milímetros mediante un calibrador tipo HOLTAIN (HOLTAIN LTD. bebidas alcohólicas (vino. alimentos ricos en vitaminas.Leche y derivados: Existe un mayor porcentaje de varones que consumen leche y además estos ingieren cantidades superiores.98% del censo. El porcentaje de individuos que realizan tres ingestas diarias (desayuno. repostería. área muscular del brazo en centímetros cuadrados. de ellas 692 son varones (1. área adiposa del brazo en centímetros cuadrados y grasa corporal total en kilogramos. La mayoría de individuos entrevistados poseen el hábito de desayunar. café. circunferencia muscular del brazo en centímetros. En los dos sexos destaca la existencia de una proporción no despreciable de personas que realizan la principal ingesta diaria fuera de casa.

En todas las edades los varones consumen mayor cantidad de pan. .A pesar de ello. Café y deporte El hábito de tomar café con cafeína aumenta al avanzar la edad.Carnes: La carne que se consume con mayor frecuencia semanal es la porcina. En lo referente a la práctica deportiva. En lo que se refiere a la fruta ocurre lo mismo. Respecto al pescado blanco se mantienen los consumos. . La ingesta media de pescado azul es bastante similar en ambos sexos. En general se siguen las recomendaciones (diario) de consumo (7. hasta los 15 años es mayor el consumo semanal entre los varones. . con cifras similares en varones y mujeres.3) es algo inferior al recomendado (3 veces/semana). ocurriendo al contrario a partir de los 16 años. La ingesta media de repostería. en el caso de la repostería y sopa se mantienen los consumos a lo largo de la edad. cuyo consumo (2. La frecuencia de consumo por semana (1. 3. Alimentos principalmente compuestos por hidratos de carbono El consumo de legumbres no presenta diferentes entre varones y mujeres ni con la edad. En general. siendo más acusada entre las mujeres.3) a las recomendaciones (diaria). Cabe destacar el caso de las legumbres. después de ovina y por último las vísceras. pasta y sopas apenas presenta diferencias entre varones y mujeres. La frecuencia de consumo de frutos secos disminuye a medida que avanza la edad. además es también mayor el número de horas destinadas a la actividad deportiva.8) que hemos encontrado en nuestra muestra se sitúa muy por debajo de la recomendada (4 veces/semana).1). en todas las edades es mayor el porcentaje de varones que realizan algún tipo de deporte. principalmente entre las mujeres. el consumo de leche puede encontrarse en cifras algo inferiores a las recomendadas por el Ministerio de Sanidad y Consumo (entre 3/4 a 1 litro) en un porcentaje importante de adolescentes. dulces. siendo mayor entre las mujeres. apenas hay diferencias entre los consumos de ambos sexos ni de las distintas edades. en cambio en los dulces y la pasta existe una disminución de la ingesta al avanzar la edad. como alimentos que contienen cantidades no despreciables de proteínas. disminuye al avanzar la edad. el consumo de alimentos principalmente compuestos por hidratos de carbono se adecua a las recomendaciones. Alimentos ricos en vitaminas. En ambos sexos existe la tendencia a disminuir este hábito al avanzar la edad.3) se encuentra muy por encima de las recomendaciones del Ministerio (3 veces semana). minerales y oligoelementos Tanto el consumo de verdura como de ensalada es ligeramente superior en las mujeres sin apenas variaciones a lo largo de la edad. le siguen la de pollo y vacuno con consumos similares. 2. La frecuencia semanal de consumo de carne (7.Pescados: El consumo semanal de pescado blanco es mayor que de azul. adecuándose (8. 4. sin diferencias en las distintas edades ni entre los sexos.

mientras que para las bebidas alcohólicas existen en los varones unos porcentajes más elevados. DISCUSIÓN Los porcentajes de población obtenidos son altos y nos dan una muestra suficientemente representativa de la población de la cual procede. 3. sobre todo en los de mayor edad y en las adolescentes. mayor cantidad de vino que las mujeres. aguda o crónica. Los varones consumen. ya que son los grupos de alimentos que más se alejan de las recomendaciones. siendo mayores las cantidades ingeridas por los varones. El número de cigarrillos diarios consumidos aumenta con la edad.5. 6. La cerveza es con mucho la bebida alcohólica de preferencia entre nuestros adolescentes. no se aprecian diferencias en las distintas edades. Se dispone de tablas de perceptiles de parámetros antropométricos. Debemos educar a la población en el sentido de que sepa elegir los alimentos guiados por su composición y no por otras causas como puede ser la publicidad que en ocasiones puede resultar engañosa. Por lo que se refiere al tabaco las proporciones son similares en los dos sexos. Tabaco y bebidas alcohólicas En todos los casos los porcentajes de consumo aumenta con la edad. 5. 4. CONCLUSIONES 1. sin diferencias entre los dos sexos. tanto varones como mujeres. . 2. si las hay entre los grupos de edad de 12 a 15 con 16 a 19 años. recalcando su contenido proteico. Difundir los riesgos y consecuencias de adquirir hábitos nocivos como el consumo de tabaco. en ambos sexos para la población adolescente de nuestra Comunidad. Por lo referente a la cerveza y los licores se ve un aumento significativo del consumo al avanzar la edad. de forma significativa. 7. Fomentar el consumo de legumbres. Se establecieron unos criterios de exclusión para impedir que algunas circunstancias pudieran alterar los datos a recoger (enfermedad. Los porcentajes de consumo y el consumo de tabaco y bebidas alcohólicas no son despreciables. El tipo de encuesta utilizado ha sido el de frecuencia de consumo de alimentos por ser uno de los más idóneos para conocer las tendencias de consumo de alimentos. deformidad. En estas. Intentar reducir el consumo de carnes y aumentar el de pescados. etc. Impulsar la práctica deportiva en todas las edades. en cambio en los varones la ingesta media aumenta con la edad. Es importante el porcentaje de personas que realizan alguna ingesta diaria fuera de casa. Fomentar el consumo de leche y sus derivados especialmente entre las mujeres. bebidas alcohólicas y drogas.) El trabajo de campo ha sido realizado por una sola persona para minimizar el error en la obtención de los datos.

intermedias y secundarias en todas las regiones pobladas de Bahrein. For sample selection. The sample size included 2594 students (1326 girls and 1268 boys) representing 2. Sujetos y métodos: Estudio transversal realizado en el estado antropométrico de los niños en edad escolar matriculados en las escuelas públicas primarias.326 niñas y niños 1268) representa el 2. weight. Las mediciones antropométricas incluidas altura.5% de la población estudiantil total. Arabia Saudí Abstracto Background and Objectives : This study was conducted because of the lack of a comprehensive nationwide assessment of data on the anthropometric status and related health problems in Bahraini school children aged 6 to 18 years.594 alumnos (1. Parveen Rasheed 2 Nadia M Gharib 1. Los estándares de referencia de la OMS (2007) y la Nacional de Salud y Nutrición (NHANES) de datos II se utilizaron para la comparación. Universidad del Rey Faisal. intermediate and secondary government schools in all populated regions of Bahrain. Parveen Rasheed 2 1 Nutrition Section/Public Health Directorate-Ministry of Health. Anthropometric indices derived were body mass index (BMI) and arm muscle area. circunferencia del brazo y el grosor del pliegue cutáneo en dos sitios (tríceps y subescapular). Bahrain 1 Sección de Nutrición / Ministerio de Salud Pública de la Dirección de Salud. un diseño de muestreo de etapas múltiples que fue elegido combinado multi-cluster y sencilla los métodos de muestreo aleatorio. Para la selección de la muestra. The WHO reference standards (2007) and the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) II data were used for comparison. the median height of Bahraini children and adolescents in the age range of 6 to 18 years was close to the 25th percentile or lower. Dammam. a multi-stage sampling design was chosen that combined multi-cluster and simple random sampling methods. El tamaño de la muestra incluye 2.5% of the total student population. mid-arm circumference and skin fold thickness at two sites (triceps and subscapular). King Faisal University. . Results: Compared to WHO reference standards. Los índices antropométricos derivados fueron el índice de masa corporal (IMC) y área muscular del brazo. peso. Bahrein 2 Department of Family & Community Medicine. Antecedentes y objetivos: El estudio se realizó debido a la falta de una evaluación exhaustiva a nivel nacional de datos sobre el estado antropométrico y los problemas relacionados con la salud en los niños de la escuela de Bahrein de 6 a 18 años. Dammam.Antropometría y composición corporal de niños en edad escolar en Bahrein Nadia M Gharib 1 . Saudi Arabia 2 Departamento de Medicina Familiar y Comunitaria. Subjects and Methods : A cross-sectional survey was conducted on the anthropometric status of school children enrolled in the primary. Anthropometric measurements included height.

The cut-off values of BMI for overweight/obesity status (85th and 95th percentile) were higher by 3-6 kg/m 2 compared to WHO standards. mientras que la mediana del IMC durante la adolescencia fue comparable en los niños. Rasheed P.while the median BMI during adolescent years was comparable in boys. Anthropometry and body composition of school children in Bahrain. en especial en las niñas. [1] . Rasheed P. reaching the 75th percentile.saudiannals. especially in girls. [8] . A need for urgent intervention programs is emphasized.29:258-69. Los valores de corte de IMC para el sobrepeso / obesidad (percentil 85 y 95) fueron superiores en 6. 29:258-69. Gharib NM. así como pliegue de piel gruesos indican una tendencia creciente hacia la adiposidad entre los adolescentes de Bahrein. How to cite this article: Como citar este artículo: Gharib NM. Resultados: En comparación con los estándares de referencia de la OMS. Rasheed P. [2] . Conclusions: Current study findings for BMI as well as skin fold thicknesses suggest an increased trend toward adiposity among Bahraini adolescents. pero superior a la OMS las normas en las niñas. La necesidad de programas de intervención urgente se hace hincapié.net/text. Ann Saudi Med 2009. la altura media de los niños y adolescentes de Bahrein en el rango de edad de 6 a 18 años estaba cerca del percentil 25 o inferior. [6] . Los patrones de crecimiento son indicadores del estado nutricional de los niños y son importantes en los programas de intervención en . Gharib NM. Available from: http://www. Anthropometry and body composition of school children in Bahrain. Ann Saudi Med [serial online] 2009 [cited 2011 Oct 5]. la musculatura del brazo fue sustancialmente menor. [7] .29:258-69 Ann Arabia Med 2009. Rasheed P.3 kg / m 2 en comparación con estándares de la OMS. lo que pone este grupo de edad con alto riesgo de obesidad en adultos y sus consecuencias. While skin fold thicknesses were also higher in Bahraini adolescents compared to their American counterparts (NHANES II).net/text. arm muscularity was substantially lower.saudiannals. Growth patterns are indicators of nutritional status of children and are important in developing intervention programs. La antropometría se usa para caracterizar los patrones de crecimiento y composición corporal. which puts this age group at a high risk of adult obesity and its consequences. [3] . alcanzando el 75 por ciento. [9] Previous nutritional surveys in Bahrain were limited in their scope and sampling.asp?2009/29/4/258/55309 Anthropometry is used to characterize growth patterns and body composition. Conclusiones: Los resultados actuales del estudio de índice de masa corporal. Ann Med Arabia [serie en línea] 2009 [citado el 05 de octubre 2011].asp?2009/29/4/258/55309 Disponible en: http://www. [5] . Antropometría y composición corporal de niños en edad escolar en Bahrein. Antropometría y composición corporal de niños en edad escolar en Bahrein. Mientras pliegue de la piel espesores también fueron más altos en los adolescentes de Bahrein en comparación con sus contrapartes estadounidenses (NHANES II). [4] . 29:258-69 How to cite this URL: Como citar este URL: Gharib NM. but higher than WHO standards in girls.

[1] La investigación fue realizada en una muestra amplia y representativa de niños de la escuela de Bahrein y adlolescents de 6 a 18 años a partir de todas las regiones pobladas del país y formó uno de los componentes de una evaluación completa del estado nutricional. [2] The findings of AlSendi et al in 2003 further confirmed the increasing weight gain among the adolescent population.5 years were below the 50th percentiles of the American reference standard (National Center for Health Statistics. particularly. sobre todo. anthropometric status (height. midarm circumference and arm muscle area). . body mass index. la piel del tríceps veces la circunferencia del brazo y la mediana de niños y niñas de 6. [4] . triceps skinfold thickness. pero los músculos de los niños de todas las edades y de ambos sexos parecía ser subdesarrollados. [6] . pliegue del tríceps. [7] . but the muscles of children of all ages and both sexes appeared to be underdeveloped. los datos de la Encuesta Nacional de Crecimiento para los niños de Bahrein mostró que el índice de masa corporal (IMC) de las niñas con edad ≥ 13 años superó a la de sus homólogos estadounidenses. índice de masa corporal.5 años fueron por debajo de los percentiles 50 de la referencia estándar americano (National Center for Health Statistics. NCHS) (3).5 a 18. [ 9] anteriores encuestas nutricionales en Bahrein estaban limitados en su alcance y de muestreo. [8] . triceps skin fold and median arm circumference of boys and girls aged 6. el estado antropométricas (altura . Los autores expresaron su preocupación por una tendencia al aumento de la obesidad. [3] . [3] Musaiger et al en 1989 informó que la mediana de las alturas y pesos. pliegue cutáneo subescapular. [2] Los resultados de Al-Sendi et al en 2003 confirma el aumento de peso cada vez mayor entre la población adolescente. The authors expressed concern over a rising trend for obesity. circunferencia muscular del brazo y área muscular del brazo).5 to 18. data from the National Growth Survey for Bahraini children showed that the mean body mass index (BMI) of girls aged ≥13 years exceeded that of their American counterparts. peso. especialmente en las niñas. [2] . [2] . NCHS) (3). [2] . Some were designed to provide more comprehensive and representative data on the growth patterns of Bahraini children. especially in girls. [1] The current research was conducted on a large and representative sample of Bahraini school children and adlolescents aged 6 to 18 years from all the populated regions of the country and formed one of the components of a comprehensive assessment of nutritional status. [3] Musaiger et al in 1989 reported that the median heights and weights. A decade later (2000). [1] . and emphasized the need for intervention programs. Algunos fueron diseñados para proporcionar datos más completos y representativos de los patrones de crecimiento de los niños de Bahrein.desarrollo. [1] . [1] . Una década más tarde (2000). weight. e hizo hincapié en la necesidad de programas de intervención. [5] . subscapular skin fold.

Sampling Muestreo Sample size was determined to ensure a sufficient number of subjects in each age and sex group. intermediate and secondary levels in public schools of the 11 populated regions of Bahrain. A multi-etapa de muestreo de diseño que combina multi-cluster y sencilla los métodos de muestreo al azar se escogió para seleccionar la muestra. Cluster sampling was used in two successive stages: first. La edad de los niños se verificó a partir de los registros escolares y registrados en años enteros. The age of the children was verified from school records and recorded in whole years. La recolección de datos fue enero de 1999 a mayo de 2001. the allocated numbers of the students from each level were . Data collection was from January 1999 to May 2001. según criterios de la OMS (1995). Then. [10] An estimated sample size of 2443 was obtained using the standard statistical formula designed to produce valid results for anthropometric variables so that the results are within an approximately 95% confidence interval estimate of the growth parameters. for allocation of the schools in each region in proportion to the size of the region and second. La población objetivo fueron los niños y niñas de Bahrein en los niveles de primaria. The target population was Bahraini boys and girls in primary. para la selección de los estudiantes en proporción al número de niveles de educación en cada escuela. [10] Un tamaño de muestra estimado de 2443 se obtuvo mediante la fórmula estadística estándar diseñado para producir resultados válidos para las variables antropométricas para que los resultados están dentro de una estimación del intervalo de aproximadamente el 95% de confianza de los parámetros de crecimiento. para la asignación de las escuelas de cada región en proporción al tamaño de la región y la segunda. mientras que para los niños más pequeños fue completado por los padres. El estudio fue transversal y descriptivo.Subjects and Methods Sujetos y métodos The study was cross-sectional and descriptive. Información sobre los niños con edad ≥ 10 años de edad se obtuvo a través de un cuestionario auto-administrado. El muestreo por conglomerados se utilizó en dos etapas sucesivas: la primera. for selection of students in proportion to the number of educational levels in each school. Information on children aged ≥10 years old was obtained through a self-administered questionnaire while that for younger children was completed by the parents. A multi-stage sampling design that combined multi-cluster and simple random sampling methods was chosen to select the sample. Tamaño de la muestra se determinó para garantizar un número suficiente de pacientes en cada grupo de edad y sexo. according to WHO criteria (1995). intermedia y secundaria en escuelas públicas de las 11 regiones pobladas de Bahrein.

The technique of recording weight. los números asignados de los estudiantes de cada nivel fueron elegidos al azar de diferentes clases. 51. mid-upper arm circumference (MUAC) and skin fold thickness were obtained for the selected children. [10] A team of four nurses were trained by one of the investigators (NG) on the correct procedure for taking anthropometric measurements. Las mediciones de la altura. La técnica de registro del peso. Hamburg. There were 190 government schools (94 for girls and 96 for boys) in Bahrain during the school year of 1998/1999. Casi todos los padres (99%) proporcionaron formularios de consentimiento firmados. which represented 2. enrolling a total of 104189 Bahraini students (52885 girls.594 niños (1.885 niñas. Almost all (99%) parents provided signed consent forms. niños 1268).304 niños) de edades entre 6 y 18 años.326 niñas. Hamburgo. All measurements were taken three times and an average value was recorded. Las mediciones de estatura y peso se tomaron con la ayuda de una báscula electrónica digital (SECA modelo 930. Height and weight measurements were taken with the help of a digital electronic scale (SECA Model 930. que abarcaron un total de 104. Anthropometric measurements Las mediciones antropométricas Measurements of height. lo que representó el 2.5% of the total population of school children in Bahrain for the years 1998 to 1999. Las escalas se comprueba la exactitud y calibrado por un especialista antes del inicio del trabajo de campo y durante el trabajo de campo. Su . Un formulario de consentimiento informado fue enviado a todos los padres de los niños.5% de la población total de niños en edad escolar en Bahrein para los años 1998 a 1999. weight. peso.189 estudiantes de Bahrein (52. Entonces. Había 190 escuelas públicas (94 para las niñas y 96 para los varones) en Bahrein durante el año escolar de 1998/1999. Consentimiento de los padres era necesaria para la inclusión de un estudiante en el estudio. Germany). 1268 boys). circunferencia del brazo (MUAC) y el grosor del pliegue cutáneo se obtuvieron de los niños seleccionados. The scales were checked for accuracy and calibrated by a specialist prior to the start of fieldwork and during the fieldwork. Todas las medidas fueron tomadas en tres ocasiones y un valor promedio se registró. An informed consent form was sent to all the parents of the children. Alemania). 51304 boys) from ages 6 to 18 years. Parental consent was required for Inclusion of a student in the study. [11] El estudio incluyó a 2. la altura y el MUAC se realizó de acuerdo a las pautas sugeridas por el Comité de Expertos de la OMS (1995). height and MUAC was done according to guidelines suggested by The WHO Expert Committee (1995).chosen randomly from different classes. [10] Un equipo de cuatro enfermeras fueron entrenados por uno de los investigadores (GN) sobre el procedimiento correcto para la toma de medidas antropométricas . [11] The study included 2594 children (1326 girls. Their work was supervised periodically during the survey.

jackets. without lifting the heels. Una vez que la posición correcta se logró el entrevistador bajó la placa de cabeza hasta que se acaba de tocar la parte superior de la cabeza del estudiante. Using a conventional non-stretchable tape (metal tape from Chasmors LTD. he or she was asked to stand as tall as possible. él o ella se les pide que permanezcan lo más alto posible. zapatillas. Triceps skin fold (TSF) and sub-scapular skin fold (SSF) thickness were measured using a Harpenden skin fold caliper (Crymych.1 cm.1 kg. Wales. sin la compresión de los tejidos y una medida de la circunferencia fue tomada con una precisión de 0. Measurement of TSF was taken on the posterior aspect of the bare extended right arm. Medición de la TSF fue . keys and wallets were removed. Weight was recorded to the nearest 0. y manteniendo esta posición.1 cm. Gales. la distancia entre el borde inferior del acromion y la punta de la apófisis olécranon fue medido y el punto medio en el brazo del estudiante fue marcada. UK). las llaves y carteras se han eliminado. joyas pesadas. and while maintaining this position. trainers. Weight measurements were taken in light clothing. Las mediciones se realizaron con una precisión de 0. Londres). over the triceps muscle. Once the correct position was achieved the interviewer lowered the head plate until it just touched the top of the student's head. sin levantar los talones. Mediciones de la altura se tomaron sin zapatos. midway between the lateral projection of the acromion process of the scapula and the inferior margin of the olecranon process of the ulna. El uso de un convencional no extensible de cinta (cinta de metal de Chasmors LTD. Mediciones de peso se tomaron con ropa ligera. Height measurements were taken without shoes. La cinta de inserción fue colocada horizontalmente a nivel del punto medio.1 cm.trabajo fue supervisado periódicamente durante el estudio. Del pliegue cutáneo del tríceps (PCT) y sub-escapular grosor del pliegue cutáneo (SSF) se midió utilizando un calibrador Harpenden del pliegue cutáneo (Crymych.1 kg. Peso se registró con una precisión de 0. heavy jewelry. zapatos.1 cm. London). MUAC se midió con el brazo izquierdo del estudiante en el 90 º en todo el cuerpo. The insertion tape was then placed horizontally at the level of the mid-point without compressing the tissues and a circumference measurement was taken to the nearest 0. chaquetas. MUAC was measured with the student's left arm at 90º across the body. shoes. the distance between the inferior border of the acromion and the tip of the olecranon process was measured and the mid-point on the student's arm was marked. The students were positioned with their feet together and flat on the base plate with their head and back straight against the vertical measuring rods. Los estudiantes se colocaron con los pies juntos y planos sobre la placa base con la cabeza y la espalda recta contra las varillas de medición en posición vertical. Reino Unido). Measurements were made to the nearest 0.

and the reading on the dial was taken to the nearest 0. Both measurements were taken according to the methods described by Nieman and Lee. El eje largo del pliegue cutáneo se encontraba en un ángulo de 45 º dirigido hacia el lado derecho. Para la construcción de la altura. Una medida fue tomada con una precisión de 0. weight and BMI percentiles. a statistical analysis was performed using the LMS (lambda.(π_TSF)]/4π AMA (cm) 2 = [Emiratos Árabes Unidos (π_TSF)] / 4π For construction of height. using the formula [10] Índice de masa corporal (IMC) se calculó utilizando el peso de la fórmula (kg) dividido por la altura (m) al cuadrado. the skin was grasped 1 cm above and medial to the site along the axis. SSF was measured 2 cm below the lowest or inferior angle of the scapula. Las puntas de la pinza se coloca perpendicular al eje longitudinal del pliegue de la piel. peso y percentiles de IMC.1 mm. [12] Ambas medidas fueron tomadas de acuerdo con los métodos descritos por Nieman y Lee. weight and BMI were compared to the newly recommended NCHS/WHO reference standards (2007). SSF se midió 2 cm por debajo del ángulo más bajo o inferior de la escápula. un análisis estadístico se realizó mediante el LMS (lambda.tomada en la cara posterior del desnudo el brazo derecho extendido. The calculation of the smoothed percentiles was obtained using standard software. [12] Anthropometric indices Los índices antropométricos Body mass index (BMI) was calculated by using the formula weight (kg) divided by height (m)squared. mu. [10] Cross-sectional arm muscle area (AMA) was estimated from upper arm circumference (UAC) and TSF.1 mm. y la lectura en el dial fue tomada con una precisión de 0. mu. Con los brazos del estudiante relajada a los lados.1 mm.1 mm. la piel se agarró 1 cm por encima y por dentro del sitio a lo largo del eje. con la fórmula [10] AMA (cm) 2 = [UAE . [13] El cálculo de los percentiles suavizados se obtuvo utilizando el software estándar. [13] Reference standards Los patrones de referencia Height. sobre el músculo tríceps. With the student's arms relaxed to the sides. sigma) method. sigma) método. [14] MUAC and AMA were compared to data of the . asumiendo una modelo de circular y concéntrico. [10] Área de sección transversal muscular del brazo (AMA) se estimó a partir de la circunferencia del brazo superior (UAC) y TSF. A measurement was taken to the nearest 0. a medio camino entre la proyección lateral del acromion de la escápula y el margen inferior de la apófisis olécranon del cúbito. The long axis of the skin fold was at a 45º angle directed to the right side. The caliper tips were placed perpendicular to the long axis of the skin fold. assuming a circular and concentric model.

0% (n = 596) y el 23. 1987. time motion and the response rate of students. No se requerían modificaciones en el componente del estudio antropométrico. [14] MUAC y la AMA se compararon con los datos de la Organización Nacional de EE. 53. Almost 54% (n=713) of the girls (12 to 18 years) and 48% (n=606)of the boys (13 to 18 years) were in the adolescent age group as per criteria defined by Story et al. intermediate and secondary schools. the accuracy of the procedures involved. con una media (± desviación estándar) de 12 (3. Results Resultados Of 2594 students in the study population. y Nutrición (NHANES) 2 de 1971-1974.6) años. respectively.6) years.594 estudiantes en la población estudiada. El estudio piloto se llevó a cabo para identificar las posibles dificultades administrativas. Each academic level was represented. la exactitud de los procedimientos.UU. 1987. De 2. The pilot study was done to identify any possible administrative difficulties. No modifications were required in the anthropometric component of the study. tiempo y movimiento de la tasa de respuesta de los estudiantes. Thirty students of each gender were selected from the primary schools and 15 each from the intermediate and secondary schools. que se derivados de las muestras de población del Centro Nacional para la Salud de los percentiles de crecimiento (NCHS) de los niños [15] y la TSF y el SSF se compararon con los datos de EE. Cada nivel académico estuvo representado.4% (n = 1386). 23. respectivamente. Treinta estudiantes de ambos sexos fueron seleccionados de las escuelas primarias y 15 de cada una de las escuelas intermedias y secundarias. intermedia y secundaria.0% (n=596) and 23. peso e IMC fueron comparados con los del NCHS recientemente recomendado / normas de la OMS de referencia (2007). [16] Altura. [16] Pilot study Estudio piloto A pilot study was conducted on 60 boys and 60 girls (5% of sample) who were chosen randomly from six schools of one region. aprobó el NCHS. with a mean (SD) age of 12 (3.UU. Un estudio piloto se llevó a cabo en 60 niños y 60 niñas (5% de la muestra) que fueron escogidos al azar de seis escuelas de una región. Sus edades oscilaban entre 6 y 18 años. which were derived from population samples of the National Center for Health Statistics (NCHS) growth percentiles for children [15] and TSF and SSF were compared to US data adopted from the NCHS. Their ages ranged from 6 to 18 years. 23.US National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2 of 19711974.6% (n = 612) fueron de la escuela primaria. un 53. .6% (n=612) were from primary.4% (n=1386).

la altura media de las niñas mostraron una disminución en el percentil 15. [Figure 1] and [Figure 2] show the median heights and BMI of the study subjects plotted on WHO smoothed percentile charts. La media del MUAC y AMA de las niñas aumenta gradualmente con la edad hasta los 17 años. BMI increased to between the 50th and 75th percentile during adolescence. Las medianas de la TSF y SSF indicando la grasa subcutánea. the median height of girls showed a decline to the 15th percentile. La mediana del IMC se mantuvo cercana al percentil 50 en la OMS todas las edades en los niños y hasta la edad de 12 años en las niñas. The median values of TSF and SSF indicating subcutaneous fat. con una altura media de las niñas y los niños más allá de la edad de 16 años y 17 años. median heights were closer to the 25th percentile up to age 18 years in boys and 13 years in girls. Una tendencia similar a la edad se observó en los niños de peso corporal. se mantuvo relativamente sin cambios. [Figura 1] y [Figura 2] muestra la mediana altura y el IMC de los sujetos del estudio representa en la OMS suavizado gráficos de percentiles. The means of the anthropometric measurements gradually increased with age in both genders with the mean height of the girls and boys beyond the ages of 16 years and 17 years. [ 17] [Table 1] and [Table 2] show the means for the anthropometric variables by age and gender. a partir de entonces. but showed a slight decrease thereafter. [Tabla 1] y [Tabla 2] muestran los medios de las variables antropométricas por edad y sexo. thereafter. En las niñas. la altura media estaban más cerca del percentil 25 a 18 años de edad en los varones y 13 años en las niñas. In late adolescence. respectivamente. . The median BMI remained close to the WHO 50th percentile at all ages in boys and up to age 12 years in girls. remaining relatively unchanged.[17] Casi el 54% (n = 713) de las niñas (12 a 18 años) y el 48% (n = 606) de los niños (13 a 18 años) estaban en el grupo de adolescentes según los criterios definidos por la historia et al. Los medios de las medidas antropométricas aumenta gradualmente con la edad en ambos sexos. respectively. In girls. were generally close to the US 50th percentile during pre-adolescent years in both genders but increased thereafter to lie between the 75th and 85th percentiles [Figure 3] and [Figure 4] . índice de masa corporal mayor de entre los percentiles 50 y 75 durante la adolescencia. BMI and MUAC. The mean MUAC and AMA for girls gradually increased with age up to 17 years. pero mostró una ligera disminución a partir de entonces. En la adolescencia tardía. el IMC y el MUAC. A similar trend by age was observed in boys for body weight. [14] La altura media de los chicos de Bahrein y niñas de 6 a 7 años fueron cerca del 50 por ciento de la normas de la OMS o superior. [14] The median heights of Bahraini boys and girls aged 6 to 7 years were close to the 50th percentile of the WHO standards or higher.

Los datos antropométricos son ampliamente utilizados para estimar el estado nutricional de los niños. The height and weight of a child are useful indices of development. en ambos sexos. [10] . but increased thereafter reaching the 50th percentile at the age of 17 years. inferiores a los de la OMS en los percentiles 5. Discussion Discusión Anthropometric data are widely used to estimate the nutritional status of children. [Table 3] and [Table 4] show that the Bahraini median percentile values for height of boys and girls were in general. los valores de MUAC se mantuvo próxima al percentil 25 de las normas de EE. 50th and 95th percentiles especially during adolescence when values were 3 to 6 cm lower than the reference standards. [Tabla 3] y [Tabla 4] muestran que la mediana de Bahrein valores del percentil de altura de los niños y niñas en general. Los valores de mediana MUAC representa en NHANES-II-Estados Unidos [15] percentiles suavizados estaban cerca de los percentiles 5 de las normas de EE. durante la preadolescencia.eran por lo general cerca del percentil 50o EE. Por otro lado. lower than those of WHO at the 5th. quinto y 25. mientras que en los varones se mantuvo cercana al percentil 25 en todas las edades.UU. The median MUAC values plotted on NHANES-II-US [15] smoothed percentiles were close to the 5th percentiles of the US standards for preadolescent girls. La altura y el peso de un niño son los índices útil para el desarrollo. The median AMA of girls fluctuated between the 5th and 25th US percentile while that in boys remained close to the 25th percentile at all ages. pero aumentó después de llegar al percentil 50 a la edad de 17 años. 50 y 95. the monitoring of a child's increase in height and weight by age using growth charts is widely used to identify failure-to-thrive or over nutrition. los valores de IMC de los adolescentes de Bahrein fue mayor de 3 a 6 kg / m 2 en los percentiles 85 y 95 en comparación con los valores de la OMS. reflecting the various influences on growth. BMI values for Bahraini adolescents were higher by 3 to 6 kg/m 2 at the 85th and 95th percentiles compared to WHO values. incluyendo la nutrición. In boys.UU. para niñas preadolescentes. Indeed. La mediana de la AMA de las niñas fluctuó entre el percentil EE. including nutrition. lo que refleja las diversas influencias en el crecimiento. On the other hand. en todas las edades [Figura 5] .UU. the values for MUAC remained close to the 25th percentile of the US standards at all ages [Figure 5] . especialmente durante la adolescencia cuando los valores fueron de 3 a 6 cm más bajo que las normas de referencia. En los niños. pero aumentó a partir de entonces que se encuentran entre los percentiles 75 y 85 [Figura 3] y [Figura 4] .UU. [18] .

. such as those in the present study. como los que en el presente estudio. only a few [2] . [16] the current research provides a much more comprehensive assessment of children's physical growth through the use of a variety of anthropometric indicators. infancy and the preschool ages. compared to other studies [14] .4% girls and 26. Por otra parte. la población del estudio actual podría ser considerada representativa de escolares de Bahrein.De hecho. [16] la investigación actual ofrece una evaluación mucho más amplia de crecimiento físico de los niños mediante el uso de una variedad de indicadores antropométricos. Entre el escaso número de estudios publicados sobre las características antropométricas de los niños de la escuela de Bahrein. [18] Among the scant number of published studies on anthropometric characteristics of Bahraini school children. A pesar de la edad de 6 años no estaba tan bien representados que otros. [10] . Current data shows that Bahraini children are shorter at all ages compared to their NCHS/WHO reference counterparts except for the age group of 6 to 7 years old. debido a algunos niños de esta edad matriculados en el grado 1 (36. excepto para el grupo de edad de 6 a 7 años de edad. Moreover. en comparación con otros estudios [14] . sólo unos pocos [2] . the current study population could be considered representative of Bahraini school children. In general. En general.4% niñas y 26. Los datos actuales muestran que los niños de Bahrein son más cortos en todas las edades en comparación con los del NCHS / OMS homólogos de referencia. [3] have reported data on a wide range of age categories of both genders. la infancia y la edad preescolar. [15] . Esto sugiere que los niños tenían una buena fase de crecimiento durante el periodo de edad preescolar y excluye la probabilidad de desnutrición grave o prolongada en los períodos críticos del crecimiento de la vida intrauterina. This suggests that children had a good growth phase during the preschool age period and excludes the probability of severe or prolonged malnutrition in the critical growth periods of intrauterine life. el número de niños ≥ 7 años de edad fueron suficientes en cada grupo de edad para estimar la desviación estándar y percentiles con buena precisión.5%). Though the age of 6 years was less well represented than others due to few children of this age enrolled in grade 1 (36. el control del aumento de un niño de estatura y peso por edad utilizando las tablas de crecimiento es ampliamente utilizado para identificar la insuficiencia para crecer o más de la nutrición. [15] . the number of children ≥7 years old were sufficient in each age group to estimate the standard deviation and percentiles with good precision. Similar results were reported by Rasheed et al [6] in their study on Saudi children. [3] han informado de datos sobre una amplia gama de categorías de edad de ambos sexos. Resultados similares fueron reportados por Rasheed et al [6] en su estudio sobre los niños de Arabia Saudita.5% boys).

. Current findings suggest that Bahraini children are heavier and slightly taller than their counterparts 10 to 15 years ago. [19] Earlier studies from other Arab Gulf states such as those from Oman and Saudi Arabia [4] . Becker and his . [21] The current findings of low height-for-age and normal/high weight-for-height in boys and girls compared to the reference population suggest a genetic control on height. a recent study by El Mouzan et al for the development of reference growth charts of Saudi children and adolescents showed comparable findings for height and weight. Data on secular trends for growth patterns in certain developed and developing countries have also shown a marked intergenerational increase in body size and a tendency toward earlier sexual maturation as the socioeconomic conditions and nutritional status of populations have improved. [3] the growth performance of Bahraini children has changed. Estos cambios seculares en los patrones de crecimiento de los niños son probablemente un reflejo de mejores condiciones de vida en Bahrein en los últimos años.Compared to findings of an earlier study. [5] . Sin embargo. Median heights of Bahraini children two decades ago fell between the 5th and 25th percentiles of the NCHS/ US standards. los estudios están informando de la posibilidad de un control ambiental. Por otro lado. However. mientras que el peso promedio estaban por debajo de los percentiles 50 de la norma. [20] also showed that children in these countries were shorter and lighter than their counterparts in the present study. Altura media de los niños de Bahrein hace dos décadas se redujo entre los percentiles 5 y 25 de las normas NCHS / EE. studies are now reporting the possibility of an environmental control. These secular changes in the growth patterns of children are probably a reflection of better living conditions in Bahrain in recent years. Estudios anteriores de otros estados árabes del Golfo como los de Omán y Arabia Saudita [4] .UU. On the other hand. [20] también demostraron que los niños de estos países eran más cortos y ligeros que sus homólogos en el presente estudio. [6] . un reciente estudio realizado por El Mouzan et al para el desarrollo de las tablas de crecimiento de referencia de los niños y adolescentes Arabia mostró resultados similares para la altura y el peso. En comparación con los resultados de un estudio anterior. [19] Los datos sobre las tendencias seculares de los patrones de crecimiento en algunos países desarrollados y en desarrollo también han demostrado un marcado aumento entre las generaciones en el tamaño corporal y una tendencia hacia una madurez sexual más temprana que las condiciones socioeconómicas y el estado nutricional de la población han mejorado. while median weights were below the 50th percentiles of the standard. Los hallazgos actuales sugieren que los niños de Bahrein son más pesados y un poco más alto que sus contrapartes de 10 a 15 años atrás. [3] el crecimiento de los niños de Bahrein ha cambiado. [5] . [6] . [21] Los resultados actuales de baja talla para la edad y normal / alto peso para la de altura en los niños y las niñas en comparación con la población de referencia sugieren un control genético de la altura.

[22] Aunque los mecanismos subyacentes siguen sin explicación. . en gran medida. All these factors exist in this region and might explain. [22] Although the underlying mechanisms remain unexplained. environmental and social backgrounds is possibly a consequence of nutritional insults during pregnancy and infancy that have long-term effects on a wide range of metabolic and other relationships. the high prevalence of overweight and obesity. indicating a trend toward overnutrition in this age group. [25] Todos estos factores existen en esta región y podría explicar. Becker y sus colegas proponen que la importante asociación entre el retraso del crecimiento y de elevado peso para la talla en una variedad de orígenes étnicos. Better socioeconomic circumstances in transitional societies generally leads to increased availability of food. la alta prevalencia de sobrepeso y obesidad. Compared to NCHS/WHO reference standards the distribution of BMI was positively skewed for Bahraini girls during adolescence.colleagues propose that the important association between stunting and high weight-for-height in a variety of ethnic. [23] Flegal y Troiano [24] en los EE. Circunstancias socioeconómicas mejor en sociedades en transición generalmente conduce a una mayor disponibilidad de alimentos.UU. En comparación con NCHS / OMS de normas de referencia fue desigual la distribución del índice de masa corporal positiva para las niñas de Bahrein durante la adolescencia. this biological phenomenon could raise public health concerns in countries experiencing nutrition transition and changes in activity pattern. [23] . lo que indica una tendencia a la sobrealimentación de este grupo de edad. este fenómeno biológico podría aumentar las preocupaciones de salud pública en los países con transición de la nutrición y los cambios en el patrón de actividad. to a large extent. los cambios en la composición de los alimentos y los patrones de consumo de alimentos. less time spent on physical activity and perhaps also changes in cultural and social attitudes and values that directly or indirectly affect body weight. Estas observaciones están en consonancia con el alto índice de masa corporal distribuciones visto entre las mujeres de Bahrein (≥ 19 años) en una reciente encuesta nacional de nutrición (2000). [23] Flegal and Troiano [24] in the US suggested that the causes for widespread obesity lie mainly at the population level with social and environmental factors playing an important role. menos tiempo dedicado a la actividad física y quizás también los cambios en las actitudes culturales y sociales y los valores que directa o indirectamente afectan el peso corporal. These observations are in line with the high BMI distributions seen among Bahraini women (≥19 years) in a recent national nutrition survey (2000). sugiere que las causas de la obesidad generalizada radican principalmente en el nivel de la población con factores sociales y ambientales juegan un papel importante. changes in food composition and patterns of food intake. sociales y ambientales es posiblemente una consecuencia de los insultos de nutrición durante el embarazo y la infancia que tienen efectos a largo plazo en una amplia gama de las relaciones metabólicas y otros.

[3] . En comparación con los resultados de estudios anteriores de Bahrein y Arabia Saudita. We suggest that local reference standards be developed for Bahraini children and adolescents. Assessment of mean AMA values of current Bahraini adolescents were close to observations made by a recent local study. skin fold thickness provides an indirect estimate of total body fat. tiene algunas ventajas sobre el peso para la talla. [27] This variation in muscularity with Western children may be due to differences in genetic as well as environmental factors such as level of physical activity related to use of arms and/or variations in dietary patterns. especialmente durante la adolescencia. el uso de las gráficas de la OMS es probable que muestre las exageradas estimaciones de prevalencia de sobrepeso / obesidad en los niños de Bahrein. [27] Esta variación en la musculatura con los niños occidentales puede deberse a diferencias en la genética.[23] . [29] While high weight-for height may be due to excessive muscularity as found in athletes. use of the WHO charts is likely to show exaggerated prevalence estimates of overweight/obesity in Bahraini children. [4] the current generation of Bahraini children show substantially higher values in arm circumference size. Por lo tanto. [26] . [29] Si bien gran peso para la talla puede ser debido a . has some advantage over the weight-for-height. [25] Current findings also show that the BMI cut-off value for overweight status (85th percentile) is higher than that of the WHO reference especially during adolescence. Evaluación de los valores medios de los actuales adolescentes AMA Bahrein estaban cerca de las observaciones hechas por un estudio local reciente. [28] Un menor AMA entre las niñas que a los niños es tal vez una consecuencia de la mayor sedentarismo de las niñas de esta región. [16] . Sugerimos que las normas locales de referencia se desarrolló para los niños y adolescentes de Bahrein. Hence. Compared to findings of earlier studies from Bahrain and Saudi Arabia. [4] de la actual generación de niños de Bahrein muestran valores sustancialmente más altos en el tamaño de la circunferencia del brazo. Los resultados actuales muestran que el índice de masa corporal valor de corte para el sobrepeso (percentil 85) es mayor que el de la referencia de la OMS. así como las causas fisiológicas. [28] Measurement of skin fold thicknesses. pero inferiores a los reportados para los niños americanos y alemanes y niñas de edades correspondientes. así como los factores ambientales tales como el nivel de actividad física relacionada con el uso de armas y / o variaciones en los hábitos alimentarios. as a specific index for obesity. La medición de espesores de pliegue de la piel. como un índice específico para la obesidad. [16] . [26] but lower than those reported for American and German boys and girls of corresponding ages. [3] . A lower AMA among girls than boys is perhaps a consequence of greater sedentarism among girls of this region as well as physiological causes.

Whereas we used the Harpenden calipers. [35] Tanto el cuerpo total de la deposición de grasa y grasa regional en la infancia o la obesidad en adolescentes se han asociado con la enfermedad de adultos.9 years of age).9 y 10-17. Both total body fat and regional fat deposition in childhood or adolescent obesity have been associated with adult disease. [28] Compared to findings of surveys conducted in this region a decade ago [3] . This difference is probably due to variation in the type of skin-fold measuring calipers used. Un estudio reciente [1] reportaron mayores valores de espesor de TSF en adolescentes de Bahrein que se encuentran en nuestro estudio. grosor del pliegue cutáneo proporciona un efecto indirecto estimación de la grasa corporal total. [30] Alemania (6-18 años de edad). US children. Al-Sendi et al1 utilizar las pinzas de Holtain y Lange. Variation in measurements have been reported in individuals with the use of different types of calipers. Esta diferencia se debe probablemente a la variación en el tipo de pliegue de la piel pinzas de medición utilizados. [33] . Al-Sendi et al1 used the Holtain and Lange calipers. [28] En comparación con los resultados de las encuestas realizadas en esta región hace una década [3] . [4] current values for skin-fold thicknesses (TSF and SSF) were much higher.9 and 10-17. [27] and Mexico (5-9. La mediana de los valores de espesor de SSF en los niños de Bahrein también fueron más altos que los de los niños estadounidenses (NHANES II) durante la adolescencia. lo que indica la tendencia secular de la sobrealimentación . Actuales resultados de espesor TSF indican una mayor acumulación de grasa corporal en los brazos de Bahrein vs niños de EE. Current TSF thickness findings indicate a higher accumulation of body fat in the arms of Bahraini vs.la excesiva musculatura que se encuentran en los atletas. [18] Median SSF thickness values in Bahraini children were also higher than those of American children (NHANES-II) during adolescence. triglycerides. La mediana de los valores de espesor TSF Bahrein también fueron superiores a los de los niños del Reino Unido (7-10 años). [31] Researchers have pointed that children with both high BMI and trunk skin fold values have an increased risk of centralized obesity in adult age. indicating the rising secular trend of overnutrition. [27] y México (5-9. [32] Moreover. A recent study [1] reported higher values for TSF thickness in Bahraini adolescents than found in our study. Median TSF thickness Bahraini values were also higher than those of children from the UK (7-10 years of age).UU.9 años de edad). [18] Variación en las mediciones se han reportado en personas con el uso de diferentes tipos de pinzas.. which in turn has an increased risk of cardiovascular disease. centralized or upper body fat in children carries an increased risk for metabolic complications. basal insulin and low levels of high density lipoprotein cholesterol. [31] Los investigadores han señalado que los niños con un IMC alto y tanto los valores . [4] los valores actuales de espesor del pliegue cutáneo (TSF y SSF) eran mucho más altos. such as increased levels of plasma low-density lipoprotein cholesterol. Mientras que usamos las pinzas de Harpenden. [30] Germany (6-18 years of age). [34] .

1. 2000. Los hallazgos del presente estudio sobre el IMC. que en a su vez tiene un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular. Al Herbish . The pattern of growth and obesity in Saudi Arabian male school children. Ann Human Biol. Musaiger AO. Ann Human Biol. 30 (4): 367-379. 1989. insulina basal y un bajo nivel de alta el colesterol HDL. A need for urgent intervention programs is emphasized. Anthropometric and body composition indicators of Bahraini adolescents. Al Sendi AM. The growth pattern of selected primary school children in Riyadh. Gregory WB. Bamgboye EA.del pliegue cutáneo del tronco tienen un mayor riesgo de obesidad central en la edad adulta. 30(4): 367-379. Al Herbish A. El patrón de crecimiento de una selección de los alumnos de primaria en Riad. 3. Perfil de la composición corporal de niños en edad escolar (6-18Y) en Bahrein. Musaiger AO. Nuaim AR. Ann Humanos Biol.14(1):53-58. La necesidad de programas de intervención urgente se hace hincapié. [35] The findings of the present study on BMI as well as on TSF and SSF thickness suggest an increased trend for adiposity among Bahraini adolescents. Arabia Med J 1993. 2.16(2):155-167. [33] . 2000. [34] . así como el espesor de TSF y SSF sugieren una tendencia al aumento de la adiposidad en adolescentes de Bahrein. Gregorio BM. Shetty P. 1989. Musaiger AO. Shoshan AAR. Profile of body composition of school children (6-18Y) in Bahrain. Musaiger AO. 14 (1) :53-58. 3. Gregorio BM. 2003. Shetty P. Shoshan AAR. la grasa corporal centralizada o superiores en los niños lleva a un mayor riesgo de complicaciones metabólicas. Arabia Saudita.24:1093-1096. 2. Saudi Arabia. References Referencias 1. 5. Nuaim AR. Al Sendi AM. Int J Obes. 5. Growth patterns of school-children in Bahrain. JD Haas. Musaiger AO. Saudi Med J 1993. Ann Humanos Biol. Musaiger AO. Antropométricas y composición corporal indicadores de los adolescentes de Bahrein. Gregory WB. lo que pone este grupo de edad en mayor riesgo de obesidad en adultos y sus consecuencias. en especial en las niñas. Haas JD. Int J Obes. 2003. Bamgboye EA. 4. 16 (2) :155-167. 24:1093-1096. tales como aumento de los niveles de colesterol en plasma de lipoproteínas de baja densidad. [32] Por otra parte. Los patrones de crecimiento de los escolares en Bahrein. triglicéridos. especially in girls. 4. which puts this age group at a higher risk of adult obesity and its consequences.

la OMS.20:1000-1005. Educational Statistics for the Academic Year 1998/1999.13:171-177. Informe de un Comité de Expertos de 10. 1997-2005 Medical Research Council. N Bourisly. Nutr Salud. Nicholls PJ. Eid N. Information & Documentation Center. Abahussain NA. Khalafawi M. perfil nutricional de las niñas Arabia escuela primaria en una región urbana. Nutritional status and dietary habits of adolescent in Oman. Dabal B. Nieman DC. Yousef N. 6. 9.9(4).A. Nutritional statues of adolescent girls in the eastern province of Saudi Arabia. Estadísticas de la 11. 1994. Int Diario Obes. . 20:1000-1005.UU. 3 ª ed. WCB / McGrawHill. 13. Khalafawi antropometría nutricional M. Al Hooti S. Nutritional profile of Saudi primary school girls in an urban region. Stevens R. 1986. El patrón de crecimiento y obesidad en niños en edad escolar Arabia Saudita masculino. 12. Ministerio de Educación: Reino de Bahrein. Musaiger AO. El estado físico: uso e interpretación de la antropometría. Int Journal Obes. 31:227-237. Nutritional assessment. LMSChartMaker (Cole T and Pan H. Musaiger AO. Nutr Health. 1995. Educational Statistics Section. Ginebra. 12. EE. 8. 2000. Eid N. Wold Health Organization. USA. Abahussain NA. 1986. WCB/McGraw-Hill. N Yousef. 7. 9. 6. La Educación Sección de Estadística. 1994. Evaluación nutricional. 9 (4). 2003. Ginebra.33:253-260. Geneva. 1996. 2003. 7. Ann Saudi Med 1989. Lee RD. 1995. Información y Centro de Documentación. Ecol Food Nutr. Nutrition anthropometry of school children in Kuwait. Ministry of Education: Kingdom of Bahrain.. Nieman DC. Geneva. R. Lee RD. Rasheed P. Ann Arabia Med 1989. 1999. Stevens estatuas nutricional de las adolescentes en la provincia oriental de Arabia Saudita. Educación para el año académico 1998/1999. 8. Rasheed P. Musaiger AO. Nutr Rep Int.31:227237. de niños en edad escolar en Kuwait. 3rd ed. Musaiger AO. Report of a WHO Expert Committee. Nutr Rep Int. Dabal B. 11. 1996. Bourisly N. Al Hooti S. El estado nutricional y los hábitos alimenticios de los adolescentes en Omán. 33:253-260. 10. Physical status: The use and interpretation of anthropometry. Nicholls PJ. 13:171-177. 1999. 2000. Wold de la Salud. Ecol Nutr alimentos.

2003. Nuevas normas de la grasa de las extremidades superiores y las áreas del músculo para la evaluación del estado nutricional. Altura.13.85:660-7.mac. LMSChartMaker (Cole T y H Pan. Dasgupta P. 20. S Saha. 2005. 34:2540-2545. Onis M. Musaiger AO. Frisancho AR. 18. P Dasgupta. Blossner M. Boletín de la Organización Mundial de la Salud. Am J Clin Nutr. 14. Nishida C. 19. New York: Oxford University Press. Gibson RS. 1990. K Holt. The University of Michigan Press. 2003. Holt K. adolescent girls in Oman. de Onis M. 2005. Gibson RS. 2nd ed. weight and menarcheal age of 20.74:248-53. Desarrollo de un patrón de crecimiento de la OMS para niños en edad escolar y adolescentes. 2 ª edición. The National Center 19.mac. 2nd edition. 74:248-53. Arlington. 1981. C Nishida. for assessment of nutritional status. Height. Frisancho AR. 1990. Story M. Anthropometric standards for the assessment 16. AW Onyango. Arlington. peso y edad de la menarquia de las . evaluación nutricional. Siekmann J. Frisancho AR. 1997-2005 Consejo de Investigación Médica del Reino Unido). Bulletin of the World Health Organization. Práctica de la Nutrición. D Sengupta.34:2540-2545. Saha S. Am J Clin Nutr. Sengupta D. Ann Arbor. Siekmann J. Bright Futures in Practice Nutrition.com/tjcole/FileSharing1. un Siyam. for Health Statistics Reference and the Growth of Indian Adolescent Boys. Blossner M. http://homepage. Siyam A. Historia de M. El Centro Nacional de Estadísticas de Salud de referencia y el crecimiento de la India los muchachos adolescentes. 2002. Borghi E. Onyango AW. 17.com/tjcole/FileSharing1. de Onis M.html http://homepage. Valores antropométricos para la evaluación del crecimiento y estado nutricional. 85:660-7. 2001.html 14. Frisancho AR. Principios de la 18. E Borghi. 17. Nueva York: Oxford University Press. Am J Clin Nutr. Am J Clin Nutr. UK). New norms of upper limb fat and muscle areas 15. 2 ª ed. 16. Sofka D. Sofka Futuros Brillantes de D. of growth and nutritional status. Principles of Nutritional Assessment. Ann Arbor. Onis M. VA: National Centre for Education in Maternal and Child Health. 2001. VA: Centro Nacional de Educación en Salud Materna e Infantil. La University of Michigan Press. 1981. Musaiger AO. 15. 2002. Development of a WHO growth reference for school-aged children and adolescents.

Al-Amer M. Al-Herbish AS. Omar Al-AA. Abdul Wahab AWM. Popkin BM. Gharib N. Los cambios en la distribución del índice de masa corporal de adultos y niños en la población de los EE. 2002. Anthropometric assessment of muscularity during growth: estimating fatfree with 2 skin fold-thickness measurements is superior to measuring . Obesity status among children and adolescents in 25. Rasheed P. en niños y adolescentes en Bahrein: prevalencia y factores asociados. Bahrain: prevalence and associated factors. Al-Raees G. Flegal KM. Richards MK. Saudi Med J 2007. El-Mouzan MI. 25. Dimitriou T. Growth charts for Saudi children and adolescents. Abdul Wahab AWM. Qurachi MM. 2000. 28 (10) :1555-1568. 1991. 26. 2000. J Bahrain Med Soc. El retraso del crecimiento está asociado con el sobrepeso en los niños de las cuatro naciones que están experimentando la transición nutricional. J Med Soc Bahrein. Neu C. Dietz WH.59:955-959. National nutrition survey for adult Bahrainis aged 19 years and above.18(1):71-74. body mass index of adult and children in the US population. Gharib NM. Reino de Bahrein. J Nutr. Remer T. Los períodos críticos en la infancia para el desarrollo de la obesidad. 24. Critical periods in childhood for the development of 26. Al-Sallum AA. Ann Hum Biol. 27. 2008. Al-Omar AA. Moosa K.24:807-118. Ministry of Health. obesity. Dietz WH. Ministerio de Salud. Las tablas de crecimiento para los niños y adolescentes Arabia. MK Richards. 1996. 21. Troiano RP.. 27. Am J Clin Nutr. 1996.adolescentes en Omán. J Nutr. 1994. Ann Hum Biol. Rasheed estado de obesidad P. Schoenau E. 23. 59:955959. Gharib NM. 126:3009-3016.20 (3):114-123. 20 (3) :114-123. Moisés K. Mouzan MI. Al-Raees G. N Gharib. Int J Obes. Kingdom of Bahrain. Al-Herbish AS. Flegal KM. 22. 24:807-118. Stunting is associated with overweight in children of four nations that are undergoing the nutrition transition. CA. 1994. Arabia Med J 2007. Manz F. 23. Am J Clin Nutr. Al-Amer M. Popkin BM.28(10):1555-1568. Al-Sairafi M. 18 (1) :71-74.126:30093016. Montiero CA. Al-Salloum AA. Montiero 22. El21. encuesta nacional de nutrición para los ciudadanos de Bahrein para adultos de 19 años o más. Troiano RP. Int J Obes. MM Qurachi.UU. Al-Sairafi M. Changes in the distribution of 24. 2008. 1991. Wudy S. Boye KR. 2002.

76:628-32. Gaudin J. Clin Chem. Sahota P. Am J Clin Nutr.55:833-840. Int J Obes.14(6):473-81. Sempé M. Arch Dis Child. Walker J. 76:628-32. 1984. Pequignot F. J. Neu C. T. 1984. Smith FE. Remer evaluación antropométrica de la musculatura durante el crecimiento: la estimación de grasa con 2 grosor del pliegue cutáneo. Reid GR. AJ Karon. T Dimitriou. 28. Earlier onset of puberty in girls: relation to increased body mass index and race. 83:298-301. 14 (6) :473-81. Chávez A. Gaudin.990 referencias y su uso en la vigilancia del crecimiento. Pediatr. Sahota P. 2002. 2001. Am J Clin Nutr. Wudy S. children: a validation of the 1990 references and their use in growth monitoring. 29. 2000. ME Giddens. Influencia de la distribución de la grasa corporal durante la infancia en la distribución de grasa corporal en la edad adulta: una década de dos estudio de seguimiento. Cole TJ. James WPT. 2002. Kaplowitz 31. Berbert J. 2000. Slora EJ. Cole TJ. 31. Arco Dis Niño. Clin Chem. Sempe M. Una determinación de hierro sérico con triazina ferene. Serum iron determination using ferene triazine.17:235. Hennessy J. Walker J.83:298-301. crecimiento de los niños de la escuela primaria: una validación de las 1. Cachera MF. 2001. 1990. AR Villa. McCarthy HD. Pedlow SE. Aguirre J. Ellis SM. Inusualmente altas tasas de prevalencia de la obesidad en cuatro comunidades rurales de México. Aguirre. 30. Castillo CP. body fat distribution during childhood on body fat distribution in adulthood: a two-decade follow-up study. Chavez A. Pediatr. Euro J Clin Nutr. Wasserman RC. McCarthy HD. E Schoenau.108:347-353. 2001. 32.midupper arm muscle area in healthy prepubertal children. M Escober. Giddens ME. Influence of 32. 55:833-840. 2001. Bellisle F. Rudolf MCJ. overweight and obesity in British youth aged 11-16 years: cross-sectional . JJ Lara. 17:235. Smith FE. PB. Rudolf MCJ. Euro J Clin Nutr. Lara JJ. CP Castillo. Int J Obes. Bellisle F. Ellis SM. 33. Central 33. 28. 1990. Hennessy J. Berbert J. Pedlow SE. Kaplowitz PB. James WPT. Gutierrez H. las mediciones es superior al brazo de medición midupper zona muscular en personas sanas pre-púberes los niños. Villa AR. M Deheeger. Slora EJ. J 29. TJ Cole. Reid GR. Cachera MF. Unusually high prevalence rates of obesity in four Mexican rural communities. Escober M. Wasserman RC. Cole TJ. Deheeger M. Inicio más temprano de la pubertad en las niñas: relación con el aumento del índice de masa corporal y la raza. H Gutiérrez. Pequignot F. Karon AJ. Boye KR. F Manz. Growth of primary school 30. 108:347-353.

Anthro · · etry pom. Am J Clin Nutr. BMJ. J Nutr. a partir . 35. Childhood weight affects adult morbidity and 34. Dietz WH. Dietz WH. por lo que usted necesita tomar estas características físicas en cuenta cada vez que diseñar cualquier cosa que alguien va a utilizar.70(suppl):149S-56S. 1999. Central de sobrepeso y obesidad en los jóvenes británicos de entre 11-16 años: las encuestas transversales de la circunferencia de la cintura. mortality. 128:411 S-414S. 1998. 326:624627. 34. 1998. This is the branch of ergonomics that deals with body shape and size. Gower BA. Gower BA. Peso infantil afecta la morbilidad y la mortalidad de adultos. Anthro-what? Antropología. from something as simple as a pencil to something as complex as a car. 70 (Suppl): 149S-56S. Relación entre la grasa visceral y el riesgo de enfermedad en niños y adolescentes. People come in all shapes and sizes so you need to take these physical characteristics into account whenever you design anything that someone will use. ¿qué? Anthro·pom·etry . Relation between visceral fat 35. La gente viene de todas formas y tamaños. J Nutr. 2003. 1999. BMJ.326:624-627. Goran MI.surveys of waist circumference. Am J Clin Nutr. Esta es la rama de la ergonomía que se ocupa de la forma del cuerpo y el tamaño.128:411S-414S. and disease risk in children and adolescents. 2003. Goran MI.

If you were designing an office chair. Así que primero de todo lo que necesita saber exactamente lo que usted está diseñando para. y se divide en diferentes nacionalidades y edades.de algo tan simple como un lápiz para algo tan complejo como un coche. Anthropometry Step-by-Step Antropometría Paso a Paso Decide who you are designing for Decidir quién va a diseñar para Anthropometry tables give measurements of different body parts for men and women. If you were designing a product for the home. desde bebés hasta ancianos. Por ejemplo. For example. You wouldn't be too interested in the height or weight of the user (although the weight of the phone might be important!) No sería demasiado interesado en la altura o el peso del usuario (aunque el peso del teléfono podría ser importante!) . from babies to the elderly. Tablas de antropometría dar mediciones de diferentes partes del cuerpo para hombres y mujeres. The group of people you are designing for is called the user population . usted tendría que tener en cuenta la anchura y la longitud de la mano. as well as grip diameter. Usted necesita saber qué partes del cuerpo son relevantes para su diseño. si usted tuviera que diseñar un teléfono móvil. the size of the fingers. and split into different nationalities. el tamaño de los dedos. you would need to consider the width and length of the hand. Decide which body measurements are relevant Decide que las medidas del cuerpo son relevantes You need to know which parts of the body are relevant to your design. Si se diseña un producto para el hogar. and age groups. So first of all you need to know exactly who you are designing for. El grupo de personas que están diseñando para la que se llama la población de usuarios. your user group would include everyone except young children (hopefully!). such as a kettle. you would need to consider dimensions for adults of working age and not those for children or the elderly. if you were designing a mobile phone. así como el diámetro de agarre. su grupo de usuarios se incluyen todos. excepto los niños pequeños (¡ojalá!). tales como una caldera. usted tendría que considerar las dimensiones de los adultos en edad de trabajar y no para los niños o los ancianos. Si usted fuera el diseño de una silla de oficina.

Someone might be say. Alguien podría decir.nobody is 'average' in all body dimensions.que nadie es "medio" en todas las dimensiones del cuerpo. and you might 'design out' everyone else! La variación en el tamaño y la forma de la gente también nos dice que si se quiere diseñar a tu gusto. pero tienen un lado más largo que la media. Look up the 'average' heights and hand lengths for your age in the table below and compare your own measurements. Try it for yourself! Pruébelo usted mismo! Measure your own height when you are standing up straight (without shoes!). Vamos a darle la noticia . Height Altura Hand length Mano de longitud Girls Niñas 155 155 165 165 175 175 175 175 180 180 180 180 180 180 180 180 Boys Niños 155 155 165 165 190 190 190 190 195 195 195 195 200 200 200 200 Age Edad Girls Niñas Boys Niños 11 11 12 12 13 13 14 14 15 15 16 16 17 17 18 18 1440 1440 1430 1430 1500 1500 1490 1490 1550 1550 1550 1550 1590 1590 1630 1630 1610 1610 1690 1690 1620 1620 1730 1730 1620 1620 1750 1750 1620 1620 1760 1760 The variation in the size and shape of people also tells us that if you design to suit yourself. it will only be suitable for people who are the same size and shape as you. Are you taller or shorter than average for your age group? ¿Está usted más alto o más que el promedio para su edad? Are your hands longer or shorter than average? Son las manos más o menos largo que el promedio? All measurements are for British people and are in millimetres (ref: Bodyspace ). que sólo será adecuado para personas que tienen el . Todas las medidas son para el pueblo británico y se expresan en milímetros (ref: Bodyspace). Busque el "promedio" alturas y longitudes de la mano de su edad en la siguiente tabla y comparar sus propias mediciones. of average height but have a longer than average hand length.Decide whether you are designing for the 'average' or extremes Decidir si usted está diseñando para el "medio" o extremos Let's break the news . and measure the length of your hand from your wrist to the tip of your middle finger. Y medir la longitud de la mano desde la muñeca hasta la punta de su dedo medio. Mida su propia altura cuando está de pie con la espalda recta (sin zapatos!). de mediana estatura.

it would look similar to this: Si trazamos un gráfico de las alturas (o la mayoría de las otras dimensiones) de nuestro grupo de personas. y usted puede ser que "el diseño de" todos los demás! Percentiles Percentiles Percentiles are shown in anthropometry tables and they tell you whether the measurement given in the tables relates to the 'average' person. The graph tails off to either end. hay un punto conocido como el percentil 5. To the left of the average. probablemente notará que la mayoría de ellos se ven a la misma altura. you'll probably notice that most of them look about the same height. El gráfico de las colas fuera de los extremos. Percentiles se muestran en las tablas de la antropometría y te dicen que si la medición indicados en la tabla se refiere a la "media" persona. Esto significa que es la altura más probable es que en un grupo de personas. If you look at the heights of a group of adults. o alguien que está por encima o por debajo del promedio en una cierta dimensión. because 5% of the people (or 1 person in 20) is shorter than this particular height. debido a que menos personas están muy altas o muy bajas. y el 50% son de talla media o pequeña.por lo que el 50% de las personas de estatura media o alta. ya que el 5% de las . En primer lugar. This 'same height' will be near the average (called the 'mean' in statistics) and is shown in anthropometry tables as the fiftieth percentile . escribe a menudo como '% 50a ile'. Algunos pueden ser notablemente más alto y unos pocos pueden ser notablemente más cortos. A la izquierda de la media. observe que el gráfico es simétrico . or someone who is above or below average in a certain dimension. This means that it is the most likely height in a group of people. Esta "misma altura" se encontrará cerca de la media (llamada "media" en las estadísticas) y se muestra en las tablas antropométricas como el percentil cincuenta.mismo tamaño y la forma como usted. notice that the graph is symmetrical – so that 50% of people are of average height or taller. If we plotted a graph of the heights (or most other dimensions) of our group of people. there is a point known as the 5th percentile . often written as ' 50th %ile '. A few may be noticeably taller and a few may be noticeably shorter. because fewer people are extremely tall or very short. Si nos fijamos en las alturas de un grupo de adultos. se vería similar a esto: First. and 50% are of average height or smaller.

personas (o una persona de cada 20) es más corta que la altura de este particular. The same distance to the right is a point known as the 95th percentile , where only 1 person in 20 is taller than this height. La misma distancia a la derecha es un punto conocido como el percentil 95, donde sólo una de cada 20 personas es más alto que esta altura. So, we also need to know whether we are designing for all potential users or just the ones of above or below average dimensions. Por lo tanto, también tenemos que saber si estamos diseñando para todos los posibles usuarios o sólo los de dimensiones superiores a la media o por debajo. Now, this depends on exactly what it is that we are designing. Ahora bien, esto depende de qué es exactamente lo que estamos diseñando. For example, if we were designing a doorway using the height, shoulder width, hip width etc., of an average person, then half the people using the doorway would be taller than the average, and half would be wider. Por ejemplo, si estuviéramos diseñando un portal con la altura, anchura de los hombros, cadera, etc ancho, de una persona promedio, entonces la mitad de las personas que utilizan el portal sería más alto que el promedio, y la otra mitad sería más amplia. Since the tallest people are not necessarily the widest, more than half the users would have to bend down or turn sideways to get through the doorway. Dado que las personas más altas no son necesariamente más amplia, más de la mitad de los usuarios tendrían que agacharse o girar de lado para que a través de la puerta. Therefore, in this case we would need to design using dimensions of the widest and tallest people to ensure that everyone could walk through normally. Por lo tanto, en este caso se tendría que diseñar utilizando las dimensiones de la población más amplia y alta para que todos pudieran caminar a través de normalidad. Deciding whether to use the 5th, 50th or 95th percentile value depends on what you are designing and who you are designing it for. Decidir si se utiliza el valor del percentil 5, 50 o 95a depende de lo que están diseñando y que se está diseñando para. Usually, you will find that if you pick the right percentile, 95% of people will be able to use your design. Por lo general, usted encontrará que si usted escoge el percentil correcto, el 95% de la gente será capaz de utilizar su diseño. For instance, if you were choosing a door height, you would choose the dimension of people's height (often called 'stature' in anthropometry tables) and pick the 95th percentile value – in other words, you would design for the taller people. Por ejemplo, si usted fuera la elección de una altura de la puerta, usted deberá escoger la dimensión de la altura de la gente (a menudo llamada "talla" en las tablas de la antropometría) y recoger el valor del percentil 95 - en otras palabras, usted tendría que diseñar para el pueblo más alto. You wouldn't need to worry about the average height people, or the 5th percentile ones – they would be able to fit through the door anyway. Usted no necesita preocuparse por las personas de altura media, o los percentiles 5 - que sería capaz de pasar por la puerta de todos modos. At the other end of the scale, if you were designing an aeroplane cockpit, and needed to make sure everyone could reach a particular control, you would choose 5th percentile arm length – because the people with the short arms are the ones who are most challenging to design for. En el otro extremo de la escala, si se diseña una cabina de avión, y es necesario para asegurarse de que todos pudieran llegar a un control particular, deberá elegir la longitud del brazo quinto percentil - porque la gente con los brazos cortos son los que son más difíciles para el diseño de. If they could reach the control, everyone else (with longer arms) would be able to. Si pudieran alcanzar el control, todos los demás (con los brazos más largos) sería

capaz de hacerlo. Here are some examples of other situations - your design project will normally fit into one of these groups: Estos son algunos ejemplos de otras situaciones - su proyecto de diseño se ajustará normalmente en uno de estos grupos:

What is it that you are aiming for with your Design examples: design? ¿Qué Ejemplos de es lo que se diseño: está buscando con su diseño? Easy reach Alcance de la mano

Users that Examples of your design measurements to should accommodate consider: Ejemplos de medidas para tener en cuenta:

: Los usuarios de que su diseño debe adaptarse:

Vehicle dashboards, Arm length, La El panel del longitud del brazo, vehículo, Shoulder height La Shelving Estantería altura del hombro Shoulder or hip width, Hombro o la anchura de la cadera, Thigh length Muslo

Smallest user: 5th percentile Más pequeño de usuarios: 5 º percentil Largest user: 95th percentile Mayor usuario: 95 por ciento

Adequate Manholes, Pozos de clearance to avoid unwanted visita, contact or Cinema seats Cine trapping El asientos espacio adecuado para evitar el contacto no deseado o la captura A good match between the user and the Seats, Asientos, Cycle helmets, Cascos para

95th percentile product Una Weight La rodilla de Alcance ciclistas, buena suelo de altura, máximo: 5 al combinación Pushchairs Sillas de circunferencia de la 95 por ciento entre el usuario cabeza, el peso paseo y el producto A comfortable and safe posture Una postura cómoda y segura Lawnmowers, Cortadoras de césped, Monitor positions, Verificar la situación, Elbow height, Codo Maximum range: 5th to de altura, 95th percentile Sitting eye height, Alcance Sentado altura de máximo: 5 al

Knee-floor height, Head circumference,

Maximum range: 5th to

los ojos, 95 por ciento Elbow height Worksurface heights (sitting or standing?) Codo de Superficie de altura (sentado o de trabajo de altura pie?)

Easy operation Screw bottle tops, Grip strength, La Tornillo de tapas de

Smallest or weakest user:

Fácil operación botellas, Door handles, Manijas de las puertas, Light switches Interruptores de la luz To ensure that an item can't be reached or operated Para asegurarse de que un artículo no puede ser alcanzado o explotados Machine guarding

fuerza de agarre, Hand width, Mano de ancho, Height Altura

5th percentile Usuarios más pequeños y débiles o: 5 º percentil

Finger width Los mesh, Protección de dedos de ancho las máquinas de malla, Distance of railings from hazard Distancia de las barandas de peligro Arm length Longitud del brazo

Smallest user: 5th percentile Más pequeño de usuarios: 5 º percentil Largest user: 95th percentile Mayor usuario: 95 por ciento

Sometimes you can't accommodate all your users because there are conflicting solutions to your design. A veces no se puede acomodar a todos sus usuarios, ya que hay soluciones contradictorias a su diseño. In this case, you will have to make a judgment about what is the most important feature. En este caso, usted tendrá que hacer un juicio sobre lo que es la característica más importante. You must never compromise safety though, and if there is a real risk of injury, you may have to use more extreme percentiles (1%ile or 99%ile or more) to make sure that everyone is protected (not just 95% of people). Nunca se debe comprometer la seguridad, sin embargo, y si hay un riesgo real de lesión, usted puede tener que utilizar los percentiles más extremos (1% o 99% ile ile o más) para asegurarse de que todos estén protegidos (no sólo el 95% de las personas ). Can you see that in the last section of the table above, 1%ile and 99%ile would be safer? ¿Puedes ver que en la última sección de la tabla anterior, el 1% y el 99% ile ile sería más seguro?

Think about other human factors Pensar en otros factores humanos
You may need to add corrections for clothing. Puede que tenga que añadir las correcciones para la ropa. Have you allowed for shoe heights? ¿Ha dejado de altura del zapato? You generally add 20mm for fairly flat shoes, and more if you think users will be wearing high heels. Por lo general, añadir 20 mm para los zapatos bastante plana, y más si pensamos que los usuarios se usar tacones altos. If your product is to be used somewhere cold, can it still be used if someone is wearing gloves or other bulky clothing? Si su producto se va a utilizar algún frío, puede todavía ser utilizado si alguien está usando guantes o ropa abultada otros? We mentioned strength in the table above (did you notice?). Hemos mencionado la fuerza en la tabla anterior (¿lo notaste?). It is important to take the strength of your users into account, as well as the environmental conditions and the space they have to perform tasks. Es importante tener la fuerza de sus usuarios en cuenta, así como las condiciones del medio

ambiente y el espacio que tienen que realizar las tareas. If you were designing tools for changing car wheels, for example, it's more than likely that they would have to be used in cold and wet weather. Si usted fuera el diseño de herramientas para cambiar las ruedas de los coches, por ejemplo, es más que probable que tendrían que ser utilizados en tiempo frío y húmedo. People need to grip harder if their hands are wet and cold, and they need to exert more force to carry out tasks than they would if they were warm and dry. La gente tiene que agarre más difícil si sus manos están húmedas y frías, y tienen que ejercer más fuerza para llevar a cabo tareas de lo que harían si estuvieran calientes y secos. You may also need to consider people's eyesight and hearing abilities. También puede ser necesario tener en cuenta la visión de la gente y la capacidad auditiva. Can they read the small labels on the remote control that you've designed? Pueden leer las etiquetas pequeñas en el control remoto que ha diseñado? Is there enough light to read them by? ¿Hay luz suficiente para leer? Can they hear an alarm bell above the general noise in the room? ¿Pueden oír una campana de alarma por encima del ruido general en la sala?

Anthropometry tables Tablas de antropometría
There are many sources of information about anthropometry that provide tables or help you to find dimensions that you are looking for. Hay muchas fuentes de información sobre la antropometría que proporcionan las tablas o ayuda a encontrar las dimensiones que usted está buscando. Among these are: Entre ellas se encuentran: Bodyspace: Anthropometry, Ergonomics And The Design Of Work Bodyspace: Antropometría, ergonomía y el diseño del trabajo 2nd Edition 2 ª Edición Author: Stephen Pheasant Autor: Stephen Faisán ISBN: 0748403264 ISBN: 0748403264 Publication Date: 1998 Fecha de publicación: 1998 Type: Paperback, 260pp Tipo: Paperback, 260pp Publisher: Taylor & Francis Autor: Taylor & Francis Price: £29.99 Precio: £ 29.99

Estudio antropométrico de los niños mexicanos de primaria

Abstract Abstracto

This paper presents the results of an anthropometric survey conducted on male and female Mexican primary school children age 6–11 years in the metropolitan area of the city of Guadalajara. Este trabajo presenta los resultados de un estudio antropométrico realizado en hombres y mujeres mexicanos de la escuela primaria los niños de 6-11 años en el área metropolitana de la ciudad de Guadalajara. A set of 50 body dimensions was taken based on international standards. Un conjunto de 50 dimensiones de la carrocería se tomó sobre la base de normas internacionales. The sample consisted of 4758 children (boys and girls). La muestra consistió en 4.758 niños (chicos y chicas). The anthropometric measurements were compared to those of American, Cuban and Mexican children. Las medidas antropométricas fueron comparados con los de los niños estadounidenses, cubanos y mexicanos. The results indicate that the body dimensions of Mexican children from this study are different from those of American, Cuban, and other Mexican children, probably due to ethnic differences and the time lapse between the different studies. Los resultados indican que las dimensiones del cuerpo de los niños mexicanos de este estudio son diferentes de las de los niños mexicanoamericanos, cubano, y otros, probablemente debido a las diferencias étnicas y el lapso de tiempo entre los diferentes estudios. It is considered that the 50 parameters are necessary for the design of school furniture, fittings and equipment in order to minimize musculoskeletal, visual, and circulatory problems resulting from using those badly designed elements. Se considera que los 50 parámetros son necesarios para el diseño de mobiliario escolar, instalaciones y equipos con el fin de minimizar los problemas musculoesqueléticos, visuales y circulatorios resultantes del uso de los elementos mal diseñados.

Estado antropométrico, la anemia y helmintiasis intestinales en escolares de barriada y un apartamento en la provincia de Sanliurfa de Turquía

Top of page Arriba de la página Abstract Abstracto Objective : To study anthropometric status, anaemia and intestinal helminthic infections of schoolchildren living in better and worse socio-economic and environmental conditions in the Sanliurfa province of Turkey. Objetivo: Estudiar el estado antropométrico, la anemia y helmintiasis intestinales de los escolares que viven en mejores y peores condiciones socio-económicas y ambientales en la provincia de Sanliurfa de Turquía. Design : Cross-sectional school-based survey. Diseño: Estudio transversal basado en la escuela de la encuesta. Setting : The sample was selected using a multistage random cluster sampling technique. Marco: La muestra fue seleccionada utilizando una técnica de muestreo aleatorio polietápico grupo. The urban area of the province is stratified into two strata on the basis of environmental conditions: shantytowns and apartment areas. El área urbana de la provincia está estratificada en dos estratos sobre la base de las condiciones ambientales: barrios y zonas de

apartamentos. A total of 12 schools in the shantytown areas and five schools in the apartment areas were randomly selected based on probability proportional size in the two strata. Un total de 12 escuelas en las áreas de favela y cinco escuelas en las zonas de apartamentos fueron seleccionados al azar en función del tamaño probabilidad proporcional en los dos estratos. A third class (including 9–10 y-old children) was randomly selected in each school and all children in this class were selected for the survey. Una tercera clase (incluidos los 10.9 y los niños de edad) fue seleccionado al azar en cada escuela y todos los niños en esta clase fueron seleccionados para la encuesta. Subjects : A total of 806 children, 572 of them from shantytown schools and 234 from apartment schools, took part in the surveys. Temas: Un total de 806 niños, 572 de ellos de las escuelas de barriada y 234 de las escuelas de departamento, participaron en las encuestas. Height for age, weight for age and weight for height were calculated by New Anthro software using the NCHS/WHO international reference values. Talla para la edad, peso para la edad y peso para la talla se calcularon usando nuevo software de Antropología de la NCHS / OMS de los valores internacionales de referencia. The haemoglobin concentration was measured by the cyanmethaemoglobin method. La concentración de hemoglobina se midió por el método de la cianometahemoglobina. Stool samples were examined by the semiquantative Kato–Katz technique. Las muestras de heces fueron examinadas por el semiquantative técnica de Kato-Katz. Results : Evidence of chronic ill health was common due to undernutrition, anaemia and helminthic infections in shantytown schools. Resultados: La evidencia de la mala salud crónica es común debido a las infecciones de la desnutrición, anemia y helmintiasis en las escuelas de barriada. Both male and female children in shantytown schools had higher stunting rates than those of apartment schools. Ambos niños y niñas en las escuelas de barriada tenían mayores tasas de retraso en el crecimiento que los de las escuelas de apartamentos. Underweight was significantly associated with the sex of the children in shantytown schools in that the boys had a significantly higher underweight rate than girls ( P : 0.04), but this rate did not differ between sexes in apartment schools. Bajo peso se asoció significativamente con el sexo de los niños en las escuelas de barriada en que los niños tenían una tasa significativamente más alta que las niñas con bajo peso (P: 0,04), pero esta tasa no difirió entre los sexos en las escuelas de apartamentos. Wasting was significantly associated with the type of settlements; the girls in apartment schools had a significantly higher wasting rate than those of shantytown schools ( P : 0.02). Perdiendo se asoció significativamente con el tipo de asentamientos, las niñas en las escuelas apartamento tenía una tasa de emaciación significativamente más altos que los de las escuelas de barriada (P: 0,02). The children in shantytown schools had significantly higher anaemia rates (45%) than those of apartment schools (15%) ( P : 0.01). Los niños en las

escuelas de barriada había un mayor porcentaje de anemia (45%) que los de las escuelas de apartamentos (15%) (P: 0,01). The prevalence of intestinal helminthic infections was significantly higher in shantytown schools (63%) than apartment schools (37%) ( P <0.0001). Ascaris lumbricoides was the most prevalent helminth and followed by Trichuris trichiura, Hymenolepis nana and Taenia species in both the study areas. La prevalencia de las helmintiasis intestinales fue significativamente mayor en las escuelas de barriada (63%) que en las escuelas de apartamentos (37%) (p <0,0001). Ascaris lumbricoides es el helminto más frecuente, seguido de Trichuris trichiura, Hymenolepis nana y Taenia especies, tanto en el áreas de estudio. Infection in children was significantly related to stunting in shantytown schools (multiple R =0.147; P : 0.005) and in apartment schools (multiple R =0.171; P : 0.02). Infección en los niños se relacionó significativamente con el retraso del crecimiento en las escuelas de barriada (múltiples R = 0,147, p: 0.005) y en las escuelas de apartamentos (múltiples R = 0,171, p: 0,02). Conclusion : These results indicated that the prevalence of stunting, anaemia and intestinal helminth infections constitutes an important public health problem among shantytown schoolchildren. Conclusión: Estos resultados indican que la prevalencia de talla baja, anemia y las infecciones intestinales por helmintos constituye un importante problema de salud pública entre los escolares barriada. School health programmes including deworming, feeding and micronutrient iron supplements through health education have a potentially beneficial effect on the health and education of schoolchildren. Los programas escolares de salud, incluyendo suplementos de hierro desparasitación, alimentación y micronutrientes mediante la educación para la salud pueden tener un efecto beneficioso sobre la salud y la educación de los escolares. Keywords: Palabras clave: anthropometry, anaemia, helminth, schoolchildren, sanliurfa la antropometría, la anemia, helmintos, los escolares, Sanliurfa Top of page Arriba de la página Introduction Introducción Most developing countries have experienced a significant decrease in child mortality rates over the last three decades ( Onis et al , 2000 ). La mayoría de los países en desarrollo han experimentado una disminución significativa en las tasas de mortalidad infantil durante las últimas tres décadas ( Onis et al, 2000 ). As greater numbers of children survive, schoolchildren face health problems such as malnutrition, anaemia and parasitic infections that compromise their physical development, school attendance and ability to learn ( Bundy & Guyatt, 1996 ; PCD, 2000 ). Como un mayor número de niños que

sobreviven, los escolares se enfrentan a problemas de salud tales como infecciones de la desnutrición, anemia y parásitos que ponen en peligro su desarrollo físico de asistencia, la escuela y la capacidad de aprender ( Bundy y Guyatt, 1996 , PCD, 2000 ). School-based health programmes are among most of the cost-effective public health strategies ( World Bank, 1993 ) and, school feeding programmes and treating school-aged children with anthelmintic drugs have shown improved growth and micronutrient status and higher scores in tests of cognitive function ( Hall et al , 1997 ; Del Rosso, 1999 ). Los programas escolares de salud se encuentran entre la mayoría de las estrategias de salud pública costo-efectiva ( Banco Mundial, 1993 ), y programas de alimentación escolar y el tratamiento de niños en edad escolar con fármacos antihelmínticos han mostrado mejoría en el crecimiento y el estado de micronutrientes y las puntuaciones más altas en las pruebas cognitivas de función ( Hall et al, 1997 ; Del Rosso, 1999 ). Sanliurfa province is in an underdeveloped region of southeastern Turkey. Sanliurfa provincia se encuentra en una región subdesarrollada del sureste de Turquía. While a number of studies indicate that intestinal helminth infections were endemic in the population ( Ozbilge et al , 1998 ; Nazligul et al , 1997 ), there has been no data available about anthropometric status, anaemia and helminthic infections of schoolchildren in the province. Mientras que varios estudios indican que las infecciones debidas a helmintos intestinales son endémicas en la población ( Ozbilge et al, 1998 ; Nazligul et al, 1997 ), no ha habido datos disponibles sobre el estado antropométrico, la anemia y las infecciones por helmintos de los escolares de la provincia. For example, what are the prevalences of stunting, underweight, wasting and anaemia among schoolchildren? Por ejemplo, ¿cuáles son las prevalencias de baja talla, bajo peso, emaciación y anemia entre los escolares? Are there any correlations between stunting, being underweight, wasting, anaemia and sex, type of settlement and intestinal helminth infections? ¿Existe alguna correlación entre el retraso del crecimiento, bajo peso, emaciación, anemia y el sexo, tipo de asentamiento y las infecciones intestinales por helmintos? These questions should be given priority in establishing the most appropriate intervention strategies to improve children's health and nutritional status. Estas preguntas deben ser una prioridad en el establecimiento de las estrategias de intervención más adecuadas para mejorar la salud infantil y el estado nutricional. Therefore, these surveys had two aims: first, to provide baseline information about anthropometric status, anaemia and helminthic infections in schoolchildren living in different environmental conditions and second, to propose the establishment of intervention priorities in the province. Por lo tanto, estos estudios tenían dos objetivos: primero, para proporcionar información básica sobre el estado antropométrico, la anemia y helmintiasis en niños en edad escolar que viven en diferentes condiciones ambientales y en

las condiciones sanitarias son deficientes. Top of page Arriba de la página Materials and methods Materiales y métodos Study areas Las áreas de estudio Sanliurfa province is an underdeveloped region in southern Turkey. The area has an average temperature of 18.6% de la población vive en favelas. 63. and the average rainfall is 463 mm (Turkish Government's Statistical Records Annual Report. These people tend to inhabit shantytowns in the city outskirts. 2000). 2000).2% of the population resides in apartment areas (The city municipality records. a massive dam and waterways project currently under construction. En total. It is at crossroads between the Mediterranean. con líquido de uso doméstico y la basura se acumula en las calles. la construcción de barro y ladrillo.1 ° C y una mínima de -12. GAP ha atraído a muchas personas de las zonas rurales a emigrar a la provincia. proponer el establecimiento de prioridades de intervención en la provincia. una presa enorme y cursos de agua del proyecto actualmente en construcción.6% of the population lives in shantytowns. The province's population number is 513 575. El promedio anual de humedad relativa es del 49%. In the province.5°C in August. the main industrial structure is the southeastern project (GAP). El área tiene una temperatura promedio de 18. Es en la encrucijada entre el Mediterráneo. On the other hand. residents of higher socio-economic status have settled in new apartment buildings in the north of the city. In contrast to the shantytowns. la meseta de Anatolia y Mesopotamia. sanitary conditions are poor. la población es 513 575.segundo lugar. with household liquid and rubbish accumulating in the streets. the Anatolian plateau and Mesopotamia.1°C and a minimum of -12. las áreas de los apartamentos tienen buenas condiciones sanitarias. En la provincia. constructing mud-and-brick houses around a small central courtyard. Por otro lado. The average annual relative humidity is 49%. En estas zonas. Está situado en una planicie semiárida a 550 m sobre el nivel del mar. y la precipitación media es de 463 mm (Informe Estadístico Gobierno turco de registros anuales. In these areas.5 ° C en agosto. el 63. las casas alrededor de un patio pequeño. GAP has attracted many people from rural areas to migrate to the province. 2000). Número de la provincia. Estas personas tienden a vivir en barrios de chabolas en la periferia de la ciudad. los residentes de mayor nivel socioeconómico se han instalado en edificios de apartamentos nuevos en el norte de la ciudad.4 ° C en febrero y un máximo de 46. Sanliurfa provincia es una región subdesarrollada en el sur de Turquía. It is situated on a semiarid plain at 550 m above the sea level.4°C in February and a maximum of 46. In all. la estructura industrial principal es el proyecto del sudeste (GAP). mientras que . En contraste con los barrios de chabolas. while 36. the apartment areas have good sanitation conditions.

Sample design Diseño de la muestra The study was carried out in the period between January and June 2001. 46 768 niños (63. Un total de 74 000 niños fueron inscritos en 44 escuelas primarias de la ciudad urbana de la provincia. 1998 ). 12 schools in shantytown areas and five schools in apartment areas were randomly selected based on the probability proportional size of each stratum. 1998 ). a third class (including 9–10-y-old children) was randomly selected in each school. 1991 ). 2000). En la segunda etapa. Técnica de muestreo por conglomerados polietápico aleatorio se utilizó para seleccionar la muestra del estudio ( Bennett et al.el 36. El tamaño de la muestra es una adaptación de la OMS estrategia de muestreo con el fin de proporcionar suficientes muestras para las encuestas nutricionales ( Montresor et al. El estudio se llevó a cabo en el período comprendido entre enero y junio de 2001. whereas 27 232 children (36. In the second stage. En total. En la primera etapa. 46 768 children (63.8%) estaban matriculados en 14 escuelas primarias en los distritos de departamento (Los registros de administración de la educación. as children of this age suffer from nutritional deficiencies and are undergoing a period of intense physical and mental development.2% de la población reside en zonas de apartamentos (Los registros municipio de la ciudad.8%) were enrolled in 14 primary schools in apartment districts (The education administration records. 2000). 12 escuelas de las zonas barriada y cinco escuelas en las zonas de apartamentos fueron seleccionados al azar basado en el tamaño de probabilidad proporcional de cada estrato. The sample size was adapted from WHO's sampling strategy in order to provide enough samples for nutritional surveys ( Montresor et al . 1998 ). una tercera clase (incluyendo 910-y de edad) fue seleccionado al azar en cada escuela. The reason for this is that the peak of the prevalence and intensity of helminthic infections is found in this age group. mientras que 27 232 niños (36.2%) estaban matriculados en 30 escuelas primarias en los distritos de barrio pobre. el área urbana de la provincia fue estratificada en dos estratos sobre la base de las condiciones socio-económicas y ambientales: barrios y zonas de apartamentos. 1991 ). and because experience shows that there is generally good compliance from both children and parents ( Montresor et al .2%) were enrolled in 30 primary schools in shantytown districts. In all. In the first stage. La razón de esto es que el pico de la prevalencia e intensidad de las infecciones por helmintos se encuentra en este grupo de edad. In the third stage. como los niños de esta edad sufren de deficiencias nutricionales y están pasando por un período de intenso desarrollo físico y . En la tercera etapa. 2000). Multistage random cluster sampling technique was used to select the study sample ( Bennett et al . A total of 74 000 children were enrolled in 44 primary schools in the urban city of the province. a total of 17 schools (clusters). the urban area of the province was stratified into two strata on the basis of socio-economic and environmental conditions: shantytowns and apartment areas. un total de 17 escuelas (clusters).

1 kg. Los índices antropométricos se calcularon utilizando Nueva Antropología 1. underweight and wasted if z -scores of height for age. Anthropometric survey Estudio antropométrico A portable weight and height calculator (NAN Corporation) was placed near a writing table in each classroom. 1999 ). Un total de 962 niños. Children were classified as stunted. 1999 ). bajo peso y la pérdida de si las .mental. Anthropometric indices were calculated using New Anthro 1. los miembros del equipo comprueba la aprobación de los alumnos y recoger muestras de los alumnos que regresaron a su aprobación. The following day. Tres índices antropométricos talla para la edad. El equipo de estudio distribuyeron folletos a estos niños para obtener información de sus padres y el consentimiento de las clases seleccionadas. weight for age and weight for height were less than 2 standard deviations (sd) below the NCHS/WHO median. concentración de hemoglobina y las infecciones por helmintos con huevos por gramo de heces) fue utilizado durante los estudios. A total of 962 children. which use the NCHS/WHO international reference values. peso.02 software ( CDC/WHO. sex.02 software ( CDC / OMS. height. These indices were calculated assuming mid-year age for each child because of doubts over the correct date of birth. 650 of them from shantytown schools and 312 from apartment schools were enrolled in selected classes in the schools. A child form (including the child's name. 650 de ellos de las escuelas de barriada y 312 de las escuelas de apartamentos se inscribieron en las clases seleccionadas en las escuelas. Una forma infantil (incluyendo el nombre del niño. the team members checked pupils' approval and collect samples from pupils who returned with approval. Estos índices se calculan para mediados de año la edad de cada niño a causa de las dudas sobre la fecha de nacimiento. Los niños fueron clasificados como retraso en el crecimiento. peso para la edad y peso para la talla-se expresaron como diferencias de la media en unidades de desviación estándar o z-scores. The survey team distributed leaflets to these children for their parents' information and consent in selected classes. mientras que los niños estaban sentados en sus sillas. Three anthropometric indices—height for age. 1998 ). Ellos organizaron la encuesta como un diagrama de flujo. estatura. Al día siguiente. haemoglobin concentration and helminth infections with eggs per gram stool) was used during surveys. They organised the survey as a flow chart while the children sat in their chairs.1 kg. weight for age and weight for height—were expressed as differences from the median in standard deviation units or z -scores. weight. que utilizan el NCHS / OMS de los valores internacionales de referencia. birth date. y porque la experiencia demuestra que hay es generalmente un buen cumplimiento de los niños y los padres ( Montresor et al. El peso y la altura de la calculadora portátil (NAN Corporation) fue colocado cerca de una mesa de trabajo en cada aula. fecha de nacimiento. and children's weights and heights were measured to the nearest 0. sexo. y peso de los niños y las alturas se midieron con una precisión de 0.

Trichiuris trichiura). 1994 ).1 g/l. The haemoglobin concentration was measured by Boehringer's cyanmethaemoglobin method using a 5110 spectrophotometer with an accuracy of 0. 1975 ). Trichiuris trichiura ). La concentración de hemoglobina se midió por el método de cianometahemoglobina Boehringer usando un espectrofotómetro de 5110.1 g / l. y la concentración de los huevos se expresó como huevos promedio por gramo de tierra (MEPG) ( OMS. peso para la edad y peso para la talla fueron menos de dos desviaciones estándar (DE) por debajo del NCHS / OMS de la mediana. Parasitological survey Estudio parasitológico A plastic container marked with an identification number and with the name of the subject was distributed to each child. and the concentration of eggs was expressed as mean egg per gram ground (mepg) ( WHO. Las muestras de heces fueron examinadas dentro de las 12 h por la semiquantative KatoKatz técnica de los huevos de helmintos intestinales (Ascaris lumbricoides. Stool samples were examined within 12 h by the semiquantative Kato–Katz technique for the eggs of intestinal helminths ( Ascaris lumbricoides. con una precisión de 0. El equipo de la encuesta se colectó una muestra de heces de cada niño. Los niños fueron clasificados como anemia cuando la concentración de hemoglobina era inferior a 120 g / l ( OMS. La entrada de datos y gestión se llevaron a cabo . Children were classified as anaemic if the haemoglobin concentration was less than 120 g/l ( WHO. The survey team collected one stool sample from each child because the main purpose of the study was to obtain the epidemiological status of schoolchildren and it was inevitable to cover a larger scale of samples under the limitations of facilities ( Hayashi.puntuaciones z de talla para la edad. 1993 ). 1993 ). 1975 ). 1994 ). La sangre venosa (2 ml) se obtuvo de cada niño en la clase seleccionada. Los huevos de la tenia infecciones (Hymenolepis nana y Taenia especies) no se calcula como se excreta proglótides en las heces. Un recipiente de plástico marcados con un número de identificación y con el nombre de la asignatura se distribuyó a cada niño. Haemoglobin survey Hemoglobina encuesta Venous blood (2 ml) was drawn from each child in the selected class. porque el objetivo principal del estudio fue obtener la situación epidemiológica de los escolares y que era inevitable para cubrir una mayor escala de las muestras con las limitaciones de las instalaciones ( Hayashi. 1994 ). Eggs of tapeworm infections ( Hymenolepis nana and Taenia species) were not calculated as they excreted proglottids into faeces. Data entry and statistical analyses La entrada de datos y análisis estadísticos Data entry and management were carried out using the Epi-Info computer program ( CDC.

P -values of <0.0001). Dos pruebas. pero los géneros que se distribuyen por igual en las escuelas de apartamentos (P <0. The mean z -scores of weight for age were significantly associated with the type of settlement. Statistical analyses were undertaken using SPSS for windows™ ( Norusis. in which both male and female children in shantytown schools had significantly lower mean z -scores of height for age than those of apartment schools ( Table 1 ). 572 of them from shantytown schools and 234 from apartment schools took part in the surveys. The sex distribution was significantly different between shantytown and apartment schoolchildren.utilizando el programa informático Epi-Info ( CDC. la t de Student y la prueba de análisis de regresión múltiple para los análisis estadísticos. La media de las puntuaciones z de talla para la edad se asoció significativamente con el tipo de asentamiento. Student's t -test and multiple regression analyses for statistical analyses.0001). We used Hemos utilizado 2 testing. la de los niños tenían una media significativamente más bajos puntajes z de talla para la edad que las niñas en ambos grupos de escuelas. Valores de p <0. con los niños constituyen un porcentaje mayor que las niñas en los barrios pobres. 1994 ). These scores were also significantly associated with the sex of the children. Un total de 806 niños. Children's mean anthropometric scores and haemoglobin concentrations Los niños de las puntuaciones medias antropométricas y las concentraciones de hemoglobina The mean z -scores of height for age was significantly associated with the type of settlement. La distribución por sexo fue significativamente diferente entre los escolares y la barriada de apartamentos. 1999 ). Top of page Arriba de la página Results Resultados A total of 806 children. 572 de ellos de las escuelas de barriada y 234 de las escuelas de apartamento tomaron parte en las encuestas. en el que los niños de ambos sexos en las escuelas de barriada tenían una media significativamente más bajos puntajes z de talla para la edad que los de las escuelas de apartamentos ( Tabla 1 ). Los análisis estadísticos se realizaron utilizando el programa SPSS para Windows ™ ( Norusis. 1999 ). with boys constituting a greater percentage than girls in shantytowns. but the genders being equally distributed in apartment schools ( P <0.05 were taken to indicate statistical significance. Estos resultados también se asoció significativamente con el sexo de los hijos.05 fueron llevados a indicar la significación estadística. that of the boys had significantly lower mean z -scores of height for age than the girls in both groups of schools. in which both male and female children in shantytown schools had significantly .

Table 1 . The mean z -scores of weight for height was significantly associated with the type of settlement in that boys of shantytown schools had significantly lower mean z -scores of weight for height than those of apartment schools ( P <0. that of the boys had significantly lower mean z -scores of weight for height than girls ( P : 0. The mean haemoglobin concentrations were significantly associated with the type of settlement.lower mean z -scores of weight for age than those of apartment schools. peso para la talla y la media de las concentraciones de hemoglobina de acuerdo a los sexos en las escuelas de barriada y un apartamento. pero estos resultados en las niñas no fue diferente entre los dos grupos de escuelas. weight for height and mean haemoglobin concentrations according to sexes in shantytown and apartment schools. La media de las puntuaciones z de peso para la talla se asoció significativamente con el tipo de asentamiento en el que los niños de las escuelas de barriada tenían una media significativamente más bajos puntajes z de peso para la talla que los de las escuelas de apartamentos (P <0. The mean z -scores of weight for height were also significantly associated with the sex of the children in shantytown schools. La media de las puntuaciones z de peso para la edad se asociaron significativamente con el tipo de asentamiento. mientras que estos resultados se no difieren entre sexos en las escuelas de apartamentos.0001). La media de las puntuaciones z de peso para la talla también se asoció significativamente con el sexo de los niños en las escuelas de barriada.0001). Full table Tabla completa . Las concentraciones de hemoglobina se asociaron significativamente con el tipo de asentamiento. in which both male and female children in shantytown schools had significantly lower mean haemoglobin concentrations than those of apartment schoolchildren.Las variaciones de la media de las puntuaciones z de altura y peso para la edad. la de los niños eran mucho más bajas significan las puntuaciones z de peso para la talla que las niñas (P: 0. en el que los niños de ambos sexos en las escuelas de barriada tenían una media significativamente más bajos puntajes z de peso para la edad que los de las escuelas de apartamentos. en el que los niños de ambos sexos en las escuelas de barriada eran mucho más bajas las concentraciones de hemoglobina de los niños en edad escolar apartamento. whereas these scores did not differ between sexes in apartment schools.Variations of mean z -scores height and weight for age.02). but these scores in girls did not differ between the two groups of schools. Tabla 1 .02).

Tabla 2 . . la de los niños había un mayor porcentaje de bajo peso que las niñas (P: 0. ( Tabla 2 ). Con bajo peso no fue significativamente diferente en función del tipo de asentamientos.04). en el que las niñas en las escuelas apartamento tenía un mayor porcentaje de pérdida que los de las escuelas de barriada (P: 0. ( Table 2 ). that of the boys had significantly higher stunting rates than girls ( P : 0. estos resultados no difirieron entre los sexos en las escuelas de apartamentos. in which the girls in apartment schools had significantly higher wasting rates than those of shantytown schools ( P : 0. But these scores did not differ between sexes in apartment schools.Variations of the prevalence of undernutrition and anaemia according to sexes in shantytown and apartment schools. Perdiendo se asoció significativamente con el tipo de asentamientos. underweight was significantly associated with sexes in shantytown schools. Sin embargo.02). However. El retraso del crecimiento también se asoció significativamente con el sexo de los niños en las escuelas de barriada. The prevalence of anaemia was significantly associated with the type of settlements in which both male and female children in shantytown schools had significantly higher anaemia rates than apartment schools ( P : 0. Wasting was significantly associated with the type of settlements. Stunting was also significantly associated with the sex of the children in shantytown schools.Children's undernutrition and anaemic rates La desnutrición de los niños y las tasas de anemia Stunting was significantly associated with the type of settlements in that both boys and girls in shantytown schools had significantly higher stunting rates than those of apartment schools.01) ( Table 2 ). that of the boys had significantly higher underweight rates than girls ( P : 0.02). la de los chicos había un mayor porcentaje de retraso en el crecimiento de las niñas (P: 0.002). La prevalencia de anemia se asoció significativamente con el tipo de asentamientos en los que los niños de ambos sexos en las escuelas de barriada había un mayor porcentaje de anemia que las escuelas de apartamentos (P: 0.Las variaciones de la prevalencia de la desnutrición y la anemia de acuerdo a los sexos en las escuelas de barriada y un apartamento. pero esta tasa no difirió entre los sexos en las escuelas de apartamentos. but this rate did not differ between sexes in apartment schools. Sin embargo.04). El retraso del crecimiento se asoció significativamente con el tipo de asentamientos en la que los niños y niñas en las escuelas barriada había un mayor porcentaje de retraso en el crecimiento que los de las escuelas de apartamentos.002). Table 2 . Underweight did not significantly differ according to the type of settlements.01) ( tabla 2 ). el bajo peso se asoció significativamente con ambos sexos en las escuelas de barriada.

Table 3 . its prevalence was significantly higher in apartment schools than shantytown schools ( P <0. Este estudio también se analizó la relación entre las .0001) ( Tabla 3 ).Prevalencia e intensidad de cada tipo de infecciones por helmintos según sexos en las escuelas de barriada y el apartamento de primaria. Trichuris y H. infecciones nana fueron significativamente mayores en niños en edad escolar barriada de niños en edad escolar apartamento (P <0.Full table Tabla completa Children's intestinal helminth infections Las infecciones intestinales por helmintos de los niños The prevalence of intestinal helminthic infections was significantly higher in shantytown schools than apartment schools ( P <0. su prevalencia fue significativamente mayor en las escuelas que las escuelas de barriada apartamento (P <0. But the reverse was true in Taenia infections.0001). Full table Tabla completa This survey also analysed the relationship between anthropometric scores and helminth infections.Prevalence and intensity of each kind of helminth infections according to sexes in shantytown and apartment primary schools. La prevalencia de las helmintiasis intestinales fue significativamente mayor en las escuelas de barriada que las escuelas de apartamentos (P <0. Trichuris and H. Pero lo contrario es cierto en las infecciones de Taenia. The prevalence and mepg (mean eggs of per gram stool) of Ascaris .0001).0001). La prevalencia y MEPG (media de los huevos por gramo de heces) de Ascaris. nana infections were significantly higher in shantytown schoolchildren than apartment schoolchildren ( P <0.0001) ( Table 3 ). Tabla 3 .0001).

1994 ). p: 0.02). anemia y helmintiasis. The data clearly indicated that the mean z -scores of height for age was significantly lower in boys than girls in both groups of schools confirming other cross-sectional studies in Ghana and Tanzania. Infección en los niños tampoco fue significativamente relacionados con la pérdida en ambos grupos de escuelas. anaemia and helminthic infections. P : 0. .147. anemia y helmintiasis intestinales de los niños en edad escolar que viven en mejores y peores condiciones socio-económicas y ambientales en la provincia de Sanliurfa de Turquía.puntuaciones antropométricas y las infecciones por helmintos. anaemia and intestinal helminthic infections of schoolchildren living in better and worse socio-economic and environmental conditions in the Sanliurfa province of Turkey.005) y las escuelas de apartamentos (múltiples R = 0. La evidencia muestra claramente que la mayoría de los escolares en las escuelas de barriada con experiencia mala salud debido a la desnutrición.171.005) and apartment schools (multiple R =0. However.171. p: 0. la anemia y las infecciones intestinales por helmintos. anaemia and intestinal helminthic infections. 1994 ). leading to better health and education outcomes in the apartment community. the schoolchildren living in better socio-economic conditions experienced a low prevalence of chronic undernutrition. Helmintiasis en los niños se relacionaron significativamente con el retraso del crecimiento en las escuelas de barriada (múltiples R = 0. Estos problemas de salud llevan a mala salud crónica en niños y afecta su desarrollo cognitivo. These health problems lead to chronic ill-health in children and affect their cognitive development. with a consequence of not developing skills and the ability for future prospects ( Nokes & Bundy. Infection in children was also not significantly related to wasting in both groups of schools. Vietnam and Indonesia ( PCD. P : 0.02). Esta encuesta proporciona datos básicos sobre los índices de anthrometric. Helminthic infections in children were significantly related to stunting in shantytown schools (multiple R =0. dando lugar a mejores resultados en salud y educación en la comunidad de apartamentos. The evidence shows clearly that most of the schoolchildren in shantytown schools experienced poor health due to undernutrition. los escolares que viven en mejores condiciones socio-económicas experimentó una baja prevalencia de infecciones de la desnutrición crónica. Sin embargo. Top of page Arriba de la página Discussion Discusión This survey provided baseline data about anthrometric indices.147. con la consecuencia de no desarrollo de habilidades y la capacidad para las perspectivas de futuro ( Nokes y Bundy. Infection in children was not significantly related to underweight in both study areas. Infección en los niños no fue significativamente relacionados con la insuficiencia en los dos áreas de estudio.

Los datos indican claramente que la media de las puntuaciones z de talla para la edad fue significativamente menor en niños que niñas en ambos grupos de escuelas que confirma otros estudios transversales en Ghana y Tanzania. no lo hicieron. PCD. 2000 . The data also indicated that the children in shantytown schools had lower mean z -scores of height for age and higher stunting rates than those of apartment schools. including the father. 2001b ). Por lo general trabajan en las plantaciones de algodón en la región Cukurova. Los datos también indicaron que los niños en las escuelas de barriada había promedio más bajo de puntajes z de talla para la edad y mayores tasas de retraso en el crecimiento que los de las escuelas de apartamentos. they did not. enfermedades de amibas disentéricas y las infecciones entéricas fiebre eran frecuentes en la comunidad de villa ( Ulukanligil et al. Although the boys had a higher stunting rate than girls in shantytown schools. in apartment schools. returning to Sanliurfa in the winter ( Gurel et al . They usually work in cotton plantations in the Cukurova region. Aunque los chicos tenían una tasa de desnutrición crónica más alta que las niñas en las escuelas de barriada. 2000 . Estas infecciones podrían explicar los altos niveles de las tasas de desnutrición observada en los escolares barriada. amoebal dysenteric diseases and enteric fever infections were prevalent in the shantytown community ( Ulukanligil et al .1998a . Se sugiere que el crecimiento en los niños pueden ser más sensibles a las agresiones ambientales como las infecciones y enfermedades ( Párraga y otros. 2001a . These results were confirmed by other studies indicating that parasitic diseases or the unavailability of food. 1996 ). 2002 ). The majority of populations in the shantytown community are seasonal labourers of low socio-economic status ( Gurel et al . PCD. 1998b ). La mayoría de la población en la comunidad de favela son trabajadores temporales de bajo nivel socio-económico ( Gurel et al. 1996 ). incluyendo el padre. la distribución inapropiada y la utilización inadecuada puede hacer que los niños vulnerables a la desnutrición crónica en una comunidad de escasos recursos ( Onis et al. falta de poder adquisitivo. Whole families. 1998b ). Estos resultados fueron confirmados por otros estudios que indican que las enfermedades parasitarias o la falta de disponibilidad de alimentos. 2002 ). la madre y los niños participan en el trabajo de temporada entre junio y octubre. These infections might account for the high levels of undernutrition rates observed in the shantytown schoolchildren. It is suggested that growth in boys may be more sensitive to environmental insults such as infections and diseases ( Parraga et al . 2002 ). 2000 ). Vietnam e Indonesia ( PCD. en las escuelas de apartamentos. 2001b ). 1998a . mother and children participate in seasonal labour between June and October. insufficient purchasing power. Familias enteras. Los estudios previos indicaban que las enfermedades diarreicas. 2000 ). inappropriate distribution and inadequate utilisation might make the children vulnerable to stunting in a deprived community ( Onis et al . 2001a . Previous studies reported that diarrhoeal diseases. volviendo a Sanliurfa en .

Los datos indicaron que tanto los escolares de ambos sexos en las escuelas de barriada tenían una media significativamente más bajos puntajes z de peso para la edad que los de las escuelas de apartamentos. anemia y parásitos producen juntos un círculo vicioso en el barrio de chabolas de la comunidad. los adultos pueden llegar a ser más activa en enfrentar la pobreza y la ignorancia. Este resultado podría deberse a la baja condición socioeconómica de la comunidad de villa y puede reflejar una amplia gama de insultos tales como la pobreza. The data also indicated that the boys were thinner than girls in shantytown schools conforming to the study that indicated that the boys were . feeding and micronutrient iron supplements through health education. la ignorancia. 1993 ).el invierno ( Gurel et al. This cycle can be broken with the establishment of school health programmes that included deworming. and subsequently the adults may become more active in challenging poverty and ignorance. low purchasing power and poor living conditions and their consequences of stunting. with potentially beneficial effects on the children's health and education. The data indicated that both male and female schoolchildren in shantytown schools had significantly lower mean z -scores of weight for age than those of apartment schools. lo que puede crear perspectivas de productividad y el empleo. con implicaciones para el desarrollo económico de esta comunidad de escasos recursos. las familias numerosas y la utilización inadecuada a nivel de retención en la casa de habitantes de tugurios ( Kan. que podría aumentar la conciencia sobre la importancia de la salud y la educación. large family size and inadequate utilisation at the house-hold level in slum dwellers ( Kan. Condiciones de pobreza. Poverty. which may create productivity and employment prospects with implications for the economic development of this deprived community. anaemia and parasitic infections together produce a vicious cycle in the shantytown community. This development may create capacity building and skills in younger generations throughout their formal education. el bajo poder adquisitivo y los pobres que viven y sus consecuencias de la desnutrición. school health programmes can involve the community in the deworming and feeding activities. los programas de salud escolar pueden involucrar a la comunidad en las actividades de desparasitación y alimentación. posteriormente. 2002 ). This result might be due to the lower socio-economic status of shantytown community and can reflect a broad range of insults such as poverty. In addition. con efectos potencialmente beneficiosos para la salud de los niños y la educación. Además. Este desarrollo puede crear la creación de capacidades y habilidades en las generaciones más jóvenes a lo largo de su educación formal. alimentación y los suplementos de micronutrientes hierro a través de la educación en salud. ignorance. ignorance. y. 1993 ). las infecciones de bajo peso. la ignorancia. Este ciclo se puede romper con el establecimiento de programas de salud escolar que incluye desparasitación. which may increase their awareness about the importance of health and education. underweight.

1996 ). Many studies reported that childhood anaemia is likely to be due to poor nutrition (deficient for iron) and helminthic infections (partially Hookworm and Trichuris ) ( WHO. Sin embargo. The data also showed the prevalence of intestinal helminthic infections in shantytown schoolchildren (63%).more vulnerable to chronic unfavour-able conditions such as infections or disease ( Parraga et al . 1997 ). Muchos estudios reportaron que la anemia infantil es probable que se deba a una mala alimentación (deficiencia de hierro) y las infecciones por helmintos (parcialmente anquilostomiasis y Trichuris) ( OMS. which could be delivered in a simple health package through school health programmes ( Hall et al . El perder es a menudo asociada con el hambre aguda o enfermedad grave ( OMS. Se puede aliviar con el tratamiento de helmintos intestinales y los suplementos de hierro de micronutrientes. lo que podría ser entregado en un paquete de salud a través de simples programas de salud escolar ( Hall et al. Stephenson. Acute starvation was not expected in apartment schoolchildren and it might be due to the fact that wasted children suffered from severe disease at the time of the survey. The data indicating that the relatively low prevalence of wasting showed that a recent and severe process of weight loss was not widespread among schoolchildren at the time of the survey. Hambre aguda no se esperaba en los escolares de apartamentos y que podría ser debido al hecho de que los niños perdidos sufrido una enfermedad grave en el momento de la encuesta. 1975 . 1996 ). 1975 . Los datos indican que la prevalencia relativamente baja de perder mostró que un proceso reciente y grave de pérdida de peso no fue generalizado entre los escolares en el momento de la encuesta.02). 1994 ). Los datos también indicaron que los chicos eran más delgados que las niñas en las escuelas de barriada conforme al estudio que indica que los niños eran más vulnerables a la crónica desfavorable-capaz de condiciones. Wasting is often associated with acute starvation or severe disease ( WHO. Los datos también mostraron que la prevalencia de las helmintiasis intestinales en escolares de barrio pobre (63%). Los datos también destacó que la alta prevalencia de anemia en las escuelas de barriada (45%) constituyen prioridad de salud pública y requirió una intervención urgente. But the prevalence of wasting was significantly higher in children in apartment schools than those of shantytown schools ( P : 0. 1997 ).02). 1997 ). 1994 ). 1997 ). It can be alleviated by the treatment of intestinal helminths and by micronutrient iron supplements. Stephenson. la prevalencia de desnutrición aguda fue significativamente mayor en los niños en las escuelas de apartamentos que los de las escuelas de barriada (P: 0. como infecciones o enfermedades ( Párraga y otros. It might be due to poor environmental sanitation and poor living conditions . The data also highlighted that high prevalence of anaemia in shantytown schools (45%) constituted public health priority and necessitated urgent intervention.

lo que aumenta el riesgo de contraer el escólex de las especies de Taenia. 1997 . The prevalence of tapeworm infections did not exceed 12% in schoolchildren and their treatment could be delayed until the prevalence of overall helminth infections declined to a certain level. Estos tratamientos eficaces y de bajo costo pueden ser fácilmente entregados a las escuelas a un costo bajo ( PCD. fitness.existing in shantytown districts. These effective and inexpensive treatments can be readily delivered to the schools at a low cost ( PCD. a excepción de que las infecciones por Taenia fueron significativamente mayores en los niños de las escuelas de apartamentos que los de las escuelas de barriada (P <0. Trichuris y H. These results also indicated that targeted treatment was warranted and a broad-spectrum benzimidazole (albendazole or mebendazole) will treat at least 60% of children infected with Ascaris and Trichuris . Esto puede ser debido al hecho de que la población tiene la costumbre de comer carne cruda (mezcla de trigo bulgur y pimienta duro). Los datos también mostraron que la prevalencia de Ascaris. trichiura and Hookworm ( Stephenson. el apetito. Los beneficios esperados de la eliminación de parásitos son el crecimiento. T. Trichuris and H.0001). except that Taenia infections were significantly higher in children of apartment schools than those of shantytown schools ( P <0. 1994 ) and is also strongly associated with deficits in mental functioning ( Simeon & Grantham-McGregor. Albonico et al . Albónico et al. appetite. Este resultado fue confirmado por varios estudios que indican que la desnutrición es una de las secuencias más comunes de la infección por A. la aptitud. 1997 . 1990 ). 1994 ) y también está fuertemente asociada a los déficits en el funcionamiento mental ( Simeón y Grantham McGregor. infecciones nana fue mayor en los niños de la escuela de barrio pobre en los escolares de apartamentos. nana infections was higher in shantytown school children than in apartment schoolchildren. Los datos también mostraron que las infecciones intestinales por helmintos se relacionaron significativamente con el retraso del crecimiento en ambos grupos de escolares. 1994 ). lumbricodes . cognitive performance and iron stores ( Nokes & Bundy. 1999 ). The data also showed that intestinal helminth infections were significantly related to stunting in both groups of schoolchildren. The expected benefits of deworming include growth. Puede ser debido a la falta de saneamiento ambiental y las malas condiciones de vida existentes en los distritos barriada. 1990 ). which increases the risk of acquiring scolex of Taenia species. el rendimiento cognitivo y las reservas de hierro ( Nokes y Bundy. 1994 ). T. lumbricodes. Estos resultados también indican que el tratamiento objetivo estaba justificada y un amplio espectro de bencimidazol (albendazol o mebendazol) tratará al menos el 60% de los niños infectados con Ascaris y Trichuris. in which case management would be .0001). trichiura y uncinarias ( Stephenson. The data also showed that the prevalence of Ascaris. 1999 ). This result was confirmed by several studies that indicated that undernutrition is one of the most common sequences of infection with A. This may be due to the fact that the population has the habit of eating raw meat (mixed with bulgur wheat and hard pepper).

que afectan a las puntuaciones z de la estatura y el peso para la edad. 277–341. These data strongly support the need for school health programmes aimed at improving undernutrition and anaemic conditions and reducing the prevalence of infection in schoolchildren. nos llevó un día a mediados de año de nacimiento en estas circunstancias. Liyanage WM & Smith DL (1991): A simplified general method for cluster-sample surveys of health in developing countries.more advantageous ( Bundy et al . However. Bennett S. Top of page Arriba de la página References Referencias Albonico M. 1990 ). World Health Stat Q 44 . Crompton DWT & Savioli L (1999): Control strategies for human intestinal nematode infections. pueden ejercer efectos beneficiosos en los resultados educativos. la anemia y helmintiasis en niños en edad escolar. Las encuestas tienen ciertas limitaciones con respecto a la inexactitud de las fechas de nacimiento de los niños. Sin embargo. Woods T. Estos datos apoyan firmemente la necesidad de programas de salud escolar destinados a mejorar las condiciones de la desnutrición y la anemia y la reducción de la prevalencia de la infección en niños en edad escolar. we took a mid-year date of birth under these circumstances. Parasitol. Liyanage WM & DL Smith (1991): Un método simplificado general para los estudios de la muestra por grupos de la salud en los países en desarrollo de estadísticas Q Mundial de la Salud 44.. | PubMed | | PubMed | Bennett S. the surveys provided baseline data about anthropometric status. 277-341. 1990 ). with potentially beneficial effects on educational outcomes. Parasitol. The surveys have certain limitations with respect to the inaccuracy of children's dates of birth. Woods T. las encuestas proporcionan datos de referencia sobre el estado antropométrico. which affect z -scores of height and weight for age. | PubMed | ChemPort | | PubMed | ChemPort | . Dado que la mayoría de los cumpleaños de los niños fueron 01 de enero de acuerdo a los registros de su escuela y los niños no saben la fecha exacta de nacimiento durante la entrevista. en el que la gestión de casos sería más ventajoso ( Bundy et al. 98–106. 42 . Albónico M. La prevalencia de las infecciones por tenias no superó el 12% de los escolares y su tratamiento podría ser retrasado hasta que la prevalencia de las infecciones por helmintos en general se redujo a un cierto nivel. 98-106. Since most of the children's birthdays were 1 January according to their school's records and the children did not know their exact birth date during their interview. Crompton DWT & L Savioli (1999): Las estrategias de control de las infecciones humanas por nematodos intestinales Adv. 42.. Adv. anaemia and helminthic infections in schoolchildren.

Parasitol Today 12 . EE.02. Prog. Gurel MS. 411-413. Trop. CDC. 41. y el niño en edad escolar Parasitol Hoy 12. Centrarse en la salud. Atlanta. Ulukanligil M & Ozbilge H (2002): Cutaneous leishmaniasis in Sanliurfa: epidemiological and clinical features of the last four years (1997– 2000). Dermatol. Control de geohelmintos mediante la entrega de quimioterapia dirigida a través de las escuelas Trans. Today 13 . Bundy DAP y HL Guyatt (1996): Escuelas para la salud:. 1-45. Hyg.02. Gurel MS. Bundy DAP. Ginebra. 84 . | Article | | Artículo | Hayashi S (1993): Standartization of the methods for evaluation of the effect of intestinal parasite control. J. Sala A. 1–45. CDC y la OMS. Una guía para el director del programa. 1. 115–120. Epidemiology Program office. | Article | | Artículo | CDC/WHO (1999): New ANTHRO ver. 411–413. 115-120. Wong MS. CDC. Bundy DAP & Braun D (1997): Promoting child health through helminth control–A way forward. 32-37. A guide for program manager. software para el cálculo de Antropometría Pediatría.Bundy DAP.. education. and the school-age child. Software for Calculating Paediatrics Anthropometry . 41 . Oficina del Programa de Epidemiología de la División de vigilancia de la salud pública y la informática. Lewis LL & Horton J (1990): Control of geohelminths by delivery of targeted chemotherapy through schools. MS Wong. Niño. Atlanta. Soc. Med. Child. Orinda V. Bundy DAP + D Braun (1997): Promoción de la salud infantil a través de helmintos de controlUn paso adelante Parasitol. J. | Article | PubMed | | Artículo | PubMed | Hall A. 6.UU. USA.. 6. Parasitol.. M & H Ulukanligil Ozbilge (2002): La leishmaniasis cutánea en Sanliurfa:. Int. CDC (1994): Epi Info Ver. CDC&WHO. Soc. 84. Hayashi S (1993): Standartization de los métodos para la evaluación del efecto de control de parásitos intestinales. | Article | PubMed | | Artículo | PubMed | Bundy DAP & Guyatt HL (1996): Schools for health: focus on health. 1–16. CDC / OMS (1999): Nueva versión ANTHRO. Orinda V. CDC (1994): Epi Info ver. 32–37. Trans. 1. In Collected Papers on the Control of Soil Transmitted Helminthiasis . Parte. Roy. Medicina Hyg. Dev . En Collected Papers . Del Rosso JM (1999): Los programas de alimentación escolar: mejorar la eficacia y aumentar los beneficios a la educación. Trop. Dermatol. Del Rosso JM (1999): School feeding programmes: improving effectiveness and increasing the benefit to education. 1-16. la educación. Roy. Características epidemiológicas y clínicas de los últimos cuatro años (1997-2000) Int. Geneva. Part. Division of public health surveillance and informatics. Hoy en día 13. LL J Lewis & Horton (1990):.

En Collected Papers sobre el control de Helmintiasis transmitidas por el suelo. socioeconomic and cultural-behavioral factors affecting endemicity of soil transmitted helminthiases and nutritional status of urban slum dwellers. Un análisis de los cambios en los niveles de malnutrición infantil desde 1980. 1222–1233. Nokes C & DAP Bundy (1994): ¿Una infección por helmintos afectan a los procesos mentales y el logro educativo Parasitol?. Bull. Kan SP (1993): Environmental.sobre el control de suelo Helmintiasis transmitidas. ed Tokyo: APCO. Aslan S & Tasci S (1998): Distribution of intestinal parasites in Sanliurfa (Turkish). Seyrek A. Montresor A. Turkish Parasitol. 1. Hoy 10. Gevher Nesibe Médico días. Ozbilge H. 14–18.. WHO/CTC/SIP/98. Frongillo EA y Blössner M (2000): Es la disminución de la desnutrición? An analysis of changes in levels of child malnutrition since 1980. 9. OMS 78. Vol. eds Yokogawa et al. T & B Sabuncu Cebeci (1997): La distribución estacional de los parásitos intestinales en Sanliurfa (Turquía) XV. Dalmaz M. I. Ozbilge H. Kayseri. Bundy DAP & Savioli L (1998): Guidelines for the evaluation of soil transmitted helminthsiases and schistosomiasis at community level. Nokes C & Bundy DAP (1994): Does helminth infection affect mental processing and educational achievement? Parasitol. Bull. Montresor A. Turkey. Seyrek A. WHO/CTC/SIP/98 . Nazligul Y. Vol. Frongillo EA & Blössner M (2000): Is malnutrition declining? Onis DM. Tokyo: APCO. Chicago: SPSS Inc. 41–43. Yokogawa M. . 41-43. 14-18. | PubMed | | PubMed | Ozbilge H. In Collected Papers on the Control of Soil Transmitted Helminthiases . eds Yokogawa et al .. Crompton DWT. Sabuncu T & Cebeci B (1997): Seasonal distribution of intestinal parasites in Sanliurfa (Turkish). Chicago: SPSS Inc. Bundy DAP & L Savioli (1998): Directrices para la evaluación de helminthsiases transmitidas por el suelo y la esquistosomiasis en el ámbito comunitario. pp 13–16. Yokogawa M. Tokio: APCO. V.5 . socioeconómicos y culturales de comportamiento que afectan a la endemicidad de las helmintiasis transmitidas por el suelo y el estado nutricional de los habitantes de los tugurios urbanos. Kan SP (1993): Los factores ambientales. Dalmaz M. Hall A.5. Kayseri. versión. 1 . Hall A. ed Tokio: APCO. pp 44-63. pp 44–63. V. Toro. I. Nazligul Y. version. Gevher Nesibe Medical Days . pp 13-16. Norusis MJ (1999): SPSS para Windows. Onis DM. Crompton DWT. Aslan S & S Tasci (1998): Distribución de los parásitos intestinales en Sanliurfa (Turquía) Parasitol turco. WHO 78 . XV. 1222-1233. Vol. Ozbilge H. | Article | | Artículo | Norusis MJ (1999): SPSS for Windows. Bull. 9. Turquía. Today 10 . Vol.

Roy. Roy. PCD (The Partnership of Child Development) (2000): What's new in health & nutrition of the school-age child and in school health and nutrition programmes?. Medicina Hyg. 254–261. 1–24. Soc. Trans. PCD (La Asociación para el Desarrollo Infantil) (1998a): La salud y el estado nutricional de los niños en edad escolar en África: la evidencia de los programas de salud escolar en Ghana y Tanzania Trans. Roy. J.. King CH & Blanto RE (1996): Gender differences in growth of school aged children with schistosomiasis and geohelminth infection. Proc. 3 . Soc. Nutr Res. Soc. Nutr . Trop. Tanzania. Med. 57 . World Health Forum 15 . Nutr. Assis AM. Diferencias de género en el crecimiento de los niños en edad escolar con la esquistosomiasis y las infecciones por geohelmintos soy. Trop. Medicina Hyg. J.. 1–46. Tanzania. 91 . Med.. Prado MS.Parraga IM. 150-156. nutrición y educación para niños en edad escolar. Dev . Barnetto ML. CH King & Blanto RE (1996):. Hyg. PCD (La Asociación de Desarrollo Infantil) (1998b): El estado antropométrico de los escolares de cinco países de la Asociación de Desarrollo Infantil Proc. AM Assis. 1-46. 149–158. Reis MG. Medicina Hyg. 1–2. 91. Stephenson LS (1994): los parásitos helmintos. Trop. 92 . Res. Soc. ML Barnetto. PCD (La Asociación de Desarrollo Infantil) (2000): ¿Qué hay de nuevo en la salud y la nutrición de los niños en edad escolar y en la salud escolar y programas de nutrición parte?. Nutr. MG Reis. Am. 57. Trop.. MS Prado. Stephenson LS (1994): Helminth parasites. Roy. PCD (The Partnership for Child Development) (1998a): The health and nutritional status of schoolchildren in Africa: evidence from school based health programmes in Ghana and Tanzania. Soc. | PubMed | | PubMed | . Hyg. 1-24. 55 . 55. 169-172. 149-158.. Niño. Hyg. 169–172. Trans. nutrition and education for school-aged children. Part. Simeón DT y Grantham-McGregor S (1990): Las deficiencias nutricionales y el comportamiento de los niños y el desarrollo mental. 92. | PubMed | | PubMed | PCD (The Partnership for Child Development) (1997): Better health. un factor importante en la desnutrición del Foro Mundial de la Salud 15. Párraga IM. Rev. Med. PCD (The Partnership of Child Development) (1998b): The anthropometric status of schoolchildren in five countries in the Partnership of Child Development. Trans. Simeon DT & Grantham-McGregor S (1990): Nutritional deficiencies and children behaviour and mental development. Trop. Prog. Trop. Rev. 3. 150–156. Soc. 254-261. a major factor in malnutrition. PCD (La Asociación para el Desarrollo Infantil) (1997): mejor salud. 1-2. Child.

Aslan G & Seyrek A (2001b): The retrospective evaluation of diarrhoeal cases and examination of epidemiological factors in Sanliurfa. Gharib and Parveen Rasheed Parveen y Rasheed From the a Nutrition Section/Public Health Directorate-Ministry of Health. OMS (1975): Control de la anemia nutricional. Departamento de Nutrición para la Salud y el Desarrollo. Ginebra. Microbiol. Department of Nutrition for Health and Development. World Bank 1993: World Development Report: Investing in Health. M Bakir. Ulukanligil M. Turkey (Turkish). 139145. Aslan G & A Seyrek (2001b): La evaluación retrospectiva de casos de diarrea y el examen de factores epidemiológicos en Sanliurfa. Microbiol. Turquía (en turco) Bol. Soran M & Seyrek A (2001a): The investigation of diarrhoeal agents among 0–5 years old children in Sanliurfa. OMS (1994): Banco de ayudas para el diagnóstico de parásitos intestinales. King . Soran M & A Seyrek (2001a): La investigación de los agentes de diarrea entre los niños de 0-5 años de edad en Sanliurfa. Ulukanligil M. World Health Organisation. Ulukanligil M. G Aslan. Mundial de la Salud. Oxford: Oxford University Press Antropometría y composición corporal de niños en edad escolar en Bahrein Nadia M. Turkey (Turkish). Mundial de la Salud. Turquía (en turco) Bull. Bull. World Health Organisation. Bull Microbiol. WHO (1975): Control of nutritional anaemia with special reference to iron deficiency anaemia . 1993: Informe de Desarrollo Mundial: Invertir en Salud.Ulukanligil M. Geneva. Banco Mundial. la Organización Mundial de la Salud. Oxford: Oxford University Press. OMS (1997): Base de datos mundial sobre el crecimiento y la nutrición infantil. Geneva. 35. 35 . Microbiol 35. 307312. Aslan G. World Bank . 139–145. Gharib Nadia M. Geneva. el Banco Mundial... Ginebra. WHO (1994): Bench aids for diagnosis of intestinal parasites . con especial referencia a la anemia por deficiencia de hierro. Bakir M. Kingdom of Bahrain and b Department of Family & Community Medicine. WHO (1997): Global database on child growth and nutrition .. 307–312. 35 . Ginebra. World Health Organisation.

which permits unrestricted use. This article has been cited by other articles in PMC. Manama. Este es un artículo de acceso abierto distribuido bajo los términos de la Licencia de Creative Commons. Este artículo ha sido citado por otros artículos de PMC. la distribución y reproducción en cualquier medio.Faisal University. and reproduction in any medium. MD · PO Box 20042. Bahrain · .com · Accepted for publication April 2009 · Aceptado para publicación abril 2009 This is an open-access article distributed under the terms of the Creative Commons Attribution License. Other Sections▼ Otras secciones ▼ Abstract Abstracto SUBJECTS AND METHODS Sujetos y métodos RESULTS RESULTADOS DISCUSSION DISCUSIÓN REFERENCES Referencias Abstract Abstracto BACKGROUND AND OBJECTIVES: JUSTIFICATIVA Y OBJETIVOS: This study was conducted because of the lack of a comprehensive nationwide assessment of data on the anthropometric status and related health problems in Bahraini school children aged 6 to 18 years. Universidad del Rey Faisal.com Correspondencia: Nadia Gharib. Este estudio se llevó a cabo debido a la falta de una evaluación exhaustiva a nivel nacional de datos sobre el estado antropométrico y los problemas relacionados con la salud en los niños de la escuela de Bahrein de 6 a 18 años. distribution. Arabia Saudí Correspondence: Nadia Gharib. que permite el uso irrestricto. MD · Apartado de Caja 20042. siempre que la obra original es debidamente citados. Dammam. Bahrein ·. Email: gharibn@gmail. Email: gharibn@gmail. Saudi Arabia Desde la Sección de Nutrición a / Dirección de Salud Pública del Ministerio de Salud. intermediate and secondary government . Dammam. Reino de Bahrein y b Departamento de Medicina Familiar y Comunitaria. Manama. SUBJECTS AND METHODS: Sujetos y métodos: A cross-sectional survey was conducted on the anthropometric status of school children enrolled in the primary. provided the original work is properly cited.

Mientras pliegue de la piel espesores también fueron más altos en los adolescentes de Bahrein en comparación con sus contrapartes estadounidenses (NHANES II).schools in all populated regions of Bahrain. pero superior a la normas de la OMS en niñas. un diseño de muestreo de etapas múltiples que fue elegido combinado multi-cluster y sencilla los métodos de muestreo aleatorio. Anthropometric indices derived were body mass index (BMI) and arm muscle area. Un estudio transversal se llevó a cabo en el estado antropométrico de los niños en edad escolar matriculados en las escuelas públicas primarias. Los índices antropométricos derivados fueron el índice de masa corporal (IMC) y área muscular del brazo. llegando al percentil 75. Los estándares de referencia de la OMS (2007) y la Nacional de Salud y Nutrición (NHANES) de datos II se utilizaron para la comparación. la altura media de los niños y adolescentes de Bahrein en el rango de edad de 6 a 18 años estaba cerca del percentil 25 o inferior.5% of the total student population. Anthropometric measurements included height. while the median BMI during adolescent years was comparable in boys. arm muscularity was substantially lower. For sample selection. intermedias y secundarias en todas las regiones pobladas de Bahrein. While skin fold thicknesses were also higher in Bahraini adolescents compared to their American counterparts (NHANES II). Los valores de corte de IMC para el sobrepeso / obesidad (percentil 85 y 95) fueron superiores en 6. weight.594 alumnos (1. la musculatura del brazo fue sustancialmente menor. mid-arm circumference and skin fold thickness at two sites (triceps and subscapular). The cut-off values of BMI for overweight/obesity status (85th and 95th percentile) were higher by 3-6 kg/m 2 compared to WHO standards. the median height of Bahraini children and adolescents in the age range of 6 to 18 years was close to the 25th percentile or lower. El tamaño de la muestra incluye 2. The WHO reference standards (2007) and the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) II data were used for comparison. mientras que la mediana del IMC durante la adolescencia fue comparable en los niños.5% de la población estudiantil total. Las mediciones antropométricas incluidas altura. CONCLUSIONS: CONCLUSIONES: .326 niñas y niños 1268) representa el 2. reaching the 75th percentile. peso. The sample size included 2594 students (1326 girls and 1268 boys) representing 2.3 kg / m 2 en comparación con estándares de la OMS. Para la selección de la muestra. circunferencia del brazo y el grosor del pliegue cutáneo en dos sitios (tríceps y subescapular). En comparación con los estándares de referencia de la OMS. but higher than WHO standards in girls. RESULTS: Resultados: Compared to WHO reference standards. a multi-stage sampling design was chosen that combined multi-cluster and simple random sampling methods.

Current study findings for BMI as well as skin fold thicknesses suggest an increased trend toward adiposity among Bahraini adolescents. tríceps piel del brazo plegado y la mediana de la circunferencia de los niños y niñas de entre 6.5 a 18. Los resultados actuales del estudio de índice de masa corporal. así como los pliegues cutáneos gruesos indican una tendencia creciente hacia la adiposidad entre los adolescentes de Bahrein.5 years were below the 50th percentiles of the American reference standard (National Center for Health Statistics. 1 . en especial en las niñas.9 encuestas anteriores nutricional en Bahrein estaban limitados en su alcance y de muestreo.3 Musaiger et al en 1989 informó que la mediana de las alturas y pesos. Growth patterns are indicators of nutritional status of children and are important in developing intervention programs. Algunos fueron diseñados para proporcionar datos más completos y representativos de los patrones de crecimiento de los niños de Bahrein.5 to 18. los datos de la Encuesta . NCHS) (3). but the muscles of children of all ages and both sexes appeared to be underdeveloped. 1 – 9 Previous nutritional surveys in Bahrain were limited in their scope and sampling. data from the National Growth Survey for Bahraini children showed that the mean body mass index (BMI) of girls aged ≥13 years exceeded that of their American counterparts. NCHS) (3). triceps skin fold and median arm circumference of boys and girls aged 6. A need for urgent intervention programs is emphasized.5 years estaban por debajo de los percentiles 50 de la referencia estándar americano (National Center for Health Statistics. A decade later (2000). Los patrones de crecimiento son indicadores del estado nutricional de los niños y son importantes en los programas de intervención en desarrollo. Una década más tarde (2000). Other Sections▼ Otras secciones ▼ Abstract Abstracto SUBJECTS AND METHODS Sujetos y métodos RESULTS RESULTADOS DISCUSSION DISCUSIÓN REFERENCES Referencias Anthropometry is used to characterize growth patterns and body composition. 1 . especially in girls. Some were designed to provide more comprehensive and representative data on the growth patterns of Bahraini children. lo que pone este grupo de edad con alto riesgo de obesidad en adultos y sus consecuencias. La necesidad de programas de intervención urgente se hace hincapié. which puts this age group at a high risk of adult obesity and its consequences. 1 – 3 Musaiger et al in 1989 reported that the median heights and weights. La antropometría se usa para caracterizar los patrones de crecimiento y composición corporal.

intermedia y secundaria en escuelas públicas de las 11 regiones pobladas de Bahrein. pliegue del tríceps. and emphasized the need for intervention programs. Other Sections▼ Otras secciones ▼ Abstract Abstracto SUBJECTS AND METHODS Sujetos y métodos RESULTS RESULTADOS DISCUSSION DISCUSIÓN REFERENCES Referencias SUBJECTS AND METHODS Sujetos y métodos The study was cross-sectional and descriptive. body mass index. intermediate and secondary levels in public schools of the 11 populated regions of Bahrain. 1 The current research was conducted on a large and representative sample of Bahraini school children and adlolescents aged 6 to 18 years from all the populated regions of the country and formed one of the components of a comprehensive assessment of nutritional status. particularly. especially in girls. 2 The findings of Al-Sendi et al in 2003 further confirmed the increasing weight gain among the adolescent population. Los autores expresaron su preocupación por una tendencia al aumento de la obesidad. El estudio fue transversal y descriptivo. weight. The authors expressed concern over a rising trend for obesity. subscapular skin fold. La población objetivo fueron los niños y niñas de Bahrein en los niveles de primaria. midarm circumference and arm muscle area). Data collection was from January 1999 to May 2001. cuerpo índice de masa corporal. triceps skinfold thickness. Information on children aged ≥10 years old was obtained through a self-administered . pero los músculos de los niños de todas las edades y de ambos sexos parecía ser subdesarrollados. sobre todo. 2 Los resultados de Al-Sendi et al en 2003 confirma el aumento de peso cada vez mayor entre la población adolescente. peso. circunferencia muscular del brazo y área muscular del brazo). pliegue cutáneo subescapular. el estado antropométrico (talla. e hizo hincapié en la necesidad de programas de intervención.Nacional de Crecimiento para los niños de Bahrein mostró que el índice de masa corporal (IMC) de las niñas con edad ≥ 13 años superó a la de sus homólogos estadounidenses. La recolección de datos fue enero de 1999 a mayo de 2001. 1 La presente investigación fue realizado sobre una muestra amplia y representativa de niños de la escuela de Bahrein y adlolescents de 6 a 18 años a partir de todas las regiones pobladas del país y formó uno de los componentes de una evaluación completa del estado nutricional. The target population was Bahraini boys and girls in primary. especialmente en las niñas. anthropometric status (height.

51. Tamaño de la muestra se determinó para garantizar un número suficiente de pacientes en cada grupo de edad y sexo.questionnaire while that for younger children was completed by the parents.5% of the total population of school children in Bahrain for the years 1998 to 1999. Edades de 6 a 18 años 11 En el estudio participaron 2594 niños (1326 niñas. 10 Un tamaño de muestra estimado de 2443 se obtuvo mediante la fórmula estadística estándar diseñado para producir resultados válidos para las variables antropométricas. para la asignación de las escuelas de cada región en proporción al tamaño de la región y la segunda. enrolling a total of 104189 Bahraini students (52885 girls. Sampling Muestreo Sample size was determined to ensure a sufficient number of subjects in each age and sex group. There were 190 government schools (94 for girls and 96 for boys) in Bahrain during the school year of 1998/1999.304 niños).5% de la población total de niños en edad escolar en Bahrein . mientras que para los niños más pequeños fue completado por los padres. 11 The study included 2594 children (1326 girls. lo que representó el 2. para la selección de los estudiantes en proporción al número de niveles de educación en cada escuela. para que los resultados están dentro de una estimación del intervalo de aproximadamente el 95% de confianza de los parámetros de crecimiento. A multi-stage sampling design that combined multi-cluster and simple random sampling methods was chosen to select the sample. Then. 51304 boys) from ages 6 to 18 years. El muestreo por conglomerados se utilizó en dos etapas sucesivas: la primera. 1268 boys). for selection of students in proportion to the number of educational levels in each school.189 estudiantes de Bahrein (52. Había 190 escuelas públicas (94 para las niñas y 96 para los varones) en Bahrein durante el año escolar de 1998/1999. Entonces. The age of the children was verified from school records and recorded in whole years. for allocation of the schools in each region in proportion to the size of the region and second. A multi-etapa de muestreo de diseño que combina multi-cluster y sencilla los métodos de muestreo al azar se escogió para seleccionar la muestra. according to WHO criteria (1995). niños 1268). Información sobre los niños con edad ≥ 10 años de edad se obtuvo a través de un cuestionario auto-administrado. which represented 2. que abarcaron un total de 104. 10 An estimated sample size of 2443 was obtained using the standard statistical formula designed to produce valid results for anthropometric variables so that the results are within an approximately 95% confidence interval estimate of the growth parameters. La edad de los niños se verificó a partir de los registros escolares y registrados en años enteros. Cluster sampling was used in two successive stages: first. the allocated numbers of the students from each level were chosen randomly from different classes.885 niñas. los números asignados de los estudiantes de cada nivel fueron elegidos al azar de diferentes clases. según criterios de la OMS (1995).

The scales were checked for accuracy and calibrated by a specialist prior to the start of fieldwork and during the fieldwork. Anthropometric measurements Las mediciones antropométricas Measurements of height. Consentimiento de los padres era necesaria para la inclusión de un estudiante en el estudio. and while maintaining this position. Las escalas se comprueba la exactitud y calibrado por un especialista antes del inicio del trabajo de campo y durante el trabajo de campo. without lifting the heels. Germany). la altura y el MUAC se realizó de acuerdo a las pautas sugeridas por el Comité de Expertos de la OMS (1995). Las mediciones de estatura y peso se tomaron con la ayuda de una báscula electrónica digital (SECA modelo 930. 10 Un equipo de cuatro enfermeras fueron entrenados por uno de los investigadores (GN) sobre el procedimiento correcto para la toma de medidas antropométricas. Las mediciones de la altura. The technique of recording weight. Los estudiantes se colocaron con los pies juntos y planos sobre la placa base con la cabeza y la espalda recta contra las varillas de medición en posición vertical. Height and weight measurements were taken with the help of a digital electronic scale (SECA Model 930. All measurements were taken three times and an average value was recorded. Una vez que la posición correcta se logró el entrevistador bajó la placa de cabeza hasta que se acaba de tocar la parte superior de la cabeza del estudiante. . Hamburgo. Their work was supervised periodically during the survey. 10 A team of four nurses were trained by one of the investigators (NG) on the correct procedure for taking anthropometric measurements. Todas las medidas fueron tomadas en tres ocasiones y un valor promedio se registró.para los años 1998 a 1999. Almost all (99%) parents provided signed consent forms. La técnica de registro del peso. weight. Height measurements were taken without shoes. he or she was asked to stand as tall as possible. sin levantar los talones. circunferencia del brazo (MUAC) y el grosor del pliegue cutáneo se obtuvieron de los niños seleccionados. y manteniendo esta posición. Alemania). The students were positioned with their feet together and flat on the base plate with their head and back straight against the vertical measuring rods. Su trabajo fue supervisado periódicamente durante el estudio. peso. An informed consent form was sent to all the parents of the children. Casi todos los padres (99%) proporcionaron formularios de consentimiento firmados. mid-upper arm circumference (MUAC) and skin fold thickness were obtained for the selected children. Parental consent was required for Inclusion of a student in the study. Un formulario de consentimiento informado fue enviado a todos los padres de los niños. Once the correct position was achieved the interviewer lowered the head plate until it just touched the top of the student's head. él o ella se les pide que permanezcan lo más alto posible. Mediciones de la altura se tomaron sin zapatos. height and MUAC was done according to guidelines suggested by The WHO Expert Committee (1995). Hamburg.

Peso se registró con una precisión de 0. El uso de un convencional no extensible de cinta (cinta de metal de Chasmors LTD. trainers. Del pliegue cutáneo del tríceps (PCT) y sub-escapular grosor del pliegue cutáneo (SSF) se midió utilizando un calibrador Harpenden del pliegue cutáneo (Crymych. over the triceps muscle. zapatillas. and the reading on the dial was taken to the nearest 0. a medio camino entre la proyección lateral del acromion de la escápula y el margen inferior de la apófisis olécranon del cúbito. Con los brazos del estudiante relajada a los lados. MUAC se midió con el brazo izquierdo de los estudiantes de 90 ° en todo el cuerpo. keys and wallets were removed. Weight was recorded to the nearest 0. UK). La cinta de inserción fue colocada horizontalmente a nivel del punto medio. Using a conventional non-stretchable tape (metal tape from Chasmors LTD. Las mediciones se realizaron con una precisión de 0. A measurement was taken to the nearest 0. chaquetas. The long axis of the skin fold was at a 45° angle directed to the right side. y la lectura en el dial fue tomada con una precisión de 0. SSF se midió 2 cm por debajo del ángulo más bajo o inferior de la escápula. the skin was grasped 1 cm above and medial to the site along the axis. Una medida fue tomada con una precisión .1 kg. MUAC was measured with the student's left arm at 90° across the body. Londres). las llaves y carteras se han eliminado. The insertion tape was then placed horizontally at the level of the mid-point without compressing the tissues and a circumference measurement was taken to the nearest 0. Reino Unido). la piel se agarró 1 cm por encima y por dentro del sitio a lo largo del eje.1 mm.1 mm. midway between the lateral projection of the acromion process of the scapula and the inferior margin of the olecranon process of the ulna. With the student's arms relaxed to the sides. la distancia entre el borde inferior del acromion y la punta de la apófisis olécranon fue medido y el punto medio en el brazo del estudiante fue marcada.1 cm.1 mm. heavy jewelry. The caliper tips were placed perpendicular to the long axis of the skin fold. zapatos.Measurements were made to the nearest 0. Wales. El eje largo del pliegue cutáneo se encontraba en un ángulo de 45 ° dirigido hacia el lado derecho. Las puntas de la pinza se coloca perpendicular al eje longitudinal del pliegue de la piel. Triceps skin fold (TSF) and sub-scapular skin fold (SSF) thickness were measured using a Harpenden skin fold caliper (Crymych.1 cm. shoes. joyas pesadas. Mediciones de peso se tomaron con ropa ligera. Weight measurements were taken in light clothing. Gales. Medición de la TSF fue tomada en la cara posterior del desnudo el brazo derecho extendido. the distance between the inferior border of the acromion and the tip of the olecranon process was measured and the mid-point on the student's arm was marked. sin la compresión de los tejidos y una medida de la circunferencia fue tomada con una precisión de 0.1 cm. London). SSF was measured 2 cm below the lowest or inferior angle of the scapula. jackets. sobre el músculo tríceps.1 cm. Measurement of TSF was taken on the posterior aspect of the bare extended right arm.1 kg.

aprobó el NCHS. un análisis estadístico se realizó mediante el LMS (lambda. 16 Pilot study Estudio piloto A pilot study was conducted on 60 boys and 60 girls (5% of sample) who were chosen randomly from six schools of one region. weight and BMI were compared to the newly recommended NCHS/WHO reference standards (2007). 14 MUAC y la AMA se compararon con los datos de la Organización Nacional de EE. 1987. 16 Altura. utilizando la fórmula 10 For construction of height. que se derivan de muestras de población del Centro Nacional para la Salud de los percentiles de crecimiento (NCHS) de los niños 15 y TSF y el SSF se compararon con los datos de EE. asumiendo una circular y modelo concéntrico. weight and BMI percentiles. sigma) método.UU.de 0. 12 Anthropometric indices Los índices antropométricos Body mass index (BMI) was calculated by using the formula weight (kg) divided by height (m)squared. 1987. using the formula 10 Índice de masa corporal (IMC) se calculó utilizando el peso de la fórmula (kg) dividido por la altura (m) al cuadrado. 10 Cross-sectional arm muscle area (AMA) was estimated from upper arm circumference (UAC) and TSF. peso e IMC fueron comparados con los del NCHS recientemente recomendado / normas de la OMS de referencia (2007). which were derived from population samples of the National Center for Health Statistics (NCHS) growth percentiles for children 15 and TSF and SSF were compared to US data adopted from the NCHS. Un estudio piloto se llevó a cabo en 60 niños y 60 niñas (5% de la muestra) que fueron escogidos al azar de seis escuelas de una región. a statistical analysis was performed using the LMS (lambda. 10 Área de sección transversal muscular del brazo (AMA) se estimó a partir de la circunferencia del brazo superior (UAC) y TSF. Thirty students of each gender were selected . peso y percentiles de IMC. y Nutrición (NHANES) 2 de 1971-1974. assuming a circular and concentric model.1 mm. 13 Reference standards Los patrones de referencia Height. mu. 14 MUAC and AMA were compared to data of the US National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2 of 19711974. Both measurements were taken according to the methods described by Nieman and Lee. 12 Ambas medidas fueron tomadas de acuerdo con los métodos descritos por Nieman y Lee. sigma) method. The calculation of the smoothed percentiles was obtained using standard software. Para la construcción de la altura. 13 El cálculo de los percentiles suavizados se obtuvo utilizando el software estándar. mu.UU.

17 Tables Tables1 1 and and2 2 show the means for the anthropometric variables by age and gender.6% (n=612) were from primary. De 2. 23. con una . respectively. con una media (± desviación estándar) de 12 (3. El estudio piloto se llevó a cabo para identificar las posibles dificultades administrativas.4% (n = 1386). 17 Casi el 54% (n = 713) de las niñas (12 a 18 años) y el 48% (n = 606) de los niños (13 a 18 años) estaban en el grupo de adolescentes según los criterios definidos por la historia et al.0% (n=596) and 23. The pilot study was done to identify any possible administrative difficulties. intermedia y secundaria. Tablas Tables1 una y dos y2 muestran los medios de las variables antropométricas por edad y sexo. intermediate and secondary schools. Other Sections▼ Otras secciones ▼ Abstract Abstracto SUBJECTS AND METHODS Sujetos y métodos RESULTS RESULTADOS DISCUSSION DISCUSIÓN REFERENCES Referencias RESULTS RESULTADOS Of 2594 students in the study population. No modifications were required in the anthropometric component of the study.594 estudiantes en la población estudiada. Los medios de las medidas antropométricas aumenta gradualmente con la edad en ambos sexos. 23. tiempo y movimiento de la tasa de respuesta de los estudiantes. Treinta estudiantes de ambos sexos fueron seleccionados de las escuelas primarias y 15 de cada una de las escuelas intermedias y secundarias. time motion and the response rate of students. Their ages ranged from 6 to 18 years. la exactitud de los procedimientos. un 53. The means of the anthropometric measurements gradually increased with age in both genders with the mean height of the girls and boys beyond the ages of 16 years and 17 years.4% (n=1386). 53. the accuracy of the procedures involved. Almost 54% (n=713) of the girls (12 to 18 years) and 48% (n=606)of the boys (13 to 18 years) were in the adolescent age group as per criteria defined by Story et al. respectively. respectivamente.from the primary schools and 15 each from the intermediate and secondary schools. Cada nivel académico estuvo representado.6% (n = 612) fueron de la escuela primaria. remaining relatively unchanged.0% (n = 596) y el 23.6) años.6) years. with a mean (SD) age of 12 (3. No se requerían modificaciones en el componente del estudio antropométrico. Sus edades oscilaban entre 6 y 18 años. Each academic level was represented.

A similar trend by age was observed in boys for body weight. BMI increased to between the 50th and 75th percentile during adolescence. Medidas antropométricas y los índices de las niñas de Bahrein. se mantuvo relativamente sin cambios. thereafter. 14 La altura media de los chicos de Bahrein y niñas de 6 a 7 años fueron cerca del 50 por ciento de los estándares de la OMS o superior. La media del MUAC y AMA de las niñas aumenta gradualmente con la edad hasta los 17 años. The median BMI remained close to the WHO 50th percentile at all ages in boys and up to age 12 years in girls. In girls. la altura media de las niñas mostraron una disminución en el percentil 15. En las niñas. 14 The median heights of Bahraini boys and girls aged 6 to 7 years were close to the 50th percentile of the WHO standards or higher. índice de masa corporal mayor de entre los percentiles 50 y 75 durante la adolescencia. pero mostró una ligera disminución a partir de entonces.altura media de las niñas y los niños más allá de la edad de 16 años y 17 años. Las cifras cifras1 una y dos y2 muestran las alturas media y el IMC de los sujetos del estudio representan en gráficos de la OMS suavizado de percentiles. In late adolescence. the median height of girls showed a decline to the 15th percentile. la altura media estaban más cerca del percentil 25 a 18 años de edad en los varones y 13 años en las niñas. The mean MUAC and AMA for girls gradually increased with age up to 17 years. Medidas antropométricas y los índices para los niños de Bahrein. respectivamente. el IMC y el MUAC. . a partir de entonces. BMI and MUAC. Figures Figures1 1 and and2 2 show the median heights and BMI of the study subjects plotted on WHO smoothed percentile charts. Table 2 Tabla 2 Anthropometric measurements and indices for Bahraini boys. En la adolescencia tardía. La mediana del IMC se mantuvo cercana al percentil 50 en la OMS todas las edades en los niños y hasta la edad de 12 años en las niñas. Una tendencia similar a la edad se observó en los niños de peso corporal. median heights were closer to the 25th percentile up to age 18 years in boys and 13 years in girls. but showed a slight decrease thereafter. Table 1 Tabla 1 Anthropometric measurements and indices for Bahraini girls.

los valores de MUAC se mantuvo próxima al percentil 25 de las normas de EE. 50th. Las medianas de la TSF y SSF indicando la grasa subcutánea. 14 Mediana altura y el IMC por edad para las niñas en comparación con el patrón de crecimiento de la OMS para 2007 (15. quinto y 25. but increased thereafter reaching the 50th percentile at the age of 17 years. eran por lo general cerca del percentil 50o EE. para niñas preadolescentes. Figure 3 Figura 3 Median triceps skin fold thickness (TSF) and subscapular skin fold (SSF) thickness by age in girls compared to NHANES IIUS (5th. Los valores de mediana MUAC representa en NHANES-II-Estados Unidos 15 percentiles suavizados estaban cerca de los percentiles 5 de las normas de EE. In boys.UU. 95th percentiles). 95th percentiles). La mediana de la AMA de las niñas fluctuó entre el percentil EE. 14 Figure 2 Figura 2 Median heights and BMI by age for boys compared to WHO growth reference for 2007 (15th. 25. pero aumentó a partir de entonces que se encuentran entre los percentiles 75 y 85 (Figuras (Figures3 3 y y 4) 4. 95). 50. percentiles 85. 25. 16 . 14 The median values of TSF and SSF indicating subcutaneous fat. 4 ). 25th. 75th. The median AMA of girls fluctuated between the 5th and 25th US percentile while that in boys remained close to the 25th percentile at all ages. percentiles 75. 95). durante la preadolescencia. 85th. 15. En los niños. en todas las edades ( Figura 5 ). 25th. 50th. the values for MUAC remained close to the 25th percentile of the US standards at all ages ( Figure 5 ). 16 La piel del tríceps mediana del grosor del pliegue (TSF) y la piel del grosor del pliegue subescapular (SSF) por edad en las niñas en comparación con el NHANES IIUS (5. mientras que en los varones se mantuvo cercana al percentil 25 en todas las edades.Figure 1 Figura 1 Median heights and BMI by age for girls compared to WHO growth reference for 2007 (15th. 95). The median MUAC values plotted on NHANES-II-US 15 smoothed percentiles were close to the 5th percentiles of the US standards for preadolescent girls. were generally close to the US 50th percentile during pre-adolescent years in both genders but increased thereafter to lie between the 75th and 85th percentiles (Figures (Figures3 3 and and4). pero aumentó después de llegar al percentil 50 a la edad de 17 años. en ambos sexos. 95th percentiles). 14 Mediana altura y el IMC por edad para los varones en comparación con el patrón de crecimiento de la OMS para 2007 (15. 50. 50th.UU.UU. 15th. 50. ).UU.

14 Distribución de los percentiles de altura entre las niñas de Bahrein y niños de 6-18 años (2000-2001) en comparación con el patrón de crecimiento que para el año 2007. (10. 15 Tables Tables3 3 and and4 4 show that the Bahraini median percentile values for height of boys and girls were in general. lower than those of WHO at the 5th. 75th. 16 La piel del tríceps mediana del grosor del pliegue (TSF) y la piel del grosor del pliegue subescapular (SSF) en la edad en los varones en comparación con el NHANES IIUS (5. 95th percentiles). los valores de IMC de los adolescentes de Bahrein fue mayor de 3 a 6 kg / m 2 en los percentiles 85 y 95 en comparación con los valores de la OMS. 25th. percentiles 75. 95th percentiles). 50th. 50. 50th. percentiles 85. 15 La mediana de la parte media del circunferencia del brazo (MUAC) para niños y niñas en comparación con el NHANES II las normas de EE. especialmente durante la adolescencia cuando los valores fueron de 3 a 6 cm más bajo que las normas de referencia. On the other hand. 50th and 95th percentiles especially during adolescence when values were 3 to 6 cm lower than the reference standards.UU. Table 3 Tabla 3 Distribution of percentiles of height among Bahraini girls and boys aged 6-18 years (2000-2001) compared to Who growth reference for 2007. 95). Tablas Tables3 3 y 4 and4 muestran que los valores de Bahrein mediana percentil de altura de los niños y niñas fueron. inferiores a los de la OMS en los percentiles 5.Figure 4 Figura 4 Median triceps skin fold thickness (TSF) and subscapular skin fold (SSF) thickness by age in boys compared to NHANES IIUS (5th. 85th. BMI values for Bahraini adolescents were higher by 3 to 6 kg/m 2 at the 85th and 95th percentiles compared to WHO values. 15. 50 y 95. 25. Por otro lado. 16 Figure 5 Figura 5 Median mid-upper arm circumference (MUAC) for boys and girls compared to NHANES II US standards (10th. 95). 14 . en general. 15th. 50.

the monitoring of a child's increase in height and weight by age using growth charts is widely used to identify failure-to-thrive or over nutrition. 3 han presentado datos sobre una amplia gama de categorías de edad de ambos sexos. 10 . 18 Among the scant number of published studies on anthropometric characteristics of Bahraini school children.16 la investigación actual ofrece una evaluación mucho más . The height and weight of a child are useful indices of development. 10 . Indeed. Entre el escaso número de estudios publicados sobre las características antropométricas de los niños de la escuela de Bahrein. only a few 2 . 14 Distribución de los percentiles del índice de masa corporal de las niñas de Bahrein y niños de 6-18 años (2000-2001) en comparación con el patrón de crecimiento de la OMS para 2007. compared to other studies 14 – 16 the current research provides a much more comprehensive assessment of children's physical growth through the use of a variety of anthropometric indicators. reflecting the various influences on growth. en comparación con otros estudios 14 . Por otra parte. such as those in the present study.Table 4 Tabla 4 Distribution of percentiles of body mass index among Bahraini girls and boys aged 6-18 years (2000-2001) compared to WHO growth reference for 2007. el control del aumento de un niño de estatura y peso por edad utilizando las tablas de crecimiento es ampliamente utilizado para identificar la insuficiencia para crecer o más de la nutrición. Moreover. La altura y el peso de un niño son los índices útil para el desarrollo. sólo unos pocos 2 . 18 De hecho. including nutrition. 3 have reported data on a wide range of age categories of both genders. incluyendo la nutrición. lo que refleja las diversas influencias en el crecimiento. 14 Other Sections▼ Otras secciones ▼ Abstract Abstracto SUBJECTS AND METHODS Sujetos y métodos RESULTS RESULTADOS DISCUSSION DISCUSIÓN REFERENCES Referencias DISCUSSION DISCUSIÓN Anthropometric data are widely used to estimate the nutritional status of children. Los datos antropométricos son ampliamente utilizados para estimar el estado nutricional de los niños. como los que en el presente estudio.

En comparación con los resultados de un estudio anterior. Estos cambios seculares en los patrones de crecimiento de los niños son probablemente un reflejo de mejores condiciones de vida en Bahrein en los últimos años. mientras que el peso promedio estaban por debajo de los percentiles 50 de la norma. A pesar de la edad de 6 años no estaba tan bien representados que otros. el número de niños ≥ 7 años de edad fueron suficientes en cada grupo de edad para estimar la desviación estándar y percentiles con buena precisión. 3 the growth performance of Bahraini children has changed.UU. In general. la población del estudio actual podría ser considerada representativa de escolares de Bahrein.4% girls and 26. Compared to findings of an earlier study. This suggests that children had a good growth phase during the preschool age period and excludes the probability of severe or prolonged malnutrition in the critical growth periods of intrauterine life. while median weights were below the 50th percentiles of the standard. These secular changes in the growth patterns of children are probably a reflection of better living conditions in Bahrain in recent years. la infancia y la edad preescolar. 3 el nivel de crecimiento de los niños de Bahrein ha cambiado.5% boys).amplia de crecimiento físico de los niños mediante el uso de una variedad de indicadores antropométricos.. Though the age of 6 years was less well represented than others due to few children of this age enrolled in grade 1 (36. Similar results were reported by Rasheed et al 6 in their study on Saudi children. Current findings suggest that Bahraini children are heavier and slightly taller than their counterparts 10 to 15 years ago. Median heights of Bahraini children two decades ago fell between the 5th and 25th percentiles of the NCHS/ US standards. En general.4% niñas y 26. the current study population could be considered representative of Bahraini school children. infancy and the preschool ages. Esto sugiere que los niños tenían una buena fase de crecimiento durante el periodo de edad preescolar y excluye la probabilidad de desnutrición grave o prolongada en los períodos críticos del crecimiento de la vida intrauterina. Los hallazgos actuales sugieren que los niños de Bahrein son más pesados y un poco más alto que sus contrapartes de 10 a 15 años atrás.5%). Resultados similares fueron reportados por Rasheed et al 6 en su estudio sobre los niños de Arabia Saudita. debido a algunos niños de esta edad matriculados en el grado 1 (36. Altura media de los niños de Bahrein hace dos décadas se redujo entre los percentiles 5 y 25 de las normas NCHS / EE. Los datos actuales muestran que los niños de Bahrein son más cortos en todas las edades en comparación con los del NCHS / OMS homólogos de referencia. the number of children ≥7 years old were sufficient in each age group to estimate the standard deviation and percentiles with good precision. Current data shows that Bahraini children are shorter at all ages compared to their NCHS/WHO reference counterparts except for the age group of 6 to 7 years old. Data on secular trends for growth . excepto para el grupo de edad de 6 a 7 años de edad.

Becker y sus colegas proponen que la importante asociación entre el retraso del crecimiento y de elevado peso para la talla en una variedad de orígenes étnicos.patterns in certain developed and developing countries have also shown a marked intergenerational increase in body size and a tendency toward earlier sexual maturation as the socioeconomic conditions and nutritional status of populations have improved. Estudios anteriores de otros estados árabes del Golfo como los de Omán y Arabia Saudita 4 . este fenómeno biológico podría aumentar las preocupaciones de salud pública en los países con transición de la nutrición y los cambios en el patrón de actividad. On the other hand. 21 The current findings of low height-for-age and normal/high weight-for-height in boys and girls compared to the reference population suggest a genetic control on height. 21 Los resultados actuales de baja talla para la edad y normal / alto peso para la talla en niños y niñas en comparación con la población de referencia sugieren un control genético de la altura. sociales y ambientales es posiblemente una consecuencia de los insultos de nutrición durante el embarazo y la infancia que tienen efectos a largo plazo en una amplia gama de las relaciones metabólicas y otras. this biological phenomenon could raise public health concerns in countries experiencing nutrition transition and changes in activity pattern.6 . . 20 también mostró que los niños de estos países eran más cortos y ligeros que sus homólogos en el presente estudio. 22 Although the underlying mechanisms remain unexplained. 22 Aunque los mecanismos subyacentes siguen sin explicación. studies are now reporting the possibility of an environmental control. Becker and his colleagues propose that the important association between stunting and high weight-for-height in a variety of ethnic. environmental and social backgrounds is possibly a consequence of nutritional insults during pregnancy and infancy that have long-term effects on a wide range of metabolic and other relationships. 20 also showed that children in these countries were shorter and lighter than their counterparts in the present study. Por otro lado. los estudios están informando de la posibilidad de un control ambiental. 19 Earlier studies from other Arab Gulf states such as those from Oman and Saudi Arabia 4 – 6 . un reciente estudio realizado por El Mouzan et al para el desarrollo de las tablas de crecimiento de referencia de los niños y adolescentes Arabia mostró resultados similares para la altura y el peso. a recent study by El Mouzan et al for the development of reference growth charts of Saudi children and adolescents showed comparable findings for height and weight. 19 Los datos sobre las tendencias seculares de los patrones de crecimiento en algunos países desarrollados y en desarrollo también han demostrado un marcado aumento entre las generaciones en el tamaño corporal y una tendencia hacia una madurez sexual más temprana que las condiciones socioeconómicas y el estado nutricional de la población han mejorado. Sin embargo. However.

use of the WHO charts is likely to show exaggerated prevalence estimates of overweight/obesity in Bahraini children. Los resultados actuales muestran que el índice de masa corporal valor de corte para el sobrepeso (percentil 85) es mayor que el de la referencia de la OMS. lo que indica una tendencia a la sobrealimentación de este grupo de edad. All these factors exist in this region and might explain. 23 . 23 Flegal and Troiano 24 in the US suggested that the causes for widespread obesity lie mainly at the population level with social and environmental factors playing an important role. changes in food composition and patterns of food intake. 25 Todos estos factores existen en esta región y podría explicar. 25 Current findings also show that the BMI cut-off value for overweight status (85th percentile) is higher than that of the WHO reference especially during adolescence. 23 . 3 . the high prevalence of overweight and obesity. to a large extent. These observations are in line with the high BMI distributions seen among Bahraini women (≥19 years) in a recent national nutrition survey (2000). Better socioeconomic circumstances in transitional societies generally leads to increased availability of food. los cambios en la composición de los alimentos y los patrones de consumo de alimentos. We suggest that local reference standards be developed for Bahraini children and adolescents. sugiere que las causas de la obesidad generalizada radican principalmente en la población con factores sociales y ambientales juegan un papel importante. menos tiempo dedicado a la actividad física y quizás también los cambios en las actitudes culturales y sociales y los valores que directa o indirectamente afectan el peso corporal. Por lo tanto. less time spent on physical activity and perhaps also changes in cultural and social attitudes and values that directly or indirectly affect body weight. En comparación con los resultados de estudios anteriores . el uso de las gráficas de la OMS es probable que muestre las exageradas estimaciones de prevalencia de sobrepeso / obesidad en los niños de Bahrein.UU. 4 the current generation of Bahraini children show substantially higher values in arm circumference size. 23 Flegal y Troiano 24 en los EE. Estas observaciones están en consonancia con el alto índice de masa corporal distribuciones visto entre las mujeres de Bahrein (≥ 19 años) en una reciente encuesta nacional de nutrición (2000). En comparación con NCHS / OMS de normas de referencia fue desigual la distribución del índice de masa corporal positiva para las niñas de Bahrein durante la adolescencia. la alta prevalencia de sobrepeso y obesidad. en gran medida. Sugerimos que las normas locales de referencia se desarrolló para los niños y adolescentes de Bahrein. Hence.Compared to NCHS/WHO reference standards the distribution of BMI was positively skewed for Bahraini girls during adolescence. indicating a trend toward overnutrition in this age group. Circunstancias socioeconómicas mejor en sociedades en transición generalmente conduce a una mayor disponibilidad de alimentos. especialmente durante la adolescencia. Compared to findings of earlier studies from Bahrain and Saudi Arabia.

Median TSF thickness Bahraini values were also higher than those of children from the UK (7-10 years of age).9 years of age).9 y 10-17. 29 Si bien el peso para la talla puede ser alto debido a la excesiva musculatura que se encuentran en los atletas. 4 la actual generación de niños de Bahrein muestran valores sustancialmente más altos en el tamaño de la circunferencia del brazo.UU.9 años de edad) . A recent study 1 reported higher values for TSF thickness in Bahraini adolescents than found in our study. cuatro valores actuales de los pliegues cutáneos gruesos (TSF y SSF) eran mucho más altos. as a specific index for obesity. 30 Alemania (6-18 años de edad). 27 and Mexico (5-9. pero inferiores a los reportados para los niños americanos y alemanes y niñas de edades correspondientes. indicating the rising secular trend of overnutrition. 3 . así como las causas fisiológicas. Evaluación de los valores medios de los actuales adolescentes AMA Bahrein estaban cerca de las observaciones hechas por un estudio local reciente. Assessment of mean AMA values of current Bahraini adolescents were close to observations made by a recent local study. 26 but lower than those reported for American and German boys and girls of corresponding ages. 27 y México (5-9. 26 . tiene algunas ventajas sobre el peso para la talla. grosor del pliegue cutáneo proporciona una estimación indirecta de la grasa corporal total. 27 This variation in muscularity with Western children may be due to differences in genetic as well as environmental factors such as level of physical activity related to use of arms and/or variations in dietary patterns. Actuales resultados de espesor TSF indican una mayor acumulación de grasa corporal en los brazos de Bahrein vs niños de EE.. Current TSF thickness findings indicate a higher accumulation of body fat in the arms of Bahraini vs. 28 En comparación con los resultados de las encuestas realizadas en esta región hace una década. A lower AMA among girls than boys is perhaps a consequence of greater sedentarism among girls of this region as well as physiological causes. 30 Germany (6-18 years of age). 28 Compared to findings of surveys conducted in this region a decade ago 3 . Un estudio reciente . 27 Esta variación en la musculatura de los niños occidentales puede ser debido a diferencias en la genética.de Bahrein y Arabia Saudita. así como los factores ambientales tales como el nivel de actividad física relacionada con el uso de armas y / o variaciones en los hábitos alimentarios. 28 Un menor AMA entre las niñas que a los niños es tal vez una consecuencia de la mayor sedentarismo de las niñas de esta región. La mediana de los valores de espesor TSF Bahrein también fueron superiores a los de los niños del Reino Unido (7-10 años).9 and 10-17. 16 . como un índice específico para la obesidad. US children. has some advantage over the weight-for-height. tres . skin fold thickness provides an indirect estimate of total body fat. 28 Measurement of skin fold thicknesses. 29 While high weight-for height may be due to excessive muscularity as found in athletes. 16 . lo que indica la tendencia secular de la sobrealimentación. 4 current values for skin-fold thicknesses (TSF and SSF) were much higher. La medición de espesores de pliegue de la piel.

35 The findings of the present study on BMI as well as on TSF and SSF thickness suggest an increased trend for adiposity among Bahraini adolescents. Esta diferencia se debe probablemente a la variación en el tipo de pliegue de la piel pinzas de medición utilizados. 18 Variación en las mediciones se han reportado en personas con el uso de diferentes tipos de pinzas. basal insulin and low levels of high density lipoprotein cholesterol. which puts this age group at a higher risk of adult obesity and its consequences. Variation in measurements have been reported in individuals with the use of different types of calipers. así como el espesor de TSF y SSF sugieren una tendencia al aumento de la adiposidad en adolescentes de Bahrein. centralized or upper body fat in children carries an increased risk for metabolic complications. insulina basal y un bajo nivel de colesterol de lipoproteínas de alta densidad. 31 Los investigadores han señalado que los niños con un IMC alto y tanto los valores del pliegue cutáneo del tronco tienen un mayor riesgo de obesidad central en la edad adulta. 32 Por otra parte. 32 Moreover. lo que pone este grupo de edad en mayor riesgo de obesidad en adultos y sus consecuencias. Los hallazgos del presente estudio sobre el IMC.de un reportaron mayores valores de espesor de TSF en adolescentes de Bahrein que se encuentran en nuestro estudio. La necesidad de programas de intervención urgente se hace hincapié. Both total body fat and regional fat deposition in childhood or adolescent obesity have been associated with adult disease. especially in girls. triglycerides. en especial en las niñas. La mediana de los valores de espesor de SSF en los niños de Bahrein también fueron más altos que los de los niños estadounidenses (NHANES II) durante la adolescencia. que a su vez ha un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular. Other Sections▼ Otras secciones ▼ . 33 . 31 Researchers have pointed that children with both high BMI and trunk skin fold values have an increased risk of centralized obesity in adult age. Al-Sendi et al1 utilizar las pinzas de Holtain y Lange. which in turn has an increased risk of cardiovascular disease. la grasa corporal centralizada o superiores en los niños lleva a un mayor riesgo de complicaciones metabólicas. A need for urgent intervention programs is emphasized. tales como aumento de los niveles de colesterol en plasma de lipoproteínas de baja densidad. Al-Sendi et al1 used the Holtain and Lange calipers. This difference is probably due to variation in the type of skin-fold measuring calipers used. 18 Median SSF thickness values in Bahraini children were also higher than those of American children (NHANES-II) during adolescence. Whereas we used the Harpenden calipers. 33 – 35 Tanto el cuerpo total de la deposición de grasa y grasa regional en la infancia o la obesidad en adolescentes se han asociado con la enfermedad de adultos. Mientras que usamos las pinzas de Harpenden. triglicéridos. such as increased levels of plasma low-density lipoprotein cholesterol.

Abstract Abstracto SUBJECTS AND METHODS Sujetos y métodos RESULTS RESULTADOS DISCUSSION DISCUSIÓN REFERENCES Referencias REFERENCES Referencias 1. Al Sendi AM, Shetty P, Musaiger AO. 1. Al Sendi AM, Shetty P, Musaiger AO. Anthropometric and body composition indicators of Bahraini adolescents. Ann Human Biol. 2003; 30 (4):367–379. [ PubMed ] Indicadores antropométricos y de composición corporal de los adolescentes de Bahrein Ann Humanos Biol 2003;... 30 (4) :367-379 [ PubMed ] 2. Musaiger AO, Gregory WB. 2. Musaiger AO, Gregorio BM. Profile of body composition of school children (6-18Y) in Bahrain. Int J Obes. 2000; 24 :1093– 1096. Perfil de la composición corporal de niños en edad escolar (6-18Y) en Bahrein J Obes Int 2000;.. 24 :1093-1096. 3. Musaiger AO, Gregory WB, Haas JD. 3. Musaiger AO, Gregorio BM, JD Haas. Growth patterns of school-children in Bahrain. Ann Human Biol. 1989; 16 (2):155–167. [ PubMed ] Los patrones de crecimiento de los escolares en Bahrein Ann Humanos Biol 1989;.. 16 (2) :155-167 [. PubMed ] 4. Shoshan AAR. 4. Shoshan AAR. The growth pattern of selected primary school children in Riyadh, Saudi Arabia. Saudi Med J. 1993; 14 (1):53–58. El patrón de crecimiento de una selección de los alumnos de primaria en Riad, Arabia Saudita Arabia Med J. 1993;. 14 (1) :53-58. 5. Nuaim AR, Bamgboye EA, Al Herbish A. The pattern of growth and obesity in Saudi Arabian male school children. Int Journal Obes. 1996; 20 :1000–1005. .. 5 Nuaim AR, EA Bamgboye, Al Herbish A. El patrón de crecimiento y obesidad en niños en edad escolar Arabia Saudita hombres Int. Diario Obes 1996; 20. :10001005. 6. Rasheed P, Yousef N, Dabal B. Nutritional profile of Saudi primary school girls in an urban region. Ann Saudi Med. 1989; 9 (4) ... 6 Rasheed P, N Yousef, Dabal B. Perfil nutricional de Arabia niñas de primaria en una región urbana Ann Arabia Med 1989; 9 (4) 7. Abahussain NA, Musaiger AO, Nicholls PJ, Stevens R. Nutritional statues of adolescent girls in the eastern province of Saudi Arabia. Nutr Health. 1999; 13 : 171–177. [ PubMed ] 7 Abahussain NA, Musaiger AO, Nicholls PJ, R. Stevens

estatuas nutricional de las adolescentes en la provincia oriental de Arabia Saudita Salud Nutr 1999;.... 13 :171-177 [ PubMed ] 8. Eid N, Al Hooti S, Bourisly N, Khalafawi M. Nutrition anthropometry of school children in Kuwait. Nutr Rep Int. 1986; 33 :253–260. .. 8 Eid N, Al Hooti S, N Bourisly, Khalafawi antropometría nutricional M. de niños en edad escolar en Kuwait Nutr Rep Int 1986;. 33 :253-260. 9. Musaiger AO. 9. Musaiger AO. Nutritional status and dietary habits of adolescent in Oman. Ecol Food Nutr. 1994; 31 :227–237. El estado nutricional y los hábitos alimenticios de los adolescentes en Omán Nutr Alimentos Ecol 1994;.. 31 :227-237. 10. Report of a WHO Expert Committee. Physical status: The use and interpretation of anthropometry. Geneva: Wold Health Organization; 1995. 10. Informe de un Comité de Expertos de estado físico: uso e interpretación de la antropometría de Ginebra: Wold de la Salud, 1995... Geneva. Ginebra. 11. Educational Statistics for the Academic year 1998/1999. Information & documentation center. Kingdom of Bahrain: Ministry of Education; 2000. 11. Estadísticas de la Educación para el curso académico 1998/1999 de Información y centro de documentación Reino de Bahrein: Ministerio de Educación, 2000... Educational Statistics Section. La Educación Sección de Estadística. 12. Lee RD, Nieman DC. Nutritional assessment. 3rd ed. 12. Lee RD, Nieman DC. Evaluación nutricional. 3 ª ed. USA: WCB/McGraw-Hill; 2003. EE.UU.: WCB / McGraw-Hill, 2003. 13. LMSChartMaker (Cole T and Pan H, 1997-2005 Medical Research Council, UK) http://homepage.mac.com/tjcole/FileSharing1.html . 13. LMSChartMaker (Cole T y H Pan, 1997-2005 Consejo de Investigación Médica del Reino Unido) http://homepage.mac.com/tjcole/FileSharing1.html . 14. de Onis M, Onyango AW, Borghi E, Siyam A, Nishida C, Siekmann J. Development of a WHO growth reference for school-aged children and adolescents. Bulletin of the World Health Organization. 2003; 85 :660–7. [ PMC free article ] [ PubMed ] . 14 de Onis M, Onyango AW, Borghi E, Siyam A, C Nishida, Siekmann J. Desarrollo de un patrón de crecimiento de la OMS para niños en edad escolar y adolescentes Boletín de la Organización Mundial de la Salud 2003;.. 85 :660-7. [ PMC libres del artículo ] [ PubMed ] 15. Frisancho AR. 15. Frisancho AR. New norms of upper limb fat and muscle areas for assessment of nutritional status. Am J Clin Nutr. 1981; 34 :2540–2545. [ PubMed ] . Nuevas normas de grasa en las extremidades superiores y las

áreas del músculo para la evaluación del estado nutricional Am J Clin Nutr 1981; 34. :2540-2545 [. PubMed ] 16. Frisancho AR. Ann Arbor. The University of Michigan Press; 1990. 16 Frisancho AR Ann Arbor la University of Michigan Press,... 1990. Anthropometric standards for the assessment of growth and nutritional status. Valores antropométricos para la evaluación del crecimiento y estado nutricional. 17. Story M, Holt K, Sofka D. Bright Futures in Practice Nutrition. 2nd ed. 17. Historia de M, K Holt, Sofka D. Futuros Brillantes en Práctica de la Nutrición. 2 ª ed. Arlington, VA: National Centre for Education in Maternal and Child Health; 2002. Arlington, VA: Centro Nacional de Educación en Salud Materno-Infantil de 2002. 18. Gibson RS. Principles of Nutritional Assessment. New York: Oxford University Press; 2005. .. 18 Gibson RS Principios de la evaluación nutricional de Nueva York: Oxford University Press, 2005.. 19. Onis M, Dasgupta P, Saha S, Sengupta D, Blossner M. The National Center for Health Statistics Reference and the Growth of Indian Adolescent Boys. Am J Clin Nutr. 2001; 74 :248–53. [ PubMed ] .. 19 Onis M, P Dasgupta, Saha S, D Sengupta, Blossner M. El Centro Nacional de Estadísticas de Salud de referencia y el crecimiento de la India muchachos adolescentes Am J Clin Nutr 2001;.. 74 :248-53 [ PubMed ] 20. Musaiger AO. 20. Musaiger AO. Height, weight and menarcheal age of adolescent girls in Oman. Ann Hum Biol. 1991; 18 (1):71–74. [ PubMed ] Altura, peso y edad de la menarquia de las adolescentes en Omán Ann Hum Biol 1991;.. 18 (1) :71-74 [. PubMed ] 21. El-Mouzan MI, Al-Herbish AS, Al-Salloum AA, Qurachi MM, Al-Omar AA. 21. El-Mouzan MI, Al-Herbish AS, Al-Sallum AA, MM Qurachi, Omar Al-AA. Growth charts for Saudi children and adolescents. Saudi Med J. 2007; 28 (10):1555– 1568. [ PubMed ] Las tablas de crecimiento para los niños y adolescentes Arabia Saudita Med J. 2007;.. 28 (10) :1555-1568 [ PubMed ] 22. Popkin BM, Richards MK, Montiero CA. 22. Popkin BM, MK Richards, Montiero CA. Stunting is associated with overweight in children of four nations that are undergoing the nutrition transition. J Nutr. 1996; 126 :3009–3016. [ PubMed ] El retraso del crecimiento está asociado con el sobrepeso en los niños de las cuatro naciones que están experimentando la transición nutricional J Nutr 1996;.. 126 :3009-3016 [. PubMed ] 23. Abdul Wahab AWM, Moosa K, Gharib N, Al-Sairafi M, Al-Raees G, Al-Amer M. National nutrition survey for adult Bahrainis aged 19 years and above. Ministry of Health, Kingdom of Bahrain. 2002. 23. Abdul Wahab AWM, Moisés K, N

Gharib, Al-Sairafi M, Al-Raees G, Al-Amer M. encuesta nacional de nutrición para los ciudadanos de Bahrein para adultos de 19 años o más. Ministerio de Salud, Reino de Bahrein. 2002. 24. Flegal KM, Troiano RP. 24. Flegal KM, Troiano RP. Changes in the distribution of body mass index of adult and children in the US population. Int J Obes. 2000; 24 :807–118. Los cambios en la distribución del índice de masa corporal de adultos y niños en la población de EE.UU. Int J Obes 2000;.. 24 : 807-118. 25. Gharib NM, Rasheed P. Obesity status among children and adolescents in Bahrain: prevalence and associated factors. J bahrain Med Soc. 2008; 20 (3):114–123. .. 25 Gharib NM, Rasheed estado de obesidad P. en niños y adolescentes en Bahrein: prevalencia y factores asociados J Med Bahrein Soc 2008; 20 (3) :114-123.. 26. Dietz WH. 26. Dietz WH. Critical periods in childhood for the development of obesity. Am J Clin Nutr. 1994; 59 :955–959. [ PubMed ] . Períodos críticos en la infancia para el desarrollo de la obesidad Am J Clin Nutr 1994;. 59 :955-959 [. PubMed ] 27. Boye KR, Dimitriou T, Manz F, Schoenau E, Neu C, Wudy S, Remer T. Anthropometric assessment of muscularity during growth: estimating fat-free with 2 skin fold-thickness measurements is superior to measuring midupper arm muscle area in healthy prepubertal children. Am J Clin Nutr. 2002; 76 :628– 32. [ PubMed ] 27 Boye KR, Dimitriou T, Manz F, Schoenau E, C Neu, Wudy S, T. Remer evaluación antropométrica de la musculatura durante el crecimiento:. Estimación libre de grasa con 2 grosor del pliegue cutáneo, las mediciones es superior al brazo de medición midupper área del músculo en . saludable de los niños pre-púberes Am J Clin Nutr 2002;.. 76 :628-32 [ PubMed ] 28. Castillo CP, Lara JJ, Villa AR, Aguirre J, Escober M, Gutierrez H, Chavez A, James WPT. 28. CP Castillo, JJ Lara, Villa AR, Aguirre J, Escober M, Gutiérrez H, Chávez A, James WPT. Unusually high prevalence rates of obesity in four Mexican rural communities. Euro J Clin Nutr. 2001; 55 :833–840. Inusualmente altas tasas de prevalencia de la obesidad en cuatro comunidades rurales de México Euro J Clin Nutr 2001;.. 55 :833-840. 29. Smith FE, Berbert J, Gaudin J, Hennessy J, Reid GR. 29. Smith FE, Berbert J, J Gaudin, Hennessy J, Reid GR. Serum iron determination using ferene triazine. Clin Chem. 1984; 17 :235. Una determinación de hierro sérico con ferene triazina Clin Chem 1984; 17:.. 235. 30. Rudolf MCJ, Cole TJ, Karon AJ, Sahota P, Walker J. Growth of primary school children: a validation of the 1990 references and their use in growth monitoring. Arch Dis Child. 2000; 83 :298–301. [ PMC free article ] [ PubMed ]

30. Rudolf MCJ, Cole TJ, Karon AJ, Sahota P, J. Walker crecimiento de los niños de la escuela primaria: una validación de las 1.990 referencias y su uso en la vigilancia del crecimiento Arco Dis Child 2000; 83 :298-301 [... PMC artículo libre ] [ PubMed ] 31. Kaplowitz PB, Slora EJ, Wasserman RC, Pedlow SE, Giddens ME. 31. Kaplowitz PB, Slora EJ, Wasserman RC, Pedlow SE, ME Giddens. Earlier onset of puberty in girls: relation to increased body mass index and race. Pediatr. 2001; 108 :347–353. Inicio más temprano de la pubertad en las niñas: relación con el aumento del índice de masa corporal y la raza Pediatr 2001; 108 :347-353... 32. Cachera MF, Bellisle F, Deheeger M, Pequignot F, Sempe M. Influence of body fat distribution during childhood on body fat distribution in adulthood: a two-decade follow-up study. Int J Obes. 1990; 14 (6):473–81. [ PubMed ] 32. Cachera MF, Bellisle F, M Deheeger, Pequignot F, Sempé M. Influencia de la distribución de la grasa corporal durante la infancia en la distribución de grasa corporal en la edad adulta: a dos décadas de estudio de seguimiento Int J Obes 1990; 14 (6).. :473-81. [ PubMed ] 33. McCarthy HD, Ellis SM, Cole TJ. 33. McCarthy HD, Ellis SM, Cole TJ. Central over-weight and obesity in British youth aged 11-16 years: cross-sectional surveys of waist circumference. BMJ. 2003; 326 :624–627. [ PMC free article ] [ PubMed ] Central de sobrepeso y obesidad en los jóvenes británicos de entre 11-16 años: las encuestas transversales de la circunferencia de la cintura BMJ 2003; 326 :624-627 [... PMC artículo gratis ] [ PubMed ] 34. Dietz WH. 34. Dietz WH. Childhood weight affects adult morbidity and mortality. J Nutr. 1998; 128 :411S–414S. [ PubMed ] Peso infantil afecta la morbilidad y la mortalidad de adultos J Nutr 1998; 128:.. 411S-414S [. PubMed ] 35. Goran MI, Gower BA. 35. Goran MI, Gower BA. Relation between visceral fat and disease risk in children and adolescents. Am J Clin Nutr. 1999; 70 :149S– 56S. (suppl) Relación entre la grasa visceral y el riesgo de enfermedad en niños y adolescentes Am J Clin Nutr 1999; 70:.. 149S-56S (Suplemento).

Un análisis de los datos antropométricos de la Escuela Primaria de Irán Children Niños R Hafezi R Hafezi 1 1 , SJ Mirmohammadi , SJ Mirmohammadi 2 2 , * AH Mehrparvar , * AH Mehrparvar 2 2 , H Akbari , H Akbari 2 2 , H Akbari , H Akbari 2 2 1 1 Dept. of Physical Medicine and Rehabilitation, Baghiatallah University of Medical Sciences, Tehran, Iran Departamento de Medicina Física y Rehabilitación, Baghiatallah Universidad de Ciencias Médicas de Teherán, Irán 2 2 Dept. of Occupational Medicine, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences, Yazd, Iran Departamento de Medicina del Trabajo, Shahid Sadoughi Universidad de Ciencias Médicas, Yazd, Irán (Received 11 May 2010; accepted

27 Nov 2010) (Recibido el 11 de mayo de 2010, aceptado el 27 de noviembre de 2010) Abstract Abstracto Background : Anthropometric data can be used to identify the physical dimensions of equipment, furniture, etc. The use of Antecedentes: Los datos antropométricos se puede utilizar para identificar las dimensiones físicas de los equipos, muebles, etc el uso de furniture that fails to fulfill the anthropometric data of its users has a negative impact on human health. muebles que no cumpla con los datos antropométricos de los usuarios tiene un impacto negativo en la salud humana. Specific Específico anthropometric dimensions are necessary to design school furniture. dimensiones antropométricas son necesarios para el diseño de mobiliario escolar. Anthropometric data have been measured in many Los datos antropométricos se han medido en muchas communities especially among schoolchildren. especialmente a las comunidades entre los escolares. There are different ethnic groups with probably different anthropometric Hay diferentes grupos étnicos con antropométricas probablemente diferente data in Iran, and anthropometric data can change by time, so gathering data about anthropometric dimensions is important. datos en Irán, y los datos antropométricos pueden cambiar con el tiempo, por lo que la recopilación de datos sobre las dimensiones antropométricas es importante. This study was designed to obtain anthropometric dimensions of Iranian children (Fars ethnicity) aged 7-11 years. Este estudio fue diseñado para obtener las dimensiones antropométricas de los niños iraníes (Fars etnia) de 7-11 años. Methods: In a cross-sectional study in Yazd, Iran, descriptive statistics as well as key percentiles for 17 static anthropomet- Métodos: En un estudio transversal en Yazd, Irán, estadística descriptiva, así como los percentiles 17 claves para estática anthropomet- ric data of primary school students (1015 males and 1015 females), were measured and compared between boys and girls. ric datos de los estudiantes de la escuela primaria (1015 hombres y mujeres 1015), fueron medidos y comparados entre niños y niñas. Results : The age of the students was between 6 and 11 years. Resultados: La edad de los alumnos de entre 6 y 11 años. Mean weight was between 21.56±5.33 kg and 36.63±9.45 kg El peso medio fue 21,56 ± 5,33 entre kg y 36,63 ± 9,45 kg in boys and between 20.79±3.48 kg and 35.88±9.40 kg in girls. en los varones y entre 20,79 ± 3,48 kg y 35,88 ± 9,40 kg en las niñas. Mean height was between 1187/02±53.98 mm and 1420.83± La altura promedio fue de entre 1187 a 1102 ± 53,98 mm y 1420,83 ± 69.39 mm in boys and between 1173.90±51.01mm and 1421.27±70.82 mm in girls. 69,39 mm en los varones y entre 1173,90 ± 51.01mm y 1421,27 ± 70,82 mm en las niñas. There was also some difference in other También hubo algunas diferencias en otros anthropometric data between two genders. los datos antropométricos entre los dos géneros. Conclusion : Results of this study showed some differences in anthropometric data with other studies. Conclusión: Los resultados de este estudio mostraron algunas diferencias en los datos antropométricos con otros estudios. We also observed También se observó significant gender differences

in some dimensions as well. diferencias de género en algunas dimensiones también. Keywords: Palabras clave: Anthropometry, School furniture, Ethnicity, Iran Antropometría, mobiliario escolar, origen étnico, Irán Introduction Introducción The health, well-being, and performance of peo- La salud, el bienestar y el rendimiento del per- ple depend partly on equipment, furniture, and ejemplo dependerá en parte de equipos, muebles y other devices each person uses. otros dispositivos que cada persona utiliza. One of the im- Uno de los im- portant issues in this regard is designing equip- temas importantes en este sentido es el diseño de equipos ment and furniture according to the anthropom- ambiente y muebles de acuerdo a la anthropom- etric and characteristics of the users. etric y características de los usuarios. Anthropometricdatacanbeused to identify the phyAnthropometricdatacanbeused para identificar la grafía- sical dimensions of equipment, furniture, clothing, Sical dimensiones de los equipos, muebles, ropa, and workstations (1, 2). y estaciones de trabajo (1, 2). Schoolwork requires children to sit for "extended" Escolar requiere que los niños se sientan para "extendida" periods on a chair. períodos en una silla. Students use school furniture Los estudiantes usan mobiliario escolar during their developmental period, and the use durante su período de desarrollo, y el uso de la of poorly designed furniture, eg school chairs de los muebles mal diseñados, por ejemplo, sillas para escuelas and desks, that fails to fulfill the anthropometric y escritorios, que no cumpla con los antropométricos data of its users has a negative impact on human datos de sus usuarios tiene un impacto negativo en la salud humana health (3-5). la salud (3-5). Many studies have shown a high Muchos estudios han demostrado una alta prevalence of low back pain among schoolchil- prevalencia del dolor lumbar entre schoolchil- dren. los niños. (6-9). (6-9). It is believed that strongest predictor Se cree que el predictor más fuerte of having future back pain is often considered a de tener dolor de espalda futuro es a menudo considerado como un previous history of such symptoms. historia previa de síntomas. (10). (10). There is a Hay una high prevalence of mismatch between anthropom- alta prevalencia de la falta de correspondencia entre anthropom- etric data and school furniture which is a factor datos etric y mobiliario escolar que es un factor implicated in causing low back pain (10-12). implicados en la causa de dolor de espalda baja (10-12). One of the most important factors that influences Uno de los factores más importantes que influye en the students' sitting posture is anthropometric me- la postura de los estudiantes sentados es antropométricas me- asures of the children and the measurements and asures de los niños y las mediciones y design features of the school furniture they use características de diseño del mobiliario escolar que utilizan (13-15). (13-15). Specific measurements such as popliteal height, Medidas específicas tales como la altura poplítea, knee height, buttock to popliteal length and el- altura de las rodillas, las nalgas a la longitud poplítea yel bow height are necessary in order to determine the altura de la proa son necesarios con el fin de determinar la dimensions of school furniture that will

enable stu- las dimensiones del mobiliario escolar que permita estu- dents to maintain the correct sitting posture(16, 17). estudiantes para mantener la postura sentada correcta (16, 17). Anthropometric data have been measured in many Los datos antropométricos se han medido en muchas communities especially among school children in comunidades especialmente entre los niños de la escuela en different countries (18- 22), but because anthrodiferentes países (18 - 22), sino porque la antropo- pometric measures vary among different nations medidas antropométricas varían entre las diferentes naciones * Corresponding author: Tel: +98 351 6229192, Fax: +98 351 6229194, E-mail: ah.mehrparvar@gmail.com * Autor para la correspondencia: Tel.: +98 351 6229192, Fax: +98 351 6229194, E-mail: ah.mehrparvar @ gmail.com Article Artículo Original Original 86 86 - - 78 78 . . pp pp , , 2010 2010 ,4. , 4. No No , , 39 39 . . Vol Vol. , , Iranian J Publ Health Irán J Publ Salud -------------------------------------------------------------------------------Page 2 Página 2 R Hafezi et al: An Analysis of Anthropometric … R Hafezi et al: Un análisis de antropométrica ... 79 79 and ethnic groups, it is necessary to measure an- y los grupos étnicos, es necesario medir una- thropometric data in each ethnic group separately, datos antropométricas de cada grupo étnico separado, and to use these data to guide the design of school y utilizar estos datos para guiar el diseño de la escuela desks and chairs. escritorios y sillas. There is only one study in our Sólo hay un estudio en nuestra country about measuring anthropometric data in país sobre la medición de los datos antropométricos de one ethnic group (23), although there are different un grupo étnico (23), aunque hay diferentes ethnic groups with possible different anthropom- grupos étnicos con distintas posibles anthropom- etric data in Iran. datos etric en Irán. The anthropometric data used in the design of Los datos antropométricos utilizados en el diseño de the equipment in our country are based on an- los equipos en nuestro país se basan en una- thropometric data from other countries and thus antropométricas de datos de otros países y por lo tanto do not represent the average body measurements no representan el promedio de las medidas del cuerpo of the Iranian students. de los estudiantes iraníes. Therefore, there is a Por lo tanto, hay una need to collect new data from our population to necesidad de recopilar nuevos datos de nuestra población be used in designing school furniture. ser utilizados en el diseño de mobiliario escolar. There are Hay also some differences between two sexes in también algunas diferencias entre ambos sexos en anthropometric data (2). datos antropométricos (2). Therefore, this study was Por lo tanto, este estudio fue designed to measure main anthropometric dimen- diseñado para medir la dimensión principal antropométricos sions used for school furniture design among nes utilizados para el diseño de mobiliario escolar entre Iranian primary school children and to compare Irán niños de escuelas primarias y comparar

and weight was measured by brado cada semana. shoulder width. Table 1 shows the definition of anthropometric La Tabla 1 muestra la definición de antropométricos data which were measured in this survey. 8 dimensiones. exactitud: 100 grams).brated each week. buttock-popliteal (Sentados). All measurements that depend on the side Todas las medidas que dependen de la parte of the body were taken on the right side. ie arm length. accuracy: 0. es decir.ured. Cases Casos were selected from Fars ethnicity. and two thigh thickness were un grosor de los muslos. altura de la rodilla (sitting). y el codo (sentado). buttock width. la estatura. popliteal height (sitting). altura de la silla. gramos). democracia: 5 milímetros).searchers and validated by a pilot study (accu. China .ince in Iran. elbowelbow distance. we studied the de datos para el diseño de mobiliario escolar.parámetro antropométricas. . hombros. ured. de las medidas necesarias data for school furniture design. la longitud del brazo. Our sample included 2030 cases (1015 La muestra incluyó 2030 casos (1015 maleand1015femalestudents)in all primary school maleand1015femalestudents) en todas las escuelas primarias grades from 1 to 5 (203 cases in each grade for los grados 1 a 5 (203 casos en cada grado de each gender). Italia. to measure necessary En un estudio transversal. cada género).Diecisiete datos antropométricos estáticos se me.mide con un antropómetro diseñado por re. se estudió la students of primary schools in Yazd. es decir. la altura poplítea (sentado). Eight dimensions. del cuerpo fueron tomadas en el lado derecho. las escuelas primarias en diferentes partes de Yazd.dard procedures (24). eye longitud. procedimientos estándar (24). sitting height. y el peso se midió por a digital weight scale (Laica. Materials and Methods Materiales y Métodos In a cross-sectional study. Students were selected from 10 Los estudiantes fueron seleccionados de 10 primary schools in different parts of Yazd. one thigh thickness. esde en Irán. Seventeen static anthropometric data was meas. forearm length. brazo a distancia. buttock-knee length. China medido por calibrador digital de 75 cm (LG. 8 dimensions.thropometrical parameter were based on stan. knee height Ocho dimensiones. se hicieron en el invierno de 2009 en un período de 3 meses. un centro de prov. entre ellos dos géneros.investigadores y validado por un estudio piloto (ACCU. y dos de espesor muslo se measured by digital 75 cm calipers (LG. hasta la rodilla.01milimeters) que han cali. nalga-poplítea length.precisión: 0. were la altura de la altura (sentado).postura tema y las definiciones de cada uno. el ancho de glúteos. antebrazo. Italy. a central prov. Measurements Mediciones were made in winter 2009 in a 3-month period. The La subject posture and the definitions of each an. codo con codo a distancia. la longitud del antebrazo.them between two genders. datos que fueron medidos en este estudio.01milimeters) which would have cali.estudiantes de escuelas primarias en Yazd. las nalgas. All . los ojos height (sitting). and elbow height (sitting). fueron seleccionados de la etnia Fars. forearm-forearm distance. se basan en estándares. ie stature. se measured by an anthropometer designed by re. accuracy: 100 una balanza digital (Laica.racy: 5 millimeters).

una superficie plana y horizontal. 50 y 95%. The age of La edad de los the students was between 6 and 11 yr. con el sujeto en una postura relajada y erguida. sala. dos grabadoras y un observador participó in all measurements. The measurements were Las mediciones se also compared between two genders in each También en comparación entre los dos géneros en cada school grade. We measured the average values of our 17 an.Por fin. y los brazos colgando al lado del cuerpo. 4. en todas las mediciones. medido y analizado en estos estudiantes.ured in different age (grade) groups. facing forward. ured en diferentes edades (de grado) los grupos. For standing dimensions. and feet flat on the surface. 2 recorders and an observer participated control.Diferentes dimensiones antropométricas se me. There were 6 technicians in two 3-person groups Había seis técnicos en dos grupos de 3 personas (2 persons for measuring dimensions and one (2 personas para medir dimensiones y una person for recording). and 6 show anthropometric data measured 3. we asked each case to Para las dimensiones de pie. and y los pies planos en la superficie. 3. 95 th ª ) used for furniture design. es decir. 50 and 95%. Todas las mediciones fueron realizadas por personal capacitado. mentos Se volvieron a verificar por dos observadores. In order to ensure quality Con el fin de garantizar la calidad control. los brazos colgando al lado del cuerpo (19.ments were rechecked by two other observers. valores 5. each student seated erect on sentado dimensiones. y arms hanging beside the body (19. Results Resultados Different anthropometric dimensions were meas. hacia delante. le pedimos a cada caso stand upright on a horizontal surface. así como los percentiles clave (5 th ª . 4. 24). con las rodillas flexionadas 90 º.en posición vertical sobre una superficie horizontal. cada estudiante sentado erguido en a flat horizontal surface. facing for. Tables 2. 7% of measure. 24). persona para la grabación). For Para sitting dimensions.Hemos medido los valores medios de los 17-una thropometric dimensions and the key percentile las dimensiones antropométricas y el percentil clave values ie 5. 50 50 th ª . A total of Un total de 2030 cases (203 boys and 203 girls in each grade) 2030 casos (203 niños y niñas de 203 en cada grado) were selected and anthropometric data were meas. All children wore light (indoor) clothing without Todos los niños llevaban la luz (interior) sin ropa shoes. experienced technicians using similar techniques. 5 y 6 muestran los datos antropométricos medidos in these students as well as key percentiles (5 en estos estudiantes.measurements were conducted by trained.ured and analyzed in these students.ward. los estudiantes de entre 6 y 11 años. la escuela primaria. and arms hanging beside the body. frente a. Los cuadros 2. 5. ) Que se utiliza para el diseño de muebles. At last. All anthropometric measures were taken Todas las medidas antropométricas fueron tomadas with the subject in a relaxed and erect posture. técnicos experimentados utilizando técnicas similares. .fueron seleccionados y los datos antropométricos fueron medi. zapatos. The average of different dimensions between boys El promedio de las diferentes dimensiones entre los niños and . el 7% de la medida. with knees bent 90º. 95 .

78-86 80 80 Table 1: Tabla 1: Definitions of anthropometric data measured in this study Las definiciones de los datos antropométricos medidos en este estudio Anthropometric dimensions Dimensiones antropométricas Definition Definición Weight (Kg) Peso (Kg) stature (mm) talla (mm) Knee height (sitting) (mm) Altura de la rodilla (sentado) (mm) Popliteal height (sitting) (mm) La altura poplítea (sentado) (mm) Buttock-popliteal length (mm) Nalga-poplítea (mm) Buttock-knee length (mm) Nalga de la rodilla (mm) Sitting height (mm) Altura del asiento (mm) Eye height (sitting) (mm) Altura de los ojos (sentado) (mm) Elbow height (sitting) (mm) Codo de altura (sentado) (mm) Arm length (mm) Longitud del brazo (mm) Forearm length (mm) Antebrazo (mm) Buttock width (mm) Nalga (mm) Shoulder width (mm) Ancho de los hombros (mm) Elbow-elbow distance (mm) Codo con codo a distancia (mm) forearm-forearm distance (mm) antebrazo. y las niñas fueron comparados. la corona de la cabeza) Vertical distance from the floor to the upper surface of the knee in sitting position Distancia vertical desde el suelo hasta la superficie superior de la rodilla en posición de sentado Vertical distance from the floor to the popliteal angle at the underside of the knee where the Distancia vertical desde el suelo hasta el ángulo poplíteo en la parte inferior de la rodilla en el tendon of the biceps femoris muscle is inserted into the lower leg tendón del músculo bíceps femoral se inserta en la pierna Horizontal distance from the back of the uncompressed buttocks to the popliteal angle. 39. donde la parte de atrás de las piernas se reúne la parte inferior del muslo Horizontal distance from the back of the uncompressed buttock to the front of the kneecap Distancia horizontal desde la parte trasera de la nalga sin comprimir en la parte delantera de la rótula Vertical distance from the sitting surface to the vertex Distancia vertical desde la superficie se sienta a la cima Vertical distance from the sitting surface to the inner canthus of the eye Distancia vertical desde la superficie para sentarse del canto interno del ojo Vertical distance from the seat surface to the underside of the elbow Distancia vertical desde la superficie del asiento a la parte inferior del codo The . en the back of the knee. the crown of the head) Distancia vertical desde el suelo hasta el vértice (es decir. pp. pp. at Distancia horizontal desde la parte posterior de los glúteos sin comprimir al ángulo poplíteo. Vol. 2010 No. vol. brazo de distancia (mm) One thigh thickness (mm) Uno de los muslos (mm) Two thigh thickness (mm) Dos del muslo (mm) Body weight De peso corporal Vertical distance from the floor to the vertex (ie. where the back of the lower legs meets the underside of the thigh la parte posterior de la rodilla.4. Irán J Publ Salud.girls were compared.4. -------------------------------------------------------------------------------Page 3 Página 3 Iranian J Publ Health. No. mayor en los niños y algunos en las niñas.78-86 39. 2010. Some measures were Algunas medidas fueron higher in boys and some in girls.

00 1.66 277.3. Dimensiones antropométricas de los niños en grado 1 (n = 406: 203 varones.00 280.00 280.35 25.00 297.69 21.37 271.28 346.71 25.86 21.00 297.69 16.00 271.60 518.00 241.00 280.06 29.00 635.02 25.94 250.54 350.00 155.66 345.00 155.43 518.91 299.00 249.9±0.00 310.02 1173.110.96 22.66 149.00 1180. Sig.00 262.91 36.56 21.21 29.00 241.difference between shoulder height and elbow height La diferencia entre la altura de los hombros y la altura del codo The distance between acromion and tip of the middle finger La distancia entre el acromion y la punta del dedo medio The maximum buttock width in sitting position El ancho máximo de las nalgas en posición de sentado The maximum shoulder width in standing position La anchura de los hombros máxima en posición de pie The distance between two acromions in standard sitting position La distancia entre dos acromions sentado en posición estándar The maximum distance between two forearms La distancia máxima entre dos antebrazos The maximum thickness of the thigh El espesor máximo del muslo The maximum two thigh thickness when right thigh rests over left thigh El espesor máximo de dos muslos.98 51.00 262.15 22.56 24.01 33.00 465.50 212.96 30.27 1110.33 3.20 239.49 21.50 263.00 630.00 465.33 5.35 25.45 513.26 20.00 150.00 241.21 20.00 304.97±0.00 446.02 1.00 580.02 17.63 627.00 277.17 33.00 1.91 43.46 271.33 149.79 1187.45 28.00 347.170.19 18.00 515.00 336.00 305.00 635.01 51.187.48 53.00 520. mean age = 6.10 30.00 316.98 53.21 20.00 235.05 350.10 22.18) edad media = 6.45 19.79 20.00 520. mean age = 6.75 282.05 372.00 347.173.00 230.00 1.69 230.49 22.00 268.37 298.25 305.40 263.18) 95%CI IC del 95% dimensions dimensiones sex sexo mean media SD SD median mediana 5th Quinto 50 50 th ª 95th 95a Sig.81 314.00 239.20 268.19 24.3 y 203 niñas.45 627.50 280. edad media = 6.25 239.48 3.60 20.17 29.06 43.91 298.50 347.25 196.02 16.56 20.00 630.00 212.091.35 28.94 314. cuando el muslo derecho descansa sobre el muslo izquierdo Table 2: Tabla 2: Anthropometric dimensions among children in grade 1 (n= 406: 203 boys.25 29.25 245.00 515.00 230.31 18.86 19.00 446.56 16.00 277.20 20.00 347.60 .00 271.00 373.40 267.97 ± 0.00 297.80 245. lower inferior upper superior Weight Peso Stature Estatura Sitting dimensions: Sentado dimensiones: height altura eye height Altura de los ojos elbow height altura del codo Popliteal height Altura poplítea Knee height Altura de la rodilla Buttock-popliteal Nalga-poplítea length longitud Buttockknee Nalga de la rodilla length longitud Arm length Longitud del brazo Forearm length Longitud del antebrazo Elbow-elbow Codo con codo distance distancia forearm-forearm antebrazo antebrazo M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M 21.33 155.90 1.69 372.20 239.00 1091.00 110.00 196.00 214.25 336.00 304.25 267.00 300.20 277.35 25.00 297.21 23.00 126.9 ± 0.00 300.00 580.15 23.00 350.02 24.66 276.27 16.00 310.25 25.90 634.63 634.60 513.26 241.09 298.81 5.75 250.00 580.71 21.00 17.00 316.00 1170.46 346.00 299.00 373.00 1.54 298.80 214.00 350.26 24.60 20.28 345.43 155.00 580.00 249.00 20.00 235.180.26 230.31 36.00 126.09 282.20 276.00 150. and 203 girls.00 110.

25 196.60 233.06 -4.33 9.00 373.00 350. CI = confidence interval = Importancia (2-colas).13 -5.00 328. mean age = 7. IC = intervalo de confianza Table 3: Tabla 3: Anthropometric dimensions among children in grade 2 (n= 406: 203 boys.60 306.22 0.31 13.008 0.52 18.00 155.60 339.000 0.00 540.00 350..00 630.00 ± 0.00 275.20 244.008 0. = significance (2-tailed).000 0.33 -31.21 -26.00 275.00 1180.76 205.75 239.00 277.00 249.00 280.16 9.08 0.00 280.00 575.00 280.00 140.24 221.00 190.00 152.180.54 27.00 540.60 294.66 0.00 180.00 1170.00 352.02 0.25 250.05 18.00 1.00 230.86 -1.8±0.00 630.00 319.00 297.39.25 300.72 19.01 0. Sig.00 300.00 297.56 28.07) edad media = 8.000 0.23 M= male.11 -2.00 180. edad media = 7.25 244.000 0.00 27.00 300.20 51.52 2.70 6.66 0.49 -1.00 152.88 -1.50 380. mean age= 8.08 0.50 280.00 282.000 0.24 182.20.78 33.00 271.41 6.00 305.00 635.40 -------------------------------------------------------------------------------Page 4 Página 4 R Hafezi et al: An Analysis of Anthropometric … R Hafezi et al: Un análisis de antropométrica .00 373.25 0.000 0.70 6.02 0.000 0.00 66.72 5.74 12.008 -1.00 319.00 150.80 411.60 305.00 180.31 67. y 203 niñas.000 1.75 0.64 -23.65 182.72 2.00 239.00 685.54 13.40 171.00 277.76 276.00 190.70 -1.58 12.00 316.75 328. Dimensiones antropométricas de los niños en grado 2 (n = 406: 203 varones.67 271. F = female.64 -1.39.88 1.75 310.50 352.00 520.40 196.31 2.75 387.00 66.00 635.00 180.52 -19.00 205.00 0.25 -13.25 51.00 271.00 1258.10 -1.00 335.00 384.80 1.75 319.20 54.60 319.00 271.00 219.10 12.00 1. M = masculino.21 2.50 0.00 219.86 -2.01 11.83 -1.00 297..00 205.50 294.000 0.58 -26.00 575.20 250.000 0.72 17. Sig.22 0.37 0.00 121.00 271.00 300.00±0.85 -37.00 670.50 217.00 121.8 ± 0.33 -13.00 205.50 347.80 387.25 0.00 265.78 9.258.04 -37.65 67.07) 95%CI IC del 95% dimensions dimensiones sex sexo mean media SD SD median mediana 5th Quinto 50th 50a 95th 95a Sig.40 12.88 11.85 -5.85 -9.41 31.88 0.270.16 19.00 66.00 86.47 31.52 23.75 265.75 411.00 271.00 310.75 85.00 140.00 520.00 219.06 22.04 221.04 67.96 321.85 17. lower inferior upper superior Weight Peso .01 1.23 -19.00 20.05 23.33 -23.83 -31.00 670.70 12.77 -1.31 67.00 249.00 275.24 156.00 515.00 66.96 156.25 282.67 276.30 28.00 180.01 0.00 85.75 0.00 66.00 335.30 1270.25 171.00 347. and 203 girls.96 24.60 310.50 310. 81 81 distance distancia shoulder width ancho de los hombros buttock width nalga ancho one-thigh uno de los muslos thickness espesor two-thigh dos del muslo thickness espesor F F M M F F M M F F M M F F M M F F 321.00 306.28 319.74 16. Sig.00 86.80 685.56 33.00 297.41 9.00 370.00 66.00 150.47 27.00 347.96 271.00 384.00 256.00 180.00 515.00 316.00 264.98 -9.00 205.13 5. F = femenino.60 256.00 275.00 319.25 -2.49 6.01 0.85 -1.00 152.00 155.00 152.37 0.75 233.02 16.75 339.00 271.00 230.57 23.57 24.00 347.01 0.00 54.41 12.170.24 205.68 27.00 66.85 22.60 20.008 0.04 1.00 66.00 217.68 28.00 219.11 0.25 370.00 264.28 28.02 23.000 0.00 1.98 -2.00 241.000 0.00 380.00 241.77 -4.

00 710.37 214.241.00 310.00 655.25 251.00 254.50 68.00 .75 260.80 23.00 540.00 200.60 11.255.00 280.80 23.75 223.11 29.75 262.70 24.50 214.96 29.90 254.00 610.00 329.45 326.15 1255.00 320.98 29.00 540.50 70.07 20.10 11.255.71 541.66 381.57 27.45 321.00 1240.71 23.25 326.00 320.46 25.50 369.30 23.23 17.00 401.50 214.25 56.75 710.80 1.82 1255.75 175.50 295.50 160.00 214.00 655.25 329.00 595.25 195.00 51.07 27.00 326.00 180.92 32.00 295.50 1160.50 152.25 280.00 485.25 259.49 29.50 23.50 281.00 260.50 320.11 28.00 254.50 1.00 505.338.50 224.16 23.00 1.00 315.90 21.00 250.00 280.00 369.16 24.Stature Estatura Sitting dimensions: Sentado dimensiones: height altura eye height Altura de los ojos elbow height altura del codo Popliteal height Altura poplítea Knee height Altura de la rodilla Buttock-popliteal Nalga-poplítea length longitud Buttock-knee Nalga de la rodilla length longitud Arm length Longitud del brazo Forearm length Longitud del antebrazo Elbow-elbow Codo con codo distance distancia forearm-forearm antebrazo antebrazo distance distancia shoulder width ancho de los hombros buttock width nalga ancho one-thigh uno de los muslos thickness espesor two-thigh dos del muslo thickness espesor M M FFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFM M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F 24.00 250.00 329.74 21.00 160.75 1338.08 23.00 290.00 610.71 370.10 11.84 252.00 125.50 190.23 20.47 20.00 550.00 319.00 540.35 326.50 310.50 151.64 31.50 343.00 319.75 1.50 19.25 261.240.55 24.00 68.19 245.87 71.00 190.90 297.30 659.00 315.70 25.75 28.00 290.25 120.75 608.00 254.71 293.00 280.00 290.15 29.75 280.50 160.00 175.00 343.80 31.00 245.00 1.00 152.00 56.50 224.00 329.00 550.75 370.55 290.77 365.00 245.17 320.17 293.00 355.00 550.00 540.00 18.00 384.71 25.00 401.71 659.50 70.00 254.50 310.75 708.15 56.85 659.33 285.00 282.85 157.00 280.91 315.62 17.37 285.57 21.30 162.00 152.15 23.85 659.77 291.00 245.00 315.00 384.00 195.25 158.66 68.50 369.41 24.00 68.00 51.30 1.50 381.50 255.00 245.03 21.41 150.62 26.00 282.39 1241.50 32.75 262.00 550.50 320.91 252.34 4.00 1240.50 293.25 213.00 19.00 1.30 290.50 70.41 23.82 23.00 655.35 1162.19 315.50 224.00 655.80 708.15 1255.00 384.21 541.55 553.30 24.74 21.98 33.00 125.50 320.60 33.87 68.66 198.73 22.75 365.00 213.50 293.13 297.25 223.00 610.00 282.00 384.50 224.00 608.50 70.00 290.00 655.00 158.25 51.35 254.58 22.240.00 595.00 655.00 290.25 215.73 26.00 655.08 321.80 23.50 120.00 1.50 293.08 283.62 20.25 250.00 655.00 275.19 399.00 250.34 4.03 24.25 259.50 151.25 56.00 610.55 150.160.00 1.25 121.162.73 157.19 310.50 293.90 11.55 291.47 25.00 295.08 25.13 310.25 255.08 20.50 68.58 25.62 24.32 226.50 251.50 151.65 32.00 310.32 71.00 290.96 29.00 505.50 281.92 32.50 295.21 553.80 15.80 15.41 162.64 33.50 369.65 1348.00 401.55 21.00 319.50 250.00 282.35 18.33 283.50 369.25 275.25 261.00 319.00 329.85 198.80 27.00 290.49 27.50 369.39 1.00 280.47 23.08 20.00 485.25 215.50 369.84 245.50 190.75 33.80 23.50 152.00 290.00 401.57 4.00 214.00 190.00 369.348.50 151.00 250.255.09 226.75 280.15 23.09 214.00 160.00 121.46 28.73 4.00 329.25 180.47 28.00 315.66 399.57 51.25 355.

60 300.38 0.24 224.75 -0.75 212.92 -2.02 0.59 591.50 287.000 0..18 0.88 299.24 1297. and 203 girls.50 252.90 698.71 9.54 0.000 0.23 305.68 5.38 -9.12 417.23 32.16 9.24 74.44 22.72 -2.00 87.24 306.75 343. M = masculino.47 74. Sig.45.75 358.45.98 5.71 12.75 263.45 315.71 32.45 328.67 5.23 22.00 369.98 -5.000 0.38 -3.38 591.05 386.50 147. pp.48 6.37 -9. Dimensiones antropométricas de los niños en grado 3 (n = 406: 203 varones.008 0.18 0.000 0.35 22.25 343.75 400.75 369.042 0.95 331.042 0.4.51 27.50 279. F = female.000 0.21 334.74 405.19 270.40 305.00 ± 0.005 0.. lower inferior upper superior Weight Peso Stature Estatura Sitting Sentado dimensions: dimensiones: height altura eye height Altura de los ojos elbow height altura del codo Popliteal height Altura poplítea Knee height Altura de la rodilla Buttock-popliteal Nalga-poplítea length longitud Buttock-knee Nalga de la rodilla length longitud Arm length Longitud del brazo Forearm length Longitud del antebrazo Elbow-elbow Codo con codo distance distancia forearmforearm antebrazo antebrazo distance distancia shoulder width ancho de los hombros buttock width nalga ancho one-thigh uno de los muslos thickness espesor two-thigh dos del muslo thickness espesor M M F F M M F F M M F F M MFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFF M M F F M M F F M M F F M M F F 25.25 252.02 0.00 408.68 18.59 147.98 -5.75 267.36 0.97 5. No.33 0. 2010.78-86 82 82 Table 4: Tabla 4: Anthropometric dimensions among children in grade 3 (n= 406: 203 boys.24 386.47 16.00 367.000 -1.51 27.68 172.18 22.51 1311.51 25. Sig. Sig. mean age = 8.00 348.35 -24.44 12.48 16.38 -48.27 0.71 337. = significance (2-tailed). mean age = 9.09 389.00 263.00) edad media = 9.16 5.20 16.71 3.23 306.000 0.24 1.75 329.67 -3.000 0.75 10.00±0.00 418.27 0.60 1.75 329.40 7. 2010 No.7±0.91 299.77 -48.08 558.86 .39 260.90 679.75 326.23 328.07 337.005 0.42 -5.78-86 39.96 0. -------------------------------------------------------------------------------Page 5 Página 5 Iranian J Publ Health.000 0. CI = confidence interval = Importancia (2-colas).00 279.23 331.51 270.75 442.21 309.03 -35.20 260. 39.00 400.72 0.60 -5.03 M = male.058 0.05 389.33 -38.74 334.60 679.07 345.20 267.200.59 79.00 92. F = femenino.60 -24.00 347.50 367.39 417.54 0.058 0.000 0.19 0.72 -0. Irán J Publ Salud.008 0.50 178.00 87.77 -10.00 348.60 299.71 299.35 10.75 212.71 18.311.20 5.09 309. pp.57 -2.71 16.51 345.000 0.75 347.75 92. edad media = 8. IC = intervalo de confianza Table 2: Tabla 2: Countinued… Countinued .00 418.37 3.00) 95%CI IC del 95% dimensions dimensiones sex sexo mean media SD SD median mediana 5th Quinto 50th 50a 95th 95a Sig. vol.00 442.25 326. Vol.98 7.00 358.47 -1.36 0.59 238.75 0.88 238.000 0.75 327.40 -2.00 -35.50 325.40 178.57 7.00 321.25 304.4.75 408.000 0.95 267.19 315.00 327.68 224.25 325.96 0.18 6.000 0.50 304.000 0.75 287.47 79.19 -47.08 698.35 -1.12 405.00 321.297.7 ± 0. y 203 niñas.38 558.000 0.91 300.00 -1.72 -38.97 7.42 -47.92 -10.25 267.

12 25.00 267.63 44.00 389.00 78.76 6.00 342.92 30.50 313.00 297.02 0.00 298.50 367.50 346.00 170.25 27.00 307.00 213. IC = intervalo de confianza .25 130.25 283.03 48.00 1290.172.00 200.00 327.16 27.25 271.75 178.18 -2.290.00 365.25 333.49 -13.25 353.55 24.57 24.00 267.15 -1.00 228.50 440.00 306.00 417.74 44.50 142.000 0.00 620.70 24.00 330.410.00 268.00 560.00 417.00 220.86 -1.93 17.50 587.00 428.00 635.00 387.00 298.92 24.96 1.000 0.000 0.00 331.03 35.50 338.66 25.02 0.02 0.00 298.00 63.92 24.00 389.00 1.70 24.20 25.75 333.03 35.00 437.90 1305.12 -2.65 0.50 180.19 -25.50 307.75 334.096 0.00 72.305.00 200.00 267.00 331.46 -3.11 20.00 333.000 0.38 27.00 233.75 345.00 307.00 78.00 63.00 387.35 28.305.84 -38.25 271.50 526.002 0.75 286.57 22.00 417.00 200.00 266.25 259.25 219.46 28.98 12.00 735.00 234.16 35.38 24.78 -3.00 403.000 0.00 587.00 1.50 342.00 625.30 52.00 298.50 299.00 283.61 M = male.00 560.92 35.75 773.75 428.00 163.50 228.41 -7.83 20.96 11.35 20.38 30.75 668.00 389.00 680.00 307.50 332.00 376.00 313.50 297.00 306.096 0.50 342.35 5.92 39.00 263.85 64.50 313.25 1200.79 27.25 276.00 78.65 0.75 399.72 30.00 690.19 48.50 347.00 313.94 24.50 353.00 345.26 -9.50 587.00 307.00 247.82 21.25 366.45 -43.00 226.39 14.05 10.00 587.20 27.50 163.00 -60.00 233.00 773.50 297.50 292.00 180.23 0.25 299.000 -2.66 15.00 234.000 0.25 228.50 213.64 -13.21 25.45 -2.00 387.76 11.00 1290.31 0.00 130.38 34.00 399.00 403.42 20. F = femenino.00 260.00 233.00 690.231.00 200.98 20.25 102.000 0.98 24.00 39.98 30.12 6.93 30.90 25.15 14.00 392.50 269.50 307.00 332.04 33.00 260.82 1410.19 -2.000 0.00 492.82 20.73 22.54 3.007 0.25 327.54 -7.00 72.00 307.50 345.70 25.00 368.41 -50.00 347.00 292.007 0.00 263.32 33.50 269.03 23.00 72.18 0.25 126. CI = confidence interval = Importancia (2-colas).70 26.50 219.84 1.75 437.92 38.05 -25.00 307.78 3.25 368.00 473.86 -38.82 38.25 1.00 1.98 20.00 331.50 226.82 20.74 42.42 22.09 -1.00 1.75 266.86 6.50 376.75 220.90 25.01 34.00 307.01 24.66 42.00 72.00 283.00 387.00 680.61 0.32 26.70 30.20 25.66 41.94 26.48 8.00 -60.90 1305.000 0.70 10.00 260.00 1.00 389.07 6.07 52.19 24.00 560.00 126. Sig.00 403.000 0.75 345. M = masculino.00 0.64 -3.00 21.00 332.46 15.55 30.000 0.45 -1.00 417.00 286.000 0.50 213.75 283.00 295.00 365.00 331.00 307.00 47.25 247.00 635.35 35.25 276.90 30.00 131.72 41.50 226.00 330.000 0.48 5.25 345.00 233.00 226.50 180.02 0.83 -2.11 6.50 332.00 560.00 330.61 -43.00 213.25 131.00 -9.00 47.94 41.00 163.00 170.002 0.26 3.00 1.00 268.00 680.417.00 392.82 1231.200.90 8.31 0.25 259.50 367.50 142. Sig.75 178.00 403.21 30.50 735.45 -3.63 41.00 342.50 387.75 620.25 526.00 267.00 690.00 680.50 333.00 297.00 228.98 24.00 180.00 78.000 0.04 30.79 24.30 64.75 440.00 690.61 0.75 345.46 26.50 492.00 330.50 163.50 283.50 1.290.50 142.00 306.23 0.00 102.00 334.25 366.000 0.00 295.76 17.00 625.72 12.25 102.00 668.50 142.00 338.00 269.00 269.80 23.39 6.50 283.75 102.75 473.72 35. F = female.00 306.00 1417.80 24.94 34.00 0.00 260.50 387.25 346.85 34.20 27.73 22.09 6.12 6.49 -50.76 3. = significance (2-tailed).

45 147.00 308.00 413.14 223.50 351.48 1361.00 86.00 308.11 8.25 1.70 30.48 30.46 27.75 37.40 248.-------------------------------------------------------------------------------Page 6 Página 6 R Hafezi et al: An Analysis of Anthropometric … R Hafezi et al: Un análisis de antropométrica .21 587.05±0.00 280.00 290.25 241.46 29.38 352.17 47.25 551.00 150.21 178.60 1360.00 130.00 345.00 43.57 34.00 280.50 702.50 424.25 299.51.00 323.00 1.90 268.05 13.360.00 235.51 147.39 316.00 402.00 413.44 322.00 290.00 280.50 77.347.17 40.54 341.81 28.30 352.15 29.50 1.57 322.47 35.75 47.00 345.39 239.50 363.85 322.00 275.00 590.50 700.87 723.50 363.65 16.00 402.00 245.39 353.37 20.00 275.00 530.00 341.00 248.62 1266.20 59.00 231.50 299.00 170.50 212.23 29.37 30. mean age = 9.98 34.00 385.00 390.48 341.86 86.05 16.44 29.02 26.50 170.72 310.50 241.00 150.01 24.30 329.00 551.70 15.76 29.00 47.44 342.00 330.50 341.51 615.70 43.00 351.50 349.76 26.00 615.44 403.57 34.50 345. Sig.24 24.44 29.50 235.03 7.00 269.00 720.349.00 321.00 86..33 30.00 615.00 720.57 702. y 203 niñas.00 190.21 192.50 1.80 329.24 29. mean age = 10.08 272.266.45 268.16 15.30 1.74 403.00 330.00 1347.58 18.8 ± 0.49 28.34 31.00 645.45 192.00 321.23 22.226.03 22.00 278.38 426.60 28.00 320.00 239.11 7.00 307.00 656.47 40.01 24.50 235.00 150. 83 83 Table 5: Tabla 5: Anthropometric dimensions among children in grade 4 (n= 406: 203 boys.25 130.00 190.98 34.00 281.16 26.42 27.15 426.34 30. and 203 girls.04 28.49 24.25 530.45 344.44 322.00 .65 67.20 67. Dimensiones antropométricas de los niños de grado 4 (n = 406: 203 varones.57 272.02 18.54 279.37 178.51.68 47.50 307.00 349.25 363.00 385.16 29.361.05 ± 0.40 86.00 424.57 723.14 79.15 28.16 28.68 13.30 645.37 223.21 8.00 150.50 280.44 37.45 279. edad media = 9.25 1226.25 301.24 30.04 34.25 281.87 587.74 411.50 212.00 245.86 79.15 1349.00 323.22) 95%CI IC del 95% dimensions dimensiones sex sexo mean media SD SD median mediana 5th Quinto 50th 50a 95th 95a Sig.33 34.45 310.50 390.00 22.03 59.85 320.15 1.00 590.82 21.00 363.22) edad media = 10.50 301.08 353.25 656.44 26.00 442.15 441.00 700.81 29.24 24.65 35.21 615.42 30.00 77.58 24.00 310.00 442.03 20..82 22.50 345.8±0.90 441.50 320.48 342.00 278.50 310.00 269.21 320.25 235.80 411.72 316.39 344.65 29.70 30. lower inferior upper superior Weight Peso Stature Estatura Sitting dimensions: Sentado dimensiones: height altura eye height Altura de los ojos elbow height altura del codo Popliteal height Altura poplítea Knee height Altura de la rodilla Buttockpopliteal Nalga-poplítea length longitud Buttock-knee Nalga de la rodilla length longitud Arm length Longitud del brazo Forearm length Longitud del antebrazo Elbow-elbow Codo con codo distance distancia forearm-forearm antebrazo antebrazo distance distancia shoulder width ancho de los hombros buttock width nalga ancho one-thigh uno de los muslos thickness espesor two-thigh dos del muslo thickness espesor M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F MMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMM F F M M F F 31.62 21.

50 77.00 366.25 307.13 37.92 13. Irán J Publ Salud.75 683.00 252.46 40.82 -15.92 -36.00 59.81 -4.06 0.21 15.92 M = male.71 0.000 0. Sig.75 338.00 281.00 338.00 252.53 17.000 0.000 0.86 -4.75 300.61 0.71 28.90 5.00 330.92 2.231.00 303.00 300.67 37.75 350.15 28.75 793.50 366.00 366.00 150.00 320.002 0.16 -37. mean age = 11.22 -2.00 101.000 0.00 235.00 720.00 303.00 491.19 6.15 29.75 281.009 0.00 77.27 -49.00 755.00 275.00 590.000 0.61 21.00 345.00 63.60 -2.61 0. Sig.75 366.00 245.25 59.75 451.50 351.82 -49. Vol.75 451.000 0.00 63.00 190.92 -10.92 19.00 350.82 9.25 293. pp.50 307.00 321.50 170.00 323.75 359. IC = intervalo de confianza -------------------------------------------------------------------------------Page 7 Página 7 Iranian J Publ Health.000 0.347.34 -2.71 0.00 341.00 1347.000 0.75 178.00 86.00 307.50 424.009 0.00 424.80 375.00 280.65 -15.71 0.76 13.50 235.00 490.25 131.50 120.21 6.80 397.00 442.22 11.45 0.000 0.00 311.00 793.4.000 0.000 0.00 351.00 442.71 15.00 339.00 29.75 178.01 ± 0.50 339. = significance (2-tailed).00 1.360.00 413.50 212.65 -0.60 40.000 0.00 615.60 1360.00 86.25 0.00 380.67 28.25 204.00 330.34 -24.17 1463. CI = confidence interval = Importancia (2-colas).00 412.13 48.00 275. pp.001 0.92 17.00 1.75 1.36.76 5.00 301.45 45.00 150. F = femenino.27 -4.50 345.50 320.75 380. lower inferior upper superior Weight Peso Stature Estatura Sitting dimensions: Sentado dimensiones: height altura eye height Altura de los ojos elbow height altura del codo Popliteal height Altura poplítea Knee height Altura de la rodilla Buttock-popliteal Nalga-poplítea length longitud Buttock-knee Nalga de la rodilla length longitud Arm length Longitud del brazo Forearm length Longitud del antebrazo Elbow-elbow Codo con codo distance distancia forearm-forearm antebrazo antebrazo distance distancia shoulder width ancho .00 412.04 ± 0.53 9.50 310.00 321.17 45.60 28.41 0.75 243.00 490.25 278.01±0. 2010.62 -10.75 657.00 615.36 y 203 niñas.00 280.00 212.00 269.19 -37. Dimensiones antropométricas de los niños de 5 º grado (n = 406: 203 varones.06 0.81 -36.00 131. 2010 No.00 269.50 700.00 397.75 243.62 -53. edad media = 11.00 413.00 270.00 402.000 0.00 120.05 0.75 373.25 163.46 19.00 170.02 3.00 657.71 21.25 163.00 278.78-86 39.50 345.41 -53.20 13.61 28.37 14.37 11.24) 95%CI IC del 95% dimensions dimensiones sex sexo mean media SD SD median mediana 5th Quinto 50th 50a 95th 95a Sig.450.50 341.59 2.45 0.00 683.50 1.000 0.50 349.00 48. and 203 girls.45 48.00 755.05 0.92 3.463.03 -24.00 307.04±0.00 380.03 13.00 491.002 0.4.000 -2.00 245.75 101.75 375.82 6. Sig.00 310.00 204.00 293.50 301.59 -2.00 700.00 590. vol. F = female.00 323.00 345.24) edad media = 11.97 -4. mean age = 11.50 380.02 -0.00 349. M = masculino.16 -2.00 720.000 0.00 0.00 402. No.00 359.90 48. 39.75 444.001 0.25 0.97 6.00 270.75 373.75 1450.00 212.75 444.50 311.78-86 84 84 Table 6: Tabla 6: Anthropometric dimensions among children in grade 5 (n= 406: 203 boys.000 0.20 28.50 212.000 0.86 14.00 190.

00 302.85 51.00 620.417.75 820.50 422.22 39.00 595.25 681.25 40.00 178.77 361.25 302.00 307.64 29.00 352.52 15.53 0.421.00 362.75 1.49 264.00 398.00 434.45 9.29 33.25 0.00 250.00 361.50 426.50 1.00 367.00 150.12 1543.000 0.94 0.00 200.000 .00 620.50 1.28 652.00 270.25 69.66 464.00 510.83 1.00 352.15 29.00 328.00 375.94 327.17 30.96 336.00 135.00 339.00 260.00 405.25 422.25 126.23 51.35 340.53 0.25 122.00 328.00 295.00 695.11 15.75 467.00 286.00 200.00 90.75 409.40 285.09 204.00 261.23 29.75 314.50 362.25 431.75 375.00 83.75 401.28 152.28 264.00 90.00 527.75 243.00 450.00 232.25 54.75 402.000 0.00 337.75 250.50 362.00 25.68 652.00 322.85 30.00 337.39 70.75 406.00 250.96 337.00 180.25 467.88 35.25 310.75 340.00 374.37 464.420.417.64 30.00 730.14 435.00 135.75 1.50 34.00 34.59 40.00 178.81 33.00 369.32 25.23 27.50 361.50 69.25 318.00 260.000 0.68 28.89 435.00 290.00 295.00 150.00 1302.63 26.50 467.00 720.50 337.00 250.50 1420.75 383.50 224.44 33.26 20.75 122.91 26.39 69.00 178.00 450.63 336.00 450.00 328.66 285.00 339.07 37.00 339.16 39.82 35.17 33.00 362.94 333.00 315.50 126.00 620.009 0.14 351.55 33.25 303.50 361.77 366.00 374.00 55.44 27.00 214.00 288.de los hombros buttock width nalga ancho one-thigh uno de los muslos thickness espesor two-thigh dos del muslo thickness espesor M M F F M M F F M MFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFF M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F 36.81 18.00 680.00 289.35 362.40 69.20 296.40 296.75 1543.09 86.00 337.50 324.06 18.00 83.50 361.00 322.00 431.543.57 54.00 25.75 232.00 261.00 527.00 383.23 35.42 0.92 327.25 478.00 367.50 322.55 1417.25 695.50 362.00 760.63 36.20 204.32 25.50 361.00 680.49 252.420.00 178.61 340.09 229.00 337.30 33.02 734.00 730.40 9.68 619.20 152.37 455.83 1421.302.75 398.50 361.55 1417.51 26.99 45.25 210.00 260.91 22.59 33.61 292.25 510.25 327.50 361.00 155.00 214.27 1.63 35.00 434.25 405.22 37.00 288.00 450.75 478.00 720.00 650.00 200.28 92.00 570.63 427.00 310.71 9.50 322.75 369.00 150.00 337.00 337.00 426.00 250.97 28.16 35.00 434.25 390.28 169.00 328.00 730.51 26.00 224.00 426.000 0.99 21.25 318.00 400.00 286.71 188.00 295.50 1.55 33.45 9.75 402.00 595.59 26.50 467.75 328.00 760.45 92.25 291.00 324.00 362.00 328.57 55.00 90.02 758.12 54.50 286.17 229.50 1420.52 44.00 314.59 35.17 188.00 361.70 619.00 352.50 362.00 1.50 1300.420.543.00 352.70 758.00 339.00 681.50 426.00 214.00 322.00 570.00 200.00 310.25 290.18 252.00 155.00 243.00 250.75 739.25 270.00 374.36 455.25 322.11 39.00 409.00 295.00 307.36 375.68 34.00 210.23 18.00 362.000 0.85 42.00 180.009 0.59 42.42 0.00 820.88 1420.50 401.29 45.21 292.25 437.00 260.23 26.18 333.300.89 427.000 0.25 35.00 390.00 130.00 760.26 22.50 286.97 35.28 54.15 21.00 374.33 375.00 291.06 18.50 337.25 327.30 39.00 1.00 650.00 650.00 150.00 467.00 169.92 361.00 83.00 434.20 363.00 90.00 406.07 34.00 288.45 86.00 467.20 363.00 437.09 337.63 29.00 393.50 33.00 288.85 30.00 760.59 34.27 734.20 362.50 303.21 366.33 351.50 33.54 20.00 730.00 1.50 34.00 214.00 650.94 0.75 739.00 83.54 44.00 310.75 315.00 620.50 393.25 289.00 340.75 400.00 130.82 70.

13 2.53 1.88 -9. era necesario provide an anthropometric data bank for use in proporcionar un banco de datos antropométricos para su uso en the designing of school furniture.000 0.08 18.01 -6.47 1.08 14.22 -31. el diseño de mobiliario escolar. así. = significance (2-tailed).09 1.79 18.37 58.10 17. This study was Este estudio fue designed to investigate the anthropometric di. se obtuvieron medidas antropométricas.79 -9..70 -49. Therefore. en otros grupos étnicos de Irán.000 0. este .30 17.37 2. it was necessary to Por lo tanto. In this study.000 0.77 -6.17 0.ures that could be used in the design of the desks das que podrían ser utilizados en el diseño de los escritorios and chairs from a population of students in dif.6 años de edad children has been done in another part of our los niños se ha hecho en otra parte de nuestro country before.68 29.39 45.served obviously.32 4.02 0.En este estudio.68 12.y las sillas de una población de estudiantes de dife. which is not representative of children origen étnico. IC = intervalo de confianza Discussion Discusión It is known that there is a mismatch between Se sabe que hay un desajuste entre school furniture and anthropometric dimensions of mobiliario escolar y las dimensiones antropométricas de los the students all over the world and many mus.48 -11.000 0.000 0. F = female.04 -1.13 11.10 39.09 14.10 0. the mismatch is obEn nuestro país. -------------------------------------------------------------------------------Page 8 Página 8 R Hafezi et al: An Analysis of Anthropometric … R Hafezi et al: Un análisis de antropométrica .ferent grades of primary schools (from grades 1 diferentes grados de las escuelas primarias (de los grados 1 to 5) in two genders.17 0.82 -31. el desajuste es ob. desajuste.58 -2.79 5.39 -5.51 11.000 -2. this kind of study should be del cuerpo humano.74 0.96 29.88 -49.83 58. país.79 4.53 -5. In our country.35 25.88 2.30 25..79 15. as well.32 -41.10 15.0.20 -13.000 0. we obtained anthropometric meas.32 -41.84 -11.84 -1.08 32.78 -2.10 32.000 0.22 M = male.82 -2. fue obviamente.79 1.48 -55. because of changes in measures país antes de que.74 0.35 45.51 17. a 5) en dos géneros. que no es representativa de los niños in other Iranian ethnic groups. Sig. 85 85 This is the first phase of a large study in all Esta es la primera fase de un estudio a gran escala en todos los school grades and different ethnic groups in our grados de la escuela y los diferentes grupos étnicos en nuestra country. M = masculino.000 0.04 5. Sig.08 1.96 17.los estudiantes de todo el mundo y muchos-mus culoskeletal disorders can be attributed to this trastornos culoskeletal se puede atribuir a este mismatch.78 17. Although another study in 6-11 yr old Aunque otro estudio en 11.88 12.10 0.20 17.02 0.000 0.diseñado para investigar la antropométricos di.32 2.mensions of the primary school students in Fars mensiones de los alumnos de primaria de Fars ethnicity.70 1.01 -55.47 5. debido a los cambios en las medidas de of the human body.77 5.58 -13.83 39.000 0. CI = confidence interval = Importancia (2-colas). F = femenino.

18).tipo de estudio debe ser repeated periodically. as well.tained from Mexican students (21). el brazo length.nificantly higher in boys. nalga. la rodilla. etc have been completely ob. también. sostenido de los estudiantes mexicanos (21). es decir.Los datos más similar a nuestros datos eran los datos ob. double publication and/or submis.niños (14. 21). and there was a significant difference be. ie stature. necesarios para el diseño de mobiliario escolar. Our anthro. informado Consent. la publicación de matrimonio y / o sumisión sion. y algunos fueron sig. se sienta la altura del codo. la altura sentado.Se midió 17 nece-dimensiones antropométricas sary for school furniture design. especialmente en los grados 3 a 5. Anthropometric dimensions of American Dimensiones antropométricas de los Estados Americanos and Greek children were more than of our chil. The most similar data to our data was data ob. and some were sig.En conclusión. and buttock width. We measured 17 anthropometric dimensions neces. repetirse periódicamente.pometric data was different from data from other los datos antropométricos fue diferente de los datos de otros countries.sión. uno de los muslos gruesos ness and two thigh thickness. one thigh thick. elbow-elbow significativamente mayor en los varones. Ness y dos de espesor muslo. and these dimensions in Vietnam. sitting elbow height. este estudio demostró diferencias significativas entre ferences in anthropometric dimensions between Ira. del mundo (14. y hubo una diferencia significativa en.diferencias en las dimensiones antropométricas entre Ira.sults were consistent with studies in other parts resultados fueron consistentes con estudios en otras partes of the world (14. y estas dimensiones en Vietnam ese students were less than of our students (5). Ethical Considerations Consideraciones éticas All ethical issues including plagiarism. buttock-popliteal length.served by the author. Some of these re.mundo. Some dimensions were significantly higher in girls Algunas de las dimensiones fueron significativamente mayores en las niñas especially in grades 3 to 5. arm nalga-poplítea longitud. 21). servido por el autor. altura de la rodilla. es decir. ie sitting height.falsificación. el antebrazobrazo a distancia. ESE estudiantes eran menos que de nuestros estudiantes (5). There. redundancia.nian children and children of other parts of the nian los niños y los niños de otras partes del world. los países. la mala conducta. sentado altura de los ojos.No.tween two genders of our children.dren (14. codo con codo distance.y los niños griegos fueron más de nues. knee height. 18). In conclusion.Algunos de estos re. importantes.longitud y la anchura de las nalgas. forearm-forearm distance. redundancy. Informed Todas las cuestiones éticas como el plagio. los datos de fabricación y / o falsification. this study showed significant dif. sitting eye height. . entre dos géneros de nuestros hijos. buttockknee length.Nuestro antro. la estatura. for designing and manufacturing of school tanto. etc han sido completamente ob.fore. para el diseño y la fabricación de la escuela furniturepayingattentionto these differences is very furniturepayingattentionto estas diferencias es muy important.distancia. data fabrication and/or Consentimiento. misconduct.

2003. Ergonomics . Ozok AF (1991). 9. et al. 2003. Kayis B. 7. Mali. APPL Ergon. 33 (12): 1511-21. et al. 8. 9. AJ Silman. nosotros en la medición de las dimensiones.currence and characteristics. de 22 años (5): 329-36. McClune TD.Acknowledgements Agradecimientos We thank all of the students who participated in Agradecemos a todos los estudiantes que participaron en this study and all managers and employees of the este estudio y todos los directivos y empleados de la schools.Burton AK. Surrey. References Referencias 1. TD McClune. 22 silla ajustable y una mesa. Clarke RD. In addition. Somayeh Montazeri. Diep NB. 5.phong. los niños. Jones TJ. Luleal Uni. Appl Ergon . Vietnam [MS thesis]. de 22 años (1): 49-54. TJ Jones. 4. lotson KM (1996). 2. we thank Mohammad Javad Además. Vietnam. Til. [Tesis Doctoral]. 97: 87-92. Sniders C (1991). Somayeh Montazeri. Spine . 25(1): 63-4. 1. Pain . Symmons DPM.Zare. 3. The occurrence of back La aparición de la espalda pain and associated risk factors in school el dolor y el riesgo asociado a los factores en la escuela children. Symmons DPM. Freudentjal A. RD Clarke. (5): 329-36. agradecemos a Mohammad Javad Zare. (2002) (2002) . S Legg . versidad de Tecnología. Storr-Paulsen S. Molenbriek J. C (1991).ness between school furniture and children dad entre los muebles de la escuela y los niños body size in two primary schools in Hai. Papageorgiou AC. 7. (20): 2323-28. The authors declare Los autores declaran that they have no conflicts of interest. 6. Til. las escuelas. Park KS (1990). Apl Ergon. Sadeghian who helped je Dehghan. APPL Ergon. de 33 años (12):. Lowback pain in school children: oc. 22 tratar de los hombres del ejército turco. . Silman AJ. Abbas Hosseini. KS (1990). que no tienen conflictos de intereses. The natural history of La historia natural de low-back pain in adolescents. Legg S (2004).lotson KM (1996). Appl Ergon . Papageorgiou AC. Nga NN. Murphy S (2003). Reino Unido. Vietnam. Aagaard-Hensen I (1994). Nga NN. Park. Taylor S. Aagaard-Hensen I (1994). 5. Legg S. University of Universidad de Surrey. 1511-1521. Jeong BY. Diep NB. Abbas Hosseini. 6.Luleal Uni. Sex differences Las diferencias de sexo in anthropometry for school furniture de.Evaluación del ajuste. señal de Ergonomía. The working position of school children. el 21 (20): 2323-28. Watson KD. Murphy S (2003). Watson KD. Storr-Paulsen S. 4. La posición de trabajo de los niños de la escuela. 2.La anthropome try of Turkish army men. Currence y las características del dolor. [PhD dissertation]. Grimes P. Vietnam [tesis de maestría]. Columna Vertebral. Kayis B. Riel M. 8.Lowback dolor en niños en edad escolar: oc. The effect on sitting posture of a El efecto sobre la posición de sentado de un desk with a ten-degree inclination using an escritorio con una inclinación de diez grados con una adjustable chair and table. 3. (1): 49-54. and Mrs. Burton AK. y la señora que ayudó a Sadeghian us in measuring dimensions. Legg S. M Riel. Ozok AF (1991).el tamaño del cuerpo en dos escuelas primarias en Hai. Evaluation of fit. Appl Ergon . Molenbriek J. 97: 87-92.heh Dehghan. Phong. Jeong BY. Taylor S. Mali. United Kingdom. . Grimes P. 25 (1): 63-4.en la antropometría de la escuela de muebles sign. The anthropome. 21 dolor lumbar en adolescentes. Sniders Freudentjal A.versity of Technology.

entre la escuela dimensiones muebles y los niños dren's anthropometry. 7(1): 1–9. EE. 13. 47(4): 416 – . Melemez K (2008).laou A.Panagiotopoulou G.4. Yeats B (1997). pp.iour and the design of school furniture. Grimmer K (2004). Lin R.(2004).Actas de la Internacional de ergonomía-------------------------------------------------------------------------------Page 9 Página 9 Iranian J Publ Health.fort and Health in Classroom Environments. fortaleza y salud en Ambientes exitosos.Partido se. YY Kang (2000). Factors that may influence Factores que pueden influir the postural health of schoolchildren (K-12). 7 (8): 1081-86. 2010 No. Work . Lin I. Knight G. 26. 765-73. 42 (5): 747-760. Kang YY (2000).tween school furniture dimensions and chil. Hubbard R (1999). Appl Ergon. San Diego. Mandroukas K (2004). Com. 14.UU.78-86 86 86 ics Association/ Human Factors Society Con. para los muebles de secundaria en Taiwán. medidas en la escuela primaria. Appl Ergon . Proceedings of the International ergonom. Milanese S.26.78-86 39. Ergonomics . vol.Comportamiento de los niños. Com. 7 (1): 1-9. Noyes J (1999). Ergonomics .Escuela de piel niture and the user population: an anthropom. Gouvali MK. Milanés S. 6: 39-42.. School fur. Musculoskeletal Musculoesquelético Disorders (MSD) in School Students as a Trastornos Mentales (DSM) en estudiantes de la escuela como un Risk Factor for Adult MSD: A Review of Factor de Riesgo para adultos MSD: una revisión de the Multiple Factors Affecting Posture. de 47 años (4): 416 . 17. 35(2): 121-28. Irán J Publ Salud. 13. Caballero G. etric perspectiva de Ergonomía.ics Asociación / Factores Humanos de la Sociedad de Con. 15. Boudolos K ( 2006). Vol. Classroom Aula furniture dimensions and anthropometric dimensiones de los muebles y antropométricos measures in primary school. dimensiones. 17. Tunay M. 16. Tunay M. Empirical findings and . 12. comportamiento y el diseño de mobiliario escolar. 39.parámetros biomecánicos y antropométricos ters on classroom furniture design. 15. Papancko. Mandroukas K (2004). 2010. Mismatch of classroom furniture and body Desajuste de mobiliario escolar y el cuerpo dimensions. 16. 11. pp. San Diego.gress. Congreso. Grimmer K (2004). 10. 42(5): 747-760. Match be. 7 (8): 1081-86. K Christoulas. Appl Ergon . Trabajo. Children's behav.etric perspective. Ergonomic design Diseño ergonómico for senior high school furniture in Taiwan. 11. de 37 años (6): 765-73. 9 (1): 45-55. JH Medio Ambiente del Sistema. USA. 12. Panagiotopoulou G. 10. la salud postural de los escolares (K-12). Christoulas K. Melemez K (2008). Boudolos K (2006). Biotechnol. Manfred S. 9(1): 45-55. Parcells C. R Hubbard (1999). APPL Ergon. Afr J tros en el diseño de muebles en el aula. Yeats B (1997). Gouvali MK. 14. A Laou.muebles y la población de usuarios: un anthropom. Ergonomía.4. Papancko.los múltiples factores que afectan la postura. Manfred S. 37(6): la antropometría de los niños. 35 (2): 121-28. Afr J Biotechnol . No. J Noyes (1999). 6: 39-42. JH Environ System . An analysis of Un análisis de biomechanical and anthropometric parame. Parcells C.

Barli Ö. 32(4): 339-45. Mououdi MA. Diseño de seguridad ". Asia Pac J Clin Nutr . la UNESCO Regional Office for education in Bangkok. 23. Hoekstra J. Static Estático anthropometric characteristics of students características antropométricas de los alumnos age range 6-11 in Mazanbdaran/Iran and rango de edad de 6-11 en Mazanbdaran / Irán y school furniture design based on ergonomic escuela de diseño de mobiliario ergonómico basado en principles. Elmali D. UNESCO escuelas de la República Maldivas. USA: 1998.Antropo. Üstün S.: 45–51.Munoz EL (2001). 19. (2005). caídas de tensión ◌ Öz A. Thailand. United States Consumer Product Safety Com. Doak C. 28(2): 145-47. Coll Anthropol . 21. (2008). González. Ergon.mission Report. Tailandia. Children. 28 (2):. 3. de 28 años (1): 1-16. Van Lierop A. et al. 145-47.:. Hoekstra J. et al. Antropología. Prado-Leon LR. EL Muñoz (2001). 17 (4): 603-607.Estados Unidos al Consumidor Seguridad de los Productos Com. Midilli R. Anthro. ◌ (2005). 22. (1): 1-16. Mououdi MA. 29(1): Guarderías en Turquía Coll Antropología. Sags ِ öz A. 23. Gonzalez. 18. Aydintan E.pometry of Male and Female Children in pometry de niños y niñas en Crèches in Turkey. Appl de los niños mexicanos de primaria. Anthropometric data Los datos antropométricos for students in primary and secondary para los estudiantes de primaria y secundaria schools in the Maldives republic. The conference on La conferencia sobre el standardization of anthropometric techniques estandarización de las técnicas antropométricas and terminology. Oficina Regional de Educación en Bangkok. 17 (4): 603-607. EE. 22.gional clustering of anthropometric dimen. Hertzberg HTE (1968). Doak C. Van Lierop A. 29 (1). Binh TQ. 19. Informe de la Misión. “Anthropometry of Infants.2. 18. Anthropometric study Estudio antropométrico of Mexican primary school children. et al.UU. APPL Ergon . Appl Ergon . V Nam N. Choobineh AR (1997). Am J Phys. (2008). Üstün S. Asia Pac J Clin Nutr. Binh TQ. Barli Ö. Elmali D. 21. suburbanos Vietnam. Aydintan E. Van't GJA Loo (1975). 1998. 20. Van't Loo GJA (1975).: 265-73. Am J Phys Anthropol . 265-73.health Los hallazgos empíricos y la salud implications.agrupación regional de dimensiones antropométricas sions of primary school children in rural and nes de niños de escuelas primarias en zonas rurales y suburban Vietnam. "La antropometría de los niños. 24. 24 (4). Hung LQ. 24(4): Consecuencias para la salud del Adolescente J. Choobineh AR (1997). 28 y la terminología. Hertzberg HTE (1968). Hung LQ. principios APPL Ergon. 45-51. and Youth to Age 18 for Product Los niños y jóvenes menores de 18 años para productos Safety Design. AvillaChaurand R.1 Consideraciones sobre la base de datos antropométricos de diseño {A} {A} . Re. 24.”. J Adolescent Health . Midilli R. 20.Re. Avilla Chaurand-R. V Nam N. et al. 32 (4): 339-45.Prado y León LR.

b. With improved environmental controls. In the case of space programs. compatibility.The following are considerations that must be made when using and applying anthropometric data. the user population has not been defined. select. In this document. Los anteriores programas han supuesto un espacio pequeño y selecto grupo. as appropriate.Diseño y dimensionado de los módulos de espacio debe garantizar el alojamiento. En el caso de los programas espaciales. Habilidades y conocimientos será un factor más en la selección.Anthropometric data should be established form a survey of the actual user population. The data in this document are meant only to provide information on the size ranges of people of the world. Data are provided for the 5th percentile Asian Japanese and the 95th percentile White or Black American male projected to the year 2000.Los datos antropométricos debe establecerse la forma de una encuesta de la población real del usuario. Con la mejora de los controles ambientales. Los datos de este documento sólo tienen por objeto proporcionar información sobre los rangos de tamaño de la población del mundo. Los datos son proporcionados por el quinto percentil. El uso de este rango teóricamente dar cobertura a un 90% de la población de usuarios de esa dimensión. Rango percentil . Las siguientes son consideraciones que deben hacerse durante el uso y la aplicación de los datos antropométricos. Generally. operability. As the space program expands. User Population Definition . la compatibilidad. it is difficult to define the user population. la población de usuarios se expandirá y el cambio. japonés. interoperabilidad y facilidad de mantenimiento de la población de usuarios. los límites de diseño se basan en una amplia gama de la población usuaria de los valores del percentil 5 para las dimensiones críticas del cuerpo. physical fitness will be a less important criterion. a. Skills and knowledge will be more of a factor in selection. En general. La participación internacional también influye el carácter de la población usuaria. Development of a predicted user population size range requires a statistical combination of an estimated mix of these data. la forma física será un criterio menos importante. Past space programs have involved a small. La mujer japonesa representa algunos de los pequeños pueblos del mundo y el hombre estadounidense algunos de los más grandes. b. and maintainability by the user population. A medida que el programa espacial se expande. the user population will expand and change. International participation will also influence the character of the user population.Design and sizing of space modules should ensure accommodation. asiático y el 95 por ciento blanco o varón americano Negro proyecta que para el año 2000. según el caso. This does not necessarily define the 5th and 95th percentile of the user population. Desarrollo de una gama de . Percentile Range . design limits are based on a range of the user population from the 5th percentile values for critical body dimensions. Esto no necesariamente define el percentil 5 y 95 de la población de usuarios. En este documento. es difícil definir la población de usuarios. The use of this range will theoretically provide coverage for 90% of the user population for that dimension. a. la población de usuarios no se ha definido. Definición de usuario de la población . y es fácil definir. and easily defined group. The Japanese female represents some of smaller people of the world and the American male some of the larger.

The actual 95th percentile arm length will be somewhat less. La longitud real del brazo 95a percentil será algo menos. Equipo. a person who is 5th percentile body size does not necessarily have 5th percentile reach or joint movement. d.2 Application of Anthropometric Data Design Considerations 3. This must not be done.2.2. for instance. VIII-5. Summation of Segment Dimensions . Tamaño único para todos . más la longitud 95 por ciento del codo-a-mano. The 95th percentile individual is not composed of 95th percentile segments. Percentiles within a category of data are exclusive. d. c. El mal uso del percentil 50 .There is an erroneous tendency to consider the 50th percentile dimensional data as sufficient to accommodate the majority of users. is not the addition of the 95th percentile shoulder-to-elbow length plus the 95th percentile elbow-to-hand length. The 50th percentile dimensions will accommodate only a narrow portion of the population. Por ejemplo.2 Aplicación de los datos antropométricos Consideraciones sobre el diseño {A} {A} Equipment. The full size range of users must be considered. La población de usuarios puede variar en tamaño. no es la adición de el 95 por ciento codo a codo de longitud. for a more complete discussion of segment combinations). There are three ways in which a design will fit the user: Hay tres formas en que un diseño se ajuste al usuario: a. The same is true for any percentile individual. e.Se debe tener cuidado al combinar las dimensiones de los segmentos corporales. VIII-5. p. Lo mismo es cierto para cualquier persona percentil. una persona que es el tamaño del quinto percentil cuerpo no tiene por qué llegar a quinto percentil o movimiento de la articulación. p. The 95th percentile arm length. Single Size For All . c. por ejemplo. a. and the equipment design must account for this range of sizes. La longitud del brazo del percentil 95. The user population will vary in size.A single size may accommodate all members of the population. Las dimensiones del percentil 50 tendrá en cuenta sólo una parte limitada de la población no. El rango de tamaño completo de los usuarios debe ser considerado. para una discusión más completa de combinaciones segmento). must fit the user population. A workstation which has a switch located within the .Hay una tendencia errónea a considerar el 50 º percentil datos dimensional como suficiente para dar cabida a la mayoría de los usuarios. not a majority of the users. (Consulte la Referencia 16 . Percentiles dentro de una categoría de datos son exclusivos. For example. 3.Un solo tamaño pueden acomodar a todos los miembros de la población. y el diseño del equipo debe tener en cuenta para esta gama de tamaños. El individuo 95 por ciento no está compuesto de segmentos 95to percentil. (Refer to Reference 16 .tamaños de usuario previsto de la población requiere una combinación estadística de una mezcla estimado de estos datos. Esto no se debe hacer. debe ajustarse a la población de usuarios. ya sea una estación de trabajo o la ropa.Caution must be taken when combining body segment dimensions. Suma de las dimensiones del segmento . whether it be a workstation or clothing. Misuse of the 50th Percentile . la mayoría de los usuarios. e.

1-1 cambios antropométricos en condiciones de ingravidez Parameter Parámetro Anthropometric change Cambios antropométricos Short-term mission (1 to 14 days) A corto plazo la misión (1 a 14 días) Long-term mission (more than 14 days) Misión a largo plazo (más de 14 días) Pre vs. Las tres situaciones requieren que el diseñador utilice los datos antropométricos. por ejemplo.3.3. during mission Pre vs durante la misión Pre vs.3. c.2.El diseño puede incorporar una capacidad de ajuste.3.2.2.3. Several Sizes .3.2. The primary anthropometry effects of microgravity are as follows: Los efectos de la microgravedad antropometría primaria son las siguientes: Figure 3. Varios tamaños .3 cm or Increases during first 2 Returns to weeks then stabilizes at normal on R+O .2. Adjustment .1-2 .1 Microgravity Effects Design Considerations 3.The design can incorporate an adjustment capability.2. Ajuste .1 efectos de la microgravedad Consideraciones sobre el diseño {O} {O} The effects of weightlessness on human body size are summarized below and are discussed in greater detail in Figures 3. Una estación de trabajo que tiene un interruptor que se encuentra dentro del límite de alcance de la persona más pequeña. 3. The most common example of this is the automobile seat.3 Variability In Human Body Size Design Considerations 3.reach limit of the smallest person. permitirá que todo el mundo para alcanzar el interruptor.Varios tamaños de los equipos puede ser necesario para dar cabida a la población a tamaño completo alcance.2. b. Los efectos de la ingravidez en el tamaño del cuerpo humano se resumen a continuación y se discuten en mayor detalle en las figuras 3. b. will allow everyone to reach the switch.2.1-2 .3. El ejemplo más común de esto es el asiento del automóvil.2.1-1 y 3. for instance.2.Several sizes of equipment may be required to accommodate the full population size-range. This is usually necessary for equipment or personal gear that must closely conform to the body such as clothing and space suits Esto suele ser necesario para el equipo o el equipo personal que debe ajustarse estrechamente al cuerpo como la ropa y los trajes espaciales All three situations require the designer to use anthropometric data.3 Variabilidad en Consideraciones de diseño del cuerpo humano tamaño {A} {A} 3.1-1 and 3.1-1 Anthropometric Changes in Weightlessness Figura 3. postmission Pre vs post-misión Height Altura Slight increase during first week (~1.3. c.

1-2 para el pecho y la cintura cambios.4%. el resto debido a la pérdida de la masa corporal magra y grasa. debido principalmente a los cambios fluidos. and limbs.2.1 for details. Center of mass shifts headward approximately 3-4 cm Rapid weight gain during first 5 days postflight.3. Pérdidas durante el vuelo peso promedio de 3-4% durante los primeros 5 días.5 in).0. Cambios. Early inflight losses are probably due to loss of fluids.3.) See paragraph 3. Ver Figura 3.3. Center of mass shifts headward approximately 3-4 cm (1-2in.7.2. Principios de las pérdidas durante el vuelo se debe probablemente a la pérdida de líquidos. la cintura y extremidades. Mass Masa Post flight weight losses average 3. mainly due to replenishment of fluids. .7. a partir de entonces.2. Centro de masa se desplaza aproximadamente 3-4 cm headward (1-2 pulg. De peso más lenta la ganancia de R 5R2o3 semanas. about 2/3 of the loss is due to water loss.3. Increases Increases caused by caused by spine spine lengthening lengthening Aumenta la Aumenta la columna columna vertebral vertebral causadas por causadas por el el alargamiento alargamiento Circumferences Circumference changes in chest. normalidad en I Aumenta durante las 2 + O primeras semanas Height returns to normal luego se estabiliza en *R+O Altura vuelve a la alrededor del 3% de la línea de base previa a normalidad * R + O la misión. Rápido aumento de peso durante los primeros 5 días después del vuelo. debido principalmente a la reposición de líquidos. waist.2.3.1 para más Inflight weight losses average 3-4% during first 5 days.3 cm o 0. later losses are metabolic. Slower weight gain from R+5 to R+2 or 3 weeks.3. thereafter.4%.) Véase el párrafo 3. aproximadamente 2 / 3 de la pérdida se debe a la pérdida de agua. Changes due primarily to fluids shifts. See Figure 3. weight gradually declines for the remainder of the mission.1-2 for chest and waist changes. Después de las pérdidas de peso en vuelo promedio de 3. el peso disminuye gradualmente durante el resto de la misión. approximately 3% of Vuelve a la pre-mission baseline. Cambios en la Circunferencias circunferencia del pecho.5 pulgadas). Ligero incremento durante la primera semana (~ 1. y más tarde las pérdidas se metabólico. the remainder due to loss of lean body mass and fat.

Limb volume Extremidad volumen Inflght leg volume decreases exponentially during first mission day. Período inicial durante el vuelo mismo misiones de corta duración. a partir de entonces.3. followed by slower return to pre-mission baseline. seguido por el lento retorno a la línea de base previa a la misión. Immediate assumption of neutral body posture (see paragraph 3. El volumen del brazo disminuye ligeramente.4 ) Asunción inmediata de la postura neutral de su cuerpo (ver apartado 3.4 ) Rapid return to pre-mission posture. seguido por el menor vuelven a su nivel previo a la misión. . thereafter.detalles. Postflight decrements in leg volume up to 3%. Arm volume decreases slightly.4 ) Asunción inmediata de la postura neutral de su cuerpo (ver apartado 3. rapid increase immediately postflight.4 ) Posture Postura Immediate assumption of neutral body posture (see paragraph 3. Volumen Inflght pierna disminuye exponencialmente durante el día de la primera misión. followed by slower return to premission baseline. Centro de masa se desplaza aproximadamente 3-4 cm headward (1-2 pulgadas). inmediatamente después del vuelo rápido incremento.3. rate of decrease declines until reaching a plateau within 3-5 days.3. Disminuye después del vuelo en el volumen de la pierna hasta el 3%. Rapid increase in leg volume immediately postflight. Rápido retorno a la posición previa a la misión. Rápido aumento en el volumen de la pierna inmediatamente después del vuelo. la tasa de disminución de disminuir hasta llegar a una meseta en 3-5 días. Early inflight period same as short missions. Volumen de la pierna puede seguir para disminuir ligeramente a lo largo de la misión. Leg volume may continue to decrease slightly throughout mission.3. (1-2in).

c.4 .Note: *Recovery day plus post mission days Nota: * Recuperación de días más días después de la misión Reference: 16 .3.Cambios en el cuerpo ocurren en la circunferencia de la microgravedad. La postura neutral de su cuerpo . This is the result of spinal decompression and lengthening. somewhat. 208 .2. and Chest Measured on Skylab Crewmen: One-G Measurements as Baseline Figura 3.3. en cierta medida.1-2 . Chapter 1.1-2 . c. Aumentar la altura estatura aumenta aproximadamente un 3%.The total mass of the body decreases by 3% to 4%. d. Height Increase . como se muestra en la Figura 3. (Refer to Paragraph 3.3. Body Circumference Changes .3. b. 132-133.3. NASA-STD-3000 265 Referencia: 16 . pp 132-133. to atrophy and loss of the mass of muscles that were used in 1-G (muscle mass loss is dependent on exercise regimes).el cuerpo relajado de inmediato asume una postura característica neutral de su cuerpo.Stature increases approximately 3%.4 .2. la postura neutral de su cuerpo. d.1-2 microgravedad cambios en la altura.2. pecho y en la medida tripulantes Skylab: Uno-G Medidas como línea de base . pp. Este es el resultado de la descompresión espinal y el alargamiento. Mass Loss . Cambios en el cuerpo Circunferencia .The relaxed body immediately assumes a characteristic neutral body posture. Neutral Body Posture. La pérdida de masa .2. This is due primarily to loss of body fluids and. for detailed information). Waist. These changes are due to fluid shifts toward the head. para obtener información detallada).la masa total del cuerpo disminuye en un 3% a 4%. Esto se debe principalmente a la pérdida de líquidos corporales y. a. a la atrofia y la pérdida de la masa de músculos que se utilizan en 1-G (pérdida de masa muscular depende de un régimen de ejercicios).Body circumference changes occur in microgravity such as shown in Figure 3.1-2 Micro-gravity Changes in Height. Neutral Body Posture . NASA-STD-3000 265 a. Capítulo 1. cintura.3. Figure 3. 208 . Estos cambios se deben a cambios de líquidos hacia la cabeza. b. (Consulte el apartado 3.

2 inter-individuales Consideraciones variación de diseño {A} {A} The two major factors of inter-individual variations are sex and race. la NASA-STD-3000 266 3. Los dos factores más importantes de entre las variaciones individuales son el sexo y la raza. Variaciones sexuales . The following general rules apply to the anthropometric variations due to sex and race: Las normas generales siguientes se aplican a las variaciones antropométricas por sexo y raza: a.3. Figure 19 and 20.Mujer promedio de las . figura 19 y 20.2. a. Sex Variations .Female measurements average about 92% of comparable male measurements (within race). pp. pp 1-28 y 29.3. 1-28 and 29.2 Inter-Individual Variation Design Considerations 3.2.Reference: 16 . NASA-STD-3000 266 Referencia: 16 .

la longitud del brazo. the basic assumptions concerning the baseline crew population. el peso. pasajeros. b. is usually referred to as secular change. e incluso el personal de tierra. La validez de los requisitos de diseño para los años reales de funcionamiento del módulo espacial depende de la precisión de la estimación de la tendencia secular. y muchas otras dimensiones. y la vida útil del sistema.2. Asians are generally shorter and lighter than Whites and Blacks. El peso medio de las mujeres es aproximadamente el 75% del peso del hombre. and even the ground crew. arm length. passengers. Because of these variations. This type of human variation. La mayor parte de esta diferencia de estatura es de longitud de las piernas. Este tipo de variación el ser humano. Los asiáticos son generalmente más cortos y ligeros que los blancos y negros.3. Asia dimensiones faciales pueden ser más grandes en proporción con la altura. 3. it is appropriate to estimate the body dimensions of a future population of crew.3. o algún proceso de selección biológica no ha sido determinada. Past experience has demonstrated that there is a historical change in average height. La medición del torso promedio de los blancos es más largo que los negros y las extremidades son cortas. Por típica a largo plazo los estudios de diseño del espacio del módulo. Debido a estas variaciones. The validity of the design requirements for the actual operational years of the space module depends on the accuracy of the secular trend estimation. Whether the effect results from better nutrition. and the operational life of the system. . the extremes of the world population size range is represented in this document by the large (95th percentile) White or Black American male and the small (5th percentile) Asian Japanese female. Most of this stature difference is in leg length. de generación en generación a través del tiempo.3 Secular Changes Design Considerations 3. los extremos de la gama de tamaño de la población mundial está representado en este documento por los grandes (percentil 95) varón americano Blanco o Negro y el pequeño (percentil 5) asiática mujer japonesa. una mejor atención de salud. or some biological selection process has not been determined. Average female weight is about 75% of male weight. Si los resultados de los efectos de una mejor nutrición.Negros y Blancos son muy similares en términos de altura y el peso. que normalmente se conoce como el cambio secular.mediciones cerca del 92% de las mediciones comparables masculino (en carrera). The average torso measurement of Whites is longer than Blacks and limbs are shorter.Blacks and Whites are very similar in terms of height and weight measurements. and many other dimensions. improved health care. weight. es apropiado para estimar las dimensiones del cuerpo de una futura población de la tripulación. Asian facial dimensions may be larger in proportion to height.2. La experiencia ha demostrado que hay un cambio histórico en la altura media. Racial Variations . Variaciones raciales . occurring from generation to generation over time. b. los supuestos básicos sobre la población de referencia de la tripulación.3 Los cambios seculares Consideraciones sobre el diseño {A} {A} For typical long-term space module design studies.

1 Tamaño del cuerpo {A} {A} 3. Rather. Las dimensiones se aplican a personas desnudas o vestidas a la ligera. Cuadro 2.3-1 supuesta tasa de crecimiento secular de la estatura STATURE SECULAR GROWTH RATE (per decade) TASA DE CRECIMIENTO DE ESTATURA SECULAR (por década) American male Varón americano 1.6 cm (1. There is no attempt to include all potentially useful anthropometric data in this document because much of these data are already available in convenient published form such as Reference 16 . one description set of the size range for the projected crewmember population is presented Por el contrario.1 Introducción {A} {A} This section provides specific body distances. dimensions.2. Table 2.3. Figure 3.3. Estas tendencias de crecimiento secular debe ser validado periódicamente.1 Body Size 3. las dimensiones.2.2.3-1 Assumed Secular Growth Rate of Stature Figura 3.0 cm (0.3. pp III-85. .3 ANTHROPOMETRIC AND BIOMECHANICS RELATED DESIGN DATA 3.0 in) japonesas References: 16 . curvas de nivel.3-1 .3. porque gran parte de estos datos ya están disponibles en forma conveniente publicado como referencia 16 .3. Esta sección proporciona distancias específicas del cuerpo. De esta norma. una descripción del conjunto de la gama de tamaño de la población proyectada miembro de la tripulación se presenta The dimensions apply to nude or lightly clothed persons. The secular growth rates of stature used to predict the year 2000 population are shown in Figure 3.3.3. These secular growth trends must be validated periodically. y las técnicas para su uso en el desarrollo de requisitos de diseño. III-85.1.3.6 cm (1.2. contours. pp. No hay ningún intento de incluir todos los datos antropométricos potencialmente útiles en este documento.3-1 .3 DATOS RELATIVOS ANTROPOMÉTRICAS Y BIOMECÁNICA DE DISEÑO {A} {A} 3. 308 . and techniques for use in developing design requirements.0 cm (0. 308 .1. NASA-STD-3000 267 Referencias: 16 . Las tasas de crecimiento secular de la talla de utilizar para predecir el año 2000 la población se muestran en la Figura 3. fue un ejercicio de 2000 y una edad de 40 años miembro de la tripulación ha sido seleccionado. an operational year of 2000 and a crewmember age of 40 years has been selected.4 in) 1.0 in) 2. la NASA-STD-3000 267 3.4 pulgadas) Japanese female Las mujeres 2.For this standard.1 Introduction 3.

(Refer to Paragraph 14.3 Body Size Data Design Requirements 3. Microgravity . por las dimensiones de los tripulantes vestidos con trajes espaciales). therefore. 3. (Consulte el apartado 3. there is no need to consider the effect of IVA clothing on body size. The data in this figure shall be used as appropriate to achieve effective integrations of the crew and space systems.1. Efectos de la ropa . Cuando una persona debe llevar una prenda de presión EVA o un traje espacial.1. EVA Anthropometry .3. For most practical purposes. Para la mayoría de los efectos prácticos. b.In a controlled IVA environment there is little need for heavy. dimensional studies must be made for the user population wearing the garment. (Refer to Paragraph 3. no hay necesidad de considerar el efecto de la ropa de IVA sobre el tamaño del cuerpo.3.3.3. The .2 Consideraciones de tamaño del cuerpo de diseño {A} {A} The following are considerations that should be made in applying the body size data: Las siguientes son consideraciones que se deben hacer en la aplicación de los datos de tamaño del cuerpo: a. In this case.2 Body Size Design Considerations 3. las mujeres japonesas de Asia se dan en la figura 3.2.1.1 .3.3.3. efectos de la microgravedad Consideraciones sobre el diseño. Effects of Clothing . Dimensiones del año 2000. (Consulte el apartado 14. de 40 años de edad.3 apply to 1-G conditions only. These data must then be substituted for unclothed or lightly clothed dimensions. 3. Microgravedad . por lo tanto.En un entorno controlado IVA no hay necesidad de ropa pesada y gruesa. las dimensiones del cuerpo se verá afectado drásticamente.1. antropometría EVA .2.1.3. a.3-1. Notations are made on appropriate dimensions that provide guidelines for estimating microgravity dimensions. Los datos de esta figura se utiliza como apropiadas para lograr integraciones efectiva de la la tripulación y los sistemas espaciales.las dimensiones en el apartado 3. b.3. Microgravity Effects Design Considerations. for dimensions for crewmembers wearing space suits).3-1.1. body dimensions will be affected drastically. para una discusión más detallada de los efectos de la microgravedad). for more detailed discussion of microgravity effects). When an individual must wear an EVA pressure garment or a space suit. Anotaciones se realizan en las dimensiones apropiadas que den pautas para calcular las dimensiones de microgravedad.3. Estos datos deben ser sustituidas por las dimensiones desnudo o vestido a la ligera.3. En este caso.1 . thick clothing. varón americano Blanco o Negro y los 40 años de edad.3 Tamaño del cuerpo las necesidades de datos de diseño {A} {A} Dimensions of the year 2000.1. 40 year-old White or Black American male and the 40 year-old Asian Japanese female are given in Figure 3.the dimensions in Paragraph 3.3.1.3 se aplican a 1-G únicas condiciones. los estudios de dimensiones debe ser hecho para la población de usuarios usando la prenda.

8 (27. percentile 5 º percentile percentile microgravedad percentil Percentil 50 95 por ciento 11 805 Stature Estatura 805 148. Dimensional data estimates for the year 2000 White or Black American female crewmember cannot be specified at this time due to insufficient data.8) 104.4) 70.6 (30.9) 76.0 (2.4 (38.0) 165.0) (2.9 (58.0) 5.1 (2.8 (27. Capítulo III. Las dimensiones se aplican al 1-G únicas condiciones.4 (32.6) 157. Blanco o Negro de América mujeres miembro de la tripulación no se pueden especificar en este momento debido a la insuficiencia de datos.0 (61.3.8) 92.dimensions apply to 1-G conditions only. Chapter III. Appendix B.8) 64 tobillo (2.1.8 (38.1 (65.9 (58.0) .2 (2.0 (2.1 (41. Dimension Dimensión 5th 50th 95th Notas de No.4) 6.8 (38. Estimaciones de los datos de dimensiones para el año 2000. (Refer to Reference 16 . Apéndice B. Figure 3. (Ver referencia 16 .0) 11 973 Wrist height La 973 muñeca de altura 70. for dimensional data for the 1985 American female).4 (38.4 (32.6 (30.2) 82.3-1 (1 of 12) Anthropometric Dimensional Data for American Female Figura 3. en una condiciones de gravedad Microgravity notes No.0 (61.1 7.9) 76.1.2 6.2) 82.3.3-1 (1 de 12) Los datos antropométricos de dimensiones para Mujer de América Body Size of the 40-Year-Old Japanese Female for Year 2000 in One Gravity Conditions Tamaño del cuerpo de la Mujer japonesa de 40 años de antigüedad para el año 2000.8) 11 309 Elbow height Altura 309 del codo 92.8) 165.4) 64 Ankle height Altura del 5.4) 7.5) 98.6) 157.8) 148.1 (65. para los datos dimensionales de la mujer americana 1985).5) 98.

5 (8.1 (14.7 (14.8 (5.1) 155.8) 13.0) 169 Bust depth Busto de 169 profundidad 11 916 Vertical trunk 916 circumference Circunferencia de tronco vertical 612 Midshoulder height.9 (53. b) Los datos de medición .1) 39. Volumen II.4 (6.el número uno al lado de la dimensión son los códigos de referencia.0) 33.1) 39.4) Notes: Notas: Values in cm with inches in parentheses Los valores en cm pulgadas con paréntesis a) Gravity conditions .0 (14.8 (5.9) 38.5 (13.4 (12.9 (53. los mismos códigos que están en el Volumen II de Referencia 16 .7 (15. Referencia 16 .5 (8.7 (13.5) 2121 754 Shoulder length Altura 11.3 (4.3) 155.1 (15.0) 33.8) 20.3) 20.8) 17.1) 23.0 (16.0) 41.6) sentado 11 921 Waist back Cintura 921 trasera 506 Interscye Interscye 506 639 Neck circumference 639 Circunferencia del cuello 35.the dimensions apply to a 1-G condition only.1) 14. Volume II.0 (57. Dimensión espera que cambie significativamente debido a la microgravedad están marcados.3) 37.0 (14.7 (13.9) 146.5 (13.1) 32.Las dimensiones se aplican a una condición de 1-G solamente.6) 37.1) 14.1) 136.6) 37.4 (12.0) 41.4) 32.6 (9. Dimension expected to change significantly due to microgravity are marked. the same codes are in Volume II of Reference 16 .1 (5.0 (15. Reference 16 .7 (14. sitting 30.5) 39.9) 38.4 (12.1) 35.4) 754 de los hombros 11.1) 23.0 (16.6) 34. provides additional data for these measurements plus an explanation of the measurement technique.8) 35.4 (6.3 (4.2 (13. 30. Notes for application of dimensions to microgravity conditions: Notas para la .1 (5.4) 34.6 (9.2 (61. 612 sitting Midshoulder altura. a) las condiciones de gravedad .8) 17.6) 13.the numbers adjacent to each of the dimension are reference codes.1 (41.0 (57.1 (15. proporciona datos adicionales para estas mediciones con una breve explicación de la técnica de medición.7 (15.9) 146.2 (13.0 (15.3) 37.2 (61.8) 35.4 (12. b) Measurement data .5) 136.1 (14.6) 459 Anchura de la cadera.104.5) 39. sentado 459 Hip breadth.

3. Almost all of this change appear in the spinal column.2. b) Extension of the spinal column as explained in note (1) above (3% of stature on ground).0 cm (0.aplicación de las dimensiones a las condiciones de microgravedad: 1) Stature increases approximately 3% over the first 3 to 4 days in weightlessness (see figure 3. All sitting dimensions (vertex. NASA-STD-3000 268 Figure 3. 2) Sitting height would be better named as buttock-vertex in microgravity conditions.3. 2) Altura del asiento sería mejor llamarlas como nalga vértice en condiciones de microgravedad.5 a 0.8 inches). tales como la altura de la silla (la nalga-vértice). 1) La estatura aumenta aproximadamente un 3% durante los primeros 3 a 4 días en condiciones de ingravidez (véase la figura 3. 351 .1. and thus affects (increases) other related dimensions. 121-128. shoulder height. sentado y de todas las dimensiones que son la columna vertebral. 308 . 308 . unless the crewmember were measured with a firm pressure on shoulders pressing him or her against a fixed. Reference: 274 p. and elbow) increase in weightlessness by two changes: Todas las dimensiones de estar (vértice.1-2 ). flat "sitting" support surface. y por lo tanto afecta (aumenta) otras dimensiones relacionadas. and all dimensions that include the spine. la altura de los ojos. como se explica en la nota (1) anterior (3% de la estatura en el suelo). eye height. los ojos.3-1 (2 de 12) Los datos antropométricos de dimensiones para Mujer de América Body Size of the 40-Year-Old American Male for Year 2000 in One Gravity Conditions Tamaño del cuerpo de la Mujer de América 40-Year-Old para el año 2000.2.5 to 0. a menos que el miembro de la tripulación fueron medidos con una presión firme sobre los hombros de presionar a él o ella en contra de un fijo. sitting.sitting.0 cm (0.3. 351 . el hombro y el codo) aumento en la ingravidez por dos cambios: a) Relief of pressure on the buttock surfaces (estimated increase of 1.1-2 ).3 a 2. altura de los hombros de niños. NASA-STD-3000 268 121-128.3 to 2. b) La extensión de la columna vertebral.1. Referencia: 274 p. such as sitting height (buttock-vertex). de superficie plana "sentada" de apoyo. en una condiciones de gravedad .3.8 pulgadas).3-1 (2 of 12) Anthropometric Dimensional Data for American Male Figura 3. shoulder. eye. a) El alivio de la presión en las superficies de las nalgas (incremento estimado de 1. Casi todos los de este cambio aparece en la columna vertebral.

8 (23.0 (9.7 (67.4 (25.8 (8.8) 179.9 (70.7 (66.9 (70.9) 65.2 (11.5) 34.6 (18.0 (27.5) 170.0 (4.4 (25.9) 65.8 (8. sitting 459 Anchura de la cadera.1) 42.Microgravity notes No.8) 1 190 (74.2) 15.7) 12. percentile 5 percentile percentile microgravedad º percentil Percentil 50 95 por ciento 11 805 Stature Estatura 805 973 Wrist height La 973 muñeca de altura 64 64 Ankle height Altura del tobillo 169.2) 158.6 (13.9 (5.6 (18.6) 43.5) 13.0 (9.8) 179. 612 sitting Midshoulder altura.7 (17.7 (62.7 (17.6 (71.5) 15.9) 11 916 Vertical trunk 916 circumference Circunferencia de tronco vertical 612 Midshoulder height.8) 51.7) 13.1) 25.6) 34.7 (62.6) 38.3) 11 921 Waist back Cintura 921 trasera .6) 38.6 (71.4 (15.6) 21.3 (16.8) 169.8) 11 12.0 (4.6 (20.6 (13.8 (6.7 (66.2) 11 309 Elbow height Altura 309 del codo 236 Bust depth Busto de 236 profundidad 21.3 (16.0 (27.1) 42.1) 182.3) 43.4 (15.8) 28.2 (11.2) 47.8) 190 1 (74.9 (5.5) 60.6) 25. Dimension Dimensión 5th 50th 95th Notas de No.8) 51.8 (23.7) 70.6 (20.5) 170.9) 182.7) 70.7 (67.8 (6. sentado 459 Hip breadth.2) 2121 60.8) 28. sentado 158.2) 47.

and thus affects (increases) other related dimensions.el número uno al lado de la dimensión son los códigos de referencia. a) las condiciones de gravedad .9 (6. tales como la altura de la silla (la nalga-vértice). flat "sitting" support surface. Almost all of this change appear in the spinal column. Dimensión espera que cambie significativamente debido a la microgravedad están marcados.2) 55.5 (14.7 (15. Referencia 16.8 (19.9 (13. Reference 16.7) 61.7) 61.2) 55.4 (17. shoulder height.0) 39. los mismos códigos que están en el Volumen II de Referencia 16 . 2) Altura del asiento sería mejor llamarlas como nalga vértice en condiciones de microgravedad.7) 16.506 Interscye Interscye 506 639 Neck circumference 639 Circunferencia del cuello 32. Dimension expected to change significantly due to microgravity are marked. and all dimensions that include the spine.1-2 ). Volumen II.sitting.8 (5. eye height. la altura de los ojos. unless the crewmember were measured with a firm pressure on shoulders pressing him or her against a fixed. sitting.1 (21.5) 16.0 (7.5) 19.8 (19.4 (17.9) 32. the same codes are in Volume II of Reference 16 .9 (16. such as sitting height (buttock-vertex).0 (7.0) 38.9) 35.5) 35.8) 754 Altura de los hombros 14.4) 45.8) 378 Forearm-forearm 378 breadth Antebrazo. altura de los hombros de niños.2) Values in cm with inches in parentheses Los valores en cm pulgadas con paréntesis a) Gravity conditions . brazo ancho Notes: Notas: 48. b) Los datos de medición .2.1 (21. provides additional data for these measurements plus an explanation of the measurement technique.1-2 ).3.Las dimensiones se aplican a una condición de 1-G solamente. Notes for application of dimensions to microgravity conditions: Notas para la aplicación de las dimensiones a las condiciones de microgravedad: 1) Stature increases approximately 3% over the first 3 to 4 days in weightlessness (see figure 3. Casi todos los de este cambio aparece en la columna vertebral. 2) Sitting height would be better named as buttock-vertex in microgravity conditions.the dimensions apply to a 1-G condition only.2 (15.5 (14.0) 39.4) 45.3.5 (24.8 (5.9 (6.5) 754 Shoulder length 14.the numbers adjacent to each of the dimension are reference codes.0) 38.2.7 (15.7) 19. Volume II. y por lo tanto afecta (aumenta) otras dimensiones relacionadas.2) 41.2) 41.5 (24.9 (13.9 (16. a menos que el miembro de la tripulación fueron medidos con una presión firme sobre los .2) 48.2 (15. b) Measurement data . sentado y de todas las dimensiones que son la columna vertebral. proporciona datos adicionales para estas mediciones con una breve explicación de la técnica de medición. 1) La estatura aumenta aproximadamente un 3% durante los primeros 3 a 4 días en condiciones de ingravidez (véase la figura 3.

eye.5 a 0. 351 .5 to 0.0 cm (0. 351 . shoulder.3 (30. como se explica en la nota (1) anterior (3% de la estatura en el suelo).hombros de presionar a él o ella en contra de un fijo.8) 84. 308 .1. 308 . All sitting dimensions (vertex.0 cm (0.8 (33. a) El alivio de la presión en las superficies de las nalgas (incremento estimado de 1. NASA-STD-3000 268 121-128.3-1 (3 of 12) Anthropometric Dimensional Data for American Female Figura 3. el hombro y el codo) aumento en la ingravidez por dos cambios: a) Relief of pressure on the buttock surfaces (estimated increase of 1. Dimension Dimensión 5th 50th 95th percentile 5 percentile percentile º percentil Percentil 50 95 por ciento 2121 758 Sitting height 758 Sentado altura 78.8 inches).2 .8 (33. Reference: 274 p. b) Extension of the spinal column as explained in note (1) above (3% of stature on ground).9) 91. No. los ojos.3.2 (35.4) 78.3-1 (3 de 12) Los datos antropométricos de dimensiones para Mujer de América Body Size of the 40-Year-Old Japanese Female for Year 2000 in One Gravity Conditions Tamaño del cuerpo de la Mujer japonesa de 40 años de antigüedad para el año 2000.3 to 2.3. en una condiciones de gravedad Microgravity notes Notas de microgravedad No.8 pulgadas). de superficie plana "sentada" de apoyo.8) 84. 121-128.3 a 2. and elbow) increase in weightlessness by two changes: Todas las dimensiones de estar (vértice. b) La extensión de la columna vertebral.3 (30. NASA-STD-3000 268 Figure 3.4) 91. Referencia: 274 p.1.

6) 17.7) (3. 41.5 (31.9 (7.8) 18.6 (3.Las dimensiones se aplican a una condición de 1-G solamente.1) 751 Shoulder-elbow 751 length El hombro hasta el codo 27.9) 529 Altura de las rodillas.7 (13. los mismos códigos que están en el Volumen II de Referencia 16 .4) 45.3) 17.8) 73.3 (7. la rodilla 48.5) Notes: Notas: a) Gravity conditions .1) 8.2) 15.0) 19. Reference 16 . sitting 41.2 (6.7) 6. b) Los datos de medición .2 (10.the dimensions apply to a 1-G condition only.8 (22.5 (31.5) 41.5) 32.7) 194 Buttock-knee length 48.0) 194 Nalga.2) 17. Referencia 16 .8 (22.4) 45.9) sentado 678 Popliteal height 678 Altura poplítea 34.6) .8 (11.5) 41.1) 79.7) 27.7) 57.3 (15.5 (6.3 (7.8 (29.(35.8) 57.9 (2.9 (16. sentado 68.4) 416 Hand circumference 16.4 (12.6 (17.3 (21. sitting 330 Altura de los ojos.8 (6.4) 49.7 (7.9 (16.7 (7.1 (26.9 (19.3 (15.0) 19.9 7. b) Measurement data .4) 79.the numbers adjacent to each of the dimension are reference codes.8 8.2 (6.9) 2121 330 Eye height.2) 53.el número uno al lado de la dimensión son los códigos de referencia.8) 18.8 (29.1) 68.1) 7.7) 44 529 Knee height.6 (3.5 (6.8 (11.6) 38.5 (19.5) 416 Mano circunferencia 16.7) 29.6 (16.8) 73. Dimensión espera que cambie significativamente debido a la microgravedad están marcados.3) 411 Hand breadth Mano 6. the same codes are in Volume II of Reference 16 . proporciona datos adicionales para estas mediciones con una breve explicación de la técnica de 17.5 (19. Dimension expected to change significantly due to microgravity are marked.7 (13.3 (21.4 (12.5) 49.8) 32.2) 53. Volume II. provides additional data for these measurements plus an explanation of the measurement technique.2 (10.1) 34.6 (17.8 (6.8 (3.1 (26.9 (7.9 (19.4) 411 amplitud (2. a) las condiciones de gravedad .6) 38.0) 420 Hand length Mano 420 de longitud 15.7) 29.6 (16. Volumen II.

Almost all of this change appear in the spinal column. 351 . de superficie plana "sentada" de apoyo. 308 . la altura de los ojos. All sitting dimensions (vertex. and all dimensions that include the spine. flat "sitting" support surface. 121-128.sentado puede aumentar ligeramente en condiciones de microgravedad.2. Casi todos los de este cambio aparece en la columna vertebral.3. a) El alivio de la presión en las superficies de las nalgas (incremento estimado de 1. y por lo tanto afecta (aumenta) otras dimensiones relacionadas. altura de los hombros de niños.sitting may increase slightly in microgravity due to relief of the pressure on the heel which it occurs when it measured on the ground. b) Extension of the spinal column as explained in note (1) above (3% of stature on ground).sitting.8 inches).2.medición. and elbow) increase in weightlessness by two changes: Todas las dimensiones de estar (vértice.1. such as sitting height (buttock-vertex).3 to 2. sitting.5 a 0.3 a 2. debido al alivio de la presión en el talón que se produce cuando se mide en el suelo. eye height.1.1 inch).5 to 0. en una condiciones de gravedad .3. el hombro y el codo) aumento en la ingravidez por dos cambios: a) Relief of pressure on the buttock surfaces (estimated increase of 1. and thus affects (increases) other related dimensions. 351 .1-2 ).8 pulgadas). 1) La estatura aumenta aproximadamente un 3% durante los primeros 3 a 4 días en condiciones de ingravidez (véase la figura 3.1-2 ). b) La extensión de la columna vertebral. 4) Knee height .3-1 (4 de 12) Los datos antropométricos de dimensiones para Mujer de América Body Size of the 40-Year-Old American Male for Year 2000 in One Gravity Conditions Tamaño del cuerpo de la Mujer de América 40-Year-Old para el año 2000.0 cm (0. 4) la altura de la rodilla . unless the crewmember were measured with a firm pressure on shoulders pressing him or her against a fixed. The increase is probably not more than 2 to 3 mm (0. sentado y de todas las dimensiones que son la columna vertebral. los ojos.3-1 (4 of 12) Anthropometric Dimensional Data for American Male Figura 3. 308 .0 cm (0. NASA-STD-3000 268 121-128. eye.3.1 pulgadas). Reference: 274 p. Referencia: 274 p. shoulder height. 2) Altura del asiento sería mejor llamarlas como nalga vértice en condiciones de microgravedad.3. a menos que el miembro de la tripulación fueron medidos con una presión firme sobre los hombros de presionar a él o ella en contra de un fijo. probablemente no más de 2 a 3 mm (0. NASA-STD-3000 268 Figure 3. El aumento se debe. shoulder. tales como la altura de la silla (la nalga-vértice). Notes for application of dimensions to microgravity conditions: Notas para la aplicación de las dimensiones a las condiciones de microgravedad: 1) Stature increases approximately 3% over the first 3 to 4 days in weightlessness (see figure 3. como se explica en la nota (1) anterior (3% de la estatura en el suelo). 2) Sitting height would be better named as buttock-vertex in microgravity conditions.

3) Altura de los ojos.3 (7.3) 56.0) 33.5) 48.0) 40.9 (34.3 (24.6 (20.9 (32.1) 65.3 (7.9 (34.1) 420 420 Hand length Mano 17.6) 20.8 (25. Dimension Dimensión 5th percentile 50th 5 º percentil percentile Percentil 50 95th percentile 95 por ciento 2121 2121 758 758 Sitting height Sentado altura 88.0) 88. sentado 678 678 Popliteal height Altura poplítea 751 751 Shoulder-elbow length El hombro hasta el codo 194 194 Buttock-knee length Nalga.6) 19. la rodilla 52.2) 56.Microgravity notes Notas de microgravedad No.2 (37.6 (20.3) 60.4 (17.1 (19.3 (24.0) de longitud 17.6 (16.6 (8.2) 81.5) 61.5 (39.0) 94.5 (39.8 (30.7) 52.4 (15.4) 39.4) 39.8 (22.4) 56.3) sentado 529 529 Knee height.4) 44.0) 44.9 (24.9 (7.9 (24.7 (22.8 (25.1) 20.9 (32.6 (8.9 (35.7 (13.9) 61.9) 19.1) 65.5) 36.6 (16.7) 44 40.0) 330 330 Eye height.7 (22.4 (15.1) 99. No.2) 94.0) 56.2) 86.8 (22.5) 48.0) 36.3) 60.6 (14.9 (7.2) 86.9 (35. sitting Altura de las rodillas.7 (13. sitting 76.2) 81.3) 33.0) . 76.4 (17.2 (37.1) 99.1 (19.8 (30.6 (14.

Volumen II. flat "sitting" support surface.2) (3. eye. and elbow) increase in weightlessness by two changes: Todas las dimensiones de estar (vértice. provides additional data for these measurements plus an explanation of the measurement technique.0) 21. 1) La estatura aumenta aproximadamente un 3% durante los primeros 3 a 4 días en condiciones de ingravidez (véase la figura 3.Las dimensiones se aplican a una condición de 1-G solamente. Referencia 16 .3 (8. eye height. .8) 20. unless the crewmember were measured with a firm pressure on shoulders pressing him or her against a fixed. shoulder height.the numbers adjacent to each of the dimension are reference codes.3 (8. Reference 16 .0 cm (0. tales como la altura de la silla (la nalga-vértice).8 (8.2) a) Gravity conditions . Notes for application of dimensions to microgravity conditions: Notas para la aplicación de las dimensiones a las condiciones de microgravedad: 1) Stature increases approximately 3% over the first 3 to 4 days in weightlessness (see figure 3.0 cm (0. a) las condiciones de gravedad .5) 8. el hombro y el codo) aumento en la ingravidez por dos cambios: a) Relief of pressure on the buttock surfaces (estimated increase of 1. b) Los datos de medición .8 inches).9 (3. 2) Altura del asiento sería mejor llamarlas como nalga vértice en condiciones de microgravedad.1-2 ).0) 20.411 411 Hand breadth Mano amplitud 416 416 Hand circumference Mano circunferencia Notes: Notas: 8. Casi todos los de este cambio aparece en la columna vertebral.3.8 (8.2. 2) Sitting height would be better named as buttock-vertex in microgravity conditions.2 8. Dimensión espera que cambie significativamente debido a la microgravedad están marcados.1-2 ).2) 8. de superficie plana "sentada" de apoyo.9 9. All sitting dimensions (vertex.3 to 2.sitting.8) (3.2. y por lo tanto afecta (aumenta) otras dimensiones relacionadas.6 (3.the dimensions apply to a 1-G condition only.5) 9. Volume II.6) 21.3 a 2.2 (3. a menos que el miembro de la tripulación fueron medidos con una presión firme sobre los hombros de presionar a él o ella en contra de un fijo.4 (9. a) El alivio de la presión en las superficies de las nalgas (incremento estimado de 1. such as sitting height (buttock-vertex).6 (3.8 pulgadas). los ojos.2) 23. Almost all of this change appear in the spinal column. the same codes are in Volume II of Reference 16 .6) 23. sentado y de todas las dimensiones que son la columna vertebral. proporciona datos adicionales para estas mediciones con una breve explicación de la técnica de medición.5 a 0. and all dimensions that include the spine. and thus affects (increases) other related dimensions. altura de los hombros de niños.4 (9.el número uno al lado de la dimensión son los códigos de referencia. shoulder.5 to 0. Dimension expected to change significantly due to microgravity are marked. sitting. la altura de los ojos. los mismos códigos que están en el Volumen II de Referencia 16 .3. b) Measurement data .

121-128.sitting may increase slightly in microgravity due to relief of the pressure on the heel which it occurs when it measured on the ground.2 (25.5) 96.7 (38. No.7) 76. 351 . como se explica en la nota (1) anterior (3% de la estatura en el suelo). pp.7) 70. en una condiciones de gravedad Microgravity No. b) La extensión de la columna vertebral.3.4 (40.8) 65.4 (40. probablemente no más de 2 a 3 mm (0.3-1 (5 de 12) Los datos antropométricos de dimensiones para Mujer de América Body Size of the 40-Year-Old Japanese Female for Year 2000 in One Gravity Conditions Tamaño del cuerpo de la Mujer japonesa de 40 años de antigüedad para el año 2000.1. 4) la altura de la rodilla . Dimension Dimensión notes Notas de microgravedad 5th 50th 95th percentile 5 percentile percentile º percentil Percentil 50 95 por ciento 949 Waist height Altura de la 90.3.6 (27.1 inch).3-1 (5 of 12) Anthropometric Dimensional Data for American Female Figura 3. pp 121-128. NASA-STD-3000 268 Figure 3.sentado puede aumentar ligeramente en condiciones de microgravedad.1 pulgadas). 308 .1 (35.1) 103.2 (25.b) Extension of the spinal column as explained in note (1) above (3% of stature on ground). Reference: 274 .1 (30. 308 . 4) Knee height .0) 76.1) 949 cintura 90.7) 70.1 (35.7) 103.1.6 (27.5) 96.1 249 Crotch height 249 Entrepierna de altura 65.8) . debido al alivio de la presión en el talón que se produce cuando se mide en el suelo.7 (38. The increase is probably not more than 2 to 3 mm (0. NASA-STD-3000 268 Referencia: 274 . El aumento se debe. 351 .

3 (11.0 (9.4) 200 Nalga-poplítea longitud 37.7) 36.0 (15.9 (5.3 (12.the dimensions apply to a 1-G condition only.(30.3 (14.3 (12.3 (37.7) 32.0) 28.9 (11.5) 87.7 (14.6 (17.4) 12.2) 39.3 (12.9 (11.0 (9.9) 856 Thigh clearance Muslo 856 autorización 11. Dimensión espera que cambie significativamente debido a la . a) las condiciones de gravedad .5) 178 Buttock circumference 178 Nalga circunferencia 79.2) 32.8 (15.9) 45.9) 381 Forearm hand length 37.3) 1212 312 Elbow rest height Altura 20.9 (14.5) 29.8) 35.9 (31.4) 11.1) 14.8 (15.9) 41.8) 35.6) 44.5 (17.2 (4.9 (14.2) 25.9) 25.3 (12.6) 45.9 (5.3 (14.7) 41.4 (12.1 (34.9) 41.5 (17.7) 39.7 (16.1) 29.1 (34.0 (15.4) Values in cm with inches in parentheses Los valores en cm pulgadas con paréntesis Notes: Notas: a) Gravity conditions .1) 14.7) 36.7) 94.3 (11.7) 12.5 (5.0) 215 Calf height Pantorrilla 215 altura 25.4) 32.2 (4.1) 11 946 Waist front Cintura 946 delantera 735 Scye circumference 735 Scye circunferencia 32.3) 79.5 (10.7) 39.7 (14.5 (10.2) 312 del codo resto 20.4) antebrazo 200 Buttock-popliteal length 37.0) 28.3 (37. Dimension expected to change significantly due to microgravity are marked.9 (31.4) 39.5) 87.7 (8.7) 41.7) 44.4 (12.7 (16.4) 381 Longitud de la mano del 37.Las dimensiones se aplican a una condición de 1-G solamente.1) 94.1 (14.4) 103 Biacromial breadth 103 Anchura biacromial 32.5 (5.4) 25.7 (8.7 (16.6 (17.1) 32.1 (14.7 (16.

and thus affects (increases) other related dimensions.5 to 0.3 to 2. 2) Altura del asiento sería mejor llamarlas como nalga vértice en condiciones de microgravedad.sitting.3-1 (6 de 12) Los datos antropométricos de dimensiones para Mujer de América Body Size of the 40-Year-Old American Male for Year 2000 in One Gravity Conditions .8 inches).2.0 cm (0. NASA-STD-3000 268eT Referencia: 274 . and all dimensions that include the spine.1-2 ). sitting. shoulder. los mismos códigos que están en el Volumen II de Referencia 16 . All sitting dimensions (vertex. tales como la altura de la silla (la nalga-vértice).5 a 0.1-2 ). eye.3. 308 . provides additional data for these measurements plus an explanation of the measurement technique. los ojos.0 cm (0. 351 . 1) La estatura aumenta aproximadamente un 3% durante los primeros 3 a 4 días en condiciones de ingravidez (véase la figura 3. eye height. b) Extension of the spinal column as explained in note (1) above (3% of stature on ground). altura de los hombros de niños. b) Los datos de medición . de superficie plana "sentada" de apoyo.2.3. such as sitting height (buttock-vertex).microgravedad están marcados. proporciona datos adicionales para estas mediciones con una breve explicación de la técnica de medición. the same codes are in Volume II of Reference 16 . and elbow) increase in weightlessness by two changes: Todas las dimensiones de estar (vértice.1. como se explica en la nota (1) anterior (3% de la estatura en el suelo).3 a 2. NASA-STD-3000 268eT Figure 3. sentado y de todas las dimensiones que son la columna vertebral.1. Reference 16 .8 pulgadas). flat "sitting" support surface.3. y por lo tanto afecta (aumenta) otras dimensiones relacionadas. pp. Casi todos los de este cambio aparece en la columna vertebral. pp 121-128. a) El alivio de la presión en las superficies de las nalgas (incremento estimado de 1. 351 . unless the crewmember were measured with a firm pressure on shoulders pressing him or her against a fixed.3-1 ( 6 of 12) Anthropometric Dimensional Data for American Male Figura 3. 121-128. el hombro y el codo) aumento en la ingravidez por dos cambios: a) Relief of pressure on the buttock surfaces (estimated increase of 1. Notes for application of dimensions to microgravity conditions: Notas para la aplicación de las dimensiones a las condiciones de microgravedad: 1) Stature increases approximately 3% over the first 3 to 4 days in weightlessness (see figure 3. la altura de los ojos. Almost all of this change appear in the spinal column. Referencia 16 . a menos que el miembro de la tripulación fueron medidos con una presión firme sobre los hombros de presionar a él o ella en contra de un fijo.el número uno al lado de la dimensión son los códigos de referencia. shoulder height. Volumen II. Reference: 274 . 308 . b) Measurement data .the numbers adjacent to each of the dimension are reference codes.3. 2) Sitting height would be better named as buttock-vertex in microgravity conditions. b) La extensión de la columna vertebral. Volume II.

5) 116.3 (42. No.Microgravity notes No.2) 44.4 (10.5)) 108.9) 51.2 (45.5) 49.0 (15.3) 32.4 (39.7 (11.0 (19.9 (16.4 (17.3) 40.6) 44.0) 93.4 (43.1) 109.6) 19.7) 36.2 (20.5 (17.4 (31.8) 100.5) 46.5 (5.6 (21.1 (8.9 (18.2 (14.5 (21.5 (12.9 (18.7) 86.2) 55.2 (14.3) 53.0 (35.8 (6.7) 16.6) 79.2 (20.7) 25.3 (36.1 (16.2) 55.2 (39.3) 14.3 (17.0) 29.9 (14.7) 41.5) 40.1) 44.5 (21.8) 37.1 (7.4 (34.9) .5) 51.5) 46.9) 37.1) 91. Dimension Dimensión 5th percentile 50th percentile 95th percentile 95 por ciento 949 949 Waist height 249 249 Crotch height 215 215 Calf height 103 103 Biacromial breadth 11 946 946 Waist front 735 735 Scye circumference 178 178 Buttock circumference 1212 312 312 Elbow rest height 856 856 Thigh clearance 381 381 Forearm hand length 200 200 Buttock popliteal length Nalga poplítea longitud Notes: Notas: 100.4) 21.

2. Almost all of this change appear in the spinal column. . provides additional data for these measurements plus an explanation of the measurement technique.3 a 2.el número uno al lado de la dimensión son los códigos de referencia. como se explica en la nota (1) anterior (3% de la estatura en el suelo). Volume II.Las dimensiones se aplican a una condición de 1-G solamente. a menos que el miembro de la tripulación fueron medidos con una presión firme sobre los hombros de presionar a él o ella en contra de un fijo.8 pulgadas). Reference 16 . eye height. Dimension expected to change significantly due to microgravity are marked.0 cm (0. shoulder. and all dimensions that include the spine. unless the crewmember were measured with a firm pressure on shoulders pressing him or her against a fixed. eye. such as sitting height (buttock-vertex). de superficie plana "sentada" de apoyo. Dimensión espera que cambie significativamente debido a la microgravedad están marcados. b) La extensión de la columna vertebral. la altura de los ojos.1-2 ). proporciona datos adicionales para estas mediciones con una breve explicación de la técnica de medición. tales como la altura de la silla (la nalga-vértice). sitting. a) El alivio de la presión en las superficies de las nalgas (incremento estimado de 1.2. b) Extension of the spinal column as explained in note (1) above (3% of stature on ground). a) las condiciones de gravedad .a) Gravity conditions . flat "sitting" support surface.the dimensions apply to a 1-G condition only. b) Los datos de medición . sentado y de todas las dimensiones que son la columna vertebral. el hombro y el codo) aumento en la ingravidez por dos cambios: a) Relief of pressure on the buttock surfaces (estimated increase of 1. b) Measurement data .3. Casi todos los de este cambio aparece en la columna vertebral.8 inches).0 cm (0. 1) La estatura aumenta aproximadamente un 3% durante los primeros 3 a 4 días en condiciones de ingravidez (véase la figura 3. All sitting dimensions (vertex. the same codes are in Volume II of Reference 16 . Referencia 16 .1-2 ).5 a 0. Volumen II. los mismos códigos que están en el Volumen II de Referencia 16 .the numbers adjacent to each of the dimension are reference codes. altura de los hombros de niños. shoulder height. 2) Altura del asiento sería mejor llamarlas como nalga vértice en condiciones de microgravedad.sitting. and elbow) increase in weightlessness by two changes: Todas las dimensiones de estar (vértice.3 to 2. los ojos. Notes for application of dimensions to microgravity conditions: Notas para la aplicación de las dimensiones a las condiciones de microgravedad: 1) Stature increases approximately 3% over the first 3 to 4 days in weightlessness (see figure 3. and thus affects (increases) other related dimensions. y por lo tanto afecta (aumenta) otras dimensiones relacionadas.3.5 to 0. 2) Sitting height would be better named as buttock-vertex in microgravity conditions.

630 encuestas). Debido a la situación de crisis que atravesó nuestro país entre 2001 y 2002. Población. Results. Weight/age. height/age indicators. hecho que condiciona la necesidad de respuestas diferenciales acordes a la realidad particular de cada provincia. with the support of the European Commission of Humanitarian Office (ECHO). la Cruz Roja Alemana y su contraparte de Argentina. Estudio transversal. Muestreo probabilístico.630 surveys). en hogares bajo la línea de pobreza. Tucumán and Santiago del Estero in the Northwest (NWA) and . la ausencia de emaciación como problema nutricional prevalente y la tendencia de ciertos grupos poblacionales infantiles hacia el riesgo de sobrepeso y obesidad. material and methods. con el apoyo de la Oficina Europea de Ayuda Humanitaria (ECHO). Population. Tucumán y Santiago del Estero (NOA) y Corrientes y Misiones (NEA) muestran las prevalencias más elevadas de bajo peso así como de baja talla (≤ 2 DE). Objetivo. Pobreza. con al menos un hijo entre 6 meses y hasta 6 años de edad. and weight/height and body mass index (BMI) were estimated for age and sex. Conocer el estado nutricional de la población de niños y niñas entre 6 meses y 6 años de edad de hogares pobres de nueve provincias del norte argentino. The comparisons were done using national and international reference standards. plantearon la necesidad de realizar una investigación diagnóstica que permitiera conocer el estado nutricional y las condiciones de vida de la población infantil en situación de pobreza de las provincias del norte argentino. This is a cross sectional study of households under the line of poverty with at least one child aged 6 months to 6 years. por un lado. material y métodos.Evaluación nutricional antropométrica de la niñez pobre del norte argentino: Proyecto encuNa RESUMEN Introducción. Palabras clave: Niñez. talla/edad. stratified and multistage approach was used as a sampling procedure (n= 3. Objective. proposed the need to evaluate the nutritional status and life conditions of the child population in poverty of the Northern Argentinean provinces. Resultados. en tanto el riesgo de obesidad se encuentra presente. El problema de la desnutrición crónica emerge como prevalente. SUMMARY Introduction. To determine the nutritional status of children between 6 months and 6 years of age that belonged to poor households of the nine Northern Argentinean Provinces. La adecuación peso/talla e IMC mostró sesgos hacia la derecha reflejando. Se realizaron comparaciones con estándares nacionales e internacionales. A probabilistic. According to the social crisis that affected our country during 2001 and 2002. Norte argentino. the German Red Cross and its Argentinean counterpart. índices de peso/talla y masa corporal (IMC) según edad y sexo. estratificado y multietápico (n= 3. Antropometría nutricional. El presente componente del proyecto muestra los gradientes de la problemática nutricional en la población estudiada de carácter jurisdiccional. Se estimaron los indicadores de peso/ edad. Conclusiones.

en colaboración con la Cruz Roja Argentina y con el apoyo de la Oficina Europea de Ayuda Humanitaria (ECHO). This fact is important to be considered at the moment of development of differential responses and strategies according to the local reality affecting each province. Se puso en marcha la respuesta social (tanto desde el contexto nacional como internacional) en forma diversa. la Cruz Roja Alemana.Corrientes and Misiones in the Northeast (NEA) showed the highest prevalences of either low weight and low height (≤ 2 SD). Frente a esta situación. focalizado en los grupos más vulnerables de las provincias más pobres de la Argentina. Este estudio. Nutritional anthropometry. condicionada en algunas circunstancias por la inestabilidad de los condicionantes políticos e institucionales. además de la información diagnóstica. INTRODUCCIÓN A partir de la crisis social y económica de la segunda mitad del año 2002. como alternativas y modalidades sustentadas en modelos operativos de carácter coyuntural.se hizo patente. enfatizando el aspecto de la desnutrición aguda como la cara visible del problema. The z-score values shows that chronic under nutrition is the prevalent nutritional problem. La falta de información en algunos campos críticos vinculados con la repercusión de la crisis sobre la salud y nutrición de las personas -sobre todo los niños. pusieron de manifiesto la necesidad de realizar una investigación diagnóstica que permitiera conocer el estado nutricional y las condiciones de vida de la población infantil en situación de pobreza de las provincias del norte argentino. The adequateness of weight/height and BMI showed biases towards the right. Poverty. La reacción al problema se basó en una visión reparadora y asistencial. tiene como objetivo. proveer lineamientos para la orientación de la ayuda humanitaria para la población de nuestro país. Key words: Childhood. while a high risk of overweight is also present. Argentinean north. superando el 70% para provincias como Chaco y Corrientes. The present component of this project shows existing geographic gradients of nutritional problems among the population under study.1 Los problemas nutricionales que afectan durante la niñez pueden ser consecuencia de la exposición a situaciones que difieren temporalmente en su duración: desde episodios . meaning the absence of wasting as a prevalent nutritional problem and the trend of certain groups to an increased risk of overweight and obesity. Conclusions. La Encuesta Permanente de Hogares del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) reflejó para ese año que más del 60% de la población de las provincias del norte se encontraba bajo la línea de pobreza. el norte argentino cobró relevancia en los medios. Debemos enfocar el estado nutricional infantil como expresión no sólo del balance alimentario sino también de las condiciones de vida.

Catamarca. con mayores gradientes intraterritoriales y en las que las familias expresan mayores necesidades a partir de los elevados índices de pobreza y exclusión.000 habitantes o más. los resultados de las dimensiones sociales y su asociación con el estado nutricional serán descritas en otra comunicación. se aplicó en campo un cuestionario filtro que permitió identificar a los hogares con las características deseadas (condición de pobreza y presencia de hijos entre 6 meses y 6 años de edad). Se .3-7 El proyecto encuNa (Encuesta de Nutrición y Condiciones de Vida de la Niñez del Norte Argentino) se orientó a investigar la situación nutricional y de condiciones de vida de la población infantil a partir de un sesgo intencional.000 y 50. Debido a la complejidad y extensión del presente proyecto. La cobertura geográfica alcanzó a las zonas urbanas y semiurbanas (más de 10. estratificadas y multietápicas por cada provincia. Los estratos utilizados correspondieron al total de población por departamento.000 habitantes y más de 100. Chaco.000 habitantes) en las nueve provincias del norte argentino: Jujuy. Una vez seleccionado el hogar a encuestar en el punto muestra. El objetivo del presente trabajo es el de presentar algunos resultados del componente de antropometría nutricional de la población de niños y niñas entre 6 meses y 6 años de edad de hogares pobres de 9 provincias del norte argentino. Santiago del Estero. esto es en la selección de las provincias más postergadas en su nivel de desarrollo.000 habitantes. Formosa. 2 Si la alimentación en la comunidad presenta deficiencias cualitativas y cuantitativas. El diseño muestral utilizado garantizó muestras independientes y representativas de cada una de las provincias para los hogares pobres residentes en localidades de 10. MATERIAL Y MÉTODOS Población Universo de análisis: hogares bajo la línea de pobreza (según la definición del INDEC) con al menos un hijo entre 6 meses y hasta 6 años de edad viviendo en el hogar evaluados durante setiembre a noviembre de 2003.000 habitantes. Tucumán. Salta. La persona entrevistada fue la madre o persona a cargo de la crianza de los niños/ as. identificándose tres: entre 10. POBLACIÓN. Corrientes y Misiones. las alteraciones del estado nutricional concomitantes serán proporcionales a la duración e intensidad de aquellas. los resultados fueron representativos del conjunto de los hogares pobres con hijos menores de 6 años en el norte argentino y de cada una de las provincias de interés. Se obtuvieron nueve muestras probabilísticas.catastróficos (hambrunas) a situaciones prolongables en el tiempo con la posibilidad de perpetuarse intergeneracionalmente. entre 50.000 y 100.

150 encuestas a hogares en localidades de más de 10. b) evaluación antropométrica (pesar y medir a todos los niños que vivían en cada hogar y que tuvieran entre 6 meses y 5 años y 11 meses). El equipo del proyecto incluyó 12 coordinadores. Ambos integrantes de cada equipo contaban con experiencia en tareas similares a las que iban a realizar para el presente estudio. con un margen de error aproximado de ± 1. Pese a que el personal contaba con formación en este campo y con el propósito de obtener confiabilidad y precisión en las mediciones de peso y talla. a cargo del/a "encuestador/ a". con una capacidad máxima de 100 kg. 57 encuestadores y 75 antropometristas. se utilizaron balanzas de precisión electrónica (220 v) con transformador y batería recargable incorporada (hasta 10 h de uso para la eventualidad de poblaciones remotas sin provisión de energía eléctrica).8 La confiabilidad puede definirse como la aptitud para repetir la misma medición en el mismo sujeto con una mínima variación y la exactitud como la aptitud para obtener una medición que reproduzca lo más fielmente la medición real del sujeto. a cargo del/la "antropometrista". pero complementarios en el momento de desempeñar sus funciones realizaron las encuestas en las nueve provincias del norte. Para las encuestas sociodemográficas se seleccionaron encuestadores con formación en ciencias sociales mientras que el componente antropométrico estuvo a cargo de personal de la Cruz Roja Argentina de cada provincia con formación específica. basado en las recomendaciones de la OMS. Antropometría nutricional Para la evaluación de la longitud corporal y la talla se utilizaron pediotallímetros fabricados en aluminio anodizado con cinta métrica insertada en el barral de medición. Las tareas se dividieron en: a) realización de la encuesta sociodemográfica.000 habitantes y 480 entrevistas a hogares en localidades semirrurales. La evaluación consistió en aplicar una prueba de t para datos apareados a la serie de mediciones . precisión de 20 g y bandejas de poliestireno (lavables y desmontables) para pesar a los menores de 3 años. Encuestas Equipos conformados por dos profesionales con roles diferenciados.realizaron 3. Las balanzas se autocalibran a "tara 0" con cada encendido independientemente de contar o no con la bandeja de poliestireno. se realizó un adiestramiento teóricopráctico en antropometría nutricional.450 mm y escuadras y base de aluminio con bujes de desplazamiento de nylon con elementos de fijación calibrados. Para el peso. graduada al milímetro con una extensión útil de 1.7% al nivel de confianza del 95%.

Variables Para el componente de antropometría nutricional se consideraron las siguientes variables: edad decimal (a partir de la fecha de medición y la de nacimiento). Los datos se agregaron en forma georreferencial.13 El puntaje z del índice de masa corporal se calculó a partir de la aplicación de la siguiente fórmula: Donde Q= índice de masa corporal individual. S es el coeficiente de variación y M es la mediana de la distribución de referencia según edad y sexo. se calcularon las distribuciones percentilares determinando como punto de corte el 10° percentilo de la curva de referencia.01 DE.12.8 a saber: a. normal y alto. sexo.11 Se realizaron comparaciones con los estándares argentinos a fin de establecer paralelismos con el censo Nacional de Talla. longitud corporal (niños/as menores de 3 años). Se consideró como bajo indicador a todos los niños situados bajo el sector de la curva por debajo de -2 desvíos estándar (DE).10. versión corregida según hemidistribuciones superior e inferior a la mediana para disminuir el sesgo en la curva de peso y peso/talla del NCHS 1977. según el criterio de la OMS. La distribución de áreas bajo la curva para cada indicador quedó determinada por 3 sectores: menor a -2 DE.0 DE y superior a +2. índices de peso/talla (para mayores de 2 años de edad) y masa corporal según edad y sexo. .0 a +2. Análisis de los datos antropométricos Se llevaron a cabo dos tipos de comparaciones. Determinación de las proporciones de niñas y niños de la población con niveles de los indicadores considerados bajos en comparación con la población estándar. A los efectos comparativos se empleó el estándar internacional de la OMS (CDC/WHO 1978). talla/edad. peso.12 Para el cálculo del IMC se consideró el estándar del CDC 2000. Asimismo. Todas las variables se transformaron a puntaje z:9 Se estimaron los indicadores de peso/ edad.repetidas de cada antropometrista (confiabilidad) y entre éste y el entrenador (exactitud). entre -2. Quedaron determinados así tres sectores: bajo indicador. L es el valor de transformación de Box y Cox. talla (niños/as de 3 años en adelante).

14 La prevalencia estandarizada es la proporción de casos del grupo observado no comprendida en la curva de distribución normal de los valores de referencia y que puede estimarse a partir de la mediana y desviación estándar de los valores z normalizados de la población utilizando una fórmula basada en las propiedades matemáticas de la curva normal. El método compara curvas límite en vez de puntos límite y estima la proporción total de sujetos que se encuentran por fuera de la curva de referencia. PO: es la prevalencia observada. El signo (positivo o negativo) en la PE indica el sentido del sesgo.9. En todos los casos se siguieron las Normas Antropométricas de Medición de la Sociedad Argentina de Pediatría.Para la distribución percentilar se privilegió el sector de indicadores bajos. PF: positivos falsos. b. ya que la PE será la misma para cualquiera que se seleccione. siendo la proporción de niños/as de la población estudiada cuyos valores están por debajo del punto límite de normalidad considerado (por ejemplo -2. 15 Análisis estadístico La información recolectada fue procesada mediante la aplicación del paquete estadístico SPSS 7.0 Z) y NF: negativos falsos.0 al 9. Para ello se siguió el criterio de J Mora.5. del percentilo 0. que es la proporción excedente de sujetos de la población observada cuyos valores superan al límite al comparar con la referencia y que se encuentran por arriba del límite escogido pero claramente por fuera de la curva normal de referencia. útiles a los fines comparativos entre estudios y poblaciones y para el análisis a nivel individual. Comparación de la distribución de los indicadores antropométricos de la población estudiada con la distribución del estándar. es decir. Para todos los indicadores antropométricos. PE= PO . A los fines epidemiológicos constituye un indicador más adecuado para evaluar el proceso de malnutrición en la población que el empleo de puntos de corte. sin importar decididamente qué punto de corte se escoja. estimados como proporción de valores que se encuentran por debajo del límite escogido (2. la PE expresa el grado de corrimiento o sesgo de la curva de los niños y niñas estudiados respecto de los estándares respectivos.PF + NF Donde PE: es la prevalencia estandarizada. Para ello: Se realizó el cálculo de la prevalencia estandarizada de malnutrición. Se aplicaron las pruebas de ANOVA para el cálculo de diferencias entre las .3% para -2. sea de sesgo hacia sectores negativos (desnutrición) o positivos (indicadores de sobrepeso y obesidad) para cada indicador antropométrico.0 Z).

51. El 9.353. Hubo un porcentaje ligeramente mayor de varones (N= 2. medias (χ ). Tabla 7). prevalencias estandarizadas de anormalidad (PEA). Las más afectadas fueron las de Tucumán. RESULTADOS Los resultados se presentaron en forma de tablas descriptivas con valores absolutos y relativos. Las distribuciones se presentan. En la Tabla 1 se observa la población infantil estudiada según edad y sexo. Santiago del Estero y Corrientes (Tabla 4).distribuciones del puntaje Z y ANOVA multifactorial para edad. Se utilizó la prueba de χ 2 para estudio de diferencias entre proporciones de IMC debajo de la curva. como desvíos estándares (DE).0%. Los datos antropométricos se elaboraron mediante el programa NutStat (CDC/OMS). La población total fue de 4.482. Tucumán.3%) que de niñas (N= 2. TABLA 1. . aunque con un leve porcentaje mayor de indicadores bajos en los menores de 2 años de edad. o regiones geográficas (NEA y NOA. Corrientes. Los N de las tablas difieren en cuanto se consideraron para el análisis antropométrico sólo el total de niños con todas las mediciones completas. los signos indican el sentido del sesgo.835 observaciones. región geográfica e interacción. Misiones y Formosa.4% de los niños y niñas estudiados tuvieron entre 6 meses y menos de 1 año de edad y el grupo de menores de 2 años conformó el 28. Si seleccionamos el 10° percentilo como punto de corte para valorar individuos en riesgo de desnutrición. 48. La distribución de P/E. no se observaron diferencia entre sexos. Distribución de la población encuestada según edad y sexo Peso/edad Aproximadamente un 5% de la población estudiada está por debajo del punto de -2 DE. las peores situaciones se observan en Santiago del Estero. T/E y P/T por debajo del percentilo 10 por provincia se graficó mediante el uso del Epi Map.7%). por lo que fue algo menor al total de niños incluidos en las encuestas. La prevalencia estandarizada de bajo peso en niños y niñas mostró un comportamiento diferencial para cada una de las provincias del norte. además.

Distribución de los valores Z estandarizados de talla/edad y prevalencia estandarizada de anormalidad según provincia (estándar OMS) . Distribución de los valores Z estandarizados de peso/edad. TABLA 2.con prevalencias que superan el valor esperado entre 6 y 10% (Tabla 7). talla/edad y peso/talla y prevalencia estandarizada de anormalidad de las curvas en la población estudiada (estándar OMS) TABLA 3.

en el NEA.83 contra -0. Santiago del Estero y Tucumán mantienen las mayores prevalencias de retraso lineal. Catamarca mostró la menor prevalencia del conjunto.68 para los mayores de esa edad. superiores al 30%. continuó siendo la provincia de mayor prevalencia de baja talla. del orden del 3. con mayores prevalencias de acortamiento en los menores de 2 años. que en conjunto mostraron una mediana de puntaje z de 0. Talla/edad Con independencia del indicador empleado para medir acortamiento (prevalencia estandarizada o el punto de corte de -2 DE). Así.3 y 3. lo que probabilísticamente supera al menos en un 20% el valor teórico esperado (Tabla 7). mientras que Formosa y Corrientes siguen en segundo lugar con cifras muy cercanas al 20% por sobre el valor esperado. este indicador es el más afectado (Tablas 2 y 3). cercana al 30%. Se registraron diferencias significativas entre grupos de edad.8% superior a lo esperado. . Tucumán y Santiago del Estero presentaron valores de bajo peso (< -2. las prevalencias estandarizadas de acortamiento alcanzaron el 30% en el primer grupo y el 24% en el segundo. Misiones. Distribución de los valores Z estandarizados de peso/edad y prevalencia estandarizada de anormalidad según provincia (estándar OMS) En el NOA.TABLA 4. Por su parte. No hubo diferencias estadísticamente significativas según sexo.3% el porcentaje esperado. mientras que en el NEA. Corrientes y Misiones mostraron las prevalencias más elevadas de bajo peso.2 y 4.0 Z) que superaron entre 2.

Distribución de áreas bajo la curva de índice de masa corporal y prevalencias estandarizadas de anormalidad según provincia (estándar OMS) .TABLA 5. Distribución de los valores Z estandarizados de peso/talla y prevalencia estandarizada de anormalidad según provincia (estándar OMS) TABLA 6.

TABLA 7. Chaco y Formosa mostraron prevalencias estandarizadas con sentido hacia la derecha de la curva pero que no superaron el 7%.0 Z (una PE= 13%). siguiéndole Catamarca.0 Z hasta 4. la adecuación peso/talla e IMC exhibieron sesgos hacia la derecha reflejando. En el NEA. están las menores prevalencias de riesgo de sobrepeso y obesidad. Formosa y Misiones. Se evidenciaron diferencias de peso entre regiones.0 Z. CONCLUSIONES . Las niñas mostraron mayor sobrepeso que los varones y la región del NOA. Si se considera como la emaciación a los valores por debajo de -2 DE. se entiende por riesgo a aquellos sectores de población que superan el percentilo 97 o + 2. la tendencia de ciertos grupos poblacionales infantiles hacia el riesgo de sobrepeso y obesidad (Tablas 2. 7). 6. en todas las provincias se encuentran dentro de lo esperado para una curva cuasi normal y se observa repetidamente que las provincias con mayor proporción de bajo peso/talla (que no supera el 3%) son aquellas de mayor prevalencia de acortamiento y déficit global de masa corporal (peso/edad): Santiago del Estero. por un lado. Peso/Edad y Peso/Talla por debajo del centilo 10º del estándar de referencia (OMS) según provincia Peso/talla e índice de masa corporal (IMC) En contraposición a los dos indicadores antropométricos descritos. En Jujuy prevaleció la mayor cantidad de niños que superan el sector entre 0. contra un 50% menos en el NEA. con sesgos positivos del 8% en el NOA. Proporción de Talla/Edad. en cambio. más que el NEA. el NOA tiene el doble de proporción de sujetos con desplazamiento positivo respecto del NEA en el IMC. la ausencia de emaciación como problema nutricional prevalente y por el otro. Tucumán y Salta con cerca del 10%. Allí. estas diferencias son estadísticamente significativas. Cuando se consideran las regiones geográficas.

peso/edad bajo y más baja talla/edad. El problema crónico de la desnutrición se acompaña de una menor masa corporal alcanzada (peso/edad). El riesgo de sobrepeso emerge en el contexto nutricional como una forma de malnutrición.26 por año entre 1980 y 1995 en el Caribe y América Central. presenta adecuado peso/talla. la situación económica en la mayoría de los países de la región de América Latina sufrió un grave deterioro. Este fenómeno se refleja en los valores z de talla/edad que tienen signo negativo en todas las provincias 2.02 por año para América Central y el Caribe y de -0. El problema prevalente de desnutrición infantil en las provincias del norte argentino con hogares en situación de pobreza está signado por la desnutrición crónica o acortamiento.16 Así. pero que. las tendencias de mejoramiento en América Latina fueron mínimas (-0. Esto queda demostrado porque los valores z en todas las provincias tienen signos negativos de peso/edad pero valores promedio mayores que los de talla/edad. Entre 1990 y 1995. un problema de trascendencia epidemiológica: los signos de los valores z son todos positivos para los indicadores peso/ talla e índice de masa corporal. regiones o provincias dentro de los . menores que el promedio global. Las tendencias generales en cuanto a la mejora de ciertos indicadores no se exteriorizan en forma paralela cuando se consideran los países. por un proceso de acomodación.28 por año. América Latina se constituyó en la región con mayores asimetrías en materia de patrones de distribución de la riqueza.54 a nivel mundial. con los cambios descriptos en materia nutricional. La emaciación no constituye. 4. De la misma forma.1. del orden de -0. contra -0. nuevamente. en la Argentina fue particularmente pronunciada durante la década del 90.1 por año para América del Sur) y. 3. así como las diferentes formas de exclusión y marginación social. en cambio. la prevalencia de talla baja mostró una reducción de -0. DISCUSIÓN Hay evidencia sustancial de que las formas agudas de desnutrición infantil han ido disminuyendo a lo largo de las últimas décadas en América Latina. entre 1985 y 1990 existió una tendencia a la reducción de la prevalencia del bajo peso del orden de -0.56 puntos porcentuales por año en Centroamérica y el Caribe y de -0. que no llega a ser la esperada debido a las condiciones ambientales desfavorables.18 para América del Sur.16 Simultáneamente. cuyo origen debe buscarse en la posibilidad que tienen estos niños de acceso a tipos de alimentos más económicos pero cuantitativamente y cualitativamente inadecuados. en donde los niveles de pobreza se incrementaron.

tanto en la población general como en las de mayor vulnerabilidad como es el caso de las poblaciones indígenas. tasas de bajo peso al nacer que no se modifican o se incrementan. reproductiva y productiva. sin lugar a dudas. entre los que se encuentran los trastornos nutricionales de la niñez. 7. Por ello.propios países. Las diferencias del perfil de salud infantil en la Argentina son claramente visibles cuando se analizan indicadores como la mortalidad infantil y la mortalidad materna.por la exclusiva ración alimentaria o el abordaje coyuntural. la variable antropométrica más afectada de todas las analizadas en el presente proyecto.21 El presente estudio permite caracterizar estos gradientes y contrastes existentes en las provincias del norte a través del componente de antropometría nutricional. la conocida relación entre pobreza (escaso desarrollo de las condiciones mesológicas) y desnutrición (expresada por déficit de crecimiento) en países en desarrollo resulta elocuente. El déficit de talla es. mayor prematurez. Las condiciones de pobreza que se perpetúan a través de las generaciones. siempre más elevados en las provincias del Noroeste y Noreste que en el resto del país. frente a los condicionantes sociales y económicos del entorno. en diferencias intrapoblacionales e interpoblacionales que resumen la capacidad del sistema social para modificar efectos no deseados a largo plazo. producen un modelo sociobiológico de estructura sobre las comunidades y sobre los segmentos más vulnerables -niños y madres jóvenes. En este sentido. enfermedades infecciosas prevenibles y bajas oportunidades para el progreso intelectual e inserción en el campo productivo. la hipótesis que plantea que los problemas que sufren esas poblaciones no pueden ser modificados -porque la historia y el presente estudio así lo demuestran. Es allí en donde comienzan a evidenciarse las brechas de inequidad expresadas en términos de indicadores socioeconómicos y sanitarios.22-26 No sólo se afecta el estado de nutrición como expresión biológica de este fenómeno. elevadas tasas de mortalidad materna e infantil.19. Esta situación es expresión de deterioro .17. entre otros aspectos.20 Esto reafirma. una vez más.18 Los estudios recientes del estado nutricional en esas regiones muestran que el problema nutricional prevalente es el acortamiento y no la emaciación. interpretar el deterioro del estado nutricional en una comunidad como resultado de carencias exclusivamente de índole alimentaria es una simplificación del fenómeno que subyace a las respuestas adaptativas/culturales del grupo humano. Esta relación se expresa.2 Estos son niños y niñas de talla más corta. con tendencia secular nula o escasa. sino también la capacidad intelectual.con consecuencias a largo plazo.

Santiago del Estero y Tucumán presentan las más altas prevalencias y Corrientes y Misiones.27 Globalmente. La sinergia entre las capacidades de las familias más la posibilidad de acceso digno y generación de recursos sociales básicos muestra que la situación de desnutrición puede ser controlada y aún revertida. no obstante. Dentro de cada conglomerado. existen diferencias significativas entre provincias para las prevalencias de acortamiento. en muchos casos como consecuencia de noxas padecidas en etapas previas (prenatal. 28.29. para nuestro caso. en términos generales. las curvas antropométricas en el NOA se ubican más sesgadas hacia izquierda que en el NEA. como así también durante las experiencias vitales transferidas desde los padres y abuelos).producido en etapas tempranas de la vida. Por su parte. exhibiendo prevalencias estandarizadas de desnutrición mayores y cercanas en varias provincias al 30%. Los resultados de este estudio proveen suficiente evidencia para respaldar esta aseveración de base poblacional. a pesar de superar en un 10% los valores probabilísticamente esperados. Estos aspectos forman parte de una próxima comunicación a . Dicho en otros términos: la desnutrición aguda -expresada a través del uso de los indicadores P/T o IMC. en el NEA. la aparición del sobrepeso y la obesidad como problema nutricional es un fenómeno que ya ha sido señalado por la OPS desde hace una década y que tiene relación con las formas emergentes de malnutrición que.30 Ser pobre no significa estar desnutrido. el NOA presenta mayores prevalencias de talla baja que el NEA. Por ejemplo. con el desarrollo de condiciones socioeconómicas. Estudios sobre la tendencia secular en Jujuy muestran que existen variaciones regionales en cuanto al incremento medio de talla y se relacionan con la altura y a su vez. Pero resulta importante destacar la relación que mantiene la relevancia clínica y sus implicancias poblacionales. De la investigación se desprende que.29 Las poblaciones contenidas por diversos programas de salud muestran puntajes de talla dentro de los parámetros del estándar incluso en poblaciones pobres del Norte. pero el riesgo de desnutrición se incrementa en forma paralela a los gradientes de pobreza. Este fenómeno refleja el proceso de acortamiento como problema nutricional preponderante ya que. en el NOA. más del 25% de la población se encuentra por fuera de la distribución normal. es secundaria a una mala calidad de la dieta sumado al efecto creciente del sedentarismo como factor concomitante. Ello implica la necesidad de evitar generalizaciones a partir de casos puntuales. Esta aseveración no excluye de ninguna manera la existencia de casos individuales con afectación clínica del estado nutricional.constituye un problema de menor magnitud en comparación con las formas crónicas de desnutrición en la población estudiada.

propósito de determinantes sociodemográficos sobre el estado nutricional. Al comparar los datos de la encuNa con los de Censos de Talla de Escolares de Primer Grado realizados con asistencia de UNICEF Argentina en varias provincias del país, los resultados de prevalencia de baja talla son muy similares. Como estos Censos de Talla se realizaron ya hace casi 10 años, se pone en evidencia que el problema del acortamiento refleja un deterioro de largo plazo que afecta en forma significativa a las poblaciones del NOA y NEA.20 Este hecho refuerza la hipótesis de que en condiciones de pobreza persistente, los niños y niñas del norte argentino no han podido modificar la tendencia secular del crecimiento. Podríamos aseverar que una proporción importante de la niñez de nuestro país se ha visto marginada de las posibilidades de mejoramiento de las condiciones ambientales y de crianza, situación que se ha agravado durante la última década a partir del aumento de la pobreza y la exclusión en nuestro país.31,32 Resulta evidente que el problema de la desnutrición resulta mucho más complejo. Si se considerara la tendencia secular del crecimiento (expresada a través del aumento de la talla promedio de las poblaciones) como expresión de las mejoras en las condiciones de vida y de desarrollo social, las poblaciones que forman parte de este estudio muestran un resultado inverso. Son la manifestación de una situación de "freno histórico" que ha impedido expresar la potencialidad y capacidad para crecer y desarrollarse. Desde esta perspectiva, la malnutrición puede abordarse ecológicamente como una problemática ambiental que resulta de la interacción de determinantes que tienen su raíz en el tipo de recursos que el ambiente produce y la respuesta adaptativa que la cultura del grupo expresa para su supervivencia.21,22 El presente estudio, por sus características en cuanto a la población estudiada, pone de manifiesto los gradientes existentes en el estado nutricional de la niñez de sectores pobres de las provincias del norte argentino. Los problemas evidenciados a partir de los resultados de este componente permiten concluir que la realidad diferencial en la situación de cada una de las provincias estudiadas requiere respuestas diferenciales en cuanto al abordaje de la problemática. Debido a la multidimensionalidad de la problemática nutricional, la respuesta exclusiva desde la dación alimentaria, por su carácter coyuntural y restrictiva ha resultado insuficiente para revertir el problema, sugiriendo la necesidad de un abordaje integral orientado a actuar sobre los determinantes sociales y desde una perspectiva de desarrollo humano.
BIBLIOGRAFÍA

1. Guimarey L, Carnese F, Puciarelli H. La influencia ambiental en el crecimiento humano. Ciencia hoy. 1996; 5:41-47. 2. Cesani M, Orden V, Zucchi M, Oyhenart E, Muñe C, Puciarelli H. Influencia de la alimentación durante la lactancia sobre la desnutrición intergeneracional. Un estudio experimental Rev Arg Antropol Biol 2001; 3:101-112. 3. Cusminsky M, Lejarraga H, Mercer R, Martell M. Manual de Crecimiento y Desarrollo del Niño. Organización Panamericana de la Salud, 1985. 4. Fescina R. Nutrición materna y resultados perinatales. Clin Perinatol Argent 1997; 4:75-86. 5. Bolzán A, Guimarey L, Frisancho AR. Study of growth in rural schoolchildren from Argentina using upper arm muscle area by height. Ann Hum Biol 1999; 26:185-193. 6. Gopalan C, Rao K. El problema de la malnutrición. En: Falkner (ed). Prevención en la niñez de los problemas de salud de los adultos. OMS, Ginebra 1981. 7. Torres M, Oyenhart E, Dahinten S, Carnese F. El crecimiento como indicador de calidad de vida. Estudio de una comunidad aborigen argentina, Actas. Sociedad Argentina de Pediatría. Buenos Aires. 1ªJornadas de Auxología, 25-26 de abril de 2003. 8. Organización Mundial de la Salud. Medición del efecto nutricional de programas de suplementación alimentaria a grupos vulnerables, OMS, Ginebra, Junio 1980. 9. WHO working group. Use and interpretation of anthropometric indicators of nutricional status. Bull WHO 1986; 64:929-941. 10. Cole J. The importance of Z scores in growth reference standards. In: Johnston F, Zemel B, Eveleth P. (eds), Human growth in context, London UK: Smith Gordon. 1999. 11. Lejarraga H, Orfila G. Estándares de peso y estatura para niñas y niños argentinos desde el nacimiento hasta la madurez. Arch.argent.pediatr 1987; 85:209-222. 12. Dibley MJ, Goldsby JB, Staehling NW, Trowbridge FL. Development of normalized curves for the international growth reference: historical and technical considerations. Am J Clin Nutr 1987; 46:736-48. 13. Kuczmarski RJ, Ogden CL, Grummer-Strawn LM, et al. CDC growth charts: United States. Advance data from vital and health statistics; (Nº 314). Hyattsville, Maryland: National Center for Health Statistics, 2000. 14. Mora J. A new method for estimating a standardized prevalence of child malnutrition from anthropometric indicators. Bul WHO 1989; 67:2-14. 15. Sociedad Argentina de Pediatría. Criterios de diagnóstico y tratamiento. Crecimiento y desarrollo. Buenos Aires: Roemmers, 1986. 16. Ruel MT. Urbanization in Latin America: Constraints and opportunities for child feeding and care. Food Nut Bull 2000; 21:12-24. 17. O´Donell A. Una visión de la problemática nutricional de los niños argentinos. En: Centro de Estudios de Nutrición Infantil. Hoy y Mañana: Salud y calidad de vida de la niñez argentina. Buenos Aires: CESNI, 1999. 18. Sociedad Argentina de Pediatría y UNICEF. Salud Materno-infantojuvenil en cifras. Buenos Aires: SAP-UNICEF, 2002.

19. Oyenhart E, Techensky M, Orden B. Estado actual de las comunidades Mbayá-Guaraní de la provincia de Misiones. Análisis del crecimiento y estado nutricional. Actas. Sociedad Argentina de Pediatría. Buenos Aires. 1ªJornadas de Auxología, 25- 26 de abril de 2003. 20. Valeggia C. Crecimiento en comunidades Toba de la provincia de Formosa. Actas. Sociedad Argentina de Pediatría. Buenos Aires. 1ªJornadas de Auxología, 25-26 de abril de 2003. 21. Acosta L, Brawerman J, Lejarraga H, Vinocur P. La talla de los escolares de primer grado en cuatro jurisdicciones Argentinas. Buenos Aires, UNICEF Argentina, 1993. 22. Bronfenbrenner U. The Ecology of Human Development. Cambridge, MA: Harvard University Press, 1979. 23. Vargas T. Contexto socioantropológico del crecimiento infantil. En: Crecimiento y desarrollo. Hechos y tendencias. Washington DC: OPS, 1998 Publicación científica; 510. 24. Frisancho AR, Sánchez J, Pallarde D, Yanez L. Adaptative significance of small body size Ander poor socioeconomic conditions in sothern Peru. Am J Phys Anthropol 1973; 39:253-261. 25. Bolzán A, Guimarey L, Puciarelli H. Crecimiento y dimorfismo sexual de escolares según la ocupación laboral paterna. Arch Lat Nutr 1993; 43: 132138. 26. Allison M. Condición de salud prehistórica en el Norte Grande. Culturas de Chile. Prehistoria, desde sus orígenes hasta los albores de la conquista 1993; 9:221-226. 27. Bejarano I, Dipierri J, Ocampo S. Variación regional de la tendencia secular de la talla adulta masculina en la Provincia de Jujuy. Rev Arg Antrop Biol 1996; 1:7-18. 28. Organización Panamericana de la Salud: Informe de la reunión técnica sobre obesidad en la pobreza: Situación de América Latina. La Habana, Cuba, 1995. 29. Beall C, Barker P, Baker T, Hass J. The effects of high altitude on adolescent growth in Southern Peruvian Amerindians. Hum Biol 1977; 44:109-124. 30. Bejarano F, Dipierri J, Alfaro E. Mortalidad en Susques (período 19031950): distribución sexual y por grupo de edad. Revi Arg Antrop Biol 1999; 2:55-66. 31. Bejarano I, Quero L, Dipierri J, Alfaro E. Crecimiento y estado nutricional infantil en San Salvador de Jujuy. Rev Arg Antropol Biol 2001; 3:35-49. 32. Mercer R. The Argentinean paradox: the case of contradictory child malnutrition epidemics. J Epidemiol Com Health. 2003; 57:83.

Métodos antropométricos. Introducción

Los métodos antropométricos son de utilidad comprobada para evaluar el estado de salud y nutrición de un individuo o una población. Particular relevancia tiene su aplicación en el grupo materno infantil. A partir de mediciones sobre el cuerpo humano se obtienen índices que son válidos para identificar individuos y poblaciones en riesgo e incluso para hacer pronósticos

relacionados con la supervivencia o con el bajo peso al nacer; es por ello que la evaluación y vigilancia del crecimiento físico de los niños y el seguimiento de la curva de peso durante la gestación, constituyen una de las acciones fundamentales que se desarrollan en la atención primaria de salud. Los datos básicos para evaluar el estado nutricional son la edad, el sexo, la edad gestacional, el peso y la talla. Estas mensuraciones así como otras utilizadas con este objetivo, deben ser tomadas con el mayor rigor para obtener un dato primario de calidad. Para ello es indispensable garantizar la confiabilidad de los instrumentos a utilizar y el dominio de las técnicas por parte de los de medidores. En esta sección ofrecemos información de interés que va desde la toma de las mensuraciones hasta la interpretación de los diferentes índices e indicadores. Se describe cómo se realizan estos procederes en Cuba.

Mediciones antropométricas

El punto de partida para obtener una evaluación antropométrica certera es lograr mensuraciones con la mayor precisión y exactitud posibles; para ello es indispensable tener en consideración los siguientes aspectos: • Vestuario del sujeto a evaluar: Los niños pequeños se deben pesar y medir desnudos mientras que los de mayor edad y las embarazadas usarán ropa interior mínima, todos desprovistos de calzado. • • Local de mediciones: Debe tener requisitos mínimos de privacidad e iluminación. Calibración, cuidado y mantenimiento de los equipos: Al comenzar las mediciones siempre se verificará que los instrumentos a utilizar se encuentren en perfectas condiciones. • Lectura y anotación: Siempre que sea posible las mediciones se efectuarán entre dos personas; aquella que realice la medición hará la lectura de la medida en el momento exacto que se indica en cada caso, pronunciando siempre el número en voz alta y dígito a dígito para evitar errores. La persona que anote la medida repetirá inmediatamente, con los mismos requisitos, la cifra en cuestión y la consignará en la historia clínica. • Posición del sujeto a medir: Los niños mayores de dos años y las embarazadas deben mantenerse en una posición estándar de pie que consiste en talones unidos y las puntas de los pies en un ángulo de 450 aproximadamente, los brazos descansando relajados a los lados del cuerpo, el tronco erecto y la cabeza en el plano de Frankfort. Este plano queda determinado por una línea imaginaria que une el borde superior del orificio auricular con el borde inferior orbitario y que se mantiene paralela al piso, en cuando el niño está de pie (imagen del plano) y perpendicular cuando está acostado, este es el caso de los niños más pequeños. (imagen del plano).

Perfil antropométrico de los niños na idade de 8 à 10 anos a la edad de 8 a 10 años * Prof. * Profesor. Educação Física Mario Maestri* * Mario Maestri Brusque e Especialista em Educación Rafaela Liberali Fiamoncini** Física - Brusque y Especialista Rafaela Liberali Fiamoncini ** Treinamento Desportivo e Personal rafascampeche@ig.com.br Trainer (UDESC/SC) Entrenamiento rafascampeche@ig.com.br Deportivo, Entrenador Personal (UDESC / (Brasil) (Brasil) SC) ** Profa. ** Profesor. Educação Física e Mestre em Ergonomia (UFSC/SC) Educación Física y Master en Ergonomía

(UFSC / SC)

Resumo Resumen A análise do crescimento corporal é imprescindível para acompanhar o desenvolvimento da criança, uma das funções da escola. El análisis del crecimiento del cuerpo es esencial para seguir el desarrollo del niño, una de las funciones de la escuela. O objetivo deste estudo foi traçar um perfil antropométrico dos alunos com idades de 8 à 10 anos, da Escola de Ensino Fundamental Paquetá Brusque (SC). El objetivo de este estudio fue establecer un perfil antropométrico de los alumnos de entre 8 y 10 años, la Escuela Primaria Paqueta - Brusque (SC). A amostra composta de 164 alunos, sendo 84 meninas e 80 meninos. La muestra consistió en 164 estudiantes, 84 niñas y niños 80. A estatura eo peso foram aferidos por um altímetro e balança Filizola. Altura y el peso fueron medidos por un altímetro y Filizola. Para a mensuração da gordura corporal, foi feita a média de três medidas de cada uma das dobras cutâneas, realizadas com um compasso CESCORF: tricipital e panturrilha média, aplicando-se as fórmulas de Slaughter. Para la medición de grasa corporal, se hizo un promedio de tres medidas de cada uno de los pliegues, hecho con un compás Cescorf: tríceps y medio de ternera, la aplicación de las fórmulas de la Masacre. A estatura eo peso obtidos foram comparados com os padrões de referência do NCHS, bem como o percentual de gordura gerados teve como parâmetro o programa de avaliação física computadorizada "Physical test for Windows". Altura y el peso se compararon con las normas NCHS, así como el porcentaje de grasa se generó como un parámetro del programa computarizado de evaluación física "prueba física para Windows." Para o tratamento dos dados utilizou-se a estatística descritiva eo teste "t" de Student, para verificar diferenças significativas (p < 0, 05) nas variáveis estatura e peso entre as crianças do mesmo sexo. Para el tratamiento de los datos se utilizó estadística descriptiva y la prueba "t" de Student para diferencias significativas (p <0, 05) en las variables altura y peso entre los niños del mismo sexo. O teste não apontou diferenças significativas quanto à estatura; quanto ao peso somente na idade de 10 anos, onde meninos apresentaram peso superior. La prueba no mostró diferencias significativas en la altura y el peso sólo en la edad de 10 años, donde los niños tenían mayor peso. As meninas apresentaram um crescimento adequado de acordo com as medidas antropométricas utilizadas. Las niñas crecieron apropiada de acuerdo con las medidas antropométricas utilizadas. Os meninos de 8 anos apresentaram-se com estatura (44,4%), peso (37%) e percentual de gordura (63%) abaixo do adequado e os de 10 anos com estatura (45,8%), peso (37,5%) e percentual de gordura (50%) acima da faixa adequada. Niños de 8 años que se presentan con la altura (44,4%), peso (37%) y porcentaje de grasa (63%) debajo del nivel óptimo y 10 años con la altura (45,8%), peso (37 5%) y porcentaje de grasa (50%) por encima de la pista adecuada. Tais conclusões determinam a necessidade de uma maior conscientização e de programas nutricionais e de atividades físicas compensatórias que possam reverter o quadro. Estos resultados determinan la necesidad de una mayor concienciación y programas de nutrición y actividades físicas que puede revertir el marco de compensación. Unitermos: Crescimento. Palabras clave: Crecimiento. Desenvolvimento. Desarrollo. Antropometria. Antropometría. Composição corporal. La composición corporal. Idade escolar. En edad escolar.

http://www.efdeportes.com/ Revista Digital - Buenos Aires - Año 11 - N° 97 - Junio de 2006 http://www.efdeportes.com/ Revista Digital Buenos Aires - Año 11 - N ° 97 - Junio 2006
1 / 1 1.1

Introdução Introducción
Vários aspectos dos riscos de saúde estão associados com o tamanho, proporcionalidade e composição corporal das crianças, principalmente, relacionadas epidemiologicamente ao estado nutricional e crescimento físico (Souza e Pires-Neto, 1998). Varios aspectos de los riesgos de salud asociados con la composición por tallas, la proporcionalidad y el cuerpo de los niños, sobre todo, relacionada epidemiológicamente con el estado nutricional y el

crecimiento físico (Pires-Neto y Souza, 1998). Os termos crescimento e desenvolvimento têm sido usados várias vezes erroneamente como sinônimos. El crecimiento y el desarrollo de los términos han sido utilizados a menudo erróneamente como sinónimos. Crescimento, segundo Guiselini (1985), citado por Waltrick & Duarte (2000), é o aumento na estrutura dos corpos tendo em vista a multiplicação e aumento do tamanho das células. El crecimiento, la segunda Guiselini (1985), citado por Waltrick y Duarte (2000), es el aumento en la estructura de los órganos a fin de multiplicar y el aumento de tamaño de la celda. Desenvolvimento é o aumento da capacidade funcional do indivíduo. Desarrollo es aumentar la capacidad funcional del individuo. Segundo Waltrick e Duarte (2000), para a antropometria, o crescimento consiste no aumento e nas modificações dos componentes corporais, tanto longitudinais como transversais. Según Waltrick y Duarte (2000), de la antropometría, el crecimiento va en aumento y los cambios en los componentes del cuerpo de tanto longitudinal como transversalmente. E, esse crescimento se dá, desde a concepção até a idade adulta, em etapas. Y este crecimiento se lleva a cabo desde la concepción hasta la edad adulta, por etapas. Estudar o crescimento infantil é uma necessidade atual, pois não se admite uma boa assistência à criança, sem o controle do seu crescimento. El estudio de crecimiento de los niños es una necesidad hoy en día, debido a que no admitir a un buen cuidado infantil, sin el control de su crecimiento. No âmbito da avaliação corporal para crianças, utiliza-se a estimativa da gordura corporal, do peso e estatura (Paiva et al., 2002) classificando-as de acordo com curvas de referência. En el órgano de evaluación para los niños, se utiliza para estimar la grasa corporal, peso y altura (Paiva et al., 2002), clasificándolos de acuerdo a las curvas de referencia. A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda os dados do National Center For Health Statisctics (NCHS, 2002), válido para todos os países, como curva de referência. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda los datos del Centro Nacional para la Salud Statisctics (NCHS, 2002), válido para todos los países como una curva de referencia. Concorda Filipetto, Roth & Krebs (2001), quando afirmam que o crescimento corporal é avaliado comparando-se peso e estatura nas curvas de crescimento, indicando suas condições de saúde. Filipetto de acuerdo, Roth & Krebs (2001), cuando dicen que el crecimiento corporal se calcula mediante la comparación de las curvas de peso y crecimiento en altura, lo que indica su estado de salud. É o aumento físico do corpo, podendo assim ser medido em centímetros e gramas. Es el aumento físico del cuerpo y por lo tanto se puede medir en centímetros y gramos. Está constatado que, além da predisposição genética, o crescimento é influenciado pelo ambiente em que a criança está inserida, em especial pela nutrição a que é submetida Cabe señalar que además de la predisposición genética, el crecimiento está influenciado por el entorno en el que se inserta el niño, especialmente la nutrición que se presenta Nos últimos anos, a importância da atividade física para a qualidade de vida de crianças e adolescentes vem sendo claramente estabelecida, podendo ser considerada um dos requisitos básicos para o crescimento eo desenvolvimento normais, como também um importante regulador da adiposidade corpórea (Lobo e Lopes, 2001). En los últimos años, la importancia de la actividad física para la calidad de vida de los niños y adolescentes ha sido claramente establecido, puede ser considerado como un requisito básico para el crecimiento y desarrollo normales, así como un importante regulador de la adiposidad corporal (Lopes y Lobo, 2001).

O crescimento corporal é parte do desenvolvimento integral da criança, o que faz com que se tenha que conhecer um pouco mais sobre as principais características das idades do público alvo desta pesquisa, pois problemas como a obesidade infantil podem ser reflexos comportamentais próprios da idade, algumas vezes mal conduzidos pelos pais em função da falta de informação, de disponibilidade de tempo por causa do trabalho e, também, pela escola quando não dá a devida importância à sua ação formadora. El crecimiento del cuerpo es parte del desarrollo del niño, lo que hace que usted tiene que saber un poco más sobre las principales características de los destinatarios de las edades en este estudio debido a problemas como la obesidad infantil pueden ser las consecuencias del comportamiento de su misma edad, algunos muchas veces engañados por sus padres debido a la falta de información, la disponibilidad de tiempo debido al trabajo y también cuando la escuela no da la debida importancia a su acción formativa. O desenvolvimento tecnológico das últimas décadas tem interferido significativamente no estilo de vida das pessoas. El desarrollo tecnológico de las últimas décadas ha interferido de manera significativa con el estilo de vida de las personas. Essa interferência pode ser sentida, de maneira especial, na infância. Esta interferencia se puede sentir, especialmente en la infancia. As brincadeiras de rua não desapareceram, mas cederam grande parte do seu espaço para os jogos de computador, onde o esforço físico é mínimo, para as inúmeras horas em frente a um aparelho de televisão. Los juegos en la calle no han desaparecido, pero no dio gran parte de su espacio para juegos de ordenador, donde el esfuerzo físico es mínimo, por las incontables horas frente a un televisor. Ao lado disso, alimentos gordurosos e excessivamente calóricos fazem parte da dieta cotidiana. Además, el exceso de alimentos calóricos y grasos son parte de la dieta diaria. Esses dois elementos - o sedentarismo ea alimentação desequilibrada - são alguns dos fatores que contribuem para aumentar a percentagem de gordura no corpo. Estos dos factores - la inactividad física y una dieta pobre - son todos factores que contribuyen a aumentar el porcentaje de grasa corporal. A finalidade e importância da Educação Física Escolar como colaboradora na prevenção da obesidade infantil é um aspecto abordado hoje pelas ciências e é importante que se perceba a relevância das interferências positivas que o profissional de Educação Física pode exercer sobre a formação de hábitos saudáveis na infância. El propósito y la importancia de la educación física como colaborador en la prevención de la obesidad infantil es ahora un aspecto abordado por la ciencia y es importante darse cuenta de la importancia de la interferencia positiva de la educación física profesional puede tener en la formación de hábitos saludables en la infancia. Segundo Malina & Bouchard (1991), o jogo, o exercício, o esporte ea educação física escolar, são formas de atividade física que podem ter influência benéfica no estilo de vida das crianças e refletir positivamente na idade adulta. De acuerdo con Malina y Bouchard (1991), jugar, hacer ejercicio, deporte y educación física son las formas de actividad física que pueden tener una influencia beneficiosa en el estilo de vida y reflejan positivamente en los niños hasta la edad adulta. A presença da obesidade infantil é uma preocupação que ganha espaço nas discussões referentes à saúde pública mundial. La presencia de la obesidad infantil es un problema que está ganando terreno en los debates relativos a la salud pública mundial. Sendo assim, este estudo procurou traçar um perfil antropométrico, utilizando-se como variáveis o peso, estatura e dobras cutâneas de crianças na faixa etária de 8 à 10 anos, para averiguar se estas crianças estão dentro da normalidade, tanto em crescimento quanto em composição corporal. Por lo tanto, este estudio buscó el perfil de las variables antropométricas usando

como peso, talla y pliegues cutáneos de los niños de 8 a 10 años, para ver si estos niños son normales, tanto en la composición y el crecimiento cuerpo. Os distúrbios de peso normalmente originam-se na infância. Las alteraciones de peso por lo general se originan en la infancia. Quanto mais tempo permanecer nesta condição, tanto mais provável será continuar assim durante a adolescência e vida adulta. Cuanto más tiempo permanezca en este estado, el más probable que así permanezca en la adolescencia y la adultez. O excesso de peso não desaparece espontaneamente a partir dos 6 anos de idade (Pinho e Petroski, 1997). El exceso de peso no se extingue automáticamente a partir de los 6 (Pino y Petroski, 1997). A obesidade, por sua vez, traz uma série de outros problemas que precisam ser considerados pelos profissionais que acompanham o desenvolvimento da criança, como por exemplo, dificuldades de socialização e de desenvolvimento motor. La obesidad, a su vez, trae una serie de otros problemas que necesitan ser considerados por los profesionales que siguen el desarrollo del niño, tales como dificultades en la socialización y el desarrollo motor. Este último elemento é fundamental para o acompanhamento do desenvolvimento físico da criança e tem especial interesse para o profissional de Educação Física. Este último elemento es crucial para controlar el desarrollo físico del niño y tiene especial importancia para los profesionales de educación física. O excesso de gordura corporal é responsável por inúmeras complicações orgânicas, podendo, inclusive, levar à morte. Exceso de grasa corporal es responsable de numerosas complicaciones orgánicas, e incluso puede llevar a la muerte. A obesidade em si, deve ser encarada como uma doença crônica. La obesidad en sí, debe ser visto como una enfermedad crónica. A obesidade do tipo andróide, localizada na região abdominal, mais comum nos homens, representa muito mais riscos em comparação com o acúmulo de gordura nas coxas e nádegas (obesidade tipo ginóide), mais comum em mulheres (McArdle, Katch & Katch, 1998). La obesidad de tipo androide, que se encuentra en la región abdominal, más frecuente en hombres, es mucho más riesgo en comparación con la acumulación de grasa en los muslos y las nalgas (obesidad de tipo ginoide), más frecuente en mujeres (McArdle, Katch y Katch, 1998) . A obesidade não afeta só adultos, hoje em dia a obesidade infantil constitui um dos problemas nutricionais mais comuns que afetam quase todos os países do mundo. La obesidad no sólo afecta a los adultos, hoy en día la obesidad infantil es uno de los problemas nutricionales más comunes que afectan a casi todos los países del mundo. Como grande parte dos estudos nessa área têm sido realizados em outros países - de forma especial, em países desenvolvidos, como Estados Unidos - há uma necessidade premente de se realizar pesquisas no Brasil. Como la mayoría de los estudios en esta área se han realizado en otros países - particularmente en los países desarrollados como Estados Unidos - hay una necesidad urgente de realizar investigaciones en Brasil. Dessa maneira poder-se-á verificar e compreender as especificidades do problema em nossa realidade (Guedes e Guedes, 1998). Por lo tanto, será capaz de verificar y entender los detalles del problema en nuestra realidad (Guedes y Guedes, 1998). Sendo assim, hoje em dia no Brasil, estudos estão ocorrendo para diagnosticar e prevenir a obesidade infantil, bem como os problemas relacionados a ela, principalmente no que tange ao crescimento e desenvolvimento. Así que hoy en Brasil, los estudios se llevan a cabo para diagnosticar y prevenir la obesidad infantil, así como problemas relacionados con ella, especialmente en cuanto a crecimiento y desarrollo. Dentre eles destacam-se: Souza e

Debido a la incapacidad para controlar y evaluar todos los estudiantes de la institución. una Escuela de Educación Superior en Brusque / SC. Gulak e Silva (2003). Moreira.. Entre ellos se encuentran: Pires-Neto y Souza (1998). citando por ejemplo. mejorar el estado físico cardiorrespiratorio y el tejido adiposo reducido. Silva. Los Parámetros Curriculares Nacionales (PCN) para guiar el trabajo de Educación Física se basa en los conceptos de cuerpo y el movimiento. Procedimentos metodológicos Los procedimientos metodológicos Pesquisa de campo. la quema de calorías. empurrar/puxar. saltar. através de movimentos naturais (andar. Gulak y Silva (2003). Este tipo de investigación proporciona información sobre las condiciones existentes con respecto a las variables o condiciones en una situación (Flegner y Dias. Teixeira et al (2001). no estudo do desenvolvimento humano (Thomas e Nelson. Krebs. optou-se por selecionar a parte mais diretamente envolvida com o problema da pesquisa. 2002) . O presente estudo teve como objetivo geral: Traçar um perfil antropométrico dos alunos com idades de 8 à 10 anos.. E. Silva. da uma Escola de Ensino Superior em Brusque/SC. 2002). Pavan y Michels (2003). Krebs. População e Amostra Población y muestra Devido à impossibilidade de se acompanhar e avaliar todos os estudantes da instituição. 1995) y el carácter de desarrollo se centra en las comparaciones entre años en el estudio del desarrollo humano (Thomas y Nelson. Colantonio et al.. vindo a contribuir para a construção de um estilo pessoal e interpessoal de atuação. Dentre inúmeras atribuições desta disciplina encontra-se o conhecimento sobre o corpo. Lopes y Lobo (2001). melhora da condição cardiorrespiratória e diminuição de tecido adiposo. queima de calorias. ayudando a que la construcción de un estilo personal y el rendimiento interpersonal. Waltrick e Duarte (2000). afetivos e corporais. se decidió seleccionar las más directamente involucrados con el problema de investigación. o aluno precisa ser considerado integralmente em seus aspectos cognitivos. com enfoque quantitativo de caráter desenvolvimental. el estudiante debe tener plenamente en cuenta en sus cognitiva. Moreira. de pequenos e grandes jogos e atividades complementares. (1999). Silva e Gaya (2001). Kroeff y Braz (2001). Colantonio et al. enfoque descriptivo y cuantitativo de carácter de desarrollo. Pellegrino. Este estudio tuvo como objetivo general: Elaborar un perfil antropométrico de los alumnos de entre 8 y 10 años. Lobo e Lopes (2001). Es decir. Y aunque es más ligado a la práctica. La investigación de campo. Os Parâmetros Curriculares Nacionais (PCNs) orientam para que o trabalho de Educação Física seja fundamentado nas concepções de corpo e movimento. 1995) e. Entre los numerosos proyectos de este curso es el conocimiento del cuerpo. Ou seja. Teixeira et al. Pavan e Michels (2003). (2001). Waltrick y Duarte (2000). embora esteja mais vinculada à prática. o caráter desenvolvimental tem como foco comparações entre idades. Pelegrine. Silva y Silva (2003). Este tipo de investigação permite obter informações acerca de condições existentes com respeito a variáveis ou condições numa situação (Flegner e Dias. incluyendo la visión de entender los cambios fisiológicos durante la actividad física. descritiva. citando por exemplo.Pires-Neto (1998). la afectiva y el cuerpo. Silva e Silva (2003). Silva y Gaya (2001). (1999).). Moreira. os alunos que passam pelo processo de estimulação da psicomotricidade.. incluindo a visão fisiológica para compreender as alterações durante as atividades físicas. Moreira. los estudiantes que pasan por el proceso de . Braz e Kroeff (2001). correr.

Las características biológicas estudiadas incluyen la morfología (peso. estudia en la Escuela Primaria Paquetá. Além do pesquisador. foram avaliados todos os alunos da instituição com 8 a 10 anos completos. com precisão de 0. participaram da coleta de dados outros dois assistentes treinados que ajudaram na aplicação dos testes e anotação dos dados na ficha individual Además de la investigadora. a través de movimientos naturales (caminar. já que a escola apresenta problemas de repetência. Os dados foram coletados nos dois primeiros meses letivos de 2002. por exemplo. meninos (n = 80). se evaluó a todos los estudiantes de la institución con 80 a 10 años de edad. las niñas (n = 84). participó en la recolección de datos dos asistentes capacitados que ayudó en la prueba y el registro de datos sobre el registro individual Variáveis de Estudo Variables del estudio Este estudo considerou como representativo. Esse trabalho é mais acentuado com os alunos de 3a e 4a séries. de ambos sexos. optou-se por fazer a amostra com base na faixa etária. (n = 164). uma mera seleção por série poderia prejudicar a qualidade da amostra. meninas (n = 84). totalizando 164 alunos. Procedimentos e Instrumentos de Coleta dos Dados Procedimientos e instrumentos de recolección de datos Para as aferições de altura e peso. con edades de 8 a 10 años. que estudam na Escola de Ensino Fundamental Paquetá. estatura e composição corporal). durante as aulas de Educação Física. Este trabajo es más pronunciada con los estudiantes en los grados tercero y cuarto. Sin embargo. juegos de grandes y pequeños y actividades complementarias. la selección de una mera serie podría perjudicar la calidad de la muestra. localizada na cidade de Brusque (SC). crianças de ambos os sexos. La encuesta se realizó en una escuela primaria. para a altura ea balança com precisão de 50 gramas.. Así. niños (n = 80). por ejemplo.estimulación psicomotriz. As características biológicas estudadas compreendem as morfológicas (peso. Por lo tanto. Dessa maneira.1cm. A escola oferece turmas de pré-escola à 8a série do ensino fundamental e conta atualmente com cerca de 600 alunos. ubicada en la ciudad de Brusque (SC). correr. talla y composición corporal). empujar / tirar . Este estudio se consideró como representativa. durante las clases de educación física. ya que la escuela tiene problemas de repetición. Para las mediciones de altura y el peso se establecieron los procedimientos y Giannichi Marins segunda (1998) y se utiliza el altímetro que forma parte de Filizola. hemos decidido hacer la muestra en función de la edad..). na faixa etária de 8 à 10 anos. de modo que los estudiantes asisten a 12 ó 13 clases con otras 10 personas. los niños de ambos sexos. saltar. foram estabelecidos procedimentos segundo Marins e Giannichi (1998) e utilizou-se o altímetro que faz parte da balança Filizola. Instituição Pesquisada Institución encuestados A pesquisa foi realizada em uma Escola de Ensino Fundamental. La escuela ofrece clases desde el preescolar hasta el octavo grado de la escuela primaria y en la actualidad cuenta con unos 600 estudiantes. de ambos os sexos. por un total de 164 estudiantes (n = 164). Los datos fueron recolectados en los dos primeros meses académico de 2002. para verificação da massa corporal total. Por isso. una . Entretanto. fazendo com que alunos de 12 ou 13 anos freqüentem as aulas com outros de 10.

los valores de altura son equivalentes. 9 anos (45. 10 años y se produce la reversión. relatado abaixo. modelo Cescorf producido en Brasil. os valores estaturais equivalem-se. Foram aplicadas as fórmulas de Slaughter (Slaughter et al. encontram-se dentro de padrões "adequados" do NCHS. encontram-se abaixo da estatura das meninas.precisión de 0. é notadamente visível que os meninos de 8 anos (45%) apresentam um crescimento abaixo do "adequado" segundo o NCHS. las variables en cuestión. em que na classificação de escolares de Florianópolis. modelo CESCORF. 9 y 10.8%).05 como nível de significância. lo que permite la lectura en décimas de milímetros. es decir. Este resultado difere um pouco dos achados de Souza e Pires-Neto (1998). Se adoptaron como nivel de significación 0. donde la media supera el promedio de los niños de las niñas. en el que la clasificación de los niños en edad escolar en Florianópolis. 9 años (45. com abertura de pressão igual a 10g/mm2. Comprobación de la altura de la conducta de los hombres es particularmente evidente que los chicos de 8 años (45%) mostró un aumento por debajo de la "adecuada" de acuerdo a los muchachos NCHS. Resultados e discussão Resultados y discusión Estatura Estatura A maior concentração de meninas. encontra-se na faixa "adequada" de estatura segundo NCHS. presentan a continuación. con edades comprendidas entre 8 a 10 años. a 8 años (30.Os 8 y 9 años. Tratamento Estatístico Tratamiento estadístico Os dados foram organizados através da estatística descritiva e do teste "t" para observar comparações entre as diferentes idades entre os sexos (masculino e feminino).8%). 9 e 10 anos.1 cm de altura y la balanza de precisión de 50 gramos de Verificación de la masa corporal total. Las fórmulas se han aplicado Masacre (Masacre et al.05. son debajo de la altura de las niñas. Para la medición de grasa corporal se midió mediante un calibrador de pliegues cutáneos. que permite leitura em décimos de milímetro. la altura media en el estudio a 8 años. aos 8 anos (30. na faixa etária compreendida entre 8 à 10 anos. están dentro de los estándares "apropiado" de NCHS. 1988).5%) e aos 10 anos (52.8%). produzido no Brasil. La mayor concentración de las niñas en la banda es "correcta" la altura de NCHS segundo. Estos datos son similares al estudio de la Waltrick y Duarte (2000).5%) y 10 años (52. con el pliegue del tríceps (TR) y la pantorrilla media (PM). as médias de estatura encontradas no estudo para 8. Para a mensuração da gordura corporal foi verificada através de um compasso de dobras cutâneas. e aos 10 anos ocorre a inversão onde a média dos meninos ultrapassa a média das meninas. ou seja. Adotaram-se 0. Los datos fueron organizados mediante estadística descriptiva y la prueba de "t" para ver las comparaciones entre las diferentes edades entre los sexos (masculino y femenino). 1988). con presión de apertura de 10g/mm2. nas variáveis em questão. Este resultado difiere ligeramente de los resultados y Pires de Souza-Neto (1998).Os meninos na faixa etária de 8 e 9 anos.8%). Estes dados são similares ao estudo de Waltrick & Duarte (2000). Verificando-se o comportamento estatural para o sexo masculino. . que utilizam as dobras cutâneas tricipital (TR) e panturrilha media (PM).

Esto se puede explicar por el hecho de que son las diferentes comunidades y. Figura 1. las chicas tienen un comportamiento más homogéneo. aos 10 anos.2%). a nueve años. este aumento niñas persiste (144. pero es importante mencionar que más del 20% de los niños de 10 años con sobrepeso muy alto.5 cm).2%). encontró que las niñas son un poco más alto que los varones (138.5 cm) respectivamente e.5cm). tendo em proximidade o número de meninas com peso abaixo e acima do adequado. La niñas de ocho años tienen un gran porcentaje de peso en el rango adecuado (69.1 cm para 134. em relação à estatura. mediante el uso de diferentes medidas de protocolo. este aumento das meninas persiste (144. en relación con la altura.5cm). pelo uso diferente de protocolo de mensurações . pero los chicos de más de 10 años.4%) apresenta 31. ya los 10 años. Isto pode ser explicado pelo fato de serem comunidades diferentes e. Los chicos tienen el peso adecuado hacia abajo. entre as idades e sexos. mientras que la edad de 9 años a pesar de tener las tasas más altas en su rango adecuado (36. edades y sexos. observaram que aos 9 anos as meninas são um pouco mais altas do que os meninos (138.4%) tenían el 31. por um ano. Ir en contra de este estudio.8% delas na faixa excessivamente alta. mas é importante mencionar que mais de 20% dos meninos de 10 anos têm peso excessivamente alto. entre 9 e 10 anos. bem como um percentual razoável que se encontra na faixa adequada. aos 10 anos os meninos ultrapassam.8% de ellos en el rango muy alto. respectivamente. teniendo en cuenta la proximidad con el número de niñas con bajo peso y por encima de la adecuada y un buen porcentaje que está en el rango adecuado. Diferenças em cm. . Vigilar el crecimiento de los niños y niñas entre 9 y 10 años durante un año. Figura 1. La edad de 10 años.5cm a 139.Monitoraram o crescimento de meninas e meninos.5cm para 139. donde las niñas de 9 años es equivalente al estudio y Pires de Souza Neto. Os meninos apresentam peso de adequado para baixo. Peso Peso As meninas de oito anos apresentam um percentual excelente de peso na faixa adequada (69. Indo de encontro com este estudo em que as meninas de 9 anos se equiparam ao estudo de Souza e Pires-Neto mas. ao passo que a idade de 9 anos apesar de ter seus maiores índices na faixa adequada (36. para as meninas tem um comportamento mais homogêneo. A idade de 10 anos.1 cm a 134. Las diferencias en cm.

en este estudio en relación con la estatura y el peso. también.4%). tenga en cuenta que hay personas con el% de grasa G muy por debajo de lo que sería apropiado para su edad. pois segundo a literatura. la curva de velocidad muestra típica niños individuales de su pico (chorro) de entre 14 y 15 años.Observa-se aqui. se encuentran con muy bajo porcentaje. Los chicos de 8 años. Observando os valores mínimos encontrados. aunque el 25% en promedio. 1991). que debe estar entre 10 y 20%. em sua maioria. los niños tienen más peso en el rango adecuado (51. A la edad de 10 años. Observando los valores mínimos encontrados. Estes dados. apesar de 25%. mostrar un 1. As médias de %G nos meninos de 8 e 9 anos estão adequados. las chicas muestran un mayor crecimiento. lo que sucede. também na idade de 9 anos. Figura 2. os meninos apresentam na faixa adequada mais peso (51. nas diversas faixas etárias em relação ao peso. apresentam 1. as meninas apresentam um maior crescimento. Percentual de Gordura (% G) Porcentaje de grasa (% GC) As meninas apresentam níveis adequados de %G. entre los sexos en diferentes grupos de edad en términos de peso.63%. Cabe señalar aquí que a la edad de 9 años. sobre todo un% G lejos de ser adecuada. a curva de velocidade típica individual de meninos mostra o seu pico (estirão) entre 14 e 15 anos. valor que deveria estar entre 10 e 20%. no presente estudo em relação à estatura e peso. en el rango adecuado. 1991).63%. em média. um %G muito aquém do adequado. las niñas tienen un peso mayor que los varones. Diferencias en libras. assim como o peso corporal (Malina e Bouchard. ya que según la literatura. Estos datos. La media de BF% en niños de 8 y 9 años son suficientes. encontraremse com percentual excessivamente baixo. inverte o resultado. mas em menor escala. mas os de 10 anos têm média moderadamente alta. as meninas apresentam um peso maior do que os meninos. . nota-se que há indivíduos com %G gordura muito abaixo do que seria adequado para a sua idade. pero el promedio de 10 años tienen moderadamente altas. así como el peso de la corporal (Malina y Bouchard. ou seja. o que acontece. Figura 2.9%) do que as meninas (36.4%). na faixa adequada. Os meninos de 8 anos têm. a la edad de 9 años. Na faixa etária dos 10 anos. que na faixa etária dos 9 anos. entre os sexos. pero en menor escala. invierte el resultado.9%) que niñas (36. es decir. Las chicas tienen un nivel adecuado de G%. Diferenças em quilos.

Figura 3: Diferença percentual. Descriptiva valores de la probabilidad de estatura significativas entre niños y niñas A tabela 2 faz um paralelo entre os pesos de meninos e meninas para se observar diferenças na variável peso. através da aplicação do teste "t" de Student para amostras independentes. A tabela 1 faz um paralelo da estatura entre meninos e meninas através da aplicação do teste "t" de Student. A partir dos dados descritos anteriormente. Tabla 1 hace una comparación de la altura entre niños y niñas mediante la aplicación de la prueba "t" de Student. mediante la aplicación de la "t" de Student para muestras independientes. Figura 3: Porcentaje de diferencia en los grupos de diferentes edades y sexo en relación con% G. foi traçado um comparativo entre meninos e meninas para as variáveis estatura e peso para verificar diferenças entre os sexos. nas diversas faixas etárias e sexo em relação ao % G. Descriptiva valores de la probabilidad de que un peso importante entre niños y niñas . se elaboró una comparación entre niños y niñas de las variables altura y peso para comprobar las diferencias entre los sexos. TABELA 2. Valores descritivos da probabilidade de significância da estatura entre meninos e meninas TABLA 1. Tabla 2 establece un paralelismo entre el peso de los niños y niñas para observar las diferencias en el peso de la variable. Valores descritivos da probabilidade de significância do peso entre meninos e meninas TABLA 2. TABELA 1. A partir de los datos descritos anteriormente.

En cuanto al porcentaje de grasa. cabe destacar que la mayoría de las niñas tienen una altura de más de 8 años de edad apropiada. Los niños y las niñas tienen el mayor número de sus representantes en el rango de peso adecuado. en su mayoría dentro de los límites permisibles. vale observar que a maioria das meninas de 8 anos têm estatura acima da faixa adequada. estando a maioria deles abaixo do percentual adequado. com média de peso no limite inferior da faixa moderadamente alta. Este fato pode ser explicado pelo fato de que a minoria das meninas está abaixo do peso adequado. casi la mitad de los niños es de 10 años con la altura sobre el adecuado. la prueba "t" de Student para la variable talla entre niños y niñas no mostró importancia a cualquier edad. existe una diferencia significativa a los 10 años que los niños tienen mucho más alto niñas de peso normal. Este hecho puede explicarse por el hecho de que una minoría de las niñas está por debajo del peso adecuado. a diferencia de los varones.Conclusões Conclusiones A partir dos resultados obtidos neste estudo. Contudo. podemos destacar las siguientes conclusiones: Estatura Estatura Quanto à estatura. el mayor número de niñas es el rango adecuado y lo mismo sucede con los niños de 9 y 10 años. las chicas están en la media. ao passo que existe um número significativo de meninos. peso adecuado. com peso abaixo do adequado. el peso promedio en el rango más bajo de moderada alta. em contrapartida. Mesmo assim. as meninas estão na média. tendo. pero las tablas de puntos a un claro en la diferencia de que todas las chicas de esa edad son más adecuados para el peso. Além disso. Además. na mesma idade. o teste não mostra diferenças significativas entre os sexos na idade de 8 anos. destacam-se as seguintes conclusões: De los resultados obtenidos en este estudio. Percentual de gordura El porcentaje de grasa Quanto ao percentual de gordura. o teste "t" de Student para a variável estatura entre meninos e meninas não apresentou significância em nenhuma faixa etária. na mesma faixa etária com peso acima do adequado. observou-se diferença significativa aos 10 anos em que os meninos apresentam média de peso muito superior às meninas. Além disso. Sin embargo. em sua maioria. Sin embargo. mas as tabelas apontam para uma compensação nesta diferença: todas as meninas dessa idade têm peso de adequado para mais. mais do que o dobro. y en cambio. Desde que . Además. o maior número de meninas encontra-se na faixa adequada eo mesmo acontece com os meninos de 9 e 10 anos. Con respecto a la altura. los chicos de 8 años de una altura adecuada para menos. os meninos de 8 anos uma estatura de adequada para menos. mientras que un número significativo de niños de la misma edad. Peso Peso Tanto meninos quanto meninas têm o maior número de seus representantes na faixa adequada de peso. más del doble de la misma edad con un peso que apropiado. Comparativamente. contrapondo os meninos. quase a metade dos meninos de 10 anos está com estatura acima do adequado. Já os meninos de 8 anos apresentam-se na faixa excessivamente baixa. Comparativamente. dentro dos limites adequados. la prueba no muestra diferencias significativas entre los sexos a la edad de 8 años.

pode ser provocada pela ausência de um adulto responsável e consciente dos horários. el peso y talla en escolares de 10 a 13 años de edad. p. E. A los 9 años. Aos 9 anos. et. ROTH. MA. las chicas muestran un mayor crecimiento dentro de los estándares apropiados para cada grupo de edad.. confrontando-se estatura. 17-29. p. al.los niños tienen 8 años en el rango muy bajo. de ambos sexos de la ciudad de Santa María -. A los 10 años. a metade dos meninos encontra-se com percentual de gordura acima do adequado. Es cierto que hay muchas variables que afectan los resultados presentados. un poco más allá de este rango. n. con un número significativo de niños de bajo peso que la edad apropiada. p. A. v. por razones de trabajo. En resumen. 1999. as meninas apresentam um crescimento mais dentro dos padrões adequados para cada faixa etária.RS. también el mayor número de chicos de la banda es demasiado baja. Circunferencia de la cabeza. no muestra los valores. também o maior número de meninos está na faixa excessivamente baixa. KREBS. puede ser causada por la ausencia de un adulto responsable y consciente de los tiempos. 1995. peso e estatura. Uma alimentação inadequada em casa ea falta de atividade sistemática. et. com um número significativo de meninos dessa faixa etária com peso abaixo do adequado. MA. Ativ Rev Bras Salud Fís n. de escolares na faixa etária dos 10 aos 13 anos de idade. 17-29. Krebs. Por certo existem muitas variáveis que interferem nos resultados apontados. 97-106.4. Perímetro cefálico. Los hallazgos identificados aquí muestran que hay algunos problemas en el crecimiento de ciertos grupos de edad y que puedan comprometer el pleno desarrollo de esos niños. 24.. . No 24. Aos 10 anos. peso e percentual de gordura. de ambos os sexos da cidade de Santa Maria . um pouco além dessa faixa. v. Referências bibliográficas Referencias • COLANTONI. Rev Kinesis. Avaliação do crescimento e desempenho físico de crianças e adolescentes. • FILIPETTO. p. Em síntese. La evaluación del crecimiento y el rendimiento físico de los niños y adolescentes. la calidad y cantidad de lo que es ingerido por el bebé. peso y grasa. peso e percentual de gordura aquém do adequado e os de 10 anos. ROTH. 97-106.4. Ministério do Exército/ Dep. E. R. con la mayoría de ellos por debajo del porcentaje adecuado. Una dieta pobre en el país y la falta de actividad sistemática. n. As conclusões aqui apontadas demonstram haver alguns problemas no crescimento em determinadas faixas etárias o que pode comprometer o pleno desenvolvimento de tais crianças. e DIAS. até por motivos de trabalho. DEE. y el día. Colantoni. Ruy Jornada. da qualidade e da quantidade daquilo que é ingerido pela criança. movimiento de extrema derecha de las pistas. FILIPETTO. RS Kinesis Rev. frente a porcentaje de talla. • FLEGNER. 2. Pero es necesario una investigación más detallada y continua sobre todo en niños de 8 años mostró que las tasas de altura. 2001. se distanciem demasiadamente das faixas adequadas. Ruy Jornada. 2001. R. JC Pesquisas & metodologia: manual completo de pesquisa e redação. peso y porcentaje de grasa por debajo del año correspondiente y el 10. FLEGNER. A. Mas faz-se necessária uma investigação mais minuciosa e continuada especialmente nos meninos de 8 anos que apresentaram índices de estatura. la mitad de los niños es un porcentaje de grasa superior al adecuado. 2. Rev Bras Ativ Fís Saúde. 1999. não aparecendo valores que. al.

1998. Londrina: Midiograf. WOLF.. JC B y Giannichi. 2001. RM e BOUCHARD. p. Florianópolis. 4. JERP Controle de peso corporal. et al. C. JC B e GIANNICHI. (Abstract) Rev Bras Med Esporte.1. • PAVAN. 2001. CRE. Champaign. No 2. DP. BRAZ. Avaliação da composição corporal em meninos brasileiros: o método da impedância biolétrica. Padrões de referência. KES Perfil antropométrico e composição corporal relacionado à saúde de crianças capoeiristas entre 7 a 10 anos da cidade de Cascavel . atividade física e nutrição. actividad física y nutrición Londres:. et al. ALO y Kroeff. v. p. SR. • LOBO. JU e SILVA. KREBS. v. Suppl. KES Perfil antropométrico y de composición corporal relacionados con capoeiristas salud de los niños 7 a 10 años de Cascavel . 1998. v. • PELEGRINE. • GUEDES. 1991. Junio de 2003. la maduración y el físico. Silva y Silva JU. Actividad Malina. y Michel. RS Evaluación y prescripción de actividad física de Río de Janeiro:. 1991.1. Benchmarks.67. En: Memorias del 3er Congreso Brasileño de Actividad Física y Salud.9.1. AL e MICHELS. (Abstract) Rev Bras Med Esporte.1. Ativ Fís Salud Rev Bras v. NCHS. Human Rinetics Books. A. RJ. 6.PR.. C. Forma. No 1. 6. AS Adiposidade corpórea e sua relação com o gasto energético ea composição da dieta de escolares do sexo feminino. SR. Pellegrino. La composición corporal. RM y Bouchard. ALO & KROEFF. MS Comparativa de las curvas de crecimiento y estado nutricional de los niños nadadores (Resumen). (Resumo) Rev Bras Med Esporte . El método de impedancia bioeléctrica Cineantropometria Rev Bras y Rendimiento Humano V.PR. como adiposidad corporal y su relación con el gasto energético y la composición de la dieta de los estudiantes. Rev Bras Cineantropometria e Desempenho Humano. Ohio. Junho. Marins. Evaluación de la composición corporal en niños brasileños:. p. División de Estadística de Examen de Salud. Supl. GUEDES. A. • KREBS.67. 4. 69-78. v. (Resumo) Rev Bras Med Esporte . El crecimiento. control JERP peso corporal. Illinois. AS E LOPES. y Lopes.9. RJ . n.Espanha.. MS Estudo comparativo das curvas de crescimento e estado nutricional de crianças praticantes de natação (Resumo). PAIVA. 1. Pavan. In: Anais do 3º Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde. p. NCHS. Supl. 2001. v. v. Illinois. Rio de Janeiro: Shape. Smith. 1995.España. 2002. Florianópolis. Maturation and Physical Activity. Ohio.JC y Metodología de la investigación:. G. Growth. AL. Libros Rinetics Humanos. 1998. 2002. MARINS.9. Composição corporal. CRE. Champaign. A. • MALINA. MOREIRA. Guedes. Análise de Variáveis antropométricas entre crianças de 10 a 14 anos de uma clínica médica no Brasil e de escolares de Córdoba . 2003. 2002. Junho. DP. Junio de 2003. A. PAIVA. G. 2. manual completo de la investigación y la escritura del Departamento del Ejército DEE / Departamento. Midiograf de 1998. Rev Bras Ativ Fís Saúde. n. 2001. Division of Health Examination Statistics. 2002. BRAZ. RS Avaliação e prescrição de atividade física. Análisis de las variables antropométricas entre niños de 10 a 14 años de una escuela de medicina en Brasil y en Córdoba . SILVA. Suppl. 2003. Guedes.9. • • • . 69-78.

Florianópolis. SR. MH et al. 2001. ACA Avaliação física do ritmo de crescimento e desenvolvimento de escolares do município de Parobé: um estudo misto (Resumo). J. Skinfold equations for estimation of body fatness in children and youth.2. MF y GAYA. p. PETROSKI. v. Porto Alegre: Artmed.. R y Nelson.1. Gulak. JU. WALTRICK. 2001. 2001. 1988. Comparação da capacidade cardiorrespiratória. p. p. 1998. Rev Bras Cineantropometria e Desempenho Humano. SILVA. Human Biology . CS Monitoramento dos índices antropométricos relacionados aos riscos de saúde em crianças de 9 e 10 anos de idade. ACA e DUARTE. La comparación de la capacidad cardiorrespiratoria. • SOUZA. SILVA.• • PINHO.62. Ativ Rev Bras Fís v. • • THOMAS.9. • TEIXEIRA. e SILVA.67-79. GULAK.64. 17-30. 3 ª ed. In: Anais do 3º Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde. EL Nível de atividade física em crianças. n. 709-723. Rev Bras Ativ Fís Saúde. Los objetivos de 1988. 1.PR. 1998. MH et al. p. RA. THOMAS. Suppl.Uma abordagem longitudinal mista e transversal. n.. p. Un enfoque mixto longitudinal y transversal Cineantropometria Rev Bras y Rendimiento Humano V. v. • SILVA. los métodos de JK investigación en la actividad física. En: Memorias del 3er Congreso Brasileño de Actividad Física y Salud. MASACRE. el rendimiento del motor y los indicadores de la composición corporal en niños que practican fútbol en diferentes categorías (Abstract). En: Memorias del 3er Congreso Brasileño de Actividad Física y Salud. la actividad física en los niños EL Ativ Fís Salud Rev Bras n. Rev Bras Ativ Fís Saúde. MFS atropométricas estudio de las características de los escolares de 7 a 17 años -. 1997.2. In: Anais do 3º Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde.1. desempenho motor e indicadores da composição corporal em crianças praticantes de Futsal em diferentes categorias (Resumo).3. R e NELSON. de 1997. la composición KE cuerpo y la salud relacionados con el rendimiento del motor de los niños entre 7 y 10 años de Cascavel . SILVA. Florianópolis. KES Composição corporal e desempenho motor relacionado à saúde de crianças entre 7 a 10 anos da cidade de Cascavel . p. Petroski. MF & GAYA.2. 2002. Biología Humana.67-79.3 Salud. OF e PIRES-NETO. JK Métodos de pesquisa em atividade física. MFS Estudo das características atropométricas de escolares de 7 à 17 anos . Souza. TEIXEIRA. la evaluación física de la ACA el ritmo de crecimiento y desarrollo de los escolares en la ciudad de Parobé: un estudio conjunto (Resumen). SMITH. 1. AR. PINO. A. Junho. 2000. p. A. J. p. (Resumo) Rev Bras Med Esporte. 2003. V. los índices de CS Monitoreo antropométricos relacionados con riesgos para la salud en niños de 9 y 10 años de edad. 3ª ed. JU. 3. p. 4. v. ACA y DUARTE. 2000. 2. Florianópolis. GC et al. GC et al. n. Florianópolis. (Abstract) Rev Bras Med Esporte. .64. 2001. WALTRICK. 4. v. y Silva. 17-30.9. MOREIRA. Ecuaciones de pliegues cutáneos para la estimación de la grasa corporal en niños y jóvenes. Supl. SR. 3. Porto Alegre: Artmed de 2002. v. Gols. n. n.62. Junio de 2003.. • SLAUGHTER..709-723. del PIRES y NETO.PR.

Bs As. Este deterioro de las condiciones de vida en las grandes urbes como Córdoba. en este caso de los alumnos. la vida al aire libre y el disfrute a través del movimiento. incremento de la inseguridad. puesto que esto permite optimizar características finales que tendrá el individuo en la etapa adulta a alcanzar. cambios en la composición de la familia. nutrición unilateral e inadecuados hábitos alimentarios y CARENCIA de movimiento. en cuanto a su normal crecimiento y desarrollo. El crecimiento es la resultante de la interacción de factores genéticos aportados por la herencia (genotipo) y las condiciones del medio ambiente en que el individuo vive (fenotipo). JUSTIFICACION Y RELEVANCIA En los últimos años las condiciones de desarrollo corporal de nuestros niños y adolescentes han empeorado notablemente. en Educación Física Adriana Beatriz Milatich Prof. problemas ecológicos. dentro de un marco saludable. Lic. el deporte. Lic. Cada estado social tiene la obligación de cumplimentar con los derechos de los niños. La responsabilidad deberíamos atribuirla a muchos factores como cambios socioculturales relacionados con la presencia de la técnica en la vida cotidiana. en Educación Física Gonzalo Javier Sasia 1. PRIMARIO Y SECUNDARIO DOCENTE RESPONSABLE: Prof. donde el estado nutricional y el crecimiento tiene un protagonismo especial. Rosario se nos VIENE ACERCANDO lentamente a nuestras localidades y nos ha llevado entre otras cosas. a que sea absolutamente necesario en el niño y luego en el adolescente la incorporación de hábitos relacionados con la actividad física. en Educación Física Marcelo Alejandro Bianco DOCENTES CO-RESPONSABLES: Prof.SALUD ESCOLAR: PROYECTO ANTROPOMÉTRICO ESCOLAR DESTINATARIOS: ALUMNOS NIVEL INICIAL. En tanto que las condiciones de vida sean . Lic.

o como una proporción de la desviación estándar a menudo referida como un score Z y/o Percentil. OBJETIVOS DEL PROYECTO 2. caracteres sexuales. un indicador antropométrico provee una medida del estado de crecimiento de un individuo en relación a la mediana de referencia. El “normal o ideal” desarrollo. biológicas. en tiempo y costos. Clin. es derecho de todo niño. DIBLEY.). con el compromiso de colaborar con la SALUD ESCOLAR. y la detección preventiva para colaborar en que se cumpla puede realizarse en la “Escuela”. basado en experiencias anteriores. habitacionales. Para establecer este proceso se deben establecer normas y patrones de referencia. práctico y eficiente para evaluar la salud y bienestar de la población. talla. etc. tanto físicos. 1987). La falta de controles o programas sobre la “vigilancia” de crecimiento y desarrollo de los alumnos. práctica y económica. menarca. Esta supervisión resulta un medio confiable. Nutr 46:749-762. que permitan la ubicación de cada persona con respecto a la población. Los indicadores antropométricos pueden ser desarrollados basados en un estándar interno dentro de un estudio específico. se tendrá una descripción y valoración precisa de la muestra en cuestión. o de la referencia de crecimiento internacional. P. En caso contrario. que con el posterior procesamiento e interpretación de datos. respecto al crecimiento y estado nutricional. como ciencia que estudia las medidas del cuerpo humano y su interpretación. El uso de una población de referencia hace esto posible para comparar el estado de crecimiento de los niños de diferentes edades y hace esto factible para evaluar el estado antropométrico en estudios de población y en programas de vigilancia (M.Interpretation of Z-score Anthopometric Indicators Derived from the International Growth Reference Am. en cuya comunidad estamos incluidos como docentes en Educación Física. Sin tener en cuenta la población de referencia usada. los efectos limitantes o adversos se verán reflejados en parámetros de crecimiento o desarrollo: peso. nos permite registrar valiosa información. 2. J. y de esta manera recolectar información válida para diagramar futuros programas de trabajo asistenciales. STAEHLING. de forma masiva. N.1 Generales . TROWBRIDGE . etc. es lo que llevó. morfológicos y nutricionales. J. La antropometría. NIEBURG and F.favorables (físicas. desarrollar este proyecto. de una referencia de crecimiento local. esto permitirá que los factores genéticos se expresen libremente.

. si asiste al comedor escolar. complementariamente se pueden tomar TALLA SENTADO y ENVERGADURA. Controlar que la balanza esté en el registro cero. · Describir a la población en general.· Desarrollar una estrategia antropométrica que permita detectar anomalías en el alumnado correspondiente. utilizando una báscula y un tallímetro o estadiómetro correspondiente. · Determinar el estado nutricional de los alumnos mediante el “Índice de Masa Corporal”. números de integrantes en el vínculo familiar conviviente en el hogar.2 Material: Las medidas a registrar se basarán en protocolos y métodos establecidos por la Sociedad Argentina de Pediatría (SAP). · PESO CORPORAL: Por lo general. Antropométricas: PESO y TALLA. Talla y Peso para la edad.3 Variables: las necesarias para ser utilizadas en función de los objetivos propuestos y de las recomendadas por los protocolos correspondientes: Personales: fecha de nacimiento. · Llevar un seguimiento TRANSVERSAL y LONGITUDINAL sobre el crecimiento y desarrollo del alumnado. 2. La cabeza deberá estar elevada y los ojos mirando directamente hacia adelante. luego el sujeto se para en el centro de la misma sin apoyo y con el peso distribuido en forma pareja entre ambos pies. el peso con ropa mínima es lo suficientemente preciso y representativo del peso real desnudo. relación Peso para la Talla. la que asiste al comedor escolar.1 Tipo de estudio del proyecto: Este trabajo tiene características de estudios de tipo descriptivos y con un fin preventivo al detectar posibles anomalías en alumnos respecto al nivel de crecimiento y desarrollo correspondiente.2 Específicos · Analizar variables antropométricas registradas con los parámetros recomendados por la Sociedad Argentina de Pediatría (SAP). y por grupo familiar numeroso. · TALLA PARADO: La técnica para registrar la altura en extensión máxima requiere que el sujeto se pare con los pies y los talones juntos. · Determinar y vigilar el nivel nutricional de cada alumno. la cara posterior de los glúteos y la parte superior de la espalda apoyada en el estadiómetro. 3. MATERIALES Y METODOS 3. 3. 3.

El plano de Frankfort se logra cuando el arco orbital (margen inferior de la órbita ocular) está alineado horizontalmente con el trago (protuberancia cartilaginosa superior de la oreja). es útil utilizar un rincón de la habitación como uno de los extremos de medición. y en nivel medio. [Nota: la altura sentado debería tomarse con la misma técnica que la utilizada para la estatura de parado]. porque de esta forma sólo se necesitará hacer una sola marca en la pared o tabla. el evaluador aplica una suave tracción hacia arriba a través de los procesos mastoideos. con los dedos alcanzando los procesos mastoideos. 3. el vértex es el punto más alto del cráneo. el sujeto se para con su espalda contra la pared. Se le pide al sujeto que respire hondo y que mantenga la respiración. con la cabeza en el plano de Frankfort. El evaluador coloca las manos en las mandíbulas del sujeto. La medición se toma al final de una respiración profunda. Los datos de referencia “estándares” son los propuestos por la SAP. El evaluador coloca las manos debajo de la mandíbula del sujeto con los dedos tomando los procesos mastoideos. apretando el cabello lo más que se pueda. .5 Procesamiento de datos: Todos los datos registrados. y mientras se mantiene la cabeza en el plano de Frankfort. Para medir la envergadura se utiliza una cinta antropométrica. Tiempo estipulado: una hora por grado o curso cada tres meses o en dos momentos del ciclo lectivo. 3.Cuando la cabeza se ubica en el plano de Frankfort no necesita estar tocando el estadiómetro. A menudo. manteniendo la cabeza en el plano de Frankfort el evaluador aplica una suave presión hacia arriba a través de los procesos mastoideos. El anotador coloca la pieza triangular en escuadra firmemente sobre el vértex. Se le pide al sujeto que haga una inspiración profunda y que mantenga la respiración y. · TALLA SENTADO: Es la altura desde la mesa o caja (donde el sujeto se sienta) hasta el vertex. Cuando está alineado. Para evitar posibles errores debido a un tórax grande. El anotador ayuda además a observar que los pies se mantengan en posición y que la cabeza siga estando en el plano de Frankfort. · ENVERGADURA: Es la distancia entre los extremos de los dedos medios de las manos izquierda y derecha.4 Metodología: Los datos son recolectados por los docentes comprometidos. con la capacitación correspondiente pueden registrar las medidas alumnos de los años superiores. tanto los personales como los antropométricos. Los brazos estirados deben estar en posición horizontal. cuando el sujeto está parado contra una pared. son cargados en planilla de cálculos de MicrosoftÒ – ExcelÒ para su posterior procesamiento.

Argentina . Lohman .GUÍAS PARA LA EVALUACIÓN DEL CRECIMIENTO 2ª EDICIÓN . · K.T. Venezuela . Lohman.Org. Colazo . sino también en la implementación y adecuación de contenidos. G.Celcius.U.1986. USA .1993.Human Kinetics. Alexander . puede ser el pilar inicial de un programa de vigilancia nutricional. Mazza) . Olds (Edición en español J.Depoaction. USA . Es de suma importancia el publicar todo dato obtenido para compartir la información. sería conveniente acompañar este tipo de proyecto con una correspondiente “encuesta alimentaria”. Somoza – LINEAMIENTOS PARA EL CUIDADO NUTRICIONAL – EUDEBA. · M. Villa María. · P.2000. A. · C. Pan. Roche. Argentina . 5. Martorell . Argentina . pudiendo ser a través de los establecimientos escolares. -MANUAL DE CRECIMIENTO Y DESARROLLO DEL NIÑO 2ª EDICIÓN .ANTHROPOMETRIC STANDARDIZATION REFERENCE MANUAL .1988. Cruzar información estadística entre distintas localidades de un mismo departamento.2001. F. OBSERVACIONES Con el apoyo y estructura adecuada. Salud. También puede cotejarse con el rendimiento académico de los alumnos. BIBLIOGRAFÍA: · Lic.N. · ACSM – MANUAL DE CONSULTA PARA EL CONTROL Y PRESCRIPCION DEL EJERCICIO – Paidotribo – 1999. · A. Alejandro Bianco – APUNTE DE LA CATEDRA ANTROPOMETRIA Y DIETETICA – UCU – 2008.4. .1992. para poder determinar posibles causas de las manifestaciones encontradas. Utilizar las variables mencionadas no sólo desde el aspecto salud. Cusminsky y Col.SAP. · Sociedad Argentina de Pediatría . Argentina – 2002.NUTRICIÓN INFANTIL . G.ANTROPOMÉTRICA Biosystem. acordes al estado y momento de crecimiento global de los alumnos. T. Argentina .1999. C.Human Kinetics. O’Donell .MANUAL DEL EVALUADOR . M. Norton. · T. · M. · T. USA . M. Torresani. R.ADVANCES IN BODY COMPOSITION ASSESSMENT .ESTADÍSTICA PARA PROFESORES DE EDUCACIÓN FÍSICA .2000.

Argentina . · M. GENERALIDADES. Muchos investigadores coinciden en tomar la relación altura-edad como indicador del desarrollo de un país. de bajo costo y de utilidad para seleccionar las zonas prioritarias donde deben ser implementados programas de desarrollo integral. que viene operando desde 1979. pero esta actividad ocurre de forma puntual y no se tiene en cuenta para hacer intervención.· Sociedad Argentina de Pediatría . Argentina .1985. En Centroamérica se realizaron censos de talla en escolares de primer año.CRECIMIENTO Y DESARROLLO: CRITERIO DE DIAGNOSTICO Y TRATAMIENTO . El censo de talla de escolares. PROTOCOLO DE VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA Y NUTRICIONAL PARA LOS ESCOLARES Sistema de Vigilancia Nutricional SISVÁN ESCOLAR Principio del formulario Escoja el documento a visitar Final del formulario 1.SAP. es posible evaluar el impacto producido por los planes de desarrollo adoptados. es una de las fuentes de información utilizadas por el Ministerio de la Salud de Costa Rica. confiable. . que permitieron concluir que esa metodología es válida. Cusminsky y Col. El indicador altura-edad está bastante relacionado con el índice de desenvolvimiento de un país. con el objetivo de macear la distribución de la pobreza en el país. El Instituto de Nutrición de América Central y Panamá (INCAP).EUDEBA. Solamente en algunas escuelas se controla el peso y la altura.CRECIMIENTO Y DESARROLLO FÍSICO DESDE LA CONCEPCIÓN A LA ADOLESCENCIA . El Sistema de Vigilancia Nutricional para el escolar no está funcionando en ninguna ciudad de Colombia. colaboró con los países miembros para la realización de los . A través del acompañamiento de la altura de los escolares. ni como base fundamental para la planeación de acciones en alimentación y nutrición.1986.

Guatemala. Este sistema debe ofrecer elementos suficientes para generar acciones y programas de educación y promoción de la salud. En 1979. El censo de talla es un gran aporte para el SISVÁN-ESCOLAR. Objetivo General. que lleven a mejorar la calidad de vida de los escolares y sus familias. así se logra que el tipo de información generada por cada sector y la definición de los indicadores en el área de alimentación y nutrición. En 1984 se realiza en Guatemala el primer seminario sobre los censos de talla de escolares para los Sistemas de Vigilancia Alimentar y Nutricional. 3. con adaptaciones metodológicas de acuerdo a sus realidades locales. apoyado en información sobre salud. La Vigilancia Nutricional es definida como un proceso permanente de recolección.censos de altura de escolares. Desarrollar un sistema de información con los componentes de salud. antropometría y consumo alimentar. En noviembre de 1987 se realiza el segundo seminario sobre contribuciones a los censos de altura de escolares. Panamá. Además.000 escolares distribuidos en todo el país. análisis e interpretación de la información. También es importante señalar que los últimos estudios antropométricos en escolares mostraron tendencia de la curva a la derecha. 2. Nicaragua y el Salvador. . por otro lado. ya que la información obtenida con respecto a la mala nutrición ha demostrado cambios relevantes a través del tiempo. también han realizado censos de talla en escolares. DEFINICIÓN. Estos seminarios aportan las siguientes contribuciones: Se destaca la importancia del trabajo intersectorial. el sobrepeso y la obesidad se manifiestan entre los grupos más pobres. 3. Debe estar insertada en el marco de las políticas de Prevención y Promoción de la Salud. OBJETIVOS DEL SISVÁN-ESCOLAR. a través del cual se obtiene información antropométrica de 52. sean mejores. Costa Rica realiza el primer censo. se hace necesario considerar otras variables.1. Sin embargo. Existe una importante disminución de la desnutrición y. ambiente familiar y escolar. ya que la problemática es multisectorial y las decisiones tomadas en conjunto van a llevar al éxito de la intervención en los aspectos conceptuales y metodológicos.

2. educación. A cargo de los profesores de educación física. Coordinar acciones con diferentes sectores: Salud. Realizar análisis integrales de los aspectos de salud.3. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar. consumo alimentar e impacto de las acciones en promoción de la salud.1. OBJETIVOS ESPECÍFICOS • • • • • Identificar factores de riesgo nutricional. Ofrecer elementos de diagnóstico para la planificación de intervención nutricional en los programas de educación en salud. universidades y grupos organizados de la comunidad. de tal forma que puedan ser monitoreados por más tiempo y acompañados durante todo el ciclo escolar. Objetivos Específicos. lndicadores. Población objetivo.2. Identificar factores de riesgo por hábitos alimentarios inadecuados. 4. 4. apoyados en acciones de la misma escuela y de la comunidad. ciencias naturales y el equipo de salud. Todos los niños que ingresan al grado cero. antropometría. 4. . DESCRIPCIÓN DEL MODELO SISVÁN-ESCOLAR. Recolección de la Información. 4. a través de los componentes de antropometría y consumo alimentar. antropometría.3. educación y promoción en salud. Salud. consumo alimentar.

Basta con determinar la distancia en desvío padrón o score z de un individuo. en dirección y magnitud. 5. ICBF. estatura. desvío padrón y distribución de frecuencias. Se considera que las medidas corporales son afectadas. 4. El SISVÁN debe incorporar dos componentes: Antropometría y consumo alimentar. Este se expresa en términos de porcentaje de una población sobre determinado punto de corte (prevalencia). Interpretación. Otras medidas pueden ser cálculos estadísticos: Media. 4. COMPONENTES. Proporciona indicadores que miden una determinada situación y a su vez son un reflejo de las condiciones socioeconómicas de una comunidad. en relación con la población de referencia. Secretaría de Salud. El componente de antropometría comprende: La recolección. Estos deben estar insertos en el programa de salud escolar y articulados a los contenidos de educación y promoción de la salud. . 5. para saber su nivel de riesgo.5. División de Epidemiología y Salud Pública de los núcleos de atención primaria. El componente de antropometría contribuye a conocer la magnitud de los problemas de nutrición. Periodicidad.4.1. universidad y representantes de la comunidad. Antropometría. por las variaciones de factores determinantes del bienestar nutricional como la ingestión de alimentos y las condiciones de salud. proceso y análisis de un conjunto de medidas corporales como peso.4. etc. Se asume que las medidas antropométricas siguen una distribución estadísticamente normal entre la población y que determinan un nivel de riesgo para cada individuo. Análisis. Secretaría de Educación. Es el componente primordial en la vigilancia de salud y nutrición de los escolares.6. caracterizando la población en riesgo y ofreciendo elementos para la planeación de intervenciones nutricionales y acciones en promoción de la salud. Una vez cada semestre o dos veces al año.

de los profesionales de la salud y de las instituciones educativas sobre el fomento de un crecimiento físico adecuado. para evaluar intervenciones nutricionales yestablecer seguimientos seculares del crecimiento como indicador de salud y bienestar de este grupo de población que conlleve a definir acciones oportunas entre las niñas o jóvenes. Estos dos últimos son considerados factores de riesgo para las enfermedades crónicas no transmisibles.C.1. para definir áreas geográficas y grupos de atención. El instrumento permite detectar y prevenir situaciones de riesgo según edad y sexo de grupos de población.Los indicadores antropométricos son instrumentos de utilidad para el diagnóstico de la desnutrición.2. basados en el Patrón de Referencia de la N.H. El objetivo de este instrumento es evaluar el estado nutricional de grupos de niñas o jóvenes para detectar tempranamente la desnutrición. Instructivo gráfico de crecimiento pondo -estatural de hombres y mujeres de 5 a 18 años. 5. El instrumento es esencialmente preventivo. y que ya han sido adoptados por el ICBF y el Programa de Salud Escolar.S. El instrumento consta de dos gráficos: TALLA / EDAD y PESO / EDAD. datos que corresponden a un estudio de corte transversal. la comunidad y las instituciones. 5. elaboró los Gráficos de Crecimiento de los indicadores antropométricos TALLA / EDAD y PÉSO / EDAD para mujeres de 5 a 18 años. del Agente Comunitario o institucional quien hace las mediciones. registra. 5. En los dos gráficos. busca llamar la atención de las niñas y jóvenes. En la parte superior izquierda se presenta un recuadro para consignar la información individual.2. El diligenciamiento está a cargo del profesional. por lo cual se hace necesaria su vigilancia. debido a los cambios hormonales que se presentan por la maduración sexual en la pubertad. .. Descripción del instrumento. su uso queda a criterio de la institución o del profesional. sobrepeso y obesidad. Se recomienda su empleo para niñas o grupos de menos de diez años. teniendo en cuenta para ello la variabilidad individual en el crecimiento. Los gráficos que se utilizarán en la evaluación antropométrica SISVÁN-ESCOLAR. son los mismos instrumentos recomendados por la OMS en 1983. e interpreta la situación nutricional y define las acciones oportunas. Conceptos y normas generales. grafica. y conlleva el desarrollo de acciones educativas y de participación comunitaria. el eje horizontal representa la edad en años. La Subdirección de Nutrición del ICBF. de los padres de familia.2. A partir de esta edad. cada año está subdividido en dos casillas de seis meses cada una.2.

el eje vertical izquierdo y derecho corresponde a la escala de peso en kilogramos con intervalos de un kilo. Asimismo. c) Cuando efectúe una nueva medición una los puntos y obtendrá la tendencia de las curvas de crecimiento en peso y talla. En el gráfico PESO / EDAD. 2 y 3. b) Registre la talla en centímetros y una fracción. 5.En el gráfico TALLA / EDAD el eje vertical izquierdo y derecho corresponde a la escala de la talla en centímetros. Instrucciones para el diligenciamiento. numerados en ambos lados de 5 en 5 y cada casilla vertical representa un centímetro. peso y talla y clasificación del estado nutricional por los . fecha de medición.5.3.5. En términos estadísticos los valores de las curvas y sus equivalentes en unidades de desviación estándar. Dentro de este rango de normalidad se propone como zona crítica de crecimiento la comprendida entre la quinta y sexta curva o percentiles 10 y 3. Tome las medidas antropométricas peso y talla aplicando las técnicas e instrumentos correctos. identifica la zona fuera del rango normal de crecimiento. en años y meses cumplidos. se han dibujado dentro de la zona de normalidad tres curvas continuas que identifican de arriba hacia abajo los percentiles 80. Percentil 80 a + 1 D. numerados de 5 en 5. ejemplo: 31. La zona comprendida de la sexta curva hacia abajo.E. en el caso individual. proceda a registrarlos en la casilla correspondiente.E. nombre de la menor. Pasos a seguir: a) Obtenga la edad.E. 50 y 20. Percentil 50 equivale a la mediana Percentil 20 equivale a .). el peso en kilos y fracción. edad en años y meses.E. Percentil 3 equivale a . de mediana y de percentiles son las siguientes: • • • • • Percentil 97 equivale a + 2 D.2. En el eje horizontal localice la edad en años y meses y siga una línea ascendente hasta donde se cruce con los valores de Peso y de TALLA de la niña o joven y marque el punto respectivo en cada gráfico. Ejemplo: 137. Registre la información diseñando un formato que contenga los siguientes datos: Número de orden. en un corte transversal siga los procedimientos indicados para los numerales 1. lo más exacta posible.1 D.2 D. En ambos gráficos la primera y sexta curvas continuas conforman la zona que identifica rangos normales de crecimiento y corresponden a los percentiles 97 y 3 respectivamente. Para presentar la información del estado nutricional de un grupo de niñas escolares o de adolescentes.E. fecha de nacimiento. (D. Obtenidos los datos.

Indicador PESO/EDAD.5. Normal: Zona comprendida entre el percentil 97 y el percentil 10. ésta debe ser una línea ascendente paralela a la curva percentil más cercana tanto en peso como en talla. A riesgo de desnutrición: Zona comprendida entre el percentil 9 y el percentil 3. Interpretación de la curva de crecimiento.4. 5. A riesgo de desnutrición: Zona comprendida entre el percentil 9 y el percentil 3. 5. Teniendo dos o más mediciones antropométricas se grafica la tendencia de la curva de crecimiento.indicadores P/E y T/E.2. Indicador TALLA/EDAD. Interpretación de los datos colectivos. de acuerdo a intereses y necesidades. Esta propuesta no descarta que el investigador establezca otros puntos de corte. Normal: Zona comprendida entre el percentil 97 y el percentil 10. expresados en percentiles.2. Cualquier desvío o estancamiento amerita un análisis de los factores que pueden estar incidiendo a fin de tomar las medidas pertinentes. Se enfatiza que es más importante la dirección de la curva que la posición dentro del gráfico en un momento dado. Desnutrición crónica o retardo en el crecimiento: Zona comprendida por debajo del percentil 3. . Desnutrición global o peso deficiente: Zona comprendida por debajo del percentil3. Lo importante es que se explique en el estudio. Se sugiere utilizar los siguientes puntos de corte para los indicadores PESO/EDAD y TALLA/EDAD.

.

. desviación estándar.Indicadores Antropométricos de la Población • Porcentaje de escolares con estatura/edad inferior a 2.

Consumo alimenticio. sino también para planear y evaluar programas de prevención e intervenciones nutricionales que procuren mejorar la calidad de vida de la población.• Porcentaje de escolares con estatura/edad superior a 2. Se sabe que varios factores relacionados con la alimentación.3. influyen en la aparición de una gran variedad de enfermedades crónicas relacionadas con estilos de vida no saludables que se inician desde la infancia. El consumo alimentar es uno de los indicadores más valiosos. actitudes y prácticas con respecto a la alimentación y a la nutrición. desviación estándar.4. semanal o mensual: 5. desviación estándar. . Igualmente se pretende establecer grupos de riesgo y un plan de intervención oportuna. deben contribuir para mantener las condiciones de salud adecuadas. lndicadores. no sólo para evaluar el estado nutricional de la población. Para trabajar este componente la metodología recomendada es el registro o la frecuencia que nos da un indicador del valor calórico total. Estos indicadores se pueden presentar como prevalencia. • Porcentaje de escolares con peso/edad inferior a 2. • Porcentaje de escolares con peso/altura superior a 2. Incluye las medias. • Porcentaje de escolares con peso/altura inferior a 2. descrita como porcentajes de observaciones por encima o por debajo de más o menos dos desvíos padrón o score z. El componente de consumo alimentar procura identificar cómo los comportamientos. con una pequeña muestra del consumo alimentario diario. desviación estándar. desviación estándar. desviación estándar. desvío padrón y distribución de frecuencias. 5. • Porcentaje de escolares con peso/edad superior a 2.

a. Nivel de ingreso familiar/gasto en alimentos. Otro punto que merece destacarse. 6. Media de consumo de nutrientes per cápita.1. proteínas y lípidos. además de identificar factores de riesgo y factores protectores en la dieta de los escolares. Sirve también para establecer grupos de riesgo donde se deben promocionar las conductas saludables e intervenir oportunamente con acciones en la escuela y en la comunidad. tallímetros. Recolección de información. es la evaluación rutinaria de los instrumentos de medida como balanzas. etc. Hábitos adecuados. actitudes y prácticas con respecto a la alimentación. VARIABLES . Aspectos a ser considerados en la recolección de la información.1. De esta manera se pueden minimizar los posibles errores de clasificación.1. Divulgación 6. El componente de consumo de alimentos procura identificar comportamientos.INDICADORES •    Porcentaje de adecuación de calorías. es la existencia de un instrumento-patrón para evaluar el estado nutricional y el entrenamiento de los profesionales que van a recoger la información. SISVÁN ESCOLAR •   Recolección de Información Análisis de los datos. 6. Un aspecto importante en esta etapa. Las variables pueden ser agrupadas de la siguiente manera. FLUJOGRAMA. Variables.

sexo. Colocación incorrecta del alumno. Errores en la lectura de la escala. Para esto. Bolígrafos.El entrenamiento debe ser objetivo y conducir a que los profesionales adquieran destrezas en las técnicas antropométricas de peso y altura y en los métodos de análisis de consumo alimentar. un buen material de apoyo y la supervisión permanente del trabajo en la escuela. Se deben elaborar las hojas de registro de datos. . Deben presentarse los objetivos. Para la medición de la talla se debe observar exhaustivamente la localización correcta de la cinta métrica. Antes de cada toma se debe verificar si la balanza está equilibrada. Se debe disponer de un material mínimopara garantizar la calidad de los datos: MATERIAL BÁSICO •   Cinta métrica fijada en la pared. La calidad de las medidas estará garantizada por un entrenamiento efectivo. Al medir la estatura puede haber factores que posibiliten el error: FACTORES DE ERROR •    Local inadecuado para colocar la cinta métrica. se deben trabajar medidas caseras y porciones más usuales. estrato socioeconómico. las características del sistema y el instrumental correspondiente distribuido en cada escuela. Estandarización de técnicas de medición. El alumno debe estar con blusa de examen y sin zapatos.•   Variables socioeconómicas y demográficas: Edad. b. a. contenido de proteínas y grasas en la dieta. Variables de Consumo Alimentar: Consumo total de calorías. Entrenamiento de los profesionales. Variables antropométricas: Peso y talla. Colocación incorrecta de la cinta métrica. Escuadra de madera de plástico. al igual que el manual de medición de variables antropométricas y consumo alimentar. tipo de establecimiento educativo y escolaridad.

a. Criseida de Owens Este trabajo fue realizado con la activa colaboración y como parte del Programa de Investigaciones Antropológicas y Biotipológicas de la Universidad de Panamá. La digitación de la información se realizará en los respectivos centros de salud y núcleos de atención primaria. dado el soporte del programa Epi-info para trabajar los registros de antropometría. al igual que desviaciones estándar por los métodos de estadística descriptiva y por la comparación de medias que se realizara con el " T " de student pareado. Divulgación. 6. Análisis de los Datos. Estudio Médico-Antropométrico en Escolares Panameños Dr. La estatura del alumno será medida con el auxilio de una escuadra ubicada encima de su cabeza. la dirección de los ojos debe formar una línea paralela con la parte inferior de la escuadra. 6.Educación. Desde el inicio del programa en la comuna. Owens Dra. Será organizada una base de datos para capturar la información.2. Tenemos . El grupo debe establecer convenios. Se debe verificar la consistencia de los datos para establecer los patrones de distribución por edad y sexo de todas las variables del estudio. Serán obtenidos valores relativos a la media. Thomas P. La información de todas las comunas debe ser analizada por el comité Salud. Digitación. se debe conformar un grupo operacional responsable de la recolección. digitación y posterior análisis de la información. En el momento de la lectura. tomar decisiones y contribuir con recursos que aseguren intervenciones por parte del Estado para promover una mejor calidad de vida. b. Consolidación de la Información. Hojas de registro con datos personales del menor. El comité Salud-Educación será el responsable de divulgar las informaciones de las diferentes instituciones y secretarías de bienestar social.3. El profesor bajará la escuadra hasta la coronilla de la cabeza.

biotipo y porcentaje de hemoglobina. de un banquillo de 50 centímetros para medidas sentado mientras que las mediciones de talla total se tomaron sobre la pared. se anotó después de observar y medir al alumno. si había audición similar a la del examinador se consideraba normal. es pues un dato subjetivo del examinador. la mayor parte de los mismos pertenece a niveles sociooeconómicos más elevados de la ciudad de Panamá. Jay Lung. con miras a evaluar la condición física y la salud orgánica general de sus estudiantes. . pero equivaldría a la anotación que hace con frecuencia el médico para encabezar un examen físico. El hecho de incluir los grupos desde el kindergarten (cinco años de edad) hasta el nivel secundario de quinto año (16 años de edad promedio) nos presentaba una excelente población escolar. G. Los datos que se tomaron solamente en forma muy aproximada fueron los de visión. totalmente arbitrario. El total de alumnos examinados resultó ser de 1260 de los cuales 751 fueron de primaria y 509 de secundaria. así como las facilidades ofrecidas por la Dirección del Colegio Javier y su Club de Padres de Familia. se tapó un ojo y se le hacía leer las letras de la gráfica de rutina para advertir si estaba dentro de los límites de la normalidad o existía una ametropía notable. R. por medio de un nivel para hacerla más expedita y exacta. cuando el sujeto no se encontraba muy taquicárdico o aprensivo. audición. La ficha médica confeccionada. nos entusiasmó la idea de iniciar el estudio de una población en pleno desarrollo. a nivel que corresponde con la unión del cuerpo esternal y apéndice xifoides. sobre el brazo izquierdo aproximadamente a nivel del atrio. Todos los exámenes antropométricos fueron tomados por el mismo médico examinador para dar más validez estadística a los datos. Material y métodos: El Colegio Javier es un colegio católico privado. esto no lo aceptamos como dato de significado estadístico. V. Finalmente. de los Dres. pero al combinarlo con el examen de las mucosas consideramos que nos ayudaría en la pesquiza de una anemia importante. Aparicio y R. muchos de ellos becados. el porcentaje aproximado de hemoglobina fue obtenido por el método grosero de colocar una gota de sangre sobre papel indicador para compararlo con una escala determinada. Mastellari. Sandoval. únicamente para varones. La tensión arterial fue tomada con el niño sentado. Aunque posee algunos alumnos de los distintos estratos sociales. según la orientación francesa. el Club de Padres de Familia del Colegio Javier y la Direción del mismo colegio nos revelaron su interés en desarrollar una revisión médica global del alumnado. A los alumnos a los cuales se les observó alguna anomalía se les envió con una nota del médico para sus padres o acudientes. La audición se tomó por medio del uso de un diapasón de 256 vibraciones. Se hizo uso del sobre de Martin. La medición del perímetro del tórax se hizo bajo las tetillas. Durante el año escolar de 1969. con un sólido prestigio en Panamá. En virtud de que recientemente habíamos desarrollado algunas modestas experiencias en exámenes médicos y antropométricos de población indígena y universitaria.que agradecer la participación de la Campaña de Vacunación BCG del Centro A. con grupos relativamente homogéneos en nivel socio -económico y cronológico. Para la visión se sentó al alumno a la distancia deseada. Víctor Him. El biotipo. después de revisar varias de éstas incluye los datos básicos.

Notamos cómo el ascenso en la tensión es ligero pero uniforme. Es importante anotar que no hubo ningún hallazgo de hipertensión arterial. Tampoco hubo casos de ausencia de presión aunque sí varios casos de tensiones diastólicas que descendían a niveles menores de 40 y más de uno 40-0. Coproparasitoscopía Los exámenes de heces se hicieron en forma cotidiana mientras duró la investigación. Advertimos. Resultados: Hallazgos clínicos y de laboratorio. los ejemplos más frecuentes fueron de obstrucción de conductos auditivos por cerumen. Nos pareció que la población del Colegio Javier sería óptima para delinear una curva de tensiones normales aplicable al niño panameño de este nivel. siempre se tomó en reposo y con el niño examinado individualmente. pues no más del 0. Las mediciones que tomamos serían entonces lo que Houssay llamó convencionalmente normales y no basales.5% presentó bajonazos en la diastólica. los cambios drásticos a la edad de 6 años o a los 10 a 12 años no se observaron. Los pocos casos de la ya citada “hipotensión de la juventud” no modificarían el cuadro estadístico. soplos sistólicos aparentemente fisiológicos y miopías aparentes. Tinea pedis y Tinea versicolor. pero del cual tenemos tan pocos informes estadísticos en nuestros medios. Se hicieron dos emulsiones con agua y se procedió a teñirlas para estudiar con bajo y alto poder bajo el microscopio con miras a la detección exclusiva . resultaron del orden de entre 80/50 y 150/90 pero la mayor parte de los datos se congregaron cerca a las medias. Estudio de la Tensión Arterial. Los rangos. no encontramos cambios repentinos de tensión arterial a ninguna edad. sin la algarabía y bullicio de compañeros. hipertrofias amigdalinas. rinitis atópicas. que a diferencia de algunos autores. Algunas de nuestras cifras parecen ser escasamente más bajas que lo supuesto en el renglón de tensión diastólica.Tales hallazgos generalmente fueron de poco significado clínico. que consideráramos como cifras mayores de 150/90. con un ligerísimo mayor grado de ascenso en la sistólica. cosa que atribuímos al hecho de que algunos autores toman la tensión diastólica como el punto donde se modifica el ruido mientras otros el p