ANTROPOMETRIA EN NIÑOS

ASPECTOS PRÁCTICOS DE LA ANTROPOMETRÍA EN PEDIATRÍA
Maria Isabel Rojas Gabulli *

El crecimiento es un proceso continuo desde la concepción hasta la edad adulta, determinado por la carga genética de cada individuo y dependiente, tanto de factores ambientales como de un correcto funcionamiento del sistema neuroendocrino. Del conocimiento del mismo y de su vigilancia depende en gran medida el futuro, no sólo del ser humano sino de la población a la cual pertenece. La forma más fácil, económica y universalmente aplicable para observar el crecimiento físico es la antropometría, uno de los pilares de la ciencia que estudia el crecimiento y desarrollo, la Auxología. La antropometría permite conocer el patrón de crecimiento propio de cada individuo, evaluar su estado de salud y nutrición, detectar alteraciones, predecir su desempeño, salud y posibilidades de supervivencia. En el ámbito de poblaciones constituye un elemento valioso para la toma de decisiones en cuestiones de salud pública, a pesar de lo cual es aún poco apreciada. Son diversas las medidas que es posible obtener para evaluar el tamaño, proporciones y composición corporal: peso, longitud, circunferencias, pliegues cutáneos y diámetros (1). La precisión es muy importante por lo que se debe contar con los instrumentos adecuados así como reconocer las inconsistencias entre las mediciones de uno o diferentes examinadores. En este sentido se han reportado coeficientes de variación desde un 4.7% para el perímetro braquial hasta 22.6% para el pliegue cutáneo tricipital (2). Una medida en determinado momento nos permite identificar a los niños en riesgo comparándolos con sus pares (corte transversal) pero, más importante aún, es observar la tendencia de la curva entre dos o más medidas distanciadas en el tiempo (crecimiento longitudinal). Se ha estimado que 6 meses es el intervalo mínimo, entre medidas de estatura en adolescentes púberes, para otorgarles validez, siendo mucho más corto durante la infancia donde la velocidad de crecimiento es mayor (3).

Considerando el carácter dinámico del crecimiento no basta conocer la distancia recorrida entre dos medidas sino también determinar el ritmo, la velocidad de crecimiento. Ello implica un seguimiento mínimo de 6 meses, pues es sabido que el crecimiento no es uniforme a lo largo del año, estando sujeto a variaciones estacionales: se crece más rápido en primavera que en otoño pero se gana más peso durante el otoño (4). Para una correcta interpretación de los hallazgos se requiere conocer con exactitud la edad y sexo del individuo examinado, y en situaciones como el seguimiento de recién nacidos prematuros, se debe realizar la corrección para obtener la edad postnatal real. Esta se halla restando de las 40 semanas de un nacimiento a término, la edad gestacional real. El valor obtenido se resta a la edad postnatal actual. Este ajuste debe realizarse hasta los 18 meses para la circunferencia craneana, 24 meses para el peso y 3.5 años para la estatura.

Es necesario contar con patrones de referencia para cada medida, adecuados para sexo y edad. Las tablas norteamericanas del Centro Nacional para Estadísticas en Salud (NCHS) han sido tradicionalmente recomendadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como patrón internacional para peso, talla, perímetro cefálico y perímetro braquial, a ser empleado en establecimientos de salud o trabajos de campo. Sin embargo, recientemente un Comité de expertos de la OMS los ha considerado inadecuados para evaluar el crecimiento de los niños amamantados. Se ha propuesto la elaboración de nuevas curvas de peso y peso/talla que tomen en cuenta las diferencias étnicas y geográficas de las poblaciones, mientras que siguen vigentes las tablas de talla/edad para los adolescentes (5). Conociendo el problema económico que significa y en tanto este proyecto no sea una realidad, países como el nuestro, donde no se cuenta con tablas propias, deben seguir empleando las mismas tablas del NCHS o las de Tanner y Whitehouse (6). A continuación se revisan los aspectos más saltantes de las medidas utilizadas con frecuencia en la práctica asistencial con niños y adolescentes. PESO Esta medida, sin lugar a dudas la más empleada, se obtiene en los menores de dos años en decúbito y después de esta edad en la posición de pie. Ocasionalmente se requiere, entre los 2 y 3 años, que el niño sea cargado por un colaborador cuyo peso se resta del total encontrado. Permite vigilar el estado de nutrición del niño pero el significado de sus variaciones puede ser confuso en pacientes con edema, deshidratación u otras manifestaciones de cambios en el agua corporal ya que representa una mezcla de varios componentes del cuerpo. Comparada con el peso ideal para la edad, se continúa usando para el diagnóstico de desnutrición cuando existe un déficit mayor al 10% y obesidad cuando hay exceso de 20%, a pesar de que estos valores no siempre significan cambios en la grasa corporal (7). Se recomienda mejorar su sensibilidad asociándola a la talla para encontrar indicadores como el peso para talla (P/T), indice de masa corporal (IMC) e índice ponderal (IP). Peso para talla Esta relación permite identificar un compromiso reciente del crecimiento que afecta únicamente la ganancia de peso pero aun no afecta el crecimiento en longitud, a diferencia del peso/edad que puede deberse tanto a un problema reciente como antiguo. Indice de masa corporal Propuesto por Quetelet en 1869, se calcula como peso en kilogramos dividido entre la estatura en metros elevada al cuadrado (P/T2). Su incremento se debe a exceso de peso o talla corta, habiéndose demostrado recientemente su relación con la grasa corporal, por lo que es válida como medida de obesidad para niños y adolescentes (8). Indice ponderal Se halla dividiendo el peso al nacer en kilogramos (P) entre la longitud en metros (L) elevada al cubo (P/L3). Un IP bajo (<25) resulta de un retardo de crecimiento intrauterino o un nacimiento prematuro y se encuentra fuertemente relacionado con el peso de la placenta. También se ha descrito una relación inversa con el riesgo de cardiopatía isquémica, aunque se sugiere que más importante es la variación en el ritmo del crecimiento intrauterino que el tamaño al nacer (9). MEDIDAS DE LONGITUD

Longitud y estatura Longitud es la medida del vertex al talón, obtenida hasta los dos años de edad con el niño en decúbito, y estatura es la que se obtiene de allí en adelante con el niño de pie. Ambas resultan de la suma de tres componentes, cabeza, tronco y extremidades inferiores. Para medir la longitud es preferible el infantómetro que presenta una superficie fija para el extremo cefálico y otra móvil donde se apoyan los pies del niño formando un ángulo recto. Suele ser necesaria la participación de dos personas: una de ellas, puede ser la madre, para mantener la cabeza en el plano de Frankfurt (plano imaginario que pasa por el borde inferior de la órbita y el meato auditivo externo, perpendicular al eje del tronco); y otra, para mantener las piernas extendidas. Se recomienda emplear el estadiómetro de Holtain para medir la estatura debido a su demostrada precisión y reproductibilidad, que aventaja al más sofisticado equipo ultrasónico. Sin embargo, la cinta métrica y un libro o escuadra también permiten estimaciones aceptables clínicamente para uso doméstico (10). Un técnico experimentado en antropometría tendrá un error estándar de sólo 1- 2.5 mm (11). La estatura presenta variaciones diurnas de hasta 0.31 cm en las primeras horas de la mañana luego de levantarse, por lo que puede ser preferible realizar los controles en horario vespertino. Se ha demostrado que la técnica de estirar ligeramente el cuello del individuo examinado para eliminar estas diferencias no tiene trascendencia y, por el contrario, podría aumentarlas cuando hay diferentes observadores (12). Durante la pubertad, la estatura refleja fundamentalmente el incremento en longitud de las extremidades inferiores y el tronco siendo el tronco el que crece más y por un tiempo más prolongado. Durante los tres años de máximo crecimiento, algunos adolescentes masculinos pueden agregar 23 cm o más a su talla previa, mientras que las femeninas presentan un incremento global de aproximadamente 20 cm (13). En líneas generales podemos decir que la talla se incrementa en un 20 a 25 % en relación a los valores anteriores a esta fase. Altura del sujeto sentado Expresa la medida de la cabeza y el tronco (vértex - isquion). Se emplea el infantómetro para los menores de 2 años en decúbito supino y el estadiómetro para los mayores, con un asiento cuya altura se resta de la estatura encontrada. Esta medida en decúbito, al igual que la longitud muestra una diferencia de 1 cm más que las obtenidas en la posición de pie a la edad de 2 a 3 años. Es muy útil en endocrinología pediátrica para la evaluación de trastornos de crecimiento que afectan las proporciones corporales. Proporción de segmentos corporales (SS/SI) Es un método muy útil para detectar y evaluar crecimientos disarmónicos: el segmento inferior (SI) va del borde superior de la sínfisis púbica al suelo y el segmento superior (SS) se halla restando el SI de la medida vértex - talón. La proporción SS/SI varía según la edad, sexo y raza, como veremos a continuación. En la adolescencia existe un orden más o menos regular para el crecimiento de los diferentes segmentos. El SI, representado fundamentalmente por la longitud de las extremidades inferiores, es el primero en alcanzar el máximo incremento. Las extremidades superiores muestran igualmente una aceleración del crecimiento que se inicia distalmente, trayendo como consecuencia el aspecto desproporcionado de los adolescentes y la torpeza motora que evidencian durante algún tiempo. Por esta razón se dice que, al inicio de la pubertad, los jóvenes crecen "más allá de sus zapatos y de sus pantalones antes que de su saco" (14). Existen diferencias étnicas donde, los valores más altos (segmento inferior más corto), corresponden a los asiáticos; y los más bajos (segmento inferior más grande) a los africanos ó negroides. Los europeos y sus descendientes presentan valores intermedios.

Las tablas que discriminan esta relación en función de la edad y sexo se pueden encontrar en el Manual Harriet Lane del Hospital de John Hopkins, pero en promedio puede observarse la siguiente proporción de acuerdo al grupo etáreo: recién nacido, 1.7; menores de 10 años >1.0; a los 10 años, 1.0 y mayores de 10 años, 0.9. Brazada También conocida como envergadura, mide la distancia entre los extremos de los dedos más largos de ambas manos, con los brazos en extensión. Al igual que la relación entre segmentos corporales, y la altura sentado, sirve para apreciar proporciones y la correspondencia entre el sexo y la morfología. Una brazada normal para la edad no tiene más de 4.0 cm de diferencia con la media para dicha edad. Durante la infancia y niñez temprana esta medida es menor que la talla, se iguala con ella alrededor de los 10 años en niños y 12 años en las niñas para finalmente superarla (1). Knemometría Esta medida obtenida con la ayuda de un knemómetro, representa con bastante precisión la longitud de la pierna. Sirve para evaluar fluctuaciones del crecimiento lineal durante períodos cortos, especialmente en ensayos clínicos (15). MEDIDAS DE CIRCUNFERENCIA Se obtienen con la ayuda de una cinta flexible no extensible de preferencia de fibra de vidrio o metálica. En caso de emplear una cinta métrica de costura es conveniente controlarla periódicamente con una regla rígida y cambiarla cada vez que sea necesario. El perímetro cefálico representa la máxima circunferencia del cráneo en un plano horizontal que pasa por encima de las cejas y la prominencia occipital. Aporta información valiosa en relación al desarrollo del cerebro, especialmente en los primeros tres años de vida, durante los cuales alcanza el 80% de su peso definitivo; a los 6 años llega al 93%; de 7 a 18 años aumenta sólo 4 cm. y después de los 18 años prácticamente ya no aumenta más (16). Su relación con el perímetro torácico es un buen elemento para la detección de microcefalia o hidrocefalia (tabla 1). Es una de las medidas que no presenta diferencias en función de la población estudiada (ej.: americanos con europeos). Perímetro de cintura Relacionada con la circunferencia de cadera permitiría definir el patrón de distribución de la grasa más tempranamente que los pliegues cutáneos: androide = centrípeta o "tipo manzana" y ginoide o "tipo pera". Su empleo ayuda a identificar niños en edad escolar, susceptibles de tener niveles elevados de lípidos e insulina (18,19). Perímetro braquial Esta medida, tomada a mitad de distancia entre el acrómion y el olécranon del brazo izquierdo, ha sido usada por muchos años como indicador para detectar malnutrición guardando una correlación entre 0.7 y 0.9 con las medidas de grasa corporal. Sin embargo, un Comité de Expertos de la OMS dictamina que es necesario elaborar nuevas referencias ajustadas por edad. Para aquellos casos en que no se cuenta con esta información, recomiendan otra referencia ajustada a la talla (20). PLIEGUES CUTÁNEOS

Estas medidas del espesor del pliegue cutáneo son muy usadas por considerarse que representan la cantidad de tejido adiposo subcutáneo siendo muy útiles para el control periódico durante intervenciones nutricionales o tratamiento hormonal. La medición se realiza con el auxilio de un calibrador tipo Lange o Harpenden. El pliegue tricipital se ha correlacionado bien con medidas ultrasónicas y de conductividad eléctrica y permite determinar tanto el espesor de la capa grasa como también la cantidad total de la misma (21). Los estándares de Jelliffe y Frisancho usados para identificar malnutrición con esta medida y la del perímetro braquial, han sido cuestionadas por no considerar factores de corrección por edad, estado de hidratación o actividad física y por existir una pobre correlación entre ambos al momento de clasificar a los pacientes (22). Recientemente se ha reportado que el pliegue submandibular sería más sensible para el diagnóstico de obesidad habiéndose elaborado valores de referencia para niños de 3 a 16. Una de sus mayores ventajas está en el fácil acceso y el hecho de que obvia la lateralidad que tienen los otros pliegues (23). CRITERIOS DE COMPARACIÓN A fin de uniformizar los estudios con medidas antropométricas y establecer comparaciones con patrones de referencia, se aconseja el uso de escalas: percentiles y puntuación Z, o desviaciones estándar (DS). Percentiles Según este criterio, que implica el ordenamiento de los valores de mayor a menor, un valor que se encuentra en el tercer lugar de una columna de 100, partiendo del más bajo, tiene el 3er. percentil y otro que se encuentra en el tercer puesto partiendo del más alto tiene el 97º percentil. Estos valores distribuidos en una curva de Gauss tienen al percentil 50º como expresión del valor medio (fig. 1). Asi, el 94% de esta población queda comprendida entre el 3er. y 97º percentil, considerados límites de normalidad. Sin embargo, no debemos olvidar que siempre queda un 3% a ambos lados que también son normales. Puntuación Z Este puntaje es muy útil para objetivar el grado de compromiso de una medida, especialmente cuando se encuentra muy alejada de los valores extremos. Un puntaje Z < -3 generalmente está asociado a trastornos severos del crecimiento, como por ejemplo el nanismo hipofisario. En términos prácticos varía de -6 a +6 y representa el número de desviaciones estándar existentes entre el valor hallado y su mediana. Para ello se realiza la siguiente operación: Medida real - Medida ideal (Mediana) = Desviación estándar Uno de los puntos de corte más empleados para diferenciar la eutrofia de la desnutrición es el puntaje Z -2 que corresponde al percentil 2.3º. De las múltiples aplicaciones de la antropometría, la evaluación nutricional es la que ocupa el primer lugar, existiendo diversas clasificaciones (24, 25). Los cálculos de los indicadores son a menudo engorrosos, particularmente cuando se trata de encuestas en poblaciones. Todo ello se facilita con el empleo del módulo Epi Nut, correspondiente al programa Epi Info patrocinado por la OMS. Se ha propuesto una sistematización para este tipo de evaluación empleando los tres indicadores de mayor uso: P/E, T/E y P/T, donde el puntaje Z -2 identifica a los desnutridos moderados y el -3 a los graves, pudiendo utilizarse tanto para individuos como para grupos (26). El instrumento más simple a nuestro alcance es el Carné de Salud que, incluso con sus imperfecciones (las curvas no siempre se ajustan a las DS por errores de edición en algunos casos, los gráficos de peso y talla no

son equivalentes en escala) permite objetivar las variaciones en el estado de salud de los niños menores de 6 años. Se espera que los tres indicadores mencionados guarden una estrecha relación. Así por ej. cuando la estatura de un niño se encuentra en el canal C del Carné de Salud ó en el percentil 25º del NCHS, debe ocurrir lo mismo con el peso. En este caso, al trasladar la información a la curva de P/T se ve que está en el percentil 50º, es decir en su peso ideal. Si el perímetro cefálico se halla también en el percentil 25º, la proporción corporal será armónica. Estas son las apreciaciones mínimas que todo médico o personal técnico debería realizar en la práctica diaria, es necesario recordar que existe un patrón de referencia para cada una de las medidas anteriores. El crecimiento es un proceso continuo determinado por múltiples factores, estudiado por la auxología, que se vale de la antropometría para la evaluación y vigilancia de un individuo o de poblaciones. Para ello es necesario contar con patrones de referencia adecuados y validados.

BIBLIOGRAFIA:

Tabla de contenido
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ASPECTOS PRÁCTICOS DE LA ANTROPOMETRÍA

6% para el pliegue cutáneo tricipital (2). es observar la tendencia de la curva entre dos o más medidas distanciadas en el tiempo (crecimiento longitudinal). pliegues cutáneos y diámetros (1). Del conocimiento del mismo y de su vigilancia depende en gran medida el futuro. evaluar su estado de salud y nutrición. Son diversas las medidas que es posible obtener para evaluar el tamaño. Ello implica un seguimiento mínimo de 6 meses. En el ámbito de poblaciones constituye un elemento valioso para la toma de decisiones en cuestiones de salud pública. predecir su desempeño. a pesar de lo cual es aún poco apreciada. pues es sabido que el crecimiento no es uniforme a lo largo del año. La antropometría permite conocer el patrón de crecimiento propio de cada individuo.7% para el perímetro braquial hasta 22. Una medida en determinado momento nos permite identificar a los niños en riesgo comparándolos con sus pares (corte transversal) pero. Esta se halla restando de las 40 semanas de un . entre medidas de estatura en adolescentes púberes. uno de los pilares de la ciencia que estudia el crecimiento y desarrollo. para otorgarles validez. determinado por la carga genética de cada individuo y dependiente. tanto de factores ambientales como de un correcto funcionamiento del sistema neuroendocrino. Se ha estimado que 6 meses es el intervalo mínimo. En este sentido se han reportado coeficientes de variación desde un 4. siendo mucho más corto durante la infancia donde la velocidad de crecimiento es mayor (3). Considerando el carácter dinámico del crecimiento no basta conocer la distancia recorrida entre dos medidas sino también determinar el ritmo. detectar alteraciones. La forma más fácil. La precisión es muy importante por lo que se debe contar con los instrumentos adecuados así como reconocer las inconsistencias entre las mediciones de uno o diferentes examinadores. se debe realizar la corrección para obtener la edad postnatal real. longitud. y en situaciones como el seguimiento de recién nacidos prematuros. proporciones y composición corporal: peso.EN PEDIATRÍA Maria Isabel Rojas Gabulli * El crecimiento es un proceso continuo desde la concepción hasta la edad adulta. circunferencias. la Auxología. más importante aún. no sólo del ser humano sino de la población a la cual pertenece. salud y posibilidades de supervivencia. la velocidad de crecimiento. Para una correcta interpretación de los hallazgos se requiere conocer con exactitud la edad y sexo del individuo examinado. estando sujeto a variaciones estacionales: se crece más rápido en primavera que en otoño pero se gana más peso durante el otoño (4). económica y universalmente aplicable para observar el crecimiento físico es la antropometría.

5 años para la estatura. que el niño sea cargado por un colaborador cuyo peso se resta del total encontrado. indice de masa corporal (IMC) e índice ponderal (IP). Comparada con el peso ideal para la edad. Se ha propuesto la elaboración de nuevas curvas de peso y peso/talla que tomen en cuenta las diferencias étnicas y geográficas de las poblaciones. Es necesario contar con patrones de referencia para cada medida. recientemente un Comité de expertos de la OMS los ha considerado inadecuados para evaluar el crecimiento de los niños amamantados. se continúa usando para el diagnóstico de desnutrición cuando existe un déficit mayor al 10% y obesidad cuando hay exceso de 20%. A continuación se revisan los aspectos más saltantes de las medidas utilizadas con frecuencia en la práctica asistencial con niños y adolescentes. El valor obtenido se resta a la edad postnatal actual. adecuados para sexo y edad. Se recomienda mejorar su sensibilidad asociándola a la talla para encontrar indicadores como el peso para talla (P/T).Abril del 2000 23 riaciones puede ser confuso en pacientes con edema. 3. Las tablas norteamericanas del Centro Nacional para Estadísticas en Salud (NCHS) han sido tradicionalmente recomendadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como patrón internacional para peso. PESO Esta medida. Ocasionalmente se requiere. Peso para talla Esta relación permite identificar un compromiso .Endocrinóloga Directora Ejecutiva de Investigación y Desarrollo de Tecnologías ISN. 24 meses para el peso y 3. Conociendo el problema económico que significa y en tanto este proyecto no sea una realidad.nacimiento a término. entre los 2 y 3 años. la edad gestacional real. Este ajuste debe realizarse hasta los 18 meses para la circunferencia craneana. perímetro cefálico y perímetro braquial. Nº 1. se obtiene en los menores de dos años en decúbito y después de esta edad en la posición de pie. países como el nuestro. Permite vigilar el estado de nutrición del niño pero el significado de sus vaTEMA DE REVISIÓN * Pediatra . sin lugar a dudas la más empleada. Vol. Enero . donde no se cuenta con tablas propias. deshidratación u otras manifestaciones de cambios en el agua corporal ya que representa una mezcla de varios componentes del cuerpo. talla. deben seguir empleando las mismas tablas del NCHS o las de Tanner y Whitehouse (6). Paediátrica. a pesar de que estos valores no siempre significan cambios en la grasa corporal (7). Sin embargo. mientras que siguen vigentes las tablas de talla/edad para los adolescentes (5). a ser empleado en establecimientos de salud o trabajos de campo.

obtenida hasta los dos años de edad con el niño en decúbito. a diferencia del peso/edad que puede deberse tanto a un problema reciente como antiguo. Para medir la longitud es preferible el infantómetro que presenta una superficie fija para el extremo cefálico y otra móvil donde se apoyan los pies del niño formando un ángulo recto. por lo que puede ser preferible realizar los controles en horario vespertino. perpendicular al eje del tronco). la cinta métrica y un libro o escuadra también permiten estimaciones aceptables clínicamente para uso doméstico (10). por lo que es válida como medida de obesidad para niños y adolescentes (8). y otra. habiéndose demostrado recientemente su relación con la grasa corporal.2. puede ser la madre. aunque se sugiere que más importante es la variación en el ritmo del crecimiento intrauterino que el tamaño al nacer (9). podría aumentarlas cuando hay diferentes observadores (12). y estatura es la que se obtiene de allí en adelante con el niño de pie. Indice ponderal Se halla dividiendo el peso al nacer en kilogramos (P) entre la longitud en metros (L) elevada al cubo (P/L3). Su incremento se debe a exceso de peso o talla corta. Suele ser necesaria la participación de dos personas: una de ellas. tronco y extremidades inferiores. MEDIDAS DE LONGITUD Longitud y estatura Longitud es la medida del vertex al talón. Indice de masa corporal Propuesto por Quetelet en 1869. Se ha demostrado que la técnica de estirar ligeramente el cuello del individuo examinado para eliminar estas diferencias no tiene trascendencia y. Un IP bajo (<25) resulta de un retardo de crecimiento intrauterino o un nacimiento prematuro y se encuentra fuertemente relacionado con el peso de la placenta.5 mm (11). que aventaja al más sofisticado equipo ultrasónico. Se recomienda emplear el estadiómetro de Holtain para medir la estatura debido a su demostrada precisión y reproductibilidad. se calcula como peso en kilogramos dividido entre la estatura en metros elevada al cuadrado (P/T2). Ambas resultan de la suma de tres componentes.31 cm en las primeras horas de la mañana luego de levantarse. Un técnico experimentado en antropometría tendrá un error estándar de sólo 1. cabeza. La estatura presenta variaciones diurnas de hasta 0. para mantener las piernas extendidas. por el contrario. Sin embargo. . para mantener la cabeza en el plano de Frankfurt (plano imaginario que pasa por el borde inferior de la órbita y el meato auditivo externo.reciente del crecimiento que afecta únicamente la ganancia de peso pero aun no afecta el crecimiento en longitud. También se ha descrito una relación inversa con el riesgo de cardiopatía isquémica.

Existen diferencias étnicas donde. Brazada También conocida como envergadura. Proporción de segmentos corporales (SS/SI) Es un método muy útil para detectar y evaluar crecimientos disarmónicos: el segmento inferior (SI) va del borde superior de la sínfisis púbica al suelo y el segmento superior (SS) se halla restando el SI de la medida vértex . los valores más altos (segmento inferior más corto). Esta medida en decúbito.isquion). El SI.7. Altura del sujeto sentado Expresa la medida de la cabeza y el tronco (vértex . sexo y raza. Durante los tres años de máximo crecimiento. a los 10 años. 0. como veremos a continuación.0. Por esta razón se dice que. corresponden a los asiáticos. al inicio de la pubertad. algunos adolescentes masculinos pueden agregar 23 cm o más a su talla previa. En líneas generales podemos decir que la talla se incrementa en un 20 a 25 % en relación a los valores anteriores a esta fase. pero en promedio puede observarse la siguiente proporción de acuerdo al grupo etáreo: recién nacido.Abril del 2000 yendo como consecuencia el aspecto desproporcionado de los adolescentes y la torpeza motora que evidencian durante algún tiempo. La proporción SS/SI varía según la edad. los jóvenes crecen “más allá de sus zapatos y de sus pantalones antes que de su saco” (14). Las extremidades superiores muestran igualmente una aceleración del crecimiento que se inicia distalmente. tra24 Paediátrica. 1. Las tablas que discriminan esta relación en función de la edad y sexo se pueden encontrar en el Manual Harriet Lane del Hospital de John Hopkins. Se emplea el infantómetro para los menores de 2 años en decúbito supino y el estadiómetro para los mayores. Nº 1. 1. representado fundamentalmente por la longitud de las extremidades inferiores. En la adolescencia existe un orden más o menos regular para el crecimiento de los diferentes segmentos. mide la . Enero .Durante la pubertad. Vol. Los europeos y sus descendientes presentan valores intermedios. Es muy útil en endocrinología pediátrica para la evaluación de trastornos de crecimiento que afectan las proporciones corporales. al igual que la longitud muestra una diferencia de 1 cm más que las obtenidas en la posición de pie a la edad de 2 a 3 años.talón. la estatura refleja fundamentalmente el incremento en longitud de las extremidades inferiores y el tronco siendo el tronco el que crece más y por un tiempo más prolongado. mientras que las femeninas presentan un incremento global de aproximadamente 20 cm (13). es el primero en alcanzar el máximo incremento.9. con un asiento cuya altura se resta de la estatura encontrada. menores de 10 años >1. y los más bajos (segmento inferior más grande) a los africanos ó negroides.0 y mayores de 10 años. 3.

El perímetro cefálico representa la máxima circunferencia del cráneo en un plano horizontal que pasa por encima de las cejas y la prominencia occipital. con los brazos en extensión. sirve para apreciar proporciones y la correspondencia entre el sexo y la morfología. Durante la infancia y niñez temprana esta medida es menor que la talla. se iguala con ella alrededor de los 10 años en niños y 12 años en las niñas para finalmente superarla (1). ha sido usada por muchos años como indicador para detectar malnutrición guardando una correlación entre 0. Una brazada normal para la edad no tiene más de 4. susceptibles de tener niveles elevados de lípidos e insulina (18. Sirve para evaluar fluctuaciones del crecimiento lineal durante períodos cortos.9 con las medidas de grasa corporal. a los 6 años llega al 93%. Aporta información valiosa en relación al desarrollo del cerebro.: americanos con europeos).7 y 0. y la altura sentado. Perímetro braquial Esta medida. Su relación con el perímetro torácico es un buen elemento para la detección de microcefalia o hidrocefalia (tabla 1). tomada a mitad de distancia entre el acrómion y el olécranon del brazo izquierdo. recomiendan otra referencia ajustada a la talla (20). representa con bastante precisión la longitud de la pierna. y después de los 18 años prácticamente ya no aumenta más (16). MEDIDAS DE CIRCUNFERENCIA Se obtienen con la ayuda de una cinta flexible no extensible de preferencia de fibra de vidrio o metálica. durante los cuales alcanza el 80% de su peso definitivo. de 7 a 18 años aumenta sólo 4 cm. Es una de las medidas que no presenta diferencias en función de la población estudiada (ej. Sin embargo.0 cm de diferencia con la media para dicha edad. Perímetro de cintura Relacionada con la circunferencia de cadera permitiría definir el patrón de distribución de la grasa más tempranamente que los pliegues cutáneos: androide = centrípeta o «tipo manzana» y ginoide o «tipo pera». Al igual que la relación entre segmentos corporales.distancia entre los extremos de los dedos más largos de ambas manos. PLIEGUES CUTÁNEOS Estas medidas del espesor del pliegue cutáneo .19). Knemometría Esta medida obtenida con la ayuda de un knemómetro. especialmente en ensayos clínicos (15). un Comité de Expertos de la OMS dictamina que es necesario elaborar nuevas referencias ajustadas por edad. especialmente en los primeros tres años de vida. En caso de emplear una cinta métrica de costura es conveniente controlarla periódicamente con una regla rígida y cambiarla cada vez que sea necesario. Su empleo ayuda a identificar niños en edad escolar. Para aquellos casos en que no se cuenta con esta información.

Nº 1. Sin Uno de los puntos de corte más empleados para diferenciar la eutrofia de la desnutrición es el puntaje Z -2 que corresponde al percentil 2. Enero . el 94% de esta población queda comprendida entre el 3er. Los estándares de Jelliffe y Frisancho usados para identificar malnutrición con esta medida y la del perímetro braquial. han sido cuestionadas por no considerar factores de corrección por edad.. Todo ello se facilita con el empleo del módulo Epi Nut. Vol. Los cálculos de los indicadores son a menudo engorrosos. estado de hidratación o actividad física y por existir una pobre correlación entre ambos al momento de clasificar a los pacientes (22).3º. T/E y P/T. y 97º percentil. Se ha propuesto una sistematización para este tipo de evaluación empleando los tres indicadores de mayor uso: P/E. CRITERIOS DE COMPARACIÓN A fin de uniformizar los estudios con medidas antropométricas y establecer comparaciones con patrones de referencia.Proporción de medidas de circunferencia Adaptado de Wilhelm V (17) Medidas (cm) Recién nacido 3 meses 6 meses 12 meses Cráneo 35 40 42-43 45 Tórax 30-32 38 42 45 Abdomen 28-30 35 40 45 Paediátrica. El pliegue tricipital se ha correlacionado bien con medidas ultrasónicas y de conductividad eléctrica y permite determinar tanto el espesor de la capa grasa como también la cantidad total de la misma (21). Tabla 1. 1). que implica el ordenamiento de los valores de mayor a menor. De las múltiples aplicaciones de la antropometría. tiene el 3er.son muy usadas por considerarse que representan la cantidad de tejido adiposo subcutáneo siendo muy útiles para el control periódico durante intervenciones nutricionales o tratamiento hormonal. . La medición se realiza con el auxilio de un calibrador tipo Lange o Harpenden. particularmente cuando se trata de encuestas en poblaciones. o desviaciones estándar (DS). la evaluación nutricional es la que ocupa el primer lugar. considerados límites de normalidad. percentil y otro que se encuentra en el tercer puesto partiendo del más alto tiene el 97º percentil. Una de sus mayores ventajas está en el fácil acceso y el hecho de que obvia la lateralidad que tienen los otros pliegues (23). partiendo del más bajo. existiendo diversas clasificaciones (24. Asi. correspondiente al programa Epi Info patrocinado por la OMS.Abril del 2000 25 Recientemente se ha reportado que el pliegue submandibular sería más sensible para el diagnóstico de obesidad habiéndose elaborado valores de referencia para niños de 3 a 16. 3. Estos valores distribuidos en una curva de Gauss tienen al percentil 50º como expresión del valor medio (fig. Percentiles Según este criterio. 25). se aconseja el uso de escalas: percentiles y puntuación Z. un valor que se encuentra en el tercer lugar de una columna de 100.

REFERENCIAS 1. Estas son las apreciaciones mínimas que todo médico o personal técnico debería realizar en la práctica diaria. Para ello es necesario contar con patrones de referencia adecuados y validados. Un puntaje Z < -3 generalmente está asociado a trastornos severos del crecimiento. estudiado por la auxología. 2. En términos prácticos varía de -6 a +6 y representa el número de desviaciones estándar existentes entre el valor hallado y su mediana. Am J Clin Nut 1980. especialmente cuando se encuentra muy alejada de los valores extremos. Habicht JP. debe ocurrir lo mismo con el peso. 1989. es decir en su peso ideal.14 . Oxford Medical Publications. como por ejemplo el nanismo hipofisario.Medida ideal (Mediana) = Desviación estándar -3. la proporción corporal será armónica. El crecimiento es un proceso continuo determinado por múltiples factores. no debemos olvidar que siempre queda un 3% a ambos lados que también son normales. Hall JG .0 1. Froster-Iskenius UG. et al.donde el puntaje Z -2 identifica a los desnutridos moderados y el -3 a los graves. El instrumento más simple a nuestro alcance es el Carné de Salud que. The minimum time intervals for serial measurements of growth in recumbent length or stature of individual children.0 -2.33: 1846-51. los gráficos de peso y talla no son equivalentes en escala) permite objetivar las variaciones en el estado de salud de los niños menores de 6 años. pudiendo utilizarse tanto para individuos como para grupos (26). Handbook of physical measurements. Para ello se realiza la siguiente operación: Medida real . Himes JH. Am J Clin Nutr 1996. 3. Así por ej. Upper limb anthropometry: The value of measurement variance studies. al trasladar la información a la curva de P/T se ve que está en el percentil 50º. 4. En este caso. Puntuación Z Este puntaje es muy útil para objetivar el grado de compromiso de una medida. 64 (4):650-8. Giles GR. 88 (2): 120-5.0 -1. Se espera que los tres indicadores mencionados guarden una estrecha relación. Anthropometric reference data for international use: recommendations from a World Health Organization Expert Committee. es necesario recordar que existe un patrón de referencia para cada una de las medidas anteriores. cuando la estatura de un niño se encuentra en el canal C del Carné de Salud ó en el percentil 25º del NCHS. Allanson JE. O’Quigley J.0 2. Si el perímetro cefálico se halla también en el percentil 25º. que se vale de la antropometría para la evaluación y vigilancia de un individuo o de poblaciones. embargo. incluso con sus imperfecciones (las curvas no siempre se ajustan a las DS por errores de edición en algunos casos. Onís M.0 3. Acta Paediatr 1999. Hall JCH.0 0.0 0.

Voss LD. 19.49 (2): 135-9. Growth of the main head dimensions from birth up to twenty years of age in Czechs. Chiumello G. Michaelsen KF. Arch Dis child 1991. 16. Tanner JM.87 84. J Pediatr 1998. 14. In vivo persistence of lipolysis to epinephrine. and weight velocity for British children. 7: 146-54. Marshall WA. 20. Vol. 1978. 15. Pinglier E et al. 317: 241-45. 11:731-33. . Pickering M. Enero .77 (4): 319-22. Bull World Health Organ 1997. Puberty. 9.1993. Am J Clin Nut. 66:833-7. 7. Thuluvath PJ. How valid are our reference standards of nutrition? Nutrition 1995. Bailey JR et al. Arch Dis Child 1969. 35-43 18. Nº 1. Body mass index as a measure of adiposity among children and adolescents: a validation study. Harvard University Press. Whitehouse RH. Berenson GS. 1966. Cambridge. Evaluation of growth rate in height over periods of less than one year. 10. Semiología del Crecimiento y Desarrollo en Beas F editor. The Diurnal variation in stature: is stretching the answer? Arch Dis Child 1997. Standars from birth to maturity for height. Voss LD. 13. Tanner JM. Allison DB.Abril del 2000 5. Reduced fetal growth rate and increased risk of death from ischaemic heart disease: cohort study of 15000 Swedish men and women born 195-29. A comparison of ultrasonic and mechanical stadiometry. Ann N Y Acad Sci 699: 6-17. height velocity. Arch Dis Child. Le Stunff C. Relation of circumferences and skinfold thicknesses to lipid and insulin concentrations in children and adolescents: the Bogalusa Heart Study. 117-153. Lithell HO. 44:291-6. 11. Leon DA. 8. Pietrobelli A. Moreno Aznar LA. The reliability of height and height velocity in the assessment of growth (The Wessex Growth Study). Dokládal M. Roche AF Methodological considerations in the assessment of childhood obesity. 1999: 69 (2): 308-17.41 (Part I-II): p454. Pecqueur C. Watt V. Serdul MK. 31:90-109. 6. Arch Dis Child 1971.00 Mediana (percentil) 26 Paediátrica. Curva de Gauss Desviaciones estándar 50. 17. Bailey BLM.86 Figura 1. Mediterráneo 1997. Vagerö D et al. 22. Variations in patterns of pubertal changes in girls. Parts I y II. BMJ 1998. 1959. Wilhelm V. Marshall WA. Faith MS. An Esp Pediatr 1998.132 (2): 204-10.13 97. Gallagher D. Wilkin TJ. Hum Biol. Bougnères P. weight. A new feature of childhood onset obesity. p613. Manual de Endocrinologia Pediátrica. 75(1): 11-8 21. Mur de Frenne L y col. Short term measurements of linear growth using knemometry J Pediatr Endocrinol 1994.73 99. 60-70. Fleta Zaragozano J. Srinivasan SR . Tanner JM. Heymsfield SB. Wales JK.2. 12. En: Fetus Into Man: Physical Growth from conception to maturity.27 15. 78 (3): 269-70. 46:414-17. 99: 1568-73. J Clin Invest 1997. Arch Dis Child 1998. 3. Takaishi M. Freedman DS. Triger DR. Fat distribution in children an adolescents of both sexes.

55:489-98. Buzina R. degree and type of malnutrition. Es por ello que la recolección de datos antropométricos en la población puede ser usada para planeamiento de programas. así como también proporciona una medida indirecta de la calidad de la vida de una población entera (14) . Gueri M. 54 (5): 407-13. Bajo peso para la talla El índice peso/talla refleja el peso relativo para una talla dada y define la masa corporal. La clasificación de Gomez:Ha llegado el momento de cambiar? Bol Of Sanit Panamer 1981. The presentation and use height and weight data for comparing the nutritional status of groups of children under the age of 10 years. EVALUACION ANTROPOMETRICA EN NIÑOS DE 6 A 12 AÑOS EN LA CIUDAD DE CORRIENTES EN EL AÑO DEL 2004 Antecedentes: La antropometría ha sido ampliamente usada como un indicador que reúne varias condiciones relacionadas a la salud y a la nutrición. Goulart EMA. Criterios antropométricos utilizados para la valoración de la obesidad en la infancia. 91: 540-6. taking into consideration collective and individual approaches. Infantile nutritional evaluation with the software EPI INFO (version 6.23. que generalmente está asociado con inanición aguda y/o enfermedad severa. Mur L. 25. La determinación del crecimiento sirve como medio para evaluar la salud y el estado nutricional de los niños. acción y evaluación (11). Sin embargo la emanciación también puede ser .0). Fleta J. 26. Keller W et al. Bull World Health Org 1977. También se llama emanciación o adelgazamiento e indica en muchos casos un proceso severo y reciente de pérdida de peso. 24. J Pediatr 1997. Moreno L y Bueno M. Waterlow JC. Gurney JM. Rev Esp Pediatr 1998. 73 (4): 225-30. Jutsum P.

Para este indicador se consideraron dos puntos de corte: Grado I (por debajo del percentilo 10 de las tablas). el cual mostraba a la misma dividida por radios censales según el porcentaje de hogares con Necesidades Básicas Insatisfechas (NBI) como indicador de pobreza estructural. Según datos obtenidos del censo del año 2001 del INDEC.2 DE) Grado III (Grave): Déficit ponderal del 40%. Resumen: M-073 U N I V E R S I D A D N A C I O N AL D E L N O R D E S T E C omu n i c a c i o n e s C i e n t í f i c a s y T e c n o l ó g i c a s 2 0 0 5 Habiendo obtenido el mapa oficial del INDEC (provisto por la Dirección de Estadística y Censos) de la ciudad de Corrientes. de ambos géneros. la variación a nivel mundial de bajo peso para la edad y distribución etárea son similares a los de baja talla para la edad (17). (-3 DE) Materiales y Métodos Incluimos a los niños de 6 a 12 años de la Ciudad de Corrientes en el año 2004. mientras que en los niños mayores debe interpretarse como secuela de un proceso pasado (3). La edad de los niños es un factor a considerar en la interpretación de este indicador pues en razón de la gran velocidad de crecimiento. Refleja la masa corporal relativa con la edad cronológica. el niño tiene un peso adecuado para su talla. debido a que la baja estatura es producto de una carencia prolongada de nutrientes. cuando existían varias secciones para cada uno. Es influenciada tanto por la altura del niño (talla para la edad) como por su peso (peso para la talla). los años se seleccionaron según conveniencia. y niños altos delgados. Se define también como desnutrición de tipo crónica. El peso para la edad no puede diferenciar entre niños bajos con adecuado peso. que asistan a los establecimientos escolares que incluimos en el muestreo.952 (50. (-1 DE) Grado II (Moderado): Déficit ponderal del 25-39%. En términos generales. De estos. que cursaban los años de 1ro a 6to del ciclo EGB I y II en 8 establecimientos situados en la ciudad de Corrientes.420 (49.1 DE) Grado II (por debajo del percentilo de 3 de las tablas) baja talla para la edad. 23. niños en riesgo de presentar baja talla para la edad (.1 DE) Grado 2: el punto esta entre el 80% (-20 de las tablas) y el 70% de adecuación (-30 de las tablas) (-2 DE) Grado 3: el punto esta por debajo del 70% de adecuación (-30 de las tablas) (-3 DE) Baja talla para la edad El índice talla/edad refleja el crecimiento lineal alcanzado y sus déficit se relacionan con alteraciones acumulativas de largo plazo en el estado de salud y de nutrición. se obtuvieron las siguientes categorizaciones: . ( -2 DE) Bajo peso para la edad Se define también como un déficit ponderal y sirve para evaluar la desnutrición global. aun en países pobres. la población total de niños de 6-12 años de la ciudad de Corrientes es de 47. y el 80% de adecuación (-20 de las tablas). Clasificación: Grado 1: el punto esta entre el 90% (-10 de las tablas). (. Siempre que no haya escasez severa de alimentos la prevalencia de emanciación es generalmente menor al 5%.43%) pertenecen al género femenino y 23. Los grados. de aparición sucesiva son: Grado I (Leve): Déficit ponderal del 10-24%.el resultado de una condición desfavorable crónica.(. en los menores de dos años refleja un proceso agudo y vigente de desnutrición. Si el punto de corte en las tablas (15) indica un 90% de adecuación.. Se presenta como una baja talla para la edad. Durante el periodo de Julio y Noviembre se estudiaron 895 niños de 6 a 12 años.56%) pertenecen al género masculino.372 niños. no hubo criterios de selección que priorice la elección de uno sobre otro.

(error muestral) en este caso de un 0.5 % de la población presenta NBI zona II: 5 % . cabeza correctamente alineada mirando al frente. se extrajeron 8 de la totalidad de los mismos. el porcentaje es mayor en los niños con NBI 3.zona I: 0 . descalzos. registrándose el peso en Kg.0. inclusive mayor que . Para medir la altura se utilizó cinta métrica metálica graduada en centímetros y décimas de centímetro. No se observaron individuos que presentaran grado III. y de 5% (41 casos) que presentaron grado II de emanciación (-2 DE). Teniendo en cuenta el indicador talla/edad. afirmando la hipótesis de que dentro de éste existiría una mayor probabilidad de déficit nutricional. con los pies. El tamaño de la muestra fue obtenido mediante la siguiente formula: Siendo: “n” el tamaño de la muestra (895). Ninguno fue excluido del estudio por negativa a participar. Los individuos se midieron descalzos. “p” la proporción esperada. Formaron parte de la muestra solo aquellos niños cuyos padres autorizaron la participación de sus hijos en el estudio.94). y del 6% (55 casos) correspondientes al grado II (-2 DE). La determinación del peso corporal se realizó utilizando una balanza de piso con precisión de 100 mg.15% de la población presenta NBI zona III: 15% . fueron seleccionados los establecimientos escolares. y “d”. Si comparamos los indicadores (peso/talla. es decir que hay un mayor porcentaje de niños con pérdida reciente de peso o una desnutrición severa. Tampoco se encontraron casos de emanciación grado II para este indicador. pueden observarse diferencias importantes en la prevalencia de índices antropométricos bajos según condición de NBI (11). ubicados en posición erguida. en posición ortostática. donde las condiciones de vida serían más desfavorables. De acuerdo al indicador de peso para la edad. “q” el resultado de 1 – p (1 . se observa un mayor porcentaje de niños con esta alteración. y posteriormente mediante el uso de bolillero. sin campera o abrigos. observamos una prevalencia de déficit ponderal grado I (-1 DE) de 8% (69 casos).06 = 0. observamos que en todos los indicadores hay una mayor cantidad de población que se ubica en el estrato 5 de NBI. Para el indicador de peso para la talla se encontró una prevalencia de 19% (174 casos) que correspondían al grado I de emanciación (-1 DE). Los objetivos y metodología de estudio fueron explicados a los directivos de los colegios. talones y rodillas juntas. Una medición para cada individuo y cada 10 pesados se controló la nivelación y calibración de la balanza (Tipo CAM). De acuerdo a esta distribución. peso/edad. y de un 4 % (33 casos) correspondientes al grado II de emanciación (-2DE). Se le asignó un número a cada establecimiento situado en la zona a evaluar.8%. Discusión de resultados Según el indicador talla edad encontramos una prevalencia del 10% (88 casos) correspondientes al déficit nutricional grado I (-1 DE). en este caso del 6%. talla/edad) para ver la distribución de la población según los estratos de NBI. No se encontraron casos de emanciación grado III para este indicador. y un plano para ser utilizado tangencialmente sobre la cabeza.40% de la población presenta NBI zona V: más del 40 % de la población presenta NBI Si bien el NBI es un índice de pobreza estructural que no considera otros aspectos más dinámicos de la situación. Los individuos se ubicaron de frente a la balanza y vestidos con ropa liviana. Si nos enfocamos en el indicador peso/talla. Un hallazgo interesante fue que los niños que corresponden al NBI 3 prevalecen por encima de los niños correspondientes al NBI 4 en todos los indicadores. maestros y padres a través de una notificación escrita. Luego de lo cual se realizo la determinación registrándose la talla en cm.25% de la población presenta NBI zona IV: 25%.

p=0. Se encontraron pocas diferencias entre los estratos 1. que los que se encuentran dentro de mejor nivel socioeconómico tienen el mismo porcentaje que los de menor nivel socioeconómico.28). Pareciera que el NBI no representaría un factor de riesgo párale indicador de peso/talla. le siguen en frecuencia los de NBI 5.71 para el de peso/edad.los niños con NBI 5. por lo que significaría desnutrición aguda. y si el riesgo es bajo. n = p . sin embargo entre los estratos NBI 3. Se comparó estrato del mayor nivel socioeconómico con los demás estratos según la categorización descripta en material y métodos. Con los datos obtenidos en nuestro trabajo podríamos decir que en nuestra población los niños padecen baja talla en un 6%.095). III. La población correspondiente al NBI 1 es menor que para el resto de los estratos. IC 95%=0. 02.92 para peso/talla (chi 2= 1.89. es decir. éste indicador es el que primero se altera en caso de déficit. esto afirmaría que los niños con alto nivel socioeconómico no presentan en gran porcentaje este déficit. p=0. se determinó el Odds Ratio para cada indicador y los valores fueron de 0. Considerando el indicador peso/edad observamos poca variación entre los distintos estratos de NBI.60.77para peso/edad (chi2= 2. 1. quedando como expuestos al factor de riesgo los estratos II. la asociación estadistica es uno de los componentes de la causalidad.7 para el indicador de talla/edad y de 1.78.84 para talla/edad (chi2 4. pero con respecto al indicador peso/edad es del 4%. Tomando en cuenta los estratos de NBI 1. Con respecto al indicador talla/edad existen amplias diferencias. Asimismo. IV y V de NBI y como no expuesto el estrato I.038) y 1. el mismo tuvo un valor de: 0. esto significaría que en este estrato social hay mayor cantidad de desnutrición crónica. En el indicador peso/edad hay una amplia diferencia de los que pertenecen al NBI 3 con respecto al resto. NBI 4.2 y 4 encontramos poca diferencia de población. Para utilizar el odds ratio. Sin embargo los porcentajes de NBI 3 son superiores al NBI 4 y similares al NBI 5. lo cual no significa que el problema no exista. Como esperábamos los que se encuentran dentro de NBI 1 son los que poseen menos porcentaje. IC 95%=0. Hemos observado que los niños de las escuelas de alto nivel socioeconómico presentaban un porcentaje de . de 1. por lo que es muy probable que éstos últimos se encuentren en sobrepeso. preveleciendo los niños de NBI 3 y 5 sobre el resto. y NBI 5 no se encuentran grandes diferencias. que si sus padres son de baja talla es muy probable que sus hijos también.2 y 4. esta hipótesis sería un buen punto de partida para un nuevo trabajo de investigación. no el único. correspondiendo a niños “desnutridos ocultos” es por eso que no se encuentran por debajo del percentilo 3 (-2DE). eso nos llevaría a pensar de que éstos mantienen su peso correspondiente a su edad. p=0. es decir. IC 95%=1. son muy parecidos.96 para el indicador de peso/talla. aunque las diferencias entre los mismos no es muy amplia. q / d2 Resumen: M-073 U N I V E R S I D A D N A C I O N AL D E L N O R D E S T E C omu n i c a c i o n e s C i e n t í f i c a s y T e c n o l ó g i c a s 2 0 0 5 Si consideramos únicamente valores de grado II (-2DE) se observa que en el indicador peso/talla hay un gran porcentaje de niños que se encuentran dentro del NBI 2.14. entonces podríamos pensar de que no se trata de niños desnutridos sino de que estas corresponden a una alteración de tipo intergeneracional. debemos tener en cuenta que el OR está siempre más alejado de 1 que el RR.27. Se calculó el riesgo relativo.

y nuestra población presenta cifras del 5%. Según los datos que encontramos. al cambiar su alimentación.14%(14 individuos). ahora pertenecen a la clase pobre entonces al cambiar su estilo de vida. no todas las bajas tallas se deben atribuir a malas condiciones nutricionales. con estos datos podríamos establecer una relación entre el bajo nivel socioeconómico y el aumento del porcentaje de baja talla. Asimismo para el índice de severidad de baja talla y bajo peso para la edad. es muy probable que éstos niños pertenezcan a familias que han cambiado sus hábitos alimenticios por poseer menos recursos que en el pasado. Esto podría dar lugar a nuevos trabajos de investigación en el área determinando la causalidad entre éstos factores y la baja talla para la edad. Con esto no queremos decir que la desnutrición abunda en escuelas de bajo nivel socioeconómico ya que como hemos descrito antes. Según la Organización Mundial de la Salud. 11). ya que la baja talla para la edad es resultante de una combinación de factores. indicador válido de desnutrición global.29% (28 individuos). es decir.observamos que los individuos de alto nivel socioeconómico presentaban una prevalencia del 0. fue llamativo que los de NBI 3 sobrepasaban a todas las columnas incluso a los de NBI 5. aquí podemos observar que la diferencia es notoria y vale decir que nuevamente hay una relación positiva entre el nivel socioeconómico y el estado nutricional. se observa mayor número de déficit en comparación con el resto. nuestra población de estudio se encontraría en una condición pobre según el índice de severidad de desnutrición que la OMS propone para situaciones de emergencia basado en la prevalencia de emanciación. Para medir el nivel socioeconómico de los encuestados utilizamos los porcentajes de NBI según zona de la ciudad de Corrientes.44% (2 individuos) mientras que los niños de las escuelas de bajo nivel socioeconómico presentaron un porcentaje de 20. ya que el punto de corte entre una condición aceptable y una condición pobre es una prevalencia menor al 5%. y en los de bajo nivel socioeconómico la prevalencia asciende a 10. 7. De todos modos nuestro país puede presentar variaciones entre las distintas regiones con esta clasificación. 9. familias que pertenecieron a clase media y en los últimos tiempos ésta ha desaparecido.baja talla para la edad grado II (-2DE) del 1. Como hemos visto en varios estudios realizados previamente. muchas son causa de un fuerte componente genético. Queremos decir con éstos que si bien existen muchos niños con baja talla para su edad éstos no deberían ser diagnosticados como desnutridos ya que tienen un peso adecuado para su talla. Lo que distingue a los programas exitosos es que en ellos "las comunidades están involucradas en identificar los problemas y movilizar la acción y los recursos para resolverlos". si recordamos el gráfico donde se midió los distintos indicadores solo con lo que poseen grado II expresado en números porcentuales. no coincidimos con la mayoría de ellos que diagnostican esta condición como una desnutrición crónica. Esto se observa en las bajas cifras de prevalencia de peso/talla. para solucionar el problema de la desnutrición no es suficiente un plan con "una buena cobertura técnica". Hemos notado que las cifras arrojadas por nuestro estudio concuerdan con estos datos. Resumen: M-073 U N I V E R S I D A D N A C I O N AL D E L N O R D E S T E . y no únicamente de la ingesta insuficiente de nutrientes a largo plazo. nuestra población estudiada se encuentra en una clasificación de severidad baja. Sin embargo. Con respecto al grado II (-2DE) para el indicador peso/edad. las altas prevalencias de niños con baja talla se encuentran mayormente en el nordeste de nuestro país (3.72% (1 individuo).

Vol. UNICEF y Sociedad Argentina de Pediatría. S.. Lastra-Escudero. Ministerio de Salud y Acción Social de la Nación. Boletín CESNI. Prevalencia de desnutrición en menores de cinco años de Tabasco. Rogers JE. Smith DW. Dirección de Salud Materno infantil. Vol.. Carmuega. CESNI. Republica Argentina 1993 – 1996. Roma.285-297 . Shifting linear growth during infancy and the genetics of growh in fetal life through infancy. Durán. Volumen 42 (1): 8-16 3. 1995. A. II: 90-95 9. CESNI. En Falkner F. Editorial Universitaria de la Plata. conocer a sus padres observar su estructura y es muy importante conocer también el medio ambiente en el que crecen ellos junto a su familia. H. 2001 7. Buenos Aires. Bay. y Lejarraga. Transición nutricional de los niños en Argentina. 1995 11. 1998. Junio: 3-24. Arch Arg Pediatr 93: 71-79. es por eso que el ideal de peso y de talla de un niño no parece asignarse o pertenecer a uno u otro percentil o desviación estándar si mantiene su canal propio e individual.. G. Prevalencia de la obesidad en Argentina. no supera el 20%. ya sea el de talla/edad o peso/talla. Roldán-Fernández. Veracruz. Prevalencia de desnutrición en preescolares indígenas de la Sierra de Santa Marta. 1998 4. Mazza. Monarrez. Medicina Infantil. The genetics of birth weight. Pero debemos tener una forma de comparación con poblaciones de referencia por lo que se utilizan las tablas. C. 8. Spina. sin dejar de lado que todos estos factores cooperan junto con la expresión de sus genes manifestándose como niños de bajas tallas o bajos pesos. principals and prenatal growth. Centro colaborador de la OMS para la docencia e investigación en nutrición infantil. 1999 6. 2000. Vol 1. Verónica Vázquez García y Austreberta Nazar Beutelspacher. Julio/ Septiembre 2004.89:225-234 13. L. CESNI. Volumen 40:408-414. Bibliografía 1. Año 1999 12. Pag: 217 – 235 2. Si observamos los porcentajes de niños que se encuentran en grado II de los indicadores. New York: Plenum Press.1978. la prevalencia de nuestro país. para que sea mas exacto es necesario un seguimiento desde el nacimiento. 19955. Kovalskys. 2000 10. E. N29 Robson EB. Tanner JM (eds) Human growth. y prestando atención a su NBI veremos que en las zonas con mayor porcentaje de éste éstos números aumentan eso podría reforzar la hipótesis de que el nivel socioeconómico está relacionado directamente con los estilos de vida y con su alimentación. 6.G. Salud Materno-Infantil-Juvenil en cifras. Martínez H. Abeyá y col.G. Prevalencia de desnutrición en niños menores de cinco años. Transición nutricional de los niños en Argentina. Según la bibliografía consultada el crecimiento está condicionado por ambos elementos.p. P.. I. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación: Perfiles nutricionales por países.C omu n i c a c i o n e s C i e n t í f i c a s y T e c n o l ó g i c a s 2 0 0 5 Si bien la variación mundial para este indicador va desde un 5% aun 65% en los países menos desarrollados. L. 6. Troug W. Buenos Aires. Valoración del estado nutricional en niños y adolescentes. Estudio del patrón de distribución de la grasa corporal y niveles de insulina en la obesidad infantil. y etc.. Buenos Aires..Salud Pública México 1998. Argentina. 1987. J. Papeles de la Población (CIEAP/UAEM) N° 41. J Pediatr 1976. 5. Salud Pública de México. colocándonos en una clasificación de severidad baja Conclusión Como conclusión podríamos decir que en lo que respecta al crecimiento del niño no es posible con una sola medida antropométrica poder afirmar si éste es desnutrido en algún índice o no. Estudios Antropométricos en la población infantojuvenil. aun en el nordeste donde existen las cifras más altas. Abeya.

Pediatr. es el marco de referencia standard para expresar los parámetros fisiológicos (por ej. Antropometría por edad. In: Blaxter KL.104. London. Históricamente. MD. Talla baja. Expresión de la salud del niño Colomb Med 2001.71:703-712. Generalmente. Orfilia G. cuidadosamente definidas. el posicionamiento específico de los sujetos para estas mediciones. Trastornos del crecimiento. ambos indicadores del tamaño general del cuerpo.19 . género y estrato socioeconómico de la población escolarizada de la zona urbana de Cali Colomb Med 2003:34:61-68 19. en varios tipos de actividades físicas. 15. El tamaño corporal. longitudes y alturas. describir una serie de dimensiones y varias proporciones o cocientes que tienen relevancia para la actividad física y las Ciencias Deportivas.19 La antropometría involucra el uso de marcas corporales de referencia. Álvaro Rueda.kg. Lejarraga H.228. Arch. el físico y la composición corporal son factores importantes en la performance física y la aptitud física. Waterlow JC. Bermúdez A. The worldwide magnitude of protein-energy malnutrition: an overview from the WHO Global Database on child growth. aptitud física ANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTE TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El tamaño del cuerpo y las proporciones. Crecimiento armónico. Akré J. 148. NCHS Growth Charts.14. han sido usados extensivamente con la edad y el sexo para identificar algunas combinaciones óptimas de estas variables en grupos de niños. Los propósitos de este capítulo son: proveer una visión general de la antropometría como método. 17. Estandares de peso y estatura para niños y niñas argentinos desde el nacimiento hasta la madurez. HRA 76 – 1120. Child Growth retardation: a discussion of it´s causas and of its relationships to health. como ml.. Public Health Service. son casi ilimitadas en cantidad. y el uso de instrumentos apropiados. Jeronimo Sandiumenge Bech. Arg. anchos o diámetros. Beatriz Gracia ND. particularmente el peso. y con la expectativa de vida. composición corporal. profundidades. Alberto Pradilla MD. Pradilla A. discutir temas relacionados a la variabilidad de las mediciones y al control de calidad en la antropometría y discutir varias aplicaciones de la antropometría y el concepto de datos de referencia. y tal vez básica de la antropología biológica.1985:13-30 18. la estatura y el peso. pero tiene una larga tradición de uso en la Educación Física y en las Ciencias Deportivas. Por lo tanto. y mediciones de los tejidos blandos (pliegues cutáneos). eds. Martorell R. Año 2004 ANTROPOMETRIA RESUMEN La antropometría consiste en una serie de mediciones técnicas sistematizadas que expresan. 1976. -1). cuantitativamente. Palabras Clave: determinación antropométrica. Cecilia de Plata M Sc. 25 (3). de Onis M. y ha encontrado un incremento en su uso en las Ciencias Biomédicas. Por mucho tiempo se ha usado a la antropometría para la identificación del sobrepeso y la obesidad. Clugston G. jóvenes y adultos jóvenes. pliegues cutáneos.104. Monteiro C. la antropometría es fundamental en lo que se refiera a la actividad física y las Ciencias Deportivas. el VO2 máx. Health Resources Administration.228. Bulletin of the World Health Organization 1993. mientras que el grosor de los pliegues cutáneos. 32: 87-92 20. 1987. A menudo la antropometría es vista como la herramienta tradicional.-1 min. curvaturas o arcos. las dimensiones del cuerpo humano. Nutritional adaptation in man. United Status Department of health Education and Welfare. a las mediciones se las divide en: masa (peso). Las mediciones que pueden ser tomadas sobre un individuo. circunferencias o perímetros. 148. a menudo es usado para estimar la composición corporal. Rockville MD. 85: 209 – 222 16. y para el establecimiento de la relación entre el sobrepeso y la aptitud física relacionada con la salud.Jonh Libbey.

muscular y adiposo. Con la fuerza de gravedad impuesta. La combinación de las dimensiones también proveen información sobre las proporciones corporales y del físico.19 La estatura y el peso muestran una variación diurna. con el objeto de hacer la elección correcta que permita respuestas efectivas a las preguntas formuladas. El individuo es más liviano en la mañana.104. a menudo. y proveen información sobre los tejidos esquelético. se pueden definir numerosas mediciones especiales para partes específicas del cuerpo. la mano y el pie. y disminuye en el momento que el individuo asume la postura erguida y comienza a caminar. Cada medición debe ser seleccionada para proveer una pieza específica de información dentro del contexto del estudio diseñado.104. en manos de antropometristas entrenados. Esto puede ser un problema en los estudios longitudinales de corta duración. El equipo y los métodos necesarios para las mediciones están ilustrados en el manual. así como también de las vísceras. más debido a una repetición ciega que porque se sepa que son útiles. editado por Lohman.104. es necesario que antes de la aplicación de la antropometría se haga un análisis absolutamente lógico. Este se ve afectado por la dieta y la actividad física. específicamente después de haber vaciado la vejiga luego de levantarse. en el momento de levantarse de la cama. simplemente porque uno tiene la oportunidad de hacerlo. 148. Roche y Martorell (26). la circunferencia del pecho en el tórax.228. 148. Este "encogimiento" de la estatura ocurre como resultado de la compresión de los discos fibrosos de los cartílagos que separan las vértebras. Luego el peso del cuerpo se incrementa gradualmente durante el curso del día. y la cabeza debe estar en el plano horizontal de Frankfort. o sobre una superficie plana. Por ejemplo.104. y que lleve a una selección de las mediciones necesarias para obtener una respuesta aceptable. el peso se distribuye en ambos pies. Aunque el peso debe ser medido con el individuo desnudo.19 Un tema clave en la antropometría es la selección de las mediciones.19 Aunque la antropometría es altamente objetiva y altamente confiable. 148. el tronco. es una medición lineal de la distancia desde el piso o superficie plana donde está parado. Las mediciones difieren en sus utilidades. Sin embargo. Todas las mediciones son dimensiones externas del cuerpo. en el cual la medición fue tomada. un individuo debe mantener el antropómetro.19 La estatura o altura.228. este hecho no se puede practicar.228. no tiene sentido tomar una extensa batería de mediciones.Además. músculos y en la grasa. pautas culturales pueden limitar las dimensiones que pueden ser medidas. Por lo tanto. al estar de pie y al caminar. Es una composición de dimensiones lineales a laque contribuyen las extremidades inferiores. o algunos pliegues cutáneos del tronco en mujeres adolescentes). la variación en la fase del ciclo menstrual también afecta la variación diurna del peso del cuerpo. o de sus partes. los discos se comprimen gradualmente. sin zapatos. la estatura es mayor en la mañana.228. Si se utiliza un antropómetro móvil. de tal forma que quede correctamente alineado mientras que el otro sujeto posiciona al sujeto y toma la medición. 148. los talones deben estar juntos. "ninguna batería de mediciones aislada cumplirá con las necesidades de cada estudio". la estatura puede disminuir en un centímetro o más. los brazos deben colgar relajados a los costados del cuerpo. por lo tanto. En algunos grupos. LONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICAS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) . se sugiere tomar dimensiones del tronco (superior e inferior) y de las extremidades (superiores e inferiores). La estatura debe medirse con un estadiómetro fijo. 148. No hay una lista mínima de mediciones aceptada que deba ser tomada para definir una población. o variación de la dimensión en el curso del día. una composición de muchos tejidos que. Esta se recupera cuando el individuo permanece en la cama. Es una medida heterogénea. el cuello y la cabeza.228.19 TAMAÑO CORPORAL TOTAL TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El peso y la estatura (altura) son las dimensiones antropométricas más comúnmente usadas. El individuo debe estar en posición erguida. por alrededor de 30 minutos.104. comenzando con un concepto claro del conocimiento buscado. La clave para una antropometría efectiva yace en el entendimiento del significado o la significancia de las mediciones específicas.104. y algunas se han establecido firmemente.228. a menudo. Las dimensiones sugeridas también se seleccionan sobre la base del sitio de Idealización y accesibilidad. Como resultado de ello.104. "La antropometría es un método y debe ser tratado como tal.19 Los procedimientos para tomar las mediciones sugeridas provienen del "Manual de Referencia de Estandarización Antropométrica". El corolario es que no es . Por consiguiente. Esto depende del propósito del estudio y de las cuestiones específicas que estén bajo consideración. También se debe considerar la variación regional en la morfología. las mediciones sugeridas se concentran en los huesos. sin calzado. 148. 148.228.104. El peso corporal es una medida de la masa corporal. En las chicas y mujeres que menstrúan. Eventualmente. Por lo tanto.228.228.19 El peso del cuerpo también muestra una variación diurna. hasta la parte más alta (vértice) del cráneo. varían independientemente. frecuentemente se toma el peso con el individuo vestido con ropas ligeras (short de gimnasia y remera). muscular y subcutáneo. la antropometría es invasiva en un sentido personal: Una persona está siendo medida. el significado biológico o funcional de muchas dimensiones no ha sido adecuadamente establecido. especialmente para la cabeza y Sacara. La pérdida de estatura está limitada a la columna vertebral. aunque a veces. 148. en los cuales los cambios evidentes podrían simplemente reflejar la variación. de acuerdo al momento del día. 148.aceptable tomar mediciones por las mediciones en sí mismas.19 Gran parte de la variación en la morfología humana está relacionada al desarrollo de los tejidos esquelético. un medio para un fin y no un fin en sí mismo".104.19 La antropometría no es invasiva en un sentido fisiológico. preferencias culturales locales pueden limitar el acceso a algunos sitios de medición (por ej. Por ello. Algunas de las mediciones también están ilustradas en Malina y Bouchard (31).

las mediciones del ancho o diámetros óseos se toman a través de marcas específicas en los huesos. La estatura menos la altura de sentado. A continuación.104. lo cual se discutirá luego. ocurre en el tronco y por ello tiene influencia sobre la altura o talla sentado. provee información sobre la robustez del esqueleto en las extremidades.228.19 ANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEO TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Generalmente. con el codo flexionado y el músculo bíceps contraído en forma máxima.19 Esta medición es especialmente valiosa cuando se la usa en combinación con la estatura. y por lo tanto proveen una indicación de la robustez del esqueleto.5 cm. La posición del sujeto es la misma que cuando se mide la estatura. y entre los epicóndilos del húmero (diámetro biepicondíleo). o de los pliegues cutáneos de la pantorrilla medial o lateral. la circunferencia del brazo es corregida sólo por el grosor del pliegue cutáneo del tríceps (ver Tabla 1). La medición se toma en el punto. y por lo tanto provee una indicación del ancho de la cadera.La "altura de sentado" como su nombre lo implica. • CIRCUNFERENCIAS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Ocasionalmente. La "circunferencia de la pantorrilla" se mide como la circunferencia máxima de la pantorrilla con el sujeto parado y el peso distribuido. entre las partes más laterales de las crestas ilíacas. no provee una medida del tejido muscular "per se". y de las áreas de corte transversal de los músculos y de las áreas grasas (Tabla 1). estando el individuo en la posición standard.19 • La "circunferencia del brazo" se mide estando el brazo colgado. se hace referencia a este procedimiento como "la circunferencia del brazo relajado". relajado.104. describiremos los cuatro anchos o diámetros del esqueleto que se toman más comúnmente: 148. Ambas mediciones se toman desde atrás del sujeto. eventualmente en los dos miembros. La cinta se aplica en el sitio apropiado. 148. nótese que una circunferencia incluye al hueso. y por lo tanto provee una indicación de! diámetro de los hombros. estando el individuo sentado con las rodillas flexionadas a 90°. Al individuo se le pide que se siente lo más erguido posible. a raíz de que el músculo es el tejido principal que comprende la circunferencia (excepto. flexible no extensible. entre los cóndilos óseos del fémur (diámetro bicondíleo).19 • • "Diámetro Biacromial" mide la distancia de un lado al otro. 148. Las circunferencias se miden con una cinta de 0. porque la circunferencia del brazo es ocasionalmente medida en estado de flexión. La "circunferencia del brazo flexionado" se usa en la derivación del mesomorfismo en el protocolo del Somatotipo de Heath-Carter.228. Por lo tanto. se puede usar un calibre de deslizamiento pequeño o uno de "hoja ancha". entre los epicódilos del húmero con el codo flexionado a 90°. Las circunferencias del brazo relajado y de la pantorrilla pueden usarse en combinación con los pliegues cutáneos del brazo (tríceps y bíceps) y de la pantorrilla (medial y lateral) para proveer estimaciones de las circunferencias de los músculos.104. de ancho. El sujeto se sienta sobre una mesa con las piernas colgando libremente y dirigidas hacia adelante. en este capítulo.228. Las manos deben estar sobre los muslos y la cabeza en el plano horizontal Frankfort. haciendo contacto con la piel pero sin comprimir el tejido subyacente. las circunferencias de los miembros son usadas para indicar el desarrollo muscular relativo. tal vez en los obesos). se usan las circunferencias de los miembros como indicadores de la muscularidad relativa. mientras el mismo está sentado. El uso del pliegue cutáneo triccipital (más que el biccipital). es la altura del individuo. entre los procesos acromiales derecho e izquierdo de la escápula. a mitad de trayecto entre los procesos acromial y el olécranon. y es la distancia desde la superficie de asiento hasta lo más alto de la cabeza. Las dos mediciones de miembros más usadas son las circunferencias de los brazos y de las pantorrillas:148.104. tienen limitaciones. Se mide con un antropómetro. se usa un "calibre de deslizamiento de hoja ancha" (tipo Calibre Vemier). se • • . usando el segmento superior del antropómetro como un calibre deslizante. rodeado por una masa de tejido muscular. provee una estimación del largo de las extremidades inferiores (longitud subisquial. al costado del tronco. El segundo es medido de un lado al otro. El primero se mide de un lado al otro de las salientes más laterales y más mediales de los cóndilos del fémur. Sin embargo. "Diámetro Biileocrestídeo" mide la distancia de un lado al otro. o longitud de las piernas). Los procedimientos suponen que el miembro es un cilindro y que la grasa subcutánea está distribuida de forma regular. la cual está recubierta por una capa de grasa subcutánea. Se debe recordar que en las encuestas de "status" nutricionales. Ocasionalmente. A pesar de que las circunferencias corregidas son muy usadas. "Diámetros o anchos de húmero y fémur" mide la distanciarte un lado al otro. La mayor parte de la variación diurna en la estatura que se discutiera previamente. Sin embargo.228. generalmente.

104. especialmente la circunferencia de la cadera. a un tercio del nivel de la altura subisquial. pero no siempre. A menudo.148. 148. fundamentalmente a partir de la perspectiva de estimación del volumen muscular del muslo. [26] sugieren que la circunferencia de la cintura se tome a nivel de la cintura natural (que es la parte más angosta del torso). Ellos incluyen tres circunferencias del muslo: a) a la altura del surco del glúteo (llamada en Lohman y cols. • • • Versión imprimible Comentarios (0) fuente: A+ A- • • . Cálculos de la Estimación de las Circunferencias da los Músculos de los Miembros. • Tabla 1.19 Ocasionalmente se utilizan las "circunferencias de los muslos" en la actividad física y las Ciencias del Deporte. a nivel del ombligo). [26]. que es una medición similar. las circunferencias de la "cintura" y de la "cadera" también pueden. se toman los pliegues anterior y posterior.104. Según Forbes (17) y Frisancho (18). circunferencia proximal del muslo). se toman ocasionalmente con los individuos ligeramente vestidos o con un delantal para mediciones. No se considera el tamaño del hueso(s) y la variación en la compresibilidad de los pliegues cutáneos es de un interés adicional. en la línea media.19 Antropometría Robert M Malina.228. c) a la circunferencia mínima tomada por sobre la rodilla.104. 148. La literatura indica varios procedimientos para la medición de estos perímetros. La circunferencia abdominal. Se necesitará aplicar más presión para comprimir la' vestimenta. Referente a los pliegues cutáneos del muslo. La circunferencia de la cadera se mide al nivel de la promisión máxima de las nalgas.19 Dada la importancia de la utilidad de las circunferencias del tronco como indicadores de la distribución adiposa relativa. ser consideradas.228. se mide al nivel de la mayor circunferencia anterior del abdomen (la cual es generalmente. Es tas circunferencias. se usan los procedimientos de Jones y Pearson (24).228. y de las Áreas de Corte Transversal de los Músculos y de la Grasa. b) a un tercio de la distancia entre el punto de la altura subisquial y el espacio interarticular tibial-femoral. Lohman y cols.ajustan en cierta forma a la distribución irregular de la grasa subcutánea.

Por lo tanto.-1 min. y para el establecimiento de la relación entre el sobrepeso y la aptitud física relacionada con la salud.aceptable tomar mediciones por las mediciones en sí mismas. Generalmente. la antropometría es fundamental en lo que se refiera a la actividad física y las Ciencias Deportivas. Esto depende del propósito del estudio y de las cuestiones específicas que estén bajo consideración.104. la mano y el pie. a las mediciones se las divide en: masa (peso).228.228.. -1). pliegues cutáneos. es necesario que antes de la aplicación de la antropometría se haga un análisis absolutamente lógico. Por lo tanto.19 Un tema clave en la antropometría es la selección de las mediciones.104.104. se pueden definir numerosas mediciones especiales para partes específicas del cuerpo. composición corporal. A menudo la antropometría es vista como la herramienta tradicional.228. pero tiene una larga tradición de uso en la Educación Física y en las Ciencias Deportivas. son casi ilimitadas en cantidad. profundidades. y ha encontrado un incremento en su uso en las Ciencias Biomédicas. la estatura y el peso. ambos indicadores del tamaño general del cuerpo. describir una serie de dimensiones y varias proporciones o cocientes que tienen relevancia para la actividad física y las Ciencias Deportivas. Por mucho tiempo se ha usado a la antropometría para la identificación del sobrepeso y la obesidad. El corolario es que no es . particularmente el peso. curvaturas o arcos. como ml. 148. Las mediciones que pueden ser tomadas sobre un individuo. un medio para un fin y no un fin en sí mismo". 148. 148.kg. mientras que el grosor de los pliegues cutáneos. Por ello. jóvenes y adultos jóvenes. y el uso de instrumentos apropiados. El tamaño corporal. el físico y la composición corporal son factores importantes en la performance física y la aptitud física.19 Además. y con la expectativa de vida. Los propósitos de este capítulo son: proveer una visión general de la antropometría como método. Palabras Clave: determinación antropométrica. circunferencias o perímetros. han sido usados extensivamente con la edad y el sexo para identificar algunas combinaciones óptimas de estas variables en grupos de niños. comenzando con un concepto claro del conocimiento buscado. cuidadosamente definidas. el posicionamiento específico de los sujetos para estas mediciones. 148. es el marco de referencia standard para expresar los parámetros fisiológicos (por ej. no tiene sentido tomar una extensa batería de mediciones. en varios tipos de actividades físicas. Históricamente.19 . y tal vez básica de la antropología biológica.228. discutir temas relacionados a la variabilidad de las mediciones y al control de calidad en la antropometría y discutir varias aplicaciones de la antropometría y el concepto de datos de referencia. a menudo es usado para estimar la composición corporal. el VO2 máx. y que lleve a una selección de las mediciones necesarias para obtener una respuesta aceptable. "ninguna batería de mediciones aislada cumplirá con las necesidades de cada estudio". aptitud física ANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTE TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El tamaño del cuerpo y las proporciones.19 TECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDAS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) La antropometría involucra el uso de marcas corporales de referencia. y mediciones de los tejidos blandos (pliegues cutáneos).RESUMEN TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) La antropometría consiste en una serie de mediciones técnicas sistematizadas que expresan.104. "La antropometría es un método y debe ser tratado como tal. anchos o diámetros. Cada medición debe ser seleccionada para proveer una pieza específica de información dentro del contexto del estudio diseñado. las dimensiones del cuerpo humano. No hay una lista mínima de mediciones aceptada que deba ser tomada para definir una población. longitudes y alturas. simplemente porque uno tiene la oportunidad de hacerlo. cuantitativamente. especialmente para la cabeza y Sacara.

228. varían independientemente. frecuentemente se toma el peso con el individuo vestido con ropas ligeras (short de gimnasia y remera). La pérdida de estatura está limitada a la columna vertebral. se sugiere tomar dimensiones del tronco (superior e inferior) y de las extremidades (superiores e inferiores). en el cual la medición fue tomada. Luego el peso del cuerpo se incrementa gradualmente durante el curso del día. más debido a una repetición ciega que porque se sepa que son útiles. Se mide con un antropómetro. ocurre en el tronco y por ello tiene influencia sobre la altura o talla sentado.19 . 148.228. Aunque el peso debe ser medido con el individuo desnudo. la circunferencia del pecho en el tórax.19 Esta medición es especialmente valiosa cuando se la usa en combinación con la estatura. Este "encogimiento" de la estatura ocurre como resultado de la compresión de los discos fibrosos de los cartílagos que separan las vértebras. a menudo. 148. provee una estimación del largo de las extremidades inferiores (longitud subisquial. El individuo debe estar en posición erguida. y la cabeza debe estar en el plano horizontal de Frankfort.228. Eventualmente. 148. Este se ve afectado por la dieta y la actividad física. mientras el mismo está sentado. o longitud de las piernas). en los cuales los cambios evidentes podrían simplemente reflejar la variación. 148. Por consiguiente. 148. La mayor parte de la variación diurna en la estatura que se discutiera previamente. sin zapatos. 148. También se debe considerar la variación regional en la morfología. en el momento de levantarse de la cama. 148. músculos y en la grasa.104. al estar de pie y al caminar. 148. este hecho no se puede practicar. el peso se distribuye en ambos pies. las mediciones sugeridas se concentran en los huesos. la variación en la fase del ciclo menstrual también afecta la variación diurna del peso del cuerpo. La clave para una antropometría efectiva yace en el entendimiento del significado o la significancia de las mediciones específicas. La estatura debe medirse con un estadiómetro fijo. o sobre una superficie plana. La combinación de las dimensiones también proveen información sobre las proporciones corporales y del físico.19 Aunque la antropometría es altamente objetiva y altamente confiable.104. los discos se comprimen gradualmente. Esto puede ser un problema en los estudios longitudinales de corta duración. muscular y adiposo. los brazos deben colgar relajados a los costados del cuerpo. una composición de muchos tejidos que. Roche y Martorell (26). 148. En las chicas y mujeres que menstrúan.104. y algunas se han establecido firmemente. Por ejemplo. pautas culturales pueden limitar las dimensiones que pueden ser medidas. por alrededor de 30 minutos. editado por Lohman. El sujeto se sienta sobre una mesa con las piernas colgando libremente y dirigidas hacia adelante.228.La antropometría no es invasiva en un sentido fisiológico. hasta la parte más alta (vértice) del cráneo.19 El peso del cuerpo también muestra una variación diurna.104. Por lo tanto. 148. así como también de las vísceras. los talones deben estar juntos. o de sus partes. Al individuo se le pide que se siente lo más erguido posible. o algunos pliegues cutáneos del tronco en mujeres adolescentes). El equipo y los métodos necesarios para las mediciones están ilustrados en el manual.228. en manos de antropometristas entrenados. y proveen información sobre los tejidos esquelético.19 Gran parte de la variación en la morfología humana está relacionada al desarrollo de los tejidos esquelético. La estatura menos la altura de sentado.228. Como resultado de ello.19 TAMAÑO CORPORAL TOTAL TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El peso y la estatura (altura) son las dimensiones antropométricas más comúnmente usadas. a menudo. Algunas de las mediciones también están ilustradas en Malina y Bouchard (31). la antropometría es invasiva en un sentido personal: Una persona está siendo medida. por lo tanto. Todas las mediciones son dimensiones externas del cuerpo. con el objeto de hacer la elección correcta que permita respuestas efectivas a las preguntas formuladas. Sin embargo. muscular y subcutáneo. Es una composición de dimensiones lineales a laque contribuyen las extremidades inferiores. preferencias culturales locales pueden limitar el acceso a algunos sitios de medición (por ej. el significado biológico o funcional de muchas dimensiones no ha sido adecuadamente establecido.104.228. y es la distancia desde la superficie de asiento hasta lo más alto de la cabeza. el tronco. es la altura del individuo. Esta se recupera cuando el individuo permanece en la cama. de acuerdo al momento del día.228.104.104. Con la fuerza de gravedad impuesta. Es una medida heterogénea. estando el individuo en la posición standard.228. un individuo debe mantener el antropómetro. o variación de la dimensión en el curso del día. y disminuye en el momento que el individuo asume la postura erguida y comienza a caminar.228. aunque a veces.19 La estatura o altura.104. Las dimensiones sugeridas también se seleccionan sobre la base del sitio de Idealización y accesibilidad.19 La estatura y el peso muestran una variación diurna.19 Los procedimientos para tomar las mediciones sugeridas provienen del "Manual de Referencia de Estandarización Antropométrica".104. El individuo es más liviano en la mañana. El peso corporal es una medida de la masa corporal. Las manos deben estar sobre los muslos y la cabeza en el plano horizontal Frankfort. el cuello y la cabeza. la estatura puede disminuir en un centímetro o más.19 LONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICAS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) La "altura de sentado" como su nombre lo implica. sin calzado.104. es una medición lineal de la distancia desde el piso o superficie plana donde está parado. la estatura es mayor en la mañana. específicamente después de haber vaciado la vejiga luego de levantarse. Las mediciones difieren en sus utilidades. En algunos grupos. Si se utiliza un antropómetro móvil. de tal forma que quede correctamente alineado mientras que el otro sujeto posiciona al sujeto y toma la medición.

provee información sobre la robustez del esqueleto en las extremidades. no provee una medida del tejido muscular "per se". las circunferencias de los miembros son usadas para indicar el desarrollo muscular relativo.5 cm. describiremos los cuatro anchos o diámetros del esqueleto que se toman más comúnmente: 148. en este capítulo. haciendo contacto con la piel pero sin comprimir el tejido subyacente. Las circunferencias se miden con una cinta de 0. se usa un "calibre de deslizamiento de hoja ancha" (tipo Calibre Vemier). y por lo tanto proveen una indicación de la robustez del esqueleto. tal vez en los obesos). entre las partes más laterales de las crestas ilíacas.19 • • "Diámetro Biacromial" mide la distancia de un lado al otro.ANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEO TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Generalmente. al costado del tronco. estando el individuo sentado con las rodillas flexionadas a 90°. lo cual se discutirá luego. Las dos mediciones de miembros más usadas son las circunferencias de los brazos y de las pantorrillas:148. se puede usar un calibre de deslizamiento pequeño o uno de "hoja ancha". eventualmente en los dos miembros. de ancho. y de las áreas de corte transversal de los músculos y de las áreas grasas (Tabla 1).104. "Diámetro Biileocrestídeo" mide la distancia de un lado al otro. porque la circunferencia del brazo es ocasionalmente medida en estado de flexión. y por lo tanto provee una indicación del ancho de la cadera. la circunferencia del brazo es corregida sólo por el grosor del pliegue cutáneo del tríceps (ver Tabla 1). usando el segmento superior del antropómetro como un calibre deslizante. "Diámetros o anchos de húmero y fémur" mide la distanciarte un lado al otro. y entre los epicóndilos del húmero (diámetro biepicondíleo). Los procedimientos suponen que el miembro es un cilindro y que la grasa subcutánea está distribuida de forma regular. A pesar de que las circunferencias corregidas son muy usadas. La cinta se aplica en el sitio apropiado. se usan las circunferencias de los miembros como indicadores de la muscularidad relativa. • CIRCUNFERENCIAS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Ocasionalmente. rodeado por una masa de tejido muscular. Ocasionalmente. entre los procesos acromiales derecho e izquierdo de la escápula. nótese que una circunferencia incluye al hueso. La "circunferencia de la pantorrilla" se mide como la circunferencia máxima de la pantorrilla con el sujeto parado y el peso distribuido. No se considera el tamaño del hueso(s) y la variación en la compresibilidad de los pliegues cutáneos es de un interés adicional. La "circunferencia del brazo flexionado" se usa en la derivación del mesomorfismo en el protocolo del Somatotipo de Heath-Carter.104. tienen limitaciones. las mediciones del ancho o diámetros óseos se toman a través de marcas específicas en los huesos. la cual está recubierta por una capa de grasa subcutánea.19 • La "circunferencia del brazo" se mide estando el brazo colgado. flexible no extensible. o de los pliegues cutáneos de la pantorrilla medial o lateral. a raíz de que el músculo es el tejido principal que comprende la circunferencia (excepto. entre los epicódilos del húmero con el codo flexionado a 90°. Por lo tanto. se ajustan en cierta forma a la distribución irregular de la grasa subcutánea. El segundo es medido de un lado al otro. Sin embargo. a mitad de trayecto entre los procesos acromial y el olécranon. generalmente. El uso del pliegue cutáneo triccipital (más que el biccipital). La medición se toma en el punto. se hace referencia a este procedimiento como "la circunferencia del brazo relajado". y por lo tanto provee una indicación de! diámetro de los hombros. El primero se mide de un lado al otro de las salientes más laterales y más mediales de los cóndilos del fémur. con el codo flexionado y el músculo bíceps contraído en forma máxima. entre los cóndilos óseos del fémur (diámetro bicondíleo). relajado.228. • • . Ambas mediciones se toman desde atrás del sujeto.228. Se debe recordar que en las encuestas de "status" nutricionales. La posición del sujeto es la misma que cuando se mide la estatura. Sin embargo. Las circunferencias del brazo relajado y de la pantorrilla pueden usarse en combinación con los pliegues cutáneos del brazo (tríceps y bíceps) y de la pantorrilla (medial y lateral) para proveer estimaciones de las circunferencias de los músculos. A continuación.

19 Ocasionalmente se utilizan las "circunferencias de los muslos" en la actividad física y las Ciencias del Deporte. a un tercio del nivel de la altura subisquial. la doble capa de piel y el tejido blando subyacente se levantan. El procedimiento para la medición de los pliegues cutáneos es el siguiente.228. pero no siempre. Los pliegues cutáneos son una doble capa de piel y de tejido subcutáneo subyacente. c) a la circunferencia mínima tomada por sobre la rodilla. [26] sugieren que la circunferencia de la cintura se tome a nivel de la cintura natural (que es la parte más angosta del torso). 148. se toman los pliegues anterior y posterior.104. comprimiendo con los dedos pulgar e índice de la mano izquierda. Es tas circunferencias.228. El espacio entre el pliegue levantado y el sitio de medición evita el efecto de la presión de los dedos sobre la lectura del calibre.104. 148. ser consideradas. la porción de la adiposidad del cuerpo localizada inmediatamente debajo de la piel. y de las Áreas de Corte Transversal de los Músculos y de la Grasa. se mide al nivel de la mayor circunferencia anterior del abdomen (la cual es generalmente.228. A menudo. fundamentalmente a partir de la perspectiva de estimación del volumen muscular del muslo. La circunferencia abdominal.228.Tabla 1. Según Forbes (17) y Frisancho (18).104. 148. b) a un tercio de la distancia entre el punto de la altura subisquial y el espacio interarticular tibial-femoral. las circunferencias de la "cintura" y de la "cadera" también pueden. se toman ocasionalmente con los individuos ligeramente vestidos o con un delantal para mediciones. La circunferencia de la cadera se mide al nivel de la promisión máxima de las nalgas.148. Cálculos de la Estimación de las Circunferencias da los Músculos de los Miembros. que es una medición similar. a más o menos 1 cm por sobre el sitio (proximal). Se necesitará aplicar más presión para comprimir la' vestimenta. se usan los procedimientos de Jones y Pearson (24).19 GROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El grosor de los pliegues cutáneos es indicador de la adiposidad subcutánea. haberlo marcado. Luego se aplica el calibre en el sitio. en sitios específicos. Lohman y cols. a nivel del ombligo). La literatura indica varios procedimientos para la medición de estos perímetros. Ellos incluyen tres circunferencias del muslo: a) a la altura del surco del glúteo (llamada en Lohman y cols. Referente a los pliegues cutáneos del muslo. en la línea media.19 .104. especialmente la circunferencia de la cadera. Después de haber localizado el sitio ven algunos casos.19 Dada la importancia de la utilidad de las circunferencias del tronco como indicadores de la distribución adiposa relativa. circunferencia proximal del muslo). [26].

El primer componente está relacionado con la adiposidad general. 148. aunque a menudo es evidente una relación curvilínea entre los pliegues cutáneos y la densidad corporal.228. 148.104.228. por sobre el músculo bíceps al mismo nivel usado para la circunferencia de! brazo relajado. son relativamente simples y útiles en las encuestas y estudios. la correlación entre los valores de composición corporal predichos y medidos. A menudo. 148. Aunque las proporciones o cocientes tienen sus limitaciones (se supone que las variables cambian de una manera lineal).228. Las dimensiones específicas incluyen tanto al tronco como a las extremidades. El "pliegue cutáneo del bíceps" se mide en la saliencia anterior del brazo. Luego se discutirá la variabilidad de las mediciones relacionada a la antropometría.228. 3 cm al lateral. pero ellas son específicas de una muestra. porque los individuos pueden ser similares en el tamaño corporal global. Los diámetros óseos describen la robustez global del esqueleto. El "pliegue cutáneo subescapular" se mide en la espalda. 3.104.104.104. por ej.228. proporciones y distribución de tejidos.Los siguientes grosores de pliegues cutáneos son relevantes en la actividad física y en las Ciencias del Deporte: 148. Sin embargo. presuponen una relación lineal entre las variables. Las ecuaciones deben ser convalidadas a través de varias muestras. Por lo tanto. 16). a mitad de camino entre el pliegue inguinal y el borde superior de la rótula.19 El análisis de los componentes principales también es usado para identificar los componentes de la adiposidad y de la distribución anatómica de la adiposidad (ver. 16). por lo tanto para el control de la adiposidad general es necesario analizar residuos de la regresión de pliegues cutáneos específicos (transformación logarítmica.104. refs. en la línea medio axilar.228. El "pliegue cutáneo abdominal" se mide como un pliegue horizontal. Las diferencias individuales también pueden influenciar las estimaciones. 148. y a su vez estimar la adiposidad relativa (porcentaje de grasa corporal). las circunferencias de los miembros proveen información sobre la musculatura relativa. También se deben tener en cuenta los errores inherentes a los procedimientos en las mediciones de los pliegues cutáneos y de la composición corporal original. partes y tejidos. Los componentes tronco/extremidades y extremidades superiores/inferiores están afectados por la adiposidad subcutánea general. El "pliegue cutáneo de la pantorrilla medial" se mide en la cara interior de la pantorrilla. generalmente. por sobre el músculo tríceps al mismo nivel usado para la circunferencia del brazo relajado. se usan la sumatoria de varios pliegues cutáneos de las extremidades y de varios pliegues cutáneos del tronco. El "pliegue cutáneo del muslo" se mide en la saliencia anterior del muslo. al mismo nivel que se usa para la circunferencia de la pantorrilla. El "pliegue cutáneo de la pantorrilla lateral" se mide en la cara lateral de la pantorrilla.19 RESUMEN DE LAS MEDICIONES TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Esta breve serie de mediciones provee información sobre el tamaño del individuo en su totalidad (peso y estatura) y de segmentos específicos. o población. no hay consenso en cuanto a cuál es el mejor método para definir y describir la distribución de la adiposidad subcutánea (46). que es la circunferencia mínima. • • • • • • • Los pliegues cutáneos de las extremidades se miden como pliegues verticales: los pliegues cutáneos subescapular y suprailíaco se miden siguiendo las líneas de clivaje naturales de la piel. que es. En la derivación endomórfica del protocolo de Somatotipo de Heath-Carter se usa la medición del pliegue cutáneo suprailíaco por arriba de la espina ilíaca antero-superior. a mitad de camino entre los procesos de olécranon (en el codo) y acromial (en el hombro). El "pliegue cutáneo suprailíaco" se mide inmediatamente por encima de la cresta ilíaca. al mismo nivel que se usa para la circunferencia de la pantorrilla. pero pueden variar en la forma. para describir la distribución de !a adiposidad relativa.19 • El "pliegue cutáneo del tríceps" se mide en la parte posterior del brazo. 148. expresados como una proporción o cociente (la proporción o cociente de los pliegues cutáneos del tronco dividido por la sumatoria de los pliegues cutáneos de las extremidades) [30. y 1 cm inferior al ombligo. log) sobre la media de! grosor de los pliegues cutáneos (log) (ver refs. Hay disponibles muchas ecuaciones de predicción. y su aplicabilidad general no se puede suponer sin un testeo en otros sujetos. en la línea media.19 Los pliegues cutáneos medidos sobre las extremidades y sobre el tronco también proveen información sobre la distribución de la adiposidad subcutánea relativa. 3. y el número de mediciones.104.19 A menudo los pliegues cutáneos son usados en la actividad física y en las Ciencias del Deporte para predecir la densidad del cuerpo. y el grosor de los pliegues cutáneos son indicadores de la adiposidad subcutánea. 31].. Las ecuaciones de predicción. cuando es necesario el uso de una ecuación de predicción se debe prestar cuidadosa atención a la muestra sobre la cual está basada. llamado actualmente pliegue cutáneo supraespinal (ver mas adelante). justo por debajo del ángulo inferior de la escápula.19 COCIENTES Y PROPORCIONES TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA .

y encuentra un amplio campo de uso en los estudios de sobrepeso y obesidad. Los cocientes medios de talla sentado/talla general son.SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Además de proveer información específica de por sí. especialmente en los adultos. generalmente. o distintos eventos dentro de un deporte dado. primero en estatura. La utilidad del Índice de Masa Corporal durante la transición a la pubertad y la adolescencia masculinas.104. comparados con la población blanca de EEUU (28). estos son calculados dividiendo las mediciones más grandes por las más pequeñas. la explosión puberal de la adolescencia también incluye un aumento significativo de la masa muscular.228. comparado a aquéllos con un patrón más periférico?.104.19 DIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIAL TITULOS .228.19 donde el peso está en kilogramos y la estatura en centímetros. el cociente Talla sentado/Talla total se usa en encuestas nutricionales como un indicador indirecto de los efectos de circunstancias nutricionales adversas. más bajos en la población negra de EEUU (indicando extremidades inferiores relativamente más largas). Además. En un contexto relacionado a la salud.228.104.228. dos mediciones.228. 148. el porcentaje remanente expresa a las extremidades inferiores. la longitud relativa de los miembros inferiores. 148.228. la relación entre estatura y peso es temporalmente alterada porque ocurre el pico o "explosión" del crecimiento. Los cocientes también proveen información sobre las formas y proporciones. Las cocientes más elevados tienden a ser características de poblaciones crónicamente mal nutridas. El cociente también es útil en los estudios de variación de la población.19 INDICE DE MASA CORPORAL TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El cociente entre el peso y la estatura se expresa generalmente en la forma del Índice de Masa Corporal (IMC):148.19 Básicamente se realiza esta pregunta: Qué porcentaje de la altura global. aunque en teoría. pueden estar relacionadas entre sí. El cociente también puede diferir entre deportistas de especialidades diferentes.: El cociente se calcula de la siguiente manera:148. cualquiera que fuesen. en la contribución proporcional del largo de las extremidades inferiores con respecto a la talla total. y luego en peso. Generalmente.19 TALLA SENTADO / TALLA GENERAL TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El cociente entre la estatura de sentado y la estatura global también provee una estimación de la longitud relativa del tronco. e inversamente. Una pregunta que necesita consideración es la influencia de la distribución de la adiposidad relativa sobre el IMC: ¿Es el IMC un mejor índice de adiposidad en aquéllos sujetos con un patrón troncal de distribución adiposa. Generalmente.19 148.104. por ejemplo. se usan los cuatro cocientes siguientes. uno también puede preguntarse si el IMC tiene las mismas implicancias para individuos de diferentes grupos étnicos.104.19 148. de parado. 148. 148.19 Generalmente. en las extremidades inferiores.228. En esos momentos. puede tener limitaciones.104. está representada por la altura de sentado? Por sustracción. las mediciones pueden estar relacionadas entre sí en forma de índices o cocientes.228.104. El IMC califica razonablemente bien el total de la adiposidad corporal.104.

228. Por lo tanto. El IMC es una excepción.19 148.104.19 (3 x diámetro biacromial) . La circunferencia de la cintura es un indicador del tejido adiposo en la cintura y en el área abdominal. La validez de estas circunferencias. no es conocida (42).228. En promedio. la estatura es elevada al cuadrado (ver ref. entre las estudiantes universitarias femeninas y las deportistas del atletismo. El valor en lanzadoras de bala es muy cercano al índice de individuos masculinos universitarios.19 FISICO TITULOS .5). lanzadoras de disco y jabalina (86. se expresa de la siguiente manera: 148. virtualmente a todas las edades. 148. Por ello.228. o cuando los desvíos standard de las dimensiones difieren considerablemente (52). Nótese que la mayoría de los cocientes. la circunferencia de cadera es un indicador del tejido adiposo que está sobre las nalgas y la cadera. el cociente es más elevado entre las mujeres que entre los varones.104. y lanzadoras de bala (88. las mujeres tienen cadera más ancha en "relación" a sus hombros. y esta diferencia persiste en la edad adulta (31). saltadoras y corredoras de carreras de vallas (84. 11).104.9).19 LIMITACIONES DE LOS COCIENTES TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Los cocientes están influenciados por la relación entre las dos variables.19 Por ejemplo. tales como el peso y la estatura. el índice de androgenia en las corredoras de distancia (80. no deportistas.228.228. Los cocientes también se ven afectados por la variabilidad de medición asociada con cada dimensión. durante la niñez y la adolescencia. la tomografía computada ha confirmado la validez de las estimaciones antropométricas de la distribución de la adiposidad en los adultos (1).9).104. mientras que los varones tienen hombros más anchos en "relación" a su cadera.ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El cociente entre el diámetro biileocrestídeo/diámetro biacromial relaciona el ancho de la cadera (tronco inferior) con el ancho de los hombros (tronco superior). 148. como mediciones de la distribución de grasa en los jóvenes. dos longitudes o dos diámetros del esqueleto).228. y se presume que las dos dimensiones cambian de una manera lineal. generalmente están basados sobre mediciones similares (por ej. pero es más elevado (más masculino) en corredoras de velocidad (82.0) está muy cercano de aquel de las no atletas (79.104.. o la circunferencia del brazo y la estatura.104.0).diámetro biileocrestídeo148. 148. Tal vez produzcan resultados falsos o espúreos cuando están basados en diferentes tipos de dimensiones. Los diámetros o anchos biacromial y biileocrestídeo también están correlacionados con un "índice de androgenia". el cociente provee un índice de distribución de adiposidad relativa en los adultos: cuanto más alto sea el cociente.19 El cociente es un indicador útil de diferenciación sexual de la relación proporcional entre hombros y cadera. y para superar alguno de estos problemas. mayor será la proporción de adiposidad abdominal. el grado de masculinidad del físico.104. Generalmente se usa el índice de Tanner (53): 148.19 CIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERA TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Las circunferencias de cintura y de cadera se expresan como el cociente cintura/cadera.228.9) (38). Generalmente.

mesomorfismo y ectomorfismo. La actividad física y las Ciencias del Deporte tienen una larga historia de estudio del físico. el cual tiene un uso razonablemente amplio en las Ciencias del Deporte. "mesomórfico" (predominio de los músculos. o en análisis multivariados que incorporan los componentes del somatotipo. la evaluación del físico se expresa en el contexto del "Somatotipo". 31). las proporciones relativas.228. sirven como criterio (ver ref.H. o con los factores de riesgo de enfermedades. por la simple razón que la antropometría es más objetiva. J. y demás.104. sus contornos. basado en la observación visual y la evaluación de tres fotografías estandarizadas. tal como ha sido conceptualizado por Sheldon (50). la robustez.228.104. 1990. el método Heath-Carter se usa principalmente en su forma antropométrica. deben ser estadísticamente controlados.19 Las mediciones indicadas previamente incluyen a aquéllas necesarias para estimar el somatotipo antropométrico de Heath-Carter (9). 148. 148. Adaptado con permiso de Cambridge University Press.E. huesos y tejidos conectivos).19 VARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDAD TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) . 50).104. incluyendo las relaciones entre el físico y la performance (27. Withers y Craig (12) describen métodos multivariados para analizar los datos del somatotipo.104.19 Tabla 2. analizando las relaciones del somatotipo con la performance. su delicadeza. Cambridge: Cambridge University Press. y las características físicas de los deportistas en una variedad de deportes (8.19 La definición del somatotipo y los procedimientos para la estimación del somatotipo con el método Heath-Carter no son idénticas al somatotipo y procedimientos de Sheldon (49.148.L. sus relieves.228. por. Sin embargo. 148. y "ectomórfico" (predominio del área de superficie sobre la masa corporal. El somatotipo de un individuo es una composición de las contribuciones de tres componentes: "endomórfico" (predominio de los órganos digestivos.19 Muy frecuentemente. generalmente cada componente es tratado como una unidad independiente.228. el somatotipo es una "gestalt" definida por la contribución del endomorfismo.104. Extraído de "Somatotipo -Desarrollo y Aplicaciones (p. 29). 148. ocupaciones y comportamientos (14). Heath. el somatotipo debe tratarse como una unidad. Generalmente se hace referencia al físico como a la contextura corporal. Carter y B. el método de Sheldom es fotoscópico o antroposcópico. los otros dos componentes del somatotipo. linealidad). 9. mientras que Cressie. la configuración del cuerpo entero más que rasgos específicos. En realidad. 54). Estimación del Somatotipo con el Método Antropométrico de Heath-Carter. el método completo de Heath-Carter combina procedimientos fotoscópicos y antropométricos. sin embargo.228.104. Por ejemplo. Carter y Heath (9) proveen un resumen de los métodos tradicionales para el análisis de los datos del somatotipo. Las mediciones y algoritmos para la estimación del somatotipo antropométrico de Heath-Carter están resumidas en la Tabla 2. los tejidos blandos y contornos redondeados en el cuerpo). La configuración del cuerpo como un total. en la práctica.228.19 Por definición. al estimar la relación entre el mesomorfismo y la fuerza. 148. Por lo tanto. en la práctica.ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El "físico" es la forma corporal del individuo. 374). El físico también ha sido relacionado a varios estados de enfermedad. y el obtener fotografías estandarizadas de somatotipo es muy difícil y costoso. Básicamente. endomorfismo y ectomorfismo.

La antropometría es muy fácil. 5. En la Tabla 3 se resumen ejemplos de errores de medición dentro del mismo técnico (intraobservador).104. 148.228. ya sea por el mismo técnico después que haya pasado un período de tiempo relativamente corto (error de medición inherente al técnico). la referencia standard).. o por dos técnicos diferentes (error de medición entre técnicos). es una preocupación la variación relacionada con el proceso de medición. un calibre de pliegues cutáneos. la calibración o la variación azarosa en la manufactura).19 Los errores técnicos de medición son reportados en las unidades de la medición específica.En los estudios que utilizan los métodos antropométricos está implícita la presunción. Por el otro lado. (39). significa "cuan" cercanamente las mediciones tomadas. La antropometría sirve para describir el "status" morfológico de un individuo o de una muestra. otro componente del proceso de medición.19 El "error" es la discrepancia entre el valor medido y su verdadera cantidad. Generalmente. sin embargo. Chequear la consistencia de las mediciones sobre una base regular. también en EEUU.19 1. 148. La falta de confiabilidad es un problema menor para la mayoría de las dimensiones antropométricas: la imprecisión o el error de medición son problemas mayores (39).104.19 Aunque los procedimientos antropométricos estén razonablemente estandarizados. incluyendo la descripción y comparación. Estudio de cada medición..104. el "status" de crecimiento de chicos en edad escolar que participan en deportes específicos.228. Los errores de medición pueden ocurrir al azar o ser sistemáticos. y entre técnicos (interobservador) del Ciclo III del Estudio de Examen en Salud de los EEUU. 3.19 En este punto. 4. las mediciones en cuestión podrían caer dentro del error técnico de medición (para una discusión más esclarecedora. y a la variación fisiológica (falta de confiabilidad) (19). luego. por ejemplo. está por arriba o por debajo de la dimensión verdadera. inapropiadamente calibrados) que lleva a medir efectivamente. El error al azar no es direccional.. Algunas sugerencias son las siguientes:148.104. como son transmitidas por los antropometristas. los datos confiables y exactos es particularmente crítico en los estudios seriados. deben monitorear la posición del sujeto. 148. esto se evalúa comparando los valores obtenidos por el técnico/s con aquellos obtenidos por un antropometrista bien entrenado (por ej.. y constatar que se tomen todas las mediciones correspondientes a un protocolo específico.19 La exactitud.228. por uno o varios técnicos.19 APLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIA TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Los datos antropométricos tienen una variedad de aplicaciones. se aproximan a la "verdadera" medición.228. el error sistemático resulta de la tendencia de un técnico o de un instrumento de medición (ej. divididas por el doble de la cantidad de mediciones pares (por ej. en los cuales la definición de cambios más bien pequeños es necesaria.104.19 Además de antropometristas entrenados.104. Estudiar la anatomía y la ubicación anatómica de marcas de referencia ("Landmarks"). El error al azar es un aspecto normal de la antropometría y resulta de la variación en la técnica de medición que existe en un sujeto. el Estudio de Examen en Nutrición y Salud Hispánico. La réplica de las dimensiones se toma independientemente. y practicar bajo la supervisión de un individuo experimentado en antropometría. 148. 2. y los errores técnicos de medición pueden enmascarar los cambios verdaderos.228.228. Uno puede recibir mucha instrucción sutil y consejos para las mediciones. la variancia dentro del mismo sujeto) (34): 148. una dimensión en particular. dependencia y precisión de las mediciones en el Segundo Estudio Nacional de Examinación en Nutrición y Salud son reportadas por Marks y cols. Esto es esencial para obtener datos confiables y exactos. El "error técnico de medición" es una medida ampliamente usada para replicación. Por lo tanto. y sean fáciles de utilizar estando en manos de antropometristas entrenados. Esto debe incluir la consistencia intraobservador (confiabilidad) e interobservador (objetividad).228. La estimación de la confiabilidad. Se supone que las mediciones son realizadas por observadores entrenados. Dicho error es direccional e introduce desvíos dentro del proceso de medición. 148. además de transcribir las mediciones específicas. y que los errores de todos los pares pueden ser aglutinados. de corta o larga duración. en el mismo individuo por parte del operador. que cada esfuerzo es hecho para asegurar la confiabilidad y la precisión de las mediciones y la estandarización de la técnica.228. Además.19 La variabilidad o imprecisión que se produce dentro de un mismo sujeto se estima tomando las dimensiones por duplicado. Qué es lo que específicamente se está midiendo y qué información nos provee? Obtener instrucción de. Las numerosas encuestas de los EEUU se discuten en detalle. no dé por garantizadas sus destrezas. o a problemas con los instrumentos de medición (ej. tal vez sea de importancia indicar cómo uno se debe entrenar en antropometría. y de varios estudios en la Universidad de Texas.104. Esto indica que alrededor del 66 % de las veces. evaluación de intervenciones e identificación de individuos o grupos de riesgo.228.228. es imperativo que los individuos que registran la información estén muy versados de los procedimientos y técnicas de medición. y reconocer valores equivocadamente altos o bajos. de más o de menos.104.104. Ellos. 148. ver las referencias 39 y 43 acerca de la variabilidad y calidad en las mediciones).228..19 . Está definida como la raíz cuadrada de la suma de las diferencias al cuadrado de las mediciones replicadas.104. es esencial el control de calidad y un cuidadoso monitoreo del proceso de medición. y entre los individuos.104.19 148. en este mismo capítulo. transposición de los números). y generalmente no representan un gran problema. los errores al azar tienden a cancelarse entre sí. y para fortalecer la utilidad de los datos desde una perspectiva comparativa. 148.228. La variabilidad en un mismo sujeto es de un interés específico. 148. En los estudios a gran escala. o como base de comparación de la muestra de la población o a otras muestras. durante las sesiones de práctica. 148. Practicar sobre una base regular constante.104. o una balanza. o al error en el registro (ej. Esto se debe a la variación en las mediciones (imprecisión). esto es.19 Las estadísticas suponen que la distribución de las diferencias entre medidas replicadas es normal.

de niveles múltiples. cubanos (Dade County. HES Ciclos I. por ejemplo. considerados como ideales para un buen estado de salud. 148. Los niveles de peso para la estatura. Kuczmarski y Johnson (25) proveen una revisión de las encuestas nacionales. la referencia para la comparación o la visualización de individuos o grupos) derivan de una muestra representativa de individuos clínicamente normales. son standards. 90° y 95°. se concentró desde los 18 hasta los 79 años de edad. Por eso es usada. pero focalizaron en norteamericanos de origen hispánico.228. o los efectos del entrenamiento de resistencia sobre el perímetro de los músculos.104. 148. los efectos del ejercicio y de una intervención dietaria sobre el colesterol en el suero. el diseño. de 6 meses a 74 años de edad. Como las características antropométricas de una población cambian con el tiempo. para los adultos. standard.104. pueden ocurrir mediante su efecto sobre el peso corporal y la adiposidad. En esencia. También se la puede usar como una variable mediadora en intervenciones de evaluación.104. 10°. 1976-1980). La Encuesta Hispánica de Examen de la Nutrición y la Salud (HHANES. esto es.19 . Un elemento clave en la selección de los dalos de referencia es la representatividad de la muestra.. que muestran diferentes percentiles en orden de describir el rango de la variabilidad normal. Colorado.19 Los datos de referencia más usados en EEUU son los que están basados en las dimensiones antropométricas tomadas en varias encuestas nacionales llevadas a cabo por el Centro Nacional de Estadísticas para la Salud. óptimos o los sujetos standard.104. consideraciones analíticas y dimensiones antropométricas especificas que se incluyeron en cada una de ellas (ver también ref. incluyendo partes de Connecticut y New Jersey). A menudo. Los datos de referencia (ej. La NHANES III incluye a individuos de 2 meses de edad en adelante. Ellos no necesariamente deben ser los ideales. Estas encuestas fueron seguidas por el I y II Ciclo de Encuesta Nacional de Examen de la Nutrición y la Salud (NHANES I. libres de enfermedades declaradas. por ejemplo. La III Encuesta Nacional de Examen de la Nutrición y la Salud (NHANES III) comenzó en 1988 y continuó hasta 1994 (25). II y III. normales. o del IMC. los datos de referencia se refieren a la situación como se presenta. la antropometría es usada como una variable de resultado de las intervenciones evaluativas. control de calidad.228. y en jóvenes de 12a 17 años de edad. Un corolario de esta aplicación es el uso de la antropometría para identificar individuos con características especificas que se consideren apropiadas para el éxito en un depone en particular.A menudo. o chicos que no están creciendo adecuadamente para sus edades cronológicas. 1971-1974. de los EEUU. para visualizar individuos con obesidad.19 Para los niños y los jóvenes. los datos referenciales se presentan en forma de varias curvas de crecimiento o en gráficos. no institucionalizada. o de la adiposidad subcutánea. 25°. deseables.104.19 DATOS DE REFERENCIA TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Para la aplicación de la antropometría se necesitan datos de referencia apropiados.228. 148. El primero incluyó a sujetos de 1 hasta 74 años de edad. en varias regiones del país.19 Finalmente. FL) y puertorriqueños (del área Metropolitana de New York. en lugar de como debería ser. La NAHNES II muestrea nuevamente a negros y mejicanos en relación a la población de los EEUU en 1990. tales como los efectos del ejercicio y la reducción del peso corporal y la adiposidad subcutánea. mientras que el Ciclo II (1963-1965) y III (19661970) se concentraron sobre chicos de 6 hasta 11 años. New México. 75°. los datos de referencia están en forma de tablas de percentiles. y muestreos estratificados que resultan en la selección de una muestra que es representativa de la población civil. y el segundo incluyó a sujetos desde los 6 meses hasta los 74 años de edad.148. mientras que HHANES está limitado a norteamericanos de ancestros mejicanos (cinco estados del sudoeste de los EEUU: Texas. 1982-1984) usó la misma estrategia de muestreo. 50° (medios). o para un buen nivel de aptitud física. Los percentiles más comúnmente reportados son 5°. La vasta mayoría de los datos antropométricos son valores de referencia y no standards. y NHANES II. 22). Arizona y California). respectivamente. Las encuestas están basadas en procedimientos complejos.228. o para la performance óptima. en varias regiones de EEUU. de 1959 a 1962. comúnmente. El Ciclo I de la Encuesta de Examen de Salud (HES). y NAHNES I y II incluyeron cantidades adecuadas de sujetos negros y blancos de EEUU. los datos de referencia también cambian.228. a menudo la antropometría es usada para identificar los individuos de riesgo que pueden requerir atención especial. 148.

y seguramente no tenga lugar hasta que el NHANES III (*) no esté concluido. de modo tal que se pueda elegir una serie de mediciones que responda efectivamente la(s) pregunta(s) formulada(s). . y a veces específicamente para los norteamericanos negros. proveen un resumen amplio y completo de los datos disponibles sobre el somatotipo para una variedad de muestras de niños y de adultos. 148. basados en el HHANES (47). pliegues cutáneos del tríceps. Errores Técnicos de mediciones en la Encuesta de Examen de la Salud de los EEUU.19 Hoy por hoy. los percentiles no han sido ajustados.148. Frisancho (18) reporta percentiles para negros y blancos de los EEUU. promovido por la División Estadística de Examen de Salud del Centro Nacional de Estadísticas para la Salud. La necesidad de poseer gráficos actualizados es un tema de discusión muy usual.104. sin embargo. 21). basados en el NHANES I (13).104. Datos acerca de varias dimensiones medidas en la Encuesta Nacional de Nutrición en Canadá sobre el "status" nutricional (altura.19 Los datos de referencia más usados son los "gráficos de crecimiento" para la estatura y el peso. específicos por raza o étnicos. peso para la estatura. Ciclos II y III y del NHANES I (20. Bailey. (49) proveen una colección abarcativa de fotografías de somatotipo de adultos masculinos. peso.19 (*) NCHS Growth Chart Workshop. 35 para un resumen histórico de los datos sobre niños y jóvenes Mejicoamericanos. mientras que Tanner y Whitehouse (55) presentan series longitudinales de fotografías de somatotipo de chicos británicos en el "Harpenden Growth Study".19 La antropometría consiste en una serie de métodos para tomar medidas y debería ser tratada como tal. suma de 5 pliegues cutáneos [bíceps. tallado sentado) son reportadas en Demirjian (15).228. que a menudo el "status" de crecimiento de los chicos es usado como un indicador del "status" nutricional. peso.228. índice de la masa corporal. También han sido incluidos los datos de referencia para los niños desde el nacimiento hasta los 3 años de edad. Para la población de Canadá se han reportado datos menos extensos y amplios. probablemente. peso.Tabla 3. Es altamente objetiva y confiable si está en manos de antropometristas entrenados.y de los MejicoAmericanos. basados en un estudio longitudinal de chicos predominantemente blancos de clase media. Estos gráficos de crecimiento para la estatura y el peso también son recomendados para estudios internacionales del "status" nutricional de chicos menores de 10 años de edad (56). tríceps.104. 7). Petersen (44) presenta una gran colección de fotografías de somatotipo. los que mejor se han preparado. y de deportistas de varios deportes. o que encuentre las necesidades de la(s) aplicacione(s) deseada(s).Evaluación de la Aptitud Física). con individuos de 7-60 + años.104. Por el otro lado. y en la Encuesta Nacional de Aptitud Física (estatura. Sheldon y cols.228.19 Conclusión 148.19 Los datos de estas encuestas están disponibles en varias formas. Carter y Mirwald (2) informan datos de somatotipo antropométrico en una muestra nacional de adultos canadienses. Carter y Heath (9). son. 148. considerando por supuesto. en una muestra de corte transversal de niños holandeses. 37 y 48 para una compilación de datos sobre niños y jóvenes de los EEUU desde 1940).228. Una de las claves para una antropometría efectiva yace en el entendimiento del significado de las mediciones específicas. El ajuste armónico de los percentiles.228. basados en chicos desde los 2 hasta los 18 años de edad a partir del HES. Diciembre 14-15. basados sobre datos combinados del NHANES I y II.104. todos participantes del programa YMCA-LIFE (Inventario del Estilo de Vida . jóvenes de 7-19 años) son reportados por Canadá Fitness Survey (6. 148. y las refs.104. los percentiles del IMC son los datos de referencia más usados en adultos. peso para la altura.228.228. En el "Apéndice" de este capitulo se brinda un resumen de los datos disponibles para la población de los EEUU (ver ref.148. blancos y de ancestros hispánicos. un medio para un fin y no un fin para un medio en sí mismo. College Park. 148.104.19 No hay datos referenciales formales para el somatotipo. subescapular. y de varios estudios realizados en la Universidad de Texas. MD. de los Norteamericanos negros y blancos. suprailíaco.228. pantorrilla medial]. y proveen valiosos datos referenciales para la población de los EEUU de manera global. 148. estatura. en la Encuesta de Examen Nutricional y Salud de los Hispánicos de EEUU. 1992. de Ohio.

el físico y la composición corporal son factores importantes en la performance física y la aptitud física.228. pero tiene una larga tradición de uso en la Educación Física y en las Ciencias Deportivas. la estatura y el peso. composición corporal.Antropometría Robert M Malina.104. Por lo tanto. es el marco de referencia standard para expresar los parámetros fisiológicos (por ej. Generalmente. . mientras que el grosor de los pliegues cutáneos. han sido usados extensivamente con la edad y el sexo para identificar algunas combinaciones óptimas de estas variables en grupos de niños. cuantitativamente. y ha encontrado un incremento en su uso en las Ciencias Biomédicas. Históricamente. Por mucho tiempo se ha usado a la antropometría para la identificación del sobrepeso y la obesidad. -1). y tal vez básica de la antropología biológica. aptitud física ANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTE TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El tamaño del cuerpo y las proporciones. Los propósitos de este capítulo son: proveer una visión general de la antropometría como método. el VO2 máx. particularmente el peso.kg. como ml. son casi ilimitadas en cantidad. • • • Versión imprimible Comentarios (0) fuente: A+ A- • • RESUMEN TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) La antropometría consiste en una serie de mediciones técnicas sistematizadas que expresan. en varios tipos de actividades físicas. jóvenes y adultos jóvenes. El tamaño corporal. la antropometría es fundamental en lo que se refiera a la actividad física y las Ciencias Deportivas. a menudo es usado para estimar la composición corporal. A menudo la antropometría es vista como la herramienta tradicional. y con la expectativa de vida. describir una serie de dimensiones y varias proporciones o cocientes que tienen relevancia para la actividad física y las Ciencias Deportivas. y para el establecimiento de la relación entre el sobrepeso y la aptitud física relacionada con la salud.19 TECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDAS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) La antropometría involucra el uso de marcas corporales de referencia. 148. las dimensiones del cuerpo humano. cuidadosamente definidas. discutir temas relacionados a la variabilidad de las mediciones y al control de calidad en la antropometría y discutir varias aplicaciones de la antropometría y el concepto de datos de referencia. pliegues cutáneos. el posicionamiento específico de los sujetos para estas mediciones. ambos indicadores del tamaño general del cuerpo. Palabras Clave: determinación antropométrica. y el uso de instrumentos apropiados.. Las mediciones que pueden ser tomadas sobre un individuo.-1 min.

Algunas de las mediciones también están ilustradas en Malina y Bouchard (31). músculos y en la grasa. los discos se comprimen gradualmente.228. Todas las mediciones son dimensiones externas del cuerpo. se sugiere tomar dimensiones del tronco (superior e inferior) y de las extremidades (superiores e inferiores). especialmente para la cabeza y Sacara. 148. Luego el peso del cuerpo se incrementa gradualmente durante el curso del día.104.19 El peso del cuerpo también muestra una variación diurna. 148. sin calzado. Las mediciones difieren en sus utilidades.228. Aunque el peso debe ser medido con el individuo desnudo. longitudes y alturas.104. 148. a menudo. La clave para una antropometría efectiva yace en el entendimiento del significado o la significancia de las mediciones específicas. la mano y el pie. el tronco. Las dimensiones sugeridas también se seleccionan sobre la base del sitio de Idealización y accesibilidad.19 Aunque la antropometría es altamente objetiva y altamente confiable. 148. 148. "La antropometría es un método y debe ser tratado como tal. En las chicas y mujeres que menstrúan. aunque a veces. la antropometría es invasiva en un sentido personal: Una persona está siendo medida. Es una medida heterogénea. o sobre una superficie plana. Por lo tanto.104. No hay una lista mínima de mediciones aceptada que deba ser tomada para definir una población. circunferencias o perímetros. Por ello. comenzando con un concepto claro del conocimiento buscado. la estatura puede disminuir en un centímetro o más.228. anchos o diámetros. sin zapatos. y proveen información sobre los tejidos esquelético. Cada medición debe ser seleccionada para proveer una pieza específica de información dentro del contexto del estudio diseñado. hasta la parte más alta (vértice) del cráneo. un individuo debe mantener el antropómetro. al estar de pie y al caminar.228. Por lo tanto. es necesario que antes de la aplicación de la antropometría se haga un análisis absolutamente lógico. 148.228. el peso se distribuye en ambos pies. una composición de muchos tejidos que.19 TAMAÑO CORPORAL TOTAL TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El peso y la estatura (altura) son las dimensiones antropométricas más comúnmente usadas. Si se utiliza un antropómetro móvil. Esto depende del propósito del estudio y de las cuestiones específicas que estén bajo consideración. El peso corporal es una medida de la masa corporal. El equipo y los métodos necesarios para las mediciones están ilustrados en el manual. simplemente porque uno tiene la oportunidad de hacerlo. y la cabeza debe estar en el plano horizontal de Frankfort. 148. o algunos pliegues cutáneos del tronco en mujeres adolescentes). este hecho no se puede practicar. Por ejemplo. por lo tanto. La combinación de las dimensiones también proveen información sobre las proporciones corporales y del físico. las mediciones sugeridas se concentran en los huesos. de acuerdo al momento del día. varían independientemente. el significado biológico o funcional de muchas dimensiones no ha sido adecuadamente establecido. con el objeto de hacer la elección correcta que permita respuestas efectivas a las preguntas formuladas. 148. y disminuye en el momento que el individuo asume la postura erguida y comienza a caminar. Esta se recupera cuando el individuo permanece en la cama. Este "encogimiento" de la estatura ocurre como resultado de la compresión de los discos fibrosos de los cartílagos que separan las vértebras. y que lleve a una selección de las mediciones necesarias para obtener una respuesta aceptable. en el momento de levantarse de la cama. Con la fuerza de gravedad impuesta. 148. profundidades.19 La antropometría no es invasiva en un sentido fisiológico.228. Sin embargo.104. Es una composición de dimensiones lineales a laque contribuyen las extremidades inferiores.104. los brazos deben colgar relajados a los costados del cuerpo. en los cuales los cambios evidentes podrían simplemente reflejar la variación. en manos de antropometristas entrenados.228. es una medición lineal de la distancia desde el piso o superficie plana donde está parado. la estatura es mayor en la mañana. El corolario es que no es . En algunos grupos. se pueden definir numerosas mediciones especiales para partes específicas del cuerpo. y mediciones de los tejidos blandos (pliegues cutáneos).104.19 Un tema clave en la antropometría es la selección de las mediciones. a menudo. y algunas se han establecido firmemente.104. así como también de las vísceras. La estatura debe medirse con un estadiómetro fijo.228.19 Gran parte de la variación en la morfología humana está relacionada al desarrollo de los tejidos esquelético.104. los talones deben estar juntos. el cuello y la cabeza. o de sus partes. en el cual la medición fue tomada. muscular y adiposo.aceptable tomar mediciones por las mediciones en sí mismas. "ninguna batería de mediciones aislada cumplirá con las necesidades de cada estudio".104. Como resultado de ello.19 La estatura y el peso muestran una variación diurna.104.228. 148.228.19 Los procedimientos para tomar las mediciones sugeridas provienen del "Manual de Referencia de Estandarización Antropométrica". Este se ve afectado por la dieta y la actividad física. o variación de la dimensión en el curso del día. El individuo es más liviano en la mañana.19 LONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICAS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA . de tal forma que quede correctamente alineado mientras que el otro sujeto posiciona al sujeto y toma la medición.19 La estatura o altura. pautas culturales pueden limitar las dimensiones que pueden ser medidas.19 Además. preferencias culturales locales pueden limitar el acceso a algunos sitios de medición (por ej. editado por Lohman. 148. Esto puede ser un problema en los estudios longitudinales de corta duración. También se debe considerar la variación regional en la morfología. Roche y Martorell (26). La pérdida de estatura está limitada a la columna vertebral. Por consiguiente.228. El individuo debe estar en posición erguida. un medio para un fin y no un fin en sí mismo". muscular y subcutáneo. frecuentemente se toma el peso con el individuo vestido con ropas ligeras (short de gimnasia y remera).a las mediciones se las divide en: masa (peso). curvaturas o arcos. específicamente después de haber vaciado la vejiga luego de levantarse. por alrededor de 30 minutos. más debido a una repetición ciega que porque se sepa que son útiles. la circunferencia del pecho en el tórax.104. Eventualmente. no tiene sentido tomar una extensa batería de mediciones. la variación en la fase del ciclo menstrual también afecta la variación diurna del peso del cuerpo.

SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) La "altura de sentado" como su nombre lo implica, es la altura del individuo, mientras el mismo está sentado. Se mide con un antropómetro, y es la distancia desde la superficie de asiento hasta lo más alto de la cabeza, estando el individuo en la posición standard. El sujeto se sienta sobre una mesa con las piernas colgando libremente y dirigidas hacia adelante. Las manos deben estar sobre los muslos y la cabeza en el plano horizontal Frankfort. Al individuo se le pide que se siente lo más erguido posible. 148.228.104.19 Esta medición es especialmente valiosa cuando se la usa en combinación con la estatura. La estatura menos la altura de sentado, provee una estimación del largo de las extremidades inferiores (longitud subisquial, o longitud de las piernas). La mayor parte de la variación diurna en la estatura que se discutiera previamente, ocurre en el tronco y por ello tiene influencia sobre la altura o talla sentado. 148.228.104.19

ANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEO
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Generalmente, las mediciones del ancho o diámetros óseos se toman a través de marcas específicas en los huesos, y por lo tanto proveen una indicación de la robustez del esqueleto. A continuación, describiremos los cuatro anchos o diámetros del esqueleto que se toman más comúnmente: 148.228.104.19 • • "Diámetro Biacromial" mide la distancia de un lado al otro, entre los procesos acromiales derecho e izquierdo de la escápula, y por lo tanto provee una indicación de! diámetro de los hombros. "Diámetro Biileocrestídeo" mide la distancia de un lado al otro, entre las partes más laterales de las crestas ilíacas, y por lo tanto provee una indicación del ancho de la cadera. Ambas mediciones se toman desde atrás del sujeto, usando el segmento superior del antropómetro como un calibre deslizante. La posición del sujeto es la misma que cuando se mide la estatura. "Diámetros o anchos de húmero y fémur" mide la distanciarte un lado al otro, entre los cóndilos óseos del fémur (diámetro bicondíleo). y entre los epicóndilos del húmero (diámetro biepicondíleo); provee información sobre la robustez del esqueleto en las extremidades. El primero se mide de un lado al otro de las salientes más laterales y más mediales de los cóndilos del fémur, estando el individuo sentado con las rodillas flexionadas a 90°; se usa un "calibre de deslizamiento de hoja ancha" (tipo Calibre Vemier). El segundo es medido de un lado al otro, entre los epicódilos del húmero con el codo flexionado a 90°, se puede usar un calibre de deslizamiento pequeño o uno de "hoja ancha".

CIRCUNFERENCIAS
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Ocasionalmente, se usan las circunferencias de los miembros como indicadores de la muscularidad relativa. Sin embargo, nótese que una circunferencia incluye al hueso, rodeado por una masa de tejido muscular, la cual está recubierta por una capa de grasa subcutánea. Por lo tanto, no provee una medida del tejido muscular "per se". Sin embargo, a raíz de que el músculo es el tejido principal que comprende la circunferencia (excepto, tal vez en los obesos), las circunferencias de los miembros son usadas para indicar el desarrollo muscular relativo. Las circunferencias se miden con una cinta de 0.5 cm. de ancho, flexible no extensible. La cinta se aplica en el sitio apropiado, haciendo contacto con la piel pero sin comprimir el tejido subyacente. Las dos mediciones de miembros más usadas son las circunferencias de los brazos y de las pantorrillas:148.228.104.19 • La "circunferencia del brazo" se mide estando el brazo colgado, relajado, al costado del tronco. La medición se toma en el punto, a mitad de trayecto entre los procesos acromial y el olécranon. Ocasionalmente, se hace referencia a este procedimiento como "la circunferencia del brazo relajado", porque la circunferencia del brazo es ocasionalmente medida en estado de flexión, con el codo flexionado y el músculo bíceps contraído en forma máxima. La "circunferencia del brazo flexionado" se usa en la derivación del mesomorfismo en el protocolo del Somatotipo de Heath-Carter, lo cual se discutirá luego, en este capítulo. La "circunferencia de la pantorrilla" se mide como la circunferencia máxima de la pantorrilla con el sujeto parado y el peso distribuido, eventualmente en los dos miembros. Las circunferencias del brazo relajado y de la pantorrilla pueden usarse en combinación con los pliegues cutáneos del brazo (tríceps y bíceps) y de la pantorrilla (medial y lateral) para proveer estimaciones de las circunferencias de los músculos, y de las áreas de corte transversal de los músculos y de las áreas grasas (Tabla 1). Se debe recordar que en las encuestas de "status" nutricionales,

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generalmente, la circunferencia del brazo es corregida sólo por el grosor del pliegue cutáneo del tríceps (ver Tabla 1). A pesar de que las circunferencias corregidas son muy usadas, tienen limitaciones. Los procedimientos suponen que el miembro es un cilindro y que la grasa subcutánea está distribuida de forma regular. El uso del pliegue cutáneo triccipital (más que el biccipital), o de los pliegues cutáneos de la pantorrilla medial o lateral, se ajustan en cierta forma a la distribución irregular de la grasa subcutánea. No se considera el tamaño del hueso(s) y la variación en la compresibilidad de los pliegues cutáneos es de un interés adicional.

Tabla 1. Cálculos de la Estimación de las Circunferencias da los Músculos de los Miembros, y de las Áreas de Corte Transversal de los Músculos y de la Grasa. Según Forbes (17) y Frisancho (18).148.228.104.19 Ocasionalmente se utilizan las "circunferencias de los muslos" en la actividad física y las Ciencias del Deporte, fundamentalmente a partir de la perspectiva de estimación del volumen muscular del muslo. A menudo, se usan los procedimientos de Jones y Pearson (24). Ellos incluyen tres circunferencias del muslo: a) a la altura del surco del glúteo (llamada en Lohman y cols. [26], circunferencia proximal del muslo); b) a un tercio de la distancia entre el punto de la altura subisquial y el espacio interarticular tibial-femoral; c) a la circunferencia mínima tomada por sobre la rodilla. Referente a los pliegues cutáneos del muslo, se toman los pliegues anterior y posterior, en la línea media, a un tercio del nivel de la altura subisquial. 148.228.104.19 Dada la importancia de la utilidad de las circunferencias del tronco como indicadores de la distribución adiposa relativa, las circunferencias de la "cintura" y de la "cadera" también pueden, ser consideradas. La literatura indica varios procedimientos para la medición de estos perímetros. Lohman y cols. [26] sugieren que la circunferencia de la cintura se tome a nivel de la cintura natural (que es la parte más angosta del torso). La circunferencia abdominal, que es una medición similar, se mide al nivel de la mayor circunferencia anterior del abdomen (la cual es generalmente, pero no siempre, a nivel del ombligo). La circunferencia de la cadera se mide al nivel de la promisión máxima de las nalgas. Es tas circunferencias, especialmente la circunferencia de la cadera, se toman ocasionalmente con los individuos ligeramente vestidos o con un delantal para mediciones. Se necesitará aplicar más presión para comprimir la' vestimenta. 148.228.104.19

GROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOS
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0)

El grosor de los pliegues cutáneos es indicador de la adiposidad subcutánea, la porción de la adiposidad del cuerpo localizada inmediatamente debajo de la piel. Los pliegues cutáneos son una doble capa de piel y de tejido subcutáneo subyacente, en sitios específicos. El procedimiento para la medición de los pliegues cutáneos es el siguiente. Después de haber localizado el sitio ven algunos casos, haberlo marcado, la doble capa de piel y el tejido blando subyacente se levantan, comprimiendo con los dedos pulgar e índice de la mano izquierda, a más o menos 1 cm por sobre el sitio (proximal). Luego se aplica el calibre en el sitio. El espacio entre el pliegue levantado y el sitio de medición evita el efecto de la presión de los dedos sobre la lectura del calibre. 148.228.104.19 Los siguientes grosores de pliegues cutáneos son relevantes en la actividad física y en las Ciencias del Deporte: 148.228.104.19 • El "pliegue cutáneo del tríceps" se mide en la parte posterior del brazo, por sobre el músculo tríceps al mismo nivel usado para la circunferencia del brazo relajado, que es, a mitad de camino entre los procesos de olécranon (en el codo) y acromial (en el hombro). El "pliegue cutáneo del bíceps" se mide en la saliencia anterior del brazo, por sobre el músculo bíceps al mismo nivel usado para la circunferencia de! brazo relajado. El "pliegue cutáneo subescapular" se mide en la espalda, justo por debajo del ángulo inferior de la escápula. El "pliegue cutáneo suprailíaco" se mide inmediatamente por encima de la cresta ilíaca, en la línea medio axilar. En la derivación endomórfica del protocolo de Somatotipo de Heath-Carter se usa la medición del pliegue cutáneo suprailíaco por arriba de la espina ilíaca antero-superior. llamado actualmente pliegue cutáneo supraespinal (ver mas adelante). El "pliegue cutáneo abdominal" se mide como un pliegue horizontal, 3 cm al lateral, y 1 cm inferior al ombligo. El "pliegue cutáneo del muslo" se mide en la saliencia anterior del muslo, en la línea media, a mitad de camino entre el pliegue inguinal y el borde superior de la rótula. El "pliegue cutáneo de la pantorrilla medial" se mide en la cara interior de la pantorrilla. al mismo nivel que se usa para la circunferencia de la pantorrilla. que es la circunferencia mínima. El "pliegue cutáneo de la pantorrilla lateral" se mide en la cara lateral de la pantorrilla. al mismo nivel que se usa para la circunferencia de la pantorrilla.

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Los pliegues cutáneos de las extremidades se miden como pliegues verticales: los pliegues cutáneos subescapular y suprailíaco se miden siguiendo las líneas de clivaje naturales de la piel. 148.228.104.19 Los pliegues cutáneos medidos sobre las extremidades y sobre el tronco también proveen información sobre la distribución de la adiposidad subcutánea relativa. Sin embargo, no hay consenso en cuanto a cuál es el mejor método para definir y describir la distribución de la adiposidad subcutánea (46). A menudo, para describir la distribución de !a adiposidad relativa, se usan la sumatoria de varios pliegues cutáneos de las extremidades y de varios pliegues cutáneos del tronco, expresados como una proporción o cociente (la proporción o cociente de los pliegues cutáneos del tronco dividido por la sumatoria de los pliegues cutáneos de las extremidades) [30, 31]. Aunque las proporciones o cocientes tienen sus limitaciones (se supone que las variables cambian de una manera lineal), son relativamente simples y útiles en las encuestas y estudios. 148.228.104.19 El análisis de los componentes principales también es usado para identificar los componentes de la adiposidad y de la distribución anatómica de la adiposidad (ver, por ej., refs. 3, 16). El primer componente está relacionado con la adiposidad general. Los componentes tronco/extremidades y extremidades superiores/inferiores están afectados por la adiposidad subcutánea general, por lo tanto para el control de la adiposidad general es necesario analizar residuos de la regresión de pliegues cutáneos específicos (transformación logarítmica, log) sobre la media de! grosor de los pliegues cutáneos (log) (ver refs. 3, 16). 148.228.104.19 A menudo los pliegues cutáneos son usados en la actividad física y en las Ciencias del Deporte para predecir la densidad del cuerpo, y a su vez estimar la adiposidad relativa (porcentaje de grasa corporal). Hay disponibles muchas ecuaciones de predicción, pero ellas son específicas de una muestra, o población. Las ecuaciones deben ser convalidadas a través de varias muestras, y su aplicabilidad general no se puede suponer sin un testeo en otros sujetos. Las ecuaciones de predicción, generalmente, presuponen una relación lineal entre las variables, aunque a menudo es evidente una relación curvilínea entre los pliegues cutáneos y la densidad corporal. Las diferencias individuales también pueden influenciar las estimaciones. Por lo tanto, cuando es necesario el uso de una ecuación de predicción se debe prestar cuidadosa atención a la muestra sobre la cual está basada, la correlación entre los valores de composición corporal predichos y medidos, y el número de mediciones. También se deben tener en cuenta los errores inherentes a los procedimientos en las mediciones de los pliegues cutáneos y de la composición corporal original. Luego se discutirá la variabilidad de las mediciones relacionada a la antropometría. 148.228.104.19

RESUMEN DE LAS MEDICIONES
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Esta breve serie de mediciones provee información sobre el tamaño del individuo en su totalidad (peso y estatura) y de segmentos específicos, partes y tejidos. Los diámetros óseos describen la robustez global del esqueleto, las circunferencias de los miembros proveen información sobre la musculatura relativa, y el grosor de los pliegues cutáneos son indicadores de la adiposidad subcutánea. Las dimensiones específicas incluyen tanto al tronco como a las extremidades, porque los individuos pueden ser similares en el tamaño corporal global, pero pueden variar en la forma, proporciones y distribución de tejidos. 148.228.104.19

COCIENTES Y PROPORCIONES
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ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Además de proveer información específica de por sí, las mediciones pueden estar relacionadas entre sí en forma de índices o cocientes. Generalmente, estos son calculados dividiendo las mediciones más grandes por las más pequeñas. Los cocientes también proveen información sobre las formas y proporciones. Generalmente, se usan los cuatro cocientes siguientes, aunque en teoría, dos mediciones, cualquiera que fuesen, pueden estar relacionadas entre sí. 148.228.104.19

INDICE DE MASA CORPORAL
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El cociente entre el peso y la estatura se expresa generalmente en la forma del Índice de Masa Corporal (IMC):148.228.104.19

148.228.104.19 donde el peso está en kilogramos y la estatura en centímetros. El IMC califica razonablemente bien el total de la adiposidad corporal, y encuentra un amplio campo de uso en los estudios de sobrepeso y obesidad, especialmente en los adultos. Una pregunta que necesita consideración es la influencia de la distribución de la adiposidad relativa sobre el IMC: ¿Es el IMC un mejor índice de adiposidad en aquéllos sujetos con un patrón troncal de distribución adiposa, comparado a aquéllos con un patrón más periférico?. En un contexto relacionado a la salud, uno también puede preguntarse si el IMC tiene las mismas implicancias para individuos de diferentes grupos étnicos. La utilidad del Índice de Masa Corporal durante la transición a la pubertad y la adolescencia masculinas, puede tener limitaciones. En esos momentos, la relación entre estatura y peso es temporalmente alterada porque ocurre el pico o "explosión" del crecimiento, generalmente, primero en estatura, y luego en peso. Además, la explosión puberal de la adolescencia también incluye un aumento significativo de la masa muscular. 148.228.104.19

TALLA SENTADO / TALLA GENERAL
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El cociente entre la estatura de sentado y la estatura global también provee una estimación de la longitud relativa del tronco, e inversamente, la longitud relativa de los miembros inferiores.: El cociente se calcula de la siguiente manera:148.228.104.19

148.228.104.19 Básicamente se realiza esta pregunta: Qué porcentaje de la altura global, de parado, está representada por la altura de sentado? Por sustracción, el porcentaje remanente expresa a las extremidades inferiores. 148.228.104.19 Generalmente, el cociente Talla sentado/Talla total se usa en encuestas nutricionales como un indicador indirecto de los efectos de circunstancias nutricionales adversas, en las extremidades inferiores. Las cocientes más elevados tienden a ser características de poblaciones crónicamente mal nutridas. El cociente también es útil en los estudios de variación de la población, en la contribución proporcional del largo de las extremidades inferiores con respecto a la talla total. Los cocientes medios de talla sentado/talla general son, por ejemplo, más bajos en la población negra de EEUU (indicando extremidades inferiores relativamente más largas), comparados con la población blanca de EEUU (28). El cociente también puede diferir entre deportistas de especialidades diferentes, o distintos eventos dentro de un deporte dado. 148.228.104.19

DIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIAL

TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El cociente entre el diámetro biileocrestídeo/diámetro biacromial relaciona el ancho de la cadera (tronco inferior) con el ancho de los hombros (tronco superior); se expresa de la siguiente manera: 148.228.104.19

148.228.104.19 El cociente es un indicador útil de diferenciación sexual de la relación proporcional entre hombros y cadera. En promedio, el cociente es más elevado entre las mujeres que entre los varones, virtualmente a todas las edades, durante la niñez y la adolescencia, y esta diferencia persiste en la edad adulta (31). Por ello, las mujeres tienen cadera más ancha en "relación" a sus hombros, mientras que los varones tienen hombros más anchos en "relación" a su cadera. Los diámetros o anchos biacromial y biileocrestídeo también están correlacionados con un "índice de androgenia", el grado de masculinidad del físico. Generalmente se usa el índice de Tanner (53): 148.228.104.19 (3 x diámetro biacromial) - diámetro biileocrestídeo148.228.104.19 Por ejemplo, entre las estudiantes universitarias femeninas y las deportistas del atletismo, el índice de androgenia en las corredoras de distancia (80.0) está muy cercano de aquel de las no atletas (79.9), pero es más elevado (más masculino) en corredoras de velocidad (82.0), saltadoras y corredoras de carreras de vallas (84.9), lanzadoras de disco y jabalina (86.5), y lanzadoras de bala (88.9) (38). El valor en lanzadoras de bala es muy cercano al índice de individuos masculinos universitarios, no deportistas. 148.228.104.19

CIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERA
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Las circunferencias de cintura y de cadera se expresan como el cociente cintura/cadera. La circunferencia de la cintura es un indicador del tejido adiposo en la cintura y en el área abdominal; la circunferencia de cadera es un indicador del tejido adiposo que está sobre las nalgas y la cadera. Por lo tanto, el cociente provee un índice de distribución de adiposidad relativa en los adultos: cuanto más alto sea el cociente, mayor será la proporción de adiposidad abdominal. Generalmente, la tomografía computada ha confirmado la validez de las estimaciones antropométricas de la distribución de la adiposidad en los adultos (1). La validez de estas circunferencias, como mediciones de la distribución de grasa en los jóvenes, no es conocida (42). 148.228.104.19

LIMITACIONES DE LOS COCIENTES
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Los cocientes están influenciados por la relación entre las dos variables, y se presume que las dos dimensiones cambian de una manera lineal. Los cocientes también se ven afectados por la variabilidad de medición asociada con cada dimensión. Tal vez produzcan resultados falsos o espúreos cuando están basados en diferentes tipos de dimensiones, tales como el peso y la estatura, o la circunferencia del brazo y la estatura, o cuando los desvíos standard de las dimensiones difieren considerablemente (52). Nótese que la mayoría de los cocientes, generalmente están basados sobre mediciones similares (por ej., dos longitudes o dos diámetros del esqueleto). El IMC es una excepción, y para superar alguno de estos problemas, la estatura es elevada al cuadrado (ver ref. 11). 148.228.104.19

FISICO

TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El "físico" es la forma corporal del individuo, la configuración del cuerpo entero más que rasgos específicos. Generalmente se hace referencia al físico como a la contextura corporal. La actividad física y las Ciencias del Deporte tienen una larga historia de estudio del físico, incluyendo las relaciones entre el físico y la performance (27, 29), y las características físicas de los deportistas en una variedad de deportes (8, 9, 54). El físico también ha sido relacionado a varios estados de enfermedad, ocupaciones y comportamientos (14). 148.228.104.19 Muy frecuentemente, la evaluación del físico se expresa en el contexto del "Somatotipo", tal como ha sido conceptualizado por Sheldon (50). El somatotipo de un individuo es una composición de las contribuciones de tres componentes: "endomórfico" (predominio de los órganos digestivos, los tejidos blandos y contornos redondeados en el cuerpo), "mesomórfico" (predominio de los músculos, huesos y tejidos conectivos), y "ectomórfico" (predominio del área de superficie sobre la masa corporal; linealidad). 148.228.104.19 Las mediciones indicadas previamente incluyen a aquéllas necesarias para estimar el somatotipo antropométrico de Heath-Carter (9), el cual tiene un uso razonablemente amplio en las Ciencias del Deporte. En realidad, el método completo de Heath-Carter combina procedimientos fotoscópicos y antropométricos; sin embargo, en la práctica, el método Heath-Carter se usa principalmente en su forma antropométrica, por la simple razón que la antropometría es más objetiva, y el obtener fotografías estandarizadas de somatotipo es muy difícil y costoso. Las mediciones y algoritmos para la estimación del somatotipo antropométrico de Heath-Carter están resumidas en la Tabla 2. 148.228.104.19

Tabla 2. Estimación del Somatotipo con el Método Antropométrico de Heath-Carter. Extraído de "Somatotipo -Desarrollo y Aplicaciones (p. 374), por, J.E.L. Carter y B.H. Heath, 1990, Cambridge: Cambridge University Press. Adaptado con permiso de Cambridge University Press. 148.228.104.19 La definición del somatotipo y los procedimientos para la estimación del somatotipo con el método Heath-Carter no son idénticas al somatotipo y procedimientos de Sheldon (49, 50). Básicamente, el método de Sheldom es fotoscópico o antroposcópico, basado en la observación visual y la evaluación de tres fotografías estandarizadas. La configuración del cuerpo como un total, sus contornos, sus relieves, las proporciones relativas, la robustez, su delicadeza, y demás, sirven como criterio (ver ref. 31). 148.228.104.19 Por definición, el somatotipo es una "gestalt" definida por la contribución del endomorfismo, mesomorfismo y ectomorfismo. Por lo tanto, el somatotipo debe tratarse como una unidad. Por ejemplo, al estimar la relación entre el mesomorfismo y la fuerza, los otros dos componentes del somatotipo, endomorfismo y ectomorfismo, deben ser estadísticamente controlados. Sin embargo, en la práctica, generalmente cada componente es tratado como una unidad independiente, analizando las relaciones del somatotipo con la performance, o con los factores de riesgo de enfermedades, o en análisis multivariados que incorporan los componentes del somatotipo. Carter y Heath (9) proveen un resumen de los métodos tradicionales para el análisis de los datos del somatotipo, mientras que Cressie, Withers y Craig (12) describen métodos multivariados para analizar los datos del somatotipo.148.228.104.19

VARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDAD
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA

SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) En los estudios que utilizan los métodos antropométricos está implícita la presunción, que cada esfuerzo es hecho para asegurar la confiabilidad y la precisión de las mediciones y la estandarización de la técnica. Se supone que las mediciones son realizadas por observadores entrenados. Esto es esencial para obtener datos confiables y exactos, y para fortalecer la utilidad de los datos desde una perspectiva comparativa. Además, los datos confiables y exactos es particularmente crítico en los estudios seriados, de corta o larga duración, en los cuales la definición de cambios más bien pequeños es necesaria, y los errores técnicos de medición pueden enmascarar los cambios verdaderos. Por lo tanto, es esencial el control de calidad y un cuidadoso monitoreo del proceso de medición. 148.228.104.19 En este punto, tal vez sea de importancia indicar cómo uno se debe entrenar en antropometría. Algunas sugerencias son las siguientes:148.228.104.19 1. 2. 3. 4. 5. Estudiar la anatomía y la ubicación anatómica de marcas de referencia ("Landmarks"). Estudio de cada medición. Qué es lo que específicamente se está midiendo y qué información nos provee? Obtener instrucción de, y practicar bajo la supervisión de un individuo experimentado en antropometría. Uno puede recibir mucha instrucción sutil y consejos para las mediciones, durante las sesiones de práctica. Chequear la consistencia de las mediciones sobre una base regular. Esto debe incluir la consistencia intraobservador (confiabilidad) e interobservador (objetividad). Practicar sobre una base regular constante.

La antropometría es muy fácil, sin embargo, no dé por garantizadas sus destrezas. 148.228.104.19 Además de antropometristas entrenados, es imperativo que los individuos que registran la información estén muy versados de los procedimientos y técnicas de medición. Ellos, además de transcribir las mediciones específicas, como son transmitidas por los antropometristas, deben monitorear la posición del sujeto, y reconocer valores equivocadamente altos o bajos, y constatar que se tomen todas las mediciones correspondientes a un protocolo específico. 148.228.104.19 Aunque los procedimientos antropométricos estén razonablemente estandarizados, y sean fáciles de utilizar estando en manos de antropometristas entrenados, es una preocupación la variación relacionada con el proceso de medición. La variabilidad en un mismo sujeto es de un interés específico. Esto se debe a la variación en las mediciones (imprecisión), y a la variación fisiológica (falta de confiabilidad) (19). La falta de confiabilidad es un problema menor para la mayoría de las dimensiones antropométricas: la imprecisión o el error de medición son problemas mayores (39). 148.228.104.19 El "error" es la discrepancia entre el valor medido y su verdadera cantidad. Los errores de medición pueden ocurrir al azar o ser sistemáticos. El error al azar es un aspecto normal de la antropometría y resulta de la variación en la técnica de medición que existe en un sujeto, y entre los individuos, o a problemas con los instrumentos de medición (ej., la calibración o la variación azarosa en la manufactura), o al error en el registro (ej., transposición de los números). El error al azar no es direccional; esto es, está por arriba o por debajo de la dimensión verdadera. En los estudios a gran escala, los errores al azar tienden a cancelarse entre sí, y generalmente no representan un gran problema. Por el otro lado, el error sistemático resulta de la tendencia de un técnico o de un instrumento de medición (ej., un calibre de pliegues cutáneos, o una balanza, inapropiadamente calibrados) que lleva a medir efectivamente, de más o de menos, una dimensión en particular. Dicho error es direccional e introduce desvíos dentro del proceso de medición. 148.228.104.19 La variabilidad o imprecisión que se produce dentro de un mismo sujeto se estima tomando las dimensiones por duplicado, en el mismo individuo por parte del operador. La réplica de las dimensiones se toma independientemente, ya sea por el mismo técnico después que haya pasado un período de tiempo relativamente corto (error de medición inherente al técnico), o por dos técnicos diferentes (error de medición entre técnicos). El "error técnico de medición" es una medida ampliamente usada para replicación. Está definida como la raíz cuadrada de la suma de las diferencias al cuadrado de las mediciones replicadas, divididas por el doble de la cantidad de mediciones pares (por ej., la variancia dentro del mismo sujeto) (34): 148.228.104.19

148.228.104.19 Las estadísticas suponen que la distribución de las diferencias entre medidas replicadas es normal, y que los errores de todos los pares pueden ser aglutinados. Esto indica que alrededor del 66 % de las veces, las mediciones en cuestión podrían caer dentro del error técnico de medición (para una discusión más esclarecedora, ver las referencias 39 y 43 acerca de la variabilidad y calidad en las mediciones). 148.228.104.19 Los errores técnicos de medición son reportados en las unidades de la medición específica. En la Tabla 3 se resumen ejemplos de errores de medición dentro del mismo técnico (intraobservador), y entre técnicos (interobservador) del Ciclo III del Estudio de Examen en Salud de los EEUU, el Estudio de Examen en Nutrición y Salud Hispánico, también en EEUU, y de varios estudios en la Universidad de Texas. La estimación de la confiabilidad, dependencia y precisión de las mediciones en el Segundo Estudio Nacional de Examinación en Nutrición y Salud son reportadas por Marks y cols. (39). Las numerosas encuestas de los EEUU se discuten en detalle, luego, en este mismo capítulo. 148.228.104.19 La exactitud, otro componente del proceso de medición, significa "cuan" cercanamente las mediciones tomadas, por uno o varios técnicos, se aproximan a la "verdadera" medición. Generalmente, esto se evalúa comparando los valores obtenidos por el técnico/s con aquellos obtenidos por un antropometrista bien entrenado (por ej., la referencia standard). 148.228.104.19

APLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIA
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Los datos antropométricos tienen una variedad de aplicaciones, incluyendo la descripción y comparación, evaluación de intervenciones e identificación de individuos o grupos de riesgo. La antropometría sirve para describir el "status" morfológico de un individuo o de una muestra, o como base de comparación de la muestra de la población o a otras muestras, por ejemplo, el "status" de crecimiento de chicos en edad escolar que participan en deportes específicos. 148.228.104.19 A menudo, la antropometría es usada como una variable de resultado de las intervenciones evaluativas, tales como los efectos del ejercicio y la reducción del peso corporal y la adiposidad subcutánea, o los efectos del entrenamiento de resistencia sobre el perímetro de los músculos. También se la puede usar como una variable mediadora en intervenciones de evaluación; por ejemplo, los efectos del ejercicio y de una intervención dietaria sobre el colesterol en el suero, pueden ocurrir mediante su efecto sobre el peso corporal y la adiposidad. 148.228.104.19 Finalmente, a menudo la antropometría es usada para identificar los individuos de riesgo que pueden requerir atención especial. Por eso es usada, por ejemplo, para visualizar individuos con obesidad, o chicos que no están creciendo adecuadamente para sus edades cronológicas. Un corolario de esta aplicación es el uso de la antropometría para identificar individuos con características especificas que se consideren apropiadas para el éxito en un depone en particular. 148.228.104.19

DATOS DE REFERENCIA
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Para la aplicación de la antropometría se necesitan datos de referencia apropiados. Los datos de referencia (ej., la referencia para la comparación o la visualización de individuos o grupos) derivan de una muestra representativa de individuos clínicamente normales, libres de enfermedades declaradas. Ellos no necesariamente deben ser los ideales, normales, deseables, óptimos o los sujetos standard. En esencia, los datos de referencia se refieren a la situación como se presenta, en lugar de como debería ser, esto es, standard. Los niveles de peso para la estatura, o del IMC, o de la adiposidad subcutánea, considerados como ideales para un buen estado de salud, o para la performance óptima, o para un buen nivel de aptitud física, son standards. La vasta mayoría de los datos antropométricos son valores de referencia y no standards. Como las características antropométricas de una población cambian con el tiempo, los datos de referencia también cambian. Un elemento clave en la selección de los dalos de referencia es la representatividad de la muestra. 148.228.104.19 Para los niños y los jóvenes, comúnmente, los datos referenciales se presentan en forma de varias curvas de crecimiento o en gráficos, que muestran diferentes percentiles en orden de describir el rango de la variabilidad normal. A menudo, para los adultos, los datos de referencia están en forma de tablas de percentiles. Los percentiles más comúnmente reportados son 5°, 10°, 25°, 50° (medios), 75°, 90° y 95°. 148.228.104.19 Los datos de referencia más usados en EEUU son los que están basados en las dimensiones antropométricas tomadas en varias encuestas nacionales llevadas a cabo por el Centro Nacional de Estadísticas para la Salud. Las encuestas están basadas en procedimientos complejos, de niveles múltiples, y muestreos estratificados que resultan en la selección de una muestra que es representativa de la población civil, no institucionalizada, de los EEUU. El Ciclo I de la Encuesta de Examen de Salud (HES), de 1959 a 1962, se concentró desde los 18 hasta los 79 años de edad, mientras que el Ciclo II (1963-1965) y III (19661970) se concentraron sobre chicos de 6 hasta 11 años, y en jóvenes de 12a 17 años de edad, respectivamente. Estas encuestas fueron seguidas por el I y II Ciclo de Encuesta Nacional de Examen de la Nutrición y la Salud (NHANES I, 1971-1974, y NHANES II, 1976-1980). El primero incluyó a sujetos de 1 hasta 74 años de edad, y el segundo incluyó a sujetos desde los 6 meses hasta los 74 años de edad, en varias regiones de EEUU. La Encuesta Hispánica de Examen de la Nutrición y la Salud (HHANES, 1982-1984) usó la misma estrategia de muestreo, pero focalizaron en norteamericanos de origen hispánico, de 6 meses a 74 años de edad, en varias regiones del país. La III Encuesta Nacional de Examen de la Nutrición y la Salud (NHANES III) comenzó en 1988 y continuó hasta 1994 (25). La NHANES III incluye a individuos de 2 meses de edad en adelante. HES Ciclos I, II y III, y NAHNES I y II incluyeron cantidades adecuadas de sujetos negros y blancos de EEUU, mientras que HHANES está limitado a norteamericanos de ancestros mejicanos (cinco estados del sudoeste de los EEUU: Texas, New México, Colorado. Arizona y California), cubanos (Dade County, FL) y puertorriqueños (del área Metropolitana de New York, incluyendo partes de Connecticut y New Jersey). La NAHNES II muestrea nuevamente a negros y mejicanos en relación a la población de los EEUU en 1990. Kuczmarski y Johnson (25) proveen una revisión de las encuestas nacionales, el diseño, control de calidad, consideraciones analíticas y dimensiones antropométricas especificas que se incluyeron en cada una de ellas (ver también ref. 22).148.228.104.19

sin embargo.228. de los Norteamericanos negros y blancos. específicos por raza o étnicos.104.228. Petersen (44) presenta una gran colección de fotografías de somatotipo. Sheldon y cols. los que mejor se han preparado. 148. pliegues cutáneos del tríceps. y proveen valiosos datos referenciales para la población de los EEUU de manera global. Diciembre 14-15.148. suprailíaco. de modo tal que se pueda elegir una serie de mediciones que responda efectivamente la(s) pregunta(s) formulada(s). Ciclos II y III y del NHANES I (20. peso. blancos y de ancestros hispánicos. 35 para un resumen histórico de los datos sobre niños y jóvenes Mejicoamericanos.19 (*) NCHS Growth Chart Workshop. probablemente.148.19 Los datos de referencia más usados son los "gráficos de crecimiento" para la estatura y el peso. y seguramente no tenga lugar hasta que el NHANES III (*) no esté concluido. promovido por la División Estadística de Examen de Salud del Centro Nacional de Estadísticas para la Salud.19 APENDICE TITULOS . peso.104. que a menudo el "status" de crecimiento de los chicos es usado como un indicador del "status" nutricional. estatura. Frisancho (18) reporta percentiles para negros y blancos de los EEUU.19 No hay datos referenciales formales para el somatotipo. También han sido incluidos los datos de referencia para los niños desde el nacimiento hasta los 3 años de edad. MD. Una de las claves para una antropometría efectiva yace en el entendimiento del significado de las mediciones específicas. subescapular. En el "Apéndice" de este capitulo se brinda un resumen de los datos disponibles para la población de los EEUU (ver ref. y en la Encuesta Nacional de Aptitud Física (estatura. (49) proveen una colección abarcativa de fotografías de somatotipo de adultos masculinos. peso para la estatura. 21). índice de la masa corporal. o que encuentre las necesidades de la(s) aplicacione(s) deseada(s). peso.104.19 Los datos de estas encuestas están disponibles en varias formas. considerando por supuesto. tallado sentado) son reportadas en Demirjian (15). basados en el NHANES I (13). Carter y Heath (9). Por el otro lado. con individuos de 7-60 + años.19 Conclusión 148. mientras que Tanner y Whitehouse (55) presentan series longitudinales de fotografías de somatotipo de chicos británicos en el "Harpenden Growth Study". un medio para un fin y no un fin para un medio en sí mismo. en una muestra de corte transversal de niños holandeses.Evaluación de la Aptitud Física).228. pantorrilla medial]. Para la población de Canadá se han reportado datos menos extensos y amplios. y de deportistas de varios deportes. Es altamente objetiva y confiable si está en manos de antropometristas entrenados. proveen un resumen amplio y completo de los datos disponibles sobre el somatotipo para una variedad de muestras de niños y de adultos.228. basados en chicos desde los 2 hasta los 18 años de edad a partir del HES. de Ohio. y de varios estudios realizados en la Universidad de Texas. Datos acerca de varias dimensiones medidas en la Encuesta Nacional de Nutrición en Canadá sobre el "status" nutricional (altura. 148. basados en un estudio longitudinal de chicos predominantemente blancos de clase media. 1992. son. Estos gráficos de crecimiento para la estatura y el peso también son recomendados para estudios internacionales del "status" nutricional de chicos menores de 10 años de edad (56).228. 148. Bailey.104.228.19 La antropometría consiste en una serie de métodos para tomar medidas y debería ser tratada como tal. basados sobre datos combinados del NHANES I y II.228.104. peso para la altura.104. College Park. y a veces específicamente para los norteamericanos negros. La necesidad de poseer gráficos actualizados es un tema de discusión muy usual. 7). Errores Técnicos de mediciones en la Encuesta de Examen de la Salud de los EEUU. El ajuste armónico de los percentiles. los percentiles no han sido ajustados. 37 y 48 para una compilación de datos sobre niños y jóvenes de los EEUU desde 1940). 148. en la Encuesta de Examen Nutricional y Salud de los Hispánicos de EEUU. basados en el HHANES (47). 148. Carter y Mirwald (2) informan datos de somatotipo antropométrico en una muestra nacional de adultos canadienses.104. tríceps. jóvenes de 7-19 años) son reportados por Canadá Fitness Survey (6. los percentiles del IMC son los datos de referencia más usados en adultos.Tabla 3.y de los MejicoAmericanos. suma de 5 pliegues cutáneos [bíceps. todos participantes del programa YMCA-LIFE (Inventario del Estilo de Vida . y las refs.104.228.19 Hoy por hoy.

Malina R. Abraham S. 32. 208). Caroll MD. 219). . Johnston FE & Lemeshow S (1972). & Bryner JD (1981).228. McFarland R. Selected body measurements of children 6-11 years. Johnston FE. 123).228. No. Vital and Health Statistics (Series 11. Drizd TA. Manual of Physical status and performance in childhood: Volumen 2.8) Roberts J. and selected body dimensions of adults.19 • Hamill PVV.148. Body weight stature and sitting height White and Negro Youths 1217 years. Vital and Health Statistics (Series 11.104. No. (1966). Vital and Health Statistics (Series II. Chicos y Jóvenes de 6 a 17 años148. Hamill PVV & Lemeshow S (1974). No. & Roche AF (1977). body girths. y Roberts J. Johnson CL.19 • • Stoudt HW. & Roberts J (1970). Vital and Health Statistics (Series 11. 104) Hamill PVV. Stoudt HW. Johnston FE. Vital and Health Statistics (Series 11. Johnson CL. Hamill PW. Drizd TA. & Johnson CL (1981). Obese and overweight adults in the United States. 208). White and Negro children 6-11 years. Vital and Health Statistics (Series 11. Skinfolds thickness of children 6-11 years.104. Body dimensions and proportions. para preservar las citas bibliográficas originales de cada estudio).228. Manual of physical status and performance in childhood: Volunten 1. No. sumado a los datos del Fels Research Institute. Fulwood R. Vital and Health Statistics (Series 11. Youth and Adults.19 • • • • • Johnson CL. 132). Abraham S. Vital and Health Statistics (Series 11. Vital and Health Statistics (Series 11. New York: Plenum Press. Vital and Health Statistics (Series 11. and selected anthropometric indices of adults. No. American Journal of Clinical Nutrition. 6 Months to 74 Years148.104. 120). Johnston FE. (#) Las curvas de crecimiento están basadas en datos de HES Cycles II y III. No.ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Datos de referencia para la población de los EEUU de varias encuestas conducidas por el Centro Nacional de Estadísticas para la Salud. No. 165). Cycle I. desde el "Cycle III of Health Examination Survey". Adultos de 18 a 79 años148.228. Reed RB. & Grams W (1970). Vital and Health Statistics (Series 11. Vital and Health Statistics (Series 11. No. No. Fulwood R. Cycle II y III. (Nota del Editor: Parte de este Apéndice ha sido conservado en inglés. Najjar MF & Fulwood R (1983). 148. Children. No. (+) Malina RM & Roche AF (1983). Vital and Health Statistics (Series 11.19 Hamill PVV. United States: Vital and Health Statistics (Series 11. y NHANES I. Vital and Health Statistics (Series 11.M. Hamill PVV & Lemeshow S (1973). Weight by height of adults 18-74 years. Basic data on anthropometric measurements and angular measurements of the hip and knee joints for selected age groups 1-74 years of age. biacromal diameter. Damon A. Johnston FE & Lemeshow S (1973). (1965). Vital and Health Statistics (Series 11. No. height. Reed RB. No. Skinfolds. 126). 211). 35) • • • • • • • • • • • Health Examination Survey. Physical status.104. Vital and Health Statistics (Series 11. Johnson CL & Najjar MF (1979). Malina RM. McFarland R. Height and Weight of children.19 National Health and Nutrition National Health and Nutrition Examination Survey. (+) (+) Ambos volúmenes incluyen tablas resumidas de datos de una variedad de variables antropométricas. No.104. Skinfolds thickness of youths 12-17 years. Johnston FE & Lemeshow S (1973). Height and weight of youths 12-17 years: Socioeconomic Status. NHCS growth curves for children birth 18 years. I and II. Weight by height and age for adults 18-74 years. Weight. l43) Roche AF & Malina RM (1983).228. Physical Growth: National Center for Health Statistics percentiles. 148. No. Roche AF & Moore WM (1979). 607-629.19 Health Examination Survey. New York: Plenum Press. en chicos desde el nacimiento hasta los 3 años. No. Abraham S. Damon A. (See also Hamill PVV. 119). Height and weight of children: Socioeconomic Status. 224). Johnson CL & Najjar MF. Physical Performance. No. (1979). No. 14).) (#).228. Hamill PVV & Lemeshow S (1972). Hamill PW. 124). Abraham S. Height and weight of adults ages 18-74 years by socioeconomic and geographic variables. Weight by height and age of adults. Hamill PVV & Lemeshow S (1974).104. Abraham S.

T. 148. Malina RM. Guo S.. American Jounal of Clinical Nutrition. 148. Martínez GA. Habicht. Nutrition Canada.F. P. California. 925S-935S.228. 148. American Journal of Clinical Nutrition. Anthropometric standards for the assessment of growth and nutritional status.I. & Mirwald...E. Baumgartner RN.V. 148.A. 148.104.. Mueller.R (1990).. Demirjian.1916.H.. 35.228. Ann Arbor: University of Michigan Press. C. Growth status and rate in school children 6 to 13 years of age in a rural Zapotec-speaking community in the Valley of Oaxaca. Race. .104.228. Guo. No. a partir del NHANES I y NHANES II (alrededor del 82% Blancos.104. Johnson. No. P. Carter. C.B. 51.19 • • • • Najjar MF & Kuczmarski RJ (1989). Constitutional medicine.. Anthropometric field methods. Los pencentiles no han sido ajustados. M. American Journal of Clinical Nutrition. R. 148.R (1984).. Physical fitness of Canadian youth.A.E. Ryan AS & Kuczmarski RJ (1990). S. A (1980). B.104.and sex-specific reference data for triceps and subscapular skinfolds and weight/stature2.P (1986). M.19 Hispanic Health and Nutrition Examination Survey.E.K (1986).228. Kuczmarski. Castillo RO...and sex-specific reference data for triceps and subscapular skinfolds and weight/stature2.104. 148. & Slaughter. R. R. 148.L. A. Vital and Health Statistics ( Series 11. R. R (1979).. Roche.L (1984)..104.228. Martorell R.228. W. Reliability for anthropometric measurements in the Hispanic Health and Nutrition Examination Survey (HHANES 1982-1984). Body composition in adolescence. Lohman. Drizd. REFERENCIAS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) 148. Race. W. 917S-924S. Buschang.. M. 148. C. Mendoza FS & Pawson IG (1988).193. 2% otras etnias). 239). Growth. Ryan AS.196.1910. Cole. Chumlea. G. Roche AF.M (1985).A. 148.228. pesos escalados por el tamaño de la muestra.1911. 148. Canada Fitness Survey (1985). Fitness and lifestyle in Canada. 148. 205-222.. P.L (1982). Baumgartner. 148.A.F (1977). N. Cronk CE.. N.L. Cole.228..199.A. & Craig.228.104. Median skinfold thickness distributions and fatwave patterns in Mexican American children from Hispanic Health and Nutrition Examination Survey (HHANES 1982-1984).104. 347-354.J (1991).104.L.1912..1914. J. & Roche AF (1982). y datos específicamente para Norteamericanos Negros y Blancos. Cronk. J. Ashwell.104. 148.104. Brown.104. 148. S.104.104. Anthropometric reference data and prevalence of overweight. Carter.195. Adipose tissue distribution: The stability of principal components by sex. Children.A. McCall. Chumlea WC.L. C. Bailey. K.N. J.228.104. Body proportions in three ethnic groups: Children and youths 2-17 years in NHANES II and HHANES.104.. & Malina. ethnicity and maturation stage. Baumgartner RN. Mexico. Roche AF.. stature. Boileau. Reference data for weight. Guo. Reed.• • • Najjar MF & Rowland M (987). 238).104.228. Carter. NCHS growth curves for children birth-18 years. R.228.191.. The statistical analysis of somatotype data.104. 148. J.228. Deutsch. Androgyny in fat patterning is associated with obesity in adolescents and young adults. & Martorell.1915.1920. Canada Fitness Survey (1983). Somatotyping-development and applications. overweight.228. and weight/stature2 in Mexican Americans from Hispanic Health and Nutrition Examination Survey (HHANES 1982-1984). Hamill.J.V.228. Johnson.. Los datos específicos de cada raza no han sido escalados por peso por los tamaños de las muestras.H (1990).228. Damon. Guo S.192.. C..1918. A (1970). (++) (++) Este volumen incluye informes combinados. A.Anthropometric standards for the assessment of growth and nutritional status.228. & Heath.228.K (1990). Anthropometric data and prevalence of over-weight for Hispanics: 1982-1984. Frisancho. physique and age at menarche of Mexican American females age 12 through 17 years residing in San Diego Country.. Weight-stature indices to measure underweight. Youth and Adults. 148. D.104.194. Chumlea WC & Kuczmarski RJ (1990). S. A.F (1982). R. & Roche.104.1917.H (1980). 148.228.E.104. Cressie.B (1978).197. R. Frisancho AR (1990).H (1986). Yarbrough.198. and obesity. 148. & Dixon.104. 148. Vital and Health Statistics (Series 11. 60. & Roche.1919. Fat distribution and its metabolic complications: Interpretations.228.C.T.228...1913.228. Forbes. & Leahy. Human Biology.J. 6 Months to 74 Years148. Somatotypes of Canadian men and women. T. 51. Somatotypes of Olympic athletes from 1948 to 1976. l6% Negros. T. Withers.C. A. T.

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The fallacy of per-weight and per-surface area standards and their relation to spurious correlation.N. Buzina. 148.228.M (1983).104.228. & Malina. Tanner. Atlas for somatotyping children. Anthropometry.V. C (1991). 148.1940. and physical activity.104. Wellens. The physique of the Olympic athlete.H. Mueller.1956.228. W.228..228. Baumgartner.M (1987).228.228. Growth.G. Guo.H (1989). R. M (1991). Drizd.1937.1930. 148.. Stevens. Reliability. Roche.1946. body composition.. W.1923. R..228.N (1976). 148. Photogrammetric anthropometry and an androgyny scale.228. A.... Malina. Kuczmarski.. J (1969). 148.1939. W. 2. B. Growth and motor performance of black and white children 6-10 years of age: A multivariate analysis.B (1987).M.. Johnson. 26-8220. Tanner. P.M. & Moriyama...F (1983). Manual of physical status and performance in childhood: Vol. Subcutaneous fat distribution during growth. Growth.104. Growth and body composition of Mexican American boys 9 through 14 years of age. Chumlea.228.228.M (1994).228. Growth and aging in the Manus of Pere Village.104.. & Bouchard.1942.104. Malina. Malina.104. R. 148. A.... Population methods: Anthropometry or estimations.228.104.104. 148. dependability. 148. 148..228. Johnston.M.104. W..V.E. Physical growth. R. Androgyny of physique in female crack and field athletes. 148.. J. R. W. Manual of physical status and performance in childhood: Vol. J. Meleski. E (1954). J.1951.F. T.M (1979).L.. & Martorell.1949.1931. 148.J (1990). R (1988).228. Nutrition monitoring in the United States. R.104. & Buschang.V.F (1987).. F (1986). Jones. J.M. Growth. J..228. final technical report). R. M. R.104. R. W.1932...W (1980).228.104. Dupertuis. & Mueller. C (1988). C. Waterlow. Malina.1921. A. Malina.E (1989). Malina. R.104.A. 148.M (1977). R. & Johnson. Anthropometric correlates of strength and motor performance. 148.1952.104. Malina.228. 148.M. 148.104. A. Roche.104. (Eds. J. & Martorell. R.104. A.104. & Buschang. 148..1955. Mueller. Tanner. & Malina.C. The varieties of human physique. S (1972). energy expenditure and physical activity habits in young adults. Anthropometric determination of leg fat and muscle plus bone volumes in young male and female adults.. Roche.228. Reed. Shoup.228. stature. C (1991).C. R. & Lemeshow..F.104. R. W.H (1975).M. and precision of anthropometric measurements: The Second National Health and Nutrition Examination Survey 1976-1980. & Tucker.228. Hamill.228.M. Atlas of children s growth: Normal variation and growth disorders.1941.228.. & Mendoza. A.228. Sheldon. Reference data for weight.104. R. Anthropometric standardization reference manual.H (1982). Relative reliability of circumferences and skinfolds as measures of body fat distribution. & Tanner. Tanner.M (1964). Mueller. R. 148..104.228. Ratios and derived indicators in the assessment of nutritional status. R.M (1991). W.. 148.C.228. 148. Ryan. 148.M (1951). R. National Center for Health Statistics percentiles. 148.1934. & Guo. Martorell. W.1938. J. Atlas of men: A guide for somatotyping the adult mole at all ages.104.228. S (1986).104.1948. Malina.228.1926.1945. Malina. 148. Interagency Board for Nutrition Monitoring and Related Research (1992).) (1988). 148. Baumgartner.228.. Malina.1943..104. T.. J.228.M. R. Petersen. 148. 148.104.104. Roche.104. S. & Pearson.1928.W.. & Lemeshow. 148.J. & McDermott.228. physical performance and psychological characteristics of eight year old Brazilian school children from low socioeconomic background. RESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIAS . Rocha Ferreira. & Malina.104. P. 148. 148. 148. The presentation and use of height and weight data for comparing the nutritional status of groups of children under the age of 10 years.R.1936. and familial characteristics of competitive swimmers 8 to 18 years of age. & Zavaleta. Hamill.1929.1927. Anthropometric asymmetry in normal and mentally retarded males (Contract No. W. R.228.M. 148.. R-B. maturity. & Moore.S.1957.104.228.. 148.N. 148. Reliability and accuracy of measurement. Hamill.P. G. M.1922.V. P.228. 148. Manus Province.. Malina. P.F. P. S (1973).228. Roche.1953. Sheldon. R.V. Activity as a temperamental trait: Relationship to physique.. & Bouchard. Nichaman.

quien además de poseer la capacidad de reinventarse a cada paso y en todo momento que se lo proponga. las enfermedades no transmisibles. el avance tecnológico y el uso del tiempo libre. . de los fabricantes de TV.04/01/2010 .com Versión para imprimir Compártelo! Publícalo en tu sitio Para visualizar la nota en tu sitio. tienen ramificaciones en aspectos que nos interesan en particular: los alimentos (por ende la alimentación). copia este código e insértalo en tu página: <div style="padding:8px 5px 10 <div style="border-bottom:1px s <div style="font:normal 11px/14 Fuente: PortalFitness.portalfitne Evaluación antropométrica en n </a> </div> Cerrar Introducción El transcurso inexorable de la historia traza caminos que difícilmente se puedan desviar de su inequívoco destino. caracterizada por la influencia y/o parcialidad del observador de los procesos. ¿de qué manera lo hacen? Sobre este respecto. el calentamiento global.7635 lecturas.Evaluación antropométrica en niños escolares de 11 y 12 años de la ciudad de Gualeguay Autor: Lucio F. la marcha pausada. el análisis depende de una mirada particular. Al respecto nos preguntamos: ¿tendrán influencia estos avances tecnológicos en nuestra población de estudio?. los juegos virtuales. que se configuran a velocidades inimaginables hace algunos años. PC. elementos usados en la práctica). Fuente: PortalFitness. lenta pero constante. se cuida más la alimentación) al respecto? si influyen. actividades. etc. o los agentes y productores de bebidas deportivas y hasta de la que tienen quienes confeccionan el calzado deportivo y sus accesorios. Todos estos fenómenos son signo de nuestro tiempo y paradójicamente conviven con la extraordinaria evolución de las ciencias. las indumentarias y expresiones deportivas (deportes. Estos adelantos científicos. ¿se demostrará una correlación (se hace más actividad física. ha implicado que en la humanidad se produzcan conductas y comportamientos humanos que poco tienen que ver con la salud: la desforestación. Bur . Los defensores y estudiosos de la salud pueden tener una mirada diferente de la que tienen los empresarios de comidas rápidas.com </div> <div style="font:normal 18px/21 <a href="http://w w w . en todas y cada una de las especialidades en manos del hombre contemporáneo.

el sedentarismo no es solamente la falta de actividad física. Como eje principal decimos que la obesidad (O) es definida por la OMS como “La enfermedad caracterizada por el aumento del tejido graso corporal. que influye en los detalles que mencionamos con anterioridad. se han convertido en el grito de guerra de muchos adolescentes convencidos de que. lejos de estar enfermos. Es así que. sedentarismo. coexisten con 880 millones de desnutridos (registrados por FAO). hiperinsulinemia e hipertensión arterial). La problemática actual no se da por falta de alimentos. ¿Que nos dicen las variables de nuestro estudio longitudinal?. constituye un problema creciente de salud pública en el ámbito mundial y se asocia a alteraciones metabólicas (dislipidemias. al menos trataremos. comienza a ganar terreno. sin contar la pesada carga psicológica que ejerce la presión social sobre este tipo de pacientes. talla. Comienza a revertirse en la actualidad la tendencia según la cual los ricos eran gordos y los pobres flacos. procederemos a dilucidar. Diversos estudios epidemiológicos han mostrado que la relación entre la adiposidad y el riesgo de enfermedades crónicas comienza tempranamente en la vida. Decimos que en una sociedad en la cual el culto al cuerpo lo es todo. y especialmente para la célula miocárdica. nivel de instrucción de los padres de los niños estudiados y nivel socio económico. donde no se perdona la imperfección y en la que los tratamientos están al alcance de todos mediante cómodas fórmulas de financiación. índice de masa corporal. Por ello. la anorexia y la bulimia les . música. y que la mayoría de las veces se acompaña de aumento del peso”. actividad física. intolerancia a la glucosa. el paciente obeso no constituye un simple problema estético sino un verdadero enjambre de enfermedades. etc. entonces. En la actualidad la obesidad es considerada un severo estado patológico en general. es la quietud con que se desarrollan algunas actividades y el impacto metabólico que este tipo de conductas tiene si son habituales y se mantienen a lo largo del tiempo. Esta enfermedad. seguimos señalando que la producción industrial de alimentos ha permitido que el planeta llegue a la disponibilidad plena. TV. en las variables que ponemos en consideración del exhaustivo e intrincado juego de deducir correlaciones y entrampar conclusiones derivadas de las estadísticas. tiene como característica principal el exceso de adiposidad. lejos de desaparecer. por un deseo obsesivo por la delgadez. Por otra parte. sin olvidar que la desnutrición. motivados. en los casos más extremos. transformándose en un factor de riesgo importante de morbimortalidad por enfermedad cardiovascular en la vida adulta. Ya hemos expresado que la obesidad infantil. cuya magnitud y distribución afectan la salud del individuo. peso.Nuestra población está inmersa en esta vorágine social y económica de la globalización. Los modelos escuálidos de estrellas de cine. esta parte del proceso iniciado en 2005. La silueta es sinónimo de belleza y de éxito. sin embargo. y la obesidad de los pobres (numéricamente mayor y cualitativamente más grave). También. los trastornos de la alimentación siguen presentes. tiene afianzados parámetros respetables en forma cuantitativa. sino porque para una parte de la población estos alimentos no son accesibles.

con toda impunidad. peligroso y dañino. Como es costumbre. más las de EGB 3 (actualmente llamadas ESB) que no poseen educación primaria (cuatro) y grupos de niños evaluados entre los años 2005 y 2007. En algunos establecimientos educacionales primarios se llegaba hasta EGB 2. Se evaluaron las siguientes variables . de 18 escuelas de nuestro medio. previa conformidad de la Supervisión Departamental de Educación y de los equipos de conducción de los establecimientos involucrados. Se realizaron evaluaciones durante el periodo lectivo 2008.351 niños entre 2005 y 2008) comprendidos entre 10 años 6 meses a 12 años 5 meses y 29 días. intercambian su discurso enfermo. a que los resultados del presente estudio muestren que algunos indicadores antropométricos puedan ser usados como predictores de enfermedades no transmisibles de niños. se tuvo el consentimiento por escrito de los padres para la toma de datos. señalamos que diversos estudios registran que un alto porcentaje de la atención médica se utiliza en la asistencia de las tres últimas semanas de vida (en determinados sectores llega al 50% del presupuesto). las cuales tendrían un impacto mucho mayor en la reducción de la mortalidad de la población. los egresados de este último eslabón debieron migrar de sus escuelas de origen para continuar sus estudios. esto significa que se han testeado 3. lo que quedó registrado en el total de la población respecto de 2007. Se trabajó en 17 escuelas públicas y 1 escuela pública de gestión privada de EGB 2 y 3 dependientes del Consejo General de Educación de la Provincia de Entre Ríos. material y métodos Población: se testearon las mismas escuelas. adolescentes y adultos. El problema de estos trastornos del comportamiento alimentario es que las consecuencias psicológicas. Al respecto. Apostamos finalmente. por lo que. Aprovechando Internet. Población. respetando características y reproduciendo las condiciones en las que tuvieron lugar las precedentes. a estas se les adicionó el siguiente detalle: una parte importante de los niños cursaban sus estudios en Educación General Básica (EGB 3). Se comenzó la investigación. Se estima una mínima deserción debido a este traspaso. en detrimento de medidas preventivas sobre las personas o el ambiente. En ese año se evaluaron un 934 alumnos (444 niños y 490 niñas.hacen un bien. fisiológicas y psicosociales los mantienen y los agravan. Se continuó estudiando a la población que describimos en años anteriores. Se los pesó y midió en la misma época del año.

1 Kg. Código de Aprobación BP 20-714). a partir del cual se determinaron los activos y los sedentarios.1 cm. Bajo Peso (BP): se define con esta variable a aquellos niños que estuvieron por debajo del percentilo 3 de las tablas de la Sociedad Argentina de Pediatría en cuanto a la talla para la edad. es decir por fuera de las clases de Educación Física. Activos (A): se definió de esta manera a aquellos niños que desarrollan actividad orgánica que deriva en gasto energético y con cierto proceso sistemático. con aproximación del 0. Los estudiantes se presentaron con ropa liviana. Talla: se utilizó cinta métrica metálica graduada en centímetros y décimas de centímetro. También se los denomina con el síndrome de desnutrición crónica..Peso: el peso corporal se realizó utilizando una balanza de palanca con precisión de 100 G. con sobrepeso u obesidad. Aclarando este aspecto nos remitimos a lo descrito con anterioridad: el sedentarismo está determinado por la quietud o no con que se desarrollan las actividades. y cada 10 niños se niveló y calibró la balanza (marca Roma Nº de serie 7228. en algunos casos estas actividades se ven ejecutadas además durante los fines de semana en los que tienen lugar las competencias y encuentros deportivos recreativos. Actividad Física: los alumnos de EGB 2 reciben 2 clases semanales de Educación Física escolar de aproximadamente 40 minutos cada una. los alumnos de EGB 3 (ESB) dos clases semanales de 60 minutos cada una. Las clases sistemáticas de Educación Física escolar no son tomadas en cuenta. Se indagó entonces. con aproximación del 0. Los alumnos se midieron respetando el plano de Frankfurt. A cada alumno se lo pesó una vez. sobre la actividad física en el tiempo libre del alumno. estas actividades las realizan de dos a tres veces por semana y alrededor de una o más horas cada estímulo. si tienen impacto metabólico y si se extienden y perduran en el tiempo como para resguardar esos impactos. consensuado internacionalmente y el más utilizado para determinar O en niños. y un plano para ser utilizado horizontalmente sobre la cabeza. . Modelo BPP. superior. Sedentarios (S): son los comprendidos entre quienes no llevan a cabo ningún tipo de actividad física que derive en gasto energético. superior. Índice de Masa Corporal o de Quetelet: (IMC) (peso/talla) es el método utilizado para la determinación de los niños normales. se realizó una medición en apnea inspiratoria profunda y se registró la talla en cm. De acuerdo a lo cuestionado. registrándose el peso en Kg. Se insiste con este parámetro ya que el aumento del IMC es el único parámetro diagnosticado.

La toma de los datos para el trabajo de investigación se realizó en las propias escuelas a las que concurren los niños. Esta cuarta edición de la investigación respeta los parámetros utilizados en las producciones anteriores. 4 planillas de resumen general de acuerdo al sexo y edad. nos encontramos que el 47. sobrepeso u obeso). El equipo de investigación está formado únicamente por el autor del proyecto y fue realizado durante el período lectivo 2008.46 a las niñas de un total de 934 alumnos en este 2008.Los datos obtenidos fueron volcados en una planilla de registro de datos y hoja de cálculo (Microsoft Excel) donde se asentó lo siguiente: Nº del alumno. 25 CD para facilitarles copias del informe final a las autoridades educativas y a las escuelas intervinientes. Se entregaron 1. el padre. con análisis prospectivo. Resultados Al realizar la sumatoria de los subgrupos estudiados y distribución. si trabaja la madre. se utilizó una resma papel A4. Se realizaron gráficos con el mismo programa y tablas con Microsoft Word. longitudinal y observacional. tres cartuchos de tinta color y dos de tinta negro compatibles con impresora Epson Stylus CX3900. si se lo considera activo o sedentario. La distribución la podemos graficar de la siguiente manera. Diseños de cuantificación y correlación. si concurre a Educación Física escolar. peso. el nivel de instrucción de los mismos y sus profesiones. talla.54% corresponde a niños y el 52.500 autorizaciones. deporte o actividad física que realiza. índice de masa corporal (en base a este parámetro si es normal. tiempo que le dedica a la actividad física. . se requirieron 64 planillas de registro de datos.

tratando de relacionarlos entre sí para arribar a conclusiones que nos sirvan de soporte científico y para tener plena ubicación desde dónde venimos y hacia dónde vamos en la materia que nos ocupa. tanto en peso. tomando en cuenta los cambios atribuibles a la edad y el desarrollo. talla como IMC. diferenciados por sexo es de gran utilidad ya que permite: ○ ○ ○ ○ Seguir. la evolución del paciente pediátrico a lo largo de todo su crecimiento y desarrollo. En el caso del bajo peso (BP) esto ya se describió con anterioridad. Disponer de las curvas de percentilos de IMC. . sobrepeso (SP) y obesidad (O). sobre IMC para determinar normopeso (NP). teniendo un parámetro fiel de su evolución.Hace cuatro años ya que este trabajo ha centrado sus objetivos en descubrir estados nutricionales. Seguimos utilizando las tablas de referencia de la SAP. Establecer y comparar datos poblacionales y tener un parámetro único para las investigaciones y las publicaciones. Entre los objetivos que nos proponemos a largo plazo está el de producir curvas de crecimiento. Seguir longitudinalmente al paciente con SP u O. Detectar aumentos de IMC que signifiquen riesgo de O. deportivos. a nivel individual. y en definitiva de salud y correctos hábitos mediante datos antropométricos y encuestas.

Debemos hablar concretamente de ciertas cuantificaciones que nos preocupan en gran medida. diremos que: Niñas de 11 años: el descenso en todas las categorizaciones problemáticas incrementa el nivel de las NP en casi 10 puntos. son los siguientes: De acuerdo a los resultados del período estudiado.Los resultados hallados en relación al objeto de nuestro estudio sobre las variables relacionadas con el IMC y talla para la edad. Entre lo más destacado. Niños de 12 años: los niños de 12 años experimentaron un declive en O. es decir.4 % BP y 6 puntos NP. Niñas de 12 años: bajan los niveles de SP y O. Es en el único grupo donde los NP se mantienen estables. a simple vista se avizora un descenso en los niveles de SP. Recordemos que estamos hablando de una franja sumamente estrecha de la población. la desnutrición sigue en sus valores habituales. Niños de 11 años: los NP suben hasta 6 puntos en referencia al año 2007. tal como hemos dicho. realmente los cambios son casi insignificantes. son sus manifestaciones . las consecuencias son determinantes y que la falta de desarrollo intelectual e inferioridad de acondicionamiento para el futuro en todos sus aspectos. Particularizando la visión analítica. en comparación con el anterior. 5 puntos de diferencia nada más que en esta subcategoría. pero que. sube 0. pero subió el mismo valor porcentual en la categoría de SP. la consecuencia directa es la marcada diferencia entre los SP que de tener un 22% pasaron al 17%. O y BP. a favor de los NP en general. Están casi equiparados O y BP. los O del año anterior ahora pasaron a ser SP.

el aumento del peso del feto y/o madre por encima de lo esperado. 3. Antes del desarrollo puberal. los NSE no cambian de un año a otro en la Argentina. Se han identificado tres periodos críticos para el desarrollo del exceso de peso: 1. . la que coexiste con formas de desnutrición crónica de tipo moderado (Talla baja).irrefutables. Lo más frecuente es que se produzca a los 51/2 ó 6 años y el cambio es notorio. dijimos con anterioridad que muchos niños habían cambiado de escuelas por el advenimiento de la EGB 3 en sus estudios. los niños de ambos sexos acumulan grasa en el tronco y luego. y posiblemente en menor medida en los tiempos que transcurren. El nivel socioeconómico (NSE) tiende a jugar un papel preponderante en estas situaciones. Desde el periodo prenatal hasta el primer año de vida. Aumenta la grasa corporal total y por lo tanto el IMC. Si el rebote se produce antes de los 5 años. 2. De todos modos. por eso muchos padres refieren que su hijo “comenzó a engordar al inicio de la escuela primaria”. la IR (insulinorresistencia) fisiológica puede acentuarse y determinar aumento de peso exagerado. Es por este motivo que de acuerdo a los fraccionamientos establecidos en 2006 y 2007. Como es posible predecir. El “rebote adipositario”: ocurre entre los 5 y 7 años de edad. especialmente en individuos predispuestos. Durante la gestación. La pubertad es un momento de mayor vulnerabilidad para el desarrollo de la O y suele ser una preocupación tanto de los padres como de los niños. los resultados siguen mostrando una prevalencia importante de exceso de peso. en referencia al NSE. en plena pubertad. la mayor cantidad de BP se halló en los NSE bajos e inferiores. el pronóstico de O a largo plazo es peor. tomamos como actual lo que descubrimos en estos años anteriores.

para un 95% de confianza es 9. y finalmente para un 99. las diferenciaciones podrán ser por otras causas. del respetable 55% a un 52%. si se mantienen en el tiempo y los cambios que éstas producen. que las variables están relacionadas entre sí. teniendo en cuenta el tiempo destinado. para un 99% es de 13. no hay variaciones significativas. para rechazar la hipótesis de que las variables son independientes. ya sean estas competitivas o recreativas. pero… ¿esto se refleja en nuestra población? Definimos ya a quienes consideramos activos y sedentarios. respecto de 2007 es lo que se observa.83 exceso de peso y el 6% desnutrición. Para el caso de NSE bajo da lo siguiente: el 74. el análisis que se efectúa es el de Chi cuadrado. El valor de Χ2 da 27. y la distribución dice que para esta cantidad de grados de libertad.465.17% normo peso el 19. Actividad física y sedentarismo es otro apartado al que daremos importante análisis.488. y pensando que todas y cada una de las recomendaciones que diariamente acentúan el convencimiento de lo beneficioso de la práctica deportiva. lo que quiere decir que normo peso. Todos estos valores son superados ampliamente por el valor dado por Chi cuadrado. entre las que encontramos a la pubertad y el crecimiento rápido en talla. todo sirve para tratar de “vender” conciencias sociales saludables y atléticas. teniendo en cuenta las descripciones que acarreamos en la historia local. del 23% a un 26% y 3 negativos en niños. radio.9 exceso de peso y el 3. están sumamente relacionados con la frecuencia en que se efectúan las actividades. con los niveles de confianza de 90%.277. internet. 3 puntos positivos en niñas. Esto significa que las variables A y S no producen consecuencias en la población respecto de SP y O. el cual es un análisis que se adapta a los valores que tenemos. se plantea la hipótesis de que las variables son independientes y se contrastan con los valores que da la distribución para la cantidad de grados de libertad con que se trabaja. por lo que sólo existe menos de un1% de probabilidad de que las variables sean independientes.73. el 28. . exceso de peso y desnutrición están relacionadas con el NSE. ya sea desde los canales de TV. el valor es de 7.De acuerdo con estas variables (exceso de peso y NSE). En el NSE medio se observa que el 67.3 desnutrición. especialmente en las niñas.9% de confianza es de 18.779. la actividad física vuelve a estar en una situación de quietud respecto de los años anteriores.8% es normo peso. De acuerdo entonces con los datos obtenidos en esta oportunidad. mínimas variaciones se observan en los grupos estudiados. por consiguiente concluimos con un altísimo nivel de confianza. como expresamos las industrias de la indumentaria y sus derivados y hasta de las empresas de alimentos. bebidas energéticas y lo que uno pueda tener al alcance de la mano en cualquier circunstancia. reforzando el concepto de que sedentarismo-actividad física.

Este año del 23% de A. ¿ayuda en todo caso a establecer una regla de habitualidad para cambios de estilos de vida? Ensayamos la Tabla Nº 3 estableciendo los NP.Veremos qué tipo de influencia adquieren la actividad física y/o el sedentarismo en los alumnos en función de su peso corporal. ha significado solamente que menos de 15 niñas (de una población de casi 500) han comenzado a hacer actividad física. realmente no se ven cambios significativos en una población como la que nos ocupa. sobresale como excepcional el sector de los BP. que son ampliamente más los S que los A. . SP. los activos (A) y sedentarios (S) están más bien en un equilibrio casi permanente respecto de su condición. O y BP con relación a los activos y sedentarios. La tabla Nº 3 nos indica que en los niños de ambas edades. En el caso de las niñas seguimos encontrando valores similares a los que descubrimos en el año 2005 y que han permanecido prácticamente sin alteraciones a lo largo del estudio. ¿es suficiente como para cambiar alguna realidad?. ¿Influye o no?. pasar al 26%.

el mayor nivel de actividad se da en los que tienen sobrepeso. Suelen tener menos destreza física y menor confianza en sí mismos. Niñas: Χ2 = 489(0. le siguen los normopeso. sienten mayor . son más activos los varones. los estimulan menos. es decir con un 99% confirmamos que son independientes.Resultados generales para relacionar exceso de peso y sedentarismo En la Tabla Nº 4 hacemos referencia a si el exceso de peso está relacionado con la actividad física en general. Se observa que la mayor muestra tiene 348 observaciones y la menor 231 son bastantes diferentes.243 lo que está indicando que existe independencia entre el exceso de peso y la actividad física. exceso de peso y normo peso. En nuestro caso da el valor 0. En este caso tendremos 3 tablas que estarán formadas por NSE. por lo que para decir con un 95% de nivel de confianza que existiría asociación entre las variables mencionadas debiera dar un valor superior a 1. podemos expresar que la actividad no está asociada con el tipo de peso. El análisis ahora lo enfocamos a relacionar el tipo de peso con la actividad física y el sedentarismo.480 – 1) = 5. Los niños y adolescentes obesos. que como se ve. Para este análisis usamos el criterio de Cochran para la combinación de tablas Chi cuadrado de 2 por dos que tienen tamaños de muestra bastantes diferentes. Además con el mismo nivel de confianza. en general hacen menos actividad física que sus pares de peso normal. las variables no están relacionadas.77 se rechaza entonces la asociación entre actividad y tipo de peso. En el terreno deportivo. Con respecto a los niños y niñas por separado tenemos: niños Χ2 = 444 (0. Pero de acuerdo con lo que se observa en la tabla. luego los obesos y bastante más lejos los de bajo peso.423.261 + 0. Con más de un 99% de nivel de confianza se puede decir que existe diferencia significativa entre los sexos y nivel de actividad.64.746 -1) 3. activos.533 + 0. por el sobrepeso y la falta de entrenamiento. está muy lejos de lo que dio la prueba en este caso. No hay asociación significativa. Se puede decir con un 99% de confianza que no hay asociación entre peso y tipo de actividad. una por cada nivel y dentro de ellas se forman las tablas con sedentarios.

Se ha hablado en innumerables oportunidades de las tendencias seculares positivas. mencionamos principalmente a la influencia medio ambiental . entre otros agentes. en ellas se referencia la cantidad de mediciones que hemos hecho a cada edad sobre peso y talla. Los pacientes obesos tienden a sobreestimar la actividad física que realizan y a subvalorar lo que ingieren. Desde el momento de nuestra primera investigación. Como responsables de estos procesos. y aunque la marcha o evolución de estos resultados es similar. la tendencia de los alumnos de Gualeguay ha demostrado tener una incidencia superior en peso y talla que la de los estándares nacionales. el puntaje Z calculado mediante estas variables mencionadas y las resultantes de los DS (desvíos estándar). la comparación y diferencia con los percentilos 50 de los estándares nacionales a esa edad. En las Tablas Nº 5 y 6 establecemos comparaciones entre los estándares nacionales y nuestra muestra. la diferencia final radica en que desde un principio los niños y las niñas actuales pesan y miden más que las muestras de referencia. esas que tienen manifestaciones a lo largo de extensos procesos que incluyen a los factores medio ambientales como una de las principales causas.disconfort al ejercitarse y deben realizar mayor esfuerzo a igual ejercicio y se lesionan con más facilidad.

la miltifactoriedad de desencadenantes de estos procesos hace que sea un juego intrincado de causas y efectos. entrando en la adolescencia. En el caso de los niños. donde hay una tendencia positiva de 3 Cm. Estableceremos una nueva tabla para esclarecer estos conceptos. como hemos establecido según Tabla y Gráfico 2. alimentación. declinante actividad físico-deportiva. Además de los factores mencionados. y se comparan a los registros existentes. y una de las mayores influencias de estos factores es sobre la talla. Esta última variable. particularmente sobre la velocidad de crecimiento de los datos de referencia y la velocidad de crecimiento de los datos de nuestra población. lo que provoca estos cambios.(estilos de vida. Sobre el descenso en los porcentajes de niños con SP y O. los datos de Gualeguay estuvieron por encima en talla y por debajo en peso. En dos de las tres diferencias establecidas en niñas. hay picos de crecimiento que se contrastan con descensos en esta velocidad. se observa cómo evolucionan las variables de estudio en el tiempo. tipos y frecuencias de actividades en tiempo libre. como hemos expresado en trabajos anteriores. etc. reboteadipositario) no desaparecen. que tienen lugar los detonantes de empuje puberal. estas permanecen a lo largo de la vida. tiene manifestación más temprana y marcada en las niñas. la lectura más separada es de los 10 a 11 años en talla. . Desde este punto de vista. Pero es en este periodo en particular. a favor de nuestras alumnas. tengan una talla considerablemente superior a los años anteriores.) y a los procesos puberales. y de un IMC menor. tenemos que nombrar la carga genética que cada individuo lleva como sello de su herencia. como los factores hormonales. Dijimos antes que en general no eran demasiado significativas las diferencias de velocidad de crecimiento entre los estándares nacionales y los datos locales. influyendo en gran medida sobre el peso y la talla. se proporciona una explicación fundada en la faz fisiológica de los niños: las células grasas que se fueron formando en años previos (especialmente después de los 6 años. que establecen cambios hormonales. las lecturas están equilibradas tanto en peso como en la talla. Esto explicaría que los niños al estar más altos (está pegando el “estirón”).

así como la prematuridad. como la insulina. interviene en la regulación de la ingesta. Es un órgano muy complejo y metabólicamente muy activo. programan al organismo hacia un metabolismo energético más eficiente. El fútbol y el básquetbol ocupan los lugares predominantes entre los varones. igual que la síntesis de enzimas del metabolismo de las hormonas sexuales. lo favorece. en el desarrollo de la insulinorresistencia y en otros procesos. se sintetizan también en el tejido graso. el desarrollo puberal acelerado de los obesos. y paradójicamente. en vez de frenar el exceso de peso. etc. con mayor posibilidad de obesidad.Al respecto. se modifican con el exceso de adiposidad corporal.. y los procesos de inflamación crónica. el retraso del crecimiento intrauterino y el bajo peso al nacer. la mayor actividad de algunas vías metabólicas que perpetúan la obesidad. . progesterona y andrógenos. en parte. el gasto energético. En materia deportiva. las actividades se han mantenido casi inalterables. decimos que el tejido graso. la reserva de grasa. no solo es el depósito de reserva de energía. hormona de crecimiento. ya que participa en múltiples procesos. La síntesis de receptores de hormonas sexuales. y entre las dos engloban a casi el 75% de los deportistas de la ciudad en estas edades. glucagón. en el metabolismo de las hormonas sexuales. síndrome metabólico y enfermedades crónicas no transmisibles. estrógenos. lo que explicaría. secreta hormonas y mediadores de la inflamación. de alguna manera. El exceso de tejido adiposo. lo que explica. Paradójicamente. modifica todo el metabolismo del sujeto obeso. Otros receptores de hormonas y sustancias relacionadas con la ingesta. desde las expresiones y disciplinas hasta la cantidad de tiempo que los niños/as dedican a ellas.

De todas maneras se observa que a medida que avanza la edad. ya que si no fuera por él. existen padres que ven en esa actividad el camino de salvación hacia una economía que ampare a su familia y a generaciones futuras y vuelcan sus expectativas en que el niño ¿juegue? este deporte. este deporte tuvo muchos adeptos en otras épocas. el de la sociabilidad y la recreación. vía libre de expresiones lúdicas. la disposición al deporte en el seno familiar es puramente recreativa. inducido básicamente por la idiosincrasia de nuestro país. esa realidad es la que nos indica qué lejos estamos de poseer un deporte afianzado en todas y cada una de las edades. Por otra parte. no podría imaginarse la cantidad de niños que tenderían a ser sedentarios. Además. lamentablemente también se ha mantenido el nivel de actividad física. al menos en los niños y jóvenes en edad escolar. la distribución es más equilibrada. en el que el casi endiosamiento que se les brinda a los jugadores. y la infinidad de beneficios que sabemos que el deporte y la actividad física nos brinda en todas las etapas de nuestra vida.Se trata verdaderamente de un desequilibrio tremendo. de desarrollo armónico de sus capacidades tanto intelectuales como motoras. Se ha comprobado fehacientemente que una vida deportiva activa y regular en la niñez. El surgimiento de nuevas expresiones no cambia la realidad. no demonizamos al fútbol. sin presiones y respetando lo que debe ser. De todos modos. no dejamos de reconocer que en muchos casos. acompañada de los padres y la familia en general. En el caso de las niñas. el tiempo destinado a la actividad física es menor. . produce en el futuro adultos con compromiso por el deporte amateur. Las niñas son muestra excelente de este concepto. Esto se da desde el momento de nuestra primera investigación y se ha mantenido. veremos la continuidad en años venideros. Hay un incipiente resurgimiento del Rugby en nuestra ciudad. hace que se vean como verdaderos objetos de culto. de fútbol especialmente.

se experimenta una clara diferencia en relación a que los puntajes Z de talla son inferiores a los de peso. . A los proporcionados por organismos oficiales. se los contrasta con los recogidos en nuestro estudio.3. la vergüenza. económicas. Mujeres: 624. y se constata que en muchos casos la falta de compromiso. pero más aún. sectores donde no está orientada la investigación. Características de las Personas Analfabetas: lugar de residencia de los analfabetos: generalmente los analfabetos residen en lugares periféricos. Esto indicaría en parte un retraso del crecimiento en talla. Suelen vivir en casas en condiciones de hacinamiento. según censo 2001 de acuerdo a los datos de la Dirección Provincial de Estadística y Censo es la siguiente: Total analfabetos: 1453 personas .Cantidad de Analfabetos en el Departamento Gualeguay: la población de 10 años o más por condición de analfabetismo y sexo. Puntaje estandarizado o puntaje Z Sobre el puntaje estandarizado o puntaje Z. Varones: 829. hacen que se falseen u oculten datos importantes. un aumento excesivo del peso en estos extremos percentiles. respecto del peso. tecnológicas y poco acceso a los serviciosbásicos. la recolección de los datos tiene sesgos que no podemos desconocer. De todas maneras la mayoría de estos casos está en las poblaciones rurales. Como vemos. decimos que al igual que al año anterior.70% de la población. carencias sanitarias.

Por eso no es cierto ni es mentira que los que el sentido común llama "hábitos" sean difíciles de cambiar. Hay comidas que marcan la masculinidad de los varones (carnes rojas) que son diferentes de aquellas que marcan la feminidad de las mujeres (carnes blancas). otros son difíciles. Algunos son fáciles. procesos estructurales que dan sentido a la dinámica social. En cambio. Sobre la accesibilidad . así como a través de las comidas se marcan las diferencias de clases. ya que. Si se apoyan en elementos fundantes. su transformación será lenta. algunos alimentos se transforman en "trazadores" de los consumos. algunos cambian en años.Discusión Sobre la alimentación social Podemos advertir qué edad tiene un individuo. si bien nos resulta esperable que los NSE bajos coman diferente que los altos. es menos visible cómo a medida que aumentan los ingresos. Hay que analizar las relaciones sociales que los sostienen. otros en décadas. si están relacionados con aspectos superficiales lo más probable es que se modifiquen con facilidad. Porque hay un comer legitimado para los niños (en nuestro ambiente: papillas) que difiere del comer legitimado de los adolescentes (hamburguesas) y ancianos (sopas). a qué género y clase social pertenece el comensal estudiando su régimen alimentario. sectores y grupos.

A medida que los ingresos decrecían y sus precios aumentaban (sumado a que dan poca sensación de saciedad) fueron sustituidas por harinas y papas hasta reducirlas a su mínima expresión. Miles de nuevos productos se lanzan cada año luchando por imponerse en el mercado: alimentos para lactantes (cuando lo más saludable es la lactancia materna) para niños. sin embargo es claro que es al revés: el mercado genera una demanda adaptada a la oferta. Pero este mismo gusto los protege de desear lo imposible. para mujeres adelgazantes. Ya afirmamos en anteriores trabajos que en las prácticas cotidianas. en los bajos su consumo es casi inexistente. donde los alimentos son mercancías que se compran y se venden (de manera que el acceso depende del ingreso de los compradores y los precios de los alimentos). . Los pobres no son gordos de opulencia sino gordos de escasez. En la primer Encuesta de Gastos de los Hogares en 1965 se encontró que el área metropolitana bonaerense presentaba un patrón alimentario unificado. sus amigos y todo su entorno encuentran tanto aceptable como posible. otros aspectos operan dentro del acceso y sesgan las elecciones. No comemos lo que queremos sino lo que nos quieren vender y no nos venden lo que alimenta sino lo que produce ganancias. excluyendo a veces como sueño imposible y por lo tanto rechazado. Sobre la industrialización Respecto de la construcción social del gusto hay que tener en cuenta cómo interactúan la industria y los medios en la cristalización de los gustos de clase. construyéndose un gusto adecuado al acceso. no solo de la mejora en la economía." Así se aprende a gustar lo que se puede comer. Si en este ambiente mejorara el acceso. creadas para lograr una identificación con productos que deben venderse en base a una publicidad masiva creada para darle carácter a esa mercancía alimentaria (la mayoría de las veces divorciada de la nutrición). porque se quiere lo que se tiene.Mientras que la relación entre distribución del ingreso y alimentación parece clara en las sociedades de mercado. hoy sabemos que esto ha quedado en la historia y que la diferenciación notoria es cada vez más evidente. A partir de allí. lo que de todas maneras difícilmente esté a su alcance. construye su identidad alimentaria. es decir que todos los sectores de ingresos comían los mismos productos y en cantidades similares. los niños que no han estado expuestos a la construcción de este gusto las desconocen. Este gusto que hace que se acepte como comida cotidiana lo que de todas maneras estarían obligados a comer porque es lo que se puede (no lo que se quiere). Hoy. para ejecutivos estresados. El mercado siempre dice que se adapta a la demanda. porque ¿quién reclama por lo que no le gusta? Un ejemplo de la construcción del gusto siguiendo los accesos económicos lo da el consumo de verduras. El individuo aprende a gustar lo que sus padres. para practicantes de deportes. Mientras los NSE más altos y medios consumen frutas y verduras en cantidad y variedad. la búsqueda de una identidad necesaria construye "gustos de necesidad" en los sectores populares opuestos a los "gustos de libertad" de la burguesía siendo los primeros "necesidad hecha virtud" porque "es lo que hace que se tenga lo que se quiere. ¿se volverían a incluir las verduras en la mesa de los pobres? La respuesta depende de las relaciones sociales. Las verduras han bajado en su participación en la cocina de la pobreza como una estrategia de maximización económica.

en tanto comen sólo alimentos rendidores. superpuesta a la de los países y la gente que tiene demasiado. Esto nos lleva a una afirmación temeraria y es que todos los patrones alimentarios deben cambiar para hacer equitativa. Lo que hace que muy probablemente sufran una disminución en la talla final. alimentados con pan. Es interesante volver a marcar que si bien el gusto es una construcción social.La industria alimentaria pinta un paraíso de sabor y encanto a través de publicidades engañosas que refieren a estereotipos de belleza que serían prácticamente imposibles de lograr si consumiéramos sus productos. Bajo el enfoque de seguridad alimentaria debemos admitir que no enfrentamos a una problemática sino dos. porque les gustan los alimentos rendidores. carnes grasas y azúcar. la de los países y las gentes que no tienen qué comer. hay exceso de grasas y falta de minerales y vitaminas. contenidos justamente en los productos más caros del mercado. si los países y gentes pobres cifraran su esperanza en alimentarse según el perfil de consumo de los países y sectores que tiene demasiado. sana y sustentable la distribución con equidad. ya hablamos de la sensación de saciedad. tienen más probabilidad de ser tan o más SP que los NSE altos. morirían por O exagerada o mórbida y el planeta colapsaría. Pero es un SP de la escasez. harina. Si se sigue distribuyendo como hasta ahora. papas. El individuo del NSE bajo está condenando a comer sólo lo que puede comprar. Pero. el 20% más rico del planeta se seguirá comiendo el 80% de los recursos. Hoy los pobres. sus resultados son individuales y difícilmente el sentido común admita que el gusto es otra cosa que una manifestación de los deseos del sujeto. Si hay una salida no está en elevar el nivel de consumo de los .

diabetes tipo II y dislipidemias. Se considera que la grasa corporal intraabdominal se relaciona con complicaciones metabólicas.1 veces mayor de tener COL. Este desbalance se refleja en la prevalencia de enfermedades crónicas (diabetes. los individuos con grados importantes de adiposidad central desarrollan más rápidamente la enfermedad que aquellos con distribución de grasa periférica. TG aumentados. etc. pero los factores de riesgo asociados pueden aparecer tempranamente en la niñez y adolescencia. al revés de la lógica de la ganancia. en niños y adolescentes con obesidad respecto de niños normales. un riesgo 2. y que en los niños con moderado sobrepeso. En niños obesos.4-7.) que los afectan principalmente. LDL. hiperinsulinemia. dislipidemias o resistencia a la insulina. estas complicaciones no son visibles. en alimentación comer más no garantiza vivir mejor. por encima del percentilo 97. en el cual se describen cambios ateroscleróticos ya en las arterias coronarias de niños de 2-15 años. ésta podría manifestarse tempranamente y variar según la composición corporal. en una gran mayoría. La enfermedad cardiaca suele manifestarse clínicamente en la edad adulta. como aumento de la presión arterial. obesidad. Otro estudio refiere que sólo en los niños con franco sobrepeso se encuentra asociación con el aumento de la tensión arterial.pobres equiparándolo a los ricos. el riesgo aumentaba espectacularmente. Se observó. constituye un factor de riesgo para la enfermedad cardiovascular y diabetes tipo II. accidentes cardio y cerebro vasculares. sino en modificar ambos perfiles de consumo alimentario. Los datos más consistentes provienen del Estudio Cardiológico de Bogalusa. Los depósitos grasos corporales tienen diferente actividad metabólica y su relación con el riesgo de enfermar es función de su distribución corporal. Es que. . Sobre las derivaciones de la obesidad y desnutrición La alteración en las concentraciones séricas de los lípidos. Así.

Muchos estudios son coincidentes en cuanto a que índices antropométricos alterados juegan como factor prevalente en el aumento en los triglicéridos (TG). o con síntomas de comienzo tardío o intermitentes o tratarse de cuadros clínicos crónicos o evolutivos. En este período. Pueden presentarse como una enfermedad sobreaguda.Durante la pubertad se produce un aumento en la insulinorresistencia con alteraciones en la composición grasa corporal y los niveles de lípidos. La actividad física y los hábitos alimentarios. lo que reafirma que esta forma de desnutrición es una de las mejores medidas para evidenciar la inequidad social. Las frecuencias de acortamiento fueron más altas en el NSE inferior de todos los grupos etarios. por los mismos indicadores. También se establece que por el indicador IMC. La magnitud de estos cambios responde más a la edad biológica que a la cronológica y su evaluación debería realizarse a través de los estadios de Tanner. el aumento de tejido graso suele afectar más a las mujeres. En estudios según grupo etario. hacen de éste un período vulnerable. Esto nos da la pauta de la importancia de tener este tipo de referencias en nuestra población y a las edades que describen los estudios. Aisladamente. pero consideradas en conjunto constituyen un número importante. los cambios en la cantidad y la distribución son determinados especialmente por la presencia de las hormonas sexuales. las concentraciones de TG fueron significativamente más altas en los mayores de 10 años. Sin embargo. en el presente estudio se considera la clasificación por edad cronológica. Los Errores Congénitos del Metabolismo (ECM) son enfermedades producidas por trastornos genéticos que alteran la función de distintas vías metabólicas. que contribuyen a las diferencias de género y a la variación del nivel lipídico según el estado puberal. Los niños del NSE inferior crecen menos (en términos de T/E) pero además . las concentraciones medias de TG son significativamente mayores en las niñas O en relación a las con SP. su prevalencia es baja.

retracción y aislamiento social progresivo y amenorrea podrían hacer sospechar que se está ante una anorexia nerviosa. Sin embargo. la publicidad. hay pequeños detalles que pueden poner sobre aviso: alteraciones dentarias. Seguir dietas muy restrictivas a menudo. Todos los antecedentes biosociales de riesgo registraron una fuerte asociación con el NSE. la proliferación de los productos y servicios para adelgazar. Saltearse las comidas. La moda. caries dentales. alteraciones en la imagen corporal y un mínimo de tres meses sin regla (amenorrea). el papel social de la mujer. como ausencias frecuentes durante las comidas. estomatitis. Culto a los productos "light" o de dietética. pues la mayoría de las personas afectadas. hay que añadirle el peso no ganado durante el tiempo que se realiza la dieta restrictiva. bien sea por anorexia nerviosa o bulimia. Reducir la cantidad de comida. Diagnóstico de anorexia La dificultad en su diagnóstico hace que los médicos se basen en determinados criterios. etc. Los especialistas insisten en que hay que estar atentos a los signos de alarma. además. cuando se trata de un adolescente en edad de crecimiento. lo que señala la utilidad de este índice como indicador de características marcadamente disímiles. se transforma en un rechazo social encubierto a la O. cambios de humor como irritabilidad y tristeza. Una situación de adelgazamiento extremo sin causas médicas determinables. el rechazo a la obesidad y el sobrepeso. la población estudiada presentó perfiles sociales claramente diferenciados que se reflejan en el estado nutricional. La pérdida de peso generalmente supone serias alteraciones nutricionales. mortalidad. la exhibición del cuerpo y los modelos públicos son algunos de los fenómenos aceptados socialmente que influyen negativamente en la difusión del culto al cuerpo. . La publicidad televisiva entonces. Es decir. que condicionan el proceso de salud-enfermedad. En el caso de la anorexia nerviosa son: pérdida de peso superior o igual al 15% del peso ideal. inflamaciones de glándulas salivales y parótidas y alteraciones gastrointestinales. por lo tanto es un empuje subliminal hacia los trastornos de la conducta alimentaria. En el caso de la bulimia es más difícil ver signos claros si no alude a ellos la propia persona que la sufre o bien se presencian atracones o conductas compensadoras. Entre ellas se encuentran: o o o o o Cambios en las costumbres relacionadas con la comida. todas ellas debidas al déficit nutricional o a causa de los vómitos autoinducidos. no reconocen que sufren un trastorno de alimentación. los medios de comunicación. Conductas anoréxicas Existen algunas conductas que pueden poner sobre aviso de que nos encontramos ante una anorexia.reciben asistencia médica de peor calidad y provienen de hogares más numerosos que tienen más antecedentes de BPN. miedo intenso al peso. Al peso perdido. gingivitis.

irritabilidad). Evitar lugares públicos donde haya comida. un círculo vicioso que hay que abordar. El problema de este tratamiento radica en la dificultad de mejorar los aspectos biológicos si no mejoran los psicológicos. Encontrar comida escondida en bolsos y cajones. Ejercicio físico intenso y repentino para perder peso. Cambios de ánimo o de carácter (depresión. Ausentarse para ir al baño al final de las comidas con excesiva frecuencia. Desaparición de comida de la cocina. Interés exagerado por la publicidad sobre productos para adelgazar. Nerviosismo a las horas de comer. y estos empeoran con los síntomas físicos derivados de la malnutrición estableciéndose. . Preocupación excesiva del cuerpo o la figura. Vomitar.o o o o o o Usar diuréticos y laxantes. Pesarse a menudo. Conductas bulímicas Algunas conductas que orientan sobre una situación de bulimia son: o o o o o o o o Engaño sobre la alimentación y las conductas de purga. Aislamiento de amigos y familiares. Atracones las últimas semanas. así.

con poca carne y nula verdura. ya que los contextos familiares no se encaminan si no hay una política que absorba todas las necesidades de . el hecho de entregar un plan social. comedores comunitarios.El primer inconveniente para asumir compromisossurge de los mismos actores sociales (losmiembros del equipo de salud. pero de nada sirve cooperar con un grupo que no coopera. pensiones. El abanico decambios desplegados en la vida de las personas es tan amplioque podemos admitir grados crecientes de desorientaciónen el camino a seguir. la asistencia alimentaria ofrece más de lo mismo: guisos y sopas plenos de hidratos de carbono y grasas. Vemos a menudo que el funcionariado de turno intenta en vano tratar de desentramar algo tan complicado como la vida misma. ayudan a empobrecer el capital cultural de estos sectores porque clausuran opciones. En este sentido. etc. En los bolsones y en los comedores. Seamos solidarios cuando tiene sentido. son un prototipo lamentable que nos toca vivir muy de cerca. Lejos de encarar soluciones definitivas. sólo sean decisiones políticas y económicascarentes del sentido de humanidad. comedores escolares. se provocan cada vez más adscriptos a los políticos y las necesidades no conocen de prórrogas.“Una buena sociedad es aquella donde cooperar tiene sentido”. y que. Esto a pocos contribuye realmente. Debemos establecer la cooperación desde donde surgirán las nuevas buenas generaciones.Parece algo irreal que muchas delas cosas que sufrimos y deseamos estén en manosde tan pocos y tan alejadas de nosotros. En este sentido. los individuos involucrados. El mismo proceso de falta de alternativas y legitimación del gusto pobre se da con la asistencia social alimentaria del estado y ONGs.Sobre el rol del estado El adecuado estado nutricional de los niños es un requisito para el progreso socioeconómico de las sociedades a largo plazo.Es función de los gobiernos interpretar ytratar de explicar los cambios que en estas materiasse producen. sucesivos gobiernos han empujado los problemas para adelante. entonces todos tenemos oportunidad de cooperar y ser receptores de esa cooperación. Se siguen visualizando estos paradigmas que explicamos en el 2007.además. la obesidad en la pobreza y los hogares con doble carga. los gobernantes). ayuda en comestibles.

razón por la cual no retoman sus estudios.un individuo. cree que por más que estudie. ese que les permitía a los empleados de décadas pasadas. El "estirón" no evita la obesidad en los chicos con sobrepeso. No creen que la educación sea realmente útil para su futuro. lo cual para ellos es algo innecesario. varones y mujeres experimentan con la pubertad una redistribución de su masa grasa bien diferente. con un 20%. en guarderías y comedores. saben dibujar su nombre pero no interpretan un texto. vivir con expectativas. sin la necesidad de que el estado venga en auxilio de su entorno un par de veces al mes. el período de riesgo para el desarrollo de una obesidad persistente son los años previos a la adolescencia. Analfabetismo Un estudio hecho en nuestra ciudad dice que este grupo de personas se autodiscrimina. son analfabetos funcionales. que no está en un buen nivel social. deben ser estimuladas. ya que toman el ejemplo de sus padres que con trabajar en un taller mecánico y sin estudios. En muchos casos estos padres consideran de mayor utilidad que sus hijos trabajen para llevar dinero a sus casas en lugar de ocupar horas en la escuela. Historia familiar y escolar de los analfabetos: muchos de sus padres son analfabetos. Ni el sedentarismo ni la conducta dietante. Sea en el contexto que sea. pero generalmente ocultan su situación por vergüenza. esto hace que se conformen con trabajos duros que le suministran un mínimo de dinero mensual. como resultado de la explosión hormonal que experimentan a partir de la menarca. muchos de nuestros niños no poseerán el soporte intelectual apropiado para el desenvolvimiento social adecuado. Sobre creencias. pero se afirma que los chicos que son obesos cuando comienzan el secundario terminan la escuela siendo obesos. ya que estos suelen ser analfabetos o analfabetos funcionales y no pueden ayudarlos en su desarrollo escolar. La mayoría de estas personas sienten vergüenza al no saber leer ni escribir. Por lo tanto. nunca va a llegar a conseguir un buen trabajo. es una muestra de la decadencia que venimos sufriendo desde hace muchos años. otros en cambio. diferente de la de nuestros padres que resultaba difícil y comprometida. se sienten fuertemente discriminados. nunca fueron a la escuela o abandonaron en años bajos. y sabemos que la educación. Generalmente concurren a las escuelas incentivados por las becas (tipo salarios) y también por los comedores. el poder dignificante del trabajo. si a esto le agregamos que hay deserción escolar. Una persona analfabeta. Además. que el número de analfabetos es mayor al que hemos establecido en años anteriores. desprovisto de herramientas que le permitan establecerse dentro de un sistema en el que los NSE bajos no dejan de trazarse críticos futuros. Muchos padres y madres de chicos con sobrepeso esperan ansiosos la llegada de la adolescencia con la secreta esperanza de que el "estirón" queme como por arte de magia el exceso de peso. al final de la adolescencia los chicos terminan con un 7% y las chicas. Si ambos tienen al comienzo de la pubertad un porcentaje de grasa corporal del 10%. El hallazgo de que la proporción de adolescentes en un rango de peso saludable no se reduce con el tiempo sugiere que el principal desarrollo del tejido graso está completamente establecido a los 11 años. en primer lugar. ya que sólo van a lograr más . o de sus madres que tienen un “Plan Trabajar” y sin ningún estudio reciben una mensualidad (que por otra parte lejos está de solucionarles el problema). estándares y tendencias Un estudio británico que siguió a casi seis mil chicos a medida que se convertían en adultos jóvenes muestra que los problemas de peso están bien establecidos antes de la adolescencia. se ha transformado en muchos casos. Estos chicos no tienen el apoyo de sus padres. sobreviven a los problemas que se les presentan.

gobiernos y todos los ámbitos por donde circulan nuestros hijos. para lograr un descenso de peso razonable. Los nuevos estándares de crecimiento y desarrollo de la OMS presentan un enfoque prescriptivo basado en el hecho de que las poblaciones infantiles crecen de manera similar cuando las condiciones de salud (nutrición. La educación para un estilo de vida saludable compromete a toda la sociedad: familias. Conclusiones El trabajo reafirma que el crecimiento físico es un “espejo” de las condiciones sociales de la población y sugiere que los programas de intervención deberían incluir también a poblaciones en riesgo (nutricional y social). de acuerdo a los estándares. Los desencadenantes de estos cambios son múltiples. Este estudio posee una característica fundamental. los eventos puberales cada vez a menor edad. inmunización. Este aspecto los distingue de otras referencias de crecimiento de tipo descriptivo. Involucrar a toda la familia en un estilo de vida más saludable e identificar junto con ellos las barreras y facilitadores existentes para el cambio. como así también el tiempo dedicado a ellos. ambiente libre de tabaco.) y sus entornos favorecen el alcance máximo del potencial genético de crecimiento. y luego seguir a través del tiempo a una población determinada hasta fijar o no la aparición del efecto.obesidad como resultado del efecto rebote o van a sentar las raíces de un trastorno alimentario. estableciendo en consecuencia las tendencias positivas de los datos antropométricos de los que hemos hablado. salvando que se parte de una tendencia positiva. que sólo describen cómo crece un grupo determinado de niños en un momento y lugar dados. Es por ello que consideramos el método adecuado a nuestros objetivos y el trazado del camino por donde debemos actuar en el futuro. etc. provocan que las variables de estudio se vean cada vez mas alejadas de las referencias nacionales y que los sucesos hormonales tengan manifestaciones más tempranas. sistemas de salud. este período de aceleración del crecimiento puede ser aprovechado estimulando la actividad física y una alimentación saludable. escuelas. Los indicadores de crecimiento se condicen con los de referencia. Desarrollar actividad física al menos una hora. los que tenían sobrepeso van a seguir teniendo sobrepeso. y no tienen problema en ofrecer una cantidad ilimitada de comida. industrias. En las mujeres. En todo caso. Los padres confían en que con el estirón se van a volver más flacos. es la de iniciarse con la exposición de una supuesta causa. el aumento brusco de peso. Los parámetros de las diferentes variables estudiadas no son extremos. La Asociación Americana de Pediatría propone que los niños menores de 2 años no miren TV y que los niños no tengan TV en su cuarto. (que sí suele ocurrir en los varones) porque si comen todo lo que encuentran a su paso y no hacen actividad física. las comidas de alto contenido graso. éste disminuye a medida que avanza la edad lo que . Por último podemos expresar que las tendencias seculares positivas se manifiestan actualmente. No hay signos de movilidad a los indicadores de actividad física y deportes. No hay que confiarse en la pérdida de peso de la adolescencia. si bien surgen indicios de futuras complicaciones en la salud de algunos jóvenes. debemos intentar mostrar a quienes tengan competencias directas con el problema.

la manifestación de los eventos puberales. así como una alimentación saludable. Al respecto se han encontrado relaciones inversas y estadísticamente significativas entre el número de comidas diarias y el IMC (los escolares con una comida diaria presentaban mayor IMC que los que tenían tres o cuatro comidas al día). profesora Marina Virué. padres y alumnos de los mismos. Setton. los que afectan doblemente la salud del individuo. PRONAP 08. Héctor Cabello (cardiólogo) y al Dr. entre otros. enalteciendo con su aporte. evidentemente y con claridad meridiana. Definitivamente la actividad física no determina condición de peso alguna y no perturba los parámetros existentes sobre estas condiciones. condición del peso y actividad física y de encontrar con facilidad en los medios masivos de comunicación sobre la importancia del cuidado de la salud (no solamente verse bien). Argentina. agradeciendo a aquellos que la hicieron posible: Supervisión Departamental de educación. gráficos sobre diversos detalles que tienen que ver con la investigación. Anexo I Colocamos aquí. no ha causado impacto en la población. quien me ha abierto las puertas de su sabiduría. con frecuencias de al menos cuatro veces al día. en noviembre de 2008.Capítulo 2. Sociedad Argentina de Pediatría. surgen trastornos graves como la bulimia y la anorexia. Hugo Pérez Tambini (pediatra) por su apoyo y entusiasmo permanente y por el enorme orgullo de tener como colaborador al estadístico matemático Roberto Altinier. al Dr. puede ser la causa. Equipos de conducción de todos los establecimientos participantes. Debemos seguir incentivando la práctica deportiva. en la persona de su titular. A pesar de establecer con carácter significativo. Referencias Bibliográficas 1. Por el contrario. días y tiempo destinado. el modesto escrito que se presenta. la asociación entre NSE. Débora. Módulo 1. Entre Ríos.evidencia que las niñas persiguen intereses diferentes a los años anteriores. Luis Mac `Kay" de la ciudad. Equipo de conducción del Centro de Educación Física Nº 2 "Dr. . Agradecimientos La investigación correspondiente a este año se da por finalizada en Gualeguay. el tiempo destinado a las prácticas deportivas es por demás escaso como para impactar favorablemente en el gasto energético de los niños.“Sobrepeso y obesidad”.

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por ejemplo. frecuentemente. Estas medidas por si solas no aportan información relevante para la evaluación nutricional. Un indicador. refleja el crecimiento lineal y su deficiencia indica alteración de la nutrición o salud durante un tiempo prolongado. Esta ponderación se obtuvo al combinar las dos mediciones: edad y peso. Magíster en Ciencias de la Nutrición INTA. este dato aislado no tiene significado evaluativo. Los valores que provee un indicador se pueden expresar como: puntuación Z. de las cuales. idealmente escribir una guía para las personas involucradas en las mediciones. El peso mide la masa corporal total y la talla. .Evaluación antropométrica del estado nutricional en pediatría Anthropometric evaluation of the nutritional status in children Dr. se obtiene el indicador al comparar éste con una población de referencia con puntos de corte asignados. estamos construyendo un indicador y consecuentemente consideraremos como desnutrido a todo niño que tenga un peso /edad menor al percentil 10. Un médico clínico buscará indicadores diferentes a los de un especialista en salud pública. hacen referencia a diferentes variables. Sergio Gerardo Weisstaub* * Pedíatra. las mas utilizadas son el peso y la talla. Para una interpretación correcta de los datos es importante estandarizar las condiciones de medición de estas variables. La puntuación Z (valor observado valor de la mediana de referencia/desviación estándar de la población de referencia) muestra la cantidad de desviaciones estándar que se aleja un valor del promedio. pero si agregamos la edad. indicadores y poblaciones de referencia) de acuerdo al tipo de resultado que se desea obtener.. Santiago . percentiles y porcentajes de la mediana. si definimos que nuestro límite (punto de corte) para señalar normalidad es el percentil 10. Datos. una población de referencia con quien comparar el valor obtenido y una clara definición de cuál será el límite (o punto de corte) para discriminar la normalidad de la patología.Chile Definiciones metodológicas La evaluación nutricional es un concepto amplio y utiliza una gama variada de herramientas (instrumentos. se establece a partir de índices. podemos concluir que el peso mencionado es adecuado para su edad. definir prioridades y focalizar intervenciones en una población. así. si decimos que en determinado Centro de Salud se atienden 100 niños que pesan 10 kgs. el director de un programa debe utilizar los que le permitan determinar la magnitud global del problema. índices e indicadores Comencemos por analizar algunos conceptos: Los datos o mediciones en antropometría. talla para la edad y peso para la talla. en este caso un año. Para hacer cualquier tipo de evaluación requerimos tomar en cuenta: un indicador (medida objetiva). Mientras el primero requiere aquellos capaces de predecir o cuantificar el daño clínico. Los tres índices antropométricos más utilizados en pediatría son: peso para la edad. Por ejemplo una vez que se ha obtenida la relación peso/edad de un niño. esta combinación se denomina índice.

4% de la misma se encuentra dentro de ± 2 desviaciones estándar. reflejan el crecimiento de niños que. En Bolivia y en muchas partes del mundo se utilizan las tablas del National Center for Health Statistics (NCHS) elaboradas en 1975 en Estados Unidos. Patrón de referencia Una vez obtenidos los datos de nuestro paciente debemos poder compararlos con algún patrón de referencia para evaluar en que condiciones se encuentra.1. En 1978. los referentes a menores de 2 años se basaron en mediciones obtenidas en los 50 años previos a su elaboración y. Sus datos provienen de diferentes fuentes por ejemplo. un escore Z de +2 corresponde al percentil 97 y un escore Z de 2 al percentil 3. esto significa que 10% de niños de un año miden más que él y 90% miden igual o menos. .tiene signos positivo por encima del mismo y negativo por debajo. Un aspecto que merece un comentario especial es que la curva de crecimiento de niños amamantados en forma exclusiva al seno materno se diferencia de las tablas del NCHS. En el ejemplo anterior un niño de un año que mide 78 cms se encuentra en el percentil 90 del patrón NCHS. fueron alimentados con fórmulas desde edades muy tempranas. Las referentes a niños mayores de esta edad se obtuvieron a partir de tres encuestas representativas de USA. Una de las dificultades de su utilización es la estimación cuantitativa de la distancia que separa al valor hallado de los percentiles extremos. según informe de diferentes autores dedicados al tema. Existen equivalencias entre estos dos sistemas. El siguiente cuadro nos ilustra sobre la utilización de estos indicadores. el puntaje Z para este niño será igual a 1. Generalmente en una población normal el 95. la Organización Mundial de la Salud adoptó estas tablas constituyéndolas en el patrón de referencia internacional. El porcentaje de la mediana muestra una determinada medición expresada en porcentaje del valor de la mediana de la población de referencia. en su mayoría. La talla promedio y desviación estándar para esa edad son 75 cm y 2. Generalmente. El percentil expresa la ubicación porcentual que corresponde a un niño. comparado con patrón de referencia de distribución porcentual. Por ejemplo. 7 cm respectivamente. tenemos a un niño de un año de edad que mide 78 cms.

especialmente para el parámetro peso. es importante investigar el tipo de alimentación que recibe el niño que va a ser evaluado. Éstas. para seleccionar individuos o poblaciones para una determinada intervención y reflejar la respuesta a la misma. Por ejemplo. pueden reflejar problemas ocurridos en el pasado.: gramos de proteína por habitante por año. cada uno de ellos tiene una definición propia y puntos de cortes definidos. El número de niños diagnosticados como desnutridos fue diferente (75 a 88%) dependiendo del método . peso para la talla (Waterlow) y peso para la talla por la edad (McLaren). Si quisiéramos conocer que porcentaje de las recomendaciones nutricionales son cubiertas deberíamos dividir la disponibilidad de nutrientes por las necesidades nutricionales de los grupos que conforman la pirámide poblacional. Si el mismo solo se alimenta con seno materno es posible que impresione una falta de crecimiento. Actualmente se están elaborando nuevas curvas de crecimiento. Se utilizaron tres indicadores antropométricos y un mismo punto de corte para identificar los niños desnutridos. Aunque al presente nos ocupamos de los indicadores antropométricos que son los más fáciles de calcular. Usos de indicadores La evaluación de grupos de individuos requiere la construcción de indicadores. son elaboradas por cada país o por la FAO y se obtienen de la diferencia entre la producción de alimentos destinados a consumo humano menos las exportaciones y destinos no alimentarios. Estos sirven para identificar individuos o poblaciones sometidas a riesgo. Los indicadores fueron peso para la edad (Gómez). Puntos de corte Una vez seleccionados los indicadores y la población de referencia. Un buen indicador es aquel que refleja mejor el problema planteado o predice un determinado resultado.la curva de crecimiento de niños con lactancia materna exclusiva se encuentra en centilos más bajos. El punto de corte utilizado por la Organización Mundial de la Salud para diagnóstico de desnutrición está por debajo de 2 puntaje Z o su equivalente. que tomarán como parámetro a niños alimentados con leche materna de manera exclusiva durante los primeros 6 meses de su vida. siendo los más utilizados las hojas de balance alimentario. que compararon diferentes métodos para diagnosticar desnutrición en 258 niños que consultaron por el sindrome "falla de medro" (failure to thrive). Por lo anterior. para saber si el crecimiento es adecuado se puede calcular el aumento diario de peso (g/día). En salud pública. que ocurren en el presente o pueden suceder en un futuro. Como ejemplo citamos a Jeffrey y cols. la evaluación dietaria en un niño (recordatorio alimentario de 48 a 72 horas) puede predecir la alteración de su estado nutricional previamente a la alteración bioquímica y mucho antes de que se hagan evidentes signos clínicos de deficiencia. se deben definir los puntos de corte y el método matemático para expresarlos y de esta manera estamos en condiciones de medir la prevalencia (casos en un momento dado). La prevalencia de la desnutrición puede variar de acuerdo a los indicadores y puntes de corte utilizados para definirla. los indicadores alimentarios resultan de analizar la ingesta de alimentos de una población. en el área nutricional existen otros tipos de indicadores como los alimentarios y bioquímicos. Sus resultados se expresan como promedio de alimento disponible por habitante año Ej.

Detección de riesgo Uno de los objetivos de la evaluación nutricional. tanto a nivel clínico como poblacional. se considera que el puntaje Z entre (-1) a (-2) es un punto de corte adecuado para hablar de riesgo. Esto implica definir específicamente que situaciones serán consideradas riesgosas y que indicadores se utilizarán para detectarlas. Aplicando el método de Gómez el 2% de los mismos fueron clasificados como eutróficos. Se debe investigar la aceptación de la alimentación.utilizado. Algunos de los factores de riesgo nutricional desde el punto de vista clínico son: • • • • • • Prematurez Pérdida de peso aguda (P/T <90% o P/E < P 10) Incremento de los requerimientos metabólicos Alteración de la ingesta oral Inadecuada ganancia de peso Aumento de las pérdidas Desde el punto de vista del uso de los indicadores mencionados. horarios de las comidas y la toma de suplementos vitamínicos y minerales. Desde el punto antropométrico. registrar presencia de vómitos y diarrea. En cuanto al laboratorio a solicitar en un niño que presenta riesgo nutricional es importante enfatizar que no existe una lista de estudios predeterminados y que ningún indicador aislado es diagnóstico por si mismo. en lo posible por tres días. La historia alimentaria es fundamental ya que puede detectar deficiencias en forma previa al laboratorio y al examen clínico. características de la fórmula láctea administrada. es preciso recordar que los valores normales varían con la edad y que es necesario ajustarlos para su correcta interpretación. En niños internados se puede realizar un registro real de los alimentos ingeridos. la frecuencia y características de dichos episodios y su relación con las comidas. En pediatría. El ayuno. en encuestas domiciliarias la información es menos precisa. Aunque antropométricamente no sea un desnutrido. si la pérdida ha sido significativa (más de 5% de su peso) debemos estudiar su situación clínica y nutricional en profundidad considerándolo un paciente en riesgo. Si procede. el 25% al utilizar el de Waterlow y 7% al emplear el de Mc Laren. se utiliza la relación del peso/ edad en menores de dos años y del peso/talla en niños mayores. habitualmente. tipo de lactancia. si se puede obtener la talla en todos los casos se deben utilizar ambos índicadores para discriminar los niños con bajo peso que tienen una baja talla. En este caso es necesario realizar una historia dietaria detallada. provocado por la anorexia frecuentemente detectada en . Es indispensable contar con la ayuda de la madre del niño en menores de ocho años. el registro de ingresos y egresos. es la detección precoz de aquellos niños que se encuentran en situaciones de riesgo nutricional. Analicemos un ejemplo clínico: Nos toca evaluar un lactante eutrófico internado hace una semana y observamos que esta perdiendo peso. aunque parcial. en general. evaluar del estado catabólico y buscar signos y síntomas que orienten a infecciones.

Si tomamos en cuenta la velocidad a la que crece un niño en la etapa mencionada. los niños con baja talla (por causa nutricional) tienen disminución de la capacidad cognitiva y una . Se debe tener en cuenta que para realizar un cálculo de esta variable es necesario un mínimo de 6 meses entre las dos determinaciones. infecciones a repetición. que pueden presentarse en períodos pre y post natales. Las curvas de velocidad de crecimiento detectan una alteración antes de que ésta se manifieste gráficamente. En las naciones en desarrollo. La alteración del crecimiento puede ocurrir por diferentes motivos. Crecimiento. Los niños que no logran mantener una velocidad de crecimiento normal tendrán una talla menor a la que hubieran podido alcanzar. estos aspectos deben ser explorados de manera específica. De todos los indicadores mencionado. Pero este fenómeno no solo es importante antropométricamente. su importancia y control El control del crecimiento es fuertemente defendido por los pediatras de todo el mundo. La talla final del niño y el rango por el que éste crece están fuertemente condicionados por la talla de los padres. aunque. La velocidad de crecimiento se define como la ganancia de centímetros por mes durante un período de por lo menos seis meses. tenemos otro elemento más para considerar que el niño se encuentra dentro de los parámetros esperados.distintas patologías o las dietas incorrectas. UNICEF recomienda controlar mensualmente el peso a todos los niños hasta el año y medio de vida. generalmente es resultado de la interacción de múltiples factores: bajo peso al nacer. difícilmente podría compensar la pérdida de talla con un crecimiento luego de los dos años. Este control implica el registro escrito de los resultados antropométricos y la evaluación de los mismos en la libreta de salud del niño. estadio puberal y su velocidad de crecimiento. ello independientemente de que la misma se encuentre o no dentro de parámetros normales. junto al aumento de los requerimientos nutricionales provocados por las infecciones pueden colaborar en la mala evolución del niño. ya que períodos menores pueden mostrar gran variabilidad. déficit de micro nutrientes. Frecuentemente la alteración del crecimiento se instala hasta los dos a tres años de edad. Para obtener la talla probable y el rango genético la fórmula a aplicar es: Si proyectamos la talla actual del paciente a su talla definitiva y vemos que la misma esta incluida dentro del rango genético. patologías crónicas y deprivación social. la talla en relación a la edad. es el que mejor resume el estado de salud y la historia nutricional: Para su correcta interpretación se requiere mediciones previas. deficiencia de energía. Este control ayuda a detectar diferentes tipos de problemas como: alteraciones de la alimentación. talla de los padres y en determinados casos la edad ósea.

Aranceta J. Clin Ped North 1989. Mercedes De Onis A new international growth reference for young children Am J Clin Nutr 1999. 108: 542-50. Portela M y col. Benjamín D. Carole AA. Tratado de exploración clínica pediátrica.94 2. Colaboración Cochrane Control del crecimiento de los niños. 12. Boletín de la Organización Mundial de la Salud. The value nutritional assessment in the surgical patient. Weight/length classification of nutritional status. su talla esta dentro de la pronosticada a partir de la talla de sus padres y su edad ósea coincide con su edad cronológica. Rev Chil Ped 1981:387-95. Read WWC. Galván RR.Ed Lopez 1997:43-6 14. Czajkas D. En: Sahagún V. Jurado T. 282. Nutrición enteral y parenteral (Ed. Bueno M. se puede pensar en el origen familiar o en un retraso constitucional del crecimiento. 6. Nutrición Perioperatoria. 4: 99 104 5. Masson. JPEN 1985. 8. Revista Pediatría de Atención Primaria 1999. Manual de encuestas de dieta (INSP) 1996. Parra S y col Uso y Limitaciones de los métodos de encuesta dietética. Evaluación nutricional del enfermo hospitalizado. 4: 124-18 9. Vanek V. se esta frente a un niño que a pesar de encontrarse en el percentil 3 de las curvas de talla para edad. En: Fritsch H y Salgado H. La primera condición se diagnostica cuando. 16. Aplicación de la bioquímica a la evaluación del estado nutricional. En: Meneguello.2:219-21.25-50 13. Valoración del Estado nutricional. McLaren DS.mayor probabilidad de fracaso escolar. The use of albumin as pronostic or nutritional marker and the pros . tiene una velocidad de crecimiento en el límite mínimo normal.124:944-6 10. Frenk S. 1:1531-75 3. Cutberto Garza.1995: 297-317 7. Evaluación nutricional del paciente pediátrico hospitalizado. Exploración general de la nutrición. entre otros elementos. En el retraso constitucional se observa fundamentalmente una desaceleración del crecimiento que comienza alrededor de los 8 meses hasta los 3 años.Interamericana . Jeffrey AW. su curva de crecimiento se desvía hacia la derecha y su edad cronológica es mayor que la edad de su talla y su edad ósea. Ed. En: Gallo A. y Sarría A. En: Krause. y Cruz M. Interamericana). Roy L. Pruebas de laboratorio y valoración nutricional. Uauy R. 1993:186-92 11. Evaluación del estado nutricional en pediatría. Referencias 1. 1995:587-600 4. Pediatría.70(suppl):169S72S. Nutrición y dietoterapia. Mortalidad asociada a la malnutrición de segundo y tercer grado. Ed. Lancet 1975. Rev Med Chile 1980. Una vez descartada la causa nutricional. 9:170-2 15. 2001. Gómez F. Cravioto J. Robert CW Comparison of methods to categorize undernutrition in children J Pediatr 1994. Panamericana 1997. Ed. Fuentes A.

20. (Ed. el equipo de la encuesta empieza por el mercado. En caso de que no haya mercado empezar por la iglesia o mesquita u otro templo. que comprende las etapas siguientes: • Empezar por la zona del mercado del conglomerado. Seleccione un número aleatorio (entre 1 y 11).Swilzerland). Si dos hogares se encontraran. al parecer. lo mejor suele ser escribir los números en trocitos de papel. Werner D Aprendiendo a promover la salud. pag. El perímetro del brazo.3:566-9. Pediatría en Atención Primaria. Otros indicadores importantes serán la malnutrición aguda (“emaciación” o “peso en relación con la altura”) y el peso inferior al normal (“peso en relación con la edad”). El indicador clave del impacto del proyecto será la reducción de la malnutrición crónica (“atrofia infantil” o “altura en relación con la edad”) en los niños menores de cinco años. Para seleccionarlas. Introducción Se deben efectuar encuestas nutricionales rápidas para la encuesta de referencia. Camine hacia el hogar más próximo (véase la Figura Nº 2: selección de hogares). el equipo aplicará la llamada “metodología de recorrido aleatorio”. ii) sexo. Verdaguer J.13 3:110-22 17. 1993. camina hacia la dirección indicada por la flecha y cuenta 11 hogares antes de llegar al límite de la aldea. Metodología Durante la labor sobre el terreno. En: Bras J. Arroje al aire un bolígrafo o lápiz y déjelo caer al suelo. y en cada conglomerado encuestará a unas 15 a 30 familias. . Uso e Interpretación de la Antropometría. Editorial CEE 1985. Ginebra. eche una moneda a cara o cruz para decidir hacia cuál dirigirse. Para cada niño es necesario registrar cuatro datos: i) edad en meses. mezclarlos y extraer uno de ellos (en el ejemplo el número 11 ha sido seleccionado al azar). iii) altura en centímetros y iv) peso en kilogramos. Comience a caminar en la dirección que marca la punta del bolígrafo o lápiz (véase la Figura Nº 1: punto de inicio de un “recorrido aleatorio”). Manual de capacitación para encuestas antropométricas 1.and cost of albumin therapy NCP 1998. Classification and definition of protein-calorie malnutrition. BMJ 1972. puede ser un índice alternativo del estado nutricional y puede utilizarse en determinadas condiciones (ej.: hambrunas) en los que no que no factible medir el peso y la talla. Comité Expertos de la OMS sobre el Estado Físico. Inicie el recorrido aleatorio por el hogar que corresponda al número aleatorio (hogar número 11 en el ejemplo). Por “antropometría” se entiende el proceso de medición y pesaje de los niños. 488 21. • • • • • • • En este ejemplo. Retraso del Crecimiento. Waterlow JC. la revisión de medio término y la evaluación terminal del proyecto. 2. Springer-Velag) 1997: 437-47 19. Para seleccionar el número aleatorio. 22. Continúe este proceso hasta que haya visitado el número requerido de hogares (15 hogares en el ejemplo). a la misma distancia. el equipo de la encuesta visitará unas 30 comunidades (conglomerados). Cuente el número de hogares situados entre el punto inicial y el límite de la comunidad (en el ejemplo hay 11 hogares).

En este ejemplo se trata del número 11. el equipo de la encuesta selecciona al azar un número entre 1 y 11.Figura Nº 1: punto inicial de un “recorrido aleatorio” Luego. Figura Nº 2: selección de hogares Evaluación antropométrica en la desnutrición infantil Valoración antropométrica en niños desnutridos . por lo que el hogar número 11 se convierte en el punto inicial.

. De esta comparación. enfermedades de origen parasitario. pero su P/T es bajo. En este caso no es necesario medir su peso talla (P/T). Talla. es importante realizar una evaluación antropométrica a la población infantil (grupo etario muy vulnerable). Determinar diferentes grados de desnutrición en una población a través de una evaluación antropométrica. Valoración antropométrica en niños menores de 6 años • • • • • • • Niño con crecimiento normal: Cuando su peso para la edad (P/E) es normal. es muy importante porque permite prevenir enfermedades de crecimiento. reducción de la capacidad neuronal. bacteriano o viral. Niño desnutrido: Se considera desnutrido. surgen datos precisos que pueden ayudar a un niño a tener una vida futura mejor. Peso. bajo rendimiento escolar. Los resultados que se obtienen de cada niño en cada medición. en la cual se utilicen diferentes parámetros. Niño adelgazado: Cuando su P/E es alto. es necesario compararlos con tablas de referencia. cuando su P/E es bajo y su P/T es bajo. Evaluación antropométrica en niños desnutridos Para realizar una valoración nutricional en niños es necesario tener en cuenta sólo 3 parámetros: • • • Edad. Esto ayuda a prevenir y tratar a tiempo posibles casos de desnutrición y de esta forma. En poblaciones numerosas y en muchos casos de alto riesgo. En las cuales figuran pesos y tallas promedio para cada edad. es decir se encuentra dentro de los percentilos de normalidad (percentilos ente el 5 y el 95). Niño desnutrido crónico o acortado: Presenta un P/E bajo y un P/T normal. Niño adelgazado: Presenta un P/E normal y un P/T bajo. ya que ellos por estar en etapa de crecimiento necesitan del aporte de nutrientes necesarios para garantizarles un buen desarrollo. es de mucha utilidad. Detectar posibles casos de desnutrición infantil. Niño desnutrido agudo: Presenta un P/E bajo y un P/T bajo. que se utilizan a nivel internacional o nacional. Valoración antropométrica en niños mayores de 6 años Niño con crecimiento normal: Es aquel que presenta un P/E normal y un P/T normal. evitar complicaciones que pueden en casos muy extremos ocasionar la muerte. etc.¿Cómo saber si un niño se encuentra desnutrido o no? En salud pública existen formas sencillas y prácticas que permiten detectar si un niño se encuentra en un estado de desnutrición. tanto físico como mental. Para poder realizar esta valoración nutricional y poder diagnosticar posibles grados de desnutrición es necesario hacer una diferenciación entre niños menores y mayores de 6 años.

Por ejemplo. es la disciplina que describe las diferencias cuantitativas de las medidas del cuerpo humano y estudia las dimensiones considerando como referencia las estructuras anatómicas.Este tipo de valorización antropométrica es mucha utilidad para poder detectar posibles casos de desnutrición y si fuese así. la antropometría era una pseudociencia utilizada principalmente para catalogar criminales potenciales de acuerdo a sus características faciales. En el siglo XIX y principios del XX. La . derivarlos con prontitud para su rehabilitación nutricional y de esta forma evitar posibles complicaciones que pueden poner en riesgo sus vidas. que nos ayuda a describir las características físicas de una persona o grupo de personas. la primera es el estudio de las medidas estructurales del cuerpo humano en diferentes posiciones sin movimiento y la antropometría dinámica es el estudio de las posiciones resultantes del movimiento y esta ligada a la biomecánica. para optimizar el sistema Hombre-MáquinaEntorno. Cesare Lombroso en Antropología Criminal (Criminal Anthropology. El trabajo de Eugene Vidocq. la antropometría tiene varios usos prácticos. y asiste en el diseño del mobiliario para oficinas Antropometria La Antropometría proviene del griego antropos (humano) y métricos (medida). La antropometría y los campos de la biomecánica afines a ella tratan de medir las características físicas y funciones del cuerpo. esto es. incluidas las dimensiones lineales. y sirve de herramienta a la ergonomía con la finalidad de adaptar el entorno a las personas. Un principio ergonómico es adaptar la actividad a las capacidades y limitaciones de los usuarios y no a la inversa como suele ocurrir con frecuencia. volumen. etc. sigue siendo usado a casi un siglo de su introducción en Francia. La antropometría es el estudio de las medidas del cuerpo humano con fin de usarlas en la clasificación y comparación antropológicas. etc. que identifica criminales por medio de características faciales. La antropometría puede ser estática o dinámica. En la actualidad. 1895) afirmaba que los asesinos tienen mandíbulas prominentes y que los carteristas tienen manos largas y barba escasa.. la mayoría de ellos benignos. Al menos una tercera parte de nuestro día lo dedicamos al trabajo y el resto del tiempo a trasladarnos al hogar. para vigilar el crecimiento de los niños. movimientos. peso. Por ejemplo. es usada para evaluar el nivel nutricional.

Las medidas en el estudio antropométrico serán todas aquellas que se precisen para un objetivo concreto. ya que la precisión y él número total de medidas guarda relación con la posibilidad de viabilidad económica del estudio. cámara fotográfica y tablero. la aplicación sistemática de la ergonomía debe producir una adaptación conveniente de las máquinas a las personas. Para la realización de las mediciones antropométricas es necesario cumplir con ciertas condiciones: • Durante la medición el trabajador debe usar poca ropa y nada en la cabeza y pies.producción masiva ha estimulado el diseño de útiles y espacios de actividad ergonómicos en todos los aspectos de la vida. Donde σ es desviación estándar. ya que este proporcionará las medidas para el diseño y se debe analizar con mucho cuidado el tipo de medidas a tomar y el error admisible. de ahí que se elige un subconjunto de datos. Z2 α/2 es el porcentaje que dejamos fuera a cada lado del intervalo. Para un diseño ergonómico es necesario realizar un estudio antropométrico. De esta forma establecemos que el tamaño de la muestra para el estudio antropométrico a realizar es representativo y confiable. para un grupo de personas y para una población numerosa. Para cualquier tamaño de muestra se debe considerar el porcentaje de confianza. • Utilizar antropómetros (miden distancias lineales). calibradores (miden anchos y profundidades de segmentos del cuerpo). El promedio en la ergonomía normalmente es un engaño y para evitar este tipo de situaciones se selecciona una muestra representativa de la población que se determina: n = Z2 α/2 σ2 / e2. de aquí la importancia de conocer las características físicas de las personas para estar en posibilidad de diseñar estaciones de trabajo ergonómicas. • Medir ambos lados del cuerpo. El uso industrial de la antropometría es el diseño o rediseño de la estación de trabajo. horizontal y no comprensible. el diseño para una persona específica. • La superficie del piso y asiento debe ser plano. La . el porcentaje de error que se pretende aceptar al momento de realizar la generalización y el nivel de variabilidad. así como resultados confiables para poder ser aplicados al proyecto. pero hasta el momento no ha sido suficiente. mas conocido como muestra. De aquí que es necesario establecer un tamaño de muestra que represente a la población estudiantil. “e” es el error admitido (precisión). • Para el pecho y otras medidas que se vean afectadas por la respiración es recomendable que sean tomadas durante respiración liviana. resulta casi imposible o impráctico realizar el estudio al 100%. En el diseño antropométrico se pueden encontrar tres diferentes situaciones que son.

así como la toma de decisiones sobre las dimensiones del cuerpo humano y objetos para una adecuada compatibilidad. se logra demostrar como la antropometría ayuda a incrementar la productividad de la persona. Con el diseño de la estación ergonómica de trabajo. Crecimiento y Desarrollo) y CESNI (Centro de Estudios sobre * . el error es elegir una probabilidad de aceptar una hipótesis que sea falsa como si fuera verdadera y comúnmente se elige entre el 4% y 6%. Pablo Durán5 y Laura Rosa Pascual6 Universidad Nacional de Córdoba. ARTÍCULOS ORIGINALES Evaluación antropométrica en niños de la ciudad de Córdoba. la variabilidad es la probabilidad con el que se acepto o rechazo la hipótesis que se quiere investigar en el proyecto. ya que no hay movimientos que rebasen los ángulos de confort. Mónica Chesta1. debido a que los movimientos que realiza durante la actividad no produce riesgos. Escuela de Nutrición. 6 Universidad Nacional de Córdoba. Alimentación. División Crecimiento y Desarrollo / CLACYD. 2 Ministerio de Salud. 3 Universidad Católica de Córdoba. Buenos Aires. dando así una mejor calidad de vida a la persona durante su jornada laboral. 5 CESNI. Facultad de Ciencias Médicas. Jacobo Sabulsky1. Hospital de Pediatría. Instituto de Biología Celular / CLACYD. Facultad de Ciencias Médicas. Esteban Carmuega4. Lactancia. reducir la fatiga y probabilidad de lesiones. 1 El estudio fue realizado por la Fundación CLACYD (Córdoba. 4 Servicio de Nutrición. Cuando el tamaño de la población es conocido se utiliza la siguiente fórmula: n = N (Z)2 (p) (q) d2 (N-1) + Z2 (p)(q) Posteriormente al estudio antropométrico se parte al análisis donde se puede conocer cuales son las dimensiones relevantes que se deben considerar. Beatriz Lobo2.confianza es el porcentaje de seguridad que existe para generalizar los resultados obtenidos. año 2000* Dres. haciendo la aclaración que no son complementarios la confianza y el error. Facultad de Medicina / CLACYD. Fernando Agrelo3.

1. According to the H/A and to the W/H indices (cutting points at 2.000) Córdoba.4%). medio e inferior. Correspondencia: Jacobo Sabulsky.3%). excepto en el NSE inferior a los 8 años (4. six malnutrition categories were considered: stunting. obesity and risk of obesity. Prevalence of obesity is higher at 5 and 8 years-old (10%) compared with the 6-24 months-old (5. Argentina. Prevalencia de acortamiento de 3. Fundación CLACYD. Casilla de Correo 1. El trabajo reafirma que el crecimiento físico es un "espejo" de las condiciones sociales de la población y sugiere que los programas de intervención deberían incluir también a poblaciones en riesgo (nutricional y social). riesgo de acortamiento. distributed according to three separate socioeconomic levels (SEL). Prevalencia de obesidad mayor a los 5 y 8 años (10%) en comparación con el grupo de 6-24 meses (5. cifras significativamente más altas en el NSE inferior. SUMMARY Introduction. Nutrition and Development Survey" conducted in Córdoba between May and September of 2000. No wasting and risk of wasting observed. La antropometría fue realizada por profesionales entrenados según técnicas estandarizadas.5. and following the Waterlow classification. 368 de 5 años ± 3 meses y 299 de 8 años ± 3 meses. No se observó en general emaciación y riesgo de emaciación. Muestreo por conglomerados multietápico: se estudiaron 558 niños de 6-24 meses. emaciación. The anthropometry was performed by trained professional workers following standardized techniques. Índice peso/talla. middle and low. wasting. high.4% y riesgo de acortamiento. Sobre la base de los índices T/E y P/T (límites de inclusión de 2. 6. Prevalence of 3. vitosab@eco. Describir la situación nutricional de la población infantil de la ciudad de Córdoba. Se presentan resultados antropométricos de la "Encuesta salud.5 DE. se consideraron seis categorías de malnutrición: acortamiento. at 8 years-old (4. 1. nutrición y desarrollo" efectuada en Córdoba.3%). Objetivo. en mayoseptiembre de 2000. 6. Los resultados se expresaron en puntuaciones z medias y según la clasificación de Waterlow.ar RESUMEN Introducción. material y métodos. Población. Conclusiones.Nutrición Infantil). Resultados. distribuidos en tres niveles socioeconómicos (NSE): superior. The results were expressed in z score. This study reaffirms physical growth as the "mirror" of the .4%).4% stunting. Objective. Clasificación de Waterlow. y financiado por la Municipalidad de Córdoba y la Fundación Telefónica.300 (5.5 SD following the NCHS/WHO). -2 and -1. riesgo de emaciación. Sampling was in clusters in different stages: 558 children between 6 and 24 months-old.7%. -2 y -1. Conclusions.7% risk of stunting.unc. En la Argentina no existen diagnósticos de situación actualizados en forma periódica que reflejen el estado nutricional de grandes conglomerados urbanos o rurales. Palabras clave: Índice talla/edad. risk of stunting. Results. to describe the nutritional conditions of the child population in the city of Córdoba. riesgo de obesidad. Anthropometrical results are introduced in the "Health. except for the low SEL. Materials and methods. Argentina. risk of wasting. referencia NCHS/OMS). 368 ranged from 5 years-old (± 3 months) and 299 ranged from 8 years-old (± 3 months). significantly higher values at low SEL.edu.5. obesidad. Niveles socieconómicos.

no se basan en muestras representativas de la población general. distribuidos en tres grupos etarios: 6-24 meses. a la tasa intercensal de crecimiento del 1. escolares y mujeres embarazadas. Key words: Height/age and weight/height indices. 5 años (± 3 meses) y 8 años (± 3 meses). Waterlow classification. La mayoría de los estudios antropométricos. nutrición y desarrollo en una muestra probabilística de niños de la ciudad de Córdoba. gravedad y distribución de las distintas formas de malnutrición según edad.social conditions of the population and shows that the intervention programs should also include populations at risk (socially and nutritionally). abarcó las áreas Alimentaria. El estudio permitió elaborar un diagnóstico basal y proponer ejes fundamentales para el diseño de programas integrales de acción dirigidos a lactantes. La investigación se estructuró en tres módulos equivalentes a seis áreas de descentralización del trabajo. mediante la determinación de la magnitud. preescolares. incluyó las áreas Sociodemográfica y Salud. manzanas (o unidades secundarias) y viviendas (o unidades primarias). de información general. El primer módulo. salvo excepciones. POBLACIÓN. INTRODUCCIÓN En Argentina no existen diagnósticos de situación actualizados en forma periódica que reflejen el estado nutricional de grandes conglomerados urbanos o rurales. A los fines de alcanzar el tamaño muestral definido (600 niños en el intervalo 6-24 meses y 400 en cada uno de los grupos . Se diseñó una muestra por conglomerados.225 niños del área urbana de la ciudad de Córdoba. Además. a partir de la información del Censo Nacional de Población (INDEC 1991). 1 En este trabajo se presenta la primera parte de los resultados del área antropométrica. multietápica. Entre los meses de mayo y septiembre del año 2000. el empleo de distintos indicadores y tablas de referencia dificulta en gran medida la comparabilidad de los resultados obtenidos en diferentes localidades o regiones del país. sexo y nivel socioeconómico. Su objetivo es describir la situación nutricional de la población infantil residente en la ciudad de Córdoba.7% anual de la década 1980/91 y a las tasas de natalidad promedio durante la última década. Antropométrica y Bioquímica y finalmente. Socioeconomic levels. MATERIAL Y MÉTODOS La población estudiada comprendió a 1. el módulo nutricional. el módulo psicológico comprendió el área Desarrollo psicosocial e intelectual. que comprendió la selección de radios censales. el segundo. Los datos se actualizaron en valores absolutos. la Fundación CLACYD y CESNI realizaron una encuesta de salud.

la talla se midió en decúbito supino hasta los tres años de edad (longitud). Las afecciones graves corroboradas por los especialistas en Pediatría y Neonatología del equipo de investigación motivaron la exclusión del estudio y. perímetro cefálico (sólo niños de 6-24 meses). Se registraron los siguientes parámetros antropométricos: peso. según las técnicas antropométricas referidas por Falkner. un 83% de la muestra inicial. constituyó una variable independiente dentro del esquema de análisis. edad de la madre al nacer el primer hijo. talla. se calculó visitar 7. El estudio antropométrico se realizó en 1.3 Sobre la base de las recomendaciones de Falkner. y en posición de pie en los niños mayores (estatura). antecedentes de hijos de bajo peso al nacer (BPN) y fallecidos en los primeros 5 años de vida).4 Los instrumentos utilizados fueron: antropómetros de madera construidos según normas establecidas. se incluyó aleatoriamente sólo a uno de ellos.5 balanza de . medio y superior.225 niños. Cuando en un hogar se hallaban varios niños en condición de ingresar al estudio. Se escogió este tamaño en función de la expectativa de estimar prevalencias en la población con un error muestral de alrededor del 5% y un grado de confianza del 95%. como condición para la inclusión.200 hogares. Las mediciones fueron realizadas por profesionales previamente entrenados. Aquí se presentan resultados de los dos primeros y la talla materna se incluye en una parte del análisis. Posteriormente. pliegue subescapular. hasta completar una muestra inicial de 1. De un total de 176 rechazos iniciales. pliegue tricipital. en este trabajo se consideran las siguientes: antecedentes reproductivos (número de hijos. peso y talla de la madre.restantes). se requirió a las familias seleccionadas la aceptación y firma de un consentimiento para participar en la investigación. cobertura social del niño y nivel socioeconómico (NSE). que es un índice sumatorio. Antes de iniciar el trabajo de campo se estandarizaron las mediciones según el procedimiento diseñado por Habitch. 433 de 5 años y 370 de 8 años). circunferencia del brazo. Del total de variables sociodemográficas incluidas en el estudio. que representan una fracción global aproximada de 1 cada 49 hogares. para la presentación de los resultados se recodificaron en tres equivalentes: niveles inferior. se definieron seis intervalos correspondientes a seis NSE crecientes. La encuesta sociodemográfica y el examen antropométrico se efectuaron en los domicilios familiares. se recuperaron 107 unidades muestrales.468 casos (665 de 6-24 meses. Sumados los puntajes obtenidos en cada variable. Esta última. Para construirla se adoptó el modelo empleado por CESNI en su estudio de Tierra del Fuego2 y se otorgó un puntaje ponderado a cada una de las categorías involucradas.

se excluyeron.0.9 Se procedió a la descripción de los datos mediante la estimación de medidas de tendencia central y dispersión. según la referencia NCHS/OMS. c) evaluación antropométrico-nutricional según la combinación de indicadores propuesta en la clasificación de Waterlow. b) prevalencias de malnutrición y riesgo de malnutrición en base a los indicadores antropométricos seleccionados.5 DE. los indicadores considerados fueron: Peso bajo para la talla (emaciación o consunción): < -2.0 puntuaciones z. Peso alto para la talla (obesidad): > +2. Con el objeto de evaluar el estado nutricional de la población estudiada se seleccionaron los índices Talla para la Edad (T/E) y Peso para la Talla (P/T).palanca para lactantes de 16 kg de capacidad con un límite de lectura de 10 g marca CAM y balanza electrónica con límite de lectura cada 100 g marca TANITA.0 puntuaciones z.6 operacionalizadas como variables continuas y cuyos límites de inclusión fueron los valores -2. cuando se analizaron diferencias en el estado nutricional por NSE.0 puntuaciones z. RESULTADOS Como se describió en el apartado anterior.05. El 56% de la población estudiada se ubicó en el NSE medio. Riesgo de peso bajo para la talla (riesgo de emaciación): < -1.5.0 puntuaciones z.5 a -2. Riesgo de peso alto para la talla (riesgo de obesidad o sobrepeso): > +1. Para el índice T/E se seleccionaron los siguientes indicadores: Talla baja para la edad (acortamiento o detención del crecimiento): < -2.0 puntuaciones z. La distribución por NSE fue muy similar en los distintos grupos de edad (Tabla 1). con obtención de los estadísticos correspondientes según la forma en que cada variable fue operacionalizada.0 puntuaciones z.7 ANÁLISIS ESTADÍSTICO Durante la fase exploratoria. según los criterios propuestos por OMS. se utilizó la prueba de la ji al cuadrado. Se consideraron como estadísticamente significativas las diferencias con probabilidad (p) de 0. el 24% en el NSE inferior y el 20% restante en el NSE superior. -1.225 niños distribuidos en tres grupos etarios. Riesgo de talla baja para la edad (riesgo de acortamiento): < -1.5 a +2. Los hogares pertenecientes al NSE inferior . los resultados corresponden a 1. cuyos valores se expresaron en puntuaciones z. El procesamiento y análisis de la información se realizó con el programa estadístico informático SPSS 10. Para analizar diferencias en las puntuaciones z medias de T/E y P/T por NSE se empleó la prueba t de student. En el caso del índice P/T. 2 y 1. Los resultados se presentan de tres maneras: a) puntuaciones z medias. 8 once casos con valores antropométricos "extremos".5 a -2.

64) correspondió al NSE inferior del grupo de 6-24 meses. Distribución de la población estudiada por nivel socioeconómico (NSE) según grupo etario El Gráfico 1 resume las puntuaciones z medias de T/E y P/T para los distintos grupos etarios. el embarazo adolescente en el NSE inferior fue 13 veces más frecuente que en el NSE superior. Las diferencias por NSE fueron estadísticamente significativas a los 6-24 meses y 5 años. . en ninguno de los grupos etarios analizados. TABLA 1. Se observa que los valores de P/T fueron superiores a cero en todos los grupos etarios. mortalidad y paridad elevada (más de 4 nacidos vivos) triplicaron a los del NSE superior. la frecuencia de antecedentes de bajo peso al nacer.registraron mayores frecuencias en todas las características biosociales de riesgo analizadas: en el NSE inferior. los porcentajes de niños sin cobertura social y de madres con talla inferior a 150 cm. El valor más alejado (-0. las puntuaciones z medias fueron considerablemente inferiores a la media estandarizada. cuatro veces más elevados que los registrados en el NSE superior. sin diferencias estadísticamente significativas por NSE. En cuanto a T/E. fueron en el NSE inferior. y compara los valores correspondientes a los NSE inferior y superior.

. aunque las diferencias no son estadísticamente significativas.8% y en el NSE superior desciende al 2%. de acuerdo a los límites de inclusión previamente definidos. Entre los acortados predominan ligeramente los varones y en los niños con riesgo de acortamiento los mayores porcentajes corresponden a las mujeres. Puntuación z media de talla /edad y peso/talla en los niveles socioeconómicos inferior y superior En la Tabla 2 se presentan los resultados observados al categorizar los índices antropométricos.GRÁFICO 1. Las prevalencias de acortamiento y riesgo son significativamente más altas en el NSE inferior.3% el valor esperado (4. En el NSE inferior la cifra asciende al 6.* El 3. El porcentaje de niños de la franja de riesgo (6.4%).7%) excedió en 2.4% de la población estudiada se ubicó por debajo de -2 puntuaciones z de T/E.

Prevalencia de malnutrición y riesgo de malnutrición por nivel socioeconómico (NSE).TABLA 2. El porcentaje de riesgo de obesidad es de 6.5% en el NSE medio.2%. en los niños con riesgo de acortamiento. tanto en la población total como por NSE. b) Las frecuencias de acortamiento son más altas en el NSE inferior de todos los grupos etarios. El Gráfico 2 muestra que: a) La prevalencia de acortamiento y riesgo disminuye al aumentar la edad de los niños (a los 8 años sólo se registran porcentajes superiores al valor esperado en el NSE inferior). pero no llegan a ser estadísticamente significativas.4% y se eleva a 7. GRÁFICO 2. Las cifras son similares en ambos sexos. La prevalencia de obesidad es del 8. Prevalencia de acortamiento por nivel socioeconómico según grupo etario . ahora discriminada por grupo etario y por NSE. también se observan en los grupos de 6-24 meses y 8 años porcentajes más altos en el NSE inferior. En los siguientes gráficos se presenta la información que brindamos anteriormente para toda la población.2%. Existen diferencias por NSE tanto en las prevalencias de obesidad como de sobrepeso. En el NSE superior esta cifra asciende al 9. (Todos los grupos etarios) Las frecuencias de peso bajo para la talla y riesgo son inferiores a los porcentajes previstos.

excepto en el NSE inferior del grupo de 8 años cuyo porcentaje de niños con P/T <2.0 puntuaciones z es del 4. . No se observan diferencias importantes por NSE en el resto de las situaciones.3%.Las frecuencias de emaciación y riesgo (Gráfico 3) son en general inferiores a los valores esperados.

A los 8 años se registran frecuencias más .0%) en comparación con el grupo de 624 meses (5. Prevalencia de emaciación por nivel socioeconómico según grupo etario La prevalencia de obesidad (Gráfico 4) es mayor a los 5 y 8 años (alrededor del 10.GRÁFICO 3.4%).

se observan frecuencias algo más elevadas a los 8 años. Prevalencia de obesidad por nivel socioeconómico. Con respecto al riesgo de obesidad.altas de obesidad en el NSE superior (13. GRÁFICO 4.6%). mientras que a los 5 años los porcentajes más elevados corresponden al NSE inferior. según grupo etario . y a los 6-24 meses y 8 años se registran cifras más altas en el NSE medio.

.

6%: acortamiento y riesgo + P/ T normal. 13. . TABLA 3. Evaluación antropométrico-nutricional combinando los índices P/T y T/E. según la clasificación de Waterlow.6% obesidad y riesgo + T/E normal. sobre la base de la clasificación de Waterlow (Tabla 3) los resultados (frecuencias) pueden resumirse de la siguiente manera: 73%: valores normales para ambos índices antropométricos.1%: emaciación y riesgo + T/E normal.6%: acortamiento y riesgo + emaciación y riesgo.# Porcentajes. 1%: acortamiento y riesgo + obesidad y riesgo.Al combinar los índices P/T y T/E. 0. 8. 3.

14 A nivel nacional los porcentajes varían entre 3 y 9 %. infecciones. lo cual representa una prevalencia baja según los criterios propuestos para evaluar la gravedad de la desnutrición en distintas poblaciones del mundo.DISCUSIÓN La estrategia operativa consistió en la selección de una muestra probabilística multietápica y los rechazos más los casos sin información antro pométrica no llegaron al 20% del total. Nuestros datos. el período más vulnerable a distintas agresiones (nutricionales.11 Si a la cifra del 3.16 Como es sabido. el proceso que conduce a una baja T/E puede iniciarse en la vida intrauterina o en los primeros meses de vida y continúa a lo largo del primero. algo inferior a la registrada en Córdoba (CLACYD 1993-98) para niños menores de 2 años (5. En el NSE superior la puntuación z media de T/E fue -0. De allí que.17 Los niños del NSE inferior crecen menos (en términos de T/E) pero además reciben asistencia médica de peor calidad y provienen de . lo cual evidencia la magnitud de este problema nutricional. que son los de más rápido crecimiento y. de 2 a 5 años (0. la forma predominante de desnutrición.11-13 La frecuencia para el total de la muestra fue del 3.64 para 6 a 24 meses y -0. que se refleja en una talla baja para la edad.6% para niños de 6-24 meses. por ende.).09 en el grupo de 6-24 meses y 0.3%.4% se suma el 6.3%).7% de la franja de riesgo.UU.4%. lo que reafirma que esta forma de desnutrición es una de las mejores medidas para evidenciar la inequidad social. al igual que en el resto del país y del mundo subdesarrollado. la cifra correspondiente a este grupo etario fue del 4. Investigaciones realizadas en Buenos Aires durante 1999 informaron una prevalencia de acortamiento de 3. como los de otros estudios.1% de la población estudiada presentaba algún déficit en su crecimiento lineal. 8 Las frecuencias de acortamiento fueron más altas en el NSE inferior de todos los grupos etarios. el de las pérdidas por falsa información proporcionada por familias que no declararon la presencia de niños en las edades de inclusión. al producirse la visita del equipo de timbreadores. confirman que la T/E es el índice antropométrico que mejor refleja las condiciones sociales globales de una población.14).15 En nuestro estudio.8 en el NSE inferior los valores hallados (-0. las frecuencias más altas de acortamiento y riesgo se registraron en el grupo de 6-24 meses. al igual que en otros estudios.02 a los 5 años. pero existe un sesgo latente que no podemos valorar. segundo o tercer años de vida. era el acortamiento. Los resultados reflejan que en Córdoba (al momento de realizarse este trabajo). etc. podemos concluir que el 10. Estos valores son similares al informado para niños hispánicos de EE.37 para 5 años) fueron superiores a los correspondientes a niños menores de 5 años de otros países latinoamericanos.

la población estudiada presentó perfiles sociales claramente diferenciados que se reflejaron en el estado nutricional. en el NSE inferior. Es decir.7 %).hogares más numerosos que tienen más antecedentes de BPN.8 La cifra hallada es algo mayor a la registrada en Córdoba (1993-98) entre 0 y 2 años (0. También deberíamos en este caso preguntarnos hasta qué punto las frecuencias elevadas de obesidad detectadas en los niños de este estudio.15 En nuestro estudio. en este trabajo. problemas de relevancia epidemiológica en el total de la población. Todos los antecedentes biosociales de riesgo registraron una fuerte asociación con el NSE. si bien el peso alto para la talla puede considerarse un indicador adecuado de obesidad en estudios epidemiológicos. la prevalencia de obesidad en el total de la . de porcentajes de emaciación que duplicaban el valor esperado. lo que señala la utilidad de este índice como indicador de características marcadamente disímiles. etc. el término emaciación. La emaciación y el riesgo de emaciación no constituían. el término obesidad debe usarse únicamente en el contexto de las mediciones de adiposidad. es inapropiado suponer que todos los niños delgados de nuestro estudio eran emaciados. sobre una base individual y de manera estricta. la discrepancia entre las bajas prevalencias de déficit de P/T y las relativamente altas o moderadas frecuencias de talla baja para la edad existentes en algunos países de América latina.2% (para 2-6 años).5% (para 6-24 meses) y 2. al momento de la encuesta (año 2000). que condicionan el proceso de salud-enfermedad.18 De confirmarse estos hallazgos. el hallazgo a la edad de 8 años. Las cifras encontradas concuerdan con diferentes estudios realizados en el país que estiman en no más del 2-3% el porcentaje de niños con un déficit importante del P/T. ya que en muchos casos las prevalencias de peso bajo para la talla son inferiores al porcentaje previsto. es decir. plantea el interrogante sobre la existencia de carencia alimentaria en lugares donde las acciones no llegaban o eran insuficientes. informó prevalencias de 1.8 En Córdoba. Según algunos autores. Como es sabido. podría explicarse por diferencias en las proporciones corporales de estos niños respecto a la población de los Estados Unidos (base de la referencia NCHS/OMS).16 Una investigación que abarcó a menores de 6 años en 23 partidos del conurbano bonaerense. mortalidad. debería revisarse el empleo de esta referencia y de los límites de inclusión usados en la evaluación del P/T de distintas poblaciones.11 Por lo tanto. a fin de no subestimar la verdadera prevalencia de emaciación. obedecen realmente a un aumento de la grasa corporal. cabe aclarar que. no siempre se emplea en forma adecuada.

(hispanos). Datos de la Encuesta Permanente de Hogares. realizada en muestras representativas de 2 a 6 años de edad en seis localidades argentinas21 permiten afirmar que el riesgo de padecer sobrepeso y obesidad es mayor en los niños con retraso en el crecimiento lineal (RR: 1.población era del 8. A partir de los resultados obtenidos con la clasificación de Waterlow. En nuestro estudio observamos que la gran mayoría de los casos de obesidad y riesgo presentó valores normales de T/E. el Gráfico 1 muestra que las puntuaciones z medias de P/T fueron superiores a cero en todos los grupos etarios. el déficit de micronutrientes y otras enfermedades carenciales. la falta de actividad física y los malos hábitos alimentarios19. en cambio.05 en NSE superior) fueron similares a los correspondientes a niños menores de 5 años de otros países como. el sobrepeso y la obesidad pueden coexistir con el retardo en el crecimiento lineal.2% y la frecuencia de sobrepeso de 6. ni la misma patogenia en los distintos estratos sociales. pero se encontró un 6% de niños acortados y en riesgo.15 Se señalan como principales responsables del aumento de esta forma de malnutrición.6%). d) seguimiento y evaluación de los niños ubicados en la franja de riesgo mediante índices antropométricos complementarios de composición corporal. los valores de Córdoba (0. las frecuencias ya duplicaban (o superaban al doble de) el valor esperado. afecta a todos los grupos etarios y NSE. A los 6-24 meses.20 La prevalencia de obesidad y sobrepeso aumentó sustancialmente con la edad de los niños.4%. b) rehabilitación socionutricional de los acortados. que pueden comenzar muy tempranamente con la introducción de leches artificiales y el destete precoz. La prevalencia de obesidad registrada en Córdoba es algo mayor a la informada para niños menores de 6 años del conurbano bonaerense (7.UU.63). por ejemplo.55 en el NSE superior del grupo de 5 años). aunque es igualmente preocupante que en el grupo de 6-24 meses. También debe tenerse en cuenta que la obesidad no tiene las mismas características físicas.78) en comparación con los niños de talla normal (RR: 1. c) atención integral de las situaciones de obesidad y sobrepeso. EE.21 en el NSE inferior y 0. En concordancia con estas cifras elevadas de sobrepeso y obesidad. las puntuaciones z medias de Córdoba fueron algo más elevadas (0. en los grupos socioeconómicos más desprotegidos. surgen claramente las principales líneas de intervención: a) atención médica y nutricional urgente a los niños emaciados.8 A los 5 y 8 años. El hecho de que más del 14% de la población registre valores de P/T por encima de los considerados "normales" revela que estamos ante un problema nutricional de magnitud creciente que. Brasil y Colombia. en nuestro medio. Algunos estudios efectuados por la OMS en preescolares han .

Este perfil nutricional caracterizado por ausencia de emaciación. 4. 5. en general. los resultados de nuestro estudio muestran que: la prevalencia de peso bajo para la talla es. Croissance et développment de l'enfant normal: une méthode internationale d'étude. se sostiene en el NSE inferior en todos los grupos etarios. Buenos Aires: Edición Fundación Jorge Macri. Habitch JP. 76: 375-84. Proyecto Tierra del Fuego. Ginebra: OMS. es similar al observado en otras regiones del país y del mundo. . 2. que incluya también a poblaciones en riesgo (nutricional y social). Nutrición y Desarrollo. puede ratificarse la necesidad de incrementar los esfuerzos para reducir todos los tipos de malnutrición y no sólo los casos más graves. París: Centre Internationale de l´Enfance. Neumann CG. presencia de acortamiento y aumento de obesidad. Si bien la prevalencia de acortamiento es baja según criterios epidemiólogicos de gravedad. Para finalizar. 3. inferior al valor esperado. Diagnóstico Basal de Salud y Nutrición. Valoración del estado nutritivo en el consultorio. Estandarización de métodos epidemiológicos cuantitativos sobre el terreno. 1995. Ed. Medición del cambio del estado nutricional: directrices para evaluar el efecto nutricional de programas de alimentación suplementaria destinados a grupos vulnerables. OMS. Febrero 1997. Fundación CLACYD y CESNI. En: Clínica Pediátrica de Norteamérica (Nutrición en Pediatría).22 Si además se tienen en cuenta los efectos de la obesidad sobre la morbilidad y de la detención del crecimiento sobre el desarrollo mental y el rendimiento escolar. 1983.señalado que el 83% de todas las defunciones por malnutrición son atribuibles a los efectos potenciadores de la malnutrición leve o moderada. 6. 1961(Travaux et Documents XIII). Puede constatarse un progresivo e importante aumento de la obesidad y el sobrepeso en toda la población desde edades tempranas de la vida.10 BIBLIOGRAFÍA 1. este trabajo reafirma una vez más el concepto de que el crecimiento físico es el espejo de las condiciones sociales de la población.23 A fin de dar respuesta a la situación nutricional descripta se requiere un análisis crítico de los programas de intervención. Municipalidad de Córdoba.13 CONCLUSIONES En síntesis. Zerfas AJ. Encuesta de Salud. CESNI. Es indispensable que los responsables de formular tales programas asuman el concepto de que alimentación. Bol Of Sanit Panam 1974. Falkner F. crecimiento y desarrollo son procesos integrados y que el adecuado estado nutricional de los niños es un requisito para el progreso socioeconómico de las sociedades a largo plazo. Mamás y niños del 2000. Shorr IJ. pero se observa emaciación en niños de 8 años del NSE inferior.

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por medio del análisis del retinol sérico y mediciones antropométricas. a riesgo de desnutrición. el 9. Estos resultados indican que la DVA coexiste indistintamente en niños adecuadamente nutridos como en los malnutridos. 1 Laboratorio de Investigación en Desnutrición Infantil. detención del crecimiento.4%. Venezuela. Maracaibo.6% de los niños mostraban nutrición adecuada. y de los niños desnutridos.9% y 9. a riesgo.8% y 20%. .6% consunción o desnutrición proteico-energética aguda. el 54.5% vs 20. o desnutrición proteico-energética aguda. Para el análisis del retinol sérico se extrajo sangre venosa periférica aplicando HPLC según la técnica de Bieri et al. La condición socio-económica marginal se confirmó aplicando el método de Graffar modificado para Venezuela por Méndez Castellano (1986).4% de los niños sufrían de desnutrición (puntuación Z = -2 a > -3 DE). Instituto de Investigaciones Biológicas e Instituto de Investigaciones Clínicas. 23. son mayores a los establecidos por la OMS y OPS para indicar problema de salud pública que requiere inmediata intervención masiva a la comunidad infantil. Con ZP//E el 60. 17. deficiencia de vitamina A. Jesús R.0 y SAS versión 6. sufrían de DVA. La prevalencia de DVA (retinol sérico < 20 µg/dL) en la población total (n=207) fue de 22. 29.0 (1996).1%. 3 Sistema Regional de Salud. comparando con valores de referencia del NCHS-OMS. sin embargo el 23% de ellos presentaba DVA.4% y 2. respectivamente. siendo mayor en la población urbana que en la rural (22. Maracaibo. Con ZT//E. respectivamente. Palabras clave: Estado nutricional. Haydée Viloria-Castejón1.4% de los niños presentaban buena nutrición.3%. respectivamente presentaban DVA. el 20. el 25. aplicando puntuación Z a los indicadores Talla//Edad (ZT//E). el 21. malnutrición. Daisy Amaya-Castellanos1. Venezuela. Urrieta1. aumentando las consecuencias ampliamente conocidas. Universidad del Zulia. En los tres grupos. En los niños a riesgo de desnutrición crónica (puntuación Z = -1 a > -2 DE).net. la DVA se agrava. La puntuación Z de P//T reveló que 87.4%. o desnutridos.Deficiencia de vitamina A y estado nutricional antropométrico en niños marginales urbanos y rurales en el Estado Zulia. Peso//Edad (ZP//E) y Peso//Talla (ZP//T).6% déficit de peso y el 2. Pablo Lobo1 y Jesús Estévez2.ve Resumen.2%.6%. la cual si no es realizada a tiempo. respectivamente. 2 Facultad de Medicina. Venezuela. ante cualquier proceso infeccioso. El análisis estadístico de los datos se procesó por programas computarizados Epi Info 2000. No se detectó desnutrición severa ni sobrepeso.9% tenían déficit del micronutriente. retinol sérico. 22.1% de los niños estaban adecuadamente nutridos. Los valores se reportaron en µg/dL. La evaluación antropométrica reveló que el 27. 1979. Pablo Ortega1. población infantil. Apartado 526. vecina a Maracaibo. presentando el 15. El presente estudio transversal fue realizado para estimar la prevalencia de deficiencia de vitamina A (DVA) y desnutrición proteico-energética en una población infantil (24 a 85 meses) de tres barrios marginales urbanos de Maracaibo Estado Zulia. Gisela Gómez3. Venezuela (n=173) y de una zona rural (n=34). Correo Electrónico: alcastel@telcel.7% y 15%. 10.5%). versión 1.9% sufría de DVA. Nuestros resultados de prevalencia de DVA y los de otros de Venezuela. De cada grupo.

No clinical signs of VAD were detected in the children. any intercurrent infection is likely to worsen the vitamin A status.3%.6% with acute protein-energy malnutrition. 25. The Graffar’s methodology adapted to Venezuela by Méndez Castellano (1986) confirmed the underprivileged socio-economic condition of the children population.0 and SAS release 6. peripheral venous blood was drawn and serum was treated according to the Bieri et al.4% of children were in good nutrition. The Z score of W//HZ indicator revealed that 87. 17. at risk. 54. 10. children. especialmente en los países en vías de transición hacia el desarrollo. primordialmente la infantil.9% had VAD and of the stunted children.Abstract.4% stunted. This public health problem becomes more significant because children are apparently healthy and. being 15. Aceptado: 29-04-2002. compared to NCHS-WHO reference values. control prenatal. gracias a la implementación de ciertas estrategias simples y de bajo costo. Statistical analysis was done by using Epi Info 2000. Values were recorded in µg/dL. respectively had serum retinol values below 20 µg/dL. económicas y políticas. rehidratación oral.6%. como las inmunizaciones.0 (1996) computer programs.4% of children suffered from undernutrition (Z score = –2 to > –3 SD). vitamin A deficiency. INTRODUCCIÓN Es conocido ampliamente que la desnutrición proteico-energética es un problema a nivel mundial. Zulia State. Neither severe malnutrition nor overweight were detected. Recibido: 31-07-2001. y a los nuevos adelantos médicos.1% of children were with adequate nutrition. With W//AZ.7% and 15%. Weight//Age (W//AZ) and Weight//Height (W//HZ). being higher in urban children than in rural children (22. The prevalence of VAD (serum retinol < 20 µg/dL) in the total children population (n=207) was 22. Venezuela and a rural slum area (n=34). Key words:Nutritional status.9% and 9.8% and 20%. 21. 29. In children at risk of developing undernutrition (Z score = –1 to > –2 SD).2%. campañas educativas. if timely vitamin A supplementation is not given. protein energy malnutrition. En América Latina la desnutrición. In the three groups 22. However 23% of them suffered from VAD. by measuring serum retinol and z score of anthropometric indices Height//Age (H//AZ). 60. of each group.4% and 2. or with acute protein-energy malnutrition. According with the H//AZ index. 9.6% of children had adequate nutrition. Our VAD prevalence results and others from Venezuela. as in those malnourished ones. serum retinol.5%). These results indicate that VAD coexists indistinctly in healthy. es endémica. are higher than the criteria laid down by WHO and PAHO which warrant wide community intervention. 23. respectively. teniendo profundas repercusiones sociales.6% wasted and 2. The present transversal study was carried out to estimate the prevalence of both vitamin A deficiency (VAD) and protein-energy malnutrition among children (24 to 85 months) from three urban slums (n=173) in Maracaibo city. tanto el kwashiorkor como el marasmo nutricional tienden a disminuir en la mayor parte de los países. (1979) technique and HPLC procedure. más que al . or wasted respectively. release 1.9% presented VAD. mejor tratamiento de los procesos infecciosos. adequately nourished children. The nutritional status analysed by Z score of anthropometric indices revealed that 27.4%.5% vs 20. increasing the widely known consequences. respectively were affected by VAD. Sin embargo. For serum retinol analysis. vicinal to Maracaibo.1%. at risk. 20.

la cual es el resultado de un proceso de adaptación de autodefensa. lo cual equivale al percentil 10 (4). irreversible en muchos parámetros. 26-29). Aunque la hipovitaminosis A en grado severo no es un problema generalizado en . trastornos en la respuesta inmunológica e infecciones recurrentes. xeroftalmía. con respecto al patrón de referencia internacional NCHS-OMS (1. como el sarampión (10-24). ceguera nocturna. o percentil 3. en la actualidad. ante la ausencia de manifestaciones clínicas. 30. Sin embargo. Los grupos francamente deficientes o con un estado nutricional adecuado de vitamina A son fáciles de detectar. lesiones en la piel. se requiere de técnicas generalmente bioquímicas o funcionales capaces de detectar los bajos niveles de reserva de vitamina A. Se ha dicho que existen estados patológicos. como en Venezuela.mejoramiento de las condiciones de vida (1. sin embargo. o demostrar los cambios citológicos incipientes a nivel de la conjuntiva ocular que causa la deficiencia. 3). La causa de la carencia de vitamina A puede ser muy compleja y depende del tipo y cantidad de vitamina y provitamina (fundamentalmente b-caroteno) ingerida. es el análisis de los valores séricos de retinol la técnica más comunmente utilizada (11. vitamina A y Yodo (6). La deficiencia clínica de vitamina A (DVA) produce retardo en el crecimiento. aplicando como punto de corte una puntuación Z de –2 DE. se continúan utilizando los indicadores antropométricos Talla//Edad (T//E). 31). existiendo evidencias de la relación entre la hipovitaminosis A y la morbi-mortalidad por enfermedades respiratorias. bien por sus manifestaciones clínicas en los primeros o por adecuadas o altas concentraciones séricas de vitamina A (>20 µg/dL) en los segundos. agravando la desnutrición crónica pluricarencial. correspondiendo la prevalencia más alta al sureste de Asia y Africa. pero para regiones de baja prevalencia de desnutrición severa y con porcentajes moderados de desnutrición leve o moderada. es la desnutrición leve y moderada la que debe detectarse para fines preventivos. y también a nivel de Venezuela (7-9). de acuerdo a la base global de datos sobre crecimiento y malnutrición infantil de la OMS 1997 (5). 2). transporte y almacenamiento en el sujeto y de sus necesidades metabólicas (11). la Región de las Américas presentaba la más baja prevalencia en déficit nutricional (<–2 DE). 25). de la capacidad de absorción. ya que de hecho. a través de programas de suplementación o fortificación de alimentos a nivel mundial. sequedad de las mucosas. En el contexto de los países en desarrollo. El grupo que presenta dificultades al momento de su identificación. se ha hecho más evidente en los últimos años el problema de las deficiencias específicas de micronutrientes como la del hierro. para el año 1995. Este punto de corte es válido para zonas de alta prevalencia de desnutrición moderada y severa. Peso//Edad (P//E) y Peso//Talla (P//T). es el correspondiente al de la DVA subclínica ya que. sería preferible utilizar como punto de corte –1 DE. que pueden de una u otra forma alterar cada uno de estos factores. 22. Estas deficiencias se han constituido en problemas de salud pública que han obligado a planificaciones gubernamentales preventivas. Existen diferentes procedimientos bioquímicos para determinar la DVA (13. al parecer no relacionados entre sí. diarreicas y virales. De allí que este estado de insuficiencia suele coexistir con la malnutrición proteicocalórica (13. entre estos se mencionan los sindromes de mala absorción y las enfermedades febriles. para definir una población desnutrida. que continúan siendo las causales mayores de la desnutrición crónica pluricarencial. A nivel internacional.

En Venezuela no existen hasta ahora. la DVA parece constituir en este país un problema controversial. particularmente en este último (51. con edades comprendidas entre 24 y 85 meses.América Latina. T//E y P//T. en el cinturón de barrios periféricos de la ciudad. del Instituto de Investigaciones Biológicas. talla. Existen estudios sobre la situación nutricional de la vitamina A en cuanto a su disponibilidad donde se demuestra una oferta inadecuada con cifras de consumo para los estratos de bajos recursos por debajo de la adecuación deseable (37-39). ubicado en el área rural. condición socioeconómica y la ausencia evidente de cuadros infecciosos o inflamatorios. provenientes de tres zonas deprimidas económicamente: a) del comedor de caridad cristiana Santa Ana (n=30). las cuales han revelado una carencia subclínica de esta vitamina. b) del Pre-Escolar Rómulo Gallegos (n=143). La evaluación socioeconómica de la población estudiada fue realizada utilizando el método de Graffar modificado por Méndez Castellano y Méndez (45). el cual es aceptado como . con cerca del 50% en el área rural.9% urbano. mediante la medición de retinol sérico en una población de niños de condición marginal del Estado Zulia. fue realizada por nutricionistas. mayormente constituidos por invasiones de familias sin viviendas y c) del Multihogar-Escuela granja Maria Alejandrina Faría (n=34) del asentamiento campesino la Estrella. de acuerdo a la Encuesta de Seguimiento al Consumo de Alimentos en Venezuela OCEI-INN 1990-1997 (40). El objetivo de la presente investigación ha sido analizar el estado nutricional de la vitamina A. NCHS-OMS). ambos ubicados en el casco urbano de Maracaibo. A los valores resultantes se les aplicó puntaje Z (desviación estándar en comparación a la mediana del patrón de referencia internacional del Centro Nacional de Estadísticas en Salud de USA. La evaluación nutricional. y establecer la prevalencia de DVA en dicha población. estadísticas de xeroftalmía. Estos datos controversiales han motivado a realizar desde la década de los 90 diferentes investigaciones sobre el estado nutricional de la vitamina A en varias regiones del país. tomando en consideración las variables peso. de acuerdo a la región. Para su selección se tomó en consideración la edad. ubicado al noroeste de Maracaibo. donde acuden niños de los barrios Las Termas y Cerros de Marín. Recientemente. 41-43). un estudio realizado en este laboratorio (44) con la técnica de citología de impresión conjuntival para determinar la situación nutricional de vitamina A en 157 preescolares del Estado Zulia. MATERIAL Y MÉTODOS El estudio se realizó en 207 niños (F=105. existen regiones donde el problema todavía es endémico como en Brasil (32) y Centro América (33-35). M=102). sin embargo. aunque las evidencias clínicas indican que la prevalencia es muy escasa (6. edad y sexo. construyéndose los índices P//E. y su disponibilidad alcanzó el nivel máximo en 1997. 100% rural). 36). a 30 Km de Maracaibo. y Técnico. el cual corroboró que la muestra se ubicaba en los estratos IV y V.46%). constituyéndose aparentemente en un problema de salud pública que varía de moderado a grave. reveló una prevalencia relativamente alta de deficiencia subclínica de este micronutriente (35. la adecuación del retinol ha estado por encima del 100%. afectando tanto a la población eutrófica como la malnutrida (36. Para la inserción del niño en la investigación. se exigió consentimiento escrito de los padres o representantes y la aprobación de los Comités de Ética del Laboratorio de Investigación en Desnutrición Infantil. con diferentes situaciones nutricionales antropométricas. Por otro lado. en el Municipio La Cañada de Urdaneta.

Las muestras hemolizadas fueron descartadas.0 mL/min). Los valores de retinol sérico se determinaron por cromatografía líquida de alta presión (HPLC) según el método de Bieri y col. Se aplicaron encuestas de recordatorio de 24 horas y frecuencia de consumo de alimentos ricos en vitamina A. longitud de onda (280 nm). Las condiciones cromatográficas consideradas fueron: velocidad de flujo (1. por punción venosa antecubital. En el análisis estadístico de los resultados se aplicó el test de chi-cuadrado con la corrección de Yates. corrigiéndose con ello. 47) se considera que existe deficiencia de vitamina A cuando las concentraciones séricas de retinol son <20 µg/dL (<0. se está considerando como punto de corte de referencia. Los resultados fueron expresados en µg/dL. (46).70-1.0 y SAS versión 6. La sangre fue centrifugada a temperatura ambiente a 3000 rpm × 10 minutos. donde se realizaría la medición del retinol sérico. atenuación 2. utilizando un cromatógrafo líquido marca LKB modelo 2152. con columna de fase reversa (3. sensibilidad 0.válido en estudios de Latinoamérica (3). la pérdida de vitamina A debida a una extracción incompleta.4 min. con sede en Lima.05). sin anticoagulante. Se hizo énfasis en aquellos signos o antecedentes que pudieran sugerir deficiencia de vitamina A. en poblaciones muy susceptibles de sufrir deficiencia de vitamina A.35 µmol/L) indican deficiencia severa y valores entre 20-30 µg/dL (0.05 (p< 0. obteniéndose una historia con toda la información relacionada con enfermedades previas. a cantidades imprecisas de muestra o a la oxidación de la misma. con calificación de resultados aceptables.0 min. Se definió como significativa toda probabilidad menor 0.05 µmol/L) indican riesgo de deficiencia. y cubiertos con papel de aluminio para protegerlos de la luz directa. y el test exacto de Fisher.9 mm × 150 mm). Para el análisis de la vitamina A. Nova-pak C18. El suero obtenido fue almacenado a – 20°C en la oscuridad hasta el momento de su análisis. procesos infecciosos.U. No se investigó sobre ceguera nocturna por la escasa prevalencia de ésta en Venezuela y la falta de experiencia de la madre en detectarla. Esta fue colocada en tubos limpios. valores por debajo de 30 µg/dL (48). además de estudios de correlación de Pearson para definir las posibles interrelaciones entre las variables analizadas. entre otros. inyectándose al cromatógrafo en condiciones estables. En todo el proceso se tomó cuidado de no exponer las muestras a la luz directa. a cada niño se le tomó una muestra de sangre en ayunas.01. . De acuerdo a los patrones internacionales (26. tiempo de elución: retinol 2. valores <10 µg/dL (<0.70 µmol/L).05 µmol/L) son considerados normales. retinil acetato 4. La técnica de determinación de retinol sérico de nuestro Laboratorio ha sido previamente convalidada por el Comité de Estudios de vitamina A de la sub-región andina. Perú. los componentes lipídicos del suero se extraen por tres veces con hexano (grado HPLC) y luego son resuspendidos en una solución metanol:agua en proporción 93:7 (fase móvil). Sin embargo. de 60Å y 4 µm y un detector de rango UV. Se utilizaron los programas computarizados Epi info 2000 versión 1. De acuerdo al método de Bieri. Se utilizó retinil acetato como estándar interno. Cada niño fue evaluado clínicamente por pediatras. Los tubos fueron transportados en cavas refrigeradas hasta el Laboratorio de Malnutrición Infantil del Instituto de Investigaciones Biológicas Facultad de Medicina de L. signos clínicos de desnutrición. cuyos resultados serán reportados en otra investigación. Todos aquellos valores iguales o superiores a 30 µg/dL (>1.Z.0.

Con el índice P//T que destaca desnutrición aguda o descompensación de una desnutrición crónica. de grado moderado. En cuanto al estado nutricional antropométrico analizado con puntaje Z.1%).4%) presentaban detención del crecimiento. edad y estado nutricional antropométrico. ya se percataba un déficit leve de adecuación del peso para la talla. El resto (87.5%) tenía un P//T armónico.RESULTADOS La Tabla I muestra las características y distribución de los 207 niños analizados en el presente estudio de acuerdo a sexo.2) P//E (Puntuación Z) 113 (54. El promedio de edad del total de los niños fue de 60 meses. TABLA I CARACTERÍSTICAS FÍSICAS Y ANTROPOMÉTRICAS DE LA POBLACIÓN INFANTIL ESTUDIADA Variables Sexo Masculino Femenino Edad (meses) 24-48 49-72 73-85 X ± DE = 60.3) 105 (50.3% de los niños (125 de 207) tenían un peso adecuado para la edad.9% de los niños presentaron valores de puntaje Z entre –1 a >–2 DE. pero en 21 (10. Con ninguno de los tres indicadores se detectó desnutrición severa ni sobrepeso.7) n . encontramos que con el índice T//E el 54. el 29. mientras que sólo el 9.8) 102 (49. mientras que 32 niños (15.91 (1.4) 34 (16.4) 136 (65. con patrón de referencia NCHS-OMS. Asimismo.5) 62 (29.6% (20 de 207) mostraban desnutrición moderada.9) 32 (15.7) 37 (17. sólo 5 niños (2. indicativo de riesgo de déficit o un déficit leve de talla.6 T//E (Puntuación Z) 1 a > – 1 DE –1 a > – 2 DE –2 a > – 3 DE X punt Z (DE) = -0. Nótese que la población masculina fue proporcional a la femenina y que el grupo etario predominante fue el de 49-72 meses. Con el índice P//E la puntuación Z reveló que el 60.5% de la población mostraba una talla adecuada para su edad.1 ± 14. Por otro lado. un 29.4%) presentaron consunción.9% (62 de 207) fueron catalogados como a riesgo de desnutrición o con un retraso leve de peso de acuerdo a su edad.

Con relación al suministro de agua en el área urbana.1 a > –1 DE –1 a > –2 DE –2 a > –3 DE X punt Z (DE) = -0.7%) se surtían de pozos artesianos con agua no tratada. el 93.07 (1. el 89. Sin embargo.4) 21 (10.1%) n = 0 (51.7%) tenían un grupo familiar constituido por más de 7 miembros. CARACTERÍSTICAS SOCIODEMOGRÁFICAS DE LAS FAMILIAS ANALIZADAS DE ACUERDO A LA ZONA DE RESIDENCIA Urbana (n=156) Estrato Socioeconómico IV V Grupo Familiar > 7 Miembros (45.1% y 51.3) 62 (29. por lo que la mayoría utilizaba agua suministrada por camiones cisternas y depositada en toneles. Nótese también que el 45. la sequía de esta región no permitía el uso de la red.3 DE X punt Z (DE) = -0. mientras que en la zona rural sólo 10 familias (35. en viviendas con espacios reducidos y condiciones sanitarias inadecuadas.9%) n = 28 Rural (n=28) ( 0. Al analizar las condiciones sociodemográficas de las familias (Tabla II) se pudo observar que de las 156 familias urbanas encuestadas.2) P//T (Puntuación Z) 1 a > . todas (48. la mayoría sin tapa. Punt Z = puntuación Z.9%) pertenecían a los estratos socioeconómicos más deprimidos (IV-V.1) 5 (2. En el área rural. respectivamente).7%) .9) 20 (9.2 DE -2 a > .6% de las familias tenían agua potable. conviviendo en hacinamiento.0%) (100%) n = 71 (35.4) - Los valores entre paréntesis representan el porcentaje.1 DE -1 a > .6) - 181 (87. El saneamiento ambiental y la higiene hogareña era muy deficiente. X ± DE = Promedio ± desviación estándar. En las 28 familias rurales el 100% correspondió al estrato socioeconómico V. TABLA II.5%) n = 10 n = 75 n = 81 (48.5% de las familias urbanas estaban constituidas por 7 o más miembros.3) 125 (60.57 (1.3% de las familias recibía el agua de esta misma manera una vez por semana. Tres familias (10.

En el área rural el 50% de las familias (n=14) tenían pozos sépticos.6%) n = 14 (50. Casi el 60% de las madres rurales tenían 30 o más años. tanto en las familias urbanas como en las rurales.0%) (3. fue la alta proporción de madres con una escolaridad menor de 9 años.4%) n = 25 (0.0%) (50. notamos que el grupo más afectado corresponde al de 24-48 meses (35.4%) n = 14 (59. el 3.8%) n = 26 (21.0%) n=3 ( 0. La educación básica en Venezuela se cumple en 9 años. El 84.6% (n=132) de las familias urbanas tenían pozos sépticos mientras que el 13.Red de Agua Potable Cisterna Pozo artesiano Disposición de excretas Red de cloacas Pozo séptico Letrina Sobre la tierra Edad de la Madre < 30 años > 30 años Escolaridad de la Madre < 9 años > 9 años En cuanto a la disposición de excretas ninguna familia (urbana ni rural) tenía red doméstica de cloacas. incluyendo en este grupo las analfabetas (78.4% (n=21) tenían letrinas fuera de la casa y el 1.4% (n=13) disponían las excretas sobre la tierra.4%) n = 1 (1.0%) (50.6%) n = 0 (6.0%) (89. El mismo grupo etario de 73-85 meses presentó la mayor prevalencia de déficit severo de vitamina A (10.1%) n = 63 n = 93 (40.5% (n=1) tenía letrina y el 46. seguido del grupo de 24-48 meses con un 26.2%) n = 2 (92. Al analizar en la Tabla III la distribución de la población de niños de acuerdo al grupo etario y a los cuatro rangos de retinol sérico ya descritos en material y métodos. observamos que el grupo etario más afectado fue el de 73-85 meses con una prevalencia de 29.4%) (84.7% con valores menores a 20 µg/dL (incluyendo los valores < a 10 µg/dL).9% en el campo).5%) (46.9%) (7.8% en la ciudad. si analizamos la distribución de los niños en el rango de riesgo de DVA (20 a <30 µg/dL).0%) n=0 (0.7%) n=0 n = 132 n = 21 n=3 (0. Sin embargo.3%) (10.0%) n = 146 n = 10 n=0 (93.4% de prevalencia de DVA.3%) seguido del grupo de 73n = 123 n = 33 (78.6%) n = 14 (13. Un hecho notable observado.9% (n=3) carecía de cualquiera de estos servicios disponiendo las excretas sobre la superficie de la tierra.9%) n = 13 . Estas características traen como resultado que el saneamiento ambiental y la higiene hogareña fueran deficientes.8%). es decir deficiencia franca de vitamina A. 92.

no se observaron diferencias significativas. 9 (22 17 7) . Al analizar la muestra de acuerdo a la zona de residencia.2% de los niños (46 de 207) eran francamente deficientes en vitamina A. 51 (24 11 (5 20 0) . era urbana o rural.1 ± 17. 8) (4 5.2) 31 (15.4) (65.9) (2. observándose así gran separación del limite inferior del rango de retinol sérico >30 µg/dL.5% vs 20. al igual que sus intervalos de confianza al 95%.6 µg/dL y 25.6% de los niños (51 de 207) se encontraba en el rango de riesgo de DVA.3%). TABLA III DISTRIBUCIÓN DE LA POBLACIÓN INFANTIL DE ACUERDO AL GRUPO ETARIO Y RANGOS DE RETINOL SÉRICO Edad (meses) Retinol sérico µg/dL <10 n 24-48 49-72 73-85 1 % 10 .85 meses (24.7) (17.4 ± 18.9% vs 23.6 µg/dL (32. Fue llamativo también que en ambas poblaciones. 13 2) 6 (5 37 8. la prevalencia de DVA en el área urbana fue ligeramente mayor que en el área rural. 12 (35 13 10 (7. Sin embargo.4 µg/dL).5%).9) 8 (23.5%).8 µg/dL en la población . Nótese que el 22. fueron muy similares (15.0 µg/dL). 9) TOTAL 15 (7.3 µg/dL). El valor promedio de retinol sérico en esta población infantil fue de 34. un 24.0 µg/dL (I C 95%: 31.1 vs 24.3) 80 4 (10. En ambas poblaciones los promedios de retinol sérico (µg/dL) deficientes o a riesgo.3) En vista de que las características sociodemográficas de la población analizada fueron diferentes de acuerdo a si el lugar de residencia.1-39. De igual manera. razón por la cual no se describió la población de acuerdo al sexo.9-36. dependiendo del lugar de residencia y los cuatro rangos de retinol sérico. el límite superior del intervalo del grupo de 20 a <30 µg/dL fue 26.8). Cuando se analizaron los valores de retinol sérico de acuerdo al sexo: niñas 33. 9) (24 . el cual fue 45.< > 30 30 n % n % n % n (3 34 8.8 ± 18.< 20 20 .6) 0 3.7-36.5 vs 15.3) 16 5) 30 . aun cuando no fue significativa (22. La Tabla IV presenta los resultados de la distribución de los niños.8 7 (11. decidimos analizar el comportamiento de ambas poblaciones en cuanto a los valores de retinol sérico. no hubo diferencia significativa en la prevalencia de niños con valores de retinol sérico en el rango de riesgo de deficiencia (20 a < 30 µg/dL) en el área urbana con respecto a la rural (24.0 µg/dL. niños 35.3 µg/dL (IC 95%: 29. 7 2) (100) TOTAL % (16.1) ) (18.

5 24.urbana y 38. adecuada. en los niños con detención moderada del crecimiento (n=32). TABLA IV DISTRIBUCIÓN DE NIÑOS DEL ÁREA URBANA Y RURAL DEL ESTADO ZULIA.1 6.5 ± 0. el 23% tenía valores deficitarios de retinol sérico (<20 µg/dL).0 8 23.9 15. de 20.0 43.8-51. DE ACUERDO A CUATRO RANGOS DE VALORES DE RETINOL SÉRICO Área < 10 n (%) X ± EE Retinol sérico µg/dL 10 . el grupo ubicado en situación de riesgo nutricional (n=62).7 ± 1.7) 6 17. En vista de la frecuente asociación de la desnutrición infantil con la DVA analizamos la prevalencia de niños deficientes o a riesgo de DVA de acuerdo a su situación nutricional antropométrica y a dos puntos de corte: el convencionalmente establecido (<20 µg/dL) y aquel que incluye también los niños a riesgo de DVA (<30 µg/dL) que está conformado por la sumatoria de los niños con DVA franca más los que se encuentran en situación de riesgo de DVA (Tabla V). pero cuando el punto de corte lo establecimos a <30 µg/dL.1 ± 0. el 21. Con el indicador T//E. las prevalencias de DVA fueron bastantes similares.0) .9% se elevó a 51.4 (24.6 48. Por otro lado.9 9.7) 25 14.226. El examen clínico oftalmológico reveló que ningún niño presentaba signos ni síntomas clínicos de deficiencia de vitamina A.0 ± 1. se observó en los niños con mayor déficit nutricional antropométrico.1 (38.6 (14. por lo que la alta prevalencia de hiporretinolemia observada se refiere a una DVA subclínica.5) 19 56.<20 n (%) 20 <30 n (%) D 30 n (%) X ± EE (95% IC) 91 52. Asimismo.4 (45.4-47.6 15.2) X ± EE X ± EE (95% IC) (95% IC) (95% IC) Urbana n = 173 Rural n = 34 1 2.5 ± 2.4 43 24. la prevalencia de DVA.6% cuando el punto de corte se llevó a <30 µg/dL.4 µg/dL en la población rural.7 (4.77 14 8.0 25.9-7.216.3 ± 0. de los niños con talla adecuada para la edad.9% de prevalencia de DVA se elevó a 40. y que al elevar el punto de corte a <30 µg/dL la menor prevalencia de DVA.6 ± 1. el porcentaje se elevó a 46%. Fue notorio observar también que en las tres situaciones nutricionales. a riesgo de déficit y desnutrición moderada.6% al incrementar el punto de corte.

8 % < 30 n% .0 20.2 (22.6 40.8 113 62 32 207 n 26 13 7 46 23.2 58 33 6 97 46.517.0 51.(13.0 85 10 2 46.0 46.8 20.0) 110 53.7 15.2 30.2 31 15.2 52 32 13 97 46. DE ACUERDO A SU SITUACIÓN NUTRICIONAL ANTROPOMÉTRICA Y DOS PUNTOS DE CORTE DE RETINOL SÉRICO (<20 y < 30 µg/dL) Retinol sérico (µg/dL) < 20 n T//E (Puntuación Z) > –1 DE –1 a > –2 DE –2 a > –3 DE Total P//E (Puntuación Z) > –1 DE –1 a > –2 DE –2 a > –3 DE Total P//T (Puntuación Z) > –1 DE –1 a > –2 181 21 5 40 5 1 22.0 125 62 20 207 32 11 3 46 25. IC = Intervalo de confianza.6 40.1 23.126.9 21.6 17.9 47. TABLA V PREVALENCIA DE DEFICIENCIA DE VITAMINA A EN UNA POBLACIÓN INFANTIL MARGINAL DEL ESTADO ZULIA.6 46.4 53.0 51 24.9 22.6 X ± EE = Promedio ± error estándar.0 22.6) Total n = 207 15 7.

Este hallazgo es concordante con lo reportado por otros investigadores. Aunque el presente estudio analiza sólo una pequeña parte de la población infantil zuliana. 50). en presencia de algún proceso infeccioso. Al aumentar el punto de corte. seguidos de los adecuadamente nutridos y por último. No se observaron casos de xeroftalmía ni ningún signo oftalmológico de DVA. discriminada en: detención de talla. independientemente de su situación nutricional antropométrica.9% y 22.0%) en los desnutridos moderados. Nuestros valores promedios de retinol en la población infantil son muy similares a los reportados por Solano y col (36) en niños de la misma edad de la ciudad de Valencia . DISCUSIÓN Hemos analizado el estado nutricional de la vitamina A en 207 niños del Estado Zulia de acuerdo a su situación nutricional antropométrica. 9. se observó en los moderadamente desnutridos (30%). Cuando se elevó el punto de corte a <30 µg/dL la mayor prevalencia se observó en el grupo a riesgo de desnutrición. con valores intermedios en los niños en situación de riesgo de desnutrición.07 DE. 2. las cuales son de 22. el promedio de edad resultante fue de 60 meses. 15.6%).6%) se notó en los niños adecuadamente nutridos y la menor (15. Los resultados de la valoración antropométrica indican que en líneas generales. –0.8 Cuando analizamos el indicador P//E se observó que la mayor prevalencia de DVA (25. representativo del grupo etario pre-escolar. seguido de los adecuadamente nutridos y el menor porcentaje aunque alto. caen rápidamente en situación de desnutrición moderada.4%. déficit de peso. Sin embargo. Es importante destacar la alta prevalencia de niños ubicados en el rango de riesgo de déficit nutricional o desnutrición leve. niños que. la salud nutricional del total de la población analizada se mantenía en rangos compatibles con nutrición adecuada. aunque la menor prevalencia se observó en los niños desnutridos agudos (20%).4%. tanto en nuestro país (36) como en otros países (49.6% y desnutrición aguda o descompensación de P//T. P//E y P//T. Con el indicador P//T la prevalencia de niños con DVA se presentó casi por igual en todos los grupos de niños. este Estado se mantiene aún dentro de los primeros diez Estados con mayor prevalencia de desnutrición infantil (51). A pesar de que la prevalencia de desnutrición infantil en el Estado Zulia ha descendido notablemente en los últimos años.57 y 0. al desglosar los rangos de puntaje Z en nutrición adecuada (> –1 DE). Se fusionaron los resultados de niños y niñas debido a que no hubo diferencia significativa en las variables estudiadas. Con ningún indicador se detectó desnutrición severa ni sobrepeso.DE –2 a > –3 DE Total 207 46 22. con una prevalencia de 40%. la prevalencia de desnutrición moderada encontrada es superior a las reportadas por el Instituto Nacional de Nutrición en el Estado Zulia y a nivel nacional. con un promedio de puntaje Z de –0.91.2 97 46.2% respectivamente (51). Al analizar las características antropométricas de la población estudiada.4%. tan frecuente en esta cálida región. los niños a riesgo de desnutrición tenían la mayor prevalencia de DVA (47. para los índices T//E. se observó una prevalencia de desnutrición moderada de 27. en relación al sexo. riesgo de déficit (–1 a >–2 DE). y desnutrición moderada (–2 a >–3 DE). de los niños con desnutrición aguda. respectivamente.

cuando la prevalencia de déficit severo (retinol sérico <10 µg/dL) es mayor del 5%. México (25. cuando la prevalencia de déficit (retinol sérico <20 µg/dL) en una población es mayor del 15% (52). Si comparamos nuestros valores de prevalencia de DVA con los reportados en una población infantil de Chiapas. Como situación curiosa.7-53. De acuerdo a la OMS. y que en la población infantil urbana. aunque el intervalo de confianza de esta última población fue más amplio (11. aunque mayores a los reportados por Nestel y col.3% y 46%. 47). Estos resultados evidencian que el déficit de vitamina A afecta indistintamente tanto a los niños adecuadamente nutridos como a los desnutridos. de solventar este problema.6 µg/dL). se pudo detectar que del total de la población analizada. así como también la de los niños rurales de Chiapas.2% presentaba franco déficit de vitamina A. nuestros valores son ligeramente inferiores.6% vs 32.1 µg/dL). y de acuerdo a la OPS.1%) (33). por lo que decidimos estudiar los valores de retinol sérico de acuerdo a los rangos establecidos por la OMS para definir las diferentes situaciones nutricionales de la vitamina A (26. y en Venezuela. menor que la de los niños hondureños (24. aunque se deba probablemente a la menor casuística. Los valores de prevalencia observados por nosotros en el Estado Zulia. De acuerdo a estos parámetros. (35) en niños de la misma edad de Honduras (14%). Además. y el punto de corte de <20 µg/dL para definir DVA. Estos valores de prevalencia de DVA son menores que el 60% reportado por Hevia (6) y el 40% reportado por López de Blanco (9) en niños caraqueños. seguida de los menores de 48 meses. Sin embargo. el déficit nutricional de vitamina A se convierte en problema de salud pública. la prevalencia de DVA fue mayor en los niños en situación de riesgo nutricional. en componente urbano y componente rural.5% vs 26%). en la población urbana de Chiapas la prevalencia fue mayor que la de nuestra población urbana (22. sin embargo. analizamos la prevalencia de DVA en los niños. y diferentes a los reportados por Hevia en 1998 (6) en niños de siete años de la ciudad de Caracas (26.(36. los desnutridos.3 µg/dL). de acuerdo a su situación nutricional antropométrica. Cuando se tomó como punto de corte de retinol sérico <30 µg/dL. respectivamente. seguidos por los adecuadamente nutridos y por último. se constata que el déficit de vitamina A afecta casi en igual proporción a los niños adecuadamente nutridos. como a los desnutridos. así como también a aquellos ubicados en situación de riesgo nutricional. Asimismo.9 ± 10.7 ± 13. Desde hace varias décadas se ha reportado asociación y relación entre desnutrición infantil y deficiencia de vitamina A. separamos la población de acuerdo a la zona de residencia. se notó que la deficiencia severa afectaba a los niños de 72-85 meses. La prevalencia de niños a riesgo de DVA fue. Nuestros resultados indican que al utilizar el punto convencional de la OMS de puntaje Z <–2 DE para establecer desnutrición infantil con los indicadores T//E. la menor prevalencia de DVA se observó en aquellos niños con desnutrición aguda evidenciada con el índice P//T.0%). Con este objetivo. Esta información tan general enmascara la verdadera situación nutricional de la vitamina A en la población infantil en estudio. y los de una comunidad indígena del noroeste de México (34). no encontrándose ninguna relación . cuyos valores fueron de 24. la prevalencia de déficit severo era mayor que en la rural. P//E y P//T. así como los de la población mexicana u hondureña son indicativos de que la DVA sigue siendo un problema de salud pública que debe ser corregido con prontitud por las instancias gubernamentales y no gubernamentales encargadas entre otros. el 22.

tampoco son óptimas en presencia de infecciones. (43) en niños desnutridos de Caracas. especialmente al momento de implementar programas masivos de intervención nutricional para vitamina A. Esta contradicción en una región de Venezuela rica en ganadería y en hortalizas y frutas con disponibilidad de este micronutriente. otros investigadores han encontrado relación entre la desnutrición y la DVA (15. Nuestros hallazgos apoyan también a aquellos reportados en poblaciones de otros países donde se observa coexistencia mas no relación entre ambas deficiencias (25. El hecho de no reportarse casos de desnutrición severa en este estudio. como se observa en los niños con deficiencia de vitamina A (14). reportan una prevalencia de DVA de 10. 64. 8. 56-60). varios investigadores han propuesto que el punto de corte para delimitar deficiencia de vitamina A debe ser retinol sérico <30 µg/dL (9. Esto es lo que sucede en aquellos niños con diarreas. procesos neumónicos o sarampión. Resultados similares han sido reportados por Solano y col. 48. haciendo al individuo proclive a contraer con mayor frecuencia afecciones intestinales y respiratorias. (36) en una población infantil de la ciudad de Valencia encontrando una prevalencia ligeramente mayor en niños desnutridos. donde se observó que un tercio de la población infantil ubicada en cada situación nutricional aparecía afectada por la DVA. propiciando el déficit de la misma observado en nuestra población infantil. 65). la prevalencia fue de 14%. Estudios realizados en adultos (62) indican que al iniciarse una infección. 62). nos hace pensar en otros factores que pueden interferir en su ingesta y asimilación. probablemente por que los factores de riesgo afectan a ambas poblaciones. así como en la de otras regiones de Venezuela. Consideramos pues. 11. sin relación con el estado nutricional (53). su absorción a nivel intestinal o su . confirman que en Venezuela la DVA es un problema actual de salud pública que debe ser abordado con prontitud. concentraciones entre 2030 µg/dL. prioritario realizar una investigación que analice no sólo el consumo de alimentos ricos en vitamina A sino otras condiciones que pudieran interferir con la disponibilidad de estos alimentos. Sin embargo. 54. La alta prevalencia de niños en el rango de 20 a <30 µg/dL encontrada por nosotros apoya esta propuesta. donde los valores de retinol se encuentran generalmente deficitarios (10. 33. Sin embargo. especialmente cuando el grado de desnutrición es severo. y en niños de la ciudad de Barquisimeto. referidas como a riesgo de. Por estas razones. Los resultados anteriormente citados y los nuestros. Otro aspecto digno de mencionar es la aceptación general de que individuos con concentraciones de retinol inferiores a 20 µg/dL son los más propensos a presentar trastornos en la integridad de la estructura epitelial ocular (61) y que esta situación se repite en el epitelio intestinal y respiratorio (62. el retinol plasmático desciende a niveles que son inadecuados para mantener la integridad epitelial. 26. como la fortificación de alimentos (7. 35. 63).4%. Fue notorio que. no sólo con las medidas que actualmente se están aplicando. pudiera justificar la coexistencia mas no la relación entre las variables desnutrición y DVA. la deficiencia severa (<10 µg/dL) se encontrara con mayor frecuencia en la población urbana. a pesar de que la prevalencia de DVA fuera casi similar en nuestra población urbana y rural. Otras investigaciones realizadas en Venezuela por De Abreu y col. donde se supone que existe mayor disponibilidad de alimentos animales y vegetales ricos en vitamina A.significativa con la desnutrición. como lo es el Estado Zulia. 37) sino con nuevas estrategias como lo sugiere la OMS (27). si bien no son deficitarias. Iguales resultados han sido reportados por nosotros al utilizar la prueba de citología de impresión conjuntival (44). 23. 55).

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The following reference values were used: weight/height>120 for obesity (Lejarraga and Orfila). Conclusión.0000001.95 (NCHS). según la utilización de distintas tablas de referencia. The medical records of children treated for obesity at the National Center for Nutritional Research were reviewed. Los criterios diagnósticos ampliamente usados se basan en determinaciones antropométricas del peso con relación a la estatura y espesor de pliegues cutáneos.00000. SUMMARY The WHO considers obesity as a new worldwide emergency. las diferencias resultaron significativas en la muestra en general (SAP contra NCHS p= 0. Reference charts. Therefore. Diagnóstico. Se procesaron los datos por el programa EpiInfo 6. Population. To determine if there are differences in the diagnosis of obesity according to the use of different reference charts. Revisión de historias clínicas de niños tratados por obesidad en el Centro Nacional de Investigaciones Nutricionales. BMI equivalent to adult obesity= 30 (Cole). the differences were significant in the overall sample (SAP vs. The Sociedad Argentina de Pediatría (Argentine Society of Pediatrics) has published charts of weight/height ratios for boys and girls. Población. Key words: Obesity. NCHS. En el diagnóstico comparativo. IMC obesidad equivalente a 30 en el adulto (Cole). La Sociedad Argentina de Pediatría publicó las gráficas de relación peso/talla para niños/niñas. were included in this retrospective. Ante las diferencias observadas. its increase has negative repercussions on quality of life.. los autores recomiendan repetir el estudio con una muestra ampliada de población para seleccionar las referencias que más se ajusten a nuestras características antropomórficas. NCHS. p= 0.0 y se aplicó la prueba de X2. transversal y comparativo. The most widely used diagnostic criteria are based on anthropometric determinations of weight related to height and skinfold thickness. IMC obesidad > al Pc. and comparative study.. Nearly all the studies characterize obesity in childhood using the body mass index (NCHS and Cole's charts). p= 0. as well as in the analyses performed by sex and by age. from both genders.009) y en el análisis según sexo y edad. Objetivo: Observar si existen diferencias en el diagnóstico de obesidad. SAP contra COLE p= 0. Objective. crossectional. Estudio retrospectivo. Diagnosis. SAP vs. El análisis se realizó según sexo y en 2 grupos etarios (<10 y >10 años).009). Considering the observed differences. material y métodos. descriptivo. COLE. the authors recommend to perform another study with a larger population in order to select the reference chart that is more representative of the Argentine anthropomorphic characteristics. Conclusion.en una prioridad sanitaria. the identification of children with a higher risk of obesity has become a public health priority. Results. Analyses were performed by sex and were divided in two age-groups (<10 and >10 years). . La mayoría de los estudios caracterizan la obesidad infantil con el IMC (gráficas de NCHS y Cole).00000…. materials and methods. COLE vs. Tablas de referencias. descriptive. BMI for obesity >Pc 95 (NCHS).. 303 niños de ambos sexos entre 3 y 17 años. p= 0.0 program and the X2 test was applied. In the comparative diagnosis. Data were processed with the EpiInfo 6. Resultados. Palabras clave: Obesidad.0000001. 303 children aged from 3 to 17 years. COLE contra NCHS p= 0. Se utilizaron los siguientes valores de referencia: peso/talla >120 obesidad (Lejarraga y Orfila).

2. • Provee una base firme para la evaluación de las intervenciones. refiriéndose el primero a un exceso de peso para la talla. debido a un incremento en la masa muscular. En la infancia y adolescencia cualquier evaluación del peso debe incluir la estatura a fin de tener una buena correlación con la composición corporal. Esta diferenciación tiene valor por diversas razones: • Permite comparar el estado nutricional en diferentes poblaciones y entre ellas.3 El NCHS (National Center for Health Statistics)4 establece una diferencia entre sobrepeso y obesidad (S y O). • Identifica prioridades en la intervención individual y en comunidades. a los valores entre 110 y 120%. ya que tiene poca correlación con la masa grasa. El peso solo es una medida inadecuada para la evaluación de la obesidad. debido a que ignora la contribución de la estatura y la masa magra. La relación peso/talla se considera una medida específica para el diagnóstico de obesidad. bastaría describirla como un exceso de tejido graso.91. debido a que la correlación con el porcentaje de grasa corporal es de 0. Índice de masa corporal (IMC) o índice de Quetelet: es la relación del peso sobre la talla elevada al cuadrado. de 0. Define a la obesidad cuando supera el 120% y al sobrepeso o riesgo de obesidad. es causa de afectación de la salud y calidad de vida en los países en vías de desarrollo.6 . junto a la desnutrición y las infecciones. frecuentemente acompañado de aumento de peso.1. Los criterios diagnósticos más ampliamente usados son los que se basan en las determinaciones antropométricas de peso en relación con la estatura y espesor del pliegue cutáneo. Peso relativo: expresa el peso como un porcentaje del peso correspondiente a la talla según el sexo.71 y con la grasa corporal total. Si bien varía con el crecimiento y es conveniente su uso con tablas de referencia. mientras que la obesidad es un aumento de la masa grasa o tejido graso con respecto a la masa magra. • Identifica a individuos o grupos poblacionales con riesgo aumentado de morbimortalidad. cuya magnitud y distribución condicionan la salud del individuo".5 De esta relación surgen dos indicadores: 1.INTRODUCCIÓN La obesidad infanto-juvenil como problema de salud pública está alcanzando proporciones epidémicas en los países desarrollados y.2 Definir la obesidad no es fácil. se puede recomendar en la detección selectiva de niños con riesgo de S y O. aunque la forma correcta podría ser:"incremento en el porcentaje de tejido adiposo corporal.

ni dar información sobre la distribución regional de grasa.10 c. Singapur y Holanda y combinaron los datos. debe usarse con precaución como indicador de obesidad individual. elaboradas por Lejarraga y Orfila. respectivamente).6..8).11 Para valorar al niño o adolescente y determinar la proporción de masa grasa.5-0. desarrollaron otro conjunto de referencias de IMC para utilizarlo en comparaciones internacionales.9 b. Brasil. Tiene alta correlación con la grasa subcutánea y la grasa corporal total (0. Permite evaluar el efecto de arrastre de la obesidad desde la infancia y adolescencia a la edad adulta.13 Recientemente aparecieron las gráficas del NCHS que incluyen a varones y niñas entre 2 y 20 años. identificando sobrepeso y obesidad (S y O) respectivamente. Tomaron muestras representativas de poblaciones de EE. Se trata de una definición menos arbitraria que las disponibles anteriormente y permite comparar prevalencias de S y O entre diferentes poblaciones del mundo.7 El IMC tiene propiedades aplicables en la adolescencia: a. en las cuales están representadas las curvas con los valores del peso de los percentilos 50. el IMC y los pliegues cutáneos son los mejores indicadores del grado de obesidad. Hong Kong. Si bien es útil en estudios epidemiológicos. según sexo y edad. Se definieron los valores de IMC para cada sexo entre 2 y 18 años que se .El IMC ha demostrado ser un indicador confiable y conveniente en el diagnóstico de obesidad en poblaciones. Se correlaciona significativamente con alteraciones metabólicas secundarias a la obesidad e hipertensión arterial. basadas en la población de EE. identifica niños con posibilidad de persistencia de la obesidad en la edad adulta y se asocia a riesgo aumentado de hipertensión arterial (HTA) y alteraciones lipídicas. las cuales utilizan como punto de corte los Pc 85 y 95 de IMC para edad y sexo.15 Cole y col.8. algunos han producido sus propias tablas de referencias basadas en datos de peso y talla.. 110 y 120%. Reino Unido.UU.UU. mientras que el Pc 95 lo hace con un IMC de 30 (S y O.14 El punto de corte del Pc 85 se corresponde con un IMC de 25 en la edad adulta. La mayoría de los estudios referentes a obesidad infantil utilizan para su caracterización el IMC con utilización de percentilos de referencia de diferentes poblaciones. sin cuantificar el total de grasa corporal. El Pc 95 es un indicador de asistencia y tratamiento médico.12 Ya que la OMS ha recomendado que cada país cuente con estándares nacionales de crecimiento. Esto ocurre con nuestras tablas de referencias locales.

Los pacientes se midieron sin calzado ni objetos en la cabeza (posición en plano de Frankfurt). el IMC según las siguientes referencias: 1. MATERIAL Y MÉTODOS Se incluyeron 303 niños y adolescentes (173 mujeres y 130 varones) con edades comprendidas entre 3 y 17 años. Gráficas percentiladas de la NCHS. en el período comprendido entre el 10/04/1996 al 28/06/2002. haciendo coincidir el cero con el plano horizontal (piso).16 OBJETIVO Observar si existen diferencias en el diagnóstico de obesidad en niños y adolescentes. 29 días. Los niños se pesaron sin ropas ni calzado. transversal y comparativo. que ingresaron al Centro Nacional de Investigaciones Nutricionales (CNIN) para ser tratados por obesidad. se revisaron 303 historias clínicas de niños y adolescentes de ambos sexos que ingresaron para ser tratados por obesidad. se registró la medida en cm y mm. con 150 kg de capacidad. Se trata de un estudio retrospectivo.14 2. Enfermeros antropometristas entrenados y estandarizados realizaron las técnicas de medición para el diagnóstico. obesidad= IMC valor equivalente a 30 en el adulto. considerando el punto de corte de 10 años para diferenciar niñez de adolescencia. según la aplicación de distintos criterios de referencia. registrándose el peso completo en kilogramos. según gráficas de Lejarraga y Orfila.13 Éstas se establecieron como diagnóstico referencial para el presente trabajo y seleccionando para la comparación. 11 meses.13 Se consideró obesidad cuando la relación peso/talla (P/T) mostró valores mayores al 120% de adecuación al Pc 50. • Peso corporal: se utilizó una balanza de pie o plataforma. • Estatura: la estatura se midió en posición de pie con precisión de 100 g. POBLACIÓN. obesidad = IMC > Pc 95.0 y se aplicó la prueba estadística de X2 para determinar si el uso de . Tablas con puntos de corte para IMC en la infancia y adolescencia de Cole.16 Para el análisis comparativo en el diagnóstico de O se dividió a la población según sexo y en dos grupos etarios: de 3 a 9 años 11 meses 29 días y de 10 a 17 años. luego de realizar una inspiración profunda y haciendo contactar con ella un tope móvil.13. descriptivo. apoyada sobre una superficie vertical plana y firme (pared).corresponden con los valores de 25 y 30 kg/m2 del adulto equivalentes a puntos de corte de S y O.13. tipo CAM. utilizándose una cinta métrica metálica graduada en cm y mm. Se procesaron los datos con el programa EpiInfo 6.

SAP contra Cole (p= 0. Por grupo etario (Gráfico 2). En el Gráfico 1. GRÁFICO 1. sólo resultó significativa la diferencia en el diagnóstico cuando se comparó SAP contra Cole (p= 0. mostrando diferencias porcentuales. se confronta el diagnóstico primario con las dos referencias seleccionadas.004). RESULTADOS El total de niños evaluados fue de 303 (173 mujeres y 130 varones). en los menores de 10 años. Mientras que . las que se trasladan a clasificar a la población estudiada.diferentes referencias sobre la misma población arrojaba resultados significativamente distintos.00000.009). en niños y adolescentes con sobrepeso. Estas diferencias resultaron estadísticamente significativas cuando se compararon: SAP contra NCHS (p= 0.) y Cole contra NCHS (p= 0. la prevalencia de O varió entre 100% por SAP. Diferencias porcentuales en el diagnóstico de obesidad en niños y adolescentes según tablas de referencias Para un mejor análisis se decidió dividir la población según edad menor y mayor de 10 años y sexo.. 98% NCHS y 94% Cole..0000001).

de p= 0.012) Tabla 1. GRÁFICO 2. Diferencias porcentuales en el diagnóstico de obesidad según edad y tablas de referencias Según sexo. p= 0. las diferencias significativas se observaron entre las tres referencias: SAP contra NCHS p= 0.00000. cuando se confrontó SAP contra Cole (p= 0. En los varones. y Cole contra NCHS p= 0.0000004.en el grupo mayor de 10 años. NCHS 86% y Cole 76%. Comparación de tablas de referencias en el diagnóstico de obesidad de mujeres y varones menores de 10 años En el grupo etario de mayores de 10 años (Tabla 2) en las mujeres. el diagnóstico de SAP contra Cole mostró una diferencia significativa de p= 0. las prevalencias según los criterios diagnósticos utilizados fueron: SAP 100%.. la confrontación SAP contra NCHS fue de p= 0. TABLA 1.00003 y Cole contra NCHS. solo resultó significativa la diferencia en las niñas menores de 10 años. SAP contra Cole p= 0.0000007 y SAP contra Cole.02. .0000001.0007..

los guatemaltecos tenían baja estatura con elevados IMC. algunos países utilizan sus propias referencias.UU. según Cole. DISCUSIÓN No existen criterios estandarizados para definir O en niños y adolescentes. mientras que otros prefieren estándares internacionales. cuando se usó el Pc 85 de NHANES (Division of .) o las de P/T de la SAP (población de Argentina).17 Al comparar los datos de un estudio longitudinal realizado en zonas rurales de Guatemala con patrones de EE.UU. observándose en la muestra en general que la exigencia en el diagnóstico diferencial hace que los porcentajes varíen según la aplicación de una o otra referencia entre el 100% según SAP. el 91% de acuerdo con el NCHS y el 84. los tres métodos en discusión para definir O. Estas diferencias se evidencian en la aparición de niños y adolescentes en quienes se diagnostica sobrepeso según el uso de las tablas de NCHS (9%) y Cole (15. La International Obesity Task Force (IOFT) ha editado tablas internacionales y reconoció que las del Centers for Disease Control (CDC) no se aplican a todos los países del mundo debido a diferencias en la composición corporal y en las dimensiones de los segmentos corporales. sus extremidades eran más delgadas y mostraban un patrón centralizado de grasa.18 En el presente trabajo. Esto se evidencia en la aparición de niños y adolescentes con diagnóstico de sobrepeso. en las prevalencias de bajo peso de nacimiento. no produjeron las mismas frecuencias. los autores sugieren la necesidad de realizar estudios poblacionales más amplios que permitan seleccionar las referencias que más se ajusten a nuestras características antropomórficas. observamos que los tres métodos estudiados para definir obesidad presentan diferencias. pero permitiría las comparaciones directas de las tendencias en obesidad infantil a través del mundo.TABLA 2.. en la maduración biológica. Comparación de tablas de referencias en el diagnóstico de obesidad de mujeres y varones mayores de 10 años CONCLUSIONES En el presente trabajo.9%).16 En Argentina. especialmente en este último grupo. lo que impide evaluar y comparar claramente la prevalencia e incidencia de esta patología en las distintas regiones del mundo. de tasas de amamantamiento y de factores de riesgo y enfermedades asociadas a la obesidad. Ante lo observado.1%. El método de Cole representa una aproximación a valores de referencia basados en la combinación de datos de diferentes países. por lo que probablemente no estimaría las mismas frecuencias que las tablas de la NCHS (población de EE.

como una guía para la comparación entre prevalencias y tendencias. Must (31%) y Cole (32%). y China (IOFT. pero diferían en las de O.22 En el presente trabajo se observan diferencias más notables en el diagnóstico de O en el grupo de adolescentes. WHO y puntajes z de P/T) se concluyó que las estimaciones en la prevalencia del S eran similares. niveles superiores al Pc 95.7%) era significativamente más baja que con P/T (27.26. Los niños que crecen entre los Pc 85 y 95.19 Esto probablemente se debió a que el Pc 85 incluye a los niños con S. necesitan de una evaluación exhaustiva que incluya una adecuada historia familiar y búsqueda de factores de riesgo asociados a hipertensión arterial y dislipidemias. la de S según el IMC (20. mientras que en la segunda referencia se los excluye. En un estudio publicado por Wang.0%). se publicaron en 1977 y se construyeron a partir de una población . al comparar diferentes referencias en el diagnóstico de S y O en poblaciones de Rusia. el uso de puntos de corte de IMC para definir S y O es necesario para el estudio de poblaciones.24 En la evaluación individual.23 Desde el punto de vista de la Salud Pública. se asocian a presión arterial elevada y perfiles lipídicos que aumentan el riesgo de enfermedad cardiovascular asociada a la obesidad. la prevalencia de O de niños en edad escolar fue casi el doble a la obtenida en relación con el punto de corte P/T > 120 de la referencia local.25 En adolescentes mayores. mostrando diferencias.UU.Cachera (41%). con valores que oscilan con la tabla de SAP 100%. coincidiendo con otros trabajos que muestran las variaciones según sexo y edad cuando se usan diferentes tablas de referencias: Cole contra NCHS contra Must.21 al comparar las prevalencias de S utilizando el percentilo 85 como punto de corte. NCHS 86% y Cole 76%.7 The International Obesity Task Force concluye que el IMC ofrece una medición razonable del problema del incremento graso en niños y adolescentes y que los cortes usados para definir S y O son los adecuados y coinciden con los de identificación en el adulto (25 y 30 respectivamente). EE.Health and Nutrition Examination Surveys) I (NCHS). Las prevalencias también fueron distintas cuando se diferenció por sexo.20 En otros países (Panamá). el uso del Pc 95 de IMC se asocia significativamente a aumento de la grasa corporal e identifica niños con alta probabilidad de persistencia de la obesidad en la edad adulta. En un trabajo realizado en niños de séptimo grado se determinaron prevalencias de O según el IMC por las tablas de Rolland. Tales diferencias se trasladan al diagnóstico de S: NCHS 14% y Cole 24%.27 "Las curvas de peso y estatura difundidas por la SAP.

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A correlation was found between body mass index and abdominal and subscapular skinfold thickness and between body mass index and waist and hip circumference. since cardiovascular abnormalities are becoming more and more common in this population. Fueron realizadas tres medidas para cada variable antropométrica y para la presión arterial y calculadas sus respectivas medias. age and the practice of physical activities into consideration. tricipital skinfold thickness was correlated with systolic arterial pressure. This study confirms the influence of the variables of gender and age on the anthropometric measurements evaluated. estilo de vida. La actividad física no tuvo influencia sobre las medidas antropométricas.05). El Índice de Masa Corporal presentó correlación con los pliegues abdominal y subescapular. Estudio transversal desarrollado en una escuela de la ciudad de Fortaleza-Ceará / Brasil. Ceará. El estudio confirma la influencia de las variables sexo y edad sobre las medidas antropométricas obtenidas. obesidad. version 13. Key words: Arterial pressure. evaluación antropométrica. Palabras clave: Presión arterial. anthropometric evaluation. No se encontraron diferencias de media de las medidas antropométricas en la presencia de presión arterial alta. la edad y la práctica de ejercicios físicos. Data were processed and analyzed using the SPSS software program.0. factores de riesgo. El sexo femenino presentó media de pliegues tricipital e abdominal más altas que el masculino. Significance was established at 5% (p<0. Los datos fueron procesados y analizados con auxilio del Software SPSS versión 13. obesity. adolescents. A cross sectional study was carried out in a school in the city of Fortaleza. children.0. in a sample of 122 students of 6-18 years of age. risk factors. El pliegue tricipital estuvo especialmente correlacionado a la presión arterial sistólica. In particular. verificación de la presión arterial y la práctica de actividad física.05). life-style. Los datos fueron recolectados en formulario específico que incluyó datos socio-demográficos. Females had a higher mean tricipital and abdominal skinfold thickness than males. El objetivo fue analizar la correlación entre las medidas antropométricas y los valores de la presión arterial considerando el sexo. Physical activity had no effect on anthropometric measurements. puesto que cada vez son más frecuentes las alteraciones cardiovasculares en esta población. con 122 estudiantes de 6 a 18 años. measurement of arterial pressure and the practice of physical activity. adolescentes. Se identificó correlación entre la presión arterial y el pliegue tricipital. Data was collected on a specific form and included sociodemographic data. The objective of this study was to analyze the correlation between anthropometric measurements and arterial pressure taking gender. Three measurements were taken of each anthropometric variable and arterial pressure.Apoyo financiero: Ministerio de la Sanidad / DECIT / SESA / Ceará y CNPq Proceso nº 500639/2003-5 Resúmen La verificación de la presión arterial y de las medidas antropométricas son importantes en la evaluación de la salud de niños y adolescentes. niños. No statistically significant differences were found between the mean anthropometric measurements and the presence of high blood pressure. con circunferencia de la cintura y de la cadera. Summary The evaluation of blood pressure and anthropometric measurements is important for evaluating the health of children and teenagers. Brazil. A correlation was identified between arterial pressure and tricipital skinfold thickness. . El nivel de significancia adoptado fue del 5% (p<0. and the respective means were calculated.

son obesos. su incidencia ha aumentado considerablemente en la infancia y adolescencia (1). El patrón de distribución central de grasa. Algunos estudios han demostrado la importancia de las medidas del grosor de los pliegues cutáneos tricipital y subescapular en la caracterización de la distribución central de grasa. avances tecnológicos en el trabajo y factores socioculturales son importantes causas de la obesidad y de la hipertensión en la infancia y adolescencia (13-15).11. endocrinometabólicas. presentándose como un factor determinante para muchas complicaciones cardiovasculares en la infancia y en la vida adulta. Actualmente no existe consenso en la literatura sobre el mejor método antropométrico a se utilizar. En muchos países. así como también la asociación de ésta con la presión arterial y la diabetes no insulinadependiente (18). El Índice de Masa Corporal (IMC) y la Razón Cintura-Cadera (RCC) son medidas antropométricas comúnmente utilizadas para la determinación del exceso de peso y se asocian a factores de riesgo cardiovasculares como a la hipercolesterolemia. Además. la obesidad incrementa el riesgo de morbimortalidad por enfermedades articulares. Este hecho se relaciona a múltiples alteraciones de salud. En el caso de la obesidad mórbida en la infancia. la obesidad abdominal o centrípeta está relacionada a la resistencia insulínica y a la actividad simpática aumentada. el número de casos de obesidad en la población más joven es cada vez más grande. Además.10-12). El IMC ha sido preconizado como un buen método para la evaluación de la obesidad tanto en niños como en adolescentes y adultos (7.8. vitaminas y minerales por productos industrializados ricos en grasas y carbohidratos que aumentan la densidad energética. ese índice se acerca de 75% (5. Estudios longitudinales han buscado identificar las causas de la ocurrencia de hipertensión arterial en jóvenes y su relación con eventos cardiovasculares en el futuro. aproximadamente un 23% de los niños entre seis y doce años y 21% entre doce y diecisiete años. gastrointestinales. y cerca de un tercio de los adultos obesos eran niños obesos. La literatura científica define que la circunferencia de la cintura (CCi) también es un método seguro para determinar la adiposidad central en niños y adolescentes e importante predictor del riesgo de enfermedad coronaria (6.3).20).17).Relation among anthropometric measures and the blood pressure values in Brazilian students RECIBIDO: 08-03-2006 ACEPTADO: 25-08-2006 Introducción La hipertensión arterial es más frecuente en adultos y ancianos. a los niveles bajos de lipoproteína de alta densidad y a la resistencia insulínica (16). cutáneas. está fuertemente relacionado con enfermedades cardiovasculares y puede influenciar . El aumento del peso corporal está asociado a la elevación del volumen plasmático y del gasto cardíaco así como. El aumento de los casos de obesidad en niños y adolescentes está relacionado a las alteraciones en el consumo alimenticio consecuente de la sustitución de alimentos ricos en fibras. factores como el estilo de vida sedentario. sin embargo. Los estudios comprueban que la obesidad adquirida en la infancia tiende a persistir en la vida adulta. respiratorias y neoplásicas (5-9). lo que justifica la importancia de la reducción del peso desde edades precoces para la prevención de enfermedades cardiovasculares (4). enfatizando que la obesidad es un factor de riesgo importante para la elevación de los niveles de presión arterial (2. En Brasil. especialmente la grasa abdominal.

actuando en la regulación del equilibrio energético. además de actuar de modo más efectivo en la reducción ponderal que cualquier otro cambio de estilo de vida (18. altura.22. subescapular y abdominal) y la determinación de la presión arterial. Población y muestra La población diana se constituyó por estudiantes con edad entre 6 y 18 años regularmente matriculados componiendo un total de 630. circunferencia de la cintura y de la cadera. El coeficiente de la correlación utilizado para el cálculo fue extraído de un estudio anterior (17). De ahí que los estudios citados anteriormente.directamente los niveles de presión arterial (21).5 x ln [(1 + r) / (1 – r)]. buscando mantener las características de la población.05 y el error Beta en 0. Instrumentos de investigación Los datos fueron recolectados en formulario específico que incluyó datos sociodemográficos. accidentes vasculares y a la diabetes. De ahí que en obesos. Además. Para la determinación del tamaño de la muestra se utilizó una fórmula que incluye como parámetros el coeficiente de correlación y los errores Alfa y Beta (24). El estudio fue autorizado por la dirección de la escuela y la propuesta fue encaminada y aprobada por el Comité de Ética en Investigación y cumplió las recomendaciones referentes a las investigaciones con seres humanos. Se estableció el error Alfa bidireccional en 0. Métodos Diseño Estudio transversal. es más común la obesidad ginoide. cinta métrica no extensible con intervalos de . pliegues cutáneos tricipital. apuntan hacia la importancia de las medidas antropométricas como parámetros a ser considerados en la evaluación de niños y adolescentes como indicadores actuales y futuros del estado de salud. Se calculó la muestra en 122 individuos. En mujeres y en niños de ambos sexos. manteniendo la masa magra. en visitas semanales en los turnos de la mañana y de la tarde. el patrón de distribución de grasa corporal presenta diferencias de acuerdo con el sexo. elegidos por muestreo aleatorio simple. es más frecuente la obesidad androide con tendencia a la hipertensión. en el período de octubre de 2004 a marzo de 2005. La actividad física es otro factor que influye en la distribución de la grasa corporal y se relaciona con la prevención de la hipertensión arterial. En este artículo el objetivo es analizar la correlación de las medidas antropométricas con los valores de la presión arterial considerando el sexo y la práctica de ejercicios físicos en estudiantes brasileños de 6 a 18 años. donde C = 0.25) (17). Se tomaron tres medidas para cada variable antropométrica y para la presión arterial y luego se calcularon sus respectivas medias.2.23). Para la toma de los datos fueron utilizados equipos a continuación: balanza antropométrica debidamente calibrada. Esta evaluación incluyó la obtención de datos antropométricos (mensuración de peso. Para aumentar el tamaño de la muestra se utilizó el menor coeficiente de correlación estadísticamente significante. La fórmula utilizada fue n = ([Zα + Zβ] / C)2 + 3. En hombres. el riesgo de arteriosclerosis e hipertensión arterial es más influenciado por la obesidad androide que propiamente por el exceso de peso (19). desarrollado en una escuela de enseñanza fundamental y media de la ciudad de Fortaleza-Ceará / Brasil. identificado en el referido estudio (R=0. la cual no se asocia a la aparición de enfermedades metabólicas. práctica de actividad física y evaluación física específica.

La estatura se verificó por medio de una báscula con tallímetro. Para la medida de la circunferencia de la cadera.1 centímetros. debidamente calibrados. los brazos extendidos al lado del cuerpo. Se realizó la verificación de la circunferencia de la cintura con el escolar en la posición supina con abdomen relajado. Cuando se identificó una diferencia igual o superior a 6 mmHg entre las medidas. posicionado en el centro de la balanza con los pies juntos y los brazos extendidos a lo largo del cuerpo. se puso la cinta métrica horizontalmente en torno a la cadera en la parte más protuberante de los glúteos (18). adipómetro (calibrador de pliegues). estetoscopios duplos y juegos de manguitos de tallas variadas. la cinta métrica puesta horizontalmente en el punto medio entre el borde inferior de la última costilla y la cresta ilíaca. El participante se ponía en la posición ortostática. Se analizó la correlación entre las medidas antropométricas y los valores de la presión . esfigmomanómetros con manómetros aneroides. Los manguitos fueron empleados buscando mantener la relación recomendada de anchura correspondiente a 40% de la circunferencia del brazo del individuo y en su longitud. En este estudio se consideró como portadores de valores alterados de presión arterial los individuos que presentaron valores iguales o por encima del percentil 90. la media fue calculada tomando en cuenta los tres valores de la presión arterial menos discrepantes. se realizó una cuarta verificación. clasifica los niveles de presión arterial en: normal (menor que el percentil 90). En esta situación. Se realizaron tres medidas de la presión arterial con intervalo de un minuto entre ellas. Anteriormente a la determinación de la presión arterial se investigación la práctica anterior de actividades físicas. Se midió el peso con el participante en la posición ortostática. Para la realización de las medidas de la presión arterial. Se consideraron como sedentarios los escolares que practicaban actividades físicas menos de tres veces por semana y tiempo de actividad menor o igual a veinte minutos. Se utilizó el método indirecto auscultatorio para la medida de la presión arterial. con las manos paralelas a los muslos y barbilla recta.5 centímetros.0. brazos extendidos. fueron adoptadas las recomendaciones de la American Heart Association (25). envolver por lo menos 80% del mismo (1). Los evaluados permanecieron sentados en ambiente tranquilo y silencioso por al menos cinco minutos. Análisis de los datos Los datos fueron analizados para verificación de la normalidad por la prueba de Kolmogorov-Smirnov y para verificación de homocedasticidad por la Prueba de Levene. pies descalzos y unidos. hipertensión estadio 1 (entre el percentil 95 y el percentil 99 más 5 mmHg). pre-hipertensión (igual al percentil 90 y menor que el percentil 95). hipertensión estadio 2 (arriba de 5 mmHg del percentil 99). abdominal) fueron mensurados con la utilización de adipómetro y con los estudiantes en posición recta y los brazos extendidos naturalmente. Los pliegues cutáneos (tricipital. subescapular. plenitud de la vejiga y el tiempo transcurrido desde la última alimentación. la interpretación de los valores en los niños y adolescentes se realizó tomando como referencia la tabla de percentiles de presión arterial del Fourth Report on the Diagnosis. Las circunferencias de la cintura y cadera permitieron la construcción de la razón cinturacadera (RCC) obtenida por el cociente entre la circunferencia de la cintura y la circunferencia de la cadera. La lectura se hizo entre una espiración y una inspiración. Evaluation and Treatment of High Blood Pressure in Children and Adolescents (26) que. con extensión de 2 metros y precisión de 0. Tras el cálculo del valor medio de la presión arterial.

Los niños presentaron medias de edad de 8. Se adoptó el nivel de significancia del 5% (p<0.79).11). peso de 50. peso de 29.0.arterial.47 años (±8.95) y altura de 129 cm (±12. Los datos fueron procesados y analizados utilizando el Software SPSS versión 13. homocedasticidad y normalidad.99). Las variables edad. escolaridad.03 kg (±7. Para mejor caracterización de las relaciones entre las medidas antropométricas y la presencia de alteración de la presión arterial. pliegue subescapular.44 años (±2.28).64%) individuos del sexo masculino y 59 (48. escolaridad de 9. escolaridad de 3. suponiendo varianzas iguales cuando los principios de normalidad y homocedasticidad fueron confirmados.38 años (±1.6). Se realizaron análisis estratificados por sexo y práctica de actividad física.42) y altura de 158 cm (±9.05) en por lo menos uno de los grupos (Tabla 1).77). .89 kg (±12. Para el análisis de correlación se utilizó el coeficiente de correlación de Pearson cuando las variables presentaban linealidad. En la identificación de heterocedasticidad. se utilizó el coeficiente de correlación de Spermann.37 años (± 1. Resultados Fueron evaluados 63 (51. Se utilizó la prueba t.05). Los valores medios en los adolescentes fueron: edad de 14.36%) del femenino. se realizó el análisis de diferencias de media con el total de las evaluaciones y estratificados por sexo y práctica de actividad física. circunferencia de cadera y razón cintura-cadera presentaron distribución asimétrica (p<0. En la ausencia de una de estas características. se utilizó la prueba t suponiendo varianzas desiguales.

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003). . Con relación a la circunferencia de la cintura fue positiva y moderada (R = 0. circunferencia de la cintura (p=0.002). para estas variables.030). Se debe considerar que.001) y circunferencia de la cadera (0.El IMC estuvo correlacionado positiva y significativamente con el pliegue subescapular (p = 0. es decir. circunferencia de la cadera (p=0.3.3) y positiva.008). pliegue abdominal (p = 0.000). con una R ≤ 0. En la evaluación de las medidas antropométricas con la edad se identificaron correlaciones estadísticamente significativas con el pliegue abdominal (p=0.001). La correlación entre la edad y las variables pliegue abdominal y circunferencia de la cadera se presentó débil (R < 0.417) y con la Razón Cintura-Cadera fue negativa y no significativa (Tabla 2).007) y IMC (p=0. la correlación se presentó débil. circunferencia de la cintura (p = 0.

021) (Tabla 2). No se encontraron diferencias de media entre las medidas antropométricas y la clasificación de la presión arterial por sexo. subescapular y abdominal fueron mayores en el sexo femenino tanto para aquellas que presentaron presión arterial normal como alta. aparte de la presión arterial sistólica y el pliegue tricipital (0.No se identificó correlación significativa entre la presión arterial sistólica y presión arterial diastólica con las medidas antropométricas. Es importante destacar que las medias de los pliegues tricipital. Las medias de .

No se identificaron diferencias de media entre las medidas antropométricas estudiadas y la práctica regular de actividad física (Tabla 4). Las estudiantes del sexo femenino presentaron medidas mayores para los pliegues tricipital (p=0.circunferencias de la cintura.000) (Tabla 5). . cadera y el IMC resultaron mayores en el sexo masculino. independiente de la clasificación de la presión arterial (Tabla 3).000) y abdominal (p=0.

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.

27) indica el uso de la antropometría para la vigilancia de los indicadores de riesgo para enfermedades crónicas y recomienda el análisis de la asociación de los parámetros antropométricos con enfermedades como la hipertensión arterial. los índices antropométricos Índice de Masa Corporal (IMC). Muchas investigaciones sobre diagnóstico de obesidad y determinación del tipo de distribución de grasa usan. Otra técnica para la determinación de la composición corporal es la medida del grosor de los pliegues cutáneos. . además del peso y de la altura. Para la OMS.Discusión La Organización Mundial de Salud (OMS) (6. universalmente aplicable y con buena aceptación por la población. Se considera la antropometría el método más útil para evaluar la obesidad debido al bajo coste. puesto que el aumento de la deposición de grasa abdominal puede suministrar un indicador sensible de problemas como sobrepeso y sus consecuencias. no ser invasivo. es importante medir las circunferencias de la cintura y de la cadera. relación cintura y cadera (RCC) y circunferencia de la cintura (CCi) (15). Aproximadamente la mitad del contenido corporal total de grasa queda localizada en los depósitos existentes directamente por debajo de la piel y está directamente relacionada con la grasa total (28). de forma simultánea o no.

Se identificó en la muestra. pues no discrimina si el incremento de la masa corporal es debido a la masa magra o a la masa grasa.20). Es importante resaltar que el pliegue abdominal está presente en ecuaciones predictivas de porcentual de grasa corporal.19). principalmente. este indicador presenta limitaciones. con correlación positiva fuerte entre estas variables (17). no se encontraron investigaciones que justificasen la correlación positiva con el IMC. lo que aporta para el incremento de la circunferencia de la cadera (32). a la medida que aumenta la edad ocurre el desarrollo físico con incremento de peso y acumulación de grasa estimulados. Sin embargo.21). en las cuales se utiliza el sumatorio de los pliegues cutáneos (18. De ahí que los autores . entre los individuos con IMC elevado. En el sexo femenino el comportamiento fue similar. sin embargo con valores más altos (29). pues la mayoría de los estudios utilizan solamente el pliegue tricipital y subescapular en la evaluación antropométrica tanto de niños y adolescentes como en adultos. es conocido que con el aumento de la edad. Con relación al pliegue abdominal. Esto puede justificar.33). Sin embargo. La circunferencia de la cintura también está relacionada con la grasa intraabdominal y ya ha sido sugerida como el índice antropométrico capaz de prever el riesgo cardiovascular (16. Mientras. encontró el coeficiente de correlación estadísticamente significativo entre el pliegue tricipital y el IMC (18). ha sido utilizada en adultos. e incluso ser utilizado en sustitución al IMC (16. posibilitando la detección de individuos con exceso de peso y otros factores de riesgo cardiovascular con alta precisión (16). se encontró una correlación positiva entre el pliegue tricipital y el IMC no estadísticamente significativo. Una pesquisa con 321 niños argentinos de 6 a 13 años. el aumento del IMC con la edad en el sexo femenino es más evidente. estudios muestran que la circunferencia de la cintura puede ser un método más seguro para determinar la adiposidad central igualmente en niños y adolescentes. son obesos (17). La circunferencia de la cintura es un dato de fácil y rápida obtención.Tradicionalmente es utilizado el IMC para clasificar personas con obesidad.30. Similar a los hallazgos de esta investigación. hay un crecimiento pondoestatural bien como la maduración sexual. en parte. De ahí investigaciones sugieren que el pliegue tricipital permite identificar. correlación positiva y significativa entre el pliegue abdominal. En el presente estudio se encontró correlación positiva y significativa entre el IMC y la circunferencia de la cintura y de la cadera. otros autores encontraron correlación significativa entre el pliegue subescapular y el IMC para ambos sexos. En otros estudios los percentiles de IMC presentaron poca variación en el sexo masculino con la edad. por los hormonas sexuales y de crecimiento. un discreto incremento del grosor de los pliegues subescapular y abdominal con la edad. aquéllos que presentan aumento de la masa grasa y por lo tanto. En Brasil. se asocia tanto con el IMC como con la Razón Cintura-Cadera.31). el aumento de las circunferencias corporales con la edad que hemos identificado. La Relación Cintura-Cadera.17. se identificó correlación entre el IMC y la grasa corporal y entre el IMC y las circunferencias de la cintura y de la cadera (34. es decir. circunferencia de la cintura y de la cadera y el IMC con la edad. sin embargo.35). Un estudio desarrollado con 580 adolescentes argentinos encontró en el sexo masculino. se verifica elevación de la circunferencia de la cintura con el aumento de la edad tanto en el sexo masculino como en el femenino (17. un estudio con 391 adolescentes de 15 a 17 años también verificó correlación fuerte y significativa para ambos sexos. Además. En este estudio. Resultado semejante se encontró en otro estudio. Con relación a la circunferencia de la cadera no se encontraron referencias que justificasen la correlación positiva con la edad identificada en este estudio. En un estudio con niños brasileños de 6 a 10 años. sin embargo su correlación es más evidente que la del presente estudio (3.

precozmente. Riccio GMG. una investigación de estimación de la composición corporal en niños de 5 a 10 años. 13:148-55. la literatura consultada evidencia una asociación positiva entre los diferentes índices antropométricos de obesidad y la prevalencia de la hipertensión arterial (16. Referencias 1. Algunos de los resultados logrados fueron diferentes de otros estudios consultados. 3. que la institución donde esta investigación se realizó se sitúa en una región donde gran parte de la población vive en condiciones precarias y con bajo poder adquisitivo. Esto indica la necesidad de otros estudios que utilicen estrategias metodológicas y poblacionales semejantes. 121: 85-9. 2. Rev Cub Med Gen Integr 2001. Se verificó que los pliegues tricipital y abdominal fueron mayores en el sexo femenino. exceptuándose el pliegue tricipital con la presión arterial sistólica. además de sus efectos en la pérdida de peso (22. actúa en la regulación del balance energético.4 (36). . Factores de riesgo asociados com la tensión arterial en adolescentes. Tratamento não-medicamentoso da hipertensão arterial. Montero AG. IV Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial.23). En este estudio no se identificó correlación entre las medidas antropométricas y la presión arterial. para clasificar individuos como sedentarios o no. influencia la distribución del peso corporal y preserva o mantiene la masa magra. A pesar de no haberse identificado diferencias entre las medias de las medidas antropométricas y la práctica de actividad física. El ejercicio físico disminuye el riesgo de obesidad. posiblemente. Esto. Existen divergencias entre los estudios de patrón de distribución de la grasa corporal con relación al sexo. São Paulo Med J 2003. también. Sin embargo. Se debe considerar. Rev Soc Cardiol Estado São Paulo 2003. La divergencia encontrada entre los diversos estudios está relacionada probablemente a las diferencias de criterios metodológicos. No se encontró diferencia de media entre la presión arterial y las medidas antropométricas en ambos sexos. específicos de cada estudio. De forma similar. además de ser un importante componente de control y pérdida de peso. aportó los bajos valores medios encontrados. Campus do Jordão: Sociedade Brasileira de Cardiologia 2002. Barreto Filho JAS. está comprobada la existencia de múltiples interacciones entre actividad física y obesidad. Roque GP. Una asociación entre esos indicadores de riesgo implica una mayor posibilidad de niños y adolescentes con exceso de peso desarrollar. Koch VH. 17: 435-40. un estudio de meta-análisis sobre la relación entre la variación de la presión arterial y el pliegue cutáneo tricipital. Ministério da Saúde (BR). La actividad física es eficaz para prevenir enfermedades crónicas. 4. Otros muestran que hay una tendencia de concentración adiposa en el tronco (centralizada) en los hombres y una mayor acumulación de grasa en la extremidad superior (periférica) en las mujeres (40. Casual blood pressure and ambulatory blood pressure measurement in children.2 y 0. Paneque RJ. mostró que el grosor de los pliegues tricipital y abdominal fueron mayores en el sexo femenino (33). Lopes HF. Similar a los hallazgos del presente estudio. Ramírez EM.37-39). Algunos afirman que no hay diferencia entre los sexos con relación al pliegue cutáneo tricipital (30).41).recomiendan que la distribución abdominal de grasa se pueda utilizar como indicador de presión sanguínea alta y la RCC como indicador complementario al IMC en la evaluación de la obesidad (6). alteraciones de la presión arterial. se encontró una uniformidad en los valores de los coeficientes de correlación entre 0. Sol JMM.

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Habilidades Prácticas Técnicas antropométricas para tallar y pesar niños y adultos Alexander González Domínguez Estudiante de tecnología de Salud. 41.40. Body fat pattern in rural south african black children. Cameron N. la cual es una técnica sistematizada de medir y realizar observaciones en el cuerpo humano. Becque M. tienen una importancia especial. y además durante la adolescencia. . Kgamphe J. Hattori K. Am J Hum Biol 1992. Katch V. Lunz R. porque permite vigilar y evaluar los cambios mediados por hormonas en el crecimiento y la maduración en este período. Johnston F. Ann Hum Biol 1987. así como su influencia en el estado de nutrición y el riesgo de morbilidad y mortalidad de los diferentes grupos etáreos. las que se obtienen mediante la antropometría. estos son métodos prácticos y económicos con los que se obtiene una evaluación general de los cambios en la dimensiones corporales. en el esqueleto y demás órganos. Rocchini A. entre otros. relacionados con la edad. Los índices antropométricos son combinaciones de mediciones. Fat pattern of adolescents. Nutrición y Dietética La evaluación completa del estado de nutrición debe incluir las mediciones y los indicadores antropométricos. Tanto es así. utilizando métodos adecuados y científicos. que se han convertido en la herramienta más comúnmente utilizada para la evaluación del estado de nutrición de niños(as) menores de cinco años. 14:23-8. Lic. 4:353-364.

2. Es necesario la aplicación de una técnica uniforme. con el . •El observador requiere experiencia. sin polvo y bien calibrados antes de comenzar el trabajo antropométrico. •Es económica. •Medición no se puede aplicar de manera confiable a todos los grupos de población. •Las mediciones se realizan rápidamente.La práctica de la técnica requiere la participación de dos personas: un medidor y un anotador. •No es dañina.Los instrumentos de medición deben estar limpios. Requisitos y recomendaciones generales 1.Se seleccionarán aquellas medidas que realmente tengan utilidad en el trabajo que se esté realizando. Ambos deben poseer el adiestramiento requerido para el trabajo antropométrico.Ventajas: •Estima geométricamente el cuerpo. 3. habilidad. 4.Las mediciones efectuadas deben ser comparables con las tomadas en otras áreas o países. técnica y el método debe estar estandarizado para la obtención de mediciones precisas Desventajas: •El observador puede cometer errores de medición. •Puede ser repetida con frecuencia. La técnica antropométrica exige el conocimiento de una serie de aspectos básicos para garantizar la calidad de los datos.

iluminación.La mayoría de las mediciones se realizan con el sujeto en posición antropométrica ("estandar erecta" o de "firmes"). 12. y sin zapatos ni medias. Técnicas de las mediciones Al realizar las mediciones se deben emplear las posiciones. errores en la anotación de las mediciones. líneas y puntos ya descritos tradicionalmente en la técnica antropométrica. 9. 6. utilización inadecuada del instrumento de medición. Se debe tratar de reducir al mínimo los errores de las mediciones.Los datos de las mediciones se recogen en un modelo u hoja antropométrica confeccionada al efecto. 7. 8.En el trabajo antropométrico es obligatoria la localización y marca de los puntos antropométricos de referencia.En la práctica de las mediciones se debe mantener un trato adecuado con el sujeto.El sujeto que se va a medir debe tener la menor cantidad de ropas posibles o estar sin ellas. cansancio del medidor por una jornada prolongada de trabajo de mediciones y otros. ventilación y amplitud.Los locales de medición deben tener condiciones aceptables de privacidad. práctica incorrecta de la técnica. . 5.conocimiento de las definiciones y puntos límites de cada medición.La fuente de errores en el trabajo antropométrico puede ser de gran variedad: posición incorrecta del medidor o del sujeto que se va a medir. 11.En los datos antropométricos se emplea el Sistema Internacional de Unidades. planos. 10.

El individuo debe estar preferiblemente desnudo o con la menor cantidad de ropas posibles y de peso conocido. Este plano se mantiene paralelo a la superficie de apoyo del sujeto. La lectura se hará con una precisión de 0. Plano de frankfort Se determina por una línea imaginaria que une al borde inferior de la órbita izquierda con el margen superior del meato auditivo externo. con los talones unidos. de "firmes" o estándar erecta. Parámetros de estandarización: Se reporta un error técnico intra e inter observadores de 1. de acuerdo a la edad que posea) en el centro de la balanza.1 kg. las puntas de los pies separadas en un ángulo aproximadamente de 45°.2 Kg para sujetos en crecimiento.Colocación del sujeto Posición de atención antropométrica. Instrumento: Balanza Debido a las variaciones diurnas del peso (aproximadamente de 1 Kg en niños y 2 Kg en el adulto) es necesario realizar la pesada a las mismas horas del día. Los brazos deben permanecer relajados a los lados del cuerpo y la cabeza colocada en el plano de Frankfort. ajustado al cero de la escala. El sujeto se mantiene de pie con el cuerpo erecto. . El sujeto se coloca en posición de firmes (o en decúbito supino o sentado. cuando este en posición de firmes. Procedimiento técnico •Peso Definición: El peso es la acción de la gravedad sobre la masa corporal.

la cabeza colocada en el plano de Frankfort se pone en contacto con la tabla fija del equipo mediante una ligera tracción. con los dedos de los pies apuntando .. Después de esta edad el sujeto permanece de pie. Tecnica de Martin.•Estatura Referencia: p. Instrumento: Antropómetro-Estadiómetro Parámetros de estandarización: Se ha planteado diferencias intermedidores de aproximadamente 2 mm hasta los 20 años.Es el punto más elevado en la línea medio sagital con la cabeza orientada en el plano de Frankfort. Entre 2 y 3 años se pueden utilizar ambos métodos. Un segundo medidor sostiene al niño por las rodillas. sobre el área de apoyo horizontal del instrumento. espalda y los glúteos del individuo. que se describe a continuación. Definición: La estatura es la distancia directa entre vértex y el plano de apoyo del individuo.s. buscando la línea medio sagital. •Longitud supina El individuo se encuentra en decúbito supino. La barra móvil se hace coincidir con el vértex.: Vértex (vt). Antes de los dos años de edad debe tomarse en decúbito supino y se denomina: longitud supina. La barra vertical del instrumento se pone en contacto con la parte posterior de la cabeza. que disminuyen en edades sucesivas. El individuo colocado en posición de atención antropométrica o de firmes. en posición de firmes.

Instrumento: Infantómetro Parámetros de estandarización: Se ha reportado un error promedio de 0. Guías de alimentación para el adulto mayor. Albala C. 1995 EVALUACION NUTRICIONAL: ANTROPOMETRIA . Uauy RD. editores. Los indicadores del estado de nutrición y el proceso de envejecimiento. INHA. Chile: INTA. Pérez F. La Habana: 2005.hacia arriba y aplicando una ligera tracción trae el carro móvil del equipo haciéndolo coincidir contra estos. El Estado Físico: Uso e Interpretación de la Antropometría. En esta medida el plano de Frankfort queda perpendicular al plano de medición. Bunout D. Bibliografía Consultada  Díaz Sánchez M. Segunda Edición. Ginebra: OMS. Bases para la acción. Carrasco F. Informe de un comité experto de la OMS. 6(1):46-52. Nutrición Clínica 2003. Debe cuidarse que los hombros y las caderas permanezcan alineados en ángulo recto al eje sagital del cuerpo y los brazos descansen a los lados del mismo. Átala ES. Alemán-Mateo H.28 cm. Manual de técnicas antropométricas para estudios nutricionales. Evaluación del estado nutricional en el anciano.  Organización Mundial de la Salud. E.pp:3752. CENUT 1999. En: Castillo CL.

El niño se coloca de pie. de fracciones de 10 milímetros. Se hace descender la pieza horizontal del aparato hasta que presione ligeramente sobre el cuero cabelludo. Pliegues cutáneos. por la parte más saliente del occipital. en los niños. que conviene que precise fracciones de 10 gramos. en el punto equidistante de ambos extremos del húmero: acromion y olécranon. Longitud. La cabeza. pasando la cinta por las nalgas). por las aréolas mamarias y por debajo de las axilas. colocada de forma tal que el plano de Frankfurt sea paralelo al suelo. La precisión debe ser. en las niñas. Peso. Perímetros de la cintura. Perímetro de la pantorrilla. es la que determina la medida de la longitud. Perímetro del brazo. Perímetro torácico. de manera que se determine la circunferencia máxima. Otra vertical. realizado por la mano contraria a la que mantiene el aparato medidor. Para su medición se utiliza un calibrador que mantenga una presión constante sobre las dos ramas del aparato que se apoyan a ambos lados de un “pellizco” de la piel. del abdomen y de las caderas. Altura. Se realiza pasando la cinta métrica. Se toma la mayor circunferencia posible a nivel de la pantorrilla en un plano perpendicular al eje de la pierna. Esta medición se realiza colocando al niño sobre una báscula. al menos. Perímetro del muslo. apoyada sobre las plantas de los pies. Perímetro cefálico. pero en este caso el aparato debe tener una pieza horizontal sobre la que se coloca la espalda del niño. especialmente si se trata de niños pequeños. . En niños menores de dos años se utiliza una técnica semejante. evitando las prominencias que determinan las mamas. Con el niño de pie se mide el perímetro horizontal de la cintura. sobre los arcos ciliares y por detrás. La cinta de medición se pasa junto al pliegue inguinal y de forma perpendicular al eje del muslo.La evaluación antropométrica es el conjunto de mediciones corporales con el que se determinan los diferentes niveles y grados de nutrición de un individuo mediante parámetros antropométricos e índices derivados de la relación entre los mismos. erguido y con la espalda apoyada sobre la pieza vertical del aparato medidor. Para su realización se pasa una cinta inextensible por la parte inferior del frontal. Se toma en la línea perpendicular al eje del brazo izquierdo. del abdomen (por la parte más sobresaliente) y de la cadera (la mayor medición conseguida.

El pliegue cutáneo del bíceps se realiza en el punto medio de la línea que pasa por el centro de la fosa antecubital y por la cabeza del húmero. Madrid: Ergón. En: Tojo R. · Bueno M. Los procedimientos son simples. 1995: 587-600. Barcelona: Masson.El pliegue cutáneo submentoniano se realiza en la parte media y anterior de la piel y tejido graso del cuello. inmediatamente por debajo . con mediciones que pueden identificar situaciones de malnutrición ligera. Moreno LA. frecuentemente utilizado para la clasificación de sujetos obesos y con sobrepeso. eds. 3ª ed. Exploración general de la nutrición. 1966. entre individuos y entre poblaciones. Assessment of nutritional status. eds. Crecimiento y desarrollo humanos y sus trastornos. En: Galdó A. 2ª ed. eds. ed.. Sarría A. P. Bueno G. En: Bueno M. Sarría A. p. Valoración clínica. Methods for assessing fat patterning in children. 2000. Entre los índices derivados de las medidas antropométricas hay que destacar el denominado índice de masa corporal. se pueden calcular las áreas grasa. A. Por otro lado. 1992 : 233-243. de fácil manejo. Tratado de nutrición pediátrica. PT3). En: Bueno M. Cruz M. muscular y no-grasa del brazo. Barcelona: Doyma. Fleta J. Crecimiento de los segmentos corporales : valoración antropométrica. · Jeliffe DB. aunque estos se emplean menos. moderada o grave. portátil y duradero. Tratado de exploración clínica en pediatría. 1993.El pliegue cutáneo subescapular se toma en la vertical del ángulo inferior de la escápula. 2ª Ed. The assessment of the nutritional status of the community. Rodríguez G. y de una generación. pueden practicarse a la cabecera de la cama del enfermo y pueden aplicarse a grandes masas de población. Nutrición en Pediatría. .El pliegue cutáneo suprailíaco se mide 1 centímetro por encima y 2 por dentro de la espina suprailíaca anteroposterior. El equipo necesario es barato. antropométrica y de la composición corporal. · Sarría A. Pérez-González JM. · Sarría A. 2003: 1126. Bueno M. Bueno M. Madrid: Ergón. Argente J. Rubio E. que se obtiene de la relación Peso/Talla2 (kg/m2). 1996: 29-42. mediante el pliegue cutáneo del tríceps y el perímetro del brazo. Geneva: WHO. Existen otros índices que relacionan el peso (P) y la talla (T) (P/T. Pediatric nutrition handbook. En: Hernández M. . La antropometría presenta una serie de ventajas. Human growth : Basic and clinical aspects. 477-490.El pliegue cutáneo del tríceps se realiza en el punto equidistante entre el acromion y el olécranon. La metodología es relativamente precisa y exacta si se acomoda a las normas estándar. . ed. · Sarría A. Exploración del estado nutricional. Bibliografía · Bueno M. · American Academy of Pediatrics. Indices antropométricos . Amsterdam : Elsevier. Martínez. A. La antropometría permite valorar fácilmente cambios del estado nutricional en el tiempo. Illinois: Elk Grove Village. seguros y no invasores. Sarría A. Bueno-Lozano M. Mediante fórmulas ideadas a partir de los pliegues cutáneos se puede estimar el porcentaje de masa grasa corporal.

el sistema nervioso autónomo es el centro principal del organismo que dirige y coordina el crecimiento del niño. Así. las extremidades crecen más rápido que el tronco y ambos más rápidamente que la cabeza. el tipo de crecimiento genital está en el otro extremo del patrón neural. Con estos patrones de referencia. Una implicación práctica de este hecho es que en la edad infantil existe un exceso de tejido linfoide si se juzga por los patrones del adulto. Otros órganos tienen patrones diferentes de crecimiento. o normal si se utiliza otro distinto patrón de referencia3. La curva de crecimiento neural muestra este patrón de crecimiento. Los órganos genitales crecen de manera lenta hasta un poco antes de la pubertad y luego con rapidez hasta el final de la adolescencia. como se indicó antes. los ojos y varios de los diámetros del cráneo. Comparativamente. La cabeza. o con retardo para la edad correspondiente. a fin de establecer un juicio sobre si la talla o el peso que tiene corresponde al esperado. y luego se reduce a la mitad con igual rapidez durante la segunda década. Por tanto. Es importante que los tejidos genitales continúen creciendo rápidamente después que la velocidad del crecimiento general disminuye o se detiene. y menos de un octavo en el adulto. Los gráficos del Centro Nacional de Estadísticas de la Salud de los Estados Unidos son el patrón que más se sigue para comparar los pesos y las tallas de los individuos según edad y sexo. continúa en la primera infancia. en comparación con tablas o curvas de referencia para individuos sanos en la edad correspondiente. numerosos investigadores a nivel nacional y mundial. acelerado. se siguen estos estándares para inferir si los niños están obesos o desnutridos según su edad. Recientemente se ha dado gran atención al desarrollo de estándares o patrones antropométricos. cuya descamación después que se suspende la influencia de las hormonas maternas. sigue en la edad escolar y culmina en la adolescencia. epidídimo. un mismo individuo se puede clasificar como obeso de acuerdo con un determinado estándar. El tipo de curva linfoide es característico de los ganglios linfáticos. el sexo y la edad cronológica. las hormonas de la madre los estimulan durante la última parte del embarazo. Así se puede corroborar el propio juicio clínico sobre si el niño o el joven observado crece o no de la manera esperada. En efecto. crece con más rapidez que otras partes en la vida fetal y en la primera infancia. Por ejemplo. del volumen sanguíneo. El útero y la corteza suprarrenal merecen atención especial. . circunferencia del brazo y pliegues cutáneos. De ahí hasta la pubertad. El hecho que el cuerpo no crece simétricamente en todas sus partes. y otros componentes de la masa corporal. ya sea para la atención clínica o en la práctica de salud pública. La talla o estatura y el peso son las mediciones más usadas con este propósito. y los estándares británicos sobre velocidad de crecimiento en estatura y peso publicados por Tanner y Davis en 1985. la masa linfoide intestinal. de un tercio aproximadamente en el recién nacido a casi la mitad en el adulto1. La antropometría se usa para sustentar o corregir la evaluación clínica. pues aunque se reconoce su utilidad para comparaciones de grupos. resultado de las Ecuestas de Salud de los años 1963-65 y 1970-74. lo cual sucede en la mayoría de las niñas durante sus primeros días de vida. determina cambios en las proporciones corporales durante las distintas edades del individuo. próstata y vesículas seminales. pero el momento de la segunda aceleración. y el timo. la médula espinal. la estatura y el peso. se ha cuestionado su confiabilidad en la edad prepuberal y sobre todo en la adolescencia. se construyeron a partir de una gran muestra de corte transversal con probabilidad nacional. pues durante la edad preescolar alcanza el máximo tamaño con respecto a la capacidad de la nasofaringe y lo que se llama en general hipertrofia de las amígdalas es sólo un patrón de crecimiento. donde el tejido nervioso alcanza en el momento del nacimiento. se cree que puede originar la descarga lechosa vaginal que en algunas ocasiones puede ser sanguinolenta. o si está por debajo o por encima del patrón de referencia. Sin embargo. que empieza en el nacimiento. Premio Especial Nestlé. Esta curva en forma de «S» es el patrón de crecimiento del esqueleto. La evaluación de las dimensiones antropométricas es sin duda indispensable para determinar el estado nutricional de individuos a nivel clínico y poblacional. Por ejemplo. cerca de la cuarta parte del tamaño final. en el cual se observa la evolución del proceso. que deben ser uniformes. y datos complementarios del Fels Research Institute. es necesario estar atentos y tener en cuenta los riesgos de interpretación que limitan las normas y patrones antropométricos de referencia actualmente en uso. Por las razones anteriores. Estas curvas. Las curvas de crecimiento de Stuart y Stevenson. Como rutina. mediante la toma de mediciones físicas periódicas durante un período determinado. que proporcionan percentiles basados en el peso. Asociación Española de Pediatría. El crecimiento del tejido linfoide es peculiar. La hipertrofia del útero envuelve el tejido de la capa mucosa. Además. hasta casi doblar el tamaño en el adulto. lo mismo que los diámetros de cabeza.de composición corporal para el análisis del estado nutricional del niño. ovario. Y las piernas aumentan su proporción de altura vertical. La velocidad de crecimiento del tronco y de las extremidades es casi igual hasta la pubertad. estos gráficos no son adecuados para adolescentes en forma individual3. Después del nacimiento estos tejidos decrecen con rapidez y luego siguen el patrón de crecimiento normal de los órganos genitales. con un aumento rápido que resulta en su hipertrofia al momento del alumbramiento. y luego de una segunda aceleración en la adolescencia. entre países y grupos socioeconómicos. la cabeza comprende cerca de la mitad de la dimensión vertical en los primeros meses de la vida fetal. El crecimiento del cuerpo en forma global. con un arranque rápido en el período fetal y durante la infancia. La aceleración inicial del crecimiento es bastante uniforme en cuanto a edad de aparición. El tipo de crecimiento genital es característico del testículo. sigue otro patrón. se usan todavía en algunos centros de investigación. si se desea hacer inferencias y comparaciones válidas sobre el estado nutricional de individuos y poblaciones dentro de un país. Este crecimiento acelerado es característico del cerebro. han podido determinar la extensión y magnitud en que los niños presentan un crecimiento normal. No está claro si el tejido tonsilar sigue este mismo patrón de crecimiento. cintura y cadera. cada examen de salud del individuo en crecimiento incluye una evaluación de su tamaño y estado nutricional. es lógico que este sistema y su cubierta protectora crezcan y se desarrollen a una velocidad superior que el resto del cuerpo al que sirven1. pero el tronco continúa creciendo después que los brazos y las piernas completan su crecimiento. la altura. seguido de un período largo de crecimiento relativamente lento. o período de la adolescencia. tronco. un cuarto al nacimiento. de los órganos de la respiración y digestión. tubo uterino. uno poco más de la mitad en el primer año de vida y 90% a los seis años de edad. pues aumenta velozmente durante la primera década de la vida. basadas en estudios realizado en niños de Boston y de Iowa City (Iowa) durante la década de 1950. tiene una gran variabilidad e introduce una serie de diferencias individuales que se deben tener en cuenta. 1988 PATRONES GENERALES DE CRECIMIENTO Existe una secuencia ordenada de eventos en el crecimiento y desarrollo del ser humano que ayuda al estudio y comprensión del proceso.

La velocidad de crecimiento es más lenta que en los primeros cinco años de vida y son capaces de consumir todos los alimentos que componen la dieta familiar. De ordinario. El rango de vulnerabilidad por edad. Hasta esa época. Los problemas inherentes a la interpretación de las características del desarrollo en los escolares mayores. el pliegue cutáneo tricipital y el perímetro braquial. los escolares de familias de bajos ingresos están a menudo mal alimentados y presentan signos de malnutrición. Se concluye que la mejoría del estado nutricional en los primeros años de vida tiene importantes efectos a largo plazo en la adolescencia y la edad adulta8. se encontró mayor masa magra y estatura sobre todo en mujeres. la estatura. El suplemento nutricional o «atole» (grupo experimental) consistió en una mezcla de alto valor calórico y proteico que se suministró a las madres durante todo el embarazo y a los niños6.» pues toman a este grupo como indicador de la situación nutricional de una población respecto a prevalencia de desnutrición crónica. Después de analizar varias hipótesis alternativas. sobre sus condiciones actuales -físicas y de capacidad funcional. los niños de edad escolar se deben incluir en encuestas transversales sobre nutrición o realizar estudios longitudinales para evaluar su crecimiento y desarrollo. con un retardo de crecimiento para la talla en el niño de edad escolar. competencia funcional y logros educativos (pruebas psicoeducacionales y de procesamiento de información). . Para evaluar el componente de conducta y comportamiento. Esta investigación aportó valiosa información sobre el efecto positivo de la suplementación alimentaria en el desarrollo físico y cognoscitivo del menor de 3 años. su análisis puede aportar información útil sobre el estado nutricional de la población escolar de un país o región. Las mediciones básicas recomendadas en los escolares son el peso. puede ser mucho mayor de lo que se había sospechado y aún se desconoce el nivel mínimo de desnutrición (déficit de ingesta de alimentos) que es necesario para producir estas alteraciones de largo término5. medida por la edad ósea y la menarquia. También el grupo escolar (6-12 años) ha servido. Es usual que los índices antropométricos se utilicen para evaluar el estado nutricional del niño en el momento de su ingreso a la escuela. En general. Gran parte de los estudios sobre desnutrición y retardo mental se han realizado en niños de edad preescolar. guías para el uso apropiado de estos datos e indicadores de referencia. en general. se temía que la desnutrición sufrida durante ciertos períodos sensitivos de la vida. desayunos o almuerzos escolares). como parte de los servicios de higiene escolar que vigilan su salud y promueven estilos de vida saludable en la familia y la comunidad. que se manifiesta entre otros indicadores. se concluyó que los cambios dietéticos producidos por la suplementación alimentaria. es pertinente referirse a una de las más importantes investigaciones internacionales sobre el tema. evolucionaron considerablemente desde mediados de la década de 1960. Por otra parte. aunque sin síntomas suficientes para justificar su asistencia a un servicio de salud. y para evaluar su eficacia en la prevención y corrección de los problemas identificados. se obtuvo una muestra de 639 individuos entre 13 y 19 años de edad. Por esta razón. que a déficits cognoscitivos per se. inteligencia. mayor capacidad de trabajo en los hombres y mejoramiento de la función intelectual en ambos sexos. Como el crecimiento del escolar es relativamente lento. la llegada de la menarquia en las mujeres y el retraso del desarrollo que puede preceder al estirón de la pubertad9. así como la identificación de vacíos de conocimiento nuevos o aún no resueltos. con baja talla o insuficiencia ponderal para la estatura y poca grasa subcutánea. estos índices sirven para descubrir grupos expuestos a riesgo de desnutrición.220 individuos pertenecientes al estudio inicial. Actualmente se han propuesto estudios sobre la relación de niveles de zinc con el retardo de talla en escolares. lo cual hace imperativo incluir su evaluación sistemática en aquellas regiones o países donde se sabe que son más prevalentes. a quienes se hicieron mediciones sobre manejo de información. Se sabe ahora. Los resultados se expresan para cada sexo y edad hasta el cumpleaños más próximo. aunque perduran las alteraciones en el hipocampo y el cerebelo. como resultado de un episodio temprano de malnutrición energético-proteica. al reconocerse el papel esencial de la nutrición en el crecimiento y desarrollo físico del niño. que se pueden beneficiar con programas de complementación alimentaria (restaurantes. cuya alimentación es en términos generales satisfactoria en lo que respecta a consumo calórico y proteico. Sin embargo. como unidad de observación para estudios nacionales sobre prevalencia de desórdenes por deficiencia de yodo. en los individuos que recibieron suplementación alimentaria durante los primeros años de vida7. incluyen las variaciones entre sujetos que alcanzan precoz o tardíamente la madurez. una morbilidad elevada por causa de la desnutrición. El estudio longitudinal sobre nutrición y crecimiento infantil. Estos últimos hallazgos indican que los tipos de comportamiento y funciones cognoscitivas alteradas por la desnutrición. pueden estar más relacionados con respuestas emocionales a situaciones de estrés. produciría cambios irreversibles en el cerebro. mediante la valoración del tamaño de la glándula tiroides y la excreción urinaria de yodo. han adquirido un alto nivel de inmunidad. incluyendo índices antropométricos por debajo de los promedios nacionales. Han pasado los años de mayor riesgo en la primera infancia. DESNUTRICION Y DESARROLLO CONGNOSCITIVO DEL NIÑO Las ideas que se tenían sobre la acción deletérea de la desnutrición en época temprana de la vida y su efecto en el desarrollo del cerebro. aún residentes en las comunidades originales. acompañados probablemente de retardo mental y trastornos en las funciones cerebrales. requieren estudios futuros4.como adolescentes y adultos. el INCAP realizó un estudio transversal en una muestra de 2. La desnutrición se acompaña frecuentemente de deficiencia de algunos micronutrientes (especialmente hierro y vitamina A). dan la explicación más sólida a las diferencias positivas observadas en las pruebas de comportamiento. lo cual por inferencia podría considerarse como un factor favorable en el desempeño y rendimiento intelectual del niño en la edad escolar. Asimismo. varios países latinoamericanos realizan los llamados «censos de talla escolar. dirigido a evaluar los efectos que tuvo la mejoría de la nutrición en los primeros años de vida. mediante la ficha de salud que incluya determinaciones sucesivas del peso y la estatura de cada alumno. Entre los efectos a largo plazo. realizado en cuatro comunidades rurales de Guatemala por el Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP) en los años 1969-1977. que la mayoría de las cambios en el crecimiento de las estructuras cerebrales eventualmente se recuperan en alguna medida. entre los 5 y 10 años de edad el peso aumenta en 10% y la estatura en 5 cm anualmente. La compilación de datos de referencia para indicadores antropométricos. por lo menos contra algunas de las infecciones y parasitosis más comunes.En respuesta a estas inquietudes. la Organización Mundial de la Salud ha formulado una serie de recomendaciones sobre el uso apropiado de las mediciones antropométricas y su interpretación a nivel individual o de población en diversas situaciones. la intervención nutricional no aceleró la maduración durante la adolescencia. sobre todo al comienzo del desarrollo del niño. Cuando estos datos existen y son dignos de crédito. por acuerdo internacional. de los efectos de la desnutrición a largo plazo. pero no mostró impacto sobre el crecimiento del niño entre los 3 y 7 años de vida. en la función neural receptora del cerebro. NUTRICION Y RENDIMIENTO ESCOLAR Los niños de edad escolar no presentan. Sin embargo. recientes investigaciones neurofarmacológicas han revelado cambios duraderos. Por esta razón. se requiere un intervalo más largo para demostrar un incremento significativo y mensurable en las mediciones antropométricas. Después de diez años (1988-1997). aunque no permanentes. Sin embargo.

9. Neuropharmacological studies reveal lasting changes though not permanent in the neuroreceptor function of the brain as a result of early episodes of malnutrition. apático. New York. Struppp BJ. J Nutr 1995. desatento. Por otra parte. Es pertinente señalar que en un estudio transversal sobre una muestra representativa de población escolar. Jelliffe DB. Scrimshaw NS. 854. con una capacidad limitada para comprender y retener hechos. 12. The effects of improved nutrition in early childhood: The Institute of Nutrition of Central America and Panamá (INCAP). En síntesis. CONCLUSIONES A pesar de que no se dispone de información específica sobre la relación que existe entre estado nutricional y desempeño escolar. Publicación Científica Nº 516. Conferencia Internacional de Promoción de la Salud. Nutrition in early life and the fullfilment of intellectual potential. Conferencia Internacional. Colombia Med 1991. Relación entre los niveles de hemoglobina. Gorman K. J Nutr 1995.Esto es sobre todo cierto en el caso del hierro. salud y rendimiento escolar. S125: 2212-20. Ann Arbor. el rendimiento del niño en la escuela dependerá en grado sumo de las facilidades físicas existentes y de la capacidad pedagógica e interés de los maestros por desarrollar en sus educandos todo su potencial intelectivo. 10. OPS. y con frecuencia se ausenta de la escuela. mediante acciones de autocuidado y promoción de la salud. OMS Serie de Monografías No. Pollitt E. S125: 4. retardo en el crecimiento y atraso en su desarrollo cognoscitivo. 1968. Un buen ambiente escolar. y el rendimiento académico en una población escolar. el niño mal alimentado casi siempre es indiferente. tanto a nivel de la familia como de las instituciones responsables de la salud de madres y niños. El costo de la malnutrición en vigilancia alimentaria y nutricional en la Américas. lo que se pudo deber a la poca sensibilidad del método utilizado (promedio de calificaciones académicas en el momento del estudio). Martorell R. S125: 1127-38. en comparación con sus compañeros bien nutridos. 1995. Preventive pediatrics. 2. Engle PL. changing concerns. WHO Technical Report Series No. Se ha sugerido que. Anthropometric standards for the assessment of growth and nutritional status. Sin embargo. J Nutr 1995. S125: 2272-77. a summary of basic concepts on child growth and development are presented along with recent research findings on malnutrition and mental development during the preschool years. 3. Romero H. que empiezan desde el momento de la concepción y continúan durante todo el período del crecimiento y desarrollo del niño. 53. El mayor porcentaje de los alumnos (81%) se encontraron normopeso. J Nutr 1995. These findings suggest that the altered cognitive functions are more related to emotional response to stressful situations than to cognitive deficits per se. Escobar MV. 6. Gracia B. En esta tarea. Horwitz A. 1990. aunque no hay datos experimentales concretos sobre la relación de la nutrición con el rendimiento intelectual del niño escolar. Perfil antropometrico de escolares deportistas y no deportistas en dos escuelas primarias En la tabla y gráfico 3 se muestran el peso para la talla según el tipo de escuela. se puede asumir que si un niño llega a la edad escolar después de haber padecido desnutrición crónica en sus primero años. cuya deficiencia se ha asociado con trastornos en el desarrollo cognoscitivo y neurointegrativo de niños en edad preescolar y escolar10. OPS/OMS. 13. Pollitt E. It is expected that this review may be useful to educators and health workers in providing direct schoolchild health and education services and imple-menting relevant studies in this important research field. De un total de 100 estudiantes de la . S125: 1111-18. Harper PA. 5. It is assumed that the cognitive function of the school child and its intellectual output are influenced by previous nutritional status and the psychosocial environment surrounding its growth and development. prevenir la enfermedad y asegurar el desarrollo del potencial genético de cada individuo. los servicios de salud escolar pueden jugar un papel importante en la realización de estudios que permitan avanzar el conocimiento sobre las relaciones que existen entre nutrición. La transición nutricional en América Latina. En otras palabras. Malnutrition and the brain: changing concepts. 1992. Angel LM. Santafé de Bogotá. Geneva. son elementos indispensables para el éxito del niño en la escuela. Asimismo. Washington. 11. Child health and development. que se pueden extrapolar con cautela para explorar la dinámica de interrelaciones semejantes en la edad escolar. Funtional significance of the covariance between protein energy malnutrition and iron deficiency anemia. la relación entre anemia y rendimiento escolar fue inversamente proporcional a la prevalencia de la primera11. Lareo L. 4. el conocimiento que se tenga sobre la interrelación de nutrición. Todo ello se refleja en el proceso de aprendizaje y en el rendimiento escolar12. Appleton-Century-Crofts. salud y desarrollo intelectual. será factor básico para asegurar la incorporación normal del niño a la escuela. la deficiencia de hemoglobina alcanzó 22% en el estrato bajo y 12% en cada uno de los estratos medio y alto. se encontró que 7% de todos los niños tenía hematócrito deficiente y 17% hemoglobina por debajo de 12 g/dl. 1962. Results and implications of the INCAP follow-up study. Follow-up study. Ministerio de Salud de Colombia. 1989. Es un campo abierto para la investigación epidemiológica de los factores implicados en estos procesos. Rivera JA. hierro y ferritina. en tres estratos socioeconómicos de la ciudad de Cali. Levitsky DA. Physical status: The use and interpretation of anthropometry. REFERENCIAS 1. Report of a WHO Expert Committee. Frisancho AR. World Health Organization. sí se tienen elementos de juicio derivados de estudios importantes sobre desnutrición y desarrollo intelectual en la edad preescolar. El problema epidemiológico de la obesidad. Martorell R. es bien probable que su rendimiento educativo se vea afectado negativamente en alguna forma e intensidad. Fajardo LF. México. Ginebra. Evaluación del estado de nutrición de la comunidad. que incluya una alimentación saludable para el niño. sí se puede decir enfáticamente que la desnutrición en los primeros años de vida puede afectar el comportamiento y el rendimiento del niño en esta etapa de su vida. The University of Michigan Press. J Nutr 1995. Martorell R. Recognizing these limitation. 8. 22:109-14. unido a condiciones mínimas de bienestar económico y psicosocial en la familia. 7. De ahí la importancia de mantener una óptima nutrición de la madre y el niño. SUMMARY: Present knowledge on the interrelationship between nutrition and cognitive development lacks enough hard data to establish the association of malnutrition and school child performance. Daza CH. Por nivel socioeconómico.

el número más alto de niños era normopeso y fue un hallazgo inesperado la malnutrición por exceso 55. Se aprecia que ningún escolar presentó baja talla para su edad.2% presentaba una talla superior 55. el 6.65.57. similares a estudios de peso para la talla en grupos de escolares de 10 a 12 años que no practican deportes 59-62. Siendo significativo el hecho que en la escuela deportiva no existen sobrepesos y si desnutridos y obesos. Este indicador es algo más elevado en la escuela no deportiva. Por su parte Fernández encontró niños por debajo del 3er percentil y por encima del 97. Nuestro estudio coincide con otros autores. el 83% correspondió a la categoría antes mencionada y el 79% a la no deportiva.42% de sobrepeso. Jiménez observó un 30% de obesos en los deportistas y un 36% en los que no practican deporte. 39% de la muestra mostró una altura óptima. Al comparar el peso en ambos grupos (t = 1. Comparando ambos grupos.3% mal nutridos por defecto y el 19. No existen diferencias significativas en esos estudios 56-62. En estudios antropométricos realizados por Velásquez y Silva en escuelas primarias de Chile. 64. coincidiendo con Jiménez y Hoyos Lora en su estudio 52. 69. lo cual contribuye a desarrollar la estatura.25 > 0. el 21% altos y el 40% muy altos. No encontramos estudios con predominio de altos por lo que resulta significativo en este trabajo. Estudios realizados en deportistas comprendidos en las edades entre 10 y 12 años. 57.5% entre sobrepeso y obesos.1% de desnutridos y un 9. Cásales en su estudio en escolares no deportistas no halló niños con valores inferiores a lo normal pero si el 14. en su estudio en la ciudad de Cienfuegos. aunque en . En la escuela deportiva el 67% está por encima del 90 percentil. encontraron un 74. por lo que hubo un mayor porcentaje de altos y muy altos en relación con la talla normal en ambas escuelas.58.2%). Las diferencias no son significativas desde el punto de vista estadístico al analizar ambos grupos. pensamos que esto se deba a los deportes que practican los mismos.56. Los bajo pesos y desnutridos en la escuela deportiva puede deberse a que estos escolares tienen una carga extra en su actividad física con relación a los niños de escuelas no deportivas 56. están dentro de la media o por encima para su edad 56.escuela deportiva.63. En la tabla y gráfico 5 se reflejan los datos referentes a la talla para la edad según el tipo de escuela. se observa que no existe afectación de malnutrición por defecto. Casales Enseñat. 53. pero si hallamos que el 43. No fueron hallados desnutridos ni delgados en estos estudios 53. La razón por la que no se encuentren sobrepesos puede deberse a que la actividad física produce una serie de beneficios anatómicos y fisiológicos como el fortalecimiento de los músculos y huesos. 54. sugieren que la mayoría de los deportistas incluidos en este grupo de edades. no hay diferencias significativas.05) no hay diferencias significativas.5. no coincidiendo con nuestra investigación 61-62.% de los escolares se encuentran por encima del peso saludable entre sobrepeso y obeso. Es importante señalar que existe un mayor número de niños sobrepeso y obesos para su edad cronológica al compararlo con los percentiles de la tabla anterior. 60. Julio Jiménez en su estudio referente a escolares deportistas y sedentarios de 8-14 años en la isla de la Gran Canaria. 58 que en sus comunidades encontraron que el mayor por ciento de los niños estudiados eran normopeso (74. muestran resultados similares al nuestro 56. Los datos sobre el peso para la talla aunque en cierta forma sean variables. La tabla y gráfico 4 muestran el peso para la edad según el tipo de escuela. Aunque existe un incremento ligero del peso en los sedentarios. Velázquez y Salazar Ruiz en su estudio encontraron un 50% de obesos en los niños sedentarios y un 25% en los deportistas 63. no encontró diferencias estadísticas significativas entre ellos 53.15 p= 0. coincidiendo con nuestro trabajo. lo que favorece el control del peso 55. En la escuela no deportiva 55 estudiantes se hallan por encima del 90 percentil. observó escasa incidencia de malnutrición por defecto.

5%) se encuentra entre los límites normales y el 7.71. o exceden al percentil 9050.65. Dentro de los estudiantes no deportistas encontramos 19 por encima del 90 percentil y 20 por encima del 97 esto se relaciona con el por ciento de sobrepesos y obesos encontrados en dicha escuela. Demuestran en sus estudios tanto en niños como en adultos que los pliegues están altamente correlacionados con la adiposidad corporal total. Laclé Murria y Coto en su estudio muestran que un porcentaje nada despreciable presenta achicamiento. No se encontraron diferencias significativas en ambos grupos coincidiendo con varios autores en sus estudios 66. En los estudios de Estrada de deportistas y no deportistas presenta resultados similares a los encontrados en nuestra investigación. . (tabla y gráfico 6). Otro de los parámetros que expone el estado nutricional del escolar es el pliegue tricipital. 79 escolares por encima del rango normal y por debajo de los límites inferiores normales un 1. con un predominio entre el 10 y el 90 percentil. González Lorenzo y San Roque al realizar una valoración antropométrica en niños atletas de la provincia de Alicante determinaron que el porcentaje graso en ambos sexos eran superior a los porcentajes ideales de la literatura médica deportiva. Algunos autores como Jordán.Hay que señalar que al medir la circunferencia braquial se incluye la masa muscular que debe estar más desarrollada en los deportistas. 68. por lo que hubo resultados similares con los hallados en la evaluación del indicador de peso/talla de estos alumnos. En la tabla y gráfico 7 se analiza la circunferencia braquial se destaca que 59. mediante una correlación del peso. 58. 31. Reggianl estudió el estado nutricional y la composición corporal de 26 escolares deportistas. El pliegue tricipital es el más utilizado por los nutriólogos. menor cantidad de estudiantes por encima del 90 y un 8.57. coincidimos con ellos en nuestra investigación. Jiménez. idealmente. Estrada y otros encontraron mayor porciento de escolares con valores normales del pliegue tricipital en deportistas 39. 56. 69. plantean la importancia de su uso para determinar el estado de salud. un mayor número de sobrepeso y uno menor de bajo peso. 53. Sobresale la escuela deportiva con un 29. lo consideran como un sensible indicador del estado de nutrición. 30.0% está en los valores normales. Este índice nos permite hacer un diagnóstico de desnutrición o sobrepeso en el momento de la medición por lo que debe asociarse con el peso para la talla.1% de los escolares estaban dentro del 10 al 90 percentil 59. la talla y la edad 45. 62. se encuentran por debajo del tercer percentil del indicador talla/edad 63.0% por encima del 90 percentil y un 11% por encima del 97. lo cual coincide con otros autores en que la mayor cantidad de niños estaban dentro del rango de la normalidad y un menor porciento se alejaba de sus límites 59. concluyendo que el porcentaje de masa grasa era reducido y se encontraba por debajo de lo recomendable 72. al medir este indicador se observa que el mayor por ciento (84. En la bibliografía consultada los escolares deportistas de ambos sexos tienen estaturas que se igualan.5%.64. 56. ya que alrededor del 10%. 70. Serrú Díaz.5% está por encima del 90 percentil solo el 8% se muestra entre el 3 y el 10. 51. Esquivel y Martín Moreno lo utilizan 17. Garrido Chamorro. Muchos autores reiteran que para determinar el perfil antropométrico y categorizar de forma adecuada al escolar se debe evaluar. La escuela deportiva mostró un mayor porcentaje entre el 10 y el 90 percentil que el de la escuela no deportiva. 67. en ambos sexos.bajos porcentajes porque el 93.0% entre el 3 y el 10.

RESUMEN INTRODUCCIÓN: Una constante preocupación del Estado Cubano ha sido conocer cómo crecen y se desarrollan nuestros niños. Facultad de Ciencias Médicas 10 de Octubre. Se identificaron teniendo en cuenta los criterios de cada dimensión. talla y de índice de masa corporal para la edad y sexo a los escolares. IV Especialistas I grado de Anatomía Humana. Yanet Villar Badía (I). Yanet López Mena (III). niños de edad escolar. Reinaldo Gómez Urbina (V). Anabel Pérez Rojas (IV. integral. talla e índice de masa corporal. solo el grupo de 9 a 11años difiere al poseer mayor porciento de sobrepesos. I Especialista de I Grado en Fisiología Normal y Patológica. El universo estuvo constituido por 610 escolares y de ellos se estudiaron 601. La Habana. La Habana. así como evaluar en términos percentilares de peso. Cuba. resultado de múltiples interacciones entre factores endógenos y exógenos. Profesora Asistente de la Facultad de Ciencias Médicas 10 de Octubre. El crecimiento del niño es un proceso biológico complejo. La Habana. talla e índice de masa corporal. entre ellas se destacan las de ser: multidimensional. del municipio Cerro. Roberto Francisco Corredera Guerra (II). Dimensiones antropométricas utilizadas: peso. Salvador Allende". El proceso de crecimiento y desarrollo infantil tiene un conjunto de características generales. y ocurre en un proceso de interacción físico y social. ABSTRACT . Instructora. La Habana. Máster en Atención Integral al Niño. Cuba. Cuba. III Especialistas I grado de Fisiología Normal y Patológica. Para ello nos propusimos determinar los valores del peso y de la talla según sexo y grupo etario. Cuba. II. Cuba.Especialista de II Grado en Fisiología Normal y Patológica. Salvador Allende". continuo. V Licenciado en Biología. La Habana. RESULTADOS: Encontramos que los valores promedios de peso y talla para la edad son superiores a los de referencia nacional en ambos grupos de estudio y sexos. Katiana Galvizu Díaz (III). único. con tendencia al incremento de representantes en los percentiles superiores. Profesoras Asistentes de la FCM Dr. Palabras clave: Medidas antropométricas. Facultad de Ciencias Médicas "Dr. OBJETIVO: Caracterizar el crecimiento en escolares de edades comprendidas entre los 5 y los 11 años de la escuela primaria "José de la Luz y Caballero". CONCLUSIONES: Concluimos que nuestros resultados se ajustan a los señalados en las referencias nacionales. Salvador Allende.Caracterización de algunas variables antropométricas en escolares primarios del municipio Cerro. Técnico Auxiliar de la Docencia de Fisiología. Profesor Auxiliar de Fisiología de la Facultad de Ciencias Médicas "Dr. MÉTODOS: Estudio de tipo descriptivo de corte transversal en niños supuestamente sanos en el período comprendido del 1º de Diciembre de 2008 al 30 de abril de 2009. Más del 50% de la población escolar de estudio se ubica dentro de los rangos de normalidad de peso.

Key words: Anthropometric measures. único y ocurre en un proceso de interacción físico y social. integral. METHOD: A cross-sectional and descriptive study was carried out in supposedly health children from December 1. height and Corporal mass index corresponding to each study age group and sex. El universo estuvo constituido por 610 escolares y de ellos se estudiaron 601 niños que cumplían con los criterios de inclusión y de exclusión. entre ellas se destacan las de ser: multidimensional. is result of genetic and environmental factors combination affecting the first ages of life.INTRODUCTION: How are growing ours children. la valoración periódica de su progreso corporal permite detectar y tratar oportunamente cualquier anormalidad. En una gran parte los niños de 5 a 8 años aún no se perciben cambios significativos. The anthropometric dimensions used were: weight. school-age children. is the preoccupations of the Cuban state. We tried to determine weight. talla y de índice de masa corporal para la edad y sexo a los escolares. height and corporal mass index identified according the criteria of each dimension. Durante las edades escolares el crecimiento ocurre de forma estable. AIMS: To characterize the growing of school children aged between 5 and 11 from the "José de la Luz y Caballero" elementary school. beside the by sex and age group. height and corporal mass index. procesos metabólicos y receptividad de los tejidos diana) y exógenos (nutrición. Child growing is a complex biological process as a result of multiple interactions between endogenous and exogenous factors. continuo. 2009. Cerro municipality. Para ello nos propusimos determinar los valores del peso y de la talla según sexo y grupo etario. 2008 to April 30. En este período se inicia el dimorfismo sexual con el consecuente aumento en su demanda nutricional. In both groups and sex. and appearing in a continuous and dynamic way from conception to adulthood. percentile scales identified in reference population were directed to higher percentiles. por ello. De inclusión: niños entre 5 y 11 años de edad que pertenezcan al centro . within the normal limits CONCLUSIONS: ours results are according with Cuban growing and development references. RESULTS: The values for age-weight and height showed higher averages different to those reported by children of the same sex and age according to Cuban growing and development graphs. del municipio Cerro. More than 50% of sample in both age groups corresponded with a weight. Undoubtedly.3) En esta etapa de la vida. resultado de múltiples interacciones entre factores endógenos (genéticos. (2. hormonales. siendo alrededor de los 1012 años donde ocurre "el estirón" del preadolescente. MÉTODOS Se realizó un estudio de tipo descriptivo de corte transversal en niños supuestamente sanos en el período comprendido del 1ro de Diciembre de 2008 al 30 de abril de 2009. as well as to identify percentile scales for weight. la valoración del crecimiento y desarrollo es importante debido a que los niños están cambiando constantemente.height and corporal mass index values.(1) El proceso de crecimiento y desarrollo infantil tiene un conjunto de características generales. INTRODUCCIÓN El crecimiento es un proceso biológico complejo. así como evaluar en términos percentilares de peso. la actividad física y las influencias psicosociales). pero entre los 9 y 11 años de edad comienzan a generarse importantes modificaciones neurohormonales que desencadenan el período de la pubertad. Universe included 610 children but only 601were studied. (4) El propósito central de esta investigación estuvo centrado en caracterizar el crecimiento en niños de edades comprendidas entre los 5 y los 11 años de la escuela primaria "José de la Luz y Caballero".

• Posición del sujeto a medir: Los niños mayores de dos años y las embarazadas deben mantenerse en una posición estándar de pie que consiste en talones unidos y las puntas de los pies en un ángulo de 450 aproximadamente. • Lectura y anotación: Siempre que sea posible las mediciones se efectuarán entre dos personas. la talla. (5. todos desprovistos de calzado. tipo Romana. la configuración del cuerpo. 2. diabetes mellitus o enfermedades del sistema nervioso central. las proporciones de grasa. Para evaluar adecuadamente su significado hay que tener en cuenta la edad del niño. preferiblemente de contrapeso. cuidado y mantenimiento de los equipos: Al comenzar las mediciones siempre se verificará que los instrumentos a utilizar se encuentren en perfectas condiciones. y en el no. Equipo y técnica de medición: Para medir el peso se utiliza una balanza o báscula. el peso al nacimiento y la constitución física de los padres. Calibración. que causen baja o alta durante el período que dure el estudio. Descripción de las técnicas de medición Peso Expresa el crecimiento de la masa corporal en su conjunto. aquella que realice la medición hará la lectura de la medida en el momento exacto que se indica en cada caso. los niños entre 5 y 8 años de edad. en cuando el niño está de pie (imagen del plano) y perpendicular cuando está acostado. pronunciando siempre el número en voz alta y dígito a dígito para evitar errores. el tronco erecto y la cabeza en el plano de Frankfort. Grupos etarios a estudiar: no. entre otros. idealmente el peso debe tomarse después de un mínimo de 3 horas de la última comida y siempre que sea posible debe evacuarse la vejiga previamente.de referencia y sean supuestamente sanos. Antes de cada medición debe chequearse que la balanza esté al fiel. este es el caso de los niños más pequeños. Para . diagnosticadas oportunamente por el Sistema Nacional de Salud Pública de Cuba. En el caso de los niños pequeños se utiliza una balanza para lactantes y cuando los niños pueden mantener la posición estándar de pie se utiliza una balanza para adultos Se debe verificar que el sujeto se encuentre en el centro de la plataforma sin tocar en ninguna parte. Recomendaciones técnicas: • • • • El medidor deberá nivelar la balanza pues la misma podría tener un ligero desnivel que afecte erróneamente la medición del peso. los brazos descansando relajados a los lados del cuerpo. o que sus tutores no acepten el consentimiento informado. los niños pequeños pueden ser cargados por una persona mayor y pesarlos a ambos en una pesa de adultos. peso alto o excesivo: Cuando el peso obtenido corresponde a más del 90 percentil. • • Local de mediciones: Debe tener requisitos mínimos de privacidad e iluminación. con los mismos requisitos. Este plano queda determinado por una línea imaginaria que une el borde superior del orificio auricular con el borde inferior orbitario y que se mantiene paralela al piso. peso bajo: Si el peso obtenido corresponde a menos del 10mo percentil. Antes de iniciar las mediciones el medidor deberá de familiarizarse con la balanza y saber cual es su sensibilidad. los niños entre 9 y 11 años de edad. Mediciones antropométricas El punto de partida para obtener una evaluación antropométrica certera es lograr mensuraciones con la mayor precisión y exactitud posibles. En caso de no existir balanza para lactantes. para ello es indispensable tener en consideración los siguientes aspectos: • Vestuario del sujeto a evaluar: Los niños pequeños se deben pesar y medir desnudos mientras que los de mayor edad y las embarazadas usarán ropa interior mínima. la cifra en cuestión y la consignará en la historia clínica. 1. Dimensiones antropométricas utilizadas Peso: El indicador se constituyó cuando se relacionó el peso obtenido con la referencia para su misma edad y sexo en la tabla de peso para la edad (P/E). La persona que anote la medida repetirá inmediatamente.6) El resultado obtenido se clasificó según escalas de percentiles en: peso normal: Es el peso que llevado a una tabla de percentiles se ubicó entre el 10 percentil y menor que el 90 percentil. de exclusión: los niños que presentan enfermedades renales. (imagen del plano). músculo y hueso.

la mano del medidor que sujeta la mandíbula inferior del sujeto debe corregir cualquier variación del plano de Frankfort. lazos. se mantienen las rodillas extendidas y se doblan los pies en ángulo recto con relación a las piernas. Logradas estas condiciones se le pedirá que realice una inspiración profunda y que inmediatamente baje los hombros cuidando de que no levante los talones. cintas. los talones. también se puede utilizar una puerta. o peinados elaborados que puedan introducir errores. En el caso de las embarazadas existe una alta correlación con el peso materno y el Índice de Masa Corporal. Gracias a su utilidad para predecir diversos resultados gestacionales y a las ventajas . En caso de no disponer de un infantómetro. etc. se considera ideal para tamizaje de embarazadas y mujeres en edad fértil en riesgo de tener recién nacidos bajo peso y y alta mortalidad fetal tardía. lo hace que no sea de elección para su uso en la Atención Primaria de Salud (APS) Para niños menores de 5 años el valor límite que se recomienda es de 12. La posición del individuo no debe variar durante todo el proceso de medición. files. en su ausencia bastaría con colocar un centímetro o una vara graduada sobre la superficie de la pared y perpendicular al piso. en ese caso se colocará un tope fijo en el extremo inicial de la cinta y con un tope deslizante se hará contacto con los talones. de modo tal que el plano de Frankfort quede perpendicular al piso. para de esta forma facilitar una aplicación correcta de la técnica. en posición acostada y colocándolos sobre un infantómetro.) sobre la superficie de las pesas. actualmente se considera útil usar los valores de la circunferencia media del brazo para la edad. Para efectuar la medida se sujeta la cabeza contra el tope fijo. si éste no existiera. estatura. El medidor colocará su mano izquierda sobre la barbilla del individuo tratando de evitar que durante este proceso se pierda el plano de Frankfort y con la mano derecha hará descender suavemente el tope deslizante del instrumento o. Recomendaciones técnicas: • Cuando se utilice un centímetro o una vara graduada para medir la estatura se buscará una pared que carezca de reborde. Su variabilidad es relativamente grande en especial cuando se realiza por personal sin experiencia. pudiendo emplearse para ello un estadiómetro o un tallímetro. cuando se le toma en posición acostada se le denomina longitud supina y cuando se le toma en posición de pie. Se recomienda fijar el cero a cincuenta centímetros del nivel del piso. El niño estará desprovisto de calzado. el niño se colocará sobre una superficie plana en la que se fijará un centímetro paralelo al borde longitudinal de esa superficie.obtener el valor que le corresponde al niño. En Cuba existen las condiciones para garantizar otras mensuraciones más útiles para la realidad del país. el adulto sería pesado solo posteriormente y el resultado se determinará obteniendo la diferencia entre ambos pesos. una escuadra o bloque de madera hasta hacer contacto con el vértice de la cabeza. con la cabeza erguida y en el plano de Frankfort. la espalda y la parte posterior de la cabeza se mantendrán en contacto con el soporte vertical del instrumento o con la pared. Circunferencia media del brazo Es una alternativa para evaluar el estado nutricional en situaciones donde es difícil medir el peso y la talla. de modo que a la lectura obtenida será necesario adicionarle esa cifra. • Nunca se colocará ningún tipo de objetos (papeles. Equipos y técnicas de medición: Los niños menores de dos años se miden descalzos. las nalgas. En ese momento se tomará el valor que señale el tope móvil. Sin embargo. Se considera la dimensión más útil para la evaluación retrospectiva del crecimiento. Es útil para asignar prioridades en la distribución de alimentos en situaciones de crisis pero no permite discriminar entre un niño bien nutrido y otro con desnutrición leve. Los mayores de dos años y las embarazadas se miden de pie y en la posición estándar descrita inicialmente.5 ó 13 cm. • • En el caso de las niñas y mujeres debe cuidarse que no lleven hebillas. Talla Es la dimensión que mide la longitud o altura de todo el cuerpo. Se desplaza entonces el tope deslizante hasta que haga contacto firme con los talones y en ese momento se realiza la lectura. lápices. • El medidor debe situarse de frente al sujeto a evaluar y desplazado hacia su izquierda.

prácticas que tiene sobre otros parámetros antropométricos. varios investigadores la recomiendan para monitorear nutricionalmente a la embarazada. por debajo de 20. Equipos y técnicas de medición: Esta medida se toma con una cinta métrica que no debe ser de tela por el peligro de estiramiento. Embarazadas con valores inferiores a 22. medir la distancia entre ambas auxiliándonos de la cinta métrica. En contraposición otros autores señalan que ésta aseveración se cumple cuando el estado nutricional de la gestante al inicio del embarazo es adecuado.5 veces mas riesgo de parir un recién nacido con bajo peso. Cuando la cinta métrica de que se disponga carezca de un segmento inicial en blanco será necesario adicionarlo para realizar una medición más precisa.5 cm. En la realidad de Cuba no resulta de elección. ERGONOMIA INFANTIL Por sebas11 TRASTORNOS POSTURALES EN LOS NIÑOS Presentado por: César Martínez Rincón Ofelia pinzón Gavanzo Luz Amparo Jacinto Sandra Blanco Rivera Presentado a: Martín Cañas Carrillo UNIVERSIDAD LIBRE DEL SOCORRO EDUCACIÓN BÁSICA ENFASÍS EN CIENCIAS NATURALES SOCORRO . luego con el brazo extendido rodear el brazo con la cinta y una vez lograda la posición correcta proceder a la lectura. también aumenta la CMB. La medición se hace sobre el brazo izquierdo. Se recomienda que la cinta métrica sea metálica o de fibra de vidrio. lo primero es flexionarlo en un ángulo de 90 grados. El punto de corte definido como criterio de desnutrición por la OMS es 23. Una de las principales ventajas identificadas por los investigadores es que durante el embarazo se mantiene relativamente estable. Se debe situar la cinta en las áreas descritas. buscar la prominencia del hombro y el codo. cuando éste resulta deficiente en la medida que se gana de peso por la intervención. por lo que probablemente sólo se requiera una medición en la gestación para identificar a mujeres a riesgo de resultados gestacionales insatisfactorios. dividir el valor obtenido entre 2 y marcar (punto medio entre el hombro y el codo).7 se considera desnutrición severa. con el cuidado de que haga contacto con toda la superficie del brazo pero sin hacer presión.5 cm tienen 1. El 0 de la cinta debe quedar frente al medidor y a la altura de sus ojos. Recomendaciones técnicas: • • • • • El sujeto debe tener descubierto el brazo.

con él. los cuales deben permanecer cerca de 11 años en formación escolar y como al egresar de las aulas ya presentan malestares. dolor en las pantorrillas sobre todo al final del día e incapacidad para caminar y estar de pie por largos y medianos periodos de tiempo.2008 TRASTORNOS POSTURALES EN LOS NIÑOS El acercamiento a niños. Entre los principales trastornos que observamos en niños tenemos las alteraciones de miembros inferiores como las rodillas valgas: que son alteraciones en la alineación de las rodillas que hacen que estas se inclinen hacia la línea media como si ambas rodillas se estuvieran mirando. : Los dolores de espalda también son cosa de niños: Cuatro de cada diez niños y la mitad de los adolescentes sufren el dolor de espalda. desviaciones e incluso enfermedades respiratorias. ejercicios. debido. Shalón Benamu Izquierdo. cuando las rodillas miran hacia afuera es conocido como rodillas varas y es causa principal de artrosis de rodilla en los adultos jóvenes. poca actividad física y sedentarismo de los niños. Mochilas menos pesadas. entre los 13 y 15 años. cómo utilizarlas: Uno de los factores que potencian que el peso de la mochila produzca un riesgo físico en los escolares es el tiempo que cargan con ese peso. sobre las malas posturas sobre todo cuando conocemos que nuestros niños acuden al sistema educativo dónde no se tiene el cuidado y prevención sobre este problema para los alumnos. lo contrario. A nivel de columna postural una de los trastornos posturales mas frecuentes en niños es la cifosis: que es la inclinación hacia delante de la columna torácico lo que da la imagen del niño jorobado. Cuanto más tiempo transcurra. En la actualidad. otra alteración postural importante es la escoliosis que es la desviación lateral de la columna vertebral y puede ser causante de dolores de espalda. ayudas ortopédicas y la correcta orientación a los padres y a los pacientes estos problemas se puedan corregir a tiempo y así podamos evitar que interfieran en el desarrollo armónico de nuestros niños. también el riesgo de que los estudiantes padezcan dolencias de espalda. El curso escolar ya ha comenzado y. problemas respiratorios y deformidades. Los Trastornos Posturales (TP) son hallazgos frecuentes en la población general. deportes y ejercicios que fortalezcan la musculatura de la espalda y una postura correcta cuando estén sentados son algunos de los hábitos a seguir para mantener sanas las espaldas de los más pequeños. Quizás la más común de las alteraciones posturales es el pie plano que en sus diferentes grados causa dolor en la planta de los pies. sobre todo a los niños en extrema pobreza es una constante preocupación hacer una recomendación desde mi experiencia profesional. al transporte de un peso excesivo en carteras y mochilas. Centro de Rehabilitación FISIOPRAXIS. a hábitos posturales incorrectos o al sedentarismo. Es importante detectar estos trastornos en sus primeras fases que es en la etapa infantil para que con la ayuda de la terapia física postural. Son considerados factores predisponentes para el desarrollo de enfermedades ostearticulares en miembros inferiores y columna vertebral cuando el niño llega a la adolescencia o a la adultez. Casi todos estos trastornos son producidos por malas posturas. la detección precoz es de suma importancia. Universidad Federico Villareal. mayores . Licenciado en Terapia Física y Rehabilitación. casi el 42% de los niños menores de 11 años sufren de dolores de espalda. hasta el 51% en los niños y el 69% en las niñas. lo que reduce su actividad diaria y su calidad de vida. fatiga muscular. Perú. entre otros factores. Esta cifra se incrementa. Mochilas.

Anímeles a participar en actividades atléticas y gimnásticas. cuadernos. La postura es correcta si pueden apoyar los pies en el suelo y mantener las rodillas al mismo nivel o por encima de las caderas. con él. no dude en consultar al médico. sin apoyarse ni balancearse. Delante del ordenador: La pantalla debe estar a unos 45 centímetros de distancia. Evite que transporten en un solo día todo el peso de la semana: libros. también el dolor. Si la mochila es muy pesada. frente a los ojos. Procure que lleve la mochila pegada al cuerpo y relativamente baja (en la zona lumbar o entre las caderas. arquearán hacia delante la columna vertebral. Hay que explicarles que si el mobiliario escolar les impide sentarse correctamente. Si las asas son estrechas y se clavan en los hombros pueden interferir con la circulación sanguínea y el sistema nervioso. Diversos estudios demuestran que reduce su fatiga y mejora su resistencia. y manteniéndola permanentemente ordenada. Intente que transporte el menor peso posible. Si se prefiere una mochila de asas. decídase por un diseño que le permita ajustarla a la altura de su hijo o hija y arrastrarla cómoda y ergonómicamente. Evitar malas costumbres: No hay que utilizar la mochila como una cartera de mano o una bandolera. justo por encima de las nalgas). deben decírselo a su profesor.serán las dolencias. Procure que practiquen ejercicio regularmente para potenciar la musculatura de su espalda. mejor. Debe doblar las rodillas y hacer la fuerza con las piernas cuando levante una carga pesada. Enséñele a utilizar una técnica adecuada para levantar la carga. Evite que carguen con más del 10% de su propio peso. se produce la asimetría en la carga y se flexiona lateralmente la columna. Lo más aconsejable para transportar el material escolar es utilizar una mochila con ruedas y de altura regulable o. Si su elección es una mochila con ruedas. y a su altura o . deben sentarse lo más atrás posible en la silla. Los giros parciales se deben evitar. La carga debe permitirles caminar erguidos. Han de cambiar de postura con frecuencia e intentar levantarse y andar cada 45-60 minutos. su tamaño no debe ser superior al del torso del niño o niña. instalando los elementos más pesados cerca de la espalda. una mochila cómoda. Deben mantener la espalda recta y los brazos o codos apoyados. Cuanto antes se tomen las medidas necesarias. o flexionarán hacia delante la cabeza y el tronco para compensar el peso. de modo que el peso quede próximo al cuerpo y repartido entre los 2 hombros. de tirantes anchos y acolchados. Si sólo se usa un asa. como segunda opción. con cada cosa en su lugar. ropa de deporte… Sentarse adecuadamente: En clase o al hacer los deberes en casa. Ordénele la mochila. lo que le permite afrontar mejor el transporte de una carga excesiva. y conviene que tenga un cinturón acolchado a la altura del abdomen o el pecho para ayudar a distribuir el peso entre más grupos musculares del cuerpo. además de múltiples compartimentos para repartir el peso de los distintos objetos. pero sin abusar de ellas. es preferible girar todo el cuerpo a la vez. Por una espalda saludable: La falta de fuerza en la musculatura de niños y niñas provoca que su cansancio se produzca antes y. Si a su hijo o hija le duele la espalda.

A ser posible. al tener que levantar y transportar cargas que son inadecuadas para su capacidad y representan riesgos importantes de lesión. En los hogares generalmente el niño debe comer y realizar sus tareas escolares en una mesa y silla diseñada para un adulto. e incluso se ven incrementados cuando el mobiliario no es adecuado para las características antropométricas y biomecánicas del menor. Opciones de navegación a otros contenidos Ergonomía infantil: La ergonomía infantil ha despertado un creciente interés en años recientes. Los resultados de las diversas investigaciones y observaciones sugieren que los niños experimentan los mismos riesgos ergonómicos que los adultos. se deben evitar los reflejos en la pantalla. el diseño de mochilas y peso apropiado para transportar los libros y útiles escolares. o cuando deben desarrollar actividades con la frecuencia y dentro de los períodos de tiempo estimados adecuados para los adultos. que lo obligan a adquirir y mantener posturas poco adecuadas. En las escuelas el mobiliario debería ser fácilmente adaptable ya que los niños presentan diferencias antropométricas (Tratado de las proporciones y medidas del cuerpo humano). Si usan prolongadamente el ratón. además de ser adecuado para las características antropométricas del usuario en el momento de su elección. al inicio del año. mientras que a unos les resulta grande su espacio de estudio. y al mismo tiempo la altura de la mesa no le implique mantener excesivamente levantados los brazos para comer o hacer su tarea escolar. al tener que adoptar y mantener el niño posturas que le resultan incómodas alcanza niveles de fatiga importantes en poco tiempo y se puede ver reflejado en la falta de deseo de comer o poco interés para desarrollar sus tareas escolares. y que al contar con un solo tipo y tamaño de mobiliario les resulta incómodo para los individuos extremos del grupo. a otros les puede resultar muy . La elevación del teclado sobre la mesa no debe superar los 25º.ligeramente por debajo. en las que pueda sentarse y apoyar los pies en el suelo. entre ellos y además se desarrollan constantemente. Mobiliario infantil: Un punto importante a considerar en la ergonomía infantil es que los usuarios se encuentran en crecimiento y desarrollo. por lo que cada uno de los alumnos debería contar con el mobiliario que se adapte a sus características y dimensiones antropométricas. que se presenta de forma constante e implica que el mobiliario. el uso de computadoras. no se cuenta con las adecuadas para las dimensiones del niño. en todo caso. Las muñecas y los antebrazos deben estar rectos y alineados con el teclado. para no levantar los hombros y para poder apoyar los antebrazos en la mesa. así como temas de seguridad relacionados con el traslado entre la casa y la escuela. entre otros. con especial énfasis en el diseño de mobiliario para la escuela y el hogar. por lo que el trabajo de diversos investigadores en todo el mundo se ha enfocado a esta área. la iluminación debe ser natural y. debería ser fácilmente adaptable a las características y dimensiones que del niño conforme van cambiando. recargar apropiadamente la espalda para contar con apoyo suficiente. debe alternar cada cierto tiempo la mano con la que lo maneja. El teclado ha de estar bajo. Es común encontrar que hay gran diferencia de alturas entre los miembros de un mismo grupo escolar. pero que lo puedan adaptar fácilmente conforme van creciendo a lo largo del ciclo escolar. con el codo flexionado unos 90º.

lo que puede representar un riesgo si no se considera al determinar el tiempo de los semáforos para el cruce de peatones en zonas escolares. también han requerido conocer los datos antropométricos y características biomecánicas de los menores. colocando los elementos más pesados cerca de la espalda. de intenso tránsito infantil. hombros y cuello. • El tiempo requerido para atravesar caminando una calle es diferente para un adulto. y coinciden en señalar que si la carga sobre sus hombros supera el 20% del peso del niño es frecuente que presenten dolores de espalda. para evitar que desarrollen molestias músculo-esqueléticas. siempre y cuando se utilicen las dos correas y el ajuste de la altura de la carga sea adecuado para el portador. además de dolores de cabeza por la tensión generada a nivel de cuello. un niño y una persona de edad avanzada. aunque se recomienda que no sea mayor al 10% del peso del niño. las dimensiones de los asientos y cinturones de seguridad de los autobuses y automóviles deberían poder adaptarse a las características específicas de cada usuario. como pueden ser automóviles y autobuses. enfocado principalmente al peso de las mochilas o backpack que transportan diariamente los niños con sus libros y cuadernos a la escuela.pequeño. Aunque aún hay diferencias entre los resultados y conclusiones de las investigaciones en este tema. En cualquier caso. proporcionando un grado de seguridad. deberían tener características de seguridad adecuadas a la estatura y peso de los niños. Aspectos de seguridad: Otros estudios que se han realizado en el ámbito de la ergonomía infantil. obligando a ambos a adoptar posturas incómodas e inadecuadas por largos períodos de tiempo que redundan en acumulación de fatiga física y la pérdida de atención e interés en los estudios. En este caso también sería de gran importancia considerar las características de los semáforos y señalizaciones en la vía . En algunos casos se ha llegando a reglamentar el peso que pueden transportar los menores en estas condiciones. ya que factores como la mala higiene postural favorecida por el mobiliario inadecuado. al repartir de forma más uniforme la carga. desviaciones de columna o alteraciones óseas que puedan resultar en problemas durante el crecimiento y de postura. los objetos a transportar deben acomodarse para distribuir el peso de la mejor manera posible. Manejo manual de carga La determinación de la carga que puede manejar un niño sin que le represente un riesgo elevado de daño para su salud es otro de los puntos que ha despertado gran interés en todo el mundo. como por ejemplo: • Los medios de transporte para los menores. el sedentarismo y la obesidad también contribuyen de forma importante a provocar estos dolores y problemas en la espalda. con la finalidad de proporcionarle un mayor nivel de seguridad en caso de un movimiento brusco del transporte o en una situación extrema como un choque. soporte y apoyo equivalente a todos los usuarios. que no necesariamente coinciden con las características de un adulto. y de preferencia el backpack debe contar con ruedas y jaladera de altura regulable que permitan arrastrar la carga durante algunos períodos. a la altura de la zona dorsal y no más abajo de la zona lumbar o la cadera. en general hay coincidencia en señalar que los backpacks representan una mejor opción que las mochilas o carteras que se cargan con una mano. Tampoco se ha acordado cual sería el peso adecuado que pudieran transportar los menores sin que represente un riesgo para su salud. El excesivo peso del material escolar no es la única causa del dolor de espalda entre los menores. o en su caso de personas mayores. para no tener que cargarla todo el tiempo. resultando una experiencia negativa el asistir a la escuela. así como de seguridad.

Enero de 2009 1/1 1. concluido lo anterior propondremos medidas de actuación en función de los resultados obtenidos. del Instituto de Educación Secundaria ‘Seritium’ de Jerez de la Frontera. Forma inadecuada: utilización de un solo hombre. Obesidad. Objetivos de la investigación a.S. Formas adecuadas: espalda derecha con una distancia adecuada de la vista con el cuaderno. .O. lo que produce espalda torcida y carga sobre una sola zona del cuerpo. A continuación presentamos algunos casos de malas y buenas posturas de los niños en la labor cotidiana de su acción educativa: 1. Estudio antropométrico del alumnado de 1º y 2º de E.com/ Revista Digital . Palabras clave: Salud. 2. Formas de sentarse: Formas inadecuadas: espalda torcida no existe una distancia adecuada sobre la vista y el cuaderno. Formas de cargar el bolso escolar: Formas adecuadas: utilización de los dos hombres que permiten equilibrar la carga sobre la espalda. Cádiz Profesor de Educación Física Licenciado en Psicopedagogía (España) Rafael Baldoy Hervás rafabaldoy@gmail.pública para asegurarse que son visibles para cualquier menor y en cualquier condición de iluminación o posición del Sol. Indice masa corporal (IMC). http://www. permitiéndole que permanezca recta.Nº 128 . obtener el índice de masa corporal (IMC) de los mismos y comparar los resultados con estudios antropométricos de la población andaluza y española.Buenos Aires . Además.efdeportes.com Resumen Nos proponemos realizar una investigación sobre el peso y la talla del alumnado de 1º y 2º de la ESO en nuestro instituto. Estratificar a la población estudiantil de 1º y 2º de la ESO de nuestro instituto en categorías admitidas por Organización Mundial de la Salud (OMS) relacionadas con el IMC.Año 13 .

a la vez. ya que aparecen así en los estudios que hemos tomado como referencia. Para la obtención del IMC se empleó la siguiente fórmula: (celda peso/(celda talla/100)^2) Para la obtención de los percentiles de cada medida se consultaron las tablas. a la vez. que nos ha permitido obtener el percentil de cada sujeto: . de 5 a 19 años [2] . que tipifica las puntuaciones directas y las normaliza.no se establecieron unos índices fiables estándares para categorizar a poblaciones jóvenes. Una vez obtenidos dichos datos. c. Informar a la comunidad educativa del centro. de Microsoft. Metodología y diseño de investigación La metodología aplicada ha sido la cuantitativa. medias y desviaciones estándares de Carrascosa et al [3] y Fernández et al [5]. haciéndose una distribución poblacional por semestres y sexo. comprobar el grado de aceleración generacional que el crecimiento antropométrico español y andaluz. 2. siendo un total de 143 alumnos y 114 alumnas de 1º y 2º de ESO. desde los 11 años y medio. científica para recabar la información y tratarla. contemplándose además los años y meses de edad de cada sujeto. No obstante. se volcaron y tabularon en una hoja de cálculo usando el programa Excel. Ofrecer medidas de actuación preventiva en función de los resultados obtenidos. Bases teóricas del estudio Los estudios antropométricos relacionados con el IMC están teniendo un gran auge desde que la OMS los tomó como referencia mundial para establecer criterios generales para medir el parámetro peso en las personas [1] . 3. 257 en total. hasta fechas muy recientes –año 2004. empleándose la siguiente fórmula modelo. han tenido en las últimas décadas [5] [6] [7] .y que fueran asumidos por dicha organización y la comunidad científica internacional. La primera fase del diseño metodológico comenzó con la obtención de las medidas de peso (con báscula electrónica –dando resultados en kilogramos y hectogramos-) y talla (con flexómetro –obteniendo resultados en centímetros-) de toda la población objeto de estudio. hasta los 16 años.b. Estudios posteriores de equipos españoles [3] [4] han ido actualizando las tablas existentes hasta esas fechas para adecuarlos a dichos parámetros mundiales y. particularmente.

media consultada.NORM(celda dato.desviación estándar consultada.VERDADERO)*100 Una vez realizados dichos cálculos cada sujeto quedaba etiquetado según nomenclatura OMS básica[1 y 2] como: Dibujo 1 Considerando los indicadores propuestos para el IMC obtenido para cada sujeto que sugieren: Tipología Déficit Normalidad Riesgo de sobrepeso Sobrepeso Obesidad Tabla 1 [2 a 5] Percentil IMC obtenido Menor que 5 Desde 5 a 75 Desde 75 a 79 Desde 80 a 95 Más de 95. al no buscar ni tener un carácter médico epidemiológico. hasta 100 No se consideran en este estudio subniveles dentro de cada tipología.DISTR. Para la obtención de dichos resultados por alumno y alumna se confeccionó la siguiente fórmula: .

"N ORMALIDAD".SI(O3>=5. La no publicación de resultados grupales en algunas edades se debe solamente a la ausencia de las mismas en la población o que el número de sujetos no llegaba a 4. 1 a 13) y general (fig. se publica la media poblacional obtenida por las investigaciones antropométricas que hemos tomado como referencia y se sitúa el percentil obtenido para cada edad y sexo. 1 a 14)."RIESGO". 14) que contempla los datos concluyentes para toda la población objeto de estudio."SOBREPESO". En la figura 15 mostramos. Publicación de los resultados A continuación mostramos los resultados estratificados por edades y diferenciados por sexo de nuestros estudiantes (figs. En cada figura se sitúa la media de cada estrato del instituto.SI(O3>=75.SI(O3<5. 4."OBESIDAD". Una vez obtenidos los datos individualizados.SI(O3>=95. se pasó a la segunda fase del diseño de investigación en la que se realizó el estudio por edades y sexos de los resultados obtenidos y que aparecen publicados más adelante en formato tabla-gráfico (figs. por sexo. . los resultados obtenidos por categorías OMS en relación con el IMC agrupando en columnas porcentuales a toda la población estudiada.SI(O3>=80."DÉFICIT"))))) Donde “O3” es la celda que anidaría el dato del percentil IMC de cada chico o chica.

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Tabla 2 .

2% las alumnas con algún problema en su peso. • El 28. el 26.32% de nuestras chicas están en las condiciones anteriores. superan la media de las investigaciones con las que los hemos comparado en peso. además. que casi igualan una desviación estándar (percentil en torno al 78) en sus IMCs correspondientes con respecto a la población española y andaluza. sobrepeso o son obesos.5. observándose. Nuestros alumnos y alumnas. en general. • Los datos apuntan a los recogidos en la Estrategia NAOS del Ministerio de Sanidad español de 2005 [8] pues obtenemos prevalencias mayores en chicos . Discusión • • Población estudiantil homogénea. siendo muy significativas las diferencias en los chicos de 11’5 años y en las chicas con 13 y 13’5 años. una alumna con déficit en su peso. talla e IMC. con lo cual ascendería al 27. con una varianza baja en relación con la media obtenida en todos los estratos en los que se ha dividido.67% de nuestros chicos está en riesgo de sobrepeso.

Proponer programas y acciones encaminadas a: Potenciar la participación del alumnado en las actividades recreo-tivas. más aún las mejoran y aumentan los niveles de atención y concentración. su existencia. ejercicio físico y nutrición. . pero. proponemos las siguientes: [1. ○ Fomentando el mensaje de que el rendimiento escolar y académico no está reñido con la práctica habitual y sistematizada de actividades físicodeportivas. debido fundamentalmente a las reconocidas altas tasas (junto con Canarias) de sobrepeso y obesidad entre nuestros jóvenes. motivo por el cual la administración autonómica propone actuaciones para luchar contra lo que ella llega a denominar “epidemia” (consultar págs. • Comparando a nuestro alumnado con la población andaluza de su misma edad (12-14 años). el programa Deporte en la Escuela o fomentando entre ellos la actividad físicadeportiva extraescolar: ○ Informando a las familias de las ventajas que tiene el que sus hijos hagan deporte o actividades física regulares. ○ Práctica deportiva continuada recomendada. Aunando las propuestas de organismos competentes de nosotros.1% en nuestra nación lo presenta. Conclusiones Estos resultados deben hacernos ver la necesidad de actuaciones encaminadas a participar en la mejora cualitativa y cuantitativa de estos resultados. 9] y de las acciones que pueden depender • • • Informar a la comunidad educativa del problema. grado de afectación del mismo y actuaciones prioritarias para tratarlo. usando los datos del Plan Integral de Obesidad Infantil de Andalucía [9] . 6. por un 26 a 28% en nuestro instituto: de 10 a 12 puntos porcentuales más existen en nuestro centro chicos o chicas con problemas de peso que en la sociedad española. observamos que los resultados son bastante más similares. la prevalencia en nuestros estudiantes de este problema es muy superior al observado en la población española de su misma edad: el 16. muy significativamente. 31 y 32 de dicho Plan).que en chicas en cuanto a obesidad y sobrepeso. ○ Páginas webs sobre salud. 8.

• En relación con el componente curricular debemos considerar el trabajo interdisciplinar de las competencias básicas que están relacionadas con este tema. de calcular riesgos y de afrontar los problemas. supone considerar la doble dimensión – individual y colectiva. de la naturaleza y de la interacción con ella. • Promover la actuación en programas junto con el centro de salud de referencia y el instituto que permitan actuaciones de información y formación con las familias del alumnado que atendemos. ○ Son parte de esta competencia básica el consumo racional y responsable y la protección de la salud individual y colectiva como elementos clave de la calidad de vida de las personas. Asimismo. la perseverancia. Bibliografía . ○ Partiendo del conocimiento del cuerpo humano. • Competencia para aprender a aprender ○ Disponer de un sentimiento de competencia personal. Significa ser consciente de lo que se sabe y de lo que es necesario aprender. fundamentalmente: • Competencia en el conocimiento y la interacción con el mundo físico ○ Supone demostrar espíritu crítico en la observación de la realidad y en el análisis de los mensajes informativos y publicitarios. y mostrar actitudes de responsabilidad y respeto hacia los demás y hacia uno mismo. por una parte. • Autonomía e iniciativa personal ○ Esta competencia se refiere. así como la capacidad de demorar la necesidad de satisfacción inmediata y de aprender de los errores. el conocimiento de sí mismo y la autoestima. como la responsabilidad. a la adquisición de la conciencia y aplicación de un conjunto de valores y actitudes personales interrelacionadas. así como unos hábitos de consumo responsable en la vida cotidiana. la confianza en uno mismo y el gusto por aprender. permite argumentar racionalmente las consecuencias de unos u otros modos de vida y adoptar una disposición a una vida física y mental saludable en un entorno natural y social también saludable.de la salud. que redunda en la motivación.

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merienda y cena) y el lugar donde se realizan. aplicando criterios de exclusión (presencia de enfermedades agudas o crónicas. estos cambios son guiados por la pura imitación de los adultos.. La encuesta alimentaria incluye: ingestas diarias (desayuno. el uso del tabaco. alcohol. Tanto los hábitos alimenticios como algunas de estas costumbres inciden de manera muy directa sobre las causas más frecuentes de mortalidad en nuestro tiempo. 11. Los individuos han sido seleccionados de forma aleatoria en diferentes centros públicos y privados. deformidades físicas. La encuesta alimentaria utilizada ha sido la de frecuencia de consumo semanal y/o diario de los alimentos más usuales y de algunas costumbres que sin pertenecer a la alimentación pueden ejercer sobre ella un papel importante. En España también va creciendo esta inquietud.10. Sagredo Atención Primaria. En ocasiones. M. MATERIAL Y MÉTODOS El universo de este estudio es la población entre los 12 y 19 años según el censo de 1984 (23). el muestreo se realizó estableciendo cuatro zonas geográficas (Pamplona. Suelen tener lugar diferentes cambios físicos y psíquicos. muchos países y organizaciones internacionales tienen interés por conocer el tipo y la evolución de la dieta de su población (2-7). la moda. INTRODUCCIÓN El seguimiento de una dieta equilibrada y adaptada a lo largo de las diferentes etapas de la vida es muy importante para el desarrollo del propio individuo y para el de la Comunidad donde reside (1). vacuna. pescados (blanco y azul). almuerzo. ovina. dando lugar a diversos estudios en diferentes zonas de nuestra geografía (8-22). etc. El objetivo del trabajo es conocer las tendencias alimentarias de la población adolescente de Navarra y su perfil antropométrico. dando una gran variabilidad a las tendencias alimentarias.). comida. porcina incluyendo embutidos y vísceras). la publicidad. como son las enfermedades cardiovasculares. y no siempre estas directrices están adecuadas a lo que pudiéramos considerar como saludable. y por ello requiere una especial atención. drogas. Aunque la alimentación es algo individual. La adolescencia es una época de transición entre la edad infantil y adulta. alimentos principalmente compuestos por hidratos . Actualmente. pertenece a la herencia cultural de cada pueblo. Montaña. el afianzamiento de los hábitos alimenticios y la adquisición de algunas costumbres. Zona Media y Ribera). Para asegurar una representación válida. alimentos proteicos: carnes (pollo. en ella se producen cambios fundamentales en distintas esferas. El ámbito geográfico ha sido la Comunidad Foral de Navarra.. consumo de leche y derivados (queso y yogur).J. las neoplasias y los accidentes de circulación. como práctica deportiva.

Crymych. dulces. talla en centímetros.98% del censo. Destaca también el hecho de que el consumo mayor de un litro al día es sensiblemente superior en los varones en todas las edades.Huevos: La ingesta se mantiene a lo largo de las distintas edades.Leche y derivados: Existe un mayor porcentaje de varones que consumen leche y además estos ingieren cantidades superiores. RESULTADOS La nuestra obtenida es de 1. sopas y legumbres). La ingesta diaria que predomina entre los varones se sitúa entre el medio y un litro de leche. Consumo de alimentos principalmente proteicos . La mayoría de individuos entrevistados poseen el hábito de desayunar.7% en varones y 87% en mujeres). perímetros braquial y de la muñeca en centímetros. pliegues cutáneos bicipital. Crosswell. pasta. . relación peso/tallax.350 personas que suponen el 1. 75% de los varones y 58% de las mujeres. las mujeres presentan ingestas superiores.) y los gráficos realizados en el HARVARD GRAPHICS (SOFTWARE PBLISHING CORPORATION).5 y 2 área del brazo en centímetros cuadrados. El porcentaje de individuos que realizan tres ingestas diarias (desayuno. En ambos sexos es más frecuente añadir otra ingesta a media tarde (merienda). 1. bebidas alcohólicas (vino. cabe resaltar el porcentaje de las que lo realizan fuera de casa.99% del censo masculino) y 658 son mujeres (1. cerveza y licores) y hábitos deportivos. área adiposa del brazo en centímetros cuadrados y grasa corporal total en kilogramos. circunferencia muscular del brazo en centímetros. es mayor entre los varones y oscila entre un 3 a 29. de ellas 692 son varones (1. café. con tendencia a abandonarlo al avanzar la edad. . índice adiposo muscular del brazo.de carbono (pan. En los dos sexos destaca la existencia de una proporción no despreciable de personas que realizan la principal ingesta diaria fuera de casa. siendo x = 1-1. alimentos ricos en vitaminas. subescapular y suprailíaco en milímetros mediante un calibrador tipo HOLTAIN (HOLTAIN LTD. El tratamiento de los datos obtenidos ha tenido lugar en un ordenador personal mediante el paquete SIGMA (HORUS HARDWARE S. comida y cena) es alto (93. En ambos sexos aumenta al avanzar la edad y es mayor entre las mujeres. ensalada. mientras que entre las mujeres se encuentra en una cantidad menor al medio litro. Los parámetros antropométricos incluidos en el estudio han sido: peso en kilogramos.97% del censo femenino). siendo mayor en los varones y situándose cerca de las recomendaciones (5 veces/semana). suma de pliegues de dos en dos y de los cuatro en milímetros. área muscular del brazo en centímetros cuadrados. Dyfed SA41 3UF-UK. minerales y oligoelementos (verdura.A. fruta y frutos secos). Tanto de queso como de yogur. Entre las personas que poseen el hábito de almorzar. tricipital.) y en el brazo dominante.5% según la edad. tabaco. sobre todo de yogur y a partir de los 17 años. sobre todo en las mujeres. Este hecho puede compensar en parte el menor consumo de leche que hemos comentado con anterioridad. repostería.

La frecuencia de consumo de frutos secos disminuye a medida que avanza la edad. después de ovina y por último las vísceras.3) a las recomendaciones (diaria). pasta y sopas apenas presenta diferencias entre varones y mujeres. 4. La ingesta media de pescado azul es bastante similar en ambos sexos. con cifras similares en varones y mujeres.8) que hemos encontrado en nuestra muestra se sitúa muy por debajo de la recomendada (4 veces/semana). siendo más acusada entre las mujeres.3) es algo inferior al recomendado (3 veces/semana). 3. disminuye al avanzar la edad. el consumo de leche puede encontrarse en cifras algo inferiores a las recomendadas por el Ministerio de Sanidad y Consumo (entre 3/4 a 1 litro) en un porcentaje importante de adolescentes. Respecto al pescado blanco se mantienen los consumos.1). . En ambos sexos existe la tendencia a disminuir este hábito al avanzar la edad.3) se encuentra muy por encima de las recomendaciones del Ministerio (3 veces semana). Alimentos principalmente compuestos por hidratos de carbono El consumo de legumbres no presenta diferentes entre varones y mujeres ni con la edad.A pesar de ello. En general. . apenas hay diferencias entre los consumos de ambos sexos ni de las distintas edades. 2. En todas las edades los varones consumen mayor cantidad de pan. en el caso de la repostería y sopa se mantienen los consumos a lo largo de la edad. . Cabe destacar el caso de las legumbres. La frecuencia semanal de consumo de carne (7. principalmente entre las mujeres. sin diferencias en las distintas edades ni entre los sexos. siendo mayor entre las mujeres. Alimentos ricos en vitaminas. adecuándose (8. como alimentos que contienen cantidades no despreciables de proteínas. cuyo consumo (2. En lo que se refiere a la fruta ocurre lo mismo. hasta los 15 años es mayor el consumo semanal entre los varones. en cambio en los dulces y la pasta existe una disminución de la ingesta al avanzar la edad. le siguen la de pollo y vacuno con consumos similares.Carnes: La carne que se consume con mayor frecuencia semanal es la porcina. ocurriendo al contrario a partir de los 16 años. La ingesta media de repostería. En lo referente a la práctica deportiva. minerales y oligoelementos Tanto el consumo de verdura como de ensalada es ligeramente superior en las mujeres sin apenas variaciones a lo largo de la edad.Pescados: El consumo semanal de pescado blanco es mayor que de azul. Café y deporte El hábito de tomar café con cafeína aumenta al avanzar la edad. además es también mayor el número de horas destinadas a la actividad deportiva. en todas las edades es mayor el porcentaje de varones que realizan algún tipo de deporte. En general se siguen las recomendaciones (diario) de consumo (7. el consumo de alimentos principalmente compuestos por hidratos de carbono se adecua a las recomendaciones. La frecuencia de consumo por semana (1. dulces.

El número de cigarrillos diarios consumidos aumenta con la edad. sin diferencias entre los dos sexos. DISCUSIÓN Los porcentajes de población obtenidos son altos y nos dan una muestra suficientemente representativa de la población de la cual procede. Tabaco y bebidas alcohólicas En todos los casos los porcentajes de consumo aumenta con la edad. Intentar reducir el consumo de carnes y aumentar el de pescados. Los porcentajes de consumo y el consumo de tabaco y bebidas alcohólicas no son despreciables. ya que son los grupos de alimentos que más se alejan de las recomendaciones. El tipo de encuesta utilizado ha sido el de frecuencia de consumo de alimentos por ser uno de los más idóneos para conocer las tendencias de consumo de alimentos.5. mayor cantidad de vino que las mujeres. sobre todo en los de mayor edad y en las adolescentes. Por lo referente a la cerveza y los licores se ve un aumento significativo del consumo al avanzar la edad. Fomentar el consumo de leche y sus derivados especialmente entre las mujeres. Debemos educar a la población en el sentido de que sepa elegir los alimentos guiados por su composición y no por otras causas como puede ser la publicidad que en ocasiones puede resultar engañosa. Es importante el porcentaje de personas que realizan alguna ingesta diaria fuera de casa. Difundir los riesgos y consecuencias de adquirir hábitos nocivos como el consumo de tabaco.) El trabajo de campo ha sido realizado por una sola persona para minimizar el error en la obtención de los datos. aguda o crónica. Fomentar el consumo de legumbres. tanto varones como mujeres. deformidad. 7. mientras que para las bebidas alcohólicas existen en los varones unos porcentajes más elevados. etc. En estas. Se establecieron unos criterios de exclusión para impedir que algunas circunstancias pudieran alterar los datos a recoger (enfermedad. de forma significativa. Se dispone de tablas de perceptiles de parámetros antropométricos. no se aprecian diferencias en las distintas edades. siendo mayores las cantidades ingeridas por los varones. CONCLUSIONES 1. 6. La cerveza es con mucho la bebida alcohólica de preferencia entre nuestros adolescentes. si las hay entre los grupos de edad de 12 a 15 con 16 a 19 años. . recalcando su contenido proteico. en cambio en los varones la ingesta media aumenta con la edad. 5. Impulsar la práctica deportiva en todas las edades. en ambos sexos para la población adolescente de nuestra Comunidad. 4. 2. bebidas alcohólicas y drogas. Los varones consumen. Por lo que se refiere al tabaco las proporciones son similares en los dos sexos. 3.

.594 alumnos (1. weight. Bahrain 1 Sección de Nutrición / Ministerio de Salud Pública de la Dirección de Salud. intermedias y secundarias en todas las regiones pobladas de Bahrein. Dammam. King Faisal University. The WHO reference standards (2007) and the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) II data were used for comparison. El tamaño de la muestra incluye 2. mid-arm circumference and skin fold thickness at two sites (triceps and subscapular). Anthropometric measurements included height. Parveen Rasheed 2 1 Nutrition Section/Public Health Directorate-Ministry of Health. intermediate and secondary government schools in all populated regions of Bahrain. Las mediciones antropométricas incluidas altura.5% de la población estudiantil total. the median height of Bahraini children and adolescents in the age range of 6 to 18 years was close to the 25th percentile or lower. circunferencia del brazo y el grosor del pliegue cutáneo en dos sitios (tríceps y subescapular). a multi-stage sampling design was chosen that combined multi-cluster and simple random sampling methods. Arabia Saudí Abstracto Background and Objectives : This study was conducted because of the lack of a comprehensive nationwide assessment of data on the anthropometric status and related health problems in Bahraini school children aged 6 to 18 years. Bahrein 2 Department of Family & Community Medicine. Para la selección de la muestra. Results: Compared to WHO reference standards. Los estándares de referencia de la OMS (2007) y la Nacional de Salud y Nutrición (NHANES) de datos II se utilizaron para la comparación. Dammam.326 niñas y niños 1268) representa el 2. Universidad del Rey Faisal. Los índices antropométricos derivados fueron el índice de masa corporal (IMC) y área muscular del brazo. peso.5% of the total student population. For sample selection. Saudi Arabia 2 Departamento de Medicina Familiar y Comunitaria. The sample size included 2594 students (1326 girls and 1268 boys) representing 2.Antropometría y composición corporal de niños en edad escolar en Bahrein Nadia M Gharib 1 . Subjects and Methods : A cross-sectional survey was conducted on the anthropometric status of school children enrolled in the primary. Parveen Rasheed 2 Nadia M Gharib 1. Antecedentes y objetivos: El estudio se realizó debido a la falta de una evaluación exhaustiva a nivel nacional de datos sobre el estado antropométrico y los problemas relacionados con la salud en los niños de la escuela de Bahrein de 6 a 18 años. Anthropometric indices derived were body mass index (BMI) and arm muscle area. un diseño de muestreo de etapas múltiples que fue elegido combinado multi-cluster y sencilla los métodos de muestreo aleatorio. Sujetos y métodos: Estudio transversal realizado en el estado antropométrico de los niños en edad escolar matriculados en las escuelas públicas primarias.

[8] . Conclusions: Current study findings for BMI as well as skin fold thicknesses suggest an increased trend toward adiposity among Bahraini adolescents.while the median BMI during adolescent years was comparable in boys.29:258-69 Ann Arabia Med 2009. reaching the 75th percentile. Rasheed P.saudiannals. but higher than WHO standards in girls. Rasheed P. While skin fold thicknesses were also higher in Bahraini adolescents compared to their American counterparts (NHANES II). [7] . A need for urgent intervention programs is emphasized. [2] . Antropometría y composición corporal de niños en edad escolar en Bahrein. Anthropometry and body composition of school children in Bahrain. la musculatura del brazo fue sustancialmente menor. which puts this age group at a high risk of adult obesity and its consequences. Rasheed P. lo que pone este grupo de edad con alto riesgo de obesidad en adultos y sus consecuencias. 29:258-69. arm muscularity was substantially lower. alcanzando el 75 por ciento. [1] . así como pliegue de piel gruesos indican una tendencia creciente hacia la adiposidad entre los adolescentes de Bahrein. Anthropometry and body composition of school children in Bahrain.net/text. en especial en las niñas. mientras que la mediana del IMC durante la adolescencia fue comparable en los niños. Growth patterns are indicators of nutritional status of children and are important in developing intervention programs. Rasheed P. [9] Previous nutritional surveys in Bahrain were limited in their scope and sampling. Los valores de corte de IMC para el sobrepeso / obesidad (percentil 85 y 95) fueron superiores en 6. Resultados: En comparación con los estándares de referencia de la OMS.29:258-69.net/text. Ann Med Arabia [serie en línea] 2009 [citado el 05 de octubre 2011].3 kg / m 2 en comparación con estándares de la OMS. La antropometría se usa para caracterizar los patrones de crecimiento y composición corporal. [4] . [3] . pero superior a la OMS las normas en las niñas. la altura media de los niños y adolescentes de Bahrein en el rango de edad de 6 a 18 años estaba cerca del percentil 25 o inferior. Available from: http://www. Mientras pliegue de la piel espesores también fueron más altos en los adolescentes de Bahrein en comparación con sus contrapartes estadounidenses (NHANES II). especially in girls. Gharib NM. 29:258-69 How to cite this URL: Como citar este URL: Gharib NM. Ann Saudi Med 2009. La necesidad de programas de intervención urgente se hace hincapié. [5] .asp?2009/29/4/258/55309 Disponible en: http://www.saudiannals. Gharib NM. Ann Saudi Med [serial online] 2009 [cited 2011 Oct 5]. Antropometría y composición corporal de niños en edad escolar en Bahrein. Los patrones de crecimiento son indicadores del estado nutricional de los niños y son importantes en los programas de intervención en . How to cite this article: Como citar este artículo: Gharib NM.asp?2009/29/4/258/55309 Anthropometry is used to characterize growth patterns and body composition. Conclusiones: Los resultados actuales del estudio de índice de masa corporal. [6] . The cut-off values of BMI for overweight/obesity status (85th and 95th percentile) were higher by 3-6 kg/m 2 compared to WHO standards.

los datos de la Encuesta Nacional de Crecimiento para los niños de Bahrein mostró que el índice de masa corporal (IMC) de las niñas con edad ≥ 13 años superó a la de sus homólogos estadounidenses. . triceps skinfold thickness. body mass index. NCHS) (3). especially in girls. pliegue del tríceps. NCHS) (3). índice de masa corporal. and emphasized the need for intervention programs. [1] La investigación fue realizada en una muestra amplia y representativa de niños de la escuela de Bahrein y adlolescents de 6 a 18 años a partir de todas las regiones pobladas del país y formó uno de los componentes de una evaluación completa del estado nutricional. [2] Los resultados de Al-Sendi et al en 2003 confirma el aumento de peso cada vez mayor entre la población adolescente. Una década más tarde (2000). subscapular skin fold. Los autores expresaron su preocupación por una tendencia al aumento de la obesidad. [4] . [2] The findings of AlSendi et al in 2003 further confirmed the increasing weight gain among the adolescent population. anthropometric status (height. [1] . [1] . el estado antropométricas (altura .desarrollo. The authors expressed concern over a rising trend for obesity. [3] Musaiger et al en 1989 informó que la mediana de las alturas y pesos. circunferencia muscular del brazo y área muscular del brazo). e hizo hincapié en la necesidad de programas de intervención. la piel del tríceps veces la circunferencia del brazo y la mediana de niños y niñas de 6.5 to 18. particularly. peso. sobre todo.5 years were below the 50th percentiles of the American reference standard (National Center for Health Statistics. pero los músculos de los niños de todas las edades y de ambos sexos parecía ser subdesarrollados. [2] . [1] . midarm circumference and arm muscle area).5 a 18. [1] The current research was conducted on a large and representative sample of Bahraini school children and adlolescents aged 6 to 18 years from all the populated regions of the country and formed one of the components of a comprehensive assessment of nutritional status. [7] . Some were designed to provide more comprehensive and representative data on the growth patterns of Bahraini children. [2] .5 años fueron por debajo de los percentiles 50 de la referencia estándar americano (National Center for Health Statistics. A decade later (2000). weight. pliegue cutáneo subescapular. triceps skin fold and median arm circumference of boys and girls aged 6. [5] . data from the National Growth Survey for Bahraini children showed that the mean body mass index (BMI) of girls aged ≥13 years exceeded that of their American counterparts. [ 9] anteriores encuestas nutricionales en Bahrein estaban limitados en su alcance y de muestreo. Algunos fueron diseñados para proporcionar datos más completos y representativos de los patrones de crecimiento de los niños de Bahrein. but the muscles of children of all ages and both sexes appeared to be underdeveloped. [8] . [3] Musaiger et al in 1989 reported that the median heights and weights. especialmente en las niñas. [3] . [2] . [6] .

the allocated numbers of the students from each level were . [10] An estimated sample size of 2443 was obtained using the standard statistical formula designed to produce valid results for anthropometric variables so that the results are within an approximately 95% confidence interval estimate of the growth parameters. Tamaño de la muestra se determinó para garantizar un número suficiente de pacientes en cada grupo de edad y sexo. Data collection was from January 1999 to May 2001. [10] Un tamaño de muestra estimado de 2443 se obtuvo mediante la fórmula estadística estándar diseñado para producir resultados válidos para las variables antropométricas para que los resultados están dentro de una estimación del intervalo de aproximadamente el 95% de confianza de los parámetros de crecimiento. intermedia y secundaria en escuelas públicas de las 11 regiones pobladas de Bahrein. for selection of students in proportion to the number of educational levels in each school. La población objetivo fueron los niños y niñas de Bahrein en los niveles de primaria. Information on children aged ≥10 years old was obtained through a self-administered questionnaire while that for younger children was completed by the parents. intermediate and secondary levels in public schools of the 11 populated regions of Bahrain. The age of the children was verified from school records and recorded in whole years. Cluster sampling was used in two successive stages: first. Información sobre los niños con edad ≥ 10 años de edad se obtuvo a través de un cuestionario auto-administrado. para la selección de los estudiantes en proporción al número de niveles de educación en cada escuela. A multi-etapa de muestreo de diseño que combina multi-cluster y sencilla los métodos de muestreo al azar se escogió para seleccionar la muestra. La recolección de datos fue enero de 1999 a mayo de 2001. for allocation of the schools in each region in proportion to the size of the region and second. A multi-stage sampling design that combined multi-cluster and simple random sampling methods was chosen to select the sample. The target population was Bahraini boys and girls in primary. según criterios de la OMS (1995). Sampling Muestreo Sample size was determined to ensure a sufficient number of subjects in each age and sex group. para la asignación de las escuelas de cada región en proporción al tamaño de la región y la segunda.Subjects and Methods Sujetos y métodos The study was cross-sectional and descriptive. El estudio fue transversal y descriptivo. La edad de los niños se verificó a partir de los registros escolares y registrados en años enteros. Then. according to WHO criteria (1995). El muestreo por conglomerados se utilizó en dos etapas sucesivas: la primera. mientras que para los niños más pequeños fue completado por los padres.

Las mediciones de estatura y peso se tomaron con la ayuda de una báscula electrónica digital (SECA modelo 930. La técnica de registro del peso. Un formulario de consentimiento informado fue enviado a todos los padres de los niños.5% of the total population of school children in Bahrain for the years 1998 to 1999.5% de la población total de niños en edad escolar en Bahrein para los años 1998 a 1999. Anthropometric measurements Las mediciones antropométricas Measurements of height. los números asignados de los estudiantes de cada nivel fueron elegidos al azar de diferentes clases. Hamburgo. The technique of recording weight. All measurements were taken three times and an average value was recorded. [11] El estudio incluyó a 2. There were 190 government schools (94 for girls and 96 for boys) in Bahrain during the school year of 1998/1999. 1268 boys). Casi todos los padres (99%) proporcionaron formularios de consentimiento firmados. que abarcaron un total de 104. height and MUAC was done according to guidelines suggested by The WHO Expert Committee (1995). circunferencia del brazo (MUAC) y el grosor del pliegue cutáneo se obtuvieron de los niños seleccionados. Había 190 escuelas públicas (94 para las niñas y 96 para los varones) en Bahrein durante el año escolar de 1998/1999. 51304 boys) from ages 6 to 18 years. Almost all (99%) parents provided signed consent forms. Height and weight measurements were taken with the help of a digital electronic scale (SECA Model 930. Germany). The scales were checked for accuracy and calibrated by a specialist prior to the start of fieldwork and during the fieldwork.chosen randomly from different classes. [10] Un equipo de cuatro enfermeras fueron entrenados por uno de los investigadores (GN) sobre el procedimiento correcto para la toma de medidas antropométricas . Consentimiento de los padres era necesaria para la inclusión de un estudiante en el estudio. lo que representó el 2. enrolling a total of 104189 Bahraini students (52885 girls. An informed consent form was sent to all the parents of the children. which represented 2. Las escalas se comprueba la exactitud y calibrado por un especialista antes del inicio del trabajo de campo y durante el trabajo de campo. 51.326 niñas. Alemania). niños 1268).189 estudiantes de Bahrein (52. Todas las medidas fueron tomadas en tres ocasiones y un valor promedio se registró. mid-upper arm circumference (MUAC) and skin fold thickness were obtained for the selected children. [11] The study included 2594 children (1326 girls. weight. Hamburg.304 niños) de edades entre 6 y 18 años. Las mediciones de la altura. Entonces. peso. [10] A team of four nurses were trained by one of the investigators (NG) on the correct procedure for taking anthropometric measurements. Su . Parental consent was required for Inclusion of a student in the study. Their work was supervised periodically during the survey.885 niñas. la altura y el MUAC se realizó de acuerdo a las pautas sugeridas por el Comité de Expertos de la OMS (1995).594 niños (1.

y manteniendo esta posición. las llaves y carteras se han eliminado. Reino Unido). Los estudiantes se colocaron con los pies juntos y planos sobre la placa base con la cabeza y la espalda recta contra las varillas de medición en posición vertical. The students were positioned with their feet together and flat on the base plate with their head and back straight against the vertical measuring rods. Las mediciones se realizaron con una precisión de 0. trainers. Triceps skin fold (TSF) and sub-scapular skin fold (SSF) thickness were measured using a Harpenden skin fold caliper (Crymych. Mediciones de peso se tomaron con ropa ligera. London). Una vez que la posición correcta se logró el entrevistador bajó la placa de cabeza hasta que se acaba de tocar la parte superior de la cabeza del estudiante. and while maintaining this position. midway between the lateral projection of the acromion process of the scapula and the inferior margin of the olecranon process of the ulna. él o ella se les pide que permanezcan lo más alto posible. heavy jewelry. Using a conventional non-stretchable tape (metal tape from Chasmors LTD. Peso se registró con una precisión de 0. without lifting the heels. sin levantar los talones.1 kg. Measurements were made to the nearest 0. zapatillas. Londres). Once the correct position was achieved the interviewer lowered the head plate until it just touched the top of the student's head.1 cm. MUAC was measured with the student's left arm at 90º across the body. Medición de la TSF fue . The insertion tape was then placed horizontally at the level of the mid-point without compressing the tissues and a circumference measurement was taken to the nearest 0. chaquetas.1 cm. shoes.1 kg. Del pliegue cutáneo del tríceps (PCT) y sub-escapular grosor del pliegue cutáneo (SSF) se midió utilizando un calibrador Harpenden del pliegue cutáneo (Crymych. El uso de un convencional no extensible de cinta (cinta de metal de Chasmors LTD. La cinta de inserción fue colocada horizontalmente a nivel del punto medio. MUAC se midió con el brazo izquierdo del estudiante en el 90 º en todo el cuerpo. Gales. Mediciones de la altura se tomaron sin zapatos. Weight was recorded to the nearest 0. jackets.1 cm. la distancia entre el borde inferior del acromion y la punta de la apófisis olécranon fue medido y el punto medio en el brazo del estudiante fue marcada.trabajo fue supervisado periódicamente durante el estudio. Measurement of TSF was taken on the posterior aspect of the bare extended right arm. UK). joyas pesadas. Wales. sin la compresión de los tejidos y una medida de la circunferencia fue tomada con una precisión de 0. zapatos.1 cm. the distance between the inferior border of the acromion and the tip of the olecranon process was measured and the mid-point on the student's arm was marked. keys and wallets were removed. over the triceps muscle. Weight measurements were taken in light clothing. Height measurements were taken without shoes. he or she was asked to stand as tall as possible.

Con los brazos del estudiante relajada a los lados. [10] Cross-sectional arm muscle area (AMA) was estimated from upper arm circumference (UAC) and TSF. mu. asumiendo una modelo de circular y concéntrico. a statistical analysis was performed using the LMS (lambda. Una medida fue tomada con una precisión de 0. peso y percentiles de IMC.1 mm.tomada en la cara posterior del desnudo el brazo derecho extendido. weight and BMI were compared to the newly recommended NCHS/WHO reference standards (2007). El eje largo del pliegue cutáneo se encontraba en un ángulo de 45 º dirigido hacia el lado derecho. sobre el músculo tríceps. [13] Reference standards Los patrones de referencia Height. SSF was measured 2 cm below the lowest or inferior angle of the scapula. [10] Área de sección transversal muscular del brazo (AMA) se estimó a partir de la circunferencia del brazo superior (UAC) y TSF. mu. using the formula [10] Índice de masa corporal (IMC) se calculó utilizando el peso de la fórmula (kg) dividido por la altura (m) al cuadrado. SSF se midió 2 cm por debajo del ángulo más bajo o inferior de la escápula. [13] El cálculo de los percentiles suavizados se obtuvo utilizando el software estándar. a medio camino entre la proyección lateral del acromion de la escápula y el margen inferior de la apófisis olécranon del cúbito. weight and BMI percentiles. [12] Ambas medidas fueron tomadas de acuerdo con los métodos descritos por Nieman y Lee.1 mm. The calculation of the smoothed percentiles was obtained using standard software. The caliper tips were placed perpendicular to the long axis of the skin fold.(π_TSF)]/4π AMA (cm) 2 = [Emiratos Árabes Unidos (π_TSF)] / 4π For construction of height. y la lectura en el dial fue tomada con una precisión de 0. Las puntas de la pinza se coloca perpendicular al eje longitudinal del pliegue de la piel. the skin was grasped 1 cm above and medial to the site along the axis. [14] MUAC and AMA were compared to data of the . [12] Anthropometric indices Los índices antropométricos Body mass index (BMI) was calculated by using the formula weight (kg) divided by height (m)squared. and the reading on the dial was taken to the nearest 0. sigma) método. sigma) method.1 mm. With the student's arms relaxed to the sides. assuming a circular and concentric model.1 mm. con la fórmula [10] AMA (cm) 2 = [UAE . Both measurements were taken according to the methods described by Nieman and Lee. un análisis estadístico se realizó mediante el LMS (lambda. The long axis of the skin fold was at a 45º angle directed to the right side. la piel se agarró 1 cm por encima y por dentro del sitio a lo largo del eje. A measurement was taken to the nearest 0. Para la construcción de la altura.

aprobó el NCHS. [16] Pilot study Estudio piloto A pilot study was conducted on 60 boys and 60 girls (5% of sample) who were chosen randomly from six schools of one region. intermediate and secondary schools.US National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2 of 19711974.UU. Results Resultados Of 2594 students in the study population. Cada nivel académico estuvo representado. 1987. tiempo y movimiento de la tasa de respuesta de los estudiantes. intermedia y secundaria.4% (n = 1386). Thirty students of each gender were selected from the primary schools and 15 each from the intermediate and secondary schools. No modifications were required in the anthropometric component of the study. 23. y Nutrición (NHANES) 2 de 1971-1974. No se requerían modificaciones en el componente del estudio antropométrico. [14] MUAC y la AMA se compararon con los datos de la Organización Nacional de EE.6% (n=612) were from primary. [16] Altura. Their ages ranged from 6 to 18 years.6) years. time motion and the response rate of students. 1987. with a mean (SD) age of 12 (3.UU. 23. . respectively. un 53. Treinta estudiantes de ambos sexos fueron seleccionados de las escuelas primarias y 15 de cada una de las escuelas intermedias y secundarias. que se derivados de las muestras de población del Centro Nacional para la Salud de los percentiles de crecimiento (NCHS) de los niños [15] y la TSF y el SSF se compararon con los datos de EE.594 estudiantes en la población estudiada. The pilot study was done to identify any possible administrative difficulties. 53. Almost 54% (n=713) of the girls (12 to 18 years) and 48% (n=606)of the boys (13 to 18 years) were in the adolescent age group as per criteria defined by Story et al. Each academic level was represented.6% (n = 612) fueron de la escuela primaria. Un estudio piloto se llevó a cabo en 60 niños y 60 niñas (5% de la muestra) que fueron escogidos al azar de seis escuelas de una región. which were derived from population samples of the National Center for Health Statistics (NCHS) growth percentiles for children [15] and TSF and SSF were compared to US data adopted from the NCHS. peso e IMC fueron comparados con los del NCHS recientemente recomendado / normas de la OMS de referencia (2007). the accuracy of the procedures involved. con una media (± desviación estándar) de 12 (3. Sus edades oscilaban entre 6 y 18 años. respectivamente.0% (n=596) and 23.0% (n = 596) y el 23. la exactitud de los procedimientos. De 2.6) años.4% (n=1386). El estudio piloto se llevó a cabo para identificar las posibles dificultades administrativas.

la altura media de las niñas mostraron una disminución en el percentil 15. pero mostró una ligera disminución a partir de entonces. . [Figure 1] and [Figure 2] show the median heights and BMI of the study subjects plotted on WHO smoothed percentile charts. In late adolescence. median heights were closer to the 25th percentile up to age 18 years in boys and 13 years in girls. The median values of TSF and SSF indicating subcutaneous fat. The median BMI remained close to the WHO 50th percentile at all ages in boys and up to age 12 years in girls. Las medianas de la TSF y SSF indicando la grasa subcutánea. respectivamente. The means of the anthropometric measurements gradually increased with age in both genders with the mean height of the girls and boys beyond the ages of 16 years and 17 years. were generally close to the US 50th percentile during pre-adolescent years in both genders but increased thereafter to lie between the 75th and 85th percentiles [Figure 3] and [Figure 4] . la altura media estaban más cerca del percentil 25 a 18 años de edad en los varones y 13 años en las niñas. Una tendencia similar a la edad se observó en los niños de peso corporal. [14] La altura media de los chicos de Bahrein y niñas de 6 a 7 años fueron cerca del 50 por ciento de la normas de la OMS o superior. The mean MUAC and AMA for girls gradually increased with age up to 17 years. [14] The median heights of Bahraini boys and girls aged 6 to 7 years were close to the 50th percentile of the WHO standards or higher. In girls. a partir de entonces. BMI and MUAC. remaining relatively unchanged. the median height of girls showed a decline to the 15th percentile. el IMC y el MUAC. but showed a slight decrease thereafter. En la adolescencia tardía. [ 17] [Table 1] and [Table 2] show the means for the anthropometric variables by age and gender. respectively. índice de masa corporal mayor de entre los percentiles 50 y 75 durante la adolescencia. [Figura 1] y [Figura 2] muestra la mediana altura y el IMC de los sujetos del estudio representa en la OMS suavizado gráficos de percentiles. A similar trend by age was observed in boys for body weight. La media del MUAC y AMA de las niñas aumenta gradualmente con la edad hasta los 17 años. La mediana del IMC se mantuvo cercana al percentil 50 en la OMS todas las edades en los niños y hasta la edad de 12 años en las niñas. con una altura media de las niñas y los niños más allá de la edad de 16 años y 17 años. Los medios de las medidas antropométricas aumenta gradualmente con la edad en ambos sexos. BMI increased to between the 50th and 75th percentile during adolescence. se mantuvo relativamente sin cambios.[17] Casi el 54% (n = 713) de las niñas (12 a 18 años) y el 48% (n = 606) de los niños (13 a 18 años) estaban en el grupo de adolescentes según los criterios definidos por la historia et al. [Tabla 1] y [Tabla 2] muestran los medios de las variables antropométricas por edad y sexo. En las niñas. thereafter.

UU. durante la preadolescencia. [Table 3] and [Table 4] show that the Bahraini median percentile values for height of boys and girls were in general. The height and weight of a child are useful indices of development. including nutrition.UU. [Tabla 3] y [Tabla 4] muestran que la mediana de Bahrein valores del percentil de altura de los niños y niñas en general. La mediana de la AMA de las niñas fluctuó entre el percentil EE. On the other hand.UU. The median AMA of girls fluctuated between the 5th and 25th US percentile while that in boys remained close to the 25th percentile at all ages. [18] . incluyendo la nutrición. en todas las edades [Figura 5] . Los datos antropométricos son ampliamente utilizados para estimar el estado nutricional de los niños. especialmente durante la adolescencia cuando los valores fueron de 3 a 6 cm más bajo que las normas de referencia. Indeed.eran por lo general cerca del percentil 50o EE. los valores de IMC de los adolescentes de Bahrein fue mayor de 3 a 6 kg / m 2 en los percentiles 85 y 95 en comparación con los valores de la OMS. para niñas preadolescentes. inferiores a los de la OMS en los percentiles 5. mientras que en los varones se mantuvo cercana al percentil 25 en todas las edades. los valores de MUAC se mantuvo próxima al percentil 25 de las normas de EE. but increased thereafter reaching the 50th percentile at the age of 17 years.UU. pero aumentó a partir de entonces que se encuentran entre los percentiles 75 y 85 [Figura 3] y [Figura 4] . Discussion Discusión Anthropometric data are widely used to estimate the nutritional status of children. lower than those of WHO at the 5th. BMI values for Bahraini adolescents were higher by 3 to 6 kg/m 2 at the 85th and 95th percentiles compared to WHO values. En los niños. Los valores de mediana MUAC representa en NHANES-II-Estados Unidos [15] percentiles suavizados estaban cerca de los percentiles 5 de las normas de EE. 50th and 95th percentiles especially during adolescence when values were 3 to 6 cm lower than the reference standards. the monitoring of a child's increase in height and weight by age using growth charts is widely used to identify failure-to-thrive or over nutrition. The median MUAC values plotted on NHANES-II-US [15] smoothed percentiles were close to the 5th percentiles of the US standards for preadolescent girls. the values for MUAC remained close to the 25th percentile of the US standards at all ages [Figure 5] . quinto y 25. La altura y el peso de un niño son los índices útil para el desarrollo. 50 y 95. lo que refleja las diversas influencias en el crecimiento. Por otro lado. en ambos sexos. reflecting the various influences on growth. In boys. pero aumentó después de llegar al percentil 50 a la edad de 17 años. [10] .

[10] . Por otra parte. such as those in the present study. [15] . [3] have reported data on a wide range of age categories of both genders. only a few [2] . the number of children ≥7 years old were sufficient in each age group to estimate the standard deviation and percentiles with good precision. excepto para el grupo de edad de 6 a 7 años de edad. Los datos actuales muestran que los niños de Bahrein son más cortos en todas las edades en comparación con los del NCHS / OMS homólogos de referencia.5% boys). This suggests that children had a good growth phase during the preschool age period and excludes the probability of severe or prolonged malnutrition in the critical growth periods of intrauterine life. sólo unos pocos [2] . Current data shows that Bahraini children are shorter at all ages compared to their NCHS/WHO reference counterparts except for the age group of 6 to 7 years old. Resultados similares fueron reportados por Rasheed et al [6] en su estudio sobre los niños de Arabia Saudita. Esto sugiere que los niños tenían una buena fase de crecimiento durante el periodo de edad preescolar y excluye la probabilidad de desnutrición grave o prolongada en los períodos críticos del crecimiento de la vida intrauterina. . en comparación con otros estudios [14] . In general. [3] han informado de datos sobre una amplia gama de categorías de edad de ambos sexos. compared to other studies [14] . la infancia y la edad preescolar. [16] the current research provides a much more comprehensive assessment of children's physical growth through the use of a variety of anthropometric indicators. [18] Among the scant number of published studies on anthropometric characteristics of Bahraini school children. Though the age of 6 years was less well represented than others due to few children of this age enrolled in grade 1 (36. Entre el escaso número de estudios publicados sobre las características antropométricas de los niños de la escuela de Bahrein. A pesar de la edad de 6 años no estaba tan bien representados que otros. infancy and the preschool ages. [15] . la población del estudio actual podría ser considerada representativa de escolares de Bahrein. como los que en el presente estudio.De hecho. the current study population could be considered representative of Bahraini school children. Moreover. debido a algunos niños de esta edad matriculados en el grado 1 (36. Similar results were reported by Rasheed et al [6] in their study on Saudi children.5%). En general. el control del aumento de un niño de estatura y peso por edad utilizando las tablas de crecimiento es ampliamente utilizado para identificar la insuficiencia para crecer o más de la nutrición. [16] la investigación actual ofrece una evaluación mucho más amplia de crecimiento físico de los niños mediante el uso de una variedad de indicadores antropométricos.4% niñas y 26. el número de niños ≥ 7 años de edad fueron suficientes en cada grupo de edad para estimar la desviación estándar y percentiles con buena precisión.4% girls and 26.

. [6] . Estos cambios seculares en los patrones de crecimiento de los niños son probablemente un reflejo de mejores condiciones de vida en Bahrein en los últimos años. Becker and his . mientras que el peso promedio estaban por debajo de los percentiles 50 de la norma. Altura media de los niños de Bahrein hace dos décadas se redujo entre los percentiles 5 y 25 de las normas NCHS / EE.Compared to findings of an earlier study. [5] . [20] also showed that children in these countries were shorter and lighter than their counterparts in the present study. Data on secular trends for growth patterns in certain developed and developing countries have also shown a marked intergenerational increase in body size and a tendency toward earlier sexual maturation as the socioeconomic conditions and nutritional status of populations have improved. [21] The current findings of low height-for-age and normal/high weight-for-height in boys and girls compared to the reference population suggest a genetic control on height. Median heights of Bahraini children two decades ago fell between the 5th and 25th percentiles of the NCHS/ US standards. Sin embargo. [19] Los datos sobre las tendencias seculares de los patrones de crecimiento en algunos países desarrollados y en desarrollo también han demostrado un marcado aumento entre las generaciones en el tamaño corporal y una tendencia hacia una madurez sexual más temprana que las condiciones socioeconómicas y el estado nutricional de la población han mejorado. los estudios están informando de la posibilidad de un control ambiental. un reciente estudio realizado por El Mouzan et al para el desarrollo de las tablas de crecimiento de referencia de los niños y adolescentes Arabia mostró resultados similares para la altura y el peso. a recent study by El Mouzan et al for the development of reference growth charts of Saudi children and adolescents showed comparable findings for height and weight. Current findings suggest that Bahraini children are heavier and slightly taller than their counterparts 10 to 15 years ago. studies are now reporting the possibility of an environmental control. [5] . [3] the growth performance of Bahraini children has changed.UU. En comparación con los resultados de un estudio anterior. Los hallazgos actuales sugieren que los niños de Bahrein son más pesados y un poco más alto que sus contrapartes de 10 a 15 años atrás. Por otro lado. On the other hand. These secular changes in the growth patterns of children are probably a reflection of better living conditions in Bahrain in recent years. [21] Los resultados actuales de baja talla para la edad y normal / alto peso para la de altura en los niños y las niñas en comparación con la población de referencia sugieren un control genético de la altura. [6] . However. [3] el crecimiento de los niños de Bahrein ha cambiado. [20] también demostraron que los niños de estos países eran más cortos y ligeros que sus homólogos en el presente estudio. while median weights were below the 50th percentiles of the standard. Estudios anteriores de otros estados árabes del Golfo como los de Omán y Arabia Saudita [4] . [19] Earlier studies from other Arab Gulf states such as those from Oman and Saudi Arabia [4] .

the high prevalence of overweight and obesity. [23] . sugiere que las causas de la obesidad generalizada radican principalmente en el nivel de la población con factores sociales y ambientales juegan un papel importante. Estas observaciones están en consonancia con el alto índice de masa corporal distribuciones visto entre las mujeres de Bahrein (≥ 19 años) en una reciente encuesta nacional de nutrición (2000). These observations are in line with the high BMI distributions seen among Bahraini women (≥19 years) in a recent national nutrition survey (2000). Compared to NCHS/WHO reference standards the distribution of BMI was positively skewed for Bahraini girls during adolescence. [22] Aunque los mecanismos subyacentes siguen sin explicación. este fenómeno biológico podría aumentar las preocupaciones de salud pública en los países con transición de la nutrición y los cambios en el patrón de actividad.UU. [22] Although the underlying mechanisms remain unexplained. [23] Flegal y Troiano [24] en los EE. [25] Todos estos factores existen en esta región y podría explicar. Better socioeconomic circumstances in transitional societies generally leads to increased availability of food. to a large extent. sociales y ambientales es posiblemente una consecuencia de los insultos de nutrición durante el embarazo y la infancia que tienen efectos a largo plazo en una amplia gama de las relaciones metabólicas y otros. less time spent on physical activity and perhaps also changes in cultural and social attitudes and values that directly or indirectly affect body weight. Becker y sus colegas proponen que la importante asociación entre el retraso del crecimiento y de elevado peso para la talla en una variedad de orígenes étnicos. menos tiempo dedicado a la actividad física y quizás también los cambios en las actitudes culturales y sociales y los valores que directa o indirectamente afectan el peso corporal. lo que indica una tendencia a la sobrealimentación de este grupo de edad. changes in food composition and patterns of food intake. los cambios en la composición de los alimentos y los patrones de consumo de alimentos.colleagues propose that the important association between stunting and high weight-for-height in a variety of ethnic. En comparación con NCHS / OMS de normas de referencia fue desigual la distribución del índice de masa corporal positiva para las niñas de Bahrein durante la adolescencia. environmental and social backgrounds is possibly a consequence of nutritional insults during pregnancy and infancy that have long-term effects on a wide range of metabolic and other relationships. . Circunstancias socioeconómicas mejor en sociedades en transición generalmente conduce a una mayor disponibilidad de alimentos. [23] Flegal and Troiano [24] in the US suggested that the causes for widespread obesity lie mainly at the population level with social and environmental factors playing an important role. en gran medida. la alta prevalencia de sobrepeso y obesidad. indicating a trend toward overnutrition in this age group. this biological phenomenon could raise public health concerns in countries experiencing nutrition transition and changes in activity pattern. All these factors exist in this region and might explain.

Por lo tanto. [27] This variation in muscularity with Western children may be due to differences in genetic as well as environmental factors such as level of physical activity related to use of arms and/or variations in dietary patterns. skin fold thickness provides an indirect estimate of total body fat. La medición de espesores de pliegue de la piel. pero inferiores a los reportados para los niños americanos y alemanes y niñas de edades correspondientes. Evaluación de los valores medios de los actuales adolescentes AMA Bahrein estaban cerca de las observaciones hechas por un estudio local reciente. We suggest that local reference standards be developed for Bahraini children and adolescents. [4] de la actual generación de niños de Bahrein muestran valores sustancialmente más altos en el tamaño de la circunferencia del brazo. as a specific index for obesity. Los resultados actuales muestran que el índice de masa corporal valor de corte para el sobrepeso (percentil 85) es mayor que el de la referencia de la OMS. [27] Esta variación en la musculatura con los niños occidentales puede deberse a diferencias en la genética. [16] . [3] . así como los factores ambientales tales como el nivel de actividad física relacionada con el uso de armas y / o variaciones en los hábitos alimentarios. A lower AMA among girls than boys is perhaps a consequence of greater sedentarism among girls of this region as well as physiological causes. [26] . [25] Current findings also show that the BMI cut-off value for overweight status (85th percentile) is higher than that of the WHO reference especially during adolescence. [4] the current generation of Bahraini children show substantially higher values in arm circumference size. como un índice específico para la obesidad. Hence. En comparación con los resultados de estudios anteriores de Bahrein y Arabia Saudita. así como las causas fisiológicas. el uso de las gráficas de la OMS es probable que muestre las exageradas estimaciones de prevalencia de sobrepeso / obesidad en los niños de Bahrein. tiene algunas ventajas sobre el peso para la talla. [28] Un menor AMA entre las niñas que a los niños es tal vez una consecuencia de la mayor sedentarismo de las niñas de esta región.[23] . [16] . [29] Si bien gran peso para la talla puede ser debido a . [28] Measurement of skin fold thicknesses. has some advantage over the weight-for-height. [26] but lower than those reported for American and German boys and girls of corresponding ages. especialmente durante la adolescencia. Compared to findings of earlier studies from Bahrain and Saudi Arabia. use of the WHO charts is likely to show exaggerated prevalence estimates of overweight/obesity in Bahraini children. Assessment of mean AMA values of current Bahraini adolescents were close to observations made by a recent local study. Sugerimos que las normas locales de referencia se desarrolló para los niños y adolescentes de Bahrein. [3] . [29] While high weight-for height may be due to excessive muscularity as found in athletes.

such as increased levels of plasma low-density lipoprotein cholesterol. [33] . Both total body fat and regional fat deposition in childhood or adolescent obesity have been associated with adult disease. [30] Alemania (6-18 años de edad). Variation in measurements have been reported in individuals with the use of different types of calipers. Al-Sendi et al1 used the Holtain and Lange calipers. A recent study [1] reported higher values for TSF thickness in Bahraini adolescents than found in our study. [30] Germany (6-18 years of age). La mediana de los valores de espesor de SSF en los niños de Bahrein también fueron más altos que los de los niños estadounidenses (NHANES II) durante la adolescencia. [4] current values for skin-fold thicknesses (TSF and SSF) were much higher. This difference is probably due to variation in the type of skin-fold measuring calipers used. centralized or upper body fat in children carries an increased risk for metabolic complications. Actuales resultados de espesor TSF indican una mayor acumulación de grasa corporal en los brazos de Bahrein vs niños de EE.9 years of age).9 años de edad). [28] Compared to findings of surveys conducted in this region a decade ago [3] . La mediana de los valores de espesor TSF Bahrein también fueron superiores a los de los niños del Reino Unido (7-10 años). Current TSF thickness findings indicate a higher accumulation of body fat in the arms of Bahraini vs. [18] Variación en las mediciones se han reportado en personas con el uso de diferentes tipos de pinzas. Esta diferencia se debe probablemente a la variación en el tipo de pliegue de la piel pinzas de medición utilizados. [34] . [18] Median SSF thickness values in Bahraini children were also higher than those of American children (NHANES-II) during adolescence. triglycerides. [4] los valores actuales de espesor del pliegue cutáneo (TSF y SSF) eran mucho más altos.la excesiva musculatura que se encuentran en los atletas. lo que indica la tendencia secular de la sobrealimentación .. [32] Moreover. Whereas we used the Harpenden calipers. [31] Researchers have pointed that children with both high BMI and trunk skin fold values have an increased risk of centralized obesity in adult age.9 and 10-17. [31] Los investigadores han señalado que los niños con un IMC alto y tanto los valores .UU. Un estudio reciente [1] reportaron mayores valores de espesor de TSF en adolescentes de Bahrein que se encuentran en nuestro estudio. Al-Sendi et al1 utilizar las pinzas de Holtain y Lange. which in turn has an increased risk of cardiovascular disease. US children. grosor del pliegue cutáneo proporciona un efecto indirecto estimación de la grasa corporal total. Mientras que usamos las pinzas de Harpenden.9 y 10-17. basal insulin and low levels of high density lipoprotein cholesterol. [27] y México (5-9. [27] and Mexico (5-9. Median TSF thickness Bahraini values were also higher than those of children from the UK (7-10 years of age). indicating the rising secular trend of overnutrition. [35] Tanto el cuerpo total de la deposición de grasa y grasa regional en la infancia o la obesidad en adolescentes se han asociado con la enfermedad de adultos. [28] En comparación con los resultados de las encuestas realizadas en esta región hace una década [3] .

4. Shetty P. The pattern of growth and obesity in Saudi Arabian male school children. Growth patterns of school-children in Bahrain. Gregory WB. Saudi Med J 1993. Profile of body composition of school children (6-18Y) in Bahrain. Al Sendi AM.del pliegue cutáneo del tronco tienen un mayor riesgo de obesidad central en la edad adulta.24:1093-1096. El patrón de crecimiento de una selección de los alumnos de primaria en Riad. Antropométricas y composición corporal indicadores de los adolescentes de Bahrein. Bamgboye EA. Musaiger AO. 2. Shetty P. 2003. 5. Los patrones de crecimiento de los escolares en Bahrein.16(2):155-167. Ann Human Biol. La necesidad de programas de intervención urgente se hace hincapié. Musaiger AO. A need for urgent intervention programs is emphasized. 2. which puts this age group at a higher risk of adult obesity and its consequences. 3. la grasa corporal centralizada o superiores en los niños lleva a un mayor riesgo de complicaciones metabólicas. triglicéridos. 30(4): 367-379. Ann Humanos Biol. 1989. [35] The findings of the present study on BMI as well as on TSF and SSF thickness suggest an increased trend for adiposity among Bahraini adolescents. especially in girls. Int J Obes. 5. Al Sendi AM. Ann Humanos Biol. 2000. Musaiger AO. Haas JD. Bamgboye EA. Musaiger AO. lo que pone este grupo de edad en mayor riesgo de obesidad en adultos y sus consecuencias. Gregorio BM. 4. Perfil de la composición corporal de niños en edad escolar (6-18Y) en Bahrein. en especial en las niñas. Arabia Med J 1993. Gregory WB. que en a su vez tiene un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular. 24:1093-1096. 3.14(1):53-58. 30 (4): 367-379. 2000. 16 (2) :155-167. Nuaim AR. Al Herbish . insulina basal y un bajo nivel de alta el colesterol HDL. Arabia Saudita. [34] . [32] Por otra parte. Al Herbish A. References Referencias 1. Anthropometric and body composition indicators of Bahraini adolescents. 1989. JD Haas. Ann Human Biol. 14 (1) :53-58. así como el espesor de TSF y SSF sugieren una tendencia al aumento de la adiposidad en adolescentes de Bahrein. Shoshan AAR. Saudi Arabia. Musaiger AO. Nuaim AR. Gregorio BM. The growth pattern of selected primary school children in Riyadh. Int J Obes. 1. [33] . tales como aumento de los niveles de colesterol en plasma de lipoproteínas de baja densidad. Shoshan AAR. 2003. Los hallazgos del presente estudio sobre el IMC. Musaiger AO.

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1999. Anthro · · etry pom. Dietz WH. Am J Clin Nutr. 326:624627. Goran MI. Gower BA. por lo que usted necesita tomar estas características físicas en cuenta cada vez que diseñar cualquier cosa que alguien va a utilizar.128:411S-414S. Childhood weight affects adult morbidity and 34.326:624-627. Central de sobrepeso y obesidad en los jóvenes británicos de entre 11-16 años: las encuestas transversales de la circunferencia de la cintura. BMJ. Esta es la rama de la ergonomía que se ocupa de la forma del cuerpo y el tamaño. 1999. Dietz WH. Gower BA. and disease risk in children and adolescents. People come in all shapes and sizes so you need to take these physical characteristics into account whenever you design anything that someone will use. This is the branch of ergonomics that deals with body shape and size. Relation between visceral fat 35. a partir . La gente viene de todas formas y tamaños. 1998. 128:411 S-414S.surveys of waist circumference. from something as simple as a pencil to something as complex as a car. mortality. 1998. 70 (Suppl): 149S-56S. J Nutr.70(suppl):149S-56S. Goran MI. 34. BMJ. ¿qué? Anthro·pom·etry . 2003. J Nutr. Relación entre la grasa visceral y el riesgo de enfermedad en niños y adolescentes. 2003. Peso infantil afecta la morbilidad y la mortalidad de adultos. Anthro-what? Antropología. 35. Am J Clin Nutr.

and split into different nationalities. excepto los niños pequeños (¡ojalá!). If you were designing a product for the home. if you were designing a mobile phone. usted tendría que tener en cuenta la anchura y la longitud de la mano. así como el diámetro de agarre. Si usted fuera el diseño de una silla de oficina. y se divide en diferentes nacionalidades y edades. and age groups. you would need to consider dimensions for adults of working age and not those for children or the elderly. tales como una caldera. Tablas de antropometría dar mediciones de diferentes partes del cuerpo para hombres y mujeres. So first of all you need to know exactly who you are designing for. si usted tuviera que diseñar un teléfono móvil. the size of the fingers. desde bebés hasta ancianos. You wouldn't be too interested in the height or weight of the user (although the weight of the phone might be important!) No sería demasiado interesado en la altura o el peso del usuario (aunque el peso del teléfono podría ser importante!) . El grupo de personas que están diseñando para la que se llama la población de usuarios. you would need to consider the width and length of the hand. Decide which body measurements are relevant Decide que las medidas del cuerpo son relevantes You need to know which parts of the body are relevant to your design. your user group would include everyone except young children (hopefully!). Usted necesita saber qué partes del cuerpo son relevantes para su diseño. su grupo de usuarios se incluyen todos. For example. el tamaño de los dedos. If you were designing an office chair. such as a kettle. Así que primero de todo lo que necesita saber exactamente lo que usted está diseñando para. usted tendría que considerar las dimensiones de los adultos en edad de trabajar y no para los niños o los ancianos.de algo tan simple como un lápiz para algo tan complejo como un coche. Si se diseña un producto para el hogar. The group of people you are designing for is called the user population . Por ejemplo. from babies to the elderly. as well as grip diameter. Anthropometry Step-by-Step Antropometría Paso a Paso Decide who you are designing for Decidir quién va a diseñar para Anthropometry tables give measurements of different body parts for men and women.

Todas las medidas son para el pueblo británico y se expresan en milímetros (ref: Bodyspace). Are you taller or shorter than average for your age group? ¿Está usted más alto o más que el promedio para su edad? Are your hands longer or shorter than average? Son las manos más o menos largo que el promedio? All measurements are for British people and are in millimetres (ref: Bodyspace ). de mediana estatura.nobody is 'average' in all body dimensions. Y medir la longitud de la mano desde la muñeca hasta la punta de su dedo medio. que sólo será adecuado para personas que tienen el . Vamos a darle la noticia . of average height but have a longer than average hand length. Look up the 'average' heights and hand lengths for your age in the table below and compare your own measurements. Mida su propia altura cuando está de pie con la espalda recta (sin zapatos!). and you might 'design out' everyone else! La variación en el tamaño y la forma de la gente también nos dice que si se quiere diseñar a tu gusto. Busque el "promedio" alturas y longitudes de la mano de su edad en la siguiente tabla y comparar sus propias mediciones. and measure the length of your hand from your wrist to the tip of your middle finger. Alguien podría decir. Someone might be say. Height Altura Hand length Mano de longitud Girls Niñas 155 155 165 165 175 175 175 175 180 180 180 180 180 180 180 180 Boys Niños 155 155 165 165 190 190 190 190 195 195 195 195 200 200 200 200 Age Edad Girls Niñas Boys Niños 11 11 12 12 13 13 14 14 15 15 16 16 17 17 18 18 1440 1440 1430 1430 1500 1500 1490 1490 1550 1550 1550 1550 1590 1590 1630 1630 1610 1610 1690 1690 1620 1620 1730 1730 1620 1620 1750 1750 1620 1620 1760 1760 The variation in the size and shape of people also tells us that if you design to suit yourself. pero tienen un lado más largo que la media. it will only be suitable for people who are the same size and shape as you. Try it for yourself! Pruébelo usted mismo! Measure your own height when you are standing up straight (without shoes!).Decide whether you are designing for the 'average' or extremes Decidir si usted está diseñando para el "medio" o extremos Let's break the news .que nadie es "medio" en todas las dimensiones del cuerpo.

The graph tails off to either end. often written as ' 50th %ile '. or someone who is above or below average in a certain dimension. En primer lugar. This means that it is the most likely height in a group of people. y el 50% son de talla media o pequeña. there is a point known as the 5th percentile . To the left of the average. Percentiles se muestran en las tablas de la antropometría y te dicen que si la medición indicados en la tabla se refiere a la "media" persona. because 5% of the people (or 1 person in 20) is shorter than this particular height. If we plotted a graph of the heights (or most other dimensions) of our group of people.por lo que el 50% de las personas de estatura media o alta. because fewer people are extremely tall or very short. se vería similar a esto: First.mismo tamaño y la forma como usted. it would look similar to this: Si trazamos un gráfico de las alturas (o la mayoría de las otras dimensiones) de nuestro grupo de personas. probablemente notará que la mayoría de ellos se ven a la misma altura. If you look at the heights of a group of adults. A la izquierda de la media. This 'same height' will be near the average (called the 'mean' in statistics) and is shown in anthropometry tables as the fiftieth percentile . Si nos fijamos en las alturas de un grupo de adultos. Algunos pueden ser notablemente más alto y unos pocos pueden ser notablemente más cortos. escribe a menudo como '% 50a ile'. ya que el 5% de las . y usted puede ser que "el diseño de" todos los demás! Percentiles Percentiles Percentiles are shown in anthropometry tables and they tell you whether the measurement given in the tables relates to the 'average' person. A few may be noticeably taller and a few may be noticeably shorter. El gráfico de las colas fuera de los extremos. hay un punto conocido como el percentil 5. observe que el gráfico es simétrico . debido a que menos personas están muy altas o muy bajas. and 50% are of average height or smaller. Esta "misma altura" se encontrará cerca de la media (llamada "media" en las estadísticas) y se muestra en las tablas antropométricas como el percentil cincuenta. you'll probably notice that most of them look about the same height. Esto significa que es la altura más probable es que en un grupo de personas. o alguien que está por encima o por debajo del promedio en una cierta dimensión. notice that the graph is symmetrical – so that 50% of people are of average height or taller.

personas (o una persona de cada 20) es más corta que la altura de este particular. The same distance to the right is a point known as the 95th percentile , where only 1 person in 20 is taller than this height. La misma distancia a la derecha es un punto conocido como el percentil 95, donde sólo una de cada 20 personas es más alto que esta altura. So, we also need to know whether we are designing for all potential users or just the ones of above or below average dimensions. Por lo tanto, también tenemos que saber si estamos diseñando para todos los posibles usuarios o sólo los de dimensiones superiores a la media o por debajo. Now, this depends on exactly what it is that we are designing. Ahora bien, esto depende de qué es exactamente lo que estamos diseñando. For example, if we were designing a doorway using the height, shoulder width, hip width etc., of an average person, then half the people using the doorway would be taller than the average, and half would be wider. Por ejemplo, si estuviéramos diseñando un portal con la altura, anchura de los hombros, cadera, etc ancho, de una persona promedio, entonces la mitad de las personas que utilizan el portal sería más alto que el promedio, y la otra mitad sería más amplia. Since the tallest people are not necessarily the widest, more than half the users would have to bend down or turn sideways to get through the doorway. Dado que las personas más altas no son necesariamente más amplia, más de la mitad de los usuarios tendrían que agacharse o girar de lado para que a través de la puerta. Therefore, in this case we would need to design using dimensions of the widest and tallest people to ensure that everyone could walk through normally. Por lo tanto, en este caso se tendría que diseñar utilizando las dimensiones de la población más amplia y alta para que todos pudieran caminar a través de normalidad. Deciding whether to use the 5th, 50th or 95th percentile value depends on what you are designing and who you are designing it for. Decidir si se utiliza el valor del percentil 5, 50 o 95a depende de lo que están diseñando y que se está diseñando para. Usually, you will find that if you pick the right percentile, 95% of people will be able to use your design. Por lo general, usted encontrará que si usted escoge el percentil correcto, el 95% de la gente será capaz de utilizar su diseño. For instance, if you were choosing a door height, you would choose the dimension of people's height (often called 'stature' in anthropometry tables) and pick the 95th percentile value – in other words, you would design for the taller people. Por ejemplo, si usted fuera la elección de una altura de la puerta, usted deberá escoger la dimensión de la altura de la gente (a menudo llamada "talla" en las tablas de la antropometría) y recoger el valor del percentil 95 - en otras palabras, usted tendría que diseñar para el pueblo más alto. You wouldn't need to worry about the average height people, or the 5th percentile ones – they would be able to fit through the door anyway. Usted no necesita preocuparse por las personas de altura media, o los percentiles 5 - que sería capaz de pasar por la puerta de todos modos. At the other end of the scale, if you were designing an aeroplane cockpit, and needed to make sure everyone could reach a particular control, you would choose 5th percentile arm length – because the people with the short arms are the ones who are most challenging to design for. En el otro extremo de la escala, si se diseña una cabina de avión, y es necesario para asegurarse de que todos pudieran llegar a un control particular, deberá elegir la longitud del brazo quinto percentil - porque la gente con los brazos cortos son los que son más difíciles para el diseño de. If they could reach the control, everyone else (with longer arms) would be able to. Si pudieran alcanzar el control, todos los demás (con los brazos más largos) sería

capaz de hacerlo. Here are some examples of other situations - your design project will normally fit into one of these groups: Estos son algunos ejemplos de otras situaciones - su proyecto de diseño se ajustará normalmente en uno de estos grupos:

What is it that you are aiming for with your Design examples: design? ¿Qué Ejemplos de es lo que se diseño: está buscando con su diseño? Easy reach Alcance de la mano

Users that Examples of your design measurements to should accommodate consider: Ejemplos de medidas para tener en cuenta:

: Los usuarios de que su diseño debe adaptarse:

Vehicle dashboards, Arm length, La El panel del longitud del brazo, vehículo, Shoulder height La Shelving Estantería altura del hombro Shoulder or hip width, Hombro o la anchura de la cadera, Thigh length Muslo

Smallest user: 5th percentile Más pequeño de usuarios: 5 º percentil Largest user: 95th percentile Mayor usuario: 95 por ciento

Adequate Manholes, Pozos de clearance to avoid unwanted visita, contact or Cinema seats Cine trapping El asientos espacio adecuado para evitar el contacto no deseado o la captura A good match between the user and the Seats, Asientos, Cycle helmets, Cascos para

95th percentile product Una Weight La rodilla de Alcance ciclistas, buena suelo de altura, máximo: 5 al combinación Pushchairs Sillas de circunferencia de la 95 por ciento entre el usuario cabeza, el peso paseo y el producto A comfortable and safe posture Una postura cómoda y segura Lawnmowers, Cortadoras de césped, Monitor positions, Verificar la situación, Elbow height, Codo Maximum range: 5th to de altura, 95th percentile Sitting eye height, Alcance Sentado altura de máximo: 5 al

Knee-floor height, Head circumference,

Maximum range: 5th to

los ojos, 95 por ciento Elbow height Worksurface heights (sitting or standing?) Codo de Superficie de altura (sentado o de trabajo de altura pie?)

Easy operation Screw bottle tops, Grip strength, La Tornillo de tapas de

Smallest or weakest user:

Fácil operación botellas, Door handles, Manijas de las puertas, Light switches Interruptores de la luz To ensure that an item can't be reached or operated Para asegurarse de que un artículo no puede ser alcanzado o explotados Machine guarding

fuerza de agarre, Hand width, Mano de ancho, Height Altura

5th percentile Usuarios más pequeños y débiles o: 5 º percentil

Finger width Los mesh, Protección de dedos de ancho las máquinas de malla, Distance of railings from hazard Distancia de las barandas de peligro Arm length Longitud del brazo

Smallest user: 5th percentile Más pequeño de usuarios: 5 º percentil Largest user: 95th percentile Mayor usuario: 95 por ciento

Sometimes you can't accommodate all your users because there are conflicting solutions to your design. A veces no se puede acomodar a todos sus usuarios, ya que hay soluciones contradictorias a su diseño. In this case, you will have to make a judgment about what is the most important feature. En este caso, usted tendrá que hacer un juicio sobre lo que es la característica más importante. You must never compromise safety though, and if there is a real risk of injury, you may have to use more extreme percentiles (1%ile or 99%ile or more) to make sure that everyone is protected (not just 95% of people). Nunca se debe comprometer la seguridad, sin embargo, y si hay un riesgo real de lesión, usted puede tener que utilizar los percentiles más extremos (1% o 99% ile ile o más) para asegurarse de que todos estén protegidos (no sólo el 95% de las personas ). Can you see that in the last section of the table above, 1%ile and 99%ile would be safer? ¿Puedes ver que en la última sección de la tabla anterior, el 1% y el 99% ile ile sería más seguro?

Think about other human factors Pensar en otros factores humanos
You may need to add corrections for clothing. Puede que tenga que añadir las correcciones para la ropa. Have you allowed for shoe heights? ¿Ha dejado de altura del zapato? You generally add 20mm for fairly flat shoes, and more if you think users will be wearing high heels. Por lo general, añadir 20 mm para los zapatos bastante plana, y más si pensamos que los usuarios se usar tacones altos. If your product is to be used somewhere cold, can it still be used if someone is wearing gloves or other bulky clothing? Si su producto se va a utilizar algún frío, puede todavía ser utilizado si alguien está usando guantes o ropa abultada otros? We mentioned strength in the table above (did you notice?). Hemos mencionado la fuerza en la tabla anterior (¿lo notaste?). It is important to take the strength of your users into account, as well as the environmental conditions and the space they have to perform tasks. Es importante tener la fuerza de sus usuarios en cuenta, así como las condiciones del medio

ambiente y el espacio que tienen que realizar las tareas. If you were designing tools for changing car wheels, for example, it's more than likely that they would have to be used in cold and wet weather. Si usted fuera el diseño de herramientas para cambiar las ruedas de los coches, por ejemplo, es más que probable que tendrían que ser utilizados en tiempo frío y húmedo. People need to grip harder if their hands are wet and cold, and they need to exert more force to carry out tasks than they would if they were warm and dry. La gente tiene que agarre más difícil si sus manos están húmedas y frías, y tienen que ejercer más fuerza para llevar a cabo tareas de lo que harían si estuvieran calientes y secos. You may also need to consider people's eyesight and hearing abilities. También puede ser necesario tener en cuenta la visión de la gente y la capacidad auditiva. Can they read the small labels on the remote control that you've designed? Pueden leer las etiquetas pequeñas en el control remoto que ha diseñado? Is there enough light to read them by? ¿Hay luz suficiente para leer? Can they hear an alarm bell above the general noise in the room? ¿Pueden oír una campana de alarma por encima del ruido general en la sala?

Anthropometry tables Tablas de antropometría
There are many sources of information about anthropometry that provide tables or help you to find dimensions that you are looking for. Hay muchas fuentes de información sobre la antropometría que proporcionan las tablas o ayuda a encontrar las dimensiones que usted está buscando. Among these are: Entre ellas se encuentran: Bodyspace: Anthropometry, Ergonomics And The Design Of Work Bodyspace: Antropometría, ergonomía y el diseño del trabajo 2nd Edition 2 ª Edición Author: Stephen Pheasant Autor: Stephen Faisán ISBN: 0748403264 ISBN: 0748403264 Publication Date: 1998 Fecha de publicación: 1998 Type: Paperback, 260pp Tipo: Paperback, 260pp Publisher: Taylor & Francis Autor: Taylor & Francis Price: £29.99 Precio: £ 29.99

Estudio antropométrico de los niños mexicanos de primaria

Abstract Abstracto

This paper presents the results of an anthropometric survey conducted on male and female Mexican primary school children age 6–11 years in the metropolitan area of the city of Guadalajara. Este trabajo presenta los resultados de un estudio antropométrico realizado en hombres y mujeres mexicanos de la escuela primaria los niños de 6-11 años en el área metropolitana de la ciudad de Guadalajara. A set of 50 body dimensions was taken based on international standards. Un conjunto de 50 dimensiones de la carrocería se tomó sobre la base de normas internacionales. The sample consisted of 4758 children (boys and girls). La muestra consistió en 4.758 niños (chicos y chicas). The anthropometric measurements were compared to those of American, Cuban and Mexican children. Las medidas antropométricas fueron comparados con los de los niños estadounidenses, cubanos y mexicanos. The results indicate that the body dimensions of Mexican children from this study are different from those of American, Cuban, and other Mexican children, probably due to ethnic differences and the time lapse between the different studies. Los resultados indican que las dimensiones del cuerpo de los niños mexicanos de este estudio son diferentes de las de los niños mexicanoamericanos, cubano, y otros, probablemente debido a las diferencias étnicas y el lapso de tiempo entre los diferentes estudios. It is considered that the 50 parameters are necessary for the design of school furniture, fittings and equipment in order to minimize musculoskeletal, visual, and circulatory problems resulting from using those badly designed elements. Se considera que los 50 parámetros son necesarios para el diseño de mobiliario escolar, instalaciones y equipos con el fin de minimizar los problemas musculoesqueléticos, visuales y circulatorios resultantes del uso de los elementos mal diseñados.

Estado antropométrico, la anemia y helmintiasis intestinales en escolares de barriada y un apartamento en la provincia de Sanliurfa de Turquía

Top of page Arriba de la página Abstract Abstracto Objective : To study anthropometric status, anaemia and intestinal helminthic infections of schoolchildren living in better and worse socio-economic and environmental conditions in the Sanliurfa province of Turkey. Objetivo: Estudiar el estado antropométrico, la anemia y helmintiasis intestinales de los escolares que viven en mejores y peores condiciones socio-económicas y ambientales en la provincia de Sanliurfa de Turquía. Design : Cross-sectional school-based survey. Diseño: Estudio transversal basado en la escuela de la encuesta. Setting : The sample was selected using a multistage random cluster sampling technique. Marco: La muestra fue seleccionada utilizando una técnica de muestreo aleatorio polietápico grupo. The urban area of the province is stratified into two strata on the basis of environmental conditions: shantytowns and apartment areas. El área urbana de la provincia está estratificada en dos estratos sobre la base de las condiciones ambientales: barrios y zonas de

apartamentos. A total of 12 schools in the shantytown areas and five schools in the apartment areas were randomly selected based on probability proportional size in the two strata. Un total de 12 escuelas en las áreas de favela y cinco escuelas en las zonas de apartamentos fueron seleccionados al azar en función del tamaño probabilidad proporcional en los dos estratos. A third class (including 9–10 y-old children) was randomly selected in each school and all children in this class were selected for the survey. Una tercera clase (incluidos los 10.9 y los niños de edad) fue seleccionado al azar en cada escuela y todos los niños en esta clase fueron seleccionados para la encuesta. Subjects : A total of 806 children, 572 of them from shantytown schools and 234 from apartment schools, took part in the surveys. Temas: Un total de 806 niños, 572 de ellos de las escuelas de barriada y 234 de las escuelas de departamento, participaron en las encuestas. Height for age, weight for age and weight for height were calculated by New Anthro software using the NCHS/WHO international reference values. Talla para la edad, peso para la edad y peso para la talla se calcularon usando nuevo software de Antropología de la NCHS / OMS de los valores internacionales de referencia. The haemoglobin concentration was measured by the cyanmethaemoglobin method. La concentración de hemoglobina se midió por el método de la cianometahemoglobina. Stool samples were examined by the semiquantative Kato–Katz technique. Las muestras de heces fueron examinadas por el semiquantative técnica de Kato-Katz. Results : Evidence of chronic ill health was common due to undernutrition, anaemia and helminthic infections in shantytown schools. Resultados: La evidencia de la mala salud crónica es común debido a las infecciones de la desnutrición, anemia y helmintiasis en las escuelas de barriada. Both male and female children in shantytown schools had higher stunting rates than those of apartment schools. Ambos niños y niñas en las escuelas de barriada tenían mayores tasas de retraso en el crecimiento que los de las escuelas de apartamentos. Underweight was significantly associated with the sex of the children in shantytown schools in that the boys had a significantly higher underweight rate than girls ( P : 0.04), but this rate did not differ between sexes in apartment schools. Bajo peso se asoció significativamente con el sexo de los niños en las escuelas de barriada en que los niños tenían una tasa significativamente más alta que las niñas con bajo peso (P: 0,04), pero esta tasa no difirió entre los sexos en las escuelas de apartamentos. Wasting was significantly associated with the type of settlements; the girls in apartment schools had a significantly higher wasting rate than those of shantytown schools ( P : 0.02). Perdiendo se asoció significativamente con el tipo de asentamientos, las niñas en las escuelas apartamento tenía una tasa de emaciación significativamente más altos que los de las escuelas de barriada (P: 0,02). The children in shantytown schools had significantly higher anaemia rates (45%) than those of apartment schools (15%) ( P : 0.01). Los niños en las

escuelas de barriada había un mayor porcentaje de anemia (45%) que los de las escuelas de apartamentos (15%) (P: 0,01). The prevalence of intestinal helminthic infections was significantly higher in shantytown schools (63%) than apartment schools (37%) ( P <0.0001). Ascaris lumbricoides was the most prevalent helminth and followed by Trichuris trichiura, Hymenolepis nana and Taenia species in both the study areas. La prevalencia de las helmintiasis intestinales fue significativamente mayor en las escuelas de barriada (63%) que en las escuelas de apartamentos (37%) (p <0,0001). Ascaris lumbricoides es el helminto más frecuente, seguido de Trichuris trichiura, Hymenolepis nana y Taenia especies, tanto en el áreas de estudio. Infection in children was significantly related to stunting in shantytown schools (multiple R =0.147; P : 0.005) and in apartment schools (multiple R =0.171; P : 0.02). Infección en los niños se relacionó significativamente con el retraso del crecimiento en las escuelas de barriada (múltiples R = 0,147, p: 0.005) y en las escuelas de apartamentos (múltiples R = 0,171, p: 0,02). Conclusion : These results indicated that the prevalence of stunting, anaemia and intestinal helminth infections constitutes an important public health problem among shantytown schoolchildren. Conclusión: Estos resultados indican que la prevalencia de talla baja, anemia y las infecciones intestinales por helmintos constituye un importante problema de salud pública entre los escolares barriada. School health programmes including deworming, feeding and micronutrient iron supplements through health education have a potentially beneficial effect on the health and education of schoolchildren. Los programas escolares de salud, incluyendo suplementos de hierro desparasitación, alimentación y micronutrientes mediante la educación para la salud pueden tener un efecto beneficioso sobre la salud y la educación de los escolares. Keywords: Palabras clave: anthropometry, anaemia, helminth, schoolchildren, sanliurfa la antropometría, la anemia, helmintos, los escolares, Sanliurfa Top of page Arriba de la página Introduction Introducción Most developing countries have experienced a significant decrease in child mortality rates over the last three decades ( Onis et al , 2000 ). La mayoría de los países en desarrollo han experimentado una disminución significativa en las tasas de mortalidad infantil durante las últimas tres décadas ( Onis et al, 2000 ). As greater numbers of children survive, schoolchildren face health problems such as malnutrition, anaemia and parasitic infections that compromise their physical development, school attendance and ability to learn ( Bundy & Guyatt, 1996 ; PCD, 2000 ). Como un mayor número de niños que

sobreviven, los escolares se enfrentan a problemas de salud tales como infecciones de la desnutrición, anemia y parásitos que ponen en peligro su desarrollo físico de asistencia, la escuela y la capacidad de aprender ( Bundy y Guyatt, 1996 , PCD, 2000 ). School-based health programmes are among most of the cost-effective public health strategies ( World Bank, 1993 ) and, school feeding programmes and treating school-aged children with anthelmintic drugs have shown improved growth and micronutrient status and higher scores in tests of cognitive function ( Hall et al , 1997 ; Del Rosso, 1999 ). Los programas escolares de salud se encuentran entre la mayoría de las estrategias de salud pública costo-efectiva ( Banco Mundial, 1993 ), y programas de alimentación escolar y el tratamiento de niños en edad escolar con fármacos antihelmínticos han mostrado mejoría en el crecimiento y el estado de micronutrientes y las puntuaciones más altas en las pruebas cognitivas de función ( Hall et al, 1997 ; Del Rosso, 1999 ). Sanliurfa province is in an underdeveloped region of southeastern Turkey. Sanliurfa provincia se encuentra en una región subdesarrollada del sureste de Turquía. While a number of studies indicate that intestinal helminth infections were endemic in the population ( Ozbilge et al , 1998 ; Nazligul et al , 1997 ), there has been no data available about anthropometric status, anaemia and helminthic infections of schoolchildren in the province. Mientras que varios estudios indican que las infecciones debidas a helmintos intestinales son endémicas en la población ( Ozbilge et al, 1998 ; Nazligul et al, 1997 ), no ha habido datos disponibles sobre el estado antropométrico, la anemia y las infecciones por helmintos de los escolares de la provincia. For example, what are the prevalences of stunting, underweight, wasting and anaemia among schoolchildren? Por ejemplo, ¿cuáles son las prevalencias de baja talla, bajo peso, emaciación y anemia entre los escolares? Are there any correlations between stunting, being underweight, wasting, anaemia and sex, type of settlement and intestinal helminth infections? ¿Existe alguna correlación entre el retraso del crecimiento, bajo peso, emaciación, anemia y el sexo, tipo de asentamiento y las infecciones intestinales por helmintos? These questions should be given priority in establishing the most appropriate intervention strategies to improve children's health and nutritional status. Estas preguntas deben ser una prioridad en el establecimiento de las estrategias de intervención más adecuadas para mejorar la salud infantil y el estado nutricional. Therefore, these surveys had two aims: first, to provide baseline information about anthropometric status, anaemia and helminthic infections in schoolchildren living in different environmental conditions and second, to propose the establishment of intervention priorities in the province. Por lo tanto, estos estudios tenían dos objetivos: primero, para proporcionar información básica sobre el estado antropométrico, la anemia y helmintiasis en niños en edad escolar que viven en diferentes condiciones ambientales y en

while 36. GAP has attracted many people from rural areas to migrate to the province. En la provincia. and the average rainfall is 463 mm (Turkish Government's Statistical Records Annual Report. The province's population number is 513 575. En estas zonas.4°C in February and a maximum of 46. with household liquid and rubbish accumulating in the streets. las condiciones sanitarias son deficientes. una presa enorme y cursos de agua del proyecto actualmente en construcción. con líquido de uso doméstico y la basura se acumula en las calles. residents of higher socio-economic status have settled in new apartment buildings in the north of the city. It is at crossroads between the Mediterranean. Está situado en una planicie semiárida a 550 m sobre el nivel del mar. the Anatolian plateau and Mesopotamia. the apartment areas have good sanitation conditions. On the other hand. proponer el establecimiento de prioridades de intervención en la provincia.6% of the population lives in shantytowns.2% of the population resides in apartment areas (The city municipality records. 2000). la población es 513 575. Estas personas tienden a vivir en barrios de chabolas en la periferia de la ciudad. It is situated on a semiarid plain at 550 m above the sea level. In the province. En contraste con los barrios de chabolas. En total. In all. GAP ha atraído a muchas personas de las zonas rurales a emigrar a la provincia. Es en la encrucijada entre el Mediterráneo. Número de la provincia.5 ° C en agosto. In contrast to the shantytowns. la construcción de barro y ladrillo. These people tend to inhabit shantytowns in the city outskirts. el 63. El promedio anual de humedad relativa es del 49%. 2000).6% de la población vive en favelas. In these areas. los residentes de mayor nivel socioeconómico se han instalado en edificios de apartamentos nuevos en el norte de la ciudad. The area has an average temperature of 18. mientras que . la meseta de Anatolia y Mesopotamia. Top of page Arriba de la página Materials and methods Materiales y métodos Study areas Las áreas de estudio Sanliurfa province is an underdeveloped region in southern Turkey. Por otro lado.segundo lugar. Sanliurfa provincia es una región subdesarrollada en el sur de Turquía. El área tiene una temperatura promedio de 18. The average annual relative humidity is 49%. sanitary conditions are poor.4 ° C en febrero y un máximo de 46. y la precipitación media es de 463 mm (Informe Estadístico Gobierno turco de registros anuales.1 ° C y una mínima de -12.1°C and a minimum of -12. a massive dam and waterways project currently under construction. constructing mud-and-brick houses around a small central courtyard. 2000). the main industrial structure is the southeastern project (GAP). la estructura industrial principal es el proyecto del sudeste (GAP). 63. las áreas de los apartamentos tienen buenas condiciones sanitarias.5°C in August. las casas alrededor de un patio pequeño.

The reason for this is that the peak of the prevalence and intensity of helminthic infections is found in this age group. El tamaño de la muestra es una adaptación de la OMS estrategia de muestreo con el fin de proporcionar suficientes muestras para las encuestas nutricionales ( Montresor et al. In the second stage. A total of 74 000 children were enrolled in 44 primary schools in the urban city of the province. Un total de 74 000 niños fueron inscritos en 44 escuelas primarias de la ciudad urbana de la provincia. el área urbana de la provincia fue estratificada en dos estratos sobre la base de las condiciones socio-económicas y ambientales: barrios y zonas de apartamentos. In the third stage. 12 escuelas de las zonas barriada y cinco escuelas en las zonas de apartamentos fueron seleccionados al azar basado en el tamaño de probabilidad proporcional de cada estrato.el 36. como los niños de esta edad sufren de deficiencias nutricionales y están pasando por un período de intenso desarrollo físico y . 1998 ). 1998 ).8%) estaban matriculados en 14 escuelas primarias en los distritos de departamento (Los registros de administración de la educación. In all. Técnica de muestreo por conglomerados polietápico aleatorio se utilizó para seleccionar la muestra del estudio ( Bennett et al. El estudio se llevó a cabo en el período comprendido entre enero y junio de 2001.2%) were enrolled in 30 primary schools in shantytown districts. 2000). as children of this age suffer from nutritional deficiencies and are undergoing a period of intense physical and mental development.2% de la población reside en zonas de apartamentos (Los registros municipio de la ciudad. La razón de esto es que el pico de la prevalencia e intensidad de las infecciones por helmintos se encuentra en este grupo de edad. a third class (including 9–10-y-old children) was randomly selected in each school. un total de 17 escuelas (clusters). 12 schools in shantytown areas and five schools in apartment areas were randomly selected based on the probability proportional size of each stratum. a total of 17 schools (clusters). una tercera clase (incluyendo 910-y de edad) fue seleccionado al azar en cada escuela.2%) estaban matriculados en 30 escuelas primarias en los distritos de barrio pobre. whereas 27 232 children (36. En la segunda etapa. the urban area of the province was stratified into two strata on the basis of socio-economic and environmental conditions: shantytowns and apartment areas. 46 768 niños (63. and because experience shows that there is generally good compliance from both children and parents ( Montresor et al .8%) were enrolled in 14 primary schools in apartment districts (The education administration records. 1998 ). 1991 ). Sample design Diseño de la muestra The study was carried out in the period between January and June 2001. In the first stage. Multistage random cluster sampling technique was used to select the study sample ( Bennett et al . 2000). 2000). En la primera etapa. En total. En la tercera etapa. 46 768 children (63. The sample size was adapted from WHO's sampling strategy in order to provide enough samples for nutritional surveys ( Montresor et al . mientras que 27 232 niños (36. 1991 ).

They organised the survey as a flow chart while the children sat in their chairs.02 software ( CDC / OMS.mental. peso para la edad y peso para la talla-se expresaron como diferencias de la media en unidades de desviación estándar o z-scores. concentración de hemoglobina y las infecciones por helmintos con huevos por gramo de heces) fue utilizado durante los estudios. bajo peso y la pérdida de si las . Los niños fueron clasificados como retraso en el crecimiento. Al día siguiente. Anthropometric indices were calculated using New Anthro 1. underweight and wasted if z -scores of height for age.1 kg. Un total de 962 niños. Tres índices antropométricos talla para la edad. A total of 962 children. birth date. The following day. 650 de ellos de las escuelas de barriada y 312 de las escuelas de apartamentos se inscribieron en las clases seleccionadas en las escuelas. El equipo de estudio distribuyeron folletos a estos niños para obtener información de sus padres y el consentimiento de las clases seleccionadas. y porque la experiencia demuestra que hay es generalmente un buen cumplimiento de los niños y los padres ( Montresor et al. los miembros del equipo comprueba la aprobación de los alumnos y recoger muestras de los alumnos que regresaron a su aprobación. 1999 ).1 kg. fecha de nacimiento. the team members checked pupils' approval and collect samples from pupils who returned with approval. haemoglobin concentration and helminth infections with eggs per gram stool) was used during surveys. which use the NCHS/WHO international reference values. Children were classified as stunted. 1999 ). Anthropometric survey Estudio antropométrico A portable weight and height calculator (NAN Corporation) was placed near a writing table in each classroom. 1998 ). peso. Los índices antropométricos se calcularon utilizando Nueva Antropología 1. sexo. Ellos organizaron la encuesta como un diagrama de flujo. and children's weights and heights were measured to the nearest 0. 650 of them from shantytown schools and 312 from apartment schools were enrolled in selected classes in the schools. sex. Three anthropometric indices—height for age. que utilizan el NCHS / OMS de los valores internacionales de referencia. Estos índices se calculan para mediados de año la edad de cada niño a causa de las dudas sobre la fecha de nacimiento. El peso y la altura de la calculadora portátil (NAN Corporation) fue colocado cerca de una mesa de trabajo en cada aula. estatura. weight for age and weight for height were less than 2 standard deviations (sd) below the NCHS/WHO median. mientras que los niños estaban sentados en sus sillas. height. The survey team distributed leaflets to these children for their parents' information and consent in selected classes. Una forma infantil (incluyendo el nombre del niño. These indices were calculated assuming mid-year age for each child because of doubts over the correct date of birth. weight for age and weight for height—were expressed as differences from the median in standard deviation units or z -scores. y peso de los niños y las alturas se midieron con una precisión de 0.02 software ( CDC/WHO. A child form (including the child's name. weight.

La entrada de datos y gestión se llevaron a cabo . Un recipiente de plástico marcados con un número de identificación y con el nombre de la asignatura se distribuyó a cada niño. The haemoglobin concentration was measured by Boehringer's cyanmethaemoglobin method using a 5110 spectrophotometer with an accuracy of 0. Trichiuris trichiura ). peso para la edad y peso para la talla fueron menos de dos desviaciones estándar (DE) por debajo del NCHS / OMS de la mediana. Eggs of tapeworm infections ( Hymenolepis nana and Taenia species) were not calculated as they excreted proglottids into faeces. Stool samples were examined within 12 h by the semiquantative Kato–Katz technique for the eggs of intestinal helminths ( Ascaris lumbricoides. 1994 ).1 g/l. The survey team collected one stool sample from each child because the main purpose of the study was to obtain the epidemiological status of schoolchildren and it was inevitable to cover a larger scale of samples under the limitations of facilities ( Hayashi. La sangre venosa (2 ml) se obtuvo de cada niño en la clase seleccionada. Las muestras de heces fueron examinadas dentro de las 12 h por la semiquantative KatoKatz técnica de los huevos de helmintos intestinales (Ascaris lumbricoides. 1975 ). porque el objetivo principal del estudio fue obtener la situación epidemiológica de los escolares y que era inevitable para cubrir una mayor escala de las muestras con las limitaciones de las instalaciones ( Hayashi. and the concentration of eggs was expressed as mean egg per gram ground (mepg) ( WHO. Haemoglobin survey Hemoglobina encuesta Venous blood (2 ml) was drawn from each child in the selected class. La concentración de hemoglobina se midió por el método de cianometahemoglobina Boehringer usando un espectrofotómetro de 5110. Data entry and statistical analyses La entrada de datos y análisis estadísticos Data entry and management were carried out using the Epi-Info computer program ( CDC. con una precisión de 0.1 g / l. Trichiuris trichiura). 1975 ). Children were classified as anaemic if the haemoglobin concentration was less than 120 g/l ( WHO. Los huevos de la tenia infecciones (Hymenolepis nana y Taenia especies) no se calcula como se excreta proglótides en las heces. 1994 ). 1993 ). 1994 ). El equipo de la encuesta se colectó una muestra de heces de cada niño. y la concentración de los huevos se expresó como huevos promedio por gramo de tierra (MEPG) ( OMS. Parasitological survey Estudio parasitológico A plastic container marked with an identification number and with the name of the subject was distributed to each child. Los niños fueron clasificados como anemia cuando la concentración de hemoglobina era inferior a 120 g / l ( OMS.puntuaciones z de talla para la edad. 1993 ).

in which both male and female children in shantytown schools had significantly lower mean z -scores of height for age than those of apartment schools ( Table 1 ). 1999 ). with boys constituting a greater percentage than girls in shantytowns. in which both male and female children in shantytown schools had significantly . that of the boys had significantly lower mean z -scores of height for age than the girls in both groups of schools. The mean z -scores of weight for age were significantly associated with the type of settlement. 572 of them from shantytown schools and 234 from apartment schools took part in the surveys. La distribución por sexo fue significativamente diferente entre los escolares y la barriada de apartamentos. en el que los niños de ambos sexos en las escuelas de barriada tenían una media significativamente más bajos puntajes z de talla para la edad que los de las escuelas de apartamentos ( Tabla 1 ). con los niños constituyen un porcentaje mayor que las niñas en los barrios pobres. Estos resultados también se asoció significativamente con el sexo de los hijos.utilizando el programa informático Epi-Info ( CDC. Dos pruebas. Los análisis estadísticos se realizaron utilizando el programa SPSS para Windows ™ ( Norusis. P -values of <0. These scores were also significantly associated with the sex of the children.0001). Student's t -test and multiple regression analyses for statistical analyses. Top of page Arriba de la página Results Resultados A total of 806 children. 572 de ellos de las escuelas de barriada y 234 de las escuelas de apartamento tomaron parte en las encuestas. but the genders being equally distributed in apartment schools ( P <0. La media de las puntuaciones z de talla para la edad se asoció significativamente con el tipo de asentamiento. Un total de 806 niños. Children's mean anthropometric scores and haemoglobin concentrations Los niños de las puntuaciones medias antropométricas y las concentraciones de hemoglobina The mean z -scores of height for age was significantly associated with the type of settlement. We used Hemos utilizado 2 testing. 1999 ). la t de Student y la prueba de análisis de regresión múltiple para los análisis estadísticos.05 fueron llevados a indicar la significación estadística. la de los niños tenían una media significativamente más bajos puntajes z de talla para la edad que las niñas en ambos grupos de escuelas. The sex distribution was significantly different between shantytown and apartment schoolchildren. pero los géneros que se distribuyen por igual en las escuelas de apartamentos (P <0.05 were taken to indicate statistical significance. 1994 ). Statistical analyses were undertaken using SPSS for windows™ ( Norusis. Valores de p <0.0001).

La media de las puntuaciones z de peso para la edad se asociaron significativamente con el tipo de asentamiento.02). but these scores in girls did not differ between the two groups of schools.Las variaciones de la media de las puntuaciones z de altura y peso para la edad. weight for height and mean haemoglobin concentrations according to sexes in shantytown and apartment schools.0001). peso para la talla y la media de las concentraciones de hemoglobina de acuerdo a los sexos en las escuelas de barriada y un apartamento.02). la de los niños eran mucho más bajas significan las puntuaciones z de peso para la talla que las niñas (P: 0. The mean haemoglobin concentrations were significantly associated with the type of settlement. La media de las puntuaciones z de peso para la talla también se asoció significativamente con el sexo de los niños en las escuelas de barriada. in which both male and female children in shantytown schools had significantly lower mean haemoglobin concentrations than those of apartment schoolchildren.Variations of mean z -scores height and weight for age. that of the boys had significantly lower mean z -scores of weight for height than girls ( P : 0. whereas these scores did not differ between sexes in apartment schools. en el que los niños de ambos sexos en las escuelas de barriada eran mucho más bajas las concentraciones de hemoglobina de los niños en edad escolar apartamento. mientras que estos resultados se no difieren entre sexos en las escuelas de apartamentos. Table 1 .lower mean z -scores of weight for age than those of apartment schools. Tabla 1 . en el que los niños de ambos sexos en las escuelas de barriada tenían una media significativamente más bajos puntajes z de peso para la edad que los de las escuelas de apartamentos. Full table Tabla completa . pero estos resultados en las niñas no fue diferente entre los dos grupos de escuelas.0001). La media de las puntuaciones z de peso para la talla se asoció significativamente con el tipo de asentamiento en el que los niños de las escuelas de barriada tenían una media significativamente más bajos puntajes z de peso para la talla que los de las escuelas de apartamentos (P <0. The mean z -scores of weight for height were also significantly associated with the sex of the children in shantytown schools. The mean z -scores of weight for height was significantly associated with the type of settlement in that boys of shantytown schools had significantly lower mean z -scores of weight for height than those of apartment schools ( P <0. Las concentraciones de hemoglobina se asociaron significativamente con el tipo de asentamiento.

01) ( Table 2 ). El retraso del crecimiento también se asoció significativamente con el sexo de los niños en las escuelas de barriada. ( Table 2 ). but this rate did not differ between sexes in apartment schools. that of the boys had significantly higher underweight rates than girls ( P : 0. Table 2 .04). The prevalence of anaemia was significantly associated with the type of settlements in which both male and female children in shantytown schools had significantly higher anaemia rates than apartment schools ( P : 0.Children's undernutrition and anaemic rates La desnutrición de los niños y las tasas de anemia Stunting was significantly associated with the type of settlements in that both boys and girls in shantytown schools had significantly higher stunting rates than those of apartment schools. Con bajo peso no fue significativamente diferente en función del tipo de asentamientos. estos resultados no difirieron entre los sexos en las escuelas de apartamentos. underweight was significantly associated with sexes in shantytown schools. Sin embargo. However. that of the boys had significantly higher stunting rates than girls ( P : 0.Variations of the prevalence of undernutrition and anaemia according to sexes in shantytown and apartment schools. ( Tabla 2 ). Perdiendo se asoció significativamente con el tipo de asentamientos. But these scores did not differ between sexes in apartment schools. El retraso del crecimiento se asoció significativamente con el tipo de asentamientos en la que los niños y niñas en las escuelas barriada había un mayor porcentaje de retraso en el crecimiento que los de las escuelas de apartamentos. pero esta tasa no difirió entre los sexos en las escuelas de apartamentos. Sin embargo. Wasting was significantly associated with the type of settlements.02). la de los niños había un mayor porcentaje de bajo peso que las niñas (P: 0. en el que las niñas en las escuelas apartamento tenía un mayor porcentaje de pérdida que los de las escuelas de barriada (P: 0. . La prevalencia de anemia se asoció significativamente con el tipo de asentamientos en los que los niños de ambos sexos en las escuelas de barriada había un mayor porcentaje de anemia que las escuelas de apartamentos (P: 0. Stunting was also significantly associated with the sex of the children in shantytown schools.04). Underweight did not significantly differ according to the type of settlements. la de los chicos había un mayor porcentaje de retraso en el crecimiento de las niñas (P: 0.Las variaciones de la prevalencia de la desnutrición y la anemia de acuerdo a los sexos en las escuelas de barriada y un apartamento. in which the girls in apartment schools had significantly higher wasting rates than those of shantytown schools ( P : 0.002).01) ( tabla 2 ). Tabla 2 .002).02). el bajo peso se asoció significativamente con ambos sexos en las escuelas de barriada.

Tabla 3 . infecciones nana fueron significativamente mayores en niños en edad escolar barriada de niños en edad escolar apartamento (P <0. Pero lo contrario es cierto en las infecciones de Taenia. Trichuris and H. su prevalencia fue significativamente mayor en las escuelas que las escuelas de barriada apartamento (P <0. La prevalencia de las helmintiasis intestinales fue significativamente mayor en las escuelas de barriada que las escuelas de apartamentos (P <0.0001). But the reverse was true in Taenia infections.Prevalencia e intensidad de cada tipo de infecciones por helmintos según sexos en las escuelas de barriada y el apartamento de primaria. its prevalence was significantly higher in apartment schools than shantytown schools ( P <0. Full table Tabla completa This survey also analysed the relationship between anthropometric scores and helminth infections. Table 3 . Este estudio también se analizó la relación entre las .0001) ( Tabla 3 ). nana infections were significantly higher in shantytown schoolchildren than apartment schoolchildren ( P <0.Prevalence and intensity of each kind of helminth infections according to sexes in shantytown and apartment primary schools.0001).0001). Trichuris y H. La prevalencia y MEPG (media de los huevos por gramo de heces) de Ascaris.0001) ( Table 3 ).0001).Full table Tabla completa Children's intestinal helminth infections Las infecciones intestinales por helmintos de los niños The prevalence of intestinal helminthic infections was significantly higher in shantytown schools than apartment schools ( P <0. The prevalence and mepg (mean eggs of per gram stool) of Ascaris .

171. The data clearly indicated that the mean z -scores of height for age was significantly lower in boys than girls in both groups of schools confirming other cross-sectional studies in Ghana and Tanzania. P : 0. La evidencia muestra claramente que la mayoría de los escolares en las escuelas de barriada con experiencia mala salud debido a la desnutrición.puntuaciones antropométricas y las infecciones por helmintos. These health problems lead to chronic ill-health in children and affect their cognitive development. dando lugar a mejores resultados en salud y educación en la comunidad de apartamentos.171.02).005) and apartment schools (multiple R =0. Sin embargo. Esta encuesta proporciona datos básicos sobre los índices de anthrometric.147. However. 1994 ). Top of page Arriba de la página Discussion Discusión This survey provided baseline data about anthrometric indices. 1994 ).147. Infección en los niños tampoco fue significativamente relacionados con la pérdida en ambos grupos de escuelas. Infección en los niños no fue significativamente relacionados con la insuficiencia en los dos áreas de estudio. anaemia and intestinal helminthic infections. with a consequence of not developing skills and the ability for future prospects ( Nokes & Bundy. Vietnam and Indonesia ( PCD. la anemia y las infecciones intestinales por helmintos. The evidence shows clearly that most of the schoolchildren in shantytown schools experienced poor health due to undernutrition. Helmintiasis en los niños se relacionaron significativamente con el retraso del crecimiento en las escuelas de barriada (múltiples R = 0. los escolares que viven en mejores condiciones socio-económicas experimentó una baja prevalencia de infecciones de la desnutrición crónica. Helminthic infections in children were significantly related to stunting in shantytown schools (multiple R =0.005) y las escuelas de apartamentos (múltiples R = 0. anaemia and helminthic infections. anaemia and intestinal helminthic infections of schoolchildren living in better and worse socio-economic and environmental conditions in the Sanliurfa province of Turkey. Estos problemas de salud llevan a mala salud crónica en niños y afecta su desarrollo cognitivo. con la consecuencia de no desarrollo de habilidades y la capacidad para las perspectivas de futuro ( Nokes y Bundy. Infection in children was not significantly related to underweight in both study areas. leading to better health and education outcomes in the apartment community. p: 0. Infection in children was also not significantly related to wasting in both groups of schools. . p: 0. anemia y helmintiasis. anemia y helmintiasis intestinales de los niños en edad escolar que viven en mejores y peores condiciones socio-económicas y ambientales en la provincia de Sanliurfa de Turquía. P : 0.02). the schoolchildren living in better socio-economic conditions experienced a low prevalence of chronic undernutrition.

Familias enteras. Estas infecciones podrían explicar los altos niveles de las tasas de desnutrición observada en los escolares barriada. la madre y los niños participan en el trabajo de temporada entre junio y octubre. Los datos indican claramente que la media de las puntuaciones z de talla para la edad fue significativamente menor en niños que niñas en ambos grupos de escuelas que confirma otros estudios transversales en Ghana y Tanzania. Aunque los chicos tenían una tasa de desnutrición crónica más alta que las niñas en las escuelas de barriada. Por lo general trabajan en las plantaciones de algodón en la región Cukurova. incluyendo el padre. Estos resultados fueron confirmados por otros estudios que indican que las enfermedades parasitarias o la falta de disponibilidad de alimentos. insufficient purchasing power. It is suggested that growth in boys may be more sensitive to environmental insults such as infections and diseases ( Parraga et al . 2000 ). Although the boys had a higher stunting rate than girls in shantytown schools. 1998b ). mother and children participate in seasonal labour between June and October. 2002 ). Previous studies reported that diarrhoeal diseases. The data also indicated that the children in shantytown schools had lower mean z -scores of height for age and higher stunting rates than those of apartment schools. Se sugiere que el crecimiento en los niños pueden ser más sensibles a las agresiones ambientales como las infecciones y enfermedades ( Párraga y otros. PCD.1998a . 1998a . 1998b ). Los estudios previos indicaban que las enfermedades diarreicas. These infections might account for the high levels of undernutrition rates observed in the shantytown schoolchildren. returning to Sanliurfa in the winter ( Gurel et al . en las escuelas de apartamentos. The majority of populations in the shantytown community are seasonal labourers of low socio-economic status ( Gurel et al . 2000 . 2001a . These results were confirmed by other studies indicating that parasitic diseases or the unavailability of food. inappropriate distribution and inadequate utilisation might make the children vulnerable to stunting in a deprived community ( Onis et al . they did not. PCD. falta de poder adquisitivo. 1996 ). volviendo a Sanliurfa en . 1996 ). including the father. 2002 ). Whole families. 2001b ). They usually work in cotton plantations in the Cukurova region. Los datos también indicaron que los niños en las escuelas de barriada había promedio más bajo de puntajes z de talla para la edad y mayores tasas de retraso en el crecimiento que los de las escuelas de apartamentos. la distribución inapropiada y la utilización inadecuada puede hacer que los niños vulnerables a la desnutrición crónica en una comunidad de escasos recursos ( Onis et al. amoebal dysenteric diseases and enteric fever infections were prevalent in the shantytown community ( Ulukanligil et al . Vietnam e Indonesia ( PCD. La mayoría de la población en la comunidad de favela son trabajadores temporales de bajo nivel socio-económico ( Gurel et al. enfermedades de amibas disentéricas y las infecciones entéricas fiebre eran frecuentes en la comunidad de villa ( Ulukanligil et al. 2001a . 2000 ). in apartment schools. 2000 . 2001b ). no lo hicieron. 2002 ).

posteriormente. This result might be due to the lower socio-economic status of shantytown community and can reflect a broad range of insults such as poverty. ignorance. 2002 ). lo que puede crear perspectivas de productividad y el empleo. el bajo poder adquisitivo y los pobres que viven y sus consecuencias de la desnutrición. large family size and inadequate utilisation at the house-hold level in slum dwellers ( Kan. anaemia and parasitic infections together produce a vicious cycle in the shantytown community. with potentially beneficial effects on the children's health and education. Condiciones de pobreza. las infecciones de bajo peso. alimentación y los suplementos de micronutrientes hierro a través de la educación en salud. que podría aumentar la conciencia sobre la importancia de la salud y la educación. ignorance. Este ciclo se puede romper con el establecimiento de programas de salud escolar que incluye desparasitación. This development may create capacity building and skills in younger generations throughout their formal education. which may create productivity and employment prospects with implications for the economic development of this deprived community. Este desarrollo puede crear la creación de capacidades y habilidades en las generaciones más jóvenes a lo largo de su educación formal. Poverty.el invierno ( Gurel et al. and subsequently the adults may become more active in challenging poverty and ignorance. anemia y parásitos producen juntos un círculo vicioso en el barrio de chabolas de la comunidad. which may increase their awareness about the importance of health and education. school health programmes can involve the community in the deworming and feeding activities. In addition. feeding and micronutrient iron supplements through health education. con implicaciones para el desarrollo económico de esta comunidad de escasos recursos. Además. The data also indicated that the boys were thinner than girls in shantytown schools conforming to the study that indicated that the boys were . 1993 ). Los datos indicaron que tanto los escolares de ambos sexos en las escuelas de barriada tenían una media significativamente más bajos puntajes z de peso para la edad que los de las escuelas de apartamentos. las familias numerosas y la utilización inadecuada a nivel de retención en la casa de habitantes de tugurios ( Kan. The data indicated that both male and female schoolchildren in shantytown schools had significantly lower mean z -scores of weight for age than those of apartment schools. low purchasing power and poor living conditions and their consequences of stunting. la ignorancia. This cycle can be broken with the establishment of school health programmes that included deworming. Este resultado podría deberse a la baja condición socioeconómica de la comunidad de villa y puede reflejar una amplia gama de insultos tales como la pobreza. y. los adultos pueden llegar a ser más activa en enfrentar la pobreza y la ignorancia. underweight. la ignorancia. 1993 ). con efectos potencialmente beneficiosos para la salud de los niños y la educación. los programas de salud escolar pueden involucrar a la comunidad en las actividades de desparasitación y alimentación.

Acute starvation was not expected in apartment schoolchildren and it might be due to the fact that wasted children suffered from severe disease at the time of the survey. Wasting is often associated with acute starvation or severe disease ( WHO. Stephenson.more vulnerable to chronic unfavour-able conditions such as infections or disease ( Parraga et al . 1994 ). Sin embargo. la prevalencia de desnutrición aguda fue significativamente mayor en los niños en las escuelas de apartamentos que los de las escuelas de barriada (P: 0. Se puede aliviar con el tratamiento de helmintos intestinales y los suplementos de hierro de micronutrientes. 1997 ). Los datos indican que la prevalencia relativamente baja de perder mostró que un proceso reciente y grave de pérdida de peso no fue generalizado entre los escolares en el momento de la encuesta. The data indicating that the relatively low prevalence of wasting showed that a recent and severe process of weight loss was not widespread among schoolchildren at the time of the survey. The data also showed the prevalence of intestinal helminthic infections in shantytown schoolchildren (63%).02). El perder es a menudo asociada con el hambre aguda o enfermedad grave ( OMS. 1997 ). Many studies reported that childhood anaemia is likely to be due to poor nutrition (deficient for iron) and helminthic infections (partially Hookworm and Trichuris ) ( WHO. 1996 ). 1996 ).02). The data also highlighted that high prevalence of anaemia in shantytown schools (45%) constituted public health priority and necessitated urgent intervention. 1997 ). 1975 . It might be due to poor environmental sanitation and poor living conditions . Los datos también indicaron que los chicos eran más delgados que las niñas en las escuelas de barriada conforme al estudio que indica que los niños eran más vulnerables a la crónica desfavorable-capaz de condiciones. como infecciones o enfermedades ( Párraga y otros. lo que podría ser entregado en un paquete de salud a través de simples programas de salud escolar ( Hall et al. 1975 . It can be alleviated by the treatment of intestinal helminths and by micronutrient iron supplements. Los datos también destacó que la alta prevalencia de anemia en las escuelas de barriada (45%) constituyen prioridad de salud pública y requirió una intervención urgente. 1994 ). Los datos también mostraron que la prevalencia de las helmintiasis intestinales en escolares de barrio pobre (63%). which could be delivered in a simple health package through school health programmes ( Hall et al . Hambre aguda no se esperaba en los escolares de apartamentos y que podría ser debido al hecho de que los niños perdidos sufrido una enfermedad grave en el momento de la encuesta. But the prevalence of wasting was significantly higher in children in apartment schools than those of shantytown schools ( P : 0. 1997 ). Muchos estudios reportaron que la anemia infantil es probable que se deba a una mala alimentación (deficiencia de hierro) y las infecciones por helmintos (parcialmente anquilostomiasis y Trichuris) ( OMS. Stephenson.

which increases the risk of acquiring scolex of Taenia species.existing in shantytown districts. These results also indicated that targeted treatment was warranted and a broad-spectrum benzimidazole (albendazole or mebendazole) will treat at least 60% of children infected with Ascaris and Trichuris . lumbricodes. cognitive performance and iron stores ( Nokes & Bundy. in which case management would be . This result was confirmed by several studies that indicated that undernutrition is one of the most common sequences of infection with A. Trichuris and H. nana infections was higher in shantytown school children than in apartment schoolchildren. Esto puede ser debido al hecho de que la población tiene la costumbre de comer carne cruda (mezcla de trigo bulgur y pimienta duro). Puede ser debido a la falta de saneamiento ambiental y las malas condiciones de vida existentes en los distritos barriada. lo que aumenta el riesgo de contraer el escólex de las especies de Taenia. 1994 ). Los beneficios esperados de la eliminación de parásitos son el crecimiento. 1994 ). The expected benefits of deworming include growth.0001).0001). 1999 ). Los datos también mostraron que la prevalencia de Ascaris. 1997 . Trichuris y H. 1997 . T. Albónico et al. The prevalence of tapeworm infections did not exceed 12% in schoolchildren and their treatment could be delayed until the prevalence of overall helminth infections declined to a certain level. infecciones nana fue mayor en los niños de la escuela de barrio pobre en los escolares de apartamentos. except that Taenia infections were significantly higher in children of apartment schools than those of shantytown schools ( P <0. a excepción de que las infecciones por Taenia fueron significativamente mayores en los niños de las escuelas de apartamentos que los de las escuelas de barriada (P <0. appetite. fitness. 1994 ) and is also strongly associated with deficits in mental functioning ( Simeon & Grantham-McGregor. The data also showed that intestinal helminth infections were significantly related to stunting in both groups of schoolchildren. lumbricodes . 1990 ). Los datos también mostraron que las infecciones intestinales por helmintos se relacionaron significativamente con el retraso del crecimiento en ambos grupos de escolares. Estos resultados también indican que el tratamiento objetivo estaba justificada y un amplio espectro de bencimidazol (albendazol o mebendazol) tratará al menos el 60% de los niños infectados con Ascaris y Trichuris. Estos tratamientos eficaces y de bajo costo pueden ser fácilmente entregados a las escuelas a un costo bajo ( PCD. trichiura and Hookworm ( Stephenson. T. 1999 ). 1990 ). el apetito. This may be due to the fact that the population has the habit of eating raw meat (mixed with bulgur wheat and hard pepper). The data also showed that the prevalence of Ascaris. el rendimiento cognitivo y las reservas de hierro ( Nokes y Bundy. 1994 ) y también está fuertemente asociada a los déficits en el funcionamiento mental ( Simeón y Grantham McGregor. trichiura y uncinarias ( Stephenson. Este resultado fue confirmado por varios estudios que indican que la desnutrición es una de las secuencias más comunes de la infección por A. la aptitud. These effective and inexpensive treatments can be readily delivered to the schools at a low cost ( PCD. Albonico et al .

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Email: gharibn@gmail.com Correspondencia: Nadia Gharib. Este artículo ha sido citado por otros artículos de PMC. Saudi Arabia Desde la Sección de Nutrición a / Dirección de Salud Pública del Ministerio de Salud. and reproduction in any medium. Reino de Bahrein y b Departamento de Medicina Familiar y Comunitaria. siempre que la obra original es debidamente citados. provided the original work is properly cited. MD · Apartado de Caja 20042. Manama. Arabia Saudí Correspondence: Nadia Gharib. Dammam. intermediate and secondary government . distribution. This article has been cited by other articles in PMC. Este es un artículo de acceso abierto distribuido bajo los términos de la Licencia de Creative Commons. MD · PO Box 20042. Este estudio se llevó a cabo debido a la falta de una evaluación exhaustiva a nivel nacional de datos sobre el estado antropométrico y los problemas relacionados con la salud en los niños de la escuela de Bahrein de 6 a 18 años. Bahrain · . which permits unrestricted use. Other Sections▼ Otras secciones ▼ Abstract Abstracto SUBJECTS AND METHODS Sujetos y métodos RESULTS RESULTADOS DISCUSSION DISCUSIÓN REFERENCES Referencias Abstract Abstracto BACKGROUND AND OBJECTIVES: JUSTIFICATIVA Y OBJETIVOS: This study was conducted because of the lack of a comprehensive nationwide assessment of data on the anthropometric status and related health problems in Bahraini school children aged 6 to 18 years. Dammam. Email: gharibn@gmail. Bahrein ·. que permite el uso irrestricto.Faisal University. Universidad del Rey Faisal. SUBJECTS AND METHODS: Sujetos y métodos: A cross-sectional survey was conducted on the anthropometric status of school children enrolled in the primary. Manama. la distribución y reproducción en cualquier medio.com · Accepted for publication April 2009 · Aceptado para publicación abril 2009 This is an open-access article distributed under the terms of the Creative Commons Attribution License.

arm muscularity was substantially lower. En comparación con los estándares de referencia de la OMS.schools in all populated regions of Bahrain. The sample size included 2594 students (1326 girls and 1268 boys) representing 2. pero superior a la normas de la OMS en niñas. While skin fold thicknesses were also higher in Bahraini adolescents compared to their American counterparts (NHANES II). but higher than WHO standards in girls. Los índices antropométricos derivados fueron el índice de masa corporal (IMC) y área muscular del brazo. circunferencia del brazo y el grosor del pliegue cutáneo en dos sitios (tríceps y subescapular). Las mediciones antropométricas incluidas altura. Anthropometric indices derived were body mass index (BMI) and arm muscle area. the median height of Bahraini children and adolescents in the age range of 6 to 18 years was close to the 25th percentile or lower. reaching the 75th percentile.5% of the total student population. For sample selection. intermedias y secundarias en todas las regiones pobladas de Bahrein. a multi-stage sampling design was chosen that combined multi-cluster and simple random sampling methods. The WHO reference standards (2007) and the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) II data were used for comparison. weight.594 alumnos (1. Los valores de corte de IMC para el sobrepeso / obesidad (percentil 85 y 95) fueron superiores en 6. Para la selección de la muestra. la altura media de los niños y adolescentes de Bahrein en el rango de edad de 6 a 18 años estaba cerca del percentil 25 o inferior.3 kg / m 2 en comparación con estándares de la OMS. The cut-off values of BMI for overweight/obesity status (85th and 95th percentile) were higher by 3-6 kg/m 2 compared to WHO standards. un diseño de muestreo de etapas múltiples que fue elegido combinado multi-cluster y sencilla los métodos de muestreo aleatorio.5% de la población estudiantil total. mid-arm circumference and skin fold thickness at two sites (triceps and subscapular). mientras que la mediana del IMC durante la adolescencia fue comparable en los niños. llegando al percentil 75. la musculatura del brazo fue sustancialmente menor. Los estándares de referencia de la OMS (2007) y la Nacional de Salud y Nutrición (NHANES) de datos II se utilizaron para la comparación. while the median BMI during adolescent years was comparable in boys. Anthropometric measurements included height. RESULTS: Resultados: Compared to WHO reference standards. El tamaño de la muestra incluye 2. Mientras pliegue de la piel espesores también fueron más altos en los adolescentes de Bahrein en comparación con sus contrapartes estadounidenses (NHANES II). peso. CONCLUSIONS: CONCLUSIONES: . Un estudio transversal se llevó a cabo en el estado antropométrico de los niños en edad escolar matriculados en las escuelas públicas primarias.326 niñas y niños 1268) representa el 2.

NCHS) (3).5 years were below the 50th percentiles of the American reference standard (National Center for Health Statistics. La antropometría se usa para caracterizar los patrones de crecimiento y composición corporal. 1 – 9 Previous nutritional surveys in Bahrain were limited in their scope and sampling.5 to 18. Other Sections▼ Otras secciones ▼ Abstract Abstracto SUBJECTS AND METHODS Sujetos y métodos RESULTS RESULTADOS DISCUSSION DISCUSIÓN REFERENCES Referencias Anthropometry is used to characterize growth patterns and body composition. en especial en las niñas. A need for urgent intervention programs is emphasized. Una década más tarde (2000). 1 – 3 Musaiger et al in 1989 reported that the median heights and weights. Los resultados actuales del estudio de índice de masa corporal. triceps skin fold and median arm circumference of boys and girls aged 6. which puts this age group at a high risk of adult obesity and its consequences. NCHS) (3).Current study findings for BMI as well as skin fold thicknesses suggest an increased trend toward adiposity among Bahraini adolescents. but the muscles of children of all ages and both sexes appeared to be underdeveloped. 1 . así como los pliegues cutáneos gruesos indican una tendencia creciente hacia la adiposidad entre los adolescentes de Bahrein. lo que pone este grupo de edad con alto riesgo de obesidad en adultos y sus consecuencias. Los patrones de crecimiento son indicadores del estado nutricional de los niños y son importantes en los programas de intervención en desarrollo.5 a 18. data from the National Growth Survey for Bahraini children showed that the mean body mass index (BMI) of girls aged ≥13 years exceeded that of their American counterparts. los datos de la Encuesta . 1 . tríceps piel del brazo plegado y la mediana de la circunferencia de los niños y niñas de entre 6. A decade later (2000). La necesidad de programas de intervención urgente se hace hincapié. Some were designed to provide more comprehensive and representative data on the growth patterns of Bahraini children. especially in girls. Algunos fueron diseñados para proporcionar datos más completos y representativos de los patrones de crecimiento de los niños de Bahrein.3 Musaiger et al en 1989 informó que la mediana de las alturas y pesos. Growth patterns are indicators of nutritional status of children and are important in developing intervention programs.9 encuestas anteriores nutricional en Bahrein estaban limitados en su alcance y de muestreo.5 years estaban por debajo de los percentiles 50 de la referencia estándar americano (National Center for Health Statistics.

triceps skinfold thickness. especialmente en las niñas. 2 Los resultados de Al-Sendi et al en 2003 confirma el aumento de peso cada vez mayor entre la población adolescente. 2 The findings of Al-Sendi et al in 2003 further confirmed the increasing weight gain among the adolescent population. pero los músculos de los niños de todas las edades y de ambos sexos parecía ser subdesarrollados. El estudio fue transversal y descriptivo. peso. intermediate and secondary levels in public schools of the 11 populated regions of Bahrain. Data collection was from January 1999 to May 2001. weight. pliegue del tríceps. pliegue cutáneo subescapular. The authors expressed concern over a rising trend for obesity. anthropometric status (height. Other Sections▼ Otras secciones ▼ Abstract Abstracto SUBJECTS AND METHODS Sujetos y métodos RESULTS RESULTADOS DISCUSSION DISCUSIÓN REFERENCES Referencias SUBJECTS AND METHODS Sujetos y métodos The study was cross-sectional and descriptive. cuerpo índice de masa corporal. 1 La presente investigación fue realizado sobre una muestra amplia y representativa de niños de la escuela de Bahrein y adlolescents de 6 a 18 años a partir de todas las regiones pobladas del país y formó uno de los componentes de una evaluación completa del estado nutricional. el estado antropométrico (talla.Nacional de Crecimiento para los niños de Bahrein mostró que el índice de masa corporal (IMC) de las niñas con edad ≥ 13 años superó a la de sus homólogos estadounidenses. Los autores expresaron su preocupación por una tendencia al aumento de la obesidad. intermedia y secundaria en escuelas públicas de las 11 regiones pobladas de Bahrein. midarm circumference and arm muscle area). particularly. sobre todo. circunferencia muscular del brazo y área muscular del brazo). La población objetivo fueron los niños y niñas de Bahrein en los niveles de primaria. 1 The current research was conducted on a large and representative sample of Bahraini school children and adlolescents aged 6 to 18 years from all the populated regions of the country and formed one of the components of a comprehensive assessment of nutritional status. Information on children aged ≥10 years old was obtained through a self-administered . especially in girls. subscapular skin fold. The target population was Bahraini boys and girls in primary. and emphasized the need for intervention programs. e hizo hincapié en la necesidad de programas de intervención. body mass index. La recolección de datos fue enero de 1999 a mayo de 2001.

para que los resultados están dentro de una estimación del intervalo de aproximadamente el 95% de confianza de los parámetros de crecimiento. mientras que para los niños más pequeños fue completado por los padres. los números asignados de los estudiantes de cada nivel fueron elegidos al azar de diferentes clases. The age of the children was verified from school records and recorded in whole years. 11 The study included 2594 children (1326 girls. the allocated numbers of the students from each level were chosen randomly from different classes. para la asignación de las escuelas de cada región en proporción al tamaño de la región y la segunda. Then. niños 1268). 51. 51304 boys) from ages 6 to 18 years. 1268 boys). 10 Un tamaño de muestra estimado de 2443 se obtuvo mediante la fórmula estadística estándar diseñado para producir resultados válidos para las variables antropométricas. Había 190 escuelas públicas (94 para las niñas y 96 para los varones) en Bahrein durante el año escolar de 1998/1999. Tamaño de la muestra se determinó para garantizar un número suficiente de pacientes en cada grupo de edad y sexo.304 niños). lo que representó el 2. según criterios de la OMS (1995). for allocation of the schools in each region in proportion to the size of the region and second. La edad de los niños se verificó a partir de los registros escolares y registrados en años enteros. Entonces.questionnaire while that for younger children was completed by the parents. Información sobre los niños con edad ≥ 10 años de edad se obtuvo a través de un cuestionario auto-administrado. Edades de 6 a 18 años 11 En el estudio participaron 2594 niños (1326 niñas.5% of the total population of school children in Bahrain for the years 1998 to 1999. which represented 2. que abarcaron un total de 104.5% de la población total de niños en edad escolar en Bahrein .885 niñas. for selection of students in proportion to the number of educational levels in each school. 10 An estimated sample size of 2443 was obtained using the standard statistical formula designed to produce valid results for anthropometric variables so that the results are within an approximately 95% confidence interval estimate of the growth parameters. A multi-stage sampling design that combined multi-cluster and simple random sampling methods was chosen to select the sample. There were 190 government schools (94 for girls and 96 for boys) in Bahrain during the school year of 1998/1999. A multi-etapa de muestreo de diseño que combina multi-cluster y sencilla los métodos de muestreo al azar se escogió para seleccionar la muestra. according to WHO criteria (1995). enrolling a total of 104189 Bahraini students (52885 girls. para la selección de los estudiantes en proporción al número de niveles de educación en cada escuela.189 estudiantes de Bahrein (52. El muestreo por conglomerados se utilizó en dos etapas sucesivas: la primera. Sampling Muestreo Sample size was determined to ensure a sufficient number of subjects in each age and sex group. Cluster sampling was used in two successive stages: first.

Las mediciones de estatura y peso se tomaron con la ayuda de una báscula electrónica digital (SECA modelo 930. Almost all (99%) parents provided signed consent forms. The technique of recording weight. Mediciones de la altura se tomaron sin zapatos. peso. The scales were checked for accuracy and calibrated by a specialist prior to the start of fieldwork and during the fieldwork. he or she was asked to stand as tall as possible. Consentimiento de los padres era necesaria para la inclusión de un estudiante en el estudio. La técnica de registro del peso. Los estudiantes se colocaron con los pies juntos y planos sobre la placa base con la cabeza y la espalda recta contra las varillas de medición en posición vertical. Una vez que la posición correcta se logró el entrevistador bajó la placa de cabeza hasta que se acaba de tocar la parte superior de la cabeza del estudiante. 10 Un equipo de cuatro enfermeras fueron entrenados por uno de los investigadores (GN) sobre el procedimiento correcto para la toma de medidas antropométricas. Alemania). Casi todos los padres (99%) proporcionaron formularios de consentimiento firmados. Height measurements were taken without shoes. Parental consent was required for Inclusion of a student in the study. and while maintaining this position.para los años 1998 a 1999. All measurements were taken three times and an average value was recorded. The students were positioned with their feet together and flat on the base plate with their head and back straight against the vertical measuring rods. y manteniendo esta posición. Anthropometric measurements Las mediciones antropométricas Measurements of height. without lifting the heels. mid-upper arm circumference (MUAC) and skin fold thickness were obtained for the selected children. la altura y el MUAC se realizó de acuerdo a las pautas sugeridas por el Comité de Expertos de la OMS (1995). sin levantar los talones. Height and weight measurements were taken with the help of a digital electronic scale (SECA Model 930. Las escalas se comprueba la exactitud y calibrado por un especialista antes del inicio del trabajo de campo y durante el trabajo de campo. él o ella se les pide que permanezcan lo más alto posible. Todas las medidas fueron tomadas en tres ocasiones y un valor promedio se registró. Hamburg. weight. circunferencia del brazo (MUAC) y el grosor del pliegue cutáneo se obtuvieron de los niños seleccionados. Germany). Hamburgo. Once the correct position was achieved the interviewer lowered the head plate until it just touched the top of the student's head. 10 A team of four nurses were trained by one of the investigators (NG) on the correct procedure for taking anthropometric measurements. Their work was supervised periodically during the survey. height and MUAC was done according to guidelines suggested by The WHO Expert Committee (1995). An informed consent form was sent to all the parents of the children. Las mediciones de la altura. . Un formulario de consentimiento informado fue enviado a todos los padres de los niños. Su trabajo fue supervisado periódicamente durante el estudio.

chaquetas. la distancia entre el borde inferior del acromion y la punta de la apófisis olécranon fue medido y el punto medio en el brazo del estudiante fue marcada. With the student's arms relaxed to the sides.1 cm. Wales. the distance between the inferior border of the acromion and the tip of the olecranon process was measured and the mid-point on the student's arm was marked. Mediciones de peso se tomaron con ropa ligera. Using a conventional non-stretchable tape (metal tape from Chasmors LTD. Triceps skin fold (TSF) and sub-scapular skin fold (SSF) thickness were measured using a Harpenden skin fold caliper (Crymych. The caliper tips were placed perpendicular to the long axis of the skin fold.1 mm.1 cm. a medio camino entre la proyección lateral del acromion de la escápula y el margen inferior de la apófisis olécranon del cúbito. joyas pesadas.Measurements were made to the nearest 0. UK). heavy jewelry. trainers. Las mediciones se realizaron con una precisión de 0. the skin was grasped 1 cm above and medial to the site along the axis. The insertion tape was then placed horizontally at the level of the mid-point without compressing the tissues and a circumference measurement was taken to the nearest 0. las llaves y carteras se han eliminado. and the reading on the dial was taken to the nearest 0. Gales.1 mm. SSF was measured 2 cm below the lowest or inferior angle of the scapula. zapatos.1 mm. SSF se midió 2 cm por debajo del ángulo más bajo o inferior de la escápula. Reino Unido). Weight was recorded to the nearest 0. jackets. Del pliegue cutáneo del tríceps (PCT) y sub-escapular grosor del pliegue cutáneo (SSF) se midió utilizando un calibrador Harpenden del pliegue cutáneo (Crymych.1 cm. El uso de un convencional no extensible de cinta (cinta de metal de Chasmors LTD. Una medida fue tomada con una precisión .1 cm. Measurement of TSF was taken on the posterior aspect of the bare extended right arm. la piel se agarró 1 cm por encima y por dentro del sitio a lo largo del eje. Londres). sin la compresión de los tejidos y una medida de la circunferencia fue tomada con una precisión de 0. MUAC se midió con el brazo izquierdo de los estudiantes de 90 ° en todo el cuerpo.1 kg. Medición de la TSF fue tomada en la cara posterior del desnudo el brazo derecho extendido. midway between the lateral projection of the acromion process of the scapula and the inferior margin of the olecranon process of the ulna. Peso se registró con una precisión de 0. keys and wallets were removed. zapatillas. y la lectura en el dial fue tomada con una precisión de 0. A measurement was taken to the nearest 0. London). MUAC was measured with the student's left arm at 90° across the body. Con los brazos del estudiante relajada a los lados. sobre el músculo tríceps.1 kg. El eje largo del pliegue cutáneo se encontraba en un ángulo de 45 ° dirigido hacia el lado derecho. The long axis of the skin fold was at a 45° angle directed to the right side. over the triceps muscle. La cinta de inserción fue colocada horizontalmente a nivel del punto medio. Las puntas de la pinza se coloca perpendicular al eje longitudinal del pliegue de la piel. shoes. Weight measurements were taken in light clothing.

asumiendo una circular y modelo concéntrico. weight and BMI were compared to the newly recommended NCHS/WHO reference standards (2007). Un estudio piloto se llevó a cabo en 60 niños y 60 niñas (5% de la muestra) que fueron escogidos al azar de seis escuelas de una región. aprobó el NCHS. y Nutrición (NHANES) 2 de 1971-1974. 1987. 16 Pilot study Estudio piloto A pilot study was conducted on 60 boys and 60 girls (5% of sample) who were chosen randomly from six schools of one region. sigma) method. 14 MUAC and AMA were compared to data of the US National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2 of 19711974. 12 Ambas medidas fueron tomadas de acuerdo con los métodos descritos por Nieman y Lee. 16 Altura. a statistical analysis was performed using the LMS (lambda. utilizando la fórmula 10 For construction of height. 13 Reference standards Los patrones de referencia Height. mu. 12 Anthropometric indices Los índices antropométricos Body mass index (BMI) was calculated by using the formula weight (kg) divided by height (m)squared. peso y percentiles de IMC. weight and BMI percentiles.UU. which were derived from population samples of the National Center for Health Statistics (NCHS) growth percentiles for children 15 and TSF and SSF were compared to US data adopted from the NCHS. 10 Cross-sectional arm muscle area (AMA) was estimated from upper arm circumference (UAC) and TSF. peso e IMC fueron comparados con los del NCHS recientemente recomendado / normas de la OMS de referencia (2007). que se derivan de muestras de población del Centro Nacional para la Salud de los percentiles de crecimiento (NCHS) de los niños 15 y TSF y el SSF se compararon con los datos de EE. mu.de 0. 13 El cálculo de los percentiles suavizados se obtuvo utilizando el software estándar. using the formula 10 Índice de masa corporal (IMC) se calculó utilizando el peso de la fórmula (kg) dividido por la altura (m) al cuadrado. 10 Área de sección transversal muscular del brazo (AMA) se estimó a partir de la circunferencia del brazo superior (UAC) y TSF. Para la construcción de la altura. 14 MUAC y la AMA se compararon con los datos de la Organización Nacional de EE. sigma) método. Thirty students of each gender were selected . The calculation of the smoothed percentiles was obtained using standard software.1 mm. un análisis estadístico se realizó mediante el LMS (lambda. 1987. Both measurements were taken according to the methods described by Nieman and Lee.UU. assuming a circular and concentric model.

De 2.from the primary schools and 15 each from the intermediate and secondary schools. Each academic level was represented. con una media (± desviación estándar) de 12 (3. No modifications were required in the anthropometric component of the study. Other Sections▼ Otras secciones ▼ Abstract Abstracto SUBJECTS AND METHODS Sujetos y métodos RESULTS RESULTADOS DISCUSSION DISCUSIÓN REFERENCES Referencias RESULTS RESULTADOS Of 2594 students in the study population. Tablas Tables1 una y dos y2 muestran los medios de las variables antropométricas por edad y sexo. Treinta estudiantes de ambos sexos fueron seleccionados de las escuelas primarias y 15 de cada una de las escuelas intermedias y secundarias. No se requerían modificaciones en el componente del estudio antropométrico. un 53. El estudio piloto se llevó a cabo para identificar las posibles dificultades administrativas. Almost 54% (n=713) of the girls (12 to 18 years) and 48% (n=606)of the boys (13 to 18 years) were in the adolescent age group as per criteria defined by Story et al. respectively. Sus edades oscilaban entre 6 y 18 años. The pilot study was done to identify any possible administrative difficulties. Their ages ranged from 6 to 18 years.0% (n=596) and 23. tiempo y movimiento de la tasa de respuesta de los estudiantes.6) años. the accuracy of the procedures involved.6% (n=612) were from primary. remaining relatively unchanged. 17 Tables Tables1 1 and and2 2 show the means for the anthropometric variables by age and gender.594 estudiantes en la población estudiada. 17 Casi el 54% (n = 713) de las niñas (12 a 18 años) y el 48% (n = 606) de los niños (13 a 18 años) estaban en el grupo de adolescentes según los criterios definidos por la historia et al. respectivamente.4% (n=1386). la exactitud de los procedimientos. 23. The means of the anthropometric measurements gradually increased with age in both genders with the mean height of the girls and boys beyond the ages of 16 years and 17 years.0% (n = 596) y el 23.6% (n = 612) fueron de la escuela primaria. 53. time motion and the response rate of students. con una . intermedia y secundaria. Los medios de las medidas antropométricas aumenta gradualmente con la edad en ambos sexos.4% (n = 1386).6) years. 23. with a mean (SD) age of 12 (3. respectively. Cada nivel académico estuvo representado. intermediate and secondary schools.

BMI increased to between the 50th and 75th percentile during adolescence. 14 The median heights of Bahraini boys and girls aged 6 to 7 years were close to the 50th percentile of the WHO standards or higher. se mantuvo relativamente sin cambios. but showed a slight decrease thereafter. Figures Figures1 1 and and2 2 show the median heights and BMI of the study subjects plotted on WHO smoothed percentile charts. el IMC y el MUAC. 14 La altura media de los chicos de Bahrein y niñas de 6 a 7 años fueron cerca del 50 por ciento de los estándares de la OMS o superior. Medidas antropométricas y los índices de las niñas de Bahrein. In late adolescence. la altura media de las niñas mostraron una disminución en el percentil 15. In girls. índice de masa corporal mayor de entre los percentiles 50 y 75 durante la adolescencia. pero mostró una ligera disminución a partir de entonces. median heights were closer to the 25th percentile up to age 18 years in boys and 13 years in girls. En la adolescencia tardía. Table 1 Tabla 1 Anthropometric measurements and indices for Bahraini girls. respectivamente. la altura media estaban más cerca del percentil 25 a 18 años de edad en los varones y 13 años en las niñas. the median height of girls showed a decline to the 15th percentile. Una tendencia similar a la edad se observó en los niños de peso corporal. La mediana del IMC se mantuvo cercana al percentil 50 en la OMS todas las edades en los niños y hasta la edad de 12 años en las niñas. thereafter. a partir de entonces. The mean MUAC and AMA for girls gradually increased with age up to 17 years. La media del MUAC y AMA de las niñas aumenta gradualmente con la edad hasta los 17 años. Las cifras cifras1 una y dos y2 muestran las alturas media y el IMC de los sujetos del estudio representan en gráficos de la OMS suavizado de percentiles. En las niñas. Medidas antropométricas y los índices para los niños de Bahrein. The median BMI remained close to the WHO 50th percentile at all ages in boys and up to age 12 years in girls. BMI and MUAC.altura media de las niñas y los niños más allá de la edad de 16 años y 17 años. . A similar trend by age was observed in boys for body weight. Table 2 Tabla 2 Anthropometric measurements and indices for Bahraini boys.

14 Figure 2 Figura 2 Median heights and BMI by age for boys compared to WHO growth reference for 2007 (15th. 4 ).Figure 1 Figura 1 Median heights and BMI by age for girls compared to WHO growth reference for 2007 (15th. 95). 16 . 95). but increased thereafter reaching the 50th percentile at the age of 17 years. 95th percentiles). 95). 25. Las medianas de la TSF y SSF indicando la grasa subcutánea. The median MUAC values plotted on NHANES-II-US 15 smoothed percentiles were close to the 5th percentiles of the US standards for preadolescent girls. In boys. 25. los valores de MUAC se mantuvo próxima al percentil 25 de las normas de EE. En los niños. 50th. 95th percentiles). 25th. 50th. 95th percentiles). para niñas preadolescentes. ). 50. percentiles 75. Los valores de mediana MUAC representa en NHANES-II-Estados Unidos 15 percentiles suavizados estaban cerca de los percentiles 5 de las normas de EE. the values for MUAC remained close to the 25th percentile of the US standards at all ages ( Figure 5 ).UU. durante la preadolescencia. 15. mientras que en los varones se mantuvo cercana al percentil 25 en todas las edades. 25th. 16 La piel del tríceps mediana del grosor del pliegue (TSF) y la piel del grosor del pliegue subescapular (SSF) por edad en las niñas en comparación con el NHANES IIUS (5. en ambos sexos. The median AMA of girls fluctuated between the 5th and 25th US percentile while that in boys remained close to the 25th percentile at all ages. eran por lo general cerca del percentil 50o EE. Figure 3 Figura 3 Median triceps skin fold thickness (TSF) and subscapular skin fold (SSF) thickness by age in girls compared to NHANES IIUS (5th. 50. 75th. were generally close to the US 50th percentile during pre-adolescent years in both genders but increased thereafter to lie between the 75th and 85th percentiles (Figures (Figures3 3 and and4).UU.UU. 50. La mediana de la AMA de las niñas fluctuó entre el percentil EE. pero aumentó a partir de entonces que se encuentran entre los percentiles 75 y 85 (Figuras (Figures3 3 y y 4) 4. 15th. quinto y 25. en todas las edades ( Figura 5 ). pero aumentó después de llegar al percentil 50 a la edad de 17 años. 14 The median values of TSF and SSF indicating subcutaneous fat. 50th. 85th. 14 Mediana altura y el IMC por edad para los varones en comparación con el patrón de crecimiento de la OMS para 2007 (15. percentiles 85. 14 Mediana altura y el IMC por edad para las niñas en comparación con el patrón de crecimiento de la OMS para 2007 (15.UU.

50 y 95. los valores de IMC de los adolescentes de Bahrein fue mayor de 3 a 6 kg / m 2 en los percentiles 85 y 95 en comparación con los valores de la OMS. 50th and 95th percentiles especially during adolescence when values were 3 to 6 cm lower than the reference standards. 25. 95). 15th. 95th percentiles). 15 Tables Tables3 3 and and4 4 show that the Bahraini median percentile values for height of boys and girls were in general. On the other hand. 16 Figure 5 Figura 5 Median mid-upper arm circumference (MUAC) for boys and girls compared to NHANES II US standards (10th. Por otro lado. percentiles 85. especialmente durante la adolescencia cuando los valores fueron de 3 a 6 cm más bajo que las normas de referencia. 50th. 15.UU. Table 3 Tabla 3 Distribution of percentiles of height among Bahraini girls and boys aged 6-18 years (2000-2001) compared to Who growth reference for 2007. 50. (10. en general. 14 . 95th percentiles). 95). inferiores a los de la OMS en los percentiles 5. 85th. Tablas Tables3 3 y 4 and4 muestran que los valores de Bahrein mediana percentil de altura de los niños y niñas fueron. percentiles 75. 50. 25th. 16 La piel del tríceps mediana del grosor del pliegue (TSF) y la piel del grosor del pliegue subescapular (SSF) en la edad en los varones en comparación con el NHANES IIUS (5. 14 Distribución de los percentiles de altura entre las niñas de Bahrein y niños de 6-18 años (2000-2001) en comparación con el patrón de crecimiento que para el año 2007. 15 La mediana de la parte media del circunferencia del brazo (MUAC) para niños y niñas en comparación con el NHANES II las normas de EE. lower than those of WHO at the 5th. 75th. 50th. BMI values for Bahraini adolescents were higher by 3 to 6 kg/m 2 at the 85th and 95th percentiles compared to WHO values.Figure 4 Figura 4 Median triceps skin fold thickness (TSF) and subscapular skin fold (SSF) thickness by age in boys compared to NHANES IIUS (5th.

Entre el escaso número de estudios publicados sobre las características antropométricas de los niños de la escuela de Bahrein. 10 . such as those in the present study. Por otra parte. el control del aumento de un niño de estatura y peso por edad utilizando las tablas de crecimiento es ampliamente utilizado para identificar la insuficiencia para crecer o más de la nutrición.16 la investigación actual ofrece una evaluación mucho más . La altura y el peso de un niño son los índices útil para el desarrollo. en comparación con otros estudios 14 . Indeed.Table 4 Tabla 4 Distribution of percentiles of body mass index among Bahraini girls and boys aged 6-18 years (2000-2001) compared to WHO growth reference for 2007. 18 Among the scant number of published studies on anthropometric characteristics of Bahraini school children. 3 have reported data on a wide range of age categories of both genders. 14 Distribución de los percentiles del índice de masa corporal de las niñas de Bahrein y niños de 6-18 años (2000-2001) en comparación con el patrón de crecimiento de la OMS para 2007. incluyendo la nutrición. compared to other studies 14 – 16 the current research provides a much more comprehensive assessment of children's physical growth through the use of a variety of anthropometric indicators. lo que refleja las diversas influencias en el crecimiento. 10 . including nutrition. Moreover. Los datos antropométricos son ampliamente utilizados para estimar el estado nutricional de los niños. 18 De hecho. The height and weight of a child are useful indices of development. reflecting the various influences on growth. only a few 2 . the monitoring of a child's increase in height and weight by age using growth charts is widely used to identify failure-to-thrive or over nutrition. sólo unos pocos 2 . como los que en el presente estudio. 3 han presentado datos sobre una amplia gama de categorías de edad de ambos sexos. 14 Other Sections▼ Otras secciones ▼ Abstract Abstracto SUBJECTS AND METHODS Sujetos y métodos RESULTS RESULTADOS DISCUSSION DISCUSIÓN REFERENCES Referencias DISCUSSION DISCUSIÓN Anthropometric data are widely used to estimate the nutritional status of children.

3 the growth performance of Bahraini children has changed. Altura media de los niños de Bahrein hace dos décadas se redujo entre los percentiles 5 y 25 de las normas NCHS / EE. Though the age of 6 years was less well represented than others due to few children of this age enrolled in grade 1 (36. Current data shows that Bahraini children are shorter at all ages compared to their NCHS/WHO reference counterparts except for the age group of 6 to 7 years old. Data on secular trends for growth . excepto para el grupo de edad de 6 a 7 años de edad.5%). infancy and the preschool ages. Los datos actuales muestran que los niños de Bahrein son más cortos en todas las edades en comparación con los del NCHS / OMS homólogos de referencia. la población del estudio actual podría ser considerada representativa de escolares de Bahrein. el número de niños ≥ 7 años de edad fueron suficientes en cada grupo de edad para estimar la desviación estándar y percentiles con buena precisión. mientras que el peso promedio estaban por debajo de los percentiles 50 de la norma. Median heights of Bahraini children two decades ago fell between the 5th and 25th percentiles of the NCHS/ US standards.4% niñas y 26.4% girls and 26. Current findings suggest that Bahraini children are heavier and slightly taller than their counterparts 10 to 15 years ago.5% boys). Estos cambios seculares en los patrones de crecimiento de los niños son probablemente un reflejo de mejores condiciones de vida en Bahrein en los últimos años.amplia de crecimiento físico de los niños mediante el uso de una variedad de indicadores antropométricos. the number of children ≥7 years old were sufficient in each age group to estimate the standard deviation and percentiles with good precision. In general. the current study population could be considered representative of Bahraini school children. En general.UU. Compared to findings of an earlier study. Resultados similares fueron reportados por Rasheed et al 6 en su estudio sobre los niños de Arabia Saudita. Esto sugiere que los niños tenían una buena fase de crecimiento durante el periodo de edad preescolar y excluye la probabilidad de desnutrición grave o prolongada en los períodos críticos del crecimiento de la vida intrauterina. la infancia y la edad preescolar. Los hallazgos actuales sugieren que los niños de Bahrein son más pesados y un poco más alto que sus contrapartes de 10 a 15 años atrás. Similar results were reported by Rasheed et al 6 in their study on Saudi children. 3 el nivel de crecimiento de los niños de Bahrein ha cambiado. debido a algunos niños de esta edad matriculados en el grado 1 (36. These secular changes in the growth patterns of children are probably a reflection of better living conditions in Bahrain in recent years. while median weights were below the 50th percentiles of the standard. A pesar de la edad de 6 años no estaba tan bien representados que otros. This suggests that children had a good growth phase during the preschool age period and excludes the probability of severe or prolonged malnutrition in the critical growth periods of intrauterine life.. En comparación con los resultados de un estudio anterior.

21 The current findings of low height-for-age and normal/high weight-for-height in boys and girls compared to the reference population suggest a genetic control on height. 20 also showed that children in these countries were shorter and lighter than their counterparts in the present study. this biological phenomenon could raise public health concerns in countries experiencing nutrition transition and changes in activity pattern. Estudios anteriores de otros estados árabes del Golfo como los de Omán y Arabia Saudita 4 . However. 22 Although the underlying mechanisms remain unexplained. los estudios están informando de la posibilidad de un control ambiental. On the other hand. 19 Los datos sobre las tendencias seculares de los patrones de crecimiento en algunos países desarrollados y en desarrollo también han demostrado un marcado aumento entre las generaciones en el tamaño corporal y una tendencia hacia una madurez sexual más temprana que las condiciones socioeconómicas y el estado nutricional de la población han mejorado. sociales y ambientales es posiblemente una consecuencia de los insultos de nutrición durante el embarazo y la infancia que tienen efectos a largo plazo en una amplia gama de las relaciones metabólicas y otras. environmental and social backgrounds is possibly a consequence of nutritional insults during pregnancy and infancy that have long-term effects on a wide range of metabolic and other relationships. 20 también mostró que los niños de estos países eran más cortos y ligeros que sus homólogos en el presente estudio. un reciente estudio realizado por El Mouzan et al para el desarrollo de las tablas de crecimiento de referencia de los niños y adolescentes Arabia mostró resultados similares para la altura y el peso. 22 Aunque los mecanismos subyacentes siguen sin explicación.6 . . 19 Earlier studies from other Arab Gulf states such as those from Oman and Saudi Arabia 4 – 6 . studies are now reporting the possibility of an environmental control. 21 Los resultados actuales de baja talla para la edad y normal / alto peso para la talla en niños y niñas en comparación con la población de referencia sugieren un control genético de la altura. Becker and his colleagues propose that the important association between stunting and high weight-for-height in a variety of ethnic. este fenómeno biológico podría aumentar las preocupaciones de salud pública en los países con transición de la nutrición y los cambios en el patrón de actividad.patterns in certain developed and developing countries have also shown a marked intergenerational increase in body size and a tendency toward earlier sexual maturation as the socioeconomic conditions and nutritional status of populations have improved. a recent study by El Mouzan et al for the development of reference growth charts of Saudi children and adolescents showed comparable findings for height and weight. Por otro lado. Sin embargo. Becker y sus colegas proponen que la importante asociación entre el retraso del crecimiento y de elevado peso para la talla en una variedad de orígenes étnicos.

25 Current findings also show that the BMI cut-off value for overweight status (85th percentile) is higher than that of the WHO reference especially during adolescence. indicating a trend toward overnutrition in this age group. En comparación con NCHS / OMS de normas de referencia fue desigual la distribución del índice de masa corporal positiva para las niñas de Bahrein durante la adolescencia. en gran medida. En comparación con los resultados de estudios anteriores . la alta prevalencia de sobrepeso y obesidad. the high prevalence of overweight and obesity. Hence. Circunstancias socioeconómicas mejor en sociedades en transición generalmente conduce a una mayor disponibilidad de alimentos. 23 Flegal and Troiano 24 in the US suggested that the causes for widespread obesity lie mainly at the population level with social and environmental factors playing an important role. 23 .UU. to a large extent. Por lo tanto. changes in food composition and patterns of food intake. 3 . Better socioeconomic circumstances in transitional societies generally leads to increased availability of food.Compared to NCHS/WHO reference standards the distribution of BMI was positively skewed for Bahraini girls during adolescence. All these factors exist in this region and might explain. 23 Flegal y Troiano 24 en los EE. 25 Todos estos factores existen en esta región y podría explicar. 4 the current generation of Bahraini children show substantially higher values in arm circumference size. We suggest that local reference standards be developed for Bahraini children and adolescents. sugiere que las causas de la obesidad generalizada radican principalmente en la población con factores sociales y ambientales juegan un papel importante. el uso de las gráficas de la OMS es probable que muestre las exageradas estimaciones de prevalencia de sobrepeso / obesidad en los niños de Bahrein. lo que indica una tendencia a la sobrealimentación de este grupo de edad. 23 . These observations are in line with the high BMI distributions seen among Bahraini women (≥19 years) in a recent national nutrition survey (2000). menos tiempo dedicado a la actividad física y quizás también los cambios en las actitudes culturales y sociales y los valores que directa o indirectamente afectan el peso corporal. Sugerimos que las normas locales de referencia se desarrolló para los niños y adolescentes de Bahrein. especialmente durante la adolescencia. less time spent on physical activity and perhaps also changes in cultural and social attitudes and values that directly or indirectly affect body weight. use of the WHO charts is likely to show exaggerated prevalence estimates of overweight/obesity in Bahraini children. Estas observaciones están en consonancia con el alto índice de masa corporal distribuciones visto entre las mujeres de Bahrein (≥ 19 años) en una reciente encuesta nacional de nutrición (2000). los cambios en la composición de los alimentos y los patrones de consumo de alimentos. Compared to findings of earlier studies from Bahrain and Saudi Arabia. Los resultados actuales muestran que el índice de masa corporal valor de corte para el sobrepeso (percentil 85) es mayor que el de la referencia de la OMS.

29 While high weight-for height may be due to excessive muscularity as found in athletes. Actuales resultados de espesor TSF indican una mayor acumulación de grasa corporal en los brazos de Bahrein vs niños de EE. así como los factores ambientales tales como el nivel de actividad física relacionada con el uso de armas y / o variaciones en los hábitos alimentarios. indicating the rising secular trend of overnutrition. 27 This variation in muscularity with Western children may be due to differences in genetic as well as environmental factors such as level of physical activity related to use of arms and/or variations in dietary patterns. 27 and Mexico (5-9.de Bahrein y Arabia Saudita. 16 . A recent study 1 reported higher values for TSF thickness in Bahraini adolescents than found in our study. Un estudio reciente . 28 Un menor AMA entre las niñas que a los niños es tal vez una consecuencia de la mayor sedentarismo de las niñas de esta región. 4 current values for skin-fold thicknesses (TSF and SSF) were much higher.9 años de edad) . grosor del pliegue cutáneo proporciona una estimación indirecta de la grasa corporal total. así como las causas fisiológicas. 30 Alemania (6-18 años de edad). cuatro valores actuales de los pliegues cutáneos gruesos (TSF y SSF) eran mucho más altos. 3 . 16 . Median TSF thickness Bahraini values were also higher than those of children from the UK (7-10 years of age). Assessment of mean AMA values of current Bahraini adolescents were close to observations made by a recent local study. 28 Compared to findings of surveys conducted in this region a decade ago 3 . has some advantage over the weight-for-height.. 27 Esta variación en la musculatura de los niños occidentales puede ser debido a diferencias en la genética.UU.9 years of age). Current TSF thickness findings indicate a higher accumulation of body fat in the arms of Bahraini vs. 26 but lower than those reported for American and German boys and girls of corresponding ages. tres . La mediana de los valores de espesor TSF Bahrein también fueron superiores a los de los niños del Reino Unido (7-10 años).9 y 10-17. 26 . 27 y México (5-9. skin fold thickness provides an indirect estimate of total body fat. 28 En comparación con los resultados de las encuestas realizadas en esta región hace una década. 30 Germany (6-18 years of age). pero inferiores a los reportados para los niños americanos y alemanes y niñas de edades correspondientes. La medición de espesores de pliegue de la piel. tiene algunas ventajas sobre el peso para la talla.9 and 10-17. 29 Si bien el peso para la talla puede ser alto debido a la excesiva musculatura que se encuentran en los atletas. A lower AMA among girls than boys is perhaps a consequence of greater sedentarism among girls of this region as well as physiological causes. US children. as a specific index for obesity. como un índice específico para la obesidad. 28 Measurement of skin fold thicknesses. lo que indica la tendencia secular de la sobrealimentación. 4 la actual generación de niños de Bahrein muestran valores sustancialmente más altos en el tamaño de la circunferencia del brazo. Evaluación de los valores medios de los actuales adolescentes AMA Bahrein estaban cerca de las observaciones hechas por un estudio local reciente.

la grasa corporal centralizada o superiores en los niños lleva a un mayor riesgo de complicaciones metabólicas. Los hallazgos del presente estudio sobre el IMC. Esta diferencia se debe probablemente a la variación en el tipo de pliegue de la piel pinzas de medición utilizados. centralized or upper body fat in children carries an increased risk for metabolic complications. Al-Sendi et al1 utilizar las pinzas de Holtain y Lange. 32 Por otra parte. La mediana de los valores de espesor de SSF en los niños de Bahrein también fueron más altos que los de los niños estadounidenses (NHANES II) durante la adolescencia. 33 . triglycerides. 31 Researchers have pointed that children with both high BMI and trunk skin fold values have an increased risk of centralized obesity in adult age. Variation in measurements have been reported in individuals with the use of different types of calipers. A need for urgent intervention programs is emphasized. así como el espesor de TSF y SSF sugieren una tendencia al aumento de la adiposidad en adolescentes de Bahrein. especially in girls. This difference is probably due to variation in the type of skin-fold measuring calipers used. which puts this age group at a higher risk of adult obesity and its consequences. insulina basal y un bajo nivel de colesterol de lipoproteínas de alta densidad. que a su vez ha un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular. Al-Sendi et al1 used the Holtain and Lange calipers. Other Sections▼ Otras secciones ▼ . en especial en las niñas. La necesidad de programas de intervención urgente se hace hincapié. basal insulin and low levels of high density lipoprotein cholesterol. 18 Median SSF thickness values in Bahraini children were also higher than those of American children (NHANES-II) during adolescence. such as increased levels of plasma low-density lipoprotein cholesterol. 33 – 35 Tanto el cuerpo total de la deposición de grasa y grasa regional en la infancia o la obesidad en adolescentes se han asociado con la enfermedad de adultos. which in turn has an increased risk of cardiovascular disease. tales como aumento de los niveles de colesterol en plasma de lipoproteínas de baja densidad.de un reportaron mayores valores de espesor de TSF en adolescentes de Bahrein que se encuentran en nuestro estudio. 32 Moreover. Both total body fat and regional fat deposition in childhood or adolescent obesity have been associated with adult disease. 18 Variación en las mediciones se han reportado en personas con el uso de diferentes tipos de pinzas. Mientras que usamos las pinzas de Harpenden. 31 Los investigadores han señalado que los niños con un IMC alto y tanto los valores del pliegue cutáneo del tronco tienen un mayor riesgo de obesidad central en la edad adulta. triglicéridos. lo que pone este grupo de edad en mayor riesgo de obesidad en adultos y sus consecuencias.35 The findings of the present study on BMI as well as on TSF and SSF thickness suggest an increased trend for adiposity among Bahraini adolescents. Whereas we used the Harpenden calipers.

Abstract Abstracto SUBJECTS AND METHODS Sujetos y métodos RESULTS RESULTADOS DISCUSSION DISCUSIÓN REFERENCES Referencias REFERENCES Referencias 1. Al Sendi AM, Shetty P, Musaiger AO. 1. Al Sendi AM, Shetty P, Musaiger AO. Anthropometric and body composition indicators of Bahraini adolescents. Ann Human Biol. 2003; 30 (4):367–379. [ PubMed ] Indicadores antropométricos y de composición corporal de los adolescentes de Bahrein Ann Humanos Biol 2003;... 30 (4) :367-379 [ PubMed ] 2. Musaiger AO, Gregory WB. 2. Musaiger AO, Gregorio BM. Profile of body composition of school children (6-18Y) in Bahrain. Int J Obes. 2000; 24 :1093– 1096. Perfil de la composición corporal de niños en edad escolar (6-18Y) en Bahrein J Obes Int 2000;.. 24 :1093-1096. 3. Musaiger AO, Gregory WB, Haas JD. 3. Musaiger AO, Gregorio BM, JD Haas. Growth patterns of school-children in Bahrain. Ann Human Biol. 1989; 16 (2):155–167. [ PubMed ] Los patrones de crecimiento de los escolares en Bahrein Ann Humanos Biol 1989;.. 16 (2) :155-167 [. PubMed ] 4. Shoshan AAR. 4. Shoshan AAR. The growth pattern of selected primary school children in Riyadh, Saudi Arabia. Saudi Med J. 1993; 14 (1):53–58. El patrón de crecimiento de una selección de los alumnos de primaria en Riad, Arabia Saudita Arabia Med J. 1993;. 14 (1) :53-58. 5. Nuaim AR, Bamgboye EA, Al Herbish A. The pattern of growth and obesity in Saudi Arabian male school children. Int Journal Obes. 1996; 20 :1000–1005. .. 5 Nuaim AR, EA Bamgboye, Al Herbish A. El patrón de crecimiento y obesidad en niños en edad escolar Arabia Saudita hombres Int. Diario Obes 1996; 20. :10001005. 6. Rasheed P, Yousef N, Dabal B. Nutritional profile of Saudi primary school girls in an urban region. Ann Saudi Med. 1989; 9 (4) ... 6 Rasheed P, N Yousef, Dabal B. Perfil nutricional de Arabia niñas de primaria en una región urbana Ann Arabia Med 1989; 9 (4) 7. Abahussain NA, Musaiger AO, Nicholls PJ, Stevens R. Nutritional statues of adolescent girls in the eastern province of Saudi Arabia. Nutr Health. 1999; 13 : 171–177. [ PubMed ] 7 Abahussain NA, Musaiger AO, Nicholls PJ, R. Stevens

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Un análisis de los datos antropométricos de la Escuela Primaria de Irán Children Niños R Hafezi R Hafezi 1 1 , SJ Mirmohammadi , SJ Mirmohammadi 2 2 , * AH Mehrparvar , * AH Mehrparvar 2 2 , H Akbari , H Akbari 2 2 , H Akbari , H Akbari 2 2 1 1 Dept. of Physical Medicine and Rehabilitation, Baghiatallah University of Medical Sciences, Tehran, Iran Departamento de Medicina Física y Rehabilitación, Baghiatallah Universidad de Ciencias Médicas de Teherán, Irán 2 2 Dept. of Occupational Medicine, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences, Yazd, Iran Departamento de Medicina del Trabajo, Shahid Sadoughi Universidad de Ciencias Médicas, Yazd, Irán (Received 11 May 2010; accepted

27 Nov 2010) (Recibido el 11 de mayo de 2010, aceptado el 27 de noviembre de 2010) Abstract Abstracto Background : Anthropometric data can be used to identify the physical dimensions of equipment, furniture, etc. The use of Antecedentes: Los datos antropométricos se puede utilizar para identificar las dimensiones físicas de los equipos, muebles, etc el uso de furniture that fails to fulfill the anthropometric data of its users has a negative impact on human health. muebles que no cumpla con los datos antropométricos de los usuarios tiene un impacto negativo en la salud humana. Specific Específico anthropometric dimensions are necessary to design school furniture. dimensiones antropométricas son necesarios para el diseño de mobiliario escolar. Anthropometric data have been measured in many Los datos antropométricos se han medido en muchas communities especially among schoolchildren. especialmente a las comunidades entre los escolares. There are different ethnic groups with probably different anthropometric Hay diferentes grupos étnicos con antropométricas probablemente diferente data in Iran, and anthropometric data can change by time, so gathering data about anthropometric dimensions is important. datos en Irán, y los datos antropométricos pueden cambiar con el tiempo, por lo que la recopilación de datos sobre las dimensiones antropométricas es importante. This study was designed to obtain anthropometric dimensions of Iranian children (Fars ethnicity) aged 7-11 years. Este estudio fue diseñado para obtener las dimensiones antropométricas de los niños iraníes (Fars etnia) de 7-11 años. Methods: In a cross-sectional study in Yazd, Iran, descriptive statistics as well as key percentiles for 17 static anthropomet- Métodos: En un estudio transversal en Yazd, Irán, estadística descriptiva, así como los percentiles 17 claves para estática anthropomet- ric data of primary school students (1015 males and 1015 females), were measured and compared between boys and girls. ric datos de los estudiantes de la escuela primaria (1015 hombres y mujeres 1015), fueron medidos y comparados entre niños y niñas. Results : The age of the students was between 6 and 11 years. Resultados: La edad de los alumnos de entre 6 y 11 años. Mean weight was between 21.56±5.33 kg and 36.63±9.45 kg El peso medio fue 21,56 ± 5,33 entre kg y 36,63 ± 9,45 kg in boys and between 20.79±3.48 kg and 35.88±9.40 kg in girls. en los varones y entre 20,79 ± 3,48 kg y 35,88 ± 9,40 kg en las niñas. Mean height was between 1187/02±53.98 mm and 1420.83± La altura promedio fue de entre 1187 a 1102 ± 53,98 mm y 1420,83 ± 69.39 mm in boys and between 1173.90±51.01mm and 1421.27±70.82 mm in girls. 69,39 mm en los varones y entre 1173,90 ± 51.01mm y 1421,27 ± 70,82 mm en las niñas. There was also some difference in other También hubo algunas diferencias en otros anthropometric data between two genders. los datos antropométricos entre los dos géneros. Conclusion : Results of this study showed some differences in anthropometric data with other studies. Conclusión: Los resultados de este estudio mostraron algunas diferencias en los datos antropométricos con otros estudios. We also observed También se observó significant gender differences

in some dimensions as well. diferencias de género en algunas dimensiones también. Keywords: Palabras clave: Anthropometry, School furniture, Ethnicity, Iran Antropometría, mobiliario escolar, origen étnico, Irán Introduction Introducción The health, well-being, and performance of peo- La salud, el bienestar y el rendimiento del per- ple depend partly on equipment, furniture, and ejemplo dependerá en parte de equipos, muebles y other devices each person uses. otros dispositivos que cada persona utiliza. One of the im- Uno de los im- portant issues in this regard is designing equip- temas importantes en este sentido es el diseño de equipos ment and furniture according to the anthropom- ambiente y muebles de acuerdo a la anthropom- etric and characteristics of the users. etric y características de los usuarios. Anthropometricdatacanbeused to identify the phyAnthropometricdatacanbeused para identificar la grafía- sical dimensions of equipment, furniture, clothing, Sical dimensiones de los equipos, muebles, ropa, and workstations (1, 2). y estaciones de trabajo (1, 2). Schoolwork requires children to sit for "extended" Escolar requiere que los niños se sientan para "extendida" periods on a chair. períodos en una silla. Students use school furniture Los estudiantes usan mobiliario escolar during their developmental period, and the use durante su período de desarrollo, y el uso de la of poorly designed furniture, eg school chairs de los muebles mal diseñados, por ejemplo, sillas para escuelas and desks, that fails to fulfill the anthropometric y escritorios, que no cumpla con los antropométricos data of its users has a negative impact on human datos de sus usuarios tiene un impacto negativo en la salud humana health (3-5). la salud (3-5). Many studies have shown a high Muchos estudios han demostrado una alta prevalence of low back pain among schoolchil- prevalencia del dolor lumbar entre schoolchil- dren. los niños. (6-9). (6-9). It is believed that strongest predictor Se cree que el predictor más fuerte of having future back pain is often considered a de tener dolor de espalda futuro es a menudo considerado como un previous history of such symptoms. historia previa de síntomas. (10). (10). There is a Hay una high prevalence of mismatch between anthropom- alta prevalencia de la falta de correspondencia entre anthropom- etric data and school furniture which is a factor datos etric y mobiliario escolar que es un factor implicated in causing low back pain (10-12). implicados en la causa de dolor de espalda baja (10-12). One of the most important factors that influences Uno de los factores más importantes que influye en the students' sitting posture is anthropometric me- la postura de los estudiantes sentados es antropométricas me- asures of the children and the measurements and asures de los niños y las mediciones y design features of the school furniture they use características de diseño del mobiliario escolar que utilizan (13-15). (13-15). Specific measurements such as popliteal height, Medidas específicas tales como la altura poplítea, knee height, buttock to popliteal length and el- altura de las rodillas, las nalgas a la longitud poplítea yel bow height are necessary in order to determine the altura de la proa son necesarios con el fin de determinar la dimensions of school furniture that will

enable stu- las dimensiones del mobiliario escolar que permita estu- dents to maintain the correct sitting posture(16, 17). estudiantes para mantener la postura sentada correcta (16, 17). Anthropometric data have been measured in many Los datos antropométricos se han medido en muchas communities especially among school children in comunidades especialmente entre los niños de la escuela en different countries (18- 22), but because anthrodiferentes países (18 - 22), sino porque la antropo- pometric measures vary among different nations medidas antropométricas varían entre las diferentes naciones * Corresponding author: Tel: +98 351 6229192, Fax: +98 351 6229194, E-mail: ah.mehrparvar@gmail.com * Autor para la correspondencia: Tel.: +98 351 6229192, Fax: +98 351 6229194, E-mail: ah.mehrparvar @ gmail.com Article Artículo Original Original 86 86 - - 78 78 . . pp pp , , 2010 2010 ,4. , 4. No No , , 39 39 . . Vol Vol. , , Iranian J Publ Health Irán J Publ Salud -------------------------------------------------------------------------------Page 2 Página 2 R Hafezi et al: An Analysis of Anthropometric … R Hafezi et al: Un análisis de antropométrica ... 79 79 and ethnic groups, it is necessary to measure an- y los grupos étnicos, es necesario medir una- thropometric data in each ethnic group separately, datos antropométricas de cada grupo étnico separado, and to use these data to guide the design of school y utilizar estos datos para guiar el diseño de la escuela desks and chairs. escritorios y sillas. There is only one study in our Sólo hay un estudio en nuestra country about measuring anthropometric data in país sobre la medición de los datos antropométricos de one ethnic group (23), although there are different un grupo étnico (23), aunque hay diferentes ethnic groups with possible different anthropom- grupos étnicos con distintas posibles anthropom- etric data in Iran. datos etric en Irán. The anthropometric data used in the design of Los datos antropométricos utilizados en el diseño de the equipment in our country are based on an- los equipos en nuestro país se basan en una- thropometric data from other countries and thus antropométricas de datos de otros países y por lo tanto do not represent the average body measurements no representan el promedio de las medidas del cuerpo of the Iranian students. de los estudiantes iraníes. Therefore, there is a Por lo tanto, hay una need to collect new data from our population to necesidad de recopilar nuevos datos de nuestra población be used in designing school furniture. ser utilizados en el diseño de mobiliario escolar. There are Hay also some differences between two sexes in también algunas diferencias entre ambos sexos en anthropometric data (2). datos antropométricos (2). Therefore, this study was Por lo tanto, este estudio fue designed to measure main anthropometric dimen- diseñado para medir la dimensión principal antropométricos sions used for school furniture design among nes utilizados para el diseño de mobiliario escolar entre Iranian primary school children and to compare Irán niños de escuelas primarias y comparar

8 dimensions. se hicieron en el invierno de 2009 en un período de 3 meses. China . and weight was measured by brado cada semana. Eight dimensions. la longitud del brazo.searchers and validated by a pilot study (accu. were la altura de la altura (sentado). las escuelas primarias en diferentes partes de Yazd. to measure necessary En un estudio transversal. altura de la rodilla (sitting).dard procedures (24). fueron seleccionados de la etnia Fars. nalga-poplítea length. popliteal height (sitting). se basan en estándares. es decir. y dos de espesor muslo se measured by digital 75 cm calipers (LG. datos que fueron medidos en este estudio. hombros. Seventeen static anthropometric data was meas. ie stature. procedimientos estándar (24). ie arm length. eye longitud.thropometrical parameter were based on stan.racy: 5 millimeters). buttock width.postura tema y las definiciones de cada uno. Measurements Mediciones were made in winter 2009 in a 3-month period. es decir. del cuerpo fueron tomadas en el lado derecho.ince in Iran. China medido por calibrador digital de 75 cm (LG. y el codo (sentado). la altura poplítea (sentado).01milimeters) que han cali.parámetro antropométricas. All measurements that depend on the side Todas las medidas que dependen de la parte of the body were taken on the right side. de las medidas necesarias data for school furniture design. esde en Irán. and two thigh thickness were un grosor de los muslos.estudiantes de escuelas primarias en Yazd. y el peso se midió por a digital weight scale (Laica. las nalgas.01milimeters) which would have cali. one thigh thickness. forearm length. un centro de prov. forearm-forearm distance.brated each week. knee height Ocho dimensiones. los ojos height (sitting). Table 1 shows the definition of anthropometric La Tabla 1 muestra la definición de antropométricos data which were measured in this survey. hasta la rodilla. el ancho de glúteos.mide con un antropómetro diseñado por re. brazo a distancia. la estatura. se measured by an anthropometer designed by re. a central prov. and elbow height (sitting). elbowelbow distance.investigadores y validado por un estudio piloto (ACCU. gramos).precisión: 0. Italia. democracia: 5 milímetros). shoulder width. Italy. exactitud: 100 grams). entre ellos dos géneros. Materials and Methods Materiales y Métodos In a cross-sectional study. we studied the de datos para el diseño de mobiliario escolar. Our sample included 2030 cases (1015 La muestra incluyó 2030 casos (1015 maleand1015femalestudents)in all primary school maleand1015femalestudents) en todas las escuelas primarias grades from 1 to 5 (203 cases in each grade for los grados 1 a 5 (203 casos en cada grado de each gender).Diecisiete datos antropométricos estáticos se me. buttock-popliteal (Sentados). accuracy: 100 una balanza digital (Laica.them between two genders. ured. 8 dimensiones. la longitud del antebrazo. Students were selected from 10 Los estudiantes fueron seleccionados de 10 primary schools in different parts of Yazd. Cases Casos were selected from Fars ethnicity. buttock-knee length. antebrazo. se estudió la students of primary schools in Yazd. cada género). . All .ured. accuracy: 0. sitting height. altura de la silla. The La subject posture and the definitions of each an. codo con codo a distancia.

experienced technicians using similar techniques. 50 and 95%. 5 y 6 muestran los datos antropométricos medidos in these students as well as key percentiles (5 en estos estudiantes. sala. y los brazos colgando al lado del cuerpo. 95 th ª ) used for furniture design. los estudiantes de entre 6 y 11 años. and 6 show anthropometric data measured 3. Tables 2. A total of Un total de 2030 cases (203 boys and 203 girls in each grade) 2030 casos (203 niños y niñas de 203 en cada grado) were selected and anthropometric data were meas. For Para sitting dimensions. The age of La edad de los the students was between 6 and 11 yr. 4.Por fin. Results Resultados Different anthropometric dimensions were meas. There were 6 technicians in two 3-person groups Había seis técnicos en dos grupos de 3 personas (2 persons for measuring dimensions and one (2 personas para medir dimensiones y una person for recording). 5.fueron seleccionados y los datos antropométricos fueron medi. Los cuadros 2. For standing dimensions. and y los pies planos en la superficie. At last. All children wore light (indoor) clothing without Todos los niños llevaban la luz (interior) sin ropa shoes.ward. persona para la grabación).ments were rechecked by two other observers. ured en diferentes edades (de grado) los grupos. and feet flat on the surface. la escuela primaria. con las rodillas flexionadas 90 º. each student seated erect on sentado dimensiones. facing forward. 24). The average of different dimensions between boys El promedio de las diferentes dimensiones entre los niños and . with knees bent 90º. 3.measurements were conducted by trained. 4. facing for. We measured the average values of our 17 an. una superficie plana y horizontal. All anthropometric measures were taken Todas las medidas antropométricas fueron tomadas with the subject in a relaxed and erect posture. frente a. In order to ensure quality Con el fin de garantizar la calidad control.ured in different age (grade) groups. y arms hanging beside the body (19. ) Que se utiliza para el diseño de muebles. dos grabadoras y un observador participó in all measurements. and arms hanging beside the body. le pedimos a cada caso stand upright on a horizontal surface. con el sujeto en una postura relajada y erguida. técnicos experimentados utilizando técnicas similares. hacia delante. así como los percentiles clave (5 th ª .Diferentes dimensiones antropométricas se me. es decir. 50 50 th ª . The measurements were Las mediciones se also compared between two genders in each También en comparación entre los dos géneros en cada school grade. el 7% de la medida. cada estudiante sentado erguido en a flat horizontal surface. 2 recorders and an observer participated control.Hemos medido los valores medios de los 17-una thropometric dimensions and the key percentile las dimensiones antropométricas y el percentil clave values ie 5. 50 y 95%. we asked each case to Para las dimensiones de pie. en todas las mediciones. valores 5. 24). medido y analizado en estos estudiantes. 7% of measure. Todas las mediciones fueron realizadas por personal capacitado.en posición vertical sobre una superficie horizontal. mentos Se volvieron a verificar por dos observadores. . 95 .ured and analyzed in these students. los brazos colgando al lado del cuerpo (19. zapatos.

Some measures were Algunas medidas fueron higher in boys and some in girls. 2010 No.4. Vol.girls were compared. donde la parte de atrás de las piernas se reúne la parte inferior del muslo Horizontal distance from the back of the uncompressed buttock to the front of the kneecap Distancia horizontal desde la parte trasera de la nalga sin comprimir en la parte delantera de la rótula Vertical distance from the sitting surface to the vertex Distancia vertical desde la superficie se sienta a la cima Vertical distance from the sitting surface to the inner canthus of the eye Distancia vertical desde la superficie para sentarse del canto interno del ojo Vertical distance from the seat surface to the underside of the elbow Distancia vertical desde la superficie del asiento a la parte inferior del codo The . la corona de la cabeza) Vertical distance from the floor to the upper surface of the knee in sitting position Distancia vertical desde el suelo hasta la superficie superior de la rodilla en posición de sentado Vertical distance from the floor to the popliteal angle at the underside of the knee where the Distancia vertical desde el suelo hasta el ángulo poplíteo en la parte inferior de la rodilla en el tendon of the biceps femoris muscle is inserted into the lower leg tendón del músculo bíceps femoral se inserta en la pierna Horizontal distance from the back of the uncompressed buttocks to the popliteal angle.78-86 39.4. pp.78-86 80 80 Table 1: Tabla 1: Definitions of anthropometric data measured in this study Las definiciones de los datos antropométricos medidos en este estudio Anthropometric dimensions Dimensiones antropométricas Definition Definición Weight (Kg) Peso (Kg) stature (mm) talla (mm) Knee height (sitting) (mm) Altura de la rodilla (sentado) (mm) Popliteal height (sitting) (mm) La altura poplítea (sentado) (mm) Buttock-popliteal length (mm) Nalga-poplítea (mm) Buttock-knee length (mm) Nalga de la rodilla (mm) Sitting height (mm) Altura del asiento (mm) Eye height (sitting) (mm) Altura de los ojos (sentado) (mm) Elbow height (sitting) (mm) Codo de altura (sentado) (mm) Arm length (mm) Longitud del brazo (mm) Forearm length (mm) Antebrazo (mm) Buttock width (mm) Nalga (mm) Shoulder width (mm) Ancho de los hombros (mm) Elbow-elbow distance (mm) Codo con codo a distancia (mm) forearm-forearm distance (mm) antebrazo. No. -------------------------------------------------------------------------------Page 3 Página 3 Iranian J Publ Health. mayor en los niños y algunos en las niñas. brazo de distancia (mm) One thigh thickness (mm) Uno de los muslos (mm) Two thigh thickness (mm) Dos del muslo (mm) Body weight De peso corporal Vertical distance from the floor to the vertex (ie. vol. 2010. 39. en the back of the knee. where the back of the lower legs meets the underside of the thigh la parte posterior de la rodilla. pp. Irán J Publ Salud. at Distancia horizontal desde la parte posterior de los glúteos sin comprimir al ángulo poplíteo. the crown of the head) Distancia vertical desde el suelo hasta el vértice (es decir. y las niñas fueron comparados.

00 297.43 518.91 36.187.31 18.33 3.00 630.63 634. lower inferior upper superior Weight Peso Stature Estatura Sitting dimensions: Sentado dimensiones: height altura eye height Altura de los ojos elbow height altura del codo Popliteal height Altura poplítea Knee height Altura de la rodilla Buttock-popliteal Nalga-poplítea length longitud Buttockknee Nalga de la rodilla length longitud Arm length Longitud del brazo Forearm length Longitud del antebrazo Elbow-elbow Codo con codo distance distancia forearm-forearm antebrazo antebrazo M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M 21.00 347.19 18.00 300.69 372.90 1.45 513.00 520.9 ± 0.66 277.33 155.02 1173.26 230.27 1110.27 16.00 249.50 347.00 20.00 150.00 580.75 282.00 1.05 350.66 276.01 33.00 277.00 580.10 22.05 372.20 20.33 149.00 350.26 241.00 277.00 515.97±0.00 110.63 627.00 271.48 3.00 297.50 280.00 1091.56 21.80 214.00 249.35 28.71 25.60 518.94 250.26 24.18) 95%CI IC del 95% dimensions dimensiones sex sexo mean media SD SD median mediana 5th Quinto 50 50 th ª 95th 95a Sig.00 214.00 347.00 465.46 346.69 21.49 22.00 230.00 316. Sig.45 19.00 297.180.21 20.40 267.79 1187.00 239.48 53.19 24.50 212.00 373.35 25.00 1.difference between shoulder height and elbow height La diferencia entre la altura de los hombros y la altura del codo The distance between acromion and tip of the middle finger La distancia entre el acromion y la punta del dedo medio The maximum buttock width in sitting position El ancho máximo de las nalgas en posición de sentado The maximum shoulder width in standing position La anchura de los hombros máxima en posición de pie The distance between two acromions in standard sitting position La distancia entre dos acromions sentado en posición estándar The maximum distance between two forearms La distancia máxima entre dos antebrazos The maximum thickness of the thigh El espesor máximo del muslo The maximum two thigh thickness when right thigh rests over left thigh El espesor máximo de dos muslos.00 262.3 y 203 niñas.00 350.9±0.00 230.00 347.56 24.06 43.21 29.45 28.00 1.00 300.00 280.00 271.71 21.37 271.00 235.09 282.00 126. mean age = 6.86 19.10 30. cuando el muslo derecho descansa sobre el muslo izquierdo Table 2: Tabla 2: Anthropometric dimensions among children in grade 1 (n= 406: 203 boys. Dimensiones antropométricas de los niños en grado 1 (n = 406: 203 varones.110.00 310.091.33 5.173.91 43.00 336.28 345.00 241.69 16.17 33.98 53.60 20.94 314.00 580.20 239.18) edad media = 6.00 212.170.00 635.35 25.01 51.91 299.21 20.00 515.28 346.25 25.00 635.25 245.25 29.98 51.40 263.00 373.00 580.25 196.49 21.00 465.00 155.00 310.20 268.37 298.60 .00 1180.80 245.06 29.25 305.54 350.26 20.00 17.97 ± 0.00 304.00 305.20 239.00 126.17 29.00 150.00 630.46 271.15 23. and 203 girls.3.02 25.02 24.02 1.25 336. edad media = 6.79 20.60 20.00 235.31 36.00 280.54 298.21 23.09 298.02 16.35 25.81 5.00 446.90 634.00 280.00 1.69 230.00 196.81 314.00 299.00 268.91 298.00 316.00 262.00 297.00 241.66 149.00 520.00 110.60 513.00 446.75 250.15 22.00 1170.00 155.56 16.20 277.25 267. mean age = 6.25 239.20 276.96 30.02 17.66 345.00 304.96 22.43 155.45 627.86 21.56 20.50 263.00 241.

00 66.25 0.88 11.85 -9.000 0.00 515.22 0.88 -1.00 1170.96 321.00 121.60 319.31 67.00 335.50 380.86 -1.67 276.00 635.50 347.02 23.04 1.31 67.21 -26.54 27. mean age = 7.00 20.39.41 6.00 205.75 239.70 6.67 271.41 31.00 271.58 12.00 275.04 221.00 384.60 294.00 1258.258.00 280.000 0.20 250.170.01 1.00 282.85 17.00 155.00 306.96 156.86 -2.00 205.00 150.75 328. F = female.00 256.180.80 685.02 16.00 271.65 182.47 31.00 271.00 300.72 2.00 205.54 13.00 190.00 0.000 1.13 5.00 275.00 180. M = masculino.58 -26.50 0.00 1.96 271.24 205.88 1.00 66.00 373.52 23.72 17. edad media = 7.00 190.28 28.00 300. lower inferior upper superior Weight Peso .00 249.00 1.40 171. y 203 niñas. Sig.01 0.08 0.57 24.00 316.00 155.00 85.10 12.33 -31.56 28.56 33.00 520.20 51.04 67.52 -19.008 0.77 -1.98 -2.76 205.64 -23.60 20.80 411.00 152.41 9.50 352.00 239. mean age= 8.00 1.98 -9. Dimensiones antropométricas de los niños en grado 2 (n = 406: 203 varones.49 6.00 152.70 6.00 275.00 180.75 411.00 230.75 310.00 241.00 150.00 86.00 380.8±0.00 370. Sig.00 350.20 54.80 387.00 219.00 515.008 0. Sig.85 -37.00 140.25 282.66 0.00 540.00 66.00 66.75 339.11 -2.000 0.88 0.00 271.00 ± 0.74 12.00 230.00 280.60 256.8 ± 0.00 347.00 670.37 0.00 297.16 19.00 66.31 2.00 297.01 0.00 275.25 -13.30 1270.00 305.008 -1. IC = intervalo de confianza Table 3: Tabla 3: Anthropometric dimensions among children in grade 2 (n= 406: 203 boys.25 -2.85 22.00 152.05 18.39.00 685.49 -1.00 264.75 233.00 310.74 16.11 0.000 0.72 5.70 12.00 271.00 635.00 347.00 27. F = femenino.08 0.24 221.01 11.00 280.00 384.31 13.04 -37.75 387.00 520.06 -4.25 300.00 66.78 33.20.02 0.66 0.47 27.24 156.85 -1.00 297.00 350.00 352.75 0.25 51.05 23.000 0.00 217.23 M= male.01 0..75 0.00 373.000 0.83 -1.00 335.00 300.00 540.40 -------------------------------------------------------------------------------Page 4 Página 4 R Hafezi et al: An Analysis of Anthropometric … R Hafezi et al: Un análisis de antropométrica .07) edad media = 8.00 205.85 -5.28 319. and 203 girls.68 27.00 180.00 219.02 0.60 306.00 140.50 217.52 18. = significance (2-tailed).60 339.06 22.00 277.00 271.80 1.60 233.000 0.00 328.33 9.20 244.00 264.10 -1.13 -5.000 0.22 0.00 66.25 196.25 0.008 0.24 182.78 9.16 9.000 0.00 180.000 0.00 180.96 24.30 28.00 219.25 171.25 370.000 0.00 316.00 219.25 250.00 1180.83 -31.21 2.23 -19.00 66.00 319.00 575.52 2.00 630.40 12.270.50 280.01 0.50 294. CI = confidence interval = Importancia (2-colas).00 86.00 265.41 12.00 630.00 297.00 121.70 -1.57 23.37 0.72 19.50 310. 81 81 distance distancia shoulder width ancho de los hombros buttock width nalga ancho one-thigh uno de los muslos thickness espesor two-thigh dos del muslo thickness espesor F F M M F F M M F F M M F F M M F F 321.76 276.68 28.00 249.33 -23.00 670.00 575.60 305.00 277.00 54.00 319.00±0.75 319.00 152.64 -1.77 -4.75 265.33 -13.60 310.25 244.65 67.00 241.00 180.00 319.00 347.40 196.07) 95%CI IC del 95% dimensions dimensiones sex sexo mean media SD SD median mediana 5th Quinto 50th 50a 95th 95a Sig..75 85.

00 355.00 1.80 23.00 200.71 23.00 280.00 329.71 370.50 214.50 152.90 297.50 310.34 4.84 245.00 158.00 19.50 151.255.25 215.25 56.00 329.75 223.57 4.33 283.08 321.08 283.37 214.50 19.00 655.00 369.00 595.00 160.00 384.00 275.50 190.00 550.00 175.00 608.00 655.50 152.75 262.50 369.08 20.00 1.62 20.00 214.50 320.50 369.80 31.13 310.87 68.49 29.50 68.21 541.39 1.32 71.09 214.50 1160.00 214.50 160.00 550.33 285.65 1348.50 293.71 659.00 329.45 321.00 290.75 1338.84 252.00 343.00 250.71 541.25 158.73 4.50 70.00 280.50 250.00 319.75 280.00 260.73 22.00 610.00 319.57 21.00 254.25 259.00 290.50 224.00 245.241.240.25 255.00 290.50 224.45 326.85 659.15 29.75 260.50 293.41 24.13 297.71 293.85 157.35 254.55 24.47 28.00 655.00 401.25 223.50 70.50 295.00 51.00 310.00 213.50 369.49 27.00 254.00 505.50 224.00 485.00 295.255.00 290.00 655.09 226.98 33.25 261.57 27.50 310.160.35 1162.66 68.348.00 152.10 11.00 655.00 282.11 29.77 291.00 250.30 290.41 162.00 282.00 710.00 245.75 708.00 282.00 610.80 23.85 198.41 150.90 11.25 251.74 21.50 369.00 290.30 162.90 254.00 125.75 1.75 710.00 540.32 226.15 23.00 315.62 17.16 24.00 540.00 68.91 315.47 20.92 32.00 384.00 295.34 4.00 180.41 23.00 655.30 24.50 32.00 310.64 31.00 329.75 33.50 369.92 32.80 15.08 25.08 23.50 23.00 190.46 28.15 23.00 245.73 26.25 120.50 255.75 370.62 26.87 71.75 175.00 315.65 32.15 56.58 25.00 320.00 .25 261.08 20.55 291.50 151.80 15.50 281.25 213.74 21.00 319.46 25.25 121.00 160.75 28.00 190.62 24.23 17.50 293.162.50 68.50 160.75 280.80 708.00 68.00 401.75 262.50 120.00 280.00 319.00 655.00 401.66 198.25 180.50 320.11 28.50 214.19 245.00 250.00 1.00 550.00 280.00 1240.55 290.98 29.50 224.50 281.82 23.255.00 1.00 384.00 540.00 540.10 11.90 21.00 610.23 20.15 1255.338.60 11.50 320.66 381.00 245.47 23.00 152.00 125.25 275.39 1241.00 290.00 1.03 21.50 343.55 150.00 18.55 21.00 56.00 315.47 25.25 280.64 33.00 254.00 195.77 365.19 399.82 1255.25 329.80 1.00 282.07 20.21 553.37 285.30 23.50 293.25 355.73 157.91 252.Stature Estatura Sitting dimensions: Sentado dimensiones: height altura eye height Altura de los ojos elbow height altura del codo Popliteal height Altura poplítea Knee height Altura de la rodilla Buttock-popliteal Nalga-poplítea length longitud Buttock-knee Nalga de la rodilla length longitud Arm length Longitud del brazo Forearm length Longitud del antebrazo Elbow-elbow Codo con codo distance distancia forearm-forearm antebrazo antebrazo distance distancia shoulder width ancho de los hombros buttock width nalga ancho one-thigh uno de los muslos thickness espesor two-thigh dos del muslo thickness espesor M M FFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFM M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F 24.50 70.00 369.19 310.50 151.96 29.07 27.17 320.50 295.00 505.66 399.00 655.00 51.50 70.00 250.03 24.50 251.50 369.80 27.35 18.25 215.00 254.240.00 315.30 659.25 56.25 51.50 381.19 315.25 250.80 23.55 553.57 51.00 595.35 326.00 550.00 121.00 320.50 1.00 280.80 23.00 329.30 1.25 195.00 485.00 326.17 293.25 326.16 23.15 1255.70 24.00 1240.00 401.58 22.60 33.00 384.75 365.50 190.25 259.96 29.71 25.75 608.00 610.50 151.00 290.85 659.70 25.00 290.

75 326.71 299. pp.25 252.08 558.000 0.38 -3.75 329.78-86 82 82 Table 4: Tabla 4: Anthropometric dimensions among children in grade 3 (n= 406: 203 boys.00 358.03 -35.00 442.91 299..12 417.74 405.45 328. mean age = 9.60 -24. vol.16 9.71 3.75 347.38 -9.21 334.23 305.77 -48.23 22.000 0.35 -1.44 22.44 12.54 0.005 0.00 87.00 348.00 87.60 -5.51 1311.50 279.50 287.75 92.25 325. Sig.40 -2.39 417. lower inferior upper superior Weight Peso Stature Estatura Sitting Sentado dimensions: dimensiones: height altura eye height Altura de los ojos elbow height altura del codo Popliteal height Altura poplítea Knee height Altura de la rodilla Buttock-popliteal Nalga-poplítea length longitud Buttock-knee Nalga de la rodilla length longitud Arm length Longitud del brazo Forearm length Longitud del antebrazo Elbow-elbow Codo con codo distance distancia forearmforearm antebrazo antebrazo distance distancia shoulder width ancho de los hombros buttock width nalga ancho one-thigh uno de los muslos thickness espesor two-thigh dos del muslo thickness espesor M M F F M M F F M M F F M MFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFF M M F F M M F F M M F F M M F F 25.19 -47.90 679.38 558.000 0.25 267.47 79.24 386. Vol.96 0.45.60 1.02 0.000 0.86 .71 32.000 0.42 -47.09 389.38 -48.24 306.7 ± 0.00 279.68 5.00 321.50 178.37 -9.45.75 327.000 0.51 27.03 M = male. Sig.200.000 0.00 369.00 408.18 0..91 300.75 0.23 331.50 304. No.25 343. Sig.45 315.36 0.71 12.18 6.60 679.68 224.60 299.20 5.47 16.97 7.09 309.00 418. F = femenino.24 74.000 0.98 -5.39 260.68 18.71 9.59 79. y 203 niñas.000 0.47 -1.48 6.75 442.67 -3.54 0.98 5.50 325. IC = intervalo de confianza Table 2: Tabla 2: Countinued… Countinued .00 92.50 367.75 358.058 0.71 337.19 270.33 0.05 389.4. 2010.75 -0.60 300.24 224.36 0.40 178.25 304.08 698.98 -5.02 0.78-86 39.59 238.20 260.51 270.75 408.51 345.98 7.27 0.75 212.008 0.47 74.42 -5.20 16.00 348.68 172.20 267.23 32.18 0.35 -24.72 -38.57 7.95 331.23 306.75 267.67 5.96 0.88 238.000 0.92 -10. -------------------------------------------------------------------------------Page 5 Página 5 Iranian J Publ Health. mean age = 8.00 263.74 334. Irán J Publ Salud.008 0.00) edad media = 9. 2010 No.75 212.97 5. CI = confidence interval = Importancia (2-colas).90 698.75 329.71 18.33 -38. M = masculino.50 252.18 22.00 347. F = female.21 309.38 0.058 0.7±0. Dimensiones antropométricas de los niños en grado 3 (n = 406: 203 varones.000 0.51 25.000 0.00 327.27 0.37 3.88 299.00 418. pp.72 0.48 16. 39.40 305.07 337.35 10.4.311.72 -2.05 386.23 328.24 1297.00 321.75 369.77 -10.95 267.000 0. = significance (2-tailed).07 345.00 400.50 147.40 7.005 0.000 0.59 147.00 -1.75 400.57 -2. and 203 girls. edad media = 8.25 326.042 0.16 5.24 1.75 263.72 -0.042 0.71 16.75 287.000 -1.19 315.75 10.92 -2.00 ± 0.75 343.59 591.00 -35.00 367.000 0.12 405.19 0.38 591.51 27.00±0.297.00) 95%CI IC del 95% dimensions dimensiones sex sexo mean media SD SD median mediana 5th Quinto 50th 50a 95th 95a Sig.35 22.

80 24.50 292.74 42.65 0.00 78.00 635.00 200.00 332.75 437.70 24.19 -25.50 735.00 72.50 163.25 1200.00 313.01 24.000 0.007 0.55 24.00 306.00 680.00 560.03 35.00 330.94 34.00 331.15 14.75 102.72 12.35 28.86 -38.00 200.305.000 0.50 338.00 268.38 34.00 78.50 226.00 170.82 1410.50 313. CI = confidence interval = Importancia (2-colas).79 27.01 34.75 473.00 333.00 267.41 -50.82 20.00 437.30 64.19 -2.70 30.20 27.000 0.66 15.096 0.00 332.26 3.31 0.00 1417.02 0.63 44.50 345.75 399.75 334.82 21.72 35.00 268.25 366.25 130.00 403.73 22.49 -13.50 142.00 330.00 735. F = femenino.50 228. F = female.000 0.000 0.54 -7.86 6.48 8.11 6.00 690.78 -3.57 22.76 17.96 1.16 35.98 20.70 10.50 526.00 473.000 0.00 200.00 267.50 347.00 298.25 283.00 625.75 178.80 23.90 1305.50 387.50 587.42 22.00 163.00 330.00 307.00 295.00 78.00 307.26 -9.50 219.00 21.75 266.00 267.50 492. IC = intervalo de confianza .02 0.00 334.23 0.03 48.00 680.70 25.46 26.48 5.63 41.00 -60.94 41.70 24.00 307.50 299.85 64.25 276.00 163.00 228.00 260.00 417.00 283.45 -2.00 72.85 34.25 131.00 1290.50 180.00 226.92 30.00 492.93 17.417.25 228.00 63.25 219.00 1.00 389.50 307.00 72.000 0.000 0.000 -2.05 -25.32 26.78 3.00 63.12 25.66 25.12 -2.50 346.55 30.54 3.98 30.00 233.00 668.00 365.00 690.75 178.25 276.50 1.00 220.61 0.00 392.00 417.00 1.00 331.45 -3.46 28.50 180.00 306.007 0.30 52.00 0.25 247.61 M = male.231.00 170.18 0.00 428.83 -2.25 271.25 299.00 233.50 332.00 620.84 1.00 269.00 234.64 -3.00 680.16 27.12 6.00 625.00 392.50 376.290.00 233.00 345.000 0.45 -43.00 560.35 35.00 267.75 620.00 260.000 0.11 20.72 30.00 297.00 690.00 72.50 142.25 126.00 368.00 298.61 -43.73 22.00 587.25 259.96 11.00 306.50 342.20 25.94 24.03 23.75 283.00 417.00 560.00 126.00 269.64 -13.00 180.86 -1.25 1.00 387.00 298.75 345.50 440.00 331.00 263.50 283.50 142.04 33.00 307.50 313.92 24.39 14.000 0.42 20.50 342.000 0.00 560.94 26.76 6.75 333.92 38.31 0.00 307.00 78.50 163.50 297.12 6.00 1290.90 1305.00 213.50 269.00 403.25 271.00 200.82 1231.75 773.00 292.00 307.000 0.00 389.25 368.98 20.21 25.00 389. Sig.03 35.25 27.00 260.50 213.50 226.00 327.09 6.23 0.74 44.096 0.00 342.75 220.25 102.07 52.00 283.21 30.25 346.00 403.25 259.50 213.41 -7.50 387.00 180.90 30.50 367.50 587.290.00 131.50 333.00 680.49 -50.75 428. Sig.00 399.32 33.000 0.00 -9.93 30.50 307.82 38.98 24.90 25.79 24.00 307.66 41.25 333.00 690.00 -60.98 24.46 -3.00 1.00 1.00 39.72 41.00 298.92 24.00 330.02 0.00 226.20 27. = significance (2-tailed).38 30.18 -2.00 635.00 130.38 24.46 15.75 668.00 247.50 269.75 345.002 0.25 526.07 6.00 234.50 367.20 25.00 365.84 -38.82 20.00 387.00 389.76 11.00 387.000 0.00 260.66 42.00 331.002 0.00 387.19 24.00 773.00 403.25 102.02 0.00 376.50 332.00 306. M = masculino.00 417.05 10.00 228.00 263.09 -1.00 102.75 440.00 47.38 27.15 -1.00 347.00 313.00 587.04 30.172.25 327.00 286.00 297.00 1.90 25.92 35.70 26.00 47.00 295.76 3.50 283.39 6.83 20.00 233.00 307.19 48.57 24.00 213.92 39.75 286.65 0.00 342.305.75 345.50 142.410.00 266.00 1.35 5.25 345.45 -1.50 297.25 366.25 353.61 0.200.50 353.98 12.90 8.00 0.35 20.00 338.

21 587.60 28.65 67.25 130.20 59.51.39 316.22) 95%CI IC del 95% dimensions dimensiones sex sexo mean media SD SD median mediana 5th Quinto 50th 50a 95th 95a Sig.00 351.14 223.50 351.00 323.81 28.50 310.00 385.57 322.00 645.25 363.57 272.00 150.21 320.00 248.48 341.00 269.08 272.58 24.98 34.00 413.42 30.48 1361. mean age = 9.60 1360.50 235.11 7.50 301.50 77.44 26.05 13.37 30.23 22.24 24.70 15.24 29.15 1349.00 1347. mean age = 10.46 29.17 47.25 301.01 24.54 341.76 29.51 147.00 275.50 241.05 ± 0.00 86.72 316.44 29.00 700.45 279.00 275.51.30 645.05 16. 83 83 Table 5: Tabla 5: Anthropometric dimensions among children in grade 4 (n= 406: 203 boys.90 441.01 24.49 28.00 341.54 279.50 1.00 323.90 268.03 59.16 28.25 1.33 30.00 269.00 590.85 320.47 35.65 29.30 329.44 29.00 413.25 235.47 40.37 178.15 1.50 700.65 35.57 723.25 551.50 349.44 403.00 130.50 1.00 290.00 150.37 223.00 720.00 281.48 30.70 30.361.87 587.44 322.42 27.50 235.74 403.34 31.57 34.16 26.00 551.03 20.33 34.70 43.20 67.00 307. edad media = 9.00 .15 426.38 426.82 22.00 345.00 235.40 86.70 30.00 656.25 299.16 29.39 344.00 308.00 190.00 150.21 8.00 321.00 385.50 320.45 310.75 37.22) edad media = 10.349.03 22.45 192.11 8.00 231.00 720.45 344.00 22.37 20.266.86 86. and 203 girls.86 79.82 21.00 442.30 352.62 1266.04 34.00 390.25 241.00 402.87 723.15 441.17 40.00 320.50 170.00 310.24 24.45 268.50 341. y 203 niñas.04 28.50 363.00 280.347.00 239.00 47.00 278.00 245.00 402.00 170.03 7.00 43.226.81 29.00 615.25 1226.00 77.68 47.00 349.50 424.00 1.02 18.50 702.46 27.00 308.44 322..98 34.80 411.00 615.21 178.45 147..76 26.85 322. Dimensiones antropométricas de los niños de grado 4 (n = 406: 203 varones.24 30.00 190.8±0.68 13.74 411. lower inferior upper superior Weight Peso Stature Estatura Sitting dimensions: Sentado dimensiones: height altura eye height Altura de los ojos elbow height altura del codo Popliteal height Altura poplítea Knee height Altura de la rodilla Buttockpopliteal Nalga-poplítea length longitud Buttock-knee Nalga de la rodilla length longitud Arm length Longitud del brazo Forearm length Longitud del antebrazo Elbow-elbow Codo con codo distance distancia forearm-forearm antebrazo antebrazo distance distancia shoulder width ancho de los hombros buttock width nalga ancho one-thigh uno de los muslos thickness espesor two-thigh dos del muslo thickness espesor M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F MMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMM F F M M F F 31.00 530.80 329.8 ± 0.00 245.00 330.00 363.00 150.25 656.23 29.14 79.00 321.44 37.25 530.16 15.44 342.00 290.21 615.65 16.50 280.00 278.38 352.48 342.49 24. Sig.00 590.-------------------------------------------------------------------------------Page 6 Página 6 R Hafezi et al: An Analysis of Anthropometric … R Hafezi et al: Un análisis de antropométrica .75 47.05±0.39 353.50 345.34 30.21 192.00 86.50 345.40 248.00 280.57 702.25 281.50 307.39 239.57 34.15 29.08 353.30 1.50 299.00 442.00 330.00 345.15 28.360.50 212.51 615.62 21.58 18.00 424.50 390.72 310.50 212.50 363.02 26.00 280.

00 293.00 278.75 1450.360.61 0.50 345.27 -4.00 170.92 2.00 59.16 -37.00 323.00 351.50 424.75 451.75 178.000 -2.002 0.00 311.00 235. edad media = 11.71 0.05 0.000 0.24) 95%CI IC del 95% dimensions dimensiones sex sexo mean media SD SD median mediana 5th Quinto 50th 50a 95th 95a Sig.45 0.81 -36. = significance (2-tailed).36. 39.03 -24.50 310.22 11.78-86 84 84 Table 6: Tabla 6: Anthropometric dimensions among children in grade 5 (n= 406: 203 boys.76 13.25 0.75 281.00 402.00 275.92 M = male.75 243.65 -15.00 397.20 28.90 5.06 0.75 373.00 491.00 300.71 28.15 28.00 323.231.50 212.00 321.25 293. Sig.00 252.000 0.75 793.60 1360.25 204.61 21.00 245.75 373.000 0.50 170.60 40.17 1463.25 131.00 657.000 0.36 y 203 niñas.50 235.000 0.50 380.00 338.00 366. Sig.75 178.59 -2.53 9.75 380.00 755. pp.37 11.75 350.00 339.463.00 720.45 0.00 150.000 0.000 0. Vol.34 -24.002 0.75 451.00 303.46 19.03 13.45 45.50 700.00 615.00 330.71 0.82 -15.01 ± 0.25 163. Sig.92 13.00 204.50 1.00 793.04 ± 0.00 755.27 -49.75 375.37 14.00 86.90 48. IC = intervalo de confianza -------------------------------------------------------------------------------Page 7 Página 7 Iranian J Publ Health.4.00 0.59 2.00 413.75 444.24) edad media = 11.13 37.21 15.75 338.00 349.00 212.80 375.50 120.00 380.02 -0.25 307.97 6.00 269.41 -53.00 301.4. Irán J Publ Salud.000 0.25 278.001 0.00 280.67 37.97 -4. CI = confidence interval = Importancia (2-colas).00 424.00 275.75 444.001 0. 2010 No.41 0.347.00 48.00 345.50 307.02 3.00 270.82 -49.00 212.000 0. No.04±0.00 359.50 345.00 590.92 19.78-86 39.60 28.00 307.06 0.00 380.00 345.19 -37.50 351.45 48.00 720.75 366.00 683.71 15.00 321.00 303.13 48.00 402.50 366.50 311.71 0.00 615.75 359.75 101.75 683.25 0.00 101.00 150.00 190.62 -53.00 341.50 212.000 0.450.01±0.00 1347.000 0.00 86.86 -4.00 1.20 13.86 14.000 0.00 29.00 307. mean age = 11.61 0.00 281.50 77.60 -2.50 349.00 131.65 -0.15 29.50 339.00 320.17 45. pp. mean age = 11. M = masculino.82 6.16 -2.81 -4.75 300.00 63.92 17.53 17.25 163.000 0.76 5.00 412. 2010.00 269.21 6.009 0.34 -2.61 28.50 301.00 413.00 366.00 490.05 0.00 490.92 3.67 28.50 341.00 120.75 243.92 -36.00 252.00 700.00 310.80 397. vol.00 330.75 1.00 190.000 0.00 442.50 320.00 412.00 245.000 0.00 270. F = female.009 0.00 280.75 657.00 77.000 0.00 63.19 6.22 -2.46 40.000 0.71 21.25 59.00 491.82 9.62 -10.00 442. F = femenino.92 -10. and 203 girls. lower inferior upper superior Weight Peso Stature Estatura Sitting dimensions: Sentado dimensiones: height altura eye height Altura de los ojos elbow height altura del codo Popliteal height Altura poplítea Knee height Altura de la rodilla Buttock-popliteal Nalga-poplítea length longitud Buttock-knee Nalga de la rodilla length longitud Arm length Longitud del brazo Forearm length Longitud del antebrazo Elbow-elbow Codo con codo distance distancia forearm-forearm antebrazo antebrazo distance distancia shoulder width ancho . Dimensiones antropométricas de los niños de 5 º grado (n = 406: 203 varones.00 1.00 590.00 350.

64 29.82 35.39 70.00 250.00 180.00 288.00 760.50 322.22 37.00 328.85 30.00 200.23 18.50 467.00 680.00 25.00 150.55 1417.88 35.00 620.50 362.82 70.00 25.00 367.44 33.55 1417.00 250.18 333.00 375.11 39.59 35.68 34.00 200.29 33.00 393.75 232.23 26.00 90.28 169.75 739.49 252.00 352.00 261.417.06 18.00 595.75 406.00 383.28 264.00 431.52 15.30 39.25 322.53 0.00 289.50 34.50 286.00 720.50 393.63 29.00 290.92 361.09 204.00 620.00 374.94 0.28 652.07 34.61 292.23 29.25 40.75 1.00 169.00 434.18 252.97 28.75 467.00 155.00 650.00 595.00 260.54 44.68 619.00 324.06 18.00 374.00 620.77 361.00 155.53 0.50 322.21 366.09 337.00 288.00 390.25 0.50 361.25 478.25 390.300.302.009 0.00 83.50 33.59 42.50 426.75 383.00 250.50 361.94 0.75 1.00 130.15 29.36 455.14 351.00 374.00 730.44 27.63 336.75 478.51 26.25 695.45 9.57 55.26 20.00 337.94 327.417.22 39.00 150.20 296.00 362.00 328.00 339.00 232.09 229.00 352.45 9.00 681.00 337.49 264.00 337.00 426.50 1.23 35.25 35.00 314.25 210.00 1302.75 328.50 361.17 229.23 51.00 178.420.00 760.00 180.50 1300.14 435.00 295.75 401.20 362.00 55.000 0.66 285.00 352.89 435.00 650.33 351.00 178.16 39.20 152.25 291.59 33.00 1.68 28.75 400.26 22.000 0.00 250.00 337.50 324.75 402.25 69.00 570.420.75 409.25 302.61 340.77 366.39 69.00 328.00 620.50 467.40 9.33 375.75 1543.00 1.50 361.37 455.68 652.83 1.00 307.000 0.27 734.00 90.00 362.21 292.50 1.00 150.00 286.00 362.50 69.50 362.00 261.75 369.00 374.57 54.00 527.00 90.00 680.00 362.11 15.07 37.00 337.81 33.42 0.00 135.00 467.00 730.00 510.20 204.35 340.00 361.64 30.00 310.75 398.50 303.70 758.00 214.25 289.00 434.00 406.59 34.00 434.00 310.00 260.97 35.00 224.009 0.40 285.00 210.de los hombros buttock width nalga ancho one-thigh uno de los muslos thickness espesor two-thigh dos del muslo thickness espesor M M F F M M F F M MFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFF M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F 36.96 336.30 33.42 0.00 361.00 405.35 362.00 295.92 327.50 337.83 1421.99 45.29 45.25 467.91 22.45 92.00 570.17 188.00 302.12 1543.89 427.00 339.00 214.00 135.75 375.50 1420.63 35.12 54.63 427.00 409.94 333.25 510.63 26.00 398.00 426.00 307.00 322.40 296.00 328.00 730.28 92.00 527.70 619.00 315.99 21.000 0.00 450.66 464.50 1.25 431.00 437.28 152.00 352.00 434.00 650.54 20.00 1.00 286.00 243.37 464.96 337.00 369.25 437.00 310.543.75 739.25 310.25 405.00 200.00 214.02 734.55 33.09 86.00 367.00 337.00 214.50 401.00 400.000 0.50 361.75 122.00 150.00 695.00 720.00 288.15 21.75 243.20 363.00 260.16 35.00 467.00 650.75 340.25 318.23 27.25 126.00 450.27 1.71 188.00 760.32 25.55 33.00 260.51 26.50 224.75 402.25 681.543.40 69.00 291.000 0.75 820.25 290.00 130.50 286.75 315.36 375.91 26.50 361.20 363.00 820.00 339.00 322.25 122.000 .17 30.71 9.00 328.00 295.59 26.85 30.50 1420.02 758.75 314.25 318.25 327.85 42.50 422.00 200.421.52 44.28 54.00 295.25 422.00 270.00 250.50 126.50 426.25 303.63 36.00 339.00 288.81 18.00 83.00 178.32 25.17 33.00 340.50 362.45 86.00 450.59 40.420.50 34.00 178.88 1420.50 362.85 51.25 327.00 90.75 250.50 33.25 54.00 83.00 760.50 337.00 730.00 450.00 83.25 270.00 322.00 34.

17 0.83 39.los estudiantes de todo el mundo y muchos-mus culoskeletal disorders can be attributed to this trastornos culoskeletal se puede atribuir a este mismatch. a 5) en dos géneros. In our country. debido a los cambios en las medidas de of the human body.08 1.70 1.58 -2.82 -31.68 29. This study was Este estudio fue designed to investigate the anthropometric di. era necesario provide an anthropometric data bank for use in proporcionar un banco de datos antropométricos para su uso en the designing of school furniture.10 15.53 1.48 -55.20 17. el desajuste es ob.000 0.10 0.32 -41.74 0.13 2.01 -55. which is not representative of children origen étnico. F = female.47 5.96 29. as well.88 2.77 5.78 17. CI = confidence interval = Importancia (2-colas).En este estudio.01 -6.37 2.78 -2. -------------------------------------------------------------------------------Page 8 Página 8 R Hafezi et al: An Analysis of Anthropometric … R Hafezi et al: Un análisis de antropométrica .30 25.51 11.6 años de edad children has been done in another part of our los niños se ha hecho en otra parte de nuestro country before.20 -13.02 0. país.10 17.30 17. desajuste.ferent grades of primary schools (from grades 1 diferentes grados de las escuelas primarias (de los grados 1 to 5) in two genders.08 32..000 0. we obtained anthropometric meas. Sig.000 0. F = femenino.000 0.79 15.served obviously.84 -11.17 0. = significance (2-tailed).000 0.88 -49.79 5.68 12.79 4. IC = intervalo de confianza Discussion Discusión It is known that there is a mismatch between Se sabe que hay un desajuste entre school furniture and anthropometric dimensions of mobiliario escolar y las dimensiones antropométricas de los the students all over the world and many mus.mensions of the primary school students in Fars mensiones de los alumnos de primaria de Fars ethnicity.79 18.10 0.84 -1.000 0.09 1. fue obviamente.32 2. Sig.diseñado para investigar la antropométricos di.10 32.88 12.83 58. In this study. se obtuvieron medidas antropométricas.0.39 45.37 58. Although another study in 6-11 yr old Aunque otro estudio en 11. así.000 0.04 -1.82 -2.22 -31.ures that could be used in the design of the desks das que podrían ser utilizados en el diseño de los escritorios and chairs from a population of students in dif. 85 85 This is the first phase of a large study in all Esta es la primera fase de un estudio a gran escala en todos los school grades and different ethnic groups in our grados de la escuela y los diferentes grupos étnicos en nuestra country.74 0.79 1. este ..08 18.48 -11.79 -9. Therefore.09 14. the mismatch is obEn nuestro país.32 -41.02 0.y las sillas de una población de estudiantes de dife. this kind of study should be del cuerpo humano.88 -9.08 14.53 -5.000 -2. en otros grupos étnicos de Irán. el diseño de mobiliario escolar. it was necessary to Por lo tanto. M = masculino.000 0.58 -13.000 0.10 39. because of changes in measures país antes de que.04 5.96 17.51 17.13 11.32 4.47 1. que no es representativa de los niños in other Iranian ethnic groups.35 45.22 M = male.70 -49.39 -5.35 25.77 -6.000 0.

fore. para el diseño y la fabricación de la escuela furniturepayingattentionto these differences is very furniturepayingattentionto estas diferencias es muy important.Los datos más similar a nuestros datos eran los datos ob. buttock-popliteal length. this study showed significant dif. nalga. and some were sig. servido por el autor.falsificación.pometric data was different from data from other los datos antropométricos fue diferente de los datos de otros countries. especialmente en los grados 3 a 5. double publication and/or submis. Ness y dos de espesor muslo. Ethical Considerations Consideraciones éticas All ethical issues including plagiarism.tipo de estudio debe ser repeated periodically. redundancy. for designing and manufacturing of school tanto. ESE estudiantes eran menos que de nuestros estudiantes (5).sión. este estudio demostró diferencias significativas entre ferences in anthropometric dimensions between Ira. one thigh thick. misconduct. ie sitting height. necesarios para el diseño de mobiliario escolar. sitting eye height. la mala conducta. and there was a significant difference be.No.Nuestro antro. arm nalga-poplítea longitud. Informed Todas las cuestiones éticas como el plagio. y algunos fueron sig. Anthropometric dimensions of American Dimensiones antropométricas de los Estados Americanos and Greek children were more than of our chil.y los niños griegos fueron más de nues.En conclusión. el antebrazobrazo a distancia. ie stature.nian children and children of other parts of the nian los niños y los niños de otras partes del world.nificantly higher in boys.served by the author. altura de la rodilla. entre dos géneros de nuestros hijos. and buttock width. los países. también. as well. la estatura. es decir. buttockknee length. data fabrication and/or Consentimiento.Se midió 17 nece-dimensiones antropométricas sary for school furniture design. Some of these re.mundo. Our anthro. knee height. 21).diferencias en las dimensiones antropométricas entre Ira. la altura sentado. codo con codo distance. informado Consent. etc han sido completamente ob. 18). repetirse periódicamente. The most similar data to our data was data ob. sostenido de los estudiantes mexicanos (21). la publicación de matrimonio y / o sumisión sion. forearm-forearm distance. etc have been completely ob. We measured 17 anthropometric dimensions neces. elbow-elbow significativamente mayor en los varones. 18). In conclusion. . y hubo una diferencia significativa en. la rodilla.niños (14.Algunos de estos re. redundancia. and these dimensions in Vietnam. es decir. uno de los muslos gruesos ness and two thigh thickness. 21). se sienta la altura del codo.longitud y la anchura de las nalgas.distancia. importantes. There. los datos de fabricación y / o falsification.tained from Mexican students (21). y estas dimensiones en Vietnam ese students were less than of our students (5).sults were consistent with studies in other parts resultados fueron consistentes con estudios en otras partes of the world (14. el brazo length. sentado altura de los ojos. del mundo (14. Some dimensions were significantly higher in girls Algunas de las dimensiones fueron significativamente mayores en las niñas especially in grades 3 to 5.dren (14. sitting elbow height.tween two genders of our children.

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Past space programs have involved a small. Development of a predicted user population size range requires a statistical combination of an estimated mix of these data. A medida que el programa espacial se expande. select. la población de usuarios se expandirá y el cambio. and easily defined group. asiático y el 95 por ciento blanco o varón americano Negro proyecta que para el año 2000. Las siguientes son consideraciones que deben hacerse durante el uso y la aplicación de los datos antropométricos. compatibility. the user population has not been defined. Los anteriores programas han supuesto un espacio pequeño y selecto grupo. International participation will also influence the character of the user population. Percentile Range . b. The Japanese female represents some of smaller people of the world and the American male some of the larger. Data are provided for the 5th percentile Asian Japanese and the 95th percentile White or Black American male projected to the year 2000. En general.The following are considerations that must be made when using and applying anthropometric data. As the space program expands. as appropriate. Skills and knowledge will be more of a factor in selection. El uso de este rango teóricamente dar cobertura a un 90% de la población de usuarios de esa dimensión. Generally. la población de usuarios no se ha definido. design limits are based on a range of the user population from the 5th percentile values for critical body dimensions. With improved environmental controls. los límites de diseño se basan en una amplia gama de la población usuaria de los valores del percentil 5 para las dimensiones críticas del cuerpo. Rango percentil . The use of this range will theoretically provide coverage for 90% of the user population for that dimension. Esto no necesariamente define el percentil 5 y 95 de la población de usuarios. interoperabilidad y facilidad de mantenimiento de la población de usuarios. it is difficult to define the user population. User Population Definition .Los datos antropométricos debe establecerse la forma de una encuesta de la población real del usuario.Design and sizing of space modules should ensure accommodation.Diseño y dimensionado de los módulos de espacio debe garantizar el alojamiento. Con la mejora de los controles ambientales. b. y es fácil definir. japonés. and maintainability by the user population. Los datos de este documento sólo tienen por objeto proporcionar información sobre los rangos de tamaño de la población del mundo. En el caso de los programas espaciales. la compatibilidad. Los datos son proporcionados por el quinto percentil. la forma física será un criterio menos importante. Desarrollo de una gama de .Anthropometric data should be established form a survey of the actual user population. the user population will expand and change. En este documento. es difícil definir la población de usuarios. a. La mujer japonesa representa algunos de los pequeños pueblos del mundo y el hombre estadounidense algunos de los más grandes. según el caso. physical fitness will be a less important criterion. operability. a. This does not necessarily define the 5th and 95th percentile of the user population. In this document. In the case of space programs. Definición de usuario de la población . La participación internacional también influye el carácter de la población usuaria. Habilidades y conocimientos será un factor más en la selección. The data in this document are meant only to provide information on the size ranges of people of the world.

p. Percentiles dentro de una categoría de datos son exclusivos. for instance. (Refer to Reference 16 .2. p. must fit the user population. VIII-5. para una discusión más completa de combinaciones segmento). Esto no se debe hacer. for a more complete discussion of segment combinations). más la longitud 95 por ciento del codo-a-mano. (Consulte la Referencia 16 . c. y el diseño del equipo debe tener en cuenta para esta gama de tamaños.2 Aplicación de los datos antropométricos Consideraciones sobre el diseño {A} {A} Equipment. There are three ways in which a design will fit the user: Hay tres formas en que un diseño se ajuste al usuario: a.tamaños de usuario previsto de la población requiere una combinación estadística de una mezcla estimado de estos datos. The 95th percentile individual is not composed of 95th percentile segments. is not the addition of the 95th percentile shoulder-to-elbow length plus the 95th percentile elbow-to-hand length. ya sea una estación de trabajo o la ropa. El mal uso del percentil 50 . a person who is 5th percentile body size does not necessarily have 5th percentile reach or joint movement. c. Single Size For All . The full size range of users must be considered. no es la adición de el 95 por ciento codo a codo de longitud. The actual 95th percentile arm length will be somewhat less. not a majority of the users. e. la mayoría de los usuarios. debe ajustarse a la población de usuarios.Caution must be taken when combining body segment dimensions. whether it be a workstation or clothing. El rango de tamaño completo de los usuarios debe ser considerado. This must not be done.A single size may accommodate all members of the population. The same is true for any percentile individual. d. una persona que es el tamaño del quinto percentil cuerpo no tiene por qué llegar a quinto percentil o movimiento de la articulación. e. Equipo. d. La longitud del brazo del percentil 95. Por ejemplo. Misuse of the 50th Percentile . Tamaño único para todos .Un solo tamaño pueden acomodar a todos los miembros de la población. El individuo 95 por ciento no está compuesto de segmentos 95to percentil. La longitud real del brazo 95a percentil será algo menos.2.There is an erroneous tendency to consider the 50th percentile dimensional data as sufficient to accommodate the majority of users. La población de usuarios puede variar en tamaño. The 50th percentile dimensions will accommodate only a narrow portion of the population. a. Las dimensiones del percentil 50 tendrá en cuenta sólo una parte limitada de la población no. Lo mismo es cierto para cualquier persona percentil. Suma de las dimensiones del segmento . A workstation which has a switch located within the .Se debe tener cuidado al combinar las dimensiones de los segmentos corporales.2 Application of Anthropometric Data Design Considerations 3. The user population will vary in size.Hay una tendencia errónea a considerar el 50 º percentil datos dimensional como suficiente para dar cabida a la mayoría de los usuarios. Percentiles within a category of data are exclusive. The 95th percentile arm length. por ejemplo. Summation of Segment Dimensions . and the equipment design must account for this range of sizes. For example. VIII-5. 3.

3. permitirá que todo el mundo para alcanzar el interruptor. Las tres situaciones requieren que el diseñador utilice los datos antropométricos.3.1-2 . b.3 Variability In Human Body Size Design Considerations 3.3 cm or Increases during first 2 Returns to weeks then stabilizes at normal on R+O .El diseño puede incorporar una capacidad de ajuste. El ejemplo más común de esto es el asiento del automóvil.2.2.3.1-1 cambios antropométricos en condiciones de ingravidez Parameter Parámetro Anthropometric change Cambios antropométricos Short-term mission (1 to 14 days) A corto plazo la misión (1 a 14 días) Long-term mission (more than 14 days) Misión a largo plazo (más de 14 días) Pre vs.3.1 Microgravity Effects Design Considerations 3. c.2. Ajuste . for instance. c.3.3.2.1-1 y 3.1-1 Anthropometric Changes in Weightlessness Figura 3.reach limit of the smallest person. This is usually necessary for equipment or personal gear that must closely conform to the body such as clothing and space suits Esto suele ser necesario para el equipo o el equipo personal que debe ajustarse estrechamente al cuerpo como la ropa y los trajes espaciales All three situations require the designer to use anthropometric data.2.1 efectos de la microgravedad Consideraciones sobre el diseño {O} {O} The effects of weightlessness on human body size are summarized below and are discussed in greater detail in Figures 3. Varios tamaños . The primary anthropometry effects of microgravity are as follows: Los efectos de la microgravedad antropometría primaria son las siguientes: Figure 3. por ejemplo.3.2. during mission Pre vs durante la misión Pre vs. Los efectos de la ingravidez en el tamaño del cuerpo humano se resumen a continuación y se discuten en mayor detalle en las figuras 3.2. Adjustment .1-2 .Several sizes of equipment may be required to accommodate the full population size-range.Varios tamaños de los equipos puede ser necesario para dar cabida a la población a tamaño completo alcance.3.2. will allow everyone to reach the switch.3 Variabilidad en Consideraciones de diseño del cuerpo humano tamaño {A} {A} 3.2.1-1 and 3. Una estación de trabajo que tiene un interruptor que se encuentra dentro del límite de alcance de la persona más pequeña.The design can incorporate an adjustment capability. Several Sizes .2. postmission Pre vs post-misión Height Altura Slight increase during first week (~1. 3. b. The most common example of this is the automobile seat.

3.3. about 2/3 of the loss is due to water loss.3. Centro de masa se desplaza aproximadamente 3-4 cm headward (1-2 pulg. Rápido aumento de peso durante los primeros 5 días después del vuelo.) Véase el párrafo 3. Early inflight losses are probably due to loss of fluids. Center of mass shifts headward approximately 3-4 cm (1-2in. Después de las pérdidas de peso en vuelo promedio de 3. Center of mass shifts headward approximately 3-4 cm Rapid weight gain during first 5 days postflight. waist. weight gradually declines for the remainder of the mission. De peso más lenta la ganancia de R 5R2o3 semanas. Mass Masa Post flight weight losses average 3.1-2 for chest and waist changes. mainly due to replenishment of fluids. later losses are metabolic. Ligero incremento durante la primera semana (~ 1. and limbs. See Figure 3.4%. normalidad en I Aumenta durante las 2 + O primeras semanas Height returns to normal luego se estabiliza en *R+O Altura vuelve a la alrededor del 3% de la línea de base previa a normalidad * R + O la misión. Ver Figura 3.3.3 cm o 0. debido principalmente a la reposición de líquidos.7.2. approximately 3% of Vuelve a la pre-mission baseline. thereafter.1-2 para el pecho y la cintura cambios.2.7. y más tarde las pérdidas se metabólico. debido principalmente a los cambios fluidos.) See paragraph 3.1 for details. Slower weight gain from R+5 to R+2 or 3 weeks. Cambios. el resto debido a la pérdida de la masa corporal magra y grasa.3. Changes due primarily to fluids shifts. Principios de las pérdidas durante el vuelo se debe probablemente a la pérdida de líquidos.2.0.3. aproximadamente 2 / 3 de la pérdida se debe a la pérdida de agua. Pérdidas durante el vuelo peso promedio de 3-4% durante los primeros 5 días. la cintura y extremidades.5 in). el peso disminuye gradualmente durante el resto de la misión. Increases Increases caused by caused by spine spine lengthening lengthening Aumenta la Aumenta la columna columna vertebral vertebral causadas por causadas por el el alargamiento alargamiento Circumferences Circumference changes in chest. a partir de entonces. the remainder due to loss of lean body mass and fat. Cambios en la Circunferencias circunferencia del pecho.1 para más Inflight weight losses average 3-4% during first 5 days.5 pulgadas).4%. .2.

Arm volume decreases slightly. Early inflight period same as short missions. thereafter. Rápido retorno a la posición previa a la misión.3. seguido por el menor vuelven a su nivel previo a la misión. followed by slower return to premission baseline. rapid increase immediately postflight. a partir de entonces. rate of decrease declines until reaching a plateau within 3-5 days. Centro de masa se desplaza aproximadamente 3-4 cm headward (1-2 pulgadas). Immediate assumption of neutral body posture (see paragraph 3. Disminuye después del vuelo en el volumen de la pierna hasta el 3%. Período inicial durante el vuelo mismo misiones de corta duración. El volumen del brazo disminuye ligeramente. Rápido aumento en el volumen de la pierna inmediatamente después del vuelo.3.4 ) Posture Postura Immediate assumption of neutral body posture (see paragraph 3. seguido por el lento retorno a la línea de base previa a la misión.4 ) Rapid return to pre-mission posture. inmediatamente después del vuelo rápido incremento. Leg volume may continue to decrease slightly throughout mission.detalles.4 ) Asunción inmediata de la postura neutral de su cuerpo (ver apartado 3. followed by slower return to pre-mission baseline. (1-2in).3. la tasa de disminución de disminuir hasta llegar a una meseta en 3-5 días. Volumen de la pierna puede seguir para disminuir ligeramente a lo largo de la misión.4 ) Asunción inmediata de la postura neutral de su cuerpo (ver apartado 3. Volumen Inflght pierna disminuye exponencialmente durante el día de la primera misión. Rapid increase in leg volume immediately postflight. Limb volume Extremidad volumen Inflght leg volume decreases exponentially during first mission day. Postflight decrements in leg volume up to 3%.3. .

cintura. (Consulte el apartado 3.3. NASA-STD-3000 265 Referencia: 16 . Neutral Body Posture . b. pp.2.4 .3. en cierta medida. Chapter 1. This is the result of spinal decompression and lengthening. NASA-STD-3000 265 a. These changes are due to fluid shifts toward the head.el cuerpo relajado de inmediato asume una postura característica neutral de su cuerpo. Estos cambios se deben a cambios de líquidos hacia la cabeza. para obtener información detallada).1-2 Micro-gravity Changes in Height.3. for detailed information). Figure 3. Mass Loss .2.1-2 . Neutral Body Posture. This is due primarily to loss of body fluids and. como se muestra en la Figura 3.The relaxed body immediately assumes a characteristic neutral body posture. Height Increase . pp 132-133.3. d. la postura neutral de su cuerpo. Este es el resultado de la descompresión espinal y el alargamiento. c. b. c.2.Note: *Recovery day plus post mission days Nota: * Recuperación de días más días después de la misión Reference: 16 .3.Body circumference changes occur in microgravity such as shown in Figure 3. La postura neutral de su cuerpo .4 . 132-133. Waist.1-2 .2. a la atrofia y la pérdida de la masa de músculos que se utilizan en 1-G (pérdida de masa muscular depende de un régimen de ejercicios). Capítulo 1.la masa total del cuerpo disminuye en un 3% a 4%.Stature increases approximately 3%. a. (Refer to Paragraph 3. and Chest Measured on Skylab Crewmen: One-G Measurements as Baseline Figura 3.Cambios en el cuerpo ocurren en la circunferencia de la microgravedad. Cambios en el cuerpo Circunferencia . d.The total mass of the body decreases by 3% to 4%.3. La pérdida de masa .1-2 microgravedad cambios en la altura. Esto se debe principalmente a la pérdida de líquidos corporales y. 208 . to atrophy and loss of the mass of muscles that were used in 1-G (muscle mass loss is dependent on exercise regimes). Body Circumference Changes . Aumentar la altura estatura aumenta aproximadamente un 3%. 208 . pecho y en la medida tripulantes Skylab: Uno-G Medidas como línea de base . somewhat.

Los dos factores más importantes de entre las variaciones individuales son el sexo y la raza.2. The following general rules apply to the anthropometric variations due to sex and race: Las normas generales siguientes se aplican a las variaciones antropométricas por sexo y raza: a. la NASA-STD-3000 266 3.2 inter-individuales Consideraciones variación de diseño {A} {A} The two major factors of inter-individual variations are sex and race. figura 19 y 20. 1-28 and 29. pp 1-28 y 29.Female measurements average about 92% of comparable male measurements (within race).3.2 Inter-Individual Variation Design Considerations 3. Figure 19 and 20. pp.Mujer promedio de las .3. Variaciones sexuales .Reference: 16 . a.2. NASA-STD-3000 266 Referencia: 16 . Sex Variations .

is usually referred to as secular change. and even the ground crew. passengers. los extremos de la gama de tamaño de la población mundial está representado en este documento por los grandes (percentil 95) varón americano Blanco o Negro y el pequeño (percentil 5) asiática mujer japonesa. La medición del torso promedio de los blancos es más largo que los negros y las extremidades son cortas. Por típica a largo plazo los estudios de diseño del espacio del módulo. or some biological selection process has not been determined. y muchas otras dimensiones. the basic assumptions concerning the baseline crew population. Variaciones raciales . weight. arm length.2. The average torso measurement of Whites is longer than Blacks and limbs are shorter. La experiencia ha demostrado que hay un cambio histórico en la altura media. Los asiáticos son generalmente más cortos y ligeros que los blancos y negros. 3. que normalmente se conoce como el cambio secular. una mejor atención de salud. . pasajeros. Este tipo de variación el ser humano.Blacks and Whites are very similar in terms of height and weight measurements. o algún proceso de selección biológica no ha sido determinada. Asia dimensiones faciales pueden ser más grandes en proporción con la altura. improved health care. de generación en generación a través del tiempo.3 Secular Changes Design Considerations 3.3 Los cambios seculares Consideraciones sobre el diseño {A} {A} For typical long-term space module design studies.2. Racial Variations . el peso. Asians are generally shorter and lighter than Whites and Blacks. and the operational life of the system.3. y la vida útil del sistema.Negros y Blancos son muy similares en términos de altura y el peso. occurring from generation to generation over time. los supuestos básicos sobre la población de referencia de la tripulación. This type of human variation. and many other dimensions. it is appropriate to estimate the body dimensions of a future population of crew. b. Average female weight is about 75% of male weight. b. Debido a estas variaciones. la longitud del brazo. El peso medio de las mujeres es aproximadamente el 75% del peso del hombre.mediciones cerca del 92% de las mediciones comparables masculino (en carrera). Asian facial dimensions may be larger in proportion to height. e incluso el personal de tierra. La mayor parte de esta diferencia de estatura es de longitud de las piernas. Because of these variations.3. Whether the effect results from better nutrition. Past experience has demonstrated that there is a historical change in average height. Si los resultados de los efectos de una mejor nutrición. the extremes of the world population size range is represented in this document by the large (95th percentile) White or Black American male and the small (5th percentile) Asian Japanese female. es apropiado para estimar las dimensiones del cuerpo de una futura población de la tripulación. Most of this stature difference is in leg length. La validez de los requisitos de diseño para los años reales de funcionamiento del módulo espacial depende de la precisión de la estimación de la tendencia secular. The validity of the design requirements for the actual operational years of the space module depends on the accuracy of the secular trend estimation.

0 in) 2.0 cm (0.1.3-1 Assumed Secular Growth Rate of Stature Figura 3. No hay ningún intento de incluir todos los datos antropométricos potencialmente útiles en este documento. fue un ejercicio de 2000 y una edad de 40 años miembro de la tripulación ha sido seleccionado. curvas de nivel. Cuadro 2. Las dimensiones se aplican a personas desnudas o vestidas a la ligera. There is no attempt to include all potentially useful anthropometric data in this document because much of these data are already available in convenient published form such as Reference 16 . NASA-STD-3000 267 Referencias: 16 . . an operational year of 2000 and a crewmember age of 40 years has been selected.3.3 ANTHROPOMETRIC AND BIOMECHANICS RELATED DESIGN DATA 3. III-85.3.0 in) japonesas References: 16 .3.1 Introduction 3. pp III-85. Table 2.2.1. De esta norma. la NASA-STD-3000 267 3. las dimensiones. Figure 3.1 Tamaño del cuerpo {A} {A} 3.3.2. una descripción del conjunto de la gama de tamaño de la población proyectada miembro de la tripulación se presenta The dimensions apply to nude or lightly clothed persons. These secular growth trends must be validated periodically. y las técnicas para su uso en el desarrollo de requisitos de diseño.6 cm (1. Esta sección proporciona distancias específicas del cuerpo.For this standard.1 Body Size 3.0 cm (0.6 cm (1.1 Introducción {A} {A} This section provides specific body distances.3. one description set of the size range for the projected crewmember population is presented Por el contrario. 308 .3-1 . contours.3.4 in) 1. porque gran parte de estos datos ya están disponibles en forma conveniente publicado como referencia 16 . The secular growth rates of stature used to predict the year 2000 population are shown in Figure 3.3-1 .3-1 supuesta tasa de crecimiento secular de la estatura STATURE SECULAR GROWTH RATE (per decade) TASA DE CRECIMIENTO DE ESTATURA SECULAR (por década) American male Varón americano 1. Estas tendencias de crecimiento secular debe ser validado periódicamente. dimensions.2.3 DATOS RELATIVOS ANTROPOMÉTRICAS Y BIOMECÁNICA DE DISEÑO {A} {A} 3. Las tasas de crecimiento secular de la talla de utilizar para predecir el año 2000 la población se muestran en la Figura 3.4 pulgadas) Japanese female Las mujeres 2.3.3. and techniques for use in developing design requirements. pp. 308 .2. Rather.

there is no need to consider the effect of IVA clothing on body size. En este caso.(Refer to Paragraph 14. efectos de la microgravedad Consideraciones sobre el diseño.1. de 40 años de edad.3. b. The data in this figure shall be used as appropriate to achieve effective integrations of the crew and space systems. In this case.3-1. b. Dimensiones del año 2000. Notations are made on appropriate dimensions that provide guidelines for estimating microgravity dimensions.3.1. Para la mayoría de los efectos prácticos.3.2. (Refer to Paragraph 3. (Consulte el apartado 14. For most practical purposes. Anotaciones se realizan en las dimensiones apropiadas que den pautas para calcular las dimensiones de microgravedad.2 Consideraciones de tamaño del cuerpo de diseño {A} {A} The following are considerations that should be made in applying the body size data: Las siguientes son consideraciones que se deben hacer en la aplicación de los datos de tamaño del cuerpo: a.the dimensions in Paragraph 3. EVA Anthropometry . These data must then be substituted for unclothed or lightly clothed dimensions.3. para una discusión más detallada de los efectos de la microgravedad). los estudios de dimensiones debe ser hecho para la población de usuarios usando la prenda.3.In a controlled IVA environment there is little need for heavy.2. thick clothing. Microgravity . for dimensions for crewmembers wearing space suits). body dimensions will be affected drastically. 40 year-old White or Black American male and the 40 year-old Asian Japanese female are given in Figure 3.3.3 Tamaño del cuerpo las necesidades de datos de diseño {A} {A} Dimensions of the year 2000. Estos datos deben ser sustituidas por las dimensiones desnudo o vestido a la ligera. por las dimensiones de los tripulantes vestidos con trajes espaciales). varón americano Blanco o Negro y los 40 años de edad.las dimensiones en el apartado 3.1 .3 se aplican a 1-G únicas condiciones.1.1. por lo tanto.1. The . 3. Microgravity Effects Design Considerations.En un entorno controlado IVA no hay necesidad de ropa pesada y gruesa. las dimensiones del cuerpo se verá afectado drásticamente. for more detailed discussion of microgravity effects). When an individual must wear an EVA pressure garment or a space suit. no hay necesidad de considerar el efecto de la ropa de IVA sobre el tamaño del cuerpo.3.1.3 Body Size Data Design Requirements 3.1 .3.1. Cuando una persona debe llevar una prenda de presión EVA o un traje espacial. 3. Microgravedad . Efectos de la ropa . antropometría EVA . Los datos de esta figura se utiliza como apropiadas para lograr integraciones efectiva de la la tripulación y los sistemas espaciales.3.3 apply to 1-G conditions only.3-1. dimensional studies must be made for the user population wearing the garment.3. las mujeres japonesas de Asia se dan en la figura 3.3.2 Body Size Design Considerations 3. a. (Consulte el apartado 3.1. Effects of Clothing .3. therefore.

Capítulo III.8) 64 tobillo (2.6 (30.4) 70.8) 92.4) 7. Blanco o Negro de América mujeres miembro de la tripulación no se pueden especificar en este momento debido a la insuficiencia de datos.3. Dimensional data estimates for the year 2000 White or Black American female crewmember cannot be specified at this time due to insufficient data.8) 148.1.0) 5.4 (32.0) 165.8 (38. Estimaciones de los datos de dimensiones para el año 2000.9) 76.2 6. Appendix B.6) 157.4) 6.0) .6) 157. percentile 5 º percentile percentile microgravedad percentil Percentil 50 95 por ciento 11 805 Stature Estatura 805 148.9) 76.2) 82.2 (2.1 (41.2) 82.6 (30.0) 11 973 Wrist height La 973 muñeca de altura 70. para los datos dimensionales de la mujer americana 1985).1 (65. Apéndice B.5) 98.8 (38.0 (2.1.9 (58.0 (61.0 (2.1 (65.1 (2. (Ver referencia 16 .5) 98.8 (27. Chapter III.dimensions apply to 1-G conditions only.8 (27.4 (38.3-1 (1 de 12) Los datos antropométricos de dimensiones para Mujer de América Body Size of the 40-Year-Old Japanese Female for Year 2000 in One Gravity Conditions Tamaño del cuerpo de la Mujer japonesa de 40 años de antigüedad para el año 2000. Dimension Dimensión 5th 50th 95th Notas de No. Figure 3.0 (61.4) 64 Ankle height Altura del 5.0) (2. Las dimensiones se aplican al 1-G únicas condiciones. en una condiciones de gravedad Microgravity notes No.4 (32. for dimensional data for the 1985 American female).8) 11 309 Elbow height Altura 309 del codo 92.8) 104.8) 165.1 7.3-1 (1 of 12) Anthropometric Dimensional Data for American Female Figura 3.4 (38.3.9 (58. (Refer to Reference 16 .

0) 33.1) 35.8 (5.3) 37.0 (14.8) 35.1) 23.5 (8. provides additional data for these measurements plus an explanation of the measurement technique.1) 32.3 (4.9) 146.4) 34. Reference 16 . Volume II.2 (13.4 (6.1) 155. a) las condiciones de gravedad .the numbers adjacent to each of the dimension are reference codes.8) 13.6) sentado 11 921 Waist back Cintura 921 trasera 506 Interscye Interscye 506 639 Neck circumference 639 Circunferencia del cuello 35. Volumen II. b) Los datos de medición .0 (16.6) 459 Anchura de la cadera. Notes for application of dimensions to microgravity conditions: Notas para la .5 (13.5 (13.7 (14.4 (12.8) 17.0 (57. b) Measurement data . sitting 30.6) 37.2 (61.4 (12.7 (15.6) 37.0) 33.5) 39.2 (13.9) 38.4) 32.1 (41.8 (5.5) 39.0) 41.8) 35.1 (14.1 (5. proporciona datos adicionales para estas mediciones con una breve explicación de la técnica de medición. 612 sitting Midshoulder altura. 30.6) 34.3) 155.8) 17.4 (12.9 (53.104.0 (14.5) 136.8) 20.0 (15.6 (9.3) 37.9 (53.3) 20.0 (15.9) 146.1) 136. los mismos códigos que están en el Volumen II de Referencia 16 .5) 2121 754 Shoulder length Altura 11.0) 41.7 (13.1) 14. the same codes are in Volume II of Reference 16 .1 (14.7 (14.the dimensions apply to a 1-G condition only.4 (6. Dimension expected to change significantly due to microgravity are marked.4) Notes: Notas: Values in cm with inches in parentheses Los valores en cm pulgadas con paréntesis a) Gravity conditions .9) 38.1 (5.0 (57.0 (16.1 (15.1) 39.1) 39.6) 13.1) 14.2 (61.Las dimensiones se aplican a una condición de 1-G solamente.1 (15.0) 169 Bust depth Busto de 169 profundidad 11 916 Vertical trunk 916 circumference Circunferencia de tronco vertical 612 Midshoulder height.1) 23.4) 754 de los hombros 11. Referencia 16 .3 (4.5 (8. sentado 459 Hip breadth. Dimensión espera que cambie significativamente debido a la microgravedad están marcados.7 (13.4 (12.el número uno al lado de la dimensión son los códigos de referencia.6 (9.7 (15.

Almost all of this change appear in the spinal column.sitting. 351 . el hombro y el codo) aumento en la ingravidez por dos cambios: a) Relief of pressure on the buttock surfaces (estimated increase of 1. and thus affects (increases) other related dimensions. 2) Altura del asiento sería mejor llamarlas como nalga vértice en condiciones de microgravedad. b) Extension of the spinal column as explained in note (1) above (3% of stature on ground). tales como la altura de la silla (la nalga-vértice).1. 351 .2.5 to 0. Reference: 274 p. en una condiciones de gravedad . y por lo tanto afecta (aumenta) otras dimensiones relacionadas. and elbow) increase in weightlessness by two changes: Todas las dimensiones de estar (vértice. a menos que el miembro de la tripulación fueron medidos con una presión firme sobre los hombros de presionar a él o ella en contra de un fijo. los ojos.3. altura de los hombros de niños. a) El alivio de la presión en las superficies de las nalgas (incremento estimado de 1. la altura de los ojos. 2) Sitting height would be better named as buttock-vertex in microgravity conditions.0 cm (0. de superficie plana "sentada" de apoyo. flat "sitting" support surface. shoulder height. and all dimensions that include the spine. b) La extensión de la columna vertebral. sentado y de todas las dimensiones que son la columna vertebral.aplicación de las dimensiones a las condiciones de microgravedad: 1) Stature increases approximately 3% over the first 3 to 4 days in weightlessness (see figure 3.3 to 2. 1) La estatura aumenta aproximadamente un 3% durante los primeros 3 a 4 días en condiciones de ingravidez (véase la figura 3.0 cm (0. 121-128.1-2 ). shoulder.1-2 ). unless the crewmember were measured with a firm pressure on shoulders pressing him or her against a fixed. eye. 308 . NASA-STD-3000 268 Figure 3.3 a 2.3.3.5 a 0.3. como se explica en la nota (1) anterior (3% de la estatura en el suelo).2. NASA-STD-3000 268 121-128. sitting. All sitting dimensions (vertex. such as sitting height (buttock-vertex).1. eye height.3-1 (2 de 12) Los datos antropométricos de dimensiones para Mujer de América Body Size of the 40-Year-Old American Male for Year 2000 in One Gravity Conditions Tamaño del cuerpo de la Mujer de América 40-Year-Old para el año 2000.8 pulgadas). Referencia: 274 p. Casi todos los de este cambio aparece en la columna vertebral. 308 .8 inches).3-1 (2 of 12) Anthropometric Dimensional Data for American Male Figura 3.

9 (5.6 (18.2 (11.8) 11 12.7 (66.7 (66.8 (23.6 (18.2) 158.7) 12.7 (17.8) 190 1 (74.6) 25.2) 47.5) 15.1) 182.6) 43. 612 sitting Midshoulder altura.8) 179. sentado 459 Hip breadth.6 (71.6 (20.4 (25.7 (67.6) 38.4 (15.1) 42.8 (8.5) 170.0 (4.9) 182.0 (4.1) 42.7 (62.8) 51.9 (70.7 (62.Microgravity notes No.4 (15.6) 38.8) 51.3 (16.6) 21.8) 169.3) 11 921 Waist back Cintura 921 trasera .6) 34.7) 70.5) 60.5) 34. sentado 158.9) 11 916 Vertical trunk 916 circumference Circunferencia de tronco vertical 612 Midshoulder height.2) 15.6 (13.7) 70.3) 43.5) 13.0 (27.8 (6.9 (70.8) 179. sitting 459 Anchura de la cadera. percentile 5 percentile percentile microgravedad º percentil Percentil 50 95 por ciento 11 805 Stature Estatura 805 973 Wrist height La 973 muñeca de altura 64 64 Ankle height Altura del tobillo 169.8) 28.7 (67.6 (13.2 (11.7 (17.8) 1 190 (74.6 (71.5) 170.2) 11 309 Elbow height Altura 309 del codo 236 Bust depth Busto de 236 profundidad 21.7) 13.8 (6.8) 28.6 (20. Dimension Dimensión 5th 50th 95th Notas de No.0 (9.8 (8.2) 47.9) 65.0 (9.9) 65.9 (5.2) 2121 60.3 (16.8 (23.1) 25.0 (27.4 (25.

Las dimensiones se aplican a una condición de 1-G solamente.0) 38.9 (16.7) 16.1 (21.0 (7.9 (6.9) 32. altura de los hombros de niños.9 (13.4 (17. and all dimensions that include the spine. brazo ancho Notes: Notas: 48. Volume II.8 (5. provides additional data for these measurements plus an explanation of the measurement technique. Referencia 16.5 (14.8 (19.2.the dimensions apply to a 1-G condition only. Notes for application of dimensions to microgravity conditions: Notas para la aplicación de las dimensiones a las condiciones de microgravedad: 1) Stature increases approximately 3% over the first 3 to 4 days in weightlessness (see figure 3.7) 19. Casi todos los de este cambio aparece en la columna vertebral.the numbers adjacent to each of the dimension are reference codes.2) 55.3. Dimensión espera que cambie significativamente debido a la microgravedad están marcados.8 (5.7) 61.0) 39. flat "sitting" support surface. eye height.5 (14.1-2 ). los mismos códigos que están en el Volumen II de Referencia 16 .9 (6.0) 39.2) 48.5 (24.5) 35. the same codes are in Volume II of Reference 16 .2) Values in cm with inches in parentheses Los valores en cm pulgadas con paréntesis a) Gravity conditions . b) Measurement data .2) 55.el número uno al lado de la dimensión son los códigos de referencia. Reference 16.9 (13. unless the crewmember were measured with a firm pressure on shoulders pressing him or her against a fixed. a) las condiciones de gravedad . Almost all of this change appear in the spinal column. Dimension expected to change significantly due to microgravity are marked.2) 41.0) 38. a menos que el miembro de la tripulación fueron medidos con una presión firme sobre los .sitting. shoulder height. sentado y de todas las dimensiones que son la columna vertebral. sitting.2 (15. y por lo tanto afecta (aumenta) otras dimensiones relacionadas. 2) Sitting height would be better named as buttock-vertex in microgravity conditions. la altura de los ojos.2.4) 45.7 (15.5) 19. 2) Altura del asiento sería mejor llamarlas como nalga vértice en condiciones de microgravedad.2) 41.8 (19. tales como la altura de la silla (la nalga-vértice). Volumen II.3.9) 35.5) 754 Shoulder length 14. 1) La estatura aumenta aproximadamente un 3% durante los primeros 3 a 4 días en condiciones de ingravidez (véase la figura 3.4 (17.0 (7.7) 61.5 (24.9 (16. and thus affects (increases) other related dimensions.2 (15.8) 754 Altura de los hombros 14.1 (21. such as sitting height (buttock-vertex).7 (15.5) 16.8) 378 Forearm-forearm 378 breadth Antebrazo.4) 45. proporciona datos adicionales para estas mediciones con una breve explicación de la técnica de medición. b) Los datos de medición .506 Interscye Interscye 506 639 Neck circumference 639 Circunferencia del cuello 32.1-2 ).

NASA-STD-3000 268 121-128. b) La extensión de la columna vertebral.8) 84. Reference: 274 p. 308 . All sitting dimensions (vertex.1.3-1 (3 de 12) Los datos antropométricos de dimensiones para Mujer de América Body Size of the 40-Year-Old Japanese Female for Year 2000 in One Gravity Conditions Tamaño del cuerpo de la Mujer japonesa de 40 años de antigüedad para el año 2000.5 a 0.1.3. 121-128.2 (35. 351 .4) 78.4) 91.3 a 2. como se explica en la nota (1) anterior (3% de la estatura en el suelo).8 pulgadas). b) Extension of the spinal column as explained in note (1) above (3% of stature on ground). 308 . en una condiciones de gravedad Microgravity notes Notas de microgravedad No.0 cm (0.0 cm (0.8 inches).3 (30. Referencia: 274 p.hombros de presionar a él o ella en contra de un fijo. de superficie plana "sentada" de apoyo.3 (30. a) El alivio de la presión en las superficies de las nalgas (incremento estimado de 1. and elbow) increase in weightlessness by two changes: Todas las dimensiones de estar (vértice.8 (33.3 to 2. el hombro y el codo) aumento en la ingravidez por dos cambios: a) Relief of pressure on the buttock surfaces (estimated increase of 1. Dimension Dimensión 5th 50th 95th percentile 5 percentile percentile º percentil Percentil 50 95 por ciento 2121 758 Sitting height 758 Sentado altura 78. eye. No.9) 91. 351 . NASA-STD-3000 268 Figure 3.8) 84.3. shoulder.5 to 0.3-1 (3 of 12) Anthropometric Dimensional Data for American Female Figura 3. los ojos.8 (33.2 .

8 (22.6) 38.5 (31.4) 45.8 (3.9 (19.2 (10. b) Los datos de medición .1) 68. los mismos códigos que están en el Volumen II de Referencia 16 .5 (6. Volume II.7) 29.7) 6.5 (31.the dimensions apply to a 1-G condition only. the same codes are in Volume II of Reference 16 .3) 411 Hand breadth Mano 6.7) 57.6 (17. Referencia 16 .8) 57. b) Measurement data .6 (3. sentado 68. Dimensión espera que cambie significativamente debido a la microgravedad están marcados. Volumen II.9 (7.4) 411 amplitud (2.1) 79.3 (15.8 (6.5 (19. sitting 41.4 (12.9) 2121 330 Eye height.3 (7.5) 41.5) Notes: Notas: a) Gravity conditions .1) 751 Shoulder-elbow 751 length El hombro hasta el codo 27.1) 7.9 (16.8 (11.3 (21. Reference 16 .5) 41.3) 17.7 (7.8 8. proporciona datos adicionales para estas mediciones con una breve explicación de la técnica de 17.8) 32.4) 416 Hand circumference 16.3 (21.7 (7.9) 529 Altura de las rodillas.5) 49.5 (6.0) 19.9 7.2) 17.8) 18.6 (16.9) sentado 678 Popliteal height 678 Altura poplítea 34.5 (19.4) 45.1) 34.9 (7.7) 29.1 (26.2) 53.7) 194 Buttock-knee length 48.8 (29.2 (6.1 (26.0) 194 Nalga.9 (2.2) 15.8 (11.7) 44 529 Knee height.1) 8.(35.7 (13. la rodilla 48.5) 32.6) 17.7 (13.the numbers adjacent to each of the dimension are reference codes.6 (3.8) 73.4 (12.Las dimensiones se aplican a una condición de 1-G solamente.8 (22.2) 53.5) 416 Mano circunferencia 16.2 (6. provides additional data for these measurements plus an explanation of the measurement technique. Dimension expected to change significantly due to microgravity are marked.8 (6.3 (7. 41.4) 49.6) 38.0) 420 Hand length Mano 420 de longitud 15.9 (16.7) (3. a) las condiciones de gravedad .9 (19.6) .0) 19.3 (15.8) 73. sitting 330 Altura de los ojos.2 (10.8) 18.6 (17.4) 79.8 (29.7) 27.el número uno al lado de la dimensión son los códigos de referencia.6 (16.

sitting may increase slightly in microgravity due to relief of the pressure on the heel which it occurs when it measured on the ground. probablemente no más de 2 a 3 mm (0.sentado puede aumentar ligeramente en condiciones de microgravedad. a) El alivio de la presión en las superficies de las nalgas (incremento estimado de 1.3. and elbow) increase in weightlessness by two changes: Todas las dimensiones de estar (vértice.0 cm (0.medición. altura de los hombros de niños. 1) La estatura aumenta aproximadamente un 3% durante los primeros 3 a 4 días en condiciones de ingravidez (véase la figura 3. 4) Knee height . b) Extension of the spinal column as explained in note (1) above (3% of stature on ground). and thus affects (increases) other related dimensions. 121-128.3. NASA-STD-3000 268 Figure 3. 351 .2. eye.3-1 (4 de 12) Los datos antropométricos de dimensiones para Mujer de América Body Size of the 40-Year-Old American Male for Year 2000 in One Gravity Conditions Tamaño del cuerpo de la Mujer de América 40-Year-Old para el año 2000. such as sitting height (buttock-vertex). All sitting dimensions (vertex. Referencia: 274 p.1 inch). 308 . NASA-STD-3000 268 121-128. 308 . tales como la altura de la silla (la nalga-vértice).3 to 2.5 a 0.0 cm (0. los ojos. de superficie plana "sentada" de apoyo.2.1-2 ). a menos que el miembro de la tripulación fueron medidos con una presión firme sobre los hombros de presionar a él o ella en contra de un fijo. 351 . sentado y de todas las dimensiones que son la columna vertebral.3 a 2. en una condiciones de gravedad . como se explica en la nota (1) anterior (3% de la estatura en el suelo). la altura de los ojos.5 to 0. Almost all of this change appear in the spinal column. debido al alivio de la presión en el talón que se produce cuando se mide en el suelo.1. 2) Altura del asiento sería mejor llamarlas como nalga vértice en condiciones de microgravedad. eye height. and all dimensions that include the spine. sitting. el hombro y el codo) aumento en la ingravidez por dos cambios: a) Relief of pressure on the buttock surfaces (estimated increase of 1.8 pulgadas). flat "sitting" support surface. Notes for application of dimensions to microgravity conditions: Notas para la aplicación de las dimensiones a las condiciones de microgravedad: 1) Stature increases approximately 3% over the first 3 to 4 days in weightlessness (see figure 3. b) La extensión de la columna vertebral. shoulder. unless the crewmember were measured with a firm pressure on shoulders pressing him or her against a fixed. 2) Sitting height would be better named as buttock-vertex in microgravity conditions. 4) la altura de la rodilla . Reference: 274 p. y por lo tanto afecta (aumenta) otras dimensiones relacionadas.3-1 (4 of 12) Anthropometric Dimensional Data for American Male Figura 3.3.8 inches). El aumento se debe.1-2 ).1 pulgadas). Casi todos los de este cambio aparece en la columna vertebral.3. shoulder height.1.sitting. The increase is probably not more than 2 to 3 mm (0.

9 (32.2) 81.6 (14.0) de longitud 17.4 (15.7) 52.3 (24.6 (8.3) 56.7 (22.8 (22.9 (35.7 (22.4) 39.9 (32.1) 420 420 Hand length Mano 17.0) 40.4 (17.5) 61.3 (7.0) 56.0) 44.Microgravity notes Notas de microgravedad No.6) 20. sitting Altura de las rodillas.9 (34.4 (15.3) 60.0) 36. 76.1) 99.2) 86.7 (13. la rodilla 52.8 (25.2 (37.0) 88.0) 330 330 Eye height.9 (35.8 (30. Dimension Dimensión 5th percentile 50th 5 º percentil percentile Percentil 50 95th percentile 95 por ciento 2121 2121 758 758 Sitting height Sentado altura 88.3) 33.9) 61.2) 81.5 (39. sitting 76.1) 65.9 (34.2 (37.6 (14.1 (19.8 (22.2) 94.6 (20.9 (7.4) 39.6 (16.1) 20.3) 60.5) 36.4) 44.8 (30.3) sentado 529 529 Knee height.3 (24.0) 94.5) 48.8 (25.9 (7.4) 56.2) 56.9 (24.3 (7.7 (13.6) 19.0) .3) Altura de los ojos.5) 48.1 (19. No.1) 99.6 (8.9) 19.9 (24.0) 33.1) 65.7) 44 40.6 (16.2) 86.6 (20. sentado 678 678 Popliteal height Altura poplítea 751 751 Shoulder-elbow length El hombro hasta el codo 194 194 Buttock-knee length Nalga.5 (39.4 (17.

1) La estatura aumenta aproximadamente un 3% durante los primeros 3 a 4 días en condiciones de ingravidez (véase la figura 3.6) 21.5) 8. and thus affects (increases) other related dimensions.4 (9.1-2 ).8) (3. Notes for application of dimensions to microgravity conditions: Notas para la aplicación de las dimensiones a las condiciones de microgravedad: 1) Stature increases approximately 3% over the first 3 to 4 days in weightlessness (see figure 3.3 a 2.9 9. Dimensión espera que cambie significativamente debido a la microgravedad están marcados. and all dimensions that include the spine.2. Volume II. shoulder height.3.3 to 2.2) 23.the numbers adjacent to each of the dimension are reference codes.sitting.5 a 0.8 (8.6 (3.6 (3. Reference 16 .2 (3.8 pulgadas).0) 20.9 (3. the same codes are in Volume II of Reference 16 .1-2 ).3 (8. Volumen II.2. los ojos. flat "sitting" support surface. provides additional data for these measurements plus an explanation of the measurement technique. unless the crewmember were measured with a firm pressure on shoulders pressing him or her against a fixed.4 (9.el número uno al lado de la dimensión son los códigos de referencia.411 411 Hand breadth Mano amplitud 416 416 Hand circumference Mano circunferencia Notes: Notas: 8. proporciona datos adicionales para estas mediciones con una breve explicación de la técnica de medición. la altura de los ojos.0) 21. y por lo tanto afecta (aumenta) otras dimensiones relacionadas.3 (8.0 cm (0.3. shoulder. a) El alivio de la presión en las superficies de las nalgas (incremento estimado de 1. el hombro y el codo) aumento en la ingravidez por dos cambios: a) Relief of pressure on the buttock surfaces (estimated increase of 1. altura de los hombros de niños. de superficie plana "sentada" de apoyo. such as sitting height (buttock-vertex). and elbow) increase in weightlessness by two changes: Todas las dimensiones de estar (vértice.8 (8.5) 9. b) Measurement data .Las dimensiones se aplican a una condición de 1-G solamente. Almost all of this change appear in the spinal column. sitting.5 to 0. b) Los datos de medición .2) 8.the dimensions apply to a 1-G condition only. All sitting dimensions (vertex.2) (3. 2) Sitting height would be better named as buttock-vertex in microgravity conditions. Casi todos los de este cambio aparece en la columna vertebral.8 inches). eye. Referencia 16 . Dimension expected to change significantly due to microgravity are marked. a menos que el miembro de la tripulación fueron medidos con una presión firme sobre los hombros de presionar a él o ella en contra de un fijo. 2) Altura del asiento sería mejor llamarlas como nalga vértice en condiciones de microgravedad.0 cm (0.8) 20. a) las condiciones de gravedad .6) 23. eye height. los mismos códigos que están en el Volumen II de Referencia 16 .2) a) Gravity conditions .2 8. . tales como la altura de la silla (la nalga-vértice). sentado y de todas las dimensiones que son la columna vertebral.

4) la altura de la rodilla . 308 .5) 96.1 inch).1 (35.1.4 (40. No. El aumento se debe. Reference: 274 .3-1 (5 de 12) Los datos antropométricos de dimensiones para Mujer de América Body Size of the 40-Year-Old Japanese Female for Year 2000 in One Gravity Conditions Tamaño del cuerpo de la Mujer japonesa de 40 años de antigüedad para el año 2000.7 (38. b) La extensión de la columna vertebral.6 (27.4 (40.1 pulgadas).7) 70.3-1 (5 of 12) Anthropometric Dimensional Data for American Female Figura 3. NASA-STD-3000 268 Figure 3. 308 .3. 351 .1 249 Crotch height 249 Entrepierna de altura 65. Dimension Dimensión notes Notas de microgravedad 5th 50th 95th percentile 5 percentile percentile º percentil Percentil 50 95 por ciento 949 Waist height Altura de la 90. 351 .2 (25. en una condiciones de gravedad Microgravity No.7 (38.3. pp.1.7) 76.1) 103.1 (35.2 (25.0) 76.1 (30.6 (27. como se explica en la nota (1) anterior (3% de la estatura en el suelo). The increase is probably not more than 2 to 3 mm (0. 121-128.sentado puede aumentar ligeramente en condiciones de microgravedad.5) 96. probablemente no más de 2 a 3 mm (0.8) .7) 103.7) 70. 4) Knee height . NASA-STD-3000 268 Referencia: 274 .8) 65.1) 949 cintura 90.b) Extension of the spinal column as explained in note (1) above (3% of stature on ground).sitting may increase slightly in microgravity due to relief of the pressure on the heel which it occurs when it measured on the ground. pp 121-128. debido al alivio de la presión en el talón que se produce cuando se mide en el suelo.

7) 94.3 (12.7 (16.9 (31.9 (14.7 (14.0 (15.9 (11.1 (14.2) 25.5) 29.9) 41.4) Values in cm with inches in parentheses Los valores en cm pulgadas con paréntesis Notes: Notas: a) Gravity conditions .9) 41.0 (9.5) 87.7) 41.3 (11.7 (16.9 (5.4) antebrazo 200 Buttock-popliteal length 37.5 (17.7) 39.3 (14.4) 11.3 (14.8) 35.4 (12.1) 14.(30.9 (14.0) 28.5 (5.5) 178 Buttock circumference 178 Nalga circunferencia 79.9) 25.7) 36.4) 39.3) 79.1 (34.1 (34.5) 87.4) 12.9 (11.1) 32.2 (4.1) 94.7) 44.3) 1212 312 Elbow rest height Altura 20.0 (15.3 (12.4) 32.1 (14.9) 45.9 (5.9) 381 Forearm hand length 37.7 (14.8) 35.5 (10.6) 45. Dimension expected to change significantly due to microgravity are marked.the dimensions apply to a 1-G condition only.7 (16.3 (37.3 (37.2) 32.7 (8.4) 103 Biacromial breadth 103 Anchura biacromial 32.5 (10.9) 856 Thigh clearance Muslo 856 autorización 11.6) 44.0) 215 Calf height Pantorrilla 215 altura 25.6 (17.2) 39.7) 41.2 (4.3 (11.0) 28.7) 32.Las dimensiones se aplican a una condición de 1-G solamente.4) 25.4 (12.5 (17.9 (31.7) 12.0 (9.6 (17.7) 36.3 (12.5 (5.4) 200 Nalga-poplítea longitud 37.7) 39.8 (15.7 (8.7 (16.1) 11 946 Waist front Cintura 946 delantera 735 Scye circumference 735 Scye circunferencia 32.8 (15.1) 29.4) 381 Longitud de la mano del 37.3 (12.1) 14. a) las condiciones de gravedad . Dimensión espera que cambie significativamente debido a la .2) 312 del codo resto 20.

el hombro y el codo) aumento en la ingravidez por dos cambios: a) Relief of pressure on the buttock surfaces (estimated increase of 1. Reference: 274 . a menos que el miembro de la tripulación fueron medidos con una presión firme sobre los hombros de presionar a él o ella en contra de un fijo.3-1 (6 de 12) Los datos antropométricos de dimensiones para Mujer de América Body Size of the 40-Year-Old American Male for Year 2000 in One Gravity Conditions .0 cm (0. tales como la altura de la silla (la nalga-vértice). Volumen II.3. 121-128. b) Extension of the spinal column as explained in note (1) above (3% of stature on ground). and elbow) increase in weightlessness by two changes: Todas las dimensiones de estar (vértice. shoulder. b) La extensión de la columna vertebral. 1) La estatura aumenta aproximadamente un 3% durante los primeros 3 a 4 días en condiciones de ingravidez (véase la figura 3. Casi todos los de este cambio aparece en la columna vertebral. 308 . 351 .2. All sitting dimensions (vertex. los mismos códigos que están en el Volumen II de Referencia 16 .2. flat "sitting" support surface. Reference 16 . sitting.8 inches). unless the crewmember were measured with a firm pressure on shoulders pressing him or her against a fixed.3 to 2. 351 .3. la altura de los ojos. b) Measurement data . proporciona datos adicionales para estas mediciones con una breve explicación de la técnica de medición. y por lo tanto afecta (aumenta) otras dimensiones relacionadas. shoulder height. pp. eye height. Notes for application of dimensions to microgravity conditions: Notas para la aplicación de las dimensiones a las condiciones de microgravedad: 1) Stature increases approximately 3% over the first 3 to 4 days in weightlessness (see figure 3.3 a 2.8 pulgadas).microgravedad están marcados.1-2 ). such as sitting height (buttock-vertex). and all dimensions that include the spine. como se explica en la nota (1) anterior (3% de la estatura en el suelo). de superficie plana "sentada" de apoyo. eye. a) El alivio de la presión en las superficies de las nalgas (incremento estimado de 1. Referencia 16 . Volume II.1.1. 2) Altura del asiento sería mejor llamarlas como nalga vértice en condiciones de microgravedad.3.sitting.3. and thus affects (increases) other related dimensions. 2) Sitting height would be better named as buttock-vertex in microgravity conditions.1-2 ). provides additional data for these measurements plus an explanation of the measurement technique.el número uno al lado de la dimensión son los códigos de referencia.the numbers adjacent to each of the dimension are reference codes. altura de los hombros de niños.5 a 0. sentado y de todas las dimensiones que son la columna vertebral. los ojos. pp 121-128. b) Los datos de medición . NASA-STD-3000 268eT Figure 3.3-1 ( 6 of 12) Anthropometric Dimensional Data for American Male Figura 3.5 to 0. NASA-STD-3000 268eT Referencia: 274 . 308 . the same codes are in Volume II of Reference 16 . Almost all of this change appear in the spinal column.0 cm (0.

3) 53.8 (6.3 (36.4 (17.7) 41.2 (39.2) 55.7) 16.2 (14.3) 40.2 (45.0 (35.5 (21.6) 44.1) 109.0) 93. Dimension Dimensión 5th percentile 50th percentile 95th percentile 95 por ciento 949 949 Waist height 249 249 Crotch height 215 215 Calf height 103 103 Biacromial breadth 11 946 946 Waist front 735 735 Scye circumference 178 178 Buttock circumference 1212 312 312 Elbow rest height 856 856 Thigh clearance 381 381 Forearm hand length 200 200 Buttock popliteal length Nalga poplítea longitud Notes: Notas: 100.2 (14.3) 14.6) 19.5 (12.0 (19.9 (18.5) 49.5)) 108.3) 32.1) 91.7) 86.1 (8.Microgravity notes No.7) 25.7) 36.8) 37.9) .7 (11.2 (20.9 (14.3 (42.9) 51.2 (20.5) 116.4 (39.0) 29.5) 40.5) 46.4 (34.1) 44.5) 51.2) 44.3 (17.1 (16.6) 79.5 (17.5 (5.4) 21.8) 100.4 (31.4 (43.2) 55.1 (7.5) 46.4 (10. No.9 (16.0 (15.5 (21.9) 37.6 (21.9 (18.

and elbow) increase in weightlessness by two changes: Todas las dimensiones de estar (vértice. b) Extension of the spinal column as explained in note (1) above (3% of stature on ground). and all dimensions that include the spine. a) las condiciones de gravedad .3. 2) Sitting height would be better named as buttock-vertex in microgravity conditions.8 pulgadas). tales como la altura de la silla (la nalga-vértice). Almost all of this change appear in the spinal column. b) Los datos de medición . shoulder. Dimensión espera que cambie significativamente debido a la microgravedad están marcados. All sitting dimensions (vertex.0 cm (0.0 cm (0. de superficie plana "sentada" de apoyo.the numbers adjacent to each of the dimension are reference codes. b) Measurement data . la altura de los ojos. Volumen II. los ojos.2. such as sitting height (buttock-vertex). Reference 16 .5 to 0.8 inches). Notes for application of dimensions to microgravity conditions: Notas para la aplicación de las dimensiones a las condiciones de microgravedad: 1) Stature increases approximately 3% over the first 3 to 4 days in weightlessness (see figure 3. provides additional data for these measurements plus an explanation of the measurement technique. y por lo tanto afecta (aumenta) otras dimensiones relacionadas.the dimensions apply to a 1-G condition only. unless the crewmember were measured with a firm pressure on shoulders pressing him or her against a fixed. el hombro y el codo) aumento en la ingravidez por dos cambios: a) Relief of pressure on the buttock surfaces (estimated increase of 1.1-2 ). .sitting. and thus affects (increases) other related dimensions. a) El alivio de la presión en las superficies de las nalgas (incremento estimado de 1. proporciona datos adicionales para estas mediciones con una breve explicación de la técnica de medición. eye height.3 to 2. 2) Altura del asiento sería mejor llamarlas como nalga vértice en condiciones de microgravedad. Volume II. sentado y de todas las dimensiones que son la columna vertebral. Referencia 16 .el número uno al lado de la dimensión son los códigos de referencia.3 a 2. a menos que el miembro de la tripulación fueron medidos con una presión firme sobre los hombros de presionar a él o ella en contra de un fijo. Casi todos los de este cambio aparece en la columna vertebral.5 a 0.3. b) La extensión de la columna vertebral. 1) La estatura aumenta aproximadamente un 3% durante los primeros 3 a 4 días en condiciones de ingravidez (véase la figura 3. sitting. shoulder height.2. los mismos códigos que están en el Volumen II de Referencia 16 . eye.Las dimensiones se aplican a una condición de 1-G solamente.1-2 ). flat "sitting" support surface. como se explica en la nota (1) anterior (3% de la estatura en el suelo). the same codes are in Volume II of Reference 16 . Dimension expected to change significantly due to microgravity are marked.a) Gravity conditions . altura de los hombros de niños.

This is a cross sectional study of households under the line of poverty with at least one child aged 6 months to 6 years. Muestreo probabilístico. la ausencia de emaciación como problema nutricional prevalente y la tendencia de ciertos grupos poblacionales infantiles hacia el riesgo de sobrepeso y obesidad. en hogares bajo la línea de pobreza. con el apoyo de la Oficina Europea de Ayuda Humanitaria (ECHO). stratified and multistage approach was used as a sampling procedure (n= 3. La adecuación peso/talla e IMC mostró sesgos hacia la derecha reflejando. Pobreza. SUMMARY Introduction. Objective. Results. Antropometría nutricional. Resultados.Evaluación nutricional antropométrica de la niñez pobre del norte argentino: Proyecto encuNa RESUMEN Introducción. material y métodos. To determine the nutritional status of children between 6 months and 6 years of age that belonged to poor households of the nine Northern Argentinean Provinces. material and methods. proposed the need to evaluate the nutritional status and life conditions of the child population in poverty of the Northern Argentinean provinces. Se estimaron los indicadores de peso/ edad. en tanto el riesgo de obesidad se encuentra presente. Tucumán and Santiago del Estero in the Northwest (NWA) and .630 encuestas). Tucumán y Santiago del Estero (NOA) y Corrientes y Misiones (NEA) muestran las prevalencias más elevadas de bajo peso así como de baja talla (≤ 2 DE). El presente componente del proyecto muestra los gradientes de la problemática nutricional en la población estudiada de carácter jurisdiccional. Estudio transversal. talla/edad. por un lado. índices de peso/talla y masa corporal (IMC) según edad y sexo. la Cruz Roja Alemana y su contraparte de Argentina. Población. Conclusiones. plantearon la necesidad de realizar una investigación diagnóstica que permitiera conocer el estado nutricional y las condiciones de vida de la población infantil en situación de pobreza de las provincias del norte argentino. and weight/height and body mass index (BMI) were estimated for age and sex. Norte argentino. Palabras clave: Niñez. Weight/age. El problema de la desnutrición crónica emerge como prevalente. height/age indicators. Population. con al menos un hijo entre 6 meses y hasta 6 años de edad. with the support of the European Commission of Humanitarian Office (ECHO). the German Red Cross and its Argentinean counterpart. According to the social crisis that affected our country during 2001 and 2002. Objetivo. A probabilistic. Conocer el estado nutricional de la población de niños y niñas entre 6 meses y 6 años de edad de hogares pobres de nueve provincias del norte argentino.630 surveys). estratificado y multietápico (n= 3. The comparisons were done using national and international reference standards. Se realizaron comparaciones con estándares nacionales e internacionales. Debido a la situación de crisis que atravesó nuestro país entre 2001 y 2002. hecho que condiciona la necesidad de respuestas diferenciales acordes a la realidad particular de cada provincia.

Conclusions. La falta de información en algunos campos críticos vinculados con la repercusión de la crisis sobre la salud y nutrición de las personas -sobre todo los niños. Frente a esta situación. Nutritional anthropometry. La Encuesta Permanente de Hogares del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) reflejó para ese año que más del 60% de la población de las provincias del norte se encontraba bajo la línea de pobreza. pusieron de manifiesto la necesidad de realizar una investigación diagnóstica que permitiera conocer el estado nutricional y las condiciones de vida de la población infantil en situación de pobreza de las provincias del norte argentino. Debemos enfocar el estado nutricional infantil como expresión no sólo del balance alimentario sino también de las condiciones de vida. tiene como objetivo. INTRODUCCIÓN A partir de la crisis social y económica de la segunda mitad del año 2002. meaning the absence of wasting as a prevalent nutritional problem and the trend of certain groups to an increased risk of overweight and obesity.1 Los problemas nutricionales que afectan durante la niñez pueden ser consecuencia de la exposición a situaciones que difieren temporalmente en su duración: desde episodios . This fact is important to be considered at the moment of development of differential responses and strategies according to the local reality affecting each province. while a high risk of overweight is also present. Se puso en marcha la respuesta social (tanto desde el contexto nacional como internacional) en forma diversa. superando el 70% para provincias como Chaco y Corrientes. enfatizando el aspecto de la desnutrición aguda como la cara visible del problema. el norte argentino cobró relevancia en los medios. como alternativas y modalidades sustentadas en modelos operativos de carácter coyuntural. Poverty. Key words: Childhood. en colaboración con la Cruz Roja Argentina y con el apoyo de la Oficina Europea de Ayuda Humanitaria (ECHO). Argentinean north. La reacción al problema se basó en una visión reparadora y asistencial. The z-score values shows that chronic under nutrition is the prevalent nutritional problem. además de la información diagnóstica. focalizado en los grupos más vulnerables de las provincias más pobres de la Argentina. The adequateness of weight/height and BMI showed biases towards the right.Corrientes and Misiones in the Northeast (NEA) showed the highest prevalences of either low weight and low height (≤ 2 SD). proveer lineamientos para la orientación de la ayuda humanitaria para la población de nuestro país. The present component of this project shows existing geographic gradients of nutritional problems among the population under study. condicionada en algunas circunstancias por la inestabilidad de los condicionantes políticos e institucionales.se hizo patente. Este estudio. la Cruz Roja Alemana.

000 habitantes. Chaco. se aplicó en campo un cuestionario filtro que permitió identificar a los hogares con las características deseadas (condición de pobreza y presencia de hijos entre 6 meses y 6 años de edad). El diseño muestral utilizado garantizó muestras independientes y representativas de cada una de las provincias para los hogares pobres residentes en localidades de 10. los resultados de las dimensiones sociales y su asociación con el estado nutricional serán descritas en otra comunicación. Santiago del Estero. Se . Catamarca.catastróficos (hambrunas) a situaciones prolongables en el tiempo con la posibilidad de perpetuarse intergeneracionalmente. Debido a la complejidad y extensión del presente proyecto. POBLACIÓN. El objetivo del presente trabajo es el de presentar algunos resultados del componente de antropometría nutricional de la población de niños y niñas entre 6 meses y 6 años de edad de hogares pobres de 9 provincias del norte argentino.000 habitantes. 2 Si la alimentación en la comunidad presenta deficiencias cualitativas y cuantitativas. Una vez seleccionado el hogar a encuestar en el punto muestra. las alteraciones del estado nutricional concomitantes serán proporcionales a la duración e intensidad de aquellas. identificándose tres: entre 10. Los estratos utilizados correspondieron al total de población por departamento.000 y 100. Corrientes y Misiones. Salta.000 habitantes) en las nueve provincias del norte argentino: Jujuy. MATERIAL Y MÉTODOS Población Universo de análisis: hogares bajo la línea de pobreza (según la definición del INDEC) con al menos un hijo entre 6 meses y hasta 6 años de edad viviendo en el hogar evaluados durante setiembre a noviembre de 2003.3-7 El proyecto encuNa (Encuesta de Nutrición y Condiciones de Vida de la Niñez del Norte Argentino) se orientó a investigar la situación nutricional y de condiciones de vida de la población infantil a partir de un sesgo intencional.000 y 50. Tucumán. estratificadas y multietápicas por cada provincia. esto es en la selección de las provincias más postergadas en su nivel de desarrollo. Formosa.000 habitantes o más. La cobertura geográfica alcanzó a las zonas urbanas y semiurbanas (más de 10. Se obtuvieron nueve muestras probabilísticas. La persona entrevistada fue la madre o persona a cargo de la crianza de los niños/ as.000 habitantes y más de 100. los resultados fueron representativos del conjunto de los hogares pobres con hijos menores de 6 años en el norte argentino y de cada una de las provincias de interés. entre 50. con mayores gradientes intraterritoriales y en las que las familias expresan mayores necesidades a partir de los elevados índices de pobreza y exclusión.

Las tareas se dividieron en: a) realización de la encuesta sociodemográfica. Para el peso. graduada al milímetro con una extensión útil de 1.realizaron 3. Pese a que el personal contaba con formación en este campo y con el propósito de obtener confiabilidad y precisión en las mediciones de peso y talla. a cargo del/la "antropometrista". con una capacidad máxima de 100 kg. El equipo del proyecto incluyó 12 coordinadores.000 habitantes y 480 entrevistas a hogares en localidades semirrurales. Encuestas Equipos conformados por dos profesionales con roles diferenciados. Ambos integrantes de cada equipo contaban con experiencia en tareas similares a las que iban a realizar para el presente estudio. 57 encuestadores y 75 antropometristas. a cargo del/a "encuestador/ a". basado en las recomendaciones de la OMS. Para las encuestas sociodemográficas se seleccionaron encuestadores con formación en ciencias sociales mientras que el componente antropométrico estuvo a cargo de personal de la Cruz Roja Argentina de cada provincia con formación específica. precisión de 20 g y bandejas de poliestireno (lavables y desmontables) para pesar a los menores de 3 años. con un margen de error aproximado de ± 1.450 mm y escuadras y base de aluminio con bujes de desplazamiento de nylon con elementos de fijación calibrados.7% al nivel de confianza del 95%. se realizó un adiestramiento teóricopráctico en antropometría nutricional.150 encuestas a hogares en localidades de más de 10. Antropometría nutricional Para la evaluación de la longitud corporal y la talla se utilizaron pediotallímetros fabricados en aluminio anodizado con cinta métrica insertada en el barral de medición.8 La confiabilidad puede definirse como la aptitud para repetir la misma medición en el mismo sujeto con una mínima variación y la exactitud como la aptitud para obtener una medición que reproduzca lo más fielmente la medición real del sujeto. b) evaluación antropométrica (pesar y medir a todos los niños que vivían en cada hogar y que tuvieran entre 6 meses y 5 años y 11 meses). se utilizaron balanzas de precisión electrónica (220 v) con transformador y batería recargable incorporada (hasta 10 h de uso para la eventualidad de poblaciones remotas sin provisión de energía eléctrica). La evaluación consistió en aplicar una prueba de t para datos apareados a la serie de mediciones . Las balanzas se autocalibran a "tara 0" con cada encendido independientemente de contar o no con la bandeja de poliestireno. pero complementarios en el momento de desempeñar sus funciones realizaron las encuestas en las nueve provincias del norte.

13 El puntaje z del índice de masa corporal se calculó a partir de la aplicación de la siguiente fórmula: Donde Q= índice de masa corporal individual. sexo. S es el coeficiente de variación y M es la mediana de la distribución de referencia según edad y sexo. Determinación de las proporciones de niñas y niños de la población con niveles de los indicadores considerados bajos en comparación con la población estándar. Análisis de los datos antropométricos Se llevaron a cabo dos tipos de comparaciones. Los datos se agregaron en forma georreferencial. Todas las variables se transformaron a puntaje z:9 Se estimaron los indicadores de peso/ edad. Variables Para el componente de antropometría nutricional se consideraron las siguientes variables: edad decimal (a partir de la fecha de medición y la de nacimiento). entre -2. Se consideró como bajo indicador a todos los niños situados bajo el sector de la curva por debajo de -2 desvíos estándar (DE).0 a +2. A los efectos comparativos se empleó el estándar internacional de la OMS (CDC/WHO 1978). talla/edad. índices de peso/talla (para mayores de 2 años de edad) y masa corporal según edad y sexo. longitud corporal (niños/as menores de 3 años).12 Para el cálculo del IMC se consideró el estándar del CDC 2000.11 Se realizaron comparaciones con los estándares argentinos a fin de establecer paralelismos con el censo Nacional de Talla.0 DE y superior a +2. según el criterio de la OMS. talla (niños/as de 3 años en adelante). .01 DE. peso. La distribución de áreas bajo la curva para cada indicador quedó determinada por 3 sectores: menor a -2 DE. normal y alto. L es el valor de transformación de Box y Cox. versión corregida según hemidistribuciones superior e inferior a la mediana para disminuir el sesgo en la curva de peso y peso/talla del NCHS 1977. Quedaron determinados así tres sectores: bajo indicador.8 a saber: a. se calcularon las distribuciones percentilares determinando como punto de corte el 10° percentilo de la curva de referencia. Asimismo.10.12.repetidas de cada antropometrista (confiabilidad) y entre éste y el entrenador (exactitud).

que es la proporción excedente de sujetos de la población observada cuyos valores superan al límite al comparar con la referencia y que se encuentran por arriba del límite escogido pero claramente por fuera de la curva normal de referencia. ya que la PE será la misma para cualquiera que se seleccione. b.Para la distribución percentilar se privilegió el sector de indicadores bajos.14 La prevalencia estandarizada es la proporción de casos del grupo observado no comprendida en la curva de distribución normal de los valores de referencia y que puede estimarse a partir de la mediana y desviación estándar de los valores z normalizados de la población utilizando una fórmula basada en las propiedades matemáticas de la curva normal.0 al 9. la PE expresa el grado de corrimiento o sesgo de la curva de los niños y niñas estudiados respecto de los estándares respectivos. del percentilo 0.9. A los fines epidemiológicos constituye un indicador más adecuado para evaluar el proceso de malnutrición en la población que el empleo de puntos de corte. sin importar decididamente qué punto de corte se escoja. En todos los casos se siguieron las Normas Antropométricas de Medición de la Sociedad Argentina de Pediatría. Para ello: Se realizó el cálculo de la prevalencia estandarizada de malnutrición. siendo la proporción de niños/as de la población estudiada cuyos valores están por debajo del punto límite de normalidad considerado (por ejemplo -2.3% para -2.PF + NF Donde PE: es la prevalencia estandarizada. útiles a los fines comparativos entre estudios y poblaciones y para el análisis a nivel individual. El método compara curvas límite en vez de puntos límite y estima la proporción total de sujetos que se encuentran por fuera de la curva de referencia. estimados como proporción de valores que se encuentran por debajo del límite escogido (2.0 Z). El signo (positivo o negativo) en la PE indica el sentido del sesgo. es decir.5. PO: es la prevalencia observada. Se aplicaron las pruebas de ANOVA para el cálculo de diferencias entre las . PE= PO . Comparación de la distribución de los indicadores antropométricos de la población estudiada con la distribución del estándar.0 Z) y NF: negativos falsos. sea de sesgo hacia sectores negativos (desnutrición) o positivos (indicadores de sobrepeso y obesidad) para cada indicador antropométrico. Para todos los indicadores antropométricos. PF: positivos falsos. 15 Análisis estadístico La información recolectada fue procesada mediante la aplicación del paquete estadístico SPSS 7. Para ello se siguió el criterio de J Mora.

El 9. no se observaron diferencia entre sexos.7%).4% de los niños y niñas estudiados tuvieron entre 6 meses y menos de 1 año de edad y el grupo de menores de 2 años conformó el 28. o regiones geográficas (NEA y NOA. TABLA 1. Tucumán. Los N de las tablas difieren en cuanto se consideraron para el análisis antropométrico sólo el total de niños con todas las mediciones completas. Las más afectadas fueron las de Tucumán. Distribución de la población encuestada según edad y sexo Peso/edad Aproximadamente un 5% de la población estudiada está por debajo del punto de -2 DE. aunque con un leve porcentaje mayor de indicadores bajos en los menores de 2 años de edad. medias (χ ). las peores situaciones se observan en Santiago del Estero. Misiones y Formosa. Tabla 7). La distribución de P/E. La prevalencia estandarizada de bajo peso en niños y niñas mostró un comportamiento diferencial para cada una de las provincias del norte. además. Los datos antropométricos se elaboraron mediante el programa NutStat (CDC/OMS). región geográfica e interacción. Hubo un porcentaje ligeramente mayor de varones (N= 2.835 observaciones. Santiago del Estero y Corrientes (Tabla 4). La población total fue de 4.distribuciones del puntaje Z y ANOVA multifactorial para edad. 48. Se utilizó la prueba de χ 2 para estudio de diferencias entre proporciones de IMC debajo de la curva. los signos indican el sentido del sesgo. T/E y P/T por debajo del percentilo 10 por provincia se graficó mediante el uso del Epi Map. prevalencias estandarizadas de anormalidad (PEA). RESULTADOS Los resultados se presentaron en forma de tablas descriptivas con valores absolutos y relativos.353. como desvíos estándares (DE). En la Tabla 1 se observa la población infantil estudiada según edad y sexo.3%) que de niñas (N= 2. Si seleccionamos el 10° percentilo como punto de corte para valorar individuos en riesgo de desnutrición. Las distribuciones se presentan.0%. . 51.482. por lo que fue algo menor al total de niños incluidos en las encuestas. Corrientes.

TABLA 2. Distribución de los valores Z estandarizados de peso/edad.con prevalencias que superan el valor esperado entre 6 y 10% (Tabla 7). talla/edad y peso/talla y prevalencia estandarizada de anormalidad de las curvas en la población estudiada (estándar OMS) TABLA 3. Distribución de los valores Z estandarizados de talla/edad y prevalencia estandarizada de anormalidad según provincia (estándar OMS) .

2 y 4. mientras que Formosa y Corrientes siguen en segundo lugar con cifras muy cercanas al 20% por sobre el valor esperado. las prevalencias estandarizadas de acortamiento alcanzaron el 30% en el primer grupo y el 24% en el segundo.TABLA 4. No hubo diferencias estadísticamente significativas según sexo. Santiago del Estero y Tucumán mantienen las mayores prevalencias de retraso lineal. Catamarca mostró la menor prevalencia del conjunto. Distribución de los valores Z estandarizados de peso/edad y prevalencia estandarizada de anormalidad según provincia (estándar OMS) En el NOA. mientras que en el NEA. cercana al 30%. Se registraron diferencias significativas entre grupos de edad. Tucumán y Santiago del Estero presentaron valores de bajo peso (< -2.0 Z) que superaron entre 2. Misiones. Corrientes y Misiones mostraron las prevalencias más elevadas de bajo peso.3% el porcentaje esperado. continuó siendo la provincia de mayor prevalencia de baja talla. Así. . en el NEA.3 y 3. lo que probabilísticamente supera al menos en un 20% el valor teórico esperado (Tabla 7). Talla/edad Con independencia del indicador empleado para medir acortamiento (prevalencia estandarizada o el punto de corte de -2 DE). superiores al 30%. este indicador es el más afectado (Tablas 2 y 3). Por su parte.83 contra -0.68 para los mayores de esa edad. del orden del 3.8% superior a lo esperado. con mayores prevalencias de acortamiento en los menores de 2 años. que en conjunto mostraron una mediana de puntaje z de 0.

TABLA 5. Distribución de los valores Z estandarizados de peso/talla y prevalencia estandarizada de anormalidad según provincia (estándar OMS) TABLA 6. Distribución de áreas bajo la curva de índice de masa corporal y prevalencias estandarizadas de anormalidad según provincia (estándar OMS) .

En Jujuy prevaleció la mayor cantidad de niños que superan el sector entre 0. en todas las provincias se encuentran dentro de lo esperado para una curva cuasi normal y se observa repetidamente que las provincias con mayor proporción de bajo peso/talla (que no supera el 3%) son aquellas de mayor prevalencia de acortamiento y déficit global de masa corporal (peso/edad): Santiago del Estero. 7). más que el NEA.TABLA 7.0 Z. en cambio. contra un 50% menos en el NEA. Proporción de Talla/Edad. la adecuación peso/talla e IMC exhibieron sesgos hacia la derecha reflejando. con sesgos positivos del 8% en el NOA. siguiéndole Catamarca. Se evidenciaron diferencias de peso entre regiones. la ausencia de emaciación como problema nutricional prevalente y por el otro. Peso/Edad y Peso/Talla por debajo del centilo 10º del estándar de referencia (OMS) según provincia Peso/talla e índice de masa corporal (IMC) En contraposición a los dos indicadores antropométricos descritos. Las niñas mostraron mayor sobrepeso que los varones y la región del NOA. Chaco y Formosa mostraron prevalencias estandarizadas con sentido hacia la derecha de la curva pero que no superaron el 7%. Formosa y Misiones. En el NEA. el NOA tiene el doble de proporción de sujetos con desplazamiento positivo respecto del NEA en el IMC. CONCLUSIONES . Tucumán y Salta con cerca del 10%. estas diferencias son estadísticamente significativas. 6. Cuando se consideran las regiones geográficas. por un lado. la tendencia de ciertos grupos poblacionales infantiles hacia el riesgo de sobrepeso y obesidad (Tablas 2. Allí. están las menores prevalencias de riesgo de sobrepeso y obesidad. se entiende por riesgo a aquellos sectores de población que superan el percentilo 97 o + 2.0 Z (una PE= 13%). Si se considera como la emaciación a los valores por debajo de -2 DE.0 Z hasta 4.

El problema crónico de la desnutrición se acompaña de una menor masa corporal alcanzada (peso/edad). La emaciación no constituye.54 a nivel mundial. del orden de -0. El riesgo de sobrepeso emerge en el contexto nutricional como una forma de malnutrición. entre 1985 y 1990 existió una tendencia a la reducción de la prevalencia del bajo peso del orden de -0.26 por año entre 1980 y 1995 en el Caribe y América Central. regiones o provincias dentro de los . un problema de trascendencia epidemiológica: los signos de los valores z son todos positivos para los indicadores peso/ talla e índice de masa corporal.56 puntos porcentuales por año en Centroamérica y el Caribe y de -0.16 Simultáneamente. la situación económica en la mayoría de los países de la región de América Latina sufrió un grave deterioro. peso/edad bajo y más baja talla/edad. Esto queda demostrado porque los valores z en todas las provincias tienen signos negativos de peso/edad pero valores promedio mayores que los de talla/edad.28 por año. De la misma forma. pero que. que no llega a ser la esperada debido a las condiciones ambientales desfavorables. El problema prevalente de desnutrición infantil en las provincias del norte argentino con hogares en situación de pobreza está signado por la desnutrición crónica o acortamiento.18 para América del Sur. nuevamente.16 Así. en cambio.02 por año para América Central y el Caribe y de -0. menores que el promedio global. la prevalencia de talla baja mostró una reducción de -0. 4. contra -0. en donde los niveles de pobreza se incrementaron. 3. Las tendencias generales en cuanto a la mejora de ciertos indicadores no se exteriorizan en forma paralela cuando se consideran los países. en la Argentina fue particularmente pronunciada durante la década del 90. así como las diferentes formas de exclusión y marginación social. cuyo origen debe buscarse en la posibilidad que tienen estos niños de acceso a tipos de alimentos más económicos pero cuantitativamente y cualitativamente inadecuados.1. con los cambios descriptos en materia nutricional. América Latina se constituyó en la región con mayores asimetrías en materia de patrones de distribución de la riqueza. DISCUSIÓN Hay evidencia sustancial de que las formas agudas de desnutrición infantil han ido disminuyendo a lo largo de las últimas décadas en América Latina. Este fenómeno se refleja en los valores z de talla/edad que tienen signo negativo en todas las provincias 2. por un proceso de acomodación. Entre 1990 y 1995.1 por año para América del Sur) y. las tendencias de mejoramiento en América Latina fueron mínimas (-0. presenta adecuado peso/talla.

Es allí en donde comienzan a evidenciarse las brechas de inequidad expresadas en términos de indicadores socioeconómicos y sanitarios. Esta relación se expresa.20 Esto reafirma. producen un modelo sociobiológico de estructura sobre las comunidades y sobre los segmentos más vulnerables -niños y madres jóvenes. mayor prematurez. Las diferencias del perfil de salud infantil en la Argentina son claramente visibles cuando se analizan indicadores como la mortalidad infantil y la mortalidad materna. en diferencias intrapoblacionales e interpoblacionales que resumen la capacidad del sistema social para modificar efectos no deseados a largo plazo. siempre más elevados en las provincias del Noroeste y Noreste que en el resto del país. entre los que se encuentran los trastornos nutricionales de la niñez.21 El presente estudio permite caracterizar estos gradientes y contrastes existentes en las provincias del norte a través del componente de antropometría nutricional. sino también la capacidad intelectual.por la exclusiva ración alimentaria o el abordaje coyuntural.22-26 No sólo se afecta el estado de nutrición como expresión biológica de este fenómeno. elevadas tasas de mortalidad materna e infantil. Por ello. reproductiva y productiva. entre otros aspectos. enfermedades infecciosas prevenibles y bajas oportunidades para el progreso intelectual e inserción en el campo productivo. la hipótesis que plantea que los problemas que sufren esas poblaciones no pueden ser modificados -porque la historia y el presente estudio así lo demuestran. una vez más. tanto en la población general como en las de mayor vulnerabilidad como es el caso de las poblaciones indígenas. la conocida relación entre pobreza (escaso desarrollo de las condiciones mesológicas) y desnutrición (expresada por déficit de crecimiento) en países en desarrollo resulta elocuente. En este sentido. Las condiciones de pobreza que se perpetúan a través de las generaciones. interpretar el deterioro del estado nutricional en una comunidad como resultado de carencias exclusivamente de índole alimentaria es una simplificación del fenómeno que subyace a las respuestas adaptativas/culturales del grupo humano. El déficit de talla es.18 Los estudios recientes del estado nutricional en esas regiones muestran que el problema nutricional prevalente es el acortamiento y no la emaciación. 7.propios países. tasas de bajo peso al nacer que no se modifican o se incrementan. frente a los condicionantes sociales y económicos del entorno.19.con consecuencias a largo plazo. con tendencia secular nula o escasa.17.2 Estos son niños y niñas de talla más corta. la variable antropométrica más afectada de todas las analizadas en el presente proyecto. sin lugar a dudas. Esta situación es expresión de deterioro .

la aparición del sobrepeso y la obesidad como problema nutricional es un fenómeno que ya ha sido señalado por la OPS desde hace una década y que tiene relación con las formas emergentes de malnutrición que. en muchos casos como consecuencia de noxas padecidas en etapas previas (prenatal.producido en etapas tempranas de la vida. más del 25% de la población se encuentra por fuera de la distribución normal. Santiago del Estero y Tucumán presentan las más altas prevalencias y Corrientes y Misiones. en el NOA. existen diferencias significativas entre provincias para las prevalencias de acortamiento. como así también durante las experiencias vitales transferidas desde los padres y abuelos).constituye un problema de menor magnitud en comparación con las formas crónicas de desnutrición en la población estudiada. es secundaria a una mala calidad de la dieta sumado al efecto creciente del sedentarismo como factor concomitante. en el NEA.29 Las poblaciones contenidas por diversos programas de salud muestran puntajes de talla dentro de los parámetros del estándar incluso en poblaciones pobres del Norte. Ello implica la necesidad de evitar generalizaciones a partir de casos puntuales. Los resultados de este estudio proveen suficiente evidencia para respaldar esta aseveración de base poblacional. el NOA presenta mayores prevalencias de talla baja que el NEA. en términos generales.27 Globalmente. Por su parte. Este fenómeno refleja el proceso de acortamiento como problema nutricional preponderante ya que. 28. a pesar de superar en un 10% los valores probabilísticamente esperados.29. exhibiendo prevalencias estandarizadas de desnutrición mayores y cercanas en varias provincias al 30%. las curvas antropométricas en el NOA se ubican más sesgadas hacia izquierda que en el NEA. para nuestro caso. Pero resulta importante destacar la relación que mantiene la relevancia clínica y sus implicancias poblacionales. Por ejemplo. no obstante. De la investigación se desprende que. La sinergia entre las capacidades de las familias más la posibilidad de acceso digno y generación de recursos sociales básicos muestra que la situación de desnutrición puede ser controlada y aún revertida. con el desarrollo de condiciones socioeconómicas. Dentro de cada conglomerado. pero el riesgo de desnutrición se incrementa en forma paralela a los gradientes de pobreza. Estudios sobre la tendencia secular en Jujuy muestran que existen variaciones regionales en cuanto al incremento medio de talla y se relacionan con la altura y a su vez. Dicho en otros términos: la desnutrición aguda -expresada a través del uso de los indicadores P/T o IMC. Esta aseveración no excluye de ninguna manera la existencia de casos individuales con afectación clínica del estado nutricional. Estos aspectos forman parte de una próxima comunicación a .30 Ser pobre no significa estar desnutrido.

propósito de determinantes sociodemográficos sobre el estado nutricional. Al comparar los datos de la encuNa con los de Censos de Talla de Escolares de Primer Grado realizados con asistencia de UNICEF Argentina en varias provincias del país, los resultados de prevalencia de baja talla son muy similares. Como estos Censos de Talla se realizaron ya hace casi 10 años, se pone en evidencia que el problema del acortamiento refleja un deterioro de largo plazo que afecta en forma significativa a las poblaciones del NOA y NEA.20 Este hecho refuerza la hipótesis de que en condiciones de pobreza persistente, los niños y niñas del norte argentino no han podido modificar la tendencia secular del crecimiento. Podríamos aseverar que una proporción importante de la niñez de nuestro país se ha visto marginada de las posibilidades de mejoramiento de las condiciones ambientales y de crianza, situación que se ha agravado durante la última década a partir del aumento de la pobreza y la exclusión en nuestro país.31,32 Resulta evidente que el problema de la desnutrición resulta mucho más complejo. Si se considerara la tendencia secular del crecimiento (expresada a través del aumento de la talla promedio de las poblaciones) como expresión de las mejoras en las condiciones de vida y de desarrollo social, las poblaciones que forman parte de este estudio muestran un resultado inverso. Son la manifestación de una situación de "freno histórico" que ha impedido expresar la potencialidad y capacidad para crecer y desarrollarse. Desde esta perspectiva, la malnutrición puede abordarse ecológicamente como una problemática ambiental que resulta de la interacción de determinantes que tienen su raíz en el tipo de recursos que el ambiente produce y la respuesta adaptativa que la cultura del grupo expresa para su supervivencia.21,22 El presente estudio, por sus características en cuanto a la población estudiada, pone de manifiesto los gradientes existentes en el estado nutricional de la niñez de sectores pobres de las provincias del norte argentino. Los problemas evidenciados a partir de los resultados de este componente permiten concluir que la realidad diferencial en la situación de cada una de las provincias estudiadas requiere respuestas diferenciales en cuanto al abordaje de la problemática. Debido a la multidimensionalidad de la problemática nutricional, la respuesta exclusiva desde la dación alimentaria, por su carácter coyuntural y restrictiva ha resultado insuficiente para revertir el problema, sugiriendo la necesidad de un abordaje integral orientado a actuar sobre los determinantes sociales y desde una perspectiva de desarrollo humano.
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Métodos antropométricos. Introducción

Los métodos antropométricos son de utilidad comprobada para evaluar el estado de salud y nutrición de un individuo o una población. Particular relevancia tiene su aplicación en el grupo materno infantil. A partir de mediciones sobre el cuerpo humano se obtienen índices que son válidos para identificar individuos y poblaciones en riesgo e incluso para hacer pronósticos

relacionados con la supervivencia o con el bajo peso al nacer; es por ello que la evaluación y vigilancia del crecimiento físico de los niños y el seguimiento de la curva de peso durante la gestación, constituyen una de las acciones fundamentales que se desarrollan en la atención primaria de salud. Los datos básicos para evaluar el estado nutricional son la edad, el sexo, la edad gestacional, el peso y la talla. Estas mensuraciones así como otras utilizadas con este objetivo, deben ser tomadas con el mayor rigor para obtener un dato primario de calidad. Para ello es indispensable garantizar la confiabilidad de los instrumentos a utilizar y el dominio de las técnicas por parte de los de medidores. En esta sección ofrecemos información de interés que va desde la toma de las mensuraciones hasta la interpretación de los diferentes índices e indicadores. Se describe cómo se realizan estos procederes en Cuba.

Mediciones antropométricas

El punto de partida para obtener una evaluación antropométrica certera es lograr mensuraciones con la mayor precisión y exactitud posibles; para ello es indispensable tener en consideración los siguientes aspectos: • Vestuario del sujeto a evaluar: Los niños pequeños se deben pesar y medir desnudos mientras que los de mayor edad y las embarazadas usarán ropa interior mínima, todos desprovistos de calzado. • • Local de mediciones: Debe tener requisitos mínimos de privacidad e iluminación. Calibración, cuidado y mantenimiento de los equipos: Al comenzar las mediciones siempre se verificará que los instrumentos a utilizar se encuentren en perfectas condiciones. • Lectura y anotación: Siempre que sea posible las mediciones se efectuarán entre dos personas; aquella que realice la medición hará la lectura de la medida en el momento exacto que se indica en cada caso, pronunciando siempre el número en voz alta y dígito a dígito para evitar errores. La persona que anote la medida repetirá inmediatamente, con los mismos requisitos, la cifra en cuestión y la consignará en la historia clínica. • Posición del sujeto a medir: Los niños mayores de dos años y las embarazadas deben mantenerse en una posición estándar de pie que consiste en talones unidos y las puntas de los pies en un ángulo de 450 aproximadamente, los brazos descansando relajados a los lados del cuerpo, el tronco erecto y la cabeza en el plano de Frankfort. Este plano queda determinado por una línea imaginaria que une el borde superior del orificio auricular con el borde inferior orbitario y que se mantiene paralela al piso, en cuando el niño está de pie (imagen del plano) y perpendicular cuando está acostado, este es el caso de los niños más pequeños. (imagen del plano).

Perfil antropométrico de los niños na idade de 8 à 10 anos a la edad de 8 a 10 años * Prof. * Profesor. Educação Física Mario Maestri* * Mario Maestri Brusque e Especialista em Educación Rafaela Liberali Fiamoncini** Física - Brusque y Especialista Rafaela Liberali Fiamoncini ** Treinamento Desportivo e Personal rafascampeche@ig.com.br Trainer (UDESC/SC) Entrenamiento rafascampeche@ig.com.br Deportivo, Entrenador Personal (UDESC / (Brasil) (Brasil) SC) ** Profa. ** Profesor. Educação Física e Mestre em Ergonomia (UFSC/SC) Educación Física y Master en Ergonomía

(UFSC / SC)

Resumo Resumen A análise do crescimento corporal é imprescindível para acompanhar o desenvolvimento da criança, uma das funções da escola. El análisis del crecimiento del cuerpo es esencial para seguir el desarrollo del niño, una de las funciones de la escuela. O objetivo deste estudo foi traçar um perfil antropométrico dos alunos com idades de 8 à 10 anos, da Escola de Ensino Fundamental Paquetá Brusque (SC). El objetivo de este estudio fue establecer un perfil antropométrico de los alumnos de entre 8 y 10 años, la Escuela Primaria Paqueta - Brusque (SC). A amostra composta de 164 alunos, sendo 84 meninas e 80 meninos. La muestra consistió en 164 estudiantes, 84 niñas y niños 80. A estatura eo peso foram aferidos por um altímetro e balança Filizola. Altura y el peso fueron medidos por un altímetro y Filizola. Para a mensuração da gordura corporal, foi feita a média de três medidas de cada uma das dobras cutâneas, realizadas com um compasso CESCORF: tricipital e panturrilha média, aplicando-se as fórmulas de Slaughter. Para la medición de grasa corporal, se hizo un promedio de tres medidas de cada uno de los pliegues, hecho con un compás Cescorf: tríceps y medio de ternera, la aplicación de las fórmulas de la Masacre. A estatura eo peso obtidos foram comparados com os padrões de referência do NCHS, bem como o percentual de gordura gerados teve como parâmetro o programa de avaliação física computadorizada "Physical test for Windows". Altura y el peso se compararon con las normas NCHS, así como el porcentaje de grasa se generó como un parámetro del programa computarizado de evaluación física "prueba física para Windows." Para o tratamento dos dados utilizou-se a estatística descritiva eo teste "t" de Student, para verificar diferenças significativas (p < 0, 05) nas variáveis estatura e peso entre as crianças do mesmo sexo. Para el tratamiento de los datos se utilizó estadística descriptiva y la prueba "t" de Student para diferencias significativas (p <0, 05) en las variables altura y peso entre los niños del mismo sexo. O teste não apontou diferenças significativas quanto à estatura; quanto ao peso somente na idade de 10 anos, onde meninos apresentaram peso superior. La prueba no mostró diferencias significativas en la altura y el peso sólo en la edad de 10 años, donde los niños tenían mayor peso. As meninas apresentaram um crescimento adequado de acordo com as medidas antropométricas utilizadas. Las niñas crecieron apropiada de acuerdo con las medidas antropométricas utilizadas. Os meninos de 8 anos apresentaram-se com estatura (44,4%), peso (37%) e percentual de gordura (63%) abaixo do adequado e os de 10 anos com estatura (45,8%), peso (37,5%) e percentual de gordura (50%) acima da faixa adequada. Niños de 8 años que se presentan con la altura (44,4%), peso (37%) y porcentaje de grasa (63%) debajo del nivel óptimo y 10 años con la altura (45,8%), peso (37 5%) y porcentaje de grasa (50%) por encima de la pista adecuada. Tais conclusões determinam a necessidade de uma maior conscientização e de programas nutricionais e de atividades físicas compensatórias que possam reverter o quadro. Estos resultados determinan la necesidad de una mayor concienciación y programas de nutrición y actividades físicas que puede revertir el marco de compensación. Unitermos: Crescimento. Palabras clave: Crecimiento. Desenvolvimento. Desarrollo. Antropometria. Antropometría. Composição corporal. La composición corporal. Idade escolar. En edad escolar.

http://www.efdeportes.com/ Revista Digital - Buenos Aires - Año 11 - N° 97 - Junio de 2006 http://www.efdeportes.com/ Revista Digital Buenos Aires - Año 11 - N ° 97 - Junio 2006
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Introdução Introducción
Vários aspectos dos riscos de saúde estão associados com o tamanho, proporcionalidade e composição corporal das crianças, principalmente, relacionadas epidemiologicamente ao estado nutricional e crescimento físico (Souza e Pires-Neto, 1998). Varios aspectos de los riesgos de salud asociados con la composición por tallas, la proporcionalidad y el cuerpo de los niños, sobre todo, relacionada epidemiológicamente con el estado nutricional y el

crecimiento físico (Pires-Neto y Souza, 1998). Os termos crescimento e desenvolvimento têm sido usados várias vezes erroneamente como sinônimos. El crecimiento y el desarrollo de los términos han sido utilizados a menudo erróneamente como sinónimos. Crescimento, segundo Guiselini (1985), citado por Waltrick & Duarte (2000), é o aumento na estrutura dos corpos tendo em vista a multiplicação e aumento do tamanho das células. El crecimiento, la segunda Guiselini (1985), citado por Waltrick y Duarte (2000), es el aumento en la estructura de los órganos a fin de multiplicar y el aumento de tamaño de la celda. Desenvolvimento é o aumento da capacidade funcional do indivíduo. Desarrollo es aumentar la capacidad funcional del individuo. Segundo Waltrick e Duarte (2000), para a antropometria, o crescimento consiste no aumento e nas modificações dos componentes corporais, tanto longitudinais como transversais. Según Waltrick y Duarte (2000), de la antropometría, el crecimiento va en aumento y los cambios en los componentes del cuerpo de tanto longitudinal como transversalmente. E, esse crescimento se dá, desde a concepção até a idade adulta, em etapas. Y este crecimiento se lleva a cabo desde la concepción hasta la edad adulta, por etapas. Estudar o crescimento infantil é uma necessidade atual, pois não se admite uma boa assistência à criança, sem o controle do seu crescimento. El estudio de crecimiento de los niños es una necesidad hoy en día, debido a que no admitir a un buen cuidado infantil, sin el control de su crecimiento. No âmbito da avaliação corporal para crianças, utiliza-se a estimativa da gordura corporal, do peso e estatura (Paiva et al., 2002) classificando-as de acordo com curvas de referência. En el órgano de evaluación para los niños, se utiliza para estimar la grasa corporal, peso y altura (Paiva et al., 2002), clasificándolos de acuerdo a las curvas de referencia. A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda os dados do National Center For Health Statisctics (NCHS, 2002), válido para todos os países, como curva de referência. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda los datos del Centro Nacional para la Salud Statisctics (NCHS, 2002), válido para todos los países como una curva de referencia. Concorda Filipetto, Roth & Krebs (2001), quando afirmam que o crescimento corporal é avaliado comparando-se peso e estatura nas curvas de crescimento, indicando suas condições de saúde. Filipetto de acuerdo, Roth & Krebs (2001), cuando dicen que el crecimiento corporal se calcula mediante la comparación de las curvas de peso y crecimiento en altura, lo que indica su estado de salud. É o aumento físico do corpo, podendo assim ser medido em centímetros e gramas. Es el aumento físico del cuerpo y por lo tanto se puede medir en centímetros y gramos. Está constatado que, além da predisposição genética, o crescimento é influenciado pelo ambiente em que a criança está inserida, em especial pela nutrição a que é submetida Cabe señalar que además de la predisposición genética, el crecimiento está influenciado por el entorno en el que se inserta el niño, especialmente la nutrición que se presenta Nos últimos anos, a importância da atividade física para a qualidade de vida de crianças e adolescentes vem sendo claramente estabelecida, podendo ser considerada um dos requisitos básicos para o crescimento eo desenvolvimento normais, como também um importante regulador da adiposidade corpórea (Lobo e Lopes, 2001). En los últimos años, la importancia de la actividad física para la calidad de vida de los niños y adolescentes ha sido claramente establecido, puede ser considerado como un requisito básico para el crecimiento y desarrollo normales, así como un importante regulador de la adiposidad corporal (Lopes y Lobo, 2001).

O crescimento corporal é parte do desenvolvimento integral da criança, o que faz com que se tenha que conhecer um pouco mais sobre as principais características das idades do público alvo desta pesquisa, pois problemas como a obesidade infantil podem ser reflexos comportamentais próprios da idade, algumas vezes mal conduzidos pelos pais em função da falta de informação, de disponibilidade de tempo por causa do trabalho e, também, pela escola quando não dá a devida importância à sua ação formadora. El crecimiento del cuerpo es parte del desarrollo del niño, lo que hace que usted tiene que saber un poco más sobre las principales características de los destinatarios de las edades en este estudio debido a problemas como la obesidad infantil pueden ser las consecuencias del comportamiento de su misma edad, algunos muchas veces engañados por sus padres debido a la falta de información, la disponibilidad de tiempo debido al trabajo y también cuando la escuela no da la debida importancia a su acción formativa. O desenvolvimento tecnológico das últimas décadas tem interferido significativamente no estilo de vida das pessoas. El desarrollo tecnológico de las últimas décadas ha interferido de manera significativa con el estilo de vida de las personas. Essa interferência pode ser sentida, de maneira especial, na infância. Esta interferencia se puede sentir, especialmente en la infancia. As brincadeiras de rua não desapareceram, mas cederam grande parte do seu espaço para os jogos de computador, onde o esforço físico é mínimo, para as inúmeras horas em frente a um aparelho de televisão. Los juegos en la calle no han desaparecido, pero no dio gran parte de su espacio para juegos de ordenador, donde el esfuerzo físico es mínimo, por las incontables horas frente a un televisor. Ao lado disso, alimentos gordurosos e excessivamente calóricos fazem parte da dieta cotidiana. Además, el exceso de alimentos calóricos y grasos son parte de la dieta diaria. Esses dois elementos - o sedentarismo ea alimentação desequilibrada - são alguns dos fatores que contribuem para aumentar a percentagem de gordura no corpo. Estos dos factores - la inactividad física y una dieta pobre - son todos factores que contribuyen a aumentar el porcentaje de grasa corporal. A finalidade e importância da Educação Física Escolar como colaboradora na prevenção da obesidade infantil é um aspecto abordado hoje pelas ciências e é importante que se perceba a relevância das interferências positivas que o profissional de Educação Física pode exercer sobre a formação de hábitos saudáveis na infância. El propósito y la importancia de la educación física como colaborador en la prevención de la obesidad infantil es ahora un aspecto abordado por la ciencia y es importante darse cuenta de la importancia de la interferencia positiva de la educación física profesional puede tener en la formación de hábitos saludables en la infancia. Segundo Malina & Bouchard (1991), o jogo, o exercício, o esporte ea educação física escolar, são formas de atividade física que podem ter influência benéfica no estilo de vida das crianças e refletir positivamente na idade adulta. De acuerdo con Malina y Bouchard (1991), jugar, hacer ejercicio, deporte y educación física son las formas de actividad física que pueden tener una influencia beneficiosa en el estilo de vida y reflejan positivamente en los niños hasta la edad adulta. A presença da obesidade infantil é uma preocupação que ganha espaço nas discussões referentes à saúde pública mundial. La presencia de la obesidad infantil es un problema que está ganando terreno en los debates relativos a la salud pública mundial. Sendo assim, este estudo procurou traçar um perfil antropométrico, utilizando-se como variáveis o peso, estatura e dobras cutâneas de crianças na faixa etária de 8 à 10 anos, para averiguar se estas crianças estão dentro da normalidade, tanto em crescimento quanto em composição corporal. Por lo tanto, este estudio buscó el perfil de las variables antropométricas usando

como peso, talla y pliegues cutáneos de los niños de 8 a 10 años, para ver si estos niños son normales, tanto en la composición y el crecimiento cuerpo. Os distúrbios de peso normalmente originam-se na infância. Las alteraciones de peso por lo general se originan en la infancia. Quanto mais tempo permanecer nesta condição, tanto mais provável será continuar assim durante a adolescência e vida adulta. Cuanto más tiempo permanezca en este estado, el más probable que así permanezca en la adolescencia y la adultez. O excesso de peso não desaparece espontaneamente a partir dos 6 anos de idade (Pinho e Petroski, 1997). El exceso de peso no se extingue automáticamente a partir de los 6 (Pino y Petroski, 1997). A obesidade, por sua vez, traz uma série de outros problemas que precisam ser considerados pelos profissionais que acompanham o desenvolvimento da criança, como por exemplo, dificuldades de socialização e de desenvolvimento motor. La obesidad, a su vez, trae una serie de otros problemas que necesitan ser considerados por los profesionales que siguen el desarrollo del niño, tales como dificultades en la socialización y el desarrollo motor. Este último elemento é fundamental para o acompanhamento do desenvolvimento físico da criança e tem especial interesse para o profissional de Educação Física. Este último elemento es crucial para controlar el desarrollo físico del niño y tiene especial importancia para los profesionales de educación física. O excesso de gordura corporal é responsável por inúmeras complicações orgânicas, podendo, inclusive, levar à morte. Exceso de grasa corporal es responsable de numerosas complicaciones orgánicas, e incluso puede llevar a la muerte. A obesidade em si, deve ser encarada como uma doença crônica. La obesidad en sí, debe ser visto como una enfermedad crónica. A obesidade do tipo andróide, localizada na região abdominal, mais comum nos homens, representa muito mais riscos em comparação com o acúmulo de gordura nas coxas e nádegas (obesidade tipo ginóide), mais comum em mulheres (McArdle, Katch & Katch, 1998). La obesidad de tipo androide, que se encuentra en la región abdominal, más frecuente en hombres, es mucho más riesgo en comparación con la acumulación de grasa en los muslos y las nalgas (obesidad de tipo ginoide), más frecuente en mujeres (McArdle, Katch y Katch, 1998) . A obesidade não afeta só adultos, hoje em dia a obesidade infantil constitui um dos problemas nutricionais mais comuns que afetam quase todos os países do mundo. La obesidad no sólo afecta a los adultos, hoy en día la obesidad infantil es uno de los problemas nutricionales más comunes que afectan a casi todos los países del mundo. Como grande parte dos estudos nessa área têm sido realizados em outros países - de forma especial, em países desenvolvidos, como Estados Unidos - há uma necessidade premente de se realizar pesquisas no Brasil. Como la mayoría de los estudios en esta área se han realizado en otros países - particularmente en los países desarrollados como Estados Unidos - hay una necesidad urgente de realizar investigaciones en Brasil. Dessa maneira poder-se-á verificar e compreender as especificidades do problema em nossa realidade (Guedes e Guedes, 1998). Por lo tanto, será capaz de verificar y entender los detalles del problema en nuestra realidad (Guedes y Guedes, 1998). Sendo assim, hoje em dia no Brasil, estudos estão ocorrendo para diagnosticar e prevenir a obesidade infantil, bem como os problemas relacionados a ela, principalmente no que tange ao crescimento e desenvolvimento. Así que hoy en Brasil, los estudios se llevan a cabo para diagnosticar y prevenir la obesidad infantil, así como problemas relacionados con ella, especialmente en cuanto a crecimiento y desarrollo. Dentre eles destacam-se: Souza e

Pellegrino. citando por ejemplo. Teixeira et al (2001). Debido a la incapacidad para controlar y evaluar todos los estudiantes de la institución. Moreira. com enfoque quantitativo de caráter desenvolvimental. População e Amostra Población y muestra Devido à impossibilidade de se acompanhar e avaliar todos os estudantes da instituição.. optou-se por selecionar a parte mais diretamente envolvida com o problema da pesquisa. Entre ellos se encuentran: Pires-Neto y Souza (1998). 1995) y el carácter de desarrollo se centra en las comparaciones entre años en el estudio del desarrollo humano (Thomas y Nelson. Colantonio et al. Procedimentos metodológicos Los procedimientos metodológicos Pesquisa de campo. incluyendo la visión de entender los cambios fisiológicos durante la actividad física. Moreira. saltar. 2002). Gulak e Silva (2003). Y aunque es más ligado a la práctica. da uma Escola de Ensino Superior em Brusque/SC. una Escuela de Educación Superior en Brusque / SC. Pavan y Michels (2003). Lopes y Lobo (2001). Pelegrine. Os Parâmetros Curriculares Nacionais (PCNs) orientam para que o trabalho de Educação Física seja fundamentado nas concepções de corpo e movimento. Lobo e Lopes (2001). de pequenos e grandes jogos e atividades complementares. Colantonio et al. 2002) . Teixeira et al. 1995) e. (1999). o caráter desenvolvimental tem como foco comparações entre idades. Dentre inúmeras atribuições desta disciplina encontra-se o conhecimento sobre o corpo. afetivos e corporais. Entre los numerosos proyectos de este curso es el conocimiento del cuerpo. Silva.. ayudando a que la construcción de un estilo personal y el rendimiento interpersonal. Kroeff y Braz (2001). Moreira. (2001).). Silva y Gaya (2001). embora esteja mais vinculada à prática. incluindo a visão fisiológica para compreender as alterações durante as atividades físicas. Krebs. correr. Este tipo de investigación proporciona información sobre las condiciones existentes con respecto a las variables o condiciones en una situación (Flegner y Dias. Silva e Silva (2003). Silva y Silva (2003). o aluno precisa ser considerado integralmente em seus aspectos cognitivos. vindo a contribuir para a construção de um estilo pessoal e interpessoal de atuação. los estudiantes que pasan por el proceso de . descritiva. el estudiante debe tener plenamente en cuenta en sus cognitiva. citando por exemplo. O presente estudo teve como objetivo geral: Traçar um perfil antropométrico dos alunos com idades de 8 à 10 anos. se decidió seleccionar las más directamente involucrados con el problema de investigación. Waltrick y Duarte (2000). Moreira. la afectiva y el cuerpo.. la quema de calorías. Este tipo de investigação permite obter informações acerca de condições existentes com respeito a variáveis ou condições numa situação (Flegner e Dias. Waltrick e Duarte (2000). no estudo do desenvolvimento humano (Thomas e Nelson.. Pavan e Michels (2003). Este estudio tuvo como objetivo general: Elaborar un perfil antropométrico de los alumnos de entre 8 y 10 años. Braz e Kroeff (2001). Los Parámetros Curriculares Nacionales (PCN) para guiar el trabajo de Educación Física se basa en los conceptos de cuerpo y el movimiento. Silva e Gaya (2001). empurrar/puxar. (1999). E. Krebs.Pires-Neto (1998). enfoque descriptivo y cuantitativo de carácter de desarrollo. La investigación de campo. queima de calorias. Ou seja. Silva. Gulak y Silva (2003). através de movimentos naturais (andar. Es decir. mejorar el estado físico cardiorrespiratorio y el tejido adiposo reducido. melhora da condição cardiorrespiratória e diminuição de tecido adiposo. os alunos que passam pelo processo de estimulação da psicomotricidade.

con edades de 8 a 10 años.. por exemplo. (n = 164). ubicada en la ciudad de Brusque (SC). correr. para verificação da massa corporal total. juegos de grandes y pequeños y actividades complementarias. estatura e composição corporal). talla y composición corporal). Além do pesquisador. Este estudio se consideró como representativa. ya que la escuela tiene problemas de repetición. já que a escola apresenta problemas de repetência. Los datos fueron recolectados en los dos primeros meses académico de 2002. las niñas (n = 84).estimulación psicomotriz. para a altura ea balança com precisão de 50 gramas. La escuela ofrece clases desde el preescolar hasta el octavo grado de la escuela primaria y en la actualidad cuenta con unos 600 estudiantes. fazendo com que alunos de 12 ou 13 anos freqüentem as aulas com outros de 10. de ambos sexos. meninas (n = 84).1cm. se evaluó a todos los estudiantes de la institución con 80 a 10 años de edad. de modo que los estudiantes asisten a 12 ó 13 clases con otras 10 personas. Sin embargo. Este trabajo es más pronunciada con los estudiantes en los grados tercero y cuarto.). que estudam na Escola de Ensino Fundamental Paquetá. participaram da coleta de dados outros dois assistentes treinados que ajudaram na aplicação dos testes e anotação dos dados na ficha individual Además de la investigadora. As características biológicas estudadas compreendem as morfológicas (peso. Os dados foram coletados nos dois primeiros meses letivos de 2002. saltar. niños (n = 80). Las características biológicas estudiadas incluyen la morfología (peso. totalizando 164 alunos. Así. Para las mediciones de altura y el peso se establecieron los procedimientos y Giannichi Marins segunda (1998) y se utiliza el altímetro que forma parte de Filizola. com precisão de 0. Entretanto. por un total de 164 estudiantes (n = 164). una . Instituição Pesquisada Institución encuestados A pesquisa foi realizada em uma Escola de Ensino Fundamental. foram estabelecidos procedimentos segundo Marins e Giannichi (1998) e utilizou-se o altímetro que faz parte da balança Filizola. Por lo tanto. uma mera seleção por série poderia prejudicar a qualidade da amostra. La encuesta se realizó en una escuela primaria. Por isso. hemos decidido hacer la muestra en función de la edad. participó en la recolección de datos dos asistentes capacitados que ayudó en la prueba y el registro de datos sobre el registro individual Variáveis de Estudo Variables del estudio Este estudo considerou como representativo. foram avaliados todos os alunos da instituição com 8 a 10 anos completos. empujar / tirar . na faixa etária de 8 à 10 anos. A escola oferece turmas de pré-escola à 8a série do ensino fundamental e conta atualmente com cerca de 600 alunos. localizada na cidade de Brusque (SC). la selección de una mera serie podría perjudicar la calidad de la muestra. Procedimentos e Instrumentos de Coleta dos Dados Procedimientos e instrumentos de recolección de datos Para as aferições de altura e peso. optou-se por fazer a amostra com base na faixa etária. durante las clases de educación física. crianças de ambos os sexos. los niños de ambos sexos.. estudia en la Escuela Primaria Paquetá. durante as aulas de Educação Física. meninos (n = 80). Esse trabalho é mais acentuado com os alunos de 3a e 4a séries. por ejemplo. Dessa maneira. de ambos os sexos. a través de movimientos naturales (caminar.

la altura media en el estudio a 8 años. son debajo de la altura de las niñas. presentan a continuación.Os 8 y 9 años. a 8 años (30. lo que permite la lectura en décimas de milímetros. encontra-se na faixa "adequada" de estatura segundo NCHS. encontram-se dentro de padrões "adequados" do NCHS.8%). las variables en cuestión. Estes dados são similares ao estudo de Waltrick & Duarte (2000). modelo CESCORF. Para la medición de grasa corporal se midió mediante un calibrador de pliegues cutáneos. 1988). Se adoptaron como nivel de significación 0. Estos datos son similares al estudio de la Waltrick y Duarte (2000). modelo Cescorf producido en Brasil. 10 años y se produce la reversión. Foram aplicadas as fórmulas de Slaughter (Slaughter et al. 1988). Este resultado difiere ligeramente de los resultados y Pires de Souza-Neto (1998). Comprobación de la altura de la conducta de los hombres es particularmente evidente que los chicos de 8 años (45%) mostró un aumento por debajo de la "adecuada" de acuerdo a los muchachos NCHS. La mayor concentración de las niñas en la banda es "correcta" la altura de NCHS segundo. Las fórmulas se han aplicado Masacre (Masacre et al. Este resultado difere um pouco dos achados de Souza e Pires-Neto (1998). es decir. . aos 8 anos (30.precisión de 0. nas variáveis em questão. Los datos fueron organizados mediante estadística descriptiva y la prueba de "t" para ver las comparaciones entre las diferentes edades entre los sexos (masculino y femenino). con presión de apertura de 10g/mm2. que permite leitura em décimos de milímetro. as médias de estatura encontradas no estudo para 8.8%). é notadamente visível que os meninos de 8 anos (45%) apresentam um crescimento abaixo do "adequado" segundo o NCHS. 9 e 10 anos. encontram-se abaixo da estatura das meninas. los valores de altura son equivalentes. produzido no Brasil. na faixa etária compreendida entre 8 à 10 anos.05 como nível de significância.8%).1 cm de altura y la balanza de precisión de 50 gramos de Verificación de la masa corporal total. Adotaram-se 0. 9 y 10. com abertura de pressão igual a 10g/mm2.Os meninos na faixa etária de 8 e 9 anos.5%) e aos 10 anos (52.05. os valores estaturais equivalem-se. e aos 10 anos ocorre a inversão onde a média dos meninos ultrapassa a média das meninas. em que na classificação de escolares de Florianópolis. Resultados e discussão Resultados y discusión Estatura Estatura A maior concentração de meninas. relatado abaixo. 9 anos (45. están dentro de los estándares "apropiado" de NCHS. donde la media supera el promedio de los niños de las niñas.8%). Para a mensuração da gordura corporal foi verificada através de um compasso de dobras cutâneas.5%) y 10 años (52. ou seja. Verificando-se o comportamento estatural para o sexo masculino. con edades comprendidas entre 8 a 10 años. que utilizam as dobras cutâneas tricipital (TR) e panturrilha media (PM). Tratamento Estatístico Tratamiento estadístico Os dados foram organizados através da estatística descritiva e do teste "t" para observar comparações entre as diferentes idades entre os sexos (masculino e feminino). en el que la clasificación de los niños en edad escolar en Florianópolis. 9 años (45. con el pliegue del tríceps (TR) y la pantorrilla media (PM).

2%). respectivamente. Peso Peso As meninas de oito anos apresentam um percentual excelente de peso na faixa adequada (69. La niñas de ocho años tienen un gran porcentaje de peso en el rango adecuado (69. em relação à estatura.4%) tenían el 31. .5 cm). Vigilar el crecimiento de los niños y niñas entre 9 y 10 años durante un año. ya los 10 años. mediante el uso de diferentes medidas de protocolo. por um ano.8% delas na faixa excessivamente alta.4%) apresenta 31. pero es importante mencionar que más del 20% de los niños de 10 años con sobrepeso muy alto.1 cm a 134. entre 9 e 10 anos. Figura 1. Os meninos apresentam peso de adequado para baixo. Las diferencias en cm. pelo uso diferente de protocolo de mensurações . Ir en contra de este estudio. entre as idades e sexos.5cm).8% de ellos en el rango muy alto. pero los chicos de más de 10 años.Monitoraram o crescimento de meninas e meninos. ao passo que a idade de 9 anos apesar de ter seus maiores índices na faixa adequada (36. aos 10 anos os meninos ultrapassam. edades y sexos. Diferenças em cm. bem como um percentual razoável que se encontra na faixa adequada.5cm).2%). aos 10 anos. La edad de 10 años. a nueve años. Indo de encontro com este estudo em que as meninas de 9 anos se equiparam ao estudo de Souza e Pires-Neto mas. encontró que las niñas son un poco más alto que los varones (138. mientras que la edad de 9 años a pesar de tener las tasas más altas en su rango adecuado (36. Isto pode ser explicado pelo fato de serem comunidades diferentes e.1 cm para 134. Figura 1. tendo em proximidade o número de meninas com peso abaixo e acima do adequado. Esto se puede explicar por el hecho de que son las diferentes comunidades y.5 cm) respectivamente e.5cm para 139. este aumento niñas persiste (144. teniendo en cuenta la proximidad con el número de niñas con bajo peso y por encima de la adecuada y un buen porcentaje que está en el rango adecuado.5cm a 139. observaram que aos 9 anos as meninas são um pouco mais altas do que os meninos (138. para as meninas tem um comportamento mais homogêneo. A idade de 10 anos. en relación con la altura. este aumento das meninas persiste (144. mas é importante mencionar que mais de 20% dos meninos de 10 anos têm peso excessivamente alto. Los chicos tienen el peso adecuado hacia abajo. donde las niñas de 9 años es equivalente al estudio y Pires de Souza Neto. las chicas tienen un comportamiento más homogéneo.

os meninos apresentam na faixa adequada mais peso (51. As médias de %G nos meninos de 8 e 9 anos estão adequados. tenga en cuenta que hay personas con el% de grasa G muy por debajo de lo que sería apropiado para su edad. pero en menor escala.9%) que niñas (36.Observa-se aqui. inverte o resultado. invierte el resultado. Diferenças em quilos. ya que según la literatura. pero el promedio de 10 años tienen moderadamente altas. entre os sexos.63%. La media de BF% en niños de 8 y 9 años son suficientes. a curva de velocidade típica individual de meninos mostra o seu pico (estirão) entre 14 e 15 anos. así como el peso de la corporal (Malina y Bouchard.4%). en el rango adecuado. mas os de 10 anos têm média moderadamente alta. las chicas muestran un mayor crecimiento. nas diversas faixas etárias em relação ao peso. A la edad de 10 años. em média. que na faixa etária dos 9 anos. valor que deveria estar entre 10 e 20%. . también. as meninas apresentam um peso maior do que os meninos. entre los sexos en diferentes grupos de edad en términos de peso. pois segundo a literatura. Os meninos de 8 anos têm. Diferencias en libras. Estes dados. Estos datos. que debe estar entre 10 y 20%. Percentual de Gordura (% G) Porcentaje de grasa (% GC) As meninas apresentam níveis adequados de %G. mas em menor escala. Las chicas tienen un nivel adecuado de G%. mostrar un 1. Los chicos de 8 años.9%) do que as meninas (36. assim como o peso corporal (Malina e Bouchard. Observando los valores mínimos encontrados. no presente estudo em relação à estatura e peso. aunque el 25% en promedio. lo que sucede. se encuentran con muy bajo porcentaje. Na faixa etária dos 10 anos. Figura 2. apesar de 25%. apresentam 1. em sua maioria. en este estudio en relación con la estatura y el peso. um %G muito aquém do adequado. na faixa adequada. las niñas tienen un peso mayor que los varones. los niños tienen más peso en el rango adecuado (51. 1991).63%. a la edad de 9 años. sobre todo un% G lejos de ser adecuada. as meninas apresentam um maior crescimento. o que acontece. Figura 2. Cabe señalar aquí que a la edad de 9 años. 1991). Observando os valores mínimos encontrados. es decir.4%). encontraremse com percentual excessivamente baixo. nota-se que há indivíduos com %G gordura muito abaixo do que seria adequado para a sua idade. la curva de velocidad muestra típica niños individuales de su pico (chorro) de entre 14 y 15 años. também na idade de 9 anos. ou seja.

Tabla 2 establece un paralelismo entre el peso de los niños y niñas para observar las diferencias en el peso de la variable. A partir dos dados descritos anteriormente. através da aplicação do teste "t" de Student para amostras independentes. TABELA 2. foi traçado um comparativo entre meninos e meninas para as variáveis estatura e peso para verificar diferenças entre os sexos. Descriptiva valores de la probabilidad de que un peso importante entre niños y niñas . A tabela 1 faz um paralelo da estatura entre meninos e meninas através da aplicação do teste "t" de Student. Figura 3: Porcentaje de diferencia en los grupos de diferentes edades y sexo en relación con% G. Tabla 1 hace una comparación de la altura entre niños y niñas mediante la aplicación de la prueba "t" de Student. A partir de los datos descritos anteriormente. Descriptiva valores de la probabilidad de estatura significativas entre niños y niñas A tabela 2 faz um paralelo entre os pesos de meninos e meninas para se observar diferenças na variável peso. TABELA 1. se elaboró una comparación entre niños y niñas de las variables altura y peso para comprobar las diferencias entre los sexos. Valores descritivos da probabilidade de significância do peso entre meninos e meninas TABLA 2. Valores descritivos da probabilidade de significância da estatura entre meninos e meninas TABLA 1.Figura 3: Diferença percentual. mediante la aplicación de la "t" de Student para muestras independientes. nas diversas faixas etárias e sexo em relação ao % G.

Já os meninos de 8 anos apresentam-se na faixa excessivamente baixa. la prueba no muestra diferencias significativas entre los sexos a la edad de 8 años. el peso promedio en el rango más bajo de moderada alta. contrapondo os meninos. com média de peso no limite inferior da faixa moderadamente alta. Los niños y las niñas tienen el mayor número de sus representantes en el rango de peso adecuado. ao passo que existe um número significativo de meninos. Comparativamente. En cuanto al porcentaje de grasa. mais do que o dobro. Desde que . tendo. Comparativamente. Sin embargo. quase a metade dos meninos de 10 anos está com estatura acima do adequado. na mesma idade. vale observar que a maioria das meninas de 8 anos têm estatura acima da faixa adequada. casi la mitad de los niños es de 10 años con la altura sobre el adecuado. más del doble de la misma edad con un peso que apropiado. Percentual de gordura El porcentaje de grasa Quanto ao percentual de gordura. Sin embargo. dentro dos limites adequados. observou-se diferença significativa aos 10 anos em que os meninos apresentam média de peso muito superior às meninas. Além disso. Peso Peso Tanto meninos quanto meninas têm o maior número de seus representantes na faixa adequada de peso. y en cambio. com peso abaixo do adequado. as meninas estão na média. os meninos de 8 anos uma estatura de adequada para menos. Este hecho puede explicarse por el hecho de que una minoría de las niñas está por debajo del peso adecuado. a diferencia de los varones. mas as tabelas apontam para uma compensação nesta diferença: todas as meninas dessa idade têm peso de adequado para mais. peso adecuado. cabe destacar que la mayoría de las niñas tienen una altura de más de 8 años de edad apropiada. mientras que un número significativo de niños de la misma edad. estando a maioria deles abaixo do percentual adequado. Con respecto a la altura. destacam-se as seguintes conclusões: De los resultados obtenidos en este estudio. em sua maioria. pero las tablas de puntos a un claro en la diferencia de que todas las chicas de esa edad son más adecuados para el peso. podemos destacar las siguientes conclusiones: Estatura Estatura Quanto à estatura. las chicas están en la media. Mesmo assim. los chicos de 8 años de una altura adecuada para menos. o teste "t" de Student para a variável estatura entre meninos e meninas não apresentou significância em nenhuma faixa etária. Además. Contudo. en su mayoría dentro de los límites permisibles. existe una diferencia significativa a los 10 años que los niños tienen mucho más alto niñas de peso normal. la prueba "t" de Student para la variable talla entre niños y niñas no mostró importancia a cualquier edad. Além disso.Conclusões Conclusiones A partir dos resultados obtidos neste estudo. o teste não mostra diferenças significativas entre os sexos na idade de 8 anos. na mesma faixa etária com peso acima do adequado. Este fato pode ser explicado pelo fato de que a minoria das meninas está abaixo do peso adequado. em contrapartida. o maior número de meninas encontra-se na faixa adequada eo mesmo acontece com os meninos de 9 e 10 anos. el mayor número de niñas es el rango adecuado y lo mismo sucede con los niños de 9 y 10 años. Además.

Pero es necesario una investigación más detallada y continua sobre todo en niños de 8 años mostró que las tasas de altura. . La evaluación del crecimiento y el rendimiento físico de los niños y adolescentes. peso y porcentaje de grasa por debajo del año correspondiente y el 10. 2001. Referências bibliográficas Referencias • COLANTONI. peso e percentual de gordura. 1999. también el mayor número de chicos de la banda es demasiado baja. por razones de trabajo. não aparecendo valores que. até por motivos de trabalho. p.. as meninas apresentam um crescimento mais dentro dos padrões adequados para cada faixa etária. En resumen. Mas faz-se necessária uma investigação mais minuciosa e continuada especialmente nos meninos de 8 anos que apresentaram índices de estatura. puede ser causada por la ausencia de un adulto responsable y consciente de los tiempos.RS. al. e DIAS. Perímetro cefálico. no muestra los valores. el peso y talla en escolares de 10 a 13 años de edad. Una dieta pobre en el país y la falta de actividad sistemática. DEE. peso y grasa. un poco más allá de este rango. las chicas muestran un mayor crecimiento dentro de los estándares apropiados para cada grupo de edad. p. con un número significativo de niños de bajo peso que la edad apropiada. Colantoni. 2001. A los 9 años. E. la calidad y cantidad de lo que es ingerido por el bebé. A los 10 años. • FILIPETTO. Por certo existem muitas variáveis que interferem nos resultados apontados. Uma alimentação inadequada em casa ea falta de atividade sistemática. n. ROTH. la mitad de los niños es un porcentaje de grasa superior al adecuado. MA. ROTH. v. E. peso e estatura. se distanciem demasiadamente das faixas adequadas. KREBS. JC Pesquisas & metodologia: manual completo de pesquisa e redação. al. Circunferencia de la cabeza. frente a porcentaje de talla. de escolares na faixa etária dos 10 aos 13 anos de idade. 24. Ativ Rev Bras Salud Fís n. Avaliação do crescimento e desempenho físico de crianças e adolescentes. Aos 9 anos. y el día. Los hallazgos identificados aquí muestran que hay algunos problemas en el crecimiento de ciertos grupos de edad y que puedan comprometer el pleno desarrollo de esos niños. de ambos sexos de la ciudad de Santa María -.. Em síntese. também o maior número de meninos está na faixa excessivamente baixa. 2. Ministério do Exército/ Dep. Rev Bras Ativ Fís Saúde.4. n. com um número significativo de meninos dessa faixa etária com peso abaixo do adequado. 97-106. 17-29. et. movimiento de extrema derecha de las pistas.los niños tienen 8 años en el rango muy bajo. RS Kinesis Rev. Ruy Jornada. Krebs. con la mayoría de ellos por debajo del porcentaje adecuado. peso e percentual de gordura aquém do adequado e os de 10 anos. 17-29. 2. R. FLEGNER. R. 1999. A. da qualidade e da quantidade daquilo que é ingerido pela criança. p. FILIPETTO. confrontando-se estatura. v. • FLEGNER. et. um pouco além dessa faixa. 1995. A. p. a metade dos meninos encontra-se com percentual de gordura acima do adequado. pode ser provocada pela ausência de um adulto responsável e consciente dos horários. Aos 10 anos. MA. Es cierto que hay muchas variables que afectan los resultados presentados. Rev Kinesis. As conclusões aqui apontadas demonstram haver alguns problemas no crescimento em determinadas faixas etárias o que pode comprometer o pleno desenvolvimento de tais crianças. Ruy Jornada. 97-106. No 24.4. de ambos os sexos da cidade de Santa Maria .

C. No 2. et al. Junio de 2003. 1998. Benchmarks.JC y Metodología de la investigación:. Junho. CRE. MARINS. 1991. • MALINA. División de Estadística de Examen de Salud. Illinois. 2001. Padrões de referência. No 1. BRAZ. 2002. 4. v. 1998. 2001. RS Evaluación y prescripción de actividad física de Río de Janeiro:.9. y Lopes. • • • .1. DP. 1. G.Espanha.. AL e MICHELS. JU e SILVA. Guedes. Análise de Variáveis antropométricas entre crianças de 10 a 14 anos de uma clínica médica no Brasil e de escolares de Córdoba . Suppl. 6. Maturation and Physical Activity. SR. KES Perfil antropométrico y de composición corporal relacionados con capoeiristas salud de los niños 7 a 10 años de Cascavel . 2002. ALO & KROEFF. RS Avaliação e prescrição de atividade física. DP. RM y Bouchard. 2002. SR. Ohio. Evaluación de la composición corporal en niños brasileños:. El crecimiento. Silva y Silva JU. p. n. MS Estudo comparativo das curvas de crescimento e estado nutricional de crianças praticantes de natação (Resumo). GUEDES. A. • LOBO. NCHS. Londrina: Midiograf. Rio de Janeiro: Shape. como adiposidad corporal y su relación con el gasto energético y la composición de la dieta de los estudiantes. AS Adiposidade corpórea e sua relação com o gasto energético ea composição da dieta de escolares do sexo feminino. JC B y Giannichi. Champaign. la maduración y el físico. (Abstract) Rev Bras Med Esporte. El método de impedancia bioeléctrica Cineantropometria Rev Bras y Rendimiento Humano V. (Resumo) Rev Bras Med Esporte . 2002. Smith. 2001. 69-78. Rev Bras Cineantropometria e Desempenho Humano. • KREBS. Florianópolis. Forma. RM e BOUCHARD. Pellegrino.PR.1.9. • PAVAN. Junho. Actividad Malina.67. v. A.PR. Junio de 2003. Ativ Fís Salud Rev Bras v. RJ . La composición corporal. Supl.1.. p. Champaign. JERP Controle de peso corporal. Supl. Análisis de las variables antropométricas entre niños de 10 a 14 años de una escuela de medicina en Brasil y en Córdoba . MOREIRA. G. Human Rinetics Books. y Michel. 1998. Division of Health Examination Statistics. SILVA. Pavan. KREBS. BRAZ. C. et al. A. 4. (Abstract) Rev Bras Med Esporte. Midiograf de 1998. Growth. RJ. 2003. PAIVA. n.. 69-78. ALO y Kroeff. A. NCHS.9. JC B e GIANNICHI. 1991. p. v. WOLF.9. Florianópolis. manual completo de la investigación y la escritura del Departamento del Ejército DEE / Departamento.España. Marins. KES Perfil antropométrico e composição corporal relacionado à saúde de crianças capoeiristas entre 7 a 10 anos da cidade de Cascavel . (Resumo) Rev Bras Med Esporte . Illinois. 2003.1. • PELEGRINE. CRE.67. v. v. AL. 2. 2001. En: Memorias del 3er Congreso Brasileño de Actividad Física y Salud. Composição corporal. 6. Libros Rinetics Humanos. Guedes. atividade física e nutrição. In: Anais do 3º Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde. v. MS Comparativa de las curvas de crecimiento y estado nutricional de los niños nadadores (Resumen). PAIVA. AS E LOPES. Rev Bras Ativ Fís Saúde. p. Suppl. 1995. • GUEDES. Ohio. control JERP peso corporal. Avaliação da composição corporal em meninos brasileiros: o método da impedância biolétrica. actividad física y nutrición Londres:.

1. 3. Ativ Rev Bras Fís v. 17-30. p. 2002. In: Anais do 3º Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde.67-79. SILVA. v. (Abstract) Rev Bras Med Esporte. n. del PIRES y NETO. n. 1998. 2. • SOUZA. p.64. WALTRICK. Suppl. A. OF e PIRES-NETO. ACA Avaliação física do ritmo de crescimento e desenvolvimento de escolares do município de Parobé: um estudo misto (Resumo). Rev Bras Cineantropometria e Desempenho Humano. SMITH. SR. GC et al.9. In: Anais do 3º Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde. 2000. Comparação da capacidade cardiorrespiratória.3. 1. Rev Bras Ativ Fís Saúde.Uma abordagem longitudinal mista e transversal. ACA e DUARTE. 709-723. la actividad física en los niños EL Ativ Fís Salud Rev Bras n. Supl.2. JK Métodos de pesquisa em atividade física. AR. 4. 2001. la evaluación física de la ACA el ritmo de crecimiento y desarrollo de los escolares en la ciudad de Parobé: un estudio conjunto (Resumen). Petroski. n. 17-30.1. PETROSKI.. Florianópolis. p. MASACRE. (Resumo) Rev Bras Med Esporte. J. 2003. • • THOMAS. y Silva. 1988.. • TEIXEIRA. J.67-79. La comparación de la capacidad cardiorrespiratoria.64.• • PINHO. R e NELSON. v. PINO. MH et al. Human Biology . Junho. p. JU. Porto Alegre: Artmed. 3ª ed. Gulak. 3 ª ed. . 2001. MFS atropométricas estudio de las características de los escolares de 7 a 17 años -. Florianópolis. Souza. MF & GAYA. Skinfold equations for estimation of body fatness in children and youth. 2000.1. v.709-723. Un enfoque mixto longitudinal y transversal Cineantropometria Rev Bras y Rendimiento Humano V. p. MOREIRA. En: Memorias del 3er Congreso Brasileño de Actividad Física y Salud. EL Nível de atividade física em crianças. V.62. 3. TEIXEIRA. v. ACA y DUARTE. Rev Bras Ativ Fís Saúde. SR. SILVA.9. v. RA. 2001. los índices de CS Monitoreo antropométricos relacionados con riesgos para la salud en niños de 9 y 10 años de edad. e SILVA. Ecuaciones de pliegues cutáneos para la estimación de la grasa corporal en niños y jóvenes. A. JU. 1998. la composición KE cuerpo y la salud relacionados con el rendimiento del motor de los niños entre 7 y 10 años de Cascavel . el rendimiento del motor y los indicadores de la composición corporal en niños que practican fútbol en diferentes categorías (Abstract).. • SLAUGHTER. GULAK. n. En: Memorias del 3er Congreso Brasileño de Actividad Física y Salud. Biología Humana. Los objetivos de 1988.2.PR. Porto Alegre: Artmed de 2002. 2001. 4. GC et al. SILVA. THOMAS. MFS Estudo das características atropométricas de escolares de 7 à 17 anos . n. MH et al.PR. Gols. Florianópolis. desempenho motor e indicadores da composição corporal em crianças praticantes de Futsal em diferentes categorias (Resumo). MF y GAYA.2. de 1997.3 Salud. Florianópolis. • SILVA. los métodos de JK investigación en la actividad física. p. KES Composição corporal e desempenho motor relacionado à saúde de crianças entre 7 a 10 anos da cidade de Cascavel . 1997. p. p. p.. CS Monitoramento dos índices antropométricos relacionados aos riscos de saúde em crianças de 9 e 10 anos de idade. WALTRICK.62. Junio de 2003. R y Nelson.

JUSTIFICACION Y RELEVANCIA En los últimos años las condiciones de desarrollo corporal de nuestros niños y adolescentes han empeorado notablemente. Cada estado social tiene la obligación de cumplimentar con los derechos de los niños. en Educación Física Adriana Beatriz Milatich Prof.SALUD ESCOLAR: PROYECTO ANTROPOMÉTRICO ESCOLAR DESTINATARIOS: ALUMNOS NIVEL INICIAL. La responsabilidad deberíamos atribuirla a muchos factores como cambios socioculturales relacionados con la presencia de la técnica en la vida cotidiana. Lic. Lic. En tanto que las condiciones de vida sean . Este deterioro de las condiciones de vida en las grandes urbes como Córdoba. PRIMARIO Y SECUNDARIO DOCENTE RESPONSABLE: Prof. en cuanto a su normal crecimiento y desarrollo. incremento de la inseguridad. problemas ecológicos. puesto que esto permite optimizar características finales que tendrá el individuo en la etapa adulta a alcanzar. donde el estado nutricional y el crecimiento tiene un protagonismo especial. a que sea absolutamente necesario en el niño y luego en el adolescente la incorporación de hábitos relacionados con la actividad física. El crecimiento es la resultante de la interacción de factores genéticos aportados por la herencia (genotipo) y las condiciones del medio ambiente en que el individuo vive (fenotipo). en Educación Física Marcelo Alejandro Bianco DOCENTES CO-RESPONSABLES: Prof. nutrición unilateral e inadecuados hábitos alimentarios y CARENCIA de movimiento. Rosario se nos VIENE ACERCANDO lentamente a nuestras localidades y nos ha llevado entre otras cosas. cambios en la composición de la familia. dentro de un marco saludable. el deporte. Bs As. Lic. en este caso de los alumnos. la vida al aire libre y el disfrute a través del movimiento. en Educación Física Gonzalo Javier Sasia 1.

Interpretation of Z-score Anthopometric Indicators Derived from the International Growth Reference Am. Esta supervisión resulta un medio confiable.). El uso de una población de referencia hace esto posible para comparar el estado de crecimiento de los niños de diferentes edades y hace esto factible para evaluar el estado antropométrico en estudios de población y en programas de vigilancia (M. esto permitirá que los factores genéticos se expresen libremente. El “normal o ideal” desarrollo. es derecho de todo niño. J. es lo que llevó. N. de forma masiva. que con el posterior procesamiento e interpretación de datos. en tiempo y costos. En caso contrario. 2. habitacionales. Los indicadores antropométricos pueden ser desarrollados basados en un estándar interno dentro de un estudio específico. Clin. 1987). J. etc. o de la referencia de crecimiento internacional. Sin tener en cuenta la población de referencia usada. Nutr 46:749-762. los efectos limitantes o adversos se verán reflejados en parámetros de crecimiento o desarrollo: peso. de una referencia de crecimiento local. respecto al crecimiento y estado nutricional. como ciencia que estudia las medidas del cuerpo humano y su interpretación.favorables (físicas. y la detección preventiva para colaborar en que se cumpla puede realizarse en la “Escuela”. morfológicos y nutricionales. Para establecer este proceso se deben establecer normas y patrones de referencia. se tendrá una descripción y valoración precisa de la muestra en cuestión. o como una proporción de la desviación estándar a menudo referida como un score Z y/o Percentil. con el compromiso de colaborar con la SALUD ESCOLAR. tanto físicos. basado en experiencias anteriores. un indicador antropométrico provee una medida del estado de crecimiento de un individuo en relación a la mediana de referencia. La falta de controles o programas sobre la “vigilancia” de crecimiento y desarrollo de los alumnos. OBJETIVOS DEL PROYECTO 2. STAEHLING. NIEBURG and F. talla. TROWBRIDGE . que permitan la ubicación de cada persona con respecto a la población. y de esta manera recolectar información válida para diagramar futuros programas de trabajo asistenciales. nos permite registrar valiosa información. La antropometría. etc. caracteres sexuales. práctica y económica. en cuya comunidad estamos incluidos como docentes en Educación Física. práctico y eficiente para evaluar la salud y bienestar de la población. menarca. DIBLEY. P. desarrollar este proyecto. biológicas.1 Generales .

3 Variables: las necesarias para ser utilizadas en función de los objetivos propuestos y de las recomendadas por los protocolos correspondientes: Personales: fecha de nacimiento. la cara posterior de los glúteos y la parte superior de la espalda apoyada en el estadiómetro. y por grupo familiar numeroso. utilizando una báscula y un tallímetro o estadiómetro correspondiente.2 Específicos · Analizar variables antropométricas registradas con los parámetros recomendados por la Sociedad Argentina de Pediatría (SAP). Antropométricas: PESO y TALLA. . luego el sujeto se para en el centro de la misma sin apoyo y con el peso distribuido en forma pareja entre ambos pies. relación Peso para la Talla. números de integrantes en el vínculo familiar conviviente en el hogar. complementariamente se pueden tomar TALLA SENTADO y ENVERGADURA. Controlar que la balanza esté en el registro cero.1 Tipo de estudio del proyecto: Este trabajo tiene características de estudios de tipo descriptivos y con un fin preventivo al detectar posibles anomalías en alumnos respecto al nivel de crecimiento y desarrollo correspondiente.2 Material: Las medidas a registrar se basarán en protocolos y métodos establecidos por la Sociedad Argentina de Pediatría (SAP). si asiste al comedor escolar. · Describir a la población en general. 3. 3. · Llevar un seguimiento TRANSVERSAL y LONGITUDINAL sobre el crecimiento y desarrollo del alumnado. 2. Talla y Peso para la edad. · TALLA PARADO: La técnica para registrar la altura en extensión máxima requiere que el sujeto se pare con los pies y los talones juntos.· Desarrollar una estrategia antropométrica que permita detectar anomalías en el alumnado correspondiente. La cabeza deberá estar elevada y los ojos mirando directamente hacia adelante. el peso con ropa mínima es lo suficientemente preciso y representativo del peso real desnudo. MATERIALES Y METODOS 3. · Determinar y vigilar el nivel nutricional de cada alumno. la que asiste al comedor escolar. · Determinar el estado nutricional de los alumnos mediante el “Índice de Masa Corporal”. · PESO CORPORAL: Por lo general. 3.

apretando el cabello lo más que se pueda. El evaluador coloca las manos debajo de la mandíbula del sujeto con los dedos tomando los procesos mastoideos. porque de esta forma sólo se necesitará hacer una sola marca en la pared o tabla. Para evitar posibles errores debido a un tórax grande.Cuando la cabeza se ubica en el plano de Frankfort no necesita estar tocando el estadiómetro. 3. es útil utilizar un rincón de la habitación como uno de los extremos de medición. son cargados en planilla de cálculos de MicrosoftÒ – ExcelÒ para su posterior procesamiento.4 Metodología: Los datos son recolectados por los docentes comprometidos. Para medir la envergadura se utiliza una cinta antropométrica. Se le pide al sujeto que haga una inspiración profunda y que mantenga la respiración y. Los brazos estirados deben estar en posición horizontal. · TALLA SENTADO: Es la altura desde la mesa o caja (donde el sujeto se sienta) hasta el vertex. Cuando está alineado. El anotador coloca la pieza triangular en escuadra firmemente sobre el vértex. con los dedos alcanzando los procesos mastoideos. con la capacitación correspondiente pueden registrar las medidas alumnos de los años superiores. el vértex es el punto más alto del cráneo. Tiempo estipulado: una hora por grado o curso cada tres meses o en dos momentos del ciclo lectivo. el sujeto se para con su espalda contra la pared. La medición se toma al final de una respiración profunda. · ENVERGADURA: Es la distancia entre los extremos de los dedos medios de las manos izquierda y derecha. Se le pide al sujeto que respire hondo y que mantenga la respiración. Los datos de referencia “estándares” son los propuestos por la SAP. [Nota: la altura sentado debería tomarse con la misma técnica que la utilizada para la estatura de parado]. . con la cabeza en el plano de Frankfort.5 Procesamiento de datos: Todos los datos registrados. cuando el sujeto está parado contra una pared. El anotador ayuda además a observar que los pies se mantengan en posición y que la cabeza siga estando en el plano de Frankfort. El evaluador coloca las manos en las mandíbulas del sujeto. y mientras se mantiene la cabeza en el plano de Frankfort. y en nivel medio. El plano de Frankfort se logra cuando el arco orbital (margen inferior de la órbita ocular) está alineado horizontalmente con el trago (protuberancia cartilaginosa superior de la oreja). 3. tanto los personales como los antropométricos. el evaluador aplica una suave tracción hacia arriba a través de los procesos mastoideos. manteniendo la cabeza en el plano de Frankfort el evaluador aplica una suave presión hacia arriba a través de los procesos mastoideos. A menudo.

Mazza) . Torresani. Roche.ADVANCES IN BODY COMPOSITION ASSESSMENT .ANTROPOMÉTRICA Biosystem.1988.Depoaction. · M. · ACSM – MANUAL DE CONSULTA PARA EL CONTROL Y PRESCRIPCION DEL EJERCICIO – Paidotribo – 1999. pudiendo ser a través de los establecimientos escolares. · A. G. Argentina . Villa María. Martorell . C. Lohman. 5.GUÍAS PARA LA EVALUACIÓN DEL CRECIMIENTO 2ª EDICIÓN .1993.ESTADÍSTICA PARA PROFESORES DE EDUCACIÓN FÍSICA . USA . T. Cusminsky y Col. R. acordes al estado y momento de crecimiento global de los alumnos.2001.Org.2000. Colazo . Cruzar información estadística entre distintas localidades de un mismo departamento.1992.NUTRICIÓN INFANTIL . Pan. · C. O’Donell . A. Salud. También puede cotejarse con el rendimiento académico de los alumnos. sino también en la implementación y adecuación de contenidos. Lohman .N. Argentina . USA . Es de suma importancia el publicar todo dato obtenido para compartir la información.4.SAP. F. · T. Argentina . M. Venezuela . -MANUAL DE CRECIMIENTO Y DESARROLLO DEL NIÑO 2ª EDICIÓN . Alexander . BIBLIOGRAFÍA: · Lic. Norton.2000. puede ser el pilar inicial de un programa de vigilancia nutricional. OBSERVACIONES Con el apoyo y estructura adecuada. · T. sería conveniente acompañar este tipo de proyecto con una correspondiente “encuesta alimentaria”. · K.1986.1999.Human Kinetics. Argentina .U. M. Alejandro Bianco – APUNTE DE LA CATEDRA ANTROPOMETRIA Y DIETETICA – UCU – 2008.T.Human Kinetics. G. Utilizar las variables mencionadas no sólo desde el aspecto salud.Celcius. para poder determinar posibles causas de las manifestaciones encontradas.ANTHROPOMETRIC STANDARDIZATION REFERENCE MANUAL . · M.MANUAL DEL EVALUADOR . . · P. USA . Argentina – 2002. Olds (Edición en español J. · Sociedad Argentina de Pediatría . Somoza – LINEAMIENTOS PARA EL CUIDADO NUTRICIONAL – EUDEBA.

GENERALIDADES. con el objetivo de macear la distribución de la pobreza en el país. · M. que permitieron concluir que esa metodología es válida.· Sociedad Argentina de Pediatría . confiable. El censo de talla de escolares. de bajo costo y de utilidad para seleccionar las zonas prioritarias donde deben ser implementados programas de desarrollo integral. El Sistema de Vigilancia Nutricional para el escolar no está funcionando en ninguna ciudad de Colombia. El indicador altura-edad está bastante relacionado con el índice de desenvolvimiento de un país.1985.SAP. que viene operando desde 1979. Cusminsky y Col. es una de las fuentes de información utilizadas por el Ministerio de la Salud de Costa Rica.CRECIMIENTO Y DESARROLLO: CRITERIO DE DIAGNOSTICO Y TRATAMIENTO .1986. En Centroamérica se realizaron censos de talla en escolares de primer año.CRECIMIENTO Y DESARROLLO FÍSICO DESDE LA CONCEPCIÓN A LA ADOLESCENCIA . El Instituto de Nutrición de América Central y Panamá (INCAP).EUDEBA. Argentina . es posible evaluar el impacto producido por los planes de desarrollo adoptados. A través del acompañamiento de la altura de los escolares. pero esta actividad ocurre de forma puntual y no se tiene en cuenta para hacer intervención. Solamente en algunas escuelas se controla el peso y la altura. ni como base fundamental para la planeación de acciones en alimentación y nutrición. PROTOCOLO DE VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA Y NUTRICIONAL PARA LOS ESCOLARES Sistema de Vigilancia Nutricional SISVÁN ESCOLAR Principio del formulario Escoja el documento a visitar Final del formulario 1. colaboró con los países miembros para la realización de los . Muchos investigadores coinciden en tomar la relación altura-edad como indicador del desarrollo de un país. Argentina . .

Guatemala. ya que la información obtenida con respecto a la mala nutrición ha demostrado cambios relevantes a través del tiempo. Existe una importante disminución de la desnutrición y.1. DEFINICIÓN. con adaptaciones metodológicas de acuerdo a sus realidades locales. También es importante señalar que los últimos estudios antropométricos en escolares mostraron tendencia de la curva a la derecha. 2. Panamá. Estos seminarios aportan las siguientes contribuciones: Se destaca la importancia del trabajo intersectorial. ambiente familiar y escolar. se hace necesario considerar otras variables. antropometría y consumo alimentar. también han realizado censos de talla en escolares. apoyado en información sobre salud. 3. La Vigilancia Nutricional es definida como un proceso permanente de recolección. 3. análisis e interpretación de la información. . ya que la problemática es multisectorial y las decisiones tomadas en conjunto van a llevar al éxito de la intervención en los aspectos conceptuales y metodológicos. que lleven a mejorar la calidad de vida de los escolares y sus familias. En noviembre de 1987 se realiza el segundo seminario sobre contribuciones a los censos de altura de escolares. por otro lado. a través del cual se obtiene información antropométrica de 52. OBJETIVOS DEL SISVÁN-ESCOLAR.censos de altura de escolares. Además. Este sistema debe ofrecer elementos suficientes para generar acciones y programas de educación y promoción de la salud. El censo de talla es un gran aporte para el SISVÁN-ESCOLAR. Desarrollar un sistema de información con los componentes de salud. sean mejores. Nicaragua y el Salvador. el sobrepeso y la obesidad se manifiestan entre los grupos más pobres. Objetivo General. En 1984 se realiza en Guatemala el primer seminario sobre los censos de talla de escolares para los Sistemas de Vigilancia Alimentar y Nutricional. Costa Rica realiza el primer censo. Debe estar insertada en el marco de las políticas de Prevención y Promoción de la Salud. En 1979. así se logra que el tipo de información generada por cada sector y la definición de los indicadores en el área de alimentación y nutrición. Sin embargo.000 escolares distribuidos en todo el país.

apoyados en acciones de la misma escuela y de la comunidad. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar. 4. universidades y grupos organizados de la comunidad. educación y promoción en salud.3. de tal forma que puedan ser monitoreados por más tiempo y acompañados durante todo el ciclo escolar. 4. Identificar factores de riesgo por hábitos alimentarios inadecuados. Coordinar acciones con diferentes sectores: Salud. Población objetivo. Todos los niños que ingresan al grado cero. . antropometría. consumo alimentar e impacto de las acciones en promoción de la salud. A cargo de los profesores de educación física. DESCRIPCIÓN DEL MODELO SISVÁN-ESCOLAR. Salud. Objetivos Específicos. antropometría.2.1. Recolección de la Información. 4. 4.2. Ofrecer elementos de diagnóstico para la planificación de intervención nutricional en los programas de educación en salud.3. educación. OBJETIVOS ESPECÍFICOS • • • • • Identificar factores de riesgo nutricional. consumo alimentar. lndicadores. Realizar análisis integrales de los aspectos de salud. ciencias naturales y el equipo de salud. a través de los componentes de antropometría y consumo alimentar.

Basta con determinar la distancia en desvío padrón o score z de un individuo. 4. universidad y representantes de la comunidad. Este se expresa en términos de porcentaje de una población sobre determinado punto de corte (prevalencia). Antropometría. por las variaciones de factores determinantes del bienestar nutricional como la ingestión de alimentos y las condiciones de salud. Otras medidas pueden ser cálculos estadísticos: Media. proceso y análisis de un conjunto de medidas corporales como peso.6.4. Estos deben estar insertos en el programa de salud escolar y articulados a los contenidos de educación y promoción de la salud. Análisis. El componente de antropometría comprende: La recolección. El SISVÁN debe incorporar dos componentes: Antropometría y consumo alimentar. en relación con la población de referencia. etc. Se asume que las medidas antropométricas siguen una distribución estadísticamente normal entre la población y que determinan un nivel de riesgo para cada individuo.5. 5.1. Periodicidad. Una vez cada semestre o dos veces al año. El componente de antropometría contribuye a conocer la magnitud de los problemas de nutrición. Se considera que las medidas corporales son afectadas. Interpretación. 4. COMPONENTES. para saber su nivel de riesgo. ICBF. Secretaría de Salud. Proporciona indicadores que miden una determinada situación y a su vez son un reflejo de las condiciones socioeconómicas de una comunidad. caracterizando la población en riesgo y ofreciendo elementos para la planeación de intervenciones nutricionales y acciones en promoción de la salud.4. en dirección y magnitud. Secretaría de Educación. Es el componente primordial en la vigilancia de salud y nutrición de los escolares. desvío padrón y distribución de frecuencias. . estatura. 5. División de Epidemiología y Salud Pública de los núcleos de atención primaria.

la comunidad y las instituciones. el eje horizontal representa la edad en años. El objetivo de este instrumento es evaluar el estado nutricional de grupos de niñas o jóvenes para detectar tempranamente la desnutrición. El diligenciamiento está a cargo del profesional. para evaluar intervenciones nutricionales yestablecer seguimientos seculares del crecimiento como indicador de salud y bienestar de este grupo de población que conlleve a definir acciones oportunas entre las niñas o jóvenes. teniendo en cuenta para ello la variabilidad individual en el crecimiento. son los mismos instrumentos recomendados por la OMS en 1983. Se recomienda su empleo para niñas o grupos de menos de diez años. del Agente Comunitario o institucional quien hace las mediciones. El instrumento es esencialmente preventivo. Descripción del instrumento. Estos dos últimos son considerados factores de riesgo para las enfermedades crónicas no transmisibles. y que ya han sido adoptados por el ICBF y el Programa de Salud Escolar. sobrepeso y obesidad. grafica.C. En los dos gráficos. En la parte superior izquierda se presenta un recuadro para consignar la información individual.2. basados en el Patrón de Referencia de la N. registra. elaboró los Gráficos de Crecimiento de los indicadores antropométricos TALLA / EDAD y PÉSO / EDAD para mujeres de 5 a 18 años.. de los padres de familia. 5. cada año está subdividido en dos casillas de seis meses cada una. El instrumento permite detectar y prevenir situaciones de riesgo según edad y sexo de grupos de población.Los indicadores antropométricos son instrumentos de utilidad para el diagnóstico de la desnutrición. de los profesionales de la salud y de las instituciones educativas sobre el fomento de un crecimiento físico adecuado. debido a los cambios hormonales que se presentan por la maduración sexual en la pubertad. por lo cual se hace necesaria su vigilancia. La Subdirección de Nutrición del ICBF.2. 5. para definir áreas geográficas y grupos de atención.S. El instrumento consta de dos gráficos: TALLA / EDAD y PESO / EDAD.1. datos que corresponden a un estudio de corte transversal. . A partir de esta edad. Conceptos y normas generales. Los gráficos que se utilizarán en la evaluación antropométrica SISVÁN-ESCOLAR. busca llamar la atención de las niñas y jóvenes.H. su uso queda a criterio de la institución o del profesional. Instructivo gráfico de crecimiento pondo -estatural de hombres y mujeres de 5 a 18 años. y conlleva el desarrollo de acciones educativas y de participación comunitaria. 5.2.2. e interpreta la situación nutricional y define las acciones oportunas.

numerados de 5 en 5.3. lo más exacta posible. En el gráfico PESO / EDAD. Dentro de este rango de normalidad se propone como zona crítica de crecimiento la comprendida entre la quinta y sexta curva o percentiles 10 y 3.5.2. Instrucciones para el diligenciamiento.1 D. En el eje horizontal localice la edad en años y meses y siga una línea ascendente hasta donde se cruce con los valores de Peso y de TALLA de la niña o joven y marque el punto respectivo en cada gráfico.). peso y talla y clasificación del estado nutricional por los . En ambos gráficos la primera y sexta curvas continuas conforman la zona que identifica rangos normales de crecimiento y corresponden a los percentiles 97 y 3 respectivamente.E. 5. proceda a registrarlos en la casilla correspondiente. b) Registre la talla en centímetros y una fracción. se han dibujado dentro de la zona de normalidad tres curvas continuas que identifican de arriba hacia abajo los percentiles 80. edad en años y meses. Percentil 80 a + 1 D. Pasos a seguir: a) Obtenga la edad. 2 y 3. Percentil 3 equivale a . en el caso individual. el eje vertical izquierdo y derecho corresponde a la escala de peso en kilogramos con intervalos de un kilo. de mediana y de percentiles son las siguientes: • • • • • Percentil 97 equivale a + 2 D. fecha de nacimiento. ejemplo: 31. identifica la zona fuera del rango normal de crecimiento.2 D. en un corte transversal siga los procedimientos indicados para los numerales 1.En el gráfico TALLA / EDAD el eje vertical izquierdo y derecho corresponde a la escala de la talla en centímetros. nombre de la menor. Asimismo.E. Para presentar la información del estado nutricional de un grupo de niñas escolares o de adolescentes. En términos estadísticos los valores de las curvas y sus equivalentes en unidades de desviación estándar. 50 y 20. Tome las medidas antropométricas peso y talla aplicando las técnicas e instrumentos correctos.5. Percentil 50 equivale a la mediana Percentil 20 equivale a . La zona comprendida de la sexta curva hacia abajo. c) Cuando efectúe una nueva medición una los puntos y obtendrá la tendencia de las curvas de crecimiento en peso y talla. Obtenidos los datos.E. Registre la información diseñando un formato que contenga los siguientes datos: Número de orden. en años y meses cumplidos. fecha de medición. (D. numerados en ambos lados de 5 en 5 y cada casilla vertical representa un centímetro.E. Ejemplo: 137. el peso en kilos y fracción.E.

.4. Se enfatiza que es más importante la dirección de la curva que la posición dentro del gráfico en un momento dado. Normal: Zona comprendida entre el percentil 97 y el percentil 10. A riesgo de desnutrición: Zona comprendida entre el percentil 9 y el percentil 3. 5. Indicador TALLA/EDAD. Lo importante es que se explique en el estudio. de acuerdo a intereses y necesidades. Indicador PESO/EDAD. A riesgo de desnutrición: Zona comprendida entre el percentil 9 y el percentil 3. Normal: Zona comprendida entre el percentil 97 y el percentil 10. Desnutrición global o peso deficiente: Zona comprendida por debajo del percentil3. Teniendo dos o más mediciones antropométricas se grafica la tendencia de la curva de crecimiento.5. Desnutrición crónica o retardo en el crecimiento: Zona comprendida por debajo del percentil 3. Esta propuesta no descarta que el investigador establezca otros puntos de corte. expresados en percentiles.2. Interpretación de los datos colectivos. Cualquier desvío o estancamiento amerita un análisis de los factores que pueden estar incidiendo a fin de tomar las medidas pertinentes. ésta debe ser una línea ascendente paralela a la curva percentil más cercana tanto en peso como en talla. Interpretación de la curva de crecimiento.indicadores P/E y T/E.2. 5. Se sugiere utilizar los siguientes puntos de corte para los indicadores PESO/EDAD y TALLA/EDAD.

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desviación estándar. .Indicadores Antropométricos de la Población • Porcentaje de escolares con estatura/edad inferior a 2.

desvío padrón y distribución de frecuencias. desviación estándar. desviación estándar. sino también para planear y evaluar programas de prevención e intervenciones nutricionales que procuren mejorar la calidad de vida de la población. desviación estándar. • Porcentaje de escolares con peso/altura superior a 2. deben contribuir para mantener las condiciones de salud adecuadas. Consumo alimenticio. actitudes y prácticas con respecto a la alimentación y a la nutrición. Incluye las medias. Se sabe que varios factores relacionados con la alimentación. 5. con una pequeña muestra del consumo alimentario diario. desviación estándar. Estos indicadores se pueden presentar como prevalencia. • Porcentaje de escolares con peso/edad inferior a 2. El consumo alimentar es uno de los indicadores más valiosos.3. . • Porcentaje de escolares con peso/edad superior a 2. desviación estándar. semanal o mensual: 5.4. Igualmente se pretende establecer grupos de riesgo y un plan de intervención oportuna. no sólo para evaluar el estado nutricional de la población. • Porcentaje de escolares con peso/altura inferior a 2. El componente de consumo alimentar procura identificar cómo los comportamientos. lndicadores. descrita como porcentajes de observaciones por encima o por debajo de más o menos dos desvíos padrón o score z.• Porcentaje de escolares con estatura/edad superior a 2. influyen en la aparición de una gran variedad de enfermedades crónicas relacionadas con estilos de vida no saludables que se inician desde la infancia. Para trabajar este componente la metodología recomendada es el registro o la frecuencia que nos da un indicador del valor calórico total.

1. tallímetros. Otro punto que merece destacarse. Variables. actitudes y prácticas con respecto a la alimentación. es la evaluación rutinaria de los instrumentos de medida como balanzas. Recolección de información. Un aspecto importante en esta etapa. Divulgación 6. VARIABLES . Hábitos adecuados. es la existencia de un instrumento-patrón para evaluar el estado nutricional y el entrenamiento de los profesionales que van a recoger la información. De esta manera se pueden minimizar los posibles errores de clasificación. 6.1. FLUJOGRAMA. etc. Las variables pueden ser agrupadas de la siguiente manera. además de identificar factores de riesgo y factores protectores en la dieta de los escolares. SISVÁN ESCOLAR •   Recolección de Información Análisis de los datos. Aspectos a ser considerados en la recolección de la información. a. Sirve también para establecer grupos de riesgo donde se deben promocionar las conductas saludables e intervenir oportunamente con acciones en la escuela y en la comunidad. proteínas y lípidos. El componente de consumo de alimentos procura identificar comportamientos. Nivel de ingreso familiar/gasto en alimentos.1. 6.INDICADORES •    Porcentaje de adecuación de calorías. Media de consumo de nutrientes per cápita.

Estandarización de técnicas de medición. se deben trabajar medidas caseras y porciones más usuales. Variables antropométricas: Peso y talla.El entrenamiento debe ser objetivo y conducir a que los profesionales adquieran destrezas en las técnicas antropométricas de peso y altura y en los métodos de análisis de consumo alimentar. Bolígrafos. La calidad de las medidas estará garantizada por un entrenamiento efectivo. El alumno debe estar con blusa de examen y sin zapatos. . b. Para esto. al igual que el manual de medición de variables antropométricas y consumo alimentar. tipo de establecimiento educativo y escolaridad. las características del sistema y el instrumental correspondiente distribuido en cada escuela. a. Errores en la lectura de la escala. sexo. contenido de proteínas y grasas en la dieta. Variables de Consumo Alimentar: Consumo total de calorías.•   Variables socioeconómicas y demográficas: Edad. estrato socioeconómico. un buen material de apoyo y la supervisión permanente del trabajo en la escuela. Escuadra de madera de plástico. Al medir la estatura puede haber factores que posibiliten el error: FACTORES DE ERROR •    Local inadecuado para colocar la cinta métrica. Se deben elaborar las hojas de registro de datos. Para la medición de la talla se debe observar exhaustivamente la localización correcta de la cinta métrica. Antes de cada toma se debe verificar si la balanza está equilibrada. Colocación incorrecta del alumno. Entrenamiento de los profesionales. Se debe disponer de un material mínimopara garantizar la calidad de los datos: MATERIAL BÁSICO •   Cinta métrica fijada en la pared. Colocación incorrecta de la cinta métrica. Deben presentarse los objetivos.

6. la dirección de los ojos debe formar una línea paralela con la parte inferior de la escuadra. Owens Dra. Divulgación. La estatura del alumno será medida con el auxilio de una escuadra ubicada encima de su cabeza. Será organizada una base de datos para capturar la información. Digitación. En el momento de la lectura. La digitación de la información se realizará en los respectivos centros de salud y núcleos de atención primaria. Tenemos . digitación y posterior análisis de la información. Serán obtenidos valores relativos a la media. El comité Salud-Educación será el responsable de divulgar las informaciones de las diferentes instituciones y secretarías de bienestar social. al igual que desviaciones estándar por los métodos de estadística descriptiva y por la comparación de medias que se realizara con el " T " de student pareado. El profesor bajará la escuadra hasta la coronilla de la cabeza. La información de todas las comunas debe ser analizada por el comité Salud. Desde el inicio del programa en la comuna. Se debe verificar la consistencia de los datos para establecer los patrones de distribución por edad y sexo de todas las variables del estudio. Consolidación de la Información. Criseida de Owens Este trabajo fue realizado con la activa colaboración y como parte del Programa de Investigaciones Antropológicas y Biotipológicas de la Universidad de Panamá. Hojas de registro con datos personales del menor. dado el soporte del programa Epi-info para trabajar los registros de antropometría. Análisis de los Datos. Estudio Médico-Antropométrico en Escolares Panameños Dr.2.3.Educación. b. El grupo debe establecer convenios. Thomas P. a. se debe conformar un grupo operacional responsable de la recolección. 6. tomar decisiones y contribuir con recursos que aseguren intervenciones por parte del Estado para promover una mejor calidad de vida.

El hecho de incluir los grupos desde el kindergarten (cinco años de edad) hasta el nivel secundario de quinto año (16 años de edad promedio) nos presentaba una excelente población escolar. se tapó un ojo y se le hacía leer las letras de la gráfica de rutina para advertir si estaba dentro de los límites de la normalidad o existía una ametropía notable. La tensión arterial fue tomada con el niño sentado. Material y métodos: El Colegio Javier es un colegio católico privado. V. el Club de Padres de Familia del Colegio Javier y la Direción del mismo colegio nos revelaron su interés en desarrollar una revisión médica global del alumnado. . La audición se tomó por medio del uso de un diapasón de 256 vibraciones. Se hizo uso del sobre de Martin. En virtud de que recientemente habíamos desarrollado algunas modestas experiencias en exámenes médicos y antropométricos de población indígena y universitaria. se anotó después de observar y medir al alumno. Aunque posee algunos alumnos de los distintos estratos sociales.que agradecer la participación de la Campaña de Vacunación BCG del Centro A. así como las facilidades ofrecidas por la Dirección del Colegio Javier y su Club de Padres de Familia. A los alumnos a los cuales se les observó alguna anomalía se les envió con una nota del médico para sus padres o acudientes. G. Aparicio y R. cuando el sujeto no se encontraba muy taquicárdico o aprensivo. esto no lo aceptamos como dato de significado estadístico. es pues un dato subjetivo del examinador. de los Dres. totalmente arbitrario. el porcentaje aproximado de hemoglobina fue obtenido por el método grosero de colocar una gota de sangre sobre papel indicador para compararlo con una escala determinada. El biotipo. Mastellari. de un banquillo de 50 centímetros para medidas sentado mientras que las mediciones de talla total se tomaron sobre la pared. La medición del perímetro del tórax se hizo bajo las tetillas. por medio de un nivel para hacerla más expedita y exacta. Los datos que se tomaron solamente en forma muy aproximada fueron los de visión. sobre el brazo izquierdo aproximadamente a nivel del atrio. La ficha médica confeccionada. Sandoval. biotipo y porcentaje de hemoglobina. si había audición similar a la del examinador se consideraba normal. Víctor Him. Todos los exámenes antropométricos fueron tomados por el mismo médico examinador para dar más validez estadística a los datos. Para la visión se sentó al alumno a la distancia deseada. Durante el año escolar de 1969. muchos de ellos becados. El total de alumnos examinados resultó ser de 1260 de los cuales 751 fueron de primaria y 509 de secundaria. Finalmente. con miras a evaluar la condición física y la salud orgánica general de sus estudiantes. a nivel que corresponde con la unión del cuerpo esternal y apéndice xifoides. con grupos relativamente homogéneos en nivel socio -económico y cronológico. con un sólido prestigio en Panamá. Jay Lung. pero equivaldría a la anotación que hace con frecuencia el médico para encabezar un examen físico. R. nos entusiasmó la idea de iniciar el estudio de una población en pleno desarrollo. únicamente para varones. después de revisar varias de éstas incluye los datos básicos. pero al combinarlo con el examen de las mucosas consideramos que nos ayudaría en la pesquiza de una anemia importante. audición. la mayor parte de los mismos pertenece a niveles sociooeconómicos más elevados de la ciudad de Panamá. según la orientación francesa.

se tomaba la tensión nuevamente y además en el otro miembro. con un ligerísimo mayor grado de ascenso en la sistólica. aunque sin duda ambas curvas son unimodales y comparables a los trabajos similares en adultos como los de Lellouch. Notamos cómo el ascenso en la tensión es ligero pero uniforme. Las mediciones que tomamos serían entonces lo que Houssay llamó convencionalmente normales y no basales. Nos pareció que la población del Colegio Javier sería óptima para delinear una curva de tensiones normales aplicable al niño panameño de este nivel. no encontramos cambios repentinos de tensión arterial a ninguna edad. hipertrofias amigdalinas. Si se encontraba algún hallazgo peculiar. los ejemplos más frecuentes fueron de obstrucción de conductos auditivos por cerumen. Estos hallazgos rutinarios. que consideráramos como cifras mayores de 150/90. En estos casos tomamos el nivel diastótico como el punto donde hubo cambio en la tonalidad de los ruidos. pues no más del 0. Tampoco hubo casos de ausencia de presión aunque sí varios casos de tensiones diastólicas que descendían a niveles menores de 40 y más de uno 40-0. los cambios drásticos a la edad de 6 años o a los 10 a 12 años no se observaron. Tinea pedis y Tinea versicolor. aunque solamente de interés médico individual. fenómeno ya descrito con frecuencia.5% presentó bajonazos en la diastólica. soplos sistólicos aparentemente fisiológicos y miopías aparentes. Resultados: Hallazgos clínicos y de laboratorio. bastante amplios en algunos casos. Advertimos. cosa que atribuímos al hecho de que algunos autores toman la tensión diastólica como el punto donde se modifica el ruido mientras otros el punto donde desaparece. Los pocos casos de la ya citada “hipotensión de la juventud” no modificarían el cuadro estadístico. rinitis atópicas. El alumno traía la muestra de heces al colegio por la mañana y esta se examinaba la misma mañana bajo el microscopio. resultaron del orden de entre 80/50 y 150/90 pero la mayor parte de los datos se congregaron cerca a las medias. Estudio de la Tensión Arterial. particularmente en jóvenes. eccemas leves. Coproparasitoscopía Los exámenes de heces se hicieron en forma cotidiana mientras duró la investigación. Es importante anotar que no hubo ningún hallazgo de hipertensión arterial. Los rangos. pero del cual tenemos tan pocos informes estadísticos en nuestros medios. más homogénea. podrían servir para un futuro estudio más detallado. sin la algarabía y bullicio de compañeros. Nos interesó sobremanera el estudio de este parámetro por ser un dato clínico tan usado en adultos. Se hicieron dos emulsiones con agua y se procedió a teñirlas para estudiar con bajo y alto poder bajo el microscopio con miras a la detección exclusiva . en todos los otros casos se consideró la diastólica como el punto de desaparición de los ruidos.Tales hallazgos generalmente fueron de poco significado c