ANTROPOMETRIA EN NIÑOS

ASPECTOS PRÁCTICOS DE LA ANTROPOMETRÍA EN PEDIATRÍA
Maria Isabel Rojas Gabulli *

El crecimiento es un proceso continuo desde la concepción hasta la edad adulta, determinado por la carga genética de cada individuo y dependiente, tanto de factores ambientales como de un correcto funcionamiento del sistema neuroendocrino. Del conocimiento del mismo y de su vigilancia depende en gran medida el futuro, no sólo del ser humano sino de la población a la cual pertenece. La forma más fácil, económica y universalmente aplicable para observar el crecimiento físico es la antropometría, uno de los pilares de la ciencia que estudia el crecimiento y desarrollo, la Auxología. La antropometría permite conocer el patrón de crecimiento propio de cada individuo, evaluar su estado de salud y nutrición, detectar alteraciones, predecir su desempeño, salud y posibilidades de supervivencia. En el ámbito de poblaciones constituye un elemento valioso para la toma de decisiones en cuestiones de salud pública, a pesar de lo cual es aún poco apreciada. Son diversas las medidas que es posible obtener para evaluar el tamaño, proporciones y composición corporal: peso, longitud, circunferencias, pliegues cutáneos y diámetros (1). La precisión es muy importante por lo que se debe contar con los instrumentos adecuados así como reconocer las inconsistencias entre las mediciones de uno o diferentes examinadores. En este sentido se han reportado coeficientes de variación desde un 4.7% para el perímetro braquial hasta 22.6% para el pliegue cutáneo tricipital (2). Una medida en determinado momento nos permite identificar a los niños en riesgo comparándolos con sus pares (corte transversal) pero, más importante aún, es observar la tendencia de la curva entre dos o más medidas distanciadas en el tiempo (crecimiento longitudinal). Se ha estimado que 6 meses es el intervalo mínimo, entre medidas de estatura en adolescentes púberes, para otorgarles validez, siendo mucho más corto durante la infancia donde la velocidad de crecimiento es mayor (3).

Considerando el carácter dinámico del crecimiento no basta conocer la distancia recorrida entre dos medidas sino también determinar el ritmo, la velocidad de crecimiento. Ello implica un seguimiento mínimo de 6 meses, pues es sabido que el crecimiento no es uniforme a lo largo del año, estando sujeto a variaciones estacionales: se crece más rápido en primavera que en otoño pero se gana más peso durante el otoño (4). Para una correcta interpretación de los hallazgos se requiere conocer con exactitud la edad y sexo del individuo examinado, y en situaciones como el seguimiento de recién nacidos prematuros, se debe realizar la corrección para obtener la edad postnatal real. Esta se halla restando de las 40 semanas de un nacimiento a término, la edad gestacional real. El valor obtenido se resta a la edad postnatal actual. Este ajuste debe realizarse hasta los 18 meses para la circunferencia craneana, 24 meses para el peso y 3.5 años para la estatura.

Es necesario contar con patrones de referencia para cada medida, adecuados para sexo y edad. Las tablas norteamericanas del Centro Nacional para Estadísticas en Salud (NCHS) han sido tradicionalmente recomendadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como patrón internacional para peso, talla, perímetro cefálico y perímetro braquial, a ser empleado en establecimientos de salud o trabajos de campo. Sin embargo, recientemente un Comité de expertos de la OMS los ha considerado inadecuados para evaluar el crecimiento de los niños amamantados. Se ha propuesto la elaboración de nuevas curvas de peso y peso/talla que tomen en cuenta las diferencias étnicas y geográficas de las poblaciones, mientras que siguen vigentes las tablas de talla/edad para los adolescentes (5). Conociendo el problema económico que significa y en tanto este proyecto no sea una realidad, países como el nuestro, donde no se cuenta con tablas propias, deben seguir empleando las mismas tablas del NCHS o las de Tanner y Whitehouse (6). A continuación se revisan los aspectos más saltantes de las medidas utilizadas con frecuencia en la práctica asistencial con niños y adolescentes. PESO Esta medida, sin lugar a dudas la más empleada, se obtiene en los menores de dos años en decúbito y después de esta edad en la posición de pie. Ocasionalmente se requiere, entre los 2 y 3 años, que el niño sea cargado por un colaborador cuyo peso se resta del total encontrado. Permite vigilar el estado de nutrición del niño pero el significado de sus variaciones puede ser confuso en pacientes con edema, deshidratación u otras manifestaciones de cambios en el agua corporal ya que representa una mezcla de varios componentes del cuerpo. Comparada con el peso ideal para la edad, se continúa usando para el diagnóstico de desnutrición cuando existe un déficit mayor al 10% y obesidad cuando hay exceso de 20%, a pesar de que estos valores no siempre significan cambios en la grasa corporal (7). Se recomienda mejorar su sensibilidad asociándola a la talla para encontrar indicadores como el peso para talla (P/T), indice de masa corporal (IMC) e índice ponderal (IP). Peso para talla Esta relación permite identificar un compromiso reciente del crecimiento que afecta únicamente la ganancia de peso pero aun no afecta el crecimiento en longitud, a diferencia del peso/edad que puede deberse tanto a un problema reciente como antiguo. Indice de masa corporal Propuesto por Quetelet en 1869, se calcula como peso en kilogramos dividido entre la estatura en metros elevada al cuadrado (P/T2). Su incremento se debe a exceso de peso o talla corta, habiéndose demostrado recientemente su relación con la grasa corporal, por lo que es válida como medida de obesidad para niños y adolescentes (8). Indice ponderal Se halla dividiendo el peso al nacer en kilogramos (P) entre la longitud en metros (L) elevada al cubo (P/L3). Un IP bajo (<25) resulta de un retardo de crecimiento intrauterino o un nacimiento prematuro y se encuentra fuertemente relacionado con el peso de la placenta. También se ha descrito una relación inversa con el riesgo de cardiopatía isquémica, aunque se sugiere que más importante es la variación en el ritmo del crecimiento intrauterino que el tamaño al nacer (9). MEDIDAS DE LONGITUD

Longitud y estatura Longitud es la medida del vertex al talón, obtenida hasta los dos años de edad con el niño en decúbito, y estatura es la que se obtiene de allí en adelante con el niño de pie. Ambas resultan de la suma de tres componentes, cabeza, tronco y extremidades inferiores. Para medir la longitud es preferible el infantómetro que presenta una superficie fija para el extremo cefálico y otra móvil donde se apoyan los pies del niño formando un ángulo recto. Suele ser necesaria la participación de dos personas: una de ellas, puede ser la madre, para mantener la cabeza en el plano de Frankfurt (plano imaginario que pasa por el borde inferior de la órbita y el meato auditivo externo, perpendicular al eje del tronco); y otra, para mantener las piernas extendidas. Se recomienda emplear el estadiómetro de Holtain para medir la estatura debido a su demostrada precisión y reproductibilidad, que aventaja al más sofisticado equipo ultrasónico. Sin embargo, la cinta métrica y un libro o escuadra también permiten estimaciones aceptables clínicamente para uso doméstico (10). Un técnico experimentado en antropometría tendrá un error estándar de sólo 1- 2.5 mm (11). La estatura presenta variaciones diurnas de hasta 0.31 cm en las primeras horas de la mañana luego de levantarse, por lo que puede ser preferible realizar los controles en horario vespertino. Se ha demostrado que la técnica de estirar ligeramente el cuello del individuo examinado para eliminar estas diferencias no tiene trascendencia y, por el contrario, podría aumentarlas cuando hay diferentes observadores (12). Durante la pubertad, la estatura refleja fundamentalmente el incremento en longitud de las extremidades inferiores y el tronco siendo el tronco el que crece más y por un tiempo más prolongado. Durante los tres años de máximo crecimiento, algunos adolescentes masculinos pueden agregar 23 cm o más a su talla previa, mientras que las femeninas presentan un incremento global de aproximadamente 20 cm (13). En líneas generales podemos decir que la talla se incrementa en un 20 a 25 % en relación a los valores anteriores a esta fase. Altura del sujeto sentado Expresa la medida de la cabeza y el tronco (vértex - isquion). Se emplea el infantómetro para los menores de 2 años en decúbito supino y el estadiómetro para los mayores, con un asiento cuya altura se resta de la estatura encontrada. Esta medida en decúbito, al igual que la longitud muestra una diferencia de 1 cm más que las obtenidas en la posición de pie a la edad de 2 a 3 años. Es muy útil en endocrinología pediátrica para la evaluación de trastornos de crecimiento que afectan las proporciones corporales. Proporción de segmentos corporales (SS/SI) Es un método muy útil para detectar y evaluar crecimientos disarmónicos: el segmento inferior (SI) va del borde superior de la sínfisis púbica al suelo y el segmento superior (SS) se halla restando el SI de la medida vértex - talón. La proporción SS/SI varía según la edad, sexo y raza, como veremos a continuación. En la adolescencia existe un orden más o menos regular para el crecimiento de los diferentes segmentos. El SI, representado fundamentalmente por la longitud de las extremidades inferiores, es el primero en alcanzar el máximo incremento. Las extremidades superiores muestran igualmente una aceleración del crecimiento que se inicia distalmente, trayendo como consecuencia el aspecto desproporcionado de los adolescentes y la torpeza motora que evidencian durante algún tiempo. Por esta razón se dice que, al inicio de la pubertad, los jóvenes crecen "más allá de sus zapatos y de sus pantalones antes que de su saco" (14). Existen diferencias étnicas donde, los valores más altos (segmento inferior más corto), corresponden a los asiáticos; y los más bajos (segmento inferior más grande) a los africanos ó negroides. Los europeos y sus descendientes presentan valores intermedios.

Las tablas que discriminan esta relación en función de la edad y sexo se pueden encontrar en el Manual Harriet Lane del Hospital de John Hopkins, pero en promedio puede observarse la siguiente proporción de acuerdo al grupo etáreo: recién nacido, 1.7; menores de 10 años >1.0; a los 10 años, 1.0 y mayores de 10 años, 0.9. Brazada También conocida como envergadura, mide la distancia entre los extremos de los dedos más largos de ambas manos, con los brazos en extensión. Al igual que la relación entre segmentos corporales, y la altura sentado, sirve para apreciar proporciones y la correspondencia entre el sexo y la morfología. Una brazada normal para la edad no tiene más de 4.0 cm de diferencia con la media para dicha edad. Durante la infancia y niñez temprana esta medida es menor que la talla, se iguala con ella alrededor de los 10 años en niños y 12 años en las niñas para finalmente superarla (1). Knemometría Esta medida obtenida con la ayuda de un knemómetro, representa con bastante precisión la longitud de la pierna. Sirve para evaluar fluctuaciones del crecimiento lineal durante períodos cortos, especialmente en ensayos clínicos (15). MEDIDAS DE CIRCUNFERENCIA Se obtienen con la ayuda de una cinta flexible no extensible de preferencia de fibra de vidrio o metálica. En caso de emplear una cinta métrica de costura es conveniente controlarla periódicamente con una regla rígida y cambiarla cada vez que sea necesario. El perímetro cefálico representa la máxima circunferencia del cráneo en un plano horizontal que pasa por encima de las cejas y la prominencia occipital. Aporta información valiosa en relación al desarrollo del cerebro, especialmente en los primeros tres años de vida, durante los cuales alcanza el 80% de su peso definitivo; a los 6 años llega al 93%; de 7 a 18 años aumenta sólo 4 cm. y después de los 18 años prácticamente ya no aumenta más (16). Su relación con el perímetro torácico es un buen elemento para la detección de microcefalia o hidrocefalia (tabla 1). Es una de las medidas que no presenta diferencias en función de la población estudiada (ej.: americanos con europeos). Perímetro de cintura Relacionada con la circunferencia de cadera permitiría definir el patrón de distribución de la grasa más tempranamente que los pliegues cutáneos: androide = centrípeta o "tipo manzana" y ginoide o "tipo pera". Su empleo ayuda a identificar niños en edad escolar, susceptibles de tener niveles elevados de lípidos e insulina (18,19). Perímetro braquial Esta medida, tomada a mitad de distancia entre el acrómion y el olécranon del brazo izquierdo, ha sido usada por muchos años como indicador para detectar malnutrición guardando una correlación entre 0.7 y 0.9 con las medidas de grasa corporal. Sin embargo, un Comité de Expertos de la OMS dictamina que es necesario elaborar nuevas referencias ajustadas por edad. Para aquellos casos en que no se cuenta con esta información, recomiendan otra referencia ajustada a la talla (20). PLIEGUES CUTÁNEOS

Estas medidas del espesor del pliegue cutáneo son muy usadas por considerarse que representan la cantidad de tejido adiposo subcutáneo siendo muy útiles para el control periódico durante intervenciones nutricionales o tratamiento hormonal. La medición se realiza con el auxilio de un calibrador tipo Lange o Harpenden. El pliegue tricipital se ha correlacionado bien con medidas ultrasónicas y de conductividad eléctrica y permite determinar tanto el espesor de la capa grasa como también la cantidad total de la misma (21). Los estándares de Jelliffe y Frisancho usados para identificar malnutrición con esta medida y la del perímetro braquial, han sido cuestionadas por no considerar factores de corrección por edad, estado de hidratación o actividad física y por existir una pobre correlación entre ambos al momento de clasificar a los pacientes (22). Recientemente se ha reportado que el pliegue submandibular sería más sensible para el diagnóstico de obesidad habiéndose elaborado valores de referencia para niños de 3 a 16. Una de sus mayores ventajas está en el fácil acceso y el hecho de que obvia la lateralidad que tienen los otros pliegues (23). CRITERIOS DE COMPARACIÓN A fin de uniformizar los estudios con medidas antropométricas y establecer comparaciones con patrones de referencia, se aconseja el uso de escalas: percentiles y puntuación Z, o desviaciones estándar (DS). Percentiles Según este criterio, que implica el ordenamiento de los valores de mayor a menor, un valor que se encuentra en el tercer lugar de una columna de 100, partiendo del más bajo, tiene el 3er. percentil y otro que se encuentra en el tercer puesto partiendo del más alto tiene el 97º percentil. Estos valores distribuidos en una curva de Gauss tienen al percentil 50º como expresión del valor medio (fig. 1). Asi, el 94% de esta población queda comprendida entre el 3er. y 97º percentil, considerados límites de normalidad. Sin embargo, no debemos olvidar que siempre queda un 3% a ambos lados que también son normales. Puntuación Z Este puntaje es muy útil para objetivar el grado de compromiso de una medida, especialmente cuando se encuentra muy alejada de los valores extremos. Un puntaje Z < -3 generalmente está asociado a trastornos severos del crecimiento, como por ejemplo el nanismo hipofisario. En términos prácticos varía de -6 a +6 y representa el número de desviaciones estándar existentes entre el valor hallado y su mediana. Para ello se realiza la siguiente operación: Medida real - Medida ideal (Mediana) = Desviación estándar Uno de los puntos de corte más empleados para diferenciar la eutrofia de la desnutrición es el puntaje Z -2 que corresponde al percentil 2.3º. De las múltiples aplicaciones de la antropometría, la evaluación nutricional es la que ocupa el primer lugar, existiendo diversas clasificaciones (24, 25). Los cálculos de los indicadores son a menudo engorrosos, particularmente cuando se trata de encuestas en poblaciones. Todo ello se facilita con el empleo del módulo Epi Nut, correspondiente al programa Epi Info patrocinado por la OMS. Se ha propuesto una sistematización para este tipo de evaluación empleando los tres indicadores de mayor uso: P/E, T/E y P/T, donde el puntaje Z -2 identifica a los desnutridos moderados y el -3 a los graves, pudiendo utilizarse tanto para individuos como para grupos (26). El instrumento más simple a nuestro alcance es el Carné de Salud que, incluso con sus imperfecciones (las curvas no siempre se ajustan a las DS por errores de edición en algunos casos, los gráficos de peso y talla no

son equivalentes en escala) permite objetivar las variaciones en el estado de salud de los niños menores de 6 años. Se espera que los tres indicadores mencionados guarden una estrecha relación. Así por ej. cuando la estatura de un niño se encuentra en el canal C del Carné de Salud ó en el percentil 25º del NCHS, debe ocurrir lo mismo con el peso. En este caso, al trasladar la información a la curva de P/T se ve que está en el percentil 50º, es decir en su peso ideal. Si el perímetro cefálico se halla también en el percentil 25º, la proporción corporal será armónica. Estas son las apreciaciones mínimas que todo médico o personal técnico debería realizar en la práctica diaria, es necesario recordar que existe un patrón de referencia para cada una de las medidas anteriores. El crecimiento es un proceso continuo determinado por múltiples factores, estudiado por la auxología, que se vale de la antropometría para la evaluación y vigilancia de un individuo o de poblaciones. Para ello es necesario contar con patrones de referencia adecuados y validados.

BIBLIOGRAFIA:

Tabla de contenido
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ASPECTOS PRÁCTICOS DE LA ANTROPOMETRÍA

y en situaciones como el seguimiento de recién nacidos prematuros. pliegues cutáneos y diámetros (1).6% para el pliegue cutáneo tricipital (2). uno de los pilares de la ciencia que estudia el crecimiento y desarrollo. La precisión es muy importante por lo que se debe contar con los instrumentos adecuados así como reconocer las inconsistencias entre las mediciones de uno o diferentes examinadores. a pesar de lo cual es aún poco apreciada. Una medida en determinado momento nos permite identificar a los niños en riesgo comparándolos con sus pares (corte transversal) pero. la velocidad de crecimiento. predecir su desempeño. entre medidas de estatura en adolescentes púberes. más importante aún. proporciones y composición corporal: peso.7% para el perímetro braquial hasta 22. circunferencias. longitud. Se ha estimado que 6 meses es el intervalo mínimo. determinado por la carga genética de cada individuo y dependiente. no sólo del ser humano sino de la población a la cual pertenece. En el ámbito de poblaciones constituye un elemento valioso para la toma de decisiones en cuestiones de salud pública. Ello implica un seguimiento mínimo de 6 meses. Del conocimiento del mismo y de su vigilancia depende en gran medida el futuro. se debe realizar la corrección para obtener la edad postnatal real. Considerando el carácter dinámico del crecimiento no basta conocer la distancia recorrida entre dos medidas sino también determinar el ritmo. tanto de factores ambientales como de un correcto funcionamiento del sistema neuroendocrino. pues es sabido que el crecimiento no es uniforme a lo largo del año. económica y universalmente aplicable para observar el crecimiento físico es la antropometría. es observar la tendencia de la curva entre dos o más medidas distanciadas en el tiempo (crecimiento longitudinal).EN PEDIATRÍA Maria Isabel Rojas Gabulli * El crecimiento es un proceso continuo desde la concepción hasta la edad adulta. para otorgarles validez. La forma más fácil. estando sujeto a variaciones estacionales: se crece más rápido en primavera que en otoño pero se gana más peso durante el otoño (4). En este sentido se han reportado coeficientes de variación desde un 4. salud y posibilidades de supervivencia. Esta se halla restando de las 40 semanas de un . Son diversas las medidas que es posible obtener para evaluar el tamaño. la Auxología. evaluar su estado de salud y nutrición. La antropometría permite conocer el patrón de crecimiento propio de cada individuo. Para una correcta interpretación de los hallazgos se requiere conocer con exactitud la edad y sexo del individuo examinado. siendo mucho más corto durante la infancia donde la velocidad de crecimiento es mayor (3). detectar alteraciones.

Comparada con el peso ideal para la edad. Paediátrica. 3. A continuación se revisan los aspectos más saltantes de las medidas utilizadas con frecuencia en la práctica asistencial con niños y adolescentes. se continúa usando para el diagnóstico de desnutrición cuando existe un déficit mayor al 10% y obesidad cuando hay exceso de 20%. Enero . países como el nuestro. Se ha propuesto la elaboración de nuevas curvas de peso y peso/talla que tomen en cuenta las diferencias étnicas y geográficas de las poblaciones. Ocasionalmente se requiere. perímetro cefálico y perímetro braquial. a pesar de que estos valores no siempre significan cambios en la grasa corporal (7). se obtiene en los menores de dos años en decúbito y después de esta edad en la posición de pie. Vol. PESO Esta medida. adecuados para sexo y edad.5 años para la estatura. sin lugar a dudas la más empleada. talla.Endocrinóloga Directora Ejecutiva de Investigación y Desarrollo de Tecnologías ISN. que el niño sea cargado por un colaborador cuyo peso se resta del total encontrado. Permite vigilar el estado de nutrición del niño pero el significado de sus vaTEMA DE REVISIÓN * Pediatra . 24 meses para el peso y 3. Sin embargo. entre los 2 y 3 años. recientemente un Comité de expertos de la OMS los ha considerado inadecuados para evaluar el crecimiento de los niños amamantados. mientras que siguen vigentes las tablas de talla/edad para los adolescentes (5). la edad gestacional real.Abril del 2000 23 riaciones puede ser confuso en pacientes con edema. indice de masa corporal (IMC) e índice ponderal (IP). Nº 1. Es necesario contar con patrones de referencia para cada medida.nacimiento a término. Conociendo el problema económico que significa y en tanto este proyecto no sea una realidad. Las tablas norteamericanas del Centro Nacional para Estadísticas en Salud (NCHS) han sido tradicionalmente recomendadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como patrón internacional para peso. deshidratación u otras manifestaciones de cambios en el agua corporal ya que representa una mezcla de varios componentes del cuerpo. a ser empleado en establecimientos de salud o trabajos de campo. Este ajuste debe realizarse hasta los 18 meses para la circunferencia craneana. donde no se cuenta con tablas propias. Se recomienda mejorar su sensibilidad asociándola a la talla para encontrar indicadores como el peso para talla (P/T). Peso para talla Esta relación permite identificar un compromiso . deben seguir empleando las mismas tablas del NCHS o las de Tanner y Whitehouse (6). El valor obtenido se resta a la edad postnatal actual.

cabeza.2. que aventaja al más sofisticado equipo ultrasónico. La estatura presenta variaciones diurnas de hasta 0. Indice de masa corporal Propuesto por Quetelet en 1869. Indice ponderal Se halla dividiendo el peso al nacer en kilogramos (P) entre la longitud en metros (L) elevada al cubo (P/L3). obtenida hasta los dos años de edad con el niño en decúbito. puede ser la madre. por lo que es válida como medida de obesidad para niños y adolescentes (8). Para medir la longitud es preferible el infantómetro que presenta una superficie fija para el extremo cefálico y otra móvil donde se apoyan los pies del niño formando un ángulo recto. perpendicular al eje del tronco). Un IP bajo (<25) resulta de un retardo de crecimiento intrauterino o un nacimiento prematuro y se encuentra fuertemente relacionado con el peso de la placenta. podría aumentarlas cuando hay diferentes observadores (12). Suele ser necesaria la participación de dos personas: una de ellas. Se ha demostrado que la técnica de estirar ligeramente el cuello del individuo examinado para eliminar estas diferencias no tiene trascendencia y. Un técnico experimentado en antropometría tendrá un error estándar de sólo 1. para mantener las piernas extendidas. y otra. se calcula como peso en kilogramos dividido entre la estatura en metros elevada al cuadrado (P/T2). la cinta métrica y un libro o escuadra también permiten estimaciones aceptables clínicamente para uso doméstico (10). tronco y extremidades inferiores. Sin embargo. MEDIDAS DE LONGITUD Longitud y estatura Longitud es la medida del vertex al talón.31 cm en las primeras horas de la mañana luego de levantarse. Se recomienda emplear el estadiómetro de Holtain para medir la estatura debido a su demostrada precisión y reproductibilidad. habiéndose demostrado recientemente su relación con la grasa corporal. a diferencia del peso/edad que puede deberse tanto a un problema reciente como antiguo. . por lo que puede ser preferible realizar los controles en horario vespertino. Ambas resultan de la suma de tres componentes. Su incremento se debe a exceso de peso o talla corta.reciente del crecimiento que afecta únicamente la ganancia de peso pero aun no afecta el crecimiento en longitud. por el contrario.5 mm (11). También se ha descrito una relación inversa con el riesgo de cardiopatía isquémica. aunque se sugiere que más importante es la variación en el ritmo del crecimiento intrauterino que el tamaño al nacer (9). y estatura es la que se obtiene de allí en adelante con el niño de pie. para mantener la cabeza en el plano de Frankfurt (plano imaginario que pasa por el borde inferior de la órbita y el meato auditivo externo.

los valores más altos (segmento inferior más corto). Las tablas que discriminan esta relación en función de la edad y sexo se pueden encontrar en el Manual Harriet Lane del Hospital de John Hopkins. con un asiento cuya altura se resta de la estatura encontrada. 1. tra24 Paediátrica. 0. mientras que las femeninas presentan un incremento global de aproximadamente 20 cm (13). al inicio de la pubertad. representado fundamentalmente por la longitud de las extremidades inferiores.0.0 y mayores de 10 años.isquion). 1. Nº 1. al igual que la longitud muestra una diferencia de 1 cm más que las obtenidas en la posición de pie a la edad de 2 a 3 años.talón.9. Altura del sujeto sentado Expresa la medida de la cabeza y el tronco (vértex . a los 10 años. Las extremidades superiores muestran igualmente una aceleración del crecimiento que se inicia distalmente. como veremos a continuación.7. mide la . menores de 10 años >1. El SI. corresponden a los asiáticos. algunos adolescentes masculinos pueden agregar 23 cm o más a su talla previa. Es muy útil en endocrinología pediátrica para la evaluación de trastornos de crecimiento que afectan las proporciones corporales. En líneas generales podemos decir que la talla se incrementa en un 20 a 25 % en relación a los valores anteriores a esta fase. Brazada También conocida como envergadura. Existen diferencias étnicas donde. En la adolescencia existe un orden más o menos regular para el crecimiento de los diferentes segmentos. pero en promedio puede observarse la siguiente proporción de acuerdo al grupo etáreo: recién nacido. sexo y raza. Los europeos y sus descendientes presentan valores intermedios. 3. Esta medida en decúbito. es el primero en alcanzar el máximo incremento.Abril del 2000 yendo como consecuencia el aspecto desproporcionado de los adolescentes y la torpeza motora que evidencian durante algún tiempo. Proporción de segmentos corporales (SS/SI) Es un método muy útil para detectar y evaluar crecimientos disarmónicos: el segmento inferior (SI) va del borde superior de la sínfisis púbica al suelo y el segmento superior (SS) se halla restando el SI de la medida vértex . Durante los tres años de máximo crecimiento. y los más bajos (segmento inferior más grande) a los africanos ó negroides. Vol.Durante la pubertad. la estatura refleja fundamentalmente el incremento en longitud de las extremidades inferiores y el tronco siendo el tronco el que crece más y por un tiempo más prolongado. los jóvenes crecen “más allá de sus zapatos y de sus pantalones antes que de su saco” (14). La proporción SS/SI varía según la edad. Enero . Se emplea el infantómetro para los menores de 2 años en decúbito supino y el estadiómetro para los mayores. Por esta razón se dice que.

0 cm de diferencia con la media para dicha edad. En caso de emplear una cinta métrica de costura es conveniente controlarla periódicamente con una regla rígida y cambiarla cada vez que sea necesario. durante los cuales alcanza el 80% de su peso definitivo. Su empleo ayuda a identificar niños en edad escolar. tomada a mitad de distancia entre el acrómion y el olécranon del brazo izquierdo. El perímetro cefálico representa la máxima circunferencia del cráneo en un plano horizontal que pasa por encima de las cejas y la prominencia occipital. se iguala con ella alrededor de los 10 años en niños y 12 años en las niñas para finalmente superarla (1). Una brazada normal para la edad no tiene más de 4. ha sido usada por muchos años como indicador para detectar malnutrición guardando una correlación entre 0. Perímetro braquial Esta medida. PLIEGUES CUTÁNEOS Estas medidas del espesor del pliegue cutáneo . Su relación con el perímetro torácico es un buen elemento para la detección de microcefalia o hidrocefalia (tabla 1). Es una de las medidas que no presenta diferencias en función de la población estudiada (ej. Sin embargo. MEDIDAS DE CIRCUNFERENCIA Se obtienen con la ayuda de una cinta flexible no extensible de preferencia de fibra de vidrio o metálica. especialmente en ensayos clínicos (15).: americanos con europeos).19).distancia entre los extremos de los dedos más largos de ambas manos. recomiendan otra referencia ajustada a la talla (20). Aporta información valiosa en relación al desarrollo del cerebro. especialmente en los primeros tres años de vida.9 con las medidas de grasa corporal. a los 6 años llega al 93%. y después de los 18 años prácticamente ya no aumenta más (16). Para aquellos casos en que no se cuenta con esta información. de 7 a 18 años aumenta sólo 4 cm. sirve para apreciar proporciones y la correspondencia entre el sexo y la morfología. Al igual que la relación entre segmentos corporales. un Comité de Expertos de la OMS dictamina que es necesario elaborar nuevas referencias ajustadas por edad. susceptibles de tener niveles elevados de lípidos e insulina (18. Durante la infancia y niñez temprana esta medida es menor que la talla. con los brazos en extensión. Sirve para evaluar fluctuaciones del crecimiento lineal durante períodos cortos. Knemometría Esta medida obtenida con la ayuda de un knemómetro. y la altura sentado. representa con bastante precisión la longitud de la pierna. Perímetro de cintura Relacionada con la circunferencia de cadera permitiría definir el patrón de distribución de la grasa más tempranamente que los pliegues cutáneos: androide = centrípeta o «tipo manzana» y ginoide o «tipo pera».7 y 0.

El pliegue tricipital se ha correlacionado bien con medidas ultrasónicas y de conductividad eléctrica y permite determinar tanto el espesor de la capa grasa como también la cantidad total de la misma (21). correspondiente al programa Epi Info patrocinado por la OMS. partiendo del más bajo. CRITERIOS DE COMPARACIÓN A fin de uniformizar los estudios con medidas antropométricas y establecer comparaciones con patrones de referencia. De las múltiples aplicaciones de la antropometría. 25). Los cálculos de los indicadores son a menudo engorrosos. Enero . tiene el 3er. La medición se realiza con el auxilio de un calibrador tipo Lange o Harpenden. Tabla 1.Proporción de medidas de circunferencia Adaptado de Wilhelm V (17) Medidas (cm) Recién nacido 3 meses 6 meses 12 meses Cráneo 35 40 42-43 45 Tórax 30-32 38 42 45 Abdomen 28-30 35 40 45 Paediátrica.son muy usadas por considerarse que representan la cantidad de tejido adiposo subcutáneo siendo muy útiles para el control periódico durante intervenciones nutricionales o tratamiento hormonal. un valor que se encuentra en el tercer lugar de una columna de 100. Nº 1. Los estándares de Jelliffe y Frisancho usados para identificar malnutrición con esta medida y la del perímetro braquial. Una de sus mayores ventajas está en el fácil acceso y el hecho de que obvia la lateralidad que tienen los otros pliegues (23). Sin Uno de los puntos de corte más empleados para diferenciar la eutrofia de la desnutrición es el puntaje Z -2 que corresponde al percentil 2.. existiendo diversas clasificaciones (24. que implica el ordenamiento de los valores de mayor a menor. la evaluación nutricional es la que ocupa el primer lugar. estado de hidratación o actividad física y por existir una pobre correlación entre ambos al momento de clasificar a los pacientes (22). Se ha propuesto una sistematización para este tipo de evaluación empleando los tres indicadores de mayor uso: P/E. T/E y P/T. 1). Vol. y 97º percentil. o desviaciones estándar (DS).3º. Estos valores distribuidos en una curva de Gauss tienen al percentil 50º como expresión del valor medio (fig. el 94% de esta población queda comprendida entre el 3er. 3. Percentiles Según este criterio. particularmente cuando se trata de encuestas en poblaciones. . han sido cuestionadas por no considerar factores de corrección por edad. considerados límites de normalidad. percentil y otro que se encuentra en el tercer puesto partiendo del más alto tiene el 97º percentil.Abril del 2000 25 Recientemente se ha reportado que el pliegue submandibular sería más sensible para el diagnóstico de obesidad habiéndose elaborado valores de referencia para niños de 3 a 16. Asi. se aconseja el uso de escalas: percentiles y puntuación Z. Todo ello se facilita con el empleo del módulo Epi Nut.

0 3. los gráficos de peso y talla no son equivalentes en escala) permite objetivar las variaciones en el estado de salud de los niños menores de 6 años. 88 (2): 120-5. 4. O’Quigley J. no debemos olvidar que siempre queda un 3% a ambos lados que también son normales. incluso con sus imperfecciones (las curvas no siempre se ajustan a las DS por errores de edición en algunos casos. Puntuación Z Este puntaje es muy útil para objetivar el grado de compromiso de una medida.0 2. Am J Clin Nut 1980.Medida ideal (Mediana) = Desviación estándar -3.14 . 3.0 -1. Handbook of physical measurements. 64 (4):650-8. como por ejemplo el nanismo hipofisario. estudiado por la auxología. pudiendo utilizarse tanto para individuos como para grupos (26). Un puntaje Z < -3 generalmente está asociado a trastornos severos del crecimiento.0 -2. Giles GR. Hall JG . REFERENCIAS 1.0 1. Para ello se realiza la siguiente operación: Medida real . debe ocurrir lo mismo con el peso. El instrumento más simple a nuestro alcance es el Carné de Salud que. Onís M. Himes JH. Oxford Medical Publications. Estas son las apreciaciones mínimas que todo médico o personal técnico debería realizar en la práctica diaria. Froster-Iskenius UG. Si el perímetro cefálico se halla también en el percentil 25º. Hall JCH. Así por ej. Acta Paediatr 1999. The minimum time intervals for serial measurements of growth in recumbent length or stature of individual children. 1989. que se vale de la antropometría para la evaluación y vigilancia de un individuo o de poblaciones. embargo. 2. Se espera que los tres indicadores mencionados guarden una estrecha relación. et al. Anthropometric reference data for international use: recommendations from a World Health Organization Expert Committee. es decir en su peso ideal. En este caso. especialmente cuando se encuentra muy alejada de los valores extremos.donde el puntaje Z -2 identifica a los desnutridos moderados y el -3 a los graves. cuando la estatura de un niño se encuentra en el canal C del Carné de Salud ó en el percentil 25º del NCHS. Para ello es necesario contar con patrones de referencia adecuados y validados.33: 1846-51.0 0. es necesario recordar que existe un patrón de referencia para cada una de las medidas anteriores. al trasladar la información a la curva de P/T se ve que está en el percentil 50º. En términos prácticos varía de -6 a +6 y representa el número de desviaciones estándar existentes entre el valor hallado y su mediana. Habicht JP. la proporción corporal será armónica. Allanson JE. Upper limb anthropometry: The value of measurement variance studies. El crecimiento es un proceso continuo determinado por múltiples factores.0 0. Am J Clin Nutr 1996.

1966. Lithell HO. 60-70. Arch Dis child 1991. 15. 66:833-7. In vivo persistence of lipolysis to epinephrine. Fat distribution in children an adolescents of both sexes. Enero . Tanner JM. A new feature of childhood onset obesity. 1978. 99: 1568-73. 17.77 (4): 319-22. Tanner JM. 14. 7: 146-54. Pecqueur C. Srinivasan SR . Bougnères P. 16. Wilkin TJ. BMJ 1998. 46:414-17. 7. Am J Clin Nut. Whitehouse RH. Hum Biol. J Pediatr 1998. 31:90-109. Semiología del Crecimiento y Desarrollo en Beas F editor. Roche AF Methodological considerations in the assessment of childhood obesity. Dokládal M.27 15. 11:731-33. Triger DR. 117-153.1993. Evaluation of growth rate in height over periods of less than one year. 8. Watt V. Pietrobelli A. Variations in patterns of pubertal changes in girls. Thuluvath PJ.Abril del 2000 5. Le Stunff C.13 97. Bailey BLM. Arch Dis Child 1998. 75(1): 11-8 21. 3. Heymsfield SB. Cambridge. Moreno Aznar LA. Arch Dis Child 1971. Fleta Zaragozano J.73 99. Wilhelm V. 19. 20. Arch Dis Child. Tanner JM. 317: 241-45. Pickering M. Serdul MK.49 (2): 135-9. Vol. Ann N Y Acad Sci 699: 6-17. Michaelsen KF. p613. 9.41 (Part I-II): p454. Berenson GS. J Clin Invest 1997. 11. 78 (3): 269-70. Pinglier E et al. height velocity. A comparison of ultrasonic and mechanical stadiometry. Leon DA. Reduced fetal growth rate and increased risk of death from ischaemic heart disease: cohort study of 15000 Swedish men and women born 195-29. Arch Dis Child 1969. Nº 1. Relation of circumferences and skinfold thicknesses to lipid and insulin concentrations in children and adolescents: the Bogalusa Heart Study. . Standars from birth to maturity for height. Voss LD. Marshall WA. 6. Puberty. How valid are our reference standards of nutrition? Nutrition 1995. Freedman DS. An Esp Pediatr 1998.87 84. Body mass index as a measure of adiposity among children and adolescents: a validation study. Voss LD. Short term measurements of linear growth using knemometry J Pediatr Endocrinol 1994. 1959. and weight velocity for British children. 44:291-6. Wales JK. 22. Chiumello G.86 Figura 1. The reliability of height and height velocity in the assessment of growth (The Wessex Growth Study). 35-43 18. Parts I y II. Harvard University Press. Bull World Health Organ 1997. En: Fetus Into Man: Physical Growth from conception to maturity. 1999: 69 (2): 308-17.2. 12. The Diurnal variation in stature: is stretching the answer? Arch Dis Child 1997. Mediterráneo 1997. Growth of the main head dimensions from birth up to twenty years of age in Czechs. Allison DB. Marshall WA. Vagerö D et al. Bailey JR et al. Gallagher D. Manual de Endocrinologia Pediátrica. Mur de Frenne L y col. Faith MS. Takaishi M.132 (2): 204-10. weight. 13.00 Mediana (percentil) 26 Paediátrica. 10. Curva de Gauss Desviaciones estándar 50.

Gurney JM. Infantile nutritional evaluation with the software EPI INFO (version 6. J Pediatr 1997. acción y evaluación (11). Gueri M. Criterios antropométricos utilizados para la valoración de la obesidad en la infancia. Keller W et al. taking into consideration collective and individual approaches. EVALUACION ANTROPOMETRICA EN NIÑOS DE 6 A 12 AÑOS EN LA CIUDAD DE CORRIENTES EN EL AÑO DEL 2004 Antecedentes: La antropometría ha sido ampliamente usada como un indicador que reúne varias condiciones relacionadas a la salud y a la nutrición. Bull World Health Org 1977. 73 (4): 225-30. The presentation and use height and weight data for comparing the nutritional status of groups of children under the age of 10 years. La clasificación de Gomez:Ha llegado el momento de cambiar? Bol Of Sanit Panamer 1981. Es por ello que la recolección de datos antropométricos en la población puede ser usada para planeamiento de programas. Mur L. Jutsum P. También se llama emanciación o adelgazamiento e indica en muchos casos un proceso severo y reciente de pérdida de peso. Bajo peso para la talla El índice peso/talla refleja el peso relativo para una talla dada y define la masa corporal. 26. 54 (5): 407-13. La determinación del crecimiento sirve como medio para evaluar la salud y el estado nutricional de los niños. Goulart EMA. Moreno L y Bueno M. Rev Esp Pediatr 1998.0). 55:489-98. Sin embargo la emanciación también puede ser .23. Waterlow JC. Fleta J. 25. Buzina R. 91: 540-6. que generalmente está asociado con inanición aguda y/o enfermedad severa. así como también proporciona una medida indirecta de la calidad de la vida de una población entera (14) . degree and type of malnutrition. 24.

372 niños. De estos. Refleja la masa corporal relativa con la edad cronológica. la población total de niños de 6-12 años de la ciudad de Corrientes es de 47. que cursaban los años de 1ro a 6to del ciclo EGB I y II en 8 establecimientos situados en la ciudad de Corrientes. los años se seleccionaron según conveniencia. se obtuvieron las siguientes categorizaciones: . no hubo criterios de selección que priorice la elección de uno sobre otro. de ambos géneros. debido a que la baja estatura es producto de una carencia prolongada de nutrientes. Los grados. Se presenta como una baja talla para la edad. y niños altos delgados. el niño tiene un peso adecuado para su talla. de aparición sucesiva son: Grado I (Leve): Déficit ponderal del 10-24%. y el 80% de adecuación (-20 de las tablas).1 DE) Grado 2: el punto esta entre el 80% (-20 de las tablas) y el 70% de adecuación (-30 de las tablas) (-2 DE) Grado 3: el punto esta por debajo del 70% de adecuación (-30 de las tablas) (-3 DE) Baja talla para la edad El índice talla/edad refleja el crecimiento lineal alcanzado y sus déficit se relacionan con alteraciones acumulativas de largo plazo en el estado de salud y de nutrición. cuando existían varias secciones para cada uno. Si el punto de corte en las tablas (15) indica un 90% de adecuación. (-1 DE) Grado II (Moderado): Déficit ponderal del 25-39%.(.2 DE) Grado III (Grave): Déficit ponderal del 40%.952 (50.420 (49. ( -2 DE) Bajo peso para la edad Se define también como un déficit ponderal y sirve para evaluar la desnutrición global. aun en países pobres. Resumen: M-073 U N I V E R S I D A D N A C I O N AL D E L N O R D E S T E C omu n i c a c i o n e s C i e n t í f i c a s y T e c n o l ó g i c a s 2 0 0 5 Habiendo obtenido el mapa oficial del INDEC (provisto por la Dirección de Estadística y Censos) de la ciudad de Corrientes. Es influenciada tanto por la altura del niño (talla para la edad) como por su peso (peso para la talla). Clasificación: Grado 1: el punto esta entre el 90% (-10 de las tablas). (. Para este indicador se consideraron dos puntos de corte: Grado I (por debajo del percentilo 10 de las tablas). La edad de los niños es un factor a considerar en la interpretación de este indicador pues en razón de la gran velocidad de crecimiento. Durante el periodo de Julio y Noviembre se estudiaron 895 niños de 6 a 12 años.el resultado de una condición desfavorable crónica. niños en riesgo de presentar baja talla para la edad (. (-3 DE) Materiales y Métodos Incluimos a los niños de 6 a 12 años de la Ciudad de Corrientes en el año 2004. mientras que en los niños mayores debe interpretarse como secuela de un proceso pasado (3).1 DE) Grado II (por debajo del percentilo de 3 de las tablas) baja talla para la edad. En términos generales.56%) pertenecen al género masculino. la variación a nivel mundial de bajo peso para la edad y distribución etárea son similares a los de baja talla para la edad (17). Se define también como desnutrición de tipo crónica. Siempre que no haya escasez severa de alimentos la prevalencia de emanciación es generalmente menor al 5%. Según datos obtenidos del censo del año 2001 del INDEC. El peso para la edad no puede diferenciar entre niños bajos con adecuado peso. 23.43%) pertenecen al género femenino y 23. que asistan a los establecimientos escolares que incluimos en el muestreo. el cual mostraba a la misma dividida por radios censales según el porcentaje de hogares con Necesidades Básicas Insatisfechas (NBI) como indicador de pobreza estructural. en los menores de dos años refleja un proceso agudo y vigente de desnutrición..

No se observaron individuos que presentaran grado III. De acuerdo a esta distribución. y de 5% (41 casos) que presentaron grado II de emanciación (-2 DE). peso/edad. y “d”. maestros y padres a través de una notificación escrita. se observa un mayor porcentaje de niños con esta alteración. Los individuos se midieron descalzos. cabeza correctamente alineada mirando al frente. inclusive mayor que . es decir que hay un mayor porcentaje de niños con pérdida reciente de peso o una desnutrición severa. Un hallazgo interesante fue que los niños que corresponden al NBI 3 prevalecen por encima de los niños correspondientes al NBI 4 en todos los indicadores. Una medición para cada individuo y cada 10 pesados se controló la nivelación y calibración de la balanza (Tipo CAM). “p” la proporción esperada. Tampoco se encontraron casos de emanciación grado II para este indicador. y posteriormente mediante el uso de bolillero.0. afirmando la hipótesis de que dentro de éste existiría una mayor probabilidad de déficit nutricional. con los pies. y de un 4 % (33 casos) correspondientes al grado II de emanciación (-2DE). No se encontraron casos de emanciación grado III para este indicador. fueron seleccionados los establecimientos escolares. El tamaño de la muestra fue obtenido mediante la siguiente formula: Siendo: “n” el tamaño de la muestra (895).8%.40% de la población presenta NBI zona V: más del 40 % de la población presenta NBI Si bien el NBI es un índice de pobreza estructural que no considera otros aspectos más dinámicos de la situación. en este caso del 6%. y un plano para ser utilizado tangencialmente sobre la cabeza. observamos que en todos los indicadores hay una mayor cantidad de población que se ubica en el estrato 5 de NBI. ubicados en posición erguida. talla/edad) para ver la distribución de la población según los estratos de NBI.06 = 0. Para el indicador de peso para la talla se encontró una prevalencia de 19% (174 casos) que correspondían al grado I de emanciación (-1 DE). donde las condiciones de vida serían más desfavorables. Ninguno fue excluido del estudio por negativa a participar. pueden observarse diferencias importantes en la prevalencia de índices antropométricos bajos según condición de NBI (11). “q” el resultado de 1 – p (1 .15% de la población presenta NBI zona III: 15% . Teniendo en cuenta el indicador talla/edad.5 % de la población presenta NBI zona II: 5 % . Si nos enfocamos en el indicador peso/talla. talones y rodillas juntas. Discusión de resultados Según el indicador talla edad encontramos una prevalencia del 10% (88 casos) correspondientes al déficit nutricional grado I (-1 DE). se extrajeron 8 de la totalidad de los mismos. Se le asignó un número a cada establecimiento situado en la zona a evaluar. observamos una prevalencia de déficit ponderal grado I (-1 DE) de 8% (69 casos).25% de la población presenta NBI zona IV: 25%. La determinación del peso corporal se realizó utilizando una balanza de piso con precisión de 100 mg. (error muestral) en este caso de un 0. Formaron parte de la muestra solo aquellos niños cuyos padres autorizaron la participación de sus hijos en el estudio. y del 6% (55 casos) correspondientes al grado II (-2 DE). Para medir la altura se utilizó cinta métrica metálica graduada en centímetros y décimas de centímetro. Luego de lo cual se realizo la determinación registrándose la talla en cm. en posición ortostática. descalzos. el porcentaje es mayor en los niños con NBI 3. Los individuos se ubicaron de frente a la balanza y vestidos con ropa liviana. Los objetivos y metodología de estudio fueron explicados a los directivos de los colegios. registrándose el peso en Kg. De acuerdo al indicador de peso para la edad.94).zona I: 0 . sin campera o abrigos. Si comparamos los indicadores (peso/talla.

III.14. entonces podríamos pensar de que no se trata de niños desnutridos sino de que estas corresponden a una alteración de tipo intergeneracional. Sin embargo los porcentajes de NBI 3 son superiores al NBI 4 y similares al NBI 5. n = p . Asimismo. le siguen en frecuencia los de NBI 5. es decir.28). no el único.71 para el de peso/edad. aunque las diferencias entre los mismos no es muy amplia. que si sus padres son de baja talla es muy probable que sus hijos también.7 para el indicador de talla/edad y de 1. Con respecto al indicador talla/edad existen amplias diferencias.77para peso/edad (chi2= 2. NBI 4. Con los datos obtenidos en nuestro trabajo podríamos decir que en nuestra población los niños padecen baja talla en un 6%. y NBI 5 no se encuentran grandes diferencias.095).84 para talla/edad (chi2 4. IV y V de NBI y como no expuesto el estrato I.78. correspondiendo a niños “desnutridos ocultos” es por eso que no se encuentran por debajo del percentilo 3 (-2DE). esta hipótesis sería un buen punto de partida para un nuevo trabajo de investigación.2 y 4 encontramos poca diferencia de población. En el indicador peso/edad hay una amplia diferencia de los que pertenecen al NBI 3 con respecto al resto. p=0.038) y 1. eso nos llevaría a pensar de que éstos mantienen su peso correspondiente a su edad. Se calculó el riesgo relativo. es decir. por lo que es muy probable que éstos últimos se encuentren en sobrepeso. Como esperábamos los que se encuentran dentro de NBI 1 son los que poseen menos porcentaje. IC 95%=1. p=0. el mismo tuvo un valor de: 0.96 para el indicador de peso/talla. Tomando en cuenta los estratos de NBI 1. que los que se encuentran dentro de mejor nivel socioeconómico tienen el mismo porcentaje que los de menor nivel socioeconómico. lo cual no significa que el problema no exista. y si el riesgo es bajo. 1. la asociación estadistica es uno de los componentes de la causalidad.92 para peso/talla (chi 2= 1. Pareciera que el NBI no representaría un factor de riesgo párale indicador de peso/talla. 02. debemos tener en cuenta que el OR está siempre más alejado de 1 que el RR. de 1. éste indicador es el que primero se altera en caso de déficit. IC 95%=0.89. Hemos observado que los niños de las escuelas de alto nivel socioeconómico presentaban un porcentaje de .60. preveleciendo los niños de NBI 3 y 5 sobre el resto.27. Se comparó estrato del mayor nivel socioeconómico con los demás estratos según la categorización descripta en material y métodos.2 y 4. Considerando el indicador peso/edad observamos poca variación entre los distintos estratos de NBI. La población correspondiente al NBI 1 es menor que para el resto de los estratos. pero con respecto al indicador peso/edad es del 4%. Para utilizar el odds ratio. esto significaría que en este estrato social hay mayor cantidad de desnutrición crónica. se determinó el Odds Ratio para cada indicador y los valores fueron de 0. p=0. quedando como expuestos al factor de riesgo los estratos II. sin embargo entre los estratos NBI 3. IC 95%=0. Se encontraron pocas diferencias entre los estratos 1. por lo que significaría desnutrición aguda. esto afirmaría que los niños con alto nivel socioeconómico no presentan en gran porcentaje este déficit. q / d2 Resumen: M-073 U N I V E R S I D A D N A C I O N AL D E L N O R D E S T E C omu n i c a c i o n e s C i e n t í f i c a s y T e c n o l ó g i c a s 2 0 0 5 Si consideramos únicamente valores de grado II (-2DE) se observa que en el indicador peso/talla hay un gran porcentaje de niños que se encuentran dentro del NBI 2.los niños con NBI 5. son muy parecidos.

fue llamativo que los de NBI 3 sobrepasaban a todas las columnas incluso a los de NBI 5.44% (2 individuos) mientras que los niños de las escuelas de bajo nivel socioeconómico presentaron un porcentaje de 20.baja talla para la edad grado II (-2DE) del 1. ya que el punto de corte entre una condición aceptable y una condición pobre es una prevalencia menor al 5%. Hemos notado que las cifras arrojadas por nuestro estudio concuerdan con estos datos. ahora pertenecen a la clase pobre entonces al cambiar su estilo de vida. Asimismo para el índice de severidad de baja talla y bajo peso para la edad. Con esto no queremos decir que la desnutrición abunda en escuelas de bajo nivel socioeconómico ya que como hemos descrito antes. nuestra población estudiada se encuentra en una clasificación de severidad baja. es decir. Con respecto al grado II (-2DE) para el indicador peso/edad. Como hemos visto en varios estudios realizados previamente.29% (28 individuos). familias que pertenecieron a clase media y en los últimos tiempos ésta ha desaparecido.72% (1 individuo). Sin embargo. Esto se observa en las bajas cifras de prevalencia de peso/talla. indicador válido de desnutrición global. se observa mayor número de déficit en comparación con el resto. Según la Organización Mundial de la Salud. 9. y no únicamente de la ingesta insuficiente de nutrientes a largo plazo. aquí podemos observar que la diferencia es notoria y vale decir que nuevamente hay una relación positiva entre el nivel socioeconómico y el estado nutricional. es muy probable que éstos niños pertenezcan a familias que han cambiado sus hábitos alimenticios por poseer menos recursos que en el pasado. si recordamos el gráfico donde se midió los distintos indicadores solo con lo que poseen grado II expresado en números porcentuales. y en los de bajo nivel socioeconómico la prevalencia asciende a 10.14%(14 individuos). con estos datos podríamos establecer una relación entre el bajo nivel socioeconómico y el aumento del porcentaje de baja talla. nuestra población de estudio se encontraría en una condición pobre según el índice de severidad de desnutrición que la OMS propone para situaciones de emergencia basado en la prevalencia de emanciación. 7. no todas las bajas tallas se deben atribuir a malas condiciones nutricionales. para solucionar el problema de la desnutrición no es suficiente un plan con "una buena cobertura técnica". Lo que distingue a los programas exitosos es que en ellos "las comunidades están involucradas en identificar los problemas y movilizar la acción y los recursos para resolverlos". Para medir el nivel socioeconómico de los encuestados utilizamos los porcentajes de NBI según zona de la ciudad de Corrientes. Resumen: M-073 U N I V E R S I D A D N A C I O N AL D E L N O R D E S T E . y nuestra población presenta cifras del 5%. Queremos decir con éstos que si bien existen muchos niños con baja talla para su edad éstos no deberían ser diagnosticados como desnutridos ya que tienen un peso adecuado para su talla. no coincidimos con la mayoría de ellos que diagnostican esta condición como una desnutrición crónica. muchas son causa de un fuerte componente genético. 11). ya que la baja talla para la edad es resultante de una combinación de factores. las altas prevalencias de niños con baja talla se encuentran mayormente en el nordeste de nuestro país (3. Según los datos que encontramos. De todos modos nuestro país puede presentar variaciones entre las distintas regiones con esta clasificación.observamos que los individuos de alto nivel socioeconómico presentaban una prevalencia del 0. Esto podría dar lugar a nuevos trabajos de investigación en el área determinando la causalidad entre éstos factores y la baja talla para la edad. al cambiar su alimentación.

Abeya. para que sea mas exacto es necesario un seguimiento desde el nacimiento. J. Volumen 40:408-414.C omu n i c a c i o n e s C i e n t í f i c a s y T e c n o l ó g i c a s 2 0 0 5 Si bien la variación mundial para este indicador va desde un 5% aun 65% en los países menos desarrollados.G. conocer a sus padres observar su estructura y es muy importante conocer también el medio ambiente en el que crecen ellos junto a su familia. II: 90-95 9. Salud Pública de México. 2001 7. 6. A. Vol. Vol 1. ya sea el de talla/edad o peso/talla. Roma. Pero debemos tener una forma de comparación con poblaciones de referencia por lo que se utilizan las tablas. S. 2000 10. Verónica Vázquez García y Austreberta Nazar Beutelspacher. Abeyá y col. 8. Transición nutricional de los niños en Argentina. la prevalencia de nuestro país. Papeles de la Población (CIEAP/UAEM) N° 41. Spina. Junio: 3-24. E. CESNI..G. Valoración del estado nutricional en niños y adolescentes. CESNI. Volumen 42 (1): 8-16 3. principals and prenatal growth. Carmuega. Republica Argentina 1993 – 1996. 1995 11. 1995. Julio/ Septiembre 2004. 2000. L. Tanner JM (eds) Human growth. Ministerio de Salud y Acción Social de la Nación. Kovalskys. Estudio del patrón de distribución de la grasa corporal y niveles de insulina en la obesidad infantil. aun en el nordeste donde existen las cifras más altas. Si observamos los porcentajes de niños que se encuentran en grado II de los indicadores. 19955. Pag: 217 – 235 2. Roldán-Fernández. Mazza. Prevalencia de desnutrición en menores de cinco años de Tabasco. sin dejar de lado que todos estos factores cooperan junto con la expresión de sus genes manifestándose como niños de bajas tallas o bajos pesos. Según la bibliografía consultada el crecimiento está condicionado por ambos elementos. Prevalencia de la obesidad en Argentina. y Lejarraga. H. es por eso que el ideal de peso y de talla de un niño no parece asignarse o pertenecer a uno u otro percentil o desviación estándar si mantiene su canal propio e individual. J Pediatr 1976.Salud Pública México 1998.1978. Centro colaborador de la OMS para la docencia e investigación en nutrición infantil. Prevalencia de desnutrición en preescolares indígenas de la Sierra de Santa Marta. C. 1987. The genetics of birth weight. Bay. Lastra-Escudero. no supera el 20%. Transición nutricional de los niños en Argentina. G. Arch Arg Pediatr 93: 71-79. y prestando atención a su NBI veremos que en las zonas con mayor porcentaje de éste éstos números aumentan eso podría reforzar la hipótesis de que el nivel socioeconómico está relacionado directamente con los estilos de vida y con su alimentación. Rogers JE. Veracruz. Buenos Aires. Vol. Troug W. Editorial Universitaria de la Plata. y etc. Boletín CESNI... Medicina Infantil. Salud Materno-Infantil-Juvenil en cifras.p. 1999 6.. Buenos Aires. Shifting linear growth during infancy and the genetics of growh in fetal life through infancy. Bibliografía 1. Durán. Año 1999 12. N29 Robson EB.285-297 . Buenos Aires. Estudios Antropométricos en la población infantojuvenil. colocándonos en una clasificación de severidad baja Conclusión Como conclusión podríamos decir que en lo que respecta al crecimiento del niño no es posible con una sola medida antropométrica poder afirmar si éste es desnutrido en algún índice o no..89:225-234 13. 1998 4. En Falkner F. Dirección de Salud Materno infantil. CESNI.. 6. Prevalencia de desnutrición en niños menores de cinco años. New York: Plenum Press. L. Smith DW. 1998. I. P. 5. Monarrez. UNICEF y Sociedad Argentina de Pediatría. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación: Perfiles nutricionales por países. Argentina. Martínez H.

eds. pero tiene una larga tradición de uso en la Educación Física y en las Ciencias Deportivas.104. -1). en varios tipos de actividades físicas. Trastornos del crecimiento. son casi ilimitadas en cantidad. longitudes y alturas. a menudo es usado para estimar la composición corporal. Child Growth retardation: a discussion of it´s causas and of its relationships to health. es el marco de referencia standard para expresar los parámetros fisiológicos (por ej. el posicionamiento específico de los sujetos para estas mediciones. Lejarraga H. In: Blaxter KL. NCHS Growth Charts. la estatura y el peso.19 . Monteiro C. Rockville MD. y ha encontrado un incremento en su uso en las Ciencias Biomédicas. 148.Jonh Libbey. Álvaro Rueda. 1976. 15. como ml. mientras que el grosor de los pliegues cutáneos. Históricamente. United Status Department of health Education and Welfare. Waterlow JC. profundidades. Beatriz Gracia ND. Pradilla A.14. cuidadosamente definidas.228. las dimensiones del cuerpo humano. y mediciones de los tejidos blandos (pliegues cutáneos).19 La antropometría involucra el uso de marcas corporales de referencia. HRA 76 – 1120. de Onis M. 25 (3).1985:13-30 18. aptitud física ANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTE TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El tamaño del cuerpo y las proporciones. 17. The worldwide magnitude of protein-energy malnutrition: an overview from the WHO Global Database on child growth. Orfilia G. Año 2004 ANTROPOMETRIA RESUMEN La antropometría consiste en una serie de mediciones técnicas sistematizadas que expresan. género y estrato socioeconómico de la población escolarizada de la zona urbana de Cali Colomb Med 2003:34:61-68 19. 148..228. Pediatr. Los propósitos de este capítulo son: proveer una visión general de la antropometría como método. Alberto Pradilla MD. y tal vez básica de la antropología biológica. Crecimiento armónico. ambos indicadores del tamaño general del cuerpo. describir una serie de dimensiones y varias proporciones o cocientes que tienen relevancia para la actividad física y las Ciencias Deportivas. Clugston G. Talla baja. Bulletin of the World Health Organization 1993. El tamaño corporal. Por lo tanto. Antropometría por edad. A menudo la antropometría es vista como la herramienta tradicional. composición corporal. y el uso de instrumentos apropiados. Palabras Clave: determinación antropométrica. y con la expectativa de vida. 85: 209 – 222 16. Generalmente. Estandares de peso y estatura para niños y niñas argentinos desde el nacimiento hasta la madurez. discutir temas relacionados a la variabilidad de las mediciones y al control de calidad en la antropometría y discutir varias aplicaciones de la antropometría y el concepto de datos de referencia. Jeronimo Sandiumenge Bech. y para el establecimiento de la relación entre el sobrepeso y la aptitud física relacionada con la salud. cuantitativamente. circunferencias o perímetros. Cecilia de Plata M Sc. London. Akré J. Arg. particularmente el peso.71:703-712. 32: 87-92 20. Martorell R. MD. pliegues cutáneos. curvaturas o arcos. Arch. Bermúdez A. Health Resources Administration. la antropometría es fundamental en lo que se refiera a la actividad física y las Ciencias Deportivas. Nutritional adaptation in man. Expresión de la salud del niño Colomb Med 2001.kg. el físico y la composición corporal son factores importantes en la performance física y la aptitud física. el VO2 máx. Las mediciones que pueden ser tomadas sobre un individuo. a las mediciones se las divide en: masa (peso).-1 min. Public Health Service. 1987. jóvenes y adultos jóvenes.104. anchos o diámetros. Por mucho tiempo se ha usado a la antropometría para la identificación del sobrepeso y la obesidad. han sido usados extensivamente con la edad y el sexo para identificar algunas combinaciones óptimas de estas variables en grupos de niños.

Con la fuerza de gravedad impuesta. Las dimensiones sugeridas también se seleccionan sobre la base del sitio de Idealización y accesibilidad. los talones deben estar juntos. El peso corporal es una medida de la masa corporal.228.19 Gran parte de la variación en la morfología humana está relacionada al desarrollo de los tejidos esquelético. Aunque el peso debe ser medido con el individuo desnudo. varían independientemente. es una medición lineal de la distancia desde el piso o superficie plana donde está parado. Este se ve afectado por la dieta y la actividad física. la estatura es mayor en la mañana. "La antropometría es un método y debe ser tratado como tal. de tal forma que quede correctamente alineado mientras que el otro sujeto posiciona al sujeto y toma la medición. Como resultado de ello. Cada medición debe ser seleccionada para proveer una pieza específica de información dentro del contexto del estudio diseñado. Este "encogimiento" de la estatura ocurre como resultado de la compresión de los discos fibrosos de los cartílagos que separan las vértebras. El corolario es que no es . 148.228. así como también de las vísceras.Además. La estatura debe medirse con un estadiómetro fijo. la estatura puede disminuir en un centímetro o más. un individuo debe mantener el antropómetro.aceptable tomar mediciones por las mediciones en sí mismas.104. sin calzado. en el cual la medición fue tomada. Por lo tanto. 148. los brazos deben colgar relajados a los costados del cuerpo. las mediciones sugeridas se concentran en los huesos. Todas las mediciones son dimensiones externas del cuerpo. 148. y algunas se han establecido firmemente. 148. por lo tanto. el cuello y la cabeza.19 La estatura y el peso muestran una variación diurna. no tiene sentido tomar una extensa batería de mediciones. En las chicas y mujeres que menstrúan. Luego el peso del cuerpo se incrementa gradualmente durante el curso del día.228. simplemente porque uno tiene la oportunidad de hacerlo. La clave para una antropometría efectiva yace en el entendimiento del significado o la significancia de las mediciones específicas. También se debe considerar la variación regional en la morfología. a menudo. Esta se recupera cuando el individuo permanece en la cama. sin zapatos. preferencias culturales locales pueden limitar el acceso a algunos sitios de medición (por ej. muscular y adiposo. el tronco. Esto puede ser un problema en los estudios longitudinales de corta duración. de acuerdo al momento del día. Eventualmente. o variación de la dimensión en el curso del día. Esto depende del propósito del estudio y de las cuestiones específicas que estén bajo consideración. Por ejemplo. 148.19 Los procedimientos para tomar las mediciones sugeridas provienen del "Manual de Referencia de Estandarización Antropométrica".228. muscular y subcutáneo.104. y disminuye en el momento que el individuo asume la postura erguida y comienza a caminar. comenzando con un concepto claro del conocimiento buscado. Algunas de las mediciones también están ilustradas en Malina y Bouchard (31). músculos y en la grasa.104. editado por Lohman. Sin embargo. El individuo es más liviano en la mañana. y que lleve a una selección de las mediciones necesarias para obtener una respuesta aceptable. o algunos pliegues cutáneos del tronco en mujeres adolescentes). 148. más debido a una repetición ciega que porque se sepa que son útiles. o sobre una superficie plana.104. o de sus partes. Es una medida heterogénea. un medio para un fin y no un fin en sí mismo". una composición de muchos tejidos que. los discos se comprimen gradualmente.19 TAMAÑO CORPORAL TOTAL TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El peso y la estatura (altura) son las dimensiones antropométricas más comúnmente usadas.104.228. El individuo debe estar en posición erguida.104. La pérdida de estatura está limitada a la columna vertebral.19 Un tema clave en la antropometría es la selección de las mediciones.104. específicamente después de haber vaciado la vejiga luego de levantarse.19 El peso del cuerpo también muestra una variación diurna. No hay una lista mínima de mediciones aceptada que deba ser tomada para definir una población. la mano y el pie. Si se utiliza un antropómetro móvil. 148.228. en los cuales los cambios evidentes podrían simplemente reflejar la variación. Por ello. LONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICAS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) . especialmente para la cabeza y Sacara. 148.104. Roche y Martorell (26). y proveen información sobre los tejidos esquelético. Es una composición de dimensiones lineales a laque contribuyen las extremidades inferiores. en el momento de levantarse de la cama. la circunferencia del pecho en el tórax.19 Aunque la antropometría es altamente objetiva y altamente confiable.19 La estatura o altura.104. frecuentemente se toma el peso con el individuo vestido con ropas ligeras (short de gimnasia y remera). Por lo tanto. es necesario que antes de la aplicación de la antropometría se haga un análisis absolutamente lógico. la antropometría es invasiva en un sentido personal: Una persona está siendo medida. a menudo. con el objeto de hacer la elección correcta que permita respuestas efectivas a las preguntas formuladas. el significado biológico o funcional de muchas dimensiones no ha sido adecuadamente establecido. El equipo y los métodos necesarios para las mediciones están ilustrados en el manual. en manos de antropometristas entrenados.228. se pueden definir numerosas mediciones especiales para partes específicas del cuerpo. al estar de pie y al caminar. La combinación de las dimensiones también proveen información sobre las proporciones corporales y del físico. Las mediciones difieren en sus utilidades.19 La antropometría no es invasiva en un sentido fisiológico. por alrededor de 30 minutos. y la cabeza debe estar en el plano horizontal de Frankfort.228. "ninguna batería de mediciones aislada cumplirá con las necesidades de cada estudio".228. este hecho no se puede practicar. la variación en la fase del ciclo menstrual también afecta la variación diurna del peso del cuerpo. aunque a veces. se sugiere tomar dimensiones del tronco (superior e inferior) y de las extremidades (superiores e inferiores). hasta la parte más alta (vértice) del cráneo. En algunos grupos. Por consiguiente. el peso se distribuye en ambos pies. 148. pautas culturales pueden limitar las dimensiones que pueden ser medidas.

A pesar de que las circunferencias corregidas son muy usadas. El uso del pliegue cutáneo triccipital (más que el biccipital). El segundo es medido de un lado al otro. La mayor parte de la variación diurna en la estatura que se discutiera previamente. Las circunferencias del brazo relajado y de la pantorrilla pueden usarse en combinación con los pliegues cutáneos del brazo (tríceps y bíceps) y de la pantorrilla (medial y lateral) para proveer estimaciones de las circunferencias de los músculos.19 Esta medición es especialmente valiosa cuando se la usa en combinación con la estatura.19 • • "Diámetro Biacromial" mide la distancia de un lado al otro. Ocasionalmente.104. las mediciones del ancho o diámetros óseos se toman a través de marcas específicas en los huesos. provee una estimación del largo de las extremidades inferiores (longitud subisquial. Sin embargo.5 cm. 148. es la altura del individuo. La "circunferencia de la pantorrilla" se mide como la circunferencia máxima de la pantorrilla con el sujeto parado y el peso distribuido. de ancho. estando el individuo en la posición standard. se hace referencia a este procedimiento como "la circunferencia del brazo relajado".228.104. "Diámetros o anchos de húmero y fémur" mide la distanciarte un lado al otro. La medición se toma en el punto. al costado del tronco. eventualmente en los dos miembros. 148. Ambas mediciones se toman desde atrás del sujeto.La "altura de sentado" como su nombre lo implica. "Diámetro Biileocrestídeo" mide la distancia de un lado al otro. a mitad de trayecto entre los procesos acromial y el olécranon. Por lo tanto. usando el segmento superior del antropómetro como un calibre deslizante. y de las áreas de corte transversal de los músculos y de las áreas grasas (Tabla 1). Se mide con un antropómetro. la circunferencia del brazo es corregida sólo por el grosor del pliegue cutáneo del tríceps (ver Tabla 1). rodeado por una masa de tejido muscular. se puede usar un calibre de deslizamiento pequeño o uno de "hoja ancha".104. estando el individuo sentado con las rodillas flexionadas a 90°. Las circunferencias se miden con una cinta de 0. o longitud de las piernas). la cual está recubierta por una capa de grasa subcutánea. La "circunferencia del brazo flexionado" se usa en la derivación del mesomorfismo en el protocolo del Somatotipo de Heath-Carter. entre los procesos acromiales derecho e izquierdo de la escápula. nótese que una circunferencia incluye al hueso. mientras el mismo está sentado. La estatura menos la altura de sentado. a raíz de que el músculo es el tejido principal que comprende la circunferencia (excepto. las circunferencias de los miembros son usadas para indicar el desarrollo muscular relativo. El primero se mide de un lado al otro de las salientes más laterales y más mediales de los cóndilos del fémur. entre las partes más laterales de las crestas ilíacas. se usan las circunferencias de los miembros como indicadores de la muscularidad relativa. lo cual se discutirá luego. en este capítulo. o de los pliegues cutáneos de la pantorrilla medial o lateral. provee información sobre la robustez del esqueleto en las extremidades. relajado. • CIRCUNFERENCIAS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Ocasionalmente.228. generalmente. Las dos mediciones de miembros más usadas son las circunferencias de los brazos y de las pantorrillas:148. flexible no extensible. La cinta se aplica en el sitio apropiado.104. La posición del sujeto es la misma que cuando se mide la estatura. con el codo flexionado y el músculo bíceps contraído en forma máxima. A continuación. Los procedimientos suponen que el miembro es un cilindro y que la grasa subcutánea está distribuida de forma regular. no provee una medida del tejido muscular "per se". tal vez en los obesos). y entre los epicóndilos del húmero (diámetro biepicondíleo). Sin embargo. ocurre en el tronco y por ello tiene influencia sobre la altura o talla sentado. tienen limitaciones. y es la distancia desde la superficie de asiento hasta lo más alto de la cabeza.228. y por lo tanto provee una indicación de! diámetro de los hombros. se usa un "calibre de deslizamiento de hoja ancha" (tipo Calibre Vemier). El sujeto se sienta sobre una mesa con las piernas colgando libremente y dirigidas hacia adelante. y por lo tanto proveen una indicación de la robustez del esqueleto. Se debe recordar que en las encuestas de "status" nutricionales. se • • . y por lo tanto provee una indicación del ancho de la cadera. describiremos los cuatro anchos o diámetros del esqueleto que se toman más comúnmente: 148. Al individuo se le pide que se siente lo más erguido posible. entre los epicódilos del húmero con el codo flexionado a 90°.19 • La "circunferencia del brazo" se mide estando el brazo colgado. haciendo contacto con la piel pero sin comprimir el tejido subyacente. entre los cóndilos óseos del fémur (diámetro bicondíleo).228. porque la circunferencia del brazo es ocasionalmente medida en estado de flexión. Las manos deben estar sobre los muslos y la cabeza en el plano horizontal Frankfort.19 ANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEO TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Generalmente.

pero no siempre. Lohman y cols. en la línea media. La circunferencia de la cadera se mide al nivel de la promisión máxima de las nalgas. [26] sugieren que la circunferencia de la cintura se tome a nivel de la cintura natural (que es la parte más angosta del torso). • Tabla 1. a nivel del ombligo). A menudo. La circunferencia abdominal.19 Antropometría Robert M Malina. b) a un tercio de la distancia entre el punto de la altura subisquial y el espacio interarticular tibial-femoral. circunferencia proximal del muslo). se mide al nivel de la mayor circunferencia anterior del abdomen (la cual es generalmente. 148. se toman ocasionalmente con los individuos ligeramente vestidos o con un delantal para mediciones. [26]. No se considera el tamaño del hueso(s) y la variación en la compresibilidad de los pliegues cutáneos es de un interés adicional. ser consideradas. las circunferencias de la "cintura" y de la "cadera" también pueden. Referente a los pliegues cutáneos del muslo.104.ajustan en cierta forma a la distribución irregular de la grasa subcutánea. fundamentalmente a partir de la perspectiva de estimación del volumen muscular del muslo.19 Ocasionalmente se utilizan las "circunferencias de los muslos" en la actividad física y las Ciencias del Deporte. • • • Versión imprimible Comentarios (0) fuente: A+ A- • • .104.148. Según Forbes (17) y Frisancho (18).228.228. que es una medición similar. se toman los pliegues anterior y posterior. 148. a un tercio del nivel de la altura subisquial. La literatura indica varios procedimientos para la medición de estos perímetros. c) a la circunferencia mínima tomada por sobre la rodilla.104. se usan los procedimientos de Jones y Pearson (24). Ellos incluyen tres circunferencias del muslo: a) a la altura del surco del glúteo (llamada en Lohman y cols. Cálculos de la Estimación de las Circunferencias da los Músculos de los Miembros. Se necesitará aplicar más presión para comprimir la' vestimenta. especialmente la circunferencia de la cadera.228. y de las Áreas de Corte Transversal de los Músculos y de la Grasa.19 Dada la importancia de la utilidad de las circunferencias del tronco como indicadores de la distribución adiposa relativa. Es tas circunferencias.

-1 min.19 . "La antropometría es un método y debe ser tratado como tal. curvaturas o arcos. Por mucho tiempo se ha usado a la antropometría para la identificación del sobrepeso y la obesidad. Por lo tanto. la estatura y el peso. describir una serie de dimensiones y varias proporciones o cocientes que tienen relevancia para la actividad física y las Ciencias Deportivas. el físico y la composición corporal son factores importantes en la performance física y la aptitud física. particularmente el peso. Por lo tanto. El corolario es que no es . No hay una lista mínima de mediciones aceptada que deba ser tomada para definir una población. las dimensiones del cuerpo humano. y el uso de instrumentos apropiados. Por ello.104. Históricamente. el posicionamiento específico de los sujetos para estas mediciones. aptitud física ANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTE TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El tamaño del cuerpo y las proporciones. El tamaño corporal.aceptable tomar mediciones por las mediciones en sí mismas. y ha encontrado un incremento en su uso en las Ciencias Biomédicas. y tal vez básica de la antropología biológica. y que lleve a una selección de las mediciones necesarias para obtener una respuesta aceptable. pliegues cutáneos.104. composición corporal. no tiene sentido tomar una extensa batería de mediciones. la antropometría es fundamental en lo que se refiera a la actividad física y las Ciencias Deportivas. Esto depende del propósito del estudio y de las cuestiones específicas que estén bajo consideración.19 Además. pero tiene una larga tradición de uso en la Educación Física y en las Ciencias Deportivas. el VO2 máx. como ml. mientras que el grosor de los pliegues cutáneos. profundidades.19 TECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDAS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) La antropometría involucra el uso de marcas corporales de referencia. es necesario que antes de la aplicación de la antropometría se haga un análisis absolutamente lógico.104. "ninguna batería de mediciones aislada cumplirá con las necesidades de cada estudio". a las mediciones se las divide en: masa (peso). a menudo es usado para estimar la composición corporal. y con la expectativa de vida.kg. ambos indicadores del tamaño general del cuerpo. cuidadosamente definidas. y mediciones de los tejidos blandos (pliegues cutáneos). comenzando con un concepto claro del conocimiento buscado.228.228. 148.104. Las mediciones que pueden ser tomadas sobre un individuo. discutir temas relacionados a la variabilidad de las mediciones y al control de calidad en la antropometría y discutir varias aplicaciones de la antropometría y el concepto de datos de referencia. anchos o diámetros.. se pueden definir numerosas mediciones especiales para partes específicas del cuerpo.228.19 Un tema clave en la antropometría es la selección de las mediciones. en varios tipos de actividades físicas.228. un medio para un fin y no un fin en sí mismo". son casi ilimitadas en cantidad. la mano y el pie. han sido usados extensivamente con la edad y el sexo para identificar algunas combinaciones óptimas de estas variables en grupos de niños. circunferencias o perímetros. 148. 148. y para el establecimiento de la relación entre el sobrepeso y la aptitud física relacionada con la salud. jóvenes y adultos jóvenes. especialmente para la cabeza y Sacara.RESUMEN TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) La antropometría consiste en una serie de mediciones técnicas sistematizadas que expresan. cuantitativamente. simplemente porque uno tiene la oportunidad de hacerlo. A menudo la antropometría es vista como la herramienta tradicional. -1). Palabras Clave: determinación antropométrica. Generalmente. longitudes y alturas. Cada medición debe ser seleccionada para proveer una pieza específica de información dentro del contexto del estudio diseñado. 148. Los propósitos de este capítulo son: proveer una visión general de la antropometría como método. es el marco de referencia standard para expresar los parámetros fisiológicos (por ej.

el peso se distribuye en ambos pies. Con la fuerza de gravedad impuesta. o longitud de las piernas). Por consiguiente.228. varían independientemente. La combinación de las dimensiones también proveen información sobre las proporciones corporales y del físico. la variación en la fase del ciclo menstrual también afecta la variación diurna del peso del cuerpo.104.19 El peso del cuerpo también muestra una variación diurna. más debido a una repetición ciega que porque se sepa que son útiles.19 Gran parte de la variación en la morfología humana está relacionada al desarrollo de los tejidos esquelético. Las manos deben estar sobre los muslos y la cabeza en el plano horizontal Frankfort. 148. pautas culturales pueden limitar las dimensiones que pueden ser medidas. editado por Lohman. Como resultado de ello. en manos de antropometristas entrenados. Aunque el peso debe ser medido con el individuo desnudo. Si se utiliza un antropómetro móvil. También se debe considerar la variación regional en la morfología. específicamente después de haber vaciado la vejiga luego de levantarse. El individuo debe estar en posición erguida. y disminuye en el momento que el individuo asume la postura erguida y comienza a caminar. de acuerdo al momento del día. Esto puede ser un problema en los estudios longitudinales de corta duración. provee una estimación del largo de las extremidades inferiores (longitud subisquial. un individuo debe mantener el antropómetro.104. Este se ve afectado por la dieta y la actividad física.228. el significado biológico o funcional de muchas dimensiones no ha sido adecuadamente establecido. al estar de pie y al caminar. los brazos deben colgar relajados a los costados del cuerpo. Eventualmente. Por lo tanto. la estatura es mayor en la mañana. es la altura del individuo. con el objeto de hacer la elección correcta que permita respuestas efectivas a las preguntas formuladas. y la cabeza debe estar en el plano horizontal de Frankfort.104. la estatura puede disminuir en un centímetro o más. muscular y subcutáneo. preferencias culturales locales pueden limitar el acceso a algunos sitios de medición (por ej.104. La pérdida de estatura está limitada a la columna vertebral. La clave para una antropometría efectiva yace en el entendimiento del significado o la significancia de las mediciones específicas. Por ejemplo. es una medición lineal de la distancia desde el piso o superficie plana donde está parado. 148. 148. La estatura debe medirse con un estadiómetro fijo. ocurre en el tronco y por ello tiene influencia sobre la altura o talla sentado. a menudo. los talones deben estar juntos. frecuentemente se toma el peso con el individuo vestido con ropas ligeras (short de gimnasia y remera). 148.228. en el momento de levantarse de la cama. y algunas se han establecido firmemente. mientras el mismo está sentado. La mayor parte de la variación diurna en la estatura que se discutiera previamente. y proveen información sobre los tejidos esquelético. Al individuo se le pide que se siente lo más erguido posible. El individuo es más liviano en la mañana.La antropometría no es invasiva en un sentido fisiológico.19 Aunque la antropometría es altamente objetiva y altamente confiable.104. a menudo. el tronco. las mediciones sugeridas se concentran en los huesos. 148. la circunferencia del pecho en el tórax. Sin embargo. hasta la parte más alta (vértice) del cráneo. 148.104. se sugiere tomar dimensiones del tronco (superior e inferior) y de las extremidades (superiores e inferiores). 148. muscular y adiposo.104.228.228. 148. o de sus partes. Es una medida heterogénea.19 Esta medición es especialmente valiosa cuando se la usa en combinación con la estatura. el cuello y la cabeza. los discos se comprimen gradualmente.104. En algunos grupos.19 LONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICAS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) La "altura de sentado" como su nombre lo implica. en los cuales los cambios evidentes podrían simplemente reflejar la variación.19 La estatura y el peso muestran una variación diurna. por alrededor de 30 minutos. o variación de la dimensión en el curso del día. por lo tanto. aunque a veces. y es la distancia desde la superficie de asiento hasta lo más alto de la cabeza. El equipo y los métodos necesarios para las mediciones están ilustrados en el manual.104. Es una composición de dimensiones lineales a laque contribuyen las extremidades inferiores.228. estando el individuo en la posición standard. este hecho no se puede practicar. Todas las mediciones son dimensiones externas del cuerpo. Esta se recupera cuando el individuo permanece en la cama.19 TAMAÑO CORPORAL TOTAL TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El peso y la estatura (altura) son las dimensiones antropométricas más comúnmente usadas. El peso corporal es una medida de la masa corporal. Roche y Martorell (26). Luego el peso del cuerpo se incrementa gradualmente durante el curso del día. o algunos pliegues cutáneos del tronco en mujeres adolescentes). Se mide con un antropómetro.228.104. Este "encogimiento" de la estatura ocurre como resultado de la compresión de los discos fibrosos de los cartílagos que separan las vértebras. En las chicas y mujeres que menstrúan.19 Los procedimientos para tomar las mediciones sugeridas provienen del "Manual de Referencia de Estandarización Antropométrica". 148. músculos y en la grasa.19 .19 La estatura o altura. la antropometría es invasiva en un sentido personal: Una persona está siendo medida. de tal forma que quede correctamente alineado mientras que el otro sujeto posiciona al sujeto y toma la medición. El sujeto se sienta sobre una mesa con las piernas colgando libremente y dirigidas hacia adelante. en el cual la medición fue tomada.228. o sobre una superficie plana.228. sin zapatos. una composición de muchos tejidos que. 148. Algunas de las mediciones también están ilustradas en Malina y Bouchard (31). La estatura menos la altura de sentado.228. sin calzado. así como también de las vísceras. Las mediciones difieren en sus utilidades. Las dimensiones sugeridas también se seleccionan sobre la base del sitio de Idealización y accesibilidad.

nótese que una circunferencia incluye al hueso. generalmente. "Diámetro Biileocrestídeo" mide la distancia de un lado al otro. y por lo tanto provee una indicación del ancho de la cadera. La "circunferencia de la pantorrilla" se mide como la circunferencia máxima de la pantorrilla con el sujeto parado y el peso distribuido. entre las partes más laterales de las crestas ilíacas. Ambas mediciones se toman desde atrás del sujeto. entre los epicódilos del húmero con el codo flexionado a 90°. o de los pliegues cutáneos de la pantorrilla medial o lateral.228. y por lo tanto proveen una indicación de la robustez del esqueleto. porque la circunferencia del brazo es ocasionalmente medida en estado de flexión. Por lo tanto. haciendo contacto con la piel pero sin comprimir el tejido subyacente. en este capítulo. • • . y por lo tanto provee una indicación de! diámetro de los hombros. a raíz de que el músculo es el tejido principal que comprende la circunferencia (excepto. relajado. Los procedimientos suponen que el miembro es un cilindro y que la grasa subcutánea está distribuida de forma regular. A continuación. entre los procesos acromiales derecho e izquierdo de la escápula. Sin embargo. usando el segmento superior del antropómetro como un calibre deslizante. de ancho. La cinta se aplica en el sitio apropiado. • CIRCUNFERENCIAS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Ocasionalmente. las mediciones del ancho o diámetros óseos se toman a través de marcas específicas en los huesos. se usa un "calibre de deslizamiento de hoja ancha" (tipo Calibre Vemier). La "circunferencia del brazo flexionado" se usa en la derivación del mesomorfismo en el protocolo del Somatotipo de Heath-Carter.104. eventualmente en los dos miembros. entre los cóndilos óseos del fémur (diámetro bicondíleo). Las circunferencias se miden con una cinta de 0.19 • La "circunferencia del brazo" se mide estando el brazo colgado. La posición del sujeto es la misma que cuando se mide la estatura. con el codo flexionado y el músculo bíceps contraído en forma máxima. la circunferencia del brazo es corregida sólo por el grosor del pliegue cutáneo del tríceps (ver Tabla 1). El uso del pliegue cutáneo triccipital (más que el biccipital). se puede usar un calibre de deslizamiento pequeño o uno de "hoja ancha". flexible no extensible. Las dos mediciones de miembros más usadas son las circunferencias de los brazos y de las pantorrillas:148. Se debe recordar que en las encuestas de "status" nutricionales. El segundo es medido de un lado al otro. y de las áreas de corte transversal de los músculos y de las áreas grasas (Tabla 1). no provee una medida del tejido muscular "per se". tal vez en los obesos). a mitad de trayecto entre los procesos acromial y el olécranon.19 • • "Diámetro Biacromial" mide la distancia de un lado al otro.104. y entre los epicóndilos del húmero (diámetro biepicondíleo). A pesar de que las circunferencias corregidas son muy usadas. Sin embargo. describiremos los cuatro anchos o diámetros del esqueleto que se toman más comúnmente: 148.ANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEO TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Generalmente. se usan las circunferencias de los miembros como indicadores de la muscularidad relativa. al costado del tronco. Las circunferencias del brazo relajado y de la pantorrilla pueden usarse en combinación con los pliegues cutáneos del brazo (tríceps y bíceps) y de la pantorrilla (medial y lateral) para proveer estimaciones de las circunferencias de los músculos. tienen limitaciones. El primero se mide de un lado al otro de las salientes más laterales y más mediales de los cóndilos del fémur.228. La medición se toma en el punto. se hace referencia a este procedimiento como "la circunferencia del brazo relajado".5 cm. lo cual se discutirá luego. No se considera el tamaño del hueso(s) y la variación en la compresibilidad de los pliegues cutáneos es de un interés adicional. provee información sobre la robustez del esqueleto en las extremidades. se ajustan en cierta forma a la distribución irregular de la grasa subcutánea. "Diámetros o anchos de húmero y fémur" mide la distanciarte un lado al otro. la cual está recubierta por una capa de grasa subcutánea. Ocasionalmente. las circunferencias de los miembros son usadas para indicar el desarrollo muscular relativo. rodeado por una masa de tejido muscular. estando el individuo sentado con las rodillas flexionadas a 90°.

a más o menos 1 cm por sobre el sitio (proximal).Tabla 1. El espacio entre el pliegue levantado y el sitio de medición evita el efecto de la presión de los dedos sobre la lectura del calibre. El procedimiento para la medición de los pliegues cutáneos es el siguiente. c) a la circunferencia mínima tomada por sobre la rodilla. 148. Es tas circunferencias. y de las Áreas de Corte Transversal de los Músculos y de la Grasa. fundamentalmente a partir de la perspectiva de estimación del volumen muscular del muslo. La literatura indica varios procedimientos para la medición de estos perímetros. Ellos incluyen tres circunferencias del muslo: a) a la altura del surco del glúteo (llamada en Lohman y cols. especialmente la circunferencia de la cadera.228. La circunferencia abdominal. [26]. haberlo marcado. la porción de la adiposidad del cuerpo localizada inmediatamente debajo de la piel.104. se mide al nivel de la mayor circunferencia anterior del abdomen (la cual es generalmente.104. Luego se aplica el calibre en el sitio. ser consideradas.228. b) a un tercio de la distancia entre el punto de la altura subisquial y el espacio interarticular tibial-femoral.104. A menudo. a un tercio del nivel de la altura subisquial. Después de haber localizado el sitio ven algunos casos. Cálculos de la Estimación de las Circunferencias da los Músculos de los Miembros. comprimiendo con los dedos pulgar e índice de la mano izquierda. la doble capa de piel y el tejido blando subyacente se levantan. que es una medición similar. a nivel del ombligo).228. las circunferencias de la "cintura" y de la "cadera" también pueden. Se necesitará aplicar más presión para comprimir la' vestimenta. circunferencia proximal del muslo). en la línea media. Según Forbes (17) y Frisancho (18). se toman ocasionalmente con los individuos ligeramente vestidos o con un delantal para mediciones. Referente a los pliegues cutáneos del muslo.228.148.19 Dada la importancia de la utilidad de las circunferencias del tronco como indicadores de la distribución adiposa relativa. Lohman y cols. [26] sugieren que la circunferencia de la cintura se tome a nivel de la cintura natural (que es la parte más angosta del torso). en sitios específicos.19 Ocasionalmente se utilizan las "circunferencias de los muslos" en la actividad física y las Ciencias del Deporte.104. 148. pero no siempre. se usan los procedimientos de Jones y Pearson (24). La circunferencia de la cadera se mide al nivel de la promisión máxima de las nalgas. se toman los pliegues anterior y posterior. Los pliegues cutáneos son una doble capa de piel y de tejido subcutáneo subyacente. 148.19 GROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El grosor de los pliegues cutáneos es indicador de la adiposidad subcutánea.19 .

El primer componente está relacionado con la adiposidad general. al mismo nivel que se usa para la circunferencia de la pantorrilla. por sobre el músculo tríceps al mismo nivel usado para la circunferencia del brazo relajado. y el grosor de los pliegues cutáneos son indicadores de la adiposidad subcutánea. y su aplicabilidad general no se puede suponer sin un testeo en otros sujetos.104. cuando es necesario el uso de una ecuación de predicción se debe prestar cuidadosa atención a la muestra sobre la cual está basada. para describir la distribución de !a adiposidad relativa. Hay disponibles muchas ecuaciones de predicción. por lo tanto para el control de la adiposidad general es necesario analizar residuos de la regresión de pliegues cutáneos específicos (transformación logarítmica. El "pliegue cutáneo del bíceps" se mide en la saliencia anterior del brazo. 3. y a su vez estimar la adiposidad relativa (porcentaje de grasa corporal). Las diferencias individuales también pueden influenciar las estimaciones. El "pliegue cutáneo de la pantorrilla medial" se mide en la cara interior de la pantorrilla. 3. generalmente. 148.104. El "pliegue cutáneo subescapular" se mide en la espalda. a mitad de camino entre los procesos de olécranon (en el codo) y acromial (en el hombro).19 Los pliegues cutáneos medidos sobre las extremidades y sobre el tronco también proveen información sobre la distribución de la adiposidad subcutánea relativa.228.228. aunque a menudo es evidente una relación curvilínea entre los pliegues cutáneos y la densidad corporal.19 RESUMEN DE LAS MEDICIONES TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Esta breve serie de mediciones provee información sobre el tamaño del individuo en su totalidad (peso y estatura) y de segmentos específicos.228. 3 cm al lateral.19 COCIENTES Y PROPORCIONES TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA . Los componentes tronco/extremidades y extremidades superiores/inferiores están afectados por la adiposidad subcutánea general.104. 148. las circunferencias de los miembros proveen información sobre la musculatura relativa. 16). en la línea media. la correlación entre los valores de composición corporal predichos y medidos. A menudo. porque los individuos pueden ser similares en el tamaño corporal global.104.228. justo por debajo del ángulo inferior de la escápula.Los siguientes grosores de pliegues cutáneos son relevantes en la actividad física y en las Ciencias del Deporte: 148. El "pliegue cutáneo de la pantorrilla lateral" se mide en la cara lateral de la pantorrilla. 148. refs. en la línea medio axilar. proporciones y distribución de tejidos. Las ecuaciones deben ser convalidadas a través de varias muestras.19 • El "pliegue cutáneo del tríceps" se mide en la parte posterior del brazo.228. pero ellas son específicas de una muestra. que es la circunferencia mínima.19 El análisis de los componentes principales también es usado para identificar los componentes de la adiposidad y de la distribución anatómica de la adiposidad (ver.. En la derivación endomórfica del protocolo de Somatotipo de Heath-Carter se usa la medición del pliegue cutáneo suprailíaco por arriba de la espina ilíaca antero-superior. Los diámetros óseos describen la robustez global del esqueleto. presuponen una relación lineal entre las variables. o población. partes y tejidos. También se deben tener en cuenta los errores inherentes a los procedimientos en las mediciones de los pliegues cutáneos y de la composición corporal original. Luego se discutirá la variabilidad de las mediciones relacionada a la antropometría. El "pliegue cutáneo abdominal" se mide como un pliegue horizontal. por ej. 148. son relativamente simples y útiles en las encuestas y estudios. Aunque las proporciones o cocientes tienen sus limitaciones (se supone que las variables cambian de una manera lineal). que es. Las dimensiones específicas incluyen tanto al tronco como a las extremidades. Por lo tanto. 148. log) sobre la media de! grosor de los pliegues cutáneos (log) (ver refs. Sin embargo.104.104. se usan la sumatoria de varios pliegues cutáneos de las extremidades y de varios pliegues cutáneos del tronco. y 1 cm inferior al ombligo. llamado actualmente pliegue cutáneo supraespinal (ver mas adelante). no hay consenso en cuanto a cuál es el mejor método para definir y describir la distribución de la adiposidad subcutánea (46). 16).19 A menudo los pliegues cutáneos son usados en la actividad física y en las Ciencias del Deporte para predecir la densidad del cuerpo. y el número de mediciones.228. pero pueden variar en la forma. El "pliegue cutáneo del muslo" se mide en la saliencia anterior del muslo. • • • • • • • Los pliegues cutáneos de las extremidades se miden como pliegues verticales: los pliegues cutáneos subescapular y suprailíaco se miden siguiendo las líneas de clivaje naturales de la piel. por sobre el músculo bíceps al mismo nivel usado para la circunferencia de! brazo relajado. Las ecuaciones de predicción. 31]. expresados como una proporción o cociente (la proporción o cociente de los pliegues cutáneos del tronco dividido por la sumatoria de los pliegues cutáneos de las extremidades) [30. al mismo nivel que se usa para la circunferencia de la pantorrilla. El "pliegue cutáneo suprailíaco" se mide inmediatamente por encima de la cresta ilíaca. a mitad de camino entre el pliegue inguinal y el borde superior de la rótula.

cualquiera que fuesen. Una pregunta que necesita consideración es la influencia de la distribución de la adiposidad relativa sobre el IMC: ¿Es el IMC un mejor índice de adiposidad en aquéllos sujetos con un patrón troncal de distribución adiposa. Las cocientes más elevados tienden a ser características de poblaciones crónicamente mal nutridas.19 INDICE DE MASA CORPORAL TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El cociente entre el peso y la estatura se expresa generalmente en la forma del Índice de Masa Corporal (IMC):148. la relación entre estatura y peso es temporalmente alterada porque ocurre el pico o "explosión" del crecimiento. 148.228. generalmente. Además. de parado.104. se usan los cuatro cocientes siguientes.228.19 148. puede tener limitaciones. Generalmente.19 TALLA SENTADO / TALLA GENERAL TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El cociente entre la estatura de sentado y la estatura global también provee una estimación de la longitud relativa del tronco. uno también puede preguntarse si el IMC tiene las mismas implicancias para individuos de diferentes grupos étnicos.19 donde el peso está en kilogramos y la estatura en centímetros. En esos momentos. en las extremidades inferiores.104. más bajos en la población negra de EEUU (indicando extremidades inferiores relativamente más largas). El cociente también es útil en los estudios de variación de la población.104. La utilidad del Índice de Masa Corporal durante la transición a la pubertad y la adolescencia masculinas.228. dos mediciones. 148.228.228. la explosión puberal de la adolescencia también incluye un aumento significativo de la masa muscular.: El cociente se calcula de la siguiente manera:148. y encuentra un amplio campo de uso en los estudios de sobrepeso y obesidad. las mediciones pueden estar relacionadas entre sí en forma de índices o cocientes. el cociente Talla sentado/Talla total se usa en encuestas nutricionales como un indicador indirecto de los efectos de circunstancias nutricionales adversas. El cociente también puede diferir entre deportistas de especialidades diferentes.104. aunque en teoría. e inversamente. primero en estatura.228. comparado a aquéllos con un patrón más periférico?. Generalmente. 148.19 Generalmente. por ejemplo. especialmente en los adultos. estos son calculados dividiendo las mediciones más grandes por las más pequeñas. Los cocientes también proveen información sobre las formas y proporciones.228. comparados con la población blanca de EEUU (28).SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Además de proveer información específica de por sí.19 DIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIAL TITULOS . la longitud relativa de los miembros inferiores. está representada por la altura de sentado? Por sustracción. El IMC califica razonablemente bien el total de la adiposidad corporal. En un contexto relacionado a la salud. el porcentaje remanente expresa a las extremidades inferiores. 148.104. o distintos eventos dentro de un deporte dado.104.104. pueden estar relacionadas entre sí. en la contribución proporcional del largo de las extremidades inferiores con respecto a la talla total.19 Básicamente se realiza esta pregunta: Qué porcentaje de la altura global.228.104. y luego en peso. Los cocientes medios de talla sentado/talla general son.19 148.

dos longitudes o dos diámetros del esqueleto).9). la estatura es elevada al cuadrado (ver ref.0).104. Los diámetros o anchos biacromial y biileocrestídeo también están correlacionados con un "índice de androgenia".19 FISICO TITULOS .19 Por ejemplo. Por lo tanto. no deportistas.19 (3 x diámetro biacromial) . 148.228. Nótese que la mayoría de los cocientes. el cociente es más elevado entre las mujeres que entre los varones. el grado de masculinidad del físico.104.9). se expresa de la siguiente manera: 148. y esta diferencia persiste en la edad adulta (31). la tomografía computada ha confirmado la validez de las estimaciones antropométricas de la distribución de la adiposidad en los adultos (1).228. tales como el peso y la estatura. El IMC es una excepción. En promedio. La circunferencia de la cintura es un indicador del tejido adiposo en la cintura y en el área abdominal.5). el índice de androgenia en las corredoras de distancia (80.diámetro biileocrestídeo148.19 148. la circunferencia de cadera es un indicador del tejido adiposo que está sobre las nalgas y la cadera. lanzadoras de disco y jabalina (86. mayor será la proporción de adiposidad abdominal. Los cocientes también se ven afectados por la variabilidad de medición asociada con cada dimensión.19 LIMITACIONES DE LOS COCIENTES TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Los cocientes están influenciados por la relación entre las dos variables. 148.104. Por ello.104.228. Tal vez produzcan resultados falsos o espúreos cuando están basados en diferentes tipos de dimensiones.ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El cociente entre el diámetro biileocrestídeo/diámetro biacromial relaciona el ancho de la cadera (tronco inferior) con el ancho de los hombros (tronco superior). y se presume que las dos dimensiones cambian de una manera lineal.19 CIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERA TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Las circunferencias de cintura y de cadera se expresan como el cociente cintura/cadera. durante la niñez y la adolescencia.104..228. entre las estudiantes universitarias femeninas y las deportistas del atletismo. el cociente provee un índice de distribución de adiposidad relativa en los adultos: cuanto más alto sea el cociente. las mujeres tienen cadera más ancha en "relación" a sus hombros.228.19 El cociente es un indicador útil de diferenciación sexual de la relación proporcional entre hombros y cadera. saltadoras y corredoras de carreras de vallas (84. 11). Generalmente. virtualmente a todas las edades. y para superar alguno de estos problemas.228. El valor en lanzadoras de bala es muy cercano al índice de individuos masculinos universitarios. 148. o cuando los desvíos standard de las dimensiones difieren considerablemente (52). generalmente están basados sobre mediciones similares (por ej. no es conocida (42).228.0) está muy cercano de aquel de las no atletas (79.104. mientras que los varones tienen hombros más anchos en "relación" a su cadera. o la circunferencia del brazo y la estatura.9) (38).104. y lanzadoras de bala (88. como mediciones de la distribución de grasa en los jóvenes. La validez de estas circunferencias. pero es más elevado (más masculino) en corredoras de velocidad (82. Generalmente se usa el índice de Tanner (53): 148.

sin embargo. huesos y tejidos conectivos). sus contornos. "mesomórfico" (predominio de los músculos.L. linealidad).19 Por definición. Las mediciones y algoritmos para la estimación del somatotipo antropométrico de Heath-Carter están resumidas en la Tabla 2. 148. 148. analizando las relaciones del somatotipo con la performance. 54).228. endomorfismo y ectomorfismo.148. las proporciones relativas. tal como ha sido conceptualizado por Sheldon (50). 50). 9. Withers y Craig (12) describen métodos multivariados para analizar los datos del somatotipo. y las características físicas de los deportistas en una variedad de deportes (8. el método Heath-Carter se usa principalmente en su forma antropométrica. mesomorfismo y ectomorfismo. Estimación del Somatotipo con el Método Antropométrico de Heath-Carter. la evaluación del físico se expresa en el contexto del "Somatotipo". La configuración del cuerpo como un total. Extraído de "Somatotipo -Desarrollo y Aplicaciones (p. generalmente cada componente es tratado como una unidad independiente.228.104. su delicadeza. Cambridge: Cambridge University Press. el somatotipo es una "gestalt" definida por la contribución del endomorfismo. Por ejemplo. J. sus relieves. Heath. sirven como criterio (ver ref. 148. La actividad física y las Ciencias del Deporte tienen una larga historia de estudio del físico. el somatotipo debe tratarse como una unidad. el método completo de Heath-Carter combina procedimientos fotoscópicos y antropométricos.228. 29). la robustez. en la práctica. la configuración del cuerpo entero más que rasgos específicos. El somatotipo de un individuo es una composición de las contribuciones de tres componentes: "endomórfico" (predominio de los órganos digestivos.19 Muy frecuentemente. 148.E.104. o en análisis multivariados que incorporan los componentes del somatotipo. 1990. el cual tiene un uso razonablemente amplio en las Ciencias del Deporte. al estimar la relación entre el mesomorfismo y la fuerza. Por lo tanto. En realidad. y demás. Básicamente.104.228. Generalmente se hace referencia al físico como a la contextura corporal.104.104. y "ectomórfico" (predominio del área de superficie sobre la masa corporal. deben ser estadísticamente controlados. y el obtener fotografías estandarizadas de somatotipo es muy difícil y costoso. 31).104. mientras que Cressie. por. basado en la observación visual y la evaluación de tres fotografías estandarizadas.ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El "físico" es la forma corporal del individuo. 148.19 VARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDAD TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) . los tejidos blandos y contornos redondeados en el cuerpo).H. Carter y Heath (9) proveen un resumen de los métodos tradicionales para el análisis de los datos del somatotipo. en la práctica. incluyendo las relaciones entre el físico y la performance (27.19 La definición del somatotipo y los procedimientos para la estimación del somatotipo con el método Heath-Carter no son idénticas al somatotipo y procedimientos de Sheldon (49.228.19 Tabla 2. o con los factores de riesgo de enfermedades. los otros dos componentes del somatotipo. el método de Sheldom es fotoscópico o antroposcópico.19 Las mediciones indicadas previamente incluyen a aquéllas necesarias para estimar el somatotipo antropométrico de Heath-Carter (9). Carter y B. Sin embargo. ocupaciones y comportamientos (14). por la simple razón que la antropometría es más objetiva. Adaptado con permiso de Cambridge University Press.228. El físico también ha sido relacionado a varios estados de enfermedad. 374).

no dé por garantizadas sus destrezas. 2. La réplica de las dimensiones se toma independientemente. Por el otro lado. por ejemplo. En los estudios a gran escala.228.19 En este punto. la variancia dentro del mismo sujeto) (34): 148. 148. Practicar sobre una base regular constante.19 .104. Generalmente. Esto debe incluir la consistencia intraobservador (confiabilidad) e interobservador (objetividad). 148. los errores al azar tienden a cancelarse entre sí.. en este mismo capítulo. el "status" de crecimiento de chicos en edad escolar que participan en deportes específicos. o al error en el registro (ej.228. de corta o larga duración. Las numerosas encuestas de los EEUU se discuten en detalle. 3. se aproximan a la "verdadera" medición.228. En la Tabla 3 se resumen ejemplos de errores de medición dentro del mismo técnico (intraobservador).. durante las sesiones de práctica. es imperativo que los individuos que registran la información estén muy versados de los procedimientos y técnicas de medición. transposición de los números). Uno puede recibir mucha instrucción sutil y consejos para las mediciones. dependencia y precisión de las mediciones en el Segundo Estudio Nacional de Examinación en Nutrición y Salud son reportadas por Marks y cols. y constatar que se tomen todas las mediciones correspondientes a un protocolo específico. en los cuales la definición de cambios más bien pequeños es necesaria. esto es.19 Los errores técnicos de medición son reportados en las unidades de la medición específica. por uno o varios técnicos. La estimación de la confiabilidad. 148. Esto indica que alrededor del 66 % de las veces.228. el Estudio de Examen en Nutrición y Salud Hispánico.19 Aunque los procedimientos antropométricos estén razonablemente estandarizados. Además. 148. 148. Algunas sugerencias son las siguientes:148.. está por arriba o por debajo de la dimensión verdadera.19 1. 148. 4. Esto es esencial para obtener datos confiables y exactos. y los errores técnicos de medición pueden enmascarar los cambios verdaderos. 5. que cada esfuerzo es hecho para asegurar la confiabilidad y la precisión de las mediciones y la estandarización de la técnica. es esencial el control de calidad y un cuidadoso monitoreo del proceso de medición.104.19 Las estadísticas suponen que la distribución de las diferencias entre medidas replicadas es normal.19 APLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIA TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Los datos antropométricos tienen una variedad de aplicaciones. un calibre de pliegues cutáneos.104. la calibración o la variación azarosa en la manufactura).. La antropometría sirve para describir el "status" morfológico de un individuo o de una muestra. Estudio de cada medición. y generalmente no representan un gran problema.228. también en EEUU. deben monitorear la posición del sujeto. otro componente del proceso de medición. y que los errores de todos los pares pueden ser aglutinados.228. y entre los individuos.104. y sean fáciles de utilizar estando en manos de antropometristas entrenados. 148. 148. significa "cuan" cercanamente las mediciones tomadas.228. ya sea por el mismo técnico después que haya pasado un período de tiempo relativamente corto (error de medición inherente al técnico). el error sistemático resulta de la tendencia de un técnico o de un instrumento de medición (ej. de más o de menos.228. las mediciones en cuestión podrían caer dentro del error técnico de medición (para una discusión más esclarecedora. Dicho error es direccional e introduce desvíos dentro del proceso de medición. y de varios estudios en la Universidad de Texas. es una preocupación la variación relacionada con el proceso de medición.104. además de transcribir las mediciones específicas.104. 148.19 El "error" es la discrepancia entre el valor medido y su verdadera cantidad. esto se evalúa comparando los valores obtenidos por el técnico/s con aquellos obtenidos por un antropometrista bien entrenado (por ej.104.228.228.19 148. La antropometría es muy fácil. La variabilidad en un mismo sujeto es de un interés específico. y entre técnicos (interobservador) del Ciclo III del Estudio de Examen en Salud de los EEUU. La falta de confiabilidad es un problema menor para la mayoría de las dimensiones antropométricas: la imprecisión o el error de medición son problemas mayores (39).104. Por lo tanto. Está definida como la raíz cuadrada de la suma de las diferencias al cuadrado de las mediciones replicadas. y reconocer valores equivocadamente altos o bajos. Esto se debe a la variación en las mediciones (imprecisión). Se supone que las mediciones son realizadas por observadores entrenados. Los errores de medición pueden ocurrir al azar o ser sistemáticos. Estudiar la anatomía y la ubicación anatómica de marcas de referencia ("Landmarks"). Qué es lo que específicamente se está midiendo y qué información nos provee? Obtener instrucción de.104. ver las referencias 39 y 43 acerca de la variabilidad y calidad en las mediciones). incluyendo la descripción y comparación.104.19 La variabilidad o imprecisión que se produce dentro de un mismo sujeto se estima tomando las dimensiones por duplicado. Ellos. y practicar bajo la supervisión de un individuo experimentado en antropometría. los datos confiables y exactos es particularmente crítico en los estudios seriados. una dimensión en particular. y a la variación fisiológica (falta de confiabilidad) (19). como son transmitidas por los antropometristas. divididas por el doble de la cantidad de mediciones pares (por ej. luego. inapropiadamente calibrados) que lleva a medir efectivamente.19 La exactitud. o por dos técnicos diferentes (error de medición entre técnicos). El error al azar es un aspecto normal de la antropometría y resulta de la variación en la técnica de medición que existe en un sujeto. El error al azar no es direccional. la referencia standard).19 Además de antropometristas entrenados. (39). tal vez sea de importancia indicar cómo uno se debe entrenar en antropometría. o como base de comparación de la muestra de la población o a otras muestras.104. y para fortalecer la utilidad de los datos desde una perspectiva comparativa. o una balanza.En los estudios que utilizan los métodos antropométricos está implícita la presunción. Chequear la consistencia de las mediciones sobre una base regular. evaluación de intervenciones e identificación de individuos o grupos de riesgo. o a problemas con los instrumentos de medición (ej.228. sin embargo. El "error técnico de medición" es una medida ampliamente usada para replicación.104.. en el mismo individuo por parte del operador.228.

228. son standards. 1971-1974. cubanos (Dade County. Un elemento clave en la selección de los dalos de referencia es la representatividad de la muestra.19 Los datos de referencia más usados en EEUU son los que están basados en las dimensiones antropométricas tomadas en varias encuestas nacionales llevadas a cabo por el Centro Nacional de Estadísticas para la Salud.104. II y III. para visualizar individuos con obesidad. Los niveles de peso para la estatura. la referencia para la comparación o la visualización de individuos o grupos) derivan de una muestra representativa de individuos clínicamente normales.228. pero focalizaron en norteamericanos de origen hispánico. respectivamente.104. La Encuesta Hispánica de Examen de la Nutrición y la Salud (HHANES. y en jóvenes de 12a 17 años de edad. 1976-1980).228. o chicos que no están creciendo adecuadamente para sus edades cronológicas. libres de enfermedades declaradas. o del IMC. consideraciones analíticas y dimensiones antropométricas especificas que se incluyeron en cada una de ellas (ver también ref. por ejemplo. o de la adiposidad subcutánea. pueden ocurrir mediante su efecto sobre el peso corporal y la adiposidad. normales. 148. 75°. para los adultos. los efectos del ejercicio y de una intervención dietaria sobre el colesterol en el suero. que muestran diferentes percentiles en orden de describir el rango de la variabilidad normal. standard. o los efectos del entrenamiento de resistencia sobre el perímetro de los músculos.19 . los datos de referencia también cambian. de niveles múltiples. Los percentiles más comúnmente reportados son 5°. se concentró desde los 18 hasta los 79 años de edad. los datos referenciales se presentan en forma de varias curvas de crecimiento o en gráficos. los datos de referencia están en forma de tablas de percentiles. de 1959 a 1962. Los datos de referencia (ej. y NHANES II. incluyendo partes de Connecticut y New Jersey). 90° y 95°.228. y NAHNES I y II incluyeron cantidades adecuadas de sujetos negros y blancos de EEUU. 148. En esencia. New México. 148. La NAHNES II muestrea nuevamente a negros y mejicanos en relación a la población de los EEUU en 1990. HES Ciclos I.19 DATOS DE REFERENCIA TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Para la aplicación de la antropometría se necesitan datos de referencia apropiados.148. esto es. Como las características antropométricas de una población cambian con el tiempo. deseables. Colorado. y muestreos estratificados que resultan en la selección de una muestra que es representativa de la población civil. Arizona y California). de los EEUU. 10°. no institucionalizada. 25°. 1982-1984) usó la misma estrategia de muestreo. Por eso es usada. Ellos no necesariamente deben ser los ideales. óptimos o los sujetos standard. en lugar de como debería ser. Las encuestas están basadas en procedimientos complejos. 50° (medios).104. Un corolario de esta aplicación es el uso de la antropometría para identificar individuos con características especificas que se consideren apropiadas para el éxito en un depone en particular.. También se la puede usar como una variable mediadora en intervenciones de evaluación. FL) y puertorriqueños (del área Metropolitana de New York.104. mientras que HHANES está limitado a norteamericanos de ancestros mejicanos (cinco estados del sudoeste de los EEUU: Texas. en varias regiones de EEUU. o para la performance óptima. a menudo la antropometría es usada para identificar los individuos de riesgo que pueden requerir atención especial. el diseño. El primero incluyó a sujetos de 1 hasta 74 años de edad. tales como los efectos del ejercicio y la reducción del peso corporal y la adiposidad subcutánea. mientras que el Ciclo II (1963-1965) y III (19661970) se concentraron sobre chicos de 6 hasta 11 años.104. los datos de referencia se refieren a la situación como se presenta. comúnmente. A menudo. La III Encuesta Nacional de Examen de la Nutrición y la Salud (NHANES III) comenzó en 1988 y continuó hasta 1994 (25). de 6 meses a 74 años de edad. la antropometría es usada como una variable de resultado de las intervenciones evaluativas. 148. o para un buen nivel de aptitud física.19 Para los niños y los jóvenes. en varias regiones del país.A menudo. 22). Kuczmarski y Johnson (25) proveen una revisión de las encuestas nacionales. La NHANES III incluye a individuos de 2 meses de edad en adelante. El Ciclo I de la Encuesta de Examen de Salud (HES). considerados como ideales para un buen estado de salud. Estas encuestas fueron seguidas por el I y II Ciclo de Encuesta Nacional de Examen de la Nutrición y la Salud (NHANES I. y el segundo incluyó a sujetos desde los 6 meses hasta los 74 años de edad. por ejemplo.228. La vasta mayoría de los datos antropométricos son valores de referencia y no standards. control de calidad.19 Finalmente.

tríceps. peso para la altura.19 Hoy por hoy. También han sido incluidos los datos de referencia para los niños desde el nacimiento hasta los 3 años de edad. 35 para un resumen histórico de los datos sobre niños y jóvenes Mejicoamericanos. pantorrilla medial]. los percentiles del IMC son los datos de referencia más usados en adultos. basados en un estudio longitudinal de chicos predominantemente blancos de clase media. y las refs. considerando por supuesto.104. índice de la masa corporal.19 Conclusión 148.19 Los datos de referencia más usados son los "gráficos de crecimiento" para la estatura y el peso.228.104. y seguramente no tenga lugar hasta que el NHANES III (*) no esté concluido. 148.148. peso. y de deportistas de varios deportes. suprailíaco. y de varios estudios realizados en la Universidad de Texas. Errores Técnicos de mediciones en la Encuesta de Examen de la Salud de los EEUU. Bailey. mientras que Tanner y Whitehouse (55) presentan series longitudinales de fotografías de somatotipo de chicos británicos en el "Harpenden Growth Study".19 La antropometría consiste en una serie de métodos para tomar medidas y debería ser tratada como tal. Una de las claves para una antropometría efectiva yace en el entendimiento del significado de las mediciones específicas. y a veces específicamente para los norteamericanos negros. . de Ohio. y en la Encuesta Nacional de Aptitud Física (estatura. blancos y de ancestros hispánicos. o que encuentre las necesidades de la(s) aplicacione(s) deseada(s). un medio para un fin y no un fin para un medio en sí mismo. 21).19 No hay datos referenciales formales para el somatotipo. Carter y Mirwald (2) informan datos de somatotipo antropométrico en una muestra nacional de adultos canadienses. estatura. 148.148.Evaluación de la Aptitud Física). 37 y 48 para una compilación de datos sobre niños y jóvenes de los EEUU desde 1940). son. En el "Apéndice" de este capitulo se brinda un resumen de los datos disponibles para la población de los EEUU (ver ref. peso para la estatura. probablemente. todos participantes del programa YMCA-LIFE (Inventario del Estilo de Vida . jóvenes de 7-19 años) son reportados por Canadá Fitness Survey (6. 148. pliegues cutáneos del tríceps. 148.104.104.19 (*) NCHS Growth Chart Workshop. de modo tal que se pueda elegir una serie de mediciones que responda efectivamente la(s) pregunta(s) formulada(s).y de los MejicoAmericanos. Datos acerca de varias dimensiones medidas en la Encuesta Nacional de Nutrición en Canadá sobre el "status" nutricional (altura. Frisancho (18) reporta percentiles para negros y blancos de los EEUU. que a menudo el "status" de crecimiento de los chicos es usado como un indicador del "status" nutricional.19 Los datos de estas encuestas están disponibles en varias formas. College Park. de los Norteamericanos negros y blancos.228. basados sobre datos combinados del NHANES I y II. Diciembre 14-15. basados en el HHANES (47). basados en el NHANES I (13).228. promovido por la División Estadística de Examen de Salud del Centro Nacional de Estadísticas para la Salud.228. proveen un resumen amplio y completo de los datos disponibles sobre el somatotipo para una variedad de muestras de niños y de adultos.104. Estos gráficos de crecimiento para la estatura y el peso también son recomendados para estudios internacionales del "status" nutricional de chicos menores de 10 años de edad (56). suma de 5 pliegues cutáneos [bíceps. los percentiles no han sido ajustados. Es altamente objetiva y confiable si está en manos de antropometristas entrenados.104. tallado sentado) son reportadas en Demirjian (15).228. Ciclos II y III y del NHANES I (20.228. sin embargo. Petersen (44) presenta una gran colección de fotografías de somatotipo. los que mejor se han preparado. 7). subescapular. 148. MD. El ajuste armónico de los percentiles. específicos por raza o étnicos. (49) proveen una colección abarcativa de fotografías de somatotipo de adultos masculinos. Por el otro lado. Para la población de Canadá se han reportado datos menos extensos y amplios. peso. y proveen valiosos datos referenciales para la población de los EEUU de manera global. en una muestra de corte transversal de niños holandeses. basados en chicos desde los 2 hasta los 18 años de edad a partir del HES. peso. Carter y Heath (9).104. La necesidad de poseer gráficos actualizados es un tema de discusión muy usual. con individuos de 7-60 + años. en la Encuesta de Examen Nutricional y Salud de los Hispánicos de EEUU. Sheldon y cols.Tabla 3. 1992.228.228.

. el posicionamiento específico de los sujetos para estas mediciones. discutir temas relacionados a la variabilidad de las mediciones y al control de calidad en la antropometría y discutir varias aplicaciones de la antropometría y el concepto de datos de referencia. en varios tipos de actividades físicas. Las mediciones que pueden ser tomadas sobre un individuo. • • • Versión imprimible Comentarios (0) fuente: A+ A- • • RESUMEN TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) La antropometría consiste en una serie de mediciones técnicas sistematizadas que expresan. y ha encontrado un incremento en su uso en las Ciencias Biomédicas. Por lo tanto. aptitud física ANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTE TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El tamaño del cuerpo y las proporciones. composición corporal. Por mucho tiempo se ha usado a la antropometría para la identificación del sobrepeso y la obesidad. Generalmente. ambos indicadores del tamaño general del cuerpo. y para el establecimiento de la relación entre el sobrepeso y la aptitud física relacionada con la salud. mientras que el grosor de los pliegues cutáneos. pero tiene una larga tradición de uso en la Educación Física y en las Ciencias Deportivas. la estatura y el peso. es el marco de referencia standard para expresar los parámetros fisiológicos (por ej. pliegues cutáneos. y con la expectativa de vida. han sido usados extensivamente con la edad y el sexo para identificar algunas combinaciones óptimas de estas variables en grupos de niños. y tal vez básica de la antropología biológica. y el uso de instrumentos apropiados. el VO2 máx. jóvenes y adultos jóvenes.104.. Palabras Clave: determinación antropométrica.kg. particularmente el peso. son casi ilimitadas en cantidad. las dimensiones del cuerpo humano. a menudo es usado para estimar la composición corporal.228.-1 min. A menudo la antropometría es vista como la herramienta tradicional. cuidadosamente definidas.Antropometría Robert M Malina.19 TECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDAS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) La antropometría involucra el uso de marcas corporales de referencia. el físico y la composición corporal son factores importantes en la performance física y la aptitud física. -1). Los propósitos de este capítulo son: proveer una visión general de la antropometría como método. Históricamente. la antropometría es fundamental en lo que se refiera a la actividad física y las Ciencias Deportivas. 148. como ml. El tamaño corporal. cuantitativamente. describir una serie de dimensiones y varias proporciones o cocientes que tienen relevancia para la actividad física y las Ciencias Deportivas.

Es una medida heterogénea. y proveen información sobre los tejidos esquelético. o algunos pliegues cutáneos del tronco en mujeres adolescentes). el tronco. Por consiguiente. longitudes y alturas. 148. Como resultado de ello. se sugiere tomar dimensiones del tronco (superior e inferior) y de las extremidades (superiores e inferiores). En algunos grupos. La clave para una antropometría efectiva yace en el entendimiento del significado o la significancia de las mediciones específicas.104. un medio para un fin y no un fin en sí mismo". 148. un individuo debe mantener el antropómetro. muscular y adiposo. y disminuye en el momento que el individuo asume la postura erguida y comienza a caminar. "La antropometría es un método y debe ser tratado como tal.228. Las dimensiones sugeridas también se seleccionan sobre la base del sitio de Idealización y accesibilidad. Roche y Martorell (26). aunque a veces. Este "encogimiento" de la estatura ocurre como resultado de la compresión de los discos fibrosos de los cartílagos que separan las vértebras. circunferencias o perímetros. varían independientemente.19 Un tema clave en la antropometría es la selección de las mediciones. 148.228.228. El corolario es que no es . las mediciones sugeridas se concentran en los huesos. muscular y subcutáneo. La estatura debe medirse con un estadiómetro fijo. una composición de muchos tejidos que.228. Por lo tanto. Aunque el peso debe ser medido con el individuo desnudo. y que lleve a una selección de las mediciones necesarias para obtener una respuesta aceptable. en el momento de levantarse de la cama. se pueden definir numerosas mediciones especiales para partes específicas del cuerpo. o de sus partes. 148. la estatura es mayor en la mañana. También se debe considerar la variación regional en la morfología. específicamente después de haber vaciado la vejiga luego de levantarse. 148. La pérdida de estatura está limitada a la columna vertebral. los talones deben estar juntos. por lo tanto. este hecho no se puede practicar. Esto puede ser un problema en los estudios longitudinales de corta duración. es una medición lineal de la distancia desde el piso o superficie plana donde está parado.19 La antropometría no es invasiva en un sentido fisiológico.104. la variación en la fase del ciclo menstrual también afecta la variación diurna del peso del cuerpo. "ninguna batería de mediciones aislada cumplirá con las necesidades de cada estudio". al estar de pie y al caminar.19 El peso del cuerpo también muestra una variación diurna. Algunas de las mediciones también están ilustradas en Malina y Bouchard (31). Eventualmente. pautas culturales pueden limitar las dimensiones que pueden ser medidas.104. el peso se distribuye en ambos pies. 148. No hay una lista mínima de mediciones aceptada que deba ser tomada para definir una población. o sobre una superficie plana. En las chicas y mujeres que menstrúan. especialmente para la cabeza y Sacara.19 La estatura y el peso muestran una variación diurna. 148. Con la fuerza de gravedad impuesta. con el objeto de hacer la elección correcta que permita respuestas efectivas a las preguntas formuladas.19 LONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICAS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA . más debido a una repetición ciega que porque se sepa que son útiles. Sin embargo. los discos se comprimen gradualmente.104. simplemente porque uno tiene la oportunidad de hacerlo. comenzando con un concepto claro del conocimiento buscado. en el cual la medición fue tomada.104. y la cabeza debe estar en el plano horizontal de Frankfort. El individuo debe estar en posición erguida. el cuello y la cabeza. a menudo. 148. Luego el peso del cuerpo se incrementa gradualmente durante el curso del día. los brazos deben colgar relajados a los costados del cuerpo. Si se utiliza un antropómetro móvil. el significado biológico o funcional de muchas dimensiones no ha sido adecuadamente establecido.228.228. El peso corporal es una medida de la masa corporal. en los cuales los cambios evidentes podrían simplemente reflejar la variación.104.104. de acuerdo al momento del día. El equipo y los métodos necesarios para las mediciones están ilustrados en el manual. sin zapatos. la antropometría es invasiva en un sentido personal: Una persona está siendo medida. Esto depende del propósito del estudio y de las cuestiones específicas que estén bajo consideración. frecuentemente se toma el peso con el individuo vestido con ropas ligeras (short de gimnasia y remera). Por lo tanto.19 La estatura o altura. sin calzado. músculos y en la grasa.104. Este se ve afectado por la dieta y la actividad física. de tal forma que quede correctamente alineado mientras que el otro sujeto posiciona al sujeto y toma la medición. hasta la parte más alta (vértice) del cráneo. la estatura puede disminuir en un centímetro o más.104.228. o variación de la dimensión en el curso del día. Es una composición de dimensiones lineales a laque contribuyen las extremidades inferiores.a las mediciones se las divide en: masa (peso).228.228.104.19 Los procedimientos para tomar las mediciones sugeridas provienen del "Manual de Referencia de Estandarización Antropométrica". Cada medición debe ser seleccionada para proveer una pieza específica de información dentro del contexto del estudio diseñado.19 Gran parte de la variación en la morfología humana está relacionada al desarrollo de los tejidos esquelético.19 Aunque la antropometría es altamente objetiva y altamente confiable. es necesario que antes de la aplicación de la antropometría se haga un análisis absolutamente lógico. editado por Lohman. Esta se recupera cuando el individuo permanece en la cama. anchos o diámetros. no tiene sentido tomar una extensa batería de mediciones.aceptable tomar mediciones por las mediciones en sí mismas. profundidades. preferencias culturales locales pueden limitar el acceso a algunos sitios de medición (por ej. la mano y el pie. a menudo. así como también de las vísceras. la circunferencia del pecho en el tórax.228.19 Además. 148. 148. Por ejemplo. por alrededor de 30 minutos. La combinación de las dimensiones también proveen información sobre las proporciones corporales y del físico. en manos de antropometristas entrenados.19 TAMAÑO CORPORAL TOTAL TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El peso y la estatura (altura) son las dimensiones antropométricas más comúnmente usadas. Todas las mediciones son dimensiones externas del cuerpo. y algunas se han establecido firmemente. Por ello.228. El individuo es más liviano en la mañana. Las mediciones difieren en sus utilidades.104. y mediciones de los tejidos blandos (pliegues cutáneos). curvaturas o arcos. 148.

SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) La "altura de sentado" como su nombre lo implica, es la altura del individuo, mientras el mismo está sentado. Se mide con un antropómetro, y es la distancia desde la superficie de asiento hasta lo más alto de la cabeza, estando el individuo en la posición standard. El sujeto se sienta sobre una mesa con las piernas colgando libremente y dirigidas hacia adelante. Las manos deben estar sobre los muslos y la cabeza en el plano horizontal Frankfort. Al individuo se le pide que se siente lo más erguido posible. 148.228.104.19 Esta medición es especialmente valiosa cuando se la usa en combinación con la estatura. La estatura menos la altura de sentado, provee una estimación del largo de las extremidades inferiores (longitud subisquial, o longitud de las piernas). La mayor parte de la variación diurna en la estatura que se discutiera previamente, ocurre en el tronco y por ello tiene influencia sobre la altura o talla sentado. 148.228.104.19

ANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEO
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Generalmente, las mediciones del ancho o diámetros óseos se toman a través de marcas específicas en los huesos, y por lo tanto proveen una indicación de la robustez del esqueleto. A continuación, describiremos los cuatro anchos o diámetros del esqueleto que se toman más comúnmente: 148.228.104.19 • • "Diámetro Biacromial" mide la distancia de un lado al otro, entre los procesos acromiales derecho e izquierdo de la escápula, y por lo tanto provee una indicación de! diámetro de los hombros. "Diámetro Biileocrestídeo" mide la distancia de un lado al otro, entre las partes más laterales de las crestas ilíacas, y por lo tanto provee una indicación del ancho de la cadera. Ambas mediciones se toman desde atrás del sujeto, usando el segmento superior del antropómetro como un calibre deslizante. La posición del sujeto es la misma que cuando se mide la estatura. "Diámetros o anchos de húmero y fémur" mide la distanciarte un lado al otro, entre los cóndilos óseos del fémur (diámetro bicondíleo). y entre los epicóndilos del húmero (diámetro biepicondíleo); provee información sobre la robustez del esqueleto en las extremidades. El primero se mide de un lado al otro de las salientes más laterales y más mediales de los cóndilos del fémur, estando el individuo sentado con las rodillas flexionadas a 90°; se usa un "calibre de deslizamiento de hoja ancha" (tipo Calibre Vemier). El segundo es medido de un lado al otro, entre los epicódilos del húmero con el codo flexionado a 90°, se puede usar un calibre de deslizamiento pequeño o uno de "hoja ancha".

CIRCUNFERENCIAS
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Ocasionalmente, se usan las circunferencias de los miembros como indicadores de la muscularidad relativa. Sin embargo, nótese que una circunferencia incluye al hueso, rodeado por una masa de tejido muscular, la cual está recubierta por una capa de grasa subcutánea. Por lo tanto, no provee una medida del tejido muscular "per se". Sin embargo, a raíz de que el músculo es el tejido principal que comprende la circunferencia (excepto, tal vez en los obesos), las circunferencias de los miembros son usadas para indicar el desarrollo muscular relativo. Las circunferencias se miden con una cinta de 0.5 cm. de ancho, flexible no extensible. La cinta se aplica en el sitio apropiado, haciendo contacto con la piel pero sin comprimir el tejido subyacente. Las dos mediciones de miembros más usadas son las circunferencias de los brazos y de las pantorrillas:148.228.104.19 • La "circunferencia del brazo" se mide estando el brazo colgado, relajado, al costado del tronco. La medición se toma en el punto, a mitad de trayecto entre los procesos acromial y el olécranon. Ocasionalmente, se hace referencia a este procedimiento como "la circunferencia del brazo relajado", porque la circunferencia del brazo es ocasionalmente medida en estado de flexión, con el codo flexionado y el músculo bíceps contraído en forma máxima. La "circunferencia del brazo flexionado" se usa en la derivación del mesomorfismo en el protocolo del Somatotipo de Heath-Carter, lo cual se discutirá luego, en este capítulo. La "circunferencia de la pantorrilla" se mide como la circunferencia máxima de la pantorrilla con el sujeto parado y el peso distribuido, eventualmente en los dos miembros. Las circunferencias del brazo relajado y de la pantorrilla pueden usarse en combinación con los pliegues cutáneos del brazo (tríceps y bíceps) y de la pantorrilla (medial y lateral) para proveer estimaciones de las circunferencias de los músculos, y de las áreas de corte transversal de los músculos y de las áreas grasas (Tabla 1). Se debe recordar que en las encuestas de "status" nutricionales,

• •

generalmente, la circunferencia del brazo es corregida sólo por el grosor del pliegue cutáneo del tríceps (ver Tabla 1). A pesar de que las circunferencias corregidas son muy usadas, tienen limitaciones. Los procedimientos suponen que el miembro es un cilindro y que la grasa subcutánea está distribuida de forma regular. El uso del pliegue cutáneo triccipital (más que el biccipital), o de los pliegues cutáneos de la pantorrilla medial o lateral, se ajustan en cierta forma a la distribución irregular de la grasa subcutánea. No se considera el tamaño del hueso(s) y la variación en la compresibilidad de los pliegues cutáneos es de un interés adicional.

Tabla 1. Cálculos de la Estimación de las Circunferencias da los Músculos de los Miembros, y de las Áreas de Corte Transversal de los Músculos y de la Grasa. Según Forbes (17) y Frisancho (18).148.228.104.19 Ocasionalmente se utilizan las "circunferencias de los muslos" en la actividad física y las Ciencias del Deporte, fundamentalmente a partir de la perspectiva de estimación del volumen muscular del muslo. A menudo, se usan los procedimientos de Jones y Pearson (24). Ellos incluyen tres circunferencias del muslo: a) a la altura del surco del glúteo (llamada en Lohman y cols. [26], circunferencia proximal del muslo); b) a un tercio de la distancia entre el punto de la altura subisquial y el espacio interarticular tibial-femoral; c) a la circunferencia mínima tomada por sobre la rodilla. Referente a los pliegues cutáneos del muslo, se toman los pliegues anterior y posterior, en la línea media, a un tercio del nivel de la altura subisquial. 148.228.104.19 Dada la importancia de la utilidad de las circunferencias del tronco como indicadores de la distribución adiposa relativa, las circunferencias de la "cintura" y de la "cadera" también pueden, ser consideradas. La literatura indica varios procedimientos para la medición de estos perímetros. Lohman y cols. [26] sugieren que la circunferencia de la cintura se tome a nivel de la cintura natural (que es la parte más angosta del torso). La circunferencia abdominal, que es una medición similar, se mide al nivel de la mayor circunferencia anterior del abdomen (la cual es generalmente, pero no siempre, a nivel del ombligo). La circunferencia de la cadera se mide al nivel de la promisión máxima de las nalgas. Es tas circunferencias, especialmente la circunferencia de la cadera, se toman ocasionalmente con los individuos ligeramente vestidos o con un delantal para mediciones. Se necesitará aplicar más presión para comprimir la' vestimenta. 148.228.104.19

GROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOS
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0)

El grosor de los pliegues cutáneos es indicador de la adiposidad subcutánea, la porción de la adiposidad del cuerpo localizada inmediatamente debajo de la piel. Los pliegues cutáneos son una doble capa de piel y de tejido subcutáneo subyacente, en sitios específicos. El procedimiento para la medición de los pliegues cutáneos es el siguiente. Después de haber localizado el sitio ven algunos casos, haberlo marcado, la doble capa de piel y el tejido blando subyacente se levantan, comprimiendo con los dedos pulgar e índice de la mano izquierda, a más o menos 1 cm por sobre el sitio (proximal). Luego se aplica el calibre en el sitio. El espacio entre el pliegue levantado y el sitio de medición evita el efecto de la presión de los dedos sobre la lectura del calibre. 148.228.104.19 Los siguientes grosores de pliegues cutáneos son relevantes en la actividad física y en las Ciencias del Deporte: 148.228.104.19 • El "pliegue cutáneo del tríceps" se mide en la parte posterior del brazo, por sobre el músculo tríceps al mismo nivel usado para la circunferencia del brazo relajado, que es, a mitad de camino entre los procesos de olécranon (en el codo) y acromial (en el hombro). El "pliegue cutáneo del bíceps" se mide en la saliencia anterior del brazo, por sobre el músculo bíceps al mismo nivel usado para la circunferencia de! brazo relajado. El "pliegue cutáneo subescapular" se mide en la espalda, justo por debajo del ángulo inferior de la escápula. El "pliegue cutáneo suprailíaco" se mide inmediatamente por encima de la cresta ilíaca, en la línea medio axilar. En la derivación endomórfica del protocolo de Somatotipo de Heath-Carter se usa la medición del pliegue cutáneo suprailíaco por arriba de la espina ilíaca antero-superior. llamado actualmente pliegue cutáneo supraespinal (ver mas adelante). El "pliegue cutáneo abdominal" se mide como un pliegue horizontal, 3 cm al lateral, y 1 cm inferior al ombligo. El "pliegue cutáneo del muslo" se mide en la saliencia anterior del muslo, en la línea media, a mitad de camino entre el pliegue inguinal y el borde superior de la rótula. El "pliegue cutáneo de la pantorrilla medial" se mide en la cara interior de la pantorrilla. al mismo nivel que se usa para la circunferencia de la pantorrilla. que es la circunferencia mínima. El "pliegue cutáneo de la pantorrilla lateral" se mide en la cara lateral de la pantorrilla. al mismo nivel que se usa para la circunferencia de la pantorrilla.

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Los pliegues cutáneos de las extremidades se miden como pliegues verticales: los pliegues cutáneos subescapular y suprailíaco se miden siguiendo las líneas de clivaje naturales de la piel. 148.228.104.19 Los pliegues cutáneos medidos sobre las extremidades y sobre el tronco también proveen información sobre la distribución de la adiposidad subcutánea relativa. Sin embargo, no hay consenso en cuanto a cuál es el mejor método para definir y describir la distribución de la adiposidad subcutánea (46). A menudo, para describir la distribución de !a adiposidad relativa, se usan la sumatoria de varios pliegues cutáneos de las extremidades y de varios pliegues cutáneos del tronco, expresados como una proporción o cociente (la proporción o cociente de los pliegues cutáneos del tronco dividido por la sumatoria de los pliegues cutáneos de las extremidades) [30, 31]. Aunque las proporciones o cocientes tienen sus limitaciones (se supone que las variables cambian de una manera lineal), son relativamente simples y útiles en las encuestas y estudios. 148.228.104.19 El análisis de los componentes principales también es usado para identificar los componentes de la adiposidad y de la distribución anatómica de la adiposidad (ver, por ej., refs. 3, 16). El primer componente está relacionado con la adiposidad general. Los componentes tronco/extremidades y extremidades superiores/inferiores están afectados por la adiposidad subcutánea general, por lo tanto para el control de la adiposidad general es necesario analizar residuos de la regresión de pliegues cutáneos específicos (transformación logarítmica, log) sobre la media de! grosor de los pliegues cutáneos (log) (ver refs. 3, 16). 148.228.104.19 A menudo los pliegues cutáneos son usados en la actividad física y en las Ciencias del Deporte para predecir la densidad del cuerpo, y a su vez estimar la adiposidad relativa (porcentaje de grasa corporal). Hay disponibles muchas ecuaciones de predicción, pero ellas son específicas de una muestra, o población. Las ecuaciones deben ser convalidadas a través de varias muestras, y su aplicabilidad general no se puede suponer sin un testeo en otros sujetos. Las ecuaciones de predicción, generalmente, presuponen una relación lineal entre las variables, aunque a menudo es evidente una relación curvilínea entre los pliegues cutáneos y la densidad corporal. Las diferencias individuales también pueden influenciar las estimaciones. Por lo tanto, cuando es necesario el uso de una ecuación de predicción se debe prestar cuidadosa atención a la muestra sobre la cual está basada, la correlación entre los valores de composición corporal predichos y medidos, y el número de mediciones. También se deben tener en cuenta los errores inherentes a los procedimientos en las mediciones de los pliegues cutáneos y de la composición corporal original. Luego se discutirá la variabilidad de las mediciones relacionada a la antropometría. 148.228.104.19

RESUMEN DE LAS MEDICIONES
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Esta breve serie de mediciones provee información sobre el tamaño del individuo en su totalidad (peso y estatura) y de segmentos específicos, partes y tejidos. Los diámetros óseos describen la robustez global del esqueleto, las circunferencias de los miembros proveen información sobre la musculatura relativa, y el grosor de los pliegues cutáneos son indicadores de la adiposidad subcutánea. Las dimensiones específicas incluyen tanto al tronco como a las extremidades, porque los individuos pueden ser similares en el tamaño corporal global, pero pueden variar en la forma, proporciones y distribución de tejidos. 148.228.104.19

COCIENTES Y PROPORCIONES
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ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Además de proveer información específica de por sí, las mediciones pueden estar relacionadas entre sí en forma de índices o cocientes. Generalmente, estos son calculados dividiendo las mediciones más grandes por las más pequeñas. Los cocientes también proveen información sobre las formas y proporciones. Generalmente, se usan los cuatro cocientes siguientes, aunque en teoría, dos mediciones, cualquiera que fuesen, pueden estar relacionadas entre sí. 148.228.104.19

INDICE DE MASA CORPORAL
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El cociente entre el peso y la estatura se expresa generalmente en la forma del Índice de Masa Corporal (IMC):148.228.104.19

148.228.104.19 donde el peso está en kilogramos y la estatura en centímetros. El IMC califica razonablemente bien el total de la adiposidad corporal, y encuentra un amplio campo de uso en los estudios de sobrepeso y obesidad, especialmente en los adultos. Una pregunta que necesita consideración es la influencia de la distribución de la adiposidad relativa sobre el IMC: ¿Es el IMC un mejor índice de adiposidad en aquéllos sujetos con un patrón troncal de distribución adiposa, comparado a aquéllos con un patrón más periférico?. En un contexto relacionado a la salud, uno también puede preguntarse si el IMC tiene las mismas implicancias para individuos de diferentes grupos étnicos. La utilidad del Índice de Masa Corporal durante la transición a la pubertad y la adolescencia masculinas, puede tener limitaciones. En esos momentos, la relación entre estatura y peso es temporalmente alterada porque ocurre el pico o "explosión" del crecimiento, generalmente, primero en estatura, y luego en peso. Además, la explosión puberal de la adolescencia también incluye un aumento significativo de la masa muscular. 148.228.104.19

TALLA SENTADO / TALLA GENERAL
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El cociente entre la estatura de sentado y la estatura global también provee una estimación de la longitud relativa del tronco, e inversamente, la longitud relativa de los miembros inferiores.: El cociente se calcula de la siguiente manera:148.228.104.19

148.228.104.19 Básicamente se realiza esta pregunta: Qué porcentaje de la altura global, de parado, está representada por la altura de sentado? Por sustracción, el porcentaje remanente expresa a las extremidades inferiores. 148.228.104.19 Generalmente, el cociente Talla sentado/Talla total se usa en encuestas nutricionales como un indicador indirecto de los efectos de circunstancias nutricionales adversas, en las extremidades inferiores. Las cocientes más elevados tienden a ser características de poblaciones crónicamente mal nutridas. El cociente también es útil en los estudios de variación de la población, en la contribución proporcional del largo de las extremidades inferiores con respecto a la talla total. Los cocientes medios de talla sentado/talla general son, por ejemplo, más bajos en la población negra de EEUU (indicando extremidades inferiores relativamente más largas), comparados con la población blanca de EEUU (28). El cociente también puede diferir entre deportistas de especialidades diferentes, o distintos eventos dentro de un deporte dado. 148.228.104.19

DIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIAL

TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El cociente entre el diámetro biileocrestídeo/diámetro biacromial relaciona el ancho de la cadera (tronco inferior) con el ancho de los hombros (tronco superior); se expresa de la siguiente manera: 148.228.104.19

148.228.104.19 El cociente es un indicador útil de diferenciación sexual de la relación proporcional entre hombros y cadera. En promedio, el cociente es más elevado entre las mujeres que entre los varones, virtualmente a todas las edades, durante la niñez y la adolescencia, y esta diferencia persiste en la edad adulta (31). Por ello, las mujeres tienen cadera más ancha en "relación" a sus hombros, mientras que los varones tienen hombros más anchos en "relación" a su cadera. Los diámetros o anchos biacromial y biileocrestídeo también están correlacionados con un "índice de androgenia", el grado de masculinidad del físico. Generalmente se usa el índice de Tanner (53): 148.228.104.19 (3 x diámetro biacromial) - diámetro biileocrestídeo148.228.104.19 Por ejemplo, entre las estudiantes universitarias femeninas y las deportistas del atletismo, el índice de androgenia en las corredoras de distancia (80.0) está muy cercano de aquel de las no atletas (79.9), pero es más elevado (más masculino) en corredoras de velocidad (82.0), saltadoras y corredoras de carreras de vallas (84.9), lanzadoras de disco y jabalina (86.5), y lanzadoras de bala (88.9) (38). El valor en lanzadoras de bala es muy cercano al índice de individuos masculinos universitarios, no deportistas. 148.228.104.19

CIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERA
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Las circunferencias de cintura y de cadera se expresan como el cociente cintura/cadera. La circunferencia de la cintura es un indicador del tejido adiposo en la cintura y en el área abdominal; la circunferencia de cadera es un indicador del tejido adiposo que está sobre las nalgas y la cadera. Por lo tanto, el cociente provee un índice de distribución de adiposidad relativa en los adultos: cuanto más alto sea el cociente, mayor será la proporción de adiposidad abdominal. Generalmente, la tomografía computada ha confirmado la validez de las estimaciones antropométricas de la distribución de la adiposidad en los adultos (1). La validez de estas circunferencias, como mediciones de la distribución de grasa en los jóvenes, no es conocida (42). 148.228.104.19

LIMITACIONES DE LOS COCIENTES
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Los cocientes están influenciados por la relación entre las dos variables, y se presume que las dos dimensiones cambian de una manera lineal. Los cocientes también se ven afectados por la variabilidad de medición asociada con cada dimensión. Tal vez produzcan resultados falsos o espúreos cuando están basados en diferentes tipos de dimensiones, tales como el peso y la estatura, o la circunferencia del brazo y la estatura, o cuando los desvíos standard de las dimensiones difieren considerablemente (52). Nótese que la mayoría de los cocientes, generalmente están basados sobre mediciones similares (por ej., dos longitudes o dos diámetros del esqueleto). El IMC es una excepción, y para superar alguno de estos problemas, la estatura es elevada al cuadrado (ver ref. 11). 148.228.104.19

FISICO

TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) El "físico" es la forma corporal del individuo, la configuración del cuerpo entero más que rasgos específicos. Generalmente se hace referencia al físico como a la contextura corporal. La actividad física y las Ciencias del Deporte tienen una larga historia de estudio del físico, incluyendo las relaciones entre el físico y la performance (27, 29), y las características físicas de los deportistas en una variedad de deportes (8, 9, 54). El físico también ha sido relacionado a varios estados de enfermedad, ocupaciones y comportamientos (14). 148.228.104.19 Muy frecuentemente, la evaluación del físico se expresa en el contexto del "Somatotipo", tal como ha sido conceptualizado por Sheldon (50). El somatotipo de un individuo es una composición de las contribuciones de tres componentes: "endomórfico" (predominio de los órganos digestivos, los tejidos blandos y contornos redondeados en el cuerpo), "mesomórfico" (predominio de los músculos, huesos y tejidos conectivos), y "ectomórfico" (predominio del área de superficie sobre la masa corporal; linealidad). 148.228.104.19 Las mediciones indicadas previamente incluyen a aquéllas necesarias para estimar el somatotipo antropométrico de Heath-Carter (9), el cual tiene un uso razonablemente amplio en las Ciencias del Deporte. En realidad, el método completo de Heath-Carter combina procedimientos fotoscópicos y antropométricos; sin embargo, en la práctica, el método Heath-Carter se usa principalmente en su forma antropométrica, por la simple razón que la antropometría es más objetiva, y el obtener fotografías estandarizadas de somatotipo es muy difícil y costoso. Las mediciones y algoritmos para la estimación del somatotipo antropométrico de Heath-Carter están resumidas en la Tabla 2. 148.228.104.19

Tabla 2. Estimación del Somatotipo con el Método Antropométrico de Heath-Carter. Extraído de "Somatotipo -Desarrollo y Aplicaciones (p. 374), por, J.E.L. Carter y B.H. Heath, 1990, Cambridge: Cambridge University Press. Adaptado con permiso de Cambridge University Press. 148.228.104.19 La definición del somatotipo y los procedimientos para la estimación del somatotipo con el método Heath-Carter no son idénticas al somatotipo y procedimientos de Sheldon (49, 50). Básicamente, el método de Sheldom es fotoscópico o antroposcópico, basado en la observación visual y la evaluación de tres fotografías estandarizadas. La configuración del cuerpo como un total, sus contornos, sus relieves, las proporciones relativas, la robustez, su delicadeza, y demás, sirven como criterio (ver ref. 31). 148.228.104.19 Por definición, el somatotipo es una "gestalt" definida por la contribución del endomorfismo, mesomorfismo y ectomorfismo. Por lo tanto, el somatotipo debe tratarse como una unidad. Por ejemplo, al estimar la relación entre el mesomorfismo y la fuerza, los otros dos componentes del somatotipo, endomorfismo y ectomorfismo, deben ser estadísticamente controlados. Sin embargo, en la práctica, generalmente cada componente es tratado como una unidad independiente, analizando las relaciones del somatotipo con la performance, o con los factores de riesgo de enfermedades, o en análisis multivariados que incorporan los componentes del somatotipo. Carter y Heath (9) proveen un resumen de los métodos tradicionales para el análisis de los datos del somatotipo, mientras que Cressie, Withers y Craig (12) describen métodos multivariados para analizar los datos del somatotipo.148.228.104.19

VARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDAD
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA

SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) En los estudios que utilizan los métodos antropométricos está implícita la presunción, que cada esfuerzo es hecho para asegurar la confiabilidad y la precisión de las mediciones y la estandarización de la técnica. Se supone que las mediciones son realizadas por observadores entrenados. Esto es esencial para obtener datos confiables y exactos, y para fortalecer la utilidad de los datos desde una perspectiva comparativa. Además, los datos confiables y exactos es particularmente crítico en los estudios seriados, de corta o larga duración, en los cuales la definición de cambios más bien pequeños es necesaria, y los errores técnicos de medición pueden enmascarar los cambios verdaderos. Por lo tanto, es esencial el control de calidad y un cuidadoso monitoreo del proceso de medición. 148.228.104.19 En este punto, tal vez sea de importancia indicar cómo uno se debe entrenar en antropometría. Algunas sugerencias son las siguientes:148.228.104.19 1. 2. 3. 4. 5. Estudiar la anatomía y la ubicación anatómica de marcas de referencia ("Landmarks"). Estudio de cada medición. Qué es lo que específicamente se está midiendo y qué información nos provee? Obtener instrucción de, y practicar bajo la supervisión de un individuo experimentado en antropometría. Uno puede recibir mucha instrucción sutil y consejos para las mediciones, durante las sesiones de práctica. Chequear la consistencia de las mediciones sobre una base regular. Esto debe incluir la consistencia intraobservador (confiabilidad) e interobservador (objetividad). Practicar sobre una base regular constante.

La antropometría es muy fácil, sin embargo, no dé por garantizadas sus destrezas. 148.228.104.19 Además de antropometristas entrenados, es imperativo que los individuos que registran la información estén muy versados de los procedimientos y técnicas de medición. Ellos, además de transcribir las mediciones específicas, como son transmitidas por los antropometristas, deben monitorear la posición del sujeto, y reconocer valores equivocadamente altos o bajos, y constatar que se tomen todas las mediciones correspondientes a un protocolo específico. 148.228.104.19 Aunque los procedimientos antropométricos estén razonablemente estandarizados, y sean fáciles de utilizar estando en manos de antropometristas entrenados, es una preocupación la variación relacionada con el proceso de medición. La variabilidad en un mismo sujeto es de un interés específico. Esto se debe a la variación en las mediciones (imprecisión), y a la variación fisiológica (falta de confiabilidad) (19). La falta de confiabilidad es un problema menor para la mayoría de las dimensiones antropométricas: la imprecisión o el error de medición son problemas mayores (39). 148.228.104.19 El "error" es la discrepancia entre el valor medido y su verdadera cantidad. Los errores de medición pueden ocurrir al azar o ser sistemáticos. El error al azar es un aspecto normal de la antropometría y resulta de la variación en la técnica de medición que existe en un sujeto, y entre los individuos, o a problemas con los instrumentos de medición (ej., la calibración o la variación azarosa en la manufactura), o al error en el registro (ej., transposición de los números). El error al azar no es direccional; esto es, está por arriba o por debajo de la dimensión verdadera. En los estudios a gran escala, los errores al azar tienden a cancelarse entre sí, y generalmente no representan un gran problema. Por el otro lado, el error sistemático resulta de la tendencia de un técnico o de un instrumento de medición (ej., un calibre de pliegues cutáneos, o una balanza, inapropiadamente calibrados) que lleva a medir efectivamente, de más o de menos, una dimensión en particular. Dicho error es direccional e introduce desvíos dentro del proceso de medición. 148.228.104.19 La variabilidad o imprecisión que se produce dentro de un mismo sujeto se estima tomando las dimensiones por duplicado, en el mismo individuo por parte del operador. La réplica de las dimensiones se toma independientemente, ya sea por el mismo técnico después que haya pasado un período de tiempo relativamente corto (error de medición inherente al técnico), o por dos técnicos diferentes (error de medición entre técnicos). El "error técnico de medición" es una medida ampliamente usada para replicación. Está definida como la raíz cuadrada de la suma de las diferencias al cuadrado de las mediciones replicadas, divididas por el doble de la cantidad de mediciones pares (por ej., la variancia dentro del mismo sujeto) (34): 148.228.104.19

148.228.104.19 Las estadísticas suponen que la distribución de las diferencias entre medidas replicadas es normal, y que los errores de todos los pares pueden ser aglutinados. Esto indica que alrededor del 66 % de las veces, las mediciones en cuestión podrían caer dentro del error técnico de medición (para una discusión más esclarecedora, ver las referencias 39 y 43 acerca de la variabilidad y calidad en las mediciones). 148.228.104.19 Los errores técnicos de medición son reportados en las unidades de la medición específica. En la Tabla 3 se resumen ejemplos de errores de medición dentro del mismo técnico (intraobservador), y entre técnicos (interobservador) del Ciclo III del Estudio de Examen en Salud de los EEUU, el Estudio de Examen en Nutrición y Salud Hispánico, también en EEUU, y de varios estudios en la Universidad de Texas. La estimación de la confiabilidad, dependencia y precisión de las mediciones en el Segundo Estudio Nacional de Examinación en Nutrición y Salud son reportadas por Marks y cols. (39). Las numerosas encuestas de los EEUU se discuten en detalle, luego, en este mismo capítulo. 148.228.104.19 La exactitud, otro componente del proceso de medición, significa "cuan" cercanamente las mediciones tomadas, por uno o varios técnicos, se aproximan a la "verdadera" medición. Generalmente, esto se evalúa comparando los valores obtenidos por el técnico/s con aquellos obtenidos por un antropometrista bien entrenado (por ej., la referencia standard). 148.228.104.19

APLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIA
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Los datos antropométricos tienen una variedad de aplicaciones, incluyendo la descripción y comparación, evaluación de intervenciones e identificación de individuos o grupos de riesgo. La antropometría sirve para describir el "status" morfológico de un individuo o de una muestra, o como base de comparación de la muestra de la población o a otras muestras, por ejemplo, el "status" de crecimiento de chicos en edad escolar que participan en deportes específicos. 148.228.104.19 A menudo, la antropometría es usada como una variable de resultado de las intervenciones evaluativas, tales como los efectos del ejercicio y la reducción del peso corporal y la adiposidad subcutánea, o los efectos del entrenamiento de resistencia sobre el perímetro de los músculos. También se la puede usar como una variable mediadora en intervenciones de evaluación; por ejemplo, los efectos del ejercicio y de una intervención dietaria sobre el colesterol en el suero, pueden ocurrir mediante su efecto sobre el peso corporal y la adiposidad. 148.228.104.19 Finalmente, a menudo la antropometría es usada para identificar los individuos de riesgo que pueden requerir atención especial. Por eso es usada, por ejemplo, para visualizar individuos con obesidad, o chicos que no están creciendo adecuadamente para sus edades cronológicas. Un corolario de esta aplicación es el uso de la antropometría para identificar individuos con características especificas que se consideren apropiadas para el éxito en un depone en particular. 148.228.104.19

DATOS DE REFERENCIA
TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Para la aplicación de la antropometría se necesitan datos de referencia apropiados. Los datos de referencia (ej., la referencia para la comparación o la visualización de individuos o grupos) derivan de una muestra representativa de individuos clínicamente normales, libres de enfermedades declaradas. Ellos no necesariamente deben ser los ideales, normales, deseables, óptimos o los sujetos standard. En esencia, los datos de referencia se refieren a la situación como se presenta, en lugar de como debería ser, esto es, standard. Los niveles de peso para la estatura, o del IMC, o de la adiposidad subcutánea, considerados como ideales para un buen estado de salud, o para la performance óptima, o para un buen nivel de aptitud física, son standards. La vasta mayoría de los datos antropométricos son valores de referencia y no standards. Como las características antropométricas de una población cambian con el tiempo, los datos de referencia también cambian. Un elemento clave en la selección de los dalos de referencia es la representatividad de la muestra. 148.228.104.19 Para los niños y los jóvenes, comúnmente, los datos referenciales se presentan en forma de varias curvas de crecimiento o en gráficos, que muestran diferentes percentiles en orden de describir el rango de la variabilidad normal. A menudo, para los adultos, los datos de referencia están en forma de tablas de percentiles. Los percentiles más comúnmente reportados son 5°, 10°, 25°, 50° (medios), 75°, 90° y 95°. 148.228.104.19 Los datos de referencia más usados en EEUU son los que están basados en las dimensiones antropométricas tomadas en varias encuestas nacionales llevadas a cabo por el Centro Nacional de Estadísticas para la Salud. Las encuestas están basadas en procedimientos complejos, de niveles múltiples, y muestreos estratificados que resultan en la selección de una muestra que es representativa de la población civil, no institucionalizada, de los EEUU. El Ciclo I de la Encuesta de Examen de Salud (HES), de 1959 a 1962, se concentró desde los 18 hasta los 79 años de edad, mientras que el Ciclo II (1963-1965) y III (19661970) se concentraron sobre chicos de 6 hasta 11 años, y en jóvenes de 12a 17 años de edad, respectivamente. Estas encuestas fueron seguidas por el I y II Ciclo de Encuesta Nacional de Examen de la Nutrición y la Salud (NHANES I, 1971-1974, y NHANES II, 1976-1980). El primero incluyó a sujetos de 1 hasta 74 años de edad, y el segundo incluyó a sujetos desde los 6 meses hasta los 74 años de edad, en varias regiones de EEUU. La Encuesta Hispánica de Examen de la Nutrición y la Salud (HHANES, 1982-1984) usó la misma estrategia de muestreo, pero focalizaron en norteamericanos de origen hispánico, de 6 meses a 74 años de edad, en varias regiones del país. La III Encuesta Nacional de Examen de la Nutrición y la Salud (NHANES III) comenzó en 1988 y continuó hasta 1994 (25). La NHANES III incluye a individuos de 2 meses de edad en adelante. HES Ciclos I, II y III, y NAHNES I y II incluyeron cantidades adecuadas de sujetos negros y blancos de EEUU, mientras que HHANES está limitado a norteamericanos de ancestros mejicanos (cinco estados del sudoeste de los EEUU: Texas, New México, Colorado. Arizona y California), cubanos (Dade County, FL) y puertorriqueños (del área Metropolitana de New York, incluyendo partes de Connecticut y New Jersey). La NAHNES II muestrea nuevamente a negros y mejicanos en relación a la población de los EEUU en 1990. Kuczmarski y Johnson (25) proveen una revisión de las encuestas nacionales, el diseño, control de calidad, consideraciones analíticas y dimensiones antropométricas especificas que se incluyeron en cada una de ellas (ver también ref. 22).148.228.104.19

148. Carter y Heath (9).228. Para la población de Canadá se han reportado datos menos extensos y amplios. los que mejor se han preparado.Tabla 3. basados en chicos desde los 2 hasta los 18 años de edad a partir del HES.228. de los Norteamericanos negros y blancos.228. que a menudo el "status" de crecimiento de los chicos es usado como un indicador del "status" nutricional. en una muestra de corte transversal de niños holandeses. pliegues cutáneos del tríceps. En el "Apéndice" de este capitulo se brinda un resumen de los datos disponibles para la población de los EEUU (ver ref. de Ohio. 148.228. y de varios estudios realizados en la Universidad de Texas.104. Estos gráficos de crecimiento para la estatura y el peso también son recomendados para estudios internacionales del "status" nutricional de chicos menores de 10 años de edad (56). Sheldon y cols. y seguramente no tenga lugar hasta que el NHANES III (*) no esté concluido. 148. en la Encuesta de Examen Nutricional y Salud de los Hispánicos de EEUU. Carter y Mirwald (2) informan datos de somatotipo antropométrico en una muestra nacional de adultos canadienses. proveen un resumen amplio y completo de los datos disponibles sobre el somatotipo para una variedad de muestras de niños y de adultos. 148.19 La antropometría consiste en una serie de métodos para tomar medidas y debería ser tratada como tal.148. y las refs.19 No hay datos referenciales formales para el somatotipo. todos participantes del programa YMCA-LIFE (Inventario del Estilo de Vida .104. tallado sentado) son reportadas en Demirjian (15).104. y a veces específicamente para los norteamericanos negros. Petersen (44) presenta una gran colección de fotografías de somatotipo. Errores Técnicos de mediciones en la Encuesta de Examen de la Salud de los EEUU. estatura. 7).y de los MejicoAmericanos. peso para la estatura. promovido por la División Estadística de Examen de Salud del Centro Nacional de Estadísticas para la Salud. mientras que Tanner y Whitehouse (55) presentan series longitudinales de fotografías de somatotipo de chicos británicos en el "Harpenden Growth Study". de modo tal que se pueda elegir una serie de mediciones que responda efectivamente la(s) pregunta(s) formulada(s). Diciembre 14-15. 148. con individuos de 7-60 + años. Por el otro lado. basados sobre datos combinados del NHANES I y II.148. índice de la masa corporal. 35 para un resumen histórico de los datos sobre niños y jóvenes Mejicoamericanos. suma de 5 pliegues cutáneos [bíceps. pantorrilla medial]. Frisancho (18) reporta percentiles para negros y blancos de los EEUU. También han sido incluidos los datos de referencia para los niños desde el nacimiento hasta los 3 años de edad. los percentiles no han sido ajustados.19 Los datos de referencia más usados son los "gráficos de crecimiento" para la estatura y el peso. son. Datos acerca de varias dimensiones medidas en la Encuesta Nacional de Nutrición en Canadá sobre el "status" nutricional (altura. peso. los percentiles del IMC son los datos de referencia más usados en adultos. sin embargo.104. (49) proveen una colección abarcativa de fotografías de somatotipo de adultos masculinos.228.Evaluación de la Aptitud Física). blancos y de ancestros hispánicos. La necesidad de poseer gráficos actualizados es un tema de discusión muy usual. suprailíaco. peso para la altura. y de deportistas de varios deportes.19 Hoy por hoy. peso. Es altamente objetiva y confiable si está en manos de antropometristas entrenados.104. 21). o que encuentre las necesidades de la(s) aplicacione(s) deseada(s). probablemente. Una de las claves para una antropometría efectiva yace en el entendimiento del significado de las mediciones específicas. y en la Encuesta Nacional de Aptitud Física (estatura. El ajuste armónico de los percentiles. y proveen valiosos datos referenciales para la población de los EEUU de manera global. jóvenes de 7-19 años) son reportados por Canadá Fitness Survey (6. un medio para un fin y no un fin para un medio en sí mismo. basados en un estudio longitudinal de chicos predominantemente blancos de clase media. peso. College Park. subescapular.104.19 (*) NCHS Growth Chart Workshop. MD.228. Ciclos II y III y del NHANES I (20.228.19 Los datos de estas encuestas están disponibles en varias formas.19 APENDICE TITULOS . considerando por supuesto.19 Conclusión 148.104. basados en el NHANES I (13). específicos por raza o étnicos. basados en el HHANES (47). tríceps. Bailey.104.228. 1992. 37 y 48 para una compilación de datos sobre niños y jóvenes de los EEUU desde 1940).

Physical Growth: National Center for Health Statistics percentiles. 132). 165). Hamill PW. Cycle II y III. (1965). Abraham S. 120). Height and weight of youths 12-17 years: Socioeconomic Status. Vital and Health Statistics (Series 11. No.228. Damon A. Youth and Adults. Vital and Health Statistics (Series 11. No. Johnson CL.19 • Hamill PVV. 148. & Roche AF (1977). Vital and Health Statistics (Series 11. Obese and overweight adults in the United States. 148. No. Johnston FE. Skinfolds thickness of children 6-11 years. Skinfolds thickness of youths 12-17 years. Weight by height and age for adults 18-74 years. Vital and Health Statistics (Series 11. . Johnston FE & Lemeshow S (1973). Reed RB. No. Caroll MD. 208). 123). Johnston FE. Vital and Health Statistics (Series 11. Chicos y Jóvenes de 6 a 17 años148. Abraham S. Manual of Physical status and performance in childhood: Volumen 2. Physical status. Weight by height and age of adults. Abraham S. Johnson CL & Najjar MF. Vital and Health Statistics (Series 11. No. Cycle I. Manual of physical status and performance in childhood: Volunten 1. (+) Malina RM & Roche AF (1983). Children. 219). Drizd TA.148. Malina R. Vital and Health Statistics (Series 11. Vital and Health Statistics (Series 11. Johnston FE & Lemeshow S (1972). Abraham S. Basic data on anthropometric measurements and angular measurements of the hip and knee joints for selected age groups 1-74 years of age. New York: Plenum Press. Weight. 14).104. No.228. (#) Las curvas de crecimiento están basadas en datos de HES Cycles II y III. body girths. Skinfolds. y Roberts J. & Roberts J (1970). & Bryner JD (1981). and selected anthropometric indices of adults. Physical Performance. Hamill PVV & Lemeshow S (1974). Fulwood R. (Nota del Editor: Parte de este Apéndice ha sido conservado en inglés. desde el "Cycle III of Health Examination Survey". McFarland R.104. Johnston FE. Stoudt HW. Height and weight of adults ages 18-74 years by socioeconomic and geographic variables. Hamill PW. Weight by height of adults 18-74 years. & Johnson CL (1981). McFarland R. No. en chicos desde el nacimiento hasta los 3 años. Fulwood R. Damon A. Hamill PVV & Lemeshow S (1972). Body weight stature and sitting height White and Negro Youths 1217 years.228. (+) (+) Ambos volúmenes incluyen tablas resumidas de datos de una variedad de variables antropométricas. height. Johnson CL. Vital and Health Statistics (Series 11. Abraham S. Adultos de 18 a 79 años148. White and Negro children 6-11 years.104. 607-629.104.19 • • • • • Johnson CL. I and II. Vital and Health Statistics (Series 11. (1966).M.19 Hamill PVV. Johnston FE & Lemeshow S (1973). 6 Months to 74 Years148. and selected body dimensions of adults. para preservar las citas bibliográficas originales de cada estudio). Vital and Health Statistics (Series 11. No.228. 224). 104) Hamill PVV.) (#).19 Health Examination Survey. 119). Vital and Health Statistics (Series 11. (1979). Malina RM. sumado a los datos del Fels Research Institute. Selected body measurements of children 6-11 years.228. 211). No.228. 35) • • • • • • • • • • • Health Examination Survey. y NHANES I.ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) Datos de referencia para la población de los EEUU de varias encuestas conducidas por el Centro Nacional de Estadísticas para la Salud. No. Roche AF & Moore WM (1979). Height and weight of children: Socioeconomic Status. No. NHCS growth curves for children birth 18 years. United States: Vital and Health Statistics (Series 11. 124). Vital and Health Statistics (Series 11. Vital and Health Statistics (Series 11. No. l43) Roche AF & Malina RM (1983). Hamill PVV & Lemeshow S (1974). Johnson CL & Najjar MF (1979).19 • • Stoudt HW. (See also Hamill PVV. American Journal of Clinical Nutrition. No. 32. biacromal diameter. No.8) Roberts J. No. No. 208). Height and Weight of children. Vital and Health Statistics (Series 11. 126). Drizd TA.19 National Health and Nutrition National Health and Nutrition Examination Survey. New York: Plenum Press. Vital and Health Statistics (Series II. Najjar MF & Fulwood R (1983).104. Reed RB. & Grams W (1970). Body dimensions and proportions. Hamill PVV & Lemeshow S (1973). No.104.

Reed.104. M.199. Guo. A.. & Slaughter....V. Fitness and lifestyle in Canada.. McCall. P. 148.A. W.and sex-specific reference data for triceps and subscapular skinfolds and weight/stature2. Cronk.228.E.104.M (1985). Race. Mexico.L (1984). Los datos específicos de cada raza no han sido escalados por peso por los tamaños de las muestras.104.. Anthropometric data and prevalence of over-weight for Hispanics: 1982-1984. Baumgartner RN. Body composition in adolescence.194.. Los pencentiles no han sido ajustados.228. Cronk CE..104. Body proportions in three ethnic groups: Children and youths 2-17 years in NHANES II and HHANES. 148.. 148.228. l6% Negros. 148. stature.Anthropometric standards for the assessment of growth and nutritional status. 2% otras etnias). S. y datos específicamente para Norteamericanos Negros y Blancos. C. Damon. physique and age at menarche of Mexican American females age 12 through 17 years residing in San Diego Country. 148.104.228. Cole.1919. 148.192. A (1980).198. 148. 148. Frisancho. & Heath.228.. Canada Fitness Survey (1983). 347-354. Youth and Adults.and sex-specific reference data for triceps and subscapular skinfolds and weight/stature2. & Leahy. A.I. Roche AF. P..L. & Roche.104. R. a partir del NHANES I y NHANES II (alrededor del 82% Blancos.228. Cole. T.104. Adipose tissue distribution: The stability of principal components by sex.104. 148.L. R. M. 148. 148. Ann Arbor: University of Michigan Press. D.104. 148.R (1984).E. Guo S. 51. Androgyny in fat patterning is associated with obesity in adolescents and young adults.1912. Fat distribution and its metabolic complications: Interpretations. Growth status and rate in school children 6 to 13 years of age in a rural Zapotec-speaking community in the Valley of Oaxaca. overweight. Chumlea WC & Kuczmarski RJ (1990). T. Buschang. J. pesos escalados por el tamaño de la muestra.104. J. 148. 925S-935S. & Craig. Brown. A. Anthropometric field methods. S. Chumlea. Reference data for weight.104.228.L.H (1986).A.L (1982). Demirjian.1914. Martínez GA.19 Hispanic Health and Nutrition Examination Survey.J. B. Ashwell.F. and obesity. R. Hamill. R. American Journal of Clinical Nutrition. Guo S. A. Somatotypes of Canadian men and women.J. 917S-924S.104. Castillo RO.. 148. 148.. 148. J. Malina RM. 60. R.104. Deutsch. T. Baumgartner RN. Johnson.1913.• • • Najjar MF & Rowland M (987). J.228. P. Race.191. Boileau. (++) (++) Este volumen incluye informes combinados. K. Roche. 51.228. Withers. T. C. Cressie. 35. Nutrition Canada.197. Mendoza FS & Pawson IG (1988). Physical fitness of Canadian youth.104. 148.V. The statistical analysis of somatotype data. Reliability for anthropometric measurements in the Hispanic Health and Nutrition Examination Survey (HHANES 1982-1984). Carter. .A. Growth.195.J (1991). Guo.228.228. Carter..C.. Carter. & Dixon. Vital and Health Statistics ( Series 11.C. & Roche AF (1982). & Malina. A (1970). Weight-stature indices to measure underweight.104. Canada Fitness Survey (1985).1911.228.228. Vital and Health Statistics (Series 11. Yarbrough. 205-222. Frisancho AR (1990).1910.19 • • • • Najjar MF & Kuczmarski RJ (1989).E. Ryan AS.104. Anthropometric reference data and prevalence of overweight.104. Roche AF. and weight/stature2 in Mexican Americans from Hispanic Health and Nutrition Examination Survey (HHANES 1982-1984). 148. R (1979). No. C.B (1978)..N. C.1920.K (1990). Martorell R.228. Habicht. Mueller. 238).228. W.1917.. Lohman. 148. REFERENCIAS TITULOS ir arribaRESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIASComentarios (0) 148. Constitutional medicine.1918. No.104. S. Johnson. N.104.1916. Children.196. Chumlea WC.H.H (1990).228.P (1986). Drizd..T.228.K (1986).228..104.104.193. Human Biology.... ethnicity and maturation stage. American Journal of Clinical Nutrition.L. 6 Months to 74 Years148. American Jounal of Clinical Nutrition.228.228. Forbes.A. 239). R. Kuczmarski. Somatotypes of Olympic athletes from 1948 to 1976. Anthropometric standards for the assessment of growth and nutritional status. Median skinfold thickness distributions and fatwave patterns in Mexican American children from Hispanic Health and Nutrition Examination Survey (HHANES 1982-1984).A.B.F (1977).F (1982).228..H (1980). Baumgartner. G. & Mirwald. M. 148..1915.A.228.. & Roche. C. NCHS growth curves for children birth-18 years. N. California.. Ryan AS & Kuczmarski RJ (1990). & Martorell.R (1990). Bailey. R. Somatotyping-development and applications.104.E.

1946. P.M.228. A.M. energy expenditure and physical activity habits in young adults.M. Population methods: Anthropometry or estimations. Malina.148. Malina. R.M (1991). S (1972). Anthropometric asymmetry in normal and mentally retarded males. Manual of physical status and performance in childhood: Vol.. Anthropometric standardization reference manual. J (1969).104. P.104. Jones. Malina. & Lemeshow. & Martorell. R. R. Growth.228. stature. S (1986).M. 148. Reliability and accuracy of measurement. and weight/stature2 in Mexican Americans from the Hispanic Health and Nutrition Examination Survey (HHANES 1982-1984). 148.104. 148.1930. R. R. 148. Roche.228.. R.1941. 148..104. Anthropometric correlates of strength and motor performance.. Roche. A. Malina.. R-B.F.1944.M (1979).. Waterlow. & Lemeshow. & Bouchard.H (1982). R.M. J. J. Atlas of men: A guide for somatotyping the adult mole at all ages. National Center for Health Statistics percentiles. and familial characteristics of competitive swimmers 8 to 18 years of age. 148. 148.B (1987). Wellens.M (1977). National nutritional surveys assessing anthropometric status.228..1945. Roche.228. 148.104. Skinfold thickness of children 6-11 years.M. Manus Province. Guo. W. F (1986).228.228..228.M (1983). R. 148.H (1980). 148. Interagency Board for Nutrition Monitoring and Related Research (1992). & Martorell. Hamill. Rocha Ferreira. Growth and motor performance of black and white children 6-10 years of age: A multivariate analysis. Sheldon. & Malina. Tanner. Malina. (Eds. RESUMENANTROPOMETIA EN LAS CIENCIAS DEL DEPORTETECNICAS Y MEDICIONES SUGERIDASTAMAÑO CORPORAL TOTALLONGITUDES SEGMENTARIAS ESPECIFICASANCHOS O DIAMETROS DEL ESQUELETO OSEOCIRCUNFERENCIASGROSOR DE LOS PLIEGUES CUTANEOSRESUMEN DE LAS MEDICIONESCOCIENTES Y PROPORCIONESINDICE DE MASA CORPORALTALLA SENTADO / TALLA GENERALDIAMETRO BIILEOCRESTIDEO / DIAMETRO BIACROMIALCIRCUNFERENCIA DE CINTURA/CIRCUNFERENCIA DE CADERALIMITACIONES DE LOS COCIENTESFISICOVARIABILIDAD DE LA MEDICION Y CONTROL DE CALIDADAPLICACIONES DE LA ANTROPOMETRIADATOS DE REFERENCIAAPENDICEREFERENCIAS . T. 148. Malina. Mueller. C (1988).M (1951). R. Johnson.M (1982).. Anthropometry.1947. M..Z.104.M.104. physical performance and psychological characteristics of eight year old Brazilian school children from low socioeconomic background.228.) (1988). final technical report). A.1943.1931.104.1951. Growth and body composition of Mexican American boys 9 through 14 years of age.104.1940. Stevens.W.104. & Kuczmarski. maturity.1953. W.. C (1991). P.1937. J. R. The varieties of human physique. R.104.228. R. R. S.1952.. W.1921.H (1984). 148. Selected body measurements of children 6-11 years.H (1975). Reference data for weight.1950.H. & Zavaleta.. Photogrammetric anthropometry and an androgyny scale. Atlas of children s growth: Normal variation and growth disorders. & Moriyama. & Buschang. Reliability.V.C.228.M. & Buschang. Keller.104. Nichaman.1935.M (1975). Chumlea. Roche.104. R.228.228.1926. Drizd.M (1964).228.N. 148. 2. S (1973). 148. R.228.228.228. 148.1929. W.S. B. J. Roche.. Growth and aging in the Manus of Pere Village. & Whitehouse. 148.1949.228.228. G.228.228. Malina.1939. Ratios and derived indicators in the assessment of nutritional status.M.1928.1954. Activity as a temperamental trait: Relationship to physique. T.. A.1958.104. Malina.104.H (1989). The fallacy of per-weight and per-surface area standards and their relation to spurious correlation. & Moore. maturation. Malina. & Mendoza. A.228.M.104. and precision of anthropometric measurements: The Second National Health and Nutrition Examination Survey 1976-1980.1933. Parent-child and sibling correlations and heritability of body measurements in a rural Colombian population.V. & Malina.104. Meleski.C. The presentation and use of height and weight data for comparing the nutritional status of groups of children under the age of 10 years. Baumgartner.F. Zavaleta. Shoup. R.1942. Habicht..H. Tanner.228. R. J.104.104.F. A. Growth. R.F (1987).104. 148. 148. Mueller.1923. A.W (1980). 148. 148.104.104. M (1991). 148.H.228.. P.228.1936. P.N. physical performance and fitness. F. Atlas for somatotyping children. Mueller... 148. R. Reed.. C. Androgyny of physique in female crack and field athletes. & McDermott.. 148. C.104.M (1949). Petersen.J. Malina. 148. P.228.. Baumgartner. & Johnson.. A.228.1922. 148.104.P.104.L. 148.M.M. I. R. Relative reliability of circumferences and skinfolds as measures of body fat distribution. W.104.1934.1955.F (1983).1932.J (1990).. W. R.. Martorell. 148. & Mueller.104.228. G (1967). W. The physique of the Olympic athlete.228. Hamill. 148. Manual of physical status and performance in childhood: Vol.1927. Ryan.. Hamill. 148. R. S. & Pearson.V.B (1940).228.104. Sheldon. and physical activity.. 148. 148.228..... 148. Growth. W. Buzina. Tanner.228.104. Anthropometric asymmetry in normal and mentally retarded males (Contract No. Lohman.R.N (1976). 148.1956.. E (1954). 26-8220. R.F. Kuczmarski. Tanner.. W. 148. & Malina.104. 148.104. body composition. Malina.228. M. R..E (1989).V.1938. R (1988).M (1994). Roche. & Tucker..228.104.1948..C.N. Johnston. Marks.104. R. & Bouchard.104. Papua New Guinea: A mixed-longitudinal and secular perspective.104.V. & Guo. Physical growth. J. Anthropometric determination of leg fat and muscle plus bone volumes in young male and female adults. 148.E.1924.A. & Tanner. &.228.228. J.F. Lane. Subcutaneous fat distribution during growth.S. Dupertuis. J.104. W.104.H. Malina.228. Growth status of Mexican American children and youths: Historical trends and contemporary issues. dependability...M (1987)... C (1991).V. A.1925..1957. Nutrition monitoring in the United States.228. 148..G.104.

el análisis depende de una mirada particular. Fuente: PortalFitness. en todas y cada una de las especialidades en manos del hombre contemporáneo. las enfermedades no transmisibles. quien además de poseer la capacidad de reinventarse a cada paso y en todo momento que se lo proponga. Los defensores y estudiosos de la salud pueden tener una mirada diferente de la que tienen los empresarios de comidas rápidas. . ¿se demostrará una correlación (se hace más actividad física.Evaluación antropométrica en niños escolares de 11 y 12 años de la ciudad de Gualeguay Autor: Lucio F. Estos adelantos científicos. PC. las indumentarias y expresiones deportivas (deportes. el avance tecnológico y el uso del tiempo libre. Al respecto nos preguntamos: ¿tendrán influencia estos avances tecnológicos en nuestra población de estudio?. lenta pero constante. el calentamiento global.7635 lecturas. Todos estos fenómenos son signo de nuestro tiempo y paradójicamente conviven con la extraordinaria evolución de las ciencias. ha implicado que en la humanidad se produzcan conductas y comportamientos humanos que poco tienen que ver con la salud: la desforestación. la marcha pausada.04/01/2010 .com Versión para imprimir Compártelo! Publícalo en tu sitio Para visualizar la nota en tu sitio. se cuida más la alimentación) al respecto? si influyen. actividades. o los agentes y productores de bebidas deportivas y hasta de la que tienen quienes confeccionan el calzado deportivo y sus accesorios. tienen ramificaciones en aspectos que nos interesan en particular: los alimentos (por ende la alimentación). caracterizada por la influencia y/o parcialidad del observador de los procesos.com </div> <div style="font:normal 18px/21 <a href="http://w w w . elementos usados en la práctica). los juegos virtuales. etc.portalfitne Evaluación antropométrica en n </a> </div> Cerrar Introducción El transcurso inexorable de la historia traza caminos que difícilmente se puedan desviar de su inequívoco destino. copia este código e insértalo en tu página: <div style="padding:8px 5px 10 <div style="border-bottom:1px s <div style="font:normal 11px/14 Fuente: PortalFitness. que se configuran a velocidades inimaginables hace algunos años. de los fabricantes de TV. ¿de qué manera lo hacen? Sobre este respecto. Bur .

la anorexia y la bulimia les . La problemática actual no se da por falta de alimentos. tiene afianzados parámetros respetables en forma cuantitativa. es la quietud con que se desarrollan algunas actividades y el impacto metabólico que este tipo de conductas tiene si son habituales y se mantienen a lo largo del tiempo. Como eje principal decimos que la obesidad (O) es definida por la OMS como “La enfermedad caracterizada por el aumento del tejido graso corporal. Por otra parte. etc. sin embargo. nivel de instrucción de los padres de los niños estudiados y nivel socio económico. actividad física. en los casos más extremos. coexisten con 880 millones de desnutridos (registrados por FAO). Diversos estudios epidemiológicos han mostrado que la relación entre la adiposidad y el riesgo de enfermedades crónicas comienza tempranamente en la vida. el sedentarismo no es solamente la falta de actividad física. lejos de estar enfermos. entonces. que influye en los detalles que mencionamos con anterioridad. índice de masa corporal. Ya hemos expresado que la obesidad infantil. sin olvidar que la desnutrición. Los modelos escuálidos de estrellas de cine. En la actualidad la obesidad es considerada un severo estado patológico en general. y especialmente para la célula miocárdica. Comienza a revertirse en la actualidad la tendencia según la cual los ricos eran gordos y los pobres flacos. procederemos a dilucidar. los trastornos de la alimentación siguen presentes. La silueta es sinónimo de belleza y de éxito. música. constituye un problema creciente de salud pública en el ámbito mundial y se asocia a alteraciones metabólicas (dislipidemias. tiene como característica principal el exceso de adiposidad. cuya magnitud y distribución afectan la salud del individuo. se han convertido en el grito de guerra de muchos adolescentes convencidos de que. por un deseo obsesivo por la delgadez. lejos de desaparecer. Es así que. talla. donde no se perdona la imperfección y en la que los tratamientos están al alcance de todos mediante cómodas fórmulas de financiación. ¿Que nos dicen las variables de nuestro estudio longitudinal?. sin contar la pesada carga psicológica que ejerce la presión social sobre este tipo de pacientes. esta parte del proceso iniciado en 2005. en las variables que ponemos en consideración del exhaustivo e intrincado juego de deducir correlaciones y entrampar conclusiones derivadas de las estadísticas. TV.Nuestra población está inmersa en esta vorágine social y económica de la globalización. y que la mayoría de las veces se acompaña de aumento del peso”. También. sino porque para una parte de la población estos alimentos no son accesibles. al menos trataremos. hiperinsulinemia e hipertensión arterial). peso. seguimos señalando que la producción industrial de alimentos ha permitido que el planeta llegue a la disponibilidad plena. intolerancia a la glucosa. sedentarismo. transformándose en un factor de riesgo importante de morbimortalidad por enfermedad cardiovascular en la vida adulta. y la obesidad de los pobres (numéricamente mayor y cualitativamente más grave). Decimos que en una sociedad en la cual el culto al cuerpo lo es todo. motivados. el paciente obeso no constituye un simple problema estético sino un verdadero enjambre de enfermedades. Esta enfermedad. comienza a ganar terreno. Por ello.

respetando características y reproduciendo las condiciones en las que tuvieron lugar las precedentes. por lo que. material y métodos Población: se testearon las mismas escuelas.hacen un bien. Se evaluaron las siguientes variables . Se estima una mínima deserción debido a este traspaso. los egresados de este último eslabón debieron migrar de sus escuelas de origen para continuar sus estudios. Apostamos finalmente. señalamos que diversos estudios registran que un alto porcentaje de la atención médica se utiliza en la asistencia de las tres últimas semanas de vida (en determinados sectores llega al 50% del presupuesto). de 18 escuelas de nuestro medio. Se realizaron evaluaciones durante el periodo lectivo 2008. las cuales tendrían un impacto mucho mayor en la reducción de la mortalidad de la población. peligroso y dañino. a estas se les adicionó el siguiente detalle: una parte importante de los niños cursaban sus estudios en Educación General Básica (EGB 3). Aprovechando Internet.351 niños entre 2005 y 2008) comprendidos entre 10 años 6 meses a 12 años 5 meses y 29 días. El problema de estos trastornos del comportamiento alimentario es que las consecuencias psicológicas. Se continuó estudiando a la población que describimos en años anteriores. a que los resultados del presente estudio muestren que algunos indicadores antropométricos puedan ser usados como predictores de enfermedades no transmisibles de niños. lo que quedó registrado en el total de la población respecto de 2007. Como es costumbre. intercambian su discurso enfermo. adolescentes y adultos. en detrimento de medidas preventivas sobre las personas o el ambiente. Población. esto significa que se han testeado 3. Se comenzó la investigación. Se los pesó y midió en la misma época del año. más las de EGB 3 (actualmente llamadas ESB) que no poseen educación primaria (cuatro) y grupos de niños evaluados entre los años 2005 y 2007. se tuvo el consentimiento por escrito de los padres para la toma de datos. previa conformidad de la Supervisión Departamental de Educación y de los equipos de conducción de los establecimientos involucrados. En ese año se evaluaron un 934 alumnos (444 niños y 490 niñas. Se trabajó en 17 escuelas públicas y 1 escuela pública de gestión privada de EGB 2 y 3 dependientes del Consejo General de Educación de la Provincia de Entre Ríos. En algunos establecimientos educacionales primarios se llegaba hasta EGB 2. Al respecto. con toda impunidad. fisiológicas y psicosociales los mantienen y los agravan.

Actividad Física: los alumnos de EGB 2 reciben 2 clases semanales de Educación Física escolar de aproximadamente 40 minutos cada una. Índice de Masa Corporal o de Quetelet: (IMC) (peso/talla) es el método utilizado para la determinación de los niños normales. Las clases sistemáticas de Educación Física escolar no son tomadas en cuenta. es decir por fuera de las clases de Educación Física. Los alumnos se midieron respetando el plano de Frankfurt. También se los denomina con el síndrome de desnutrición crónica. Los estudiantes se presentaron con ropa liviana. si tienen impacto metabólico y si se extienden y perduran en el tiempo como para resguardar esos impactos. superior. Se insiste con este parámetro ya que el aumento del IMC es el único parámetro diagnosticado.. . con sobrepeso u obesidad. en algunos casos estas actividades se ven ejecutadas además durante los fines de semana en los que tienen lugar las competencias y encuentros deportivos recreativos. consensuado internacionalmente y el más utilizado para determinar O en niños. y un plano para ser utilizado horizontalmente sobre la cabeza. estas actividades las realizan de dos a tres veces por semana y alrededor de una o más horas cada estímulo. A cada alumno se lo pesó una vez.1 Kg. los alumnos de EGB 3 (ESB) dos clases semanales de 60 minutos cada una. Modelo BPP. Se indagó entonces. con aproximación del 0. Bajo Peso (BP): se define con esta variable a aquellos niños que estuvieron por debajo del percentilo 3 de las tablas de la Sociedad Argentina de Pediatría en cuanto a la talla para la edad. Aclarando este aspecto nos remitimos a lo descrito con anterioridad: el sedentarismo está determinado por la quietud o no con que se desarrollan las actividades.1 cm. De acuerdo a lo cuestionado. Código de Aprobación BP 20-714). a partir del cual se determinaron los activos y los sedentarios. con aproximación del 0. se realizó una medición en apnea inspiratoria profunda y se registró la talla en cm. Sedentarios (S): son los comprendidos entre quienes no llevan a cabo ningún tipo de actividad física que derive en gasto energético. registrándose el peso en Kg. y cada 10 niños se niveló y calibró la balanza (marca Roma Nº de serie 7228.Peso: el peso corporal se realizó utilizando una balanza de palanca con precisión de 100 G. Activos (A): se definió de esta manera a aquellos niños que desarrollan actividad orgánica que deriva en gasto energético y con cierto proceso sistemático. superior. Talla: se utilizó cinta métrica metálica graduada en centímetros y décimas de centímetro. sobre la actividad física en el tiempo libre del alumno.

500 autorizaciones. Diseños de cuantificación y correlación. . se utilizó una resma papel A4. Se realizaron gráficos con el mismo programa y tablas con Microsoft Word. peso. El equipo de investigación está formado únicamente por el autor del proyecto y fue realizado durante el período lectivo 2008. el padre. se requirieron 64 planillas de registro de datos. deporte o actividad física que realiza. sobrepeso u obeso). 25 CD para facilitarles copias del informe final a las autoridades educativas y a las escuelas intervinientes. si trabaja la madre. Resultados Al realizar la sumatoria de los subgrupos estudiados y distribución. el nivel de instrucción de los mismos y sus profesiones.46 a las niñas de un total de 934 alumnos en este 2008. talla. tiempo que le dedica a la actividad física. tres cartuchos de tinta color y dos de tinta negro compatibles con impresora Epson Stylus CX3900.Los datos obtenidos fueron volcados en una planilla de registro de datos y hoja de cálculo (Microsoft Excel) donde se asentó lo siguiente: Nº del alumno. 4 planillas de resumen general de acuerdo al sexo y edad. Esta cuarta edición de la investigación respeta los parámetros utilizados en las producciones anteriores. La toma de los datos para el trabajo de investigación se realizó en las propias escuelas a las que concurren los niños.54% corresponde a niños y el 52. Se entregaron 1. nos encontramos que el 47. con análisis prospectivo. si concurre a Educación Física escolar. índice de masa corporal (en base a este parámetro si es normal. La distribución la podemos graficar de la siguiente manera. si se lo considera activo o sedentario. longitudinal y observacional.

la evolución del paciente pediátrico a lo largo de todo su crecimiento y desarrollo. deportivos. . teniendo un parámetro fiel de su evolución. En el caso del bajo peso (BP) esto ya se describió con anterioridad. sobrepeso (SP) y obesidad (O). Seguir longitudinalmente al paciente con SP u O. sobre IMC para determinar normopeso (NP). Entre los objetivos que nos proponemos a largo plazo está el de producir curvas de crecimiento. tratando de relacionarlos entre sí para arribar a conclusiones que nos sirvan de soporte científico y para tener plena ubicación desde dónde venimos y hacia dónde vamos en la materia que nos ocupa. tanto en peso. Establecer y comparar datos poblacionales y tener un parámetro único para las investigaciones y las publicaciones. Disponer de las curvas de percentilos de IMC. diferenciados por sexo es de gran utilidad ya que permite: ○ ○ ○ ○ Seguir. Seguimos utilizando las tablas de referencia de la SAP. talla como IMC. Detectar aumentos de IMC que signifiquen riesgo de O.Hace cuatro años ya que este trabajo ha centrado sus objetivos en descubrir estados nutricionales. tomando en cuenta los cambios atribuibles a la edad y el desarrollo. y en definitiva de salud y correctos hábitos mediante datos antropométricos y encuestas. a nivel individual.

diremos que: Niñas de 11 años: el descenso en todas las categorizaciones problemáticas incrementa el nivel de las NP en casi 10 puntos. Niñas de 12 años: bajan los niveles de SP y O. pero subió el mismo valor porcentual en la categoría de SP. Niños de 11 años: los NP suben hasta 6 puntos en referencia al año 2007. Debemos hablar concretamente de ciertas cuantificaciones que nos preocupan en gran medida. Particularizando la visión analítica. tal como hemos dicho. pero que. las consecuencias son determinantes y que la falta de desarrollo intelectual e inferioridad de acondicionamiento para el futuro en todos sus aspectos. es decir. O y BP.Los resultados hallados en relación al objeto de nuestro estudio sobre las variables relacionadas con el IMC y talla para la edad. a simple vista se avizora un descenso en los niveles de SP. Entre lo más destacado. Es en el único grupo donde los NP se mantienen estables. la desnutrición sigue en sus valores habituales. son sus manifestaciones . 5 puntos de diferencia nada más que en esta subcategoría. la consecuencia directa es la marcada diferencia entre los SP que de tener un 22% pasaron al 17%. realmente los cambios son casi insignificantes. Recordemos que estamos hablando de una franja sumamente estrecha de la población. son los siguientes: De acuerdo a los resultados del período estudiado. los O del año anterior ahora pasaron a ser SP.4 % BP y 6 puntos NP. a favor de los NP en general. Niños de 12 años: los niños de 12 años experimentaron un declive en O. Están casi equiparados O y BP. en comparación con el anterior. sube 0.

Antes del desarrollo puberal. El “rebote adipositario”: ocurre entre los 5 y 7 años de edad. y posiblemente en menor medida en los tiempos que transcurren. Aumenta la grasa corporal total y por lo tanto el IMC. Se han identificado tres periodos críticos para el desarrollo del exceso de peso: 1. Durante la gestación. la IR (insulinorresistencia) fisiológica puede acentuarse y determinar aumento de peso exagerado. Lo más frecuente es que se produzca a los 51/2 ó 6 años y el cambio es notorio. Es por este motivo que de acuerdo a los fraccionamientos establecidos en 2006 y 2007. la mayor cantidad de BP se halló en los NSE bajos e inferiores. 3. los NSE no cambian de un año a otro en la Argentina. el aumento del peso del feto y/o madre por encima de lo esperado. la que coexiste con formas de desnutrición crónica de tipo moderado (Talla baja). El nivel socioeconómico (NSE) tiende a jugar un papel preponderante en estas situaciones. La pubertad es un momento de mayor vulnerabilidad para el desarrollo de la O y suele ser una preocupación tanto de los padres como de los niños. Como es posible predecir. dijimos con anterioridad que muchos niños habían cambiado de escuelas por el advenimiento de la EGB 3 en sus estudios. en referencia al NSE. especialmente en individuos predispuestos. 2. los niños de ambos sexos acumulan grasa en el tronco y luego. Si el rebote se produce antes de los 5 años.irrefutables. tomamos como actual lo que descubrimos en estos años anteriores. De todos modos. por eso muchos padres refieren que su hijo “comenzó a engordar al inicio de la escuela primaria”. los resultados siguen mostrando una prevalencia importante de exceso de peso. Desde el periodo prenatal hasta el primer año de vida. . el pronóstico de O a largo plazo es peor. en plena pubertad.

el análisis que se efectúa es el de Chi cuadrado.9 exceso de peso y el 3.9% de confianza es de 18. teniendo en cuenta las descripciones que acarreamos en la historia local. ya sea desde los canales de TV. exceso de peso y desnutrición están relacionadas con el NSE. En el NSE medio se observa que el 67. todo sirve para tratar de “vender” conciencias sociales saludables y atléticas. las diferenciaciones podrán ser por otras causas. entre las que encontramos a la pubertad y el crecimiento rápido en talla. el valor es de 7. pero… ¿esto se refleja en nuestra población? Definimos ya a quienes consideramos activos y sedentarios. con los niveles de confianza de 90%. 3 puntos positivos en niñas. Esto significa que las variables A y S no producen consecuencias en la población respecto de SP y O. Para el caso de NSE bajo da lo siguiente: el 74. están sumamente relacionados con la frecuencia en que se efectúan las actividades.779.488. para rechazar la hipótesis de que las variables son independientes. el cual es un análisis que se adapta a los valores que tenemos. para un 95% de confianza es 9.83 exceso de peso y el 6% desnutrición. del 23% a un 26% y 3 negativos en niños. especialmente en las niñas.465. lo que quiere decir que normo peso. radio. bebidas energéticas y lo que uno pueda tener al alcance de la mano en cualquier circunstancia. como expresamos las industrias de la indumentaria y sus derivados y hasta de las empresas de alimentos. se plantea la hipótesis de que las variables son independientes y se contrastan con los valores que da la distribución para la cantidad de grados de libertad con que se trabaja.3 desnutrición. la actividad física vuelve a estar en una situación de quietud respecto de los años anteriores. que las variables están relacionadas entre sí. si se mantienen en el tiempo y los cambios que éstas producen. para un 99% es de 13.277. El valor de Χ2 da 27. y la distribución dice que para esta cantidad de grados de libertad. Actividad física y sedentarismo es otro apartado al que daremos importante análisis. teniendo en cuenta el tiempo destinado.17% normo peso el 19. del respetable 55% a un 52%. Todos estos valores son superados ampliamente por el valor dado por Chi cuadrado. mínimas variaciones se observan en los grupos estudiados. ya sean estas competitivas o recreativas. por consiguiente concluimos con un altísimo nivel de confianza. respecto de 2007 es lo que se observa. y pensando que todas y cada una de las recomendaciones que diariamente acentúan el convencimiento de lo beneficioso de la práctica deportiva. no hay variaciones significativas.73. . De acuerdo entonces con los datos obtenidos en esta oportunidad.8% es normo peso. y finalmente para un 99. el 28. internet. reforzando el concepto de que sedentarismo-actividad física. por lo que sólo existe menos de un1% de probabilidad de que las variables sean independientes.De acuerdo con estas variables (exceso de peso y NSE).

. pasar al 26%. En el caso de las niñas seguimos encontrando valores similares a los que descubrimos en el año 2005 y que han permanecido prácticamente sin alteraciones a lo largo del estudio. Este año del 23% de A. sobresale como excepcional el sector de los BP.Veremos qué tipo de influencia adquieren la actividad física y/o el sedentarismo en los alumnos en función de su peso corporal. los activos (A) y sedentarios (S) están más bien en un equilibrio casi permanente respecto de su condición. realmente no se ven cambios significativos en una población como la que nos ocupa. ¿ayuda en todo caso a establecer una regla de habitualidad para cambios de estilos de vida? Ensayamos la Tabla Nº 3 estableciendo los NP. ¿Influye o no?. ¿es suficiente como para cambiar alguna realidad?. que son ampliamente más los S que los A. ha significado solamente que menos de 15 niñas (de una población de casi 500) han comenzado a hacer actividad física. La tabla Nº 3 nos indica que en los niños de ambas edades. SP. O y BP con relación a los activos y sedentarios.

en general hacen menos actividad física que sus pares de peso normal.261 + 0. las variables no están relacionadas. el mayor nivel de actividad se da en los que tienen sobrepeso. No hay asociación significativa.533 + 0. En nuestro caso da el valor 0. podemos expresar que la actividad no está asociada con el tipo de peso.77 se rechaza entonces la asociación entre actividad y tipo de peso. exceso de peso y normo peso. Los niños y adolescentes obesos.746 -1) 3. Se puede decir con un 99% de confianza que no hay asociación entre peso y tipo de actividad. luego los obesos y bastante más lejos los de bajo peso. El análisis ahora lo enfocamos a relacionar el tipo de peso con la actividad física y el sedentarismo. los estimulan menos. por lo que para decir con un 95% de nivel de confianza que existiría asociación entre las variables mencionadas debiera dar un valor superior a 1.423. son más activos los varones. le siguen los normopeso. En este caso tendremos 3 tablas que estarán formadas por NSE.64. Además con el mismo nivel de confianza. por el sobrepeso y la falta de entrenamiento. activos. que como se ve.243 lo que está indicando que existe independencia entre el exceso de peso y la actividad física. En el terreno deportivo. Pero de acuerdo con lo que se observa en la tabla. está muy lejos de lo que dio la prueba en este caso.Resultados generales para relacionar exceso de peso y sedentarismo En la Tabla Nº 4 hacemos referencia a si el exceso de peso está relacionado con la actividad física en general. Con respecto a los niños y niñas por separado tenemos: niños Χ2 = 444 (0.480 – 1) = 5. Suelen tener menos destreza física y menor confianza en sí mismos. Niñas: Χ2 = 489(0. es decir con un 99% confirmamos que son independientes. Se observa que la mayor muestra tiene 348 observaciones y la menor 231 son bastantes diferentes. una por cada nivel y dentro de ellas se forman las tablas con sedentarios. Con más de un 99% de nivel de confianza se puede decir que existe diferencia significativa entre los sexos y nivel de actividad. Para este análisis usamos el criterio de Cochran para la combinación de tablas Chi cuadrado de 2 por dos que tienen tamaños de muestra bastantes diferentes. sienten mayor .

esas que tienen manifestaciones a lo largo de extensos procesos que incluyen a los factores medio ambientales como una de las principales causas. en ellas se referencia la cantidad de mediciones que hemos hecho a cada edad sobre peso y talla. Como responsables de estos procesos. Se ha hablado en innumerables oportunidades de las tendencias seculares positivas. Desde el momento de nuestra primera investigación. Los pacientes obesos tienden a sobreestimar la actividad física que realizan y a subvalorar lo que ingieren. la tendencia de los alumnos de Gualeguay ha demostrado tener una incidencia superior en peso y talla que la de los estándares nacionales. mencionamos principalmente a la influencia medio ambiental . el puntaje Z calculado mediante estas variables mencionadas y las resultantes de los DS (desvíos estándar).disconfort al ejercitarse y deben realizar mayor esfuerzo a igual ejercicio y se lesionan con más facilidad. y aunque la marcha o evolución de estos resultados es similar. la diferencia final radica en que desde un principio los niños y las niñas actuales pesan y miden más que las muestras de referencia. la comparación y diferencia con los percentilos 50 de los estándares nacionales a esa edad. En las Tablas Nº 5 y 6 establecemos comparaciones entre los estándares nacionales y nuestra muestra. entre otros agentes.

En dos de las tres diferencias establecidas en niñas.) y a los procesos puberales. influyendo en gran medida sobre el peso y la talla. tenemos que nombrar la carga genética que cada individuo lleva como sello de su herencia. hay picos de crecimiento que se contrastan con descensos en esta velocidad. declinante actividad físico-deportiva. Desde este punto de vista. se proporciona una explicación fundada en la faz fisiológica de los niños: las células grasas que se fueron formando en años previos (especialmente después de los 6 años. a favor de nuestras alumnas. entrando en la adolescencia. la miltifactoriedad de desencadenantes de estos procesos hace que sea un juego intrincado de causas y efectos. estas permanecen a lo largo de la vida. que establecen cambios hormonales. donde hay una tendencia positiva de 3 Cm. lo que provoca estos cambios. como hemos expresado en trabajos anteriores. particularmente sobre la velocidad de crecimiento de los datos de referencia y la velocidad de crecimiento de los datos de nuestra población. los datos de Gualeguay estuvieron por encima en talla y por debajo en peso. Esta última variable. se observa cómo evolucionan las variables de estudio en el tiempo. la lectura más separada es de los 10 a 11 años en talla.(estilos de vida. Sobre el descenso en los porcentajes de niños con SP y O. Esto explicaría que los niños al estar más altos (está pegando el “estirón”). Pero es en este periodo en particular. que tienen lugar los detonantes de empuje puberal. como hemos establecido según Tabla y Gráfico 2. Dijimos antes que en general no eran demasiado significativas las diferencias de velocidad de crecimiento entre los estándares nacionales y los datos locales. . tipos y frecuencias de actividades en tiempo libre. tiene manifestación más temprana y marcada en las niñas. tengan una talla considerablemente superior a los años anteriores. y de un IMC menor. las lecturas están equilibradas tanto en peso como en la talla. reboteadipositario) no desaparecen. Estableceremos una nueva tabla para esclarecer estos conceptos. etc. y se comparan a los registros existentes. y una de las mayores influencias de estos factores es sobre la talla. En el caso de los niños. Además de los factores mencionados. como los factores hormonales. alimentación.

se modifican con el exceso de adiposidad corporal. hormona de crecimiento. ya que participa en múltiples procesos.Al respecto.. desde las expresiones y disciplinas hasta la cantidad de tiempo que los niños/as dedican a ellas. El fútbol y el básquetbol ocupan los lugares predominantes entre los varones. y entre las dos engloban a casi el 75% de los deportistas de la ciudad en estas edades. el desarrollo puberal acelerado de los obesos. igual que la síntesis de enzimas del metabolismo de las hormonas sexuales. glucagón. secreta hormonas y mediadores de la inflamación. etc. decimos que el tejido graso. y paradójicamente. así como la prematuridad. en vez de frenar el exceso de peso. lo que explica. de alguna manera. El exceso de tejido adiposo. no solo es el depósito de reserva de energía. la mayor actividad de algunas vías metabólicas que perpetúan la obesidad. progesterona y andrógenos. con mayor posibilidad de obesidad. lo favorece. Es un órgano muy complejo y metabólicamente muy activo. en el metabolismo de las hormonas sexuales. en parte. el retraso del crecimiento intrauterino y el bajo peso al nacer. síndrome metabólico y enfermedades crónicas no transmisibles. modifica todo el metabolismo del sujeto obeso. como la insulina. estrógenos. Paradójicamente. el gasto energético. la reserva de grasa. Otros receptores de hormonas y sustancias relacionadas con la ingesta. . lo que explicaría. y los procesos de inflamación crónica. La síntesis de receptores de hormonas sexuales. interviene en la regulación de la ingesta. programan al organismo hacia un metabolismo energético más eficiente. se sintetizan también en el tejido graso. En materia deportiva. las actividades se han mantenido casi inalterables. en el desarrollo de la insulinorresistencia y en otros procesos.

En el caso de las niñas. Las niñas son muestra excelente de este concepto. inducido básicamente por la idiosincrasia de nuestro país. el tiempo destinado a la actividad física es menor. Se ha comprobado fehacientemente que una vida deportiva activa y regular en la niñez. De todas maneras se observa que a medida que avanza la edad.Se trata verdaderamente de un desequilibrio tremendo. al menos en los niños y jóvenes en edad escolar. vía libre de expresiones lúdicas. no podría imaginarse la cantidad de niños que tenderían a ser sedentarios. y la infinidad de beneficios que sabemos que el deporte y la actividad física nos brinda en todas las etapas de nuestra vida. en el que el casi endiosamiento que se les brinda a los jugadores. este deporte tuvo muchos adeptos en otras épocas. sin presiones y respetando lo que debe ser. no dejamos de reconocer que en muchos casos. la distribución es más equilibrada. . Por otra parte. esa realidad es la que nos indica qué lejos estamos de poseer un deporte afianzado en todas y cada una de las edades. el de la sociabilidad y la recreación. de desarrollo armónico de sus capacidades tanto intelectuales como motoras. Hay un incipiente resurgimiento del Rugby en nuestra ciudad. Además. produce en el futuro adultos con compromiso por el deporte amateur. lamentablemente también se ha mantenido el nivel de actividad física. De todos modos. El surgimiento de nuevas expresiones no cambia la realidad. Esto se da desde el momento de nuestra primera investigación y se ha mantenido. veremos la continuidad en años venideros. hace que se vean como verdaderos objetos de culto. acompañada de los padres y la familia en general. la disposición al deporte en el seno familiar es puramente recreativa. ya que si no fuera por él. no demonizamos al fútbol. de fútbol especialmente. existen padres que ven en esa actividad el camino de salvación hacia una economía que ampare a su familia y a generaciones futuras y vuelcan sus expectativas en que el niño ¿juegue? este deporte.

tecnológicas y poco acceso a los serviciosbásicos. . Puntaje estandarizado o puntaje Z Sobre el puntaje estandarizado o puntaje Z. respecto del peso. se experimenta una clara diferencia en relación a que los puntajes Z de talla son inferiores a los de peso. sectores donde no está orientada la investigación.70% de la población. económicas. Varones: 829. carencias sanitarias. Características de las Personas Analfabetas: lugar de residencia de los analfabetos: generalmente los analfabetos residen en lugares periféricos. decimos que al igual que al año anterior.3. y se constata que en muchos casos la falta de compromiso. según censo 2001 de acuerdo a los datos de la Dirección Provincial de Estadística y Censo es la siguiente: Total analfabetos: 1453 personas . A los proporcionados por organismos oficiales. pero más aún. se los contrasta con los recogidos en nuestro estudio.Cantidad de Analfabetos en el Departamento Gualeguay: la población de 10 años o más por condición de analfabetismo y sexo. hacen que se falseen u oculten datos importantes. Mujeres: 624. Como vemos. la vergüenza. De todas maneras la mayoría de estos casos está en las poblaciones rurales. Esto indicaría en parte un retraso del crecimiento en talla. la recolección de los datos tiene sesgos que no podemos desconocer. un aumento excesivo del peso en estos extremos percentiles. Suelen vivir en casas en condiciones de hacinamiento.

Hay comidas que marcan la masculinidad de los varones (carnes rojas) que son diferentes de aquellas que marcan la feminidad de las mujeres (carnes blancas). procesos estructurales que dan sentido a la dinámica social. algunos cambian en años. Porque hay un comer legitimado para los niños (en nuestro ambiente: papillas) que difiere del comer legitimado de los adolescentes (hamburguesas) y ancianos (sopas). si bien nos resulta esperable que los NSE bajos coman diferente que los altos.Discusión Sobre la alimentación social Podemos advertir qué edad tiene un individuo. Hay que analizar las relaciones sociales que los sostienen. otros en décadas. así como a través de las comidas se marcan las diferencias de clases. su transformación será lenta. Si se apoyan en elementos fundantes. si están relacionados con aspectos superficiales lo más probable es que se modifiquen con facilidad. ya que. Sobre la accesibilidad . Algunos son fáciles. otros son difíciles. En cambio. algunos alimentos se transforman en "trazadores" de los consumos. a qué género y clase social pertenece el comensal estudiando su régimen alimentario. es menos visible cómo a medida que aumentan los ingresos. sectores y grupos. Por eso no es cierto ni es mentira que los que el sentido común llama "hábitos" sean difíciles de cambiar.

Mientras que la relación entre distribución del ingreso y alimentación parece clara en las sociedades de mercado. ¿se volverían a incluir las verduras en la mesa de los pobres? La respuesta depende de las relaciones sociales. Miles de nuevos productos se lanzan cada año luchando por imponerse en el mercado: alimentos para lactantes (cuando lo más saludable es la lactancia materna) para niños. Sobre la industrialización Respecto de la construcción social del gusto hay que tener en cuenta cómo interactúan la industria y los medios en la cristalización de los gustos de clase. Pero este mismo gusto los protege de desear lo imposible. sus amigos y todo su entorno encuentran tanto aceptable como posible. la búsqueda de una identidad necesaria construye "gustos de necesidad" en los sectores populares opuestos a los "gustos de libertad" de la burguesía siendo los primeros "necesidad hecha virtud" porque "es lo que hace que se tenga lo que se quiere. donde los alimentos son mercancías que se compran y se venden (de manera que el acceso depende del ingreso de los compradores y los precios de los alimentos). Si en este ambiente mejorara el acceso. En la primer Encuesta de Gastos de los Hogares en 1965 se encontró que el área metropolitana bonaerense presentaba un patrón alimentario unificado. excluyendo a veces como sueño imposible y por lo tanto rechazado. Este gusto que hace que se acepte como comida cotidiana lo que de todas maneras estarían obligados a comer porque es lo que se puede (no lo que se quiere). lo que de todas maneras difícilmente esté a su alcance. Las verduras han bajado en su participación en la cocina de la pobreza como una estrategia de maximización económica. creadas para lograr una identificación con productos que deben venderse en base a una publicidad masiva creada para darle carácter a esa mercancía alimentaria (la mayoría de las veces divorciada de la nutrición). otros aspectos operan dentro del acceso y sesgan las elecciones." Así se aprende a gustar lo que se puede comer. Los pobres no son gordos de opulencia sino gordos de escasez. los niños que no han estado expuestos a la construcción de este gusto las desconocen. No comemos lo que queremos sino lo que nos quieren vender y no nos venden lo que alimenta sino lo que produce ganancias. El individuo aprende a gustar lo que sus padres. construye su identidad alimentaria. Mientras los NSE más altos y medios consumen frutas y verduras en cantidad y variedad. porque se quiere lo que se tiene. para practicantes de deportes. no solo de la mejora en la economía. construyéndose un gusto adecuado al acceso. para ejecutivos estresados. para mujeres adelgazantes. Hoy. Ya afirmamos en anteriores trabajos que en las prácticas cotidianas. en los bajos su consumo es casi inexistente. El mercado siempre dice que se adapta a la demanda. . A medida que los ingresos decrecían y sus precios aumentaban (sumado a que dan poca sensación de saciedad) fueron sustituidas por harinas y papas hasta reducirlas a su mínima expresión. sin embargo es claro que es al revés: el mercado genera una demanda adaptada a la oferta. porque ¿quién reclama por lo que no le gusta? Un ejemplo de la construcción del gusto siguiendo los accesos económicos lo da el consumo de verduras. hoy sabemos que esto ha quedado en la historia y que la diferenciación notoria es cada vez más evidente. A partir de allí. es decir que todos los sectores de ingresos comían los mismos productos y en cantidades similares.

en tanto comen sólo alimentos rendidores. Bajo el enfoque de seguridad alimentaria debemos admitir que no enfrentamos a una problemática sino dos. Pero. Si se sigue distribuyendo como hasta ahora. tienen más probabilidad de ser tan o más SP que los NSE altos. alimentados con pan. papas. hay exceso de grasas y falta de minerales y vitaminas. sus resultados son individuales y difícilmente el sentido común admita que el gusto es otra cosa que una manifestación de los deseos del sujeto. Lo que hace que muy probablemente sufran una disminución en la talla final. Pero es un SP de la escasez. Si hay una salida no está en elevar el nivel de consumo de los . Hoy los pobres.La industria alimentaria pinta un paraíso de sabor y encanto a través de publicidades engañosas que refieren a estereotipos de belleza que serían prácticamente imposibles de lograr si consumiéramos sus productos. porque les gustan los alimentos rendidores. si los países y gentes pobres cifraran su esperanza en alimentarse según el perfil de consumo de los países y sectores que tiene demasiado. contenidos justamente en los productos más caros del mercado. Esto nos lleva a una afirmación temeraria y es que todos los patrones alimentarios deben cambiar para hacer equitativa. superpuesta a la de los países y la gente que tiene demasiado. harina. morirían por O exagerada o mórbida y el planeta colapsaría. Es interesante volver a marcar que si bien el gusto es una construcción social. El individuo del NSE bajo está condenando a comer sólo lo que puede comprar. la de los países y las gentes que no tienen qué comer. sana y sustentable la distribución con equidad. el 20% más rico del planeta se seguirá comiendo el 80% de los recursos. ya hablamos de la sensación de saciedad. carnes grasas y azúcar.

en una gran mayoría. por encima del percentilo 97. LDL.) que los afectan principalmente. estas complicaciones no son visibles. al revés de la lógica de la ganancia. Se observó. obesidad. TG aumentados. ésta podría manifestarse tempranamente y variar según la composición corporal. Es que.4-7.1 veces mayor de tener COL. pero los factores de riesgo asociados pueden aparecer tempranamente en la niñez y adolescencia. diabetes tipo II y dislipidemias. los individuos con grados importantes de adiposidad central desarrollan más rápidamente la enfermedad que aquellos con distribución de grasa periférica. el riesgo aumentaba espectacularmente. como aumento de la presión arterial. sino en modificar ambos perfiles de consumo alimentario. etc. Se considera que la grasa corporal intraabdominal se relaciona con complicaciones metabólicas. un riesgo 2. Los depósitos grasos corporales tienen diferente actividad metabólica y su relación con el riesgo de enfermar es función de su distribución corporal. Los datos más consistentes provienen del Estudio Cardiológico de Bogalusa. Este desbalance se refleja en la prevalencia de enfermedades crónicas (diabetes. en alimentación comer más no garantiza vivir mejor. La enfermedad cardiaca suele manifestarse clínicamente en la edad adulta. constituye un factor de riesgo para la enfermedad cardiovascular y diabetes tipo II. Sobre las derivaciones de la obesidad y desnutrición La alteración en las concentraciones séricas de los lípidos. en niños y adolescentes con obesidad respecto de niños normales. dislipidemias o resistencia a la insulina. en el cual se describen cambios ateroscleróticos ya en las arterias coronarias de niños de 2-15 años. . accidentes cardio y cerebro vasculares. Así. y que en los niños con moderado sobrepeso. Otro estudio refiere que sólo en los niños con franco sobrepeso se encuentra asociación con el aumento de la tensión arterial. hiperinsulinemia. En niños obesos.pobres equiparándolo a los ricos.

que contribuyen a las diferencias de género y a la variación del nivel lipídico según el estado puberal. Esto nos da la pauta de la importancia de tener este tipo de referencias en nuestra población y a las edades que describen los estudios. hacen de éste un período vulnerable.Durante la pubertad se produce un aumento en la insulinorresistencia con alteraciones en la composición grasa corporal y los niveles de lípidos. Los Errores Congénitos del Metabolismo (ECM) son enfermedades producidas por trastornos genéticos que alteran la función de distintas vías metabólicas. Los niños del NSE inferior crecen menos (en términos de T/E) pero además . Pueden presentarse como una enfermedad sobreaguda. En este período. pero consideradas en conjunto constituyen un número importante. Muchos estudios son coincidentes en cuanto a que índices antropométricos alterados juegan como factor prevalente en el aumento en los triglicéridos (TG). También se establece que por el indicador IMC. Aisladamente. En estudios según grupo etario. Las frecuencias de acortamiento fueron más altas en el NSE inferior de todos los grupos etarios. La actividad física y los hábitos alimentarios. lo que reafirma que esta forma de desnutrición es una de las mejores medidas para evidenciar la inequidad social. o con síntomas de comienzo tardío o intermitentes o tratarse de cuadros clínicos crónicos o evolutivos. los cambios en la cantidad y la distribución son determinados especialmente por la presencia de las hormonas sexuales. en el presente estudio se considera la clasificación por edad cronológica. las concentraciones de TG fueron significativamente más altas en los mayores de 10 años. el aumento de tejido graso suele afectar más a las mujeres. por los mismos indicadores. su prevalencia es baja. las concentraciones medias de TG son significativamente mayores en las niñas O en relación a las con SP. Sin embargo. La magnitud de estos cambios responde más a la edad biológica que a la cronológica y su evaluación debería realizarse a través de los estadios de Tanner.

La publicidad televisiva entonces. Es decir. miedo intenso al peso. Los especialistas insisten en que hay que estar atentos a los signos de alarma. no reconocen que sufren un trastorno de alimentación. la exhibición del cuerpo y los modelos públicos son algunos de los fenómenos aceptados socialmente que influyen negativamente en la difusión del culto al cuerpo. cambios de humor como irritabilidad y tristeza.reciben asistencia médica de peor calidad y provienen de hogares más numerosos que tienen más antecedentes de BPN. se transforma en un rechazo social encubierto a la O. La pérdida de peso generalmente supone serias alteraciones nutricionales. mortalidad. bien sea por anorexia nerviosa o bulimia. caries dentales. En el caso de la bulimia es más difícil ver signos claros si no alude a ellos la propia persona que la sufre o bien se presencian atracones o conductas compensadoras. Entre ellas se encuentran: o o o o o Cambios en las costumbres relacionadas con la comida. gingivitis. Reducir la cantidad de comida. la publicidad. inflamaciones de glándulas salivales y parótidas y alteraciones gastrointestinales. cuando se trata de un adolescente en edad de crecimiento. . La moda. además. que condicionan el proceso de salud-enfermedad. la proliferación de los productos y servicios para adelgazar. todas ellas debidas al déficit nutricional o a causa de los vómitos autoinducidos. Al peso perdido. hay pequeños detalles que pueden poner sobre aviso: alteraciones dentarias. los medios de comunicación. la población estudiada presentó perfiles sociales claramente diferenciados que se reflejan en el estado nutricional. hay que añadirle el peso no ganado durante el tiempo que se realiza la dieta restrictiva. etc. el papel social de la mujer. Saltearse las comidas. Diagnóstico de anorexia La dificultad en su diagnóstico hace que los médicos se basen en determinados criterios. Seguir dietas muy restrictivas a menudo. como ausencias frecuentes durante las comidas. por lo tanto es un empuje subliminal hacia los trastornos de la conducta alimentaria. lo que señala la utilidad de este índice como indicador de características marcadamente disímiles. pues la mayoría de las personas afectadas. alteraciones en la imagen corporal y un mínimo de tres meses sin regla (amenorrea). Culto a los productos "light" o de dietética. el rechazo a la obesidad y el sobrepeso. retracción y aislamiento social progresivo y amenorrea podrían hacer sospechar que se está ante una anorexia nerviosa. Conductas anoréxicas Existen algunas conductas que pueden poner sobre aviso de que nos encontramos ante una anorexia. Sin embargo. En el caso de la anorexia nerviosa son: pérdida de peso superior o igual al 15% del peso ideal. Una situación de adelgazamiento extremo sin causas médicas determinables. estomatitis. Todos los antecedentes biosociales de riesgo registraron una fuerte asociación con el NSE.

. Ejercicio físico intenso y repentino para perder peso. Conductas bulímicas Algunas conductas que orientan sobre una situación de bulimia son: o o o o o o o o Engaño sobre la alimentación y las conductas de purga. Encontrar comida escondida en bolsos y cajones. irritabilidad). un círculo vicioso que hay que abordar. Pesarse a menudo. Aislamiento de amigos y familiares. Desaparición de comida de la cocina. así. Vomitar. El problema de este tratamiento radica en la dificultad de mejorar los aspectos biológicos si no mejoran los psicológicos. Cambios de ánimo o de carácter (depresión. y estos empeoran con los síntomas físicos derivados de la malnutrición estableciéndose. Nerviosismo a las horas de comer. Interés exagerado por la publicidad sobre productos para adelgazar. Atracones las últimas semanas. Ausentarse para ir al baño al final de las comidas con excesiva frecuencia. Evitar lugares públicos donde haya comida.o o o o o o Usar diuréticos y laxantes. Preocupación excesiva del cuerpo o la figura.

los individuos involucrados.además.Es función de los gobiernos interpretar ytratar de explicar los cambios que en estas materiasse producen. Seamos solidarios cuando tiene sentido.Parece algo irreal que muchas delas cosas que sufrimos y deseamos estén en manosde tan pocos y tan alejadas de nosotros.Sobre el rol del estado El adecuado estado nutricional de los niños es un requisito para el progreso socioeconómico de las sociedades a largo plazo. El mismo proceso de falta de alternativas y legitimación del gusto pobre se da con la asistencia social alimentaria del estado y ONGs. Se siguen visualizando estos paradigmas que explicamos en el 2007. con poca carne y nula verdura. y que. ayudan a empobrecer el capital cultural de estos sectores porque clausuran opciones.“Una buena sociedad es aquella donde cooperar tiene sentido”.El primer inconveniente para asumir compromisossurge de los mismos actores sociales (losmiembros del equipo de salud. En este sentido. El abanico decambios desplegados en la vida de las personas es tan amplioque podemos admitir grados crecientes de desorientaciónen el camino a seguir. comedores escolares. los gobernantes). entonces todos tenemos oportunidad de cooperar y ser receptores de esa cooperación. el hecho de entregar un plan social. Vemos a menudo que el funcionariado de turno intenta en vano tratar de desentramar algo tan complicado como la vida misma. etc. ya que los contextos familiares no se encaminan si no hay una política que absorba todas las necesidades de . la obesidad en la pobreza y los hogares con doble carga. Debemos establecer la cooperación desde donde surgirán las nuevas buenas generaciones. se provocan cada vez más adscriptos a los políticos y las necesidades no conocen de prórrogas. pero de nada sirve cooperar con un grupo que no coopera. ayuda en comestibles. comedores comunitarios. pensiones. la asistencia alimentaria ofrece más de lo mismo: guisos y sopas plenos de hidratos de carbono y grasas. En los bolsones y en los comedores. Lejos de encarar soluciones definitivas. sucesivos gobiernos han empujado los problemas para adelante. En este sentido. sólo sean decisiones políticas y económicascarentes del sentido de humanidad. Esto a pocos contribuye realmente. son un prototipo lamentable que nos toca vivir muy de cerca.

es una muestra de la decadencia que venimos sufriendo desde hace muchos años. El "estirón" no evita la obesidad en los chicos con sobrepeso. nunca fueron a la escuela o abandonaron en años bajos. el período de riesgo para el desarrollo de una obesidad persistente son los años previos a la adolescencia. Estos chicos no tienen el apoyo de sus padres. deben ser estimuladas. cree que por más que estudie. Sea en el contexto que sea. al final de la adolescencia los chicos terminan con un 7% y las chicas. Sobre creencias. saben dibujar su nombre pero no interpretan un texto. ya que estos suelen ser analfabetos o analfabetos funcionales y no pueden ayudarlos en su desarrollo escolar. Si ambos tienen al comienzo de la pubertad un porcentaje de grasa corporal del 10%. se sienten fuertemente discriminados. Por lo tanto. que el número de analfabetos es mayor al que hemos establecido en años anteriores. muchos de nuestros niños no poseerán el soporte intelectual apropiado para el desenvolvimiento social adecuado. Generalmente concurren a las escuelas incentivados por las becas (tipo salarios) y también por los comedores. que no está en un buen nivel social. esto hace que se conformen con trabajos duros que le suministran un mínimo de dinero mensual. Una persona analfabeta. En muchos casos estos padres consideran de mayor utilidad que sus hijos trabajen para llevar dinero a sus casas en lugar de ocupar horas en la escuela. desprovisto de herramientas que le permitan establecerse dentro de un sistema en el que los NSE bajos no dejan de trazarse críticos futuros. si a esto le agregamos que hay deserción escolar. en guarderías y comedores. nunca va a llegar a conseguir un buen trabajo. estándares y tendencias Un estudio británico que siguió a casi seis mil chicos a medida que se convertían en adultos jóvenes muestra que los problemas de peso están bien establecidos antes de la adolescencia. El hallazgo de que la proporción de adolescentes en un rango de peso saludable no se reduce con el tiempo sugiere que el principal desarrollo del tejido graso está completamente establecido a los 11 años. varones y mujeres experimentan con la pubertad una redistribución de su masa grasa bien diferente. con un 20%. Historia familiar y escolar de los analfabetos: muchos de sus padres son analfabetos. otros en cambio. ya que toman el ejemplo de sus padres que con trabajar en un taller mecánico y sin estudios. se ha transformado en muchos casos. lo cual para ellos es algo innecesario. pero se afirma que los chicos que son obesos cuando comienzan el secundario terminan la escuela siendo obesos. La mayoría de estas personas sienten vergüenza al no saber leer ni escribir. diferente de la de nuestros padres que resultaba difícil y comprometida. Analfabetismo Un estudio hecho en nuestra ciudad dice que este grupo de personas se autodiscrimina. Ni el sedentarismo ni la conducta dietante. como resultado de la explosión hormonal que experimentan a partir de la menarca. pero generalmente ocultan su situación por vergüenza. ese que les permitía a los empleados de décadas pasadas. vivir con expectativas. Muchos padres y madres de chicos con sobrepeso esperan ansiosos la llegada de la adolescencia con la secreta esperanza de que el "estirón" queme como por arte de magia el exceso de peso. Además. sin la necesidad de que el estado venga en auxilio de su entorno un par de veces al mes. ya que sólo van a lograr más . No creen que la educación sea realmente útil para su futuro. son analfabetos funcionales. en primer lugar. o de sus madres que tienen un “Plan Trabajar” y sin ningún estudio reciben una mensualidad (que por otra parte lejos está de solucionarles el problema). razón por la cual no retoman sus estudios. el poder dignificante del trabajo. sobreviven a los problemas que se les presentan.un individuo. y sabemos que la educación.

este período de aceleración del crecimiento puede ser aprovechado estimulando la actividad física y una alimentación saludable. que sólo describen cómo crece un grupo determinado de niños en un momento y lugar dados. No hay que confiarse en la pérdida de peso de la adolescencia. como así también el tiempo dedicado a ellos. Involucrar a toda la familia en un estilo de vida más saludable e identificar junto con ellos las barreras y facilitadores existentes para el cambio. Los nuevos estándares de crecimiento y desarrollo de la OMS presentan un enfoque prescriptivo basado en el hecho de que las poblaciones infantiles crecen de manera similar cuando las condiciones de salud (nutrición. es la de iniciarse con la exposición de una supuesta causa. de acuerdo a los estándares. industrias. sistemas de salud. para lograr un descenso de peso razonable. En todo caso. si bien surgen indicios de futuras complicaciones en la salud de algunos jóvenes. ambiente libre de tabaco. Este aspecto los distingue de otras referencias de crecimiento de tipo descriptivo. (que sí suele ocurrir en los varones) porque si comen todo lo que encuentran a su paso y no hacen actividad física. gobiernos y todos los ámbitos por donde circulan nuestros hijos. Es por ello que consideramos el método adecuado a nuestros objetivos y el trazado del camino por donde debemos actuar en el futuro. y no tienen problema en ofrecer una cantidad ilimitada de comida. etc. salvando que se parte de una tendencia positiva. Los desencadenantes de estos cambios son múltiples. Los indicadores de crecimiento se condicen con los de referencia. estableciendo en consecuencia las tendencias positivas de los datos antropométricos de los que hemos hablado. No hay signos de movilidad a los indicadores de actividad física y deportes. La Asociación Americana de Pediatría propone que los niños menores de 2 años no miren TV y que los niños no tengan TV en su cuarto. el aumento brusco de peso. debemos intentar mostrar a quienes tengan competencias directas con el problema. inmunización. Desarrollar actividad física al menos una hora. éste disminuye a medida que avanza la edad lo que . los que tenían sobrepeso van a seguir teniendo sobrepeso. La educación para un estilo de vida saludable compromete a toda la sociedad: familias. los eventos puberales cada vez a menor edad. Este estudio posee una característica fundamental. Los parámetros de las diferentes variables estudiadas no son extremos. Los padres confían en que con el estirón se van a volver más flacos. las comidas de alto contenido graso. y luego seguir a través del tiempo a una población determinada hasta fijar o no la aparición del efecto.) y sus entornos favorecen el alcance máximo del potencial genético de crecimiento. Conclusiones El trabajo reafirma que el crecimiento físico es un “espejo” de las condiciones sociales de la población y sugiere que los programas de intervención deberían incluir también a poblaciones en riesgo (nutricional y social). provocan que las variables de estudio se vean cada vez mas alejadas de las referencias nacionales y que los sucesos hormonales tengan manifestaciones más tempranas. escuelas.obesidad como resultado del efecto rebote o van a sentar las raíces de un trastorno alimentario. En las mujeres. Por último podemos expresar que las tendencias seculares positivas se manifiestan actualmente.

Al respecto se han encontrado relaciones inversas y estadísticamente significativas entre el número de comidas diarias y el IMC (los escolares con una comida diaria presentaban mayor IMC que los que tenían tres o cuatro comidas al día). Débora. al Dr. agradeciendo a aquellos que la hicieron posible: Supervisión Departamental de educación. el modesto escrito que se presenta. en la persona de su titular.evidencia que las niñas persiguen intereses diferentes a los años anteriores. profesora Marina Virué. con frecuencias de al menos cuatro veces al día. enalteciendo con su aporte. Luis Mac `Kay" de la ciudad. Referencias Bibliográficas 1. Hugo Pérez Tambini (pediatra) por su apoyo y entusiasmo permanente y por el enorme orgullo de tener como colaborador al estadístico matemático Roberto Altinier.“Sobrepeso y obesidad”. . Sociedad Argentina de Pediatría. Debemos seguir incentivando la práctica deportiva. Por el contrario. PRONAP 08. no ha causado impacto en la población. Anexo I Colocamos aquí. quien me ha abierto las puertas de su sabiduría. Entre Ríos. Setton. gráficos sobre diversos detalles que tienen que ver con la investigación. puede ser la causa. Héctor Cabello (cardiólogo) y al Dr. Equipos de conducción de todos los establecimientos participantes. Definitivamente la actividad física no determina condición de peso alguna y no perturba los parámetros existentes sobre estas condiciones. surgen trastornos graves como la bulimia y la anorexia. el tiempo destinado a las prácticas deportivas es por demás escaso como para impactar favorablemente en el gasto energético de los niños. condición del peso y actividad física y de encontrar con facilidad en los medios masivos de comunicación sobre la importancia del cuidado de la salud (no solamente verse bien). así como una alimentación saludable. días y tiempo destinado. padres y alumnos de los mismos. los que afectan doblemente la salud del individuo.Capítulo 2. Módulo 1. Agradecimientos La investigación correspondiente a este año se da por finalizada en Gualeguay. evidentemente y con claridad meridiana. Equipo de conducción del Centro de Educación Física Nº 2 "Dr. A pesar de establecer con carácter significativo. entre otros. en noviembre de 2008. la manifestación de los eventos puberales. Argentina. la asociación entre NSE.

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las mas utilizadas son el peso y la talla.. Mientras el primero requiere aquellos capaces de predecir o cuantificar el daño clínico. esta combinación se denomina índice. estamos construyendo un indicador y consecuentemente consideraremos como desnutrido a todo niño que tenga un peso /edad menor al percentil 10. en este caso un año. índices e indicadores Comencemos por analizar algunos conceptos: Los datos o mediciones en antropometría. este dato aislado no tiene significado evaluativo. Por ejemplo una vez que se ha obtenida la relación peso/edad de un niño. Santiago . El peso mide la masa corporal total y la talla. Para hacer cualquier tipo de evaluación requerimos tomar en cuenta: un indicador (medida objetiva). podemos concluir que el peso mencionado es adecuado para su edad. idealmente escribir una guía para las personas involucradas en las mediciones. indicadores y poblaciones de referencia) de acuerdo al tipo de resultado que se desea obtener. percentiles y porcentajes de la mediana. Datos. se establece a partir de índices.Evaluación antropométrica del estado nutricional en pediatría Anthropometric evaluation of the nutritional status in children Dr. frecuentemente.Chile Definiciones metodológicas La evaluación nutricional es un concepto amplio y utiliza una gama variada de herramientas (instrumentos. se obtiene el indicador al comparar éste con una población de referencia con puntos de corte asignados. si definimos que nuestro límite (punto de corte) para señalar normalidad es el percentil 10. talla para la edad y peso para la talla. de las cuales. Un indicador. Para una interpretación correcta de los datos es importante estandarizar las condiciones de medición de estas variables. refleja el crecimiento lineal y su deficiencia indica alteración de la nutrición o salud durante un tiempo prolongado. Un médico clínico buscará indicadores diferentes a los de un especialista en salud pública. Los valores que provee un indicador se pueden expresar como: puntuación Z. Sergio Gerardo Weisstaub* * Pedíatra. Esta ponderación se obtuvo al combinar las dos mediciones: edad y peso. Los tres índices antropométricos más utilizados en pediatría son: peso para la edad. una población de referencia con quien comparar el valor obtenido y una clara definición de cuál será el límite (o punto de corte) para discriminar la normalidad de la patología. el director de un programa debe utilizar los que le permitan determinar la magnitud global del problema. La puntuación Z (valor observado valor de la mediana de referencia/desviación estándar de la población de referencia) muestra la cantidad de desviaciones estándar que se aleja un valor del promedio. pero si agregamos la edad. hacen referencia a diferentes variables. Magíster en Ciencias de la Nutrición INTA. así. si decimos que en determinado Centro de Salud se atienden 100 niños que pesan 10 kgs. . por ejemplo. Estas medidas por si solas no aportan información relevante para la evaluación nutricional. definir prioridades y focalizar intervenciones en una población.

En 1978. fueron alimentados con fórmulas desde edades muy tempranas.4% de la misma se encuentra dentro de ± 2 desviaciones estándar. Un aspecto que merece un comentario especial es que la curva de crecimiento de niños amamantados en forma exclusiva al seno materno se diferencia de las tablas del NCHS. comparado con patrón de referencia de distribución porcentual. 7 cm respectivamente. un escore Z de +2 corresponde al percentil 97 y un escore Z de 2 al percentil 3. Generalmente en una población normal el 95. el puntaje Z para este niño será igual a 1. Generalmente. en su mayoría. En el ejemplo anterior un niño de un año que mide 78 cms se encuentra en el percentil 90 del patrón NCHS. tenemos a un niño de un año de edad que mide 78 cms.1. Las referentes a niños mayores de esta edad se obtuvieron a partir de tres encuestas representativas de USA. esto significa que 10% de niños de un año miden más que él y 90% miden igual o menos. Una de las dificultades de su utilización es la estimación cuantitativa de la distancia que separa al valor hallado de los percentiles extremos. Patrón de referencia Una vez obtenidos los datos de nuestro paciente debemos poder compararlos con algún patrón de referencia para evaluar en que condiciones se encuentra. según informe de diferentes autores dedicados al tema. . reflejan el crecimiento de niños que. Por ejemplo. Existen equivalencias entre estos dos sistemas. Sus datos provienen de diferentes fuentes por ejemplo.tiene signos positivo por encima del mismo y negativo por debajo. En Bolivia y en muchas partes del mundo se utilizan las tablas del National Center for Health Statistics (NCHS) elaboradas en 1975 en Estados Unidos. la Organización Mundial de la Salud adoptó estas tablas constituyéndolas en el patrón de referencia internacional. La talla promedio y desviación estándar para esa edad son 75 cm y 2. El siguiente cuadro nos ilustra sobre la utilización de estos indicadores. El percentil expresa la ubicación porcentual que corresponde a un niño. los referentes a menores de 2 años se basaron en mediciones obtenidas en los 50 años previos a su elaboración y. El porcentaje de la mediana muestra una determinada medición expresada en porcentaje del valor de la mediana de la población de referencia.

Aunque al presente nos ocupamos de los indicadores antropométricos que son los más fáciles de calcular. Como ejemplo citamos a Jeffrey y cols. los indicadores alimentarios resultan de analizar la ingesta de alimentos de una población. que ocurren en el presente o pueden suceder en un futuro. La prevalencia de la desnutrición puede variar de acuerdo a los indicadores y puntes de corte utilizados para definirla. la evaluación dietaria en un niño (recordatorio alimentario de 48 a 72 horas) puede predecir la alteración de su estado nutricional previamente a la alteración bioquímica y mucho antes de que se hagan evidentes signos clínicos de deficiencia. son elaboradas por cada país o por la FAO y se obtienen de la diferencia entre la producción de alimentos destinados a consumo humano menos las exportaciones y destinos no alimentarios.: gramos de proteína por habitante por año. Un buen indicador es aquel que refleja mejor el problema planteado o predice un determinado resultado. Si quisiéramos conocer que porcentaje de las recomendaciones nutricionales son cubiertas deberíamos dividir la disponibilidad de nutrientes por las necesidades nutricionales de los grupos que conforman la pirámide poblacional. Puntos de corte Una vez seleccionados los indicadores y la población de referencia. Por lo anterior. pueden reflejar problemas ocurridos en el pasado.la curva de crecimiento de niños con lactancia materna exclusiva se encuentra en centilos más bajos. El número de niños diagnosticados como desnutridos fue diferente (75 a 88%) dependiendo del método . El punto de corte utilizado por la Organización Mundial de la Salud para diagnóstico de desnutrición está por debajo de 2 puntaje Z o su equivalente. Estos sirven para identificar individuos o poblaciones sometidas a riesgo. que compararon diferentes métodos para diagnosticar desnutrición en 258 niños que consultaron por el sindrome "falla de medro" (failure to thrive). Se utilizaron tres indicadores antropométricos y un mismo punto de corte para identificar los niños desnutridos. que tomarán como parámetro a niños alimentados con leche materna de manera exclusiva durante los primeros 6 meses de su vida. es importante investigar el tipo de alimentación que recibe el niño que va a ser evaluado. se deben definir los puntos de corte y el método matemático para expresarlos y de esta manera estamos en condiciones de medir la prevalencia (casos en un momento dado). siendo los más utilizados las hojas de balance alimentario. en el área nutricional existen otros tipos de indicadores como los alimentarios y bioquímicos. Sus resultados se expresan como promedio de alimento disponible por habitante año Ej. Actualmente se están elaborando nuevas curvas de crecimiento. Éstas. para seleccionar individuos o poblaciones para una determinada intervención y reflejar la respuesta a la misma. peso para la talla (Waterlow) y peso para la talla por la edad (McLaren). para saber si el crecimiento es adecuado se puede calcular el aumento diario de peso (g/día). cada uno de ellos tiene una definición propia y puntos de cortes definidos. En salud pública. Los indicadores fueron peso para la edad (Gómez). Por ejemplo. especialmente para el parámetro peso. Usos de indicadores La evaluación de grupos de individuos requiere la construcción de indicadores. Si el mismo solo se alimenta con seno materno es posible que impresione una falta de crecimiento.

La historia alimentaria es fundamental ya que puede detectar deficiencias en forma previa al laboratorio y al examen clínico. la frecuencia y características de dichos episodios y su relación con las comidas. aunque parcial. Esto implica definir específicamente que situaciones serán consideradas riesgosas y que indicadores se utilizarán para detectarlas.utilizado. es preciso recordar que los valores normales varían con la edad y que es necesario ajustarlos para su correcta interpretación. si la pérdida ha sido significativa (más de 5% de su peso) debemos estudiar su situación clínica y nutricional en profundidad considerándolo un paciente en riesgo. características de la fórmula láctea administrada. tanto a nivel clínico como poblacional. en lo posible por tres días. Se debe investigar la aceptación de la alimentación. En pediatría. provocado por la anorexia frecuentemente detectada en . En cuanto al laboratorio a solicitar en un niño que presenta riesgo nutricional es importante enfatizar que no existe una lista de estudios predeterminados y que ningún indicador aislado es diagnóstico por si mismo. El ayuno. habitualmente. horarios de las comidas y la toma de suplementos vitamínicos y minerales. Detección de riesgo Uno de los objetivos de la evaluación nutricional. Es indispensable contar con la ayuda de la madre del niño en menores de ocho años. Aplicando el método de Gómez el 2% de los mismos fueron clasificados como eutróficos. En este caso es necesario realizar una historia dietaria detallada. en general. el registro de ingresos y egresos. Desde el punto antropométrico. evaluar del estado catabólico y buscar signos y síntomas que orienten a infecciones. es la detección precoz de aquellos niños que se encuentran en situaciones de riesgo nutricional. Analicemos un ejemplo clínico: Nos toca evaluar un lactante eutrófico internado hace una semana y observamos que esta perdiendo peso. se considera que el puntaje Z entre (-1) a (-2) es un punto de corte adecuado para hablar de riesgo. En niños internados se puede realizar un registro real de los alimentos ingeridos. en encuestas domiciliarias la información es menos precisa. Algunos de los factores de riesgo nutricional desde el punto de vista clínico son: • • • • • • Prematurez Pérdida de peso aguda (P/T <90% o P/E < P 10) Incremento de los requerimientos metabólicos Alteración de la ingesta oral Inadecuada ganancia de peso Aumento de las pérdidas Desde el punto de vista del uso de los indicadores mencionados. registrar presencia de vómitos y diarrea. Aunque antropométricamente no sea un desnutrido. se utiliza la relación del peso/ edad en menores de dos años y del peso/talla en niños mayores. si se puede obtener la talla en todos los casos se deben utilizar ambos índicadores para discriminar los niños con bajo peso que tienen una baja talla. el 25% al utilizar el de Waterlow y 7% al emplear el de Mc Laren. Si procede. tipo de lactancia.

tenemos otro elemento más para considerar que el niño se encuentra dentro de los parámetros esperados. los niños con baja talla (por causa nutricional) tienen disminución de la capacidad cognitiva y una . La talla final del niño y el rango por el que éste crece están fuertemente condicionados por la talla de los padres. La alteración del crecimiento puede ocurrir por diferentes motivos. patologías crónicas y deprivación social. Este control ayuda a detectar diferentes tipos de problemas como: alteraciones de la alimentación. estos aspectos deben ser explorados de manera específica. Para obtener la talla probable y el rango genético la fórmula a aplicar es: Si proyectamos la talla actual del paciente a su talla definitiva y vemos que la misma esta incluida dentro del rango genético. talla de los padres y en determinados casos la edad ósea. difícilmente podría compensar la pérdida de talla con un crecimiento luego de los dos años. Este control implica el registro escrito de los resultados antropométricos y la evaluación de los mismos en la libreta de salud del niño. Pero este fenómeno no solo es importante antropométricamente. aunque. la talla en relación a la edad. generalmente es resultado de la interacción de múltiples factores: bajo peso al nacer. La velocidad de crecimiento se define como la ganancia de centímetros por mes durante un período de por lo menos seis meses. Se debe tener en cuenta que para realizar un cálculo de esta variable es necesario un mínimo de 6 meses entre las dos determinaciones. déficit de micro nutrientes. Crecimiento. que pueden presentarse en períodos pre y post natales. deficiencia de energía. En las naciones en desarrollo. ello independientemente de que la misma se encuentre o no dentro de parámetros normales.distintas patologías o las dietas incorrectas. ya que períodos menores pueden mostrar gran variabilidad. De todos los indicadores mencionado. Frecuentemente la alteración del crecimiento se instala hasta los dos a tres años de edad. Si tomamos en cuenta la velocidad a la que crece un niño en la etapa mencionada. su importancia y control El control del crecimiento es fuertemente defendido por los pediatras de todo el mundo. junto al aumento de los requerimientos nutricionales provocados por las infecciones pueden colaborar en la mala evolución del niño. estadio puberal y su velocidad de crecimiento. Los niños que no logran mantener una velocidad de crecimiento normal tendrán una talla menor a la que hubieran podido alcanzar. Las curvas de velocidad de crecimiento detectan una alteración antes de que ésta se manifieste gráficamente. infecciones a repetición. es el que mejor resume el estado de salud y la historia nutricional: Para su correcta interpretación se requiere mediciones previas. UNICEF recomienda controlar mensualmente el peso a todos los niños hasta el año y medio de vida.

mayor probabilidad de fracaso escolar. Mortalidad asociada a la malnutrición de segundo y tercer grado. McLaren DS. 1995:587-600 4. Nutrición Perioperatoria. Valoración del Estado nutricional. Robert CW Comparison of methods to categorize undernutrition in children J Pediatr 1994. Vanek V. 1993:186-92 11. En el retraso constitucional se observa fundamentalmente una desaceleración del crecimiento que comienza alrededor de los 8 meses hasta los 3 años. Evaluación del estado nutricional en pediatría. Cravioto J. Mercedes De Onis A new international growth reference for young children Am J Clin Nutr 1999. Ed. Czajkas D. se esta frente a un niño que a pesar de encontrarse en el percentil 3 de las curvas de talla para edad. 4: 124-18 9. su talla esta dentro de la pronosticada a partir de la talla de sus padres y su edad ósea coincide con su edad cronológica. Weight/length classification of nutritional status.2:219-21. En: Sahagún V. Panamericana 1997. 1:1531-75 3. En: Krause. 8. La primera condición se diagnostica cuando. Ed. Boletín de la Organización Mundial de la Salud. JPEN 1985. Uauy R.1995: 297-317 7. Nutrición y dietoterapia. En: Gallo A. Galván RR. 12. Jurado T. Bueno M. Lancet 1975. Portela M y col. tiene una velocidad de crecimiento en el límite mínimo normal. Colaboración Cochrane Control del crecimiento de los niños. y Cruz M. Gómez F. Pruebas de laboratorio y valoración nutricional. Carole AA. Una vez descartada la causa nutricional. Fuentes A. Rev Med Chile 1980. Interamericana). Pediatría. Revista Pediatría de Atención Primaria 1999. 6.Interamericana . The use of albumin as pronostic or nutritional marker and the pros . 2001. 16. Masson. Nutrición enteral y parenteral (Ed.124:944-6 10. Cutberto Garza. Evaluación nutricional del paciente pediátrico hospitalizado. En: Fritsch H y Salgado H. Parra S y col Uso y Limitaciones de los métodos de encuesta dietética. 9:170-2 15.70(suppl):169S72S. 4: 99 104 5. Jeffrey AW. Manual de encuestas de dieta (INSP) 1996. Evaluación nutricional del enfermo hospitalizado. Referencias 1. 108: 542-50. 282.Ed Lopez 1997:43-6 14. Exploración general de la nutrición. Clin Ped North 1989.94 2. su curva de crecimiento se desvía hacia la derecha y su edad cronológica es mayor que la edad de su talla y su edad ósea. Aranceta J. The value nutritional assessment in the surgical patient. Aplicación de la bioquímica a la evaluación del estado nutricional. y Sarría A. Rev Chil Ped 1981:387-95.25-50 13. Roy L. Benjamín D. Frenk S. En: Meneguello. se puede pensar en el origen familiar o en un retraso constitucional del crecimiento. Tratado de exploración clínica pediátrica. Ed. Read WWC. entre otros elementos.

Por “antropometría” se entiende el proceso de medición y pesaje de los niños. que comprende las etapas siguientes: • Empezar por la zona del mercado del conglomerado. el equipo de la encuesta empieza por el mercado. 22. la revisión de medio término y la evaluación terminal del proyecto. Uso e Interpretación de la Antropometría. y en cada conglomerado encuestará a unas 15 a 30 familias. 1993. En: Bras J. Retraso del Crecimiento. Para seleccionarlas. Introducción Se deben efectuar encuestas nutricionales rápidas para la encuesta de referencia. lo mejor suele ser escribir los números en trocitos de papel.13 3:110-22 17. Waterlow JC. el equipo aplicará la llamada “metodología de recorrido aleatorio”. Pediatría en Atención Primaria. eche una moneda a cara o cruz para decidir hacia cuál dirigirse. Verdaguer J. El perímetro del brazo. puede ser un índice alternativo del estado nutricional y puede utilizarse en determinadas condiciones (ej. Camine hacia el hogar más próximo (véase la Figura Nº 2: selección de hogares). Seleccione un número aleatorio (entre 1 y 11). El indicador clave del impacto del proyecto será la reducción de la malnutrición crónica (“atrofia infantil” o “altura en relación con la edad”) en los niños menores de cinco años. 2.and cost of albumin therapy NCP 1998. Arroje al aire un bolígrafo o lápiz y déjelo caer al suelo. camina hacia la dirección indicada por la flecha y cuenta 11 hogares antes de llegar al límite de la aldea. al parecer. 20. BMJ 1972. Editorial CEE 1985. Para seleccionar el número aleatorio.: hambrunas) en los que no que no factible medir el peso y la talla. En caso de que no haya mercado empezar por la iglesia o mesquita u otro templo. 488 21. ii) sexo. • • • • • • • En este ejemplo. a la misma distancia. pag. Otros indicadores importantes serán la malnutrición aguda (“emaciación” o “peso en relación con la altura”) y el peso inferior al normal (“peso en relación con la edad”). Manual de capacitación para encuestas antropométricas 1. Si dos hogares se encontraran.Swilzerland). Springer-Velag) 1997: 437-47 19. Ginebra. Classification and definition of protein-calorie malnutrition. Continúe este proceso hasta que haya visitado el número requerido de hogares (15 hogares en el ejemplo). iii) altura en centímetros y iv) peso en kilogramos. Para cada niño es necesario registrar cuatro datos: i) edad en meses. (Ed. Inicie el recorrido aleatorio por el hogar que corresponda al número aleatorio (hogar número 11 en el ejemplo). . Werner D Aprendiendo a promover la salud. Comité Expertos de la OMS sobre el Estado Físico. Comience a caminar en la dirección que marca la punta del bolígrafo o lápiz (véase la Figura Nº 1: punto de inicio de un “recorrido aleatorio”).3:566-9. mezclarlos y extraer uno de ellos (en el ejemplo el número 11 ha sido seleccionado al azar). Metodología Durante la labor sobre el terreno. el equipo de la encuesta visitará unas 30 comunidades (conglomerados). Cuente el número de hogares situados entre el punto inicial y el límite de la comunidad (en el ejemplo hay 11 hogares).

por lo que el hogar número 11 se convierte en el punto inicial. En este ejemplo se trata del número 11. Figura Nº 2: selección de hogares Evaluación antropométrica en la desnutrición infantil Valoración antropométrica en niños desnutridos .Figura Nº 1: punto inicial de un “recorrido aleatorio” Luego. el equipo de la encuesta selecciona al azar un número entre 1 y 11.

Determinar diferentes grados de desnutrición en una población a través de una evaluación antropométrica. ya que ellos por estar en etapa de crecimiento necesitan del aporte de nutrientes necesarios para garantizarles un buen desarrollo. Talla. etc. En las cuales figuran pesos y tallas promedio para cada edad. bajo rendimiento escolar. es de mucha utilidad. De esta comparación. Esto ayuda a prevenir y tratar a tiempo posibles casos de desnutrición y de esta forma. evitar complicaciones que pueden en casos muy extremos ocasionar la muerte. Para poder realizar esta valoración nutricional y poder diagnosticar posibles grados de desnutrición es necesario hacer una diferenciación entre niños menores y mayores de 6 años. Valoración antropométrica en niños mayores de 6 años Niño con crecimiento normal: Es aquel que presenta un P/E normal y un P/T normal. cuando su P/E es bajo y su P/T es bajo. Niño desnutrido: Se considera desnutrido. Valoración antropométrica en niños menores de 6 años • • • • • • • Niño con crecimiento normal: Cuando su peso para la edad (P/E) es normal. es importante realizar una evaluación antropométrica a la población infantil (grupo etario muy vulnerable). Evaluación antropométrica en niños desnutridos Para realizar una valoración nutricional en niños es necesario tener en cuenta sólo 3 parámetros: • • • Edad. Niño desnutrido crónico o acortado: Presenta un P/E bajo y un P/T normal. surgen datos precisos que pueden ayudar a un niño a tener una vida futura mejor. Niño adelgazado: Cuando su P/E es alto. pero su P/T es bajo. En poblaciones numerosas y en muchos casos de alto riesgo. enfermedades de origen parasitario. Niño adelgazado: Presenta un P/E normal y un P/T bajo. Peso. en la cual se utilicen diferentes parámetros. bacteriano o viral. es muy importante porque permite prevenir enfermedades de crecimiento. . reducción de la capacidad neuronal.¿Cómo saber si un niño se encuentra desnutrido o no? En salud pública existen formas sencillas y prácticas que permiten detectar si un niño se encuentra en un estado de desnutrición. Niño desnutrido agudo: Presenta un P/E bajo y un P/T bajo. Los resultados que se obtienen de cada niño en cada medición. que se utilizan a nivel internacional o nacional. es decir se encuentra dentro de los percentilos de normalidad (percentilos ente el 5 y el 95). En este caso no es necesario medir su peso talla (P/T). es necesario compararlos con tablas de referencia. tanto físico como mental. Detectar posibles casos de desnutrición infantil.

la antropometría era una pseudociencia utilizada principalmente para catalogar criminales potenciales de acuerdo a sus características faciales. la primera es el estudio de las medidas estructurales del cuerpo humano en diferentes posiciones sin movimiento y la antropometría dinámica es el estudio de las posiciones resultantes del movimiento y esta ligada a la biomecánica. es usada para evaluar el nivel nutricional. derivarlos con prontitud para su rehabilitación nutricional y de esta forma evitar posibles complicaciones que pueden poner en riesgo sus vidas. 1895) afirmaba que los asesinos tienen mandíbulas prominentes y que los carteristas tienen manos largas y barba escasa. incluidas las dimensiones lineales.. La antropometría y los campos de la biomecánica afines a ella tratan de medir las características físicas y funciones del cuerpo. etc. que identifica criminales por medio de características faciales. la mayoría de ellos benignos. Al menos una tercera parte de nuestro día lo dedicamos al trabajo y el resto del tiempo a trasladarnos al hogar. La antropometría es el estudio de las medidas del cuerpo humano con fin de usarlas en la clasificación y comparación antropológicas. Un principio ergonómico es adaptar la actividad a las capacidades y limitaciones de los usuarios y no a la inversa como suele ocurrir con frecuencia. para vigilar el crecimiento de los niños. volumen. para optimizar el sistema Hombre-MáquinaEntorno. Por ejemplo. es la disciplina que describe las diferencias cuantitativas de las medidas del cuerpo humano y estudia las dimensiones considerando como referencia las estructuras anatómicas. Cesare Lombroso en Antropología Criminal (Criminal Anthropology. etc. que nos ayuda a describir las características físicas de una persona o grupo de personas. movimientos. La . En el siglo XIX y principios del XX. La antropometría puede ser estática o dinámica. y asiste en el diseño del mobiliario para oficinas Antropometria La Antropometría proviene del griego antropos (humano) y métricos (medida). peso.Este tipo de valorización antropométrica es mucha utilidad para poder detectar posibles casos de desnutrición y si fuese así. En la actualidad. y sirve de herramienta a la ergonomía con la finalidad de adaptar el entorno a las personas. El trabajo de Eugene Vidocq. esto es. Por ejemplo. sigue siendo usado a casi un siglo de su introducción en Francia. la antropometría tiene varios usos prácticos.

el porcentaje de error que se pretende aceptar al momento de realizar la generalización y el nivel de variabilidad. de aquí la importancia de conocer las características físicas de las personas para estar en posibilidad de diseñar estaciones de trabajo ergonómicas. En el diseño antropométrico se pueden encontrar tres diferentes situaciones que son. ya que este proporcionará las medidas para el diseño y se debe analizar con mucho cuidado el tipo de medidas a tomar y el error admisible. • Medir ambos lados del cuerpo. “e” es el error admitido (precisión). • Para el pecho y otras medidas que se vean afectadas por la respiración es recomendable que sean tomadas durante respiración liviana. El promedio en la ergonomía normalmente es un engaño y para evitar este tipo de situaciones se selecciona una muestra representativa de la población que se determina: n = Z2 α/2 σ2 / e2. el diseño para una persona específica. Donde σ es desviación estándar. Para un diseño ergonómico es necesario realizar un estudio antropométrico. de ahí que se elige un subconjunto de datos. • Utilizar antropómetros (miden distancias lineales). La . resulta casi imposible o impráctico realizar el estudio al 100%. El uso industrial de la antropometría es el diseño o rediseño de la estación de trabajo. calibradores (miden anchos y profundidades de segmentos del cuerpo). pero hasta el momento no ha sido suficiente. cámara fotográfica y tablero. para un grupo de personas y para una población numerosa. De esta forma establecemos que el tamaño de la muestra para el estudio antropométrico a realizar es representativo y confiable. Las medidas en el estudio antropométrico serán todas aquellas que se precisen para un objetivo concreto. Z2 α/2 es el porcentaje que dejamos fuera a cada lado del intervalo. horizontal y no comprensible. Para cualquier tamaño de muestra se debe considerar el porcentaje de confianza. la aplicación sistemática de la ergonomía debe producir una adaptación conveniente de las máquinas a las personas. así como resultados confiables para poder ser aplicados al proyecto. Para la realización de las mediciones antropométricas es necesario cumplir con ciertas condiciones: • Durante la medición el trabajador debe usar poca ropa y nada en la cabeza y pies. ya que la precisión y él número total de medidas guarda relación con la posibilidad de viabilidad económica del estudio.producción masiva ha estimulado el diseño de útiles y espacios de actividad ergonómicos en todos los aspectos de la vida. • La superficie del piso y asiento debe ser plano. mas conocido como muestra. De aquí que es necesario establecer un tamaño de muestra que represente a la población estudiantil.

el error es elegir una probabilidad de aceptar una hipótesis que sea falsa como si fuera verdadera y comúnmente se elige entre el 4% y 6%. reducir la fatiga y probabilidad de lesiones. ARTÍCULOS ORIGINALES Evaluación antropométrica en niños de la ciudad de Córdoba. Cuando el tamaño de la población es conocido se utiliza la siguiente fórmula: n = N (Z)2 (p) (q) d2 (N-1) + Z2 (p)(q) Posteriormente al estudio antropométrico se parte al análisis donde se puede conocer cuales son las dimensiones relevantes que se deben considerar. ya que no hay movimientos que rebasen los ángulos de confort. Pablo Durán5 y Laura Rosa Pascual6 Universidad Nacional de Córdoba. Fernando Agrelo3. la variabilidad es la probabilidad con el que se acepto o rechazo la hipótesis que se quiere investigar en el proyecto. 1 El estudio fue realizado por la Fundación CLACYD (Córdoba. 3 Universidad Católica de Córdoba. Buenos Aires.confianza es el porcentaje de seguridad que existe para generalizar los resultados obtenidos. así como la toma de decisiones sobre las dimensiones del cuerpo humano y objetos para una adecuada compatibilidad. Facultad de Ciencias Médicas. Esteban Carmuega4. Crecimiento y Desarrollo) y CESNI (Centro de Estudios sobre * . Lactancia. Facultad de Medicina / CLACYD. 2 Ministerio de Salud. 4 Servicio de Nutrición. 6 Universidad Nacional de Córdoba. Con el diseño de la estación ergonómica de trabajo. Facultad de Ciencias Médicas. Beatriz Lobo2. debido a que los movimientos que realiza durante la actividad no produce riesgos. año 2000* Dres. Alimentación. dando así una mejor calidad de vida a la persona durante su jornada laboral. 5 CESNI. Jacobo Sabulsky1. se logra demostrar como la antropometría ayuda a incrementar la productividad de la persona. División Crecimiento y Desarrollo / CLACYD. Instituto de Biología Celular / CLACYD. haciendo la aclaración que no son complementarios la confianza y el error. Hospital de Pediatría. Escuela de Nutrición. Mónica Chesta1.

Prevalencia de obesidad mayor a los 5 y 8 años (10%) en comparación con el grupo de 6-24 meses (5. Sobre la base de los índices T/E y P/T (límites de inclusión de 2. En la Argentina no existen diagnósticos de situación actualizados en forma periódica que reflejen el estado nutricional de grandes conglomerados urbanos o rurales. Prevalence of 3. Niveles socieconómicos. significantly higher values at low SEL. La antropometría fue realizada por profesionales entrenados según técnicas estandarizadas. medio e inferior. Casilla de Correo 1. 6. Se presentan resultados antropométricos de la "Encuesta salud. Prevalence of obesity is higher at 5 and 8 years-old (10%) compared with the 6-24 months-old (5. No wasting and risk of wasting observed. Clasificación de Waterlow.4% y riesgo de acortamiento. risk of stunting.3%).5. Materials and methods. SUMMARY Introduction. to describe the nutritional conditions of the child population in the city of Córdoba. Argentina. Conclusiones. se consideraron seis categorías de malnutrición: acortamiento. No se observó en general emaciación y riesgo de emaciación.4%). 1.Nutrición Infantil). Resultados.unc. Prevalencia de acortamiento de 3. cifras significativamente más altas en el NSE inferior.5 DE.5. Argentina. Fundación CLACYD. Correspondencia: Jacobo Sabulsky. vitosab@eco.000) Córdoba. The results were expressed in z score.300 (5.ar RESUMEN Introducción. Sampling was in clusters in different stages: 558 children between 6 and 24 months-old. Nutrition and Development Survey" conducted in Córdoba between May and September of 2000. distribuidos en tres niveles socioeconómicos (NSE): superior. material y métodos. obesity and risk of obesity. riesgo de obesidad. Índice peso/talla. According to the H/A and to the W/H indices (cutting points at 2. obesidad. Palabras clave: Índice talla/edad. riesgo de emaciación.edu. nutrición y desarrollo" efectuada en Córdoba.7%. Población. emaciación. Describir la situación nutricional de la población infantil de la ciudad de Córdoba.4%). Los resultados se expresaron en puntuaciones z medias y según la clasificación de Waterlow. -2 y -1. distributed according to three separate socioeconomic levels (SEL). six malnutrition categories were considered: stunting. referencia NCHS/OMS). Objetivo. 1. excepto en el NSE inferior a los 8 años (4. 368 ranged from 5 years-old (± 3 months) and 299 ranged from 8 years-old (± 3 months). Objective. The anthropometry was performed by trained professional workers following standardized techniques. 368 de 5 años ± 3 meses y 299 de 8 años ± 3 meses.4% stunting. Anthropometrical results are introduced in the "Health. middle and low. and following the Waterlow classification. high. riesgo de acortamiento.7% risk of stunting. wasting. This study reaffirms physical growth as the "mirror" of the . at 8 years-old (4. Results. El trabajo reafirma que el crecimiento físico es un "espejo" de las condiciones sociales de la población y sugiere que los programas de intervención deberían incluir también a poblaciones en riesgo (nutricional y social). except for the low SEL. 6. Muestreo por conglomerados multietápico: se estudiaron 558 niños de 6-24 meses. y financiado por la Municipalidad de Córdoba y la Fundación Telefónica. Conclusions. risk of wasting. en mayoseptiembre de 2000. -2 and -1.3%).5 SD following the NCHS/WHO).

MATERIAL Y MÉTODOS La población estudiada comprendió a 1.225 niños del área urbana de la ciudad de Córdoba. incluyó las áreas Sociodemográfica y Salud. preescolares. La mayoría de los estudios antropométricos. El primer módulo.social conditions of the population and shows that the intervention programs should also include populations at risk (socially and nutritionally). el módulo nutricional. multietápica. sexo y nivel socioeconómico. el módulo psicológico comprendió el área Desarrollo psicosocial e intelectual. manzanas (o unidades secundarias) y viviendas (o unidades primarias). nutrición y desarrollo en una muestra probabilística de niños de la ciudad de Córdoba. el segundo. Socioeconomic levels.7% anual de la década 1980/91 y a las tasas de natalidad promedio durante la última década. A los fines de alcanzar el tamaño muestral definido (600 niños en el intervalo 6-24 meses y 400 en cada uno de los grupos . Su objetivo es describir la situación nutricional de la población infantil residente en la ciudad de Córdoba. Antropométrica y Bioquímica y finalmente. 1 En este trabajo se presenta la primera parte de los resultados del área antropométrica. gravedad y distribución de las distintas formas de malnutrición según edad. no se basan en muestras representativas de la población general. mediante la determinación de la magnitud. Además. Waterlow classification. abarcó las áreas Alimentaria. el empleo de distintos indicadores y tablas de referencia dificulta en gran medida la comparabilidad de los resultados obtenidos en diferentes localidades o regiones del país. Los datos se actualizaron en valores absolutos. 5 años (± 3 meses) y 8 años (± 3 meses). La investigación se estructuró en tres módulos equivalentes a seis áreas de descentralización del trabajo. a la tasa intercensal de crecimiento del 1. POBLACIÓN. Se diseñó una muestra por conglomerados. salvo excepciones. escolares y mujeres embarazadas. que comprendió la selección de radios censales. INTRODUCCIÓN En Argentina no existen diagnósticos de situación actualizados en forma periódica que reflejen el estado nutricional de grandes conglomerados urbanos o rurales. distribuidos en tres grupos etarios: 6-24 meses. Key words: Height/age and weight/height indices. de información general. El estudio permitió elaborar un diagnóstico basal y proponer ejes fundamentales para el diseño de programas integrales de acción dirigidos a lactantes. la Fundación CLACYD y CESNI realizaron una encuesta de salud. Entre los meses de mayo y septiembre del año 2000. a partir de la información del Censo Nacional de Población (INDEC 1991).

5 balanza de . medio y superior. como condición para la inclusión. se definieron seis intervalos correspondientes a seis NSE crecientes. 433 de 5 años y 370 de 8 años). se calculó visitar 7. pliegue tricipital. antecedentes de hijos de bajo peso al nacer (BPN) y fallecidos en los primeros 5 años de vida). se recuperaron 107 unidades muestrales. talla. De un total de 176 rechazos iniciales. perímetro cefálico (sólo niños de 6-24 meses). Cuando en un hogar se hallaban varios niños en condición de ingresar al estudio. Las afecciones graves corroboradas por los especialistas en Pediatría y Neonatología del equipo de investigación motivaron la exclusión del estudio y. La encuesta sociodemográfica y el examen antropométrico se efectuaron en los domicilios familiares. según las técnicas antropométricas referidas por Falkner. la talla se midió en decúbito supino hasta los tres años de edad (longitud). Las mediciones fueron realizadas por profesionales previamente entrenados.200 hogares. hasta completar una muestra inicial de 1. cobertura social del niño y nivel socioeconómico (NSE). que es un índice sumatorio. se incluyó aleatoriamente sólo a uno de ellos. Antes de iniciar el trabajo de campo se estandarizaron las mediciones según el procedimiento diseñado por Habitch.468 casos (665 de 6-24 meses. Se registraron los siguientes parámetros antropométricos: peso. Aquí se presentan resultados de los dos primeros y la talla materna se incluye en una parte del análisis.4 Los instrumentos utilizados fueron: antropómetros de madera construidos según normas establecidas. Sumados los puntajes obtenidos en cada variable. Para construirla se adoptó el modelo empleado por CESNI en su estudio de Tierra del Fuego2 y se otorgó un puntaje ponderado a cada una de las categorías involucradas. peso y talla de la madre. en este trabajo se consideran las siguientes: antecedentes reproductivos (número de hijos. Se escogió este tamaño en función de la expectativa de estimar prevalencias en la población con un error muestral de alrededor del 5% y un grado de confianza del 95%. El estudio antropométrico se realizó en 1.225 niños. un 83% de la muestra inicial. Posteriormente. para la presentación de los resultados se recodificaron en tres equivalentes: niveles inferior. Esta última. Del total de variables sociodemográficas incluidas en el estudio. pliegue subescapular. edad de la madre al nacer el primer hijo.restantes). constituyó una variable independiente dentro del esquema de análisis.3 Sobre la base de las recomendaciones de Falkner. circunferencia del brazo. se requirió a las familias seleccionadas la aceptación y firma de un consentimiento para participar en la investigación. y en posición de pie en los niños mayores (estatura). que representan una fracción global aproximada de 1 cada 49 hogares.

En el caso del índice P/T. Riesgo de talla baja para la edad (riesgo de acortamiento): < -1.7 ANÁLISIS ESTADÍSTICO Durante la fase exploratoria.0 puntuaciones z. El procesamiento y análisis de la información se realizó con el programa estadístico informático SPSS 10. Se consideraron como estadísticamente significativas las diferencias con probabilidad (p) de 0. b) prevalencias de malnutrición y riesgo de malnutrición en base a los indicadores antropométricos seleccionados. según los criterios propuestos por OMS.0 puntuaciones z.5 a +2.5 a -2. RESULTADOS Como se describió en el apartado anterior.05. Riesgo de peso bajo para la talla (riesgo de emaciación): < -1.9 Se procedió a la descripción de los datos mediante la estimación de medidas de tendencia central y dispersión. con obtención de los estadísticos correspondientes según la forma en que cada variable fue operacionalizada. Para el índice T/E se seleccionaron los siguientes indicadores: Talla baja para la edad (acortamiento o detención del crecimiento): < -2. -1. Riesgo de peso alto para la talla (riesgo de obesidad o sobrepeso): > +1. Para analizar diferencias en las puntuaciones z medias de T/E y P/T por NSE se empleó la prueba t de student. La distribución por NSE fue muy similar en los distintos grupos de edad (Tabla 1). según la referencia NCHS/OMS. los indicadores considerados fueron: Peso bajo para la talla (emaciación o consunción): < -2.5.5 DE. 8 once casos con valores antropométricos "extremos". Los hogares pertenecientes al NSE inferior .5 a -2. los resultados corresponden a 1. El 56% de la población estudiada se ubicó en el NSE medio.225 niños distribuidos en tres grupos etarios. Peso alto para la talla (obesidad): > +2. cuyos valores se expresaron en puntuaciones z. el 24% en el NSE inferior y el 20% restante en el NSE superior.palanca para lactantes de 16 kg de capacidad con un límite de lectura de 10 g marca CAM y balanza electrónica con límite de lectura cada 100 g marca TANITA.0. c) evaluación antropométrico-nutricional según la combinación de indicadores propuesta en la clasificación de Waterlow. se excluyeron. se utilizó la prueba de la ji al cuadrado. 2 y 1. cuando se analizaron diferencias en el estado nutricional por NSE. Con el objeto de evaluar el estado nutricional de la población estudiada se seleccionaron los índices Talla para la Edad (T/E) y Peso para la Talla (P/T).6 operacionalizadas como variables continuas y cuyos límites de inclusión fueron los valores -2.0 puntuaciones z.0 puntuaciones z. Los resultados se presentan de tres maneras: a) puntuaciones z medias.0 puntuaciones z.0 puntuaciones z.

sin diferencias estadísticamente significativas por NSE. cuatro veces más elevados que los registrados en el NSE superior.64) correspondió al NSE inferior del grupo de 6-24 meses. En cuanto a T/E. los porcentajes de niños sin cobertura social y de madres con talla inferior a 150 cm. en ninguno de los grupos etarios analizados. las puntuaciones z medias fueron considerablemente inferiores a la media estandarizada.registraron mayores frecuencias en todas las características biosociales de riesgo analizadas: en el NSE inferior. el embarazo adolescente en el NSE inferior fue 13 veces más frecuente que en el NSE superior. Se observa que los valores de P/T fueron superiores a cero en todos los grupos etarios. TABLA 1. El valor más alejado (-0. . y compara los valores correspondientes a los NSE inferior y superior. mortalidad y paridad elevada (más de 4 nacidos vivos) triplicaron a los del NSE superior. Distribución de la población estudiada por nivel socioeconómico (NSE) según grupo etario El Gráfico 1 resume las puntuaciones z medias de T/E y P/T para los distintos grupos etarios. Las diferencias por NSE fueron estadísticamente significativas a los 6-24 meses y 5 años. fueron en el NSE inferior. la frecuencia de antecedentes de bajo peso al nacer.

8% y en el NSE superior desciende al 2%. aunque las diferencias no son estadísticamente significativas.* El 3. Puntuación z media de talla /edad y peso/talla en los niveles socioeconómicos inferior y superior En la Tabla 2 se presentan los resultados observados al categorizar los índices antropométricos. de acuerdo a los límites de inclusión previamente definidos.4% de la población estudiada se ubicó por debajo de -2 puntuaciones z de T/E.4%). . Las prevalencias de acortamiento y riesgo son significativamente más altas en el NSE inferior.7%) excedió en 2. El porcentaje de niños de la franja de riesgo (6. Entre los acortados predominan ligeramente los varones y en los niños con riesgo de acortamiento los mayores porcentajes corresponden a las mujeres.GRÁFICO 1.3% el valor esperado (4. En el NSE inferior la cifra asciende al 6.

b) Las frecuencias de acortamiento son más altas en el NSE inferior de todos los grupos etarios. (Todos los grupos etarios) Las frecuencias de peso bajo para la talla y riesgo son inferiores a los porcentajes previstos. Prevalencia de malnutrición y riesgo de malnutrición por nivel socioeconómico (NSE). pero no llegan a ser estadísticamente significativas. Existen diferencias por NSE tanto en las prevalencias de obesidad como de sobrepeso. Prevalencia de acortamiento por nivel socioeconómico según grupo etario . GRÁFICO 2.5% en el NSE medio. también se observan en los grupos de 6-24 meses y 8 años porcentajes más altos en el NSE inferior. ahora discriminada por grupo etario y por NSE. tanto en la población total como por NSE.TABLA 2.2%. Las cifras son similares en ambos sexos. El Gráfico 2 muestra que: a) La prevalencia de acortamiento y riesgo disminuye al aumentar la edad de los niños (a los 8 años sólo se registran porcentajes superiores al valor esperado en el NSE inferior). en los niños con riesgo de acortamiento.4% y se eleva a 7. El porcentaje de riesgo de obesidad es de 6. En los siguientes gráficos se presenta la información que brindamos anteriormente para toda la población.2%. En el NSE superior esta cifra asciende al 9. La prevalencia de obesidad es del 8.

excepto en el NSE inferior del grupo de 8 años cuyo porcentaje de niños con P/T <2. .Las frecuencias de emaciación y riesgo (Gráfico 3) son en general inferiores a los valores esperados.3%. No se observan diferencias importantes por NSE en el resto de las situaciones.0 puntuaciones z es del 4.

GRÁFICO 3. Prevalencia de emaciación por nivel socioeconómico según grupo etario La prevalencia de obesidad (Gráfico 4) es mayor a los 5 y 8 años (alrededor del 10. A los 8 años se registran frecuencias más .4%).0%) en comparación con el grupo de 624 meses (5.

y a los 6-24 meses y 8 años se registran cifras más altas en el NSE medio. Prevalencia de obesidad por nivel socioeconómico.6%). mientras que a los 5 años los porcentajes más elevados corresponden al NSE inferior. se observan frecuencias algo más elevadas a los 8 años. Con respecto al riesgo de obesidad. GRÁFICO 4.altas de obesidad en el NSE superior (13. según grupo etario .

.

6% obesidad y riesgo + T/E normal. 1%: acortamiento y riesgo + obesidad y riesgo. 8. TABLA 3. .6%: acortamiento y riesgo + P/ T normal. Evaluación antropométrico-nutricional combinando los índices P/T y T/E.1%: emaciación y riesgo + T/E normal. según la clasificación de Waterlow.Al combinar los índices P/T y T/E.# Porcentajes. sobre la base de la clasificación de Waterlow (Tabla 3) los resultados (frecuencias) pueden resumirse de la siguiente manera: 73%: valores normales para ambos índices antropométricos. 3. 0. 13.6%: acortamiento y riesgo + emaciación y riesgo.

8 Las frecuencias de acortamiento fueron más altas en el NSE inferior de todos los grupos etarios. era el acortamiento. De allí que. que son los de más rápido crecimiento y. de 2 a 5 años (0.17 Los niños del NSE inferior crecen menos (en términos de T/E) pero además reciben asistencia médica de peor calidad y provienen de . Nuestros datos.3%.02 a los 5 años. al igual que en otros estudios.UU.DISCUSIÓN La estrategia operativa consistió en la selección de una muestra probabilística multietápica y los rechazos más los casos sin información antro pométrica no llegaron al 20% del total.14 A nivel nacional los porcentajes varían entre 3 y 9 %. por ende.3%). al producirse la visita del equipo de timbreadores. En el NSE superior la puntuación z media de T/E fue -0.1% de la población estudiada presentaba algún déficit en su crecimiento lineal. confirman que la T/E es el índice antropométrico que mejor refleja las condiciones sociales globales de una población. la cifra correspondiente a este grupo etario fue del 4. Los resultados reflejan que en Córdoba (al momento de realizarse este trabajo).11 Si a la cifra del 3.11-13 La frecuencia para el total de la muestra fue del 3. el de las pérdidas por falsa información proporcionada por familias que no declararon la presencia de niños en las edades de inclusión.37 para 5 años) fueron superiores a los correspondientes a niños menores de 5 años de otros países latinoamericanos. Estos valores son similares al informado para niños hispánicos de EE.64 para 6 a 24 meses y -0. al igual que en el resto del país y del mundo subdesarrollado. las frecuencias más altas de acortamiento y riesgo se registraron en el grupo de 6-24 meses. podemos concluir que el 10. el período más vulnerable a distintas agresiones (nutricionales.09 en el grupo de 6-24 meses y 0. infecciones.6% para niños de 6-24 meses. que se refleja en una talla baja para la edad.).4%. la forma predominante de desnutrición. etc.7% de la franja de riesgo.8 en el NSE inferior los valores hallados (-0. segundo o tercer años de vida. algo inferior a la registrada en Córdoba (CLACYD 1993-98) para niños menores de 2 años (5. Investigaciones realizadas en Buenos Aires durante 1999 informaron una prevalencia de acortamiento de 3.16 Como es sabido.14).15 En nuestro estudio. pero existe un sesgo latente que no podemos valorar. lo cual evidencia la magnitud de este problema nutricional. como los de otros estudios.4% se suma el 6. el proceso que conduce a una baja T/E puede iniciarse en la vida intrauterina o en los primeros meses de vida y continúa a lo largo del primero. lo que reafirma que esta forma de desnutrición es una de las mejores medidas para evidenciar la inequidad social. lo cual representa una prevalencia baja según los criterios propuestos para evaluar la gravedad de la desnutrición en distintas poblaciones del mundo.

cabe aclarar que. lo que señala la utilidad de este índice como indicador de características marcadamente disímiles. el término emaciación.8 La cifra hallada es algo mayor a la registrada en Córdoba (1993-98) entre 0 y 2 años (0. plantea el interrogante sobre la existencia de carencia alimentaria en lugares donde las acciones no llegaban o eran insuficientes.2% (para 2-6 años).hogares más numerosos que tienen más antecedentes de BPN. Según algunos autores. en este trabajo. en el NSE inferior. Es decir. si bien el peso alto para la talla puede considerarse un indicador adecuado de obesidad en estudios epidemiológicos. que condicionan el proceso de salud-enfermedad. Como es sabido.5% (para 6-24 meses) y 2.18 De confirmarse estos hallazgos. Todos los antecedentes biosociales de riesgo registraron una fuerte asociación con el NSE.7 %).8 En Córdoba. es inapropiado suponer que todos los niños delgados de nuestro estudio eran emaciados. Las cifras encontradas concuerdan con diferentes estudios realizados en el país que estiman en no más del 2-3% el porcentaje de niños con un déficit importante del P/T. la población estudiada presentó perfiles sociales claramente diferenciados que se reflejaron en el estado nutricional. ya que en muchos casos las prevalencias de peso bajo para la talla son inferiores al porcentaje previsto. de porcentajes de emaciación que duplicaban el valor esperado. obedecen realmente a un aumento de la grasa corporal. problemas de relevancia epidemiológica en el total de la población. sobre una base individual y de manera estricta. La emaciación y el riesgo de emaciación no constituían. el hallazgo a la edad de 8 años. También deberíamos en este caso preguntarnos hasta qué punto las frecuencias elevadas de obesidad detectadas en los niños de este estudio. al momento de la encuesta (año 2000). informó prevalencias de 1. no siempre se emplea en forma adecuada.11 Por lo tanto. etc. podría explicarse por diferencias en las proporciones corporales de estos niños respecto a la población de los Estados Unidos (base de la referencia NCHS/OMS). debería revisarse el empleo de esta referencia y de los límites de inclusión usados en la evaluación del P/T de distintas poblaciones. mortalidad. es decir.15 En nuestro estudio. el término obesidad debe usarse únicamente en el contexto de las mediciones de adiposidad.16 Una investigación que abarcó a menores de 6 años en 23 partidos del conurbano bonaerense. la discrepancia entre las bajas prevalencias de déficit de P/T y las relativamente altas o moderadas frecuencias de talla baja para la edad existentes en algunos países de América latina. la prevalencia de obesidad en el total de la . a fin de no subestimar la verdadera prevalencia de emaciación.

05 en NSE superior) fueron similares a los correspondientes a niños menores de 5 años de otros países como. surgen claramente las principales líneas de intervención: a) atención médica y nutricional urgente a los niños emaciados. La prevalencia de obesidad registrada en Córdoba es algo mayor a la informada para niños menores de 6 años del conurbano bonaerense (7. En concordancia con estas cifras elevadas de sobrepeso y obesidad. el Gráfico 1 muestra que las puntuaciones z medias de P/T fueron superiores a cero en todos los grupos etarios. la falta de actividad física y los malos hábitos alimentarios19.4%.UU. realizada en muestras representativas de 2 a 6 años de edad en seis localidades argentinas21 permiten afirmar que el riesgo de padecer sobrepeso y obesidad es mayor en los niños con retraso en el crecimiento lineal (RR: 1. las frecuencias ya duplicaban (o superaban al doble de) el valor esperado. d) seguimiento y evaluación de los niños ubicados en la franja de riesgo mediante índices antropométricos complementarios de composición corporal. pero se encontró un 6% de niños acortados y en riesgo. (hispanos).población era del 8. el sobrepeso y la obesidad pueden coexistir con el retardo en el crecimiento lineal. los valores de Córdoba (0. aunque es igualmente preocupante que en el grupo de 6-24 meses.8 A los 5 y 8 años. que pueden comenzar muy tempranamente con la introducción de leches artificiales y el destete precoz. Datos de la Encuesta Permanente de Hogares. El hecho de que más del 14% de la población registre valores de P/T por encima de los considerados "normales" revela que estamos ante un problema nutricional de magnitud creciente que.63). Brasil y Colombia.21 en el NSE inferior y 0.55 en el NSE superior del grupo de 5 años).78) en comparación con los niños de talla normal (RR: 1. en nuestro medio. EE.6%).2% y la frecuencia de sobrepeso de 6. También debe tenerse en cuenta que la obesidad no tiene las mismas características físicas. A los 6-24 meses.20 La prevalencia de obesidad y sobrepeso aumentó sustancialmente con la edad de los niños. A partir de los resultados obtenidos con la clasificación de Waterlow. las puntuaciones z medias de Córdoba fueron algo más elevadas (0. b) rehabilitación socionutricional de los acortados. en cambio. Algunos estudios efectuados por la OMS en preescolares han . por ejemplo. el déficit de micronutrientes y otras enfermedades carenciales. afecta a todos los grupos etarios y NSE. c) atención integral de las situaciones de obesidad y sobrepeso. En nuestro estudio observamos que la gran mayoría de los casos de obesidad y riesgo presentó valores normales de T/E.15 Se señalan como principales responsables del aumento de esta forma de malnutrición. en los grupos socioeconómicos más desprotegidos. ni la misma patogenia en los distintos estratos sociales.

en general. Shorr IJ. Proyecto Tierra del Fuego. inferior al valor esperado. Mamás y niños del 2000. 5.señalado que el 83% de todas las defunciones por malnutrición son atribuibles a los efectos potenciadores de la malnutrición leve o moderada. Ed. OMS. Es indispensable que los responsables de formular tales programas asuman el concepto de que alimentación. 76: 375-84. Este perfil nutricional caracterizado por ausencia de emaciación. Estandarización de métodos epidemiológicos cuantitativos sobre el terreno. 1983. Febrero 1997. Croissance et développment de l'enfant normal: une méthode internationale d'étude. se sostiene en el NSE inferior en todos los grupos etarios. Zerfas AJ. 4. Medición del cambio del estado nutricional: directrices para evaluar el efecto nutricional de programas de alimentación suplementaria destinados a grupos vulnerables. que incluya también a poblaciones en riesgo (nutricional y social). Para finalizar. Municipalidad de Córdoba. Ginebra: OMS. 6. pero se observa emaciación en niños de 8 años del NSE inferior. Valoración del estado nutritivo en el consultorio.22 Si además se tienen en cuenta los efectos de la obesidad sobre la morbilidad y de la detención del crecimiento sobre el desarrollo mental y el rendimiento escolar. crecimiento y desarrollo son procesos integrados y que el adecuado estado nutricional de los niños es un requisito para el progreso socioeconómico de las sociedades a largo plazo. Habitch JP. . 1961(Travaux et Documents XIII). Falkner F. 1995. Encuesta de Salud. 3. puede ratificarse la necesidad de incrementar los esfuerzos para reducir todos los tipos de malnutrición y no sólo los casos más graves. presencia de acortamiento y aumento de obesidad. este trabajo reafirma una vez más el concepto de que el crecimiento físico es el espejo de las condiciones sociales de la población. CESNI. Fundación CLACYD y CESNI. Diagnóstico Basal de Salud y Nutrición. Neumann CG. Nutrición y Desarrollo.13 CONCLUSIONES En síntesis. los resultados de nuestro estudio muestran que: la prevalencia de peso bajo para la talla es. es similar al observado en otras regiones del país y del mundo.10 BIBLIOGRAFÍA 1. Puede constatarse un progresivo e importante aumento de la obesidad y el sobrepeso en toda la población desde edades tempranas de la vida. 2. París: Centre Internationale de l´Enfance. En: Clínica Pediátrica de Norteamérica (Nutrición en Pediatría). Bol Of Sanit Panam 1974. Si bien la prevalencia de acortamiento es baja según criterios epidemiólogicos de gravedad. Buenos Aires: Edición Fundación Jorge Macri.23 A fin de dar respuesta a la situación nutricional descripta se requiere un análisis crítico de los programas de intervención.

Mendoza F. Tanner JM. 2000. 23. Fundación CLACYD. Schroeder DG. 29: 96-103. 131: 871S-73S. La obesidad en la pobreza. Trowbridge F. Jaquenod M. 8. 10. Buenos Aires. Bacallao J. Fajand P. SPSS Argentina SRL. Bull WHO 2000. 1988. 2001.0 for Windows. 1997. 127: 2302-09. Issues in the assessment of nutritional status using anthropometry. Pelletier DL. Bull WHO 1977. Growth as a mirror of the condition of society: Secular trends and class distinctions. 78: 1222. Vol. O' Donnell AM. Nestlé Nutrition Workshop Series. Habicht JP. Sullivan K. de Onis M. Buenos Aires. Infancia y condiciones de vida. Neuquén. Morasso MC. CESNI. Ginebra: OMS. Triunfar. Salud y calidad de vida para la niñez argentina (Taller). Argentina. OMS. de Onis M. Acta Paediatr Jpn 1987.. De Onis M. 72 (2): 273-83. PROMIN. The presentation and use of height and weight data for comparing the nutritional status of groups of children under the age of 10 years. Informe de un Comité de Expertos. Castillo R. Frongillo EA. Rugolo E. Martorell R. J Nutr 2001. 17. et al. Encuesta nutricional a niños/as menores de 6 años de la provincia de Buenos Aires. 13. 14. Argentina (Publicación Nº 4). OPS / OMS. Is malnutrition declining? An analysis of changes in levels of child malnutrition since 1980. Nestec Ltd. Post CLA. Tanner JM. Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires. Apesteguía MC. New York. Eudecor. Atalah E. 1995. Yip R. 55: 489-98. Un nuevo reto para la salud pública. 120 (5): 425-432. Edited by JC Waterlow. crecimiento y desarrollo en los dos primeros años de vida. Una visión de la problemática nutricional de los niños argentinos. Estudio CLACYD. Pub Cient Nº 576. Frongillo E. Buzina R. 21. 11. 12. 18. . noviembre de 2002. Argentina (Publicación Nº 2). Ed. El estado físico: uso e interpretación de la antropometría. Poverty and stature in children. INDEC.7.33. Ed. 19. agosto de 1998. 1995. 16. 20. En: Hoy y mañana. Díaz A. Año 2000. 131: 1290-96. Bol Of Sanit Panam 1996. 9. Lactancia materna y lactancia artificial. 22. Popkin BM. et al. Diferencias de crecimiento y desarrollo en niños de la ciudad de Córdoba. Peña M. 15. 14. The low prevalence of weight-forheight deficits in brazilian children is related to body proportions. Gorstein J. Vevey/Raven Press. Hanson KMP: Socioeconomic and demographic factors are associated with patterns of stunting and wasting of children. Villa La Angostura. Lane JM. Serie de Informes Técnicos Nº 854. Actas XII Congreso Latinoamericano de Nutrición. Waterlow JC. En: Linear growth retardation in less developed countries. Efectos de la malnutrición en la mortalidad de menores de 5 años en países en desarrollo. Blössner M. Córdoba. The nutrition transition and obesity in the developing world. Victora CG. Versión 10. Nichaman MZ. Keller W. Frongillo E. Proyecto NUTRIABA. J Nutr 1997. Bull WHO 1994. J Nutr 2001. Perfiles epidemiológicos de alimentación.

a riesgo. Maracaibo. el 21.1%. 10.net. El análisis estadístico de los datos se procesó por programas computarizados Epi Info 2000. y de los niños desnutridos. Jesús R. 3 Sistema Regional de Salud. 2 Facultad de Medicina. Para el análisis del retinol sérico se extrajo sangre venosa periférica aplicando HPLC según la técnica de Bieri et al. . Venezuela. La evaluación antropométrica reveló que el 27.ve Resumen.4%. Con ZT//E. el 20. la DVA se agrava. El presente estudio transversal fue realizado para estimar la prevalencia de deficiencia de vitamina A (DVA) y desnutrición proteico-energética en una población infantil (24 a 85 meses) de tres barrios marginales urbanos de Maracaibo Estado Zulia. Con ZP//E el 60. el 25. son mayores a los establecidos por la OMS y OPS para indicar problema de salud pública que requiere inmediata intervención masiva a la comunidad infantil. 17.Deficiencia de vitamina A y estado nutricional antropométrico en niños marginales urbanos y rurales en el Estado Zulia. detención del crecimiento. Nuestros resultados de prevalencia de DVA y los de otros de Venezuela.4% de los niños presentaban buena nutrición. comparando con valores de referencia del NCHS-OMS.1% de los niños estaban adecuadamente nutridos. por medio del análisis del retinol sérico y mediciones antropométricas. Venezuela.5% vs 20. el 9.2%.5%). 1 Laboratorio de Investigación en Desnutrición Infantil. respectivamente presentaban DVA.7% y 15%.4% y 2. respectivamente. o desnutrición proteico-energética aguda. versión 1. o desnutridos. Peso//Edad (ZP//E) y Peso//Talla (ZP//T).4%. No se detectó desnutrición severa ni sobrepeso. Instituto de Investigaciones Biológicas e Instituto de Investigaciones Clínicas. Correo Electrónico: alcastel@telcel. Venezuela (n=173) y de una zona rural (n=34). 23. Palabras clave: Estado nutricional. respectivamente. 22. sin embargo el 23% de ellos presentaba DVA.6% consunción o desnutrición proteico-energética aguda. sufrían de DVA. aumentando las consecuencias ampliamente conocidas. el 54. Pablo Ortega1. La condición socio-económica marginal se confirmó aplicando el método de Graffar modificado para Venezuela por Méndez Castellano (1986). Urrieta1. la cual si no es realizada a tiempo. vecina a Maracaibo. siendo mayor en la población urbana que en la rural (22. La prevalencia de DVA (retinol sérico < 20 µg/dL) en la población total (n=207) fue de 22. Universidad del Zulia.9% y 9. aplicando puntuación Z a los indicadores Talla//Edad (ZT//E). presentando el 15. ante cualquier proceso infeccioso. población infantil. En los tres grupos. Pablo Lobo1 y Jesús Estévez2.8% y 20%.6% déficit de peso y el 2. a riesgo de desnutrición. Daisy Amaya-Castellanos1. malnutrición. En los niños a riesgo de desnutrición crónica (puntuación Z = -1 a > -2 DE). Estos resultados indican que la DVA coexiste indistintamente en niños adecuadamente nutridos como en los malnutridos. retinol sérico.0 y SAS versión 6.0 (1996).4% de los niños sufrían de desnutrición (puntuación Z = -2 a > -3 DE). 29. La puntuación Z de P//T reveló que 87. Gisela Gómez3. De cada grupo. Los valores se reportaron en µg/dL. Haydée Viloria-Castejón1.6%.3%. Maracaibo.9% tenían déficit del micronutriente. Venezuela. deficiencia de vitamina A. Apartado 526.6% de los niños mostraban nutrición adecuada. respectivamente.9% sufría de DVA. 1979.

Neither severe malnutrition nor overweight were detected. as in those malnourished ones. vitamin A deficiency. y a los nuevos adelantos médicos. However 23% of them suffered from VAD. respectively were affected by VAD. teniendo profundas repercusiones sociales. of each group. at risk.4%.4% and 2.6% wasted and 2. The Z score of W//HZ indicator revealed that 87.6% of children had adequate nutrition. at risk. protein energy malnutrition. 21.4% stunted. vicinal to Maracaibo.0 (1996) computer programs. The Graffar’s methodology adapted to Venezuela by Méndez Castellano (1986) confirmed the underprivileged socio-economic condition of the children population.7% and 15%. increasing the widely known consequences.9% had VAD and of the stunted children. campañas educativas. INTRODUCCIÓN Es conocido ampliamente que la desnutrición proteico-energética es un problema a nivel mundial.6% with acute protein-energy malnutrition. serum retinol. control prenatal.3%. 54. This public health problem becomes more significant because children are apparently healthy and. 23. According with the H//AZ index. The nutritional status analysed by Z score of anthropometric indices revealed that 27. 20. En América Latina la desnutrición. 60. Statistical analysis was done by using Epi Info 2000.1%.2%. 9. being 15.6%. (1979) technique and HPLC procedure.4% of children suffered from undernutrition (Z score = –2 to > –3 SD). rehidratación oral. mejor tratamiento de los procesos infecciosos. compared to NCHS-WHO reference values. 29. económicas y políticas.9% presented VAD. especialmente en los países en vías de transición hacia el desarrollo. In children at risk of developing undernutrition (Z score = –1 to > –2 SD). any intercurrent infection is likely to worsen the vitamin A status. primordialmente la infantil. tanto el kwashiorkor como el marasmo nutricional tienden a disminuir en la mayor parte de los países. release 1. For serum retinol analysis. Venezuela and a rural slum area (n=34). Sin embargo. respectively. by measuring serum retinol and z score of anthropometric indices Height//Age (H//AZ). Zulia State. Key words:Nutritional status.9% and 9. gracias a la implementación de ciertas estrategias simples y de bajo costo. peripheral venous blood was drawn and serum was treated according to the Bieri et al. With W//AZ. adequately nourished children. respectively had serum retinol values below 20 µg/dL. being higher in urban children than in rural children (22. No clinical signs of VAD were detected in the children. or with acute protein-energy malnutrition.0 and SAS release 6. or wasted respectively.5% vs 20. if timely vitamin A supplementation is not given. 10.8% and 20%.5%). como las inmunizaciones. 25.1% of children were with adequate nutrition. Recibido: 31-07-2001. es endémica. The present transversal study was carried out to estimate the prevalence of both vitamin A deficiency (VAD) and protein-energy malnutrition among children (24 to 85 months) from three urban slums (n=173) in Maracaibo city. These results indicate that VAD coexists indistinctly in healthy. Weight//Age (W//AZ) and Weight//Height (W//HZ). children. Aceptado: 29-04-2002. Our VAD prevalence results and others from Venezuela.4% of children were in good nutrition. Values were recorded in µg/dL. The prevalence of VAD (serum retinol < 20 µg/dL) in the total children population (n=207) was 22. are higher than the criteria laid down by WHO and PAHO which warrant wide community intervention. In the three groups 22. más que al . 17.Abstract.

Existen diferentes procedimientos bioquímicos para determinar la DVA (13. de la capacidad de absorción. 3). Sin embargo. ceguera nocturna. diarreicas y virales. xeroftalmía. ya que de hecho. 25). Se ha dicho que existen estados patológicos. sería preferible utilizar como punto de corte –1 DE. sequedad de las mucosas. en la actualidad. la cual es el resultado de un proceso de adaptación de autodefensa. la Región de las Américas presentaba la más baja prevalencia en déficit nutricional (<–2 DE). es el correspondiente al de la DVA subclínica ya que. El grupo que presenta dificultades al momento de su identificación. ante la ausencia de manifestaciones clínicas. Peso//Edad (P//E) y Peso//Talla (P//T). transporte y almacenamiento en el sujeto y de sus necesidades metabólicas (11). como el sarampión (10-24). para el año 1995. existiendo evidencias de la relación entre la hipovitaminosis A y la morbi-mortalidad por enfermedades respiratorias. es la desnutrición leve y moderada la que debe detectarse para fines preventivos. lo cual equivale al percentil 10 (4). La deficiencia clínica de vitamina A (DVA) produce retardo en el crecimiento. De allí que este estado de insuficiencia suele coexistir con la malnutrición proteicocalórica (13. correspondiendo la prevalencia más alta al sureste de Asia y Africa. Aunque la hipovitaminosis A en grado severo no es un problema generalizado en . se requiere de técnicas generalmente bioquímicas o funcionales capaces de detectar los bajos niveles de reserva de vitamina A. vitamina A y Yodo (6). bien por sus manifestaciones clínicas en los primeros o por adecuadas o altas concentraciones séricas de vitamina A (>20 µg/dL) en los segundos. irreversible en muchos parámetros. 22. 26-29). La causa de la carencia de vitamina A puede ser muy compleja y depende del tipo y cantidad de vitamina y provitamina (fundamentalmente b-caroteno) ingerida. trastornos en la respuesta inmunológica e infecciones recurrentes. aplicando como punto de corte una puntuación Z de –2 DE. que continúan siendo las causales mayores de la desnutrición crónica pluricarencial. o demostrar los cambios citológicos incipientes a nivel de la conjuntiva ocular que causa la deficiencia. Este punto de corte es válido para zonas de alta prevalencia de desnutrición moderada y severa. 2). o percentil 3. Los grupos francamente deficientes o con un estado nutricional adecuado de vitamina A son fáciles de detectar. a través de programas de suplementación o fortificación de alimentos a nivel mundial. al parecer no relacionados entre sí. sin embargo. En el contexto de los países en desarrollo. pero para regiones de baja prevalencia de desnutrición severa y con porcentajes moderados de desnutrición leve o moderada. 31). A nivel internacional. entre estos se mencionan los sindromes de mala absorción y las enfermedades febriles. agravando la desnutrición crónica pluricarencial. para definir una población desnutrida. es el análisis de los valores séricos de retinol la técnica más comunmente utilizada (11. se continúan utilizando los indicadores antropométricos Talla//Edad (T//E). con respecto al patrón de referencia internacional NCHS-OMS (1. Estas deficiencias se han constituido en problemas de salud pública que han obligado a planificaciones gubernamentales preventivas. como en Venezuela.mejoramiento de las condiciones de vida (1. y también a nivel de Venezuela (7-9). que pueden de una u otra forma alterar cada uno de estos factores. lesiones en la piel. se ha hecho más evidente en los últimos años el problema de las deficiencias específicas de micronutrientes como la del hierro. 30. de acuerdo a la base global de datos sobre crecimiento y malnutrición infantil de la OMS 1997 (5).

con diferentes situaciones nutricionales antropométricas. Existen estudios sobre la situación nutricional de la vitamina A en cuanto a su disponibilidad donde se demuestra una oferta inadecuada con cifras de consumo para los estratos de bajos recursos por debajo de la adecuación deseable (37-39).9% urbano. fue realizada por nutricionistas. Estos datos controversiales han motivado a realizar desde la década de los 90 diferentes investigaciones sobre el estado nutricional de la vitamina A en varias regiones del país. A los valores resultantes se les aplicó puntaje Z (desviación estándar en comparación a la mediana del patrón de referencia internacional del Centro Nacional de Estadísticas en Salud de USA. talla. mediante la medición de retinol sérico en una población de niños de condición marginal del Estado Zulia. de acuerdo a la región. ubicado al noroeste de Maracaibo. 36).América Latina. existen regiones donde el problema todavía es endémico como en Brasil (32) y Centro América (33-35). estadísticas de xeroftalmía. construyéndose los índices P//E. se exigió consentimiento escrito de los padres o representantes y la aprobación de los Comités de Ética del Laboratorio de Investigación en Desnutrición Infantil. M=102). provenientes de tres zonas deprimidas económicamente: a) del comedor de caridad cristiana Santa Ana (n=30). El objetivo de la presente investigación ha sido analizar el estado nutricional de la vitamina A. y Técnico. mayormente constituidos por invasiones de familias sin viviendas y c) del Multihogar-Escuela granja Maria Alejandrina Faría (n=34) del asentamiento campesino la Estrella. En Venezuela no existen hasta ahora. ubicado en el área rural. del Instituto de Investigaciones Biológicas. Recientemente. tomando en consideración las variables peso. de acuerdo a la Encuesta de Seguimiento al Consumo de Alimentos en Venezuela OCEI-INN 1990-1997 (40). Por otro lado. el cual es aceptado como . edad y sexo. La evaluación socioeconómica de la población estudiada fue realizada utilizando el método de Graffar modificado por Méndez Castellano y Méndez (45). con cerca del 50% en el área rural. en el cinturón de barrios periféricos de la ciudad. aunque las evidencias clínicas indican que la prevalencia es muy escasa (6. Para la inserción del niño en la investigación. sin embargo. MATERIAL Y MÉTODOS El estudio se realizó en 207 niños (F=105.46%). b) del Pre-Escolar Rómulo Gallegos (n=143). constituyéndose aparentemente en un problema de salud pública que varía de moderado a grave. La evaluación nutricional. el cual corroboró que la muestra se ubicaba en los estratos IV y V. donde acuden niños de los barrios Las Termas y Cerros de Marín. la adecuación del retinol ha estado por encima del 100%. afectando tanto a la población eutrófica como la malnutrida (36. la DVA parece constituir en este país un problema controversial. las cuales han revelado una carencia subclínica de esta vitamina. ambos ubicados en el casco urbano de Maracaibo. y establecer la prevalencia de DVA en dicha población. reveló una prevalencia relativamente alta de deficiencia subclínica de este micronutriente (35. particularmente en este último (51. 41-43). NCHS-OMS). un estudio realizado en este laboratorio (44) con la técnica de citología de impresión conjuntival para determinar la situación nutricional de vitamina A en 157 preescolares del Estado Zulia. con edades comprendidas entre 24 y 85 meses. condición socioeconómica y la ausencia evidente de cuadros infecciosos o inflamatorios. 100% rural). Para su selección se tomó en consideración la edad. y su disponibilidad alcanzó el nivel máximo en 1997. T//E y P//T. a 30 Km de Maracaibo. en el Municipio La Cañada de Urdaneta.

9 mm × 150 mm). entre otros. Todos aquellos valores iguales o superiores a 30 µg/dL (>1. sin anticoagulante. Se hizo énfasis en aquellos signos o antecedentes que pudieran sugerir deficiencia de vitamina A. en poblaciones muy susceptibles de sufrir deficiencia de vitamina A. donde se realizaría la medición del retinol sérico. Las muestras hemolizadas fueron descartadas.05 µmol/L) son considerados normales.70 µmol/L).05 (p< 0. Sin embargo. En todo el proceso se tomó cuidado de no exponer las muestras a la luz directa. los componentes lipídicos del suero se extraen por tres veces con hexano (grado HPLC) y luego son resuspendidos en una solución metanol:agua en proporción 93:7 (fase móvil). con sede en Lima. retinil acetato 4. sensibilidad 0. corrigiéndose con ello.05). La técnica de determinación de retinol sérico de nuestro Laboratorio ha sido previamente convalidada por el Comité de Estudios de vitamina A de la sub-región andina. y el test exacto de Fisher. y cubiertos con papel de aluminio para protegerlos de la luz directa. Los resultados fueron expresados en µg/dL. No se investigó sobre ceguera nocturna por la escasa prevalencia de ésta en Venezuela y la falta de experiencia de la madre en detectarla.U. a cantidades imprecisas de muestra o a la oxidación de la misma. De acuerdo al método de Bieri. Se aplicaron encuestas de recordatorio de 24 horas y frecuencia de consumo de alimentos ricos en vitamina A. (46). procesos infecciosos. a cada niño se le tomó una muestra de sangre en ayunas. Cada niño fue evaluado clínicamente por pediatras.01. por punción venosa antecubital.0 min. Nova-pak C18.4 min. cuyos resultados serán reportados en otra investigación. Se utilizó retinil acetato como estándar interno. además de estudios de correlación de Pearson para definir las posibles interrelaciones entre las variables analizadas. Perú.35 µmol/L) indican deficiencia severa y valores entre 20-30 µg/dL (0.05 µmol/L) indican riesgo de deficiencia. de 60Å y 4 µm y un detector de rango UV. De acuerdo a los patrones internacionales (26. valores <10 µg/dL (<0. 47) se considera que existe deficiencia de vitamina A cuando las concentraciones séricas de retinol son <20 µg/dL (<0. la pérdida de vitamina A debida a una extracción incompleta. En el análisis estadístico de los resultados se aplicó el test de chi-cuadrado con la corrección de Yates. utilizando un cromatógrafo líquido marca LKB modelo 2152. obteniéndose una historia con toda la información relacionada con enfermedades previas. con columna de fase reversa (3. Los valores de retinol sérico se determinaron por cromatografía líquida de alta presión (HPLC) según el método de Bieri y col. valores por debajo de 30 µg/dL (48). . longitud de onda (280 nm).70-1. Los tubos fueron transportados en cavas refrigeradas hasta el Laboratorio de Malnutrición Infantil del Instituto de Investigaciones Biológicas Facultad de Medicina de L. La sangre fue centrifugada a temperatura ambiente a 3000 rpm × 10 minutos. se está considerando como punto de corte de referencia. atenuación 2. Para el análisis de la vitamina A. Esta fue colocada en tubos limpios. El suero obtenido fue almacenado a – 20°C en la oscuridad hasta el momento de su análisis.0 mL/min).0 y SAS versión 6.0. Las condiciones cromatográficas consideradas fueron: velocidad de flujo (1.válido en estudios de Latinoamérica (3). Se utilizaron los programas computarizados Epi info 2000 versión 1. con calificación de resultados aceptables.Z. inyectándose al cromatógrafo en condiciones estables. Se definió como significativa toda probabilidad menor 0. signos clínicos de desnutrición. tiempo de elución: retinol 2.

4%) presentaron consunción. El resto (87. mientras que 32 niños (15.1 ± 14. Con ninguno de los tres indicadores se detectó desnutrición severa ni sobrepeso.9% (62 de 207) fueron catalogados como a riesgo de desnutrición o con un retraso leve de peso de acuerdo a su edad. mientras que sólo el 9. indicativo de riesgo de déficit o un déficit leve de talla. un 29.3) 105 (50. el 29. con patrón de referencia NCHS-OMS.1%).9% de los niños presentaron valores de puntaje Z entre –1 a >–2 DE.9) 32 (15. Con el índice P//E la puntuación Z reveló que el 60.5%) tenía un P//T armónico. Por otro lado. de grado moderado. Con el índice P//T que destaca desnutrición aguda o descompensación de una desnutrición crónica. El promedio de edad del total de los niños fue de 60 meses. ya se percataba un déficit leve de adecuación del peso para la talla. TABLA I CARACTERÍSTICAS FÍSICAS Y ANTROPOMÉTRICAS DE LA POBLACIÓN INFANTIL ESTUDIADA Variables Sexo Masculino Femenino Edad (meses) 24-48 49-72 73-85 X ± DE = 60.5) 62 (29.4) 136 (65.2) P//E (Puntuación Z) 113 (54. Asimismo. pero en 21 (10. encontramos que con el índice T//E el 54. sólo 5 niños (2.7) n .7) 37 (17.5% de la población mostraba una talla adecuada para su edad. edad y estado nutricional antropométrico.RESULTADOS La Tabla I muestra las características y distribución de los 207 niños analizados en el presente estudio de acuerdo a sexo.3% de los niños (125 de 207) tenían un peso adecuado para la edad.8) 102 (49.91 (1.4%) presentaban detención del crecimiento. En cuanto al estado nutricional antropométrico analizado con puntaje Z.4) 34 (16. Nótese que la población masculina fue proporcional a la femenina y que el grupo etario predominante fue el de 49-72 meses.6% (20 de 207) mostraban desnutrición moderada.6 T//E (Puntuación Z) 1 a > – 1 DE –1 a > – 2 DE –2 a > – 3 DE X punt Z (DE) = -0.

57 (1. en viviendas con espacios reducidos y condiciones sanitarias inadecuadas.3 DE X punt Z (DE) = -0.3) 62 (29. la mayoría sin tapa. TABLA II.3) 125 (60.6% de las familias tenían agua potable.9%) pertenecían a los estratos socioeconómicos más deprimidos (IV-V.0%) (100%) n = 71 (35. Al analizar las condiciones sociodemográficas de las familias (Tabla II) se pudo observar que de las 156 familias urbanas encuestadas. El saneamiento ambiental y la higiene hogareña era muy deficiente. mientras que en la zona rural sólo 10 familias (35. el 93.3% de las familias recibía el agua de esta misma manera una vez por semana.6) - 181 (87.7%) . Con relación al suministro de agua en el área urbana.2 DE -2 a > . Tres familias (10. Sin embargo. conviviendo en hacinamiento. X ± DE = Promedio ± desviación estándar.1) 5 (2.2) P//T (Puntuación Z) 1 a > .4) - Los valores entre paréntesis representan el porcentaje.1 a > –1 DE –1 a > –2 DE –2 a > –3 DE X punt Z (DE) = -0. Nótese también que el 45. por lo que la mayoría utilizaba agua suministrada por camiones cisternas y depositada en toneles.9%) n = 28 Rural (n=28) ( 0. todas (48. En el área rural.07 (1.5% de las familias urbanas estaban constituidas por 7 o más miembros.7%) tenían un grupo familiar constituido por más de 7 miembros.1%) n = 0 (51.4) 21 (10.5%) n = 10 n = 75 n = 81 (48. En las 28 familias rurales el 100% correspondió al estrato socioeconómico V. la sequía de esta región no permitía el uso de la red.7%) se surtían de pozos artesianos con agua no tratada. CARACTERÍSTICAS SOCIODEMOGRÁFICAS DE LAS FAMILIAS ANALIZADAS DE ACUERDO A LA ZONA DE RESIDENCIA Urbana (n=156) Estrato Socioeconómico IV V Grupo Familiar > 7 Miembros (45.1 DE -1 a > . el 89. Punt Z = puntuación Z.1% y 51. respectivamente).9) 20 (9.

8%).3%) (10.5%) (46. El 84.9% en el campo). Al analizar en la Tabla III la distribución de la población de niños de acuerdo al grupo etario y a los cuatro rangos de retinol sérico ya descritos en material y métodos.3%) seguido del grupo de 73n = 123 n = 33 (78.0%) (50.6%) n = 14 (50. Un hecho notable observado.4%) n = 1 (1. tanto en las familias urbanas como en las rurales.0%) n=0 (0. observamos que el grupo etario más afectado fue el de 73-85 meses con una prevalencia de 29.Red de Agua Potable Cisterna Pozo artesiano Disposición de excretas Red de cloacas Pozo séptico Letrina Sobre la tierra Edad de la Madre < 30 años > 30 años Escolaridad de la Madre < 9 años > 9 años En cuanto a la disposición de excretas ninguna familia (urbana ni rural) tenía red doméstica de cloacas.4%) (84. si analizamos la distribución de los niños en el rango de riesgo de DVA (20 a <30 µg/dL).5% (n=1) tenía letrina y el 46.7%) n=0 n = 132 n = 21 n=3 (0. Casi el 60% de las madres rurales tenían 30 o más años.0%) n=3 ( 0. es decir deficiencia franca de vitamina A. En el área rural el 50% de las familias (n=14) tenían pozos sépticos. el 3.4% (n=21) tenían letrinas fuera de la casa y el 1.6%) n = 0 (6.7% con valores menores a 20 µg/dL (incluyendo los valores < a 10 µg/dL).0%) (3.9%) n = 13 .8%) n = 26 (21. incluyendo en este grupo las analfabetas (78.0%) (50. Sin embargo. fue la alta proporción de madres con una escolaridad menor de 9 años.4% (n=13) disponían las excretas sobre la tierra. notamos que el grupo más afectado corresponde al de 24-48 meses (35.1%) n = 63 n = 93 (40.2%) n = 2 (92.9% (n=3) carecía de cualquiera de estos servicios disponiendo las excretas sobre la superficie de la tierra.4% de prevalencia de DVA. La educación básica en Venezuela se cumple en 9 años. El mismo grupo etario de 73-85 meses presentó la mayor prevalencia de déficit severo de vitamina A (10.6% (n=132) de las familias urbanas tenían pozos sépticos mientras que el 13. Estas características traen como resultado que el saneamiento ambiental y la higiene hogareña fueran deficientes.4%) n = 14 (59.4%) n = 25 (0.9%) (7.8% en la ciudad.0%) (89.6%) n = 14 (13.0%) n = 146 n = 10 n=0 (93. 92. seguido del grupo de 24-48 meses con un 26.

1-39. 9 (22 17 7) . observándose así gran separación del limite inferior del rango de retinol sérico >30 µg/dL. 8) (4 5.4) (65. al igual que sus intervalos de confianza al 95%. TABLA III DISTRIBUCIÓN DE LA POBLACIÓN INFANTIL DE ACUERDO AL GRUPO ETARIO Y RANGOS DE RETINOL SÉRICO Edad (meses) Retinol sérico µg/dL <10 n 24-48 49-72 73-85 1 % 10 . Sin embargo.8).3) En vista de que las características sociodemográficas de la población analizada fueron diferentes de acuerdo a si el lugar de residencia.3%). 9) (24 . decidimos analizar el comportamiento de ambas poblaciones en cuanto a los valores de retinol sérico.6 µg/dL (32. el cual fue 45. En ambas poblaciones los promedios de retinol sérico (µg/dL) deficientes o a riesgo.2% de los niños (46 de 207) eran francamente deficientes en vitamina A. De igual manera.5%).7) (17. un 24. no hubo diferencia significativa en la prevalencia de niños con valores de retinol sérico en el rango de riesgo de deficiencia (20 a < 30 µg/dL) en el área urbana con respecto a la rural (24.< 20 20 .2) 31 (15. El valor promedio de retinol sérico en esta población infantil fue de 34. 9) TOTAL 15 (7. Al analizar la muestra de acuerdo a la zona de residencia.3) 16 5) 30 .6% de los niños (51 de 207) se encontraba en el rango de riesgo de DVA. Cuando se analizaron los valores de retinol sérico de acuerdo al sexo: niñas 33.9-36.1 ± 17.6) 0 3. 12 (35 13 10 (7.3) 80 4 (10.4 ± 18.5% vs 20.9% vs 23.8 ± 18.1) ) (18.85 meses (24.5%). Nótese que el 22. el límite superior del intervalo del grupo de 20 a <30 µg/dL fue 26. 51 (24 11 (5 20 0) . aun cuando no fue significativa (22.8 7 (11. era urbana o rural. razón por la cual no se describió la población de acuerdo al sexo.< > 30 30 n % n % n % n (3 34 8.0 µg/dL).0 µg/dL (I C 95%: 31.9) 8 (23. 13 2) 6 (5 37 8. fueron muy similares (15.3 µg/dL).3 µg/dL (IC 95%: 29. dependiendo del lugar de residencia y los cuatro rangos de retinol sérico.8 µg/dL en la población . La Tabla IV presenta los resultados de la distribución de los niños.4 µg/dL). no se observaron diferencias significativas. Fue llamativo también que en ambas poblaciones.6 µg/dL y 25.5 vs 15. niños 35.1 vs 24. 7 2) (100) TOTAL % (16.0 µg/dL. la prevalencia de DVA en el área urbana fue ligeramente mayor que en el área rural.7-36.9) (2.

el grupo ubicado en situación de riesgo nutricional (n=62).1 ± 0. TABLA IV DISTRIBUCIÓN DE NIÑOS DEL ÁREA URBANA Y RURAL DEL ESTADO ZULIA.4 (45. el 23% tenía valores deficitarios de retinol sérico (<20 µg/dL).9 15. DE ACUERDO A CUATRO RANGOS DE VALORES DE RETINOL SÉRICO Área < 10 n (%) X ± EE Retinol sérico µg/dL 10 .226.7) 6 17. En vista de la frecuente asociación de la desnutrición infantil con la DVA analizamos la prevalencia de niños deficientes o a riesgo de DVA de acuerdo a su situación nutricional antropométrica y a dos puntos de corte: el convencionalmente establecido (<20 µg/dL) y aquel que incluye también los niños a riesgo de DVA (<30 µg/dL) que está conformado por la sumatoria de los niños con DVA franca más los que se encuentran en situación de riesgo de DVA (Tabla V). el porcentaje se elevó a 46%. la prevalencia de DVA.4 (24.6% al incrementar el punto de corte.2) X ± EE X ± EE (95% IC) (95% IC) (95% IC) Urbana n = 173 Rural n = 34 1 2.0 43. en los niños con detención moderada del crecimiento (n=32).1 6.6% cuando el punto de corte se llevó a <30 µg/dL.5 ± 0. Por otro lado. las prevalencias de DVA fueron bastantes similares.7 (4.5 24. el 21.0 ± 1. se observó en los niños con mayor déficit nutricional antropométrico.7) 25 14.4 43 24.<20 n (%) 20 <30 n (%) D 30 n (%) X ± EE (95% IC) 91 52.0) . a riesgo de déficit y desnutrición moderada.77 14 8.6 ± 1.6 48. Asimismo. adecuada.4-47.3 ± 0.7 ± 1. Con el indicador T//E.9% de prevalencia de DVA se elevó a 40.216. pero cuando el punto de corte lo establecimos a <30 µg/dL.9% se elevó a 51.4 µg/dL en la población rural.5) 19 56. de los niños con talla adecuada para la edad.0 25.1 (38. de 20.6 (14.5 ± 2.0 8 23.9 9. Fue notorio observar también que en las tres situaciones nutricionales.6 15. por lo que la alta prevalencia de hiporretinolemia observada se refiere a una DVA subclínica. El examen clínico oftalmológico reveló que ningún niño presentaba signos ni síntomas clínicos de deficiencia de vitamina A.8-51.9-7.urbana y 38. y que al elevar el punto de corte a <30 µg/dL la menor prevalencia de DVA.

9 22.8 20.7 15.0 46.6 X ± EE = Promedio ± error estándar.2 52 32 13 97 46.2 58 33 6 97 46.0 20.0 125 62 20 207 32 11 3 46 25.517.0) 110 53.6) Total n = 207 15 7. TABLA V PREVALENCIA DE DEFICIENCIA DE VITAMINA A EN UNA POBLACIÓN INFANTIL MARGINAL DEL ESTADO ZULIA.126.6 17.0 22.2 (22.8 % < 30 n% .9 47. DE ACUERDO A SU SITUACIÓN NUTRICIONAL ANTROPOMÉTRICA Y DOS PUNTOS DE CORTE DE RETINOL SÉRICO (<20 y < 30 µg/dL) Retinol sérico (µg/dL) < 20 n T//E (Puntuación Z) > –1 DE –1 a > –2 DE –2 a > –3 DE Total P//E (Puntuación Z) > –1 DE –1 a > –2 DE –2 a > –3 DE Total P//T (Puntuación Z) > –1 DE –1 a > –2 181 21 5 40 5 1 22.6 40.8 113 62 32 207 n 26 13 7 46 23.0 51.0 85 10 2 46.4 53.6 40.2 30.(13. IC = Intervalo de confianza.1 23.9 21.0 51 24.2 31 15.6 46.

8 Cuando analizamos el indicador P//E se observó que la mayor prevalencia de DVA (25. Al analizar las características antropométricas de la población estudiada. tanto en nuestro país (36) como en otros países (49. Con el indicador P//T la prevalencia de niños con DVA se presentó casi por igual en todos los grupos de niños. Sin embargo. respectivamente. con un promedio de puntaje Z de –0. seguidos de los adecuadamente nutridos y por último. Aunque el presente estudio analiza sólo una pequeña parte de la población infantil zuliana. de los niños con desnutrición aguda. seguido de los adecuadamente nutridos y el menor porcentaje aunque alto.91.07 DE.4%. en presencia de algún proceso infeccioso. aunque la menor prevalencia se observó en los niños desnutridos agudos (20%).6%) se notó en los niños adecuadamente nutridos y la menor (15. este Estado se mantiene aún dentro de los primeros diez Estados con mayor prevalencia de desnutrición infantil (51). Es importante destacar la alta prevalencia de niños ubicados en el rango de riesgo de déficit nutricional o desnutrición leve. Se fusionaron los resultados de niños y niñas debido a que no hubo diferencia significativa en las variables estudiadas. la prevalencia de desnutrición moderada encontrada es superior a las reportadas por el Instituto Nacional de Nutrición en el Estado Zulia y a nivel nacional. discriminada en: detención de talla.DE –2 a > –3 DE Total 207 46 22. el promedio de edad resultante fue de 60 meses.6%).2% respectivamente (51). Cuando se elevó el punto de corte a <30 µg/dL la mayor prevalencia se observó en el grupo a riesgo de desnutrición. los niños a riesgo de desnutrición tenían la mayor prevalencia de DVA (47. 50). niños que.6% y desnutrición aguda o descompensación de P//T. Con ningún indicador se detectó desnutrición severa ni sobrepeso.0%) en los desnutridos moderados. No se observaron casos de xeroftalmía ni ningún signo oftalmológico de DVA. –0.9% y 22. con valores intermedios en los niños en situación de riesgo de desnutrición.4%. Al aumentar el punto de corte. se observó una prevalencia de desnutrición moderada de 27. 2. y desnutrición moderada (–2 a >–3 DE). independientemente de su situación nutricional antropométrica. A pesar de que la prevalencia de desnutrición infantil en el Estado Zulia ha descendido notablemente en los últimos años.2 97 46. con una prevalencia de 40%. Los resultados de la valoración antropométrica indican que en líneas generales. tan frecuente en esta cálida región. la salud nutricional del total de la población analizada se mantenía en rangos compatibles con nutrición adecuada.57 y 0. representativo del grupo etario pre-escolar. caen rápidamente en situación de desnutrición moderada. al desglosar los rangos de puntaje Z en nutrición adecuada (> –1 DE). déficit de peso. P//E y P//T. DISCUSIÓN Hemos analizado el estado nutricional de la vitamina A en 207 niños del Estado Zulia de acuerdo a su situación nutricional antropométrica. Este hallazgo es concordante con lo reportado por otros investigadores. 15. se observó en los moderadamente desnutridos (30%). riesgo de déficit (–1 a >–2 DE). Nuestros valores promedios de retinol en la población infantil son muy similares a los reportados por Solano y col (36) en niños de la misma edad de la ciudad de Valencia . 9. en relación al sexo.4%. para los índices T//E. las cuales son de 22.

3 µg/dL). cuando la prevalencia de déficit (retinol sérico <20 µg/dL) en una población es mayor del 15% (52). no encontrándose ninguna relación . Estos valores de prevalencia de DVA son menores que el 60% reportado por Hevia (6) y el 40% reportado por López de Blanco (9) en niños caraqueños. cuyos valores fueron de 24. Con este objetivo. y el punto de corte de <20 µg/dL para definir DVA. se pudo detectar que del total de la población analizada. se notó que la deficiencia severa afectaba a los niños de 72-85 meses.5% vs 26%). Asimismo. como a los desnutridos. por lo que decidimos estudiar los valores de retinol sérico de acuerdo a los rangos establecidos por la OMS para definir las diferentes situaciones nutricionales de la vitamina A (26.(36. 47). seguida de los menores de 48 meses. sin embargo. analizamos la prevalencia de DVA en los niños. aunque el intervalo de confianza de esta última población fue más amplio (11.6% vs 32. Nuestros resultados indican que al utilizar el punto convencional de la OMS de puntaje Z <–2 DE para establecer desnutrición infantil con los indicadores T//E.9 ± 10. Si comparamos nuestros valores de prevalencia de DVA con los reportados en una población infantil de Chiapas.3% y 46%. y que en la población infantil urbana. Como situación curiosa. el déficit nutricional de vitamina A se convierte en problema de salud pública. nuestros valores son ligeramente inferiores. Los valores de prevalencia observados por nosotros en el Estado Zulia.1%) (33). cuando la prevalencia de déficit severo (retinol sérico <10 µg/dL) es mayor del 5%. Estos resultados evidencian que el déficit de vitamina A afecta indistintamente tanto a los niños adecuadamente nutridos como a los desnutridos. La prevalencia de niños a riesgo de DVA fue. de acuerdo a su situación nutricional antropométrica. P//E y P//T. México (25. De acuerdo a la OMS. y los de una comunidad indígena del noroeste de México (34). en la población urbana de Chiapas la prevalencia fue mayor que la de nuestra población urbana (22. el 22. aunque mayores a los reportados por Nestel y col. Sin embargo. así como también a aquellos ubicados en situación de riesgo nutricional. seguidos por los adecuadamente nutridos y por último. y de acuerdo a la OPS.7-53. y diferentes a los reportados por Hevia en 1998 (6) en niños de siete años de la ciudad de Caracas (26. la prevalencia de DVA fue mayor en los niños en situación de riesgo nutricional. Desde hace varias décadas se ha reportado asociación y relación entre desnutrición infantil y deficiencia de vitamina A. menor que la de los niños hondureños (24. la prevalencia de déficit severo era mayor que en la rural.1 µg/dL).7 ± 13. (35) en niños de la misma edad de Honduras (14%).0%). los desnutridos. y en Venezuela. aunque se deba probablemente a la menor casuística. la menor prevalencia de DVA se observó en aquellos niños con desnutrición aguda evidenciada con el índice P//T. en componente urbano y componente rural. separamos la población de acuerdo a la zona de residencia. Cuando se tomó como punto de corte de retinol sérico <30 µg/dL.2% presentaba franco déficit de vitamina A. de solventar este problema. se constata que el déficit de vitamina A afecta casi en igual proporción a los niños adecuadamente nutridos.6 µg/dL). De acuerdo a estos parámetros. así como también la de los niños rurales de Chiapas. Además. así como los de la población mexicana u hondureña son indicativos de que la DVA sigue siendo un problema de salud pública que debe ser corregido con prontitud por las instancias gubernamentales y no gubernamentales encargadas entre otros. respectivamente. Esta información tan general enmascara la verdadera situación nutricional de la vitamina A en la población infantil en estudio.

Consideramos pues. pudiera justificar la coexistencia mas no la relación entre las variables desnutrición y DVA.significativa con la desnutrición. referidas como a riesgo de. 23. Sin embargo. como se observa en los niños con deficiencia de vitamina A (14). Fue notorio que. a pesar de que la prevalencia de DVA fuera casi similar en nuestra población urbana y rural. si bien no son deficitarias. Otras investigaciones realizadas en Venezuela por De Abreu y col. el retinol plasmático desciende a niveles que son inadecuados para mantener la integridad epitelial.4%. nos hace pensar en otros factores que pueden interferir en su ingesta y asimilación. sin relación con el estado nutricional (53). confirman que en Venezuela la DVA es un problema actual de salud pública que debe ser abordado con prontitud. otros investigadores han encontrado relación entre la desnutrición y la DVA (15. donde se supone que existe mayor disponibilidad de alimentos animales y vegetales ricos en vitamina A. tampoco son óptimas en presencia de infecciones. 56-60). reportan una prevalencia de DVA de 10. concentraciones entre 2030 µg/dL. 64. Sin embargo. 33. la deficiencia severa (<10 µg/dL) se encontrara con mayor frecuencia en la población urbana. (43) en niños desnutridos de Caracas. 26. y en niños de la ciudad de Barquisimeto. probablemente por que los factores de riesgo afectan a ambas poblaciones. (36) en una población infantil de la ciudad de Valencia encontrando una prevalencia ligeramente mayor en niños desnutridos. varios investigadores han propuesto que el punto de corte para delimitar deficiencia de vitamina A debe ser retinol sérico <30 µg/dL (9. Resultados similares han sido reportados por Solano y col. La alta prevalencia de niños en el rango de 20 a <30 µg/dL encontrada por nosotros apoya esta propuesta. Los resultados anteriormente citados y los nuestros. 8. su absorción a nivel intestinal o su . 55). 11. no sólo con las medidas que actualmente se están aplicando. 35. así como en la de otras regiones de Venezuela. procesos neumónicos o sarampión. 63). Estudios realizados en adultos (62) indican que al iniciarse una infección. Por estas razones. 54. Esto es lo que sucede en aquellos niños con diarreas. como lo es el Estado Zulia. Esta contradicción en una región de Venezuela rica en ganadería y en hortalizas y frutas con disponibilidad de este micronutriente. donde se observó que un tercio de la población infantil ubicada en cada situación nutricional aparecía afectada por la DVA. especialmente al momento de implementar programas masivos de intervención nutricional para vitamina A. Iguales resultados han sido reportados por nosotros al utilizar la prueba de citología de impresión conjuntival (44). la prevalencia fue de 14%. 65). 37) sino con nuevas estrategias como lo sugiere la OMS (27). 62). Nuestros hallazgos apoyan también a aquellos reportados en poblaciones de otros países donde se observa coexistencia mas no relación entre ambas deficiencias (25. propiciando el déficit de la misma observado en nuestra población infantil. haciendo al individuo proclive a contraer con mayor frecuencia afecciones intestinales y respiratorias. prioritario realizar una investigación que analice no sólo el consumo de alimentos ricos en vitamina A sino otras condiciones que pudieran interferir con la disponibilidad de estos alimentos. especialmente cuando el grado de desnutrición es severo. como la fortificación de alimentos (7. El hecho de no reportarse casos de desnutrición severa en este estudio. 48. donde los valores de retinol se encuentran generalmente deficitarios (10. Otro aspecto digno de mencionar es la aceptación general de que individuos con concentraciones de retinol inferiores a 20 µg/dL son los más propensos a presentar trastornos en la integridad de la estructura epitelial ocular (61) y que esta situación se repite en el epitelio intestinal y respiratorio (62.

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its increase has negative repercussions on quality of life. según la utilización de distintas tablas de referencia. El análisis se realizó según sexo y en 2 grupos etarios (<10 y >10 años). Conclusión. Population. En el diagnóstico comparativo. crossectional.0 y se aplicó la prueba de X2. 303 children aged from 3 to 17 years. Población.0 program and the X2 test was applied. descriptive. .0000001. COLE contra NCHS p= 0. Estudio retrospectivo.009).0000001. SAP contra COLE p= 0. were included in this retrospective. from both genders.. material y métodos. SUMMARY The WHO considers obesity as a new worldwide emergency. las diferencias resultaron significativas en la muestra en general (SAP contra NCHS p= 0. Resultados.95 (NCHS). the identification of children with a higher risk of obesity has become a public health priority.. Therefore. the differences were significant in the overall sample (SAP vs. Los criterios diagnósticos ampliamente usados se basan en determinaciones antropométricas del peso con relación a la estatura y espesor de pliegues cutáneos.. as well as in the analyses performed by sex and by age. La mayoría de los estudios caracterizan la obesidad infantil con el IMC (gráficas de NCHS y Cole). the authors recommend to perform another study with a larger population in order to select the reference chart that is more representative of the Argentine anthropomorphic characteristics. Nearly all the studies characterize obesity in childhood using the body mass index (NCHS and Cole's charts). p= 0.009) y en el análisis según sexo y edad. BMI for obesity >Pc 95 (NCHS). Data were processed with the EpiInfo 6. los autores recomiendan repetir el estudio con una muestra ampliada de población para seleccionar las referencias que más se ajusten a nuestras características antropomórficas. Palabras clave: Obesidad. Diagnosis. The following reference values were used: weight/height>120 for obesity (Lejarraga and Orfila). Considering the observed differences.en una prioridad sanitaria. materials and methods. To determine if there are differences in the diagnosis of obesity according to the use of different reference charts. 303 niños de ambos sexos entre 3 y 17 años.00000…. NCHS. Results. La Sociedad Argentina de Pediatría publicó las gráficas de relación peso/talla para niños/niñas. Diagnóstico. In the comparative diagnosis. Objective. The medical records of children treated for obesity at the National Center for Nutritional Research were reviewed. COLE. The most widely used diagnostic criteria are based on anthropometric determinations of weight related to height and skinfold thickness. The Sociedad Argentina de Pediatría (Argentine Society of Pediatrics) has published charts of weight/height ratios for boys and girls. BMI equivalent to adult obesity= 30 (Cole). Se procesaron los datos por el programa EpiInfo 6. Tablas de referencias. Revisión de historias clínicas de niños tratados por obesidad en el Centro Nacional de Investigaciones Nutricionales. IMC obesidad > al Pc. NCHS. Ante las diferencias observadas. Conclusion. Key words: Obesity. p= 0. transversal y comparativo. and comparative study. SAP vs. Se utilizaron los siguientes valores de referencia: peso/talla >120 obesidad (Lejarraga y Orfila). COLE vs. descriptivo.00000. IMC obesidad equivalente a 30 en el adulto (Cole). Analyses were performed by sex and were divided in two age-groups (<10 and >10 years). Objetivo: Observar si existen diferencias en el diagnóstico de obesidad. p= 0. Reference charts.

91. Esta diferenciación tiene valor por diversas razones: • Permite comparar el estado nutricional en diferentes poblaciones y entre ellas. refiriéndose el primero a un exceso de peso para la talla. ya que tiene poca correlación con la masa grasa. debido a que ignora la contribución de la estatura y la masa magra. a los valores entre 110 y 120%. mientras que la obesidad es un aumento de la masa grasa o tejido graso con respecto a la masa magra. se puede recomendar en la detección selectiva de niños con riesgo de S y O. Peso relativo: expresa el peso como un porcentaje del peso correspondiente a la talla según el sexo. El peso solo es una medida inadecuada para la evaluación de la obesidad.5 De esta relación surgen dos indicadores: 1. Los criterios diagnósticos más ampliamente usados son los que se basan en las determinaciones antropométricas de peso en relación con la estatura y espesor del pliegue cutáneo. Si bien varía con el crecimiento y es conveniente su uso con tablas de referencia. debido a un incremento en la masa muscular.2 Definir la obesidad no es fácil. aunque la forma correcta podría ser:"incremento en el porcentaje de tejido adiposo corporal. junto a la desnutrición y las infecciones. La relación peso/talla se considera una medida específica para el diagnóstico de obesidad.3 El NCHS (National Center for Health Statistics)4 establece una diferencia entre sobrepeso y obesidad (S y O). • Identifica a individuos o grupos poblacionales con riesgo aumentado de morbimortalidad.6 . En la infancia y adolescencia cualquier evaluación del peso debe incluir la estatura a fin de tener una buena correlación con la composición corporal.71 y con la grasa corporal total. 2.INTRODUCCIÓN La obesidad infanto-juvenil como problema de salud pública está alcanzando proporciones epidémicas en los países desarrollados y. bastaría describirla como un exceso de tejido graso. debido a que la correlación con el porcentaje de grasa corporal es de 0. • Provee una base firme para la evaluación de las intervenciones. Índice de masa corporal (IMC) o índice de Quetelet: es la relación del peso sobre la talla elevada al cuadrado. • Identifica prioridades en la intervención individual y en comunidades.1. Define a la obesidad cuando supera el 120% y al sobrepeso o riesgo de obesidad. frecuentemente acompañado de aumento de peso. de 0. cuya magnitud y distribución condicionan la salud del individuo". es causa de afectación de la salud y calidad de vida en los países en vías de desarrollo.

10 c. desarrollaron otro conjunto de referencias de IMC para utilizarlo en comparaciones internacionales.5-0. Se definieron los valores de IMC para cada sexo entre 2 y 18 años que se .12 Ya que la OMS ha recomendado que cada país cuente con estándares nacionales de crecimiento. las cuales utilizan como punto de corte los Pc 85 y 95 de IMC para edad y sexo. El Pc 95 es un indicador de asistencia y tratamiento médico. mientras que el Pc 95 lo hace con un IMC de 30 (S y O. Tiene alta correlación con la grasa subcutánea y la grasa corporal total (0. identificando sobrepeso y obesidad (S y O) respectivamente. identifica niños con posibilidad de persistencia de la obesidad en la edad adulta y se asocia a riesgo aumentado de hipertensión arterial (HTA) y alteraciones lipídicas. Brasil. según sexo y edad. basadas en la población de EE.UU.6.9 b. Tomaron muestras representativas de poblaciones de EE. respectivamente). sin cuantificar el total de grasa corporal.7 El IMC tiene propiedades aplicables en la adolescencia: a. Singapur y Holanda y combinaron los datos.. el IMC y los pliegues cutáneos son los mejores indicadores del grado de obesidad.8. ni dar información sobre la distribución regional de grasa. 110 y 120%. Permite evaluar el efecto de arrastre de la obesidad desde la infancia y adolescencia a la edad adulta. algunos han producido sus propias tablas de referencias basadas en datos de peso y talla. Se correlaciona significativamente con alteraciones metabólicas secundarias a la obesidad e hipertensión arterial.. Hong Kong. en las cuales están representadas las curvas con los valores del peso de los percentilos 50. Se trata de una definición menos arbitraria que las disponibles anteriormente y permite comparar prevalencias de S y O entre diferentes poblaciones del mundo. debe usarse con precaución como indicador de obesidad individual.8). La mayoría de los estudios referentes a obesidad infantil utilizan para su caracterización el IMC con utilización de percentilos de referencia de diferentes poblaciones. Esto ocurre con nuestras tablas de referencias locales.UU. Si bien es útil en estudios epidemiológicos. Reino Unido.13 Recientemente aparecieron las gráficas del NCHS que incluyen a varones y niñas entre 2 y 20 años. elaboradas por Lejarraga y Orfila.15 Cole y col.14 El punto de corte del Pc 85 se corresponde con un IMC de 25 en la edad adulta.El IMC ha demostrado ser un indicador confiable y conveniente en el diagnóstico de obesidad en poblaciones.11 Para valorar al niño o adolescente y determinar la proporción de masa grasa.

Los pacientes se midieron sin calzado ni objetos en la cabeza (posición en plano de Frankfurt). tipo CAM.14 2. haciendo coincidir el cero con el plano horizontal (piso).16 Para el análisis comparativo en el diagnóstico de O se dividió a la población según sexo y en dos grupos etarios: de 3 a 9 años 11 meses 29 días y de 10 a 17 años.13 Éstas se establecieron como diagnóstico referencial para el presente trabajo y seleccionando para la comparación.0 y se aplicó la prueba estadística de X2 para determinar si el uso de . 29 días. Los niños se pesaron sin ropas ni calzado. en el período comprendido entre el 10/04/1996 al 28/06/2002. el IMC según las siguientes referencias: 1.16 OBJETIVO Observar si existen diferencias en el diagnóstico de obesidad en niños y adolescentes. según gráficas de Lejarraga y Orfila. se revisaron 303 historias clínicas de niños y adolescentes de ambos sexos que ingresaron para ser tratados por obesidad. POBLACIÓN. considerando el punto de corte de 10 años para diferenciar niñez de adolescencia.corresponden con los valores de 25 y 30 kg/m2 del adulto equivalentes a puntos de corte de S y O. • Estatura: la estatura se midió en posición de pie con precisión de 100 g. • Peso corporal: se utilizó una balanza de pie o plataforma.13.13 Se consideró obesidad cuando la relación peso/talla (P/T) mostró valores mayores al 120% de adecuación al Pc 50. con 150 kg de capacidad. luego de realizar una inspiración profunda y haciendo contactar con ella un tope móvil. Se procesaron los datos con el programa EpiInfo 6. Enfermeros antropometristas entrenados y estandarizados realizaron las técnicas de medición para el diagnóstico. Se trata de un estudio retrospectivo. que ingresaron al Centro Nacional de Investigaciones Nutricionales (CNIN) para ser tratados por obesidad. registrándose el peso completo en kilogramos. utilizándose una cinta métrica metálica graduada en cm y mm.13. descriptivo. transversal y comparativo. se registró la medida en cm y mm. Gráficas percentiladas de la NCHS. obesidad = IMC > Pc 95. 11 meses. obesidad= IMC valor equivalente a 30 en el adulto. Tablas con puntos de corte para IMC en la infancia y adolescencia de Cole. según la aplicación de distintos criterios de referencia. apoyada sobre una superficie vertical plana y firme (pared). MATERIAL Y MÉTODOS Se incluyeron 303 niños y adolescentes (173 mujeres y 130 varones) con edades comprendidas entre 3 y 17 años.

.0000001). sólo resultó significativa la diferencia en el diagnóstico cuando se comparó SAP contra Cole (p= 0. Diferencias porcentuales en el diagnóstico de obesidad en niños y adolescentes según tablas de referencias Para un mejor análisis se decidió dividir la población según edad menor y mayor de 10 años y sexo. RESULTADOS El total de niños evaluados fue de 303 (173 mujeres y 130 varones). mostrando diferencias porcentuales. en los menores de 10 años. SAP contra Cole (p= 0. en niños y adolescentes con sobrepeso. En el Gráfico 1.00000. se confronta el diagnóstico primario con las dos referencias seleccionadas.) y Cole contra NCHS (p= 0. GRÁFICO 1.diferentes referencias sobre la misma población arrojaba resultados significativamente distintos. las que se trasladan a clasificar a la población estudiada. Mientras que . 98% NCHS y 94% Cole.. Estas diferencias resultaron estadísticamente significativas cuando se compararon: SAP contra NCHS (p= 0. la prevalencia de O varió entre 100% por SAP.009).004). Por grupo etario (Gráfico 2).

GRÁFICO 2. la confrontación SAP contra NCHS fue de p= 0.012) Tabla 1.02. En los varones..en el grupo mayor de 10 años. .0000001.0000007 y SAP contra Cole. el diagnóstico de SAP contra Cole mostró una diferencia significativa de p= 0. p= 0. y Cole contra NCHS p= 0.00003 y Cole contra NCHS. las prevalencias según los criterios diagnósticos utilizados fueron: SAP 100%.0007. solo resultó significativa la diferencia en las niñas menores de 10 años. cuando se confrontó SAP contra Cole (p= 0. Comparación de tablas de referencias en el diagnóstico de obesidad de mujeres y varones menores de 10 años En el grupo etario de mayores de 10 años (Tabla 2) en las mujeres. TABLA 1.0000004. Diferencias porcentuales en el diagnóstico de obesidad según edad y tablas de referencias Según sexo.. NCHS 86% y Cole 76%. SAP contra Cole p= 0. las diferencias significativas se observaron entre las tres referencias: SAP contra NCHS p= 0. de p= 0.00000.

Esto se evidencia en la aparición de niños y adolescentes con diagnóstico de sobrepeso. DISCUSIÓN No existen criterios estandarizados para definir O en niños y adolescentes. por lo que probablemente no estimaría las mismas frecuencias que las tablas de la NCHS (población de EE. observamos que los tres métodos estudiados para definir obesidad presentan diferencias. en las prevalencias de bajo peso de nacimiento. el 91% de acuerdo con el NCHS y el 84. los tres métodos en discusión para definir O. los guatemaltecos tenían baja estatura con elevados IMC. los autores sugieren la necesidad de realizar estudios poblacionales más amplios que permitan seleccionar las referencias que más se ajusten a nuestras características antropomórficas.18 En el presente trabajo.16 En Argentina.UU. Ante lo observado.9%). algunos países utilizan sus propias referencias. no produjeron las mismas frecuencias.17 Al comparar los datos de un estudio longitudinal realizado en zonas rurales de Guatemala con patrones de EE. especialmente en este último grupo. mientras que otros prefieren estándares internacionales.TABLA 2. cuando se usó el Pc 85 de NHANES (Division of . lo que impide evaluar y comparar claramente la prevalencia e incidencia de esta patología en las distintas regiones del mundo.UU. El método de Cole representa una aproximación a valores de referencia basados en la combinación de datos de diferentes países. en la maduración biológica.) o las de P/T de la SAP (población de Argentina). según Cole. pero permitiría las comparaciones directas de las tendencias en obesidad infantil a través del mundo. Estas diferencias se evidencian en la aparición de niños y adolescentes en quienes se diagnostica sobrepeso según el uso de las tablas de NCHS (9%) y Cole (15.1%. La International Obesity Task Force (IOFT) ha editado tablas internacionales y reconoció que las del Centers for Disease Control (CDC) no se aplican a todos los países del mundo debido a diferencias en la composición corporal y en las dimensiones de los segmentos corporales. de tasas de amamantamiento y de factores de riesgo y enfermedades asociadas a la obesidad. Comparación de tablas de referencias en el diagnóstico de obesidad de mujeres y varones mayores de 10 años CONCLUSIONES En el presente trabajo. observándose en la muestra en general que la exigencia en el diagnóstico diferencial hace que los porcentajes varíen según la aplicación de una o otra referencia entre el 100% según SAP. sus extremidades eran más delgadas y mostraban un patrón centralizado de grasa..

necesitan de una evaluación exhaustiva que incluya una adecuada historia familiar y búsqueda de factores de riesgo asociados a hipertensión arterial y dislipidemias.27 "Las curvas de peso y estatura difundidas por la SAP. coincidiendo con otros trabajos que muestran las variaciones según sexo y edad cuando se usan diferentes tablas de referencias: Cole contra NCHS contra Must. Las prevalencias también fueron distintas cuando se diferenció por sexo.24 En la evaluación individual.7%) era significativamente más baja que con P/T (27. con valores que oscilan con la tabla de SAP 100%. la prevalencia de O de niños en edad escolar fue casi el doble a la obtenida en relación con el punto de corte P/T > 120 de la referencia local. NCHS 86% y Cole 76%.19 Esto probablemente se debió a que el Pc 85 incluye a los niños con S. Tales diferencias se trasladan al diagnóstico de S: NCHS 14% y Cole 24%.20 En otros países (Panamá).0%).Cachera (41%). como una guía para la comparación entre prevalencias y tendencias.25 En adolescentes mayores. se asocian a presión arterial elevada y perfiles lipídicos que aumentan el riesgo de enfermedad cardiovascular asociada a la obesidad. Must (31%) y Cole (32%). al comparar diferentes referencias en el diagnóstico de S y O en poblaciones de Rusia. EE.Health and Nutrition Examination Surveys) I (NCHS). y China (IOFT. pero diferían en las de O.22 En el presente trabajo se observan diferencias más notables en el diagnóstico de O en el grupo de adolescentes.7 The International Obesity Task Force concluye que el IMC ofrece una medición razonable del problema del incremento graso en niños y adolescentes y que los cortes usados para definir S y O son los adecuados y coinciden con los de identificación en el adulto (25 y 30 respectivamente). el uso del Pc 95 de IMC se asocia significativamente a aumento de la grasa corporal e identifica niños con alta probabilidad de persistencia de la obesidad en la edad adulta.UU. WHO y puntajes z de P/T) se concluyó que las estimaciones en la prevalencia del S eran similares. niveles superiores al Pc 95. la de S según el IMC (20.23 Desde el punto de vista de la Salud Pública. En un trabajo realizado en niños de séptimo grado se determinaron prevalencias de O según el IMC por las tablas de Rolland. mientras que en la segunda referencia se los excluye.26. el uso de puntos de corte de IMC para definir S y O es necesario para el estudio de poblaciones. mostrando diferencias. se publicaron en 1977 y se construyeron a partir de una población . En un estudio publicado por Wang.21 al comparar las prevalencias de S utilizando el percentilo 85 como punto de corte. Los niños que crecen entre los Pc 85 y 95.

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. Three measurements were taken of each anthropometric variable and arterial pressure. puesto que cada vez son más frecuentes las alteraciones cardiovasculares en esta población.0. Females had a higher mean tricipital and abdominal skinfold thickness than males. Los datos fueron procesados y analizados con auxilio del Software SPSS versión 13. Physical activity had no effect on anthropometric measurements. This study confirms the influence of the variables of gender and age on the anthropometric measurements evaluated. Data were processed and analyzed using the SPSS software program. Ceará. Significance was established at 5% (p<0. la edad y la práctica de ejercicios físicos. Los datos fueron recolectados en formulario específico que incluyó datos socio-demográficos. factores de riesgo. El pliegue tricipital estuvo especialmente correlacionado a la presión arterial sistólica. Se identificó correlación entre la presión arterial y el pliegue tricipital. No se encontraron diferencias de media de las medidas antropométricas en la presencia de presión arterial alta.05). life-style. children. Summary The evaluation of blood pressure and anthropometric measurements is important for evaluating the health of children and teenagers.Apoyo financiero: Ministerio de la Sanidad / DECIT / SESA / Ceará y CNPq Proceso nº 500639/2003-5 Resúmen La verificación de la presión arterial y de las medidas antropométricas son importantes en la evaluación de la salud de niños y adolescentes. measurement of arterial pressure and the practice of physical activity. verificación de la presión arterial y la práctica de actividad física. El sexo femenino presentó media de pliegues tricipital e abdominal más altas que el masculino. El objetivo fue analizar la correlación entre las medidas antropométricas y los valores de la presión arterial considerando el sexo. In particular. A cross sectional study was carried out in a school in the city of Fortaleza. version 13. Fueron realizadas tres medidas para cada variable antropométrica y para la presión arterial y calculadas sus respectivas medias. and the respective means were calculated. in a sample of 122 students of 6-18 years of age. La actividad física no tuvo influencia sobre las medidas antropométricas. con circunferencia de la cintura y de la cadera. obesidad. con 122 estudiantes de 6 a 18 años. No statistically significant differences were found between the mean anthropometric measurements and the presence of high blood pressure. Brazil. since cardiovascular abnormalities are becoming more and more common in this population. A correlation was found between body mass index and abdominal and subscapular skinfold thickness and between body mass index and waist and hip circumference. El estudio confirma la influencia de las variables sexo y edad sobre las medidas antropométricas obtenidas. evaluación antropométrica. age and the practice of physical activities into consideration. El nivel de significancia adoptado fue del 5% (p<0. risk factors. Estudio transversal desarrollado en una escuela de la ciudad de Fortaleza-Ceará / Brasil. adolescents. tricipital skinfold thickness was correlated with systolic arterial pressure. El Índice de Masa Corporal presentó correlación con los pliegues abdominal y subescapular. anthropometric evaluation.05). The objective of this study was to analyze the correlation between anthropometric measurements and arterial pressure taking gender. Palabras clave: Presión arterial. Data was collected on a specific form and included sociodemographic data. A correlation was identified between arterial pressure and tricipital skinfold thickness. niños. Key words: Arterial pressure.0. estilo de vida. adolescentes. obesity.

el número de casos de obesidad en la población más joven es cada vez más grande.11. así como también la asociación de ésta con la presión arterial y la diabetes no insulinadependiente (18). aproximadamente un 23% de los niños entre seis y doce años y 21% entre doce y diecisiete años. ese índice se acerca de 75% (5. Actualmente no existe consenso en la literatura sobre el mejor método antropométrico a se utilizar. está fuertemente relacionado con enfermedades cardiovasculares y puede influenciar . enfatizando que la obesidad es un factor de riesgo importante para la elevación de los niveles de presión arterial (2.10-12).17). avances tecnológicos en el trabajo y factores socioculturales son importantes causas de la obesidad y de la hipertensión en la infancia y adolescencia (13-15).3). su incidencia ha aumentado considerablemente en la infancia y adolescencia (1).Relation among anthropometric measures and the blood pressure values in Brazilian students RECIBIDO: 08-03-2006 ACEPTADO: 25-08-2006 Introducción La hipertensión arterial es más frecuente en adultos y ancianos. gastrointestinales. son obesos. El aumento de los casos de obesidad en niños y adolescentes está relacionado a las alteraciones en el consumo alimenticio consecuente de la sustitución de alimentos ricos en fibras. lo que justifica la importancia de la reducción del peso desde edades precoces para la prevención de enfermedades cardiovasculares (4). En el caso de la obesidad mórbida en la infancia.8. En muchos países. Además. y cerca de un tercio de los adultos obesos eran niños obesos. sin embargo. cutáneas. El patrón de distribución central de grasa. respiratorias y neoplásicas (5-9). endocrinometabólicas. Algunos estudios han demostrado la importancia de las medidas del grosor de los pliegues cutáneos tricipital y subescapular en la caracterización de la distribución central de grasa. Los estudios comprueban que la obesidad adquirida en la infancia tiende a persistir en la vida adulta. presentándose como un factor determinante para muchas complicaciones cardiovasculares en la infancia y en la vida adulta. Este hecho se relaciona a múltiples alteraciones de salud. Además. especialmente la grasa abdominal. la obesidad incrementa el riesgo de morbimortalidad por enfermedades articulares. vitaminas y minerales por productos industrializados ricos en grasas y carbohidratos que aumentan la densidad energética. El IMC ha sido preconizado como un buen método para la evaluación de la obesidad tanto en niños como en adolescentes y adultos (7. El aumento del peso corporal está asociado a la elevación del volumen plasmático y del gasto cardíaco así como. Estudios longitudinales han buscado identificar las causas de la ocurrencia de hipertensión arterial en jóvenes y su relación con eventos cardiovasculares en el futuro. La literatura científica define que la circunferencia de la cintura (CCi) también es un método seguro para determinar la adiposidad central en niños y adolescentes e importante predictor del riesgo de enfermedad coronaria (6.20). El Índice de Masa Corporal (IMC) y la Razón Cintura-Cadera (RCC) son medidas antropométricas comúnmente utilizadas para la determinación del exceso de peso y se asocian a factores de riesgo cardiovasculares como a la hipercolesterolemia. factores como el estilo de vida sedentario. En Brasil. la obesidad abdominal o centrípeta está relacionada a la resistencia insulínica y a la actividad simpática aumentada. a los niveles bajos de lipoproteína de alta densidad y a la resistencia insulínica (16).

es más común la obesidad ginoide. Además. el riesgo de arteriosclerosis e hipertensión arterial es más influenciado por la obesidad androide que propiamente por el exceso de peso (19). Para la determinación del tamaño de la muestra se utilizó una fórmula que incluye como parámetros el coeficiente de correlación y los errores Alfa y Beta (24). Instrumentos de investigación Los datos fueron recolectados en formulario específico que incluyó datos sociodemográficos. práctica de actividad física y evaluación física específica. En este artículo el objetivo es analizar la correlación de las medidas antropométricas con los valores de la presión arterial considerando el sexo y la práctica de ejercicios físicos en estudiantes brasileños de 6 a 18 años. pliegues cutáneos tricipital. apuntan hacia la importancia de las medidas antropométricas como parámetros a ser considerados en la evaluación de niños y adolescentes como indicadores actuales y futuros del estado de salud. manteniendo la masa magra.directamente los niveles de presión arterial (21). circunferencia de la cintura y de la cadera. En hombres. la cual no se asocia a la aparición de enfermedades metabólicas. es más frecuente la obesidad androide con tendencia a la hipertensión. cinta métrica no extensible con intervalos de .22. desarrollado en una escuela de enseñanza fundamental y media de la ciudad de Fortaleza-Ceará / Brasil. además de actuar de modo más efectivo en la reducción ponderal que cualquier otro cambio de estilo de vida (18. en visitas semanales en los turnos de la mañana y de la tarde. identificado en el referido estudio (R=0. elegidos por muestreo aleatorio simple. accidentes vasculares y a la diabetes. altura.25) (17).5 x ln [(1 + r) / (1 – r)]. Se tomaron tres medidas para cada variable antropométrica y para la presión arterial y luego se calcularon sus respectivas medias. De ahí que en obesos. donde C = 0. Se estableció el error Alfa bidireccional en 0. Población y muestra La población diana se constituyó por estudiantes con edad entre 6 y 18 años regularmente matriculados componiendo un total de 630. En mujeres y en niños de ambos sexos. subescapular y abdominal) y la determinación de la presión arterial. La actividad física es otro factor que influye en la distribución de la grasa corporal y se relaciona con la prevención de la hipertensión arterial. El estudio fue autorizado por la dirección de la escuela y la propuesta fue encaminada y aprobada por el Comité de Ética en Investigación y cumplió las recomendaciones referentes a las investigaciones con seres humanos. Se calculó la muestra en 122 individuos. Esta evaluación incluyó la obtención de datos antropométricos (mensuración de peso. Para aumentar el tamaño de la muestra se utilizó el menor coeficiente de correlación estadísticamente significante. buscando mantener las características de la población. De ahí que los estudios citados anteriormente. Para la toma de los datos fueron utilizados equipos a continuación: balanza antropométrica debidamente calibrada. el patrón de distribución de grasa corporal presenta diferencias de acuerdo con el sexo. en el período de octubre de 2004 a marzo de 2005. La fórmula utilizada fue n = ([Zα + Zβ] / C)2 + 3.2. El coeficiente de la correlación utilizado para el cálculo fue extraído de un estudio anterior (17). actuando en la regulación del equilibrio energético.23). Métodos Diseño Estudio transversal.05 y el error Beta en 0.

Anteriormente a la determinación de la presión arterial se investigación la práctica anterior de actividades físicas. Evaluation and Treatment of High Blood Pressure in Children and Adolescents (26) que.1 centímetros. hipertensión estadio 2 (arriba de 5 mmHg del percentil 99). Se analizó la correlación entre las medidas antropométricas y los valores de la presión . con extensión de 2 metros y precisión de 0. adipómetro (calibrador de pliegues). Para la medida de la circunferencia de la cadera. debidamente calibrados. abdominal) fueron mensurados con la utilización de adipómetro y con los estudiantes en posición recta y los brazos extendidos naturalmente. envolver por lo menos 80% del mismo (1). pies descalzos y unidos. estetoscopios duplos y juegos de manguitos de tallas variadas. Cuando se identificó una diferencia igual o superior a 6 mmHg entre las medidas. la interpretación de los valores en los niños y adolescentes se realizó tomando como referencia la tabla de percentiles de presión arterial del Fourth Report on the Diagnosis. la media fue calculada tomando en cuenta los tres valores de la presión arterial menos discrepantes. En este estudio se consideró como portadores de valores alterados de presión arterial los individuos que presentaron valores iguales o por encima del percentil 90. subescapular. posicionado en el centro de la balanza con los pies juntos y los brazos extendidos a lo largo del cuerpo. esfigmomanómetros con manómetros aneroides. brazos extendidos. hipertensión estadio 1 (entre el percentil 95 y el percentil 99 más 5 mmHg). los brazos extendidos al lado del cuerpo. La lectura se hizo entre una espiración y una inspiración. plenitud de la vejiga y el tiempo transcurrido desde la última alimentación. Se realizaron tres medidas de la presión arterial con intervalo de un minuto entre ellas. Los evaluados permanecieron sentados en ambiente tranquilo y silencioso por al menos cinco minutos. El participante se ponía en la posición ortostática. Se midió el peso con el participante en la posición ortostática. se puso la cinta métrica horizontalmente en torno a la cadera en la parte más protuberante de los glúteos (18). Se utilizó el método indirecto auscultatorio para la medida de la presión arterial. fueron adoptadas las recomendaciones de la American Heart Association (25). Los pliegues cutáneos (tricipital. con las manos paralelas a los muslos y barbilla recta. La estatura se verificó por medio de una báscula con tallímetro. se realizó una cuarta verificación. Análisis de los datos Los datos fueron analizados para verificación de la normalidad por la prueba de Kolmogorov-Smirnov y para verificación de homocedasticidad por la Prueba de Levene. clasifica los niveles de presión arterial en: normal (menor que el percentil 90). pre-hipertensión (igual al percentil 90 y menor que el percentil 95). Se consideraron como sedentarios los escolares que practicaban actividades físicas menos de tres veces por semana y tiempo de actividad menor o igual a veinte minutos. En esta situación. Tras el cálculo del valor medio de la presión arterial. la cinta métrica puesta horizontalmente en el punto medio entre el borde inferior de la última costilla y la cresta ilíaca. Los manguitos fueron empleados buscando mantener la relación recomendada de anchura correspondiente a 40% de la circunferencia del brazo del individuo y en su longitud.5 centímetros. Para la realización de las medidas de la presión arterial. Las circunferencias de la cintura y cadera permitieron la construcción de la razón cinturacadera (RCC) obtenida por el cociente entre la circunferencia de la cintura y la circunferencia de la cadera.0. Se realizó la verificación de la circunferencia de la cintura con el escolar en la posición supina con abdomen relajado.

circunferencia de cadera y razón cintura-cadera presentaron distribución asimétrica (p<0.89 kg (±12. En la identificación de heterocedasticidad.28).11). se utilizó la prueba t suponiendo varianzas desiguales.95) y altura de 129 cm (±12.36%) del femenino.37 años (± 1.42) y altura de 158 cm (±9. pliegue subescapular. homocedasticidad y normalidad. Se utilizó la prueba t. escolaridad. peso de 29. Se realizaron análisis estratificados por sexo y práctica de actividad física.03 kg (±7. Para mejor caracterización de las relaciones entre las medidas antropométricas y la presencia de alteración de la presión arterial. se realizó el análisis de diferencias de media con el total de las evaluaciones y estratificados por sexo y práctica de actividad física.99).64%) individuos del sexo masculino y 59 (48.47 años (±8.05). Para el análisis de correlación se utilizó el coeficiente de correlación de Pearson cuando las variables presentaban linealidad. Los niños presentaron medias de edad de 8. Resultados Fueron evaluados 63 (51.44 años (±2.77).79). Los datos fueron procesados y analizados utilizando el Software SPSS versión 13. peso de 50.05) en por lo menos uno de los grupos (Tabla 1). .6). se utilizó el coeficiente de correlación de Spermann.38 años (±1.0. suponiendo varianzas iguales cuando los principios de normalidad y homocedasticidad fueron confirmados. Los valores medios en los adolescentes fueron: edad de 14. escolaridad de 9.arterial. En la ausencia de una de estas características. Se adoptó el nivel de significancia del 5% (p<0. escolaridad de 3. Las variables edad.

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008). .030). pliegue abdominal (p = 0.417) y con la Razón Cintura-Cadera fue negativa y no significativa (Tabla 2).007) y IMC (p=0. Con relación a la circunferencia de la cintura fue positiva y moderada (R = 0.001).003).3.001) y circunferencia de la cadera (0.3) y positiva.000). es decir. la correlación se presentó débil. circunferencia de la cintura (p=0. La correlación entre la edad y las variables pliegue abdominal y circunferencia de la cadera se presentó débil (R < 0. circunferencia de la cintura (p = 0. En la evaluación de las medidas antropométricas con la edad se identificaron correlaciones estadísticamente significativas con el pliegue abdominal (p=0.El IMC estuvo correlacionado positiva y significativamente con el pliegue subescapular (p = 0. Se debe considerar que. circunferencia de la cadera (p=0.002). para estas variables. con una R ≤ 0.

No se encontraron diferencias de media entre las medidas antropométricas y la clasificación de la presión arterial por sexo.No se identificó correlación significativa entre la presión arterial sistólica y presión arterial diastólica con las medidas antropométricas.021) (Tabla 2). subescapular y abdominal fueron mayores en el sexo femenino tanto para aquellas que presentaron presión arterial normal como alta. Las medias de . aparte de la presión arterial sistólica y el pliegue tricipital (0. Es importante destacar que las medias de los pliegues tricipital.

000) (Tabla 5). independiente de la clasificación de la presión arterial (Tabla 3). cadera y el IMC resultaron mayores en el sexo masculino. . Las estudiantes del sexo femenino presentaron medidas mayores para los pliegues tricipital (p=0.000) y abdominal (p=0. No se identificaron diferencias de media entre las medidas antropométricas estudiadas y la práctica regular de actividad física (Tabla 4).circunferencias de la cintura.

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.

además del peso y de la altura. Muchas investigaciones sobre diagnóstico de obesidad y determinación del tipo de distribución de grasa usan. los índices antropométricos Índice de Masa Corporal (IMC). . puesto que el aumento de la deposición de grasa abdominal puede suministrar un indicador sensible de problemas como sobrepeso y sus consecuencias.27) indica el uso de la antropometría para la vigilancia de los indicadores de riesgo para enfermedades crónicas y recomienda el análisis de la asociación de los parámetros antropométricos con enfermedades como la hipertensión arterial. Se considera la antropometría el método más útil para evaluar la obesidad debido al bajo coste. relación cintura y cadera (RCC) y circunferencia de la cintura (CCi) (15).Discusión La Organización Mundial de Salud (OMS) (6. no ser invasivo. de forma simultánea o no. Para la OMS. Otra técnica para la determinación de la composición corporal es la medida del grosor de los pliegues cutáneos. Aproximadamente la mitad del contenido corporal total de grasa queda localizada en los depósitos existentes directamente por debajo de la piel y está directamente relacionada con la grasa total (28). es importante medir las circunferencias de la cintura y de la cadera. universalmente aplicable y con buena aceptación por la población.

pues no discrimina si el incremento de la masa corporal es debido a la masa magra o a la masa grasa. aquéllos que presentan aumento de la masa grasa y por lo tanto. lo que aporta para el incremento de la circunferencia de la cadera (32). En un estudio con niños brasileños de 6 a 10 años. En el presente estudio se encontró correlación positiva y significativa entre el IMC y la circunferencia de la cintura y de la cadera. pues la mayoría de los estudios utilizan solamente el pliegue tricipital y subescapular en la evaluación antropométrica tanto de niños y adolescentes como en adultos. el aumento del IMC con la edad en el sexo femenino es más evidente. En el sexo femenino el comportamiento fue similar. La Relación Cintura-Cadera. Con relación a la circunferencia de la cadera no se encontraron referencias que justificasen la correlación positiva con la edad identificada en este estudio. es decir. correlación positiva y significativa entre el pliegue abdominal. La circunferencia de la cintura también está relacionada con la grasa intraabdominal y ya ha sido sugerida como el índice antropométrico capaz de prever el riesgo cardiovascular (16. estudios muestran que la circunferencia de la cintura puede ser un método más seguro para determinar la adiposidad central igualmente en niños y adolescentes. En este estudio.20). Esto puede justificar. se asocia tanto con el IMC como con la Razón Cintura-Cadera. sin embargo su correlación es más evidente que la del presente estudio (3.33). Se identificó en la muestra. Un estudio desarrollado con 580 adolescentes argentinos encontró en el sexo masculino. este indicador presenta limitaciones. hay un crecimiento pondoestatural bien como la maduración sexual. Una pesquisa con 321 niños argentinos de 6 a 13 años. un estudio con 391 adolescentes de 15 a 17 años también verificó correlación fuerte y significativa para ambos sexos. no se encontraron investigaciones que justificasen la correlación positiva con el IMC. En otros estudios los percentiles de IMC presentaron poca variación en el sexo masculino con la edad. por los hormonas sexuales y de crecimiento. Además. en las cuales se utiliza el sumatorio de los pliegues cutáneos (18. Es importante resaltar que el pliegue abdominal está presente en ecuaciones predictivas de porcentual de grasa corporal.17. Sin embargo. un discreto incremento del grosor de los pliegues subescapular y abdominal con la edad. circunferencia de la cintura y de la cadera y el IMC con la edad. Similar a los hallazgos de esta investigación. se verifica elevación de la circunferencia de la cintura con el aumento de la edad tanto en el sexo masculino como en el femenino (17.35). De ahí que los autores . sin embargo con valores más altos (29). ha sido utilizada en adultos.Tradicionalmente es utilizado el IMC para clasificar personas con obesidad. en parte. principalmente. Resultado semejante se encontró en otro estudio. Con relación al pliegue abdominal. sin embargo. En Brasil. es conocido que con el aumento de la edad. se encontró una correlación positiva entre el pliegue tricipital y el IMC no estadísticamente significativo. De ahí investigaciones sugieren que el pliegue tricipital permite identificar. con correlación positiva fuerte entre estas variables (17).31). Sin embargo. el aumento de las circunferencias corporales con la edad que hemos identificado. entre los individuos con IMC elevado. encontró el coeficiente de correlación estadísticamente significativo entre el pliegue tricipital y el IMC (18). otros autores encontraron correlación significativa entre el pliegue subescapular y el IMC para ambos sexos. e incluso ser utilizado en sustitución al IMC (16. posibilitando la detección de individuos con exceso de peso y otros factores de riesgo cardiovascular con alta precisión (16). La circunferencia de la cintura es un dato de fácil y rápida obtención.30. Mientras.21). son obesos (17).19). se identificó correlación entre el IMC y la grasa corporal y entre el IMC y las circunferencias de la cintura y de la cadera (34. a la medida que aumenta la edad ocurre el desarrollo físico con incremento de peso y acumulación de grasa estimulados.

4. además de ser un importante componente de control y pérdida de peso. se encontró una uniformidad en los valores de los coeficientes de correlación entre 0. Paneque RJ. la literatura consultada evidencia una asociación positiva entre los diferentes índices antropométricos de obesidad y la prevalencia de la hipertensión arterial (16. Rev Soc Cardiol Estado São Paulo 2003. Algunos afirman que no hay diferencia entre los sexos con relación al pliegue cutáneo tricipital (30). IV Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial. São Paulo Med J 2003. que la institución donde esta investigación se realizó se sitúa en una región donde gran parte de la población vive en condiciones precarias y con bajo poder adquisitivo. Barreto Filho JAS. Referencias 1. también. Ministério da Saúde (BR). Sin embargo. Ramírez EM. para clasificar individuos como sedentarios o no. Lopes HF. Sol JMM. No se encontró diferencia de media entre la presión arterial y las medidas antropométricas en ambos sexos. posiblemente. Algunos de los resultados logrados fueron diferentes de otros estudios consultados. Rev Cub Med Gen Integr 2001. 13:148-55. alteraciones de la presión arterial. A pesar de no haberse identificado diferencias entre las medias de las medidas antropométricas y la práctica de actividad física. Se debe considerar. está comprobada la existencia de múltiples interacciones entre actividad física y obesidad.41). Esto indica la necesidad de otros estudios que utilicen estrategias metodológicas y poblacionales semejantes. exceptuándose el pliegue tricipital con la presión arterial sistólica. Tratamento não-medicamentoso da hipertensão arterial. De forma similar.4 (36). . 121: 85-9. La divergencia encontrada entre los diversos estudios está relacionada probablemente a las diferencias de criterios metodológicos. Riccio GMG. Otros muestran que hay una tendencia de concentración adiposa en el tronco (centralizada) en los hombres y una mayor acumulación de grasa en la extremidad superior (periférica) en las mujeres (40. Se verificó que los pliegues tricipital y abdominal fueron mayores en el sexo femenino. mostró que el grosor de los pliegues tricipital y abdominal fueron mayores en el sexo femenino (33). Factores de riesgo asociados com la tensión arterial en adolescentes. 17: 435-40. La actividad física es eficaz para prevenir enfermedades crónicas. actúa en la regulación del balance energético. Koch VH.37-39).recomiendan que la distribución abdominal de grasa se pueda utilizar como indicador de presión sanguínea alta y la RCC como indicador complementario al IMC en la evaluación de la obesidad (6). una investigación de estimación de la composición corporal en niños de 5 a 10 años. Montero AG. Una asociación entre esos indicadores de riesgo implica una mayor posibilidad de niños y adolescentes con exceso de peso desarrollar. precozmente. Casual blood pressure and ambulatory blood pressure measurement in children. 2. Existen divergencias entre los estudios de patrón de distribución de la grasa corporal con relación al sexo.23). 3. además de sus efectos en la pérdida de peso (22. un estudio de meta-análisis sobre la relación entre la variación de la presión arterial y el pliegue cutáneo tricipital. El ejercicio físico disminuye el riesgo de obesidad. Roque GP. Similar a los hallazgos del presente estudio. influencia la distribución del peso corporal y preserva o mantiene la masa magra. Campus do Jordão: Sociedade Brasileira de Cardiologia 2002.2 y 0. aportó los bajos valores medios encontrados. Esto. específicos de cada estudio. En este estudio no se identificó correlación entre las medidas antropométricas y la presión arterial.

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así como su influencia en el estado de nutrición y el riesgo de morbilidad y mortalidad de los diferentes grupos etáreos. Johnston F. Am J Hum Biol 1992. .40. la cual es una técnica sistematizada de medir y realizar observaciones en el cuerpo humano. estos son métodos prácticos y económicos con los que se obtiene una evaluación general de los cambios en la dimensiones corporales. Lic. Los índices antropométricos son combinaciones de mediciones. Becque M. porque permite vigilar y evaluar los cambios mediados por hormonas en el crecimiento y la maduración en este período. 4:353-364. relacionados con la edad. Rocchini A. utilizando métodos adecuados y científicos. 41. Habilidades Prácticas Técnicas antropométricas para tallar y pesar niños y adultos Alexander González Domínguez Estudiante de tecnología de Salud. las que se obtienen mediante la antropometría. Fat pattern of adolescents. Kgamphe J. 14:23-8. y además durante la adolescencia. Body fat pattern in rural south african black children. Hattori K. en el esqueleto y demás órganos. entre otros. Cameron N. Katch V. tienen una importancia especial. que se han convertido en la herramienta más comúnmente utilizada para la evaluación del estado de nutrición de niños(as) menores de cinco años. Lunz R. Nutrición y Dietética La evaluación completa del estado de nutrición debe incluir las mediciones y los indicadores antropométricos. Tanto es así. Ann Hum Biol 1987.

técnica y el método debe estar estandarizado para la obtención de mediciones precisas Desventajas: •El observador puede cometer errores de medición. •Puede ser repetida con frecuencia. Requisitos y recomendaciones generales 1. con el . •Las mediciones se realizan rápidamente. •No es dañina.Las mediciones efectuadas deben ser comparables con las tomadas en otras áreas o países. 4. La técnica antropométrica exige el conocimiento de una serie de aspectos básicos para garantizar la calidad de los datos. Ambos deben poseer el adiestramiento requerido para el trabajo antropométrico. •El observador requiere experiencia.Los instrumentos de medición deben estar limpios. habilidad. sin polvo y bien calibrados antes de comenzar el trabajo antropométrico. •Medición no se puede aplicar de manera confiable a todos los grupos de población. •Es económica. 2.La práctica de la técnica requiere la participación de dos personas: un medidor y un anotador. Es necesario la aplicación de una técnica uniforme. 3.Se seleccionarán aquellas medidas que realmente tengan utilidad en el trabajo que se esté realizando.Ventajas: •Estima geométricamente el cuerpo.

En la práctica de las mediciones se debe mantener un trato adecuado con el sujeto. Se debe tratar de reducir al mínimo los errores de las mediciones. iluminación. líneas y puntos ya descritos tradicionalmente en la técnica antropométrica. errores en la anotación de las mediciones. 8.En el trabajo antropométrico es obligatoria la localización y marca de los puntos antropométricos de referencia.La fuente de errores en el trabajo antropométrico puede ser de gran variedad: posición incorrecta del medidor o del sujeto que se va a medir. práctica incorrecta de la técnica. y sin zapatos ni medias. 7. Técnicas de las mediciones Al realizar las mediciones se deben emplear las posiciones.El sujeto que se va a medir debe tener la menor cantidad de ropas posibles o estar sin ellas.La mayoría de las mediciones se realizan con el sujeto en posición antropométrica ("estandar erecta" o de "firmes"). cansancio del medidor por una jornada prolongada de trabajo de mediciones y otros. 12.Los datos de las mediciones se recogen en un modelo u hoja antropométrica confeccionada al efecto.conocimiento de las definiciones y puntos límites de cada medición. 9. 5. 11. 10. . planos.Los locales de medición deben tener condiciones aceptables de privacidad. ventilación y amplitud. utilización inadecuada del instrumento de medición. 6.En los datos antropométricos se emplea el Sistema Internacional de Unidades.

cuando este en posición de firmes.1 kg. Los brazos deben permanecer relajados a los lados del cuerpo y la cabeza colocada en el plano de Frankfort. Este plano se mantiene paralelo a la superficie de apoyo del sujeto. de acuerdo a la edad que posea) en el centro de la balanza. Parámetros de estandarización: Se reporta un error técnico intra e inter observadores de 1. Procedimiento técnico •Peso Definición: El peso es la acción de la gravedad sobre la masa corporal. . El sujeto se coloca en posición de firmes (o en decúbito supino o sentado. La lectura se hará con una precisión de 0. Plano de frankfort Se determina por una línea imaginaria que une al borde inferior de la órbita izquierda con el margen superior del meato auditivo externo. las puntas de los pies separadas en un ángulo aproximadamente de 45°. El individuo debe estar preferiblemente desnudo o con la menor cantidad de ropas posibles y de peso conocido. de "firmes" o estándar erecta. El sujeto se mantiene de pie con el cuerpo erecto. ajustado al cero de la escala. Instrumento: Balanza Debido a las variaciones diurnas del peso (aproximadamente de 1 Kg en niños y 2 Kg en el adulto) es necesario realizar la pesada a las mismas horas del día.Colocación del sujeto Posición de atención antropométrica.2 Kg para sujetos en crecimiento. con los talones unidos.

•Longitud supina El individuo se encuentra en decúbito supino. sobre el área de apoyo horizontal del instrumento. Un segundo medidor sostiene al niño por las rodillas. Definición: La estatura es la distancia directa entre vértex y el plano de apoyo del individuo..Es el punto más elevado en la línea medio sagital con la cabeza orientada en el plano de Frankfort. que se describe a continuación. con los dedos de los pies apuntando .s. Instrumento: Antropómetro-Estadiómetro Parámetros de estandarización: Se ha planteado diferencias intermedidores de aproximadamente 2 mm hasta los 20 años. Después de esta edad el sujeto permanece de pie. La barra móvil se hace coincidir con el vértex. buscando la línea medio sagital. que disminuyen en edades sucesivas. Tecnica de Martin. espalda y los glúteos del individuo.•Estatura Referencia: p. la cabeza colocada en el plano de Frankfort se pone en contacto con la tabla fija del equipo mediante una ligera tracción. La barra vertical del instrumento se pone en contacto con la parte posterior de la cabeza. Entre 2 y 3 años se pueden utilizar ambos métodos. Antes de los dos años de edad debe tomarse en decúbito supino y se denomina: longitud supina. El individuo colocado en posición de atención antropométrica o de firmes.: Vértex (vt). en posición de firmes.

Guías de alimentación para el adulto mayor. 6(1):46-52. Albala C.hacia arriba y aplicando una ligera tracción trae el carro móvil del equipo haciéndolo coincidir contra estos.28 cm. Átala ES. Instrumento: Infantómetro Parámetros de estandarización: Se ha reportado un error promedio de 0. E. Los indicadores del estado de nutrición y el proceso de envejecimiento. Evaluación del estado nutricional en el anciano. Manual de técnicas antropométricas para estudios nutricionales. Segunda Edición. El Estado Físico: Uso e Interpretación de la Antropometría. En esta medida el plano de Frankfort queda perpendicular al plano de medición. INHA. Bases para la acción.pp:3752. Alemán-Mateo H. Debe cuidarse que los hombros y las caderas permanezcan alineados en ángulo recto al eje sagital del cuerpo y los brazos descansen a los lados del mismo. Chile: INTA. CENUT 1999. 1995 EVALUACION NUTRICIONAL: ANTROPOMETRIA . En: Castillo CL. Bibliografía Consultada  Díaz Sánchez M. Carrasco F.  Organización Mundial de la Salud. Ginebra: OMS. Informe de un comité experto de la OMS. Pérez F. Bunout D. Uauy RD. La Habana: 2005. Nutrición Clínica 2003. editores.

Perímetro cefálico. pero en este caso el aparato debe tener una pieza horizontal sobre la que se coloca la espalda del niño.La evaluación antropométrica es el conjunto de mediciones corporales con el que se determinan los diferentes niveles y grados de nutrición de un individuo mediante parámetros antropométricos e índices derivados de la relación entre los mismos. La cinta de medición se pasa junto al pliegue inguinal y de forma perpendicular al eje del muslo. colocada de forma tal que el plano de Frankfurt sea paralelo al suelo. al menos. que conviene que precise fracciones de 10 gramos. Se toma en la línea perpendicular al eje del brazo izquierdo. Pliegues cutáneos. especialmente si se trata de niños pequeños. Peso. Se hace descender la pieza horizontal del aparato hasta que presione ligeramente sobre el cuero cabelludo. de fracciones de 10 milímetros. Para su medición se utiliza un calibrador que mantenga una presión constante sobre las dos ramas del aparato que se apoyan a ambos lados de un “pellizco” de la piel. erguido y con la espalda apoyada sobre la pieza vertical del aparato medidor. Perímetro del brazo. pasando la cinta por las nalgas). del abdomen (por la parte más sobresaliente) y de la cadera (la mayor medición conseguida. La precisión debe ser. sobre los arcos ciliares y por detrás. Con el niño de pie se mide el perímetro horizontal de la cintura. de manera que se determine la circunferencia máxima. por las aréolas mamarias y por debajo de las axilas. apoyada sobre las plantas de los pies. . realizado por la mano contraria a la que mantiene el aparato medidor. por la parte más saliente del occipital. Altura. Perímetro del muslo. Se toma la mayor circunferencia posible a nivel de la pantorrilla en un plano perpendicular al eje de la pierna. Longitud. en las niñas. El niño se coloca de pie. Para su realización se pasa una cinta inextensible por la parte inferior del frontal. en los niños. Perímetro de la pantorrilla. Perímetros de la cintura. Esta medición se realiza colocando al niño sobre una báscula. es la que determina la medida de la longitud. En niños menores de dos años se utiliza una técnica semejante. del abdomen y de las caderas. Perímetro torácico. en el punto equidistante de ambos extremos del húmero: acromion y olécranon. Otra vertical. La cabeza. Se realiza pasando la cinta métrica. evitando las prominencias que determinan las mamas.

Moreno LA. Argente J. Barcelona: Doyma. Indices antropométricos . Bueno M. eds. Bueno-Lozano M. Illinois: Elk Grove Village. frecuentemente utilizado para la clasificación de sujetos obesos y con sobrepeso. En: Tojo R. Amsterdam : Elsevier. Existen otros índices que relacionan el peso (P) y la talla (T) (P/T. Tratado de exploración clínica en pediatría. Por otro lado. Exploración del estado nutricional. · Jeliffe DB. Sarría A. Geneva: WHO. · Sarría A. Barcelona: Masson. Mediante fórmulas ideadas a partir de los pliegues cutáneos se puede estimar el porcentaje de masa grasa corporal. El equipo necesario es barato. Fleta J. eds. portátil y duradero. La metodología es relativamente precisa y exacta si se acomoda a las normas estándar. y de una generación. En: Hernández M. pueden practicarse a la cabecera de la cama del enfermo y pueden aplicarse a grandes masas de población. entre individuos y entre poblaciones. En: Bueno M. · Sarría A. 1993. La antropometría presenta una serie de ventajas. Rubio E. Assessment of nutritional status. Valoración clínica. eds. Cruz M. ed. se pueden calcular las áreas grasa. p. The assessment of the nutritional status of the community. 2000. Sarría A. 1992 : 233-243. P.El pliegue cutáneo submentoniano se realiza en la parte media y anterior de la piel y tejido graso del cuello. Crecimiento de los segmentos corporales : valoración antropométrica. A. inmediatamente por debajo . Crecimiento y desarrollo humanos y sus trastornos. 2ª ed.El pliegue cutáneo del tríceps se realiza en el punto equidistante entre el acromion y el olécranon. . La antropometría permite valorar fácilmente cambios del estado nutricional en el tiempo. PT3). Human growth : Basic and clinical aspects. 2003: 1126. Sarría A. 1995: 587-600. 1996: 29-42. . 3ª ed. mediante el pliegue cutáneo del tríceps y el perímetro del brazo. Exploración general de la nutrición. 477-490. ed. Los procedimientos son simples. 2ª Ed. En: Galdó A.. · Bueno M. moderada o grave.El pliegue cutáneo del bíceps se realiza en el punto medio de la línea que pasa por el centro de la fosa antecubital y por la cabeza del húmero. aunque estos se emplean menos. · Sarría A. Madrid: Ergón. Methods for assessing fat patterning in children. Pediatric nutrition handbook. Entre los índices derivados de las medidas antropométricas hay que destacar el denominado índice de masa corporal.El pliegue cutáneo suprailíaco se mide 1 centímetro por encima y 2 por dentro de la espina suprailíaca anteroposterior. Martínez. seguros y no invasores. Bueno G. antropométrica y de la composición corporal. Nutrición en Pediatría. 1966. . En: Bueno M. A. de fácil manejo. Bueno M. Rodríguez G. Tratado de nutrición pediátrica. Pérez-González JM.El pliegue cutáneo subescapular se toma en la vertical del ángulo inferior de la escápula. Bibliografía · Bueno M. con mediciones que pueden identificar situaciones de malnutrición ligera. Madrid: Ergón. · American Academy of Pediatrics. muscular y no-grasa del brazo. que se obtiene de la relación Peso/Talla2 (kg/m2).

De ahí hasta la pubertad. Comparativamente. un mismo individuo se puede clasificar como obeso de acuerdo con un determinado estándar. circunferencia del brazo y pliegues cutáneos. el sistema nervioso autónomo es el centro principal del organismo que dirige y coordina el crecimiento del niño. La hipertrofia del útero envuelve el tejido de la capa mucosa. Sin embargo. Recientemente se ha dado gran atención al desarrollo de estándares o patrones antropométricos. es lógico que este sistema y su cubierta protectora crezcan y se desarrollen a una velocidad superior que el resto del cuerpo al que sirven1. El tipo de curva linfoide es característico de los ganglios linfáticos. Y las piernas aumentan su proporción de altura vertical. de un tercio aproximadamente en el recién nacido a casi la mitad en el adulto1. lo cual sucede en la mayoría de las niñas durante sus primeros días de vida. pero el tronco continúa creciendo después que los brazos y las piernas completan su crecimiento. Las curvas de crecimiento de Stuart y Stevenson. determina cambios en las proporciones corporales durante las distintas edades del individuo. donde el tejido nervioso alcanza en el momento del nacimiento. y los estándares británicos sobre velocidad de crecimiento en estatura y peso publicados por Tanner y Davis en 1985. sigue en la edad escolar y culmina en la adolescencia. o si está por debajo o por encima del patrón de referencia. tiene una gran variabilidad e introduce una serie de diferencias individuales que se deben tener en cuenta. El hecho que el cuerpo no crece simétricamente en todas sus partes. acelerado. El crecimiento del cuerpo en forma global. pues aumenta velozmente durante la primera década de la vida. La talla o estatura y el peso son las mediciones más usadas con este propósito. el sexo y la edad cronológica. Por ejemplo. cada examen de salud del individuo en crecimiento incluye una evaluación de su tamaño y estado nutricional. próstata y vesículas seminales. estos gráficos no son adecuados para adolescentes en forma individual3. del volumen sanguíneo. de los órganos de la respiración y digestión. y datos complementarios del Fels Research Institute. La antropometría se usa para sustentar o corregir la evaluación clínica. sigue otro patrón. y luego se reduce a la mitad con igual rapidez durante la segunda década. 1988 PATRONES GENERALES DE CRECIMIENTO Existe una secuencia ordenada de eventos en el crecimiento y desarrollo del ser humano que ayuda al estudio y comprensión del proceso. hasta casi doblar el tamaño en el adulto. las extremidades crecen más rápido que el tronco y ambos más rápidamente que la cabeza. cerca de la cuarta parte del tamaño final. Asociación Española de Pediatría.de composición corporal para el análisis del estado nutricional del niño. o con retardo para la edad correspondiente. y luego de una segunda aceleración en la adolescencia. ovario. en comparación con tablas o curvas de referencia para individuos sanos en la edad correspondiente. pero el momento de la segunda aceleración. o período de la adolescencia. Estas curvas. Una implicación práctica de este hecho es que en la edad infantil existe un exceso de tejido linfoide si se juzga por los patrones del adulto. es necesario estar atentos y tener en cuenta los riesgos de interpretación que limitan las normas y patrones antropométricos de referencia actualmente en uso. resultado de las Ecuestas de Salud de los años 1963-65 y 1970-74. con un aumento rápido que resulta en su hipertrofia al momento del alumbramiento. como se indicó antes. La aceleración inicial del crecimiento es bastante uniforme en cuanto a edad de aparición. la estatura y el peso. o normal si se utiliza otro distinto patrón de referencia3. No está claro si el tejido tonsilar sigue este mismo patrón de crecimiento. se usan todavía en algunos centros de investigación. la cabeza comprende cerca de la mitad de la dimensión vertical en los primeros meses de la vida fetal. continúa en la primera infancia. tubo uterino. crece con más rapidez que otras partes en la vida fetal y en la primera infancia. se construyeron a partir de una gran muestra de corte transversal con probabilidad nacional. Los órganos genitales crecen de manera lenta hasta un poco antes de la pubertad y luego con rapidez hasta el final de la adolescencia. Por tanto. un cuarto al nacimiento. los ojos y varios de los diámetros del cráneo. que proporcionan percentiles basados en el peso. han podido determinar la extensión y magnitud en que los niños presentan un crecimiento normal. Otros órganos tienen patrones diferentes de crecimiento. se siguen estos estándares para inferir si los niños están obesos o desnutridos según su edad. Por las razones anteriores. con un arranque rápido en el período fetal y durante la infancia. que empieza en el nacimiento. las hormonas de la madre los estimulan durante la última parte del embarazo. Así. Este crecimiento acelerado es característico del cerebro. tronco. cintura y cadera. pues aunque se reconoce su utilidad para comparaciones de grupos. numerosos investigadores a nivel nacional y mundial. y menos de un octavo en el adulto. El tipo de crecimiento genital es característico del testículo. la médula espinal. la altura. y otros componentes de la masa corporal. cuya descamación después que se suspende la influencia de las hormonas maternas. seguido de un período largo de crecimiento relativamente lento. y el timo. ya sea para la atención clínica o en la práctica de salud pública. Es importante que los tejidos genitales continúen creciendo rápidamente después que la velocidad del crecimiento general disminuye o se detiene. mediante la toma de mediciones físicas periódicas durante un período determinado. El útero y la corteza suprarrenal merecen atención especial. La cabeza. si se desea hacer inferencias y comparaciones válidas sobre el estado nutricional de individuos y poblaciones dentro de un país. uno poco más de la mitad en el primer año de vida y 90% a los seis años de edad. Por ejemplo. a fin de establecer un juicio sobre si la talla o el peso que tiene corresponde al esperado. La curva de crecimiento neural muestra este patrón de crecimiento. se cree que puede originar la descarga lechosa vaginal que en algunas ocasiones puede ser sanguinolenta. en el cual se observa la evolución del proceso. Además. Con estos patrones de referencia. se ha cuestionado su confiabilidad en la edad prepuberal y sobre todo en la adolescencia. Así se puede corroborar el propio juicio clínico sobre si el niño o el joven observado crece o no de la manera esperada. Después del nacimiento estos tejidos decrecen con rapidez y luego siguen el patrón de crecimiento normal de los órganos genitales. la masa linfoide intestinal. el tipo de crecimiento genital está en el otro extremo del patrón neural. La velocidad de crecimiento del tronco y de las extremidades es casi igual hasta la pubertad. Esta curva en forma de «S» es el patrón de crecimiento del esqueleto. Como rutina. La evaluación de las dimensiones antropométricas es sin duda indispensable para determinar el estado nutricional de individuos a nivel clínico y poblacional. Premio Especial Nestlé. Los gráficos del Centro Nacional de Estadísticas de la Salud de los Estados Unidos son el patrón que más se sigue para comparar los pesos y las tallas de los individuos según edad y sexo. El crecimiento del tejido linfoide es peculiar. pues durante la edad preescolar alcanza el máximo tamaño con respecto a la capacidad de la nasofaringe y lo que se llama en general hipertrofia de las amígdalas es sólo un patrón de crecimiento. En efecto. lo mismo que los diámetros de cabeza. entre países y grupos socioeconómicos. basadas en estudios realizado en niños de Boston y de Iowa City (Iowa) durante la década de 1950. que deben ser uniformes. . epidídimo.

el pliegue cutáneo tricipital y el perímetro braquial. dirigido a evaluar los efectos que tuvo la mejoría de la nutrición en los primeros años de vida. Por otra parte. varios países latinoamericanos realizan los llamados «censos de talla escolar. cuya alimentación es en términos generales satisfactoria en lo que respecta a consumo calórico y proteico. a quienes se hicieron mediciones sobre manejo de información. con baja talla o insuficiencia ponderal para la estatura y poca grasa subcutánea. aún residentes en las comunidades originales. Cuando estos datos existen y son dignos de crédito. El rango de vulnerabilidad por edad. pueden estar más relacionados con respuestas emocionales a situaciones de estrés. se encontró mayor masa magra y estatura sobre todo en mujeres. Entre los efectos a largo plazo. guías para el uso apropiado de estos datos e indicadores de referencia.220 individuos pertenecientes al estudio inicial. lo cual hace imperativo incluir su evaluación sistemática en aquellas regiones o países donde se sabe que son más prevalentes. recientes investigaciones neurofarmacológicas han revelado cambios duraderos. Los resultados se expresan para cada sexo y edad hasta el cumpleaños más próximo. entre los 5 y 10 años de edad el peso aumenta en 10% y la estatura en 5 cm anualmente. que a déficits cognoscitivos per se. es pertinente referirse a una de las más importantes investigaciones internacionales sobre el tema. Gran parte de los estudios sobre desnutrición y retardo mental se han realizado en niños de edad preescolar. El estudio longitudinal sobre nutrición y crecimiento infantil. se concluyó que los cambios dietéticos producidos por la suplementación alimentaria. realizado en cuatro comunidades rurales de Guatemala por el Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP) en los años 1969-1977. en los individuos que recibieron suplementación alimentaria durante los primeros años de vida7. puede ser mucho mayor de lo que se había sospechado y aún se desconoce el nivel mínimo de desnutrición (déficit de ingesta de alimentos) que es necesario para producir estas alteraciones de largo término5. Después de diez años (1988-1997). Asimismo. la intervención nutricional no aceleró la maduración durante la adolescencia. aunque no permanentes. Actualmente se han propuesto estudios sobre la relación de niveles de zinc con el retardo de talla en escolares. incluyendo índices antropométricos por debajo de los promedios nacionales. por lo menos contra algunas de las infecciones y parasitosis más comunes. Es usual que los índices antropométricos se utilicen para evaluar el estado nutricional del niño en el momento de su ingreso a la escuela. competencia funcional y logros educativos (pruebas psicoeducacionales y de procesamiento de información). evolucionaron considerablemente desde mediados de la década de 1960. se requiere un intervalo más largo para demostrar un incremento significativo y mensurable en las mediciones antropométricas. Estos últimos hallazgos indican que los tipos de comportamiento y funciones cognoscitivas alteradas por la desnutrición. Se concluye que la mejoría del estado nutricional en los primeros años de vida tiene importantes efectos a largo plazo en la adolescencia y la edad adulta8. mayor capacidad de trabajo en los hombres y mejoramiento de la función intelectual en ambos sexos. También el grupo escolar (6-12 años) ha servido. aunque sin síntomas suficientes para justificar su asistencia a un servicio de salud. La desnutrición se acompaña frecuentemente de deficiencia de algunos micronutrientes (especialmente hierro y vitamina A).En respuesta a estas inquietudes. en general. una morbilidad elevada por causa de la desnutrición. Sin embargo. que la mayoría de las cambios en el crecimiento de las estructuras cerebrales eventualmente se recuperan en alguna medida.como adolescentes y adultos. estos índices sirven para descubrir grupos expuestos a riesgo de desnutrición. los niños de edad escolar se deben incluir en encuestas transversales sobre nutrición o realizar estudios longitudinales para evaluar su crecimiento y desarrollo. lo cual por inferencia podría considerarse como un factor favorable en el desempeño y rendimiento intelectual del niño en la edad escolar. NUTRICION Y RENDIMIENTO ESCOLAR Los niños de edad escolar no presentan. en la función neural receptora del cerebro. la estatura. Sin embargo. la llegada de la menarquia en las mujeres y el retraso del desarrollo que puede preceder al estirón de la pubertad9. DESNUTRICION Y DESARROLLO CONGNOSCITIVO DEL NIÑO Las ideas que se tenían sobre la acción deletérea de la desnutrición en época temprana de la vida y su efecto en el desarrollo del cerebro. En general. mediante la ficha de salud que incluya determinaciones sucesivas del peso y la estatura de cada alumno. De ordinario. Sin embargo. Esta investigación aportó valiosa información sobre el efecto positivo de la suplementación alimentaria en el desarrollo físico y cognoscitivo del menor de 3 años. de los efectos de la desnutrición a largo plazo. desayunos o almuerzos escolares). produciría cambios irreversibles en el cerebro. el INCAP realizó un estudio transversal en una muestra de 2. Para evaluar el componente de conducta y comportamiento. pero no mostró impacto sobre el crecimiento del niño entre los 3 y 7 años de vida. han adquirido un alto nivel de inmunidad. sobre sus condiciones actuales -físicas y de capacidad funcional. por acuerdo internacional. incluyen las variaciones entre sujetos que alcanzan precoz o tardíamente la madurez. así como la identificación de vacíos de conocimiento nuevos o aún no resueltos. Los problemas inherentes a la interpretación de las características del desarrollo en los escolares mayores. Como el crecimiento del escolar es relativamente lento. Han pasado los años de mayor riesgo en la primera infancia. Se sabe ahora. se temía que la desnutrición sufrida durante ciertos períodos sensitivos de la vida. que se manifiesta entre otros indicadores. La velocidad de crecimiento es más lenta que en los primeros cinco años de vida y son capaces de consumir todos los alimentos que componen la dieta familiar. sobre todo al comienzo del desarrollo del niño. mediante la valoración del tamaño de la glándula tiroides y la excreción urinaria de yodo. y para evaluar su eficacia en la prevención y corrección de los problemas identificados. El suplemento nutricional o «atole» (grupo experimental) consistió en una mezcla de alto valor calórico y proteico que se suministró a las madres durante todo el embarazo y a los niños6. La compilación de datos de referencia para indicadores antropométricos. . con un retardo de crecimiento para la talla en el niño de edad escolar. Las mediciones básicas recomendadas en los escolares son el peso. al reconocerse el papel esencial de la nutrición en el crecimiento y desarrollo físico del niño. Por esta razón. acompañados probablemente de retardo mental y trastornos en las funciones cerebrales. Hasta esa época. la Organización Mundial de la Salud ha formulado una serie de recomendaciones sobre el uso apropiado de las mediciones antropométricas y su interpretación a nivel individual o de población en diversas situaciones.» pues toman a este grupo como indicador de la situación nutricional de una población respecto a prevalencia de desnutrición crónica. como unidad de observación para estudios nacionales sobre prevalencia de desórdenes por deficiencia de yodo. su análisis puede aportar información útil sobre el estado nutricional de la población escolar de un país o región. aunque perduran las alteraciones en el hipocampo y el cerebelo. los escolares de familias de bajos ingresos están a menudo mal alimentados y presentan signos de malnutrición. Después de analizar varias hipótesis alternativas. inteligencia. como resultado de un episodio temprano de malnutrición energético-proteica. requieren estudios futuros4. medida por la edad ósea y la menarquia. como parte de los servicios de higiene escolar que vigilan su salud y promueven estilos de vida saludable en la familia y la comunidad. que se pueden beneficiar con programas de complementación alimentaria (restaurantes. se obtuvo una muestra de 639 individuos entre 13 y 19 años de edad. Por esta razón. dan la explicación más sólida a las diferencias positivas observadas en las pruebas de comportamiento.

Physical status: The use and interpretation of anthropometry. Relación entre los niveles de hemoglobina. en comparación con sus compañeros bien nutridos. 1990. J Nutr 1995. Report of a WHO Expert Committee. 9. Gorman K. These findings suggest that the altered cognitive functions are more related to emotional response to stressful situations than to cognitive deficits per se. El costo de la malnutrición en vigilancia alimentaria y nutricional en la Américas. Ginebra. el conocimiento que se tenga sobre la interrelación de nutrición. Martorell R. 3. Results and implications of the INCAP follow-up study. Escobar MV. 4. The University of Michigan Press. De ahí la importancia de mantener una óptima nutrición de la madre y el niño. La transición nutricional en América Latina. Daza CH. Nutrition in early life and the fullfilment of intellectual potential. 854. J Nutr 1995. Ann Arbor. el niño mal alimentado casi siempre es indiferente. OPS. 13. es bien probable que su rendimiento educativo se vea afectado negativamente en alguna forma e intensidad. J Nutr 1995. OPS/OMS. J Nutr 1995. Asimismo. lo que se pudo deber a la poca sensibilidad del método utilizado (promedio de calificaciones académicas en el momento del estudio). OMS Serie de Monografías No. J Nutr 1995. con una capacidad limitada para comprender y retener hechos. cuya deficiencia se ha asociado con trastornos en el desarrollo cognoscitivo y neurointegrativo de niños en edad preescolar y escolar10. México. En síntesis. sí se puede decir enfáticamente que la desnutrición en los primeros años de vida puede afectar el comportamiento y el rendimiento del niño en esta etapa de su vida. que se pueden extrapolar con cautela para explorar la dinámica de interrelaciones semejantes en la edad escolar. 22:109-14. Harper PA. Struppp BJ. retardo en el crecimiento y atraso en su desarrollo cognoscitivo. Evaluación del estado de nutrición de la comunidad. S125: 2212-20. que empiezan desde el momento de la concepción y continúan durante todo el período del crecimiento y desarrollo del niño. Conferencia Internacional. Engle PL. Conferencia Internacional de Promoción de la Salud. It is assumed that the cognitive function of the school child and its intellectual output are influenced by previous nutritional status and the psychosocial environment surrounding its growth and development. Malnutrition and the brain: changing concepts. Ministerio de Salud de Colombia. The effects of improved nutrition in early childhood: The Institute of Nutrition of Central America and Panamá (INCAP). It is expected that this review may be useful to educators and health workers in providing direct schoolchild health and education services and imple-menting relevant studies in this important research field. tanto a nivel de la familia como de las instituciones responsables de la salud de madres y niños. Por otra parte. Gracia B. Pollitt E. Un buen ambiente escolar. 1992. Follow-up study. Martorell R. Geneva. S125: 2272-77. Preventive pediatrics. S125: 1111-18. la deficiencia de hemoglobina alcanzó 22% en el estrato bajo y 12% en cada uno de los estratos medio y alto. sí se tienen elementos de juicio derivados de estudios importantes sobre desnutrición y desarrollo intelectual en la edad preescolar. Appleton-Century-Crofts. changing concerns. mediante acciones de autocuidado y promoción de la salud. y el rendimiento académico en una población escolar. Washington. Se ha sugerido que. 11. Rivera JA. Lareo L. Recognizing these limitation. 1989. los servicios de salud escolar pueden jugar un papel importante en la realización de estudios que permitan avanzar el conocimiento sobre las relaciones que existen entre nutrición. Child health and development. 1962. son elementos indispensables para el éxito del niño en la escuela. 12. 7. 10. y con frecuencia se ausenta de la escuela. Frisancho AR. prevenir la enfermedad y asegurar el desarrollo del potencial genético de cada individuo. El mayor porcentaje de los alumnos (81%) se encontraron normopeso. unido a condiciones mínimas de bienestar económico y psicosocial en la familia. Neuropharmacological studies reveal lasting changes though not permanent in the neuroreceptor function of the brain as a result of early episodes of malnutrition. Martorell R. en tres estratos socioeconómicos de la ciudad de Cali. la relación entre anemia y rendimiento escolar fue inversamente proporcional a la prevalencia de la primera11. S125: 1127-38. 2. Horwitz A. Todo ello se refleja en el proceso de aprendizaje y en el rendimiento escolar12. CONCLUSIONES A pesar de que no se dispone de información específica sobre la relación que existe entre estado nutricional y desempeño escolar. será factor básico para asegurar la incorporación normal del niño a la escuela. 53. 1968. Colombia Med 1991. SUMMARY: Present knowledge on the interrelationship between nutrition and cognitive development lacks enough hard data to establish the association of malnutrition and school child performance. Jelliffe DB. Funtional significance of the covariance between protein energy malnutrition and iron deficiency anemia. hierro y ferritina. aunque no hay datos experimentales concretos sobre la relación de la nutrición con el rendimiento intelectual del niño escolar. Sin embargo. salud y desarrollo intelectual. REFERENCIAS 1. Publicación Científica Nº 516. Perfil antropometrico de escolares deportistas y no deportistas en dos escuelas primarias En la tabla y gráfico 3 se muestran el peso para la talla según el tipo de escuela. Pollitt E. a summary of basic concepts on child growth and development are presented along with recent research findings on malnutrition and mental development during the preschool years. 1995. Fajardo LF. En otras palabras. WHO Technical Report Series No. World Health Organization. De un total de 100 estudiantes de la . 6. 5. Por nivel socioeconómico. S125: 4. Es pertinente señalar que en un estudio transversal sobre una muestra representativa de población escolar. el rendimiento del niño en la escuela dependerá en grado sumo de las facilidades físicas existentes y de la capacidad pedagógica e interés de los maestros por desarrollar en sus educandos todo su potencial intelectivo. se puede asumir que si un niño llega a la edad escolar después de haber padecido desnutrición crónica en sus primero años. Es un campo abierto para la investigación epidemiológica de los factores implicados en estos procesos. Anthropometric standards for the assessment of growth and nutritional status. New York. se encontró que 7% de todos los niños tenía hematócrito deficiente y 17% hemoglobina por debajo de 12 g/dl. 8. Levitsky DA. que incluya una alimentación saludable para el niño. Angel LM.Esto es sobre todo cierto en el caso del hierro. El problema epidemiológico de la obesidad. En esta tarea. Santafé de Bogotá. Scrimshaw NS. desatento. salud y rendimiento escolar. apático. Romero H.

3% mal nutridos por defecto y el 19. No encontramos estudios con predominio de altos por lo que resulta significativo en este trabajo. el 21% altos y el 40% muy altos. Velázquez y Salazar Ruiz en su estudio encontraron un 50% de obesos en los niños sedentarios y un 25% en los deportistas 63. No fueron hallados desnutridos ni delgados en estos estudios 53. muestran resultados similares al nuestro 56. lo que favorece el control del peso 55. sugieren que la mayoría de los deportistas incluidos en este grupo de edades. no encontró diferencias estadísticas significativas entre ellos 53.% de los escolares se encuentran por encima del peso saludable entre sobrepeso y obeso.63.42% de sobrepeso. Estudios realizados en deportistas comprendidos en las edades entre 10 y 12 años. No existen diferencias significativas en esos estudios 56-62. Se aprecia que ningún escolar presentó baja talla para su edad.57.25 > 0. el 6. 54. en su estudio en la ciudad de Cienfuegos.5% entre sobrepeso y obesos. Jiménez observó un 30% de obesos en los deportistas y un 36% en los que no practican deporte. coincidiendo con nuestro trabajo. Los datos sobre el peso para la talla aunque en cierta forma sean variables. Julio Jiménez en su estudio referente a escolares deportistas y sedentarios de 8-14 años en la isla de la Gran Canaria.5. La tabla y gráfico 4 muestran el peso para la edad según el tipo de escuela. 57. coincidiendo con Jiménez y Hoyos Lora en su estudio 52. 64. En la escuela no deportiva 55 estudiantes se hallan por encima del 90 percentil.05) no hay diferencias significativas.56. 53. Comparando ambos grupos. el número más alto de niños era normopeso y fue un hallazgo inesperado la malnutrición por exceso 55. Las diferencias no son significativas desde el punto de vista estadístico al analizar ambos grupos. En estudios antropométricos realizados por Velásquez y Silva en escuelas primarias de Chile. pero si hallamos que el 43.2%). 60. el 83% correspondió a la categoría antes mencionada y el 79% a la no deportiva.65. Cásales en su estudio en escolares no deportistas no halló niños con valores inferiores a lo normal pero si el 14. están dentro de la media o por encima para su edad 56. no hay diferencias significativas. Este indicador es algo más elevado en la escuela no deportiva. aunque en . Aunque existe un incremento ligero del peso en los sedentarios. observó escasa incidencia de malnutrición por defecto. pensamos que esto se deba a los deportes que practican los mismos. se observa que no existe afectación de malnutrición por defecto. Siendo significativo el hecho que en la escuela deportiva no existen sobrepesos y si desnutridos y obesos. 69.58.2% presentaba una talla superior 55. encontraron un 74.15 p= 0. Casales Enseñat. por lo que hubo un mayor porcentaje de altos y muy altos en relación con la talla normal en ambas escuelas. La razón por la que no se encuentren sobrepesos puede deberse a que la actividad física produce una serie de beneficios anatómicos y fisiológicos como el fortalecimiento de los músculos y huesos. 58 que en sus comunidades encontraron que el mayor por ciento de los niños estudiados eran normopeso (74. En la escuela deportiva el 67% está por encima del 90 percentil. no coincidiendo con nuestra investigación 61-62. 39% de la muestra mostró una altura óptima. lo cual contribuye a desarrollar la estatura. similares a estudios de peso para la talla en grupos de escolares de 10 a 12 años que no practican deportes 59-62. Al comparar el peso en ambos grupos (t = 1. Es importante señalar que existe un mayor número de niños sobrepeso y obesos para su edad cronológica al compararlo con los percentiles de la tabla anterior.1% de desnutridos y un 9. En la tabla y gráfico 5 se reflejan los datos referentes a la talla para la edad según el tipo de escuela.escuela deportiva. Nuestro estudio coincide con otros autores. Por su parte Fernández encontró niños por debajo del 3er percentil y por encima del 97. Los bajo pesos y desnutridos en la escuela deportiva puede deberse a que estos escolares tienen una carga extra en su actividad física con relación a los niños de escuelas no deportivas 56.

5%. Muchos autores reiteran que para determinar el perfil antropométrico y categorizar de forma adecuada al escolar se debe evaluar. González Lorenzo y San Roque al realizar una valoración antropométrica en niños atletas de la provincia de Alicante determinaron que el porcentaje graso en ambos sexos eran superior a los porcentajes ideales de la literatura médica deportiva. Otro de los parámetros que expone el estado nutricional del escolar es el pliegue tricipital.57. coincidimos con ellos en nuestra investigación.5% está por encima del 90 percentil solo el 8% se muestra entre el 3 y el 10. Laclé Murria y Coto en su estudio muestran que un porcentaje nada despreciable presenta achicamiento. plantean la importancia de su uso para determinar el estado de salud. Demuestran en sus estudios tanto en niños como en adultos que los pliegues están altamente correlacionados con la adiposidad corporal total. Dentro de los estudiantes no deportistas encontramos 19 por encima del 90 percentil y 20 por encima del 97 esto se relaciona con el por ciento de sobrepesos y obesos encontrados en dicha escuela. o exceden al percentil 9050. Serrú Díaz. se encuentran por debajo del tercer percentil del indicador talla/edad 63. 31.0% entre el 3 y el 10.0% por encima del 90 percentil y un 11% por encima del 97.0% está en los valores normales. un mayor número de sobrepeso y uno menor de bajo peso. mediante una correlación del peso. menor cantidad de estudiantes por encima del 90 y un 8. 53. Jiménez.1% de los escolares estaban dentro del 10 al 90 percentil 59. con un predominio entre el 10 y el 90 percentil. (tabla y gráfico 6). Esquivel y Martín Moreno lo utilizan 17. la talla y la edad 45. 69. ya que alrededor del 10%. Garrido Chamorro. idealmente. concluyendo que el porcentaje de masa grasa era reducido y se encontraba por debajo de lo recomendable 72. 67. por lo que hubo resultados similares con los hallados en la evaluación del indicador de peso/talla de estos alumnos.65. en ambos sexos. Sobresale la escuela deportiva con un 29. 58. 68. En la tabla y gráfico 7 se analiza la circunferencia braquial se destaca que 59. 30. Este índice nos permite hacer un diagnóstico de desnutrición o sobrepeso en el momento de la medición por lo que debe asociarse con el peso para la talla.5%) se encuentra entre los límites normales y el 7. El pliegue tricipital es el más utilizado por los nutriólogos. La escuela deportiva mostró un mayor porcentaje entre el 10 y el 90 percentil que el de la escuela no deportiva.Hay que señalar que al medir la circunferencia braquial se incluye la masa muscular que debe estar más desarrollada en los deportistas. No se encontraron diferencias significativas en ambos grupos coincidiendo con varios autores en sus estudios 66. al medir este indicador se observa que el mayor por ciento (84. 62. 51. Reggianl estudió el estado nutricional y la composición corporal de 26 escolares deportistas.64. lo consideran como un sensible indicador del estado de nutrición.71. . 70. En la bibliografía consultada los escolares deportistas de ambos sexos tienen estaturas que se igualan.bajos porcentajes porque el 93. En los estudios de Estrada de deportistas y no deportistas presenta resultados similares a los encontrados en nuestra investigación. lo cual coincide con otros autores en que la mayor cantidad de niños estaban dentro del rango de la normalidad y un menor porciento se alejaba de sus límites 59. 56. 56. 79 escolares por encima del rango normal y por debajo de los límites inferiores normales un 1. Estrada y otros encontraron mayor porciento de escolares con valores normales del pliegue tricipital en deportistas 39. Algunos autores como Jordán.

Instructora. Palabras clave: Medidas antropométricas. talla e índice de masa corporal. II. I Especialista de I Grado en Fisiología Normal y Patológica. Cuba. La Habana. así como evaluar en términos percentilares de peso. Más del 50% de la población escolar de estudio se ubica dentro de los rangos de normalidad de peso. Cuba. talla y de índice de masa corporal para la edad y sexo a los escolares. Facultad de Ciencias Médicas 10 de Octubre. continuo. III Especialistas I grado de Fisiología Normal y Patológica. niños de edad escolar. único. V Licenciado en Biología. Yanet Villar Badía (I). Técnico Auxiliar de la Docencia de Fisiología. IV Especialistas I grado de Anatomía Humana. Cuba. MÉTODOS: Estudio de tipo descriptivo de corte transversal en niños supuestamente sanos en el período comprendido del 1º de Diciembre de 2008 al 30 de abril de 2009. entre ellas se destacan las de ser: multidimensional. Se identificaron teniendo en cuenta los criterios de cada dimensión. La Habana. Yanet López Mena (III). Reinaldo Gómez Urbina (V). Para ello nos propusimos determinar los valores del peso y de la talla según sexo y grupo etario. solo el grupo de 9 a 11años difiere al poseer mayor porciento de sobrepesos. Anabel Pérez Rojas (IV. El crecimiento del niño es un proceso biológico complejo. ABSTRACT .Caracterización de algunas variables antropométricas en escolares primarios del municipio Cerro. El universo estuvo constituido por 610 escolares y de ellos se estudiaron 601. Salvador Allende".Especialista de II Grado en Fisiología Normal y Patológica. integral. La Habana. Facultad de Ciencias Médicas "Dr. del municipio Cerro. talla e índice de masa corporal. RESULTADOS: Encontramos que los valores promedios de peso y talla para la edad son superiores a los de referencia nacional en ambos grupos de estudio y sexos. con tendencia al incremento de representantes en los percentiles superiores. Dimensiones antropométricas utilizadas: peso. Salvador Allende. El proceso de crecimiento y desarrollo infantil tiene un conjunto de características generales. La Habana. Profesoras Asistentes de la FCM Dr. CONCLUSIONES: Concluimos que nuestros resultados se ajustan a los señalados en las referencias nacionales. OBJETIVO: Caracterizar el crecimiento en escolares de edades comprendidas entre los 5 y los 11 años de la escuela primaria "José de la Luz y Caballero". Cuba. Roberto Francisco Corredera Guerra (II). La Habana. Máster en Atención Integral al Niño. resultado de múltiples interacciones entre factores endógenos y exógenos. y ocurre en un proceso de interacción físico y social. Cuba. Profesora Asistente de la Facultad de Ciencias Médicas 10 de Octubre. RESUMEN INTRODUCCIÓN: Una constante preocupación del Estado Cubano ha sido conocer cómo crecen y se desarrollan nuestros niños. Profesor Auxiliar de Fisiología de la Facultad de Ciencias Médicas "Dr. Salvador Allende". Katiana Galvizu Díaz (III).

2009. within the normal limits CONCLUSIONS: ours results are according with Cuban growing and development references. hormonales. school-age children. entre ellas se destacan las de ser: multidimensional. height and corporal mass index. procesos metabólicos y receptividad de los tejidos diana) y exógenos (nutrición. Para ello nos propusimos determinar los valores del peso y de la talla según sexo y grupo etario. En este período se inicia el dimorfismo sexual con el consecuente aumento en su demanda nutricional. pero entre los 9 y 11 años de edad comienzan a generarse importantes modificaciones neurohormonales que desencadenan el período de la pubertad. por ello. beside the by sex and age group. height and Corporal mass index corresponding to each study age group and sex. RESULTS: The values for age-weight and height showed higher averages different to those reported by children of the same sex and age according to Cuban growing and development graphs. la actividad física y las influencias psicosociales). Child growing is a complex biological process as a result of multiple interactions between endogenous and exogenous factors.(1) El proceso de crecimiento y desarrollo infantil tiene un conjunto de características generales. is result of genetic and environmental factors combination affecting the first ages of life. Universe included 610 children but only 601were studied. De inclusión: niños entre 5 y 11 años de edad que pertenezcan al centro . Undoubtedly. (4) El propósito central de esta investigación estuvo centrado en caracterizar el crecimiento en niños de edades comprendidas entre los 5 y los 11 años de la escuela primaria "José de la Luz y Caballero". resultado de múltiples interacciones entre factores endógenos (genéticos. Key words: Anthropometric measures. AIMS: To characterize the growing of school children aged between 5 and 11 from the "José de la Luz y Caballero" elementary school. as well as to identify percentile scales for weight. We tried to determine weight. Durante las edades escolares el crecimiento ocurre de forma estable. The anthropometric dimensions used were: weight. la valoración periódica de su progreso corporal permite detectar y tratar oportunamente cualquier anormalidad. continuo. In both groups and sex. único y ocurre en un proceso de interacción físico y social. MÉTODOS Se realizó un estudio de tipo descriptivo de corte transversal en niños supuestamente sanos en el período comprendido del 1ro de Diciembre de 2008 al 30 de abril de 2009. En una gran parte los niños de 5 a 8 años aún no se perciben cambios significativos. METHOD: A cross-sectional and descriptive study was carried out in supposedly health children from December 1. así como evaluar en términos percentilares de peso.3) En esta etapa de la vida. (2. siendo alrededor de los 1012 años donde ocurre "el estirón" del preadolescente. 2008 to April 30.INTRODUCTION: How are growing ours children. is the preoccupations of the Cuban state.height and corporal mass index values. More than 50% of sample in both age groups corresponded with a weight. percentile scales identified in reference population were directed to higher percentiles. talla y de índice de masa corporal para la edad y sexo a los escolares. la valoración del crecimiento y desarrollo es importante debido a que los niños están cambiando constantemente. INTRODUCCIÓN El crecimiento es un proceso biológico complejo. height and corporal mass index identified according the criteria of each dimension. integral. and appearing in a continuous and dynamic way from conception to adulthood. Cerro municipality. del municipio Cerro. El universo estuvo constituido por 610 escolares y de ellos se estudiaron 601 niños que cumplían con los criterios de inclusión y de exclusión.

o que sus tutores no acepten el consentimiento informado. las proporciones de grasa.6) El resultado obtenido se clasificó según escalas de percentiles en: peso normal: Es el peso que llevado a una tabla de percentiles se ubicó entre el 10 percentil y menor que el 90 percentil. Calibración. Equipo y técnica de medición: Para medir el peso se utiliza una balanza o báscula. entre otros. peso alto o excesivo: Cuando el peso obtenido corresponde a más del 90 percentil. Antes de cada medición debe chequearse que la balanza esté al fiel. • • Local de mediciones: Debe tener requisitos mínimos de privacidad e iluminación.de referencia y sean supuestamente sanos. • Lectura y anotación: Siempre que sea posible las mediciones se efectuarán entre dos personas. diabetes mellitus o enfermedades del sistema nervioso central. cuidado y mantenimiento de los equipos: Al comenzar las mediciones siempre se verificará que los instrumentos a utilizar se encuentren en perfectas condiciones. Recomendaciones técnicas: • • • • El medidor deberá nivelar la balanza pues la misma podría tener un ligero desnivel que afecte erróneamente la medición del peso. Antes de iniciar las mediciones el medidor deberá de familiarizarse con la balanza y saber cual es su sensibilidad. Dimensiones antropométricas utilizadas Peso: El indicador se constituyó cuando se relacionó el peso obtenido con la referencia para su misma edad y sexo en la tabla de peso para la edad (P/E). los niños entre 5 y 8 años de edad. los niños pequeños pueden ser cargados por una persona mayor y pesarlos a ambos en una pesa de adultos. Grupos etarios a estudiar: no. (imagen del plano). tipo Romana. diagnosticadas oportunamente por el Sistema Nacional de Salud Pública de Cuba. La persona que anote la medida repetirá inmediatamente. Descripción de las técnicas de medición Peso Expresa el crecimiento de la masa corporal en su conjunto. Este plano queda determinado por una línea imaginaria que une el borde superior del orificio auricular con el borde inferior orbitario y que se mantiene paralela al piso. el peso al nacimiento y la constitución física de los padres. • Posición del sujeto a medir: Los niños mayores de dos años y las embarazadas deben mantenerse en una posición estándar de pie que consiste en talones unidos y las puntas de los pies en un ángulo de 450 aproximadamente. Para evaluar adecuadamente su significado hay que tener en cuenta la edad del niño. el tronco erecto y la cabeza en el plano de Frankfort. para ello es indispensable tener en consideración los siguientes aspectos: • Vestuario del sujeto a evaluar: Los niños pequeños se deben pesar y medir desnudos mientras que los de mayor edad y las embarazadas usarán ropa interior mínima. preferiblemente de contrapeso. Mediciones antropométricas El punto de partida para obtener una evaluación antropométrica certera es lograr mensuraciones con la mayor precisión y exactitud posibles. que causen baja o alta durante el período que dure el estudio. 1. aquella que realice la medición hará la lectura de la medida en el momento exacto que se indica en cada caso. pronunciando siempre el número en voz alta y dígito a dígito para evitar errores. los niños entre 9 y 11 años de edad. músculo y hueso. y en el no. con los mismos requisitos. En caso de no existir balanza para lactantes. en cuando el niño está de pie (imagen del plano) y perpendicular cuando está acostado. todos desprovistos de calzado. la configuración del cuerpo. En el caso de los niños pequeños se utiliza una balanza para lactantes y cuando los niños pueden mantener la posición estándar de pie se utiliza una balanza para adultos Se debe verificar que el sujeto se encuentre en el centro de la plataforma sin tocar en ninguna parte. la cifra en cuestión y la consignará en la historia clínica. (5. de exclusión: los niños que presentan enfermedades renales. los brazos descansando relajados a los lados del cuerpo. la talla. 2. peso bajo: Si el peso obtenido corresponde a menos del 10mo percentil. este es el caso de los niños más pequeños. Para . idealmente el peso debe tomarse después de un mínimo de 3 horas de la última comida y siempre que sea posible debe evacuarse la vejiga previamente.

la espalda y la parte posterior de la cabeza se mantendrán en contacto con el soporte vertical del instrumento o con la pared. la mano del medidor que sujeta la mandíbula inferior del sujeto debe corregir cualquier variación del plano de Frankfort. files. en posición acostada y colocándolos sobre un infantómetro. una escuadra o bloque de madera hasta hacer contacto con el vértice de la cabeza. cintas. Se recomienda fijar el cero a cincuenta centímetros del nivel del piso. en su ausencia bastaría con colocar un centímetro o una vara graduada sobre la superficie de la pared y perpendicular al piso. estatura. el adulto sería pesado solo posteriormente y el resultado se determinará obteniendo la diferencia entre ambos pesos. Recomendaciones técnicas: • Cuando se utilice un centímetro o una vara graduada para medir la estatura se buscará una pared que carezca de reborde. con la cabeza erguida y en el plano de Frankfort. Circunferencia media del brazo Es una alternativa para evaluar el estado nutricional en situaciones donde es difícil medir el peso y la talla. Gracias a su utilidad para predecir diversos resultados gestacionales y a las ventajas . Talla Es la dimensión que mide la longitud o altura de todo el cuerpo. En el caso de las embarazadas existe una alta correlación con el peso materno y el Índice de Masa Corporal. lazos. Es útil para asignar prioridades en la distribución de alimentos en situaciones de crisis pero no permite discriminar entre un niño bien nutrido y otro con desnutrición leve. lo hace que no sea de elección para su uso en la Atención Primaria de Salud (APS) Para niños menores de 5 años el valor límite que se recomienda es de 12. pudiendo emplearse para ello un estadiómetro o un tallímetro. Se desplaza entonces el tope deslizante hasta que haga contacto firme con los talones y en ese momento se realiza la lectura. actualmente se considera útil usar los valores de la circunferencia media del brazo para la edad.) sobre la superficie de las pesas. Para efectuar la medida se sujeta la cabeza contra el tope fijo. el niño se colocará sobre una superficie plana en la que se fijará un centímetro paralelo al borde longitudinal de esa superficie. Sin embargo.5 ó 13 cm. en ese caso se colocará un tope fijo en el extremo inicial de la cinta y con un tope deslizante se hará contacto con los talones. • El medidor debe situarse de frente al sujeto a evaluar y desplazado hacia su izquierda. Su variabilidad es relativamente grande en especial cuando se realiza por personal sin experiencia. Equipos y técnicas de medición: Los niños menores de dos años se miden descalzos. también se puede utilizar una puerta.obtener el valor que le corresponde al niño. se considera ideal para tamizaje de embarazadas y mujeres en edad fértil en riesgo de tener recién nacidos bajo peso y y alta mortalidad fetal tardía. de modo que a la lectura obtenida será necesario adicionarle esa cifra. se mantienen las rodillas extendidas y se doblan los pies en ángulo recto con relación a las piernas. lápices. La posición del individuo no debe variar durante todo el proceso de medición. etc. cuando se le toma en posición acostada se le denomina longitud supina y cuando se le toma en posición de pie. Los mayores de dos años y las embarazadas se miden de pie y en la posición estándar descrita inicialmente. En ese momento se tomará el valor que señale el tope móvil. si éste no existiera. En Cuba existen las condiciones para garantizar otras mensuraciones más útiles para la realidad del país. o peinados elaborados que puedan introducir errores. El niño estará desprovisto de calzado. de modo tal que el plano de Frankfort quede perpendicular al piso. Logradas estas condiciones se le pedirá que realice una inspiración profunda y que inmediatamente baje los hombros cuidando de que no levante los talones. • Nunca se colocará ningún tipo de objetos (papeles. para de esta forma facilitar una aplicación correcta de la técnica. los talones. El medidor colocará su mano izquierda sobre la barbilla del individuo tratando de evitar que durante este proceso se pierda el plano de Frankfort y con la mano derecha hará descender suavemente el tope deslizante del instrumento o. En caso de no disponer de un infantómetro. • • En el caso de las niñas y mujeres debe cuidarse que no lleven hebillas. Se considera la dimensión más útil para la evaluación retrospectiva del crecimiento. las nalgas.

Embarazadas con valores inferiores a 22. Se debe situar la cinta en las áreas descritas. por debajo de 20. medir la distancia entre ambas auxiliándonos de la cinta métrica. buscar la prominencia del hombro y el codo. varios investigadores la recomiendan para monitorear nutricionalmente a la embarazada. En contraposición otros autores señalan que ésta aseveración se cumple cuando el estado nutricional de la gestante al inicio del embarazo es adecuado. Una de las principales ventajas identificadas por los investigadores es que durante el embarazo se mantiene relativamente estable. ERGONOMIA INFANTIL Por sebas11 TRASTORNOS POSTURALES EN LOS NIÑOS Presentado por: César Martínez Rincón Ofelia pinzón Gavanzo Luz Amparo Jacinto Sandra Blanco Rivera Presentado a: Martín Cañas Carrillo UNIVERSIDAD LIBRE DEL SOCORRO EDUCACIÓN BÁSICA ENFASÍS EN CIENCIAS NATURALES SOCORRO . con el cuidado de que haga contacto con toda la superficie del brazo pero sin hacer presión. lo primero es flexionarlo en un ángulo de 90 grados. El punto de corte definido como criterio de desnutrición por la OMS es 23.5 veces mas riesgo de parir un recién nacido con bajo peso. Cuando la cinta métrica de que se disponga carezca de un segmento inicial en blanco será necesario adicionarlo para realizar una medición más precisa. luego con el brazo extendido rodear el brazo con la cinta y una vez lograda la posición correcta proceder a la lectura. Recomendaciones técnicas: • • • • • El sujeto debe tener descubierto el brazo.5 cm.prácticas que tiene sobre otros parámetros antropométricos. Se recomienda que la cinta métrica sea metálica o de fibra de vidrio. Equipos y técnicas de medición: Esta medida se toma con una cinta métrica que no debe ser de tela por el peligro de estiramiento. La medición se hace sobre el brazo izquierdo.7 se considera desnutrición severa. por lo que probablemente sólo se requiera una medición en la gestación para identificar a mujeres a riesgo de resultados gestacionales insatisfactorios. El 0 de la cinta debe quedar frente al medidor y a la altura de sus ojos. En la realidad de Cuba no resulta de elección. cuando éste resulta deficiente en la medida que se gana de peso por la intervención. dividir el valor obtenido entre 2 y marcar (punto medio entre el hombro y el codo). también aumenta la CMB.5 cm tienen 1.

al transporte de un peso excesivo en carteras y mochilas. los cuales deben permanecer cerca de 11 años en formación escolar y como al egresar de las aulas ya presentan malestares. mayores . Mochilas. Esta cifra se incrementa. Centro de Rehabilitación FISIOPRAXIS. ejercicios. entre otros factores. con él. también el riesgo de que los estudiantes padezcan dolencias de espalda. Quizás la más común de las alteraciones posturales es el pie plano que en sus diferentes grados causa dolor en la planta de los pies. dolor en las pantorrillas sobre todo al final del día e incapacidad para caminar y estar de pie por largos y medianos periodos de tiempo. deportes y ejercicios que fortalezcan la musculatura de la espalda y una postura correcta cuando estén sentados son algunos de los hábitos a seguir para mantener sanas las espaldas de los más pequeños. A nivel de columna postural una de los trastornos posturales mas frecuentes en niños es la cifosis: que es la inclinación hacia delante de la columna torácico lo que da la imagen del niño jorobado. Mochilas menos pesadas. fatiga muscular. problemas respiratorios y deformidades. sobre las malas posturas sobre todo cuando conocemos que nuestros niños acuden al sistema educativo dónde no se tiene el cuidado y prevención sobre este problema para los alumnos. Licenciado en Terapia Física y Rehabilitación. sobre todo a los niños en extrema pobreza es una constante preocupación hacer una recomendación desde mi experiencia profesional. Entre los principales trastornos que observamos en niños tenemos las alteraciones de miembros inferiores como las rodillas valgas: que son alteraciones en la alineación de las rodillas que hacen que estas se inclinen hacia la línea media como si ambas rodillas se estuvieran mirando. Shalón Benamu Izquierdo. lo contrario. otra alteración postural importante es la escoliosis que es la desviación lateral de la columna vertebral y puede ser causante de dolores de espalda. Son considerados factores predisponentes para el desarrollo de enfermedades ostearticulares en miembros inferiores y columna vertebral cuando el niño llega a la adolescencia o a la adultez. Los Trastornos Posturales (TP) son hallazgos frecuentes en la población general. Perú. Casi todos estos trastornos son producidos por malas posturas. ayudas ortopédicas y la correcta orientación a los padres y a los pacientes estos problemas se puedan corregir a tiempo y así podamos evitar que interfieran en el desarrollo armónico de nuestros niños. poca actividad física y sedentarismo de los niños. cómo utilizarlas: Uno de los factores que potencian que el peso de la mochila produzca un riesgo físico en los escolares es el tiempo que cargan con ese peso. Cuanto más tiempo transcurra. a hábitos posturales incorrectos o al sedentarismo. hasta el 51% en los niños y el 69% en las niñas. El curso escolar ya ha comenzado y. debido. entre los 13 y 15 años. lo que reduce su actividad diaria y su calidad de vida. desviaciones e incluso enfermedades respiratorias. Universidad Federico Villareal. cuando las rodillas miran hacia afuera es conocido como rodillas varas y es causa principal de artrosis de rodilla en los adultos jóvenes. : Los dolores de espalda también son cosa de niños: Cuatro de cada diez niños y la mitad de los adolescentes sufren el dolor de espalda. la detección precoz es de suma importancia. casi el 42% de los niños menores de 11 años sufren de dolores de espalda.2008 TRASTORNOS POSTURALES EN LOS NIÑOS El acercamiento a niños. Es importante detectar estos trastornos en sus primeras fases que es en la etapa infantil para que con la ayuda de la terapia física postural. En la actualidad.

Procure que lleve la mochila pegada al cuerpo y relativamente baja (en la zona lumbar o entre las caderas. Si se prefiere una mochila de asas. Debe doblar las rodillas y hacer la fuerza con las piernas cuando levante una carga pesada. Lo más aconsejable para transportar el material escolar es utilizar una mochila con ruedas y de altura regulable o. Si las asas son estrechas y se clavan en los hombros pueden interferir con la circulación sanguínea y el sistema nervioso. Evitar malas costumbres: No hay que utilizar la mochila como una cartera de mano o una bandolera. justo por encima de las nalgas). Intente que transporte el menor peso posible. Los giros parciales se deben evitar. Procure que practiquen ejercicio regularmente para potenciar la musculatura de su espalda. lo que le permite afrontar mejor el transporte de una carga excesiva. arquearán hacia delante la columna vertebral. decídase por un diseño que le permita ajustarla a la altura de su hijo o hija y arrastrarla cómoda y ergonómicamente. con cada cosa en su lugar. frente a los ojos. Evite que carguen con más del 10% de su propio peso. Enséñele a utilizar una técnica adecuada para levantar la carga. Ordénele la mochila. de tirantes anchos y acolchados. Cuanto antes se tomen las medidas necesarias. mejor.serán las dolencias. Si sólo se usa un asa. Si su elección es una mochila con ruedas. se produce la asimetría en la carga y se flexiona lateralmente la columna. Hay que explicarles que si el mobiliario escolar les impide sentarse correctamente. La carga debe permitirles caminar erguidos. de modo que el peso quede próximo al cuerpo y repartido entre los 2 hombros. sin apoyarse ni balancearse. Han de cambiar de postura con frecuencia e intentar levantarse y andar cada 45-60 minutos. una mochila cómoda. como segunda opción. Diversos estudios demuestran que reduce su fatiga y mejora su resistencia. no dude en consultar al médico. La postura es correcta si pueden apoyar los pies en el suelo y mantener las rodillas al mismo nivel o por encima de las caderas. o flexionarán hacia delante la cabeza y el tronco para compensar el peso. además de múltiples compartimentos para repartir el peso de los distintos objetos. Anímeles a participar en actividades atléticas y gimnásticas. Por una espalda saludable: La falta de fuerza en la musculatura de niños y niñas provoca que su cansancio se produzca antes y. su tamaño no debe ser superior al del torso del niño o niña. pero sin abusar de ellas. Si la mochila es muy pesada. con él. instalando los elementos más pesados cerca de la espalda. ropa de deporte… Sentarse adecuadamente: En clase o al hacer los deberes en casa. y manteniéndola permanentemente ordenada. deben sentarse lo más atrás posible en la silla. cuadernos. también el dolor. deben decírselo a su profesor. Delante del ordenador: La pantalla debe estar a unos 45 centímetros de distancia. es preferible girar todo el cuerpo a la vez. Si a su hijo o hija le duele la espalda. y conviene que tenga un cinturón acolchado a la altura del abdomen o el pecho para ayudar a distribuir el peso entre más grupos musculares del cuerpo. Evite que transporten en un solo día todo el peso de la semana: libros. y a su altura o . Deben mantener la espalda recta y los brazos o codos apoyados.

además de ser adecuado para las características antropométricas del usuario en el momento de su elección. e incluso se ven incrementados cuando el mobiliario no es adecuado para las características antropométricas y biomecánicas del menor. en las que pueda sentarse y apoyar los pies en el suelo. y que al contar con un solo tipo y tamaño de mobiliario les resulta incómodo para los individuos extremos del grupo. al inicio del año. A ser posible. entre otros. que lo obligan a adquirir y mantener posturas poco adecuadas. para no levantar los hombros y para poder apoyar los antebrazos en la mesa. a otros les puede resultar muy . se deben evitar los reflejos en la pantalla. Mobiliario infantil: Un punto importante a considerar en la ergonomía infantil es que los usuarios se encuentran en crecimiento y desarrollo. Los resultados de las diversas investigaciones y observaciones sugieren que los niños experimentan los mismos riesgos ergonómicos que los adultos. El teclado ha de estar bajo. el diseño de mochilas y peso apropiado para transportar los libros y útiles escolares. pero que lo puedan adaptar fácilmente conforme van creciendo a lo largo del ciclo escolar. Es común encontrar que hay gran diferencia de alturas entre los miembros de un mismo grupo escolar. y al mismo tiempo la altura de la mesa no le implique mantener excesivamente levantados los brazos para comer o hacer su tarea escolar. o cuando deben desarrollar actividades con la frecuencia y dentro de los períodos de tiempo estimados adecuados para los adultos. En las escuelas el mobiliario debería ser fácilmente adaptable ya que los niños presentan diferencias antropométricas (Tratado de las proporciones y medidas del cuerpo humano). Si usan prolongadamente el ratón.ligeramente por debajo. en todo caso. mientras que a unos les resulta grande su espacio de estudio. con especial énfasis en el diseño de mobiliario para la escuela y el hogar. entre ellos y además se desarrollan constantemente. recargar apropiadamente la espalda para contar con apoyo suficiente. al tener que adoptar y mantener el niño posturas que le resultan incómodas alcanza niveles de fatiga importantes en poco tiempo y se puede ver reflejado en la falta de deseo de comer o poco interés para desarrollar sus tareas escolares. debe alternar cada cierto tiempo la mano con la que lo maneja. Opciones de navegación a otros contenidos Ergonomía infantil: La ergonomía infantil ha despertado un creciente interés en años recientes. el uso de computadoras. debería ser fácilmente adaptable a las características y dimensiones que del niño conforme van cambiando. la iluminación debe ser natural y. Las muñecas y los antebrazos deben estar rectos y alineados con el teclado. así como temas de seguridad relacionados con el traslado entre la casa y la escuela. La elevación del teclado sobre la mesa no debe superar los 25º. no se cuenta con las adecuadas para las dimensiones del niño. con el codo flexionado unos 90º. En los hogares generalmente el niño debe comer y realizar sus tareas escolares en una mesa y silla diseñada para un adulto. por lo que el trabajo de diversos investigadores en todo el mundo se ha enfocado a esta área. por lo que cada uno de los alumnos debería contar con el mobiliario que se adapte a sus características y dimensiones antropométricas. que se presenta de forma constante e implica que el mobiliario. al tener que levantar y transportar cargas que son inadecuadas para su capacidad y representan riesgos importantes de lesión.

como pueden ser automóviles y autobuses. ya que factores como la mala higiene postural favorecida por el mobiliario inadecuado. o en su caso de personas mayores. Aunque aún hay diferencias entre los resultados y conclusiones de las investigaciones en este tema. como por ejemplo: • Los medios de transporte para los menores. lo que puede representar un riesgo si no se considera al determinar el tiempo de los semáforos para el cruce de peatones en zonas escolares. de intenso tránsito infantil. resultando una experiencia negativa el asistir a la escuela. desviaciones de columna o alteraciones óseas que puedan resultar en problemas durante el crecimiento y de postura. así como de seguridad. y de preferencia el backpack debe contar con ruedas y jaladera de altura regulable que permitan arrastrar la carga durante algunos períodos. para evitar que desarrollen molestias músculo-esqueléticas. Tampoco se ha acordado cual sería el peso adecuado que pudieran transportar los menores sin que represente un riesgo para su salud. y coinciden en señalar que si la carga sobre sus hombros supera el 20% del peso del niño es frecuente que presenten dolores de espalda. colocando los elementos más pesados cerca de la espalda. al repartir de forma más uniforme la carga. El excesivo peso del material escolar no es la única causa del dolor de espalda entre los menores. enfocado principalmente al peso de las mochilas o backpack que transportan diariamente los niños con sus libros y cuadernos a la escuela. para no tener que cargarla todo el tiempo. hombros y cuello. deberían tener características de seguridad adecuadas a la estatura y peso de los niños. a la altura de la zona dorsal y no más abajo de la zona lumbar o la cadera. los objetos a transportar deben acomodarse para distribuir el peso de la mejor manera posible. que no necesariamente coinciden con las características de un adulto. proporcionando un grado de seguridad. Aspectos de seguridad: Otros estudios que se han realizado en el ámbito de la ergonomía infantil.pequeño. en general hay coincidencia en señalar que los backpacks representan una mejor opción que las mochilas o carteras que se cargan con una mano. además de dolores de cabeza por la tensión generada a nivel de cuello. el sedentarismo y la obesidad también contribuyen de forma importante a provocar estos dolores y problemas en la espalda. con la finalidad de proporcionarle un mayor nivel de seguridad en caso de un movimiento brusco del transporte o en una situación extrema como un choque. las dimensiones de los asientos y cinturones de seguridad de los autobuses y automóviles deberían poder adaptarse a las características específicas de cada usuario. aunque se recomienda que no sea mayor al 10% del peso del niño. En cualquier caso. también han requerido conocer los datos antropométricos y características biomecánicas de los menores. • El tiempo requerido para atravesar caminando una calle es diferente para un adulto. siempre y cuando se utilicen las dos correas y el ajuste de la altura de la carga sea adecuado para el portador. obligando a ambos a adoptar posturas incómodas e inadecuadas por largos períodos de tiempo que redundan en acumulación de fatiga física y la pérdida de atención e interés en los estudios. soporte y apoyo equivalente a todos los usuarios. Manejo manual de carga La determinación de la carga que puede manejar un niño sin que le represente un riesgo elevado de daño para su salud es otro de los puntos que ha despertado gran interés en todo el mundo. En este caso también sería de gran importancia considerar las características de los semáforos y señalizaciones en la vía . En algunos casos se ha llegando a reglamentar el peso que pueden transportar los menores en estas condiciones. un niño y una persona de edad avanzada.

Nº 128 .Buenos Aires .Enero de 2009 1/1 1. concluido lo anterior propondremos medidas de actuación en función de los resultados obtenidos. Palabras clave: Salud. Estratificar a la población estudiantil de 1º y 2º de la ESO de nuestro instituto en categorías admitidas por Organización Mundial de la Salud (OMS) relacionadas con el IMC. A continuación presentamos algunos casos de malas y buenas posturas de los niños en la labor cotidiana de su acción educativa: 1. 2. Formas de cargar el bolso escolar: Formas adecuadas: utilización de los dos hombres que permiten equilibrar la carga sobre la espalda.com Resumen Nos proponemos realizar una investigación sobre el peso y la talla del alumnado de 1º y 2º de la ESO en nuestro instituto.O.S.com/ Revista Digital . http://www. Obesidad. Objetivos de la investigación a.Año 13 . Cádiz Profesor de Educación Física Licenciado en Psicopedagogía (España) Rafael Baldoy Hervás rafabaldoy@gmail. Estudio antropométrico del alumnado de 1º y 2º de E. Forma inadecuada: utilización de un solo hombre. Formas adecuadas: espalda derecha con una distancia adecuada de la vista con el cuaderno.efdeportes. . del Instituto de Educación Secundaria ‘Seritium’ de Jerez de la Frontera.pública para asegurarse que son visibles para cualquier menor y en cualquier condición de iluminación o posición del Sol. permitiéndole que permanezca recta. Indice masa corporal (IMC). Además. obtener el índice de masa corporal (IMC) de los mismos y comparar los resultados con estudios antropométricos de la población andaluza y española. Formas de sentarse: Formas inadecuadas: espalda torcida no existe una distancia adecuada sobre la vista y el cuaderno. lo que produce espalda torcida y carga sobre una sola zona del cuerpo.

3. hasta los 16 años. La primera fase del diseño metodológico comenzó con la obtención de las medidas de peso (con báscula electrónica –dando resultados en kilogramos y hectogramos-) y talla (con flexómetro –obteniendo resultados en centímetros-) de toda la población objeto de estudio. se volcaron y tabularon en una hoja de cálculo usando el programa Excel. Ofrecer medidas de actuación preventiva en función de los resultados obtenidos. medias y desviaciones estándares de Carrascosa et al [3] y Fernández et al [5]. científica para recabar la información y tratarla. a la vez. haciéndose una distribución poblacional por semestres y sexo. c. que nos ha permitido obtener el percentil de cada sujeto: . comprobar el grado de aceleración generacional que el crecimiento antropométrico español y andaluz. han tenido en las últimas décadas [5] [6] [7] . de Microsoft. ya que aparecen así en los estudios que hemos tomado como referencia. Bases teóricas del estudio Los estudios antropométricos relacionados con el IMC están teniendo un gran auge desde que la OMS los tomó como referencia mundial para establecer criterios generales para medir el parámetro peso en las personas [1] . Metodología y diseño de investigación La metodología aplicada ha sido la cuantitativa. Estudios posteriores de equipos españoles [3] [4] han ido actualizando las tablas existentes hasta esas fechas para adecuarlos a dichos parámetros mundiales y. 2. a la vez. Una vez obtenidos dichos datos. particularmente.no se establecieron unos índices fiables estándares para categorizar a poblaciones jóvenes. 257 en total. empleándose la siguiente fórmula modelo. hasta fechas muy recientes –año 2004. Para la obtención del IMC se empleó la siguiente fórmula: (celda peso/(celda talla/100)^2) Para la obtención de los percentiles de cada medida se consultaron las tablas. siendo un total de 143 alumnos y 114 alumnas de 1º y 2º de ESO. contemplándose además los años y meses de edad de cada sujeto. Informar a la comunidad educativa del centro. No obstante. de 5 a 19 años [2] .b. desde los 11 años y medio. que tipifica las puntuaciones directas y las normaliza.y que fueran asumidos por dicha organización y la comunidad científica internacional.

hasta 100 No se consideran en este estudio subniveles dentro de cada tipología. Para la obtención de dichos resultados por alumno y alumna se confeccionó la siguiente fórmula: .desviación estándar consultada.VERDADERO)*100 Una vez realizados dichos cálculos cada sujeto quedaba etiquetado según nomenclatura OMS básica[1 y 2] como: Dibujo 1 Considerando los indicadores propuestos para el IMC obtenido para cada sujeto que sugieren: Tipología Déficit Normalidad Riesgo de sobrepeso Sobrepeso Obesidad Tabla 1 [2 a 5] Percentil IMC obtenido Menor que 5 Desde 5 a 75 Desde 75 a 79 Desde 80 a 95 Más de 95. al no buscar ni tener un carácter médico epidemiológico.media consultada.NORM(celda dato.DISTR.

por sexo."OBESIDAD". Publicación de los resultados A continuación mostramos los resultados estratificados por edades y diferenciados por sexo de nuestros estudiantes (figs.SI(O3>=75."N ORMALIDAD".SI(O3>=5. los resultados obtenidos por categorías OMS en relación con el IMC agrupando en columnas porcentuales a toda la población estudiada.SI(O3<5."DÉFICIT"))))) Donde “O3” es la celda que anidaría el dato del percentil IMC de cada chico o chica."SOBREPESO". . 1 a 14).SI(O3>=95. Una vez obtenidos los datos individualizados. se publica la media poblacional obtenida por las investigaciones antropométricas que hemos tomado como referencia y se sitúa el percentil obtenido para cada edad y sexo. La no publicación de resultados grupales en algunas edades se debe solamente a la ausencia de las mismas en la población o que el número de sujetos no llegaba a 4. 14) que contempla los datos concluyentes para toda la población objeto de estudio. 4. En la figura 15 mostramos."RIESGO". se pasó a la segunda fase del diseño de investigación en la que se realizó el estudio por edades y sexos de los resultados obtenidos y que aparecen publicados más adelante en formato tabla-gráfico (figs.SI(O3>=80. 1 a 13) y general (fig. En cada figura se sitúa la media de cada estrato del instituto.

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Tabla 2 .

con lo cual ascendería al 27.67% de nuestros chicos está en riesgo de sobrepeso. Discusión • • Población estudiantil homogénea. • Los datos apuntan a los recogidos en la Estrategia NAOS del Ministerio de Sanidad español de 2005 [8] pues obtenemos prevalencias mayores en chicos .5.32% de nuestras chicas están en las condiciones anteriores. superan la media de las investigaciones con las que los hemos comparado en peso. una alumna con déficit en su peso. sobrepeso o son obesos. que casi igualan una desviación estándar (percentil en torno al 78) en sus IMCs correspondientes con respecto a la población española y andaluza. con una varianza baja en relación con la media obtenida en todos los estratos en los que se ha dividido. • El 28. además. talla e IMC. en general. siendo muy significativas las diferencias en los chicos de 11’5 años y en las chicas con 13 y 13’5 años. observándose. Nuestros alumnos y alumnas. el 26.2% las alumnas con algún problema en su peso.

la prevalencia en nuestros estudiantes de este problema es muy superior al observado en la población española de su misma edad: el 16. observamos que los resultados son bastante más similares. proponemos las siguientes: [1. Conclusiones Estos resultados deben hacernos ver la necesidad de actuaciones encaminadas a participar en la mejora cualitativa y cuantitativa de estos resultados. usando los datos del Plan Integral de Obesidad Infantil de Andalucía [9] . pero. su existencia.que en chicas en cuanto a obesidad y sobrepeso. grado de afectación del mismo y actuaciones prioritarias para tratarlo. Proponer programas y acciones encaminadas a: Potenciar la participación del alumnado en las actividades recreo-tivas. 9] y de las acciones que pueden depender • • • Informar a la comunidad educativa del problema. 31 y 32 de dicho Plan). ejercicio físico y nutrición. 6. el programa Deporte en la Escuela o fomentando entre ellos la actividad físicadeportiva extraescolar: ○ Informando a las familias de las ventajas que tiene el que sus hijos hagan deporte o actividades física regulares. • Comparando a nuestro alumnado con la población andaluza de su misma edad (12-14 años). . por un 26 a 28% en nuestro instituto: de 10 a 12 puntos porcentuales más existen en nuestro centro chicos o chicas con problemas de peso que en la sociedad española. debido fundamentalmente a las reconocidas altas tasas (junto con Canarias) de sobrepeso y obesidad entre nuestros jóvenes. ○ Fomentando el mensaje de que el rendimiento escolar y académico no está reñido con la práctica habitual y sistematizada de actividades físicodeportivas. 8. motivo por el cual la administración autonómica propone actuaciones para luchar contra lo que ella llega a denominar “epidemia” (consultar págs. más aún las mejoran y aumentan los niveles de atención y concentración. ○ Práctica deportiva continuada recomendada. ○ Páginas webs sobre salud.1% en nuestra nación lo presenta. muy significativamente. Aunando las propuestas de organismos competentes de nosotros.

de calcular riesgos y de afrontar los problemas. • Competencia para aprender a aprender ○ Disponer de un sentimiento de competencia personal. y mostrar actitudes de responsabilidad y respeto hacia los demás y hacia uno mismo. la confianza en uno mismo y el gusto por aprender. el conocimiento de sí mismo y la autoestima. por una parte. • Promover la actuación en programas junto con el centro de salud de referencia y el instituto que permitan actuaciones de información y formación con las familias del alumnado que atendemos. Bibliografía .de la salud. como la responsabilidad. la perseverancia. permite argumentar racionalmente las consecuencias de unos u otros modos de vida y adoptar una disposición a una vida física y mental saludable en un entorno natural y social también saludable. supone considerar la doble dimensión – individual y colectiva. a la adquisición de la conciencia y aplicación de un conjunto de valores y actitudes personales interrelacionadas. ○ Partiendo del conocimiento del cuerpo humano. Asimismo. así como unos hábitos de consumo responsable en la vida cotidiana. ○ Son parte de esta competencia básica el consumo racional y responsable y la protección de la salud individual y colectiva como elementos clave de la calidad de vida de las personas.• En relación con el componente curricular debemos considerar el trabajo interdisciplinar de las competencias básicas que están relacionadas con este tema. que redunda en la motivación. • Autonomía e iniciativa personal ○ Esta competencia se refiere. de la naturaleza y de la interacción con ella. fundamentalmente: • Competencia en el conocimiento y la interacción con el mundo físico ○ Supone demostrar espíritu crítico en la observación de la realidad y en el análisis de los mensajes informativos y publicitarios. Significa ser consciente de lo que se sabe y de lo que es necesario aprender. así como la capacidad de demorar la necesidad de satisfacción inmediata y de aprender de los errores.

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. muchos países y organizaciones internacionales tienen interés por conocer el tipo y la evolución de la dieta de su población (2-7). estos cambios son guiados por la pura imitación de los adultos. la moda. vacuna. como son las enfermedades cardiovasculares. drogas. etc. pertenece a la herencia cultural de cada pueblo. INTRODUCCIÓN El seguimiento de una dieta equilibrada y adaptada a lo largo de las diferentes etapas de la vida es muy importante para el desarrollo del propio individuo y para el de la Comunidad donde reside (1). La adolescencia es una época de transición entre la edad infantil y adulta. Los individuos han sido seleccionados de forma aleatoria en diferentes centros públicos y privados. El ámbito geográfico ha sido la Comunidad Foral de Navarra. consumo de leche y derivados (queso y yogur). merienda y cena) y el lugar donde se realizan. y no siempre estas directrices están adecuadas a lo que pudiéramos considerar como saludable.J. ovina. alcohol. Montaña. En ocasiones. alimentos principalmente compuestos por hidratos . y por ello requiere una especial atención. dando lugar a diversos estudios en diferentes zonas de nuestra geografía (8-22). aplicando criterios de exclusión (presencia de enfermedades agudas o crónicas. el muestreo se realizó estableciendo cuatro zonas geográficas (Pamplona. la publicidad. La encuesta alimentaria incluye: ingestas diarias (desayuno. Sagredo Atención Primaria. Actualmente. Aunque la alimentación es algo individual.10. 11. el uso del tabaco. Para asegurar una representación válida. M. Tanto los hábitos alimenticios como algunas de estas costumbres inciden de manera muy directa sobre las causas más frecuentes de mortalidad en nuestro tiempo. como práctica deportiva. En España también va creciendo esta inquietud. las neoplasias y los accidentes de circulación. MATERIAL Y MÉTODOS El universo de este estudio es la población entre los 12 y 19 años según el censo de 1984 (23). el afianzamiento de los hábitos alimenticios y la adquisición de algunas costumbres. deformidades físicas. La encuesta alimentaria utilizada ha sido la de frecuencia de consumo semanal y/o diario de los alimentos más usuales y de algunas costumbres que sin pertenecer a la alimentación pueden ejercer sobre ella un papel importante. almuerzo. dando una gran variabilidad a las tendencias alimentarias. en ella se producen cambios fundamentales en distintas esferas. comida. Suelen tener lugar diferentes cambios físicos y psíquicos.). alimentos proteicos: carnes (pollo. porcina incluyendo embutidos y vísceras). Zona Media y Ribera).. pescados (blanco y azul). El objetivo del trabajo es conocer las tendencias alimentarias de la población adolescente de Navarra y su perfil antropométrico.

cabe resaltar el porcentaje de las que lo realizan fuera de casa. La ingesta diaria que predomina entre los varones se sitúa entre el medio y un litro de leche. Este hecho puede compensar en parte el menor consumo de leche que hemos comentado con anterioridad.350 personas que suponen el 1. La mayoría de individuos entrevistados poseen el hábito de desayunar.5 y 2 área del brazo en centímetros cuadrados. 1. El tratamiento de los datos obtenidos ha tenido lugar en un ordenador personal mediante el paquete SIGMA (HORUS HARDWARE S. pasta. las mujeres presentan ingestas superiores. sopas y legumbres). relación peso/tallax. tabaco. dulces. Los parámetros antropométricos incluidos en el estudio han sido: peso en kilogramos.) y los gráficos realizados en el HARVARD GRAPHICS (SOFTWARE PBLISHING CORPORATION). índice adiposo muscular del brazo. con tendencia a abandonarlo al avanzar la edad.) y en el brazo dominante. Dyfed SA41 3UF-UK. alimentos ricos en vitaminas. tricipital. fruta y frutos secos). área adiposa del brazo en centímetros cuadrados y grasa corporal total en kilogramos. siendo x = 1-1. sobre todo en las mujeres. pliegues cutáneos bicipital. 75% de los varones y 58% de las mujeres.Leche y derivados: Existe un mayor porcentaje de varones que consumen leche y además estos ingieren cantidades superiores. café. es mayor entre los varones y oscila entre un 3 a 29. RESULTADOS La nuestra obtenida es de 1. área muscular del brazo en centímetros cuadrados. cerveza y licores) y hábitos deportivos.Huevos: La ingesta se mantiene a lo largo de las distintas edades.de carbono (pan.7% en varones y 87% en mujeres). Entre las personas que poseen el hábito de almorzar. repostería. .A. ensalada. mientras que entre las mujeres se encuentra en una cantidad menor al medio litro. talla en centímetros. Consumo de alimentos principalmente proteicos . subescapular y suprailíaco en milímetros mediante un calibrador tipo HOLTAIN (HOLTAIN LTD. de ellas 692 son varones (1. En ambos sexos aumenta al avanzar la edad y es mayor entre las mujeres. . Tanto de queso como de yogur. siendo mayor en los varones y situándose cerca de las recomendaciones (5 veces/semana). sobre todo de yogur y a partir de los 17 años.5% según la edad. En los dos sexos destaca la existencia de una proporción no despreciable de personas que realizan la principal ingesta diaria fuera de casa. El porcentaje de individuos que realizan tres ingestas diarias (desayuno. bebidas alcohólicas (vino. En ambos sexos es más frecuente añadir otra ingesta a media tarde (merienda). perímetros braquial y de la muñeca en centímetros. Crymych. Destaca también el hecho de que el consumo mayor de un litro al día es sensiblemente superior en los varones en todas las edades. circunferencia muscular del brazo en centímetros.99% del censo masculino) y 658 son mujeres (1. Crosswell. comida y cena) es alto (93.98% del censo. minerales y oligoelementos (verdura.97% del censo femenino). suma de pliegues de dos en dos y de los cuatro en milímetros.

Carnes: La carne que se consume con mayor frecuencia semanal es la porcina. después de ovina y por último las vísceras. La frecuencia de consumo por semana (1. en todas las edades es mayor el porcentaje de varones que realizan algún tipo de deporte.3) a las recomendaciones (diaria). . . además es también mayor el número de horas destinadas a la actividad deportiva. En todas las edades los varones consumen mayor cantidad de pan.3) se encuentra muy por encima de las recomendaciones del Ministerio (3 veces semana). Café y deporte El hábito de tomar café con cafeína aumenta al avanzar la edad. La ingesta media de pescado azul es bastante similar en ambos sexos. . apenas hay diferencias entre los consumos de ambos sexos ni de las distintas edades. hasta los 15 años es mayor el consumo semanal entre los varones. en cambio en los dulces y la pasta existe una disminución de la ingesta al avanzar la edad.Pescados: El consumo semanal de pescado blanco es mayor que de azul. En general. el consumo de alimentos principalmente compuestos por hidratos de carbono se adecua a las recomendaciones. ocurriendo al contrario a partir de los 16 años.A pesar de ello. sin diferencias en las distintas edades ni entre los sexos. 3. pasta y sopas apenas presenta diferencias entre varones y mujeres. en el caso de la repostería y sopa se mantienen los consumos a lo largo de la edad. Respecto al pescado blanco se mantienen los consumos. cuyo consumo (2.1). En ambos sexos existe la tendencia a disminuir este hábito al avanzar la edad. dulces. principalmente entre las mujeres. Alimentos ricos en vitaminas.8) que hemos encontrado en nuestra muestra se sitúa muy por debajo de la recomendada (4 veces/semana). adecuándose (8. disminuye al avanzar la edad. La ingesta media de repostería. Alimentos principalmente compuestos por hidratos de carbono El consumo de legumbres no presenta diferentes entre varones y mujeres ni con la edad. En lo que se refiere a la fruta ocurre lo mismo. En lo referente a la práctica deportiva. La frecuencia de consumo de frutos secos disminuye a medida que avanza la edad. minerales y oligoelementos Tanto el consumo de verdura como de ensalada es ligeramente superior en las mujeres sin apenas variaciones a lo largo de la edad. La frecuencia semanal de consumo de carne (7. le siguen la de pollo y vacuno con consumos similares. 2. el consumo de leche puede encontrarse en cifras algo inferiores a las recomendadas por el Ministerio de Sanidad y Consumo (entre 3/4 a 1 litro) en un porcentaje importante de adolescentes. con cifras similares en varones y mujeres. 4. Cabe destacar el caso de las legumbres. como alimentos que contienen cantidades no despreciables de proteínas.3) es algo inferior al recomendado (3 veces/semana). siendo más acusada entre las mujeres. siendo mayor entre las mujeres. En general se siguen las recomendaciones (diario) de consumo (7.

recalcando su contenido proteico. bebidas alcohólicas y drogas. en cambio en los varones la ingesta media aumenta con la edad. Debemos educar a la población en el sentido de que sepa elegir los alimentos guiados por su composición y no por otras causas como puede ser la publicidad que en ocasiones puede resultar engañosa. 6. Los porcentajes de consumo y el consumo de tabaco y bebidas alcohólicas no son despreciables. Fomentar el consumo de leche y sus derivados especialmente entre las mujeres. de forma significativa. mientras que para las bebidas alcohólicas existen en los varones unos porcentajes más elevados. ya que son los grupos de alimentos que más se alejan de las recomendaciones. La cerveza es con mucho la bebida alcohólica de preferencia entre nuestros adolescentes. 7.) El trabajo de campo ha sido realizado por una sola persona para minimizar el error en la obtención de los datos. Fomentar el consumo de legumbres. Difundir los riesgos y consecuencias de adquirir hábitos nocivos como el consumo de tabaco. 3. El tipo de encuesta utilizado ha sido el de frecuencia de consumo de alimentos por ser uno de los más idóneos para conocer las tendencias de consumo de alimentos. Por lo referente a la cerveza y los licores se ve un aumento significativo del consumo al avanzar la edad. si las hay entre los grupos de edad de 12 a 15 con 16 a 19 años. CONCLUSIONES 1. Tabaco y bebidas alcohólicas En todos los casos los porcentajes de consumo aumenta con la edad. sobre todo en los de mayor edad y en las adolescentes.5. Se dispone de tablas de perceptiles de parámetros antropométricos. Impulsar la práctica deportiva en todas las edades. Intentar reducir el consumo de carnes y aumentar el de pescados. etc. mayor cantidad de vino que las mujeres. Se establecieron unos criterios de exclusión para impedir que algunas circunstancias pudieran alterar los datos a recoger (enfermedad. Los varones consumen. siendo mayores las cantidades ingeridas por los varones. En estas. en ambos sexos para la población adolescente de nuestra Comunidad. El número de cigarrillos diarios consumidos aumenta con la edad. aguda o crónica. sin diferencias entre los dos sexos. 4. Es importante el porcentaje de personas que realizan alguna ingesta diaria fuera de casa. Por lo que se refiere al tabaco las proporciones son similares en los dos sexos. 2. deformidad. 5. . tanto varones como mujeres. DISCUSIÓN Los porcentajes de población obtenidos son altos y nos dan una muestra suficientemente representativa de la población de la cual procede. no se aprecian diferencias en las distintas edades.

Antecedentes y objetivos: El estudio se realizó debido a la falta de una evaluación exhaustiva a nivel nacional de datos sobre el estado antropométrico y los problemas relacionados con la salud en los niños de la escuela de Bahrein de 6 a 18 años. Anthropometric measurements included height.326 niñas y niños 1268) representa el 2.5% de la población estudiantil total. un diseño de muestreo de etapas múltiples que fue elegido combinado multi-cluster y sencilla los métodos de muestreo aleatorio. Parveen Rasheed 2 Nadia M Gharib 1. intermedias y secundarias en todas las regiones pobladas de Bahrein. The sample size included 2594 students (1326 girls and 1268 boys) representing 2. Las mediciones antropométricas incluidas altura. Universidad del Rey Faisal. Bahrain 1 Sección de Nutrición / Ministerio de Salud Pública de la Dirección de Salud. Arabia Saudí Abstracto Background and Objectives : This study was conducted because of the lack of a comprehensive nationwide assessment of data on the anthropometric status and related health problems in Bahraini school children aged 6 to 18 years.5% of the total student population. Anthropometric indices derived were body mass index (BMI) and arm muscle area. Subjects and Methods : A cross-sectional survey was conducted on the anthropometric status of school children enrolled in the primary. .594 alumnos (1. El tamaño de la muestra incluye 2. King Faisal University. the median height of Bahraini children and adolescents in the age range of 6 to 18 years was close to the 25th percentile or lower.Antropometría y composición corporal de niños en edad escolar en Bahrein Nadia M Gharib 1 . Dammam. Parveen Rasheed 2 1 Nutrition Section/Public Health Directorate-Ministry of Health. Los índices antropométricos derivados fueron el índice de masa corporal (IMC) y área muscular del brazo. Saudi Arabia 2 Departamento de Medicina Familiar y Comunitaria. mid-arm circumference and skin fold thickness at two sites (triceps and subscapular). peso. Bahrein 2 Department of Family & Community Medicine. intermediate and secondary government schools in all populated regions of Bahrain. Results: Compared to WHO reference standards. The WHO reference standards (2007) and the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) II data were used for comparison. weight. Para la selección de la muestra. Los estándares de referencia de la OMS (2007) y la Nacional de Salud y Nutrición (NHANES) de datos II se utilizaron para la comparación. Sujetos y métodos: Estudio transversal realizado en el estado antropométrico de los niños en edad escolar matriculados en las escuelas públicas primarias. a multi-stage sampling design was chosen that combined multi-cluster and simple random sampling methods. Dammam. For sample selection. circunferencia del brazo y el grosor del pliegue cutáneo en dos sitios (tríceps y subescapular).

3 kg / m 2 en comparación con estándares de la OMS. While skin fold thicknesses were also higher in Bahraini adolescents compared to their American counterparts (NHANES II). Gharib NM. Conclusiones: Los resultados actuales del estudio de índice de masa corporal. but higher than WHO standards in girls. mientras que la mediana del IMC durante la adolescencia fue comparable en los niños. La necesidad de programas de intervención urgente se hace hincapié. Rasheed P. 29:258-69. alcanzando el 75 por ciento. Resultados: En comparación con los estándares de referencia de la OMS.saudiannals. Rasheed P.net/text. Ann Saudi Med 2009. arm muscularity was substantially lower.29:258-69 Ann Arabia Med 2009. Rasheed P. How to cite this article: Como citar este artículo: Gharib NM. [8] .saudiannals. [5] .asp?2009/29/4/258/55309 Anthropometry is used to characterize growth patterns and body composition. A need for urgent intervention programs is emphasized. [6] . Available from: http://www. Anthropometry and body composition of school children in Bahrain. la altura media de los niños y adolescentes de Bahrein en el rango de edad de 6 a 18 años estaba cerca del percentil 25 o inferior. Growth patterns are indicators of nutritional status of children and are important in developing intervention programs. Antropometría y composición corporal de niños en edad escolar en Bahrein. Ann Saudi Med [serial online] 2009 [cited 2011 Oct 5]. La antropometría se usa para caracterizar los patrones de crecimiento y composición corporal. Anthropometry and body composition of school children in Bahrain.while the median BMI during adolescent years was comparable in boys. Antropometría y composición corporal de niños en edad escolar en Bahrein. pero superior a la OMS las normas en las niñas. especially in girls. Ann Med Arabia [serie en línea] 2009 [citado el 05 de octubre 2011]. [1] . Gharib NM. Mientras pliegue de la piel espesores también fueron más altos en los adolescentes de Bahrein en comparación con sus contrapartes estadounidenses (NHANES II). [3] . [4] . 29:258-69 How to cite this URL: Como citar este URL: Gharib NM.net/text.asp?2009/29/4/258/55309 Disponible en: http://www. así como pliegue de piel gruesos indican una tendencia creciente hacia la adiposidad entre los adolescentes de Bahrein. reaching the 75th percentile. en especial en las niñas. lo que pone este grupo de edad con alto riesgo de obesidad en adultos y sus consecuencias. Conclusions: Current study findings for BMI as well as skin fold thicknesses suggest an increased trend toward adiposity among Bahraini adolescents. which puts this age group at a high risk of adult obesity and its consequences. [7] . [9] Previous nutritional surveys in Bahrain were limited in their scope and sampling. Rasheed P.29:258-69. la musculatura del brazo fue sustancialmente menor. Los patrones de crecimiento son indicadores del estado nutricional de los niños y son importantes en los programas de intervención en . [2] . The cut-off values of BMI for overweight/obesity status (85th and 95th percentile) were higher by 3-6 kg/m 2 compared to WHO standards. Los valores de corte de IMC para el sobrepeso / obesidad (percentil 85 y 95) fueron superiores en 6.

particularly. especialmente en las niñas.5 a 18. [8] . A decade later (2000). anthropometric status (height. Algunos fueron diseñados para proporcionar datos más completos y representativos de los patrones de crecimiento de los niños de Bahrein.5 años fueron por debajo de los percentiles 50 de la referencia estándar americano (National Center for Health Statistics. . pero los músculos de los niños de todas las edades y de ambos sexos parecía ser subdesarrollados. [ 9] anteriores encuestas nutricionales en Bahrein estaban limitados en su alcance y de muestreo. body mass index. [1] The current research was conducted on a large and representative sample of Bahraini school children and adlolescents aged 6 to 18 years from all the populated regions of the country and formed one of the components of a comprehensive assessment of nutritional status. [6] . índice de masa corporal. NCHS) (3). [2] . and emphasized the need for intervention programs. especially in girls. [3] Musaiger et al en 1989 informó que la mediana de las alturas y pesos. sobre todo. triceps skinfold thickness. weight. The authors expressed concern over a rising trend for obesity. triceps skin fold and median arm circumference of boys and girls aged 6. pliegue del tríceps. [7] . [1] La investigación fue realizada en una muestra amplia y representativa de niños de la escuela de Bahrein y adlolescents de 6 a 18 años a partir de todas las regiones pobladas del país y formó uno de los componentes de una evaluación completa del estado nutricional. [5] . la piel del tríceps veces la circunferencia del brazo y la mediana de niños y niñas de 6. [3] . [4] . [1] . los datos de la Encuesta Nacional de Crecimiento para los niños de Bahrein mostró que el índice de masa corporal (IMC) de las niñas con edad ≥ 13 años superó a la de sus homólogos estadounidenses. [2] The findings of AlSendi et al in 2003 further confirmed the increasing weight gain among the adolescent population. Some were designed to provide more comprehensive and representative data on the growth patterns of Bahraini children. circunferencia muscular del brazo y área muscular del brazo). e hizo hincapié en la necesidad de programas de intervención. but the muscles of children of all ages and both sexes appeared to be underdeveloped.5 to 18. midarm circumference and arm muscle area). data from the National Growth Survey for Bahraini children showed that the mean body mass index (BMI) of girls aged ≥13 years exceeded that of their American counterparts. Una década más tarde (2000). [2] .5 years were below the 50th percentiles of the American reference standard (National Center for Health Statistics. el estado antropométricas (altura . peso. Los autores expresaron su preocupación por una tendencia al aumento de la obesidad. [1] . NCHS) (3). [1] .desarrollo. pliegue cutáneo subescapular. [2] . [2] Los resultados de Al-Sendi et al en 2003 confirma el aumento de peso cada vez mayor entre la población adolescente. [3] Musaiger et al in 1989 reported that the median heights and weights. subscapular skin fold.

según criterios de la OMS (1995). La recolección de datos fue enero de 1999 a mayo de 2001. A multi-etapa de muestreo de diseño que combina multi-cluster y sencilla los métodos de muestreo al azar se escogió para seleccionar la muestra. Información sobre los niños con edad ≥ 10 años de edad se obtuvo a través de un cuestionario auto-administrado. para la asignación de las escuelas de cada región en proporción al tamaño de la región y la segunda. La población objetivo fueron los niños y niñas de Bahrein en los niveles de primaria. according to WHO criteria (1995). [10] An estimated sample size of 2443 was obtained using the standard statistical formula designed to produce valid results for anthropometric variables so that the results are within an approximately 95% confidence interval estimate of the growth parameters. intermedia y secundaria en escuelas públicas de las 11 regiones pobladas de Bahrein. the allocated numbers of the students from each level were . Data collection was from January 1999 to May 2001. La edad de los niños se verificó a partir de los registros escolares y registrados en años enteros. The target population was Bahraini boys and girls in primary. Sampling Muestreo Sample size was determined to ensure a sufficient number of subjects in each age and sex group. [10] Un tamaño de muestra estimado de 2443 se obtuvo mediante la fórmula estadística estándar diseñado para producir resultados válidos para las variables antropométricas para que los resultados están dentro de una estimación del intervalo de aproximadamente el 95% de confianza de los parámetros de crecimiento. Tamaño de la muestra se determinó para garantizar un número suficiente de pacientes en cada grupo de edad y sexo. The age of the children was verified from school records and recorded in whole years. Cluster sampling was used in two successive stages: first. El estudio fue transversal y descriptivo.Subjects and Methods Sujetos y métodos The study was cross-sectional and descriptive. Then. intermediate and secondary levels in public schools of the 11 populated regions of Bahrain. A multi-stage sampling design that combined multi-cluster and simple random sampling methods was chosen to select the sample. for allocation of the schools in each region in proportion to the size of the region and second. for selection of students in proportion to the number of educational levels in each school. para la selección de los estudiantes en proporción al número de niveles de educación en cada escuela. Information on children aged ≥10 years old was obtained through a self-administered questionnaire while that for younger children was completed by the parents. El muestreo por conglomerados se utilizó en dos etapas sucesivas: la primera. mientras que para los niños más pequeños fue completado por los padres.

height and MUAC was done according to guidelines suggested by The WHO Expert Committee (1995).594 niños (1. Las mediciones de estatura y peso se tomaron con la ayuda de una báscula electrónica digital (SECA modelo 930.885 niñas. Almost all (99%) parents provided signed consent forms. Hamburg. Su . Hamburgo. Había 190 escuelas públicas (94 para las niñas y 96 para los varones) en Bahrein durante el año escolar de 1998/1999. Germany). Las escalas se comprueba la exactitud y calibrado por un especialista antes del inicio del trabajo de campo y durante el trabajo de campo. Anthropometric measurements Las mediciones antropométricas Measurements of height. 51304 boys) from ages 6 to 18 years. La técnica de registro del peso. Las mediciones de la altura. Todas las medidas fueron tomadas en tres ocasiones y un valor promedio se registró. Consentimiento de los padres era necesaria para la inclusión de un estudiante en el estudio. 51.5% of the total population of school children in Bahrain for the years 1998 to 1999. The scales were checked for accuracy and calibrated by a specialist prior to the start of fieldwork and during the fieldwork. Height and weight measurements were taken with the help of a digital electronic scale (SECA Model 930.chosen randomly from different classes. which represented 2. There were 190 government schools (94 for girls and 96 for boys) in Bahrain during the school year of 1998/1999. que abarcaron un total de 104. Entonces. [11] El estudio incluyó a 2. Casi todos los padres (99%) proporcionaron formularios de consentimiento firmados. 1268 boys). niños 1268). peso. circunferencia del brazo (MUAC) y el grosor del pliegue cutáneo se obtuvieron de los niños seleccionados. lo que representó el 2. Parental consent was required for Inclusion of a student in the study. Alemania). An informed consent form was sent to all the parents of the children. la altura y el MUAC se realizó de acuerdo a las pautas sugeridas por el Comité de Expertos de la OMS (1995). Their work was supervised periodically during the survey. [11] The study included 2594 children (1326 girls. enrolling a total of 104189 Bahraini students (52885 girls.304 niños) de edades entre 6 y 18 años. [10] A team of four nurses were trained by one of the investigators (NG) on the correct procedure for taking anthropometric measurements. Un formulario de consentimiento informado fue enviado a todos los padres de los niños. mid-upper arm circumference (MUAC) and skin fold thickness were obtained for the selected children. All measurements were taken three times and an average value was recorded. The technique of recording weight.189 estudiantes de Bahrein (52.326 niñas. los números asignados de los estudiantes de cada nivel fueron elegidos al azar de diferentes clases. weight. [10] Un equipo de cuatro enfermeras fueron entrenados por uno de los investigadores (GN) sobre el procedimiento correcto para la toma de medidas antropométricas .5% de la población total de niños en edad escolar en Bahrein para los años 1998 a 1999.

zapatillas. Londres). Weight measurements were taken in light clothing. Triceps skin fold (TSF) and sub-scapular skin fold (SSF) thickness were measured using a Harpenden skin fold caliper (Crymych. sin levantar los talones. y manteniendo esta posición. Weight was recorded to the nearest 0. él o ella se les pide que permanezcan lo más alto posible. Mediciones de peso se tomaron con ropa ligera. keys and wallets were removed. MUAC was measured with the student's left arm at 90º across the body. las llaves y carteras se han eliminado. over the triceps muscle. La cinta de inserción fue colocada horizontalmente a nivel del punto medio. The students were positioned with their feet together and flat on the base plate with their head and back straight against the vertical measuring rods. UK). midway between the lateral projection of the acromion process of the scapula and the inferior margin of the olecranon process of the ulna. Once the correct position was achieved the interviewer lowered the head plate until it just touched the top of the student's head. El uso de un convencional no extensible de cinta (cinta de metal de Chasmors LTD.1 cm. and while maintaining this position. shoes. without lifting the heels. the distance between the inferior border of the acromion and the tip of the olecranon process was measured and the mid-point on the student's arm was marked. Peso se registró con una precisión de 0. Mediciones de la altura se tomaron sin zapatos.1 cm.1 cm. he or she was asked to stand as tall as possible. Medición de la TSF fue . sin la compresión de los tejidos y una medida de la circunferencia fue tomada con una precisión de 0.1 kg. Using a conventional non-stretchable tape (metal tape from Chasmors LTD. Measurements were made to the nearest 0. Wales.1 kg.trabajo fue supervisado periódicamente durante el estudio. Reino Unido). trainers. joyas pesadas. Gales. Los estudiantes se colocaron con los pies juntos y planos sobre la placa base con la cabeza y la espalda recta contra las varillas de medición en posición vertical. Height measurements were taken without shoes. Measurement of TSF was taken on the posterior aspect of the bare extended right arm. London). jackets. Una vez que la posición correcta se logró el entrevistador bajó la placa de cabeza hasta que se acaba de tocar la parte superior de la cabeza del estudiante. chaquetas. heavy jewelry. The insertion tape was then placed horizontally at the level of the mid-point without compressing the tissues and a circumference measurement was taken to the nearest 0. Del pliegue cutáneo del tríceps (PCT) y sub-escapular grosor del pliegue cutáneo (SSF) se midió utilizando un calibrador Harpenden del pliegue cutáneo (Crymych. la distancia entre el borde inferior del acromion y la punta de la apófisis olécranon fue medido y el punto medio en el brazo del estudiante fue marcada. MUAC se midió con el brazo izquierdo del estudiante en el 90 º en todo el cuerpo.1 cm. zapatos. Las mediciones se realizaron con una precisión de 0.

With the student's arms relaxed to the sides. using the formula [10] Índice de masa corporal (IMC) se calculó utilizando el peso de la fórmula (kg) dividido por la altura (m) al cuadrado. and the reading on the dial was taken to the nearest 0. peso y percentiles de IMC. The long axis of the skin fold was at a 45º angle directed to the right side. weight and BMI were compared to the newly recommended NCHS/WHO reference standards (2007).1 mm.tomada en la cara posterior del desnudo el brazo derecho extendido.1 mm. A measurement was taken to the nearest 0. [14] MUAC and AMA were compared to data of the . Both measurements were taken according to the methods described by Nieman and Lee. [10] Cross-sectional arm muscle area (AMA) was estimated from upper arm circumference (UAC) and TSF. a medio camino entre la proyección lateral del acromion de la escápula y el margen inferior de la apófisis olécranon del cúbito. [13] Reference standards Los patrones de referencia Height. The caliper tips were placed perpendicular to the long axis of the skin fold. mu. mu. the skin was grasped 1 cm above and medial to the site along the axis. [12] Ambas medidas fueron tomadas de acuerdo con los métodos descritos por Nieman y Lee. Una medida fue tomada con una precisión de 0. y la lectura en el dial fue tomada con una precisión de 0. sigma) method. asumiendo una modelo de circular y concéntrico.1 mm.(π_TSF)]/4π AMA (cm) 2 = [Emiratos Árabes Unidos (π_TSF)] / 4π For construction of height. El eje largo del pliegue cutáneo se encontraba en un ángulo de 45 º dirigido hacia el lado derecho. SSF was measured 2 cm below the lowest or inferior angle of the scapula. The calculation of the smoothed percentiles was obtained using standard software. Las puntas de la pinza se coloca perpendicular al eje longitudinal del pliegue de la piel. assuming a circular and concentric model. [12] Anthropometric indices Los índices antropométricos Body mass index (BMI) was calculated by using the formula weight (kg) divided by height (m)squared. SSF se midió 2 cm por debajo del ángulo más bajo o inferior de la escápula. [13] El cálculo de los percentiles suavizados se obtuvo utilizando el software estándar. la piel se agarró 1 cm por encima y por dentro del sitio a lo largo del eje. sobre el músculo tríceps. Para la construcción de la altura. weight and BMI percentiles. [10] Área de sección transversal muscular del brazo (AMA) se estimó a partir de la circunferencia del brazo superior (UAC) y TSF. Con los brazos del estudiante relajada a los lados.1 mm. sigma) método. a statistical analysis was performed using the LMS (lambda. con la fórmula [10] AMA (cm) 2 = [UAE . un análisis estadístico se realizó mediante el LMS (lambda.

The pilot study was done to identify any possible administrative difficulties.6% (n = 612) fueron de la escuela primaria. 23. with a mean (SD) age of 12 (3.UU.0% (n = 596) y el 23. respectively. [16] Pilot study Estudio piloto A pilot study was conducted on 60 boys and 60 girls (5% of sample) who were chosen randomly from six schools of one region.6) years. aprobó el NCHS. Un estudio piloto se llevó a cabo en 60 niños y 60 niñas (5% de la muestra) que fueron escogidos al azar de seis escuelas de una región. the accuracy of the procedures involved. No modifications were required in the anthropometric component of the study.4% (n=1386). intermedia y secundaria. Sus edades oscilaban entre 6 y 18 años. la exactitud de los procedimientos. tiempo y movimiento de la tasa de respuesta de los estudiantes. peso e IMC fueron comparados con los del NCHS recientemente recomendado / normas de la OMS de referencia (2007). No se requerían modificaciones en el componente del estudio antropométrico. que se derivados de las muestras de población del Centro Nacional para la Salud de los percentiles de crecimiento (NCHS) de los niños [15] y la TSF y el SSF se compararon con los datos de EE. Treinta estudiantes de ambos sexos fueron seleccionados de las escuelas primarias y 15 de cada una de las escuelas intermedias y secundarias. Their ages ranged from 6 to 18 years. y Nutrición (NHANES) 2 de 1971-1974. Almost 54% (n=713) of the girls (12 to 18 years) and 48% (n=606)of the boys (13 to 18 years) were in the adolescent age group as per criteria defined by Story et al. intermediate and secondary schools. [16] Altura.4% (n = 1386). which were derived from population samples of the National Center for Health Statistics (NCHS) growth percentiles for children [15] and TSF and SSF were compared to US data adopted from the NCHS. time motion and the response rate of students. 1987. respectivamente. Results Resultados Of 2594 students in the study population.6% (n=612) were from primary. con una media (± desviación estándar) de 12 (3. 1987. Thirty students of each gender were selected from the primary schools and 15 each from the intermediate and secondary schools.6) años.594 estudiantes en la población estudiada.US National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2 of 19711974. El estudio piloto se llevó a cabo para identificar las posibles dificultades administrativas.0% (n=596) and 23. [14] MUAC y la AMA se compararon con los datos de la Organización Nacional de EE. 23.UU. De 2. Each academic level was represented. un 53. Cada nivel académico estuvo representado. . 53.

Los medios de las medidas antropométricas aumenta gradualmente con la edad en ambos sexos. The median values of TSF and SSF indicating subcutaneous fat. [Figura 1] y [Figura 2] muestra la mediana altura y el IMC de los sujetos del estudio representa en la OMS suavizado gráficos de percentiles. índice de masa corporal mayor de entre los percentiles 50 y 75 durante la adolescencia. The means of the anthropometric measurements gradually increased with age in both genders with the mean height of the girls and boys beyond the ages of 16 years and 17 years. were generally close to the US 50th percentile during pre-adolescent years in both genders but increased thereafter to lie between the 75th and 85th percentiles [Figure 3] and [Figure 4] . respectivamente. [Figure 1] and [Figure 2] show the median heights and BMI of the study subjects plotted on WHO smoothed percentile charts. la altura media de las niñas mostraron una disminución en el percentil 15. [ 17] [Table 1] and [Table 2] show the means for the anthropometric variables by age and gender. a partir de entonces. el IMC y el MUAC. median heights were closer to the 25th percentile up to age 18 years in boys and 13 years in girls. but showed a slight decrease thereafter. La mediana del IMC se mantuvo cercana al percentil 50 en la OMS todas las edades en los niños y hasta la edad de 12 años en las niñas. Las medianas de la TSF y SSF indicando la grasa subcutánea. A similar trend by age was observed in boys for body weight. In late adolescence. la altura media estaban más cerca del percentil 25 a 18 años de edad en los varones y 13 años en las niñas. . con una altura media de las niñas y los niños más allá de la edad de 16 años y 17 años. respectively. The mean MUAC and AMA for girls gradually increased with age up to 17 years.[17] Casi el 54% (n = 713) de las niñas (12 a 18 años) y el 48% (n = 606) de los niños (13 a 18 años) estaban en el grupo de adolescentes según los criterios definidos por la historia et al. En las niñas. [14] The median heights of Bahraini boys and girls aged 6 to 7 years were close to the 50th percentile of the WHO standards or higher. [Tabla 1] y [Tabla 2] muestran los medios de las variables antropométricas por edad y sexo. the median height of girls showed a decline to the 15th percentile. remaining relatively unchanged. pero mostró una ligera disminución a partir de entonces. thereafter. Una tendencia similar a la edad se observó en los niños de peso corporal. La media del MUAC y AMA de las niñas aumenta gradualmente con la edad hasta los 17 años. The median BMI remained close to the WHO 50th percentile at all ages in boys and up to age 12 years in girls. En la adolescencia tardía. se mantuvo relativamente sin cambios. In girls. [14] La altura media de los chicos de Bahrein y niñas de 6 a 7 años fueron cerca del 50 por ciento de la normas de la OMS o superior. BMI and MUAC. BMI increased to between the 50th and 75th percentile during adolescence.

durante la preadolescencia. The height and weight of a child are useful indices of development. The median MUAC values plotted on NHANES-II-US [15] smoothed percentiles were close to the 5th percentiles of the US standards for preadolescent girls. quinto y 25. In boys. La mediana de la AMA de las niñas fluctuó entre el percentil EE. los valores de IMC de los adolescentes de Bahrein fue mayor de 3 a 6 kg / m 2 en los percentiles 85 y 95 en comparación con los valores de la OMS. En los niños.UU. los valores de MUAC se mantuvo próxima al percentil 25 de las normas de EE. On the other hand. the monitoring of a child's increase in height and weight by age using growth charts is widely used to identify failure-to-thrive or over nutrition. 50 y 95. Discussion Discusión Anthropometric data are widely used to estimate the nutritional status of children. Indeed. [Table 3] and [Table 4] show that the Bahraini median percentile values for height of boys and girls were in general. para niñas preadolescentes. lo que refleja las diversas influencias en el crecimiento. Los valores de mediana MUAC representa en NHANES-II-Estados Unidos [15] percentiles suavizados estaban cerca de los percentiles 5 de las normas de EE. BMI values for Bahraini adolescents were higher by 3 to 6 kg/m 2 at the 85th and 95th percentiles compared to WHO values. pero aumentó después de llegar al percentil 50 a la edad de 17 años. Por otro lado. the values for MUAC remained close to the 25th percentile of the US standards at all ages [Figure 5] . [Tabla 3] y [Tabla 4] muestran que la mediana de Bahrein valores del percentil de altura de los niños y niñas en general. incluyendo la nutrición. Los datos antropométricos son ampliamente utilizados para estimar el estado nutricional de los niños.UU.UU. [10] . but increased thereafter reaching the 50th percentile at the age of 17 years.UU. en todas las edades [Figura 5] . The median AMA of girls fluctuated between the 5th and 25th US percentile while that in boys remained close to the 25th percentile at all ages. especialmente durante la adolescencia cuando los valores fueron de 3 a 6 cm más bajo que las normas de referencia. pero aumentó a partir de entonces que se encuentran entre los percentiles 75 y 85 [Figura 3] y [Figura 4] . mientras que en los varones se mantuvo cercana al percentil 25 en todas las edades.eran por lo general cerca del percentil 50o EE. lower than those of WHO at the 5th. en ambos sexos. including nutrition. La altura y el peso de un niño son los índices útil para el desarrollo. reflecting the various influences on growth. 50th and 95th percentiles especially during adolescence when values were 3 to 6 cm lower than the reference standards. [18] . inferiores a los de la OMS en los percentiles 5.

the number of children ≥7 years old were sufficient in each age group to estimate the standard deviation and percentiles with good precision. en comparación con otros estudios [14] . This suggests that children had a good growth phase during the preschool age period and excludes the probability of severe or prolonged malnutrition in the critical growth periods of intrauterine life. [16] the current research provides a much more comprehensive assessment of children's physical growth through the use of a variety of anthropometric indicators. la infancia y la edad preescolar. Los datos actuales muestran que los niños de Bahrein son más cortos en todas las edades en comparación con los del NCHS / OMS homólogos de referencia. Similar results were reported by Rasheed et al [6] in their study on Saudi children. A pesar de la edad de 6 años no estaba tan bien representados que otros. En general. . [3] han informado de datos sobre una amplia gama de categorías de edad de ambos sexos. [18] Among the scant number of published studies on anthropometric characteristics of Bahraini school children.De hecho. como los que en el presente estudio.5%). [15] .4% girls and 26. infancy and the preschool ages. [16] la investigación actual ofrece una evaluación mucho más amplia de crecimiento físico de los niños mediante el uso de una variedad de indicadores antropométricos. Moreover. Current data shows that Bahraini children are shorter at all ages compared to their NCHS/WHO reference counterparts except for the age group of 6 to 7 years old. Entre el escaso número de estudios publicados sobre las características antropométricas de los niños de la escuela de Bahrein. sólo unos pocos [2] . In general. [15] . compared to other studies [14] . Resultados similares fueron reportados por Rasheed et al [6] en su estudio sobre los niños de Arabia Saudita. el número de niños ≥ 7 años de edad fueron suficientes en cada grupo de edad para estimar la desviación estándar y percentiles con buena precisión. Por otra parte. excepto para el grupo de edad de 6 a 7 años de edad. only a few [2] . the current study population could be considered representative of Bahraini school children.4% niñas y 26. el control del aumento de un niño de estatura y peso por edad utilizando las tablas de crecimiento es ampliamente utilizado para identificar la insuficiencia para crecer o más de la nutrición. la población del estudio actual podría ser considerada representativa de escolares de Bahrein. [3] have reported data on a wide range of age categories of both genders. debido a algunos niños de esta edad matriculados en el grado 1 (36. Esto sugiere que los niños tenían una buena fase de crecimiento durante el periodo de edad preescolar y excluye la probabilidad de desnutrición grave o prolongada en los períodos críticos del crecimiento de la vida intrauterina.5% boys). [10] . such as those in the present study. Though the age of 6 years was less well represented than others due to few children of this age enrolled in grade 1 (36.

. [6] . a recent study by El Mouzan et al for the development of reference growth charts of Saudi children and adolescents showed comparable findings for height and weight. [5] . However. Sin embargo. Becker and his . [3] el crecimiento de los niños de Bahrein ha cambiado. while median weights were below the 50th percentiles of the standard. [20] also showed that children in these countries were shorter and lighter than their counterparts in the present study. On the other hand. [19] Los datos sobre las tendencias seculares de los patrones de crecimiento en algunos países desarrollados y en desarrollo también han demostrado un marcado aumento entre las generaciones en el tamaño corporal y una tendencia hacia una madurez sexual más temprana que las condiciones socioeconómicas y el estado nutricional de la población han mejorado.UU. [5] . These secular changes in the growth patterns of children are probably a reflection of better living conditions in Bahrain in recent years. [6] . Estudios anteriores de otros estados árabes del Golfo como los de Omán y Arabia Saudita [4] . [20] también demostraron que los niños de estos países eran más cortos y ligeros que sus homólogos en el presente estudio. Los hallazgos actuales sugieren que los niños de Bahrein son más pesados y un poco más alto que sus contrapartes de 10 a 15 años atrás. Data on secular trends for growth patterns in certain developed and developing countries have also shown a marked intergenerational increase in body size and a tendency toward earlier sexual maturation as the socioeconomic conditions and nutritional status of populations have improved. studies are now reporting the possibility of an environmental control. [19] Earlier studies from other Arab Gulf states such as those from Oman and Saudi Arabia [4] . Por otro lado. mientras que el peso promedio estaban por debajo de los percentiles 50 de la norma. Median heights of Bahraini children two decades ago fell between the 5th and 25th percentiles of the NCHS/ US standards. [21] Los resultados actuales de baja talla para la edad y normal / alto peso para la de altura en los niños y las niñas en comparación con la población de referencia sugieren un control genético de la altura. Estos cambios seculares en los patrones de crecimiento de los niños son probablemente un reflejo de mejores condiciones de vida en Bahrein en los últimos años. un reciente estudio realizado por El Mouzan et al para el desarrollo de las tablas de crecimiento de referencia de los niños y adolescentes Arabia mostró resultados similares para la altura y el peso. los estudios están informando de la posibilidad de un control ambiental.Compared to findings of an earlier study. Current findings suggest that Bahraini children are heavier and slightly taller than their counterparts 10 to 15 years ago. Altura media de los niños de Bahrein hace dos décadas se redujo entre los percentiles 5 y 25 de las normas NCHS / EE. [3] the growth performance of Bahraini children has changed. En comparación con los resultados de un estudio anterior. [21] The current findings of low height-for-age and normal/high weight-for-height in boys and girls compared to the reference population suggest a genetic control on height.

Becker y sus colegas proponen que la importante asociación entre el retraso del crecimiento y de elevado peso para la talla en una variedad de orígenes étnicos. [22] Aunque los mecanismos subyacentes siguen sin explicación. These observations are in line with the high BMI distributions seen among Bahraini women (≥19 years) in a recent national nutrition survey (2000). Better socioeconomic circumstances in transitional societies generally leads to increased availability of food.colleagues propose that the important association between stunting and high weight-for-height in a variety of ethnic. this biological phenomenon could raise public health concerns in countries experiencing nutrition transition and changes in activity pattern. sugiere que las causas de la obesidad generalizada radican principalmente en el nivel de la población con factores sociales y ambientales juegan un papel importante. All these factors exist in this region and might explain.UU. Circunstancias socioeconómicas mejor en sociedades en transición generalmente conduce a una mayor disponibilidad de alimentos. Estas observaciones están en consonancia con el alto índice de masa corporal distribuciones visto entre las mujeres de Bahrein (≥ 19 años) en una reciente encuesta nacional de nutrición (2000). indicating a trend toward overnutrition in this age group. Compared to NCHS/WHO reference standards the distribution of BMI was positively skewed for Bahraini girls during adolescence. en gran medida. [22] Although the underlying mechanisms remain unexplained. lo que indica una tendencia a la sobrealimentación de este grupo de edad. [23] . the high prevalence of overweight and obesity. [23] Flegal y Troiano [24] en los EE. los cambios en la composición de los alimentos y los patrones de consumo de alimentos. la alta prevalencia de sobrepeso y obesidad. este fenómeno biológico podría aumentar las preocupaciones de salud pública en los países con transición de la nutrición y los cambios en el patrón de actividad. changes in food composition and patterns of food intake. En comparación con NCHS / OMS de normas de referencia fue desigual la distribución del índice de masa corporal positiva para las niñas de Bahrein durante la adolescencia. sociales y ambientales es posiblemente una consecuencia de los insultos de nutrición durante el embarazo y la infancia que tienen efectos a largo plazo en una amplia gama de las relaciones metabólicas y otros. [23] Flegal and Troiano [24] in the US suggested that the causes for widespread obesity lie mainly at the population level with social and environmental factors playing an important role. environmental and social backgrounds is possibly a consequence of nutritional insults during pregnancy and infancy that have long-term effects on a wide range of metabolic and other relationships. [25] Todos estos factores existen en esta región y podría explicar. less time spent on physical activity and perhaps also changes in cultural and social attitudes and values that directly or indirectly affect body weight. . to a large extent. menos tiempo dedicado a la actividad física y quizás también los cambios en las actitudes culturales y sociales y los valores que directa o indirectamente afectan el peso corporal.

[29] While high weight-for height may be due to excessive muscularity as found in athletes. Assessment of mean AMA values of current Bahraini adolescents were close to observations made by a recent local study. has some advantage over the weight-for-height. tiene algunas ventajas sobre el peso para la talla. Hence. [16] . use of the WHO charts is likely to show exaggerated prevalence estimates of overweight/obesity in Bahraini children. Por lo tanto. skin fold thickness provides an indirect estimate of total body fat. como un índice específico para la obesidad. pero inferiores a los reportados para los niños americanos y alemanes y niñas de edades correspondientes. así como los factores ambientales tales como el nivel de actividad física relacionada con el uso de armas y / o variaciones en los hábitos alimentarios. [26] . En comparación con los resultados de estudios anteriores de Bahrein y Arabia Saudita. [4] de la actual generación de niños de Bahrein muestran valores sustancialmente más altos en el tamaño de la circunferencia del brazo. [27] Esta variación en la musculatura con los niños occidentales puede deberse a diferencias en la genética. [3] . Compared to findings of earlier studies from Bahrain and Saudi Arabia. [16] . Evaluación de los valores medios de los actuales adolescentes AMA Bahrein estaban cerca de las observaciones hechas por un estudio local reciente. especialmente durante la adolescencia. A lower AMA among girls than boys is perhaps a consequence of greater sedentarism among girls of this region as well as physiological causes. [28] Un menor AMA entre las niñas que a los niños es tal vez una consecuencia de la mayor sedentarismo de las niñas de esta región. [3] . [28] Measurement of skin fold thicknesses. [26] but lower than those reported for American and German boys and girls of corresponding ages. Sugerimos que las normas locales de referencia se desarrolló para los niños y adolescentes de Bahrein. [29] Si bien gran peso para la talla puede ser debido a . Los resultados actuales muestran que el índice de masa corporal valor de corte para el sobrepeso (percentil 85) es mayor que el de la referencia de la OMS. [4] the current generation of Bahraini children show substantially higher values in arm circumference size.[23] . [27] This variation in muscularity with Western children may be due to differences in genetic as well as environmental factors such as level of physical activity related to use of arms and/or variations in dietary patterns. as a specific index for obesity. La medición de espesores de pliegue de la piel. el uso de las gráficas de la OMS es probable que muestre las exageradas estimaciones de prevalencia de sobrepeso / obesidad en los niños de Bahrein. [25] Current findings also show that the BMI cut-off value for overweight status (85th percentile) is higher than that of the WHO reference especially during adolescence. We suggest that local reference standards be developed for Bahraini children and adolescents. así como las causas fisiológicas.

A recent study [1] reported higher values for TSF thickness in Bahraini adolescents than found in our study.9 and 10-17.9 años de edad). [35] Tanto el cuerpo total de la deposición de grasa y grasa regional en la infancia o la obesidad en adolescentes se han asociado con la enfermedad de adultos. lo que indica la tendencia secular de la sobrealimentación . Both total body fat and regional fat deposition in childhood or adolescent obesity have been associated with adult disease. US children. Median TSF thickness Bahraini values were also higher than those of children from the UK (7-10 years of age). Al-Sendi et al1 utilizar las pinzas de Holtain y Lange. Current TSF thickness findings indicate a higher accumulation of body fat in the arms of Bahraini vs. [18] Median SSF thickness values in Bahraini children were also higher than those of American children (NHANES-II) during adolescence. triglycerides. [4] current values for skin-fold thicknesses (TSF and SSF) were much higher.9 y 10-17. [31] Researchers have pointed that children with both high BMI and trunk skin fold values have an increased risk of centralized obesity in adult age. [28] Compared to findings of surveys conducted in this region a decade ago [3] . [4] los valores actuales de espesor del pliegue cutáneo (TSF y SSF) eran mucho más altos. centralized or upper body fat in children carries an increased risk for metabolic complications. [18] Variación en las mediciones se han reportado en personas con el uso de diferentes tipos de pinzas. [34] . Esta diferencia se debe probablemente a la variación en el tipo de pliegue de la piel pinzas de medición utilizados.la excesiva musculatura que se encuentran en los atletas. Actuales resultados de espesor TSF indican una mayor acumulación de grasa corporal en los brazos de Bahrein vs niños de EE. [28] En comparación con los resultados de las encuestas realizadas en esta región hace una década [3] . Al-Sendi et al1 used the Holtain and Lange calipers. La mediana de los valores de espesor de SSF en los niños de Bahrein también fueron más altos que los de los niños estadounidenses (NHANES II) durante la adolescencia. [32] Moreover. [27] and Mexico (5-9. such as increased levels of plasma low-density lipoprotein cholesterol. [30] Alemania (6-18 años de edad). indicating the rising secular trend of overnutrition. Variation in measurements have been reported in individuals with the use of different types of calipers. Un estudio reciente [1] reportaron mayores valores de espesor de TSF en adolescentes de Bahrein que se encuentran en nuestro estudio.UU. which in turn has an increased risk of cardiovascular disease. La mediana de los valores de espesor TSF Bahrein también fueron superiores a los de los niños del Reino Unido (7-10 años). [33] .9 years of age). [31] Los investigadores han señalado que los niños con un IMC alto y tanto los valores . Mientras que usamos las pinzas de Harpenden. grosor del pliegue cutáneo proporciona un efecto indirecto estimación de la grasa corporal total. This difference is probably due to variation in the type of skin-fold measuring calipers used. [27] y México (5-9. [30] Germany (6-18 years of age). basal insulin and low levels of high density lipoprotein cholesterol.. Whereas we used the Harpenden calipers.

Musaiger AO. The pattern of growth and obesity in Saudi Arabian male school children. JD Haas. Antropométricas y composición corporal indicadores de los adolescentes de Bahrein. [34] . tales como aumento de los niveles de colesterol en plasma de lipoproteínas de baja densidad. Ann Human Biol. 30(4): 367-379. Al Sendi AM. 3. 1989. Musaiger AO. Musaiger AO. which puts this age group at a higher risk of adult obesity and its consequences. 3. la grasa corporal centralizada o superiores en los niños lleva a un mayor riesgo de complicaciones metabólicas. Arabia Saudita. [32] Por otra parte. Shoshan AAR. así como el espesor de TSF y SSF sugieren una tendencia al aumento de la adiposidad en adolescentes de Bahrein.del pliegue cutáneo del tronco tienen un mayor riesgo de obesidad central en la edad adulta. 2003. The growth pattern of selected primary school children in Riyadh. Ann Humanos Biol. 4. A need for urgent intervention programs is emphasized. Musaiger AO. Al Herbish A. Anthropometric and body composition indicators of Bahraini adolescents. El patrón de crecimiento de una selección de los alumnos de primaria en Riad. Bamgboye EA. en especial en las niñas. 14 (1) :53-58. Shetty P. Bamgboye EA. que en a su vez tiene un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular. Nuaim AR. [33] . Nuaim AR. Gregorio BM. La necesidad de programas de intervención urgente se hace hincapié. 24:1093-1096.24:1093-1096.16(2):155-167. Arabia Med J 1993. Haas JD. lo que pone este grupo de edad en mayor riesgo de obesidad en adultos y sus consecuencias. Shoshan AAR. 16 (2) :155-167. Gregorio BM. Perfil de la composición corporal de niños en edad escolar (6-18Y) en Bahrein. Int J Obes. Gregory WB. Ann Humanos Biol. Shetty P. 5. Los hallazgos del presente estudio sobre el IMC. Al Herbish . especially in girls. Musaiger AO. References Referencias 1. 2000. insulina basal y un bajo nivel de alta el colesterol HDL. 2000. triglicéridos. Profile of body composition of school children (6-18Y) in Bahrain. 1. Musaiger AO. Saudi Med J 1993.14(1):53-58. 5. Saudi Arabia. Gregory WB. Al Sendi AM. 2003. 4. [35] The findings of the present study on BMI as well as on TSF and SSF thickness suggest an increased trend for adiposity among Bahraini adolescents. Los patrones de crecimiento de los escolares en Bahrein. Int J Obes. 2. 2. Growth patterns of school-children in Bahrain. 30 (4): 367-379. 1989. Ann Human Biol.

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This is the branch of ergonomics that deals with body shape and size. and disease risk in children and adolescents. J Nutr. 1999. Anthro-what? Antropología. 1999. 34. Esta es la rama de la ergonomía que se ocupa de la forma del cuerpo y el tamaño. Gower BA.surveys of waist circumference. BMJ. 1998. Central de sobrepeso y obesidad en los jóvenes británicos de entre 11-16 años: las encuestas transversales de la circunferencia de la cintura. BMJ. Goran MI. Peso infantil afecta la morbilidad y la mortalidad de adultos. ¿qué? Anthro·pom·etry . Anthro · · etry pom.70(suppl):149S-56S. J Nutr. 128:411 S-414S. 1998. 2003. Gower BA. 70 (Suppl): 149S-56S. Am J Clin Nutr. por lo que usted necesita tomar estas características físicas en cuenta cada vez que diseñar cualquier cosa que alguien va a utilizar.128:411S-414S. Goran MI. 326:624627. mortality. Relación entre la grasa visceral y el riesgo de enfermedad en niños y adolescentes. Dietz WH. 35. Dietz WH. 2003. a partir . Childhood weight affects adult morbidity and 34. People come in all shapes and sizes so you need to take these physical characteristics into account whenever you design anything that someone will use. from something as simple as a pencil to something as complex as a car.326:624-627. La gente viene de todas formas y tamaños. Relation between visceral fat 35. Am J Clin Nutr.

from babies to the elderly. and split into different nationalities. you would need to consider the width and length of the hand. si usted tuviera que diseñar un teléfono móvil. usted tendría que tener en cuenta la anchura y la longitud de la mano. Si se diseña un producto para el hogar. such as a kettle. el tamaño de los dedos. desde bebés hasta ancianos. Usted necesita saber qué partes del cuerpo son relevantes para su diseño. así como el diámetro de agarre. So first of all you need to know exactly who you are designing for. usted tendría que considerar las dimensiones de los adultos en edad de trabajar y no para los niños o los ancianos. su grupo de usuarios se incluyen todos. Decide which body measurements are relevant Decide que las medidas del cuerpo son relevantes You need to know which parts of the body are relevant to your design. If you were designing an office chair. y se divide en diferentes nacionalidades y edades. For example. your user group would include everyone except young children (hopefully!). you would need to consider dimensions for adults of working age and not those for children or the elderly. excepto los niños pequeños (¡ojalá!). Así que primero de todo lo que necesita saber exactamente lo que usted está diseñando para. You wouldn't be too interested in the height or weight of the user (although the weight of the phone might be important!) No sería demasiado interesado en la altura o el peso del usuario (aunque el peso del teléfono podría ser importante!) . Tablas de antropometría dar mediciones de diferentes partes del cuerpo para hombres y mujeres. El grupo de personas que están diseñando para la que se llama la población de usuarios. Anthropometry Step-by-Step Antropometría Paso a Paso Decide who you are designing for Decidir quién va a diseñar para Anthropometry tables give measurements of different body parts for men and women. If you were designing a product for the home. Si usted fuera el diseño de una silla de oficina. Por ejemplo. if you were designing a mobile phone. as well as grip diameter. and age groups. tales como una caldera. The group of people you are designing for is called the user population .de algo tan simple como un lápiz para algo tan complejo como un coche. the size of the fingers.

Alguien podría decir. Mida su propia altura cuando está de pie con la espalda recta (sin zapatos!). it will only be suitable for people who are the same size and shape as you. que sólo será adecuado para personas que tienen el . Are you taller or shorter than average for your age group? ¿Está usted más alto o más que el promedio para su edad? Are your hands longer or shorter than average? Son las manos más o menos largo que el promedio? All measurements are for British people and are in millimetres (ref: Bodyspace ).que nadie es "medio" en todas las dimensiones del cuerpo. Vamos a darle la noticia . Height Altura Hand length Mano de longitud Girls Niñas 155 155 165 165 175 175 175 175 180 180 180 180 180 180 180 180 Boys Niños 155 155 165 165 190 190 190 190 195 195 195 195 200 200 200 200 Age Edad Girls Niñas Boys Niños 11 11 12 12 13 13 14 14 15 15 16 16 17 17 18 18 1440 1440 1430 1430 1500 1500 1490 1490 1550 1550 1550 1550 1590 1590 1630 1630 1610 1610 1690 1690 1620 1620 1730 1730 1620 1620 1750 1750 1620 1620 1760 1760 The variation in the size and shape of people also tells us that if you design to suit yourself.Decide whether you are designing for the 'average' or extremes Decidir si usted está diseñando para el "medio" o extremos Let's break the news . of average height but have a longer than average hand length. Try it for yourself! Pruébelo usted mismo! Measure your own height when you are standing up straight (without shoes!). Look up the 'average' heights and hand lengths for your age in the table below and compare your own measurements. and you might 'design out' everyone else! La variación en el tamaño y la forma de la gente también nos dice que si se quiere diseñar a tu gusto. and measure the length of your hand from your wrist to the tip of your middle finger. Todas las medidas son para el pueblo británico y se expresan en milímetros (ref: Bodyspace). Busque el "promedio" alturas y longitudes de la mano de su edad en la siguiente tabla y comparar sus propias mediciones. Y medir la longitud de la mano desde la muñeca hasta la punta de su dedo medio. pero tienen un lado más largo que la media. de mediana estatura. Someone might be say.nobody is 'average' in all body dimensions.

there is a point known as the 5th percentile . often written as ' 50th %ile '. or someone who is above or below average in a certain dimension. To the left of the average. Algunos pueden ser notablemente más alto y unos pocos pueden ser notablemente más cortos. A few may be noticeably taller and a few may be noticeably shorter. En primer lugar. y usted puede ser que "el diseño de" todos los demás! Percentiles Percentiles Percentiles are shown in anthropometry tables and they tell you whether the measurement given in the tables relates to the 'average' person. The graph tails off to either end. A la izquierda de la media. o alguien que está por encima o por debajo del promedio en una cierta dimensión. probablemente notará que la mayoría de ellos se ven a la misma altura. El gráfico de las colas fuera de los extremos. observe que el gráfico es simétrico . Esta "misma altura" se encontrará cerca de la media (llamada "media" en las estadísticas) y se muestra en las tablas antropométricas como el percentil cincuenta. This means that it is the most likely height in a group of people. you'll probably notice that most of them look about the same height. because fewer people are extremely tall or very short. escribe a menudo como '% 50a ile'.por lo que el 50% de las personas de estatura media o alta. Esto significa que es la altura más probable es que en un grupo de personas.mismo tamaño y la forma como usted. If you look at the heights of a group of adults. Percentiles se muestran en las tablas de la antropometría y te dicen que si la medición indicados en la tabla se refiere a la "media" persona. it would look similar to this: Si trazamos un gráfico de las alturas (o la mayoría de las otras dimensiones) de nuestro grupo de personas. and 50% are of average height or smaller. If we plotted a graph of the heights (or most other dimensions) of our group of people. notice that the graph is symmetrical – so that 50% of people are of average height or taller. debido a que menos personas están muy altas o muy bajas. ya que el 5% de las . This 'same height' will be near the average (called the 'mean' in statistics) and is shown in anthropometry tables as the fiftieth percentile . y el 50% son de talla media o pequeña. se vería similar a esto: First. because 5% of the people (or 1 person in 20) is shorter than this particular height. Si nos fijamos en las alturas de un grupo de adultos. hay un punto conocido como el percentil 5.

personas (o una persona de cada 20) es más corta que la altura de este particular. The same distance to the right is a point known as the 95th percentile , where only 1 person in 20 is taller than this height. La misma distancia a la derecha es un punto conocido como el percentil 95, donde sólo una de cada 20 personas es más alto que esta altura. So, we also need to know whether we are designing for all potential users or just the ones of above or below average dimensions. Por lo tanto, también tenemos que saber si estamos diseñando para todos los posibles usuarios o sólo los de dimensiones superiores a la media o por debajo. Now, this depends on exactly what it is that we are designing. Ahora bien, esto depende de qué es exactamente lo que estamos diseñando. For example, if we were designing a doorway using the height, shoulder width, hip width etc., of an average person, then half the people using the doorway would be taller than the average, and half would be wider. Por ejemplo, si estuviéramos diseñando un portal con la altura, anchura de los hombros, cadera, etc ancho, de una persona promedio, entonces la mitad de las personas que utilizan el portal sería más alto que el promedio, y la otra mitad sería más amplia. Since the tallest people are not necessarily the widest, more than half the users would have to bend down or turn sideways to get through the doorway. Dado que las personas más altas no son necesariamente más amplia, más de la mitad de los usuarios tendrían que agacharse o girar de lado para que a través de la puerta. Therefore, in this case we would need to design using dimensions of the widest and tallest people to ensure that everyone could walk through normally. Por lo tanto, en este caso se tendría que diseñar utilizando las dimensiones de la población más amplia y alta para que todos pudieran caminar a través de normalidad. Deciding whether to use the 5th, 50th or 95th percentile value depends on what you are designing and who you are designing it for. Decidir si se utiliza el valor del percentil 5, 50 o 95a depende de lo que están diseñando y que se está diseñando para. Usually, you will find that if you pick the right percentile, 95% of people will be able to use your design. Por lo general, usted encontrará que si usted escoge el percentil correcto, el 95% de la gente será capaz de utilizar su diseño. For instance, if you were choosing a door height, you would choose the dimension of people's height (often called 'stature' in anthropometry tables) and pick the 95th percentile value – in other words, you would design for the taller people. Por ejemplo, si usted fuera la elección de una altura de la puerta, usted deberá escoger la dimensión de la altura de la gente (a menudo llamada "talla" en las tablas de la antropometría) y recoger el valor del percentil 95 - en otras palabras, usted tendría que diseñar para el pueblo más alto. You wouldn't need to worry about the average height people, or the 5th percentile ones – they would be able to fit through the door anyway. Usted no necesita preocuparse por las personas de altura media, o los percentiles 5 - que sería capaz de pasar por la puerta de todos modos. At the other end of the scale, if you were designing an aeroplane cockpit, and needed to make sure everyone could reach a particular control, you would choose 5th percentile arm length – because the people with the short arms are the ones who are most challenging to design for. En el otro extremo de la escala, si se diseña una cabina de avión, y es necesario para asegurarse de que todos pudieran llegar a un control particular, deberá elegir la longitud del brazo quinto percentil - porque la gente con los brazos cortos son los que son más difíciles para el diseño de. If they could reach the control, everyone else (with longer arms) would be able to. Si pudieran alcanzar el control, todos los demás (con los brazos más largos) sería

capaz de hacerlo. Here are some examples of other situations - your design project will normally fit into one of these groups: Estos son algunos ejemplos de otras situaciones - su proyecto de diseño se ajustará normalmente en uno de estos grupos:

What is it that you are aiming for with your Design examples: design? ¿Qué Ejemplos de es lo que se diseño: está buscando con su diseño? Easy reach Alcance de la mano

Users that Examples of your design measurements to should accommodate consider: Ejemplos de medidas para tener en cuenta:

: Los usuarios de que su diseño debe adaptarse:

Vehicle dashboards, Arm length, La El panel del longitud del brazo, vehículo, Shoulder height La Shelving Estantería altura del hombro Shoulder or hip width, Hombro o la anchura de la cadera, Thigh length Muslo

Smallest user: 5th percentile Más pequeño de usuarios: 5 º percentil Largest user: 95th percentile Mayor usuario: 95 por ciento

Adequate Manholes, Pozos de clearance to avoid unwanted visita, contact or Cinema seats Cine trapping El asientos espacio adecuado para evitar el contacto no deseado o la captura A good match between the user and the Seats, Asientos, Cycle helmets, Cascos para

95th percentile product Una Weight La rodilla de Alcance ciclistas, buena suelo de altura, máximo: 5 al combinación Pushchairs Sillas de circunferencia de la 95 por ciento entre el usuario cabeza, el peso paseo y el producto A comfortable and safe posture Una postura cómoda y segura Lawnmowers, Cortadoras de césped, Monitor positions, Verificar la situación, Elbow height, Codo Maximum range: 5th to de altura, 95th percentile Sitting eye height, Alcance Sentado altura de máximo: 5 al

Knee-floor height, Head circumference,

Maximum range: 5th to

los ojos, 95 por ciento Elbow height Worksurface heights (sitting or standing?) Codo de Superficie de altura (sentado o de trabajo de altura pie?)

Easy operation Screw bottle tops, Grip strength, La Tornillo de tapas de

Smallest or weakest user:

Fácil operación botellas, Door handles, Manijas de las puertas, Light switches Interruptores de la luz To ensure that an item can't be reached or operated Para asegurarse de que un artículo no puede ser alcanzado o explotados Machine guarding

fuerza de agarre, Hand width, Mano de ancho, Height Altura

5th percentile Usuarios más pequeños y débiles o: 5 º percentil

Finger width Los mesh, Protección de dedos de ancho las máquinas de malla, Distance of railings from hazard Distancia de las barandas de peligro Arm length Longitud del brazo

Smallest user: 5th percentile Más pequeño de usuarios: 5 º percentil Largest user: 95th percentile Mayor usuario: 95 por ciento

Sometimes you can't accommodate all your users because there are conflicting solutions to your design. A veces no se puede acomodar a todos sus usuarios, ya que hay soluciones contradictorias a su diseño. In this case, you will have to make a judgment about what is the most important feature. En este caso, usted tendrá que hacer un juicio sobre lo que es la característica más importante. You must never compromise safety though, and if there is a real risk of injury, you may have to use more extreme percentiles (1%ile or 99%ile or more) to make sure that everyone is protected (not just 95% of people). Nunca se debe comprometer la seguridad, sin embargo, y si hay un riesgo real de lesión, usted puede tener que utilizar los percentiles más extremos (1% o 99% ile ile o más) para asegurarse de que todos estén protegidos (no sólo el 95% de las personas ). Can you see that in the last section of the table above, 1%ile and 99%ile would be safer? ¿Puedes ver que en la última sección de la tabla anterior, el 1% y el 99% ile ile sería más seguro?

Think about other human factors Pensar en otros factores humanos
You may need to add corrections for clothing. Puede que tenga que añadir las correcciones para la ropa. Have you allowed for shoe heights? ¿Ha dejado de altura del zapato? You generally add 20mm for fairly flat shoes, and more if you think users will be wearing high heels. Por lo general, añadir 20 mm para los zapatos bastante plana, y más si pensamos que los usuarios se usar tacones altos. If your product is to be used somewhere cold, can it still be used if someone is wearing gloves or other bulky clothing? Si su producto se va a utilizar algún frío, puede todavía ser utilizado si alguien está usando guantes o ropa abultada otros? We mentioned strength in the table above (did you notice?). Hemos mencionado la fuerza en la tabla anterior (¿lo notaste?). It is important to take the strength of your users into account, as well as the environmental conditions and the space they have to perform tasks. Es importante tener la fuerza de sus usuarios en cuenta, así como las condiciones del medio

ambiente y el espacio que tienen que realizar las tareas. If you were designing tools for changing car wheels, for example, it's more than likely that they would have to be used in cold and wet weather. Si usted fuera el diseño de herramientas para cambiar las ruedas de los coches, por ejemplo, es más que probable que tendrían que ser utilizados en tiempo frío y húmedo. People need to grip harder if their hands are wet and cold, and they need to exert more force to carry out tasks than they would if they were warm and dry. La gente tiene que agarre más difícil si sus manos están húmedas y frías, y tienen que ejercer más fuerza para llevar a cabo tareas de lo que harían si estuvieran calientes y secos. You may also need to consider people's eyesight and hearing abilities. También puede ser necesario tener en cuenta la visión de la gente y la capacidad auditiva. Can they read the small labels on the remote control that you've designed? Pueden leer las etiquetas pequeñas en el control remoto que ha diseñado? Is there enough light to read them by? ¿Hay luz suficiente para leer? Can they hear an alarm bell above the general noise in the room? ¿Pueden oír una campana de alarma por encima del ruido general en la sala?

Anthropometry tables Tablas de antropometría
There are many sources of information about anthropometry that provide tables or help you to find dimensions that you are looking for. Hay muchas fuentes de información sobre la antropometría que proporcionan las tablas o ayuda a encontrar las dimensiones que usted está buscando. Among these are: Entre ellas se encuentran: Bodyspace: Anthropometry, Ergonomics And The Design Of Work Bodyspace: Antropometría, ergonomía y el diseño del trabajo 2nd Edition 2 ª Edición Author: Stephen Pheasant Autor: Stephen Faisán ISBN: 0748403264 ISBN: 0748403264 Publication Date: 1998 Fecha de publicación: 1998 Type: Paperback, 260pp Tipo: Paperback, 260pp Publisher: Taylor & Francis Autor: Taylor & Francis Price: £29.99 Precio: £ 29.99

Estudio antropométrico de los niños mexicanos de primaria

Abstract Abstracto

This paper presents the results of an anthropometric survey conducted on male and female Mexican primary school children age 6–11 years in the metropolitan area of the city of Guadalajara. Este trabajo presenta los resultados de un estudio antropométrico realizado en hombres y mujeres mexicanos de la escuela primaria los niños de 6-11 años en el área metropolitana de la ciudad de Guadalajara. A set of 50 body dimensions was taken based on international standards. Un conjunto de 50 dimensiones de la carrocería se tomó sobre la base de normas internacionales. The sample consisted of 4758 children (boys and girls). La muestra consistió en 4.758 niños (chicos y chicas). The anthropometric measurements were compared to those of American, Cuban and Mexican children. Las medidas antropométricas fueron comparados con los de los niños estadounidenses, cubanos y mexicanos. The results indicate that the body dimensions of Mexican children from this study are different from those of American, Cuban, and other Mexican children, probably due to ethnic differences and the time lapse between the different studies. Los resultados indican que las dimensiones del cuerpo de los niños mexicanos de este estudio son diferentes de las de los niños mexicanoamericanos, cubano, y otros, probablemente debido a las diferencias étnicas y el lapso de tiempo entre los diferentes estudios. It is considered that the 50 parameters are necessary for the design of school furniture, fittings and equipment in order to minimize musculoskeletal, visual, and circulatory problems resulting from using those badly designed elements. Se considera que los 50 parámetros son necesarios para el diseño de mobiliario escolar, instalaciones y equipos con el fin de minimizar los problemas musculoesqueléticos, visuales y circulatorios resultantes del uso de los elementos mal diseñados.

Estado antropométrico, la anemia y helmintiasis intestinales en escolares de barriada y un apartamento en la provincia de Sanliurfa de Turquía

Top of page Arriba de la página Abstract Abstracto Objective : To study anthropometric status, anaemia and intestinal helminthic infections of schoolchildren living in better and worse socio-economic and environmental conditions in the Sanliurfa province of Turkey. Objetivo: Estudiar el estado antropométrico, la anemia y helmintiasis intestinales de los escolares que viven en mejores y peores condiciones socio-económicas y ambientales en la provincia de Sanliurfa de Turquía. Design : Cross-sectional school-based survey. Diseño: Estudio transversal basado en la escuela de la encuesta. Setting : The sample was selected using a multistage random cluster sampling technique. Marco: La muestra fue seleccionada utilizando una técnica de muestreo aleatorio polietápico grupo. The urban area of the province is stratified into two strata on the basis of environmental conditions: shantytowns and apartment areas. El área urbana de la provincia está estratificada en dos estratos sobre la base de las condiciones ambientales: barrios y zonas de

apartamentos. A total of 12 schools in the shantytown areas and five schools in the apartment areas were randomly selected based on probability proportional size in the two strata. Un total de 12 escuelas en las áreas de favela y cinco escuelas en las zonas de apartamentos fueron seleccionados al azar en función del tamaño probabilidad proporcional en los dos estratos. A third class (including 9–10 y-old children) was randomly selected in each school and all children in this class were selected for the survey. Una tercera clase (incluidos los 10.9 y los niños de edad) fue seleccionado al azar en cada escuela y todos los niños en esta clase fueron seleccionados para la encuesta. Subjects : A total of 806 children, 572 of them from shantytown schools and 234 from apartment schools, took part in the surveys. Temas: Un total de 806 niños, 572 de ellos de las escuelas de barriada y 234 de las escuelas de departamento, participaron en las encuestas. Height for age, weight for age and weight for height were calculated by New Anthro software using the NCHS/WHO international reference values. Talla para la edad, peso para la edad y peso para la talla se calcularon usando nuevo software de Antropología de la NCHS / OMS de los valores internacionales de referencia. The haemoglobin concentration was measured by the cyanmethaemoglobin method. La concentración de hemoglobina se midió por el método de la cianometahemoglobina. Stool samples were examined by the semiquantative Kato–Katz technique. Las muestras de heces fueron examinadas por el semiquantative técnica de Kato-Katz. Results : Evidence of chronic ill health was common due to undernutrition, anaemia and helminthic infections in shantytown schools. Resultados: La evidencia de la mala salud crónica es común debido a las infecciones de la desnutrición, anemia y helmintiasis en las escuelas de barriada. Both male and female children in shantytown schools had higher stunting rates than those of apartment schools. Ambos niños y niñas en las escuelas de barriada tenían mayores tasas de retraso en el crecimiento que los de las escuelas de apartamentos. Underweight was significantly associated with the sex of the children in shantytown schools in that the boys had a significantly higher underweight rate than girls ( P : 0.04), but this rate did not differ between sexes in apartment schools. Bajo peso se asoció significativamente con el sexo de los niños en las escuelas de barriada en que los niños tenían una tasa significativamente más alta que las niñas con bajo peso (P: 0,04), pero esta tasa no difirió entre los sexos en las escuelas de apartamentos. Wasting was significantly associated with the type of settlements; the girls in apartment schools had a significantly higher wasting rate than those of shantytown schools ( P : 0.02). Perdiendo se asoció significativamente con el tipo de asentamientos, las niñas en las escuelas apartamento tenía una tasa de emaciación significativamente más altos que los de las escuelas de barriada (P: 0,02). The children in shantytown schools had significantly higher anaemia rates (45%) than those of apartment schools (15%) ( P : 0.01). Los niños en las

escuelas de barriada había un mayor porcentaje de anemia (45%) que los de las escuelas de apartamentos (15%) (P: 0,01). The prevalence of intestinal helminthic infections was significantly higher in shantytown schools (63%) than apartment schools (37%) ( P <0.0001). Ascaris lumbricoides was the most prevalent helminth and followed by Trichuris trichiura, Hymenolepis nana and Taenia species in both the study areas. La prevalencia de las helmintiasis intestinales fue significativamente mayor en las escuelas de barriada (63%) que en las escuelas de apartamentos (37%) (p <0,0001). Ascaris lumbricoides es el helminto más frecuente, seguido de Trichuris trichiura, Hymenolepis nana y Taenia especies, tanto en el áreas de estudio. Infection in children was significantly related to stunting in shantytown schools (multiple R =0.147; P : 0.005) and in apartment schools (multiple R =0.171; P : 0.02). Infección en los niños se relacionó significativamente con el retraso del crecimiento en las escuelas de barriada (múltiples R = 0,147, p: 0.005) y en las escuelas de apartamentos (múltiples R = 0,171, p: 0,02). Conclusion : These results indicated that the prevalence of stunting, anaemia and intestinal helminth infections constitutes an important public health problem among shantytown schoolchildren. Conclusión: Estos resultados indican que la prevalencia de talla baja, anemia y las infecciones intestinales por helmintos constituye un importante problema de salud pública entre los escolares barriada. School health programmes including deworming, feeding and micronutrient iron supplements through health education have a potentially beneficial effect on the health and education of schoolchildren. Los programas escolares de salud, incluyendo suplementos de hierro desparasitación, alimentación y micronutrientes mediante la educación para la salud pueden tener un efecto beneficioso sobre la salud y la educación de los escolares. Keywords: Palabras clave: anthropometry, anaemia, helminth, schoolchildren, sanliurfa la antropometría, la anemia, helmintos, los escolares, Sanliurfa Top of page Arriba de la página Introduction Introducción Most developing countries have experienced a significant decrease in child mortality rates over the last three decades ( Onis et al , 2000 ). La mayoría de los países en desarrollo han experimentado una disminución significativa en las tasas de mortalidad infantil durante las últimas tres décadas ( Onis et al, 2000 ). As greater numbers of children survive, schoolchildren face health problems such as malnutrition, anaemia and parasitic infections that compromise their physical development, school attendance and ability to learn ( Bundy & Guyatt, 1996 ; PCD, 2000 ). Como un mayor número de niños que

sobreviven, los escolares se enfrentan a problemas de salud tales como infecciones de la desnutrición, anemia y parásitos que ponen en peligro su desarrollo físico de asistencia, la escuela y la capacidad de aprender ( Bundy y Guyatt, 1996 , PCD, 2000 ). School-based health programmes are among most of the cost-effective public health strategies ( World Bank, 1993 ) and, school feeding programmes and treating school-aged children with anthelmintic drugs have shown improved growth and micronutrient status and higher scores in tests of cognitive function ( Hall et al , 1997 ; Del Rosso, 1999 ). Los programas escolares de salud se encuentran entre la mayoría de las estrategias de salud pública costo-efectiva ( Banco Mundial, 1993 ), y programas de alimentación escolar y el tratamiento de niños en edad escolar con fármacos antihelmínticos han mostrado mejoría en el crecimiento y el estado de micronutrientes y las puntuaciones más altas en las pruebas cognitivas de función ( Hall et al, 1997 ; Del Rosso, 1999 ). Sanliurfa province is in an underdeveloped region of southeastern Turkey. Sanliurfa provincia se encuentra en una región subdesarrollada del sureste de Turquía. While a number of studies indicate that intestinal helminth infections were endemic in the population ( Ozbilge et al , 1998 ; Nazligul et al , 1997 ), there has been no data available about anthropometric status, anaemia and helminthic infections of schoolchildren in the province. Mientras que varios estudios indican que las infecciones debidas a helmintos intestinales son endémicas en la población ( Ozbilge et al, 1998 ; Nazligul et al, 1997 ), no ha habido datos disponibles sobre el estado antropométrico, la anemia y las infecciones por helmintos de los escolares de la provincia. For example, what are the prevalences of stunting, underweight, wasting and anaemia among schoolchildren? Por ejemplo, ¿cuáles son las prevalencias de baja talla, bajo peso, emaciación y anemia entre los escolares? Are there any correlations between stunting, being underweight, wasting, anaemia and sex, type of settlement and intestinal helminth infections? ¿Existe alguna correlación entre el retraso del crecimiento, bajo peso, emaciación, anemia y el sexo, tipo de asentamiento y las infecciones intestinales por helmintos? These questions should be given priority in establishing the most appropriate intervention strategies to improve children's health and nutritional status. Estas preguntas deben ser una prioridad en el establecimiento de las estrategias de intervención más adecuadas para mejorar la salud infantil y el estado nutricional. Therefore, these surveys had two aims: first, to provide baseline information about anthropometric status, anaemia and helminthic infections in schoolchildren living in different environmental conditions and second, to propose the establishment of intervention priorities in the province. Por lo tanto, estos estudios tenían dos objetivos: primero, para proporcionar información básica sobre el estado antropométrico, la anemia y helmintiasis en niños en edad escolar que viven en diferentes condiciones ambientales y en

residents of higher socio-economic status have settled in new apartment buildings in the north of the city. mientras que . El área tiene una temperatura promedio de 18.2% of the population resides in apartment areas (The city municipality records. En total. while 36. la meseta de Anatolia y Mesopotamia.1 ° C y una mínima de -12. the main industrial structure is the southeastern project (GAP). GAP has attracted many people from rural areas to migrate to the province. los residentes de mayor nivel socioeconómico se han instalado en edificios de apartamentos nuevos en el norte de la ciudad. Está situado en una planicie semiárida a 550 m sobre el nivel del mar. Estas personas tienden a vivir en barrios de chabolas en la periferia de la ciudad. constructing mud-and-brick houses around a small central courtyard. Top of page Arriba de la página Materials and methods Materiales y métodos Study areas Las áreas de estudio Sanliurfa province is an underdeveloped region in southern Turkey. The province's population number is 513 575. 2000). 2000).6% of the population lives in shantytowns. The average annual relative humidity is 49%. con líquido de uso doméstico y la basura se acumula en las calles. Es en la encrucijada entre el Mediterráneo. la estructura industrial principal es el proyecto del sudeste (GAP). proponer el establecimiento de prioridades de intervención en la provincia. sanitary conditions are poor. y la precipitación media es de 463 mm (Informe Estadístico Gobierno turco de registros anuales. Sanliurfa provincia es una región subdesarrollada en el sur de Turquía.5 ° C en agosto.6% de la población vive en favelas.5°C in August. una presa enorme y cursos de agua del proyecto actualmente en construcción. la construcción de barro y ladrillo. In the province.1°C and a minimum of -12. En contraste con los barrios de chabolas. It is at crossroads between the Mediterranean. It is situated on a semiarid plain at 550 m above the sea level. the Anatolian plateau and Mesopotamia. El promedio anual de humedad relativa es del 49%.segundo lugar. In these areas. el 63.4 ° C en febrero y un máximo de 46. with household liquid and rubbish accumulating in the streets. las áreas de los apartamentos tienen buenas condiciones sanitarias. 2000). Número de la provincia. GAP ha atraído a muchas personas de las zonas rurales a emigrar a la provincia. las casas alrededor de un patio pequeño. a massive dam and waterways project currently under construction. The area has an average temperature of 18. In contrast to the shantytowns.4°C in February and a maximum of 46. On the other hand. In all. These people tend to inhabit shantytowns in the city outskirts. Por otro lado. En la provincia. 63. las condiciones sanitarias son deficientes. the apartment areas have good sanitation conditions. and the average rainfall is 463 mm (Turkish Government's Statistical Records Annual Report. En estas zonas. la población es 513 575.

2000). En total. A total of 74 000 children were enrolled in 44 primary schools in the urban city of the province. En la primera etapa. 2000). The sample size was adapted from WHO's sampling strategy in order to provide enough samples for nutritional surveys ( Montresor et al . and because experience shows that there is generally good compliance from both children and parents ( Montresor et al . a total of 17 schools (clusters). como los niños de esta edad sufren de deficiencias nutricionales y están pasando por un período de intenso desarrollo físico y . In all. un total de 17 escuelas (clusters). Sample design Diseño de la muestra The study was carried out in the period between January and June 2001. In the third stage. 46 768 children (63. 1998 ). 2000). La razón de esto es que el pico de la prevalencia e intensidad de las infecciones por helmintos se encuentra en este grupo de edad. El estudio se llevó a cabo en el período comprendido entre enero y junio de 2001. 46 768 niños (63.el 36.2%) were enrolled in 30 primary schools in shantytown districts.8%) were enrolled in 14 primary schools in apartment districts (The education administration records. El tamaño de la muestra es una adaptación de la OMS estrategia de muestreo con el fin de proporcionar suficientes muestras para las encuestas nutricionales ( Montresor et al. the urban area of the province was stratified into two strata on the basis of socio-economic and environmental conditions: shantytowns and apartment areas. Técnica de muestreo por conglomerados polietápico aleatorio se utilizó para seleccionar la muestra del estudio ( Bennett et al. In the second stage. Multistage random cluster sampling technique was used to select the study sample ( Bennett et al . 1991 ).8%) estaban matriculados en 14 escuelas primarias en los distritos de departamento (Los registros de administración de la educación.2% de la población reside en zonas de apartamentos (Los registros municipio de la ciudad. 12 escuelas de las zonas barriada y cinco escuelas en las zonas de apartamentos fueron seleccionados al azar basado en el tamaño de probabilidad proporcional de cada estrato. Un total de 74 000 niños fueron inscritos en 44 escuelas primarias de la ciudad urbana de la provincia. as children of this age suffer from nutritional deficiencies and are undergoing a period of intense physical and mental development. 1991 ). In the first stage. a third class (including 9–10-y-old children) was randomly selected in each school. mientras que 27 232 niños (36. whereas 27 232 children (36. 1998 ). En la segunda etapa. En la tercera etapa.2%) estaban matriculados en 30 escuelas primarias en los distritos de barrio pobre. The reason for this is that the peak of the prevalence and intensity of helminthic infections is found in this age group. 12 schools in shantytown areas and five schools in apartment areas were randomly selected based on the probability proportional size of each stratum. 1998 ). el área urbana de la provincia fue estratificada en dos estratos sobre la base de las condiciones socio-económicas y ambientales: barrios y zonas de apartamentos. una tercera clase (incluyendo 910-y de edad) fue seleccionado al azar en cada escuela.

Anthropometric indices were calculated using New Anthro 1. underweight and wasted if z -scores of height for age. height.mental. Al día siguiente. Tres índices antropométricos talla para la edad. bajo peso y la pérdida de si las . Estos índices se calculan para mediados de año la edad de cada niño a causa de las dudas sobre la fecha de nacimiento. sexo. y porque la experiencia demuestra que hay es generalmente un buen cumplimiento de los niños y los padres ( Montresor et al. concentración de hemoglobina y las infecciones por helmintos con huevos por gramo de heces) fue utilizado durante los estudios. The survey team distributed leaflets to these children for their parents' information and consent in selected classes. 1999 ). Un total de 962 niños. and children's weights and heights were measured to the nearest 0. weight. 1998 ). mientras que los niños estaban sentados en sus sillas. which use the NCHS/WHO international reference values. los miembros del equipo comprueba la aprobación de los alumnos y recoger muestras de los alumnos que regresaron a su aprobación. sex.02 software ( CDC/WHO. the team members checked pupils' approval and collect samples from pupils who returned with approval. The following day. Ellos organizaron la encuesta como un diagrama de flujo. estatura. Una forma infantil (incluyendo el nombre del niño. A total of 962 children. Los índices antropométricos se calcularon utilizando Nueva Antropología 1. They organised the survey as a flow chart while the children sat in their chairs. peso para la edad y peso para la talla-se expresaron como diferencias de la media en unidades de desviación estándar o z-scores. Los niños fueron clasificados como retraso en el crecimiento. Three anthropometric indices—height for age. que utilizan el NCHS / OMS de los valores internacionales de referencia. haemoglobin concentration and helminth infections with eggs per gram stool) was used during surveys.02 software ( CDC / OMS. A child form (including the child's name. weight for age and weight for height—were expressed as differences from the median in standard deviation units or z -scores. These indices were calculated assuming mid-year age for each child because of doubts over the correct date of birth.1 kg. fecha de nacimiento. weight for age and weight for height were less than 2 standard deviations (sd) below the NCHS/WHO median. Children were classified as stunted. Anthropometric survey Estudio antropométrico A portable weight and height calculator (NAN Corporation) was placed near a writing table in each classroom. y peso de los niños y las alturas se midieron con una precisión de 0. birth date. 650 of them from shantytown schools and 312 from apartment schools were enrolled in selected classes in the schools. 1999 ). El peso y la altura de la calculadora portátil (NAN Corporation) fue colocado cerca de una mesa de trabajo en cada aula.1 kg. peso. El equipo de estudio distribuyeron folletos a estos niños para obtener información de sus padres y el consentimiento de las clases seleccionadas. 650 de ellos de las escuelas de barriada y 312 de las escuelas de apartamentos se inscribieron en las clases seleccionadas en las escuelas.

Trichiuris trichiura ). porque el objetivo principal del estudio fue obtener la situación epidemiológica de los escolares y que era inevitable para cubrir una mayor escala de las muestras con las limitaciones de las instalaciones ( Hayashi. La concentración de hemoglobina se midió por el método de cianometahemoglobina Boehringer usando un espectrofotómetro de 5110. Las muestras de heces fueron examinadas dentro de las 12 h por la semiquantative KatoKatz técnica de los huevos de helmintos intestinales (Ascaris lumbricoides. Children were classified as anaemic if the haemoglobin concentration was less than 120 g/l ( WHO.1 g/l.1 g / l. 1993 ). y la concentración de los huevos se expresó como huevos promedio por gramo de tierra (MEPG) ( OMS. Parasitological survey Estudio parasitológico A plastic container marked with an identification number and with the name of the subject was distributed to each child. 1994 ). Un recipiente de plástico marcados con un número de identificación y con el nombre de la asignatura se distribuyó a cada niño. Data entry and statistical analyses La entrada de datos y análisis estadísticos Data entry and management were carried out using the Epi-Info computer program ( CDC. Haemoglobin survey Hemoglobina encuesta Venous blood (2 ml) was drawn from each child in the selected class. Stool samples were examined within 12 h by the semiquantative Kato–Katz technique for the eggs of intestinal helminths ( Ascaris lumbricoides. Trichiuris trichiura). 1993 ). 1994 ).puntuaciones z de talla para la edad. The haemoglobin concentration was measured by Boehringer's cyanmethaemoglobin method using a 5110 spectrophotometer with an accuracy of 0. La entrada de datos y gestión se llevaron a cabo . The survey team collected one stool sample from each child because the main purpose of the study was to obtain the epidemiological status of schoolchildren and it was inevitable to cover a larger scale of samples under the limitations of facilities ( Hayashi. Eggs of tapeworm infections ( Hymenolepis nana and Taenia species) were not calculated as they excreted proglottids into faeces. Los niños fueron clasificados como anemia cuando la concentración de hemoglobina era inferior a 120 g / l ( OMS. El equipo de la encuesta se colectó una muestra de heces de cada niño. Los huevos de la tenia infecciones (Hymenolepis nana y Taenia especies) no se calcula como se excreta proglótides en las heces. La sangre venosa (2 ml) se obtuvo de cada niño en la clase seleccionada. 1975 ). 1994 ). and the concentration of eggs was expressed as mean egg per gram ground (mepg) ( WHO. con una precisión de 0. peso para la edad y peso para la talla fueron menos de dos desviaciones estándar (DE) por debajo del NCHS / OMS de la mediana. 1975 ).

572 of them from shantytown schools and 234 from apartment schools took part in the surveys. la t de Student y la prueba de análisis de regresión múltiple para los análisis estadísticos.0001). We used Hemos utilizado 2 testing. Valores de p <0. in which both male and female children in shantytown schools had significantly .05 were taken to indicate statistical significance. 572 de ellos de las escuelas de barriada y 234 de las escuelas de apartamento tomaron parte en las encuestas. that of the boys had significantly lower mean z -scores of height for age than the girls in both groups of schools. Top of page Arriba de la página Results Resultados A total of 806 children. The mean z -scores of weight for age were significantly associated with the type of settlement. These scores were also significantly associated with the sex of the children. en el que los niños de ambos sexos en las escuelas de barriada tenían una media significativamente más bajos puntajes z de talla para la edad que los de las escuelas de apartamentos ( Tabla 1 ). pero los géneros que se distribuyen por igual en las escuelas de apartamentos (P <0. but the genders being equally distributed in apartment schools ( P <0. Statistical analyses were undertaken using SPSS for windows™ ( Norusis. La media de las puntuaciones z de talla para la edad se asoció significativamente con el tipo de asentamiento. 1999 ). in which both male and female children in shantytown schools had significantly lower mean z -scores of height for age than those of apartment schools ( Table 1 ). Un total de 806 niños. con los niños constituyen un porcentaje mayor que las niñas en los barrios pobres. Student's t -test and multiple regression analyses for statistical analyses. Dos pruebas.utilizando el programa informático Epi-Info ( CDC. Estos resultados también se asoció significativamente con el sexo de los hijos. Children's mean anthropometric scores and haemoglobin concentrations Los niños de las puntuaciones medias antropométricas y las concentraciones de hemoglobina The mean z -scores of height for age was significantly associated with the type of settlement. La distribución por sexo fue significativamente diferente entre los escolares y la barriada de apartamentos. la de los niños tenían una media significativamente más bajos puntajes z de talla para la edad que las niñas en ambos grupos de escuelas. with boys constituting a greater percentage than girls in shantytowns. 1999 ).0001). Los análisis estadísticos se realizaron utilizando el programa SPSS para Windows ™ ( Norusis. 1994 ). The sex distribution was significantly different between shantytown and apartment schoolchildren.05 fueron llevados a indicar la significación estadística. P -values of <0.

en el que los niños de ambos sexos en las escuelas de barriada eran mucho más bajas las concentraciones de hemoglobina de los niños en edad escolar apartamento. Table 1 . La media de las puntuaciones z de peso para la talla también se asoció significativamente con el sexo de los niños en las escuelas de barriada. The mean haemoglobin concentrations were significantly associated with the type of settlement. weight for height and mean haemoglobin concentrations according to sexes in shantytown and apartment schools. La media de las puntuaciones z de peso para la talla se asoció significativamente con el tipo de asentamiento en el que los niños de las escuelas de barriada tenían una media significativamente más bajos puntajes z de peso para la talla que los de las escuelas de apartamentos (P <0. La media de las puntuaciones z de peso para la edad se asociaron significativamente con el tipo de asentamiento. that of the boys had significantly lower mean z -scores of weight for height than girls ( P : 0.Variations of mean z -scores height and weight for age.0001).lower mean z -scores of weight for age than those of apartment schools. but these scores in girls did not differ between the two groups of schools. in which both male and female children in shantytown schools had significantly lower mean haemoglobin concentrations than those of apartment schoolchildren. whereas these scores did not differ between sexes in apartment schools. Las concentraciones de hemoglobina se asociaron significativamente con el tipo de asentamiento. peso para la talla y la media de las concentraciones de hemoglobina de acuerdo a los sexos en las escuelas de barriada y un apartamento. The mean z -scores of weight for height was significantly associated with the type of settlement in that boys of shantytown schools had significantly lower mean z -scores of weight for height than those of apartment schools ( P <0. Full table Tabla completa . The mean z -scores of weight for height were also significantly associated with the sex of the children in shantytown schools. pero estos resultados en las niñas no fue diferente entre los dos grupos de escuelas. en el que los niños de ambos sexos en las escuelas de barriada tenían una media significativamente más bajos puntajes z de peso para la edad que los de las escuelas de apartamentos. la de los niños eran mucho más bajas significan las puntuaciones z de peso para la talla que las niñas (P: 0. Tabla 1 . mientras que estos resultados se no difieren entre sexos en las escuelas de apartamentos.0001).Las variaciones de la media de las puntuaciones z de altura y peso para la edad.02).02).

Stunting was also significantly associated with the sex of the children in shantytown schools. El retraso del crecimiento se asoció significativamente con el tipo de asentamientos en la que los niños y niñas en las escuelas barriada había un mayor porcentaje de retraso en el crecimiento que los de las escuelas de apartamentos. pero esta tasa no difirió entre los sexos en las escuelas de apartamentos.02). la de los chicos había un mayor porcentaje de retraso en el crecimiento de las niñas (P: 0.002). Perdiendo se asoció significativamente con el tipo de asentamientos. el bajo peso se asoció significativamente con ambos sexos en las escuelas de barriada. However. underweight was significantly associated with sexes in shantytown schools. la de los niños había un mayor porcentaje de bajo peso que las niñas (P: 0. Table 2 . Underweight did not significantly differ according to the type of settlements.Children's undernutrition and anaemic rates La desnutrición de los niños y las tasas de anemia Stunting was significantly associated with the type of settlements in that both boys and girls in shantytown schools had significantly higher stunting rates than those of apartment schools. Wasting was significantly associated with the type of settlements. that of the boys had significantly higher stunting rates than girls ( P : 0. but this rate did not differ between sexes in apartment schools.04). The prevalence of anaemia was significantly associated with the type of settlements in which both male and female children in shantytown schools had significantly higher anaemia rates than apartment schools ( P : 0. Con bajo peso no fue significativamente diferente en función del tipo de asentamientos. Sin embargo.Las variaciones de la prevalencia de la desnutrición y la anemia de acuerdo a los sexos en las escuelas de barriada y un apartamento. that of the boys had significantly higher underweight rates than girls ( P : 0. in which the girls in apartment schools had significantly higher wasting rates than those of shantytown schools ( P : 0.Variations of the prevalence of undernutrition and anaemia according to sexes in shantytown and apartment schools. ( Table 2 ). But these scores did not differ between sexes in apartment schools. Sin embargo. Tabla 2 . El retraso del crecimiento también se asoció significativamente con el sexo de los niños en las escuelas de barriada. La prevalencia de anemia se asoció significativamente con el tipo de asentamientos en los que los niños de ambos sexos en las escuelas de barriada había un mayor porcentaje de anemia que las escuelas de apartamentos (P: 0. .01) ( Table 2 ). en el que las niñas en las escuelas apartamento tenía un mayor porcentaje de pérdida que los de las escuelas de barriada (P: 0.02).01) ( tabla 2 ).04). ( Tabla 2 ).002). estos resultados no difirieron entre los sexos en las escuelas de apartamentos.

its prevalence was significantly higher in apartment schools than shantytown schools ( P <0. su prevalencia fue significativamente mayor en las escuelas que las escuelas de barriada apartamento (P <0.0001) ( Table 3 ). Este estudio también se analizó la relación entre las . nana infections were significantly higher in shantytown schoolchildren than apartment schoolchildren ( P <0.0001).Prevalence and intensity of each kind of helminth infections according to sexes in shantytown and apartment primary schools.Full table Tabla completa Children's intestinal helminth infections Las infecciones intestinales por helmintos de los niños The prevalence of intestinal helminthic infections was significantly higher in shantytown schools than apartment schools ( P <0.0001). Tabla 3 .0001). The prevalence and mepg (mean eggs of per gram stool) of Ascaris .0001) ( Tabla 3 ).0001). Trichuris y H. But the reverse was true in Taenia infections.Prevalencia e intensidad de cada tipo de infecciones por helmintos según sexos en las escuelas de barriada y el apartamento de primaria. Trichuris and H. Pero lo contrario es cierto en las infecciones de Taenia. La prevalencia de las helmintiasis intestinales fue significativamente mayor en las escuelas de barriada que las escuelas de apartamentos (P <0. Table 3 . La prevalencia y MEPG (media de los huevos por gramo de heces) de Ascaris. infecciones nana fueron significativamente mayores en niños en edad escolar barriada de niños en edad escolar apartamento (P <0. Full table Tabla completa This survey also analysed the relationship between anthropometric scores and helminth infections.

anemia y helmintiasis intestinales de los niños en edad escolar que viven en mejores y peores condiciones socio-económicas y ambientales en la provincia de Sanliurfa de Turquía. p: 0. However.147. Infection in children was also not significantly related to wasting in both groups of schools. anaemia and intestinal helminthic infections. los escolares que viven en mejores condiciones socio-económicas experimentó una baja prevalencia de infecciones de la desnutrición crónica.005) y las escuelas de apartamentos (múltiples R = 0. anaemia and helminthic infections. Infección en los niños no fue significativamente relacionados con la insuficiencia en los dos áreas de estudio. Helmintiasis en los niños se relacionaron significativamente con el retraso del crecimiento en las escuelas de barriada (múltiples R = 0. Esta encuesta proporciona datos básicos sobre los índices de anthrometric. Top of page Arriba de la página Discussion Discusión This survey provided baseline data about anthrometric indices. P : 0. P : 0. la anemia y las infecciones intestinales por helmintos. anemia y helmintiasis. Infección en los niños tampoco fue significativamente relacionados con la pérdida en ambos grupos de escuelas. Estos problemas de salud llevan a mala salud crónica en niños y afecta su desarrollo cognitivo. The evidence shows clearly that most of the schoolchildren in shantytown schools experienced poor health due to undernutrition.171. leading to better health and education outcomes in the apartment community. . with a consequence of not developing skills and the ability for future prospects ( Nokes & Bundy.puntuaciones antropométricas y las infecciones por helmintos. p: 0. 1994 ). Vietnam and Indonesia ( PCD. These health problems lead to chronic ill-health in children and affect their cognitive development.171.005) and apartment schools (multiple R =0. Helminthic infections in children were significantly related to stunting in shantytown schools (multiple R =0. Infection in children was not significantly related to underweight in both study areas. Sin embargo.02). anaemia and intestinal helminthic infections of schoolchildren living in better and worse socio-economic and environmental conditions in the Sanliurfa province of Turkey.02). con la consecuencia de no desarrollo de habilidades y la capacidad para las perspectivas de futuro ( Nokes y Bundy. La evidencia muestra claramente que la mayoría de los escolares en las escuelas de barriada con experiencia mala salud debido a la desnutrición. 1994 ). dando lugar a mejores resultados en salud y educación en la comunidad de apartamentos. The data clearly indicated that the mean z -scores of height for age was significantly lower in boys than girls in both groups of schools confirming other cross-sectional studies in Ghana and Tanzania.147. the schoolchildren living in better socio-economic conditions experienced a low prevalence of chronic undernutrition.

2000 . Although the boys had a higher stunting rate than girls in shantytown schools. Previous studies reported that diarrhoeal diseases. Whole families. incluyendo el padre. in apartment schools. they did not. 1996 ). la madre y los niños participan en el trabajo de temporada entre junio y octubre. 2002 ). Se sugiere que el crecimiento en los niños pueden ser más sensibles a las agresiones ambientales como las infecciones y enfermedades ( Párraga y otros. Estos resultados fueron confirmados por otros estudios que indican que las enfermedades parasitarias o la falta de disponibilidad de alimentos. mother and children participate in seasonal labour between June and October. 1996 ). 2002 ).1998a . They usually work in cotton plantations in the Cukurova region. 2001b ). 1998b ). Por lo general trabajan en las plantaciones de algodón en la región Cukurova. 2001a . enfermedades de amibas disentéricas y las infecciones entéricas fiebre eran frecuentes en la comunidad de villa ( Ulukanligil et al. 2001b ). La mayoría de la población en la comunidad de favela son trabajadores temporales de bajo nivel socio-económico ( Gurel et al. Estas infecciones podrían explicar los altos niveles de las tasas de desnutrición observada en los escolares barriada. Los estudios previos indicaban que las enfermedades diarreicas. These infections might account for the high levels of undernutrition rates observed in the shantytown schoolchildren. 2000 ). no lo hicieron. 2000 ). 1998b ). Los datos también indicaron que los niños en las escuelas de barriada había promedio más bajo de puntajes z de talla para la edad y mayores tasas de retraso en el crecimiento que los de las escuelas de apartamentos. 2001a . en las escuelas de apartamentos. insufficient purchasing power. Familias enteras. volviendo a Sanliurfa en . including the father. PCD. falta de poder adquisitivo. It is suggested that growth in boys may be more sensitive to environmental insults such as infections and diseases ( Parraga et al . These results were confirmed by other studies indicating that parasitic diseases or the unavailability of food. 2002 ). inappropriate distribution and inadequate utilisation might make the children vulnerable to stunting in a deprived community ( Onis et al . returning to Sanliurfa in the winter ( Gurel et al . The majority of populations in the shantytown community are seasonal labourers of low socio-economic status ( Gurel et al . amoebal dysenteric diseases and enteric fever infections were prevalent in the shantytown community ( Ulukanligil et al . The data also indicated that the children in shantytown schools had lower mean z -scores of height for age and higher stunting rates than those of apartment schools. 1998a . PCD. la distribución inapropiada y la utilización inadecuada puede hacer que los niños vulnerables a la desnutrición crónica en una comunidad de escasos recursos ( Onis et al. Los datos indican claramente que la media de las puntuaciones z de talla para la edad fue significativamente menor en niños que niñas en ambos grupos de escuelas que confirma otros estudios transversales en Ghana y Tanzania. 2000 . Vietnam e Indonesia ( PCD. Aunque los chicos tenían una tasa de desnutrición crónica más alta que las niñas en las escuelas de barriada.

Este desarrollo puede crear la creación de capacidades y habilidades en las generaciones más jóvenes a lo largo de su educación formal. las familias numerosas y la utilización inadecuada a nivel de retención en la casa de habitantes de tugurios ( Kan. lo que puede crear perspectivas de productividad y el empleo. anemia y parásitos producen juntos un círculo vicioso en el barrio de chabolas de la comunidad. Este ciclo se puede romper con el establecimiento de programas de salud escolar que incluye desparasitación. con efectos potencialmente beneficiosos para la salud de los niños y la educación. ignorance. Este resultado podría deberse a la baja condición socioeconómica de la comunidad de villa y puede reflejar una amplia gama de insultos tales como la pobreza. which may create productivity and employment prospects with implications for the economic development of this deprived community. Condiciones de pobreza. In addition. ignorance. which may increase their awareness about the importance of health and education. posteriormente. los adultos pueden llegar a ser más activa en enfrentar la pobreza y la ignorancia. que podría aumentar la conciencia sobre la importancia de la salud y la educación. y. Además. con implicaciones para el desarrollo económico de esta comunidad de escasos recursos. This result might be due to the lower socio-economic status of shantytown community and can reflect a broad range of insults such as poverty. This development may create capacity building and skills in younger generations throughout their formal education. el bajo poder adquisitivo y los pobres que viven y sus consecuencias de la desnutrición. 1993 ). los programas de salud escolar pueden involucrar a la comunidad en las actividades de desparasitación y alimentación. low purchasing power and poor living conditions and their consequences of stunting. alimentación y los suplementos de micronutrientes hierro a través de la educación en salud. underweight. las infecciones de bajo peso. school health programmes can involve the community in the deworming and feeding activities. The data also indicated that the boys were thinner than girls in shantytown schools conforming to the study that indicated that the boys were . large family size and inadequate utilisation at the house-hold level in slum dwellers ( Kan. The data indicated that both male and female schoolchildren in shantytown schools had significantly lower mean z -scores of weight for age than those of apartment schools. Los datos indicaron que tanto los escolares de ambos sexos en las escuelas de barriada tenían una media significativamente más bajos puntajes z de peso para la edad que los de las escuelas de apartamentos. 2002 ). feeding and micronutrient iron supplements through health education. la ignorancia. 1993 ).el invierno ( Gurel et al. la ignorancia. with potentially beneficial effects on the children's health and education. This cycle can be broken with the establishment of school health programmes that included deworming. Poverty. anaemia and parasitic infections together produce a vicious cycle in the shantytown community. and subsequently the adults may become more active in challenging poverty and ignorance.

Stephenson. lo que podría ser entregado en un paquete de salud a través de simples programas de salud escolar ( Hall et al. Many studies reported that childhood anaemia is likely to be due to poor nutrition (deficient for iron) and helminthic infections (partially Hookworm and Trichuris ) ( WHO. 1975 . 1997 ). The data also showed the prevalence of intestinal helminthic infections in shantytown schoolchildren (63%).02). Los datos indican que la prevalencia relativamente baja de perder mostró que un proceso reciente y grave de pérdida de peso no fue generalizado entre los escolares en el momento de la encuesta. 1996 ). Los datos también indicaron que los chicos eran más delgados que las niñas en las escuelas de barriada conforme al estudio que indica que los niños eran más vulnerables a la crónica desfavorable-capaz de condiciones. The data indicating that the relatively low prevalence of wasting showed that a recent and severe process of weight loss was not widespread among schoolchildren at the time of the survey. 1997 ). It can be alleviated by the treatment of intestinal helminths and by micronutrient iron supplements. Hambre aguda no se esperaba en los escolares de apartamentos y que podría ser debido al hecho de que los niños perdidos sufrido una enfermedad grave en el momento de la encuesta. 1997 ). Los datos también destacó que la alta prevalencia de anemia en las escuelas de barriada (45%) constituyen prioridad de salud pública y requirió una intervención urgente. 1997 ). Acute starvation was not expected in apartment schoolchildren and it might be due to the fact that wasted children suffered from severe disease at the time of the survey. 1994 ).more vulnerable to chronic unfavour-able conditions such as infections or disease ( Parraga et al . la prevalencia de desnutrición aguda fue significativamente mayor en los niños en las escuelas de apartamentos que los de las escuelas de barriada (P: 0. El perder es a menudo asociada con el hambre aguda o enfermedad grave ( OMS. 1996 ). Stephenson. Muchos estudios reportaron que la anemia infantil es probable que se deba a una mala alimentación (deficiencia de hierro) y las infecciones por helmintos (parcialmente anquilostomiasis y Trichuris) ( OMS. Sin embargo. Se puede aliviar con el tratamiento de helmintos intestinales y los suplementos de hierro de micronutrientes. But the prevalence of wasting was significantly higher in children in apartment schools than those of shantytown schools ( P : 0.02). The data also highlighted that high prevalence of anaemia in shantytown schools (45%) constituted public health priority and necessitated urgent intervention. Wasting is often associated with acute starvation or severe disease ( WHO. It might be due to poor environmental sanitation and poor living conditions . Los datos también mostraron que la prevalencia de las helmintiasis intestinales en escolares de barrio pobre (63%). 1975 . como infecciones o enfermedades ( Párraga y otros. 1994 ). which could be delivered in a simple health package through school health programmes ( Hall et al .

1994 ) y también está fuertemente asociada a los déficits en el funcionamiento mental ( Simeón y Grantham McGregor. Los datos también mostraron que la prevalencia de Ascaris. This result was confirmed by several studies that indicated that undernutrition is one of the most common sequences of infection with A. el rendimiento cognitivo y las reservas de hierro ( Nokes y Bundy. 1994 ) and is also strongly associated with deficits in mental functioning ( Simeon & Grantham-McGregor. a excepción de que las infecciones por Taenia fueron significativamente mayores en los niños de las escuelas de apartamentos que los de las escuelas de barriada (P <0. 1999 ). fitness. la aptitud. Los datos también mostraron que las infecciones intestinales por helmintos se relacionaron significativamente con el retraso del crecimiento en ambos grupos de escolares. trichiura and Hookworm ( Stephenson. The prevalence of tapeworm infections did not exceed 12% in schoolchildren and their treatment could be delayed until the prevalence of overall helminth infections declined to a certain level. 1990 ). Trichuris y H. nana infections was higher in shantytown school children than in apartment schoolchildren. cognitive performance and iron stores ( Nokes & Bundy. trichiura y uncinarias ( Stephenson. 1994 ). 1990 ). 1997 . which increases the risk of acquiring scolex of Taenia species. T. 1999 ).0001). Estos tratamientos eficaces y de bajo costo pueden ser fácilmente entregados a las escuelas a un costo bajo ( PCD. except that Taenia infections were significantly higher in children of apartment schools than those of shantytown schools ( P <0. Los beneficios esperados de la eliminación de parásitos son el crecimiento. Estos resultados también indican que el tratamiento objetivo estaba justificada y un amplio espectro de bencimidazol (albendazol o mebendazol) tratará al menos el 60% de los niños infectados con Ascaris y Trichuris. lumbricodes . T. The expected benefits of deworming include growth. Puede ser debido a la falta de saneamiento ambiental y las malas condiciones de vida existentes en los distritos barriada. 1994 ). appetite. lo que aumenta el riesgo de contraer el escólex de las especies de Taenia. The data also showed that the prevalence of Ascaris. The data also showed that intestinal helminth infections were significantly related to stunting in both groups of schoolchildren. Trichuris and H. el apetito. in which case management would be . Este resultado fue confirmado por varios estudios que indican que la desnutrición es una de las secuencias más comunes de la infección por A. Albonico et al . lumbricodes. These effective and inexpensive treatments can be readily delivered to the schools at a low cost ( PCD.existing in shantytown districts. This may be due to the fact that the population has the habit of eating raw meat (mixed with bulgur wheat and hard pepper).0001). infecciones nana fue mayor en los niños de la escuela de barrio pobre en los escolares de apartamentos. 1997 . Esto puede ser debido al hecho de que la población tiene la costumbre de comer carne cruda (mezcla de trigo bulgur y pimienta duro). Albónico et al. These results also indicated that targeted treatment was warranted and a broad-spectrum benzimidazole (albendazole or mebendazole) will treat at least 60% of children infected with Ascaris and Trichuris .

en el que la gestión de casos sería más ventajoso ( Bundy et al. These data strongly support the need for school health programmes aimed at improving undernutrition and anaemic conditions and reducing the prevalence of infection in schoolchildren. pueden ejercer efectos beneficiosos en los resultados educativos. que afectan a las puntuaciones z de la estatura y el peso para la edad. Crompton DWT & L Savioli (1999): Las estrategias de control de las infecciones humanas por nematodos intestinales Adv. anaemia and helminthic infections in schoolchildren. World Health Stat Q 44 . 277-341. we took a mid-year date of birth under these circumstances. Liyanage WM & Smith DL (1991): A simplified general method for cluster-sample surveys of health in developing countries. Parasitol. 1990 ).more advantageous ( Bundy et al .. However. The surveys have certain limitations with respect to the inaccuracy of children's dates of birth. which affect z -scores of height and weight for age. with potentially beneficial effects on educational outcomes. Since most of the children's birthdays were 1 January according to their school's records and the children did not know their exact birth date during their interview. Dado que la mayoría de los cumpleaños de los niños fueron 01 de enero de acuerdo a los registros de su escuela y los niños no saben la fecha exacta de nacimiento durante la entrevista.. Top of page Arriba de la página References Referencias Albonico M. 42. Woods T. la anemia y helmintiasis en niños en edad escolar. 42 . Woods T. nos llevó un día a mediados de año de nacimiento en estas circunstancias. Adv. 98-106. Crompton DWT & Savioli L (1999): Control strategies for human intestinal nematode infections. Las encuestas tienen ciertas limitaciones con respecto a la inexactitud de las fechas de nacimiento de los niños. | PubMed | | PubMed | Bennett S. Estos datos apoyan firmemente la necesidad de programas de salud escolar destinados a mejorar las condiciones de la desnutrición y la anemia y la reducción de la prevalencia de la infección en niños en edad escolar. Liyanage WM & DL Smith (1991): Un método simplificado general para los estudios de la muestra por grupos de la salud en los países en desarrollo de estadísticas Q Mundial de la Salud 44. 1990 ). the surveys provided baseline data about anthropometric status. Albónico M. 277–341. las encuestas proporcionan datos de referencia sobre el estado antropométrico. Bennett S. 98–106. | PubMed | ChemPort | | PubMed | ChemPort | . La prevalencia de las infecciones por tenias no superó el 12% de los escolares y su tratamiento podría ser retrasado hasta que la prevalencia de las infecciones por helmintos en general se redujo a un cierto nivel. Parasitol. Sin embargo.

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siempre que la obra original es debidamente citados. Bahrein ·. Este estudio se llevó a cabo debido a la falta de una evaluación exhaustiva a nivel nacional de datos sobre el estado antropométrico y los problemas relacionados con la salud en los niños de la escuela de Bahrein de 6 a 18 años. distribution. Email: gharibn@gmail. intermediate and secondary government . Dammam. Saudi Arabia Desde la Sección de Nutrición a / Dirección de Salud Pública del Ministerio de Salud. Other Sections▼ Otras secciones ▼ Abstract Abstracto SUBJECTS AND METHODS Sujetos y métodos RESULTS RESULTADOS DISCUSSION DISCUSIÓN REFERENCES Referencias Abstract Abstracto BACKGROUND AND OBJECTIVES: JUSTIFICATIVA Y OBJETIVOS: This study was conducted because of the lack of a comprehensive nationwide assessment of data on the anthropometric status and related health problems in Bahraini school children aged 6 to 18 years. Universidad del Rey Faisal.com Correspondencia: Nadia Gharib. which permits unrestricted use. provided the original work is properly cited.com · Accepted for publication April 2009 · Aceptado para publicación abril 2009 This is an open-access article distributed under the terms of the Creative Commons Attribution License. This article has been cited by other articles in PMC. que permite el uso irrestricto. and reproduction in any medium. SUBJECTS AND METHODS: Sujetos y métodos: A cross-sectional survey was conducted on the anthropometric status of school children enrolled in the primary. Bahrain · . Reino de Bahrein y b Departamento de Medicina Familiar y Comunitaria. Email: gharibn@gmail. Arabia Saudí Correspondence: Nadia Gharib. Manama. MD · PO Box 20042. la distribución y reproducción en cualquier medio. Este artículo ha sido citado por otros artículos de PMC. Dammam. Manama.Faisal University. MD · Apartado de Caja 20042. Este es un artículo de acceso abierto distribuido bajo los términos de la Licencia de Creative Commons.

llegando al percentil 75. peso. reaching the 75th percentile. CONCLUSIONS: CONCLUSIONES: . un diseño de muestreo de etapas múltiples que fue elegido combinado multi-cluster y sencilla los métodos de muestreo aleatorio. la musculatura del brazo fue sustancialmente menor. weight. Un estudio transversal se llevó a cabo en el estado antropométrico de los niños en edad escolar matriculados en las escuelas públicas primarias. The sample size included 2594 students (1326 girls and 1268 boys) representing 2. RESULTS: Resultados: Compared to WHO reference standards. El tamaño de la muestra incluye 2. Mientras pliegue de la piel espesores también fueron más altos en los adolescentes de Bahrein en comparación con sus contrapartes estadounidenses (NHANES II). The WHO reference standards (2007) and the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) II data were used for comparison. a multi-stage sampling design was chosen that combined multi-cluster and simple random sampling methods. Las mediciones antropométricas incluidas altura.594 alumnos (1. Anthropometric measurements included height. mid-arm circumference and skin fold thickness at two sites (triceps and subscapular). la altura media de los niños y adolescentes de Bahrein en el rango de edad de 6 a 18 años estaba cerca del percentil 25 o inferior. Los índices antropométricos derivados fueron el índice de masa corporal (IMC) y área muscular del brazo.3 kg / m 2 en comparación con estándares de la OMS. intermedias y secundarias en todas las regiones pobladas de Bahrein.5% of the total student population. The cut-off values of BMI for overweight/obesity status (85th and 95th percentile) were higher by 3-6 kg/m 2 compared to WHO standards. For sample selection. Los valores de corte de IMC para el sobrepeso / obesidad (percentil 85 y 95) fueron superiores en 6. pero superior a la normas de la OMS en niñas. Los estándares de referencia de la OMS (2007) y la Nacional de Salud y Nutrición (NHANES) de datos II se utilizaron para la comparación. En comparación con los estándares de referencia de la OMS. mientras que la mediana del IMC durante la adolescencia fue comparable en los niños.schools in all populated regions of Bahrain. while the median BMI during adolescent years was comparable in boys. circunferencia del brazo y el grosor del pliegue cutáneo en dos sitios (tríceps y subescapular). Para la selección de la muestra. but higher than WHO standards in girls. While skin fold thicknesses were also higher in Bahraini adolescents compared to their American counterparts (NHANES II). Anthropometric indices derived were body mass index (BMI) and arm muscle area. the median height of Bahraini children and adolescents in the age range of 6 to 18 years was close to the 25th percentile or lower.5% de la población estudiantil total.326 niñas y niños 1268) representa el 2. arm muscularity was substantially lower.

1 . especially in girls. 1 – 3 Musaiger et al in 1989 reported that the median heights and weights. lo que pone este grupo de edad con alto riesgo de obesidad en adultos y sus consecuencias. 1 – 9 Previous nutritional surveys in Bahrain were limited in their scope and sampling. Growth patterns are indicators of nutritional status of children and are important in developing intervention programs. A decade later (2000). Los patrones de crecimiento son indicadores del estado nutricional de los niños y son importantes en los programas de intervención en desarrollo. La necesidad de programas de intervención urgente se hace hincapié. los datos de la Encuesta . La antropometría se usa para caracterizar los patrones de crecimiento y composición corporal.5 to 18. 1 . Algunos fueron diseñados para proporcionar datos más completos y representativos de los patrones de crecimiento de los niños de Bahrein. NCHS) (3). which puts this age group at a high risk of adult obesity and its consequences. data from the National Growth Survey for Bahraini children showed that the mean body mass index (BMI) of girls aged ≥13 years exceeded that of their American counterparts. A need for urgent intervention programs is emphasized. NCHS) (3). Some were designed to provide more comprehensive and representative data on the growth patterns of Bahraini children.5 years were below the 50th percentiles of the American reference standard (National Center for Health Statistics. Other Sections▼ Otras secciones ▼ Abstract Abstracto SUBJECTS AND METHODS Sujetos y métodos RESULTS RESULTADOS DISCUSSION DISCUSIÓN REFERENCES Referencias Anthropometry is used to characterize growth patterns and body composition. triceps skin fold and median arm circumference of boys and girls aged 6.3 Musaiger et al en 1989 informó que la mediana de las alturas y pesos.Current study findings for BMI as well as skin fold thicknesses suggest an increased trend toward adiposity among Bahraini adolescents. en especial en las niñas. así como los pliegues cutáneos gruesos indican una tendencia creciente hacia la adiposidad entre los adolescentes de Bahrein.9 encuestas anteriores nutricional en Bahrein estaban limitados en su alcance y de muestreo. tríceps piel del brazo plegado y la mediana de la circunferencia de los niños y niñas de entre 6. but the muscles of children of all ages and both sexes appeared to be underdeveloped. Los resultados actuales del estudio de índice de masa corporal. Una década más tarde (2000).5 a 18.5 years estaban por debajo de los percentiles 50 de la referencia estándar americano (National Center for Health Statistics.

and emphasized the need for intervention programs. midarm circumference and arm muscle area). El estudio fue transversal y descriptivo. 2 The findings of Al-Sendi et al in 2003 further confirmed the increasing weight gain among the adolescent population. weight. intermedia y secundaria en escuelas públicas de las 11 regiones pobladas de Bahrein. Other Sections▼ Otras secciones ▼ Abstract Abstracto SUBJECTS AND METHODS Sujetos y métodos RESULTS RESULTADOS DISCUSSION DISCUSIÓN REFERENCES Referencias SUBJECTS AND METHODS Sujetos y métodos The study was cross-sectional and descriptive. body mass index. The authors expressed concern over a rising trend for obesity. 1 The current research was conducted on a large and representative sample of Bahraini school children and adlolescents aged 6 to 18 years from all the populated regions of the country and formed one of the components of a comprehensive assessment of nutritional status. cuerpo índice de masa corporal. subscapular skin fold. especially in girls. sobre todo. el estado antropométrico (talla. Los autores expresaron su preocupación por una tendencia al aumento de la obesidad. La población objetivo fueron los niños y niñas de Bahrein en los niveles de primaria. peso. Data collection was from January 1999 to May 2001. Information on children aged ≥10 years old was obtained through a self-administered .Nacional de Crecimiento para los niños de Bahrein mostró que el índice de masa corporal (IMC) de las niñas con edad ≥ 13 años superó a la de sus homólogos estadounidenses. circunferencia muscular del brazo y área muscular del brazo). triceps skinfold thickness. pero los músculos de los niños de todas las edades y de ambos sexos parecía ser subdesarrollados. The target population was Bahraini boys and girls in primary. La recolección de datos fue enero de 1999 a mayo de 2001. anthropometric status (height. especialmente en las niñas. e hizo hincapié en la necesidad de programas de intervención. particularly. pliegue cutáneo subescapular. 1 La presente investigación fue realizado sobre una muestra amplia y representativa de niños de la escuela de Bahrein y adlolescents de 6 a 18 años a partir de todas las regiones pobladas del país y formó uno de los componentes de una evaluación completa del estado nutricional. 2 Los resultados de Al-Sendi et al en 2003 confirma el aumento de peso cada vez mayor entre la población adolescente. intermediate and secondary levels in public schools of the 11 populated regions of Bahrain. pliegue del tríceps.

51. A multi-etapa de muestreo de diseño que combina multi-cluster y sencilla los métodos de muestreo al azar se escogió para seleccionar la muestra. 1268 boys). Edades de 6 a 18 años 11 En el estudio participaron 2594 niños (1326 niñas. There were 190 government schools (94 for girls and 96 for boys) in Bahrain during the school year of 1998/1999. Información sobre los niños con edad ≥ 10 años de edad se obtuvo a través de un cuestionario auto-administrado. para la selección de los estudiantes en proporción al número de niveles de educación en cada escuela. niños 1268). which represented 2. for allocation of the schools in each region in proportion to the size of the region and second. Cluster sampling was used in two successive stages: first.5% de la población total de niños en edad escolar en Bahrein . Entonces. lo que representó el 2. 11 The study included 2594 children (1326 girls. que abarcaron un total de 104.questionnaire while that for younger children was completed by the parents. Tamaño de la muestra se determinó para garantizar un número suficiente de pacientes en cada grupo de edad y sexo. La edad de los niños se verificó a partir de los registros escolares y registrados en años enteros. Había 190 escuelas públicas (94 para las niñas y 96 para los varones) en Bahrein durante el año escolar de 1998/1999. 10 An estimated sample size of 2443 was obtained using the standard statistical formula designed to produce valid results for anthropometric variables so that the results are within an approximately 95% confidence interval estimate of the growth parameters. according to WHO criteria (1995). Sampling Muestreo Sample size was determined to ensure a sufficient number of subjects in each age and sex group.885 niñas. los números asignados de los estudiantes de cada nivel fueron elegidos al azar de diferentes clases. 51304 boys) from ages 6 to 18 years. mientras que para los niños más pequeños fue completado por los padres. The age of the children was verified from school records and recorded in whole years. for selection of students in proportion to the number of educational levels in each school. para que los resultados están dentro de una estimación del intervalo de aproximadamente el 95% de confianza de los parámetros de crecimiento. según criterios de la OMS (1995). Then. para la asignación de las escuelas de cada región en proporción al tamaño de la región y la segunda. enrolling a total of 104189 Bahraini students (52885 girls. A multi-stage sampling design that combined multi-cluster and simple random sampling methods was chosen to select the sample. 10 Un tamaño de muestra estimado de 2443 se obtuvo mediante la fórmula estadística estándar diseñado para producir resultados válidos para las variables antropométricas.5% of the total population of school children in Bahrain for the years 1998 to 1999.189 estudiantes de Bahrein (52.304 niños). El muestreo por conglomerados se utilizó en dos etapas sucesivas: la primera. the allocated numbers of the students from each level were chosen randomly from different classes.

Un formulario de consentimiento informado fue enviado a todos los padres de los niños. La técnica de registro del peso. . Anthropometric measurements Las mediciones antropométricas Measurements of height. Consentimiento de los padres era necesaria para la inclusión de un estudiante en el estudio. Germany). The technique of recording weight. Los estudiantes se colocaron con los pies juntos y planos sobre la placa base con la cabeza y la espalda recta contra las varillas de medición en posición vertical. Once the correct position was achieved the interviewer lowered the head plate until it just touched the top of the student's head. Alemania). Height measurements were taken without shoes. Hamburgo. The students were positioned with their feet together and flat on the base plate with their head and back straight against the vertical measuring rods. la altura y el MUAC se realizó de acuerdo a las pautas sugeridas por el Comité de Expertos de la OMS (1995).para los años 1998 a 1999. Una vez que la posición correcta se logró el entrevistador bajó la placa de cabeza hasta que se acaba de tocar la parte superior de la cabeza del estudiante. Las mediciones de estatura y peso se tomaron con la ayuda de una báscula electrónica digital (SECA modelo 930. Las mediciones de la altura. The scales were checked for accuracy and calibrated by a specialist prior to the start of fieldwork and during the fieldwork. 10 Un equipo de cuatro enfermeras fueron entrenados por uno de los investigadores (GN) sobre el procedimiento correcto para la toma de medidas antropométricas. height and MUAC was done according to guidelines suggested by The WHO Expert Committee (1995). y manteniendo esta posición. Hamburg. 10 A team of four nurses were trained by one of the investigators (NG) on the correct procedure for taking anthropometric measurements. he or she was asked to stand as tall as possible. An informed consent form was sent to all the parents of the children. Casi todos los padres (99%) proporcionaron formularios de consentimiento firmados. Mediciones de la altura se tomaron sin zapatos. circunferencia del brazo (MUAC) y el grosor del pliegue cutáneo se obtuvieron de los niños seleccionados. All measurements were taken three times and an average value was recorded. weight. without lifting the heels. Todas las medidas fueron tomadas en tres ocasiones y un valor promedio se registró. Their work was supervised periodically during the survey. Height and weight measurements were taken with the help of a digital electronic scale (SECA Model 930. mid-upper arm circumference (MUAC) and skin fold thickness were obtained for the selected children. and while maintaining this position. sin levantar los talones. peso. Parental consent was required for Inclusion of a student in the study. Almost all (99%) parents provided signed consent forms. Las escalas se comprueba la exactitud y calibrado por un especialista antes del inicio del trabajo de campo y durante el trabajo de campo. él o ella se les pide que permanezcan lo más alto posible. Su trabajo fue supervisado periódicamente durante el estudio.

1 kg. sin la compresión de los tejidos y una medida de la circunferencia fue tomada con una precisión de 0. El eje largo del pliegue cutáneo se encontraba en un ángulo de 45 ° dirigido hacia el lado derecho. la piel se agarró 1 cm por encima y por dentro del sitio a lo largo del eje. The long axis of the skin fold was at a 45° angle directed to the right side. Las puntas de la pinza se coloca perpendicular al eje longitudinal del pliegue de la piel. Peso se registró con una precisión de 0. Gales. y la lectura en el dial fue tomada con una precisión de 0.1 kg. UK). Weight was recorded to the nearest 0. Una medida fue tomada con una precisión . Londres). and the reading on the dial was taken to the nearest 0. heavy jewelry. Reino Unido). A measurement was taken to the nearest 0.Measurements were made to the nearest 0. chaquetas. joyas pesadas. Wales.1 mm. la distancia entre el borde inferior del acromion y la punta de la apófisis olécranon fue medido y el punto medio en el brazo del estudiante fue marcada. zapatos.1 cm. MUAC se midió con el brazo izquierdo de los estudiantes de 90 ° en todo el cuerpo. Measurement of TSF was taken on the posterior aspect of the bare extended right arm. zapatillas. keys and wallets were removed. MUAC was measured with the student's left arm at 90° across the body. SSF was measured 2 cm below the lowest or inferior angle of the scapula.1 cm. Medición de la TSF fue tomada en la cara posterior del desnudo el brazo derecho extendido. La cinta de inserción fue colocada horizontalmente a nivel del punto medio. shoes. Con los brazos del estudiante relajada a los lados. a medio camino entre la proyección lateral del acromion de la escápula y el margen inferior de la apófisis olécranon del cúbito.1 cm. Triceps skin fold (TSF) and sub-scapular skin fold (SSF) thickness were measured using a Harpenden skin fold caliper (Crymych. Mediciones de peso se tomaron con ropa ligera.1 mm. Using a conventional non-stretchable tape (metal tape from Chasmors LTD. over the triceps muscle. the skin was grasped 1 cm above and medial to the site along the axis. The insertion tape was then placed horizontally at the level of the mid-point without compressing the tissues and a circumference measurement was taken to the nearest 0. midway between the lateral projection of the acromion process of the scapula and the inferior margin of the olecranon process of the ulna.1 cm. Del pliegue cutáneo del tríceps (PCT) y sub-escapular grosor del pliegue cutáneo (SSF) se midió utilizando un calibrador Harpenden del pliegue cutáneo (Crymych. Weight measurements were taken in light clothing.1 mm. the distance between the inferior border of the acromion and the tip of the olecranon process was measured and the mid-point on the student's arm was marked. El uso de un convencional no extensible de cinta (cinta de metal de Chasmors LTD. las llaves y carteras se han eliminado. The caliper tips were placed perpendicular to the long axis of the skin fold. SSF se midió 2 cm por debajo del ángulo más bajo o inferior de la escápula. With the student's arms relaxed to the sides. trainers. London). jackets. sobre el músculo tríceps. Las mediciones se realizaron con una precisión de 0.

1 mm. que se derivan de muestras de población del Centro Nacional para la Salud de los percentiles de crecimiento (NCHS) de los niños 15 y TSF y el SSF se compararon con los datos de EE. 10 Cross-sectional arm muscle area (AMA) was estimated from upper arm circumference (UAC) and TSF. which were derived from population samples of the National Center for Health Statistics (NCHS) growth percentiles for children 15 and TSF and SSF were compared to US data adopted from the NCHS.UU. peso y percentiles de IMC.UU. weight and BMI were compared to the newly recommended NCHS/WHO reference standards (2007). 12 Ambas medidas fueron tomadas de acuerdo con los métodos descritos por Nieman y Lee. using the formula 10 Índice de masa corporal (IMC) se calculó utilizando el peso de la fórmula (kg) dividido por la altura (m) al cuadrado. mu. sigma) método. un análisis estadístico se realizó mediante el LMS (lambda. 16 Pilot study Estudio piloto A pilot study was conducted on 60 boys and 60 girls (5% of sample) who were chosen randomly from six schools of one region. 1987. aprobó el NCHS. Both measurements were taken according to the methods described by Nieman and Lee. 12 Anthropometric indices Los índices antropométricos Body mass index (BMI) was calculated by using the formula weight (kg) divided by height (m)squared. 10 Área de sección transversal muscular del brazo (AMA) se estimó a partir de la circunferencia del brazo superior (UAC) y TSF. assuming a circular and concentric model. Para la construcción de la altura. 14 MUAC y la AMA se compararon con los datos de la Organización Nacional de EE. 14 MUAC and AMA were compared to data of the US National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2 of 19711974. asumiendo una circular y modelo concéntrico.de 0. Un estudio piloto se llevó a cabo en 60 niños y 60 niñas (5% de la muestra) que fueron escogidos al azar de seis escuelas de una región. 13 Reference standards Los patrones de referencia Height. peso e IMC fueron comparados con los del NCHS recientemente recomendado / normas de la OMS de referencia (2007). sigma) method. 13 El cálculo de los percentiles suavizados se obtuvo utilizando el software estándar. a statistical analysis was performed using the LMS (lambda. 16 Altura. weight and BMI percentiles. mu. Thirty students of each gender were selected . The calculation of the smoothed percentiles was obtained using standard software. 1987. utilizando la fórmula 10 For construction of height. y Nutrición (NHANES) 2 de 1971-1974.

6% (n = 612) fueron de la escuela primaria.4% (n = 1386). No modifications were required in the anthropometric component of the study. Treinta estudiantes de ambos sexos fueron seleccionados de las escuelas primarias y 15 de cada una de las escuelas intermedias y secundarias. con una media (± desviación estándar) de 12 (3.from the primary schools and 15 each from the intermediate and secondary schools.4% (n=1386).0% (n=596) and 23.594 estudiantes en la población estudiada. the accuracy of the procedures involved. respectively. 17 Tables Tables1 1 and and2 2 show the means for the anthropometric variables by age and gender. respectivamente. 17 Casi el 54% (n = 713) de las niñas (12 a 18 años) y el 48% (n = 606) de los niños (13 a 18 años) estaban en el grupo de adolescentes según los criterios definidos por la historia et al. De 2. 23.6) años. El estudio piloto se llevó a cabo para identificar las posibles dificultades administrativas. Other Sections▼ Otras secciones ▼ Abstract Abstracto SUBJECTS AND METHODS Sujetos y métodos RESULTS RESULTADOS DISCUSSION DISCUSIÓN REFERENCES Referencias RESULTS RESULTADOS Of 2594 students in the study population. The means of the anthropometric measurements gradually increased with age in both genders with the mean height of the girls and boys beyond the ages of 16 years and 17 years. Each academic level was represented. with a mean (SD) age of 12 (3. tiempo y movimiento de la tasa de respuesta de los estudiantes. un 53. intermedia y secundaria. intermediate and secondary schools. Their ages ranged from 6 to 18 years. The pilot study was done to identify any possible administrative difficulties. remaining relatively unchanged. Almost 54% (n=713) of the girls (12 to 18 years) and 48% (n=606)of the boys (13 to 18 years) were in the adolescent age group as per criteria defined by Story et al. la exactitud de los procedimientos. Cada nivel académico estuvo representado. Sus edades oscilaban entre 6 y 18 años.6% (n=612) were from primary. time motion and the response rate of students. con una . Los medios de las medidas antropométricas aumenta gradualmente con la edad en ambos sexos. respectively. 53. 23. Tablas Tables1 una y dos y2 muestran los medios de las variables antropométricas por edad y sexo.6) years.0% (n = 596) y el 23. No se requerían modificaciones en el componente del estudio antropométrico.

but showed a slight decrease thereafter. Table 2 Tabla 2 Anthropometric measurements and indices for Bahraini boys. La mediana del IMC se mantuvo cercana al percentil 50 en la OMS todas las edades en los niños y hasta la edad de 12 años en las niñas. Medidas antropométricas y los índices de las niñas de Bahrein. la altura media estaban más cerca del percentil 25 a 18 años de edad en los varones y 13 años en las niñas. In late adolescence. Table 1 Tabla 1 Anthropometric measurements and indices for Bahraini girls. The median BMI remained close to the WHO 50th percentile at all ages in boys and up to age 12 years in girls. En la adolescencia tardía. respectivamente. Medidas antropométricas y los índices para los niños de Bahrein. the median height of girls showed a decline to the 15th percentile. 14 La altura media de los chicos de Bahrein y niñas de 6 a 7 años fueron cerca del 50 por ciento de los estándares de la OMS o superior. 14 The median heights of Bahraini boys and girls aged 6 to 7 years were close to the 50th percentile of the WHO standards or higher.altura media de las niñas y los niños más allá de la edad de 16 años y 17 años. Una tendencia similar a la edad se observó en los niños de peso corporal. A similar trend by age was observed in boys for body weight. La media del MUAC y AMA de las niñas aumenta gradualmente con la edad hasta los 17 años. The mean MUAC and AMA for girls gradually increased with age up to 17 years. In girls. BMI increased to between the 50th and 75th percentile during adolescence. se mantuvo relativamente sin cambios. Las cifras cifras1 una y dos y2 muestran las alturas media y el IMC de los sujetos del estudio representan en gráficos de la OMS suavizado de percentiles. median heights were closer to the 25th percentile up to age 18 years in boys and 13 years in girls. el IMC y el MUAC. a partir de entonces. la altura media de las niñas mostraron una disminución en el percentil 15. En las niñas. . BMI and MUAC. Figures Figures1 1 and and2 2 show the median heights and BMI of the study subjects plotted on WHO smoothed percentile charts. thereafter. índice de masa corporal mayor de entre los percentiles 50 y 75 durante la adolescencia. pero mostró una ligera disminución a partir de entonces.

50th. 85th. quinto y 25. los valores de MUAC se mantuvo próxima al percentil 25 de las normas de EE. 25th. 25. 4 ). but increased thereafter reaching the 50th percentile at the age of 17 years. para niñas preadolescentes.UU. 25. were generally close to the US 50th percentile during pre-adolescent years in both genders but increased thereafter to lie between the 75th and 85th percentiles (Figures (Figures3 3 and and4). 50. durante la preadolescencia.Figure 1 Figura 1 Median heights and BMI by age for girls compared to WHO growth reference for 2007 (15th. ). 75th. 14 The median values of TSF and SSF indicating subcutaneous fat. 95).UU. 50th. 14 Mediana altura y el IMC por edad para las niñas en comparación con el patrón de crecimiento de la OMS para 2007 (15. 95). 95). Las medianas de la TSF y SSF indicando la grasa subcutánea. 50. 16 . percentiles 85. 14 Mediana altura y el IMC por edad para los varones en comparación con el patrón de crecimiento de la OMS para 2007 (15. pero aumentó a partir de entonces que se encuentran entre los percentiles 75 y 85 (Figuras (Figures3 3 y y 4) 4. The median MUAC values plotted on NHANES-II-US 15 smoothed percentiles were close to the 5th percentiles of the US standards for preadolescent girls. 50th. 95th percentiles). the values for MUAC remained close to the 25th percentile of the US standards at all ages ( Figure 5 ). 16 La piel del tríceps mediana del grosor del pliegue (TSF) y la piel del grosor del pliegue subescapular (SSF) por edad en las niñas en comparación con el NHANES IIUS (5. 95th percentiles). Los valores de mediana MUAC representa en NHANES-II-Estados Unidos 15 percentiles suavizados estaban cerca de los percentiles 5 de las normas de EE. percentiles 75. mientras que en los varones se mantuvo cercana al percentil 25 en todas las edades. 95th percentiles). en ambos sexos. 15th. La mediana de la AMA de las niñas fluctuó entre el percentil EE. In boys. Figure 3 Figura 3 Median triceps skin fold thickness (TSF) and subscapular skin fold (SSF) thickness by age in girls compared to NHANES IIUS (5th.UU. eran por lo general cerca del percentil 50o EE. 25th. En los niños. 50. 15. pero aumentó después de llegar al percentil 50 a la edad de 17 años. 14 Figure 2 Figura 2 Median heights and BMI by age for boys compared to WHO growth reference for 2007 (15th. The median AMA of girls fluctuated between the 5th and 25th US percentile while that in boys remained close to the 25th percentile at all ages. en todas las edades ( Figura 5 ).UU.

50th. 75th. 50th. 15th. 50. 95). 14 Distribución de los percentiles de altura entre las niñas de Bahrein y niños de 6-18 años (2000-2001) en comparación con el patrón de crecimiento que para el año 2007. lower than those of WHO at the 5th. 95th percentiles). 95). 16 Figure 5 Figura 5 Median mid-upper arm circumference (MUAC) for boys and girls compared to NHANES II US standards (10th. percentiles 75. Tablas Tables3 3 y 4 and4 muestran que los valores de Bahrein mediana percentil de altura de los niños y niñas fueron. On the other hand. los valores de IMC de los adolescentes de Bahrein fue mayor de 3 a 6 kg / m 2 en los percentiles 85 y 95 en comparación con los valores de la OMS.UU. 85th. 25th. especialmente durante la adolescencia cuando los valores fueron de 3 a 6 cm más bajo que las normas de referencia. en general. 14 . 15 Tables Tables3 3 and and4 4 show that the Bahraini median percentile values for height of boys and girls were in general. 25. Table 3 Tabla 3 Distribution of percentiles of height among Bahraini girls and boys aged 6-18 years (2000-2001) compared to Who growth reference for 2007. BMI values for Bahraini adolescents were higher by 3 to 6 kg/m 2 at the 85th and 95th percentiles compared to WHO values. 15. percentiles 85.Figure 4 Figura 4 Median triceps skin fold thickness (TSF) and subscapular skin fold (SSF) thickness by age in boys compared to NHANES IIUS (5th. 16 La piel del tríceps mediana del grosor del pliegue (TSF) y la piel del grosor del pliegue subescapular (SSF) en la edad en los varones en comparación con el NHANES IIUS (5. Por otro lado. 15 La mediana de la parte media del circunferencia del brazo (MUAC) para niños y niñas en comparación con el NHANES II las normas de EE. 50. 50 y 95. 50th and 95th percentiles especially during adolescence when values were 3 to 6 cm lower than the reference standards. 95th percentiles). (10. inferiores a los de la OMS en los percentiles 5.

sólo unos pocos 2 . en comparación con otros estudios 14 . reflecting the various influences on growth. La altura y el peso de un niño son los índices útil para el desarrollo. 14 Other Sections▼ Otras secciones ▼ Abstract Abstracto SUBJECTS AND METHODS Sujetos y métodos RESULTS RESULTADOS DISCUSSION DISCUSIÓN REFERENCES Referencias DISCUSSION DISCUSIÓN Anthropometric data are widely used to estimate the nutritional status of children. 10 . such as those in the present study. como los que en el presente estudio. el control del aumento de un niño de estatura y peso por edad utilizando las tablas de crecimiento es ampliamente utilizado para identificar la insuficiencia para crecer o más de la nutrición. Los datos antropométricos son ampliamente utilizados para estimar el estado nutricional de los niños. incluyendo la nutrición. 18 De hecho. Entre el escaso número de estudios publicados sobre las características antropométricas de los niños de la escuela de Bahrein. 18 Among the scant number of published studies on anthropometric characteristics of Bahraini school children. compared to other studies 14 – 16 the current research provides a much more comprehensive assessment of children's physical growth through the use of a variety of anthropometric indicators. the monitoring of a child's increase in height and weight by age using growth charts is widely used to identify failure-to-thrive or over nutrition. 14 Distribución de los percentiles del índice de masa corporal de las niñas de Bahrein y niños de 6-18 años (2000-2001) en comparación con el patrón de crecimiento de la OMS para 2007. Indeed. The height and weight of a child are useful indices of development. including nutrition.Table 4 Tabla 4 Distribution of percentiles of body mass index among Bahraini girls and boys aged 6-18 years (2000-2001) compared to WHO growth reference for 2007. Moreover. Por otra parte. only a few 2 . 3 han presentado datos sobre una amplia gama de categorías de edad de ambos sexos.16 la investigación actual ofrece una evaluación mucho más . lo que refleja las diversas influencias en el crecimiento. 10 . 3 have reported data on a wide range of age categories of both genders.

Esto sugiere que los niños tenían una buena fase de crecimiento durante el periodo de edad preescolar y excluye la probabilidad de desnutrición grave o prolongada en los períodos críticos del crecimiento de la vida intrauterina. Though the age of 6 years was less well represented than others due to few children of this age enrolled in grade 1 (36. mientras que el peso promedio estaban por debajo de los percentiles 50 de la norma.5%). Los datos actuales muestran que los niños de Bahrein son más cortos en todas las edades en comparación con los del NCHS / OMS homólogos de referencia. el número de niños ≥ 7 años de edad fueron suficientes en cada grupo de edad para estimar la desviación estándar y percentiles con buena precisión.4% girls and 26.4% niñas y 26. debido a algunos niños de esta edad matriculados en el grado 1 (36. Median heights of Bahraini children two decades ago fell between the 5th and 25th percentiles of the NCHS/ US standards. En comparación con los resultados de un estudio anterior. A pesar de la edad de 6 años no estaba tan bien representados que otros. This suggests that children had a good growth phase during the preschool age period and excludes the probability of severe or prolonged malnutrition in the critical growth periods of intrauterine life. the current study population could be considered representative of Bahraini school children. In general. Similar results were reported by Rasheed et al 6 in their study on Saudi children. Compared to findings of an earlier study. Estos cambios seculares en los patrones de crecimiento de los niños son probablemente un reflejo de mejores condiciones de vida en Bahrein en los últimos años.. These secular changes in the growth patterns of children are probably a reflection of better living conditions in Bahrain in recent years. Resultados similares fueron reportados por Rasheed et al 6 en su estudio sobre los niños de Arabia Saudita. infancy and the preschool ages. Data on secular trends for growth . Current data shows that Bahraini children are shorter at all ages compared to their NCHS/WHO reference counterparts except for the age group of 6 to 7 years old. the number of children ≥7 years old were sufficient in each age group to estimate the standard deviation and percentiles with good precision.amplia de crecimiento físico de los niños mediante el uso de una variedad de indicadores antropométricos. Los hallazgos actuales sugieren que los niños de Bahrein son más pesados y un poco más alto que sus contrapartes de 10 a 15 años atrás. 3 the growth performance of Bahraini children has changed. Altura media de los niños de Bahrein hace dos décadas se redujo entre los percentiles 5 y 25 de las normas NCHS / EE.5% boys). while median weights were below the 50th percentiles of the standard. la población del estudio actual podría ser considerada representativa de escolares de Bahrein.UU. En general. la infancia y la edad preescolar. Current findings suggest that Bahraini children are heavier and slightly taller than their counterparts 10 to 15 years ago. excepto para el grupo de edad de 6 a 7 años de edad. 3 el nivel de crecimiento de los niños de Bahrein ha cambiado.

21 Los resultados actuales de baja talla para la edad y normal / alto peso para la talla en niños y niñas en comparación con la población de referencia sugieren un control genético de la altura. environmental and social backgrounds is possibly a consequence of nutritional insults during pregnancy and infancy that have long-term effects on a wide range of metabolic and other relationships. los estudios están informando de la posibilidad de un control ambiental. 22 Aunque los mecanismos subyacentes siguen sin explicación. 20 also showed that children in these countries were shorter and lighter than their counterparts in the present study. However. 20 también mostró que los niños de estos países eran más cortos y ligeros que sus homólogos en el presente estudio. . this biological phenomenon could raise public health concerns in countries experiencing nutrition transition and changes in activity pattern.patterns in certain developed and developing countries have also shown a marked intergenerational increase in body size and a tendency toward earlier sexual maturation as the socioeconomic conditions and nutritional status of populations have improved. 19 Earlier studies from other Arab Gulf states such as those from Oman and Saudi Arabia 4 – 6 . Sin embargo. 21 The current findings of low height-for-age and normal/high weight-for-height in boys and girls compared to the reference population suggest a genetic control on height. a recent study by El Mouzan et al for the development of reference growth charts of Saudi children and adolescents showed comparable findings for height and weight. 22 Although the underlying mechanisms remain unexplained. Becker and his colleagues propose that the important association between stunting and high weight-for-height in a variety of ethnic. un reciente estudio realizado por El Mouzan et al para el desarrollo de las tablas de crecimiento de referencia de los niños y adolescentes Arabia mostró resultados similares para la altura y el peso. On the other hand. studies are now reporting the possibility of an environmental control.6 . Por otro lado. 19 Los datos sobre las tendencias seculares de los patrones de crecimiento en algunos países desarrollados y en desarrollo también han demostrado un marcado aumento entre las generaciones en el tamaño corporal y una tendencia hacia una madurez sexual más temprana que las condiciones socioeconómicas y el estado nutricional de la población han mejorado. Becker y sus colegas proponen que la importante asociación entre el retraso del crecimiento y de elevado peso para la talla en una variedad de orígenes étnicos. Estudios anteriores de otros estados árabes del Golfo como los de Omán y Arabia Saudita 4 . sociales y ambientales es posiblemente una consecuencia de los insultos de nutrición durante el embarazo y la infancia que tienen efectos a largo plazo en una amplia gama de las relaciones metabólicas y otras. este fenómeno biológico podría aumentar las preocupaciones de salud pública en los países con transición de la nutrición y los cambios en el patrón de actividad.

el uso de las gráficas de la OMS es probable que muestre las exageradas estimaciones de prevalencia de sobrepeso / obesidad en los niños de Bahrein. changes in food composition and patterns of food intake.UU. sugiere que las causas de la obesidad generalizada radican principalmente en la población con factores sociales y ambientales juegan un papel importante. los cambios en la composición de los alimentos y los patrones de consumo de alimentos. Circunstancias socioeconómicas mejor en sociedades en transición generalmente conduce a una mayor disponibilidad de alimentos. Hence. the high prevalence of overweight and obesity. 23 Flegal y Troiano 24 en los EE. 23 . indicating a trend toward overnutrition in this age group. Compared to findings of earlier studies from Bahrain and Saudi Arabia. use of the WHO charts is likely to show exaggerated prevalence estimates of overweight/obesity in Bahraini children. These observations are in line with the high BMI distributions seen among Bahraini women (≥19 years) in a recent national nutrition survey (2000). Estas observaciones están en consonancia con el alto índice de masa corporal distribuciones visto entre las mujeres de Bahrein (≥ 19 años) en una reciente encuesta nacional de nutrición (2000). Por lo tanto. En comparación con los resultados de estudios anteriores . la alta prevalencia de sobrepeso y obesidad. 23 . to a large extent. We suggest that local reference standards be developed for Bahraini children and adolescents. lo que indica una tendencia a la sobrealimentación de este grupo de edad. En comparación con NCHS / OMS de normas de referencia fue desigual la distribución del índice de masa corporal positiva para las niñas de Bahrein durante la adolescencia. especialmente durante la adolescencia.Compared to NCHS/WHO reference standards the distribution of BMI was positively skewed for Bahraini girls during adolescence. menos tiempo dedicado a la actividad física y quizás también los cambios en las actitudes culturales y sociales y los valores que directa o indirectamente afectan el peso corporal. Sugerimos que las normas locales de referencia se desarrolló para los niños y adolescentes de Bahrein. less time spent on physical activity and perhaps also changes in cultural and social attitudes and values that directly or indirectly affect body weight. en gran medida. 25 Current findings also show that the BMI cut-off value for overweight status (85th percentile) is higher than that of the WHO reference especially during adolescence. Better socioeconomic circumstances in transitional societies generally leads to increased availability of food. 3 . 23 Flegal and Troiano 24 in the US suggested that the causes for widespread obesity lie mainly at the population level with social and environmental factors playing an important role. 25 Todos estos factores existen en esta región y podría explicar. 4 the current generation of Bahraini children show substantially higher values in arm circumference size. All these factors exist in this region and might explain. Los resultados actuales muestran que el índice de masa corporal valor de corte para el sobrepeso (percentil 85) es mayor que el de la referencia de la OMS.

A recent study 1 reported higher values for TSF thickness in Bahraini adolescents than found in our study. lo que indica la tendencia secular de la sobrealimentación. 28 Measurement of skin fold thicknesses. 28 Compared to findings of surveys conducted in this region a decade ago 3 .9 and 10-17. tiene algunas ventajas sobre el peso para la talla. 30 Alemania (6-18 años de edad). 4 current values for skin-fold thicknesses (TSF and SSF) were much higher. 29 While high weight-for height may be due to excessive muscularity as found in athletes. como un índice específico para la obesidad. 29 Si bien el peso para la talla puede ser alto debido a la excesiva musculatura que se encuentran en los atletas.de Bahrein y Arabia Saudita. Current TSF thickness findings indicate a higher accumulation of body fat in the arms of Bahraini vs.. cuatro valores actuales de los pliegues cutáneos gruesos (TSF y SSF) eran mucho más altos. grosor del pliegue cutáneo proporciona una estimación indirecta de la grasa corporal total. así como las causas fisiológicas. US children. La mediana de los valores de espesor TSF Bahrein también fueron superiores a los de los niños del Reino Unido (7-10 años). Evaluación de los valores medios de los actuales adolescentes AMA Bahrein estaban cerca de las observaciones hechas por un estudio local reciente. 16 . 4 la actual generación de niños de Bahrein muestran valores sustancialmente más altos en el tamaño de la circunferencia del brazo. 30 Germany (6-18 years of age). tres . 27 Esta variación en la musculatura de los niños occidentales puede ser debido a diferencias en la genética. 16 . 27 and Mexico (5-9. La medición de espesores de pliegue de la piel. 28 Un menor AMA entre las niñas que a los niños es tal vez una consecuencia de la mayor sedentarismo de las niñas de esta región. 27 This variation in muscularity with Western children may be due to differences in genetic as well as environmental factors such as level of physical activity related to use of arms and/or variations in dietary patterns. 26 .9 años de edad) . as a specific index for obesity.UU.9 years of age). A lower AMA among girls than boys is perhaps a consequence of greater sedentarism among girls of this region as well as physiological causes. 3 . así como los factores ambientales tales como el nivel de actividad física relacionada con el uso de armas y / o variaciones en los hábitos alimentarios. pero inferiores a los reportados para los niños americanos y alemanes y niñas de edades correspondientes.9 y 10-17. indicating the rising secular trend of overnutrition. Median TSF thickness Bahraini values were also higher than those of children from the UK (7-10 years of age). has some advantage over the weight-for-height. Assessment of mean AMA values of current Bahraini adolescents were close to observations made by a recent local study. 27 y México (5-9. skin fold thickness provides an indirect estimate of total body fat. 28 En comparación con los resultados de las encuestas realizadas en esta región hace una década. Un estudio reciente . 26 but lower than those reported for American and German boys and girls of corresponding ages. Actuales resultados de espesor TSF indican una mayor acumulación de grasa corporal en los brazos de Bahrein vs niños de EE.

triglicéridos. This difference is probably due to variation in the type of skin-fold measuring calipers used. 33 .35 The findings of the present study on BMI as well as on TSF and SSF thickness suggest an increased trend for adiposity among Bahraini adolescents. Los hallazgos del presente estudio sobre el IMC. La necesidad de programas de intervención urgente se hace hincapié. lo que pone este grupo de edad en mayor riesgo de obesidad en adultos y sus consecuencias. Other Sections▼ Otras secciones ▼ . which puts this age group at a higher risk of adult obesity and its consequences. such as increased levels of plasma low-density lipoprotein cholesterol. La mediana de los valores de espesor de SSF en los niños de Bahrein también fueron más altos que los de los niños estadounidenses (NHANES II) durante la adolescencia. Al-Sendi et al1 utilizar las pinzas de Holtain y Lange. Al-Sendi et al1 used the Holtain and Lange calipers. which in turn has an increased risk of cardiovascular disease. Esta diferencia se debe probablemente a la variación en el tipo de pliegue de la piel pinzas de medición utilizados. Whereas we used the Harpenden calipers. insulina basal y un bajo nivel de colesterol de lipoproteínas de alta densidad. 18 Variación en las mediciones se han reportado en personas con el uso de diferentes tipos de pinzas.de un reportaron mayores valores de espesor de TSF en adolescentes de Bahrein que se encuentran en nuestro estudio. en especial en las niñas. la grasa corporal centralizada o superiores en los niños lleva a un mayor riesgo de complicaciones metabólicas. que a su vez ha un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular. 32 Moreover. 33 – 35 Tanto el cuerpo total de la deposición de grasa y grasa regional en la infancia o la obesidad en adolescentes se han asociado con la enfermedad de adultos. tales como aumento de los niveles de colesterol en plasma de lipoproteínas de baja densidad. Mientras que usamos las pinzas de Harpenden. Both total body fat and regional fat deposition in childhood or adolescent obesity have been associated with adult disease. 31 Researchers have pointed that children with both high BMI and trunk skin fold values have an increased risk of centralized obesity in adult age. centralized or upper body fat in children carries an increased risk for metabolic complications. 32 Por otra parte. así como el espesor de TSF y SSF sugieren una tendencia al aumento de la adiposidad en adolescentes de Bahrein. 18 Median SSF thickness values in Bahraini children were also higher than those of American children (NHANES-II) during adolescence. Variation in measurements have been reported in individuals with the use of different types of calipers. basal insulin and low levels of high density lipoprotein cholesterol. A need for urgent intervention programs is emphasized. triglycerides. especially in girls. 31 Los investigadores han señalado que los niños con un IMC alto y tanto los valores del pliegue cutáneo del tronco tienen un mayor riesgo de obesidad central en la edad adulta.

Abstract Abstracto SUBJECTS AND METHODS Sujetos y métodos RESULTS RESULTADOS DISCUSSION DISCUSIÓN REFERENCES Referencias REFERENCES Referencias 1. Al Sendi AM, Shetty P, Musaiger AO. 1. Al Sendi AM, Shetty P, Musaiger AO. Anthropometric and body composition indicators of Bahraini adolescents. Ann Human Biol. 2003; 30 (4):367–379. [ PubMed ] Indicadores antropométricos y de composición corporal de los adolescentes de Bahrein Ann Humanos Biol 2003;... 30 (4) :367-379 [ PubMed ] 2. Musaiger AO, Gregory WB. 2. Musaiger AO, Gregorio BM. Profile of body composition of school children (6-18Y) in Bahrain. Int J Obes. 2000; 24 :1093– 1096. Perfil de la composición corporal de niños en edad escolar (6-18Y) en Bahrein J Obes Int 2000;.. 24 :1093-1096. 3. Musaiger AO, Gregory WB, Haas JD. 3. Musaiger AO, Gregorio BM, JD Haas. Growth patterns of school-children in Bahrain. Ann Human Biol. 1989; 16 (2):155–167. [ PubMed ] Los patrones de crecimiento de los escolares en Bahrein Ann Humanos Biol 1989;.. 16 (2) :155-167 [. PubMed ] 4. Shoshan AAR. 4. Shoshan AAR. The growth pattern of selected primary school children in Riyadh, Saudi Arabia. Saudi Med J. 1993; 14 (1):53–58. El patrón de crecimiento de una selección de los alumnos de primaria en Riad, Arabia Saudita Arabia Med J. 1993;. 14 (1) :53-58. 5. Nuaim AR, Bamgboye EA, Al Herbish A. The pattern of growth and obesity in Saudi Arabian male school children. Int Journal Obes. 1996; 20 :1000–1005. .. 5 Nuaim AR, EA Bamgboye, Al Herbish A. El patrón de crecimiento y obesidad en niños en edad escolar Arabia Saudita hombres Int. Diario Obes 1996; 20. :10001005. 6. Rasheed P, Yousef N, Dabal B. Nutritional profile of Saudi primary school girls in an urban region. Ann Saudi Med. 1989; 9 (4) ... 6 Rasheed P, N Yousef, Dabal B. Perfil nutricional de Arabia niñas de primaria en una región urbana Ann Arabia Med 1989; 9 (4) 7. Abahussain NA, Musaiger AO, Nicholls PJ, Stevens R. Nutritional statues of adolescent girls in the eastern province of Saudi Arabia. Nutr Health. 1999; 13 : 171–177. [ PubMed ] 7 Abahussain NA, Musaiger AO, Nicholls PJ, R. Stevens

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Un análisis de los datos antropométricos de la Escuela Primaria de Irán Children Niños R Hafezi R Hafezi 1 1 , SJ Mirmohammadi , SJ Mirmohammadi 2 2 , * AH Mehrparvar , * AH Mehrparvar 2 2 , H Akbari , H Akbari 2 2 , H Akbari , H Akbari 2 2 1 1 Dept. of Physical Medicine and Rehabilitation, Baghiatallah University of Medical Sciences, Tehran, Iran Departamento de Medicina Física y Rehabilitación, Baghiatallah Universidad de Ciencias Médicas de Teherán, Irán 2 2 Dept. of Occupational Medicine, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences, Yazd, Iran Departamento de Medicina del Trabajo, Shahid Sadoughi Universidad de Ciencias Médicas, Yazd, Irán (Received 11 May 2010; accepted

27 Nov 2010) (Recibido el 11 de mayo de 2010, aceptado el 27 de noviembre de 2010) Abstract Abstracto Background : Anthropometric data can be used to identify the physical dimensions of equipment, furniture, etc. The use of Antecedentes: Los datos antropométricos se puede utilizar para identificar las dimensiones físicas de los equipos, muebles, etc el uso de furniture that fails to fulfill the anthropometric data of its users has a negative impact on human health. muebles que no cumpla con los datos antropométricos de los usuarios tiene un impacto negativo en la salud humana. Specific Específico anthropometric dimensions are necessary to design school furniture. dimensiones antropométricas son necesarios para el diseño de mobiliario escolar. Anthropometric data have been measured in many Los datos antropométricos se han medido en muchas communities especially among schoolchildren. especialmente a las comunidades entre los escolares. There are different ethnic groups with probably different anthropometric Hay diferentes grupos étnicos con antropométricas probablemente diferente data in Iran, and anthropometric data can change by time, so gathering data about anthropometric dimensions is important. datos en Irán, y los datos antropométricos pueden cambiar con el tiempo, por lo que la recopilación de datos sobre las dimensiones antropométricas es importante. This study was designed to obtain anthropometric dimensions of Iranian children (Fars ethnicity) aged 7-11 years. Este estudio fue diseñado para obtener las dimensiones antropométricas de los niños iraníes (Fars etnia) de 7-11 años. Methods: In a cross-sectional study in Yazd, Iran, descriptive statistics as well as key percentiles for 17 static anthropomet- Métodos: En un estudio transversal en Yazd, Irán, estadística descriptiva, así como los percentiles 17 claves para estática anthropomet- ric data of primary school students (1015 males and 1015 females), were measured and compared between boys and girls. ric datos de los estudiantes de la escuela primaria (1015 hombres y mujeres 1015), fueron medidos y comparados entre niños y niñas. Results : The age of the students was between 6 and 11 years. Resultados: La edad de los alumnos de entre 6 y 11 años. Mean weight was between 21.56±5.33 kg and 36.63±9.45 kg El peso medio fue 21,56 ± 5,33 entre kg y 36,63 ± 9,45 kg in boys and between 20.79±3.48 kg and 35.88±9.40 kg in girls. en los varones y entre 20,79 ± 3,48 kg y 35,88 ± 9,40 kg en las niñas. Mean height was between 1187/02±53.98 mm and 1420.83± La altura promedio fue de entre 1187 a 1102 ± 53,98 mm y 1420,83 ± 69.39 mm in boys and between 1173.90±51.01mm and 1421.27±70.82 mm in girls. 69,39 mm en los varones y entre 1173,90 ± 51.01mm y 1421,27 ± 70,82 mm en las niñas. There was also some difference in other También hubo algunas diferencias en otros anthropometric data between two genders. los datos antropométricos entre los dos géneros. Conclusion : Results of this study showed some differences in anthropometric data with other studies. Conclusión: Los resultados de este estudio mostraron algunas diferencias en los datos antropométricos con otros estudios. We also observed También se observó significant gender differences

in some dimensions as well. diferencias de género en algunas dimensiones también. Keywords: Palabras clave: Anthropometry, School furniture, Ethnicity, Iran Antropometría, mobiliario escolar, origen étnico, Irán Introduction Introducción The health, well-being, and performance of peo- La salud, el bienestar y el rendimiento del per- ple depend partly on equipment, furniture, and ejemplo dependerá en parte de equipos, muebles y other devices each person uses. otros dispositivos que cada persona utiliza. One of the im- Uno de los im- portant issues in this regard is designing equip- temas importantes en este sentido es el diseño de equipos ment and furniture according to the anthropom- ambiente y muebles de acuerdo a la anthropom- etric and characteristics of the users. etric y características de los usuarios. Anthropometricdatacanbeused to identify the phyAnthropometricdatacanbeused para identificar la grafía- sical dimensions of equipment, furniture, clothing, Sical dimensiones de los equipos, muebles, ropa, and workstations (1, 2). y estaciones de trabajo (1, 2). Schoolwork requires children to sit for "extended" Escolar requiere que los niños se sientan para "extendida" periods on a chair. períodos en una silla. Students use school furniture Los estudiantes usan mobiliario escolar during their developmental period, and the use durante su período de desarrollo, y el uso de la of poorly designed furniture, eg school chairs de los muebles mal diseñados, por ejemplo, sillas para escuelas and desks, that fails to fulfill the anthropometric y escritorios, que no cumpla con los antropométricos data of its users has a negative impact on human datos de sus usuarios tiene un impacto negativo en la salud humana health (3-5). la salud (3-5). Many studies have shown a high Muchos estudios han demostrado una alta prevalence of low back pain among schoolchil- prevalencia del dolor lumbar entre schoolchil- dren. los niños. (6-9). (6-9). It is believed that strongest predictor Se cree que el predictor más fuerte of having future back pain is often considered a de tener dolor de espalda futuro es a menudo considerado como un previous history of such symptoms. historia previa de síntomas. (10). (10). There is a Hay una high prevalence of mismatch between anthropom- alta prevalencia de la falta de correspondencia entre anthropom- etric data and school furniture which is a factor datos etric y mobiliario escolar que es un factor implicated in causing low back pain (10-12). implicados en la causa de dolor de espalda baja (10-12). One of the most important factors that influences Uno de los factores más importantes que influye en the students' sitting posture is anthropometric me- la postura de los estudiantes sentados es antropométricas me- asures of the children and the measurements and asures de los niños y las mediciones y design features of the school furniture they use características de diseño del mobiliario escolar que utilizan (13-15). (13-15). Specific measurements such as popliteal height, Medidas específicas tales como la altura poplítea, knee height, buttock to popliteal length and el- altura de las rodillas, las nalgas a la longitud poplítea yel bow height are necessary in order to determine the altura de la proa son necesarios con el fin de determinar la dimensions of school furniture that will

enable stu- las dimensiones del mobiliario escolar que permita estu- dents to maintain the correct sitting posture(16, 17). estudiantes para mantener la postura sentada correcta (16, 17). Anthropometric data have been measured in many Los datos antropométricos se han medido en muchas communities especially among school children in comunidades especialmente entre los niños de la escuela en different countries (18- 22), but because anthrodiferentes países (18 - 22), sino porque la antropo- pometric measures vary among different nations medidas antropométricas varían entre las diferentes naciones * Corresponding author: Tel: +98 351 6229192, Fax: +98 351 6229194, E-mail: ah.mehrparvar@gmail.com * Autor para la correspondencia: Tel.: +98 351 6229192, Fax: +98 351 6229194, E-mail: ah.mehrparvar @ gmail.com Article Artículo Original Original 86 86 - - 78 78 . . pp pp , , 2010 2010 ,4. , 4. No No , , 39 39 . . Vol Vol. , , Iranian J Publ Health Irán J Publ Salud -------------------------------------------------------------------------------Page 2 Página 2 R Hafezi et al: An Analysis of Anthropometric … R Hafezi et al: Un análisis de antropométrica ... 79 79 and ethnic groups, it is necessary to measure an- y los grupos étnicos, es necesario medir una- thropometric data in each ethnic group separately, datos antropométricas de cada grupo étnico separado, and to use these data to guide the design of school y utilizar estos datos para guiar el diseño de la escuela desks and chairs. escritorios y sillas. There is only one study in our Sólo hay un estudio en nuestra country about measuring anthropometric data in país sobre la medición de los datos antropométricos de one ethnic group (23), although there are different un grupo étnico (23), aunque hay diferentes ethnic groups with possible different anthropom- grupos étnicos con distintas posibles anthropom- etric data in Iran. datos etric en Irán. The anthropometric data used in the design of Los datos antropométricos utilizados en el diseño de the equipment in our country are based on an- los equipos en nuestro país se basan en una- thropometric data from other countries and thus antropométricas de datos de otros países y por lo tanto do not represent the average body measurements no representan el promedio de las medidas del cuerpo of the Iranian students. de los estudiantes iraníes. Therefore, there is a Por lo tanto, hay una need to collect new data from our population to necesidad de recopilar nuevos datos de nuestra población be used in designing school furniture. ser utilizados en el diseño de mobiliario escolar. There are Hay also some differences between two sexes in también algunas diferencias entre ambos sexos en anthropometric data (2). datos antropométricos (2). Therefore, this study was Por lo tanto, este estudio fue designed to measure main anthropometric dimen- diseñado para medir la dimensión principal antropométricos sions used for school furniture design among nes utilizados para el diseño de mobiliario escolar entre Iranian primary school children and to compare Irán niños de escuelas primarias y comparar

exactitud: 100 grams). de las medidas necesarias data for school furniture design. ured.mide con un antropómetro diseñado por re. democracia: 5 milímetros).investigadores y validado por un estudio piloto (ACCU.Diecisiete datos antropométricos estáticos se me. The La subject posture and the definitions of each an. .searchers and validated by a pilot study (accu. hasta la rodilla. datos que fueron medidos en este estudio. Our sample included 2030 cases (1015 La muestra incluyó 2030 casos (1015 maleand1015femalestudents)in all primary school maleand1015femalestudents) en todas las escuelas primarias grades from 1 to 5 (203 cases in each grade for los grados 1 a 5 (203 casos en cada grado de each gender). accuracy: 0. y el codo (sentado). Table 1 shows the definition of anthropometric La Tabla 1 muestra la definición de antropométricos data which were measured in this survey.postura tema y las definiciones de cada uno. gramos).them between two genders. ie stature. Students were selected from 10 Los estudiantes fueron seleccionados de 10 primary schools in different parts of Yazd.ured. esde en Irán. All measurements that depend on the side Todas las medidas que dependen de la parte of the body were taken on the right side. es decir.ince in Iran. se hicieron en el invierno de 2009 en un período de 3 meses. la longitud del antebrazo. and weight was measured by brado cada semana.thropometrical parameter were based on stan. sitting height.estudiantes de escuelas primarias en Yazd. Cases Casos were selected from Fars ethnicity. we studied the de datos para el diseño de mobiliario escolar.01milimeters) which would have cali.precisión: 0. se estudió la students of primary schools in Yazd. popliteal height (sitting). y el peso se midió por a digital weight scale (Laica. forearm length. fueron seleccionados de la etnia Fars. un centro de prov. Italy. codo con codo a distancia. las escuelas primarias en diferentes partes de Yazd. es decir. were la altura de la altura (sentado). el ancho de glúteos. buttock-knee length. los ojos height (sitting). altura de la rodilla (sitting).parámetro antropométricas. del cuerpo fueron tomadas en el lado derecho. 8 dimensions. and two thigh thickness were un grosor de los muslos. ie arm length. 8 dimensiones. knee height Ocho dimensiones. la longitud del brazo. altura de la silla. se basan en estándares. las nalgas. la estatura. Eight dimensions. procedimientos estándar (24). Measurements Mediciones were made in winter 2009 in a 3-month period.dard procedures (24). accuracy: 100 una balanza digital (Laica. entre ellos dos géneros. nalga-poplítea length. hombros. Italia. China . one thigh thickness. buttock-popliteal (Sentados). shoulder width. a central prov. elbowelbow distance. All . la altura poplítea (sentado). Materials and Methods Materiales y Métodos In a cross-sectional study. to measure necessary En un estudio transversal. se measured by an anthropometer designed by re. China medido por calibrador digital de 75 cm (LG. brazo a distancia. buttock width. Seventeen static anthropometric data was meas.brated each week. forearm-forearm distance. eye longitud. and elbow height (sitting). cada género). antebrazo. y dos de espesor muslo se measured by digital 75 cm calipers (LG.racy: 5 millimeters).01milimeters) que han cali.

50 50 th ª . 2 recorders and an observer participated control. valores 5. The age of La edad de los the students was between 6 and 11 yr. así como los percentiles clave (5 th ª .Por fin. cada estudiante sentado erguido en a flat horizontal surface. 95 .ward.fueron seleccionados y los datos antropométricos fueron medi. el 7% de la medida. es decir. los estudiantes de entre 6 y 11 años. frente a. técnicos experimentados utilizando técnicas similares.Hemos medido los valores medios de los 17-una thropometric dimensions and the key percentile las dimensiones antropométricas y el percentil clave values ie 5. The average of different dimensions between boys El promedio de las diferentes dimensiones entre los niños and . A total of Un total de 2030 cases (203 boys and 203 girls in each grade) 2030 casos (203 niños y niñas de 203 en cada grado) were selected and anthropometric data were meas. At last. We measured the average values of our 17 an. All children wore light (indoor) clothing without Todos los niños llevaban la luz (interior) sin ropa shoes. Results Resultados Different anthropometric dimensions were meas. 3. y arms hanging beside the body (19. hacia delante. 95 th ª ) used for furniture design. sala. Todas las mediciones fueron realizadas por personal capacitado. en todas las mediciones. con el sujeto en una postura relajada y erguida. with knees bent 90º.ured and analyzed in these students. con las rodillas flexionadas 90 º. Los cuadros 2. and y los pies planos en la superficie. dos grabadoras y un observador participó in all measurements. y los brazos colgando al lado del cuerpo. . and feet flat on the surface. medido y analizado en estos estudiantes.ments were rechecked by two other observers. 5 y 6 muestran los datos antropométricos medidos in these students as well as key percentiles (5 en estos estudiantes. facing forward. The measurements were Las mediciones se also compared between two genders in each También en comparación entre los dos géneros en cada school grade. we asked each case to Para las dimensiones de pie. 4.Diferentes dimensiones antropométricas se me. For standing dimensions. los brazos colgando al lado del cuerpo (19.measurements were conducted by trained. ) Que se utiliza para el diseño de muebles. una superficie plana y horizontal. 4. persona para la grabación). and arms hanging beside the body. In order to ensure quality Con el fin de garantizar la calidad control. la escuela primaria. 7% of measure. There were 6 technicians in two 3-person groups Había seis técnicos en dos grupos de 3 personas (2 persons for measuring dimensions and one (2 personas para medir dimensiones y una person for recording). Tables 2. facing for.en posición vertical sobre una superficie horizontal. 24).ured in different age (grade) groups. 24). 5. 50 y 95%. each student seated erect on sentado dimensiones. For Para sitting dimensions. and 6 show anthropometric data measured 3. mentos Se volvieron a verificar por dos observadores. 50 and 95%. zapatos. All anthropometric measures were taken Todas las medidas antropométricas fueron tomadas with the subject in a relaxed and erect posture. experienced technicians using similar techniques. le pedimos a cada caso stand upright on a horizontal surface. ured en diferentes edades (de grado) los grupos.

pp.4. 2010 No. Some measures were Algunas medidas fueron higher in boys and some in girls. en the back of the knee. y las niñas fueron comparados. -------------------------------------------------------------------------------Page 3 Página 3 Iranian J Publ Health.4. 2010.78-86 80 80 Table 1: Tabla 1: Definitions of anthropometric data measured in this study Las definiciones de los datos antropométricos medidos en este estudio Anthropometric dimensions Dimensiones antropométricas Definition Definición Weight (Kg) Peso (Kg) stature (mm) talla (mm) Knee height (sitting) (mm) Altura de la rodilla (sentado) (mm) Popliteal height (sitting) (mm) La altura poplítea (sentado) (mm) Buttock-popliteal length (mm) Nalga-poplítea (mm) Buttock-knee length (mm) Nalga de la rodilla (mm) Sitting height (mm) Altura del asiento (mm) Eye height (sitting) (mm) Altura de los ojos (sentado) (mm) Elbow height (sitting) (mm) Codo de altura (sentado) (mm) Arm length (mm) Longitud del brazo (mm) Forearm length (mm) Antebrazo (mm) Buttock width (mm) Nalga (mm) Shoulder width (mm) Ancho de los hombros (mm) Elbow-elbow distance (mm) Codo con codo a distancia (mm) forearm-forearm distance (mm) antebrazo. at Distancia horizontal desde la parte posterior de los glúteos sin comprimir al ángulo poplíteo. 39. the crown of the head) Distancia vertical desde el suelo hasta el vértice (es decir. Vol.78-86 39. No. vol. where the back of the lower legs meets the underside of the thigh la parte posterior de la rodilla. brazo de distancia (mm) One thigh thickness (mm) Uno de los muslos (mm) Two thigh thickness (mm) Dos del muslo (mm) Body weight De peso corporal Vertical distance from the floor to the vertex (ie.girls were compared. la corona de la cabeza) Vertical distance from the floor to the upper surface of the knee in sitting position Distancia vertical desde el suelo hasta la superficie superior de la rodilla en posición de sentado Vertical distance from the floor to the popliteal angle at the underside of the knee where the Distancia vertical desde el suelo hasta el ángulo poplíteo en la parte inferior de la rodilla en el tendon of the biceps femoris muscle is inserted into the lower leg tendón del músculo bíceps femoral se inserta en la pierna Horizontal distance from the back of the uncompressed buttocks to the popliteal angle. mayor en los niños y algunos en las niñas. donde la parte de atrás de las piernas se reúne la parte inferior del muslo Horizontal distance from the back of the uncompressed buttock to the front of the kneecap Distancia horizontal desde la parte trasera de la nalga sin comprimir en la parte delantera de la rótula Vertical distance from the sitting surface to the vertex Distancia vertical desde la superficie se sienta a la cima Vertical distance from the sitting surface to the inner canthus of the eye Distancia vertical desde la superficie para sentarse del canto interno del ojo Vertical distance from the seat surface to the underside of the elbow Distancia vertical desde la superficie del asiento a la parte inferior del codo The . pp. Irán J Publ Salud.

46 346.28 345.00 110.02 24.00 630.00 580.98 53.63 634. lower inferior upper superior Weight Peso Stature Estatura Sitting dimensions: Sentado dimensiones: height altura eye height Altura de los ojos elbow height altura del codo Popliteal height Altura poplítea Knee height Altura de la rodilla Buttock-popliteal Nalga-poplítea length longitud Buttockknee Nalga de la rodilla length longitud Arm length Longitud del brazo Forearm length Longitud del antebrazo Elbow-elbow Codo con codo distance distancia forearm-forearm antebrazo antebrazo M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M 21.45 513.00 299.50 263.00 280.00 630.60 20.9±0.00 300.170.86 21.21 23.28 346.66 149.63 627.37 298.66 276.33 149.19 18.43 155.60 518.00 235.00 347.00 336.00 212.50 280.00 300.00 350.25 196.00 350.60 20.18) 95%CI IC del 95% dimensions dimensiones sex sexo mean media SD SD median mediana 5th Quinto 50 50 th ª 95th 95a Sig.35 25.02 1.26 20.15 23.97±0.69 21.31 36.21 29.00 635.26 24.00 126.09 282.43 518.00 262.00 235.96 22.90 634.26 241.00 241.00 1.00 150.81 314.00 230.25 239.3 y 203 niñas.20 239.80 214.91 43.00 155.97 ± 0.54 298.00 297.50 212.02 16.00 280.50 347.46 271.94 250.69 372.69 230.00 465.20 239.26 230.71 21.00 20.00 347.45 627.56 21.00 17.00 271.09 298.00 580.21 20.110.00 515.90 1.00 241. edad media = 6.173.25 267. mean age = 6.98 51.48 3.06 43.091.00 239.06 29.00 214.00 373.21 20.27 16.35 25.02 17.00 196.33 3.00 1091.00 150.00 297.180.33 5.40 267.56 20.20 20.35 28.00 465.00 297.00 373.81 5.00 271. mean age = 6.45 28.00 126.00 580.94 314.00 580.25 29.00 1.00 635.91 299.10 22.60 513.9 ± 0.54 350.79 20.31 18.25 25.86 19.00 316.49 22.15 22.00 280.00 1180.00 249.80 245.00 277. Sig.33 155.66 277.48 53.difference between shoulder height and elbow height La diferencia entre la altura de los hombros y la altura del codo The distance between acromion and tip of the middle finger La distancia entre el acromion y la punta del dedo medio The maximum buttock width in sitting position El ancho máximo de las nalgas en posición de sentado The maximum shoulder width in standing position La anchura de los hombros máxima en posición de pie The distance between two acromions in standard sitting position La distancia entre dos acromions sentado en posición estándar The maximum distance between two forearms La distancia máxima entre dos antebrazos The maximum thickness of the thigh El espesor máximo del muslo The maximum two thigh thickness when right thigh rests over left thigh El espesor máximo de dos muslos.00 277.37 271.56 24.00 249.25 245.75 250.05 350.00 268.20 268.00 347.91 36.17 33.00 446.02 1173.00 1170.20 276. Dimensiones antropométricas de los niños en grado 1 (n = 406: 203 varones.00 262.00 310.02 25.00 515.05 372.17 29.60 .187.3.96 30.27 1110.35 25.10 30.00 1.79 1187.66 345.00 304.56 16.00 241.01 33.00 310.40 263. cuando el muslo derecho descansa sobre el muslo izquierdo Table 2: Tabla 2: Anthropometric dimensions among children in grade 1 (n= 406: 203 boys.00 297.00 446.19 24. and 203 girls.00 230.00 155.00 110.71 25.20 277.00 520.00 304.01 51.00 305.49 21.25 305.00 520.45 19.69 16.91 298.18) edad media = 6.25 336.75 282.00 316.00 1.

00±0.80 685.00 670.75 411.00 305.00 540.11 0.00 575.00 277.00 297.07) edad media = 8.00 335.00 300.25 0.00 277.008 0.00 152.00 ± 0.00 319.00 347.00 575. y 203 niñas.52 23.00 152.00 271.00 635.68 27.75 239.00 373.50 380.00 121.00 271.98 -2.58 -26.02 16.31 67.00 1258.00 241.75 265.00 347.31 13.00 280.00 1170.00 297.60 339.00 86.00 27.00 180.01 11.00 352.00 230.00 1.00 239.00 310.78 9.00 205.00 271.22 0.25 51.00 249.60 319.13 -5.56 28.258.00 219.98 -9.41 12.85 -37.00 350.20 51.60 233.00 155.00 152.00 319.02 0.00 249.00 66.01 0.00 384.30 28.08 0.000 0.75 85.96 24.60 306.00 0.8 ± 0.00 66.85 22.70 6.85 -5.50 280.33 -13.25 370.01 0.67 276.00 1.04 1.74 12.00 335.00 140.13 5.00 520.50 217.33 9.00 66.20 54. Dimensiones antropométricas de los niños en grado 2 (n = 406: 203 varones.25 -2.72 5.00 66.70 6.96 156.00 180.00 180.00 306.21 -26.00 66.40 196.00 230.33 -23.20 244.10 12.00 66.86 -1.00 271.86 -2.00 630.39.30 1270.06 -4.00 316. Sig.000 0.60 310. Sig.00 350.00 66.24 182.39.25 196.10 -1. F = femenino.000 0.00 205.57 24.67 271.008 0. CI = confidence interval = Importancia (2-colas).00 275.80 387.00 140.07) 95%CI IC del 95% dimensions dimensiones sex sexo mean media SD SD median mediana 5th Quinto 50th 50a 95th 95a Sig..00 635.88 0.00 264.50 310..05 18.00 66.50 352.64 -1.00 515.00 54.80 1.00 670.00 1.008 -1.23 M= male.75 310.60 305.28 319. Sig.50 0.05 23.72 2.00 275.50 294.000 0.00 155.75 328.00 205.65 67.22 0.40 171.37 0.52 2.75 339.75 0.96 321.75 387.77 -1.31 2.00 219.04 221.180.01 0.00 86.00 685.72 19.25 244.04 67.64 -23.54 27.25 0.76 276.21 2.00 328.00 219.00 20.06 22. and 203 girls.20 250.00 180.49 -1.000 0.47 27.00 180.75 0.16 9.00 271. mean age= 8.75 233.25 250.00 280.00 515.000 1.00 264.00 280.37 0.24 156.25 300.96 271.00 150.78 33. IC = intervalo de confianza Table 3: Tabla 3: Anthropometric dimensions among children in grade 2 (n= 406: 203 boys. mean age = 7.16 19.270. lower inferior upper superior Weight Peso .24 221.85 17. F = female.72 17.60 256.70 12.02 0.60 20.01 1.47 31.54 13.00 275.31 67. 81 81 distance distancia shoulder width ancho de los hombros buttock width nalga ancho one-thigh uno de los muslos thickness espesor two-thigh dos del muslo thickness espesor F F M M F F M M F F M M F F M M F F 321.00 241.41 31.52 18.00 630.00 217.40 -------------------------------------------------------------------------------Page 4 Página 4 R Hafezi et al: An Analysis of Anthropometric … R Hafezi et al: Un análisis de antropométrica .25 282.00 271.74 16.66 0.008 0.00 282.000 0.68 28.85 -1.000 0.88 -1.00 347.00 540.56 33.41 6.77 -4.00 205.70 -1.28 28.83 -31.40 12.00 152. M = masculino. = significance (2-tailed).23 -19.25 -13.80 411.58 12.11 -2.02 23.00 219.00 370. edad media = 7.00 384.65 182.000 0.24 205.88 11.04 -37.60 294.57 23.00 380.00 85.8±0.85 -9.41 9.33 -31.00 190.08 0.00 256.00 265.00 373.88 1.00 180.000 0.00 300.00 275.00 1180.00 121.76 205.01 0.83 -1.00 297.66 0.00 297.00 190.00 150.00 520.50 347.000 0.00 316.49 6.25 171.000 0.00 319.170.75 319.20.52 -19.00 300.

08 25.00 655.41 24.50 310.25 329.00 710.80 23.62 26.47 28.00 68.15 23.75 175.50 151.66 198.00 180.75 1.85 659.41 162.70 24.11 28.00 485.62 24.39 1241.55 150.00 485.74 21.75 608.57 21.73 22.00 655.00 315.08 283.00 540.25 259.50 369.57 51.25 213.00 540.75 260.00 595.25 223.15 1255.35 326.35 1162.47 25.75 1338.00 68.57 27.00 295.09 214.19 310.00 326.33 283.50 19.80 1.50 310.10 11.00 655.50 68.00 655.00 343.73 4.08 20.160.240.00 213.19 315.73 157.66 68.23 17.17 293.00 121.25 250.00 505.25 261.77 291.25 275.80 23.13 297.34 4.00 310.00 200.50 1.90 21.50 214.75 28.85 157.91 315.66 381.47 23.25 215.348.30 659.00 250.84 245.71 293.87 71.50 68.00 550.39 1.50 120.00 290.00 1.92 32.55 21.50 320.47 20.09 226.00 290.07 27.00 280.00 282.71 370.50 160.37 214.00 214.00 315.50 293.162.16 23.82 23.00 245.13 310.00 310.00 595.25 259.25 215.00 250.00 245.30 290.33 285.00 610.00 329.32 71.00 290.50 152.50 281.03 24.50 70.00 319.00 540.00 320.00 282.50 214.25 255.00 290.00 295.65 32.25 120.91 252.25 326.11 29.00 56.60 33.62 20.50 369.49 29.50 160.338.85 198.00 1.00 401.46 28.00 280.75 280.50 70.00 282.00 290.55 291.73 26.80 23.00 384.85 659.00 401.00 315.57 4.00 319.49 27.62 17.17 320.98 33.45 321.25 121.00 1.21 541.00 160.00 245.75 370.00 275.00 1240.55 24.00 319.00 .00 195.00 329.08 20.00 329.50 151.50 224.00 160.25 158.50 251.00 51.00 384.00 125.00 608.15 1255.84 252.80 15.80 27.50 255.80 31.00 18.00 369.50 281.00 254.80 708.00 540.00 655.30 1.82 1255.74 21.70 25.00 315.00 282.50 152.60 11.35 254.50 70.50 250.03 21.50 293.00 1.00 290.50 381.58 25.92 32.10 11.50 293.15 23.00 254.64 33.50 369.75 33.00 152.00 175.71 25.66 399.50 369.00 610.00 329.240.00 550.00 280.Stature Estatura Sitting dimensions: Sentado dimensiones: height altura eye height Altura de los ojos elbow height altura del codo Popliteal height Altura poplítea Knee height Altura de la rodilla Buttock-popliteal Nalga-poplítea length longitud Buttock-knee Nalga de la rodilla length longitud Arm length Longitud del brazo Forearm length Longitud del antebrazo Elbow-elbow Codo con codo distance distancia forearm-forearm antebrazo antebrazo distance distancia shoulder width ancho de los hombros buttock width nalga ancho one-thigh uno de los muslos thickness espesor two-thigh dos del muslo thickness espesor M M FFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFM M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F 24.00 401.50 224.00 401.98 29.00 51.50 369.00 610.64 31.00 355.90 297.15 56.00 319.25 280.255.50 320.255.00 655.00 19.50 369.25 56.75 223.00 1.55 290.71 541.00 125.00 158.50 151.65 1348.50 293.50 224.50 1160.41 23.00 369.30 23.00 250.30 24.00 384.30 162.90 254.00 260.50 320.00 152.80 23.00 329.16 24.75 262.07 20.75 708.00 190.75 365.58 22.00 245.25 195.50 343.19 399.80 15.25 251.00 254.87 68.50 151.46 25.00 280.41 150.15 29.00 214.90 11.50 23.75 262.00 250.00 280.50 190.71 659.96 29.00 610.25 56.00 290.50 70.00 320.00 254.34 4.50 190.75 280.00 505.50 295.25 51.96 29.19 245.00 655.08 23.75 710.00 550.25 261.50 224.08 321.00 550.55 553.45 326.50 32.23 20.21 553.71 23.25 180.00 290.00 655.35 18.37 285.25 355.00 384.00 190.255.00 1240.32 226.77 365.50 295.241.

77 -10.86 .19 -47.50 147.02 0.00 321.23 306.36 0.058 0.67 -3.60 -5.25 326.71 337.16 5.77 -48.00 418.00) edad media = 9.05 389.75 442.98 7.18 0.09 309.000 0.71 9. 39.92 -2. No.25 343.59 238.27 0.50 252.25 252.38 558.35 -1.47 74.000 0.00 358.91 300.05 386.92 -10.75 343. Irán J Publ Salud.40 -2.08 698.75 212. -------------------------------------------------------------------------------Page 5 Página 5 Iranian J Publ Health. F = female.47 -1.000 0.60 299.08 558.91 299.88 299.09 389.20 267.38 -48.00 -1.60 679.40 305.00 348.24 1297.24 1.98 5.59 79.00 442.23 305.19 270.40 7.000 0.75 263..51 270.68 18.98 -5. and 203 girls.19 315.50 178.03 -35.25 267.000 0. IC = intervalo de confianza Table 2: Tabla 2: Countinued… Countinued .20 5.18 6. y 203 niñas. 2010.000 0.75 400.12 405.23 22.23 32.20 16.75 287.75 329.36 0.00) 95%CI IC del 95% dimensions dimensiones sex sexo mean media SD SD median mediana 5th Quinto 50th 50a 95th 95a Sig.000 0.72 0.35 -24. Sig.00 279.51 345.68 224.12 417. M = masculino. pp. F = femenino.71 299.67 5.37 -9.00 367.39 417.75 0.18 22.50 367. vol.00 369.042 0.23 331.311.. 2010 No.27 0.75 327.24 224.48 6.40 178.57 -2.42 -47.00 87.90 698.72 -2.68 172.000 0.39 260.54 0.008 0.98 -5.96 0.07 345.35 10.45 328.72 -38.24 74.38 -9.008 0.51 27.59 147.297.00 -35.45.71 3.97 5.51 27.4. mean age = 9. CI = confidence interval = Importancia (2-colas).7±0.00 263.000 0.00 92.44 22.42 -5.78-86 39.21 309.74 334.60 -24.97 7.37 3.60 300.50 325.00 327.25 325.47 79.33 -38.4.000 -1.00 418.38 591.000 0.000 0.00 321.75 347.7 ± 0.71 18.68 5. Dimensiones antropométricas de los niños en grado 3 (n = 406: 203 varones.90 679.000 0.50 287.07 337.75 369.16 9.71 16. Sig.00 87.75 212.38 0. lower inferior upper superior Weight Peso Stature Estatura Sitting Sentado dimensions: dimensiones: height altura eye height Altura de los ojos elbow height altura del codo Popliteal height Altura poplítea Knee height Altura de la rodilla Buttock-popliteal Nalga-poplítea length longitud Buttock-knee Nalga de la rodilla length longitud Arm length Longitud del brazo Forearm length Longitud del antebrazo Elbow-elbow Codo con codo distance distancia forearmforearm antebrazo antebrazo distance distancia shoulder width ancho de los hombros buttock width nalga ancho one-thigh uno de los muslos thickness espesor two-thigh dos del muslo thickness espesor M M F F M M F F M M F F M MFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFF M M F F M M F F M M F F M M F F 25.71 12.51 25.03 M = male.75 358.60 1.00 347.96 0.59 591.57 7.02 0.95 331.058 0.75 10.24 306.95 267.75 326. = significance (2-tailed).38 -3. pp.45 315.45.74 405. edad media = 8.51 1311.00 348.71 32.75 267.47 16. mean age = 8. Vol.000 0.78-86 82 82 Table 4: Tabla 4: Anthropometric dimensions among children in grade 3 (n= 406: 203 boys.005 0.005 0.75 329.000 0.54 0.75 -0.000 0.25 304.18 0.24 386.48 16.20 260.00 ± 0.75 408.200.00±0.50 279.00 400.50 304.23 328.00 408.75 92.21 334.042 0.33 0.88 238.35 22.44 12.19 0.72 -0. Sig.

00 668.00 233.00 267.94 41.20 25.48 8.00 170.65 0.50 226.00 200.12 6.50 332.45 -2.00 392.01 34.74 44.09 -1.31 0.00 -60.86 -1.007 0.000 0.66 41.00 213.25 27.00 297.39 14.72 30.00 200.00 735.90 8.23 0.82 21.79 24.63 44.00 72.00 332.50 307.00 63.45 -3.98 20.15 14.25 271.00 306.50 283.00 234.50 587.00 307.00 560.75 286.25 366.00 330.66 42.00 260.75 345.200.000 0.75 473.42 20.92 30.41 -7.00 226.38 30.00 213.25 130.00 338.41 -50.72 12.16 35.50 283.25 526.00 233.02 0.42 22.50 226.00 313.172.00 307.00 680.73 22.50 292.76 3.50 163.20 27.00 307.50 376.80 23.64 -13.92 35.75 399.00 690. Sig.25 333.45 -43.25 346.78 3.00 389.25 1.90 30.00 298.000 0.16 27.00 267.00 345.50 180. F = femenino.00 1.00 298.00 130.50 587.00 560.00 1.25 276.50 387.00 690.61 0.23 0.12 6.15 -1.54 3.25 102.04 30.48 5.00 342.61 0.25 228.00 587.00 387.00 347.50 219.00 226.39 6.00 387.00 690.79 27.00 298.75 178.007 0.00 269.50 440.305.00 403.86 6.00 306.32 26.00 389.00 263.00 306.000 0.45 -1.00 1290.30 64.00 200.03 35.96 11.46 26.90 1305.00 63.00 330.25 276.00 680.00 560.12 -2.00 307.00 267.25 366.00 283.66 15.00 331.75 334.01 24.00 0.78 -3.00 333.231.50 269.00 -9.82 1410.00 298.11 20.00 283.75 345. CI = confidence interval = Importancia (2-colas).50 735.25 1200.25 353.00 267.50 163.20 27.25 271.50 367.00 -60.75 668.002 0.00 680.65 0.46 15.12 25.00 180.18 -2.00 1.21 30.09 6.00 625.00 376.25 368.00 1.35 28.00 332.75 220.00 263.00 620.25 126.25 247.94 26.25 259.00 200.00 268.00 392.000 0.50 269.38 27.00 72.93 17.96 1.98 20.50 342.83 20.84 1.50 333.00 0.50 313.000 0.50 180.00 266.00 307.00 389.05 10.85 64.00 327.00 492.75 333.70 25.55 30.49 -50.25 259.92 39.07 6.00 78.00 428.00 228.04 33.50 387.00 403.74 42.000 0.00 403.83 -2.20 25.00 180.00 47.290.00 170.82 20.00 247.00 635.76 6.00 260.57 24.72 41.00 286.50 213.00 417.00 1.00 331.00 78. Sig.000 -2.00 417.31 0.75 102.00 334.00 268.00 297.90 25.00 365.92 24.57 22.50 353.02 0.63 41.305.82 20.11 6.61 M = male.03 23.90 1305.00 295.50 342.50 297.00 78.00 234.50 213.76 11.096 0.07 52.50 297.75 440.25 299.000 0.70 24.00 690.000 0.00 1417.64 -3.00 342.00 417.03 35. IC = intervalo de confianza .00 331.86 -38.00 78.00 560.00 220.00 307.54 -7.50 346.61 -43.000 0.73 22.93 30.25 327.50 142.19 48.00 403.32 33.00 368.096 0.00 437.00 39.25 131.75 345.70 30.75 620.80 24.05 -25.00 635.00 269.82 38.00 473.76 17.94 34.98 24.50 345.410.94 24. F = female.00 680.00 21.00 587.50 299.00 1.21 25.38 34.19 -25.00 399.00 307.00 163.000 0.00 292.00 102.00 387.50 228.00 330.50 313.75 178.50 338.49 -13.00 387.35 5.00 307.00 163.50 526.70 26.35 20.70 10.25 283.50 307.30 52.00 233.00 330.00 47.92 24.00 625.75 266.00 389.00 331.02 0.00 260.46 -3.72 35.85 34.25 345.55 24.75 437.82 1231. M = masculino.46 28.50 142.98 30.00 233.75 773.50 142.000 0.00 295.26 3.50 1.19 -2.70 24.00 417.98 12.00 365.25 219.84 -38.417.02 0.00 313.50 492.00 260.00 72.98 24.25 102.000 0.00 126.000 0.00 228.50 332.03 48.50 347. = significance (2-tailed).38 24.000 0.75 283.00 773.66 25.00 131.00 72.92 38.75 428.290.50 367.00 1290.00 306.18 0.50 142.90 25.19 24.002 0.35 35.26 -9.

50 77.80 411.25 1226.68 13.8 ± 0.57 723.50 1.20 59.00 269.49 24. y 203 niñas.62 21.00 77.44 29.00 235.50 212.50 307.39 344.54 279.57 34.00 231.38 352.00 385.33 34.44 403.00 385.50 301. mean age = 9.85 322.21 8.00 351.25 530.50 349.21 587.00 700.45 310.00 551.08 353.51 615.75 37.50 320.62 1266.22) edad media = 10.04 34.00 424.50 363.226.17 47.25 551.00 345..00 656.05 13.68 47.74 411.50 345.48 1361.00 345.30 329.00 363. Dimensiones antropométricas de los niños de grado 4 (n = 406: 203 varones.25 281.87 723.15 1.00 308.42 27.37 178.50 280.349.16 15.05 16.15 28.00 615. lower inferior upper superior Weight Peso Stature Estatura Sitting dimensions: Sentado dimensiones: height altura eye height Altura de los ojos elbow height altura del codo Popliteal height Altura poplítea Knee height Altura de la rodilla Buttockpopliteal Nalga-poplítea length longitud Buttock-knee Nalga de la rodilla length longitud Arm length Longitud del brazo Forearm length Longitud del antebrazo Elbow-elbow Codo con codo distance distancia forearm-forearm antebrazo antebrazo distance distancia shoulder width ancho de los hombros buttock width nalga ancho one-thigh uno de los muslos thickness espesor two-thigh dos del muslo thickness espesor M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F MMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMM F F M M F F 31.40 248.82 22.20 67.00 590.360.44 322.65 67.22) 95%CI IC del 95% dimensions dimensiones sex sexo mean media SD SD median mediana 5th Quinto 50th 50a 95th 95a Sig.00 530.48 342.00 245.57 272.60 28.24 30.44 322.00 281.50 235.65 29.45 192.46 29.347.81 28.00 150.00 239.45 268.45 344. Sig.00 47.00 590.14 223.25 241.51.90 268.00 341.37 20.45 147.21 192.00 150.57 702.00 323.30 645.50 363.00 269.05 ± 0.50 390.00 321.25 1.00 720.25 363.01 24.15 29.72 316.49 28.48 341.16 29.00 22.44 37. mean age = 10.04 28.37 223.44 342.33 30.00 245.44 26.03 59.00 170.00 321.03 20.00 130.00 43.87 587. 83 83 Table 5: Tabla 5: Anthropometric dimensions among children in grade 4 (n= 406: 203 boys.00 275.39 316.00 615.75 47.00 413.02 18.72 310.46 27.70 30.30 1.8±0.03 7.00 645. edad media = 9.00 720.00 1347.57 322.34 30.02 26.00 190.50 299.50 310.17 40.70 15.00 402.85 320.00 278.00 278.00 1.00 330.39 239.00 280.86 79.37 30.15 1349.25 130..60 1360.24 24.00 290.80 329.01 24.00 442.00 330.50 241.25 301.25 299.90 441.21 615.00 442.44 29.00 86.39 353.98 34.15 441.40 86.16 26.03 22.50 700.23 22.21 320.47 40.50 235.38 426.00 402.05±0.34 31.266.50 170.50 424.24 29.00 280.00 150.42 30.23 29.00 290.82 21.00 323.00 280.21 178.47 35.00 248.00 .50 1.00 413.81 29.16 28.08 272.00 86.00 320.-------------------------------------------------------------------------------Page 6 Página 6 R Hafezi et al: An Analysis of Anthropometric … R Hafezi et al: Un análisis de antropométrica .50 341.76 26.70 30.50 702.14 79.50 351.65 16.51.00 308.51 147.15 426.11 8.45 279.65 35.57 34.00 190.25 656.50 212.98 34.58 18.00 275. and 203 girls.54 341.50 345.00 310.00 349.86 86.30 352.70 43.48 30.58 24.00 307.11 7.76 29.74 403.361.00 390.24 24.00 150.25 235.

000 0.00 323.75 793.00 320.75 178. vol.05 0.34 -2.50 235.00 351.009 0.46 19.00 366.50 212.00 245.75 1450.009 0.24) edad media = 11.00 212.00 490.25 59.04 ± 0. lower inferior upper superior Weight Peso Stature Estatura Sitting dimensions: Sentado dimensiones: height altura eye height Altura de los ojos elbow height altura del codo Popliteal height Altura poplítea Knee height Altura de la rodilla Buttock-popliteal Nalga-poplítea length longitud Buttock-knee Nalga de la rodilla length longitud Arm length Longitud del brazo Forearm length Longitud del antebrazo Elbow-elbow Codo con codo distance distancia forearm-forearm antebrazo antebrazo distance distancia shoulder width ancho .00 311.00 424.00 330.00 307.71 28. = significance (2-tailed).06 0.00 397.06 0.00 1347.65 -15.00 307.46 40.50 310.00 339.00 491.001 0.50 424.00 657. mean age = 11. 2010 No.25 307.75 444.13 48.71 21.16 -37. and 203 girls.67 28.82 9.50 339.00 350.19 6.65 -0.75 451.00 29.25 204.00 380. M = masculino.50 170.50 77.97 -4.50 345.00 269.000 0.50 320.00 590.00 245.00 720.50 311.50 700.92 13.00 77.27 -4.00 281.25 163. Sig.78-86 39.00 683.75 1.50 380.75 444.50 345.00 101.00 402.81 -36.000 0.00 442.59 2.00 402. 2010.231.60 1360.000 0.00 442.25 0. pp.50 349.75 373.50 307.90 5.50 120.82 -15.50 366.86 -4.00 301.00 793.37 11.347.03 13.37 14.000 0.75 451.41 0.61 0.00 131.62 -10.00 293.00 278. pp.25 278.00 275.24) 95%CI IC del 95% dimensions dimensiones sex sexo mean media SD SD median mediana 5th Quinto 50th 50a 95th 95a Sig.00 150.15 29.00 86.86 14. Sig.75 243.97 6.21 15.4.76 13.00 303.36 y 203 niñas.00 345.92 2.20 13.75 359.463.75 683. CI = confidence interval = Importancia (2-colas).45 48.00 280.00 1.75 366.00 48.00 700.50 351.00 204. Dimensiones antropométricas de los niños de 5 º grado (n = 406: 203 varones.21 6.62 -53.00 59. 39.00 1.25 293. Vol.00 490.61 0.82 6.60 40.22 -2.00 412.53 9.02 -0.50 341.00 755.92 17.000 0.00 275.00 323.20 28.59 -2.00 0.50 1.25 163.00 235. mean age = 11.78-86 84 84 Table 6: Tabla 6: Anthropometric dimensions among children in grade 5 (n= 406: 203 boys.00 413.00 366.000 0.25 131.000 0.27 -49.15 28.92 -36.92 19.75 178.71 15. Irán J Publ Salud.60 28.00 321.00 212.75 350.00 590.81 -4.360.92 -10.00 170.00 349.82 -49.00 303.17 45.61 21.00 321.00 120.00 720.00 412.60 -2.90 48.45 0.25 0.45 0.00 300.00 270.00 345.00 280.34 -24.50 212.000 0. IC = intervalo de confianza -------------------------------------------------------------------------------Page 7 Página 7 Iranian J Publ Health.01±0.000 0.67 37.00 359.02 3.00 270.17 1463.002 0.4. F = female.92 3. F = femenino.000 0.450.61 28.80 397.00 190.92 M = male.71 0.16 -2.00 413.50 301.00 341.45 45.00 150.00 310.00 86.76 5.000 0.000 0.75 281.22 11.71 0.00 755.00 63.03 -24.19 -37.80 375.000 0.002 0.75 338. edad media = 11.75 243.00 380.71 0.00 615.75 300.00 190.41 -53.75 657.00 63.05 0.01 ± 0.75 373.00 615.04±0.00 252. No. Sig.00 338.00 330.13 37.00 491.000 0.000 0.36.75 380.000 -2.001 0.000 0.53 17.75 101.00 252.00 269.75 375.

00 620.00 322.35 362.00 178.91 26.75 375.00 720.00 339.44 33.00 467.00 595.00 150.25 318.83 1.25 0.53 0.00 90.18 333.75 383.000 0.00 337.11 39.00 83.20 363.25 327.89 427.92 361.25 302.00 328.85 42.21 366.00 315.543.12 1543.54 20.00 135.00 375.61 340.00 434.82 70.50 393.00 337.00 409.29 45.00 169.28 92.22 39.75 739.420.25 122.00 307.00 150.50 224.35 340.66 285.00 34.00 352.00 337.00 130.00 680.32 25.94 0.42 0.45 9.00 437.02 758.00 210.39 69.75 402.25 290.77 361.00 337.00 820.00 214.50 324.00 620.00 352.25 35.50 361.26 22.00 760.64 29.17 33.55 33.420.00 286.40 69.00 450.40 9.23 27.25 390.16 39.63 36.96 337.50 426.00 450.50 467.85 30.07 34.00 324.00 760.00 450.00 720.70 758.00 374.20 296.21 292.25 310.00 650.00 178.00 695.00 361.00 314.23 18.75 340.00 250.99 21.30 39.53 0.50 337.00 760.00 288.00 340.25 695.00 570.00 362.59 34.61 292.00 393.25 422.009 0.64 30.00 83.00 527.25 210.00 434.75 406.00 361.417.00 369.00 150.00 286.16 35.00 362.63 336.52 15.09 337.15 21.68 619.50 126.25 431.50 422.50 362.421.51 26.75 402.00 295.00 426.00 650.25 40.00 434.94 327.45 86.99 45.59 33.25 126.00 90.63 35.00 130.42 0.63 427.75 820.50 361.de los hombros buttock width nalga ancho one-thigh uno de los muslos thickness espesor two-thigh dos del muslo thickness espesor M M F F M M F F M MFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFFMMFF M M F F M M F F M M F F M M F F M M F F 36.36 455.49 252.50 34.54 44.75 314.00 730.25 437.23 29.00 362.96 336.00 450.09 86.00 295.55 1417.00 398.28 264.000 0.00 243.50 337.97 28.00 295.55 1417.50 1420.00 527.00 155.00 730.00 322.50 33.36 375.00 405.00 260.85 51.00 310.68 652.00 288.50 1.75 401.40 285.57 55.09 229.50 361.85 30.00 681.75 409.63 26.00 295.00 367.302.27 1.71 9.00 390.00 289.00 135.49 264.00 467.20 152.000 .29 33.25 467.00 250.02 734.94 333.00 150.25 327.00 83.00 178.75 1543.00 270.17 188.75 467.32 25.00 328.25 54.75 398.000 0.20 363.40 296.00 337.07 37.000 0.37 464.68 34.00 406.00 339.00 328.75 122.14 435.00 680.00 214.00 178.000 0.20 204.20 362.97 35.59 40.00 383.00 90.00 288.00 250.88 35.50 401.75 400.81 33.23 35.00 288.417.00 90.23 26.00 650.00 352.25 270.25 291.09 204.00 1.11 15.00 180.00 426.00 180.00 322.50 362.51 26.00 595.50 69.28 652.50 322.00 367.28 54.75 250.89 435.50 426.300.00 261.45 9.00 25.50 1420.28 169.00 339.00 83.52 44.00 200.00 374.39 70.06 18.00 291.00 730.00 232.50 361.75 478.00 302.00 510.27 734.25 69.77 366.75 369.92 327.81 18.75 1.14 351.00 352.00 260.543.83 1421.26 20.00 620.00 337.25 303.25 289.75 243.420.70 619.22 37.25 322.75 1.63 29.50 1300.25 405.57 54.00 650.68 28.25 478.00 214.000 0.50 34.00 200.12 54.00 310.17 229.00 250.00 55.94 0.15 29.88 1420.25 681.00 214.00 434.59 26.00 400.00 620.50 361.00 155.06 18.25 510.50 286.71 188.50 33.91 22.50 1.00 260.50 286.55 33.50 322.00 374.75 315.82 35.75 739.00 25.50 467.75 328.00 570.00 339.00 307.33 351.00 1.44 27.50 362.30 33.00 260.50 1.28 152.18 252.00 431.37 455.00 200.00 328.59 35.00 374.50 362.59 42.75 232.00 730.00 328.00 760.00 362.00 250.17 30.00 261.00 290.00 200.00 310.009 0.00 224.00 1302.25 318.33 375.00 1.50 303.23 51.50 361.45 92.66 464.

37 58.17 0.70 1. debido a los cambios en las medidas de of the human body.78 17.47 5.000 0.53 -5. Sig.04 5. así.ures that could be used in the design of the desks das que podrían ser utilizados en el diseño de los escritorios and chairs from a population of students in dif.88 2.79 1.39 -5.08 18.000 0. we obtained anthropometric meas.. a 5) en dos géneros.32 -41.79 5. desajuste.47 1.17 0.En este estudio. en otros grupos étnicos de Irán. because of changes in measures país antes de que.58 -13.20 -13.30 25.88 -9.000 0. F = femenino.74 0.10 32.10 39.88 12. Although another study in 6-11 yr old Aunque otro estudio en 11.13 11.70 -49.09 1.01 -6.diseñado para investigar la antropométricos di.10 0.y las sillas de una población de estudiantes de dife. as well.01 -55.0.000 0. In this study. M = masculino.51 17.02 0.08 32. este .79 -9.6 años de edad children has been done in another part of our los niños se ha hecho en otra parte de nuestro country before. IC = intervalo de confianza Discussion Discusión It is known that there is a mismatch between Se sabe que hay un desajuste entre school furniture and anthropometric dimensions of mobiliario escolar y las dimensiones antropométricas de los the students all over the world and many mus. el desajuste es ob.22 -31.08 1.79 15.32 4. this kind of study should be del cuerpo humano.39 45.los estudiantes de todo el mundo y muchos-mus culoskeletal disorders can be attributed to this trastornos culoskeletal se puede atribuir a este mismatch. F = female. Therefore.37 2.08 14.78 -2.10 0.88 -49.04 -1.02 0. el diseño de mobiliario escolar.51 11. the mismatch is obEn nuestro país.09 14.53 1. país. This study was Este estudio fue designed to investigate the anthropometric di.48 -55.10 15. era necesario provide an anthropometric data bank for use in proporcionar un banco de datos antropométricos para su uso en the designing of school furniture. CI = confidence interval = Importancia (2-colas).. it was necessary to Por lo tanto.77 5.35 45.82 -31. -------------------------------------------------------------------------------Page 8 Página 8 R Hafezi et al: An Analysis of Anthropometric … R Hafezi et al: Un análisis de antropométrica .96 29.10 17.83 39. que no es representativa de los niños in other Iranian ethnic groups.83 58.000 0.13 2.82 -2.000 0.79 18.30 17.74 0.000 0.77 -6. 85 85 This is the first phase of a large study in all Esta es la primera fase de un estudio a gran escala en todos los school grades and different ethnic groups in our grados de la escuela y los diferentes grupos étnicos en nuestra country.mensions of the primary school students in Fars mensiones de los alumnos de primaria de Fars ethnicity.served obviously.000 0.68 29.32 2. = significance (2-tailed).68 12. Sig. which is not representative of children origen étnico.79 4.96 17.84 -1.84 -11.48 -11.22 M = male.000 0.ferent grades of primary schools (from grades 1 diferentes grados de las escuelas primarias (de los grados 1 to 5) in two genders. se obtuvieron medidas antropométricas.000 0.20 17.35 25.58 -2.32 -41. In our country. fue obviamente.000 -2.

codo con codo distance.Se midió 17 nece-dimensiones antropométricas sary for school furniture design. misconduct. y estas dimensiones en Vietnam ese students were less than of our students (5). sitting eye height.niños (14. buttockknee length. for designing and manufacturing of school tanto. etc han sido completamente ob. especialmente en los grados 3 a 5.dren (14. nalga. importantes. el brazo length. Ness y dos de espesor muslo. arm nalga-poplítea longitud. redundancia.pometric data was different from data from other los datos antropométricos fue diferente de los datos de otros countries.longitud y la anchura de las nalgas. and some were sig.distancia. Some of these re. se sienta la altura del codo. servido por el autor. data fabrication and/or Consentimiento.Algunos de estos re. 21). and buttock width. la publicación de matrimonio y / o sumisión sion. elbow-elbow significativamente mayor en los varones.Nuestro antro. . 21). es decir. los datos de fabricación y / o falsification. y algunos fueron sig. Anthropometric dimensions of American Dimensiones antropométricas de los Estados Americanos and Greek children were more than of our chil.En conclusión. Ethical Considerations Consideraciones éticas All ethical issues including plagiarism. one thigh thick. entre dos géneros de nuestros hijos. and there was a significant difference be. los países.y los niños griegos fueron más de nues. ie sitting height. necesarios para el diseño de mobiliario escolar. la rodilla.No.tained from Mexican students (21). informado Consent.sión.nificantly higher in boys. The most similar data to our data was data ob. para el diseño y la fabricación de la escuela furniturepayingattentionto these differences is very furniturepayingattentionto estas diferencias es muy important. uno de los muslos gruesos ness and two thigh thickness. knee height. Informed Todas las cuestiones éticas como el plagio. 18). este estudio demostró diferencias significativas entre ferences in anthropometric dimensions between Ira. There. this study showed significant dif. también.sults were consistent with studies in other parts resultados fueron consistentes con estudios en otras partes of the world (14. Some dimensions were significantly higher in girls Algunas de las dimensiones fueron significativamente mayores en las niñas especially in grades 3 to 5. del mundo (14.served by the author.diferencias en las dimensiones antropométricas entre Ira. etc have been completely ob. 18).falsificación. es decir.Los datos más similar a nuestros datos eran los datos ob. sitting elbow height. We measured 17 anthropometric dimensions neces. la estatura. In conclusion. la altura sentado. redundancy.tween two genders of our children. and these dimensions in Vietnam. repetirse periódicamente. as well. buttock-popliteal length. Our anthro.mundo. forearm-forearm distance. el antebrazobrazo a distancia. la mala conducta. double publication and/or submis. sentado altura de los ojos.nian children and children of other parts of the nian los niños y los niños de otras partes del world. altura de la rodilla. sostenido de los estudiantes mexicanos (21).fore. ie stature.tipo de estudio debe ser repeated periodically. ESE estudiantes eran menos que de nuestros estudiantes (5). y hubo una diferencia significativa en.

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The data in this document are meant only to provide information on the size ranges of people of the world. En general. b. select. International participation will also influence the character of the user population. a. En el caso de los programas espaciales.Anthropometric data should be established form a survey of the actual user population. japonés. interoperabilidad y facilidad de mantenimiento de la población de usuarios. compatibility.Los datos antropométricos debe establecerse la forma de una encuesta de la población real del usuario. physical fitness will be a less important criterion. as appropriate. los límites de diseño se basan en una amplia gama de la población usuaria de los valores del percentil 5 para las dimensiones críticas del cuerpo. The use of this range will theoretically provide coverage for 90% of the user population for that dimension. Las siguientes son consideraciones que deben hacerse durante el uso y la aplicación de los datos antropométricos.The following are considerations that must be made when using and applying anthropometric data. a. In the case of space programs. según el caso. the user population has not been defined. In this document. es difícil definir la población de usuarios. A medida que el programa espacial se expande. and easily defined group. design limits are based on a range of the user population from the 5th percentile values for critical body dimensions. Definición de usuario de la población . The Japanese female represents some of smaller people of the world and the American male some of the larger. Skills and knowledge will be more of a factor in selection. Esto no necesariamente define el percentil 5 y 95 de la población de usuarios. it is difficult to define the user population. As the space program expands.Design and sizing of space modules should ensure accommodation. La participación internacional también influye el carácter de la población usuaria. operability. Data are provided for the 5th percentile Asian Japanese and the 95th percentile White or Black American male projected to the year 2000. Generally. This does not necessarily define the 5th and 95th percentile of the user population. the user population will expand and change. and maintainability by the user population. With improved environmental controls. la forma física será un criterio menos importante. La mujer japonesa representa algunos de los pequeños pueblos del mundo y el hombre estadounidense algunos de los más grandes. En este documento. Con la mejora de los controles ambientales. y es fácil definir. b. El uso de este rango teóricamente dar cobertura a un 90% de la población de usuarios de esa dimensión. Rango percentil . Past space programs have involved a small. Los datos son proporcionados por el quinto percentil. la compatibilidad. asiático y el 95 por ciento blanco o varón americano Negro proyecta que para el año 2000. la población de usuarios no se ha definido. Los anteriores programas han supuesto un espacio pequeño y selecto grupo. Desarrollo de una gama de . Los datos de este documento sólo tienen por objeto proporcionar información sobre los rangos de tamaño de la población del mundo. Development of a predicted user population size range requires a statistical combination of an estimated mix of these data. User Population Definition . la población de usuarios se expandirá y el cambio. Percentile Range . Habilidades y conocimientos será un factor más en la selección.Diseño y dimensionado de los módulos de espacio debe garantizar el alojamiento.

for instance.Se debe tener cuidado al combinar las dimensiones de los segmentos corporales.Hay una tendencia errónea a considerar el 50 º percentil datos dimensional como suficiente para dar cabida a la mayoría de los usuarios. is not the addition of the 95th percentile shoulder-to-elbow length plus the 95th percentile elbow-to-hand length. d.tamaños de usuario previsto de la población requiere una combinación estadística de una mezcla estimado de estos datos. VIII-5. Lo mismo es cierto para cualquier persona percentil. The user population will vary in size. la mayoría de los usuarios. Esto no se debe hacer. La longitud del brazo del percentil 95. A workstation which has a switch located within the . c. para una discusión más completa de combinaciones segmento). Percentiles within a category of data are exclusive.Un solo tamaño pueden acomodar a todos los miembros de la población. Las dimensiones del percentil 50 tendrá en cuenta sólo una parte limitada de la población no. y el diseño del equipo debe tener en cuenta para esta gama de tamaños. The 95th percentile individual is not composed of 95th percentile segments. The 95th percentile arm length. por ejemplo. p.2. Suma de las dimensiones del segmento . una persona que es el tamaño del quinto percentil cuerpo no tiene por qué llegar a quinto percentil o movimiento de la articulación.2 Aplicación de los datos antropométricos Consideraciones sobre el diseño {A} {A} Equipment. 3. El rango de tamaño completo de los usuarios debe ser considerado. not a majority of the users. Summation of Segment Dimensions . p. Single Size For All . El individuo 95 por ciento no está compuesto de segmentos 95to percentil. The full size range of users must be considered. La longitud real del brazo 95a percentil será algo menos. For example. Percentiles dentro de una categoría de datos son exclusivos. a. must fit the user population. a person who is 5th percentile body size does not necessarily have 5th percentile reach or joint movement. El mal uso del percentil 50 . There are three ways in which a design will fit the user: Hay tres formas en que un diseño se ajuste al usuario: a. ya sea una estación de trabajo o la ropa. Misuse of the 50th Percentile . e. no es la adición de el 95 por ciento codo a codo de longitud.Caution must be taken when combining body segment dimensions. for a more complete discussion of segment combinations). VIII-5. Equipo. whether it be a workstation or clothing. (Consulte la Referencia 16 . más la longitud 95 por ciento del codo-a-mano.2. c. d. Por ejemplo.2 Application of Anthropometric Data Design Considerations 3.There is an erroneous tendency to consider the 50th percentile dimensional data as sufficient to accommodate the majority of users. e. Tamaño único para todos . The same is true for any percentile individual. debe ajustarse a la población de usuarios. The actual 95th percentile arm length will be somewhat less. and the equipment design must account for this range of sizes. The 50th percentile dimensions will accommodate only a narrow portion of the population.A single size may accommodate all members of the population. La población de usuarios puede variar en tamaño. (Refer to Reference 16 . This must not be done.

3.3.1-1 y 3. Varios tamaños . will allow everyone to reach the switch.reach limit of the smallest person.1-2 .The design can incorporate an adjustment capability.3. This is usually necessary for equipment or personal gear that must closely conform to the body such as clothing and space suits Esto suele ser necesario para el equipo o el equipo personal que debe ajustarse estrechamente al cuerpo como la ropa y los trajes espaciales All three situations require the designer to use anthropometric data.2.2.2.3 cm or Increases during first 2 Returns to weeks then stabilizes at normal on R+O . The primary anthropometry effects of microgravity are as follows: Los efectos de la microgravedad antropometría primaria son las siguientes: Figure 3. b.3. Adjustment .Varios tamaños de los equipos puede ser necesario para dar cabida a la población a tamaño completo alcance.1-1 and 3.3.El diseño puede incorporar una capacidad de ajuste.3.2. Ajuste . during mission Pre vs durante la misión Pre vs.1-2 . Una estación de trabajo que tiene un interruptor que se encuentra dentro del límite de alcance de la persona más pequeña.2. Las tres situaciones requieren que el diseñador utilice los datos antropométricos. Los efectos de la ingravidez en el tamaño del cuerpo humano se resumen a continuación y se discuten en mayor detalle en las figuras 3.2.2. for instance. 3.Several sizes of equipment may be required to accommodate the full population size-range. permitirá que todo el mundo para alcanzar el interruptor. El ejemplo más común de esto es el asiento del automóvil.1 Microgravity Effects Design Considerations 3.3. c.3 Variability In Human Body Size Design Considerations 3. b.2.2. postmission Pre vs post-misión Height Altura Slight increase during first week (~1.3. Several Sizes . c.1-1 cambios antropométricos en condiciones de ingravidez Parameter Parámetro Anthropometric change Cambios antropométricos Short-term mission (1 to 14 days) A corto plazo la misión (1 a 14 días) Long-term mission (more than 14 days) Misión a largo plazo (más de 14 días) Pre vs. por ejemplo. The most common example of this is the automobile seat.3 Variabilidad en Consideraciones de diseño del cuerpo humano tamaño {A} {A} 3.2.1-1 Anthropometric Changes in Weightlessness Figura 3.1 efectos de la microgravedad Consideraciones sobre el diseño {O} {O} The effects of weightlessness on human body size are summarized below and are discussed in greater detail in Figures 3.

Rápido aumento de peso durante los primeros 5 días después del vuelo. Early inflight losses are probably due to loss of fluids. normalidad en I Aumenta durante las 2 + O primeras semanas Height returns to normal luego se estabiliza en *R+O Altura vuelve a la alrededor del 3% de la línea de base previa a normalidad * R + O la misión. about 2/3 of the loss is due to water loss. and limbs.4%. debido principalmente a la reposición de líquidos.3. Ver Figura 3.1 for details. See Figure 3.2. later losses are metabolic. debido principalmente a los cambios fluidos.) See paragraph 3.3. y más tarde las pérdidas se metabólico. Pérdidas durante el vuelo peso promedio de 3-4% durante los primeros 5 días.7. Centro de masa se desplaza aproximadamente 3-4 cm headward (1-2 pulg.1-2 para el pecho y la cintura cambios. weight gradually declines for the remainder of the mission. Después de las pérdidas de peso en vuelo promedio de 3. Changes due primarily to fluids shifts. De peso más lenta la ganancia de R 5R2o3 semanas.7. Ligero incremento durante la primera semana (~ 1. mainly due to replenishment of fluids. la cintura y extremidades. Slower weight gain from R+5 to R+2 or 3 weeks. el resto debido a la pérdida de la masa corporal magra y grasa.3. .3.3. Increases Increases caused by caused by spine spine lengthening lengthening Aumenta la Aumenta la columna columna vertebral vertebral causadas por causadas por el el alargamiento alargamiento Circumferences Circumference changes in chest. a partir de entonces.2.) Véase el párrafo 3.5 pulgadas). Cambios en la Circunferencias circunferencia del pecho.2. Cambios.1-2 for chest and waist changes. el peso disminuye gradualmente durante el resto de la misión. thereafter.0.3 cm o 0. Principios de las pérdidas durante el vuelo se debe probablemente a la pérdida de líquidos. Center of mass shifts headward approximately 3-4 cm (1-2in.4%.3. the remainder due to loss of lean body mass and fat. Center of mass shifts headward approximately 3-4 cm Rapid weight gain during first 5 days postflight. Mass Masa Post flight weight losses average 3. waist. approximately 3% of Vuelve a la pre-mission baseline. aproximadamente 2 / 3 de la pérdida se debe a la pérdida de agua.5 in).2.1 para más Inflight weight losses average 3-4% during first 5 days.

rapid increase immediately postflight. Immediate assumption of neutral body posture (see paragraph 3. Leg volume may continue to decrease slightly throughout mission.4 ) Asunción inmediata de la postura neutral de su cuerpo (ver apartado 3.detalles. a partir de entonces. Disminuye después del vuelo en el volumen de la pierna hasta el 3%. la tasa de disminución de disminuir hasta llegar a una meseta en 3-5 días. Rápido retorno a la posición previa a la misión. inmediatamente después del vuelo rápido incremento. thereafter.3. Limb volume Extremidad volumen Inflght leg volume decreases exponentially during first mission day. seguido por el lento retorno a la línea de base previa a la misión. Rapid increase in leg volume immediately postflight. rate of decrease declines until reaching a plateau within 3-5 days.4 ) Posture Postura Immediate assumption of neutral body posture (see paragraph 3. Centro de masa se desplaza aproximadamente 3-4 cm headward (1-2 pulgadas). Postflight decrements in leg volume up to 3%. followed by slower return to premission baseline. .4 ) Asunción inmediata de la postura neutral de su cuerpo (ver apartado 3. Volumen Inflght pierna disminuye exponencialmente durante el día de la primera misión.3. (1-2in). Volumen de la pierna puede seguir para disminuir ligeramente a lo largo de la misión. El volumen del brazo disminuye ligeramente. Arm volume decreases slightly.3. Early inflight period same as short missions.3. followed by slower return to pre-mission baseline. seguido por el menor vuelven a su nivel previo a la misión. Rápido aumento en el volumen de la pierna inmediatamente después del vuelo.4 ) Rapid return to pre-mission posture. Período inicial durante el vuelo mismo misiones de corta duración.

Cambios en el cuerpo ocurren en la circunferencia de la microgravedad. Cambios en el cuerpo Circunferencia .el cuerpo relajado de inmediato asume una postura característica neutral de su cuerpo. b.2.1-2 Micro-gravity Changes in Height.4 . NASA-STD-3000 265 a. 208 . La postura neutral de su cuerpo . Neutral Body Posture. Figure 3. c. for detailed information).4 . Neutral Body Posture . This is due primarily to loss of body fluids and. Chapter 1.3. Height Increase .1-2 . somewhat.Note: *Recovery day plus post mission days Nota: * Recuperación de días más días después de la misión Reference: 16 . b. d. en cierta medida. c. Esto se debe principalmente a la pérdida de líquidos corporales y.3.The total mass of the body decreases by 3% to 4%.3.3.3.la masa total del cuerpo disminuye en un 3% a 4%.The relaxed body immediately assumes a characteristic neutral body posture. This is the result of spinal decompression and lengthening. pp 132-133. Mass Loss . and Chest Measured on Skylab Crewmen: One-G Measurements as Baseline Figura 3.1-2 . Waist.Stature increases approximately 3%.3. cintura. 132-133.2. (Refer to Paragraph 3.2. to atrophy and loss of the mass of muscles that were used in 1-G (muscle mass loss is dependent on exercise regimes). NASA-STD-3000 265 Referencia: 16 . a la atrofia y la pérdida de la masa de músculos que se utilizan en 1-G (pérdida de masa muscular depende de un régimen de ejercicios).Body circumference changes occur in microgravity such as shown in Figure 3. la postura neutral de su cuerpo.2. a. Este es el resultado de la descompresión espinal y el alargamiento. d. pp. para obtener información detallada).1-2 microgravedad cambios en la altura. Capítulo 1. 208 . como se muestra en la Figura 3. Body Circumference Changes . La pérdida de masa . These changes are due to fluid shifts toward the head. Estos cambios se deben a cambios de líquidos hacia la cabeza. pecho y en la medida tripulantes Skylab: Uno-G Medidas como línea de base . Aumentar la altura estatura aumenta aproximadamente un 3%. (Consulte el apartado 3.

pp 1-28 y 29. Figure 19 and 20.Female measurements average about 92% of comparable male measurements (within race). Los dos factores más importantes de entre las variaciones individuales son el sexo y la raza.Reference: 16 . The following general rules apply to the anthropometric variations due to sex and race: Las normas generales siguientes se aplican a las variaciones antropométricas por sexo y raza: a. 1-28 and 29.2 Inter-Individual Variation Design Considerations 3.2. la NASA-STD-3000 266 3. Variaciones sexuales . Sex Variations . a.Mujer promedio de las .3.2 inter-individuales Consideraciones variación de diseño {A} {A} The two major factors of inter-individual variations are sex and race. NASA-STD-3000 266 Referencia: 16 .2. figura 19 y 20.3. pp.

Asians are generally shorter and lighter than Whites and Blacks. o algún proceso de selección biológica no ha sido determinada. Los asiáticos son generalmente más cortos y ligeros que los blancos y negros.2. Por típica a largo plazo los estudios de diseño del espacio del módulo. and the operational life of the system. y la vida útil del sistema. La experiencia ha demostrado que hay un cambio histórico en la altura media.Blacks and Whites are very similar in terms of height and weight measurements. This type of human variation. de generación en generación a través del tiempo. it is appropriate to estimate the body dimensions of a future population of crew. and many other dimensions. Most of this stature difference is in leg length. . 3. Past experience has demonstrated that there is a historical change in average height.mediciones cerca del 92% de las mediciones comparables masculino (en carrera). que normalmente se conoce como el cambio secular.3. Because of these variations. improved health care.3. Este tipo de variación el ser humano. La mayor parte de esta diferencia de estatura es de longitud de las piernas. Asian facial dimensions may be larger in proportion to height.2. Racial Variations . Asia dimensiones faciales pueden ser más grandes en proporción con la altura. es apropiado para estimar las dimensiones del cuerpo de una futura población de la tripulación. la longitud del brazo. b. La medición del torso promedio de los blancos es más largo que los negros y las extremidades son cortas.3 Los cambios seculares Consideraciones sobre el diseño {A} {A} For typical long-term space module design studies. y muchas otras dimensiones. Si los resultados de los efectos de una mejor nutrición. passengers. weight. is usually referred to as secular change.3 Secular Changes Design Considerations 3. e incluso el personal de tierra. El peso medio de las mujeres es aproximadamente el 75% del peso del hombre. Variaciones raciales . el peso. Whether the effect results from better nutrition. pasajeros. occurring from generation to generation over time. una mejor atención de salud. or some biological selection process has not been determined. b. los extremos de la gama de tamaño de la población mundial está representado en este documento por los grandes (percentil 95) varón americano Blanco o Negro y el pequeño (percentil 5) asiática mujer japonesa. The validity of the design requirements for the actual operational years of the space module depends on the accuracy of the secular trend estimation. Average female weight is about 75% of male weight.Negros y Blancos son muy similares en términos de altura y el peso. The average torso measurement of Whites is longer than Blacks and limbs are shorter. arm length. the basic assumptions concerning the baseline crew population. the extremes of the world population size range is represented in this document by the large (95th percentile) White or Black American male and the small (5th percentile) Asian Japanese female. Debido a estas variaciones. los supuestos básicos sobre la población de referencia de la tripulación. and even the ground crew. La validez de los requisitos de diseño para los años reales de funcionamiento del módulo espacial depende de la precisión de la estimación de la tendencia secular.

1 Introducción {A} {A} This section provides specific body distances.6 cm (1.0 in) japonesas References: 16 . 308 . una descripción del conjunto de la gama de tamaño de la población proyectada miembro de la tripulación se presenta The dimensions apply to nude or lightly clothed persons. These secular growth trends must be validated periodically. Las dimensiones se aplican a personas desnudas o vestidas a la ligera.1.2. an operational year of 2000 and a crewmember age of 40 years has been selected.3. la NASA-STD-3000 267 3. one description set of the size range for the projected crewmember population is presented Por el contrario. contours.3-1 .3.3.2.3-1 . y las técnicas para su uso en el desarrollo de requisitos de diseño.For this standard.3. De esta norma.6 cm (1. fue un ejercicio de 2000 y una edad de 40 años miembro de la tripulación ha sido seleccionado.3 DATOS RELATIVOS ANTROPOMÉTRICAS Y BIOMECÁNICA DE DISEÑO {A} {A} 3.1 Introduction 3. III-85. and techniques for use in developing design requirements. The secular growth rates of stature used to predict the year 2000 population are shown in Figure 3. . curvas de nivel.3.3. 308 . No hay ningún intento de incluir todos los datos antropométricos potencialmente útiles en este documento.0 in) 2. pp III-85.3 ANTHROPOMETRIC AND BIOMECHANICS RELATED DESIGN DATA 3. Las tasas de crecimiento secular de la talla de utilizar para predecir el año 2000 la población se muestran en la Figura 3.4 pulgadas) Japanese female Las mujeres 2.2.3. Table 2. Figure 3. Estas tendencias de crecimiento secular debe ser validado periódicamente.1 Tamaño del cuerpo {A} {A} 3.1 Body Size 3.2. Rather.1.4 in) 1. Cuadro 2. Esta sección proporciona distancias específicas del cuerpo. dimensions. porque gran parte de estos datos ya están disponibles en forma conveniente publicado como referencia 16 .0 cm (0. There is no attempt to include all potentially useful anthropometric data in this document because much of these data are already available in convenient published form such as Reference 16 .3. las dimensiones.3-1 Assumed Secular Growth Rate of Stature Figura 3.0 cm (0. NASA-STD-3000 267 Referencias: 16 .3-1 supuesta tasa de crecimiento secular de la estatura STATURE SECULAR GROWTH RATE (per decade) TASA DE CRECIMIENTO DE ESTATURA SECULAR (por década) American male Varón americano 1. pp.

2 Consideraciones de tamaño del cuerpo de diseño {A} {A} The following are considerations that should be made in applying the body size data: Las siguientes son consideraciones que se deben hacer en la aplicación de los datos de tamaño del cuerpo: a. Microgravity .3 se aplican a 1-G únicas condiciones. (Consulte el apartado 3. Efectos de la ropa . b.1 . (Consulte el apartado 14. a. b. de 40 años de edad. los estudios de dimensiones debe ser hecho para la población de usuarios usando la prenda.2.3. These data must then be substituted for unclothed or lightly clothed dimensions. Notations are made on appropriate dimensions that provide guidelines for estimating microgravity dimensions. For most practical purposes. Cuando una persona debe llevar una prenda de presión EVA o un traje espacial.3.2.3. 3. therefore.1.3.1. there is no need to consider the effect of IVA clothing on body size. for more detailed discussion of microgravity effects). las dimensiones del cuerpo se verá afectado drásticamente. En este caso. dimensional studies must be made for the user population wearing the garment.3.In a controlled IVA environment there is little need for heavy. (Refer to Paragraph 3. Para la mayoría de los efectos prácticos.3-1.las dimensiones en el apartado 3. Estos datos deben ser sustituidas por las dimensiones desnudo o vestido a la ligera. para una discusión más detallada de los efectos de la microgravedad). Effects of Clothing . las mujeres japonesas de Asia se dan en la figura 3.3. Los datos de esta figura se utiliza como apropiadas para lograr integraciones efectiva de la la tripulación y los sistemas espaciales.1. thick clothing.3 Body Size Data Design Requirements 3.1. body dimensions will be affected drastically. Microgravedad . for dimensions for crewmembers wearing space suits).3. por las dimensiones de los tripulantes vestidos con trajes espaciales).3. varón americano Blanco o Negro y los 40 años de edad.3-1.En un entorno controlado IVA no hay necesidad de ropa pesada y gruesa. Dimensiones del año 2000. 40 year-old White or Black American male and the 40 year-old Asian Japanese female are given in Figure 3.the dimensions in Paragraph 3.3.3. 3. Anotaciones se realizan en las dimensiones apropiadas que den pautas para calcular las dimensiones de microgravedad.1. The . In this case. efectos de la microgravedad Consideraciones sobre el diseño.1. no hay necesidad de considerar el efecto de la ropa de IVA sobre el tamaño del cuerpo.1. When an individual must wear an EVA pressure garment or a space suit. The data in this figure shall be used as appropriate to achieve effective integrations of the crew and space systems. antropometría EVA .1 . por lo tanto.(Refer to Paragraph 14.2 Body Size Design Considerations 3. EVA Anthropometry .3.3 Tamaño del cuerpo las necesidades de datos de diseño {A} {A} Dimensions of the year 2000.3.3 apply to 1-G conditions only.1. Microgravity Effects Design Considerations.

en una condiciones de gravedad Microgravity notes No.8) 64 tobillo (2.4 (32.0 (61.0 (61.0) 5.0) .1 (2.0) 165. Apéndice B.0 (2. para los datos dimensionales de la mujer americana 1985).9) 76.8 (27. Dimension Dimensión 5th 50th 95th Notas de No. percentile 5 º percentile percentile microgravedad percentil Percentil 50 95 por ciento 11 805 Stature Estatura 805 148.1.2 6.8) 148.8) 11 309 Elbow height Altura 309 del codo 92.8 (38.5) 98.1 (41.0 (2.1 (65.2) 82.8) 165.1 (65. Blanco o Negro de América mujeres miembro de la tripulación no se pueden especificar en este momento debido a la insuficiencia de datos.2 (2.0) (2.4) 7. Dimensional data estimates for the year 2000 White or Black American female crewmember cannot be specified at this time due to insufficient data.3.8) 92.2) 82.3-1 (1 de 12) Los datos antropométricos de dimensiones para Mujer de América Body Size of the 40-Year-Old Japanese Female for Year 2000 in One Gravity Conditions Tamaño del cuerpo de la Mujer japonesa de 40 años de antigüedad para el año 2000.4) 70. Chapter III.0) 11 973 Wrist height La 973 muñeca de altura 70. Figure 3.6) 157.4) 6.1 7. Capítulo III.9) 76.8) 104.5) 98. (Ver referencia 16 .9 (58.1.9 (58.6) 157. Appendix B.8 (27.4) 64 Ankle height Altura del 5.4 (32.8 (38.6 (30.3. Las dimensiones se aplican al 1-G únicas condiciones. for dimensional data for the 1985 American female). Estimaciones de los datos de dimensiones para el año 2000. (Refer to Reference 16 .4 (38.dimensions apply to 1-G conditions only.6 (30.4 (38.3-1 (1 of 12) Anthropometric Dimensional Data for American Female Figura 3.

1) 39.3 (4.0 (57.4 (12.9) 146. sitting 30. Dimension expected to change significantly due to microgravity are marked.1 (15.8) 20.6) sentado 11 921 Waist back Cintura 921 trasera 506 Interscye Interscye 506 639 Neck circumference 639 Circunferencia del cuello 35.the numbers adjacent to each of the dimension are reference codes.5) 39.0) 33.Las dimensiones se aplican a una condición de 1-G solamente.0) 33. 30.3) 155.3) 20.6 (9.104.8) 17.5) 39.1 (15.4 (12. los mismos códigos que están en el Volumen II de Referencia 16 .0 (15.1) 155.6) 13.8) 17.1) 14.1 (14.5 (8.5 (8.7 (14.9 (53.0) 169 Bust depth Busto de 169 profundidad 11 916 Vertical trunk 916 circumference Circunferencia de tronco vertical 612 Midshoulder height.the dimensions apply to a 1-G condition only.7 (13.8) 35. Volumen II.0) 41.8 (5.9) 146.0 (16. 612 sitting Midshoulder altura.5 (13.0) 41.1) 39.8 (5. the same codes are in Volume II of Reference 16 .4) 34. Volume II.7 (13.4) 32.1) 136. b) Los datos de medición .0 (16.3) 37.9 (53.8) 35.1 (41. provides additional data for these measurements plus an explanation of the measurement technique.4 (6. proporciona datos adicionales para estas mediciones con una breve explicación de la técnica de medición.3) 37.1 (5.0 (14.0 (57. b) Measurement data .2 (61.2 (13.4) 754 de los hombros 11.5) 2121 754 Shoulder length Altura 11.7 (14.7 (15. Reference 16 . sentado 459 Hip breadth.1) 14.1 (14.el número uno al lado de la dimensión son los códigos de referencia.1 (5.4) Notes: Notas: Values in cm with inches in parentheses Los valores en cm pulgadas con paréntesis a) Gravity conditions .9) 38.1) 35.2 (61.6 (9. Notes for application of dimensions to microgravity conditions: Notas para la .6) 37.5) 136.7 (15. Dimensión espera que cambie significativamente debido a la microgravedad están marcados.9) 38.0 (14.4 (12.8) 13.1) 23.6) 34. Referencia 16 .6) 459 Anchura de la cadera.4 (12.1) 32.2 (13.1) 23.3 (4.5 (13.0 (15. a) las condiciones de gravedad .6) 37.4 (6.

3-1 (2 de 12) Los datos antropométricos de dimensiones para Mujer de América Body Size of the 40-Year-Old American Male for Year 2000 in One Gravity Conditions Tamaño del cuerpo de la Mujer de América 40-Year-Old para el año 2000.1. de superficie plana "sentada" de apoyo. 1) La estatura aumenta aproximadamente un 3% durante los primeros 3 a 4 días en condiciones de ingravidez (véase la figura 3. such as sitting height (buttock-vertex).1.3 a 2. eye. unless the crewmember were measured with a firm pressure on shoulders pressing him or her against a fixed. altura de los hombros de niños. 121-128. sitting. 351 .3 to 2. eye height. NASA-STD-3000 268 121-128. b) Extension of the spinal column as explained in note (1) above (3% of stature on ground). 2) Sitting height would be better named as buttock-vertex in microgravity conditions.2. sentado y de todas las dimensiones que son la columna vertebral. and elbow) increase in weightlessness by two changes: Todas las dimensiones de estar (vértice. a) El alivio de la presión en las superficies de las nalgas (incremento estimado de 1.3. flat "sitting" support surface.1-2 ).8 inches). como se explica en la nota (1) anterior (3% de la estatura en el suelo). y por lo tanto afecta (aumenta) otras dimensiones relacionadas. b) La extensión de la columna vertebral.0 cm (0. shoulder height. el hombro y el codo) aumento en la ingravidez por dos cambios: a) Relief of pressure on the buttock surfaces (estimated increase of 1. en una condiciones de gravedad .3.5 to 0.sitting. 308 . Casi todos los de este cambio aparece en la columna vertebral. and thus affects (increases) other related dimensions.0 cm (0. and all dimensions that include the spine. 308 . 351 .3.8 pulgadas). Reference: 274 p. tales como la altura de la silla (la nalga-vértice). a menos que el miembro de la tripulación fueron medidos con una presión firme sobre los hombros de presionar a él o ella en contra de un fijo. All sitting dimensions (vertex.3.2. Almost all of this change appear in the spinal column. la altura de los ojos. Referencia: 274 p.1-2 ).5 a 0. 2) Altura del asiento sería mejor llamarlas como nalga vértice en condiciones de microgravedad. los ojos.3-1 (2 of 12) Anthropometric Dimensional Data for American Male Figura 3. shoulder. NASA-STD-3000 268 Figure 3.aplicación de las dimensiones a las condiciones de microgravedad: 1) Stature increases approximately 3% over the first 3 to 4 days in weightlessness (see figure 3.

7 (17.4 (15.6 (18.8) 190 1 (74.2) 47.9) 11 916 Vertical trunk 916 circumference Circunferencia de tronco vertical 612 Midshoulder height.6) 38.4 (25.8 (8.8) 28.6) 25.8 (6.5) 34.9 (70.6 (20.8) 169.9 (70.7 (67.3 (16.9) 65.1) 25.4 (15.9) 182.8) 51.6 (13.9) 65.2) 11 309 Elbow height Altura 309 del codo 236 Bust depth Busto de 236 profundidad 21. sentado 459 Hip breadth.0 (9.7 (66.2) 158.7) 70.5) 170.5) 15.7) 70.8 (23.5) 60.7 (66. Dimension Dimensión 5th 50th 95th Notas de No.6) 38. sitting 459 Anchura de la cadera.2) 15.7) 12.3) 43.2 (11. percentile 5 percentile percentile microgravedad º percentil Percentil 50 95 por ciento 11 805 Stature Estatura 805 973 Wrist height La 973 muñeca de altura 64 64 Ankle height Altura del tobillo 169.Microgravity notes No.2) 47. sentado 158.8) 28.8 (8.6 (13.6) 43.8) 11 12.6 (71.9 (5.5) 13.3 (16.2 (11.9 (5.7 (62.7 (17.2) 2121 60.6) 21.8 (6.3) 11 921 Waist back Cintura 921 trasera .8) 51.8) 1 190 (74.6 (71. 612 sitting Midshoulder altura.0 (27.4 (25.8) 179.0 (9.7) 13.0 (4.0 (4.1) 182.0 (27.7 (62.7 (67.5) 170.8) 179.6 (20.8 (23.6 (18.6) 34.1) 42.1) 42.

0) 39. brazo ancho Notes: Notas: 48.2) 55.7 (15.7) 61. y por lo tanto afecta (aumenta) otras dimensiones relacionadas.5) 16. Dimensión espera que cambie significativamente debido a la microgravedad están marcados.the dimensions apply to a 1-G condition only.5 (14. 2) Altura del asiento sería mejor llamarlas como nalga vértice en condiciones de microgravedad. b) Los datos de medición .0) 38. such as sitting height (buttock-vertex). shoulder height.2) 41.9 (16.8 (19.9 (6. altura de los hombros de niños. and all dimensions that include the spine. sitting.9 (13.5 (24.2) 41.2 (15.4 (17.el número uno al lado de la dimensión son los códigos de referencia. la altura de los ojos. Volume II. eye height. and thus affects (increases) other related dimensions. a menos que el miembro de la tripulación fueron medidos con una presión firme sobre los .1-2 ).5 (24.9) 32.0 (7.0) 39. Reference 16.2.1 (21.3.8 (5.5 (14.Las dimensiones se aplican a una condición de 1-G solamente.4) 45. proporciona datos adicionales para estas mediciones con una breve explicación de la técnica de medición. Referencia 16. 2) Sitting height would be better named as buttock-vertex in microgravity conditions. sentado y de todas las dimensiones que son la columna vertebral.7) 16.506 Interscye Interscye 506 639 Neck circumference 639 Circunferencia del cuello 32. flat "sitting" support surface.4 (17. unless the crewmember were measured with a firm pressure on shoulders pressing him or her against a fixed.0) 38.8) 754 Altura de los hombros 14.7) 19.2. tales como la altura de la silla (la nalga-vértice). 1) La estatura aumenta aproximadamente un 3% durante los primeros 3 a 4 días en condiciones de ingravidez (véase la figura 3. provides additional data for these measurements plus an explanation of the measurement technique.9 (6.7 (15. los mismos códigos que están en el Volumen II de Referencia 16 . Volumen II.1 (21.8) 378 Forearm-forearm 378 breadth Antebrazo.2) 55.5) 19.9 (16.5) 35.sitting.9) 35.9 (13.8 (5. Almost all of this change appear in the spinal column. Dimension expected to change significantly due to microgravity are marked.2) Values in cm with inches in parentheses Los valores en cm pulgadas con paréntesis a) Gravity conditions .4) 45. Casi todos los de este cambio aparece en la columna vertebral.2) 48.0 (7.3. a) las condiciones de gravedad .1-2 ).2 (15.7) 61.the numbers adjacent to each of the dimension are reference codes. Notes for application of dimensions to microgravity conditions: Notas para la aplicación de las dimensiones a las condiciones de microgravedad: 1) Stature increases approximately 3% over the first 3 to 4 days in weightlessness (see figure 3. b) Measurement data . the same codes are in Volume II of Reference 16 .8 (19.5) 754 Shoulder length 14.

3 to 2.3. No.8 inches). 121-128.4) 78. shoulder. Reference: 274 p.5 a 0.3.0 cm (0.1. los ojos.9) 91.1. el hombro y el codo) aumento en la ingravidez por dos cambios: a) Relief of pressure on the buttock surfaces (estimated increase of 1. and elbow) increase in weightlessness by two changes: Todas las dimensiones de estar (vértice.8) 84. 351 .0 cm (0.8) 84.8 (33.3 (30. eye. Referencia: 274 p.3-1 (3 of 12) Anthropometric Dimensional Data for American Female Figura 3.2 .hombros de presionar a él o ella en contra de un fijo. All sitting dimensions (vertex.5 to 0.8 (33.3-1 (3 de 12) Los datos antropométricos de dimensiones para Mujer de América Body Size of the 40-Year-Old Japanese Female for Year 2000 in One Gravity Conditions Tamaño del cuerpo de la Mujer japonesa de 40 años de antigüedad para el año 2000. a) El alivio de la presión en las superficies de las nalgas (incremento estimado de 1. en una condiciones de gravedad Microgravity notes Notas de microgravedad No.8 pulgadas). 351 .4) 91. NASA-STD-3000 268 121-128. b) Extension of the spinal column as explained in note (1) above (3% of stature on ground). NASA-STD-3000 268 Figure 3. como se explica en la nota (1) anterior (3% de la estatura en el suelo). de superficie plana "sentada" de apoyo. Dimension Dimensión 5th 50th 95th percentile 5 percentile percentile º percentil Percentil 50 95 por ciento 2121 758 Sitting height 758 Sentado altura 78. b) La extensión de la columna vertebral. 308 .2 (35. 308 .3 (30.3 a 2.

9 (7.7) (3.6 (17.1 (26.8 (29.7 (7.8) 57.3) 17.6 (16.3 (21.8 (22.1) 8.5) 41.3 (7.4 (12.4 (12.3 (15.1) 751 Shoulder-elbow 751 length El hombro hasta el codo 27.8) 18. Dimension expected to change significantly due to microgravity are marked.4) 45. sitting 41.2) 53. Volume II.9 (19.5) 416 Mano circunferencia 16.9 (19.1) 79.8 (22.8 (6.4) 416 Hand circumference 16.9) 529 Altura de las rodillas.5 (6.5 (31.(35.7) 194 Buttock-knee length 48.6) 38.8 (11.7) 29.4) 45.8 8.Las dimensiones se aplican a una condición de 1-G solamente. the same codes are in Volume II of Reference 16 .6 (3.5) 41.7) 44 529 Knee height.7 (13.2) 17.7 (7.0) 19. Reference 16 .6) 38.0) 420 Hand length Mano 420 de longitud 15.7) 27.6 (3.7) 57.7) 29. b) Measurement data .9 7.8 (3. sentado 68.3 (15. b) Los datos de medición .5 (19.9 (16.8 (29. los mismos códigos que están en el Volumen II de Referencia 16 .9 (7.1) 34.6) .4) 411 amplitud (2.5 (19.4) 79.7) 6.5) 49.2 (10. provides additional data for these measurements plus an explanation of the measurement technique.9 (16.2 (6. Dimensión espera que cambie significativamente debido a la microgravedad están marcados.3 (21.1 (26.9 (2.5) 32.3) 411 Hand breadth Mano 6.0) 194 Nalga.8) 73.8 (11.9) 2121 330 Eye height. proporciona datos adicionales para estas mediciones con una breve explicación de la técnica de 17.2) 53. 41. a) las condiciones de gravedad .6 (17.el número uno al lado de la dimensión son los códigos de referencia.8 (6.5 (31. Volumen II.2) 15.6 (16.9) sentado 678 Popliteal height 678 Altura poplítea 34.5 (6. Referencia 16 . sitting 330 Altura de los ojos. la rodilla 48.2 (6.8) 32.4) 49.1) 7.the numbers adjacent to each of the dimension are reference codes.5) Notes: Notas: a) Gravity conditions .2 (10.7 (13.3 (7.0) 19.8) 73.8) 18.6) 17.the dimensions apply to a 1-G condition only.1) 68.

Referencia: 274 p. sentado y de todas las dimensiones que son la columna vertebral.3. altura de los hombros de niños.1.3. 2) Sitting height would be better named as buttock-vertex in microgravity conditions.3.0 cm (0.8 inches). Reference: 274 p.3.1. 308 . eye. 2) Altura del asiento sería mejor llamarlas como nalga vértice en condiciones de microgravedad.0 cm (0. eye height.sentado puede aumentar ligeramente en condiciones de microgravedad. 121-128. 1) La estatura aumenta aproximadamente un 3% durante los primeros 3 a 4 días en condiciones de ingravidez (véase la figura 3. 351 . unless the crewmember were measured with a firm pressure on shoulders pressing him or her against a fixed.2. Almost all of this change appear in the spinal column.1 inch).5 a 0.3 a 2.3-1 (4 de 12) Los datos antropométricos de dimensiones para Mujer de América Body Size of the 40-Year-Old American Male for Year 2000 in One Gravity Conditions Tamaño del cuerpo de la Mujer de América 40-Year-Old para el año 2000. NASA-STD-3000 268 121-128. a) El alivio de la presión en las superficies de las nalgas (incremento estimado de 1.8 pulgadas). and elbow) increase in weightlessness by two changes: Todas las dimensiones de estar (vértice. Casi todos los de este cambio aparece en la columna vertebral.medición. el hombro y el codo) aumento en la ingravidez por dos cambios: a) Relief of pressure on the buttock surfaces (estimated increase of 1. b) Extension of the spinal column as explained in note (1) above (3% of stature on ground). shoulder. The increase is probably not more than 2 to 3 mm (0. 4) la altura de la rodilla . flat "sitting" support surface. los ojos. debido al alivio de la presión en el talón que se produce cuando se mide en el suelo. and all dimensions that include the spine. a menos que el miembro de la tripulación fueron medidos con una presión firme sobre los hombros de presionar a él o ella en contra de un fijo.5 to 0. tales como la altura de la silla (la nalga-vértice).1-2 ). la altura de los ojos. All sitting dimensions (vertex. como se explica en la nota (1) anterior (3% de la estatura en el suelo). 4) Knee height .3-1 (4 of 12) Anthropometric Dimensional Data for American Male Figura 3. sitting.sitting. and thus affects (increases) other related dimensions. probablemente no más de 2 a 3 mm (0.sitting may increase slightly in microgravity due to relief of the pressure on the heel which it occurs when it measured on the ground. Notes for application of dimensions to microgravity conditions: Notas para la aplicación de las dimensiones a las condiciones de microgravedad: 1) Stature increases approximately 3% over the first 3 to 4 days in weightlessness (see figure 3.2. shoulder height. b) La extensión de la columna vertebral. de superficie plana "sentada" de apoyo. NASA-STD-3000 268 Figure 3. y por lo tanto afecta (aumenta) otras dimensiones relacionadas. en una condiciones de gravedad . El aumento se debe. 308 .1 pulgadas).1-2 ). such as sitting height (buttock-vertex).3 to 2. 351 .

6 (14.7) 44 40.9 (24.8 (30.2) 81.6 (16.9 (24.1 (19.3 (7.0) 33.2) 86.6) 20.4) 39. sitting 76.3 (24.5) 48.8 (30.9 (34. No.9) 61.1) 20.4 (15.1) 65.1) 99.9 (7.0) 36.3) 56.9 (34.0) 56.2) 94.1 (19.3) Altura de los ojos.7 (13.2 (37.5) 48.4) 44.0) 330 330 Eye height.6) 19.9 (35.6 (8.3) 33.3) 60.2 (37.3 (24.9 (35.5) 36.2) 81.6 (20.2) 86.6 (20.4 (15.1) 65.7 (22. 76.6 (16.8 (22.3) sentado 529 529 Knee height.0) .1) 420 420 Hand length Mano 17.9 (7. sitting Altura de las rodillas.2) 56.7 (13.5 (39.8 (25.9 (32.0) 88.9) 19. Dimension Dimensión 5th percentile 50th 5 º percentil percentile Percentil 50 95th percentile 95 por ciento 2121 2121 758 758 Sitting height Sentado altura 88.6 (14.8 (25.8 (22.4) 56.0) 94.0) 40.4) 39.3 (7. sentado 678 678 Popliteal height Altura poplítea 751 751 Shoulder-elbow length El hombro hasta el codo 194 194 Buttock-knee length Nalga.5) 61.9 (32.4 (17.0) de longitud 17.3) 60.4 (17.7 (22.7) 52.6 (8.Microgravity notes Notas de microgravedad No.5 (39.1) 99. la rodilla 52.0) 44.

a menos que el miembro de la tripulación fueron medidos con una presión firme sobre los hombros de presionar a él o ella en contra de un fijo. . Volumen II. los mismos códigos que están en el Volumen II de Referencia 16 .sitting. la altura de los ojos. a) las condiciones de gravedad .the numbers adjacent to each of the dimension are reference codes. and all dimensions that include the spine.the dimensions apply to a 1-G condition only.8) (3. b) Los datos de medición . Dimensión espera que cambie significativamente debido a la microgravedad están marcados.5 to 0.5 a 0.0) 21.5) 9. de superficie plana "sentada" de apoyo.1-2 ). unless the crewmember were measured with a firm pressure on shoulders pressing him or her against a fixed.8 pulgadas).8 inches). el hombro y el codo) aumento en la ingravidez por dos cambios: a) Relief of pressure on the buttock surfaces (estimated increase of 1. tales como la altura de la silla (la nalga-vértice). and elbow) increase in weightlessness by two changes: Todas las dimensiones de estar (vértice. b) Measurement data .Las dimensiones se aplican a una condición de 1-G solamente.411 411 Hand breadth Mano amplitud 416 416 Hand circumference Mano circunferencia Notes: Notas: 8.4 (9.3.3 (8. sentado y de todas las dimensiones que son la columna vertebral.0 cm (0. y por lo tanto afecta (aumenta) otras dimensiones relacionadas. 2) Altura del asiento sería mejor llamarlas como nalga vértice en condiciones de microgravedad.1-2 ).2) 23.el número uno al lado de la dimensión son los códigos de referencia.8 (8.6 (3. Dimension expected to change significantly due to microgravity are marked. proporciona datos adicionales para estas mediciones con una breve explicación de la técnica de medición.2) a) Gravity conditions . eye height. Referencia 16 . 1) La estatura aumenta aproximadamente un 3% durante los primeros 3 a 4 días en condiciones de ingravidez (véase la figura 3.0 cm (0. and thus affects (increases) other related dimensions. Almost all of this change appear in the spinal column.8) 20. los ojos. Reference 16 .2 (3. the same codes are in Volume II of Reference 16 . All sitting dimensions (vertex.2) 8.6) 23. a) El alivio de la presión en las superficies de las nalgas (incremento estimado de 1. Notes for application of dimensions to microgravity conditions: Notas para la aplicación de las dimensiones a las condiciones de microgravedad: 1) Stature increases approximately 3% over the first 3 to 4 days in weightlessness (see figure 3. Volume II. eye.4 (9. Casi todos los de este cambio aparece en la columna vertebral.8 (8. 2) Sitting height would be better named as buttock-vertex in microgravity conditions.3 to 2. altura de los hombros de niños.0) 20. flat "sitting" support surface. shoulder. shoulder height.6) 21.2.9 (3. provides additional data for these measurements plus an explanation of the measurement technique.3 a 2.3. such as sitting height (buttock-vertex).2 8.2.3 (8. sitting.6 (3.2) (3.9 9.5) 8.

The increase is probably not more than 2 to 3 mm (0.6 (27. NASA-STD-3000 268 Referencia: 274 .1) 949 cintura 90.8) .1 pulgadas).2 (25.3.8) 65. El aumento se debe.1 (35.1 249 Crotch height 249 Entrepierna de altura 65.7) 70. 351 .5) 96.7) 76. Dimension Dimensión notes Notas de microgravedad 5th 50th 95th percentile 5 percentile percentile º percentil Percentil 50 95 por ciento 949 Waist height Altura de la 90.7) 103. 308 .7 (38. Reference: 274 .0) 76. 4) la altura de la rodilla .1. No.sentado puede aumentar ligeramente en condiciones de microgravedad. pp.5) 96.3-1 (5 de 12) Los datos antropométricos de dimensiones para Mujer de América Body Size of the 40-Year-Old Japanese Female for Year 2000 in One Gravity Conditions Tamaño del cuerpo de la Mujer japonesa de 40 años de antigüedad para el año 2000.7) 70. 121-128.1. b) La extensión de la columna vertebral. NASA-STD-3000 268 Figure 3. probablemente no más de 2 a 3 mm (0. pp 121-128.6 (27.b) Extension of the spinal column as explained in note (1) above (3% of stature on ground). en una condiciones de gravedad Microgravity No. como se explica en la nota (1) anterior (3% de la estatura en el suelo).1) 103.7 (38.2 (25.4 (40.4 (40.1 inch). 4) Knee height .3-1 (5 of 12) Anthropometric Dimensional Data for American Female Figura 3. 308 .1 (35. debido al alivio de la presión en el talón que se produce cuando se mide en el suelo.3. 351 .1 (30.sitting may increase slightly in microgravity due to relief of the pressure on the heel which it occurs when it measured on the ground.

5) 87.0 (9.7) 36.1) 29.9) 381 Forearm hand length 37.3 (12.2) 39.3 (12.9) 25.9 (11.9 (5.8) 35.8) 35.4) 25. a) las condiciones de gravedad .5 (5.4 (12.5) 29.9) 856 Thigh clearance Muslo 856 autorización 11.5) 87.2) 25.7) 39.1) 14.3 (12.7) 12.0) 215 Calf height Pantorrilla 215 altura 25.9 (14.2 (4.7 (14.5 (17.9 (31. Dimensión espera que cambie significativamente debido a la .7) 41.2 (4.4) Values in cm with inches in parentheses Los valores en cm pulgadas con paréntesis Notes: Notas: a) Gravity conditions .7) 44.3) 1212 312 Elbow rest height Altura 20.7 (8. Dimension expected to change significantly due to microgravity are marked.0) 28.7 (16.4) 200 Nalga-poplítea longitud 37.6) 45.5 (10.5 (5.4) 12.1) 14.5) 178 Buttock circumference 178 Nalga circunferencia 79.3 (14.9 (14.1 (14.9) 41.4) 103 Biacromial breadth 103 Anchura biacromial 32.7 (16.3 (12.7 (16.4 (12.1 (34.8 (15.7) 36.9) 45.Las dimensiones se aplican a una condición de 1-G solamente.0 (9.the dimensions apply to a 1-G condition only.4) antebrazo 200 Buttock-popliteal length 37.7 (16.4) 32.2) 312 del codo resto 20.1 (14.1 (34.7 (14.3 (11.7) 41.3) 79.4) 381 Longitud de la mano del 37.3 (37.7) 39.9 (31.5 (17.7 (8.3 (37.2) 32.3 (11.1) 94.1) 32.6) 44.3 (14.6 (17.0 (15.8 (15.7) 94.9) 41.0) 28.6 (17.9 (5.7) 32.0 (15.(30.4) 39.5 (10.1) 11 946 Waist front Cintura 946 delantera 735 Scye circumference 735 Scye circunferencia 32.9 (11.4) 11.

pp 121-128. NASA-STD-3000 268eT Figure 3.8 pulgadas). 2) Altura del asiento sería mejor llamarlas como nalga vértice en condiciones de microgravedad. tales como la altura de la silla (la nalga-vértice).3. Almost all of this change appear in the spinal column. sentado y de todas las dimensiones que son la columna vertebral. such as sitting height (buttock-vertex).2. NASA-STD-3000 268eT Referencia: 274 .1-2 ). b) La extensión de la columna vertebral.3. pp. como se explica en la nota (1) anterior (3% de la estatura en el suelo). Reference: 274 .3. shoulder height.0 cm (0.1.5 a 0. Volume II. a menos que el miembro de la tripulación fueron medidos con una presión firme sobre los hombros de presionar a él o ella en contra de un fijo. Notes for application of dimensions to microgravity conditions: Notas para la aplicación de las dimensiones a las condiciones de microgravedad: 1) Stature increases approximately 3% over the first 3 to 4 days in weightlessness (see figure 3. de superficie plana "sentada" de apoyo. los ojos.1. a) El alivio de la presión en las superficies de las nalgas (incremento estimado de 1. 308 . eye height. 2) Sitting height would be better named as buttock-vertex in microgravity conditions. Referencia 16 . shoulder. Volumen II. el hombro y el codo) aumento en la ingravidez por dos cambios: a) Relief of pressure on the buttock surfaces (estimated increase of 1. proporciona datos adicionales para estas mediciones con una breve explicación de la técnica de medición.el número uno al lado de la dimensión son los códigos de referencia. b) Los datos de medición . y por lo tanto afecta (aumenta) otras dimensiones relacionadas. 351 .3-1 (6 de 12) Los datos antropométricos de dimensiones para Mujer de América Body Size of the 40-Year-Old American Male for Year 2000 in One Gravity Conditions . 121-128.3 a 2.3-1 ( 6 of 12) Anthropometric Dimensional Data for American Male Figura 3. flat "sitting" support surface. and elbow) increase in weightlessness by two changes: Todas las dimensiones de estar (vértice. 1) La estatura aumenta aproximadamente un 3% durante los primeros 3 a 4 días en condiciones de ingravidez (véase la figura 3. 308 . sitting.3 to 2. All sitting dimensions (vertex. la altura de los ojos.sitting. los mismos códigos que están en el Volumen II de Referencia 16 . b) Extension of the spinal column as explained in note (1) above (3% of stature on ground). and all dimensions that include the spine. Casi todos los de este cambio aparece en la columna vertebral.2.0 cm (0.microgravedad están marcados.5 to 0. altura de los hombros de niños. 351 . and thus affects (increases) other related dimensions. b) Measurement data .8 inches).3. eye. the same codes are in Volume II of Reference 16 . Reference 16 . unless the crewmember were measured with a firm pressure on shoulders pressing him or her against a fixed.1-2 ). provides additional data for these measurements plus an explanation of the measurement technique.the numbers adjacent to each of the dimension are reference codes.

2 (14.4 (17.5)) 108.9) 37.4 (31.5) 46.6) 19.Microgravity notes No.6) 44.4 (10.8) 100.4 (43.2 (20.7) 86.3 (36.8 (6.6 (21.1 (7.2 (20.0 (35.9 (16.5 (12.9) 51.6) 79.2) 44.9 (18.1) 44.5 (21.5) 49.9 (18.5) 40.3) 14.3) 32.3 (42.3) 53.2 (14.7 (11.0) 29.1 (8.2 (39.7) 25.0 (15.5) 116.4 (39.2) 55.0) 93.9 (14.8) 37.1 (16.2) 55.1) 91.2 (45.7) 36.3) 40.5 (21.5 (5.7) 16.3 (17.4) 21.5 (17.5) 51.4 (34.1) 109.9) .0 (19.7) 41.5) 46. Dimension Dimensión 5th percentile 50th percentile 95th percentile 95 por ciento 949 949 Waist height 249 249 Crotch height 215 215 Calf height 103 103 Biacromial breadth 11 946 946 Waist front 735 735 Scye circumference 178 178 Buttock circumference 1212 312 312 Elbow rest height 856 856 Thigh clearance 381 381 Forearm hand length 200 200 Buttock popliteal length Nalga poplítea longitud Notes: Notas: 100. No.

Reference 16 . and all dimensions that include the spine. sitting. provides additional data for these measurements plus an explanation of the measurement technique.2. and elbow) increase in weightlessness by two changes: Todas las dimensiones de estar (vértice. el hombro y el codo) aumento en la ingravidez por dos cambios: a) Relief of pressure on the buttock surfaces (estimated increase of 1. Referencia 16 . Dimension expected to change significantly due to microgravity are marked. tales como la altura de la silla (la nalga-vértice). 1) La estatura aumenta aproximadamente un 3% durante los primeros 3 a 4 días en condiciones de ingravidez (véase la figura 3. sentado y de todas las dimensiones que son la columna vertebral. . los ojos. b) Los datos de medición .5 a 0.3.2. Notes for application of dimensions to microgravity conditions: Notas para la aplicación de las dimensiones a las condiciones de microgravedad: 1) Stature increases approximately 3% over the first 3 to 4 days in weightlessness (see figure 3.1-2 ). a) El alivio de la presión en las superficies de las nalgas (incremento estimado de 1.the numbers adjacent to each of the dimension are reference codes.3 to 2. Dimensión espera que cambie significativamente debido a la microgravedad están marcados. Casi todos los de este cambio aparece en la columna vertebral. altura de los hombros de niños. unless the crewmember were measured with a firm pressure on shoulders pressing him or her against a fixed. shoulder height. los mismos códigos que están en el Volumen II de Referencia 16 . flat "sitting" support surface. la altura de los ojos. b) Measurement data .0 cm (0.8 inches). como se explica en la nota (1) anterior (3% de la estatura en el suelo). b) La extensión de la columna vertebral.3. shoulder.Las dimensiones se aplican a una condición de 1-G solamente.a) Gravity conditions . a) las condiciones de gravedad . eye.0 cm (0. b) Extension of the spinal column as explained in note (1) above (3% of stature on ground). eye height.3 a 2. y por lo tanto afecta (aumenta) otras dimensiones relacionadas.el número uno al lado de la dimensión son los códigos de referencia. Volume II. proporciona datos adicionales para estas mediciones con una breve explicación de la técnica de medición. Volumen II.the dimensions apply to a 1-G condition only. 2) Sitting height would be better named as buttock-vertex in microgravity conditions. All sitting dimensions (vertex. de superficie plana "sentada" de apoyo. the same codes are in Volume II of Reference 16 .1-2 ). 2) Altura del asiento sería mejor llamarlas como nalga vértice en condiciones de microgravedad. and thus affects (increases) other related dimensions.8 pulgadas). such as sitting height (buttock-vertex). a menos que el miembro de la tripulación fueron medidos con una presión firme sobre los hombros de presionar a él o ella en contra de un fijo. Almost all of this change appear in the spinal column.sitting.5 to 0.

This is a cross sectional study of households under the line of poverty with at least one child aged 6 months to 6 years. Debido a la situación de crisis que atravesó nuestro país entre 2001 y 2002. Results. Population. la Cruz Roja Alemana y su contraparte de Argentina. and weight/height and body mass index (BMI) were estimated for age and sex. Población. con al menos un hijo entre 6 meses y hasta 6 años de edad. talla/edad. Palabras clave: Niñez. Conocer el estado nutricional de la población de niños y niñas entre 6 meses y 6 años de edad de hogares pobres de nueve provincias del norte argentino. Weight/age. Norte argentino. por un lado.630 surveys). Objective. Se realizaron comparaciones con estándares nacionales e internacionales. proposed the need to evaluate the nutritional status and life conditions of the child population in poverty of the Northern Argentinean provinces. en tanto el riesgo de obesidad se encuentra presente. plantearon la necesidad de realizar una investigación diagnóstica que permitiera conocer el estado nutricional y las condiciones de vida de la población infantil en situación de pobreza de las provincias del norte argentino. material and methods. Pobreza. El presente componente del proyecto muestra los gradientes de la problemática nutricional en la población estudiada de carácter jurisdiccional. A probabilistic. the German Red Cross and its Argentinean counterpart. According to the social crisis that affected our country during 2001 and 2002. Tucumán and Santiago del Estero in the Northwest (NWA) and . El problema de la desnutrición crónica emerge como prevalente. con el apoyo de la Oficina Europea de Ayuda Humanitaria (ECHO). The comparisons were done using national and international reference standards.630 encuestas). índices de peso/talla y masa corporal (IMC) según edad y sexo. La adecuación peso/talla e IMC mostró sesgos hacia la derecha reflejando. stratified and multistage approach was used as a sampling procedure (n= 3.Evaluación nutricional antropométrica de la niñez pobre del norte argentino: Proyecto encuNa RESUMEN Introducción. material y métodos. with the support of the European Commission of Humanitarian Office (ECHO). Conclusiones. hecho que condiciona la necesidad de respuestas diferenciales acordes a la realidad particular de cada provincia. Muestreo probabilístico. la ausencia de emaciación como problema nutricional prevalente y la tendencia de ciertos grupos poblacionales infantiles hacia el riesgo de sobrepeso y obesidad. Estudio transversal. Se estimaron los indicadores de peso/ edad. Objetivo. height/age indicators. Tucumán y Santiago del Estero (NOA) y Corrientes y Misiones (NEA) muestran las prevalencias más elevadas de bajo peso así como de baja talla (≤ 2 DE). Resultados. estratificado y multietápico (n= 3. Antropometría nutricional. SUMMARY Introduction. en hogares bajo la línea de pobreza. To determine the nutritional status of children between 6 months and 6 years of age that belonged to poor households of the nine Northern Argentinean Provinces.

while a high risk of overweight is also present. tiene como objetivo. Debemos enfocar el estado nutricional infantil como expresión no sólo del balance alimentario sino también de las condiciones de vida. como alternativas y modalidades sustentadas en modelos operativos de carácter coyuntural. The z-score values shows that chronic under nutrition is the prevalent nutritional problem.Corrientes and Misiones in the Northeast (NEA) showed the highest prevalences of either low weight and low height (≤ 2 SD). meaning the absence of wasting as a prevalent nutritional problem and the trend of certain groups to an increased risk of overweight and obesity. Conclusions. Key words: Childhood. en colaboración con la Cruz Roja Argentina y con el apoyo de la Oficina Europea de Ayuda Humanitaria (ECHO). La Encuesta Permanente de Hogares del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) reflejó para ese año que más del 60% de la población de las provincias del norte se encontraba bajo la línea de pobreza. la Cruz Roja Alemana. Se puso en marcha la respuesta social (tanto desde el contexto nacional como internacional) en forma diversa. condicionada en algunas circunstancias por la inestabilidad de los condicionantes políticos e institucionales. enfatizando el aspecto de la desnutrición aguda como la cara visible del problema. el norte argentino cobró relevancia en los medios. Este estudio. pusieron de manifiesto la necesidad de realizar una investigación diagnóstica que permitiera conocer el estado nutricional y las condiciones de vida de la población infantil en situación de pobreza de las provincias del norte argentino. proveer lineamientos para la orientación de la ayuda humanitaria para la población de nuestro país. The present component of this project shows existing geographic gradients of nutritional problems among the population under study. superando el 70% para provincias como Chaco y Corrientes. This fact is important to be considered at the moment of development of differential responses and strategies according to the local reality affecting each province. INTRODUCCIÓN A partir de la crisis social y económica de la segunda mitad del año 2002. Frente a esta situación. focalizado en los grupos más vulnerables de las provincias más pobres de la Argentina. además de la información diagnóstica. The adequateness of weight/height and BMI showed biases towards the right.se hizo patente. La reacción al problema se basó en una visión reparadora y asistencial. Nutritional anthropometry. Poverty. La falta de información en algunos campos críticos vinculados con la repercusión de la crisis sobre la salud y nutrición de las personas -sobre todo los niños.1 Los problemas nutricionales que afectan durante la niñez pueden ser consecuencia de la exposición a situaciones que difieren temporalmente en su duración: desde episodios . Argentinean north.

POBLACIÓN. Se obtuvieron nueve muestras probabilísticas. MATERIAL Y MÉTODOS Población Universo de análisis: hogares bajo la línea de pobreza (según la definición del INDEC) con al menos un hijo entre 6 meses y hasta 6 años de edad viviendo en el hogar evaluados durante setiembre a noviembre de 2003. se aplicó en campo un cuestionario filtro que permitió identificar a los hogares con las características deseadas (condición de pobreza y presencia de hijos entre 6 meses y 6 años de edad).000 habitantes o más. con mayores gradientes intraterritoriales y en las que las familias expresan mayores necesidades a partir de los elevados índices de pobreza y exclusión. 2 Si la alimentación en la comunidad presenta deficiencias cualitativas y cuantitativas. estratificadas y multietápicas por cada provincia. El objetivo del presente trabajo es el de presentar algunos resultados del componente de antropometría nutricional de la población de niños y niñas entre 6 meses y 6 años de edad de hogares pobres de 9 provincias del norte argentino.000 habitantes. identificándose tres: entre 10. La persona entrevistada fue la madre o persona a cargo de la crianza de los niños/ as. Salta.000 habitantes.3-7 El proyecto encuNa (Encuesta de Nutrición y Condiciones de Vida de la Niñez del Norte Argentino) se orientó a investigar la situación nutricional y de condiciones de vida de la población infantil a partir de un sesgo intencional. El diseño muestral utilizado garantizó muestras independientes y representativas de cada una de las provincias para los hogares pobres residentes en localidades de 10. Corrientes y Misiones. Una vez seleccionado el hogar a encuestar en el punto muestra.000 habitantes y más de 100. Tucumán. esto es en la selección de las provincias más postergadas en su nivel de desarrollo. los resultados fueron representativos del conjunto de los hogares pobres con hijos menores de 6 años en el norte argentino y de cada una de las provincias de interés. las alteraciones del estado nutricional concomitantes serán proporcionales a la duración e intensidad de aquellas.000 y 100. Formosa. Los estratos utilizados correspondieron al total de población por departamento. entre 50. Catamarca. Se . La cobertura geográfica alcanzó a las zonas urbanas y semiurbanas (más de 10. Chaco. Santiago del Estero. Debido a la complejidad y extensión del presente proyecto. los resultados de las dimensiones sociales y su asociación con el estado nutricional serán descritas en otra comunicación.000 y 50.000 habitantes) en las nueve provincias del norte argentino: Jujuy.catastróficos (hambrunas) a situaciones prolongables en el tiempo con la posibilidad de perpetuarse intergeneracionalmente.

precisión de 20 g y bandejas de poliestireno (lavables y desmontables) para pesar a los menores de 3 años. a cargo del/a "encuestador/ a". Las balanzas se autocalibran a "tara 0" con cada encendido independientemente de contar o no con la bandeja de poliestireno. El equipo del proyecto incluyó 12 coordinadores.150 encuestas a hogares en localidades de más de 10.450 mm y escuadras y base de aluminio con bujes de desplazamiento de nylon con elementos de fijación calibrados.realizaron 3. La evaluación consistió en aplicar una prueba de t para datos apareados a la serie de mediciones . se realizó un adiestramiento teóricopráctico en antropometría nutricional. pero complementarios en el momento de desempeñar sus funciones realizaron las encuestas en las nueve provincias del norte. basado en las recomendaciones de la OMS. Ambos integrantes de cada equipo contaban con experiencia en tareas similares a las que iban a realizar para el presente estudio. Para las encuestas sociodemográficas se seleccionaron encuestadores con formación en ciencias sociales mientras que el componente antropométrico estuvo a cargo de personal de la Cruz Roja Argentina de cada provincia con formación específica. con una capacidad máxima de 100 kg. con un margen de error aproximado de ± 1. 57 encuestadores y 75 antropometristas. se utilizaron balanzas de precisión electrónica (220 v) con transformador y batería recargable incorporada (hasta 10 h de uso para la eventualidad de poblaciones remotas sin provisión de energía eléctrica).7% al nivel de confianza del 95%.000 habitantes y 480 entrevistas a hogares en localidades semirrurales. Encuestas Equipos conformados por dos profesionales con roles diferenciados. graduada al milímetro con una extensión útil de 1. a cargo del/la "antropometrista". Las tareas se dividieron en: a) realización de la encuesta sociodemográfica. b) evaluación antropométrica (pesar y medir a todos los niños que vivían en cada hogar y que tuvieran entre 6 meses y 5 años y 11 meses). Para el peso. Pese a que el personal contaba con formación en este campo y con el propósito de obtener confiabilidad y precisión en las mediciones de peso y talla.8 La confiabilidad puede definirse como la aptitud para repetir la misma medición en el mismo sujeto con una mínima variación y la exactitud como la aptitud para obtener una medición que reproduzca lo más fielmente la medición real del sujeto. Antropometría nutricional Para la evaluación de la longitud corporal y la talla se utilizaron pediotallímetros fabricados en aluminio anodizado con cinta métrica insertada en el barral de medición.

0 a +2. Determinación de las proporciones de niñas y niños de la población con niveles de los indicadores considerados bajos en comparación con la población estándar.repetidas de cada antropometrista (confiabilidad) y entre éste y el entrenador (exactitud).10. S es el coeficiente de variación y M es la mediana de la distribución de referencia según edad y sexo. según el criterio de la OMS.12 Para el cálculo del IMC se consideró el estándar del CDC 2000. Análisis de los datos antropométricos Se llevaron a cabo dos tipos de comparaciones. Los datos se agregaron en forma georreferencial. Variables Para el componente de antropometría nutricional se consideraron las siguientes variables: edad decimal (a partir de la fecha de medición y la de nacimiento). A los efectos comparativos se empleó el estándar internacional de la OMS (CDC/WHO 1978). . Quedaron determinados así tres sectores: bajo indicador. índices de peso/talla (para mayores de 2 años de edad) y masa corporal según edad y sexo. longitud corporal (niños/as menores de 3 años). Asimismo. Todas las variables se transformaron a puntaje z:9 Se estimaron los indicadores de peso/ edad. L es el valor de transformación de Box y Cox. Se consideró como bajo indicador a todos los niños situados bajo el sector de la curva por debajo de -2 desvíos estándar (DE).8 a saber: a. sexo. talla (niños/as de 3 años en adelante).13 El puntaje z del índice de masa corporal se calculó a partir de la aplicación de la siguiente fórmula: Donde Q= índice de masa corporal individual. talla/edad.0 DE y superior a +2. se calcularon las distribuciones percentilares determinando como punto de corte el 10° percentilo de la curva de referencia.11 Se realizaron comparaciones con los estándares argentinos a fin de establecer paralelismos con el censo Nacional de Talla. entre -2.12.01 DE. peso. La distribución de áreas bajo la curva para cada indicador quedó determinada por 3 sectores: menor a -2 DE. normal y alto. versión corregida según hemidistribuciones superior e inferior a la mediana para disminuir el sesgo en la curva de peso y peso/talla del NCHS 1977.

siendo la proporción de niños/as de la población estudiada cuyos valores están por debajo del punto límite de normalidad considerado (por ejemplo -2. PE= PO .0 Z).9. útiles a los fines comparativos entre estudios y poblaciones y para el análisis a nivel individual. PO: es la prevalencia observada. Se aplicaron las pruebas de ANOVA para el cálculo de diferencias entre las .Para la distribución percentilar se privilegió el sector de indicadores bajos. El signo (positivo o negativo) en la PE indica el sentido del sesgo. En todos los casos se siguieron las Normas Antropométricas de Medición de la Sociedad Argentina de Pediatría. sea de sesgo hacia sectores negativos (desnutrición) o positivos (indicadores de sobrepeso y obesidad) para cada indicador antropométrico. A los fines epidemiológicos constituye un indicador más adecuado para evaluar el proceso de malnutrición en la población que el empleo de puntos de corte.0 al 9.3% para -2. PF: positivos falsos.0 Z) y NF: negativos falsos. b. Comparación de la distribución de los indicadores antropométricos de la población estudiada con la distribución del estándar. estimados como proporción de valores que se encuentran por debajo del límite escogido (2. sin importar decididamente qué punto de corte se escoja. El método compara curvas límite en vez de puntos límite y estima la proporción total de sujetos que se encuentran por fuera de la curva de referencia.PF + NF Donde PE: es la prevalencia estandarizada.5. es decir. Para ello: Se realizó el cálculo de la prevalencia estandarizada de malnutrición.14 La prevalencia estandarizada es la proporción de casos del grupo observado no comprendida en la curva de distribución normal de los valores de referencia y que puede estimarse a partir de la mediana y desviación estándar de los valores z normalizados de la población utilizando una fórmula basada en las propiedades matemáticas de la curva normal. ya que la PE será la misma para cualquiera que se seleccione. Para todos los indicadores antropométricos. del percentilo 0. Para ello se siguió el criterio de J Mora. que es la proporción excedente de sujetos de la población observada cuyos valores superan al límite al comparar con la referencia y que se encuentran por arriba del límite escogido pero claramente por fuera de la curva normal de referencia. 15 Análisis estadístico La información recolectada fue procesada mediante la aplicación del paquete estadístico SPSS 7. la PE expresa el grado de corrimiento o sesgo de la curva de los niños y niñas estudiados respecto de los estándares respectivos.

Las más afectadas fueron las de Tucumán. los signos indican el sentido del sesgo. Si seleccionamos el 10° percentilo como punto de corte para valorar individuos en riesgo de desnutrición. Tabla 7).3%) que de niñas (N= 2. o regiones geográficas (NEA y NOA. TABLA 1. como desvíos estándares (DE). La prevalencia estandarizada de bajo peso en niños y niñas mostró un comportamiento diferencial para cada una de las provincias del norte. Hubo un porcentaje ligeramente mayor de varones (N= 2. no se observaron diferencia entre sexos.835 observaciones. Santiago del Estero y Corrientes (Tabla 4).353. . En la Tabla 1 se observa la población infantil estudiada según edad y sexo. Los N de las tablas difieren en cuanto se consideraron para el análisis antropométrico sólo el total de niños con todas las mediciones completas. prevalencias estandarizadas de anormalidad (PEA). El 9.4% de los niños y niñas estudiados tuvieron entre 6 meses y menos de 1 año de edad y el grupo de menores de 2 años conformó el 28. Distribución de la población encuestada según edad y sexo Peso/edad Aproximadamente un 5% de la población estudiada está por debajo del punto de -2 DE. las peores situaciones se observan en Santiago del Estero. región geográfica e interacción. Se utilizó la prueba de χ 2 para estudio de diferencias entre proporciones de IMC debajo de la curva. Corrientes. Misiones y Formosa. Tucumán.0%.482.7%). La población total fue de 4. La distribución de P/E. Las distribuciones se presentan.distribuciones del puntaje Z y ANOVA multifactorial para edad. por lo que fue algo menor al total de niños incluidos en las encuestas. además. medias (χ ). T/E y P/T por debajo del percentilo 10 por provincia se graficó mediante el uso del Epi Map. RESULTADOS Los resultados se presentaron en forma de tablas descriptivas con valores absolutos y relativos. aunque con un leve porcentaje mayor de indicadores bajos en los menores de 2 años de edad. Los datos antropométricos se elaboraron mediante el programa NutStat (CDC/OMS). 48. 51.

TABLA 2. talla/edad y peso/talla y prevalencia estandarizada de anormalidad de las curvas en la población estudiada (estándar OMS) TABLA 3.con prevalencias que superan el valor esperado entre 6 y 10% (Tabla 7). Distribución de los valores Z estandarizados de peso/edad. Distribución de los valores Z estandarizados de talla/edad y prevalencia estandarizada de anormalidad según provincia (estándar OMS) .

cercana al 30%. Talla/edad Con independencia del indicador empleado para medir acortamiento (prevalencia estandarizada o el punto de corte de -2 DE).3% el porcentaje esperado. del orden del 3. Así. Misiones. Se registraron diferencias significativas entre grupos de edad. que en conjunto mostraron una mediana de puntaje z de 0. Tucumán y Santiago del Estero presentaron valores de bajo peso (< -2. Catamarca mostró la menor prevalencia del conjunto. las prevalencias estandarizadas de acortamiento alcanzaron el 30% en el primer grupo y el 24% en el segundo. en el NEA.2 y 4. con mayores prevalencias de acortamiento en los menores de 2 años. Por su parte.68 para los mayores de esa edad.83 contra -0.3 y 3. lo que probabilísticamente supera al menos en un 20% el valor teórico esperado (Tabla 7). mientras que Formosa y Corrientes siguen en segundo lugar con cifras muy cercanas al 20% por sobre el valor esperado. continuó siendo la provincia de mayor prevalencia de baja talla. Corrientes y Misiones mostraron las prevalencias más elevadas de bajo peso. mientras que en el NEA. No hubo diferencias estadísticamente significativas según sexo. . Santiago del Estero y Tucumán mantienen las mayores prevalencias de retraso lineal.0 Z) que superaron entre 2. Distribución de los valores Z estandarizados de peso/edad y prevalencia estandarizada de anormalidad según provincia (estándar OMS) En el NOA.TABLA 4. este indicador es el más afectado (Tablas 2 y 3). superiores al 30%.8% superior a lo esperado.

TABLA 5. Distribución de los valores Z estandarizados de peso/talla y prevalencia estandarizada de anormalidad según provincia (estándar OMS) TABLA 6. Distribución de áreas bajo la curva de índice de masa corporal y prevalencias estandarizadas de anormalidad según provincia (estándar OMS) .

se entiende por riesgo a aquellos sectores de población que superan el percentilo 97 o + 2. Chaco y Formosa mostraron prevalencias estandarizadas con sentido hacia la derecha de la curva pero que no superaron el 7%.0 Z hasta 4. contra un 50% menos en el NEA. siguiéndole Catamarca. Allí. En el NEA. En Jujuy prevaleció la mayor cantidad de niños que superan el sector entre 0.0 Z (una PE= 13%). Tucumán y Salta con cerca del 10%. Cuando se consideran las regiones geográficas. están las menores prevalencias de riesgo de sobrepeso y obesidad. en todas las provincias se encuentran dentro de lo esperado para una curva cuasi normal y se observa repetidamente que las provincias con mayor proporción de bajo peso/talla (que no supera el 3%) son aquellas de mayor prevalencia de acortamiento y déficit global de masa corporal (peso/edad): Santiago del Estero.TABLA 7. Si se considera como la emaciación a los valores por debajo de -2 DE. por un lado. CONCLUSIONES . Peso/Edad y Peso/Talla por debajo del centilo 10º del estándar de referencia (OMS) según provincia Peso/talla e índice de masa corporal (IMC) En contraposición a los dos indicadores antropométricos descritos. 6. el NOA tiene el doble de proporción de sujetos con desplazamiento positivo respecto del NEA en el IMC. la adecuación peso/talla e IMC exhibieron sesgos hacia la derecha reflejando. Las niñas mostraron mayor sobrepeso que los varones y la región del NOA. con sesgos positivos del 8% en el NOA. estas diferencias son estadísticamente significativas. la tendencia de ciertos grupos poblacionales infantiles hacia el riesgo de sobrepeso y obesidad (Tablas 2. más que el NEA. 7). en cambio.0 Z. Se evidenciaron diferencias de peso entre regiones. la ausencia de emaciación como problema nutricional prevalente y por el otro. Formosa y Misiones. Proporción de Talla/Edad.

1. Entre 1990 y 1995. entre 1985 y 1990 existió una tendencia a la reducción de la prevalencia del bajo peso del orden de -0. las tendencias de mejoramiento en América Latina fueron mínimas (-0. Esto queda demostrado porque los valores z en todas las provincias tienen signos negativos de peso/edad pero valores promedio mayores que los de talla/edad. De la misma forma. 3.16 Simultáneamente. del orden de -0. la situación económica en la mayoría de los países de la región de América Latina sufrió un grave deterioro.02 por año para América Central y el Caribe y de -0. América Latina se constituyó en la región con mayores asimetrías en materia de patrones de distribución de la riqueza. en cambio.54 a nivel mundial. menores que el promedio global.28 por año. La emaciación no constituye. presenta adecuado peso/talla. Este fenómeno se refleja en los valores z de talla/edad que tienen signo negativo en todas las provincias 2.56 puntos porcentuales por año en Centroamérica y el Caribe y de -0.18 para América del Sur. con los cambios descriptos en materia nutricional. 4. cuyo origen debe buscarse en la posibilidad que tienen estos niños de acceso a tipos de alimentos más económicos pero cuantitativamente y cualitativamente inadecuados. El problema crónico de la desnutrición se acompaña de una menor masa corporal alcanzada (peso/edad). peso/edad bajo y más baja talla/edad. Las tendencias generales en cuanto a la mejora de ciertos indicadores no se exteriorizan en forma paralela cuando se consideran los países.26 por año entre 1980 y 1995 en el Caribe y América Central. un problema de trascendencia epidemiológica: los signos de los valores z son todos positivos para los indicadores peso/ talla e índice de masa corporal. la prevalencia de talla baja mostró una reducción de -0.16 Así. así como las diferentes formas de exclusión y marginación social. El riesgo de sobrepeso emerge en el contexto nutricional como una forma de malnutrición. regiones o provincias dentro de los . pero que. en donde los niveles de pobreza se incrementaron. contra -0. DISCUSIÓN Hay evidencia sustancial de que las formas agudas de desnutrición infantil han ido disminuyendo a lo largo de las últimas décadas en América Latina. nuevamente. en la Argentina fue particularmente pronunciada durante la década del 90. por un proceso de acomodación. que no llega a ser la esperada debido a las condiciones ambientales desfavorables. El problema prevalente de desnutrición infantil en las provincias del norte argentino con hogares en situación de pobreza está signado por la desnutrición crónica o acortamiento.1 por año para América del Sur) y.

Las diferencias del perfil de salud infantil en la Argentina son claramente visibles cuando se analizan indicadores como la mortalidad infantil y la mortalidad materna.17.propios países.19. tanto en la población general como en las de mayor vulnerabilidad como es el caso de las poblaciones indígenas.22-26 No sólo se afecta el estado de nutrición como expresión biológica de este fenómeno. 7. siempre más elevados en las provincias del Noroeste y Noreste que en el resto del país. la hipótesis que plantea que los problemas que sufren esas poblaciones no pueden ser modificados -porque la historia y el presente estudio así lo demuestran. enfermedades infecciosas prevenibles y bajas oportunidades para el progreso intelectual e inserción en el campo productivo. entre los que se encuentran los trastornos nutricionales de la niñez. Esta situación es expresión de deterioro .18 Los estudios recientes del estado nutricional en esas regiones muestran que el problema nutricional prevalente es el acortamiento y no la emaciación. sin lugar a dudas.2 Estos son niños y niñas de talla más corta. entre otros aspectos. frente a los condicionantes sociales y económicos del entorno. producen un modelo sociobiológico de estructura sobre las comunidades y sobre los segmentos más vulnerables -niños y madres jóvenes. una vez más.con consecuencias a largo plazo. Por ello. En este sentido.por la exclusiva ración alimentaria o el abordaje coyuntural. la variable antropométrica más afectada de todas las analizadas en el presente proyecto. en diferencias intrapoblacionales e interpoblacionales que resumen la capacidad del sistema social para modificar efectos no deseados a largo plazo. Las condiciones de pobreza que se perpetúan a través de las generaciones. Es allí en donde comienzan a evidenciarse las brechas de inequidad expresadas en términos de indicadores socioeconómicos y sanitarios. tasas de bajo peso al nacer que no se modifican o se incrementan. reproductiva y productiva. El déficit de talla es. Esta relación se expresa.21 El presente estudio permite caracterizar estos gradientes y contrastes existentes en las provincias del norte a través del componente de antropometría nutricional. la conocida relación entre pobreza (escaso desarrollo de las condiciones mesológicas) y desnutrición (expresada por déficit de crecimiento) en países en desarrollo resulta elocuente. mayor prematurez. sino también la capacidad intelectual. elevadas tasas de mortalidad materna e infantil. con tendencia secular nula o escasa. interpretar el deterioro del estado nutricional en una comunidad como resultado de carencias exclusivamente de índole alimentaria es una simplificación del fenómeno que subyace a las respuestas adaptativas/culturales del grupo humano.20 Esto reafirma.

las curvas antropométricas en el NOA se ubican más sesgadas hacia izquierda que en el NEA.29. en el NEA. Los resultados de este estudio proveen suficiente evidencia para respaldar esta aseveración de base poblacional. Dentro de cada conglomerado. más del 25% de la población se encuentra por fuera de la distribución normal. Ello implica la necesidad de evitar generalizaciones a partir de casos puntuales. en el NOA. La sinergia entre las capacidades de las familias más la posibilidad de acceso digno y generación de recursos sociales básicos muestra que la situación de desnutrición puede ser controlada y aún revertida. a pesar de superar en un 10% los valores probabilísticamente esperados. Santiago del Estero y Tucumán presentan las más altas prevalencias y Corrientes y Misiones. en muchos casos como consecuencia de noxas padecidas en etapas previas (prenatal. pero el riesgo de desnutrición se incrementa en forma paralela a los gradientes de pobreza. es secundaria a una mala calidad de la dieta sumado al efecto creciente del sedentarismo como factor concomitante. la aparición del sobrepeso y la obesidad como problema nutricional es un fenómeno que ya ha sido señalado por la OPS desde hace una década y que tiene relación con las formas emergentes de malnutrición que. existen diferencias significativas entre provincias para las prevalencias de acortamiento. Pero resulta importante destacar la relación que mantiene la relevancia clínica y sus implicancias poblacionales. Dicho en otros términos: la desnutrición aguda -expresada a través del uso de los indicadores P/T o IMC. con el desarrollo de condiciones socioeconómicas. 28. Esta aseveración no excluye de ninguna manera la existencia de casos individuales con afectación clínica del estado nutricional. en términos generales. no obstante. De la investigación se desprende que. Estudios sobre la tendencia secular en Jujuy muestran que existen variaciones regionales en cuanto al incremento medio de talla y se relacionan con la altura y a su vez.29 Las poblaciones contenidas por diversos programas de salud muestran puntajes de talla dentro de los parámetros del estándar incluso en poblaciones pobres del Norte. como así también durante las experiencias vitales transferidas desde los padres y abuelos). exhibiendo prevalencias estandarizadas de desnutrición mayores y cercanas en varias provincias al 30%. Por su parte. para nuestro caso. el NOA presenta mayores prevalencias de talla baja que el NEA.producido en etapas tempranas de la vida. Estos aspectos forman parte de una próxima comunicación a .30 Ser pobre no significa estar desnutrido.constituye un problema de menor magnitud en comparación con las formas crónicas de desnutrición en la población estudiada.27 Globalmente. Por ejemplo. Este fenómeno refleja el proceso de acortamiento como problema nutricional preponderante ya que.

propósito de determinantes sociodemográficos sobre el estado nutricional. Al comparar los datos de la encuNa con los de Censos de Talla de Escolares de Primer Grado realizados con asistencia de UNICEF Argentina en varias provincias del país, los resultados de prevalencia de baja talla son muy similares. Como estos Censos de Talla se realizaron ya hace casi 10 años, se pone en evidencia que el problema del acortamiento refleja un deterioro de largo plazo que afecta en forma significativa a las poblaciones del NOA y NEA.20 Este hecho refuerza la hipótesis de que en condiciones de pobreza persistente, los niños y niñas del norte argentino no han podido modificar la tendencia secular del crecimiento. Podríamos aseverar que una proporción importante de la niñez de nuestro país se ha visto marginada de las posibilidades de mejoramiento de las condiciones ambientales y de crianza, situación que se ha agravado durante la última década a partir del aumento de la pobreza y la exclusión en nuestro país.31,32 Resulta evidente que el problema de la desnutrición resulta mucho más complejo. Si se considerara la tendencia secular del crecimiento (expresada a través del aumento de la talla promedio de las poblaciones) como expresión de las mejoras en las condiciones de vida y de desarrollo social, las poblaciones que forman parte de este estudio muestran un resultado inverso. Son la manifestación de una situación de "freno histórico" que ha impedido expresar la potencialidad y capacidad para crecer y desarrollarse. Desde esta perspectiva, la malnutrición puede abordarse ecológicamente como una problemática ambiental que resulta de la interacción de determinantes que tienen su raíz en el tipo de recursos que el ambiente produce y la respuesta adaptativa que la cultura del grupo expresa para su supervivencia.21,22 El presente estudio, por sus características en cuanto a la población estudiada, pone de manifiesto los gradientes existentes en el estado nutricional de la niñez de sectores pobres de las provincias del norte argentino. Los problemas evidenciados a partir de los resultados de este componente permiten concluir que la realidad diferencial en la situación de cada una de las provincias estudiadas requiere respuestas diferenciales en cuanto al abordaje de la problemática. Debido a la multidimensionalidad de la problemática nutricional, la respuesta exclusiva desde la dación alimentaria, por su carácter coyuntural y restrictiva ha resultado insuficiente para revertir el problema, sugiriendo la necesidad de un abordaje integral orientado a actuar sobre los determinantes sociales y desde una perspectiva de desarrollo humano.
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Métodos antropométricos. Introducción

Los métodos antropométricos son de utilidad comprobada para evaluar el estado de salud y nutrición de un individuo o una población. Particular relevancia tiene su aplicación en el grupo materno infantil. A partir de mediciones sobre el cuerpo humano se obtienen índices que son válidos para identificar individuos y poblaciones en riesgo e incluso para hacer pronósticos

relacionados con la supervivencia o con el bajo peso al nacer; es por ello que la evaluación y vigilancia del crecimiento físico de los niños y el seguimiento de la curva de peso durante la gestación, constituyen una de las acciones fundamentales que se desarrollan en la atención primaria de salud. Los datos básicos para evaluar el estado nutricional son la edad, el sexo, la edad gestacional, el peso y la talla. Estas mensuraciones así como otras utilizadas con este objetivo, deben ser tomadas con el mayor rigor para obtener un dato primario de calidad. Para ello es indispensable garantizar la confiabilidad de los instrumentos a utilizar y el dominio de las técnicas por parte de los de medidores. En esta sección ofrecemos información de interés que va desde la toma de las mensuraciones hasta la interpretación de los diferentes índices e indicadores. Se describe cómo se realizan estos procederes en Cuba.

Mediciones antropométricas

El punto de partida para obtener una evaluación antropométrica certera es lograr mensuraciones con la mayor precisión y exactitud posibles; para ello es indispensable tener en consideración los siguientes aspectos: • Vestuario del sujeto a evaluar: Los niños pequeños se deben pesar y medir desnudos mientras que los de mayor edad y las embarazadas usarán ropa interior mínima, todos desprovistos de calzado. • • Local de mediciones: Debe tener requisitos mínimos de privacidad e iluminación. Calibración, cuidado y mantenimiento de los equipos: Al comenzar las mediciones siempre se verificará que los instrumentos a utilizar se encuentren en perfectas condiciones. • Lectura y anotación: Siempre que sea posible las mediciones se efectuarán entre dos personas; aquella que realice la medición hará la lectura de la medida en el momento exacto que se indica en cada caso, pronunciando siempre el número en voz alta y dígito a dígito para evitar errores. La persona que anote la medida repetirá inmediatamente, con los mismos requisitos, la cifra en cuestión y la consignará en la historia clínica. • Posición del sujeto a medir: Los niños mayores de dos años y las embarazadas deben mantenerse en una posición estándar de pie que consiste en talones unidos y las puntas de los pies en un ángulo de 450 aproximadamente, los brazos descansando relajados a los lados del cuerpo, el tronco erecto y la cabeza en el plano de Frankfort. Este plano queda determinado por una línea imaginaria que une el borde superior del orificio auricular con el borde inferior orbitario y que se mantiene paralela al piso, en cuando el niño está de pie (imagen del plano) y perpendicular cuando está acostado, este es el caso de los niños más pequeños. (imagen del plano).

Perfil antropométrico de los niños na idade de 8 à 10 anos a la edad de 8 a 10 años * Prof. * Profesor. Educação Física Mario Maestri* * Mario Maestri Brusque e Especialista em Educación Rafaela Liberali Fiamoncini** Física - Brusque y Especialista Rafaela Liberali Fiamoncini ** Treinamento Desportivo e Personal rafascampeche@ig.com.br Trainer (UDESC/SC) Entrenamiento rafascampeche@ig.com.br Deportivo, Entrenador Personal (UDESC / (Brasil) (Brasil) SC) ** Profa. ** Profesor. Educação Física e Mestre em Ergonomia (UFSC/SC) Educación Física y Master en Ergonomía

(UFSC / SC)

Resumo Resumen A análise do crescimento corporal é imprescindível para acompanhar o desenvolvimento da criança, uma das funções da escola. El análisis del crecimiento del cuerpo es esencial para seguir el desarrollo del niño, una de las funciones de la escuela. O objetivo deste estudo foi traçar um perfil antropométrico dos alunos com idades de 8 à 10 anos, da Escola de Ensino Fundamental Paquetá Brusque (SC). El objetivo de este estudio fue establecer un perfil antropométrico de los alumnos de entre 8 y 10 años, la Escuela Primaria Paqueta - Brusque (SC). A amostra composta de 164 alunos, sendo 84 meninas e 80 meninos. La muestra consistió en 164 estudiantes, 84 niñas y niños 80. A estatura eo peso foram aferidos por um altímetro e balança Filizola. Altura y el peso fueron medidos por un altímetro y Filizola. Para a mensuração da gordura corporal, foi feita a média de três medidas de cada uma das dobras cutâneas, realizadas com um compasso CESCORF: tricipital e panturrilha média, aplicando-se as fórmulas de Slaughter. Para la medición de grasa corporal, se hizo un promedio de tres medidas de cada uno de los pliegues, hecho con un compás Cescorf: tríceps y medio de ternera, la aplicación de las fórmulas de la Masacre. A estatura eo peso obtidos foram comparados com os padrões de referência do NCHS, bem como o percentual de gordura gerados teve como parâmetro o programa de avaliação física computadorizada "Physical test for Windows". Altura y el peso se compararon con las normas NCHS, así como el porcentaje de grasa se generó como un parámetro del programa computarizado de evaluación física "prueba física para Windows." Para o tratamento dos dados utilizou-se a estatística descritiva eo teste "t" de Student, para verificar diferenças significativas (p < 0, 05) nas variáveis estatura e peso entre as crianças do mesmo sexo. Para el tratamiento de los datos se utilizó estadística descriptiva y la prueba "t" de Student para diferencias significativas (p <0, 05) en las variables altura y peso entre los niños del mismo sexo. O teste não apontou diferenças significativas quanto à estatura; quanto ao peso somente na idade de 10 anos, onde meninos apresentaram peso superior. La prueba no mostró diferencias significativas en la altura y el peso sólo en la edad de 10 años, donde los niños tenían mayor peso. As meninas apresentaram um crescimento adequado de acordo com as medidas antropométricas utilizadas. Las niñas crecieron apropiada de acuerdo con las medidas antropométricas utilizadas. Os meninos de 8 anos apresentaram-se com estatura (44,4%), peso (37%) e percentual de gordura (63%) abaixo do adequado e os de 10 anos com estatura (45,8%), peso (37,5%) e percentual de gordura (50%) acima da faixa adequada. Niños de 8 años que se presentan con la altura (44,4%), peso (37%) y porcentaje de grasa (63%) debajo del nivel óptimo y 10 años con la altura (45,8%), peso (37 5%) y porcentaje de grasa (50%) por encima de la pista adecuada. Tais conclusões determinam a necessidade de uma maior conscientização e de programas nutricionais e de atividades físicas compensatórias que possam reverter o quadro. Estos resultados determinan la necesidad de una mayor concienciación y programas de nutrición y actividades físicas que puede revertir el marco de compensación. Unitermos: Crescimento. Palabras clave: Crecimiento. Desenvolvimento. Desarrollo. Antropometria. Antropometría. Composição corporal. La composición corporal. Idade escolar. En edad escolar.

http://www.efdeportes.com/ Revista Digital - Buenos Aires - Año 11 - N° 97 - Junio de 2006 http://www.efdeportes.com/ Revista Digital Buenos Aires - Año 11 - N ° 97 - Junio 2006
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Introdução Introducción
Vários aspectos dos riscos de saúde estão associados com o tamanho, proporcionalidade e composição corporal das crianças, principalmente, relacionadas epidemiologicamente ao estado nutricional e crescimento físico (Souza e Pires-Neto, 1998). Varios aspectos de los riesgos de salud asociados con la composición por tallas, la proporcionalidad y el cuerpo de los niños, sobre todo, relacionada epidemiológicamente con el estado nutricional y el

crecimiento físico (Pires-Neto y Souza, 1998). Os termos crescimento e desenvolvimento têm sido usados várias vezes erroneamente como sinônimos. El crecimiento y el desarrollo de los términos han sido utilizados a menudo erróneamente como sinónimos. Crescimento, segundo Guiselini (1985), citado por Waltrick & Duarte (2000), é o aumento na estrutura dos corpos tendo em vista a multiplicação e aumento do tamanho das células. El crecimiento, la segunda Guiselini (1985), citado por Waltrick y Duarte (2000), es el aumento en la estructura de los órganos a fin de multiplicar y el aumento de tamaño de la celda. Desenvolvimento é o aumento da capacidade funcional do indivíduo. Desarrollo es aumentar la capacidad funcional del individuo. Segundo Waltrick e Duarte (2000), para a antropometria, o crescimento consiste no aumento e nas modificações dos componentes corporais, tanto longitudinais como transversais. Según Waltrick y Duarte (2000), de la antropometría, el crecimiento va en aumento y los cambios en los componentes del cuerpo de tanto longitudinal como transversalmente. E, esse crescimento se dá, desde a concepção até a idade adulta, em etapas. Y este crecimiento se lleva a cabo desde la concepción hasta la edad adulta, por etapas. Estudar o crescimento infantil é uma necessidade atual, pois não se admite uma boa assistência à criança, sem o controle do seu crescimento. El estudio de crecimiento de los niños es una necesidad hoy en día, debido a que no admitir a un buen cuidado infantil, sin el control de su crecimiento. No âmbito da avaliação corporal para crianças, utiliza-se a estimativa da gordura corporal, do peso e estatura (Paiva et al., 2002) classificando-as de acordo com curvas de referência. En el órgano de evaluación para los niños, se utiliza para estimar la grasa corporal, peso y altura (Paiva et al., 2002), clasificándolos de acuerdo a las curvas de referencia. A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda os dados do National Center For Health Statisctics (NCHS, 2002), válido para todos os países, como curva de referência. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda los datos del Centro Nacional para la Salud Statisctics (NCHS, 2002), válido para todos los países como una curva de referencia. Concorda Filipetto, Roth & Krebs (2001), quando afirmam que o crescimento corporal é avaliado comparando-se peso e estatura nas curvas de crescimento, indicando suas condições de saúde. Filipetto de acuerdo, Roth & Krebs (2001), cuando dicen que el crecimiento corporal se calcula mediante la comparación de las curvas de peso y crecimiento en altura, lo que indica su estado de salud. É o aumento físico do corpo, podendo assim ser medido em centímetros e gramas. Es el aumento físico del cuerpo y por lo tanto se puede medir en centímetros y gramos. Está constatado que, além da predisposição genética, o crescimento é influenciado pelo ambiente em que a criança está inserida, em especial pela nutrição a que é submetida Cabe señalar que además de la predisposición genética, el crecimiento está influenciado por el entorno en el que se inserta el niño, especialmente la nutrición que se presenta Nos últimos anos, a importância da atividade física para a qualidade de vida de crianças e adolescentes vem sendo claramente estabelecida, podendo ser considerada um dos requisitos básicos para o crescimento eo desenvolvimento normais, como também um importante regulador da adiposidade corpórea (Lobo e Lopes, 2001). En los últimos años, la importancia de la actividad física para la calidad de vida de los niños y adolescentes ha sido claramente establecido, puede ser considerado como un requisito básico para el crecimiento y desarrollo normales, así como un importante regulador de la adiposidad corporal (Lopes y Lobo, 2001).

O crescimento corporal é parte do desenvolvimento integral da criança, o que faz com que se tenha que conhecer um pouco mais sobre as principais características das idades do público alvo desta pesquisa, pois problemas como a obesidade infantil podem ser reflexos comportamentais próprios da idade, algumas vezes mal conduzidos pelos pais em função da falta de informação, de disponibilidade de tempo por causa do trabalho e, também, pela escola quando não dá a devida importância à sua ação formadora. El crecimiento del cuerpo es parte del desarrollo del niño, lo que hace que usted tiene que saber un poco más sobre las principales características de los destinatarios de las edades en este estudio debido a problemas como la obesidad infantil pueden ser las consecuencias del comportamiento de su misma edad, algunos muchas veces engañados por sus padres debido a la falta de información, la disponibilidad de tiempo debido al trabajo y también cuando la escuela no da la debida importancia a su acción formativa. O desenvolvimento tecnológico das últimas décadas tem interferido significativamente no estilo de vida das pessoas. El desarrollo tecnológico de las últimas décadas ha interferido de manera significativa con el estilo de vida de las personas. Essa interferência pode ser sentida, de maneira especial, na infância. Esta interferencia se puede sentir, especialmente en la infancia. As brincadeiras de rua não desapareceram, mas cederam grande parte do seu espaço para os jogos de computador, onde o esforço físico é mínimo, para as inúmeras horas em frente a um aparelho de televisão. Los juegos en la calle no han desaparecido, pero no dio gran parte de su espacio para juegos de ordenador, donde el esfuerzo físico es mínimo, por las incontables horas frente a un televisor. Ao lado disso, alimentos gordurosos e excessivamente calóricos fazem parte da dieta cotidiana. Además, el exceso de alimentos calóricos y grasos son parte de la dieta diaria. Esses dois elementos - o sedentarismo ea alimentação desequilibrada - são alguns dos fatores que contribuem para aumentar a percentagem de gordura no corpo. Estos dos factores - la inactividad física y una dieta pobre - son todos factores que contribuyen a aumentar el porcentaje de grasa corporal. A finalidade e importância da Educação Física Escolar como colaboradora na prevenção da obesidade infantil é um aspecto abordado hoje pelas ciências e é importante que se perceba a relevância das interferências positivas que o profissional de Educação Física pode exercer sobre a formação de hábitos saudáveis na infância. El propósito y la importancia de la educación física como colaborador en la prevención de la obesidad infantil es ahora un aspecto abordado por la ciencia y es importante darse cuenta de la importancia de la interferencia positiva de la educación física profesional puede tener en la formación de hábitos saludables en la infancia. Segundo Malina & Bouchard (1991), o jogo, o exercício, o esporte ea educação física escolar, são formas de atividade física que podem ter influência benéfica no estilo de vida das crianças e refletir positivamente na idade adulta. De acuerdo con Malina y Bouchard (1991), jugar, hacer ejercicio, deporte y educación física son las formas de actividad física que pueden tener una influencia beneficiosa en el estilo de vida y reflejan positivamente en los niños hasta la edad adulta. A presença da obesidade infantil é uma preocupação que ganha espaço nas discussões referentes à saúde pública mundial. La presencia de la obesidad infantil es un problema que está ganando terreno en los debates relativos a la salud pública mundial. Sendo assim, este estudo procurou traçar um perfil antropométrico, utilizando-se como variáveis o peso, estatura e dobras cutâneas de crianças na faixa etária de 8 à 10 anos, para averiguar se estas crianças estão dentro da normalidade, tanto em crescimento quanto em composição corporal. Por lo tanto, este estudio buscó el perfil de las variables antropométricas usando

como peso, talla y pliegues cutáneos de los niños de 8 a 10 años, para ver si estos niños son normales, tanto en la composición y el crecimiento cuerpo. Os distúrbios de peso normalmente originam-se na infância. Las alteraciones de peso por lo general se originan en la infancia. Quanto mais tempo permanecer nesta condição, tanto mais provável será continuar assim durante a adolescência e vida adulta. Cuanto más tiempo permanezca en este estado, el más probable que así permanezca en la adolescencia y la adultez. O excesso de peso não desaparece espontaneamente a partir dos 6 anos de idade (Pinho e Petroski, 1997). El exceso de peso no se extingue automáticamente a partir de los 6 (Pino y Petroski, 1997). A obesidade, por sua vez, traz uma série de outros problemas que precisam ser considerados pelos profissionais que acompanham o desenvolvimento da criança, como por exemplo, dificuldades de socialização e de desenvolvimento motor. La obesidad, a su vez, trae una serie de otros problemas que necesitan ser considerados por los profesionales que siguen el desarrollo del niño, tales como dificultades en la socialización y el desarrollo motor. Este último elemento é fundamental para o acompanhamento do desenvolvimento físico da criança e tem especial interesse para o profissional de Educação Física. Este último elemento es crucial para controlar el desarrollo físico del niño y tiene especial importancia para los profesionales de educación física. O excesso de gordura corporal é responsável por inúmeras complicações orgânicas, podendo, inclusive, levar à morte. Exceso de grasa corporal es responsable de numerosas complicaciones orgánicas, e incluso puede llevar a la muerte. A obesidade em si, deve ser encarada como uma doença crônica. La obesidad en sí, debe ser visto como una enfermedad crónica. A obesidade do tipo andróide, localizada na região abdominal, mais comum nos homens, representa muito mais riscos em comparação com o acúmulo de gordura nas coxas e nádegas (obesidade tipo ginóide), mais comum em mulheres (McArdle, Katch & Katch, 1998). La obesidad de tipo androide, que se encuentra en la región abdominal, más frecuente en hombres, es mucho más riesgo en comparación con la acumulación de grasa en los muslos y las nalgas (obesidad de tipo ginoide), más frecuente en mujeres (McArdle, Katch y Katch, 1998) . A obesidade não afeta só adultos, hoje em dia a obesidade infantil constitui um dos problemas nutricionais mais comuns que afetam quase todos os países do mundo. La obesidad no sólo afecta a los adultos, hoy en día la obesidad infantil es uno de los problemas nutricionales más comunes que afectan a casi todos los países del mundo. Como grande parte dos estudos nessa área têm sido realizados em outros países - de forma especial, em países desenvolvidos, como Estados Unidos - há uma necessidade premente de se realizar pesquisas no Brasil. Como la mayoría de los estudios en esta área se han realizado en otros países - particularmente en los países desarrollados como Estados Unidos - hay una necesidad urgente de realizar investigaciones en Brasil. Dessa maneira poder-se-á verificar e compreender as especificidades do problema em nossa realidade (Guedes e Guedes, 1998). Por lo tanto, será capaz de verificar y entender los detalles del problema en nuestra realidad (Guedes y Guedes, 1998). Sendo assim, hoje em dia no Brasil, estudos estão ocorrendo para diagnosticar e prevenir a obesidade infantil, bem como os problemas relacionados a ela, principalmente no que tange ao crescimento e desenvolvimento. Así que hoy en Brasil, los estudios se llevan a cabo para diagnosticar y prevenir la obesidad infantil, así como problemas relacionados con ella, especialmente en cuanto a crecimiento y desarrollo. Dentre eles destacam-se: Souza e

el estudiante debe tener plenamente en cuenta en sus cognitiva. O presente estudo teve como objetivo geral: Traçar um perfil antropométrico dos alunos com idades de 8 à 10 anos. correr. Pavan y Michels (2003). Colantonio et al. (1999). Es decir. se decidió seleccionar las más directamente involucrados con el problema de investigación. citando por ejemplo. Procedimentos metodológicos Los procedimientos metodológicos Pesquisa de campo. afetivos e corporais. embora esteja mais vinculada à prática. optou-se por selecionar a parte mais diretamente envolvida com o problema da pesquisa. Lopes y Lobo (2001). Debido a la incapacidad para controlar y evaluar todos los estudiantes de la institución. 2002). (2001). enfoque descriptivo y cuantitativo de carácter de desarrollo. 1995) e. Gulak y Silva (2003). Dentre inúmeras atribuições desta disciplina encontra-se o conhecimento sobre o corpo. Gulak e Silva (2003).. incluindo a visão fisiológica para compreender as alterações durante as atividades físicas. População e Amostra Población y muestra Devido à impossibilidade de se acompanhar e avaliar todos os estudantes da instituição. Colantonio et al. o caráter desenvolvimental tem como foco comparações entre idades. vindo a contribuir para a construção de um estilo pessoal e interpessoal de atuação. Moreira. Y aunque es más ligado a la práctica. Teixeira et al. Este estudio tuvo como objetivo general: Elaborar un perfil antropométrico de los alumnos de entre 8 y 10 años. no estudo do desenvolvimento humano (Thomas e Nelson. una Escuela de Educación Superior en Brusque / SC. o aluno precisa ser considerado integralmente em seus aspectos cognitivos.. Krebs. Teixeira et al (2001). Kroeff y Braz (2001).. Este tipo de investigação permite obter informações acerca de condições existentes com respeito a variáveis ou condições numa situação (Flegner e Dias. Waltrick e Duarte (2000). com enfoque quantitativo de caráter desenvolvimental. Pellegrino. la afectiva y el cuerpo. Entre ellos se encuentran: Pires-Neto y Souza (1998). (1999).). Os Parâmetros Curriculares Nacionais (PCNs) orientam para que o trabalho de Educação Física seja fundamentado nas concepções de corpo e movimento. La investigación de campo. Silva. Silva y Gaya (2001). incluyendo la visión de entender los cambios fisiológicos durante la actividad física. saltar. Silva e Gaya (2001). Los Parámetros Curriculares Nacionales (PCN) para guiar el trabajo de Educación Física se basa en los conceptos de cuerpo y el movimiento. mejorar el estado físico cardiorrespiratorio y el tejido adiposo reducido. los estudiantes que pasan por el proceso de . Krebs. descritiva. Lobo e Lopes (2001). melhora da condição cardiorrespiratória e diminuição de tecido adiposo. Moreira. empurrar/puxar. Silva e Silva (2003). Waltrick y Duarte (2000). da uma Escola de Ensino Superior em Brusque/SC. Moreira.Pires-Neto (1998). de pequenos e grandes jogos e atividades complementares. ayudando a que la construcción de un estilo personal y el rendimiento interpersonal. Pavan e Michels (2003). Braz e Kroeff (2001). 1995) y el carácter de desarrollo se centra en las comparaciones entre años en el estudio del desarrollo humano (Thomas y Nelson. Silva. Pelegrine. Moreira. queima de calorias. Silva y Silva (2003). Este tipo de investigación proporciona información sobre las condiciones existentes con respecto a las variables o condiciones en una situación (Flegner y Dias. Ou seja. la quema de calorías. E. 2002) . Entre los numerosos proyectos de este curso es el conocimiento del cuerpo. através de movimentos naturais (andar. os alunos que passam pelo processo de estimulação da psicomotricidade. citando por exemplo..

1cm. por exemplo. Para las mediciones de altura y el peso se establecieron los procedimientos y Giannichi Marins segunda (1998) y se utiliza el altímetro que forma parte de Filizola. Instituição Pesquisada Institución encuestados A pesquisa foi realizada em uma Escola de Ensino Fundamental. que estudam na Escola de Ensino Fundamental Paquetá. de ambos sexos. los niños de ambos sexos. Por isso. saltar. Além do pesquisador. Este trabajo es más pronunciada con los estudiantes en los grados tercero y cuarto.. Por lo tanto. participaram da coleta de dados outros dois assistentes treinados que ajudaram na aplicação dos testes e anotação dos dados na ficha individual Además de la investigadora. durante las clases de educación física.. por un total de 164 estudiantes (n = 164). una . Procedimentos e Instrumentos de Coleta dos Dados Procedimientos e instrumentos de recolección de datos Para as aferições de altura e peso. con edades de 8 a 10 años. crianças de ambos os sexos. localizada na cidade de Brusque (SC). Os dados foram coletados nos dois primeiros meses letivos de 2002. optou-se por fazer a amostra com base na faixa etária. ubicada en la ciudad de Brusque (SC). Las características biológicas estudiadas incluyen la morfología (peso. participó en la recolección de datos dos asistentes capacitados que ayudó en la prueba y el registro de datos sobre el registro individual Variáveis de Estudo Variables del estudio Este estudo considerou como representativo. foram estabelecidos procedimentos segundo Marins e Giannichi (1998) e utilizou-se o altímetro que faz parte da balança Filizola. para verificação da massa corporal total. ya que la escuela tiene problemas de repetición. As características biológicas estudadas compreendem as morfológicas (peso. empujar / tirar . meninas (n = 84). la selección de una mera serie podría perjudicar la calidad de la muestra. estatura e composição corporal). totalizando 164 alunos. meninos (n = 80).). correr. a través de movimientos naturales (caminar. Sin embargo. hemos decidido hacer la muestra en función de la edad. fazendo com que alunos de 12 ou 13 anos freqüentem as aulas com outros de 10. A escola oferece turmas de pré-escola à 8a série do ensino fundamental e conta atualmente com cerca de 600 alunos. Los datos fueron recolectados en los dos primeros meses académico de 2002. com precisão de 0. Entretanto. La escuela ofrece clases desde el preescolar hasta el octavo grado de la escuela primaria y en la actualidad cuenta con unos 600 estudiantes. Dessa maneira. de modo que los estudiantes asisten a 12 ó 13 clases con otras 10 personas. talla y composición corporal). por ejemplo. na faixa etária de 8 à 10 anos. Esse trabalho é mais acentuado com os alunos de 3a e 4a séries. niños (n = 80). para a altura ea balança com precisão de 50 gramas. de ambos os sexos. uma mera seleção por série poderia prejudicar a qualidade da amostra.estimulación psicomotriz. se evaluó a todos los estudiantes de la institución con 80 a 10 años de edad. Este estudio se consideró como representativa. foram avaliados todos os alunos da instituição com 8 a 10 anos completos. La encuesta se realizó en una escuela primaria. (n = 164). las niñas (n = 84). já que a escola apresenta problemas de repetência. estudia en la Escuela Primaria Paquetá. Así. juegos de grandes y pequeños y actividades complementarias. durante as aulas de Educação Física.

Los datos fueron organizados mediante estadística descriptiva y la prueba de "t" para ver las comparaciones entre las diferentes edades entre los sexos (masculino y femenino). Este resultado difere um pouco dos achados de Souza e Pires-Neto (1998). están dentro de los estándares "apropiado" de NCHS. produzido no Brasil. Las fórmulas se han aplicado Masacre (Masacre et al. Para a mensuração da gordura corporal foi verificada através de um compasso de dobras cutâneas. la altura media en el estudio a 8 años. relatado abaixo. os valores estaturais equivalem-se. nas variáveis em questão. donde la media supera el promedio de los niños de las niñas. Estes dados são similares ao estudo de Waltrick & Duarte (2000). Verificando-se o comportamento estatural para o sexo masculino. lo que permite la lectura en décimas de milímetros. e aos 10 anos ocorre a inversão onde a média dos meninos ultrapassa a média das meninas. 9 años (45. Estos datos son similares al estudio de la Waltrick y Duarte (2000). 1988). con presión de apertura de 10g/mm2.precisión de 0. modelo CESCORF. son debajo de la altura de las niñas. que utilizam as dobras cutâneas tricipital (TR) e panturrilha media (PM). aos 8 anos (30. con el pliegue del tríceps (TR) y la pantorrilla media (PM). . é notadamente visível que os meninos de 8 anos (45%) apresentam um crescimento abaixo do "adequado" segundo o NCHS.8%). Adotaram-se 0. 1988). encontram-se abaixo da estatura das meninas. na faixa etária compreendida entre 8 à 10 anos. Este resultado difiere ligeramente de los resultados y Pires de Souza-Neto (1998). em que na classificação de escolares de Florianópolis. as médias de estatura encontradas no estudo para 8.8%). que permite leitura em décimos de milímetro. 10 años y se produce la reversión.Os meninos na faixa etária de 8 e 9 anos.5%) y 10 años (52. es decir. a 8 años (30. encontram-se dentro de padrões "adequados" do NCHS. 9 anos (45. Foram aplicadas as fórmulas de Slaughter (Slaughter et al.8%). Resultados e discussão Resultados y discusión Estatura Estatura A maior concentração de meninas. Tratamento Estatístico Tratamiento estadístico Os dados foram organizados através da estatística descritiva e do teste "t" para observar comparações entre as diferentes idades entre os sexos (masculino e feminino). com abertura de pressão igual a 10g/mm2. con edades comprendidas entre 8 a 10 años. ou seja. los valores de altura son equivalentes. 9 e 10 anos. 9 y 10. Se adoptaron como nivel de significación 0. en el que la clasificación de los niños en edad escolar en Florianópolis. presentan a continuación. Para la medición de grasa corporal se midió mediante un calibrador de pliegues cutáneos.5%) e aos 10 anos (52. encontra-se na faixa "adequada" de estatura segundo NCHS. La mayor concentración de las niñas en la banda es "correcta" la altura de NCHS segundo.05 como nível de significância. Comprobación de la altura de la conducta de los hombres es particularmente evidente que los chicos de 8 años (45%) mostró un aumento por debajo de la "adecuada" de acuerdo a los muchachos NCHS.Os 8 y 9 años. modelo Cescorf producido en Brasil.05.1 cm de altura y la balanza de precisión de 50 gramos de Verificación de la masa corporal total. las variables en cuestión.8%).

teniendo en cuenta la proximidad con el número de niñas con bajo peso y por encima de la adecuada y un buen porcentaje que está en el rango adecuado. tendo em proximidade o número de meninas com peso abaixo e acima do adequado.5cm para 139.1 cm a 134.5cm).Monitoraram o crescimento de meninas e meninos. por um ano. pero los chicos de más de 10 años. entre 9 e 10 anos. este aumento niñas persiste (144.4%) tenían el 31. Los chicos tienen el peso adecuado hacia abajo. pero es importante mencionar que más del 20% de los niños de 10 años con sobrepeso muy alto. donde las niñas de 9 años es equivalente al estudio y Pires de Souza Neto.2%).2%).8% delas na faixa excessivamente alta. Las diferencias en cm.5 cm) respectivamente e. Esto se puede explicar por el hecho de que son las diferentes comunidades y.5cm). La edad de 10 años. encontró que las niñas son un poco más alto que los varones (138. entre as idades e sexos.5 cm). A idade de 10 anos. para as meninas tem um comportamento mais homogêneo. las chicas tienen un comportamiento más homogéneo. este aumento das meninas persiste (144.4%) apresenta 31.8% de ellos en el rango muy alto. . a nueve años. pelo uso diferente de protocolo de mensurações . en relación con la altura. Diferenças em cm. Figura 1. Os meninos apresentam peso de adequado para baixo. observaram que aos 9 anos as meninas são um pouco mais altas do que os meninos (138. La niñas de ocho años tienen un gran porcentaje de peso en el rango adecuado (69. mientras que la edad de 9 años a pesar de tener las tasas más altas en su rango adecuado (36. aos 10 anos os meninos ultrapassam. ao passo que a idade de 9 anos apesar de ter seus maiores índices na faixa adequada (36. Isto pode ser explicado pelo fato de serem comunidades diferentes e. em relação à estatura. edades y sexos. Figura 1. ya los 10 años. mas é importante mencionar que mais de 20% dos meninos de 10 anos têm peso excessivamente alto. Vigilar el crecimiento de los niños y niñas entre 9 y 10 años durante un año. respectivamente. bem como um percentual razoável que se encontra na faixa adequada.5cm a 139. Ir en contra de este estudio. mediante el uso de diferentes medidas de protocolo.1 cm para 134. Peso Peso As meninas de oito anos apresentam um percentual excelente de peso na faixa adequada (69. aos 10 anos. Indo de encontro com este estudo em que as meninas de 9 anos se equiparam ao estudo de Souza e Pires-Neto mas.

pois segundo a literatura. Estos datos. Figura 2. As médias de %G nos meninos de 8 e 9 anos estão adequados.9%) que niñas (36. es decir. as meninas apresentam um maior crescimento. lo que sucede. en este estudio en relación con la estatura y el peso. Diferencias en libras. encontraremse com percentual excessivamente baixo. también. Percentual de Gordura (% G) Porcentaje de grasa (% GC) As meninas apresentam níveis adequados de %G. Las chicas tienen un nivel adecuado de G%. las niñas tienen un peso mayor que los varones. aunque el 25% en promedio. o que acontece.Observa-se aqui. valor que deveria estar entre 10 e 20%. mas os de 10 anos têm média moderadamente alta. invierte el resultado. 1991). nota-se que há indivíduos com %G gordura muito abaixo do que seria adequado para a sua idade. a curva de velocidade típica individual de meninos mostra o seu pico (estirão) entre 14 e 15 anos. pero el promedio de 10 años tienen moderadamente altas. também na idade de 9 anos. Diferenças em quilos. Estes dados. La media de BF% en niños de 8 y 9 años son suficientes.63%. apresentam 1.4%). ou seja. mas em menor escala. Na faixa etária dos 10 anos. que debe estar entre 10 y 20%.4%). no presente estudo em relação à estatura e peso. os meninos apresentam na faixa adequada mais peso (51. en el rango adecuado. apesar de 25%. ya que según la literatura. Os meninos de 8 anos têm. entre los sexos en diferentes grupos de edad en términos de peso. Observando os valores mínimos encontrados. así como el peso de la corporal (Malina y Bouchard. nas diversas faixas etárias em relação ao peso. tenga en cuenta que hay personas con el% de grasa G muy por debajo de lo que sería apropiado para su edad. na faixa adequada. Figura 2. as meninas apresentam um peso maior do que os meninos. a la edad de 9 años. mostrar un 1. entre os sexos. Los chicos de 8 años. la curva de velocidad muestra típica niños individuales de su pico (chorro) de entre 14 y 15 años. em sua maioria. . 1991). los niños tienen más peso en el rango adecuado (51.63%.9%) do que as meninas (36. Cabe señalar aquí que a la edad de 9 años. inverte o resultado. se encuentran con muy bajo porcentaje. um %G muito aquém do adequado. pero en menor escala. em média. sobre todo un% G lejos de ser adecuada. Observando los valores mínimos encontrados. A la edad de 10 años. assim como o peso corporal (Malina e Bouchard. que na faixa etária dos 9 anos. las chicas muestran un mayor crecimiento.

através da aplicação do teste "t" de Student para amostras independentes. foi traçado um comparativo entre meninos e meninas para as variáveis estatura e peso para verificar diferenças entre os sexos. mediante la aplicación de la "t" de Student para muestras independientes. Figura 3: Porcentaje de diferencia en los grupos de diferentes edades y sexo en relación con% G. Descriptiva valores de la probabilidad de que un peso importante entre niños y niñas . nas diversas faixas etárias e sexo em relação ao % G. TABELA 1. se elaboró una comparación entre niños y niñas de las variables altura y peso para comprobar las diferencias entre los sexos. TABELA 2. Descriptiva valores de la probabilidad de estatura significativas entre niños y niñas A tabela 2 faz um paralelo entre os pesos de meninos e meninas para se observar diferenças na variável peso. Tabla 2 establece un paralelismo entre el peso de los niños y niñas para observar las diferencias en el peso de la variable.Figura 3: Diferença percentual. Tabla 1 hace una comparación de la altura entre niños y niñas mediante la aplicación de la prueba "t" de Student. A tabela 1 faz um paralelo da estatura entre meninos e meninas através da aplicação do teste "t" de Student. Valores descritivos da probabilidade de significância do peso entre meninos e meninas TABLA 2. A partir de los datos descritos anteriormente. A partir dos dados descritos anteriormente. Valores descritivos da probabilidade de significância da estatura entre meninos e meninas TABLA 1.

Mesmo assim.Conclusões Conclusiones A partir dos resultados obtidos neste estudo. Este fato pode ser explicado pelo fato de que a minoria das meninas está abaixo do peso adequado. más del doble de la misma edad con un peso que apropiado. Los niños y las niñas tienen el mayor número de sus representantes en el rango de peso adecuado. o teste "t" de Student para a variável estatura entre meninos e meninas não apresentou significância em nenhuma faixa etária. casi la mitad de los niños es de 10 años con la altura sobre el adecuado. Sin embargo. o teste não mostra diferenças significativas entre os sexos na idade de 8 anos. na mesma faixa etária com peso acima do adequado. pero las tablas de puntos a un claro en la diferencia de que todas las chicas de esa edad son más adecuados para el peso. os meninos de 8 anos uma estatura de adequada para menos. contrapondo os meninos. Peso Peso Tanto meninos quanto meninas têm o maior número de seus representantes na faixa adequada de peso. estando a maioria deles abaixo do percentual adequado. em contrapartida. mais do que o dobro. Contudo. as meninas estão na média. en su mayoría dentro de los límites permisibles. tendo. destacam-se as seguintes conclusões: De los resultados obtenidos en este estudio. el peso promedio en el rango más bajo de moderada alta. Percentual de gordura El porcentaje de grasa Quanto ao percentual de gordura. Además. mientras que un número significativo de niños de la misma edad. a diferencia de los varones. cabe destacar que la mayoría de las niñas tienen una altura de más de 8 años de edad apropiada. em sua maioria. la prueba "t" de Student para la variable talla entre niños y niñas no mostró importancia a cualquier edad. las chicas están en la media. Este hecho puede explicarse por el hecho de que una minoría de las niñas está por debajo del peso adecuado. Além disso. la prueba no muestra diferencias significativas entre los sexos a la edad de 8 años. na mesma idade. peso adecuado. Con respecto a la altura. ao passo que existe um número significativo de meninos. observou-se diferença significativa aos 10 anos em que os meninos apresentam média de peso muito superior às meninas. los chicos de 8 años de una altura adecuada para menos. y en cambio. com peso abaixo do adequado. dentro dos limites adequados. existe una diferencia significativa a los 10 años que los niños tienen mucho más alto niñas de peso normal. Además. vale observar que a maioria das meninas de 8 anos têm estatura acima da faixa adequada. Já os meninos de 8 anos apresentam-se na faixa excessivamente baixa. mas as tabelas apontam para uma compensação nesta diferença: todas as meninas dessa idade têm peso de adequado para mais. o maior número de meninas encontra-se na faixa adequada eo mesmo acontece com os meninos de 9 e 10 anos. Comparativamente. podemos destacar las siguientes conclusiones: Estatura Estatura Quanto à estatura. Além disso. En cuanto al porcentaje de grasa. Sin embargo. com média de peso no limite inferior da faixa moderadamente alta. el mayor número de niñas es el rango adecuado y lo mismo sucede con los niños de 9 y 10 años. quase a metade dos meninos de 10 anos está com estatura acima do adequado. Desde que . Comparativamente.

As conclusões aqui apontadas demonstram haver alguns problemas no crescimento em determinadas faixas etárias o que pode comprometer o pleno desenvolvimento de tais crianças. Ruy Jornada. Una dieta pobre en el país y la falta de actividad sistemática. ROTH. FLEGNER. de ambos os sexos da cidade de Santa Maria . Perímetro cefálico. y el día. Ministério do Exército/ Dep.. Aos 10 anos. al. E. RS Kinesis Rev. 17-29. JC Pesquisas & metodologia: manual completo de pesquisa e redação. 2. Ruy Jornada. A los 9 años. MA. n. . confrontando-se estatura. um pouco além dessa faixa. también el mayor número de chicos de la banda es demasiado baja. Rev Kinesis. KREBS.4. ROTH. 97-106. No 24. R. 1999. Krebs. et. n.RS. A. La evaluación del crecimiento y el rendimiento físico de los niños y adolescentes. movimiento de extrema derecha de las pistas. se distanciem demasiadamente das faixas adequadas. Colantoni. 2001.. Ativ Rev Bras Salud Fís n.los niños tienen 8 años en el rango muy bajo. a metade dos meninos encontra-se com percentual de gordura acima do adequado. Referências bibliográficas Referencias • COLANTONI. 1995. Circunferencia de la cabeza. puede ser causada por la ausencia de un adulto responsable y consciente de los tiempos. Pero es necesario una investigación más detallada y continua sobre todo en niños de 8 años mostró que las tasas de altura. el peso y talla en escolares de 10 a 13 años de edad. En resumen. v. 97-106. 17-29. p. 1999. con un número significativo de niños de bajo peso que la edad apropiada. no muestra los valores. A los 10 años. de escolares na faixa etária dos 10 aos 13 anos de idade. de ambos sexos de la ciudad de Santa María -. Es cierto que hay muchas variables que afectan los resultados presentados. 2001. Mas faz-se necessária uma investigação mais minuciosa e continuada especialmente nos meninos de 8 anos que apresentaram índices de estatura. pode ser provocada pela ausência de um adulto responsável e consciente dos horários. con la mayoría de ellos por debajo del porcentaje adecuado. • FLEGNER. peso y grasa. la mitad de los niños es un porcentaje de grasa superior al adecuado. também o maior número de meninos está na faixa excessivamente baixa. E. FILIPETTO. da qualidade e da quantidade daquilo que é ingerido pela criança. peso e estatura. A. DEE. la calidad y cantidad de lo que es ingerido por el bebé. por razones de trabajo. al. 2. • FILIPETTO. até por motivos de trabalho. peso y porcentaje de grasa por debajo del año correspondiente y el 10. Em síntese. las chicas muestran un mayor crecimiento dentro de los estándares apropiados para cada grupo de edad. Uma alimentação inadequada em casa ea falta de atividade sistemática. p. v. peso e percentual de gordura. não aparecendo valores que. MA. com um número significativo de meninos dessa faixa etária com peso abaixo do adequado.4. et. frente a porcentaje de talla. Aos 9 anos. as meninas apresentam um crescimento mais dentro dos padrões adequados para cada faixa etária. un poco más allá de este rango. p. Rev Bras Ativ Fís Saúde. p. Los hallazgos identificados aquí muestran que hay algunos problemas en el crecimiento de ciertos grupos de edad y que puedan comprometer el pleno desarrollo de esos niños. R. peso e percentual de gordura aquém do adequado e os de 10 anos. Por certo existem muitas variáveis que interferem nos resultados apontados. 24. e DIAS. Avaliação do crescimento e desempenho físico de crianças e adolescentes.

RJ. Londrina: Midiograf. atividade física e nutrição. KES Perfil antropométrico y de composición corporal relacionados con capoeiristas salud de los niños 7 a 10 años de Cascavel . (Abstract) Rev Bras Med Esporte. ALO & KROEFF. 2002. DP. Division of Health Examination Statistics. v. El método de impedancia bioeléctrica Cineantropometria Rev Bras y Rendimiento Humano V. SR. manual completo de la investigación y la escritura del Departamento del Ejército DEE / Departamento. MOREIRA. A. v. 2001. y Lopes. y Michel.. 2.JC y Metodología de la investigación:. No 1. v. 1991. 2003. AL. 69-78. 2002. (Abstract) Rev Bras Med Esporte. C. WOLF.Espanha. Marins. 6.PR. JU e SILVA. Illinois. p. Ativ Fís Salud Rev Bras v. Benchmarks.. NCHS. DP. 2001. • GUEDES. 2001. PAIVA. 6. Maturation and Physical Activity. control JERP peso corporal. 1998. Rev Bras Ativ Fís Saúde. como adiposidad corporal y su relación con el gasto energético y la composición de la dieta de los estudiantes. Junio de 2003. 1991. • PAVAN. ALO y Kroeff. Análisis de las variables antropométricas entre niños de 10 a 14 años de una escuela de medicina en Brasil y en Córdoba . KREBS. Supl. Junio de 2003. et al. MARINS. • PELEGRINE. v. Illinois. n. actividad física y nutrición Londres:.1.9. 1. Florianópolis. Guedes.1. 2001. Libros Rinetics Humanos. Avaliação da composição corporal em meninos brasileiros: o método da impedância biolétrica. JERP Controle de peso corporal. Junho.. El crecimiento. RM e BOUCHARD. La composición corporal. Smith. 2003. Supl. GUEDES. A. • MALINA. En: Memorias del 3er Congreso Brasileño de Actividad Física y Salud. 1998.España. Ohio. Pellegrino. A. CRE. 1998. In: Anais do 3º Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde. • KREBS. 69-78. p. 2002. MS Estudo comparativo das curvas de crescimento e estado nutricional de crianças praticantes de natação (Resumo). p. Champaign.67.9. C. n. RS Avaliação e prescrição de atividade física. División de Estadística de Examen de Salud. Guedes. KES Perfil antropométrico e composição corporal relacionado à saúde de crianças capoeiristas entre 7 a 10 anos da cidade de Cascavel . AS E LOPES. Human Rinetics Books. AL e MICHELS. RM y Bouchard. Actividad Malina. p. Pavan. Ohio. BRAZ. MS Comparativa de las curvas de crecimiento y estado nutricional de los niños nadadores (Resumen). 1995. BRAZ. 4. Junho. A. Evaluación de la composición corporal en niños brasileños:. la maduración y el físico.9. Composição corporal. G. Growth. G. CRE.9.67. SR. et al.1. (Resumo) Rev Bras Med Esporte . Padrões de referência. 4. Rio de Janeiro: Shape. No 2. RS Evaluación y prescripción de actividad física de Río de Janeiro:. v.1. Champaign.PR. • • • . JC B y Giannichi. Midiograf de 1998. PAIVA. RJ . Suppl. Florianópolis. JC B e GIANNICHI. Silva y Silva JU. NCHS. Suppl. Análise de Variáveis antropométricas entre crianças de 10 a 14 anos de uma clínica médica no Brasil e de escolares de Córdoba . v. AS Adiposidade corpórea e sua relação com o gasto energético ea composição da dieta de escolares do sexo feminino. 2002. • LOBO. SILVA. (Resumo) Rev Bras Med Esporte . Forma. Rev Bras Cineantropometria e Desempenho Humano.

Comparação da capacidade cardiorrespiratória. GULAK.62. THOMAS. Petroski. MF y GAYA. MOREIRA. ACA Avaliação física do ritmo de crescimento e desenvolvimento de escolares do município de Parobé: um estudo misto (Resumo). del PIRES y NETO. TEIXEIRA. ACA e DUARTE. p. Rev Bras Ativ Fís Saúde. p. Human Biology . 1998. p. La comparación de la capacidad cardiorrespiratoria.62. 2001. MFS Estudo das características atropométricas de escolares de 7 à 17 anos . n. Suppl. 2001. In: Anais do 3º Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde. Ecuaciones de pliegues cutáneos para la estimación de la grasa corporal en niños y jóvenes. los índices de CS Monitoreo antropométricos relacionados con riesgos para la salud en niños de 9 y 10 años de edad. Rev Bras Cineantropometria e Desempenho Humano. v. MH et al. J. MF & GAYA. SR. JK Métodos de pesquisa em atividade física. Porto Alegre: Artmed de 2002. En: Memorias del 3er Congreso Brasileño de Actividad Física y Salud. n. Un enfoque mixto longitudinal y transversal Cineantropometria Rev Bras y Rendimiento Humano V. • SLAUGHTER. 4. Florianópolis...PR. los métodos de JK investigación en la actividad física. EL Nível de atividade física em crianças. • • THOMAS. SMITH. En: Memorias del 3er Congreso Brasileño de Actividad Física y Salud. A. v. Florianópolis. v.PR. . A. Skinfold equations for estimation of body fatness in children and youth. In: Anais do 3º Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde. p..67-79. JU. p. Junho. MH et al. la composición KE cuerpo y la salud relacionados con el rendimiento del motor de los niños entre 7 y 10 años de Cascavel .1. 1998. 2002.9.• • PINHO. 1. PINO.3 Salud.2. 3. p. e SILVA. n. 1997. n. Junio de 2003. 4. Rev Bras Ativ Fís Saúde. Supl. Gulak. MASACRE.Uma abordagem longitudinal mista e transversal. Souza. JU.64. • SOUZA. 3 ª ed. ACA y DUARTE.3. RA. 2000. SILVA. p. Biología Humana. Ativ Rev Bras Fís v. 2000. v. p.9.64. y Silva. KES Composição corporal e desempenho motor relacionado à saúde de crianças entre 7 a 10 anos da cidade de Cascavel . V.. Gols.67-79. p. GC et al. 3. WALTRICK. Porto Alegre: Artmed. • SILVA. 709-723.709-723. la actividad física en los niños EL Ativ Fís Salud Rev Bras n. OF e PIRES-NETO. SR.2. CS Monitoramento dos índices antropométricos relacionados aos riscos de saúde em crianças de 9 e 10 anos de idade. AR. Los objetivos de 1988. 2. • TEIXEIRA. SILVA. MFS atropométricas estudio de las características de los escolares de 7 a 17 años -. n. PETROSKI. WALTRICK. Florianópolis. 17-30. J. de 1997. R e NELSON. (Abstract) Rev Bras Med Esporte. el rendimiento del motor y los indicadores de la composición corporal en niños que practican fútbol en diferentes categorías (Abstract).1. 2001. 17-30. 2003. v. SILVA. 1.2. 2001. la evaluación física de la ACA el ritmo de crecimiento y desarrollo de los escolares en la ciudad de Parobé: un estudio conjunto (Resumen). (Resumo) Rev Bras Med Esporte. 3ª ed. 1988. R y Nelson. Florianópolis. desempenho motor e indicadores da composição corporal em crianças praticantes de Futsal em diferentes categorias (Resumo). GC et al.

PRIMARIO Y SECUNDARIO DOCENTE RESPONSABLE: Prof. el deporte. Bs As. en Educación Física Gonzalo Javier Sasia 1. en este caso de los alumnos. puesto que esto permite optimizar características finales que tendrá el individuo en la etapa adulta a alcanzar. problemas ecológicos. El crecimiento es la resultante de la interacción de factores genéticos aportados por la herencia (genotipo) y las condiciones del medio ambiente en que el individuo vive (fenotipo). dentro de un marco saludable. cambios en la composición de la familia. Lic. la vida al aire libre y el disfrute a través del movimiento. en Educación Física Adriana Beatriz Milatich Prof. Lic. JUSTIFICACION Y RELEVANCIA En los últimos años las condiciones de desarrollo corporal de nuestros niños y adolescentes han empeorado notablemente. incremento de la inseguridad. a que sea absolutamente necesario en el niño y luego en el adolescente la incorporación de hábitos relacionados con la actividad física. en cuanto a su normal crecimiento y desarrollo. Este deterioro de las condiciones de vida en las grandes urbes como Córdoba. en Educación Física Marcelo Alejandro Bianco DOCENTES CO-RESPONSABLES: Prof. nutrición unilateral e inadecuados hábitos alimentarios y CARENCIA de movimiento. Cada estado social tiene la obligación de cumplimentar con los derechos de los niños. donde el estado nutricional y el crecimiento tiene un protagonismo especial. En tanto que las condiciones de vida sean .SALUD ESCOLAR: PROYECTO ANTROPOMÉTRICO ESCOLAR DESTINATARIOS: ALUMNOS NIVEL INICIAL. Rosario se nos VIENE ACERCANDO lentamente a nuestras localidades y nos ha llevado entre otras cosas. La responsabilidad deberíamos atribuirla a muchos factores como cambios socioculturales relacionados con la presencia de la técnica en la vida cotidiana. Lic.

caracteres sexuales. morfológicos y nutricionales. nos permite registrar valiosa información.1 Generales . En caso contrario. desarrollar este proyecto. práctica y económica. de forma masiva. Para establecer este proceso se deben establecer normas y patrones de referencia. talla. La antropometría. basado en experiencias anteriores.favorables (físicas. J. J. Sin tener en cuenta la población de referencia usada. NIEBURG and F. N. o de la referencia de crecimiento internacional. y la detección preventiva para colaborar en que se cumpla puede realizarse en la “Escuela”. Los indicadores antropométricos pueden ser desarrollados basados en un estándar interno dentro de un estudio específico. P. tanto físicos. respecto al crecimiento y estado nutricional. es derecho de todo niño. de una referencia de crecimiento local. etc. se tendrá una descripción y valoración precisa de la muestra en cuestión. los efectos limitantes o adversos se verán reflejados en parámetros de crecimiento o desarrollo: peso. menarca. La falta de controles o programas sobre la “vigilancia” de crecimiento y desarrollo de los alumnos. esto permitirá que los factores genéticos se expresen libremente. en tiempo y costos. STAEHLING. Clin. con el compromiso de colaborar con la SALUD ESCOLAR.). TROWBRIDGE . y de esta manera recolectar información válida para diagramar futuros programas de trabajo asistenciales. Esta supervisión resulta un medio confiable. El uso de una población de referencia hace esto posible para comparar el estado de crecimiento de los niños de diferentes edades y hace esto factible para evaluar el estado antropométrico en estudios de población y en programas de vigilancia (M. El “normal o ideal” desarrollo. Nutr 46:749-762.Interpretation of Z-score Anthopometric Indicators Derived from the International Growth Reference Am. como ciencia que estudia las medidas del cuerpo humano y su interpretación. es lo que llevó. OBJETIVOS DEL PROYECTO 2. en cuya comunidad estamos incluidos como docentes en Educación Física. o como una proporción de la desviación estándar a menudo referida como un score Z y/o Percentil. 1987). biológicas. etc. 2. que con el posterior procesamiento e interpretación de datos. DIBLEY. habitacionales. un indicador antropométrico provee una medida del estado de crecimiento de un individuo en relación a la mediana de referencia. que permitan la ubicación de cada persona con respecto a la población. práctico y eficiente para evaluar la salud y bienestar de la población.

· Desarrollar una estrategia antropométrica que permita detectar anomalías en el alumnado correspondiente. 3. si asiste al comedor escolar. relación Peso para la Talla. Controlar que la balanza esté en el registro cero. · Determinar y vigilar el nivel nutricional de cada alumno. y por grupo familiar numeroso. 3. 3.2 Específicos · Analizar variables antropométricas registradas con los parámetros recomendados por la Sociedad Argentina de Pediatría (SAP). la que asiste al comedor escolar. utilizando una báscula y un tallímetro o estadiómetro correspondiente. · Determinar el estado nutricional de los alumnos mediante el “Índice de Masa Corporal”. . Antropométricas: PESO y TALLA. La cabeza deberá estar elevada y los ojos mirando directamente hacia adelante. luego el sujeto se para en el centro de la misma sin apoyo y con el peso distribuido en forma pareja entre ambos pies. · Describir a la población en general. la cara posterior de los glúteos y la parte superior de la espalda apoyada en el estadiómetro. Talla y Peso para la edad.3 Variables: las necesarias para ser utilizadas en función de los objetivos propuestos y de las recomendadas por los protocolos correspondientes: Personales: fecha de nacimiento. números de integrantes en el vínculo familiar conviviente en el hogar.1 Tipo de estudio del proyecto: Este trabajo tiene características de estudios de tipo descriptivos y con un fin preventivo al detectar posibles anomalías en alumnos respecto al nivel de crecimiento y desarrollo correspondiente. el peso con ropa mínima es lo suficientemente preciso y representativo del peso real desnudo.2 Material: Las medidas a registrar se basarán en protocolos y métodos establecidos por la Sociedad Argentina de Pediatría (SAP). · Llevar un seguimiento TRANSVERSAL y LONGITUDINAL sobre el crecimiento y desarrollo del alumnado. · TALLA PARADO: La técnica para registrar la altura en extensión máxima requiere que el sujeto se pare con los pies y los talones juntos. · PESO CORPORAL: Por lo general. MATERIALES Y METODOS 3. complementariamente se pueden tomar TALLA SENTADO y ENVERGADURA. 2.

Para medir la envergadura se utiliza una cinta antropométrica. El plano de Frankfort se logra cuando el arco orbital (margen inferior de la órbita ocular) está alineado horizontalmente con el trago (protuberancia cartilaginosa superior de la oreja). con la capacitación correspondiente pueden registrar las medidas alumnos de los años superiores. es útil utilizar un rincón de la habitación como uno de los extremos de medición. Los brazos estirados deben estar en posición horizontal. porque de esta forma sólo se necesitará hacer una sola marca en la pared o tabla.4 Metodología: Los datos son recolectados por los docentes comprometidos. El evaluador coloca las manos en las mandíbulas del sujeto. apretando el cabello lo más que se pueda. · ENVERGADURA: Es la distancia entre los extremos de los dedos medios de las manos izquierda y derecha. [Nota: la altura sentado debería tomarse con la misma técnica que la utilizada para la estatura de parado]. cuando el sujeto está parado contra una pared. · TALLA SENTADO: Es la altura desde la mesa o caja (donde el sujeto se sienta) hasta el vertex. con los dedos alcanzando los procesos mastoideos.5 Procesamiento de datos: Todos los datos registrados. Para evitar posibles errores debido a un tórax grande. 3. con la cabeza en el plano de Frankfort. 3. El anotador coloca la pieza triangular en escuadra firmemente sobre el vértex. y en nivel medio. Se le pide al sujeto que haga una inspiración profunda y que mantenga la respiración y. son cargados en planilla de cálculos de MicrosoftÒ – ExcelÒ para su posterior procesamiento. Los datos de referencia “estándares” son los propuestos por la SAP. La medición se toma al final de una respiración profunda. el vértex es el punto más alto del cráneo. Cuando está alineado.Cuando la cabeza se ubica en el plano de Frankfort no necesita estar tocando el estadiómetro. manteniendo la cabeza en el plano de Frankfort el evaluador aplica una suave presión hacia arriba a través de los procesos mastoideos. tanto los personales como los antropométricos. el sujeto se para con su espalda contra la pared. Tiempo estipulado: una hora por grado o curso cada tres meses o en dos momentos del ciclo lectivo. El evaluador coloca las manos debajo de la mandíbula del sujeto con los dedos tomando los procesos mastoideos. El anotador ayuda además a observar que los pies se mantengan en posición y que la cabeza siga estando en el plano de Frankfort. A menudo. el evaluador aplica una suave tracción hacia arriba a través de los procesos mastoideos. . Se le pide al sujeto que respire hondo y que mantenga la respiración. y mientras se mantiene la cabeza en el plano de Frankfort.

SAP. También puede cotejarse con el rendimiento académico de los alumnos.GUÍAS PARA LA EVALUACIÓN DEL CRECIMIENTO 2ª EDICIÓN . sino también en la implementación y adecuación de contenidos. Colazo . Lohman .ADVANCES IN BODY COMPOSITION ASSESSMENT . Villa María.T.Depoaction. · ACSM – MANUAL DE CONSULTA PARA EL CONTROL Y PRESCRIPCION DEL EJERCICIO – Paidotribo – 1999. Venezuela . · A. M. Argentina . Cusminsky y Col.Org.MANUAL DEL EVALUADOR . O’Donell . Es de suma importancia el publicar todo dato obtenido para compartir la información. -MANUAL DE CRECIMIENTO Y DESARROLLO DEL NIÑO 2ª EDICIÓN . Pan. G. · K.2000. Roche.2001. acordes al estado y momento de crecimiento global de los alumnos. Salud. 5. Olds (Edición en español J. F.1986. · P. · T.1988.1992. Alejandro Bianco – APUNTE DE LA CATEDRA ANTROPOMETRIA Y DIETETICA – UCU – 2008. · C. · M.4. Argentina – 2002. Mazza) . BIBLIOGRAFÍA: · Lic.ANTROPOMÉTRICA Biosystem. C. Argentina . Norton. sería conveniente acompañar este tipo de proyecto con una correspondiente “encuesta alimentaria”.U. OBSERVACIONES Con el apoyo y estructura adecuada. pudiendo ser a través de los establecimientos escolares. Torresani. puede ser el pilar inicial de un programa de vigilancia nutricional. Cruzar información estadística entre distintas localidades de un mismo departamento.1993.ESTADÍSTICA PARA PROFESORES DE EDUCACIÓN FÍSICA . · M.1999.Celcius. · T.Human Kinetics.ANTHROPOMETRIC STANDARDIZATION REFERENCE MANUAL . G. T. Lohman. R. Somoza – LINEAMIENTOS PARA EL CUIDADO NUTRICIONAL – EUDEBA. . USA . Argentina . USA .NUTRICIÓN INFANTIL . para poder determinar posibles causas de las manifestaciones encontradas. A.Human Kinetics.2000. M. Argentina . Martorell . USA .N. Utilizar las variables mencionadas no sólo desde el aspecto salud. Alexander . · Sociedad Argentina de Pediatría .

1986.EUDEBA. Argentina . El Instituto de Nutrición de América Central y Panamá (INCAP). · M.CRECIMIENTO Y DESARROLLO FÍSICO DESDE LA CONCEPCIÓN A LA ADOLESCENCIA .· Sociedad Argentina de Pediatría . El Sistema de Vigilancia Nutricional para el escolar no está funcionando en ninguna ciudad de Colombia. . que viene operando desde 1979. colaboró con los países miembros para la realización de los . Solamente en algunas escuelas se controla el peso y la altura. A través del acompañamiento de la altura de los escolares. Muchos investigadores coinciden en tomar la relación altura-edad como indicador del desarrollo de un país. con el objetivo de macear la distribución de la pobreza en el país.CRECIMIENTO Y DESARROLLO: CRITERIO DE DIAGNOSTICO Y TRATAMIENTO . Cusminsky y Col. PROTOCOLO DE VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA Y NUTRICIONAL PARA LOS ESCOLARES Sistema de Vigilancia Nutricional SISVÁN ESCOLAR Principio del formulario Escoja el documento a visitar Final del formulario 1. GENERALIDADES.1985. confiable. pero esta actividad ocurre de forma puntual y no se tiene en cuenta para hacer intervención. es una de las fuentes de información utilizadas por el Ministerio de la Salud de Costa Rica. ni como base fundamental para la planeación de acciones en alimentación y nutrición. Argentina . El censo de talla de escolares.SAP. En Centroamérica se realizaron censos de talla en escolares de primer año. es posible evaluar el impacto producido por los planes de desarrollo adoptados. de bajo costo y de utilidad para seleccionar las zonas prioritarias donde deben ser implementados programas de desarrollo integral. que permitieron concluir que esa metodología es válida. El indicador altura-edad está bastante relacionado con el índice de desenvolvimiento de un país.

con adaptaciones metodológicas de acuerdo a sus realidades locales. OBJETIVOS DEL SISVÁN-ESCOLAR. por otro lado. a través del cual se obtiene información antropométrica de 52. En 1984 se realiza en Guatemala el primer seminario sobre los censos de talla de escolares para los Sistemas de Vigilancia Alimentar y Nutricional. Costa Rica realiza el primer censo. Nicaragua y el Salvador. se hace necesario considerar otras variables. En 1979. ya que la problemática es multisectorial y las decisiones tomadas en conjunto van a llevar al éxito de la intervención en los aspectos conceptuales y metodológicos. DEFINICIÓN. El censo de talla es un gran aporte para el SISVÁN-ESCOLAR. sean mejores. 3. así se logra que el tipo de información generada por cada sector y la definición de los indicadores en el área de alimentación y nutrición. Sin embargo.censos de altura de escolares. ya que la información obtenida con respecto a la mala nutrición ha demostrado cambios relevantes a través del tiempo. apoyado en información sobre salud. Existe una importante disminución de la desnutrición y. Guatemala. también han realizado censos de talla en escolares. 3.1. ambiente familiar y escolar. . Desarrollar un sistema de información con los componentes de salud. Este sistema debe ofrecer elementos suficientes para generar acciones y programas de educación y promoción de la salud. 2. Panamá. el sobrepeso y la obesidad se manifiestan entre los grupos más pobres. También es importante señalar que los últimos estudios antropométricos en escolares mostraron tendencia de la curva a la derecha. En noviembre de 1987 se realiza el segundo seminario sobre contribuciones a los censos de altura de escolares. Además. Objetivo General. Debe estar insertada en el marco de las políticas de Prevención y Promoción de la Salud. análisis e interpretación de la información. Estos seminarios aportan las siguientes contribuciones: Se destaca la importancia del trabajo intersectorial.000 escolares distribuidos en todo el país. antropometría y consumo alimentar. La Vigilancia Nutricional es definida como un proceso permanente de recolección. que lleven a mejorar la calidad de vida de los escolares y sus familias.

Objetivos Específicos. educación y promoción en salud. de tal forma que puedan ser monitoreados por más tiempo y acompañados durante todo el ciclo escolar. consumo alimentar e impacto de las acciones en promoción de la salud. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar. ciencias naturales y el equipo de salud. Realizar análisis integrales de los aspectos de salud. A cargo de los profesores de educación física. OBJETIVOS ESPECÍFICOS • • • • • Identificar factores de riesgo nutricional. educación. Todos los niños que ingresan al grado cero.2. antropometría. consumo alimentar. 4. lndicadores. antropometría. Identificar factores de riesgo por hábitos alimentarios inadecuados. Ofrecer elementos de diagnóstico para la planificación de intervención nutricional en los programas de educación en salud. a través de los componentes de antropometría y consumo alimentar. Coordinar acciones con diferentes sectores: Salud. Salud.1.3. DESCRIPCIÓN DEL MODELO SISVÁN-ESCOLAR. . Población objetivo.3. Recolección de la Información. 4. universidades y grupos organizados de la comunidad. apoyados en acciones de la misma escuela y de la comunidad. 4.2. 4.

Secretaría de Salud.1. El componente de antropometría comprende: La recolección. etc.5. estatura. Otras medidas pueden ser cálculos estadísticos: Media. Secretaría de Educación. Estos deben estar insertos en el programa de salud escolar y articulados a los contenidos de educación y promoción de la salud. Periodicidad. ICBF. El SISVÁN debe incorporar dos componentes: Antropometría y consumo alimentar. 5. 5. para saber su nivel de riesgo.4. El componente de antropometría contribuye a conocer la magnitud de los problemas de nutrición. Se considera que las medidas corporales son afectadas. Este se expresa en términos de porcentaje de una población sobre determinado punto de corte (prevalencia). Es el componente primordial en la vigilancia de salud y nutrición de los escolares. Una vez cada semestre o dos veces al año.4. caracterizando la población en riesgo y ofreciendo elementos para la planeación de intervenciones nutricionales y acciones en promoción de la salud. Se asume que las medidas antropométricas siguen una distribución estadísticamente normal entre la población y que determinan un nivel de riesgo para cada individuo. Basta con determinar la distancia en desvío padrón o score z de un individuo. proceso y análisis de un conjunto de medidas corporales como peso. Antropometría. universidad y representantes de la comunidad. Interpretación. COMPONENTES. Proporciona indicadores que miden una determinada situación y a su vez son un reflejo de las condiciones socioeconómicas de una comunidad. en relación con la población de referencia. 4.6. por las variaciones de factores determinantes del bienestar nutricional como la ingestión de alimentos y las condiciones de salud. desvío padrón y distribución de frecuencias. División de Epidemiología y Salud Pública de los núcleos de atención primaria. 4. Análisis. . en dirección y magnitud.

cada año está subdividido en dos casillas de seis meses cada una. Estos dos últimos son considerados factores de riesgo para las enfermedades crónicas no transmisibles.1. busca llamar la atención de las niñas y jóvenes. su uso queda a criterio de la institución o del profesional. grafica. para definir áreas geográficas y grupos de atención. El objetivo de este instrumento es evaluar el estado nutricional de grupos de niñas o jóvenes para detectar tempranamente la desnutrición.C. y conlleva el desarrollo de acciones educativas y de participación comunitaria. por lo cual se hace necesaria su vigilancia. sobrepeso y obesidad. del Agente Comunitario o institucional quien hace las mediciones. El diligenciamiento está a cargo del profesional.S. La Subdirección de Nutrición del ICBF. El instrumento consta de dos gráficos: TALLA / EDAD y PESO / EDAD. En la parte superior izquierda se presenta un recuadro para consignar la información individual. teniendo en cuenta para ello la variabilidad individual en el crecimiento. e interpreta la situación nutricional y define las acciones oportunas. son los mismos instrumentos recomendados por la OMS en 1983. para evaluar intervenciones nutricionales yestablecer seguimientos seculares del crecimiento como indicador de salud y bienestar de este grupo de población que conlleve a definir acciones oportunas entre las niñas o jóvenes.2. En los dos gráficos. Los gráficos que se utilizarán en la evaluación antropométrica SISVÁN-ESCOLAR. 5. basados en el Patrón de Referencia de la N.. 5. registra.2. Descripción del instrumento. . elaboró los Gráficos de Crecimiento de los indicadores antropométricos TALLA / EDAD y PÉSO / EDAD para mujeres de 5 a 18 años. A partir de esta edad. de los profesionales de la salud y de las instituciones educativas sobre el fomento de un crecimiento físico adecuado. datos que corresponden a un estudio de corte transversal. de los padres de familia. El instrumento es esencialmente preventivo. Conceptos y normas generales.2.2. 5. la comunidad y las instituciones. y que ya han sido adoptados por el ICBF y el Programa de Salud Escolar. el eje horizontal representa la edad en años. El instrumento permite detectar y prevenir situaciones de riesgo según edad y sexo de grupos de población.H. debido a los cambios hormonales que se presentan por la maduración sexual en la pubertad. Instructivo gráfico de crecimiento pondo -estatural de hombres y mujeres de 5 a 18 años. Se recomienda su empleo para niñas o grupos de menos de diez años.Los indicadores antropométricos son instrumentos de utilidad para el diagnóstico de la desnutrición.

en años y meses cumplidos.E. 2 y 3. Pasos a seguir: a) Obtenga la edad. Percentil 3 equivale a .5. ejemplo: 31. Asimismo. identifica la zona fuera del rango normal de crecimiento. c) Cuando efectúe una nueva medición una los puntos y obtendrá la tendencia de las curvas de crecimiento en peso y talla. nombre de la menor. En el eje horizontal localice la edad en años y meses y siga una línea ascendente hasta donde se cruce con los valores de Peso y de TALLA de la niña o joven y marque el punto respectivo en cada gráfico. 5. (D.2 D.E.). b) Registre la talla en centímetros y una fracción. En términos estadísticos los valores de las curvas y sus equivalentes en unidades de desviación estándar. el peso en kilos y fracción. En el gráfico PESO / EDAD. Ejemplo: 137. fecha de nacimiento. La zona comprendida de la sexta curva hacia abajo. Para presentar la información del estado nutricional de un grupo de niñas escolares o de adolescentes. peso y talla y clasificación del estado nutricional por los . fecha de medición. el eje vertical izquierdo y derecho corresponde a la escala de peso en kilogramos con intervalos de un kilo. edad en años y meses. Percentil 80 a + 1 D. de mediana y de percentiles son las siguientes: • • • • • Percentil 97 equivale a + 2 D.5. Percentil 50 equivale a la mediana Percentil 20 equivale a . 50 y 20.E. proceda a registrarlos en la casilla correspondiente.E. se han dibujado dentro de la zona de normalidad tres curvas continuas que identifican de arriba hacia abajo los percentiles 80.2. Registre la información diseñando un formato que contenga los siguientes datos: Número de orden. Obtenidos los datos. Dentro de este rango de normalidad se propone como zona crítica de crecimiento la comprendida entre la quinta y sexta curva o percentiles 10 y 3. numerados en ambos lados de 5 en 5 y cada casilla vertical representa un centímetro. En ambos gráficos la primera y sexta curvas continuas conforman la zona que identifica rangos normales de crecimiento y corresponden a los percentiles 97 y 3 respectivamente. en el caso individual.E.En el gráfico TALLA / EDAD el eje vertical izquierdo y derecho corresponde a la escala de la talla en centímetros.3. lo más exacta posible. numerados de 5 en 5. en un corte transversal siga los procedimientos indicados para los numerales 1. Instrucciones para el diligenciamiento. Tome las medidas antropométricas peso y talla aplicando las técnicas e instrumentos correctos.1 D.

Cualquier desvío o estancamiento amerita un análisis de los factores que pueden estar incidiendo a fin de tomar las medidas pertinentes.5.4. Normal: Zona comprendida entre el percentil 97 y el percentil 10. Desnutrición global o peso deficiente: Zona comprendida por debajo del percentil3. Indicador PESO/EDAD. Interpretación de la curva de crecimiento. expresados en percentiles. de acuerdo a intereses y necesidades. Teniendo dos o más mediciones antropométricas se grafica la tendencia de la curva de crecimiento. Normal: Zona comprendida entre el percentil 97 y el percentil 10. . 5. A riesgo de desnutrición: Zona comprendida entre el percentil 9 y el percentil 3. ésta debe ser una línea ascendente paralela a la curva percentil más cercana tanto en peso como en talla. Interpretación de los datos colectivos. Se sugiere utilizar los siguientes puntos de corte para los indicadores PESO/EDAD y TALLA/EDAD. Se enfatiza que es más importante la dirección de la curva que la posición dentro del gráfico en un momento dado.indicadores P/E y T/E. A riesgo de desnutrición: Zona comprendida entre el percentil 9 y el percentil 3. Esta propuesta no descarta que el investigador establezca otros puntos de corte.2. Indicador TALLA/EDAD.2. Lo importante es que se explique en el estudio. 5. Desnutrición crónica o retardo en el crecimiento: Zona comprendida por debajo del percentil 3.

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desviación estándar. .Indicadores Antropométricos de la Población • Porcentaje de escolares con estatura/edad inferior a 2.

descrita como porcentajes de observaciones por encima o por debajo de más o menos dos desvíos padrón o score z. deben contribuir para mantener las condiciones de salud adecuadas.• Porcentaje de escolares con estatura/edad superior a 2. • Porcentaje de escolares con peso/edad superior a 2. desviación estándar. Estos indicadores se pueden presentar como prevalencia. desvío padrón y distribución de frecuencias. Igualmente se pretende establecer grupos de riesgo y un plan de intervención oportuna. El consumo alimentar es uno de los indicadores más valiosos. no sólo para evaluar el estado nutricional de la población. lndicadores. • Porcentaje de escolares con peso/edad inferior a 2. sino también para planear y evaluar programas de prevención e intervenciones nutricionales que procuren mejorar la calidad de vida de la población. Consumo alimenticio. con una pequeña muestra del consumo alimentario diario. desviación estándar. El componente de consumo alimentar procura identificar cómo los comportamientos. desviación estándar. desviación estándar. influyen en la aparición de una gran variedad de enfermedades crónicas relacionadas con estilos de vida no saludables que se inician desde la infancia.3. Para trabajar este componente la metodología recomendada es el registro o la frecuencia que nos da un indicador del valor calórico total. 5. actitudes y prácticas con respecto a la alimentación y a la nutrición. • Porcentaje de escolares con peso/altura inferior a 2. . semanal o mensual: 5. • Porcentaje de escolares con peso/altura superior a 2. Se sabe que varios factores relacionados con la alimentación.4. desviación estándar. Incluye las medias.

Aspectos a ser considerados en la recolección de la información. Recolección de información. 6. actitudes y prácticas con respecto a la alimentación. Un aspecto importante en esta etapa. tallímetros. De esta manera se pueden minimizar los posibles errores de clasificación.1. Variables.1. es la existencia de un instrumento-patrón para evaluar el estado nutricional y el entrenamiento de los profesionales que van a recoger la información. además de identificar factores de riesgo y factores protectores en la dieta de los escolares. Nivel de ingreso familiar/gasto en alimentos. Hábitos adecuados. 6.1. El componente de consumo de alimentos procura identificar comportamientos. proteínas y lípidos. SISVÁN ESCOLAR •   Recolección de Información Análisis de los datos. Otro punto que merece destacarse. FLUJOGRAMA. Divulgación 6.INDICADORES •    Porcentaje de adecuación de calorías. etc. a. VARIABLES . Media de consumo de nutrientes per cápita. Las variables pueden ser agrupadas de la siguiente manera. Sirve también para establecer grupos de riesgo donde se deben promocionar las conductas saludables e intervenir oportunamente con acciones en la escuela y en la comunidad. es la evaluación rutinaria de los instrumentos de medida como balanzas.

Errores en la lectura de la escala. estrato socioeconómico. Para la medición de la talla se debe observar exhaustivamente la localización correcta de la cinta métrica. al igual que el manual de medición de variables antropométricas y consumo alimentar. Se debe disponer de un material mínimopara garantizar la calidad de los datos: MATERIAL BÁSICO •   Cinta métrica fijada en la pared. Entrenamiento de los profesionales. Variables antropométricas: Peso y talla. . La calidad de las medidas estará garantizada por un entrenamiento efectivo. Bolígrafos. Colocación incorrecta de la cinta métrica. Se deben elaborar las hojas de registro de datos. sexo. Escuadra de madera de plástico. contenido de proteínas y grasas en la dieta.•   Variables socioeconómicas y demográficas: Edad. Antes de cada toma se debe verificar si la balanza está equilibrada. El alumno debe estar con blusa de examen y sin zapatos. Variables de Consumo Alimentar: Consumo total de calorías. las características del sistema y el instrumental correspondiente distribuido en cada escuela. a. tipo de establecimiento educativo y escolaridad. Deben presentarse los objetivos.El entrenamiento debe ser objetivo y conducir a que los profesionales adquieran destrezas en las técnicas antropométricas de peso y altura y en los métodos de análisis de consumo alimentar. se deben trabajar medidas caseras y porciones más usuales. b. un buen material de apoyo y la supervisión permanente del trabajo en la escuela. Para esto. Al medir la estatura puede haber factores que posibiliten el error: FACTORES DE ERROR •    Local inadecuado para colocar la cinta métrica. Estandarización de técnicas de medición. Colocación incorrecta del alumno.

Digitación. 6. Serán obtenidos valores relativos a la media.2. Consolidación de la Información. la dirección de los ojos debe formar una línea paralela con la parte inferior de la escuadra. Estudio Médico-Antropométrico en Escolares Panameños Dr. se debe conformar un grupo operacional responsable de la recolección. Criseida de Owens Este trabajo fue realizado con la activa colaboración y como parte del Programa de Investigaciones Antropológicas y Biotipológicas de la Universidad de Panamá. La digitación de la información se realizará en los respectivos centros de salud y núcleos de atención primaria.3. Análisis de los Datos. Owens Dra. El grupo debe establecer convenios. Thomas P. La información de todas las comunas debe ser analizada por el comité Salud. Se debe verificar la consistencia de los datos para establecer los patrones de distribución por edad y sexo de todas las variables del estudio. dado el soporte del programa Epi-info para trabajar los registros de antropometría. Tenemos . digitación y posterior análisis de la información. En el momento de la lectura. tomar decisiones y contribuir con recursos que aseguren intervenciones por parte del Estado para promover una mejor calidad de vida. La estatura del alumno será medida con el auxilio de una escuadra ubicada encima de su cabeza. 6. El comité Salud-Educación será el responsable de divulgar las informaciones de las diferentes instituciones y secretarías de bienestar social. Desde el inicio del programa en la comuna. Será organizada una base de datos para capturar la información.Educación. b. a. Divulgación. El profesor bajará la escuadra hasta la coronilla de la cabeza. Hojas de registro con datos personales del menor. al igual que desviaciones estándar por los métodos de estadística descriptiva y por la comparación de medias que se realizara con el " T " de student pareado.

V. La ficha médica confeccionada. cuando el sujeto no se encontraba muy taquicárdico o aprensivo. El total de alumnos examinados resultó ser de 1260 de los cuales 751 fueron de primaria y 509 de secundaria. con un sólido prestigio en Panamá. Todos los exámenes antropométricos fueron tomados por el mismo médico examinador para dar más validez estadística a los datos. Sandoval.que agradecer la participación de la Campaña de Vacunación BCG del Centro A. Material y métodos: El Colegio Javier es un colegio católico privado. totalmente arbitrario. únicamente para varones. Aunque posee algunos alumnos de los distintos estratos sociales. El biotipo. Para la visión se sentó al alumno a la distancia deseada. Los datos que se tomaron solamente en forma muy aproximada fueron los de visión. después de revisar varias de éstas incluye los datos básicos. el Club de Padres de Familia del Colegio Javier y la Direción del mismo colegio nos revelaron su interés en desarrollar una revisión médica global del alumnado. así como las facilidades ofrecidas por la Dirección del Colegio Javier y su Club de Padres de Familia. de los Dres. Jay Lung. la mayor parte de los mismos pertenece a niveles sociooeconómicos más elevados de la ciudad de Panamá. audición. sobre el brazo izquierdo aproximadamente a nivel del atrio. G. Mastellari. se anotó después de observar y medir al alumno. se tapó un ojo y se le hacía leer las letras de la gráfica de rutina para advertir si estaba dentro de los límites de la normalidad o existía una ametropía notable. El hecho de incluir los grupos desde el kindergarten (cinco años de edad) hasta el nivel secundario de quinto año (16 años de edad promedio) nos presentaba una excelente población escolar. Finalmente. con miras a evaluar la condición física y la salud orgánica general de sus estudiantes. Víctor Him. es pues un dato subjetivo del examinador. de un banquillo de 50 centímetros para medidas sentado mientras que las mediciones de talla total se tomaron sobre la pared. el porcentaje aproximado de hemoglobina fue obtenido por el método grosero de colocar una gota de sangre sobre papel indicador para compararlo con una escala determinada. muchos de ellos becados. R. esto no lo aceptamos como dato de significado estadístico. En virtud de que recientemente habíamos desarrollado algunas modestas experiencias en exámenes médicos y antropométricos de población indígena y universitaria. Aparicio y R. si había audición similar a la del examinador se consideraba normal. La tensión arterial fue tomada con el niño sentado. a nivel que corresponde con la unión del cuerpo esternal y apéndice xifoides. por medio de un nivel para hacerla más expedita y exacta. según la orientación francesa. La audición se tomó por medio del uso de un diapasón de 256 vibraciones. Se hizo uso del sobre de Martin. La medición del perímetro del tórax se hizo bajo las tetillas. nos entusiasmó la idea de iniciar el estudio de una población en pleno desarrollo. biotipo y porcentaje de hemoglobina. pero equivaldría a la anotación que hace con frecuencia el médico para encabezar un examen físico. Durante el año escolar de 1969. con grupos relativamente homogéneos en nivel socio -económico y cronológico. . A los alumnos a los cuales se les observó alguna anomalía se les envió con una nota del médico para sus padres o acudientes. pero al combinarlo con el examen de las mucosas consideramos que nos ayudaría en la pesquiza de una anemia importante.

aunque solamente de interés médico individual. particularmente en jóvenes. en todos los otros casos se consideró la diastólica como el punto de desaparición de los ruidos. Tampoco hubo casos de ausencia de presión aunque sí varios casos de tensiones diastólicas que descendían a niveles menores de 40 y más de uno 40-0. más homogénea. Si se encontraba algún hallazgo peculiar. bastante amplios en algunos casos. Nos pareció que la población del Colegio Javier sería óptima para delinear una curva de tensiones normales aplicable al niño panameño de este nivel. Se hicieron dos emulsiones con agua y se procedió a teñirlas para estudiar con bajo y alto poder bajo el microscopio con miras a la detección exclusiva . La tensión se tomó con un manómetro de aire previamente calibrado. con un ligerísimo mayor grado de ascenso en la sistólica.Tales hallazgos generalmente fueron de poco significado clínico. hipertrofias amigdalinas. Estudio de la Tensión Arterial. sin la algarabía y bullicio de compañeros. Es importante anotar que no hubo ningún hallazgo de hipertensión arterial. aunque sin duda ambas curvas son unimodales y comparables a los trabajos similares en adultos como los de Lellouch. Notamos cómo el ascenso en la tensión es ligero pero uniforme. siempre se tomó en reposo y con el niño examinado individualmente. soplos sistólicos aparentemente fisiológicos y miopías aparentes. los cambios drásticos a la edad de 6 años o a los 10 a 12 años no se observaron. fenómeno ya descrito con frecuencia. Coproparasitoscopía Los exámenes de heces se hicieron en forma cotidiana mientras duró la investigación. eccemas leves. resultaron del orden de entre 80/50 y 150/90 pero la mayor parte de los datos se congregaron cerca a las medias. pero del cual tenemos tan pocos informes estadísticos en nuestros medios. no encontramos cambios repentinos de tensión arterial a ninguna edad. se tomaba la tensión nuevamente y además en el otro miembro. Estos hallazgos rutinarios. hipertrofias de cometes nasales.5% presentó bajonazos en la diastólica. los ejemplos más frecuentes fueron de obstrucción de conductos auditivos por cerumen. pues no más del 0. Algunas de nuestras cifras parecen ser escasamente más bajas que lo supuesto en el renglón de tensión diastólica. El alumno traía la muestra de heces al colegio por la mañana y esta se examinaba la misma mañana bajo el microscopio. podrían servir para un futuro estudio más detallado. Los pocos casos de la ya citada “hipotensión de la juventud” no modificarían el cuadro estadí