TORTA DE TRES LECHES Ingredientes:

6 huevos, 5 si son chicos 3 tazas de harina 3/4 de taza de aceite 1 cucharita de polvo para hornear , POR TAZA DE HARINA 1 taza y media de leche 1 taza y cuarto de azcar Elaboracin: Se baten los huevos, harina, azcar, la leche, polvo de hornear, y el aceite hasta que se incorporen bien todos los ingredientes, se engrasa y se enharina un molde y se vierte la mezcla se hornea a 200 C 392 F por 35 minutos aproximadamente. Cuando est listo, con un tenedor se pica todo el pastel para que se vierta sobre l la siguiente mezcla y la absorba: 1 lata de leche condesada (la lechera), 1 lata de leche evaporada, 1 lata de media crema. Se incorporan los tres elementos en la licuadora y se vierten sobre el pastel (ste debe estar caliente) y se aade poco a poco , dando tiempo que absorba el liquido Cuado est fro se decora con crema chantilly.