PLAN DE MARKETING DE EXPORTACION MACALIFE

Introduccin .................................................................................................................................. 3 1. RESUMEN EJECUTIVO ............................................................................................................ 4

1.1 Perfil de la empresa. ............................................................................................... 4 1.2 Breve descripcin de la oportunidad del negocio. .................................................. 4 1.3 Concepto del producto o servicio que se ofrece, incluyendo sus ventajas competitivas .................................................................................................................. 4 1.4 El mercado meta. Tamao y tendencia de crecimiento .......................................... 4 1.5 Objetivos de Ventas y Utilidades ........................................................................... 5
2. DESCRIPCIN DEL NEGOCIO ................................................................................................. 6

2.1 Misin de la empresa .............................................................................................. 6 2.2 Antecedentes del negocio o del proyecto ............................................................... 6 2.3 Descripcin de la oportunidad de negocio ............................................................. 6 2.4 Objetivos de exportacin ........................................................................................ 6 2.5 Estrategia de ingreso al mercado meta ................................................................... 6
3. PRODUCTO A EXPORTAR ....................................................................................................... 7

3.1 Descripcin del producto a exportar ....................................................................... 7

3.1.1 Condiciones generales:................................................................................................ 7 3.1.2 Requisitos: .................................................................................................................... 7 3.1.3 Trazabilidad: ................................................................................................................. 7

3.2 Clasificacin Arancelaria ....................................................................................... 8

3.2.1 3.2.2 Partida arancelaria del Arancel Nacional de Aduana del Per:............................. 8 Partida arancelaria para mercados de destino: .................................................... 8

3.3 Ficha tcnica comercial .......................................................................................... 8

3.3.1 Descripcin del producto: ............................................................................................ 8 3.3.2. Norma tcnica: ............................................................................................................ 8 3.3.3. Descripcin y uso del producto: .................................................................................. 8 3.3.4. Envasado y presentacin:............................................................................................ 8 3.3.5 Condiciones de transporte: .......................................................................................... 9 3.3.6 Normas de seguridad en el manejo: ............................................................................ 9 3.3.7 Disponibilidad del producto: ........................................................................................ 9

3.4 Propuesta de valor .................................................................................................. 9

4. 5. SELECCIN DEL MERCADO OBJETIVO ................................................................................. 10 ANALISIS DEL MERCADO OBJETIVO..................................................................................... 11

5.1 Anlisis de la competencia: .................................................................................. 11 5.2 Produccin de maca seca en el pas de origen (Estados Unidos) ........................ 12 5.3 Precios Historicos ................................................................................................ 12 5.4 Mercado Objetivo en Destino .............................................................................. 13 5.5 Requisitos de acceso al mercado .......................................................................... 14
5.5.1 Arancelario ................................................................................................................. 14 5.5.2. Restricciones y barreras de acceso: ......................................................................... 14 6. OPERACIONES...................................................................................................................... 16

6.1. Distribucin Fsica Internacional (DFI): ............................................................. 16 6.2. Comercializacin internacional ........................................................................... 16 6.3. Produccin. .......................................................................................................... 17
7. 8. ESTADO DE RESULTADOS (ganancias y prdidas) ............................................................... 18 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .............................................................................. 19

Introduccin
El presente trabajo tiene la finalidad de familiarizarnos con el tema de la exportacin de la harina de maca hacia diversos pases comercializadores de este producto; teniendo como nuestro principal pas comprador el de Estados Unidos debido a sus altos volmenes de compra que maneja. La razn por la cual se ha elegido la harina de maca como producto a exportar es la representacin que tiene este producto como emblema nacional y porque estamos al tanto de todas sus propiedades para un buen funcionamiento del sistema inmunolgico; adems de brindar energa para personas que realizan actividades fsicas de manera constante y corroborar a la prevencin de diversos tipos de males. A su vez, dar a conocer todas las caractersticas y los beneficios que tiene nuestro producto para que los consumidores puedan estar al tanto del valor nutricional que este contiene como alimento dentro de una dieta balanceada. Por otro lado, la empresa tiene como objetivo principal propiciar el consumo de este producto por medio de una campaa publicitaria que pueda difundir los beneficios con los que este cuenta, como ms adelante se mostrara a travs de grficos y cuadros que les proporcionara dicha informacin. Como se mostrara ms adelante, le brindaremos toda la informacin necesaria para que puedan conocer acerca del perfil de nuestra empresa y la manera en como laboramos, una breve resea histrica, la misin y visin; es decir la descripcin de nuestro negocio en general, adems de nombrar informacin detallada de todos los procesos por los cuales tenemos que pasar para hacer posible dicha comercializacin. Tambin se mostraran cuadros estadsticos que especifiquen las variaciones, precios, volmenes y dems datos importantes que nos proporcionen para poder basarnos en hacer un estudio profundo del mercado.

1. RESUMEN EJECUTIVO
1.1 Perfil de la empresa.
MACALIFE es una empresa dedicada a la produccin y distribucin de suplementos alimenticios hechos a base de maca para consumo masivo. Somos una empresa innovadora dedicada ntegramente a la exportacin de harina de maca, que debido a la creciente demanda por los innumerables beneficios que ofrece este producto oriundo de nuestro pas, Per, nos ha permitido empezar a desarrollar procesos y productos de calidad para competir con suplementos alimenticios distintos a la maca que se desarrollan o comercializan en el mercado Americano como por ejemplo los productos hechos a base de soya, quinua, etc.

1.2 Breve descripcin de la oportunidad del negocio.

Nuestra empresa nace con el objetivo de consolidar en un mercado tan grande y con mayores conocimientos acerca del producto que nuestros habitantes, como el mejor suplemento alimenticio que pueden consumir grandes y chicos pues sus bondades alcanzan y llegan a todas las personas.

1.3 Concepto del producto o servicio que se ofrece, incluyendo sus ventajas competitivas
La harina de maca utilizado y presentado como suplemento alimenticio, para ser utilizado por diferentes personas de cualquier edad en distintas situaciones de nutricin y salud, de esta manera nuestra principal ventaja competitiva es tener el producto a disposicin y en grandes cantidades para producirlo, sin necesidad de importarlo de otra parte, para abastecer un mercado tan grande como el de los estados unidos pudiendo lograr una economa de escala , es decir que, a mayor produccin los costos sern ms bajos.

1.4 El mercado meta. Tamao y tendencia de crecimiento

El mercado meta escogido es el de los Estados Unidos de Amrica pues los principales descubrimientos de los beneficios que brinda este tubrculo han sido dados a conocer en este pas; es decir las personas conocen y saben de sus caractersticas, por ello es que EEUU es el principal importador de maca peruana con un volumen de 110,420.66 ha un precio de $ 14.28, llegando al total de 1,577,249.19 en valor FOB ,segn PROMPEX, presentando una tendencia al crecimiento en los ltimos aos; as pues entre enero y septiembre de 2010 las exportaciones crecieron en un 18 % en comparacin al ao anterior 4

y tendrn un crecimiento progresivo en el 2011 de 10% gracias a las propiedades nutricionales y medicinales que cada vez se hacen ms conocidas y difundidas en dicho mercado. (adex, 2010)

1.5 Objetivos de Ventas y Utilidades

Nuestros objetivos en cuanto a ventas es lograr una exportacin a precio FOB de $ 40 mil en el primer semestre del ao, buscando una utilidad de $80 mil. Esperando con el tiempo un crecimiento progresivo tanto de las ventas como de las utilidades

2. DESCRIPCIN DEL NEGOCIO

2.1 Misin de la empresa
Somos una empresa exportadora de suplementos alimenticios a base maca para el mercado norteamericano presentando un producto de alta calidad y a precios competitivos.

2.2 Antecedentes del negocio o del proyecto

En el pasado nuestras empresas solo se dedicaban a la exportacin de maca como tubrculo, hasta que las exigencias y oportunidades que presentaron los diferentes mercados hicieron que se empezarn a desarrollar estudios para innovar y presentar un mejor producto al exterior es pues de esta manera que se desarrollaron productos como el nuestro harina de maca orgnica y capsulas de maca que han hecho incrementar la cotizacin y mrgenes de exportacin de nuestra maca a diferentes mercados del mundo como EEUU, Japn, Australia , Alemania , Francia entre otros. (MINCETUR)

2.3 Descripcin de la oportunidad de negocio

El mercado americano posee un mercado muy grande y variado en el uso medicinal o nutricional de nuestro producto, por ejemplo en EEUU existen 30 millones de personas que sufren de impotencia sexual, que es un segmento al cual se le puede abastecer y hacer conocer del producto pues sus beneficios para este problema son muy satisfactorios; as podemos poner muchos ejemplos de los diferentes usos que se le dan a la harina de maca orgnica, usos y beneficios que son conocidos por los habitantes de esta potencia mundial.

2.4 Objetivos de exportacin

Llegar a mrgenes de exportaciones mayores a los 10 mil FOB en el primer semestre, esperando un crecimiento de acuerdo a las diferentes campaas de marketing en el pas destino.

2.5 Estrategia de ingreso al mercado meta

Contratar a un agente comercial, para que se encargue de la promocin del producto en el pas destino, as como la bsqueda de posibles clientes potenciales que estn interesados en el producto, de esta forma poder escoger al mejor cliente que se adapte a nuestros objetivos tanto comerciales y de venta como los de expansin de mercado.

3. PRODUCTO A EXPORTAR
3.1 Descripcin del producto a exportar
3.1.1 Condiciones generales: La harina de maca estar limpia, sana, libres de infestacin, por insectos y de cualquier otra materia extraa objetable, producida y secada bajo los principios de las buenas prcticas agrcolas y de manufactura. La harina de maca deber ser envasada bajo condiciones higinico-sanitarias acordes con los Principios Generales de Higiene de los Alimentos, establecidas en las disposiciones vigentes 3.1.2 Requisitos: Tabla N1: Requisitos qumicos para la harina de maca Requisitos Humedad Protena (base seca) Fibra cruda (base seca) Cenizas (base seca) Grasa (base seca) Carbohidratos por diferencia (base seca) Mnimo % 10.00 3.50 0.20 Mximo% 15.00 6.60 6.40 2.20

Fuente: Ficha Tcnica MACA Elaborado por INDECOPI Tabla N 2: Requisitos microbiolgicos para la harina de maca Agente Categora Clase Microbiano Mohos 5 3 Limite UFC/ g n 5 c 2 m M

Fuente: Ficha Tcnica- Maca Elaborado por INDECOPI

3.1.3 Trazabilidad: Cada bolsa debe llevar una tarjeta que identifique el producto para fines de trazabilidad. Identificacin: Nombre del producto 7

Naturaleza del producto: Harina de maca Origen del producto: Departamento, provincia, distrito Peso en kg y calibre: La presentacin ser en bolsa de hasta 500 gr Tipo de secado: De preferencia al natural (energa solar) Fecha de siembra: Ao/Mes/ Da Fecha de cosecha: Ao/Mes/ Da Fecha de venta: Ao/Mes/ Da

3.2 Clasificacin Arancelaria

3.2.1 Partida arancelaria del Arancel Nacional de Aduana del Per: 1106201000 3.2.2 Partida arancelaria para mercados de destino: 110620

3.3 Ficha tcnica comercial

3.3.1 Descripcin del producto: La harina de maca (lepidium meyenii) es un producto derivado de la maca seca, el cual es un herbcea bianual que pertenece a la familia de las crucferas, cultivada desde los 3800 m.s.n.m., cuya raz en la fase vegetativa es comestible. 3.3.2. Norma tcnica: Este producto tiene propiedades alimenticias y medicinales. La harina de maca es un gran energizante y estimula la tiroides, por lo que resulta una alternativa natural para el tratamiento del hipotiroidismo. Por otra parte, al estimular el funcionamiento pancretico, la harina de maca puede ser til en determinados tipos de diabetes. Tambin se habla de la maca como reconstituyente en el tratamiento del SIDA, gracias a su rica composicin nutricional. 3.3.3. Descripcin y uso del producto: De preferencia, es recomendable que la harina de maca sea mezclada con diferentes lquidos tales como el yogurt, leche, miel, jugo de frutas o tambin puede ser consumida en guisos y sopas. 3.3.4. Envasado y presentacin: La harina de maca ser envasada en bolsa de aluminio, donde cada una de ellas contendr 500 gramos del producto, incluyendo el logo y la marca del producto, informacin nutricional entre otras especificaciones. 8

Tabla N 3: Calibres de la harina de maca I Rango de 4,2 3,5 dimetro ecuatorial (cm.) Rango de peso 15 a 27 (gr.) Fuente: Ficha Tcnica- Maca Elaborado por INDECOPI 3.3.5 Condiciones de transporte: En caso de que la maca sea transportada a zonas de menor altitud de donde se cosechan es recomendable tener mucho cuidado con el almacenamiento ya que puede ser atacada por la polilla, la cual puede destrozar la cosecha en cuestin de 2 a 3 meses. Para su transporte y almacenamiento, debe de utilizarse costales. 3.3.6 Normas de seguridad en el manejo: Los alimentos se deben preparar, almacenar y manipular de manera adecuada para prevenir las intoxicaciones alimentarias. Las bacterias dainas que pueden causar enfermedades no se pueden ver ni oler. 3.3.7 Disponibilidad del producto: La maca est disponible para su consumo en los meses de Junio, Julio y Agosto II 3,4 2,6 6 a 15 III 2,5 1,6 2a6 IV 1,5 1,2 1a2

3.4 Propuesta de valor

En los ltimos aos, los consumidores han mostrado un crecimiento muy dinmico debido a una mayor preocupacin del consumidor por una alimentacin sana y un mayor compromiso de conservacin del medio ambiente y la biodiversidad. Adems, la tendencia de los consumidores se inclina cada vez ms por la medicina natural, buscan plantas que no solo provean de nutrientes sino elementos que promuevan, favorezcan o regulen ciertos mecanismos homeostticos como antioxidantes, reguladores del peristaltismo intestinal entre otros. Por eso, hemos escogido exportar este producto ya que cumple con todos estas especificaciones que requieren algunos mercados extranjeros como Estados Unidos, Japn, etc. .

4. SELECCIN DEL MERCADO OBJETIVO

De acuerdo siguiente estadstica, se podra determinar que el importador potencial de la Maca peruana serian Japn y EE.UU ya que presentan volmenes altos en sus importaciones en cuanto a este producto pero debido a la reciente crisis que afronta Japn y su economa inestable a consecuencia del desastre natural que sufri, entonces llegamos a la conclusin que nuestro mercado meta ser EE.UU ya que es el primer pas que exporta en grandes cantidades la Maca. Tambin tomamos en cuenta el volumen de sus importaciones por ao, que son considerablemente grandes en trminos monetarios.
Figura N 1. Evolucin de las exportaciones del producto maca segn sus principales mercados 2005- 2009

Fuente: SUNAT

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5. ANALISIS DEL MERCADO OBJETIVO

5.1 Anlisis de la competencia:
Principales exportadores peruanos de harina de maca. Yamano del Per S.A.C Ecoandino S.A.C Exportaciones Hiro S.A.C Vidal Foods S.A.C PEBANINSA S.A.C Koken del Peru S.R.L Amazonae Qualitas COR S.A.C Fuente: SUNAT

Teniendo en cuenta estas empresas, aquella que tiene mayor participacin en el mercado es Yamano del Peru S.A.C., ascendiendo su participacin a 63% en el 2010. Adems, las ultimas 3 empresas ya mencionadas no representan una participacin significativa en el mercado b. Principales pases exportadores de harina de maca. Tabla N4: Principales pases exportadores de harina de maca. N 1 2 3 4 5 6 7 8 9 25 Pas China Costa Rica Jamaica Japn Panam Ecuador Estados Unidos Mxico Brasil Per Otros pases (52) Total exp. 2008 (millones $) 91.22 29.74 22.63 20.01 14.19 10.81 8.95 6.66 6.19 0.21 27.16

Fuente: COMTRADE En el siguiente cuadro, podemos notar que el pas con mayor exportacin de maca seca es China con $91.22 millones ubicndolo en el primer lugar a nivel mundial. Por otro lado, nuestro pas se encuentra en el puesto vigesimoquinto con $0.21 millones en el 2008, que en realidad, es una cantidad muy pequea con relacin al mercado mundial

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5.2 Produccin de maca seca en el pas de origen (Estados Unidos)

Este producto se origina solamente en las zonas andinas de Sudamrica de 3900 a 4800 m.s.n.m., lo cual no podemos encontrarlo en el pas que hemos escogido para exportar la maca seca. Sin embargo, Estados Unidos es uno de los principales exportadores, revendiendo el producto o transformndolo para su consumo final.

5.3 Precios Histricos

La produccin de nuestra maca se cotiza en diferentes pases a precios y cantidades diferentes. A continuacin, mostraremos una tabla de los principales pases que demandan nuestra maca peruana. Tabla N5: Principales pases exportadores de maca peruana. VALOR FOB VOLUMEN PRECIO 1,577,249.19 110,420.66 14.28 585,094.13 118,039.00 37 4.96 133,279.31 6,241.29 21.35 92,059.00 67 2,987.33 30.82 87,980.00 13,290.00 6.62 74,889.50 1,034.00 72.43 71,283.34 6,951.08 10.26 65,960.76 4,277.62 15.42 54,047.92 1,929.05 28.02 41,261.00 15 997.50 41.36 24,698.00 1,840.00 13.42 23,456.00 1,975.00 11.88 21,386.00 459.6 46.53 20,610.00 2,450.00 8.41 20,068.60 299.86 66.93 17,960.00 5,200.00 3.45 15,859.76 2,500.00 6.34 12,689.15 2,889.50 4.39 11,182.50 3,010.00 3.72 10,196.57 1,294.30 7.88 9,840.00 208 47.31 7,971.93 1,110.00 7.18 6,920.99 708 9.78 6,530.76 290 22.52 5,289.50 1,005.69 5.26 3,737.50 650 5.75 12

N 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

PAISES Japn Estados Unidos Venezuela Hungra Australia Corea del Sur Alemania Suiza Gran Bretaa Chile Francia Taiwn Dinamarca China Rusia Portugal Mxico Holanda Brasil Italia Panam Colombia Repblica Checa Ecuador Espaa Nueva Zelanda

27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37

Singapur Guatemala San Marino Argentina Bolivia Suecia Blgica Canad Aruba Israel Sudfrica TOTAL

3,180.00 1,919.00 1,893.00 1,820.00 1,600.00 1,343.20 1,080.00 735 734 408 25.6 3,016,240.03

85 300 31 160 175 70 193 105 346.94 21 4.1 293,548.90

37.41 6.4 61.06 11.38 9.14 19.19 5.6 7 2.12 19.43 6.24 10.28

Fuente: SUNAT

5.4 Mercado Objetivo en Destino

La maca debido a sus innumerables beneficios nos hace posible tener un mercado muy amplio sin distinguir edades ni sexo, y el mercado americano no es la excepcin al contrario son ellos los que saben y conocen ms acerca del producto y de sus beneficios, as pues, es utilizado en dicho pas para diferentes fines: Tabla N6: Principales beneficios de la maca en las personas PRINCIPALES BENEFICIOS DE LA MACA

sugerida para recomponer el equilibrio mental y fsico, como ayuda para reducir la tensin (el estrs), estabilizar y controlar la presin alta, reducir la fatiga, promover la energa y claridad mental, dar vitalidad y mejorar la resistencia en los atletas, aumenta la inmunidad propia del cuerpo,

USO /POR MASIVO MASIVO MASIVO MASIVO MASIVO ATLETAS MASIVO MUJERES MASIVO ADOLESCENTE S

alivia los dolores premenstruales y regula el ciclo de la menstruacin, refuerza el sistema inmunolgico,

apoya el proceso de desarrollo de los adolescentes,

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estimula la produccin de mejores glbulos rojos, mejora la funcin tiroidea, reduce el colesterol, previene la osteoporosis, afrodisaco, combate la impotencia masculina combate la infertilidad en los hombres y las mujeres, fortalece el sistema hormonal Recomendada para aumentar la vitalidad en los ancianos Mejorar la condicin de la osteoporosis. Fuente: Maca.info

MASIVO MASIVO HIPERTENSOS MASIVO

HOMBRES MASIVO MASIVO ANCIANOS MASIVO

5.5 Requisitos de acceso al mercado

5.5.1 Arancelario Aranceles: la maca con el cdigo 0714901 posee: Arancel general: 12% Arancel bajo el ATPEDEA: 0 % (libre) Arancel bajo el APC Per /Estados Unidos: 0% (libre) (MINCETUR)

Todos los pases, al igual que el Per, estn exonerados a estos impuestos, a excepcin de Cuba y Corea del Norte. Esto se debe a que todos los pases se encuentran incluidos en el SGP. 5.5.2. Restricciones y barreras de acceso: Dependiendo de los insumos, varias agencias gubernamentales puede estar involucradas en el proceso de importacin, inspeccin, empaque, marcas y de los documentos requeridos, incluyendo: 1. 2. 3. 4. 5. 6. Animal and Plant Health Inspection Service (APHIS) Drug Enforcement Agency (DEA) Food and Drug Administration (FDA) Food Safety Inspection Service (FSIS) United States Department of Agriculture (USDA) US Customs Service (MINCETUR, MINCETUR, 2007) TRADUCIDO 14

1. 2. 3. 4. 5.

Animales y Plantas de Inspeccin de Sanidad Agropecuaria (APHIS) Agencia de Drogas (DEA) Administracin de Alimentos y Medicamentos (FDA) Inocuidad de los Alimentos del Servicio de Inspeccin (FSIS) Departamento Federal de Agricultura (USDA)

5.5.2.1 Calidad El mercado y el sistema de regulacin estadounidense para ingredientes naturales, especialmente el de hierbas medicinales, extractos y los productos para consumidores que provienen de estos, son nicos en comparacin a los otros pases y socios de comercio de Estados Unidos. Canad, Australia y la mayor parte de los pases de la Unin Europea catalogan estos productos como drogas mientras Estados Unidos los clasifican como suplementos alimenticios, lo cual resulta en que sean regulados como productos comestibles o como cosmticos sin medicamento. Por tanto se debe tener cuidado con los componentes qumicos que posee el producto se debe contar con un certificado del FDA y USDA, adems que es un requisito obligatorio identificar la pureza, calidad, fortaleza y composicin del producto. (MINCETUR, MINCETUR, 2007) 5.5.2.2 Envases, embalajes y etiqueta Los principales requisitos de etiquetas que deben cumplir los productos estn mencionados a continuacin en la siguiente tabla.

Tabla N7: Requisitos de etiquetas en el mercado Americano BREVE DESCRIPCION El producto debe poseer un nombre o termino que describa su naturaleza indicando la cantidad total as como el uso de los 2 sistemas mtricos ( ingls- mtrico) mostrar informacin clara y precisa acerca de los ingredientes Lista de ingredientes: y componentes del producto Panel de informacin cumplir con los formatos estrictos establecidos nutricional: Nombre y direccin declarar en la etiqueta el nombre del distribuidor acompaado de su direccin en el pas de origen del responsable: Lugar de origen: Idiomas: debe estar expresado de forma clara el pas de origen se exige el uso del ingls REQUISITOS Denominacin del producto: Declaracin del contenido neto:

Fuente: Plan de desarrollo del mercado de Estados Unidos de Amrica POM EEUU MINCETUR 15

6. OPERACIONES
6.1. Distribucin Fsica Internacional (DFI):
5.1.1. Medio de Transporte.- El medio que utilizaremos para transportar la harina de maca ser el acutico, ya que con este medio los costos son ms bajos que llevarlos por medio areo. Adems, la harina de maca es un producto no perecible, por lo tanto, el medio acutico es adecuado para su llegada a destino. 5.1.2. Logstica Internacional.- En cuanto a las barreras arancelarias de los Estados Unidos a la harina de maca, se pagara un impuesto de 8.3% de su precio de venta para que el ingreso de este producto sea posible y tambin se necesita de certificados fitosanitarios que corroboran la calidad del producto a exportarse (barrera no arancelaria). Nuestro producto se cotizara de acuerdo a los gastos (directos e indirectos, costos de produccin, costos de marketing internacional, etc.) los cuales nosotros tendremos que aportar para obtener el producto final y los INCOTERMS que se manejaran, sern de acuerdo al tipo de acuerdo que mantengamos, beneficiando tanto a nuestra empresa como a nuestros clientes internacionales. Como se dijo anteriormente, la harina de maca ser transportada a travs de buques por medio acutico hasta de lugar de destino, que en este caso es Estados Unidos. Teniendo en cuenta la naturaleza de este producto, el envase elegido para la harina de maca son las bolsas de aluminio, que as mismo ser utilizado como embalaje para su manipulacin, transporte y almacenaje; donde cada una de ellas contendrn 500 gramos de este producto, mostrando el nombre, informacin nutricional y todas las caractersticas que debe tener un envase.

6.2. Comercializacin internacional

5.2.1. Canales de Distribucin.- Para hacer llegar el producto al consumidor final, nos contactaremos con intermediarios tales como las empresas mayoristas, los cuales compraran grandes cantidades para su venta posterior a tiendas donde clientes van de manera frecuente. Trabajaremos con intermediarios ya que su trabajo es eficiente y con un costo ms bajo, dejando de la lado el contacto directo con el consumidor final. 5.2.2. Adaptacin del producto en el mercado de destino.- La harina de maca es un producto que su demanda internacional est en alza, gracias a las cualidades que posee. En el pas de destino al que exportaremos, no hay ningn producto natural que sustituya las propiedades que tiene la maca, por eso, este producto es muy solicitado en diferentes partes del mundo, siendo Estados Unidos el primer importador de harina de maca.

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Este producto se adaptara perfectamente a los requisitos del mercado de destino, teniendo en cuenta que no son muchos los requisitos que se necesitan para exportar la harina de maca. 5.2.3. Promocin.- Para promocionar nuestro producto, se convocara a un pequeo focus group para dar mayor informacin al cliente que est interesado en adquirirlo, donde tambin aprovecharemos las diferentes opiniones, criticas y actitudes del pblico. Esta es una herramienta de gran utilidad ya que nos recibiremos feed-back, que nos ayudara a tomar mejores decisiones en cuento a las formas de vender el producto 5.2.4. Precio.- La forma de pago que se utilizara con mayor frecuencia ser por carta de crdito (tambin conocida como carta documentaria); no solo porque es segura, sino tambin la participacin de un banco como intermediario y por el reparto de los riesgos de por parte nuestra y del cliente en un contrato de compra-ven internacional. Las negociaciones del precio del producto se harn de acuerdo a la cantidad de unidades vendidas y con la ayuda de los INCOTERMS para que toda la operacin que se realice sea de manera estandarizada y regidas a las reglas internacionales.

6.3. Produccin.
Nuestra capacidad de producir la harina de maca es media, ya que se trata de una empresa nueva y que tendr mayor nivel de produccin al pasar los aos. Las instalaciones que tenemos son de ltima tecnologa, que nos permite producir un producto de calidad pero, como ya se dijo, solo se cuenta con un nmero mnimo, limitndonos a producir mayores cantidades de este producto. La mano de obra es recurso de mucha utilidad en nuestra empresa, que empieza desde la extraccin de la materia prima hasta el momento de su transformacin en harina. La maca es la materia prima que se utiliza para llegar al producto final, no trabajamos con otro producto ya que solamente se trata de harina, sin ningn tipo de ingredientes o productos diferentes a este.

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7. ESTADO DE RESULTADOS (ganancias y prdidas)

Tabla N8: Estados de Resultado

Costos de produccin Estndar Costo agregado Materiales 11.00 11.00 Costos fijos 2.00 2.00 Costos adicionales de producto 0.00 0.30 extranjero Costos indirectos de produccin 1.00 1.00 Costos de produccin totales Costo de marketing local 14.00 14.30 Generales y administrativos 1.50 0.00 Marketing Extranjero 0.50 0.50 Otros costos del extranjero 0.00 3.00 Subtotal 0.00 1.25 Margen de utilidad (50 %) 16.00 19.05 8.00 9.53 Precio de venta 24.00 28.58

Costo marginal 11.00 0.00 0.30 0.00 11.30 0.00 0.00 3.00 1.25 15.55 7.78 23.33

Fuente: Elaboracin propia

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8. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
La maca es un alimento recomendado para una buena alimentacin por sus componentes nutricionales que ayudan a elegir este producto como ideal para su consumo en el hogar o personas que realizan desgaste fsico como deportistas. El mercado objetivo tiene una tendencia creciente en cuanto al consumo de productos naturales por lo que se considera que la demanda de la harina de maca tendr la aceptacin deseada; por sus beneficios nutricionales dentro de una dieta balanceada. La empresa debe informarse de todas las documentaciones pertinentes que se necesitan para poder comercializar en el mercado de EE.UU, ya que los tramiten pueden variar de acuerdo al tipo de mercado o cantidad que se comercialice. Las exportaciones peruanas en cuanto a la Maca han tenido una creciente comercializacin a lo largo de los ltimos aos por la tendencia mundial de consumir productos naturales; debido a factores de imagen y salud; que es difundida por los medios. La empresa plantea sus costes de acuerdo a los gastos por su fabricacin y compra de insumos para luego procesar la maca y finalmente elegir un envasado y embalaje para su exportacin. El producto a exportar debe cumplir los estndares en cuanto a calidad que exige el mercado internacional para poder competir ante las grandes empresas que han optado por el tipo de mercado al cual se dirige nuestra empresa; enfocndonos en la imagen de nuestro producto y la publicidad necesaria para sobresalir ante la competencia La empresa debe contratar un agente y distribuidor confiable que pueda asegurar las ventas en el pas objetivo para que este pueda tomar las decisiones necesarias: que no puedan decidirse desde el pas exportador. Mediante el crecimiento del volumen de ventas, se debe realizar un costeo general del producto para poder reducir gastos y costos que demandan el producto, con el fin de incrementar las utilidades. Nuestra organizacin debe realizar un bien manejo de sus precios para que estos puedan ser solventados por los consumidores y no haya la posibilidad de crear una barrera econmica que dificulte la demanda de nuestro producto. Se debe aprovechar la acogida que tienen los productos naturales en el mundo, reduciendo de esa manera los costes de publicidad ya que el mayor trabajo ya se realiz gracias a los medios: que difunden estos productos.

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Fuentes de Informacin: Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Proteccin de la Propiedad Intelectual. Ficha Tcnica, 2009. Maca. Info ( www.maca.info) MINCETUR. TLC Per - EE.UU, 2004. Sistema Integrado de Informacin del Comercio Exterior (SIISEX). Comercio Per, 2011. SUNAT. Evolucin de las exportaciones del producto maca, 2010.

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