Universidad Pedro de Valdivia

CHILLÁN

COMPONENTES QUÍMICOS
DE LA CÉLULA

Leonardo Cofré Contreras

Profesor de Biología y Ciencias.
COMPONENTES QUÍMICOS DE LA CÉLULA
A) COMPONENTES INORGÁNICOS:
1) AGUA: es el componente más abundante en la célula.

I.- SOLVENTE NATURAL DE IONES MINERALES Y OTRAS SUSTANCIAS

II.- ACTÚA COMO MEDIO DE DISPERSIÓN PARA LA ESTRUCTURA COLOIDAL DE LOS

COMPONENTES CELULARES

III.- CONSTITUYE EL MEDIO FUNDAMENTAL PARA QUE SE DESARROLLEN LOS

PROCESOS METABÓLICOS. .

IV.- PARTICIPA EN NUMEROSAS REACCIONES ENZIMÁTICAS DE LA CÉLULAS,

FORMÁNDOSE COMO RESULTADO DE ÉSTAS.

V.- DEBIDO A LA DISTRIBUCIÓN ASIMÉTRICA DE SUS CARGAS, ACTÚA COMO UN

DIPOLO. (SE ADHIERE ELECTROSTÁTICAMENTE A LAS MOLÉCULAS DE
PROTEÍNAS).

VI.- PARTICIPA EN LA ELIMINACIÓN DE SUSTANCIAS DE LA CÉLULAS Y EN LA

ABSORCIÓN DE CALOR (ELEVADO COEFICIENTE CALÓRICO)

VII.- SE IONIZA EN UN ANIÓN HIDROXILO (OH-) Y UN ION HIDRÓGENO O PROTÓN

(H+). EN CONDICIONES DE Tº Y P NORMAL, SOLO SE DISOCIAN 1X10-7 MOLES X
LITRO DE MOLÉCULAS AGUA, CONCENTRACIÓN QUE CORRESPONDE AL PH
NEUTRO 7,0
2) SALES MINERALES.

I.- DISOCIADAS EN ANIONES Y CATIONES, SON FUNDAMENTALES EN LA MANTENCIÓN

DE LA PRESIÓN OSMÓTICA Y EL EQUILIBRIO ÁCIDO-BASE DE LA CÉLULA.
II.- ALGUNOS IONES SON INDISPENSABLES COMO COFACTORES ENZIMÁTICOS (Mg+2,
Ca+2).

III.-ALGUNOS SON NECESARIOS PARA FORMAR PARTE DE LA ESTRUCTURA DE

IMPORTANTES MOLÉCULAS BIOLÓGICAS; Fe, PRESENTE EN LA HEMOGLOBINA, LOS
CITOCROMOS Y LA FERRITINA, ;IÓN FOSFATO INORGÁNICO, PRESENTE EN LOS
NUCLEÓTIDOS, EN LOS FOSFOLÍPIDOS, LAS FOSFOPROTEÍNAS; EL YODO,
PRESENTE EN LA TIROXINA, ETC.

IV.- LOS IONES K+, Mg+ (EN EL LIC),Na+ Y EL Cl- (EN EL LEC), SU CONCENTRACIÓN ES
FUNDAMENTAL PARA EL ADECUADO FUNCIONAMIENTO DE LAS NEURONAS.

V.- OTROS MINERALES NO ESTÁN IONIZADOS Y SON INDISPENSABLES PARA MANTENER

LA ACTIVIDAD CELULAR EN CONDICIONES ADECUADAS; Mn, Cu, Co, Se, Ni, Zn, ETC.
SON REQUERIDOS EN CANTIDADES MUY ÍNFIMAS ( VESTIGIALES U
OLIGOELEMENTOS)
B) COMPONENTES ORGÁNICOS
1) ÁCIDOS NUCLEICOS: MACROMOLÉCULAS (POLÍMEROS LINEALES) DE
IMPORTANCIA BIOLÓGICA FUNDAMENTAL PARA LOS SERES VIVOS.

A) ÁCIDO DESOXIRRIBONUCLEICO (ADN):

I.- CONSTITUYE EL DEPÓSITO PRINCIPAL DE LA INFORMACIÓN GENÉTICA DE LOS

SERES VIVOS, LA CUAL SE ENCUENTRA EN LA SECUENCIA LINEAL DE SUS CUATRO
BASES NTROGENADAS

II.- EN LAS CÉLULAS SUPERIORES SE ENCUENTRA PRINCIPALMENTE EN EL NÚCLEO,

INTEGRANDO LOS CROMOSOMAS, ASOCIADO A PROTEÍNAS HISTÓNICAS.

III.- ESTÁ ESTRUCTURADO POR DOS CADENAS DE DESOXIRRIBONUCLEÓTIDOS

HELICOIDALES CON GIRO A LA DERECHA (DESTRÓGIRO).

IV.- LOS NUCLEÓTIDOS (MONÓMEROS) VAN UNIDOS LINEALMENTE POR UNIONES

FOSFODIÉSTER. ÉSTAS LIGAN EL CARBONO 3` DE LA PENTOSA DE UN NUCLEÓTIDO
CON EL CARBONO 5`DEL NUCLEÓTIDO ADYACENTE (EL EJE ESTÁ FORMADO POR
FENTOSAS Y FOSFATOS).

V.- LAS DOS HEBRAS SON ANTIPARALELAS, ES DECIR, SUS UNIONES FOSFODIÉSTER
3`, 5`, SIGUEN DIRECCIONES DE CRECIMIENTO OPUESTAS.

VI.- AMBAS CADENAS VAN UNIDAS ENTRE SÍ POR PUENTES DE HIDRÓGENO, ENTRE
LOS PARES DE BASES. DADO A QUE ENTRE DOS PENTOSAS DE LAS HEBRAS
OPUESTASEXISTE UNA DISTANCIA FIJA, SÓLO CIERTOS PARES DE BASES PUEDEN
DARSE DENTRO DE LA ESTRUCTURA DE LA MOLÉCULA. PARES POSIBLES: A-T, T-A, C-
G, G-C.
VII.-QUÍMICAMENTE ESTÁ ESTRUCTURADO POR MOLÉCULAS DE PENTOSAS
(DESOXIRRIBOSAS), GRUPOS FOSFATOS DERIVADOS DEL H3PO4 Y POR CUATRO
TIPOS DE BASES NITROGENADAS (A , T , C, G)

VIII.- LAS BASES TIMINA (T) Y CITOSINA (C) PERTENECEN AL GRUPO DE LAS
PIRIMIDINAS (UN ANILLO HETEROCÍCLICO) Y, LA GUANINA Y ADENINA AL GRUPO DE
LAS PURINAS (2 ANILLOS HETEROCÍCLICOS FUSIONADOS).

IX.- LAS BASES DE UNA DE LAS HEBRAS VAN UNIDAS A LAS BASES DE LA CADENA
COMPLEMENTARIA MEDIANTE ENLACES DE HIDRÓGENO (ENTRE LA A Y T HAY 2
ENLACES Y, ENTRE LA G Y C, 3 ENLACES)

X.- LAS SECUENCIAS AXIALES DE LAS BASES A LO LARGO DE LAS CADENAS DE

NUCLEÓTIDOS PUEDEN SER MUY VARIABLES, PERO AMBAS SECUENCIAS SON
COMPLEMENTARIAS.

XI.- DADO QUE LA ESTRUCTURA DE LA DOBLE HÉLICE DE LA MOLÉCULA ES

MANTENIDA POR ENLACES DÉBILES (PUENTES DE HIDRÓGENO), ES POSIBLE
SEPARAR AMBAS CADENAS MEDIANTE LA APLICACIÓN DE CALOR U OTRO
TRATAMIENTO (PH ALCALINO), A ESTE PROCESO SE LE DENOMINA
DESNATURALIZACIÓN. SI SE RETIRA EL FACTOR DESNATURALIZADOR DE MANERA
LENTA Y GRADUAL, LAS HEBRAS COMPLEMENTARIAS SE APAREAN
ORDENADAMENTE, ADQUIRIENDO LA CONFORMACIÓN ORIGINAL DE LA MOLÉCULA.
(RENATURALIZACIÓN O TEMPLADO)

XII.- UN ADN DE UNA SOLA HEBRA PUEDE UNIRSE A UN ARN COMPLEMENTARIO,

GENERANDO UNA MOLÉCULA HÍBRIDA (LA MOLÉCULA DE ARN FORMARÁ UN
HÍBRIDO SOLO CON EL ADN DEL CUAL ÉSTE FUE TRANSCRITO
B) ÁCIDO RIBONUCLEICO (ARN):

I.- SU ESTRUCTURA PRIMARIA ES IGUAL A LA DEL ADN, EXCEPTO POR LA PRESENCIA

DE RIBOSA EN LUGAR DE DESOXIRRIBOSA Y DE URACILO EN LUGAR DE TIMINA..

II.- ESTÁ ESTRUCTURADO POR UNA SOLA CADENA DE RIBONUCLEÓTIDOS.

III.- LAS MOLÉCULAS DE ARN PRESENTAN EXTENSAS ZONAS CON BASES

COMPLEMENTARIAS (A-U ; C-G)

IV.- ES DE MENOR TAMAÑO Y PESO MOLECULAR QUE EL ADN

V.- EXISTEN TRES CLASES PRINCIPALES DE ARN:

A) ARNm O MENSAJERO: CONDUCE EL MENSAJE GENÉTICO DESDE EL NÚCLEO

HASTA EL LUGAR DONDE DEBE SER DECODIFICADO, LEÍDO O TRADUCIDO.
B) ARNt/s DE TRANSFERENCIA O SOLUBLE: IDENTIFICAN Y TRANSPORTAN LOS
AMINOÁCIDOS HASTA LOS SITIOS DE SÍNTESIS PROTEICA Y RECONOCEN EL
CODÓN CORRESPONDIENTE EN EL ARNm.
C) ARNr O RIBOSÓMICO: CUMPLEN UN ROL ESTRUCTURAL. REPRESENTAN EL 50%
DE LA MASA DEL RIBOSMA.
2) HIDRATOS DE CARBONO, CARBOHIDRATOS, SACÁRIDOS
O GLÚCIDOS.

I.- SON COMPUESTOS TERCIARIOS, FORMADOS POR CABONO, HIDRÓGENO Y

OXÍGENO.

II.- SON CONSTITUYENTES ESTRUCTURALES IMPORTANTES DE LA PARED CELULAR.

III.- SON LA PRIMERA Y PRINCIPAL FUENTE ENERGÉTICA PARA LA CÉLULA.

IV.- PUEDEN POLIMERIZAR Y GENERAR GRANDES MOLÉCULAS (CELULOSA, ALMIDÓN,

ETC)

V.- LOS MONOSACÁRIDOS Cn(H2O)n O AZÚCARES SIMPLES SON LA BASE

(MONÓMERO) PARA LA GÉNESIS DE LOS DEMÁS SACÁRIDOS.
SE CLASIFICAN EN:

a) MONOSACÁRIDOS, SE SUBDIVIDEN DE ACUERDO CON EL Nº DE ÁTOMOS DE

CARBONO PRESENTE EN LA MOLÉCULA: TRIOSAS, PENTOSAS Y HEXOSAS.
FUENTE PRIMARIA DE ENERGÍA PARALA CÉLULA.(GLUCOSA, FRUCTOSA,
GALACTOSA)

b) DISACÁRIDOS, COMBINACIÓN DE 2 MONOSACÁRIDOS CON PÉRDIDA DE UNA

MOLÉCULA DE AGUA. (C12H22O11) (MALTOSA, SACAROSA, LACTOSA)
C6H12O6 + C6H12O6 ---------------------------------- C12H22O11 + H2O

c) OLIGOSACÁRIDOS, SON SACÁRIDOS DE CADENAS CORTAS, POR LO GENERAL

RAMIFICADAS. SE ENCUENTRAN UNIDOS A LIPIDOS Y PROTEÍNAS, FORMANDO
LOS GLUCOLÍPIDOS Y GLICOPROTEÍNAS. SON DE PARTICULAR IMPORTANCIA
DEBIDO A QUE FORMAN PARTE DE LA ESTRUCTURA DE LA MB. PLASMÁTICA DE
SU CARA EXTERNA

d) POLISACÁRIDOS, SON EL RESULTADO DE LA UNIÓN DE NUMEROSAS

HEXOSAS, CON LA CORRESPONDIENTE PÉRDIDA DE AGUA. FÓRMULA
GENERAL (C6H10O5)n . ALGUNOS POLISACÁRIDOS IMPORTANTES SON:
ALMIDÓN Y GLUCÓGENO (RESERVA ALIMENTICIA DE LA CÉLULA), CELULOSA
(ESTRUCTURADORA DE LA PARED CELULAR)
3) PROTEÍNAS: CADENAS DE AMINOÁCIDOS LIGADOS POR UNIONES
PEPTÍDICAS

a) COMPUESTOS ORGÁNICOS FORMADOS POR CARBONO, HIDRÓGENO, OXÍGENO Y

NITRÓGENO (TB. ES COMÚN LA PRESENCIA DE S )

b) SON POLIMÉROS DE ELEVADO P.M. QUE RESULTAN DE LA COMBINACIÓN DE

NUMEROSAS UNIDADES MONOMÉRICAS, LOS AMINOÁCIDOS.

c) LOS AMINOÁCIDOS (aa), SON MOLÉCULAS ORGÁNICAS QUE EN UNO DE SUS

EXTREMOS POSEEN UN GRUPO AMINO (NH2) Y EN EL OTRO, UN GRUPO CARBOXILO
(COOH). AMBOS GRUPOS VAN UNIDOS A UN CARBONO (ALFA) .
R
H2N------C-----COOH
H

d) DURANTE LA SÍNTESIS DE UNA MOLÉCULA DE PROTEÍNA, LOS aa SE COMBINAN

DE
TAL MANERA QUE EL GRUPO NH2 DE ÉSTOS SE UNE AL GRUPO COOH DEL aa
ADYACENTE, CON PÉRDIDA DE UNA MOLÉCULA DE AGUA.
e) ALGUNAS SON INSOLUBLES, PARTICULARMENTE LAS FIBROSAS (QUERATINA Y
COLÁGENO), OTRAS SON SOLUBLES Y PRESENTAN ASPECTO GLOBULAR
(ALBÚMINA, PROTEÍNAS SANGUÍNEAS)

f) TODAS LAS FUNCIONES BÁSICAS DE LA CÉLULA REQUIEREN DE LA PRESENCIA

DE PROTEÍNAS, YA SEA COMO ELEMENTOS ESTRUCTURADORES, REGULADORAS
O ENZIMÁTICAS.

g) SE CLASIFICAN EN PROTEÍNAS SIMPLES (SU HIDRÓLISIS DA COMO RESULTADO

SÓLO aa) Y CONJUGADAS (ADEMÁS DE aa POSEEN UN GRUPO QUÍMICO NO
PROTEICO, DENOMINADO PROSTÉTICO, POR EJ. NUCLEOPROTEÍNAS (ASOCIADA
A UN ÁC. NUCLEICO), GLICOPROTEÍNA (UNIDA A UN LÍPIDO, ETC.

h) CLASIFICACIÓN DE LOS AMINOÁCIDOS:

ÁCIDOS: -) ÁCIDO ASPÁRTICO NEUTROS NO POLARES:
-) ÁCIDO GLUTÁMICO -) GLICINA
-) ALANINA
BÁSICOS : -) HISTIDINA -) VALINA
-) LISINA -) LEUCINA
-)ARGININA -) ISOLEUCINA
-) FENILALANINA
NEUTROS POLATRES: -) PROLINA
-) SERINA -) METIONINA
-) TREONINA ESENCIALES: LEUCINA, ISOLEUCINA, METIONINA,
-) TIROSINA FENILALANINA, TREONINA, LISINA,
-) TRIPTÓFANO TRIPTÓFANO, VALINA, HISTIDINA Y
-) ASPARAGINA ARGININA
-) GLUTAMINA
-) CISTEÍNA
TIPOS DE ESTRUCTURAS PRESENTES EN LA MOLÉCULAS PROTEICAS:
1) ESTRUCTURA PRIMARIA CORRESPONDE A LA SECUENCIA LINEAL DE LOS aa
QUE ESTRUCTURAN A LA CADENA POLIPEPTÍDICA. ESTA SECUENCIA ES
DETERMINANTE DE LAS DEMÁS ESTRUCTURAS.

2) ESTRUCTURA SECUNADARIA; CONFIGURACIÓN ESPACIAL QUE DERIVA DE LA

PROXIMIDAD DE LOS aa EN LA CADENA PEPTÍDICA. ALGUNAS ADQUIEREN FORMA
DE CILINDRO O EN HÉLICE ALFA, OTRAS ADQUIEREN LA FORMA DE UNA HOJA
PLEGADA.

3) ESTRUCTURA TERCIARIA, ESTÁ DETERMINADA POR LA APARICIÓN DE

PLEGAMIENTOSQUE DETERMINAN QUE LA MOLÉCULA ADQUIERA UNA
CONFORMACIÓN DE CARÁCTER GLOBULAR.

4) ESTRUCTURA CUATERNARIA, RESULTA DE LA COMBINACIÓN DE 2 Ó MPROTEÍNAS,

QUE AL UNIRSE GENERAN MOLÉCULAS DE GRAN COMPLEJIDAD.
POR EJ. LA HB ESTÁ COMPUESTA POR CUATRO CADENAS POLIPEPTÍDICAS, 2
CADENAS ALFA Y 2 BETA. ÉSTAS SE PUEDEN UNIR O SEPARAR
ESPONTÁNEAMENTE
• FACTORES QUE DETERMINAN LA ESTRUCTURA DE LAS PROTEÍNAS:

LOS 4 NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LAS PROTEÍNAS DEPENDEN DE LOS DIFERENTES TIPOS DE

UNIONES QUÍMICAS ENTRE LOS ÁTOMOS;

A) UNIONES COVALENTES, (UNIONES PEPTÍDICAS QUE UNEN A LOS aa EN LA SECUENCIA PRIMARIA)

B) PUENTES DISULFURO, -S-S-, QUE SE ESTABLECEN ENTRE LOS GRUPOS –SH DE 2 CISTEÍNAS
C) DIVERSOS TIPOS DE INTERACCIONES DÉBILES, ENTRE OTRAS:
-) UNIONES IÓNICAS O ELECTROSTÁTICAS; SE DAN ENTRE LOS GRUPOS IONIZADOS CON CARGAS
CONTRARIAS.
-) PUENTES DE HIDRÓGENO, CUANDO UN PROTÓN (H+) ES COMPARTIDO ENTRE 2 ÁTOMOS CON
CARGAS NEGATIVAS (OXÍGENO O NITRÓGENO)
-) INTERACCIONES HIDROFÓBICAS; HACEN POSIBLE LA ASOCIACIÓN DE GRUPOS NO POLARES
ENTRE SÍ, EVITANDO EL CONTACTO CON EL AGUA. EN LAS PROTEÍNAS DE ESTRUCTURA
TERCIARIA (GLOBULARES), LAS ZONAS HIDROFÓBICAS DE LA MOLÉCULA REPELEN EL AGUA QUE
LA RODEA Y DETERMINAN QUE LA ESTRUCTURA GLOBULAR SEA MÁS COMPACTA.
d) -) INTERACCIONES DE VAN DER WAALS; ÉSTAS SE PRODUCEN CUANDO LOS ÁTOMOS ESTÁN MUY
PRÓXIMOS ENTRE SÍ, GENERANDO FLUCTUACIONES EN SUS CARGAS, LO CUAL PRODUCE
ATRACCIONES MUTUAS ENTRE ELLOS.
• LÍPIDOS O GRASAS, Características generales:
1.- Químicamente estás formados por Carbono, Hidrógeno y Oxígeno.
-2.- Insolubles en agua (esto se debe a que poseen largas cadenas hidrocarbonadas alifáticas o
anillos bencénicos; estas estructuras son no polares o hidrofóbicas.
-3.- Poseen menor cantidad de oxígeno que los H. de C. por molécula.
-4.- Aportan casi el doble de energía por molécula que un H. de C.
-5.- Son solubles en solventes orgánicos ( cloroformo, éter, alcohol, acetona, etc.)
-6.- Se encuentran en cualquier tipo de célula que se analice; su presencia o porcentaje depende
del tipo de célula (tejido adiposo, 90%; cerebro, 15% de su peso húmedo, etc.)
-7.- La unidad esencial de la estructura de las moléculas lipídicas son las ácidos grasos, cuya
fórmula general es:
CH3-(CH2)n-COOH; (siempre poseen un número par de carbonos)
Ácidos grasos saturados; carecen de doble enlace. Los insaturados poseen uno o más doble
enlace entre 2 carbonos, esto incrementa la flexibilidad de la cadena hidrocarbonada
-8.- En condiciones naturales de Tº se les encuentra en estado líquido (aceites), semilíquidos
(manteca) y sólidos (ceras). Este estado depende de la longitud de las cadenas alifáticas de
los ácidos grasos que forman parte de su estructura, es decir, el número de carbono de
éstas.
 LÍPIDOS
En la célula los más comunes son: triglicéridos (triésteres de ácidos grasos con glicerol), fosfolípidos,
los glicolípidos y los esteroides.
I.- TRIGLICÉRIDOS O GRASAS NEUTRAS: son los más abundantes en la naturaleza, constituyen
una reserva alimenticia, generalmente lìquidos a Tº ambiente, buenos aislantes térmicos,
elemento de protección y de sostén de órganos. Su oxidación genera gran cantidad de calorías,
en ellas suelen ir disueltas las vitaminas liposolubles (A, D, E, K )
GLICEROL
H H H H H H
H – C ----- ---- C ------------ C – H H----C --------- C -------- C -- H
O O O O O O
H H H O= C O=C O=C
+ + + --------------- (CH2)n (CH2)n (CH2)n + 3 H2O
H H H CH3 CH3 CH3
O O O
O= C O =C O =C GRASA NEUTRA O TRIGLICÉRIDO
(CH)n (CH)n (CH)n
CH3 CH3 CH3
ACIDOS GRASOS
 II.- FOSFOLÍPIDOS: EN LA CÉLULA EXISTEN 2 TIPOS:
a) GLICEROFOSFOLÍPIDOS; SON 2 ÁCIDOS GRASOS UNIDOS A UNA MOLÉCULA DE
GLICEROL; EL TERCER GRUPO HIDROXILO DE ÉSTE VA UNIDO A UN GRUPO
FOSFATO.
GLICEROL + 2 ÁCIDOS GRASOS + GRUPO FOSFATO ----------- ÁCIDO FOSFATÍDICO;
ESTA MOLÉCULA ES LA ESTRUCTURA BASE DE LOS GLICEROFOSFOLÍPIDOS, LOS
CUALES SE FORMAN CUANDO EL FOSFATO SE UNE A UNA SEGUNDA MOLÉCULA DE
ACOHOL (COLINA, ETANOLAMINA, INOSITOL O LA SERINA), DANDO ORIGEN A:
FOSFATILCOLINA, FOSFATIDILETANOLAMINA, FOSFATIDILINOSITOL Y
FOSFATIDILSERINA
b) ESFINGOFOSFOLÍPIDOS: EN REEMPLAZO DEL GLICEROL POSEEN UN
AMINOALCOHOL, LA ESFINGOSINA O ESFINGOL, EL CUAL TB. REEMPLAZA A UNO DE
LOS ÁCIDOS GRASOS PRESENTES EN LOS GLICEROFOSFOLÍPIDOS. LA BASE
MOLECULAR DE ESTOS COMPUESTOS ES LA CERAMIDA (ESFINGOSINA + ÁCIDO
GRASO). EL ESFINGOFOSFOLÍPIDO MÁS RELEVANTE ES LAESFINGOMIELINA.
LA MOLÉCULA DE FOSFOLÍPIDOS POSEE 2 LARGAS CADENAS HIDROFOBAS NO
POLARES (ÁCIDOS GRASOS O, 1 ÁC. GRASO Y 1 ESFINGOSINA) Y UNA CABEZA
HIDROFÍLICA POLAR (GLICEROL), EL FOSFATO Y EL 2º ALCOHOL, O SEA, LOS
FOSFOLÍPIDOS SON MOLÉCULAS ANFIPÁTICAS.
 LÍPIDOS
LOS FOSFOLÍPIDOS SON LOS PRINCIPALES COMPONENTES DE LAS MEMBRANAS
BIOLÓGICAS. SU ANFIPATÍA Y LAS CARACTERÍSTICAS DE SUS ÁCIDOS GRASOS (Nº DE
CARBONOS, PRESENCIA DE DOBLE ENLACE) LE CONFIEREN A LAS MEMBRANAS
MUCHAS DE SUS PROPIEDADES.
III.- GLICOLÍPIDOS: EXISTEN 2 GRUPOS; CEREBRÓSIDOS Y GANGLIÓSIDOS; LOS
CEREBRÓSIDOS RESULTAN DE LA UNIÓN DE UNA GALACTOSA O GLUCOSA CON UNA
CERAMIDA, SIMILARES A UNA ESFINGOMIELINA EN LA QUE EL FOSFATO Y LA COLINA
HAN SIDO REEMPLAZADOS POR UNA HEXOSA; LOS GANGLIÓSIDOS SON MUY
PARECIDOS, PERO LA HEXOSA ES REEMPLAZADA POR UN OLIGOSACÁRIDO. ESTOS
DOS TIPOS DE GLICOLÍPIDOS ABUNDAN EN LAS NEURONAS DEL S.N.C.

IV.- ESTEROIDES. TODOS ESTOS LÍPIDOS DERIVAN DE UNA MOLÉCULA COMÚN DE

ESTRUCTURA POLICÍCLICA GENERADA POR LA FUSIÓN DE UN CICLOPENTANO CON UN
FENANTRENO SATURADO (HIDROCARBURO CÍCLICO AROMÁTICO)
(CICLOPENTANOPERHIDROFENANTRENO). ESTA MOLÉCULA ESTÁ FORMADA POR 3
CICLOHEXANOS UNIDOS A UN CICLOPENTANO. EJ. COLESTEROL, PTE. EN LA MB.
PLASMÁTICA, EN EL CEREBRO, VITAMINAS A Y D, HORMONAS SEXUALES, HORMONAS
CORTICOSUPRARRENALES.