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Presentación hecha en la conferencia LAC Biosafety, San Jose, Costa Rica, 27-29 Abril, 2011
Contenido
1. Retos
2. Estatus a nivel global
3. Estatus de la
biotecnología en América
Latina
4. Producción y comercio
exterior
5. Reflexiones finales
Los viejos “nuevos” retos
Variabilidad climática y
riesgo de
producción/financiero
Cambios en la demanda
Erosión y fertilidad de suelos
Precipitación y/o irrigación
Insumos de producción
Reservas ambientales
Urbanización
Los nuevos “viejos” retos
La volatilidad de precios y riesgo
Preocupación del “consumidor”
y/o grupos de interés respecto a
Agricultura intensiva
Aspectos sociales, filosóficos,
éticos, religiosos
Globalización y el control
corporativo de la agricultura
Competición con la producción
de biocombustibles y otros usos
El reto de acuerdo a la FAO
Para alimentar una población
esperada de 9 billones de
personas al 2050, sin permitir
importaciones adicionales de
comida hay que incrementar
la producción de comida:
África 300%
Asia 70%
U.S.A 30%
Mapa del hambre de la FAO 2010
La crisis alimentaria y financiera -
América Latina
Región es exportador neto de alimentos
excepción países del Caribe, México, Venezuela y
El Salvador
Impacto de la inflación y la volatilidad de precios
es desigual en el continente
América Central la mayoría de hogares con
consumidores netos de alimentos
Impacto de la inflación general y de los precios será
mayor
5 millones “ultra pobres” viviendo con menos de
$0.50
¿Por que la biotecnología y los
Organismos Vivos Modificados?
Tecnologías contenidas semilla / material vegetativo
Atiende limitaciones especificas de productividad
Posible uso en sistemas de producción de bajos
recursos
Flexibilidad – incorporación en sistemas producción
diversos
Características interesantes
Expedita – acelera procesos de investigación
Portátil – ser usada en diferentes cultivos
Versátil – impacto en diferentes facetas de las
cadenas alimentarias
Limitaciones en el uso de los OVMs
Potencial de monopolio y control de la producción
Alteración de sistemas de producción y derechos
ancestrales
Derecho de re-sembrar la semilla
Necesidad de comprar la semilla año con año
Precio puede limitar el uso por productores
escasos recursos
Acceso a insumos de producción
Información
Cambio del paradigma de innovación enfocado
en productores
La revolución verde rompió con
muchas predicciones
País Predicción
0 10 20 30 40 50 60 70
Fuente: Elaboración propia basada en las encuestas hechas en los países como parte del estudio
comisionado por el BID, 2006-2007.
Distribución porcentual de las técnicas
biotecnológicas usadas en América Latina
5% 2%
6%
29%
10%
11%
15% 22%
Variedades por grupo de especies por
país en proyectos relacionados (en %)
Nota: 1) Fuente: Elaboración propia basada en las encuestas hechas en los países como parte del estudio comisionado por el BID, 2006-
2007, 2) TR= Cereales (Maíz, cebada, trigo); PA=Raíces y tubérculos (papa, oca, isaño, quinua, cañahua, paico, pauchi); HO=Hortalizas,
legumbres y vegetales (ajo, haba, arveja); FL= Flores y plantas ornamentales; FF=Árboles frutales y especies forestales; CI = Cultivos
industriales, fibras, azucares, forrajes y aceites; PM = Plantas medicinales y especies; GA = Ganado vacuno, porcino, caprino, equino, ovino
y aves de corral; OA = Otros animales, camélidos, animales y especies acuáticas; MI = Micro y otros organismos (levaduras, hongos); OT =
Otros (procesos, crustáceos, insectos, enzimas, metabolitos, malezas); NP/NA = Información no disponible.
Estatus de la bioseguridad y
comercializacion en America Latina
Algodón 2 1 4 14 21
Maíz 9 1 3 20 2 35
Soya 1 1 1 3 1 7
Alfalfa 1 1
Canola 4 4
Papa 3 3
Arroz 1 1
Soya 1 1
Remolacha 0
Tomate 3 3
Total 12 1 2 5 3 50 3 76
100%
80%
60%
40%
20%
0%
1996 1998 2000 2002 2004 2006 2008
Fuente: FAOSTAT
Flujos de maíz hacia Costa Rica y
Honduras
Flujos de maíz hacia Brazil
Beneficios por el incremento en el ingreso por
adopción de cultivos GM en el 2005 (millones
US $)
Tipos Incremento en el Incremento en Beneficios del Beneficios del ingreso
ingreso de la ingreso de la ingreso de la granja de la granja en el 2005
granja en 2005 granja 1996-2005 en 2005 como como porcentaje del
porcentaje del valor valor total de la
total de estos producción global de
cultivos en países estos cultivos
que adoptaron
cultivos GM
Soya TH 2,281 (2,842) 11,686 (14,417) 5.72 (7.1) 4.86 (6.05)
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