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ESCUELA DE GESTIÓN
Machala, 2010
REPÚBLICA DEL ECUADOR
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA SAN ANTONIO DE MACHALA
ESCUELA DE GESTIÓN
Machala, 2010
1.2 ÍNDICE
1. PORTADILLA ................................................................................................. 2
4. PRESUPUESTO .......................................................................................... 48
6. ANEXOS ...................................................................................................... 54
1.3 INTRODUCCIÓN
Todo ello condiciona una serie de cambios en cuanto a las prácticas de los
negocios, convirtiendo al cliente en una fuente de información sobre la calidad
del producto y el servicio que recibe. De ahí que las formas clásicas de dirigir
las empresas, vayan perdiendo vigencia a favor de análisis y enfoques de
dirección.
Por tal razón el nuevo entorno exige una gestión más eficiente de los
inventarios con la finalidad de reducir los costos y mejorar el servicio al cliente.
8
a. Inicios de la Contabilidad
9
mayor general. Fueron muchos los escritores en esta época, en diversas partes
de Europa, pero algunos se destacaron y representaron inteligencias que
hicieron crecer nuestro conocimiento.
Ya para 1777 se hizo una primera descripción de los costos de producción por
procesos con base en una fábrica de medias de hilo de lino. Mostraba como el
costo de los productos terminado se puede calcular mediante una serie de
10
cuentas por partida doble que llevaba en cantidades y valores para cada etapa
del proceso productivo.
En las últimas tres décadas del siglo XIX a Inglaterra fue el país que se ocupó
mayoritariamente de teorizar sobre los costos.
A finales del siglo XIX el autor HENRY METCALFE publicó su primer libro que
denomino costos de manufactura.
En los años 1890 y 1915 fue el tiempo donde más se evolucionó el concepto
de costos y es aquí donde ya se establece un diseño de estructuración de la
contabilidad de costos, se estableció un registro de costos en países como
Inglaterra, Estados Unidos y además se establecieron conceptos en:
Establecimiento de los costos directos, indirectos, valuación de los inventarios,
costos por materiales, mano de obra, materia prima y proceso-producción. De
este modo, los contables fueron fortaleciendo su profesión diseñando métodos
únicos para determinar los costos. Esta característica se mantuvo hasta la
generalización del uso industrial de equipos pesados y el desarrollo de
técnicas de producción en masa.
Entre los años 1920 y 1930 debido a la gran demanda social, especialmente
por parte de los dueños de las fábricas; no solamente se requería determinar o
conocer cuales eran los costos que incurrían proceso productivo, ahora se
buscaba la forma de usar costos para la planificación, control y toma de
decisiones. Sin embargo durante estos años no se alcanzó tal evolución.
11
importancia que tiene esta evolución de la contabilidad para la alta gerencia en
una organización.
Etapa Iniciación:
Esta primera etapa comenzó en 1950 y culminó en 1964 y fue titulada “Origen
y una nueva dirección”. Desde el punto de vista empresarial este concepto
fue evolucionando significativamente. En fin las los rasgos que caracterizaron
a esta etapa fue el desarrollo de las bases teóricas del concepto de inventario,
la expansión de las capacidades productivas y de los canales de repartición,
por lo que se presta mucha atención a la distribución física, convirtiéndose el
costo total en concepto y elemento fundamental.
12
movimiento de los materiales desde una fuente u origen hasta un destino
o usuario” (4). Sin embargo M. Christopher, en su artículo “Logistics in its
Marketing Context” (1972), asocia el término a la Gestión de Materiales unida
con la Distribución Física.
13
El desarrollo alcanzado con respecto a la gestión de inventarios hizo que en los
años 90 todas las empresas cuya característica es la industrialización o
comercialización aceleraran o incrementaran sus niveles de inventario y
permitían a sus consumidores la compra con más facilidad y con índices de
inflación bajos. Desafortunadamente es estos tiempos es donde se acrecentó
el problema que hoy tienen muchas organizaciones: Excesos de inventarios.
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entienden los servicios logísticos como parte de su modelo de negocios interno,
razón por la cual el crecimiento dentro de sus organizaciones se torna
truncado, se defienden con decir que desean minimizar costos principalmente
los de inventarios , mantener seguridad en sus productos, etc.
Sólo tenemos que estar al tanto en cuanto a tecnología para enfrentar los
diversos cambios; entre otras cosas contener las herramientas adecuadas para
evitar inconsistencias en la información, habilitar servicios para que los clientes
puedan saber dónde están sus mercaderías en cada instante o estandarizar
sus procesos para que la administración tenga un tablero de comando con toda
la inteligencia comercial para tomar las decisiones más rápidas y efectivas.
15
2.1.2 Caracterización Gnoseológica del Proceso Contable de Costeo
de Mercancías.
Robert Narváez (2004) nos dice que: “El proceso es el cual se comunican o
trasladan conocimiento específicos o frecuentes sobre un elemento. Esta
percepción es más condicionada en la educación, ya que tiene por objeto
la formación completa del individuo”. (8). De la misma forma Bertha Ruiz
(1999) manifiesta a proceso como “la importancia de actividades de muchas
organizaciones que estén formalizadas como un plan, que es como un
mapa de las actividades de la organización durante un período
específico”. (8). Según la Enciclopedia de la Contabilidad (2003) argumenta
que “el proceso es la secuencia de pasos o instructivos que se realizan
para llegar a un fin; y en el mismo se establecen normas y pautas sobre
como deben llevarse a cabo un trabajo o actividad”. (9)
16
Robert Narváez (2004) define al proceso como la manera de trasladar en forma
lógica un conocimiento acerca de alguna temática en particular; a pesar de ello
Bertha Ruiz (1999) establece una definición un poco mas detallada pues ella lo
conceptualiza como un mapa de actividades durante cierto período de tiempo.
No obstante la Enciclopedia de la Contabilidad (2003) no limita a proceso como
el traslado de conocimiento y un mapa de actividades, sino va mucho más allá
ya que considera que en el proceso se instauran normas y pautas para lograr el
objetivo.
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Registro Inicial
Requiere Criterio y orden
Se presenta como asiento
3. Mayorización (libro mayor)
Clasifica Valores y obtiene
Saldos de cuentas
Requiere criterio y orden
Brinda idea del estado de cada cuenta
4. Comprobación (balance)
Resumen significativo
Despeja dudas
Valida el cumplimiento de los P.C.G.A
5. Estados Financieros (informes contables)
Financieros
Económico
El término ciclo contable es definido por M. Bravo (2007) (11) como “la serie
de pasos o la secuencia que sigue la información contable desde el
origen de la transacción (comprobantes o documentos fuente) hasta la
presentación de los estados financieros”. Además considera que el ciclo
contable contiene las siguientes fases:
18
1. Transacción Comercial (comprobante)
2. Estado de Situación Inicial
3. Jornalización (libro diario)
4. Mayorización (libro mayor)
5. Balance de Comprobación (sumas y saldos)
6. Regulación y ajuste de cuentas (hoja de trabajo)
7. Estados financieros:
• Estado de resultados
• Estado de situación
• Estado de flujos de caja
• Estado de superávit
8. Análisis Financiero”
Por su parte M. Bravo (2007) puntualiza que proceso contable es una serie de
diez pasos que inician con el estado de situación inicial y culminan con la
elaboración de los estados financieros, a pesar de ello restringe el final del
procedimiento pues solamente realiza una breve presentación de estados
financieros y no recalca que la última etapa del ciclo contable debe ser el
análisis financiero de los estados, fase indispensable para la toma de
decisiones dentro de la organización, concepto que describe R. Sarmiento
(2008).
Los procesos contables, sin duda alguna son parte importante dentro de una
organización; las distintas partes que lo componen establecidas en un orden
lógico, tienen sus características y cumplen diversas funciones, razón por la
cual se puede decir que si fallare una de las fases, el proceso en su totalidad
también falla.
19
M. Bravo - C. Ubidia (2007) explican: “Los costos son los desembolsos que
realiza la empresa para la fabricación o elaboración de un producto o la
prestación de un servicio”. (13). Por su parte A. Ortiz – A. Espina (s/a)
explican que costo “Es el valor de lo que sale, medido en término
monetario, potencialmente en vías de ser incurridos, para alcanzar un
objetivo específico. De manera, que si adquirimos materias prima,
pagamos mano de obra, reparamos maquinarias con el fin de fabricar,
vender o prestar algún servicio, los importes gastados se denominan
costos”. (14). Finalmente Anónimo (s/a) implanta que los costos “es el
sacrificio, o esfuerzo económico que se debe realizar para lograr un
objetivo. Es fundamentalmente un concepto económico, que influye en el
resultado de la empresa. Su incidencia está relacionada con los
movimientos (ingresos y egresos) de caja o tesorería.” (15)
20
Mercancías:
Se conoce cada una de las partes del Proceso Contable del Costeo de
Mercancías; entre diversos autores tales como P. Zapata (2000), R. Sarmiento
(2008), M. Bravo - C. Ubidia (2007), se concluye que el proceso contable de
costeo de mercancías consiste en:
21
1. Estado de Situación Inicial
2. Transacción Comercial (comprobante)
3. Jornalización (libro diario)
4. Mayorización (libro mayor)
5. Balance de Comprobación (sumas y saldos)
6. Regulación y ajuste de cuentas (hoja de trabajo)
7. Estados financieros:
• Estado de resultados
• Estado de situación inicial y final
• Estado de flujos de caja
• Estado de superávit
Los elementos anteriores son los componentes por los cuales se encuentra
formado un proceso contable de costeo de mercancías. Varios intelectuales
destacan diversas conceptualizaciones para cada una de las fases.
22
ello M. Bravo (2007) limita su conceptualización al establecer que el balance
inicial solo se conoce los valores del activo, pasivo y patrimonio; mientras que
R. Sarmiento (2008) y E. Gómez (2001) coinciden que en el balance inicial
sirve para conocer cual es la situación económica-financiera inicial de la
organización.
23
libro para su debido registro; este proceso se lo denomina Jornalización y es
considerado como la tercera fase del ciclo contable.
24
registrar los valores debitados o acreditados previamente en el Libro
Diario, como es lógico este proceso no se puede dar sin previamente
disponer de un Libro Diario en el que ya existan registros.” (31)
25
Comprobar si los saldos deudores son equivalentes a los acreedores, es
verificado mediante la elaboración de un balance de sumas y saldos, el mismo
sirve para resumir y evidenciar que la mayorización ha sido realizada de forma
correcta.
Los ajustes son una forma de actualizar los valores de las cuentas claramente
los expresa R. Sarmiento (2008) mientras tanto no considera que los mismos
indiquen la situación actual de la empresa como lo hace P. Zapata (2000);
pero, a pesar que Sarmiento y Zapata denotan el objetivo principal de los
26
ajustes; ambos no especifican que la regulación de cuentas facilitan la
elaboración de los estados financieros como así lo argumenta M. Bravo (2007).
27
financiero es una técnica de evaluación del comportamiento operativo de
una empresa, diagnóstico de la situación actual y predicción de eventos
futuros y que, en consecuencia, se orienta hacia la obtención de objetivos
previamente definidos.” (42) Por su parte R. Macías (2008) "el análisis de
los estados financieros, es un estudio de las relaciones que existen entre
los diversos elementos de un negocio, manifestados por un conjunto de
estados contables pertenecientes a un mismo ejercicio y de la tendencia
de esos elementos, mostradas en una serie de estados financieros
correspondientes a varios estados sucesivos". (43)
28
un negocio o de un deseo que lleva largo tiempo en carpeta, como se dice
popularmente.” (45). Y por último Hellriegel, Jackson, Slocum, Learning
(2006) establece que administrar “es referirse a las tareas y actividades
asociadas (planeación, organización, dirección y control) con la dirección
de una organización o de una de sus unidades”. (46)
El inventario constituye las cuentas del activo corriente que están listas para la
venta, es decir, toda aquella mercancía que posee una empresa en el almacén
valorada al costo de adquisición, para la venta o actividades productivas.
Según, Finney – Miller (2004), se definen los inventarios de una empresa como
la “compra de artículos en condiciones para la venta. Los Inventarios de
mercancía se encuentran en los negocios que tienen ventas al por mayor
y al detalle. Estos negocios no alteran la forma de los artículos que
adquieren para venderlos.” (47)
Por su parte P. Zapata (2006) implanta que inventario “son los bienes
materiales debidamente registrados que el empresario industrial o
comerciante destinan para la venta, con el afán de satisfacer las diversas
necesidades de la sociedad y obtener una ganancia.” (49)
29
conjunto de artículos destinados para la venta y deja de considerar que en
inventarios también se debe efectuar un registro de costo como lo hace D.
Hernández. (2008); pero, a pesar que D. Hernández mantiene un registro de
precio de costo descarta la posibilidad que la gestión de inventario sirve
además para la satisfacción de la diversas necesidades de la sociedad y la
obtención de ganancia como así lo argumenta P. Zapata (2006).
30
Las definiciones ofrecidas por el Council of Logistic Management y el Centro
Internacional de Investigaciones Logísticas tienen en cuenta los principales
elementos de la gestión de inventarios; ya que solamente la definen como un
proceso o área que se dedica a la administración eficiente de la mercadería; sin
embargo, la definición establecida por la Dra. Maritza Ortiz puede ser mas
completa pues además de tomar en cuenta las funciones esenciales de la
gestión de inventarios también la relaciona como un proceso de toma de
decisiones.
31
inventario es la existencia de bienes mantenidos para su uso o venta en el
futuro. La administración de inventario consiste en mantener disponibles
estos bienes al momento de requerir su uso o venta, basados en políticas
que permitan decidir cuándo y en cuánto reabastecer el inventario.” (53)
32
2.1.2 Valoración de la Situación Actual de Los Costos de Inventario
de los productos esenciales para la construcción en la Ferretería
“MACAS” del Cantón El Guabo - Provincia de El Oro durante el año
2010.
La Ferretería durante los últimos meses ha hecho de todo para que sus costos
sean equivalentes a sus ventas. Los dueños desconcertados y preocupados
por tanto dinero invertido han decidido pedir ayuda profesional y quisieran
implementar un plan de control para “el inventario de mercadería”. Debido a lo
anterior se incluye un análisis del contexto afectado para el presente diseño de
investigación.
33
mismo produce que se esté errando la mercadería al momento de
despachar.
34
Este permite establecer que el personal encargado del departamento de
bodega, no se encuentra lo suficientemente preparado para desempeñar sus
labores.
Con esto se concluye que nunca existe espacio suficiente, para almacenar la
mercancía nueva; razones por las cuales cabe la posibilidad que la mercadería
no se encuentre guardada con las debidas normas, y lo mismo origina elevados
costos por mantenimiento.
35
sobre la ubicación de los materiales, y finalmente el 14% que identifica
rápidamente la mercadería pedida por el cliente.
Se concluye que todos los empleados consideran que se necesita mas control
y organización entre el departamento de bodega, caja y contabilidad. Pues
responden que siempre tienen problemas cuando en caja han despachado
mercadería que ni siquiera se encuentra existente en bodega.
Situación problémica.
36
actualidad presenta recesión económica, pérdida de tiempo en reporte a
clientes, desperdicios de recursos, errado stock de mercadería,
desorganización tributaria, obstrucción y pérdida de mercaderías,
elevados costos de inventario de los productos esenciales para la
construcción.
Gestión de Inventarios
37
2.2.6 Hipótesis científicas
38
Estrategia de Reducción de Costos:
INDICADOR DESCRIPCIÓN
39
6. Elaboración de una estrategia de reducción de costos.
7. Corroboración de la Incidencia de una estrategia de reducción de costos
para disminuir los Costos de Inventario de los productos esenciales para la
construcción en la Ferretería “MACAS” del Cantón El Guabo - Provincia de
El Oro durante el año 2010.
40
2.3 DISEÑO METODOLÓGICO
2.3.3.1 Población
41
pueden presentarse en una variedad de circunstancias en la construcción
civil moderna, pero a continuación detallamos las más comunes:
42
ingeniería civil y arquitectura; a su vez su función la convergen con otros
materiales esenciales.
43
El método de la Abstracción-Concreción y Modelación para la
fundamentación teórica de la estrategia de reducción de costos.
• Observación
• Entrevista
• Encuesta y
• Experimentación
44
2.4 CRONOGRAMA DE LA INVESTIGACIÓN
Marzo Abril
No Actividades
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Autorización de la empresa X
2 Visitas a la empresa X X X
Elaboración del pre-diseño de X X
3
investigación
3.1 Visita a diversas Bibliotecas X X X X X
3.2 Consultas en Internet X X X X X
3.3 Revisión Bibliográfica y fichaje X X X X
Construcción del Marco Teórico X X X X X
3.4 (Antecedentes Históricos y
Conceptuales)
3.5 Borrador del marco teórico X X X X
3.6 Visita a la empresa X X X
Elaboración de los métodos X
3.7
empíricos
3.8 Prueba Piloto X
3.9 Aplicación de la encuesta X
3.10 Entrevista al los jefes de bodegas X
Recolección, tabulación y proceso X
3.11
de información empírica
Redacción de la información X
3.12
empírica
Realización de los antecedentes X
3.13
contextuales
3.14 Construcción final del marco teórico X
Revisión y corrección del diseño X
4
teórico
5 Desarrollo del diseño metodológico X X
5.1 Selección de la Población y muestra X
5.2 Proyección de los resultados X
Posibilidades de la aplicación de la X
5.3
investigación
Elaboración del presupuesto para X
5.4
ejecutar la investigación.
Redacción final del diseño de X
5.5
investigación
Sustentación del diseño de X
5.6
investigación
Elaboración teórica de la estrategia
5.7
de reducción de costos
Validez de la propuesta mediante un
5.8
análisis de expertos
Implementación del cuasi-
experimento (aplicación de la
5.9
propuesta en inventarios de la
ferretería).
5.10 Aplicación de la estrategia.
Análisis e interpretación de los
5.11
resultados.
6 Presentación de los resultados
7 Borrador del informe científico
8 Redacción final del informe científico
9 Sustentación de la tesis
10 Publicación de los resultados.
3. RESULTADOS ESPERADOS
Ferretería “Macas”
47
4. PRESUPUESTO
A. RECURSOS HUMANOS
CANT. DESCRIPCIÓN TIEMPO V. UNITARIO V. TOTAL
2 Investigadores 1 mes c/u 100.00 200.00
1 Asesor 30 horas 10.00 300.00
SUMAN: 500.00
B. RECURSOS MATERIALES
CANT. DESCRIPCIÓN TIEMPO V. UNITARIO V. TOTAL
4 Resma de papel A4 - 3.50 14.00
2 Cartuchos de - 20.00 40.00
impresión b/n
1 Cartuchos de - 25.00 25.00
impresión color
1 laptop - - -
10 Lapiceros, lápices - 0.30 3.00
1 Pen-drive - - -
SUMAN: 82.00
C. OTROS
CANT. DESCRIPCIÓN TIEMPO V. UNITARIO V. TOTAL
Internet 30 horas 1.00 30.00
5 comunicación - 10.00 50.00
tarjetas
- varios - - 100.00
SUMAN: 180.00
TOTAL A+B+C: 862.00
IMPREVISTOS 10% 86.20
TOTAL GENERAL: 948.20
48
5. SECCIÓN DE REFERENCIA
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
4. Peña, Omar Nápoles. www.eumed.net. www.eumed.net. [En línea] 2007. [Citado el: 16 de
abril de 2010.] http://www.eumed.net/cursecon/ecolat/cu/2009/onp.htm.
6. [aut. libro] Autor Corporativo. El pequeño Larousse Ilustrado. s.l. : Larousse, 2004.
7. Definicion ABC. Definicion ABC. [En línea] [Citado el: 20 de abril de 2010.]
http://www.definicionabc.com/general/proceso.php.
10. Zapata, Pedro. Contabilidad General. Contabilidad General. s.l. : MC. Graw Hill, 2000, pág.
352.
11. Mercedes Bravo Vladivieso. El proceso Contable. [aut. libro] Mercedes Bravo Vladivieso.
Contabilidad General. s.l. : Nuevo Día, 2007.
12. Sarmiento, Rubén. Estructura del Ciclo Contable. Contabilidad General. Quito : Voluntad,
2008.
13. Mercedes Bravo, Carmita Ubidia. Los costos y los gastos. [aut. libro] Carmita Ubidia
Mercedes Bravo. Contabilidad de Costos. s.l. : Nuevo Día, 2007.
16. Mercedes Bravo - Carmita Ubidia. Los costos y los gastos. [aut. libro] Mercedes Bravo -
Carmita Ubidia. Contabilidad de Costos. s.l. : Nuevo Día, 2007.
17. Zapata, Pedro. Mercaderías (artículos para la venta). Contabilidad General. s.l. : Mc. Graw
Hill, 2000.
49
18. Sarmiento, Rubén. Tratamiento de la Cuenta Mercaderías. Contabilidad General. s.l. :
Voluntad, 2008.
19. Anónimo. www.wikipedia.com. www.wikipedia.com. [En línea] s/a. [Citado el: 23 de abril
de 2010.] http://es.wikipedia.org/wiki/Mercanc%C3%ADa.
20. Bravo, Mercedes. El proceso o ciclo contable. Contabilidad General. s.l. : Nuevo Día, 2007.
21. Sarmiento, Rubén. Análisis del ciclo contable. Contabilidad General. s.l. : Voluntad, 2008.
23. Sarmiento, Rubém. Análisis del Ciclo Contable. [aut. libro] Rubén Sarmiento. Contabilidad
General. s.l. : Voluntad, 2008.
25. Zapata, Pedro. Ciclo contable de las operaciones mercantiles. Contabilidad de Costos. s.l. :
Mc Graw Hill, 2007.
26. —. Ciclo Contable de las Operaciones Mercantiles. Contabilidad de Costos. s.l. : Mc Graw
Hill, 2007.
27. Sarmiento, Rubén. Análisis del Ciclo Contable. [aut. libro] Pedro Zapata. Contabilidad
General. s.l. : Voluntad, 2008.
29. Sarmiento, Rubén. Análisis del Ciclo Contable. Contabilidad General. s.l. : Voluntad, 2008.
30. Zapata, Pedro. Ciclo Contable de las Operaciones Mercantiles. Contabilidad de Costos. s.l. :
Mc Graw Hill, 2007.
32. Sarmiento, Rubén. Análisis del Ciclo Contable. Contabilidad General. s.l. : Voluntad, 2008.
33. Bravo, Mercedes. El Proceso o Ciclo Contable . Contabilidad General. s.l. : Nuevo Día, 2007.
34. Zapata, Pedro. Contabilidad de Costos. Ciclo de las Operaciones Mercantiles. s.l. : Mc. Graw
Hill, 2007.
35. Sarmiento, Rubén. Análisis de la Ciclo Contable. Contabilidad General. s.l. : Voluntad, 2008.
36. Bravo, Mercedes. Ajustes. Contabilidad General. s.l. : Nuevo Día, 2007.
37. Zapata, Pedro. Ajuste e Introducción a los estados financieros. Contabilidad General. s.l. :
Mc. Graw Hill, 2000.
50
38. —. Introducción a los estados financieros. Contabilidad General. s.l. : Mc. Graw Hill, 2000.
39. Sarmiento, Rubén. Análisis del Ciclo Contable. Contabilidad General. s.l. : Voluntad, 2008.
40. Bravo, Mercedes. Los Estados Financieros. Contabilidad General. s.l. : Nuevo Día, 2007.
41. Sarmiento, Rubén. Análisis del Ciclo Contable. Contabilidad General. s.l. : Voluntad, 2008.
44. Coulter, Robbins. ¿Que es la Administración? Administración. s.l. : Pearson, Pretince Hall,
2005.
46. Hellriegel, Jackson, Slocum, Learning . ¿Qué es la administración? [aut. libro] Jackson,
Slocum, Learning Hellriegel. Administracion "Un enfoque basado en competencias". s.l. :
Pearson. Prentice Hall, 2006.
49. Zapata, Pedro. Inventarios. Contabilidad General. s.l. : Mc. Graw Hill, 2000.
50. Bobes, Lic. Alejandro Raúl Alonso. www.gestipolis.com. www.gestipolis.com. [En línea] 18
de junio de 2008. http://www.gestiopolis.com/administracion-estrategia/inventarios-y-
administracion-de-operaciones.htm.
53. Autor: Arelys Mujica, Carmen Galíndez, Maria Pérez, Ymird De La Rosa y Carabalí Andrés.
www.gestiopolis.com. www.gestiopolis.com. [En línea] 16 de junio de 2008.
http://www.gestiopolis.com/administracion-estrategia/administracion-de-inventarios.htm
51
BIBLIOGRAFÍA GENERAL
Autores Corporativos. Origen de la Contabilidad. [aut. libro] Autores Corporativos.
ENCICLOPEDIA DE LA CONTABILIDAD. s.l. : Panamericana, 2008, 27.
Peña, Omar Nápoles. www.eumed.net. www.eumed.net. [En línea] 2007. [Citado el: 16 de
abril de 2010.] http://www.eumed.net/cursecon/ecolat/cu/2009/onp.htm.
Araujo, Gabriela Soledad Vega. Diseño de Investigación. Campaña Publicitaria. Machala : s.n.,
2010. 17.
Zapata, Pedro. Contabilidad General. Contabilidad General. s.l. : MC. Graw Hill, 2000, pág. 352.
Mercedes Bravo Vladivieso. El proceso Contable. [aut. libro] Mercedes Bravo Vladivieso.
Contabilidad General. s.l. : Nuevo Día, 2007.
Sarmiento, Rubén. Estructura del Ciclo Contable. Contabilidad General. Quito : Voluntad,
2008.
Mercedes Bravo, Carmita Ubidia. Los costos y los gastos. [aut. libro] Carmita Ubidia Mercedes
Bravo. Contabilidad de Costos. s.l. : Nuevo Día, 2007.
52
Guadalquivir, Franciscano. La Enciclopedia "Larousse". s.l. : Salvat, 2004.
Hellriegel, Jackson, Slocum, Learning . ¿Qué es la administración? [aut. libro] Jackson, Slocum,
Learning Hellriegel. Administracion "Un enfoque basado en competencias". s.l. : Pearson.
Prentice Hall, 2006.
Autor: Arelys Mujica, Carmen Galíndez, Maria Pérez, Ymird De La Rosa y Carabalí Andrés.
www.gestiopolis.com. www.gestiopolis.com. [En línea] 16 de junio de 2008.
http://www.gestiopolis.com/administracion-estrategia/administracion-de-inventarios.htm.
53
6. ANEXOS
(ANEXO 1)
GUÍA METODOLÓGICA DE OBSERVACIÓN
Condiciones:
- Acceso y conocimiento necesario sobre los inventarios (productos para la construcción)
- La entrada y salida de mercadería
- Manejo de inventarios de parte de los trabajadores
Guía de Observación.
Almacenamiento
SI ___ NO ___
SI ___ NO ___
54
7) ¿Están las tarjetas de control de inventario (KARDEX) con los datos necesarios de
identificación del producto?
SI ___ NO ___
Distribución
10) ¿La comunicación entre bodega y despacho es realizada claramente por ambas partes?
SI ___ NO ___
11) ¿El despacho de mercadería hacia los clientes es efectuado de manera correcta por parte
de los trabajadores?
SI ___ NO ___
SI ___ NO ___
55
(ANEXO 2)
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA SAN ANTONIO DE MACHALA
ENTREVISTA
Objetivos: Describir y valorar los procesos y técnicas utilizados por los responsables de
bodega en el almacenamiento y distribución de materiales para la construcción de la
Ferretería “MACAS”
Condiciones.
Fecha: ________________________
Día de la semana: _______________
Hora: ________________________
Lugar: ________________________
Consigna.
Se está realizando una investigación para disminuir los costos de inventario de los
productos esenciales para la construcción. Por tanto se hace necesario determinar
cuales son las verdaderas causas que ocasionan dicho fenómeno presente en la
actualidad, y a partir de ellas dar soluciones a los problemas. Se le garantiza discreción
con la información que aporte y a su vez se le agradece con su contribución y tiempo
dedicado.
Guía de la Entrevista.
56
c) ¿Durante la descarga de mercadería usted tiene el informe donde se presenta
el registro de la mercadería entrante?
j) ¿Consideran que en bodega existe una gran cantidad de mercadería sin utilizar?
Agradecemos sus criterios impartidos, el tiempo que nos ha dispensado y estoy segura
que la información que nos ha brindado contribuirá significativamente a la calidad de
mi investigación. Muchas Gracias
57
(ANEXO 3)
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA SAN ANTONIO DE MACHALA
ENCUESTA
Condiciones.
Fecha: ________________________
Día de la semana: _______________
Hora: ________________________
Lugar: ________________________
Consigna.
Se realiza una investigación para disminuir los costos de inventario de los productos
esenciales para la construcción existentes en la ferretería. Por ello le pido que
responda con la mayor sinceridad las preguntas de la encuesta. Se le garantiza
absoluta discreción con la información que proporcione y a su vez se le agradece con
su contribución y tiempo dedicado.
Guía de la Encuesta.
a. SI ___ b. NO ___
58
¿Por qué?
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
a. Siempre ____
c. Nunca ____
3. ¿Cada vez que se realiza compra de mercadería. Existe espacio suficiente para
guardarla?
a. Siempre ____
c. Nunca ____
4. La mercadería que ingresa a bodega cuando se realiza una descarga directa del
camión se la almacena:
a. SI ___ b. NO ___
¿Por qué?
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
a. SI ___ b. NO ___
59
7. ¿Cuándo se efectúa un despacho de mercadería? Usted:
8. ¿Cada vez que existen pérdidas por deterioro o falta de cuidado de mercancía, el
representante de bodega informa a departamento encarga del registro contable de
inventarios?
a. SI ___ b. NO ___
9. ¿Cree usted que en bodega se tiene una gran cantidad de mercadería obsoleta?
a. SI ___ b. NO ___
¿Por qué?
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
a. SI ___ b. NO ___
11. ¿Cuándo un cliente llega a bodega para que le despachen su orden usted pide la
factura cancelada y registra los datos de la mercadería saliente en la tarjeta de
control de inventario?
a. Siempre ____
c. Nunca ____
60
INTERPRETACIÓN DE LA INFORMACIÓN RECOGIDA CON LOS
MÉTODOS EMPÍRICOS
TABLA 1
CAPACITACIÓN DE ALMACENAJE
Siempre 2 29%
Algunas Veces - 0%
Nunca 5 71%
TOTAL 7 100%
TABLA 2
ESPACIO PARA ALMACENAR MERCANCÍA
Siempre - -
Algunas Veces 3 43 %
Nunca 4 57 %
TOTAL 7 100%
De los 7 encuestados, el 57% indicó que cada vez que se compra mercadería, nunca
existe el espacio suficiente para guardarla; un 43% enunció que en ocasiones sabe
existir espacio para almacenar la nueva mercadería.
TABLA 3
DESCARGA Y ALMACENAJE
Espacio destinado 1 14%
Sobre la mercadería antigua 4 57%
Lugar Disponible 2 29%
TOTAL 7 100%
TABLA 4
MATERIALES OBSOLETOS
SI 6 14%
NO 1 86%
TOTAL 7 100%
61
Al preguntar a los encuestados sobre el encuentro de materiales obsoletos o dañados
en bodega el 86% respondieron que “SI” le informaban a su jefe inmediato superior, y
un 14% respondió que “NO” le informaban a su jefe inmediato.
TABLA 5
CONOCIMIENTO Y DESPACHO DE MERCADERÍA
Identifica Rápidamente 1 14 %
Pide ayuda 4 57 %
Cede el despacho a otro 2 29 %
TOTAL 7 100%
TABLA 6
INCONVENIENTES CON REGISTROS COMPUTARIZADOS
SI 7 100%
NO - -
TOTAL 7 100%
TABLA 7
DESPACHO DE MERCADERÍA
Siempre - -
Algunas Veces 2 29 %
Nunca 5 71 %
TOTAL 7 100%
62
GRÁFICO 1
GRÁFICO 2
63
GRÁFICO 3
GRÁFICO 4
64
GRÁFICO 5
GRÁFICO 6
65
GRÁFICO 7
66