Las Peleas de Toros Las peleas de toros, son de antaño y nacen en el sentimiento más profundo de loncco arequipeño, del

chacarero, cuando no tenían más medio de dominar la tierra que sus manos y la fuerza de sus nobles animales, sus toros, que formaban sus yuntas, con las cuales se podía poner en nuestra madre tierra la semilla, que da origen a la vida. Empezó entre los vecinos que habitaban en determinadas campiñas, que poco a poco se fue extendiéndose, de la calle al pueblo, al distrito y hoy a toda Arequipa. Los desafíos más emocionantes, eran los que se hacían de banda a banda, es decir de la banda derecha del río contra la banda izquierda. Se cotejaban los toros buscándoles el rival adecuado, por edad, peso y cacho, y aceptada la pelea, se desarrollaba como un duelo de caballeros, que sólo discute el honor. El triunfador acepta humilde el triunfo y el perdedor se retira orgulloso de haber dado lo mejor de sí. Pero esta tradición no solo sirvió para diversión de los dueños, sino también para la construcción de colegios, iglesias y diversas instituciones que se levantaron únicamente con la organización de estos eventos a lo largo de la historia de Arequipa. Es pues en resumen, un sentimiento en el que participa no solo el chacarero, sino su familia, sus amigos, su pueblo, quienes le brindan el aliento, el calor humano para que se concrete un orgullo que pocos lo tienen, el ser campeón de Arequipa, en única tradición de la cual debemos sentirnos los más orgullosos.

Contexto Geográfico
Chapi está situado en el valle que lleva el mismo nombre a las faldas de los andes peruanos, en la zona denominada "cordillera volcánica", debido a la gran cantidad de volcanes (extinguidos en su mayor parte) ubicado a la regíón de Arequipa. La tradicional denominación de valle no es muy actualizada, porque las aguas que bañaban la zona se han secado, quedando sólo las lluvias y los torrentes según la época del año. Hoy en día su apariencia es árida con un clima seco, más semejante a una quebrada que a su vez desemboca en el río Tambo el cual tiene su vertiente en el Pacífico. El Santuario de la Virgen de Chapi está situado en una ladera de la margen derecha de dicha quebrada, a una altura aproximada de 420 msnm. Es un lugar de difícil acceso, los caseríos y pueblos más cercanos se encuentran a varios kilómetros de camino. La ciudad de Arequipa, sede del arzobispado, dista del santuario unos sesenta kilómetros, en el límite con la región de Moquegua.

[editar] Ruta de acceso
Tomando como punto de partida la ciudad de Arequipa se atraviesan los distritos de Paucarpata, Sabandía, Characato hasta llegar a Yarabamba. Aquí la gente que hace el camino a pie suele hacerse de bastones hechos de sauce para seguir su peregrinación. La

ruta continúa por Cerro de Yarabamba para llegar al pueblo de San Antonio o Pampas Nuevas, siguiendo ese camino se llega a un punto desde donde se divisa, rodeado de vegetación, el pueblo de Sogay. Se encuentran luego los peregrinos con la llamada Primera Apacheta, señalada por tres cruces que marcan el inicio del prolongado asecnso a la "Cuesta de Hornillos", llamada así por el sofocante calor que en ella experimenta, de ahí que esta cuesta se pase, normalmente, durante las primeras horas de la mañana o las últimas de la tarde. Luego de este ascenso se llega al Alto de hornillos. Aproximadamente a la mitad de camino los peregrinos deben continuar por los bordes de las montañas hasta una pampa salpicada de arbustos (de Tola y Ccapo generalmente), es la pampa de Tumbambay. Cerrando este tramo se alza la Segunda Apacheta, montón de piedras que terminan en una cruz. Continúa el camino accidentado hasta llegar a otra pampa, tan arenosa y extensa como la anterior denominada Pampa del Tolar, seguidamente después se encuentra Siete Toldos, llamado así porque en la antigüedad siete negociaciones con sus respectivos toldos atendían a los peregrinos vendiendo alimentos y bebidas. Tiempo después la Cruz Roja y la Policía Nacional del Perú establecieron también puestos de guardia para auxiliar a los peregrinos y brindarles alguna protección. En este mismo lugar existe una cruz en el interior de una capilla, la cual es venerada especialmente por los transportistas que hacen servicio al santuario y también por los camioneros que transportan greda a Arequipa. Aquí en Siete Toldos el camino se bifurca a la derecha el que siguen los carros y a la izquierda el de los peregrinos. terminada la pampa de los Siete Toldos y sobre el camino de carros se encuentra una pequeña bifurcación de un camino que lleva hacia Minas el Rescate; en esta pampita hay una Cruz Verde que da el nombre al lugar. a casi finalizado el camino de los peregrinos se encuntra la Tercera apacheta o Alto de la Escalerilla. Comienza luego el descenso por un camino difícil hasta llegar a La Escalerilla. Por unos momentos se puede divisar el Santuario, lo cual aumenta el ánimo de los peregrinos para seguir el último tramo de camino. Sólo unos minutos más y habrán alcanzado la meta: el Santuario de la querida "Mamita de Chapi". "...quien no tenga a María por Madre, tampoco tiene a Dios por Padre".1

[editar] Orígenes
La expansión de la fe en Perú y América en general como alma de la empresa descubridora del continente. Así se expresaba la reina Isabel la Católica en una de sus cartas al gobernador en Indias Nicolás de Obando en 1501: "Porque nos deseamos que los indios se conviertan a nuestra fe católica e sus ánimas se salven, porque éste es el mayor bien que les podemos desear; para lo cual es menester que sean informados en las cosas de nuestra fe, para que vengan en conocimiento de ella, tendréis mucho cuidado de procurar, sin les facer fuerza alguna, como los religiososque allá están, les informen y amonesten para aello con mucho amor, de manera que lo más presto que puedan se conviertan".2 Vicente Sierra, El sentido misional de la conquista de América, Bs. As., 198, p. Y en 1503, la misma reina le da otra previsión que dice así:

El agua. p. la primera de las cuales fue el de Santa Catalina en 1580. . 96 aunque en la sensibilidad del pueblo fiel no loera.7Edmundo Mottas Samalloa. Seminario de historia rural andina. p. por ejemplo Nuestra Señora de Copacabana en la iglesia de los padres agustinos. 1985.6 Edmundo Mottas Samalloa. Y además del amor a Jesucristo. la serpiente y la Candelaria de arequipa. Seminario de historia rural andina. [editar] Nuestra Señora de la Purificación o Candelaria En Arequipa acogieron favorablemente el culto a María y los nativos comenzaron a darle nombres en su propia lengua: por ejemplo Mamachic (Señora y Madre Nuestra). Seminario de historia rural andina. p. Hay una gran tradición oral que nos habla de la antigüedad del culto a la Virgen de la Candelaria en sus tres santuarios: Cayma. según nos dicen los documentos históricos Arequipa ya era Obispado en el año 1609 al desmembrase del de Cusco. Coya (Reina). pagándoles su jornal y mantenimiento. De ahí que en estas tierras denominadas marianas se tributa gran devoción a María bajo sus diversas advocaciones. El agua. juntándose para ser adoctrinados como personas libres que son y no como siervos". Seminario de historia rural andina. Univ. El agua. Nuestra Señora de Loreto y Nuestra Señora de la Chiquita. los Recoletos de la Orden Franciscana en 1642. Mayor de San Marcos. En lo que se refiere a la advocación de La Candelaria se tenía especial devoción en Cayma y luego en Characato. Fue así como arribaron numerosos religiosos a América quienes desafiando peligros de toda especie extendieron la fe católica. Nac. Univ. 1985. 1985. Mayor de San Marcos. Lima. la serpiente y la Candelaria de arequipa. de evangelizar el nuevo mundo. Nac. transmitieron el legado de su madre la Virgen María. 198. Nuestra Señora de las Mercedes (llamada tambiaen La Portera) y Nuestra Señora del Consuelo. El agua. Univ. García Manuel de Carbajal la bautizó como Nuestra Señora del Valle Hermoso de Arequipa. Nac. Huarcaspaña (sin mancha). Lima.4 Edmundo Mottas Samalloa. Univ. 1985. El sentido misional de la conquista de América.5 Edmundo Mottas Samalloa. Diospa Maman (Madre de Dios). Mercedarios en 1578. Arequipa nació bajo el manto de María. Yurac Amancay (Azucena Blanca). Mayor de San Marcos. 97. Bs. A fines del siglo XVI ya habían arrribado a arequipa todas las órdenes religiosas: Dominicos en 1535. 40ss. etc. Igualmente los monasterios de religiosas hacen su registro en Arequipa desde la segunda mitad del siglo XVI. 40ss. entre ellas la de Nuestra Señora de la Candelaria. En todas las iglesias se veneraba a Nuestra Señora bajo alguna advocación particular. la serpiente y la Candelaria de arequipa. Lima.3 Vicente Sierra. en la de los padres mercedarios."(Para) compeler a los indios a tratar con los cristianos y trabajar.. en la de los padres jesuitas. Ésta carta respondía al mandato del Santo Padre Alejandro VI dado a los Reyes Católicos en su bula Inter caetera y en otros documentos. p. Characato y Chapi. p. En el caso del culto a María como la Candelaria tenemos que en los informes de aquella primera época esta advocación secundaria. la serpiente y la Candelaria de arequipa. Y el Cabildo de la ciudad la nombró patrona de la ciudad el 15 de agosto de 1562. Mayor de San Marcos. As. Nac. Lima. etc.

"8 Archivo Departamental de Arequipa. donde existe una iglesia dedicada a Nuestra Señora de la Candeleria de Tenerife. en Tenerife. El canónigo Presbítero Leónidas Bernedo Málaga (que fue párroco de Quequeña y además historiador. ciertamente que estaba eximida de tal rito pero ella no quiso sustraerse de lo prescrito por la Ley y humildemente se presentó en el Templo (Lucas 2.22). Este lugar era un ayllo de buen clima.2) toda mujer judía que había dado a luz debía pasar un tiempo de purificación (cuarenta días después del alumbramiento) antes de ir al Templo. El último puerto que tocaban era en las Islas Canarias. En esta visita no habla de la imagen de la virgen de la Candelaria pero sí del lgar donde se encuentra el Ayllo de Chapi que es el lugar que actualmente se lama "Capilla Vieja" situado a unos 6 kilómetros quebrada abajo. En este viaje el Sr. La ceremonia de purificación estaba a cargo del sacerdote y la madre debía presentarse con el niño y portando una ofrenda que en el caso de los más pobres era un par de tórtolas. Don Antonio Álvarez Jiménez el 22 de septiembre de 1791. y un lugar adecuado para la permanencia de los . 16 vta... Moquegua y Tacna. Arequipa. Gómez da cuenta de la imagen de la Virgen de la Candelaria que allí se venera y que fue trída desde Paranay en 1743). La Virgen María. No se hace referencia a imagen o capilla de la Virgen sino sólo a un "ballecillo" de poca extensión: ". Agrimensor público del rey y teniente de cosmógrafo mayor del reino. Sección histórica .. Fol. probablemente fueron los misioneros franciscanos a principios del siglo XVIII ya que éstos tenían a su cargo el curato de Pocsi del cual Chapi era una de sus capillas.se bendiecen a Españoles y Otras personas y en particular un Ballecillo de los de otro depatimiento de Pocsi tienen llamado chapi. Apurimac. cita documentos históricos que no se han podido encontrar aun. [editar] Extensión de su Culto en Arequipa La Virgen de la Candelaria fue difundida principalmente por los Agustinos en todo el sur del Perúy Bolivia (más conocida aquí como Virgen de Copacabana). allí los navegantes le prometían que si los amparaba en su viaje extenderían su culto por el Nuevo Mundo en agradecimiento. difusión que estuvo favorecida también por el gran intercambio que se daba entre estas regiones. [editar] Llegada de la imagen de la Virgen a Chapi Sus orígenes del Santuario de Chapi se remontan aproximadamente al siglo XVIII. Francisco Gómez. madre de Dios y concebida sin pecado oiginal. La primera vez que aparece el nombre de Chapi en un documento histórico es en 1655.-Corregimiento.En general la gran difusión de esta advocación probablemente se debe a que los españoles que venían a América se encomendaron a la Virgen antes de comenzar esa travesía tan peligrosa hacia las nuevas tierras. Otro documento que atestigua la existencia del valle de Chapi es una relación legalizada dela visita que hiciera el gobernador Intendente y Vice Patrón real. Pero de ellos hace mención de que en agosto de 1795 hizo un viaje por el valle de Chapi el Sr. No hay certeza de quiénes trajeron la imagen de la Virgen Chapi desde España. También puede que la hayan traído los misioneros jesuitas quienes estaban establecidos en Moquegua desde el año 1709. Rápidamente se difundió su advocación en Puno. asuntos Administrativos (18 de enero de 1655). Según la Ley de Moisés (Levítico 12..

En el caso de los indígenas de Paranay fue la imagen de la Virgen de la Candelaria (ya que aún no se la llamaba Virgen de Chapi). en estos traslados hacia los mencionados pueblos los habitantes llevaban consigo las imágenes de sus santos más venerados. Escribe el P. francisno Gómez en el año 1795. Mons.51. 1947. fotografías y notas pidiendo alguna gracia. cerca del altar principal donde seguramente estuvo la imagen. crónica del Congreso Mariano. en este lugar vemos hoy una cruz vestida donde los peregrinos cada año van acumulando "vestiduras". Esta construcción mide aproximadamente 20 metros de largo y 7.. Arequipa. Bernedo Málaga que en el año 1743 cuando la imagen dela virgen llegó al valle de chapi según constaba en una relación dad por el Sr. Situado donde los terrenos se ensanchan más aproximadamente a la mitad del valle en la zona denominada "Capilla Vieja" porque fue allí donde le construyeron a la imagen de la Virgen una capilla de barro. Otra parte se estableció en Pocsi y Polobaya y un tercer grupo principalmente los indígenasque vivían en el pueblecito de Paranay. Mons. se dirigió hacia la quebrada pues aunque las aguas fueron desviadas había suficiente caudal en el río para el cultivo del valle. piedra y techo de paja. como danzas ejecutadas con vestidos de plumas representando al cóndor. crónica del Congreso Mariano. peregrino eleva tus (dulces) oraciones".p. Una gran parte se dirigió hacia Yarabamba y Quequeña ya que allí les otorgarían tierras de cultivo. Arequipa.10 Leónidas Bernedo Málaga. milagros. mucho de los pobladores que vivían en las cercanías de la antigua ciudad de Churajón (conocidad también con el nombre de la Huaca) se ven obligados a trasladarse..11 La tradición oral indica 100 años.9 Leónidas Bernedo Málaga.15 metros de espesor con cuatro contrafiertes.70 metros de ancho con una sola nave y muros de 1. Este ayllo pertenece a Moquegua (ya que el límite de las regiones está entre la Capilla Vieja y el actual Santuario). Alrededor de esta capilla se encuentran cuatro altares en cada ángulo de la constrcucción que servían de "posadas" donde eran colocada la imagen durante la procesión. Los paranayos se extendieron a lo largo de todo el valle de Chapi que era un "ayllo" de buen clima y el lugar de frecuente residencia de los párrocos. al pie de esa cruz se puede leer la siguiente inscripción: "Estos son los restos de la antigua iglesia de nuestra linda y hermosa madre de Chapi.párrocos encargados de la zona. [editar] Capilla Vieja Cuando por Real cédula se decide desviar las aguas del Alto arequipa hacia tierras más cercanas a la ciudad (Yarabamba y Quequeña). A la imagen se la adornaba también con plumas y con diminutos frascos de perfume que se le colocaban a modo de collar. Por aquellos años solamente se celebraba la fiesta de febrero que seguramente el número de peregrinos iría aumentando poco a poco ya sea porque asistían los antiguos devostos de Paranay que no vivían en Chapi. 21 de agosto de 1791. Allí la Virgen era homenajeada por los paranayos con expresiones propias de su folklore.51. una puerta central de acceso y dos laterales. Durante poco más de cincuenta años los pobladores que ya no eran paranayos sino chapeños veneraron a su patrona en esa humilde capilla cuyos restos aun hoy pueden verse. p. citando una crónica del intendente Don Antonio Álvarez y Jiménez. 1947. ya sea porque los favores recibidos aumentaban la fama de la venerada imagen (lo cierto es que estos peregrinos eran lo .

108. Los miembros de dichas comisiones arreglaron un poco el camino y cuando concluyeron éstos y los demás trabajos preparatorios sacaron la imagen de su capilla éstos y cargándola en hombros comenzaron su trayecto hacia Sogay. atendiendo a las razones dadas el señor Párroco ordenó el traslado de la imagen hacia Pocsi. para lo cual nombró "dos comisiones especiales de indígenas de Sogay y Chapi". que terminado el descanso tratan de levantar la imagen pero no pueden hacerlo y que al intentarlo nuevamente comenzó a solplar un viento fuerte y arremolinado que arrojó gran cantidad de ceniza.cit. Op.cit. Otros dicen que una vez detenidos comenzó a llover ceniza y a correr fuerte viento por lo que quisieron reemprender la marcha pero al querer levantar la imagen no pudieron.. Op.14 Edmundo Motta Zamalloa.6 kilómetros) se detienen probablemente a descansar antes de comenzar el difícil ascenso de la escalerilla.. [editar] Traslado de la Imagen De acuerdo por lo dispuesto por el Párroco de Pocsi la imagen sería trasladada desde el valle de chapi hacia Sogay. cuando las comitivas hubieron hecho más o menos una legua (4. 52. [editar] El nombre de la Virgen Cuando sucedió lo anteriormente narrado viejas quichuístas que iban en la comitiva oyeron una voz que dijo " ¡¡Chaypi. otros: "¡¡Chajchay llallápi!!" y otros: "¡¡Chaj llallápi!!".. 52 cuando los peregrinos festejaban a nuestra señora. Op. Se mezclan en el relato el núcleo de verdad con elementos piadosos. y o que "las casas y sembríos de los chapeños sufrían grandes deterioros"13 Leónidas Bernedo Málaga. Lo milagroso de este fenómeno fue que esta ceniza cayera cuando se estaba relaizando la traslación de la imagen. Recordemos que por aquella época a la "Capilla Vieja" sólo se llega a pie o a lomo de burro por un sendero angosto y accidentado de ahí que el traslado fuera una tarea poco fácil. p. En cuanto al fuerte viento con ceniza. ¿Cómo sucedió pues el hecho? A ciencia cierta nadie puede decirlo lo que sí podemos decir con verdad que sucedió es que la virgen manifestó su voluntad de quedarse haciendo que su imagen pesara más de lo normal (milagro ocurrido también en otras ocasiones: con la imagen de la Virgen de la Candelaria de Cayma que estaba destinada al Cusco. puede explicarse ya que para esa época el volcán Omate o (huaynaputina) de Moquegua arrojó durante ocho días una gran cantidad de ceniza abarcando aún la zona del valle de Chapi llamada El cenicero.suficientemente numerosos e indisciplinados. como para que los vecinos por boca de un tal Felipe Adrián elevaran una queja al párroco de Pocsi (al cual pertenecía chapi). etc).108. Chaypi!!". p. p. "¡¡aquí. cerca de quequeña. . p. Fue aquí cuando tuvo lugar un hecho milagroso que se ha transmitido oralmente. expresión que según los entendidos provienen del quechua y del aymara y que todas expresan más o menos lo mismo "¡¡Aquicito nomás!!". Unos dicen que una lluvia de ceniza unida a un fuerte viento impedía la visibilidad por lo cual tuvieron que detenerse dejando la imagen en el suelo y al querer levantarla para proseguir no pudieropn hacerlo. esto fue en 1798. de ahí que algunos detalles no coincidan. Los más antiguos ubican el lugar de parada en el frente del actual Santuario donde hoy se estacionan los colectivos.15 Edmundo Motta zamallo. o con la imagen de Nuestra Señora de la Raíz en México o con la de Nuestra Señora de Copacabana en Bolivia. Op.. cit. Don Juan de Dios José Tamayo pidiéndole que por favor se trasladara la imagen de la Virgen debido a que había "toda clase de desórdenes"12Leónidas Bernedo Málaga. cit. Y otros dicen.

Op. Op. [editar] El templo Viejo o Iglesia Vieja Refiere el P. Pero a esta imagen se la conoce como la Virgen de Chapi. Lo cual encierra algo de verdad ya que aunque su nombre actual coincide con el valle (llamado así por la abundancia de "chapis".aquí!!". pero los pobladores la volvieron a reconstruir y en el año 1868 se cae con el terremoto que asoló el sur peruano. cit. Málaga creemos que fue sobre el que cayó y no como dice el P. es decir cactus) a sus iguales de Cayma y Characato siempre se las conoció como la Candelaria de Cayma y la Candelaria de Characato (o más antiguamente la Purificación de Cayma y la Purificación de Characato). A partir de ese momento probablemente. Retamoso decide construir el templo Viejo en 1887 hasta 1893 en que se cavan los cimientos (lo cual da a suponer algo nuevo y no continuación de algo comenzado) y hasta 1898 en que se terminó el Templo Viejo. Don Emeterio Retamoso.se la conocía como Nuestra Señora de la Purificación del Valle de Chapi.. Ahora bien de estos antiguos templos no quedan huellas. Málaga era de barro y piedra "de aspecto tan humilde y modesto como la que se cayó". Bernedo Málaga. lo lógico es que los oficios religiosos se hayan continuando en la otra capilla elevada por el P. Fueron entonces estas mismas personas según los mayores los que dijeron: "La Virgen no sólo quiere quedarse aquí sino que se ha dado el nombre".. Op.19 Leónidas Bernedo Málaga. [editar] De una Chujlla al templo viejo Después de que el cielo manifestara su voluntad de que la imagen de la virgen quedara en Chapi. Luego del terremoto el señor cura Don Pablo Retamoso Málaga comenzó la construcciónde un nuevo templo "con la cooperación voluntaria y eficaz de los vecinos de Chapi y Quequeña". cárdenas. visitó la antigua capilla de Chapi levantada por el P. Ya que hasta entonces -según el P. también hay que tener en cuenta que el actual Templo Viejo de sillar y de "de aspecto digno y decoroso"18 Leónidas Bernedo Málaga. 54. Si bien nadie nos sabe decir donde se construyó el templo del P. se comenzó a conocer a esta imagen con el nombre de Virgen de Chapi (o sea la Virgen de Aquí). causando el aumento del número de peregrinos. cit. Asombrosamente la imagen salió indemne. cit. Sea como fuere y aun prestando oídos a los más escépticos si queremos ser fieles a la verdad histórica debemos afirmar que en este lugar del valle de Chapi (donde está el actual santuario). Esta capillita sufrió un incendio. sucedió um hecho extraordinario que fue unánimemente interpretado como voluntad de la Virgen de permanecer "aquí" (Chapi). Málaga. Además desde que el P. que lo identifica con el "Templo Viejo" ya que esto no coincide con lo dicho por el P.16 Leónidas Bermedo Málaga. y de haberlas podrían estar bajo los cimientos de los antedichos mercadilleros.. Bernedo Málaga en vez de hacerlo al aire libre o en un ligar provisional máxime porque febrero es mes de lluvias. Estos milagros fueron los que recorrieron los pueblos aledaños y aun la ciudad de Arequipa. 54. Bernedo Málaga que el P. Málaga y al ver su "triste . 54 y la del P. Lo cierto es que a la orilla derecha de la "Plaza Vieja" (si miramos de frente al Templo Viejo) se encontraba la capilla antes mencionada (la mayoría de la tradición oral dice esto) donde estoy se ubican las construcciones de los comerciantes que vienen en Mayo. "¡¡aquí nomás!!". "!!hasta aquí!!". los indígenas de Sogay y de Chapi inmediatamente levantaron un chujlla es decir una pequeña ramada para cobijar la imagen en el lugar del milagro mientras le edificaban la capilla de barro y piedra. a la sazón párroco de Pocsi.

esta zona tenía como un "pasillo" que rodeaba el altar de unos 0. recorrido a pie desde el templo viejo. Por los comentarios de la gente más vieja esa pequeña cantera dio al sillar necesario para toda la iglesia y las construcciones complementarias. quebrada abajo. Pascual Cornejo y Manuel quiróz". El piso era de ladrillo (de forma hexagonal) asentado sobre arena. a mano derecha y aunos 200 metros. Todavía se ven los restos de las molduras de madera colocadas a los costados de los mismos. Por detrás del altar había una pequeña escalera que permitía descender la imagen en los días de fiesta. Y cerca del ábside se encontraba el altar principal con el retablo donde estaba la imagen de la Virgen que dominaba todo el recinto. Para poder realizar esta construcción se utilizaría sillar. quien como testigo directo se transformó en un propagador de su devoción. de ahí que recibieran ese apodo. luego de un color beige (como una mezcla de siena tostado y amarillo ocre) y por útlimo azul celeste (muy parecido al azul ultramar). Todavía pueden verse los restos del sillar que quedaron luego de ser labrados. Manuel Arrieta.30 metros por 2.con una linterna en la parte superior para dar luminosidad al recinto ya que sólo había dos ventanas. En general la iglesia guarda en su forma exterior una semejanza con las iglesias coloniales de Arequipa. en la cúpula sobre dos estatuas como de niños o ángeles con los brazos abiertos dando la bienvenida a los peregrinos. Y cerca de la Virgen dos ángeles arrodillados llamados los Negritos ya que como a ellos les alcanzaba todo el humo de las velas habían quedado tiznados.22 Ibidem fue así como el 12 de febrero de 1893 se comenzaron a excavar los cimientos del nuevo templo. el cual tendría aproximadamente 41 metros de largo por casi 9 metros de altura. afortunadamente se encontraron con este material en una de las laderas de las montañas que a partir de ese momento se comenzó a llamar Las Canteras. este lugar queda a 40 minutos de camino . El templo viejo lució por lo menos tres colores distintos a lo largo de los años. La fachada estaba adornada con cuatro columnas y una pequeña torre rematada con una cruz. Aunque lo más probable es que sea del P. debajo del cruce entre la nave central y los laterales.21 Ibidem Como la obra demandaría gran esfuerzo el P. Colores muy utilizados desde la época de la colonia y que actualmente pueden verse en los edifios restaurados como en los claustros del convento Santa Catalina. Retamoso quien inició la obra.80 metros y que tenía piso de mosaico. . franciscano. pero tendrían que traerlo desde Arequipa. "estos señores fueron: Ciriaco Herrera. el techo -que sería abovedado y de calaminas. retamoso decide formar una junta con aquellos devotos que quisieran ayudarlo en su propósito. Frente a toda esta área había una reja que servía además de comulgatorio. El interior era muy sencillo.90 metros aproximadamente. Tal habían uno o dos escalones revestidos también en mosaico y el altar y el pedestal donde estaba la Virgen era de sillar o ladrillo estucado y pintado. A los costados como a la mitad del templo hay dos hornacinas donde estaban las imágenes de San Miguel (a la izquierda de la puerta principal) y de San Isidro Labrador y su esposa -María de la cabeza.(a la derecha de la puerta principal). León. Por las capas de pintura podemos ver que primero fue pintada de coloro rojo ladrillo (como siena tostada pero más rojizo). sobre el nivel del camino. Delante del templo se colocó una cruz como era costumbre en esa época y sobre el arco de la puerta central hay una cabeza como de fraile y se cree que representa al P. una en el ábside y otrs en la torre que se comunica con el interior. El altar con la virgen estaba sobre un área de 4.estado"20 Ibidem decide levantar un "templo digno y decoroso que sirviera de morada a la Madre de Dios".

cebollas y chicha de jora. cordero o pato). choclo o maíz. queso. desfilan el adobo (caldo de lomo de cerdo. Como platos de fondos. para sus esparcimientos poéticos. para inspirarse en las formas del arte indígena. Una buena mesa se inicia con el rocoto relleno (rocoto horneado con picadillo de carne. según lo apunta el prologuista de Melgar no puede . además. leche. papa. Para beber. la ocopa (rodajas de papas sancochadas con crema de maní. el queso helado (helado a base de leche. el locro (guiso de carne de res o cordero). ají. como una enseña de nacionalidad. cerdo y gallina con verduras y especies). servido con pan). el soltero de queso (igual que las habas pero con choclo o maíz. Entre los postres. el chupe de camarones (camarones sofritos en ají colorado y cocidos con habas. aceitunas y rocoto picados). especies. MUSICA Melgar halla en los yaravíes la veta de lo popular y da expansión en ellos a su espíritu reprimido de libertad y de rebeldía. coco y especies). Este. arroz. garbanzo. las preferidas son el caldo blanco (de lomos de cordero. choclo o maíz y papas) y la malaya frita (falda de res sancochada y dorada). Como digestivos: el té piteado (té con anís) o el anís Nájar. huevos y leche bañados en miel de chancaca). saludadas ya en el Mercurio Peruano e indicadas al amor de los jóvenes. huevos y leche). cebollas y galletas) y los chicharrones.Cocina de Arequipa Región Arequipa La tradición culinaria en la Ciudad Blanca se disfruta en las llamadas picanterías (restaurantes tradicionales con cocinas a leña). los chocolates y los toffees. una buena cerveza local. a los yaravíes de Melgar el escenario indispensable del campo que es nota consustancial del yaraví. los picantes (de cerdo o res. demuestra su simpatía instintiva por los oprimidos y los débiles. las bebidas gaseosas regionales o la chicha de jora (de maíz). Desecha las estrofas académicas y la poesía clásica y mitológica que le enseñaron. gozan de gran estimación los buñuelos (de harina. chuño y especies) y el puchero (sancochado de res. La adopción de la canción indígena. Arequipa presta. canela. Entre las sopas.

Melgar no renueva casi la técnica del yaraví. Al morir fusilado por su adhesión a la revolución de Pumacahua. El Carnaval de Arequipa Hace unos 40 años el carnaval duraba tres días. al ideal revolucionario. después de la batalla de Humachiri. sus yaravíes se quedan para siempre. Mamá mucho recuerda los bailes de carnaval que . pero serían cantadas también en los combates. pero. ni los temas de éste.surgir en las ciudades porque requiere soledad. en la imaginación popular. oreados de pólvora revolucionaria y de sangre insurgente. acompañados de guitarras e iban a visitar las casas de las familias amigas.com Al llegar jugaban con agua. no obstante su aliento lírico. Las familias enteras salían como en caravana. Arequipa con su campiña y su paz rural alienta el alma soledosa del yaraví. Pero su languidez romántica es siempre la misma: Por ello en Arequipa los yaravíes de Melgar serían escuchados por los niños inclinados sobre el regazo materno y adormecidos con el arrullo de su triste música. por contagio de su existencia atormentada y de su trágica inmolación por la libertad. el Domingo de Carnaval. Melgar cumple su sino rebelde no sólo al insurreccionarse contra el régimen español sino al escribir yaravíes. le comunica un aliento revolucionario y patriótico. Cortesía: Peru. La fecha central era el primer día. como recuerda don Francisco García Calderón en el prólogo a las Poesías de Melgar. silencio y un aire de égloga. con serpentinas. que permanecen inalterables. Con ellos reivindica el ancestro indio de nuestro mestizaje y lo vincula. como una poesía de barricada. Acababa justo en el miercoles "de ceniza" (Estos tres días eran no-laborables así que todos masivamente celebraban el carnaval). bailaban y junto con la familia amiga iban a visitar otra casa hasta que al final ya terminaban en una casa donde se almorzaba y bailaba hasta muy tarde. se bañaban. como haría más tarde Olmedo. por los soldados arequipeños en las insurrecciones republicanas. se pintaban. y mixturas de polvos de colores cantando por la calle.

que le un sabor especial a la sazón. la reina del carnaval. en que también había el Gran Corso de Carnaval. a acompañar las festividades. Para estas fiestas tambien se comian los "Confites". Coco. Algo muy tipico en Arequipa son las "matacholas" que todavía se utilizan en la actualidad. la gente agujereaba las cáscaras de huevo para sacar el contenido y guardar el cascarón. Por eso en la Letra del Carnaval de Arequipa dicen "Ya viene risueño Ño Carnavalon. Frecuentemente tambien para carnaval jugaban con eso lanzádose los dulces como perdigones. Era como una especie de honda. echando confites. También se jugaba con huevos. y había grupos que bailaban y tocaban por las principales calles de la ciudad. polvo y cascarón". Nuez. La sopa de camarones esta preparada a base de leche. Se preparaban con una media de nylon a la cual se le colocaba polvos de color formando como una pelotita. para Carnaval se jugaba con las sandías y los melones con los que te embadurnaban la cara. Llenaban el cascarón con anilina y el día de Carnaval los arrojaban a la gente. Convirtiendo a su cocina en una de las predilectas del Perú. En estos bailes se usaba unos chisguetes de éter. etc. huevos y orégano. de acuerdo al relleno que llevaba por dentro. a una especie de dulces de colores son redondos. A todas las paisanitas que pasaban por la calle las empolvaban por completo con esta peculiar arma. el domingo. Días antes del carnaval. Como en los valles hay mucha fruta. de azucar y de sabores: Aniz. etc.se organizaban en algunos sitios. Platos típicos de Arequipa Redactado por: Olín Plácido Arequipa cuenta con ricos y sabrosos platos. ya sea con disfraces o sólo con antifaces. Allí salían en carros alegóicos. El chupe de camarones: Este es un plato muy solicitado para los que visitan Arequipa. En este tiempo se almorzaba generalmente caldos: Chupe de camarones. Eran usadas por los muchachos y muchachas . Una característica inconfundible de sus platos es el ají molido (padrika). . y reinas de colegios o clubes. salían tambien las autoridades. que lanzaban aguas perfumadas muy agradables. puchero.chaque. Se usaban sobre todo para el día Central.

habas y tomate. leche. . Se Prepara con queso fresco. y se le acompaña con pastel de papas. rocoto. cebolla. Este delicioso plato está relleno de carne picada con queso. Soltero: El soltero es una excelente ensalada que acompaña a la buena comida.Rocoto relleno: Conocido y reconocido en el Perú y fuera de él. aceitunas.

ideas ni nada. DEFINICIÓN:El sentirnos orgullosos de ser peruano. cordero.Adobo arequipeño: Típico plato arequipeño. ideologías. rocoto. Pebre: es una riquísima sopa que está hecha con carne de res. y mucho menos se . no solo debe ser por haber nacido en esta tierra. el Perú. aceitunas y huevo sancochado. de que no se reprima nuestros pensamientos. sino también debe hacernos sentir orgullosos. Este plato cocido a la olla está elaborado con carne de cerdo adobada con especias y concho de chicha. bañadas con salsa de queso fresco. o cecina de carnero. chalona. Ocopa: Este es uno de platos más característicos de la cocina arequipeña. Se prepara con papas cocidas.

.986 pertenecen a la cuenca del Pacífico .000 snm. es peruano * La maca y el Huanarpo macho . son raices peruanas * La línea ferrea más alta del mundo (TICLIO-4815msnm) . creencias. es peruna * El algodon más fino del mundo( PIMA yt TANGÜIS) . y se conocen hasta 32 variedades * La palta más suve del mundo . es peruano y existen hasta 30 variedades conocidas.es peruano * a chirimoya. *La pap. es peruano . de grano más grande y suave del mundo .400 snm) . A pesar de todo . la lúcuma.es peruano * La quinua. por su música. diario oficial es el más antiguo de sudamerica * En el Perú existen más de 50 montañas por encima de los 6. la guanábana.000 lagos y lagunas. ya que el ser peruano no sólo es el m omento de las fiestas patrias. hay 1769 glaciares.441 a la cuenca del Atlántico y 841 a la zona del Titicaca . componentes de la viagra . es peruano * El yacón . fauna.discrimine a nadie por su raza. y todo que hay y se hace en nuestro PERÙ MOTIVOS PARA SENTIRSE PERUANO * El pisco. gastronomia . color. 7. está en el Peru * Los cañones más profundos del mundo : Cotahuasi (3. es peruana y existen más de dos mil variedades diferentes * El choclo (maíz) .y 262 cuencas hidrográficas* Tiene en su territorio 12. 3. sino debe ser siempre. por la diversidad que posee nuestra patria. es peruana. mesiento orgulloso de ser peruano . se conoce más de 25 variedades * El olluco . y la granadilla son peruanas El caballo de paso. flora. de la que extrae la insulina para producir azúcar . 600snm) y Colca (3. es peruano * El cebiche. están en el Peru* La plaza de toros más antigua ·Acho" está en el Perú * la universidad San Marcos (1551) es la más antigua de América * El peruano . religión y demás aspectos .

es ave nacional * El Perú es el primer productor de oro. la mina más grande delmundo .* La mayor diversidad de aves se encuentran . . "Antamina". esta en el Perú *El Mar peruano nos ofrece 700 duferentes variedades de peces y 400 de mariscos * El río Amazonas . esta en el Perú * Camisea . La Misa de Gallo La Misa de Gallo se celebra la noche del 24 de Diciembre (tras la cena de Nochebuena ) a las 24 horas. etc. es la flor nacional * El "Gallito de las rocas . la segunda reserva de gas en América Latina . 5to en anfibiod (251). están en el Peru * La "cantuta" . *Tiene 84 de los 103 zonas ecológicas existentes en el mundo . es también el más largo y caudaloso . nace en el Peru y es uno de los dos ríos más sanos del Planeta etc. plomo. Su celebración tiene por objeto la conmemoración cristiana del nacimiento del Niño Dios. y zinc en América Latina * El Peru es el 2do produccción de cobre a nivel mundial. con mil afluentes y la cuenca más grande del mundo .701 variedades * Es el 2do país en variedad de primates (34especies) . en el Peru 1. 3ero en mamiferos (361 especies) . Sus dos lecturas y el evangelio se centran en la narración del nacimiento en Belén. 5to en reptiles (297 especies).

viene dada porque la Iglesia (la statio) a la que el Papa se dirigía para esa celebración tenía lugar en la Basílica de S..La Misa de Gallo. Cuenta la leyenda que el nombre esta misa se debe a que un gallo fue el primero en presenciar el nacimiento de Jesús y posteriormente se encargó de anunciarlo. . Al comenzar la misa del gallo y al final se cantan villancicos. que tiene sus orígenes desde los inicios de la iglesia cristiana.. Petrum in gallocantum (San Pedro del canto del Gallo). en las tres ceremonias que se dedicaban a la Natividad de Cristo en los templos de Jerusalén. Una versión más real de la denominación de "Misa del Gallo".

Se le conoce como Cristo Moreno debido a que. véase Rosa de Lima (desambiguación). predominaba la gente de color. Podría estar relacionado. entre sus creyentes. según explica la historiadora María Rostworowski.Señor de los Milagros (Lima) £¢ De W k e e cc e ve c s e S ¦  ¨ ¤  ¡ §¥ ¦   £  3 £ ¦ £ ©£ ¥£  % ( % 1% '% 2 #" " ¥ ¢ ¥£© ¡ El Señor de los Mil ros Cristo de Pachacamilla Cristo Morado Cristo de las Maravillas Cristo Moreno Señor de los Temblores i Cit l i t i l lt M l t i i t j l l l i i il i t i i t t i l i t i li i t li i i l i t l t l ll Pedro Dalcón según R úl Porras Barrenechea. 1 0"' %" $ %$ 7 6 5 0 & 4" % ( # )' " ( %' &%"$ !© £¦ ©£ £  £ ¥ ¦ §© §¥ ¢ ©§  M e Se e sM s e eS e sN e se £  ¦   ¢ § ©£  ¦ £    § ¢£ ¦ ¡    ©¨ ¥ £ ¢     £¥      £¥ ¤£ ¢       e . Rosa de Lima De W k e e cc e e ve c s e S Para otros usos de este término. con el culto milenario al dios Pachacámac.e .

Para otros usos de este término. Perú Venerado en Beatificación Iglesia Católica e Iglesia anglicana. 15 de abril de 1668 por el Papa Clemente IX Canonización 2 de abril de 1671 por el Papa Clemente X Festividad 30 de agosto 8 . 1684) Museo del Prado. Perú Fallecimiento 24 de agos o de 1617 (31 años) Lima. Santa Rosa de Lima por Claudio Coello (ca. O.P. Madrid. Santa Rosa de Lima. Nombre Nacimiento Isabel Flores de Oliva 20 de abril de 1586 Lima. véase Santa Rosa.

O.‚ idem.Atributos Rosa y Ancla Perú Lima Filipinas Santa Venta Baños Rabanera Polic a 9 Patronazgo Rosa de de del de Lima Baños Montemayor Pinar del Perú Nacional Pontificia Universidad Católica del Perú Isabel Flores de Oliva. Inti Raymi De Wikipedia. Mística terciaria dominica canoni ada por el papa Clemente X en 1671. bús ueda Para otros usos de este término. @ Inti Raymi . (* Lima. la tabogana. 20 de abril de 1586 . Es la primera Santa de América. 24 de agosto de 1617).P. véase Solsticio de invierno. más conocida como Santa Rosa de Lima. la enciclopedia libre Saltar a navegación. excelsa Patrona de Lima y el Perú (desde 1669) y del Nuevo Mundo y Filipinas (desde 1670). fue una santa peruana de allí el nombre Santa Rosa de Lima. Es además Patrona de institutos armados: Policía Nacional de la República del Perú y de las Fuerzas Armadas de Argentina.

que se realizaba cada solsticio de invierno en los Andes. Durante la época de los incas. 21 de Junio en Catamarca. Perú. e indicaba la mitad del año así como el origen mítico del Inca. según relata el Inca Garcilaso de la Vega (15391616).Tipo Fiesta incaica C l b d po Descendientes herederos de la tradición incaica Ubi ión F B BF E E Poblados andinos de Ecuador. El último Inti Raymi con la presencia del emperador inca fue realizado en 1535. En 1572 el virrey Francisco de Toledo (1515-1584) la prohibió por considerarla una ceremonia pagana y contraria a la fe católica. 29 y 30 de Junio (dos días) en la zona andina de Ecuador Moti o i st d l sol E B I Inti Raymi (en quechua µfiesta del Sol¶) era una antigua ceremonia religiosa andina en honor al Inti (el dios sol). Bolivia y Argentina 24 de Junio en Cusco. en los cuales había bailes y sacrificios. el Inti Raymi era el mas importante de los cuatro festivales celebrados en el Cusco. Se siguió realizando de manera clandestina. Duraba 15 días.1 En 1944. Faustino Espinoza Navarro efectuó una reconstrucción histórica del Inti Raymi. La reconstrucción se basa en la crónica de Garcilaso de la Vega y sólo se refiere B h Solsticio de invierno en castellano D BA C Fiesta del Inti i en Sacsayhuamán GBG GEH E H .

. teniendo cada ciudad sus propios ritos y costumbres. el conjunto de festividades relacionadas abarca todo el mes de junio y parte de julio. En el callejón interandino septentrional del Ecuador. Desde esa fecha en adelante. y llegando a paralizarse la vida cotidiana como efecto de las celebraciones.a la ceremonia religiosa. que toman las avenidas noche y día. en realidad se trata de una festividad común a muchos pueblos prehispánicos de los Andes. Aunque hoy conocemos a esta celebración con su nombre quechua de Inti Raymi. y que seguramente precede con mucho a la formación del Imperio incaico. por ejemplo. la ceremonia vuelve a ser un evento público y de gran atractivo turístico. El Inti Raymi aún se celebra como rito sincrético en muchas comunidades andinas.

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