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Madrid (España)
Mª Victoria Carrillo, María Sánchez y Mònika Jiménez:
El recuerdo espontáneo de la publicidad de „culto al cuerpo‟ en población joven
Recibido: 24/02/2010 – Aceptado: 14/04/2010
EL RECUERDO ESPONTÁNEO
Palabras clave
DE LA PUBLICIDAD DE Publicidad, culto al cuerpo,
jóvenes, recuerdo espontáneo
Abstract
Mª Victoria Carrillo Durán The media pressure can cause body
insatisfaction. In this sense, advertis-
Profesora Titular de Comunicación ing represents stereotypes and body
cult product therefore It is considered
Audiovisual y Publicidad
influential in body insatisfaction. In
Universidad de Extremadura. Plaza Ibn Marwan s/n, this paper we have carried out an
06001, Badajoz (España) - Telf.: (+34) 924289300 Email: experiment in order to evaluate on a
vicduran@unex.es – Web: www.unex.es
young women and men sample its
María Sánchez Hernández spontaneous advertising memory.
The goals are:
Resumen
La presión mediática puede ayudar a causar insatisfacción con el pro-
pio cuerpo. En este sentido, la publicidad como transmisora de este-
reotipos y de productos de culto al cuerpo ha sido considerada influ-
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publicidad de ‘culto al cuerpo’ en población joven
yente en la insatisfacción corporal. En este trabajo hemos realizado un experimento que evalúa
el recuerdo publicitario espontáneo de una muestra de hombres y mujeres jóvenes. Los objeti-
vos son:
- Evaluar el influjo directo de la publicidad en TV en población joven masculina y femenina.
- Determinar la influencia de la publicidad de “culto al cuerpo” frente a otros tipos de publici-
dad en esta población femenina y masculina.
Introducción
El entorno sociocultural influye decisiva- reotipos y muchas de las imágenes de TV
mente en el desarrollo de la personalidad y que se consideran cercanas al ideal de del-
la autoestima y por consiguiente en la sa- gadez están vinculadas a la comunicación
tisfacción corporal. En esta línea, autores publicitaria (Frith, Shaw, Cheng, 2005).
como Mazur (1986), Mc Cabel et al. En este sentido, consideramos que el estu-
(1994), Myers y Biocca (1992), Botta dio de la influencia de la TV debe hacerse
(1999, 2000); Harrison (2000); Sung- analizando de forma independiente el posi-
Yeong Park (2005) señalan que la presión ble impacto de la comunicación publicitaria
sociocultural es un factor que ejerce gran en este medio, por otra parte, se considera
influencia en la percepción del propio igualmente necesario no desvincular el
cuerpo. contenido publicitario de la programación.
El desarrollo de la “cultura audiovisual”, Aunque muchos estudios han planteado
sobre todo en occidente, ha desencadenado como hipótesis que la comunicación per-
la alarma frente a la influencia social que suasiva, en concreto la publicidad, puede
los medios pueden ejercer en la juventud generar insatisfacción corporal (Myers y
(Benavides, 2003, Rasnake, Laube, Lewis y Biocca, 1992; Sung-Yeong Park, 2005) sin
Linscheid, 2005; Livingstone y Helsper, embargo, no se ha profundizado lo sufi-
2006). Los medios de comunicación pare- ciente en determinar concretamente como
cen representar un factor influyente en los la publicidad es percibida por el público
valores estéticos adoptados por la sociedad para determinar mejor su influencia y tam-
(Harrison y Cantor, 1997). Hay que desta- poco están claras si existen diferencias
car, por otra parte, que dentro de este entre el recuerdo de publicidad de hom-
contexto mediático citado se suele mezclar bres y mujeres, dando por hecho que la
la influencia de la moda, la información y la insatisfacción ante el cuerpo suele ser ma-
influencia de la publicidad. yor en mujeres y que la influencia de la
La publicidad, en particular, resulta ser un publicidad es mayor para el sexo femenino.
importante vehículo transmisor de este- En base a este último argumento, uno de
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los objetivos primordiales del presente En esta línea consideramos como publici-
estudio es aislar el factor publicidad e in- dad de “culto al cuerpo” aquella que pre-
vestigar de forma específica su recuerdo en senta estímulos directamente relacionados
ambos sexos. con la mejora del aspecto físico y del adel-
En este proyecto, se pretende pues deter- gazamiento, tanto por el tipo de producto
minar la influencia de la publicidad de tele- que anuncia como por los mensajes e imá-
visión en una muestra de jóvenes, tomando genes que transmite. Por otra parte, hemos
como indicador de la misma el nivel de de destacar que estos estímulos aparecerán
recuerdo espontáneo de un conjunto de mezclados entre otros que responden a
anuncios. En particular, nos interesa el otras variables tenidas en cuenta en el estu-
recuerdo de algunos spots que responden a dio.
lo que hemos definido como publicidad de
“culto al cuerpo”.
Objetivos
1. Profundizar en la posibilidad de que la HIPÓTESIS 1. El recuerdo publicitario
publicidad de “culto al cuerpo” sea in- espontáneo de productos relacionados con
fluyente en hombres y mujeres jóvenes. el “culto al cuerpo” es mayor en población
2. Valorar la orientación e interés de los femenina que masculina.
jóvenes hacia la emisión de publicidad HIPÓTESIS 2. El recuerdo de publicidad
en general, y su recuerdo, en ambas espontáneo de “culto al cuerpo” es mayor
subpoblaciones (mujeres y hombres). que el de otro tipo de publicidad en toda la
En base a los objetivos planteados estable- muestra.
cemos las siguientes HIPÓTESIS de par-
tida:
Metodología
En este trabajo se plantea un estudio expe- condiciones normales de visionado. Parti-
rimental. Se ha llevado a cabo un experi- cularmente, se elaboró un montaje audiovi-
mento que consiste en exponer a una sual consistente en insertar dentro de un
muestra de hombres y mujeres a una emi- capítulo de una serie de televisión dos blo-
sión de televisión preparada al efecto, re- ques publicitarios de una duración aproxi-
produciendo lo más fielmente posible las mada de 2 minutos cada bloque. Los blo-
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ques publicitarios habían sido confecciona- tal y como podemos verlo en la realidad.
dos al efecto eligiendo anuncios que res- Después del visionado se pasó un cuestio-
pondían a las variables diseñadas y aborda- nario para valorar el recuerdo de lo que
das en el estudio. Se expuso a la muestra al habían visto, con preguntas referidas a la
montaje audiovisual completo como si de serie y al recuerdo publicitario particular-
una exposición normal se tratara, sin desta- mente.
car los anuncios sobre la serie o viceversa,
1. Diseño de la investigación
Se plantea un diseño de investigación causal tro, Antena 3, Tele 5, TVE 1. Se grabaron
con el objetivo de determinar el efecto bloques publicitarios de las cadenas nacio-
diferencial de unas variables independien- nales en dos franjas horarias: emitidos
tes, que toman la forma de estímulos pu- entre las 13-19 horas y 19-22 horas (o
blicitarios (spots) de distinto contenido prime time).
(productos adelgazantes, de estética y be- Los test de recuerdo, fueron experimenta-
lleza del cuerpo, de alimentación, de higie- dos inicialmente por el instituto de investi-
ne personal, de ocio y tiempo libre…) en gación Gallup & Robinson para la realiza-
el recuerdo publicitario espontáneo de una ción de pretest publicitarios y posterior-
población joven. mente han tenido un importante desarrollo
El experimento consistió en la exposición como técnicas de postest publicitarios. Se
directa a publicidad (incluida en el con- fundamentan en la creencia de que la pu-
texto de una emisión, en este caso un capí- blicidad es más eficaz en la medida en que
tulo de una serie de televisión FRIENDS), es mejor o más fácilmente recordada, ya
con el fin de determinar el recuerdo publi- que en estas circunstancias la probabilidad
citario post-visionado de una emisión pre- de que se produzca el cambio de actitud y
parada al efecto. las conductas deseadas, será mayor.
Los tipos de anuncios que se seleccionaron Esta idea es compartida por muchos
para la investigación correspondían a las académicos y profesionales de la publici-
variables definidas a priori. La selección de dad, quienes consideran que el recuerdo es
anuncios correspondientes a cada variable una medida relativamente válida y fiable;
descrita se hizo de una muestra semi-alea- pero también es criticada por otros autores
toria (teniendo en cuenta franjas horarias y que señalan que el test de recuerdo pre-
criterios de programación) de anuncios senta una escasa fiabilidad por la gran can-
emitidos en TV durante un periodo con- tidad de factores que pueden influir en sus
creto, y de las cadenas generalistas: Cua- puntuaciones.
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A pesar de las críticas anteriormente rese- cuerdan de cada anuncio, ya sea la catego-
ñadas, Stewart (1986), Higie y Sewall ría de productos/servicios anunciada, la
(1991) y Wells, Burnett y Moriarty marca, las ventajas que reporta el pro-
(1992), (citados en Beerli, 1999), estable- ducto/servicio, las características del anun-
cen que los test de recuerdo siguen siendo cio o el mensaje transmitido.
utilizados por muchos anunciantes por las En cuanto al tamaño de la muestra, hemos
siguientes razones: de decir que es frecuente en los estudios de
1. Son test que miden algo relacionado tipo experimental, fijar un mínimo de 30
con la eficacia del anuncio, ya que si un miembros por subgrupo, límite mínimo
anuncio se recuerda bien y se asocia a la que nos hemos propuesto alcanzar y su-
marca anunciada tenderá a ser más efi- perar con creces entre los cuatro centros
caz que un anuncio que ha impactado donde se hizo la investigación de campo:
poco en la mente del individuo. Universidad Rey Juan Carlos, Universidad
2. Existen evidencias empíricas de la exis- de Extremadura, Universidad de Vic y
tencia de relación entre el recuerdo y la Universidad Carlos III.
actitud del individuo hacia el anuncio Son frecuentes las investigaciones publica-
(Wells, 1964; Zinkhan, Gelb y Martin, das en revistas científicas que utilizan
1983; Zinkhan, Locander y Leigh, muestras en torno a los 30 registros, como
1986) (citados en Beerli, 1999). las siguientes, Lynch, J.G, Marmorstein,
El test de recuerdo, que puede ser utilizado H. y Weigold, M.F. (1988) (n=211, en
tanto en “pretest” como en “postest” publi- grupos de entre 48 y 59), Nedungadi, P.
citarios, se realiza mediante la participación (1990) (n=160, en grupos de 40 y 20),
de una muestra de personas sometidas a la Keller, K. L., Heckler, S.E. y Houston,
acción de ciertos anuncios, y a quienes se M.J. (1998) (n=105, en 4 grupos de 18, y
les solicita información sobre lo que re- un grupo de control de 33).
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hora de duración) sin relación aparente con - ANUNCIO FAD: anuncio de la Funda-
la investigación. ción Ayuda contra la Drogadicción,
Posteriormente se administró un cuestio- muy impactante y dirigido a la juven-
nario semiestructurado a través del que se tud.
midieron las siguientes variables. 2. ANUNCIOS DE CULTO AL CUER-
- Variable dependiente: el recuerdo PO: anuncios de productos de culto al
publicitario de productos o imágenes cuerpo o con imágenes que representen
relacionados con el culto al cuerpo. culto al cuerpo, también se incluye un
anuncio con imágenes que representan
- Variables independientes: una selección
posibles consecuencias del culto al
de 18 spots que responden a diferentes
cuerpo.
elementos a tener en cuenta en el estu-
dio. Los anuncios elegidos se clasifica- - COLONIA LACOSTE: anuncio de
ron en dos bloques homogéneos de 9 colonia masculina que presenta en su
anuncios donde se combinaron spots creatividad a un hombre desnudo. Pro-
que respondían a las variables más inte- ducto masculino en un anuncio orien-
resantes a observar con otros sin interés tado al público femenino.
para la investigación. - CREMA L’OREAL: anuncio que tiene
Referimos a continuación los anuncios como protagonista a Claudia Schiffer.
seleccionados según respondían a los crite- Se trata de una crema hidratante para
rios considerados en la investigación: pieles maduras. Destaca el eslogan de la
marca “Because I’m worth it” (“Porque
1. ANUNCIOS DIRIGIDOS A LOS
yo lo valgo”).
JÓVENES:
- PERFUME AGATHA RUIZ DE LA
- COMPRESAS EVAX: anuncio de com-
PRADA: anuncio de perfume bajo una
presas en donde aparece Natalia Ver-
firma de moda. Presenta un grupo de
beke como actriz protagonista. Este
chicas, como ninfas, en un entorno idí-
spot responde a la variable de producto
lico de bienestar.
femenino juvenil.
- COLONIA MANGO: destacado por-
- LICOR BAILEYS: anuncio juvenil de
que presenta a una modelo hiper-del-
licor, donde aparece un grupo de chicos
gada.
en un bar, contexto típicamente joven.
- ADELGAZANTE BIOESLIM: anuncio
- THE PHONEHOUSE: anuncio de
de un producto adelgazante.
cadena de tiendas de móviles, producto
típicamente juvenil. - JUEGO DE MESA QUIEN CONOCE
A QUIEN: juego para adivinar secretos
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años, con una edad media de 19,97 años y promedio 5,71 anuncios (desviación están-
desviación típica de 3,94 años. En la mues- dar de 2,41), es decir, casi un tercio de los
tra, la gran mayoría de los encuestados son anuncios emitidos. Podemos considerar
jóvenes estudiantes de nivel universitario. este resultado como una muestra más del
No existen diferencias significativas en la elevado grado de colaboración de los parti-
edad media de los hombres y mujeres que cipantes, y ello a pesar de haber calificado
han participado en el experimento. las pausas publicitarias como poco entrete-
nidas y algo aburridas, lo que vuelve a
3.2. Recuerdo redundar en el prejuicio negativo con el
publicitario que la muestra se enfrenta a los anuncios de
espontáneo publicidad. El siguiente gráfico muestra la
Uno de los objetivos fundamentales del distribución del número de anuncios re-
experimento era medir el recuerdo publi- cordados, apreciándose que el valor modal
citario espontáneo de los jóvenes ante los se encuentra en 6 anuncios.
anuncios presentados, entre los que se
encontraban algunos anuncios denomina- Gráfico nº 1: Distribución del número de
dos de culto al cuerpo. Para este fin, y tras anuncios recordados
el visionado del vídeo, se les pidió a los 20,0%
Número de anuncios recordados
libre. Además, para cada uno de los anun- Fuente: Elaboración propia
cios recordados debían indicar si lo habían
visto en alguna ocasión anterior al experi- La siguiente tabla muestra el número me-
mento. dio de anuncios recordados, distinguiendo
Un primer aspecto de interés a valorar en entre hombres y mujeres. Se aprecia que el
este apartado es el de la extensión del re- recuerdo de las mujeres es en promedio
cuerdo. Durante el visionado se les mostra- ligeramente superior (5,88 anuncios frente
ron dos cortes de nueve anuncios cada uno, a 5,45), sin embargo, esta diferencia no es
en total 18. De estos, se recordaron en
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15%
Compresas Evax 63,9%
10% Colonia Lacoste 57,1%
Licor Baileys 56,2%
5%
Hombre
Ong Fad 50,2%
Mujer
0% The PhoneHouse 44,9%
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
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con el culto al cuerpo que parecen haber anuncio es mayor entre las mujeres y las
pasado desapercibidos en el recuerdo es- negativas, menos numerosas, que es mayor
pontáneo de toda la muestra. entre los hombres. En la tabla hemos som-
breado las diferencias más relevantes.
Gráfico nº 3: Notoriedad top of mind de los
anuncios emitidos Los resultados indican que para aproxima-
Notoriedad top of mind de los anuncios emitidos
Prim e r recuerdo (p orce nta jes) damente un tercio de los anuncios las dife-
BAILEYS 26,5%
rencias entre ambos subgrupos son impor-
EVAX 12,8%
PHONEHOU SE 12,2% tantes, siendo estadísticamente significati-
LACOSTE 10,2% vas en los casos que pasamos a comentar.
AGATHA RUIZ 5,3%
FAD 4,6%
Las mujeres recuerdan significativamente
NESTLE 4,4% más que los hombres el anuncio de los
DI-4 3,8%
MSF 3,5%
bombones Nestlé (p=0.004), quizá porque
ROSA 3,3% la creatividad del anuncio asocia el pro-
L'OREAL 2,9%
DU RACELL 2,7%
ducto a sentimientos y emociones más que
ORAL B 2,4% a hechos racionales, lo que por otra parte
MANGO 2,2%
JU EGO DE MESA
hombres no se mueven por estos aspectos
N.S./N.C. 1,8% más emocionales. El de Agatha Ruiz de la
5,0% 10,0% 15,0% 20,0% 25,0%
Prada (p=0.054) y el de Mango (p=0.064),
Fuente: Elaboración propia
lo cual se puede explicar por el hecho de
que se trata de colonias femeninas. Se pue-
Sin embargo, nuestra investigación se cen- de considerar igualmente significativa a un
tra en comprobar si realmente los anuncios nivel de confianza del 90% la diferencia
recordados por hombres y mujeres difieren respecto al recuerdo del anuncio del adel-
significativamente. Con este fin hemos gazante Bioslim (p=0.091), también más
creado la siguiente tabla donde se presen- recordado por las mujeres, lo cual parece
tan los resultados desglosados por sexos. corroborar el mayor grado de implicación
Para facilitar la comparación se incluye una de éstas con este tipo de productos.
columna adicional que refleja la diferencia
de notoriedad publicitaria espontánea entre
hombres y mujeres para cada uno de los 18
anuncios investigados. Además, en la tabla,
los anuncios han sido ordenados de mayor a
menor diferencia. Las diferencias positivas
implican que el recuerdo sin ayuda del
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COLONIA LACOSTE
House THE PHONEHOUSE
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Conclusiones
La influencia de la publicidad de culto al los anuncios de campañas antidroga, bebi-
cuerpo en hombres y mujeres, medida a das alcohólicas, telefonía móvil, también
través del recuerdo espontáneo, parece presentes en el recuerdo de las chicas en las
diferente, siendo más proclive la muestra primeras posiciones.
femenina a consideraciones estéticas. En cualquier caso, los anuncios de culto al
Los hombres no parecen influidos por este cuerpo no ocupan primeros puestos en la
tipo de anuncios sino por anuncios más muestra de jóvenes por encima de otros
propios de sus preocupaciones, como son
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publicidad de ‘culto al cuerpo’ en población joven
NOTAS
i
Se recogen en este artículo parte de los trabajos y resultados de los siguientes proyectos de investigación
codirigidos por las autoras: Publicidad televisiva de culto al cuerpo e insatisfacción corporal en la población joven,
financiado por el Consell de l’Audiovisual de Catalunya. 2005. La publicidad de televisión entre otros factores sociales
influyentes en los TCA. Estudio en sanas enfermas y expertos. Proyecto coordinado de I+D financiado por el Ministerio
de Educación y Ciencia. Universidad coordinadora: Universidad de Extremadura.
ii
Signo positivo indica mayor recuerdo entre las mujeres; signo negativo indica mayor recuerdo entre los
hombres.
A8/E REVISTA ICONO 14 – Año 8/ESP – pp. 192/206 | 10/2010 | REVISTA DE COMUNICACIÓN Y NUEVAS TECNOLOGÍAS | ISSN: 1697–8293 206
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