Nombre: Christian Roxana Gramer Gonzlez

Matrcula: al02623053
Nombre del curso:
Nombre del profesor:
Administracin de Operaciones
Mdulo:

Lic. Luis Enrique Nava vila

Actividad:

Mdulo 1

Tema 2

Administracin de Operaciones y

Diseo de Productos

Diseo de productos y procesos

Fecha: 17/06/16
Bibliografa:

Efran Jaramillo Benhumea. (2016). Capacidad de produccin, manejo

de Inventarios y Abastecimiento externo. 17/06/16, de Centro
Internacional de Casos Sitio web:
https://cic.gda.itesm.mx/cic/Pastasfinasbonitas

Pastas Finas Las Bonitas

1. Qu debe hacer el director general de pastas finas para mantener los
niveles de produccin sin causar desabastos ni excesos de inventario?
Primero que nada el director debe realizar una buena organizacin de los
recursos tanto en dinero como en productos para poder de esta manera
generar un orden de los niveles de produccin para que no cause
desabasto en el inventario ya sea de excesos o falta de productos.
Para esto puede utilizar una programacin de ventas, donde se manejen
las entradas y salidas para que esto le est generando una actualizacin
cada vez que ya mero se vaya a agotar el producto para as pedir ms o
bien cuando el almacn tiene un numero de cantidad del producto en una
cantidad normal para no tener que hacer el pedido aun. Ya creando esta
proyeccin con la informacin que se estara actualizando diariamente y
se podran checar semanalmente para que mensualmente se vea el nivel
de crecimiento en la produccin e ir viendo cmo crecen anualmente y en
que se ha mejorado y que les falta por organizarse a nivel administrativo.
2. Las acciones recomendadas reducirn el nmero constante de quejas
de los clientes?
Claro que si porque a mayor nivel de produccin y calidad en todos los aspectos,
en este caso el administrativo teniendo una buena produccin y buena

organizacin administrativa se va a reducir las quejas de los clientes, ya que

para eso se va a realizar un programa que ayude a abordar todo el enfoque
administrativo y va a ser una constante obtencin de informacin para llevar as
una organizacin en tiempo y lugar, ya sea para la comprar de productos, para
los entregar en tiempo los pedidos, para la lista de lo que se tiene anen
produccin y para ver los resultados que este genera ya sea diario, semanal,
mensual, etc.