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24 y 25 de Octubre de 2003
Universidad Nacional de Ingeniera
Lima Per
1)
INTRODUCCION:
CONTROL DE LA CALIDAD:
Apareci en los aos 30, logrando enorme importancia en las dcadas del 50 y 60. El Control
de la Calidad se centra en inspeccionar el producto y separar aquel que es aceptable del que no los es.
Es considerado como una actividad a posteriori, sin embargo pueden realizarse controles previos,
durante y despus de obtener los resultados. Cuantos ms controles se instalen ms se incrementarn
los costes derivados de dicho control. Disminuir el nmero de defectos, requiere aumentar la inversin
en Control de Calidad. Disminuir los defectos genera disminucin del coste de oportunidad
ocasionado por las piezas defectuosas, logrando un aumento en la satisfaccin del cliente. En esta
etapa no aparece el cliente, pues el propio fabricante elabora sus estndares de Calidad, debiendo
implementar un sistema de control de calidad de acuerdo a los siguientes pasos: determinar
parmetro a controlarse, establecer criticidad, limites de calidad aceptables, instalar sensor en
punto apropiado, recoger y transmitir datos al lugar de anlisis, verificar resultados y analizar
causas de variaciones, encontrar y eliminar causas de fallo, comprobar desaparicin de la
variacin. Debido a ste pensamiento acerca de la Calidad, se presentan varios inconvenientes que
resultan ser restricciones a la bsqueda de la mejora de la Calidad, tales como: despilfarro, desarrolla
inexactitudes, tolerancia al error, Control de Calidad costoso de productos y servicios complejos.
Estos problemas y la tendencia de importancia de la Calidad como factor competitivo produjeron un
cambio de enfoque del cual surgi el Aseguramiento de la Calidad.
3)
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD:
Son las acciones llevadas a cabo gradualmente, destinadas a lograr un proceso productivo que
asegure que el producto o servicio lograr satisfacer los requerimientos de Calidad. Si cada proceso
se realiza correctamente, no existen motivos para que aparezcan defectos, entonces no hay necesidad
de controlar la calidad del producto final. La filosofa es entonces hacer las cosas bien a la primera.
Un elemento caracterstico de sta etapa es el Manual de Calidad, y que viene a ser La Biblia del
Sistema de Aseguramiento de la Calidad. El sistema logra ser certificado externamente si es
elaborado de acuerdo a normas establecidas y cumple los requerimientos de Calidad establecidos
como de la serie ISO 9000. Se distinguen 3 pasos fundamentales: establecer un sistema y evaluar su
adecuacin, auditar el sistema, revisar el sistema de manera continua. En sta etapa respecto a la
anterior, se fomenta el autocontrol, confindose al operario la responsabilidad de evaluar la
conformidad de la tarea realizada. Presenta varias ventajas: compromiso de los operarios con el
resultado, motivacin y aprovechamiento de la capacidad de los trabajadores, aporte de ideas de
mejora y soluciones a problemas eventuales, realimentacin inmediata del operario sobre su
trabajo, deteccin inmediata del defecto, incorpora la cultura de hacer las cosas bien a la
primera, disminucin de coste por disminucin de defectos. En consecuencia, el papel de los
especialistas se centra en realizar Auditorias de Calidad para comprobar que el personal acta de la
manera prevista. Esta etapa supone mejoras, pero siguen existiendo problemas: sigue sin
desarrollarse una actividad de mejora, procedimientos formales definidos limitan la creatividad
personal, creencia de la satisfaccin del cliente al recibir su pedido. La evolucin del concepto de
Calidad llev a la etapa de: Gestin de la Calidad Total haciendo acopio de las tcnicas tiles de las
fases anteriores, introduciendo nuevos elementos y una nueva mentalidad en la cultura empresarial.
4)
4.2)
LA MEJORA CONTINUA:
Es uno de los aspectos de mayor importancia en la GCT, pudiendo definirse como el conjunto
de actividades llevadas a cabo para lograr un compromiso hacia la calidad en todos los niveles,
que permita: detectar y eliminar ineficiencias sistemticamente, prevenir fallos en todas las
reas, adaptarse permanentemente a las necesidades del cliente.
En la GCT se reconoce el enorme potencial de la Mejora Continua llevada a cabo por todo el personal,
pero sin olvidar la mejora por innovacin. Una representacin muy conocida del proceso de mejora es
el ciclo de DEMING ciclo PDCA, que identifica la siguiente secuencia de actuaciones: Planificar
(PLAN), Hacer (DO), Comprobar (CHECK), Actuar (ACT); grficamente representada como una
rueda que girando va subiendo un plano inclinado que representa la mejora continua. La
responsabilidad en la mejora continua no acaba en gestionar adecuadamente procesos internos de la
empresa, sino que la filosofa debe impregnar tambin las relaciones con proveedores y clientes.
5)
El PMI nos dice en el PMBOK que la Gerencia de la Calidad del proyecto incluye los
procesos requeridos para asegurar que el proyecto pueda satisfacer las necesidades para las
cuales fue emprendido; as mismo contempla 3 procesos principales para gerenciar la Calidad de los
proyectos: Planificacin de la Calidad, Aseguramiento de la Calidad y Control de la Calidad.
Estos procesos interactan entre ellos y tambin con los procesos de otras reas de conocimiento,
pudiendo involucrar esfuerzos de uno o mas individuos o grupo s de individuos basados en las
necesidades del proyecto, y generalmente ocurren, por lo menos, una vez en cada fase del proyecto. El
enfoque bsico de la Gerencia de la Calidad del PMI esta orientada a ser compatible con los de la ISO,
detalladas en las normas y lineamientos de las series ISO 9000 y 10000. Tambin es concordante con
los puntos de vista propietarios o patentados de DEMING, JURAN, CROSBY, y otros, y los no
propietarios, como los enfoques de Total Quality Management-TQM, Mejoramiento Continuo y
otros. Sin embargo, la naturaleza temporal del proyecto quiere decir que las inversiones en el
mejoramiento de la Calidad del Producto, especialmente la prevencin de defectos y
aplicaciones, a menudo, deben estar a cargo de la organizacin ejecutora, ya que el proyecto no
puede durar mas tiempo, sino lo suficiente para cubrir las utilidades.
La Planificacin de la Calidad involucra identificar que estndares de la Calidad son aplicables al
proyecto y determinar como satisfacerlos. El equipo del proyecto debera estar plenamente informado
de uno de los principios fundamentales de gerencia moderna la calidad-la Calidad debe ser
planificada, no inspeccionada. En el PMBOK se nombran Entradas, Herramientas y Tcnicas, y
Salidas para la Planificacin, Aseguramiento y el Control de la Calidad, tales como: poltica de
calidad, estndares y regulaciones, anlisis de costo / beneficio, benchmarking, diagramas de
flujo, auditorias de calidad, diagrama de PARETO, muestreo estadstico, anlisis de tendencias.
6)
BIBLIOGRAFA: