Grficos de Control de

Shewart

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GRFICOS DE CONTROL DE SHEWART

Una de las herramientas estadsticas ms importantes en el Control Estadstico de Procesos
son los Grficos de Control.
Los primeros grficos de control fueron ideados por Walter Shewart en los aos 20, durante el
desarrollo del control estadstico de la calidad. Han tenido una gran difusin, siendo
ampliamente utilizados y mejorados en el control de procesos industriales.
Sin embargo, con el nuevo concepto de Calidad y su extensin a las empresas de servicios y
unidades administrativas y auxiliares, se han convertido en mtodos de control aplicables a
procesos llevados a cabo en cualquiera de estos campos.

OBJETIVOS
Adquirir las competencias necesarias para conocer las caractersticas de los Grficos de
Control y su utilidad.

CONOCIMIENTOS

Concepto de Grficos de Control.

Descripcin del Grfico de Control.

Tipos de Grficos de Control.

Mejora de un Proceso a travs de los Grficos de Control.

Beneficios de los Grficos de Control.

Grfico de Control de Shewart

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CONCEPTO DE GRFICO DE CONTROL

Los grficos de control son la herramienta principal del control estadstico de procesos.
Como ya hemos visto, un proceso est en estado de control cuando no le afecta ninguna causa
asignable. Un herramienta para determinar si se da o no esta situacin son los grficos de
control.
Se puede definir un grfico de control como un mtodo grfico para evaluar si un proceso
est o no en un estado de control estadstico, es decir, cuando slo actan causas comunes
o aleatorias, inherentes a cualquier proceso.

Un grfico de control es un grfico sobre el que se hace corresponder un punto a cada uno de
los valores de un estadstico calculados sobre muestras sucesivas, en general del mismo
tamao, tomadas durante la fabricacin.
Norma UNE 66006:1974. Manual para el control de calidad durante la fabricacin basado en
el sistema del grfico de control

En un grfico de control se representan los valores de algn tipo de medicin realizada durante
el funcionamiento de un proceso continuo, y que sirve para controlar dicho proceso.
La finalidad de los grficos de control es monitorizar una situacin para controlar su buen
funcionamiento, y detectar de la forma ms rpida posible cualquier anomala, ya que ningn
proceso se encuentra de forma espontnea bajo control y conseguir y mantener esto
supone llegar al xito.
El inters de los grficos de control radica en que:

Son fciles de usar e interpretar, ya que este anlisis se efecta de forma visual.

La utilizacin de criterios estadsticos permite que las decisiones se basen en hechos y no

en intuiciones o apreciaciones subjetivas.

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Objetivos del Grfico de Control

El Control Estadstico de Procesos, mediante los grficos de control, tiene como objetivos:

Asegurar y mantener el proceso bajo control, detectando las causas asignables.

Estimar los parmetros del proceso.

Aprender sobre el proceso, de forma que se puedan identificar qu causas asignables

influyen sobre su medida as como su variabilidad.

Medir los efectos de las causas asignables y aprender a corregirlas y evitarlas.

Servir como herramienta para mejorar el proceso, reduciendo la variabilidad y aumentando

su capacidad.

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DESCRIPCIN DEL GRFICO DE CONTROL

El grfico de control es la representacin grfica del funcionamiento de un proceso,
comparado con unos lmites calculados estadsticamente.
En un grfico de control se representa una caracterstica, ya sea, media, rango, proporcin,
nmero de defectos, etc., en funcin del tiempo o nmero de muestra con unos lmites
establecidos, denominados lmites de control.
De esta forma, cada uno de estos puntos tiene por abscisa el nmero de muestra, o la hora de
la toma, y por ordenada el valor estadstico calculado con esta muestra.
El grfico de control consiste, grficamente, en una lnea central denominada de forma
abreviada LC, y dos pares de lneas, por encima y debajo de la lnea central que se
denominan:

LSC: lmite superior de control.

LIC: lmite inferior de control.

Los lmites de control se eligen de tal manera que los valores de los datos situados entre los
lmites puedan atribuirse al azar, mientras que los que caigan fuera puedan interpretarse como
una carencia de control.
Cuando un proceso est fuera de los lmites implica que el proceso funciona por debajo de
sus posibilidades.
Estos lmites vienen definidos por el propio proceso y no por el usuario.
Los grficos de control son indicadores tambin, de la marcha de los procesos, pudiendo
observar rachas, tendencias, periodicidades, inestabilidad, etc.

Grfico de Control de Shewart

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Puntos del Grfico de Control

Cuando se observan los grficos de control, fijaremos la atencin en dos situaciones:

Si un punto se localiza fuera de los lmites de control, es un indicador de que el proceso

est fuera de control.

Si an encontrndose entre los lmites de control, los puntos se comportan de manera

sistemtica o no aleatoria, stos pueden llevar alguna tendencia u otro patrn sistemtico
que pueden servir para advertir que tal accin debe interpretarse a fin de evitar algn
problema serio. Sin embargo, no indica el motivo por el cual el proceso est fuera de control.

Mediante esta comparacin grfica se pretende detectar si existen causas especiales de

variacin que afectan al proceso, para ser capaces de identificarlas y, posteriormente,
eliminarlas.

El Grfico de Control y la Distribucin Normal

Para realizar un grfico de control es necesario identificar el modelo que siguen los datos del
proceso en estado de control, es decir, es necesario clasificar la caracterstica de inters bajo
los modelos de distribucin ms comunes, que sern la distribucin Normal, la Binomial y la de
Poisson.
Un proceso es el resultado de la intervencin de un elevado nmero de variables aleatorias
pudindose aceptar, en la mayora de los casos, una distribucin de las variables de estudio
aproximadamente Normal.
Como consecuencia de aceptar esta normalidad de la variable aleatoria de estudio, los lmites
de control se generalizan como:
3
Donde:

representa la media del proceso.

representa la desviacin tpica del proceso.

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Es decir, los lmites de control se encontrarn:

LSC: +3.

LIC: -3.

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TIPOS DE GRFICOS DE CONTROL

Los grficos de control se clasifican en dos grupos generales:

Grficos de Control por Variables.

Grficos de Control por Atributos.

El uso de uno u otro va a depender de la caracterstica a evaluar, y del estadstico a considerar.

Grficos de Control por Variables

La caracterstica que se estudia es una variable continua, medible numricamente.
Por ejemplo: peso, longitud, dimetro
Existen dos categoras dentro de estos grficos:

Grficos de Control
El grfico de control ms utilizado en esta categora es el grfico de
de Tendencia
medias, donde la media acta como medida de tendencia central.
Central
En esta categora se encuentran:

Grficos de Control

para la Variabilidad

Grfico de desviaciones tpicas.

Grfico de rangos o recorridos.

En estos casos, la desviacin tpica o el rango actan como medidas

de la variabilidad del proceso.

Estos grficos se utilizan para controlar tanto lo centrado que est el proceso como su
variabilidad, por este motivo, lo que suele ocurrir es que este tipo de grficos se representa
por parejas, de manera que, por un lado, un diagrama revisa la variacin del proceso para el
control de la precisin, mientras que el otro revisa el promedio del proceso, o sea la exactitud.
Las combinaciones de grficos ms usuales son:

Grfico de Control de Shewart

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Tipo de Grfico

Grfico de Media y
Rango

Aplicacin

Se utilizan como estadsticos la

media y el rango.

Representa
grficamente
dimensiones y su precisin, as
como
otras
cantidades
mensurables.

Se utilizan como datos valores

individuales y la variabilidad del
proceso la define el rango.

Grfico de Valores Se utiliza cuando es costoso

Individuales y
obtener valores medios y se
Rangos Mviles
desea una accin rpida de
forma que se prefieren los datos
medidos individualmente ms
que a conjuntos de muestras.

Ejemplo

Medida del dimetro interior de

un casquillo.

Control del tiempo empleado al

introducir 100 datos tpicos en el
ordenador.

Grficos de Control por Atributos

Corresponde a los casos en que la caracterstica que se estudia no puede ser medida en una
escala continua o de una forma cuantitativa, sino que se indica si la unidad inspeccionada se
adapta a las especificaciones establecidas.
Por ejemplo: 2 paradas de mquina al mes, 3 piezas defectuosas de 100, etc.
Existen dos opciones a la hora de realizar un grfico de control por atributos:

Se puede comparar un producto con un estndar y clasificarlo como

defectuoso o no.
Grficos de Control
Dentro de este grupo se encuentran:
Productos
Defectuosos
Grficos p.

Grficos np.

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En el caso de productos complejos, la existencia de un defecto no

necesariamente conlleva a que el producto sea defectuoso.
En tales casos, puede resultar conveniente clasificar un producto segn
Grficos de Control el nmero de defectos que presenta.
por Nmero de
Defectos
En este grupo se encuentran:

Grficos c.

Grficos u.

Un grfico de atributos proporciona un resumen de datos que puede ser utilizado para mejorar
el procesos y controlar las caractersticas individuales.
Una descripcin de los tipos de grficos sera:

Tipo de Grfico

Grfico p

Aplicacin

Ejemplo

Para la proporcin de unidades

no conformes.

Refleja grficamente el nmero Proporcin de imanes defectuosos

de unidades defectuosas en de un total chequeado.
muestras de tamao fijo o
variable, dando la fraccin
defectuosa.

Para el nmero de unidades no

Segn el caso anterior sera
conformes.
obtener el nmero de imanes
Refleja el nmero de unidades defectuosos
de
un
total
defectuosas en muestras de chequeado.
tamao fijo.

Grfico np

Grfico c

Para el nmero de defectos.

Refleja grficamente el nmero

de defectos aparecidos en un
producto de tamao fijado o
unidad previamente definida
sobre un cierto perodo de
tiempo.

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Nmero
de
defectos
de
estampacin encontrados por
metro cuadrado en un proceso
textil.

Para la proporcin de defectos,

dando el nmero de defectos En el mismo ejemplo que el caso
por unidad de rea.
anterior, pero que, al resultar difcil
Refleja el nmero de defectos tomar exactamente un metro
que aparecen en un producto de cuadrado de tela, se toman piezas
tamao variable sobre un similares de un metro cuadrado.
perodo de tiempo.

Grfico u

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MEJORA DE UN PROCESO A TRAVS DE LOS GRFICOS DE CONTROL

Como ya se ha visto, uno de los objetivos de los grficos de control es servir como
herramienta para la mejora de un proceso.
El siguiente esquema muestra la implementacin en base a los grficos de control de un
estudio de control estadstico para la mejora de un proceso.

Veamos las etapas detalladas a continuacin.

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Seleccin de la Caracterstica de Estudio

La base para implementar un programa de mejora de un proceso es seleccionar la
caracterstica acertada para el estudio mediante grficos de control.
Para ello debe seleccionarse una caracterstica pensando en una de las siguientes claves:

Identificar las variables del proceso con mayor influencia.

Seleccionar caractersticas que, tras el estudio grfico, nos proporcionen datos que
ayuden a identificar y diagnosticar problemas.

Optar por caractersticas que den de forma habitual un alto nmero de no conformidades.

Eleccin del Grfico de Control Adecuado

Una vez definida la caracterstica de estudio, debemos aplicar el grfico de control adecuado
dependiendo del tipo de variable que vayamos a estudiar, as se decidir entre:

Grfico de Control por Variables.

Grfico de Control por Atributos.

Una vez decidido si el estudio va a ser sobre una caracterstica medible o sobre una cualidad,
se debe decidir el tipo de grfico de control que ms convenga a nuestro objetivo de estudio:

Si se decide realizar un grfico por variables, debemos decidir si se realizarn medidas

individuales o medias de varias medidas, es decir, de la toma de distintas muestras, as
como decidir el estudio de la variacin del proceso.

En el caso de realizar un grfico por atributos, deber decidirse, dependiendo de la

caracterstica a estudiar, si se trata del anlisis del nmero de defectos o unidades
defectuosas.

A continuacin se expone un esquema resumen que sigue la pauta para la eleccin del grfico
de control.

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Clculo de la Lnea Central y los Lmites de Control

La lnea central del grfico de control puede ser realizada con:

La media de los datos histricos que ya existan de ese proceso.

La media de los datos que se tomen en el proceso.

Un valor establecido.

En cuanto a los lmites de control, como ya se ha visto, se suelen establecer como tres veces la
desviacin tpica de la media, 3, de forma que se suma y se resta a la media, tres veces
la desviacin tpica.

Eleccin de la Muestra y Sistema de Recogida de Datos

La toma de la muestra ser de distinta manera segn se trate de grficos de variables o de
atributos.

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Muestra en
Grficos por
Variables

Muestra en
Grficos por
Atributos

Normalmente, se utilizan muestras de 4 5 elementos, no ms de 8,

porque la prctica demuestra que estas muestras combinan la
rapidez con una razonable capacidad para detectar cambios.
Es importante elegir muestras de tamao pequeo de forma que la
probabilidad de un cambio en el proceso se minimice en el transcurso
de la toma de muestra.
Se utilizan varias muestras, 20 o ms, donde el nmero de elementos
es muy superior a los grficos por variables, ya que aqu oscila entre
50 y 100.
Estas muestras se recogen durante un perodo de tiempo suficiente
como para que se incorpore toda la variabilidad que puede llevar el
proceso.

Evaluacin del Proceso a Travs de los Grficos de Control

Evaluando el proceso tratamos de determinar si ste se encuentra bajo control estadstico, de
forma que slo existan causas especiales de variacin.

Si ningn punto supera los lmites especificados, el proceso estar

bajo control, de forma que podemos calcular su capacidad para ver
como cumple ese proceso y, en caso de ser necesario, realizar
posibles mejoras.

Sin Puntos Fuera de

los Lmites

Si el estudio de capacidad define que el proceso no es capaz, debern

traspasarse las conclusiones a la Direccin.

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Si, por el contrario, existen puntos que caen fuera de los lmites, este
proceso no se encuentra bajo control, con lo cual, se debe intentar:

Identificar las causas especiales de variacin.

Proceder a eliminarlas.

Puntos Fuera de los

Lmites

En este caso, tras eliminar la causa que provoc la variacin, se

suprimen las muestras que estn fuera de la zona de control y se
recalculan las estimaciones pertinentes, lnea central y lmites de
control, con las muestras restantes.
Tras proceder a realizar estos pasos se volvera a realizar el grfico,
con los nuevos lmites establecidos, para ver los cambios del proceso y
si se encuentra ya bajo control, realizando de nuevo el procedimiento
establecido.

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BENEFICIOS DE LOS GRFICOS DE CONTROL

Hoy en da, se demuestra que el Control Estadstico de Procesos ana tcnicas de gran
potencial, no slo para procesos productivos sino de aplicacin en otros campos como el sector
servicios.

Beneficios
Algunos beneficios del uso de grficos de control son:

tiles para vigilar la variacin de un proceso en el tiempo, probar la efectividad de las

acciones de mejora emprendidas y estimar la capacidad del proceso.

Son una herramienta efectiva para comprender y conocer la variacin de los procesos.

Dan informacin fiable sobre cuando se debe ajustar el proceso y cuando no.

Permite distinguir entre causas aleatorias y especficas de variacin de los procesos.

Ayudan a conseguir el control estadstico, as, cuando un proceso est bajo control, su
rendimiento es predecible y el proceso puede ser mejorado reduciendo la variabilidad natural,
dando mayor calidad, menor coste y mayor eficacia.

Proporcionan un lenguaje comn para dar informacin sobre la capacidad del proceso.

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REAS DE FORMACIN

FORMACIN SUBVENCIONADA A LAS EMPRESAS

Bureau Veritas Business School es Entidad Organizadora de Gestin de las
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