ba ae 3 Ce eh ee? ere rrr Pr eee es nologia. {Qué controversias levanta a su paso! Argumentos a favor y en contra se enarbolan apasionadamente para defender o rechazar sus aplicaciones. Es que estamos construyendo nuestro porvenir. Hombres y mujeres informados seran los encargados de decidir qué hacer con esta ciencia, sorprendente, asombrosa y también inquietante, que se genera dia a dia. Y que tiene sus raices en los albores de la Humanidad, cuando comenzamos a observar y comprender los ritmos y procesos de la Naturaleza ¢Por qué la Biotecnologia? O, gpor qué no? La clave de la respuesta esta en el conocimiento. Les invitamos a involucrarse en este desafiante tema de futuro, que comienza a ser presente a pasos agigantados. Perey Soke Cua Aas ORA la Biotecnologia. jEsta a un MET! o Przz cad ee in ie a ome —nsauormeg: 8 — De\itl eS 4s Suelos y aguas también enferman. Su mal se llama contaminacién por compuestos quimicos (petréleo, metales, pesticidas). Pero la Naturaleza es buen médico, y echa mano de una tactica sorprendente: . Como lo hace? Empleando la capacidad natural de organismos como bacterias o plantas, que acumulan o degradan los elementos téxicos presentes en el ambiente. Curiosos, los humanos investigamos biotecnolégicamente a estos singulares seres: cémo funcionan, qué especial relacién desarrollan con su entorno, cuales biorremedian mas y como podemos usar sus capacidades para remediar mejor. {Cuantas soluciones ambientales esconde este microuniverso por conocer? PERSE) EXPLORA la Biotecnologia. jEsta a un METRO de ti! ———Ee 3 ae ere eer eer es eke a) todo tipo de ley ‘a Cuando un yacimiento tiene poco cobre, se dice que es “de baja ley”. Este material, desechado por la industria minera, resulto ser un banquete de proporciones para unas bacterias quimiolitoautotroficas, es decir, que se alimentan de piedras! Estos seres excepcionales disuelven ciertas rocas y minerales, para conseguir energia y llevar a cabo su metabolismo (nosotros, en cambio, usamos glucosa). De paso, esta dieta singular genera la liberacién de otros compuestos, como el cobre, que resultan asi faciles de recuperar. Con este proceso biolégico, llamado biolixiviacién, la mineria cuprifera obtiene nada menos que el 5% de todo el cobre que se produce en el pais. Carlos Jerez Guevara, bioquimicozs eek ee Sn: ome =aseuereag: = Un organismo transgénico tiene artificialmente introducido un gen de otra especie. Para lograr esta insercién, se requiere reconstituir el contenido de la informacion que presenta su genoma. :Cémo se hace? Cortando y pegando. La ingenieria genética permite marcar la seccién de ADN que se desea incorporar a otro genoma, “cortarla” y “pegarla” al nuevo huésped génico. El cambio se transforma en hereditario: todos los hijos del organismo modificado tendran este nuevo ADN. La operacién es posible porque el material genético de todos los seres vivos tiene idéntica estructura, y funciona con los mismos principios. Este conocimiento es uno de los pilares de la biotecnologia moderna. Juan Garbarino Bacigalupo, quimico, Premio Nacional de Ciencias la Biotecnologia... asi Weg de ti! zzzMe Na Wiw ae ty mat Car Para ° Pls lac n aKa ra FN bat at G fi rey Si. El nombre correcto es micropropagacién, y consiste en obtener miles de copias idénticas de un Arbol con excelentes caracteristicas. Esta técnica permite mejorar la industria forestal con plantaciones "a la carta”, creadas para obtener celulosa, madera aserrada o energia. Y no es necesario esperar entre 10 y 25 aftos para que el arbol crezca y muestre sus condiciones. El andlisis de ADN, a partir de los tres afios, permitiria seleccionar individuos portadores de algin rasgo de interés. A futuro, la genética podria desarrollar Arboles resistentes a plagas © con més celulosa, para aprovechar mejor zonas de produccién forestal y proteger la biodiversidad de otras. See eric eee nem ina la Biotecnologia... ; jEsta a un (elaa a ie et ee a 3 ee ee eee eee ed AS © Key (ie) Ree Snes jugo ta en el frio. Pe WeEE eS ae ed la Biotecnologia... jEsta a un de ti! seenzee =n. omp—eaDou07HOS- EEE w320-0x0- ars biotecnoldgicos genoma de la uva. Pee eae) EXPLORA la Biotecnologia... jEsta a un METRO de ti! eSgLavad iciente en frio?™ ¢Sabias que debes tu actual detergente a un chancho? Su pancreas tiene una enzima excelente para sacar manchas, que es la base de los detergentes actuales. Y la nueva revolucién en lavados viene del mar. Para ser exactos, del estomago del krill, pequefio crustaceo austral, alimento favorito de las ballenas. Alli se encontré una enzima ""devora-suciedad” que necesita agua a apenas 20°C para comenzar a trabajar. Las que usamos actualmente, necesitan 50°C. :Qué importancia puede tener esto? Hagamos un calculo simple: 20 litros de agua caliente por lavado + un millén de lavados diarios, s6lo en Chile = jun enorme ahorro de energia! EXPLORA la Biotecnologia... jEsta a un METRO de ti!La sangre del loco es azul. {Por qué? Porque tiene hemocianina, una proteina responsable del proceso de respiracién celular. Esta vital sustancia es ademas un poderoso inmunoestimulante humano, siendo capaz de detonar la respuesta defensiva a niveles sorprendentes. La biotecnologia ha aprovechado esta capacidad de la hemocianina para disefiar las "vacunas del futuro", que no inocularan virus o bacterias atenuados, sino Pequefios trozos de proteinas que inducen y potencian la produccién de anticuerpos especificos. También para desarrollar alternativas mas eficientes en el tratamiento de algunos canceres humanos. De ere ae} EXPLORA la Biotecnologia... jEsta a un METRO de ti!cad er rr eo Ei ee c i iluminado Las luciérnagas hicieron una gran colaboraci6n biotecnolégica: prestaron el gen que las ilumina a una bacteria. La comin Escherichic coll, causante de muchas gastroenteritis, fue intervenida genéticamente: se le incorporé un gen detector y un gen reportero. El primero detecta el arsénico en el agua potable y el segundo, tomado de la luciérnaga, se activa al sensar este compuesto y produce luz. Resultado? Si existe arsénico en alguna fuente| acuatica, la bacteria se iluminara. Este ejemplo no es unico. Enzimas, anticuerpos e incluso, gusanos pueden ser modificados para detectar contaminantes toxicos en el medio ambiente, contribuyendo a nuestras acciones con su informacién. Nee ae eee) la Biotecnologia... Haier lg) de ti! ceed[ee eth ery errr rr ery Ere rs c U Choritos, cholgas, almejas, ostiones: delicias del mar chileno. Lastima que, cuando se alimentan en zonas de (mas conocidos como mareas rojas), queden fuera de nuestro alcance gastronémico so pena de sufrir intoxicaciones e, incluso, la muerte. Las investigaciones biotecnolégicas quieren develar los secretos de estas| microalgas. :Por qué se multiplican tan subitamente, y de forma tan explosiva? Qué expresi6n| genética las hace sintetizar toxinas? Ademas de beneficiar la salud humana, las respuestas darian, un respiro a los mariscadores de la X a la Xi regiones del pafs, que cada afio pierden trabajo y dinero por quedarse sin materia prima. la Biotecnologia... jEsta a un (el-map cePe aed een er read eh i a ame La industria de celulosa tiene su propia brigada forestal: enzimas, hongos y bacterias. Con ellos, ha desarrollado nuevos procesos biotecnolégicos en la ardua tarea de producir la pulpa que da origen a papeles y cartones. Un tipo muy especial de hongo degrada la lignina, un componente de la madera que le da su dureza, facilitando la extraccién de la celulosa. Las enzimas pueden utilizarse en el proceso de blanqueo de la pulpa, para reducir el empleo de reactivos quimicos. Y las bacterias son aprovechadas en el tratamiento de excedentes liquidos que resultan de algunos procesos, lo cual contribuye a disminuir significativamente su impacto ambiental. iFair play ecolégico! Pensa eee) la Biotecnologia... : ati BOL de ti!Probioticas, fz Caidos en nuestra propia trampa: asi podemos estar, sin saberlo, quienes hemos usado y abusado de los antibisticos. El remedio no sélo mata al enemigo, sino también a los amigos. Entre ellos, los lactobacilos, protectores estrella de nuestro cuerpo. iCémo recuperar a estas bacterias amistosas? La biotecnologia tiene una respuesta: ha contribuido a crear probiéticos, 0 “promotores de la vida”, que fomentan su reaparicion. Algunos, administrados a humanos y animales, favorecen el equilibrio microbiano. Otros, incorporados a productos lécteos y embutidos, mejoran su calidad y desplazan bacterias patégenas. jEs la vida que pelea! EXPLORA METROzz omar sauoreOaa: FEE [ie eh i a -o =a ifuerq de aguil Como nosotros, los salmones son atacados por bacterias y virus. Ambos recibimos vacunas que nos protegen desde bebés. Cada salmoncito es vacunado, juno por uno, cuando pesa 20 6 30 gramos. Asi los resguardan en las pisciculturas de algunas enfermedades bacterianas de rapido contagio y diseminacién. Chile hoy pelea el primer lugar en la exportacién de salmones del mundo, iy nadie quiere que se enfermen! Por ahora, para las infecciones virales de peces pequefiitos no hay vacunas. La biotecnologia dio el primer paso, creando un sistema que detecta répidamente la presencia de un virus especifico en los salmones, grandes y pequefios.También ha desarrollado compuestos antivirales, que pueden aplicarse con gran eficacia. Ee ees ad la Biotecnologia... : jEsta a un de ti! iSTim>)BARVLNT Te presentamos una nueva técnica de micro-micro cirugia: operaciones de genes. Esta biotecnologia experimental logra modificar los genes defectuosos de las células, cambiando una letra del “mensaje genético” del ADN, por otra. El proceso usa un segmento corregido de ADN de hebra simple que, como un iman, se “pega” al cierre eclair del ADN de doble hebra. La célula, alertada del error, corrige su molécula... iy vuelve a funcionar bien! Este novedoso procedimiento de {jtratamiento directo a los genes!) tiene al mundo expectante, pues abre insospechadas posibilidades en el tratamiento de enfermedades crénicas, muchas de las cuales tienen una base genética.