USMP - FIA

EVALUACIN

EXAMEN PARCIAL

CURSO

QUMICA INDUSTRIAL

PROFESOR (ES)

THAIS LINARES FUENTES

SEM.
ACADE.
SECCIN

27D - 28D

DURACIN

90 min

CICLO

IV

MANUEL BALLENA GONZALES

ESCUELA

INGENIERA INDUSTRIAL

2014 II

Est permitido el uso de tabla peridica. No otro material adicional.

Uso de calculadora es personal.
Reporte sus resultados con dos decimales.

1. En un motor de explosin se quema octano (C8H18) con aire seco. Se ha

realizado un anlisis sobre los gases de combustin, obtenindose los
siguientes resultados (porcentaje en mol): 10,02% CO2, 5,62% O2, 0,88% CO y
83,48% N2. Calcular:
a) Relacin aire/combustible a la entrada. (2,5ptos)
b) Porcentaje de aire en exceso. (2,5ptos)
2. Una vez obtenida la mantequilla dulce en una mquina de elaboracin en
continuo, es conveniente aadirle sal. Para ello en un mezclador se introduce
la mantequilla y una disolucin de agua y sal que contiene un 60 % de sal y un
40 % de agua en peso.
La composicin final de la mantequilla salada es del 15,8 % de humedad y del
1,4 % de sal, el resto puede suponerse grasa.
a) Dibujar el esquema. (1pto)
b) Calcular la cantidad inicial de humedad que ha de tener la mantequilla
antes de salarla. (2ptos)
c) Calcular la proporcin en que deben mezclarse la mantequilla dulce y la
disolucin salina, para obtener la mantequilla salada con la composicin
mencionada. (2ptos)
3. Una mezcla de hidrocarburos cuya composicin es del: 30% de etano (C 2H6),
45% de CH4, 2% de oxigeno (O2) y el resto propano (C3H8) ingresa a un horno
quemndose con aire (con un 5% humedad) y con un exceso de aire del 45%.
Luego del anlisis se report que el 30% de propano y el 10% de etano
realizan combustin incompleta y un 20% de metano no se quema.

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Utilizando una base de clculo de 100 moles de mezcla de hidrocarburos,

reporte lo siguiente:
a) Aire terico (1pto)
b) Aire exceso (1pto)
c) Aire total (1pto)
d) Composicin porcentual del gas de chimenea hmedo. (2pto)
4. La produccin de AgCl,
qumica:

se lleva a cabo mediante la siguiente ecuacin

AgNO3 + NaCl AgCl + NaNO3

Si ingresan a reaccionar 200 Kg de AgNO3 con 300 Kg de NaCl y en el proceso
se observa una conversin del reactivo limitante del 75%. Determine:
a) Masa (Kg) producida de AgCl (2ptos)
b) % Conversin del reactivo no limitante (0,5pto)
c) % Rendimiento del proceso (0,5pto)
d) Composicin msica (%) de la mezcla resultante luego del proceso. (2ptos)

FECHA

La Molina, 19 de Septiembre de 2014