El control estadstico de

procesos (C.E.P)
como una poderosa
tcnica para mejorar
los procesos

C.E.P.
C.
CONTROL:

Mantener algn tipo de situacin

dentro de unas fronteras.

E.
ESTADISTICO: Con la ayuda de nmeros o datos

P.
PROCESO:

Combinacin de gente, equipo,

materiales y mtodos para realizar
una funcin determinada

SISTEMA
SISTEMA TRADICIONAL
TRADICIONAL DE
DE
CONTROL
CONTROL DEL
DEL PRODUCTO
PRODUCTO
NIVEL DE CALIDAD

ENTREGA
TARDA

DESCONOCIDO
PROCESO

PRODUCTO
TERMINADO

SI
INSPECCIN
100%

O.K. ?

BODEGA

NO
RETROALIMENTACIN TARDA
NIVEL DE
DEFECTO

INCREMENTO DEL COSTO

REAPROVECHABLE

DESHECHO

SISTEMA
SISTEMA DE
DE CONTROL
CONTROL
ESTAD
STICO DEL
ESTADSTICO
DEL PROCESO
PROCESO
NIVEL DE CALIDAD

CLIENTES
SATISFECHOS

CONOCIDO

PRODUCTO
TERMINADO

PROCESO

SI

O.. ?

BODEGA

DATOS

NO
1
2
3

MTODOS ESTADSTICOS

NIVEL DE
DEFECTO

CEP

REAPROVECHABLE

COSTO PREVISTO

DESHECHO

Objetivos
1.- Reducir los costos de la NO calidad debido a
los reprocesos, inspeccin y defectuosos
2.- Reducir la variabilidad del proceso para que
stos sean estables y repetitibles
3.- Mantener un nivel de calidad predecible y
consistente del producto
4.- Tomar decisiones basadas en datos
5.- Eliminar la dependencia de la inspeccin
masiva
6.- Suministrar productos estables y libre de
defectos

Objetivos

7.- Ayudar a medir el efecto que tienen los

cambios realizados en los procesos.
8.- Elevar la moral porque el personal est ms
involucrado y dispuesto a hacer un mejor trabajo
9.- Aumentar la satisfaccin de los clientes
porque: de pocos errores, mayor satisfaccin

PRINCIPALES TECNICAS DEL

C.E.P.
Grficos de control de proceso.
Estudios de capacidad del proceso.
Inspeccin por muestreo estadstico.
Diseo de experimentos

CONCEPTOS BASICOS
IMPORTANTES

POBLACION
CONJUNTO NUMEROSO DE ELEMENTOS DE
IGUAL NATURALEZA
MUESTRA
GRUPO DE ELEMENTOS REPRESENTATIVOS
DE UNA POBLACION
SUBGRUPO
TERMINO USADO EN LUGAR DEL TERMINO
MUESTRA

MEDIDAS DE DISPERSION
RANGO: VALOR MAYOR - VALOR MENOR EN UN
SUBGRUPO
VARIANZA: DIFERENCIAS ENTRE CADA VALOR X Y
X , ELEVADAS AL CUADRADO Y SUMADAS Y
DIVIDIDAS ENTRE EL TOTAL DE DATOS. MIDE LA
DISPERSION DE UN PROCESO CON DISTRIBUCION
NORMAL.
DESVIACION ESTANDAR: RAIZ CUADRADA DE LA
VARIANZA. OTRA MEDIDA DE LA DISPERSION EN
LOS PROCESOS CON DISTRIBUCION NORMAL

CAUSAS
N
CAUSAS DE
DE VARIACI
VARIACIN

CAUSAS NORMALES
Causas aleatorias o
comunes
Muchas causas
individuales
Propias del Proceso
Proceso acta normal
No se requiere ajuste
Proceso es estable
Variacin es natural
Slo puede ser
minimizada

CAUSAS ANORMALES
Causas asignables a una
fuente
Una o pocas causas
Ajenas al proceso
Proceso no acta
normalmente
Se debe investigar y
corregir
Proceso es inestable
Variacin es anormal
Puede ser removida y
eliminada

CAUSAS Y FUENTES DE VARIACION

FUENTE DE VARIACION

MAQUINA
METODO
MANO DE OBRA
MEDIO (A)
MATERIA PRIMA
MANDO
MEDICION

CAUSA DE VARIACION

ESPECIAL
COMUN
ESPECIAL
COMUN
ESPECIAL
COMUN
ESPECIAL
COMUN
ESPECIAL
COMUN
ESPECIAL
COMUN
ESPECIAL
COMUN

Causas comunes de variacin

Por causas comunes de variacin se entienden aquellas
fuentes de variacin en un proceso que est en control
estadstico.
Las causas comunes de variacin se comportan como
un sistema constante de causas totalmente aleatorias.
An cuando los valores individualmente medidos son
todos diferentes, como grupo, ellos tienden a formar un
patrn que puede describirse como una distribucin.
Esta distribucin se caracteriza por tres criterios:
2.1.1. Localizacin (valor tpico)
2.1.2. Dispersin (cantidad que hace la diferencia entre los valores
pequeos y grandes)
2.1.3. Forma (patrn de variacin, sistemtica, empinado, etc...)

La figura 2.1 ilustra las caractersticas de una

distribucin donde se representa el tamao
de una pieza fabricada, comparando con las
veces que ese valor se repite
Localizacin

tamao
Fig 2.1

Dispersin

Forma

cuando en un sistema slo existen causas

comunes de variacin, el proceso forma una
distribucin que es estable a travs del tiempo y
adems predecible como se ilustra en la figura
2.2
variacin por causas
comunes
prediccin

tiempo

tamao

Conocer que un sistema solo est

variando por causas comunes es
normalmente simple a travs de
tcnicas estadsticas.
Sin embargo,
identificar esas causas requiere un
anlisis ms detallado por parte de
quienes operan el sistema. La solucin
o eliminacin de estas causas comunes
normalmente requiere la intervencin de
la gerencia para tomar acciones sobre el
sistema.

Causas especiales de variacin.

Las
causas
especiales
de
variacin
frecuentemente son llamadas causas asignables. Se
refiere la clasificacin a cualquier factor o factores
que causan variacin en relacin con una operacin
especfica o en un momento particular en el tiempo.
Excepto si todas las causas especiales de variacin
son identificadas y corregidas, ellas continuarn
afectando la salida del proceso de una manera
impredecible. Si hay causas especiales de variacin,
la salida del proceso no es estable a travs del tiempo
y no es predecible.
La figura 2.3 ilustra el comportamiento de la
distribucin de tamao de una pieza en un sistema
que no es estable.

VARIACION POR CAUSAS ESPECIALES

Cuando en el proceso existen
causas especiales de variacin, la
distribucin del proceso toma
cualquier forma y es impredecible

prediccin

m
t ie

tamao

po

Tambin, las causas especiales de variacin,

pueden detectarse a travs de tcnicas
estadsticas simples. Estas causas usualmente
no son comunes a todas las operaciones
involucradas y la identificacin y remocin de
una causa especial de variacin normalmente es
la responsabilidad de una persona que est
directamente asociado a la operacin.

 En

general se acepta que el 85% de

la variacin es originada por causas
comunes y el 15% por causas
especiales.
Un antdoto para reducir la varicin es
la normalizacin.

GRAFICOS DE CONTROL
COMO TECNICA
RELEVANTE DEL C.E.P.

 DIOS,

concdeme
SERENIDAD para aceptar las
cosas que no puedo cambiar.
VALOR para cambiar aquellas
que puedo y SABIDURIA, para
reconocer la diferencia.

GRFICAS DE CONTROL

Herramientas indispensables en la solucin

de problemas que proporcionan informacin
sobre la variabilidad de un proceso debido a
causas aleatorias o asignables a fin de
determinar si ste se encuentra bajo control
estadstico. Una grfica de control no implica
inspeccin del 100%, ni separar partes
buenas de las malas, sino controlar y mejorar
el proceso

QUE ES UN GRAFICO DE CONTROL?

Consiste en una lnea central, un

par de lmites de control, uno de
ellos colocados por encima de la
lnea central y otro por debajo, y
valores o datos registrados en la
grfica que representan el estado
del proceso.

GRFICA DE
CONTROL
Y
D
U
R
A
C
I

L.C.S.
LIMITE CONTROL SUPERIOR

=
X

PROMEDIO

L.C.I.

LIMITE CONTROL INFERIOR

4 5 6 7
TIEMPO

GRFICAS DE CONTROL

Indica cambios en
el proceso
Muestra la
presencia de
causas especiales
de variacin
Determina el nivel
de variabilidad,
consistencia y
promedio

Limite Superior

Lmite Inferior

GR
FICAS DE
GRFICAS
DE CONTROL
CONTROL

EN

CONTROL,
significa estable
y predecible
pero NO
necesariamente
aceptable

Limite Superior

Lmite Inferior

C.M.

J.Q

C.V.

L.G.

C.R.

PARA QUE SIRVEN LAS GRAFICAS DE

CONTROL?

LAS GRAFICAS DE CONTROL SON UNA

HERRAMIENTA ESTADISTICA QUE PERMITE
CONOCER EL COMPORTAMIENTO DE UN
PROCESO EN ASPECTOS COMO:
1.- ESTABILIDAD DEL PROCESO
2.- CAPACIDAD DEL PROCESO

TIPOS DE GRAFICAS DE
CONTROL
PARA CONTROLAR VARIABLES
: PARA ATRIBUTOS
:

Variables y Atributos

VARIABLE (Grficos X y R)
Medicin real de la caracterstica tomada y
expresada en alguna unidad de medicin por
ejemplo centmetros, gramos, grados.
ATRIBUTO (Grficos P y U)
Examen visual.
La caracterstica es conforme (buena) o no
conforme (mala)

GRAFICO DE CONTROL
DE VARIABLES

Que es una variable?

Es un factor, condicin, caracterstica o
aspecto que vara o puede variar en el
tiempo y cuya medicin usualmente se
expresa en forma cuantitativa.
Ejemplos de variables:
kilometros
longitud
kilogramos.
peso
horas,
tiempo:
minutos.

Tipos de grficos de control para

variables
tipo

grfico x -R

descripcin
Se utiliza para el
control de lecturas
o
mediciones
individuales
as
como
de
promedios.
Se aplica cuando
las caractersticas
de calidad que se
estan
midiendo
toman
valores
continuos

principal objetivo

Controlar y
analizar aquellas
variables que
tienen un
impacto
relevante en las
caractersticas
de calidad del
producto.

TIPOS DE GRFICAS
PARA VARIABLES:
X barra - Rango
X barra - Desviacin Estndar
Medianas
X - Rango
Tendencia
De desarrollo

LIMITES DE CONTROL
POR VARIABLES
GRAFICA

LINEA

LIMITE

LIMITE

CENTRAL

SUPERIOR

INFERIOR

PROMEDIOS

x +A2 R

x - A2 R

RANGO

D4 R

D3 R

INDIVIDUAL

x+2.66R
D4 R

x-2.66R
D3 R

x + A1 S

x - A1S

RANGO MOVIL R
PROMEDIO
x
DESV. STD.

B4 S

B3 S

Cmo se hace?

Recoja los datos

Calcule los promedios ( x ) de cada subgrupo (n)
Calcule x (promedio de los promedios y
representar con lnea contnua).
Calcule R de cada subgrupo.
Calcule R
Calcule los lmites de control usando la frmula de
la pgina siguiente.
Dibuje las lneas de control. ( lneas discontnuas).
Represente los puntos en la grfica.
Interprete el comportamiento del proceso.

HOJA DE DATOS
Departamento

No.

Fecha Hora

Proceso

X1

X2

X3

Fecha

X4

X5

SUMA PROMEDIO RANGO OBSERVAC

1
2
3
4
5
6
7
8
9

TOTAL
PROMEDIO

GRAFICOS DE CONTROL
DE ATRIBUTOS

QUE ES UN ATRIBUTO?

Son las caractersticas

de calidad que no
pueden ser medidas
con
una
escala
numrica o continua y
por tanto, su presencia
se determina usando
criterios cualitativos

CRITERIOS CUALITATIVOS COMO:

PASA

/ NO PASA

APROBADO

/ RECHAZADO

CONFORME

A / NO CONFORME A

BUENO

/ MALO

REQUISITO CRITICO

UNIFORMAR Y DEFINIR CRITERIOS

ACERCA
DE
LO
QUE
ES
CONSIDERADO
BUENO
O
MALO,
CONFORME O NO CONFORME, ETC.

CUAL ES LA CONSECUENCIA DE NO
HACER ESTO?

TERMINOS IMPORTANTES
DEFECTO
SE ENTIENDE POR DEFECTO UNA
IMPERFECCION DE UN ELEMENTO. EJEMPLO:
UNA MANCHA NO DESEADA EN UNA LAMINA
O EN UN TUBO ES UN DEFECTO

DEFECTUOSO
ES UN ELEMENTO QUE POSEE UNO O MAS
DEFECTOS (np) EJEMPLO: UNA LAMINA O UN
TUBO QUE TIENE UNA O MAS MANCHAS, ES
DECIR QUE POSEE VARIOS DEFECTOS A LA
VEZ

TIPOS DE GRFICAS

PARA ATRIBUTOS:

P
Np
C
U

Porcentaje de Defectuosos
Nmero de Partes Defectuosa
Nmero de Defectos
Defectos por Unidad

GRFICAS POR ATRIBUTOS

CARACTERISTICA

np

VERSALITIDAD

Se aplica
en
diferentes
ras de
Trabajo
Tamao
variable

Procesos
Se aplica
en diversas que
cuestiones requieren
contabilizar
defectos
Tamao
Tamao
constante constante

Contabiliza
cin de
defectos

Investigar
proporcin
de defectos
y causas
de la mala
calidad
%
(Fraccin
defectuosa
)

Determinar
media de
artculos
defectuoso
s

Determinar
la cantidad
de defectos
por unidad
inspeccion
ada
Defectos
por Unidad

MUESTRAS
OBJETIVOS

PRESENTACIN

Informar
sobre el
nmero de
artculos
con
defectos
Nmero de Nmero de
unidades
defectos
defectuosa
s

Tamao
variable

CONSEJOS
CONSEJOS
El eje Y es la lnea vertical de la grfica
El eje X es la lnea horizontal (Tiempo)
Un punto marcado indica la medicin o
cantidad observada en el tiempo determinado
Los puntos debe ser conectados para facilitar
su interpretacin.
El perodo de tiempo y la unidad de medida
deben ser claramente identificados
Debe mantenerse el orden de los datos en el
momento de ser recolectados

CONSEJOS
CONSEJOS
Para calcular los lmites rena de 20 a 25 grupos
Los lmites de control deben ser calculados
estadsticamente y no confundir con los lmites
de especificacin
Asegrese de seleccionar el tipo de grfico
adecuado
No cambie el proceso mientras
obtiene los datos
La grfica de variables (x y x) siempre va
acompaada de la grfica de rangos (r) que mide
la variabilidad del proceso
Complete con toda la informacin necesaria

Interpretacin de las
grficas de control.

PATRONES DE COMPORTAMIENTO

AGRUPAMIENTOS

Los puntos se
encuentran esparcidos
fuera de los lmites de
control en forma de
pequeos grupos, lo
cual indica que hay
causas asignables de
variacion
Indica que se trata de
una mezcla

x
x

PATRONES DE COMPORTAMIENTO

CAMBIO REPENTINO
DE NIVEL
Se presenta cuando
comparamos dos
partes del grfico de
datos tomados en
diferentes perodos y
detectamos que los
puntos difieren
notablemente.

PATRONES DE COMPORTAMIENTO

CAMBIO
SISTEMATICO
Una grfica normal
punto a punto debe
ser impredecible.
Elcambio es
predecible. Se
percibe una variacin
sistematica en el
proceso o los datos.

PATRONES DE COMPORTAMIENTO

ESTRATIFICACIN

Es una mezcla
estable y
constante. Se
estima por la
secuencia de
puntos dentro de
un mismo rango

x x

PATRONES DE COMPORTAMIENTO

AGRUPAMIENTOS
CAMBIO GRADUAL DE NIVEL
CAMBIO REPENTINO DE NIVEL
CAMBIO SISTEMATICO
CICLOS
ESTRATIFICACION
INESTABILIDAD
INTERACCION

PATRONES DE COMPORTAMIENTO

MEZCLA
MEZCLA ESTABLE
MEZCLA VARIABLE
NATURAL O NORMAL
SALTOS O ABORTOS
TENDENCIAS CONTINUAS
TENDENCIAS VARIABLES

Comportamiento
proceso bajo control
1) La mayora de los puntos estn
cerca de lnea central.
2) Ningn punto (excepto raros
casos) sale de los lmites de
control.
3) Pocos puntos estn dispersos y
se acercan a los lmites de control
(superior o inferior)

Comportamientos anormales
de un proceso
1) Puntos fuera de control.
2) Rachas.
3) Tendencias.
4) Acercamiento a los lmites de control.
5) Acercamiento a la lnea central.
6) Periodicidad.

Lmites naturales
Promedio ms
menos 3
desviaciones
estndard (X +-3D.S.)

Capacidad del
proceso
Tolerancia entre 6
desviaciones
standard (LS-LI/6 D.S.)

Capacidad
del proceso

LIMITE
INFERIOR

LIMITE
SUPERIOR

HABILIDAD
HABILIDAD DEL
DEL PROCESO
PROCESO

Es la capacidad para
producir salidas
uniformes dentro de
los limites de
especificacin.
Implica un intervalo
de variacin dentro
del cual caern todos
o casi todos los
valores.

Cp = Variacin permitida
Variacin del Proceso

CAPACIDAD
CAPACIDAD DEL
DEL PROCESO
PROCESO

ESPECIFICACIN

ESPECIFICACIN

ESPECIFICACIN

ESPECIFICACIN

Cpk = 1
CPk =>1.33

ESPECIFICACIN

ESPECIFICACIN

Cpk < 1

PROBABILIDAD
PROBABILIDAD

La probabilidad es una teora

fundamentada en teoremas
relacionados con los sucesos.
Forma parte de nuestra vida en
el sentido que esperamos que
algo suceda y mediante la
experiencia o el estudio
determinamos de manera
objetiva o subjetiva su mayor o
menor grado de ocurrencia.

23

Probabilidad
Promedio menos
valor buscado entre
la desviacin
estndard

P(z) = X - X
D.Std.
El resultado se busca en la tabla
de Distribucin Normal

23
28

53

33
12

Se busca

Mantener el proceso dentro

de sus lmites.

Con la ayuda de datos que

permita obtener conclusiones.

Sobre Equipo, mtodos ,

informacin y personal que
unidos puedan producir un
servicio de calidad

En conclusin se busca

Cambiar el nfasis de la
deteccin a la prevencin
Suministrar evidencia de como
el sistema est actuando (No
opiniones o memoria)
Diferenciar las causas
especiales y las causas
comunes de variacin.