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Migani Crespi
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U.N.R.C.-ARGENTINA
RESUMEN EXTENDIDO
Transcurrida la primera dcada del Siglo XXI, los problemas
relacionados con el medio ambiente ocupan con creciente prioridad las agendas de
gobierno de las ms diversas comunidades del Planeta. La preocupacin ya no slo se
reduce al impacto que esta problemtica tiene sobre la salubridad de la poblacin, sino
que se proyecta a cuestiones tan bsicas como la posibilidad concreta de tener que
afrontar carencias de elementos tan vitales como la disponibilidad de agua dulce, apta
para el consumo humano.
En tal sentido, el presente trabajo pretende presentar desde el punto de
vista de su impacto ambiental y econmico- un desarrollo tecnolgico destinado a la
recuperacin de efluentes cloacales en poblaciones urbanas. Si bien el desarrollo se
encuentra an en proceso de elaboracin por un grupo de docentes-investigadores de la
UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO CUARTO, ya se han logrado conclusiones
preliminares respecto de las diversas lneas tecnolgicas que pueden plantearse; y
tambin respecto de los destinatarios posibles del desarrollo, como municipios,
comunas, y otras entidades de la ms diversa ndole que tengan a su cargo decidir sobre
el destino de los efluentes generados por sus propias comunidades.
El desarrollo en marcha, pretende aportar de manera directa al logro de
dos objetivos de ndole macro tanto en el orden econmico como en el social, ellos son
y en el orden presentado, los siguientes:
1.
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CAMPOS TEMATICOS
1. Economa ambiental.
2. Proyectos sociales.
3. Recuperacin de residuos.
INTRODUCCION
Dos tercios de la superficie de nuestro Planeta estn cubiertos por agua,
pero slo el 2,5% de ella es dulce; por su parte el 1,73% pertenece a hielos
continentales, pudindose deducir entonces un 0,77% como potencialmente disponible.
Si, finalmente consideramos que el 0,66% est acumulada en diversos acuferos de muy
difcil acceso para su captacin, el efectivamente disponible para consumo humano se
reduce al 0,11% del recurso.
Transcurrida la primera dcada del Siglo XXI, los problemas
relacionados con el medio ambiente en general ocupan con creciente prioridad las
agendas de gobierno de las ms diversas comunidades del mundo. La preocupacin ya
no slo se reduce al impacto que esta problemtica tiene sobre la salubridad de la
poblacin, sino que se proyecta a cuestiones tan bsicas como la posibilidad concreta de
tener que afrontar carencias de elementos tan vitales como la disponibilidad de agua
apta para el consumo humano.
Los avances tecnolgicos permiten a la humanidad acceder a niveles
crecientes de confort, y una de las consecuencias inmediatas de este beneficio, es la
generacin de residuos hogareos en volmenes que crecen en forma exponencial. La
situacin de los efluentes cloacales es otro caso que preocupa puesto que el crecimiento
demogrfico de la poblacin conduce a una oferta creciente del residuo que, por sus
caractersticas contaminantes, genera mayor complejidad en toda la logstica de su
manejo y disposicin final.
Por otra parte, hoy ya no se discute la factibilidad de recuperacin de
todo el efluente, obteniendo de tal manera un importante recurso susceptible de
apreciacin econmica; es por ello que vamos a presentar una investigacin en pleno
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desinfectante. La planta es manejada por tres personas y de los pocos datos aqu
esbozados surge que estamos en presencia de un sistema absolutamente limitado,
que consume grandes volmenes de costos, no reutiliza los efluentes, y se termina
volcando al cause de un arroyo.
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efluentes de 439 Lxhab-1xd-1 para una poblacin aproximada a los 156.000 habitantes
(estimada para 2009) de los cuales el 75 % estn conectados a la red colectora. Tambin
se demostr en aquellos estudios llevados a cabo por reconocidos sanitaristas, que se
est afectando a poblaciones aguas abajo del ro Cuarto, pues se detect contaminacin
a 18 km del punto de vertido. Esto a pesar que aqu, como en muchos otros lugares de
nuestro pas, los efluentes urbanos son vertidos directamente a un cauce natural, bajo el
argumento (falacia) de que los lechos de ros constituyen un excelente dispositivo
natural de filtracin; sin tenerse en cuenta la contaminacin que se est produciendo
aguas abajo, no solo por el impacto ambiental en s mismo en lo que hace a la
eutrofizacin y a la baja en la biodiversidad de especies, sino tambin por la
proliferacin de todo tipo de roedores e insectos
transmisores
de diversas
enfermedades. Por otra parte, el hecho de no tratar los efluentes urbanos, lleva consigo
la produccin de una serie de enfermedades transmisibles por el agua (hidro
transmisibles) producidas por una gran variedad de microorganismos patgenos.
Al ingreso de la Planta cloacal detectaron parmetros de 6 x 106
coliformes totales por cada 100 mL; en el punto de vertido 4,6 x106/100mL; y a los 18
km de distancia 1 x 105/100 mL. Tngase en cuenta que las normas sealan que el
mximo permitido debe ser menor a 1 x103 coliformes totales cada 100 mL. Es probable
que esto termine afectando tambin a localidades vecinas aguas abajo como Villa
Reduccin, Alejandro Roca, Los Cisnes y La Carlota.
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4. Solo se contabiliza el tiempo de avance de los tres tiempos de riego que deberan
conocerse (se manifiesta que el agua tardara entre 3 y 4 das en llegar de la
cabecera al pie del surco), no se sabe la lmina de agua que se agrega, se
desconoce las eficiencias de riego a nivel parcelario y el patrn de infiltracin
del agua en el suelo.
5. Dada la lgica carga de nutrientes que contiene el agua residual, se observa una
gran proliferacin de malezas entre los rboles, las que se han combatido con el
uso de unos 520 litros/ao de glifosato, generndose el consiguiente costo por la
compra y aplicacin del herbicida. Para reducir este importante costo, desde
2007 se ha tomado en capitalizacin un lote de vacas con cras, con lo que se
eliminara el costo del herbicida pero no de manera gratuita; estos animales estn
pastando en toda la superficie del predio, inclusive donde se vierten los lodos sin
tratar en la plantacin de sauces. Esto implica asumir el riesgo de transmisin al
ganado del bacilo de la tuberculosis; ya que la ingesta de los pastos regados
puede incluir gusanos cysticercus bovis, taenia saginata y otros parsitos
intestinales que de esta manera entran en la cadena alimenticia y pueden
transmitirse a los consumidores de la carne.
LA PROPUESTA TECNOLOGICA
Por lo explicitado en la Introduccin, se pretende que los efluentes dejen
de tener un enfoque tradicionalmente lineal, para pasar a ser cclico; esto implica la
reutilizacin de los aguas residuales domiciliarias (Bossolasco y Crespi, 2005), esta
concepcin quedar claramente entendible y fuera de toda discusin, cuando se
comprenda que los efluentes constituyen un recurso y no un desperdicio (Fulhage,
1993, Metcalf & Eddy. 1995). En este marco, optimizar el desarrollo tecnolgico con
metodologas simples, prcticas y de rpida transferencia al mbito urbano y/o rural, se
considera una importante alternativa que luego de estudiarse e interpretar su
funcionamiento, se transformar en un compromiso social que debe comunicarse por
todos los medios a la mas amplia regin posible.
El objetivo fundamental del presente estudio consisti en evaluar
diferentes alternativas de tratamiento de efluentes a los fines de reducir el impacto
ambiental y planificar su reutilizacin en diferentes sistemas de produccin a los fines de
contribuir -directa o indirectamente- a la viabilidad de estos planteos y asegurar la
sustentabilidad de los mismos.
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1.
Eliminacin
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del
poderoso
factor
de
contaminacin
que
representan los efluentes cloacales derivados a cursos de agua u otros destinos sin el
control correspondiente.
2.
rica en nutrientes, que permitir lograr rindes extraordinarios en una gran diversidad de
plantaciones y cultivos producidos de manera intensiva.
3.
1. ELIMINACION DE LA CONTAMINACION.
Se trata de la eliminacin del costo que representa para toda la
comunidad, la contaminacin del agua, la tierra, y el aire por parte de los efluentes
arrojados sin tratamiento previo. Esta situacin - vista en trminos positivos - genera un
beneficio para el conjunto de los habitantes involucrados, que para cuantificarlo debiera
conocerse un cmulo de informacin relevante respecto de la situacin sin proyecto de
reutilizacin; esto es conocer el tipo de enfermedades provocadas por el contacto
(directo o no) con las aguas contaminadas, y en definitiva los ndices de morbilidad y/o
mortalidad de la poblacin afectada por las aguas residuales. Una forma de lograr la
referida cuantificacin surge de la observacin del nmero de consultas mdicas
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afecciones para la salud de la poblacin que los efluentes originan, sino tambin los
perjuicios para los dems seres vivos y el medio ambiente en general que vienen
asociados a este tipo de residuos.
RESIDUOS
CLOACALES
LIQUIDOS
SLIDOS
(Agua residual)
(Lodos)
BIODIGESTIN
LAGUNAS
CON
MACROFITAS
FILTROS VERDES
LEMNA FRESCA
LAGUNAS
DE
MADURACION
RIEGO
Colza - Soja
Maz - Sorgo
Alfalfa - Ajo
HARINA
DE
LEMNA
BIOGAS
PECES
HARINA
DE
PESCADO
1)
Consumo
familiar
2)
Biometano
p/vehculos
3)
Generacin
de electricidad
BIOSLIDOS
1)
Fertilizante
ecolgico
Produccin BOVINA-PORCINA-AVICOLA
PRODUCCION
FORESTAL
Eucaliptus Pino - Alamo
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trabajo sobre la gravedad que encierra la escasez de agua apta para consumo; por otra
parte, tambin se observa al menos en nuestra zona- que crece de manera preocupante
el nmero de productores agrcolas que invierten en equipos de riego, incorporndose
as a la demanda agregada del lquido vital. Y dado que este requerimiento creciente, se
produce en un marco de muy escaso control por parte de las autoridades encargadas de
velar por la sustentabilidad del recurso, la consecuencia inmediata es el faltante para
importantes grupos de consumidores, sean stos rurales o urbanos. En efecto, segn el
IDRC3, el riego destinado al cultivo de alimentos se lleva dos tercios del agua dulce que
consumimos; las actividades industriales y econmicas en general ocupan menos de un
tercio y el resto va para usos domsticos. En consecuencia, toda posibilidad que surja de
sustituir el uso de agua subterrnea para aplicaciones de riego, generara a la comunidad
planetaria, la posibilidad de prolongar en el tiempo, la disponibilidad de esta reserva
vital para la supervivencia de todas las especies.
2.
Segn las experiencias de campo realizadas en este proyecto, la carga de nutrientes que
se logra luego de tratado el efluente lquido repercute con una sorprendente
multiplicacin de los rindes por hectrea de los distintos cultivos, llegando casi a
cuadruplicar los de secano para soja, y a triplicar los de colza. En el cuadro que sigue se
puede apreciar esta situacin al calcularse la produccin bajo riego de estos dos cultivos
factibles de implantarse en nuestro pas, a contra temporada. En el mismo se aprecian de
manera incremental, los rendimientos logrados frente a las tradicionales tcnicas de
produccin sin riego; las cotizaciones se han tomado al 1 de noviembre de 2010, y para
un dlar equivalente a pesos cuatro ($ 4.-)
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RUBROS
SOJA
Unitario
Rendimiento (qq)
Ingreso bruto (1)
31,45
Costos directos
Costos fijos de riego
COLZA
Con riego
Sin riego
75,00
20,00
2.358,75
629,00
60,00
25,00
Unitario
34,00
47,78
Con riego
Sin riego
32,00
10,00
1.088,00
340,00
55,00
20,00
47,78
Gastos de cosecha
9%
212,29
56,61
10%
108,80
34,00
Gastos de comercializacin
15%
353,81
94,35
12%
130,56
40,80
0%
15%
163,20
Resultado directo
1.684,87
453,04
1.231,83
909,06
245,20
663,86
1.895,69
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que, para eliminar la carga orgnica, se emplean macrfitas acuticas que entran en
simbiosis con bacterias aerobias y anaerobias segn la estratificacin que les toque
ocupar en el calado de la laguna.
Estas
plantas
pertenecen
al
grupo
de
las
angiospermas
monocotiledneas y estn compuestas por varias familias; para el caso particular de esta
investigacin, se han seleccionado cuatro gneros de la familia de las Lemnceas, es el
caso de Wolffia, Wolffiela, Lemna y Spirodella que tienen ms de 35 especies. Se trata
de plantas que se pueden encontrar en todo el mundo y en el trpico son verdaderas
malezas que causan serios problemas de manejo; viven en aguas quietas o con muy
poco movimiento, no tienen tallos ni hojas verdaderas, poseen de 1 a 6 races por planta
que miden de 1 a 4 cm de largo; no se siembran ni se fertilizan y tienen una gran
capacidad de depuracin actuando como bombas biolgicas pues levantan (fijan)
nutrientes bsicamente nitrgeno (N) y fsforo (P) - y como son flotantes, forman un
completo tapiz verde sobre la superficie de la laguna que no presenta discontinuidad,
ofreciendo un rendimiento de material biolgico extraordinario. Se multiplican
asexualmente y en condiciones de buena temperatura (27 C) se duplican cada 3 das y
lo pueden hacer hasta 20 veces en su ciclo de vida; esto trae aparejado una produccin
de biomasa verde de 168 tn/ha ao, comparable con la de alfalfa equivalente a 10-13
tn/ha ao de materia seca (MS)- y tiene una tasa de produccin de protenas 10 veces
mayor que el cultivo de soja.
Adems de la cantidad (produccin), estas plantas poseen una excelente
calidad, porque no solo tienen un alto contenido proteico con una buena proporcin de
aminocidos esenciales, sino tambin muy poca fibra (5 %) lo que le otorga una
elevada digestibilidad en su uso como suplemento nutricional. El beneficio ms
importante asociado al incremento de la utilizacin de estos recursos no convencionales
- amn de evitar la contaminacin de suelo, agua y aire - es la posibilidad de disminuir
los costos de alimentacin sin afectar el desarrollo normal de los animales. Las
Lemnceas cumplen con este propsito por lo cual se justifica su estudio e
incorporacin en el mbito de una investigacin de este tipo, maximizando la
productividad de los recursos y minimizando el costo que generan los desechos y
emisiones, a la vez que generar valor agregado para las empresas, y creacin de valor
para sus accionistas. La gran produccin de biomasa que ofrecen estas macrfitas con el
agregado de su alto poder nutricional, podra dar origen a otra lnea de investigacin
como la piscicultura, que comienza con el uso del insumo en cuestin en calidad de
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alimento fresco para peces (diferentes especies de carpas) y finaliza con la produccin
de harina de pescado.
Existe tambin la posibilidad de bifurcacin de esta lnea, con la
industrializacin directa de la planta fresca a los fines de obtener harina de lemna, de
xito comprobado en las dietas para el engorde de cerdos (10 %); pollos (15%) y
gallinas ponedoras (40%), mejorando notablemente en este caso, la pigmentacin de la
yema y la cantidad de protenas de los huevos.
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AO
1750
1800
1900
1950
2000
Acontecimiento
Revolucin industrial
Locomotora a vapor
Automvil a explosin
Grandes jets
Mayor industrializacin
PPM
280
286
295
315
360
Tasa crec.anual
0,04 %
0,03 %
0,13 %
0,27 %
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CONCLUSIONES
Este grupo investigador tiene el convencimiento pleno de los beneficios
que genera este desarrollo tecnolgico para las comunidades que puedan ponerlo en
prctica. El primer logro (que aqu no ha sido cuantificado) es la eliminacin del factor
de contaminacin ambiental que representan los efluentes urbanos vertidos a un cause
sin tratamiento previo, en este aspecto, el desarrollo propuesto representa un avance de
tal magnitud para el bienestar de sus habitantes, comparable con el nivel de vida de las
sociedades de pases desarrollados.
En segundo trmino, podemos referirnos a los beneficios econmicos
directos que se logran con los recursos generados a partir del efluente, as podramos
agrupar a todos los retornos generados por los diversos procedimientos de reutilizacin
de efluentes lquidos y slidos, bajo el rtulo de conversin de un residuo
contaminante y de alto costo social en un recurso de alto valor econmico para la
comunidad. Traducida esta definicin en trminos monetarios, podemos ver que la
inversin a realizar por la comunidad para incorporarse a esta nueva concepcin del
manejo de efluentes a travs de tecnologas no convencionales de bajo costo, ser
rpidamente recuperada, y desde ese momento el municipio o comuna que la
implemente podr contar con ingresos adicionales y no tradicionales que ayuden en
tal caso a disminuir la presin tributaria a los vecinos contribuyentes, con lo cual se
suma otro beneficio social a la lista de consecuencias positivas de esta tecnologa.
BIBLIOGRAIFIA
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