PASO (pated Taare fig) fen @e "t | Fite) del) wairticloanite 17) 24 7D) aN Ai \\wad Pasos para hacer tu Plan de Negocios TRANSMITIR A PEQUENOS EMPRESARIOS Y EMPRENDEDORES, A TRAVES DE UN CASO PRACTICO, LOS ELEMENTOS BASICOS DE UN PLAN DE NEGOCIOS, PARA QUE PUEDAN EVALUAR SU IDEA EMPRESARIAL Y OBTENER LAS. PRINCIPALES FORTA ¥ AREAS DE OPORTUNIDAD DE SU PROYECTO PARA TENER UNA IDEA MAS CONCRETA DE LAS POSIBILIDADES DE LLEVARLO A LA REALIDAD EN EL CORTO PLAZO.@ PRivciprces ERRORES * Exceso de atencién en el desarrollo del producto. » Confiar exclusivamente en su intuicién. * Trabajar sin un plan definido y por escrito. * Dejarse llevar por la fantasia. @ Por QUE Los EMPR * Sensaci6n de pérdida de tiempo. * Demasiado complejo y largo. * Creencia de que un buen producto 0 idea de negocic 80 por obligacién * Simplemente por desconocimiento. @ BiNtFICIOS DE CONTAR CON UD * Afina la idea de negocio. * Identitica variables criticas de éxito. * Facilta el desarrollo del proyecto * Da enfoque y direccion. * ES una herramienta para dirigir el negocio. @ Aicances DEL PLAN BASICO DE NEGOCIO * Es un primer acercamiento. + * Ayuda a poner en orden las ideas _,..._* Esté orientado al area comercial del negocio. * Sirve de base para el plan definitivo, + Es un entrenamiento. @ Los 13 pasos de pray Descripcion del negocio. Nichos de mercado deseados. {SICO DE NEGOCIO Seleccion de la cobertura territorial del negocio. Definicion del posicionamiento de negocio deseado. Propuesta Unica de negocio. 'nversién basica para iniciar el negocio. Metas financieras. Peoousss8. Qué vender para alcanzar las metas financieras 9. Definicién inicial de precios Noawsnwnea 10. Medios de marketing para el negocio, 11, Metas de marketing 12. Metas para el desarrollo de nuevos productos. e es 13. Materiales de promocién oe & oe wy eee P 4 Discrwcidy bE Necocio pre see * Definir el negocio de acuerdo con el giro, posicionamiento y diferenciacion age Y © Incluir: ifdustria, situacion legal y estructura operativa. © Sefialar el “conductor” del negocio. 4.4 Cixco “¢ feet 1. Conducido p een geet 2. Conducido es 3. Conducido po 1 se Negocio? 4. Conducdo por ia C8, paceetmane 5, Conducido por el Medio"se newer? SOT f wae < I Cie De Niciio be MeRcabo DEskADO*oe —— El mejor cliente pertenece a un nicho, y el nick - Alcanzable — Responde: — Facil de entender. — Conoces sus detalles particulares. iad qoesatisgace | Ochemninee A Cok ee ond bentti2e fl + Hacer anfliots ype aes.)o® MeDios DE MarkerinG * Estrategias de comercializacién para aprovechar al maximo el potencia) deo e nichos seleccionados. Por ejemplo: pe pore UIA OE e + Reunir una fuerza de ventas. (connanta® # * Promociones. povestoap * Alianzas comerciales.¢ «r@ausenae vera EQIOAD Sere RNa O CASTING * Ventas especiales. \e METAS DE MARKETING * Ingredientes y requisitos indispensables para poder aprovechar los medios de marketing, * Considera las fechas en las que se deben alcanzar. XL DESARROLLO DE PRODUCTOS 5 * Planes de innovacién de productos. “0 unttno® z 103 Ul snk ap eg 2p 5 Oe | * Desarrollo de paquetes (él cli * Modificacién a los componentes del negocio. be MATERIALES DE PRoMOCION Desarrollo de: * Empaques © Materiales punto de venta * Anuncios. * Cartas, * Pagina WEB. * Volantes. * Etc.ANTADAY Se TRaspasa 14 PASTELERIA “L\ CEREZA E: En esta simulacion, usted acaba de comprar en traspaso una pasteleria con mas de 20 afios de antiguedad llamada “La CeReza ENCANTADA™ Aunque no tiene experiencia en el negocio de los pasteles, usted esta buscando iniciarse como empresario y le parecio buena idea adquirir una pasteleria que ya estaba funcionando, El traspaso result6 mas econdmico que hacer la inversion completa desde el principio. Tiene mucha fe en que sus ideas le daran un Nuevo giro a “LA Ceneza ENcANTADA”, cuyo modelo de negocio ya da muestras de agotamiento. Para decidirse a invertir en la pasteleria, usted contraté los servicios de un valuador de empresas. Entre los documentos que le entregd con su informe, destacan los siguientes: * Un Reporte del Estado Actual de la Empresa. * Un Analisis Informal del Mercado Geografico de la Pasteleria, * Un Andlisis del Estado del Local y Utensilios de Trabajo. * Un Formato de Plan de Negocios en 13 Pasos. Todos ellos acomparian a esta hoja de tareas. Los reportes le serviran de base para tomar decisiones con respecto a la reorientacién de la empresa. El formato de plan de negocios sera su “mapa al éxito”. Parte del acuerdo de traspaso incluye la asesoria de los antiguos duenos durante 6 meses. La asesorla se concentra exclusivamente en: ensefiarle la Preparacin de los pasteles, entrega de recetarios completos, enlace con los Proveedores originales y enlace con los 3 clientes institucionales de la pasteleria: un restaurante francés, un salén de fiestas infantiles y un hotel de 4 estrellas.Usted cuenta con un Capital de 100 mil pesos Para empezar a operar el negocio y calcula que le duraran unos 3 Meses cuando mucho. Por otro lado, le urge empezar a trabajar y se ha dado un plazo de 2 semanas para hacer los preparativos iniciales. Durante la simulaci6n usted participara en un maximo de 6 periodos de toma de sponde a un semestre de vida del negocio. En cada decisiones. Cada uno corres| esultado de sus acciones y tendré oportunidad de periodo usted con< hacer ajustes a su j nal Es muy importante que sepa que no hay perdedores, pues no se trata de una competencia. Lo principal es que descubra los grandes beneficios de contar con un Plan de Negocios para su empresa. jDiviértase y aprenda!J. J. PERENGANO ExpERTO VALUADOR DE NEGOCIOS Estimado Inversionista: ar la valuacion del la pasteleria De acuerdo con sus apreciables instrucciones, procedi a realiz: “La CeREZA ENCANTADA”. Para mi, J.J. Perengano, Experto Valuador de Negocios, es muy importante el valor agregado que pueda dar a mis clientes, por ello le he incluido, sin costo alguno, algunos documentos que le pueden ser de utilidad si usted decide adquirir la pasteleria. * Un Reporte del Estado Actual de la Empresa. * Un Andlisis Informal del Mercado Geogréfico de la Pasteleria. * Un Anilisis del Estado del Local y Utensilios de Trabajo. * Un Formato de Plan de Negocios en 13 Pasos. Espero que le sean de utilidad y le ayuden a tomar las mejores decisiones para su negocio. © Negocios en 13 Pasos, pues le Me permito recomendarle que utilice el Formato de Plan facilitaré enfocarse en las acciones indispensables para fac sndir su inversion al maximo. Atentamente, A LG \ AN \WWM |) } y J. J. Perengano, Experto Valuador de Negocios1. Descracioy DEL Necout: “La Cereza Enca e pasteles ends ra €5 una pasteleria que ofrece mas de 35 variedades de tipo de ene (chico y grande), ademas de elaborarlos para cualquier como: bodas, cumpleanos, etc , XV afios, bautizos, primera comunién, En ella trabajan, adema dueno tr rsonas con los siguientes y 18s del duefio actu: i al, otras 5 pers li i 1M A ra pastelero. Sueldo mensual: $11,000.00 3 fe antes de pastelero. Sueldo mensual: $ 4,000.00 cada uno. fendedoras de mostrador. Sueldo mensual: $ 3,500.00 cada una. 2. Nictios DE MeReabo QUE ATIENDE ‘Actualmente “La Cerez ENCANTADA” atiende por igual a los siguientes segmentos: Clientes individuales que compran por impulso. 65% de las ventas. Clientes individuales para eventos especiales. 25% de las ventas. Clientes Institucionales: Slo ante f wi hotel de francés, un salon de fiest 4 estrellas. 10% de las ventas. Como resulta evidente, el negocio no tiene identificados los diferentes nichos que conforman al area geografica donde se encuentra 3. TeRRITORIOS 0 COBERTURA GEOGRAFICK DEL NEGOCIO: “La CeREZA ENCANTADA” tiene una cobertura geografica restringida que se extiende en un radio aproximado de 1 kilometro. Sin embargo, el 60% de sus ventas las realiza en un circulo primario de unas tres manzanas a la redonda.4, Proovetos. * Pasteles: 35 variedades y pasteles para ocasiones especiales. 97% de las ventas *Complementos: Velas de cumpleanos, platos, vasos y cubiertos desechables (“Sélo para no negarselos a los clientes” dijo el dueno actual) 3% de las ventas. 5 PoscionaMisT0 ACTUAL A pesar de tener mas de 20 ahos de antiguedad en este local, “La Cereza Encantada” no tiene un posicionamiento muy definido, mas bien es simplemente la pasteleria del barrio, que hace pasteles lo suficientemente buenos como para salir del paso cuando se requiere uno. La Ceneza Encantapa” tiene una Hablando del posicionamiento por precio, ubicacién media con respecto a la competencia que le rodea 6. Prorvests Livtea DE Neocto, Probablemente este apartado es el menos atendido por los duefios actuales, pues en voz de uno de ellos, “La Cereza ENCANTADA” ofrece pasteles sabrosos a precios accesibles. Una propuesta muy vaga y poco atractiva desde el punto de vista de negocios Uruipan BRuTa, 7. IsaResos: Pesiovo InaReso Total INGRESO MENSUAL PROMEDIO. PUNTO DE EQUILIBRIO En os tltimos 3 meses: $ 230,000 $ 76,667 $ 56,800 $19,866 En los iltimos 6 meses: § 490,000 $81,667 $56,800 $ 24,866 En los ultimos 12 meses: $1,000,000 $83,333 $ 53,250 $ 30,050 En os dltimos 24 meses: $ 2,300,000 $ 95,833 $ 48,625, $ 47,208 En los tltimos 36 meses: $ 3,800,000 $ 105.8 $ 44,290 $ 61,225 8. Precios: avidida de la siguiente La estructura de precios de “La Cereza ENCANTAD/ manera: * Pastel chico: $75.00 Aproximadamente 750 gramos de peso. Pastel grande: $125.00 Aproximadamente 1.250 Kg * Pasteles especiales (bodas, etc.): $115.00 el kilo * Pasteles Mayoreo: chico: $60.00 grande: $95.00 Los otros productos complementarios se venden al doble del costo original. "9. MeDios be Maxnenys: Practic: a amente “La CeReza ENcANTADA” no cuenta con medios de marketing pasteles especiales, 10. Desurgoiio DF Nutvos Provuctos / Seavcos / Pye Durant pum Mucho tiempo, el enfoque de desarrollo se centré exclusivamente en detuve ta a atledades de pasteles. Cuando rebasaron los 35 tipos dstintos, se setuvo la Innovacién. Hace mas de 7 afios que “La CeReza ENCANTADA” no hace nada nuevo para sus clientes. 11. Marenies ne PRomocio Existe una partida de 3,000 volantes de promocion, que practicamente no se distribuyen. De hecho se usan para hacer notas y cuentas en el negocio La rotulacién del local exhibe el teléfono y algunas frases Promocionales destacando el sabor de los pasteles y la gran variedad de ellos, ‘Concuustones: “La CEREZA ENCANTADA” es una pasteleria que est sobreviviendo gracias a la tradicion que ha logrado acumular entre su clientela, gracias a sus mas de 20 afios de existencia. =~ — ) sistematicamente mes a mes, sin & vias en el asunto, probablemente eguera de taller natural Actualmente, sus ventas « que sus actuales due*c por una combinac! ee *, Es evidente que sus duerio les tienen un enfoque de negocio centrado en la variedad de pasteles. Sin embargo, visto desde fuera, esta extensa oferta de pasteles provoca un gran problema de inventarios y hay muchas especialidades que se venden poco y se hace casi sobre pedido. También resulta interesante que, en todo este tiempo, los duefios nunca se hayan preocupado por hacer una lista de clientes, pues estan confiados en que el negocio es suficientemente atractivo como para que la gente lleque a comprar sola: @ requiere una transformacién profunda, que le haré retornar Creo que la empress fades, sobre todo si se concentra en hacer un modelo de el rumbo de las utilid negocio més enfocado y claro para sus clientes.> 4 | corazon de “La Cereza Encantada” esta ubicada en una céntrica avenida, en é aaa rat una zona de clase media, que forma parte de los proyectos de reu! del Gobierno de la ciudad. CONFIGURACION ACTUAL DEL MERCADO GEOGRAFICO. | ometro a Considerando que su area de influencia actual es de un radio de 1 kilom i 5 5 _ partir de la ubicaci6n del local de la pasteleria, al andlisis se concreto a esta ar en particular. * Viviendas. 65% de la zona total. Actualmente la zona esta constituida por un 60% de casas unifamiliares, habitadas principalmente por parejas maduras con hijos en edad laboral o universitarios. El restante 40% son edificios de pocos niveles, maximo 7, donde la mezcla de habitantes incluye a parejas jovenes con hijos menores a 10 afios y parejas maduras cuyos hijos ya viven por su cuenta. * Oficinas. 15% de la zona total. Concentradas en edificios mas modernos sobre las avenidas principales de la zona. Las oficinas albergan a pequefas empresas de servicios con un promedio de 6 empleados. También existe un edificio con oficinas de gobierno, situado a 800 metros de la pasteler donde la densidad es mayor, pues se calcula que trabajan ahi unas 2,500 personas y acuden otras 2,000 diariamente a realizar diversos tramites, ° Escuelas. 7% de la zona total. Existen 18 escuelas en la zona, desde jardines de ninios (8 planteles en total), hasta. preparatorias (10 planteles). No hay Universidades en el vecindario. Se calcula que a ellas acuden unos 600 alumnos en Promedio, loque da un total de 10,800 personas sin cont in paras eat tar maestros, directivos y * Comercios. 13% de la zona total, Ha zona de influencia de identificar 'y una amplia gama de comercios en la “LA CEREZA ENcaNtapa” En un conteo informal, pudimos 45 restaurantes. La mayoria ubicados taquerias hasta restaurantes de especialidad Muy activos entre semana Destacan 1 Vips* y 1 Sanborns® cerca de las oficinas, hay desde 18 cafeterias. Desde barras de café hasta pequenos establecimientos que sirven bocadillos 2 Supermercados. Ambos pertenecientes a cadenas competidoras y con panaderia/pasteleria en sus instalaciones 4 Salones de fiestas infantiles. 1 Salon de eventos sociales. 1 Sanatorio Maternidad con 95 camas disponibles. 5 Pastelerias. Todas ellas son competencia directa de "La Cereza ENCANTADA” A continuacién se las describo brevemente: - Pasteleria “Luigsi”. Presume de ofrecer pasteles italianos, sin embargo, su va- riedad y surtido es como el de cualquier pasteleria de barrio. A 300 metros del local de “La Cerezi y con precios: 25% més altos, - Pasteleria “MAcRAM””. Expendio, no hornea los pasteles en el local y su especialidad es el pastel de 3 leches. A 600 metros del local de “La Cerezi ~"y con precios: 10% mas altos. = Pasteleria y Cafeteria "Le Jaroin”. Especialidades francesas, vende mas que nada a la clientela del café y tienen "A Mackan?, Sanborns*y Vipst; son marcas registradas por sus propietaros y se utliza como eemplo para fines éidacticosdesatendido el mostrador para pasteles completos. A 800 metros del local de “La Ceneza..." y con precios: 35% mas altos, Instalado en el garage de una casa, tiene los precios mas - Postres “Luprra’ flanes, gelatinas y pasteles muy similares a los de bajos de la zona y hace ¥ “Luigi”. A 250 metros del local de “La CeREZA..." y “La Cereza ENCANTADA’ con precios: 15% més bajos. - Panaderia y pasteleria “Bavaria”. Principalmente enfocados a la elaboracion de pan, cuentan con algunos pasteles s6lo para completar su oferta. A 450 metros del local de “La Ceneza...” y con precios: 5% mas bajos, En la zona circulan un promedio de 35,000 personas diariamente entre semana yuna 10,000 en fines de semana Cambios QUE SE AVECINAN EN LOS PRC Debido a un programa de reurbanizacién gubernamental, que impulsa en desarrollo de nuevas viviendas, en los siguientes 5 aftos se esperan estos cambios: Vivienda: Muchas casas estan en venta y son compradas por constructoras que se estén enfocando en el desarrollo de edificios de 7 a 20 niveles. Hasta ahora, los nuevos departamentos estén orientados a at “sonas jévenes, profesionistas, de nivel medio alto (de la llamada g la salud). La proporcién casas solas-edificios, sera de 40% casas y 6 os en 5 afios. Esto incrementara un 40% la poblacién de la zona Oficinas: Se espera un crecimiento moderado de un 5% anual. Escuelas: No se esperan cambios en la cantidad de escuelas, Pero si un crecimiento del 7% al 12% de la poblacion estudiantil Ce ‘Omercios: Derivado de! aumento en las viviendas, es posible ue : ° 5 desarrolen nuevos centros comerciales, que atraigan mpresa resas de cadenas nacionales ¢ internacionales. Se ha 'niciado ya la construccion de una a plaza donde habra 10 salas defecntracier, caja reghiradora, 2 sefigavaciores verticales y un anaquel de exhibici6n sin vidrios + Area de horneado: 60 Metros cuadrados. Cuenta con un horno para 6 charolas (equivale a 12 moldes de pastel). Un refrigerador de materias primas. Una pequefia bodega para utensilios. Mesa de trabajo. Batidora industrial. + Area de oficinas: 12 metros Cuadrados. Cuenta con un escritorio, tres sillas y un archivero. + Area de sanitarios: 3 metros cuadrados. Los utensilios y equipos son de medio uso pero se encuentran en buenas Condiciones, es posible utilizarlos tal como se encuentran. Ademas cuenta con 2 lineas telefonicas. Capacivan De Considerando que e! requiere la atencién 60 kilos de pastel diarios con un equipo de 3 personas. de preparacion de un pastel es de 45 minutos y ersonas, la capacidad de produccién total es de Actualmente, las ventas ascienden a unos 24 kgs. de pastel diariamente. En el espacio disponible podria tener lugar para otro horno del mismo tamano, duplicando la capacidad de produccion EsTapo DEL LOCAL. 4 Se encuentra en buenas condiciones generales, pero se le puede mejorar en cuanto a pintura, mosaicos en las paredes de la zona de trabajo y remodelar el rea de atencién al publico. La fachada requiere de mantenimiento ya que actualmente da una imagen de descuido y poca atencion.(1) Descripcion de! Negocio: (2) Nichos de Mercado 1 awn (3) Territorios o cobertura geografica del negocio: (4) Posicionamiento deseado’ (5) Propuesta Unica de Negocio,(6) Inversion bésica para desarrollar Identificar la cantidad a invertir financieros y las condiciones ( el negocio, ara it i aportecion gt MeO. asi como el origen o fuente de los recursos ‘aci6n, préstamo, sociedad, etc.) (7) Metas Financieras: A3 meses: A6 meses A 12 meses 24 meses: A 36 meses (8) Tipo y numero de Unidades / Productos / Servicios / Paquetes a vender (incluir cantidad a vender y fecha en que se debe lograr Ia meta) Nombre Tipo de Prod Existente/ Cantidad Precio Fecha Por Estimada de Estimado programada Desarrollar Unidades a de Venta para alcanzar Vender la meta de ventas (unidades)(9) Precios: Aeauns (10) Medios de Marketing Para estos Nichos: 1 2 3 4 5 6 (11) Metas de Marketing (desarrollo de herramientas y aplicaciones de marketing para alcanzar las ventas anteriores): Identificacion de las etapas de desarrollo y cumplimiento que se requieren para contar con un medio de Marketing completo y listo para utilizarse en el negocio. Medio: ‘Componentes: Descripcion: Desarrollo: Producto esperado: Inicio Fin 1 2 3 4 5 (12) Metas para el Desarrollo de Nuevos Produtos / Servicios ’ Tipo de producto: Nombre: inicio: Fin Tipo de producto: Nombre: Inicio Fin Tipo de producto: - Nombre: Inicio: Fin Tipo de producto - Nombre: Inicio: Fin Nombre: i Inicio: Fin Tipo de producto ee(13) Materiales de Promocion:Para lleva a cabo mi Plan de Negocio en las Fechs esperadas, las dectones Son. Inicio Terminacién Prioridad N° Descripcién de la accién o actividad a desarrollarPERIODO 1. /08 Primeros seis meses ck OUCH ActiviDADES: Conductor de negocio” para “La Cereza Encantadit QO medio 1, Seleccione cual considera que es el mejor Orroducto OiMmercado OProceso de Negocio Oi celebridad 2. Adems de las ventas atuates, seleccionar el nicho o nichos de mercado a atend O1cumpleanos nitos C cumpleanos adultos O celebraciones especiales O) Despedidas de solteras/sotteros OV Gente con gusto por la exclusividad O Fanaticos de la salud 3. Seleccionar el posicionamiento deseado para el nicho o nichos clegidos: C1 Ser una pasteleria que ofrece productos de excelente calidad a un precio justo. O2 La mejor pasteleria para ocasiones especiales. C2 una pasteleria cara que ofrece soluciones exclusivas para celebraciones inolvidables C2 Expertos en despedidas de solteros y solteras Unicas, exclusivas e inolvidables. una pasteleria cara donde siempre se cumplen los caprichos de los clientes. ignar recursos del fondo inicial de arranque (son 100 mil pesos y hay 4, De acuerdo con su selecciones anteriores que distribuirlos totalmente) Concepto Asignacion Indicadores Resultado 1. Arreglo del local 2. Material promocional 3. Desarrollo Nuevos Productos 4, Estudio de mercado 5, Equipo de produccién 6. Reserva para imprevistos dos en los. primeros 6 mes 5, Su expectativa de ingresos mens 077,000 (2 $85,000 Q $100,000 Ingresos obtenidos en los primeros 6 meses:PERIoDO 2. “/4 Grav Evcaviana” empieza a transformarse. nulo seimestre 1, Su expectativa de ingresos mensuetles promedio esperados en el seg Q's90,000 © Cs105,000 Q)s140,000 Ingresos obtenidos en el segundo semestre: 2. Seleccione la que considere como mejor Propuesta Unica de Negocio CO cumplimos tus suefios en pastel QLes garantizamos pasteles, ideas y accesorios exclusives para hacer de su despedida de solteros un evento inolvidable. CV EI mejor lugar para empezar a disfrutar de tu fiesta de despedida de la solteria QO pasteles y complementos que hacen de tu celebracién una fiesta inolvidable C1 Le ponemos mas diversion a tus festejos. 3. Decisidn con respecto a los productos (elija una): - Reducir la cantidad de productos existentes 1 - Mantener la cantidad de productos existentes - Aumentar la cantidad de productos existentes. CI 4. Decisién con respecto a los precios - Reducir precios actuales Q ccuanto?. % = Mantener precios actuales - Incrementar precios actuales OY — {Cuanto?, 5, Desarrollo de nuevos productos, servicios, p ssolteros, O Nuevos pasteles con figuras alusivas a despedidas ce QO incorporar de 6 a 10 nuevas clases de pasteles. Q2 besarrollar el paquete "Despedida de Soltera en una © OQ) esarrollar el paquete “Despedida de Soltero en una Cai Q2 implementar servicio a domicilio Metas de marketing (Seleecionen mximo cinco) OD) Hacer lista de clientes 2 Enviar mensajes mensuales Q) besarrollar nueva carpeta pasteles Q) Disefiar nuevo volante Q2 Diseriar nuevo logotipo O1 Base datos futuros esposos Q Juegos para despedidas Proveedores articulos fiestas Q Desarrollar nuevos empaques Q Descripcion del paquete despedida £0,PERIODO 3. “Li Chey zy p estrellato ENauwrapa’ 1. Su expectativa de ingresos m trena descripcion y viaja rumbo al hensules promedio esp Q $120,000 perados en el tercer semestre Q 135,000 Q $170,000 Ingresos obtenidos en el tercer semestre: 2. Descripcién del negocio (Cul es ka mejor) OD “ta Cereza Encantana” es u pasteles calidad gourmet, para su diferencia es que elabora pr ina em ue eee familiar, operada por sus duefios, que elabora artesanalmente oda ele exigente dspuesta 2 comprar lo mejor sn importar el precio: lu Q- 105 especializados para festejos y celebraciones especiales. La. CeREZA ENCANTADA” es una e} Ofrecer paquetes integrales, mpresa familiar, operada por sus duefios, que se especializa en pera enrererd ceciives y exclusivos para despedidas de solteras y solteros, en los que el lel desarrollo tematico de la celebracién. Sus clientes estan dispuestos a pagar precios premium por la originalidad de los paquetes. 3. Tipo y ntimero de unidades a vender (seleccionen aquellas que les parecen adecuadas a la orientacién actual del negocio): Nomare Tiro ve Propucto —_Existente/—_UNIDADES A Precio De VENTA FECHA PARA DEsARROLIAR —-VENDER (Capa uno) ALCANZAR LA ETA DE VeNTAS 1. Venta directa Pasteles varios existentes 2,000 $ 180.00 6 meses: 2. Venta mayoreo Pasteles varios cexistentes 1,400 $ 135,00 6 meses 3. Festejos especiales varios existentes. 100 $ 2,500.00 6 meses. 4. Venta a domicilio nies varios existentes 450 $ 180.00 6 meses 5, Paquete Despedida Ella te 10 pers. _existente 60 $1,600.00 6 meses, 6. Paquete Despedida E! 1 wete 10 pers. existente 35 $ 1,600.00 6 meses 7. Paquete Despedida Total Paquete 15 parejas existente 60 $4,000.00 6 meses 8 Paquete Fiesta Infantil Paquete 10 nifios desarrollo 25 $1,200.00 3 meses 9. Paquete Feliz Viaje Paquete 12 pers desarrollo 2 $ 1,350.00 3 meses 10. Paquete Felices 40 anos Paquete 4 pers. desarrollo 15 $ 450.00 2 meses 4. Medios de marketing (Seleccionen s6lo dos) Q Arregio del local O Uniformar al personal Q desarrollar Pagina web O Hacer Patrocinios (2 Buscar alianzas comerciales 1 Telemarketing 5, Materiales de promocién (Seleccionen 4) QO nuncios en revistas especializadas i Qlanuncio via fax ©) Programa de referidos CU cartas de ventas A carteles en postes CV mai Di volantes O) carteles en las iglesiasPeRIODO 4. Hy pieza el crecimiento de “Li CrkeZs EXCWIADA”, 1. Meta financiera para el ewartw semestee Ingresos reales del cuarto semestre: 2. Idenuifiquen un nuevo nicho de mercado. “oll de nuevos productos, servicios, paquetes: 4. Medios de marketing (Identifiquen al menos dos medios do marketing especificos para el nuevo nicho) 5. Materiales de promocién (Identifiquen al menos 4 ‘on para el nuevo nicho):PERIODO 5. “Li Crnezy ENCANLADA Refuterza su Posicionamiento en el mercado, 1. Meas ancien esperadis para el quia seme Ingresos reales del quinto semestre 2. Tipo y mimero de unidades a vender INowers Two be Propucto ExsTENTE/ Cannan Prt. Por EsTIMADA DE EsTIMADO DE DESARROLLAR —UNIDADES A Venta Venoen (untpaves) 3. Metas de marketing (minimo 4, Materiales de promocién (minim 2 Fecha PROGRAMADA PARA. ALCANZAR LA META DE VENTASPeriovo 6. “La Gerem Evcaviins” A las puertas de la expansion. 1. Metasfinancieras para sexto semestre: Ingresos reales del sexto semestre: 2. Identificar un nuevo nicho de mercado: 3. Metas de nuevos productos, servicios o paquetes para este nicho (minimo dos): 4. Medios de marketing para este nicho de mercado (minimo dos): 5. Materiales de promocién para este nicho de mercado (minim