CONTROL DE PUNTOS CRITICOS DE PLAGAS

PUNTOS CRITICOS

ACCION DE CONTROL

MODO DE SUPERVISION

tolvas

vigilar las compuertas, vigilar

el conducto de la tolva
inspeccion visual

conductores
superiores

vigilar los conductos

asensorios, vigilar la copula
de silos

regsitro de
refrigeracion

vigilar las conexiones,aplicar

medios biologicos
inspeccion visual

area exterior de
almacen

revision de estado
higienicosanitario,revision de
pintura
inspeccion visual

tuneles

vigilar las descargas,vigilar

las pardes, techos,pisos y
muros

inspeccion visual

inspeccion visual

LAGAS
EVIDENCIA DE CONTROL
registro de analisis de
laboratorio
registro de
mantenimiento,regsitro de
limpieza
control de tratamientos,
regsitro de limpieza
regsitro de limpieza, control
de tratamientos

registro de limpieza y
control de tratamientos