PLANEACIN AGREGADA

La Planeacion agregada se refiere a la relacion entre la oferta y la demanda de

produccin a mediano plazo, hasta aproximadamente 12 meses hacia el futuro. El
termino Agregada implica que esta planeacin se realiza para una sola medida
general de produccin o cuando mucho, algunas categoras de productos
acumulados.
El Objetivo de la Planeacin Agregada es establecer niveles de produccin
generales a corto y a mediano plazo al enfrentarse a una demanda fluctuante o
poco segura. Entre otros objetivos tambien est el de determinar los niveles de
produccin que se planean y la mezcla apropiada de recursos a utilizar.
En el sentido amplio de la definicin, el problema de la planeacin agregada tiene
las siguientes caractersticas:
Un Horizonte de tiempo de aproximadamente 12 meses, con actualizacin del plan
en forma peridica (quiz mensual).
Un Nivel acumulado de demanda del producto formado por una o pocas
categoras de productos. Se supone que la demanda que flucta, es poco cierta o
tiene estacionalidad.
La posibilidad de cambiar tanto las variables de oferta como las de demanda.
Una variedad de objetivos administrativos que podran incluir un bajo nivel de
inventarios, buenas relaciones laborales, bajos costos
flexibilidad para
incrementar los niveles de produccin en el futuro y un buen servicio a clientes.
Instalaciones que se consideran fijas y no pueden expandirse.
La gran mayora de los mtodos de planeacin determinan un plan que minimiza
los costos. Segn estos mtodos, se supone que la demanda es fija, por lo tanto
las estrategias para modificar la demanda no se toman en consideracin. Si tanto
la oferta como la demanda se modifican de manera simultnea, resultara ms
apropiado maximizar las utilidades.
Cuando se considera que la demanda est dada, se deben tomar en cuenta los
siguientes costos:
Costo de contratacin y despido. Este incluye los costos de reclutamiento,
seleccin y capacitacin que se necesitan para llevar a un empleado nuevo a
cubrir una vacante en forma totalmente capacitada y productiva. En algunas tareas
este costo quiz sea de pocos cientos de dlares mientras que en otros puestos
ms sofisticados puede llevar a varios miles. El costo de despido incluye las
prestaciones del personal, la prima de antigedad, y otros costos relacionados con
el despido. Dicho costo tambien puede variar de algunos cientos de dolares a
varios miles de dolares por persona. En algunos casos cuando se despide a todo
un turno o se le contrata a la vez, puede incluirse el costo de un turno.
Costos de tiempo extra y tiempo perdido. Los costos de tiempo extra normalmente
estn formados por los salarios regulares ms una prima del 50 al 100%. El costo

del tiempo perdido con frecuencia se refleja en el uso de empleados para una
productividad inferior a la total.
Costos de mantenimiento de inventarios. Estos se relacionan con mantener
productos en inventario. Incluyen el costo del capital, el costo variable del
almacenamiento, el costo de la obsolescencia y del deterioro. Estos costos se
expresan con frecuencia como un porcentaje del valor en dolares del inventario,
que van de un 15 a un 35%.
Costos de subcontratistas. El costo de estas, es el precio que se paga a un
subcontratista para que produzca las unidades. Los costos de los subcontratistas
pueden ser mayores o menores que el costo de la produccin de las unidades en
forma interna.
Costo de la mano de obra eventual. Debido a la diferencia de prestaciones, el
costo de la mano de obra eventual o temporal probablemente sea inferior al de la
mano de obra regular. Aunque con frecuencia los trabajadores eventuales no
reciben prestaciones, se puede especificar un mximo porcentaje de mano de
obra eventual o temporal. Sin embargo, la fuerza de trabajo regular es esencial,
para la utilizacin efectiva del personal eventual y temporal.
Costo de agotamiento de inventarios o pedidos. Este debe reflejar el efecto de una
reduccin en el servicioa clientes. Este costo es muy difcil de estimar pero puede
relacionarse con la perdida de prestigio ante los clientes y la posible perdida de
ventas futuras. Es decir, puede eslabonarse el agotamiento de inventarios en
trminos de utilidades futuras que se pierden.
Algunos de estos costos pueden estar presentes en cualquier problema
concerniente a una planeacin agregada en particular.
A continuacin se describe el siguiente caso como un ejemplo de costos:
La Hefty Beer Company est construyendo un plan agregado para las siguientes
12 meses. Aunque se fabrican varios tipos de cerveza en la planta Hefty y se
embotellan en tamaos diferentes, la administracin ha decidido utilizar galones
de cerveza como la unidad de medida de capacidad agregada.
Se pronostica que la demanda de cerveza durante los siguientes 12 meses
seguir el patron que se muestra en la figura, Ntese cmo la demanda
normalmente tiene un pico en verano y es decididamente inferior en invierno.
La administracin de la cerveceria Hefty desea considerar tres planes agregados:
Fuerza de trabajo nivelada. Uso de inventarios para cubrir las demandas pico.
Fuerza de trabajo nivelada con tiempo extra. Uso de un 20% de tiempo extra junto
con inventarios, segn sea necesario en junio,julio y agosto para cubrir las
demandas pico.
Estrategia de adaptacin. Contratacin y despido de trabajadores cada mes
segn sea necesario para cubrir la demanda.

Para evaluar estas estrategias, la administracin ha obtenido los siguiente datos

sobre costos y recursos:

Cada trabajador puede producir 10.000 galones de cerveza al mes en sus horas
de trabajo normales. Con tiempo extra se supone la misma velocidad de
produccin; sin embargo, solamente puede utilizarse tiempo extra durante 3
meses del ao. Suponga que la fuerza de trabajo inicial es de 40 trabajadores.
A cada trabajador se le pagan 1.000 dolares en tiempo regular. El tiempo extra se
paga al 15 % del tiempo normal. Puede utilizarse un mximo de 20% de tiempo
extra en cualquiera de los 3 meses.
Cuesta 1.000 dolares contratar a un trabajador incluyendo los costos de seleccin,
papeleo y capacitacin. Cuesta 2.000 dolares a despedir a un trabajador
incluyendo todos los costos de antigedad y prestaciones.
Para propsitos de evaluacin del inventario, la cerveza cuesta $2 por galn en
produccin. El costo de mantener inventarios se supone que es del 3% mensual
(es decir 6 centavos por galon de cerveza al mes.)
Suponga que el inventario inicial es de 50.000 galones. El inventario final deseado
dentro de un ao tambien es de 50.000 galones. Se debe cubrir toda la demanda
pronosticada y no se permite agotar el inventario.
La siguiente tarea es evaluar cada una de las tres estrategias en trminos de los
costos que se le han dado. El primer paso en este proceso es tratazar grficas
como se muestran en las siguientes figuras, que presentan todos los costos
relevantes: la fuerza de trabajo normal, contratacin / despidos, tiempo extra e
inventarios. Ntese que no se han permitido subcontratistas, mano de obra
eventual ni pedidos / agotamiento de inventarios como variables en este caso.
En la evaluacin de la primera opcin debe clacularse el tamao de la fuerza de
trabajo necesaria para satisfacer la demanda y los objetivos de inventario. Como
se supone que los inventarios final e inicial son iguales, la fuerza de trabajo debe
ser lo suficientemente grande como para cubrir la totalidad de la demanda durante
el ao. Cuando la demanda mensual de la figura, se suma, la demanda anual, es
de 5.400.000 galones al ao. Como cada trabajador puede producir 10.000
(12)=120.000 galones al ao se necesitan un nivel de fuerza de trabajo de
5.400.000 120.000=45 trabajadores para cubrir la demanda total. Basndose en
este nmero de fuerza de trabajo, se calculan los inventarios de cada mes y los
costos resultantes en la tabla,.
La segunda estrategia es un poco ms complicada puesto que puede utilizarse
cierto tiempo extra si X es el tamao de la fuerza de trabajo de la opcin 2,
debemos tener presente que:
9(10.000X) + 3(1.2)(10.000X)= 5.400.000
Durante 9 meses se produciran 10.000X galones al mes y durante 3 meses se
produciran al 120% de esta velocidad, incluyendo el tiempo extra. Cuando se
despeja la ecuacin anterior para obtener X, se observa que X=43 trabajadores en
tiempo reguylar. En la tabla, de nuevo se ha calculado el inventario y los costos
resultantes de esta opcin.

La tercera opcin requiere que la fuerza de trabajo vare cada mes para cubrir la
demanda contratando y despidiendo trabajadores. Los calculos simples producen
el numero de trabajadores y los costos relaionados para cada mes. Ntese que en
este caso se mantiene un nivel constante de 50.000 unidades en inventario como
nivel mnimo de inventarios.
Los costos anuales de cada estrategia se obtienen y se resumen en el cuadro,
Basndose en las suposiciones hechas, la estrategia 3 es la de menor costo, sin
embargo, el costo no es la nica consideracin. Por ejemplo, la estrategia 3 exige
la construccin de una fuerza de trabajo mnima de 30 hasta una fuerza de trabajo
pico de 65 trabajadores y despus se hace despidos para volver a 45. Permitira
el clima laboral que se presente esta cantidad de contrataciones y despidos cada
ao u ocacionar esto un sindicalismo y en ltima instancia un mayor costo de la
mano de obra?. Quiz deba considrarse una poltica de dos turnos para algunos
meses del ao y un turno para el resto del ao. Estas ideas y otras deben tomarse
en consideracin al intentar evaluar y quiz mejorar la estrategia de adaptacin a
la demanda.
En la planeacin agregada, resulta util a veces, comparar la demanda acumulativa
contra la produccin acumulada ms el inventario inicial, como se muestra en la
figura, . La diferencia entre estas curvas ser entonces el inventario (o pedido) de
cualquier momento dado. La velocidad de acumulacin de inventario y los niveles
de inventario pueden observarse a partir de estas curvas de acumulacin.
Se ha mostrado la manera de comparar los costos en un caso muy simple de
planeacin agregada para algunas estrategias.