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El romero en la cocina

El romero se utiliza en muchos platillos. Como es una hierba fuerte


se debe de usar con cautela para no poner mucho. Se puede usar
en salsas y como un aderezo.
El romero puede ser un sustituto de la sal.
El romero adems de su olor refrescante nos ofrece muchos
beneficios. Se puede usar en preparaciones medicinales,
cosmticas y culinarias El romero es una planta con flores color
azul plido y de ramas erectas. Es como un arbolito chico por lo
que se usa para decorar comidas
Esta planta puede florecer durante todo el ao y no es difcil de
encontrar. Se puede cosechar en la casa porque es fcil crecerla
El romero puede usarse en hierba seca o fresca y en aceite
esencial.
Beneficios del romero en medicina:
-En la medicina el romero se utiliza como:
-Relajante. Por esto se usa en aceites para masajes
-Ayuda a aliviar los dolores de cabeza
-Ayuda a aliviar las inflamaciones
-Se cree que ayuda a eliminar el colesterol malo
-Se cree que ayuda a prevenir infecciones urinarias
-Puede ayudar a evita flatulencias
-Combate el mal aliento
-Ayuda a reparar el hgado tras un trastorno gastrointestinal
-Ayuda a disminuir los sntomas de la menstruacin.

El romero en la belleza y el cuidado personal En la cosmtica el


romero se utiliza en muchas formulaciones de cosmticos. Lo
podemos encontrar en tratamientos para:

-Reforzar las races del pelo


-Eliminar la caspa
-Mejorar la dermatitis
-Prevenir la cada del pelo
-Combatir el acn
-Aclarar el pelo
El nombre cientfico del romero : ROSMARINUS OFFICINALES L.

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