Torta de Chocolate Tres Leches

Ingredientes:
-1.000 g 100% de Tegral Torta Tres Leches
-900 g 90% de huevos frescos
-250 g 25% de Aceite Frytol
-180 cm 18% agua
-80 g 8% cocoa en polvo
-10 g 1% Polvo para Hornear LEVAPAN
-10 g 1% Esencia LEVAPAN sabor a vainilla
caramelo

Preparacin:
Bate con globo huevos, agua, cocoa, Polvo para Hornear LEVAPAN, Tegral Torta Tres Leches
durante 1 minuto a velocidad baja, y luego de 8 a 10 minutos a velocidad alta.
Incorpora el Aceite Frytol lentamente y bate toda la mezcla a velocidad baja por 2 minutos. Despus,
Sirve el batido en moldes redondos, previamente engrasados y enharinados. Luego, Hornea las
partes a 150 C (300F) durante 45 a 50 minutos aproximadamente.
Para nalizar, remoja bien la torta tibia con Dulcero Tres Leches y lleva a refrigeracin. Despus,
desmldala y cbrela con con chocolate a 45C y deja que se seque. Antes de servir, decora la torta
con guras de chocolate y frutas al gusto.