UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA

LA MOLINA
DEPARTAMENTO
ACADMICO DE QUMICA
CURSO: QUMICA ANALTICA LABORATORIO
INFORME DE LA PRCTICA 3
TTULO:
DETERMINACIN DE PERXIDO DE HIDRGENO EN AGUA OXIGENADA

FECHA DEL EXPERIMENTO:

5 DE ABRIL DE 2016

FECHA DEL REPORTE:

12 DE ABRIL DE 2016

LA MOLINA LIMA PER

1.

INTRODUCCIN
El perxido de hidrgeno H2O2, tambin conocido como agua oxigenada, es un
compuesto qumico con caractersticas de un lquido altamente polar. Este
compuesto se encuentra fuertemente enlazado con puentes de Hidrgeno como
el agua, pero ms viscosa que esta. A temperatura ambiente es un lquido
incoloro con olor penetrante e incluso desagradable y sabor amargo. Pequeas
cantidades de perxido de hidrgeno gaseoso se encuentran naturalmente en el
aire. El perxido de hidrgeno es muy inestable y se descompone lentamente en
oxgeno y agua con liberacin de gran cantidad de calor. Su velocidad de
descomposicin puede aumentar mucho en presencia de catalizadores. Aunque
no es inflamable, es un agente oxidante potente que puede causar combustin
espontnea cuando entra en contacto con materia orgnica o algunos metales,
como el cobre, la plata o el bronce.
El agua oxigenada tiene varios usos como desinfectante de heridas, blanqueador,
como purificador de aguas, tiene varios usos industriales, tambin se usa en
productos de belleza o en tintes. Todo esto dependiendo de la concentracin de
perxido de hidrgeno que contenga. Generalmente, se encuentra en dos
concentraciones: 3% (p/v) y 10% (p/v), siendo la ms diluida la usada con fines
farmacolgicos.
1.1.

Justificacin:

En vista de que hay distintas concentraciones de perxido de hidrgeno en

agua oxigenada que se venden comercialmente, se buscar determinar el
porcentaje de perxido de hidrgeno en la muestra de agua oxigenada por
volumetra redox usando KMnO4 como gasto para los clculos.
1.2.

Objetivos:

Determinar la concentracin de perxido de hidrgeno en agua oxigenada por

la tcnica de la volumetra redox titulando con permanganato de potasio
estandarizado y aplicando las leyes de la estequiometra.
1.3.

Hiptesis:

El perxido de Hidrgeno es un agente reductor frente al agente oxidante

permanganato de potasio, KMnO4 y puede determinarse en reaccin redox en
medio cido por la tcnica de titulacin y aplicando las leyes de la
estequiometra.

2.

REVISIN LITERARIA
2.1.

Reacciones Redox:

A comparacin de las reacciones cido-base en las que se transferan

protones, en las reacciones de oxidacin-reduccin o tambin denominadas
reacciones redox se transfieren electrones. Comprenden desde la combustin
de combustibles fsiles hasta la accin de los blanqueadores domsticos.
Asimismo, la mayora de los elementos metlicos se obtienen a partir de sus
minerales por procesos de oxidacin o de reduccin. (Chang R, 2010).
Ejemplo de estas reacciones:

2 Mg ( s )+O2 ( g ) 2 MgO(s)
El xido de magnesio (MgO) es un compuesto inico formado por iones Mg 2+
y O2-. En este ejemplo, dos tomos de Mg ceden cuatro electrones a dos
tomos de O (en el O2).
2.1.1. Semireacciones: Son aquellas ecuaciones que permiten
visualizar la prdida o ganancia de electrones de un elemento en
una reaccin Redox. Del ejemplo anterior, las semireacciones
seran:

2+ +4 e
2 Mg 2 M g
2

2O
O2 + 4 e

La suma de las semireacciones produce la reaccin global:

2+ 4 e
2++2 O
2 M g
2 Mg +O2 +4 e

Cancelando los electrones y combinando los iones Mg2+ y O2para formar MgO:

2 Mg +O2 2 MgO

2.1.2. Reaccin de oxidacin: Semireaccin que implica la prdida de

electrones. En la formacin del xido de magnesio, el magnesio
se oxida, actuando como agente reductor.
2.1.3. Reaccin de reduccin: Semireaccin que implica una ganancia
de electrones. En la formacin del xido de magnesio, el oxgeno
de reduce y acta como agente oxidante.

2.2.
Nmero de Oxidacin: Para hacer un seguimiento de los electrones
en las reacciones de oxidacin a los reactivos y productos, se necesita de un
nmero de oxidacin o estado de oxidacin de un tomo. Este es el nmero
de cargas que tendra un tomo en una molcula o compuesto inico si los
electrones fueran transferidos completamente. Por lo general los elementos
del mismo grupo tienen los mismos estados de oxidacin. (Chang R, 2010)
(Ver Anexo 1)
2.3.
Tipos de reacciones redox: Entre las reacciones ms comunes de
oxidacin- reduccin se encuentran las reacciones de combinacin, de
descomposicin, de combustin y de desplazamiento. (Chang R, 2010). (Ver
Anexo 2)
2.3.1. Reacciones de combinacin: Es una reaccin en la que dos o
ms sustancias se combinan para formar un solo producto.

S ( s )+ O2 ( g ) S O2 (g)
2.3.2. Reacciones de descomposicin: Son lo opuesto de las
reacciones de combinacin. Es decir, una reaccin de
descomposicin es la ruptura de un compuesto en dos o ms
componente.

2 HgO ( s ) 2 Hg ( l )+O2 ( g)
2.3.3. Reacciones de combustin: Es una reaccin en la cual la
sustancia reacciona con el oxgeno, por lo general con la
liberacin de calor y luz, para producir una flama. Ejemplo de esto
es la combustin del propano, un componente del gas natural que
se utiliza para cocinar y para la calefaccin domstica:

C3 H 8 ( g )+ 5O2 ( g ) 3 C O2 ( g )+ 4 H 2 O(l)
2.3.4. Reacciones de desplazamiento: En una reaccin de este tipo, un
in de un compuesto se reemplaza por un ion de otro elemento: la
mayora de las reacciones de desplazamiento cae en una de tres
categoras:
2.3.5. Desplazamiento de hidrgeno. Todos los metales alcalinos y
algunos metales alcalino-trreos (Ca, Sr y Ba), que son los ms
reactivos de los elementos metlicos, desplazarn al hidrgeno del
agua fra.

2 Na ( s ) +2 H 2 O (l ) 2 NaOH ( ac ) + H 2 (g)

2.3.6. Desplazamiento de metal. Estas tienen muchas aplicaciones en

los procesos metalrgicos, en los cuales es importante separar
metales puros de sus minerales. Por ejemplo, el vanadio se
obtiene por tratamiento de xido de vanadio (V) con calcio
metlico:

V 2 O5 ( s ) +5 Ca ( l ) 2 V ( l ) +5 CaO (s)
2.3.7. Desplazamiento de halgeno. Son reacciones en las que los
elementos de la tabla peridica del grupo VIIA participan.

Cl2 ( g ) +2 KBr ( ac ) 2 KCl ( ac ) + Br2 (l)

2.4.
Valoraciones Redox: Podemos aadir con cuidado una disolucin de
que contenga un agente oxidante a una disolucin que contenga un agente
reductor. El punto de equivalencia se alcanza cuando el agente reductor es
completamente oxidado por el agente oxidante. Para ello se necesita un
indicador de color claro. El color debe ser caracterstico de su forma reducida.
El indicador adopta el color que tiene en su forma oxidada cuando est
presente en un medio oxidante. En el punto de equivalencia habr un cambio
ntido de color que permitir identificarla. El Permanganato de potasio y el
dicromato de Potasio son los agentes oxidantes ms comunes en estas
pruebas. (Chang R, 2010)

2+
M n
Mn O4

morado rosa claro

3+
2 Cr
Cr 2 O7
amarillo verde
2.5.
Perxidos: Son combinaciones binarias del oxgeno generalmente
con un metal. Son derivados de los xidos que contiene el agrupamiento ( -OO-) Peroxo. El nmero de oxidacin del oxgeno es (-1), pero se representa
siempre en forma dmero: O2-2. (Whitten, K, et. Al, 2008)
3.

MATERIALES Y MTODOS
3.1 Materiales

01 Bureta calibrada de 25 o 50 mL.

02 Matraz Erlenmeyer de 250 o 500 mL.

02 Vasos de precipitado de 50 p100 mL.
01 frasco lavador con agua destilada
Pipetas volumtricas de 5,10 o 20 mL.
Matraz volumtrico de 50 100 mL.
Pizeta con agua destilada
Bombilla de succin
3.2 Reactivos

Oxalato de sodio qumicamente puro o grado reactivo como patrn primario para
estandarizar la solucin de permanganato.
Solucin de permanganato de potasio 0,02 M.
Solucin de cido sulfrico del tercio.
Muestra de agua oxigenada comercial al 3%

3.3 Equipos
-

plancha de calentamiento.

balanza analtica.

4.

RESULTADOS Y DISCUSIN

5.

CONCLUSIONES

6.

RECOMENDACIONES
Si bien es cierto que el Error Relativo que se obtuvo fue de 1.47%, y este estuvo
dentro del rango tolerable para considerarse un error aleatorio. Se podra obtener un
mejor resultado si se considerara pesa las muestras con cinco decimales o ms, ya
que para cantidades tan pequeas las cifras significativas toman ms importancia.

Asimismo, se cometieron errores al verter la muestra previamente pesada dentro del

matraz Erlenmeyer, por lo que se recomienda para prximos ensayos tener ms
cuidado al momento de verter el contenido del sobre de Na2cO3.
Se recomienda contar en laboratorio con ms de un indicador colorante como el azul
de bromofenol y fenolftalena, ya que en la gua se indica trabajar con el segundo,
pero este no estaba a nuestra disposicin.
Finalmente, para casos de seguridad, se recomendara contar con ms equipos de
seguridad contra el contacto de cidos como el cido sulfrico usado en este ensayo,
puesto que cualquier contacto en ojo y piel provocara un accidente.
7.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Siguiendo el formato American Psychological Association (APA)

8.

Chang, R. (2010). Qumica. Dcima Edicin. Editorial Editorial Mc Graw

Hill: Mxico

Chirstian, Gary D. (2009). Qumica Analtica. Sexta edicin. Editorial Mc

Graw Hill: Mxico

Skoog, Douglas A.; et. Al. (2005). Fundamentos de Qumica Analtica.

Octava Edicin. Editorial Thomsom Learning. Mxico

Whitten, K.; Davis, R.; Peck, M.; Stanlry, G. (2008). Qumica. Octava
Edicin. Cengage Learning Ediciones, S.A. de C.V. (Mxico, D. F.).
Mxico

ANEXOS
Anexo 1: Nmeros de oxidacin de los elementos en sus compuestos.

Fuente: Raymond Chang, 2010, Qumica.

Anexo 2: Reacciones de desplazamiento metlico en disolucin

Fuente: Raymond Chang, 2010, Qumica

9.

CUERTIONARIO DE PREGUNTAS

1. Cul es el propsito de la Prctica 3?

Determinar la concentracin de perxido de hidrgeno en agua oxigenada por
la tcnica de la volumetra redox titulando con permanganato de potasio
estandarizado y aplicando las leyes de la estequiometra.
2. Cmo demuestra que el resultado reportado por usted es confiable?
Se demuestra que el resultado es confiable al aplicar intervalos de confianza
para saber si nuestro valor obtenido est dentro de los rangos tolerables,
aplicando la prueba de Q para los valores outsiders, y evaluando coeficientes
de variabilidad de los datos obtenidos para saber su heterogeneidad.
Asimismo, el error relativo obtenido en nuestro ensayo fue de 0,02%, lo cual
se encuentra dentro del 0,2% tolerable. Es decir, que no se cometi un error
sistemtico.

3. Cmo demuestra usted que trabaj de manera segura?

Podemos demostrar que trabajamos de manera segura ya que al utilizar los
reactivos, los manejamos de acuerdo a lo establecido en el manual de gestin
de seguridad y salud ocupacional. Una muestra de ello fue el uso de guantes
de ltex para el manejo de cidos (H 2SO4) y el guardapolvo para proteger al
estudiante de cualquier contacto con el reactivo.
4. Cmo demuestra que cuid el ambiente en el laboratorio?
Se consider los lineamientos establecidos en el Manual de gestin de
residuos slidos de Laboratorio y de los estatutos planteados en el ISO
14001, utilizando recipientes para la disposicin final de los residuos lquidos
no neutralizados (pH 4) y contenedores de basura para la disposicin final de
residuos slidos. Es as que recolectamos todas las soluciones que contenan
HCl en un tacho de residuos txicos.
5. Definir estandarizacin de una solucin.
La estandarizacin o titulacin es un procedimiento que consiste en hacer
reaccionar una solucin con otra de la cual si sabes la concentracin
(titulante)
Se basa en una reaccin qumica como:
aA+ iT -----> Productos
Dnde: a= representa las molculas de analito A, que reaccionan con t
molculas de reactivo T.
El reactivo T (titulante) se adiciona, por lo general con una bureta, en forma
creciente y es continua hasta que se ha aadido una cantidad de T
qumicamente equivalente a la de A .Entonces se dice que se ha alcanzado el

punto de equivalencia en la titulacin. Para saber cundo detener la adicin

de titulante, el qumico puede utilizar una sustancia qumica llamada
indicador, que cambia de color cuando hay un exceso de titulante. Este
cambio de color puede o no ocurrir en el punto de equivalencia exacto.
6. Una alcuota de 20 mL de H2O2 se diluye con agua destilada hasta 250
mL. Se toma otra alcuota de 20 mL de esta dilucin y sta consume 33,1
mL de KMnO4 0,0511 F (formal) en medio cido. Calcular los gramos de
perxido de la muestra original, el porcentaje y el nmero de volmenes.
En la alcuota hay 20 mL de H2O2 al diluirse en 250 mL de agua destilada y
tomar otra alcuota de 20 mL entonces se tomar 1.6 mL de H2O2.
Si se gasta 33.1 mL de KMnO 4 al 0.0511M 0.0511 mol/L x 0.0331 L =
1.69141 mmol de KMnO4. Luego, segn la reaccin:

2++ 8 H 2 O
+ 5 O2 +2 Mn
+6 H
5 H 2 O2+ 2 MnO4
Para 1.69141 mmol de 2MnO4- hay 4.229 mmol de H2O2, si seguimos la
relacin estequiomtrica. Por lo tanto, efectuamos 4.229 mmol H 2O2 x0.034
g/mmol = 0.143786 g H2O2.
Para hallar el porcentaje (p/v) (0.143786/1.6)x100 = 8.98%(p/v)
Para hallar los volmenes de H2O2 (8.98x224)/68 = 29.58 mLO2
7. Cuntos miligramos de perxido de hidrgeno reaccionarn con 40 mL
de permanganato de potasio 0,031 formal en medio cido?
Siguiendo la ecuacin:

2++ 8 H 2 O
+ 5 O2 +2 Mn
+6 H
5 H 2 O2+ 2 MnO4

Con 0.031 M de KMnO4 habr 0.0310mol/L x 0.04 L = 1.24 mmol MnO4-.

Siguiente la relacin estequiomtrica que existe:
Multiplicamos 1.24 x5/2 =3.1 mmol H2O2 3.1 mmol H2O2 x 0.034g/mmol
= 0.1054 g H2O2 = 105.4 mg H2O2.
8. Calcular la formalidad de una solucin de permanganato de potasio si
30,6 mL de la misma son necesarios para oxidar 0,2680 gramos de
oxalato de sodio patrn en medio cido.

2+ 8 H 2 O
+ 10 C O2 +2 M n
+8 H
2+2 Mn O 4
5 C2 O 4
Con los 0.2680g de Oxalato de sodio, hallamos la cantidad de moles de sta
0.2680g/(134g/mol) = 2mmol Oxalato de sodio hay 2 mmol de in oxalato.
Si seguimos la relacin estequiomtrica 2mmol x 2/5 = 0.8 mmol de perxido
de hidrgeno. Finalmente, calculamos la Molaridad = 0.8/30.6 = 0.026 F .