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Calidad Total Empresas Mexicanas
Calidad Total Empresas Mexicanas
CALIDAD
Estudio de caso en empresas mexicanas
1. INTRODUCCION.
Produccin Econmica
Es en el sistema de produccin flexible donde se van a combinar las
tcnicas: "Calidad Total", "Justo a Tiempo", "Automatizacin" y
"crculos de Calidad". Este sistema integra las tecnologas duras y
blandas, es decir, la primera orientada a la maquinaria, equipo y
material; y la segunda se adeca en la organizacin de la
produccin y el trabajo. Un ejemplo de este sistema lo encontramos
en la rama automotriz y en particular en la Ford de Hermosillo
Sonora en Mxico.
Existen muchos obstculos en la cultura de las organizaciones (las
normas y los procedimientos) y, en particular, su clima
organizacional (el ambiente especial de la empresa), que tiene gran
impacto sobre la motivacin de la gente porque dificulta la
aplicacin de estas tcnicas y da como resultado un fracaso. Las
razones principales de esta falla son que la gente no trabaje en
equipo, no est comprometida, y sobre todo no exista el
compromiso real de sus dirigentes para efectuar el cambio.
A fin de efectuar los cambios con la magnitud y la profundidad
necesarias, las personas de todos los niveles de la organizacin
tienen que dedicarse a efectuar estos movimientos. Los jefes deben
de entender y cambiar su propio comportamiento, a fin dc
establecer un clima dentro de la organizacin para desarrollar
empresas competitivas y de xito.
El jefe debe de estar dispuesto a observar con sentido crtico,
primero a s mismo, a la gente que ha colaborado a sil alrededor,
los sistemas que se han desarrollado y la forma cmo ejerce su
influencia. Tiene que analizar la situacin que afronta la compaiia,
sus propios valores, actitudes y estilo de liderazgo. Todo lo anterior
afecta la toma de decisiones.
En este trabajo, por ltimo, se hace una sntesis de algunas
experiencias en organizaciones mexicanas donde se ha aplicado la
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Desarrollo personal.
Orgullo por lo que hacemos.
Autoconfianza.
Autocontrol.
Reconocimiento.
Actitud de superacin constante.
Compromiso con nosotros mismos.
Satisfaccin y superacin personal.
Produccin Econmica
a) Retrabajos.
b) Demoras.
c) Artculos defectuosos.
d) Errores.
e) Exceso de inspeccin.
Costos de no calidad ocultos:
a) Duplicacin de esfuerzos.
b) Trabajos innecesarios de campo.
c) Cargos por retraso en la entrega.
d) Fallas en el equipo.
e) Prdidas de negocios.
f) Devoluciones.
g) Exceso de inventarias.
h) Tiempo extra.
i) Rotacin de personal.
j) Reentrenamiento.
k) Confusin.
1) Insatisfaccin de clientes.
PRODUCCION
PRODUCTIVIDAD
INSUMOS
Produccin Econmica
2.
3.
4.
3 CALIDAD TOTAL.
"Modelo de Calidad Total"
HERRAMIENTAS
Produccin Econmica
Produccin Econinica
13.Instituir un vigoroso
reentrenamiento.
programa
de
educacin
4.1 Concepto.
El concepto de "Justo a Tiem o" (JAT), tiene sus orgenes en el
sistema de produccin toyota,3Pque apareci en Japn despus de
la Segunda Guerra Mundial. Fue a raz de la crisis petrolera de
1976 que este sistema se difundi en Japn como estrategia para
mejorar la flexibilidad de los procesos productivos.
JAT es una filosofa industrial, de eliminacin de todo lo quc
implique desperdicio en el proceso de produccin, desde las
compras liasta la distribucin. "La eliminacin del desperdicio tiene
como resultado a largo plazo un proceso fabril tan gil, tan
eficiente, tan orientado a la calidad y tan capaz de responder a los
deseos del cliente, que llega a convertirse en un arma estratgica...
Con una buena aplicacin de los principios JAT, empresas que
antes tenan que presentarse en el mercado como empresas
orientadoras al servicio o a la calidad porque no podan competir
en precios, pueden considerarse ahora como productoras de bajo
costo. Esto puede abrirles mercados totalmente nuevos y
distinguirlas de todas las dems compaas orientadas hacia el
scrvicio o hacia la ~alidad".~
3
4
productivo.
2. Hacerlo bien desde la primera vez (actitud de la empresa
hacia la calidad).
3. Participacin de los empleados.
S
6
Produccin Econmica
a
FILOSOFIA JAT
FLUJO
INTERVENCION DE
LOS EMPLEADOS
CALIDAD
Produccin Econmica
Reduccin dc espacios.
fig9
8
9
42
Produccin Econmica
- Participacin del
operario.
avc
Produccirt Econnzica
45
Produccin Econnzica
En el caso particular de Pea Colorada, el ao de 1983 fue muy
difcil por la crisis econmica en la que se se encontraba inmersa y
por que los gerentes era nuevos en sus puestos. La empresa era
muy inestable debido a que no exista hasta ese momento, una
debida coordinacin ni un sistema uniforme mediante el cual
podiera funcionar de una manera eficiente. Esta situacin derivaba
en una gran problemtica para la empresa en su conjunto, sin
embargo, permita la posibilidad de emprender un nuevo tipo de
administracin. Se cre un Grupo Gerencia1 para coordinar las
funciones de cada gerente de modo que les diera la posibilidad de
ver a la empresa desde una perpectiva global y no ddesde el punto
de vista de su propia rea.
el grupo gerencia1 realiz un anlisis de la realidad en que se
encontraba la empresa para poder decidir el camino a seguir. Se
plante la aplicacin de la planeacin estratgica como una forma
viable de reestructuracin administrativa y se contrat un seminario
para uniformar los conceptos y bases sobre la planeacin
estratgica pues aunque la mayora haba tenido contacto con las
diversas metodologas de la planeacin estratgica, algunos no la
conocan y por tanto exista la necesidad de un conocimiento pleno
y uniforme.
El Grupo Gerencial adopt un perodo de cinco aos como
horizonte de planeacin revisable cada ao, ello implica, que
anualmente se realiza un nuevo plan quinquenal adaptado a las
nuevas circunstancias que se peresentan durante el ao.
Inmediatamente despus de determinar lo anterior, las acciones
siguientes estuvieron enfocadas a poner en marcha la planeacin
estratgica. Primeramente se realiz un anlisis del escenario en el
que se desarrollaba la empresa para formular un diagnstico de su
situacin. Despus se determinaron los objetivos estratgicos y el
diseo de estrategias, con el objetivo de llevarlos ms tarde a la
prctica de la mejor manera posible.
Produccin Econmica
Produccin Econmica
Enfoque Microeconmico.
Factores Cuantitativos.
Produccin Econ17tica
empresa el director, se unieron con el en otra organizacin el
subgerente y los gerentes de mina causando, por tanto, una
modificacin muy importante en la alta administracin. Las
vacantes fueron cubiertas por el personal que ocupaba el puesto
inmediato inferior exceptuando la contralora, puesto que
prcticamente no exista.
Tambin se di un cambio en el estilo de direccin que viene
siendo el segundo factor y que se debi pricipalmente al cambio en
los cuadros directivos. Hasta 1982 se haba llevado una
centralizacin en las funciones administrativas y se le daba
preferencia o mayor importancia a ciertas reas mientras que se
descuidaba a otras, limitando la coordinacin entre un rea y otra,
entorpeciendo as la efectividad en la operacin. El nuevo estilo
implantado por la nueva administracin fu el del grupo gerencial
que permita una fuerte consolidacin de la empresa al crear una
direccin participativa en coordinacin con cada una de las reas.
Adems de los cambios anteriores se di tambin un cambio de
representantes sindicales, todo ello abri la entrada de la empresa
en una nueva etapa.
Otro factor analizado fu la edad promedio de los trabajadores que
era de 29 aos hasta 1983. Esto indica que adems de ser una
empresa reciente,(siete aos), tambin contaba con personal joven.
Este factor result muy importante ya que las personas jvenes
estan ms abiertas al cambio y a enfrentar ms retos que las
personas mayores.
Dentro de la empresa exista una ausencia de informacin gerencial
que no permita tener un control riguroso y estricto de todas las
reas. Existan indicadores estadsticos sumamente limitados e
inconsistentes que se realizaban con muy poca perioricidad y en
forma manual adems de enfocar el uso de las computadoras
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Produccin Econmica
1. Etapa De Preimplantacin.
Produccin Econmica
E. Resultados.
A cuatro aos de implantado el CTYMC como resultado de la
planeacin estratgica Pea Colorada, no existe una manera para
evaluar total y fehacientemente los resultados obtenidos al seguir
esta filosofa administrativa. Por un lado se presentan cifras y
estadsticas que nos permiten observar la mejora funcional de la
empresa en trminos numrico, pero eii realidad la evaluacin del
CTYMC encierra no slo caractersticas cuantitativas sino tambin
y sobre todo cualitativas.
Produccin Econinica
de calidad y mejoramiento de calidad, podemos decir que habr un
xito rotundo y mientras ms profundo sea este compromiso y este
arraigo, mayores sern los beneficios cualitativos y cuantitativos
dentro de esta o cualquier empresa que siga esta filosofa y de cada
uno de los elementos que la forman sin importar su nivel ni funcin.
5.2. Sealed Power Mexicana-Planta Naucalpan.
1. Caractersticas Generales De La Empresa.
b) El exceso de sanciones.
c) La falta de promociones y la tardanza en las mismas.
d) La ineficiencia administrativa en los pagos de nmina.
e) Las posiciones despectivas de la empresa ante cualquier
demanda.
Prodziccin Econmica
Produccin Econmica
* Hbitos y costumbres.
* Caractersticas y necesidades de los clientes.
Una vez realizado el diagnstico, el siguiente paso fue la creacin
de una nueva estructura de la empresa. Se cre un Comit Gua
formado por el Director General y el conjunto de gerentes que le
reportan. Las funciones de este comit son el establecimiento de
misiones, funciones y reponsabilidades y la direccin del Proceso
de Calidad Total en toda la empresa.
A su vez se establecieron equipos de mejoramiento de la calidad
formados por gerentes y jefes departamentales.Tambin se crearon
grupos de mejoramiento de calidad constituidos por todos aquellos
directamente relacionados con el anlisis y solucin de un
problema especfico. Finalmente se crearon crculos de
mejoramiento de la calidad formados por trabajadores. Fueron
tambin diseados siete subsistemas de apoyo cada uno subdividido
en una serie de actividades especficas. Estos subsistemas son:
1. Medicin. Referido a qu y cmo medir.
6. Reconocimientos.
El cambio.
- Productividad.
- Creatividad.
-Trabajo en equipo.
- Herramientas bsicas para el trabajo en equipo.
- Metodologas y anlisis para la solucin de problemas.
- Valores y caractersticas del trabajador mexicano.
Al proceso inicial de Calidad Total se le aadieron las siguientes
actividades:
Produccirz Econmica
C. Resultados.
En primer lugar, en el mes de febrero de 1989, Sealed Power
Mexicana-Naucalpan recibi el premio de proveedor Q-1 de manos
de la Ford de Mxico por la productividad y calidad de la empresa
que la convirti en el mejor proveedor. Este premio ha sido el
resultado de un esfuerzo conjunto por parte de todos los elementos
de la empresa donde se ha logrado elevar la calidad de los
productos, pero sobre todo se ha logrado elcvar la calidad de las
personas que laboran en ella.
Hablando en trminos estadsticos, al analizar la distribucin de
ventas nacionales y de exportacin durante 1989 se observa que el
16% de las ventas van al extranjero.
El 67,9% de las ventas fueron dirigidas al mercado de refacciones
tal como lo estipulada la estrategia inicial del Grupo Condumex.
La venta de anillos por mercado representa un 29% en la
exportacin del equipo original adems de 8% de exportacin
directa.
La revisin por parte de los principales clientes de Sealed Power
di como resultado que la Engine Divisin de la Ford Motor
A. Condiciones Antecedentes.
A partir de la fecha en que Aeromxico se convirti en organismo
gubernamental, segn el juicio de algunas personas que formaroii
parte de la empresa durante este tiempo, el servicio se burocratiztj
y el organismo se convirti en una secretara de estado ms.
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Produccirt Econmica
Produccin Econmica
contratar al personal estrictamente necesario para iniciar las
operaciones y nicamente a aquel que estuviera conforme con la
nueva estructura de la empresa que ya no era una institucin del
gobierno sino una empresa. Durante el lapso de la sindicatura, las
instrucciones se llevaron en mente teniendo presente la filosofa
dela nueva empresa; las personas que tuvieron el mandato de
escoger al personal que se mantendra dentro de la empresa,
tuvieron tambin la posibilidad y sobre todo responsabilidad de
escoger a sus colaboradores inmediatos y, junto con eUos analizar a
quienes ms desearan como compaeros de trabajo. Se trat de
evitar al empleado sin vocacin de servicio y sin orientacin al
cliente y a lo que este representa.
B. Implantacin Del Proceso De Calidad Total.
- El pasajero es primero.
- La responsabilidad se comparte.
- Ayudar al compaero es lograr resultados.
- Dar lo mejor de nosotros mismos.
Produccin Econmica
ms personal los requerimentos de sus clientes quienes, a final de
cuentas, son los que deciden si un producto o servicio es de calidad.
Esta atencin personalizada a las necesidades del cliente, requiere
de una gran flexibilidad por parte del fabricante o prestador de
servicios y esta flexibilidad es la parte medular del nuevo entorno
en el que habremos de desenvolvernos durante los prximos aos.
Esta nueva visin dentro de las organizaciones se opone con las
estructuras y sistemas rgidos de la empresa tradicional y es
incompatible con el sindicalismo que al describir un puesto, limita
considerablemente la creatividad e iniciativa de la gente que lo
ocupa.
C. Resultados.
Produccin Econrnica
tiene que modificar la cultura organizacional para Uegar a
desarrollar un movimiento de mejora constante, cuyo objetivo sea la
ptima combinacin de sus elementos tcnicos y humanos. Los
aspectos cualitativos son los ms valiosos, y son en esencia aspectos
muy particulares de cada empresa.
- Para que Mxico pueda ser un pas competitivo entre otras cosas
sus organizaciones tienen que tener como propsito alcanzar una
elevada calidad y mejorarla permanentemente.
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Produccin Econmica
6.1 Conclusiones De Los Casos Estudiados.
Prod~iccinEconmica
calidad. Tambin se pretendi con la C.T. mejorar la atencin al
cliente, quien es, a tina1 de cuentas, quien decide que empresa es la
mejor.
En las tres empresas se presenta de igual manera la participacin
comn para el logro de los objetivos hacia la obtencin de la
Calidad Total, donde destaca por su papel preponderante la
motivacin existente en todos los niveles de la organizacin.
Por ltimo, es de suma relevancia destacar que la Calidad Total es
una filosofa de actualidad que est dando resultados positivos en
todos los trminos. En Pea Colorada la posibilidad de implantar la
C.T. se observa a partir del cambio del cuerpo directivo en 1983; en
Sealed Power se empieza a hablar de C.T. a partir de 1984 y en
Aeromxico, que es el caso ms reciente, a finales de 1988 e inicios
de 1989.
Los resultados obtenidos en las tres empresas tras la implantacin
del proceso de Calidad Total lian sido sumamente favorables y la
dimensin de los resultados es cuestin del factor tiempo por un
lado y por la forma en que se apeguen a los lineamicntos que
establece la C.T. por otro.
En Pea Colorada fue donde se llev, en base a la informacin
sobre el caso, la implantacin del proceso de Calidad Total en su
forma ms ortodoxa. En Sealed Power Mexicana-Naucalpan la
implantacin sigui los pasos fundamentales de la C.T. y, aunque
no fue tan rigurosamente sistematizada como en el caso anterior,
los resultados han sido magnficos. Finalmente, la implantacin de
la Calidad Total en Aeroinxico todava se encuentra en proceso y
an requiere de serios ajustes en todos los aspectos y elementos de
la organizacin, pero a pesar de su falta de definicin, la C.T. ya ha
trado los primeros resultados favorables para la lnea area en
transformacin.
Produccin Econmica
7. BIBLIOGRAFIA.
1. J. HAY EDWARD: "Justo a Tiempo"; Ed. Norma; Desarrollo
gerencial, Mxico 1989.
2. HOWARD S. Glitlow, Shelly J. Glitlow: "Cn~omejorar la calidad
y productividad con el mtodo deming", Ed. Norma, Desarrollo
gerencial, Mxico 1989.