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Elautorescriboyenfrentoeltemaquetrata.
Elautorenesteartculoquieredaraconocerycompartirunametodologa
utilizadaparalaidentificacindeaspectosambientalesquesedesarrollo
enunaempresadeelaboradoscrnicos,endondeseexplicaelmtodoy
losresultadosdelaidentificacindelosaspectosambientalesysu
implicacindentrodelsistemadegestindelacalidaddelaempresaen
estudio;elautorapoyaestametodologainclusorecomiendaquepuede
llegaraservirparaestetipodeempresas,siempreycuandoserealiceun
respectivoanlisisdelcontextoantesdegeneralizarlaformadeidentificar
yvalorizarlosaspectosambientalesysusimpactos.Recalcandoqueconla
implementacindeestelograraproporcionaraldirectivoogestor,una
visinsencillayprcticaparalagestindentrodesupropiosistemade
gestindecalidad.