Dellmann, Horst-Dieter Histologa veterinaria. Zaragoza : Acribia, 1980. ix, 529 p.

Histologa
Veterinaria
HORST-DIETER DELLMANN

Professor of Veterinary Anatomy

Iowa State University
Ames, Iowa
ESTHER M. BROWN

Professor of Veterinay Anatomy-Physiology

University of Missouri
Columbia, Missouri
Traducido del ingls por el Dr. J. M. Tarazona Vilas
Departamento de Higiene y Sanidad Animal.
Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias

Editorial
ACRIBIA
ZARAGOZA
(Espaa)

Ttulo del original en ingls:

"Texthook of Veterinary Histology"
LEA &
FEBIGER
Philadelphia, Pennsylvania, U.S.A.

Copyright 1976 by Lea & Febiger

de la edicin en lengua espaola:
Editorial ACRIBIA. Apartado 466
ZARAGOZA (Espaa)

I.S.B.N.: 84-200-0442-1

IMPRESO EN E S P A A

Reservados

PRINTED IN SPAIN

todos los derechos para los pases de habla espaola. Este libro no podr ser reproducido
en forma alguna, total o parcialmente, sin el permiso de los editores

Depsito legal: Z-7-80

Editorial Acribia - Royo, 23 - Zaragoza

Imp. Tipo-Lnea, S. A. - Mallorca, s / n . - Zaragoza, 1980

Contenido

1.

Citologa

HORST-DIETER DELLMANN

2.

Epitelio

27

AL W. S T I N S O N Y M. LOIS C A L H O U N

Tejidos conjuntivo y de sostn -

49

H O R S T - D I E T E R D E L L M A N N y E S T H E R M. B R O W N

Sangre y mdula sea

87

E S T H E R M. B R O W N

5.

Tejido muscular
JOHN

H.

119

VENABLE

HORST-DIETER DELLMANN

Tejido nervioso

135

J A M E S E. B R E A Z I L E

Sistema cardiovascular
HORST-DIETER

155

D E L L M A N N Y J O H N H. VENABLE

Sistema linftico
ESTHER

M.

177
BROWN

HORST-DIETER DELLMANN

VIII Contenido

9
Sistema respiratorio

201

HORST-DIETER DELLMANN
10

Sistema digestivo

223

AL W. STINSON Y M. LOIS CALHOUN

11

Sistema urinario

287

ESTHER M. BROWN
12
Sisterna reproductor masculino
13

HORST-DIETER

313

DELLMANN Y KARL-HEINZ WROBEL

Sistema reproductor femenino

343

JANIS PRIEDKALNS
14
Placentacin

375

NILS BJRKMAN
15

Sistema endocrino

397

HORST-DIETER DELLMANN
16

Sistema nervioso

427

JAMES E. BREAZILE
17.

Ojo y odo
Ojo
HORST-DIETER DELLMANN

449

Odo
JAMES E. BREAZILE
18.

Tegumento

485

M. LOIS CALHOUN Y AL W. STINSON

Indice alfabtico

521

Citologa
ORGANIZACIN ESTRUCTURAL DE LA C L U L A

Ncleo #
Envoltura nuclear
Cromatina
Nuclolo
Citoplasma
Orgnulos
Membrana celular
Retculo endoplsmico granular
Retculo endoplsmico agranular
Aparato de Golgi
Lisosomas
Mitocondrias
Centrosoma y centrilos
Inclusiones celulares
Inclusiones metaplsmicas
Microfilamentos
Microtubos
Inclusiones paraplsmicas
Glucgeno
Lpidos
Inclusiones pigmentarias endgenas
DIVISION CELULAR

Interfase
Mitosis
Profase
Prometafase
Metafase
Anafase
Telofase
Meiosis
A mitosis
MORFOLOGA FUNCIONAL DE LA C L U L A

Estructuras para el mantenimiento de la forma celular.

Estructuras responsables de los movimientos de la
clula y de los cambios de forma celular.
Estructuras para el metabolismo de la clula.

Epitelio
CLASIFICACIN Y ESTRUCTURA M I C R O S C P I C A

Epitelio
Epitelio
Epitelio
Epitelio
Epitelio
Epitelio
Epitelio
Epitelio
CARACTERES

escamoso simple
cbico simple
prismtico simple
prismtico pseudoestratificado
escamoso estratificado
cbico estratificado
prismtico estratificado
de transicin

ESPECIALES

Modificaciones superficiales
Microvellosidades
Glucoclices
Estereocilios
Cilios

Estructuras internas de soporte y de unin celular

Tonofilamentos
Complejos de unin
Desmosomas
GLNDULAS

Clasificacin general
Caracteres morfolgicos
Glndulas simples
Glndulas compuestas
Parnquima
Estroma

Tipos de unidades secretoras

Modos de secrecin
Clulas mioepiteliales

Tejidos conjuntivo
y de sostn
CLASIFICACIN
TEJIDO CONJUNTIVO EMBRIONARIO

Mesnquima
Tejido conjuntivo gelatinoso
TEJIDOS CONJUNTIVO A D U L T O Y DE SOSTEN

Fibras del tejido conjuntivo

Fibras colgenas
Fibras reticulares
Fibras elsticas
Origen de las fibras del tejido conjuntivo
Sustancia fundamental
Tejido conjuntivo adulto
Tejido conjuntivo reticular
Tejido conjuntivo adiposo
Tejido adiposo blanco
Tejido adiposo pardo
Funcin del tejido adiposo
Tejido conjuntivo laxo
Clulas fijas del tejido conjuntivo
Fibroblastos
Pericitos
Clulas libres del tejido conjuntivo laxo
Macrfagos
Clulas cebadas
Clulas plasmticas
Cromatforos
Otras clulas libres
Fibras del tejido conjuntivo laxo
Sustancia fundamental del tejido conjuntivo laxo
Tipos especiales de tejido conjuntivo laxo

Tejido conjuntivo denso irregular

Tejido conjuntivo denso regular
Tejido tendinoso
Ligamentos elsticos

Tejido de sostn adulto

Cartlago
Cartlago hialino
Desarrollo
Estructura microscpica
Nutricin
Cartlago elstico
Fibrocartlago
Hueso
Caracteres morfolgicos y funcionales
Estructura macroscpica
Tipos de preparaciones histolgicas
Estructura microscpica
Osteogenesis
Osificacin intramembranosa
Hueso compacto
Resorcin
Osificacin endocondral
Centro primario de osificacin
Centros secundarios de osificacin
Zona de crecimiento
Establecimiento de los sistemas de Havers
Crecimiento en anchura de los hueses
Remodelado del hueso
Reparacin de fracturas

Articulaciones
Sinartrosis
Diartrosis

Sangre y Mdula Osea

SANGRE

Eritrocitos
Forma
Tamao
Estructura y composicin
Funcin
Formas entrociticas anormales
Restos nucleares
Diferencias entre las especies
Leucocitos
Granulocitos
Neutrfilos (Heterfilos)
Eosinfilos
Basfilos
Agranulocitos
Linfocitos
Monocitos
Trombocitos
M E D U L A o SEA

Histologa
Hemopoyesis
Hemopoyesis prenatal
Hemopoyesis postnatal
Teoras de la hemopoyesis
Caracteres de la maduracin celular
Eritropoyesis
Cintica
Morfologa de la serie eritroctica
Granulopoyesis
Cintica
Morfologa de la serie granuloctica
Agranulopoyesis
Cintica
Morfologa de la serie agranuloctica
Desarrollo de los trombocitos
Desarrollo de las clulas plasmticas
Otras clulas de la mdula sea
Osteoblastos y osteoclastos
Valoracin clnica de la mdula sea
La relacin Mieloide: Eritroide
Composicin celular

Tejido Muscular

ORGANIZACIN Y ESTRUCTURA

Msculo esqueltico
Msculo liso
Msculo cardaco
Elementos contrctiles
E S T R U C T U R A M I C R O S C P I C A D E LAS C L U L A S M U S C U L A R E S

Filamentos contrctiles
Otras estructuras citoplsmicas del msculo
Superficie de las clulas musculares
HISTOGENESIS Y C I T O L O G A DE LOS T E J I D O S M U S C U L A R E S

Msculo cardaco
Msculo liso
Msculo esqueltico

Tejido Nervioso

NEURONAS

Organillos celulares
Axones y dendritas
Sinapsis
CLULAS DE SOSTEN

Lemnocitos (Clulas de Schwann)

Clulas de la gla
Astrocitos
Oligodendroglia
Microglia
Ependimo
TEJIDOS CONJUNTIVOS DE NERVIOS PERIFRICOS
MENINGES

Sistema
Cardiovascular

VASOS SANGUNEOS

Relaciones estructura-funcin de los vasos sanguneos

Arterias
Arterias elsticas
Arterias musculares
Pequeas arterias y arteriolas

Capilares
Sinusoides
Capilares sinusoidales
Senos
Venas
Vnulas
Venas pequeas
Venas de tamao medio
Grandes venas

Anastomosis arteriovenosas
CUERPO CAROTIDEO
SENO CAROTIDEO
CORAZN

Endocardio
Miocardio
Epicardio y pericardio
Esqueleto cardaco
Vlvulas cardacas

Sistema conductor de impulsos

Vasos sanguneos, vasos linfticos y nervios
VASOS LINFTICOS

Capilares linfticos
Vasos linfticos de tamao pequeo y medio
Vasos linfticos grandes y conductos colectores

Sistema Linftico
RGANOS LINFOEPITELIALES

Tonsilas
Timo
Desarrollo
Estructura microscpica
Vasos sanguneos, vasos linfticos y nervios
Morfologa funcional
RGANOS LINFTICOS

Ganglio linftico
Estructura microscpica
Cpsula y trabculas
Estroma y senos
Corteza
Mdula
Vasos linfticos
Vasos sanguneos y nervios
Diferencias entre especies
Morfologa funcional
Filtracin y fagocitosis
Linfopoyesis y respuestas inmunolgicas

Bazo
Estructura microscpica
Cpsula y trabculas
Pulpa roja
Pulpa blanca
Zona marginal
Vasos sanguneos
Vasos linfticos y nervios
Diferencias entre especies
Morfologa funcional
Filtracin
Respuestas celulares inmunolgicas
Contraccin
Hemopoyesis

Ganglio hemolinftico
Estructura microscpica
Cpsula y trabculas
Parnquima
Morfologa funcional

Sistema Respiratorio

CAVIDAD NASAL Y SENOS PARANASALES

Regin vestibular (Vestbulo) de la cavidad nasal

Regin respiratoria de la cavidad nasal
Regin olfatoria de la cavidad nasal
rgano vomeronasal
F A R I N G E ( N ASOFARINGE)
LARINGE
TRAQUEA
PULMN

Bronquios
Bronquiolos
Conductos alveolares
Sacos alveolares y alvolos
Pleura
Vasos sanguneos, vasos linfticos y nervios

Sistema Digestivo
CAVIDAD O R A L

Labios
Carrillos
Paladar duro
Paladar blando
Lengua
Tnica mucosa
Tnica muscular
Estructuras especiales de la lengua

Dientes
Estructura
Dientes hipsodonte y braquidonte
Desarrollo
GLNDULAS SALIVARES

Glndula salivar partida

Glndula salivar mandibular
Glndula salivar sublingual
Glndula salivar zigomtica
Glndula salivar molar
Glndulas salivares menores
FARINGE
ESFAGO

Tnica mucosa
Tnica submucosa
Tnica muscular
Tnica adventicia
Unin esfago-cardial gstrica
ESTOMAGO

Regin aglandular
Regin glandular
Regin glandular cardial
Regin glandular fndica
Regin glandular pilrica

Diferencias entre especies

Estmago de los rumiantes
Rumen
Retculo y surco reticular
Omaso

Abomaso
INTESTINO D E L G A D O

Tnica mucosa
Epitelio
Lmina propia
Vellosidades
Muscularis mucosae

Tnica submucosa
Tnica muscular
Tnica serosa
Vascularizacin sangunea
Caracteres generales de identificacin
INTESTINO G R U E S O

Ciego
Colon
Recto
Ano
HGADO

Cpsula y trabculas
Conceptos del lbulillo heptico
Parnquima
Canalculos biliares y conductos biliares
Vasos sanguneos y sinusoides
Linfa y vasos linfticos
VESCULA BILIAR
PANCREAS

Sistema Urinario

RION

Desarrollo
Estructura macroscpica
Estructura microscpica
Cpsula y estroma de tejido
conjuntivo
Nefrona
Corpsculo renal
Tbulo proximal _
Segmento delgado
Tbulo distal
Tubos colectores
Tubos colectores arqueados
Tubos colectores rectos
Conductos papilares
Vasos sanguneos
Vasos linfticos
Nervios
Complejo juxtaglomerular
Morfologa funcional
Glomrulo
Nefrona
Tbulo contorneado proximal
Asa de Henle
Tbulo contorneado distal
Tubos colectores
Complejo yuxtaglomerular

VAS

URINARIAS

Pelvis renal
Estructura microscpica
Urter
Estructura microscpica
Vejiga urinaria
Estructura microscpica
Uretra (Femenina)
Estructura microscpica

Sistema Reproductor
Masculino
TESTCULOS

Tnica vaginalis
Tnica albugnea
Septula testis y tejido conjuntivo intralobulillar
Mediastinum testis
Clulas intersticiales
Tubulos contorneados seminferos
Clulas de sostn
Clulas espermatognicas
Espermatognesis
Meiosis
Espermiognesis
Espermatozoide
Cabeza
Cuello
Porcin media
Porcin principal
Porcin terminal
Fenmenos cclicos en los tubos seminferos

Tbulos seminferos rectos

Rete testis
EPIDIDIMO

Ductuli Efferentes
Ductus Epididymitis
CONDUCTOS DEFERENTES

GLNDULAS ACCESORIAS

Glndulas vesiculosas
Diferencias especficas

Glndulas prostticas
Diferencias especficas

Glndulas bulbouretrales
Diferencias especficas
URETRA
PENE

Corpus penis
Glans penis
Diferencias especficas

Mecanismo de la ereccin
Prepucio
Envolturas testiculares
SEMEN

Sistema Reproductor
Femenino
DESARROLLO EMBRIOLGICO

Ganadas

Conductos genitales: Trompas uterinas, tero y Vagina

Genitales: vestbulo y vulva
OVARIO

Folculos ovricos
Ovulacin
Atresia
Clulas glandulares intersticiales
Cuerpo lteo
Funciones del ovario
Vasos y nervios
TROMPA UTERINA (OVIDUCTO)

Estructura histolgica
Histojisiologa
Vasos y nervios
TERO

Estructura histolgica
Endometrio
Carnculas
Miometrio
Perimetrio

Cambios cclicos en el endometrio

El ciclo estral
Modificaciones cclicas del endometrio en la vaca
Metrorragia
Modificaciones cclicas del endometrio en la perra
Relacin de metrorragia a menstruacin en Primates
CERVIX

Estructura histolgica
Vasos y nervios

VAGINA

Estructura histolgica
Modificaciones cclicas deh epitelio vaginal
La vaca
La perra

Vasos y nervios
VESTBULO Y VULVA

Vestbulo
Clitoris
Vulva
Vasos y nervios

Placentacin

EMBRIOLOGA
CLASIFICACIN

Placentacin vitelina
Placentacin corioalantoidea
DESCRIPCIN HISTOLGICA
VASCULARIZACIN
RELACIN FUNCIONAL-ESTRUCTURAL
DIFERENCIAS INTERESPECIFICAS

Perra y gata
Yegua
Cerda
Vaca
Oveja
Cabra

Sistema Endocrino

SISTEMAS HIPOTALAMO-HIPOFIS ARIO

Desarrollo
Clasificacin y nomenclatura
Sistema Hipotlamo-Adenohipojisario
Porcin hipotamica
Porcin neurohipofisaria
Porcin adenohipofisaria
Pars distalis
Clulas cromfilas
Clulas acidfilas
Clulas basfilas
Clulas cromfobas
Pars intermedia
Pars infundibularis
Vascularizacin e inervacin
Funcin
Sistema hipotlamo-neurohipofisario
Porcin hipotamica
Porcin neurohipofisaria
Vascularizacin sangunea e inervacin
Funcin
EPFISIS
Estructura microscpica
Parnquima
Vascularizacin e inervacin
Morfologa funcional
*
Luz y actividad epifisaria
Accin fisiolgica
GLNDULA TIROIDES

Desarrollo
Estructura microscpica
Cpsula y trabculas

Folculos
Vascularizacin sangunea y linftica e inervacin
Morfologa funcional
G L N D U L A S P ARATIROIDES

Desarrollo
Estructura microscpica
Cpsula y trabculas
Parnquima
Vascularizacin sangunea y linftica e inervacin
Morfologa funcional
GLNDULAS ADRENALES

Desarrollo
Estructura microscpica
Cpsula y Trabculas
Cortex
Mdula
Vascularizacin sangunea y linftica e inervacin
Morfologa funcional
Cortex
Mdula
ISLOTES PANCRETICOS

Desarrollo
Estructura microscpica
Parnquima
Vascularizacin sangunea y linftica e inervacin
Morfologa funcional

Sistema Nervioso

SISTEMA NERVIOSO PERIFRICO

Terminaciones nerviosas
Uniones neuroefectoras
rganos receptores
SISTEMA NERVIOSO CENTRAL

Mdula espinal
Encfalo
Troncos del encfalo
Hemisferios cerebrales
Cerebelo

Ojo y Odo
Ojo
TUNICA FIBROSA

Esclertica
Crnea
Capa epitelial
Membrana basal subepitelial
Sustancia propia
Membrana limitante posterior
Endotelio

Unin crneoesclertica
TUNICA VASCULAR

Coroides
Capa supracoroidea
Capa vascular
Tapetum lucidum
Capa coriocapilar
Membrana elstica

Cuerpo ciliar
Capa supracoroidea y msculo ciliar
Capa vascular y placa basal
Membrana elstica
Capa epitelial pigmentada
Capa epitelial apigmentada
Membrana limitante ciliar interna

Iris
Vaina estromtica anterior
Estroma
Capa pigmentada epitelio-muscular

ngulo del iris

Placa basal
Trama de tejido conjuntivo de los espacios de Fontana
Trabculas corneo-esclerticas
Ligamento pectinado

Ojo
ETINA

Epitelio pigmentado
Capa de bastones y conos
Bastones
Conos
Membrana limitante externa
Capa nuclear externa
Capa plexiforme externa
Capa nuclear interna
Clulas horizontales
Clulas bipolares
Clulas amacrinas
Clulas gliales de sostn

Capa plexiforme interna

Capa de clulas ganglionares
Capa de fibras del nervio ptico
Membrana limitante interna
CRISTALINO

Cpsula del cristalino

Epitelio del cristalino
Fibras del cristalino
FIBRAS DE LA ZONULA
CUERPO VITREO
APARATO LACRIMAL

Glndula lacrimal
Conducto nasolacrimal
PARPADOS
TERCER PARPADO

Odo
ODO EXTERNO

Pabelln auricular
Conducto auditivo externo
Membrana del tmpano
ODO MEDIO

Huesecillos
Conducto farngo-timpnico
O D O INTERNO

Laberinto seo
Vestbulo
Canales semicirculares

Laberinto membranoso
Crestas ampulares
Utrculo
Sculo
Cclea
Conducto coclear
rgano espiral de Corti
MECANISMO DE LA AUDICIN

Integumento
DESARROLL
CAPAS DE LA PIEL

Epidermis
Dermis
Hipodermis
APNDICES DE LA PIEL

Pelo
Folculo piloso
Folculos de los pelos sinusales
Glndulas cutneas
Glndulas sudorparas
Glndulas sebceas
VASOS SANGUNEOS, VASOS LINFTICOS Y NERVIOS
ESTRUCTURAS ESPECIALES DE LA P I E L

Odo externo
Prpados
Seno infraorbitario
Orificios nasales
rgano mentoniano
rgano submentoniano
Glndulas crpales
Seno interdigital
Seno inguinal
Escroto

Sacos anales
Glndulas circumanales
Glndula supracaudal
Glndula mamaria
R G A N O S D I G I T A L E S Y C UERNOS

Casco de los quidos

Pezua de rumiantes y cerdo
Ua
Almohadillas digitales
Espejuelos y espolones
Cuernos