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Ciencias Biologia PDF
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didcticos
Biologa
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Recursos didcticos
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Ciencias 1, Biologa. Recursos didcticos fue elaborado en Editorial Santillana por el siguiente equipo:
Direccin de Investigacin
y Nuevos Desarrollos
Lino Contreras Becerril
Gerencia de Arte y Diseo
Humberto Ayala Santiago
Gerencia de Secundaria
Ivn Vsquez Rodrguez
Coordinacin de Secundaria
Jos de Jess Arriaga Carpio
Coordinacin de Ciencias
Mateo Miguel Garca
Coordinacin de Diseo
Carlos A. Vela Turcott
Coordinacin de Iconografa
Nadira Nizametdinova Malekovna
Coordinacin de Realizacin
Alejo Njera Hernndez
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Direccin de Ediciones
Wilebaldo Nava Reyes
Correccin de estilo
Pablo Mijares Muoz, Ramona Enciso Centeno
y Enrique Paz Ochoa
Edicin de realizacin
Gabriela Armillas Bojorges
Edicin digital
Miguel ngel Flores Medina
Diagramacin
Ricardo Emilio Rojas Castro e Ivonne Carren Arredondo
Iconografa
Ivn Navarro Jurez y Yina Garza Hernndez
Ilustracin
Mauricio Morales, Sheila Meissi Lpez Cabeza de Vaca
y Alma Julieta Nez Cruz
Cartografa
Israel Pantoja Galicia y Ricardo Ros Delgado
Fotografa
Archivo Santillana, Shutterstock, Photos To Go, Thinkstock,
Glow Images, Procesofoto, Wikipedia, Durga Archivo Digital y Latinstock
Digitalizacin de imgenes
Mara Eugenia Guevara
ISBN: 978-607-01-1446-5
Primera edicin: mayo de 2013
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Estimado profesor:
Los recursos digitales. Describe las herramientas digitales que contiene el disco compacto incluido para facilitar el trabajo administrativo y el que se desarrolla en el aula.
ndice del libro del alumno. Se reproducen los apartados del volumen del alumno
en los que se describe nuestra propuesta didctica para trabajar competencias.
Evaluacin diagnstica. Una herramienta que le permitir descubrir los conocimientos con los que cuentan sus alumnos.
Un procedimiento general para el trabajo docente. Contiene pautas de trabajo que pueden servir para aprovechar mejor esta obra, de acuerdo con el programa ocial.
Conoce Todos Juntos Platino. Seala los rasgos de esta serie: entradas de bloque y de contenido, apartados, proyectos, evaluaciones tipo PISA.
Por todo ello, nuestra propuesta educativa constituye un excelente material didctico para acompaarlo en su importante labor como formador de individuos
competentes.
Los editores
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Presentacin
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La evaluacin
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Didctica de la asignatura
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Evaluacin diagnstica
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Planeaciones didcticas
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Planeaciones didcticas
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Planeaciones didcticas
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La Articulacin
de la Educacin Bsica
Este proceso de reforma, permiti establecer elementos comunes en los
tres niveles de la educacin bsica para lograr su articulacin:
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La RIEB implica concebir los niveles de preescolar, primaria y secundaria como un solo trayecto formativo en el que se da continuidad a las
competencias que se pretende que los estudiantes desarrollen y, por
tanto, a los conocimientos especcos, las habilidades, las actitudes y
los valores que se proponen como parte del currculo. En un Plan de estudios, se organizan los Programas de las diferentes asignaturas y los
Estndares Curriculares correspondientes a los niveles de preescolar,
primaria y secundaria.
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Perl de egreso
Enfoque por competencias
Enfoques didcticos de las disciplinas
Organizacin curricular
Aprendizajes esperados
Estndares curriculares
Evaluacin de los aprendizajes
De esta manera, la Articulacin de la Educacin Bsica comienza una transformacin que forjar una escuela centrada en el logro educativo al atender
las necesidades de aprendizaje de cada uno de sus estudiantes; una escuela que genere acciones para atender y prevenir el rezago, y constituya redes acadmicas de aprendizaje en las que participen todos los integrantes
de la comunidad escolar.
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conceptuales que obligan a una gran actividad intelectual, como la comprensin de que la biodiversidad de la que somos parte es resultado de la
evolucin.
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Las habilidades pueden ser consideradas como unidades integradas de comportamientos y vinculadas a una misma respuesta. Las habilidades tanto
mecnicas como cognitivas, sociales o afectivas satisfacen esta condicin
y tambin otra: el proceso de adquisicin puede ser un proceso de entrenamiento sin la participacin relevante del pensamiento (ya sea en forma
de pensamiento reexivo o crtico). Las habilidades se consolidan como respuestas dadas a contextos denidos y generalmente ante tareas sencillas.
Enfoques tradicionales
El maestro
El alumno
Transmite
la
informacin
Recibe
la
informacin
Desde el punto de vista de los innovadores, se ha considerado que la memoria es necesaria para interiorizar conocimientos factuales (por ejemplo, la
relacin de cromosomas, genes y ADN con la herencia biolgica), pero completamente intil cuando se trata de aprender conceptos abstractos o redes
Competencia:
vincula, integra
y pone en
marcha los tres
componentes.
Habilidades
Conocimientos
Conocimientos
Habilidades
Actitudes
y valores
Actitudes
y valores
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No hay una sola lnea escrita en contra de la memoria. Lo que s se ha planteado es en qu condiciones y en qu momento es necesaria su activacin
(y en esto han criticado fuertemente a los tradicionalistas, por su insistencia en la repeticin para memorizar).
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El perl de egreso constituye la serie de rasgos deseables que los alumnos debern mostrar al nalizar la educacin bsica, como garanta de
que podrn desenvolverse de manera satisfactoria y competente en
cualquier mbito en el que decidan continuar su desarrollo.
f. Asume y practica la interculturalidad como riqueza y forma de convivencia en la diversidad social, cultural y lingstica.
g. Conoce y valora sus caractersticas y potencialidades como ser humano; sabe trabajar de manera colaborativa; reconoce, respeta y
aprecia la diversidad de capacidades en los otros, y emprende y se
esfuerza por lograr proyectos personales o colectivos.
h. Promueve y asume el cuidado de la salud y del ambiente como condiciones que favorecen un estilo de vida activo y saludable.
b. Argumenta y razona al analizar situaciones; identica problemas, formula preguntas, emite juicios, propone soluciones, aplica estrategias y toma
decisiones. Valora los razonamientos y la evidencia proporcionados por
otros y puede modicar, en consecuencia, los propios puntos de vista.
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Estndares
curriculares
Campos de
formacin para
la educacin
bsica
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El trayecto de la educacin bsica consta de los siguientes campos formativos y las asignaturas que les corresponden:
Preescolar
1.
Habilidades digitales
Pensamiento
matemtico
2.
3.
1.
2.
3.
4.
5.
Segunda
lengua:
Ingls
Pensamiento matemtico
Matemticas
Ciencias Naturales
Exploracin de la
Naturaleza y la Sociedad
6.
Geografa
La entidad
donde vivo
Historia
R
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3.
Espaol I, II y III
Matemticas I, II y III
Ciencias II
(nfasis en
Fsica)
Ciencias III
(nfasis en
Qumica)
Tecnologa I, II y III
Historia I y II
Asignatura
estatal
Formacin Cvica y tica
I y II
Tutora
Educacin Fsica
Educacin Artstica
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2.
Geografa de
Mxico
y del mundo
1.
Ciencias I
(nfasis en
Biologa)
Secundaria
Espaol
Exploracin y
comprensin
del mundo
natural y social
Primaria
Lenguaje y comunicacin
Lenguaje y
comunicacin
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a. Incorporar los intereses, las necesidades y los conocimientos previos de los alumnos. Aprender signica construir nuevos signicados y habilidades a partir de incorporar nuevas experiencias y
contenidos al desarrollo personal; esto implica considerar los saberes y destrezas que los estudiantes han logrado durante sus aos
de escolarizacin previa o en su contacto con la naturaleza y su sociedad para que los nuevos aprendizajes se cimienten mejor. Por
ello es indispensable conocer a los alumnos, sus intereses, motivaciones y conocimientos previos.
b. Atender la diversidad. Tomar a la heterogeneidad de los estudiantes
en los aspectos tnico, cultural y lingstico como una oportunidad
para enriquecer la calidad de la educacin. Deben considerarse los
aspectos acadmicos, individuales, interpersonales y afectivos.
c. Promover el trabajo grupal y la construccin colectiva del conocimiento. El trabajo colaborativo favorece la motivacin individual, el
sentido de responsabilidad y la participacin, caractersticas necesarias en las personas cuando se integran al trabajo formal y que
deben desarrollarse desde la escuela.
d. Diversicar las estrategias didcticas. En la enseanza por competencias, el trabajo por proyectos es una de las estrategias ms provechosas. Se recomienda particularmente en las asignaturas de
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e. Optimizar el uso del tiempo y del espacio. La organizacin del profesor resulta fundamental para aprovechar mejor el tiempo en las actividades del aula. Es importante reducir la carga del trabajo externo a
la clase, como la administracin, las ceremonias, los festivales y los
concursos. Tambin es esencial disponer el mobiliario del saln de
manera que permita la interaccin entre los alumnos y entre estos
y el profesor, as como el desarrollo de las actividades.
f. Seleccionar los materiales adecuados. Adems del libro de texto,
deben considerarse otros materiales, tanto de lectura como para
la realizacin de actividades experimentales, e incorporarse desde la planicacin del trabajo semanal, mensual, bimestral y anual.
Su papel en la diversicacin de actividades y en la adquisicin de
aprendizajes resulta fundamental.
g. Impulsar la autonoma de los estudiantes. Es decir, desarrollar la capacidad de los alumnos para aprender por su cuenta. Pero esto no signica
que deban aislarse, sino que gestionen su propio aprendizaje y busquen
a otras personas para lograrlo. Esto puede alcanzarse si el docente:
h. Evaluar no debe considerarse como un sinnimo de calicar o examinar. Ms bien, la evaluacin debe concebirse como un proceso
continuo de obtencin de informacin que permite emitir juicios sobre el desempeo de los alumnos y tomar las acciones pertinentes
que ayuden a mejorarlo. En este sentido, los exmenes pueden ser
una manera de obtener esa informacin.
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La evaluacin
Por su parte, el docente no solo toma en cuenta los conocimientos, habilidades o destrezas adquiridas, sino el desempeo total de la persona,
es decir, cmo pone en prctica lo aprendido con una actitud propicia en
contextos diferenciados. Asimismo, al evaluar el profesor obtiene la informacin necesaria para tomar decisiones sobre la mejor manera de
apoyar al alumnado en el logro de los propsitos y los aprendizajes esperados. La propuesta de evaluacin es integral, tanto por los instrumentos
que emplea como por los propsitos que persigue.
Evaluacin diagnstica
Para qu evaluar?
Propsitos
Evaluacin formativa
Evaluacin sumativa
Conocimientos
Qu evaluar?
Los aprendizajes
esperados
Habilidades
Actitudes
En el enfoque que se promueve, la evaluacin se lleva a cabo en tres momentos, cada uno de los cuales tiene propsitos especcos:
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Concebida en este enfoque como un aspecto que permite mejorar el nivel de desempeo de los estudiantes, la evaluacin constituye una parte
integral del proceso de aprendizaje y del desarrollo de competencias, ya
que es necesario que el alumno sea responsable de su proceso de aprendizaje como un practicante reexivo que se enfrenta con una situacin
problema, planica cmo resolverla, reexiona sobre su proceso y nalmente valora sus logros.
Evaluacin diagnstica: al comenzar cada secuencia didctica, el estudiante hace un balance de sus saberes, habilidades y actitudes previas.
El docente puede aprovechar este punto de partida para identicar las
necesidades de orientacin y apoyo del alumnado, con el n de incorporar los hallazgos a la planeacin.
Evaluacin formativa: se efecta durante el desarrollo de la secuencia didctica con el propsito de observar los avances en el logro de los
aprendizajes esperados e identicar las dicultades y aspectos que requiere fortalecer cada estudiante. Adems de fortalecer la responsabilidad del alumno en su proceso de aprendizaje (pues la reexin continua
le ayuda a comprender si est aprendiendo y cmo), favorece la toma
de conciencia de sus estrategias de aprendizaje y le ayuda a encontrar
pistas para construir modelos de accin personal y tcnicas para resolver problemas.
Evaluacin sumativa: sucede al cierre de cada secuencia didctica y al
nal del bloque. Su propsito consiste en observar el desempeo nal
del alumnado en el logro de los aprendizajes esperados. Puede servir
para tomar decisiones sobre la manera de apoyar a los estudiantes en su
proceso o aportar elementos para asignar una calicacin.
Rbricas
Exmenes
Cmo evaluar?
Inventario de recursos
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Didctica de la asignatura
En consonancia con esto, los programas ociales proponen una metodologa didctica que prioriza en las aulas actividades dirigidas a despertar
el inters de los alumnos y los inviten a reexionar, a buscar formas de resolver los problemas y a esgrimir argumentos para validar los resultados.
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El conocimiento de conceptos, procesos y deniciones solo es importante si los alumnos lo pueden usar, de manera exible, para resolver problemas. La construccin de ese conocimiento requiere procesos de estudio
prolongados, que transitan de lo informal a lo convencional, tanto en trminos de lenguaje como de representaciones y procedimientos.
En estos procesos, la actividad intelectual se apoya ms en el razonamiento que en la memorizacin. Sin embargo, tambin son necesarios
los ejercicios de prctica o el uso de la memoria para conservar ciertos
datos; de este modo, los alumnos podrn avanzar hacia la solucin de
problemas ms complejos.
De acuerdo con este enfoque, el medio desempea un papel determinante y debe ser entendido como el conjunto de las situaciones problemticas que hacen pertinente el uso de las herramientas que se pretende
estudiar, as como los procesos que siguen los alumnos para construir
nuevos conocimientos y superar los obstculos que surgen en el proceso de aprendizaje.
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Un procedimiento general
para el trabajo docente
Antes de la clase
Al inicio del bimestre, conocer el enfoque
didctico y los contenidos del programa
ocial de la asignatura.
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El material del alumno est organizado por secuencias didcticas, en las cuales se trabajan las habilidades y los conocimientos cientcos que establece el programa ocial. A continuacin sugerimos estas pautas para desarrollar el trabajo en el aula.
Repasar los conceptos denidos aqu para explicarlos al grupo en la siguiente clase.
Sin duda, la experiencia del docente, sumada a estas recomendaciones, harn de su trabajo un logro de enseanza y de aprendizaje.
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Conoce
Evaluacin diagnstica
Evaluacindiagnstica
7. Qu es un ecosistema?
A) La diversidad de organismos que forman parte de una zona especca, sin
interactuar entre ellas.
B) Las especies acuticas y terrestres que contribuyen al desarrollo de la zona geogrca.
C) Los organismos productores y consumidores que forman parte de un hbitat
determinado.
D) Las especies que conforman un rea determinada y que interactan entre ellas y
su ambiente.
8. Responde falso o verdadero:
A) Es posible aprovechar los recursos naturales que requiere el ser humano sin afectar
los ecosistemas del planeta.
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13. De qu manera podemos ayudar a preservar la gran diversidad de especies que hay en
Mxico, para que las futuras generaciones las conozcan?
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Entrada de bloque
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La biodiversidad:
resultado de la evolucin
Presentacindelbloque
Aprendizajes esperados
Se reconoce como parte de la biodiversidad al comparar sus caractersticas con las de otros seres vivos, e
identicar la unidad y la diversidad en relacin con las
funciones vitales.
Representa la dinmica general de los ecosistemas
considerando su participacin en el intercambio de
Miproyecto
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Entrada de contenido
Los primeros
cuatro bloques
se subdividen en
cuatro contenidos.
As se muestra el
nmero y el ttulo
del contenido que
se revisar.
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Conoce
Aprendizajeesperado
A manera de
introduccin,
un texto y una imagen
que se relacionan con
el subcontenido y los
cuestionamientos
detonantes de la reexin.
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El alumno:
Encabezado del
subcontenido
que se desarrollar.
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Importancia de las
aportaciones de Darwin
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Desde el inicio del siglo XIX empezaron a surgir ideas relacionadas con el cambio de los seres vivos. El francs Jean-Baptiste Lamarck (1744-1829), en 1809,
crea que los seres vivos podan cambiar debido a condiciones ambientales,
heredando esos cambios a sus descendientes. l fue el primero en creer en la
posibilidad de que las especies se transformaban con el tiempo. Por ejemplo,
opinaba que las jirafas no tenan el cuello largo, pero debido a la necesidad de
conseguir su alimento de las hojas de altos rboles, poco a poco en las siguientes generaciones haban ido desarrollando cuellos largos (gura 1.24).
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Secciones
Promocin de la salud
Glosario
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Evita consumir
alimentos en la
calle, ya que en el
aire hay muchos
microorganismos, como
las bacterias, y pueden
originarte enfermedades
gastrointestinales.
En caso de presentar
diarrea, toma
abundantes lquidos y
lava perfectamente
tus manos despus
de ir al bao.
Hemos comentado que todos los seres vivos nos nutrimos, respiramos y nos reproducimos.
Quizs hayas identicado que cuentas con ms caractersticas en comn con determinados
seres vivos, por ejemplo, con los mamferos, y dentro de este grupo, con un chimpanc, un
gorila o un orangutn. Pero, te has puesto a reexionar qu tienes en comn con una planta,
con un microbio como una bacteria, o con un hongo?
Los hongos son un tipo de seres vivos que tienen caractersticas propias, por ejemplo en su
tipo de nutricin, pues a diferencia de las plantas, no pueden llevar a cabo la fotosntesis, por
lo que no son capaces de generar sus propios nutrimentos. Los hongos son hetertrofos, es
decir, se alimentan de los productos orgnicos de otros seres vivos; los hay que viven sobre
troncos muertos, excremento o, incluso, tambin los hay que actan como parsitos de otras
especies, como ciertos hongos que producen diversas enfermedades de la piel en la especie
humana, como el pie de atleta. Tan grande es la biodiversidad de los hongos, que los hay microscpicos, como las levaduras del pan o la cerveza, o macroscpicos, como los championes (gura 1.7).
En la gura 1.5 se muestran seres vivos microscpicos como bacterias y protozoarios (1),
algas (2), hongo (3), animal (4) y plantas (5). En tu libreta traza un cuadro como el 1.1
que se presenta a continuacin. Seala con una X, si se trata de un ser vivo que respira, se
nutre o se reproduce.
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Se nutre
Se reproduce
Ser humano
Conejo
Planta
Hongo
Imgenes
En toda la obra
se presentan
fotografas, esquemas,
ilustraciones y
mapas con pies de
gura, que apoyan
la comprensin
de los conceptos
que se revisarn.
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Protozoario
Bacteria
macroscpico.
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En tu libreta, anota tus conclusiones, en relacin con las siguientes preguntas guas:
Se puede ver a
simple vista.
unicelular.
Organismo formado
por una sola clula.
Conctate
Existen guas para identicar seres vivos. Si quieres saber ms al respecto, puedes consultar la
pgina web de la Comisin Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (Conabio) en:
www.conabio.gob.mx (19 de febrero de 2013).
www.conabio.gob.mx/malezasdemexico/Oclaves/Oclaves-inicio.htm (19 de febrero de 2013).
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Otros seres vivos son las plantas. Qu caractersticas tienes en comn con ellas? Al igual que
los seres vivos que hemos citado, las plantas tambin tienen clulas, unidades indispensables
para llevar a cabo las funciones vitales. Como habrs observado, las plantas, a diferencia de
los animales, los hongos, algunos microbios, etctera, son auttrofas, es decir, elaboran sus propios nutrimentos. Esos nutrimentos requieren oxgeno para que pueda llevarse a cabo el proceso
de la respiracin, es decir, adems de nutrirse, las plantas tambin respiran!, y se reproducen.
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Conctate
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Con ciencia
Actividades muy
variadas para
poner a prueba todo lo
aprendido y desarrollar e
investigar en la escuela,
en casa, en la comunidad,
explorando tu propio
ambiente y aplicando los
conocimientos recientes.
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Conctate
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Conoce ms
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Conoce
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Conocems
Extinciones en masa
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Proyecto
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Aprendizajesesperados
El alumno:
Analiza informacin obtenida de diversos medios y selecciona aquella relevante para dar
respuesta a sus inquietudes.
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Tu investigacin puede ser en torno a la situacin que prevalece en tu comunidad, en tu estado o en nuestro pas. Si los integrantes de tu equipo deciden investigar en estos tres contextos, podran comparar sus resultados, e incluso, planear otro proyecto! Pero en caso de que
todos coincidan en estudiar uno solo, est bien, lo importante es que investiguen lo que sea
de su inters y, sobre todo, que aporten acciones en benecio de su comunidad, de su estado
o de Mxico.
A continuacin te sugerimos algunas actividades desencadenantes, llamadas as porque pueden ayudarte a decidir el problema que investigars. Realiza tus actividades con la orientacin de tu profesor.
i Para este proyecto la propuesta es que realices una investigacin sobre los cambios que
ha tenido la biodiversidad de tu comunidad, estado o pas, en los recientes cincuenta
aos, los problemas que enfrenta, as como las acciones que puedes realizar para contribuir a resolverlos (gura 1.65). Quiz algunos compaeros solo decidan conocer sobre su
comunidad, otros acerca de su estado y algunos ms sobre el pas; esto permitir comparar el comportamiento de cada medio.
i Pregunta a algunas personas mayores de treinta aos sobre los seres vivos que existan cuando eran nios: cmo era la ora? Qu seres vivos consuman en ese entonces o cuando eran adolescentes? A qu creen
que se debe la prdida de alguno de esos seres
vivos? Qu acciones han visto o conocen de los
seres humanos que han modicado la biodiversidad tanto en su comunidad como en el pas?
(gura 1.66).
i Revisa en Internet, peridicos, revistas, videos, entre otros, qu seres vivos se han extinguido en Mxico en los recientes cincuenta
aos. Recuerda que en Conctate te dimos
varias sugerencias.
i Pide a algn especialista en fauna o ora que comente sobre los cambios que ha sufrido la biodiversidad del pas y a qu se atribuyen.
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Etapa 1. Planeacin
Proyecto
i Observa el peridico mural de cada equipo, realizado al inicio de este bloque. Recuerdas
que se te sugiri guardarlo para utilizarlo posteriormente? Este es el momento!: qu seres vivos existen en tu comunidad y cules se han extinguido?
Para comenzar a desarrollar tu proyecto, te sugerimos tomar como base la siguiente ruta
de trabajo:
Figura 1.65. Es
importante replantear
el papel que los seres
humanos hemos
desempeado en
el deterioro de la
biodiversidad en la Tierra.
En este bloque elaboraste un peridico mural para identicar la biodiversidad de tu comunidad, se te habl sobre la biodiversidad en Mxico y reexionamos sobre la importancia de
mantenerla. A pesar de que nuestro pas es considerado megadiverso, nos dimos cuenta
de cmo algunas especies se han extinguido y que en muchos casos los causantes somos
los seres humanos, por nuestras acciones irresponsables contra el ambiente. Con este proyecto podrs ampliar tus conocimientos sobre los cambios que ha tenido la biodiversidad
en los recientes cincuenta aos, analizar las causas que han llevado a la situacin actual y
recapacitar acerca de las acciones que pueden realizarse para conservar, de la manera ms
efectiva, el mayor nmero de especies posible.
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Conoce
TuCompetencialectora
i Lee en voz alta este texto dndole la entonacin adecuada. Con el apoyo
de un compaero, un familiar o el maestro, mide la duracin de tu lectura.
Tu competencia lectora
La adaptacin lamarckiana
Incluye un texto
17 relacionado con el tema
de cada uno de los bloques, a
partir de cuya lectura podrs
ejercitar las habilidades de
velocidad, uidez y comprensin,
esenciales para el aprendizaje
ptimo de esta ciencia.
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La evolucin biolgica es un hecho que ha venido ocurriendo desde que se originaron los primeros seres vivos, y es un proceso que contina, a veces de forma lenta, otras rpida, a veces a
saltos o de manera gradual, pero sucede todo el tiempo.
83
Una fase importante del proceso evolutivo es la adaptacin, concepto que ha sido definido de
diferentes formas de acuerdo con los esquemas de pensamiento y conocimientos presentes en
las diferentes etapas del desarrollo de la ciencia.
179
Desde el Renacimiento hasta finales del siglo XIX, los naturalistas, influenciados por el creacionismo, se referan a la adaptacin como una serie de caractersticas morfolgicas presentes en
los seres vivos con las que Dios los haba dotado para que pudieran sobrevivir en el ambiente
que les era propio. As, el concepto de adaptacin estaba desligado del de evolucin, debido
a que este ltimo concepto era nuevo, y adems no haba evidencia suficiente y por tanto no
exista una interpretacin vlida de los hechos que permitiera una explicacin cientfica y, por
consiguiente, la aceptacin del fenmeno evolutivo.
259
En 1809, el naturalista francs Jean Baptiste de Lamarck public su libro Filosofa zoolgica,
en el que expone la primera teora evolucionista que ofrece una explicacin diferente para el
concepto de adaptacin. Para l la adaptacin las caractersticas morfolgicas que permiten
la supervivencia de los seres vivos es un proceso en el que una poblacin se transforma de
manera concertada con el ambiente, segn los cambios que se presenten en este. Para explicar
dicho proceso, postul dos leyes:
297
El uso y el desuso. Lamarck sugiere que cuando algunas partes del cuerpo se utilizan con frecuencia, se fortalecen, agrandan y perfeccionan; por lo contrario, si hay partes que no se usan,
estas se debilitan, atrofian y reducen.
340
La herencia de los caracteres adquiridos. Lamarck supone que los cambios morfolgicos
debidos al uso o desuso son heredados a los descendientes. Segn l, si esto ocurre durante
varias generaciones y simultneamente entre los individuos de una poblacin, entonces aparece
una nueva especie.
399
De acuerdo con estas leyes, las especies generan sus propias adaptaciones, esforzndose prcticamente de manera voluntaria, y se ejercitan o dejan de usar ciertas partes respondiendo a las
exigencias cambiantes del ambiente para poder permanecer en l. As, de acuerdo con Lamarck,
en funcin del ambiente son las especies las que controlan el rumbo que sigue su propia evolucin.
430
Sin embargo, a pesar de los esfuerzos realizados por parte de algunos cientficos para proporcionar evidencia cientfica para el lamarckismo, no se han encontrado hechos que permitan
sustentar este mecanismo evolutivo.
17
Velocidad
i Para calcular la cantidad de palabras que lees por minuto, completa esta operacin.
Total de palabras ledas
Tiempo en segundos
Fluidez
i Con el apoyo del maestro, anota los puntos que obtienes por tu lectura en los aspectos que se enuncian
a continuacin.
1) Regular
2) Bien
3) Muy bien
Comprensin
B) creacionistas.
D) darwinistas.
En cada columna, marca con una la casilla que indica tu estado en el desarrollo de las habilidades
lectoras. Conversa con tu maestro para reconocer tus fortalezas y mejorar las habilidades en las
que tienes dicultad. Recuerda que, si tienes un dispositivo mvil, puedes escuchar el audio de esta
lectura en tres velocidades y con la uidez adecuada.
Nivel de logro
Avanzado
Fluidez
10 a 12 puntos
Estndar
7 a 9 puntos
Cercano al estndar
4 a 6 puntos
Requiere ayuda
Menos de 125
1 a 3 puntos
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Prohibida su venta
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Tallerdeciencias
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EvaluacintipoPISA
El conejo australiano
La observacin es una habilidad mediante la cual examinamos nuestro entorno con el uso de
los sentidos y apreciamos las caractersticas de un fenmeno o de un ser vivo. Para mejorar
la observacin de nuestro entorno o de un ser en particular se utilizan algunos instrumentos
como la lupa, el microscopio, el telescopio y el termmetro. Una vez que hemos observado a
un ser vivo, describimos sus rasgos sobresalientes, como su color, forma, tamao, etctera.
En cincuenta aos, el nmero de conejos lleg a veintids millones, gracias al factor reproductivo: una hembra adulta tiene
hasta cuarenta cras al ao.
i Recuerda cmo es una cebolla blanca, una morada, una roca, una hoja de rbol y una gota
de agua de charco. Dibjalas en tu cuaderno.
19
i Renete con tu equipo para observar estos materiales. Consigan y junten lo que se pide.
1. Cules son las funciones vitales que identicas en esta lectura? Justica tu respuesta.
84
1 cebolla blanca
1 cebolla morada
1 roca
hojas de cus
agua de orero o de charco
1 lupa
1 microscopio
4 portaobjetos
4 cubreobjetos
cinta adhesiva transparente
1 gotero
1 aguja de diseccin
1 hoja de papel arroz
aceite de inmersin
3. El uso del virus de la hemorragia ser la solucin denitiva? Tendr a largo plazo alguna implicacin ecolgica?
Taller de ciencias
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Prohibida su venta
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21
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Conoce
20
TJQPTdFSFTQJSBcJOBcuUJcB
t-BTBMHBT
Toman el oxgeno disuelto en el
agua y realizan un intercambio
de gases a travs de los estomas.
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t-PTcPSBMFT
'SBODJTDP
3PESHVF[
21
'SBODJTDP
i1JQOw'FSSFSBT
Infografa
Respiran a travs de
la piel, es decir, presentan
respiracin cutnea.
5BORVF
%FTEFFMDPNJFO[PEFTVIJTUPSJB
FMTFSIVNBOPIBTFOUJEPDVSJPTJEBEQPS
EFTDVCSJSRVTFPDVMUBFOMPTGPOEPT
NBSJOPT)BOTJEPNVDIPTZNVZ
WBSJBEPTMPTJOWFOUPTZBSUFGBDUPTRVF
IBVUJMJ[BEPBMPMBSHPEFMPTTJHMPTQBSB
QPEFSSFTQJSBSFOFMNFEJPBDVUJDP
'FDIBEF
/BDJNJFOUP
OUP
EFFOFSPEF2
FFOFSPEF2
-VHBS.BUBO[BT
-VHBS
.BUBO[BT
CubB
/BDJPOBMJEBE
&TUBEPVOJEFOTF
OcuQBDJO#VDFP
OcuQBDJO#VDFP
MJCSF TJOFRVJQP
&OPDUVCSFEF
&OPDUVCSFEF
FTUBCMFDJVOSDPSE
FTUBCMFDJVOSDPSE
NVOEJBMBM
NVOEJBMBM
EFTDFOEFSBQVMNO
EFTDFOEFSBQVMNO
MJCSFNFUSPT
MJCSF
NFUSPT
EFQSPGVOEJEBEFOMB
EFQSPGVOEJEBEFOMB
CBIBEF$BCP4BO
CBIBEF$BCP4BO
-VDBT
#BKB$BMJGPSOJB
-VDBT
#BKB$BMJGPSOJB
4VS
DBTJMBBMUVSB
4VS
DBTJMBBMUVSB
EFMBTPSSF
EFMBTPSSF
T
-BUJOPBNFSJDBOB
-BUJOPBNFSJDBOB
Gracias a su
aislamiento
trmico,
protege al
buzo de la
hipotermia a
grandes
profundidades.
&RVJQPTdFSFTQJSBDJnTuCBcuUJcB
Realidad aumentada
21
Android
1. Verica que la versin del sistema operativo sea 2.2 o superior.
2. Cercirate de que el dispositivo se encuentre conectado a Internet, ya sea por
Wi-Fi, 3G o 4G.
3. Despliega en tu dispositivo la tienda de aplicaciones Play Store de Google.
22
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t-PTSFQUJMFTZNBNGFSPTNBSJOPT
Por ser pulmonados, no pueden aprovechar
el oxgeno del agua y deben salir a
la superficie para respirar.
#VDFPJOdVTUSJBM
BucFPSFDSFBUJWP
5SBKF
"MFUBT
N
232
Se fabrican de acero,
aluminio o carbono,
dependiendo de la
presin que deban
soportar.
N
t-PTQFDFT
vestidura impermeable
y un casco cerrado,
con un cristal
frente a la cara y
orificios y tubos
para renovar el
aire, lo que
permite al
buzo permanecer
debajo del agua.
Se perfeccion la
escafandra y se le agreg
al casco un
regulador
de aire.
tNCJUPT*OEVTUSJBQFUSPRVNJDBJOHFOJFSBEF
NVFMMFT
QVFSUPT
QSFTBT
DPOTUSVDDJOEFMOFBTTVCNBSJOBTMJNQJF[BEFBHVBT
DPOUBNJOBEBT
Casco
Traje seco
y hermtico
Aletas
especializadas
t-VHBSFTEFCVDFP"SSFDJGFT
DVFWBT
DFOPUFTZFOBHVB
EVMDF*ODMVZFFMCVDFPGPUPHSDP
OBUVSBMJTUB
FDPMHJDPZEF
BSRVFPMPHB
Snorquel
Visor
Traje
hmedo
Aletas
especializadas
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Prohibida su venta
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Al nal del volumen encontrars una hoja desplegable, llamada encarte, dedicada al tema del bullying, esta forma de acoso que se
ha hecho tan frecuente en la escuela y que no debe ocurrir. En ella te presentamos informacin diversa sobre las formas en que
se maniesta, sus consecuencias y las maneras de evitarlo.
bullying
Sabas que la angustia y otras emociones provocadas por el acoso y las agresiones tienen efectos en nuestro organismo? Aqu te
explicamos qu ocurre en el corazn, el hgado, el aparato respiratorio, el cerebro y la sangre como resultado del bullying.
T O D O S
J U N T O S
P L A T I N O
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S E R I E
Lee el encarte con todo cuidado al inicio del curso y comntalo con tus compaeros, tus maestros y tu familia.
es este proceso y la
forma de evitarlo?
En este espacio
encontrars algunas
ideas para ello.
iOS
1. Verica que la versin del sistema operativo sea 5.1 o posterior.
2. Cercirate de que el dispositivo se encuentre conectado a Internet, ya sea por Wi-Fi,
3G o 4G.
3. Despliega en tu dispositivo la tienda de aplicaciones App Store. Es necesario contar con un ID
de Apple para descargar la aplicacin Layar; si no cuentas con uno solicita la ayuda de tus
padres para obtenerlo en la aplicacin iTunes.
4. Pulsa el botn Buscar.
5. Escribe en la celda superior, junto al dibujo de la lupa, el texto Layar y espera unos
segundos mientras se realiza la bsqueda. Luego elige Layar o Layar-Augmented Reality.
6. Descarga la aplicacin Layar, que es gratuita en el dispositivo; para ello pulsa el botn
Instalar o Install. Asegrate de que haya espacio suciente en el aparato.
Prohibida su venta
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D.
R.
c
du
ro
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C.V
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DE
por
S. A .
EDITO
RIAL SANTILLANA,
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le.
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Para apoyar el
e trabajo didctico, en el disco compacto se incluyen recursos digitales de tres clases:
Planes de leccin por bimestre. Constan de:
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Dosicacin bimestral
Control de asistencia
Registro de alumnos
Diagnstico acadmico
Planeacin de sesin
Planeacin de clase
Ficha personal del alumno
Seguimiento a estudiantes con bajo rendimiento acadmico
Planeacin de actividades
Autorizacin de salidas escolares
Reconocimientos
Prohibida su venta
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Bloque 1
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Presentacin ............................................................................................................................. 3
Conoce Todos Juntos Platino ....................................................................................... 4
Palabras para el alumno ................................................................................................... 4
Palabras para el docente ................................................................................................. 8
Evaluacin diagnstica...................................................................................................... 18
Conoce ms:
Extinciones en masa ..................................................................................................... 56
La biodiversidad:
resultado de la evolucin
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82
84
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ndice
Bloque 2
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Conoce ms:
Transgnicos: pros y contras..................................................................................... 148
Proyecto ............................................................................................................................ 150
Cmo puedo producir mis alimentos para lograr una dieta
correcta aprovechando los recursos, conocimientos y costumbres
del lugar donde vivo? ............................................................................................ 150
Tu competencia lectora ...............................................................................................
Taller de ciencias ...........................................................................................................
Evaluacin tipo PISA .....................................................................................................
Infografa: Qu hay en el men? ...........................................................................
156
158
160
164
Bloque 3
Conoce ms:
Obesidad ............................................................................................................................ 120
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La respiracin y su relacin
con el ambiente y la salud
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Prohibida su venta
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Bloque 4
Conoce ms:
Inuenza............................................................................................................................ 186
La reproduccin
y la continuidad de la vida
234
Conoce ms:
Edicios enfermos ......................................................................................................... 214
Proyecto ............................................................................................................................ 216
Prohibida su venta
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Bloque 5
ndice
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Conoce ms:
El cerebro tiene sexo..................................................................................................... 260
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Salud, ambiente
y calidad de vida
302
Proyecto 1
Conoce ms:
Tipos de organismos que habitan el cuerpo humano: ora bacteriana...... 310
Proyecto 2
Conoce ms:
Prevencin de accidentes ........................................................................................... 318
Tu competencia lectora ............................................................................................... 320
Taller de ciencias ........................................................................................................... 322
Evaluacin tipo PISA ..................................................................................................... 326
Infografa: Extincin natural ...................................................................................... 330
Fuentes de informacin .............................................................................................. 332
Una vida con valores .................................................................................................... 335
Prohibida su venta
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Recursos didcticos
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Evaluacin diagnstica
Evaluacindiagnstica
R.M. (Respuesta Modelo)
2. Quinto en el mundo
3. B
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1. C
Verdadero
Verdadero
6. D
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7. Qu es un ecosistema?
A) La diversidad de organismos que forman parte de una zona especca, sin
interactuar entre ellas.
B) Las especies acuticas y terrestres que contribuyen al desarrollo de la zona geogrca.
C) Los organismos productores y consumidores que forman parte de un hbitat
determinado.
D) Las especies que conforman un rea determinada y que interactan entre ellas y
su ambiente.
7. Los terrestres y los acuticos. Desierto, tundra, sabana, selva estepa, ocano, laguna.
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8. A)
B)
C)
D)
E)
A) Es posible aprovechar los recursos naturales que requiere el ser humano sin afectar
los ecosistemas del planeta.
B) Los recursos naturales son renovables.
Verdadero
Falso
Verdadero
Verdadero
Verdadero
12. Porque posee un gran nmero de especies animales y vegetales, adems de que rene gran variedad de ecosistemas. Ocupa los primeros
lugares en reptiles, plantas y anbios.
13. Optimizando el uso de los recursos naturales, ahorrando agua y reduciendo la generacin de basura, tomando de la Naturaleza solo lo
indispensable para vivir y evitando daar a las especies con las que
interactuamos.
13. De qu manera podemos ayudar a preservar la gran diversidad de especies que hay en
Mxico, para que las futuras generaciones las conozcan?
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14. Qu es la herbolaria?
15 A
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16. Para que una dieta sea equilibrada, cules son los tres grupos de alimentos que debes
incluir en tu alimentacin diaria?
17. Marca con una los alimentos que son de origen mexicano.
Verdadero
Verdadero
Verdadero
Verdadero
Verdadero
Verdadero
Falso
Verdadero
Papa
Cebolla
Chayote
Chile
Guanbana
Jitomate
Lenteja
Aguacate
Cacao
Ajo
Camote
Huitlacoche
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Prohibida su venta
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20. Qu es la respiracin?
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20. Es un proceso que se da en tres niveles, como el intercambio de gases que lleva a cabo un organismo o una clula con el medio, en el
que se inhala o introduce oxgeno y se exhala o expulsa dixido de
carbono. El oxgeno obtenido se utiliza para generar la energa que
requiere el organismo.
21. Prcticamente todos los sistemas integran sus funciones para que el
organismo trabaje correctamente: el sistema inmunitario protege al
cuerpo contra las enfermedades; el sistema respiratorio permite el intercambio de gases, el sistema digestivo procesa los alimentos para
que de ellos obtengamos energa o materiales para construir nuestro
cuerpo; el sistema circulatorio transporta nutrimentos, gases y desechos; el sistema excretor elimina las toxinas que se producen en
el metabolismo; el sistema seo proporciona sostn y proteccin; el
sistema muscular se encarga del movimiento y el sistema nervioso y
el endocrino u hormonal coordinan todas las funciones.
22. A)
B)
C)
D)
E)
F)
24. Cmo nos permite la huella ecolgica identicar el impacto de las actividades cotidianas
en el ambiente?
Despus de revisar la evaluacin con tu profesor(a), registra los temas en los que es necesario mejorar tus conocimientos; mrcalos en la siguiente tabla. El profesor te indicar
qu actividades realizar para lograrlo.
9
13
17
21
10
14
18
22
11
15
19
23
12
16
20
24
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Verdadero
Verdadero
Verdadero
Verdadero
Falso
Verdadero
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Matemticas
Organizan sus ideas sobre la vida animal en su ambiente y las comentan en grupo con el n de proponer
acciones para preservar a los seres vivos.
Contenido 1
pginas 24 29
Revisan y analizan informacin sobre la interaccin de los seres vivos con el ecosistema y lo comentan con el grupo.
Contenido 1
pginas 30 35
Realizan una conferencia sobre las causas que contribuyen a la prdida de la biodiversidad en su comunidad y sus consecuencias.
Contenido 1
pginas 36 41
Investigan en revistas, libros o Internet informacin sobre las caractersticas distintivas de diferentes
razas de perros.
Contenido 2
pginas 42 49
Contenido 2
pginas 50 55
Explican clara y organizadamente el uso de las plantas medicinales ms conocidas mediante un trptico.
Contenido 3
pginas 58 63
Observan en el microscopio las clulas de su boca y lo comunican por medio de dibujos en su bitcora.
Contenido 3
pginas 64 67
Elaboran un volante donde explican las creencias e ideas falsas acerca de las enfermedades.
Contenido 3
pginas 68 73
Investigan, analizan y organizan la informacin obtenida de manera que proponen una solucin al problema que se plantearon.
Proyecto
pginas 76 81
Contenido 1
pginas 24 29
Representan con un dibujo la dinmica del ecosistema donde viven, enfatizando en la circulacin y
transformacin del agua.
Contenido 1
pginas 30 39
Dibujan diferentes seres vivos terrestres y acuticos, enfatizando las caractersticas de cada uno.
Contenido 2
pginas 50 55
Elaboran un peridico mural o una serie de cpsulas de radio o televisin, una galera de dibujos o fotografas, una conferencia, etc., para presentar su proyecto.
Proyecto
pginas 76 81
Artes
Geografa
Realizan una actividad al aire libre al observar las caractersticas de los primates en el zoolgico.
Contenido 2
pginas 44 53
Contenido 1
pginas 36 41
Educacin Fsica
Contenido
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Espaol
Conexin
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Planeaciones didcticas
Contenido: El valor de la biodiversidad
Periodo: del __________ de _________________ de ____________ al ________ de _______________________ de _________
Nmero de sesiones: 12
Aprendizajes esperados
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w Se reconoce como parte de la biodiversidad al comparar sus caractersticas con las de otros seres vivos, e identicar la unidad y diversidad en relacin con las funciones vitales.
w Representa la dinmica general de los ecosistemas considerando su participacin en el intercambio de materia y energa en las redes alimentarias y en los ciclos del agua y del carbono.
w Argumenta la importancia de participar en el cuidado de la biodiversidad, con base en el reconocimiento de las principales causas que contribuyen a su prdida y sus consecuencias.
Etapa
Sesiones
Inicio
0.5
Desarrollo
2.5
w
w
w
w
w
w
w
Cierre
Inicio
Pginas
24
24 29
29
0.5
30
Desarrollo
2.5
w
w
w
w
w
w
w
w
Cierre
Inicio
0.5
Cierre
w
w
w
w
w
w
La biodiversidad en Mxico
Los pases megadiversos
Animales en peligro de extincin
Con ciencia. Seres vivos en peligro de extincin
Causas que contribuyen a la prdida de la biodiversidad
Consecuencias de la prdida de la biodiversidad
2.5
Desarrollo
Los ecosistemas
Interaccin de los seres vivos con los factores abiticos
Intercambio de materia y energa
Redes alimentarias
Con ciencia. Los consumidores y los productores en las redes alimentarias
Ciclo del carbono
Con ciencia. La importancia del dixido de carbono
Ciclo del agua
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35
36
36 41
41
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Nmero de sesiones: 12
Aprendizajes esperados
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w Identica el registro fsil y la observacin de la diversidad de caractersticas morfolgicas de las poblaciones de los seres vivos como evidencias de la evolucin de la vida.
w Identica la relacin de las adaptaciones con la diversidad de caractersticas que favorecen la sobrevivencia de los seres vivos en un ambiente determinado.
Etapa
Sesiones
Inicio
0.5
Reconocimiento de algunas evidencias a partir de las cuales Darwin explic la evolucin de la vida.
Desarrollo
3.5
w
w
w
w
w
w
w
w
Cierre
49
Inicio
50
w
w
w
w
w
w
w
Con ciencia. Las caractersticas de los seres vivos y el medio donde viven
Cierre
Desarrollo
C1 TJ-B1-PL1
Pginas
42
42 49
50 55
55
56 57
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Nmero de sesiones: 12
Aprendizajes esperados
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w Identica la importancia de la herbolaria como aportacin del conocimiento de los pueblos indgenas a la ciencia.
w Explica la importancia del desarrollo tecnolgico del microscopio en el conocimiento de los microorganismos y de la clula como unidad de vida.
w Identica, a partir de argumentos fundamentados cientcamente, creencias e ideas falsas acerca de algunas enfermedades causadas por microorganismos.
Etapa
Sesiones
Inicio
0.5
Desarrollo
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w
w
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w
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Inicio
0.5
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w
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w
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w
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0.5
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Cierre
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Anlisis crtico de argumentos poco fundamentados en torno a las causas de enfermedades microbianas.
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Nmero de sesiones: 12
Aprendizajes esperados
Etapa
Sesiones
Inicio
0.5
7.5
Qu cambios ha sufrido la biodiversidad del pas en los ltimos 50 aos, y a qu lo podemos atribuir?
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Tu competencia lectora
Taller de ciencias
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Desarrollo
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Expresa curiosidad e inters al plantear situaciones problemticas que favorecen la integracin de los contenidos estudiados en el bloque.
Analiza informacin obtenida de diversos medios y selecciona aquella relevante para dar respuesta a sus inquietudes.
Organiza en tablas los datos derivados de los hallazgos en sus investigaciones.
Describe los resultados de su proyecto utilizando diversos medios (textos, grcos, modelos) para sustentar sus ideas y compartir sus conclusiones.
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El trabajo con
el material del alumno
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La biodiversidad:
resultado de la evolucin
Recomendaciones
procedimentales
Solicite a los alumnos que revisen la imagen y describan lo que encuentren en ella: los organismos vivos que ven, sus rasgos principales, el tipo
de lugar, qu caractersticas tiene (clima, humedad, temperatura, vegetacin, animales...), los temas que consideran que se tratarn en el bloque,
etctera. A continuacin pdales que lean el texto de presentacin, las
competencias que se favorecen y los aprendizajes esperados. Cuando
concluyan, dgales que comenten cmo se relaciona la imagen con lo que
revisarn en este bloque.
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Presentacindelbloque
Aprendizajes esperados
La enseanza de las ciencias tiene el reto de aprovechar los preconceptos que los estudiantes han construido para explicarse, describir y predecir fenmenos naturales, en los que mezclan conocimientos surgidos
de su experiencia y de sus interacciones con profesores, familiares, compaeros y medios de comunicacin e informacin.
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Se reconoce como parte de la biodiversidad al comparar sus caractersticas con las de otros seres vivos, e
identicar la unidad y la diversidad en relacin con las
funciones vitales.
Representa la dinmica general de los ecosistemas
considerando su participacin en el intercambio de
Estas ideas las usan para interpretar lo que se ensea en las aulas y a
veces intereren en la construccin del conocimiento, por lo que es necesario identicarlas para poder trabajar a partir de ellas.
Usted puede explorar los conocimientos previos de sus alumnos a travs de preguntas abiertas, cuestionarios, lluvias de ideas, elaboracin de
dibujos y carteles, realizacin de mapas conceptuales o dilogos en los
que los estudiantes expresen lo que piensan y lo que saben. Por lo general, los alumnos pueden tener ideas previas respecto del contenido del
bloque como las siguientes:
Los seres vivos que no se mueven y no comen a otros seres se
llaman plantas.
Las plantas tienen un tipo de vida diferente de la que llevan los
animales y de la existencia en que transcurren los objetos y seres
inanimados como el Sol, el viento y las nubes.
Las rocas, la ama de una vela y el agua de un ro estn vivas porque
se mueven y tienen voluntad.
Recomendaciones
procedimentales
Miproyecto
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Recomendaciones
procedimentales
El
valora de
Ttulo
unalaobiodiversidad
dos lineas
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Despus de hacer la lectura de introduccin a la leccin, solicite a sus estudiantes que identiquen qu tipo de organismos son los que principalmente se mencionan en el prrafo (animales) y pregnteles si conocen a todos
los mencionados; puede solicitarles que hagan un dibujo de cada uno de
ellos en su cuaderno. Posteriormente pdales que mencionen nombres especcos de organismos diferentes de los mencionados, lo que le permitir
identicar si reconocen organismos que no sean de tipo animal y sobre
todo si tienen conciencia de la existencia de organismos microscpicos.
Aprendizajeesperado
El alumno:
microorganismo.
Seres vivos tan
pequeos que no
son visibles a simple
vista, sino solo con
un microscopio. Son
ejemplos, bacterias,
amibas, y algunos
hongos, como
las levaduras.
Integren equipos de trabajo que vivan en la misma zona; recorran y realicen una investigacin de los diversos grupos de seres vivos que observen en su territorio. Tomen
fotografas o hagan dibujos de ellos.
Registren la mayor cantidad de seres vivos posible: hongos, animales terrestres y acuticos, plantas y algas. Qu otros seres vivos existen en su comunidad que no pueden
ver a simple vista? Pueden usar alguna lupa o un microscopio, si logran conseguirlo.
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Sean muy observadores, y al dibujar o tomar las fotografas traten de registrar varios
aspectos, como su hbitat, es decir, en dnde viven, de qu se alimentan, con quines
conviven, etctera.
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Revisen si en algn peridico local hay una nota sobre un ser vivo propio de su comunidad; de ser as, intgrenlo a su mural.
Con los datos registrados elaboren un peridico mural que tenga un ttulo informativo
de su contenido. Distribuyan las imgenes de todos los seres vivos que hayan encontrado (dibujos, fotografas, recortes de peridico y de revistas). Agrpenlos de acuerdo con alguna semejanza, por ejemplo, todos los animales terrestres juntos, todas las
plantas juntas, los hongos, los animales acuticos, etctera.
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Recomendaciones
procedimentales
Las zonas que pueden recorrer los estudiantes pueden ser muy variadas.
En todos los casos solicite que hagan sus recorridos en grupos y que tomen todas las precauciones de seguridad que les sean posibles. Recomiende que no daen el lugar que visiten y que respeten a los organismos. Solo estar permitido traer muestras de agua para observar en el
microscopio la presencia de microorganismos. Si levantan rocas para buscar insectos u otro tipo de organismos, deben tener cuidado, sobre todo
si se conoce que en la zona hay organismos ponzoosos. Tambin deben
tener cuidado con los hongos y con plantas urticantes. Usted, maestro,
debe prever los inconvenientes o accidentes potenciales del lugar al que
acudirn sus alumnos y dar las recomendaciones para evitarlos.
Ahora bien, en su peridico mural agruparon a los seres vivos de acuerdo con las caractersticas que tienen en comn, las cuales pudieron haber sido si son acuticos, terrestres, mamferos, reptiles, aves, etctera. Pero, independientemente de los grupos en que los hayan
clasicado, todos tienen algo en comn: son seres vivos, y las caractersticas que comparten
es que se nutren, respiran, crecen, se reproducen, estn formados por clulas, responden a
estmulos y evolucionan (gura 1.2).
clula.
Unidad bsica y
funcional de todo
ser vivo.
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Qu es lo que nos mantiene con vida? Pensemos en las actividades que realizamos en un
da. Muchas de ellas podemos dejar de hacerlas y continuaremos con vida, sin embargo, existen funciones vitales que se llevan a cabo en nuestro cuerpo, porque son las que hacen posible mantenernos vivos.
Recomendaciones
procedimentales
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La nutricin, la respiracin y la reproduccin son funciones vitales de los seres vivos (gura 1.3).
Quin puede vivir sin nutrirse? Quin podra vivir sin respirar? Qu sucedera si los seres vivos
no tuvieran descendientes, es decir, si no nos reprodujramos?
Analicemos estas funciones vitales. Est claro que todos los das los seres vivos necesitamos
ingerir nutrimentos, pues de ellos obtenemos la energa que se requiere para cada clula, tejido y, por ende, que todo el cuerpo funcione. Pero esa energa no se liberara de los nutrimentos
sin la participacin del oxgeno que inhalamos del aire durante el proceso de la respiracin.
Lo anterior nos lleva a reexionar que la respiracin va ms all de un simple
intercambio de gases, pues muchas veces creemos que el oxgeno que inhalamos llega solamente a los pulmones y de ah liberamos dixido de carbono.
Pero, qu pasa con el oxgeno que respiramos?
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En las clulas es donde el proceso de la respiracin y nutricin hacen posible que la energa contenida en los nutrimentos se convierta en la energa
que se requiere para que todas las dems funciones del ser vivo se lleven
a cabo. Esa energa es la que hace posible que en este momento ests
leyendo, ests escuchando, ests escribiendo, te ras e incluso respires.
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Un ejemplo ms, el conejo realiza el proceso de la respiracin y, al igual que el ser humano,
tiene nariz, trquea, pulmones, etctera. El oxgeno entra al sistema respiratorio y debe llegar
a todas sus clulas. Asimismo, tiene una boca por donde ingiere los alimentos, estmago,
intestinos delgado y grueso, etctera, pero lo interesante es que el destino nal de los alimentos, son todas las clulas del conejo!
Recomendaciones
procedimentales
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Pero, las plantas, cmo respiran si no tienen nariz y cmo se nutren si no tienen boca? Como
se mencion anteriormente, lo importante es que el oxgeno y los nutrimentos lleguen a todas
las clulas de los seres vivos. Y en las plantas eso es posible, ya que el oxgeno entra a ellas a
travs de oricios que se encuentran tanto en la hoja como en el tallo, como lo revisaremos en
el bloque 3 de este curso. Y como lo comentaron en la primaria, las plantas realizan el proceso
de fotosntesis por medio del cual elaboran su propio alimento, es decir, son auttrofos.
auttrofo.
Una idea errnea que maniestan los alumnos es que, como la fotosntesis es exclusiva de las plantas, entonces la respiracin es exclusiva de
los animales. Los animales no tienen hojas ni clorola, por eso no llevan a
cabo la fotosntesis; por consiguiente, si las plantas no tienen nariz y pulmones o branquias, entonces no llevan a cabo el proceso de respiracin.
En la gura 1.5 se muestran diferentes seres vivos, tanto unicelulares como pluricelulares;
todos ellos muy distintos entre s pero unicados por el hecho de llevar a cabo las funciones
vitales necesarias para la vida: nutricin, respiracin y reproduccin.
2)
1)
3)
5)
4)
El sitio que se propone en el apartado "Conctate" est vinculado a la Comisin Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (Conabio)
y cuenta con una gran cantidad y variedad de informacin acerca de la
biodiversidad. En la parte superior hay pestaas que llevan hacia otras
pginas en las que se ofrecen recursos didcticos como lecturas, frases,
videos, carteles, bibliografa, sitios web y actividades que ayudan a la investigacin y comprensin de los temas, haciendo que el aprendizaje sea
integral. Se sugiere revisarlo; de seguro encontrar material que podr
usar en sus clases.
Figura 1.5. La biodiversidad es muy grande. Los seres vivos no son slo plantas y animales: todos los seres vivos llevan a cabo las funciones
vitales: nutricin, respiracin y reproduccin. 1) Bacterias y protozoarios, 2) algas, 3) hongos, 4) animales y 5) plantas.
Conctate
Si quieres conocer ms sobre cmo todos los organismos vivos estn relacionados, desde las bacterias, hasta los ms gigantescos seres vivos, visita
la siguiente pgina web:
www.biodiversidad.gob.mx/especies/gfamilia.
html#Nota (19 de febrero de 2013).
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Evita consumir
alimentos en la
calle, ya que en el
aire hay muchos
microorganismos, como
las bacterias, y pueden
originarte enfermedades
gastrointestinales.
En caso de presentar
diarrea, toma
abundantes lquidos y
lava perfectamente
tus manos despus
de ir al bao.
Los hongos son un tipo de seres vivos que tienen caractersticas propias, por ejemplo en su
tipo de nutricin, pues a diferencia de las plantas, no pueden llevar a cabo la fotosntesis, por
lo que no son capaces de generar sus propios nutrimentos. Los hongos son hetertrofos, es
decir, se alimentan de los productos orgnicos de otros seres vivos; los hay que viven sobre
troncos muertos, excremento o, incluso, tambin los hay que actan como parsitos de otras
especies, como ciertos hongos que producen diversas enfermedades de la piel en la especie
humana, como el pie de atleta. Tan grande es la biodiversidad de los hongos, que los hay microscpicos, como las levaduras del pan o la cerveza, o macroscpicos, como los championes (gura 1.7).
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Recomendaciones
procedimentales
Hemos comentado que todos los seres vivos nos nutrimos, respiramos y nos reproducimos.
Quizs hayas identicado que cuentas con ms caractersticas en comn con determinados
seres vivos, por ejemplo, con los mamferos, y dentro de este grupo, con un chimpanc, un
gorila o un orangutn. Pero, te has puesto a reexionar qu tienes en comn con una planta,
con un microbio como una bacteria, o con un hongo?
macroscpico.
Se puede ver a
simple vista.
unicelular.
Organismo formado
por una sola clula.
Otros seres vivos son las plantas. Qu caractersticas tienes en comn con ellas? Al igual que
los seres vivos que hemos citado, las plantas tambin tienen clulas, unidades indispensables
para llevar a cabo las funciones vitales. Como habrs observado, las plantas, a diferencia de
los animales, los hongos, algunos microbios, etctera, son auttrofas, es decir, elaboran sus propios nutrimentos. Esos nutrimentos requieren oxgeno para que pueda llevarse a cabo el proceso
de la respiracin, es decir, adems de nutrirse, las plantas tambin respiran!, y se reproducen.
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En la gura 1.5 se muestran seres vivos microscpicos como bacterias y protozoarios (1),
algas (2), hongo (3), animal (4) y plantas (5). En tu libreta traza un cuadro como el 1.1
que se presenta a continuacin. Seala con una X, si se trata de un ser vivo que respira, se
nutre o se reproduce.
Sugerencia de contenido
Se nutre
Se reproduce
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Respira
En tu libreta, anota tus conclusiones, en relacin con las siguientes preguntas guas:
Conctate
Existen guas para identicar seres vivos. Si quieres saber ms al respecto, puedes consultar la
pgina web de la Comisin Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (Conabio) en:
www.conabio.gob.mx (19 de febrero de 2013).
www.conabio.gob.mx/malezasdemexico/Oclaves/Oclaves-inicio.htm (19 de febrero de 2013).
Recomendaciones
procedimentales
Procure organizar equipos de trabajo mixtos, de forma que puedan revisar y analizar en grupos los contenidos de los sitios de Internet sugeridos en esta pgina.
Es muy importante que se planee cuidadosamente el uso de un video; el
profesor debe verlo y estudiarlo antes de su proyeccin a todo el grupo
de alumnos, de tal manera que pueda decidir si proyectar todo o solo
unos segmentos, calcular el tiempo y sesiones de proyeccin, as como
disear diversas actividades relacionadas con su uso para antes, durante y despus de la proyeccin del mismo.
Conctate
Organzate con tu profesor y con tus compaeros para proyectar los videos y comenten
sobre las semejanzas y las diferencias de los seres vivos, su importancia en el ecosistema, factores que inuyen o inuiran en su desaparicin y qu acciones pueden
emprender para preservar esa biodiversidad.
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Aprendizajeesperado
El alumno:
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el intercambio de materia y energa en las redes alimentarias y en los ciclos del agua y
del carbono.
En la clase de ciencias, Aldo explic la importancia de las redes alimentarias. Al concluir su tema, la maestra le pregunt.
Si la gura que se presenta en la pgina resulta ajena o difcil de interpretar por parte de sus alumnos, se sugiere utilizar una ms comn en
el medio en el que ellos se desenvuelven e indagar sobre lo que saben de
su entorno y cmo cuidarlo. Haga hincapi en que el ecosistema incluye
a los seres vivos, y a lo no viviente, por lo que es indispensable que se
cuide la calidad del aire, suelo y agua que utilizamos.
dixido
de carbono.
Maestra: Aldo, de acuerdo con lo que nos has explicado, entonces la energa que tienes en tu cuerpo, estaba en el Sol?
Aldo:
De acuerdo con lo que entend, s.
Maestra: Cmo es eso? Cmo lleg esa energa a tu cuerpo si t no realizas la
fotosntesis?
Aldo:
Por ejemplo, las plantas toman la energa del Sol y sta queda almacenada en los nutrimentos de su cuerpo. Cuando nosotros nos alimentamos de
esas plantas, es cuando pasa la energa del Sol a nuestro cuerpo.
Maestra: Y, algn ser vivo se nutre de ti, de tu materia, utiliza la energa que est en
tu cuerpo?
Aldo:
Entend que s. En mi cuerpo viven microorganismos y al nutrirse de mi materia, utilizan la energa que va en ella. Tambin se alimentarn de m cuando me muera.
Maestra: Sabes otra cosa? Que para que las plantas transformen la energa del Sol
en nutrimentos, tambin necesitan del gas que produces durante el proceso de la respiracin!, ese gas que se llama dixido de carbono y que en
estos momentos ests exhalando!
Aldo:
No!, pero cmo es eso?
Maestra: Sabas que t tambin participas para que se lleve a cabo el ciclo del agua
y el del carbono?
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La gura 1.9 muestra un ejemplo de ecosistema. Qu plantas observas? Qu tipo de animales conviven en el mismo sitio? Qu elementos no vivos son indispensables para que existan
los seres vivos? En qu ecosistema vives? En un desierto, un bosque, una selva, una estepa,
una sabana? Qu haces para cuidar tu ecosistema?
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En tu comunidad existen animales, plantas, hongos, seres microscpicos, etctera, pero esos
seres vivos, incluyendo al ser humano, dependen del agua, del suelo, del clima, es decir, de factores fsicos o abiticos. A ese lugar en donde interactan seres vivos con factores abiticos, se
le conoce como ecosistema.
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En el ecosistema, los seres vivos dependemos unos de otros. Por ejemplo, las plantas proveen oxgeno, nutrimentos, refugio y hbitat a otros organismos. A su vez, nosotros y otros
seres vivos, exhalamos dixido de carbono que necesitan las plantas para poder transformar
la energa del Sol.
Recomendaciones
procedimentales
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En la gura 1.10 observa cmo el colibr, la abeja y el murcilago se alimentan de las plantas
y, a su vez, stos contribuyen en la polinizacin de esas plantas.
Organice una lectura en voz alta del texto de esta pgina. Despus de leer
la informacin contenida en la pgina, puede solicitar a sus alumnos que
argumenten por qu los animales, incluyendo al ser humano, no pueden
extraer y utilizar directamente la energa del Sol para llevar a cabo sus procesos vitales. Procure conducir la actividad de manera que los alumnos se
percaten de que la materia y la energa uyen a travs de los seres vivos,
que la materia se recicla constantemente y que la energa se va utilizando
en las diversas actividades de los seres vivos y se disipa en forma de calor.
CBIO1SECTJSANLA-B1-T1-018-14
2)
3)
Los seres vivos necesitamos energa para vivir. Esa energa la obtenemos de los nutrimentos
y es la energa que algunos seres vivos, como las plantas, obtuvieron del Sol. T puedes colocarte bajo los rayos del Sol y no ser posible que esa energa se almacene en tu cuerpo y sea
utilizada para que se realicen las funciones que te permiten mantenerte con vida. Si acaso
terminas deshidratado o quemado de la piel. Entonces, cmo es que esa energa del Sol es la
que utilizamos para mantenernos vivos?
Cuando la vaca o quien se aliment de ella mueren, entran en accin los descomponedores, es decir, los seres vivos que se alimentan de organismos muertos, por ejemplo, las bacterias y los hongos,
los cuales, adems desintegran y hacen posible que otros seres vivos utilicen la energa de esa materia muerta.
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Las plantas son seres auttrofos o productores, ya que tienen la capacidad de transformar la energa del Sol en energa qumica, que utilizan para elaborar su propio alimento,
es decir, pueden realizar la fotosntesis. Pero, a su vez, esa energa puede ser utilizada por otros seres vivos, a quienes por no poder hacer esa labor, se les conoce como
hetertrofos o consumidores. En el mar, los productores principales son el plancton.
Recomendaciones
procedimentales
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Una manera de representar las interacciones entre consumidores y productores en un ecosistema es mediante las cadenas trcas o alimentarias (gura 1.12).
A)
Pida a sus alumnos que elaboren cadenas alimentarias con los organismos que identiquen en el lugar en donde viven. Haga notar que en las
cadenas se incluyen echas y pregnteles por el signicado de esas echas. Pdales que observen el sentido de las echas que se utilizan en
las cadenas representadas en la gura 1.12 y que le expliquen cmo las
interpretan o se leen al describir la cadena. Esta actividad se retomar
posteriormente.
B)
En las cadenas alimentarias, la energa del Sol se almacena en los tejidos de los seres
vivos que realizan la fotosntesis (productores) como las plantas y las algas. Esa materia y energa es utilizada por los consumidores primarios, que pueden ser los herbvoros
al alimentarse de las plantas, por ejemplo, el grillo. A quien se alimenta del consumidor
primario puede ser un carnvoro u omnvoro, y se les conoce como consumidores secundarios y terciarios.
Volvamos a la gura 1.11. Ahora ya entiendes mejor cmo el pasto y las ores son organismos
productores y las plantas son el alimento de otros seres vivos, como los insectos polinizadores, las vacas y los seres humanos.
plancton.
Organismos sobre
todo microscpicos
que viven suspendidos
en las aguas dulces
y saladas; sirven
de alimento para
animales grandes.
cadena trca o
alimentaria.
Es la transferencia de
energa alimentaria
a lo largo de una serie
de organismos.
50
materia.
Es todo lo que
ocupa un lugar en
el espacio.
Por ejemplo, en la imagen de la gura 1.13 puedes observar el ejemplo de una red alimentaria en
donde el sapo se alimenta de saltamontes, araas e insectos mantis, pero, a su vez, la culebra se
alimenta del sapo. Asimismo, en esta misma gura el ratn es un ejemplo de ser vivo omnvoro,
ya que se alimenta de plantas como de animales.
Conctate
En la siguiente pgina de Internet encontrars informacin sobre los ecosistemas, entre
otros temas relacionados con el medio ambiente.
www.greenfacts.org/es/ecosistemas/index.html (19 de febrero de 2013).
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En los ecosistemas, el ujo de energa y materia no se lleva a cabo de una manera lineal nica,
sino que se origina una serie de redes conocidas como redes alimentarias, pues la mayora
de los seres vivos tienen diferentes tipos de alimentos. Por ejemplo, el ser humano no solo se
alimenta de los productores o consumidores, sino que puede incluir a ambos en su dieta. Un
ave no solo se alimenta de orugas, sino tambin de una gran diversidad de insectos, semillas,
nctar de frutos, etctera.
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Culebra
Halcn
Culebra
Sapo
Conejo
Si visitas algn
ecosistema, como el
bosque, la playa, el
parque, etctera, apaga
fogatas, recoge tu
basura, no dejes envases
de vidrio tirados ya que,
adems de contaminar
el ambiente, pueden
originar incendios que
terminaran con la vida
de seres humanos,
adems de otros seres
vivos de esos hbitats.
Adems, toma medidas
para evitar accidentes,
por ejemplo, antes de
nadar en lugares que
no conozcas, investiga
si no es peligroso, evita
caminar en bordes de
acantilados, y procura
hacer las travesas en
compaa y equipados,
asimismo, no comas
frutos de plantas
desconocidas.
Recomendaciones
procedimentales
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En los ejemplos antes citados, es la materia y la energa contenida en los nutrimentos lo que se
transere de un ser vivo a otro. Sin embargo, la fuente inicial de esa energa es el Sol. Esa energa
solar es transformada por el auttrofo. En la gura 1.13 tambin puedes observar que la culebra
se alimenta del sapo, el sapo del saltamontes, pero el saltamontes tom los nutrimentos de una
planta que es el pasto. Del mismo modo, el halcn tom la energa de los nutrimentos del conejo,
pero el conejo lo tom de un productor que es el pasto, y al igual que las dems plantas, tiene
la capacidad para realizar la fotosntesis, y con ello transformar la energa del Sol que uir por
toda la red alimentaria y har posible que los seres vivos realicen sus funciones vitales.
Para complementar la actividad incluida en la pgina, solicite a los alumnos que observen y describan la gura 1.13. Indzcalos a notar que las
echas en este esquema tienen sentido contrario a las de la gura 1.12.
Pregunte si dichas echas pueden ser ledas de la misma forma en ambas guras. Para la gura 1.12 las echas dicen que la planta es comida
por el saltamontes, el saltamontes es comido por el ratn, etc. En una
interpretacin ms avanzada las mismas echas se leen como la materia y la energa uyen de la planta al saltamontes, del saltamontes al
ratn y as sucesivamente. En la gura 1.13 las echas se leen como:
"El conejo se come al pasto, el halcn se come al conejo, etc." Pregunte si
el sentido de estas echas indica el ujo de materia y energa y qu sera
lo recomendable para que dicho ujo sea indicado en la ilustracin. Esta
actividad puede generar conictos o malas interpretaciones en algunos
alumnos; identifquelos y aproveche para esclarecer dudas.
Araa
Mantis
Saltamontes
Gorrin
Pasto
Ratn
Puede solicitar a los alumnos que identiquen por separado cada una de
las cadenas que conforman la red y que ubiquen el nivel trco de los
organismos en cada una de ellas. Sugiera a los estudiantes que revisen
cmo un mismo organismo puede ocupar diferentes niveles trcos en
una red alimentaria.
Organice binas mixtas para llevar a cabo la actividad del apartado "Con
ciencia" y verique que cada par de alumnos colaboren y dialoguen con
respeto.
Los seres vivos al morir son desintegrados por los descomponedores, como bacterias, hongos y
lombrices. Esa materia y energa es utilizada por los descomponedores, pero adems la incorporan al suelo de donde pueden nutrirse otros seres vivos, como las mismas plantas.
Observen la gura 1.13, comntenla con otro compaero y contesten las siguientes
preguntas:
Cmo se transere la energa del Sol hasta llegar al cuerpo del saltamontes?
Qu cadena alimentaria ser interrumpida si se aplica insecticida para matar a los
saltamontes?
Qu sucedera si en la red alimentaria los saltamontes y ratones se convierten en
una plaga?
Qu creen que ocurrira si algn ser humano aplica herbicida y elimina el pasto?
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toplancton.
Seres vivos
microscpicos,
fotosintetizadores, que
viven suspendidos en
el agua. Por ejemplo,
las algas.
El dixido de carbono es utilizado por los organismos productores como plantas y algas para
realizar la fotosntesis. En la fotosntesis el dixido de carbono, la energa del Sol y el agua,
originan el oxgeno que respiramos, pero adems el carbono queda formando parte de los
nutrimentos de esos productores (hidratos de carbono, grasas, protenas, etctera). De ese
modo, cuando algn consumidor se alimenta de un productor, los nutrimentos contienen el
carbono que pasa a formar parte de su cuerpo.
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Recomendaciones
procedimentales
En la gura 1.14 se menciona que el dixido de carbono es un gas formado por oxgeno y
carbono. Ese gas es liberado a la atmsfera (aire) como producto de la combustin en las
fbricas, cuando se quema algn combustible, como papel, gas, gasolina, etctera, e incluso
lo liberas por boca y nariz, como producto del proceso de la respiracin.
fsil.
Restos de
organismos muertos.
Fotosntesis
(CO2)
Quema de combustibles
Respiracin
Fotosntesis
Fitoplancton
Materia
orgnica
Descomponedores
Descomponedores
En los ocanos, el fitoplancton utiliza carbn para producir carbonato de calcio, que con
el tiempo puede transformarse en caliza. Y la materia orgnica que no contiene calcio, es
la que se transforma en combustible fsil.
Cuando comemos carne, plantas, leche, frutas, etctera, estamos consumiendo grasas, hidratos
de carbono y protenas que contienen carbono. En nuestro cuerpo, se lleva a cabo una serie de
transformaciones de esos nutrimentos y, uno de los productos energticos de gran importancia
es la glucosa, que es un tipo de azcar o hidrato de carbono. Para obtener la energa de ese azcar, en las clulas se combina con el oxgeno que respiramos, y uno de los productos originados
es el dixido de carbono que exhalamos y que nuevamente vuelve a incorporarse a la atmsfera.
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No consumas agua de
lluvia, de manantiales,
lagos, lagunas, ya
que pueden contener
microorganismos o
partculas que daan
tu salud.
Recomendaciones
procedimentales
Lluvia
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Nieve
Transpiracin
Transpiracin
Filtracin
Aguas subterrneas
Lluvia
El calor hace que el agua de ros, mares, lagos, etctera, se evapore. El vapor de agua se enfra
en la atmsfera, se condensa y forma nubes, y luego se convierte en gotas de agua. Dependiendo de la temperatura, el agua puede precipitarse al medio en forma de lluvia, nieve, granizo. Al caer el agua en la corteza terrestre puede tomar varios caminos y distribuirse, aprovechndose para el consumo, ltrarse o escurrir a los ros, lagos, lagunas, ocano, etctera, y
nuevamente, por el efecto del calor, volver a evaporarse. A ese proceso de circulacin del agua
en el que se traslada de un lugar a otro u ocurren cambios de estados fsicos al convertirse en
vapor, agua o hielo, se conoce como ciclo hidrolgico o ciclo del agua.
Revise los dibujos de sus alumnos. Tambin puede solicitar que de forma individual elaboren un listado de las funciones que cumple el agua en el planeta.
evaporacin.
Proceso por el
cual un lquido se
transforma en gas.
Los seres vivos tenemos agua en el interior de nuestras clulas, y es indispensable para que se
lleven a cabo las funciones que nos mantienen con vida. Las plantas requieren agua para efectuar
el proceso de la fotosntesis, es decir, sin agua no sera posible que las plantas u otros auttrofos
originaran el oxgeno que respiramos, ni el carbono que hace posible el ciclo antes descrito.
2. Representa con un dibujo o con lo que consideres de tu agrado, la dinmica del ecosistema donde vives, en el que se observe el proceso de la circulacin y transformacin del agua, es decir, el ciclo del agua de tu comunidad.
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Aprendizajeesperado
El alumno:
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Solicite a los alumnos que realicen la lectura de inicio. Una vez concluida,
al azar haga las tres preguntas con las que cierra el texto. Recupere los
conocimientos de sus alumnos sobre biodiversidad. Recurdeles que el
trmino biodiversidad hace referencia a la totalidad de especies que existen en un ecosistema (riqueza y abundancia de especies), as como a la
complejidad que resulta de las interacciones que se dan entre ellas y con
el sol, el agua y el aire, que son recursos abiticos.
Deposita los huevecillos en una planta llamada asclepia y al cabo de cuatro a doce das
emerge una oruga, que se alimenta de la misma planta (gura 1.16). Durante su etapa de
crecimiento, la oruga cambia de piel cinco veces; la quinta vez, la oruga, que ya est completamente desarrollada, se ja a una rama y teje a su alrededor un no capullo de seda
donde se transforma en una hermosa mariposa monarca, al trmino de doce das. Poco
tiempo despus emprender su regreso hacia el norte, para concluir su ciclo de vida.
Pida a sus alumnos de tarea una redaccin breve sobre por qu se considera que Mxico es un pas megadiverso.
especie.
Grupo de organismos
con caractersticas
similares, capaces
de reproducirse.
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En Mxico existe gran diversidad de seres vivos, por lo que se encuentra entre los cinco primeros lugares en cuanto a la cantidad de plantas, animales y ecosistemas. El octavo lugar
en aves, quinto en anbios, tercero en mamferos y primero en reptiles. Esa biodiversidad es
debida a la existencia de dos grandes cadenas montaosas que dan forma a su topografa (las
sierras Madre Oriental y Occidental); la variedad de climas, es decir, en Mxico hay desde los
hmedos tropicales hasta los fros climas alpinos, y los secos extremos de las zonas ridas.
Adems, en Mxico se agrega la compleja historia geolgica y biolgica, como cultural.
La biodiversidad que existe en Mxico tambin se debe a la cultura mexicana, ya que
nuestros antepasados domesticaron gran nmero de especies, como el maz, el jitomate, el amaranto, la vainilla, la calabaza, el algodn, el chile, nopales, frijol, el cacao, etctera. Lo anterior ha contribuido a la gran diversidad de la comida mexicana.
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Entre los pases que tienen un nmero elevado de ecosistemas y especies se encuentra
Mxico, que cuenta con un territorio con enorme biodiversidad, por lo que se considera un
pas megadiverso. Mxico ocupa el quinto lugar en el grupo de naciones megadiversas,
despus de Brasil, Colombia, Indonesia y China (figura 1.17).
Recomendaciones
procedimentales
PASES MEGADIVERSOS
180
120
60
60
120
180
OCANO RTICO
60
EUA
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90
Es importante que haga una revisin del primer sitio de Internet, el cual
posee artculos de inters actual que pueden ser utilizados en el logro
de los aprendizajes, para lo cual es importante que usted, maestro, los
revise y disee actividades que permitan a los alumnos, desde su nivel,
comprender su contenido. Requiere adecuaciones diseadas por usted.
China
30
OCANO
Mxico
AT L N T I C O
OCANO
India
PAC F I C O
OCANO
Venezuela
Colombia
PAC F I C O
Ecuador
Per
OCANO
Brasil
Indonesia
NDICO
Australia
30
Sudfrica
O C A N O A N T R T I C O
60
90
Reservas de la biosfera
de la Unesco
2 350
4 700
7 050 km
Conctate
LEYENDA
Cantidad de especies conocidas, entre mamferos, aves, reptiles, anfbios, peces y plantas
10
Brasil
Colombia
Indonesia
China
Mxico
India
20
30
40
50
60
10
20
30
40
50
60
Sudfrica
Venezuela
EUA
Ecuador
Australia
Per
En esta pgina de Internet se publican artculos interesantes sobre el tema de la biodiversidad, los retos de la biociencia, la biotecnologa, entre otros.
www.actionbioscience.org/esp/ (19 de febrero de 2013).
Proyeccin de Robinson
La mayor amenaza para la biodiversidad es la prdida del ecosistema. Un ecosistema no permanece siempre igual, sufre cambios que ocurren a lo largo del tiempo, en los ciclos de materia
y energa. Sin embargo, sus componentes siempre tienden a estar en equilibrio, a menos que
factores externos, naturales o provocados por el ser humano lo perturben y, por tanto, lo alteren.
En los estados de Oaxaca, Chiapas, Veracruz y Guerrero existen algunas reas naturales protegidas
para conservar su biodiversidad, pero hacen falta estudios en todas las regiones de Mxico y esfuerzos para proteger a la Naturaleza, pues en la actualidad existen factores que causan su prdida.
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Recomendaciones
procedimentales
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Organice una lectura en voz alta de esta pgina y pida a sus estudiantes
que hagan comentarios al contenido. Puede dejar de tarea una investigacin sobre especies mexicanas de plantas y animales que estn en
peligro de extincin.
Al ser alterado un ecosistema, el impacto puede reejarse en varias poblaciones de seres vivos, las cuales para subsistir dependen de stos. Por ejemplo, con la cacera se han eliminado
poblaciones de herbvoros que a su vez han afectado a poblaciones de mamferos en nuestro
pas. Un ejemplo es el caso de la depredacin desmedida del berrendo, cuya poblacin, sumando las tres razas de sobrevivientes en Baja California, Sonora y Chihuahua, no sobrepasa
los quinientos ejemplares (gura 1.19).
Francisco Javier Clavijero (1731-1787) en su libro Historia antigua de Mxico, narra sobre la
especie extinta conocida como el techichi, parecido a un perrito de talla corta:
gozque europeo.
Perro de constitucin
musculosa, fuertes
mandbulas, gran
cabeza y hocico corto.
... era un cuadrpedo que haba en Mxico el cual por su gura, semejante a la de los gozques
europeos, llamaron perro los espaoles. Era de aspecto triste; no ladraba jams ni se quejaba
aunque lo aporreasen. Su carne era comestible, y s creemos a los que la gustaron, de buen sabor y nutrimento. Despus de la conquista de Mxico, faltando a los espaoles ganado de cuya
carne se alimentaban, hicieron de aquellos cuadrpedos el abasto de sus carniceras, con lo cual
acabaron con la especie, a pesar de ser muy numerosa.
Otro animal que probablemente est extinto en su medio natural es el lobo mexicano (Canis
lupus baileyi), que se encontraba en Tamaulipas y Nuevo Len. Se considera que el motivo de
su desaparicin es la cacera y el trampeo.
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Recomendaciones
procedimentales
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La foca monje del Caribe (Monachus tropicalis) habitaba el golfo de Mxico, en arrecifes y lagunas costeras. Fue en 1523, a partir de un naufragio ocurrido durante la conquista de Pnuco,
cuando los marinos de una expedicin por la costa del golfo las cazaron para utilizar su carne y
grasa. El arrecife de Tringulos, en Yucatn, fue el ltimo lugar donde se registr la presencia de
esta foca. En una isla en Veracruz, desafortunadamente, solo qued el nombre de isla Lobos en
las cercanas de la laguna de Tamiahua (gura 1.20).
A partir de la revisin del trabajo sobre plantas y animales en peligro de extincin, apoye a sus alumnos en la elaboracin de un peridico mural sobre
especies que estn a punto de desaparecer en nuestro pas.
La actividad puede ir ms all de identicar las actividades que realizan
dentro y fuera de la escuela que ponen en peligro la biodiversidad. Se pueden elaborar propuestas de acciones locales que ayuden o promuevan
la conservacin de la biodiversidad; pida a sus alumnos que propongan
cmo podran difundirlas en la comunidad escolar.
Dependiendo de los medios con que cuentes, puedes indagar en Internet sobre las especies en peligro de tu comunidad, visitar algn centro de investigaciones o puedes
preguntar a miembros de tu familia.
Comenta con tus compaeros las actividades que realizan dentro y fuera de tu escuela
que crean que contribuyen a la prdida de la biodiversidad.
La destruccin de extensas zonas de tierra para dedicarlas a la agricultura lleva a terminar con la
vegetacin nativa. Lo anterior podra ocasionar serias consecuencias para la humanidad, ya que
de las plantas se extraen medicamentos y se corre el riesgo de terminar con alguna de la que
podra obtenerse la sustancia para desarrollar un nuevo medicamento.
La agricultura y la ganadera mal conducidas terminan con la cobertura del suelo, lo cual puede
originar un desgaste en el material rocoso, abandono de los terrenos y la contaminacin del suelo y el agua por residuos de fertilizantes, insecticidas y plaguicidas usados.
Otra causa que origina la extincin de seres vivos es la explotacin de especies exticas, ya
sea porque estas pueden llegar a competir, transmitir enfermedades y depredar a las especies
nativas; o porque muchas son sacadas de su lugar nativo para venderlas, muriendo incluso en el
camino, o por introducirlas en ambientes en los que no pueden sobrevivir. De muchos de estos
animales se comercializan sus pieles, plumas, etctera.
En el caso de las islas en donde puede existir alguna especie endmica, es decir, una especie
que solamente se encuentra en esa regin, es muy probable que pueda extinguirse. Por ejemplo, si se trata de una planta endmica y el ser humano introduce algn animal herbvoro, ste
podra terminar con la vegetacin, como ha ocurrido con cabras, cerdos u otro ganado, que han
destruido casi por completo la vegetacin autctona de varias islas o todo un ecosistema.
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La Procuradura Federal de Proteccin al Ambiente (Profepa) establece que toda persona que trafique con animales silvestres incurre en un delito
que se castiga con crcel. Sin embargo, mucha
gente sigue vendiendo estos animalitos y lo peor
es que los transportan en psimas condiciones,
a tal grado que muchos de ellos mueren antes de
ponerlos a la venta (figura 1.21).
Recomendaciones
procedimentales
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Organice equipos de trabajo mixtos y conceda tiempo para que los estudiantes realicen la lectura del texto "Causas que contribuyen a la prdida
de la biodiversidad", que comienza en la pgina 39 del material del alumno. Pida que redacten un resumen de las ideas principales.
La pgina recomendada en el apartado "Conctate" incluye temas y noticias relacionadas con el cuidado y deterioro ambiental. Maneja un nivel
de informacin accesible, por lo que es recomendable que revise con sus
alumnos la informacin que aporta y desarrolle actividades basadas en ella.
Por otro lado, otra causa de la prdida de biodiversidad es que la poblacin humana ha incrementado la produccin de basura y desechos, lo que genera mayor demanda de combustible
para el transporte y, por tanto, la contaminacin del agua, aire, suelo, etctera (gura 1.22).
Se considera que en la historia de la Tierra han existido por lo menos cinco extinciones masivas. La ms reciente ocurri hace 65 millones de aos y acab con los dinosauros, adems
de muchas otras especies. Lo anterior, posiblemente por cambios signicativos en el clima o
debido a la actividad geolgica.
Durante los recientes cincuenta aos, los seres humanos hemos cambiado los ecosistemas
ms rpida y extensamente que en cualquier otro periodo comparable de la historia humana.
Algunos investigadores consideran que actitudes irresponsables que ocasionen impacto en el
medio, podran originar una sexta extincin masiva.
La extincin de los dinosaurios fue natural. Sin embargo, actualmente, las especies se estn extinguiendo cada vez ms rpido, en comparacin con las del pasado, a causa de la actividad humana.
Afortunadamente, en 1992, en Ro de Janeiro se llev a cabo la Conferencia de las Naciones Unidas
sobre el Medio Ambiente y Desarrollo, donde ms de ciento cincuenta gobiernos rmaron el Convenio sobre la Diversidad Biolgica. Desde entonces, ms de 187 pases han raticado el acuerdo.
Sin embargo, de nada sirve la existencia de normas si las personas siguen violando el acuerdo por
falta de conciencia, originando una contaminacin brutal en nuestro planeta.
Si no cuidamos a los seres vivos y los recursos como el agua, aire, suelo, etctera, no ser
posible mantener el equilibrio ecolgico. La conservacin de los ecosistemas es una tarea que
corresponde a todos. Para protegerlos es indispensable conocer y valorar los benecios que nos
proporcionan y lo que ocasionara su prdida.
Los eclogos efectan investigaciones del estado de la biodiversidad, elaboran campaas informativas y realizan acciones para proteger el medio de alteraciones como la deforestacin
y la contaminacin.
Conctate
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Para informarte ms al respecto, en caso de contar con Internet, visita la pgina del Decenio de las Naciones Unidas sobre la Diversidad Biolgica, que contribuye a la aplicacin del
Plan Estratgico para la Biodiversidad. Aqu puedes encontrar informacin:
www.profepa.gob.mx/ (19 de febrero de 2013).
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T eres muy importante en tu ecosistema. Ahora que ya sabes cules son las causas que originan la
prdida de la biodiversidad, qu puedes hacer para contribuir a la preservacin de la biodiversidad?
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Las siguientes acciones las puedes realizar para participar en el cuidado de la biodiversidad:
1. Los compradores de animales exticos, plantas o algn otro ser vivo son los primeros en
contribuir con la prdida de la biodiversidad. Por tanto, no compres seres vivos silvestres
ni productos derivados de ellos, como objetos hechos con su piel.
Recomendaciones
procedimentales
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2. Si deseas tener una mascota como un perro o un gato, investiga las necesidades que
deben cubrirse, como la alimentacin, los cuidados que debes ofrecerle y el espacio
que requiere. Si puedes cumplir con todo lo anterior, adelante!
3. Si eres una persona que vive en un lugar donde se compran y venden aves, algn otro
animal o algunas plantas silvestres, infrmate sobre el papel que desempea ese ser
vivo en la cadena o red trca. Qu pasara si contribuyes a que se terminen en tu comunidad? No las atrapes! Mejor disfruta de su belleza en la Naturaleza.
El diseo de una conferencia permite la integracin de diferentes asignaturas, por lo que podra invitar a otros maestros a participar. Dena el
tema que se tratar en la conferencia. Analice junto con los alumnos cul
ser el enfoque que se le dar y el o los objetivos a cubrir. Tenga presente
las caractersticas del auditorio al que ir dirigida y el tiempo que durar.
Organice a los alumnos para que, con tiempo suciente, determinen la
fecha en que se llevar a cabo y elaboren carteles promocionales.
4. No mates a los seres vivos. Quiz veas un escarabajo, un gusano o una avispa, observa e indaga sobre su importancia en ese ecosistema y acerca de su ciclo de vida. Si se trata de una
plaga, investiga cmo controlarla y cul es su lugar en la cadena alimentaria. No la mates as
como as! Podras estar matando futuras mariposas!, recuerda que pueden ser polinizadores.
5. Mantnte informado por medio de libros, peridicos, radio, televisin, Internet, etctera,
sobre las especies y los ecosistemas de Mxico; acerca de las causas de la prdida de la
biodiversidad en tu comunidad, estado o pas, y plantea opciones para disminuir su efecto.
Oriente a los alumnos para que renan toda la informacin que puedan
obtener respecto del tema. Verique que registren todas las fuentes de
informacin que consulten y las tengan a la mano para poder resolver
cualquier duda que pueda surgir.
6. Consume y utiliza responsablemente la energa, los combustibles, los productos con empaque y la refrigeracin, ya que tienen graves consecuencias en tu ecosistema.
7.
Protege a los dems seres vivos. En caso de comercio ilegal, denncialo ante las autoridades y exgeles que los protejan, que detengan el deterioro de nuestras reas protegidas
y que no permitan actividades que afecten nuestro ambiente. La Profepa es la institucin
que atiende y controla el creciente dao ambiental en Mxico, no solo en las ciudades,
sino en sus bosques, selvas, costas y desiertos.
Preparen una conferencia sobre Causas que contribuyen a la prdida de la biodiversidad en mi comunidad y sus consecuencias. Argumenten la importancia de participar
en el cuidado de la biodiversidad.
Utilicen como gua las siguientes preguntas.
Es indispensable que ensayen para que el o los conferencistas se maniesten con seguridad, no parezcan improvisados, causen buena impresin y persuadan a la audiencia.
El nal de la conferencia debe incluir conclusiones basadas en lo expuesto y en los objetivos, as como en el enfoque dado a la misma. Oriente a
sus alumnos para que las redacten con claridad y las comuniquen enfticamente; gran parte del xito y trascendencia de la conferencia depende
de este punto.
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Recomendaciones
procedimentales
Importancia de las
aportaciones de Darwin
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Solicite a sus alumnos que lean en voz alta por turnos el texto de inicio. Pdales que contesten en sus cuadernos las preguntas sobre evolucin y fsiles.
Aprendizajeesperado
El alumno:
Al abordar la evolucin es importante que apele a la tolerancia; sea prudente y cauteloso. Religin y ciencia son campos del conocimiento humano separados y coexistentes, que no son antagnicos, sino que solo
aportan su explicacin desde perspectivas y fundamentos distintos.
Aclare a sus alumnos que las creencias religiosas obedecen a la fe y las
ideas cientcas se basan en la razn. Dgales que durante el desarrollo
del tema se expondrn y discutirn las ideas cientcas, que las ideas
religiosas de cada uno de ellos se respetarn y que no tienen para qu
expresarlas en el mbito escolar.
60
Nahomi:
Maestra:
Nahomi:
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Recomendaciones
procedimentales
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Proponga a su grupo de estudiantes que lean de forma individual la pgina 43 del material del alumno. Pregnteles qu es lo que entienden por
fsil y cul es su utilidad. Anote en el pizarrn las respuestas, lleguen a
un consenso y pida que las escriban en sus cuadernos.
Pregunte a varios alumnos al azar: en qu se bas Darwin para pensar
que el gliptodonte es ancestro de los armadillos y cmo se sabe que este
animal extinto era herbvoro? Comente o induzca a que los alumnos comenten, dependiendo del nivel del grupo, que adems de que los restos
de los gliptodontes son una evidencia fsil, la comparacin de sus estructuras con las de organismos actuales, como el armadillo, constituye
otro tipo de evidencia, en este caso morfolgica; el que las dos especies
tengan la misma distribucin geogrca corresponde a una evidencia biogeogrca, ya que las nuevas especies habitan por lo comn el mismo
lugar que sus antepasados.
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Darwin encontr en Amrica del Sur un fsil de perezoso gigante. El perezoso es un mamfero sin dientes, que tiene extremidades largas provistas de garras. l concluy que los
perezosos gigantes que ya no existan eran una rama extinta de un grupo de especies
de perezosos que vivi en el pasado, del cual haba sobrevivido una especie ms pequea,
que fue la que encontr viva en la misma zona (gura 1.27).
Recomendaciones
procedimentales
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Organice equipos de alumnos y pdales que observen la gura 1.28 y expliquen cmo surgieron los diferentes tipos de picos en las diferentes especies de pinzones. Es probable que algunas explicaciones sean de tipo
lamarckiano y que digan: "Como haba diferentes tipos de alimento en
cada isla los pinzones adaptaron sus picos para poder alimentarse". Busque inducirlos para llegar a la explicacin darwiniana: la poblacin inicial
de pinzones (los del continente) tena individuos con distintos tamaos
y formas de picos (as como en los alumnos se puede observar que la
nariz, por ejemplo, es distinta en todos ellos); cuando la poblacin migr
y se distribuy en cada una de las islas, los pinzones que posean un pico
que les permitiera aprovechar mejor el alimento fueron los que sobrevivieron y se reprodujeron, legando sus caractersticas, mientras que los
que tenan un pico que no les permita adaptarse al alimento disponible
murieron y sus caractersticas desaparecieron de la poblacin.
Era realmente impresionante para Darwin que, al cambiar de una isla a otra, el clima y la geologa no variaban. Sin embargo, la fauna era inexplicablemente distinta. Observ especies de
distintas aves conocidas con el nombre de pinzones, de las que recolect solo algunas. El tipo
de pico, su forma y su tamao fue lo que ms le atrajo de estos animales (gura 1.28).
Puso especial atencin en ellos y observ que mientras en el continente haba una sola especie de pinzn, en las islas Galpagos se encontraban trece especies distintas. Cada especie
tena pico diferente por su forma o tamao. Darwin analiz la distribucin de esas trece especies en las islas y en el continente, y lleg a la conclusin de que en el pasado remoto unos
cuantos pinzones pudieron llegar desde el continente a una de las islas. De ah se dispersaron, es decir, algunos volaron a una segunda isla en la que encontraron un tipo de alimento
distinto al de la isla anterior y, al tener un pico ligeramente diferente (por ejemplo, ms ancho
y grueso), tuvieron la ventaja de conseguir su comida ms fcilmente.
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Estos individuos, mejor alimentados, pudieron sobrevivir y dejar ms descendientes (que heredaban el pico grueso). En cambio, los que no tenan ese tipo de pico pudieron haber muerto
porque no podan alimentarse y, por tanto, no dejaban descendientes en esa isla. Con el tiempo, todos los pinzones de esta isla tenan un pico ms grueso. Mientras las poblaciones de
pinzones permanecieron aisladas en cada isla, los cambios acumulados a lo largo del tiempo
llevaron a la formacin de distintas especies.
Recomendaciones
procedimentales
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Una vez que los individuos de la nueva isla fueron sucientemente distintos, ya no podan
cruzarse con los de la isla de la que salieron originalmente aunque regresaran a ella, es decir,
se haba originado una nueva especie. As, a partir de dos poblaciones de pinzones que inicialmente eran iguales, surgieron dos especies que no pueden reproducirse entre ellos y originar
descendencia frtil. Este proceso, repetido muchas veces, poda explicar el origen de las trece
especies de pinzones de las islas Galpagos. En este ejemplo, el pinzn del continente es
la especie de la que se originaron todas las dems.
Contine en grupo con la lectura, en lo que se reere a los pinzones, y verique si la explicacin de los alumnos coincide con lo que se lee en esta
pgina. Solicite que contesten las preguntas del texto en sus cuadernos.
Utilizando la gura 1.28, solicite a los alumnos que asocien el tipo de alimento que consume cada pinzn de acuerdo con su pico: ores, frutos,
cactos, semillas pequeas, semillas grandes, insectos, etctera.
Algunos pinzones cuentan con pico para comer ores y frutos de cactus; otros poseen pico
grande, grueso y fuerte, adecuado para romper semillas duras; unos ms tienen picos con
una sonda para sacar insectos, y algunos otros, un pico capaz de perforar la madera para
sacar a los insectos de su guarida y romper espinas de cactus.
Gue la lectura sobre las tortugas e induzca a sus alumnos a que den una
explicacin por escrito de las caractersticas que en ellas se observan.
Pregunte al azar a varios alumnos sobre cul fue el tipo de evidencia que
aportaron las tortugas.
Imagina que por alguna razn, la nica semilla que se produce en determinado hbitat tiene
cubierta resistente, qu pinzn tendra una ventaja competitiva y, por tanto, ms oportunidades para sobrevivir y tener descendientes? Si esa caracterstica la hereda su descendiente,
qu crees que sucedera?
En las Galpagos, Darwin tambin encontr tortugas gigantes (gura 1.29), y aunque no visit todas
las islas, al entrevistar a la gente se enter de que
cada isla tena una especie distinta. Las diferencias
de las tortugas tienen que ver con el tamao y la forma del caparazn.
Por ejemplo, en las islas con tierras altas y hmedas las tortugas son ms grandes, con caparazones
ms ahuecados y cuellos cortos, y en las islas con
tierras bajas y secas son ms pequeas, con caparazones y cuellos largos.
Desafortunadamente, debido a la caza de las tortugas para consumir su carne, as como la separacin
de su hbitat para dedicar los espacios a la agricultura y la introduccin de animales no nativos, como
ratas, cabras y cerdos, han sido factores que han
reducido la cantidad de estas, incluso algunas especies se han extinguido.
La morfologa (forma de determinadas estructuras de los seres vivos) no solo en los pinzones
sino en las tortugas, las iguanas y en otros pjaros de las islas, hizo que Darwin empezara a
notar los cambios de las especies y comenzara a vislumbrar que estas se adaptan a las condiciones de su medio ambiente o perecen.
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Otra evidencia fue la experiencia al observar cmo los criadores de animales seleccionaban a los que tenan mejores caractersticas. Con lo anterior, y con los registros de la
variacin de animales domsticos y de plantas realizada en Gran Bretaa, observ que
en pocas generaciones una especie domstica quedaba modificada. Esto fortaleci su
hiptesis de la variabilidad.
Recomendaciones
procedimentales
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Solicite a los estudiantes que lean, individualmente, la pgina 46 del material del alumno. Pregunte si tienen idea o saben qu es lo que hacen los
criadores para obtener organismos con las caractersticas seleccionadas
e induzca a que den respuesta: se selecciona a los organismos que maniestan las caractersticas y se les cruza o aparea; de la descendencia se
vuelve a hacer seleccin hasta que se obtienen generaciones que muestran solo la caracterstica deseada.
Estos cambios hacen que entre una especie silvestre y otra especie domesticada se originen variaciones, como el grosor de la piel y el pelaje
de acuerdo con el clima, y el tamao debido a la cantidad de comida.
Los efectos de la costumbre y la actividad de los organismos origina
variaciones en ellos. Darwin ejemplifica en su obra El origen de las especies este hecho: el pato salvaje tiene huesos pesados y fuertes porque
vuela en busca de comida, como medio de transporte y para escapar;
sin embargo, en el pato domstico los huesos de las alas pesan menos
porque vuela menos y camina ms (figura 1.30).
Otro ejemplo es el gran desarrollo de las ubres de las vacas en lugares donde las ordean,
a diferencia del pequeo desarrollo de las ubres de vacas en pases en los que no se ordean, ya que no se utiliza su leche.
Para corroborar sus ideas, Darwin estudi los resultados de los criadores y los agricultores y l mismo realiz ciertos experimentos. Uno de ellos fue cruzar distintas variedades
de palomas domsticas y concluy que al cruzar palomas con diferentes caractersticas
obtena variedades completamente nuevas. Estas palomas as obtenidas en ciertos aspectos se parecan a las silvestres, pero no eran idnticas, ya que diferan en muchas
otras caractersticas. Es as como muchas especies abundaron alguna vez y luego se
extinguieron, dejando nicamente la evidencia fsil.
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Recomendaciones
procedimentales
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Por ejemplo, en 2007, un grupo de paleontlogos, en Buenos Aires, encontraron restos fsiles
del caballo ms antiguo de Amrica del Sur, que habit en la zona hace unos 500 mil aos. Los
fsiles pertenecen a un caballo del tamao de un perro mediano, que se cree fue el primer
eslabn de una cadena de cambios producidos a lo largo de millones de aos, hasta llegar a
los caballos actuales. Esos acontecimientos hacen necesario replantear lo que se saba de los
caballos, ya que con esto se demuestra que en realidad arribaron a esta zona de Argentina
hace muchos miles de aos, antes de lo que se supona.
Explique a sus estudiantes que uno de los registros fsiles ms completos es el del caballo, lo que ha permitido describir con detalle la evolucin de este animal e identicar las adaptaciones ms importantes que
dieron origen a los caballos actuales. Las comparaciones anatmicas se
pueden hacer entre organismos emparentados en lnea directa, en lneas
paralelas, convergentes e inclusive en lneas divergentes. En todos los
casos permiten establecer la relacin o parentesco evolutivo que hay entre las especies.
Otro aspecto es que la comparacin de las patas de los caballos fsiles y los actuales demostr que el nmero de falanges se ha reducido a lo largo de su evolucin.
En 1871, en su obra El origen del hombre y de la seleccin en relacin con el sexo, escribi las
primeras evidencias que se aportaban contra la creacin del ser humano por un ser supremo.
En este libro Darwin considera que los seres humanos descendemos de algn otro ser vivo
que se ha extinguido.
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Estamos emparentados con los monos, ya que al igual que nosotros, padecen muchas de
nuestras enfermedades, como catarros y cataratas; dependen completamente de sus progenitores, el hombre diere de la mujer por su talla, su fuerza muscular, su velocidad, como
sucede entre los dos sexos de muchos mamferos; el embrin humano en una etapa es
tan semejante a los otros miembros del reino de los vertebrados que apenas puede distinguirse; las orejas de los chimpancs y orangutanes son muy parecidas; el ser humano y
todos los dems vertebrados tienen caractersticas segn un mismo modelo general (gura 1.33). Lo anterior son evidencias, por lo que, como escribi Darwin, deberamos admitir
francamente su comunidad de descendencia.
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Recomendaciones
procedimentales
Millones
de aos
Paleomagnetismo
pocas
0.5 BRUNH
1
Jaramillo
H. sapiens
H. heidelbergensis
Medio
Inferior
1.5
H. neanderthalensis
Superior
PLEISTOCENO
H. rodhesiensis
H. antecessor
H. erectus
P. robustus
H. habilis /
H. rudolfensis
Olduvai
H. ergaster
P. bosei
A. africanus
3.5
PLIOCENO
M AT U YA M A
2.5
Paranthropus
aethiopicus
A. afarensis
A. garhi
Primeros Homo
Ardipithecus
ramidus
Millenium Man
Toumai
6 millones de aos
7 millones de aos!
Los habitantes de la Tierra del Fuego son contados entre los salvajes ms inferiores; pero siempre he quedado sorprendido al ver cmo tres de ellos, a bordo del Beagle, que haban vivido algunos aos en Inglaterra y hablaban algo de ingls, se parecan a nosotros por su disposicin y por
casi todas nuestras facultades mentales.
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4.5
En relacin con las facultades mentales del ser humano y otros animales, Darwin tena la evidencia de los nativos en la Tierra del Fuego, a los que se refera de la siguiente manera:
P
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Australopithecus
anamensis
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Con esto, Darwin quiso probar que en relacin con las facultades mentales no hay ninguna diferencia fundamental entre el ser humano y los mamferos. As, el hombre, al
igual que otros mamferos, tiene instintos comunes, como el de la propia conservacin,
el amor sexual, el amor de la madre por sus hijos recin nacidos, experimentan sorpresa,
son curiosos, poseen principio de imitacin, de atencin, de memoria, de imaginacin, de
amistad, etctera.
Sugerencia de contenido
De lo anterior se han obtenido ms evidencias al hallar restos fsiles relacionados con el ser
humano (Homo sapiens) o herramientas que utilizaron, mismos que se han encontrado enterrados y que al dar cuenta de sus actividades, permiten reconstruir la historia del mismo. En el
siglo XX se encontraron numerosos fsiles. Uno de los ms famosos ha sido Australopithecus
afarensis, llamado Lucy, encontrado en frica (gura 1.34).
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En Internet puede verse un documental en el que se explica cmo los humanos crearon al perro a partir de los lobos. Adems, hay un artculo de
marzo de 2012 titulado La mezcla perfecta: cmo construir un perro.
Ambas fuentes son muy tiles para la comprensin y realizacin de la
actividad propuesta.
www.ngenespanol.com/articulos/425308/razas-perros
www.srperro.com/blog_perro/y-el-hombre-creo-al-perro-un-documental-de-national-geographic
Es posible comprobar que la evolucin existe y que sus evidencias se hallan por doquier? Para comprobarlo, organcense en equipos de cinco integrantes, escojan una de
las cinco actividades propuestas y realcenlas:
Recomendaciones
procedimentales
Procure llevar a cabo la actividad de esta pgina tal como se propone. Apoye y oriente a sus alumnos en la bsqueda de informacin.
2. Comparen la informacin obtenida sobre los primates con lo que saben de la especie
humana. Qu nos hace parecidos al resto de los primates, qu nos diferencia como
especie? Disctanlo.
Conctate
Visita el blog de la UNAM en el que encontrars informacin muy interesante sobre las aportaciones de Darwin al proceso de la evolucin de la vida.
www.ecologia.unam.mx (19 de febrero de 2013).
Para conocer la obra completa de Darwin visita.
darwin-online.org.uk/ (19 de febrero de 2013).
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Aprendizajeesperado
El alumno:
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Puede esperar respuestas como que los guepardos se estn extinguiendo porque no se reproducen correctamente o porque son propensos a
enfermedades que los debilitan o los matan. Si el guepardo no tuviera
espacio para correr se le dicultara conseguir su alimento y morira
por falta de adaptacin para conseguir su alimento de otra forma que
no fuera la carrera y dejara de ser el mejor depredador de la pradera. Si
la poblacin fuera mayor y el apareamiento no fuera entre hermanos,
dejaran de nacer enfermos porque habra mayor mezcla de caractersticas y los genes defectuosos o responsables de la enfermedad tendran
menos probabilidad de juntarse (esta ltima respuesta puede resultar
difcil de responder para la mayora de los estudiantes).
De acuerdo con fsiles encontrados, los guepardos aparecieron hace siete millones
de aos y desde entonces son excelentes depredadores de la pradera. Los cientcos aseguran que la poblacin de guepardos ha cambiado muy poco desde entonces, debido a que el apareamiento de estos animales ocurre entre familiares por la
escasa poblacin, lo que a la larga provoca una incapacidad de adaptarse al cambio.
Otra desventaja es que, a pesar del apareamiento, a veces no hay descendencia o
esta es dbil. Los guepardos modernos son susceptibles a las enfermedades; los machos producen espermatozoides defectuosos y no pueden fertilizar vulos; muchos
cachorros nacen muertos y los vivos tienden a ser enfermizos.
Un dato alarmante es que solamente veinte mil de estos magncos animales existen
en la actualidad, por lo que el guepardo puede extinguirse pronto.
Figura 1.36. Insecto palo. Una caracterstica de este pequeo animal es que se
confunde con su entorno como forma de proteccin ante sus depredadores.
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En la Naturaleza puedes observar muchas especies con caractersticas particulares. Por ejemplo, el guepardo tiene caractersticas nicas que lo hacen ser el depredador ms veloz; en
un insecto palo, su forma alargada, su color verde o caf y sus
patas muy delgadas hacen que se confunda con las ramas y
hojas de las plantas. Estas peculiaridades las ha desarrollado
a lo largo de muchas generaciones, lo que le permite enfrentar
las condiciones de su ambiente, sobrevivir y dejar descendencia. Esto se llama adaptacin (gura 1.36).
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Recomendaciones
procedimentales
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En condiciones naturales, los individuos de una poblacin son ligeramente distintos unos
de otros, es decir, existe variabilidad. Algunos individuos pueden presentar un rasgo particular que los favorece, lo que les permite sobrevivir mejor y dejar ms descendientes que
hereden este rasgo de sus padres. Puede considerarse entonces que el medio natural selecciona a los individuos con ciertas ventajas.
Organice una lectura en voz alta para leer el primer prrafo; despus, pida a
sus alumnos que con sus palabras y ejemplos expliquen lo que entienden
por adaptacin. Est al pendiente de sus conclusiones y aclare los comentarios, ya que puede suceder que algunos de ellos caigan en explicaciones
de tipo lamarckiano (los organismos se adaptan porque usan o no sus rganos y entonces estos se fortalecen o desaparecen, segn sea el caso, y
as se adaptan), lo que es necesario corregir. Puede retomar los ejemplos
de seleccin natural que los propios alumnos investigaron previamente.
Las especies con caractersticas que les permiten adaptarse a determinado ambiente, sobreviven, mientras que aquellas en las que persisten caractersticas desfavorables estn
en desventaja, por lo tanto, pueden llegar a extinguirse. Lo anterior ha sido identicado
como teora de la seleccin natural, misma que ha explicado la diversidad de la vida.
La seleccin natural explica cmo ciertas variaciones en las caractersticas de los seres
vivos les permiten adaptarse a un ambiente determinado, dndole ventajas sobre otros
para sobrevivir y reproducirse, de tal manera que las siguientes generaciones tendrn mayor proporcin de individuos con atributos ventajosos heredados. En el ambiente, algunos
seres vivos presentan una estrategia de adaptacin conocida con el nombre de mimetismo
(gura 1.36), en la que adoptan la apariencia o el comportamiento de otra especie para
confundir a sus depredadores, es decir, consiste en que un organismo se parezca a otro
para librarse de la amenaza y, por lo tanto, sobrevivir.
Contine la lectura en voz alta del segundo prrafo y luego pdales que
den ejemplos de variabilidad dentro del grupo que ellos conforman. Algunos ejemplos son la estatura, el color de la piel, la textura del cabello, el
tamao y forma de los ojos, de la nariz, de la boca o de las orejas.
Concluya la lectura con sus estudiantes y proponga la actividad del apartado "Con ciencia" de la siguiente pgina, lo que reforzar la comprensin
de los conceptos de variabilidad, adaptacin y evolucin.
Los seres humanos han identicado ciertas cualidades a las que se han adaptado los seres vivos, y esa informacin la han utilizado para determinar los rasgos que permiten la supervivencia
de determinada especie. Esa prctica conocida como seleccin articial se ha aplicado desde
hace mucho tiempo, tanto en la agricultura como en la ganadera. En los criaderos de palomas,
a partir de una especie de paloma silvestre, se produjeron muchas variedades, sin embargo,
si se hubiera obtenido una especie con caractersticas que no fueran aptas para determinado
ambiente, esas palomas hubieran muerto (gura 1.37).
Figura 1.37. En la seleccin articial, las personas eligen especmenes que tienen las mejores caractersticas de su
inters y los cruzan para que las cras tengan dichos rasgos.
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Recomendaciones
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Materiales
2 pliegos de papel de color negro (cartulina, cartoncillo, etctera)
1 puo de frijoles negros
1 puo de frijoles que no sea negro
Pegamento o cinta adhesiva
Cronmetro o reloj
Desarrollo
Integren equipos de trabajo, consigan el material antes citado y peguen las dos cartulinas de manera que queden integradas en un solo pliego.
Un integrante del equipo revolver los frijoles en sus dos manos y los soltar sobre el
pliego de papel. Luego, recoger uno por uno, todos los frijoles que pueda de un solo color
en diez segundos. Otro miembro del equipo tomar el tiempo para indicarle cuando su
turno haya terminado. Todo el equipo registre sus resultados en el cuadro 1.2.
Resultados
Recuerde a sus alumnos la actividad realizada con las pinzas y el cascanueces que se recomend para la comprensin de los contenidos de la
pgina 44 del material del alumno.
Conclusin
Imaginen que los frijoles son dos especies con diferentes caractersticas y que la cartulina es su hbitat. Si t fueras el depredador:
Cul es la ventaja del frijol negro?
Qu especie se extinguir? Por qu?
Tambin pueden realizar la actividad utilizando un material diferente a la cartulina negra y los frijoles. Por ejemplo, si hay pasto en la escuela, coloquen objetos del tono
del pasto y objetos de otro color. Lo mismo pueden hacer sobre tierra, un arbusto, el
cemento, etctera. Solo cuiden de utilizar objetos de dos colores.
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En el ejemplo de la actividad anterior, los seres vivos que simularon con el frijol de color negro
tuvieron mayor ventaja de sobrevivencia que los del otro color, ya que stos se confundan
con el color del papel, tambin negro (gura 1.38).
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Se cree que los perezosos gigantes, al igual que muchos otros seres vivos, se extinguieron
cuando cambiaron las condiciones del ambiente a las que estaban adaptados, y sobrevivieron aquellos que gradualmente ya haban cambiado algunas caractersticas con los
recursos disponibles.
Organice binas de alumnos y pdales que hagan la lectura de toda la pgina y los tres primeros prrafos de la siguiente. Comnteles que los fsiles vivientes son organismos que aparecieron en pocas geolgicas
muy antiguas (millones de aos) y que su aspecto prcticamente no se
ha modicado en el transcurso del tiempo, debido a que poseen un plan
estructural con caractersticas que les permiten adaptarse a una gran
variedad de ambientes y por esa razn han podido sobrevivir hasta el
presente.
En el caso de las cucarachas, habrs notado que las encontramos prcticamente en cualquier lugar. Estos insectos son considerados fsiles vivientes, pues de acuerdo con registros paleontolgicos, se calcula que han estado presentes en la Tierra
por lo menos durante trescientos millones de aos, adaptndose
constantemente al medio. Qu ha hecho posible que las cucarachas permanezcan durante millones de aos en nuestro planeta? (gura 1.40).
Su cuerpo est cubierto por numerosos pelos que les sirven como sensores para identicar lo
que est ocurriendo en los alrededores, y tienen ojos que les permiten ver de noche. Pueden
vivir quince das en el refrigerador, con una temperatura de 4 C; necesitan muy poco alimento y pueden comer de todo o pueden estar sin comer de dos a tres meses, y un mes sin tomar
agua. Qu otro organismo puede hacer eso?
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Para proteger sus huevecillos, fabrican una bolsa dura donde los depositan, pero adems tienen
la capacidad de cavar y colocarlos bajo la tierra, de tal manera que aunque se elimine a las cucarachas adultas, se conservan los huevecillos. Son muy adaptables al cambio. Han superado
el fenmeno que hizo que los dinosaurios se extinguieran y muchos investigadores opinan que
podran sobrevivir incluso a bombas nucleares. Son seres vivos muy evolucionados. Desafortunadamente, los seres humanos con nuestros malos hbitos de higiene y consumismo hemos contribuido a darles un ambiente ideal para su supervivencia.
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Otros animales han desarrollado gran cantidad de mecanismos adaptativos, que adems de
permitirles buscar y capturar alimento, les facilitan escapar de sus agresores.
Antes de solicitar a los alumnos que lleven a cabo la actividad, revise con
atencin la tabla que se presenta en esta pgina.
Otro ejemplo de adaptacin son las plantas, pues aunque no pueden desplazarse para huir de
sus depredadores, gozan de defensas morfolgicas como pelos, espinas, ganchos o tienen sabor u olor desagradable.
Oriente a sus alumnos para que las respuestas a las preguntas de la actividad vayan en el sentido que a continuacin se sugiere: los seres vivos
que tienen ms caractersticas en comn son el tigre y la persona; ambos pertenecen a la clase mamferos, razn por la que comparten ms
caractersticas entre s que con las otras especies.
Organzate en equipo. Cada integrante deber llevar una imagen o un dibujo de un pez, una
rana, una serpiente, un pjaro, un tigre y una persona. Elaboren un cuadro en el que aparezcan las caractersticas de estas especies. Para ello pueden basarse en el cuadro 1.3. Observen las imgenes y marquen con una X las caractersticas que correspondan a cada especie.
Todas las especies poseen piel, pero los derivados drmicos varan, dependiendo de la clase a la que pertenecen. La mayora presenta respiracin
pulmonar, ya que son organismos terrestres. Las ranas, al ser anbios,
poseen respiracin branquial en su fase juvenil y pulmonar cuando son
adultos. La alimentacin tambin es compartida: los ejemplos presentados
tienden a ser omnvoros.
Caractersticas
Pez
Rana
Serpiente
Pjaro
Tigre
Persona
Escamas
Plumas
Pelo
Si se cambiara a los seres terrestres a un medio acutico, se extinguiran, a menos que tuvieran adaptaciones que con el paso del tiempo les
permitieran sobrevivir en ese medio.
Piel
Branquias
Pulmones
Terrestres
Acuticos
Dos patas
Cuatro patas
Alas
Dientes
Herbvoros
Carnvoros
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Conctate
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La pgina electrnica que se propone muestra varios videos en referencia con los trabajos de Darwin. Se sugiere que usted los vea, los analice y
disee preguntas o actividades para sus estudiantes, antes de presentarlos al grupo. Revise todo el sitio, pues posee material que le puede ser
muy til en el diseo de estrategias de aprendizaje.
Aqu puedes encontrar un video sobre cmo las islas Galpagos, fundamentales
en la teora de la evolucin de Darwin, enfrentan hoy la amenaza del ser humano.
La teora de la evolucin por medio de la seleccin natural se sustent en la supervivencia del ms apto, en
la adaptacin al medio y en la lucha por la existencia.
Realiza una visita al campo. Llvate un lpiz y una libreta. Observa diferentes seres
vivos, dibjalos y describe su conducta, el medio en donde viven, etctera.
En caso de que no puedas ir al campo, consigue un documental sobre los seres vivos.
En la videoteca escolar est La evolucin de las especies, una ventana al pasado, o
puedes elegir el video de algn otro animal.
En grupo discutan las caractersticas de los individuos con respecto al medio en donde
viven. Por ejemplo, en un lugar de mucho fro, como la Antrtida, habitan los pinginos.
Una caracterstica que tienen para sobrevivir a las bajas temperaturas es su gruesa
capa de grasa, la cual los asla del fro, conservando su calor. Busquen otros ejemplos
semejantes y disctanlos.
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Recomendaciones
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Para ayudar a retener y comprender el contenido del texto, solicite a sus
alumnos que lo lean individualmente. Despus pdales que formen ocho
equipos; entrgueles una hoja de rotafolio o una cartulina y plumones
para que dibujen cmo se imaginan el segmento de lectura que usted
les asignar.
Reparta el texto de la siguiente manera:
Equipo 1: prrafos 1 a 4
Equipo 2: prrafos 5 a 8
Equipo 3: prrafo 9
Equipo 4: prrafo 10
Equipo 5: prrafo 11
Equipo 6: prrafo 12
Equipo 7: prrafo 13
Equipo 8: prrafo 14 y 15
Extinciones en masa
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Recomendaciones
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Escoja al azar a ocho alumnos y pdales que se paren frente a uno de los
dibujos. Indqueles que, por turnos y en orden, vayan describiendo lo que
les dice el dibujo. El resto del grupo debe vericar que lo que relata su
compaero corresponde al dibujo y al texto.
Al nalizar, evale con todo el grupo esta actividad. Pdales que comenten qu les pareci, si les sirvi para recordar el contenido del texto y
entenderlo mejor, as como cules dicultades y cules benecios identicaron. Permita unos minutos para discutir esto y que sus alumnos
lleguen a conclusiones.
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Organice una lectura comentada del texto de introduccin al tema y discuta en una sesin grupal las respuestas a las preguntas que se plantean. Puede tambin preguntarles cmo creen que se descubrieron las
propiedades medicinales de las sustancias naturales y si piensan que
por ser naturales no son dainas. Es importante que les quede claro que
la nocividad de una sustancia no depende de su origen (natural o sinttico), sino de sus efectos sobre el organismo, su manera de actuar y
de la dosis que se consume. Se sugiere que elaboren una tabla con las
ventajas y desventajas de las plantas medicinales y de los frmacos, entendindose estos ltimos como medicina de patente. Un ejemplo de lo
que pueden decir es:
Ventajas
Aprendizajeesperado
El alumno:
La corteza del sauce contiene el cido saliclico, que es ecaz contra el dolor de cabeza, pero produce efectos colaterales dainos, como dolor de estmago (gura 1.42).
Desventajas
Planta medicinal
Frmaco
La necesidad de conocer el mundo que nos rodea siempre ha sido una preocupacin de todas las culturas y las
civilizaciones.
Las culturas indgenas prehispnicas tenan algo en comn: consideraban al ser humano parte de la Naturaleza. Dado que estas culturas dependan del conocimiento
de la Naturaleza para subsistir, eran conscientes de la
importancia de cuidar la tierra, el agua y los seres vivos.
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Por ello desarrollaron conocimientos y tecnologas tradicionales de uso de sus recursos que resultaban adecuados para las condiciones ecolgicas de la regin en
que vivan y que permitan la recuperacin de los ecosistemas. Una tecnologa tradicional que desarrollaron
fue el sistema de cultivo de maz, que inclua muchas
otras especies como frijol, calabaza y chile (gura
1.43). Su forma de entender la Naturaleza era parte de
su religin.
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Los pueblos indgenas han transmitido de una generacin a otra el conocimiento que tienen
del medio natural y lo han usado para satisfacer sus necesidades de alimentacin, vivienda
y salud. De esta forma, han aprendido a manejar los recursos naturales; por ejemplo, adaptar
los cultivos a diferentes climas.
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Como podemos ver, para sobrevivir, el ser humano se ha apoyado en la tecnologa como un mecanismo para modicar el mundo, de acuerdo con algunas de sus necesidades, por ejemplo, para
atender requerimientos como alimento, refugio, defensa, transporte, etctera. La contribucin de
la tecnologa ha sido producto de la reexin del mundo que nos rodea, por medio de las aportaciones de la ciencia, de tal manera que ciencia y tecnologa se encuentran estrechamente relacionadas, ya que la tecnologa hace posible el avance de varias lneas de investigacin cientca.
Conctate
Recuerde que los estudiantes tienden a pensar que la tecnologa consiste solo en el diseo, fabricacin y uso de herramientas, aparatos e
instrumentos que facilitan al ser humano llevar a cabo diversas tareas.
Inicie y dirija una discusin para hacerles notar que la tecnologa tambin incluye la elaboracin de medicamentos y vacunas, las tcnicas de
labranza de la tierra, el uso del fuego, la domesticacin de animales, en
n, el desarrollo de habilidades, tcnicas y mtodos aplicados a las actividades humanas. Puede solicitarles que realicen dibujos de los diversos
aspectos de la tecnologa.
El siguiente texto forma parte de las anotaciones del diario de Cristbal Coln (14361506) durante su viaje a Amrica:
Organice equipos mixtos y oriente a sus alumnos para que visiten el sitio
de Internet sugerido en esta pgina. Procure llevar a cabo la actividad tal
como est descrita en el apartado "Con ciencia". Si lo considera conveniente coordine la elaboracin del trptico de forma conjunta con el o la
docente de Espaol.
...ni se me cansan los ojos de ver tan hermosas verduras y tan diversas a las nuestras. Creo que
hay en estas islas muchas hierbas y muchos rboles que valen mucho en Espaa para tinturas
y medicinas de especiera, mas yo no los conozco, lo que me da gran pena.
Solicite a los estudiantes que lean los tres prrafos de la pgina 58 del material del alumno y los de esta pgina y pregnteles cmo se han transmitido los conocimientos de una generacin a otra y si conocen documentos
en los que se encuentran dichos conocimientos.
Formen equipos, compartan la informacin y diseen un trptico, que es un instrumento que sirve para difundir informacin. Lo puedes realizar dividiendo una hoja en tres
partes. Redacta ttulos y subttulos claros y atractivos. Explica clara y organizadamente
la informacin, incluye imgenes, diagramas, etctera. Lean este contenido para que
al concluirlo agreguen en su trptico algunas sugerencias sobre el uso de las plantas
medicinales, o cualquier otra informacin que consideren necesaria.
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De hecho, la medicina empleada por los mexicas, ticiotl, estaba basada en el conocimiento de la medicina
mesoamericana acumulada por ms de tres mil aos.
En la poca colonial, los espaoles no creyeron
en los conocimientos de los mdicos mexicas, a
quienes al percibirlos renuentes a la nueva religin, los consideraron hechiceros y armaron que
su actitud estaba dominada por el mal. Los titici
fueron perseguidos, desterrados o asesinados por
defender sus ideas y por no aceptar las creencias
religiosas de los conquistadores.
En 1552 se elabor el manuscrito Libellus de medicinalibus indorum herbis, que traducido al espaol significa Libro de las hierbas medicinales de los indios, y que cuatro siglos
despus se conoci como cdice Badiano, en el que se describieron ms de ciento cincuenta plantas originarias de Mxico empleadas en la medicina prehispnica.
En el cdice Florentino se muestra el reconocimiento de la riqueza de la medicina mexica,
ya que contiene una seccin dedicada a las plantas medicinales de los indios mexicanos.
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Conctate
Puedes encontrar ms informacin sobre el cdice Badiano en la siguiente pgina de Internet:
historiadelamedicina.wordpress.com/2009/06/22/se-digitaliza-elcodice-de-la-cruz-badiano/ (19 de febrero de 2013).
Recomendaciones
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La herbolaria, hoy
Figura 1.48. Porrio Daz fund el Instituto Mdico Nacional en 1888. Fue de
gran apoyo para el conocimiento de la herbolaria en Mxico.
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Recomendaciones
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Puede aprovechar el contenido de esta pgina para destacar la importancia de tener documentos en los que se registren los conocimientos y la
reglamentacin para el uso de medicamentos. Destaque que las plantas
y las sustancias extradas de ellas pueden provocar intoxicaciones y trabaje en descartar la arraigada idea de lo natural no hace dao.
El epazote y otras plantas medicinales se usan para condimentar platillos de la cocina mexicana; promueva que los alumnos perciban que es la
dosis lo que hace que una planta tenga efectos txicos.
Ms all de que la herbolaria forme parte de una tradicin, no debe administrarse indiscriminadamente ya que puede ser contraproducente. Adems, existen personas que han hecho un
uso inapropiado de esta. Por ejemplo, se abusa de los ts de manzanilla, ruda, hierbabuena,
etctera, que nos recomiendan las abuelitas, tas o vecinas para curar un dolor de estmago
o dolores reumticos.
Debido a ello la Secretara de Salud ha generado el documento Farmacopea herbolaria de
los Estados Unidos Mexicanos, en el que se establecen las caractersticas que deben cumplir las plantas y los derivados de stas para elaborar medicamentos y remedios herbolarios (gura 1.49).
Dentro de los cuidados que se deben tomar en cuenta para utilizar las plantas medicinales
est saber cul es la parte que puede utilizarse, el procedimiento para prepararla, la dosis,
etctera, ya que algunas hierbas pueden producir intoxicaciones graves o efectos negativos
en adultos y nios.
Por ejemplo, de la manzanilla se usan las ores para preparar infusiones, con
agua hirviendo sobre la planta y se deja reposar de cinco a quince minutos,
ya que ese es el procedimiento para cuando son partes de consistencia
delicada, a diferencia de las partes duras, como races o tallos, los cuales deben mantenerse en ebullicin por un periodo de quince a treinta
minutos.
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Otro aspecto que debe considerarse es la variabilidad que caracteriza a las plantas
medicinales, es decir, la diversidad de hierbas que se originan de acuerdo con el ambiente en donde se cultivan. Esa diversidad en la herbolaria de los mercados y las tiendas naturistas origina que muchas veces una planta funcione y otras veces no, ya que puede haber
confusin generada por el uso de los nombres populares.
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Por ejemplo, a la fecha se han descubierto veintisis uas de gato, veinte colas de caballo,
dieciocho valerianas, nueve hierbas de sapo y dieciocho zarzaparrillas, y la gente en los mercados las puede vender de manera indistinta. Te das cuenta de por qu es tan importante
que ests informado y as puedas tomar una decisin apropiada?
Recomendaciones
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Asimismo, puede perderse la efectividad por un mal cuidado de la planta, pues mucha gente
asolea las plantas para secarlas, restndole calidad, o descuidar la higiene de estas, que propicia contaminacin con tierra, pelo de animales, otras plantas, etctera.
Es necesario aprender del pasado para evitar que se cometan actos negativos como sucedi con la llegada de los espaoles a territorio mexicano. Algunos religiosos no respetaron el conocimiento de los mdicos indgenas y por ello se destruyeron documentos con
valiosa informacin.
En la actualidad se valora y respeta el conocimiento
de nuestros antepasados indgenas, quienes aportaron grandes beneficios culturales y medicinales.
Sea prudente al emitir sus juicios sobre la actitud de los espaoles religiosos, y modere la emisin de comentarios por parte de sus estudiantes con
el n de evitar caer en discusiones incmodas tanto para usted como para
sus alumnos, en relacin con la o las religiones. Sea incluyente y tolerante.
No centre los comentarios en la religin, sino en la actitud de las personas,
que religiosas o no pueden ser intolerantes o incapaces de interesarse por
algo nuevo o diferente de lo que conocen.
Para la conclusin del trptico, si lo considera conveniente solicite la colaboracin del o de la docente de Espaol.
Conctate
Comenten en grupo qu haran para evitar que se repitan prcticas como la realizada
por los espaoles religiosos de perseguir, matar y desterrar a los mdicos indgenas,
as como destruir sus escritos sobre plantas medicinales.
En la siguiente direccin se encuentra la biblioteca digital de la medicina tradicional mexicana, en la que puedes consultar un diccionario enciclopdico de la medicina tradicional
mexicana, la medicina tradicional de los pueblos indgenas de Mxico, un atlas de las
plantas de la medicina tradicional mexicana y la ora medicinal indgena de Mxico.
www.medicinatradicionalmexicana.unam.mx/ (19 de febrero de 2013).
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Cuando en esos tiempos un muchacho, convaleciente de paperas, preguntaba a su padre cul era la causa del mal, no cabe duda que aquel le contestaba en estos trminos:
Las paperas son provocadas por un espritu maligno, llamado el espritu de las paperas,
que invade al enfermo".
En esa fecha se desconoca la existencia de microorganismos, ya que solo existan
lupas o cristales de aumento. Sin embargo, Leeuwenhoek era persistente y, un da,
observando una gota de lluvia a travs de una lente que haba colocado sobre una
estructura de latn, grit:
Ven aqu! Date prisa! En el agua de lluvia hay unos bichitos...! Nadan! Dan vueltas! Son mil veces ms pequeos que cualquiera de los bichos que podemos ver a
simple vista!... Mira lo que he descubierto!, dijo Leeuwenhoek a su hija (gura 1.52).
Paul de Kruif. Los cazadores de microbios, Porra, Mxico, 2002 (Biblioteca de aula).
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Desarroll pequeas lentes que se sostenan muy cerca de los ojos, como los anteojos actuales, y
estructuras tipo microscopio en las que se podan jar la lente y el objeto para observar (gura 1.53).
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Aunque Galileo en el siglo XVII hizo un microscopio y muchos interesados en las lentes hicieron ensayos para lograr ver con mayor precisin los objetos, fue el neerlands Anton van
Leeuwenhoek quien perfeccion el microscopio, pues quera mejorar la observacin de la calidad de las telas, ya que comerciaba con textiles.
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Solicite a sus estudiantes que lean el contenido de la pgina y pregnteles si conocen microorganismos y si saben qu papel desempean en
un ecosistema. Si los alumnos solo mencionan ejemplos de patgenos o
que causen perjuicios, comente con ellos que hay microorganismos muy
tiles para los humanos y para la naturaleza. Seale los que intervienen
en los ciclos de la materia, los usados para la limpieza de agua, la produccin de medicamentos y antibiticos, los que conviven en simbiosis
mutualista con otros organismos, incluyendo al ser humano, etc. Procure que los alumnos reconozcan que hay microorganismos (bacterias
y hongos) causantes de enfermedades, pero tambin hay muchos que
reportan benecios al ser humano y a los ecosistemas en general.
Anton van Leeuwenhoek fue capaz de observar objetos muy pequeos. Examinaba todo lo que
le rodeaba: gotas de agua de lluvia, saliva, sangre, etctera, lo que le permiti descubrir un nuevo
mundo formado por seres vivos muy pequeitos, invisibles a simple vista (gura 1.54).
Con el apoyo de esa tecnologa, es decir, el microscopio y el conocimiento de gente interesada en la ciencia, se continu avanzando no solo en la existencia del mundo microscpico,
sino en sus efectos. Por ejemplo, el qumico francs Louis Pasteur (1822-1895) descubri
que el deterioro y la fermentacin de los alimentos ocurren cuando seres vivos muy pequeitos, llamados microorganismos, penetran y se multiplican rpidamente, originan
productos de desecho dentro de estos y tambin encontr que, al evitar el contacto o su
destruccin por medio del calor, se impide daar los alimentos.
Pasteur demostr de nuevo que las enfermedades eran originadas por seres vivos microscpicos y, aunque no demostr qu tipo de organismo era el que causaba determinada
enfermedad, sus aportaciones fueron de gran valor para que otros cientcos continuaran
investigando al respecto. Al comprender que las enfermedades eran causadas por algunos
microorganismos, hubo un cambio gradual en las prcticas de salud humana, como el manejo seguro de agua y alimentos, la pasteurizacin de la leche, el uso de medidas sanitarias, cuarentena, etctera.
fermentacin.
Produccin de
energa a partir de
glucosa sin presencia
de oxgeno.
pasteurizacin.
Calentamiento de
lquidos para eliminar
microorganismos
daios.
No fue sino hasta el siglo XIX que se descubri que los microorganismos son los causantes
de enfermedades, como la tuberculosis o el clera. Por ejemplo, las bacterias son un tipo de
microorganismo y se encuentran en casi todos los ambientes, desde el Polo Norte, en
el fondo de los ocanos, bajo la corteza terrestre o en tu cuerpo (en tus intestinos, piel
y entre tus dientes). Pueden propagarse fcilmente y son responsables del clera, la difteria, el ttanos, la ebre tifoidea, etctera.
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Conctate
Si ests interesado en construir un microscopio, revisa la siguiente direccin de Internet:
www.cienciafacil.com/microsesfera.html (19 de febrero de 2013).
Sugerencia de contenido
No bastan los avances de la ciencia y la tecnologa si los seres humanos no modicamos nuestra actitud, es decir, si no
hacemos conciencia de realizar ciertas prcticas que estn
en nuestras manos para proteger nuestra salud, la de los dems y, por tanto, la de nuestro ambiente.
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Organice una lectura comentada del texto de esta pgina. Aproveche para
orientar comentarios en torno a los mtodos de investigacin cientca.
Robert Hooke (1635-1703), cientco ingls, fue quien por primera vez observ las clulas con el microscopio. Entre otras
cosas, estaba interesado en la microscopia, es decir, en describir lo que est fuera del rango de resolucin del ojo normal.
Por lo anterior, en 1665 public el libro Micrographia, en el que describi, por medio de dibujos, cincuenta observaciones microscpicas y telescpicas. Fue en esa obra en la que
aparece por primera vez la palabra clula (gura 1.55).
Hooke descubri las clulas al observar cortes delgados
de la corteza del rbol alcornoque, es decir, el corcho.
Hooke advirti que esa laminilla estaba formada por pequeas cavidades o celdas, parecidas a las celdillas de
un panal de abejas. En ese entonces no supo explicar su
importancia; de hecho, lo que estaba observando eran
las clulas muertas de un vegetal (gura 1.56).
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Organice equipos mixtos y aliente a cada integrante para que colabore
de forma equitativa. Con el n de lograr una preparacin exitosa, le sugerimos lo siguiente: pida a los alumnos que donarn la muestra que se
enjuaguen la boca con agua potable (hagan un buche); esto remover los
restos de comida y ayudar a desprender las clulas de la mucosa bucal
listas a ser recambiadas. Indqueles que el raspado del carrillo de la boca
consiste en deslizar suavemente el abatelenguas sobre la parte interna
de la mejilla, sin ejercer fuerza para evitar irritar la mucosa bucal. No se
debe compartir el abatelenguas entre varios estudiantes, porque es de
uso personal.
Si no cuentan con un microscopio, pueden conseguir fotografas de seres vivos microscpicos en revistas, en Internet o en algn otro medio de comunicacin. Con sus registros de lo
observado con el microscopio o las fotografas de microorganismos, elaboren un peridico
mural e informen sobre la importancia de haber descubierto el mundo microscpico y qu
cuidados preventivos deben seguirse para evitar contraer alguna enfermedad en la escuela
originada por microorganismos. Si tienen otra opcin para difundir sus resultados, adelante!
Pdales que con un gotero coloquen una gota de azul de metileno justo
al lado del cubreobjetos, de manera que por capilaridad comience a deslizarse entre el cubreobjetos y el portaobjetos; as se lograr teir uniformemente las clulas de la mucosa bucal, sin necesidad de aadir agua
para diluir la coloracin excesiva. Indqueles que retiren el exceso de colorante sobre el portaobjetos acercando la punta de un papel absorbente
a lo que qued fuera del cubreobjetos, sin moverlo.
En caso de contar con microscopio: realicen el siguiente experimento: con un abatelenguas limpio, uno del equipo raspe la parte interna de la boca de su compaero (es decir,
tomen una muestra). Ese raspado o muestra colquenlo sobre el portaobjetos y pongan encima el cubreobjetos. Observen con el aumento de 10X para ubicar la muestra y
despus cambien al de 40X. Si la muestra est muy seca, agreguen una gota de agua o
las que sean necesarias. Respeten el turno y el tiempo para que todos vean la muestra.
Si consiguen azul de metileno, viertan una gota sobre la muestra y mzclenla con un
palillo limpio. El azul de metileno sirve para teir la muestra y permite obtener una mejor imagen de ella. Tambin primero pueden colocar el azul de metileno sobre el portaobjetos y despus agregar la muestra de sus clulas. En caso de que hayan utilizado azul
de metileno y su muestra haya quedado muy coloreada, agreguen una o varias gotitas
de agua. Recuerda que lo importante es lograr visibilizar las clulas que hay en la boca,
no se desesperen! Si no pueden observar de inmediato, sigan intentndolo!
Estimule a los alumnos para que elaboren sus dibujos de forma cuidadosa; realicen una seleccin de los mejores y pdales que los trasladen
a hojas de papel tamao rotafolio; coloque en el saln una exposicin de
los dibujos seleccionados.
Azul de metileno.
Colorante azul con el
que se tien tejidos
orgnicos, para
hacerlos visibles al
observarlos con el
microscopio de luz.
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Ante las creencias populares, comente con sus alumnos que el ser humano siempre ha buscado explicaciones para los diversos fenmenos que
acontecen a su alrededor y que las explicaciones no siempre han sido de
tipo cientco y van cambiando con el tiempo; seale a los estudiantes
que as es el proceso que se da en la generacin de conocimiento.
Antes de que la ciencia y la tecnologa situaran en otro plano a las enfermedades, la gente estaba todava aferrada
a sus creencias, mitos y tradiciones en torno a estas. Por
ejemplo, las consideraba castigo divino, mal de ojo o posesin demoniaca, y, por tanto, su tratamiento tambin
estaba relacionado con lo sobrenatural.
En su comunidad existe alguna creencia tradicional que les llame la atencin acerca de
alguna enfermedad?
En tu casa, antes de acudir al mdico, quin los atiende cuando se inicia una enfermedad
originada por microbios? Se relaciona esta intervencin con una costumbre familiar?
Conoces a alguna persona rechazada por padecer alguna enfermedad?
Pueden reconocer cundo un padecimiento se debe a microbios?
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lo que se conoce; es ms, la ciencia no siempre tiene la verdad absoluta. Los expertos debaten,
investigan, argumentan, echan abajo ciertas teoras y el conocimiento cientco va cambiando.
En 1980, un reconocido bilogo armaba que la gente se enfermaba de sida porque consuma
drogas, por desnutricin, incluso pens que el VIH no lo originaba. Si eso fuera as y el sida no
fuera causado por un virus que puede transmitirse por uidos, entonces no afectara a la gente
que no utiliza drogas ni a la gente bien nutrida, es ms, no tendra caso usar condn como una
de las medidas para prevenir la infeccin.
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Recomendaciones
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Apoye a sus estudiantes en la realizacin de la actividad. Puede sugerir a sus
alumnos que utilicen una tabla para organizar la informacin que recopilen.
Muchos de sus colegas no estuvieron de acuerdo con esa armacin, y despus de aos de
discusin, debates y protestas hubo argumentos contra esa hiptesis, por lo cual fue descartada. En Mxico, a nales de 2006, un canal de televisin transmiti varios programas que
daban a conocer la hiptesis antes citada.
Desafortunadamente, en esa fecha, 2006, varios pacientes infectados con el VIH decidieron
abandonar el tratamiento.
Comente con sus alumnos que la argumentacin de las ideas es importante porque as se exponen las razones que las sostienen, dando la oportunidad de analizar si son convincentes o no y si pueden ser consideradas
como una buena base para la toma de decisiones.
Encontraste semejanzas entre las ideas equivocadas del texto y lo que contestaron
tus compaeros?
Por qu creen que es necesario argumentar nuestras ideas?
En todo nuestro entorno existe una gran diversidad de microorganismos que pueden alterar nuestra
salud. El hecho de que no los veas no indica que no existan, por lo tanto lava frecuentemente tus manos,
evita comer frutas y verduras que no estn lavadas y desinfectadas. No introduzcas a tu boca objetos
que pueden estar contaminados; seca perfectamente los recipientes que utilizas para tus alimentos.
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Lea en voz alta con los alumnos el contenido de esta pgina. Aproveche
el ltimo prrafo para hacer preguntas respecto de la actitud hacia los
enfermos, no solo de lepra, sino de otras enfermedades infecciosas, as
como de la actitud que debe guardar el enfermo hacia los dems. Destaque que es importante evitar el contagio de otras personas y tomar medidas precautorias, sin discriminar y sin olvidar que los que padecen una
enfermedad deben solicitar asistencia mdica y no automedicarse.
Esa perrilla u orzuelo es la inamacin del borde del prpado, ocasionado por una infeccin
de las glndulas sebceas (productoras de aceite) que ah se encuentran. Generalmente
esa infeccin la origina la bacteria Staphylococcus aureus que hace que el borde del prpado se ponga enrojecido y haya dolor de la zona inamada. Si esa infeccin es causada por un
microorganismo (gura 1.60), por qu hay gente que cree que es por ver cosas indebidas?
Otro ejemplo con el que se expone que existieron creencias e ideas falsas sobre las enfermedades es la lepra, que es uno de los males ms antiguos que se conocen. Actualmente
se sabe que es originada por la bacteria Mycobacterium leprae, y no es contagiosa cuando
es debidamente tratada. Aparecen en la piel mltiples llagas o granos (gura 1.61). Sin embargo, existen evidencias de que en virtud del desconocimiento del mundo microscpico,
se le atribuan otras causas, por ejemplo, un castigo divino.
Tambin se lleg a despreciar, aislar y discriminar a la gente que tena esta enfermedad,
porque se supona que estaba pagando por los pecados de sus antecesores, a tal grado que
hasta las leyes la excluan de la sociedad. Se han encontrado escritos antiguos en los
que se narra que los leprosos tenan que llevar una campanilla para advertir su presencia,
los apartaban de la comunidad para evitar el contagio y los recluan en determinados lugares conocidos como lazaretos, donde se les mantena en cuarentena sin ningn tipo de
cuidados mdicos ni salubridad.
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En 1871 detall las alteraciones que se presentaban en los leprosos; en 1873 describi los cuerpos que encontr dentro de las clulas en
la mayora de los enfermos, y lleg a la conclusin de que se trataba de bacterias, y que
Mycobacterium leprae era causante de la lepra.
Fue la primera vez que se conoca que una bacteria originaba una enfermedad en el ser
humano. Claro est que esto no fue aceptado de manera inmediata, de hecho este hallazgo fue rechazado inicialmente y Hansen fue ridiculizado.
Lo anterior fue una oportunidad para Albert Neisser, quien contaba con mejor tecnologa,
y, por tanto, public como su hallazgo la identificacin de la bacteria causante de la lepra.
Incluso se conoci como la bacteria de Neisser.
Hay que estar alerta para evitar que la ignorancia nos lleve a adoptar ciertas conductas
que puedan daar nuestra salud y que violen los derechos humanos de los dems, incluso
los propios. Fue una poca marcada por la ignorancia y el temor hacia la enfermedad.
La historia modific esas creencias, gracias a los argumentos logrados por las aportaciones de Hansen y los cientficos que continuaron su trabajo.
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Contine con la lectura comentada en esta pgina. Explique a sus alumnos
que, durante la epidemia de peste, hubo algunas personas que se mantuvieron sanas y otras que se enfermaron, sobrevivieron o conservaron la salud
aunque tuvieran contacto con personas enfermas. Dirija una discusin con
sus alumnos para explicar las posibles causas de estos hechos. Enfquese
en el desarrollo de la inmunidad natural.
Otra enfermedad que por siglos la gente tuvo creencias falsas sobre sus causas, fue la peste.
Es una enfermedad que afecta a animales y a seres humanos, causada por la bacteria Yersinia
pestis (gura 1.63).
Organice equipos y pida que realicen un mapa mental de lo estudiado hasta ahora sobre enfermedades infecciosas. Sugiera que cada equipo haga el
mapa a partir de una enfermedad distinta: lepra, slis, caspa, sida, perrillas, etc., sin omitir las falsas creencias que ha generado su aparicin.
Se contagia por las pulgas que se infectan al chupar sangre de una rata enferma de peste (Rattus
rattus), que conocemos como rata de campo. La enfermedad empieza a manifestarse con dolores de cabeza, vmito, ebre e inamacin de los ganglios (pertenecientes al sistema linftico).
Qu tuvo que suceder para cambiar esas ideas sin argumentos?
ganglio.
Ndulo linftico
situado en el
trayecto de los
vasos linfticos,
pertenecientes al
sistema linftico.
sistema linftico.
Est integrado por
una red de ganglios,
conductos y vasos
linfticos con linfa,
lquido que lleva las
clulas que atacan a
las bacterias y a las
clulas cancerosas
y que equilibra los
lquidos corporales.
Es componente
principal del sistema
inmunitario del
organismo.
Yersin examin la sangre y el tejido linftico de gran cantidad de ratas muertas y encontr la
misma bacteria que haba hallado en el conejillo de Indias y en los fallecidos por la peste, es decir,
la bacteria Yersinia pestis, cuyo nombre se le dio como reconocimiento a su trabajo cientco.
Pero, cmo se transmita esa enfermedad? En 1897, Paul Louis Simond (1858-1947), mdico
militar, observ que las personas solo se enfermaban si estaban en contacto con ratas moribundas, por lo que sospech la existencia de un transmisor de la rata a la gente. Las ratas enfermas
de peste tenan gran cantidad de pulgas.
Lo anterior son ejemplos de enfermedades sobre cuyo origen la gente ha tenido creencias falsas.
Sin embargo, gracias al escepticismo de algunas personas y con el apoyo de la tecnologa y
la ciencia, se ha podido argumentar y determinar el origen, el tratamiento y sobre todo la prevencin de las enfermedades descritas.
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Simond se apoy con el microscopio y observ pulgas. Encontr que las pulgas de ratas enfermas tenan en el estmago numerosas bacterias (Yersinia pestis), mientras que las pulgas de
ratas sanas no tenan esa bacteria.
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Al igual que en el caso de la lepra, los investigadores, escpticos de las creencias antes citadas
y conscientes de la existencia de un mundo microscpico, buscaron el organismo causante de
la enfermedad.
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Lava perfectamente
tus pies, tu cabeza, tus
axilas y dems zonas
de tu cuerpo donde
conserves mayor
humedad, con la
nalidad de eliminar
los microorganismos
que pueden originarte
problemas en la piel,
como el hongo que
causa el pie de atleta,
la caspa, etctera.
Recomendaciones
procedimentales
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Anton van Leeuwenhoek (1632-1723) observ con el microscopio el semen de un enfermo de slis y encontr unos animculos, rerindose a los espermatozoides. Increblemente crey
que lo que estaba observando era la causa de la slis. Sin embargo, al examinar el semen de hombres sanos y de otros animales, Van Leeuwenhoek descart esa idea. Actualmente, gracias a los avances cientcos y tecnolgicos, sabemos que en
el semen se encuentran los espermatozoides (clulas masculinas) que, al unirse con el vulo (clulas femeninas), originan a
un nuevo ser vivo. Nada que ver con la slis! El agente causal
de la slis es la bacteria Treponema pallidum (gura 1.64).
Para la elaboracin del volante sugerido en el apartado "Con ciencia", los alumnos pueden retomar los contenidos desarrollados en los mapas mentales
que elaboraron para exponer con mayor claridad las medidas de prevencin
de las enfermedades microbianas ms comunes en su comunidad. Es importante que usted promueva la distribucin de sus volantes, al menos entre la
poblacin escolar. Si lo considera conveniente puede coordinar la elaboracin
y distribucin de volantes con el o la docente de Espaol.
La diarrea es otro ejemplo de enfermedad causada por microbios. Generalmente cuando alguien
tiene diarrea le dicen: Te hizo dao lo que cenaste anoche, pero realmente sabe la gente a qu
se reere cuando dice eso? Se reere a la comida que cen o a que en ella estaba el microorganismo que causa la diarrea? De ser esto ltimo, por qu mucha gente no sigue los principios
bsicos de higiene?, es decir, por qu no sigue medidas para evitar que los microorganismos
los invadan, como lavarse las manos despus de ir al bao, tocar dinero, subir a un transporte,
agarrar manijas de un sitio pblico, etctera.
Conctate
Elabora un volante en el que expliques cules eran las creencias del origen de algunas
enfermedades como la peste, la lepra, las perrillas, etctera, y por qu esas ideas son
equivocadas. Finalmente, agrega un mensaje para que la gente de tu comunidad reexione sobre la existencia de microbios en el ambiente y en nuestro cuerpo, por lo que
es necesario seguir algunas medidas de higiene para evitar que nos enfermen. Si est
en tus posibilidades, investiga sobre alguna enfermedad originada por un microorganismo diferente a los que aqu expusimos y haz tu volante.
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Conocems
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Recomendaciones
procedimentales
Solicite a los alumnos que, despus de leer individualmente el texto, subrayen los conceptos y deniciones que les parezcan importantes as como
aquellos que desconozcan.
Pdales que formen equipos y que busquen los conceptos desconocidos en
un diccionario, los comenten con el equipo de trabajo y traten de explicarlos.
Luego pase con cada uno y verique que expusieron correctamente dichos
conceptos y, si no fue as, aydelos a denirlos.
Entre los siglos XVI y XVII, diversos hombres curiosos e interesados en el conocimiento observaron
simultneamente las clulas y se rerieron a ellas
con distintos nombres. Fue Robert Hooke quien,
desde 1665, acu el nombre de clula para referirse a las estructuras en forma de pequeas cmaras que observ en un pedazo de corcho. Aunque
en realidad no eran clulas lo que l analiz sino las
paredes vacas donde estas se haban alojado, el
nombre fue adoptado para referirse a todas esas
pequeas estructuras que posteriormente fueron
estudiadas por los cientcos.
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La clula
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Recomendaciones
procedimentales
Al terminar la lectura, entregue a cada equipo una hoja de rotafolio o cartulina y plumones de colores. Si lo preere puede pedir con anticipacin que los
alumnos traigan ese material a clase.
En las clulas procariontes no hay ncleo; sin embargo, s poseen ADN que est contenido en el citoplasma. El ADN de este tipo de clulas no est asociado a
protenas, por lo que solo se puede observar utilizando tcnicas especiales en microscopios electrnicos.
Dentro del citoplasma pueden encontrarse pequeas estructuras o cuerpos membranosos conocidos como organelos celulares. La presencia de
estos organelos determina la diferencia entre los
dos tipos principales de clulas: las procariontes
y las eucariontes. En el caso de las procariontes, el
citoplasma carece de organelos celulares, en cambio, las eucariontes contienen una gran variedad
de esos pequeos cuerpos que cumplen con funciones particulares y mantienen una organizacin
bastante compleja.
Cuando terminen sus trabajos, pida que los peguen en el pizarrn o en una
pared y, guiados por usted, lean la evaluacin de sus mapas.
Recuerde que todos los mapas son distintos y que lo importante es que
los conceptos se anoten jerrquicamente en valos, que las palabras de
enlace se coloquen sobre las lneas correspondientes, y que los mapas
se puedan leer de manera uida para que se faciliten la retencin y la
comprensin del contenido.
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Proyecto
Recomendaciones
procedimentales
Aprendizajesesperados
El alumno:
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Analiza informacin obtenida de diversos medios y selecciona aquella relevante para dar
La ruta de trabajo sugerida en esta pgina es muy clara para los alumnos,
sin embargo, para usted, docente de Ciencias, ofrecemos los pasos que
bsicamente requiere la planeacin de un proyecto:
a) Denir los aprendizajes esperados (objetivos de aprendizaje, logros o competencias) de acuerdo con el programa de estudio.
b) Elaborar preguntas que orienten hacia la consecucin de los aprendizajes.
c) Planear cmo sern evaluados dichos aprendizajes.
d) Disear actividades orientadas al logro exitoso del mismo.
Si bien la evaluacin de los aprendizajes y del proyecto en general corresponde a la ltima fase de este, antes de su desarrollo se debe tener una
idea muy clara de cmo se evaluarn los aprendizajes esperados y en
funcin de ello disear la ruta a seguir para lograrlo. Una vez denidos o
diseados los dos extremos del proceso de aprendizaje, se disean las
estrategias que los vinculen coherentemente.
Para comenzar a desarrollar tu proyecto, te sugerimos tomar como base la siguiente ruta
de trabajo:
1. Leer en forma individual la informacin de Etapa 1. Planeacin.
2. Formar equipos de no ms de cuatro integrantes, y realizar
algunas actividades desencadenantes, que los orienten para
efectuar el proyecto. Acordar la forma de trabajo.
3. Decidir el problema sobre el que desean investigar.
4. Seleccionar o construir en equipo las preguntas que se plantearn.
5. Denir un plan de trabajo para responderlas, considerando las
recomendaciones para la bsqueda de informacin.
6. Llevar a cabo el plan de trabajo.
7. Una vez concluido el proyecto, compartir los resultados con los
dems compaeros del grupo.
8. Evaluar el proceso de elaboracin y de difusin del proyecto.
Figura 1.65. Es
importante replantear
el papel que los seres
humanos hemos
desempeado en
el deterioro de la
biodiversidad en la Tierra.
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i Para este proyecto la propuesta es que realices una investigacin sobre los cambios que
ha tenido la biodiversidad de tu comunidad, estado o pas, en los recientes cincuenta
aos, los problemas que enfrenta, as como las acciones que puedes realizar para contribuir a resolverlos (gura 1.65). Quiz algunos compaeros solo decidan conocer sobre su
comunidad, otros acerca de su estado y algunos ms sobre el pas; esto permitir comparar el comportamiento de cada medio.
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Etapa 1. Planeacin
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En este bloque elaboraste un peridico mural para identicar la biodiversidad de tu comunidad, se te habl sobre la biodiversidad en Mxico y reexionamos sobre la importancia de
mantenerla. A pesar de que nuestro pas es considerado megadiverso, nos dimos cuenta
de cmo algunas especies se han extinguido y que en muchos casos los causantes somos
los seres humanos, por nuestras acciones irresponsables contra el ambiente. Con este proyecto podrs ampliar tus conocimientos sobre los cambios que ha tenido la biodiversidad
en los recientes cincuenta aos, analizar las causas que han llevado a la situacin actual y
recapacitar acerca de las acciones que pueden realizarse para conservar, de la manera ms
efectiva, el mayor nmero de especies posible.
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Recomendaciones
procedimentales
Respecto de la planeacin, se debe denir cul es el propsito principal
del proyecto: describir los cambios en la biodiversidad?, reconocer los
problemas que enfrenta?, proponer y llevar a cabo acciones que combatan o atenen el problema? El xito de los proyectos ciudadanos se mide
en funcin de su difusin hacia la comunidad y de que esta practique las
acciones propuestas para resolver un problema, lograr un mejor ambiente
y por consiguiente una mejor calidad de vida.
Tu investigacin puede ser en torno a la situacin que prevalece en tu comunidad, en tu estado o en nuestro pas. Si los integrantes de tu equipo deciden investigar en estos tres contextos, podran comparar sus resultados, e incluso, planear otro proyecto! Pero en caso de que
todos coincidan en estudiar uno solo, est bien, lo importante es que investiguen lo que sea
de su inters y, sobre todo, que aporten acciones en benecio de su comunidad, de su estado
o de Mxico.
A continuacin te sugerimos algunas actividades desencadenantes, llamadas as porque pueden ayudarte a decidir el problema que investigars. Realiza tus actividades con la orientacin de tu profesor.
i Observa el peridico mural de cada equipo, realizado al inicio de este bloque. Recuerdas
que se te sugiri guardarlo para utilizarlo posteriormente? Este es el momento!: qu seres vivos existen en tu comunidad y cules se han extinguido?
i Pregunta a algunas personas mayores de treinta aos sobre los seres vivos que existan cuando eran nios: cmo era la ora? Qu seres vivos consuman en ese entonces o cuando eran adolescentes? A qu creen
que se debe la prdida de alguno de esos seres
vivos? Qu acciones han visto o conocen de los
seres humanos que han modicado la biodiversidad tanto en su comunidad como en el pas?
(gura 1.66).
i Revisa en Internet, peridicos, revistas, videos, entre otros, qu seres vivos se han extinguido en Mxico en los recientes cincuenta
aos. Recuerda que en Conctate te dimos
varias sugerencias.
i Pide a algn especialista en fauna o ora que comente sobre los cambios que ha sufrido la biodiversidad del pas y a qu se atribuyen.
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Cuadro 1.4
Artrpodos
Tarntula mexicana de patas rojas (Brachypelma smithi)
Mariposa monarca (Danaus plexippus)
Recomendaciones
procedimentales
Plantas
Orqudeas, cactceas, ccadas
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Peces
Tiburn ballena (Rhincodon typus)
Tiburn blanco (Carcharodon carcharias)
Pez sierra (Pristis pectinata)
Pez sierra de dientes cortos (Pristis pristis)
En el trabajo por proyectos el alumno decide sobre qu investigar respecto de una temtica en particular, lo que lo motiva a mantenerse activo, pues surge de sus propios intereses. En esta pgina se proponen
algunas preguntas para investigar sus respuestas, pero explique a sus
estudiantes que no es necesario que ellos escojan una de ellas; pueden
disear sus propias preguntas. Los alumnos son los protagonistas de su
aprendizaje y usted puede sugerir, proponer, orientar, pero no imponer la
realizacin de ciertas actividades; de suceder esto los jvenes terminarn por sentirse ajenos al proyecto.
Anbios
Ajolote (Ambystoma mexicanum)
Sapo mexicano de madriguera
(Rhinophrynus dorsalis)
Reptiles
Caimn (Caiman crocodilos)
Cocodrilo de pantano (Crocodylus moreletti)
Cocodrilo de ro (Crocodylus acutus)
Iguana negra (Ctenosaura pectinata)
Iguana verde (Iguana iguana)
Boa (Boa constrictor)
Culebra real coralillo (Lampropeltis triangulum)
Vbora de cascabel (Crotalus molossus)
Tortugas marinas
Lad (Dermochelys coriacea)
Carey (Eretmochelys imbricata)
Caguama (Caretta caretta)
Tortugas terrestres
Tortuga galpago (Staurotypus triporcatus)
Tortuga lagarto (Chelydra serpentina)
Tortuga pinta (Trachemys scripta)
Pochitoque (Kinosternon herrerai)
Tortugas casco suave de Cuatro Cinegas (Apalone ater)
Aves
guila arpa (Harpia harpya)
guila real (Aguila chrysaetos)
Cotorra de frente roja (Amazona viridigenalis)
Guacamaya roja (Ara macao)
Guacamaya verde (Ara militaris)
Loro de cabeza amarilla (Amazona oratrix)
Halcn de cola roja (Buteo jamaicensis)
Halcn peregrino (Falco peregrinus)
Quetzal (Pharomachrus mocinno)
Tucn de pecho amarillo (Ramphastos sulfuratus)
Mamferos
Armadillo (Dasypus novemcinctus)
Berrendo (Antilocapra americana)
Borrego cimarrn (Ovis canadensis)
Jaguar (Panthera onca)
Liebre tropical (Lepus avigularis)
Lobo gris mexicano (Canis lupus baileyi)
Mono araa (Ateles geofroyii)
Mono aullador (Alouatta palliata)
Ocelote (Leopardus pardalis)
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Etapa 2: Desarrollo
i En equipo, a buscar respuestas! Revisen cuidadosamente toda la informacin con la que
cuentan y, si es necesario, continen indagando en las diferentes fuentes sugeridas. Pueden
consultar a otros adultos, regresar a algunos de los lugares visitados, asistir a la biblioteca o
revisar en Internet, de tal manera que recaben la mayor informacin posible.
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Organicen la informacin obtenida en cuadros comparativos, chas tcnicas, diagramas y otros, de tal
forma que representen los cambios que la biodiversidad ha sufrido en los recientes cincuenta aos, por
qu estn amenazadas algunas especies y qu programas existen para su conservacin. Discutan las
propuestas que sugieran para contribuir a su recuperacin. Consigan fotografas o hagan dibujos para
ilustrar dicha informacin (gura 1.67).
Recomendaciones
procedimentales
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i Deben compartir la informacin que hayan obtenido entre los integrantes del equipo. Cada uno de ustedes comente lo que le pareci ms
importante y si tuvo problemas para conseguir o entender parte de la informacin.
i De igual forma, decidan el medio que utilizarn para presentar su informacin, de acuerdo
con los recursos que tengan en su escuela y comunidad. Les proponemos algunos:
Elaboren un peridico mural en el que comparen las especies que se han extinguido y las
que existen actualmente en su comunidad, en el estado y en el pas, as como las causas
que han originado dicha prdida.
Realicen una serie de cpsulas de radio o de televisin en las que informen sobre
las especies que se han extinguido en Mxico, en el estado o en su comunidad, y las
que estn en peligro de extincin. Redacten algunas sugerencias para detener esa
prdida de la biodiversidad, de tal manera que las difundan ustedes o el locutor de la
radio local.
Diseen un trptico en el que informen cmo ha cambiado la biodiversidad (en su
comunidad, estado o pas) en los recientes cincuenta aos y qu puede hacerse para
contribuir con el cuidado de sta.
Presenten una galera de dibujos de seres vivos que se han extinguido en el transcurso
de los recientes cincuenta aos. Agreguen un mensaje de por qu se extinguieron. En el
mismo lugar dicten una conferencia en la que comenten el papel que el ser humano ha
desempeado en el deterioro de la biodiversidad.
Editen un video en el que narren lo investigado. Presenten un informe sobre el cambio de la
biodiversidad en Mxico en los recientes cincuenta aos, a qu se le atribuye dicha prdida
y cmo evitar que ms especies se extingan.
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Recomendaciones
procedimentales
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Recuerden que, independientemente del medio que hayan elegido para presentar sus actividades, deben aplicar lo que han aprendido en otras asignaturas
(redaccin, arte, grcas, computacin).
La difusin es un elemento muy importante cuando se trabaja por proyectos. Los estudiantes deben exponer qu hicieron, cmo, por qu y
qu obtuvieron. El mecanismo que utilicen para que su proyecto sea conocido por la comunidad debe ser muy bien cuidado en cuanto a limpieza,
orden, ortografa, diccin u otro aspecto que puedan observar. Considere
la posibilidad de conjuntar esfuerzos con el o la docente de Espaol en
esta fase del proyecto. Promueva que sus alumnos ensayen siempre lo
que harn y dirn antes de presentarlo al pblico.
Anteriormente se les sugiri elaborar un peridico mural, cpsulas de radio o televisin, el diseo de un trptico, una galera de dibujos y un video, pero al nal
ustedes deciden qu medio utilizar para difundir su informacin! Procuren que
sea algo atractivo y no quede solo en una exposicin del contenido (gura 1.68).
Etapa 4. Evaluacin
Evaluar tu proyecto no es otorgarle un nmero al producto nal. Evaluarlo es reexionar en cmo se llev a cabo todo el proceso y reconocer lo que debe mejorarse.
Es muy importante que con mucho respeto, con los integrantes de tu equipo, reexionen sobre lo que ha acontecido. Este ha sido su primer proyecto, por tanto,
la evaluacin es de gran importancia, ya que les permitir autoevaluarse para
mejorar en los prximos proyectos que realicen.
A continuacin les sugerimos algunos puntos sobre los que pueden reexionar:
El proyecto lo hicieron por obligacin o realmente hubo inters en el contenido?
Cmo se organizaron y cmo se sintieron trabajando en equipo?
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Recomendaciones
procedimentales
Los proyectos deben tener una intencin de aprendizaje bien denida.
Usted debe revisar con detalle las actividades planeadas por los alumnos
cuidando que estas se cumplan y ayudarlos a que ellos mismos den seguimiento al trabajo que estn realizando. Si bien al concluir el proyecto
los estudiantes realizarn la evaluacin de su desempeo y del producto
obtenido, usted debe evaluar de manera continua estos aspectos para
hacer las observaciones pertinentes y oportunas que orienten adecuadamente el desarrollo de las actividades de sus alumnos.
Tambin puedes ver fotografas de algunos de estos animales en la pgina del zoolgico regional Miguel
lvarez del Toro (ZooMAT), de Chiapas. Hay varias pginas.
Busca Miguel lvarez del Toro y en la lista localiza Zoolgico. Puedes seleccionar Imgenes desde tu buscador.
Otras direcciones con fotos de animales son:
animaldiversity.ummz.umich.edu/accounts/Animalia/pictures/ (19 de febrero de 2013).
Aunque los textos estn en ingls, las fotografas son muy atractivas.
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TuCompetencialectora
i Lee en voz alta este texto dndole la entonacin adecuada. Con el apoyo
de un compaero, un familiar o el maestro, mide la duracin de tu lectura.
Sugerencia de contenido
La adaptacin lamarckiana
Recomendaciones
procedimentales
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En esta primera lectura se sugiere que el profesor lea el texto en voz alta,
de manera que sirva de ejemplo a los alumnos en cuanto a la diccin, la
entonacin y el ritmo, respete los silencios o las pausas indicadas por los
signos de puntuacin, ya que es fundamental para interpretar correctamente el contenido. Es recomendable ensayar la lectura oral en privado
antes de leer frente a los alumnos.
Estimule a los alumnos para que lean en voz alta ante la clase. Solicite
voluntarios y asigne turnos, tantos como prrafos tiene el texto. Comente
que los cambios o relevos los harn en cada punto y aparte. Con ayuda
de un reloj con segundero o un cronmetro, mida el tiempo en que cada
alumno voluntario hace la lectura del prrafo que le fue asignado, cuando
nalice, proporcinele el dato para que lo anote en la tabla que aparece en
la siguiente pgina y calcule las palabras que lee por minuto.
83
Una fase importante del proceso evolutivo es la adaptacin, concepto que ha sido definido de
diferentes formas de acuerdo con los esquemas de pensamiento y conocimientos presentes en
las diferentes etapas del desarrollo de la ciencia.
179
Desde el Renacimiento hasta finales del siglo XIX, los naturalistas, influenciados por el creacionismo, se referan a la adaptacin como una serie de caractersticas morfolgicas presentes en
los seres vivos con las que Dios los haba dotado para que pudieran sobrevivir en el ambiente
que les era propio. As, el concepto de adaptacin estaba desligado del de evolucin, debido
a que este ltimo concepto era nuevo, y adems no haba evidencia suficiente y por tanto no
exista una interpretacin vlida de los hechos que permitiera una explicacin cientfica y, por
consiguiente, la aceptacin del fenmeno evolutivo.
259
En 1809, el naturalista francs Jean Baptiste de Lamarck public su libro Filosofa zoolgica,
en el que expone la primera teora evolucionista que ofrece una explicacin diferente para el
concepto de adaptacin. Para l la adaptacin las caractersticas morfolgicas que permiten
la supervivencia de los seres vivos es un proceso en el que una poblacin se transforma de
manera concertada con el ambiente, segn los cambios que se presenten en este. Para explicar
dicho proceso, postul dos leyes:
297
El uso y el desuso. Lamarck sugiere que cuando algunas partes del cuerpo se utilizan con frecuencia, se fortalecen, agrandan y perfeccionan; por lo contrario, si hay partes que no se usan,
estas se debilitan, atrofian y reducen.
340
La herencia de los caracteres adquiridos. Lamarck supone que los cambios morfolgicos
debidos al uso o desuso son heredados a los descendientes. Segn l, si esto ocurre durante
varias generaciones y simultneamente entre los individuos de una poblacin, entonces aparece
una nueva especie.
399
De acuerdo con estas leyes, las especies generan sus propias adaptaciones, esforzndose prcticamente de manera voluntaria, y se ejercitan o dejan de usar ciertas partes respondiendo a las
exigencias cambiantes del ambiente para poder permanecer en l. As, de acuerdo con Lamarck,
en funcin del ambiente son las especies las que controlan el rumbo que sigue su propia evolucin.
430
Sin embargo, a pesar de los esfuerzos realizados por parte de algunos cientficos para proporcionar evidencia cientfica para el lamarckismo, no se han encontrado hechos que permitan
sustentar este mecanismo evolutivo.
Es importante que establezca reglas bsicas de lectura que eviten que los
compaeros oyentes se burlen cuando alguno de los lectores se equivoque.
47
La evolucin biolgica es un hecho que ha venido ocurriendo desde que se originaron los primeros seres vivos, y es un proceso que contina, a veces de forma lenta, otras rpida, a veces a
saltos o de manera gradual, pero sucede todo el tiempo.
Aproveche los recursos que le ofrece la Realidad Aumentada para complementar la informacin de este tema.
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Velocidad
i Para calcular la cantidad de palabras que lees por minuto, completa esta operacin.
Total de palabras ledas
Tiempo en segundos
Recomendaciones
procedimentales
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Fluidez
Repita la lectura por turnos tantas veces como sea necesario para que
todos los alumnos lean en voz alta o solicite a los alumnos que se ofrecieron como voluntarios que encabecen ocho equipos y que midan el tiempo de lectura en voz alta a sus compaeros, emulando lo que usted hizo
con ellos. La estrategia que elija depender del nmero de alumnos en el
grupo y del control que tenga sobre l. Debe tomar en cuenta que cuanto
ms se lea y escuche el texto, en general, mayor ser la velocidad que se
manifestar al leerlo.
i Con el apoyo del maestro, anota los puntos que obtienes por tu lectura en los aspectos que se enuncian
a continuacin.
1) Regular
2) Bien
3) Muy bien
La lectura lenta es indicador de que el alumno tiene problemas para reconocer las palabras que lee. La velocidad o rapidez de lectura es fundamental en la competencia lectora y est ligada a la uidez.
B) creacionistas.
D) darwinistas.
En cada columna, marca con una la casilla que indica tu estado en el desarrollo de las habilidades
lectoras. Conversa con tu maestro para reconocer tus fortalezas y mejorar las habilidades en las
que tienes dicultad. Recuerda que, si tienes un dispositivo mvil, puedes escuchar el audio de esta
lectura en tres velocidades y con la uidez adecuada.
Velocidad (palabras por minuto)
Alta: Ms de 144
Fluidez
10 a 12 puntos
Estndar
Nivel de logro
Avanzado
7 a 9 puntos
Cercano al estndar
4 a 6 puntos
Requiere ayuda
Menos de 125
1 a 3 puntos
Respuestas
1. B
2. D
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Tallerdeciencias
Sugerencia de contenido
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En ocasiones los sentidos no bastan para conocer, pues tienen obvias limitaciones. Por ello se han ideado aparatos e instrumentos que permiten
extender o perfeccionar el funcionamiento de los rganos de los sentidos.
Con base en la observacin, con o sin instrumentos, se puede describir un objeto de estudio. Cuantas ms caractersticas se recaben y estas
sean ms puntuales, la descripcin ser precisa.
La comparacin se realiza describiendo las caractersticas de dos objetos y puede ser cualitativa, cuantitativa o de ambos tipos.
Recomendaciones
procedimentales
La observacin es una habilidad mediante la cual examinamos nuestro entorno con el uso de
los sentidos y apreciamos las caractersticas de un fenmeno o de un ser vivo. Para mejorar
la observacin de nuestro entorno o de un ser en particular se utilizan algunos instrumentos
como la lupa, el microscopio, el telescopio y el termmetro. Una vez que hemos observado a
un ser vivo, describimos sus rasgos sobresalientes, como su color, forma, tamao, etctera.
i Recuerda cmo es una cebolla blanca, una morada, una roca, una hoja de rbol y una gota
de agua de charco. Dibjalas en tu cuaderno.
i Renete con tu equipo para observar estos materiales. Consigan y junten lo que se pide.
102
1 lupa
1 microscopio
4 portaobjetos
4 cubreobjetos
cinta adhesiva transparente
1 gotero
1 aguja de diseccin
1 hoja de papel arroz
aceite de inmersin
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1 cebolla blanca
1 cebolla morada
1 roca
hojas de cus
agua de orero o de charco
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i Coloquen en una mesa las cebollas, la roca, las hojas de cus y el agua de orero o charco.
Observen los ejemplares, fjense en sus caractersticas: forma, color, olor, tamao, textura,
consistencia y sabor.
Compartan sus percepciones y, con base en ellas, describan a continuacin cada objeto.
Recomendaciones
procedimentales
Cebolla blanca.
Roca.
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Cebolla morada.
No es recomendable que los alumnos registren el sabor de todos los objetos que renan, pues algunas plantas pueden ser txicas, por ejemplo,
la hoja de cus. Pdales que tomen una pequea muestra para saborear la
roca y el agua.
Hojas de cus.
Agua de charco.
i Elijan un ejemplar y dibjenlo en una hoja blanca. Luego comprenlo con su primer dibujo.
Comenten las diferencias y semejanzas que hay entre sus dibujos.
Comparacin
Pida a los alumnos que elaboren una tabla de doble entrada similar a esta
para registrar las semejanzas y diferencias de los objetos. Complete la
lista de caractersticas con las que considere convenientes.
i Con base en las observaciones y descripciones, comparen los objetos. Una forma de hacerlo es
contrastando las diferencias y semejanzas. Hagan las anotaciones en sus cuadernos.
Caractersticas
Analicen las caractersticas que tienen en comn y las que los hacen diferentes.
Expliquen si estas caractersticas son sucientes para clasicarlos en seres vivos o materia
inerte.
Discutan si es posible elaborar una clasicacin de los ejemplares con base en las
caractersticas observadas hasta ahora. Redacten una conclusin.
i Respondan en su cuaderno.
Cebolla
blanca
Cebolla
morada
Roca
Hoja de cus
Agua de
charco
Forma
Color
Textura
Respuestas
Cebolla morada.
Roca.
Cebolla blanca.
i Encuentren ms detalles de los mismos ejemplares con el uso de un instrumento de observacin. Utilicen la lupa para observarlos y anoten las caractersticas que ahora distinguen.
Hojas de cus.
Agua de charco.
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i Al terminar, con base en las caractersticas que observen, dibujen el mismo ejemplar en
otra hoja blanca. Marquen con color las diferencias que hayan notado en relacin con sus
dibujos anteriores.
Comparacin
Recomendaciones
procedimentales
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i Comparen los objetos con estas nuevas observaciones y determinen las diferencias y semejanzas. Luego, contesten en su cuaderno.
Recuerde a sus alumnos que para responder necesitan comparar los dibujos que elaboraron, as como los registros que hicieron en las tablas de
pginas anteriores.
Respuestas
R.M. (Respuesta Modelo)
i Discutan y escriban las conclusiones en el cuaderno. Si piensan que es necesario, consulten a su profesor.
Por qu son importantes los aparatos tecnolgicos como la lupa para estudiar los seres
vivos y otros objetos?
Por qu el uso de aparatos tecnolgicos ampla nuestros conocimientos de la Naturaleza?
Por qu se espera hacer una mejor comparacin cuando se observan ms detalles de
los objetos?
Mediante la observacin con la lupa se tiene suciente informacin para describir
? Argumenta tu respuesta.
ejemplares y diferenciarlos?
i El microscopio se usa para la observacin de cosas muy pequeas que no apreciamos a simple
ma los nombres que
vista. Sealen en el esquema
aparecen en el recuadro.
Si lo considera pertinente y tiene tiempo, repase con sus alumnos la manera correcta de transportar un microscopio y de manejarlo para enfocar.
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Ocular
Objetivo
Diafragma
Cabezal
Platina
Revlver
Tornillo macromtrico
Tornillo micromtrico
Espejo
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i Preparen sus muestras para observarlas en el microscopio, para ello sigan estos
procedimientos.
Tomen las cebollas y fjense que entre dos capas gruesas de esta hay una membrana delgada.
Usen la aguja de diseccin para extraer una capa delgada de cada cebolla y extiendan cada
una en el centro de un portaobjetos. Tengan cuidado de no romperlas.
Agreguen una gota de agua a cada muestra y coloquen los cubreobjetos.
Tomen una hoja de cus y extindanla sobre la mesa.
Corten un trozo de cinta adhesiva transparente ms largo que la hoja.
Pguenla en la parte superior de la hoja (haz). Luego levntenla con cuidado y peguen al
portaobjetos lo que obtuvieron. Cubran la muestra con un cubreobjetos.
Con el gotero limpio, extraigan una gota del agua del orero o de charco.
Viertan la gota en un portaobjetos y coloquen el cubreobjetos.
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Recomendaciones
procedimentales
Comente a sus alumnos que hay dos membranas en cada catla de la
cebolla: una del lado cncavo (el que hace cavidad), que es opaca, y otra
del lado convexo, que es brillante. La membrana opaca es til para la observacin, sin embargo, es mejor la brillante, pues es mucho ms delgada, aunque no es tan sencillo desprenderla. No se requiere colocar sobre
el portaobjetos grandes extensiones de tejido, basta con una porcin del
tamao de la cabeza de un aller.
i Tomen los portaobjetos con las muestras y observen cada una, primero a simple vista y
luego con la lupa. Dibujen en media pgina lo que notan en cada ocasin.
i Para observar las muestras con el microscopio, realicen los pasos que se proponen.
Tomen el revlver con el ndice y el pulgar y grenlo para que observen con el objetivo
de menor aumento. Enciendan la lmpara y abran el diafragma.
Suban el tubo del microscopio y giren lentamente el tornillo
macromtrico. Tomen una muestra de cebolla, colquenla sobre la
platina y sujtenla con las pinzas.
Den vuelta al revlver y bajen el objetivo hasta que quede a unos
2 mm del portaobjetos.
Observen por el ocular y muevan el tornillo micromtrico hasta que
vean una imagen clara. Dibujen en la hoja lo que observen.
Desplacen lentamente la muestra hasta que encuentren lo que desean
observar. Miren con cuidado y traten de identicar la presencia de clulas.
Dibjenlas en la hoja.
Cambien al objetivo 40X y observen. Dibujen la muestra con ms detalle.
Sigan los mismos pasos para las otras muestras.
Coloquen de nuevo la primera muestra. Agreguen una gota de aceite de inmersin sobre el
cubreobjetos, con la nalidad de que el lente del objetivo quede inmerso en el lquido. Esto
les permitir ver con ms detalle la muestra.
Giren el revlver para observar con el objetivo 100X. Dibujen sus observaciones en la hoja.
Repitan los dos puntos anteriores para observar todas las muestras.
El aceite de inmersin solo se usa con el objetivo 100X. Cuando terminen su observacin,
limpien el lente con el papel arroz.
i Contesten en su cuaderno.
Respuestas
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EvaluacintipoPISA
R.M. (Respuesta Modelo)
El conejo australiano
1. La reproduccin, en primer trmino: se dice que el factor reproductivo de los conejos es alto. Al mencionar a la cadena trca se hace
alusin a la nutricin.
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2. Porque en el ecosistema en el que fue introducido no exista un depredador natural del conejo. En su hbitat original los depredadores
del conejo mantienen el tamao de la poblacin, de tal forma que se
establece un equilibrio entre presa y depredador. En Australia se rompi el equilibrio al no haber bajas de conejos que sirvieran de alimento para un depredador.
En cincuenta aos, el nmero de conejos lleg a veintids millones, gracias al factor reproductivo: una hembra adulta tiene
hasta cuarenta cras al ao.
3. Probablemente no, ya que los conejos pueden llegar a desarrollar resistencia al virus, como pas con el de la mixomatosis, y de nuevo volver a
proliferar. Por otro lado, el virus puede mutar e infectar a otras especies
en el ecosistema, lo que tambin generara desequilibrio ecolgico.
4. No introducir especies en los ecosistemas si no se conoce bien la dinmica de estos. Informarse antes de actuar. Analizar y pensar muy
bien las acciones a desarrollar, previendo sus posibles consecuencias.
1. Cules son las funciones vitales que identicas en esta lectura? Justica tu respuesta.
3. El uso del virus de la hemorragia ser la solucin denitiva? Tendr a largo plazo algu-
na implicacin ecolgica?
.
4. Qu puedes sugerir para que no vuelvan a suceder estos desequilibrios ecolgicos?
.
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La mariposa carbonaria
En ese momento, la interpretacin lamarckista explicaba el fenmeno as: La inuencia directa del
medio ambiente en alguna forma
haba modicado el color de las mariposas.
R.M.
Los cambios no ocurren por inuencia del medio.
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R.M.
i Anota en el cuadro el nmero de dato que avala cada una de las siguientes conclusiones:
Los cambios no ocurren por inuencia del medio.
Tomando como referencia la teora de la evolucin de Darwin, y con tus propias palabras,
escribe cul sera la posible explicacin a este relato.
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1. La existencia de fsiles con caractersticas similares a las de organismos vivientes fue una evidencia fsica considerada por Darwin para
la formulacin de su teora evolutiva. Para identicar cambios morfolgicos, se compara la anatoma del fsil con la del organismo ms
reciente o actual, los cambios grandes o pequeos, y en funcin de
estos se hacen inferencias sobre las especies a las que pudieron haber dado origen o, en sentido opuesto, sobre los ancestros que dieron
paso a las especies actuales.
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2. Explica cules son los diferentes mecanismos que ocurren en la Naturaleza para que se
formen las evidencias de la pregunta anterior.
El cuachalalate
1. Las conocieron de manera emprica y fueron trasmitidas de una generacin a otra, constituyndose las bases de una rama del saber
conocida como herbolaria. Actualmente se habla de toterapia.
En 1573, Francisco Hernndez, protomdico enviado por Felipe II a Nueva Espaa, report los benecios de esta planta
2. La respuesta est en funcin de la regin que habite el alumno. Algunas de las plantas medicinales conocidas en la mayora de los estados son manzanilla, hierbabuena, tila, gordolobo, rnica, aloe, canela,
valeriana, diente de len. Para cada una debern mencionar las dolencias o enfermedades contra las que se utilizan.
1. Cmo crees que nuestros antepasados conocieron las propiedades curativas de las diferentes plantas medicinales?
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El microscopio
R.M.
1. Porque antes de esa poca no se haba identicado, debido a su tamao microscpico, a los organismos causantes de infecciones y no
poda combatirse algo que no se conoca. Aun despus de su visualizacin con el microscopio no se les relacion de inmediato con las
enfermedades, porque la ciencia es un proceso que lleva su tiempo
y debe presentar pruebas que fundamenten las conclusiones para
que estas puedan ser aceptadas. Adems, en toda cultura hay mitos
y costumbres arraigadas que no son eliminados de inmediato ante la
evidencia cientca.
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2. Gracias al microscopio, Pasteur pudo observar diversos microorganismos causantes de enfermedades, as como los que participaban
en la fermentacin del vino y la descomposicin de alimentos. Con
el microscopio, Pasteur poda revisar en muestras tomadas si el tratamiento que estaba aplicando era efectivo, al poder ver si el nmero de microorganismos aumentaba, disminua o permaneca igual.
Tard en ser tomado en cuenta porque necesitaba perfeccionarse, no
se produca en gran escala y porque el proceso de aplicacin de la
ciencia es lento.
1. Los mdicos deben lavarse las manos cuidadosamente, usar ropa especial, cubrebocas
y gorros esterilizados antes de entrar en un quirfano. Por qu estas medidas se iniciaron a principios del siglo XX, si las cirugas se practicaban desde la poca de los egipcios?
3. Existen diferentes tipos de microscopios que permiten observar bacterias y virus. Tambin se pueden observar rocas y cristales (minerales). El microscopio se utiliza en Biologa (en una gran variedad de
sus ramas), Fsica, Qumica y Geologa.
2. Cul fue la utilidad del microscopio en el descubrimiento de Pasteur? Por qu crees que
este instrumento tard tanto tiempo en ser tomado en cuenta por los cientcos?
Los microscopios actuales se han modicado a partir del primer microscopio ptico. En la actualidad utilizan diferentes tipos de luz o
artefactos para visualizar las imgenes: contraste de fases, de luz
ultravioleta, campo oscuro e invertido, etc. En el microscopio electrnico, los electrones inciden sobre la muestra a observar y la imagen
se forma sobre una pantalla; no llega directamente a los ojos como
sucede con el microscopio ptico.
3. Adems de los seres reportados por Leeuwenhoek, qu objetos pueden observarse con
el microscopio actualmente y en qu campos del saber es usado?
4. Sin el microscopio (ptico u electrnico), se desconoceran las causas y los modos de combatir muchas enfermedades; varios campos
de la ciencia y la tecnologa no habran avanzado tanto y no conoceramos mucho de lo que se conoce ahora.
.
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Sugerencia de contenido
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0RQLWRGHOPRQWH
Existen marsupiales en
Argentina y Chile, emparentados
con algunos de Australia.
Chile
Argentina
Son animales de
hbitos nocturnos.
Son animales
arborcolas.
El hallazgo en la Antrtida de un fsil de marsupial revela que este grupo de mamferos se desplaz por tierra desde Sudamrica, a travs de
la Antrtida, hacia Australia, antes de que los continentes se separaran.
Recomendaciones
procedimentales
110
Persona
Gato
Especie amenazada.
La separacin de la Pangea
en continentes ms pequeos
provoc la formacin de barreras
geogrficas, lo que favoreci que
n
muchas especies evolucionara
es.
rent
dife
s
one
en condici
El Eje Neovolcnico
Transversal es una cadena
montaosa que divide nuestro
pas en dos zonas: al norte la
nertica y al sur la
neotropical. Debido a esta
separacin, en nuestro pas se
observan cambios en el clima
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4XRORULHQWDO
Australia
$VWURSK\WX
P
Sugerencia de contenido
Es importante aclarar que las cactceas son plantas originarias de
Amrica y que las plantas africanas que tienen similitudes con ellas no
son cactus. Ambos tipos de plantas son llamadas suculentas debido a las
adaptaciones que presentan para habitar territorios ridos, por ejemplo la
formacin de tallos que tienen la capacidad de almacenar agua.
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/LWKRSV
t&s originari
t/o tiene es a de Amrica.
t1ertenece alpinas.
ord
Caryophyllale en
t%BVOBo do s.
s flores al ao.
Recomendaciones
procedimentales
Persona
Gato
Quol oriental
YLYHUULQXV
'DV\XUXV
Carece de un dedo
en las patas
posteriores.
(UHWKL]RQGRUVDWXP
6SKLJJXUX
azada.
Especie amen
bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/volumen3/ciencia3/113/htm/
terrest.htm
www.cienciorama.ccadet.unam.mx/articulos_extensos/72_extenso.pdf
www.mexicodesconocido.com.mx/el-tlacuache.-unico-marsupial-mexicano.html
www.curtisbiologia.com/e1912
evodivergenteyconvergentebrad.blogspot.mx/
www.abc.es/20120612/ciencia/abci-marsupial-castellon-ultimo-europa-201206121307.html
VPH[LFDQ
XV
Aproveche los recursos que le ofrece la Realidad Aumentada para complementar la informacin de este tema.
o
Est en riesg
bajo.
Son roedores.
Zona
nertica
Zona
neotropical
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Sistematizan y exponen la informacin del grupo sobre el aporte nutrimental de diversos alimentos
mediante un pliego de papel para rotafolio.
Contenido 1
pginas 102 107
Contenido 1
pginas 108 115
Recopilan datos de libros, revistas, peridicos y programas de televisin sobre los argumentos falsos
de los productos para adelgazar.
Contenido 1
pginas 116 119
Contenido 2
pginas 122 129
Elaboran chas de trabajo en las que explican el ujo de materia y energa en una cadena alimentaria.
Contenido 2
pginas 130 135
Contenido 3
pginas 136 141
Proyecto
pginas 150 155
Realizan clculos del aporte nutricional y del precio por porcin de un alimento industrializado y uno casero.
Contenido 1
pginas 102 107
Utilizan grcas circulares en las que ubican los grupos de alimentos que consumen en su dieta.
Contenido 1
pginas 108 115
Proyecto
pginas 150 155
Emplean sus habilidades culinarias al mejorar los platillos tpicos mexicanos para una dieta equilibrada y balanceada.
Contenido 1
pginas 108 115
Arman un dispositivo con ramas de Elodea para observar algunos aspectos de la fotosntesis.
Contenido 2
pginas 130 135
Contenido 3
pginas 136 141
Contenido 3
pginas 142 147
Artes
Contenido 1
pginas 96 101
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Matemticas
Contenido
Organizan sus ideas y elaboran una sntesis del funcionamiento integral del cuerpo humano en la nutricin.
Espaol
Conexin
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Planeaciones didcticas
Contenido: Importancia de la nutricin para la salud
Periodo: del __________ de _________________ de ____________ al ________ de _______________________ de _________
Nmero de sesiones: 16
Aprendizajes esperados
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w Explica el proceso general de la transformacin y aprovechamiento de los alimentos, en trminos del funcionamiento integral del cuerpo humano.
w Explica cmo benecia a la salud incluir la gran diversidad de alimentos nacionales con alto valor nutrimental, en especial: pescados, mariscos, maz, nopales y chile.
w Argumenta por qu mantener una dieta correcta y consumir agua simple potable favorecen la prevencin de algunas enfermedades y trastornos, como la anemia, el
w Cuestiona armaciones basadas en argumentos falsos o poco fundamentados cientcamente, al identicar los riesgos a la salud por el uso de productos y mtodos para adelgazar.
Etapa
Sesiones
Inicio
0.5
Desarrollo
Cierre
0.5
Inicio
0.5
Desarrollo
2.5
Cierre
Inicio
0.5
El aparato digestivo
Transformacin y aprovechamiento de los alimentos
La nutricin como un funcionamiento integral
Las vitaminas y minerales
Pginas
96
96 101
C1 TJ-B2-PL1
Valoracin de los benecios de contar con la diversidad de alimentos mexicanos de alto aporte nutrimental.
w Protenas complementarias
w Alimentos industrializados
w Calculan el aporte nutricional y el precio por porcin de un alimento industrializado y uno casero
w Analizan la informacin nutrimental en los empaques
Con ciencia. Alimentos industrializados contra la comida casera
Reconocimiento de la importancia de la dieta correcta y el consumo de agua simple potable para mantener la salud.
102 107
108 115
101
102
107
108
Desarrollo
w
w
w
w
w
w
Cierre
115
Inicio
0.5
Anlisis crtico de la informacin para adelgazar que se presenta en los medios de comunicacin.
116
Cierre
La nutricin y la delgadez
Los modelos y los medios de comunicacin
Los productos adelgazantes o quemagrasa
Consecuencias de los aparatos para hacer ejercicio
0.5
Desarrollo
w
w
w
w
0.5
116 119
119
120 121
114
4/19/13 1:07 PM
Nmero de sesiones: 8
Aprendizajes esperados
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w Argumenta la importancia de las interacciones entre los seres vivos y su relacin con el ambiente, en el desarrollo de la diversidad de adaptaciones asociadas con la nutricin.
w Explica la participacin de los organismos auttrofos y los hetertrofos como parte de las cadenas alimentarias en la dinmica de los ecosistemas.
Etapa
Sesiones
Inicio
0.5
Desarrollo
2.5
w
w
w
w
Cierre
Inicio
Pginas
122
122 129
Con ciencia
Comparan las adaptaciones de los tipos de dentadura de los mamferos con los aparatos bucales de los insectos
Comparan las caractersticas morfolgicas del tracto digestivo de las aves con el de los rumiantes
129
0.5
Valoracin de la importancia de los organismos auttrofos y hetertrofos en los ecosistemas y de la fotosntesis como base de
las cadenas alimentarias.
130
Desarrollo
2.5
w
w
w
w
w
w
w
Cierre
130 134
Con ciencia. La participacin de los organismos auttrofos y hetertrofos en las cadenas alimentarias y la importancia de la foC1 TJ-B2-PL2
tosntesis en ellas
135
115
4/18/13 8:03 PM
Nmero de sesiones: 12
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Aprendizajes esperados
w Explica cmo el consumo sustentable, la ciencia y la tecnologa pueden contribuir a la equidad en el aprovechamiento de recursos alimentarios de las generaciones presentes y futuras.
w Identica la importancia de algunas iniciativas promotoras de la sustentabilidad, como la Carta de la Tierra y la Convencin Marco de las Naciones Unidas sobre el cambio climtico.
Etapa
Sesiones
Inicio
Equidad en el aprovechamiento presente y futuro de los recursos alimentarios: hacia el desarrollo sustentable.
Desarrollo
w
w
w
w
w
w
w
w
Cierre
141
Inicio
Valoracin de la importancia de las iniciativas en el marco del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente a favor del
desarrollo sustentable.
142
1
Cierre
0.5
El desarrollo sustentable
El desarrollo industrial
Recesin econmica
Organizacin de las Naciones Unidas
La Carta de la Tierra y la Convencin Marco de las Naciones Unidas
Cambio climtico
3.5
w
w
w
w
w
w
La agricultura
El manejo y el aprovechamiento inadecuado del suelo
La Revolucin verde
Los abonos verdes y la rotacin de cultivos
La participacin de la tecnologa en la produccin de alimento
Los cultivos hidropnicos
La produccin sustentable de alimentos
Con ciencia
Desarrollo
Pginas
136
136 141
142 147
147
148 149
116
4/18/13 8:03 PM
Nmero de sesiones: 12
Aprendizajes esperados
Etapa
Sesiones
Inicio
0.5
Pginas
Cmo puedo producir mis alimentos para lograr una dieta correcta aprovechando los recursos, conocimientos y costumbres del
lugar donde vivo?
150
w
w
w
w
7.5
w
w
w
w
w
w
w
w
Tu competencia lectora
Taller de ciencias
Evaluacin tipo PISA
Infografa: Qu hay en el men?
Desarrollo
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Plantea situaciones problemticas relacionadas con la alimentacin y la nutricin, y elige una para resolverla en el proyecto.
Proyecta estrategias diferentes y elige la ms conveniente de acuerdo con sus posibilidades para el desarrollo del proyecto.
Organiza y analiza la informacin derivada de su proyecto utilizando dibujos, textos, tablas y grcas.
Comunica los resultados obtenidos en los proyectos por medios escritos, orales y grcos.
Cierre
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El trabajo con
el material del alumno
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Recomendaciones
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Presentacindelbloque
Este bloque ofrece informacin bsica sobre nutricin,
para ayudarte a seguir una dieta correcta y evitar la
malnutricin o para superarla, si es el caso. La nutricin
es un aspecto comn de los seres vivos, cuyas adaptaciones han originado la evolucin de la nutricin.
Aprendizajes esperados
Los alumnos de secundaria suelen tener ideas sobre la nutricin como las
siguientes:
Dentro del cuerpo humano hay un conducto que sirve tanto para
alimentarnos como para respirar.
El rgano fundamental de la digestin es el estmago.
Las bacterias degradan plantas y animales muertos para producir
calor y gases, por lo que se consideran como la fuente de energa en
una cadena alimentaria o ecosistema.
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Cuestiona armaciones basadas en argumentos falsos o poco fundamentados cientcamente, al identicar los riesgos a la salud por el uso de productos y
mtodos para adelgazar.
Argumenta la importancia de las interacciones entre
los seres vivos y su relacin con el ambiente, en el
desarrollo de la diversidad de adaptaciones asociadas con la nutricin.
Explica la participacin de los organismos auttrofos
y los hetertrofos como parte de las cadenas alimentarias en la dinmica de los ecosistemas.
Explica cmo el consumo sustentable, la ciencia y la
tecnologa pueden contribuir a la equidad en el aprovechamiento de recursos alimentarios de las generaciones presentes y futuras.
Identica la importancia de algunas iniciativas promotoras de la sustentabilidad, como la Carta de la
Tierra y la Convencin Marco de las Naciones Unidas
sobre el Cambio Climtico.
Plantea situaciones problemticas relacionadas con
la alimentacin y la nutricin, y elige una para resolverla en el proyecto.
Proyecta estrategias diferentes y elige la ms conveniente de acuerdo con sus posibilidades para el desarrollo del proyecto.
Organiza y analiza la informacin derivada de su proyecto utilizando dibujos, textos, tablas y grcas.
Comunica los resultados obtenidos en los proyectos
por medios escritos, orales y grcos.
Miproyecto
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Recomendaciones
procedimentales
Importancia de la nutricin
para la salud
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Aprendizajeesperado
El alumno:
Boca
Faringe
Esfago
Hgado
Estmago
Vescula
biliar
Pncreas
Intestino
grueso
Recto
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Intestino
delgado
Ano
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Las funciones del aparato digestivo inician en la boca. Los dientes cortan y muelen los alimentos, y la lengua permite movilizarlos y mezclarlos con la saliva, formando el bolo alimenticio,
que es deglutido por movimientos de la faringe y pasa al esfago, el cual transporta ese bolo alimenticio al estmago.
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En el intestino delgado el quimo se mezcla con secreciones provenientes del hgado, del pncreas y del mismo intestino, y forma el quilo. En este rgano se digiere el alimento hasta convertirlo en partculas muy pequeas que pasan del intestino hacia la sangre, lo que se conoce
como absorcin (gura 2.2).
YEYUNO
Criptas
Microvellosidades
Vellosidades
Capilar
b)
Sales
Recomendaciones
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a)
Es muy importante
que cuides tu
dentadura para
no padecer caries
y perder alguna
pieza dental, por lo
que debes cepillar
tus dientes tres
veces al da, usar
hilo dental para
extraer restos
de comida que el
cepillo no alcance y
cepillar tambin la
lengua. No fumes,
la nicotina del
cigarro mancha y
debilita los dientes.
Consume pocos
dulces y refrescos,
pues el azcar
produce cidos
que favorecen la
aparicin de caries.
El cepillo de dientes
debe cambiarse
cada tres meses.
Nutrimentos
orgnicos
Para repasar la estructura del aparato digestivo y las funciones de los rganos que lo componen, puede solicitar a los alumnos que escriban en
papelitos descripciones de los rganos que forman el aparato digestivo
en trminos de su estructura o de su funcin y que los coloquen en un recipiente. Despus cada alumno tomar un papel, lo leer y mencionar el
nombre del rgano correspondiente. Procure que no se olviden de partes
poco visibles como las glndulas salivales, el pncreas o la vescula biliar.
Agua
Hay glndulas exocrinas, adems de las del estmago, que colaboran en la digestin. Las
glndulas salivales secretan saliva, que es un lquido viscoso que contiene amilasa, sustancia que fragmenta o digiere almidn. La saliva tambin lubrica el alimento para facilitar su
deglucin y elimina algunas bacterias, protegiendo contra infecciones.
El hgado secreta bilis, que es una mezcla formada por agua, sales biliares y colesterol, y que
se almacena en la vescula biliar. La bilis ayuda a la digestin de los lpidos. El pncreas produce jugo pancretico y lo libera al intestino delgado. El jugo pancretico contiene sustancias
que digieren los carbohidratos, los lpidos y las protenas.
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Lo que no se digiri y absorbi en el estmago e intestino delgado (residuos de la digestin) es transportado al intestino grueso, donde se absorbe agua, algunas vitaminas y
sales para formar las heces, que pasan al recto y se desechan por el ano (figura 2.3).
Absorcin de los nutrientes
Recomendaciones
procedimentales
Estmago
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Organice equipos de trabajo mixtos. Pida que observen y lean el contenido de esta pgina y, despus, que realicen la actividad del apartado "Con
ciencia". El uso de diagramas permite a los alumnos organizar la informacin y recordarla con mayor facilidad.
Intestino
grueso
Heces
Intestino delgado
Nutrientes
Agua
Como ves, las funciones del aparato digestivo abarcan desde la obtencin del alimento
(alimentacin) hasta la absorcin de los nutrimentos y la expulsin de los desechos, por
lo que el transporte y la asimilacin deben ser
llevados a cabo por otros aparatos, como el circulatorio, respiratorio (gura 2.4) y excretor,
que son coordinados por los sistemas nervioso y endocrino.
ESPACIO
INTERSTICIAL
CO2
INTERIOR
DEL ALVEOLO
PULMONAR
O2
Glbulo
rojo
Materia orgnica
INTERIOR
DEL CAPILAR
Lee completo el contenido de esta actividad antes de comenzar (sugerimos que hagas lo
mismo en todas las dems actividades). Con ayuda de tu maestro, integren al menos seis
equipos de trabajo para investigar cmo interviene cada uno de los siguientes aparatos y
sistemas en la nutricin: digestivo, circulatorio, respiratorio, excretor, nervioso y endocrino.
Tu maestro es tu gua y conoce lo que debes y puedes aprender: solictale que te oriente sobre
la profundidad de tu investigacin. Luego, en equipo, escriban en un pliego de papel para rotafolio la informacin seleccionada de su investigacin. Coloquen los pliegos de papel en un lugar
visible, formando un diagrama de cajas, cuyo ttulo sea La nutricin como funcin integral:
La nutricin como
funcin integral
Digestivo
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Respiratorio
Excretor
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Circulatorio
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Una vez armado el diagrama, cada equipo explicar el contenido del rotafolio que elaboraron, para hacerlo del conocimiento de todo el grupo y aclarar las dudas que se puedan
presentar. Tu maestro avalar o esclarecer lo que expongan.
Recomendaciones
procedimentales
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Antes de comenzar, acuerden con su maestro cmo sern evaluados con respecto a su
trabajo en equipo, su participacin grupal y los productos que se generen en esta actividad. Para los acuerdos de evaluacin pueden considerar sus actitudes en el trabajo
en equipo y en grupo, sus habilidades para comunicar lo investigado (lenguaje escrito y
oral), la dedicacin y pertinencia de su investigacin, etctera. Los productos obtenidos
son el rotafolio (equipo) y la sntesis que elaboren en su cuaderno (individual).
Para obtener informacin puedes consultar los libros de la biblioteca escolar o los de la
biblioteca de aula. Tambin puedes investigar en:
www.natureduca.com/anat_indice_funcnutric.php#inicio (19 de febrero de 2013).
Ten presente que la nutricin se favorece cuando se hace ejercicio de manera regular,
pues no solo ayuda a mantener el tono y fuerza muscular, tambin incrementa la circulacin de la sangre, permite la mejor utilizacin del oxgeno, facilita la eliminacin de toxinas, mejora la evacuacin del intestino, disminuye el estrs, lo que beneficia al sistema
nervioso, y regula la concentracin hormonal en el organismo. El ejercicio y una alimentacin correcta previenen el sobrepeso y muchos problemas de salud. As que tambin,
de alguna manera, el sistema msculo-esqueltico est implicado en la nutricin.
La digestin en el ser humano est regulada por el sistema nervioso y el sistema endocrino. Ambos liberan sustancias que controlan las secreciones de los rganos del sistema digestivo, la sensacin de hambre y saciedad, as como los movimientos musculares
que revuelven y empujan el alimento a lo largo del tubo digestivo.
tono muscular.
Estado de tensin
de los msculos
en reposo o en
movimiento,
que mantiene la
postura, y que se
reduce durante el
sueo, al relajarse
los msculos.
Como te habrs dado cuenta, el cuerpo humano es como una mquina muy compleja en
cuanto a su estructura y su funcin. Para mantener su aspecto y sus actividades requiere
constantemente un suministro de materia y energa, lo que obtiene a partir de los alimentos.
La alimentacin tiene que ver con el tipo de comida que elegimos para ser ingerida.
En los alimentos se encuentran sustancias denominadas nutrimentos, los que estn en
distintas cantidades y proporciones, dependiendo del tipo de alimento.
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Un nutrimento es cualquier sustancia que ingresa al cuerpo en los alimentos y que tiene una
funcin til. Algunos nutrimentos aportan energa que sirve para mantener las actividades
y funciones corporales, por ejemplo, caminar, respirar, leer, andar en bicicleta e inclusive ingerir alimentos. Otros nutrimentos sirven preferentemente como material para la formacin
de clulas y tejidos, lo que nos permite crecer, desarrollarnos y mantener nuestra estructura. Existen tambin los que son necesarios para efectuar cambios o transformaciones
dentro del cuerpo.
Recomendaciones
procedimentales
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Los nutrimentos energticos son los hidratos de carbono (en la mayora de las etiquetas
nutricionales los puedes identicar como carbohidratos), como los azcares (presentes en
las frutas), que suministran energa de uso inmediato, y los almidones (encontrados en la
papa y los cereales), que proporcionan energa a largo plazo. Otros alimentos energticos
son los lpidos (grasas y aceites, presentes en la mantequilla, las nueces, la carne y la leche), que acumulan y almacenan en nuestro cuerpo la energa que contienen, por lo que se
les llama energticos de reserva.
Si el organismo ha consumido en gasto energtico todos los hidratos de carbono y los lpidos de los que dispona, como sucede en los casos extremos de desnutricin, el cuerpo
puede utilizar las protenas que constituyen principalmente los msculos y todo lo que es
la estructura del organismo, para obtener, por tiempo limitado, la energa que le permita
continuar con vida. Esta situacin de autoconsumo generalmente lleva a la muerte.
msculo
esqueltico.
Tambin se le llama
estriado o voluntario.
Es el que est unido
al esqueleto y es
responsable del
movimiento.
msculo cardiaco.
Es el que constituye
el corazn. Es de
tipo estriado, pero
su movimiento es
involuntario.
msculo liso.
Es integrante de las
vsceras. Tambin
tiene movimiento
involuntario, aunque
algunos msculos
pueden controlarse a
voluntad.
Consigue etiquetas con datos nutricionales de una bolsa de pan, una bolsa de verdura congelada, una bolsa de cacahuates, un envase de jugo, una lata de atn y un envase de leche.
Registra la cantidad de los nutrimentos que contiene cada alimento, en un cuadro que
elabores en tu cuaderno.
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Alguno de los alimentos contiene todos los nutrimentos? En una discusin moderada
por tu maestro, comenta con tu grupo cules son los alimentos ms completos (que
tienen todos los nutrimentos) y cules conviene consumirlos con moderacin y con
poca frecuencia. Argumenta el porqu de tu decisin.
Recomendaciones
procedimentales
Pan
Verdura
Cacahuates
Jugo
Atn
Leche
Hidratos de
carbono
Protenas
Lpidos
Vitaminas
Minerales
Debes consumir
al menos cinco
porciones de frutas
y verduras al da.
stas te reportarn
mayores benecios
si las comes crudas
y con cscara para
aprovechar la bra.
Antes de prepararlas
para su consumo
debes lavarlas y
desinfectarlas,
sobre todo las que
consumas crudas.
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Alimento
Qu alimentos incluidos en el cuadro son los que favorecen la formacin y la reparacin de tejidos? Explica tu respuesta.
De la lista de alimentos, hay algunos en cuya etiqueta se indique que se le han adicionado
vitaminas y minerales? Si es as, cul piensas que es la razn por la que se les adicionan
dichas sustancias? Es necesario aadirlas? Comenta con tu grupo tus observaciones.
Con todas sus respuestas lleguen a conclusiones grupales con respecto a la composicin de los alimentos. Soliciten que sean avaladas por su maestro.
En una actividad grupal dirigida por su profesor, anoten en el pizarrn lo que aprendieron con esta actividad. Luego transcribe en tu cuaderno las conclusiones hechas, aadiendo las notas personales que requieras para consolidar tu aprendizaje.
Hasta aqu, puede decirse que los aspectos relacionados con el procesamiento y la transformacin de los alimentos dentro del organismo y el uso que este les da como fuente de energa
y de materia prima es lo que se reconoce como nutricin; mientras que los aspectos asociados con la ingesta de alimentos en cuanto a que t decides qu y cunto comer, son los que
se relacionan con la alimentacin. Por tanto, para decidir correctamente sobre tu alimentacin
debes estar informado sobre el contenido nutricional de cada alimento que consumas.
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Aprendizajeesperado
El alumno:
Explica cmo benecia a la salud incluir la gran diversidad de alimentos nacionales con alto
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Lea con sus alumnos el texto de introduccin y discutan sobre las preguntas que se plantean. Es probable que algunos de sus alumnos maniesten que la comida mexicana engorda, y que no es conveniente comer
tortilla u otros alimentos. Oriente la discusin de manera que los estudiantes puedan percatarse de que no es la comida mexicana la que est
favoreciendo el incremento de la obesidad, sino los hbitos alimenticios
de los mexicanos, el desconocimiento de lo que es una dieta correcta y
la falta de activacin fsica. Enfatice tambin que la negativa costumbre
de consumir refrescos embotellados se ha asociado al consumo de antojitos mexicanos.
Solicite a sus alumnos que lean el contenido de la pgina y que identiquen los alimentos que conocen entre los que se mencionan y que
suelen consumir. Pregnteles qu piensan del pozole como alimento. Escuche sus opiniones y manieste que el pozole es un platillo mexicano
completo que puede ser incluido en una dieta correcta y sana: tiene maz,
que aporta carbohidratos; carne (ya sea de cerdo o de pollo), que aporta
protenas y lpidos y se adereza con organo, rbanos y lechuga (bra,
vitaminas y minerales). El secreto de un pozole para ser incluido en una
dieta correcta es no abusar de la cantidad consumida y no exagerar con
el contenido de carne, que de preferencia debe elegirse con poca grasa.
Mucho se ha comentado en aos recientes sobre el incremento de la obesidad en Mxico, tanto en la poblacin adulta, como entre nios y jvenes.
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tequesquite.
gramnea.
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Con el maz se elabora la tradicional tortilla mexicana, que adquiere diferentes tamaos y grosores dependiendo de la regin. Por ejemplo, en Oaxaca las tlayudas son grandes y delgadas;
en Michoacn la tortilla es ms pequea y gruesa; tambin hay tortillas comunes, que inclusive se han industrializado y se expenden en empaques; y las tortillas taqueras, pequeas y
delgadas. As como sus tamaos, tambin cambian su color: las hay blancas, amarillas, rojas
y azules, pues depende de la variedad de maz con que se elaboren.
Tambin con el maz se preparan peneques, sopes, tlacoyos, tamales, corundas, huchepos,
chalupas, huaraches, gorditas, tostadas, totopos y galletas. Hay frescas y reconfortantes
bebidas hechas con maz, como el pozol (harina de maz con cacao), el agua o atole de pinole y el tejate. Igualmente, son la base de bebidas calientes como el atole y el champurrado.
Asimismo, es parte importante del popular pozole,
cuyo caldo se cocina con diferentes colores, como
el blanco, el rojo, el verde, el norteo, el guerrerense
y muchas otras formas (gura 2.6).
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El maz tierno o elote se come hervido con tequesquite, asado al carbn o en esquites, aderezado con
crema o mayonesa, chile, sal y limn. Pueden mencionarse entre los derivados de esta gramnea las
palomitas o rosetas. Adems, se consume como cereal industrializado en forma de hojuelas y tambin
se obtiene aceite.
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Muchos de los alimentos referidos en los prrafos anteriores se consumen aderezados con
salsas que contienen verduras, carnes o lcteos, o simplemente se acompaan con frijoles.
Estas semillas y otras leguminosas, como el garbanzo, el haba, los chcharos y las lentejas,
son una buena fuente de protenas y de bra.
Sugerencia de contenido
Recalque que no se requiere un presupuesto alto para alimentarse correctamente y que la comida mexicana es una de las mejores del mundo, tanto que ha sido nombrada patrimonio inmaterial de la humanidad.
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protenas
complementarias.
Todos estos platillos tienen protenas complementarias y, sin necesidad de comer carne, le
aportan al organismo el material requerido para construirse y repararse. Esto no quiere decir
que deba eliminarse la carne de la dieta, lo que quiere decir es que no es necesario consumirla
todos los das o en grandes cantidades para estar bien alimentados. Si observas el Plato del
bien comer vers que la porcin que corresponde a los alimentos de origen animal es pequea
y que entre cereales y leguminosas est la palabra combina. El prrafo que acabas de leer
destaca precisamente esas caractersticas del Plato del bien comer.
www.clubplaneta.com.mx/cocina/mexicana.htm
www.jornada.unam.mx/2010/11/17/politica/002n1pol
Recomendaciones
procedimentales
Mxico tiene una gran tradicin culinaria que est a la altura de las mejores del mundo: cada
estado tiene sus propios platillos que elabora con los alimentos producidos en cada localidad.
Hay una gran variedad de frutas y verduras de consumo habitual, cuya versatilidad permite
combinarlos e integrarlos en platillos salados y dulces, como el nopal, la tuna, el tejocote, el
nanche, el zapote, la chirimoya, los quelites, el xoconostle, los huazontles, el huitlacoche y las
ores de calabaza (gura 2.7), de yuca, de colorn, de garambullo y de maguey.
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Figura 2.8.
Hay una gran
variedad de insectos
os
comestibles. Generalmente
ente
se comen asados o tostados,
ados,
acompaados de tortillas
as
y salsas.
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Recomendaciones
procedimentales
Organice con sus alumnos una lectura en voz alta de esta pgina y comente con ellos cada uno de los prrafos. En algunos estados es fcil conseguir
y consumir insectos, sin embargo, no son muy socorridos y en ocasiones
son costosos. Pregunte a sus alumnos por qu piensan que no se consumen con frecuencia y qu se podra hacer para promover su consumo.
grasas saturadas.
Respecto de la comida rpida, dirija la discusin para que ellos identiquen los inconvenientes de consumirla con frecuencia. Apyese en los
antecedentes que traen desde la primaria.
El ritmo de vida actual, sobre todo en las grandes ciudades, as como la publicidad en los
medios de comunicacin, han fomentado que los deliciosos platillos tradicionales solo se
preparen en estas y que, en muchas ocasiones, si no es que a diario, se consuma comida
enlatada o congelada. Es comn en este tipo de alimentos la adicin de colorantes, saborizantes y conservadores (lo que incrementa el contenido de sodio o sal) y, en
algunos de ellos, el contenido de azcar,
harinas renadas y de grasa es alto. Estas caractersticas convierten a este tipo
de comida en un riesgo para la salud si
se incluye con frecuencia, adems de
que tambin resulta costoso. Dentro de
este tipo de comida estn los alimentos
deshidratados (pur de papa en hojuelas, sopas instantneas), la comida congelada (verduras, frutas, burritos, tacos,
pizzas, carne para hamburguesa, nuggets de pollo) y los alimentos enlatados,
embolsados o en tetrapack (sopas, salFigura 2.9. Los pescados y los mariscos se incluyen en una gran variedad de platillos de la cocina
mexicana. Son una excelente fuente de protenas y los hay para todos los gustos y las economas.
sas, verduras, frijoles, pozole, chilorio).
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Cules de los alimentos antes mencionados consumes? Acostumbras leer las etiquetas nutricionales de los alimentos procesados industrialmente? Pues es importante que lo hagas, ya
que se proporciona informacin que permite elegir los alimentos ms saludables. Lo primero
que debes leer es el nmero de porciones que contiene el envase.
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O
Otro recurso alimentario importante con el
qu
que cuenta Mxico proviene de la gran extensin de litorales del Pacco y del Atlntico, que
ofrece un
una gran variedad de pescados y mariscos,
li
alimentos
muy valiosos nutrimentalmente por su contenido
protenico y calidad de lpidos (pocas grasas saturadas). Como todos los recursos alimentarios anteriores, se incluyen en una gran variedad de platillos, que van desde los caldos
y los chilpacholes hasta aquellos horneados con salsas muy elaboradas, pasando por los
cebiches y los cocteles. Hay que moderar el consumo de mariscos, ya que algunos de ellos
contienen cantidades elevadas de colesterol (gura 2.9).
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Si consumes todo el contenido del envase, multiplica esa cifra por las porciones que tenga el
envase, es decir, la cantidad total de caloras. La consecuencia de excederse en la ingesta de
caloras es el sobrepeso y la obesidad. En otros envases tambin aparecen estos valores en
kilocaloras o kilojoules, y puedes hacer las mismas conversiones. En segundo lugar, lee el nmero de caloras. Si tiene ms de 60 por porcin, debes moderar su consumo. Recuerda que las
caloras son aportadas por los carbohidratos, los lpidos y las protenas.
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Los alimentos ms recomendables son los que tienen baja cantidad de grasas o lpidos (menos
de 5 g por porcin), los bajos en colesterol (mejor si no lo tienen) y los que poseen poca o ninguna cantidad de grasas saturadas. Evita tambin los que tienen grasas trans, ya que favorecen la
formacin de colesterol nocivo. Ten preferencia por las grasas monoinsaturadas, pero no exageres en su consumo, siguen siendo grasas.
Recomendaciones
procedimentales
Muchos alimentos industrializados contienen sodio aadido. Preere los alimentos con menos
de 140 mg. El consumo diario de sodio no debe exceder 2 g (2 000 mg).
Selecciona los alimentos que tengan mayor porcentaje de hidratos de carbono complejos y bajo
porcentaje de hidratos de carbono simples, sobre todo para los que tienen diabetes o son propensos a padecerla. Elige aquellos alimentos que contengan bra (se recomiendan alrededor
de 25 g al da). Sus fuentes principales son las frutas y las verduras, y los cereales integrales.
Organice equipos mixtos y pida a los estudiantes que realicen una lectura
cuidadosa de esta pgina, anotando por equipo los trminos que desconozcan. Destaque la importancia de consultar las etiquetas nutricionales
de lo que se consume y de saber interpretar su contenido, lo que les permitir hacer consumos inteligentes en favor de mejorar su calidad de vida.
grasas trans.
Grasas comunes
en los alimentos
industrializados.
Son perjudiciales
para la salud, ya
que aumentan el
colesterol malo
(que se adhiere en la
pared interna de los
capilares sanguneos)
y disminuye el
colesterol bueno,
til para el organismo.
Esta es una actividad compleja, ya que involucra la integracin de diferentes conocimientos, sobre todo de Matemticas, por lo que podra considerarse para evaluar aprendizajes en las dos asignaturas. Si es posible
planee y resuelva anticipadamente esta actividad junto con el o la docente de Matemticas, para que ambos se percaten con anticipacin de los
posibles problemas a los que podran enfrentarse sus alumnos y ayudarles a resolverlos, pero no antes de que ellos los descubran y hagan el
intento por resolverlos ellos mismos: recuerde que la educacin debe ser
formativa e integral.
Con respecto a las protenas, recuerda que el consumo diario debe ser alrededor de 1 g por kilogramo de peso corporal. El bajo consumo y el exceso tienen consecuencias nocivas para la
salud. Otro dato importante que se llega a incluir en las etiquetas nutricionales son los porcentajes de requerimientos diarios, sobre todo para vitaminas y minerales, y se indica si tienen bajo
(menos de 5%) o alto (ms de 20%) contenido de estas sustancias.
En esta actividad hars la comparacin del valor nutricional de los alimentos procesados industrialmente contra el valor nutricional de una comida casera elaborada con
productos naturales. Tambin comparars sus precios y el costo-benecio de cada una.
Acuerden en grupo con su maestro cmo sern evaluados en esta actividad.
Consigan las etiquetas nutricionales de algunos alimentos industrializados, como crema de verduras (chile poblano, championes, or de calabaza, elote, tomate, etctera),
pur de tomate, nuggets, frijoles, pozole, chilorio, cochinita pibil o cualquier otro platillo
que se pueda preparar en casa. Procuren que la sopa contenga alguna verdura que se
produzca en su localidad y sea de la temporada.
Soliciten a su maestro que les ayude a integrar equipos de cuatro personas y cada equipo escoja una de las etiquetas de sopa y de otro platillo.
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Sugerencia de contenido
www.sld.cu/galerias/pdf/sitios/mednat/tabla_de_alimentos.pdf
Por ejemplo, si escogieron crema de elote, debern buscar en los cuadros el contenido
nutricional del elote y tomar en cuenta la cantidad de este que dice la receta para hacer
el clculo, segn les indique el cuadro, pues la mayora de los cuadros expresan sus
contenidos nutricionales por cada 100 g de alimento. Hagan lo mismo con cada uno de
los ingredientes de la receta. Si tienen alguna dicultad con los clculos, soliciten a su
maestro que les explique. Todo se basa en reglas de tres. Estas cuentas les permitirn
elaborar la etiqueta nutricional del platillo preparado en casa.
www.dietas.net/tablas-y-calculadoras/tabla-de-composicionnutricional-de-los-alimentos/
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Otros sitios que muestran tablas con informacin del contenido nutricional de los alimentos son:
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En el primer sitio hay un video que informa cmo se leen las etiquetas nutricionales;
en el segundo se explican los estudios de calidad que hicieron con purs de tomate,
cremas de verduras y nuggets de pollo.
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En los estudios de calidad se compara el valor nutricional de los alimentos entre varias
marcas y se evala si cumplen con las normas ociales. Tambin se comparan los precios para saber cul es el mejor en todos los aspectos evaluables. Estos documentos te
pueden ayudar en esta actividad.
Recomendaciones
procedimentales
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Toda la informacin de una etiqueta nutricional es muy til para que sepas calcular el consumo de tus alimentos de acuerdo con tu edad, talla, peso y las actividades que desempeas.
La cocina mexicana es diversa y sabrosa, como lo has comprobado al consumirla. Y lo ms importante es que al moderar lo que comes y al considerar el tamao de las porciones, puedes
consumir una dieta equilibrada, completa, suciente, variada y adecuada. Si tomas conciencia
de esto y adems cultivas buenos hbitos de higiene, tienes todo para gozar de una alimentacin correcta y colaborar en revertir los problemas de salud que aquejan a un gran nmero
de mexicanos, como el sobrepeso y la obesidad.
Informacin nutrimental
Tamao de la porcin 4 oz (1/2 taza)
Porciones por empaque 2
(% de valor diario)
23
Grasa total 15 g
Grasa saturada 9
Colesterol 45
Sodio 350
15
15
mg
Fibra diaria 2
Azcar 5
46
mg
Carbohidratos totales 18
16
Vitamina A 18 g
Vitamina C 18 g
Protena 18
Calcio 18 g
Hierro 18 g
Porcentaje de los valores diarios que estn basados en un plan de 2000 caloras diarias. Sus necesidades diarias pueden ser ms altas o bajas dependiendo de sus requisitos calricos.
Grasa saturada 9
Colesterol 45
Sodio 350
mg
mg
Carbohidratos totales 48
Fibra 2
Caloras
2 000 g
menos de
65 g
menos de
20 g
menos de
300 mg
menos de
400 mg
100 g
25 g
2 500 g
90 g
25 g
Describe el contenido recomendado para dos planes alimentarios: 2000 o 2500 caloras.
300 mg
400 mg
175 g
30 g
mg
Grasa total 15
La etiqueta nutricional que se muestra es una etiqueta ideal. La mayora de las etiquetas de los alimentos solo incluyen las tres primeras
partes. Explique a sus alumnos que existe una normatividad para este
etiquetado. Si lo considera conveniente, puede pedirles que investiguen
qu normatividad es y qu institucin la emite en el pas.
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Aprendizajeesperado
El alumno:
Argumenta por qu mantener una dieta correcta y consumir agua simple potable favorecen la
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Organice equipos mixtos. Solicite a sus alumnos que lean el texto de introduccin. Pdales que le expliquen la gura 2.10, y que tengan en cuenta
que, entre ms se come, ms peso se puede ganar si no hay actividad
fsica. Tambin debe quedarles claro que estar delgado no es sinnimo de
salud si esa delgadez se ha logrado restringiendo el consumo de alimentos de una manera extrema y sin realizar actividad fsica.
Ingesta
de 2 500
caloras
Utiliza
2 500
caloras
No hay
cambio
en masa
corporal
Ingesta
de 2 500
caloras
Utiliza 1500
caloras
Ingesta
de 1500
caloras
Utiliza
2 500
caloras
Gana masa
corporal
Pierde
masa
corporal
La cantidad de alimento necesaria en una dieta vara de una persona a otra. Para mantenerse
sanas y activas, la mayora de las personas requieren un promedio de dos mil caloras al da
[determinado por la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) para los pases tropicales]. El
nmero ideal de caloras para una persona en particular depende de su edad, sexo, estatura,
peso y actividad fsica. Para mantener el equilibrio en la dieta, las caloras que se gastan en
actividades fsicas deben ser iguales a las que se obtienen de los alimentos.
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Carbohidratos 55-60%
Lpidos 25-30%
Recomendaciones
procedimentales
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Para mantener el balance adecuado de nutrimentos en la dieta y que resulte completa, los
nutrilogos recomiendan que los carbohidratos
que se consumen aporten entre 50 y 60% de
las caloras totales; los lpidos deben aportar entre 25 y 30%, y las protenas entre 10 y 15%. En
una dieta completa estos tres nutrimentos son
indispensables para cualquier persona y deben
incluirse a menos que exista una condicin especial de salud que as lo requiera y que deber determinarla un mdico o nutrilogo (gura 2.11).
Protenas 10-15%
Al principio podra parecerte difcil aplicar esta informacin a tus hbitos alimentarios de cada da. Sin embargo, solo requiere un
poco de prctica para que te familiarices con el diseo de
una dieta correcta.
Los nutrilogos han elaborado una gran variedad
de cuadros y grcas, como el Plato del bien
comer, que ayuda a comprender y elegir fcilmente los alimentos, y as elaborar dietas
adecuadas a las necesidades de crecimiento y de acuerdo con las actividades de cada
quien. Asimismo, te apoya para identicar
los contenidos de los diferentes tipos de
alimentos que hay en tu localidad, incluso,
a proteger la economa familiar.
El Plato del bien comer (figura 2.12) es una grfica circular que sirve de gua ilustrada, ya
que muestra los alimentos que pertenecen a cada grupo y las proporciones de consumo
recomendadas para cada uno. No es indispensable que consigas los productos exactos
que ves en la ilustracin, es ms importante que elabores tu dieta con los productos que
se encuentran con facilidad en la regin donde vives, y que los ubiques correctamente dentro de estos grupos, as como su disponibilidad de acuerdo con la temporada y
su costo.
Durante algn tiempo se manej como gua alimentaria la pirmide nutricional, en cuya base estaban los carbohidratos; en Mxico se propuso
una pirmide que tena como base las frutas y verduras. Para evitar confusiones, en Mxico se dise un instrumento ms manejable, que es el
Plato del bien comer, en el cual es ms fcil ubicar las proporciones de
cada tipo de alimento.
grca circular.
Tambin se llama grca
de pastel y se usa para
representar porcentajes
y proporciones.
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hidratos de
carbono simples.
Recomendaciones
procedimentales
En un pliego de papel para rotafolio elaboren un crculo y reproduzcan el Plato del bien
comer, pero en lugar de dibujar los alimentos escriban en cada seccin el tipo de nutrimentos que contiene cada grupo, en orden de abundancia. Tambin escriban los nombres de los alimentos que se producen o consiguen en la regin donde viven, y ubquenlos en la parte del plato que les corresponda.
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Azcares de
rpida absorcin,
muy atractivos
y dulces, como
miel, mermelada y
golosinas.
Con ayuda de su maestro, integren equipos de tres personas e investiguen los nutrimentos contenidos en los grupos de alimentos del Plato del bien comer.
hidratos
de carbono
complejos.
Azcares de lenta
absorcin. Se
encuentran en
panes, pastas, arroz,
maz y avena.
Con base en los alimentos de los tres grupos del Plato del bien
comer (gura 2.13), pueden hacerse tres recomendaciones muy
importantes.
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2 000
2 400
Cereales y tubrculos
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Carnes y semillas
Verduras
Frutas
Lcteos
2-3
2-3
2-3
Recomendaciones
procedimentales
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La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) deni para los pases tropicales (como Mxico) una ingesta promedio de 2 000
kcal por da, sin embargo, hay personas que estn por debajo
o por arriba del promedio. Para un adolescente de secundaria,
con actividad fsica ligera a moderada, se ha estimado que es de
2 183 kcal. El cuadro 2.1 es una gua aproximada para conocer el
nmero de raciones para consumir. Por ejemplo, dos de las raciones de carnes y semillas pueden ser de leguminosas. Adems,
pueden considerarse hasta dos raciones de lpidos (de preferencia aceite de canola y de olivo) o medio aguacate mediano.
Hay que evitar las grasas animales que pueden proporcionar
colesterol o lpidos que den lugar a su acumulacin. Recuerda que los lpidos que aadas a unos alimentos, por ejemplo en frituras, debes restarlos de otros que los contengan,
como los lcteos y las carnes grasosas (sustityelas por
leche descremada y carne magra, respectivamente).
Aceites y grasas
El cuadro 2.2 te ayudar a conocer el valor calrico promedio de los diferentes tipos de alimentos, el tamao de las porciones sugeridas para su consumo y las cantidades promedio de los
nutrimentos que aportan.
Le sugerimos que estudie usted los cuadros de esta pgina; familiarcese con ellos para que pueda guiar correctamente a sus alumnos. Tambin
puede revisar la dieta mediterrnea, que es la que ms se aproxima al
esquema que se propone.
Lea con sus alumnos en voz alta la informacin de esta pgina. Analice con ellos las tablas en el entendido de que son herramientas que nos
pueden ayudar a ingerir la cantidad de alimento adecuada a cada uno de
nosotros, respetando el equilibrio y el balance.
Lpidos
(g)
Protenas
(g)
15
0-11 (pan
dulce, panqu, tamal)
Fibra, vitamina A y C,
cido flico, hierro
y potasio
15
0
excepto coco
y aguacate
Fibra, vitamina A y C,
cido flico y potasio
20
Fibra y hierro
70
2 cucharadas
cidos grasos,
principalmente
monoinsaturados, sodio
150
1 taza, 30-40 g
de queso
12
2-9
Vitaminas A y D,
colesterol, calcio y sodio
45
1 cucharadita
cidos grasos
80
Verduras
25
2 tazas de hojas,
1 taza de verdura cruda,
1/2 taza de verdura cocida
Frutas
60
1 pieza mediana,
2-3 piezas chicas, 1 taza
Leguminosas
120
Oleaginosas
Aceites
y grasas
Leche
Tamao
Cereales
y tubrculos
Otros nutrimentos
importantes
Hidratos de
carbono (g)
Caloras
Los nutrimentos estn contenidos en cada tipo de alimento en diferentes cantidades. Con el n de que tu alimentacin sea completa, debes incluir todos los
grupos de alimentos del Plato del bien comer y considerar el tamao de las porciones para que, en relacin con tus actividades, no excedas la ingesta
calrica. Este cuadro puede serte til para planicar adecuadamente una dieta equilibrada. (Basado en el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes.)
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De acuerdo con el Plato del bien comer y los cuadros de porciones (raciones) y aportes promedio, la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) propone una dieta de dos mil caloras para los
pases tropicales.
Recomendaciones
procedimentales
Si te auxilias de los cuadros 2.1 y 2.2, pueden consumirse ocho porciones de cereales y tubrculos, seis de carnes y semillas, cuatro de verduras, tres de frutas y de dos a tres de lcteos.
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Las dos porciones de grasa estn en el aceite que se usa para cocinar y en los aderezos,
ambos en cantidades moderadas. De esta forma se incluyen las cantidades balanceadas
de nutrimentos que requiere el organismo.
Haga lo posible por lograr que la actividad del apartado "Con ciencia" de
esta pgina se desarrolle como est descrita. El propsito de esta actividad es que sus alumnos rearmen que se puede llevar una dieta correcta
consumiendo alimentos comunes de la cocina mexicana si se combinan
correctamente y se modera la ingesta de algunos de ellos, sobre todo los
que tienen un aporte de lpidos alto. Haga hincapi en el predominio de
las verduras en la dieta y en no exagerar en el consumo de carne (reralos a los cuadros 2.1 y 2.2).
Si tus requerimientos energticos son ms o menos de dos mil caloras, aumenta o disminuye el nmero de porciones de cada uno de los grupos de alimentos (cuadro 2.1), de
manera que equilibres el aporte calrico sin afectar las proporciones entre los nutrimentos y mantengas el balance.
Con la ayuda de su maestro, integren diez equipos y reprtanse los diez platillos mexicanos que se enlistan a continuacin. El maestro les dar indicaciones sobre los aspectos que se evalan en esta actividad.
Analicen los platillos de acuerdo con los grupos de alimentos del Plato del bien comer.
A estos platillos, con excepcin del pozole, falta aadir carbohidratos complejos, por lo que se pueden acompaar con arroz, sopa de pasta o frijoles,
adems de tortillas, tostadas, galletas o pan, segn sea el gusto o la tradicin. Pregunte a sus alumnos si es necesario preparar comida especial
para las personas que tengan sobrepeso en una familia. La respuesta que
se espera, despus de lo que se ha estudiado en esta leccin, es que no,
que todos los miembros de la familia pueden comer de lo mismo, pero en
distinta cantidad, dependiendo de sus requerimientos energticos.
En un pliego de papel para rotafolio escriban el nombre del platillo que se les asign y a
qu grupo o grupos de alimentos pertenecen los ingredientes.
Estos platillos pueden ser servidos como el plato fuerte de la comida. En qu proporciones usaran los ingredientes para que el platillo se ajustara al Plato del bien comer? Con
qu otro alimento acompaaran el platillo que les toc para que forme parte de un men
en una dieta balanceada? Escriban las respuestas a estas preguntas en el pliego de papel.
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Todos los miembros de la familia, aunque tengan sobrepeso o estn muy delgados, pueden comer el platillo? Cul es la recomendacin de estos platillos para cada miembro
de la familia? Tambin agreguen las respuestas a estas preguntas en el pliego de papel.
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Recomendaciones
procedimentales
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Organice a sus estudiantes para que hagan la lectura de la pgina. Comente con ellos sobre los parsitos que pueden contraer si no se tiene higiene
en la preparacin y consumo de alimentos, sobre todo si en su poblacin
se dan con frecuencia brotes de este tipo de enfermedades.
Los platillos mexicanos ofrecen una excelente calidad nutricional, lo que hay que coorregir son los hbitos alimentarios actuales, como la comida rpida (gura 2.14).
Todos los miembros de una familia pueden comer lo mismo respetando el tamao de las porciones y el nmero de estas que deben consumir dependiendo de
los requerimientos calricos de cada miembro.
Hasta aqu hemos visto que una dieta correcta debe cumplir con ser equilibrada,
ada, completa,
variada, adecuada y suciente. Sin embargo, incluye otra caracterstica muy importante: debe
ser inocua, que tiene que ver con la higiene con la que se almacenan, preparan y consumen
los alimentos.
Los alimentos pueden estar contaminados con microorganismos y, dependiendo de su relacin con el consumidor, estos pueden ser agentes patgenos. Por lo general, estos organismos maniestan sus efectos nocivos en un periodo de dos a diez horas y suelen provocar, principalmente, padecimientos gastrointestinales, como movimientos abdominales
dolorosos e intensos, diarrea, vmito y ebre. Los signos y los sntomas varan, ya que
depende del microbio, pues otros tienen fases de incubacin de doce o catorce das para
manifestar sntomas.
Los medios de comunicacin mencionan con frecuencia que hay que lavarse las manos despus de ir al bao y antes de preparar o consumir alimentos, as como lavar y desinfectar frutas y verduras, sobre todo si se comen crudas. Sin embargo, estas medidas son insucientes
para lograr una dieta higinica.
Es importante tomar en cuenta otras ms, como que los materiales y los utensilios donde se
almacenan y preparan los alimentos deben estar limpios, ser lisos, que no estn abollados,
despostillados u oxidados y permitan un cierre hermtico para su almacenamiento.
Cuando compres un alimento empacado, debes vericar que el empaque est ntegro, sin golpes, rasgaduras, xido (en el caso de latas) o estar abombado, y que incluya las fechas de
produccin y de caducidad. Los vegetales frescos deben conservar su coloracin habitual,
no estar marchitos ni magullados, ni que huelan mal. Las carnes y los pescados deben tener
buen color, no estar babosos al tacto, ni despedir olores desagradables.
inocua.
patgeno.
Agente capaz de
producir algn tipo de
dao o de enfermedad.
Microorganismo daino.
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El agua
Una dieta correcta incluye el lquido ms importante: el agua. La
cantidad de agua que se bebe est controlada principalmente por
la sed, para reemplazar la que se pierde constantemente por medio de la orina y de las heces fecales. Tambin se pierde agua en
la saliva, la sudoracin y la respiracin, por lo que debemos reponerla con regularidad, lo que se logra bebiendo agua directamente
o consumiendo la que est contenida en los alimentos.
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Recomendaciones
procedimentales
Lea con sus alumnos lo referente al agua en esta pgina. Pregunte sobre sus hbitos en el consumo de agua: cunta beben?, a qu hora?
Oriente una discusin de manera que reconozcan que el agua que beben
(aproximadamente dos litros) debe ser distribuida durante el da, desde
que se levantan de la cama hasta unas horas antes de dormir, y no toda
en un solo momento. Pregunte por qu se recomienda beber agua simple, sin sabor y sin endulzar, para no consumir caloras en exceso. Hay
alumnos que llegan a manifestar que el agua simple les da asco; analice
con ellos la forma en que la beben: en muchas ocasiones toman un litro
en menos de dos minutos y eso es lo que les provoca sensacin de asco.
Aconsjelos para que modiquen su forma de beber agua.
Es muy probable que entre sus alumnos haya algunos con sobrepeso
e, inclusive, obesos, por lo que debe manejarse con cuidado este tema
para evitar que se sientan sealados, y peor aun, discriminados. Tambin
puede ocurrir que, entre los comentarios que se hagan, salga a la luz la
anorexia o la bulimia de otros; no trate usted de abordar y resolver estas
situaciones si no est capacitado para ello; busque informacin o solicite
ayuda de algn profesional de la salud.
Te recomendamos
beber de seis a ocho
vasos de agua simple
al da, cuyo consumo
debe estar repartido
a lo largo del mismo,
de manera que no
tengas sed. Si no est
a tu alcance conseguir
agua puricada
puedes agregarle dos
gotas de cloro por cada
litro de agua y dejar
reposar durante treinta
minutos. Tambin
puedes beber agua
hervida previamente
durante tres minutos.
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Desde pocas remotas se reconoce la importancia de la alimentacin en la salud. Sin embargo, actualmente, de acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud, hay enfermedades relacionadas con carencias nutricionales (talla baja y anemia), pero tambin hay sobrepeso,
obesidad y diabetes que van en incremento. Hay evidencias de que una dieta correcta puede reducir los riesgos de padecer algunas enfermedades que en la actualidad afectan a la
sociedad.
Tambin la calidad de vida se afecta por la dieta: nuestro desempeo mental y fsico, incluso el descanso, estn relacionados con ella. Es por esto que en las dos recientes dcadas se ha mostrado
inters por la alimentacin como el medio para prevenir dichas enfermedades y promover la salud.
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Recomendaciones
procedimentales
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La dieta debe tener estricto control mdico y, por lo general, ser baja en grasas con suficientes carbohidratos complejos o almidones, ya que se procesan y absorben lentamente. Debe aumentarse el consumo de fibra, pues retarda la absorcin del azcar y se
evita la elevacin repentina de los niveles sanguneos de la misma, que no conviene al
padecimiento. El consumo de protenas debe ser moderado.
La bulimia es otro trastorno alimentario caracterizado por un ciclo de ingestin exagerada de alimentos, seguido de vmito provocado y posteriormente sentimiento de culpa y
depresin. Tambin se recurre al uso de laxantes, que aceleran el vaciado intestinal. Generalmente se presenta en personas obesas y, al igual que la anorexia, es ms frecuente
en mujeres que en hombres. Al parecer es ms difcil de tratar que la anorexia y sus complicaciones consisten en afectacin de los dientes, encas y esfago debido al contacto
del cido estomacal con estas estructuras durante el vmito, as como desequilibrio de
los lquidos corporales, a causa de la prdida de agua y minerales.
Cuando terminen sus cuadros, promueva entre los alumnos la participacin con comentarios sobre la informacin incluida en sus cuadros para
que intercambien impresiones y se enriquezca el conocimiento.
laxantes.
Sustancias que
ayudan a la
evacuacin o
vaciamiento intestinal.
Tambin son frecuentes las anemias, que disminuyen la capacidad de la sangre para transportar oxgeno. Se caracterizan por cansancio, malestar general, irritabilidad y dicultad respiratoria. Se originan por carencia de nutrimentos como cido flico, vitamina B12, zinc y hierro.
Las personas con dietas vegetarianas mal llevadas desarrollan anemias. Para evitarlas hay
que consumir carne roja (dos veces a la semana), leche, verduras (acelgas, brcoli, coles,
espinacas) y leguminosas, sobre todo lentejas, e incrementar el consumo de frutas ricas
en vitamina C, pues favorecen la absorcin del hierro en el intestino. Son ms comunes en
las mujeres que en los hombres, debido a la prdida de sangre durante la menstruacin.
Conctate
Se han propuesto dietas que se preocupan por mantener y promover una buena salud,
y que, combinadas con algn deporte, mejoran nuestra condicin, incluso la esttica.
Dichas dietas tienen en comn que aportan todos los nutrimentos necesarios para mantener la salud y la inclusin de alimentos variados en porciones definidas. Son este tipo
de dietas las que deben adecuarse a nuestras necesidades y posibilidades.
La revista universitaria Cmo ves? publica en lnea un artculo sobre anorexia y bulimia:
www.comoves.unam.mx/numeros/articulo/148/relaciones-peligrosas-con-la-comida
(19 de febrero de 2013).
Para conocer ms sobre anorexia y bulimia, visita la pgina de la Asociacin en Defensa de la Atencin a la Anorexia Nerviosa y Bulimia, con sede en Madrid, Espaa:
adaner.org (19 de febrero de 2013).
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Recomendaciones
procedimentales
b)
El alumno:
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Pida a los estudiantes que organicen equipos de acuerdo con sus preferencias. Indqueles que lean el texto de inicio. Puede comenzar una discusin
preguntando si conocen alimentos que se recomiendan para evitar o prevenir enfermedades, hacer que estas sean ms llevaderas o retardar sus
efectos. Los alimentos que pueden mencionar son brcoli, alcachofa, uvas,
esprragos, manzana, cebolla, ajo, ciruelas, salvado, en n, ser una lista
de frutas y vegetales, con lo que reforzar la recomendacin de aumentar
el consumo de frutas y verduras.
a)
Pregnteles su opinin respecto de los comerciales que anuncian productos para adelgazar y si realmente piensan que dichos productos funcionan o son tan ecaces como lo proclaman. La mayora de los estudiantes
en realidad estn conscientes de que no sirven, sin embargo, algunos tal
vez los han probado o han sido testigos de que algn familiar los ha usado sin obtener realmente el benecio que ofrecen, e, inclusive, podran
comentar sobre los efectos adversos de algunos de ellos. Anote en el pizarrn las opiniones, oriente las participaciones para llegar a consensos
y pdales que anoten las conclusiones en sus cuadernos.
c)
La nutricin y la delgadez se han convertido en un gran negocio, por lo que los medios de
comunicacin promueven, sin restriccin alguna, dietas diseadas para adelgazar o para desarrollar los msculos; bebidas especiales para quemar grasa y aparatos que fortalecen,
queman grasa y hacen bajar de peso y medidas.
Hasta las campaas de belleza impulsan la esbeltez extrema, lo que ha provocado una obsesin, sobre todo entre los adolescentes, que los ha hecho caer en la anorexia y la bulimia.
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Hay que estar alerta con las dietas que se ofrecen en diferentes medios de comunicacin, ya
que con la finalidad de tener una figura delgada
se propone una gran variedad de alimentos o productos que no cumplen con las caractersticas de
una dieta correcta: equilibrada, completa, variada,
suficiente, adecuada e inocua.
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procedimentales
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Muchas de estas dietas pueden llegar a provocar serios problemas de salud. Por ejemplo, aquellas que
recomiendan alto consumo de protenas y en ocasiones de grasas, a la vez que reducen la ingesta de
carbohidratos.
Otras dietas nocivas son las que fomentan el consumo de un mismo tipo de alimento, restringiendo la variedad de la dieta, lo que tambin puede generar carencias nutricionales
(gura 2.17).
Adems, estas dietas propician enfermedades y alteraciones cardiovasculares, renales, gastrointestinales, descalcicacin sea, trastornos emocionales, entre otras, dependiendo del
sistema u rgano afectado.
Lea con sus alumnos en voz alta el contenido de la pgina y haga pausas
para preguntar sobre las dietas que conocen o a las que algunos de sus
familiares se han sometido y los resultados que obtuvieron. Muchas de
las dietas son difciles de mantener y, cuando se dejan, los kilos que se
perdieron se recuperan, lo que llaman "rebote". Otras dietas incluyen alimentos muy caros o difciles de conseguir.
Aunado a lo anterior, han salido al mercado productos milagrosos y mgicos que, con un
sencillo plan de alimentacin, prometen bajar de peso y de medidas, y tener una gura perfecta sin necesidad de dietas ni ejercicio. Piensas que esto puede ser posible? Hay fundamento cientco?
Contine con los equipos que se organizaron por anidad. Puede hacer
la observacin de que los modelos que anuncian las dietas y productos
para adelgazar son estticamente atractivos y preguntarles: pueden
estar seguros de que realmente siguieron la dieta?, se han sometido
a tratamientos estticos especiales?, pueden estar seguros de que poseen esa gura?, sus imgenes son naturales o son producto de trucos
fotogrcos?, qu saben de artistas que se han sometido a tratamientos para mejorar su esttica? Trate de que el cuestionamiento y la discusin que se genere los haga pensar en lo innecesario y riesgoso de llevar
a cabo prcticas peligrosas y la importancia de optar por lo saludable y
seguro, que es la buena alimentacin y el ejercicio. Pida que cada equipo
redacte un texto sobre por qu se deben evitar las dietas "milagrosas" y
con sugerencias o recomendaciones para lograr una nutricin adecuada.
Algunos de los productos anteriores se promueven como aceleradores de la energa o de la temperatura, y, efectivamente, propician la quema de
grasa, pero lo que no dicen es que suelen provocar alteraciones cardiacas, ansiedad e insomnio,
y trastornos en la presin arterial y en otras funciones del organismo.
Con respecto a los geles y las cremas, lo que hacen, en general, es estimular la circulacin
sangunea de la piel, lo que mejora su apariencia; otros provocan contraccin momentnea
de la piel, pero tras unos minutos pierden su efecto.
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Figura 2.19. Caminar con paso rpido, trotar o correr, segn tu condicin fsica
y edad, son ejercicios que pueden hacerse a diario y mejorar la salud. Adems,
abren oportunidades de convivencia con los miembros de tu familia o tus
vecinos si se organizan para caminar. Procura siempre usar ropa y calzado apto
para el ejercicio que realices.
Cmo puede evitarse un fraude en la venta de estos productos? Desconfa de aquellos que
prometen resultados rpidos, que se dan como por arte de magia; de los que prohben algn tipo
de alimento o bien ofrecen alimentos, bebidas o pastillas especiales que hacen que el producto
funcione; de los que exageran sus cualidades y te aseguran carecer de riesgo, sin importar cul
sea tu condicin fsica o de salud; de los que incluyen testimonios incomprobables, y de los que
armen estar de acuerdo con las autoridades sanitarias y cientcas.
Para cuidarnos de la mala publicidad, hay que estar conscientes de que no existen dietas ni
productos milagrosos que mejoren nuestro aspecto, ya que la mejor forma de estar satisfechos de nuestra gura es informarnos, junto con la prctica de un deporte, comer sanamente
y consumir suciente agua (gura 2.20).
Es muy importante
que la ropa, calzado y
lugar que elijas para
activarte fsicamente
sea el adecuado y que
bebas agua simple
(hervida, puricada
o con cloro) antes,
durante y despus de
la actividad. Para evitar
lesiones es necesario
hacer movimientos de
calentamiento antes
del ejercicio, as como
estirar y relajar los
msculos al nal de
la misma.
Tambin se promueven aparatos para hacer ejercicios: bandas caminadoras, elpticas, bicicletas
jas, electroestimuladores y plataformas vibratorias. Estos productos ofrecen tonicar, fortalecer
y desarrollar la musculatura, adems de quemar
grasa para obtener las medidas y el aspecto de un
cuerpo perfecto. Sin embargo, tambin hay contraindicaciones: si existe algn padecimiento muscular o de los huesos, su uso debe ser avalado por
un mdico, ya que si no se utilizan correctamente
pueden provocar lesiones (gura 2.19).
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Con ayuda de su maestro, formen equipos de cuatro personas para hacer un anlisis crtico de la informacin para adelgazar ofrecida en los medios de comunicacin. Acuerden
con su maestro cmo harn su presentacin y los criterios para la evaluacin.
Recomendaciones
procedimentales
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Procure llevar a cabo puntualmente la actividad del apartado "Con ciencia". Un propsito de esta actividad es que los alumnos se entrenen como
consumidores inteligentes y responsables, en este caso respecto de los
productos para adelgazar. Las habilidades que pongan en juego al llevar
a cabo esta actividad son tiles para cuestionar la compra y uso de cualquier producto que pretenda satisfacer necesidades y para aprender a
valorar si realmente lo requieren o no.
Expresen sus opiniones y juicios sobre las dietas, los productos y los mtodos milagrosos para bajar de peso, si cuentan con el respaldo cientco y si cumplen o no con la
denicin de alimentacin correcta.
Establece un horario
para comer y procura
convivir con tus
familiares y amistades
a la hora de la comida,
pues es una muy
buena oportunidad
para fomentar
mejores hbitos de
alimentacin, fortalecer
los afectos y disminuir
el estrs. Come
despacio y masticando
bien los alimentos para
mejorar la digestin
y percibir cuando te
sientas satisfecho(a),
as evitars comer
de ms.
Con las opiniones expresadas, lleguen a conclusiones y elaboren en grupo una cartulina
que permanezca en un lugar visible de su saln, en la que establezcan un compromiso
para promover la salud individual, familiar y de la comunidad, as como las acciones que
llevarn a cabo.
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Conocems
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Recomendaciones
procedimentales
Le sugerimos que para la clase en la que revise esta lectura elabore en
una cartulina o una hoja de rotafolio un cuadro como este:
Respuesta antes de la
lectura
Respuesta despus de la
lectura
Pregunta
Qu es la obesidad?
Evolutivamente, a qu se debe la
predisposicin de algunos individuos a la
obesidad?
Muchos individuos tienen predisposicin a la obesidad debido a que a lo largo de la evolucin conservaron ciertos genes que les otorgaban la ventaja de
resistir largos periodos de ayuno y actividad fsica
cuando la comida era escasa y haba necesidad de
permanecer muy activo para sobrevivir. Sin embargo, el entorno actual es distinto, la mayora de las
personas tiene una vida sedentaria y consume muchos alimentos con alto contenido calrico, como
panes, pasteles, refrescos y frituras. Entonces, la
adaptacin antes ventajosa, ahora no lo es.
Si lo considera necesario agregue otras preguntas que los alumnos podran responder con esta lectura.
La medicina dene a la obesidad como una condicin en la que una persona tiene ms de veinte por
ciento de sobrepeso con respecto al peso normal
recomendado de acuerdo con su sexo y constitucin
fsica, asociado a un exceso de grasa corporal perjudicial para la salud. Uno de los mtodos para medir
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Obesidad
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Recomendaciones
procedimentales
Pida a sus alumnos le lean las dos pginas individualmente. Una vez que
hayan terminado solicteles que respondan las mismas preguntas en la
tercera columna. Enfatice en que no corrijan nada de la primera columna. Explqueles que el objetivo de esta tcnica es que comparen sus respuestas de antes de la lectura con las de despus y evalen sus logros
y su aprendizaje.
El cambio en la dieta debe ser gradual y lo ms recomendable es que esta sea hipocalrica, equilibrada
y repartida en cinco comidas al da con una ingesta
abundante de lquidos y bra. Este tipo de dieta facilita que la grasa almacenada se queme, proporciona
todos los nutrimentos necesarios para conservar la
buena salud, y mantiene la sensacin de saciedad,
por lo que evita los excesos de comida.
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Recomendaciones
procedimentales
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Aprendizajeesperado
El alumno:
Se debe tener en cuenta que el entorno es todo lo que rodea a un ser vivo:
factores fsicos, qumicos y biolgicos, por lo que el alimento de una u
otra forma proviene del entorno que habita cada organismo.
Al responder la segunda pregunta, es posible que algunos alumnos digan que los seres auttrofos o plantas no necesitan de otros organismos
para sobrevivir, ya que solo requieren el sol, agua, dixido de carbono y
algunos minerales. Ante esto, pregnteles qu pasara si los organismos que no son plantas no liberaran dixido de carbono?, qu pasara
si los seres vivos que mueren no fueran desintegrados y reintegrados
al medio? Comnmente se dice que los auttrofos son los organismos
que elaboran su alimento; de manera ms especca, haga saber a sus
estudiantes que debe considerarse que lo que elaboran los organismos
auttrofos son sus nutrimentos a partir de sustancias simples como el
agua y el dixido de carbono.
auttrofos.
Organismos capaces
de producir su propio
alimento.
hetertrofos.
Organismos cuya
alimentacin depende
de otros seres vivos.
sustancias
inorgnicas.
Sustancias que
no tienen como
componente principal
el carbono, as como
aquellas que no se
degradan (latas y
plsticos).
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Cuando Charles Darwin (1809-1882) expuso su teora de la evolucin por medio de la seleccin
natural, consider que una presin de la seleccin era la competencia por el alimento, de tal
manera que aquellos organismos que posean una variacin que les favoreciera en esa lucha
seran los ms aptos para sobrevivir. As, los organismos evolucionaron en sus estructuras, funciones y comportamientos para sobrevivir en un ambiente que cambia constantemente, y todos
lo hacen desde sus propias potencialidades y dependiendo del medio en el que se encuentren.
La fase inicial de la nutricin para todos los seres vivos es la obtencin de alimento, del cual
adquieren las sustancias que constituyen su cuerpo y les aportan energa (nutrimentos). Dependiendo de la forma en que los seres vivos consiguen sus nutrimentos se les ha clasicado
en dos grandes grupos: los auttrofos y los hetertrofos.
Los auttrofos incluyen principalmente a las plantas, las algas y algunas bacterias. Estos organismos tambin utilizan carbohidratos, lpidos y protenas para desarrollar su cuerpo, obtener
y almacenar energa. Sin embargo, ellos no adquieren estos nutrimentos de la misma forma en
que lo hacemos los seres humanos (por medio de la comida que ingerimos), sino que los fabrican a partir de sustancias simples, como el dixido de carbono (CO2), y sustancias inorgnicas,
como el agua (H2O) y los minerales que toman del suelo, mediante un proceso conocido como
fotosntesis, en el cual las plantas verdes, las algas y algunas bacterias obtienen energa.
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Los hetertrofos son los organismos que no tienen la capacidad de elaborar sus nutrimentos,
por lo que dependen de otros seres vivos para obtenerlos. Por consiguiente, se alimentan de
los cuerpos de los auttrofos, o al menos de partes de ellos, y de otros individuos hetertrofos. Los organismos hetertrofos incluyen algunas bacterias, algunos protistas, los hongos y
los animales.
Recomendaciones
procedimentales
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Centrndonos en los animales, podemos ver que la forma de obtener el alimento vara dependiendo de cada organismo. Algunos animales son depredadores, es decir, cazan a su presa, por
lo que a lo largo de la evolucin han desarrollado adaptaciones que les permiten esa tarea, como
ser corredores o nadadores muy rpidos. Otros organismos se mantienen quietos y usan partes
de su cuerpo como carnadas o pasan prcticamente inadvertidos para despus, con un movimiento sorpresivo y rpido, atrapar a su presa. Algunos tienen bocas y dientes especializados
y otros ms tienen visin y olfato muy desarrollados, lo que les permite localizar fcilmente su
alimento. Inclusive hay aquellos que pueden detectar el calor del cuerpo de sus presas.
Los carnvoros tienen dientes grandes y fuertes que terminan en puntas, con los que desgarran el alimento y lo tragan casi entero. Los herbvoros tienen dientes cortantes al frente para
conseguir el pasto o la hierba, y son planos en la parte posterior para molerla. Los omnvoros
combinan ambos tipos de dientes: cortan (incisivos), rasgan (caninos) y muelen (molares)
(gura 2.22).
DENTADURA DE HERBVORO
DENTADURA DE OMNVORO
DENTADURA DE CARNVORO
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A su vez, las presas han desarrollado adaptaciones que les permiten defenderse y ponerse a
salvo de sus depredadores. Hay animales que pueden correr a gran velocidad; algunos se quedan tan quietos que no pueden ser vistos ni escuchados; otros se hacen los muertos; algunos
ms desarrollan sabores desagradables o se hacen pasar por los organismos con dicha caracterstica; otros ms secretan olores pestilentes e inclusive veneno (gura 2.23).
Figura 2.23. Los seres vivos
tienen modicaciones y
especializaciones en su
cuerpo que obedecen a sus
dietas. a) Los rumiantes,
como las vacas, ingieren su
alimento prcticamente sin
masticar y lo almacenan
en su estmago,
posteriormente lo regurgitan,
lo mastican y procesan para
extraer los nutrimentos que
contiene. b) Algunas plantas
presentan adaptaciones,
como espinas o estructuras
gruesas y duras que
las protegen de ser ingeridas
por algunos depredadores.
c) En los seres humanos,
los dientes cortan, rasgan
y muelen los alimentos
para facilitar la ingesta y
su digestin. d) Las jirafas
utilizan sus labios y lengua
larga para arrancar las hojas
de los rboles, su saliva
es muy viscosa, lo que las
protege de las espinas. e) La
lombriz de tierra se alimenta
de partculas orgnicas
contenidas en el suelo que
son digeridas y absorbidas
en su intestino, el cual
prcticamente abarca las dos
terceras partes de la longitud
de su cuerpo. f) Los colores
brillantes de esta rana
arborcola advierten a los
depredadores de un sabor
desagradable o inclusive, de
la presencia de veneno.
a)
b)
c)
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Recomendaciones
procedimentales
coevolucin.
Fenmeno evolutivo en
el que dos especies se
inuyen mutuamente
en la seleccin de
adaptaciones.
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e)
CBIO1SECSERANMLA-B2-T2-104-30
f)
Los animales herbvoros tambin han desarrollado adaptaciones que les facilitan la alimentacin y el aprovechamiento de los materiales que adquieren de las plantas: lenguas largas y
prensiles que les permiten sujetar ramas y hojas; dientes planos y fuertes que pueden cortar
y moler; abundante saliva, etctera. Por otro lado, las plantas han desarrollado estrategias que
dicultan ser comidas, como engrosamiento de los tallos y las hojas, presencia de espinas o la
formacin de sustancias txicas que provocan malestar en el animal que las consume y que
inclusive pueden llegar a causarle la muerte.
Esta relacin constante entre comer y evitar ser comido que mantienen los seres vivos inuye en su evolucin: mientras en unos se presentan adaptaciones que les facilitan la obtencin
del alimento, en otros estas adaptaciones les ayudan para no servir de alimento. Este proceso
simultneo de cambio recibe el nombre de coevolucin.
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d)
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Los sistemas digestivos de los animales son muy diversos. Algunos de ellos poseen solo una abertura por donde entra el alimento y salen los desechos, como en el caso de las medusas,
anmonas y corales (gura 2.24). Sin embargo, en casi todos los
animales el sistema digestivo es un tubo que recorre el cuerpo
y que tiene dos aberturas: boca (para la entrada de alimentos) y
ano (para la salida o excrecin de desechos).
Intencin pedaggica
Es importante que los alumnos retomen sus conocimientos sobre las
contribuciones de Darwin y su teora en cuanto a la inuencia del medio
ambiente en los seres vivos. Le sugerimos que, cuando planee su clase,
plantee los diferentes escenarios y lo que ocurrira en cada uno de ellos;
anticpese a las respuestas y preguntas que puedan hacer sus alumnos.
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Este sistema permite la existencia de zonas u rganos con funciones especializadas que trituran, degradan, almacenan y absorben
ecientemente los nutrimentos. De esta manera, los organismos
se han ido adaptando al medio que los rodea para poder ingerir
mayor diversidad y cantidad de alimento que les suministre energa y los materiales indispensables para mantener sus funciones
vitales.
Recomendaciones
procedimentales
Pe
qu
n d e d e r b ol
Ter
r
e s tr e d e pi c o
Ter
r
e o de r
us c o m
e s tr e p e q u e
bo
Ter
r
e str e m e d ia n
ca c t
e s tr e g r a n d
Gue a sus alumnos para que reexionen sobre las estrategias desarrolladas por los organismos para sobrevivir, lo que Darwin llam la seleccin
natural. Pregnteles qu pasara si los chochitos tuvieran diferentes tamaos y que los ms grandes representaran dicultad para ser tomados
con las pinzas; los chochitos grandes no seran comidos; con el tiempo
predominaran y desapareceran los chochitos pequeos; las aves no se
podran alimentar, lo que las llevara a la extincin, a menos que hubiera
variaciones en el pico pinza, que permitiera tomar los chochitos grandes. Respecto de las nueces podra considerar como variacin su dureza
o resistencia a ser abiertas. Considere que puede plantear una gran diversidad de ambientes y que cada uno propiciara adaptaciones diferentes,
tanto en los pinzones como en su alimento: la evolucin sera distinta en
cada escenario.
Tri nador
Gra
De
Ter
r
C a r p i n te r o
ta ria no
Ve g e
Si el tiempo de clase se lo permite, se sugiere recordar o retomar la actividad que se llev a cabo en el bloque 1, pgina 62 de este material de
Recursos didcticos, en la que se usaban chochitos, nueces, pinzas de
depilar y cascanueces.
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Recomendaciones
procedimentales
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Evolutivamente parten de un ancestro comn que tena en su boca una pieza dura llamada
rdula, que le permita capturar su alimento. Conforme los moluscos fueron ocupando diferentes ambientes, quedaron expuestos a distintas fuentes de alimento de tal forma que la
rdula en la actualidad es muy diferente en cada uno de los tipos de moluscos (gura 2.27).
Los caracoles de jardn, por ejemplo, tienen una especie de lima o barra dentada que les permite raspar las hojas de los vegetales que les sirven de alimento; en las almejas ha desaparecido, debido a que para alimentarse ltran pequeas partculas que se encuentran suspendidas en el agua. En el caso de los calamares y los pulpos, que son moluscos depredadores,
la rdula tiene forma de pico, lo que les permite perforar y despedazar a su presa, mientras la
sostienen con sus tentculos.
Rdula
Rdula
Msculo retractor
de la rdula
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Msculo retractor
de la rdula
Msculo protractor
de la rdula
Rdula
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Msculo protractor
de la rdula
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Recomendaciones
procedimentales
Pida a sus alumnos que observen la gura 2.28 y que asocien la forma
del pico con el uso que pueden hacer de l. Los usos estn en el pie de
gura. Comente con los alumnos que la evolucin de una especie obedece a muchos factores que se combinan para obtener una especie con
caractersticas propias. Por ejemplo, la falta de dientes en las aves es una
adaptacin al vuelo y eso da pie al desarrollo de la molleja.
egagrpilas.
En el caso de las aves algunos picos sirven para romper semillas; otros para picotear en la
corteza de los rboles y poder extraer insectos y larvas; los hay para chupar el nctar de las
ores; para picotear cactus y tunas, e inclusive algunos permiten la manipulacin de espinas
o con formas de tubos delgados para extraer larvas de los sitios donde se encuentran ocultas.
A pesar de sus diferencias, todos los picos cumplen con una funcin en comn: adquirir el
alimento que permita la supervivencia (gura 2.28).
APARATO DIGESTIVO DE UN AVE
Esfago
Hgado
Buche
Molleja
Vescula
biliar
Pncreas
Cloaca
Intestino
2.29.
Figura 2
29 El aparato digestivo de las aves tiene adaptaciones asociadas al
vuelo, con la nalidad de disminuir el peso corporal. Carecen de dientes, pues para
fraccionar y moler el alimento tienen la molleja, que es de paredes musculares
gruesas. Tambin carecen de intestino grueso, por lo que no cargan con las heces.
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Esfago
Libro
Cuajar
Intestino
Recomendaciones
procedimentales
Redecilla
Panza
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Ano
Ciego
En la segunda actividad, el propsito es promover la habilidad de comparacin; se proponen dos temas, pero usted puede plantear otros, por ejemplo, Comparacin del tracto digestivo de un herbvoro y de un carnvoro
o cualquier otro que le permita responder a las preguntas que se hacen.
Labrum
Palpo
maxilar
Coleptero
Labio
Maxila
Labio
Mosca
Hemptero
Maxila
Mandbula
Maxila
Labio
Probscide
maxilar
Palpo labial
Lepidptero
Labrum
Mandbula
Labio
Mosquito
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PICADORA
Maxila
Mandbula
Himenptero
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CHUPADORA
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Recomendaciones
procedimentales
Organice una lectura comentada del contenido de esta pgina. Recuerde
a sus alumnos que los cambios evolutivos no tienen que ver solo con modicaciones en la forma o estructura; los cambios tambin pueden darse
en el plano siolgico y conductual.
Solicite a sus alumnos que hagan una lista de las adaptaciones respecto
de la nutricin que se han expuesto en el libro y que agreguen otras de
las que tengan conocimiento, por ejemplo, la hibernacin que se presenta en diferentes especies.
CBIO1SECSERANMLA-B2-T2-109-39
Si la vida tiene una finalidad, se podra decir que es la preservacin de la propia existencia. Por ello una de las necesidades ms importantes de los seres vivos es la nutricin. La
biodiversidad, en todos sus niveles, permite tener un catlogo de opciones para que surjan adaptaciones y se pueda sobrevivir a las condiciones cambiantes que se presentan
en el planeta. Entre mayor sea la biodiversidad, mayores probabilidades de xito tiene la
vida: hay ms de dnde escoger.
Lo anterior se cumple para todas las adaptaciones que se maniestan en los seres vivos,
inclusive las asociadas a la nutricin. Las interacciones que se dan entre los seres vivos, de
comer o ser comido, han inuido en la aparicin de adaptaciones para evitar ser el alimento
o para conseguirlo mejor y ms fcilmente, as como para obtener el mayor provecho de l.
De esta forma, los seres vivos han desarrollado estrategias para responder a las demandas
que les impone el medio. Aquellas caractersticas que no favorezcan la supervivencia de
una poblacin de organismos no podrn ser heredadas; en cambio, aquellas que permitan
un mejor acceso a los recursos favorecer su crecimiento.
El desarrollo de la diversidad de adaptaciones que presentan los seres vivos en cuanto
a conseguir su alimento o el procesamiento y el aprovechamiento del mismo cobra gran
importancia, ya que est en funcin de la preservacin de la vida en el planeta y pone de
manifiesto la interrelacin que hay no solo de los seres vivos con su ambiente fsico, sino
tambin con los dems organismos.
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Aprendizajeesperado
El alumno:
Explica la participacin de los organismos auttrofos y los hetertrofos como parte de las
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Solicite a los alumnos que lean el texto introductorio y en grupo respondan a las preguntas. Sus alumnos debieran tener sucientes aprendizajes de la primaria para contestar a las preguntas que se plantean en el
texto inicial. Si no responden del todo correctamente, no importa; al nal
del tratamiento de este tema s deben tener la informacin necesaria
para contestar con claridad las preguntas.
Hasta el momento, la ciencia explica que todo en el Universo tiene que ver con materia y energa y la relacin que establecen entre ellas. La energa se dene como
la capacidad para realizar un trabajo. Todos los seres vivos estamos hechos de
materia y, sin excepcin, necesitamos energa para mantenernos con vida. El ser
humano obtiene materia y energa de los carbohidratos, los lpidos y las protenas
de la dieta; lo mismo sucede con los dems organismos.
Sntesis
Los auttrofos y los hetertrofos necesitan nutrimentos como fuente de energa, y como bloques para desarrollar su cuerpo, carbohidratos,
lpidos y protenas. Sin embargo, la forma de llegar a ellos es distinta. Los auttrofos utilizan la
luz solar y molculas sencillas para elaborar dichos compuestos ms complejos. Los hetertrofos parten de molculas complejas que transforman en sustancias ms sencillas
durante la digestin, y extraen de ellos los nutrimentos.
Carbohidratos
Lpidos
Protenas
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Los auttrofos no tienen boca, sino estructuras que les permiten absorber el dixido de
carbono, el agua y la luz que requieren para producir nutrimentos. En cambio, la mayora
de los hetertrofos tiene boca, y por medio de ella ingiere el alimento para luego digerirlo.
No obstante, hay hetertrofos que no tienen boca y que digieren el alimento fuera de su
cuerpo para despus absorber los nutrimentos.
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Los auttrofos obtienen energa tanto del ambiente no vivo (Sol, luz), como de los nutrimentos que elaboran y almacenan (almidn, lpidos). Por su parte, los hetertrofos solo adquieren
energa de los nutrimentos que ingieren en los alimentos.
Como se coment con anterioridad, la materia orgnica es elaborada por los organismos denominados auttrofos (plantas y algas, principalmente) a partir de materia inorgnica, mediante
el proceso llamado fotosntesis. Los organismos hetertrofos (principalmente animales y hongos) obtenemos la materia orgnica cuando ingerimos partes del cuerpo de otros seres vivos
(alimentos).
materia orgnica.
As que las plantas en el medio terrestre y las algas en el medio acutico son las responsables,
en primera instancia, de que todos los dems seres vivos tengamos alimentos y materiales con
los cuales desarrollar nuestros cuerpos, as como energa para poder llevar a cabo todas las funciones que este proceso requiera. Esto nos lleva a concluir que los seres vivos dependemos
directa o indirectamente de la luz del Sol para mantenernos con vida, ya que los auttrofos, mediante la fotosntesis, canalizan esa energa hacia los dems seres vivos.
materia
inorgnica.
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Energa solar
Recomendaciones
procedimentales
Materia que no
tiene como base
de su composicin
el carbono.
O2
(oxgeno)
Materia orgnica
H2O
(agua)
CO2
(dixido de carbono)
Podemos advertir que la fotosntesis es de gran importancia para la vida en la Tierra. Para
comprender el proceso de la fotosntesis es til conocer la anatoma de una planta. En ella,
bsicamente, pueden distinguirse tres rganos principales: raz, tallo y hojas.
La raz es una estructura que penetra en el suelo y se ramica conforme crece, con la que
se ja al suelo y absorbe minerales y agua, los cuales utiliza la planta en el proceso llamado
fotosinttico, pues ascienden hasta el sitio donde se realiza la fotosntesis.
El tallo es la parte de la planta que le da forma y sostn. Crece en sentido opuesto a la raz y su
funcin es conducir el agua y los minerales que entraron por la raz hasta las hojas, donde se
realiza la fotosntesis. El tallo tambin conduce los productos de la fotosntesis hacia el resto
de la planta, para que esta se nutra.
La hoja es el principal rgano fotosinttico (gura 2.34). Est unida al tallo y es una estructura
aplanada, generalmente con una supercie amplia que le permite absorber energa luminosa.
Adems, las hojas regulan la transpiracin y el intercambio gaseoso de las plantas con el medio.
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Epidermis
con cutcula
Hojas
Ncleo
Estoma
Vacuola
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Recomendaciones
procedimentales
Parnquima en empalizada
(con clulas prismticas
dispuestas en forma paralela)
Citoplasma
Cloroplasto
Parnquima esponjoso
(las clulas dejan amplios
espacios que facilitan
la circulacin de gases)
clorola.
Sustancia de
color verde cuya
funcin es capturar
la luz utilizada
en el proceso
fotosinttico.
Para llevar a cabo la actividad del apartado "Con ciencia", puede solicitar
a los alumnos un vaso pequeo de los llamados caballitos; ser mejor
si puede utilizar tubos de ensayo y, como recipiente grande, un vaso de
precipitados.
cloroplastos.
Organelo celular
presente en los
vegetales y en
otros organismos
fotosintticos.
Contiene clorola y
se reconoce como la
unidad fotosinttica.
Epidermis
Tallo
Raz
Observar algunos aspectos de la fotosntesis es relativamente fcil. Con el apoyo de su maestro, integren equipos
de tres o cuatro personas.
Para realizar esta actividad consigan el siguiente material:
Ramas de Elodea (se consigue en un acuario)
1 vaso pequeo
1 recipiente de vidrio en el que quepa el vaso pequeo
Solucin de bicarbonato de sodio al 0.20%
1 lmpara con un foco de mnimo 60 vatios (la mitad de
los equipos)
1 cartulina negra o 1 caja grande de cartn (la mitad de
los equipos)
1 lpiz graso o 1 plumn que pinte sobre vidrio
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Llenen los dos vasos con la solucin de bicarbonato de sodio. Coloquen la rama de Elodea en el vaso pequeo y,
con mucho cuidado para que la solucin no se salga, colquenlo invertido dentro del vaso ms grande. Marquen
sobre los vasos el nivel en el que quedan las soluciones. El bicarbonato de sodio asegura la disponibilidad de CO2
necesario para la fotosntesis.
Recomendaciones
procedimentales
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La mitad de los equipos usar la lmpara para iluminar el dispositivo. La otra mitad har un cucurucho con la cartulina negra y cubrir los vasos para evitar que les d luz. Si en lugar de la cartulina llevaron la caja de cartn, metan
el dispositivo en ella. En los dos ltimos casos no necesitarn la lmpara.
Dejen pasar al menos treinta minutos. Una vez transcurrido el tiempo, cada equipo registre lo ocurrido. Qu cambios notaron en la supercie de Elodea? Qu se observa en la cara interna del vaso pequeo? Se advierte lo
mismo en la supercie interna del vaso mayor? Cambi el nivel de la solucin en el vaso pequeo? Cambi el
nivel en el vaso mayor? A qu se deben los cambios y las diferencias observadas? Comenten sus respuestas en
una discusin grupal moderada por su maestro.
Si en tu escuela cuentas con microscopio ptico, puedes aprovechar los treinta minutos para observar los cloroplastos de Elodea:
Coloca sobre un portaobjetos una gota de agua y una hoja de Elodea (o una pequea porcin de ella). Luego
cbrela con un cubreobjetos.
Acomoda la preparacin en la platina del microscopio y gira el revlver para que quede en posicin de enfoque el
objetivo de menor aumento (generalmente de 10X).
Acerca con el tornillo macromtrico el objetivo a la preparacin, y observando por el ocular, muy despacio, gira el
tornillo macromtrico para que el objetivo se aleje de la platina y puedas realizar el enfoque. Ajusta el foco girando
el tornillo micromtrico.
Dibuja tus observaciones.
Antes de iniciar la observacin de la preparacin, procure dar las instrucciones a sus alumnos de modo que ellos sientan que usted confa en que
lo harn bien. Indique a sus estudiantes que, antes de colocar la preparacin en el microscopio, la limpien y se aseguren de que no manchar o
mojar la platina del microscopio.
Cmo son los cloroplastos de Elodea? En dnde estn? De qu color son? Para qu sirven? Qu relacin
tienen con lo observado en el dispositivo que hiciste con los vasos? Cules son los productos de la fotosntesis?
Como puedes apreciar, la fotosntesis desempea un papel muy importante para los seres vivos, pues garantiza la fuente de todo alimento, adems de que tambin aporta oxgeno necesario para la respiracin de algunos organismos.
La energa que mantiene a los seres vivos en el planeta proviene del Sol, y las plantas la
transforman en benecio de ellos y de otros organismos indirectamente, pues uye o pasa
hacia los animales que se alimentan directamente de ellas, llamados herbvoros, que a su
vez sirven como alimento para otros animales, los carnvoros.
Conctate
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Recomendaciones
procedimentales
Se sugiere que organice equipos mixtos de alumnos; solicteles que lean el
contenido de la pgina y "traduzcan" el texto en un diagrama que muestre
las relaciones alimentarias entre los auttrofos, los consumidores primarios, secundarios, terciarios y los descomponedores. En el diagrama se
pueden incluir ejemplos de cada uno de los niveles.
Una estrategia que ayuda a consolidar los aprendizajes es "traducir" textos a esquemas, dibujos o diagramas y "traducir" diagramas, dibujos o
esquemas a textos.
La mayor parte de la materia orgnica que queda como restos o desechos de los seres vivos,
y de los nutrimentos que esta contiene, es transformada nuevamente en materia inorgnica
por la accin de hongos y bacterias. De esta forma es utilizada de nuevo por las plantas, estableciendo un ciclo constante en el que la materia pasa de unos organismos a otros y, a su vez,
permite el ujo de la energa que proviene continuamente del Sol y que mantiene la vida en
este planeta, procesos que representan la llamada cadena alimentaria (gura 2.37).
Las relaciones alimentarias en un ecosistema son mucho ms complejas
que una red alimentaria. Varias cadenas alimentarias pueden interconectarse en diferentes puntos (organismos), constituyendo una red alimentaria.
En las cadenas y redes alimentarias se agrupan los organismos mencionados
con anterioridad en tres niveles trcos: productores, consumidores y descomponedores. Dichos niveles corresponden a categoras o posiciones
que ocupan los organismos integrantes de un ecosistema y que estn
denidos por su fuente de energa (gura 2.38).
Los organismos auttrofos utilizan como fuente de energa la luz del
Sol y son los que integran el grupo de los productores, porque
elaboran sus propios nutrimentos, tanto para ellos como para
las dems formas de vida.
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Recomendaciones
procedimentales
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Escojan un ecosistema, el que deseen. No tiene que ser forzosamente uno de los
grandes biomas, como una selva, un desierto, una pradera, etctera. Un ecosistema
puede estar representado por un lago, un jardn, una fuente. Lo importante es que
tengan denidos sus lmites.
Ahora identiquen los organismos que forman parte del ecosistema que eligieron.
Elaboren chas de trabajo con cartulinas. En cada una dibujen uno de los organismos
que forman parte del ecosistema, escriban su nombre y su fuente de energa. Procuren al menos tener seis tarjetas y no ms de diez, y que en ellas estn representados
organismos de todos los niveles trcos y el Sol.
Peguen sus tarjetas en un pliego grande de papel formando la cadena alimentaria del
ecosistema que eligieron y dibujen entre los organismos echas que indiquen el sentido en el que uye la energa. Anoten si son productores, consumidores primarios,
secundarios y terciarios o descomponedores.
Puede ocurrir que en sus cadenas un organismo sirva de fuente de energa (alimento) para dos o ms. Tambin puede darse el caso de que los consumidores ocupen
ms de dos niveles trcos.
Qu ocurrira si en su cadena...
Es importante que usted, docente, asuma que cuando las echas se representan en sentido contrario se interpretan de esta manera: el conejo
se come a (o se alimenta de) la planta, la serpiente se come al conejo, el
guila se come a la serpiente, etc. Esta forma de explicar est bien para
nios pequeos que tienen poco desarrollo del pensamiento abstracto,
sin embargo, los alumnos de secundaria ya comprenden los conceptos
de materia y energa.
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Recomendaciones
procedimentales
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Despus de leer el texto de inicio, dirija una discusin con sus alumnos
acerca de la inclusin de los seres humanos en las cadenas y redes alimentarias, para que se reconozcan como parte de los ecosistemas y al
mismo tiempo se percaten de las repercusiones que las alteraciones de
los mismos tienen sobre todas las especies, incluyendo la nuestra. Tambin puede orientar la discusin sobre las repercusiones de la agricultura en los ecosistemas y la responsabilidad del ser humano en revertir el
dao causado por la agricultura al disminuir la biodiversidad.
Aprendizajeesperado
El alumno:
CBIO1SECSERANMLA-B2T3-116-46
Mahatma Gandhi (1869-1948), quien fue abogado, pensador y poltico indio, y que consigui despus de muchos aos de ardua lucha la independencia de la India en 1947,
consideraba encontrar la alimentacin perfecta para que el ser humano pudiera mantener en buen estado el cuerpo, la mente y el alma. Deca que los habitantes de cualquier
pas pueden hallar los elementos de nutricin en sus propios territorios. Reexionaba
as: Si quieres cambiar el mundo, cmbiate a ti mismo.
Cmo interpretas esta frase?
Crees que exista la necesidad de cambiar algo en el mundo?
Cmo puedes colaborar para hacer de la Tierra un mejor planeta donde todos sus
habitantes satisfagan sus necesidades?
Como todos los seres vivos, dependemos de los organismos productores como base de nuestra
alimentacin. Sin embargo, a diferencia de los dems organismos, podemos ejercer control sobre la produccin de las plantas que utilizamos para alimentarnos, a la que se le conoce como
agricultura (gura 2.39).
La agricultura se desarroll a partir de observaciones y fue ideada para abastecer de alimento
a los pueblos que dieron origen a las primeras civilizaciones. Actualmente puede considerarse
como el establecimiento de comunidades articiales de una sola especie de plantas (monocultivos) que son incapaces de conservarse sin la intervencin del ser humano. Son comunidades
en las que la biodiversidad est reducida y, por consiguiente, son susceptibles de ser fcilmente
afectadas por los factores ambientales, sean fsicos, qumicos o biolgicos. Esto provoca reduccin de la biodiversidad, lo que acarrea problemas de tipo ecolgico y evolutivo, al disminuir la
capacidad de un ecosistema para responder a cambios en el ambiente y perpetuar la vida.
monocultivo.
Plantacin en que
solo se cultiva una
especie de planta.
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Las cosechas se vean amenazadas por plagas (hierbas, virus, bacterias, hongos, insectos, roedores y pjaros) o por catstrofes naturales, principalmente sequas y heladas, que son fenmenos climticos recurrentes en la Tierra. Estas situaciones han sido causantes de hambruna y
muerte en diferentes pueblos a lo largo de la historia del ser humano.
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En sus inicios los alimentos eran producidos en las poblaciones que los consuman o muy cerca
de ellas. Las poblaciones eran pequeas y prcticamente la cosecha se destinaba para el autoconsumo, por lo que podan autoabastecerse satisfactoriamente, siempre y cuando no surgiera
un evento que la afectara.
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Otro problema al que se enfrenta la agricultura desde la antigedad es que las especies cultivadas
son consumidas en un sitio diferente y distante de
donde crecieron, y la materia no regresa al suelo ni
se recicla en el mismo ambiente, lo que ocasiona el
empobrecimiento del suelo, su erosin y la deserticacin (gura 2.40).
Figura 2.40. El manejo
y el aprovechamiento
inadecuado del suelo hace
que este se desgaste,
dejndolo sin la capacidad de
favorecer el crecimiento de la
vegetacin. Esto se conoce
como deserticacin.
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Recomendaciones
procedimentales
En el siglo pasado, con el propsito de tener una gran produccin de alimentos que contrarrestara el problema mundial del hambre, surgi lo que se conoce como Revolucin verde (que
inici en la dcada de 1960), al introducir mquinas para labranza y cosecha, que generaron
dixido de carbono debido a la quema del combustible utilizado para hacerlas funcionar. Para
combatir las plagas se usaron pesticidas, que contaminaron el suelo y las plantas y no resultaron del todo efectivos, ya que muchas de las plagas generaron resistencia a ellos (gura 2.41).
deserticacin.
Prdida de la fertilidad
y la productividad del
suelo, ocasionada por
los cambios climticos
y la actividad del
ser humano.
cosmovisin.
Conjunto de creencias
que forman parte
de la cultura de un
pueblo, que le permiten
analizar, reconocer
y explicar la realidad
a partir de su
propia experiencia.
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Se ha investigado en bsqueda de ciertas prcticas con el enfoque de respetar el equilibrio de los ecosistemas que pudieran
servir como base tecnolgica para recuperar el ambiente. La rotacin de cultivos es una prctica muy antigua que puede aportar
esta base. En nuestro pas, los habitantes prehispnicos rotaban
cultivos para preservar la calidad del suelo para la siembra. Este
mtodo consiste en sembrar y dejar crecer un tipo de cultivo, por
ejemplo, maz o trigo, y despus de cosecharlos, se siembra alguna leguminosa como frijol, alfalfa, soya o trbol. As, el suelo
recupera, sobre todo, el nitrgeno que ha perdido.
barbecho.
Procedimientos en que
un terreno se deja sin
sembrar durante algn
tiempo, con el n de
restaurar la materia
orgnica y la humedad
y que recupere su
fertilidad.
dicotiledneas.
Los cultivos pueden ser de cobertura, para proteger el suelo en invierno y jar el nitrgeno,
o pueden ser los llamados abonos verdes, que son cultivos de vegetacin con rpido crecimiento que se cortan y se entierran en el mismo lugar donde se sembraron, para que se
incremente el contenido de materia orgnica o humus. Ambos tipos de cultivos, aunados al
barbecho, evitan la erosin y, por consiguiente, la deserticacin del terreno, lo que permite
la recuperacin del suelo para continuar usndolo como terreno agrcola (gura 2.42).
Adems de su efecto en la composicin del suelo, la rotacin de cultivos influye fsica o
estructuralmente en l. Las diferentes estructuras de raz que presentan las leguminosas
(dicotiledneas), como el haba, el frijol y el garbanzo, y las gramneas (monocotiledneas), como el trigo, el maz y el arroz, generan diferentes conductos que le devuelven al
terreno su porosidad. Por consiguiente, hay mejor aireacin y absorcin del agua, lo que
favorece el crecimiento de los cultivos (figura 2.43).
PLANTA DE FRIJOL
monocotiledneas.
Plantas con ores
que tienen una sola
hoja embrionaria. Los
cereales pertenecen a
este tipo de plantas.
Hoja
EL TALLUELO ORIGINA
ESTA PARTE DE LA PLANTA
PLANTA DE MAZ
Hoja
Tallo
Cotiledn
Cotiledn
LA RADCULA ORIGINA
ESTA PARTE DE LA PLANTA
Raz primaria
Raz secundaria
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Raz secundaria
Cotiledn
Cotiledn
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Raz primaria
Tallo
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Puede decirse que la rotacin de cultivos que se aplique en forma adecuada es la mejor
manera de que el suelo recupere su condicin de equilibrio, tal y como ocurre en los ambientes naturales, en los que no hay intervencin del ser humano para la explotacin de
la tierra. Este mtodo es una prctica conocida como desarrollo sostenible (o sustentable), que consiste en aprovechar los recursos naturales para satisfacer las necesidades
actuales sin comprometer las necesidades de generaciones futuras, para que reciban un
planeta ecolgico y econmicamente sano.
Recomendaciones
procedimentales
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Para ello, primero hay que dejar de perjudicar a los ecosistemas y despus reparar los
daos que ya estn hechos, lo que implica un largo proceso que requiere avances econmicos, culturales, cientficos y tecnolgicos. A nosotros nos corresponde informarnos
(adquirir cultura) para participar en la toma de decisiones con conciencia tica y emitir juicios crticos, sustentados en el conocimiento, en favor de lo mejor para todos. Para
producir alimentos suficientes para la humanidad es muy importante buscar estrategias
justas que permitan la distribucin para todos.
Contine la estrategia de lectura comentada, fomente la discusin y orintela a que los alumnos expongan de qu manera pueden contribuir para
mejorar los problemas del campo.
Organice a los estudiantes para que revisen en parejas o binas el sitio de
Internet sugerido en el apartado "Conctate".
Conctate
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Otra innovacin tecnolgica es el desarrollo de cultivos hidropnicos, en los que se sustituye el suelo por un sustrato, como el tezontle, la arena de ro, la grava, la perlita (silicato
de aluminio), el aserrn, la bra de coco o geles, entre otros (gura 2.45). Inclusive, puede
prescindirse del suelo y tener la raz de la planta en contacto con agua. El riego se hace
con soluciones nutritivas de composicin adecuada para la planta que se pretende cultivar.
Mediante esta tecnologa se cultivan principalmente jitomate, lechuga, fresa, pimiento, pepino, meln, albahaca, berro, apio, hierbabuena y plantas ornamentales.
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Recomendaciones
procedimentales
Organice equipos mixtos y pida a los alumnos que lean esta pgina; al
nalizar solicteles que planteen por escrito una estrategia que permita
llevar a cabo la produccin sustentable del campo. Organice a su grupo
para que comenten sus estrategias y reconozcan las acciones viables e
inofensivas (o poco ofensivas) para el ambiente.
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La aplicacin de esta tecnologa es muy reducida an, debido a que para la comercializacin requiere un costo inicial elevado y una capacitacin minuciosa. Sin embargo, tiene
ventajas sobre los cultivos tradicionales, pues hay mayor productividad, no se erosiona
el suelo ni se desertifica, se aprovecha mejor el agua, hay mejor control de plagas, no se
utilizan pesticidas y los fertilizantes son parte de la solucin con que se nutren. Puede
controlarse el riego, la temperatura y la luz en el ambiente, y permite producir todo el ao.
Conctate
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Hay que tener presente que la agricultura tambin cubre buena parte de las necesidades de
vestido, medicamentos y vivienda, situacin que contribuye a la idea de que es necesaria
una agricultura que combine tcnicas tradicionales e innovaciones cientcas y tecnolgicas para preservar la biodiversidad, mejorar el ambiente y procurar justicia, equidad y
calidad de vida para todos.
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Preservar
la biodiversidad
Asegurar la
conservacin
del suelo
Evitar
la deforestacin
Recomendaciones
procedimentales
Adaptar a
condiciones y
capacidades
locales
Proteger
la salud
y seguridad
de la comunidad
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Si es posible, en su plantel coordine con el o la docente de Espaol la elaboracin del cartel. Comente con los alumnos las recomendaciones que
se dan en la actividad para reducir el impacto ambiental y la manera de
comunicarlas a sus familiares y a la comunidad.
Proteger
la viabilidad
econmica de
la agricultura
Mantener
la calidad
del agua
Escoge productos que generen poca basura. Seprala: papel y cartn; aluminio;
plstico; vidrio y residuos orgnicos.
Preere envases de cartn o papel y los de vidrio. Evita los plsticos y el unicel.
Utiliza una bolsa o cajas de cartn para hacer las compras del supermercado,
mercado o tianguis. Evita las bolsas de plstico y reutiliza las que tengas.
Consume alimentos de temporada y que sean producidos lo ms cerca de donde
vives, as se reduce el transporte y, por consiguiente, la contaminacin.
Si puedes, compra a granel semillas, granos y condimentos, as comprars solo lo
que necesites.
Infrmate bien sobre la calidad de lo que consumes (puedes consultar la Revista del
Consumidor en Internet).
No compres algo que en realidad no necesitas.
Colabora con el comercio local y con lo que se produce en Mxico.
En el cartel que elaboraron en la actividad anterior expresen las respuestas a las siguientes preguntas: de qu manera el consumo sostenible contribuye al aprovechamiento de los recursos alimentarios para las generaciones actuales y las futuras?
De qu manera puedes contribuir al desarrollo sostenible? En una sesin grupal
dirigida por su maestro, comenten el contenido de sus carteles y evalenlos.
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CALIDAD DE VIDA
Econmico
Nivel
de vida
Produccin
ecolgica
Social
Desarrollo
sostenible
Por qu recordamos esto? Pues bien, el Universo es un gran sistema, que est a su vez conformado por sistemas ms pequeos y as sucesivamente. La Tierra forma parte del Sistema
Solar. Si algo le ocurre al Sol nos afecta, como parte del sistema. Al mismo tiempo, nuestro
planeta es un sistema integrado por sistemas ms pequeos: los biomas, los ecosistemas, las
comunidades, las poblaciones, etctera. Lo que ocurra en uno de estos sistemas afecta a los
dems. Es una caracterstica de los sistemas que los eventos que suceden en una de sus partes repercuten en todas las dems, con mayor o menor impacto, nos percatemos o no de ello.
De seguro te has de preguntar: qu tiene que ver todo esto con el subcontenido que estudiamos?, pues bien, para no hacer el relato muy largo, enfoquemos de inmediato al ser humano y
pensemos en l como habitante de la Tierra y como ser social que, entre otros aspectos culturales, se rige por una economa. Aun en este nivel seguimos con nuestro enfoque en los sistemas: la
sociedad, la economa y el ambiente son tres sistemas que actan entre s, que se afectan unos
a otros y si uno de ellos falla o entra en crisis, habr repercusiones en los dems (gura 2.47).
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Conciencia
ambiental
Permita que sus alumnos se organicen en equipos por afinidad. Solicite que lean y analicen el texto inicial. Pida que respondan las preguntas y que "traduzcan" a una redaccin breve el esquema de la figura 2.47 en la que expliquen su contenido. No importa si incurren
en imprecisiones o errores; le sugerimos que al final de la actividad
retome las respuestas y los textos redactados por cada equipo para
modificarlos si fuera necesario.
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Ambiental
Para Brian Swimme (1950), matemtico-cosmlogo estadounidense, quien da clases de cosmologa evolutiva a graduados en humanidades, el Universo es una continua y deslumbrante revelacin. Este cientco reexiona sobre lo siguiente:
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Si los tres sistemas o esferas interactan en equilibrio, respetando sus propias limitaciones, puede
alcanzarse un desarrollo sostenible o sustentable,
pero si una de ellas se ve alterada, dicho cambio
repercutir en las otras y habr necesidad de hacer reajustes para recuperar el equilibrio; si no
se hacen los reajustes de forma correcta, todo se
derrumbar.
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Recomendaciones
procedimentales
Lea con sus alumnos el contenido de esta pgina y en cada prrafo haga
pausas para referirse a la gura 2.47 y ubicar en ella la parte de esquema
a la que se reere cada prrafo. Comente con sus alumnos sobre las alteraciones que se describen y cmo afectan a las tres esferas ilustradas.
Despus de la Segunda Guerra Mundial la economa qued muy afectada, por lo que se propuso la
sobreproduccin de bienes y servicios, para que
la sociedad los consumiera y la economa pudiera
recuperarse. La produccin fue a costa de la sobreexplotacin de los recursos naturales (Revolucin
verde), lo que afect el ambiente. Adems se gener gran cantidad de desechos, muchos de ellos
txicos, que se liberaron (y continan liberndose) al medio. La sociedad, inuida por una publicidad diseada para impulsar la compra de lo que se
produca, cambi sus esquemas de consumo: empez a hacerse con bienes y servicios sin detenerse a pensar si realmente requera esos productos.
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La economa est quebrantada: las bolsas financieras de los pases caen, se habla de recesin econmica. El ambiente est en crisis, igual que la sociedad y la economa: todo
est desequilibrado! Afortunadamente, as como un mdico diagnostica una enfermedad
y propone el remedio para sanar, cientficos, tecnlogos y organizaciones han dado un
diagnstico de la situacin y han emitido propuestas, iniciativas y leyes para recuperar
el equilibrio y alcanzar lo que ya definimos como desarrollo sostenible.
Sugerencia de contenido
Despus de la Segunda Guerra Mundial, en 1945 se estableci la Organizacin de las Naciones Unidas (ONU), con el propsito de fomentar un mundo seguro por medio de la paz,
el respeto a los derechos humanos y un crecimiento econmico equitativo. En 1972, con
la Declaracin de Estocolmo, la ONU se percat de que para lograr un mundo seguro haba
que cuidar los ecosistemas. Diez aos ms tarde, en 1982, surgi la primera iniciativa que
inclua el cuidado del ambiente: la Carta Mundial para la Naturaleza, con veinticuatro principios de tica ambiental.
Recomendaciones
procedimentales
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Existen videos en Internet que se pueden localizar escribiendo en el buscador la Tierra est enferma. Tambin puede buscar a travs de Carta de la
Tierra. Se sugiere que visite algunos sitios y revise varios videos que pueden
ser de mucha utilidad para el desarrollo de este tema. As resultar atractivo para los estudiantes. Antes de proyectar los videos a sus alumnos, analcelos y disee preguntas y actividades para explotar su potencial didctico.
Revise las recomendaciones de la SEP para el uso del video en el aula.
Reproducimos aqu algunos de los puntos que se exponen en ella, para que los conozcas
y puedas trabajar sobre ellos.
Conctate
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Carta de la Tierra
I. Respeto y cuidado de la comunidad de la vida
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Reconocer que todos los seres son interdependientes y que toda forma de vida, sin importar su
utilidad, tiene valor para los seres humanos.
Aceptar que el derecho a poseer, administrar y utilizar los recursos naturales implica el deber
de prevenir daos ambientales y proteger los derechos de las personas.
Asegurar que las comunidades, en todo nivel, garanticen los derechos humanos y las
libertades fundamentales, y brinden a todos la oportunidad de desarrollar su pleno potencial.
Reconocer que la libertad de accin de cada generacin se encuentra condicionada por las
necesidades de las generaciones futuras.
Habilitar a todos los seres humanos con la educacin y con los recursos requeridos para
que alcancen un modo de vida sostenible y proveer la seguridad social y las redes de apoyo
necesarios para quienes no puedan mantenerse por s mismos.
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Asegurar que todo comercio apoye el uso sostenible de los recursos, la proteccin ambiental y
las normas laborales progresivas.
Asegurar los derechos humanos de las mujeres y las nias y terminar con toda la violencia
contra ellas.
Promover la participacin activa de las mujeres en todos los aspectos de la vida econmica,
poltica, cvica, social y cultural, como socias plenas e iguales en la toma de decisiones, como
lderes y como beneciarias.
Fortalecer las familias y garantizar la seguridad y la crianza amorosa de todos sus miembros.
Eliminar la discriminacin en todas sus formas, tales como aquellas basadas en la raza, el color, el
gnero, la orientacin sexual, la religin, el idioma y el origen nacional, tnico o social (gura 2.51).
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Recomendaciones
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Encargue a sus alumnos de tarea que busquen informacin acerca de la
Cumbre de Cancn sobre cambio climtico que se realiz en 2010.
Una iniciativa de carcter normativo se dio en la Convencin Marco de las Naciones Unidas
sobre el Cambio Climtico. Con este documento se pretende lograr, de acuerdo con las disposiciones y propuestas pertinentes, que se estabilicen las concentraciones atmosfricas de
gases de efecto invernadero originadas por las actividades del ser humano, llegando a niveles
que no resulten peligrosos para el planeta, de forma que se d el tiempo suciente para que
los ecosistemas se adapten de manera natural al cambio climtico y de esta manera no se
vea amenazada la produccin de alimentos, permitiendo que el desarrollo econmico pueda
darse de manera sostenible.
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Con ayuda de su maestro integren equipos de tres personas. Escojan uno de los puntos
que se exponen en los fragmentos que les proporcionamos de la Carta de la Tierra, el que
ms llame su atencin. Elaboren una historieta, de no ms de ocho vietas, en la
que expongan el contenido de ese punto.
Recomendaciones
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La ltima vieta debe reejar la importancia de la idea que trabajaron para el desarrollo sostenible. Al concluir sus historietas, en una exposicin organizada por su maestro comprtanlas con los dems equipos y lanlas.
Al trmino de la lectura, opinen. Piensan que es posible llevar a cabo estas acciones? En cules pueden involucrarse ustedes directamente? Qu se requiere para
que se puedan cumplir? Cmo se comprometen a llevarlas a cabo? Qu estn dispuestos a hacer? Por qu se piensa en el bienestar de todos los seres vivos?
Si es posible, entable acuerdos con los profesores de Artes, Dibujo, Geografa y Espaol con el n de que esta actividad tambin sea considerada para evaluacin en dichas asignaturas. Los alumnos se motivan
cuando sus trabajos son reconocidos en la diversidad de aspectos que
los integran. Considere hacer una exposicin pblica de las historietas e,
inclusive, podra convocarse a un concurso, deniendo criterios y reglamentando las bases.
Concluyan: cul es la importancia de las iniciativas de sustentabilidad para la continuidad de la vida en el planeta? Anoten sus opiniones y conclusiones en el pizarrn y
despus en sus cuadernos.
Conctate
Reexione con sus alumnos sobre los ltimos prrafos de la pgina 147 del
material del alumno, con el propsito de generar o despertar conciencia de
sus actitudes, de su proceder y de su compromiso como seres humanos.
Recupere con el grupo el anlisis que hicieron del texto inicial. Pida que
ajusten sus respuestas de acuerdo con la informacin que ahora tienen.
Cambiar nuestra mentalidad, vivir en un marco de tica, fomentar los valores, cuidarnos
unos a otros y darnos cuenta de la importancia de la satisfaccin de las necesidades bsicas de todos los habitantes de la Tierra es fundamental. Debemos tomar conciencia de
que una vez satisfechas las necesidades bsicas, lo importante es ser ms, como seres
humanos inteligentes, pensantes y respetuosos del medio que nos rodea.
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Conocems
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Recomendaciones
procedimentales
Solicite a sus alumnos que lean el texto individualmente. Cuando hayan
terminado, pdales que formen equipos de tres o cuatro integrantes.
Proporcione a cada equipo una hoja de rotafolio o una cartulina y plumones. Indqueles que elaboren un diagrama radial en el que en el centro est
la palabra Transgnicos, hacia arriba el concepto Pros y hacia abajo el
concepto Contras. Sus alumnos debern anotar todos los benecios saliendo del concepto Pros y todos los perjuicios del concepto Contras.
La produccin de los OMG plantea muchas interrogantes ticas que dan lugar a controversias y debates sobre la validez de esta nueva forma de inuir,
generar y utilizar la biodiversidad.
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Para disminuir o evitar el uso de insecticidas se dise una variedad de maz transgnico conocida como
Bt, a la que se le ha insertado un gen proveniente de
la bacteria Bacillus thunngiensis, el cual le permite
sintetizar una toxina que causa la muerte de insectos que daan los granos. Tanto la posibilidad de
disminuir el uso de insecticidas como evitar la contaminacin con el hongo, representan una mejora
en la produccin y una ventaja de este transgnico.
Sin embargo, tambin se ha reportado que el polen
del maz Bt es txico para las larvas de la mariposa
monarca que se alimentan de l, lo cual muestra el
aspecto negativo de la siembra de este tipo de maz.
Las semillas de los productos agrcolas modicados
genticamente son de mejor calidad, tienen mayores ndices de germinacin, esto evita el desperdicio
y aumenta la produccin. Tambin se les han adicionado genes que les permiten producir nutrimentos
con los que no cuentan en estado natural, y que incrementan los que habitualmente poseen.
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En el caso del maz hay insectos que daan cosechas y para evitarlo, por lo general, se usan insecticidas o pesticidas que pueden resultar txicos para
las especies que los consuman. Adems, el maz
daado por los insectos es susceptible de ser contaminado con un hongo del gnero Fusarium, el cual
produce una toxina que se ha visto que afecta los
procesos reproductivos en los cerdos.
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Recomendaciones
procedimentales
Pida que relean en equipo el texto y que escriban en los crculos correspondientes los aspectos que identiquen en la lectura.
En grupo y dirigidos por usted, promueva que los alumnos comparen y
evalen los productos obtenidos, as como el desempeo de la actividad
y su utilidad.
Algunos ejemplos de estas ltimas son las variedades de arroz enriquecidas con vitamina A o con
hierro, con lo que se pretende contribuir a solucionar algunos de los problemas nutricionales de
pases pobres.
Se han diseado otros productos agrcolas que pueden soportar sequas, inundaciones, cambios climticos, salinidad, el ataque de plagas y malezas,
cosecha anticipada o almacenamiento prolongado,
esto ha favorecido el rendimiento de los cultivos, y
es una manera de contribuir a la lucha para la erradicacin del hambre en el mundo.
La siembra de cultivos transgnicos requiere de
menos actividades de labranza para controlar las
malezas, por lo que se reduce la propensin a la
erosin, lo que a su vez se reeja en ahorro de
agua, pues esta se aprovecha mejor en el terreno
menos trabajado.
Organice una discusin en la que los alumnos que tengan ms conocimiento sobre este tema lo compartan con el grupo y as se enriquezcan
los diagramas.
Dentro de toda la controversia que se ha desencadenado, hay cierto acuerdo en la necesidad de hacer
investigacin ms amplia y exhaustiva por parte de
empresas biotecnolgicas, instituciones acadmicas y organismos pblicos, as como en tener mayor control sobre los productos transgnicos. A los
ciudadanos nos corresponde seguir de cerca dichas
investigaciones, informarnos de fuentes directas
para contar con bases slidas y vlidas para apoyar
aquellas decisiones ampliamente fundamentadas
a favor de lo ms conveniente para todos los seres
vivos que habitamos este planeta.
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Proyecto
Recomendaciones
procedimentales
Aprendizajesesperados
El alumno:
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Solicite a sus alumnos que elaboren un plan de trabajo, en el que se incluyan las actividades a realizar y los tiempos propuestos para cada actividad.
Comunica los resultados obtenidos en los proyectos por medio de escritos, orales y grcos.
Tenga presente lo que pretende que sus alumnos aprendan y comunqueselos, tanto en el aspecto cognitivo como en el desarrollo de habilidades. Planteles preguntas que los guen hacia dichos aprendizajes.
Planee junto con sus alumnos cmo sern evaluados para que puedan
tener una idea clara de las actividades que tendrn que llevar a cabo con
el n de alcanzar los aprendizajes esperados.
Figura 2.52. La
participacin del equipo
en una actividad que
lo hace conocer y
rearmar la cultura
culinaria del lugar donde
vive puede ser muy
productiva.
Etapa 1. Planeacin
P
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Los problemas alimentarios se presentan tanto en los pases en desarrollo como en los desarrollados. Su principal causa es la pobreza, pero no solo la econmica, sino tambin la cultural,
pues la mayora de las personas carecen de informacin que les permita tomar decisiones
acertadas de lo que deben comer y siguen adoptando dietas inadecuadas que, en bastantes
ocasiones, acarrean graves consecuencias a la salud.
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Recomendaciones
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Indique a sus alumnos que para la realizacin del proyecto resulta de utilidad identicar los errores alimentarios que se cometen y trabajar para
corregirlos, que es un buen punto de partida para justicar la naturaleza
del proyecto. Explqueles que las personas deben sentir que el proyecto
se desarroll para ayudar al mejoramiento de su calidad de vida; de esta
manera ser ms fcil que las personas lo integren en sus hbitos.
Esto no signica que debamos privarnos de la deliciosa comida mexicana, sino que debemos aprender qu comer, es decir, llevar una dieta balanceada, completa e higinica para
mantener la salud.
Podra pensarse que cuidar los alimentos que comemos y en qu cantidad lo hacemos todos los das es una labor muy complicada, pero en realidad no es as. El objetivo de este
proyecto es que elabores un men balanceado para ti y tu familia utilizando alimentos econmicos, accesibles y nutritivos. Completar el men familiar aprovechando los recursos
y conocimientos de tu localidad al principio te llevar tiempo de investigacin, estudio y
concentracin, pero conforme t y tu familia lo vayan practicando desarrollarn hbitos
saludables de alimentacin y mejorarn su calidad de vida, comiendo de manera ms sana
y probablemente con menor gasto.
Actividades desencadenantes
Algunas actividades desencadenantes que pueden considerar para iniciar su proyecto y darle
justicacin son las que les sugerimos a continuacin. Ustedes pueden proponer y plantear
otras. Pidan orientacin a su maestro.
i Entrevistar a algunas personas mayores de la comunidad para que comenten cules hbitos alimentarios tenan cuando eran ms jvenes o nios y
cmo han ido cambiando. Tambin pueden comentar sobre los platillos propios de la regin y la manera de prepararlos (gura 2.53).
i Invitar a algn experto en nutricin que explique algunas formas de combinar los alimentos y evitar enfermedades nutricionales.
i Visitar algn centro de salud en tu comunidad y, mediante entrevistas, investigar y solicitar material informativo, recabar informacin sobre los problemas nutricionales
que se presentan, la forma de combatirlos y la elaboracin de dietas correctas.
i Tomar nota de lo que ms les interese e ir pensando en alguna problemtica que les
gustara abordar para comentarla con sus compaeros y decidir juntos cul desarrollarn y cmo lo harn.
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Para este proyecto te proponemos que realices una investigacin que te permita elaborar una
dieta correcta utilizando alimentos econmicos y nutritivos, y aprovechando los recursos y
conocimientos de tu localidad.
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Puedes investigar sobre los hbitos alimentarios de tu comunidad y cmo se han ido modicando con el tiempo. Tambin puedes indagar acerca de la introduccin de alimentos industrializados (refrescos gaseosos, botanas, golosinas, pastelillos) y las implicaciones de su
consumo en la salud nutricional de las personas de tu comunidad. Asimismo, puedes recabar
informacin para contribuir a mejorar los hbitos alimentarios, el tipo de comida que se produce en tu localidad y los platillos que comnmente se preparan.
Explique a los estudiantes que en el texto se exponen algunos de los posibles problemas que podran abordarse, y comente que podran trabajar
en la resolucin de alguno de ellos. Tambin puede sealar que, si en la
investigacin previa que llevaron a cabo para denir el problema de estudio, encontraron algn tema o problema que les llame la atencin, lo
planteen y desarrollen su proyecto alrededor de l.
Reexiona sobre la informacin que has obtenido para que identiques un problema de estudio que te gustara abordar y propongas respuestas con el n de solucionarlo.
Algunos de los posibles problemas que pueden abordarse, de acuerdo con los medios con que
cuentes, son los siguientes:
Cmo puedo modicar o combinar los alimentos y platillos tpicos de mi regin para que
formen parte de una dieta correcta?
Qu puede hacerse para reducir la incidencia de enfermedades nutricionales en mi localidad?
Qu alimentos y platillos de mi localidad deben favorecerse en una dieta correcta y cules
solo pueden consumirse con moderacin?
Escojan uno de estos problemas o planteen otro relacionado con el objetivo de este proyecto.
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Etapa 2. Desarrollo
Renete con los miembros de tu equipo y elaboren un plan de trabajo. Incluyan un cronograma de actividades y asignen una responsabilidad a cada integrante. Conviene que
nombren un representante de equipo, quien, adems de colaborar en la investigacin y
desarrollo del proyecto, coordinar las actividades que realicen e informar a su maestro
sobre los avances que vayan teniendo o las dicultades que encuentren en el proceso.
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Realicen una investigacin documental sobre dietas correctas. Pueden consultar revistas
de nutricin o de cocina saludable, o bien, las publicaciones que les recomendamos en
esta seccin.
www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/novedades/balancear%20la%20dieta.htm
(19 de febrero de 2013).
Un rasgo distintivo de los proyectos es la integracin de los conocimientos adquiridos en otras asignaturas. Insista con sus alumnos en la importancia de tomar en cuenta y destacar conocimientos de otras reas
de estudio diferentes de la Biologa.
Recuerde a sus alumnos que, aunque cada miembro del equipo desempee un papel especco dentro de l, es indispensable que al nalizar
el proyecto todos hayan logrado los aprendizajes esperados, de tal forma
que cualquier miembro del equipo sea capaz de exponer y explicar todo el
proyecto, sin ayuda ni intervencin de sus compaeros.
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Tengan siempre presente el Plato del bien comer para que, al disear su dieta, incluyan en
cada comida alimentos de todos los grupos en las cantidades y proporciones recomendadas:
abundantes verduras y frutas, sucientes cereales combinados con leguminosas, y porciones limitadas de alimentos de origen animal. Tambin pueden consultar los cuadros 2.1 y 2.2
(p. 111) de este bloque para balancear la dieta y no excederse en el tamao de las porciones
que consuman o recomienden.
Recomendaciones
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Acuerden entre todos los integrantes del equipo cmo presentarn los resultados de su proyecto (gura 2.56). Puede ser mediante la elaboracin de un trptico; una carta de men
(como en un restaurante); una entrevista por radio o televisin en que uno de ustedes sera
el conductor y los dems, los entrevistados; un recetario de comida tpica de la regin adaptada a una dieta correcta o con el alimento que se produce en su localidad; inclusive un mural;
una exposicin de alimentos o hasta una feria, en la que podran presentar todas las opciones
de comunicacin de resultados de su proyecto. Pnganse de acuerdo con su maestro y los
dems equipos para que se organicen; consideren el tiempo y los recursos materiales y de
espacio con que cuentan.
Tomen en cuenta que lo que han aprendido en otras asignaturas les sirve, por ejemplo,
cmo se elabora un cuestionario o una entrevista; conversin de unidades y reglas de
tres para ajustar las recetas al nmero de personas; uso de la computadora para elaborar
un trptico o insertar imgenes en un recetario o una carta de men. Echen mano de todo
lo que saben y pongan en juego las habilidades que han ido desarrollando.
Elaboren un portafolio de evidencias con toda la informacin que recopilen y los productos que vayan generando. As tendrn acceso a ellos fcilmente cuando los requieran,
adems de que conservarn la evidencia para la evaluacin.
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Recomendaciones
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Al concluir el proyecto los alumnos realizarn la evaluacin de su desempeo y del producto obtenido, en funcin de los criterios que se establecieron desde un principio. Recurdeles que la evaluacin es una funcin
continua que deben llevar a cabo todos los implicados en un proyecto para
tomar decisiones oportunas que permitan concluir el proyecto con xito.
Tambin pueden elaborar una ficha o resumen de su proyecto, mximo de dos cuartillas, lo que resultar de mucha utilidad para
ustedes y para su maestra o maestro quien tendr una idea clara de lo que investigaron,
de los procedimientos y estrategias que disearon y de los resultados obtenidos.
Etapa 4. Evaluacin
La evaluacin es un proceso que permite reexionar sobre lo que se hizo y cmo se hizo, y
abre oportunidades de mejora para situaciones futuras.
Con la conduccin de su maestro, renanse en equipo para reexionar y comentar las experiencias que tuvieron durante el desarrollo del proyecto. Algunos aspectos sobre los que
pueden reexionar son los siguientes:
En una actividad grupal, compartan su experiencia de evaluacin con los dems equipos
del grupo y su maestro. Escuchen con respeto la experiencia de los dems equipos y la
de su maestro. Realicen acuerdos y compromisos para mejorar el desarrollo de los prximos proyectos.
Como habrn podido observar de sus investigaciones y conclusiones, una alimentacin equilibrada no solo es necesaria para realizar nuestras actividades cotidianas,
tambin sirve para mantener la buena salud y ayuda a evitar trastornos y enfermedades alimentarias.
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TuCompetencialectora
i Lee en voz alta este texto dndole la entonacin adecuada. Con el apoyo
de un compaero, un familiar o el maestro, mide la duracin de tu lectura.
Recomendaciones
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Dietas restrictivas
Para trabajar con este texto le sugerimos solicitar a los alumnos que
abran su libro en esta pgina e indicarles que leern por turnos, no de
manera voluntaria, como la vez anterior, sino conforme usted lo indique.
Dgales que deben estar atentos a la lectura, pues en cualquier momento
podr solicitar el relevo del lector.
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Las dietas restrictivas no tienen en cuenta que el organismo se estructura y funciona con base
en el tipo de nutrimentos que se le suministran. Al haber deficiencia de nutrimentos como
carbohidratos, protenas, lpidos, vitaminas o minerales, en corto o largo plazo se pueden presentar problemas de salud como dolor de cabeza, hipoglucemia (descenso de la cantidad de
glucosa en sangre), mal humor, estreimiento, gastritis, prdida de masa muscular, insuficiencia
renal, dao heptico, clculos biliares, osteoporosis, anemias, cncer, problemas vasculares y
cardiacos, trastornos psicolgicos y de tipo alimentario (como anorexia y bulimia), alteraciones del sistema inmune y en el equilibrio hormonal, modificaciones en el sistema reproductor,
depresin e inclusive la muerte.
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La dieta restrictiva ms comn es la que prohbe el consumo de pan, tortilla, arroz, pasta y ciertas
frutas, de tal manera que reduce o elimina por completo de la dieta a los carbohidratos, a la vez
que promueve el consumo ilimitado de protenas y grasas, en su mayora de origen animal. El
efecto metablico es que al privar al organismo de los carbohidratos, que es su principal fuente
de energa, este recurre a las protenas y grasa de reserva para la extraccin de energa. Sin
embargo, la disminucin de peso que se observa se debe ms a la deshidratacin y a la prdida
de masa muscular que a la prdida de grasa corporal.
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Es importante sealar que el cerebro y el sistema nervioso central obtienen la mayor parte de
la energa que requieren a partir de los carbohidratos, por lo que las dietas que los restringen o
eliminan pueden provocar fatiga, dolor de cabeza y estreimiento por falta de fibra. Adems, la
degradacin de las grasas produce cetosis o acumulacin de cuerpos cetnicos en la sangre, lo
que trae como consecuencia mareos, dolores de cabeza, mal aliento, orina y sudor con olor muy
fuerte, falta de apetito, nuseas, prdida de calcio, arritmias y prdida de msculo. Asimismo,
el consumo elevado de lpidos y protenas aumenta el colesterol de baja densidad o malo y el
cido rico en la sangre.
Los prrafos son relativamente amplios, por lo que le sugerimos que indique el cambio de lector en un punto y aparte o en un punto y seguido,
de tal forma que puede incluir hasta nueve alumnos en cada ronda. Recuerde medir el tiempo a cada lector para que tengan el dato y calculen la
velocidad de lectura.
Dirija una o dos rondas ms para escuchar y tomar el tiempo a todos los
alumnos o ayude a sus alumnos a que integren nueve equipos de lectores, encabezados por los alumnos que ya leyeron en voz alta frente al
grupo. Solicite que midan el tiempo a cada integrante de sus equipos para
que todos los alumnos calculen su velocidad de lectura.
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Velocidad
i Para calcular la cantidad de palabras que lees por minuto, completa esta operacin.
Total de palabras ledas
Tiempo en segundos
Recomendaciones
procedimentales
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Fluidez
Recuerde que velocidad de lectura no es lo mismo que uidez. Esta ltima es ms compleja y para evaluarla es necesario considerar los requisitos que estn anotados en el cuadro. Sugiera a los alumnos tener en
cuenta este apartado durante su evaluacin.
i Con el apoyo del maestro, anota los puntos que obtienes por tu lectura en los aspectos que se enuncian
a continuacin.
1) Regular
2) Bien
3) Muy bien
1. Por qu las dietas restrictivas son malos mtodos para bajar de peso?
Respuestas
1. Las dietas restrictivas no son recomendables para bajar de peso porque no son balanceadas y no permiten adquirir hbitos alimentarios
saludables. No toman en cuenta la necesidad de consumir todo tipo
de nutrimentos para la estructuracin y el funcionamiento adecuado
del organismo, por lo que generan problemas de salud.
En cada columna, marca con una la casilla que indica tu estado en el desarrollo de las habilidades
lectoras. Conversa con tu maestro para reconocer tus fortalezas y mejorar las habilidades en las
que tienes dicultad. Recuerda que, si tienes un dispositivo mvil, puedes escuchar el audio de esta
lectura en tres velocidades y con la uidez adecuada.
Velocidad (palabras por minuto)
Alta: Ms de 144
Fluidez
10 a 12 puntos
Estndar
7 a 9 puntos
Cercano al estndar
4 a 6 puntos
Requiere ayuda
Menos de 125
1 a 3 puntos
Nivel de logro
Avanzado
2. Una dieta saludable para adelgazar debe ser balanceada: incluir carbohidratos, lpidos y protenas en cantidades adecuadas en funcin de las caloras que aportan. Tambin debe ser equilibrada, es decir, las caloras que
se consumen deben ser equivalentes a las que se gastan para mantener
las funciones del organismo.
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Tallerdeciencias
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Recomendaciones
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Solicite a los alumnos un ejemplo de cada grupo de alimentos que se
pide en este taller. Para los naturales, puede ser cualquier alimento fresco; para los de la regin, puede recordarles que en el pas hay muchos
alimentos nativos, como el maz y el frijol. Los procesados pueden ser los
envasados en latas, tetrapack o bolsas de plstico selladas.
Revise con ellos sus listas y guelos si observa que hay algn alimento
mal clasicado.
En este taller te proponemos que pongas en juego dos habilidades ms: la reexin y la crtica constructiva. La palabra reexin se reere al acto de pensar o considerar detenidamente
algo. Esta habilidad se relaciona con la capacidad de analizar con minucia un fenmeno o hecho para comprenderlo, interpretarlo y, si es posible, obtener conclusiones.
Por su parte, la crtica constructiva signica reexionar acerca de un hecho y efectuar una
autoevaluacin de lo que se hizo y de lo que se logr. Permite enriquecer las ideas y modicarlas cuando se tengan evidencias, es tambin preguntarse si no hubo un desvo del objetivo
inicial del estudio, qu falta por hacer y las mejoras que se deben realizar.
Anlisis costo-benecio
Para poner en prctica estas habilidades te proponemos analizar el costo-benecio de diferentes alimentos que pueden ser procesados, naturales y de la regin. Como consumidores,
cuando acudimos al mercado o al supermercado debemos seleccionar la mejor opcin, por
nuestra salud, nuestro bolsillo y para cuidar nuestro ambiente.
Anlisis
i Renete con tus familiares y con ellos clasica los alimentos que cada uno consume durante un da en naturales, procesados y de la regin. En tu cuaderno elabora un cuadro
con la informacin que obtengas.
i Elabora en tu cuaderno un cuadro de todos los alimentos que se compran al mes para toda
la familia y clasifcalos en naturales, procesados y de la regin.
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Recomendaciones
procedimentales
Si desea conocer ms sobre el valor nutrimental de los alimentos comunes, puede consultar estas pginas.
claroline.ucaribe.edu.mx/claroline/claroline/backends/download.php
?url=L1Npc3RlbWFfTWV4aWNhbm9fZGVfQWxpbWVudG9zX0VxdWl2
YWxlbnRlc18zsF9lZGljafNuLnBkZg%3D%3D&cidReset=true&cidReq=
GA0214_001 (Consultada el 17 de abril de 2013)
www.masnutridos.com/valor-nutricional-calorico-de-los-alimentos.
html (consultada el 17 de abril de 2013)
i Con la gua de tu profesor compara la informacin que obtuviste con la de los otros equipos. Recuerda registrar las conclusiones a las que lleguen.
Reexiona con el grupo acerca del consumo de alimentos de los tres grupos y las
proporciones adecuadas para conservar la salud.
Calcula el costo de los alimentos por persona al mes de acuerdo con la cantidad consumida
por el miembro elegido.
Con tu equipo concluye qu costo tiene el consumo de cada tipo de alimento y anota tus
observaciones en el cuaderno.
Con la gua de tu profesor, comenta en grupo qu benecio aporta consumir cada tipo de
alimento de acuerdo con su valor nutricional. Escribe tus conclusiones en
tu cuaderno.
Respuestas
i Contesta con tu equipo de manera crtica. Luego escribe con ellos una crtica constructiva a tu familia acerca del costo-benecio de los alimentos que consumen desde el punto de vista econmico y de la salud.
Como consumidor, vericas los precios y comparas la calidad de los productos?
Con qu regularidad consumes los tres tipos de alimentos analizados en el taller?
Cul es la importancia de conocer el contenido nutricional de los alimentos?
Qu recomendaciones haras acerca de consumir productos naturales, procesados
y de la regin?
Consideras que es conveniente realizar el anlisis costo-benecio? Por qu?
i Renete con tu grupo y escribe las conclusiones a las que llegaste con ellos sobre el anlisis costo-benecio de los alimentos naturales, procesados y de la regin. Pide a tu profesor moderar un debate para denir cules fueron los ms reexivos, ms crticos y por
qu. Tambin reexiona sobre qu elementos pueden integrarse a cada equipo para desarrollar estas habilidades. Registra las conclusiones en tu cuaderno.
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Recomendaciones
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BIO1SECTJSANLA-B2-Evaluacin-134-59
basica.sep.gob.mx/seb2010/pdf/escuelaYSalud/manualfamilia.pdf
basica.sep.gob.mx/tiempocompleto/pdf/manual_alim.pdf
www.facmed.unam.mx/deptos/salud/periodico/30%20plato/index.html
R.M. (Respuesta Modelo)
.
3. Qu alimentos incluiras en El Plato del bien comer con comida mexicana?
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4. La respuesta a este reactivo es muy variada, sin embargo, los estudiantes deben apegarse a las recomendaciones elaboradas para el
Plato del bien comer (consultar las pginas 109 - 111 del material del
alumno y, en este material, las pginas 133 - 135).
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1. La alimentacin tiene que ver con el tipo de comida que ingiere un ser
vivo o con la procedencia de sus nutrimentos. La nutricin es una funcin
integral de los seres vivos que involucra diferentes aparatos y sistemas,
que trabajan de manera coordinada para que se aprovechen adecuadamente los nutrimentos y el organismo se desarrolle correctamente.
2. Seala al menos tres diferencias entre el aparato digestivo humano y el del ave.
2. El humano tiene dientes, el ave tiene pico; las aves tienen buche, el
humano carece de buche; el estmago de las aves est dividido en
dos porciones, el del humano es un solo estmago; en las aves el
recto desemboca en una cloaca, en los humanos el nal del aparato
digestivo est separado de los aparatos reproductor y urinario.
3. Todos los seres vivos que tienen aparato digestivo se alimentan de otros organismos, y
estos a su vez de otros ms, formando cadenas. Cul organismo de los mostrados en las
imgenes es el primero en esta cadena y cmo se alimenta?
Estmago
Intestino delgado
Intestino grueso
Glndulas salivales
Hgado
4.
Boca
Funcin
rgano / glndula
Pncreas
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rgano / glndula
Funcin
Boca
Estmago
Almacena el alimento y lo mezcla con el jugo digestivo; digiere parcialmente los alimentos y forma el quimo.
Intestino delgado
Intestino grueso
Glndulas salivales
Secretan saliva, que contiene amilasa para digerir el almidn, lubrica el alimento, elimina algunas bacterias y protege contra infecciones.
Hgado
Secreta bilis, que es una mezcla formada por agua, sales biliares y colesterol, se almacena en la vescula biliar y ayuda a la digestin de los lpidos.
Pncreas
Produce jugo pancretico y lo libera al intestino delgado. El jugo pancretico contiene sustancias para digerir carbohidratos, lpidos y protenas.
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CCBIO1SECTJSANLA-B2BIO1SECTJSANLA-B2Evaluacin-136-66
Evaluacin-136-66
En Puerto Rico, en 1956, Carlos G. Moscoso, al estudiar una zona cafetalera, descubri una nueva fruta. En realidad era un hbrido de dos ctricos, la naranja (en Puerto Rico
conocida como china) y la toronja. Por lo que
se conoce comnmente como chironja.
1. Qu les diras a las personas que se oponen a los alimentos transgnicos, y que argumentan que es algo que la ciencia ha creado recientemente?
biotica.
Es la rama de la
tica que provee los
principios para la
correcta conducta
humana respecto
a la vida humana,
animal y vegetal, as
como del ambiente
en el que deben
darse condiciones
aceptables para
la vida.
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2. Cul sera la razn para que la chironja creciera en forma espontnea y silvestre, a diferencia de la jitopapa, que a pesar de muchos cuidados es muy frgil?
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INSULINA
La clula y la insulina
Azcar
Receptor
de insulina
CBIO1SECTJSANLA-B2Evaluacin-136-67
R. M.
1. Tienen hambre porque a travs de los alimentos se suministran los
nutrimentos, en especial la glucosa, que aportan la energa para que
el cuerpo lleve a cabo todas sus funciones. Si la glucosa no entra en la
clula, porque no recibe la orden de internalizarla debido a la falta de
insulina, la clula contina demandando alimento a travs del hambre. Al no contar con glucosa dentro de la clula, no pueden liberar
energa y por eso se sienten cansados. El aumento en la cantidad de
orina se debe al consumo elevado de agua que el organismo demanda
para poder eliminar la glucosa de la sangre.
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Las cadenas de carbohidratos (tambin conocidos como azcares) son simplicadas hasta obtener la ms sencilla: la
glucosa, que es la forma nica en que la clula la puede utilizar para transformarla en
adenosn trifosfato (ATP), compuesto que
almacena un alto contenido de energa.
2. Por qu, en forma coloquial, se dice que los diabticos tienen azcar?
.
5. En un anlisis para diagnosticar diabetes, qu pruebas de laboratorio deben realizarse
y qu debe medirse en ellas?
.
163
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Sugerencia de contenido
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Comente con sus alumnos que los murcilagos son los nicos mamferos voladores y son ejemplo de evolucin convergente con las aves y
con los insectos que vuelan. Sus alas no corresponden a los huesos del
brazo, como sucede en las aves, sino que los huesos de sus manos sirven de apoyo a membranas de piel que se tienden entre ellos. De all el
nombre de quirpteros.
Indique que los murcilagos representan casi una cuarta parte de las especies de mamferos y estn ampliamente distribuidos en el planeta, excepto en las zonas polares y en algunas islas ocenicas.
Seale que la ecolocacin es una adaptacin alimentaria particular de
este grupo. La frecuencia y modulacin del sonido es caracterstico de
cada especie. El sonido se genera en la laringe y se emite por la boca o
por las fosas nasales.
Recomendaciones
procedimentales
Pregunte a sus alumnos si recuerdan algunas especializaciones alimentarias de otros animales. Haga hincapi en los diferentes tipos de dientes
de los herbvoros, los carnvoros y los omnvoros.
Pregunte qu tipo de dentadura tenemos los seres humanos (la respuesta es de omnvoros) y qu tipo de alimentos podemos consumir. Aproveche para hablar sobre la alimentacin completa o balanceada, comente
que podemos comer frutas, verduras, semillas, huevos y carne, entre
otros alimentos, gracias a nuestras adaptaciones alimentarias.
Aproveche los recursos que le ofrece la Realidad Aumentada para complementar la informacin de este tema.
188
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4/12/13 5:36 PM
4/19/13 10:18 AM
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axxon.com.ar/not/131/c-1310065infoanticoagulante.htm
Comente con sus alumnos que los murcilagos desempean funciones importantes en los ecosistemas, como controlar algunas plagas de insectos y
polinizar las ores de pltano, agave, mango, cacao y cactus, entre otras.
Para ampliar la informacin sobre los murcilagos, sus hbitos alimentarios y los benecios que aportan a los ecosistemas y a los seres humanos, invite a los estudiantes a consultar estas direcciones electrnicas y
a elaborar un peridico mural:
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165
Los murcilagos hematfagos, conocidos como vampiros, tienen mala reputacin, sobre todo por lo que se dice de ellos en obras de ccin. Sin embargo, puede compartir la siguiente direccin electrnica con sus alumnos. En
ella se comenta que el anticoagulante que tiene una de estas especies en la
saliva se usa en terapias para disolver cogulos sanguneos en los humanos.
Recomendaciones
procedimentales
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Sugerencia de contenido
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mamiferoes.galeon.com/quiropteros.htm
ciencia.unam.mx/leer/76/Polinizadores_de_agaves_el_murcielago_magueyero
www.murcielagopedia.com/alimentacion-murcielagos/
www.murcielagopedia.com/papel-murcielago-polinizacion/
neofronteras.com/?p=3575
mx.globedia.com/murcielagos-primos-vampiro-embargo-aliados-hombre-insectivoros-polinizadores-precursores-sonar
Un relato oaxaqueo explica el origen del murcilago. Pdales que lo lean
en la direccin de abajo y aproveche para trabajar valores como la humildad y la generosidad.
www.ray.lunasexta.org/blog/2010/02/el-murcielago/
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Educacin Fsica
Geografa
Contenido 1
pginas 174 179
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Artes
Contenido 1
pginas 170 173
Contenido 1
pginas 180 185
Investigan y recopilan evidencia sobre las distintas formas de respiracin de los seres vivos.
Contenido 2
pginas 188 195
Buscan en su biblioteca escolar el libro El cambio climtico de Miguel ngel Rivera vila.
Contenido 2
pginas 196 201
Analizan la letra de una cancin que hable sobre el cambio climtico y discuten en el saln las propuestas del autor.
Contenido 2
pginas 202 207
Investigan, analizan y organizan la informacin obtenida de manera que proponen una solucin al problema que se plantearon.
Proyecto
pginas 216 221
Elaboran una grca para analizar los datos y determinar sus hbitos de salud.
Contenido 1
pginas 174 179
Contenido 2
pginas 202 207
Contenido 3
pginas 208 213
Emplean sus habilidades creativas al elaborar carteles en los que informen a sus compaeros por qu
no deben fumar.
Contenido 1
pginas 180 185
Realizan un peridico mural, un trptico, una obra de teatro o una cancin para enviar un mensaje de
accin para evitar los gases del efecto invernadero.
Contenido 2
pginas 196 201
Elaboran un peridico mural o una serie de cpsulas de radio o televisin, una galera de dibujos o fotografas, una conferencia, etc. para presentar su proyecto.
Proyecto
pginas 216 221
Matemticas
Contenido
Organizan sus ideas y realizan un escrito para responder las preguntas de los internautas.
Realizan una actividad fsica para despus medir su frecuencia cardiaca y respiratoria.
Contenido 1
pginas 168 173
Contenido 2
pginas 202 207
Espaol
Conexin
191
4/18/13 8:06 PM
Planeaciones didcticas
Contenido: Respiracin y cuidado de la salud
Periodo: del __________ de _________________ de ____________ al ________ de _______________________ de _________
Nmero de sesiones: 15
Aprendizajes esperados
Etapa
Sesiones
Inicio
0.5
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w Reconoce la importancia de la respiracin en la obtencin de la energa necesaria para el funcionamiento integral del cuerpo humano.
w Identica las principales causas de las enfermedades respiratorias ms frecuentes y cmo prevenirlas.
w Argumenta la importancia de evitar el tabaquismo a partir del anlisis de sus implicaciones en la salud, en la economa y la sociedad.
Actividades del libro del alumno
Relacin entre la respiracin y la nutricin en la obtencin de la energa para el funcionamiento del cuerpo humano.
Desarrollo
w
w
w
w
Cierre
Inicio
0.5
C1 TJ-B3-PL1
Anlisis de algunas causas de las enfermedades respiratorias ms comunes como inuenza, resfriado y neumona e identicacin de sus medidas de prevencin.
w
w
w
w
w
w
Pginas
168
168 173
173
174
174 179
Desarrollo
Cierre
0.5
179
Inicio
0.5
180
0.5
0.5
Cierre
180 185
El tabaco
Efectos de la nicotina
Con ciencia. Los efectos del tabaco en el organismo
Los fumadores pasivos
El cigarro y la autoestima
Desarrollo
w
w
w
w
w
185
186 187
192
4/19/13 1:08 PM
Nmero de sesiones: 15
Aprendizajes esperados
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w Identica algunas adaptaciones de los seres vivos a partir del anlisis comparativo de las estructuras asociadas con la respiracin.
w Explica algunas causas del incremento del efecto invernadero, el calentamiento global y el cambio climtico, y sus consecuencias en los ecosistemas, la biodiversidad y
la calidad de vida.
w Propone opciones para mitigar las causas del cambio climtico que permitan proyectar escenarios ambientales deseables.
Etapa
Sesiones
Inicio
0.5
Desarrollo
3.5
w
w
w
w
w
w
w
Cierre
195
Inicio
Anlisis de las causas del cambio climtico asociadas con las actividades humanas y sus consecuencias.
196
Desarrollo
w
w
w
w
Cierre
201
Inicio
0.5
202
Desarrollo
3.5
w
w
w
w
w
w
Cierre
Organismos unicelulares
Las estructuras respiratorias de los seres vivos
Con ciencia. Las estructuras respiratorias
Los animales terrestres y acuticos
Los ajolotes
La ventilacin pulmonar
Las plantas y los estomas
188
188 194
196 201
202 207
Actividades del ser humano que originan gases del efecto invernadero
Analizan la posicin de los pases en 2009 que adoptaron el Protocolo de Kioto
Energa geotrmica
Emisiones antropgenas
Acciones para mitigar los gases de efecto invernadero
Acciones en Mxico
Pginas
207
193
4/18/13 8:07 PM
Nmero de sesiones: 6
Aprendizajes esperados
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w Argumenta cmo los avances de la ciencia y la tecnologa han permitido prevenir y mejorar la atencin de enfermedades respiratorias y el aumento en la esperanza de vida.
w Reconoce que la investigacin acerca de los tratamientos de algunas enfermedades respiratorias se actualiza de manera permanente.
Etapa
Sesiones
Inicio
Anlisis de las implicaciones de los avances tecnolgicos en el tratamiento de las enfermedades respiratorias.
w
w
w
w
w
w
w
Pginas
208
208 213
213
Cierre
Desarrollo
214 215
194
4/18/13 8:07 PM
Nmero de sesiones: 12
Aprendizajes esperados
Etapa
Sesiones
Inicio
0.5
7.5
Pginas
Cul es el principal problema asociado con la calidad del aire en mi casa, en la escuela y el lugar en donde vivo? Cmo atenderlo?
216
w
w
w
w
w
w
w
w
w
Qu voy a hacer?
Planeacin: Analizan la manera en que se llevar a cabo el proyecto
Forman equipos de cuatro integrantes y realizan algunas actividades desencadenantes que los orienten
Denen el problema a tratar
Desarrollo: Acuerdan la forma de trabajo
Organizan la informacin obtenida de manera que proponen una solucin al problema que se plantearon
Se lleva a cabo el plan de trabajo
Difusin o comunicacin: Deciden la manera de presentar su proyecto
Elaboran un peridico mural o una serie de cpsulas de radio o televisin, un trptico, una galera de dibujos o fotografas, una
conferencia, etctera
Tu competencia lectora
Taller de ciencias
Cierre
Desarrollo
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Muestra mayor autonoma al tomar decisiones respecto a la eleccin y desarrollo del proyecto.
Proyecta estrategias diferentes y elige la ms conveniente de acuerdo con las posibilidades de desarrollo del proyecto.
Maniesta creatividad e imaginacin en la elaboracin de modelos, conclusiones y reportes.
Participa en la difusin de su trabajo al grupo o a la comunidad escolar utilizando diversos medios.
w
w
w
w
216 220
221
222 223
224 227
228 231
232 233
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4/19/13 10:34 AM
El trabajo con
el material del alumno
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La respiracin y su relacin
con el ambiente y la salud
Un aspecto central del conocimiento de este proceso es prevenir las enfermedades que afectan al sistema respiratorio. Por eso resulta importante
conocer sus causas y valorar los riesgos del consumo de tabaco, as como
los avances mdicos y tecnolgicos en su prevencin y tratamiento.
Recomendaciones
procedimentales
Solicite que un voluntario escriba en una hoja de rotafolio (de preferencia) o en el pizarrn lo que maniesten los estudiantes. Si se anotaron las
aportaciones en hojas de rotafolio, conserve este material o pguelo en
una de las paredes del saln; podr utilizarlo al concluir el bloque para que
los alumnos contrasten su conocimiento inicial con lo que aprendieron.
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4/12/13 5:36 PM
4/18/13 8:07 PM
Presentacindelbloque
Aprendizajes esperados
Explica algunas causas del incremento del efecto invernadero, el calentamiento global y el cambio climtico,
y sus consecuencias en los ecosistemas, la biodiversidad y la calidad de vida.
Propone opciones para mitigar las causas del cambio
climtico que permitan proyectar escenarios ambientales deseables.
Argumenta cmo los avances de la ciencia y la tecnologa
han permitido prevenir y mejorar la atencin de enfermedades respiratorias y el aumento en la esperanza de vida.
Reconoce que la investigacin acerca de los tratamientos de algunas enfermedades respiratorias se actualiza de manera permanente.
Muestra mayor autonoma al tomar decisiones respecto a la eleccin y el desarrollo del proyecto.
Proyecta estrategias diferentes y elige la ms conveniente de acuerdo con las posibilidades de desarrollo del proyecto.
Maniesta creatividad e imaginacin en la elaboracin de modelos, conclusiones y reportes.
Participa en la difusin de su trabajo al grupo o a la
comunidad escolar utilizando diversos medios.
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Recomendaciones
procedimentales
Rena a los estudiantes en grupos de dos. Solicteles que lean la presentacin del bloque 3, las competencias que se favorecen, los aprendizajes esperados y el apartado Mi proyecto. Pida que comparen lo que dice el texto
con la imagen: encuentran relaciones entre lo escrito y la fotografa? Si
es as, cules? Verique que en sus respuestas, los alumnos muestren
que comprenden lo que estudiarn en este bloque.
Reconoce la importancia de la respiracin en la obtencin de la energa necesaria para el funcionamiento integral del cuerpo humano.
Identica las principales causas de las enfermedades
respiratorias ms frecuentes y cmo prevenirlas.
Argumenta la importancia de evitar el tabaquismo a
partir del anlisis de sus implicaciones en la salud, en
la economa y la sociedad.
Identica algunas adaptaciones de los seres vivos a
partir del anlisis comparativo de las estructuras asociadas con la respiracin.
Miproyecto
El bloque 3 te brinda la oportunidad de participar en tu comunidad al desarrollar tu proyecto de integracin, al aplicar los aprendizajes esperados que has fortalecido, en esta,
y en otras asignaturas. Puedes elegir entre cul es el principal problema asociado con
la calidad del aire en mi casa, en la escuela y el lugar donde vivo? Cmo atenderlo?
Cul es la enfermedad respiratoria ms frecuente en la escuela? Cmo prevenirla?
167
197
4/12/13 5:36 PM
4/18/13 8:07 PM
Respiracin y cuidado
de la salud
Recomendaciones
procedimentales
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Aprendizajeesperado
El alumno:
Alveolos
pulmonares
Fosas nasales
Faringe
Bronquiolos
Laringe
Trquea
Pulmn
Pulmn
Bronquios
bronquios.
alveolos. Sacos
que se encuentran en
la terminacin de los
bronquiolos, y
donde ocurre el
intercambio de los
gases oxgeno y
dixido de carbono
a travs de los
capilares sanguneos.
INHALACIN
168
Como viste en el bloque anterior, los alimentos proporcionan la energa para realizar todas las
funciones que nos mantienen con vida, pero para utilizar esa energa de los alimentos que
consumimos se requiere el proceso de la respiracin.
198
4/12/13 5:36 PM
4/18/13 8:07 PM
Como resultado de este proceso se producen sustancias nutritivas y energticas que requerimos
para realizar todas las funciones vitales; adems
se libera dixido de carbono y agua.
EXHALACIN
Sugerencia de contenido
CBIO1SECTJSANLA-B3T1-141-03
El dixido de carbono (CO2) y el agua pasan al sistema circulatorio para que, a lo largo de las venas,
el CO2 sea conducido a los pulmones y expulsado
del cuerpo en la exhalacin (gura 3.3), y el agua
que contiene sustancias de desecho se elimina
por la orina. Si el CO2 no es expulsado del organismo, podemos morir intoxicados. Qu crees que
pasara en un lugar cerrado donde todos liberramos dixido de carbono?
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Antes de realizar el dispositivo similar al modelo anatmico de los pulmones, le sugerimos revisar el sitio:
Recomendaciones
procedimentales
CIRCUITO PULMONAR
Exhalacin
Inhalacin
Liberacin de dixido
de carbono
Toma de oxgeno
Venas
pulmonares
Pulmones
Arteria
pulmonar
Sangre
arterial
Sangre
venosa
Venas
cavas
Arteria
aorta
Corazn
CIRCUITO GENERAL
Sangre
venosa
Sangre
arterial
microexploradores.blogspot.mx/2010/09/experimento-xxii.html
Formacin de CO2
Transporte
de oxgeno
169
199
4/12/13 5:36 PM
4/18/13 8:07 PM
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Recomendaciones
procedimentales
Procure conseguir las condiciones apropiadas para llevar a cabo la actividad sugerida en esta pgina. Recuerde a sus alumnos que es importante
que se utilicen los dedos ndice y medio para tomar el pulso; no deben
usar el pulgar, ya que el paso de sangre por este interere con la medicin de la frecuencia cardiaca. Otras partes en las que se puede medir
el pulso son en el cuello, la sien, la parte posterior de la rodilla y la ingle.
Nombre
del alumno
Si van a incluir en una sola grca los datos registrados para cada uno de
los integrantes de los equipos, pida a sus alumnos que utilicen un color
diferente para cada integrante.
Explique a los estudiantes que hay que tomar en cuenta que, en los alumnos
que se activan regularmente o que llevan a cabo un plan de acondicionamiento fsico o entrenamiento, los valores iniciales, as como la diferencia
entre los valores en el reposo y en la actividad pueden ser menores, y tambin en esos casos se acorta el tiempo de recuperacin.
Frecuencia cardiaca
En reposo
Despus
de correr
Temperatura
En reposo
Despus
de correr
Frecuencia respiratoria
En reposo
Despus
de correr
2. Elabora una grca en la que representes los datos iniciales de cada integrante del equipo y otra con los datos nales.
3. Compara los resultados registrados, comenta con tus compaeros y haz un reporte escrito. Apyate en las siguientes preguntas gua:
Registraron la misma frecuencia cardiaca en reposo que despus de correr?
Qu relacin existe entre la temperatura, la frecuencia cardiaca y la frecuencia
respiratoria inicial y nal de cada integrante del equipo?
Cuntos integrantes del equipo sudaron? Por qu sudaron?
La cantidad de oxgeno inhalado antes de correr es igual, mayor o menor a la que
necesitaste para correr? Por qu?
La cantidad de dixido de carbono exhalado es igual, mayor o menor antes o
despus de correr? Por qu?
Por qu te da calor y mucha sed cuando corres o haces ejercicio fsico?
Adnde llega el oxgeno que inhalas y de dnde viene el dixido de carbono que exhalas?
Existe alguna diferencia entre los datos de los alumnos que se ejercitan con
frecuencia y los que no lo hacen?
Quines tardaron ms en recuperarse despus de haber corrido: quienes se
ejercitan con frecuencia o quienes no?
Qu benecios aporta el deporte a tu salud? Practicas alguno?
Explica tus resultados al resto del grupo, escucha detenidamente las aportaciones de los
dems y completa tu reporte.
200
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Conctate
Si tienes acceso a una computadora, ingresa en la siguiente direccin:
www.et-emat.dgme.sep.gob.mx/ecamm/ecammactividades.htm (19 de febrero de 2013).
Recomendaciones
procedimentales
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Selecciona Biologa y posteriormente Descargar actividades de Word. Elige el archivo Actividades varias, donde encontrars la actividad titulada La respiracin como un fenmeno cclico. Analiza e interpreta grcas de capacidad pulmonar en funcin del tiempo y haz clculos de volumen
con base en los porcentajes de aire que se inhala y exhala, en reposo o despus de hacer ejercicio.
En algunas ocasiones, sobre todo cuando no tienes el hbito, habrs notado que cuando
empiezas a ejercitarte te duele un costado. Si el dolor es en el costado izquierdo, lo ms seguro es que se trate del bazo, entre cuyas funciones est la de reservar sangre. Recuerda
que en la sangre se encuentran los nutrimentos y el oxgeno.
Cuando sientes dolor, el bazo te enva la seal de que se ha quedado sin reserva de oxgeno,
as que para que lo proveas de ms, se comprime, pues ya no le llega sangre. Por eso, si vas
a realizar cualquier ejercicio, requerirs entrenamiento para aprender a oxigenar el cuerpo,
de tal manera que llegue la cantidad necesaria de oxgeno al bazo.
Si te duele el costado derecho, es muy probable que se trate del hgado, el cual se ha quedado
sin oxgeno para transformar los nutrimentos que le permitirn obtener la energa que
requiere para trabajar.
bazo.
Organice a los alumnos para que un miembro de cada equipo explique a los
dems lo que expresa en su dibujo. Orintelos para que entiendan que lo
importante no es hacer un dibujo bonito, sino destacar la integracin de las
funciones de dichos aparatos, aunque no les salga bien la forma y tamao
de los rganos que constituyen dichos aparatos.
hgado.
En ambos casos, el dolor te hace suspender la actividad y necesitas respirar ms profundamente para abastecer tu cuerpo
del oxgeno necesario.
El cuerpo del ser humano trabaja de manera integral y esto
lo podemos notar cuando alguno de los rganos, aparatos o
sistemas que lo integran deja de funcionar. Por ejemplo, podemos respirar perfectamente, pero si alguna parte de nuestro
sistema digestivo, como el estmago, dejara de funcionar, ya
no sera posible que los nutrientes llegaran al sistema circulatorio y, por tanto, a las clulas. Lo mismo sucede cuando
nuestro aparato digestivo trabaja bien, pero si nuestras venas
o arterias fueran obstruidas por grasa (debido a una dieta inadecuada), no habra una adecuada circulacin para que los
nutrientes y el oxgeno llegaran a todas las clulas de nuestro
cuerpo, lo que nos originara serios problemas de salud.
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La energa obtenida es enviada a las clulas de todos los rganos de nuestro cuerpo, por
ejemplo a los pulmones, para aportar el oxgeno, el cual es necesario para obtener los nutrimentos y eliminar el dixido de carbono producido durante la respiracin; al aparato urinario, para eliminar sustancias de desecho disueltas; a la piel y a los pulmones, para disipar
el exceso de calor (en lo que se degrada nalmente la mayor parte de la energa de los alimentos), y al aparato circulatorio, que es el encargado de movilizar todas estas sustancias
hacia las clulas que las requieren, o eliminar las que ah se producen.
Recomendaciones
procedimentales
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Organice una lectura en voz alta del contenido de esta pgina. Pregunte a
alguno de sus estudiantes por qu despus de comer da sueo. Explique
a sus alumnos que el sueo es un estado siolgico complejo en su regulacin y son varios los factores que se combinan para que se presente
o no. Sin embargo, hay estudios que explican que el exceso de glucosa en
la sangre (que se da despus de una comida, sobre todo si es abundante) induce al sueo.
Comente con sus alumnos que para realizar una actividad se requiere energa. Presente ejemplos de cmo las diferentes actividades que realiza el
ser humano consumen diferente cantidad de energa, por ejemplo, un vaso
de jugo de naranja (200 ml) tiene alrededor de 80 caloras, energa que se
consume en 6 minutos jugando un partido de futbol o en 240 minutos si
se est dormido. Se sugiere hacer referencia a la gura 2.10 del material del
alumno (pgina 108), que se encuentra en la pgina 132 de este material
de Recursos didcticos. Para mantener un peso constante y saludable, las
caloras que se ingieren en los alimentos deben ser iguales o similares a las
que se consumen en actividades fsicas.
CBIO1SECTJSANLA-B3-T1-144-06
Figura 3.6. Los mamferos y la mayor parte de los animales dotados de columna
vertebral bostezan.
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Supn que t y todos tus compaeros estn en un foro de discusin en lnea, y que
algunos internautas tienen dudas que ustedes pueden ayudarles a resolver ahora que
han concluido el presente contenido.
Recomendaciones
procedimentales
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Hola, soy Alejandro! Trabajo en una ocina que tiene poca circulacin de aire y donde
laboramos muchas personas. Me mareo y dicen que se debe a la poca cantidad de aire
que circula en ese espacio. Es esto posible?, por qu necesito el aire?, es decir, qu
hay en el aire que le hace falta a mi cuerpo y por qu lo requiere? No creo que sea por
falta de alimento ya que desayuno muy bien!
Hola, hola! Me llamo Juanita y tengo una pregunta. Cuando no desayuno me siento
fatigada y quiero ir al mdico para que me recete algn medicamento, alguien puede
sugerirme a qu tipo de especialista debo acudir? Alguien puede explicarme qu me
est pasando? Gracias!
Qu tal! Me puede ayudar alguien a explicar por qu todas las clulas necesitan oxgeno? Por qu cuando corro palpita ms rpidamente mi corazn y se incrementa el
ritmo de mi respiracin?
Hola, tengo tres preguntas: por qu cuando estoy cansado bostezo?, por qu morimos cuando dejamos de respirar?, y, qu es el dixido de carbono y dnde se encuentra?
2. Con asesora de su profesor, integren equipos y de comn acuerdo seleccionen tres
preguntas que quieran responder. Comenten en equipo las respuestas.
3. Organicen sus ideas y realicen un escrito. Lean entre los integrantes de su equipo las
respuestas construidas. Si lo creen necesario, consulten nuevamente su libro y si
tienen dudas, apyense en otra fuente de informacin.
4. Hagan tantos borradores como se requiera hasta que consideren que est bien redactado su trabajo. Escriban la versin nal de sus respuestas en una tarjeta u hoja
y colquenla sobre una pared o en el pizarrn. Posteriormente, realicen un recorrido y lean las respuestas planteadas por sus dems compaeros.
5. Consideras que tus compaeros y t contestaron de manera argumentada? Es decir, que no dieron respuestas de lo que crean, sino de lo que realmente sucede en su
cuerpo. Recuerden que al nal de esta leccin, ustedes ya saben por qu es importante la respiracin y obtener la energa que nuestro cuerpo necesita para trabajar de
manera integrada!
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Aprendizajeesperado
El alumno:
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cmo prevenirlas.
Lea con sus alumnos el texto inicial y solicite que respondan las preguntas en sus cuadernos. Dirija una atenta revisin del cuadro 3.1 y promueva una discusin que le permita saber qu tanto conocen sus alumnos
de enfermedades respiratorias.
Explique a sus alumnos con sencillez que el aparato respiratorio permite el paso del oxgeno hacia el interior de cuerpo y que, cuando hay mal
funcionamiento o algn tipo de obstruccin del paso de oxgeno, la liberacin de energa de los alimentos se ver afectada.
CBIO1SECTJSANLA-B3-T1-146-07
Entre los microorganismos existentes en el aire hay muchos que pueden enfermarnos de las
vas respiratorias. Esas enfermedades (gura 3.7) pueden ser leves, como el resfriado comn,
o graves, como la neumona, el ensema pulmonar, la bronquitis, el cncer broncognico, la inuenza y el asma (cuadro 3.1).
Cuadro 3.1. Enfermedades respiratorias comunes
204
Prevencin
Neumona
Gripa
Asma
Inuenza
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Caractersticas
Concluir los tratamientos mdiInfeccin pulmonar con inamacin de las vas cos para curar las infecciones de
respiratorias.
las vas respiratorias y as evitar las
complicaciones pulmonares.
Enfermedad
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Un motivo muy frecuente por el que acude la gente al mdico, es precisamente por las enfermedades respiratorias, sobre todo en la temporada de fro. De acuerdo con la Secretara de
Salud, en invierno la incidencia de infecciones respiratorias agudas se incrementa hasta 30%,
principalmente en nios menores de cinco aos. Cunto se incrementan en tu estado?
Recomendaciones
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Las infecciones respiratorias, como el resfriado comn, las infecciones de garganta y odos, la
bronquitis, la laringitis, la gripa y la neumona, tienen distintos grados de riesgo, pero generalmente requieren cuidados sencillos.
En relacin con el resfriado, la gripa o la inuenza A H1N1, es muy comn que la gente los confunda. Cmo distinguir estas tres enfermedades? En general es difcil. Sin embargo, existen
algunas caractersticas que podran ayudarte a diferenciarlas. La Organizacin Mundial de la
Salud (OMS) dene a la inuenza como una enfermedad respiratoria causada por dos tipos de
virus: el A H3N2, que es la gripa, y el A H1N1.
Resfriado comn, catarro o resfro. Es una enfermedad originada por virus conocidos como rinovirus y coronavirus (gura 3.8). La aparicin de los
sntomas no es repentina, sino que se van mostrando lentamente: la ebre, en caso de haberla, y el
agotamiento son leves. Puede haber tos, ligero dolor
de garganta, secrecin nasal, lagrimeo; no hay dolor
de cabeza ni muscular y el apetito es normal.
No suelen presentarse complicaciones, pero cuando las hay, pueden ser inamacin de los odos (otitis), de la laringe (laringitis), sinusitis o bronquitis y
congestin nasal. El efecto dura aproximadamente
tres das. Puede padecerse en cualquier poca del
ao, aunque lo ms comn es en los cambios de
estacin (septiembre, octubre y mayo).
CBIO1SECTJSANLA-B3-T1-147-08
Figura 3.8. Los virus del grupo de los rinovirus y los coronavirus originan el
resfriado comn o catarro.
Figura 3.9. Virus de la familia de los ortomixovirus que originan la gripa o inuenza.
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En los pases desarrollados hay campaas anuales de vacunacin, sobre todo para las personas ms propensas, como nios, embarazadas y adultos mayores. Como esta enfermedad
tambin es originada por las aves, es muy importante que se lleve un control estricto de estos
animales de corral. Si conoces personas que tengan aves, explcales al respecto.
Recomendaciones
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Seguramente alguna vez has padecido de resfriado comn o de gripa. De hecho, este tipo de
enfermedades contagiosas son la causa de que ms gente visite al mdico y no asista a la
escuela o a su trabajo. Ambas son originadas por virus.
Organice a los alumnos para que lean en voz alta el contenido de la pgina y haga altos durante la lectura para hacer comentarios de cmo vivieron ellos la pandemia de 2009, as como cules fueron las actitudes que
mostraron ellos, sus familiares y sus amigos. Tambin puede preguntarles sobre cul es su responsabilidad ante casos de pandemias y otro tipo
de contingencias. Pida que escriban las respuestas en sus cuadernos.
En 2009, surgi la inuenza A H1N1, que lleg a convertirse en pandemia, tal como lo declar la
OMS el 11 de junio del mismo ao.
Inuenza A H1N1. La origina un virus de la gripa, tipo A, llamado H1N1,
para diferenciarlo de la gripa estacional. Los sntomas que presenta son
dolor muscular, aumento de la secrecin nasal, tos, ebre mayor a 38 C y
dolores de garganta, de cabeza, musculares y de articulaciones. Tambin
hay vmito, diarrea y prdida de apetito. Generalmente progresa hacia la
neumona viral.
BIO1SECTJSANLA-B3-T1-148-10
Quiz recuerden que en el mismo 2009, por la aparicin del virus A H1N1,
en ese entonces desconocido, autoridades federales y estatales indicaron la
suspensin de labores para evitar la propagacin y el contagio de la inuenza
entre la poblacin. En ese tiempo tal vez estuvieron en casa prcticamente
aislados, y en la calle haba gran cantidad de personas con cubrebocas. Esto
se debi a que la manera ms efectiva de impedir que los virus se propaguen
es evitando el contacto, aislando y apartando a los individuos que han sido
contagiados (gura 3.10).
Por estas razones, en caso de que adquieras la enfermedad, es importante seguir algunas
de las indicaciones generales que en aquel tiempo dio la Secretara de Salud: evitar los cambios bruscos de temperatura, no saludar de mano ni de beso, lavarse las manos frecuentemente, evitar tocarse ojos, nariz y boca; estornudar o toser sobre un pauelo o en el ngulo
interno del codo; no asistir a sitios cerrados o con aglomeraciones, es decir, permanecer en
casa; utilizar cubrebocas y desecharlo diariamente, al igual que los pauelos, en bolsas de
plstico antes de tirarlos a la basura, para evitar la dispersin del virus.
Ante la pandemia, tanto la gente sana como la enferma utilizaron el cubrebocas. Actualmente
lo que se aconseja es que solo sea la gente enferma la que lo utilice, para evitar que sus microorganismos lleguen a infectar a las personas sanas.
pandemia.
Enfermedad que
afecta a la poblacin
de diferentes
continentes.
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Si ves que alguien, sobre todo si est enfermo!, escupe saliva o las emas en cualquier
lugar, tira inadecuadamente la basura con la que se limpi la nariz, saluda de beso y no se
lava frecuentemente las manos, explcale, respetuosamente, que est afectando a los dems y que esas otras personas cuando se enfermen podran volverlo a contagiar.
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En las tres enfermedades citadas antes, los virus van en las gotitas de la saliva, con las que
se puede contagiar a otras personas por medio de las vas respiratorias. Por ejemplo, al toser
o estornudar, al utilizar un pauelo o papel sanitario para limpiar las secreciones nasales, al
expulsar las emas en lugares inadecuados como el piso, al limpiarse la nariz o estornudar
sobre la mano y posteriormente saludar a una persona.
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rinorrea.
Secrecin o uido que
sale por la nariz.
Recomendaciones
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Algunas medidas que pueden ayudar durante este periodo son ingerir una cantidad abundante de lquidos, llevar una dieta balanceada, el reposo, estar en una habitacin en la que
circule el aire, cubrirse la boca con un pauelo para toser o estornudar, lavarse las manos
con frecuencia, en especial despus de sonarse la nariz; realizar lavados nasales con suero
siolgico o agua de mar para limpiar la nariz y que uya la mucosa nasal; no fumar ni consumir alcohol o cafena. Es indispensable terminar el tratamiento indicado por el mdico y
hay que vacunarse (en el caso de la gripa y la inuenza).
Analiza tus hbitos con respecto al cuidado de tu salud y la de los dems. Recuerda
contestar con honestidad.
Cuando ests enfermo de gripa:
Respecto del cuestionario incluido en la actividad, comente con sus alumnos que sean honestos al responder. Explqueles que el propsito de la
actividad no es que todos respondan lo que debe ser, sino que hagan una
autoevaluacin de sus hbitos para darse la oportunidad de corregir los
que no sean convenientes, mejorar su calidad de vida al tomar conciencia
de sus actos y modicar los que no estn bien.
Si todas tus respuestas fueron c, entonces muchas felicidades!, tienes muy buenos
hbitos en cuanto al cuidado de tu salud y la de los dems. Pero si elegiste las opciones
a) o b), recuerda que debes cambiar esos hbitos para reducir la posibilidad de que te
vuelvas a contagiar.
Renete con tres o cuatro compaeros. Graquen los datos obtenidos de la actividad
anterior y realicen una descripcin de lo que representa. Titulen su grca, por ejemplo,
Nuestros hbitos para prevenir enfermedades. Comparen y comenten sus resultados. Coloquen sus grcas en un lugar del saln o de su escuela en donde las observen
sus compaeros.
En equipos comenten lo siguiente: qu enfermedades respiratorias son comunes en mi
comunidad? Cules son sus causas y qu podemos hacer para prevenirlas? Lean la informacin de este libro y consulten otras fuentes para dar respuesta a la pregunta planteada.
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De acuerdo con los datos del Programa de Anlisis de la Situacin de Salud de la Organizacin Panamericana de la Salud (OPS), en los pases en desarrollo de Amrica Latina, la
neumona es la principal responsable de las muertes de nios menores de cinco aos, ya
que representa entre 85 y 90%. Es decir, cada ao mueren alrededor de ciento cincuenta mil
pequeos de estas edades, vctimas de esa enfermedad. Sabas que en Mxico, la neumona afecta el desarrollo y el crecimiento y ocupa el sptimo lugar como causa de muerte en
menores de cinco aos? Pero, qu es la neumona?
Recomendaciones
procedimentales
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Alveolos normales
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Neumona
Solicite a los alumnos que lean el contenido de la pgina y que investiguen cul es el tratamiento para la neumona; comente que el tratamiento depende del agente que la causa. Explique cmo los mdicos recetan
antibiticos para la bacteriana y mictica y antivirales para la viral. En
todos los casos, adems, se recomienda una buena alimentacin para
evitar y contrarrestar las enfermedades de tipo respiratorio; tambin se
recomienda beber suciente agua; pida a sus estudiantes que reexionen
sobre cmo benecia la ingesta del agua en este tipo de enfermedades.
Oriente las propuestas; si resultan muy erradas, usted puede decirles que
el agua favorece la prdida de calor a travs de la sudoracin y hace ms
uidas las secreciones (moco) por lo que se puede expulsar ms fcilmente y mejorar la "limpieza" del tracto respiratorio, aliviando las molestias que causa la congestin.
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Si todos seguimos algunas medidas sencillas para que los virus no lleguen a las propias vas
respiratorias ni a las de los dems, no solo evitaremos la enfermedad sino que lograremos
disminuir la poblacin de estos virus. Ahora que ya sabes cmo se contagian estas enfermedades, qu medidas podras seguir y exigir que sigan las personas que te rodean?
Recomendaciones
procedimentales
Paty:
Mara:
Paty:
Mara:
Paty:
Mara:
Paty:
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Analiza el siguiente dilogo: Mara tiene un da de descanso y decide visitar a Paty, quien
es su amiga y est enferma. Al llegar a su casa, Paty la recibe:
No, no me saludes de beso, ya que tengo un fuerte resfriado y no quiero
contagiarte.
Est bien, pero saldame de mano, ya que no se contagia por la piel, o s?
No, por supuesto que no! y ambas estrechan fuertemente sus manos.
Bueno, qu es lo que tienes?
He tenido 40 grados de ebre, tos seca, dolor de cabeza, dolor muscular intenso,
me he sentido muy cansada y ardor y dolor de garganta.
Ah!, entonces tienes gripa.
S, seguramente es una simple gripa. En un rato tengo cita con el mdico,
aunque ya estoy tomando medicina.
Esta actividad permite integrar y aplicar el contenido de la leccin. Solicite a sus alumnos que la lean de manera individual, que respondan a las
preguntas en su cuaderno y despus, en una sesin grupal dirigida por
usted, comenten las respuestas que dieron a dichas preguntas.
CBIO1SECTJSANLA-B3-T1-151-13
Organicen equipos de tres alumnos y elaboren un trptico en el que expliquen las causas
y las recomendaciones para prevenir el resfriado, la inuenza y la neumona. Investiguen
acerca de las enfermedades respiratorias ms comunes en su comunidad o estado y agreguen la informacin a su trabajo. Reprtanlo a los compaeros de su escuela o a gente de
su comunidad (gura 3.13).
Si tienen posibilidades, y con la autorizacin de sus padres, pueden crear una red social en
la que inviten a sus amigos a cambiar sus hbitos de higiene por otros ms sanos.
Conctate
Hay algunas instituciones o personas que ya han iniciado redes sociales en benecio de
la salud:
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Recomendaciones
procedimentales
El alumno:
La personalidad de los fumadores con frecuencia se ve afectada. Presentan olor desagradable, sus dientes se manchan, tienen caries y mal aliento. En Mxico, 60% de las defunciones son a causa del consumo de tabaco, y el cncer de pulmn y de bronquios las enfermedades que mayormente ocurren. En muchas ocasiones, los adolescentes por curiosidad
de saber qu se siente, la presin de su grupo de amigos, la moda, las campaas de publicidad, etctera, inuyen en la determinacin de los adolescentes para empezar a fumar,
quienes, sin reexionar sobre los riesgos que origina a su persona y a la sociedad, deciden
empezar a fumar. Lamentablemente, cuando se dan cuenta de los efectos en su salud, en
su economa y en su sociedad, deciden dejar de fumar pero no les es tan fcil como cuando
decidieron hacerlo por primera vez, lo anterior por la adiccin a la nicotina. Por ello, ser
mejor que tengas el valor de rechazar el ofrecimiento de ese primer cigarrillo (gura 3.14).
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Lea en voz alta junto con sus estudiantes el texto de inicio y organice al
grupo para que den respuesta oral a las preguntas que se plantean. Ponga atencin a las respuestas de sus alumnos, ya que saber sus opiniones
le permitir percatarse de la posicin o ideas que tienen frente al cigarro;
estar al tanto de sus actitudes le servir de apoyo al momento de disear
actividades que los orienten a reconsiderar el consumo de tabaco; como
docente, tambin le dan la posibilidad de hacer hincapi en la importancia de conservar la salud propia y ajena.
Por otro lado, las personas que incitan a sus compaeros a realizar acciones inadecuadas tambin denotan que tienen problemas que los hacen actuar de manera irresponsable hacia su salud
y la de los dems. Quiz alguna circunstancia familiar les impide conformar lazos de conanza y
apoyo mutuo, o quiz tambin en su familia se consume y se abusa de sustancias adictivas, es
decir, en su hogar no valoran su salud y eso ha aprendido la o el adolescente.
nicotina.
Sustancia presente
en la planta del
tabaco, por lo que
est contenida
tambin en el humo
de los cigarrillos. Es
la responsable de la
adiccin al tabaco.
Acta principalmente
en el sistema
nervioso. Dependiendo
de la dosis, tiene
efectos estimulantes
o depresivos.
A dosis elevadas es
un veneno.
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Por qu no debes fumar ni obligar a tus compaeros a que lo hagan? Quiz muchas de las
personas que conoces empezaron a fumar porque no estaban informadas acerca de los padecimientos que causa el tabaquismo. Por eso es importante que t investigues, reexiones y debatas acerca de temas que tienen que ver con tu calidad de vida y la de los dems.
El tabaco es una planta que contiene nicotina y se utiliza para fumar, masticar o aspirar (gura 3.15). Desafortunadamente las personas se vuelven adictas o dependientes de esta sustancia, por lo que sufren la enfermedad del tabaquismo.
El humo del tabaco contiene, adems de nicotina, alquitrn y monxido de carbono, entre otras
sustancias. Cuando este humo se inhala llega a nuestros rganos, como cerebro, pulmones,
corazn y vasos sanguneos.
180
Independientemente de la situacin social, cultural y econmica de cada uno de ustedes y de los problemas que los agobian,
es importante que entre los compaeros de su saln se protejan, se escuchen, se aconsejen, se cuiden. Tambin pueden
apoyarse en los profesores en quienes ms confen. Pueden
divertirse sanamente!, no requieren sustancias dainas.
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Estas sustancias se acumulan en los pulmones y ocasionan efectos diversos. La nicotina acta
en el aparato digestivo, los msculos, el sistema nervioso central y las glndulas suprarrenales
que producen hormonas, que originan que el corazn realice mayor esfuerzo al incrementar la
presin sangunea y la frecuencia cardiaca (cuadro 3.2).
Recomendaciones
procedimentales
El alquitrn es cancergeno, o sea que es capaz de producir cncer en los tejidos con los que
entra en contacto.
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Aparato digestivo
Disminuye el apetito, incrementa el cido clorhdrico en el estmago, aumenta la intensidad de los movimientos intestinales.
Glndulas suprarrenales
En las mujeres embarazadas aumentan las posibilidades de aborto, partos prematuros y productos con bajo peso al nacer.
Sistema nervioso
Aparato respiratorio
Efecto en el feto
No fumes, ni
permanezcas en
espacios donde se
encuentren otros
fumadores.
Cuadro 3.3
Composicin de un cigarrillo
Quitaesmaltes
Amoniaco
Arsnico
Veneno
Benceno
Pegamentos
Monxido de carbono
Etanol
Alcohol puro
Hidrgeno de cianuro
Metanol
Naftalina
Acetona
Nicotina
Insecticidas
Cloruro de vinilo
Nquel
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Realicen una encuesta a tres personas fumadoras de tabaco que conozcan. De preferencia de edades diferentes; por ejemplo, adulto mayor, adolescente y pber. Pregunten:
Recomendaciones
procedimentales
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En el desarrollo de la actividad sugerida en esta pgina, ayude a sus alumnos a organizar los resultados de su encuesta; si cada alumno entrevista
a tres personas (adulto mayor, adolescente y pber), cada equipo puede
acumular una cantidad grande e importante de informacin. Aydelos a
identicar los puntos en comn y a concentrar los datos en tablas para
que posteriormente puedan elaborar grcas que les permitan explicar
los resultados obtenidos.
adiccin.
Es la dependencia
a alguna sustancia
psicoactiva, cuando
una persona tiene la
necesidad irresistible
de consumirla de
manera continua o por
determinados periodos,
originando daos en
su organismo.
El alquitrn, residuo de la
combustin del tabaco que impide
que la sangre capte el oxgeno
necesario, es sumamente
cancergeno para los pulmones.
El ltro no retiene
todas las sustancias
nocivas para la salud.
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Anoten cinco motivos por los que sugieren que las personas no fumen. Si les es posible,
acudan a un centro de salud para conseguir ms informacin sobre el tabaquismo.
En equipo, elaboren carteles en los que informen a sus compaeros de la escuela por
qu no deben fumar y cmo pueden apoyar para que la gente fumadora deje de practicar este hbito.
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procedimentales
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Vinculen este contenido con el trabajo que desarrollarn en el bloque 3 de otras asignaturas. Por ejemplo:
En Espaol, en el tercer bloque, es muy probable que les pidan exponer los resultados
de una investigacin. As que pueden realizar una sobre las adicciones (entre estas el
tabaquismo), para relacionar lo aprendido en ambas asignaturas.
En Matemticas, pueden buscar informacin sobre estadsticas, grcas del
consumo de tabaco en Mxico y analizar e interpretar los datos.
En Artes, pueden elaborar algn poema, cancin, obra de teatro o pintura relacionada
con los efectos del tabaquismo.
La nicotina del cigarro es una sustancia psicoactiva a la que el fumador se vuelve adicto. Es
cinco veces ms adictiva que la cocana, por lo que consumirla se convierte en una enfermedad crnica, aunque el fumador no acepte ser un enfermo. Dado que esta sustancia genera
dependencia, no es fcil dejar de fumar.
Lamentablemente, no solo los fumadores sufren las consecuencias del tabaquismo. Sin importar la edad, a las personas que no fuman y que se encuentran cerca de un fumador se les
conoce con el nombre de fumadores pasivos, porque estn propensas a padecer diversos
daos, que van desde una simple irritacin en nariz, ojos y garganta, hasta perjuicio en el sistema cardiovascular, de igual forma que le ocurre a un fumador activo (gura 3.17).
Se sugiere que sea usted quien coordine y acuerde con anticipacin la integracin de esta actividad con los docentes de las asignaturas mencionadas,
para que puedan ofrecer una mejor orientacin a sus alumnos.
psicoactiva.
Sustancia que
acta en el sistema
nervioso generando
adiccin y sndrome
de abstinencia al dejar
de consumirla.
Los fumadores pasivos tienen 30% ms riesgo de desarrollar cncer de pulmn que las personas que no se exponen al humo del cigarro. De hecho, se calcula que estar una hora en una
sala donde hay humo de tabaco equivale a fumarse un cigarro.
El humo puede llegar rpidamente a cualquier espacio donde se encuentra el fumador pasivo. Por
ello de nada sirve asignar un espacio de fumadores y uno de no fumadores, si al final el humo se
dispersa en el aire y puede ser inhalado por otra
persona que est en el mismo lugar.
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En Mxico, como en otras partes del mundo, est prohibido fumar en lugares como ocinas,
baos pblicos, autobuses, escuelas, etctera. Y si ves a alguien fumando en esos lugares,
se trata de una persona que est transgrediendo la ley, pero sobre todo, est violando los
derechos de los humanos de vivir en un ambiente sano.
Adems de ocasionar riesgos para el ambiente y la salud, el tabaquismo tambin tiene implicaciones en nuestra economa (gura
3.18). El consumo de tabaco ha crecido de forma ms rpida en
los pases de ingreso bajo y medio, donde se han incrementado
las muertes relacionadas con fumarlo. A ello se agrega que la
mayora de las enfermedades o muertes ocurre entre adultos en
edad productiva, lo cual origina que los gastos para su atencin,
tanto del sector salud como de los familiares, afecten el desarrollo
econmico de un pas.
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Recomendaciones
procedimentales
Organice la lectura comentada de las pginas 183 y 184 del material del
alumno. Plantee al grupo preguntas en torno al contenido, por ejemplo:
por qu si la nicotina es ms adictiva que la cocana, no se prohbe rotundamente la venta de cigarros y productos de tabaco? Por qu los
fumadores pasivos tienen mayor riesgo de desarrollar cncer de pulmn
que los fumadores activos? Qu opinan de las restricciones que se han
propuesto para fumar? Qu opinan de una mujer embarazada que fuma
o de un hombre que fuma en presencia de su mujer embarazada?
CBIO1SECTJSANLA-B3-T1-156-18
En la sociedad convivimos fumadores activos y pasivos. Por tanto, el esfuerzo de una familia
que inform y educ con amor a sus hijos para evitarles problemas de salud, no sirva cuando
los afecta de manera involuntaria el humo del cigarro. Es entonces cuando podemos considerar que el tabaquismo ocasiona trastornos sociales.
T puedes contribuir en primer lugar al decir no!, cuando alguien te incite a fumar. Recuerda que los amigos son quienes
realmente quieren tu bienestar. Ese bienestar tiene que ver con
tu calidad de vida, la cual disminuye cuando pierdes la salud,
es decir cuando sin darte cuenta ya no puedes dejar de fumar
(gura 3.19).
CBIO1SECTJSANLA-B3-T1-156-19
Y que sea este espacio de la secundaria un lugar donde a todos les guste estar, porque es un ambiente de amigos que se
protegen, ayudan, aconsejan, pero siempre en benecio de su
calidad de vida, un lugar en el que lo que aprendern les ayudar
a tomar decisiones ms acertadas de las que muchos adultos
hemos tomado. Si conoces adultos fumadores, es muy probable
que no hayan tenido amigos que los apoyaran.
P
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Recuerda, las personas con autoestima elevada no necesitan demostrar que son superiores a los dems, no buscan probar su valor, estn conformes con ser como son y, por el
contrario, apoyan a quienes lo necesitan!
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Evita utilizar frases que lastimen la autoestima de tus compaeros: t no eres capaz!, qu tonta o tonto eres!, para qu
estudias si vas a reprobar!, etctera. No ridiculices ni humilles
a tus compaeros, no los hagas sentir que sus pensamientos
y sentimientos no tienen importancia, no los amenaces. Van a
estar tres aos juntos en la escuela, apyense!
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Coloquen la siguiente oracin en un lugar visible para todos: Tu derecho de fumar termina
cuando empieza el mo de respirar. Con la gua de su profesor, comenten en grupo qu signica para cada uno de ustedes esa idea.
Recomendaciones
procedimentales
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Imaginen que Mriam y Jos estudian en el mismo saln que ustedes. Mriam es distrada
y tiene pocas amigas, ya que es poco sociable. Sin embargo, anhela ser parte de un grupo
de cinco chicas que muestran siempre estar contentas, pero cada vez que se acerca a ellas
la cortan. Un da, saliendo de la clase, en una esquina de la calle, el grupo de las cinco
amigas la llam.
Mriam, muy contenta, se acerca, pero ellas le ponen como condicin para integrarla a su grupo que fume un cigarrillo. Mriam no acepta. Al da siguiente, las cinco amigas no la ignoran,
sino que la hostigan, la ridiculizan, la amenazan y le gritan miedosa!, entre otras cosas.
Por su parte, Jos pelea contra todo el mundo, no pone atencin en clases y cuando realizan
trabajos fuera de la escuela, lleva cigarros, fuma y siempre est ofreciendo a los dems. Ustedes le preguntan que si sus paps saben que fuma, l contesta que no, pero que aunque
as fuera, ellos tambin lo hacen.
Imaginen que han iniciado un proyecto para que su comunidad est libre de humo de cigarro.
En este proyecto han considerado acciones para sensibilizar a la gente con el n de que deje
de fumar, prevenir que los adolescentes fumen y evitar convertirse en fumadores pasivos.
Ustedes han tenido especial inters en su proyecto, no solo para que su profesor les asigne
una calicacin, sino porque realmente quieren un espacio libre de humo de cigarro!
En equipo comenten:
Qu haran para ayudar a Mriam y a Jos?
Por qu consideran que Jos acta de esa manera?
Cmo integraran a Jos para que participe con ustedes en el proyecto?
Reunidos con su equipo, platiquen la solucin a cada caso. Escuchen cada exposicin de los
dems integrantes de su equipo.
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Conocems
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Recomendaciones
procedimentales
Para esta lectura le recomendamos que invite a sus alumnos a leer individualmente el texto y respondan lo que aqu sugerimos. Si usted quiere
agregar algo ms puede hacerlo.
Qu es la inuenza?
Cules son sus signos y sntomas?
Qu la causa?
A qu sistema del organismo afecta?
Cmo se previene?
Cul es el tratamiento?
Cmo se evita el contagio?
Por qu no se deben tomar medicamentos sin prescripcin mdica?
Se tiene registro de que la primera epidemia de inuenza del siglo pasado surgi en febrero de 1918,
en China, en tiempo de la Primera Guerra Mundial.
Esta epidemia se conoci como la inuenza espaola, pues fueron los espaoles los que dieron la voz de
alarma con prontitud y mantuvieron la informacin
al respecto. Para nales de ese mismo ao, haban
muerto en todo el mundo alrededor de cuarenta millones de personas debido a esta enfermedad.
Los signos y sntomas de esta epidemia fueron vmito, ebre muy alta, dolores musculares y de cabeza muy intensos. Muchas personas murieron a
las pocas horas de presentar los sntomas y en las
autopsias se observ que el tejido pulmonar estaba
seriamente afectado, muy inamado y con inltracin de sangre y otros uidos, lo que caus la muerte por asxia.
Aos despus se presentaron otras dos epidemias
graves, una en 1957 a la que se le dio el nombre de
inuenza asitica; y otra en 1968, llamada inuen-
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za de Hong Kong. Sin embargo, ninguna cobr tantas vidas como la de 1918.
Esta enfermedad es causada por tres virus muy parecidos, conocidos como A, B y C, pertenecientes al
grupo de los Orthomyxovirus. El ms peligroso es el
A, que infecta a humanos y a una gran variedad de
aves y mamferos. El de tipo B afecta generalmente
a nios y no es tan agresivo como el tipo A. El menos peligroso es el tipo C, ataca a los seres humanos
y suele no producir sntomas.
El virus tipo A es esfrico y mide 120 nanmetros (1
m = 1 109 nm). En su supercie tiene alrededor de
500 protuberancias de las cuales 80% corresponden a
una protena llamada hemaglutinina (H) y el resto est
constituido por otra protena llamada neuramidasa (N).
Ambas protenas permiten que el virus se adhiera a las
clulas que infecta. Adems hay otras ocho protenas
que regulan las funciones del virus.
El material gentico de estos virus consta de ocho
pequeos fragmentos de ARN (material gentico a
partir del que se producen las protenas), seis de
ellos dan origen una protena y los otros dos originan otras dos protenas. El ARN es un tipo de cido
nucleico, muy similar al ADN, que en algunos virus
equivale al ADN y en ellos cumple la funcin de almacenar su informacin gentica y dirigir la formacin de nuevas partculas virales.
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Inuenza
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Recomendaciones
procedimentales
Pida a sus alumnos que compartan sus respuestas con un equipo de trabajo formado por cuatro o cinco integrantes y elaboren un esquema con
las respuestas consensuadas. Revise las respuestas de los equipos en
grupo para vericar la comprensin lectora.
Pregunte a los alumnos sus impresiones sobre esta actividad y discuta
con ellos las impresiones favorables y desfavorables.
las vacunas solo protegen contra un tipo de virus y debido a que los virus como estos mutan rpidamente,
es decir, cambian su estructura, la vacuna que protege
en un ao, resulta inefectiva para el siguiente.
En todos los dems mamferos, como cerdos y caballos, solo se han encontrado dos o tres tipos de
neuramidasas y hemaglutininas, lo que sugiere que
las aves son el reservorio natural de este tipo de
agentes infecciosos, y son transmitidos a los seres
humanos o a otros tipos de mamferos, como sucede especialmente en China, donde es habitual que
en las granjas convivan gallinas, patos y cerdos, y
que de all pasen a los seres humanos.
Ante la sospecha de padecer inuenza, hay que acudir al mdico y hacerse los estudios que conrmen
el contagio. Cuando se tiene la certeza de que se ha
contrado la enfermedad, se pueden utilizar medicamentos antivirales, que inhiben o limitan la infeccin que causa el virus.
La persona enferma de inuenza solo debe tomar
los medicamentos que hayan sido prescritos por
el mdico y seguir las instrucciones al pie de la letra. Adems, debe permanecer en casa, en reposo,
alejado de las corrientes de aire para impedir los
enfriamientos; tiene que alimentarse bien e ingerir
muchos lquidos. Es conveniente evitar el contacto
muy estrecho con otras personas, para prevenir el
contagio; cubrirse la boca con un pauelo desechable al toser y despus depositarlo en una bolsa para
tirarla a la basura, as como lavarse bien las manos.
El cerdo es un animal peculiar que puede contagiarse de inuenza humana y de inuenza aviar y
si esto ocurre al mismo tiempo, el material gentico de los virus se puede mezclar dando origen a
nuevos virus, algunos inocuos (que no hacen dao
o no provocan enfermedades), pero otros pueden
representar un serio peligro debido a que las nuevas combinaciones podran no ser reconocidas por
el sistema inmunitario del ser humano e iniciar as
una epidemia de alcances mortales.
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Recomendaciones
procedimentales
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Aprendizajeesperado
El alumno:
Se sugiere que explique a los estudiantes de forma sencilla y con esquemas de buen tamao cmo se realiza el intercambio de gases en los organismos unicelulares y en los pluricelulares poco complejos (a travs de
la membrana celular), y por qu los organismos pluricelulares complejos
presentan estructuras ms complicadas de transporte e intercambio de
gases. En caso de que no consiga imgenes de gran formato, pida a sus
alumnos que observen con detenimiento las guras de esta pgina.
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Aunque no son unicelulares, otros seres vivos como las planarias y las esponjas marinas (gura 3.22) tienen el mismo mecanismo de intercambio de
gases. Al vivir en un medio acutico, todas las clulas estn muy cerca de la
supercie, lo que les facilita el proceso de intercambio de gases del medio
acutico al interior y viceversa.
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Al igual que las bacterias, existen otros seres vivos unicelulares como los protozoarios, que viven en ambientes hmedos o en medios acuticos, de aguas saladas
o dulces. Ejemplos de protozoarios son las amibas (gura 3.21) y el paramecio.
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Ya hemos reexionado sobre la importancia que tiene la respiracin para tener la energa necesaria que nos permite mantenernos con vida, por tanto,
sabemos que todos los seres vivos respiramos. Sin embargo, no todos tienen pulmones; por ejemplo, en primaria te enteraste de que los peces tienen
otras estructuras llamadas branquias.
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Recomendaciones
procedimentales
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Tienen branquias, por ejemplo, la sanguijuela marina, los gusanos marinos, los calamares, los peces, los nautilos (gura 3.25), entre otros. Las branquias son un
ejemplo de adaptacin al medio acutico. En ellas abundan los vasos sanguneos
y estn formadas por membranas muy delgadas por las que se efecta el intercambio de gases. Por medio del sistema circulatorio se transportan tanto el oxgeno, que llega a las clulas para la respiracin celular, como el dixido de carbono,
que es excretado al exterior mediante el oprculo (gura 3.26).
Branquias
Branquia
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Agua rica
en oxgeno
Agua rica
en dixido
de carbono
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Realiza la siguiente actividad a n de recopilar ms evidencia acerca de las distintas formas de respiracin de los seres vivos.
Recomendaciones
procedimentales
En equipos, lleven fotografas o dibujos de algunos seres vivos, como grillo, mariposa,
pez, rana, serpiente, gallina, guila, len o tigre, y ser humano. Comenten:
Cules de los seres vivos que observaron respiran?
Por qu consideran que respiran?
Todos tienen pulmones al igual que los seres humanos?
Cmo respiran los grillos y las mariposas?
Qu estructuras tienen la gallina, el guila, el camarn y el pez para respirar?
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En lugar de Elodea se puede utilizar una hoja de trueno para la observacin de estomas, que son estructuras que permiten el intercambio de
gases en las hojas de las plantas terrestres. Ensee a los alumnos cmo
hacer un corte de la epidermis inferior de la hoja para elaborar una preparacin que pueda ser observada en el microscopio ptico.
Ser vivo
En dnde
Tiene
habita? pulmones?
Tiene
branquias?
Grillo
Mariposa
Pez
Rana
Serpiente
Para observar la salida de gases de una hoja, se puede dejar caer una
hoja de trueno sobre agua caliente contenida en un vaso de vidrio y en
poco tiempo se observarn burbujas en la parte inferior, donde se ubican
los estomas. Pida a sus alumnos que tomen todas las precauciones para
evitar quemaduras.
Gallina
guila
Len o tigre
Ser humano
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Conctate
Recomendaciones
procedimentales
Organice con sus alumnos una lectura comentada del contenido de la
pgina y pregnteles por detalles de los rganos o estructuras respiratorias, por ejemplo, qu protege a las branquias en los peces y a los pulmones en los vertebrados.
Observa de manera virtual el aparato respiratorio del grillo, visitando la pgina electrnica andrea
ciencias.blogspot.com/2011/03/sistema-respiratorio-ciencias-i.html (19 de febrero de
2013).
Los animales terrestres tienen los rganos de intercambio gaseoso dentro de la cavidad del cuerpo con la nalidad de protegerlos contra daos mecnicos e incluso
para evitar que se desequen por la accin del aire. Ejemplo de seres vivos terrestres
son los insectos, quienes fueron los primeros seres vivos areos. Estos inhalan el aire
para incorporar oxgeno a su cuerpo, pero no tienen pulmones! Por la presin de la
atmsfera sobre su cuerpo entra el aire (con oxgeno) por oricios llamados espirculos o estigmas, que se encuentran generalmente en los costados del abdomen.
Esos oricios se comunican con la trquea, que es una estructura conformada por
una serie de conductos que se ramican en el interior del cuerpo y que llegan hasta las
clulas, y tiene paredes rgidas para resistir determinada presin. Quiz sea por eso que esta estructura solo est presente en seres vivos pequeos y, por tanto, de peso ligero (gura 3.27).
Como podrs ver, los organismos acuticos estn adaptados para tomar el oxgeno que est
disuelto en el agua y ah mismo liberan el dixido de carbono. Sin embargo, los organismos
terrestres estn adaptados para tomar el oxgeno que se encuentra en el aire y liberar dixido
de carbono (gura 3.28).
Aire rico
en oxgeno
Aire rico
en dixido
de carbono
Espirculo
Espirculo
Agua rica
en oxgeno
Respiracin
en el aire
Pida a sus alumnos que se detengan a observar la gura 3.28 y pregnteles si el oxgeno disuelto en el aire es diferente del que est disuelto en
el agua. La respuesta debe ser No, el oxgeno es el mismo" (O2). Algunos
alumnos pueden tener la idea de que el que respiran los peces es el oxgeno que forma parte del agua (H2O). Aclare que es gas oxgeno disuelto
en el agua. Para que los alumnos se percaten de que el agua puede disolver gases, lleve una botella de agua fra y deje que adquiera la temperatura ambiente: se observarn pequeas burbujas de gas que salen al
aumentar la temperatura.
MEDIO ACUTICO
MEDIO AREO
Sacoareo
areo
Saco
Agua rica
en dixido
de carbono
Respiracin
en el agua
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Los vertebrados terrestres, como los anbios, los reptiles, las aves y los mamferos, presentan pulmones para realizar el intercambio de gases. Sin embargo, este mecanismo vara a
pesar de que todos lo hacen por medio de esas estructuras.
Recomendaciones
procedimentales
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Pero ese proceso evolutivo no surgi de manera espontnea ni radical. Los anbios pudieron haber surgido de una especie de peces que vivi hace 350 millones de aos, que
aunque tenan branquias para respirar bajo el agua, tambin tenan pulmones simples para
tomar aire de la atmsfera terrestre. A lo largo de muchos millones de aos y de manera
gradual, sus descendientes emergieron a ambientes terrestres, por lo que desarrollaron
pulmones ms complejos.
La transicin entre seres vivos con branquias a los que desarrollaron pulmones es otro ejemplo del proceso de adaptacin que da como origen la diversidad de organismos.
Los seres vivos no emergieron espontneamente del medio acutico al terrestre, fue un proceso de adaptacin que llev miles de aos. Otro ejemplo como el anterior, en donde encontramos estructuras de dos tipos asociadas a la respiracin, son los ajolotes, anbios que nacen
en el agua y posteriormente salen a la tierra. Aunque hay algunos que se quedan por siempre
a vivir en el agua! Por qu?
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Recomendaciones
procedimentales
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Por qu hay ajolotes que siempre viven en el agua? Se ha observado que en la mayora de
los casos los ajolotes s desarrollan branquias en su etapa acutica y pulmones en la etapa
terrestre. Sin embargo, en el Distrito Federal, Veracruz, Puebla, Mxico, Morelos, Michoacn y
Colima se formaron grandes cuerpos de agua que no desaparecieron con la sequa, por lo que
los ajolotes no se vieron obligados a adaptarse al medio terrestre y, por tanto, a desarrollar
pulmones. Sus descendientes siguen heredando esas caractersticas.
Despus de leer el contenido de esta pgina, solicite a los alumnos que intenten una explicacin de por qu no desaparecen las branquias en los ajolotes.
Pida a los equipos que redacten un resumen del contenido de la pgina y que designen un compaero para que compartan sus resmenes
con todo el grupo. Indague si sus alumnos comprendieron cmo ocurre
el intercambio de gases, por ejemplo, en las ranas, que presentan tres
tipos de estructuras mediante las cuales intercambian gases: branquias,
pulmones y piel.
larva.
Generalmente se confunde a los ajolotes con los renacuajos. Pero el renacuajo es la etapa
juvenil de las ranas, que tambin pertenecen al grupo de los anbios, con quienes tienen muy
cercano parentesco, de ah que se les confunda.
Fase juvenil
presente en
algunos animales.
Las ranas tambin nacen de huevecillos, y cuando salen de estos, tienen una cabeza grande
que funciona como cuerpo a la vez. En esta etapa cuentan con branquias, gracias a las que
sobreviven en el medio acutico. Con el tiempo, su cuerpo va cambiando a forma de rana, y
se desarrollan los pulmones, que les permiten invadir el medio terrestre. En este medio an
conservan la cola, misma que pierden en su etapa madura al contar ya con patas
que les permiten arrastrarse o brincar segn sus necesidades (gura 3.32).
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Recomendaciones
procedimentales
Las serpientes marinas tienen un pulmn casi a todo lo largo del cuerpo, que les permite
almacenar gran cantidad de oxgeno y estar ms de una hora sumergidas en el agua. Conoces algu
algunos otros ejemplos de adaptacin como este?
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Organice una lectura comentada de esta pgina; pida a sus alumnos que
intenten explicar el proceso evolutivo de los mamferos terrestres que regresan a habitar el mar; cercirese de que se fundamentan en la teora
darwiniana. Si lo considera necesario aclare los aspectos que lo requieran.
Saco cervical
Saco torcico
anterior
Saco torcico
posterior
La eficiencia de la ventilacin pulmonar de los mamferos es mayor que en los vertebrados antes descritos debido a la presencia del diafragma, que divide el cuerpo en dos
cavidades: torcica y abdominal. Toda accin que incrementa el volumen de la cavidad
torcica tambin aumenta el volumen de los pulmones, tal como sucede en aves y
reptiles, pero en los mamferos se acrecienta dicha capacidad debido a la contraccin
del diafragma.
envs.
Cara posterior de
la hoja, opuesta a la
cara anterior.
Estoma
abierto
Las plantas tambin son seres vivos y, por tanto, requieren energa para realizar sus funciones vitales. Como sabes, para liberar la energa contenida en
los alimentos es necesario respirar. Las plantas tambin lo hacen: toman el
oxgeno del aire por medio de unos oricios llamados estomas (gura 3.35).
Estoma
cerrado
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Los estomas regulan la entrada y salida de oxgeno, dixido de carbono y agua. En el da, la cantidad
de dixido de carbono que desprenden las plantas como producto de la respiracin y la de oxgeno
que se introduce para que respiren es menor que la que absorben para realizar la fotosntesis. Lo
anterior es muy importante para que se equilibre la cantidad de esos gases en la atmsfera.
Recomendaciones
procedimentales
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Comenten en el grupo un caso que les parezca interesante sobre el mecanismo respiratorio de algn ser vivo de los que acabamos de estudiar.
Reexionen sobre lo siguiente:
Qu pasara si los peces tuvieran pulmones, los pollos respiraran por trqueas y los
insectos respiraran por medio de branquias?
Qu sucedera ante una sequa con los ajolotes que no desarrollan pulmones, a
diferencia de los que s los desarrollan en una etapa de su ciclo de vida?
Integren equipos y de acuerdo con la actividad anterior, lo que acaban de leer o con base
en libros, Internet, videos, entre otros, realicen un ejercicio parecido a Qu pasara si...?
o Qu sucedera si...? Elaboren tarjetas con dibujos, fotografas y todo lo que se les ocurra y colquenlas en lugares visibles. Presenten sus tarjetas ante los dems equipos y
recuerden escuchar a sus compaeros cuando hagan su explicacin. Lleguen a conclusiones y recuerden ser respetuosos con las opiniones de los dems.
Revisen las respuestas del apartado Con ciencia de la pgina 190 y agreguen la informacin
que haga falta. De manera individual, copia en tu cuaderno el siguiente cuadro y contesta
segn corresponda.
Hbitat
Cucaracha
Mariposa
Atn
Sapo
Cocodrilo
Gallina
guila
Len o tigre
Delfn
Foca
Ser humano
Branquias
Pulmones
Por qu
utilizan esa(s)
estructura(s)?
Ser vivo
En tu biblioteca escolar busca el libro Bichos, de Luz Mara Chapela y Roberto Rojo, en el
que se habla de animales que caben en la palma de la mano. Es una aproximacin biolgica a quince distintas especies y sus caractersticas: anatoma, origen y funciones. En
esta obra podrs encontrar ms informacin sobre la rana y el ajolote, que te ayudar a
comprender la relacin entre el ambiente y la adaptacin de sus estructuras respiratorias!
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Recomendaciones
procedimentales
El alumno:
Explica algunas causas del incremento del efecto invernadero, el calentamiento global y el
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Mriam est en primer grado de secundaria. Ella siempre ha estado interesada por cuidar el ambiente. Lo grandioso es que vive con una familia que,
al igual que ella, procura evitar prcticas que daen el aire, el agua, el suelo,
etctera, ya que sabe de la importancia que tiene su bienestar y el de los
dems seres vivos.
Cuando salen de da de campo, una de sus reglas de convivencia es depositar en una bolsa toda la basura!, misma que se llevan a su casa. Al llegar
a su hogar, el abuelito de Mriam es el encargado de bajar la basura del automvil y quemarla. Mientras se quemaba, Mriam escuchaba que el abuelito
deca: Me encanta mi familia, ya que todos contribuimos para no dejar ni una
basura en el hermoso lugar en el que disfrutamos todos juntos! (gura 3.36).
invernadero.
Lugar cerrado
que se destina a
la produccin de
cultivos, dotado
habitualmente de
una cubierta exterior
translcida de vidrio
o plstico, que
permite el control
de la temperatura
y otros factores
ambientales para
favorecer el desarrollo
de las plantas.
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Hija, presta atencin a tu clase y me compartes lo que aprendas. Sabes? Hay muchas
cosas que no por el hecho de ser adultos las hacemos bien. No por ser malos, sino porque
no estamos completamente informados. Yo por mi parte tambin voy a leer al respecto.
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Recomendaciones
procedimentales
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Exosfera
(10 000 km)
Ionosfera
(400 km)
Una caracterstica de la troposfera es que conforme se asciende, alrededor de 10 km, la temperatura del aire va bajando de forma paulatina
hasta llegar a 60 C. Esto es sorprendente, ya que se esperara que
entre ms cerca se est del Sol, mayor sea la temperatura. Por qu
entonces tenemos mayor temperatura en la corteza terrestre a pesar
de estar ms lejos del Sol?
He ah la importancia de los gases que originan el efecto invernadero. El nombre de este mecanismo se debe al efecto que ocurre en
un invernadero, donde la cubierta plstica o de vidrio (como si fuera
la capa de gases) permite la entrada de energa solar que se dispersa y, sin dejarla salir, mantiene mayor temperatura en el interior que
la que existe afuera.
Termosfera
(100 km)
Meteoros
As como el plstico o el vidrio del ejemplo anterior, los gases que originan el efecto invernadero permiten la entrada de la energa solar. Esos
gases solo tienen la capacidad de absorber aproximadamente 20% de
esa energa que entra, reejan 30% hacia el espacio y el 50% restante
calienta la supercie terrestre.
Al calentarse la supercie de la Tierra, se transforma la luz solar en radiacin de baja energa, que puede ser absorbida por algunos de los gases
del efecto invernadero, como el dixido de carbono y el vapor de agua. La
zona protegida por esos gases del efecto invernadero es la que manFigura 3.37. Las capas de la atmsfera.
tiene la temperatura a la que nos hemos adaptado los seres vivos.
Mesosfera
(80 km)
Estratosfera
(30 km)
Troposfera
(6-20 km)
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Recomendaciones
procedimentales
CAPA DE OZONO
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Radiacin solar
peligrosa desviada
Si no existiera ese efecto invernadero, nuestra atmsfera tendra una temperatura de 15 C bajo cero de manera permanente, lo que signica que estaramos congelados! Por lo anterior,
mientras mayor sea la cantidad de gases de invernadero en la
atmsfera terrestre, mayor ser la temperatura global, y mientras menos cantidad exista, ms fra ser la Tierra. Entonces, el
problema no es que exista efecto invernadero (gura 3.38), sino
que se incrementen los gases que absorben la energa solar a
tal grado que lleguemos a tener temperaturas que originen desequilibrios ecolgicos.
Se sugiere que los alumnos continen trabajando agrupados en los mismos equipos. Dirija una lectura en voz alta y por turnos para el contenido
de esta pgina. Pida al azar a algunos estudiantes que expliquen la relacin que existe entre el efecto invernadero, el aumento de dixido de carbono en la atmsfera y el calentamiento global. Procure que participen
alternadamente hombres y mujeres.
Efecto invernadero
Pida a sus alumnos de tarea que investiguen sobre el origen y la liberacin o emisin de los gases de efecto invernadero.
Por qu se est originando el calentamiento global del planeta? Como se coment en los bloques anteriores de este curso, el dixido de carbono se origina de manera natural, por el proceso de la respiracin, y su presencia en el aire es necesaria para que se realice la fotosntesis.
Sin embargo, existen otras fuentes que originan este gas, muchas de estas por la accin de
los seres humanos, como los incendios, las combustiones en fbricas y domsticas, los automviles, la tala inmoderada, etctera, lo que incrementa el efecto invernadero y contribuye al
calentamiento global.
En el caso del incremento del dixido de carbono por la accin del ser humano, se sabe que
anteriormente este gas se disolva en el ocano (en las zonas de agua fra, otra parte se
regresaba a la atmsfera y otra cantidad se sedimentaba depositndose en el fondo del
mar para liberarse miles de aos despus por la accin volcnica). Pero al aumentar la
temperatura global y, en consecuencia, la del agua del ocano, ya no se disuelve el dixido
de carbono y puede ocurrir que ese fenmeno natural se invierta: en lugar de que el ocano
absorba el dixido de carbono, este se convierta en una fuente que lo genere y haya mayor
cantidad en el aire.
Conctate
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Recomendaciones
procedimentales
Al abordar el contenido de esta pgina, tenga en cuenta que tradicionalmente a la respiracin se le ha clasicado como una reaccin de combustin; actualmente se entiende que la combustin es un proceso qumico en el que se desprende una gran cantidad de energa en forma de
luz y calor. Para sealar la diferencia entre ellas, ya que la respiracin no
desprende luz ni calor (no es una reaccin violenta), se consider por un
tiempo a la respiracin como una combustin lenta. Actualmente la combustin y la respiracin se clasican como reacciones de oxidacin. Se
sugiere no tratar a detalle con los alumnos las reacciones qumicas, debido a que todava no han adquirido ese conocimiento, pero s es conveniente que se seale que la respiracin no es una combustin "clsica".
CBIO1SECTJSANLA-B3-T2-169-39
En toda combustin existe un elemento que arde: el combustible (por ejemplo, la madera),
y otro que produce la combustin o comburente: generalmente el oxgeno gaseoso; y el
producto de esa combustin es el dixido de carbono. Es decir, no solo con los incendios
forestales se contamina el aire por la acumulacin del dixido de carbono, sino con todo
lo que quemes! Por ejemplo, los automviles realizan combustiones al quemar gasolina o
disel (gura 3.40).
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Recomendaciones
procedimentales
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Figura 3.41. El calentamiento
global est originando el
descongelamiento de los
glaciares y casquetes polares.
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Lea con sus alumnos el contenido de la pgina y converse con ellos. Pegnteles si reconocen o si se han enterado de cambios en el clima como
los que se mencionan y en qu partes del mundo. Procure alentar la participacin de los alumnos que hablan poco frente al grupo.
Qu efectos se han identicado debido al calentamiento global? Uno de los efectos observados es el descongelamiento de los glaciares (gura 3.41), tanto los de las montaas como los
que forman los casquetes polares (rtico y Antrtico). Al descongelarse, el agua lquida de
los glaciares va hacia el ocano, lo que incrementa el nivel del mar. Qu crees que sucedera
con las personas que viven en la costa?
Otro efecto del calentamiento global es el cambio climtico, que tiene que ver con
alteraciones en los patrones del clima que generalmente se han observado. Al elevarse la temperatura en nuestro planeta, tambin aumenta la probabilidad de sequas y con esto el riesgo de incendios, adems de agravarse el proceso de deserticacin. Otro cambio es la intensidad de las tormentas tropicales y los huracanes
que cada vez causan ms destruccin (gura 3.42).
Debido a este incremento en la temperatura global del planeta y los cambios
que ha provocado en el clima, los ecosistemas en donde muchos seres vivos
se han adaptado, incluido el ser humano, se han visto alterados, lo que origina
la prdida de diversidad de especies. Quiz hayas visto en la televisin cmo
los osos polares del rtico se mueven sobre trozos de hielo otantes, debido
al derretimiento de los glaciares (gura 3.43).
A los seres humanos nos afecta el cambio climtico? Sus efectos se ven reejados en
problemas de salud, desnutricin, desplazamientos de la poblacin y desorganizacin econmica que perjudican nuestra calidad de vida.
Los problemas en la salud humana pueden ser por la contaminacin del aire con gases
invernadero, que afecta las vas respiratorias. Las sequas e inundaciones extremas son
escenarios favorables para la propagacin de microorganismos, como virus, bacterias, hongos e insectos (mosquitos, garrapatas, moscas), que originan condiciones insalubres al
incrementarse las infecciones.
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Atender dichos problemas implica un efecto sobre la economa de los pases. Por ejemplo, en los recientes huracanes se
destinaron recursos econmicos para la atencin a los damnicados, prestacin de servicios de salud, reconstruccin de
viviendas y calles; ha habido desplazamiento de gente, escasez
y contaminacin del agua, hambruna y desnutricin por falta de
alimentos y alto riesgo de epidemias (gura 3.44).
Recomendaciones
procedimentales
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En esta pgina web encontrars un mapa interactivo que ilustra las consecuencias locales del cambio climtico.
www.climatehotmap.org/ (19 de febrero de 2013).
Integren equipos y realicen un peridico mural, un trptico, una obra de teatro o una cancin por medio del cual enven algunos mensajes a sus compaeros, familiares, vecinos y
amigos de acciones para evitar la emisin de gases de efecto invernadero.
En una reunin grupal comenten nuevamente la historia de Mriam y su abuelito.
No produzcas basura
innecesariamente y,
en caso de producirla,
busca reciclarla
o colocarla en los
lugares indicados.
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Propone opciones para mitigar las causas del cambio climtico que permitan proyectar
Recomendaciones
procedimentales
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Despus de ver y describir las imgenes, solicite a sus alumnos que elaboren un dibujo en el que expresen cmo puede verse afectada su comunidad por el cambio climtico. Puede pedirles tambin que anoten en sus
dibujos acciones que contribuyan a evitar las situaciones que se observaron en las fotos de esta pgina; insista en que se enfoquen en acciones
que ellos puedan llevar a cabo.
Observen en su casa, en la calle y en su escuela, en qu acciones de las que realizan los seres humanos se origina algn gas del efecto invernadero, sobre todo dixido de carbono (gura 3.45).
Hagan una lista de esas acciones y consrvenla para el nal de este subcontenido.
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Trpico de Cncer
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PA C F I C O
0 Ecuador
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Recomendaciones
procedimentales
En el mapa de la gura 3.46 se puede percibir que Estados Unidos (uno
de los pases que genera ms contaminacin) rm el protocolo de Kioto pero rechaz la raticacin; solicite a los alumnos que investiguen al
respecto. Recuerde que este contenido se relaciona con lo estudiado en
el primer bloque.
OCANO
NDICO
Trpico de Capricornio
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OCANO
ATLNTICO
OCANO
PA C F I C O
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OCANO
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LEYENDA
Escala 1 : 325 000 000
0
3 250
6 500
9 750 km
Proyeccin de Robinson
Fuente: Kyoto Protocol.
Status of ratification, 2009.
Firmado y ratificado
Firmado con ratificacin rechazada
No posicionado
Qu estn haciendo en los pases? En 1979, se llev a cabo la Primera Conferencia Mundial sobre el Clima, en donde se reconoci el cambio climtico como un problema grave.
Poco a poco se han organizado grupos en los que participan funcionarios gubernamentales, cientcos, ambientalistas, etctera. Se han establecido programas mundiales, como
el Programa Climtico Mundial, el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente
(PNUMA) y el Consejo Internacional para las Ciencias.
En 1992, rmaron 154 pases la Convencin Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio
Climtico, en la que se busca reforzar la conciencia pblica en todo el mundo sobre los problemas ocasionados por este fenmeno. A la fecha participan 189 pases.
En 1997, se incorporaron medidas ms enrgicas en el Protocolo de Kioto, que tiene entre
sus nalidades reducir las emisiones de seis gases de efecto invernadero que causan el
calentamiento global. Entr en vigor en el 2005 y para 2009 raticaron 187 pases. En la
gura 3.46 puedes observar cules son las naciones que participan.
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Este tratado compromete a los pases industrializados a reducir o mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero y a alcanzar ciertos objetivos en materia de emisiones para 2012.
Esos pases desarrollados se han comprometido a reducir entre 5 y 8% los gases de efecto
invernadero, con respecto a los niveles de 1990. La Unin Europea y China plantean acciones
muy ambiciosas para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. Lo anterior ha
sido un avance pero, por la gravedad del asunto, se requiere que los integrantes de todos los
pases participen de una manera ms comprometida.
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Recomendaciones
procedimentales
Organice una lectura comentada de esta y la siguiente pgina. A manera
de ejemplo, explique a sus alumnos que una de las medidas que se ha tomado en Mxico para contribuir a la disminucin en la concentracin de
gases de efecto invernadero es el programa Hoy no circula, que se aplica en el Distrito Federal y su rea metropolitana. Pregunte a sus alumnos
qu opinan de ese programa y si consideran que funciona apropiadamente; pida que argumenten al expresar sus respuestas y opiniones.
geotrmica.
Calor procedente de
los manantiales
de agua caliente y
los volcanes.
emisiones
antropgenas.
Liberacin de
gases de efecto
invernadero o
sus precursores,
originados por
la accin del
ser humano.
Qu hacer? Abatir las emisiones globales, reducir las emisiones antropgenas de gases de
efecto invernadero, ya que las acciones inadecuadas ya se reejan en los escenarios desde la
ltima mitad del siglo XX y en lo que va de este siglo.
Conctate
En la pgina de la seccin Mxico de Greenpeace, organizacin dedicada a la proteccin del ambiente, hallars noticias recientes sobre el cambio climtico en Mxico y el
resto del mundo:
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Recomendaciones
procedimentales
Organice equipos mixtos. Tenga en cuenta que el contenido de esta pgina puede aburrir a sus alumnos; pida que lean y discutan en equipo.
Mxico ha participado desde 1992 y es de los pases que ha rmado el Protocolo de Kioto. Asimismo,
ha diseado el Programa Especial de Cambio Climtico (PECC) para contribuir a la solucin del problema del cambio climtico en el que propone algunas
metas para disminuir las emisiones de los gases de
efecto invernadero (GEI).
Algunas medidas que se han propuesto en el programa anterior para moderar las emisiones de GEI son reducir el uso de combustibles fsiles como la gasolina, el disel, el petrleo, etctera, impulsando el uso masivo de tecnologas de generacin elctrica bajas
o neutras en carbono, como son las energas renovables, la energa nuclear; desarrollar la
captura y el almacenamiento geolgico del dixido de carbono; reducir la cantidad de dixido de carbono originada por el uso de suelo, cambio de uso de suelo y la silvicultura, lo cual
implica, adems, la reforestacin, ya que es la vegetacin la captadora del dixido de carbono ambiental. El sector del transporte se ha propuesto optimizar el transporte pblico
y formular y aplicar normas que regulen el rendimiento de vehculos ligeros (gura 3.47).
A pesar de los compromisos establecidos entre los diferentes pases del mundo y lo decretado de manera particular en Mxico, el avance no es el que todos quisiramos. Qu puedes
hacer ante esta situacin? Cul es el escenario ambiental en que deseas vivir? Por qu
seguimos realizando acciones que perjudican nuestro ambiente, si desde muy pequeos nos
dicen lo que tenemos que hacer porque se contamina nuestro aire, agua y suelo?
En segundo lugar, desde este momento en tu comunidad puedes contribuir con acciones para
reducir los gases de efecto invernadero, mitigar el cambio climtico, y lograr as los escenarios
ambientales en los que todos deseamos vivir. Cmo? Difundiendo lo que has aprendido y ser
un ejemplo ante los dems.
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Recomendaciones
procedimentales
Para saber cmo puedes contribuir, debes tener muy claro qu acciones
producen el dixido de carbono. Si hemos comentado que ese gas se origina cuando se realiza una combustin, entonces, evitemos combustiones
innecesarias!
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El contenido de esta pgina aporta ideas para la realizacin de un proyecto. Organice equipos y solicite a los alumnos que identiquen y enlisten
las acciones que pueden llevar a cabo para contribuir en el mejoramiento
ambiental. Organice un intercambio de listas entre los equipos y pdales
que las lean al grupo.
Para qu utilizas la energa en tu casa? Cul es la fuente de donde se genera esa energa? En la cocina se requiere energa para cocer, calentar o preservar alimentos. Recomienda a tu mam o a quien prepara los alimentos en tu
casa calentar o cocer solo el tiempo y la cantidad necesaria, ya que en muchas
ocasiones no se aprovecha el calor y con la combustin se est originando el
dixido de carbono.
Cuando se enciende papel, cerillos, encendedores, fogatas, etctera, se est
originando dixido de carbono. Por desgracia, se sigue practicando la quema
en campos agrcolas, ya sea para quitar la maleza o en algunos lugares como
parte del proceso de la cosecha del cultivo, como la caa, que la incendian
antes de cortarla para facilitar el proceso (gura 3.50). Qu propondras a
los agricultores?
Los automviles que utilizan combustibles fsiles, para obtener la energa que los hace funcionar,
tambin liberan dixido de carbono. De ser posible
utiliza el transporte pblico, la bicicleta o camina!
Es ms econmico y saludable.
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Las plantas hacen posible la reduccin del dixido de carbono. Por tanto, es importante evitar
la tala inmoderada, pero adems podemos forestar todas las reas posibles. Por ejemplo, puedes
sembrar un rbol en algn bosque, parque, jardn, etctera. Cinco rboles absorben, aproximadamente, una tonelada de dixido de carbono a lo
largo de su vida.
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Puedes sembrar plantas en macetas de acuerdo con tus posibilidades. En varios pases europeos se ha aplicado una tcnica conocida como Naturacin
de reas Edicadas o Naturacin de Azoteas. En Mxico se inici, en 1999, el
Proyecto Azoteas Verdes. Esta tcnica ambiental consiste en crear reas verdes en azoteas, lo cual sirve para mejorar la calidad del aire en zonas urbanas,
al reducir la cantidad de dixido de carbono (gura 3.51).
Sugerencia de contenido
Existe en la comunidad donde vives algn programa para mejorar la calidad del aire?
Por qu crees que son importantes para la sociedad este tipo de innovaciones?
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Hacer algo al respecto nos corresponde a todos. Es una labor en la que puede
contribuirse de manera individual, organizarse toda la comunidad, el estado,
el pas y todos los pueblos del mundo. Debe basarse en una visin compartida
de los objetivos y en acuerdos.
www.elmundo.es/especiales/2007/02/ciencia/cambioclimatico/musica.html
leggiere.lamula.pe/2009/10/15/siete-canciones-contra-elcambio-climatico/leggiere
T y tus compaeros pueden organizar campaas para que toda la poblacin acte de manera consciente y responsable en el cuidado y la preservacin del ambiente. Pueden aprovechar eventos de su escuela para presentar alguna obra, cancin, poesa, cuento, etctera, de tal manera que informen sobre el cambio climtico y lo que ustedes proponen para
disminuir las causas del mismo y con ello proyectar escenarios ambientales deseables.
www.youtube.com/watch?v=6KxWETounp4
Recomendaciones
procedimentales
Escenario ambiental
que deseo tener
Apoye a sus alumnos en el llenado del cuadro del apartado "Con ciencia".
Si lo considera conveniente coordine la actividad propuesta en esta pgina con los o las docentes de Artes y Espaol.
Si te es posible, busca una cancin sobre el cambio climtico. Lleva la msica o la letra, o
ambas, y comntenla en el saln de clases. Identiquen el mensaje del autor y discutan sobre qu escenario ambiental consideran que desea la persona que escribi la cancin y qu
relacin tiene con tus propuestas para aminorar las causas del cambio climtico.
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Recomendaciones
procedimentales
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Solicite a los alumnos que integren equipos de acuerdo con sus anidades, que lean el texto de introduccin y que al terminar reexionen y
den respuesta en sus cuadernos a las preguntas que se les presentan.
Recuerde que uno de los objetivos de esta lectura es que los alumnos
reconozcan la importancia de no automedicarse y de concluir satisfactoriamente el tratamiento que indique el mdico.
Aprendizajeesperado
El alumno:
Argumenta cmo los avances de la ciencia y la tecnologa han permitido prevenir y mejorar la
atencin de enfermedades respiratorias y el aumento en la esperanza de vida.
En ocasiones acudimos al mdico y nos receta un tratamiento. Tan pronto nos sentimos bien de salud, dejamos de tomar el antibitico o no tomamos la dosis indicada. Lo
anterior origina que los microorganismos se vuelvan resistentes a ese medicamento.
Imagina que uno de tus tos asiste al mdico porque tiene en la garganta una infeccin
ocasionada por estreptococos, pues sabe que gracias a la ciencia y la tecnologa ya se
cuenta con algunos medicamentos que el especialista puede indicarle. El mdico le sugiere
guardar reposo, estar en un lugar ventilado y le receta penicilina por determinado tiempo.
Al tercer da tu to se siente bien de salud y decide ya no seguir tomando el medicamento.
estreptococo.
Un tipo de bacteria
causante de algunas
enfermedades
respiratorias
como amigdalitis
y neumona.
Resulta que ya no tiene sntomas de la enfermedad, pero sigue siendo un foco de infeccin, por lo que ahora eres t el que empieza con temperatura a causa del estreptococo.
Tu to te recomienda el mismo tratamiento que a l le dieron, pues te dice que al tercer
da te sentirs mejor de salud; es decir, te aconseja comprar penicilina.
En lugar de sentirte mejor, se te complica la enfermedad, por lo que tus paps tienen
que llevarte al mdico, quien luego les explica el riesgo de automedicarse y te aconseja
decirle a tu to que no recete sin consultar al especialista indicado, pues tiene como
compromiso estar actualizndose en el tratamiento de las enfermedades. Tambin te
explica que eso se haca cuando no se contaba con informacin y en ocasiones se salvaba la gente, pero en muchas otras no; que actualmente los avances de la ciencia y la
tecnologa han permitido prevenir y mejorar la atencin de enfermedades respiratorias
y, por tanto, la gente vive ms aos.
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Recomendaciones
procedimentales
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Escuchen las respuestas de los compaeros de otros equipos y compartan con ellos sus
impresiones.
80
75.3
75.4
70.8
70
60.9
60
50
Edad
46.9
40
33.9
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30
20
10
1930
Antiguamente, el ser humano se curaba utilizando lodo, extractos de plantas y los hongos
de algunos quesos que aplicaban directamente sobre las heridas y los abscesos, sin saber
que en esos materiales podan existir microorganismos que eran los encargados de sanar.
Ante la falta de medicamentos, se utilizaban como remedios cocana, morna, herona y opio, que se podan adquirir
en cualquier farmacia. Hasta que intervino la ciencia se conocieron los efectos secundarios de estas drogas, que podan
convertirse en adicciones e incluso provocar la muerte.
antibitico.
En 1898 se comercializaba un jarabe para la tos que contena herona. Se consideraba un gran hallazgo e incluso se
lanz una gran campaa de mercadotecnia aprovechando
el invierno de 1912. Nuevamente con la intervencin de la
ciencia, se descubri que la herona en el hgado se convierte
en morna, sustancia altamente adictiva que puede causar
la muerte. En 1913 se prohibi su uso como medicamento
(gura 3.53).
2000 2010
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Recomendaciones
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Organice una lectura comentada de esta pgina y la siguiente. Incluya las
guras y los textos que las acompaan en los comentarios.
Un descubrimiento muy importante fue el de la penicilina (figura 3.54), un antibitico que combate algunas infecciones
originadas por bacterias. Este hallazgo revolucion la medicina,
ya que permiti el tratamiento a gran escala de enfermedades
infecciosas que, hasta mediados del siglo pasado, solo se podan curar mediante reposo en ptimas condiciones y buena
alimentacin.
Con ese descubrimiento comenz la era de los antibiticos. Antes de la invencin de la penicilina, muchas personas moran a
causa de infecciones originadas en la vida cotidiana o en guerras, por contagios o en epidemias.
Cmo crees que fue descubierta la penicilina? Te puede parecer increble, pero fue de manera accidental. En 1928, el bacterilogo escocs Alexander Fleming (1881-1955) (gura 3.55)
se encontraba trabajando con cultivos de bacterias llamadas estalococos,
los cuales son microorganismos con forma de racimo de uvas. Varios de estos cultivos de estalococos que tena en cajas de Petri los dej apilados al
descubierto por algunos das. Quiz has observado que cuando dejas algunos
alimentos al aire libre empieza a aparecer moho.
Eso fue lo que sucedi en los medios de cultivo de Fleming. Not que sobre
la caja estaba creciendo moho y alrededor de ese hongo quedaba un rea
libre de estafilococo. Lo anterior le llev a pensar que haba algo en el moho
que impeda el crecimiento de la bacteria, a lo que llam Penicillium notatum
(figura 3.56).
240
210
De Penicillium notatum Fleming obtena 2 mg de penicilina por cada litro de cultivo (mg/L). Esa cantidad fue superada posteriormente cuando analizaron otras
especies de Penicillium. Actualmente se ha obtenido mayor cantidad de penicilina del hongo Penicillium chrysogenum (gura 3.57), al lograr perfeccionar
la biotecnologa para obtener 60 g/L (60 000 mg/L) de penicilina.
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Recomendaciones
procedimentales
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Explique a sus alumnos cmo el abuso y mal uso de los antibiticos debido a la automedicacin ha dado origen a cepas microbianas resistentes a algunos de ellos. Comente sobre esta situacin y solicteles que
expliquen cmo es que se originan las cepas microbianas resistentes
a antibiticos. Oriente la respuesta de forma que est apegada a la teora evolutiva por seleccin natural de mutaciones (variantes), que bajo
ciertas condiciones se maniestan como adaptaciones de los organismos que les permiten la sobrevivencia. Si usted lo considera necesario
repase con el grupo las adaptaciones de los seres vivos, de acuerdo con
la seleccin natural.
En 1929, Fleming public sus experiencias en una revista de patologa, lo cual no fue de mucho inters para la comunidad cientca. En 1940 los cientcos Howard Florey y Ernst Chain
retomaron las investigaciones de Fleming y, en 1944, cuando ya haban realizado varias pruebas, la aplicaron a los soldados aliados durante la Segunda Guerra Mundial. Posteriormente se
logr producir suciente penicilina para aplicarla a la curacin de seres humanos.
En primer lugar se prob la penicilina en ratones infectados y fue en 1942 que se administr
por primera vez a personas (gura 3.58). Los resultados de esas investigaciones cambiaron el
tratamiento de las infecciones bacterianas y a la industria farmacutica.
patologa.Rama de
la medicina encargada
del estudio de las
enfermedades.
Despus de ese hallazgo, Alexander Fleming fue invitado a participar como socio de la Real Sociedad Mdica, y entre otros reconocimientos comparti con Florey y Chain el Premio Nobel de
medicina, en 1945, el cual se otorga a personas que realizan aportaciones extraordinarias en
benecio de la sociedad.
El descubrimiento de la penicilina revolucion la medicina del siglo XX y, actualmente, los antibiticos son una de las armas ms ecientes contra una infeccin. Sin embargo, su uso inadecuado ha provocado el surgimiento de nuevos tipos de bacterias ms resistentes y peligrosas.
Se trata de un problema que preocupa a los cientcos, el cual es un nuevo desafo para la medicina de este siglo.
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Entre las innovaciones aportadas por la ciencia mdica estn, por ejemplo, las
tcnicas quirrgicas para pacientes que antes eran considerados como enfermos
terminales, o la medicina nuclear para benecio de la humanidad. Estos xitos
cientcos no hubieran sido posibles sin la aplicacin de los antibiticos, indispensables para las cirugas (gura 3.59).
Recomendaciones
procedimentales
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Lea con sus estudiantes en voz alta y por turnos el contenido de la pgina 212 del material del alumno y comente con ellos la importancia de
adquirir informacin que nos permita tomar decisiones convenientes y
responsables para nosotros y para la sociedad en que vivimos. Pida de
tarea un resumen del contenido de esta pgina.
Los cambios en la sanidad y la medicina preventiva han contribuido a la explosin demogrca y al aumento de la esperanza de vida, pero con frecuencia se
requiere gran inversin de tiempo y dinero, y un considerable riesgo comercial para desarrollar una nueva tecnologa y llevarla al mercado.
Existen instituciones que con frecuencia realizan investigaciones sobre los tratamientos de algunas enfermedades respiratorias. De los resultados de esos trabajos deben estar muy pendientes los mdicos, para actualizarse de manera permanente y evitar indicar tratamientos que
pongan en riesgo la salud.
Es por eso que no debes automedicarte ni permitir que otros adultos te den medicamentos sin
que los haya prescrito el mdico especialista. Es muy importante la dosis de los mismos. Por
ejemplo, los analgsicos, los anestsicos, los estimulantes, los sedantes y los ansiolticos son
medicamentos que al consumirlos en exceso pueden causar adiccin.
Es muy comn que durante algn problema respiratorio la gente se autorrecete algn analgsico, ya que ayudan a calmar el dolor. La aspirina o tableta de cido acetilsaliclico surgi a nales
del siglo XIX, pero en ese entonces solo se prescriba con la autorizacin del mdico. Actualmente la venden en la mayora de las tiendas y es de fcil acceso, por lo que las personas la consumen ante cualquier dolor.
Es importante que ests pendiente de esa situacin, pues el dolor es una de las maneras que
tiene nuestro cuerpo de informarnos que algo anda mal. Por tanto, si el dolor persiste, debes
visitar al mdico, ya que podras estar enmascarando algn problema grave como un tumor o
alguna complicacin en tu sistema respiratorio.
Si piensas estudiar para convertirte en mdico, s consciente de la importancia de estar pendiente de las investigaciones cientcas sobre la accin y las contraindicaciones de los medicamentos. Asimismo, debes estar atento del avance tecnolgico y aplicarlo de manera apropiada
en benecio de las necesidades e intereses no solo de los seres humanos, sino de todos los
seres vivos y el ambiente.
242
Un ejemplo reciente de que la ciencia y la tecnologa avanzan para atender las enfermedades
respiratorias, fue el caso presentado en 2009, cuando hubo una pandemia de inuenza, y en
un principio, la atribuyeron a una gripe de temporada tarda. Posteriormente se identic la
presencia del virus A H1N1. En 2010 se dispuso del primer lote de vacunas contra ese virus.
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Qu opinan sobre el caso del jarabe para la tos que se coment anteriormente? En
equipo, lean la siguiente informacin al respecto.
Sugerencia de contenido
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labuenanoticia.com/node/565
Hemos visto que antes mucha gente mora, pues no se saba sobre la existencia
de los microorganismos. Por tanto, las personas no se vean en la necesidad de
protegerse contra ellos. Fue gracias al descubrimiento del microscopio que se empezaron a seguir prcticas diferentes, sobre todo en lo relacionado con la higiene.
www.sca-centremedic.com/cast/heroina.html
Recomendaciones
procedimentales
Saber de la existencia del mundo microscpico fue un impulso para conocer el tratamiento de las enfermedades. Sin embargo, han existido algunos tropiezos, como
el ejemplo del jarabe de herona para la tos que se utiliz de 1898 a 1912, y que por
los medios de comunicacin se difunda informacin incorrecta.
La publicidad sobre el jarabe para la tos apareci en todos los grandes peridicos. En
Espaa se aprovech el invierno de 1912 para lanzar una intensa campaa sobre este.
No solo se ofreca como medicamento para la tos, sino que se consideraba ecaz
e inocuo sustituto de la morna que era reconocida como una droga. Incluso se
distribuyeron muestras gratuitas de herona para los adictos a la morna que deseaban rehabilitarse.
En los diarios apareca la publicidad del jarabe que contena herona con la siguiente informacin:
(Una madre daba el jarabe a su hija o hijo, con frases como): La tos desaparece,
En la tos fuerte, como asegurando que era apta para cualquier tipo de tos!
(Unos nios tomando su merienda): En la irritacin producida por la tos, bronquitis!"
(Recomendndola para adultos): En la estacin lluviosa.
Reexionen en equipo.
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Conocems
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Recomendaciones
procedimentales
En esta ocasin lea usted el texto en voz alta y pida a sus alumnos que
lo sigan en silencio.
Edicios enfermos
La calidad del ambiente interior se empieza a considerar como un problema a partir de 1960 y los primeros estudios formales al respecto aparecen en la
dcada de 1970. En ellos se identic que los materiales de construccin de casas y edicios pueden
liberar sustancias txicas que amenazan la salud
de quienes los habitan o pasan en ellos mucho tiempo. Asimismo, se han reconocido diversos agentes
fsicos y biolgicos, presentes en las edicaciones,
que tambin pueden daar la salud.
244
Un edicio que presenta el sndrome del edicio enfermo rene varias caractersticas, entre las que destacan las remodelaciones que incluyen materiales
que liberan sustancias con cierto grado de toxicidad,
como el compuesto qumico formaldehdo; la falta de
ventilacin; la presencia de dixido de carbono, humo
de tabaco, pesticidas y compuestos voltiles; la baja
calidad de los materiales de construccin; los sistemas de ventilacin mecnica que se comparten en
diferentes partes del edicio y tienen escaso o nulo
mantenimiento; supercies interiores recubiertas con
materiales textiles; y muebles viejos que albergan bacterias, hongos, esporas y caros.
Otros factores que daan la salud y generan incomodidad a los ocupantes de un edicio son el ruido, el calor
y el fro, la iluminacin inadecuada, las corrientes de
aire, las vibraciones y la humedad.
Un efecto que estos factores pueden producir es la
disminucin del rendimiento laboral, ya sea por la presencia de malestares y enfermedades recurrentes o
por la falta de confort en las zonas de trabajo.
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Recomendaciones
procedimentales
Comente a sus alumnos que es importante llevar a cabo planes o medidas
para contrarrestar esos problemas y lograr ambientes ms agradables.
Una vez que hayan ledo algunos escritos, haga las observaciones pertinentes y evale con sus alumnos la actividad.
El problema del sndrome del edicio enfermo se presenta a nivel mundial y no solo en ocinas y en centros de trabajo, sino tambin en casas habitacin, por
lo que resulta importante hacer una revisin de las instalaciones de agua, cableado y ventilacin, para darles
el mantenimiento y la limpieza requeridos y evitar o
disminuir la incidencia y contagio de enfermedades,
sobre todo de tipo respiratorio.
La presencia de sntomas nerviosos, oculares, respiratorios y cutneos compartidos por los compaeros de
trabajo o por los habitantes de una casa, son el indicio
de que algo no est bien en el edicio, por lo que hay
que identicar la causa y de ser posible eliminarla o
neutralizarla.
En una casa habitacin es importante abrir las ventanas todos los das para permitir la ventilacin natural.
Entre ms ventilada est una casa menor es la probabilidad de que se acumulen caros u otros animales
que puedan provocar enfermedades.
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Proyecto
Recomendaciones
procedimentales
Aprendizajesesperados
El alumno:
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Revise con sus alumnos la planeacin que elaboren para llevar a cabo su
proyecto; cuide que cubra todos los pasos. Tenga presente lo que se coment en el primer bloque respecto de la evaluacin: desde que se dene
el objetivo a cumplir con el proyecto, debe pensarse y denirse cmo se
medir su cumplimiento.
CBIO1SECTJSANLA-B3-Proyecto-184-61
Figura 3.60. La
calidad del aire en las
grandes ciudades se ha
convertido en un serio
problema de salud para
sus habitantes.
Etapa 1. Planeacin
i Para este proyecto les proponemos que realicen una pequea investigacin a n de identicar y actuar sobre el principal problema asociado a la calidad del aire que respiran (gura 3.60). Pueden indagar sobre las acciones que estn afectando la calidad del aire: las
que realizan ustedes y sus familiares en su casa, en la escuela y en la comunidad, e incluso podran averiguar sobre lo que se hace en su estado o pas.
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Recomendaciones
procedimentales
CBIO1SECTJSANLA-B3-Proyecto-185-62
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i Lean algunos libros relacionados con la contaminacin del aire. Por ejemplo,
Contaminacin, de Carlos Guilln Fredo, que forma parte de la biblioteca escolar. En este libro se narra que hubo un tiempo en que la Ciudad de Mxico
se conoci como la regin con el aire ms transparente. Qu ha pasado en
la Ciudad de Mxico? Qu podran hacer para contribuir a la solucin de los
problemas ambientales de esa ciudad en caso de que vivieran ah o para evitar que la suya tenga el mismo destino? Este es un libro asignado a sexto
grado de primaria y es muy probable que ya lo hayan ledo; en caso contrario, pueden buscarlo en su escuela, en una primaria o, con el apoyo de su profesor, conseguirlo en el Centro Regional de Actualizacin Magisterial (CRAM)
(gura 3.61).
i La SEP ha entregado a las escuelas la coleccin El video en el aula. De ser posible vean
los videos:
Recuerde que antes de comenzar con las actividades propias del proyecto, este debe estar bien denido; as se aprovechar mejor el tiempo en
actividades que contribuyan a la obtencin de los resultados esperados.
i Inviten a algn especialista en educacin ambiental para que les comente sobre cul es el
principal problema asociado con la calidad del aire en la comunidad.
i En caso de haberla, visiten una ocina local de la Semarnat o del municipio de su localidad. Pregunten si existe algn proyecto para atender problemas ambientales relacionados con la calidad del aire.
i En caso de existir en su comunidad, visiten alguna fbrica y observen si hay en ella alguna fuente de contaminacin del aire.
i Realicen un recorrido por su comunidad y observen las acciones de las personas. Por
ejemplo: calidad del medio de transporte, uso adecuado del mismo; qu hacen con los residuos slidos (basura), productos utilizados que contaminan el aire, entre otros.
i Observen su actitud y la de su familia en casa: qu hacen con los residuos slidos; cul es su
medio de transporte, la calidad que tiene y si hacen un uso moderado de este; qu acciones
realizan en casa que originan gases de efecto invernadero. Si les gusta dibujar, elaboren algunos dibujos de lo antes descrito y mustrenselos a sus compaeros de grupo.
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i Una vez que hayan compartido lo averiguado en el punto anterior, deben denir el problema que desean investigar. En general, los problemas de contaminacin del aire son la emisin de partculas que pueden ser producto de un mal tratamiento de los residuos slidos
(la basura); generacin de gases en las fbricas, los medios de transporte y algunas actividades cotidianas de las personas.
Recomendaciones
procedimentales
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Con qu prcticas cotidianas mi familia y yo estamos afectando la calidad del aire que
respiramos y cmo podemos contribuir para atender ese problema?
Con qu prcticas cotidianas mis compaeros y yo estamos afectando la calidad del aire
que respiramos y cmo podemos contribuir para atender ese problema?
Qu prcticas existen en mi comunidad originadas por las fbricas, los medios de
transporte, etctera, y cmo podemos contribuir para atender ese problema?
Por qu la gente quema la basura? Qu podemos hacer para evitarlo?
Etapa 2. Desarrollo
i En equipo, a buscar respuestas! A estas alturas ya tienen una idea de dnde pueden encontrar ms informacin, adems de la que ya tienen y que obtuvieron en las etapas anteriores de este proyecto. Revisen cuidadosamente toda la informacin con la que cuentan
y busquen ms en las diferentes fuentes sugeridas para ampliarla. Pueden consultar a
otros adultos, regresar a algunos de los lugares visitados, asistir a la biblioteca, revisar en
Internet, entre otros, de tal manera que recaben la mayor informacin posible.
Si el problema en tu comunidad es la contaminacin del aire por quema o acumulacin de residuos slidos (basura), te sugerimos revisar el libro Usos de la basura, de Ester Mariana Garca
Amador y Leticia Lpez Vicente, que forman parte del acervo de la biblioteca de aula de la SEP.
En ese libro se trata el tema de la basura, su manejo y acumulacin en los sitios de disposicin nal, los cuales pueden provocar problemas de salud. Se explica cmo reaprovechar los
materiales considerados basura, a manera de evitar que lleguen a los tiraderos. Recuerda que
al descomponerse producen, entre otros, los gases de efecto invernadero que contaminan el
aire (gura 3.62).
Existe otro libro del acervo antes citado, titulado Qu hacer con la basura? Aunque est destinado para educacin primaria, quiz exista un ejemplar en tu escuela o puedes solicitarlo prestado en el Centro Regional de Actualizacin Magisterial (CRAM). En esa obra se sensibiliza sobre
el cuidado del entorno ecolgico y el reciclaje de muchos de los materiales de desecho del hogar.
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Otros libros de la biblioteca escolar que pueden apoyar tu trabajo son Contaminacin: causas y soluciones, de Carlos Guilln Fredo, y Contaminacin por desechos, de Ada Hernndez y Jorge Sobern. Busca ms material en tu biblioteca escolar y de aula!
i Organicen la informacin obtenida de tal manera que den cuenta sobre el principal problema asociado con la calidad del aire que respiran y su propuesta para atender ese problema.
Discutan las propuestas que sugieran para contribuir a su recuperacin. Consigan fotografas o hagan dibujos, videos, etctera, para ilustrar esta informacin (gura 3.63).
i Todos los productos que obtengan intgrenlos en una carpeta, de manera que puedan utilizarlos cuando los necesiten. Adems los apoyarn en el momento de la evaluacin del
proceso para elaborar el proyecto.
i Cada miembro del equipo debe compartir la informacin que haya obtenido. Luego, comenten lo que les pareci ms importante y si tuvieron problemas para conseguir o entender parte de la informacin.
Si en su bsqueda encuentran informacin que puede apoyar a otro equipo, comprtanla!
i Decidan cmo presentarn su informacin, de acuerdo con los recursos que tengan en su
escuela y comunidad. Les proponemos lo siguiente:
Elaboren un peridico mural con las acciones que se realizan en su comunidad y que han
originado el problema que identicaron, como el que afecta la calidad del aire.
Elaboren una serie de cpsulas de radio o de televisin, o un trptico, en el que informen
sobre los problemas que detectaron en su comunidad. Acompaen esas cpsulas con:
*Informacin de los problemas que afectan la vida de los habitantes, como la salud y la
calidad de los alimentos, as como para otros seres vivos y para el entorno en general.
*Propuestas para evitar las prcticas que afectan la calidad del aire.
Presenten una galera de dibujos o de fotografas de las acciones que realizan en la
comunidad y que afectan la calidad del aire. Agrguenle un mensaje de las consecuencias
en su calidad de vida y propuestas de solucin.
Preparen una conferencia en la que planteen el problema, su efecto en la comunidad y
propuestas de solucin.
Editen un video en el que narren lo investigado e informen sobre el impacto de la
contaminacin del aire en la salud, su relacin con el cambio climtico y propuestas
de solucin.
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Recuerden que independientemente del medio que hayan elegido para presentar sus actividades,
procuren aplicar lo que han aprendido en otras asignaturas (arte, redaccin, grcas, entre otras).
Figura 3.64. La
presentacin de
su proyecto a la
comunidad contribuye
a concientizar a
quienes daan el
ambiente.
250
Quiz de todo este proceso surjan nuevas preguntas, antenlas y consrvenlas en su portafolio! De ellas pueden surgir algunos futuros proyectos.
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Si en tu escuela no se hace, es momento de iniciar con la regla de las tres erres: reducir, reciclar y reutilizar. Demustrenlo desde su presentacin!
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Etapa 4. Evaluacin
Evaluar su proyecto no es otorgarle un nmero al producto nal. Evaluarlo es reexionar sobre cmo se llev a cabo el proceso y reconocer lo que deben mejorar para los siguientes.
Sobre todo, darse cuenta de cunto han crecido con respecto a sus habilidades y destrezas,
cunto han aprendido y modicado su actitud.
Recomendaciones
procedimentales
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Es muy importante que, con mucho respeto, junto con los integrantes de su equipo, reexionen sobre lo que ha acontecido. Este ha sido ya su tercer proyecto, por tanto, la evaluacin
debe ser en un ambiente de respeto y honestidad, con el que reexionen sobre logros y errores, a n de mejorar en los prximos proyectos.
Invite a sus alumnos a reexionar sobre los aprendizajes que lograron con
el proyecto, sobre las experiencias vividas y la inuencia del proyecto en
la manera en como conducirn su vida de ahora en adelante.
Comente con sus alumnos el impacto que tuvo este proyecto en ellos y
en las personas a quienes se lo comunicaron, de manera que recuperen
informacin que les permita identicar los aciertos que tuvieron, al igual
que los errores que cometieron para erradicarlos en proyectos futuros.
El contenido sobre la calidad del aire fue por obligacin o realmente hubo inters
personal? (gura 3.65).
Funcion la forma en cmo se organizaron? Lograron
trabajar realmente en equipo? Cules fueron las principales
dicultades y sus logros? Diversicaron sus estrategias?
Consideran que hubo creatividad e imaginacin en las
estrategias que plantearon para la difusin del proyecto?
Qu aportaron a su comunidad para que todos los dems
habitantes cuiden la calidad del aire?
Aplicaron lo aprendido y consideran haber fortalecido sus
habilidades y actitudes?
Cmo podran mejorar en su siguiente proyecto? Qu
sugieren a otros integrantes del equipo?
Conservaron informacin que les permitiera evaluar el
seguimiento del desarrollo y los avances del proyecto?
Qu necesitan de su profesor para mejorar (si es que es
necesario) la realizacin del siguiente proyecto?
Compartan con el grupo y su maestro su experiencia de evaluacin. Escuchen esta misma prctica de los dems alumnos. Hagan acuerdos y compromisos
para que la siguiente realizacin de proyectos sea ms exitosa!
Conctate
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TuCompetencialectora
i Lee en voz alta este texto dndole la entonacin adecuada. Con el apoyo
de un compaero, un familiar o el maestro, mide la duracin de tu lectura.
Recomendaciones
procedimentales
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Efecto invernadero
En esta ocasin, usted puede elegir al azar alumnos que lean la pgina
completa o, si lo preere y le funcion en el bloque anterior, realizar la
lectura por turnos o relevos al azar.
En la lectura que usted realice, cuide mucho los aspectos que permiten
comprender; no lea demasiado rpido (aunque pueda hacerlo), lleve un
ritmo promedio que al ser emulado por los alumnos en los siguientes turnos de lectura les permita pronunciar correctamente, leer las oraciones
y frases completas, as como respetar la puntuacin y modular la voz.
Como referencia de la velocidad de lectura que usted debe mantener, puede tomar el valor mximo de logro para el nivel de secundaria, que es alrededor de 144 palabras por minuto. No olvide proporcionar a cada alumno
su tiempo de lectura para que l calcule su velocidad lectora.
159
250
Los gases de efecto invernadero se producen desde hace mucho tiempo de manera natural: el
vapor de agua tiene su origen en la evaporacin de los diferentes cuerpos de agua, as como en la
transpiracin de las plantas y animales; el dixido de carbono se desprende de la respiracin de
los seres vivos; el metano se origina de la descomposicin de materia orgnica; el xido nitroso
es producto del metabolismo de algunas bacterias; y el ozono se produce a travs de reacciones
fotoqumicas que involucran a la radiacin ultravioleta (uv).
347
Durante mucho tiempo, la existencia de este fenmeno no represent problema alguno para el
planeta y los seres vivos que en l habitamos; sin embargo, a partir de la Revolucin Industrial,
la concentracin de los gases de efecto invernadero en la atmsfera comenz a aumentar considerablemente debido a diferentes actividades humanas como la quema de carbn, lea y
combustibles fsiles, que aunado a la destruccin de los bosques, ha incrementado la cantidad
de dixido de carbono atmosfrico, lo que ha dado lugar a otro fenmeno asociado al efecto
invernadero, y que recibe el nombre de calentamiento global.
458
Aproveche los recursos que le ofrece la Realidad Aumentada para complementar la informacin de este tema.
66
La atmsfera de la Tierra est constituida por diferentes gases, en su mayora nitrgeno y oxgeno. Adems contiene otros gases como vapor de agua, dixido de carbono, metano, xido
nitroso y ozono, que permiten el paso de la radiacin solar hasta la superficie terrestre pero
que absorben o retienen la radiacin infrarroja que se refleja desde esta, manteniendo el calor
cerca de la superficie.
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Velocidad
i Para calcular la cantidad de palabras que lees por minuto, completa esta operacin.
Total de palabras ledas
Tiempo en segundos
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procedimentales
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Fluidez
i Con el apoyo del maestro, anota los puntos que obtienes por tu lectura en los aspectos que se enuncian
a continuacin.
1) Regular
2) Bien
3) Muy bien
Respuestas
2. La temperatura de la Tierra ha aumentado en el ltimo siglo debido a la acumulacin en la atmsfera de los gases de efecto invernadero. El aumento
en la concentracin de estos gases, sobre todo del dixido de carbono proveniente de la quema de energticos o combustibles en fbricas y transportes, ha propiciado que las temperaturas superen a las detectadas en
otros periodos en los que se ha manifestado el calentamiento global.
En cada columna, marca con una la casilla que indica tu estado en el desarrollo de las habilidades
lectoras. Conversa con tu maestro para reconocer tus fortalezas y mejorar las habilidades en las
que tienes dicultad. Recuerda que, si tienes un dispositivo mvil, puedes escuchar el audio de esta
lectura en tres velocidades y con la uidez adecuada.
Velocidad (palabras por minuto)
Alta: Ms de 144
Fluidez
10 a 12 puntos
Estndar
7 a 9 puntos
Cercano al estndar
4 a 6 puntos
Requiere ayuda
Menos de 125
1 a 3 puntos
Nivel de logro
Avanzado
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Tallerdeciencias
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Como nota para usted, en estadstica, a los cuadros o tablas de ordenacin de datos se les denomina matrices y generalmente se manejan con
base en criterios de ordenacin y variables.
Recomendaciones
procedimentales
Cuadros y grcas
Al elaborar cuadros y grcas se desarrollan las habilidades de analizar y ordenar la informacin. Adems cuando se revisan y leen los cuadros y las grcas para conocer su contenido,
tambin se practican capacidades de comparacin e integracin de la informacin.
El trabajo de organizar informacin y presentarla en cuadros y grcas es parte de la estadstica, una rama de las matemticas. En este taller te proponemos que practiques la elaboracin
de cuadros y grcas con informacin que te daremos para que la investigues.
Cuando se cuenta con una variedad de datos, una manera de tener a la mano la informacin
es ordenndola mediante un cuadro. Este deber contar con un encabezado y tantas columnas y las como sea necesario, las cuales debern tener un breve subttulo que describa los
datos que contienen.
254
La Convencin Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climtico deni, en 1992, los
gases de efecto invernadero (GEI) como los compuestos gaseosos, tanto naturales como
antropognicos (producidos por las actividades humanas), presentes en la atmsfera, que
absorben y emiten radiacin infrarroja.
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Los siguientes cuadros muestran algunos datos sobre la emisin de dixido de carbono (CO2)
el gas que ms contribuye al efecto invernadero, de los pases que estn adscritos al
Protocolo de Kioto, acuerdo mundial para reducir los GEI, establecido en 1997.
Pases comprometidos con
el Protocolo de Kioto
Dixido de carbono (CO2)
en millones de toneladas
1990
2007
Federacin Rusa
2 180
1 587
Japn
1 065
1 236
Alemania
950
798
Canad
432
573
Reino Unido
553
523
Francia
352
369
Italia
398
438
Australia
260
396
Ucrania
688
314
Espaa
206
345
Polonia
344
305
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Pas
Recomendaciones
procedimentales
1990
2007
China
2 244
6 071
Estados Unidos
de Amrica
4 863
5 769
India
589
1 324
229
489
Irn
175
466
Mxico
293
438
Indonesia
140
377
Arabia Saudita
161
358
Brasil
193
347
Sudfrica
255
346
Observe los datos. Claramente se distingue que los pases que no tienen
compromiso con el protocolo de Kioto aumentaron la emisin de dixido de carbono, mientras que en la tabla de los pases comprometidos se
observa que en la mitad disminuy la emisin del gas y en los restantes
aument poco en comparacin con los no comprometidos.
Comente con el grupo lo que observaron en los cuadros e invtelos a responder en grupo la actividad.
Cuide que los cuadros que elaboren en la ltima actividad de esta pgina
estn bien organizados y la informacin que ofrecen sea clara. Ayude a
los alumnos que muestren dicultad para elaborar el cuadro.
Respuestas
i Compara los datos de ambos cuadros y con tu equipo realiza lo que se pide.
China
Federacin Rusa, Alemania, Reino Unido, Italia, Ucrania y Polonia.
Los que han reducido ms su emisin son los que estn
comprometidos con el protocolo de Kioto.
Ordena los pases segn la emisin de dixido de carbono que generan y responde en
tu cuaderno.
Un cuadro se puede elaborar con los datos de cualquier investigacin. Lo importante es saber
ordenar y organizar la informacin con la que se cuenta y, sobre todo, es una forma muy prctica de vericar si la informacin recopilada es suciente.
i Para que hagas un cuadro con datos atractivos, renete con tu equipo, elige con ellos un
tema de inters para la mayora y realiza lo que se propone a continuacin.
Investiga sobre el tema elegido y anota en tu cuaderno la informacin recopilada.
Elabora con tus compaeros un cuadro en el que organices los datos y mustralo al grupo.
Atiende las observaciones de tus compaeros y de tu profesor.
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Recomendaciones
procedimentales
CO2 en millones
de toneladas
1990
2007
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7000
6000
5000
Comente a los alumnos que las grcas tiles para representar datos
como los mostrados son la de columnas y la de barras. Al hacer la grca con los datos integrados de los dos grupos de pases, tendrn que
encontrar una forma de distinguir a unos pases de otros, aydelos en
esta tarea. Una sugerencia es usar dos colores, uno para los pases comprometidos y otro para los no comprometidos.
4000
3000
2000
1000
Tome en cuenta que los datos por gracar son el dixido de carbono en
millones de toneladas, que ir en las ordenadas, eje y o vertical; y los
nombres de los pases, que irn en las abscisas, eje x u horizontal.
Una grca es una forma de representar los datos que facilita el anlisis y la observacin de estos.
En esta grca estn los datos del
cuadro de los pases que no se comprometieron con la reduccin de sus
emisiones de dixido de carbono en
el Protocolo de Kioto.
i Examina la grca y observa cmo
aparecen los datos del cuadro.
i Investiga con tu equipo los tipos de grficas que se pueden
elaborar.
Con tus compaeros realiza en una hoja un resumen o un mapa de conceptos en el que
expliquen cmo se hace cada tipo de grca y qu es lo que muestran.
i Realiza con tu equipo una grca del cuadro en el que integraste la informacin de los dos
grupos de pases.
i Con los datos que obtuviste de la investigacin y el cuadro, elabora una grca con tus
compaeros de equipo. Antes de hacerla, responde con ellos, de esta forma tendrs ms
elementos para elaborar la mejor grca posible.
P
256
Una vez que se han elaborado las grcas completas es necesario analizarlas, es decir, evaluar la informacin que contienen. Por ejemplo, cul es el tema que aborda, qu variables o datos presenta, cmo se modican los datos a lo largo de la grca y en qu unidades muestra
los datos en cada uno de los ejes.
226
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4/18/13 8:09 PM
Una grca ofrece mucha informacin sobre un tema en una imagen, pero es necesario revisarla
detenidamente.
Por ejemplo, la grca de esta pgina est compuesta por dos grcas, una que presenta el nivel de dixido de carbono (CO2) en la atmsfera
y otra que muestra la temperatura media anual
de la supercie terrestre.
390
CO2
Temperatura
en C
14.3
O S
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370
Recomendaciones
procedimentales
14.5
350
14.1
ppm
CO2
330
13.9
Con qu color se representa el aumento de
310
temperatura y con cul la concentracin de
290
dixido de carbono (CO2)?
13.7
270
Qu unidades tienen en cada eje?
13.7
Cules son los valores mnimos y mximos
13.5
250
de cada eje?
1100
1200
1300
1400
1500
1600
1700
1800
1900
2000
1000
Ao
Fuente: educasitios 2008. educ.ar/aula.162 consultado: 14 de enero de 2013
Qu tendencia tiene cada uno de
los datos?
Qu aos han sido los ms calurosos?
Tiene esto relacin con la concentracin de dixido de carbono? Por qu?
Cuntos grados ha aumentado la temperatura del planeta?
Qu relacin se observa entre el aumento de temperatura del planeta y la concentracin de
dixido de carbono?
Dos grcas superpuestas como las de la gura anterior que se han hecho muy famosas, son
las que podemos ver en el documental Una verdad incmoda, a cuyo autor, el exvicepresidente
de Estados Unidos de Amrica, Al Gore, le otorgaron, en 2007, el Premio Nobel de la Paz por contribuir a la difusin del conocimiento del cambio climtico.
El documental trata acerca de los efectos del calentamiento global que ocasionan las actividades
humanas sobre el planeta, como la emisin de dixido de carbono por la quema de combustibles
fsiles, por ejemplo, en los motores de los automviles.
i Comparte con otro equipo las grcas que elaboraste. Luego, realiza lo que se propone.
Evala las grcas de tus compaeros con algunas de las preguntas anteriores.
Explica a tus compaeros lo que entendiste de la grca y ofrceles, de manera respetuosa,
sugerencias para mejorarlas.
Muestra al grupo tus grcas y describe tu investigacin. Con la gua de tu profesor decide si
existe un tipo de grca diferente para mejorar la representacin de los datos.
i Revisa con tu equipo el trabajo que realizaste en este taller. Observa si podras mejorarlo
y cmo lo haras. Luego, responde en tu cuaderno.
Respuestas
257
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EvaluacintipoPISA
Respuestas
1. C
R. M. (Respuesta Modelo)
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2. D
3. Disear un cuestionario para indagar sobre los hbitos de alimentacin e higiene de los alumnos involucrados en el estudio, as como
de su estilo de vida y la frecuencia con la que presentan enfermedades respiratorias. Con los resultados de la encuesta, averiguar los
factores comunes en los alumnos que presentan mayor frecuencia
de enfermedades respiratorias.
Urgencias
Consulta
Urgencias
Consulta
0-4
3 316
2 441
274
51
5-15
3 982
2 663
350
63
Total
7 298
5 104
624
114
A) En las ciudades, a los menores de 15 aos los llevan sus padres a consulta.
B) Los nios de 0 a 4 aos se enferman ms del estmago que de las vas respiratorias altas.
C) En el periodo invernal, las infecciones de las vas respiratorias altas son ms comunes
que las de las vas respiratorias bajas.
D) En el periodo invernal, los jvenes de 15 aos faltan a la escuela ms que en primavera.
2. Qu pregunta puede responderse con la informacin del cuadro?
A)
B)
C)
D)
3. Qu estrategia seguiras para saber qu factores se asocian con el aumento de enfermedades respiratorias en tu escuela?
.
258
228
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Tabaquismo
eros fumadores. El humo de tabaco afecta al fumador como al no fumador.
En Mxico, 25.5% de hombres y 22% de
mujeres se encuentran expuestos al humo
de tabaco. El Instituto Mexicano del Seguro
Social (IMSS) gasta siete mil millones de
pesos anuales al atender las principales
enfermedades atribuidas al tabaco. El precio de una cajetilla de cigarros equivale,
aproximadamente, a tres litros de leche.
Respuestas
1. B y C
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2. A y C
3. B
R. M.
3. La principal causa por la que los adolescentes se inician en el hbito del tabaco es...
A)
B)
C)
D)
Casi todos los organismos (excepto los microorganismos anaerobios) necesitan el oxgeno
para obtener su energa. Sin embargo, no todos tienen pulmones. Completa el siguiente cuadro e indica cmo obtienen el oxgeno los organismos mencionados.
Pez
Lombriz
Caracol
Bacteria
Obtencin de oxgeno
Organismo
Chapuln
229
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La respiracin
R. M.
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2. Ayuda a la transformacin de la energa qumica contenida en los alimentos en energa metablica o ATP. (El oxgeno participa en la parte
nal de un conjunto de reacciones que ocurren en la clula, en donde
se combina con hidrgeno para formar agua.)
1. A travs de qu estructuras de nuestro organismo debe pasar el oxgeno que se encuentra en el aire hasta llegar a nuestros pulmones?
.
3. Por qu en los seres vivos pequeos, como los insectos, no hace falta que un sistema
circulatorio reparta el oxgeno a todas las clulas?
.
4. Qu pasa con los otros gases y las partculas suspendidas que inhalamos hasta que el
organismo se asegura de que solo llega oxgeno a las clulas?
260
230
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El cambio climtico
fondos a los pases en desarrollo para
que puedan adaptar sus economas a
procesos ms ecolgicos y una mejor
regulacin del llamado mercado del CO2
que establece los lmites de contaminacin que puede producir anualmente
cada pas.
El Protocolo de Kioto fue un acuerdo adoptado por la comunidad internacional en 1997, bajo el auspicio de
la ONU, en el que las partes firmantes
se comprometan a un recorte de las
emisiones de gases de efecto invernadero de al menos 5.2%, en relacin con
los niveles de 1990. Sin embargo, este
protocolo ha tenido efectos limitados, ya
que el principal pas contaminante, Estados Unidos de Amrica, no ha firmado el
acuerdo, mientras que China, el segundo
en contaminar, lo aplica con reservas.
R. M.
1. En las ciudades se presentan ondas de calor (temperatura superior a
30 C en varios das que inclusive pueden ser consecutivos) y precipitaciones o lluvias torrenciales que generan desajustes y desastres (inundaciones, deslaves, caos vial). En algunas zonas rurales hay sequas
que afectan al ganado y a la agricultura. En otras hay precipitaciones torrenciales que provocan inundaciones e infecciones gastrointestinales.
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2. De 2010 a la fecha has notado en tu comunidad alguna campaa efectiva contra el cambio climtico? Justica tu respuesta.
www.somossur.net/index.php?option=com_content&view=a
rticle&id=537:posicion-de-bolivia-en-la-cumbre-de-cancun&catid=64:todo-sobre-el-cambio-climatico&Itemid=60
www.ellitoral.com/index.php/diarios/2010/12/11/internacionales/
INTE-01.html
3. Bolivia no quiso votar, ya que le pareci que los acuerdos de Cancn eran muy pobres.
Finalmente, su industria no estaba comprometida a reducir el CO2 y no recibira apoyo del
fondo verde. Cul es tu opinin sobre la decisin de Bolivia de no apoyar el acuerdo?
www.milenio.com/cdb/doc/noticias2011/75b72844da8089d57a31
be8af12e040d
www.excelsior.com.mx/index.php?m=nota&seccion=&cat=&id_
nota=693247
4. Cules crees que son las razones por las que Estados Unidos de Amrica y China, principales contaminantes del mundo, no se comprometen a disminuir su produccin de CO2?
.
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Recomendaciones
procedimentales
Para trabajar con esta infografa inicie preguntando a sus alumnos: Qu
tipo de respiracin tienen los peces: aerobia o anaerobia? Es probable
que entren en conicto ya que algunos alumnos entienden estas palabras como respiracin con aire y respiracin sin aire. Formule preguntas para que recuerden que es el oxgeno del aire lo que se utiliza para
respirar y para que identiquen que los peces, como la mayora de los
animales, tienen respiracin aerobia.
'SBODJTDP
3PESHVF[
'SBODJTDP
i1JQOw'FSSFSBT
%FTEFFMDPNJFO[PEFTVIJTUPSJB
FMTFSIVNBOPIBTFOUJEPDVSJPTJEBEQPS
EFTDVCSJSRVTFPDVMUBFOMPTGPOEPT
NBSJOPT)BOTJEPNVDIPTZNVZ
WBSJBEPTMPTJOWFOUPTZBSUFGBDUPTRVF
IBVUJMJ[BEPBMPMBSHPEFMPTTJHMPTQBSB
QPEFSSFTQJSBSFOFMNFEJPBDVUJDP
'FDIBEF
/BDJNJFOUP
EFFOFSPEF2
-VHBS.BUBO[BT
CubB
/BDJPOBMJEBE
&TUBEPVOJEFOTF
OcuQBDJO#VDFP
MJCSF TJOFRVJQP
&OPDUVCSFEF
FTUBCMFDJVOSDPSE
NVOEJBMBM
EFTDFOEFSBQVMNO
MJCSFNFUSPT
EFQSPGVOEJEBEFOMB
CBIBEF$BCP4BO
-VDBT
#BKB$BMJGPSOJB
4VS
DBTJMBBMUVSB
EFMBTPSSF
-BUJOPBNFSJDBOB
"MFUBT
N
&RVJQPTdFSFTQJSBDJnTuCBcuUJcB
www.buceo21.com/REPORTAJES/medicina/oxigeno.htm
buceaconmigo.com/La+hiperoxia+O+Intoxicaci%C3%B3n+por++ox%C3%
ADgeno+(O2)_5_42_9_106_es.html
www.diving-zone.com/esp/medicina_enfermedades_intoxicaciones.html
Aproveche los recursos que le ofrece la Realidad Aumentada para complementar la informacin de este tema.
262
N
vestidura impermeable
y un casco cerrado,
con un cristal
frente a la cara y
orificios y tubos
para renovar el
aire, lo que
permite al
buzo permanecer
debajo del agua.
Se perfeccion la
escafandra y se le agreg
al casco un
regulador
de aire.
232
4/12/13 5:43 PM
4/19/13 10:36 AM
TJQPTdFSFTQJSBcJOBcuUJcB
t-BTBMHBT
Toman el oxgeno disuelto en el
agua y realizan un intercambio
de gases a travs de los estomas.
Sugerencia de contenido
t-PTcPSBMFT
Respiran a travs de
la piel, es decir, presentan
respiracin cutnea.
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t-PTQFDFT
5BORVF
Se fabrican de acero,
aluminio o carbono,
dependiendo de la
presin que deban
soportar.
#VDFPJOdVTUSJBM
Es importante que resalte con sus alumnos que las algas no tienen estructuras especializadas para el intercambio de gases, y este lo pueden
hacer a travs de toda la supercie de su talo, pues, a diferencia de las
plantas terrestres, no cuentan con estomas ni cutcula. La cutcula impermeabiliza a la planta para evitar la prdida de agua, pero impide el intercambio de gases. Las estomas, en cambio, permiten el intercambio
gaseoso sin perder grandes cantidades de agua.
BucFPSFDSFBUJWP
Recomendaciones
procedimentales
tNCJUPT*OEVTUSJBQFUSPRVNJDBJOHFOJFSBEF
NVFMMFT
QVFSUPT
QSFTBT
DPOTUSVDDJOEFMOFBTTVCNBSJOBTMJNQJF[BEFBHVBT
DPOUBNJOBEBT
Casco
Gracias a su
aislamiento
trmico,
protege al
buzo de la
hipotermia a
grandes
profundidades.
Traje seco
y hermtico
5SBKF
www.lanzarotebuceo.galeon.com/manual%20buceo/sicabuceo.htm
www.buceomardelplata.com.ar/leyesf.htm
www.youblisher.com/p/310773-Please-Add-a-Title/
t-PTSFQUJMFTZNBNGFSPTNBSJOPT
Aletas
especializadas
t-VHBSFTEFCVDFP"SSFDJGFT
DVFWBT
DFOPUFTZFOBHVB
EVMDF*ODMVZFFMCVDFPGPUPHSDP
OBUVSBMJTUB
FDPMHJDPZEF
BSRVFPMPHB
Snorquel
Visor
Traje
hmedo
Aletas
especializadas
233
Puede sugerir a los alumnos que elaboren un reporte sobre las estructuras involucradas en el intercambio gaseoso de los diferentes grupos de
organismos para que recuerden lo revisado en el bloque.
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Asignatura
Matemticas
Escriben un ensayo sobre si los trabajos pueden ser desempeados por el hombre, la mujer o ambos.
Contenido 1
pginas 236 241
Elaboran carteles sobre los mitos y los comparten con los miembros de su comunidad.
Contenido 1
pginas 242 245
Redactan dos versiones de su proyecto de vida, una con una ITS y otra con sida.
Contenido 1
pginas 246 251
Contenido 1
pginas 252 259
Buscan y sintetizan informacin sobre las estrategias de cortejo y crianza de los animales.
Contenido 2
pginas 262 267
Exponen ante el grupo su modelo del ADN y explican la importancia de los genes para la transmisin de
las caractersticas de padres a hijos.
Contenido 2
pginas 272 275
Leen una novela con conocimiento cientco-tecnolgico asociado al uso de la mutacin y clonacin
para formar seres fantsticos.
Contenido 3
pginas 276 281
Proyecto
pginas 284 288
Contenido 1
pginas 252 259
Analizan las diferencias entre la reproduccin sexual y asexual mediante la elaboracin de un cuadro
sinptico.
Artes
Contenido
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Espaol
Conexin
Contenido 2
pginas 272 275
Proyecto
pginas 284 288
Disean un trptico, folleto, cartel, obra de teatro o un peridico mural para informar a la comunidad sobre las ITS y el embarazo en adolescentes.
Contenido 2
pginas 268 271
265
4/18/13 8:12 PM
Planeaciones didcticas
Contenido: Hacia una sexualidad responsable, satisfactoria y segura, libre de miedos, culpas, falsas creencias, coercin, discriminacin y violencia
Periodo: del __________ de _________________ de ____________ al ________ de _______________________ de _________
Nmero de sesiones: 16
Aprendizajes esperados
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w Explica cmo la sexualidad es una construccin cultural y se expresa a lo largo de toda la vida, en trminos de vnculos afectivos, gnero, erotismo y reproductividad.
w Discrimina, con base en argumentos fundamentados cientcamente, creencias e ideas falsas asociadas con la sexualidad.
w Explica la importancia de tomar decisiones responsables e informadas para prevenir las infecciones de transmisin sexual ms comunes; en particular, el virus del papiloma
humano (VPH) y el virus de inmunodeciencia humana (VIH), considerando sus agentes causales y principales sntomas.
w Argumenta los benecios y riesgos del uso de anticonceptivos qumicos, mecnicos y naturales, y la importancia de decidir de manera libre y responsable el nmero de hijos y
Inicio
0.5
Desarrollo
2.5
Cierre
Inicio
Desarrollo
Cierre
Inicio
0.5
Desarrollo
2.5
Cierre
Inicio
0.5
Desarrollo
Valoracin de la importancia de la sexualidad como construccin cultural y sus potencialidades en las distintas etapas del
desarrollo humano.
w La sexualidad humana
w La identidad genrica
w Los estereotipos sociales
w La afectividad
w El contacto sexual y el erotismo
Con ciencia. El trabajo de acuerdo con el gnero
C1 TJ-B4-PL1
Reconocimiento de mitos comunes asociados con la sexualidad.
w Dudas sexuales
w Con ciencia. Los mitos ms escuchados con respecto al sexo
w Mitos en torno a la sexualidad
Con ciencia. Analizan los mitos sobre sexualidad
Anlisis de las implicaciones personales y sociales de las infecciones de transmisin sexual causadas por el VPH y el VIH, y la importancia de su prevencin como parte de la salud sexual.
w Qu son las Infecciones de Transmisin Sexual (ITS)?
w Sexo protegido, sexo seguro
w Tipos de ITS
w Prcticas sexuales de riesgo
Con ciencia. Proyecto de vida
Comparacin de los mtodos anticonceptivos y su importancia para decidir cundo y cuntos hijos tener de manera saludable y sin riesgos: salud reproductiva.
w La adolescencia y el embarazo
w Mtodos anticonceptivos
w Anticoncepcin de emergencia
w Con ciencia. Diferencia entre mtodos anticonceptivos
w El embarazo no planeado
Con ciencia. El embarazo adolescente
Conoce ms: El cerebro tiene sexo
Sesiones
Pginas
236
236 241
241
242
242 245
245
246
246 251
251
252
252 259
Etapa
Cierre
1
0.5
259
260 261
266
4/19/13 1:09 PM
Nmero de sesiones: 14
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Aprendizajes esperados
w Argumenta la importancia de las interacciones entre los seres vivos y su relacin con el ambiente en el desarrollo de diversas adaptaciones acerca de la reproduccin.
w Explica semejanzas y diferencias bsicas entre la reproduccin asexual y sexual.
w Identica la participacin de los cromosomas en la transmisin de las caractersticas biolgicas.
Sesiones
Inicio
0.5
Desarrollo
3.5
Cierre
Inicio
0.5
2.5
Cierre
Inicio
0.5
Desarrollo
3.5
Cierre
La reproduccin asexual
Las etapas de la reproduccin asexual
La reproduccin sexual
Ventajas y desventajas de los tipos de reproduccin
La mitosis y la meiosis
Pginas
262
262 267
267
268
268 271
271
272
272 275
Desarrollo
Etapa
C1 TJ-B4-PL2
275
267
4/19/13 10:37 AM
Nmero de sesiones: 6
Aprendizajes esperados
que se desarrollan.
Etapa
Sesiones
Inicio
0.5
Reconocimiento del carcter inacabado de los conocimientos cientcos y tecnolgicos en torno a la manipulacin gentica.
w
w
w
w
w
w
w
w
w
w
Pginas
276
276 281
281
La biotecnologa
Organismos modicados genticamente
La transgnesis
Consecuencias de los productos agrcolas transgnicos
Benecios del ganado transgnico y la elaboracin de hormonas, antibiticos y vacunas
La clonacin
El origen de la oveja Dolly
Proyecto Genoma Humano
Terapia gnica
La protemica y la genmica
Cierre
0.5
Desarrollo
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w Reconoce que los conocimientos cientco y tecnolgico asociados con la manipulacin gentica se actualizan de manera permanente y dependen de la sociedad en
282 283
268
4/19/13 10:38 AM
Nmero de sesiones: 12
Aprendizajes esperados
Etapa
Sesiones
Inicio
0.5
7.5
Pginas
Cules podran ser las principales implicaciones de un embarazo o de la infeccin por VIH y otras infecciones de transmisin
sexual (ITS) en la vida de un adolescente? De qu manera se puede promover en la comunidad la prevencin del VIH?
284
w
w
w
w
w
w
w
w
w
w
w
w
w
Qu voy a hacer?
Analizan la manera en que se llevar a cabo el proyecto
Planeacin: Forman equipos de cuatro integrantes y realizan algunas actividades desencadenantes que los orienten
Investigan en Internet, peridicos, revistas, videos, etctera sobre la manera de prevenir embarazos e ITS
Reexionan sobre la informacin e identican el problema de estudio que les gustara abordar
Acuerdan las actividades desencadenantes que requieren para iniciar su proyecto
Desarrollo: Acuerdan la forma de trabajo
Elaboran un plan de trabajo
Realizan una investigacin documental sobre las ITS o sobre el embarazo en adolescentes
Proponen una solucin al problema que se plantearon
Se lleva a cabo el plan de trabajo
Comunicacin o difusin: Deciden la manera de presentar su proyecto
Elaboran un trptico o folleto de informacin, un cartel o un peridico mural, una conferencia, una obra de teatro, etctera, para
presentar su proyecto
Tu competencia lectora
Taller de ciencias
Evaluacin tipo PISA
Infografa: Tecnologa con onda
Desarrollo
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Identica diversas rutas de atencin para buscar opciones de solucin a la situacin problemtica planteada.
Consulta distintas fuentes de informacin a las que puede acceder para documentar los temas del proyecto elegido.
Determina los componentes cientcos, polticos, econmicos o ticos de la situacin a abordar.
Utiliza distintos medios para comunicar los resultados del proyecto.
Cierre
w
w
w
w
284 288
289
290 291
292 295
296 299
300 301
269
4/19/13 10:40 AM
El trabajo con
el material del alumno
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La reproduccin
y la continuidad de la vida
Recomendaciones
procedimentales
Pida a sus estudiantes que, organizados en equipos, observen y comenten la imagen de las pginas 194 y 195 del libro del alumno tratando de
no leer el texto: de qu se trata la fotografa? Qu les dice la imagen?
Les da una idea de maternidad? Por qu? A qu edad es ms recomendable un embarazo? Saben qu responsabilidades adquieren las
personas que deciden tener hijos?
270
234
23
4
4/12/13 5:44 PM
4/19/13 10:41 AM
Presentacindelbloque
Aprendizajes esperados
Argumenta los benecios y riesgos del uso de anticonceptivos qumicos, mecnicos y naturales, y la
importancia de decidir de manera libre y responsable
el nmero de hijos y de evitar el embarazo adolescente como parte de la salud reproductiva.
Argumenta la importancia de las interacciones entre
los seres vivos y su relacin con el ambiente en el
desarrollo de diversas adaptaciones acerca de la reproduccin.
Explica semejanzas y diferencias bsicas entre la reproduccin asexual y sexual.
Identica la participacin de los cromosomas en la
transmisin de las caractersticas biolgicas.
Reconoce que los conocimientos cientco y tecnolgico asociados con la manipulacin gentica se actualizan de manera permanente y dependen de la sociedad
en que se desarrollan.
Identica diversas rutas de atencin para buscar opciones de solucin a la situacin problemtica planteada.
Consulta distintas fuentes de informacin a las que puedes acceder para documentar los contenidos del proyecto
elegido.
Determina los componentes cientcos, polticos, econmicos o ticos de la situacin a abordar.
Utiliza distintos medios para comunicar los resultados
del proyecto.
Los alumnos de secundaria suelen manejar ideas como las siguientes sobre la sexualidad y la reproduccin:
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Recomendaciones
procedimentales
Explore las ideas previas de sus alumnos sobre la sexualidad y la reproduccin. Puede hacer preguntas abiertas como: los humanos nos reproducimos igual que las plantas? O igual que los canguros? Si no es as, en
qu es diferente la reproduccin humana de las plantas y otros animales?
Saben qu es la sexualidad humana? Qu ideas tiene sobre la sexualidad y el sexo? Tal vez surjan algunas ideas como las sealadas antes; eso
puede mostrar el tipo de ideas que circula en su grupo y que usted puede
aprovechar para lograr que el aprendizaje resulte signicativo.
Pida a los alumnos que lean el texto de presentacin del bloque, los aprendizajes esperados y lo referente al proyecto. Solicteles que comenten en
grupo los temas que les interesan para desarrollar un proyecto; puede indicarles que se trata de un acercamiento inicial y que despus, conforme
avancen, pueden cambiar de tema.
Miproyecto
Los contenidos de este bloque siempre generan muchas preguntas que es necesario resolver. Es el tiempo de darles respuesta y para ello puedes apoyarte en los trabajos que
realizaste y en las fuentes de informacin consultadas. Recuerda que un proyecto inicia
con un problema que suele plantearse como pregunta, as que elige la que ms te interese
y propnla a tu equipo. Recurran a su maestro para organizarse.
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Organice a sus alumnos en parejas, pdales que lean el texto de introduccin, promueva que dialoguen sobre el contenido y, al nal, dirija una
discusin en grupo que gire en torno a las preguntas que se plantean.
Usted puede formular otras preguntas, por ejemplo, cules fueron las
primeras decisiones que tomaste? (escoger tu ropa, elegir a los amigos),
cundo decidiste vestirte por ti mismo?, necesitaste algn tipo de informacin para tomar esas decisiones?, cmo adquiriste esa informacin? Un objetivo de esta discusin es que haga ver a sus alumnos que
las decisiones que se toman estn relacionadas con la etapa de la vida
por la que se transcurre y con las capacidades que cada quien va adquiriendo. Indqueles que escriban una lista de al menos cinco decisiones
tomadas por ellos.
Aprendizajeesperado
El alumno:
Lea con sus alumnos el resto de la pgina y puntualice las cuatro potencialidades de la sexualidad humana.
Por ejemplo, t conoces los benecios de una alimentacin correcta y, con base en
ello, decides qu comer. Tambin sabes cules son los efectos del alcohol, el tabaco y
otras drogas en tu organismo, y t decides si las consumes o no.
Se entiende que una persona informada, coherente y que tiene autoestima, tomar decisiones
en busca de su benecio y, adems, se responsabilizar de las consecuencias de sus actos.
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Desde el nacimiento, los seres humanos entramos en un proceso educativo por el que desarrollamos
ciertas conductas y controlamos o modicamos otras. Un aspecto muy importante de esta instruccin es la educacin sexual, ya que la sexualidad es parte integral del ser humano.
Es necesario saber que la sexualidad humana abarca cuatro potencialidades, relacionadas con
el desarrollo fsico, psicolgico y social de la persona, y que se van integrando, inclusive desde
antes del nacimiento. Dichas potencialidades son gnero, afectividad, erotismo y reproduccin.
Las personas nacemos sexuadas, con genitales masculinos o femeninos, lo que se determina
en el momento de la fecundacin y se consolida durante el desarrollo embrionario, en el que se
diferencian las estructuras correspondientes al hombre o a la mujer (gura. 4.1)
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La identidad genrica est fuertemente asociada con la cultura prevaleciente en la sociedad y la familia es la principal encargada de educar en las conductas que se espera que maniesten los hombres y
las mujeres. En muchas sociedades tradicionales, a los nios se les
impulsa al desarrollo de sus habilidades fsicas, a ser proveedores e
independientes y, por consiguiente, a tener una vida pblica: salen de
casa para conseguir alimento y otros bienes.
Contine la lectura con el grupo organizado en parejas. Solicite a los alumnos que lean el contenido de esta pgina y que continen con los dos primeros prrafos de la siguiente. Pregnteles directamente qu se entiende
por gnero, por identidad genrica y por equidad de gnero. Conduzca una
discusin en la que reconozcan que, evidentemente, en cuanto a la estructura fsica los hombres y mujeres son diferentes, pero que esas diferencias no deben llevar a la dominacin de un sexo sobre el otro.
Mientras que las mujeres se quedan en casa atendiendo quehaceres domsticos, cuidando a los hijos y dependen de lo que el
hombre provea para mantener a la familia.
Con tales condiciones, en esas sociedades poda entenderse dicha asignacin de papeles.
La cultura y la tecnologa disponible as lo ameritaban.
El desarrollo de la tecnologa y la evolucin sociocultural han generado ambientes diferentes. Sin embargo, la asignacin de papeles, aunque ha ido cambiando con el tiempo, no lo
ha hecho al mismo ritmo.
La resistencia al cambio ha originado conductas machistas y movimientos feministas
que van contra la dignidad de las personas, donde hombres y mujeres intentan demostrar que un sexo es mejor que el otro, se sealan las diferencias, se producen desigualdades y se manifiestan actitudes de desprecio entre ambos.
Dicha condicin debe ser cambiada para lograr un desarrollo social armnico en todos los
mbitos. Se propone hacer a un lado posiciones sexistas y apostar por una sociedad humanista, sin discriminacin de cualquier tipo, plural, tolerante y sin violencia, que abra espacios y oportunidades de crecimiento para todos sus integrantes (gura 4.2).
En el proceso educativo, el juego tiene un papel importante: prepara para la vida adulta, as
que los nios se divierten con espadas, caballos y coches, sus pasatiempos son competitivos;
mientras que las nias se entretienen con muecas, juegos de t y pequeas bateras de cocina; sus juegos son cooperativos.
machismo.
Actitud de prepotencia
y superioridad
de los hombres
hacia las mujeres.
Prcticas masculinas
que someten y
discriminan a
las mujeres.
feminismo.
Ideologa que
pretende la igualdad
entre la mujer y
el hombre, sin
humillaciones ni
sometimiento.
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En el abordaje de estos temas apele siempre al respeto que se deben manifestar compaeros y compaeras de grupo. Sea respetuoso, tolerante
y prudente, aliente las participaciones acerca de la identidad de gnero;
recuerde que se predica con el ejemplo. Oriente la discusin para llegar a
consensos, que usted podr anotar en el pizarrn; al trmino de las intervenciones solicite que escriban en sus cuadernos los consensos de grupo.
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CBIO1SECTJSANLA-B4-T1-198-03
Al realizar la actividad del apartado "Con ciencia", puede optar por los tipos de trabajo que se sugieren en la actividad o considerar aquellos que
sean ms frecuentes y representativos dentro de su comunidad. Un objetivo de esta actividad es que los alumnos reconozcan que muchas de
las actividades laborales no son exclusivas de un gnero o del otro; sin
embargo, puede resultar evidente que en algunas actividades predomina
un gnero sobre el otro, discuta con sus alumnos las posibles causas de
esta situacin.
Organizados por su maestro formen equipos de tres personas. En un pliego para rotafolio reproduzcan el siguiente cuadro:
Solicite al azar la lectura de algunos de los ensayos escritos; procure alternar las participaciones de hombres y mujeres. No olvide registrar la
evaluacin de los ensayos de todos sus alumnos.
Tipo de trabajo
Hombre
Mujer
Ambos
Por qu
Asistente de ocina
Ventas
Enfermera
Aadan las las necesarias para que anoten, adems, los siguientes trabajos: gerente de banco, directora de empresa, piloto de avin, cocinero, dependiente de una
tienda, polica, doctora, contador, abogada, albail, mecnico automotriz, reparador
de electrodomsticos, armador de automviles, sobrecargo, peluquero, vigilante de
un edicio, jardinero.
Anoten, despus de discutir y analizar en equipo, si cada trabajo puede ser desempeado por el hombre, la mujer o ambos. En la ltima columna argumenten el porqu de
su decisin.
Coloquen sus pliegos de papel en el pizarrn o en algn lugar del saln donde todos los
puedan ver. Moderados por su maestro, comparen sus respuestas y disctanlas. Hay
equidad entre hombres y mujeres? Qu pueden proponer para que haya ms equidad
entre ambos sexos? Lleguen a conclusiones en comn y antenlas en el pizarrn.
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A pesar de que las mujeres han ganado acceso al mercado laboral fuera de casa, las condiciones de trabajo no son equitativas: a las mujeres se les pagan salarios ms bajos que a los
hombres en un mismo empleo, sin importar que ambos estn
igualmente capacitados.
Lea en voz alta con sus alumnos el contenido de esta pgina (no se preocupe por repetir los prrafos ya analizados). Fomente la participacin
de los estudiantes; en caso de que no aporten comentarios, puede preguntarles cules son las manifestaciones afectivas que se dan en su
sociedad. Explqueles que las relaciones afectivas son muy diversas: se
dan entre padres e hijos, hermanos, hermanas, primos, abuelos, amigos,
amigas, novios, etctera.
Se debe reconocer que un sexo no es superior al otro, que son diferentes pero no opuestos, sino
complementarios y que ambos pueden llevar a cabo actividades similares y compartir aspiraciones y responsabilidades.
Otra potencialidad es la afectividad, que se reere a la capacidad de relacionarse y sentir agrado
o alegra por la cercana de otras personas. Una relacin intensa de reciprocidad entre dos personas en general se reconoce como amistad, cario o amor. Igual que los papeles de gnero, las
manifestaciones de afecto estn determinadas socioculturalmente.
En algunas culturas, la cercana de los cuerpos, los roces, los abrazos, las
palmadas y los besos son aceptados, inclusive entre personas del mismo
sexo, mientras que en otras no son bien vistos aunque se trate de personas
de distinto sexo.
El primer vnculo afectivo se establece con la madre, incluso desde antes del nacimiento. En nuestra sociedad es comn que la madre acaricie su vientre, goce los
movimientos de su beb, le hable y le cante.
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erotismo.
Todo lo relacionado
con la parte fsica de la
sexualidad y el placer
que proporciona el
sexo. Manifestacin
de la sensualidad por
medio del sexo y, en
general, todo el cuerpo.
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El contacto sexual con otra persona puede consistir en caricias, abrazos y besos, y hasta el
coito. En una relacin heterosexual, este tipo de acercamiento da paso a la expresin de la
cuarta potencialidad: la reproduccin, que se relaciona con la condicin biolgica del ser humano de dar origen a otro ser humano similar, as como de responsabilizarse de l.
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Recomendaciones
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T y tu pareja son los primeros responsables de las consecuencias de sus actos, de sus
decisiones y de un nuevo ser (si se llega a presentar).
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Como adolescente debes poseer informacin que te permita tomar decisiones inteligentes y
disfrutar de tu derecho a la sexualidad de una manera segura, sin complicaciones, respetando
los lmites naturales que tu condicin te impone.
Conductos
deferentes
Prstata
Contiene clulas que nutren a los espermatozoides y producen lquido seminal donde otan.
Vescula
seminal
Junto con la prstata produce un uido que nutre y activa a los espermatozoides que forman
parte del semen.
Testculos
Escroto
Pene
Vejiga
Conducto deferente
Prstata
Pene
Vescula
seminal
Repase con sus alumnos el conocimiento que tienen sobre sus rganos
reproductores; pida que observen con atencin las guras 4.7 y 4.8 y
revisen la informacin de los cuadros 4.1 y 4.2. Encargue de tarea un
mapa mental que contenga la informacin que se ofrece en esta pgina
sobre reproduccin y los rganos que participan en ella. No olvide revisar
y evaluar cada mapa.
Consulte el plan de leccin C1 TJ-B4-PL1
Uretra
Ano
Glande
Escroto
Testculo
tero
Est cubierto por la mucosa llamada endometrio, que se desprende durante la menstruacin.
Lugar donde se implanta o anida el embrin.
Vagina
Estructura muscular en forma de bulbo por donde entran los espermatozoides, por medio del
pene.
Cltoris
rgano pequeo que se localiza en la parte anterior de los labios mayores, al inicio de la vulva.
Ovarios
Gnadas femeninas donde se producen los vulos y algunas hormonas, como la progesterona
y los estrgenos.
Vulva
rgano externo del aparato reproductor femenino, formado por los labios mayores y los menores.
Trompa de Falopio
Ovario
tero
Vejiga
Cltoris
Uretra
Labio menor
Labio mayor
Trompas de Falopio
Ano
Vagina
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Permita que sus alumnos se organicen en equipos como ellos preeran; pida que lean y comenten el texto de introduccin. Puede suceder,
aunque no siempre, que durante su lectura se genere cierto cuchicheo,
risitas, y algn tipo de exclamaciones, lo que es normal; no los amoneste pero s solicteles orden, buen comportamiento y que maniesten su
disposicin a aprender y a respetarse.
Qu le sucedi al muchacho?
Por qu siente culpa y pena?
Por qu la chica piensa que no debe hacer ejercicio ni baarse cuando est
menstruando?
Piensas que lo que exponen el muchacho y la muchacha tiene razn de ser?
Qu tanto se puede conar en los consejos o comentarios de los amigos?
Lo que estn expresando estos adolescentes son mitos en torno a la sexualidad. Un mito es
una explicacin que no reeja la realidad, que es engaosa y aunque parece verdad, sobre
todo porque es aceptada por la sociedad donde se genera, no tiene un fundamento cientco.
Los mitos llegan a confundirse con los prejuicios, que son juicios de valor que carecen de un
conocimiento amplio sobre lo que se juzga, que se basan en conocimientos errneos o parciales.
Tanto los mitos como los prejuicios afectan negativamente o perjudican la salud sexual.
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La cantidad de mitos y prejuicios que existen en nuestra sociedad es elevada, por lo que es necesario favorecer el acercamiento a explicaciones cientcas, avaladas por la razn, de tal forma que los
mitos se erradiquen de la sociedad y nos desliguemos de conductas poco saludables que originan
conictos personales, de pareja y sociales, que nos hacen crecer con miedos, culpas y rencores.
Recomendaciones
procedimentales
Durante la
menstruacin debes
intensicar la higiene
para impedir olores
desagradables.
Debes lavarte los
genitales dos o tres
veces al da, segn
la cantidad de ujo
menstrual. Cambia
la toalla sanitaria al
menos tres veces al
da, de acuerdo con
el ujo sanguneo.
Antes de dormir,
cambia la toalla para
no manchar la cama.
Para desechar las
toallas sanitarias,
envulvelas en
papel higinico y
depostalas en el
bote de basura.
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Con la gua de su maestro, anoten en el pizarrn de cinco a diez mitos que han escuchado
con respecto al sexo.
En sesin grupal comenten si les parecen razonables o no, y argumenten sus comentarios. Escrbanlos en el pizarrn.
Lean las siguientes pginas en las que se mencionan algunos de los mitos ms comunes
que se manejan en nuestra sociedad.
Continuaremos con esta actividad al nal de la lectura.
Las eyaculaciones nocturnas indican algn desajuste o trastorno en el hombre. Las poluciones nocturnas o semen eyaculado en la noche, durante el sueo, ha sido visto como
algo impuro desde pocas remotas. Incluso la palabra polucin signica contaminacin, y el
semen en s no es un contaminante (a menos que se padezca una infeccin de transmisin
sexual). Estas eyaculaciones constituyen un mecanismo normal del cuerpo del varn para
descargar la tensin sexual que se acumula debido al deseo sexual; son perfectamente normales durante la adolescencia y no deben causar pena ni culpa.
Durante la menstruacin, la mujer no debe baarse, lavarse el cabello ni hacer deporte porque se le interrumpe la regla. La menstruacin no se suspende
o interrumpe con el bao, ni con las actividades mencionadas. Durante estos
das se debe extremar la higiene para evitar la generacin de malos olores y de
rozaduras debido a la humedad. Con respecto al ejercicio se ha visto que incluso
llega a resultar benco en caso de padecer dolores o molestias durante este
periodo, ayuda a la descongestin del tero y disminuye los dolores.
La masturbacin provoca que crezcan pelos en la mano, acn, calvicie e incluso puede llevar a la locura. La masturbacin genera sentimientos de culpa cuando se considera como un acto que no debe ser. Sin embargo, el autoerotismo es
una actividad sana, normal y til porque permite reconocer la identidad ertica.
Es falso el crecimiento de pelos en la mano o la aparicin de acn (gura 4.10).
El acn que surge en algunos adolescentes est asociado a la actividad hormonal, a una mayor secrecin de las glndulas sebceas y a una higiene inadecuada. Por su parte, la calvicie
es una caracterstica hereditaria que no tiene nada que ver con el autoerotismo.
Con respecto a la locura, se ha visto que hay dementes que se masturban en pblico. Esto
se debe a que su condicin mental les impide identicarlo como un acto privado, pero no se
volvieron locos por masturbarse.
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Si el hombre eyacula sobre los genitales de la mujer, pero no hubo penetracin, no puede
haber embarazo. Si bien la posibilidad de embarazo disminuye, siempre hay probabilidad de que
suceda, sobre todo si el contacto sexual se lleva a cabo el da de la ovulacin, ya que las secreciones de la mujer durante su periodo frtil son abundantes y se puede favorecer el desplazamiento de los espermatozoides hasta el tero, mecanismo que se conoce como impregnacin.
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La satisfaccin sexual de una mujer durante el coito depende del tamao del pene. En muchas culturas (mas no en todas), la virilidad se relaciona con el tamao del pene. No se requiere un miembro grande para que la mujer disfrute su sexualidad, basta con la estimulacin del
cltoris (y solo con ello) y el primer tercio de la vagina (que mide de 3 a 4 cm) para que la mujer
pueda alcanzar un orgasmo.
Recomendaciones
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Para que haya embarazo, el hombre y la mujer deben llegar al orgasmo al mismo tiempo. El
embarazo no depende de la capacidad orgsmica de la mujer: puede quedar embarazada con o
sin orgasmo. Mucho menos depende de la sincronizacin del orgasmo en la pareja, sino de que
el coito se lleve a cabo durante los das frtiles de la mujer y haya espermatozoides disponibles
para fecundar al vulo.
La masturbacin de uno o de ambos miembros de una pareja es seal de que algo no va bien
en la relacin. El autoerotismo es una respuesta al impulso sexual y es sano. Incluso puede ir
preparando a un miembro de la pareja o a ambos para un acercamiento sexual.
La mayora de los mitos presentados son los que de alguna manera se relacionan ms con lo
que pueden estar viviendo en su sexualidad, aunque tambin se mostraron algunos que ataen ms a la edad adulta, pero que es conveniente que los tengan presentes para el futuro.
Elaboren carteles sobre estos mitos y compartan los conocimientos adquiridos en este
tema con los dems miembros de su comunidad.
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Amiguis, estoy feliz! =D pero confundida al mismo tiempo :( Dejen les cuento: hoy me bes y me sent como nunca antes me haba sentido! n___n. Lo que
provoca en mi cuerpo me agrada tanto que estoy pensando en acceder a su
propuesta ;), pero tengo muchas dudas... No s si estoy preparada para ello
>___<, soy muy joven, y si algo sale mal? :( No quiero ser madre a mi edad!
l me dice que confe, que sabe lo que hace, que no sera su primera vez, y eso
me hace dudar, con quin y con cuntas ha tenido sexo? Y si tiene alguna
enfermedad? Y si despus de que acepte, me usa y me deja? No lo conozco
lo suciente u___u Qu hago?
Si fueras la amiga o el amigo de la muchacha que enva el mensaje y te pidiera tu consejo para
que la ayudes a decidir, qu le diras? Reexiona tu respuesta y escrbela en tu cuaderno.
En una actividad grupal, moderada por su maestro, compartan con el resto del grupo sus
resmenes y analicen:
Coinciden en los consejos que ofrecen?
Aconsejan igual los hombres y las mujeres?
Qu piensan y concluyen despus de escuchar los consejos e intervenciones de sus
compaeros? Argumenten sus respuestas.
Antes de que decidas tener una relacin sexual (pero no necesariamente tienes que llevarla a
cabo), adems de conocer bien a tu novio o novia, es preciso que conozcas cmo prevenir un
embarazo y que sepas qu son las Infecciones de Transmisin Sexual y cmo prevenirlas.
Las ITS no discriminan gnero, raza, situacin econmica o edad. Sin embargo, los adultos
jvenes y los adolescentes son los que las contraen con mayor frecuencia (figura 4.13).
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Qu es lo que sabes sobre las ITS? Por lo comn muchos adolescentes saben poco de estas
enfermedades, inician muy pronto su vida sexual sin tomar en serio la responsabilidad que
exige, no usan el condn o lo usan incorrectamente, cambian de pareja con frecuencia y se
consideran invulnerables, lo que los sita como la poblacin con mayor riesgo de contraerlas.
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Por eso es importante que obtengas informacin con respecto a ellas, con el n
de que cuando hayas alcanzado la madurez requerida, te reconozcas responsable
y decidas llevar una vida sexual activa, que la puedas vivir sin temores ni riesgos.
Es muy importante tomar decisiones inteligentes, con sus debidas precauciones,
y evitar enfermedades que pongan en riesgo tu vida y la de tu pareja (gura 4.14).
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Por lo comn, las ITS presentan signos y sntomas que las caracterizan. Sin embargo, en algunas ocasiones son asintomticas, de tal forma que una persona puede
estar infectada sin saberlo y si mantiene relaciones sexuales sin proteccin se
convierte en un agente de propagacin.
Adopte con los estudiantes una actitud de apertura y respeto. Lea con ellos
el contenido de la pgina (hasta antes de "candidiasis") y guelos para que
reconozcan la importancia de conocer muy bien a su novia o novio, sobretodo si han decidido practicar sexo seguro o sexo protegido, ya que la probabilidad de infectarse, aunque sea muy baja, siempre est presente.
Son muchas las infecciones de transmisin sexual y algunas de ellas son transmisibles de la madre al hijo durante el embarazo, al momento del parto o en la lactancia. Actualmente las que ms
preocupan son el sida y el virus del papiloma huano (VPH), por las repercusiones que tienen tanto
a nivel personal como social, incluyendo lo costoso de su tratamiento.
Sin embargo, hay otras ITS muy antiguas que continan presentes en la sociedad y que las
personas desconocen, por lo que no les dan importancia o les da pena hablar de ellas y, por
consiguiente, no son atendidas. Te presentamos informacin bsica de las ms comunes en
nuestro pas:
Candidiasis. Su agente causante es un hongo llamado Candida albicans, el cual siempre est
presente en pequeas cantidades en el cuerpo, sin provocar ningn dao. En condiciones favorables para su crecimiento (calor y humedad, uso de antibiticos y cambios hormonales, entre
otros) puede extenderse causando la enfermedad. Es el agente que con mayor frecuencia ocasiona infecciones vaginales y su aparicin no requiere forzosamente contacto sexual.
Los sntomas en la mujer son comezn, enrojecimiento e inamacin de la vulva y de la vagina, ujo blanco y espeso, ardor en la vagina y al orinar y dolor durante el contacto sexual.
Cuando el hombre llega a presentar sntomas, generalmente es enrojecimiento o sarpullido en
el pene y las ingles, con comezn intensa.
Cuando hay sntomas, en la mujer hay ujo vaginal amarillo verdoso abundante y de mal olor,
enrojecimiento vaginal con comezn, malestar e inamacin en el vientre, dolor durante las relaciones sexuales; se orina con frecuencia y con molestia. En el hombre tambin se produce
una secrecin espumosa, hay comezn y ardor en el pene, y se orina frecuentemente con dolor.
Es conveniente
asegurarse de tener
las manos limpias
antes de tocar los
genitales de tu
pareja, as como
lavar la zona genital
antes y despus
del coito, para
evitar la aparicin
de infecciones y de
olores desagradables.
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Gonorrea. Es la segunda ITS en el mundo. Es producida por la bacteria Neisseria gonorrhoeae. Generalmente su periodo de incubacin es de tres a cuatro das despus del contagio y los
sntomas pueden tardar en aparecer hasta tres semanas.
Hay algunos hombres y mujeres que tienen la enfermedad sin manifestar sntomas, y la transmiten sin saber
(gura 4.15).
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Clamidiasis o linfogranuloma venreo. Esta ITS es causada por la bacteria Chlamidia trachomatis. Los sntomas aparecen entre la primera y la tercera semana despus de haber
estado en contacto con el agente infeccioso. En algunas personas es asintomtica. Cuando
se presentan sntomas en los hombres, suele distinguirse una secrecin blanquecina del
pene y ardor o dolor al orinar. En las mujeres puede haber secrecin vaginal, sangrado en
el periodo intermenstrual, ebre, dolor en el vientre y durante el coito, nuseas y dolor o
ardor al orinar; tambin hay necesidad de orinar con mayor frecuencia.
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Chancro blando. El agente que lo causa es Haemophilus ducreyi, una bacteria. Produce en
el pene o en la vagina una lcera o llaga dolorosa cubierta por una especie de costra formada de clulas muertas, que cuando se retira deja salir pus. Hay inamacin y dolor en los
ganglios de la ingle.
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Herpes genital. Producido por el virus del herpes simple tipo 2 (VHS-2). Se contagia por
contacto directo con la piel que tiene la lesin. Se maniesta con ardor o picazn y la aparicin de vesculas en racimo en el pene, regin perianal, vulva, vagina y cuello del tero. En
el transcurso de una a tres semanas, las vesculas se rompen, sangran, forman llagas, se
secan y originan una costra que cicatriza para luego desaparecer.
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Dependiendo de su ubicacin puede producir dolor al orinar, ujo vaginal y dolor durante
el coito. La aparicin de las vesculas puede estar acompaada de ebre, dolor de cabeza,
malestar general e inamacin de ganglios. Aunque las vesculas desaparezcan, el virus
queda en el cuerpo y puede reactivarse en das, meses o aos.
Si t o tu pareja
presentan algn
signo o sntoma
de infeccin,
como inamacin,
molestia, comezn,
erupcin, llagas o
secrecin amarillenta
o verdosa y con
olor penetrante
en la zona genital,
deben suspender
el contacto
sexual y acudir al
mdico. Eviten la
automedicacin, el
mdico es la nica
persona capaz de
diagnosticar y dar el
tratamiento correcto.
Hepatitis virales. La hepatitis B es causada por el virus VHB, que puede originar una infeccin para toda la vida, adems de cirrosis, cncer de hgado, falla heptica y muerte.
Se transmite durante las relaciones sexuales sin proteccin, por transfusiones de sangre
contaminada, la aplicacin de tatuajes o el uso de agujas compartidas con enfermos, por lo
que es muy importante evitar estas prcticas para prevenir su contagio.
Sus sntomas son piel y ojos amarillos, nusea, vmito, inapetencia, ebre, dolor de estmago,
cansancio y dolor de articulaciones. Este tipo de hepatitis tiene vacuna que ayuda a prevenirla.
Papiloma humano. Esta ITS es causada por un grupo de virus denominados del papiloma humano, de los cuales un poco ms de cuarenta se transmiten sexualmente. Algunos de estos
VPH, conocidos como de bajo riesgo, pueden causar verrugas genitales que tienen diferentes
formas, tamaos, texturas y permanencia, dependiendo del virus del que se trate; las hay planas y pequeas que desaparecen solas, hasta las denominadas crestas de gallo, que tienen
aspecto de colior y pueden alcanzar tamaos considerables, llegando a obstruir el pene, la
vagina o el ano, por lo que tienen que ser retiradas quirrgicamente.
Otros VPH son los llamados de alto riesgo u oncognicos. Las lesiones persistentes con este
tipo de VPH pueden causar cncer cervicouterino, de ano, de vulva, de vagina, de pene y de
orofaringe. Se conocen al menos quince tipos de VPH de alto riesgo, de los cuales el VPH 16
y el VPH 18 son la causa principal de los cnceres cervicales (gura 4.16). La mayora de los
cnceres de ano y algunos de orofaringe son causados por el tipo 16.
Cuando se detectan este tipo de lesiones, sin importar su forma o tamao, es importante
atenderlas, y si la mujer ya incluye en sus relaciones sexuales el coito, es necesario que una
vez al ao se haga un estudio que recibe el nombre de Papanicolaou, con el que puede detectarse la presencia de clulas cancerosas en el cuello del tero y dar un tratamiento oportuno,
con buenas posibilidades de eliminacin. Cuando dos citologas anuales consecutivas den
resultado negativo a lesin intraepitelial o cncer, se realizar la deteccin cada tres aos.
Se ha desarrollado una vacuna contra el VPH y se tiene la expectativa de que Mxico produzca su propia vacuna en alrededor de cinco aos. Mientras tanto, a partir de enero de
2012, la vacuna contra el VPH qued incluida en la Cartilla Nacional de Vacunacin para
aplicarla a las nias a partir de los nueve aos de edad.
Crvix
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Por el momento, el sector salud aplica la vacuna contra el VPH gratuitamente a mujeres y nias de escasos recursos. Desde junio de 2006 la Secretara de Salud dio la autorizacin de
aplicarla en el sector privado, por lo que hay mujeres y nias que ya se encuentran protegidas
contra estos virus. Es recomendable aplicar la vacuna a nias y mujeres antes de que lleguen
a la adolescencia e inicien su vida sexual. Las edades comprenden mujeres a partir de los 9
hasta los 25 aos.
Recomendaciones
procedimentales
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Sida. El sndrome de inmunodeciencia adquirida es otra ITS; esta es causada por el virus de
inmunodeciencia humana (VIH). Al igual que las dems ITS se contagia mediante relaciones
sexuales coitales sin proteccin. Tambin se transmite por contacto con sangre infectada o
transfusiones, por material punzocortante contaminado con sangre de una persona infectada y
por medio de la placenta y la lactancia cuando la madre es portadora del virus.
Al abordar la informacin de esta pgina sobre el VIH sida, tenga en cuenta que circulan videos en Internet que niegan la existencia de este virus e
inclusive han transmitido en televisin programas de detectives haciendo alusin a ello. Explique a sus alumnos que el virus del VIH existe y la
enfermedad es devastadora y de tratamiento muy costoso. Rearme que
el conocimiento cientco aceptado y validado nos dice que el virus existe. Pero insista tambin en que no se contagia por saludar de mano o de
beso ni por abrazar a los portadores del virus o a los enfermos de sida, y
que no hay razn para que sean vctimas de ninguna forma de discriminacin. Para sensibilizar a los estudiantes y convencerlos de eliminar las
actitudes discriminatorias, puede poner como ejemplo el comportamiento de las sociedades ante alguna enfermedad como la lepra.
Una vez que el VIH ha entrado al cuerpo, tarda entre dos y diez aos en presentarse algn sntoma que haga sospechar la presencia del mismo. En ese tiempo el virus ha estado invadiendo
y replicndose en clulas del sistema inmunolgico llamadas linfocitos T4 y T8, que junto con
otras clulas y elementos del mismo sistema se encargan de combatir a los agentes que causan
enfermedades infecciosas.
El sistema inmunolgico se va debilitando y la persona infectada comienza a manifestar resfriados recurrentes, ebre, diarreas, ganglios inamados, dolor de cabeza, prdida de peso
y manchas en la piel, entre otros trastornos. Cada vez las infecciones son ms frecuentes y
agresivas; aparecen infecciones del sistema nervioso y neumonas que son las que generalmente causan la muerte de los enfermos de sida (gura 4.17).
La presencia del virus en el organismo puede detectarse antes de que aparezcan los primeros sntomas de la enfermedad mediante una prueba de
laboratorio llamada ELISA, que debe realizarse despus de tres meses de la sospecha de que se pudo
haber contrado el virus. Si el resultado es seronegativo, quiere decir que el virus no est en el cuerpo o
que al menos no se le puede detectar todava. Si la
duda persiste, la prueba debe realizarse de nuevo
despus de unos meses.
Despus de ello, si el resultado sigue siendo negativo y no se han tenido relaciones de riesgo, se puede
decir que no se contrajo el virus. Por otro lado, si el
resultado es seropositivo, se llevan a cabo pruebas
de conrmacin y si los resultados son positivos,
signica que hubo contagio y que el virus est en
el cuerpo.
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Las personas seropositivas o portadoras del virus no estn enfermas, pero s pueden transmitir el virus a otras personas si tienen sexo coital sin proteccin. Muchos seropositivos ignoran
que estn infectados con el VIH y lo transmiten inconscientemente a su pareja. Por eso es
muy importante conocer bien a la persona con la que se piense iniciar una relacin sexual que
incluya coito. Si es posible, conviene vericar mediante pruebas de laboratorio que ambos
estn libres de ITS y usar condn para disminuir la probabilidad de contagio.
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El VIH no se transmite al saludar de mano, abrazar o saludar de beso a una persona enferma o
portadora; tampoco al toser o estornudar, ni por picaduras de moscos u otros insectos. No hay razn para discriminar y aislar a las personas seropositivas o a las enfermas de sida (gura 4.18).
Recomendaciones
procedimentales
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No existe una vacuna contra el VIH, por tanto la forma de impedir su contagio y desarrollar
sida es evitar las prcticas de riesgo. El sndrome de inmunodeciencia adquirida se trata
con el uso de antivirales y otros medicamentos que ayudan a mejorar la condicin de los
enfermos, permitiendo que tengan una vida prcticamente normal. El inconveniente es que
son frmacos muy costosos y que debern tomarse durante toda la vida.
Lea con sus alumnos el texto "Prcticas sexuales de riesgo" que se encuentra en la pgina 251 del libro del alumno. Dirija una discusin grupal
y solicteles que expliquen por qu se consideran as cada una de las que
aparecen en la lista.
Escribe en tu cuaderno cul es tu proyecto de vida. Despus de que hayas terminado, comparte lo que anotaste con tus compaeros del saln y comenten al respecto. Ahora piensa:
Qu ocurrira con tu proyecto de vida si contrajeras una infeccin de transmisin sexual?
Cmo piensas que sera tu historia?
Cmo se vera afectada tu vida personal y social?
Escribe en tu cuaderno dos versiones de tu historia, una con cualquier ITS y la otra con
sida. Si lo deseas, comparte tus relatos con el resto del grupo en una actividad moderada
por tu maestro. Comenten en grupo:
Por qu es importante contar con informacin sobre la sexualidad y las ITS?
Puede dicha informacin ayudarte a tomar decisiones inteligentes con respecto a
tu sexualidad?
Cules seran esas decisiones?
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Aprendizajeesperado
El alumno:
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Indique a sus alumnos que se organicen en equipos con los compaeros que ellos preeran y hagan la lectura del texto inicial. Al nalizar pida
que anoten las palabras que no conocen o no entendieron. Despus de
aclarar los trminos que desconocen, pregunte al azar, tanto a los chicos
como a las chicas: cmo se sentiran ante un embarazo no planeado?
Es necesario que sea prudente al invitar a sus alumnos a dar su opinin.
Mantenga su postura en trminos de lo que la ciencia reporta sobre los
embarazos en adolescentes. No haga preguntas que puedan generar discusiones que lleven al grupo a cualquier controversia moral o religiosa.
As, un embarazo en la adolescencia trae consigo complicaciones como anemia, hijos con restricciones de crecimiento, partos pretrmino y mayor mortalidad en el recin nacido, en comparacin con una gestante en edad adulta,
adems de casos extremos de madres adolescentes rechazadas por su familia o abandonadas por sus compaeros al quedar embarazadas.
La adolescencia es una etapa de la vida que se inicia con la pubertad, en la que se alcanza la aptitud
siolgica para reproducirse. Esta etapa termina cuando se est preparado de manera fsica, emocional y social para responsabilizarse por s mismo y desempearse como adulto.
El embarazo es una situacin que requiere madurez fsica, lo que signica que todos los rganos
del aparato reproductor deben haber alcanzado un completo desarrollo para evitar riesgos en la
salud de la madre y del futuro beb (gura 4.19).
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La madurez emocional tiene que ver con la preparacin mental o psicolgica para asumir una
maternidad o paternidad responsable, que pueda cubrir las necesidades materiales y de afecto del futuro hijo, que no se le sienta como un estorbo, como algo que no se quiere y que no
tiene razn de ser. Por ltimo, la madurez social (que implica tener un ingreso propio) permite
cubrir sus necesidades, como alimento, vestido, casa, atencin mdica y escuela, entre otras.
Como ves, el embarazo no es cosa de adolescentes, sino de adultos.
Recomendaciones
procedimentales
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Como adolescente, tienes derecho a practicar libremente tu sexualidad, pero tambin tienes
la obligacin de ejercerla responsablemente. Recuerda: los derechos y las obligaciones van de
la mano. Una persona libre es aquella que no se somete a sus impulsos, que los puede gobernar con la voluntad y mediante el uso de su inteligencia puede tomar decisiones informadas
para su benecio y el de los dems.
Lea con sus alumnos los tres primeros prrafos de esta pgina y proponga que entrevisten al compaero o compaera que est ms cerca a su
asiento, con el siguiente cuestionario: tu cuerpo ya alcanz su madurez
sexual? Te sientes con la madurez psicolgica para ser padre o madre?
Ests en disposicin de modicar tus proyectos debido a un hijo? Tienes trabajo o dinero propio para atender las necesidades de un hijo? Indqueles que anoten las respuestas e intercambien los cuadernos con las
respuestas para leerlas al grupo.
Tu libertad sexual la puedes practicar mediante el sexo seguro. No es recomendable que las relaciones sexuales entre los adolescentes incluyan coito, ya que este tiene como consecuencia el embarazo, aun practicando sexo protegido (uso del condn masculino o el femenino,
nunca los dos al mismo tiempo).
Sin embargo, atendiendo a la cultura de la prevencin y a tu derecho de estar informado, resulta til saber que para tener relaciones sexuales que incluyan coito con un riesgo mnimo
de embarazo existe una variedad de mtodos anticonceptivos que se pueden adaptar a las
necesidades de cada pareja. Estos son:
Coito interrumpido. Consiste en retirar el pene de la vagina antes de la eyaculacin. No previene los embarazos.
Duchas vaginales. Son lavados que se hacen con agua acidulada con unas gotas de vinagre o
con una solucin antisptica mediante una bolsa con una cnula, para retirar el semen de la
vagina. No es un mtodo anticonceptivo conable.
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Menstruacin
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R
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Das frtiles
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Para desechar un
condn usado, sea
masculino o femenino,
haz un nudo que
impida que el semen
que contenga se
derrame, y luego
depostalo en el
bote de basura, no
en el escusado. Si
utilizas diafragma
como mtodo
anticonceptivo,
mantnlo siempre
limpio, lvalo y
scalo en cuanto lo
retires y almacnalo
adecuadamente.
Sin embargo, el ritmo se recomienda a parejas estables, que comparten la casa, adems de
que, preferentemente, la mujer debe tener ciclos regulares.
Condn o preservativo. Es una funda de ltex o de poliuretano que se coloca cubriendo el
pene hasta su base. Es una barrera fsica que retiene el semen eyaculado y as evita el paso
de los espermatozoides a la vagina y al tero. La efectividad del condn masculino para
evitar embarazos no planeados es de 85 a 97%.
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Recomendaciones
procedimentales
Se sugiere que usted vaya a algn centro de salud y consiga algunos condones masculinos y femeninos para que sus alumnos los puedan conocer
y manipular. Procure que una enfermera o un mdico platiquen con los estudiantes y muestren la colocacin correcta de ambos tipos de condones.
El condn debe colocarse antes del coito, en el pene erecto: se sostiene enrollado en la punta del glande, se presiona la punta del condn para sacar el aire que puede quedar atrapado
y despus se desenrolla y desliza sobre el pene, sin jalarlo ni rasgarlo y sin que queden
burbujas de aire, para evitar que se rompa o que salga el semen.
Despus de la eyaculacin y antes de que se pierda por completo la ereccin, se sostiene el
condn por el anillo que queda en la base del pene y se extrae el miembro de la vagina con
el condn. Se retira el condn y se le hace un nudo para evitar que se derrame el semen. Se
deposita en la basura, no en el escusado.
Los condones no son reusables, por lo que en cada coito hay que emplear uno nuevo. Si durante
el coito el condn se rompe, debe retirarse de inmediato el pene y colocar otro. Si se requiere un
lubricante, este debe ser a base de agua, ya que los de aceite provocan la ruptura del condn.
Condn femenino. Es una funda de ltex de mayor tamao que el condn masculino y que
tiene dos anillos exibles: uno de ellos se introduce con los dedos hasta el fondo de la vagina y el otro anillo queda hacia afuera protegiendo los genitales externos. Para facilitar su introduccin puede usarse un lubricante, siempre a base de agua. Una vez realizado el coito,
se retira el pene, se sostiene el anillo externo y se le gira para cerrarlo y evitar que se salga el
semen; se anuda y se desecha de la misma forma que el condn masculino (gura 4.21).
Junto con la abstinencia, los condones son los nicos mtodos que protegen ante las ITS.
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Diafragma. Es una membrana abombada de ltex con un anillo que permite su instalacin en el fondo de la vagina. Los hay de diferentes dimetros, por lo que se debe acudir al gineclogo para que
determine el tamao que corresponde a una mujer en particular y la instruya sobre su colocacin:
cubriendo el cuello del tero. Se debe colocar antes de la relacin sexual y no debe retirarse antes
de las siguientes ocho horas despus del coito. Resulta ms efectivo si se usa con un espermicida.
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Dispositivo intrauterino (DIU). Este objeto debe ser colocado por un gineclogo, quien tomar medidas para introducirlo con seguridad sin daar el tero, y tambin vigilar la reaccin del cuerpo de la mujer ante el dispositivo. Se coloca con una especie de jeringa que se
introduce por la vagina y llega al tero. Algunas mujeres pueden presentar clico o sangrados
temporales. Si no es tolerado, debe retirarse. La proteccin anticonceptiva del DIU va de 95 a
99% de efectividad.
Recomendaciones
procedimentales
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El DIU tiene unos hilos de nailon que salen a la vagina, para que la mujer verique que el dispositivo contina en su sitio. Se debe cambiar cada seis meses a un ao. El DIU impide la
implantacin del vulo fecundado al alterar las condiciones del tero y del endometrio.
Espermicidas. Son sustancias que matan o inmovilizan a los espermatozoides. Tienen distintas presentaciones, pueden ser cremas, jaleas, espumas, vulos y tabletas efervescentes.
Dependiendo del tipo, se introducen con los dedos o con un aplicador aproximadamente unos
quince minutos antes del coito y su efecto dura de una a dos horas mximo. Pueden llegar a
producir irritacin o alergias en algunas personas.
No deben hacerse lavados vaginales durante las seis u ocho horas siguientes al contacto
sexual. Los espermicidas proporcionan de 75 a 90% de proteccin efectiva contra embarazos; este porcentaje puede aumentar si se usan combinados con otros mtodos, como
los condones.
Pldoras anticonceptivas. Son pastillas que contienen hormonas que impiden la ovulacin. Vienen en empaques de veintiuna pastillas en los que se seala el da de la semana y la secuencia
por seguir para tomarlas. Algunas mujeres pueden tener efectos secundarios como dolor de
cabeza, retencin de lquidos, aumento de apetito, irritacin de ojos, nuseas, vmito, mareo
y dolor de mamas. Cuando se usan de manera habitual, las pldoras pueden tener una efectividad de anticoncepcin entre 92 y 99%.
Inyeccin intramuscular. Son mtodos temporales de larga duracin para mujeres a quienes se les diculta tomar rutinariamente las pldoras. Pueden aplicarse cada uno, dos o tres
meses. La menstruacin no se presenta entre aplicaciones, lo que puede tener repercusiones
psicolgicas en algunas mujeres. Las inyecciones cuentan con una efectividad anticonceptiva mayor a 99%.
Las inyecciones espesan el moco cervicouterino, interrumpen la ovulacin y alteran la
capa interna del tero (endometrio). No son recomendadas para mujeres con osteoporosis,
migraas, trombosis, cncer de mama o dao heptico.
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Recomendaciones
procedimentales
Al leer el contenido de esta pgina, pida que observen los elementos de
la gura 4.23 e identiquen cada tipo de mtodo anticonceptivo que ah
se muestra.
Explique a sus alumnos por qu la "anticoncepcin de emergencia" no
puede considerarse un mtodo anticonceptivo.
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Salpingoclasia. Ciruga que consiste en ligar y cortar ambas trompas de Falopio para que
no pase el vulo hacia el tero. Es irreversible y no tiene efectos indeseables ya que los
ovarios permanecen intactos. Es recomendable para parejas que ya no quieren tener ms
hijos (gura 4.24).
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VASECTOMA
LIGADURA DE TROMPAS
cortes
Trompa
de Falopio
Ovario
Prstata
Vagina
Pene
Testculo
Recomendaciones
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Conducto corte
deferente
Vasectoma. Consiste en amarrar y cortar los conductos deferentes. Al igual que la salpingoclasia, es un mtodo denitivo e irreversible y no tiene efectos secundarios. Despus de
la intervencin quirrgica, el hombre contina frtil ms o menos durante ocho semanas,
por lo que hay que usar otro mtodo anticonceptivo hasta que se conrme la infertilidad.
Dirija la discusin que plantea la actividad. El propsito es que los alumnos reconozcan que no pueden elegir cualquier mtodo anticonceptivo,
que dicha eleccin depende de la edad, actividad sexual y otras condiciones individuales y de pareja, por lo que, llegado el momento, se recomienda acudir con un mdico especialista que aconseje cul es el mejor
para cada pareja.
De ser posible en la escuela donde labora, permita a sus alumnos revisar
alguno de los sitios de Internet propuestos en esta pgina.
Con ayuda de su maestro, integren equipos de tres a cinco personas. Busquen ms informacin con respecto a los mtodos anticonceptivos en libros, revistas, pginas de Internet
gubernamentales (.gob), organizacionales (.org) o educativas (.edu) (eviten consultar las
.com); consultorios mdicos, centros de salud y de asistencia social o en la farmacia.
A partir de la informacin antes descrita y de lo que investigaron, en un pliego de papel elaboren un cuadro comparativo (tabla de doble entrada) de los diferentes mtodos anticonceptivos. Pueden incluir en qu consisten, cmo funcionan, efectividad, quin los puede
usar, recomendaciones para su uso, efectos secundarios (fsicos y psicolgicos), dnde
se consiguen y su precio.
Con la participacin de su maestro, comparen sus cuadros y con base en ellos argumenten los benecios (ventajas) y los riesgos (desventajas) del uso de anticonceptivos qumicos, mecnicos y naturales. Qu tipo de anticonceptivo es el ms recomendable para
los adolescentes? Expliquen su respuesta y luego comenten en grupo.
De ser posible renan la informacin, organcenla y elaboren un peridico mural en el que
compartan con el resto de la comunidad el conocimiento adquirido.
Conctate
He aqu algunas pginas sobre el contenido recin tratado que te pueden ser tiles:
www.gentejoven.org.mx/ (19 de febrero de 2013).
www.salud.gob.mx/unidades/cdi/nom/005ssa23.html (19 de febrero de 2013).
www.cecinfo.org (19 de febrero de 2013).
www.birth-control-comparison.info/?setlang=es_ES (19 de febrero de 2013).
Aqu tan solo te hemos presentado informacin bsica sobre los mtodos anticonceptivos. Si t
y tu pareja lo han pensado muy bien y han analizado las consecuencias personales y sociales de
incluir el coito en su relacin sexual, les sugerimos que juntos acudan a un centro de salud para
solicitar informacin ms detallada sobre el uso de los mtodos anticonceptivos, el que sea ms
recomendable para ustedes. Incluso podran aprovechar para conocer su estado de salud sexual.
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Algunos mtodos tienen contraindicaciones, por lo que es muy conveniente estar informado de su uso correcto y quien les puede asesorar es un profesional de la salud sexual.
Si es necesario hacer una exploracin de sus cuerpos, les deben decir cul es el objetivo
de dicha prctica y cmo se har. Esta debe ser bajo su consentimiento; de preferencia
mantnganse juntos, para darse apoyo y estar informados simultneamente. Si no estn
preparados para solicitar ayuda de un profesional (o al menos de un adulto con conocimientos y experiencia confiable), probablemente tampoco lo estn para pasar de una
relacin de sexo seguro a una de sexo coital, y mucho menos para afrontar un embarazo
(o una ITS) si se llega a presentar. Recuerden: aunque se sientan invulnerables, no lo
son. Todos somos vulnerables, hasta los adultos, y por eso debemos evitar conductas de
riesgo.
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Recomendaciones
procedimentales
Lea con sus alumnos el contenido de esta pgina, prrafo por prrafo, y
haga preguntas o emita comentarios para destacar las ideas importantes: por qu debe ser un mdico quien prescriba un anticonceptivo en
particular? Por qu se debe desear a los hijos y planicar los embarazos? Por qu piensas que una adolescente embarazada termina siendo madre soltera? Sea cuidadoso y prudente al externar sus opiniones.
Un beb es un ser indefenso que no puede valerse por s mismo, que necesita que lo alimenten, lo baen, le cambien ropa y le brinden cario y seguridad. Si los padres deseaban
el embarazo, lo ms seguro es que van a hacer todo lo posible por satisfacer las necesidades de su hijo o hija, a n de que pueda desarrollarse favorablemente.
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Escribe en tu cuaderno cules son tus planes y metas para el futuro. Despus, comparte
con tus dems compaeros lo que anotaste e intercambien opiniones.
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procedimentales
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Si lo deseas, comparte tus ideas con el resto del grupo en una actividad moderada por tu
maestro. Comenten: por qu es importante contar con informacin sobre los mtodos
anticonceptivos? Puede dicha informacin ayudarlos a tomar decisiones inteligentes
con respecto a su sexualidad? Cules seran esas decisiones? Comntenlas en grupo.
Pongmonos en los zapatos del otro, intercambiemos puntos de vista: formen equipos de
tres a cuatro hombres y equipos de tres a cuatro mujeres. Los equipos de hombres harn
una redaccin en la que expliquen por qu es importante evitar el embarazo adolescente
como parte de la salud reproductiva desde el punto de vista femenino. Los equipos de
mujeres redactarn sobre el mismo contenido, pero desde la postura masculina. Ambos
equipos consideren en su redaccin cules seran sus expectativas laborales (conservando la idea de intercambiar opiniones) en caso de que tuvieran que comenzar a trabajar
para solventar los gastos del embarazo y del beb.
Recuerden que el beb es suyo, no de sus suegros ni de sus paps, por lo que los responsables de ese recin nacido son ustedes. Concluyan explicando por qu es importante evitar el embarazo en la adolescencia, como parte de la salud reproductiva y de la estabilidad
emocional y social (econmica).
Con la gua de su maestro, lean en voz alta sus redacciones y evalen si realmente se
pusieron en los zapatos del otro. Hagan las observaciones que consideren pertinentes,
ahora desde el sexo que les corresponde. Recuerden ser respetuosos, escuchar con tolerancia y observar las actitudes y las reacciones de sus compaeros. Este ejercicio les
puede dar informacin muy til para la toma de decisiones en un futuro.
Conctate
Comenten en grupo, moderados por su maestro, por qu es importante decidir libre y responsablemente, en pareja, el nmero de hijos que se desea tener.
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Conocems
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Recomendaciones
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Solicite a sus alumnos que lean individualmente el texto y que, al terminar, se organicen en equipos de tres o cuatro integrantes.
Mujer
El cromosoma Y contiene genes que no estn presentes en el cromosoma X, lo que origina diferencias en
un grupo de clulas y esto produce el desarrollo de
los testculos, caracterstica de los embriones masculinos. En el caso de los embriones XX o femeninos,
ese mismo grupo de clulas forman lo que sern los
ovarios, ya que carece de los genes de la masculinizacin. A este periodo se le conoce como de diferenciacin gonadal, pues se establece la gnada masculina (testculo) o la gnadas femeninas (ovario) y a
las estructuras se les llama gnadas embrionarias.
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Recomendaciones
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D un tiempo razonable para que los equipos terminen el cuadro y pdales que lo expongan al resto del grupo por turnos. Dirija la exposicin
dando tiempo para que los dems compaeros comenten y evalen los
cuadros. Recomiende a los alumnos hacer comentarios constructivos y
promueva el respeto dentro del grupo.
En cuanto a su estructura, el cerebro est dividido en dos grandes secciones o hemisferios; el izquierdo y el derecho. Cada uno se divide en cuatro
lbulos: frontal (al frente), parietal (en la seccin
superior central), temporal (en la parte media lateral) y el occipital (en la parte posterior). Debajo de
estas secciones se encuentran numerosas estructuras como el hipotlamo y la hipsis que liberan
hormonas, o el cuerpo calloso que est formado de
bras que comunican ambos hemisferios; estas estructuras llevan a cabo distintas funciones.
En los hombres, las reas proporcionalmente mayores incluyen la corteza parietal, que procesa seales de los rganos sensoriales y estn involucradas
en la percepcin espacial lo que les permite ubicarse mejor en el espacio; y la amgdala, que controla
las emociones y el comportamiento social y sexual.
Los hombres desarrollan ms el lado derecho del
cerebro y adquieren en forma ms temprana el razonamiento matemtico.
Adems, otras diferencias estructurales estn relacionadas con una tendencia hacia la agresividad, a que
haya mayor incidencia de zurdos; las dicultades de
aprendizaje, el autismo, la dislexia, el dcit de atencin
y la esquizofrenia son ms comunes en los hombres.
Cabe decir que aunque el cerebro tenga sexo no implica que un tipo cerebral sea mejor que el otro, ni
que el sexo sea usado como criterio fundamental
para determinadas opciones profesionales y ocupacionales. Es importante que veas que estas diferencias responden a un proceso de adaptacin en el
que las diferencias en las actividades que cada sexo
llev a cabo a lo largo de la evolucin humana favorecieron estas caractersticas.
Para concluir la actividad, es importante que se comente el ltimo prrafo del texto y se relacione con los valores.
Partes del lbulo frontal que tienen que ver con las
funciones de resolucin de problemas y toma de
decisiones, son, en proporcin, ms grandes en la
mujer que en el hombre; otras reas de este lbulo
que regulan las emociones tambin son mayores,
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Lea con sus alumnos en voz alta el texto de inicio y pdales que en grupo
respondan a las preguntas que se plantean. Si usted o sus alumnos no
han visto la pelcula, basta con la sinopsis que se presenta para tener
elementos que permitan responder y, en general, haber comprendido el
contenido del primer bloque. Las especies animales que segn se ha observado tienen la facultad de cambiar de sexo de manera natural y ser
funcionales sexualmente, pertenecen a los grupos de los peces, anbios
y reptiles. Pida a los estudiantes que escriban en sus cuadernos las respuestas obtenidas en grupo.
Aprendizajeesperado
El alumno:
Argumenta la importancia de las interacciones entre los seres vivos y su relacin con el
ambiente en el desarrollo de diversas adaptaciones acerca de la reproduccin.
Probablemente ya has visto la pelcula Parque Jursico (EUA, 1993), en la que un empresario pretende abrir un parque de diversiones, cuya atraccin son diversos dinosaurios
que han sido reproducidos mediante la tcnica de clonacin. El material gentico de los
dinosaurios se obtiene de sangre extrada de mosquitos que quedaron atrapados en
mbar. Como el material est incompleto, algunas de sus partes son sustituidas con
material gentico de rana. Para tener controlada la reproduccin de estos animales, solo
se producen hembras y no hay machos entre los dinosaurios que se han colocado en
las instalaciones del parque. Un cicln tropical y el sabotaje de uno de los empleados
generan una serie de situaciones peligrosas en las que los protagonistas de la pelcula
se ven involucrados. Durante el desarrollo de la trama, un cientco experto en dinosaurios se percata de que estos se estn reproduciendo y que han aparecido machos en la
poblacin, lo que se atribuye al material gentico de la rana, pues algunas especies de
ranas pueden cambiar repentinamente de sexo cuando no hay machos en el ambiente.
Si bien esta pelcula de ciencia ccin tiene detalles cientcos cuestionables, hay una
frase que menciona uno de los protagonistas que es vlida cuando se enteran de que
los dinosaurios se estn reproduciendo: La vida se abre camino.
Mediante la reproduccin un individuo origina descendientes similares y les transmite caractersticas generales morfolgicas, siolgicas y conductuales de la especie, as como caractersticas particulares que permiten distinguirlo como individuo. La reproduccin tiene por nalidad la
continuidad de la vida, la perpetuacin de las especies y el surgimiento de nuevos organismos.
Un cambio que le permite a un organismo funcionar de manera ms eciente en un nuevo
ambiente se llama adaptacin. Los cambios adaptativos se producen en todos los aspectos
y los procesos de los seres vivos y tienden a mejorar las posibilidades de supervivencia de la
especie. La tendencia adaptativa en la reproduccin es asegurar la subsistencia, y para lograrlo, los seres vivos han desarrollado estrategias reproductivas o adaptaciones que aseguran
que se originen sucientes descendientes que alcancen la edad reproductiva (gura 4.26).
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Estas adaptaciones abarcan desde aquellos organismos que producen una gran cantidad de
descendientes en un corto tiempo, hasta los que originan un nmero pequeo de descendientes en cuyo desarrollo se invierten tiempo y energa. En el primer caso, los descendientes
quedan desprotegidos y mal aprovisionados, por lo que muchos de ellos mueren, pero como
son muchos, hay sucientes sobrevivientes que llegan a la edad reproductiva. En el segundo
caso, los descendientes son protegidos por los padres, se desarrollan, crecen y reproducen.
Recomendaciones
procedimentales
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Todos los seres vivos, sin excepcin, han desarrollado adaptaciones reproductivas. Aqu solo
comentaremos en forma muy general algunas de ellas, sobre todo de plantas y animales, por
ser los seres vivos a los que tenemos mayor acceso y a los que ms fcilmente identicamos.
Las plantas ms primitivas, como los musgos, no estn totalmente adaptadas para la vida en la
Tierra, por lo que habitan ambientes donde la humedad es elevada. El transporte de los gametos
masculinos hacia los femeninos es mediante el agua. Para asegurar la fecundacin, la clula femenina libera sustancias que atraen a las clulas masculinas, que nadan hacia ella. En estas plantas no hay polen ni otras estructuras que se encuentran en plantas de aparicin ms reciente.
polen.
Cuando se quiere cultivar plantas, algo en lo que con frecuencia se piensa es en conseguir
semillas para sembrarlas, mas no todas las plantas producen semillas. Los musgos, los licopodios y los helechos actuales son ejemplos de plantas que carecen de semillas. Los pequeos
embriones que darn origen a la futura planta no estn muy bien protegidos, por lo que en cada
generacin se producen muchos descendientes para asegurar la supervivencia de la especie.
Estructura
reproductora
masculina en las
plantas con semilla.
Contiene al gameto
masculino.
gimnospermas.
En las plantas con semilla existe una estructura llamada polen, el cual es transportado, mediante
diversos agentes, desde los rganos reproductores masculinos hasta los rganos reproductores
femeninos. En algunas plantas, sobre todo en las gimnospermas, como las conferas (pino, abeto,
oyamel, araucaria, cedro, ciprs) (gura 4.27), la polinizacin es anemla. En estas plantas el
polen y las semillas se encuentran en los conos, que son de dos tipos: femeninos, que son grandes,
contienen las semillas y generalmente estn ubicados hacia el interior de las ramas; y masculinos,
pequeos y ubicados hacia las puntas de las ramas para que el polen quede expuesto al viento.
polinizacin
anemla.
Cuando el polen es
transportado por
el viento.
Muchos son los granos de polen que no llegan a su destino, por lo que estas plantas lo compensan
y aseguran la polinizacin produciendo cantidades muy grandes de granos de polen, pequeos y
ligeros. Las plantas con polinizacin anemla se localizan principalmente en ambientes fros,
donde no abundan los animales polinizadores.
SEMILLAS DE GIMNOSPERMAS
Escama
del cono
Semillas
inmaduras
Tomate
Semillas
Cono cerrado
Escama del
cono
Farolillo chino
o alquequenje
Semillas
Semillas
maduras
Fruto
Cono abierto
Fruto
Manzana
Semillas
Fruto
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Las angiospermas (rosal, buganvilia, manzano, fresa, gardenia, geranio), que son las plantas de
aparicin ms reciente en la historia evolutiva de la vida, poseen estructuras reproductoras como
las ores y los frutos. La or caracteriza a este tipo de plantas (gura 4.28) y su funcin es promover o facilitar la accin del agente polinizador: el viento y los animales, por lo que han evolucionado
en una gran variedad de formas, tamaos, colores y olores. En la polinizacin zola, las ores ofrecen polen y nctar para atraer a un polinizador en particular e interactuar en un proceso coevolutivo.
Recomendaciones
procedimentales
Ovario
GINECEO
Ovario Estilo Estigma
ANDROCEO: ESTAMBRES
Antera
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Figura 4.28. La or
es un conjunto de
hojas modicadas, no
fotosintticas, que contienen
los rganos reproductores.
Hay ores que solo tienen
rganos masculinos, otras
nicamente femeninos y las
que tienen los dos tipos de
rganos, como la que aqu
se muestra. El gineceo es la
estructura femenina y en su
interior contiene los vulos;
el androceo es la estructura
masculina, est formado por
los estambres y en ellos se
produce el polen.
Filamento
Estambre
Conectivo
vulos
PERIANTO
Corola: ptalos
Cliz: spalos
Antera
Granos de polen
Eje floral
Nectario
Pedculo
En el centro de la or est el gineceo, que es la estructura reproductora femenina. El ovario contiene a los vulos, los que, despus de la fecundacin, darn origen a las semillas, mientras que
el ovario dar origen al fruto. Alrededor del gineceo est el androceo, que es la estructura reproductora masculina, formado por estambres en cuya antera se forma el polen.
angiospermas.
En las zonas templadas y en las clidas, los agentes polinizadores son abundantes y diversos (gura 4.29): insectos (abejas, hormigas, mariposas, escarabajos y moscas, principalmente), aves
(colibres) y mamferos (murcilagos y algunos roedores).
polinizacin
zola.
En la polinizacin zola el polen es menos abundante, ms grande y est cubierto por sustancias pegajosas o por ganchos que le permiten adherirse al cuerpo del agente polinizador,
asegurando su transporte hasta la planta que polinizarn. Una vez llevada a cabo, se presentan
cambios en la estructura de la or para formar la semilla y el fruto. El fruto es una estructura
que protege y ayuda a la dispersin de la semilla.
Cuando el polen
es transportado
por animales.
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Sugerencia de contenido
En una actividad grupal moderada por su maestro, compartan y comparen con los dems
equipos el producto de su investigacin. Comenten: qu importancia tienen las interacciones que se dan entre las plantas con ores y sus agentes polinizadores? Cmo se
relaciona el ambiente con la aparicin de adaptaciones reproductivas en las plantas?
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Los animales tambin han desarrollado una gran diversidad de adaptaciones reproductivas.
En la mayora, la reproduccin est relacionada con las condiciones ambientales que favorecen la supervivencia y el desarrollo de la descendencia. Dichas condiciones dependen bsicamente de la poca del ao, que determina la cantidad de luz, temperatura, disponibilidad de
alimento, precipitaciones, entre otras.
Recomendaciones
procedimentales
Los animales ms primitivos, como las esponjas, las medusas y las anmonas, liberan al agua una
gran cantidad de gametos que son atrados entre s para fecundarse y originar una pequea larva,
que en condiciones favorables llegar a la edad reproductiva para continuar con el ciclo de vida.
Los pulpos y los calamares poseen tentculos copuladores con los que depositan los espermatozoides en la cavidad paleal de la hembra, quien, una vez fecundada, deposita miles de huevecillos en el techo de una cueva, que cuida hasta que nacen las cras.
En los insectos las adaptaciones reproductivas son muy diversas. Es comn en ellos la fecundacin interna y una gran parte son ovparos. Por ejemplo, las cucarachas y las mantis ponen
sus huevos en cpsulas llamadas ootecas, que sirven de proteccin a las cras mientras se
desarrollan. Para la atraccin de los sexos, algunos insectos efectan danzas; otros, como
los grillos y las cigarras, generan sonidos; algunas mariposas generan olores; incluso, hay
insectos que emiten seales luminosas, como las lucirnagas.
Comente con sus alumnos los ejemplos que se presentan en esta pgina; probablemente sus alumnos han tenido la oportunidad de observar en
vivo o en videos lo que se describe. Invtelos a compartir sus experiencias.
Destaque que las adaptaciones reproductivas estn estrechamente relacionadas con el hbitat; en general, procuran el aseguramiento y abasto de
gametos, que estos lleguen a su destino y la proteccin de las cras para
asegurar su desarrollo y sobrevivencia.
En los vertebrados son muy comunes el dimorsmo sexual y las conductas de cortejo, muchas de ellas con elaboradas seales visuales y auditivas que, por lo general, son emitidas
por los machos, cuyo propsito es atraer, impresionar y estimular a la hembra para que est
dispuesta al apareamiento.
En el medio acutico los gametos estn protegidos por una cpsula gelatinosa y llegan a su destino gracias a sustancias que permiten el reconocimiento de la especie. Las adaptaciones reproductivas de los peces muestran gran diversidad. En un medio acutico, los huevos no corren el
peligro de desecarse, por lo que no requieren cascarn. Sin embargo hay otros peligros que en
el transcurso de la evolucin se han ido resolviendo para asegurar la supervivencia de la especie.
dimorsmo
sexual.
Variaciones en las
caractersticas fsicas
de los machos y
las hembras.
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Recomendaciones
procedimentales
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Casi siempre la fecundacin en los peces es externa: la hembra y el macho liberan gran cantidad de gametos y estos se fecundan en el agua y son abandonados. Sin embargo, al ser grandes cantidades, siempre existe la posibilidad
de que un buen nmero de cras sobreviva. Hay especies que protegen su descendencia (gura 4.31) enterrando los huevos en la arena o en rocas, mientras
que otras hacen nidos y unas pocas los incuban en sus bocas (cclidos). La
fecundacin tambin puede ser interna y en estos casos los huevos pueden ser
depositados al exterior o pueden permanecer en los conductos reproductores
de la madre, alimentndose de secreciones del aparato reproductor.
Los reptiles son considerados como el grupo que representa el paso definitivo en la colonizacin del medio terrestre, gracias a una adaptacin reproductiva: el huevo con cascarn, que evita la desecacin. En todos los reptiles la fecundacin es interna y los huevos
son depositados en nidos que son abandonados (tortugas de mar) o que son incubados
y cuidados por la madre (serpientes y cocodrilos [figura 4.33]).
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Sugerencia de contenido
Hay muchos videos y programas de televisin que exponen los hbitos de
vida de una gran variedad de animales, en los que se incluyen sus comportamientos sexuales y el cuidado que dan (o no) a sus cras. Le sugerimos
que seleccione algn material con este contenido, lo revise previamente y
lo comparta con sus alumnos.
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Recomendaciones
procedimentales
CBIO1SECTJSANLA-B4T1-225-037
Organice una lectura comentada del contenido de esta pgina, invite a sus
alumnos a hacer comentarios sobre lo que saben respecto de las conductas
animales de cortejo y crianza. Los reptiles, aves y mamferos son reconocidos como animales terrestres y, aunque en el transcurso de la evolucin
algunos han retornado al hbitat acutico, sus adaptaciones reproductivas
son las correspondientes a un hbitat terrestre ya que han resultado ms
efectivas para asegurar la fecundacin y la proteccin de las cras.
Se sugiere que aproveche este espacio para aclarar una idea errnea que
maniestan algunos alumnos: piensan que el tero y la placenta son lo
mismo. Aclare que el tero es un rgano del aparato reproductor femenino de los mamferos y que la placenta es una estructura que se presenta
en el embarazo y se forma a partir de un grupo de clulas derivadas del
vulo fecundado.
Con la ayuda de su maestro, integren de cinco a diez equipos y reprtanse, para investigar, las estrategias de cortejo y crianza en peces, anbios, reptiles, aves y mamferos
(una o dos de cada una, dependiendo del nmero de equipos).
Una vez concluida la investigacin, en una sesin grupal coordinada por su maestro, compartan con el resto de los equipos lo que averiguaron. Comenten sobre las similitudes y
las diferencias entre las diversas estrategias que encontraron:
Cuando se habl de la evolucin, se mencion que las adaptaciones evolutivas pueden ser estructurales, siolgicas o conductuales. La actividad propuesta en esta pgina puede aprovecharse para repasar los conocimientos
de sus alumnos sobre las adaptaciones evolutivas conductuales. Cuando un
macho que corteja maniesta una variacin en su conducta que no estimula
a las hembras, no tendr xito reproductivo, por lo que no transmitir sus
caractersticas a la siguiente generacin. Si, por lo contrario, maniesta una
conducta ms atractiva para las hembras, tendr mayor xito reproductivo,
y sus caractersticas, sexuales o no, sern transmitidas a su descendencia.
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Recomendaciones
procedimentales
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Has visto germinar la semilla de un frijol? Recuerda que la germinacin es un proceso por el
cual una semilla se desarrolla hasta convertirse
en una nueva planta (gura 4.36). Solo algunas
plantas se desarrollan mediante este mtodo,
que se lleva a cabo cuando el embrin (contenido en la semilla) se hincha al absorber agua y
la cscara de la semilla se rompe. Como todo ser
vivo, la nueva planta requiere elementos bsicos
para su desarrollo, entre los que destacan luz,
agua, oxgeno y sales minerales.
Pida a sus alumnos que hagan la lectura del texto inicial. Desde la primaria, algunas veces desde preescolar, se solicita a los alumnos que
pongan a germinar semillas de frijoles; sin embargo, en pocas ocasiones
abren una de las semillas para observar al embrin en su interior, probablemente porque al hacer esto, se interrumpe la germinacin. Invite a sus
alumnos a la observacin de embriones de plantas; pueden hacerlo con
frijoles y habas o con chcharos frescos, granos de elote recin retirados
de la mazorca o con algunas otras semillas grandes y fciles de conseguir en su localidad.
Las respuestas a las preguntas que plantea el texto de introduccin pueden variar, dependiendo de los conocimientos que posean los alumnos:
algunos dirn que sexual, otros que asexual y algunos ms manifestarn que de los dos tipos. La ltima respuesta es la ms acertada, ya
que la semilla se origina despus de la polinizacin, que tiene que ver
con la reproduccin sexual. Sin embargo, cuando una semilla germina,
sus clulas se estn reproduciendo por un mecanismo asexual: mitosis.
Recuerde que las actividades detonantes o de introduccin tienen como
uno de sus propsitos evaluar los conocimientos e ideas previas que poseen los alumnos, lo que brinda informacin importante para el diseo
de estrategias con el propsito de que logren sus aprendizajes.
mutacin.
En el contenido anterior nos enfocamos en estrategias reproductivas que tienen que ver con
la participacin de dos individuos: macho y hembra. Para nosotros, que somos una especie
con ambos sexos, es fcil ver con familiaridad tales situaciones. Sin embargo, no en todas las
especies existen machos y hembras o ejemplares masculinos o femeninos, tampoco hermafroditas. Hay especies en las que basta con un solo individuo para dar origen a nuevos seres con caractersticas idnticas al organismo del cual provienen. Se dice que esas especies
se reproducen asexualmente, sin la participacin del sexo, sin espermatozoides y vulos.
La reproduccin asexual origina organismos con caractersticas idnticas (a menos que se presente una mutacin) a las de su progenitor y es comn encontrarla en organismos unicelulares, como bacterias y protozoarios (gura 4.37). Tambin se presenta en organismos pluricelulares: hongos, plantas y animales, ya sea porque de ellos se origina un nuevo individuo o porque
generan clulas nuevas que permiten el crecimiento, la renovacin y la reparacin de tejidos.
El embrin que se encuentra en la semilla est en "vida latente": su metabolismo est reducido a su mnima expresin, por lo que no crece ni
se desarrolla, lo que ocurrir cuando en el ambiente exista la suciente
humedad que dispare los eventos de la germinacin. Esta vida latente no
es eterna; las semillas envejecen y llega un momento en que el embrin
caduca o se muere y, aunque se coloque a la semilla en un medio propicio, esta no germinar.
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Se piensa que las primeras formas de vida que poblaron la Tierra se reproducan asexualmente. En la actualidad se tienen identicadas varias modalidades de este tipo de reproduccin que se presentan de una u otra forma en los seres vivos: biparticin, gemacin,
esporulacin, reproduccin vegetativa, partenognesis y en algunos casos hasta los procesos de regeneracin pueden estar involucrados en la reproduccin de algunas especies.
En general, estas modalidades permiten dar origen a nuevos individuos en tiempos muy
cortos (gura 4.38).
b)
CBIO1SECTJSANLA-B4-T1-227-041
Si bien la reproduccin asexual ha persistido desde sus orgenes, en el transcurso de la evolucin surgi la reproduccin sexual, que implica la participacin de dos organismos de la misma especie, que comparten caractersticas generales propias, aunque tienen caractersticas
particulares que los distinguen como individuos (gura 4.39).
Ambos tipos o niveles reproductivos tienen sus ventajas y desventajas, segn las situaciones
en las que se vean expuestos los organismos. Por esta razn, la reproduccin sexual se hizo
presente y se instal en el ciclo de vida de muchos organismos sin que se haya perdido o eliminado la reproduccin asexual. Incluso hay seres vivos que en sus ciclos vitales alternan los
dos tipos de reproduccin, porque as estn diseados o porque las condiciones ambientales
inuyen para que se presente una u otra.
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Ejemplique el incremento de la variabilidad que se promueve en la reproduccin sexual rerindose a las caractersticas de sus alumnos y la
relacin que estas tienen con las de sus padres, hermanos y dems familiares: rasgos que se combinan de muchas formas distintas, personas parecidas y no tan parecidas, que comparten caractersticas y que dieren
en otras. Destaque la reproduccin asexual que presenta cada clula de
un organismo pluricelular. Orintelos para que reconozcan que los seres
vivos nos originamos como una clula: los unicelulares estn formados
por una clula toda su vida; los pluricelulares iniciamos como una clula
que se divide para formar ms clulas que continan reproducindose
hasta formar un organismo pluricelular.
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MITOSIS
MEIOSIS
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Recomendaciones
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Por la informacin limitada que adquieren en la primaria, los alumnos llegan a pensar que la reproduccin asexual es propia de los organismos unicelulares, mientras que la reproduccin sexual es propia de los organismos
pluricelulares. Exponga ejemplos, como los que se presentan en el libro del
alumno y en otros que usted escoja, para que los alumnos puedan reconocer que los dos tipos de reproduccin se presentan tanto en organismos
unicelulares y pluricelulares, que inclusive hay organismos que pueden
presentar los dos.
Gametos
Reproduccin
asexual
Reproduccin
sexual
Cigoto
Figura 4.42. Hay organismos, como Chlamydomonas, que en condiciones normales se reproducen asexualmente,
dando origen a gran cantidad de individuos. Sin embargo, bajo ciertas condiciones ambientales se forman gametos
que se fecundan y forman un cigoto de pared gruesa que es capaz de sobrevivir en condiciones desfavorables,
razn por la cual este tipo de reproduccin sexual da origen a pocos organismos. Cuando el ambiente se vuelve
favorable, el cigoto se divide por meiosis y forma cuatro nuevos individuos diferentes entre s.
Con la informacin que acabas de estudiar, elabora en tu cuaderno un cuadro como el siguiente, en el que compares la reproduccin asexual con la reproduccin sexual.
Caracterstica
Reproduccin
Ventajas
Sexual
Desventajas
Asexual
En una sesin grupal moderada por su maestro, comenten el contenido del cuadro que
elaboraron, y con la informacin de todos, elaboren un cuadro en el pizarrn para comparar el suyo y evaluarse.
Para cerrar la actividad, reexionen sobre la conveniencia de que existan ambos tipos
de reproduccin, y lleguen a conclusiones.
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Recomendaciones
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Existe una diversidad enorme de especies, todas ellas con caractersticas particulares que permiten distinguirlas unas de
otras (un ratn es diferente de una gallina) y, de igual forma,
con caractersticas generales que dan cabida a todos los organismos de una especie en particular (todos los gatos son Felis catus). Asimismo, dentro de cada especie hay organismos
con rasgos particulares que permiten diferenciarlos como
individuos, los que a su vez maniestan rasgos comunes con
los dems seres vivos, sin importar la especie de que se trate.
Parece contradictorio? Es solo consecuencia de lo maravilloso que es el fenmeno de la vida!
Como recordars, todos los seres vivos manifestamos caractersticas que nos unican, como
que el cuerpo de cualquier organismo est formado por al menos una clula. Actualmente se
identica a la clula como la unidad estructural, funcional, reproductora y gentica de todo ser
vivo. La forma del cuerpo de un organismo depende de la forma de las clulas que lo constituyen,
al igual que sus procesos siolgicos dependen de las funciones que pueden desempear sus
clulas. De esta manera, la reproduccin de un ser vivo es posible gracias a la capacidad que tienen sus clulas para llevar a cabo esta funcin y es mediante la reproduccin, sin importar si es
asexual o sexual, que los organismos pueden heredar sus caractersticas a sus descendientes
al transmitir su material gentico.
Desde la primaria aprendiste que todos los seres vivos tenemos material gentico y que este
puede encontrarse dentro de un ncleo (si la clula es eucarionte) o en el citoplasma (si la clula es procarionte). Debido a que el ncleo frecuentemente se tie con intensidad al usar los
colorantes comunes de microscopia ptica, se le dio el nombre de cromatina a la sustancia que
se encuentra en su interior. Cuando la clula entra en periodo de reproduccin o de divisin, la
cromatina comienza a cambiar su aspecto disperso y se compacta para formar pequeos cuerpos brosos y bien denidos llamados cromosomas.
El material gentico es el ADN (cido desoxirribonucleico), que se encarga de almacenar y transmitir las instrucciones de lo que todos y cada uno de los seres vivos somos: cmo estamos
estructurados, cmo funcionamos e incluso cmo nos reproducimos y heredamos nuestras
caractersticas. Toda nuestra identidad como especie y como individuos est especicada en el
ADN (gura 4.43).
El ADN es otra paradoja de la biologa: se ocupa de toda la diversidad de la vida, con una
estructura relativamente simple, transmitiendo sus instrucciones mediante un cdigo
que es universal, o sea, que puede ser descifrado en todos los seres vivos.
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Cromosoma
Gen
Recomendaciones
procedimentales
ADN
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Tome en cuenta que los alumnos no han tomado clases de qumica, por lo
que no se puede, ni debe, recurrir a modelos sosticados del ADN. Utilice el
modelo que se ofrece en la gura 4.44, que es de los ms sencillos para explicar la composicin del ADN y su relacin con los genes y los cromosomas.
Figura 4.44. El ADN forma un lamento muy largo que se enrolla y empaqueta
para crear los cromosomas, estructuras que permiten la transmisin ordenada
de las caractersticas que heredan los progenitores a su descendencia. Las
caractersticas estn determinadas por los genes, que son fragmentos de ADN
con informacin especca. Un cromosoma contiene muchos genes.
Lea con sus alumnos en voz alta el prrafo previo a la actividad y apyese
visualmente en las guras 4.45 y 4.44 para dar explicaciones. Pdales que
observen los 64 codones (tripletes) que se muestran en la gura 4.45.
Comnteles que el gen que se seala en la gura 4.44 consta apenas de
doce pares de bases, lo que corresponde a cuatro codones, pero que en
realidad un gen est formado por cientos o miles de codones. Varios genes estn ordenados en una molcula muy larga de ADN que se enrolla y
compacta para formar un cromosoma.
Objetivo
Comprender la estructura bsica del ADN a partir de la elaboracin de un modelo.
Procedimiento 1
Cada integrante del equipo ensartar treinta cuentas. Para que no se salgan del hilo, hagan un
nudo en el extremo opuesto. Por cada tres cuentas ensartadas hagan un nudo, lo ms cercano
que puedan a ellas, as irn separando los tripletes o codones. Al terminar, hagan otro nudo.
triplete.
Grupo de tres
nucletidos que
constituyen un codn.
Anlisis de resultados 1
Comparen las cuentas ensartadas entre los miembros del equipo. Son iguales? Piensan que
puede haber uno igual al de alguno de ustedes? Si cada color representa una de las letras del
ADN, a qu corresponde cada uno de sus ensartados? Comparen sus ensartados con los del
resto del grupo. Encontraron alguno igual? Cuntos ensartados diferentes hay en el grupo?
Procedimiento 2
Ahora tomen el tubo de cartn y enrollen sus ensartados alrededor de l, pueden usar hilo
para sostenerlo. Si sus ensartados representan genes, qu simboliza el tubo de cartn con
los ensartados enrollados?
Anlisis de resultados 2
De todos los cromosomas que construyeron, hay dos iguales? Qu pasara si a su cromosoma le quitaran un gen? Qu sucedera si lo sustituyeran por otro gen? Qu pasara si a
uno de sus genes le quitaran, le agregaran o le cambiaran cuentas?
Conclusiones
En grupo, moderados por su maestro, comenten cmo se explica la gran diversidad de seres
vivos a partir de la estructura y el cdigo del ADN, as como la importancia de los genes y los
cromosomas para la transmisin de las caractersticas de padres a hijos.
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En la actividad que realizaron, cada cromosoma tiene cuatro genes, todos del mismo tamao. En la vida real, los cromosomas tienen cientos de genes y los tamaos son variables y
mucho ms largos que diez codones. Los genes son los responsables de las caractersticas
que cada organismo posee. Al gen se le reconoce como la unidad hereditaria y se le puede
denir como un fragmento de molcula de ADN que contiene la informacin necesaria para
apoyar en la conformacin de una caracterstica (gura 4.45).
Recomendaciones
procedimentales
SEGUNDA BASE
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Leu UCA
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C CUA
CUG
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ACA
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GCA
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AUG Met
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GUU
GUC
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GUG
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TERCERA BASE
Lean el segundo prrafo y pida a alguno de sus alumnos que le explique cmo se transeren los genes de los padres a los hijos; si tiene que
orientarlos para que emitan la explicacin, indzcalos a que relacionen a
los gametos con su carga gentica. Contine leyendo con sus alumnos,
haciendo pausas para preguntar y aclarar dudas.
PRIMERA BASE
Lea con sus alumnos el primer prrafo que le ayudar a rearmar las
conclusiones a las que llegaron despus de realizar la actividad propuesta en la pgina anterior.
U
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G
U
C
A
G
Por medio de la reproduccin, cada clula u organismo recibe la informacin gentica que
determina en gran parte sus caractersticas. Los hijos adquieren los genes de sus padres al
heredar los cromosomas que estn formados por mltiples fragmentos de ADN o de genes.
Los descubrimientos en gentica permiten explicar cmo se heredan las caractersticas de
una generacin a otra, por qu unas se maniestan mientras otras se ocultan o por qu algunas caractersticas que no se observan en los padres, aparecen en los hijos, por ejemplo
el albinismo.
El albinismo es una condicin heredada que afecta al ser humano y a otros organismos
vivos. Se caracteriza por la ausencia o disminucin de un pigmento, llamado melanina, en la
piel, los ojos o el pelo. Hay varios tipos de albinismo, por lo que en unos la condicin es ms
marcada o notoria que en otros. Para nes de este curso y nivel basta con saber que dos
progenitores, hombre y mujer, con pigmentacin normal en su piel, ojos y cabello, pueden
tener un hijo albino, incluso si es de raza negra, por qu? La respuesta est en los genes
y en la forma como estos se heredan.
310
Todos los individuos con reproduccin sexual tenemos dos copias de cada gen, una heredada
por el padre y la otra por la madre. Para la mayor parte de las funciones del organismo basta
con que una de esas copias sea correcta; si la otra es incorrecta, no se manifestar, permanecer oculta y la funcin ser normal. Si dos personas que tienen una copia correcta y una
incorrecta para el mismo gen se reproducen, puede llegar a ocurrir que ambos hereden a su
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descendencia la forma incorrecta del gen y entonces el albinismo se manifestar en el hijo, pues no
tiene ninguna copia correcta para la produccin de
melanina, como sucede con sus padres.
Recomendaciones
procedimentales
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Si lo considera necesario y til, puede hacer el uso de modelos concretos para esta explicacin, por ejemplo, puede elaborar en fomi (puede ser
cartn, pero se maltrata con facilidad) guras de cromosomas que lleven el gen para pigmentacin normal y el gen para albinismo y utilizarlas
para representar y explicar el texto de esta pgina.
Los cromosomas solo son observables durante la divisin del ncleo, un poco antes de que
se d la divisin celular y se originen nuevas clulas. El ncleo puede dividir sus cromosomas de dos formas, dependiendo de si las clulas estn involucradas en una reproduccin
asexual o una sexual: la mitosis y la meiosis, respectivamente.
Recuerda que en las especies que se reproducen sexualmente hay clulas especializadas llamadas gametos: vulo y espermatozoide. Estas clulas llevan a cabo el proceso de fecundacin, en donde cada una aporta la mitad de material gentico o cromosomas, que en el caso
del ser humano son veintitrs por cada miembro de la pareja, para que al nal de la fecundacin se mantenga el nmero cromosmico de la especie, que es cuarenta y seis. La mitad de
la informacin que constituye nuestro material gentico proviene de cada uno de nuestros
progenitores. Lo mismo sucede en todas las especies que tienen reproduccin sexual.
La presencia o la ausencia de un gen, o un cambio en l (mutacin), as como la modicacin
en la forma, tamao o nmero de cromosomas, traen consigo alteraciones en las caractersticas de los organismos.
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Recomendaciones
procedimentales
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Aprendizajeesperado
El alumno:
Reconoce que los conocimientos cientco y tecnolgico asociados con la manipulacin gentica
se actualizan de manera permanente y dependen de la sociedad en que se desarrollan.
Desde pocas remotas, en diferentes partes del planeta, el ser humano ha reconocido las caractersticas de plantas y de animales que le resultan bencas y ha efectuado cruzas con organismos seleccionados buscando obtener variedades con mayor tamao, ms productivas,
mejor sabor o ms nutritivas. Hace varios miles de aos, nuestros antepasados modicaron
una gramnea silvestre, llamada teocintle, mediante un proceso de seleccin articial, hasta
la obtencin del maz actual, en todas sus variedades.
Actualmente, con el uso de la biotecnologa en el rea de la ingeniera gentica, se han introducido genes de otras plantas, bacterias u otros organismos a plantas de maz, papa y algodn (por mencionar algunas), hacindolas resistentes a distintos insectos y plagas, pues les
permiten producir sustancias txicas para ellos.
Explique a sus alumnos, de manera cuidadosa y prudente, con tono informativo, que cuando se modica el genoma de un ser vivo, por la razn
que sea, se est afectando su integridad, pues deja de ser lo que era para
adquirir caractersticas nuevas. No se puede frenar el avance cientco,
pero hay que ser cauteloso en la aplicacin de dicho conocimiento y, en
todo lo posible, proyectar las consecuencias a futuro. Puede decirse que
la manipulacin gentica siempre ha existido, lo que ha ido apareciendo
es nueva tecnologa (tcnicas, mtodos, instrumentos) que permite hacer manipulaciones directas a nivel molecular. Es aqu en donde puede
comenzar a destacar la dependencia del avance cientco respecto de la
tecnologa disponible y de la sociedad en la que tiene lugar.
Conctate
Visita la siguiente pgina de la Organizacin para la Agricultura y la Alimentacin (FAO), perteneciente a la ONU, para conocer ms sobre biotecnologa:
www.fao.org/biotech/biotechnology-home/es/ (19 de febrero de 2013).
Tambin puedes consultar la pgina de Greenpeace sobre transgnicos:
www.greenpeace.org/espana/es/Trabajamos-en/Transgenicos/ (19 de febrero de 2013).
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Tambin se han producido plantas resistentes a herbicidas, por lo que sus cultivos pueden ser tratados con dichas sustancias para destruir malezas sin que el cultivo resulte daado. A estos seres
vivos se les conoce como organismos genticamente modicados o transgnicos (gura 4.48).
Recomendaciones
procedimentales
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CBIO1SECTJSANLA-B4-T3-235-053
Lea en voz alta con sus alumnos el contenido de esta pgina e indzcalos a que compartan lo que saben y piensan respecto de la manipulacin
gentica. Se sugiere que sea cauteloso y no abunde en explicaciones porque este es un tema que genera mucha controversia y desencadena el
temor de toparse ante algo que no se pueda controlar y que, lejos de ser
usado para bienestar de la humanidad, genere daos en los seres vivos,
incluyendo los humanos.
Comparada con la obtencin de variedades mediante la seleccin articial o cruza de organismos con caractersticas seleccionadas por el ser humano, la transgnesis ofrece varias
ventajas: la caracterstica requerida puede elegirse con ms precisin excluyendo los rasgos no deseados; la caracterstica deseada puede establecerse en una generacin; pueden
combinarse caractersticas de especies diferentes; pueden introducirse caractersticas
para reducir necesidades de suplementos alimenticios y medicamentos. Tambin hay que
reconocer sus desventajas: puede alterarse la expresin normal de la informacin gentica; pueden transmitir virus; los genes pueden trasladarse a especies silvestres y perder el
control sobre ellos (gura 4.49).
Ante lo anterior, a pesar de lo prometedores que parecen tales avances, se han levantado movimientos ecologistas en su contra, argumentando que los insectos y las malezas
pueden desarrollar resistencia a los genes que se han insertado en las plantas de cultivo,
adems de que estos mismos genes pueden llegar a mezclarse con variedades silvestres
y podran convertirlas en malas hierbas que seran difciles de combatir.
Tambin se teme que los productos agrcolas transgnicos puedan afectar la salud de los
consumidores, pues ya se han reportado casos de alergias, daos a diversos rganos,
como el hgado y el estmago, y cncer por consumir este tipo de alimentos.
El ganado (de todo tipo) tambin ha sido objeto de seleccin y mejoramiento para obtener
mayor productividad de carne, leche y huevo. Primero, mediante tcnicas tradicionales de
cruzas seleccionadas, al igual que en las plantas. En la actualidad tambin se han insertado
genes de otras razas u organismos que les coneren nuevas caractersticas, como crecimiento ms rpido, menor cantidad de grasa y resistencia a enfermedades.
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Recomendaciones
procedimentales
...tras la inseminacin
se recogen los vulos
fecundados
Los vulos se transfieren
a las ovejas receptoras
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El transgn humano
se inyecta en el proncleo
de los vulos fecundados
Se cran los
descendientes
El _-PI se administra
a los pacientes humanos
Se extrae el _-PI
de la leche
Figura 4.50. La produccin de protenas humanas con nes teraputicos conjunta las
tcnicas de transgnesis y clonacin. Los animales de cra ms usados son las vacas,
las ovejas y los cerdos. En la actualidad se estn desarrollando lneas de investigacin
que experimentan con la produccin de protenas humanas en vegetales. Hasta el
momento los resultados son prometedores.
Gen de la insulina
FRAGMENTO DE ADN
BACTERIA
Citoplasma
Pared bacteriana
Flagelo
R
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ADN bacteriano
Produccin de copias
del gen de la insulina
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Los enfermos de diabetes tambin se han visto beneciados por el desarrollo de esta tecnologa. En el
tratamiento de la diabetes, sobre todo de la tipo 1,
se utiliza insulina. Hasta hace poco esta hormona
se obtena de extractos pancreticos de cerdos o
de vacas. Sin embargo, las diferencias estructurales respecto de la insulina humana originaban
reacciones indeseables en algunos pacientes. Los
avances cientcos y tecnolgicos de la ingeniera
gentica permitieron que en 1978 se clonara la insulina humana utilizando bacterias: se introduce el
gen de la insulina humana en el material gentico
de bacterias, las cuales se reproducen con rapidez y
fabrican gran cantidad de insulina en poco tiempo.
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Gen humano
vulo de ratn
Espermatozoide
de ratn
Cigoto
Mrula
(formada
por clulas que tienen
el gen humano)
Embrin
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Adems de la produccin de hormonas, esta tecnologa se usa para elaborar otras sustancias,
como antibiticos y vacunas. En 1980 se elabor la vacuna contra la hepatitis B a partir del
suero de personas enfermas, de donde se extrajeron protenas no infecciosas del virus, con la
capacidad de generar anticuerpos para usarlos en la inmunizacin de la gente. La produccin
de esta vacuna tambin se ha modernizado. Recientemente se aisl el gen de una de las protenas del virus y se introdujo en la levadura de cerveza, de la que se obtuvo una vacuna muy
efectiva. Posteriormente, para abaratar costos, se utiliz otra levadura con caractersticas que
la hacen apta para la produccin de protenas de otras especies y que produce de tres a diez
veces ms que la levadura de cerveza, los cultivos celulares o las bacterias que se emplean
para la produccin de protenas transgnicas de uso farmacutico. A esta misma levadura se
le utiliza para producir hirudina, una sustancia que proviene de las sanguijuelas y que tiene
propiedades anticoagulantes, por lo que se usa para el tratamiento de trombosis.
Recomendaciones
procedimentales
Ratn
transgnico
con el gen humano
Tambin se han desarrollado animales transgnicos para el avance en el estudio de ciertas enfermedades. Es posible introducir
genes mutantes de seres humanos en ratones de laboratorio para
producir en ellos enfermedades con el n de encontrar tratamiento sin necesidad de experimentar con personas (gura 4.52).
Contine la lectura con sus alumnos y pdales sus opiniones respecto del
avance de la tecnologa. Tenga presente que los comentarios que emitan
sern muy diversos y que habr partidarios a favor y otros en contra de
los procedimientos de la manipulacin gentica. Lo importante en el tratamiento de este tema no es dar votos a favor o en contra, sino habilitar a
sus estudiantes en el desarrollo de la argumentacin informada. Recuerde apelar al respeto y la tolerancia.
Fusin mediada
por choque elctrico
Ovocito (n)
de otra oveja adulta
Remocin
Hasta aqu, hemos mencionado algunas de las manipulaciodel ncleo del ovocito
nes que se han hecho en diversos seres vivos. Sin embargo,
Formacin
tambin se han hecho manipulaciones en seres humanos. Por
del embrin
ejemplo, el primer beb de probeta se logr en 1978 en Inglaterra; se llama Louise Brown y an vive. Al igual que muchos otros
nios cuyos padres manifestaban problemas para embarazarEmbrin con caracteres
Oveja clonada
de la oveja donante
se, el vulo de la madre fue fecundado fuera de su cuerpo (in
Desarrollo de Dolly
vitro) y despus implantado en su tero para su posterior desarrollo. Durante los primeros aos de aplicacin de esta tcnica se tena xito en 10% de Figura 4.53. La noticia del
los casos. En la actualidad ha ascendido a 70%, en parte debido a la obtencin de hormonas origen de Dolly como el
primer mamfero clonado
ms puras, con las que se logra una mayor ecacia; al desarrollo de equipo y tecnologa caus sensacin y a la
perfeccionado, y a la capacitacin en el dominio de la tcnica, su especicidad y precisin. vez preocupacin, ante la
Este tipo de manipulacin ofreci muchas esperanzas a todas aquellas parejas con problemas para lograr el embarazo. Asimismo, abri nuevos campos de estudio y dio oportunidad
a los cientcos de generar nuevos conocimientos y tecnologas. Un descubrimiento e invencin lleva a otros. As, en 1997, se anunci la obtencin del primer mamfero clonado: la
oveja Dolly. En estos casos de clonacin, el vulo, adems de que inicia su desarrollo fuera
del cuerpo de la madre (in vitro), no es fecundado con un espermatozoide y la cra no desciende de dos progenitores, sino de uno solo, ya que se extrae el ncleo original del vulo y
se le sustituye por el ncleo de una clula procedente de cualquier parte del cuerpo. Decirlo
es fcil. Sin embargo, Dolly fue, segn se anunci, uno de entre 277 intentos de obtener
una oveja por clonacin (gura 4.53).
inminente posibilidad de
clonacin de un ser humano.
Ms an, cuando la oveja
muri a los seis aos de
edad debido a enfermedades
degenerativas propias de las
ovejas ancianas, la polmica
tica en torno a la clonacin
se acentu.
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En 2003 se dio a conocer el resultado nal de un proyecto de carcter internacional que se inici formalmente en 1990, denominado Proyecto Genoma
Humano. Los objetivos de este proyecto consistan en descubrir la posicin
de los nucletidos del genoma humano (la secuencia de las letras A, T, C y G a
lo largo de los genes, recuerdas?) y localizar todos y cada uno de los genes
del humano en cada uno de los veintitrs pares de cromosomas que conforman su genoma (gura 4.54).
Recomendaciones
procedimentales
Se sabe que el genoma humano tiene aproximadamente treinta y cinco mil genes y que no hay dos seres humanos que tengan el mismo genoma (a menos
que sea un gemelo idntico), por lo que cada individuo tiene una huella gentica (o de ADN) particular, lo que ha resultado til en investigacin judicial, as
como para determinar casos de paternidad de una forma mucho ms precisa
y segura que las pruebas de sangre.
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En esta pgina se ofrece informacin sobre otros avances que se han logrado respecto del tratamiento de enfermedades genticas en el ser humano. Contine en el mismo sentido: leyendo, comentando, explicando y
argumentando con sus alumnos. Hgales saber que, hasta el momento,
la terapia gnica no ha brindado los resultados esperados, pero muestre
optimismo respecto del avance de la ciencia.
Inhalador
316
Para tratar una enfermedad, primero hay que diagnosticarla, y las enfermedades de origen gentico
no son la excepcin. Actualmente, mediante cariotipos, pruebas enzimticas y de anlisis de ADN,
pueden conrmarse e identicarse diferentes enfermedades o anormalidades hereditarias: sndrome de Down, fenilcetonuria, hipotiroidismo congnito, brosis qustica, cncer de mama, anemia falciforme y hemocromatosis,
entre otras. Estas pruebas pueden aplicarse al neonato e incluso pueden hacerse diagnsticos prenatales, tomando una muestra del lquido amnitico, una
biopsia de placenta o una muestra de sangre fetal del cordn umbilical. Estas
pruebas tambin pueden aplicarse en adultos y conocer su predisposicin a
diferentes patologas.
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La informacin gentica
de los virus se incorpora
a la de las clulas pulmonares.
stas adquieren as el gen normal
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Recomendaciones
procedimentales
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Como ves, los avances cientcos y los tecnolgicos han llevado a la humanidad a descubrir e inventar tecnologas que en alguna poca fueron inimaginables, o que se pensaron para despus hacerse realidad.
Existen novelas y pelculas en cuyos temas se incluye el conocimiento cientco-tecnolgico propio de la poca en que se realizaron. Algunas son:
Frankenstein (el moderno Prometeo) de Mary Shelley (1818); La isla del doctor Moreau de H. G. Wells (1896); Los nios del Brasil de Ira Levin (1977), dirigida por Franklin
J. Schaffner (1978); Parque Jursico de Michael Chrichton (1990); Gattaca de Andrew
Niccol (1997); El sexto da, dirigida por Roger Spottiswoode (2000); La isla, dirigida por
Michael Bay (2005).
Todas estas obras, de una u otra manera, muestran las esperanzas y los miedos frente
al avance cientco-tecnolgico y el uso por parte de la humanidad.
Estudio en gran
escala de la
estructura y la
funcin de las
protenas, cuyo origen
est en el genoma.
genmica.
Conjunto de ciencias
(bioqumica, biologa
molecular y celular,
biofsica, etctera) y
tcnicas que estudian
de manera integral
el funcionamiento,
el contenido, la
evolucin y el origen
de los genomas.
Como sugerencia, se propone que lean una de las novelas o vean una de las pelculas.
Luego, en una sesin grupal moderada por su maestro, hagan un anlisis de su contenido. Cul es el fundamento cientco? Qu tipo de tecnologas muestran y con qu
veracidad? Dnde termina la realidad y comienza la ccin? Cules son las expectativas ante estas tecnologas? Cules son los temores ante estas tecnologas y en qu
se fundamentan? Qu repercusiones ticas se exponen? Cmo seran las segundas
partes para estas pelculas? (Parque Jursico ya lleva cuatro partes).
protemica.
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Conocems
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Recomendaciones
procedimentales
Una vez que hayan ledo individualmente el texto, elija voluntarios para
que lo lean ahora en voz alta. Puede invitar a un alumno por prrafo o, si
lo preere, a dos que lean, cada uno, la mitad.
Pida a los estudiantes que anoten en el cuaderno los conceptos que les
parecieron clave. Luego, antelos en el pizarrn.
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Recomendaciones
procedimentales
Elabore con los estudiantes un cuadro sinptico con los conceptos, usted en el pizarrn y ellos en sus cuadernos. Luego pdales que, con base
en el cuadro, dos o tres voluntarios expliquen el texto.
En un experimento posterior, decidi cruzar plantas que tenan dos rasgos dominantes con plantas
que presentaban dos rasgos recesivos, por ejemplo,
semillas amarillas y lisas, dominantes (AALL), y semillas verdes y rugosas, recesivas (aall). Como resultado observ todas las combinaciones posibles
para ambos rasgos, color y textura: semillas lisas
y amarillas; lisas y verdes; rugosas y amarillas, y
rugosas y verdes, en proporciones de 9:3:3:1, respectivamente.
Asimismo, encontr que los rasgos dominantes, al
igual que los recesivos, se podan separar unos de
otros y combinarse de manera independiente; crea
de esta forma su tercera ley o ley de la distribucin
independiente. Cada rasgo se encuentra en un cromosoma particular y su herencia es independiente.
Cuando se quiere explicar por qu un individuo maniesta o no un rasgo de sus progenitores, generalmente se recurre a las leyes de Mendel; sin embargo,
estas leyes, como todas, se cumplen bajo determinadas circunstancias o condiciones, y, si estas condiciones no estn presentes, la ley no se maniesta:
La herencia del tipo de sangre en los humanos tampoco se apega a la herencia mendeliana. En este
caso existe un gen que tiene la posibilidad de expresar tres alelos: A, B y O, por lo que el tipo de sangre
puede ser A, B, AB y O. En este caso un gen individual corresponde a cuatro posibles tipos de sangre,
no a dos, como si se siguiera un patrn de herencia
mendeliano. Adems, A y B dominan sobre O; sin
embargo A y B no dominan uno sobre otro, sino que
se expresan al mismo tiempo o codominan.
Si lo cree necesario, aada los ejemplos de los tipos mencionados de herencia no mendeliana y, aunque no aparecen en el texto, los nombres
con que se les identica (polignica, alelos mltiples y codominante).
Puede averiguar si algn alumno tiene estos conocimientos para que los
comparta con el grupo.
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Proyecto
Recomendaciones
procedimentales
Aprendizajesesperados
El alumno:
Identica diversas rutas de atencin para buscar opciones de solucin a la situacin problemtica
planteada.
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Consulta distintas fuentes de informacin a las que puede acceder para documentar los contenidos
Realice con el grupo la lectura del recuadro de la pgina 289 del material del
alumno. Permita que integren los equipos de acuerdo con sus anidades.
Identique junto con sus estudiantes cules son los aprendizajes esperados, determinen cmo sern evaluados y revisen las rutas que pueden
tomar para cumplir con lo que se plantea en el proyecto.
Determina los componentes cientcos, polticos, econmicos o ticos de la situacin por abordar.
Utiliza distintos medios para comunicar los resultados del proyecto.
Para comenzar a desarrollar tu proyecto, te sugerimos tomar como base la siguiente ruta
de trabajo:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Etapa 1. Planeacin
320
284
Para este proyecto se propone que realicen una investigacin con la cual promuevan en su
comunidad la manera de prevenir embarazos e ITS, incluyendo el VIH y el VPH. Los temas por
investigar pueden ser los hbitos sexuales en tu comunidad, cmo se han ido modicando
con el tiempo y su relacin con las ITS y los embarazos en adolescentes; la introduccin de
mtodos para prevenir las ITS y los embarazos; estrategias para darles tratamiento a las ITS;
las implicaciones de las ITS y del embarazo en la salud de las personas en tu comunidad, y
cmo repercuten individual y socialmente (gura 4.57).
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En el subcontenido Relacin de cromosomas, genes y ADN con la herencia biolgica (p. 272)
aprendieron que las ITS son muy antiguas y que ha sido difcil erradicarlas, adems de la aparicin de otras como el sida y el VPH.
Recomendaciones
procedimentales
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Ayude a los estudiantes a decidir qu problema especco desean abordar y el nivel o profundidad que pretenden alcanzar. Orintelos para que
seleccionen alguna de las actividades desencadenantes que se proponen y prevea con ellos los obstculos que posiblemente enfrentaran y
cul sera la mejor manera de abordarlos. Si sus alumnos presentan una
actividad desencadenante distinta de la que se propone, aydelos a disearla y a identicar su justicacin.
Asimismo, conocieron los mtodos anticonceptivos actuales. Estos conocimientos y las actividades que desarrollaron les resultarn tiles para su proyecto.
Reexionen sobre la informacin que han obtenido para que identiquen un problema de estudio que les gustara abordar y propongan respuestas para su resolucin.
Algunos de los posibles problemas que se pueden
plantear, de acuerdo con los medios con que cuenten, son los siguientes:
Qu situaciones de riesgo son las que
prevalecen en mi localidad con respecto a las
ITS o el embarazo y cmo puedo contribuir a
evitarlas o evitarlo (gura 4.58)?
Qu puede hacerse para que las personas de mi
localidad adquieran cultura con respecto a las ITS
y las prevengan?
Qu puede hacerse para que las personas de mi
localidad prevengan los embarazos precoces y los
no planeados?
Qu actitudes deben asumirse cuando se
sabe que se ha contrado una ITS o que alguien
conocido tiene una ITS?
Cmo actuar frente a un embarazo precoz?
Decdanse por alguno de ellos o planteen otro problema que est relacionado con el objetivo
de este proyecto.
i Algunas actividades desencadenantes que podran considerar para iniciar su proyecto y
darle justicacin podran ser las que les sugerimos a continuacin, o pueden pensar en
otras que ustedes mismos planteen. Apyense y pidan orientacin a su maestro.
Entrevistar a algunas personas mayores de la comunidad para que comenten cules eran
las ITS que se padecan en la comunidad cuando ellos eran adolescentes o jvenes, y cul
era su actitud frente a ellas, qu hacan para prevenirlas o evitarlas y qu decidan cuando
las contraan.
Entrevistar a madres y padres adolescentes para conocer y evaluar su situacin y los
problemas o las circunstancias a las que se enfrentan. Averiguar cmo cambi su plan de vida.
Elaborar antes un cuestionario y aplicarlo para conocer la opinin que tienen ancianos,
adultos, jvenes y adolescentes frente al embarazo precoz y lo que saben con respecto a
las consecuencias, sobre todo en la salud fsica y emocional de la mujer y del beb.
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Recomendaciones
procedimentales
Recuerde a sus alumnos la importancia de ser respetuosos con la gente; la vida sexual es algo ntimo y privado. Hay personas que no desean
compartir sus experiencias con los dems, lo cual debe ser respetado.
Comente con sus alumnos que la informacin que recopilen con carcter
de condencial debe permanecer as; no se trata de exponer personas,
sino de exponer un problema y encontrar y proponer soluciones.
Tomen nota de lo que ms les interese y piensen en algn problema que les gustara abordar para comentarlo con sus compaeros. Juntos decidan cul desarrollarn y la forma en
que lo harn.
Etapa 2. Desarrollo
i Renete con los miembros de tu equipo y elaboren un plan de trabajo. Incluyan un cronograma de actividades y asignen la responsabilidad de cada miembro del equipo. Es
importante que nombren un representante de equipo, quien adems de colaborar en la investigacin y el desarrollo del proyecto, tendr la funcin de coordinar las actividades que
realicen y de informar a su maestro los avances o las dicultades en el proyecto.
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i Realicen una investigacin documental sobre las ITS o sobre el embarazo en adolescentes. Den preferencia a las ITS que hayan detectado como las ms frecuentes en su
comunidad. Pueden consultar revistas de difusin cientca, de salud y libros de la biblioteca. Es conveniente y muy recomendable que la informacin que expongan sea avalada no solo por su maestro, sino por un mdico infectlogo, especialista en ITS, o por un
gineclogo.
Recomendaciones
procedimentales
Conctate
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Determinen entre todos los integrantes del equipo cmo presentarn los resultados de su
proyecto. Pnganse de acuerdo con su maestro y los dems equipos para que se organicen;
evalen el tiempo, los recursos materiales y el espacio con los que cuentan.
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Consideren lo que han aprendido en otras asignaturas y les es de utilidad; por ejemplo, cmo se
elabora un cuestionario o una entrevista. En este caso les conviene disear preguntas de respuestas cerradas (opciones determinadas) para que las puedan clasicar y contabilizar con
mayor facilidad en categoras preestablecidas.
Recomendaciones
procedimentales
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El uso de la computadora para elaborar un trptico o insertar imgenes en un folleto o la elaboracin de un cartel utilizando PowerPoint o Publisher son habilidades que ya tienen. Echen
mano de todo lo que saben y pongan en juego sus aprendizajes.
Elaboren un archivo de evidencias con toda la informacin que vayan recopilando y los productos que generen. As podrn consultarlo con mayor facilidad cuando lo requieran, adems de
que conservarn la evidencia para la evaluacin.
Oriente y apoye a sus alumnos para que utilicen un medio de comunicacin que resulte atractivo y efectivo; parte del xito de este proyecto
radica en el benecio que se pueda brindar a los dems miembros de la
comunidad a la que pertenecen.
Etapa 4. Evaluacin
i La evaluacin es un proceso que permite reexionar sobre lo que se hizo y cmo se hizo,
abriendo oportunidades de mejora para situaciones futuras.
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Con la conduccin de su maestro, renanse en equipo para reexionar y comentar sus experiencias durante el desarrollo del proyecto. Algunos aspectos por considerar son los siguientes:
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Recomendaciones
procedimentales
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Una de sus funciones como docente es revisar las actividades planeadas por los alumnos, cuidando que se lleven a cabo y ayudar a que ellos
mismos estn al pendiente del trabajo que van realizando; es importante que los oriente para que organicen o pongan en orden lo que vayan
produciendo, con el n de facilitar su interpretacin y poder comunicar
resultados conables.
Renanse todos los equipos; reexionen y comenten el siguiente texto antes de desarrollar
su proyecto, para que los oriente con sus antecedentes.
Las causas de transmisin de las ITS se conocen desde tiempos muy remotos. Incluso las
causas de contagio del VIH-sida se conocen desde hace ms de veinte aos. Sin embargo,
muchas personas tienen prcticas sexuales riesgosas que las exponen al contagio de ITS. De
igual forma sucede con los anticonceptivos; se sabe de su existencia y dnde conseguirlos,
pero las personas no se responsabilizan de la prctica de su sexualidad y caen en situaciones
que no solo comprometen su plan de vida y sus expectativas para el futuro, sino que exponen
su salud al tener embarazos precoces. Por eso es importante insistir en la educacin sexual,
que mucho tiene que ver con la educacin del carcter y la adquisicin de valores.
Ya habamos comentado que las relaciones sexuales que incluyen coito no son para adolescentes,
sino para adultos, por todos los procesos de maduracin que implican y la consecuencia, siempre
vigente, de un embarazo o de la adquisicin de una
ITS. Sin embargo, como lo dijimos con anterioridad,
en funcin de una cultura de la prevencin y de su
derecho a estar informados, se propone la elaboracin de este proyecto, cuyo objetivo es promover
una cultura en su comunidad para prevenir las ITS
y los embarazos en adolescentes (gura 4.62). La
informacin que obtengan, adems de beneciarlos, ser de utilidad para los dems miembros de
su comunidad.
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TuCompetencialectora
i Lee en voz alta este texto dndole la entonacin adecuada. Con el apoyo
de un compaero, un familiar o el maestro, mide la duracin de tu lectura.
Recomendaciones
procedimentales
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Mitosis y meiosis
A estas alturas del ciclo escolar es muy probable que usted ya tenga detectados a los buenos lectores, as como a quienes se les diculta la lectura, por lo que, en esta actividad, le sugerimos un ejercicio en parejas.
Forme usted las parejas: un buen lector y uno con dicultades. Considere
la personalidad y el carcter de sus alumnos y tome en cuenta la empata
entre ellos para que trabajen en armona y sin conictos.
Explique a las parejas que leern en voz alta. Uno de los alumnos (el que usted considere buen lector) leer primero el primer prrafo, mientras que el
otro le tomar el tiempo. Cuando el primer lector concluya el prrafo, se invertirn los papeles. Explqueles que, en este caso, para calcular la velocidad de
lectura promediarn los tiempos que hicieron en cada prrafo.
Supervise la actividad recorriendo el espacio de trabajo de los alumnos,
atienda a la forma como leen los alumnos, detecte sus fortalezas y debilidades, as como cualquier conducta que maniesten. Felictelos o reconvngalos a comportarse adecuadamente, segn sea el caso, de manera
breve y puntual. Apyelos en la evaluacin de los aspectos que se consideran para evaluar la uidez.
70
130
En el cuerpo de un animal existen dos tipos muy generales de clulas: las somticas, que constituyen prcticamente todos los tipos de tejidos, y son las que constituyen los msculos, huesos,
sangre, cerebro, etctera, y las clulas germinales, que se encuentran en los testculos y los
ovarios; son estas las que dan origen a los espermatozoides y a los vulos.
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En las clulas somticas se lleva a cabo la mitosis, tambin conocida como cariocinesis, que significa movimiento del ncleo, debido a que la mayor actividad que se observa es precisamente
en este organelo celular, donde el evento ms notorio es la formacin de pequeos paquetes de
material gentico o cromatina, llamados cromosomas, lo que facilita el manejo y distribucin
del material gentico, con lo que se evita la prdida de este, de tal manera que las dos clulas que
se obtienen al final de este proceso tienen la misma cantidad de material gentico y conservan
las mismas caractersticas genticas de la clula que les dio origen.
401
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La mitosis est involucrada en la reproduccin de algunos organismos unicelulares, en la regeneracin de tejidos y en el crecimiento del cuerpo de un organismo pluricelular. La meiosis
interviene en la formacin de gametos en los animales o de esporas sexuales en plantas y hongos,
por lo que resulta indispensable en la reproduccin sexual.
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Con todo y las diferencias observadas, ambos procesos se encargan de mantener constante el
nmero de cromosomas en cada especie, de generacin en generacin.
Aproveche los recursos que le ofrece la Realidad Aumentada para complementar la informacin de este tema.
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Velocidad
i Para calcular la cantidad de palabras que lees por minuto, completa esta operacin.
Total de palabras ledas
Tiempo en segundos
Sugerencia de contenido
60 =
Fluidez
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i Con el apoyo del maestro, anota los puntos que obtienes por tu lectura en los aspectos que se enuncian
a continuacin.
1) Regular
2) Bien
3) Muy bien
Respuestas
2. Cmo es que la mitosis y la meiosis mantienen constante el nmero de cromosomas a travs de las
generaciones?
1. La meiosis promueve la variabilidad gentica debido a la recombinacin de genes o de informacin gentica que ocurre durante la formacin de parejas e intercambio que llevan a cabo los cromosomas, as
como a la combinacin de caractersticas genticas de ambos progenitores a travs de la fecundacin.
En cada columna, marca con una la casilla que indica tu estado en el desarrollo de las habilidades
lectoras. Conversa con tu maestro para reconocer tus fortalezas y mejorar las habilidades en las
que tienes dicultad. Recuerda que, si tienes un dispositivo mvil, puedes escuchar el audio de esta
lectura en tres velocidades y con la uidez adecuada.
Velocidad (palabras por minuto)
Alta: Ms de 144
Fluidez
10 a 12 puntos
Estndar
Nivel de logro
Avanzado
7 a 9 puntos
Cercano al estndar
4 a 6 puntos
Requiere ayuda
Menos de 125
1 a 3 puntos
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Tallerdeciencias
Sugerencia de contenido
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El cuadro sinptico clasica las ideas en un texto, a partir de criterios predeterminados. Generalmente se reconocen como cuadro sinptico aquellos que utilizan llaves para ir clasicando la informacin del texto. Sin
embargo, cuando se requiere una visin simultnea de diversos temas o
datos se utiliza una tabla de doble entrada, la cual permite comparar entre ellos, con base en criterios establecidos.
Recomendaciones
procedimentales
Sugiera a sus alumnos que en uno de los lados de la tabla escriban los tipos
de tcnicas que investigaron (estacas, acodos, esquejes) y en el otro los
aspectos o criterios a comparar entre ellas (parte utilizada, metodologa,
formacin de races, entre otros).
Para desarrollar una investigacin cientca, primero se deben formular hiptesis de trabajo
acertadas que permitan suponer las causas y los mecanismos que hay detrs de los fenmenos naturales, para explicarlos claramente.
La hiptesis es una conjetura o armacin basada en informacin previa y en la experiencia,
que se pretende demostrar al reunir evidencias que la sustenten por medio de la experimentacin y la observacin. Por supuesto que toda hiptesis se puede rechazar, si tales evidencias
no se encuentran o resultan contradictorias.
En este taller proponemos varias actividades que te permitirn generar una hiptesis de trabajo y experimentar de manera sencilla con tcnicas de propagacin vegetativa de plantas
alimenticias. Despus, vericars si la hiptesis planteada se cumple o se rechaza.
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Identica cmo una planta genera races para formar un nuevo individuo en cada una de las
formas de propagacin vegetativa que investigaste.
Elabora un cuadro sinptico con la informacin y tenlo a la mano.
Recomendaciones
procedimentales
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Descripcin
Hay que ser muy cuidadosos en la formulacin de las hiptesis. Es frecuente que los alumnos confundan lo que es un experimento con otras
actividades que se llevan a cabo en el laboratorio. No considere hiptesis
a las formulaciones que hagan estos solo porque siguen la frmula de X
relacin entre A y B, por ejemplo: Si utilizo el microscopio, entonces ver
clulas, no es una hiptesis.
Una hiptesis es un enunciado en el que se presenta la posible solucin al problema de investigacin. Es una proposicin aceptable que permite plantear el diseo y la direccin de una
investigacin, que establece y propone una solucin al problema y que al nal se comprobar
o se rechazar.
Debido a que la hiptesis nos permite establecer una relacin entre el proceso y el resultado, suele
escribirse en estos trminos: existe relacin X entre A y B (donde A, el primer elemento, es la causa
del segundo) cuando se presenta esto, entonces sucede aquello; cuando esto s, aquello no.
Las hiptesis son explicaciones previas a lo que se piensa que se obtendr como resultado de un experimento o de una investigacin.
Por todo esto es importante indagar sobre el tema que se estudia, as que la investigacin que
realizaste en la pgina anterior es fundamental para que puedas proponer una hiptesis. Como
se describi en la pgina anterior, el trabajo que realizarn es la propagacin de una planta.
Est al pendiente de que sus alumnos trabajen con limpieza y dejen el saln de trabajo limpio y en orden antes de salir. Puede indicarles que cubran
las mesas con papel manila, uno o dos pliegos, a manera de mantel, as la
tierra y desperdicios quedarn sobre l y ser ms fcil limpiar el rea.
El objetivo es que a partir de un esqueje (fragmento de planta que se utilizar para reproducirla) se originen races para obtener una planta nueva. Tambin vas a evaluar y comparar dos
procesos. A continuacin se describen el material y los procesos.
i Renete con tu equipo y lee con atencin.
Material
Propagacin vegetativa por tubrculos
1 maceta de plstico
tierra negra suciente para la maceta
papel absorbente
termmetro
1 papa criolla de tamao grande
agua
bistur o cter
1 caja de palillos de madera
1 vaso con alcohol etlico de botiqun
1 cuchara de plstico o pala de jardinera
1 pincel mediano
1 regla
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Recomendaciones
procedimentales
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Coloque esquemas de las plantas y sus partes en el saln y pida a algunos alumnos que identiquen sus partes y aquellas con las que trabajar. De esta forma podr evaluar lo que conocen del tema y aprendieron
en el bloque.
i Siembra
Presiona lentamente cada estructura cortada sobre la tierra, puedes emplear el mango del
pincel para hacerlo. No las entierres ms de 2 cm.
Cbrelas con tierra, utiliza el pincel para hacerlo.
Coloca un palillo a un lado para ubicar el lugar donde sembraste cada estructura.
i Renete otra vez con tu equipo y realiza lo que se propone.
Verique que sus alumnos no apisonan o apelmazan la tierra donde colocaron las yemas y las races, la tierra debe quedar ms o menos oja para
permitir la ventilacin y el paso de agua.
Puede revisar estas direcciones electrnicas para que cuente con elementos sucientes que le permitan evaluar las hiptesis elaboradas por
sus alumnos y realimentarlos en la formulacin correcta de estas.
i Pide al profesor que organice una discusin grupal para evaluar las hiptesis de todos los equipos y debatir estos puntos.
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Recomendaciones
procedimentales
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Puede terminar el taller pidiendo a los estudiantes que comenten sus experiencias, lo que ms les gust y lo que no supieron resolver. Con base
en esto puede proponer mejoras para el trabajo en el siguiente taller y en
los siguientes grados.
En todo experimento hay resultados que son evidencias para obtener conclusiones e inferencias.
i Con tu equipo responde en tu cuaderno y con base en tus respuestas llega a conclusiones,
sigue la gua de tu profesor.
i Pidan a su profesor que modere una discusin grupal para exponer y comentar los resultados de todos los equipos.
Ahora pasemos a la evaluacin de las tcnicas de propagacin vegetativa.
i Individualmente, escribe en tu cuaderno un informe sobre estas experiencias. Cuida la ortografa y la redaccin.
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EvaluacintipoPISA
R. M. (Respuesta Modelo)
La herencia cultural
1. Que los hombres y las mujeres son educados o inuenciados (inclusive desde antes del nacimiento) por la cultura en la que se desarrollan. Hace ver que los papeles de gnero estn predeterminados,
pero que pueden recticarse, cambiarse o adecuarse a las pocas y
costumbres a travs de la educacin.
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2. Los padres no desean perjudicar a los hijos, sin embargo, estn inuenciados por la cultura en que viven y la transmiten a sus hijos
mediante sus acciones, sin detenerse a pensar en las causas y consecuencias de dichas actitudes.
2. Crees que los padres de Juan y de Mara tienen la idea de perjudicar a sus hijos
con sus frases e ideas? Por qu crees que lo hacen?
.
3. Qu le puede decir Juan a sus padres para que vean a Mara con otros ojos y la
acepten como su compaera?
6. Sexo es la condicin biolgica con que se nace, determinada por los rganos reproductivos que se poseen; el gnero es el papel que las personas desarrollan en sociedad y que est inuenciado por la cultura.
4. Cules crees que sern los principales cambios que hagan Juan y Mara al momento de
educar a sus hijos?
.
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La vida en la Tierra
Estos cambios se deben, parcialmente, a adaptaciones al ambiente y en gran
medida por mutaciones genticas heredables. Estas mutaciones se hacen en el nivel de los cromosomas, especficamente
en el cido desoxirribonucleico (ADN).
Todos los organismos vivos estamos
hechos de clulas y tenemos la posibilidad de heredar nuestras caractersticas.
En organismos que se reproducen sexualmente, las caractersticas de los padres
se combinan, dando as a una mayor posibilidad de intercambio gentico.
R. M.
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2. C
3. B
4. B
5. La combinacin de las caractersticas de los progenitores, incrementando la variabilidad y por consiguiente la posibilidad de adaptarse a
distintos ambientes.
3. Los padres de Daniela tienen el cabello castao claro, pero su mam se lo tie de rojo.
Podra Daniela haber nacido con el cabello rojo?
A)
B)
C)
D)
son ms estables, ya que siempre tienen el mismo ADN entre padres e hijos.
tienen poca capacidad de adaptacin ya que no cambia su ADN.
combinan ms fcilmente su ADN de una generacin a otra.
su ADN solo cambia cuando se modica el medio.
A)
B)
C)
D)
.
6. Da dos ejemplos de organismos con reproduccin asexual y dos con reproduccin sexual.
.
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R. M.
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1. Prevencin de embarazo.
3. Derechos reproductivos.
R. M.
Organismo*
Espermatozoides
Virus de inmunodeficiencia humana (VIH)
Dimetro
Atraviesa
el ltex?
60
No
100
No
52-55
No
Organismo
Dimetro (nm)
Espermatozoides
60
100
Atraviesa el ltex?
52-55
1. Los condones o preservativos no son el nico mtodo anticonceptivo que existe, pero a
diferencia de los dems, no solo pueden evitar un embarazo, sino que tambin previenen
enfermedades de transmisin sexual. Por qu?
A)
B)
C)
D)
2. Cul es el riesgo de guardar preservativos (masculinos o femeninos) en lugares expuestos a la friccin (cartera) o al calor excesivo (automvil)?
.
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3. Completa el siguiente cuadro de mtodos anticonceptivos. Escribe en las primeras cuatro columnas S o
No en el cuadro que corresponda. Anota en la quinta columna la inicial del tipo de mtodo que corresponda:
B = barrera; D = denitivo; H = hormonal; M = mecnico; N = natural; Q = qumico.
Condn masculino
Diafragma
Previene
las infecciones
de transmisin
sexual (ITS)
3.
Pareja
sin hijos
Pareja
con hijos
planeados
Mtodo anticonceptivo
Mtodo
Condn masculino
Diafragma
Espuma espermicida
Pldoras anticonceptivas
Espuma espermicida
Vasectoma
vulos
Pldoras anticonceptivas
Vasectoma
vulos
Mtodo de la temperatura
Coito interrumpido
Mtodo de la temperatura
Dispositivo intrauterino
Ligadura de trompas
Coito interrumpido
Pldora del da siguiente
Condn femenino
Ritmo
Dispositivo intrauterino
Ligadura de trompas
Parche semanal
Previene
el embarazo
Previene
las infecciones
de transmisin
sexual (ITS)
Pareja
sin hijos
S
No
No
No
No
No
No
No
No
No
S
No
No
No
No
S
S
S
S
S
No
S
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S
S
S
S
No
S
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Mtodo
Previene
el embarazo
Parche semanal
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S
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S
S
Pareja
anticon hijos Mtodo
planeados conceptivo
S
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S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
B
B
N
Q
H
D
Q
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H
B
N
M
D
H
4. Los mtodos de barrera y los qumicos, porque son los que menos
interaccin o repercusiones tienen en el organismo. No se recomiendan los mtodos naturales, pues, dadas las caractersticas de los
adolescentes, en ellos tienen un mayor margen o porcentaje de error.
Los mtodos hormonales y el dispositivo intrauterino pueden interferir con su desarrollo sexual. Es obvio que los denitivos no estn
diseados para ellos.
5. Pueden interferir con las hormonas sexuales que el mismo organismo est produciendo y provocar alteraciones, que van desde los
cambios de humor, crecimiento anormal de los tejidos y rganos,
hasta la infertilidad (aunque sea pasajera). Por estos motivos deben
ser prescritos y vigilados por un mdico especialista que vaya observando la reaccin del organismo.
4. Describe los mtodos que, en caso necesario, podra utilizar un adolescente y por qu.
5. Explica los riesgos de utilizar mtodos hormonales sin la supervisin de un mdico especialista.
.
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Recomendaciones
procedimentales
Pida a sus alumnos que revisen alguna pgina electrnica de la lista para
que conozcan ms sobre el ultrasonido.
www.medicasur.com/es_mx/ms/ma_sal_em_radima_ultrasonido_3d_4d
www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/003778.htm
www.slideshare.net/marckamstel/ultrasonido-y-sus-aplicaciones
www.terapia-sica.com/ultrasonido.html
cavitacion.org.es/
www.medicina-estetica.com.ar/ultrasonido/
medyspa.com/15598_Ultracavitacion.html
Luego comente con ellos:
Otra aplicacin reciente que se ha dado al ultrasonido son los tratamientos estticos con cavitacin, mediante los cuales se elimina grasa de regiones localizadas en el cuerpo. Es una tcnica no invasiva, a diferencia
de la liposuccin y las cirugas, mediante la cual se destruyen clulas
adiposas y se eliminan la grasa y la celulitis.
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-BTPOEBTTP
perturbacion
es (normalm
ente
oscilaciones)
de un medio
,
que puede se
r el aire, el a
gua
o un materia
l slido, que
transmiten e
nerga de un
lugar a otro.
Tambin son
un
propagacin
de la radiaci a
n
en el espacio
. El sonido, la
s
olas del mar,
las frecuencia
s
de radio, la lu
z y los rayos
X
son ejemplos
de ondas.
As funciona
Transductor
Genera las ondas
sonoras. Se coloca
un gel sobre la superficie
para deslizarse con
mayor facilidad.
Ondas sonoras
Estas ondas viajan a
una frecuencia alta
en el medio acuoso
dentro de la matriz,
hasta llegar al feto.
El radar
Su funcionamiento se basa en un
impulso de radio que se refleja en el
objetivo y se recibe en la misma
posicin del emisor. A partir de este
"eco" se puede extraer gran cantidad
de informacin.
El uso de ondas
electromagnticas permite
detectar objetos ms all del
rango de otro tipo de emisiones
(luz visible, sonido, etc.)
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Uso del
el radar
r
Sugerencia de contenido
Comente con sus alumnos que mediante el ultrasonido se puede monitorear
el avance de un embarazo, as como diagnosticar diversas patologas que pudiera presentar el beb.
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tAviones: Control
t$MJNB Deteccin de t4FHVSJEBEWJBM: Control de t$ientficas: En satlites,
del trnsito areo,
precipitaciones (lluvia, velocidad de automviles, para la observacin de la
gua de aproximacin nieve, granizo, etc.).
asistencia de frenado de
Tierra, para ver el nivel
al aeropuerto y para
urgencia, etc.
de los ocanos, etc.
la navegacin.
Recomendaciones
procedimentales
Si lo cree conveniente, pida a sus alumnos que elaboren folletos o trpticos donde expongan la utilidad de esta tecnologa y los benecios que
puede aportar.
Para ampliar la informacin, puede referirlos a estas direcciones. Tome
en cuenta que el contenido es extenso, por lo que le sugerimos los ayude
con la seleccin y supervise el trabajo de los alumnos.
$PNQVUBEPSB
Transforma la
informacin en
imgenes que pueden
verse en una pantalla.
Eco
Es el rebote de las ondas
sonoras transmitidas. La
seal que regresa es informacin
que puede interpretarse.
El sonar
Aproveche los recursos que le ofrece la Realidad Aumentada para complementar la informacin de este tema.
www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/003777.htm
www.radiologyinfo.org/sp/info.cfm?pg=genus
www.nacersano.org/centro/9246_9646.asp
t-PTCBSDPTZ
TVCNBSJOPTestn
equipados con
sonares especiales
para la comunicacin
submarina.
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Matemticas
Artes
Exploran los contenidos para formular preguntas que estn relacionadas con el tema de inters y problemas en la comunidad.
Proyecto 1
pginas 304 309
Proyecto 1
pginas 304 309
Proyecto 1
pginas 304 309
Proyecto 1
pginas 304 309
Entrevistan a los habitantes de su comunidad en la cual se basaron para identicar los problemas y necesidades de cada lugar.
Proyecto 1
pginas 304 309
Explican clara y organizadamente el uso de las plantas medicinales ms conocidas mediante un trptico.
Proyecto 2
pginas 312 317
Escriben una cha o resumen sobre su proyecto, los procedimientos y las estrategias.
Proyecto 2
pginas 312 317
Exponen su tema de manera oral e involucran al pblico asistente mediante un pequeo cuestionario.
Proyecto 2
pginas 312 317
Proyecto 1
pginas 304 309
Proyecto 2
pginas 312 317
Proyecto 1
pginas 304 309
Realizan un recorrido por su escuela o comunidad e identican las zonas de riesgo de accidentes.
Proyecto 1
pginas 304 309
Proyecto 2
pginas 312 317
Geografa
Educacin Fsica
Contenido
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Espaol
Conexin
Analizan las estadsticas de causas de muerte que prevalecieron hasta el ao 2010 del Instituto
Nacional de Estadstica y Geografa (Inegi).
Proyecto 1
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Planeaciones didcticas
Proyecto: Hacia la construccin de una ciudadana responsable y participativa
Periodo: del __________ de _________________ de ____________ al ________ de _______________________ de _________
Nmero de sesiones: 42
Aprendizajes esperados
Etapa
Sesiones
Inicio
Desarrollo
11
5
Cierre
1
Desarrollo
Cul es la enfermedad, accidente o adiccin ms frecuente en el lugar donde vivo? Qu podemos hacer para reducir su
incidencia?
w Analizan la manera en que se llevar a cabo el proyecto y forman equipos
w Investigan en Internet, peridicos, revistas, videos, etctera, sobre la prevencin de accidentes
w Realizan algunas actividades desencadenantes y deciden el problema a investigar
w Organizan la informacin de los accidentes originados en su escuela, hogar o comunidad
w Proponen una solucin al problema que plantearon
w Organizan un foro, elaboran una cpsula de radio o televisin, un trptico, un manual, editan un video, etctera, para la presentacin de su proyecto
Difunden la Brigada Cero Accidentes con sus compaeros, personal de la escuela y los miembros de su comunidad
Evaluacin. Reexionan sobre cmo se llev a cabo el proceso de elaboracin y de difusin del proyecto
Conoce ms: Flora Bacteriana
Cmo promover la participacin de la comunidad escolar para reducir la generacin de residuos slidos domsticos o escolares?
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Difunden el proyecto con sus compaeros, el personal de la escuela y a los miembros de su comunidad
Reexionan sobre cmo se llev a cabo el proceso de elaboracin y de difusin del proyecto
Inicio
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Plantea preguntas pertinentes que favorecen la integracin de los contenidos estudiados durante el curso.
Plantea estrategias diferentes y elige la ms conveniente de acuerdo con sus posibilidades para atender la resolucin de situaciones problemticas.
Genera productos, soluciones y tcnicas con imaginacin y creatividad.
Participa en la organizacin de foros para difundir resultados del proyecto.
Cierre
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Pginas
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310 311
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Contenido:
Periodo: del __________ de _________________ de ____________ al ________ de _______________________ de _________
Inicio
Desarrollo
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Inicio
Desarrollo
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Desarrollo
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Aprendizajes esperados
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MATERIAL FOTOCOPIABLE
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El trabajo con
el material del alumno
Recomendaciones
procedimentales
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Salud, ambiente
y calidad de vida
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Presentacindelbloque
Aprendizajes esperados
Recomendaciones
procedimentales
Plantea preguntas pertinentes que favorecen la integracin de los contenidos estudiados durante el curso.
Plantea estrategias diferentes y elige la ms conveniente de acuerdo con sus posibilidades para atender la resolucin de situaciones problemticas.
Genera productos, soluciones y tcnicas con imaginacin y creatividad.
Participa en la organizacin de foros para difundir resultados del proyecto.
Determina los componentes cientcos, polticos, econmicos o ticos de la situacin a abordar.
Utiliza distintos medios para comunicar los resultados del proyecto.
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En este bloque t y tus profesores de todas las asignaturas pueden integrar lo aprendido, para aplicar los
aprendizajes sobre la salud, las condiciones ambientales, la alimentacin y la recreacin, que contribuyan a
mejorar calidad de vida en tu comunidad. Te sugerimos
abordar proyectos relacionados con la cultura de la
prevencin, accidentes, adicciones, cuidado ambiental
y biodiversidad.
Solicite a sus alumnos que lean la presentacin del bloque, los aprendizajes esperados, lo relativo al proyecto y las competencias que se favorecen. Indague qu tan preparados se sienten para emprender el proyecto
y cules consideran que son sus debilidades (en relacin con las competencias que se favorecen), con el n de que pueda orientarlos.
Pregnteles si ya tienen alguna idea del proyecto que les gustara emprender. Hgales ver que a lo largo del curso han estudiado diversos temas y que seguramente en su entorno han identicado algn problema
que quisieran resolver.
Miproyecto
Muchas han de ser las preguntas que t y tus compaeros se han planteado a lo largo
de este curso. Este ltimo bloque est dedicado a la realizacin de un proyecto integrador, por lo que te sugerimos que en equipo revisen las preguntas que han elaborado y
que seleccionen aquellas que tengan mayor relacin para que las articulen en el proyecto que realizarn. De ser posible rescaten y relacionen conocimientos de todos los
bloques. Es importante que en este proyecto, que ser ms extenso que los anteriores,
vinculen los conocimientos y habilidades que han adquirido en las dems asignaturas
para que los fortalezcan y obtengan benecios para ustedes y su comunidad.
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Proyecto 1
Recomendaciones
procedimentales
Aprendizajesesperados
El alumno:
Permita a sus alumnos que integren los equipos de acuerdo con sus anidades. Seale al grupo que la experiencia que han ido adquiriendo en
los proyectos anteriores y la deteccin de aciertos y fallas a travs de
la evaluacin que hicieron de ellos, resultar de mucha utilidad para el
desarrollo de estos ltimos proyectos del curso.
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Sugerimos que lleve a cabo con sus alumnos una revisin de todos los contenidos del curso para que propongan un proyecto que incluya, de ser posible, temas de los cuatro bloques que constituyen el programa de estudios.
Invtelos a elaborar una planeacin detallada que incluya todos los aspectos a tener en cuenta; acuerden mediante consenso la forma como
sern evaluados; todo ello para que consideren la estrategia ms apropiada a seguir en este proyecto.
Qu voy a hacer?
Para comenzar a desarrollar tu proyecto, te sugerimos tomar como base la siguiente ruta de trabajo:
1. Leer de forma individual la informacin de Etapa 1. Planeacin.
2. Formar equipos de no ms de cuatro integrantes y realizar algunas actividades desencadenantes que los orienten. Acuerden la forma de trabajo.
3. Decidir el problema sobre el que desean investigar.
4. Seleccionar o elaborar en equipo las preguntas por resolver.
5. Denir un plan de trabajo para darles respuesta, considerando las recomendaciones para la
bsqueda de informacin.
6. Efectuar el plan de trabajo.
7. Una vez concluido el proyecto, compartir los resultados con los dems compaeros del grupo.
8. Evaluar el proceso de elaboracin y de difusin del proyecto.
Etapa 1. Planeacin
En Mxico, los accidentes estn considerados como la primera causa de muerte en edad productiva, y la cuarta en general. La escuela es uno de los lugares donde se generan gran cantidad de accidentes, debido a que los estudiantes carecen de la cultura de prevencin para disminuir los factores de riesgo. Qu accidentes son habituales en tu comunidad? (gura 5.1).
De acuerdo con las estadsticas del Instituto Nacional de Estadstica y Geografa (Inegi), las
causas de muerte que prevalecieron hasta el ao 2010 se debieron a enfermedades del corazn, diabetes mellitus y tumores malignos.
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La diabetes y la obesidad son enfermedades a las que debemos prestar mayor atencin. Segn la Organizacin Mundial de la Salud (OMS), nuestro pas ocupa el primer lugar en obesidad
infantil y el segundo en obesidad de adultos. Cul padecimiento ocupa la mayor incidencia
en tu comunidad?
Recomendaciones
procedimentales
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Como ya lo estudiamos en este curso, las adicciones son un grave problema para la salud, sobre todo el tabaquismo, que causa daos tanto en el fumador activo como en el
pasivo. En tu comunidad existe gente adicta? De ser as, por qu crees que se volvieron adictos?
Revise con sus alumnos las sugerencias que se presentan para este proyecto y aydeles a decidirse por una de ellas. Si se da el caso de que
algn equipo proponga algo diferente, estudie con ellos la factibilidad de
llevarlo a cabo y apyelos para que lo realicen.
i A continuacin les sugerimos algunas actividades desencadenantes (llamadas as porque pueden ayudarlos a decidir el problema por investigar) para el proyecto Brigada Cero
Accidentes. Realicen estas actividades con la orientacin de su profesor. Si su proyecto es
diferente, pueden tomarlas como referencia.
Pdales que analicen cul o cules pueden ser las actividades desencadenantes que ms se apeguen a lo que los alumnos pretenden hacer y que
renan todo el material y requisitos que les permitan trabajar en ellas.
Si les es posible, vean algunos videos sobre accidentes y comenten cmo pudieron haberse
prevenido.
Inviten a algn paramdico para que les platique sobre los accidentes de mayor incidencia
que se atienden en su comunidad (gura 5.2).
En caso de haber en su comunidad visiten, previa cita, algn hospital, centro de salud
o institucin de seguridad, como el Heroico Cuerpo de Bomberos y Proteccin Civil.
Entrevisten a enfermeras, mdicos, bomberos
o paramdicos sobre cules son los accidentes
que ms se presentan en la comunidad y qu
acciones realizan para promover la cultura de la
prevencin.
Indaguen cules son los accidentes ms comunes
en la casa, en el lugar de trabajo, en el campo o en
otros lugares de riesgo.
Realicen un recorrido por su escuela o comunidad
e identiquen las zonas de riesgo de accidentes
y lugares que representen peligro de contraer
infecciones, como consultorios mdicos, clnicas
u hospitales.
Pueden encontrar informacin en las pginas:
Accidentes en el hogar
whqlibdoc.who.int/php/WHO_PHP_26_(part1)_spa.pdf (19 de febrero de 2013).
Acciones para prevenir accidentes en el hogar
www.cenapra.salud.gob.mx/imgs/htm2/2009/hogar/Acciones_para_prevenir_accidentes_
en_el_hogar.pdf (19 de febrero de 2013).
Consejo Nacional para la Prevencin de Accidentes
conapra.salud.gob.mx/conapra/cont_preve_accid.html (19 de febrero de 2013).
Gua prctica de simulacros de evacuacin de inmuebles. Programa Escuela Segura
basica.sep.gob.mx/escuelasegura/pdf/orientaciones/guiaSimulacros.pdf (19 de febrero de 2013).
Comenten con sus dems compaeros sobre la experiencia que tuvieron al realizar las actividades desencadenantes. Muestren la informacin recopilada y tomen nota de lo que ms les
interese. Anoten las preguntas sobre lo que desean investigar, ya que los orientarn para decidir
su proyecto.
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Una vez que hayan compartido sus investigaciones, es momento de denir el problema sobre
el que desean investigar.
El proyecto Brigada Cero Accidentes se propone para realizarlo en tu escuela, casa o comunidad en general. Solamente debes realizar las adecuaciones correspondientes.
Recomendaciones
procedimentales
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Recuerde que en el trabajo por proyectos los alumnos deciden lo que investigarn y se les conere la facultad de atender a las sugerencias o
de disear sus propias preguntas y actividades, de acuerdo con lo que
les parezca importante o de inters. Los estudiantes son los primeros
responsables de su aprendizaje y el maestro sugiere, orienta y propone,
mas no impone.
Etapa 2. Desarrollo
Figura 5.3. Es
indispensable poner
atencin y aplicar la
prevencin, cuando
se estn gestando
momentos de extrema
violencia, cuyos
resultados pueden ser
lamentables para todos
los participantes.
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Tambin pueden entrevistar a sus compaeros para saber sobre los accidentes que se presentan en sus casas o en la escuela.
Qu accidentes recuerdas que se han presentado en tu casa o en la escuela?
Con qu frecuencia han ocurrido esos accidentes?
En qu lugar de tu casa o escuela suceden ms accidentes?
Recomendaciones
procedimentales
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Piensen en otras preguntas segn la persona o las personas que deseen entrevistar en la
comunidad.
Acompae a sus estudiantes en el desarrollo de sus proyectos. Haga observaciones y comentarios pertinentes y a tiempo, para que sus alumnos
tengan tiempo de corregir o completar lo que sea necesario. Haga hincapi
en el trabajo colaborativo y en la importancia de que todos los miembros
del equipo tengan dominio sobre el tema y contenido del proyecto.
Entre sus propuestas pueden incluir la gestin, ante alguna dependencia de salud, de un taller
para saber cmo brindar asistencia a personas accidentadas y planeen con su profesor la estrategia de capacitacin. Recuerden que tambin cuentan con el espacio de tutora y con el apoyo
del tutor para desarrollar sus proyectos.
Investiguen cmo actuar legalmente cuando ocurre algn accidente en la escuela y pidan apoyo
para que los lugares de riesgo que existen sean ms seguros. Qu acciones deben emprender?
i Integren en una carpeta todos los productos que obtengan, de tal manera que puedan utilizarlos cuando los necesiten. Adems les servirn de apoyo en la evaluacin que realicen
del proceso durante el cual efectuaron el proyecto.
Los miembros del equipo deben compartir la informacin que hayan
obtenido; cada uno puede comentar lo que le pareci ms importante
y si tuvo problemas para conseguir o entender parte de la informacin.
Recuerden compartir informacin que pueda servirle a otros integrantes del grupo.
i De igual forma, decidan el medio que utilizarn para presentar
su informacin, de acuerdo con los recursos que tengan en su
escuela y comunidad. Les proponemos algunos:
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Recomendaciones
procedimentales
Una vez que decidieron cmo presentar su informacin, elaboren una cha de su proyecto. Para
ello consideren lo siguiente: qu hicieron, para qu lo hicieron, cmo lo hicieron y qu resultados obtuvieron? Procuren que sea en mximo dos cuartillas.
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Haga ver a sus alumnos que el xito de los proyectos ciudadanos depende de su difusin hacia la comunidad y de que esta practique las acciones propuestas para resolver un problema o lograr un mejor ambiente y
por consiguiente una mejor calidad de vida, por lo que es muy importante
buscar una ruta de comunicacin efectiva que sensibilice a los miembros
de la comunidad.
Ya con anterioridad mencionamos algunas sugerencias para presentar su trabajo: elaborar un peridico mural, dictar una conferencia, producir cpsulas de radio o de televisin, disear un folleto o
un trptico, presentar una obra de teatro o hacer un video (gura
5.5). Pero ustedes deciden qu medio utilizar para difundir la informacin! Procura que sea algo atractivo y que no quede solo en una
exposicin del contenido.
Difundan la informacin entre sus compaeros y el personal de la escuela, as como a los dems miembros de su comunidad, incluyendo
a las personas de instituciones que los apoyaron y que incluso puedan continuar su trabajo. La nalidad de este proyecto ciudadano es
precisamente aportar a la comunidad, por ello invtenlos a su presentacin (gura 5.6).
Recuerden las sugerencias que se les han hecho en otros proyectos en cuanto a actitud, habilidades y conocimientos, los cuales se vern reejados tanto en la presentacin de sus productos
como en la manera de actuar en su comunidad.
Si el proyecto que propusieron es para la escuela, coloquen en un lugar visible el croquis para
que todos identiquen los lugares en donde se han generado ms accidentes, as como las sugerencias que propusieron para evitarlos.
Despus de difundir el proyecto, inviten a integrar la Brigada Cero Accidentes, cuya prioridad
ser continuar fortaleciendo la cultura de la prevencin de accidentes hasta que se mantenga
en cero! Y en caso contrario, para brindar asistencia a quien sufra un accidente.
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CBIO1SECTJSANLA-B5-Proyecto1-256-05
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Etapa 4. Evaluacin
Evaluar su proyecto no es otorgarle un nmero al producto final. Evaluarlo es reflexionar sobre cmo se llev a cabo todo el
proceso y reconocer lo que debe mejorarse.
Recomendaciones
procedimentales
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Revise a detalle y continuamente las actividades planeadas por los alumnos y los diversos productos que vayan obteniendo. Cuide que cumplan
lo planeado y aydelos a que ellos mismos den seguimiento a su trabajo.
Contine con la autoevaluacin que los alumnos hacen de su propio desempeo y del producto que lograron, as como con la reexin nal sobre
el compromiso de mejora.
En sesin grupal, compartan su experiencia de evaluacin con los dems equipos y con su
maestro. Escuchen las opiniones de los dems alumnos y la de su profesor (gura 5.8). Tomen
acuerdos y hagan compromisos para que su siguiente prctica en la realizacin de proyectos
sea ms exitosa.
Conctate
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Conocems
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Recomendaciones
procedimentales
D a sus alumnos unos minutos para que lean el texto individualmente
y luego pdales que formen equipos de tres o cuatro integrantes para comentar sus impresiones sobre el tema.
Pida que relean en equipo el texto y anoten los conceptos que consideren
importantes en la parte de benecios y perjuicios segn corresponda. Indqueles que pueden anotar tantos conceptos como lo crean necesario.
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La ora bacteriana es escasa en el estmago. En el duodeno es mayor la concentracin y esta aumenta conforme se desciende al recto. Se han identicado alrededor
de ciento cincuenta mil especies de bacterias intestinales cuyas poblaciones y localizacin dependen de factores como temperatura y tipo de dieta, entre otros. De
acuerdo con la relacin que establecen con el ser humano, los organismos constituyentes de la ora intestinal
se pueden dividir en tres grupos:
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Recomendaciones
procedimentales
Comente con sus alumnos algunos diagramas y pida al grupo que exprese
las cualidades de cada uno. Con base en lo discutido, invtelos a reexionar
sobre los benecios de mantener una ora intestinal saludable y acerca de
cmo ayuda una alimentacin correcta, es decir, completa y balanceada.
Hay alimentos que contienen bacterias que benecian a la salud y que favorecen la prevalencia de
estas en el intestino.
Para nalizar, promueva que los alumnos, dirigidos por usted, comparen
y evalen los productos obtenidos, as como el desempeo de la actividad y su utilidad.
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Proyecto 2
Recomendaciones
procedimentales
Aprendizajesesperados
El alumno:
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Haga con el grupo una lectura comentada del texto que aparece despus del
apartado "Conctate" en la pgina 317 del material del alumno. Despus, estimule la organizacin de equipos de acuerdo con sus preferencias o anidades.
Etapa 1. Planeacin
i Para este proyecto se propone que realicen una investigacin y desarrollen estrategias
que les permitan promover en su comunidad la importancia de disminuir la cantidad de
basura que se genera y la forma de aprovechar los desechos de la escuela o de la casa.
Pueden investigar sobre los tipos de residuos ms comunes y cmo debe disponerse de
ellos; los benecios ecolgicos y los econmicos que pueden obtenerse al usar adecuadamente los residuos; las estrategias y las tcnicas para darles tratamiento y aprovecharlos al mximo (gura 5.9).
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Recomendaciones
procedimentales
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Este proyecto tiene como base la conservacin del hbitat y la sostenibilidad, aunque puede
relacionarse con aspectos del bloque 2 si optan por desarrollar estrategias de consumo de
alimentos que disminuyan la generacin de residuos derivados de los empaques y la elaboracin de composta.
De esta forma, si preparan un alimento que lleve pur de jitomate, este podra elaborarse en
casa y as evitar el desecho del empaque, adems de que los residuos de cscaras y semillas
se podran utilizar para elaborar composta o sembrar.
Tambin se puede relacionar con los aprendizajes esperados del bloque 3; por ejemplo, la
disminucin del uso de papel, su reutilizacin y el reciclaje del mismo contribuyen a evitar
la deforestacin y, por consecuencia, ayudan a conservar los bosques, lo que inuye en el
mejoramiento del ambiente y la conservacin de la salud (gura 5.10).
Estas son tan solo unas ideas de la orientacin que le podran dar al proyecto, y sin duda se les
pueden ocurrir muchas ms. Los conocimientos que han adquirido a lo largo del curso y las habilidades que desarrollaron al adquirirlos les resultarn tiles para la ejecucin de este proyecto.
Reexionen sobre la informacin que han obtenido para identicar un problema de estudio
que les gustara abordar y proponer respuestas para su resolucin.
Algunos de los posibles problemas que pueden abordar, segn los medios con los quee cuenten, son los siguientes:
Figura 5.10. Es
recomendable dejar
de comprar productos
qque daan el ambiente
y contribuir a cuidar la
Naturaleza adquiriendo
productos reciclados.
sa?
Qu puede hacerse para reducir la generacin de basura en mi escuela o en mi casa?
Cmo se separan y aprovechan los residuos slidos que se generan en
mi escuela?
Qu ventajas ecolgicas y econmicas se obtienen de los residuos que se
generan en mi escuela?
bjeDecdanse por alguno de ellos o planteen otro problema que est relacionado con el objetivo de este proyecto.
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3
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Organizar una exposicin sobre formas de reutilizar y reciclar los residuos, as como
establecer la diferencia entre estos dos conceptos (gura 5.11).
Encuestar a algunos adultos sobre el tipo y la cantidad de basura que se generaba cuando
eran nios o jvenes y la que se genera en la actualidad.
Acudir a las ocinas de la Secretara de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat)
de su localidad o visitar la pgina de Internet de esta institucin para solicitar informacin
que sea til en el desarrollo del proyecto.
Recomendaciones
procedimentales
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Toma nota de lo que ms te interese y piensa en algn problema que te gustara abordar, as
como las posibles soluciones, para comentarlo con tus compaeros de equipo y juntos decidir
cul desarrollarn y cmo lo harn.
Este proyecto puede llegar a ser muy extenso, por lo que es importante que delimiten muy bien hasta dnde llegarn para poder concluir en
el tiempo estipulado. Es importante que lo comente porque el proyecto
no tiene que quedar trunco; puede ser heredable para generaciones posteriores, pero es necesario que lleven un registro muy detallado de sus
actividades y de todas las acciones, contactos, productos y dems materiales que generen. As, las prximas generaciones podrn darle continuidad y ser permanente.
Etapa 2. Desarrollo
i Renete con los miembros de tu equipo y elaboren un plan de trabajo. Delimiten bien hasta dnde llegarn en su investigacin, ya que el proyecto puede llegar a ser muy extenso, incluso podran derivar varios proyectos y despus cada equipo abordar uno de ellos de manera integral.
Incluy un cronograma de actividades y asignen la responsabilidad que cada miembro del equiIncluyan
deb cubrir. Es importante que nombren un representante de equipo, quien, adems de
po deber
colabo en la investigacin y el desarrollo del proyecto, tendr la funcin de coordinar las acticolaborar
vidade que realicen e informar a su maestro sobre los avances o las dicultades en el trabajo.
vidades
Este es un proyecto que puede establecerse a largo plazo, con el propsito de que se haga
per
permanente,
que la separacin y el aprovechamiento de los residuos que se generan en
la escuela o en la casa sea una actividad cotidiana. Pueden iniciar con una campaa de
separacin, especicando las condiciones que debe cumplir el depsito de los desechos, para posteriormente tratar con empresas que recogen los residuos o que inclus los compran, y as obtener dinero que podran destinar para el mantenimiento de
so
la escuela o la compra de equipos y materiales escolares. Tomen en cuenta que entre
m
ms ambicioso sea su proyecto, mayor planeacin y seguimiento requerir.
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Conctate
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Realicen uuna investigacin documental sobre eliminacin de desechos. Consulten revistas de salud o
publicaciones de la seccin Conctate.
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Proyectos de Biologa
Serie Educacin Ambiental, Libros del Rincn, SEP-Conafe, 2003.
El valor de la limpieza
El mundo de las matemticas. Vol. 3, SEP, Mxico, 1996.
Recomendaciones
procedimentales
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Disear un plan para depositar los desechos por separado. Pueden plantear una separacin
bsica de orgnicos e inorgnicos, o ser ms especcos en la separacin de los desechos, de
manera que se aprovechen mejor, como en orgnicos; papel y cartn; metales, vidrio y plsticos.
Entre ms detallada sea su separacin, mayor provecho podrn obtener de sus residuos.
Impartir talleres para la recuperacin y la reutilizacin de algunos materiales, por
ejemplo las bolsas de papas y otras botanas, que se pueden procesar y elaborar con ellas
cinturones, lapiceras, bolsas de mano, mantelitos individuales, etctera. Podran poner un
bazar o hacer con ellos los regalos para el da de las madres o Navidad.
Organizar comits que, por turnos, se encarguen de recuperar la basura orgnica y darle
tratamiento para elaborar composta, con el propsito de utilizarla como abono para la tierra
de los jardines o de las macetas de su escuela. Inclusive se podra utilizar en un parque
cercano al plantel.
Contactar a empresas de recuperacin de residuos para que sean recogidos en su
escuela peridicamente (gura 5.12). Averigen con las mismas empresas cules son las
condiciones de entrega de los residuos y organicen comits que supervisen que la entrega
se realice tal como se requiere.
Tengan presente que es un proyecto comunitario y que el xito de este depende del compromiso y trabajo de todos. Como es un proyecto dentro de la escuela el cual probablemente, si
as lo deciden y su capacidad de organizacin se lo permite, genere ingresos econmicos, es
necesario que elaboren un escrito formal y presentarlo al director, otros superiores y padres
de familia para que estn enterados, realicen las observaciones pertinentes y den su aval y
autorizacin para llevarlo a cabo.
Acuerden entre todos los integrantes del equipo cmo presentarn los resultados de su proyecto: puede ser la elaboracin de un informe; una entrevista por radio o televisin en la que se
expondran las dicultades y los logros del proyecto; una presentacin en PowerPoint o un video en el que se muestre el trabajo de las personas implicadas en el proyecto, los alcances obtenidos y lo que falte por hacer. Pnganse de acuerdo con su maestro y los dems equipos para
que se organicen, evalen el tiempo y los recursos materiales y el espacio con el que cuentan.
CBIO1SECTJSANLA-B5-Proyecto2-261-12
Figura 5.12. La participacin
y el entusiasmo de todos
en el proyecto har posible
aplicarlo a largo plazo o de
manera permanente.
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Tengan presente lo que han aprendido en otras asignaturas y que es de utilidad: cmo se
elabora un cuestionario o una entrevista; conversin de unidades y clculos matemticos;
uso de la computadora para disear convocatorias, carteles y trpticos; uso de programas
informticos para registrar el tipo y la cantidad de residuos que se manejan, y almacenar
electrnicamente los datos que se vayan generando. Recurran a todo lo que saben y pongan
en juego las habilidades desarrolladas.
Recomendaciones
procedimentales
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Elaboren un portafolio con toda la informacin que recopilen y los productos que generen.
As podrn acceder a ellos fcilmente cuando los requieran, adems de que conservarn la
evidencia para la evaluacin.
Una vez que decidieron cmo presentar su proyecto, pueden elaborar una cha o resumen, de
mximo dos cuartillas, lo que resultar de mucha utilidad para ustedes y su maestro. Incluyan una descripcin de lo que hicieron, de los procedimientos y las estrategias que disearon, as como y de los resultados obtenidos (gura 5.13).
Etapa 4. Evaluacin
La evaluacin es un proceso que permite reexionar sobre lo que se hizo y cmo se hizo,
abriendo oportunidades de mejora para situaciones futuras.
Con la conduccin de su maestro, renanse en equipo para reexionar y comentar las experiencias que tuvieron durante el desarrollo del proyecto. Algunos aspectos sobre los que
pueden meditar son los siguientes:
Cmo decidieron el proyecto por elaborar?
Qu dicultades tuvieron en la organizacin? Lograron superarlas? Cmo lo hicieron?
Qu fue lo que aprendieron con respecto al contenido?
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Recomendaciones
procedimentales
Conctate
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En actividad grupal, compartan su experiencia de evaluacin con los dems equipos y con
su maestro. Escuchen con respeto la experiencia de los dems alumnos y la de su maestro.
Tomen acuerdos y realicen compromisos para mejorar el desarrollo de los prximos proyectos
y que estos cada vez sean mejores.
Reexione junto con sus alumnos en torno a lo que se hizo. Valoren y comenten sus experiencias y las expectativas que tienen para el proyecto. Invtelos
a valorar su trabajo y la importancia del mismo, as como los conocimientos
que adquirieron, no solo sobre Biologa, sino sobre otro tipo de conocimientos que requirieron desarrollar para poder cumplir con sus objetivos.
Hace aproximadamente cincuenta aos la generacin de basura por persona era casi una
quinta parte de lo que producimos en la actualidad. La acumulacin de tanta basura ha daado nuestra salud y las condiciones de nuestro hbitat, por lo que es necesario tomar medidas
que reduzcan en lo posible la produccin de residuos y el aprovechamiento mximo de aquellos que sea imposible dejar de generar, lo que disminuira el consumo de materia prima y la
optimizacin de los recursos.
La basura se produce cuando se mezclan los desechos. Separar ayudar a generar menos
basura: los residuos orgnicos se convertirn en composta y los inorgnicos, segn el tipo, se
destinarn a diferentes productos. El objetivo ms importante es disminuir la produccin de
os
basura por medio de medidas de separacin de residuos
desde su fuente de origen.
s:
La proteccin del medio lleva implcitas tres acciones:
direducir, reutilizar y reciclar. La reduccin se da al modiue
car los hbitos de consumo y al adquirir productos que
en
no generen muchos residuos. Algunos desechos pueden
mo
utilizarse ms de una vez, dndoles el mismo uso, como
e,
un recipiente rellenable (gura 5.14), o un uso diferente,
ocomo una lata que sirve de lapicero. En el reciclaje se soameten los residuos a tratamientos que renuevan el mano
terial (vidrio y aluminio) o lo modican para obtener uno
diferente (plsticos). El reciclaje de peridico, cartn, vios
drio, aluminio y plstico evita la liberacin de productos
n
contaminantes a la atmsfera y permite la conservacin
de rboles y el ahorro de materia prima y energa.
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Conocems
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Recomendaciones
procedimentales
Solicite a los alumnos la lectura individual del texto y posteriormente invtelos a formar siete equipos de trabajo.
Pida a los estudiantes que nombren los accidentes ms comunes que
han visto o de los que se han enterado. Antelos en el pizarrn. Cuando
terminen de enumerarlos, pdales que elijan dos para cada equipo.
Prevencin de accidentes
Los equipos expondrn en un cartel los factores que propician esos accidentes, los grupos de edades ms afectados y las formas de evitarlos.
Recurdeles que deben incluir imgenes, ya sean fotografas o recortes
de revistas o peridicos.
Una de las principales causas de enfermedad, incapacidades y muerte son los accidentes. Despus de
la va pblica, el hogar es el sitio en el que ocurren
con ms frecuencia. Un accidente es un evento fortuito e involuntario, no previsto, que se maniesta
sbitamente y origina lesiones e inclusive puede
ser causa de muerte.
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Aunque parezca que as es, los accidentes no ocurren por mera casualidad, son consecuencias predecibles de una serie de factores ambientales y humanos que pueden y deben ser identicados para
prevenirlos y reducir el margen de incidencia.
Estas son algunas medidas bsicas que se pueden tomar para la prevencin de los accidentes
ms comunes.
Prevencin de asxias:
Evitar que los bebs y los nios estn en contacto con objetos pequeos que puedan introducir
en la boca y nariz.
No utilizar ropa de cama y prendas o listones que
puedan enredarse y provocar sofocacin.
Cerciorarse de que los barrotes de la cuna tengan
un mximo de separacin de 8 cm, para que el
beb no meta entre ellos la cabeza.
No descuidar a los bebs y nios pequeos mientras estn en la baera o en la piscina.
No jugar ni rer mientras se consumen los alimentos, para evitar atragantamiento.
Mantener las bolsas de plstico fuera del alcance
de los nios.
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Recomendaciones
procedimentales
Pdales que expongan sus trabajos al grupo y dirija la evaluacin de la actividad. Pdales que evalen los carteles con objetividad y que expresen comentarios encaminados a la mejora del material.
Si hay tiempo y lo considera pertinente, invtelos a que peguen los carteles
en el saln o en alguna parte de la escuela que tengan autorizada para compartir las medidas de prevencin de accidentes con la comunidad escolar.
Prevencin de quemaduras:
Prevencin de intoxicaciones:
Prevencin de electrocucin:
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TuCompetencialectora
i Lee en voz alta este texto dndole la entonacin adecuada. Con el apoyo de un compaero, un familiar o el maestro, mide la duracin de tu lectura.
Recomendaciones
procedimentales
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Las adicciones
Otra estrategia para mejorar la uidez al leer es la lectura coral, que ayuda a mejorar la velocidad y la precisin lectoras. Por lo general se trabaja
en poesa, sin embargo, puede aplicarse a otro tipo de textos, como el
que se presenta aqu. Durante la lectura coral, el grupo lee al unsono y el
maestro puede unirse tambin
Explique a los estudiantes que todos leern en voz alta al mismo tiempo
y disponga a sus alumnos de pie, distribuidos de manera uniforme, de tal
manera que se mezclen o intercalen los buenos lectores con los que an
presentan dicultad. As los estudiantes podrn escuchar el modelo de
lectura y se sentirn apoyados por sus compaeros. Mustreles la manera correcta de sostener el libro cuando se lee de pie.
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Uno de los problemas de salud pblica ms importantes son las adicciones. Tradicionalmente
a la adiccin se le reconoce como un estado fsico y psicolgico debido al consumo de alguna
sustancia, en particular frmaco o droga, en el que se observa la modificacin del comportamiento, generalmente a causa de un impulso no reprimible por consumir dicha sustancia de
forma continua o peridica con el propsito de disfrutar o experimentar los efectos de esta. La
adiccin es, por s misma, una enfermedad de carcter crnico, progresiva y de desenlace fatal.
Esta enfermedad est constituida por un conjunto de signos y sntomas, con factores biolgicos,
genticos, psicolgicos y sociales que influyen en su desarrollo y manifestaciones.
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Uso. Inicia con el consumo de la sustancia o prctica, con episodios de uso o manifestacin
descontrolada que no son fuertes ni frecuentes pero que dan indicio del problema. Existe un
refuerzo psicolgico que motiva a continuar con dicho uso o prctica.
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Abuso. Se pierde el control, y los episodios de consumo o conductuales son ms intensos y frecuentes. Se niega esa conducta y se presentan episodios de ansiedad, irritabilidad e intolerancia.
Surgen problemas familiares, laborales o escolares.
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Dependencia. Se pierde la habilidad para detener el consumo o la conducta adictiva, que aumenta en frecuencia e intensidad. La privacin de la adiccin genera sndrome de abstinencia. Se
pierde tambin la capacidad para desempearse con normalidad en la vida cotidiana, afectando
todo tipo de relaciones y la calidad de vida de la persona.
Para lograr la uniformidad de la lectura, puede sealar las pausas requeridas por los signos de puntuacin utilizando el borrador, una regla o un
martillo pequeo que le permita emitir golpes sobre el pizarrn, el escritorio o el suelo. D un golpe para la coma, dos para el punto y seguido
y tres para el punto y aparte. Posteriormente podr prescindir de este
apoyo, conforme se domine este tipo de lectura.
Repita la lectura hasta que las voces se integren. Puede utilizar una grabadora en la que registren las lecturas que se hagan, as podrn compararlas y apreciarn la mejora con cada repeticin.
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Velocidad
i Para calcular la cantidad de palabras que lees por minuto, completa esta operacin.
Total de palabras ledas
Tiempo en segundos
Recomendaciones
procedimentales
60 =
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Fluidez
i Con el apoyo del maestro, anota los puntos que obtienes por tu lectura en los aspectos que se enuncian
a continuacin.
1) Regular
2) Bien
3) Muy bien
Le sugerimos que evale la uidez en la primera lectura y en la ltima. Solicite a los alumnos que comparen ambas evaluaciones y que expliquen
por qu encontraron diferencias en cada aspecto. Promueva la participacin y la comunicacin de todos.
Indique a los alumnos que lean nuevamente el texto, en silencio, y que
luego respondan la pgina.
Respuestas
1. La dependencia es un impulso no reprimible por consumir una sustancia o repetir una conducta de forma continua o peridica con el
propsito de disfrutar o experimentar los efectos de esta.
2. La mejor manera de prevenir las adicciones es informarse, evitar el uso de
sustancias y conductas que puedan generar adiccin, as como estar dispuesto a la comunicacin de emociones y sentimientos con personas que
pueden ayudar a encauzarlos.
En cada columna, marca con una la casilla que indica tu estado en el desarrollo de las habilidades
lectoras. Conversa con tu maestro para reconocer tus fortalezas y mejorar las habilidades en las
que tienes dicultad. Recuerda que, si tienes un dispositivo mvil, puedes escuchar el audio de esta
lectura en tres velocidades y con la uidez adecuada.
Velocidad (palabras por minuto)
Alta: Ms de 144
Fluidez
10 a 12 puntos
Estndar
Nivel de logro
Avanzado
7 a 9 puntos
Cercano al estndar
4 a 6 puntos
Requiere ayuda
Menos de 125
1 a 3 puntos
Aproveche los recursos que le ofrece la Realidad Aumentada para complementar la informacin de este tema.
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Tallerdeciencias
Sugerencia de contenido
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Recomendaciones
procedimentales
Puede iniciar preguntando a sus alumnos lo que conocen sobre la investigacin documental y cmo se imaginan que puede ser en ciencias, en qu
cambia de la que realizan para Espaol, por ejemplo.
La investigacin documental es una parte esencial del proceso en el que se estudia un fenmeno ya que es posible indagar, interpretar, observar y reexionar sistemticamente informacin sobre un tema. Su nalidad es obtener resultados que fundamentarn el desarrollo de
una investigacin cientca.
Asimismo, la revisin de documentos es muy importante ya que permite identicar el tema
central y denir la hiptesis que guiar la investigacin.
Evaluacin
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La eleccin debe basarse en los temas que se conocen. Es importante que el tema que elijan
sea de su inters, as ser ms fcil realizar la investigacin. Tomen en cuenta que cualquier
tema es interesante y ofrece innumerables posibilidades de abordarlo que dependen del inters de quien realiza la investigacin.
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i Renete con tu equipo y revisa los temas del curso. Luego elige un tema y escrbelo.
Sugerencia de contenido
Etapa 2. Acopio de bibliografa
Considere que con el arribo del Internet y la obtencin de informacin a
travs del l, el trmino revisin bibliogrca ha sido cambiado por revisin documental, en el entendido de que los documentos a los que se
pueden acceder son libros impresos, revistas impresas, y peridicos.
Estos tambin se encuentran de forma electrnica en la red, adems de
los diversos sitios a los que se pueda acceder por Internet.
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Anlisis y clasicacin
Este paso consiste en buscar y reunir la mayor cantidad de informacin posible sobre el tema
elegido. Esta es la actividad central de la investigacin documental y se puede llevar a cabo en
revistas, enciclopedias o libros especializados en el tema. Tambin es posible encontrar documentales en video que contengan buena informacin acerca del tema de la investigacin.
i Organiza con tu equipo una bsqueda en libros, revistas y videos sobre el tema que seleccionaron. Revisa el material de la biblioteca. Identica las ventajas de realizar la investigacin en este tipo de fuentes y antalas en tu cuaderno.
Recomendaciones
procedimentales
Con tu profesor organiza una discusin sobre las ventajas y desventajas de cada tipo de fuente.
Anota en tu cuaderno las conclusiones a las que lleg el grupo.
Otra fuente de informacin es Internet. Lo ms usual es utilizar algn motor de bsqueda, comnmente conocidos como buscadores, para acceder
a la informacin.
Una vez realizada la bsqueda se despliegan diversas opciones: pginas especializadas, enciclopedias virtuales, blogs, pginas de video y pginas de universidades, instituciones pblicas o escritores. Recuerda que siempre puedes
conar en las pginas de instituciones ociales y universidades.
Puede sugerirles que hagan una lista de las fuentes a las que tienen acceso
y cmo las citaran en un trabajo de investigacin documental.
En fechas recientes los desarrolladores de buscadores han mejorado su desempeo, ahora existe la Web 3.0 o web semntica. En esta nueva forma de
buscadores solo se escribe una pregunta y el buscador encuentra la respuesta.
La ventaja principal es que no es necesario identicar las palabras clave, sino
que, de acuerdo con el buscador que se utilice, la red entender las preferencias de los usuarios y las frases para encontrar exactamente lo que buscamos.
Existen diferentes tipos de estos nuevos buscadores, algunos indagan respuestas a la pregunta que ingreses, otros buscan informacin que compare dos hechos, videos o incluso bases de datos.
Otros buscadores son renovaciones de los que ya conocemos, como Google (www.google.
com) o el buscador de Microsoft (www.bing.com) . Entre los de reciente aparicin se encuentra el que desarroll la Universidad de Harvard (www.wolframalpha.com) que suministra datos sobre el tema que se solicite, pero la mayor parte de la informacin la presenta en ingls;
www.hakia.com busca los sitios con informacin ms veraz; otros como www.lexxe.com buscan respuestas y existen aquellos que conectarn sitios de bsqueda como el motor BrainBoost (estimulador cerebral, en ingls) del sitio Answers.com (respuestas) www.answers.com/
bb aunque trabaja principalmente en ingls.
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i Con tu equipo organiza una investigacin en Internet sobre el tema elegido. Utiliza los buscadores comunes y revisa pginas especializadas, enciclopedias virtuales, blogs y pginas de particulares.
Recomendaciones
procedimentales
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i Investiga con tu equipo cmo consignar las diferentes fuentes que consultaste en la etapa anterior. Despus elabora chas de trabajo de cada tipo de fuente.
Compara las chas que elaboraron con las de otro equipo y veriquen que cuentan con la
informacin requerida y completa.
En caso necesario, completen o modiquen sus chas.
Una vez organizado el material vuelve a leer la informacin en las chas para identicar las
ideas principales y vericar que se reunieron datos sucientes y de calidad.
Es comn que una vez que se revisa la informacin, se haga una nueva investigacin sobre los
puntos que tienen poca revisin o que requieren mayor claridad. La nueva informacin debe incluirse en las chas y en el esquema de trabajo.
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De esta etapa se parte para delimitar el tema sobre el que se har la investigacin. No signica que
la investigacin documental modique el objetivo inicial, sino que se especica y se da direccin a
lo que se investigar. Adems, la informacin recopilada permite redactar una hiptesis de trabajo
que gue la investigacin. Esto ltimo probablemente ya lo realizaste en el taller del bloque 4.
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i Con tus compaeros de equipo redacta una hiptesis del problema de investigacin que
has trabajado.
Comenta con ellos si es ms fcil plantear una hiptesis despus de haber realizado una
investigacin sobre el tema, como se ha descrito en este taller, o con pocos conocimientos
de este.
Discute en equipo si una hiptesis es suciente para el tema que elegiste. Es posible que
decidas con tus compaeros plantear una hiptesis principal y varias secundarias que
abarquen diferentes aspectos del tema.
Anota las hiptesis en tu cuaderno y escribe una breve explicacin respecto a por qu se
plantearon.
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Recomendaciones
procedimentales
Si tiene tiempo, permita una breve discusin sobre las preguntas al nal
de la pgina para que los alumnos valoren el trabajo realizado.
Respuestas
Este esquema es muy til para planear la duracin de la investigacin, conocer los recursos a invertir y la cantidad de personas que se recomienda involucrar para realizarla en el tiempo con que
se cuenta. En caso de que la investigacin del tema que eligieron en tu equipo se llevara a cabo, es
recomendable que realicen un esquema de trabajo y un cronograma de actividades
i Con tu equipo elabora un esquema de trabajo y un cronograma de actividades para la investigacin. Haz uso de tu experiencia.
Comparte tu esquema con otro equipo y explica las razones por las cuales
decidiste las actividades descritas, as como el orden en que las acomodaste.
Evala el esquema del otro equipo y ofrece opciones para mejorarlo.
En toda investigacin es importante recibir opiniones sobre nuestro trabajo por parte
de otros investigadores o profesionales del tema a investigar. Por tanto, presentar el
proyecto o esquema de investigacin a otros permite ver y evaluar desde una perspectiva diferente de la propia el trabajo y sus posibles deciencias.
Lo anterior no quiere decir que el trabajo realizado sea incorrecto o est incompleto,
sino que quienes no participaron desde el inicio en el planteamiento de la investigacin tienen ideas frescas sobre lo que se pretende realizar y que muchas veces conviene tomar en cuenta.
i Responde en tu cuaderno.
i Presenten al grupo una breve introduccin al tema que eligieron, su hiptesis y su esquema de trabajo. Atiendan a las opiniones que les den y traten de explicar con claridad los objetivos que pretenden alcanzar con esa investigacin.
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EvaluacintipoPISA
Proyecto escolar
R. M. (Respuesta Modelo)
1. A continuacin se da una ruta para elaborar un proyecto de investigacin. Desde la primaria ya has participado en numerosos proyectos. Aunque algunos pasos pueden intercambiarse de lugar, este es un esquema general. Coloca dentro de la gura el inciso que
corresponda a la accin. (La gura geomtrica no tiene ninguna relacin con las acciones).
1.
f
c
g
2. B
3. B
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E) Investigacin de campo/experimentacin.
F) Haz una pregunta sobre el contenido.
G) Anlisis de resultados.
4. Las respuestas pueden ser muy diversas, por ejemplo: a) los resultados no son los esperados, por lo que, si es necesario, para recticar
se repite el experimento o lo que se hizo; b) no encontrar a tiempo la
informacin necesaria, por lo que pides ayuda a los compaeros o al
maestro, para que con base en su experiencia te orienten; c) que se
ausente un compaero, por ejemplo, por enfermedad, por lo que se retoma su trabajo y se divide entre los dems del equipo; d) en ocasiones el tema es muy extenso, por lo que solicita apoyo del profesor para
que ayude en la delimitacin o d ms tiempo para hacer el proyecto.
Investigacin bibliogrca
Anlisis de resultados
Elegir el contenido
Evaluacin de resultados
3. Una accin secundaria que no est contemplada en el esquema, pero que es esencial en
el anlisis de los resultados es...
A)
B)
C)
D)
.
5. Qu ventajas proporciona evaluar el proyecto constantemente?
.
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Consumo dirigido
R. M.
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1. A) F
B) V
C) F
D) V
E) F
F) V
1. Daniel tiene 12 aos y vive en Chihuahua. l genera entre 0.91 y 1 kg de residuos slidos
cada da. Indica si las siguientes actividades disminuirn su generacin de residuos slidos anotando si es verdadero (V) o falso (F).
A)
B)
C)
D)
E)
F)
.
Comer saludablemente.
Elegir los productos con menos empaques.
.
Tirar la basura en el bote.
Utilizar el papel por ambas caras.
Elegir la marca ms conocida.
.
Usar pauelo de tela.
2. Los hbitos de consumo pueden estar inuidos por la publicidad. Menciona tres medidas
que puedes tomar para evitar consumir cosas que no necesitas.
.
.
.
A)
B)
C)
3. Qu medidas tomaras en tu escuela para...
A) disminuir la produccin de residuos slidos?
B) fomentar el reciclaje?
.
.
4. Qu residuos se generan en la va pblica con caractersticas domiciliarias? Cmo pueden evitarse estos residuos?
.
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1. Todos los desechos que se generan tienen impacto indirecto en el ambiente. Menciona
una razn de este impacto en:
A) Agua
R. M.
.
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B) Suelo
C) Aire
Dibuja en el siguiente cuadro el esquema (parecido al del inicio) de un proyecto para evitar o
disminuir las principales fuentes de contaminacin en la regin donde vives.
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R. M.
1. En la ciudad hay mayor incidencia en la adquisicin de enfermedades
respiratorias, gastrointestinales y nerviosas, debido a que la contaminacin es mayor, hay mayor cantidad de gente, el tiempo de que se dispone para el cuidado personal y la convivencia social relajada es menor
y el estrs aumenta, lo que hace propenso al organismo a enfermarse.
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1. Qu relacin encuentras entre la vida en la ciudad y la posibilidad de adquirir mayor nmero de enfermedades respiratorias, gastrointestinales y nerviosas? Justica tu respuesta.
2. La resea anterior no aclara cules son los factores que afectan la calidad de vida del ser
humano en la ciudad. T qu opinas?
3. Qu preguntas haras a los investigadores para aclarar esa duda? Escrbelas en el recuadro.
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Recomendaciones
procedimentales
Puede abordar la infografa solicitando a un alumno que lea el prrafo inicial: La extincin natural, resultado de un proceso evolutivo, y despus
comentar con ellos que la palabra extincin generalmente se asocia con
alarma, como si fuera algo nuevo, y que, sin embargo, ha existido desde
que se originaron los primeros seres vivos. El nmero de especies extintas es mayor que el de especies existentes en la actualidad.
Pregunte a los alumnos por qu nos preocupa tanto que haya especies
en peligro de extincin, qu papel ha jugado el ser humano en este proceso y de qu manera la extincin de especies afecta o puede afectar a
la humanidad.
Caractersticas
0.6 a 0.8 m
su cola
1.2 a 1.5 m
de longitud
Qu lo hace diferente?
El guepardo no puede rugir, a diferencia de
otros grandes felinos, en cambio emite un
ruido muy parecido al de las aves. Tiene la
desgracia de padecer estrs, as que en los
zoolgicos se aleja a las madres con cras y
se separan los machos y las hembras hasta el
tiempo del celo.
Pesa de 45 a 65 kg.
Poblacin
La poblacin conocida de guepardo no
es mucho mayor de siete mil adultos y
se distribuye en la zona sur de frica.
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En los mismos
zapatos
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Patas ms
largas en
proporcin a
su cuerpo.
Recomendaciones
procedimentales
Ayude a los alumnos a organizarse en equipos de tres o cuatro integrantes para que elaboren un modelo, que puede ser un dibujo en una hoja de
rotafolios o cartulina, sobre cmo el nmero de individuos en una poblacin tiene efecto en la variabilidad que se maniesta en esta.
Promueva la exposicin de los modelos y fomente la discusin grupal
para evaluar si explican lo que se solicita.
Para encontrar recursos e informacin que faciliten el desarrollo de la actividad sugerida, puede consultar estas pginas electrnicas:
www.biodiversidad.gob.mx/genes/vargenetica.html
www.educarchile.cl/Portal.Base/Web/VerContenido.aspx?ID=133186
www.sesbe.org/evosite/relevance/IIIA2Lowvariation.shtml.html
www.cti.espol.edu.ec/maestros/Proyectos_ATEES/copol/causas.htm
Y los genes?
No puede
retraer
las uas.
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FuentesdeInformacin
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Para el estudiante
Impresas
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www.biodiversidad.gob.mx/index.html
www.biodiversidad.gob.mx/especies/gfamilia.html#Nota
www.wwf.org.mx/wwfmex/archivos/gc/040604_aquaPandilla.php
www.wwf.org.mx/wwfmex/eduambiental.php
www.conacyt.gob.mx/comunicacion/notininos/Paginas/default.aspx
www.biodiversidad.gob.mx/biodiversidad/que_es.html
news.bbc.co.uk/hi/spanish/specials/2009/darwin_200/newsid_7874000/7874808.stm
proyectoazul.com/2009/02/biograa-para-ninos-charles-darwin/
www.revista.unam.mx/vol.10/num6/art36/int36-1.htm
www.revista.unam.mx/vol.10/num6/art35/int35-2.htm
www.revista.unam.mx/vol.10/num9/art58/int58.htm
www.erickestrada.com.mx
www.dgcs.unam.mx/boletin/bdboletin/2008_597.html
www.biodiversidad.gob.mx/pais/pdf/CapNatMex/Vol%20I/I01_Elconocimientobiog.pdf
www.biodiversidad.gob.mx/pais/cien_casos/cien_casos.php
www.greenfacts.org/es/biodiversidad/index.htm
www.conevyt.org.mx/actividades/diversidad/lectura_biodiversidad.htm
www.codigor.com.ar/infostern.htm#mitigar
www.codigor.com.ar/infostern.htm#resumen
www.sma.df.gob.mx/cclimatico/descargas/ninos/cclimatico_int_jovenes.pdf
cuentame.inegi.org.mx/poblacion/esperanza.aspx?tema=P
www.fayerwayer.com/2010/02/10-drogas-de-hoy-medicinas-de-ayer/
www.who.int/mediacentre/factsheets/fs313/es/index.html
www.et-emat.dgme.sep.gob.mx/ecamm/ecammactividades.htm
www.cambioclimaticoglobal.com/extra.html
www.facebook.com/pages/Sintomas-de-enfermedades/103321626376251
www.facebook.com/pages/Centro-Especializado-En-Tratamientos-Para-EnfermedadesRespiratorias/158891234145742
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Electrnicas
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FuentesdeInformacin
Para el profesor
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Impresas
Electrnicas
www.cneq.unam.mx/cursos_diplomados/cursos/anteriores/basico/curtall/00/03_material/archivos/mod2/articulos/Vale_la_pena.pdf
H. Lugo. Contribuciones geolgicas de Charles Darwin en El origen de las
especies. http://boletinsgm.igeolcu.unam.mx/bsgm/vols/epoca04/6103/
(12)Lugo.pdf (19 de febrero de 2013).
bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/html/biologia.html
Video
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Unavidaconvalores
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Recomendaciones
procedimentales
De manera general se tiene la idea de que el bullying o acoso escolar solo
tiene consecuencias psicolgicas en el nio o adolescente que funge
como vctima. Sin embargo, el dao que esta conducta produce en la vctima, tambin involucra aspectos fsicos que alteran la salud del individuo.
bullying
Esta problemtica se ha presentado siempre, sin embargo, en la actualidad se ha acentuado debido al desarrollo de la tecnologa que permite
agredir a la vctima a travs de mayores medios y durante ms tiempo.
Quieres
saber cmo
es este proceso y la
forma de evitarlo?
En este espacio
encontrars algunas
ideas para ello.
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Recomendaciones
procedimentales
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La salud
ud es un tesoro muy preciado que hay que cuidar con
dedicacin,
in, puesto que sonn muchos
mucho los sistemas y rganos
que componen
omponen el cuerpo humano, y todos trabajan en armona.
Recuerde a sus estudiantes que el cuerpo funciona como un todo integrado, de tal manera que lo que ocurre en una parte de l, en uno de
sus rganos o tejidos afecta, segn el grado de relacin que guarden, en
otros rganos o tejidos.
Al nal de esta seccin se ofrecen las direcciones de documentos electrnicos de consulta para que usted se apropie de elementos que le permitirn conocer y abordar lo que aqu se expone.
Esta armona se logra gracias a que hay un sistema llamado endocrino que
enva indicaciones a cada rgano mediante sustancias qumicas que viajan
en la sangre, llamadas hormonas.
Este sistema es el responsable de regular
el crecimiento, controlar el peso,
la retencin de agua en el cuerpo, la
rapidez e intensidad del funcionamiento
de los diferentes rganos y de las clulas,
el sueo, etctera.
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Veamos qu sucede cuando
un adolescente sufre una
agresin porque es vctima de
bullying
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Recomendaciones
procedimentales
El bullying genera estrs y en respuesta a este hay alteraciones en neurotransmisores, neuropptidos y hormonas, los que provocan reacciones que si no se regulan de forma adecuada, ocurrirn efectos psquicos
y fsicos permanentes en la persona que es acosada. Comente esto con
sus estudiantes invitndolos a idear formas de prevenir el acoso escolar.
Se presenta incremento de la
frecuencia y la fuerza de los
latidos del corazn, aumento de la
presin arterial, disminucin
de la cantidad de sangre que llega
al intestino y aumento de
la que uye hacia los msculos
y el cerebro. Esto puede ocasionar,
en casos extremos,
un ataque cardiaco
o un derrame
cerebral.
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Se puede producir dao a loss
riones, debido a la falta de
sangre para trabajar
correctamente. A este
problema se le
conoce como
insuciencia
renal.
Incremento en el
funcionamiento del hgado,
por lo que aumenta la cantidad
de glucosa en la sangre; se
dilatan los bronquios, de manera
que aumenta la respiracin; y
puede estimular al cerebro
para que produzca dopamina.
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En resumen,
se puede observar
salud
observa
var que la sal
del
puede
de
el estudiante acosado pued
sufrir daos severos cuando se le
agrede. Con cualquier tipo de violencia
que sufra, los resultados son similares.
Pueden ser golpes o empujones,
amenazas, insultos, apodos, malas
palabras, exclusin, humillaciones de
cualquier especie,
etctera.
Sugerencia de contenido
La problemtica denida como bullying maniesta estas condiciones:
Indefensin. La vctima queda expuesta y a merced del o los atacantes,
se convierte en su blanco de agresin.
Desigualdad. Existencia de diferencias fsicas (edad, tamao, peso,
fortaleza), psicolgicas o sociales. La vctima tiende a ser minimizada,
se siente inferior y con miedo.
Persistencia. La agresin se maniesta de manera repetida y
constante durante un tiempo prolongado.
Ausencia de provocacin. No se justica el comportamiento de los
agresores hacia la vctima.
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El bullying tambin
puede provocar otras
afectaciones, como asma,
infecciones crnicas de las vas
respiratorias, erupciones en la piel,
colitis, lcera duodenal gstrica,
insomnio, dolores de cabeza,
fatiga, desmayos, palpitaciones
y dicultades del
aprendizaje.
El miedo
do
y la ansiedad
edad
pueden favorecer
orecerr
que el adolescente
escentee
consuma alimentos
mentoos
en exceso, loo cual lo
llevara a padecer
adecer
sobrepeso.
eso
Algunos estudiantes
diantes
que son vctimas de bullying
tienen ms de uno dee los problemas
mencionados, pero buscan ayuda sin darse
cuenta de que todos tienen una causa comn. As
que han recibido tranquilizantes y psicoterapia para
la depresin; analgsicos para el dolor de cabeza;
sedantes para el insomnio; diurticos para la obesidad;
antihistamnicos para los cuadros alrgicos, una
dieta blanda para la colitis, y broncodilatadores para
el asma. En estos casos, como no se resuelve el
problema central,
los tratamientos pueden alargarse
indenidamente.
Recomendaciones
procedimentales
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Sugerencia de contenido
Recomendaciones
procedimentales
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Conoce sus
sentimientos
y los regula.
A pesar de que las conductas en la lista anterior no corresponden al bullying se deben evitar en la manera de lo posible. Invite a los estudiantes
a comentar si han cado en alguna de estas conductas. Es probable que
nieguen haberlas tenido, pero promueva un ambiente de conanza para
que comenten y discutan las razones por las que las realizaron. Pueden
hacer un anlisis de las conductas negativas ms comunes y cmo se
pueden evitar o contrarrestar.
Comprende a
los dems
y no juzga.
Lo ideal es expresar la
y la
las emociones con
A esto se le llam
Una person
Sabe recibir
crticas sin
enojarse.
Sabe decir
no cuando le
proponen algo
indebido.
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Recomendaciones
procedimentales
Para facilitarle el trabajo con el material recomendado en Internet, aqu le
presentamos una breve resea de este.
Documentos
electrnicos
de consulta
Conoce y
usa bien sus
cualidades.
Enfrenta los
problemas con
tranquilidad.
Elige a sus
amigos, y se
comunica
paccamente.
www.youtube.com/watch?v=kXUOVYiNG58
www.youtube.com/watch?v=JOhDDSJf-OU
Expresa
y deende sus
derechos
y los de los
dems.
www.youtube.com/watch?v=QSvd5EliUQ8
www.youtube.com/watch?v=1Sl24O7bAYo
www.hormone.org/Spanish/
upload/FS_APD_Adrenal_
Insufciency_SP-6-12.pdf
videotecaeducativa.blogspot.
mx/2009/11/la-diversidad.html
www.san-pablo.com.ar/rol/index.
php?seccion=articulos&id=414
www.escuela20.com/materialdidactico-recursos/recursos-tic/
material-didactico_71_1_
asg_55_ap.html
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