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Consejos para una alimentacin ms saludable

Desayuna bien.
Endulza tus alimentos con miel de abeja.
No consumas carbohidratos o azcares despus de las cinco de la tarde.
Procura eliminar las frituras.
Toma agua.
Reemplaza el aceite vegetal por el aceite de oliva.
No mezcles carbohidratos durante las comidas (ejemplo: arroz y papas).
No consumas frutas despus del medio da (recuerda que la gran mayora de ellas
contienen un alto nivel de azcar).
Come porciones pequeas cada tres horas.
Elimina las harinas blancas y reemplzalas por harinas integrales.
Disminuye el consumo de algunos alimentos altos en azcares. Entre ellos, la
zanahoria, la remolacha y el pltano. (Aunque son muy beneficiosos no abuses de
su consumo).
Elimina las bebidas energticas de tu dieta ya que contienen un gran porcentaje de
azcar.
Consume agua de coco. Carece de caloras y es muy saludable.
Consume carnes blancas.
Recuerda siempre incluir alimentos con vitaminas para un cuerpo ms saludable.
Incluye el ejercicio en tu vida.
Tips para bajar de peso de una manera prctica
No olvides nunca que comer en casa siempre es ms saludable!

Consejos prcticos para


bajar de peso

Por: Juan Fernando Montesdeoca


Para nadie es un secreto que los problemas de sobrepeso y la obesidad se han
convertido en un grave problema de salud pblica en muchos pases. El escalafn
mundial ubica a Estados Unidos y Mxico en el primer y segundo lugar de los
pases con el mayor porcentaje de poblacin obesa con un 30 y 24%
respectivamente.
En Estados Unidos la obesidad es considerada una epidemia que causa alrededor
de 400.000 muertes al ao y le cuesta a la economa de ese pas cerca de $123 Mil
Millones de dlares.
Pero, Qu podemos hacer para remediar el problema?
Aqu te daremos unos consejos bsicos y muy prcticos para que puedas bajar
esos kilos de ms.
Lo primero que debemos entender es que la obesidad y el aumento de peso se
producen por el consumo de ms caloras de las que el cuerpo necesita. Se estima
que el cuerpo requiere 2.000 caloras diarias para realizar sus funciones bsicas.
1. Lee cuidadosamente las etiquetas que contienen la informacin nutricional
de cada producto para escoger aquellos con la menor cantidad de caloras
por porcin.
2. Procura consumir productos bajos en grasas saturadas, carbohidratos y
azcares, pero con alto contenido en protena.

3.

Se recomienda masticar cada bocado al menos 10 veces y comer despacio


para que la sensacin de llenura llegue ms rpido.
4. Largos perodos de tiempo sin ingerir alimentos no es recomendable, por
ello se recomienda comer al menos 5 veces al da, pero porciones pequeas
que no excedan el total de caloras diarias recomendadas por tu nutricionista.
Esto ayuda a incrementar el metabolismo y te permitir quemar grasa ms
rpidamente.
5. Haz ejercicio al menos 4 veces a la semana un mnimo de 30 minutos por
sesin. Consulta con tu mdico ya que l te guiar mejor de acuerdo a tu
estado de salud y condicin fsica.
6. Consume alimentos bajos en sodio limitando el consumo de sal.
Aproximadamente el 70% de nuestro peso corporal es agua, por lo tanto el
consumir alimentos con alto contenido en sodio hace que retengamos ms
lquidos y aumentemos de peso.
7. Ingiere al menos de 2.5 a 3 litros de agua por da limitando el consumo de
bebidas gaseosas y azucaradas. Esto ayuda a la eliminacin de toxinas de
nuestro cuerpo.
8. Consume fruta preferiblemente cruda y fresca con el estmago vaco y no la
combines con ningn otro alimento. Espera al menos de 20 a 30 minutos
antes de ingerir cualquier otro tipo de alimento.
9. Evita al mximo consumir alimentos antes de dormir y mucho menos con
alto contenido de grasa, carbohidratos y azcares.
10. Recuerda que el cuerpo es una mquina perfecta y no requiere de
grandes cantidades de alimento para funcionar.

Vitaminas A, C y E para
un cuerpo ms saludable

Lucha contra el cncer


Los radicales libres son molculas inestables que produce el metabolismo humano.
Estas molculas atacan a otras clulas y pueden provocar cncer. Las vitaminas A,
C y E estabilizan a los radicales libres y estimulan el sistema inmunolgico.

Vitamina A (beta caroteno)


Es necesaria para mantener la piel, la vista y el sistema inmunolgico saludables.
El beta caroteno te protege de las enfermedades degenerativas como el cncer
Las fuentes de esta vitamina son el retinol presente en productos lcteos como el
queso, la manteca y la margarina, en la yema del huevo y en los pescados
aceitosos. El beta caroteno est presente tambin en frutas y vegetales amarillos y
anaranjados: zanahorias, mango, albaricoques, batatas, pimientos y vegetales de
hoja.
La deficiencia de vitamina A se manifiesta en el aumento de infecciones y una
visin nocturna pobre.

Vitamina C (cido ascrbico)


Es necesaria para la produccin de colgeno, que es la base de unas encas,
dientes, huesos y piel sanos. Sus propiedades antioxidantes pueden protegerte de
lasenfermedades
del
corazn y del
cncer.
Se la encuentra en frutas, especialmente los ctricos, bayas y kiwis y en los
vegetales:
tomates,
brcoli,
berros
y
pimientos.
La falta de vitamina C en tu dieta puede causar mala cicatrizacin de las heridas,
reducir la resistencia a las infecciones, encas sangrantes y dolor en las
articulaciones.

Vitamina E (tocoferol)

Este antioxidante previene el dao de los radicales libres y ayuda a fortalecer las
clulas.
Las fuentes de esta vitamina son los vegetales aceitosos (girasol, maz y
aceitunas), el germen de trigo, las nueces, las semillas, la espinaca y el
aguacate. La falta de esta vitamina no es comn, pero algunos sntomas como la
anemia y el dao nervioso pueden presentarse en personas que no pueden
absorber las grasas.

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