Un lindo detalle ...

INTRODUCCIN

Cupcakes Lindo Amor es una empresa creada para satisfacer el paladar

de nuestros clientes por medio de la elaboracin de un delicioso postre.
Pequeo y personalizado, con sabores diferentes y decorados creativos y
llamativos a la vista del consumidor.

RESEA HISTRICA:

CUPCAKES DULCE AMOR es una empresa que actualmente se encuentra en la

etapa de iniciacin y dando a conocer el producto, est conformada por 8
socios, los cuales tienen participacin directa en la empresa. La razn social es
dar la oportunidad a las personas de expresarse por medio de detalles como
son los cupcakes, contamos con un amplio y cmodo local ubicado en la calle
Vilma Chavesta N 245 en la Provincia de Ferreafe.
CUPCAKES DULCE AMOR fue fundada para satisfacer las necesidades de todos
los clientes mediante un producto agradable y a bajo costo. Adems espera
expandirse en otras reas como en toda la regin.

VENTAJA COMPETITIVA
La mayor ventaja competitiva que la empresa tendr es el ofrecer un producto
nuevo y ahora popular en el mercado de la ciudad de Ferreafe, y sin ninguna
competencia directa, la empresa solo se enfrentar a sus productos sustitutos.

MISIN:
La empresa Cupcakes Dulce Amor es una empresa comprometida con los
clientes,desde la adquisicin de la materia prima, la realizacin de su proceso
de produccin hasta llegar al cliente final.
Brindando satisfaccin al paladar de nuestros clientes. As tambin, creando un
ambiente laboral satisfactorio para nuestro recurso humano, orientados a la
aplicacin de nuestros valores ticos, morales y profesionales.

VISIN:
Para el 2016 Cupcakes Dulce Amor seremos una empresa reconocida en la
produccin y comercializacin de cupcakes con una gama de diferentes
sabores y presentaciones a nivel regional del mercado.
Estar siempre presente en la mente del consumidor con un producto de calidad
y buen servicio, con una continua innovacin para satisfacer las necesidades
exigidas por los cliente.

OBJETIVOS:

Elaborar un producto con la ms alta calidad.

Innovar en el marcado con un producto hecho para satisfacer el paladar

de nuestros clientes.

Llegar al posicionamiento de la mente del consumidor.

Convertirnos en una empresa lder en la comercializacin y distribucin

de cupcakes.

ANLISIS FODA
Fortalezas:

Producto innovador, delicioso y llamativo.

nicos productores en el mercado local.

Aceptacin del producto segn sondeo realizado.

Bajos costos de produccin.

Procesos de calidad.

Creatividad continua.

Oportunidades:

Aumento de las exigencias de los consumidores.

Existencia de una demanda portencial.

Debilidades:

Empresa nueva en el mercado.

Producto no bsico en la caansta familiar.

Existe un grupo de personas que no consume el producto por altos

porcentajes de azcar.

Amenazas:

Producto sustitutos en el mercado.

ANLISIS DE LA
COMERCIALIZACIN DEL
PRODUCTO
PRODUCTO:
Es un delicioso postre constituido por una pequea torta o quequito sobre ellos,
diferentes y exquisitos frostings, gloseados. Decorndolos de acuerdo a la
ocasin o al gusto del cliente.

PRECIO:

Para fijar un precio que permita obtener las mejores utilidades para la empresa
se consideraron todos los gastos de produccin, gastos de operacin, gastos de
publicidad y otros.

PLAZA:
La localizacin de la empresa Cupcakes Dulce Amor sera en la calle Vilma
Chavesta N 245 Provincia de Ferreafe- Departamento Lambayeque Per.

PROMOCIN:

Se realizarn Spot Publicitario, considerando que es un medio de comunicacin

accesible para todas las personas. Se harn uso de anuncios comerciales en
televisin Canal 17 de la Ciudad de Ferreafe.
Se har uso del internet creando una pgina de Facebook donde se detallara
toda la infomacin para el anuncio y venta del producto.

CAMPAA PROMOCIONAL

PRODUCTO: CUPCAKES DULCE AMOR

OBJETIVOS DE LA CAMPAA:
-

Incrementar las ventas

Posicionamiento de la marca
Incentivar la prueba del producto

PUBLICO OBJETIVO:
-

Pblico en general
Ambos sexos
Provincia de FERREAFE
Nivel Socioeconmico C y D
Consumidor.

MECANICA DEL CONCURSO:

-

Consumir Cupcakes
Juntar 3 stickers con el logotipo Dulce Amor
Comunicar que reuni los stickers
Canjear el premio
Periodo 1 mes

PREMIO:
Ganar 1 Cupcakes
RESULTADOS:
- Captar clientes
- Mantener nuestra cartera de clientes
PRESUPUESTO:
-

Cupcakess
Stickers
Gigantografa
Publicidad radial

S/.
S/.
S/.
S/.

PLAN DE PRODUCTO:
1. Almacenamiento de Materia Prima.

2. Limpieza de rea de trabajo.

3. Preparacin de Masa.
4. Colocacin de masa en los moldes.
5. Horneado.
6. Enfriamiento
7. Inspeccin
8. Preparacin de pastas decorativas.
9. Decoracin de Cupcakes.
10. Inspeccin.
11. Colocacin de Cupcakes en azafates designados.
12. Envio a Sala de Ventas.

PLAN FINANCIERO:
El plan pretende determinar cul es el monto de los recursos econmicos
necesarios para la puesta en marcha de la empresa, cul ser el costo total de
la operacin de la planta mostrando la inversin que se realizar tanto el
financiamiento o por fondos propios de los socios.

CONCLUSIONES:

RELACIONADAS CON LA EMPRESA:

Debido a que el producto es innovador y ltimamente popular, tendr una

buena aceptacin en el mercado.
Por ser un mercado nuevo en Ferreafe, no tiene competencia directa fuerte.
Debido a los procesos de calidad que la empresa manejara y el control de
proveedores, podr mantener los costos para asegurar un precio de venta
aceptable para el consumidor.

RELACIONADAS CON EL APRENDIZAJE ACADMICO:

Gracias al proyecto asignado se pudieron implementar los conocimientos

adquiridos tanto en la clase de Marketing como otras de la carrera.
Debido a que el trabajo se realiz en grupo, cada uno de los compaeros
pudimos aportar nuestras facultades y conocimiento, de tal manera que nos
coordinamos como lo aprendido en clase.