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16 Y 17/ A SOLAS
Alberto Padon
HAY MUCHO ENTUSIASMO ENTRE
LOS PRODUCTORES AGROPECUARIOS
DOMINGO
2 de17diciembre
de enero de 2012
2016
www.miradorprovincial.com.ar
AOAO
IV NI N
164
5 / 32 PGINAS
SE DISTRIBUYE JUNTO A LA EDICIN DE CLARN DEL DA DE LA FECHA / PROHIBIDA SU VENTA POR SEPARADO
TREN ROSARIO-RETIRO
A marcha lenta
PGS. 6 Y 7/ Inicialmente proyectado para la segunda mitad del 2015, el recambio del segundo tendido de vas entre Rosario y Retiro recin estar listo en el segundo semestre de 2016,
un ao despus de la promesa del anterior gobierno nacional. Si bien descartan la paralizacin de las obras, desde la operadora Nuevos Ferrocarriles Argentinos reconocen un atraso en la
concrecin de los trabajos que optimizarn el servicio, llevndolo a un tiempo promedio de viaje de 4 horas. FOTO: SITIO WEB TREN ROSARIO
REGIONES
VA LIBRE PARA
EL PLAN NORTE
ROSARIO
ATALIVA
Aerolnea
Abrupto
cierre de la
firma Sol
Todo es entre vecinos y conocidos. Para traducirlo al castellano
en pocas palabras: la ex titular de
General Motors, Isela Constantini,
sentada ya y en funciones en Aerolneas Argentinas, empez a cerrar
canillas que goteaban millones.
Una de ellas, la tambin rosarina
Sol Lneas Areas, de la familia
Angeli, cuyo contrato con Aerolneas le permita ser. Pues bien, se
cay el contrato, y abruptamente y
sin ningn prembulo, la empresa
de capitales rosarinos present
quiebra y se cancelaron todos los
vuelos. La consecuencia impacta
centralmente en Santa Fe y Rosario
principalmente: unos trescientos
puestos de trabajo (unos 50 en la
provincia) y vuelos y rutas que se
caen automticamente.
La decisin de Sol se conoci
luego de que Aerolneas Argentinas rescindiera un contrato que
haba sido firmado por la anterior
conduccin el 22 de agosto y que
empez a regir el 1 de septiembre y por la cual cobraba ms de
un milln de pesos diarios de la
empresa estatal.
Sol Lneas Areas, cuya mayora accionaria la tiene la familia
Angeli, propietaria de la financiera
y empresa de turismo Transatlntica, empez a operar en la provincia
luego de que la Legislatura santafesina votara la ley 12.513 el 28 de
diciembre de 2005 que convalid
un contrato por tres aos, en el que
el Estado santafesino subsidiaba
una parte del combustible.
Luego la empresa comenz
a expandir su radio de servicios
pero sobrellevando continuas dificultades financieras. El salvataje
lleg el ao pasado de la mano de
la aerolnea de bandera, que firm
un acuerdo con esta firma santafesina. Aerolneas Argentinas,
Recalde mediante, se comprometi durante cuatro meses a pagarle a Sol una suma fija mensual en
dlares por 210 horas de vuelo
ms el costo del combustible.
Sol Lneas Areas S.A., empresa
de accionistas privados argentinos y
espaoles, anuncia que a partir del
da viernes 15 de enero del corriente ao cesar sus actividades, seal la empresa en un comunicado. Y
argument que la decisin se ha
generado como fruto de la rescisin
del acuerdo de cooperacin que fuera firmado con Aerolneas Argentinas, lo que ha dejado a la empresa
en una situacin de inviabilidad
econmica que hace imposible su
operatoria.
Adems de la prdida de la
fuente de trabajo y de la cada de
vuelos importantes para Santa Fe
y Rosario; el cierre sorpresivo dej
en lo inmediato a cientos de pasajeros sin vuelos ya contratados.
RESUMEN
2/
Los prfugos
no se escapan
porque la
polica nunca
levant el
cerco, cosa
que s hicieron
las fuerzas
federales
porque crean
que los tenan.
Maximiliano
Pullaro
ministro de Seguridad de la
provincia de Santa Fe
domingo
17 de enero de 2016
OOOpinin
OOPolticas regionales
En Vera pusieron en
marcha el Plan Norte
Representatividad
Acompaaron al gobernador
Miguel Lifschitz el senador por
el departamento 9 de Julio,
Ral Gramajo; el ministro de
Infraestructura y Transporte,
Jos Garibay; el ministro
de Gobierno y Reforma del
Estado, Pablo Faras; el
intendente de Vera, Reynaldo
Fabbroni, el ministro de la
Produccin, Luis Contigiani y
el secretario de coordinacin
del Ministerio de Gobierno,
Sergio Rojas.
En el auditorio del Club de
Abuelos de Vera tambin
se encontraban presentes
legisladores nacionales,
provinciales, intendentes,
presidentes comunales de
todos los sectores polticos;
ministros del gabinete
provincial y representantes
de entidades intermedias,
empresarias, cooperativas
y organizaciones sociales
de los tres departamentos
incluidos en el plan, quienes
coincidieron en sealar que
el 12 de enero, fecha de la
reunin, ser referenciado
como un da histrico en que
el norte provincial emprendi
un nuevo camino para su
desarrollo y proyeccin.
4/
domingo
17 de enero de 2016
El trabajo
advierte sobre la
profundizacin del
problema a futuro, a
partir del incremento
de vehculos.
Estudia la cantidad
y distribucin del
trnsito del nudo
vial y a partir de ello
formularon distintas
alternativas de
solucin.
ambientalismo, el planeamiento,
el urbanismo y, fundamentalmente, conceptos de vialidad. Por
lo tanto se trata de un proyecto
multidisciplinar, que ana distintas reas del conocimiento para
crear una perspectiva lo ms
completa posible. Todo lo anterior con el propsito de brindar la
mejor solucin al problema existente en el nudo vial, remarcan.
Problema y propuesta
El trabajo en cuestin, advierte sobre la profundizacin del
problema a futuro, a partir del
incremento de vehculos. Estudia
justamente la cantidad y distribucin del trnsito del nudo vial y a
Autopista Rosario-Crdoba
Ante los reiterados hechos de violencia que sufren vecinos y conductores
que se desplazan por el comienzo de la conexin vial que une a la ciudad
de Rosario con Crdoba, el gobernador Miguel Lifschitz hizo un recorrido
por la zona y anunci mejoras en las condiciones de seguridad. Se
pretende all erradicar asentamientos, mejorar la iluminacin, reforzar
la presencia policial y una serie de medidas de desmalezamiento del
entorno para que haya ms visibilidad.
Y la noche?
Nstor Fenoglio
Quienes tenemos la
responsabilidad de llevar a hijos
adolescentes a los boliches los
fines de semana, sabemos que
hay muchas cosas por mejorar
en la misma zona en que se
propone una reforma para
solucionar problemas viales,
esto es, la bajada de los puentes
Colgante y Oroo. Porque el
Municipio decidi trasladar
los boliches a un par de zonas
marginales con menor impacto
para vecinos y la posibilidad
de mejor organizacin en
materia de seguridad, traslado,
controles... Irreprochable hasta
all. Porque el intendente Corral
ha ganado aqu una pulseada
difcil y tuvo la fuerza para
disear e imponer una poltica,
que por otro lado est en sintona
con lo que hacen la mayora de
las ciudades importantes con la
noche: agruparla y correrla a las
afueras.
La alternativa ms adecuada
luego del anlisis correspondiente, consta de la elevacin de las calzadas de la Ruta Nacional N 168
a travs de un puente losa, manteniendo a nivel las ramas de ingreso y egreso a la misma. Este diseo
geomtrico vial requiere el traslado de la Fuente de la Cordialidad.
Y por eso proponen ubicarla en la
zona central de la rotonda situada
en el acceso al emblemtico puente colgante Ingeniero Candioti.
Iribas y Romero realizaron
inclusive un cmputo y presu-
/5
www.miradorprovincial.com
Obras
complementarias
Adems de la elevacin de
calzadas y la apertura de
nuevas calles de ingreso y
egreso a la Ruta Nacional
N 168, el proyecto
contempla tambin obras
complementarias que
consisten en una mejora de los
acceso al distrito Alto Verde.
Se propone construir cordones
de la calzada y posteriormente
la demarcacin de la misma.
175
6/
domingo
pesos
cuesta el boleto -categora primera- en el tren Rosario-Retiro,
mientras que en pullman sale 225 pesos. El ticket de colectivo
est casi 100 pesos ms arriba que la tarifa del tren.
17 de enero de 2016
Obras atrasadas
OOTren Rosario-Retiro
IDAS Y VUELTAS. Mientras un sector denunci la paralizacin de las obras en el tramo Rosario-Retiro, otra rea vinculada a la lnea ferrovial lo
desmiente. Estiman que para la segunda mitad del presente ao estar listo el segundo tendido de vas.
Fotos: gentileza Nuevos Ferrocarriles Argentinos
impiden incorporar ms formaciones y reducir las horas del trayecto. Segn haba consignado el
entonces ministro del Interior y
Transporte, Florencio Randazzo,
cuando en abril de 2015 inaugur
el servicio con coches cero kilmetro, inicialmente para julio de
ese ao iban a correr ms coches
y en menos tiempo de viaje; la
fecha luego se pospuso para octubre. Hoy, los plazos se han ajustado a la primavera de 2016.
Sin embargo, las fechas no estn
fijas. Todava no hay confirmacin
oficial sobre el plan operativo de la
empresa, pero extraoficialmente
hay consenso para continuar el
Frecuencia
El 1 de abril de 2015 empez a correr un servicio diario
que, desde entonces, tarda 7 horas de viaje y sale de Retiro
a las 16.07, arriba al extremo sur de Rosario a las 22.35 y
emprende el regreso a Capital Federal a las 00.26.
Alternativas
extremadamente lento si se
hace la comparacin con el
tiempo de viaje que realizan
los colectivos -slo en el tramo
Retiro-Rosario las formaciones
circulan por tendidos nuevos-,
un dato positivo es que todos
los servicios se prestan con
mquinas de traccin y vagones
cero kilmetro, con calefaccin
y aire acondicionado,
prestaciones que hasta no
hace mucho brillaban por su
ausencia.
Con destino a Crdoba, las
formaciones salen los lunes
y viernes desde Retiro con
paradas en las estaciones
santafesinas de Rosario
Norte y Caada de Gmez.
El recorrido inverso desde la
capital mediterrnea se hace
los mircoles y domingos. El
/7
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AN NO SE PUDO alcanzar el promedio estimado de viaje entre ambas ciudades (4 horas), debido a que
todava hay trabajos pendientes.
8/
Obras en la ciudad
El intendente santafesino, Jos Corral, recorri la obra que, en el marco del Plan
Norte, lleva adelante el municipio para la construccin de un desage pluvial sobre
calle Azcunaga, entre Pasaje Ingenieros y avenida Zuvira. Este trabajo forma
parte de un paquete de obras que se licitaron en conjunto y que demandan la
inversin de ms de $15,5 millones.
domingo
17 de enero de 2016
OOTransporte de pasajeros
Mirador Provincial
redaccion@miradorprovincial.com
De acuerdo a lo programado,
el pasado martes realiz su primer viaje el Tren Urbano de Santa Fe, que comenz a funcionar
de manera promocional y gratuita. En slo tres das, ms de 3.300
personas utilizaron el servicio
de Tren Urbano, que el Municipalidad puso en marcha en una
instancia promocional el pasado
martes, con una frecuencia de 20
viajes diarios.
Si bien los traslados seguirn
siendo gratuitos, desde la semana entrante se entregarn en las
diferentes paradas tickets para
ordenar los viajes. Como se informara, esta etapa promocional del
tren urbano apunta a generar un
mayor conocimiento del sistema
-tanto por parte de los pasajeros,
como de los conductores que circulen por la zona que atraviesa la
locomotora-.
Estamos poniendo en marcha
un nuevo actor dentro del transporte pblico y de la movilidad urbana
Estaciones
Las paradas del Tren Urbano
son las siguientes:
-El Molino, en Pedro Vittori y
Castellanos, donde adems
se pueden abordar lneas del
transporte por colectivo como
la 4, 8, 10, 11 y 14.
-Domingo Silva, ubicada en la
interseccin de esa calle con
Vittori.
-Malvinas Argentinas, en
Pedro Zenteno, a metros del
Centro de Ex Combatientes de
Malvinas.
OONuevas opciones
Rosario: polmica
por el pago con
tarjeta a los taxis
Avanza un proyecto para eliminar el efectivo en el pago de los autos de
alquiler. Mientras en otros pases, incluido Brasil, llevan largos aos
aplicando el pago alternativo, en la ciudad el proyecto recin ahora
parece tomar impulso y promete ser una realidad en breve. El objetivo es
disminuir los hechos de inseguridad en los coches.
Ignacio Pellizzn
redaccion@miradorprovincial.com
QQ A raz de que la titular del Ente
de la Movilidad (EMR), Mnica
Alvarado, declar que en tres o
cuatro meses se implementar
una prueba piloto del uso de la
Tarjeta Sin Contacto (TSC) o Movi
para abonar la tarifa de los viajes
en algunos taxis, desde distintos
sectores ya levantaron polvareda
con posturas cruzadas.
Tras arrancar 2016 con un
nuevo ataque delictivo a un taxista, que fue baleado el primero de
Easy taxi
non stop
OOMejora vial
Mirador Provincial
redaccion@miradorprovincial.com
Con el objetivo de mejorar la
red vial de la provincia de Santa
Fe, el Ministerio de Infraestructura y Transporte, a travs de la
Direccin de Vialidad, afronta
un plan sustentable de obras de
bacheo para garantizar transitabilidad y seguridad.
Durante enero, febrero y marzo se llevarn a cabo nueve licitaciones para ejecutar obras de
bacheo superficial, profundo y
reparacin de losas de hormign
en las principales arterias viales,
con una inversin del gobierno
provincial de ms de 330 millones
de pesos.
Con estas licitaciones estamos dando cumplimiento al
compromiso asumido en campaa por el gobernador Miguel
Lifschitz, de hacer una fuerte
inversin para recuperar la
estructura vial de la provincia,
destac el ministro de Infraestructura y Transporte, Jos Garibay.
Estos trabajos se desarrollaran en nueve zonas del territorio, abarcando 1.000 kilmetros
de rutas, de los 4.500 kilmetros
pavimentados con que cuenta la
red de infraestructura vial de la
provincia, que se complementa
con 9000 kilmetros de rutas de
calzada natural, entre caminos de
tierra y ripio, y unos 100 mil kil-
Las licitaciones
La primera apertura de ofertas se realizar maana -lunes
18-, a las 9, en la sala de reuniones
de la sede central de la Direccin
Provincial de Vialidad, en bulevar
Muttis 880 de la ciudad de Santa
Fe.
En la oportunidad, se conocern las ofertas para el Grupo
AGENDA. Geese, Aranguren, Lifschitz y Fein durante el dilogo que tuvieron en Buenos Aires sobre la
situacin energtica de la provincia.
Mirador Provincial
redaccion@miradorprovincial.com
QQ El mandatario provincial se
reuni con el ministro de Energa
y Minera de la Nacin, Juan Jos
Aranguren, con quien analiz
una agenda de temas de relevancia provincial y regional en materia de obras de gas, electricidad y
energas alternativas.
Pusimos en agenda proyectos
de importancia provincial y regional, seal el gobernador tras el
encuentro desarrollado en Buenos Aires, del que tambin participaron la intendenta de Rosario,
Mnica Fein, y la secretaria de
Estado de la Energa de la provincia, Vernica Geese.
Fue una reunin positiva en
la que repasamos varios temas,
uno de ellos muy importante
para la ciudad de Rosario, como
es una obra de gas del programa
Ms Cerca que haba implementado el gobierno anterior con
una inversin de 80 millones de
pesos, y que licit la municipa-
Pase a planta
La UPCN Santa Fe informa que se conocieron los decretos
que determinan el pase a planta de trabajadores contratados
en diferentes reparticiones del Ministerio de Salud de toda
la Provincia. Se trata de 314 trabajadores que aspiraban a la
regularizacin de sus tareas. Los decretos tienen los nmeros:
327/15, 328/15, 329/15 y 330/15.
/ 11
www.miradorprovincial.com
OOAl da
Mirador Provincial
redaccion@miradorprovincial.com
QQ Sin lugar a dudas los cambios socio-culturales ocurridos
en las ltimas dcadas, hicieron
que las redes sociales hayan
tomado mucha fuerza en la vida
de todos. Desde que nos levantamos estamos interactuando
con alguna red social. Existen
muchas formas de expresarse en
ellas, pero lo ms importante es
que estn hechas por personas y
para personas.
La tendencia de navegacin
de los usuarios indica que los
contenidos se buscan cada vez
ms en las redes sociales, y es
por eso que empresas, gobiernos,
y entidades tuvieron que volcarse a este nuevo mundo.
Al respecto, el Secretario
General de UPCN, Jorge Molina
manifiesta que como parte de la
poltica de comunicacin del sindicato hace algunos aos, y de
modo paulatino, se comenzaron
a utilizar las redes sociales como
fuente inagotable de recursos,
como nueva va de comunicacin, siempre apoyndonos en
el sentido de pertenencia e identidad de los afiliados con la entidad gremial.
Bajo el emblemtico concep-
++
Redes sociales
-www.upcnsfe.com.ar
-info@upcnsfe.org.ar
-0800 888 6248
-WhatsApp: 342 4 486011
-Facebook: UPCN Santa Fe
-Twitter: @upcnstafe
-Youtube: UPCN Santa Fe
Alternativa
de capacitacin
Al micro Conecta que se
emite por 3 seales televisivas y
que es producido por la misma
entidad gremial, el Secretario
General, Jorge Molina, destaca
lo que se viene. Apostamos
a la comunicacin 2.0 donde
nuestros afiliados y su grupo
familiar sean usuarios activos.
En unos meses inauguraremos
una nueva plataforma digital,
dentro de nuestro sitio web,
ms personalizada.
El Secretario General, Jorge
Molina, destaca que el ao pasado, el sindicato ingres en la tecnologa streaming, que permiti que una actividad realizada
en la ciudad de Santa Fe, pueda
ser compartida en simultneo en
todas las Delegaciones de la Pro-
En Rosario
DESDE LOS PRIMEROS das de enero que la costanera santafesina -en la imagen, la zona de espigones- se encuentra as, aunque ahora
disminuy un poco.
Foto: Manuel Fabata
Alivio a la
preocupacin
Por Alfredo Miguel Ceballos
De acuerdo a lo informado
recientemente sobre las
reuniones del Comit de
Cuenca del Arroyo Colastin y
la preocupacin reiterada sobre
el comportamiento de esas
aguas ante lluvias importantes
en el oeste provincial y este
de la provincia de Crdoba, se
manifiesta una situacin ms
auspiciosa.
Todos los presidentes comunales
OOAmenaza hdrica
Yacyret reduce su
alerta por la crecida
El Ente Binacional Yacyret modific sus proyecciones sobre
comportamiento del Paran, luego del alerta emitido el martes 12. El
jueves 14 trajo algo de tranquilidad al anunciar que los volmenes de
agua que entran a la represa se mantendrn dentro de los promedios.
Mirador Provincial
redaccion@miradorprovincial.com
QQ La Entidad Binacional Yacyret inform que de acuerdo con
las ltimas estimaciones realizadas, los caudales del ro Paran
durante la actual crecida sern
menores que los previstos con
anterioridad.
El martes 12 enero la Empresa
Binacional Yacyret difundi un
alerta hdrico donde inform que
de acuerdo con las ltimas estimaciones realizadas, se reanudar la
tendencia creciente en los caudales
del ro Paran para los prximos
das, pero con volmenes superiores a los previstos anteriormente.
El prrafo se refera a un anterior informe del da 11, donde el
ente informaba que durante la
semana pasada (del 4 al 9 de enero), los valores de caudales del
ro Paran afluentes al embalse
de Yacyret evolucionaron desde los 30.200 hasta 26.900 m3/s,
estimndose que para esa fecha
podr ubicarse entre 26.500 y
27.000 m3/s.
En sus informes, Yacyret
presta atencin a los caudales
que ingresan a la represa, ya que
de su incremento o disminucin
depende la cantidad de agua que
liberan las compuertas.
Teniendo en cuenta esto, en el
informe del da 12 (que corrige
al del da 11) el ente informa que
El Nio durara
hasta el invierno
Desde el Ente Binacional
Yacyret se sugiere la
observacin permanente de
la evolucin de las variables
asociadas con el fenmeno
denominado El Nio.
Hasta el momento, segn
informacin publicada en
informes de los centros
climticos de referencia,
los valores actuales de los
indicadores asociados al
fenmeno lo ubican dentro
de los 3 ms intensos
desde el ao 1950, y su
evolucin estara indicando
una tendencia hacia la
permanencia dentro de lo
que se considera un Nio
de caractersticas intensas
para los prximos meses y
muy altas probabilidades que
contine en dicha condicin
durante el prximo verano
14 /
Colonias y negocios
El empuje fundacional (y de buenos negocios) de Julin de Bustinza no
slo se registra en la fundacin del poblado que lleva su apellido (hoy con
1.532 habitantes) sino que tambin fue responsable por erigir Totoras, en el
departamento Iriondo y con 10.292 habitantes; Pujato, en el departamento San
Lorenzo con 3.699 habitantes y Piamonte, en el departamento San Martn, con
3.533 habitantes.
OOPatronmicos provinciales
17 de enero de 2016
En San Cristbal
Julin de Bustinza,
el agrimensor vasco
domingo
Vara corta,
beneficio largo
El inmigrante vasco se
vali de un elemento
distinto al convencional
para sacar una tajada
mayor en los terrenos
que vendi. No utiliz el
sistema mtrico decimal,
sino que se manej con
la vara castellana. Una
medida espaola cuya
longitud es de 0,835905
metros. Menor inclusive
a la yarda anglosajona
que es de 0,9144 metros.
Esto da como resultado
que las cuadras del trazo
original de Bustinza sean
de 83,59 metros, ms
cortas que las ordinarias de
100, comenta Maccarini.
Este sistema de medida
se populariz y se conoci
como la vara de Bustinza.
Una interpretacin
generalizada refiere que el
espaol utiliz esa tcnica
de medicin porque le
procuraba un beneficio
adicional en las mensuras
y posterior venta de sus
terrenos al ser ms corta,
agrega.
como una colonia agrcola fundada por inmigrantes del Viejo Continente. El pueblo de Bustinza no
se origin, en forma inmediata, a
travs de un acto formal de fundacin, sino que fue el resultado
de la incidencia de varios sucesos
a lo largo de unos 140 aos, entre
1735 y 1874, comenta Maccarini.
Si bien no existe un acto formal
de fundacin del pueblo, debe
considerarse que Bustinza surgi
a la vida el 29 de abril de 1874,
fecha en la que se aprob la mensura judicial de estos terrenos
y por la cual Julin de Bustinza
entr en su legtima posesin,
afirma. El pueblo tuvo distintas
denominaciones: Casero de la
Posta de las Totoras (1858-1866),
Casero de las Totoras (18661874), Pueblo de San Francisco de
Las Totoras o Totoras (1874-1905),
Colonia Bustinza (1905-1920) y
Bustinza zona urbana y rural
desde 1920 en adelante. Segn
el conocedor del tema, Colonia
Bustinza se origin en campos
vecinos a la posta, adquiridos por
Julin y se form a travs de un
proceso que abarc dos etapas.
La primera de 1872 a 1874 y la
segunda de 1875 a 1876.
Elorigende
LaCabral
Zunilda Ceresole de Espinaco
redaccion@miradorprovincial.com
Brisas del ayer refrescan la
memoria de los vecinos del pueblito
rural La Cabral, cuya nominacin
habla del apellido de una antigua
habitante del lugar y cuyo nombre
trag el tiempo. En un ranchito
pobre inmerso en el corazn del
monte, viva una criolla humilde a
cuyo hogar llegaban los paisanos
en procura del alivio para sus males
fsicos y los del alma. Ella conoca
el valor curativo de las hierbas y
enredaderas silvestres, zarzaparrilla, malva, apio salvaje, carqueja y tantas otras que la naturaleza
ofreca generosamente. Tambin
conoca los secretos para cosecharlas: a algunas era necesario recogerlas bien tempranito, a otras en
horas del medioda y por ltimo
las haba que slo cortndolas a la
hora del crepsculo podan ejercer
su accin bienhechora sobre el
organismo enfermo.
Tambin recurra a los animales para preparar sus remedios. En
caso de inapetencia juvenil suministraba vsceras tostadas de iguana, ya
que segn decan la iguana era un
animal saludable que no conoca
la enfermedad; para curar dolores
de cabeza, ataba un pelecho (piel
de muda) de una boa en la cabeza
del sufriente; para aliviar el reuma,
utilizaba la grasa de la cola de este
ofidio untando y masajeando la
parte afectada; para curar el alcoholismo bata huevos de lechuza y se
los daba a beber al consultante.
Era una sabia para hacer talismanes. Cuando llegaba a su rancho una moza o un mozo con mal
de amores, ah noms le entregaba
un amuleto confeccionado con
plumas y corazones disecados de
pirincho o polvo de sesos de lechuza para que mezclados con alguna
bebida constituyeran un filtro amoroso para atraer o recuperar al ser
amado. Su fama se extenda hasta
lejos del pago y el patio de su rancho estaba siempre concurrido.
La Cabral era de fierro, jams
dej de atender a nadie y jams
cobr dinero alguno; se conformaba con lo que pudieran darle y si
el consultante era tan pobre que ni
una gallina poda regalarle, ella lo
atenda cuantas veces ste la necesitaba y lo haca con cordialidad. Tal
como le encomendara su abuela al
iniciarla en el difcil arte que practicaba. Cuando se referan al lugar, la
gente deca, all por lo de la Cabral.
Un da siendo muy viejita muri,
mucho la lloraron sus pacientes y
vecinos y a pesar de la ausencia su
nombre qued indeleblemente unido al lugar y del l surgi el toponmico que nombra al pueblo.
/ 15
Ignacio Andreychuk
iandreychuk@miradorprovincial.com
La profundizacin del dilogo y los vnculos proyectivos
entre el sector comercial santafesino y las autoridades de la
provincia avanzaron unos cuantos escalones durante 2015, a tal
punto que se dispuso la creacin
de la Secretara de Comercio a
partir de la asuncin de Miguel
Lifschitz. Pero los representantes de una amplia porcin del
comercio provincial insisten con
sumarle, a esa apertura al dilogo, un mayor espacio en la mesa
de las decisiones.
Segn comentaron a Mirador
Provincial, desde la flamante
Secretara de Comercio Interior y
Servicios -el funcionario a cargo
es Juan Pablo Diab-, perteneciente al Ministerio de Produccin,
la intencin ya expresada es
compartir una mesa de dilogo
con frecuencia mensual. All se
expondrn las demandas del sector, una agenda comn de trabajo, el financiamiento para pequeos y medianos comerciantes,
las propuestas para mejorar el
funcionamiento del comercio;
tambin seguridad, controles
a la venta ilegal y otros puntos
salientes de la actividad.
Vamos a tener que profundizar el dilogo con la Secretara de
Comercio y el Ministerio de Produccin para hacer los reclamos
habituales y fundamentales: presin tributaria, que nos excede a
APOYO NACIONAL. La entidad -Fececo- cont a lo largo de 2015 con la colaboracin de instituciones
mayores, como la CAC (foto) y la CAME.
Foto: archivo/Luis Cetraro
Perspectivas
Nos vienen diciendo que
2016 ser difcil, con un nivel de
consumos parecido a 2015. Y las
perspectivas de las economas
regionales que girar en torno de
la actividad agroindustrial posiblemente mejoraran. Pero, en
general, la expectativa es que
el consumo se mantenga o baje
ligeramente, proyect Adrin
Schuck de cara al resto del ao.
Una gran palanca para el sector en los ltimos tiempos fue el
programa nacional Ahora 12. La
continuidad del plan traccionar
para que los comercios ms chicos no pierdan competitividad
frente a las grandes cadenas,
dijo. Y otro tema a analizar es
que el comercio da un termmetro de las economas regionales.
Puede ocurrir en situaciones de
catstrofe, como la inundacin
o prdidas en otros sectores, los
cuales impactan decididamente
en el comercio. Entonces nosotros vamos a solicitar algunas
lneas de financiamiento para los
comerciantes, insisti el dirigente del comercio santafesino.
Con respecto a la mesa de
trabajo prevista para este ao,
en principio, se convocar a los
diferentes sectores vinculados al
comercio en la provincia. Seran
reuniones mensuales en Santa Fe
y Rosario.
las consecuencias que trae al sector la emergencia hdrica que afecta a la regin. El punto saliente del
encuentro fue analizar la situacin
del corredor productivo que va de
Monte Vera a Laguna Paiva.
Durante la reunin, el ministro explic cmo se abordar
la emergencia desde la cartera
grama de emergencia.
Asimismo se trataron temas a
largo plazo, como la red de comercializacin que tiene Apyme y la
incorporacin a la misma de los
Productos de mi tierra, marca
del programa de agroindustria
familiar que se trabaja desde el
ministerio de la Produccin.
16 /
entrevista
exclusiva
domingo
a
solas
17 de enero de 2016
El flamante presidente
de la Bolsa de
Comercio de Rosario se
mostr muy satisfecho
por las medidas
econmicas decididas
por el gobierno de
Macri. Tambin detall
cul ser su perfil de
gestin y defini los
objetivos de la entidad.
Ignacio Negri
redaccion@miradorprovincial.com
Fotos: Prensa BCR
QQ A fines del ao pasado, Alberto Padon fue elegido como presidente de la Bolsa de Comercio de
Rosario. El empresario agroindustrial estar al frente de la entidad
durante dos aos y reemplaz en
el cargo Ral Meroi, quien contina ligado a la Bolsa ocupando
la vicepresidencia 1. Padon fue
justamente vicepresidente en la
gestin anterior y es un empresario reconocido en la regin vinculado a la firma Vicentn, una
de las principales empresas de
Santa Fe lder en los negocios de
la agroindustria y logstica.
Quienes lo conocen, resaltan
su carisma y su habilidad poltica
como dirigente. Por otra parte, su
perfil industrial (es tambin vicepresidente de FISFE) permite pronosticar un perodo que tendr a la
Bolsa de Comercio de Rosario como
protagonista en las decisiones y
en aquellos proyectos que tengan
como objetivo mejorar el desarrollo productivo de toda la regin.
Frontal y sin filtros, el flamante
presidente de la BCR atendi en su
despacho a Mirador Provincial
para dialogar sobre los cambios
de gobierno a escalas nacional y
provincial y los objetivos planteados para su mandato.
Cul es el perfil que le
quiere dar a su gestin como
presidente de la BCR?
Me gusta abrir el juego y
trabajar en equipo. Esta es una
institucin con un gran capital humano que hay que seguir
potenciando y delegando tareas
para ser ms eficientes. Tenemos
que atender las problemticas
que tienen los sectores de la cadena de comercializacin de granos
y trabajar apoyando a nuestros
mercados: Mercado a Trmino de
Rosario (Rofex), Mercado Argentino de Valores (MAV) y el Mercado
Ganadero (Rosgan) que es modelo nacional.
OOAlberto Padon
www.miradorprovincial.com
La relacin con
el gobierno provincial
Ya hablamos de la expectativa que le genera el gobierno
nacional. Qu sensacin tiene en la provincia con el gobierno
del ingeniero Lifschitz?
Si bien las expectativas eran promisorias, no comenzamos la
gestin de la mejor manera. En un primer momento nos dijeron
que no iban a tocar los impuestos provinciales. Es ms, tuvimos
el agrado de recibir la visita del gobernador electo a escasos das
de su asuncin y con la buena noticia de que la Corte Suprema
haba fallado a favor de Santa Fe para recuperar los fondos
coparticipables que se le detraan. A los pocos das nos llega
la noticia de que en la ley de presupuesto 2016 se incluy un
aumento de impuestos sobre los ingresos brutos e inmobiliario.
Poner un impuesto adicional a las estaciones de servicio, es poner
una traba a la produccin. Eso se lo dije yo mismo al gobernador y
nos prometi que se iba a conformar una comisin para estudiar
el tema. Hasta ahora, no tuvimos respuestas.
++
/ 17
Infraestructura,
el gran desafo
obra pblica?
No quiero hablar
solamente en nombre de
la entidad que presido
porque estamos trabajando
de manera mancomunada
con legisladores, entidades
empresarias y autoridades
de todas las localidades
con terminales portuarias
y conexiones estratgicas.
El gran objetivo es mejorar
los accesos terrestres, vial
y ferroviario, de cargas a
18 /
Un arquero,
la prioridad
que tiene el
entrenador
QQ La marcha de Mauricio Caranta de Rosario Central oblig a los
dirigentes centralistas a correr
en la bsqueda de un portero de
garantas para la valla canalla.
Si bien Manuel Garca podra
arrancar como titular, se buscar
a otro guardameta con nivel para
contar con otra alternativa vlida.
Matas Ibez, arquero de Lans,
es el futbolista que asoma como la
primera opcin. El guardavalla de
Bell Ville acord su incorporacin
a Talleres en la segunda divisin.
Otro jugador que hizo las valijas fue Franco Niell. El delantero
nacido en Trelew (Chubut) regres a un club donde tuvo buenas
actuaciones, Gimnasia y Esgrima de La Plata. Sus dos goles a
Newells en el clsico quedarn
por muchos aos en el recuerdo
de los hinchas auriazules.
Tambin se fue el defensor
central colombiano Yeimar
Gmez Andrade al concretarse su
prstamo a Arsenal de Sarand.
El extranjero fue cedido ante la
llegada de Burgos y Cetto, que juegan tambin en esa posicin.
deportes
17 deenero de 2016
RETORNO. Tenemos una gran alegra por la vuelta al club de este futbolista nacido en las inferiores canallas.
As anunci Central la vuelta de Mauro Cetto a la institucin. Aqu, junto al presidente Ral Broglia.
Foto: sitio oficial RC
Abonos
domingo
Hernn lvarez
deportes@miradorprovincial.com
Sigue Marco
Ruben
La continuidad de Marco
Ruben, el goleador del
ftbol argentino en la
temporada 2015, qued
asegurada en Central
con el acuerdo con el
Dnamo de Kiev. Los
canallas comprarn
el 100% del pase en
4 millones de dlares.
El delantero, que se
preparaba por su cuenta,
estuvo a las rdenes de
Coudet el pasado viernes
por primera vez en el ao
y firm su contrato de
tres aos.
/ 19
www.miradorprovincial.com
Los excluidos
PRESENTACIN. El peruano Luis Advncula llega a prstamo a Newells por un ao. En la imagen, lo acompaa Roberto Sensini, director general de
ftbol del club.
Hernn lvarez
deportes@miradorprovincial.com
Pareca una causa perdida.
Sin embargo, la marcha de Ignacio Scocco de Newells Old Boys
no es tal. Y el delantero, ya veterano, se queda en el club que tanto
quiere. El futbolista de Hughes
figuraba en los planes de River
Plate de Buenos Aires. Era una
pretensin del director tcnico
Marcelo Gallardo. Pero entre
lo que ofreci el club de Nez
como ltima oferta y lo que
peda NOB haba una diferencia
grande. River estaba dispuesto a
pagar 2,5 millones de dlares por
los servicios de Scocco. En tanto,
los leprosos requeran 3,6 M. La
diferencia de ms de un milln
fue demasiado abultada, por lo
que la operacin no se concret.
Un problema adicional a la
QQ
++
A LA VENTA
20 /
domingo
17 de enero de 2016
Cambios en
inferiores
Coln busca un 9
de nivel para Franco
Se fue Guanca al Emelec de Ecuador y el DT quiere uno que lo reemplace.
Pero, adems, los dirigentes buscan un punta con capacidad de gol y
jerarqua.
Mirador Provincial
deportes@miradorprovincial.com
QQ Si bien llegaron varios refuerzos al radar sabalero de Daro
Franco Mazurek, Lagos, Iberbia, Villafae, Biglieri, el colombiano Palomeque para este
2016, la semana que se va dej la
gran noticia para el Mundo Coln:
despus de varios trascendidos y
mucho ruido, el mejor defensor
del plante profesional sabalero se
quedar por lo menos un torneo
ms.
Es que los dirigentes, en una
reunin donde particip el representante del jugador y el mismo
padre del chico, lograron abro-
Si bien haba
intentos de clubes
como Racing y San
Lorenzo, ninguno
puso arriba de la
mesa los cuatro
palitos verdes
que Coln exiga
por Conti.
/ 21
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++
Volaron las
plateas
Unin lanz una promocin
para vender palcos y
plateas por este primer
torneo 2016 al mismo costo
de 2015. La respuesta de
los socios fue ms que
contundente, se debi
prolongar la accin y hay
un alto porcentaje de esas
ubicaciones que ya fueron
confirmadas para este ao.
El paraguayo Rodrguez, que lleg desde Defensa y Justicia como refuerzo. Es una de las cara nuevas del Unin 2016: la idea de Leo Madeln
es ponerlo de punta junto a Claudio Riao en la ofensiva.
Foto: Gentileza Enrique Cruz
Quilmes.
El otro jugador, tipo apuesta a
futuro, con el que hablaron se llama Rodrigo Aliendro, de Chacarita. Dio muchas vueltas, qued
descartado, reconocieron en el
Mundo Unin.
En el arranque de esta semana,
Unin ir a la carga con todo por
Claudio Aquino, ex Godoy Cruz,
que no es tenido demasiado en
cuenta por Independiente. En el
primer llamado, desde Avellaneda lleg un no, pero desde Santa
Fe confan en revertir la respuesta por estas horas y suean con
Aquino rojiblanco.
Novela en alemn
Mientras Madeln entrena,
hace amistosos, tiene cuatro
refuerzos y busca un par ms, en
la sede rojiblanca parte todos los
das un carta documento rumbo
a Ecuador. No es poca cosa lo que
Unin se est jugando por el tema
Brahian Alemn, jugador por el
cual los rojiblancos compraron la
mitad del pase en su momento.
Unin cedi al charra en el
2015 a Barcelona de Ecuador, que
no le pagaron a nadie: los tatengues no cobraron el prstamo
22 /
domingo
17 DE ENERO de 2016
EN LA MITAD del pedido: Burru pretende sumar entre 12 y 14 caras nuevas; por ahora llegaron siete
jugadores.
Foto: archivo
Estoy preocupado,
pero no desesperado
El tcnico de Atltico de Rafaela dijo saber que iba a ser complicado
porque haba que recomponer el 60% del plantel y por ello espera
an que produzcan seis o siete incorporaciones ms. Lleg el zaguero
Norberto Paparatto.
Juan Carlos Scalzo
deportes@miradorprovincial.com
QQ Atltico Rafaela contina con
la parte ms dura de la pretemporada en Rafaela con vistas al
torneo de Transicin 2016 y, de a
poco, el entrenador Jorge Burruchaga tambin le va dando ftbol
a sus dirigidos para conocer en
profundidad al grupo y ya pensando en los amistosos que llegarn la prxima semana.
Hasta el momento, el club del
barrio Alberdi rafaelino sum
como refuerzos a Germn Montoya, Matas Cataln, Norberto
Paparatto, Nelson Bentez, Federico Scoppa, Mathias Abero y
Esteban Orfano y se acord la
continuidad de Gabriel Graciani.
Para el DT todava faltan un central, dos volantes y dos delanteros ms.
Tras la prctica del pasado
El problema lo
sabamos, que era
en la cantidad
que tenamos
que traer. Esto
no es fcil; es
prcticamente
casi ms del 60%
de un plantel y en
estos tiempos se
hace difcil.
Jorge Burruchaga
DT de Atltico de Rafaela
Mirador Provincial
deportes@miradorprovincial.com
QQ Se dio a conocer recientemente cul ser el prximo objetivo
de nado en aguas abiertas de los
Tiburones del Paran: Desafo El
Faro, el sbado 20 de febrero del
2016, un nado nocturno en el lago
Municipal de Coln, provincia de
Buenos Aires.
Ser la 17 experiencia de nado
en aguas abiertas -7 integrada-,
de la cual participarn ms de
250 nadadores. All, adems, se
filmar otra pelcula.
En Alianza con la Escuela
Secundaria Nro. 2 de la ciudad de
Coln y otras cinco instituciones
de la misma ciudad, en la provincia de Buenos Aires, los Tiburones del Paran iniciaron hace
un ao una serie de encuentros,
actividades, jornadas acadmicas,
sociales, de difusin y deportivas,
para abordar la problemtica de
la discapacidad desde la ptica de
los derechos humanos, y sobre la
base de la Convencin Internacional sobre los Derechos de la Persona con Discapacidad, el primer
tratado del tercer milenio y al
cual la Argentina adhiri a travs
de la ley 26.378.
El modelo de derechos humanos se centra en la dignidad
intrnseca del ser humano y despus, pero slo en caso necesario,
en las caractersticas mdicas de
la persona. Sita al individuo en
el centro de todas las decisiones
que le afectan. As, para nosotros
no existen los discapacitados
sino las personas con discapacidad, primero son personas y eso
es lo ms importante.
El recorrido de las actividades
y trabajos que realizaron durante todo 2015 culminarn el 20 de
febrero de 2016, cuando todos
juntos realicen la 17 experiencia
de nado experiencia de nado nocturno en el lago de la ciudad de
Coln, provincia de Buenos Aires,
conocida como Desafo El Faro,
en donde participarn ms de 250
nadadores con y sin discapacidad
en diferentes pruebas.
DESAFO. El Faro ser la prueba nocturna de Los Tiburones. Tambin all se filmar Luces del Alma.
Foto: Patricio Huerga
OOPrximo desafo
El atletismo no se
toma vacaciones
Mirador Provincial
deportes@miradorprovincial.com
QQ Desde la agrupacin Maratonistas Santafecinos, se anuncian
importantes competencias durante enero en distintos puntos de la
provincia, incluso con actividad
que se realiz durante el presente
fin de semana.
RAFAELA
Ayer -sbado 16 de enero-, se
realiz en la ciudad de Rafaela una
nueva edicin de la Rafaela Night
Race. Alrededor de 500 corredores
se dieron cita en esta carrera nocturna que const de una distancia
competitiva de 10k, adems de una
running kids de 1k. El horario de
largada estuvo previsto a las 20,
SANTO TOM
Dentro de las competencias
que estn programadas para
finales de mes, se destaca la 5
edicin de la Maratn de la Paz
por la Vida. Esta competencia se
realizar el domingo 31 de enero,
en la ciudad de Santo Tom. Su
realizacin est destinada a las
obras de la Parroquia de la Paz de
esta localidad. Las distancias contempladas son de 10k competitiva
y 4k integrativa, adems de una
SAN VICENTE
El sbado 30 de enero est prevista la realizacin en la comuna
de San Vicente, de la segunda edicin de la maratn San Vicente
Corre de Noche. La distancia contemplada ser de 10k competitiva,
en tanto que el horario de largada
esta previsto a las 20.15.
msinfo/
Facebook Maratonistas
Santafecinos
24 /
Federativo provincial
En la jornada del ltimo viernes, Sportivo de Suardi se qued con las
manos vacas en su paso por Armstrong, en la reanudacin del Federativo.
Deportivo Norte le gan 89 a 78 y lo igual en las posiciones. Otro resultado
fue Santa Paula 88-74 Brown. Hoy -domingo- juegan Sportsmen-Coln.
Libre: 9 de Rafaela. Las posiciones: Brown 11, Dep. Norte y Sportivo 10,
Santa Paula 9, Coln y Sportsmen 7, 9 de Rafaela 6.
domingo
17 de enero de 2016
EL PRESIDENTE liberteo Eduardo Grosso al momento de presentar el retorno de Javier Maretto al club de sus amores. A su vez, puso en funciones
a Tosello, Giorgi y Cipollatti en el ftbol profesional.
Foto: Gentileza Prensa Libertad de Sunchales
Daro Pignata
deportes@miradorprovincial.com
No hay dudas de que ese
Campus de mitad de ao idea
de la ex jugadora y ahora coordinadora Vanesa Avaro fue clave
para abrir la puerta del retorno
a su casa. Ah, sin dudas, le pic
el bichito. Y luego, en medio de
Sper 4 en Obras, fue el mismo
presidente Eduardo Grosso el
que lo termin de convencer para
pegar la vuelta.
Despus de mucho tiempo, el
Sueco Javier Maretto est de
vuelta en su querido Libertad
de Sunchales. Ser entrenador
de equipo de Los Tigres en la
Liga de Desarrollo y Coordinador General Deportivo de Divisiones Formativas e Intermedias
del Bsquetbol Masculino.
QQ
Otros liberteos
de alma
++
Hogar de los
Tigres a full
Luego de superar
demasiados contratiempos
con los americanos en el
2015 slo qued en pie
Lee Roberts de los que
arrancaron, Libertad
logr pegar dos golpes en
la Liga Nacional: le gan
a Regatas en Corrientes y
a Gimnasia de Comodoro
en casa, siendo derrotado
el viernes por el poderoso
San Lorenzo. El dato de
color en la Liga Nacional
lo est poniendo Libertad
en las tribunas del Hogar
de los Tigres donde, a
pesar de tener un plantel
corto en comparacin a las
potencias, est jugando
con un muy buen poder de
convocatoria. Si bien queda
media Liga por jugar y ms
all del destino deportivo
final, Libertad logr
recuperar el romance del
equipo con la gente.
Un ejemplo
En Facebook, con el ltimo atentado de Pars, todos los usuarios ponan en
su perfil Yo estoy bien. As, todos sus familiares saban que no haba riesgos
para el usuario. Fue una forma efectiva, cont Fridman. Pero admiti que
hay mucha inocencia en los usuarios de redes y que falta alfabetizacin
tecnolgica.
/ 25
www.miradorprovincial.com
OOOpinan especialistas
En un grupo de Whatsapp,
alguien muestra una foto de una
defensa colapsada por el agua.
Todos los integrantes de ese grupo se asustan, comparten la imagen en otros grupos, la viralizan
en Facebook o Twitter. Pero resulta que la foto era vieja, y que en
los hechos esa defensa estaba en
buen estado. A la imagen equivocada la vieron cientos, quizs
miles de personas.
Un vecino comenta en su
barrio que el agua est ingresando por una determinada zona.
Todos asustados, dan aviso a familiares y amigos. stos, a su vez,
replican por las redes virtuales
ese comentario. Pero result ser
que el vecino que dio la supuesta
alerta se enter por un comentario de un conocido del trabajo,
que a su vez se lo haba dicho
alguien de pasada. El dato era
errneo. Pero cientos o miles de
personas se lo creyeron.
Eso es el rumor, un elemento
que, en pocas de emergencia
hdrica como la que padece hoy
Santa Fe y su zona alimenta una
nunca deseada psicosis colectiva.
Sus efectos puede ser peligrosos,
lo dicen los especialistas: pnicos
generalizados, acciones individuales desacertadas y entorpecimientos en los procesos de gestin
del riesgo contra la crecida de los
ros desde los entes oficiales.
Responsabilidad
de los medios
Mitos y creencias
En pocas de emergencia
empiezan a activarse mitos o
creencias. Cuando no aparecen
las personas capacitadas para
informar y desmitificar esas
creencias, stas pueden generar
mucho dao: causan pnico, llevan a tomar medidas equivocadas e insumen muchos recursos
humanos innecesariamente,
explic a Mirador Provincial
Sibila Camps, destacada periodista y experta en coberturas durante desastres.
En etapas de emergencia
los medios de
comunicacin deben
ajustar sus criterios de
responsabilidad al mximo.
Los diarios en papel y
digitales, por ejemplo,
con una nota con un buen
ttulo no alarmista, sirven
para multiplicar y replicar
una informacin valiosa y
veraz, subray Camps.
En la misma lnea, Fridman
consider que la urgencia
y la inmediatez de informar
no debe invalidar uno
de los principios bsicos
del periodismo. Es decir,
el chequeo de datos, la
contrastacin de fuentes.
La misma responsabilidad
corre para los entes
oficiales que divulgan
informacin.
26 /
Ms info
Contactos
WEB: www.nutricionistagiselapitura.com/
FB: www.facebook.com/NutricionistaGiselaPitura
domingo
17 de enero de 2016
TENDENCIA CRECIENTE
La alimentacin natural se
instala con fuerza en Santa Fe
El estilo de vida alejado de los excesos y las tentaciones que afectan la salud abri un camino
amplio de seguidores. Fundamentalmente, ese cambio empieza en la eleccin de los alimentos, para
lo cual la opcin vegetariana o vegana resulta un cambio saludable.
Mirador Provincial
redaccion@miradorprovincial.com
QQ Santa Fe sum una interesante variedad de ofertas para comer
ms sano a partir de las voluntades que se fueron sumando. Incluso, a travs de las redes sociales se
foment esta tendencia. El grupo de Facebook Vegetarianos y
Veganos Santa Fe logr reunir
3.700 miembros de diferentes.
All se comparten publicaciones
sobre esta corriente social y las
opciones que hay a disposicin
como deliberys o restaurantes
con menes vegetarianos.
La Lic. en Nutricin holstica
y naturista, Gisela Pitura (mat.
1219), se refiri -en dilogo con
Mirador Provincial- a las principales diferencias entre los estilos
de vida vegetariano y vegano.
Hace un tiempo ya que la comida sana, el cuidado de la naturaleza y de la paz interior comenz
a hacerse un lugar en la sociedad
actual. El vegetarianismo es elegir alimentos de origen vegetal
para la nutricin del organismo.
Aunque hay personas vegetarianas que tambin incluyen en su
alimentacin los lcteos y los huevos, pero no consumen ningn
tipo de carnes. El veganismo, aunque tiene que ver con la alimentacin, es ms una filosofa de vida,
que tiene por objeto excluir todas
las formas de explotacin hacia
los animales, ya sea para alimentos, vestimenta u otro fines como
entretenimientos (circos, zoo,
parques acuticos, etc.) y hasta
productos cosmticos derivados
de animales. Los veganos consideran que todos los individuos
con capacidad para sentir deben
ser considerados y respetados.
Entonces, ser vegano no se relaciona directamente con la salud;
yo puedo ser vegana y consumir
pan o papas fritas todo el da. Slo
me estoy absteniendo de alimentarme de alimentos de origen animal, para cuidarlos a ellos, pero
puedo no elegir cuidarme a m
misma, detalla la profesional.
Y agrega: Yo me dedico a la
nutricin holstica y naturista, a la
nutricin de una forma ms integral, no slo enfocndome en el
cuerpo de las personas o en lo que
PITURA. Cuando llegu a la ciudad, la palabra vegetarianismo no era muy escuchada, as como nutricin. (...)
De a poco en Santa Fe fueron instalndose algunos restaurantes de comida vegetariana o por lo menos con
opciones para los vegetarianos.
Foto: gentileza entrevistada
Nueva
consciencia
La Lic. Gisela Pitura brind
tambin recomendaciones
para articular este tipo de
dietas. La alimentacin
vegetariana ya por s sola
hace que la mayora de
las personas comiencen
a llevar un estilo de vida
ms consciente, por lo cual
muchas veces comienzan a
vincularse con actividades
para mejorar su estado
fsico, ir al gimnasio,
caminatas o cualquier
actividad que implique un
mejor estado de salud tanto
a corto como a largo plazo,
explica.
Adems -dice- hay una
tendencia de comenzar
no slo a escuchar
el cuerpo fsico sino
tambin a conectarse
con la espiritualidad,
para lograr un equilibrio
del cuerpo con la mente
y el alma. Entonces,
muchas personas que
comienzan a alimentarse
con una alimentacin ms
consciente y fisiolgica
para el organismo,
comienzan a realizar
actividades como el yoga o
la meditacin. A veces esto
tambin se da del modo
inverso, concluy.
/ 27
www.miradorprovincial.com
INTERVENCIN
Las tareas previstas contemplan el reemplazo de las cubiertas de chapa en planta alta, as
como la limpieza y restauracin
de la fachada y recomposicin
del almohadillado donde se
requiera.
Tambin se restaurarn los
cielorrasos de la planta baja en
el sector cocina, taller y sanitarios, y se realizar la impermeabilizacin de balcones y
28 /
Asado, en Emilia
En Emilia, el prximo fin de semana se llevar a cabo la 21ra.
edicin de la Fiesta Provincial del Asado, en el Club Coln de
esa localidad. Actuarn Daniel Hernndez y Los del Mlaga. El
men de chorizos, asado deshuesado y con cuero, postres, sin
bebidas ni vajillas.
domingo
17 de enero de 2016
Fiestas regionales
Las fiestas
que se vienen
Providencia prepara la Fiesta
Regional del Choripn Casero:
la 3 edicin de la fiesta tendr
lugar el 30 de enero desde
las 21, en la plaza Domingo
F. Sarmiento, donde se podr
disfrutar de un choripn de
elaboracin artesanal.
Esta nueva edicin de la
Fiesta Regional del Choripn,
provincial.
Como es tradicin, en el evento
se podr degustar un clsico
choripn, preparado con
chorizos artesanales, en sus
distintas variedades. Adems,
habr servicio de bar, chopp y
comidas al paso.
En cuanto a los shows
musicales, participarn
Luna Negra, Mauri y Simn
Merlo, Grupo Alegra y Los
Llamadores. Cabe destacar que
el acceso ser libre y gratuito,
habr estacionamiento y baos
qumicos.
Por otra parte Felicia vivir el
prximo 23 de enero su festival
ms importante del ao. La
19na. edicin de la Fiesta
Provincial de la Empanada,
se desarrollar en el Club
Atltico Felicia. Tras el logro
alcanzado en las ltimas
ediciones, donde ms de 10
mil personas disfrutaron de
la jornada, los organizadores
preparan para este ao una
gran fiesta donde elaborarn
empanadas artesanales. Para
/ 29
Conduccin
El Festival del Pescador de Sauce Viejo
tuvo en las figuras de Marcelo Iribarne,
Gisela Sosa y Jorge Fulco, una gran
conduccin del evento.
www.miradorprovincial.com
Que la voz de la
tierra nunca calle
Pese a los contratiempos surgidos por los fenmenos hdricos, la
tradicional fiesta de Sauce Viejo se realizo con el xito que le es habitual.
Destacadas figuras artsticas y un pblico entusiasta volvieron a ratificar
la vigencia del evento.
Silvia Mugica
redaccion@miradorprovincial.com
QQ Un dejo de nostalgia pareca
asomarse en la ltima noche de
festival. Sin embargo, el sabor del
objetivo cumplido fue ganando
espacio al finalizar la jornada. No
fue fcil reacomodarse y salir al
ruedo a pesar de las adversidades, pero sin dudas se logr. La
clave, la buena organizacin y el
esfuerzo mancomunado de cada
uno de los que mantuvieron de
pie a este festival: conductores,
colaboradores, seguridad, sonido e iluminacin, produccin
artstica, el trabajo de la comisin
organizadora y a la cabeza Pedro
Uliambre; todos predispuestos en
sus puntos de trabajo para hacer
que el soberano, el pblico, eligiera nuevamente este encuentro musical y lo revalidara como
el mayor festival folclrico de la
provincia.
Al cumplirse la cuarta luna de
encuentro, ltima noche de fiesta
y en el aire an parecan sonar los
versos de la cancin oficial Festival del Pescador, compuesto por
Gustavo Machado: Sauce Viejo
te espera en enero con la magia
que habita en su gente, su paisaje encendido de verde y una luna
sonora en el cielo....
Comenzando la jornada estuvo
el ballet De raz, ganadores del
Pre-Festival del Pescador, con su
cuadro Paisaje coya. Desde Santa Fe y bajo la direccin de Carla
Criado y Jorge Yedro, diez parejas
sobre el escenario llenaron de
color y virtuosismo la escena.
Luego Laura Medina, ganadora en el rubro solista femenino
en el Pre- Festival, brill en temas
como La alejada, La unin de
las almas y una exquisita versin
de Djame estar, que cautiv a
toda la concurrencia. La saucea,
duea de una voz privilegiada,
tuvo una destacada performance
y fue acompaada musicalmente
por Fabin Molaro, Joaqun Nasso,
Enzo Franco y Daniel Gmez. Un
excelente inicio musical que dej
a la platea con ganas de bises.
Otras voces
Nuevamente la provincia
de Santa Fe tuvo a uno de sus
representantes: Rodrigo Gonzlez, quien acompaado por Ivn
Reynoso, Matas Granau, Nicols
Valli, Esteban Machado y Toms
Hick, logr la atencin de los presentes con Cantor de oficio y
Lea seca, entre otros coreados
y aplaudidos temas. Muy buen
paso del recreno por esta nueva
edicin.
Dndole continuidad al espectculo, la presencia de Ariadna
Magal, quien tuvo la compaa
musical de Ivn Baldo, Daro Salva, Lautaro Plaza, Sebastin Ros,
Brian Aprile y Alfredo Benavdez.
Despus del segmento de
humor a cargo del Chaj, el
grupo Setbal trajo un puado de canciones que hicieron
estallar a la platea en reconocimiento y aplausos. Banderas
realizadas por sus fanticos, se
desplegaron al ritmo de Santa
Fe, mi Litoraly Punta Cayast,
entre otros grandes y celebrados temas. Leandro Gutirrez,
Sebastin Lpez y Csar Batistela, se acoplaron musicalmente
a las voces de Fabio y Jos Luis
Milazzo. Una acertada eleccin
del repertorio, combinada con
la fuerza y el talento de los santafesinos, hizo que la gente los
demorara en el escenario con
los pedidos de bis. Una animada platea los despidi coreando
fervorosamente el ltimo de sus
temas.
Que siga la fiesta
Casi una hora y media sobre
el escenario estuvo el esperado
Luciano Pereyra. El lujanense
fue recibido por los gritos de sus
seguidores que no dejaron de
cantar cada uno de sus temas ni
de agitar sus brazos en alto. Un
clima teido de romanticismo se
sostuvo sin interrupciones y dej
a todos sin aliento. Uno de los ms
esperados de la noche.
Desde Campana y San Pedro
llegaron Los campedrinos, trayendo clsicos como Chacarera
del rancho, Zamba para olvidarte, entre otros. Sergio Prada y Agustn Fantili tuvieron la
compaa musical de Facundo,
Gustavo, Fernando y Emanuel,
y se llevaron el reconocimiento
por parte de la comisin del festival, quienes le otorgaron una
Mencin Especial por su paso
por esta edicin. El bis lleg con
Campo afuera, cantado eufricamente por todos los presentes
que celebraron hasta el final a
los jvenes y apasionados artistas.
Completando la ltima noche,
toda la alegra de la chaya riojana
de la mano de Sergio Galleguillo.
Infaltable la harina copando el
ambiente y el carnaval a flor de
piel. Sergio Torres, quien ms
temprano enton el Himno Nacional Argentino, se dispuso esta vez
a chayar sobre el escenario como
invitado especial del riojano. A
pura fiesta de saltos y gritos, harina y carnaval, cerr la ltima jornada festivalera.
MENCIN ESPECIAL para el acompaamiento de miles de espectadores que colmaron el predio el Club
Argentino de Sauce Viejo, a la vera de la autopista Santa Fe-Rosario.
Foto: Amancio Alem
30 /
Capitn Bermdez
Desde el pasado lunes 11 se desarrollan las actividades
de la colonia de vacaciones, organizada por el municipio
bermudence. Participaran 120 nios de esa ciudad, los cuales
hasta el 12 de febrero van a tener una gran cantidad de
actividades recreativas de manera gratuita.
OODigo yo
La puerta
Natalia Pandolfo
redaccion@miradorprovincial.com
Lo peor del amor cuando termina son las habitaciones ventiladas, el pur de reproches
con sardinas, las golondrinas
muertas en la almohada
Joaqun Sabina,
Lo peor del amor
QQ Cuando cerr la puerta de mi
casa, supe que sera para siempre. Atraves el pequeo jardn,
cruc el umbral y camin los ciento veinticinco pasos por la vereda
hasta la cochera. Abr el candado,
saqu el auto, lo mismo de todos
los das. Slo que esta vez, en vez
de enfilar para la oficina, orient la marcha hacia la autopista.
Encend la radio, baj la ventanilla y respir hondo por primera
vez en mucho tiempo.
Harta estoy. No quiero nada
de vos, nada. Ni la casa, ni el auto,
ni plata. Que te vayas, nada ms.
Mi mujer hablaba mucho y
deca siempre cosas exageradas,
brutales. Yo ya me haba acostumbrado, y ella tambin: saba
que luego venan las disculpas, la
marcha atrs, el caf amargo de
la convivencia y la rutina.
Ni para pedir un aumento
tens coraje. Ni para decirle a
tu vieja que te deje de joder. Un
intil, Dios mo, me cas con un
intil. Qu no dara por volver el
tiempo atrs.
Tan extralimitada, ella. Tan
temperamental, tan fumadora,
tan flaca. Me hablaba de los aos
perdidos de la juventud y esas
cosas. Tena razn en algunas: yo
no era lo que se dice un guerrero,
pero nunca lo haba sido, en eso
no haba estafa. En todo caso era
ella la que se haba desenamorado, con el mismo capricho con
el que se enamor algn da que
ahora se desdibujaba en el calendario.
Si al menos me hubieras
dado un hijo.
Mis hombros se haban hundido bajo una joroba que tena ms
de simblica que de real. Andaba
siempre lento, demoraba el trayecto a la oficina como quien no
quiere desprenderse de un bien
que, sabe, tendr que vender. Mis
amigos ya no me decan nada:
haba pasado el tiempo prudencial que los amigos se toman para
decir algo.
Te penss que sos macho
porque tens el poder sobre el
control remoto.
Ella, tan frontal. En algn tiempo la haba querido as de loca:
ahora no, ahora senta que me
faltaba espacio cada vez que compartamos la cocina, el comedor
o la cama. Senta el aire asfixindome, recortndome los espacios
hasta dejarme sin respiracin.
Lo ltimo fue inaceptable. La
gota que colm el vaso, o cualquier metfora berreta utilizable
en estos casos.
Qu te hacs ahora, el pendejo?
Haba tenido el impulso -un
ltimo impulso, un manotazo de
ahogado (o cualquier metfora
berreta utilizable en estos casos)de hacerme un corte de pelo. Un
corte distinto. Fui a la peluquera
de siempre, pero esta vez le indiqu al peluquero un par de cambios. Cuando el hombre termin
su trabajo, me mir al espejo y me
sent contento: hasta se me dibuj
media sonrisa en la cara ajada.
Haca mucho que no viva esa
sensacin.
Esa noche, como siempre, no
contest a la provocacin. Esper
que ella se durmiera, con su sueo pesado y lleno de sobresaltos.
Mir su contorno por ltima vez.
Escuch por ltima vez a los grillos que me haban acompaado
durante tantas noches en vela.
Busqu un bolso de tela, met la
billetera, las llaves, una muda de
ropa y los documentos, y atraves
la casa en silencio. El ruido de la
puerta al cerrarse retumb en mi
cabeza como una explosin.
domingo
17 de enero de 2016
OOSer o no ser
Valeria Elas
redaccion@miradorprovincial.com
QQ Planteado en la filosofa, escrito por Shakespeare, todos pasamos por el planteo de qu queremos ser, de lo que debemos ser.
Pero lo cierto es, que ciertas configuraciones vienen con el alma de
uno, y aprender a escucharlas es
todo un desafo. Esta fue la experiencia de Jos hace no mucho
comprend bien esa frase de San
Martn: sers lo que haz de ser y
si no, no sers nada. Quiere decir
que hay alguna cosa para la cual
fuiste, diramos, configurado.
Muchas veces ni siquiera te enters y pass por la vida sin encontrar tu lugar, y eso es ser nada,
en la expresin. Yo encontr ese
lugar, el teatro, sin buscarlo.
Entre el anlisis de su vida se
escapa un pensamiento si me
hubieran invitado a hacer ajedrez qu habra pasado? Sera
un jugador profesional? No me
imaginaba lo que vendra despus, a causa de esa primera decisin, y eso es lo gracioso, comenc haciendo taller de teatro en la
Universidad Catlica, donde hoy
doy clases, como un hobby, sin
ninguna intencin de tomarlo
como una actividad seria, de visos
laborales. Un compaero que iba
al taller me dijo venite, es lindo,
y fui... Pero fue teatro, y me gust.
Tanto, que se transformara en mi
profesin, pero sobre todo, en un
medio de vida, no hablo slo de lo
econmico, medio de vida porque
todas mis energas caen en ese
lugar y vienen de ese lugar.
La re-presentacin
Con 30 obras escritas, algunas
actuadas, dirigidas por l mismo,
nacidas de la inquietud de la vida
misma, pasando del humor a la
tragedia, Serralunga se destaca
por su versatilidad en la palabra,
su creativa intuicin a la hora de
crear cada personaje y de ponerle
esa esencia que slo ciertas personas, dramaturgos, pueden dar a
cada situacin o persona.
Segn su experiencia escribir teatro es un fenmeno muy
extrao. Cuando alguien escribe
una novela encontrar, si tiene
suerte, lectores que se metan en
el universo que ha creado, y cada
uno le pondr a cada personaje
una cara, una voz, un ritmo, pero
no los modificar para otros, en
cambio en el teatro uno escribe
para que otros se hagan cargo de
la posta, moldeen los personajes,
los tiempos, el espacio, es decir,
recreen a su gusto cada elemento
de la obra.
Cada oficio, dentro de la escritura, tiene sus complicaciones y
sus virtudes. Escribir una obra de
teatro demanda tener en cuenta
escenografa, msica, iluminacin, maquillaje, utilera, en fin,
escribo teatro, no puedo ponerme a favor de uno, debo esmerarme en que tengan sus armas.
Cada espectador decidir quin
tiene razn, o mucho mejor an,
entender que en un conflicto las
dos partes tendrn un poco cada
una. Y agrega como comentario
interesante a tener en cuenta lo
que aprend, hace mucho, es a
no poner indicaciones al margen
del texto, por dos razones: una,
que condicionan demasiado al
director y a los actores, al darle a
un texto un sentido determinado,
cuando la riqueza radica en las
mltiples intenciones que esconde cada palabra. El otro motivo,
bien realista, es que los directores, antes de leer un texto, tachan
todas las indicaciones porque no
les interesan. Y est bien, porque
es una manera concreta de darle
valor a la nica herramienta de
que dispone el autor, la palabra.
La palabra autnoma, independiente de cualquier inflexin o
sentido subjetivo.
Los premios
Chiche, como suelen decirle
algunos allegados, cuenta con una
personalidad agradable, que invita
al acercamiento y a la conexin con
esta alma que se destaca por una
gran calidad humana y sensible.
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domingo
17 DE ENERO DE 2016
en esa jurisdiccin.
Las propuestas incluyen las
colonias de verano, clases de
acuagym y clases de natacin
para todas las edades incluida
la convocante modalidad 2.5
para nios de 2 a 5 aos juntos
a sus mams que se desarrollan
en los clubes Asturiano (400
personas), club Reejos (250), y
polideportivos 7 de Septiembre
(295) y Garzn (160).
Todas las actividades son
coordinadas y supervisadas
por la Subsecretara de Deportes municipal (a travs de las
direcciones de Deporte Federa-