Está en la página 1de 210

Todos los derechos reservados

Este libro es protegido por las leyes de derecho de autor


La reproduccin, distribucin o imitacin del libro
entero o en partes en cualquier formato (electrnico o
fotocopias) sin el consentimiento del autor en los titulares
de la escritura o los derechos de autor est totalmente
prohibido.
Gerente de proyecto:
Asistente de proyecto:
Traduccin al espaol:
Segunda Edicin 2011
Impreso en Per

Dr. Roberto Valdivia Osorio


Dra. Carla Monsante Edgar
Dra. Maria Isabel Cevallos

Enfermedades de la Avicultura

abla de Contenidos
PREFACIO
AGRADECIMIENTOS

5
6

I.- ENFERMEDADES BACTERIANAS


Infecciones por Escherichia coli
Salmonelosis
Pullorosis
Tifoidea aviar
Infecciones paratficas
Infecciones por Pseudomona aeruginosa
Clera aviar
Infeccin por Riemerella anatipestifer
Infeccin por Staphylococcus
Infeccin por Streptococcus
Micoplasmosis
Infeccin por Mycoplasma gallisepticum
Infeccin por Mycoplasma synoviae
Enteritis necrtica
Colangiohepatitis en pollo broiler
Enteritis ulcerativa (enfermedad de la codorniz)
Gastritis necrtica en asociacin con Clostridium perfringers
Dermatitis gangrenosa
Botulismo
Espiroquetosis
Clamidiosis
Coriza infecciosa
Tuberculosis aviar

8
18
18
20
23
24
27
31
33
35
37
37
40
41
45
48
52
54
57
57
59
60
62

II.- ENFERMEDADES VIRALES


Hepatitis viral por cuerpos de inclusin
Enteritis hemorrgica en pavos
Sndrome de cada de la postura 1976
Infeccin asociada con Adenovirus
Infeccin asociada con Adenovirus tipo I
Infeccin asociada con Adenovirus tipo II
Enfermedad infecciosa de la Bursa
Bronquitis infecciosa
Laringotraqueitis
Sndrome de cabeza hinchada
Encefalomielitis infecciosa
Enfermedad de Newcastle
Viruela aviar
Infeccin de Reovirus en pollos
Nefritis infecciosa aviar
Sndrome de mortalidad por enteritis en el pollo beb
Proventriculitis viral transmisible
Sndrome de hepatitis esplenomegalia

66
70
73
74
74
75
75
78
80
81
84
85
88
90
93
95
96
97

III.- ENFERMEDADES NEOPLASICAS EN POLLOS


ENFERMEDADES NEOPLASICAS INDUCIDAS POR VIRUS
Enfermedad de Marek
Leucosis linfoide
Myelocitomatosis
Eritroblastosis
Osteopetrosis

102
108
111
117
118

ENFERMEDADES NEOPLASICAS CON ETIOLOGIA DESCONOCIDA


Adenocarcinomatosis
Leiomyoma del mesosalpinx
Colangioma
Carcinoma drmico de clulas escamosas

119
119
120
121

IV.- ENFERMEDADES PARASITARIAS


Coccidiosis

124

TABLA DE CONTENIDOS

Histomonosis
Tricomoniasis
Ascaridiosis
Heterakidosis
Raillietiniasis
Knemidokoptosis
Escarabajos tenebrinidos en patologa aviar

127
129
129
130
131
131
132

V.- MICOSIS Y MICOTOXICOSIS


ENFERMEDADES MICOTICAS
Aspergillosis
Candidiasis

136
140

MICOTOXICOSIS
Aflatoxicosis
Fusariotoxicosis

141
142

VI.- ENFERMEDADES CARENCIALES


Deficiencia de vitamina A
Deficiencia de vitamina B1
Deficiencia de vitamina B2
Deficiencia de vitamina E
Sndrome hemorrgico de hgado graso
Sndrome de desprendimiento de tendones (Perosis)
Raquitismo

149
150
150
151
155
157
157

VII.- OTROS
Sndrome de mortalidad-enanismo por hipoglicemia
Sndrome de Hipertensin pulmonar (ascitis) en pollo de engorde
Amiloidosis
Pododermatitis Plantar
Canibalismo
Miopata pectoral profunda
Ruptura del tendn gastrocnemio en broilers
Discondroplasia
Fatiga de la ponedora en caja
Hiperqueratosis
Gota
Hiperandrogenismo en pollo broiler
Efecto de Galium aparine (lapa o hierba de gallina) en el estado sanitario y
Rangos de produccin en pollo broiler
Toxicidad por ionforos
Impactacin de molleja en pavos
Corazn abombado en pavos (cardiomiopata dilatada)
Intoxicacin aguda con selenio
Intoxicacin aguda con propano-butano
Choque de calor y asfixia
Constipacin
Ruptura espontnea de la arteria renal caudal en pavos
Sndrome hipoxmico en pollos
Sndrome de anasarca
Enfisema subcutneo

163
165
169
173
174
175
178
180
182
182
183
186
187
189
192
192
193
193
195
195
195
197
198
198

IMPACCIN GASTROINTESTINAL
Divertculo
Invaginacin
Vlvulo
Impactacin del buche

199
199
199
200

MALFORMACIONES
Oviducto derecho persistente
Ausencia de ojos (anoftalmia) y malformaciones craneales
Cavidades corporales abiertas
Polipodia

ABREVIACIONES
INDICE

200
201
201
202

Enfermedades de la Avicultura

refacio
Hace cuatro aos, propusimos conjuntamente con CEVA la primera edicin del libro Enfermedades de las
Aves. Un Atlas a Color, destinado a los especialistas en la industria avcola. Pero en vista de que una nueva
enfermedad en Patologa Aviar se registra cada 4 o 5 aos consideramos necesario actualizarla para que los
especialistas en el campo de la salud aviar mantengan un alto nivel de conocimiento y experiencia.
A travs de nuestro trabajo durante este periodo, nosotros tuvimos la suerte de recopilar suficiente material
nuevo para complementar, actualizar y publicar esta segunda edicin, en razn de que la primera edicin se
agot rpidamente. Nuestra principal motivacin fue, una vez ms, crear una gua, en un formato accesible,
para facilitar el diagnstico de las enfermedades de aves as como proveer asesoramiento para su tratamiento y
prevencin.
Esta segunda edicin de nuestro libro fue completada e ilustrada con diecisiete unidades nosolgicas nuevas.
Incluye adems siete enfermedades infecciosas descritas recientemente, tres de las cuales son bacterianas
y cuatro son virales. Entre ellas estn la gastritis necrtica asociada con C. perfringers, que hemos descrito
recientemente. Entre las enfermedades virales hemos ilustrado al Sndrome de la mortalidad por enteritis del
pollo beb y el Sndrome de hepatitis esplenomegalia en pavos.
Hemos incrementado material en la seccin de las enfermedades parasitarias. Ha sido mejorada con fotos
que demuestran la tricomoniasis, heterakidosis, y datos de importancia que faltaron en la edicin previa acerca
de los escarabajos tenebrinidos en patologa aviar.
Se ha hecho tambin actualizaciones considerables y se ha incrementado informacin en las secciones de
deficiencias y otras enfermedades del pollo. El nmero total de unidades nosolgicas mejoradas con nuevas
ilustraciones es de 34.
En esta segunda edicin hemos mantenido nuestro estilo de trabajo especfico. El enfoque del primer libro
es el uso de material fotogrfico, considerando que este es el camino ms fcil para identificar lesiones en el
caso de las unidades nosolgicas diferentes. Todas las fotos en el libro son originales y han sido captadas en
el curso de nuestro diagnstico cientfico y actividades de consultora. El atlas actual incluye un total de 553
foto-ilustraciones a full color, 511 de las cuales son macroscpicas y 42 son microscpicas. El alto nmero de
fotos demuestran la patologa macroscpica del ave, con el propsito de garantizar que el libro est completo.
A pesar de que estamos conscientes del valor diagnstico del examen histolgico para algunas enfermedades,
hemos considerado incluir pocas fotos microscpicas.
Deseamos que esta edicin pueda contribuir a aportar con material nuevo el conocimiento y la confianza de
especialistas en el campo del diagnstico de enfermedades aviares.
Nosotros esperamos que nuestro libro tenga una gran aceptacin entre nuestros colegas veterinarios,
estudiantes de medicina veterinaria, criadores y todo tipo de especialistas en el campo de la crianza de aves.
Esta edicin tambin existe en una versin electrnica expandida, la cual puede ser usada en la educacin
de especialistas o principiantes los cuales pueden tener amplias opciones para la discusin de problemas
relacionados a la patologa aviar.

Mayo, 2010
Stara Zagora

Ivan Dinev & CEVA

gradecimiento
Estamos muy agradecidos por recibir el aporte de nuestros colegas, quienes han aportado su experiencia y
competencia en el campo de la crianza avcola, para nuestra primera edicin de Enfermedades de las Aves. Un
Atlas a Color. Este fue un factor innegable de motivacin que influy en la preparacin de la segunda edicin
extendida y actualizada.
Por esa razn, quisiera expresar mis sentimientos cordiales para el equipo de CEVA SALUD ANIMAL, por
su apoyo y financiamiento para la publicacin de este libro. Gracias a CEVA mi objetivo profesional se hizo
realidad.
Tambin quisiera enviar mi gratitud a Dimitar Stoykov DVM PhD, por introducirme en el mundo de la
patologa aviar.
Quiero agradecer a mis colegas extranjeros y blgaros por su ayuda en la recopilacin del material usado en
la realizacin de ste libro.
Un agradecimiento especial para el equipo del laboratorio de histopatologa del Departamento de Patologa
Animal General y Clnica de la Facultad de Medicina Veterinaria, de la Universidad de Trakia en Stara Zagora, por
el material preparado perfectamente para nuestro trabajo diagnstico en el campo de la patologa aviar, parte
del cual est incluido como fotos microscpicas en este atlas.
Gracias a todos los que hicieron posible que este libro sea publicado.

Mayo, 2010
Stara Zagora

Ivan Dinev, DVM, PhD

nfermedades
Bacterianas

Enfermedades Bacterianas

INFECCIONES PRODUCIDAS POR ESCHERICHIA COLI


FORMAS LOCALES DE LA INFECCION POR E. COLI
1.- Onfalitis (infeccin del ombligo)
Est caracterizada por enrojecimiento y
edema tisular de la regin umbilical.
Las infecciones por Escherichia coli estn
distribuidas ampliamente entre pollos de
todas las edades y categoras. Ellas estn
relacionadas principalmente con condiciones higinicas pobres, procedimientos
tecnolgicos mal realizados, o enfermedades respiratorias o inmunosupresoras.
Una secuela comn de las infecciones del
ombligo es la peritonitis local o difusa.

2.- Cuando la cantidad de clara de huevo es grande (en huevos grandes, esta
impide la absorcin durante la eclosin,
produciendo edemas gelatinosos subcutneos los cuales son un medio excelente para el desarrollo de infecciones de E.
coli.

3.- El retraso de la absorcin del saco


vitelino es un pre requisito para las
infecciones de E. coli y la peritonitis.
Los serotipos de E. coli ms comunes
identificados son: 01:K1 (L), 02:K1 (L)
Y 078:K80 (B)
En la ltima etapa de la infeccin
el contenido de la yema liberado
en la cavidad peritoneal produce
procesos necrticos putrefactivos.
El abdomen est hinchado. La
pared completa del abdomen est
afectada por gangrena hmeda
(maceracin).

Infecciones por Escherichia Coli


4.- Salpingitis (inflamacin del oviducto). La
salpingitis debida a infecciones de E. coli puede ser
observada en aves en crecimiento. El oviducto est
dilatado, su pared est
delgada y est repleto de
exudado caseoso a lo largo de toda su longitud.

5.- Salpingitis. Compresin y compactacin de masas caseosas necrticas


despus de perder parte de su contenido de agua en el oviducto de la ponedora.

6.- Salpingitis. En casos crnicos, las


masas caseosas en el oviducto tienen
una estructura laminar. En las excretas
se puede encontrar usualmente E. coli
debido a su presencia en el intestino
de los mamferos y aves. Las aves estn
constantemente en riesgo de infeccin
a travs del agua contaminada, polvo
heces y ambiente.

Enfermedades Bacterianas
7.- Hidrosalpinx

8.- Peritonitis producida por yema de


huevo en una gallina ponedora como
consecuencia de salpingitis por E. coli.
Podra haber eclosin de pollitos con
una infeccin latente, cuando E. coli est
presente en los ovarios y el oviducto. En
esas circunstancias, la infeccin podra
volverse una infeccin abierta bajo la
influencia de algunos factores de estrs
o lesiones.

9.- Ooforitis (Inflamacin del ovario).


Consecuencia de una salpingitis debido
a infeccin ascendente de E. coli. (arriba).
Degeneracin cstica de folculos ovricos
siguiendo a una ooforitis por E. coli.
(abajo).

10

Infecciones por Escherichia Coli


10.- Celulitis (inflamacin del tejido subcutneo que afecta tambin a la piel adyacente). Esta lesin predomina en pollos de
engorde y se detecta principalmente en mataderos. Macroscpicamente, las lesiones
son de color pardo amarillento. Las reas
afectadas se encuentran principalmente en
la regin de la espalda y en los muslos. En el
tejido subcutneo se recuperan a menudo
placas fibrinosas gruesas.

11.- Celulitis Depsito subcutneo de


pseudomembranas serofibrinosas en
la regin abdominal ventral. Esto es
consecuencia de la postracin debida a
debilidad de las piernas.

12.- Infeccin local por E. coli producida por


acmulo de exudado serofibrinoso entre
los msculos pectorales superficiales y profundos.

11

Enfermedades Bacterianas
13.- En algunos casos en aves
adultas, en la regin de la cabeza
se detectan masas subcutneas
de exudado serofibrinoso delgado
resultado de una infeccin local de
E. coli.

14.- Enterocolitis. E. coli enterotoxignica, produce toxinas, y


causa la secrecin y retencin de
fluidos en algunas porciones intestinales especialmente en el ciego.
Clnicamente, se observa diarrea y
deshidratacin. Los intestinos se
encuentran plidos y distendidos,
particularmente el ciego que est
lleno con fluido que contiene muchas burbujas de gas.

INFECCIONES SISTEMICAS PRODUCIDAS POR E.COLI


15. - Septicemia neonatal producida
por E.coli. Los pollos son afectados en
las primeras 24 a 48 horas despus de
la eclosin. La tasa de mortalidad se
encuentra elevada durante los primeros
diez das y puede alcanzar el 5-6%. El
saco vitelino no est absorbido. El bazo
est agrandado. Algunos das despus,
se manifiestan las lesiones tpicas de
poliserositis serofibrinosa que afectan
el peritoneo, el pericardio, los sacos
areos y la cpsula del hgado.

12

Infecciones por Escherichia Coli


16.- Septicemia aguda en gallinas
ponedoras producida por E. coli.
La septicemia aguda por E. coli
clnicamente y morfolgicamente
puede ser similar al clera aviar o a la
tifoidea aviar. Se presenta tanto en aves
jvenes como en aves sexualmente
maduras. El estrs al comienzo de la
postura es considerado como un factor
predisponente importante. Los rganos
parenquimatosos
se
encuentran
agrandados e hipermicos. Algunas
veces el hgado tiene un color verdoso
y est impregnado con mltiples
focos necrticos pequeos. Tambin
se presentan pericarditis, peritonitis y
hemorragias petequiales en las capas
serosas.

17, 18, 19.- Septicemia de origen


respiratorio. En algunos casos, la
mucosa respiratoria daada por
agentes infecciosos y no infecciosos
(virus de ND incluyendo las cepas
vacunales, IB, TRT, micoplasma, altos
niveles de amonio), ella puerta de
entrada de infecciones de E. coli. Las
lesiones se observan principalmente
en el tracto respiratorio (trquea,
pulmones y sacos areos) pero
tambin estn afectados algunas
capas serosas adyacentes (pericardio
y peritoneo) por lo tanto se produce
el cuadro de una poliserositis
serofibrinosa.

13

Enfermedades Bacterianas
20.- Septicemia secundaria a enteritis producida por E. coli. Esta lesin
ocurre comnmente en pavos. La
mucosa intestinal daada por el virus
de la enteritis hemorrgica, (ver infecciones de adenovirus) se convierte
en la puerta de entrada para la infeccin de E. coli. Las lesiones tpicas ms
comunes son una amplia hiperemia
marcada, hemorragias y necrosis en el
hgado y el bazo.

21.- Septicemia secundaria a enteritis producidas por E. coli. Brote de


septicemia producida por E. coli. en
pollo de engorde de 18 das de edad
despus de sobrevivir a enteritis necrtica.

22.- Hemorragias en el tejido


linftico del intestino delgadohen el ciego (t. caecalis) del
caso de la figura 21.

14

Infecciones por Escherichia Coli


23.- Hemorragias de la mucosa proventricular en el lmite del esfago similar a
las lesiones de la enfermedad de Newcastle en el caso de la figura 21.

24.- Aumento de tamao especfico


del hgado moderado y de color gris
verdoso en un pollo de engorde con
septicemia por E. coli en el caso de la
figura 21.

25.- Hemorragias y aumento de tamao de los riones en un pollo de engorde con septicemia producida por E. coli
en el caso de la figura 21.

15

Enfermedades Bacterianas
26.- Cloacitis hemorrgica en un
pollo de engorde con septicemia
producida por E. coli que podra no ser
distinguida de la que se observa en el
caso de enfermedad de Newcastle de
la figura 21.

27.- Panoftalmitis (inflamacin de


todos los tejidos del globo ocular).
Generalmente esto se desarrolla
como consecuencia de septicemia
secundaria a E. coli y es usualmente
unilateral.

28.- Artritis, Osteomielitis y Osteonecrosis


(inflamacin de las articulaciones, mdula sea
y necrosis de los huesos respectivamente). Las
lesiones son una secuela comn de la septicemia producida por E. coli. Clnicamente, se
produce cojera, baja de la postura prolongada,
deshidratacin y tasa de crecimiento retardada. Las articulaciones coxofemorales, el fmur
y las articulaciones tibiotarsales, estn afectadas ms frecuentemente. La bacteria coloniza
las epfisis de los huesos en crecimiento y provoca una respuesta inflamatoria que adems
causa osteomielitis. Dentro del punto de vista
anatomo -patolgico, se observan fracturas de
la cabeza del fmur.

16

Infecciones por Escherichia Coli

29, 30.- Coligranuloma (enfermedad de Hjarre) Est caracterizado por granulomas mltiples en
el tracto intestinal, el mesenterio y
el hgado pero no en el bazo. Las
lesiones son similares a aquellas
observadas en la tuberculosis.

31.- Bursitis sternalis (inflamacin de la bolsa esternal). La bolsa est agrandada en grado variable
y llena de exudado inflamatorio. El diagnstico de
infeccin por E. coli est basado en el aislamiento y
tipificacin de serotipos patognicos de E. coli. Muchas otras bacterias (Salmonella, Pasteurella, estafilococos etc.) virus, clamidias y micoplasmas deben
ser excluidas como agentes etiolgicos posibles. La
prevencin puede tener como objetivo minimizar la
probabilidad de contaminacin fecal en los huevos.
Esto implica el mantenimiento de nidos limpios, descartar los huevos del piso, y remover los huevos que
estn rotos o contaminados con heces. Los huevos
de reproductoras deben ser fumigados o desinfectados en la granja antes de su transporte al almacn. El
tratamiento es efectivo, si se inicia pronto despus
de realizar la prueba de sensibilidad anti bacteriana
de los aislamientos.

17

Enfermedades Bacterianas

SALMONELOSIS
El gnero Salmonella (Familia Enterobacteriaceae) est constituido por cerca de 2400 variantes
serolgicas diferentes (serotipos).
La salmonelosis aviar puede ser clasificada en dos grupos. El primero incluye infecciones ( Enfermedad
producida por S. pollurum y tifoidea aviar) causados por los dos serotipos de Salmonella no mviles (
S. pullorum y S. gallinarum) El segundo grupo comprende infecciones causadas por serotipos mviles
de Salmonella principalmente S. Enteritidis y S. Typhimurium, aislamientos que en conjunto son
considerados como paratficos.

PULLOROSIS O DIARREA BLANCA BACILAR


1,2.- La pullorosis es una
enfermedad aguda sistmica
de los pollitos y pavos jvenes.
La infeccin se transmite a
travs de los huevos y est
caracterizada
por
diarrea
blanca y tasa de mortalidad alta,
mientras que las aves adultas
son portadoras asintomticas.
Los porcentajes de morbilidad
y de mortalidad se incrementan
cerca del 7mo al 10mo da
despus de la eclosin. Los
pollitos afectados se muestran
somnolientos, deprimidos y su
crecimiento es retardado. Las
plumas alrededor del vientre
en muchos pollitos se pueden
encontrar con heces diarricas
o con heces secas pegadas.

3.- El edema de las articulaciones tibiotarsales es un signo asociado frecuente.


La pullorosis es una enfermedad distribuida ampliamente entre todos los grupos de edades de pollitos y pavos. Las
altas prdidas se producen en aves bajo
la edad de 4 semanas.

18

Salmonelosis

4, 5.- El agente etiolgico es S. pullorum, un microorganismos Gram


negativo inmvil. S. pullorum es muy
resistente bajo condiciones climticas moderadas y podra sobrevivir
por meses. Este microorganismo
puede ser eliminado por fumigacin
con formaldehido de los huevos embrionados en la incubadora. La presentacin tpica de esta forma de la
enfermedad son los ndulos grisceos blanquecinos en uno o varios
de los siguientes sitios: corazn (4),
pulmones, hgado, paredes de la molleja, intestinos (5) y el peritoneo.

6.- Algunas veces, se encuentra necrosis miliar griscea blanquecida en


el hgado. S. pullorum se transmite a
travs de huevos infectados de gallinas ponedoras que son las portadoras.
Muchos pollitos eclosionan ya infectados y diseminan el microorganismo
por la ruta horizontal hacia otras aves,
por va del tracto urinario y gastrointestinal. Las aves adultas portadoras
tambin diseminan el agente a travs
de sus excreciones.

19

Enfermedades Bacterianas
7.- Bazo agrandado y septicmico.
Para la confirmacin del diagnstico debe aislarse y tipificarse S. pullorum. La pullorosis debe ser diferenciada de otras salmonelosis. Las
infecciones producidas por E. coli, o
Aspergillus pueden producir lesiones
similares en los pulmones, Staphylococcus aureus causa artritis, etc. Algunas veces los ndulos pulmonares
son similares a los tumores producidos por la enfermedad de Marek.

TIFOIDEA AVIAR

La tifoidea aviar es una enfermedad septicmica aguda o crnica que afecta principalmente a gallinas
adultas y pavos.
8.- Tifoidea aviar aguda Los brotes
usualmente comienzan con una fuerte
disminucin del consumo de alimento, y de la produccin de huevos. Se
reduce considerablemente la fertilizacin y la taza de eclosin. Puede
aparecer diarrea. La tasa de mortalidad en la tifoidea aviar aguda es alta y
vara entre 10% al 90 %. Cerca de 1/3
de pollitos eclosionados de huevos de
lotes infectados mueren con tifoidea.
Una lesin caracterstica de la tifoidea
aviar en aves adultas es el tinte color
verdoso bronce diseminado en todo
el hgado.

9.- Tifoidea aviar aguda En algunas


circunstancias, el hgado agrandado
se encuentra manchado con mltiples
necrosis miliares. Los brotes se observan principalmente en gallinas y pavos, pero la enfermedad se encuentra
tambin en algunas ocasiones en otras
aves domsticas y salvajes.

20

Salmonelosis
10.- Tifoidea aviar aguda En otros
casos, el tamao de las necrosis en el
hgado vara de manchas a puntos con
un dimetro de -2 cm. A diferencia de
la pullorosis, la tifoidea aviar puede
permanecer latente durante meses.

11.- Tifoidea aviar aguda El bazo se


encuentra dos a tres veces ms grande que lo normal, y en ciertas ocasiones con ndulos grisceos blanquecinos, prominentes en la superficie, que
representan folculos hiperplsicos.

12.- Tifoidea aviar aguda A menudo, se presenta enteritis con ulceraciones especialmente en la parte anterior del intestino delgado El agente
etiolgico es Salmonella gallinarum.
Este organismo usualmente comparte antgenos comunes con S. pullorum y los dos microorganismos a
menudo dan reacciones cruzadas en
la prueba de aglutinacin.

21

Enfermedades Bacterianas
13.- Tifoidea aviar aguda En pocas ocasiones, se detecta necrosis
miocrdica debida a las toxinas de
Salmonella. Puede tomar importancia la transmisin de la infeccin
por huevos contaminados es especialmente importante. Ms an la
diseminacin de S. gallinarum puede ocurrir principalmente entre lotes en crecimiento y en produccin
y la tasa de mortalidad entre aves
adultas es alta.

14.-Tifoidea aviar aguda Los pulmones adquieren un caracterstico color


caf. Se observan necrosis y ndulos
parecidos a sarcomas.

15.- Tifoidea aviar crnica


Las lesiones se presentan principalmente en las gnadas. Los ovarios
pueden presentar cambios inflamatorios y degenerativos. Tomando en
consideracin que la quimioterapia no
elimina los portadores, el tratamiento
de aves infectadas de tifoidea aviar o
pullorosis, no se justifica y nunca se recomienda.

22

Salmonelosis
16.- Tifoidea aviar crnica Frecuentemente, los folculos afectados estn deformados y aparecen como masas pendulares delgadas. La tifoidea aviar debe
ser diferenciada de otras salmonelosis,
infecciones de E. coli, infecciones por Pasteurella spp.etc. Si en lotes de reproductoras se comprueba que son portadores
de la enfermedad, sus huevos no deben
ser usados para reproduccin.

INFECCIONES PARATFICAS
17.- La paratifoidea es una enfermedad aguda o crnica en aves
domsticas y muchas otras aves o
especies de mamferos, causado
por algunos serotipos mviles de
Salmonella que no son hospedadores-especficos. La morbilidad
ms alta y las tasas de mortalidad
son observadas usualmente durante las primeras 2 semanas despus de la eclosin. Las aves estn
postradas, con ojos cerrados, las
plumas erizadas y agrupadas cerca
de las fuentes de calor. Se observa
diarrea, deshidratacin y masas
pegadas alrededor de la cloaca.

18.- Los agentes etiolgicos son cerca de


10-15 serotipos de Salmonella y los aislamientos ms comunes son S. Enteritidis
y S. Typhimurium. Muchos organismos
paratficos de las aves contienen una endotoxina que es la responsable de los efectos patognicos. Desde el punto de vista
anatomopatolgico, se observa marcada
enteritis hemorrgica catarral. A menudo
el ciego se encuentra lleno de exudado gelatinoso-fibrinoso con apariencia de queso.
Este es un hallazgo caracterstico de salmonelosis, pero no es especfico para ninguno
de los serotipos. El exudado fibrinoso inflamatorio en el ciego a menudo forma moldes con la forma de la pared mucosa.

23

Enfermedades Bacterianas
19.- Algunas veces, se descubren focos
necrticos en el hgado. La infeccin
de pollitos ocurre por penetracin de
microorganismos dentro del huevo
despus de contaminacin fecal. La
transmisin de agentes pude deberse
tambin a fuentes de contaminacin
de protena animal (harina de carne y
harina de hueso). Los roedores son un
reservorio muy importante de microorganismos paratficos. El tratamiento
inhibe pero no erradica la infeccin. El
tratamiento apropiado minimiza las tazas de muerte hasta que las aves desarrollen inmunidad.

INFECCIONES PRODUCIDAS POR PSEUDOMONA AERUGINOSA

P. aeruginosa produce infecciones locales o sistmicas en pollitos jvenes o en crecimiento, contaminando los
huevos frtiles y causando muerte en embriones y en pollitos recin eclosionados.

1.- Infeccin por P. aeruginosa


causada por vacuna inyectable de
Marek. Cerca de 24 horas despus
de la vacunacin, aparecen signos
nerviosos, incoordinacin, ataxia,
cojera unilateral (si la vacunacin
es manual). Los pollitos vacunados
automticamente exhiben edemas
subcutneos en la regin del cuello,
envolviendo a veces la cabeza.

2.- Se detectan edemas subcutneos


serosos y hemorrgicos. P. aeruginosa
es un bacilo mvil, Gram negativo y
no esporulado. El microorganismo
es anaerbico, y crece en medios
bacteriolgicos ordinarios y produce
un pigmento verde compuesto de
fluorescena y piocianina que tiene un
olor afrutado caracterstico.

24

Infecciones por Pseudomona Aeruginosa


3.- Algunas veces se presentan hemorragias subcutneas en los msculos. Se
encuentra ampliamente distribuida en
el suelo, agua y en el ambiente. La humedad alta favorece su desarrollo. Las
especies susceptibles son pollos, pavos,
patos, faisanes, gansos avestruces y
aves exticas.

4.- En el hgado se detecta hiperemia,


hemorragia sub capsular y distrofia.

5.- Infeccin aguda septicmica de P.


aeruginosa. Se describe en estos casos
inflamacin serofibrinosa de las membranas serosas en la cavidad pleuroperitoneal (aerosaculitis, pericarditis, y
perihepatitis). Las lesiones se asemejan
fuertemente a aquellas observadas en la
septicemia por E. coli.

25

Enfermedades Bacterianas
6.- Infecciones locales de P. aeruginosa Estas infecciones se presentan
como consecuencia de septicemias o
de manera independiente. Se observa
pododermatitis e inflamacin de zona
plantar en pollos de engorde a la edad
de 7 a 14 das.

7.- Otras formas locales de la infeccin


de P. aeruginosa son conjuntivitis,
queratitis consecuente y pan oftalmitis

8.- Se encuentra artritis (arriba) y periartritis


(abajo) en aves de carne as como en aves en
crecimiento. Las articulaciones tibio tarsales
son las ms comnmente afectadas. La piel
y las cubiertas mucosas son la puerta de entrada de la infeccin. La prevencin se basa
en la deteccin y eliminacin del agente
causal. Es esencial mantener una higiene estricta en las incubadoras y en la introduccin
de inyecciones en aves para poder prevenir
la infeccin de Pseudomonas. La prueba de
aislamiento y sensibilidad a antimicrobianos
es de mucha importancia para el tratamiento debido a que el microorganismo es resistente a un alto nmero de drogas antimicrobianas.

26

Clera Aviar

COLERA AVIAR
1.- El clera aviar es una enfermedad
infecciosa en los pollos domsticos,
aves acuticas y otras especies aviares.
Se manifiesta tanto en forma aguda
septicmica con alta morbilidad y tasa
de muerte o en una forma crnica local
(independiente o secundaria a formas
agudas).
Clera aviar agudo
La muerte sbita y repentina puede
ser el primer signo de la enfermedad.
En esta forma, las lesiones estn
relacionadas predominantemente con
daos vasculares.

2.- Un hallazgo especfico en el clera


aviar agudo es la neumona cruposa en
el estado de hepatizacin roja.

3, 4.- Los signos observados ms


comunes son anorexia, plumas
erizadas, descarga mucosa oral o
nasal, cianosis y diarrea blanca o
griscea acuosa. Frecuentemente se descubren hemorragias o
equimosis petequiales sub serosas en la parte interior del intestino delgado, la molleja o la grasa
abdominal.

27

Enfermedades Bacterianas

5, 6.- En el hgado se presenta


necrosis miliar o submiliar. El
clera aviar se encuentra espordicamente o enzooticamente,
algunas veces con alta mortalidad y otras veces las prdidas
son insignificantes. La enfermedad prevalece durante la final
del verano el otoo y el invierno. Las aves afectadas estn el
periodo de maduracin sexual
o ya son aves viejas.
El agente etiolgico es Pasteurella multocida, un microorganismo Gram negativo de
coloracin bipolar, que crece
fcilmente en agar sangre, pero
no en agar Mac Conkey. La virulencia de los aislados vara
considerablemente. P. multocida muere fcilmente por desinfectantes usados de manera
rutinaria.

28

Clera Aviar
7.- En ponedoras (comerciales o reproductoras) se observa comnmente
ooforitis con folculos en regresin y
como consecuencia de esto puede presentarse peritonitis.

8.- Forma crnica del clera aviar. Se


caracteriza por inflamaciones locales.
Los senos peri orbitales estn afectados
con inflamacin sero fibrinosa.

9, 10, 11.- Otra forma local es el dao


producido en las barbillas, las cuales
estn bastante distendidas, debido a
que estn llenas de contenido fibrinoso y caseoso. Las aves que se recuperan de clera aviar continan como
portadoras y diseminan Pasteurella
multocida. Los portadores almacenan el microorganismo en las coanas
nasales, y contaminan el alimento, el
agua y el ambiente con sus descargas
orales. Las aves salvajes y algunos mamferos (cerdos), pueden ser tambin
portadores del agente e introducirlo
en los lotes de aves. El canibalismo es
una ruta esencial de diseminacin de
la infeccin.

29

Enfermedades Bacterianas

12.- El exudado caseoso fibrinoso


acumulado en las barbillas algunas
veces provoca gangrena de la piel
circundante.

30

Infecciones Por Riemerella Anatipestifer

13.- En pavos, un hallazgo comn es la


pleuroneumona cuprosa bilateral.

14.- La inflamacin puede favorecer la diseminacin desde los senos nasales hacia los
huesos del crneo adyacentes, con necrosis
subsecuente y el aparecimiento de signos
neurolgicos. (opisttomos y tortcolis). El
diagnstico se realiza con base de la historia de la enfermedad, signos clnicos, lesiones y el resultado de estudios bacteriolgicos. El clera aviar debe ser diferenciado de
la septicemia producida por E. coli, tifoidea
aviar erisipeloide, etc. La inmunizacin de
las aves a la edad de 8 a 12 semanas ha dado
muy buenos resultados. Muchos antibiticos como las sulfonamidas podran disminuir las tasas de mortalidad, pero cuando se
descontina el tratamiento, la enfermedad
puede recurrir. Las sulfonamidas son apropiadas para el tratamiento pero ellas inhiben
la postura de huevos.

INFECCIONES POR RIEMERELLA ANATIPESTIFER


1, 2.- La infeccin por Riemerella
anatipestifer, es una enfermedad contagiosa en los patos domsticos, pavos y otras aves. Se
presenta como septicemia aguda o crnica y se caracteriza por
poliserositis fibrinosa serosa. El
tracto respiratorio tambin puede estar afectado. Los patitos son
especialmente susceptibles entre
la 1ra y 8va semana. Clnicamente, se presentan estornudos, tos,
temblores de la cabeza y el cuello,
ataxia y diarrea verdosa.

31

Enfermedades Bacterianas

3.- La lesin caracterstica ms importante es el depsito de exudado fibrinoso en el pericardio, en la cpsula


del hgado o en los sacos areos.

4.- El bazo puede estar agrandado y


manchado.
Las lesiones crnicas afectan la piel y
las articulaciones. Aunque se puede
intentar un diagnstico tentativo
sobre la base de los sntomas clnicos
observados y las lesiones, este puede ser solamente confirmado si se
realiza el aislamiento e identificacin
de R.A. La infeccin de R.A. debe ser
distinguida de septicemia debida a P.
multocida, E. coli, Salmonella, etc. El
tratamiento con antibiticos (Flumequina) y sulfonamidas (Trimetropim,
Sulfadiazina) tiene una efectividad
variable.

32

Infecciones Estafilococicas

INFECCIONES ESTAFILOCOCICAS
1.- Las infecciones producidas por Staphylococcus aureus se observan comnmente en pollos. Estn afectados
principalmente los huesos, las bolsas
articulares y las articulaciones particularmente las articulaciones coxofemorales y tibio tarsales.
Los signos clnicos incluyen cojera unilateral o bilateral, renuencia a caminar
y baja en la postura. Cuando las articulaciones tibio tarsales estn afectadas,
se observa hinchazn, fiebre, necrosis
de los tejidos subyacentes y exudado
purulento.

2.- Como secuela de la septicemia,


se puede producir osteomielitis. Las
lesiones se detectan principalmente en
la regin del fmur proximal, donde se
observan focos necrticos inflamatorios
en la mdula sea y fractura parcial o
completa de la cabeza femoral.
Los resultados de los daos en la piel se
evidencian por la apariencia de celulitis
que se caracteriza por inflamacin
extensa purulenta del tejido subcutneo.
Muchos aislamientos estafiloccicos
se identifican como Staphylococcus
aureus, un coco gran positivo en forma
de racimo.

3, 4.- Los abscesos plantares son un


tipo de inflamacin local purulenta.
Estn localizados en la superficie
plantar o adyacente a esta y aparecen despus de heridas punzantes.
Los estafilococos son microorganismos moderadamente resistentes
para los desinfectantes comunes.
Los desinfectantes que contienen
cloro son eficientes en ausencia de
materia orgnica.

33

Enfermedades Bacterianas

5.- Otras formas locales de estafilococosis son las bursitis esternales. La


bolsa esternal se encuentra agrandada y en gran medida esto se debe a la
acumulacin de sustancias purulentas.
Algunas veces el recubrimiento de piel
se encuentra necrosado. Los microorganismos se encuentran ampliamente
distribuidos en el medio ambiente y
principalmente en la piel. Muchas lesiones producidas por Staphylococcus
aureus estn asociadas con daos en la
piel, recorte de pico, corte de uas. Todas las categoras de aves estn afectadas. Las cepas toxignicas son capaces
de inducir intoxicaciones alimentarias.

6.- En una infeccin septicmica estafiloccica, se observa hiperemia, agrandamiento, y necrosis de coagulacin en
grado variable en el hgado o el bazo.
Como los estafilococos son microorganismos ubicuos, su presencia no puede
ser prevenida. Las medidas deben ser
encaminadas para minimizar las posibilidades de dao de la mucosa intestinal, respiratoria y de la piel.

34

Infecciones producidas por Streptococcus


7.- Una infeccin tpica de tipo secundario es la dermatitis gangrenosa estafiloccica, que se produce como resultado de infecciones inmunosupresoras
(IBD, CIA). Las reas de la piel afectadas
son de color rojo obscuro o azul verdoso
hmedas y definidas en forma diferente
al de la piel saludable adyacente.
El aislamiento e identificacin de Staphylococcus s.p.p. confirma el diagnstico. Desde el punto de vista del
diagnstico diferencial, deben ser consideradas las infecciones por E. coli, S.
gallinarum, P. multocida, M. synoviae
y reovirus

INFECCIONES PRODUCIDAS POR STREPTOCOCCUS


1,2.- En pollos las infecciones producidas por Streptococcus se presentan como septicemias agudas
o crnicas con una tasa de mortalidad de 5 a 50%. El agente que
est comnmente asociado con
diversas condiciones patolgicas
en pollos es Streptococcus zooepidemicus. Las lesiones en infecciones estreptoccicas incluyen
artritis, tendosinovitis, miocarditis,
y endocarditis valvular. La endocarditis afecta predominantemente a la vlvula mitral y menos frecuentemente a las vlvulas aorta o
tricspide.

35

Enfermedades Bacterianas
3, 4, 5.- Otras lesiones relacionadas a la endocarditis son los infartos en el corazn, hgado y bazo.
Los infartos del hgado se encuentran perifricamente localizados en los mrgenes tienen un color crema plido y estn demarcados en forma.
La penetracin de la infeccin ocurre por la ruta
oral o aerogna, pero pude tambin entrar a travs de la piel daada, especialmente en gallinas
ponedoras en sistema de jaulas. El diagnstico
diferencial incluyes otras septicemias bacterianas como estafilococosis, clera aviar, infecciones por E. coli etc.

36

Micoplasmosis

MICOPLASMOSIS

INFECCIONES POR MICOPLASMA GALLISEPTICUM


(enfermedad respiratoria crnica, micoplasmosis respiratoria, sinusitis infecciosa en pavos, MG)

1, 2, 3.- MG se caracteriza por


presentar signos respiratorios
y un curso prolongado de enfermedad. Las gallinas y los
pavos son particularmente susceptibles en todas las edades.
El agente etiolgico es M. gallisepticum. Sin embargo, en
muchos casos la patogenicidad
del microorganismo se encuentra aumentada debido a su asociacin con cualquiera de los
siguientes agentes: E. coli, P. multocida, H. paragallinarum, y virus
IB o ND. Los signos caractersticos en lotes de adultos son: estertores nasales, descarga nasal,
tos y disminucin en la produccin de huevos. Muchos brotes
se producen en pollitos de engorde de ms de 4 semanas. El
curso de la enfermedad es ms
severo durante el invierno y en
casos de infecciones asociadas.
A menudo, se puede observar
conjuntivitis, edema facial de la
piel, y secrecin profusa de lgrimas. El hallazgo ms importante
es la aerosaculitis, en la cual los
sacos areos se llenan de exudado fibrinoso caseoso (1 & 2). En
casos crnicos el contenido de
los sacos areos es denso y compacto (3).

37

Enfermedades Bacterianas
4.- Se encuentra frecuentemente
neumona serofibrinosa, usualmente bilateral. Las aves pueden llevar
los microorganismos y ser asintomticas hasta que la enfermedad se
dispara por factores de estrs como
cambios en la dieta o el clima, vacunaciones o infecciones de IB o ND,
niveles incrementados de polvo o
amonaco.

5.- A menudo, la inflamacin envuelve las cubiertas serosas adyacentes y entonces ocurre poliserositis fibrinosa.

6.- Las sinusitis observadas en gallinas son relativamente raras.

38

Micoplasmosis
7, 8, 9.- M. gallisepticum produce
sinusitis infecciosa en pavos. Se
puede observar en los pavos hinchazn unilateral o bilateral de los
senos periorbitales, descarga nasal
y conjuntivitis.
En pavos, se observa hinchazn
bilateral o unilateral de los senos
periorbitales, descarga nasal y
conjuntivitis. El exudado inflamatorio se presenta principalmente
fibrinoso y se detecta como una
acumulacin difusa despus de
remover la piel circundante.

39

Enfermedades Bacterianas
10.- Rara vez estn afectados los
sacos areos y otras serosas en los
pavos. Las pruebas de aglutinacin
positivas en suero de aves diferentes
en los lotes confirman el diagnstico.
MG debe ser distinguida de otras enfermedades respiratorias en los pollos. Las lesiones pulmonares y sacos
areos pueden ser confundidas con
hallazgos similares en septicemia
producida por E. coli o por Aspergillus.
En los pavos debe ser considerada
para el diagnstico diferencial la neumona producida por P. multocida.

INFECCIONES POR MYCOPLASMA SYNOVIAE

1,2.- Las infecciones por Mycoplasma synoviae (MS), pueden


progresar como enfermedades
sistmicas agudas o crnicas, con
sntomas de artritis, sinovitis y
bursitis especialmente en pavos y
gallinas. Los primeros signos son
cojera, disminucin de postura, y
crecimiento retardado. A menudo se producen edemas de las articulaciones tibio-tarsales y en las
patas de los pollos. La morbilidad
y las tasas de muerte son moderadas, bajo el 10%. Los pollitos jvenes son susceptibles a la edad
de 4-12 semanas y los pavitos a la
edad de 10-12 semanas.
Las sinovitis son encontradas durante todo el ao, pero son prevalentes durante las estaciones
hmedas y fras o cuando la cama
est mojada.

40

Micoplasmosis
3, 4.- Las aves afectadas se agotan progresivamente. Cuando las
articulaciones o las bolsas tendinosas se abren, se observa un
exudado serofibrinoso. El agente etiolgico es M. synoviae. Los
microorganismos muestran un
cierto tropismo por las estructuras
sinoviales como las articulaciones
y las bolsas tendinosas. Una ruta
importante de diseminacin del
agente es la transmisin transovrica. La distribucin es posible
tambin por la ruta horizontal a
travs del tracto respiratorio. El
medio diagnstico ms utilizado
son las pruebas serolgicas como
el ELISA. Las infecciones por
Mycoplasma gallisepticum deben
ser diferenciadas de infecciones
estafiloccicas, artritis reoviral y
RGT. (Vea RGT).

ENTERITIS NECRTICA
1.- La enteritis necrtica (NE) es una
infeccin aguda producida por Clostridium
caracterizada por necrosis severa de
la mucosa intestinal. La enfermedad
empieza con un fuerte incremento de
la tasa de mortalidad. Luego las aves se
observan fuertemente deshidratadas.
La piel est pegada o adherida a la
musculatura del cuerpo y puede
desprenderse casi completamente.

41

Enfermedades Bacterianas
2.- Se encuentran afectados principalmente los pollos de 2-5 semanas
de edad, pero la enteritis necrtica
tambin se presenta en gallinas cerca del periodo del comienzo de la
postura o del pico de postura y se
asocia principalmente con coccidiosis. En los casos agudos, se presenta
congestin marcada del hgado responsable de la coloracin rojo oscura
o negra.

3.- El intestino delgado est a menudo distendido, con gases y la mucosa necrtica es visible a travs de la
pared. El agente etiolgico es Clostridium perfringers, principalmente del
tipo A y menos comn del tipo C. Las
toxinas y , de C. perfringers tipo A y
tipo C respectivamente, son responsables de la necrosis de la mucosa
intestinal.

4.- El lumen intestinal est lleno de


contenido acuoso de color pardo,
mezclado con burbujas de gas.

42

Enteritis Necrtica
5.- La mucosa necrtica, adquiere una
apariencia griscea cremosa o verdosa.
Algunas veces la mucosa tiene una
apariencia de cobija de franela.

6, 7.- En algunos casos la mucosa


tiene una forma similar a la de
un tronco de rbol. Los factores
predisponentes son: daos en
la mucosa intestinal causados
por varias especies de Eimeria,
migracin de Ascaris, estados
de inmunodeficiencia debido a
CIA, IBD, MD, y alto contenido de
humedad o de harina de pescado
en la dieta.

43

Enfermedades Bacterianas
8.- En casos donde la NE se encuentra asociada con coccidiosis del intestino delgado, se pueden observar
hemorragias petequiales mltiples a
travs de la pared en diferentes reas
a lo largo del intestino delgado.

9, 10, 11.- Cuando se produce


la ocurrencia simultnea de EN
y coccidiosis, el contenido del
lumen se encuentra sanguinolento, mezclado con detritus
necrtico y burbujas de gas.
El diagnstico est basado en
las lesiones macroscpicas distintivas. Cuando es necesario
debe ser realizada una investigacin histological o debe
esperarse para el aislamiento
del agente causal. NE debe ser
diferenciada de enteritis ulcerativa y algunas coccidiosis del
intestino Delgado. El control
debe estar enfocado en los factores predisponentes. Se recomienda una apropiada medicacin de los alimentos. Se ha
obtenido efectos satisfactorios
con dihidrato de oxitetraciclina
(OTC 50% premix). NE puede
ser tratada efectivamente con
hidroclohidrato de doxiciclina,
amoxicilina etc.

44

Colangiohepatitis en Pollo de Engorde

COLANGIOHEPATITIS EN POLLO DE ENGORDE


1, 2.- La colangiohepatitis (CAH)
en pollo de engorde est caracterizada por alteraciones necrobiticas inflamatorias, proliferativas
y distrficas en los ductos biliares y en el parnquima heptico.
Usualmente, no se observan signos clnicos. El incremento diario
de la mortalidad es insignificante
sin embargo en algunos pollos se
presentan crecimiento retardado
y deshidratacin. Desde el punto de vista anatomopatolgico el
hgado est agrandado y de color
amarillo plido. En algunos casos
sta superficie tiene una apariencia de acinos caracterstica y en
otros est manchado con focos
pequeos mltiples pardo blanquecinos o verdosos.

45

Enfermedades Bacterianas
3.- Las paredes de la vescula biliar
se encuentran engrosadas en 5 a 6
cm y opacas. El estado se detecta en
la ltima fase del periodo de engorde o en el matadero. Es posible observar CHA como una enfermedad
independiente o asociada con enteritis necrtica.

4.- Una seccin transversal a travs


de la pared de la vescula biliar engrosada (flecha).

5.- El agente etiolgico es Clostridium


perfringers. CAH puede reproducirse experimentalmente en pollos de
engorde cuando se liga los ductos
biliares y cuando se inocula C. perfringers. La vescula biliar est llena
de una secrecin de bilis espesa o un
material denso de color crema.

46

Colangiohepatitis en Pollo de Engorde


6.- En algunos pollos, la grasa subcutnea
y corporal presentan un tinte ictrico.

7.- Histolgicamente, las lesiones en


el hgado se detectan en varios periodos del desarrollo. En la mayor parte de
casos, se observan cambios proliferativos en los ductos biliares. Los ductos
biliares dilatados poseen estructuras
granulomatosas rodeadas por fibras reticulares finas. En el centro, en algunos
granulomas, se observan grados iniciales o avanzados de necrosis y poca o
moderada infiltracin granuloctica.

8.- En algunos ductos biliares, se presenta stasis biliar


dentro de ellos, y en medio de las secreciones estancadas se detectan una gran cantidad de microorganismos.
Dentro de los canalculos, se evidencia frecuentemente
necrosis de coagulacin.
Muchas bacterias Gram positivas son detectadas entre
los granulomas, en el lumen de los ductos y dentro de la
vescula biliar a menudo con lesiones inflamatorias. Entre algunos de estos focos, se observa hialinizacin de las
masas necrticas y microorganismos simples. La mucosa
de los ductos biliares y de la vescula biliar se encuentra
necrosada y la pared est engrosada debido al crecimiento de tejido conectivo. El diagnstico se basa en las lesiones macroscpicas y microscpicas. Alrededor de las
necrosis, se forman un cinturn de macrfagos, linfocitos
y granulocitos. La prevencin es similar que para la Necrosis Ulcerativa.

47

Enfermedades Bacterianas

ENTERITIS ULCERATIVA
1, 2.- La enteritis ulcerativa
(UE) se caracteriza por cambios inflamatorios ulcerativos
y necrticos en la mucosa intestinal y lesiones necrobiticas distrficas en el hgado y el
bazo. Los signos clnicos incluyen malestar general, plumas
erizadas, diarrea y anemia. En
muchas circunstancias, la enfermedad comienza con mortalidad sbita. Desde el punto
de vista anatomopatolgico,
se observan lceras profundas de apariencia de botn,
principalmente en el ciego y
menos frecuentemente, en
algunas partes del intestino
delgado, usualmente visibles
a travs de la pared.

3, 4.- El agente etiolgico es


Clostridium colinum, un organismo formador de esporas, altamente resistente a los agentes
qumicos y alteraciones fsicas.
El contenido intestinal se encuentra a menudo mezclado con
sangre. Las lesiones principales
aparecen como focos amarillentos con hemorragias petequiales
que pueden observarse tanto en
la superficie serosa como en la
mucosa.

48

Enteritis Ulcerativa

5.- En las lceras grandes y antiguas, las


zonas hemorrgicas tienden a desaparecer. Las lceras pueden tener una forma
redonda irregular o alargada y estn cubiertas por membranas diftricas necrticas grandes.

6.- Frecuentemente se observa peritonitis adhesiva debido al material inflamatorio envolvente, de las cubiertas
serosas adyacentes. Son susceptibles
muchas aves domsticas y salvajes, (pollos, pavos, codornices, perdices de roca,
gansos, perdices, etc.). Los pollos y las
codornices son las especies ms vulnerables entre 4 y 12 semanas de edad y
tambin estn afectados los pavos de 3
a 8 semanas de edad.

49

Enfermedades Bacterianas
7.- En el hgado, se detecta una
variedad de cambios distrficos y
necrosis. Los focos necrticos en
algunos casos son de tipo miliar.
Algunas veces, las necrosis del hgado
alcanzan 1-2 cm de dimetro y son
rodeadas de una zona hemorrgica.

8, 9.- En algunas circunstancias los focos necrticos


envuelven gran parte del hgado y son infiltrados por hemorragias. Frecuentemente,
las necrosis se distinguen en
el fondo de una marcada distrofia parenquimatosa, afectando el hgado parcialmente
o totalmente (uni o bilateral).
El agente etiolgico se distribuye en las excreciones de las
aves enfermas y en recuperacin, y persisten en el suelo
por muchos meses. El periodo de incubaciones de 1 a 3
das. La tasa de mortalidad
en pollos vara del 2-10% y
en los cuales alcanza el 100%.
Los brotes de UE en pollos
estn a menudo asociados
con coccidiosis o aparecen
despus de la presentacin
de condiciones de estrs, IBD
y coccidiosis aviar.

50

Enteritis Ulcerativa
10.- Apariencia esponjosa del hgado
debido a la presencia del patgeno formador de gas.

11.- El bazo puede est agrandado,


hipermico, hemorrgico y algunas
veces, con necrosis. El diagnstico se
basa en las lesiones tpicas. Si es necesario se pueden realizar improntas,
estudios histopatolgicos o esperar al
aislamiento e identificacin del agente
etiolgico. La UE debe ser diferenciada
del NE, coccidiosis, e histomonosis (typlohepatitis).

12.- En algunos casos se detectan hemorragias


de intensidad variada en la cubierta mucosa de
la molleja. Prevencin - Crianza separada de los
diferentes grupos de edades, evitando el contacto
con otras especies aviares. La pre medicacin de
alimentos con algunos antibiticos y su rotacin
puede prevenir la reproduccin de C. colinum. Se
han obtenido buenos resultados con di hidrato
de oxitetraciclina (OTC, 50% premix). La EU puede
ser tratada eficazmente con hidroclorhidrato de
doxiciclina, amoxicilina etc.

51

Enfermedades Bacterianas

GASTRITIS NECRTICA
Asociada con Clostridium Perfringens en Pollos de Engorde
Descripcin de un caso de un brote enzotico de Gastritis Necrtica Asociada con Clostridium
Perfringens en pollos de engorde
1.- La cutcula de la molleja est embebida con una superficie costrosa y tiene
apariencia de haber sido cocinada (a)
y perifricamente est elevada y desprendida de la cubierta mucosa subyacente con un material amorfo con apariencia caseosa (flecha).

2, 3, 4.- Deteccin de pseudo-membranas (flechas) con


apariencia esponjosa y color
amarillo cremoso despus de
remover la cutcula.

52

Gastritis Necrtica

5.- Lesin ulcerativa necrtica severa en


medio de la cutcula necrtica.

6.- Lesin ulcerativa de la Figura 5 despus de remover la cutcula. Fue afectada solamente la cutcula (flecha), y no
hay alteraciones en la cubierta mucosa
subyacente.

53

Enfermedades Bacterianas
7.- Depsitos pseudomembranosos
profundos en la cubierta mucosa
de la molleja, entre las cuales se
detallan hyalinizacin (flecha 1) y
grupos focales de bacilos (flecha 2)
H/E,bar= 40 m.

DERMATITIS GANGRENOSA
1, 2.- La dermatitis gangrenosa
(GD) es una enfermedad que
afecta la alimentacin y el crecimiento de las aves, y est caracterizada por la necrotizacin
de diferentes reas de la piel y
una celulitis severa del tejido
subcutneo. El repentino y rpido incremento de las tasas de
mortalidad es a menudo la primera seal de la incidencia de
GD. Las aves afectadas mueren
en menos de 24 horas. La tasa
de mortalidad va desde el 1% al
60%. Las lesiones se presentan
como reas de la piel maceradas de color rojo obscuro o azul
verdosas. Usualmente la prdida de plumas empieza generalmente en las alas y contina a
las reas adyacentes.

54

Dermatitis Gangrenosa
3, 4.- Muchos brotes se presentan en pollos de engorde a la
edad de 4 a 8 semanas. La enfermedad se observa tambin en
ponedoras de caja a la edad de 6
a 20 semanas y en reproductoras
de pollos de engorde a la edad de
20 semanas. Los brotes se observan frecuentemente en aves alimentadas con pre mezclas muy
hmedas y calientes. La dermatitis gangrenosa afecta a las aves
mientras an estn vivas. En muchos casos diferentes la gangrena
puede comenzar y afectar la piel
de la cabeza, cuello y el pecho. La
piel afectada est macerada o totalmente necrtica, lo que produce en muchos casos exposicin
de tejidos adyacentes.

5.- Los agentes de la GD son Cl. septicum,


Cl.perfringers tipo A y Staphylococcus
aureus, de manera independiente o en
combinacin. La infeccin asociada es
ms severa. Las lesiones de la piel son a
menudo crepitantes y son detectadas en
la regin del pecho, abdomen, espalda y
alas, tanto en aves vivas y muertas.

55

Enfermedades Bacterianas
6.- Debajo de la piel afectada se
descubren edemas hemorrgicos
extensos con o sin gas (enfisema).
Los clostridios se encuentran en
el suelo, heces, y en el contenido
intestinal. Los estafilococos viven
en la piel y las mucosas de las
aves.

7.- Raramente se observan lesiones en la piel de las patas. El incremento de la susceptibilidad de las
aves a la dermatitis gangrenosa
est relacionado con estados de
inmunodeficiencia secundarios a
CIA, IBD, IBH etc. Otros factores
predisponentes son la aflatoxicosis, la dieta deficiente o no balanceada y la higiene no adecuada.
Las heridas en la piel son la puerta
de entrada de la infeccin.

8.- En muchos casos, no se observan cambios en las vsceras. Raramente, burbujas se pueden encontrar burbujas
de gas en el hgado. El diagnstico se confirma por improntas preparadas o cortes histolgicos. El agente bacteriano puede ser aislado de las lesiones celulticas.
A menudo se observan, necrosis simples o mltiples.
Prevencin.- Se deben minimizar los factores que producen heridas en la piel (canibalismo, traumas mecnicos
etc.). Los enfoques ms exitosos se logran con programas
de profilaxis inmunolgica, en lotes de reproductoras, los
cuales tienen como objetivo la prevencin y reduccin de
posibles estados inmunosupresores.
Las lesiones microscpicas son caracterizadas por edema,
enfisema, hiperemia, hemorragias, y necrosis de los tejidos
subcutneos. La dermatitis gangrenosa puede ser tratada
efectivamente con tetraciclinas: hidroclorhidrato de doxiciclina, tiocianato de eritromicina, clortetraciclina y sulfato
de cobre en el agua.

56

Botulismo

BOTULISMO

1.- El botulismo es una intoxicacin causada por las toxinas de Clostridium botulinum. Muchas aves son susceptibles
con excepcin de los buitres. Los signos
clnicos aparecen dentro de las primeras
horas y luego de varios das. Se observa
paresia flccida de las piernas, alas, cuello
y prpados. La paresia progresa rpidamente a parlisis y las aves caen dentro de
un coma profundo con la cabeza y el cuello extendidos de manera tpica. No hay
lesiones macroscpicas caractersticas. El
tratamiento con selenio, vitaminas A, D y
E as como algunos antibiticos como la
clortetraciclina, bacitracina, etc, pueden
reducir las tasas de mortalidad.

ESPIROQUETOSIS
1.- La espiroquetosis es una enfermedad septicmica caracterizada por depresin, paresia progresiva, parlisis y
cambios necrobiticos inflamatorios en
los rganos parenquimatosos y en el
tracto gastrointestinal.

2.- La trasmisin de las espiroquetas se


relaciona con la garrapata de las aves
Argas persicus que es el reservorio y el
principal vector. Las gallinas, pavos,
gansos, patos, y faisanes de todas las
edades son susceptibles a la infeccin.
En un estado avanzado, el desarrollo de
la parlisis y la paresia hace que las aves
se encuentren comatosas y somnolientas.

57

Enfermedades Bacterianas
3.- Despus de remover el plumaje,
se descubren las garrapatas adheridas a la piel. El agente etiolgico
es Borrelia anserina, una espiroqueta
altamente mvil, con 5-8 espirales.
Los organismos no son resistentes
fuera del hospedador y pueden existir solo en algunos vectores.

4.- Un hallazgo tpico de la espiroquetosis, es el agrandamiento del


bazo con apariencia marmrea. La
garrapata A. persicus permanece infectiva por cerca de 430 das y transmite las espiroquetas a su progenie.
Las espiroquetas pueden ser identificadas en frotis de sangre teidos
con coloracin Giemsa. En la ltima
fase de la enfermedad, no se detectan las espiroquetas.

5.- El hgado se encuentra agrandado, y con marcas de necrosis de


varios tamaos e infartos marginales. Usualmente, se observa enteritis mucoide del color de la bilis.
Los arsenicales as como algunos
antibiticos incluyendo la tilosina,
tetraciclina, y penicilina son efectivos para el tratamiento de las aves
infectadas. La aplicacin de vacunas
se considera exitosa, pero la inmunidad adquirida es corta y se requieren vacunaciones repetidas.

58

Clamidiosis

CLAMIDIOSIS
1, 2.- La clamidiosis en una enfermedad infecciosa aguda o crnica en algunas aves domsticas, y
varias aves migratorias, salvajes
o de jaula. En las aves clnicamente enfermas existen lesiones
y signos entricos, pulmonares
y septicmicos. El agente etiolgico de la clamidiosis aviar es
Clamydophila psittaci. Las aves
domsticas ms afectadas son
los patos y los pavos. Los pollos
se afectan ocasionalmente. Los
signos clnicos especficos son
conjuntivitis, panolftalmitis, sinusitis infraorbital (1) y rinitis (2).

3.- Algunos hallazgos anatmicos macroscpicos caractersticos son las poliserositis generalizadas manifestadas por
pericarditis serofibrinosa (a), aerosaculitis (b) y perihepatitis (c), acompaada
por hepatomegalia y esplegnomegalia.

59

Enfermedades Bacterianas
4.- La pleuroneumona cruposa (flecha) es una lesin pulmonar especfica en las aves clnicamente enfermas.
En humanos, la enfermedad se puede producir despus de la infeccin
en galpones de pollos. Las poblaciones de palomas silvestres en algunas
ciudades en Europa, Amrica y Asia
son un grave problema para el control de la clamidiosis humana.

5.- El diagnstico est basado en la


historia, sntomas y lesiones, adems
de la presencia de cuerpos de inclusin intra-citoplasmticos. Preparacin de una impronta de los sacos
areos de un pato. Cuerpos elementales clamidiales rojos intracitoplasmticos. Coloracin Giemsa, Bar=10
m.

CORIZA INFECCIOSA
1.- La coriza infecciosa (IC) se manifiesta principalmente por rinitis y sinusitis
infraorbital. Ocurre principalmente en
pollos y est producida por Avibacterium paragallinarum. En general, los
primeros signos son rinitis con descargas seromucosas, a menudo desecadas
alrededor de los orificios nasales.

60

Coriza Infecciosa
2.- Se produce edema facial en el
rea del seno infraorbital. Usualmente, este estado est acompaado por disminucin del consumo
de alimento y agua, y en las aves de
postura con reduccin variable de la
produccin de huevos.

3.- Se puede observar edema de las


barbillas especialmente en los machos. La infeccin del tracto respiratorio bajo rara vez se presenta.

4.- Despus de que disminuye la


inflamacin, las barbillas afectadas pueden permanecer arrugadas
como resultado de la organizacin
del exudado de depsito. La IC debe
diferenciarse del clera aviar y la hipoavitaminosis. A las cuales son similares en sus signos clnicos.

61

Enfermedades Bacterianas

TUBERCULOSIS AVIAR
1, 2, 3.- La tuberculosis aviar
es una enfermedad infecciosa
crnica caracterizada por la
formacin de lesiones granulomatosas en las vsceras, prdida de peso progresiva y la
muerte. Se encuentra espordicamente en aves, criadas en
traspatio, zoolgicos y es un
problema en las aves exticas
enjauladas.
Se observa prdida progresiva de peso, caquexia, diarrea
y palidez en la cresta, barbillas
y cara. Los rganos parenquimatosos (especialmente
el hgado y el bazo) estn
agrandados y se encuentran
granulomas (tubrculos) de
varias tallas. Las lesiones pulmonares se presentan muy
raramente.

62

Tuberculosis Aviar

4, 5.- El agente etiolgico es Mycobacterium avium, un microorganismo con mucha capacidad


para adaptase y es cido resistente. Es resistente a los cambios de
temperatura, desecado, cambios
de pH, a muchos desinfectantes
y sobrevive en el suelo por aos.
Se pueden detectar a lo largo del
intestino delgado numerosos tubrculos sub serosos simples o
mltiples.
Despus de la necrotizacin de
algunos tubrculos, se forman
pseudo divertculos que diseminan constantemente micobacterias viables. La transmisin del
agente se realiza principalmente
por va de la ingesta de alimentos
contaminados, agua, cama y el
suelo.

6.- En casos avanzados, los tubrculos


pueden ser observados a lo largo de la
mdula sea del fmur y de la tibia.

63

Enfermedades Bacterianas
7, 8.- La tuberculosis aviar se
presenta de manera caracterstica en forma de tubrculos
conglomerados
(apariencia
macroscpica e histolgica).
El diagnstico se basa en la
evaluacin de la historia, mortalidad persistente en lotes de
adultos y los hallazgos anatomopatolgicos. La tuberculosis
aviar debe ser diferenciada de
las enfermedades neoplsicas,
coligranuloma (enfermedad de
Hjarre), pullorosis, etc. No se recomienda el tratamiento ya que
la enfermedad es contagiosa
para el hombre.

64

nfermedades
virales

Enfermedades Virales

HEPATITIS POR CUERPOS DE INCLUSIN


1.- La hepatitis viral por cuerpos de
inclusin (IBH) es una infeccin por
adenovirus caracterizada por hemorragias y cambios necrobiticos
distrficos en el hgado y los riones
acompaados por cuerpos de inclusin intranucleares. Una lesin macroscpica caracterstica es el agrandamiento y distrofia del hgado, que
se presenta de color amarillento y
textura friable.

2.- Los brotes de IBH se presentan


principalmente en los pollos de carne, ms comnmente a la edad de
3 a 8 semanas. IBH a menudo ocurre como una infeccin secundaria a
deficiencias inmunitarias resultantes
de otras enfermedades (IBD, CIA).
Dentro de los cambios distrficos
del hgado, pueden presentarse hemorragias que varan en intensidad
y tamao, lo que produce una variedad de lesiones en el hgado.

3, 4.- Durante los brotes de IBH se aslan


diversos serotipos de los 12 adenovirus
aviares conocidos (AAVs) del grupo 1. Las
aves enfermas portan el virus en sus excretas, riones, mucosa nasal y traqueal.
El virus es resistente a muchos factores
ambientales y puede ser transmitido fcilmente por la va mecnica. La transmisin
de adenovirus se realiza verticalmente a
travs de los huevos frtiles, y horizontalmente, por va de las excreciones (principalmente las heces). En un gran nmero
de casos, las lesiones predominantes son
las hemorragias masivas o petequiales en
el hgado o marcada ictericia.

66

Hepatitis por cuerpos de Inclusin

5.- El IBH se caracteriza por una cada


sbita y un incremento inmediato de
las tasas de mortalidad los cuales son
ms altos en el 3 y 4 da y regresan
al rango normal en el da 6 y 7. La
tasa total de mortalidad se encuentra
usualmente bajo el10 % pero a veces
puede alcanzar 30%. Rara vez se detectan cambios necrticos visibles macroscpicamente.

6.- Los riones estn agrandados, plidos y presentan pequeas hemorragias petequiales.

67

Enfermedades Virales
7.- En muchas circunstancias, el IBH incrementa la cantidad de fluido pericrdico (hidropericardio).

8, 9.- Los signos clnicos pueden ser observados unas pocas


horas antes de que ocurra la
muerte. Estos signos consisten
en cresta y barbilla plida, depresin y apata. A menudo se
observan equimosis y hemorragias estriadas en los msculos
esquelticos y muy raramente
en el proventrculo.

68

Hepatitis por cuerpos de Inclusin

10, 11.- Se detectan cambios


microscpicos distrficos extensivos y necrosis en el parnquima
heptico. En el ncleo de los hepatocitos, se pueden encontrar
cuerpos de inclusin eosinoflicos
y basoflicos. Los cuerpos de inclusin basoflicos son usualmente densos y ocupan el espacio
denso intranuclear (flecha b), al
contrario los eosinoflicos son redondos o de forma irregular y rodeados de un halo de luz (flecha
e). El diagnstico est basado en
las lesiones macroscpicas tpicas
y la historia clnica.
Un aspecto importante en el diagnstico de IBH es la investigacin
histolgica que ayuda a detectar
los cuerpos de inclusin intranucleares. IBH debe ser diferenciado
principalmente del IBD y la anemia infecciosa aviar (CIA).

12.- Puede presentarse aunque no tan frecuentemente


dentro del hgado cuerpos de inclusin intranuclear
(flecha a), proliferacin perivascular mononuclear
(flecha b) H/E, Bar = 25 m.
Desde el punto de vista de la prevencin y control
del IBH, los huevos de lotes de reproductores de
pollos de engorde donde la enfermedad aparece
consecutivamente en la progenie, no deben ser
utilizados. El acceso de aves silvestres debe evitarse,
ya que ellas son portadoras potenciales y diseminan el
virus. Los aspectos ms importantes en la prevencin
de IBH son el control de IBD y CIA. No hay ninguna
vacuna ni tratamiento efectivo.

69

Enfermedades Virales

ENTERITIS HEMORRGICA DE LOS PAVOS


1, 2.- La enteritis hemorrgica
(HE) es una enfermedad viral
aguda en pollos jvenes que
est caracterizada por decaimiento sbito, heces sanguinolentas y a menudo tasas altas
de mortalidad. Se puede observar una descarga de sangre
por el recto (1), sangre fresca en
heces o melena (2).

3.- La enteritis hemorrgica se observa


en pavos a la edad de 6 a 11 semanas
pero ms frecuentemente a la edad de
7 a 9 semanas. Excepcionalmente, la
HE se observa en pavos de menos de
4 semanas de edad, presumiblemente
debido a los anticuerpos maternales.
El intestino delgado, especialmente el
duodeno, tiene un color rojo oscuro y
vasos sanguneos ramificados, prominentes bajo la cubierta serosa y hemorragias que se observan a travs de la
pared intestinal.

70

Enteritis Hemorrgica de los Pavos


4,5.- La HE se caracteriza por
signos clnicos que progresan
rpidamente y el curso de la
enfermedad tiene una duracin
de aproximadamente 10 das.
La tasa ms alta de morbilidad
se alcanza en la mitad de este
periodo. La taza total de mortalidad vara entre 2-3 % y 5 a
10 % pero pueden alcanzar el
60 %.
Los pavos se encuentran deprimidos y se observa una reduccin del consumo de alimento
y agua. La ocurrencia de las lesiones de la mucosa intersticial
vara de hipermica a hemorrgica (4) y hay diversas hemorragias o inflamacin necrtica
fibrinosa (5).

6, 7.- El bazo de las aves infectadas se encuentra


tpicamente aumentado de tamao, hemorrgico,
moteado o marmoleado.
Despus el bazo reduce 2 a 3 veces su tamao
y adquiere un color gris plateado caracterstico.
Los estudios serolgicos muestran que HEV se
encuentra distribuido entre los pavos adultos.
No hay evidencia de transmisin vertical, y se ha
establecido que HEV se disemina horizontalmente
por ingestin de heces de pavos infectados.
La cama contaminada, los equipos, zapatos,
otras aves, roedores etc. son tambin agentes
importantes en la transmisin de la infeccin.

71

Enfermedades Virales

8.- El hgado est aumentado de tamao, y moteado con mltiples hemorragias, las cuales varan de petequias a
equimosis. Las aves muertas estn en
buenas condiciones pero presentan
piel plida. Una vez que la enfermedad
aparece en la granja, la infeccin a menudo se disemina en otros lotes. La infeccin de HEV en pavos resulta en una
inmunosupresin transitoria y consecuentemente se produce una septicemia secundaria producida por E. coli.

9.- Los riones estn agrandados y


hemorrgicos.

72

Enteritis Hemorragica de los Pavos


10.- En muchos casos la mucosa gstrica e intestinal
presenta hemorragias petequiales o estriadas.

11.- Un signo caracterstico para el diagnstico es el hallazgo de


grandes cuerpos de inclusin acidoflicos y raramente basoflicos en
las clulas reticuloendoteliales del bazo.
Se observa un patrn en donde la cromatina del ncleo se encuentra desplazada y condensada alrededor del cuerpo de inclusin que
generalmente se ve como una media luna. Algunas veces cuerpos
de inclusin similares pueden ser hallados en la lmina propia de la
mucosa intersticial.
Las lesiones macroscpicas tpicas y la historia de la enfermedad
pueden establecer un diagnstico presuntivo para HEV. Se puede
confirmar el diagnstico por la deteccin histolgica de cuerpos de
inclusin intranucleares en las clulas reticuloendoteliales del bazo
o los intestinos. Se puede utilizar para la identificacin de HEV el
mtodo de agar gel precipitacin. El antgeno viral puede ser detectado tambin en tejido esplnico congelado o fresco, diluido 1:1
en solucin salina o en suero obtenido de pavos enfermos. La HE
debe distinguirse de otros casos de enteritis severa en pavos como
la septicemia aguda producida por E. coli, y otros estados septicmicos (estreptococosis, clera aviar etc.). Luego de algunas semanas
despus del comienzo de la enfermedad, se debe iniciar una terapia antibitica apropiada para prevenir la septicemia secundaria
producida por E. coli. Desde el punto de vista prctico, no hay una
terapia efectiva para HE en pavos.

SNDROME DE CAIDA DE POSTURA 1976


1, 2, 3.- El sndrome de cada de la
postura-1976 (EDS 76) es una enfermedad infecciosa en gallinas
ponedoras manifestada por una
brusca cada en el pico de produccin, huevos que presentan forma
irregular, huevos sin cscara o con
cscara blanda y despigmentacin
de los mismos. El agente etiolgico
es un adenovirus del grupo III. La
transmisin horizontal ocurre lentamente en el sistema de jaulas y rpidamente en los sistemas de postura
de piso.

73

Enfermedades Virales
El primer signo de la enfermedad
es la prdida de pigmentacin de
los huevos, seguido rpidamente
por la aparicin de cscara blanda,
deformada o ausencia de la misma.
Si los huevos defectuosos son descartados los que quedan no tienen
problemas con la fertilizacin y la
incubacin. La cada de la postura puede ser sbita o prolongada.
Usualmente esta permanece por
4 a 10 semanas y la produccin de
huevo es reducida en cerca del 40
%. Aparte de los ovarios inactivos
y la atrofia del oviducto, no se observan otras lesiones. La replicacin
del virus en las clulas epiteliales de
las glndulas del oviducto produce un cambio inflamatorio severo
y distrfico de la cubierta mucosa.
La apariencia de los huevos con
calidad variable y la cada de la produccin son signos que sugieren la
presencia de EDS 76. El diagnstico
se apoya en los estudios serolgicos y se confirma despus del aislamiento e identificacin del virus.
En muchos casos no se detectan
anticuerpos en los lotes infectados
hasta que la produccin de huevos
se acerca a niveles entre el 50 % y el
pico de produccin.

INFECCIONES ASOCIADAS A ADENOVIRUS


ADENOVIRUS GRUPO I- INFECCIONES ASOCIADAS
1.- Pancreatitis necrtica en pollos
de engorde. Se caracteriza por necrosis
focal en el pncreas.

74

Infecciones Asociadas a Adenovirus


2.- Erosin de la molleja en pollos de
engorde. Las lesiones se manifiestan por
erosiones que afectan la cutcula y los
tejidos subyacentes de la molleja.

ADENOVIRUS GRUPO II- INFECCIONES ASOCIADAS


1.- Esplenomegalia aviar producida
por adenovirus. La esplenomegalia aviar
producida por adenovirus se caracteriza
por el agrandamiento del bazo, edema
pulmonar y congestin. Esto se observa
en reproductoras de pollos de carne a la
edad de 20-45 semanas. Su curso es subagudo o agudo. La mortalidad puede
alcanzar 8- 9 %. Las lesiones principales
son esplenomegalia, apariencia moteada
o marmoleada del bazo, edema o hiperemia de los pulmones.

ENFERMEDAD INFECCIOSA DE LA BURSA (GUMBORO)


1.- La enfermedad infecciosa de la bolsa
(IBD, Gumboro) es una infeccin viral altamente contagiosa aguda en pollos, manifestada por inflamacin y posterior atrofia de la Bolsa de Fabricio, varios grados
de nefritis-nefrosis e inmunosupresin.
Clnicamente la enfermedad se observa
solo en pollos de ms de tres semanas de
edad. Las plumas alrededor de la cloaca estn usualmente erizadas con heces
conteniendo gran cantidad de uratos.

75

Enfermedades Virales
2.- El periodo donde aparecen la
mayora de signos clnicos y la tasa
ms alta de muerte es a la edad
de 3-6 semanas. La IBD puede ser
observada a menudo durante el
periodo que las aves mantienen una
bolsa funcional (ms de 16 semanas
de edad). En pollos menores a 16
semanas de edad la IBD pude ser
sub clnica pero las lesiones en la
bolsa producen inmunosupresin.
Tambin puede presentarse diarrea,
anorexia, depresin, plumas erizadas
especialmente en la regin de la
cabeza y el cuello.

3.- La infeccin natural de IBD se


observa principalmente en aves. En
pavos y patos, puede ocurrir en forma sub clnica sin inmunosupresin.
Muchos aislamientos del virus de
IBD en pavos son diferentes serolgicamente que aquellos encontrados en pollos. En los galpones, una
vez que existe contaminacin con el
virus de IBD, la enfermedad tiende
a repetirse usualmente como una
infeccin subclnica. Los cadveres
se encuentran deshidratados, a menudo con hemorragias en los msculos pectorales, abdominales y de
los muslos.

4.- El virus IBD pertenece a la familia Birnaviridae del grupo de virus


ARN. Se conoce que existen dos
serotipos, pero solo el serotipo 1 es
patognico. Los virus son altamente
resistentes a muchos desinfectantes y condiciones ambientales. En
galpones contaminados puede permanecer por meses en el agua, alimento y en las heces por semanas.
El periodo de incubaciones corto y
los primeros sntomas aparecen 2-3
das despus de la infeccin. Las
lesiones en la bolsa de Fabricio son
progresivas. Al principio la bolsa se
encuentra agrandada, edematosa y
cubierta con trasudado gelatinoso.

76

Enfermedad Infecciosa de la Bursa (Gumboro)


5.- El virus IBD tiene un efecto
linfocitico y los daos ms severos se
producen en los folculos linfoides de
la bolsa de Fabricio. La IBD comienza
frecuentemente como una bursitis
serosa.

6.- Las lesiones de IBD se caracterizan


por presentar varias etapas de inflamacin serosa hemorrgica a hemorrgica
severa. La tasa de morbilidad es muy
alta y puede alcanzar 100 %, mientras
que la tasa de mortalidad alcanza 20 a
30 %. El curso de la enfermedad es de
5 a 7 das y el pico de mortalidad ocurre en el medio de este periodo.

7.- En algunos casos, la bolsa de Fabricio se encuentra de exudado fibrinoso


coagulado que generalmente se moldea con la forma de los pliegues de la
mucosa. En aves que sobreviven a los
estados agudos de la enfermedad, la
bolsa se atrofia progresivamente. Microscpicamente la atrofia de los folculos dentro de la bolsa de Fabricio,
se observa secundariamente a las alteraciones necrobiticas inflamatorias y
distrficas.

77

Enfermedades Virales
8.- Los riones se encuentran afectados por una ditesis severa de uratos.
En un brote agudo y con signos clnicos
claramente manifiestos el diagnstico
no es dificultoso. El diagnstico puede ser confirmado por la deteccin de
las lesiones macroscpicas por medio
de un estudio anatomopatolgico. La
IBD debe ser diferenciada de la IBH
(Hepatitis por cuerpos de inclusin). La
aplicacin de vacunas vivas en pollos
es un punto clave para la prevencin
de IBD y debe estar relacionado con los
niveles de anticuerpos maternales.

BRONQUITIS INFECCIOSA (IB)


1.- En aves de ms de 4 semanas, la IB
se manifiesta por signos respiratorios
severos (estornudos, tos y estertores).
Se observa tambin rinitis y conjuntivitis, depresin y la presencia de aumento de la presin alrededor del corazn.
La tasa de muerte puede alcanzar el
100%. La mortalidad en pollos jvenes
es insignificante de manera general
siempre que no ocurra una infeccin
secundaria con un agente diferente.
En tales casos, hay una infiltracin celular inflamatoria severa del tracto respiratorio superior, lo que produce que
la mucosa se engrose y se vuelva ms
compacta.

2.- En gallinas ponedoras infectadas


con el virus de IB, se observa ooforitis y lesiones necrobiticas distrficas
que afectan principalmente el tercio
medial y terminal de la mucosa del
oviducto. Las consecuencias de estas
lesiones son la cada de la produccin
de huevos, aparicin e incremento en
el nmero de huevos pigmentados y
deformados como los huevos blancos
con cscara blanda y clara de huevo
acuosa.
El oviducto se encuentra atrofiado, cstico con depsitos de yemas o huevos
completamente formados en la cavidad abdominal (lo que se denomina
ponedora interna).

78

Bronquitis Infecciosa (IB)


3.- Las consecuencias son el sndrome
de cada de la postura, huevos pigmentados o deformados, o huevos
con cscaras dbiles y clara de huevo
acuosa. IB est producida por un coronavirus. Se caracteriza por una gran
diversidad antignica lo que explica
la identificacin de gran variedad de
serotipos (Massachusetts, Arkansas 99,
Connecticut, O72 etc.) A menudo el
curso de la infeccin se complica con
la participacin de otros patgenos
como E. coli, M. gallisepticum, y el virus
de la laringotraqueitis aviar.

4, 5.- Las cepas necrobiticas de


los virus IB causan cambios severos daos necrobiticos, distrficos e inflamatorios en los riones:
urolitiasis (229), nefritis intersticial
(230) hemorragias (231) que incrementan considerablemente la tasa
de mortalidad. En condiciones naturales solo las gallinas son infectadas. Todas las aves no inmunizadas
de todas las edades son susceptibles a la enfermedad. IB se puede
observar an en lotes vacunados.
Los mtodos serolgicos (VN, ELISA etc.) se usan ampliamente en
el diagnstico. En la actualidad se
est utilizando PCR para la identificacin de serotipos del virus IB.
La IB debe ser distinguida de otras
enfermedades respiratorias agudas como ND, laringotraqueitis y
coriza infecciosa aviar. La vacunacin con vacuna viva o muerta es
efectiva solo si contiene el serotipo
respectivo del virus de una regin
establecida.

79

Enfermedades Virales

LARINGOTRAQUEITIS
1.- La laringotraqueitis (LT) es una
infeccin viral en gallinas, faisanes y
pavos reales caracterizada por infiltracin fibrinosa y hemorrgica del
tracto respiratorio. Se manifiesta en
forma laringotraqueal y conjuntival En la forma laringotraqueal se
observa asfixia, estertores y tos. La
cabeza y el cuello se encuentran extendidos hacia delante y hacia arriba
durante la inspiracin.

2.- La cubierta mucosa de la laringe y la trquea presenta inflamacin


catarral, hemorrgica o fibrinosa.
Muchos brotes se encuentran a
la edad de 4 a 14 semanas, pero la
enfermedad puede presentarse a
cualquier edad. LT est causada por
un herpesvirus que es relativamente
resistente.

3.- Laringotraqueitis hemorrgica. El


rango de morbilidad de LT alcanza
50-70 % y el rango de muerte 1020 %. A menudo, puede producirse
una infeccin complicada con la
participacin de E. coli, S. aureus, M.
gallisepticum etc.

80

Laringotraqueitis
4.- En algunos casos, el exudado
fibrinoso o hemorrgico forma
moldes que pueden obstruir casi
completamente la laringe y la
trquea. La fuente de infeccin son
las aves enfermas y convalecientes
siendo su periodo de portadores del
virus prolongado (ms de 1 a 2 aos).
Por sta razn se observa una cierta
estacionalidad de la infeccin.

5.- En la forma conjuntival de LT, se observan ojos hmedos, secrecin de lgrimas y edema de los senos
infraorbitarios, especialmente en las infecciones complicadas.
Los signos clnicos y morfolgicos tpicos son suficientes para asumir la presencia de LT. El diagnstico se
confirma con la deteccin de cuerpos de inclusin
intranucleares por medio de los estudios histolgicos
en las etapas tempranas de la enfermedad, estudios
serolgicos, etc. La LT debe ser diferenciada de IB, SHS,
infecciones por M. synoviae etc. Los galpones contaminados con el virus de LT, deben ser desocupados,
limpiados, desinfectados y ocupados otra vez despus
de 5 a 6 semanas. Las aves no afectadas y las que pertenecen a otros galpones de la granja infectada deben
ser protegidas por vacunacin y as detener un brote
subsecuente.

SINDROME DE CABEZA HINCHADA


1.- El sndrome de cabeza hinchada (SHS)
es una infeccin complicada en pollos de
carne y reproductoras de pollos de carne,
donde el agente etiolgico primario es un
Pneumovirus aviar (APV) y el agente secundario usualmente es E. coli. Este sndrome
se caracteriza por signos nerviosos y respiratorios. En pollos de carne, SHS se observa
generalmente despus de la cuarta semana
de edad. Los signos clnicos primarios son
estornudos, tos, estertores y conjuntivitis.
Se puede observan tambin una secrecin
lagrimal profusa, conjuntivas enrojecidas, y
una forma de ojos caracterstica almendrada y oblonga. El exudado inflamatorio es
transparente en la fase inicial, pero despus
se vuelve opaco.

81

Enfermedades Virales
2.- Los edemas subcutneos en la regin de la cabeza, emergen y envuelven unilateralmente o bilateralmente
los senos peri-orbitales y el espacio
mandibular. Se puede evidenciar un
patrn estacional en la prevalencia, con
picos durante la primavera y el verano.
Los virus se transmiten por contacto
directo entre aves infectadas y aves
susceptibles. Reviste especial importancia la ruta de transmisin area de
granja a granja. Las causas principales
predisponentes son el microclima pobre, mala ventilacin, niveles altos de
polvo y amonaco, etc.

3.- Despus de remover la cubierta de la


piel, se observan depsitos de exudado serofibrinoso. La APV es un virus de la familia
Paramixoviridae, que est presente en las secreciones y descargas respiratorias. Este organismo sobrevive por un tiempo prolongado
en el ambiente fro y hmedo. Despus de las
infecciones de ADV pueden aparecer infecciones producidas por E.coli en el tracto respiratorio superior. La respuesta inflamatoria
provocada produce acumulacin de exudado
en el tejido subcutneo. En muchas circunstancias, se desarrolla una neumona cruposa
en las fases finales como consecuencia de la
contaminacin con otros patgenos.

4, 5.- La SHS en reproductoras


de carne, se encuentra principalmente alrededor o despus del
periodo de pico de postura de
huevos solo en aves hembras.
Se observa tambin hinchazn
unilateral o bilateral de la cabeza,
que afecta el seno peri-orbital, el
espacio mandibular y las barbillas. La conjuntiva y la membrana
mucosa de los senos estn consideradas como las puertas de entrada de la infeccin.

82

Sndrome de Cabeza Hinchada


Se ha identificado una citotoxina
nica en muchos aislamientos de
E.coli, que participa en la SHS y
que puede estar involucrada en
la patognesis de la enfermedad.
Los sitios donde la bacteria entra
al tejido subcutneo son los tejidos inflamados por la infeccin
del virus, y los tejido linfoides
asociados a la conjuntiva

6.- Se observan frecuentemente, signos nerviosos en reproductoras de pollos de carne, (opisttomos, tortcolis)
debido a procesos inflamatorios en los
huesos del crneo y el odo medio.

7.- En gallinas ponedoras, los ovarios estn afectados frecuentemente


(ooforitis serofibrinosa), lo que produce una reduccin en la produccin de
huevos. El diagnstico se basa en los
signos clnicos morfolgicos caractersticos de la enfermedad. El SHS debe
ser diferenciado de las infecciones de
Mycoplasma y Pasteurella y la forma
cutnea de Aspergilosis. Prevencin El mejoramiento del microclima de los
galpones, y el uso de las vacunas vivas
y muertas.

83

Enfermedades Virales

ENCEFALOMIELITIS INFECCIOSA
1.- La Encefalomielitis infecciosa
(IEM) se caracteriza por signos de
ataxia, progresin de la parlisis,
postracin y tremor marcado en
la cabeza y el cuello, y debido a
esto se observa el llamado tremor
epidmico. Los pollos con postracin
se encuentran usualmente en
decbito lateral.

2.- El tremor puede ser inaparente,


pero a menudo es perceptible
cuando se sostiene al pollo con las
manos y se siente cuidadosamente.
La expresin de los ojos es aptica.
Los brotes de IEM se observan
generalmente en pollos a la edad de
8, 9 a 20 das. La tasa de morbilidad
pude alcanzar 40 a 60 %. El promedio
de tasa de muerte puede ser ms del
50 %. Las lesiones macroscpicas no
estn presentes.

3, 4.- Las lesiones histolgicas son especficas y tienen


valor diagnstico.
Un hallazgo particularmente valioso es la cromatlisis
central (3) de las neuronas en los segmentos de la ampliacin lumbosacra de la mdula espinal y ms raramente cromatopicnosis (4).
Se presenta una encefalomielitis no purulenta con marcados focos peri-vasculares. El virus IEM pertenece a
la familia Picornaviridae. Estudios previos colocaron al
virus dentro del gnero de los Enterovirus, pero luego
de varios estudios realizados en la actualidad se ha establecido que pertenece al gnero Hepatovirus.
Los virus se encuentran en las heces de pollos infectados y pueden sobrevivir ah por un periodo de 4 semanas. Este virus presenta una relativamente alta resistencia a las condiciones medioambientales.

84

Encefalomielitis Infecciosa

La infeccin ocurre en lotes de reproductoras de


pollos de engorde no vacunadas y su curso es subclnico. Una trasmisin vertical de la infeccin hacia
las aves susceptibles se realiza por medio de huevos
puestos durante esto periodo. Al mismo tiempo, los
padres adquieren inmunidad la cual se transmite a
las siguientes generaciones las cuales estn protegidas contra la infeccin de IEM. Entonces la manifestacin clnica de IEM se observa en pollos eclosionados de los huevos durante el periodo de 2 a 3
semanas que siguen a la infeccin de los lotes. Las
siguientes generaciones son inmunes.

5.- Ciertos hallazgos diagnsticos valiosos son los ndulos encontrados en los msculos del proventrculo y la
molleja (253) y en el intersticio pancratico. La historia de
la enfermedad, la edad del aparicin de los signos nerviosos tpicos, especialmente el tremor en la cabeza, pueden
ser indicativos del diagnstico, pero debe ser confirmado
por histologa. La IEM debe ser diferenciada de otras enfermedades con signos nerviosos como la encefalomalacia, encefalitis mictica, toxicosis (pesticidas, sales etc).
Prevencin - La vacunacin de lotes de reproductoras
con miras a asegurar la proteccin de su descendencia.
Los pollitos provenientes de lotes naturalmente infectados obtienen una inmunidad materna adecuada que los
protege de la enfermedad

ENFERMEDAD DE NEWCASTLE
1, 2, 3.- Enfermedad de Newcastle
(ND) es una enfermedad altamente
contagiosa que se produce en muchas
especies de aves domsticas, exticas
y salvajes; que dependiendo de su tropismo, se caracterizan por una marcada variacin de la morbilidad, tasa de
muerte, sntomas y lesiones. Los signos
clnico morfolgicos poseen un carcter viscerotrpico o neurotrpico.
En la forma viscerotrpica, se presentan lesiones hemorrgicas diftricas,
del tracto alimentario completo, del
pico y del recto.

85

Enfermedades Virales
Son remarcables las hemorragias
del epitelio de la molleja. La cubierta mucosa se presenta edematosa, cubierta por moco delgado
y moteada con hemorragias, las
cuales varan de simples a mltiples, algunas veces sin lmites entre con la molleja y el esfago.

4, 5.- Son tpicas de sta forma las


lesiones necrticas hemorrgicas
y las lesiones difteroides, que afectan la mucosa de la cavidad bucal
(4), el estmago o el intestino (5).
La enfermedad es prevalente de
manera preferente en gallinas y se
presenta rara vez en pavos, aves
exticas o salvajes. Esta enfermedad est producida por un paramixovirus. Dependiendo de su
patogenicidad, las numerosas cepas conocidas, se clasifican como
lentognicas, mesognicas y velognicas.

86

Enfermedad de Newcastle
Las vacunas realizadas a partir
de cepas lentognicas, provocan
una inmunidad corta por lo que
se requiere de revacunacin. Las
vacunas de las cepas mesognicas producen una inmunidad
tarda, pero pueden provocar un
trastorno letal, especialmente en
aves sin inmunidad primaria creada en la base de cepas vacunales
lentognicas.

6, 7.- Un hallazgo frecuente es el


aumento de tamao y la presencia de hemorragias en las tonsilas cecales (6) y cloascitis hemorrgica (7). Usualmente, esas
lesiones empiezan en el tejido
linfoide de la cubierta mucosa.
Las excreciones que contienen
el virus que provienen de las
aves infectadas, contaminan el
alimento, el agua y el ambiente,
y se constituyen en la fuente de
infeccin. La infeccin se transmite principalmente por va oral,
la transmisin area y el contacto directo son menos frecuentes.
El virus, contenido en huevos
incubados, produce muerte embrionaria. No existe un portador
permanente del virus. Un factor
importante en la transmisin de
los virus velognicos son las aves
exticas y los gallos de pelea. La
tasa de mortalidad puede llegar
del 70 al 100 %.

87

Enfermedades Virales
8.- La forma neumotrpica de la enfermedad se manifiesta clnicamente con
ataxia, opisttomos, tortcolis, paresia
y parlisis de las piernas. Esta forma
se acompaa frecuentemente con sntomas respiratorios. Histopatolgicamente se observa un cuadro de encefalomielitis linfoctica no purulenta.

9.- Las lesiones de paramixovirus en


palomas son idnticas a las producidas en las gallinas. Sobre la base
de los signos clnico-morfolgicos y
de la historia clnica, se puede realizar un diagnstico tentativo, pero
es absolutamente necesaria una
confirmacin de laboratorio. La ND
debe ser distinguida de la influenza
aviar, clera aviar, etc.

VIRUELA AVIAR

1, 2.- La viruela aviar (VA) es


una enfermedad viral en gallinas, pavos y muchas otras
aves, que se caracteriza por
lesiones cutneas en la piel
sin plumas, y /o lesiones diftricas en las cubiertas mucosas del tracto alimentario
y respiratorio superior. La
VA, se encuentra tanto en la
forma cutnea como la forma diftrica o en ambas. En
muchos brotes, prevalece la
forma cutnea.

88

Viruela Aviar
Las lesiones varan de acuerdo al estado de desarrollo:
ppulas, vesculas, pstulas,
o costras. Las lesiones se encuentran principalmente en
la regin de la cabeza.

3. Lesiones de FP en la piel de las piernas.


La viruela aviar est producida por un virus
DNA epiteliotrpico del gnero Avipox, de
la familia Poxviridae. Existen algunos tipos
de virus (cepas): virus de la viruela aviar,
virus de la viruela de los pavos, virus de la
viruela de los canarios, etc, que son diferentes desde el punto de vista de su patogenicidad e inmunogenicidad. Los virus son
muy resistentes a los factores ambientales y
pueden persistir por varios meses.
Algunos mosquitos y artrpodos hematfagos pueden distribuir el virus. Los mosquitos permanecen infectivos por diversas
semanas. El periodo de incubacin es de 4
a 10 das.
4.- De forma frecuente, la mucosa
conjuntival daada por el virus de
la viruela aviar, es la puerta de entrada para la contaminacin secundaria (E. coli, Staphylococcus, etc.),
y por lo tanto el cuadro clnico se
complica. La infeccin se disemina mecnicamente a travs de la
propagacin del virus por medio
de la descamacin de costras que
lo contienen. Algunos mosquitos
y artrpodos hematfagos, tambin pueden distribuir el virus. Los
mosquitos pueden permanecer
infectivos durante varias semanas.
El periodo de incubacin es de 1 a
10 das aproximadamente. La enfermedad se disemina lentamente
y pueden pasar muchas semanas
antes de que se convierta en una
emergencia y la ocurrencia de un
brote severo.

89

Enfermedades Virales
5.- Las lesiones diftricas se observan
como placas amarillentas o blanquecinas que se depositan y crecen en las
cubiertas mucosas de la cavidad nasal
y bucal, los senos nasales, la laringe, la
faringe, la trquea o el esfago. (Flecha).
El diagnstico se realiza teniendo en
cuenta las lesiones tpicas cutneas y
diftricas. La prevencin se realiza por
medio de vacunaciones que si es necesario pueden ser realizadas a cualquier
edad.

INFECCIONES PRODUCIDAS POR REOVIRUS


1.- Artritis viral y tenosinovitis.
La enfermedad asociada frecuentemente con reovirus en pollos es la
artritis viral. Se manifiesta clnicamente con cojera e hinchazn de las
articulaciones, afectando principalmente a los pies y a la articulacin
tarsometatarsiana. Muchas aves
afectadas se encuentran en buenas
condiciones en general, pero pueden volverse letrgicas y extenuadas. La mortalidad es muy baja. La
infeccin es ms frecuente en pollos
de carne.

2.- En algunos casos, la cavidad articular y las fundas articulares contienen una cantidad pequea de exudado amarillo pajizo, mientras que
en otros el exudado es fibrinoso o
hemorrgico.

90

Infecciones Producidas por Reovirus


3.- Tenosinovitis fibrinosa. La inflamacin del tendn progresa a una
inflamacin crnica caracterizada
por la proliferacin de tejido fibroso
en el rea afectada. El agente etiolgico es un reovirus, miembro del
gnero Orthoreovirus, Familia Reoviridae. Se han identificado diversos
serotipos. Para su identificacin, se
utiliza la prueba de Agar Gel Precipitacin AGP. Los reovirus son altamente resistentes a un sinnmero
de factores ambientales (temperatura, pH etc.).

4.- Sndrome del retraso del crecimiento en pollos de engorde. El sndrome del retraso del crecimiento en
pollos de engorde est asociado con
una infeccin de reovirus y es probablemente secundaria. Se caracteriza
por una reduccin considerable del
peso en las aves afectadas con varios grados de falta de uniformidad
en el lote variando de 5-10 % a 4050 %, y usualmente se observa a la
edad de 14 das.

5.- El crecimiento primario de las


plumas de las alas se presenta anormalmente grande en los pollos con
crecimiento retardado, ellas sobresalen en varios ngulos, por lo que
la enfermedad se conoce como enfermedad del helicptero. Los pollitos de un da de edad son los ms
susceptibles a la infeccin.

91

Enfermedades Virales
6.- Usualmente, se observa un alto
grado de atrofia en el pncreas. Los
reovirus se almacenan en las heces y
pueden contaminar la cscara de huevo.
La transmisin de la infeccin se realiza
horizontalmente en las aves infectadas.
La ruta vertical de transmisin tambin
ha sido probada. Los reovirus pueden
persistir en aves infectadas por un
periodo de hasta 40 semanas.

7, 8.- El intestino delgado se


encuentra plido, dilatado y
contiene alimento no digerido. El diagnstico tentativo de
la artritis viral y el sndrome de
retraso del crecimiento puede
ser realizado en base de los
signos y lesiones. . La deteccin de anticuerpos por medio
de ELISA apoya el diagnstico.
La artritis viral debe ser diferenciada de infecciones por M.
synoviae, artritis estafiloccica
y la ruptura espontnea del
tendn del msculo gastrocnemio. La vacunacin de los lotes
de reproductoras, con vacunas
vivas e inactivadas, protege a
los pollitos de un da de edad.
Las aves infectadas deben ser
removidas de los galpones.
Los desinfectantes en base de
yodo, se consideran efectivos
para inactivar estos agentes.

92

Nefritis Infecciosa Aviar

NEFRITIS INFECCIOSA AVIAR


1.- La nefritis infecciosa, est producida
por un astrovirus y es una enfermedad de
los pollitos recin eclosionados. Se observa principalmente diarrea transitoria,
pero no en todos los pollos. Se ha relacionado sta patologa con el Sndrome
del enanismo, retraso en el crecimiento y
desuniformidad. Se ha encontrado gota
visceral severa como signo macroscpico
de esta enfermedad en los primeros das
post eclosin.

2, 3.- Los riones estn agrandados, y los tbulos renales y urteres llenos de uratos. La patogenicidad de las cepas de virus de
campo en pollos es diferente. Hay
evidencia que varios serotipos,
an varias sepas en el mismo serotipo pueden diferir en su habilidad para provocar enfermedad
y muerte. La tasa de mortalidad
vara de 2 a 12 %. Los pollos son
infectados por la ruta fecal. Se ha
sugerido que puede haber infeccin a travs del huevo.

93

Enfermedades Virales
4, 5.- En casos severos, el depsito de uratos puede observarse
en las articulaciones. (artritis producida por uratos), o en el tejido
subcutneo e intermuscular.

6.- Histolgicamente, se presentan


lesiones necrobiticas degenerativas en los tbulos renales. Las clulas epiteliales afectadas contienen
cuerpos de inclusin eosinoflicos
de varios tamaos. Se encuentra
tambin una nefritis intersticial moderada. El diagnstico diferencial es
difcil y podra estar basado solo en
las lesiones macroscpicas e histolgicas. Podra considerarse como
causa de la gota visceral en pollitos
recin eclosionados la deshidratacin producida por sobrecalentamiento o permanencia prolongada
en la nacedora.

94

Sindrome de Mortalidad por Enteritis en el Pavipollo

SNDROME DE MORTALIDAD POR ENTERITIS EN EL PAVIPOLLO


1.- El sndrome de enteritis-mortalidad
en el pavipollo (PEMS) se caracteriza
por diarrea, deshidratacin, anorexia y
retraso en el crecimiento. Esta enfermedad afecta a los pavitos entre la edad
de 1 y 6 semanas, y se encuentra en dos
formas clnicas: -severa- con tasas de
mortalidad alta en un periodo de tiempo corto y moderada con tasas de mortalidad bajas durante un periodo largo.
Durante la apertura de la cavidad abdominal, se observa una gran cantidad de
gases y fluido en el tracto intestinal.

2.- El astrovirus del pavo est involucrado en la etiologa de PEMS, y produce


reduccin de la actividad de los macrfagos, lo cual explicara la susceptibilidad incrementada de los pavitos a infecciones secundarias bacterianas con
algunas cepas de Escherichia coli. Las
paredes del ciego estn transparentes y
adelgazadas y estn repletas de fluido
pardusco o transparente, mezclado con
gas, lo cual caracteriza a sta enfermedad.

3.- En algunas circunstancias, el ciego


est repleto de contenido amarillo y
espumoso.

95

Enfermedades Virales
4.- La diarrea produce deshidratacin
(ntese el estado de las patas) y la presencia de cama hmeda, lo cual es el
prerrequisito para que se produzca la
inflamacin e incrustacin de excrementos en las superficies plantares de
las patas.

PROVENTRICULITIS VIRAL TRANSMISIBLE


1.- La proventriculitis viral transmisible
(TVP) afecta a los pollos de engorde y
est caracterizada por proventriculitis.
Las lesiones microscpicas especficas
de TVP incluyen reaccin inflamatoria
con predominancia de leucocitos y
necrosis de las clulas epiteliales glandulares de los alveolos. Macroscpicamente, el proventrculo est muy
agrandado y con paredes delgadas.

2.- El agente causal de TVP no ha sido


completamente identificado. La presentacin de sta enfermedad es ms frecuente en pollos de engorde a la edad
de 4 o 5 semanas. Clnicamente se observa crecimiento retardado y pasaje
de alimento pobremente digerido o no
digerido. El istmo entre el proventrculo y el buche est agrandado, la pared
es delgada y la cubierta mucosa se encuentra rugosa e irregular.

96

Proventriculitis Viral Transmisible


3, 4.- Microscpicamente, se presenta una necrosis de epitelio
glandular. Los ductos colectores
se encuentran dilatados y llenos
con clulas necrticas. En casos
crnicos, se encuentran conjuntos focales intersticiales de linfocitos y clulas plasmticas en la
mucosa. El TVP debe distinguirse
de las siguientes entidades: Concentraciones excesivas de cobre
en la dieta donde el proventrculo
se encuentra dilatado pero su pared est delgada, erosiones mucosas producidas por liberacin
de histamina en el proventrculo;
erosiones observadas tambin en
pollos despus del desafo con micotoxinas, en dietas de pollo con
bajo contenido de fibra cruda, en
donde se dilata el proventrculo,
pobre desarrollo y paredes delgadas del buche; neoplasias.

SINDROME DE HEPATIS- ESPLENOMEGALIA


1, 2, 3.- El sndrome de Hepatitisesplenomegalia (HSS) es producido por el virus de la hepatitis
aviar E y est relacionado a la
enfermedad del agrandamiento
de hgado y bazo, al sndrome de
hepatitis esplenomegalia hemorrgica necrtica, y al sndrome
de hepatitis y hemorragia del hgado.

97

Enfermedades Virales
El hgado se encuentra agrandado, friable y moteado con focos
rojos y amarillos y pueden tener
hematomas subcapsulares (flecha). Las hemorragias en el hgado y la sangre coagulada en la
cavidad abdominal pueden ser
confundidas con sndrome del hgado graso, pero en la HSS no hay
exceso de grasa en el hgado.

4.- La HSS se caracteriza por


mortalidad por encima de lo normal
en gallinas ponedoras y en pollos de
engorde de 30 a 70 semanas de edad,
en donde la mayor incidencia ocurre
entre 40 y 50 semanas de edad. La
mortalidad aumenta semanalmente
aproximadamente en un 0.3 % , y
puede a veces exceder al 1 %. Los
pollos muertos usualmente tienen
fluido rojo en el abdomen, y el bazo
severamente agrandado.

98

Sindrome de Hepatis - Esplenomegalia

5.- En algunos casos la produccin de huevos no se encuentra afectada, pero en otros la cada de la postura alcanza
el 20 %. Se producen huevos pequeos con cscara delgada y escasamente pigmentada, sin embargo la fertilidad
y la tasa de eclosin de los huevos no se encuentra afectada. Microscpicamente se evidencia acumulacin
de amiloide en el intersticio del hgado (izquierda) hemorragias, necrosis e infiltracin de heterfilos y clulas
inflamatorias mononucleares alrededor de la vena porta (derecha).

99

Enfermedades Bacterianas

nfermedades
neoplsicas

100

Enfermedades Neoplsicas

ENFERMEDADES NEOPLSICAS AVIARES


ENFERMEDADES NEOPLSICAS INDUCIDAS
POR VIRUS
A/ Enfermedades neoplsicas producidas
por Herpesvirus ADN
Enfermedad de Marek

NEOPLSIAS DE ETIOLOGA DESCONOCIDA


(determinada solo en la fase de caractersticas
morfolgicas)

B/. Enfermedades neoplsicas producidas


por Retrovirus ARN
I.- *Grupo de virus L/S ** LSC
1. Neoplasias del sistema hematopoytico
Leucosis linfoide (LL)
Eritroblastosis (ER)
Mieloblastosis (MB)
Mielocitomatosis (MC)
2. Neoplasias no hematopoyticos
Tumores endoteliales
Osteopetrosis
Tumores del tejido conectivo
Tumores epiteliales
Tumores mixtos mesenquimales y epiteliales (carcinosarcomas)
II. Grupo de los virus de reticuloendoteliosis (REV)
1 Neoplasias agudas de clulas reticulares
2. Sndrome del Enanismo
3. Neoplasias crnicas
III. Virus de la enfermedad linfoproliferativa de los pavos (LPD)

*Grupo Leucosis/sarcoma
** Enfermedades neoplsicas asociadas al complejo Leucosis /sarcoma

101

Enfermedades Neoplsicas

ENFERMEDADES NEOPLSICAS INDUCIDAS POR VIRUS


ENFERMEDAD DE MAREK
1, 2, 3.- Formas agudas (viscerales). Se caracterizan por lesiones
linfomatosas nodulares difusas
en varios rganos (hgado, bazo,
corazn, riones, pulmones, gnadas, proventrculos, pncreas,
etc), del msculo esqueltico y de
la piel. La enfermedad de Marek
afecta principalmente a las gallinas
y raramente se observa en pavos.
Se encuentra frecuentemente en
aves a la edad de 8 a 9 semanas y
en gallinas ponedoras. Los casos
que predominan se presentan a
la edad de 24-30 semanas. MD es
prevalente en todo el mundo y de
hecho, y efectivamente todos los
lotes pueden estar expuestos al
efecto del agente etiolgico.

102

Enfermedad de Marek
4.- Crecimiento difuso linfomatoso
en el corazn, que produce que ste
se transforme en una masa tumoral
amorfa.

5.- Pulmn derecho modificado por


neoplasias.

6.- Apariencia de coliflor tpica en el


ovario, distintiva de MD.

103

Enfermedades Neoplsicas
7.- Asimetra marcada de los testculos en un gallo, como consecuencia
de la proliferacin celular linfoidea
unilateral.

8.- Crecimiento neoplsico difuso


que afecta el pncreas.

9.- Es un hallazgo tpico de MD la presencia de los proventrculos agrandados, que tienen la forma de un matraz
de fondo redondo, y son el resultado
del crecimiento neoplsico y la reduccin severa del lumen. El agente causal de MD es un herpesvirus asociado
a clulas tipo B. (MDV)

104

Enfermedad de Marek
10.- Tumores multicntricos de MD (flechas) que predominan y son observados
a travs de los msculos pectorales profundos.
Existen tres serotipos de MDV. Los aislamientos del tipo 1 son ampliamente
distribuidos entre las gallinas y varan de
altamente virulentos (vv+) oncognico
a cepas no virulentas. El serotipo 2 es
comn en aves pero no es oncognico.
Los aislamientos del tipo 3, conocidos
tambin como herpesvirus de los pavos
(HVT), se presentan naturalmente en pavos y no son oncognicos. Los tres serotipos presentan reacciones cruzadas
significativas.

11, 12.- Forma crnica (clsica).


Se presenta como tipo neural (parlisis de los pollos) o tipo ocular
(llinfomatosis ocular). Clnicamente, la forma neural se manifiesta con parlisis de los miembros.

105

Enfermedades Neoplsicas
13.- Anatomopatolgicamente, se
observa engrosamiento unilateral
o bilateral en diversa medida de los
nervios afectados.

14.- La forma ocular se caracteriza


por despigmentacin, pupila deformada, y algunas veces opacidad de
la crnea y ceguera.

15.- Histolgicamente se observa


proliferacin de clulas linfoides
pleiomrficas en las vsceras afectadas, nervios y ojos. Es probable
que se sospeche de la enfermedad
de Marek si por lo menos una de las
siguientes condiciones est presente: engrosamiento de los nervios perifricos, despigmentacin del iris o
irregularidad en la forma de la pupila, tumores linfoideos en varios rganos en aves menores de 16 semanas; presencia de tumores viscerales
en aves a la edad de 16 semanas en
adelante, y ausencia simultanea de
alteraciones en la bolsa de Fabricio.

106

Enfermedad de Marek
16.- Vista microscpica de lesiones
en los nervios perifricos como consecuencia de MD.
Proliferacin de clulas linfoideas en
el iris y los msculos ciliares en la forma ocular de MD. Hay tres clases de
virus que son capaces de proteger a
las aves contra MD: vacunas asociadas a clulas de MDV serotipo 1 de
MDV; HVT puede ser usada para la
preparacin de vacunas liofilizadas
libres de clulas, vacunas asociadas
a clulas del serotipo 2 es decir aislamientos naturalmente no patognicos. Las vacunas contra MD proveen
cerca del 90 % de proteccin. HVT
concede excelentes resultados pero
en caso de fallar, puede ser usada
una vacuna bivalente.

17.- Parlisis transitoria. Se ha


observado en pollos y gallinas, especialmente no vacunadas contra MD.
En muchos casos se presenta la forma clsica manifestada por parlisis
flccida del cuello y piernas por 1 43 das seguido por la recuperacin
completa. El sndrome tiene que ser
diferenciado de la forma neural de
MD en la base de su naturaleza transitoria y la parlisis no flccida pero
no espstica.

107

Enfermedades Neoplsicas

LEUCOSIS LINFOIDEA
1.- Se caracteriza por un comienzo gradual, mortalidad baja persistente en el
lote y crecimientos focales neoplsicos
difusos de linfoblastos en las vsceras.
Los cambios neoplsicos comienzan
siempre desde la bolsa de Fabricio,
donde se detectan linfomas de varios tamaos (preparacin fijada de la
seccin transversal de un crecimiento
neoplsico de la bolsa de Fabricio).

2, 3.- Se observa clnicamente


palidez de la cresta y barbillas,
algunas veces hinchazn del
abdomen debido a un gran aumento de tamao del hgado.
Los crecimientos neoplsicos
difusos o nodulares pueden ser
detectados en muchos rganos,
pero son ms comunes en el hgado, el bazo, los riones, el corazn y los ovarios.
LL est producida por virus del
grupo L/S clasificados en 10
subgrupos A, B, C, D, E, F, J, K,
L, M. Los virus del subgrupo
A, son ms prevalentes y estn
asociados frecuentemente con
LL. Son susceptibles las gallinas
y rara vez los pavos, faisanes y
codornices.

108

Leucosis Linfoidea
4.- Ruptura espontnea de los crecimientos neoplsicos. Esta lesin ocasiona prdida extensiva de sangre. LL
est distribuida ampliamente en todo
el mundo, en pases en donde existe cra industrial de aves. Se observa
usualmente en aves de 16 semanas o
ms.
Los problemas de mortalidad se observan a los 5 o 6 meses despus del
brote de LL y puede llegar al 5 o 15 %.

5.- Lesiones tumorales focales y difusas en el corazn. La replicacin del


virus ocurre en las glndulas secretoras de albmina en el oviducto. La
transmisin de la infeccin se realiza
verticalmente a travs de la albmina
del huevo de una generacin a otra. El
rol de los gallos no es importante para
la infeccin congnita a la progenie.
Solamente los portadores del virus
son una fuente de infeccin venrea a
otras aves.

6.- Histolgicamente se observa el


crecimiento de clulas linfoblsticas
de tipo simple con marcada pironinofilia. En la bolsa de Fabricio, se observa
una hiperplasia intrafolicular caracterstica.

109

Enfermedades Neoplsicas
7.- La fotografa de una impronta de
lesiones neoplsicas muestra una capa
de clulas linfoblstica de tipo simple.
Es difcil hacer una diferenciacin entre
LL y MD: en ambas, se presentan tumores linfoideos en los mismos rganos
viscerales, y es posible que aparezcan
a la misma edad, adems las lesiones
viscerales no pueden ser diferenciadas
macroscpicamente, excepto con una
cuidadosa observacin microscpica
por un patlogo experimentado.

DESDE EL PUNTO DE VISTA DEL DIAGNSTICO DIFERENCIAL LAS


SIGUIENTES CONSIDERACIONES REVISTEN UN NFASIS ESPECIAL:
LEUCOSIS LINFOIDE



Usualmente, no se observa en aves menores de 14 semanas


La mortalidad ocurre principalmente a la edad entre 24 y 40 semanas
Tumores nodulares distintivos
Tumores en la bolsa de Fabricio

ENFERMEDAD DE MAREK




110

Tambin puede ser observada despus de la edad de 4 semanas.


El pico de mortalidad se observa entre las 10 a 20 semanas y contina despus de la semana 20.
Parlisis
Ojo gris
En algunas aves, la Bolsa de Fabricio est atrofiada, en otras neoplsica.

Mielocitomatosis

MIELOCITOMATOSIS
1, 2.- La mielocitomatosis (MC)
se caracteriza por la proliferacin de clulas inmaduras de los
granulocitos como los mielocitos y pro- mielocitos.
Tienen un carcter aleucmico.
Ocurre independientemente o
en asociacin con un gran nmero de enfermedades neoplsicas. Se pueden presentar las
formas morfolgicas atpicas.
Los tumores MC (mielocitomas)
se encuentran frecuentemente
en la superficie de los huesos
cerca del periostio, el cartlago
adyacente o en el cartlago de la
porcin final de las costillas.

3, 4.- MC est causada por cepas virales de ALSVs del grupo A,


B, y J (MC29, MC31, CMII, OK10,
HRPS 103 y ADOL HC1). Su aparicin es relativamente poco
frecuente. La ocurrencia de esta
enfermedad es espordica o enzotica. Las aves susceptibles
son las gallinas, faisanes, gallinas de guinea y codornices. En
muchos casos, el hgado est
agrandado, delgado y moteado
con manchas rojo oscuras o ndulos similares a grasa.

111

Enfermedades Neoplsicas

5.- Una presentacin caracterstica de


MC es el curso simultneo de diferentes
tumores: mesenquimales, epiteliales
o mistos. La fotografa muestra un fibrosarcoma en la molleja asociado con
MC.

6.- Los tumores mesenquimales mixtos, (osteocondrosarcoma) en los huesos frontales del crneo (una seccin
cruzada sagital).

112

Mielocitomatosis
7.- Rabdomiosarcoma mltiple en los
msculos traqueales, pectorales, abdominales y de los msculos.

8.- Leiomiosarcoma de la cubierta mucosa del oviducto.

9.- Hemangiosarcoma en forma de pndulo de la serosa ileal.

113

Enfermedades Neoplsicas
10.- Mixoma mltiple en forma de
pndulo de la cubierta serosa del intestino delgado.

11.- Cistadenocarcinoma asociado a


MC en el rin de la gallina.

12.- Nefroblastoma del rin derecho, ocupando una parte significante


de la cavidad abdominal.

114

Mielocitomatosis
13.- Superficie de una seccin cruzada
de nefroblastoma. El tumor es una
masa en forma de pndulo adherida
al rin por una cuerda vascularizada
fibrosa que puede derivar en necrosis
parcial y hemorragias.

14.- Tumores de clulas de la granulosa del ovario. El tumor aparece


como un crecimiento compacto simple aplanado dorso ventralmente.

15.- Carcinosarcoma mltiple asociado a MC del mesenterio y de la


cubierta serosa del tracto alimentario (ndulos miliares diseminados).

115

Enfermedades Neoplsicas
16.- Carcinosarcomas asociados a
MC en la regin del seno infraorbital
derecho.

17.- Apariencia macroscpica del tumor de la Fig. 16 despus de remover


la piel.

18.- Histolgicamente, la mielocitomatosis se distingue fcilmente. Principalmente los tumores tienen una localizacin perivascular. El crecimiento
de los mielocitos con grnulos bien
formados en un corte de hgado.
El diagnstico se basa en los datos, la
historia, la apariencia macroscpica, la
localizacin de los tumores y las lesiones histolgicas especficas. Desde el
punto de vista del diagnstico diferencial, deben ser consideradas la mieloblastosis y la eritroblastosis.

116

Eritroblastosis

ERITROBLASTOSIS
1, 2.- La eritroblastosis (ER) se
caracteriza por proliferaciones
intravasculares de precursores
inmaduros de eritrocitos. ER tiene un carcter leucmico y se
manifiesta con signos de anemia
severa. El hgado y los riones
se encuentran moderadamente
agrandados con un color que va
de rojo obscuro a caoba caracterstico y en algunas ocasiones
hemorrgico.

3.- ER est causada por el virus de la eritroblastosis aviar (AEV), principalmente las cepas E-26, ES4, R etc. El bazo se
encuentra inusualmente agrandado o
atrofiado en casos de anemia severa.

117

Enfermedades Neoplsicas
4.- Histolgicamente se observa la
acumulacin de eritroblastos en sinusoides sanguneos y capilares. El
diagnstico se basa en las lesiones
histolgicas viscerales, tpicas de ER y
el anlisis hematolgico y morfolgico de la sangre perifrica.

OSTEOPETROSIS
1, 2.- La osteopetrosis es una enfermedad neoplsica, relacionada etiolgicamente con el grupo
de virus L/S. Se caracteriza por
un engrosamiento significante
del periostio de los huesos. La
difisis de la tibia y los huesos
tarso metatarsianos se encuentran afectados frecuentemente.
A menudo la osteopetrosis se
observa simultneamente con
LL en la misma ave.

118

Enfermedades Neoplsicas con Etiologa Desconocida

ENFERMEDADES NEOPLSICAS CON ETIOLOGA DESCONOCIDA


ADENOCARCINOMATOSIS
1.- El tracto intestinal y el tracto reproductivo son los ms afectados.
Muy a menudo los neoplasmas invaden el peritoneo y otras cubiertas
serosas.
Macroscpicamente aparecen como
ndulos engrosados de varias tallas
(con un dimetro de diversos milmetros a 1 cm).

2.- Algunas veces, los tumores son


formaciones qusticas (cistademocarcinoma).

LEIOMIOMA DEL MESOSALPINX


3.- El leiomioma del mesosalpinx es
un tumor comn en gallinas. Usualmente, se localiza en el ligamento
ventral del oviducto. Los ndulos varan de talla de pequeos o grandes
(de diversos cm en dimetro) lisos,
engrosados, algunos altamente vascularizados.

119

Enfermedades Neoplsicas

COLANGIOMA
4, 5, 6.- Colangioma, hgado,
pato. Apariencia macroscpica e
histolgica.

120

Carcinoma drmico de Clulas Escamosas

CARCINOMA DRMICO DE CLULAS ESCAMOSAS


El carcinoma drmico de clulas escamosas (DSCC) se encuentra relacionado con pollitos jvenes y se encuentra
ms frecuentemente en el matadero como una lesin de la piel que afecta a las carcasas en la regin dorso plvica,
femoral y pectoral. Las siguiente fotografas presentan un caso de incidencia enzotica de DSCC entre ponedoras
adultas con lesiones en la piel de las piernas.
7.- Lesin drmica en la regin tarsometatarsal dorsal, con apariencia de
costras.

8.- Carcinomas de clulas escamosas con un dimetro de 0,5 a 1 cm


en la superficie plantar de los dedos
(flechas).

9.- Seccin sagital de la lesin en la


foto 8. La substancia crnea es amarillenta, rodeada de crecimiento de
tejido fibroso (flecha).

121

Enfermedades Neoplsicas
10.- En casos crnicos algunas
lesiones se vuelven necrticas en
la superficie plantar y parte de la
sustancia crnea se degrada.

11.- Las lesiones son a menudo


multicntricas. La influencia de las
lesiones en los tejidos causa prurito,
desprendimiento de piel y picoteo,
por lo que a consecuencia de ello
se producen hemorragias masivas y
muerte.

12.- Apariencia microscpica de DSCC. Los grupos de clulas queratinizadas (perlas) estn rodeados de
colgeno. Izquierda - Coloracin hematoxilina-eosina. Derecha - Kit de coloracin Masson-Goldner.

122

Enfermedades de Deficiencia

nfermedades
parasitarias

Enfermedades Parasitarias

COCCIDIOSIS
1.- La coccidiosis es una enfermedad producida por protozoarios en
aves domsticas y otras aves caracterizada por enteritis y diarrea sanguinolenta. El tracto intestinal se
encuentra afectado con excepcin
de la coccidiosis renal en gansos.
Clnicamente se observan heces
sanguinolentas, plumas erizadas,
anemia, reduccin de la talla de la
cabeza y somnolencia. El rea alrededor de la cloaca est manchada
con sangre. La infeccin se realiza
por la ruta oral fecal.

2.- Pato-anatmicamente se encuentra deshidratacin y un alto


grado de anemia en el cuerpo y las
vsceras. Despus de la ingestin de
oocistos esporulados (infectivos) los
esporozoitos son liberados y entran
en ciclos asexuales y sexuales de desarrollo, produciendo la aparicin
de miles de nuevos oocistos en los
intestinos. Los oocistos se distribuyen en las heces. Enseguida, ellos
esporulan y se vuelven infectivos
para las pollos.

3.- Dependiendo de la localizacin


de las lesiones en los intestinos, las
coccidiosis son divididas en cecales, inducidas por E. tenella, y en el
intestino delgado inducidas por E.
acervulina, E. mxima, E. necatrix, E.
mivati, E. mitis, E. praecox, y E. nagani.
En la coccidiosis cecal, se presenta
una marcada tiflitis con hemorragias
que se observan a travs de toda la
pared intestinal.

124

Coccidiosis
4.- El ciego est lleno con sangre
fresca o coagulada. Las lesiones intestinales provocadas por coccidia,
se deben a los daos en las clulas
epiteliales de la cubierta mucosa
donde los parsitos se desarrollan y
multiplican. Los oocistos estn presentes en la cama y los galpones y se
distribuyen en la ropa, zapatos, polvo, insectos etc. Anatomopatolgicamente se presenta deshidratacin
y el alto grado de anemia en el cuerpo y las vsceras.

5.- En el ltimo estado, el contenido


del ciego se encuentra engrosado,
mezclado con exudado fibroso y adquiere una a apariencia de queso. La
cama mojada y el calor en los galpones favorecen la esporulacin y por
lo tanto los brotes de coccidiosis.

6.- En el intestino delgado se observa,


dependiendo de las especies de
Eimeria, hemorragias de intensidad
variada en diferentes partes a lo largo
del intestino. En muchas circunstancias,
las hemorragias son petequiales y
pueden ser vistas a travs de la pared
intestinal.

125

Enfermedades Parasitarias
7.- El contenido est mezclado
con sangre fresca o coagulada, y
la cubierta mucosa est moteada con mltiples hemorragias
petequiales o extensas. Algunas
veces, se presenta una reaccin
del tejido linfoide intestinal.

8.- Histolgicamente, se puede detectar la presencia de Eimeria, dentro de


las clulas epiteliales intestinales. El
diagnstico se realiza bajo los resultados de la evaluacin compleja del cuadro clnico, las lesiones macroscpicas,
preparaciones de improntas, estudios
histolgicos y flotacin. Las coccidiosis
pueden ser diferenciadas de NE, UE e
histomonosis (tiflohepatitis).
Tratamiento - Se usan ampliamente
las sulfonamidas: Sulfadimetoxina, sulaquinoxalina, sulfametazina, las cuales
no deben ser usadas en gallinas ponedoras. La adicin de vitaminas A y K
promueve la recuperacin.

9.- El examen microscpico de una


preparacin natural del contenido intestinal o de la capa mucosa superficial revela un nmero significativo de
oocistos en un campo microscpico.
Prevencin. El uso de coccidiostticos con el alimento en un sistema de
rotacin es el sistema ms extendido.
La inmunizacin contra coccidiosis con
vacunas comerciales es utilizada en lotes de reproductoras de pollos de engorde. Si los pollos estn expuestos al
efecto natural de un nmero moderado de oocistos en su ambiente, pueden
desarrollar inmunidad a las especies
parasitarias respectivas.

126

Histomonosis

HISTOMONOSIS
1.- La histomonosis es una enfermedad
protozorica causada por Histomonas
meleagridis, y caracterizada por lesiones
necrticas que afectan el hgado y el
ciego. Clnicamente, se observa heces
de color amarillo sulfrico y depresin.
Una presentacin caracterstica es el
ennegrecimiento de la piel de la cabeza
(cabeza negra) debido a cianosis.

2.- Desde el punto de vista anatomopatolgico, se observa agrandamiento


bilateral del ciego con engrosamiento
de sus paredes. El agente etiolgico es
Histomona meleagridis, un flagelado
polimrfico que est presente como
flagelado en el ciego y como ameba
en los tejidos. Los trofozoitos sobreviven por diversas horas en el ambiente,
pero en los huevos de Heterakis, ellos
permanecen infectivos ms de un ao.
A menudo, la presentacin de tiflitis es
la causa de la peritonitis adhesiva.

3.- Las especies susceptibles son pavos,


pollos, faisanes, perdices de roca,
gallina de guinea y gansos. Los pavos
son las especies ms vulnerables en
edades comprendidas entre la semana
de edad 3 y 12 y en los pollos entre 4
a 6 semanas de edad. La mucosa cecal
se encuentra comnmente ulcerada.
El principal vector es Heterakis
gallinarum a travs de los huevos y las
larvas, donde se encuentran las formas
de Histomonas meleagridis. Algunas
aves salvajes tambin pueden servir
como vectores. El contenido cecal se
mezcla a menudo con sangre.

127

Enfermedades Parasitarias
4.- En casos antiguos, las costras de
masas caseosas densas se forman
dentro del ciego, engrosan la pared
intestinal y reduce el lumen (parte
superior derecha: seccin transversal a travs del ciego.

5.- Las lombrices son vectores mecnicos de la larva de H. gallinarum.


Los principales reservorios de la infeccin son gallinas y pollos. El rango de morbilidad alcanza el 90 % y la
tasa de mortalidad es del 70 %.
En el hgado, se observa necrosis
coagulativa delimitada de varias tallas y colores. (flecha 1). La invasion
combinada con Heterakis gallinarum
(flecha 2) y Ascaridia galli (flecha 3).

6, 7.- La necrosis se observa frecuentemente como focos amarillentos a grises o rojos (infartos
hemorrgicos) bien delineados
con dimetro de cerca de 1-2
cm.
Diagnstico- Se realiza en base
de las lesiones macroscpicas
tpicas.

128

Tricomoniasis
Cuando es necesario, se debe
realizar un estudio histolgico
y observacin con microscopio
de contraste de fase de preparaciones nativas. La histomoniasis debe ser diferenciada de
UE, coccidiosis y tricomoniasis
del tracto alimentario (Trichomonas gallinarum), donde las
lesiones tambin estn presentes en el ltimo tercio del
intestino delgado pero no en
los ciegos.

TRICOMONIASIS
1.- La tricomoniasis en aves est causada por el protozoario flagelado Trichomonas gallinae. Casi todas las palomas
son portadoras de ste organismo. En
las palomas la condicin es conocida
como llaga gangrenosa. Los pavos y
los pollos tambin pueden estar afectados. Placas amarillas o masas de crecimiento caseosas envuelven el tracto
digestivo superior. Las lesiones son
ms extensas en la boca y en la faringe y el material caseoso puede ocluir
el lumen del esfago parcialmente o
completamente.

ASCARIDIOSIS
1.- La ascaridiasis es una de las ms
prevalentes helmintiasis en las aves.
Est causada por varias especies del
gnero Ascaridia. Las ascrides tienen
un ciclo de vida diferente. Algunas veces, pueden estar involucrados hospedadores paratnicos (lombrices). Las
aves infectadas se encuentran emaciadas, progresivamente, anmicas y
algunas veces diarreicas.

129

Enfermedades Parasitarias
2.- Anatomopatolgicamente se encuentran hemorragias de intensidad
variada en la mucosa intestinal, enteritis hemorrgica catarral e incluso
se pueden observar a los propios
parsitos.

3.- En casos de invasin extensa, las


ascrides pueden bloquear el lumen
intestinal y pueden causar una obstruccin completa. El tratamiento
se realiza a travs de estudios patoanatmicos y estudios coproovoscpicos, y la prevencin por medio de
la realizacin de desparasitaciones
teraputicas y protectoras.

HETERAKIDOSIS
1.- Heterakis gallinarum, est presente principalmente en el ciego de los
pollos, pavos, faisanes, codornices
etc. Los machos miden 7- 13 mm de
longitud con una cola curva caracterstica (flecha 1). Las hembras miden 10-15 mm de longitud con una
cola puntiaguda angosta (flecha 2).
La infeccin por H. gallinarum por si
misma es medianamente patognica. Sin embargo H. gallinarum juega
el rol de portador en el ciclo de vida
de Histomonas meleagridis, el agente causal de histomoniasis en pavos.

130

Raillietinosis

RAILLIETINOSIS

KNEMIDOKOPTOSIS

1.- La Raillietinosis es una enfermedad producida por cstodos, caracterizada por diarrea (algunas veces sanguinolenta) durante
el estado agudo y emaciacin, caquexia y
anemia durante la fase crnica. Est causada por algunas especies del gnero Raillietina que parasita varias reas del intestino
delgado. Los hospedadores intermediarios
ms frecuentes son las hormigas y otros
insectos. Pato anatmicamente se observan hemorragias de variada intensidad en
la mucosa intestinal, enteritis hemorrgica
catarral y los propios parsitos durante la
observacin macroscpica. El tratamiento y
el control se realizan por desparasitacin de
todas las aves de la granja afectada.

1.- La knemidokoptosis, tambin conocida


como piernas gredosas o escamosas, se
caracteriza por la presencia de costras duras,
extensas y speras en la porcin sin plumas
de las piernas de las aves. Se encuentran
afectadas principalmente las aves adultas
(gallinas, pavos, faisanes, aves exticas).
Est causada por Knemidokoptes mutans.
Las lesiones son secundarias a una reaccin
inflamatoria en la cual el engrosamiento de
la epidermis cutnea se presenta junto con
liberacin de exudado en las costras de las
piernas. La infeccin ocurre por contacto
entre las aves. El control se realiza por
aislamiento de las aves infectadas, y el bao
de las patas con solucin acaricida tibia y
aceite vegetal que ayuda a la eliminacin
de las costras.
2.- Costras periooculares y pico
deformado producido por knemidokoptes en loros.

131

Enfermedades Parasitarias

ESCARABAJOS TENEBRIONIDOS (ALPHITOBIUS DIAPERINUS)un peligro en la salud de pollo de engorde en produccin


1.- El escarabajo oscuro, Alphitobius
diaperinus (Pancet, 1797) (Coleptera: Tenebrionidae), es el escarabajo
que habita ms frecuentemente en
la cama de las granjas de pollos. Es
tambin llamado escarabajo oscuro
ya que ellos son ms activos durante
la noche.

2.- La hembra del escarabajo puede poner alrededor de 2000 huevos


(200 a 400 como promedio). Los
insectos adultos ponen huevos en
las grietas o hendiduras de las instalaciones, en el estircol de la cama,
en las cubiertas de granos y bajo los
comederos y los bebederos. Su ciclo
de vida es 3 a 12 meses y la postura
de huevos tiene un intervalo de 1 a
5 das.

3.- Los adultos y larvas son abundantes en el estircol de pollo, y


usualmente predominan las larvas.
Las larvas eclosionan entre 4 a 7 das
y las pupas por 40 a 100 das dependiendo de la temperatura ambiente
y la calidad del alimento. Es necesario para el desarrollo del parsito
temperaturas de 30 -33 C y cerca de
90 % de humedad relativa.

132

Escarabajos Tenebrionidos
4, 5.- La larva se alimenta en
alimento derramado, excrementos y algunas veces en aves enfermas o muertas y en huevos
rotos. Ellas pueden alimentarse
de partes del cuerpo de las aves
como las plumas o pequeas larvas (canibalismo).

6,7.- Diaperinus s.p. son vectores


importantes de varios patgenos y
parsitos en aves. Ellos transmiten
los agentes virales de leucosis, enfermedad de Marek, enfermedad de
Gumboro, coronavirus del pavo, enfermedad de Newcastle, influenza.
Tambin son vectores de bacterias
como Salmonella typhimurium, E.coli,
Staphylococcus s.pp, as como tambin
protozoarios (Eimeria spp) hongos (Aspergillus spp.), helmintos ( el nematodo
Subulura brumpti y cestodos aviares)
Tanto los adultos como las larvas de
A. diaperinus podran provocar obstruccin intestinal.

133

Enfermedades Parasitarias
Se sospecha que Alphitobius diaperinus como agente posible etiolgico de sndrome de mortalidad
por picos de hipoglicemia en pollos
de engorde, y la enfermedad se reproduce satisfactoriamente por el
agrupamiento de escarabajos en las
camas dentro del galpn. Estudios
recientes han descrito la prevalencia
de Alphitobius diaperinus y el complejo de enteritis viral sndrome de
enanismo y retraso de crecimiento
en pollos.

134

icosis y
micotoxicosis

Micosis y Micotoxicosis

ENFERMEDADES MICTICAS
ASPERGILLOSIS
1.- La Aspergillosis es una enfermedad respiratoria crnica aguda o crnica. En algunas circunstancias, se observan lesiones peritoneales, viscerales o lesiones sistmicas.
Est causada por Aspergillus fumigatus. Se
observa disnea, respiracin forzada, tensa y
pesada. Algunas veces, ocurren estertores y
cianosis.

2.- Aspergilosis ocular caracterizada por panoftalmitis. Placa caseosa en el ngulo ocular medio (Arriba izquierda).

3.- En la forma
aguda, se observa
neumona fibrinosa serosa. Entre
la trquea y los
bronquios principales se detectan
usualmente masas obstructivas
de exudado fibrinoso coagulado
cerca de la bifurcacin.

136

Aspergillosis
4.- En la forma nodular, se observan
ndulos densos mltiples de color
gris blanquecino o amarillento en los
pulmones. Son susceptibles los pollos
pavos, aves acuticas, y muchas otras
aves domsticas y salvajes.

5, 6, 7.- Los granulomas producidos por Aspergillus en las


cubiertas serosas se encuentran
algunas veces comprimidos: en
los pectorales, sacos areos abdominales y pleurales. La infeccin puede ocurrir dentro (aspergillosis incubatoria) o fuera
de la incubadora.
Aspergillus fumigatus penetra a
travs de de la cscara de huevo
bajo condiciones ideales para su
desarrollo e infeccin del embrin. Los huevos eclosionan y
liberan un nmero significativo
de esporas que contaminan la
incubadora y el ambiente.

137

Micosis y Micotoxicosis
Las esporas se diseminan por va
del sistema de ventilacin, lo que
produce un brote severo en pollos jvenes de hasta 3 semanas.
Fuera de la incubadora la infeccin se produce por inhalacin de
numerosas esporas del alimento
contaminado, cama o ambiente.
La sobrepoblacin y la humedad
incrementada son pre requisitos
para que ocurra un brote.

8.- Algunas veces se desarrollan mohos en los sacos areos.

9.- En casos crnicos la aerosaculitis


producida en la aspergillosis, puede
estar complicada con infecciones de
Escherichia coli. El saco est lleno de
exudado caseoso- fibrinoso dentro
del cual el hongo es visible.

138

Aspergillosis
10.- Rara vez, se pueden detectar
granulomas de Aspergillus (flecha),
como una manifestacin sistmica,
principalmente en el cerebro, cuando
las esporas se transportan por va de la
circulacin sangunea.

11, 12.- Los signos y lesiones


macroscpicas son indicativos
de aspergillosis. Se puede confirmar la enfermedad tambin
por histologa. En la aspergillosis
aguda se pueden observar esporas del hongo entre las masas inflamatorias necrticas (flecha a)
as como el crecimiento de hifas
(flecha b).
En la forma nodular se encuentran estructuras granulomatosas
caractersticas de Aspergillus en
los tejidos (12). El control incluye:
Recoleccin de huevos limpios
para la incubacin, desinfeccin
y fumigacin de huevos, incubadoras y nacedoras, chequeo
regular de los sistemas de ventilacin, y cambio de los filtros de
aire en las nacederas, monitoreo
de contaminacin por hongos
en nacederas y ambiente, uso de
cama limpia y seca y de alimentos no contaminados, optimizacin de ventilacin y humedad
en los galpones donde las aves
son mantenidas. El tratamiento
con drogas antimicticas, fungicidas y antimicticas no siempre
es eficiente. Puede ser usada la
nistatina y el sulfato de cobre (1:
2000) con el agua de bebida.

139

Micosis y Micotoxicosis

CANDIDIASIS
1, 2, 3.- La candidiasis es una enfermedad del tracto alimentario,
causada por la levadura Candida albicans y se produce principalmente como una infeccin
secundaria. Los factores predisponentes son: la falta de higiene, tratamiento prolongado con
antibiticos, deficiencias de vitaminas, infecciones parasitarias
severas e inmunodeficiencias. La
produccin de una endotoxina
soluble tambin contribuye a la
patogenicidad del agente. Las lesiones se detectan principalmente en el buche, labios, esfago,
pero pueden afectar tambin el
proventrculo y rara vez los intestinos. La mucosa afectada se
encuentra engrosada de manera difusa o focalizada, elevada y
arrugada, de color blanco, de aspecto parecido a una toalla. Posiblemente las lesiones se pueden
observar como cubiertas pseudomembranosas o difteroides. El
estudio histolgico confirma el
diagnstico, por la aparicin de
hifas fungales en la mucosa infectada. Se puede usar solucin de
sulfato de cobre en dilucin de
1:2000 para prevenir y controlar
la enfermedad. La aplicacin de
nistatina en agua o alimento es
eficiente contra la candidiasis en
pavos.

140

Aflatoxicosis

MYCOTOXICOSIS
AFLATOXICOSIS
1.- Las aflatoxinas son micotoxinas muy
txicas y carcinognicas, producidas
por hongos del gnero Aspergillus y
Penicillium. En pollos de engorde, se
observan parlisis y adormecimiento.
El crecimiento de las aves afectadas se
encuentra retardado.

2, 3.- El hallazgo macroscpico


ms importante es la coloracin
amarillenta a amarillo terrosa
en el hgado, las hemorragias
mltiples y la apariencia reticular caracterstica de la superficie
capsular.

141

Micosis y Micotoxicosis
4.- En las intoxicaciones severas los
riones se encuentran agrandados y
llenos de uratos.

FUSARIOTOXICOSIS
1, 2.- El gnero Fusarium produce numerosas micotoxinas, de las
cuales la ms importante para la
patologa aviar son los tricotecenos, fumosininas, moniliformina,
fusarocromanona y zearalenona.
Puede producirse de forma comn
diarrea y enteritis catarral en los
pollos. Algunas veces puede producirse prolapso del recto.

142

Fusariotoxicosis
3.- Las toxinas de Fusarium poseen
un efecto custico pronunciado, lo
que produce necrosis y costras en la
mucosa bucal.

4.- El efecto custico de algunas


fusariotoxinas es la causa de erosiones
y lceras detectadas comnmente
en la cutcula de la molleja (flecha
a). Ntese la pared engrosada del
proventrculo (flecha b).

5.- El alto grado de atrofia del bazo


(fecha) es un hallazgo comn, lo
que implica un signo del efecto
inmunosupresor de las micotoxinas.

143

Micosis y Micotoxicosis
6.- La cubierta mucosa de la
molleja se muestra hipermica y
hemorrgica y es un hallazgo frecuente en fusariotoxicosis.

7, 8, 9.- Las lesiones incluyen


tambin enrojecimiento y hemorragias de la mucosa intestinal. La talla de las hemorragias
vara de 2 - 3 a 5 - 6 mm de dimetro y pueden a menudo ser
observadas a travs de la pared
intestinal. Usualmente, se afectan tambin la cubierta mucosa
del duodeno y la parte inicial del
leon.
La cutcula de la molleja en los
pollos de engorde cuyas dietas
contienen toxinas de Fusarium,
tiene frecuentemente una apariencia lineal y bajo las ulceraciones, aparece la superficie subcuticular.

144

Fusariotoxicosis

10.- Frecuentemente, el proventrculo se encuentra dilatado, su pared


est engrosada y en su cubierta mucosa, se detectan lesiones hemorrgicas y necrosis fibrinosas.

11, 12.- Dentro del hgado, se


detectan hemorragias de varia
intensidad y se observa en el
fondo severos cambios distrficos.
Otros hallazgos frecuentes en la
fusariotoxicosis son los hematomas masivos subcapsulares en el
hgado, lo que produce muerte
sbita en pollos de engorde.

145

Micosis y Micotoxicosis

13.- La fusariotoxina zearalenona,


tiene un efecto idntico a las hormonas estrognicas y producen una
reduccin en los testculos del gallo.
Testculos en un gallo izquierda-normal; derecha- atrofiado, en los cuales
se ha determinado concentraciones
altas de zearalenona en la dieta.

14.- Microscpicamente, el testculo de los gallos con fusariotoxicosis


producida por zearalenona, muestra una infiltracin grasa y atrofia del
epitelio germinativo con la excepcin de la capa basal as como la interrupcin de la espermatognesis.

146

Fusariotoxicosis
15.- La Fusarocromanona causa discondroplasia tibial en pollos de engorde, que se manifiesta con deformacin de los huesos largos.
La prevencin de micotoxicosis
requiere la deteccin y control de
alimentos y componentes contaminados con micotoxinas, evitar la
contaminacin fngica en el alimento y por lo tanto la formacin de micotoxinas. Se requiere adems una
prueba de cribado de ELISA que debe
ser realizada en los cereales y forrajes
para detectar la presencia de algunas
micotoxinas (aflatoxinas, toxina T-2,
zearalenona).
La aplicacin de productos comerciales atrapantes de micotoxinas,
podra reducir los efectos de algunas
de ellas. En algunas micotoxicosis,
est incrementado el requerimiento
sistmico de vitaminas, minerales y
protenas por lo tanto es necesario
adicionar suplementos a los alimentos y al agua.

147

Enfermedades de Deficiencia

nfermedades
carenciales

Deficiencia de Vitamina A

DEFICIENCIA DE VITAMINA A
1.- En muchos casos, se observa en aves
jvenes en edades de 1 a 8 semanas.
Los pollitos provenientes de padres que
tienen concentraciones bajas de vitamina A, almacenan muy baja cantidad de
esta vitamina y enseguida despus del
nacimiento manifiestan esta deficiencia. En los pollitos recin nacidos con
deficiencia de vitamina A, se observan
hinchazn y adhesin de los prpados
con un exudado viscoso.

2.- En las gallinas ponedoras, se produce cambios distrficos en el epitelio de


la conjuntiva y de la crnea, seguidos
por inflamaciones que se producen por
infeccin secundaria y que afectan a los
senos adyacentes.

3, 4.- Una seccin transversal del


esfago. En algunos casos se observa ndulos muy densos miliares, de color gris blanquecino que
se encuentran en la superficie de
la mucosa bucal (3). Ellos son el resultado de la hiperqueratosis, (flecha a) y metaplasia (b) del epitelio
glandular (4). Para el diagnstico
diferencial se debe tomar en consideracin otras enfermedades
como la coriza infecciosa, clera
aviar crnico, sinusitis infeccionas
en pavos, etc.

149

Enfermedades Carenciales

DEFICIENCIA DE VITAMINA B1
1.- En aves, la deficiencia de vitamina B1
(tiamina) se manifiesta clnicamente y morfolgicamente con parlisis de los miembros y
atrofia de los msculos, comenzando con los
flexores de los pies y ascendiendo a travs de
los extensores de las piernas, alas y del cuello.
Los pollitos adquieren una postura especfica con piernas flexionadas y la cabeza hacia
atrs (observando las estrellas). La hipovitaminosis B1 causa una anorexia severa, por lo
que la adicin de tiamina en el agua de bebida como suplemento es absolutamente necesaria hasta la recuperacin de la deficiencia aguda; despus de eso la vitamina puede
ser aadida en el alimento.

DEFICIENCIA DE VITAMINA B2
1, 2.- La deficiencia de vitamina
B2 (deficiencia de riboflavina), se
caracteriza por procesos de dao
oxidativos y cambios distrficos en
los nervios perifricos. Los signos
clnicos tpicos son pies curvados
debido a la parlisis. Al principio,
los pies estn ligeramente flexionados y los pollitos tienden a permanecer en sus corvejones. En casos
moderados, se observa una marcada debilidad de las piernas y flexin
de grado variable en los pies.

150

Deficiencia de Vitamina E

3.- En casos severos, los pies estn


completamente curvados hacia
abajo o hacia adentro y se presenta
debilidad completa en las piernas.
Se espera que las aves mejoren y se
curen si el tratamiento es iniciado en
la primera fase de la enfermedad. Se
recomienda el uso de vitaminas solubles en el agua que son ms fciles
de usar.

DEFICIENCIA DE VITAMINA E
1, 2, 3.- La deficiencia de vitamina E en pollos se manifiesta en tres
formas diferentes: encefalomalacia, distrofia muscular y ditesis
exudativa. Cada una de ellas se
encuentra en forma independiente, sin embargo en algunas ocasiones pueden ocurrir juntas.

151

Enfermedades Carenciales
Encefalomalacia (enfermedad
del pollo loco). Los signos estn
asociados con lesiones del sistema nervioso central. Estos incluyen ataxia, desequilibrio, cada de
las aves para atrs, movimientos
frecuentes con las alas, piernas rgidas (espasmos clnicos) y cabeza girada (1 y 2). Rara vez puede
observarse tortcolis u opisttomos (3).

4, 5.- La encefalomalacia se observa usualmente a la edad de


15 a 30 das pero tambin puede
presentarse de manera temprana
despus del 7mo da de edad as
como tambin despus del da
56 de edad. Anatomopatolgicamente, se detecta edema, hemorragias y necrosis de coagulacin
en el cerebelo. En la mayor parte
de casos, las hemorragias varan
de muy perceptibles a petequias.

152

Deficiencia de Vitamina E

6, 7.- Es posible observar aunque


no de manera frecuente, hemorragias masivas y algunas veces
hematomas en el cerebelo. Como
una excepcin se pueden presentar tambin lesiones en el cerebro. La deficiencia de vitamina E
se manifiesta usualmente en aves
jvenes, pollitos, cras de pavo,
cras de pato y cras de faisanes.
Muchos brotes se relacionan a
altos niveles de grasa polinsaturada en la dieta (harina de carne o
de hueso, harina de pescado etc.)
o contenido de grasa rancia.

153

Enfermedades Carenciales
8.- Histolgicamente, se detecta necrosis colicuativa, en la substancia
blanca del cerebro, hemorragias y
mltiples vasos sanguneos trombticos en el cerebelo.
La vitamina E y el selenio que contienen la enzima glutatin peroxidasa
preservan la membrana celular que
ser destruida por perxidos u otros
oxidantes producidos por productos
metablicos. Los perxidos se derivan de cidos grasos poliinsaturados
en los alimentos.

9, 10.- Distrofia muscular.


Los signos son inaparentes pero
pueden producirse problemas
locomotores.
Los msculos
pectorales y de los muslos son
los ms afectados. y se encuentra en ellos, fibras musculares
blancas o amarillentas, que son
responsables de la apariencia
estriada de los msculos esquelticos (9) debido a la necrosis
de Zenker (10).

154

Sindrome del Hgado Graso Hemorrgico


11.- Menos frecuente, se observan
cambios necrobiticos degenerativos
que pueden afectar la musculatura lisa
de la molleja (flecha).

12.- Diathesis Exudativa. Pueden encontrarse


edemas subcutneos gelatinosos pueden en las
partes ventrales del cuerpo, principalmente en el
pecho, abdomen y espacio mandibular. La piel
de las piernas est a menudo ciantica. El diagnstico se basa en los signos clnicos tpicos y las
lesiones. Los resultados del examen histopatolgico tienen un valor particular para confirmar el
diagnstico basado principalmente en la encefalomalacia y la distrofia muscular. Control Pueden utilizarse alimentos estabilizados en grasas,
evitando sobre todo el almacenamiento de balanceados por ms de 4 semanas. El contenido
de vitamina E debe ser de 10 000 IU/tonelada y el
selenio de 0.25 ppm.

SINDROME DEL HGADO GRASO HEMORRGICO


1. El sndrome del hgado graso hemorrgico (FLHS) es una enfermedad
espordica distribuida ampliamente
principalmente entre ponedoras comerciales. Los brotes de FLHS se asocian a menudo con climas clidos y periodos extensos de postura de huevos.
Las gallinas en los lotes tienen sobrepeso (en promedio un 20 % o ms) y
se observa cada de la produccin de
huevos. Se puede encontrar muerte
sbita en las aves, con la piel de la cabeza plida. En el abdomen se detectan grandes cogulos de sangre.

155

Enfermedades Carenciales
2.- El hgado est agrandado, amarillo, grasoso y blando.

3.- Se pueden presentar hematomas


subcapsulares del parnquima. Se
presume que la alimentacin con
balanceados de alta energa y la locomocin restringida son pre-requisitos para el depsito excesivo de
grasa en el hgado. Otros factores
que pueden contribuir son: deficiencia de agentes lipotrficos necesarios para la movilizacin de la grasa
del hgado, aflatoxinas, factores genticos, etc. Frecuentemente, FLHS
y la fatiga de ponedoras en jaula se
diagnostican al mismo tiempo.

4.- Clnicamente, en las aves sanas


del lote tambin puede encontrarse hematomas en el higado, de color rojo obscuras (fresco) o verde a
caf (antiguo). Se pueden detectar
tambin cantidades considerables
de grasa en la cavidad abdominal.
El nico enfoque para la prevencin
de sta enfermedad es la reduccin
de la obesidad en las ponedoras. El
uso de agentes lipotrficos como
la vitamina E, vitamina B12 y colina
ha dado resultados contradictorios.
Puede ser de utilidad evitar el estrs
de calor y los alimentos contaminados con hongos.

156

Tendn Desplazado (Perosis)

TENDN DESPLAZADO (PEROSIS)


1,2.- La perosis o condrodistrofia se presenta en aves jvenes
en cuya dieta hay deficiencia de
manganeso o algunas de las siguientes vitaminas: colina, cido
nicotnico, piridoxina, biotina o
cido flico. Se presenta como
una deformacin de los huesos
de las patas en pollitos, patitos
y cras de faisanes etc. Se caracteriza por crecimiento retardado
en huesos largos, engrosamiento
de la articulacin tibio metatarsal, torsin o doblaje del extremo
distal de la tibia o del extremo
proximal del metatarso, y finalmente desplazamiento del tendn del msculo gastrocnemio
de sus cndilos. Clnicamente se
manifiesta por dao en la locomocin debido a posicin lateral
y mala posicin posterior de la
pierna.

RAQUITISMO

1.- El raquitismo es un estado asociado generalmente con la debilidad de


las piernas en pollos de engorde. An
se considera un problema econmicamente importante en la industria
avcola. La deficiencia o la falta total
de vitamina D3 o el desbalance en la
proporcin de calcio y fsforo pueden producir raquitismo en los pollos
jvenes. Pollos de engorde de 8 das
de edad con raquitismo hipofosfatmico. Debilidad en las piernas y el
uso de la punta del ala como soporte
del cuerpo durante el movimiento.

157

Enfermedades Carenciales
2.- El hecho de que el raquitismo prevalezca y se desarrolle con ms frecuencia
entre las aves de engorde indica la relacin entre el crecimiento rpdo y el tipo
de aves. Sobre la base de las lesiones patolgicas, se ha determinado que existe
dos tipos de raquitismo: hipocalcmico,
caracterizado con acumulacin de condrocitos proliferados e hipofosfatmico,
caracterizado por la acumulacin de
condrocitos hipertrficos en la zona metafisiaria. Signos parecidos a la espondilitis en pollos de 34 das de edad despus
de su recuperacin de raquitismo hipocalcmico.

3.- El balance entre Ca-P es esencial


para el desarrollo de raquitismo. El
efecto de los niveles de Fsforo es
similar a la dieta con bajos niveles
de Calcio. Raquitismo hipocalcmico en pollitos de 14 das de edad.
Derecha Prolongacin considerable
de una zona proliferativa (PZ) de la
placa de crecimiento del tibiotarso
proximal y vasos sanguneos perforados. Izquierda: Foto normal.

4.- Usualmente el raquitismo se


observa entre las 2 a 4 semanas de
edad. A la derecha se observa extensin visible de la zona hipertrfica (HZ) de la placa de crecimiento
del tibiotarso hacia la metfisis en
pollos de 22 das de edad con raquitismo hipofosfatmico. La espcula
(s) en la parte superior (Bajo la PZ9)
se observan semitransparentes,
permitiendo la visualizacin de los
vasos sanguneos. Izquierda: Foto
normal.

158

Raquitismo
5.- Raquitismo hipofosfatmico. Derecha Lesiones semejantes existen en
tarsometatarso proximal tambin extendida hacia la zona hipertrfica (HZ).
Izquierda: Foto normal.

6.- Las lesiones en el femur (f ) y el tarsometatarso (tmt) no son importantes


para la diferenciacin de los tipos de
raquitismo debido a la intensidad insuficiente en sus lesiones. Esto podra ser
atribuido a la deficiencia transitoria o
al desbalance durante el estado de crecimiento intenso de los huesos largos,
especialmente de la tibia(t) ya que la
tibia proximal es el sitio del desarrollo
ms rpido de la placa de crecimiento.

7.- Las lesiones producidas por la deficiencia de Vitamina D3 provocan lesiones similares a las de la deficiencia
de calcio. En el caso de que la vitamina D se encuentre baja los huesos
tibio tarsales proximales pueden exhibir cambios raquticos significantes
(izquierda)

159

Enfermedades Carenciales
8.- rea de adelgazamiento en las
articulaciones costocondrales del trax en pollos de 8 das de edad. Estos
cambios estructurales reducen la talla
del trax con la consecuente compresin de los rganos torcicos.

9.- Deformidad del trax evidente en el sector


de la unin condrocostal (flecha 1) y sndrome
asctico (flecha 2) en pollos de 35 das de edad
despus de la recuperacin de raquitismo hipofosfatmico. Debido a que las aves no tienen
diafragma, los movimientos respiratorios se realizan a travs de la compresin del trax. En los
casos de raquitismo, la compresin del pecho
es ms lenta debido a que la fuerza que ejercen
las costillas es ms dbil. Ascitis producida por
insuficiencia ventricular derecha en respuesta al
aumento de sus necesidades respiratorias, especialmente en el periodo de finalizacin en los
pollos de engorde. La ascitis se produce por las
deformidades seas permanentes, que producen compresin de los rganos del pecho.

10, 11, 12.- En el periodo de


recuperacin del raquitismo se
pueden observar huesos blandos o diversos grados de deformacin de los huesos.

160

Raquitismo

161

tros

Sindrome de Mortalidad por Picos de Hipoglicemia

SNDROME DE MORTALIDAD POR PICOS DE HIPOGLICEMIA


1.- El sndrome de mortalidad por picos
de hipoglicemia (HSMS) ocurre usualmente en pollos de 8 a 18 das de edad.
Los pollos afectados presentan una hipoglicemia severa aguda, con niveles
de glucosa en el plasma por debajo de
17 mg/dl. Es tpica la presentacin de
enanismo entre los pollos que sobreviven a HSMS (izquierda). Se puede observar a la derecha un pollo sano a la misma
edad del mismo lote.

2.- El agente (s) etiolgico de HSMS no


ha sido identificado conclusivamente.
HSMS ha sido reproducido experimentalmente con el uso de homogenizados
de heces, intestinos, y escarabajos oscuros (Alphitobius diaperinus) colectados de
la cama; y de cerebros homogenizados
conteniendo partculas de adenovirus.
Un adenovirus serotipo aviar fue aislado
de los lotes infectados naturalmente. Caracterstica postura de HSMS que incluye
postracin, el pollo permanece acostado
en el pecho y abdomen con las piernas
abiertas y extendidas hacia atrs.

3.- Otros factores que se cree contribuyen a HSMS son ciertas dietas, especialmente aquellas con altas cantidades de
subproductos animales lbiles a la oxidacin o manejo errneo que podra
conducir a condiciones de estrs. Los
intestinos estn llenos de contenido alimenticio.

163

Otros
4.- La hipoglicemia es aparentemente la base fisiolgica de
los signos del sistema nervioso
central con HSMS, debido a que
el cerebro de los pollos presentan signos histolgicamente
normales. En el lumen intestinal, hay fludo excesivo especialmente en la parte posterior
del yeyuno y el ileon y acumulacin de moco color naranja.
Las heces estn mezcladas con
moco coloreado de naranja.

5.- El plasma de los pollos hipoglicmicos est a menudo sin color o


amarillo plido (2) comparado con
el color amarillo oscuro (1) de pollos
de engorde no afectados

6.- Los hallazgos histopatolgicos son: deficiencia linfoide


severa y atrofia de los folculos
linfticos en B. fabricii (bursa de Fabricio) a la izquierda,
comparado con la B. fabricci
no afectada (derecha). H/E=
50 m

164

Sndrome de Hipertensin Pulmonar en Pollos de Engorde (Ascitis)

SNDROME DE HIPERTENSIN PULMONAR


EN POLLOS DE ENGORDE (ASCITIS)
1.- El sndrome de hipertensin pulmonar (PHS) o ascitis est relacionado
con el rpido crecimiento y el aumento de los procesos metablicos en pollos de engorde. Los pollos afectados
presentan un abdomen severamente
distendido, renuencia al movimiento,
problemas respiratorios y cianosis.

2, 3.- La cavidad pleuro peritoneal de los pollos afectados est


llena de fluido de color amarillo
pajizo. El crecimiento rpido en
pollos de engorde en la actualidad est relacionado con las
altas necesidades de oxgeno, y
el pulmn permanece relativamente pequeo vs. las dimensiones corporales.
El principal factor para PHS es la
hipoxemia que est producida
por el aumento de la actividad
cardaca. Las consecuencias
son hipertensin pulmonar, fallo cardaco derecho y ascitis.

165

Otros
4.- Las causas inmediatas de la
hipoxemia son la ventilacin inadecuada, los niveles altos de
amonaco, o niveles de polvo en
premezclas, temperaturas bajas,
estimulacin de procesos metablicos. Se observa hiperemia pasiva venosa generalizada y stasis
en el hgado y otras vsceras.

5.- La vena cava posterior y el


lado derecho del corazn estn
repletos con sangre.

6.- En etapas avanzadas, pueden


presentarse procesos regenerativos- reparativos. La hipoxia favorece el crecimiento de tejido
conectivo en el intersticio que
produce en engrosamiento del rgano y la aparicin de lesiones esclerticas. Abajo a la izquierda el
mismo hgado fuera de la cavidad
abdominal.

166

Sndrome de Hipertensin Pulmonar en Pollos de Engorde (Ascitis)


7.- La stasis est producida algunas veces por ruptura del hgado y
hemorragia interna (izquierda). En
un nmero importante de casos,
puede producirse una contaminacin secundaria con E. coli, y por
esa razn se observa inflamacin
fibrinosa serosa, manifestada con
poliserositis (derecha).

8.- El ventrculo derecho en un inicio


est hipertrofiado mientras que en
etapas posteriores est dilatado con
una pared extremadamente fina (seccin transversal de muestra fijada de
corazn) El diagnstico se basa en
lesiones macroscpicas. La reduccin
de los requerimientos de oxgeno por
desaceleracin del metabolismo disminuye la incidencia de ascitis. Se recomienda la restriccin del consumo
de alimento y de patrones de luz.

NECROSIS DE LA CABEZA FEMORAL EN POLLOS


1.- Los trastornos relacionados con las extremidades siempre han sido un problema
grave en pollos de engorde. Dichas enfermedades de las extremidades sin embargo,
puede ocurrir por varias razones. Por ejemplo, las infecciones bacterianas, que pueden
causar necrosis de la cabeza femoral (FHN).
En la mayora de los casos las fracturas de
la cabeza femoral son parciales. Macroscpicamente, aparecen principalmente varias
fisuras de forma irregular en la superficie y
en la parte profunda de las epfisis. En la
imagen se observa fractura incompleta de
la cabeza femoral en un pollo de engorde
de 35 das de edad.

167

Otros
2.- La prevalencia observada de
FHN, en asociacin con osteomielitis, ha sido considerada por un gran
nmero de investigadores como
una de las principales causas de
cojera en pollos de engorde comerciales. A menudo, en la autopsia, la
cabeza del fmur fracturado est separada del fmur, y permanece en el
acetbulo (flecha) en un intento de
separacin de los huesos.

3.- Sobre la base de los datos que


se han recolectado en los pollos
de engorde, E. coli podra tener un
papel primordial en la etiologa de
la osteomielitis y FHN a diferencia de
lo encontrado en reproductores de
pollos de engorde en crecimiento
donde particip principalmente S.
aureus. Necrosis (flecha) y prdida
de la parte metafisaria del fmur (f )
en la osteomielitis.

4.- En algunos pollos, la fractura


afect a la cabeza y el cuello femoral. Por lo general, en los casos
de fractura unilateral, la corteza del
cuello en la parte proximal del fmur
de la otra extremidad est muy frgil
y adelgazada. Fractura que afecta al
mismo tiempo la cabeza femoral y el
cuello femoral (flecha), y en el fondo
poliserositis serofibrinosa.

168

Necrosis de la Cabeza Femoral en Pollos


5.- Las bacterias colonizan la fisis
de crecimiento de los huesos y provocar una respuesta inflamatoria
que caracteriza la osteomielitis. Las
lesiones son una secuela comn a
septicemia producida por E. coli. Se
pueden encontrar artritis en asociacin con FHN. Las articulaciones
coxofemorales son las ms afectadas. Clnicamente se observan cojera, deshidratacin y retraso en el
crecimiento.

6.- Las lesiones discondroplsicas


podran desempear un papel en
la necrosis bacteriana y, por consiguiente, de la osteomielitis. Se ha
pensado tambin que los cambios
inducidos por la desnutricin y la
osteoporosis tiene un papel importante como factores predisponentes. Focos necrticos claramente
delineados (N) en la zona del hueso
medular, H / E, bar = 33m.

AMILOIDOSIS
1.- La amiloidosis se observa principalmente en aves adultas. Se caracteriza por la acumulacin extracelular
de protena amiloide en diferentes
vsceras y en las articulaciones.
Artropata Amiloide
Est asociada principalmente con
Enterococcus fecalis y Mycoplasma
synoviae. Las aves marrones son particularmente susceptibles. Algunos
factores genticos tambin pueden
estar involucrados en la incidencia
de amiloidosis.
Las articulaciones afectadas se encuentran engrosadas y contienen
material naranja amarillento.

169

Otros
2.- Amiloidosis sistmica. Las aves
acuticas son ms susceptibles a la
amiloidosis. Cuando los depsitos
de amiloide se encuentran en cantidad considerable, las lesiones pueden incluir tambin ascitis severa.
El abdomen est sobrecargado con
trasudado espeso y amarillo (flecha).

3.- Es muy comn encontrar en los


patos el hgado agrandado de forma difusa, de consistencia slida y
brillante con superficie plida o gris
pardo.

4.- En ciertos casos, el hgado podran verse afectado por cirrosis


avanzada. La superficie de corte podra aparecer cerosa, y la cpsula del
hgado - notablemente engrosada
debido a la fibrosis.

170

Amiloidosis
5.- A veces, la cirrosis biliar podran
estar presentes en el hgado. La superficie del rgano y la superficie de
corte presentan un color especfico
verde debido a la imbibicin biliar.

6.- Cuando se aade Lugol al rgano


correspondiente (en este caso, parte
del hgado) durante el examen anatmico, el amiloide adquiere una
coloracin marrn. Si se aade cido sulfrico, el cambio de color del
amiloide va de marrn a azul.

7.- Los depsitos de amiloide producen esplecnomeglia. En la superficie


de corte se encuentran dispersos
mltiples focos blancos (bazo de
Sag).

171

Otros
8.- Las posibles consecuencias de depsitos de amiloide extensa en el hgado
son la ruptura espontnea y la hemorragia peritoneal cavidad.

9.- En los patos, se observan letargo y reduccin de la produccin de


huevos debido a salpingitis, retencin de huevos en el oviducto y peritonitis secundaria.

10.- Aspecto microscpico de los depsitos de amiloide: periarteriolar en el bazo (izquierda) y en el hgado.

172

Pododermatitis Plantar

PODODERMATITIS PLANTAR
1.- La pododermatitis plantar (PPD)
se manifiesta por lesiones erosivas
o ulcerosas en la superficie plantar
del pie. Las lesaiones pueden causar
cojera, incoordinacin y prdida de
peso. Su aspecto es el resultado del
contacto de la piel plantar con una
cama en mal estado, por lo que las lesiones suelen estar cubiertas de costras de color marrn-negro.

2, 3.- Despus de la eliminacin de las costras, se observan


defectos superficiales y profundos, - erosiones y lceras. En el
centro de la lesin, hay material
necrtico que puede contener
bacterias, lo que lleva en ocasiones a la inflamacin de los
tejidos adyacentes y la hinchazn de las piernas en el rea. Los
factores predisponentes son
la depresin posparto, densidad de poblacin alta, perodo
prolongado de finalizacin, la
temporada de invierno, y la deficiencia de biotina.

173

Otros
4.- Las lesiones microscpicas muestran
defectos en la queratinizacin del estrato intermedio, en especial alrededor de
la lcera y la infiltracin de heterfilos
de la epidermis adyacente.

CANIBALISMO
1.- El canibalismo en aves se produce como consecuencia del picoteo
o la extraccin total de las plumas,
o picoteo de la cloaca que son reacciones de comportamiento animal.
El picoteo o extraccin total de las
plumas se observa en aves, criadas
en ambientes cerrados, a menudo
en galpones superpoblados. Puede
suceder frecuentemente en lotes de
reproductoras de pollos de engorde
en crecimiento durante el periodo
de restriccin del alimento.

2.- El picoteo de la cloaca usualmente tiene lugar enseguida del


comienzo de la postura y puede
estar relacionado con alteraciones
hormonales.

174

Canibalismo
3.- El picoteo de la piel en varias
partes del organismo y de la cloaca
produce prdida de sangre, protrusin de las vsceras de las cavidades
corporales y muerte. Algunos de los
estados que se supone producen picoteo de las plumas son: Intensidad
alta de luz en el galpn, alimento
peletizado, deficiencias nutricionales y minerales y piel daada por
ectoparsitos.

4.- Formacin de costras despus


del picoteo en el rea de la cabeza de un pavito. La prevencin del
canibalismo puede ser hecha administrando dietas adecuadas (es preferible el alimento molido) reducir la
intensidad de luz, evitar la sobrepoblacin. Una medida extrema es el
despicado.

MIOPATA PECTORAL PROFUNDA


1.- La miopata pectoral profunda
(DPM), tambin llamada enfermedad del msculo verde o enfermedad de Oregn, se observa en tipos
de aves y pavos pesados de carne.
La enfermedad ocurre debido a necrosis isqumica debido a un aporte inadecuado de sangre, de talla
variada en los grupos de msculos
pectorales profundos. Esta lesin se
caracteriza por edema, hiperemia y
la decoloracin de la m. supracoracoide. La lesin est claramente delineada (flecha) de la parte afectada.
A continuacin - normal.

175

Otros
2.- DPM - Lesin inicial. Diferencia
entre la parte afectada y no afectada
del msculo.

3.- La patologa macroscpica de las


lesiones tempranas mostr edema,
hiperemia y hemorragias en el msculo supracoracoide

4, 5.- La lesin es uni o bilateral y se detecta como un hallazgo en el matadero. Los


msculos afectados tienen un color verde
extrao. Investigaciones preliminares determinaron que el pigmento verde se derivaba de la degradacin de un pigmento
hemo, como la hemoglobina o la mioglobina durante el desarrollo de miopata.
La resistencia a los disolventes cidos demuestra que el pigmento se une covalentemente a la protena. Posteriormente las
investigaciones demostraron que la pigmentacin puede derivarse de los citocromos (tal vez los citocromos b).

176

Miopata Pectoral Profunda

6, 7.- Histolgicamente se
encuentran cambios degenerativos necrobiticos (degeneracin de Zenker), aumento de acidofilia, y heterfilos
leucocitos y macrfagos entre
el tejido muscular muerto. En
una etapa ms avanzada, se
puede encontrar entre el tejido
necrosado, reacciones inflamatorias y sustitucin de las fibras
atrofiadas con grasa o tejido
fibroso.

177

Otros

RUPTURA DEL TENDN GASTROCNEMIO EN


REPRODUCTORAS DE POLLOS DE ENGORDE
1.- Este estado puede causar prdidas econmicas significativas en
lotes de reproductoras de pollos de
engorde. Se observa usualmente en
aves mayores de 12 semanas pero
tambin pueden ser observadas en
reproductoras a la edad de 7 semanas o de ms de 24 semanas. La ruptura puede ser uni o bilateral. Clnicamente, se observa cojera. En las
aves afectadas, puede ser palpada
hinchazn de la superficie posterior
de la pata, justo encima de la articulacin tibiotarsal.

2, 3.- En las lesiones ms antiguas, se puede encontrar una


decoloracin azul verdosa (2),
mientras que en las lesiones crnicas, se pueden palpar masas
duras anormales en el tejido
subcutneo (3).

178

Ruptura del Tendn Gastrocnemio


4.- En ciertas aves, los msculos de las
piernas afectadas experimentan varios
grados de atrofia.

5.- La ruptura se observa usualmente


como una interrupcin irregular transversa justo encima de la articulacin
tarsal. Entre los hematomas se puede
observar el extremo libre del tendn.

6.- En lesiones crnicas o viejas, la


sangre est reabsorbida parcial o completamente (flecha 2). El extremo del
tendn roto y el tejido adyacente se
encuentran envueltos en varias porciones de tejido fibroso nuevo (flecha
1). RGT debe ser diferenciada de Reovirus e infecciones de MS, donde las
lesiones macroscpicas e histolgicas
tienen un carcter marcadamente inflamatorio.

179

Otros
7.- Lesin inicial. Haemorragias
(flecha) entre el tendn (a) y la vaina del tendn (b), / , barra de
escala = 3 m.

8.- Lesin tarda. Los extremos (a)


de la ruptura del tendn, cubierta
por tejido conectivo recin formado (b), / , barra de escala = 4 m.

DISCONDROPLASIA
1.- La discondroplasia es un defecto en
las placas de crecimiento en pollos de
carne. Se caracteriza por masas cartilaginosas anormales bajo las placas de
crecimiento de los huesos largos. Se
presenta principalmente en el tibiotarso proximal y por lo cual es llamada discondroplasia tibial. La discondroplasia
puede ser observada tambin en el
fmur proximal o distal y en el hmero
proximal. Clnicamente, los pollos afectados presentan renuencia a moverse
y cojera. Se pueden observar tambin
fracturas. La etiologa de la discondroplasia est relacionada con factores genticos, crecimiento rpido en pollos
de engorde, metabolismo de vitamina
D, micotoxinas, etc.

180

Discondroplasia

3.- Clnicamente, los pollos afectados presentan resistencia a trasladarse y cojera. Pueden presentarse
tambin fracturas. Flexin (rotura)
de la parte proximal de la tibia, justo
por debajo de la masa anormal de
los cartlagos, con una tendencia a
fracturarse.

4.- Seccin longitudinal de la extremidad proximal de la tibia en un pollo de engorde. Crecimiento excesivo
y acumulacin de pre-hipertrfica
del cartlago. Falta de un lmite claro
entre el cartlago y la proliferacin
hipertrfica, H /E, Bar = 50 m.

181

Otros

FATIGA DE LA PONEDORA EN JAULA


1.- El sndrome de la fatiga de la ponedora en
jaula se caracteriza por la imposibilidad de las
aves de permanecer en sus pies y la presencia
de huesos frgiles. Se observa principalmente en gallinas ponedoras jvenes, criadas en
bateras en el periodo de postura ms alto.
Las aves afectadas estn acostadas y dejan de
comer. La cscara de huevo se presenta delgada.

2.- La deficiencia de calcio en ponedoras


produce la remocin inicial de calcio de los
huesos, que deriva en deplecin completa
de la mdula del hueso, y luego de la pared
del hueso. Los huesos estn fuertemente
adelgazados y pueden presentarse fracturas
espontneas especialmente en la tibia y el fmur (flechas). Aunque la deficiencia severa de
calcio es a menudo el factor de activacin, la
etiologa del sndrome parece involucrar otros
factores an desconocidos. La adicin de calcio, fsforo y preparaciones de multivitaminas
en la dieta y el agua de bebida, la regulacin de
la densidad de la poblacin dentro de la jaulas
y el aseguramiento de fuentes nutricionales y
de agua de bebida, contribuyen tambin a un
desenlace favorable de la condicin.

HIPERQUERATOSIS

1, 2.- Una forma local de hiperqueratosis en un avestruz.


La cantidad incrementada de
queratina en las crneas, cada
de plumas y pico produce una
apariencia costrosa. El estado
est asociado a metabolismo
alterado de aminocidos que
contienen azufre, deficiencia
de vitamina A, etc.

182

Gota

GOTA
1, 2.- La gota se caracteriza por
retencin y acumulacin de uratos en tejidos. Se observa como
dos sndromes separados: gota
visceral y gota articular. La gota
visceral se manifiesta por depsitos de uratos en los tbulos
renales y en cubiertas serosas
del corazn, hgado, mesenterio, sacos areos o el peritoneo.
Los depsitos de uratos en las
cubiertas serosas asemejan a
polvo de tiza blanco. Los depsitos de uratos viscerales se deben generalmente a fallo renal.
Las posibles causas para esta
lesin podra ser obstruccin de
los urteres, dao renal o deshidratacin.

183

Otros

3, 4.- Frecuentemente, la gota visceral que sigue a la deshidratacin se observa en pollos recin
nacidos, despus de sobrecalentamiento o permanencia prolongada en la nacedora. Los brotes
de gota visceral se relacionan a deficiencia de vitamina A, tratamientos con bicarbonato de sodio,
micotoxicosis etc.

5.- La gota articular se caracteriza por depsitos periarticulares de uratos (tofos),


especialmente alrededor de
las articulaciones de los dedos y de los pies. Las articulaciones estn agrandadas y los
piel malformados.

184

Gota
6.- Despus de abrir las articulaciones afectadas, el tejido periarticular se presenta de color blanco. Se
puede observar un material blanco
semilquido, ocasionado por los depsitos de uratos.

7.- En casos crnicos, las precipitaciones de uratos pueden ser observadas en la trquea, la cresta, las barbillas, etc.

8, 9.- La Urolitiasis es un estado


etiolgico desconocido, que ocurre principalmente en gallinas
ponedoras de jaula, y que se caracteriza por obstruccin de uno o
ambos urteres con uratos, atrofia
de uno de los lbulos renales y
varios grados de gota renal y visceral. Un gran nmero de factores
etiolgicos estn relacionados a
sta condicin: exceso de protenas, exceso de calcio, (3 % o ms),
toxicidad por bicarbonato de sodio, micotoxinas (ocratoxina etc.)
deficiencia de vitamina .
Hay cepas nefrotrpicas del virus
de la bronquitis infecciosa.

185

Otros

Los niveles bajos de fsforo


(bajo el 0,6 %) ayudan probablemente al desarrollo de la
enfermedad. No existen signos
clnicos especficos, excepto
por la depresin y la prdida
de peso. La tasa de mortalidad
puede incrementarse y persistir
alrededor del 2 al 4 % al mes,
durante el periodo reproductivo. La mortalidad total en los
lotes altamente afectados puede alcanzar 50 %.

10.- Gota visceral. Seccin transversal


de los riones en el pollo. Depsitos de
urato en el lumen de los tbulos renales
formando cilindros de urato.

HIPERANDROGENISMO EN POLLOS DE ENGORDE


1*.- El hiperandrogenismo en pollos
de engorde es una condicin manifestada por signos marcados de masculinizacin en pollos de ambos gneros. Los primeros signos pueden
aparecer muy temprano despus de
10 a 12 das de edad. Se observa un
muy marcado enrojecimiento de la
cresta y las barbillas, emplume grueso en la cara, crecimiento vigoroso
de la uas y comportamiento altamente agresivo en cerca del 100%
de las aves.

186

Efecto de Galium Aparine


2*.- La tasa ms alta de los rasgos de masculinizacin manifestados clnicamente, es entre la
edad de 20 a 30 semanas. La testosterona en el
suero es muy alta. En los pollos de engorde de
23 das de edad, el promedio de la concentracin
de testosterona fue de 709 ng/dl vs 36 ng/dl en
pollos sanos a la misma edad. Las micotoxinas
que son el producto de la contaminacin de
componentes del alimento con hongos, estn
implicadas como la posible causa de este estado,
aunque an no est claro si existe otro factor que
pueda causar el hiperandrogenismo.
*Comparacin de signos exteriores entre pollos
intactos (izquierda) y afectados (derecha) a la
misma edad.

3.- Heridas faciales producidas como


manifestacin de comportamiento
agresivo.

EFECTO DE GALIUM APARINE (LAPA O HIERBA DE GALLINA)


EN EL ESTADO SANITARIO Y RANGOS DE PRODUCCIN EN
POLLO BROILER
1.- Galium aparine, lapa o colita pegajosa, es una mala hierba anual en cereales
y cultivos, es una planta herbaria que
pertenece al gnero Galium (herbario).

187

Otros
2.- Las semillas (frutos) son secos
redondos o en forma de rin, con
superficie lisa, corrugada o granular,
algunas veces cubierta con espinas
en forma de gancho, de color caf o
gris y con muescas en un lado (nueces). A la izquierda semillas con
cubierta, a la derecha semillas sin
cubierta.

3.- En la molleja de los pollos las semillas, se tornan de color blanco con
un surco unipolar coloreado de negro, similar a un ojo. Probablemente, esto explica que sean llamados
ojos de serpiente.

4.- Procesos necrticos purulentos


en la molleja de un pollo. Los daos
en la salud se producen por obstruccin mecnica debido a la acumulacin de semillas en la molleja.
Se ha establecido un supuesto efecto txico directo de Galium aparine,
(primariamente hepato-nefrotxico)
debido a la liberacin de glicsidos
txicos y otras sustancias txicas
que se encuentran en las semillas.

188

Intoxicacion por Ionforos

INTOXICACIN POR IONFOROS


1, 2.- Los ionforos (portadores
de iones) facilitan el transporte de algunos cationes monovalentes como Na+ y Mg+) a
travs de la membrana celular.
La concentracin de ionforos
txicos causa eflujos de K e influjos de Ca en las clulas, particularmente en miocitos, lo que
hace que la clula muera. En
pollitos afectados se observan
depresin, anorexia y diarrea
acuosa con deshidratacin subsecuente, gota visceral y urolitiasis severa.

3.- El balance osmtico de las clulas


est afectado debido a influjo de agua
y la vacuolizacin de la clula. La ascitis (foto 3) y la retencin de agua en
el buche (foto 1, flecha) son signos caractersticos en aves en crecimiento.

189

Otros
4.- Hipertrofia biventricular y dilacin del corazn. Eventos congestivos en el atrio derecho e izquierdo.

5.- La clula muerta es el resultado


de la presin intracelular incrementada, destruccin de la estructura
celular y dao celular potencial. En
pavos adultos afectados, se observa
disnea y cada del ala caracterstica.

6, 7.- Se presenta parlisis parcial o completa en aves, las cuales estn acostadas con el cuello y los miembros extendidos.
Los signos estn asociados a
dao muscular. En aves con
signos respiratorios, estn afectados tambin los msculos de
la trquea. La tasa de mortalidad vara, pero puede exceder
el 70%.

190

Impactacin de la Molleja en Cras de Pavo

8.- Hialinizacin (necrosis de Zenker)


y lesiones necrobiticas degenerativas severas del msculo estriado.
Grupos de heterfilos y macrfagos
rodeando las reas necrticas. El diagnstico est basado en la historia, signos clnicos y lesiones macroscpicas
y microscpicas. El diagnstico diferencial se realiza con botulismo y deficiencia de vitamina E y selenio.

IMPACTACIN DE LA MOLLEJA EN CRAS DE PAVO


1.- La impactacin de la molleja puede producir alta mortalidad en cras
de pavo durante las primeras tres
semanas de edad. Las cras de pavo
afectadas estn deshidratadas, con
intestino vaco, pero la molleja est
llena de masas fibrosas endurecidas.

191

Otros
2.- En algunos casos las masas fibrosas entran en la primera porcin
del duodeno o las partes bajas del
intestino delgado. La impaccin es
el resultado de la ingestin de cama
que la molleja no puede ingerir. La
prevencin est dirigida al control
de la ingestin de la cama.

CORAZN REDONDO EN PAVOS (CARDIOMIOPATA DILATADA)


1, 2.- La etiologa es desconocida an, pero se sospecha de
factores genticos o miocarditis
viral temprana. El estado es letal
en pavos a la edad de 14 semanas. Anatomopatolgicamente
se observa cardiomiopata dilatada severa a menudo acompaada con ascitis, hidropericardio
y congestin de otros rganos.

192

Intoxicacin Aguda por Selenio

INTOXICACIN AGUDA POR SELENIO


1.- La intoxicacin aguda por selenio en
aves se observa principalmente despus
de sobredosis mltiple de preparaciones
conteniendo selenio inorgnico con fines
de prevencin o terapia. En las primeras
horas despus de la ingesta de dosis txicas de selenio, se observa una alta tasa de
mortalidad (ms del 100%) y hemorragias
masivas en el hgado.

2.- En aves que sobreviven a la ltima fase


de la intoxicacin de selenio, se indican
hemorragias en el hgado en la porcin
posterior de los cambios distrficos necrobiticos.

INTOXICACIN AGUDA CON PROPANO-BUTANO


1, 2.- En casos de intoxicacin
aguda con propano butano
(debido al dao en aparatos de
calefaccin donde el propano
butano es usado como fuente
de energa), se observa asfixia,
cianosis de la piel sin plumas,
edema pulmonar y hemorragias
sub capsulares en el hgado.

193

Otros

ASFIXIA DESPUS DE LA OBSTRUCCIN DEL TRACTO


RESPIRATORIO SUPERIOR
1, 2.- En algunas ocasiones,
despus de la utilizacin de
vacunas en aerosol, se pueden
observar lesiones obstructivas
en el tracto respiratorio superior durante los primeros das
despus de la eclosin especialmente cuando el tamao
de la gota de pulverizacin
es demasiado pequeo y los
galpones estn polvorientos
y llenos de humo. La irritacin
de la mucosa del tracto respiratorio produce exudacin serofibrinosa o serosa. Cuando
el exudado coagula, las lesiones obstructivas macroscpicamente visibles en la trquea
y los bronquios principales se
forman principalmente en el
rea de la siringe, produciendo asfixia.

194

Ruptura Espontnea de la Arteria Renal Caudal en Pavos

SOBRECALENTAMIENTO Y ASFIXIA
1.- stasis en la parte derecha del
corazn, sobrellenado de la vena
cava posterior (a) y edema en los
pulmones, (b) como consecuencia
del sobrecalentamiento. Cuando
la temperatura del galpn alcanza
35C, el enfriamiento de las aves empieza por conveccin, conduccin y
radiacin, ya que las aves no tienen
glndulas sudorparas. La respiracin excesiva produce sobresaturacin de CO2 y por lo tanto asfixia.

CLOACA EMBARRADA
1.- La cloaca embarrada se observa
usualmente cuando existe diarrea,
en donde las masas rectales se pegan a las plumas adyacentes. Se observan frecuentemente tapones que
previenen la evacuacin de masas
fecales. Esto produce dilatacin y estreimiento del recto.

RUPTURA ESPONTNEA DE LA ARTERIA RENAL CAUDAL EN PAVOS


1, 2.- Un caso de ruptura espontnea de la arteria caudal renal en
pavos de engorde observada a la
edad de 8 a 12 semanas. Algunas
aves, en condiciones de salud excelentes mueren. La carcasa se
encuentra anmica. La necropsia muestra que en ciertas aves,
la cavidad abdominal est llena
completamente con sangre coagulada (1), y en otras, se observa
cogulos masivos sub capsulares
en el lado del rin afectado (2).

195

Otros

3, 4.- En todos los casos, se observ ruptura unilateral principalmente de la arteria renal izquierda.
Despus de la separacin cuidadosa del parnquima renal,
se revel el extremo roto de la
arteria. La causa es desconocida
pero algunos factores patognicos que pueden acompaar
son la presin sangunea alta en
pavos, su predisposicin natural
a la arterioesclerosis y la falta de
vasa vasorum intra mural de la
aorta descendiente.

196

Sindrome de Anasarca

SINDROME HIPOXEMICO EN POLLOS


1.- Es el resultado de concentraciones bajas de oxgeno durante la
eclosin y se manifiesta por ascitis
e hidropericardio en pollos recientemente eclosionados. Los pollos
afectados presentan abdomen en
forma de pndulo y a menudo postura de pingino.

2.- A la necropsia, se encuentran


grandes cantidades de fluido transparente amarillo pajizo en el saco
pericrdico hidropericardio (flecha)
y en el abdomen (ascitis).

3.- Patoanatomicamente, el corazn


exhibe lesiones de fallo cardaco derecho.

197

Otros

SNDROME DE ANASARCA

ENFISEMA SUBCUTNEO

1.- La incubacin en condiciones


de incremento de humedad produce en los huevos una evaporacin de agua inadecuada, por lo
que como consecuencia se observa en los pollitos recin nacidos
la retencin de fluido y el edema
subcutneo (anasarca).

1.- Enfisema subcutneo en la regin inguinal derecha. Esta alteracin se produce luego de la penetracin de aire o gases en el tejido
conectivo subcutneo. Usualmente, es el resultado de lagrimeo en
los sacos areos o lesiones en la
piel.

2.- Enfisema subcutneo en la regin de la cabeza.

198

IMPACTACIN GASTROINTESTINAL
1. Diverticulum. Una bolsa ciega
en forma de saco puede presentarse
luego de la adhesin de la pared intestinal al saco vitelino no absorbido
lo que produce impaccin.

2. Invaginacin. Introduccin de la
parte anterior del intestino delgado,
el mesenterio y la parte superior del
ciego dentro del leon. Usualmente, esto ocurre conjuntamente con
un fuerte peristaltismo intestinal,
que a menudo es consecuencia del
alimento que se proporciona luego
que las aves han sufrido un rgimen
alimenticio restrictivo.

3. Vlvulo. Rotacin del intestino


delgado en el eje longitudinal del
mesenterio, que produce stasis
venosa y necrosis de la pared intestinal.

199

Otros
4. Impactacin de buche.
Se produce por la ingestin de alimento slido fibroso o cama, cuya
acumulacin produce impaccin.

5. Impactacin de buche.
El contenido retenido dentro del
buche algunas veces produce procesos necrticos con putrefaccin,
que afectan la pared del buche y la
piel circundante.

MALFORMACIONES
1, 2. Oviducto Derecho Persistente.
Si no se produce la regresin
del ducto de Mullerian derecho, que est presente en las
pollitas hembras como oviducto, se observa una dilatacin qustica de esta estructura, la cual puede variar en talla
como una formacin cstica
larga a un saco grande lleno
de fluido:
a. oviducto izquierdo funcional.
b. oviducto derecho persistente.

200

Malformaciones

3. Ausencia de ojos (anoftalmia) y


malformaciones craneales. Son malformaciones frecuentes en pollitos recin nacidos.

4. Cavidades corporales abiertas. Una


formacin de piel adicional (bolsa) de
la pared abdominal latero caudal, conteniendo parte de los rganos abdominales.

201

Otros
5, 6.- Polipodia. Se observa a
menudo en pollos de engorde,
la presentacin de ms extremidades que lo normal. Algunas
aves frecuentemente sobreviven hasta el final del periodo
de engorde.

202

Enfermedades de la Avicultura

breviaciones

AAS - Adenovirus de la Esplenomegalia Aviar


AAVs - Adenovirus Aviar
AEV - Virus de la Eritroblastosis Aviar
APV - Neumovirus Aviar
CAH - Colangiohepatitis
CIA - Anemia Infecciosa Aviar
DPM - Miopata Pectoral Profunda
EDS - 1976 Sndrome de cada de la postura 1976
ER - Eritroblastosis
FP - Viruela Aviar
GD - Dermatitis gangrenosa
HE - Enteritis hemorrgica
HEV - Virus HE
HVT - Herpesvirus de Pavo
IB - Bronquitis Infecciosa
IBH - Hepatitis por Cuerpos de Inclusin
IBD - Enfermedad Infecciosa de la Bursa
IBDV - Encefalomielitis infecciosa
IEM - Virus IBD
LL - Leucosis Linfoide
LT - Laringotraqueitis
MC - Mielocitomatosis
MD - Enfermedad de Marek
MDV - Virus de MD
MG - Mycoplasma gallisepticum
MS - Mycoplasma synoviae
MSDV - Enfermedad del bazo marmoleado
ND - Enfermedad de Newcastle
NE - Enteritis necrtica
PHS - Sndrome de Hipertensin Pulmonar
RGT- Ruptura del tendn gastrocnemio
SHS- Sndrome de Cabeza Hinchada
TRT- Rinotraqueitis del Pavo
UE- Enteritis Ulcerativa

203

Indice

ndice

Adenocarcinomatosis:

127

Canibalismo:

174

Carcinoma drmico de clulas escamosas:

121

Carcinosarcoma:

A
Abscesos plantares:

Cabeza negra:

Cardiomiopata dilatada:

192

Candida albicans:

140

Candidiasis:

140

Carcter aleucmico:
33
119

115, 116

Celulitis:
Cestodosis:

Adenovirus del grupo III:

73

Cistadenocarcinoma:

Adenovirus del grupo II:

71

Clamidiosis:

Aerisaculitis:

37

Cloaca embarrada:

111
11, 54
131
114, 119
59
195

Aflatoxinas:

141, 156

Cl. Septicum:

55

Amiloidosis:

169

Clostridium botulinum:

57

Amiloidosis sistmica:

170

Clostridium colinum:

48

Clostridium perfringes:

42

Anemia:
Anoftalmia:

117, 124
201

Coccidiosis:

124

Anorexia:

27

Coccidiosis cecal:

124

Apariencia de acinos:

45

Coccidiosis en el intestino delgado:

125

Argas persicus:

57

Colangiohepatitis:

Arterioesclerosis:
Artritis:

45

196

Colangioma:

120

16, 26, 33, 40, 90

Clera aviar:

27

90

Clera aviar agudo:

27

Artropata amiloide:

169

Clera aviar crnica:

29

Ascaridiosis:

129

Coligranuloma:

17

Ascitis:

165, 189

Colita pegajosa:

187

Asfixia:

193, 194

Condrodistrofia:

157
192

Artritis viral y tenosinovitis.:

Aspergillosis:

136

Congestin:

Aspergillus fumigatus:

136

Conjuntivitis:

Aspergillus granuloma:

137

Coriza infecciosa:

Aspergillosis incubatoria:

138

Coronavirus:

Ataxia:

24, 31, 84, 152

Atrofia del oviducto:

74, 78

Atrofia del pncreas:

92

Atrofia muscular:

150

Cubiertas pseudomembranosas:
Cuerpos intranucleares:

26, 39, 78, 81


60
79
140
69, 73, 81

D
Deficiencia de calcio:

157

Deficiencia de fsforo:

157

Borrelia anserina:

58

Deficiencia de Manganeso:

157

Botulismo:

57

Deficiencia de Vitamina A:

149

Bronquitis infecciosa:

78

Deficiencia de Vitamina B1:

150

17, 34

Deficiencia de Vitamina B2:

150

Bursitis sternalis:

204

Enfermedades de la Avicultura

Deficiencia de Vitamina D3:

157

Enterococcus faecalis:

Deficiencia de Vitamina E:

151

Enterocolitis:

Dermatitis gangrenosa:
Deshidratacin:
Diarrea:

12, 18, 23, 57, 62, 70, 95, 124, 129, 131

Discondroplasia:

180

Distrofia muscular:

154

Distrofia parenquimatosa:

50

Diverticulum:

75, 143, 145

Escarabajos Tenebrinidos:

73, 79
155

117

Erosin de la molleja:

12, 23, 41, 94, 96, 124, 184

Diathesis Exudativa:

12

Eritroblastosis:

35, 54

Despigmentacin de los huevos:

169

132

Espiroquetosis:

57

Esplenomegalia aviar producida por adenovirus:

75

Fallo renal:

83

198

Fatiga de la ponedora:

182

Fibrosarcoma:

112

Fractura de la cabeza femoral:

168

E. acervulina:

124

Fumosininas:

142

E. brunetti:

124

Fusario toxinas:

142

E. maxima:

124

Fusariotoxicosis:

142

E. mitis:

124

Fusarocromanona:

147

E. imbat:

124

E. nagani:

124

E. necatrix:

124

E. praecox:

124

Galium aparine:

187

E. tenella:

124

Gastritis necrtica:

Edema subcutneo:

52

Gota:

8, 24, 155

183

24

Gota articular:

143

Gota visceral:

93, 183

35, 56, 66, 75, 143

Granulomas:

62

Gumboro:

75

Edema hemorrgico:
Efecto custico:
Efecto inmunosupresor:

Encefalomalacia:

152

Endocarditis:

35

Enfermedad de Hjarre:

17

Enfermedad de Marek:

102

Enfermedad de Newcastle:

184

85

Helmintiasis:

129

91

Hemangiosarcoma:

113

Enfermedad del msculo verde:

175

Hematoma:

153

Enfermedad del pollo loco:

152

Hemorragias petequiales:

27

Hepatitis viral por cuerpos de inclusin:

66
80

Enfermedad del helicptero:

Enfermedad infecciosa de la bursa:

75

Enfermedades Micticas:

136

Herpesvirus:

Enfermedades neoplsicas:

101

Herpesvirus del pavo (HVT):

Enfermedades parasitarias:

123

Hialinizacin:

Encefalomielitis infecciosa:

84

Encefalomielitis infecciosa no purulenta:

84, 88

105, 107
47

Hiperandrogenismo:

186

Hipoglicemia:

163

Hiperplasia intrafolicular:

109

Enfisema subcutneo:

198

Enteritis hemorrgica:

70

Hiperqueratosis:

182

Enteritis necrtica:

41

Hipoxemia:

165

Enteritis ulcerativa:

48

Hipoxia:

166

205

Indice

Histomonas meleagridis:

127

Membranas diftricas necrticas:

Histomonosis:

127

Mielocitos:

116

Mielocitomas:

111

Miopata pectoral profunda:

175

Mielocitomatosis:

111

Moniliformina:

142

I
Impactacin del buche:

200

49

Incoordinacin:

24

Mycobacterium avium:

63

Infartos:

36

Mycoplasmosis:

37

Mycoplasmosis respiratoria:

37

Infeccin local por E. coli:

Infeccin local por P. aeruginosa:

26

Infeccin por Riemerella anatipestifer:

31

Infeccin por adenovirus:

66

Infeccin por Pseudomonas:

24

Necrosis colicuativa:

154

Infecciones asociadas a Adenovirus:

74

Necrosis isqumica:

175

Infecciones producidas por pseudomonas aeruginosa: 25

Necrosis miliar:

19, 28

Infecciones sistmicas por E. coli:

Necrosis de coagulacin:

47, 50

Infecciones por Escherichia coli:

12
8

Necrosis de Zenker:

154
167

Infecciones por Mycoplasma gallisepticum:

37

Necrosis de la cabeza femoral:

Infecciones por Mycoplasma synoviae:

40

Nefritis infecciosa:

93

Infecciones por Reovirus:

90

Nefritis intersticial:

79

Infecciones por Staphylococcus:

33

Nefritis-nefrosis:

75

Intoxicacin aguda por selenio:

193

Nefroblastoma:

Intoxicacin por Ionforos:

189

Ndulos parecidos a sarcomas:

Invaginacin:

199

114, 115
22

Onfalitis:

Knemidokoptosis:

131

Oocistos:

126

Knemidokoptes mutans:

131

Ooforitis:

10

Opisttomos:

L
Laringotraqueitis:

Osteocondrosarcoma:
80

112

Osteomielitis:

33, 168, 169

Osteopetrosis:

118

Leiomioma:

119

Ovarios inactivos:

Lesiones linfomatosas:

102

Oviducto derecho persistente:

Leucosis linfoidea:

108

74
200

M
Maceracin:

83, 88, 152

8, 24, 54

P. aeruginosa:

24

Pancreatitis necrtica:

74

Malformaciones:

200

Panoftalmitis:

Malformaciones craneales:

201

Parlisis transitoria:

Masculinizacin:

186

Paramixoviridae:

82

Metaplasia del epitelio glandular:

149

Paramixovirosis:

88

206

16, 26, 136


107

Enfermedades de la Avicultura

Paratifoidea:

23

Salmonelosis:

Pasteurella multocida:

28

Salpingitis:

Periartritis:

26

Septicemia aguda en gallinas ponedoras

Pericarditis:
Peritonitis:
Peritonitis adhesiva:
Peritonitis producida por yema de huevo:
Perosis:
Picornaviridae:

18
9

producida por E. coli:

12, 13, 32

13

Septicemia de origen respiratorio

8, 10

producida por E. coli:

13

10

Septicemia neonatal producida por E. coli:

12

157

Septicemia secundaria a enteritis producida

49, 127

84

por E. coli:

14

Piernas escamosas:

131

Sndrome de cabeza hinchada:

81

Piernas gredosas:

131

Sndrome de cada de postura 1976:

73

Sndrome de hipertensin pulmonar:

165

Sndrome del hgado graso hemorrgico:

155

Pleuroneumona cuprosa:
Pneumovirus aviar:
Pododermatitis plantar:
Polipodia:
Poliserositis:
Ponedora interna:

31, 82
81
173

Sndrome del retraso:

91

202

Sobrecalentamiento:

195

13, 32
78

Precipitaciones de uratos:

185

Proliferacin de clulas linfoideas:

107

Pro-mielocitos:

111

Pullorosis:

Staphylococcus aureus:

33

Streptococcosis:

35

T
Tenosinovitis:

18

40, 90

Tiamina:

Q
Queratitis:

150

Tiflitis:
26

124, 127

Tifoidea aviar:

88

Tifoidea aviar aguda:

22

Tifoidea aviar crnica:

22

Torticolis:

83, 88, 152

Tremor epidmico:

84

Rabdomiosarcoma:

113

Trichomonas gallinarum:

129

Raillietina:

131

Tricomoniasis:

129

Raillietinosis:

131

Trictesenos:

142

Raquitismo:

157

Tubrculos conglomerados:

64

Reoviridae:

90

Tuberculosis:

62

Riboflavina:

150

Rinitis:
Ruptura del tendn gastrocnemio:

78

Tumores de clulas de la granulosa:

115

Tumor Mixoma:

114

Urolitiasis:

185

178

S
S. enteritidis:

23

S. gallinarum:

20

S. pullorum:

18

S. typhimurium:

23

Vacuna de Marek contaminada:

24

S. zooepidermicus:

35

Virus de la eritroblastosis aviar:

117

207

Indice

Vlvulo:

199

Z
Zearalenona:

208

146

También podría gustarte